gotowe, więc samo przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Sałatka z czarnych tortelloni i krewetek. Składniki: - 500g czarnych tortelloni z łososiem wędzonym i ricottą - ok. 400g ugotowanych krewetek - 2 sałaty rzymskie - 1 duży ząbek czosnku - ½ cebuli różowej - po małym kawałku papryki żółtej i czerwonej - olej pistacjowy - 1 łyżka masła - świeży koperek - sól morska cytrynowa - pieprz kolorowy Dwie główki sałaty rzymskiej(...)olejem pistacjowym. Tortelloni gotujemy zgodnie z przepisem zamieszczonym na opakowaniu. Krewetki podsmażamy przez chwilę na maśle z czosnkiem i posiekanym koperkiem. Odcedzone tortelloni oraz krewetki przekładamy do miski z sałatą rzymską. Oprószamy solą morską cytrynową oraz świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Sałatka z czarnych tortelloni i krewetek może być podana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Kilka słów o sałacie
mojewypiekiinietylkoSałatka grecka Składniki: - sałata lodowa - ser feta - pomidor - czerwona cebula - oliwki ( najlepiej czarne) - sos winegret ( Knorr) Jest to moja najulubieńsza sałatka. Mogła bym ją jeść nawet codziennie. Robi się ja bardzo szybko i dla smakoszy sera fety - bo wiem, że nie wszyscy są jego fanami - jest to miód dla podniebienia. Zakupy: Sałata lodowa(...)niebieski ok. 2,80 zł, cebula czerwona ok. 0,50 zł, pomidor ok. 0,60 zł, oliwki czarne ok. 3 zł, sos Knorr 0,95 zł. Przygotowanie: Z sałaty lodowej oddzielam liście i płuczę pod zimną wodą a potem rozdzieram w rękach nie kroję nożem, pomidora kroję w kostkę wrzucam do sałaty, cebulę czerwoną kroję w płatki i dodaję
Tanio smacznie i prostoDostarczyć nowych doznań. Odłożyć nudę na najwyższą półkę. Bo zasługujesz na coś oryginalnego. Pamiętaj o sobie. Zawsze. I doceniaj się. Bądź właśnie tym wyjątkowym człowiekiem. Pięknego dnia! Składniki: mix sałat z sałaty rzymskiej i rukoli 1 zielony grejpfrut 150g wędzonego łososia 1 zielony ogórek 2 ząbki czosnku czarny sezam garść orzechów włoskich oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól pieprz Sposób(...)wykonania: Sałatę rzymską dokładnie myjemy, rękoma rozrywamy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miski. Dodajemy garść rukoli. Ogórek myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Plastry łososia kroimy w paski. Grejpfruta obieramy ze skórki, dzielimy na części, ściągamy biała błonę z każdego kawałka i dodajemy do sałaty. Do miseczki wlewamy 5 łyżek oliwy z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę
Kuchnia Pani WiosnySałata z sosem Cezar to propozycja na obiad. Jest sycąca i bardzo prosta w wykonaniu. Wystarczy wcześniej kupić składniki do sosu. Kiedyś jadłam sałatę lodową z takim sosem w jednej z restauracji i bardzo mi smakowało. Starałam się odtworzyć smak i klasyczny sos trochę zmodyfikowałam po swojemu. Głównie zmieniłam proporcje w sosie. Ominęłam też boczek czy kurczaka, a także zamieniłam(...)rodzaj sera. Sos jest podstawą smaku tej sałatki. Spróbujcie tego :) Porcja: 2 talerze Składniki: 150g mix sałat lub duża główka sałaty lodowej 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 4 kromki razowego chleba, pokrojonego w kostkę 3 jaja 1/2 szklanki sera żółtego startego na tarce sos: 7 łyżek oliwy tłoczonej na zimno 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego żółtego sera
Apetyt na ZieloneOstatnio mam straszną ochotę na sałatę lodową. Mogłabym ją jeść główkami więc szczęściem jest promocja na nią w wielu sklepach - przynajmniej troszkę zaoszczędzę na tym moim obżarstwie. Zaczęło się od imprezy sylwestrowej na którą ktoś z zaproszonych przyniósł sałatkę grecką - jak tak czytam przepisy na sałatkę grecką to nie ma w nich sałaty ale wśród naszych znajomych jakoś wszyscy(...)dodają co osobiście mi bardzo smakuje. A Wy jak robicie sałatkę grecką? Dodajecie sałatę? Do sosu winegret dodajecie musztardę? Jednak ile można jeść grecką? Wczoraj postanowiłam spróbować małej odmiany i oto jest wynik kombinacji. Przyznam, że całkiem smaczny Sałatka z kurczakiem curry ok 15 minut dla 3 osób Składniki mała główka sałaty lodowej 1 duży pomidor pół
sierotka maRysia w kuchniwłaściwie w świadomości. Uff, może zerknę na jakieś zdjęcia w aparacie i pomogę sobie? Ha! Coś znalazłem - szybka sałatka z kaszy pęczak z prażonymi orzechami laskowymi, cytrynowym vinegrettem na sałacie rzymskiej. To dobra alternatywa dla tradycyjnych sałatek makaronowych. Forma podania też jest nieco inna - wykorzystując mini sałatę rzymską możemy stworzyć praktyczne, jadalne łyżeczki . Sałatkę możemy przygotować dużo wcześniej zanim zjawią(...)się nasi goście, a tuż przed podaniem wystarczy skropić orzeźwiającym, klasycznym winegretem. Sałatka z kaszy pęczak, prażonych orzechów laskowych, klasycznym winegretem na mini sałacie rzymskiej Kaszę pęczak ugotować w osolonej wodzie z kilkoma liśćmi laurowymi dla ożywienia smaku. Czerwoną i zieloną paprykę pokroić na cząstki wielkości ugotowanych ziaren kaszy i wymieszać z ostudzona kaszą. Doprawić solą i pieprzem. Orzechy laskowe
Right Behind The Kitchenzrobić na romantyczną kolację? proponuję pyszną sałatkę. Jest delikatna, a jednocześnie syta. Smak pomarańczy dodanej bezpośrednio do sałaty jak i obecnej w dresingu delikatnie zakwasza i podkreśla smak pysznej kaczki. Kaczkę wykonałam w sposób przedstawiony w TYM wpisie (klik) . Proporcja na dwie osoby: - 1 filet z kaczki - 1/2 główki sałaty lodowej - garść siekanej kapusty pekińskiej - 1 średnia(...)szczypta soli Kaczkę należy pokroić w jak najcieńsze plasterki. Pomarańczę podzielić na fileciki. Serek pokroić na trójkąty. Sok z owoców, miód i musztardę podgrzać, dodać plasterki kaczki. Mieszankę sałaty i pekińskiej wyłożyć na talerze. Ciepłą, nasyconą smakiem kaczkę wyłożyć na sałatę, wyłożyć na nią pomarańczę i ser. Do pozostałego na patelni sosu dodać olej i sól - wymieszać rózgą
kawawszklanceJeden z tych obiadów na szybko. Na usmażenie dwóch steków, naszykowanie sałaty i szparagów nie potrzebujecie więcej niż 20 minut. Wróciliśmy z rowerów. Zmęczeni. To była najszybsza obiadowa opcja. I najsmaczniejsza! Steki oczyśćcie, osuszcie mięso papierowym ręcznikiem, posmarujcie je oliwą wymieszaną z sosem sojowym, mocno popieprzcie z obu stron. Szparagi trzeba umyć i odciąć ich zdrewniałe końce. Łodyżki szparagów pokroić(...)fragmenty. Sałata lodowa jest zrobiona ultraszybko- wystarczy przekroić główkę na pół. Dla dwóch osób starczy jedna połowa, podzielona dodatkowo na ćwiartki. Rozkładamy ja na talerzach. Sos miętowy to sos używany przez anglików do jagnięciny, ale i w tym połączeniu sprawdził się znakomicie. Można kupić go w słoiczku, np. w delikatesach Alma. Jeśli nie macie sosu w słoiku, posiekajcie kilka
Karo in the Kitchenniemal ze wszystkim, choć przyznaję, że kiedy zobaczyłam niedawno ciasto czekoladowe z buraczkami, zatkało mnie! Ale nie, nie odważyłam się jeszcze :) Tym razem buraczki proponuję w towarzystwie brokułu i sałaty, z ziarnami słonecznika i łączącym wszystko dressingiem. Lekko, smacznie i zdrowo. Składniki: 1 brokuł 2 niewielkie buraczki Kilka liści sałaty (lub mix sałat) 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika Dressing(...)najlepiej ugotować więcej i resztę wykorzystać do innych dań ;)) Pokroić w grubą kostkę. Brokuł podzielić na drobne różyczki i ugotować w posolonej wodzie. Powinien być jędrny. Na talerzu ułożyć sałatę, buraczki, brokuł. Sałatę posypać słonecznikiem i skropić dressingiem. Przygotowanie dressingu: Czosnek przecisnąć przez praskę i utrzeć w moździerzu razem z solą, cukrem trzcinowym i oliwą. Dodać sok z cytryny, balsamico
Trzeci talerzUwielbiam tzw "zieleniny". Takie surówki bardzo szybko się przyrządza, są zdrowe i świetnie smakują. Dzisiejszą propozycją zieleniny jest surówka z 3 składników : 2 rodzaji sałat, szpinaku oraz dresingu. ZDROWA ZIELENINA Z DRESINGIEM Składniki: 2 rodzaje sałat 2 garści świeżego szpinaku Składniki Dresingu: 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki zimnej przegotowanej wody 2 łyżki octu(...)soku z cytryny 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki: suszonego kopru,pietruszki, bazyli szczypta pieprzu i soli Sposób Przygotowania: 1. 2. 3. 4. Sałaty dokładnie myjemy, osuszamy a następnie rwiemy w niewielkie kawałki Szpinak myjemy, a następnie wrzucamy do sałat Całość mieszamy Do kubka wlewamy wodę, olej, ocet a następnie dodajemy suszone zioła
Gotowanie Patkichyba jedno z najprostszych śniadań . Szybko i smacznie . Dla mnie ma jeszcze wartość sentymentalną ,że tak to ujmę, ponieważ przypomina mi dzieciństwo. Były to czasy w których nie znosiłam sałaty. I moja mama dwoiła się i troiła abym trochę zieleniny zjadła. Dlatego wtykała ją gdzie tylko mogła. Udało się jej tak mnie do sałaty przyzwyczaić że nie wyobrażam(...)sobie dnia bez paru listków. Składniki na jedną porcję 1 jajko 2 plastry mortadeli garść sałaty oliwa do smażenia sól,pieprz do smaku Wykonanie Na talerz rozkładam opłukane i wysuszone listki sałaty. .Mortadelę smażę z każdej strony do zrumienienia się. Na plastry wbijam jajko i delikatnie go przytrzymuję do chwili ścięcia białka . Zmniejszam ogień i przykrywa patelnię . Jajko
Eli GotowanieSałatka na wzór gyrosa, ale z dodatkiem pierożków i sosu czosnkowego. Składniki: 1 opakowanie pierożków tortellini z szynką 2 piersi z kurczaka puszka kukurydzy pół główki sałaty lodowej 3 pomidory pół ogórka szklarniowego długiego słoik papryki konserwowej (ok 500g) ziarna słonecznika sos czosnkowy (3 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 5 ząbków czosnku, przyprawa tzatziki, sól, pieprz(...)maggi) Sposób przygotowania: 1. Pierożki gotujemy ok 10 min w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy na małą kosteczkę i smażymy z dodatkiem przyprawy gyros. Studzimy jedno i drugie. 2. Sałatę kroimy na małe części, pomidory, paprykę w kostkę, ogórka w pół talarki. Kukurydzę płuczemy i odcedzamy. 3. Układamy warstwy w wysokim najlepiej szklanym naczyniu. Sałata- pomidor- kurczak- połowa sosu czosnkowego- sałata
Kuchnia w czekoladzieczerwonej papryki – sok z 1 cytryny – 2 łyżki startego imbiru – 1 łyżeczka soli – 1 łyżka chilli – 1 łyżka cukru na sałatkę: – 2 garści sałaty lodowej – 2 garści roszponki – 2 garści rukoli – 50 ml soku z yuzu (można zastąpić cytryną wymieszaną z limonką, ale nie jest to tak intensywne) – 3 łyżki(...)Skrzydełka wyjmujemy, zdejmujemy folię i polewamy zredukowaną marynatą. Wkładamy do piekarnika jeszcze na 10 minut (nie zakrywamy), żeby marynata skarmelizowała się na skrzydełkach i nadała im błyszczącej, rumianej glazury. Sałatę lodową (wyjątkowo) kroimy na cieniutkie paski. Mieszamy z roszponką i rukolą (dla mnie jest ona w tym daniu niezbędna, dodaje ostrości sałatce). W misce mieszamy oliwę z sokiem z yuzu
Pociąg Do KuchniDoskonały dodatek do dania głównego, któż nie lubi sałaty?! jedzmy to zielone warzywo, zdrowe głównie dlatego, że właśnie zielone! korzystajmy z trwającego sezonu na sałatę i przyrządzajmy ją jak najczęściej, o to jej kolejna odsłona! Składniki: 1 duża sałata pęczek szczypiorku pęczek kopru 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru sól i pieprz świeżo mielony(...)duży jogurt naturalny 1 mała śmietana 18% Wykonanie: Sałatę myjemy,obsuszamy z wody, następnie rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski skropimy sokiem z cytryny, lekko solimy. Jogurt mieszamy razem ze śmietaną dodajemy posiekany drobniutko czosnek, szczypiorek. Wsypujemy cukier, sól oraz pieprz do smaku. Polewamy sosem sałatę, delikatnie mieszamy, posypujemy posiekanym koperkiem. Dekorujemy pomidorami koktajlowymi. Smacznego
kgwjanczewoośmiornice?Przeczytaj coś na ten temat w innym moim wpisie : jak prawidłowo przygotować ośmiornicę. Prz okazji podałam prosty a jakże pyszny sposób na ośmiornicę w czosnku z patelni. Sałatę rzymską wstyd się przyznać długo omijałam dość obojętnie.Jakoś nie przemawiała do mnie.Ot następne zielone warzywo bez smaku.I jakże e zaskoczyłam kiedy w końcu dałam jej a może sobie szansę(...)przedobrzyć bo miała być dodatkiem do królowej tego dnia czyli ośmiornicy z grilla.I jakież było moje zaskoczenie przy pierwszym kęsie.Prz drugim już byłam pewna,że od tej pory sałata rzymska będzie często na moim stole. Nie okazała się wcale zielonym liściem bez smaku.Zrobiona na krótko pozostała wciąż lekko chrupka a w smaku dopatrzyłam się lekkiej nuty cytrusowej co mnie
Sztuka gotowania w/g Samiry