gotowania i jedzenia. Por jest tak wszechstronny, poza tym por wspaniale komponuje się z cebulą i jogurtem greckim. Pyszny łosoś w kilka minut. Łosoś jest znaną i lubianą rybą. Jego właściwości odżywcze są bezcenne dla naszego organizmu. Jedzenie tej ryby wzmacnia odporność, zapobiega nowotworom. Normalizuje ciśnienie krwi, działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Jedzenie łososia zapobiega depresji. Pozytywnie wpływa na skórę(...)węglowodanów. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 4 kawałki łososia – ½ cebuli – ½ pora – 5 łyżek jogurtu greckiego – sól, pieprz – 3 ząbki czosnku – przyprawa do ryb Cebulę kroimy w pół krążki, pora kroimy w plasterki. Rybę myjemy, osuszamy i przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Jogurt grecki przyprawimy solą, pieprzem i dodajemy czosnek
Zdrowy Styl JoannyJeśli znudziła ci się ryba tradycyjnie panierowana w bułce tartej, spróbuj usmażyć ją w cieście. Wychodzi niezwykle pyszna i delikatna. Przepis na rybę smażoną w cieście Składniki: pół kilograma filetów z ryby morskiej (dorsz, morszczuk, mintaj), 1 jajko, pół szklanki mleka, 3 łyżki mąki pszennej, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić rybę smażoną w cieście? Jeśli używasz ryby(...)dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Kawałki oprósz solą i pieprzem. Do miski wbij jajko, wlej mleko, wsyp mąkę i szczyptę soli. Zmiksuj lub wymieszaj rózgą na jednolite, gęste ciasto. Kawałki ryby zanurzaj w cieście, następnie smaż na rozgrzanym oleju przez 2 minuty z każdej strony – aż ciasto zrobi się ciemnozłote. Zdejmij na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczy
Kulinarna Polskarobi robotę! Ten przepis przyda się podczas świąt i nie tylko. Ryba przyrządzona w ten sposób jest po prostu przepyszna. Przepis na pstrągi pieczone z masłem czosnkowym Składniki: 2 wypatroszone i oczyszczone pstrągi, ćwierć kostki masła, 4 ząbki czosnku, pęczek koperku, sól, pieprz, cebula, cytryna, olej. Zrób tak: Ryby skrop odrobiną oleju, posól i natrzyj z zewnątrz(...)wymieszaj i włóż do wnętrza pstrągów. Na dnie brytfanki rozłóż plastry cebuli, na nich połóż pstrągi – dzięki temu nie przywrą, ale też nabiorą aromatu – na nich ułóż ryby. Dodaj też cytrynę pokrojoną na ćwiartki. Wszytko piecz w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. Rada: podobnie możesz przyrządzić też inne ryby. Łapcie też przepis na pyszne
Kulinarna Polskatego przepisu musimy mieć dobrą rybę i dobrą oliwę. I dobrą nazwę – nie mówi się ryba z mikrofalówki, tylko dorsz konfitowany w oliwie aromatyzowanej pomarańczą i anyżem. Składniki na 4 porcje: 400 g świeżego dorsza lub innej białej ryby dobrej jakości (4 kawałki filetu oczyszczone z ości) pół litra oliwy z oliwek skórka starta z całej pomarańczy(...)gwiazdki anyżu Przepis na rybę w oliwie aromatyzowanej pomarańczą i anyżem Do garnka zestrzeć skórkę z całej pomarańczy, dodać gwiazdki anyżu i zalać oliwą. Gotować na małym ogniu przez 10 minut. Następnie przykryć, ostudzić i odstawić na minimum pół godziny a najlepiej na całą noc do lodówki już razem z rybą. Najlepiej już w naczyniu żaroodpornym, które można włożyć
Ugotowane pozamiataneRyba po meksykańsku Delikatne filety rybne smażone w pysznym cieście i marynowane w słodko-ostrej zalewie z warzywami. Ciekawe danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na imprezie jak i na świątecznym stole. Polecam! Składniki: 1 kg filetów z ryby (dorsz, mintaj, miruna, morszczuk…) 1 czerwona papryka 2 cebule 8-10 ogórków konserwowych 1 szklanka kukurydzy konserwowej(...)sól i pieprz lub przyprawa do ryby Składniki na ciasto: 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1/3 szklanki wody 1 – 1,5 szklanki mąki szczypta soli Zalewa: 1/2 szklanki oleju 5 łyżek octu 10% 4 łyżki cukru 1/2 szklanki pikantnego ketchupu 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz 3 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe *** Filety rybne myjemy
Blog z ApetytemRyba po cygańsku Filety rybne smażone w cieście naleśnikowym i marynowane w słodko- pikantnej zalewie to pyszne danie, które rewelacyjnie sprawdza się podczas różnego rodzaju imprez oraz świąt. Polecam! Składniki: 1 kg filetów rybnych (np. mintaj, dorsz, miruna..) przyprawa do ryby (lub sól i pieprz) 1 cebula 1 czerwona papryka olej do smażenia Ciasto naleśnikowe: 1 jajko(...)paseczki i podsmażamy przez chwilę na patelni *** *** Na patelnie dodajemy wszystkie składniki zalewy, zagotowujemy i odstawiamy do przestudzenia *** *** Na dnie miski układamy połowę smażonej ryby *** *** Rybę zalewamy połową zalewy. Układamy resztę ryby i zalewamy pozostałą zalewą *** *** Całość odstawiamy do lodówki na 2 dni. Podajemy na zimno *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: RYBA PO JAPOŃSKU PRZEPIS TUTAJ PSTRĄG PIECZONY
Blog z Apetytemłyżki oleju rzepakowego Wykonanie: Przygotowujemy 2 kawałki folii aluminiowej. Każdą z nich, na stronie błyszczącej, smarujemy 1 łyżką oleju - w miejscu, na którym położymy rybę. Olej zapobiegnie przyklejeniu się skórki. Ryby myjemy, osuszamy i kładziemy na folii. Rybę posypujemy solą i pieprzem - z obu stron skórkę oraz w środku. Do środka każdej ryby dajemy(...)przez praskę ząbek czosnku, 1/2 płaskiej łyżeczki ziół prowansalskich, 1 łyżkę masła, 1 łyżkę soku z cytryny. W momencie wlania soku z cytryny rybę trzymamy rozcięciem do góry, aby sok nie wyciekł. Folię zawijamy, formując "łódeczkę". Ryby wkładamy do naczynia żaroodpornego. Ryba powinna być cały czas położona rozcięciem do góry, więc najlepiej umieścić ją w niewielkim naczyniu, w którym
Smak mojego domudodatków, tak po prostu znika łyżką Zawsze, w zależności od potrzeb możecie modyfikować proporcje, dodać więcej cebul niż marchewki, mniej passaty, inną rybę, więcej przypraw. Dziś u mnie ryba w pomidorach, delikatna a zarazem wyczuwalna w smaku. Danie idealne nie tylko w niedzielne popołudnie. Składniki: filety rybne z dorsza +/- 1 kg 3 marchewki 2 pietruszki 2 duże cebule słoik(...): bułka tarta/mąka + jaja olej do smażenia Przygotowanie: Warzywa obieram, cebulę drobniutko siekam, można użyć blendera. Resztę warzyw trę na tarce o dużych oczkach. Rybę myję, osuszam, kroję na nieduże kawałki. Obtaczam kawałki ryby w jajku i bułce tartej (lub mące), smażę na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju. Warzywa przesmażam na oleju, lekko duszę, dodaję liście
Zasmakuj KuchniŁosoś. Sam w sobie jest nie do podrobienia, nie ma podobnie smakującej ryby. Usmażony szybko – pozostaje lekki i soczysty. Świetnym kontrastem do delikatnej, smażonej ryby zawsze są chrupiące, smażone ziemniaki, ale niekoniecznie muszą to być klasyczne frytki, prawda? Całość potrzebuje czegoś na przełamanie – w tej roli sprawdzi się roszponka, soczyste awokado i lekko ziemisty sos z dodatkiem pasty(...)Ziemniaki gotowe? Odcedzamy j e z tłuszczu i przekładamy na papierowy ręcznik do osączenia. Tłuszcz z patelni zlewamy, patelnię oczyszczamy papierowym ręcznikiem, wlewamy świeży tłuszcz, rozgrzewamy i smażymy rybę. Jeśli tak jak u mnie – każdy kawałek Waszego łososia jest innej wielkości – zaczynamy od położenia na patelni najwyższego kawałka. Po 20 sekundach dokładamy kolejne. Łososia kładziemy na patelni skórą do dołu
Karo in the KitchenViolaPassion NAZWA TA NIE MA NIC WSPÓLNEGO Z GRECJĄ TAK JAK LODY Z AUTOMATU Z WŁOCHAMI PO PROSTU JEST TO RYBA W SOSIE Składniki: Filety z dowolnej białej ryby. Ja dodałam około 300g 1i1/2 cebuli 6 łyżek koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki soku pomidorowego pieprz,sól do smaku 2 łyżki Bazyli suchej 1 łyżka cukru w razie(...)rozklepanym jajku a następnie w mące.(przepis dokładny na moim blogu) Smażymy na patelni z dodatkiem oliwy. Gdy ryba jest usmażona odstawiamy do wystygnięcia. Ja zawsze odsączam papierowym ręcznikiem nadmiar tłuszczu. WAŻNE!!!!!!!! NIGDY NIE ZALEWAMY GORĄCEJ RYBY SOSEM CZY ZALEWĄ PONIEWAŻ ROZSYPIE SIĘ NAM. Zabieramy się za sos. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Następnie smażymy
Viola cooks with passionPrzepis stworzony z potrzeby przygotowania ryby w nowy, ciekawy sposób. :) Ryby trzeba jeść, najlepiej jak najczęściej! Dziś kolejny przepis, który spodoba się rodzicom i dzieciom. Smak ryby jest wyczuwalny, ale nie na tyle, by odpychał maluchy, dlatego to świetna propozycja dla rodziców, którzy nie mogą namówić swoich pociech na jedzenie ryb. Kotlety można przyprawić bardziej ostro(...)będą świetnym daniem obiadowym dla dorosłych. Tak czy siak są pyszne i zasmakują całej rodzince. :) Kotlety rybne: 500 g ryby np. mintaja (może być mrożony) ok. 300-350 g ugotowanych ziemniaków 1 dymka pokrojona drobno 2 jajka (1 do panierowania) sok z 1/3 lub połowy większej cytryny 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu ziołowego (może być zwykły
Cooking Monsterkolację. Kombinacja faktur i smaków: wieprzowiny i delikatnej ryby, kremowego z przypieczonym, chrupkiego z miękkim. Zrobienie całości nie zajmie Wam więcej niż 25 minut. Efekt i smak – gwarantowane! Ryby dokładnie oczyszczamy z ości za pomocą pęsety– zdarzają się, nawet w filetach, a trafienie na nie podczas jedzenia nie jest niczym przyjemnym. Ryby osuszamy papierowym ręcznikiem, solimy(...)delikatnie pieprzymy z obu stron, następnie z obu stron delikatnie pudrujemy filety w mące. Ryby zawijamy w długie plastry bekonu. Najłatwiej zacząć od wąskiego końca fileta, zawinąć plasterek bekonu dookoła ryby, dolepić do niego kolejny i kontynuować owijanie. Na jednego fileta potrzeba około trzech długich plasterków. Bułkę blendujemy razem z natką pietruszki w malakserze– potrzebujemy grubszej bułki
Karo in the Kitchendorada smakowała niesamowicie, pewnie jeszcze nie raz będę ją przyrządzała. By nieco ożywić to danie postanowiłam podać rybę z prostą salsą z pomarańczowych pomidorów, awokado i natki pietruszki. By danie było bardziej treściwe można podać je z kaszą gryczaną paloną. Polecam jeść ryby, te bardziej i mniej popularne. Nie tylko od święta.. Składniki (na 2-4 porcje(...)pęczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek Rybę pozbawiam wnętrzności, skrobię, porządnie myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Cytrynę kroję w plastry, koper myję. Doprawiam rybę na zewnątrz i w środku, wewnątrz przekrojonej ryby umieszczam połowę podanej ilości kopru oraz kilka plastrów cytryny. Postępuję tak samo z drugą rybą i obie umieszczam w naczyniu żaroodpornym. Piekarnik nagrzewam
Mango PapajaUmyć. Natrzeć rybę przyprawami i sokiem z cytryny. Następnie: a) w folię i do piekarnika z nią! b) na rozgrzną patelnie z nią! c) w panierkę i dopero na patelnie z nią!(opcja complicated) I. obtoczyć w mące II. obtoczyć w mące,jajku III.obtoczyć w mące,jajku, bułce tartej czy otrębach ale...toby zabiło smak ryby. A my chcemy jeść rybę nie panierkę. *Przed wszystkim można rybę namoczyć w mleku...ale któż ze studentów by to zrobił, hę? 4)przewracanie na patelni Tu musicie sobie radzić sami sami :P Około 3-8 minut(w zależności od grubości filetu-cienkie 3-4 minutek, grube 4-8minutek) Tłuszczu mało,olej rzepakowy polecam. Nie kombinować
Fiolka w kuchni