ryby smażone - 3566 przepisów (strona:72/238)

jest jej delikatne i jędrne mięso, które znakomicie nadaje się do smażenia i gotowania. Należy podkreślić, że białe, chude mięso sandacza zawiera zaledwie jeden gram tłuszczu na 100 gram. Ryba ta charakteryzuje się średnią ilością ości, jest bardzo delikatna w smaku, bez charakterystycznego dla wielu słodkowodnych ryb posmaku mułu. Po więcej ciekawych informacji zapraszam tu . Z sandacza można

jajka tłuszcz do smażenia SOS SŁODKO-KWAŚNY duże cebule - 4 szt miód prawdziwy- 2 łyżki koncentrat pomidorowy - 200 g olej - 1 kieliszek listki laurowe - 4 szt sok z cytryny - 2 łyżki sól i pieprz wegeta PRZYGOTOWANIE: Rybę rozmrozić, pokroić na małe kawałki, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 2 godziny.  Po tym czasie kawałki ryby panierować w mące(...)smażyć w gorącym tłuszczu.   SOS SŁODKO-KWAŚNY  Cebulę obrać pokroić w pół plastry, zrumienić na oleju, posypać wegetą.  Do rondla przełożyć koncentrat pomidorowy, dodać miód , sok z cytryny, listki i olej, lekko podgrzać do połączenia się składników.  Zrumienioną cebulę dodać do sosu, wymieszać, chwilę razem poddusić, ostudzić.  Do ostudzonego sosu dodać rybę, wymieszać, przełożyć

skrapiamy olejem.    Łososia myjemy, osuszamy i kroimy na części. Posypujemy przyprawą do ryb, skrapiamy olejem i przekładamy na cebulkę. Pozostawiamy na ok. godzinę.    Na patelni rozgrzewamy olej, układamy łososia skórką do dołu ( to bardzo ważne!- dzięki temu filety podczas smażenia nie rozpadną się ) i obsmażamy ze wszystkich stron.    Kiedy nasz łosoś jest rumiany

brokułami. Proste i szybkie danie z łososia na obiad. Ciekawe, aromatyczne i intensywne w smaku. Sos na bazie smażonych kaparów, czosnku i białego wina świetnie komponuje się z łososiem . Lekko kwaśny, kremowy…Zdecydowanie pyszny sos do ryby. Łosoś piccata Składniki: 5 porcji 700 g fileta z łososia sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy(...)porcji. Posól i popierz, odstaw na godzinę. Rozgrzej 2 łyżki masła i usmaż rybę. Wyjmij rybę na półmisek. Na tej samej patelni usmaż plasterki cytryny. Wyjmij cytryny i rozpuść resztę masła z oliwą. Usmaż kapary. Pod koniec dodaj pokrojony w kostkę czosnek. Zmniejsz temperaturę i smaż, aż czosnek się zeszkli. następnie wlej wino i smaż przez minutę. Dodaj bulion, creme

łyżeczki bułki tartej przyprawy: papryka słodka, gałka muszkatołowa, bazylia, lubczyk, tymianek, koper,  sól morska pieprz (można użyć gotowej przyprawy do ryb) ponadto: panierka: jajko + ok. 2 łyżki mleka mąka bułka tarta olej do smażenia Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w mleku - dokładnie odsączamy. Czosnek wraz z cebulą drobno siekamy - przekładamy do miski(...)Dodajemy zmieloną rybę, bułkę, bułkę tartą, jajko oraz przyprawy (po szczypcie).  Wyrabiamy gładką masę. Następnie formujemy kotlety w formie walca, a w środku każdego umieszczamy paluszki krabowe - surimi. Staramy się, aby surimi było całkowicie "schowane" w masie rybnej. Następnie każdego kotlecika obtaczamy kolejno: w mące, w rozbełtanym jajku z mlekiem, w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu

święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz… Składniki : ok.80-90 dag filetów rybnych (ja miałam mirunę), przyprawa do ryb, sól,pieprz, mąka do panierowania, olej do smażenia, Zalewa : 0,5 l. wody, 2 łyżki octu, 1.5 płaskiej łyżki cukru, 1/2 płaskiej łyżki soli morskiej. 2 kopiaste łyżki przecieru pomidorowego, ( 70 g) 2 kopiaste(...)półplasterki i podsmażyć na 2 łyżkach oleju, Wszystkie składniki zalewy łącznie z cebulą zagotować i 5 min. potrzymać na pełnym ogniu. Doprawić pieprzem i ewentualnie dosolić wg własnego smaku. Ryby panierować w samej mące i usmażyć z obu stron na oleju. Filety przekładać do słoja i każdą warstwę polewać ugotowaną jeszcze gorącą zalewą. Ostudzone włożyć do lodówki

rybę tak własnymi ręcyma, na patelnię?! No to już zjem to co Ty. I był to dobry wybór, bo ja postanowiłam zjeść curry rybne. Składniki: 4-5 płatów białej ryby pomidory w puszce 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka gorczycy szczypta kminu rzymskiego (można wykorzystać więcej ale od jakiegoś czasu(...)następnie wrzucamy gorczycę i kmin rzymski. Podgrzewamy aż przyprawy będą strzelały. Następnie wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek i chili. Smażymy na małym ogniu. Następnie dorzucamy curry, smażymy jeszcze 1 minutę cały czas mieszając. Dodajemy rybę (jeden płat pokrojony na 3 części), zalewamy pokrojonymi pomidorami w puszce wraz z zalewą i mleczkiem kokosowym. Całość raz na jakiś czas delikatnie mieszamy i gotujemy

Młode ziemniaczki smażone to super dodatek do każdego mięsa czy ryby. Zresztą takie aromatyczne ziemniaczki nawet tylko z młodymi warzywami czy z jajkiem zachwycają smakiem. SKŁADNIKI: 1kg. młodych ziemniaków 10 dag. boczku wędzonego 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki masła klarowanego, smalcu domowego lub oliwy z oliwek sól, pieprz, vegeta, papryka(lub gotowa mieszanka przypraw(...)półtwardo), następnie  przestudzić i pokroić w ćwiartki, boczek kroimy  w słupki, czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, cebulę kroimy w piórka,zioła drobno siekamy, Na rozgrzanym tłuszczu smażymy ziemniaki, dodajemy boczek, rozgnieciony czosnek i po chwili smażenia, także cebulę oraz posiekane zioła, całość doprawiamy do smaku pieprzem, solą, papryką, vegetą lub gotowa mieszanka, jest naprawdę bardzo dobra. Pamiętajcie zioła

pieprz bułka tarta (2 - 3 łyżki do mięsa + do obtoczenia kulek) olej do smażenia zalewa octowa: 1 szklanka octu spirytusowego 10% 3 szklanki wody 1 liść laurowy 10 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu 1 łyżka soli cebula (u mnie około 8 cebul) Wykonanie: filetowanie ryby: Delikatnie rozciąć brzuch ryby uważając żeby nie przeciąć wnętrzności. Ostrożnie włożyć(...)łyżki bułki tartej i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać. Z mięsa ulepić kulki a następnie obtoczyć je w tartej bułce. Kulki smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. zalewa octowa (do podanej ilości ryby zużyłam zalewę z 3 szklanek octu): Cebulę obrać, pokroić w pióra i sparzyć wrzącą wodą. Ocet, wodę, liść laurowy, pieprz i ziele

panierkę i smażenie to nasz żołądek i wątroba ma co robić. Jeśli chcemy im oszczędzić nieco pracy lub po prostu jesteśmy na diecie sięgnijmy po rybę przygotowaną parze. Gwarantujemy, ze karp nic nie traci na swoim smaku, a jest znacznie lżejszy w trawieniu. Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 15 minut + godzina potrzebna na zamarynowanie ryby Składniki

duże i małe dzwonko ryby oraz łeb łososia marchew, pietruszka kawałek pora i selera cebula, 2 ząbki czosnku olej do smażenia sól, pieprz, liść laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego mały ziemniak - gdybym miała więcej ryby, nie dodawałabym go, ale w efekcie było ok. majeranek, tymianek, pieprz ziołowy kostka rosołowa, kilka kropel maggi w płynie Przygotowanie: Części ryby

jajo 2 łyżki oleju sezamowego sok z 1 limonki 3/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu olej do smażenia Flądry oczyścić, umyć i osuszyć czystą ściereczką lub mocnym ręcznikiem papierowym. Sok z limonki wymieszać ze startym imbirem, solą i pieprzem. Mieszanką natrzeć rybę i odstawić na 15 minut do lodówki. Mąkę wysypać na talerz(...)Przygotować dwa głębokie naczynia. W pierwszym roztrzepać jajko z 2 łyżkami oleju sezamowego, a w drugim wymieszać bułkę tartą i sezam (oba rodzaje). Rybę obtoczyć w mące, a następnie w jajku i bułce z sezamem. Smażyć na rozgrzanym oleju aż nabierze złoto-brązowego koloru. Można również posmarować olejem i zapiekać w piekarniku przez 20-25 minut w 180 ° C Podawać

wyłączamy gaz. Płaty miruny kroimy na pół, delikatnie osuszamy i posypujemy solą.  Bułkę tartą łączymy w proporcjach 1:1 z mąką pszenną. Rybę panierujemy w bułce z mąką lekko ją dociskając i smażymy na mocno rozgrzanym  oleju na złoty kolor z każdej ze stron. Osobiście życzę smacznego

  Przepis na smażonego karpia miał się pojawić jeszcze przed świętami,ewentualnie zaraz po nich.Niestety,natłok obowiązków spowodował,że biedne rybki nie doczekały się sesji fotograficznej