Kotlety rybne w groszku 236Często zdarza mi się kupować filety rybne mrożone . Niestety - sklep z prawdziwego zdarzenia mam dość daleko od siebie i nie zawsze chce mi sie tak jechać
Buniabaje w kuchni
Okoń nilowy z sosem koperkowym 213Delikatny , o białym mięsie okoń nilowy podany z puree ziemniaczanym i prostym sosem koperkowym. Robię takiego okonia w dwóch wersjach albo gotowanego na parze , albo smażonego
Buniabaje w kuchni
Pstrąg i puree z patata 213Pstrąg smakuje w każdej wersji. Ostatnio doszłam do wniosku , że można wpływać na smak dania nie tylko zmieniając sposób doprawienia pstrąga ( np. różne marynaty) , co poprzez
Buniabaje w kuchni
Wigilijny karp z faszerowanymi pieczarkami 219Karp smażony na wigilijnym stole to u mnie tradycja. Co nie znaczy, że nie można go podać trochę inaczej. Bardzo nam pasuje łączenie karpia z grzybowym
Buniabaje w kuchni
Szczupak w sosie koperkowym 2 243Szczupak w sosie koperkowym to klasyka. Przepisy różnią się między sobą niewiele, w jednych szczupak jest z sosem, w drugich w sosie . Ponieważ taki ,, z sosem
Buniabaje w kuchni
Miętus w sosie koperkowym 256Gdybym miała określić miętusa w dwóch słowach powiedziała bym ,, smakowite brzydactwo". Wszyscy którzy widzieli miętusa w całości, a nie takiego ze sklepu wiedzą o czym
Buniabaje w kuchni
Pieprzna Tilapia na oleju kokosowym 178Wpadł mi ostatnio w ręce olej kokosowy i pomyślałam, że warto go mieć w lodówce by robiąc potrawy kuchni tajskiej ( karaibskiej itp. ) używać nie tylko przypraw
Buniabaje w kuchni
Shark steak na pomarańczowo 185Czyli po prostu steki z rekina ( żarłacza błękitnego) marynowane w soku z cytryny i pomarańczy , listkach Kafiru i pieprzu. Mięso z rekina (bez ości)- doskonale sprawdza
Buniabaje w kuchni
Nototenia w pieprzu syczuańskim 205Cytrusowy aromat pieprzu syczuańskiego doskonale komponuje się z cytrusowymi marynatami do nototenii. W zasadzie miałam do wyboru - marynowanie w soku z cytryny lub grejpfruta . Wybrałam tego
Buniabaje w kuchni
Stek z rekina z jajkiem sadzonym 203Nie ukrywam , że rekin to dla mnie ciągle wyzwanie. Próbuję przygotowywać steki z niego na różne sposoby , by wypracować najbardziej smakowite przepisy. Dziś próba na zasadzie
Buniabaje w kuchni
Małe kanapeczki z pastą łososiową - mój pomysł na wieczór Halloween 230Mamy już ostatni dzień października. Ale zanim zrobimy podsumowanie tego miesiąca , chciałabym pokazać Wam mój pomysł na wieczór Halloween. Będą to małe przekąski w formie kanapeczek
Magiczne Życie Marty
Sałatka śledziowa 245Prosta , ale dobra sałatka śledziowa idealna na imprezę. Można ją zrobić wcześniej i trzymać w lodówce. Wtedy jest nawet lepsza. Polecam oczywiście na Wigilię. Składniki
Magiczne Życie Marty
Wigilijne śledzie z cebulką w zalewie z oleju rzepakowego 220Śledzik na wigilii musi być koniecznie. U mnie będę tradycyjne śledzie z cebulką. Oczywiście w oleju. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega 3 i zawiera
Magiczne Życie Marty
Cytrynowy pstrąg 166Cześć :) Długo nie mogłam się zebrać do zrobienia tego pstrąga... leżał w zamrażarce i leżał, aż przyszedł na niego czas :) Przepis banalny, ale smaczny :) Czytaj więcej
Pora coś zjeść
Pasta kanapkowa jajeczno-śledziowa 207Cześć :) Po 1 zapraszam Was do zapoznania się z KONKURSEM :) Po 2 w sieci, na stronie Sarigato znalazła się pierwsza wzmianka o Porze - tutaj :) Po 3
Pora coś zjeść