rukola - 6622 przepisów (strona:111/442)

każdą postacią. Zarówno te świeże jak i suszone. Dzisiejszy przepis na przystawkę-sałatkę z wykorzystaniem świeżej figi. Połączyłem je z dojrzałym awokado, mozzarellą i szynką parmeńską. Wszystko to na rukoli i polane redukcją balsamiczną. Lekka i świeża przystawka. Polecam na każdą okazję. Czas przygotowania: 15 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 18,50 zł SKŁADNIKI: 3 świeże figi(...)plastry szynki parmeńskiej 1 kulka mozzarelli 1 awokado rukola oliwa redukcja balsamiczna PRZYGOTOWANIE: Na talerzu układamy liście rukoli. Figi, mozzarellę i avocado kroimy w plastry. Układamy na przemian figi, mozzarellę i avocado. Dodajemy plastry szynki parmeńskiej. Polewamy wszystko oliwą i redukcją balsamiczną. Szybko, prosto i smacznie

Dziś chciałbym zaprezentować Wam mojego tatara z łososia na rukoli. Ważne, aby mięso było bardzo świeże. Więc polecam zakupy ze sprawdzonego źródła. Nie wybierajcie części ogonowej łososia, raczej polecam mięso z bocznej części rybki. Jak również wybierajcie bardzo chude mięso. Do szatkowania tatara będziecie potrzebowali bardzo ostrego noża. Polecam jako świetna przystawka dla wielbicieli tatara. Jak również dla tych(...)otwarci na nowe smaki kulinarne. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI: 300 g świeżego łososia 1/2 czerwonej cebuli rukola 1 cytryna oliwa z oliwek sól, pieprz Pieczywo PRZYGOTOWANIE: Filet z łososia myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Szatkujemy łososia za pomącą bardzo ostrego noża. Dodajemy oliwę z oliwek

przygotowania tego przepisu. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Pozdrawiam :) Czas przygotowania: 30 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 14,00 zł SKŁADNIKI: 2 świeże gruszki rukola migdały ( posiekane) ser camembert naturalny oliwa z oliwek redukcja balsamiczna 2 szklanki czerwonego wina 1 szklanka wody świeży rozmaryn 4 goździki szczypta cynamonu 3 łyżeczki cukru PRZYGOTOWANIE gruszek: Gruszki obieramy, kroimy(...)Gruszki gotujemy ok 15-20 min. Aż będą miały bordowo-fioletowy kolor. Ugotowane odstawiamy do wystygnięcia. PRZYGOTOWANIE i podanie: Na patelni prażymy posiekane migdały. Na talerzu układamy porcję świeżej rukoli. Na niej wykładamy nasze gruszki w czerwonym winie. Ser camembert kroimy w trójkąty i układamy na rukoli. Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek i polewamy redukcją balsamiczną. Na końcu posypujemy prażonymi

jako starty dodatek do obiadu, czy być jednym ze składników barszczu ukraińskiego. Można z niego przygotować smaczną i zdrową przystawkę . Ja wykorzystałem buraka na carpaccio. Połączyłem go z aromatyczną rukolą i serkiem kozim. Jest pysznie :)  Lubicie takie połączenie?    Czas przygotowania: 15 min Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 8,00 zł SKŁADNIKI: 3 buraki (ugotowane(...)serka koziego ( można zastąpić serem feta) 1/2 paczki rukoli prażone pestki słonecznika oliwa z oliwek sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Ugotowane buraki kroimy na cienkie plastry. Na talerzu układamy liście rukoli, a na nich plastry buraka. Buraki przyprawiamy szczyptą soli. Następnie dodajemy serek kozi. Wszystko polewamy oliwą z oliwek, posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i szczyptą świeżo mielonego pieprzu. Smacznego

mróz, a na moim talerzu danie prosto ze słonecznej Italii. Czyli spaghetti z bazyliowym pesto. A do tego soczyste pomidorki koktajlowe i świeżo starty grana padano. Danie wzbogaciłem świeżą rukolą, co nadało mu charakteru i wyrazistości. Prosta i szybka w przygotowaniu pasta, zarówno na obiad jak i kolację. Czekam na Wasze komentarze i opinie. Smacznego :) Czas przygotowania: 20 min. Porcja(...)osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI do przygotowania dania: 250 g makaronu spaghetti 80 g bazyliowego pesto 10 pomidorków koktajlowych ser grana padano lub parmezan rukola oliwa z oliwek sól, pieprz SKŁADNIKI do przygotowania bazyliowego pesto: 1 szklanka świeżych liści bazylii 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka orzechów piniowych 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1/4 szklanki parmezanu pieprz PRZYGOTOWANIE bazyliowego

obiad makaron. Mój ulubiony, w wersji vege. Czyli spaghetti aglio e olio z pikantną papryczką peperoni, parmezanem i rukolą. Połączenie idealne. Polecam Wam przygotowanie tego włoskiego przysmaku. Zakochacie się w tych smakach. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 250 g makaronu spaghetti 1 świeża papryczka peperoni 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1/2 szklanki białego wina 2 garści rukoli parmezan w płatkach sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na początku wstawiamy wodę na makaron. Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 min. Na oliwie podsmażamy posikaną cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojoną papryczkę peperoni. Dolewamy białego wina. Wszystko razem przesmażamy i dodajemy masło. Na końcu doprawiamy solą

porcję ciasta na pizzę - 3 łyżki keczupu - garść tartego żółtego sera - opakowanie mozzarelli - 16 plasterków salami - garść zielonych oliwek - 1-2 pomidory suszone z zalewy - zioła prowansalskie - dużą garść rukoli Przygotowanie: Ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Smarujemy keczupem, zostawiając 1,5 cm krawędzi. Następnie posypujemy serem żółtym. Następnie układamy salami, pocięte na połówki oliwki i pocięte w mniejsze(...)kawałki suszone pomidory. Mozzarellę kroimy w cienkie plastry i układamy na wierzchu, po czym posypujemy ziołami prowansalskimi. Pizzę wstawiamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 20-25 minut. Rukolę myjemy i dokładnie suszymy. Gdy pizza jest gotowa, układamy na niej rukolę

swojego menu, gorąco do wypróbowania mojej propozycji :) Składniki:  4 prostokątne tortille pełnoziarniste (u mnie "Cztery ziarna") 350 g mięsa mielonego ulubione przyprawy (u mnie gotowa mieszanka do tacos) rukola majonez 16 wykałaczek Mięso mielone smażymy z przyprawami, każdy placek wkładamy do mikrofalówki na ok. 8 sek., następnie kroimy na 4 prostokąciki, z których każdy smarujemy majonezem. Na placuszkach układamy(...)rukolę, nakładamy mięso i zwijamy spinając końce wykałaczkami. Podane składniki są tylko przykładowe, mięso mielone można zastąpić kawałkami kurczaka lub krewetkami, rukolę zastąpić inną ulubioną sałatą, majonez dowolnym sosem, np. imbirowym , przyprawę do tacos zamienić na przyprawę do grilla, dodać ogórka, pomidora itp. Wszystko zależy od naszej wyobraźni. Smacznego

może zaraz po Torcie z arbuza :D  Tort w niecodziennym wydaniu, bo zrobiony z ... kanapek, a dokładnie chleba tostowego przekładanego całą masą pysznych rozmaitości: wędzonym łososiem, jajkiem, rukolą, szynką, świeżym ogórkiem, a także kremowym serkiem śmietankowym oraz majonezem i odrobiną ostrej musztardy. Całość smakuje obłędnie, jestem przekonana, że ten tort stanie się numerem jeden na Waszej imprezie Sylwestrowej! Tort(...)Waszego upodobania. SKŁADNIKI: 16 kromek chleba tostowego łosoś wędzony (ok. 150-200 g) jajka ugotowane na twardo (ok. 4 szt.) szynka gotowana lub inna wędlina (ok. 150 g) garść rukoli serek kremowy (typu Almette, ok. 3 kubeczki po 150 g) majonez (ok. 4-5 łyżek) musztarda ostra (ok. 2-3 łyżeczki) SKŁADNIKI DO DEKORACJI: plasterki rzodkiewki plasterki ogórka świeżego plasterki

dojrzewającego Saloio Gourmet i granata. Dziś proponuję bliźniaczą w pewnym sensie wariację ze względu ser tego samego producenta. Ser Saloio Gourmet kozi dojrzewający z ziarnami czarnego pieprzu połączyłam z rukolą i pomarańczami. W takim zestawieniu pieprzowa posypka nie dawała aż tak mocno popalić :)  Składniki: 125 g rukoli 100g sera koziego dojrzewającego z ziarnami czarnego pieprzu Saloio Gourmet 1 duża(...)szorujemy, następnie ścieramy całą skórkę. Pomarańcze najlepiej wyfiletować. Na patelnie wrzucamy cukier oraz pomarańcze. Smażymy, aż pomarańcza puści sok i powstanie sos, pod koniec dodajmy masło. Na talerzu układamy rukolę, dodajemy pokrojony cieniutko ser, posypujemy orzechami, układamy pomarańcze z sosu, na końcu polewamy ciepłym sosem... i wcinamy. Smacznego

cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki(...)czosnku Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą

czasu do czasu jedynie kupujemy mięso od dobrego gospodarza. Pamiętajmy, że to mięso jest bardzo zdrowe. Pomyślcie co jada świnka a co króliczek ? :-P Propozycja podania pasztetu: z rukolą, tureckimi daktylami oraz żurawiną, wszystko polane sosem balsamicznym. Mniam...Już czuję święta :) Składniki: mięso z 1 królika u mnie 1,5 kg pół kilograma surowego boczku pół kilograma słoniny pół kilograma(...)podroby z królika włoszczyzna na rosół przypalona cebula 3- ziele angielskie 2 -liście laurowe sól, peiprz 2 jajka gałka muszotołowa majeranek suszony 2 ząbki czosnku Propozycja podania pasztetu z: rukola (koszyczek) suszone daktyle (tureckie) żurawina w słoiku sos balsamiczny Mięso z królika gotujemy. Gdy wypłyną szumowiny (po około godzinie) wylewamy wodę i wstawiamy mięso na ogień w drugiej wodzie

czyli piersi w chrupiącej panierce Grzanki czosnkowe (pieczywo czosnkowe) Bruschetta z pomidorami i bazylią Marchewki z ciasta francuskiego Zawijana tortilla z łososiem, pomidorami i papryką Tortilla z łososiem i rukolą Tortilla z mozzarellą, kurczakiem i suszonymi pomidorami Zawijana tortilla z sałatą, twarożkiem i papryką Szaszłyki z łososiem i ananasem Szybkie zapiekanki na bułkach lub chlebie Przekąski na imprezę. Rożki tortilli(...)kukurydzą Sałatka Gyros Sałatka z brokułami, kurczakiem i papryką Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą Sałatka z arbuzem i serem feta Sałatka z selerem konserwowym, szynką i ananasem Sałatka z rukolą, kurczakiem, pomidorami i oliwkami Sałatka z papryką, brokułami i żółtym serem Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym Oryginalna sałatka grecka (chłopska) z fetą CIASTA, CIASTKA, BABECZKI

oliwie z oliwek, koperku, czosnku i cytrynie łososia zapiekam w foli, a następnie podaję na poduszeczce ze szpinaku i sera pleśniowego. Do tego podaję kulki z ryżu basmati, świeżej rukoli i słodkiej kukurydzy. Doskonałe połączenie smaków. Bardzo polecam!   SKŁADNIKIna 2 porcje: 1 filet z łososia (około 300 g) oliwa z oliwek 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 3 ząbki(...)łyżeczki siekanego koperku 1 opakowanie liści mrożonego szpinaku (lub świeżego w sezonie) 1 opakowanie ulubionego sera pleśniowego o,5 cebuli 1 torebka ryżu basmati 1/3 puszki kukurydzy konserwowej garść rukoli masło sól  świeżo zmielony pieprz płatki migdałowe cytryna do podania WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 220 stopni C . Filet z łososia umyj, osusz ręcznikiem papierowym i przełóż do naczynia

delikatnej mozzarelli i soczystych fig. Całość dopełnia słodki sos żurawinowy i chrupkie orzechy włoskie. Gorąco polecam! SKŁADNIKI na 2 porcje: 1 filet z piersi kurczaka 2 figi 2 garści rukoli 4 orzechy włoskie 3 łyżki żurawiny ze słoika 2 łyżki gorącej wody 1 gałązka rozmarynu 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny oliwa z oliwek sól (użyłam himalajskiej) świeżo zmielony pieprz(...)dwóch stron, po czym przykryj pokrywką, zmniejsz płomień pod patelnią i duś do miękkości około 10 minut. Na talerzu rozłóż opłukaną i osuszoną wcześniej na ręczniku papierowym  rukolę. Pokrój w poprzeczne plastry gotowy filet. Figi umyj i pokrój również w plasterki. Na rukoli rozłóż naprzemiennie mozzarellę, plaster figi i kurczaka, i tak w kółko do wyczerpania się składników