Można podawać z kaszą jaglaną, makaronem, młodymi ziemniakami. Obiad szybki i smaczny. Drobiowo-wieprzowe pulpety z kaszą jaglaną, w sosie koperkowym Potrzebujemy 500g piersi z indyka, 500g łopatki, 3-4 jajka, 1 szklanka kaszy jaglanej, x) 2 cebule, czosnek niedźwiedzi lub 3-4 ząbki czosnku, odrobinę masła klarowanego lub innego tłuszczu,, pęczek drobno pokrojonego koperku, mąka(...)obtoczenia pulpetów, bulion warzywny, 2-3 łyżki śmietanki do zabielenia sosu, sól, pieprz, świeża papryczka chili lub płatki chili. Mięso przekręcamy przez maszynkę. Kaszę jaglaną płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do garnka zalewamy 2 szklankami wody, Gotujemy na małym ogniu do wyparowania wody. Cebulkę i czosnek szklimy na patelni z odrobiną tłuszczu. Do mięsa i kaszy dodajemy pozostałe składniki
Leśny Zakątekcielęciny. Teraz odświeżyłam przepis w związku z konkursem w nowej edycji BlogerChefa. Pulpeciki są bardzo delikatne, wręcz dietetyczne, a sos aromatyczny. Danie w sam raz na niedzielny obiad. Składniki: Pulpety ? 500 g mielonej cielęciny ? 1 kajzerka ? 1 cebula ? 1 łyżka masła ? starta skórka z 1 cytryny ? 1 jajko ? gałka muszkatałowa, sól, biały pieprz Sos śmietanowo-kokosowy ? 1 puszka mleczka kokosowego(...)łyżka soku z cytryny ? 2 łyżki kaparów ? sól, biały pieprz Brukselka: ? 10 dużych brukselek ? 5 pomidorów suszonych ? kilka łyżek oliwy od pomidorów ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: Pulpety ? Kajzerkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, drobno pokroić. ? Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na łyżce masła. ? Do mięsa dodać bułkę, cebulę, jajko, skórkę z cytryny i przyprawy. ? Z masy mięsnej uformować małe
To co kochamtowarzystwie ziemniaków oprószonych świeżym koperkiem i ulubioną surówką podkreśli smak. Pomysły na obiad , urozmaicające ów mięso to m.in. zamiana ziemniaków na frytki, bądź podanie go w towarzystwie ryżu. Pulpety w sosie koperkowym – sposób na szybki obiad Pomysły na obiad , przy użyciu mięsa, to swego rodzaju niekończąca się opowieść. Gdy pragniemy stworzyć coś innego niż devolay, który stanowi(...)klasykę gatunku, możemy pokusić się o zarówno smaczne i szybkie pulpety w sosie . Taki szybki obiad pozwoli uzupełnić zapotrzebowanie kaloryczne, nawet najbardziej zabieganym osobom. W przygotowanym bulionie warzywnym gotujemy sformułowane i podsmażone wcześniej na patelni pulpety, przez około 15 minut. Po tym czasie należy przyrządzić ekspresowy sos koperkowy, składający się ze 150 ml śmietanki kremówki, 1 ząbka czosnku zgniecionego
Słodkie okruszkiCześć, dziś zapraszam Was na pyszne i bardzo popularne danie obiadowe. Na działce mam piękny koperek, więc postanowiłam zrobić pyszne pulpety w sosie koperkowym. To danie jest bardzo łatwe, pulpety wychodzą delikatne. Można je podać z ziemniaczkami, z kaszą czy jako samodzielne danie. Polecam i zapraszam zapraszam na film SKŁADNIKI -700g mięsa mielonego np łopatki(...)wieprzowej -1 cebula -2 duże ząbki czosnku -kajzerka -słodka papryka -2 jajka -sól -pieprz -bułka tarta ok 0,5 szkl+trochę do obtoczenia pulpetów SOS -bulion drobiowy ( 2 skrzydełka lub udko z kurczaka,1 marchew, ziele angielskie kilka sztuk, 3 liście laurowe, kawałek selera), troszkę vegety do smaku -pęczek koperku -szklanka śmietany 12 lub 18% -2 łyżki mąki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuDelikatne, wegetariańskie pulpety, w kremowym sosie z suszonych pomidorów i szpinaku. Podałam je z makaronem spaghetti , ale równie dobrze bedą z ziemniaczkami puree. Bardzo ważne jest dokładne odparowanie kaszy i soczewicy przed formowaniem pulpetów. Najlepiej zrobić to dzień przed planowanym podaniem. Po ostudzeniu masa powinna być tak sztywna, że można ją kroić nożem. ------------------------------------------------- SKŁADNIKI / 4 PORCJE PULPETY(...)cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki garść listków świeżego szpinaku sól, pieprz opcjonelnie: parmezan DO PODANIA: makaron, np. spaghetti, ryż, ziemniaczki puree __________________________________________ WYKONANIE PULPETY: Por dokładnie płuczemy i kroimy w plasterki. Cebulę - jeśli używamy - drobno siekamy. Czosnek ścieramy na tarce. Listki i łodyżki natki pietruszki siekamy. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy
cool and mintyskórka z 1 cytryny Sos pomidorowy – 1 cebula – 200 g passaty pomidorowej – sól i tabasco Panierka – 2 jajka -150 g bułki tartej Przygotowanie: Przygotowujemy pulpety. Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Siekamy tymianek który dodajemy do ziemniaków a następnie żółtka, rozdrobniony tuńczyk oraz skórkę z cytryny. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem(...)mieszamy razem. Formujemy nasze pulpety ( u mnie wielkość czerwonych śliwek).Zanurzamy w jajku a nastepnie w panierce. Smażymy na patelni z każdej strony. Gotowe pulpety odsączamy na ręczniczkach papierowych. Wykładamy na talerz . Obok układamy krążki cebuli oraz sos pomidorowy wymieszany z tabasco i solą. Smacznego Artykuł Ziemniaczane kuleczki z tuńczykiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEJeśli masz chwilę czasu zrób do niego pyszne wegetariańskie pulpeciki z tofu, kaszy jaglanej, pieczarek i orzechów. Wypróbuj też nasz sprawdzony przepis na domowy sos marinara , idealny do makaronów, pulpetów i pizzy. Łatwy sos pomidorowy pieczony w piekarniku Składniki: 1/2 opakowania makaronu (kokardki, rurki, świderki) Sos 500 g pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 4 łyżki(...)oleju lub oliwy 1 łyżeczka zimnego masła 1 łyżka przecieru pomidorowego Pulpety ½ kostki sera tofu 100 g pieczarek ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki płatków owsianych Garść orzechów nerkowca 3 łyżki siemienia lnianego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku Duża szczypta kminu rzymskiego 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka mąki żytniej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Olej do smażenia Przygotowanie: Krok
Niedzielny kucharzPulpety drobiowe z amarantusem Pulpeciki przyrządzam dość często bo to jedno z ulubionych dań moich dzieci. To również mój sposób na przemycenie rodzinie cennych dla nas zbóż w tym przypadku amarantusa, to również sposób na zwiększenie ilości smacznego jedzenia. Zrobicie je w pół godziny. Pulpety te przygotowałam z mięsa indyka w sosie pomidorowym. Są delikatne, smaczne i sycące. Najchętniej podaję(...)kaszą albo makaronem i surówką. PRZEPIS NA PULPETY DROBIOWE Z AMARANTUSEM Składniki : 500g mięsa mielonego z indyka 4 łyżki kaszki z amarantusa 2 cebule 1 jajko 1 marchewka bardzo drobno starta 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku suszonego sos: 1 cebula 350ml passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano sól oliwa Jak zrobić klopsiki
Dorota Smakujepierwszy raz od dwóch tygodni poczułam smak i zapach kawy podczas śniadania, więc postanowiłam to uczcić i zrobić obiad bogaty w zapachy i smaki 😀😊😋 Od dawna miałam ochotę na pulpety w sosie, więc skorzystałam z tego, że miałam trochę białych warzyw z gotowania bulionu, a potem dogotowałam pomarańczową soczewicę. I to właśnie one stały się bazą tych wybornych w smaku(...)kulek. Składniki : Pulpety 200 ml pomarańczowej soczewicy seler (ok. 350 g) 2 pietruszki cebula czerstwa bułka jajko pół łyżeczki pieprzu ziołowego szczypta mielonej kozieradki sól pieprz olej do smażenia Sos 10 pieczarek cebula łyżka liści kozieradki pół łyżeczki mielonego kminku 3 ziela angielskie 250 ml przecieru pomidorowego sól olej do smażenia Soczewicę ugotować do miękkości, a nawet do stanu paćki
Weekendy w domu i ogrodzieTego typu surówki najbardziej pasują mi do mięs z sosem. Wiecie, schab w sosie własnym, zrazy i inne pulpety właśnie. Ostatnio udało mi się wyhaczyć młodą kapustę pekińską, więc postanowiłam zrobić z niej surówkę. Dla mnie idealnym uzupełnieniem do tej surówki i pulpetów był brązowy ryż. I tak powstał obiad niemal idealny. Przepis na pulpety macie tutaj → pulpety gotowane
KardamonovyPulpety z indyka i komosy ryżowej to mój sposób na przemycenie rodzinie cennych dla nas zbóż w tym przypadku quinoa, to również sposób na zwiększenie ilości smacznego jedzenia. Zrobicie je w pół godziny. Pulpety z indyka przygotowałam w sosie pomidorowym. Są delikatne, smaczne i sycące. Najchętniej podaję je z kaszą albo makaronem i surówką. PRZEPIS NA PULPETY Z INDYKA(...)przyprawy, zagotowujemy. Zmniejszamy grzanie. Następnie do sosu wrzucamy delikatnie klopsiki jeden obok drugiego dookoła. Przykrywamy przykrywką i zostawiamy na wolnym ogniu by gotowały się 15-20 min. Artykuł Pulpety z indyka i komosy ryżowej pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujelato jeszcze się nie skończyło i ciepło i słońce jeszcze wrócą, ale tymczasem siedzę pod kocem i mam ochotę na rozgrzewające dania. Idealnie sprawdzą się w takiej sytuacji pulpety z mięsa, ryżu i daktyli duszone w aromatycznym wywarze z ciecierzycą i marchewką. To danie z kuchni perskiej, kojące i pełne smaku. Pulpety z mięsa i ryżu duszone z ciecierzycą(...)sitku zimną wodą i odstawić do odsączenia i lekkiego przestudzenia. Cebulę drobno posiekać, migdały pokroić w kosteczkę, przełożyć do miski razem z mięsem, przyprawami i ryże, wymieszać. Uformować pulpety, odstawić do lodówki na 30 minut. Marchewkę posiekać w kostkę W garnku zagotować rosół, dodać marchewkę, ciecierzycę, kurkumę, kardamon, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Delikatnie przełożyć pulpety. Gotować 40 minut
Smaczny zeszytPrzepyszne pulpety zapiekane z ziemniakami w sosie śmietanowo-pomidorowym to bardzo prosta i sycąca propozycja obiadowa. Mięciutkie i soczyste mięsko w kremowym sosie w towarzystwie młodych ziemniaków. Znika w mig z talerza :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram mięsa mielonego 600-700 gram ziemniaków po obraniu, u mnie młode ziemniaki 1 duża cebula 1 średnia marchewka 200 ml śmietany(...)łyżka koncentratu pomidorowego pół pęczka świeżej natki pietruszki pół szklanki wody ok 50-70 gram sera w kawałku u mnie grana padano olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia pulpetów sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: cebulę kroimy w kostkę, obraną marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach, cebulę z marchewką podsmażamy na patelni na rozgrzanym
Blog kulinarny S9.PL