jednak... Potrafi przełamać lody. Wymalować najpiękniejszy uśmiech. Przywrócić nadzieję. Osłodzić najbardziej gorzkie chwile. Słodki cudotwórca. Jaki lubisz najbardziej? Twardy z płynnym nadzieniem, ciągnący jak krówka, czy miękki jak ptasie mleczko, owocowy czy czekoladowy? Karmelek. Wybieram karmelek. Nie, powinnam się poprawić. Wybieram cały słój pełen karmelków w kolorowych papierkach. Domowych. O smaku czerwonych pomarańczy otulonym słodyczą karmelu
KUCHARNIACiasto "Fiona" to dziewczęcy odpowiednik ciasta "Shrek" będącego jednym z popularniejszych deserów w sieci. Ciasto "Fiona" cechuje kisielowo-budyniowa masa na bazie soku, krem śmietanowy stworzony na wzór ptasiego mleczka oraz wierzch stanowiący orzeźwiającą galaretkę. We wnętrzu ciasta znajdziemy delicje szampańskie, natomiast spód stanowią okrągłe biszkopciki. Wszystkie elementy ciasta reprezentują malinowy smak i różowy kolor któremu nie sposób się oprzeć
Słodka StronaSwoją nazwę zawdzięcza oczywiście zielonemu kolorowi, który jest charakterystyczny dla znanego niemal wszystkim dzieciom bohatera. Ciasto "Shrek" cechuje kisielowo-budyniowa masa na bazie soku, krem śmietanowy stworzony na wzór ptasiego mleczka oraz wierzch stanowiący orzeźwiającą galaretkę. We wnętrzu ciasta znajdziemy delicje szampańskie, natomiast spód stanowią okrągłe biszkopciki. Całość stanowi ciekawy, prosty i orzeźwiający deser idealny np. na dziecięce przyjęcia
Słodka StronaCiasto na zimno, składające się z warstwy waniliowej, czekoladowej oraz galaretki. W smaku przypomina ptasie mleczko. 4 jajka 250 g masła roślinnego 1,5 szklanki cukru cukier waniliowy 0,5 litra mleka 3 łyżki żelatyny 2 czubate łyżeczki kakao galaretka owocowa truskawki lub maliny na wierzch Mleko wymieszać z żelatyną. Gotować do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Pozostawić do ostygnięcia. Białka utrzeć
Bulliochwili miały wylądować w naszych brzuchach! ____________________________________________________________________________________________ Pozostałe grupy również dawały czadu! U sąsiadek było na słodko: * Czekoladowy sernik z tofu * Panna Cotta migdałowo-ryżowa z żelem owocowym i ptasie mleczko kokosowe. ____________________________________________________________________________________________ Naprzeciwko * Wegetariański żur na zakwasie owsianym * Łosoś marynowany w napoju kokosowym oraz * Cielęcina z sosem migdałowo orzechowym i whisky Do picia * napój kokosowy z zieloną herbatą i suszonymi owocami
Ostra na SłodkoZapewne wiecie , że mam w domu wielbicielkę wszystkich serników , serniczków na zimno i ptasich mleczek! W związku z czym najczęściej na zadane przeze mnie pytanie : ” Jakie ciacho zrobić? „ - pada odpowiedź : ” Sernik „ Tym razem postawiałam na bardziej kolorową wersję – wpuśćmy w te szaro – bure dni trochę lata! Delikatne , jogurtowe ciasto wypełnione kolorowymi galaretkami to super
Ostra na Słodkoprzepis! Inspiracją do jego powstania był mój przepis na ciasto CZEKOLADOWE KRATERY , a mianowicie jego wnętrze , które wygląda jak dzisiejsza Biedronka. Delikatny biszkopt pokryty niesamowicie mięciutka , delikatną pianką , przypominającą ptasie mleczko i wierzchnia warstwa z dodatkiem owocowej galaretki i borówek . Wprost rozpływa się w ustach! Ale oprócz tego , że świetnie smakuje to jeszcze pięknie wygląda! Zrobi furorę na każdym przyjęciu
Ostra na Słodkobajkowy stwór z filmu ” Shrek „, który podbił sera zarówno dzieci i dorosłych , ale również jako ciasto o intensywnie zielonym kolorze. Shrek jest delikatnym , piankowym ciastem … jak ptasie mleczko … a swój kolor zawdzięcza dodatkowi zielonego , gęstego soku Pysio. Pokryte delicjami i galaretką jest istną mieszanką smaków , która napewno znajdzie wielu zwolenników! A zatem do dzieła! SKŁADNIKI : BISZKOPT
Ostra na Słodkokakaowo-kawowe owsiane ricottowe "ptasie mleczko" z grillowaną gruszką I ja w końcu skusiłam się, aby zrobić te śniadanie, z tym, że bez żelatyny, ani agaru bo brak w domu :P Więc konsystencja trochę inna, ale co tam i tak było pyszne. (następnym razem muszę tylko płatki w większej ilości płynów ugotować, aby były bardziej "paćkowate") Pomyśleć
More food, love and dreamsJęczmienne "ptasie mleczko"* z truskawkami i miodem *z budyniem waniliowym i jogurtem naturalnym z mascarpone (dałam trochę za mało żelatyny w porównaniu do ilości jaka mi wyszła i przez to nie miało do końca takiej konsystencji jak chciałam, ale co tam ) Padam... cały dzień sadzenia kapusty xd Mam jej dość naa.. nie wiem
More food, love and dreamsgładką masę. Stale ucierając dodawać po łyżce budyniu. Żelatynę rozpuścić, ostudzić i dodać powoli do masy. Chwilę ucierać, aż składniki się połączą. Wyłożyć na przestudzoną masę jabłkową. Schłodzić. Ptasie mleczko: 3 białka, 2 łyżki cukru, dowolna galaretka (u mnie truskawkowa). Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Galaretkę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody, ostudzić. Galaretkę dodać
Z miłości do słodkościpodaniem pojemnik oblewamy gorącą wodą, odwracamy do góry dnem na talerz, podajemy. AGAR ZE SKLEPU SKWORCU.PL Agar jest wykorzystywany jako naturalny, bezsmakowy środek żelujący przy produkcji słodyczy (np. ptasiego mleczka , galaretek , dżemów ).Ja używałam go po raz pierwszy dlatego była ciekawa efektu, jak się okazało bardzo fajnie stężąła galaretka z agarem. Test zdany pozytywnie, jestem zadowolona
Z Majeczką w kuchniakurat okazał się bardzo fajny, aczkolwiek zrobiłam błąd bo dałam za mało budyniu, ale to tylko przez obawę, że wypłynie mi ze środka tak, jak przy tych z ptasim mleczkiem, ale jak widać wszystko zostało na swoim miejscu :) Składniki: 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 150 g masła lub margaryny
charlotte gotujeprzy tym cudowne w smaku. SKŁADNIKI: BISZKOPT: 3 jajka 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia PTASIE MLECZKO: 2 galaretki truskawkowe 0,5 l śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 paczka rodzynek 1 tabliczka czekolady mlecznej WYKONANIE: Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Do naczynia wbić całe jajka
Serce zamknięte w formie pysznościodkładamy do lodówki. Bierzemy drugą galaretkę, tym razem agrestową (zieloną), również rozpuszczamy w 250ml gorącej wody i czekamy do wystudzenia. Pierwszą warstwę pomarańczową wyciągamy z lodówki w konsystencji tężejącego ptasiego mleczka i wykładamy na biszkopty. Ponownie do miski dajemy 200g serka homogenizowanego, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i miksujemy z galaretką agrestową. Po dokładnym zmiksowaniu umieszczamy w lodówce. W tym samym
Mentor Smaku