przetwory na zimę - ogórki francuskie 316Polecam przepis na pyszne ogórki, z dodatkiem musztardy francuskiej, stąd nazwa. Nieco pracochłonne, ponieważ trzeba ogórki obrać i pozbawić pestek ale smak, zwłaszcza zimą, wynagrodzi trud
babka w formie
przetwory na zimę - cukinia słodko-kwaśna (jak ananas) 209W mojej spiżarni zagościły kolejne słoiczki. Tym razem przyszła pora na cukinię w odsłonie słodko - kwaśnej, delikatnej - bez octu. Polecam Wam bardzo. Cukinia jest delikatna
babka w formie
szybkowar-dżemik jabłkowo-wiśniowy... 216Składniki: jabłka 3 kg, wiśnie bez pestek 2 kg, cukier 1/2 kg, cynamon 1 łyżeczka, goździki 2 sztuki, woda 4 szklanki, żelfix 2 opakowania 2:1
W Mojej Kuchni Lubię
Ogórki konserwowe 171Konserwowe czy warszawskie? Jakkolwiek je nazwiemy znają je wszyscy. Przepisów na ich przygotowanie jest tyle ile osób je przygotowujących. Ja lubię je z dodatkiem przypraw, które
Pyry na Gaz
przetwory na zimę - ogórki kiszone 180Dziś, w przerwie między kolejnymi zaprawami, przepis na pyszne kiszone ogórki. Przepis sprawdzony i "praktykowany" w naszej rodzinie od pokoleń ;-) składniki: 2 kg małych ogórków gruntowych
babka w formie
przetwory na zimę - ogórki kiszone na zupę 214Dziś kolejny przepis na ogórki kiszone, tym razem w wersji "na zupę". Takie ogórki bardzo cenię zimą zwłaszcza, gdy czas goni i trzeba bardzo szybko przygotować
babka w formie
Ogórki konserwowe / w occie / korniszony 190Składniki: ( na 1 słoik ogórków o pojemności 0,9l ): 5 plastrów świeżej obranej marchewki 2 łodygi kopru wraz z baldachami ząbek czosnku
Atlas Smaków
Ogórki w musztardzie 232Ogórki z dodatkiem musztardy robiłam wiele lat temu. Od jakiegoś czasu znów za mną "chodziły", a że sezon ogórkowy w pełni to zrobiłam je z przyjemnością
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Ogórki z koncentratem 234Miałam ochotę na sałatkę z ogórków lecz nie tradycyjną mizerię, bo mizerię lubimy wszyscy, ale tylko ze świeżych ogórków. Na zimę jakoś nam nie pasuje i
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sałatka z ogórków i cebuli na zimę 198Będzie świetnym dodatkiem do mięs i wędliny :) Składniki : zielone, świeże ogórki cebula- nie konieczna koper, ziele angielskie, pieprz czarny, ziarnisty Składniki na zalewę : 1 l wody
Proste Potrawy
Sałatka "Do majonezu"- w słoiku 245Wspominałam Wam już, że zostałam obdarowana cukinią...? No właśnie ;) Jeśli również macie jej pod dostatkiem, to przygotujcie taką oto sałatkę. Wystarczy dodać marchew, papryki oraz cebulę
Kuchnia w czekoladzie
Syrop sosnowy z młodych pędów i nalewka 2072 kg młodych pędów sosny zbieranych w maju 2 kg cukru 100 ml spirytusu Pędy wsypujemy do słoja, zasypujemy cukrem, zawiązujemy ściereczką i odstawiamy w ciepłe
Gotowanie jest łatwe
domowa sałatka szwedzka na zimę 174składniki: 2500 g ogórków gruntowych 370 ml octu 10% 120 ml oleju 1 i 1/2 szkl cukru 1 łyżka soli wykonanie: Ogórki myjemy, kroimy w plastry
Domowy Smak Jedzenia
Dżem pomidorowy. 186Na pomysł produkcji dżemu z pomidorów nie wpadłem sam - uwiodło mnie zdjęcie z jakiegoś amerykańskiego zakątka sieci. Rzecz wydała mi się niesamowicie słoneczna, intensywna, pobudzająca kubki
zadanie-gotowanie
Chutney jabłkowy do słoików na zimę 195Lubicie mięso podane na słodko? Bo ja bardzo lubię takie kontrastowe połączenie. Dlatego w tym roku postanowiłam przygotować chutney jabłkowy, które idealnie komponuje się z mięsem
Tradycyjna Kuchnia