papryki na słodko-kwaśno do słoików na zimę – to kolejna propozycja słoikowych zapasów zimowych :) Podane składniki wystarczą na ok. 7-8 słoików po 500ml. Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę . @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none;width(...)garnka (nie za nakrętki, by się nie rozszczelniły) i poukładać je na desce do góry dnem, przykryć ściereczką lub ręcznikiem i pozostawić do całkowitego ostudzenia. Smacznego! Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę . The post Sałatka z ogórków i papryki na słodko-kwaśno do słoików na zimę appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojełyżeczek chilli, przy czym osobiście użyłam 1 płaskiej łyżeczki, bo nie jestem wielką pasjonatką mega pikantnych potraw :) Wolę jak ogóreczki są słodko-pikantne w umiarkowanym stopniu. Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę . @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none(...)Wyjąć słoiki z garnka, poukładać do góry dnem, przykryć ręcznikiem i odstawić do całkowitego wystygnięcia (wyjmując słoiki nie łapać za nakrętki, ponieważ mogą się rozszczelnić!). Smacznego! Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę . The post Ogórki krokodylki, czyli ogórki po meksykańsku z chilli appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeczeluściach piwnicy ostatnia sztuka dyni z jesiennych zapasów. Okaz był dość pokaźnych rozmiarów, więc zdecydowałam się go zużyć na dżem dyniowy . Mimo, że to już późna pora na przetwory, bo zima w trakcie, nie mogłam się oprzeć temu słodkiemu specjałowi :) Dżem wychodzi raczej delikatny w smaku i dość słodki . Ma gładką fakturę dzięki długiemu i powolnemu gotowani u dyni. Idealnie(...)już po przekrojeniu i wtedy tylko max. 5-6 dni owinięte folia spożywczą miąższ dyni można zamrażać - na surowo w kawałkach lub po wcześniejszym upieczeniu/ugotowaniu w postaci puree w przetworach wekowanych do słoików należy ją łączyć z kwaśnymi owocami - pomarańcza, cytryna - oraz dużą ilością cukru, gdyż nie nadaje się na samodzielne przetwory, ze względu na niską kwasowość nie należy wyrzucać
Grunt to przepis!kisiel, ale jest o wiele lepsza! Zapewne kojarzycie ją z nadmorskich miejscowości, gdzie ludzie tonami kupują gofry właśnie z frużeliną, czy to wiśniową, czy jagodową. Jest moim ulubionym rodzajem przetworów. Idealna do wszystkiego - ciast, deserów, omletów, budyniu, a nawet do jedzenia prosto ze słoiczka. I co najlepsze, jej przygotowanie jest o wiele szybsze niż dżemów lub konfitur. Z tego powodu(...)się w nich, tak samo jak ja. Dlaczego warto? O cennych właściwościach aronii możecie poczytać w poprzednim przepisie na sok z aronii . Jednak, co jest dobrego w domowych przetworach? Ano to, że wiesz, co jesz! Zdrowe jedzenie, to jedzenie naturalne, bez barwników, konserwantów, ulepszaczy i innej chemii. Mamy więc pewność co do składu naszych przetworów. Ich robienie owszem jest
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńPrzyznam, że bardzo lubimy wszelkiego rodzaju przetwory. Zimą, kiedy wybór warzyw i owoców jest znikomy, taki świeżo otwarty słoik to naprawdę świetna rzecz. Jeśli dorastaliście w domu, gdzie robiło się nagminnie przetwory, to możecie tego nie docenić. Jeśli za to poczęstujecie zawartością słoika bliskich, np. podczas spotkania rodzinnego czy też na niezobowiązującym spotkaniu ze znajomymi, zobaczycie ich reakcję. Ostatnio podarowałam(...)galaretką porzeczkową. Ich mina i uśmiechy…bezcenne. Prawda jest taka, że o ile nie mamy dostępu do działki czy naprawdę relatywnie niedrogich warzyw i owoców, to zrobienie słoiczka przetworów jest dość kosztowne o swoim czasie już nie wspominam. Przydźwiganie warzyw i owoców do domu, do tego cukru, octu i słoików…Dlatego faktycznie, taki jakby nie było ręcznie robiony
Mieszam w Garnkupomidorów :) Do własnoręcznego wyrobu ketchupu z cukinii przekonała mnie kulinarna bratnia dusza: Agnieszka . Nie mogłam oprzeć się jej zachwytom nad produktem końcowym i postanowiłam zmierzyć się z tym przetworem osobiście :) Bazowy p rzepis zapożyczyłam właśnie od Agnieszki , z drobnymi modyfikacjami w wykonaniu i dodatku przypraw. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Zapach podczas robienia był fenomenalny, a smak wprost wyborny! Ketchup(...)smak. Składniki na 10 słoiczków o pojemności 250ml: 1,5 kg cukinii - waga po obraniu 4 czerwone papryki - duże 1/2 kg cebuli - waga po obraniu 4 łyżeczki soli do przetworów - czubate 300g cukru 1 karton passaty pomidorowej [500g] - ostatecznie może być również karton o wielkości 400g 1/2 szkl. octu spirytusowego 10% od WSP Społem Kielce 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Grunt to przepis!ustajemy w przetworach. No bo kiedy mamy robić jeśli nie teraz właśnie? Chcemy zabezpieczyć się na zimę we wszelkie możliwe łakocie. Papryki, ogórki, czosnek, pomidory, dżemy i wszelakie inne przetwory. Wszystko co przyjdzie nam do głowy. I wszystko co wam również mogłoby przyjść do głowy, bo ten blog jest przecież również dla was. Głównie dla was. Nasi czytelnicy są naszą(...)motywacją, bierzcie więc i korzystajcie z tego wszyscy. Mamy nadzieję, że po zakończeniu tego sezonu nasz blog będzie istną skarbnicą wiedzy o przetworach. Chcemy mieć tutaj wszystko. Tak żeby każdy znalazł to czego szuka. A jak nie znajdziecie to dajcie znać. Zrobimy, przetestujemy, opublikujemy. Potrzebujemy: 1 kg papryki 5-6 łyżek oliwy z oliwek Zalewa: 2 szklanki
Marder&Marder Manufacturegóry dnem, wstawić do miski do całkowitego ostudzenia, jak będą zimne, postawić normalnie. Przechowywać w zaciemnionym zimnym miejscu, najlepiej w piwnicy czy spiżarni. * Ja wszystkie słoiki, używane do przetworów, myję w zmywarce na najwyższej temperaturze (około 60 st. później zostawiam je w zmywarce aby się całkowicie osuszyły). Smacznego! Kompot truskawkowy wg. przepisu mojej cioci Maryli Kompot truskawkowy wg. przepisu mojej
moj przepis namojprzepisna.pl | Dżem rabarbarowo-pomarańczowy Nawet się nie spodziewacie, że z takiego zwykłego rabarbaru można wyczarować tak wspaniałe przetwory na zimę. Jeżeli macie jeszcze rabarbar w ogrodzie to koniecznie, powtarzam koniecznie musicie, przygotować taki dżemik. Jest słodko-kwaśny, zaskakujący w smaku. Przepyszny, jeden słoiczek od razu z mężem spałaszowaliśmy, nie czekając na zimę ;-). Składniki na 10 słoików
moj przepis naprzygotowuję pewne dania obiadowe z dodatkiem ajwaru (czyli pasty z pieczonej papryki i bakłażana) kupowanego w sklepie. Jako, że staram się unikać żywności przetworzonej oraz zachęcona zeszłorocznymi pomidorowymi przetworami, jakie wcinaliśmy przez cały rok (wpisy wkrótce na blogu), postanowiłam w tym roku w sezonie na paprykę i bakłażana zrobić własny Domowy Ajwar. Z poniższego przepisu otrzymamy ostrą wersję ajwaru. Jeśli(...)słoików (patrz instrukcja poniżej). Czystym ręcznikiem papierowym przetrzyj gwint słoika i dobrze dokręć (ważne jest aby na gwincie, czyli miejscu styku słoika z nakrętką nie znalazła się żadna odrobina przetworu) . A następnie dokonaj pasteryzacji wg instrukcji poniżej. Z podanych składników otrzymałam 5 słoiczków, czyli około 1,5 litra ajwaru. Wyparzanie słoików do przetworów: Piekarnik nagrzej do 100°C (grzałka góra
Moja Delicjapara-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Ostatni tegoroczny rzut przetworów, na jakie się zdecydowałam to cukinia z pieprzem ziołowym. Przepis znów mam od sąsiadki pani Emilki. Jest to prosta w wykonaniu i smaczna sałatka. Będzie idealna na zimę do obiadów. Sałatka z cukinii na zimę(...)przetwory Składniki: 2,5 kg cukinii 0,5 kg cebuli 2 łyżki soli Zalewa: 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki oleju 300 gram cukru 2 – 3 opakowania pieprzu ziołowego Sałatka z cukinii na zimę - przetwory Wykonanie: Cukinie kroimy w podłużne kawałki tak żeby nam weszły na wysokość do słoika. Możemy obrać ze skóry i wypestkować, ale ja tego
Pyza i SurówkaPrzetwory przetwory przetwory! Uwielbiam sezon gromadzenia zimowych zapasów! Kiedy dookoła jest pełno pysznych i zdrowych owoców i warzyw... Każdego roku moja spiżarnia pęka w szwach :) Zachęcam zatem do zaglądania do działu PRZETWORY , który systematycznie jest uzupełniany. SPIS PRZETWORÓW Bez czarny Powidło Borówka Kapusta czerwona z borówkami Brukselka Pasteryzowana Brzoskwinia Marmolada Buraki/ botwinka Barszcz kiszony Barszcz wiosenny
Tradycyjna Kuchniazdobyła uznanie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi oraz prozdrowotnym właściwościom . Te owoce są nie tylko smaczne na świeżo, ale także mają subtelny, słodko-kwaśny posmak. Można je wykorzystać w różnorodnych przetworach – od dżemów po soki i kompoty. Dzięki swoim bogatym wartościom odżywczym , biała porzeczka stanowi cenny element zdrowej diety. Owoc ten obfituje w witaminy oraz minerały. Znajdziemy w niej: witaminę(...)niezwykle wszechstronny składnik, który z powodzeniem można wykorzystać w różnych kulinarnych kreacjach. Jej subtelny smak sprawia, że idealnie komponuje się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach oraz przetworach. Oto kilka popularnych zastosowań białej porzeczki: Dżem – wyróżnia się lekko kwaskowatym smakiem, co czyni go doskonałym dodatkiem do pieczywa, naleśników czy ciast, Sok – można go serwować zarówno na zimno
Marcepanowa kuchniatypy nowotworów piersi, nowotwory płuc. Włączenie pomidorów do codziennej diety to doskonała decyzja dla zdrowia – te owoce stanowią bowiem bogate źródło antyoksydantów . Regularne jedzenie świeżych pomidorów lub korzystanie z przetworów pomidorowych może być skuteczną strategią w walce z nowotworami i wspieraniu ogólnego stanu zdrowia organizmu. W jaki sposób pomidory wspomagają odporność i metabolizm? Pomidory odgrywają kluczową rolę w wspieraniu naszej(...)zdrowa przekąska lub składnik sałatek, pomidory gruntowe, idealne do sałatek, pomidory malinowe, dzięki swojej soczystości i słodyczy, idealnie nadają się do przygotowywania aromatycznych sosów. Dodatkowo nie można zapominać o przetworach pomidorowych, takich jak koncentrat czy passata . Te produkty zachowują wiele wartości odżywczych świeżych pomidorów. Niemniej jednak osoby borykające się z problemami układu pokarmowego lub nietolerancją histaminy powinny być ostrożne przy
Marcepanowa kuchnia