przetwory - 14998 przepisów (strona:9/1000)

Klasyczne ogórki kiszone Chrupiące i jędrne ogórki z tradycyjnej receptury, które zawekowane mogą stać cały rok. Jedne z najpopularniejszych przetworów na zimę. Polecam!     MOJA RADA: * miałam dość małe ogórki, więc zawekowałam je w słoikach 0,7 litra, do większych okazów polecam użyć większych, litrowych słoików. *Nie podaje dokładnych proporcji na przygotowanie zalewy, gdyż jej ilość zależy od użytych(...)lokalnych upraw lub od sprawdzonych dostawców.   Składniki: 2kg ogórków gruntowych 1 pęczek kopru z baldachami Kawałek korzenia chrzanu – około 10cm 1 główka czosnku sól kamienna do przetworów     *** Ogórki dokładnie myjemy w zimnej wodzie *** *** Na dno każdego słoika (czystego i suchego) wkładamy koper *** *** Umyte ogórki układamy ciasno, pionowo w słoikach. Między ogórki układamy pokrojony na słupki chrzan

napoju zaraz po przebudzeniu. Okazuje się jednak, że to nie jedyne zastosowanie kawy. Poza przyrządzaniem espresso, cappuccino czy latte, szefowie kuchni często wykorzystują ten niesamowity składnik w deserach i przetworach, a nawet – wytrawnych daniach głównych. Jak w niestandardowy sposób wykorzystać w kuchni ziarna kawy?  Zastosowania kawy w cukiernictwie – nie tylko do picia W cukiernictwie kawa wykorzystywana jest często(...)samemu, piekąc brownie z dodatkiem kawy . Naturalnie zmielone ziarna pasują również do śniadań na słodko: granoli czy owsianki. Można je też z powodzeniem dodać do sprawdzonego przepisu na naleśniki. Przetwory z kawy – idealny dodatek do serów Kawa bardzo dobrze komponuje się z owocami. Nic więc dziwnego, że znalazła swoje zastosowanie w słodkich przetworach. Sprawdzi się w połączeniu z nektarynkami, gruszkami

napoju zaraz po przebudzeniu. Okazuje się jednak, że to nie jedyne zastosowanie kawy. Poza przyrządzaniem espresso, cappuccino czy latte, szefowie kuchni często wykorzystują ten niesamowity składnik w deserach i przetworach, a nawet – wytrawnych daniach głównych. Jak w niestandardowy sposób wykorzystać w kuchni ziarna kawy?  Zastosowania kawy w cukiernictwie – nie tylko do picia W cukiernictwie kawa wykorzystywana jest często(...)samemu, piekąc brownie z dodatkiem kawy . Naturalnie zmielone ziarna pasują również do śniadań na słodko: granoli czy owsianki. Można je też z powodzeniem dodać do sprawdzonego przepisu na naleśniki. Przetwory z kawy – idealny dodatek do serów Kawa bardzo dobrze komponuje się z owocami. Nic więc dziwnego, że znalazła swoje zastosowanie w słodkich przetworach. Sprawdzi się w połączeniu z nektarynkami, gruszkami

Sezon ogórkowy uważam za rozpoczęty, zerwałam już pierwsze ogóreczki ze swojego ogródka i zrobiłam kilka słoików ogórków w curry . Ogórki w curry to świetny pomysł na pyszne przetwory z ogórków. Można je zajadać jako dodatek do obiadu lub na kanapce. Ogórki w curry są chrupiące, słodko-kwaśne, a ja uwielbiam takie smaki. Ogórki w curry to jedne z naszych ulubionych(...)przetworów, co roku przygotowuję kilka słoików tych ogóreczków i zimową porą cieszymy się ich smakiem. Polecam wypróbować mój sprawdzony przepis na ogórki w curry . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ogórki w curry: 2,5 kg ogórków gruntowych 4 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki octu spirytusowego 10% 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej (do przetworów) 3 łyżki przyprawy

Sezon truskawkowy trwa krótko, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej, przygotowując domowe przetwory z tych owoców. Jednym z moich ulubieńców jest bezsprzecznie tradycyjna konfitura truskawkowa. Przepis nie zmienił się od wielu, wielu lat, dzięki czemu smakuje dokładnie tak, jak ta którą przygotowywały babcie. Bez wątpienia jest to jeden z ten przepisów, które każdy powinien znać. var stamp = parseInt(new Date(...)najwięcej i niemal o każdej porze roku mam w spiżarce przynajmniej jeden słoiczek. Nie zmienia to jednak faktu, że od czasu do czasu warto poeksperymentować i nadać dobrze znanym przetworom nieco inny smak. Jeśli masz ochotę na na nieco mniej tradycyjne smaki, dodaj do konfitury skórki z cytrusowe np. z pomarańczy lub cytryny. Ciekawy efekt osiągniesz również sięgając po wanilię

przebieg choroby. Jak wygląda dieta niskobiałkowa? Dieta niskobiałkowa to dieta, w której ograniczeniu poddaje się wszelkie produkty będące źródłem tego makroskładnika: • produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak: mięso i przetwory mięsne, ryby i przetwory rybne, nabiał i przetwory mleczne, jaja i przetwory jajeczne, • produkty zbożowe np. pszenne, jaglane itd. • rośliny strączkowe np. fasola, groch, soja, soczewica, • orzechy, nasiona, pestki. Ograniczeniu podlegają(...)zwiększa się udział innych makroskładników, takich jak węglowodany i tłuszcze. Zazwyczaj białko zastępowane jest większą ilością węglowodanów, stąd mile widziane w jadłospisie diety niskobiałkowej są: • owoce - świeże i suszone, przetwory owocowe np. dżemy, lody, powidła, • warzywa (niskobiałkowe), przetwory warzywne, • ziemniaki, dania na bazie ziemniaków, • ryż, produkty na bazie ryżu np. mąka ryżowa, • masło i oleje roślinne, • cukier, miód, • herbata, napary

przebieg choroby. Jak wygląda dieta niskobiałkowa? Dieta niskobiałkowa to dieta, w której ograniczeniu poddaje się wszelkie produkty będące źródłem tego makroskładnika: • produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak: mięso i przetwory mięsne, ryby i przetwory rybne, nabiał i przetwory mleczne, jaja i przetwory jajeczne, • produkty zbożowe np. pszenne, jaglane itd. • rośliny strączkowe np. fasola, groch, soja, soczewica, • orzechy, nasiona, pestki. Ograniczeniu podlegają(...)zwiększa się udział innych makroskładników, takich jak węglowodany i tłuszcze. Zazwyczaj białko zastępowane jest większą ilością węglowodanów, stąd mile widziane w jadłospisie diety niskobiałkowej są: • owoce - świeże i suszone, przetwory owocowe np. dżemy, lody, powidła, • warzywa (niskobiałkowe), przetwory warzywne, • ziemniaki, dania na bazie ziemniaków, • ryż, produkty na bazie ryżu np. mąka ryżowa, • masło i oleje roślinne, • cukier, miód, • herbata, napary

powidła są śliwki węgierki. Powinny być duże, zdrowe, soczyste i dojrzałe. Warto spróbować ich przed zakupem, aby upewnić się, że są naprawdę słodkie. Właśnie takie najlepiej nadają się na przetwory. W czasie pestkowania owoców, konsekwentnie odrzucaj wszystkie robaczywe i nadgnite śliwki. Czy powidła śliwkowe trzeba słodzić? To dosyć często zadawane pytanie, a odpowiedź na nie brzmi(...)jeśli masz na to ochotę, lubisz słodkie przetwory lub jeśli po prostu trafiły ci się niezbyt słodkie śliwki. Nie, jeśli nie lubisz lub nie chcesz dosładzać przetworów, masz już bardzo słodkie owoce lub po prostu chcesz przygotować możliwie jak najbardziej tradycyjną wersję powideł. Dodawanie cukru do powideł to sprawa bardzo indywidualna. Zwykle nie jest to konieczne, ponieważ śliwki to jedne

zrobić z pomidorów? Przetwory z pomidorów . Co zrobić z pomidorów? Oczywiście można zrobić zupę z pomidorami . Ale, żeby zachować smak pomidorów na pozostałe pory roku, to najlepsze są przetwory z pomidorów. Zobacz nasze ulubione przepisy z pomidorami – to nasze domowe inspiracje na to, co zrobić z tych warzyw. Sprawdź wszystkie nasze pomysły na przetwory z pomidorów! A jest(...)Pomidory to bardzo uniwersalne warzywo, latem gdy są świeże i pachnące wykorzystuję je w kuchni na bieżąco na wszelakie sposoby, w pozostałym okresie korzystam z moich przetworów z pomidorów, które chcę Wam dzisiaj pokazać. Pomidory na zimę warto zrobić sierpniu, wtedy są tanie i najsmaczniejsze. Pomidory zawierają dużo witamin- A, z grupy B, C, E i K. Do tego magnez

Lipiec to szczyt sezonu na robienie przetworów na zimę. U mnie są na tapecie teraz różnego rodzaju przetwory z czerwonej i czarnej porzeczki. Nalewka z czerwonej porzeczki na spirytusie , a także nalewka z czarnej porzeczki już nastawione. Teraz przyszła pora na ekspresowy dżem z czarnej porzeczki. Czemu ekspresowy, ano temu, że robię go przy użyciu mieszanki do żelowania, którą(...)żadnego problemu kupicie  w każdym sklepie. Ponieważ  w domu nie przepadamy zbytnio za słodkimi przetworami, wybrałam mieszankę 3:1, czyli taką do której daje się mniej cukru. Proporcja jest taka, że na kilogram owoców dajemy 300 g cukru i jedno opakowanie mieszanki żelującej. Ja dałam cukru jeszcze mniej, dżem się pięknie ściął, ponieważ czarna porzeczka sama w sobie

Sezon na przetwory już powoli się zaczął razem z owocami.  Jedne się kończą a drugie zaczynają a my szukamy inspiracji i ciekawych przepisów na pyszne przetwory, które z chęcią będziemy zjadali w ziemie. Z pomocą przychodzi nam książka "Przetwory z pomysłem" Patrycji Machałek. Premiera książki już 03 lipca.  W książce znajdziemy 100 prostych przepisów na tradycyjne, klasyczne przetwory(...)ekstrawagandzkie. Książka zarówno dla osób, które zaczynają przygodę z robieniem zapasów na zimę, oraz tych, którzy są zaprawieni w boju, a szukają inspiracji.  Książka została podzielona na rozdziały: przetwory owocowe i tutaj znajdziemy przepisy na dżemy, konfitury, marmolady, powidła, galaretki, frużeliny, kompoty, owoce w alkoholu, nalewki. Następne są sosy i przeciery warzywne, później solonki, marynowane, ocet i kiszonki

dzisiaj u mnie na blogu już nieco jesiennie Wszystko za sprawą kolejnego przetworowego przepisu, tym razem z dynią w roli głównej. Marynowana dynia a la ananas to kolejny z przetworów, który u mnie w domu przygotowujemy co roku. Jak wiadomo, ananasy są świetnym dodatkiem do ciast, kremów, deserów, sałatek, a nawet do mięsa, czy ryb. Natomiast kiedy wykryto u mojego(...)Brata alergię na ananasy, postanowiliśmy znaleźć zamiennik tego owocu i tak się zaczęła nasza przygoda z dyniowym przetworem, który idealnie zastępuje ananasy z puszki. Jest to więc kolejny z zamienników klasyki, który gości na moim blogu To co? Gotowi na kolejne przetworowe szaleństwo? Marynowana dynia a la ananas – przepis krok po kroku Do przygotowania marynowanej dyni będziecie potrzebować

truskawkach przyśpieszają trawienie zjedzonych ciężkostrawnych potraw. doskonale oczyszczają nasz organizm z toksyn.  Truskawki są niezwykle wdzięcznym tematem w kuchni. Można je mrozić, gotować, suszyć, przyrządzać z nich rozmaite przetwory np. dżemy, soki, kompoty, galaretki truskawkowe lub jogurty miksowane ze świeżymi owocami. Jednak prawdziwym hitem są truskawki surowe, prosto z krzaka. Najlepiej smakują z bitą śmietaną lub cukrem.  Sama(...)bardzo duże, pierwsze jakby w kształcie wachlarza, czy grzebienia. Owoce regularne, intensywnie czerwone z połyskiem. Skórka owoców ciemnoczerwona, miąższ soczysty, aromatyczny, dość smaczny. Trwałość owoców duża. Odmiana doskonała na przetwory, świetne na sosy owocowo/ warzywne chutney, wyśmienita do jedzenia na surowo. HONEOYE - to odmiana amerykańska. Owoce bardzo duże. owoce średnio jędrne, miąższ soczysty winno - słodki i aromatyczny. Typowa odmiana deserowa

Przed świętami dostałam fajną paczuszkę od firmy  Eterno. ETERNO to rodzinna firma produkująca naturalne przetwory owocowe najwyższej jakości dla koneserów i poszukiwaczy dobrego smaku. Są  firmą rodzinną przygotowującą wszystkie produkty według unikalnych receptur, które od pokoleń towarzyszą ich rodzinie.  Celem jest produkcja tradycyjnych przetworów owocowych, które oprócz wyśmienitego smaku są zdrowe. I dlatego stawiają  na jakość(...)Wszystkie przetwory są naturalne, nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników, dodatków smakowych. Do produkcji wybierają owoce najlepszej jakości. Syrop, w którym znajdują się owoce powstaje w wyniku połączenia naturalnego soku owocowego z cukrem, a naturalnym konserwantem jest minimalny dodatek alkoholu. Dla zapewnienia trwałości konfitury są pasteryzowane domowym sposobem. Ich  konfitury to typowe smaki Polski, które doskonale łączą tradycję przetworów naszej

łyżeczki sody oczyszczonej pół szklanki mleka (125 ml) pół łyżeczki soli 2 torebki przyprawy korzennej do piernika (40 g w torebce)* 1,5 kg powideł śliwkowych lub innych kwaśnych przetworów 150 gr gorzkiej czekolady 200 ml śmietany kremówki płatki migdałowe'; document.write(" "); Składniki na 3 bardzo duże pierniki około 39 x 26 cm: 500 g miodu naturalnego np. akacjowego 1 szklanka(...)łyżeczki sody oczyszczonej pół szklanki mleka (125 ml) pół łyżeczki soli 2 torebki przyprawy korzennej do piernika (40 g w torebce)* 1,5 kg powideł śliwkowych lub innych kwaśnych przetworów 11 Listopada (lub wcześniej): Miód i cukier podgrzać, doprowadzić do wrzenia, dodać masło, zostawić do wystudzenia. Wystudzoną mieszankę umieścić w misie miksera z hakiem do drożdżowego, dodać mąkę, jajka, przyprawę