Jak przygotować wigilijną kolację 160przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem? O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy przygotować wcześniej oraz w jaki sposób, nie tracąc nerwów, przygotować kolację wigilijną i święta Bożego Narodzenia rozmawiałam z Grzegorzem Sebastian, szefem kuchni(...)wersję śledzia z piernikiem czy wolno pieczoną kaczkę w tłuszczu ze śliwkami i goździkami – zapach tych potraw w Pierwszym Dniu Świąt jest nieziemski! Jakie potrawy powinny znaleźć się na wigilijnym stole, aby tradycji stało się zadość? - Uczono mnie, że potraw na wigilijnym stole powinno być 12. W zależności od regionu będzie to kapusta z grochem, kutia czy barszcz
Cztery Fajery
12 tradycyjnych potraw wigilijnych 4138tych, którzy pielęgnują tradycję, a także dla tych, u których nie zawsze jest 12 potraw na wieczerzy wigilijnej, dziś przedstawiam 12 potraw wigilijnych. Święta Bożego Narodzenia to najpiękniejsze święta w tradycji chrześcijańskiej. Tradycja nakazuje, by na wigilijnym stole pojawiło się 12 potraw. Nieodłącznym elementem tego wieczoru, prócz wieczerzy, jest także łamanie się opłatkiem, śpiewanie kolęd, ubieranie choinki czy obdarowywanie się(...)grecku śledź na różne sposoby makowiec kluski z makiem kutia sernik kompot z suszu Każde z tych dań ma swoją symbolikę. „ Karp jest potrawą, która króluje na wigilijnym stole. To właśnie tej rybie przypisuje się znaczenie symboliczne, religijne – ma ona symbolizować Chrystusa i odrodzone życie. Karpia łatwo przyrządzić i skonsumować. Łuski są duże i nieregularnie rozmieszczone, co oznacza
Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Uszka wigilijne do barszczu 191Do przygotowania uszek potrzebujemy: farsz: – grzyby – cebulę – sól, pieprz Grzyby moczymy przez noc. Cebulę siekamy i podsmażamy na patelni po czym dodajemy odcedzone
Szybko Tanio Smacznie
Wigilijne pierogi z pieczarkami i orzechami 201Takie pierogi przygotowuje moja teściowa na Wigilię i przepadłam. Są przepyszne i po prostu je uwielbiam. Po świętach często dostajemy kilka paczuszek z pierogami, one
Szybko Tanio Smacznie
Wigilijne uszka z kapustą i grzybami 181Gotowanie na Wigilię rozpoczęte- dziś USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI . Do tej pory korzystałam z gotowych uszek, ale zdecydowałam, że W tym roku będą własne. Troszkę
Kuchnia Beaty
Kasza gryczana ze śliwkami,doskonała na zakończenie wieczerzy wigilijnej. 239Kasza palce lizać ! :-) Kasza gryczana ze śliwkami. Składniki : 1 litr wody 40 dkg kaszy gryczanej 3 łyżki cukru 1 płaska łyżka soli 20 dkg suszonych śliwek
Przepisy i porady kulinarne
Wigilijna masa makowa 207Domowa masa makowa ma ogromna przewagę nad kupną. Chyba jej największym plusem jest to że sami decydujemy o jej smaku i konsystencji dojąc swoje ulubione dodatki
Pyry na Gaz
Sałatka z buraczków (postna-wigilijna) 368Sałatka jest szybka i smaczna. Idealna dla amatorów buraczkowych wynalazków. Składniki: 4 buraki 4 jajka 4 ogórki kiszone 1 czerwona papryka 1 jabłko 2 czerwone
IMPRESJA SMAKU
Uszka z grzybami prawie wigilijne 180Do świąt jeszcze trochę czasu, ale aby uprzyjemnić ten nieznośny dla dzieciaków czas oczekiwania wspólnie ćwiczymy świąteczne przepisy. I tak oto pojawiły się na dzisiejszym obiedzie
Magiczna kuchnia Darii
Kapusta z grzybami na wigilijny stół / Cabbage with mushrooms on the Christmas Eve table 171Są takie potrawy bez których nie potrafię wyobrazić sobie świątecznego stołu. Jedna z nich jest kapusta z grzybami. Przygotowuję ją kilka dni przed wigilią aby osiągnęła
Magiczna kuchnia Darii
USZKA Z GRZYBAMI DO BARSZCZU WIGILIJNEGO 230- składniki: ciasto: 150 g ekologicznej mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 50 ml wody sólfarsz: 70 g grzybów namoczonych dzień wcześniej, ugotowanych
Z Kuchni Do Kuchni
Dekoracja stołu wigilijnego 232Co roku staram się trochę inaczej udekorować stół na Wigilię. Oczywiście obowiązkowo biały obrus i sianko, ale dodaję też inne kolory i dodatki. W tym roku
Pasja Smaku
Śledzie z cebulką na chiński sposób! Na wigilijny stół! 184W tym roku poszalałam ze śledziami i postanowiłam przygotować totalnie autorskie przepisy na śledzie. O tak! Jaki pomysł przyszedł do głowy to go realizwoałam. Efekt przerósł
SMYKWKUCHNI