Pieczony rostbef 206My Blueberry Corner by "jagodzianka" Tak przyrządzona wołowina jest soczysta, delikatna. Pieczony rostbef świetnie nadaje się na obiad, do kanapek, tostów, sałatek, na imieniny, święta …
My Blueberry Corner
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i serem 211Te polędwiczki, to jeden z hitów wszelkich przyjęć organizowanych u nas w domu. Jako, że właśnie rozpoczynamy istny rodzinny maraton imieninowo-urodzinowy, który później płynnie
Posadzone i zjedzone
Boeuf Strogonow (Stroganow) 230Na dworze zimno, sypie śnieg i hula wiatr. Gosposia raz po raz spogląda w okno i kręci głową. Cieszy się, że zakupy zrobione i nigdzie nie
Posadzone i zjedzone
Placek czeski 244Dziś ostatni odcinek naszej niedzielnej imprezy. Ciasto na miodzie przełożone kremem budyniowym. Wszyscy myślą, że ciasto jest z orzechami, a orzechów tam nie ma wcale :) U
Posadzone i zjedzone
Śledzie w sosie musztardowym 233Sałatki śledziowe u nas w domu przygotowuję zwykle w czasie okołoświątecznym. Mamy na nie ochotę właśnie wtedy, gdy na dworze jest szaro, buro i zimno. Do
Posadzone i zjedzone
Nugat orzechowy 208Nugatu jeszcze w tym roku nie robiliśmy, ale podam przepis już dzisiaj ze zdjęciem sprzed kilku lat. Może się komuś przyda? Na nugat zawsze czekam z
Posadzone i zjedzone
Pączki z kremem budyniowym 243Połączyłam tutaj dwa przepisy Doroty – tradycyjne pączki nadziałam kremem budyniowym, który Dorota użyła do nadziania włoskich pączków Bomboloni . Okazuje się, że ilość pączków z jednego przepisu
Posadzone i zjedzone
Pączki z dżemem morelowym i cynamonową posypką 189Oryginalne niemieckie pączki. Przepis w tym roku kończy 107 lat! pochodzi z niemieckiego poradnika cukierniczego – mojej najcenniejszej książki kucharskiej z 1908 roku. Książka, której stałam się
Posadzone i zjedzone
Ekspresowe oponki na proszku do pieczenia 174Ekspresowe oponki na proszku do pieczenia. Recepturę znalazłam w kolekcji holenderskich karteluszków z przepisami do zbierania. Zrobienie ich zajęło mi chwilkę i cała reszta również. Nie
Posadzone i zjedzone
Oponki drożdżowe 168Z przepisu ze starej niemieckiej książki, z której usmażyłam pyszne pączki , zrobiłam oponki. Pyszne, leciutki, w sam raz na Tłusty Czwartek. Oponki drożdżowe zaczyn drożdżowy: 400
Posadzone i zjedzone
Oponki drożdżowe II 195I jeszcze jedne oponki. Tym razem są to oponki, które przygotowujemy poprzedniego dnia i na noc wkładamy ciasto do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy ciasto, ogrzewamy i
Posadzone i zjedzone
Proste ciasto piernikowe na białkach 200Karnawał, to czas smażenia chrustu, pączków i róż karnawałowych. Tak się złożyło, że te przysmaki bardzo często potrzebują samych żółtek, traktując białka per noga. Nie chcąc
Posadzone i zjedzone
Murzynek przekładany wiśniami i bitą śmietaną 214Zwykłe ciasto murzynek , które znają chyba wszyscy, podane w trochę podrasowany sposób. Wyszło z tego pyszne ciasto z kremem. Myślę, że gdybym przełożyła murzynka dwa razy
Posadzone i zjedzone
Torcik bezowy czekoladowo-kawowy 184Ten mały torcik jest w sam raz na chłodniejszy weekend, który czeka nas już jutro :) Idealne trio - słodka beza, wyrazisty kawowy krem i gorzka czekolada, która
Posadzone i zjedzone
quesadilla z pieczarkami 177składniki: 4 duże tortille 250 g pieczarek 1 cebula 150 g sera żółtego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki masło pieprz, sól, pieprz caien wykonanie: Pieczarki oczyszczamy
Domowy Smak Jedzenia