Święta, święta i po świętach. Czas leci nieubłaganie i trzeba sęe z tym pogodzić. Choć w lodówce została jeszcze sałatka jarzynowa, trochę ciasta, pasztetu i pieczonego mięsa, miałam ochotę na coś zupełnie innego. Mały wypad na pobliski bazarek i powstała pyszna lekka sałatka. Ja się co prawda na Święta nie przejadam, ale polecam
Gosia gotujemnie symbolem pokonanych przeszkód. Zdobyłam kasztany, poznałam nowe smaki, mimo świątecznej gorączki zdołałyśmy spotkać się z naszymi gośćmi we wspólnej kuchni, zdążymy pokazać Wam nasze kasztany jeszcze przed świętami, tak jak planowałyśmy i zdążę złożyć Wam życzenia zanim wszyscy usiądziemy przy wigilijnym stole. Życzę Wam z całego serca cudownych, radosnych i pełnych miłości Świąt. Niech ten czas połączy(...)karmel zanurzyłam w nim kilka świeżych kasztanów. Karmel pięknie je pokrył zamieniając w niezwykle smaczny i chrupiący dodatek do deseru. Jak zrobić karmel przeczytacie tutaj (klik). Do zobaczenia po świętach
KUCHARNIAŚwięta, święta i po świętach... Została choinka, miłe wspomnienie i pusta micha po makówkach... No właśnie - MAKÓWKI - obowiązkowa potrawa wigilijna na Śląsku, w różnych domach robiona w różny sposób. Ja swoje pierwsze zrobiłam zupełnie nie-tradycyjnie (znalazłam wspaniały przepis w jakiejś książce kucharskiej) i było to wyjątkowo udane wyłamanie się ;) Ani moja(...)składniki w tym przepisie - oprócz maku rzecz jasna - to śmietanka tortowa 36% i bułka mleczna... W tamtym roku jeszcze się złamałam i zrobiłam oryginalne, natomiast w te święta już nie było takiej opcji, więc - postanowiłam ten boski przepis zweganizować. I wiece co? Jak zwykle - weganizm jest prosty! :) Makówki wyszły wspaniałe i dzielę się koniecznie, żebyście zdążyli
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEmagiczny czas. Nie ma ku temu wątpliwości. Zawsze staram się by stół pasował do okazji i zawsze był świątecznie udekorowany - w końcu będziemy przy nim trochę siedzieć. W święta Bożego Narodzenia możemy bawić się kolorami - biały, złoty, czerwony czy srebrny, od nas zależy jaką kolorystykę wybierzemy i jak stół udekorujemy. Dzisiejsza aranżacja jest bardzo stonowana, nie ma zbędnych(...)uspokoić trochę kolorystykę stołu użyłam również białe serwetki. Jeżeli przy stole zasiadają maluchy, fajnym akcentem będą spinacze z świątecznymi ozdobami. A jak Wy dekorujecie swoje stoły na święta? Piszcie! Chętnie pooglądam Wasze propozycje.Wesołych Świąt
Słodkie PrzyjemnościŚwięta, święta i po świętach ... Teraz nastąpił szał wyprzedaży i kolejnych kolejek w sklepach ... Czekają mnie więc aż trzy ciężkie dni w pracy. Na nieszczęście dopadła mnie po raz kolejny choroba, ale po sobotniej kroplówce wracam do zdrowia!Zapraszam na przegląd zdjęć :* świąteczny stroik * żarska choinka przy Ratuszu * nasze dwa rodzinne słoneczka :* * kolejne woski(...)Yankee Candle * tak zakończyłam święta - ale już jest lepiej Pięknego tygodnia Kochani
Magiczne Życie Martypolskim stole" autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry. Kochani, to już ostatnie dni, aby zagnieść ciasto na piernik. Co roku przygotowuję je na około 5-6 tygodni przed Świętami, ale 4 tygodnie też spokojnie wystarczą by piernik był wspaniały i aromatyczny. Ciasto będzie leżakowało w lodówce lub w piwnicy 4 tygodnie, a w 5-tym tygodniu należy(...)masła 1 kg mąki pszennej (użyłam typ 450)3 całe jajka3 łyżeczki sody oczyszczonej0,5 szklanki mleka0,5 łyżeczki soli80 g przyprawy piernikowej* WYKONANIE na 4 tygodnie przed Świętami: Miód, masło i cukier przełóż do garnka i podgrzewaj powoli aż do wrzenia.Cukier powinien całkowicie się rozpuścić. Zdejmij masę z ognia i zostaw do przestygnięcia. Sodę rozpuść w mleku
Słodko-Słony Świat Ilonyściśle tradycyjnie. No i? No i padło na sernik! SERNIK. Toż to synonim słowa tradycja, ale i wyraz bliskoznaczny określający święta. A z czym się jeszcze kojarzą święta? Z cytrusami! Tak więc rękami młodszej kucharki stworzony został on - bezglutenowy sernik wiedeński z rodzynkami i nutą pomarańczy i cytrynki. Niebo. Świąteczne, gwieździste, magiczne niebo.SKŁADNIKI:Sernik(...)młodsza kucharka), podzielić się nim na szeroką skalę i zawalczyć w konkursie z BOTTI i z Kasią z bloga Z kuchni do Kuchni. Zaciśnięte kciuki mile widziane. :)Idą magiczne święta, więc może właśnie mój smakołyk zaczaruje smakoszy z jury. Zapraszamy Was również po inne przepisy: TUTAJ.i pozostając w temacie ŚWIĄT:Bezglutenowy pierniczek z pigwą znajdziecie: TUTAJ.a
Wypisz Wymalujciasto dojrzało i można było upiec z niego najlepszy świąteczny wypiek świata. Puchaty, delikatny, wprost rozpływający się w ustach. Samo ciasto najlepiej przygotować na 4-6 tygodni przed Świętami, choć dla spóźnialskich mam nowinę, że nawet 2 tygodnie dadzą radę. Samo pieczenie piernika zostawiamy na kilka dni przed Wigilią, wtedy przekładamy go powidłami śliwkowymi, polewamy czekoladą i dekorujemy. Będzie(...)idealny! Dziś przedstawiam powszechnie już znaną pierwszą część przepisu, kolejnej wypatrujcie na kilka dni przed Świętami. No to do dzieła! :)Składniki:1 kg mąki pszennej500 g miodu250 g masła2 szklanki cukru1/2 szklanki mleka3 jajka3 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki soli3 łyżeczki mielonego cynamonu2 łyżeczki mielonego imbiru1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej1 łyżeczka mielonych goździkówPrzygotowanie:Miód, masło, cukier oraz mleko
Food Squareposmarować ciasto roztrzepanym jajkiem.Piec w 180 st. C. przez 40-45 minut.Ostudzić na kratce.Smacznego!Kiedy wstałam dzisiaj rano, świeciło bajeczne słonko i aż sobie pomyślałam, że takie Święta bez śniegu to nie największa tragedia... Teraz się zachmurzyło i zaczął padać deszcz - taka pogoda zdecydowanie daleka jest od tej wymarzonej, z hałdami śniegu i mrozem szczypiącym w policzki
Pożeraczka, czyli raz adobrzepingwinka - to zdecydowanie znak, że Święta tuż, tuż!Ciasteczka są pyszne. Mocno czekoladowe, miękkie, lekko ciągnące. Nie przechowają się jednak do Wigilii - najlepiej przygotować je tydzień przed Świętami. Teoretycznie powinny mieć śliczny, czerwony kolor - moje wyszły nieco bardziej buraczane... Niemniej, smakują bajecznie, a zapach wypełniający dom podczas pieczenia zdecydowanie przywołuje na myśl świąteczne piosenki...Przepis pochodzi
Pożeraczka, czyli raz adobrzeŚwięta, święta i po świętach. Spotkania z rodziną, siedzenie przy stole urozmaicone cudownymi, długimi spacerami i rozmowami to wspaniały, wyjątkowy i magiczny czas. A dla mnie te święta były szczególnie wyjątkowe - wyjątkowo niezwykłe <3 Jednak wszechobecne jedzenie niemal "atakujące" zewsząd, to dla mnie za wiele :). I chodź zapasy spożywcze w lodówce
Taste Of My DayWłoch przenosimy się do Hiszpanii . Zwyczaje Hiszpanów są tak ciekawe, że nie mogłam ograniczyć się tylko do tych kulinarnych. Boże Narodzenie w Hiszpanii ma charakter rodzinnego, religijnego święta, w małym stopniu zepsutego przez komercję. Podobnie jak we Włoszech, w Hiszpanii sezon świąteczny również zaczyna się 8 grudnia, w Święto Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny . Szczególne obchody tego dnia(...)kolegów z Wysp Brytyjskich? Jedno wiem na pewno, będąc w Hiszpanii tego dnia, nie wierzcie w nic, co usłyszycie! Trzej Królowie - Los Reyes Magos W Hiszpanii to nie Święty Mikołaj przynosi dzieciom prezenty , lecz robią to Trzej Królowie – Los Reyes Magos. Przecież to właśnie oni przynieśli Jezusowi prezenty w postaci złota, kadzidła i mirry. 5 stycznia dzieci uczestniczą w lokalnych
Chilli Czosnek i Oliwakolejność zależna jest od przypominanie - no prócz Love Actually). 1. LOVE ACTUALLY Bezapelacyjnie pierwsze miejsce!!! 2. KEVIN SAM W DOMU, KEVIN SAM W NOWYM JORKU Klasyk bez którego święta, to nie święta. Niektórym film się już przejadła, ale dla Kevina trzeba obejrzeć raz w roku. 3. LISTY DO M. Na początku film mi się(...)spodobał, dopiero w tym roku zobaczyła, że jest ciepły, relaksujący i niesamowicie przyjemny. 4. HOLIDAY To już chyba film bardziej po świąteczny. Najlepiej ogląda mi się go między świętami, a sylwestrem. 5. BEZSENNOŚĆ W SEATTLE Klasyk, klasyk, klasyk. 6. JA CIĘ KOCHAM, A TY ŚPISZ To też już staroć ale również w cudownym klimacie spadających płatków śniegu
Brzuszki ŁakomczuszkiNiedługo święta, a jak święta to i pierogi oczywiście. Te dzisiejsze wyjątkowo przygotowałam z białej, mało odżywczej mąki. Dzięki obfitującemu w wartościowe składniki farszowi powstał pewnego rodzaju kompromis między zdrową kuchnią a tą tradycyjną, którą praktykują nasze babcie i mamy. Racjonalne odżywianie nie polega na odmawianiu sobie wszystkiego, raczej chodzi o znalezienie balansu między(...)lubimy a tym co służy naszemu zdrowiu. Szczególnie w święta, kiedy możemy sobie pozwolić na odrobinę więcej Wracając do ciasta – wychodzi elastyczne i daje się cienko rozwałkować. Znajdziecie je na kwestii smaku , szczerze polecam. Od siebie dodałam sok z jarmużu, żeby nadać pięknego, zielonego koloru. Pierogi z soczewicą i kaszą gryczaną
Powiedz dietom nieenigmatyczną nazwą kryją się przepisy na mięsa, które Anglicy podają na Świąteczny obiad Dania wegetariańskie i wegańskie – super pozycja! cieszę się, że ktoś pomyślał o roślinożercach w czasie Świąt Zjawiskowe ziemniaki – dla mnie to top! ziemniaki to moje ulubione warzywo! w każdej ilości i w każdej postaci! Wspaniałe warzywa Smakowite sosy i wszelkie dodatki Kreatywne resztki(...)Świętach zostaje masa jedzenia, nienawidzę go wrzucać. Jamie poleca co zrobić z resztkami ze Świątecznego stołu. Doskonale Świąteczne desery. Popołudniowa herbata i łakocie – to takie angielskie Śliczne i smaczne prezenty Popisowe sałatki Dipy, zagryzki i przekąski Idealne drinki – coś dla ducha Poradnik pieczenia mięsa – każdemu przydadzą się wskazówki wprawionego w boju kucharza:) Jak widać każdy znajdzie
Ania i Marcin gotują