taka odmiana, która owocuje do października?!? Nie były może najsłodsze i kosztowały ponad 12 zł za 1kg, ale to w końcu truskawki!!! Troszkę mi ich zostało więc zrobiłam ciasto... Przepis znalazłam na Proste Przepisy Kulinarne . Przygotowałam ciasto w keksówce o wymiarach 22x12. ( A i w keksówce trzeba pilnować, żeby ciasto się upiekło w środku i nie spaliło na zewnątrz :) ) Ciacho
MiksturownikJustyną. Były plotki, był śmiech, dyskusje o mężczyznach i pyyyszny deser Rafaello, który przygotowała dla nas Asia. Na samą myśl o nim ślinka mi cieknie... PS. Zapomniałam zabrać przepis na to cudo! :( Wspólnie przygotowałyśmy tartę ze szpinakiem, kurczakiem i fetą. Bosko jest tak gotować z przyjaciółmi - musimy to powtórzyć!!! Dziś przepis na samo ciasto pod tartę. Wypróbowany, nie pamiętam gdzie
MiksturownikDawno, dawno temu kupiłam formę do tarty - bardzo długo leżała i czekała na swoją kolej, ale kiedy już raz spróbowałam, zagościła u nas na dobre. Tarta grzybowa. Przepis na ciasto. Składniki na farsz: 300 g ulubionych grzybów (u mnie podgrzybki); 1 cebula; 2 jaja; 100 ml śmietany co najmniej 18%; 1 łyżka masła; natka pietruszki, szczypior; pieprz, sól(...)Ciasto przygotowujemy według podanego wyżej przepisu. Grzyby czyścimy i kroimy. Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy grzyby. Smażymy około 10 min. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem. I odstawiamy do wystudzenia. Jajka i śmietanę mieszamy, dodajemy drobno poszatkowaną natkę pietruszki lub szczypior albo jedno i drugie :) Przyprawiamy delikatnie. Grzyby wykładamy na ciasto i zalewamy jajami
MiksturownikPrzepis na to danie zapisany jest jako pierwszy w moim "pierwszym zeszycie z przepisami". To był mój "włoski" debiut kulinarny; bardzo, bardzo dawno temu... Wszystkim bardzo smakuje, więc często do niego wracam. Dziś z okazji Święta Makaronu przedstawiam gwiazdę w mojej kuchni: Spaghetti w pomidorowym (mediolańskim) sosie. :) Mediolański - jeśli użyjemy boczku. :) Sos pomidorowy mediolański . Składniki: 150 g wędzonego boczku
MiksturownikMocno czekoladowe, ciacho. Przepis znaleziony w książce: "Czekolada. Z kuchennej półeczki." Ciasto z truflą. Składniki: CIASTO: Masło - 75 g do ciasta 100g do masy ; 75 g cukru; 75 g mąka; 2 jaja; łyżeczka proszku do pieczenia; 25 g kakao; 50 g mielonych migdałów; MASA TRUFLOWA: 350 g czekolady deserowej; 300 ml śmietanki kremówki; 75 g pokruszone herbatniki(...)łyżki ciemnego rumu. CIASTO Tortownicę (ja użyłam 26, ale przepis jest na 20 cm.) posmarować cienko masłem. Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, cały czas ubijając masę. Mąkę z proszkiem i kakao przesiać do masy, dokładnie wymieszać, dodając zmielone migdały. Przełożyć do tortownicy i piec w 180 C przez ok 20-25 min. Zostawić ciasto
Miksturownikzwał tak zwał... Ważne, że oszalałam na ich punkcie!!! Pod koniec listopada wybieram się z Asią na "Muffinkowe warsztaty" - nie mogę się doczekać!!! Dlatego też już teraz eksperymentuję... Przepis podstawowy znalazłam na: Jak po maśle. Przepis prosty, ale babeczki wyszły wyjątkowe... Puszyste, dzięki cytrynowemu aromatowi i jagodom - bardzo orzeźwiające. Muffiny z jagodami. Składniki na 18 babeczek: 1/2 kostki
MiksturownikTunezji byliśmy z mężem w podróży poślubnej. Bardzo zasmakowała nam tunezyjska kuchnia. Zwłaszcza kurczak, na który przepis podaję poniżej i harissa, czyli pasta z chili, czosnku i kolendry... Rozsmakowałam się w niej do tego stopnia, że owczarka - a raczej suczkę, którą dostałam kilka dni po powrocie do domu nazwałam właśnie: Harissa. :) Tunezyjski kurczak z kasz ą kuskus . Składniki: podwójna(...)kaszkę kuskus, a na środek wykładamy mięso. Podajemy na ciepło. Polecam z sałatką z świeżych pomidorów, papryki, czerwonej cebulki z kuminem, rozmarynem, solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Smacznego!!! Przepis bierze udział w akcji: "Nieznana kuchnia świata", a także w konkursie: "Twój świat od kuchni
Miksturownikwiększość moich przepisów i ten powstał... przypadkiem... To znaczy: otworzyłam lodówkę, półkę i szufladę i stało się - pomysł przyszedł sam.... Wyszło smacznie i sycąco! Polecam! Przepis bierze udział w mojej Akcji Boczniak Rządzi - zapraszam do udziału!!! Danie jednogarnkowe z boczniakami. Składniki: 400 g mięsa z szynki; duża marchewka; cebula; 125 g boczniaków; 6 małych ziemniaków; 500 ml bulionu; rozmaryn; ziele
MiksturownikBardzo szybkie ciasto, właściwie najwięcej pracy jest przy jabłkach. Nie dość, że szybkie to jeszcze niedrogie. Przepis znalazłam w książce: "Pyszne ciasta i ciasteczka". A później podam "przepis" na przecier z jabłek dla maluszka. Szarlotka sypana. Składniki: 1 szkl. mąki; 1 szkl. kaszy manny; 1 szkl. cukru - następnym razem dam 3/4 szkl. bo wyszła dość słodka; 2 łyżeczki
MiksturownikDziś trochę o mojej torebce i przepis na placek :) Podejmuję temat torebki... Zainspirowana Matrioszką i Patty też zajrzałam do swej torebki... Po pierwsze: od kiedy jestem mamą moja torebka zmieniła rozmiar... o dziwo z wielkiej, opisywanej na allegro jako: mieszcząca A4 na małą, malutką z wielkim paskiem - żeby można było przewiesić ją przez ramie i mieć pewność(...)dwie części. Pierwszą ścieramy na grubej tarce wprost do formy. Wykładamy dżem i przykrywamy utartą, drugą połową ciasta. Pieczemy około 45 min. w temperaturze 180 - 200 stopni. Smacznego!!! Przepis pochodzi z Segregatora Margaryny Kasi
Miksturownikstrony kulinarnej były: sałatka z krewetkami, pierożki drożdżowe z boczniakami i orzechami włoskimi, i ciasto czekoladowe (bez mąki). Pierogi i ciasto pochodzą z książki: "Rewolucja na talerzu." Dziś przepis na pierożki: Pierogi drożdżowe z boczniakami i orzechami włoskimi. Składniki: Na ciasto: 2 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej + mąka do podsypania; 1 szkl. ciepłego mleka; 10 g świeżych drożdży; 1 łyżka(...)stopni. Podajemy z sosem: jogurt doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z listkami tymianku. Smacznego!!! Przy okazji przypominam o akcji: Boczniak rządzi, do której wszystkich serdecznie zapraszam. Boczniak rządzi! Przepis bierze również udział w akcji
Miksturownikokazji zbliżających się Andrzejek postanowiłam przygotować chińskie ciasteczka z wróżbą. Przepis na nie znalazłam u Book Me a Cookie. Co z tego wyszło zobaczcie sami... Wróżby znalazłam na stronie.... no właśnie - strone zapisaną mam na drugim komputerze, do którego teraz nie mam dostępu... Uzupełnię wkrótce. Ale ogólnie były to raczej śmieszne teksty typu: "Za godzinę poczujesz się głodny." albo "Nigdy(...)Suszenie i utrwalanie kształtu. 21.11.2013r. Teksty do ciastek zaczerpnęłam z tej strony. Ponieważ chińskie ciasteczka z wróżbą przygotowuję się m.in. z okazji nadchodzącego Nowego Roku, dodaję ten przepis do akcji: Świąteczne ciasteczka. insertCookd("ec5647e8740fae6bd290f36b8f55cac7
MiksturownikPrzepis znalazłam u Oli z Kuchni szeroko otwartej . Kumulacja moich ulubionych smaków. Kokos, czekolada.... Już się rozpływam... A wszystko to na szczęście nie jest nadmiernie słodkie - jest takie... w sam raz! Do wersji Oli dodałam tylko miód do polewy i nasączyłam biszkopt "herbatką z prądem" - reszta bez zmian. Olu dziękuję za przepis - ciasto na pewno często będzie gościem w naszym
Miksturownikwczoraj i zgodnie z zapowiedziami potrwa jeszcze cały weekend :) Wszystkim "Mikołajom" w imieniu mojego Bąbelka - serdecznie dziękuję!!! Zgodnie ze "staroamerykańską" :) tradycją na powitanie Świętego przygotowałam ciasteczka.... Amerykańskie.... Mikołajkowe cookies. Przepis znalazłam w swoim najstarszym zeszycie z przepisami i jeśli dobrze to obliczyłam, to ostatni raz piekłam te ciasteczka 10 lat temu... Poczułam się właśnie staro... Dość rozczulania się nad sobą
Miksturownikjakaś inna niż zwykle... :p O tak!!! Najlepszy!!! A jak jeszcze zrobi go Mama... To jest lepszy od "lepszości"!!! Nie ściemniam!!! Prawda jest taka, że sernik z tego przepisu zawsze wychodzi, ale w wykonaniu mojej Mamy jest najsmaczniejszy!!! Moje wykonanie też jest niczego sobie, no ale... Właściwie nie wiem dlaczego do tej pory nie umieściłam jeszcze tego przepisu
Miksturownik