Pyszne placuszki śniadaniowe (albo na podwieczorek, czemu nie?), przygotowane wg zasad Kuchni Pięciu Przemian. Składniki na jedną porcję: * 3 kopiaste łyżki orkiszowych otrąb (k) * 3 kopiaste
Zdrowa Kuchnia SowyŚniadania z kaszą jaglaną na słodko w różnych kombinacjach przygotowuję sobie dość często; właściwie to głównie takie ostatnio jadam. Często porcja jest za duża na
Zdrowa Kuchnia SowyZupę brokułową robię zwykle w formie kremu na bazie warzywnego wywaru. Tym razem ugotowałam ją na skrzydle indyczym i nie miksowałam. I wyszła zachwycająca:) Gotowałam wg
Zdrowa Kuchnia SowyKupiłam wczoraj w Lidlu foremkę do jajka sadzonego. Nie mam pojęcia dlaczego tylko jedną, skoro nigdy nie sadzę jednego jajka. Widocznie jakieś zaćmienie mnie dopadło... Stwierdziłam
Zdrowa Kuchnia SowyZrobiony na szybko omlet dla córki, z wykorzystaniem resztki oscypka. Pyszny, że hej! Składniki: * 2 jajka * kawałek oscypka startego na grubych oczkach * łyżka
Zdrowa Kuchnia SowyJak już wspomniałam przy okazji postu o kiełkowaniu , do tej pory kiełki spożywałam na surowo, dodając je do kanapek czy surówek. W tym sezonie chcę poeksperymentować
Zdrowa Kuchnia SowyPo sukcesie curry z soczewicy , którym się zajadałam dwa razy pod rząd, zrobiłam kilka dni przerwy i znów potrawa z soczewicą w roli głównej:) Tym razem
Zdrowa Kuchnia SowyW przygotowywaniu tego typu placków/pancake'ów czy naleśników (bo dalej nie bardzo wiem czym się zasadniczo różnią) doszłam już do dużej wprawy. Właściwie co
Zdrowa Kuchnia SowySoczewica stała się niewątpliwie moim strączkowym faworytem! Przedstawiam trzy wersje dania obiadowego bądź kolacyjnego - soczewica z dodatkiem pora (i kiełków), z dodatkiem pieczarek oraz soczewica z
Zdrowa Kuchnia SowyProste danie, ale przymierzałam się do niego całą zimę;) W końcu udało mi się zdążyć przed nowym sezonem jarzynowym. Miałam do dyspozycji pyszne i naturalnie wyhodowane
Zdrowa Kuchnia SowyNie przepadam za burakami, w jakiejkolwiek formie. Ale frytki warzywne m.in właśnie z buraków bardzo mile mnie zaskoczyły, więc jak zobaczyłam u Wegetarinki sałatkę z buraków
Zdrowa Kuchnia SowyNie przepadam za marchewką i rzadko z niej w mojej kuchni korzystam. Surówka z marchewki z jabłkiem to wspomnienie z dzieciństwa średnio lubiane przeze mnie;) I
Zdrowa Kuchnia SowyJuż od dawna nosiłam się z zamiarem wprowadzenia nowej kategorii na blogu, a mianowicie prezentacji moich kuchennych pomocników. Mam kilka takich swoich ulubionych drobiazgów i chciałabym
Zdrowa Kuchnia SowyPożegnałam się na czas remontu, a jednak jeszcze zdążyłam, już w warunkach polowych, upiec jabłecznik! Trochę to wymagało ode mnie dreptania po mieszkaniu (rzeczy z kuchni
Zdrowa Kuchnia SowyJadam ostatnio sporo jajek w różnej postaci, ale zapomniałam całkiem o śniadaniowych rarytasach z ich udziałem, czyli plackach/naleśnikach/omletach. Dzisiaj więc nadrabiam i zaserwuję bardzo
Zdrowa Kuchnia Sowy