Kurczak w sosie Hoisin 441Prosty, błyskawiczny obiad po chińsku. Polecam danie szczególnie fanom kuchni chińskiej. Kurczak jest bardzo aromatyczny, odbiega od tego co podawane jest obecnie w fast food-ach
Mania Gotowania
Gnocchi alla Romana czyli tradycyjne włoskie kluseczki 226Gnocchi to tradycyjne włoskie kluseczki, w zależności od regionu, ich receptura jest nieco inna. Gnocchi alla Romana pochodząca z regionu Lacjum, którego stolicą jest Rzym
Mania Gotowania
Sernik Tiramisu 219Ostatnio opanowała mnie mania sernikowa. Piekę już 3 sernik pod rząd i jakoś nie mogę się nimi znudzić. Ciągle w głowie pojawiają się nowe pomysły. Ten
Mania Gotowania
Tort Praga 234Nazwa tortu pochodzi, o dziwo, od nazwy moskiewskiej restauracji, której szef kuchni był jego autorem. Tort jest od wielu lat niezwykle popularny zarówno w Rosji, jak
Mania Gotowania
Sernik krówkowy na spodzie Oreo 209Ciasto przy którym ciężko się opanować. Po prostu rozpływa się w ustach. Sernik ma naprawdę niezwykłą teksturę. Masa serowa jest niezwykle aksamitna, spód z ciasteczek Oreo
Mania Gotowania
Migdałowa szarlotka sypana 183Mamy październik, więc sezon na szarlotki oficjalnie został otwarty. Tym razem zdecydowałam się na szarlotkę sypaną, o której naczytałam się wiele pozytywnych opinii. Początkowo nie byłam
Mania Gotowania
Curry z dynią i kurczakiem 305Uwielbiam dania jednogarnkowe, a curry należy do moich ulubionych. Jest stosunkowo proste i bardzo aromatyczne. Sezon na dynie trwa i nie trudno zauważyć, że mania dyniowa
Mania Gotowania
Makaron z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym oraz najlepszy sposób na oczyszczenie kurek 399Kurki robiłam w tym roku po raz pierwszy w życiu i zachwyciły mnie swoim smakiem. Jak zawsze żałuję, że nie korzystałam z nich wcześniej. Ostatnio zauważyłam
Mania Gotowania
Wołowina po azjatycku w pysznym sosie 269Dania azjatyckie zachwycają mnie za każdym razem kiedy je kosztuje. Jest to wyjątkowa kompozycja smaków i aromatów , która razem tworzy coś naprawdę
Mania Gotowania
Drożdżowe pierogi smażone z kurczakiem tandoori 295Dziś zapraszam na super pierożki, które podpatrzyłam w programie Master Chef. Autorem jest mój ulubieniec Daniel Hucik. Pierożki od razu wpadły mi w oko, gdyż są
Mania Gotowania
Tradycyjne świąteczne kruche ciasteczka 479Zapraszam na klasyczne kruche ciasteczka w wersji świątecznej. Ich wykonanie daje naprawdę dużo radości, wystarczy kilka foremek o świątecznych kształtach i nieco kreatywności. Dzieci na pewno
Mania Gotowania
Sernik świąteczny z czekoladowym ganasche 255Jeśli na święta macie ochotę upiec sernik to zdecydowanie mogę polecić właśnie ten. Wymaga nieco pracy i sporo cierpliwości ale naprawdę warto… Kremowa masa serowa
Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem z sosem śliwkowym 322Zapraszam na pyszną propozycję na świąteczny obiad. Polędwiczki są idealna propozycją, jeśli chcemy podać coś wyjątkowego, a nie spędzić całego dnia przygotowując obiad. Zachęcam do wypróbowania
Mania Gotowania
Życzenia Świąteczne 222Chciałam życzyć Wszystkim zdrowych, ciepłych i pogodnych świąt oraz oczywiście mnóstwo pysznego jedzenia na wigilijnym stole. Samych radosnych chwil w Nowym Roku i spełnienia wszystkich noworocznych
Mania Gotowania