Indyjski kurczak w sosie curry - Chicken vindaloo 380chyba moje pierwsze spotkanie z kuchnią indyjską bo wcześniej żadnego curry nie gotowałam, nie jadłam też nic takiego w restauracji. Gdy dostałam przepis od Kasi musiałam najpierw skompletować przyprawy bo nie wszystkie miałam w domu. Jednak właściwie wszystko udało mi się dostać w pobliskim sklepie czyli kuchnia niby odległa a składniki nie takie znowu egzotyczne :) Zastanawiałam się jakiego mięsa użyć
Smaczna Pyza
Pieczenie na żywo 200telewizyjnym. Kto oglądał to wie jak było a kto nie widział to zaraz podrzucę linki. Dodam tylko, że żadną królową wypieków nie jestem - to są pomówienia i insynuacje. Przepisy z mojego "repertuaru" wybrał sponsor programu czyli Polski cukier a decydowała zawartość cukru w cukrze :D Piekłam babeczki waniliowe , drożdżówkę w wersji z powidłami i ciasto śmietankowe z jabłkami
Smaczna Pyza
Wielkanoc u Pyzy 273poda na świąteczny stół. W albumie "Wielkanoc" znajdziecie moje propozycje dań zimnych, gorących i deserów jakie przygotowywałam w latach poprzednich i być może niektóre znów wykorzystam. Może jakiś przepis Wam się przyda albo zainspiruje więc korzystajcie śmiało. Jeszcze przed świętami postaram się coś dorzucić do tego zbioru. Jeśli chcielibyście abym przygotowała jeszcze coś specjalnie w najbliższych dniach to piszcie
Smaczna Pyza
Babka czekoladowa piaskowa 245stole nie może zabraknąć baby. Może w tym roku będzie to babka czekoladowa ? Jest pyszna i będzie wszystkim smakowała a dodatkowo duża ilość czekolady poprawi nastrój :) Dla tradycjonalistów mam przepis na babkę drożdżową . A może ktoś skusi się na babkę kawowo - orzechową ? Babka musi być ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Bułki orkiszowe z orzechami 223swoją stronę. I dlatego właśnie na weekend przeważnie piekę domowe pieczywo - zazwyczaj jakieś bułeczki. Tak też było tym razem a Żarłoczek już przyczaił się z twarożkiem i dżemem. Poniższy przepis powstał po modyfikacji bułeczek nocnych . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Pierogi z podłogi 4931Dzisiaj będzie wpis bez przepisu. Pokażę wczorajszy obiad, ale pisać mi się nie chce więc receptura, jeśli kogoś interesuje, innym razem. Wybaczcie, ale rzeczywistość mnie dopadła i przygniata tak mocno, że ciężko się wyprostować. Każdy upada i podnosi się, zwykle potyka za chwilę po raz kolejny bo takie to nasze życie jest. Tylko czy upadając po raz enty znów
Smaczna Pyza
Marchewki z marcepanu 225chciał nie chciał, musiał - zakupiłam masę marcepanową i do dzieła. Tak , wiem, mogłam zrobić ją sama, ale bez przesady - może poprawię się w przyszłości :D Skorzystałam z przepisu i podpowiedzi jakie znalazłam TUTAJ ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Naleśniki z serem i bakaliami 288Niczego odkrywczego dzisiaj nie napiszę bo chyba każdy wie jak usmażyć naleśniki. Każdy ma swój sprawdzony przepis, z którego korzysta i ja nic nowego tutaj nie wniosę. Po prostu zrobiłam pyszne naleśniki z serem bo miałam na takie ochotę. Jakiś czas temu robiłam bardziej kaloryczną, chociaż bardzo pyszną, wersję naleśników z serem - zobaczcie czym się różnią naleśniki po żydowsku . Były
Smaczna Pyza
Trufelki kokosowo-orzechowe 217Jeśli lubicie wiórki kokosowe i orzechy to kuleczki trufelki będą Wam smakować tak jak nam :) Już kiedyś robiłam coś podobnego, chociaż wtedy to był zupełny przypadek - zobaczcie dlaczego w przepisie na Trufle kokosowo - czekoladowe ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Francuzy po raz kolejny 377lodówce i móc szybko zrobić coś pysznego. Znalazł się jeszcze, chyba już ostatni, słoiczek pasteryzowanych, duszonych , jesiennych podgrzybków więc przypomniałam sobie leśne szaleństwa ubiegłego roku. Ciężko nawet całość nazwać przepisem bo wszystko prawie gotowe - ciasto, grzyby, kiełbaski . . . ja tylko złożyłam to w całość. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Kurczak teriyaki 584zamiast najpierw zaopatrzyć się porządnie w składniki podeszłam do tematu spontanicznie nie mając ani sake, ani mirinu potrzebnych do sosu teriyaki. I tutaj z pomocą przyszła Joasia , która oryginalny przepis przerobiłam jakiś czas temu po swojemu. A ponieważ znam Jej smak więc chętnie zgapiłam i dzisiaj właśnie taką wersję dania Wam przedstawię. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Wstążki warzywne ze smardzami 210Przeglądałam zdjęcie i zauważyłam, że zapodział się przepis na fajne i bardzo szybkie danie z moimi kochanymi smardzami. Już niestety po sezonie na te grzyby, ale coś podobnego można zrobić też z innymi - kurki, borowiki czy pieczarki sprawdzą się w takim zestawieniu bardzo dobrze więc spróbujcie warzywnych wstążeczek w takim wydaniu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Pasztet z cieciorki 203hummus a poza tym można ją wykorzystywać do wielu dań. Ja najczęściej dodają do zupy albo duszę z warzywami. Tym razem jednak naszło mnie na pasztet. Zainspirował mnie TEN przepis ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Łuszczak zmienny , łuskwiak zmienny 437bardzo smaczny. Jednak trzeba oczywiście dobrze znać każdy gatunek żeby zdecydować się na zbieranie i spożywanie go. Moje dania z łuszczakami : - Biały krem z łuszczakami - Babeczki makaronowe z łuszczakami - przepis już wkrótce ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Sałatka pomidorowa z serem kozim w oliwie 238Właściwie to poniższy wpis ciężko będzie nazwać przepisem. Narobić się przy tym daniu nie musiałam bo wystarczyło umyć i pokroić pomidory. Wzięłam różne - malinowe, czerwone podłużne i żółte jajowate. Niby tylko pomidory a już zrobiło się kolorowo. Do tego kilka małych listków sałaty i bazylii. A do pomidorów ser - pyszny ser kozi zalany ziołową oliwą przywieziony przez moją świadkową jako
Smaczna Pyza