Makaron rządzi - tortellini w sosie śmietanowym 370Dzisiaj jest światowy dzień makaronu, dlatego i u mnie nie mogło zabraknąć pysznego przepisu na makaron, który uwielbiamy. Jest to skrócona wersja tej zapiekanki , ale wydaje mi się ze nawet jeszcze lepsza. Polecam każdemu kto kocha makaron. Oczywiście tortellini można zrobić własne, ja jeszcze do tego nie dorosłam dlatego jest kupne, co mam nadzieje mi wybaczycie. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szarlotka z jabłkami z naszego sadu 254nadaje się na szarlotkę bo ich kwaskowaty smak w musie cudownie komponuje się ze słodkim kruchym ciastem. I tak popełniłam swoja pierwsza w życiu prawdziwa szarlotkę. Wzorowałam się na przepisie znalezionym u Flowerka . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pałki po cygańsku 490Swego czasu ten przepis bił rekordy popularności na stronie Galerii Potraw . Jako że jestem ciekawa takich połączeń i zachęcona komentarzami tez go wtedy wypróbowałam. I muszę wam powiedzieć że już 3 rok jak robię w ten sposób pałki kurczaka i za każdym razem smakują wybornie, a buzie kleją się nam od pysznego sosu. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Biszkopty kawowe w piance waniliowej 250dawna, kusił, kusił, nie dawał spokoju, w końcu dałam za wygrana i zrobiłam go. I co? Wyszedł pysznie słodki, dla mnie idealny ale dla wielu może być zbyt słodki. Przepis ze strony Poradnika domowego . zmodyfikowany pod moja foremkę o zmniejszenie polowy składników. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bawarska zupa z dyni 234Ostatnim rzutem na taśmę zrobiłam z reszty mojej dyni zupę bawarska. Rozgrzewająca konkretna, sycąca smakuje jak żadna do tej pory. Idealna na takie jesienne pochmurne dni. Przepis znalazłam w październikowym dodatku do Poradnika domowego - Szybki jesienny obiad z jednego garnka, modyfikując go nieznacznie o dodanie ziemniaków. Polecam póki sezon na dynie jeszcze trwa. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wafelek jak knoppers 393podobny można zrobić w domu. Ma dwie pyszne warstwy mleczna i nugatowa, chrupiące orzeszki, wafel i polewę czekoladowa. Nie jest skomplikowany, nie wymaga wielkich umiejętności i pysznie smakuje. Sprawdzony przepis ze strony Moje wypieki . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Brownie z masłem orzechowym 238kochacie masło orzechowe? Jeśli tak i to nie tylko na kanapce, ale także w wypiekach proponuje wam szybkie, pyszne ciacho, brownie z masłem orzechowym. Ciasto dosłownie na jeden kęs. Przepis znalazłam na stronie u Marthy Stewart . Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Chlebek bananowy z masłem orzechowym 302smakują wybornie za każdym razem, niezależnie co da się do środka bo smak można kombinować do woli. Tym razem elementem najważniejszym był dodatek masła orzechowego, do tego rewelacyjna polewa. Przepis pochodzi ze strony Taste and Tell . Przy okazji polecam inne wersje: chlebek z dodatkiem dyni , ananasowo-kokosowy . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Rogaliki bakaliowe - rugelach 201dawna chciałam zrobić te rogaliki, przejrzałam dziesiątki przepisów w internecie końcu znalazłam taki, który mnie przekonał i zdecydowałam się zrobić. Zmodyfikowałam o element nutelli i powideł oraz dodanie migdałów. I muszę wam powiedzieć ze wyszły obłędnie pyszne. Zrobie znowu. Źródło tutaj Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sernik bez sera czyli ciasto styropian 377właśnie nazywa się to ciasto. Jest obłędne i największego znawcę serników oszuka. Do tego banalnie proste i tańsze niż sernik, co przy naszych ostatnio budżetach nierzadko ma znaczenie. Przepis zaczerpnięty ze strony Galerii Potraw . A ilość tamtejszych pozytywnych rekomendacji chyba świadczy o tym że jest to wypiek bardzo udany. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Choinki z pierników 222Pierniczycie czy piernikujecie? Domowe pierniczki, choinki z pierników to już stały element naszych świątecznych wypieków i nie wyobrażamy sobie, żeby ich wspólnie nie robić. Od lat korzystam z ulubionego przepisu, który znalazłam kilka lat temu na forum cincin . Pierniczki rosnąc w trakcie pieczenia ale zachowują swój kształt. W dodatku są długo świeże i nie wymagają specjalnego przechowywania. A tegoroczne choinki
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pomidorowa dla dorosłych 168zupy pomidorowej? Ja uwielbiam. Dla mnie zupa pomidorowa ma niejedno imię nigdy nie jest taka sama a pomysłów na jej wykonie są setki. Obecna wersja na zupę została inspirowana przepisem z książeczki " Biblioteczki Poradnika Domowego", z które wykorzystałam danie wódki Mimo ze w tytule jest to zupa dla dorosłych to tak naprawdę jest dla wszystkich bo dodatek wódki
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Piernik przekładany 240zawiera się w jednym pysznym wypieku. Ten piernik od kilku lat towarzyszy nam co roku, jest idealny zarówno na świątecznym stole jak i jako gwiazdkowy prezent dla największego łasucha. Przepis niezawodny jak zwykle od Doroty . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Brownie piernikowe pod pierzynką ze śmietany 191genialne. To dla was dość szybka propozycja na jedno ze świątecznym wypieków, przy którym nie trzeba się dużo napracować można milo zaskoczyć najbliższych i gości. Polecam spróbujcie naprawdę warto. Przepis ze strony Instyle Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa meksykańska z klopsikami wg Gordona 4062ziemniaków. Mnie zainteresowała jego wersja zupy meksykańskiej i postanowiłam ja zrobić. I po raz kolejny mnie Gordon nie zawiódł, bo było to super danie. Dodam ze odrobinę zmieniłam przepis, on smażył klopsiki bezpośrednio na patelni po czym od razu usmażone na tej patelni je zalał, a ja odsączyłam z tłuszczu. I nie dodałam ziaren kolendry, za to dodałam oliwki
Bernika - moj kulinarny pamietnik