Ciasto z fasoli z sezonowymi owocami 262przelewamy do keksówki o wymiarach 25 x 10 cm. Na wierzchu układamy wypestkowane wiśnie oraz maliny i jagody. Ciasto pieczemy przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego :) Przepis bierze udział w konkursie Blog ze Znakiem Smaku :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp
Mienta blog
Świeży szpinak z kurczakiem, prażonymi orzechami i serem pleśniowym - czyli gdy gorąco i upalnie. 262wyszło coś pysznego. Składniki: świeży szpinak pierś z kurczaka ser pleśniowy pomidorki koktajlowe lub zwykły pomidor garść orzechów piniowych lub nerkowców sos do sałatek Kolejny bardzo prosty i szybki przepis. Nie podaję proporcji, ponieważ sałatka kiedyś urodziła się w mojej głowie, a ilość produktów zawsze się waha w zależności od tego na co mam największą ochotę. :) Kurczaka myjemy i kroimy
Brzuszki Łakomczuszki
Pad Thai z krewetkami, gdy trafiłam do thai baru. 245mieszamy. Dodajemy 1 łyżkę orzeszków ziemnych i kiełki, podsmażamy przez minutę mieszając. Przekładamy na talerz, posypujemy pozostałymi orzeszkami i posiekanym szczypiorkiem. Koniecznie skrapiamy limonką. Smak cudowny! Smacznego! A przepis dodaję do makaroniarni
Brzuszki Łakomczuszki
kurki - nareszcie! 194wszystkich możliwych blogach kulinarnych pojawiło się już tysiąc przepisów z użyciem kurek. A w Warszawie i okolicach - sucho, brak szansy na kupno chociaż pół kurki! Tym bardziej było to irytujące, że wszyscy pisali jak wiele kurek nazbierali, musieliśmy jeść je na śniadanie, do zupy, na obiad, na kolację, na deser, do ciasta i wszędzie gdzie się tylko da. A tutaj
Brzuszki Łakomczuszki
Wciąż zamykam lato w słoikach - kac pomidor! 235już zakręciłam ostatnie wieczko, sięgnęłam dalej... do przepisu, litewskiego. Pomidory przepyszne do obiadu, można też z nich zrobić przecier, a zalewa... idealna na kaca. W 3 minuty jak ręką odjął. Składniki: małe pomidory małe cebulki ziele angielskie pieprz w ziarnach gorczyca ZALEWA: 3 litry wody 2 szklanki octu 2 szklanki cukru 2 duże łyżki soli W czyste i wyparzone
Brzuszki Łakomczuszki
Makaronowe gniazdka, czyli wysoki współczynnik, trochę Włoch i szybki obiad. 217Przepis na gniazdka znalazłam kiedyś w internecie i zdążyłam wykorzystać go już parokrotnie. Uznaję, że wartość każdego dania, warto podzielić przez cenę produktów oraz czas , który musieliśmy poświęcić na wykonanie. Im współczynnik wyższy, tym większy zachwyt! :) Tutaj współczynnik jest dość wysoki. Składniki: 250g makaronu spaghetti 4 łyżki tartego parmezanu (bądź innego twardego sera, np. grana padano) 4 łyżki bułki tartej
Brzuszki Łakomczuszki
Oooooostre papryczki w słoiku. 199Będąc na bazarku zauważyłam miłego Pana z ziemniakami, cukiniami, pomidorami, ogórkami... i! ostrymi papryczkami (8zł za 1 kg!) - od razu kupiłam kilogram. Potem chwila w internecie, znalazłam przepis i dalej jazda! Krojenie papryczek - tragedia, po 1/3 zastanawiałam się czy nie włożyć ich całych do słoika. Końcowo uznałam, że pokrojone wyglądają lepiej i dzielnie dobrnęłam do końca z pomocą M. Składniki
Brzuszki Łakomczuszki
Jesiennie, czyli dynia marynowana. 190Dynia, dynia, wszędzie dynia, więc i u mnie. :)Kupiłam dynię, znalazłam przepis w internecie, zakasałam rękawy i powstało słońce w słoiczku. :) Składniki: ok. 4kg dyni (obranej) 1,5 kg cukru 1l octu 3l wody ok 15 goździków Obieramy i kroimy dynię w kostkę. Do garnka wlewamy ocet i wodę, wsypujemy cukier i goździki. Zagotowujemy zalewę i dorzucamy do niej dynię
Brzuszki Łakomczuszki
Jesień - czas na zupę, czyli żurek. 234się kojarzy jesień? Ze spacerami, z wysychającymi ustami i z ciepłymi zupami. Tak więc dzisiaj przywitałam pierwszy dzień jesieni - żurkiem. Pysznym i tłuściutkim. Zabierając się do niego przejrzałam mnóstwo przepisów, dzwoniłam do mamy dopytując się jak ona robi żurek, próbowałam przywołać smaki wszystkich żurków, które jadłam z restauracjach, knajpkach czy będąc w gościach. Tak na prawdę nigdy wcześniej nie robiłam
Brzuszki Łakomczuszki
Pierwsza przeprawa przez bardzo polską kuchnię. 285stanie się klejące i będzie trzeba dodawać jeszcze więcej mąki). Następnie posypujemy blat mąką formułujemy wałki, lekko je spłaszczamy i kroimy po skosie. Następnie wrzucamy na wrzącą wodę (w przepisie było napisane wyłowić po 2-3 minutach od wypłynięcia, jednak wtedy były za bardzo rozgotowane, ja czekałam 0,5-1min). Przygotowanie kapusty do garnka wsadzamy kapustę dodajemy pieprz, ziele
Brzuszki Łakomczuszki
Obiad, który robi się sam. 325Każda gospodyni marzy o malutkich skrzatach, które rachu ciachu wszystko zrobią za nią. Cóż cudów nie ma, ale jeśli postąpi się odpowiednio obiad może zrobić się (prawie) sam. Przepis na mięso jest autorstwa cioci Marysi, która zawsze tu się zakręci, tam posprząta, tu posadzi kwiatki, tam zagada i nagle bach! 3 daniowy obiad z rewelacyjnym deserem pojawia się na stole
Brzuszki Łakomczuszki
Meczowe przekąski. 248Cudowne kiełbaski w glazurze, przepisu Nigelli Lawson. Niestety kiełbaski z małym falstartem, ponieważ przygotowane (i w większości zjedzone) wczoraj, jednak tak jak rozbrzmiewają wczorajszo-dzisiejsze media - kto się mógł spodziewać deszczu. Składniki: kiełbaski koktajlowe (u mnie tzw. cienkie kiełbaski śniadaniowe - białe (wcale nie były takie cienkie)) 100 g dżemu imbirowego (niestety nie miałam takiego pod ręką, więc użyłam 100g miodu
Brzuszki Łakomczuszki
Nie jedzcie tego przed pracą! :) 186znowu staram się odczarować zwykłą kanapkę, tym razem miała być mocno serowa. Jednak w związku z tym, że jestem chora, a wszystkie domowy przepisy na odzyskanie zdrowia sprowadzają się do cytryny, czosnku i cebuli potraktowałam moją kanapkę dość sporą ilością właśnie surowej cebuli. Kiedyś będąc w Pradze przypadkiem natknęłam się na takie połączenie - i było rewelacyjne! Składniki: bułka masło camembert
Brzuszki Łakomczuszki
Pesto pisatcjowe. 191Wędrując sobie po blogach na jednym z nich znalazłam przepis na pesto pistacjowe. Sam pomysł mnie zaintrygował do tego stopnia, że po pewnym czasie postanowiłam zrobić pesto właśnie na bazie pistacji. Składniki: makaron linguini (o jejku jaki on jest cudowny!) 50g pistacji surowych łuskanych Skworcu garść listków świeżej bazylii oliwa bazyliowa ok. 80g grana padano bądź innego twardego sera pół
Brzuszki Łakomczuszki
Gdy sobotni poranek doświadcza zbyt mocno. 170czyli jajko w bułce z boczkiem. Składniki: masło 1 bułka do hamburgerów lub 2 tosty 2 jajka 2 plastry boczku sos barbecue Na patelni rozpuszczamy masło - dużo masła (przepis, który się inspirowałam kazał rozpuścić masło w rondelku i nasmarować tosty z 2 stron, jak dla mnie za dużo roboty, a potem zmywania). Bułkę do hamburgera przekrawamy na pół
Brzuszki Łakomczuszki