Pasztet ze śliwką 176Pasztet ze śliwką Stworzony głównie po to, żeby zanieść do pracy i pokazać, że w menu jest miejsce na wegański pasztet , bo jak wiadomo wszystko co
Blendman
Ziemniaczki a'la frytki z piekarnika 206Dzisiaj propozycja na podanie ziemniaków pieczonych w piekarniku. Ziemniaki a'la frytki w niewielkiej ilości oliwy i posypane pachnącymi ziołami, są idealnym dodatkiem do mięs i
Smak mojego domu
TARTA PTYSIOWA Z PASZTETEM, MUSEM Z BOROWIKÓW, KARMELIZOWANĄ CEBULĄ I ORZECHAMI 328Zabieram Was do Francji! No bo ciasto ptysiowe i pasztety , to chyba wszystkim kojarzą się z tym pięknym krajem. Z ciasta ptysiowego cukiernicy robią tam fantastyczne
Ostra na Słodko
„Wegański smalec” czyli pasta z białej fasoli 234Fasola to u nas ciągle niedoceniany skarb, który większość z nas może sobie bez problemu wyhodować w przydomowym ogródku. Te niepozorne ziarenka są przepełnione wartościowym białkiem
Wiszniówka
Lavash II 228Jakiś czas temu piekłam pyszne płaskie tureckie chlebki czyli lavash ( klik ). Tym razem przetestowałam przepis Yotam'a Ottolenghi , w którym do ciasta dodaje
Stare Gary
Zawijane bułki z czosnkiem niedźwiedzim 181Pierwszy raz bułki piekłam w maju jak czosnek niedźwiedzi świeży zrywałam w ogródku i właśnie wtedy robiłam zdjęcia. Teraz do bułek zamiast świeżych listków czosnku dodaję
Moje Małe Czarowanie
Pasta z wędzonego dorsza i białego sera 127Idealna pasta na kanapki. Składniki 300 g wędzonego dorsza 250 g twarogu 3 łyżki gęstej śmietany 1 jajko 1/2 cebuli ząbek czosnku natka pietruszki lub szczypiorek
R'n'G Kitchen
Szynka pieczona w soku jabłkowym, super 264Szynka wyszła super, trochę się obawiałam tego soku jabłkowego, niepotrzebnie. W ogóle nie czuć soku, a smak wyszedł super. Włożyć szynkę do dużego garnka i
Kuchnia Pokoleń
Jaja zapiekane na tostach w kokilkach 200Takie proste acz wykwintne danie śniadaniowe wymyśliłam i bardzo nam smakowało. Na dno tost, potem ulubione warzywa i na koniec jajo, do piekarnika i w kilka
Moje Małe Czarowanie
Rogaliki z rabarbarem 235Jeszcze rabarbar króluje w mojej kuchni między truskawkami, wiśniami i jagodami. Tym razem proponuję rogaliki z rabarbarem, puszyste, pachnące i kwaskowate, rewelacyjne do kawki albo czystka
Moje Małe Czarowanie
Pampuchy z truskawkami 230Pampuchy, kluski na parze jak je zwał tak zwał, są pyszne i nie ma chyba osoby która ich nie lubi. Teraz uparowałam je z truskawkami, ale
Moje Małe Czarowanie
Słone paluchy śniadaniowe 297Słone paluchy śniadaniowe Paluchy to rewelacyjne pieczywo ,nie tylko na śniadanie . Puszyste , chrupiące z zewnątrz i przyjemnie słone od soli morskiej , a odrobina mielonego kminku nadaje
Ogrodnik w podróży
PASTA Z MAKRELI 216Pasty, pasteczki, masełka i wszelkie smarowidła do chlebka pewnie każdy robi w domu. Gotowce w sklepach mają tonę konserwantów, barwników i innych nie zdrowych dodatków, także
pieprzny smaczek
Schab parzony - do chleba 283500g. schabu b/k 3-4 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka pieprzu kolorowego mielonego 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 szczypta płatków czili 3
Lubię to gotuję
Indyjskie bułeczki 225Szybkie bułeczki na śniadanie to znakomity pomysł aby cieszyć się ciepłym i treściwym pożywieniem. Bułki są na bazie jogurtu i dzięki temu są wilgotne, zwarte i
Moje Małe Czarowanie