Taki obiad trzeba zaplanować, ponieważ szynka powinna leżeć w zalewie dwa dni. Właśnie dzisiaj była na obiad, jest przepyszna, delikatna i rozpływająca się w ustach. Byłam
Kuchnia PokoleńTo następna wersja przepysznego pâté z kurzej wątróbki . Niedawno pokazywałam Wam pasztecik z tymiankiem a dzisiejszy jest z borowikami i rozmarynem. Ciężko mi powiedzieć, który lepszy
Smaczna PyzaBagietki z nadzieniem z prawdziwków i pieczarek. FARSZ : - 500 g pieczarek - 300 g prawdziwków - 3 średnie cebule - 3 liście laurowe - pieprz czarny, sól - olej do smażenia
Pasje JolkiLubicie salceson? A galaretkę z mięsem ? Dzisiaj mam dla Was coś co jest połączeniem ich obu czyli właśnie salcesonu i zimnych nóżek. Mięciutkie podroby zatopione w
Smaczna PyzaWypiekanie na śniadanie i tym razem Monia wybrała bułki do hod - dogów. Nie mam małych dzieci w domu i hod - dogów nie wołają na śniadanie, obiad
Moje Małe CzarowanieOkazuje się, że nawet z nietolerancją laktozy mogę cieszyć się smakiem twarożku :) Muszę przyznać, że niczego tak bardzo mi nie brakowało, jak białego sera. Tak
Czerwona PorzeczkaBędzie dzisiaj o miłości :) O moim kochliwym synu Franku. Franio jest łobuzem. Nabroi, potrąci, rozleje, wypisze Hani pisaki, przewróci się na prostej drodze, bo patrzy w
bistro mamaJakiś czas temu miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, gdzie tematem była kuchnia roślinna. Mam nadzieję, że uda mi się opowiedzieć Wam o nich nieco więcej
Czerwona PorzeczkaLubię świeże bułeczki posmarowane jakimś pysznym smarowidłem. Lubię ciepłe grzanki z dodatkiem kremowego pasztetu . I lubię wątróbkę pod każdą postacią. No, może poza taką mocno wysmażoną
Smaczna PyzaSkładniki 800g mąki z samopszy 400g około, mąki orkiszowej razowej 300-400 ml wody(im suchsza mąka tym więcej wody) 30 g siemię 15-20 g
w mojej kuchniSkładniki 150g zakwasu 200g mąki owsianej 250g mąki pszennej 200g mąki gryczanej 15 g soli 15g siemienia lnianego 25g ziaren sezamu 35g ziaren słonecznik około 400ml
w mojej kuchniLubicie szybkie przekąski ? Te grzanki robi się szybko, wyglądają efektownie, smakują doskonale i ... sprawdzają się przy wielu okazjach, a nawet bez okazji ;) Spotkanie
kolorowotorcikowochlebki lekkie, idealne do hummusu i innych potraw, nie tylko arabskich. Składniki (na ok.8-10 chlebków): 15 g drożdży prasowanych, 3 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka ciepłej
rozgotowanaKolejny tydzień i kolejne "Wypiekanie na śniadanie" [ klik ] a tym razem Monika wybrała bułki kardamonowe. Muszę się przyznać że jak zobaczyłam przepis to byłam
Moje Małe CzarowanieUpiekłam już wiele chlebków bananowych jednak ten przepis udał się najbardziej. Ciasto nie jest bardzo wilgotne i o to mi chodziło. Pyszne dodatki fajnie uzupełniają całość
Mienta blog