Tatar z łososia i awokado pod olęderem z grznką oliwą skropiną. 206jutro, a dziś muszę zadowolić się łososiem. Czego użyłem? -łosoś wędzony -kawałek awokado -oliwa -świeży sok z mandarynki -starty ser twardy długodojrzewający u mnie Olęder -cykoria czerwona -pieczywo żytnie -pomidor suszony, bazylia, czosnek, sól, pieprz utarte w moździerzu Łososia i awokado pokrojone w kosteczki łączymy z oliwą i łyżeczką soku z mandarynki. Pieprzymy do smaku, wkładamy do małej foremki, uklepujemy
BaRepas
Burgery z fasoli 209jeżeli nie lubicie ostrych dań to najlepiej dodać mniej przypraw , ponieważ danie wychodzi bardzo ostre. Składniki: - ok. 4 szklanki ugotowanej białej fasoli -170g przecieru pomidorowego - kilka suszonych pomidorów z zalewy - sól, pieprz - sos sojowy - 1 łyżeczka chili - 2 łyżki suszonego czosnku - 1 łyżka suszonej cebuli - 1 łyżeczka mielonego kminku - 2 szklanki bulionu warzywnego Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy
zdrowa vege kuchnia
Zasmażana kapusta włoska 264tylko. Nie robię jej często jednak ostatnio mieliśmy wszyscy na nią wielką ochotę, a że mieliśmy małe święto to postanowiłam ją przygotować. Kapustę można modyfikować np dodając pomidory, ja jednak postawiłam na klasykę. Polecam bardzo ;) Składniki: główka małej kapusty włoskiej 2 cebule 2 łyżki mąki sól pieprz pęczek świeżego koperku 3 łyżki masła Wykonanie: Kapustę
Krakowskie smaki Ani
Biała pizza 285znanym. Dodatki do tego sosu też nie są niczym odkrywczym. Z całą pewnością pizza z tym sosem może być też doskonała w wersji wegetariańskiej ( można dodać np. brokuły i pomidory czy jak przyjdzie sezon szparagi ). Całość pyszna, ale niestety dość tłusta, więc
Polska Zupa
Suflet jajeczny z szynką i parmezanem z sałatką z sałaty lodowej. 296temperaturze 175 stopni. Sałatka: -posiekana sałata lodowa -groszek zielony -jabłko starte -ogórek kiszony w kostkę pokrojony -majonez -pieprz Wszystkie składniki łączymy razem. Dodatkowo: -pieczywo podgrzane w opiekaczu -ser -pomidor
BaRepas
Z marchewką! 198tego tygodnia;) Poza radosnym kolorem, mam tu przede wszystkim bombę witaminową, na którą od samego patrzenia od razu czuję się lepiej. Komu znudziła się czarna kawa i kromka z pomidorem, zapraszam na pomarańczowy koktajl, dorzucę jeszcze miskę płatków owsianych z kawałkami banana i czekolady :) Piątku nadchodzę! Składniki 3 średnie marchewki 1 jabłko pół szklanki wody mineralnej sok z ćwiartki
pink envelope
Paella musiała być 214przesympatyczny Pan z dorodnym wąsem. Wskazał stolik i podał menu. Nie trzeba było dłużej przeglądać karty z daniami, bo już od początku wiedzieliśmy czego szukamy. Zajadając chleb posmarowany pomidorem z solą i oliwą czekaliśmy na danie główne, czyli paellę z kurczakiem, krewetkami i małżami. Wieczorem wybraliśmy się na spacer, by lepiej strawić późny obiad. Co chwilę natykaliśmy się na restauracje
pink envelope
Najlepsze czekoladowe ciasto 233się kupić kilka naprawdę pysznych rzeczy: -sery korycińskie (tu szalała mama, wzięła naturalny i z jakimiś ziołami)i kozi "Sir Grill", który mamy zamiar ugrilować i spróbować -pomidory o tak poetyckich nazwach jak zebra czy czarny tygrys, jeżyny i ciekawą czarną sałatę -aroniowy susz do przygotowywania herbatki -niepasteryzowane piwa (w tym migdałowe-hm?) -cydr trzebnicki (po degustacji- dobra rada
les mirabelles
Jagoda kamczacka w muffinach 201arcydzięgiel. Ten ostatni posadziłam też eksperymentalnie w bardziej zacienionym miejscu, ale tam już zeżarły go ślimaki. Powiększyła się kolekcja funkii- czy raczej powinnam powiedzieć- bufet dla ślimaków. Nasze pomidory już przypalikowane, dolne gałązki uszczknięte- i zaczęły kwitnąć:) Ten kwiatek to największe zaskoczenie sezonu. Wygląda jak głowa zombie z rzadkimi włosami:) A to poczciwy kwriściąg:) Taka piękna ćma udająca patyczek odwiedziła
les mirabelles
Co to do cholery jest "smuszi"? 188letnia pogoda wzywa do przyrządzenia czegoś lekkiego, choć pożywnego bo czekają mnie jeszcze wieczorne sporty. I taki był nasz obiad- konQbek zajął się przygotowaniem ciabatty z szynką szwarcwaldzką, mozarellą, pomidorami i bazylią, a ja błyskawicznie ukręciłam smuszi. Jako, że dostałam dziś bujny bukiet od dwójki drugoklasistów, pomyślałam że wykorzystam go do konsumpcji. Dzieciaki przyniosły mi dwa baldachy dzikiego bzu. Takie
les mirabelles
Pankejki z gruszką na trudne poranki 204bardziej zrównoważony. Przy okazji wizyty w ogrodzie można też zerwać gruszkę, która potem skończy w śniadaniowych pankejkach Jamiego Olivera . Niewiele pracy więcej a zamiast banalnej kanapki z twarożkiem i pomidorem (to zwyczajowe śniadanie mistrzów w moim wykonaniu) możemy zajadać się ciepłymi placuszkami. Ja się dałam skusić! ŚNIADANIOWE PLACUSZKI Z GRUSZKĄ 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka
les mirabelles
PODSUMOWANIE PROJEKTU "30 DNI FILMÓW ZE SMAKIEM" 229się gdzieś je "dorwać", na pewno je przybliżę. Nie sądziłam, że tle może być filmów o tematyce gastronomicznej! "Kucharze historii" (2009) "Zaklęte rewiry" (1975) "Smażone zielone pomidory" (1991) "Vatel" (2000) "Volver" (2006) "Przepiórki w płatkach róży" (1992) "Wielkie otwarcie" (1996) "Kobieta na topie" (2000) "Ratatuj" (2007) "Podróż na sto stóp" (2015) "Moje wielkie greckie wesele" (2002) "Jedz, pij, mężczyzno
W kuchni Karmel-itki
Smarowidło do chleba z czerwonej fasoli, Wiedeń (1) 211oliwek 1 łyżeczka octu winnego natka pietruszki sól pieprz Wykonanie: Odcedź fasolę. Przelej wodą. Zmiksuj dokładnie blenderem. Dodaj pozostałe składniki i ponownie wymieszaj. Gotowe:). Świetnie smakuje z plasterkiem pomidora. Przepis dodaję do akcji: Organizator: galazka W Wiedniu zdecydowanie warto zwiedzić Muzeum Czekolady - mówię to jako jej miłośniczka. Wstęp tylko 5 euro, w tym wliczona jest degustacja (bez ograniczeń) oraz
Qlinarnie i Qlinarnie
Mit żelaza i rzeszowska Alternatywa 208również w: pietruszce, pestkach dyni, szpinaku, burakach, pokrzywie. W witaminę C bogate są natomiast: zielona i czerwona papryka, czarna porzeczka, brukselka, kalafior, szpinak, kiwi, pomarańcze, biała i czerwona kapusta, pomidory. Osoby niejedzące mięsa nie powinny pić więcej niż 3 filiżanki kawy czy herbaty dziennie. Zawarte w nich związki utrudniają przyswajanie żelaza. Dobrym pomysłem jest przyrządzanie koktajli z natką pietruszki
Qlinarnie i Qlinarnie