polewa - 11092 przepisów (strona:281/740)

Baklava 125

upieczeniu ciasto się będzie łamało. Ciasto pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach a pod koniec pieczenia zwiększamy temperaturę do 200 i pieczemy około 10 minut. Gorące ciasto polewamy wystudzonym syropem, odstawiamy na noc aby nabrało wilgoci. syrop: Cukier,miód,wodę oraz sok z cytryny podgrzewamy do rozpuszczenia składników, podgrzewamy kilka minut aż syrop zacznie gęstnieć.  Syrop zestawiamy

Bon appetit mon amie
Śniadaniowe parfait z karmelizowanym bananem 121

nabierać brązowego koloru na patelnię wrzucamy banany, poruszając patelnią tak aby banany oblepił karmel. Na oddzielnej suchej patelni prażymy płatki migdałowe. Płatki śniadaniowe wysypujemy na dno szklanek lub miseczek, polewamy je warstwą jogurtu greckiego. Na jogurcie układamy banany w karmelu, które posypujemy prażonymi płatkami migdałowymi. Ja dodałam też odrobinę posypki czekoladowej

Bon appetit mon amie
Lody amaretto z karmelem 128

śmietanę, dodajemy mleko, likier amaretto. Przekładamy wszystko do maszyny do lodów. Na koniec przed włożeniem masy lodowej do zamrażalnika mieszamy ją z masa karmelową/kajmakową. Przed podaniem lody polewamy syropem złocistym, można dodać też ciasteczka amaretti. Follow my blog with bloglovin

Bon appetit mon amie
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i szynką parmeńską 159

paski.  Ziarenka prażymy na suchej patelni.  Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy. Do zalewy z pomidorów dodajemy ocet i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy dokładnie. Takim sosem polewamy sałatkę. Całość posypujemy grubo startym parmezanem. uwaga: Radzę kupić trochę droższe pomidory suszone np. Ponti, ponieważ różną się znacznie smakiem od tych tańszych, nie takiego "rdzawego" maja posmaku, nie zepsują smaku

Bon appetit mon amie
Ostatni akcent lata - ametystowy sernik z malinami 212

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy do niej ostudzoną galaretkę jagodową. (opcjonalnie można dodać mus z jagód, ale nie miałam) Wykonanie: Na dnie tortownicy układamy biszkopty.  Biszkopty polewamy cienką warstwą białej masy (tak 1/3 całości) odstawiamy na 10 minut do lodówki aby spód stężał. (Dzięki temu biszkopty nie wypłynął na wierzch masy). Po tym czasie do reszty białej masy

Bon appetit mon amie
Pankejki, pomarańcze i żurawina 152

suszonej żurawiny  Przygotowanie: placki: Wszystkie składniki mieszamy na gładkie gęste ciasto i smażymy na rozgrzanej patelni. sos: Czekoladę rozpuszczamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy pankejki i posypujemy żurawiną

Bon appetit mon amie
Czekoladowe pankejki bananowe 145

owocami lub syropem np. z agawy. Można też zrobić mus z malin , mango lub banana z pomarańczą , wystarczy zmiksować owoce blenderem. sos: Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem. Rozpuszczoną czekoladą polewamy pankejki i posypujemy płatkami i owocami

Bon appetit mon amie
TRIKOLORKA 134

się od ścianek naczynia), a następnie miseczkę wyjmujemy i szybko przekładamy na talerzyk do góry dnem, tak aby deser opadł na talerz. Wierzch  posypujemy pokruszonymi herbatnikami lub opcjonalnie polewamy karmelem

Bon appetit mon amie
Sałatka Caprese 142

jednakowej grubości. Słodką paprykę, jeśli używam, również kroję w plastry lub bardzo drobną kostkę. Na talerzu układam na przemian pomidora i ser mozzarella. Całość dekorują listkami bazylii i polewam oliwę z oliwek. Jeśli używam sałaty to również nią dekoruję talerz. Przed podaniem doprawiam sałatkę świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Zapiekanka ziemniaczana z makrelą 197

tymiankiem, skórką z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem i wbijamy  3 cale jajka. Całość mieszamy do uzyskania gęstego sosu. W brytfance układamy warstwowo najpierw plasterki ziemniaków, następnie ziemniaki polewamy sosem, dodajemy trochę marchewki z groszkiem i układamy kolejną warstwę ziemniaków itd. do wyczerpania składników. Wierzch zapiekanki można posypać startym serem, ja ser pominęłam bo akurat nie miałam. Całość zapiekamy

W kuchennej krainie
Pikantny kurczak a'la KFC 462

się że udało mi się trafić na mega kombinacje. Panierka jest chrupiąca, nie odchodzi a co najważniejsze w porównaniu do niektórych przepisów wykonuje się ją błyskawicznie. Nie wymaga polewania żadnym tłuszczem co jest dodatkową zaletą bowiem można spokojnie wstawić kurczaka do piekarnika i wyjąć już gotowego. Składniki 4 podudzia z kurczaka 6 pałek z kurczaka płatki kukurydziane mąka ziemniaczana

Piekielna Kuchnia Pati
Omlet z odżywką, jogurtem i cynamonem 196

ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy sodę, odzywkę, mąkę i żółtka. Wszystko dokładnie miksujemy. Omlet smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Gotowego omleta przekładamy na talerz. Polewamy jogurtem i posypujemy cynamonem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Sałatka z jajkiem przpiórczym 212

inni obierają jeszcze ciepłe. Próbowałem obu sposobów i obydwa zdały egzamin u mnie. Turlałem je tylko, żeby skorupka pękła i ładnie się zdjęła :) Nakładamy mix sałat na talerz, polewamy ją oliwą extra vergine. Dodajemy jajka, rzodkiewkę i kiełki buraka po czym wszystko przyprawiamy pieprzem czarnym i cytrynowym i mieszamy. Czekam na Wasze komentarze i uwagi, z chęcią się dowiem

Parowar Faceta
Sernik adwokatowy 180

gorącej dodajemy czekoladę i mieszamy na gładką masę.   Sernik wyjmujemy z foremki, układamy na paterze. Gdy czekolada będzie letnia, ale nadal płynna (należy ją mieszać co kilka chwil) polewamy nią ciasto. Wkładamy ponownie do lodówki na 1 godzinę

Gotowanie i blogowanie
Babka z marcepanem i polewą krówkową. 151

Witajcie :) Niedługo święta , zapewne każdy z Was upiecze jakąś babkę , ja mam dzisiaj propozycję babki z marcepanem i polewą krówkową. Babka wyszła pyszna , do jej upieczenia wykorzystałam  foremki z kominkiem od PapilArt . Zapraszam do sklepu internetowego znajdziecie tam szeroki asortyment form, foremek, papilotek  http://papilart.pl/ .  Składniki : 100 g surowego marcepanu 5 jajek 1 szklanka cukru 2 kopiaste

Sama słodycz i szczypta chili