Waszej okolicy.Chleb pszenno-orkiszowySkładniki:100 g zakwasu żytniego, dokarmionego 12 godzin wcześniej600 g mąki pszennej chlebowej – typ 750400 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej100 g otrębów pszenno-żytnich (u mnie płatki owsiane)130 g siemienia lnianego2 łyżeczki soli3 łyżki olejuok. 4 szklanki wody1. Zakwas połączyć z 3 szklankami wody, dodać sól, oliwę, obie mąki, otręby i siemię lniane. Składniki wymieszać
UgotujmyTo.plWstaję zwykle 2 godziny przed wyjściem,by móc na spokojnie zjeść sobie śniadanie i wypić kawę.Zazwyczaj jest to jogurt naturalny albo kefir z dużą ilości,ą zdrowych bakalii , płatków owsianych i dodatków, które zarówno dodają energii jak i poprawiają przemianę materii.Dziś postawiłam jednak na omlet!Przepyszny puszysty omlet z dodatkiem sezonowych owoców – u mnie są to dziś
Ostra na SłodkoKaki obrałam i pokroiłam w kostkę. Do garnka wlałam szklankę mleka. Podgrzałam. Wrzuciłam owocka. Zagotowałam. Dodałam 2 garściochy musli śniadaniowego i 2 łychy płatków owsianych. Zamerdałam. Gotowałam 2 min. Smak podkręciłam kilkoma pokrojonymi daktylami. Wymieszałam. Odstawiłam na 3 min. do wchłonięcia. Owsiankę przełożyłam do miseczki. I zassałam.Acha, wcześniej
bastalenaCiasto pyszne, zdrowe, cynamonowo-korzenne.Mocno marchewkowy spód, masa lekko kwaskowata.Masa normalnie wychodzi bardziej puszysta, natomiast ja miałam małą awarię z piekarnikiem oraz formą.Cykl wypieków słodzonych stewiąSkładniki
Czarnawisienkabędę do cudzych zdjęć ślinić .... :)Do brytfanki wrzucilam resztki ugotowanej kaszy jaglanej, na to obrane i pokrojone jabłka, na to sos truskawkowy dla słodkości, na to kruszonke, na to płatki owsiane. Do pieca na 30 miut mniej wiecej w temperaturze 180-190 stopni. Żeby było bardziej all inclusive serwowałam ze śmietanką zebraną z mleka od zaprzyjaźnionej krowy z cukrem waniliowym
Z butelką mleczka w tleKlasyczne muffinki z kawałkami czekolady. Bardzo proste w przygotowaniu i idealne jako dodatek do porannej kawy.Muffinki z Kawałkami Czekolady -Składniki:250 g mąki pszennej50 g płatków
Słodka Stronawyrośnięcia. Ja wierzch nacięłam trzy razy nożem, żeby ładnie wyglądał. Odstawić do wyrośnięcia. U mnie rósł dobre półtorej godziny.Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni.Nasz chlebek smarujemy odrobiną mleka i posypujemy płatkami owsianymi (może być coś wedle waszego gustu, ja miałam akurat to pod ręką :)). Kiedy nasz piekarnik się nagrzeje to pieczemy nasz chlebek ok.50 minut. Smacznego
Moje pyszne gotowaniePrezentuję dzisiaj propozycję na zdrowy jesienny deser. Muffiny z mąki razowej z dynią, przyprawami korzennymi i bakaliami. To prawdopodobnie najprostszy wypiek jaki możemy sobie wyobrazić,
Smakowity Blog Kulinarnyziaren ziela angielskiego kromka chleba razowego (na zakwasie) użyłam 3 łyżek zakwasu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : - do wysokiego naczynia wsypujemy szklankę mąki razowej (jeżeli nie posiadamy w ostateczności możemy użyć płatki owsiane)- rozgniatamy czosnek, wrzucamy lisie laurowe oraz ziele angielskie- zalewamy do letnią przegotowaną wodą , mieszamy, aby nie było grudek- jeżeli nie mamy zakwasu dodajemy kromkę razowego chleba ja dodałam
Basia w kuchnigodziny do wyrośnięcia - po tym czasie ciasto przekładamy do keksówki smarujemy oliwą lub olejem posypujemy mąką i odstawiamy na 45-60 minut ( chlebek możemy posypać makiem,sezamem, płatkami owsianymi itd )- piekarnik nagrzewamy do 210 stopni i pieczemy ok 40 minut - w moim piekarniku piekę 35 minut i jeżeli po tym czasie po wyjęciu z keksówki chlebek jest za mało chrupiący
Basia w kuchnitego nie jest. Ale zamierzam nadrobić braki czym prędzej. Na ten przykład proponuję hicior ostatnich dwóch śniadań. Stwórca płakał, jak zajadał. Z zachwytu oczywiście ;) szklanka musli śniadaniowego (płatki owsiane, pszenne, żytnie, kukurydziane, ryżowe, siemię lniane, nasiona słonecznika)1/2 szklanki amarantusałyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka cynamonugarść rodzynekgarść suszonego bananaszklanka mleka1/2 szklanki mleka owsianegobanangruszkapersymonałyżka miodurozbełtane jajkomasło do wysmarowania foremkiSuche składniki wymieszałam
bastalenasię. Prosta, smaczna i zdrowa wersja śniadaniowa :)Składniki:0,5 szklanki owsianki30 g mieszanych orzechów1 kaki1 szklanka mleka1 łyżka mioduPrzygotowanie:W garnku gotujemy mleko z płatkami owsianymi i zblendowanymi orzechami. Dodajemy pół kaki pokrojonego w drobną kostkę i miód. Wszystko gotujemy ciągle mieszając. Gotową owsiankę przelewamy do miseczki i dekorujemy drugą połową kaki
Niezły MłynekPłatki owsiane na soku jabłkowym z jabłkiem* i prażonym słonecznikiem w cukrze* w kawałkach i starte na tarceDobra przyznaję się, pomysł prawie całkowicie ściągnięty od Marin. Ale, cóż poradzić, że ma takie genialne pomysły :D inspiracjaMiło do godziny nastej w nocy robić notatki do sprawdzianu, by potem go przełożyć xd Ale swoją droga cieszę się, bo na dzisiaj
More food, love and dreamsszarlotkowa owsianka (płatki owsiane ze startym jabłkiem, suszoną żurawiną i daktylami zalane mlekiem, posypana jagodami goji i jabłkiem)Niee, wcale jej prawie nie wywaliłam.. xdDzisiaj to ja przyjmuję gości. Tak więc, wpadam na chwilę i dalej idę ładnie się uśmiechać xd/A przy okazji świąt piekę pierwszy raz w życiu chleb. Co prawda (JESZCZE!) nie na zakwasie
More food, love and dreamsjabłkowa muffina z orzeszkami ziemnymi, podana z kremem orzechowym* i bananem*masło orzechowe utarte z cukrem pudrem i mlekiem(nie widać na zdjęciu)Mój komputer znowu
More food, love and dreams