placki - 22990 przepisów (strona:195/1533)

znajdowała się pod rządami Niemiec stąd też znawcy kuchni czasem określają placek jako specjał kuchni niemieckiej. Skąd by nie pochodził  niemniej, nie więcej zawsze będzie to płaski placek zazwyczaj na kruchym cieście (czasem francuskim), zapiekany pod masą z jajek,śmietanki i sera. W ramach dodatków do masy klasycznie dodaje się boczek wędzony.  U mnie małe urozmaicenie(...)masy śmietankowej. Wstawiamy do rozgrzanego do 160 st C piekarnika. Pieczemy 35 minut aż masa się zetnie a wierzch przyrumieni.  10. Po wyjęciu z piekarnika pozwólcie by wasz placek delikatnie przestygł, ponieważ po pokrojeniu może zbytnio się kruszyć a nadzienie będzie wypływać

zajęciu. Pankejki często smażymy na niedzielne śniadania, a właściwie to męska część rodziny smaży. Mnie nie dopuszczają wtedy do kuchni, to taki ich poranny rytuał - wspólne przygotowanie i smażenie placków.  Tym razem ja pomagałam synowi w przygotowaniu ciasta, bo miały to być trochę inne pankejki niż zwykle - puszyste. Kuba pracowicie smażył placuszki, a efekt jego pracy widzicie na zdjęciach(...)mąki) 1 płaska łyżka sody oczyszczonej ½ torebki cukru waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2-4 łyżki cukru (ilość zależy od tego czy lubicie lekko słodkie placki czy słodkie) ½ łyżeczki soli 2 jajka ekologiczne 500 ml maślanki 1/8 kostki masła (25 g) 2 łyżki oleju (słonecznikowy lub rzepakowy) Przygotowanie: Do przygotowania ciasta na pankejki potrzebujesz dwóch misek. W jednej

wody zagotować, wyłączyć palnik i wsypać galaretki. Dobrze wymieszać i zostawić do ostudzenia. Zimną, lekko już tężejącą galaretkę wlać do śmietany i zmiksować. Upieczony biszkopt podzielić na trzy placki. Każdy nasączyć delikatnie sokiem z wiśni (do soku(...)można dodać nieco wódki). Na dolnym placku rozsmarować frużelinę wiśniową, na nią rozsmarować wiśniową śmietanę i nałożyć kolejny placek. Na kolejnym rozsmarować ponownie wiśniową śmietanę i nałożyć górny placek. Cały tort z góry i boków posmarować pozostałą wiśniową śmietaną (można zostawić odrobinę do dekoracji). Tort udekorować wedle uznania. Mój udekorowany jest na górze drażami

rabarbar umyć, oczyścić, pokroić na 1-1,5cm kawałki, wymieszać z 1 łyżką brązowego cukru, odstawić - wyrośnięte ciasto krótko wyrobić, podsypać mąką i rozwałkować na niezbyt gruby placek - placek posmarować masłem, posypać pozostałym cukrem oraz cynamonem - na tak przygotowanym placku rozłożyć w niedużych odstępach od siebie około 3/4 przygotowanego rabarbaru - placek zwinąć dość ciasno w rulon - rulon

kończyć się opis mojej "ulicznej kuchni". ;) Flammkuchen to placek na bazie ciasta chlebowego z dodatkiem cebuli, boczku i śmietany. Proste, wiejskie danie wywodzące się z Alzacji. Ten cienki placek początkowo służył do sprawdzania temperatury pieca, zanim znalazł się w nim chleb. Zapewne któregoś razu jakaś pomysłowa gospodyni dodała do niego pozostałe  składniki i powstało wspaniałe danie. Ostatnio(...)odstawić na 30 minut. Cebulę obrać i pokroić w piórka, połączyć z boczkiem pokrojonym w paski i śmietaną. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować na cienki placek, posmarować równomiernie sosem śmietanowym z cebulą i boczkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 250°C i piec przez ok. 20 minut

osoby. Są popularnym daniem goszczącym na polskich stołach, zwłaszcza w piątki. Dzięki dodaniu marchewki możecie uzyskać piękny kolor, a ponadto możecie ją przemycić dzieciom, które nieszczególnie za nią przepadają. Placki ziemniaczane około 20 sztuk 4 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1-2 ząbki czosnku łyżeczka majeranku (suszonego lub świeżo posiekanego) 1 jajko 1 czubata łyżka mąki pszennej szczypta proszku(...)ogień (średni) nakładamy po łyżce masy rozpłaszczając ją i formując placek. Smażymy partiami po kilka placków jednocześnie przez jakieś 2-3 minuty na złoty kolor z każdej strony. Podajemy je solo, ze śmietaną, czy z sosem warzywnym lub mięsnym. Smacznego:) Artykuł Placki ziemniaczane pochodzi z serwisu PatiGotuje

Każdy z kawałków rozwałkowujemy na okrągły, cienki (ok. 1,5 cm) placek na środku którego umieszczamy garść sera (ilość ser musicie rozplanować sobie sami, tak aby w każdym placku była mniej więcej taka sama ilość). Brzegi ciasta dokładnie zlepiamy tworząc coś na kształt sakiewki, którą póżniej spłaszczamy ręką lub rozwałkowujemy na placek o grubości około 2 cm. Chaczapuri(...)piekarnika nagrzanego do 200-220°C i pieczemy jeszcze przez około 15-20 minut. Dzięki temu będą one chrupkie, a ciasto na pewno będzie upieczone. Po upieczeniu każdy placek smarujemy masłem i odrazu podajemy. Smaczengo Artykuł Chaczapuri megruli pochodzi z serwisu PatiGotuje

sypkie i delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do formy, wyrównać górę, włożyć do piekarnika i piec około 30 minut. Upieczony biszkopt zostawić do ostudzenia po czym przekroić na dwa placki. Masa brzoskwiniowa: Do garnuszka wlać(...)soku odsączonego z brzoskwiń i zagotować. Wyłączyć palnik, wsypać galaretkę i dobrze wymieszać. Brzoskwinie dobrze odsączyć z pozostałego soku i pokroić w drobną kostkę. Pozostałym sokiem brzoskwiniowym nasączyć oba placki biszkoptu. Zimną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Do ubitej dodać gęstniejącą, zimną galaretkę i ponownie zmiksować. Na koniec wsypać brzoskwinie, wymieszać i wyłożyć masę na dolnym placku. Na masę

wręcz pożądam ziemniaków. Podobno sztuką jest zrobić placki ziemniaczane z młodych ziemniaków, cóż mi się udało, więc dzielę się z Wami swoim patentem. Przepis jest bazowy, tak przygotowane placki można jeść na słodko i z wytrawnymi dodatkami, dodając np. do masy ziemniaczanej łyżeczkę gałki muszkatołowej, czosnku itp. ps. Miśka nie czekała na żadne dodatki, gdy robiłam zdjęcia przed(...)obiadem przybiegła z talerzykiem i zeżarła mi ekspozycję, ot tak po prostu z cukrem. Składniki na około 12 placków (4 porcje): 1 kg młodych ziemniaków 1 średnia cebula 100 g mąki kukurydzianej lub z ciecierzycy (może też być pół na pół) 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki (około 50 g) łyżeczka soli olej do smażenia (ja najbardziej lubię

patelnie i smaż na niewielkiej ilości tłuszczu   2. PLACKI BANANOWE SKŁADNIKI (ok. 8 placków) 1 banan 2 jajka 3 łyżki płatków 1 łyżeczka kakao PRZYGOTOWANIE Płatki zmiel w blenderze. Wszystkie składniki wymieszaj mikserem lub blenderem. Wylej na patelnie i smaż małe placki na niewielkiej ilości tłuszczu. 3. KOKTAJL BANANOWO-KOKOSOWY SKŁADNIKI 1 zamrożony banan w plasterkach (mrożony(...)łatwiej jest obracać naleśniki kiedy są nieco grubsze, cienkie mogą się rozpaść) Przełóż usmażone naleśniki na talerz, przykryj je na chwilę drugim talerzem. Kiedy lekko ostygną, włóż do każdego placka jednego banana i delikatnie owiń. Możesz pokroić naleśniki po skosie na kilka części, żeby ładniej się prezentowały (patrz zdjęcie poniżej). Artykuł 5 składników, 4 posiłki, 3 kroki – czyli

Ostatnio była owsianka z makiem (przepis TUTAJ ), więc teraz przyszedł czas na placki z dodatkiem tych niebieskich ziarenek. Placki zrobiłam z jednego rodzaju mąki, a mianowicie gryczanej. Tym razem usmażyłam je nie na oleju kokosowym, a na maśle klarowanym, które nadało cudownego smaku i aromatu.  Składniki:  60 g mąki gryczanej  1 łyżka maku(...)cukru kokosowego  1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka masła klarowanego Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj za pomocą łyżki.  Na patelni rozgrzej masło i nakładaj porcję ciasta. Przewróć placki na drugą stronę, kiedy pojawią się pęcherzyki.  Podawaj z owocami, masłem orzechowym lub dżemem

kolor. Gotowe. Smacznego.   Podpowiedzi: 1. Podczas smażenia, co kilka placków, jeżeli ciasto wyda Ci się coraz gęstsze można dodać trochę wody, aby utrzymać idealną konsystencję. Jednak, nie dodawaj jej zbyt dużo: inaczej ciasto nie będzie wystarczająco spójne i naleśniki pomimo, że elastyczne będą się rwały (moje ostatnie trzy placki rwały się, ponieważ dodałem zbyt dużo wody). 2. Podczas(...)smażenia gotowe naleśniki dobrze jest szczelnie przykryć, dzięki temu uchodząca wilgoć zostanie w plackach. Będą mięciutkie i pulchniutkie. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe i wilgotne. Potem gdy, lekko wyschną będą odrobinę twardsze, ale wciąż dobre. 3. Zimne naleśniki możemy podsmażać na patelni. Podane w ten sposób są równie smaczne Naleśniki podajemy z ulubionymi dodatkami: domową konfiturą, miodem lub bardziej wytrawnie

wierzchołków. Na maśle przysmażamy cebulę i wkładamy pokrojone szparagi, dusimy pod przykryciem ok 15 min, na koniec odparowujemy nadmiar płynu i przyprawiamy do smaku. Na placki(...)wykładamy podduszone szparagi, układamy plasterki kiełbasy i surowe wierzchołku szparagów, następnie posypujemy żółtym serem i odstawiamy na ok 15 min do wyrośnięcia, Piekarnik nagrzewamy do 180 st i zapiekamy placki przez ok 25-30 min. Podajemy placki z różnymi sosami (pomidorowy, czosnkowy

ziemniaczane bez mąki, bez jajek. Starte ziemniaki, sól, pieprz i olej. Banalnie proste do wykonania, dla wszelkich alergików. Sekretem udanych placków jest utarcie ziemniaków, doprawienie i odstawienie ich na kilkanaście minut, następnie odlanie nadmiaru płynu i smażenie na tłuszczu. Placki dla alergików wszelkich, nadają się również do pieczenia.  Składniki: 1/2 kg ziemniaków  sól i pieprz olej(...)musi być dobrze rozgrzany, warto wcześniej sprawdzić odrobiną ciasta czy jest już odpowiednio gorący. Nakładam na rozgrzany olej niewielką porcję ciasta i smażę po minucie z każdej strony. Usmażone placki przekładam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Podaję gorące na słodko lub na słono.  Smacznego, Klaudia

Przełóż masę do formy i wygładź powierzchnię. Wstaw biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij biszkopt i ostudź, następnie przekrój na 3 placki. Najprzyjemniejsza czynność to przygotowanie kremu do przełożenia tortu. Zaparz kawę w gorącej wodzie i odstaw do ostudzenia. Umieść białka w misie od miksera, wsyp cukier i postaw nad parą(...)zimną kawę i zmiksuj do połączenia składników. Montowanie tortu. Ułóż pierwszy placek na paterze. Posmaruj dżemem, następnie kremem, przykryj bezą i posmaruj kremem. Ułóż na bezie kolejny czekoladowy placek. Posmaruj dżemem, kremem, przykryj bezą i na końcu posmaruj kremem kawowym. Zakończ plackiem biszkoptowym. Całość dociśnij. Posmaruj wierzch i boki tortu kremem. resztą kremu napełnij rękaw cukierniczy. Wstaw