placki - 22990 przepisów (strona:1074/1533)

Galette des Rois - francuska tarta migdałowa na Święto Trzech Króli 236

już rozwałkowanego (sprzedawanego w rulonie), rozłóż ciasto z obu opakowań na stolnicy. Przykładając do ciasta duży talerz wytnij z niego dwa koła. Usuń niepotrzebne kawałki ciasta. Przełóż jeden z placków na arkusz papieru do pieczenia. Wyłóż na niego krem, zachowując 2,5 cm. odstęp od brzegu. Wciśnij do nadzienia fasolkę, figurkę lub migdał umiejscawiając ją raczej przy brzegu ciasta (inaczej(...)jajko do miseczki, dodaj łyżkę wody i dokładnie rozmieszaj. Przy pomocy pędzelka posmaruj jajkiem brzeg ciasta. Teraz ostrożnie przykryj nadzienie drugim kołem z ciasta, pilnując, aby usunąć z pod placka powietrze, zanim skleisz brzegi. Inaczej ciasto nierówno wyrośnie. Teraz zrób na cieście ozdobny wzorek wykorzystując tępą stronę ostrzą noża. Ja zdecydowałam się na liście, ale mogą być zwykłe linie

Chilli Czosnek i Oliwa
Ladenia, czyli pizza z Grecji 290

dodatkami. Jak świat śródziemnomorski długi i szeroki, znajdziemy wiele zbliżonych do pizzy potraw - choćby turecką pide , czy hiszpańską coca . Także Grecy mają swoją "pizzę". Ladenia  (Λαδένια) to placek chlebowy z dodatkiem pomidorów, cebuli oraz greckich ziół - oregano i mięty. Czasem posypuje się go również sezamem (wzorem przepisu Teo Vafidisa ). Jest specjalnością wyspy Kimolos oraz leżącej w pobliżu

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasto wiśniowe na kruszonce 229

bardzo, że piekę już 3 blaszkę. Placek przypomina nieco popularne crumble, gdyż bazę stanowi tzw. kruszonka. Jest jednak o wiele smaczniejsze, kruszonka jest zwarta, jak w tradycyjnym placku z owocami, dzięki temu ciasto łatwo się kroi. Ciasto jest naprawdę rewelacyjne, będę jeszcze nie raz do niego wracać. Następnym razem wykorzystam również inne owoce. Naprawdę polecam!! Ciasto wiśniowe na kruszonce

Mania Gotowania
TORT SACHERA 204

wyłożonej papierem do pieczenia piec w nagrzanym piekarniku około 45 minut Po upieczeniu ciasto przestudzić, następnie przeciąć na dwa placki. Spód ciasta posmarować podgrzaną konfiturą i przykryć wierzchnim plackiem. Przygotować polewę. Wodę zagotować dodać cukier, podgotować około 3 minut zdjąć z ognia dodać pokruszoną czekoladę i mieszać aż czekolada się rozpuści. Powstałą polewą polać tort i wstawić do lodówki

RAROSSA
Pieczone pancakes 202

zmierzającym w stronę ceglanego muru, a wszyscy się dochodzą o to, gdzie zamierzają usiąść. David Suzuki     Nie przepadam za pancakes'ami, naleśnikami i innymi tego typu plackami , mimo że zawsze uśmiech pojawia się na mojej twarzy na ich widok. Są takimi mącznymi zapychaczami. Ale z czekoladą... Z czekoladą... Ach. Składniki: 1.5 szklanki mąki (użyłam pełnoziarnistych: pszennej(...)około 5 minut. Po tym czasie nabieramy 2 łyżki ciasta i wylewamy je na blachę natłuszczoną olejem lub pokrytą papierem bądź folią do pieczenia. Rozsmarowujemy je na kształt okrągłych placków. Pieczemy w piekarniku ok. 15-25 minut.      3 kostki czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub poprzez trzymanie rondelka wysoko nad palnikiem. Po całkowitym rozpuszczeniu dodajemy

Weganizm infantylny
Budyniowiec z konfiturą 266

Resztę mleka zagotować. Cienkim strumieniem wlewać budyń. Mieszając, chwilę gotować. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć na puch. Nie przerywając ucierania, dodawać porcjami budyń. Jeden placek posmarować kremem, przykryć drugim plackiem. Całość posmarować konfiturą, wyłożyć bitą śmietanę. Ciasto udekorować według uznania i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Uwaga – sprawdzona rada: 1)       laskę wanilii

Świat Smaku
We are the... champignons 266

pomidorów. Doprawiłam solą, pieprzem oraz bazylią. Dobrze, aby pieczarki wypuściły jak najwięcej wody. Na koniec smażenia dodałam pokrojone pomidory i kukurydzę. Pozostawiłam do wystudzenia.  Wyrośnięte ciasto rozwałkowałam na placek o grubości(...)którego powycinałam koła o wielkości ok. 5 cm. Każde ułożyłam na papierze do pieczenia na blasze i pozostawiłam do wyrośnięcia jeszcze na ok. 30 min. Następnie w każdym placku zrobiłam wgłębienie, które uzupełniłam farszem pieczarkowym. Brzeg ciasta posmarowałam roztrzepanym jajkiem. Wszystko ostatecznie posypałam jeszcze odrobiną bazylii i wstawiłam do piekarnika na 15 min. w 180st.  Świetnie sprawdzają się jako

bastalena
Sernik miodowy z karmelizowanymi orzechami 225

miód i cukier. Kiedy powstanie karmel wrzucić posiekane orzechy i jeszcze chwile gotować. Orzechy wyłożyć na jeden z przygotowanych do upieczenia placków. Piec 15 minut w 180 stopniach. Uwaga !! Placek dolny piekę tylko 10 minut. Musi być tylko podpieczony, ponieważ potem będzie jeszcze raz pieczony razem z serem. W tym czasie przygotować masę serową. Twaróg sernikowy połączyć z cukrem

Mania Gotowania
Podpłomyki z warzywami 290

rozwałkujemy placki Blachę wykładamy papierem i pieczemy ok 15 min w 160-170 st. Paprykę kroimy w cienkie paski, cebulę w krążki a pomidory w plastry. Na każdym placku układamy warzywa, pokrojone oliwki i szczypiorek. Doprawiamy wszystko czosnkiem granulowanym i posypujemy serem. Zapiekamy jeszcze

Olikowa kuchnia
Racuchy owsiano-gryczane z brzoskwinią i jagodami 273

crumble jakoś szybciej mi się napisał. Robiłam dotąd placki, naleśniki, omlety, pancakes (w sumie to nie wiem na czym specyfika tych ostatnich polega i czym się różnią od placków, ale nazwa fajna, zwłaszcza spolszczoną lubię - pankejki:), a racuchów dotąd nie. Nie pamiętam też z dzieciństwa, żebym za nimi przepadała. Chyba nie, podobnie jak za jabłkami w cieście. Wolałam kiełbasę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Babka ziemniaczana 464

wiadomo marchew jest najlepsza na potencję, tylko trudno ją przymocować ;) A tak serio, to kiedyś w ramach eksperymentu dodałem marchewkę do placków ziemniaczanych i okazało się to bardzo dobrym pomysłem. Od tego czasu zawsze jak robię placki (albo babkę), dodaję do ziemniaków marchew. Czytaj dalej

Gotuj z Misiem
O LUCYNIE ĆWIERCZAKIEWICZOWEJ 263

zastosowaniem trufli. Wstęp do mojego artykułu jest cytatem właśnie z tej książki.  W mojej ulubionej książce pani Lucyny "Baby, placki i mazurki: praktyczne przepisy pieczenia chleba, bułek, placków, mazurków, tortów, ciastek, pierników i tp." (wydawnictwo Jan Fiszer, Warszawa 1909) znaleźć można szereg naprawdę interesujących przepisów na wypieki, np. przepis na mazurek daktylowy cukierkowy:  " Funt zwyczajnych, dobrych, świeżych

Przepisy Aleksandry
Azjatyckie inspiracje 248

podsmażone krewetki (razem z czosnkiem, skórką cytrynową i masłem z patelni). Gotujemy jeszcze ok. 10 min. (marchewka powinna pozostać wciąż chrupka). W tym czasie przygotowujemy chipsy z tortilli. Każdy placek kroimy na 4 części i podsmażamy na suchej patelni z obu stron do momentu, kiedy staną się sztywne i chrupiące. Jeśli zupa jest bardzo gęsta, można dodać jeszcze trochę

Ratunku obiad
Burek sa sirom (Burek z serem) 266

zwisać luźno poza formę). Tak samo postąpić z pozostałymi pięcioma płatami, układając je w formie jeden na drugim. Na ciasto wyłożyć farsz, przykryć zwisającymi kawałkami i dokładnie docisnąć. Cały placek posmarować pozostałym masłem. Piec przez ok. 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC, aż do zrumienienia wierzchu. Podawać na ciepło lub po wystudzeniu. Smacznego! Wyliczenia: twaróg

Obiad za dychę
Pełnoziarniste bliny w dwóch podejściach:) 290

wyrosło! Zamieszałam delikatnie i przystąpiłam do smażenia, z tym, że 3 bliny usmażyłam tak jak naleśniki, czyli na patelni tylko muśniętej olejem, a jeden usmażyłam na tłuszczu, tak jak placki ziemniaczane. Dodatek gryki nadał im specyficzny smak, mnie on bardzo spasował:) Wczoraj jedliśmy je rodzinnie (oczywiście zrobiłam ich więcej) i w  3 wersjach: z kwaśną śmietaną, musem malinowym(...)Dzięki! Kto nie jadł polecam zrobić i przekonać się, że to pyszne:) ren-ya 2012/01/11 15:35:33 Jej, a ja zawsze myślałam, że bliny, to inna nazwa placków ziemniaczanych... W tej sytuacji okazuje się, że w życiu blinów nie jadłam! Gość: Aleksandra, 94-192-250-192.zone6.bethere.co.uk 2012/01/11 23:16:17 Cudowne! Ślinka cieknie :) Gość: onionchoco

Zdrowa Kuchnia Sowy