Panierowane kotlety z piersi kurczaka z serem Mały dodatek do klasycznego kotleta w postaci żółtego sera, i zwykły kotlet nabiera innego wymiaru. Ja uwielbiam kotlety panierowane, a moja rodzina wręcz ubóstwia. Uwielbiam je ze względu na swoją prostotę i smak. Wiem, że jeśli nie mam pomysłu ani chęci na długie stanie przy garach, to kotlet zawsze jest mile widziany przez(...)moich najbliższych na stole. Warto spróbować. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 10-15 dag sera żółtego w plastrach 2 jajka 3 łyżki mleka bułka tarta do panierowania sól pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: Piersi umyć i osuszyć. Przekroić wzdłuż na 2 części, tak aby powstały 2 cieńsze kotlety. Lekko rozbić, osolić, popieprzyć i odstawić na chwilę
na moim stole...użyć kupnej przyprawy do gyrosa. Ja jednak zachęcam do przygotowania mięsa z przyprawami skomponowanymi samodzielnie. Jak dla mnie gyros tak przyprawiony jest idealny. Składniki (około 10 porcji): 1 podwójna pierś z kurczaka 2 czerwone papryki 1 czerwona cebula 1 puszka kukurydzy konserwowej 6 ogórków konserwowych 1 mała kapusta pekińska 8 łyżek keczupu łagodnego 350 g jogurtu naturalnego (duże opakowanie(...)łyżka majonezu 3 łyżeczki siekanego koperku świeżego lub mrożonego 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól i pieprz Składniki na marynatę do piersi z kurczaka: 3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę czubata łyżeczka oregano płaska łyżeczka rozmarynu płaska łyżeczka tymianku płaska łyżeczka majeranku płaska łyżeczka słodkiej papryki płaska łyżeczka ostrej papryki pół płaskiej łyżeczki mielonego kminku pół
Smak mojego domurzodkwi, którą uwielbiam. To jedno z ulubionych moich warzyw i często robię z białej rzodkwi surówki i jadam je nawet same, przeważnie z odrobiną majonezu. Składniki : 1 filet z piersi kurczaka 1 biała rzodkiew 1 łyżka oliwy extra vergine nitki chili płatki kokosowe 1 łyżeczka jogurtu naturalnego Przyprawy : pieprz czarny pieprz cytrynowy papryka(...)wędzona natka pietruszki Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Polewamy oliwą i przyprawiamy pieprzem czarnym, cytrynowym, papryką wędzoną. Posypujemy także nitkami chili i płatkami kokosowymi, odstawiamy tak zamarynowane mięso na pół godziny. Po tym czasie układamy je na folii aluminiowej na pierwszym poziomie parowaru, zalewamy pojemnik na wodę wrzątkiem i włączamy urządzenie na 20 minut. Białą rzodkiew
Parowar FacetaSkładniki: ziemniaki gotowane w mundurkach 10 średnie, pieczarki 6 średnie, cebula 3 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pierś z kurczaka 1 podwójna, parmezan starty 20 dag MARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, rozmaryn suszony 3 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, curry 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki ząbki czosnku 1 główka(...)minut, wystudzone obrać i pokroić w grubsze plastry, przygotować marynatę z olejem rzepakowym i z podanych składników w tym czosnek przeciśnięty przez praskę i dobrze wymieszać, każdą pierś wzdłuż pokroić na 3 plastry, cebulę pokroić i posypać cukrem, pieczarki pokroić na pół plasterki na blaszkę wsypać pieczarki, cebulę i parę łyżek marynaty, zamieszać wsypać pokrojone ziemniaki, parę łyżek marynaty
W Mojej Kuchni Lubiędzisiaj. Banany powinny być twarde, słabo dojrzałe, aby się zbytnio podczas pieczenia nie rozwaliły. Czy będą chętni na taki obiadek? Inspiracja Moje gotowanie 1997 Składniki 4 pojedyncze piersi z kurczaka 4 banany 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka płaska curry 1/4 łyżeczki płatków chilli 1/2 szklanki bulionu mięsnego 200 ml śmietany kremówki 3 łyżki masła klarowanego 2 łyżki oleju(...)sól pieprz natka pietruszki Piersi z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć solą i pieprzem z dwóch stron. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć pierś z kurczaka z dwóch stron. Przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego. 3 banany pokroić w plasterki, a czwarty pokroić wzdłuż na cztery części. Plasterki bananów wsypać do mięsa , a podłużne części banana ułożyć na mięsie
O kuchni z uczuciemIlość porcji: 2-3 Składniki: ª 3 spore piersi z kurczaka ª 150 g parmezanu ª bułka tarta ª mąka pszenna(...)sól i pieprz Przygotuj: · patelnię · duże naczynie żaroodporne Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Piersi z kurczaka dokładnie oczyszczamy, a następnie odcinamy polędwiczki. Wkładamy je do solidnego woreczka (np. z Lidla) i rozbijamy z obu stron na dość cienkie i duże płaty
Bazując na smakuznalazłam na tym blogu. Składniki: (na dwie porcje) główka sałaty lodowej 3-4 plastry ananasa z puszki 2-3 łyżki ziarna słonecznika ( ja użyłam orzechów włoskich) 2 pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 300 g) 2 łyżki majonezu + łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z zalewy ananasa sól, pieprz pierś z kurczaka można doprawić według własnych upodobań ja użyłam(...)przyprawy do kurczaka i przyprawy curry. 1. Pierś kroimy w kostkę, przyprawiamy i odstawiamy do lodówki. Siekamy orzechy. 2. Rozgrzewamy patelnię teflonową i kilka minut prażymy orzechy na małym ogniu (aż zacznie pachnieć, tak samo postępujemy ze słonecznikiem). Przekładamy do miseczki do ostygnięcia. 3. Na tej samej patelni smażymy mięso ok. 8-10 minut (bez tłuszczu). 4. Sałatę
NA MOIM TALERZUsmażenia tylko oleju rzepakowego, nie przenosi on zapachów, co jest bardzo istotne. Sałatka z kurczakiem curry, granatem i olejem rzepakowym Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 pierś z kurczaka przyprawa curry liście sałaty lodowej liście rukoli 1 pomarańcza ziarenka z połowy granata 3 łyżki oleju rzepakowego ocet balsamiczny sól pieprz olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Mięso płuczemy, wycieramy ręcznikiem(...)kuchennym, dokładnie wcieramy w nie curry. Odstawiamy na 15 minut. Pomarańczę bardzo dokładnie myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy białe albedo, kroimy na pól, a następnie na półplasterki. Pierś smażymy na patelni na rozgrzanym oleju, a następnie kroimy ją w paseczki. Na talerzu układamy pokroje listki sałaty lodowej, na niej układamy listki rukoli, pokrojoną pierś, kawałki pomarańczy i ziarenka
Kulinarne przygody Gatityparze, z sałatką z cukinii i makaronu chińskiego z dodatkiem mikro liści rzodkiewki. Mięso wyszło bardzo ciekawe w smaku i naprawdę polecam wypróbować przepis :) Składniki : 1 filet z piersi kurczaka 1/2 cukinii 50g makaronu chińskiego 1/2 cebuli czerwonej 1 łyżka oliwy extra vergine 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki sosu sojowego mikro liście(...)rzodkiewki świeża kolendra świeża bazylia Przyprawy : pieprz czarny pieprz cayenne Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Polewamy oliwą i przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym i cayenne. Cukinie myjemy i kroimy w cienkie paski. Cebule czerwoną siekamy i parzymy wrzątkiem. Kolendrę i bazylie myjemy, osuszamy i kroimy. Mięso przekładamy
Parowar Facetaprzyrządzenie soczystego i aromatycznego kurczaka z patelni. Ja wybrałam przepis na Soczystego kurczaka z patelni z pomidorami i mozzarellą. Kurczaka według tego przepisu przygotowuje się bardzo łatwo i szybko. Pierś z kurczaka po przyprawieniu kostką Knorra jest bardzo soczysta a suszone pomidory i mozzarella dodają wspaniałego smaku. Każdy ko spróbuje tak przygotowanej potrawy zachwyci się jej aromatem i niezapomnianym smakiem(...)Soczysty kurczak z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Składniki: - 2 piersi z kurczaka ok. 400g - rosół z kury Knorr - 1 szt sera mozzarella - 100 g suszonych pomidorów - 3 yżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka bułki tartej Przygotowanie: Jedną kostkę rosołową Knorr rozcieramy z 3 łyżkami oliwy z oliwek. Tak przygotowana marynata sprawi, że mięso będzie soczyste. Nacieramy nią kurczaka i smażymy
Kulinarne życiedanie, to kurczak imbirowy z miodem. Taki kurczak jest bardzo aromatyczny, soczysty, zdrowy i u mnie w domu wszystkim bardzo smakuje. Świeży imbir w połączeniu z miodem nadaje piersi z kurczaka bardzo przyjemnego smaku. Na pewno po takim posiłku nikt nie będzie się czuł ociężały, gdyż imbir ułatwia trawienie. Danie jest do tego niezbyt drogie, a składniki w miarę(...)powszechnie wykorzystywany w Azji, zarówno w kuchni jak i leczniczo. W mojej kuchni musi być imbir zawsze świeży lub mielony, gdyż bardzo lubimy dania z jego dodatkiem. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 10 cm korzenia świeżego imbiru 1 duża cebula 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka miodu naturalnego 1 puszka kukurydzy 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka mielonej gorczycy
Kuchcik gotujeszczególnie zadowolone będą te osoby, które są zabiegane, zapracowane i wiecznie narzekają, że nie mają czasu ;) Ten obiad przygotujecie w nie dłużej niż 30-40 minut. Połączenie kawałków piersi kurczaka, soczystego ananasa z puszki i cebulki duszonych w sosie z mleczka kokosowego i syropu z ananasa z dodatkiem wiórków kokosowych, rodzynek, a także aromatycznych przypraw curry i kurkumy to wyjątkowo(...)pyszne zestawienie. Przyznacie mi rację, jak spróbujecie :) A zatem życzę Wam: smacznego! Składniki (na 4 porcje): 500 g piersi z kurczaka 1 cebula pokrojona w piórka 1 puszka ananasa (w kawałkach) 1 puszka mleczka kokosowego (ok. 425 ml) 3 czubate łyżeczki curry 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 czubata łyżka wiórek kokosowych 1/3 szklanki syropu z puszki z ananasa garść rodzynek
MyCookBook.plpiersi kaczki, 150 ml przetartych mirabelek z nalewki , 2 pełne łyżki cukru, 50 g masła, Piersi umyć, osuszyć, usunąć resztki piór, naciąć skórę w kratkę nie rozcinając mięsa. Ułożyć skórą do dołu na zimnej patelni. Smażyć na małym ogniu, aby tłuszcz się wytopił, następnie zwiększyć ogień i smażyć do zrumienienia. Odwrócić na chwilę na drugą stronę, zrumienić. Wstawić do piekarnika(...)nagrzanego do 180 stopni na 10 -15 minut. Zależy od wielkości piersi. Wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut, aby „odpoczęły”. Na patelni skarmelizować cukier, dodać przecier z mirabelek, zagotować aż cały karmel się rozpuści. Następnie dodać zimne masło. Gotując mieszać aż całe masło się roztopi. Podałam z puree z ziemniaków z selerem, karmelizowaną marchewką z anyżem. zastawa
królestwo garówdanie przypomina w smaku spaghetti choć z całą pewnością nim nie jest . ;-) Mięso piersi kurczaka d ługo duszone w winie zyskuje wspaniałego aromat u. Jes t miękkie, rozpływa się w ustac h. Ważne by dobrać wino, które napra wdę nam smakuje (nie przy padkowe), bo całe danie zyskuje jego smak i aromat. 2 duże piersi z kurczaka(...)pieczarek puszka pomidorów (400g) 3 ząbki czosnku szklanka białego wytrawnego wina 2-3 łyżki mąki olej, masło sól, pieprz, papryka ostra, papryka ostra, zioła prowansalskie 1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Wkładamy do miski, dolewamy trochę oleju i dosypujemy przypraw: soli, pieprzu, obie papryki. Odstawiamy miskę z mięsem na około 30 minut do lodówki. 2. Kroimy
Szefowa kuchniusprawnić sobie jej gotowanie wystarczy zacząć od pokrojenia warzyw i odmierzenia kaszy. Potem już tylko wrzucamy je w odpowiedniej kolejności, a w międzyczasie mamy… wolne :) Gotuję ją zazwyczaj na piersiach z kurczaka lub na cielęcinie. W domu dość często pojawia się na naszym stole, zwłaszcza podczas jesiennych i zimowych miesięcy. Jest bardzo pożywna i rozgrzewająca. A do tego zdrowa! Zamiast(...)kaszy pęczak możecie użyć drobniejszej kaszy jęczmiennej. Składniki: 2 piersi kurczaka lub kawałek cięlęciny (wystarczy ok. 300 g) 1 szklanka kaszy pęczak 3-4 ziemniaki średnie 4 niezbyt grube marchewki 1 pietruszka kawałek selera mały pęczek natki pietruszki 3 listki laurowe ok. 4-5 ziaren ziela angielskiego pieprz sól Wykonanie: Do garnka wlewamy ok. 2,5-3 litrów wody. Dokładamy
MyCookBook.pl