Składniki na 3 - 4 osoby: Ciasto na 12 naleśników: 150 g mąki 3 jajka 150 g masła 375 ml mleka około 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 500 g piersi z kurczaka 300 g brązowych pieczarek 1 duża cebula czerwona 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka sosu sojowego 2 łyżki śmietany kremówki 30% 2 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki posiekanej natki(...)razem miksować do momentu, aż powstanie gładka i jednolita konsystencja. Ciasto na naleśniki odstawić na 30 minut. Po tym czasie usmażyć naleśniki, przykryć, aby stały się sprężyste. Mięso z piersi kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w małą kostkę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić
Zakątek rozkoszy kulinarnychSałatka "Gyros" Jedna z najbardziej popularnych sałatek warstwowych... Potrzebne będą: podwójna pierś kurczaka 7-8 ogórków konserwowych 2 czerwone cebule puszka kukurydzy kapusta pekińska majonez ketchup przyprawa kebab-gyros Pierś kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę. Porządnie przyprawiamy przyprawą kebab-gyros, przesmażamy na oleju na złoty kolor. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę, szatkujemy pekinkę. Układamy kolejno w równej, przezroczystej(...)misce: usmażona pierś kurczaka ketchup ogórki cebula kukurydza majonez ketchup pekinka
Pelusiowa KuchniaNuggetsy z piersi kurczaka zrobiłam pierwszy raz, ale od razu bardzo nam zasmakowały. Są fajnym pomysłem na obiad, kolację, czy przekąskę, nawet taką imprezową, bo to małe kawałki, które łatwo wziąć i schrupać. Ponadto podoba mi się, że są pieczone w piekarniku, a nie smażone na głębokim tłuszczu, zawsze to trochę zdrowiej. Podałam je z sosem czosnkowym własnej roboty(...)frytkami, więc mieliśmy taki domowy, weekendowy fast food :) Składniki na 2-3 porcje: (Inspiracja: "Przepisy czytelników" Nr 10/2016) ok. 500 g piersi z kurczaka 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki sosu sojowego 1 jajko 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz 3 pełne szklanki płatków kukurydzianych typu Corn Flakes Mięso umyć, dokładnie wytrzeć
Simply FoodCzasami niezdrowe dania zwyciężają. Burger ? Oj tak, ale może jakiś inny? Widzimy piersi kaczki , hmm , przecież kaczka też może się sprawdzić. I udało się wyszło smacznie i troszkę inaczej. Składniki 2 piersi z kaczki 2 jajka bułka tarta 4 bułki z sezamem tymianek majeranek pieprz sałata korniszony oliwa z oliwek czerwona cebula skórka przypieczona z kaczki sól(...)Przygotowanie Z piersi odkroiłem skórę, mięso przemieliłem ( średnie oczka ), dodałem jajka, bułkę tartą, kilka łyżek oliwy, przyprawy, wyrobiłem. Uformowałem burgery, zapiekłem w piekarniku w 180 stopniach, aż wierzchnia warstwa się przyrumieniła. Można zgrillować. Skórkę przypiekłem na patelni, pokroiłem w paski. Pokroiłem korniszony w paski, cebulę w krążki. Bułki przekroiłem, wstawiłem do piekarnika na kilka minut, aby się podgrzały
R'n'G Kitchenlubi to oczywiście można je pominąć. W mojej quesadilli Baaardzo ograniczyłam ilość sera, co widać na zdjęciu, ale wiadomo- im więcej sera, tym lepiej :) Wykorzystałam pierś z kurczaka, która została mi z poprzedniego dnia, zamarynowałam ją w jogurcie naturalnym , soli, pieprzu i soku z cytryny, aby się nie zepsuła. Dzięki temu kurczak był naprawdę soczysty. Składniki: - dwie tortille(...)mnie pełnoziarniste) - 1/4 awokado - 1 pojedyncza pierś z kurczaka - ok 200 g startego żółtego sera Pierś z kurczaka zgrillować na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Połowę tortilli obficie posypać serem, położyć kurczaka i plasterki awokado, znowu posypać serem i złożyć na pół i dobrze docisnąć. Opiekać z obu stron na grillu. Można też użyć zwykłej, suchej patelni
Cook&Lovewiecie, co przygotować z piersi kurczaka, a tradycyjnych kotletów macie już dość? Ten przepis jest dla Was. Wymyśliłam go sama, kiedy kilka (a może nawet kilkanaście) lat temu moje dzieci zbuntowały się przeciwko kotletom, a pieczonego kurczaka też nie chciały. Przyznaję, opadły mi wówczas ręce. Nie wiedziałam, co im zrobić na obiad, a one domagały się sosu. Najlepiej z kurczaka(...)ziemniakami, ale także z kromką świeżego pieczywa. Cały sekret oryginalnego smaku tkwi w przyprawach. Nie zmieniajcie ich pod żadnym pozorem. Spróbujcie, jestem pewna, że będziecie zadowoleni. Składniki: • 2 piersi z kurczaka • cebula • Delikat do mięs Knorr’a (czerwony) • maggi • papryka czerwona • mąka • oliwa Sposób przygotowania: 1. Piersi z kurczaka opłukać, pokroić w dużą kostkę. Zrumienić na oliwie, dodać pokrojoną
W mojej kuchniprzyznaję wcześniej nie jadałam. Naprawdę polecam. Fajny smak za sprawą oscypka i mała odmienność :). Kluseczki chińskie z kurczakiem i kapustką stożkową i odrobiną oscypka Składniki (na 4 porcje): 500g piersi z kurczka 1/2 kapustki 1/3 pora (dłuższego) kluseczki chińskie ok. 300 g przyprawy(papryka słodka, chili, pieprz, zioła prowansalskie, curry) odrobina miodu i oliwy odrobina oscypka (wędzonego) pokrojonego(...)kostkę Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę nie za dużą. Następnie przyprawy wedle uznania, (ja zawsze rzucam na oko) wrzucamy do miseczki dodajemy miód trochę oliwy i mieszamy, potem dorzucamy pokrojoną pierś i dokładnie obtaczamy. Odstawiamy na godzinkę do lodówki, (można na dłużej). Patelnie rozgrzewamy i obsmażamy na niej kurczaka, potem przerzucamy do większego garnka. Kapustkę siekamy
Moje pyszne gotowanieSkładniki: 1 pierś z kurczaka bagietka długa plastry żółtego sera mąka 1 jajko bułka tarta 1/6 szklanki rozpuszczonego masła 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka startego sera żółtego Sposób wykonania: Pierś kroimy w plastry o szerokości około 1 cm. Obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju obficie polanym na patelnię(...)talerz. Bagietkę przekrawamy na pół i powstałe połówki też przekrawamy na pół. W każdej części bagietki wycinamy otwór na wylot. Bierzemy plaster sera, kładziemy na nim upieczony plaster piersi kurczaka, ser owijamy na plastrze i wkładamy do wydrążonej 1 części bagietki a następnie przecinamy ją na 3 równe części. Tak samo postępujemy z 3 pozostałymi kawałkami bagietki. Blachę do pieczenia
Przepisy kulinarne babci AntoninyWami podzielić. Truskawek pełno, a więc żal nie korzystać z tego dobrodziejstwa. Jeśli nie teraz to kiedy? Dopiero za rok, a to tak długo. 2 duże filety z piersi kurczaka kilka dużych truskawek 3 plastry mozzarelli Marynata: łyżka suszonej cebuli 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 1/3 łyżeczka soli łyżka soku z cytryny łyżka oleju kokosowego Składniki na marynatę mieszamy razem. Czyste(...)osuszone piersi mocno nacieramy ( wklepujemy ) marynatą. Odkładamy w do lodówki na 30 - 40 minut. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, układamy filety i smażymy pod przykryciem na wolnym ogniu po około 4 - 5 min z każdej strony. Rumiane i aromatyczne przekrawamy na pół, zaczynając od grubszej strony, ale nie docinamy do końca aby ma się mięso nie rozpadło
Dieta moja pasjaWiele osób obawia się kaczki, a zwłaszcza jej najszlachetniejszej części czyli piersi. Podawane na eleganckich przyjęciach, wytwornych kolacjach, uchodzi za mięso trudne i że dobrze zrobiona może wyjść tylko spod ręki doświadczonego fachowca. Nic bardziej mylnego, robi się prosto i szybko. Jest jedno ale...to jest mięso dla osób lubiących krwiste steki i tatar. 2 kacze piersi 2 pomarańcze(...)ząbki czosnku 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu szczypta pieprzu cayenne Z jednej pomarańczy wyciskamy sok, drugą zaś filetujemy. Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Czyste piersi nacinamy ( skórę) nożem skrapiamy sokiem, oprószamy solą, czarnym pieprzem i obkładamy plasterkami czosnku, po jednym na każdą sztukę mięsa. Wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na co najmniej dwie godziny. Zdejmujemy czosnek
Dieta moja pasjasoczystym kurczakiem tworzy bardzo smaczną potrawę, którą z pewnością warto przygotować w naszych domach. Kurczak ze Szpinakiem, Suszonymi Pomidorami i Mozzarellą - Składniki: ok. 2 średnie piersi z kurczaka 4 duże ząbki czosnku 30 g suszonych pomidorów solonych (ok. 7 połówek) 150 g świeżych liści szpinaku olej/oliwa do smażenia ok. 100 g mozzerelli Kurczak(...)szpinakiem dodajemy startą na dużych oczkach tarki mozzarellę i dokładnie mieszamy. W tym samym czasie kurczaka myjemy, osuszamy i za pomocą cienkiego długiego noża robimy nacięcie w każdej z piersi tworząc "kieszonkę". Przygotowanym farszem wypełniamy wnętrze kurczaka, a koniec spinamy wykałaczkami. Mięso przyprawiamy słodką papryką oraz pieprzem i niewielką ilością soli (uważajmy z jej ilością ponieważ zwykle suszone pomidory
Słodka Stronaznad Balatonu, ale można pominąć i doprawić ostrą, suszoną papryką. Oryginalnie do zupy dodaje się mięso wołowe, ale ze względu na to że nie jadam, użyłam delikatniejszego mięsa z piersi kurczaka. 300 g mięsa z piersi kurczaka 2 duże cebule 2 papryki (najlepiej mieszanych kolorów) 500 g pomidorów z puszki lub świeżych 1 łyżeczka ostrej pasty z papryki (lub suszona(...)łyżeczka soli szczypta pieprzu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 łyżeczki suszonej, słodkiej papryki 3 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany 18% olej do smażenia Cebulę, paprykę i mięso z piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić na niego pokrojoną cebulę. Cebulę zeszklić i dodać pokrojone mięso z kurczaka. Dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz i suszoną słodką
Bulliopomidory (lub ewentualnie puszka pokrojonych pomidorów) 1,5 czerwonej papryki puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 3 szklanki soku pomidorowego (domowy przecier pomidorowy to bardzo dobry substytut) 600 g piersi z kurczaka przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra, (przyprawa meksykańska), przyprawa do kurczaka olej kokosowy (rafinowany) Najpierw odsączamy kukurydzę i fasolę (fasolę oczywiście należy przelać zimną wodą). Następnie(...)naszą kaszę.Przykrywamy przykrywką i gotujemy przez ok 20 minut, mieszając co jakiś czas. Jeżeli będzie taka potrzeba to można dolać soku pomidorowego. W międzyczasie kroimy w kostkę pierś z kurczaka, po wcześniejszym jej oczyszczeniu. Podsmażamy na oleju kokosowym, dodajemy odrobinę przyprawy do kurczaka. Gdy kasza będzie już miękka, dodajemy do całej potrawy pierś, fasolę i kukurydzę
Kuchnia moimi oczamipieczoną dynią bardzo nam zasmakowała i doszliśmy do wniosku, że musimy częściej przygotowywać tego typu dania, dlatego spodziewajcie się podobnych potraw już w najbliższym czasie! Składniki : Mięso pierś z kurczaka oliwa 1 ząbek czosnku sok z cytryny pół papryczki chilli sól, pieprz Dynia : nieduża dynia (u mnie dynia piżmowa) oliwa słodka i ostra papryka (lub płatki chilli) tymianek sól(...)skórki ząbki czosnku. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 45 minut lub do czasu aż dynia będzie miękka, ale nie rozciapciana. Mięso : Pierś z kurczaka umyć i oczyścić, delikatnie rozbić lub przekroić na pół, aby kawałki nie były zbyt grube. W niewielkiej miseczce wymieszać oliwę, sok z cytryny, czosnek wyciśnięty przez praskę, zioła
Codzienne GotowanieKawałki piersi z kurczaka w słodko – ostrym sosie na bazie serka mascarpone, który sprawia, że sos jest zawiesisty i idealnie kremowy. Odpowiedni dobór przypraw sprawia, że danie ma orientalny smak. Słodki dzięki brzoskwiniom, a ostry dzięki chilli. Sypiemy jej tyle, ile nasze kubki smakowe w stanie są znieść :) Chociaż u mnie była to zaledwie szczypta, ze względu na dzieci(...)duża pierś z kurczaka 4 połówki brzoskwiń z syropu 1 cebula dymka 3 łyżki oleju kokosowego 125 g serka mascarpone 2 żółtka 1/3 szklanki wody 1 łyżka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny pieprz cayenne (chilli) natka pietruszki lub kolendra do posypania Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, umieścić w misce i dodać wszystkie
https:KKuchniaMniam