miniony weekend zaszaleliśmy: na stół wjechała pieczona kaczka wypchana aromatycznymi jabłkami. Przyzwyczajeni do kurczaka lub indyka nie bardzo wiedzieliśmy czego spodziewać się po upieczeniu kaczki - czy będzie nam smakowało kacze mięso, czy w ogóle pomysł napychania jej jabłkami jest dobry, czy ptak za bardzo się nie wysuszy w piekarniku. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę! Po prostu(...)goździki, majeranek i ocet jabłkowy. Dokładnie mieszamy. 4. Faszerujemy kaczkę jabłkami, po czym za pomocą wykałaczek spinamy otwory przy szyi i kuprze. 5. Przekładamy kaczkę na blachę do pieczenia ( piersiami na dół, aby nie wyschły podczas pieczenia ) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 2 godziny. 6. Godzinę przed końcem pieczenia dokładamy na blachę umyte ziemniaki
W kuchni KatieKurczak tikka masala to bardzo popularne w UK danie, zaczerpnięte z kuchni indyjskiej. I chociaż nie do końca jestem przekonana do wszystkich indyjskich przypraw, to kurczak
Walijskie Pichceniekaczki, udźca baraniego, żeberek jagnięcych, sarniny, polędwicy wołowej. Pinot Noir Do grillowanego dzikiego łososia, pieczonych nóżek cielęcych, dań z boczku wędzonego, pieczonego lub grillowanego drobiu (kurczak, kaczka, indyk, bażant, przepiórka). Syrah Do dań z czarną fasolą, chili z wieprzowiny, wołowiny. Sangiovese Do kiełbasy z karmelizowaną cebulą. Zinfandel Do potraw z grilla - grillowanej(...)Degustowane menu: Marynowane przegrzebki z sałatką z kopru włoskiego, sosem jogurtowym curry i owocami cytrusowymi. Leaping Horse Chardonnay, California 2013 Robert Mondavi Private Selection Chardonnay, California 2013 Smażone piersi kurczaka z risotto z borowikami, truflami, pancetta i młodą cebulką. Backhouse Chardonnay, Sonoma 2012 Wente Chardonnay Livermore 2013 Zrazy zawijane z wołowiny, z pieczonymi bakłażanami i pieczonym pomidorkiem koktajlowym. Leaping
królestwo garówOceń ten przepis Roladki drobiowe ze szpinakiem i szparagami to bardzo smaczny i efektowny wizualnie przepis, który dostałam od mojej przyjaciółki Ani. Świetne i bardzo popularne
Ola la LCHFSzybkie i pyszne leczo warzywne to proste, ale bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Podstawowymi składnikami są cukinia, papryka i pomidory. Nasza wersja leczo będzie z dodatkiem kiełbasy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Risotto z kurczakiem i szparagami to niezwykłe połączenie ryżu, kurczaka i szparagów. Risotto wychodzi niezwykle kremowe, rozpływające się w ustach. Możecie użyć dowolnych szparagów, choć ja
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!nazwą sajgonki, jednak spring roll to nazwa wywodząca się z języka angielskiego, a zatem jednocześnie powszechnie używana w komunikacji międzynarodowej. Zobacz przepis >>> Kanapki z indykiem w curry i guacamole Kanapki z indykiem w curry i guacamole to zdrowe, smaczne i pyszne danie w stylu meksykańskim. Kanapki idealnie pasują na kolację – są lekkie i błyskawiczne w przygotowaniu. Wiele osób boi się(...)meksykańskie tortille >>> Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych to bardzo zdrowa wersja popularnego przysmaku z fastfoodu. Nuggetsy z kurczaka to małe kawałki piersi z kurczaka pieczone albo smażone w głębokim tłuszczu. Sprawdź przepis na nuggetsy >>> Domowa wersja hot doga Obecnie większość z nas hot doga kojarzy ze stacji benzynowej. Jednak tam jest podawany
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!lekką kolację – w dodatku świetnie będzie się prezentować i w pudełku na wynos, i na elegancko zastawionym stole. Składniki na 1 porcję: około 100 – 150 g ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka 1 czerwona papryka (najlepiej podłużna – jest słodsza i ma cieńszy miąższ) kilka kaparów lub oliwek bez pestek kilka połówek orzechów pekan lub włoskich garść rukoli, 2 – 3 liście radicchio(...)kurczakiem i dodatkami oraz kapary/oliwki, całość posypać kawałkami orzechów. Smacznego! By złagodzić gorycz radicchio, liście dobrze jest moczyć przez kilka – kilkanaście minut w zimnej wodzie. Kurczaka można zastąpić indykiem, ale też np. łososiem lub tuńczykiem z puszki. The post Jesienna sałatka z pieczoną papryką i kurczakiem appeared first on Blog o gotowaniu
Even Better Foodlekką kolację – w dodatku świetnie będzie się prezentować i w pudełku na wynos, i na elegancko zastawionym stole. Składniki na 1 porcję: około 100 – 150 g ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka 1 czerwona papryka (najlepiej podłużna – jest słodsza i ma cieńszy miąższ) kilka kaparów lub oliwek bez pestek kilka połówek orzechów pekan lub włoskich garść rukoli, 2 – 3 liście radicchio(...)kurczakiem i dodatkami oraz kapary/oliwki, całość posypać kawałkami orzechów. Smacznego! By złagodzić gorycz radicchio, liście dobrze jest moczyć przez kilka – kilkanaście minut w zimnej wodzie. Kurczaka można zastąpić indykiem, ale też np. łososiem lub tuńczykiem z puszki
Even Better Foodmama przeprowadziła się do Niemiec byłam zaskoczona popularnością gęsi na ich stołach - jak przychodził czas świąt musiała być gęś! W moich oczach ta niemiecka gęś była jak piękny amerykański indyk - dostojna i taka "zagraniczna". Jakież było moje zdziwienie, kiedy okazało się, że ta "niemiecka" gęś jest naszą Polską!?! Ciekawiło mnie czemu coś co jest hodowane w naszym kraju jest przez(...)zaskoczeni tym, co oferuje nam MAKRO - do wyboru mamy gęś świeżą, mrożoną oraz elementy gęsi. Możemy skusić się na zakup całej tuszki, ale również na spróbowanie możemy kupić nóżkę, pierś, szyje czy podroby! I dziś właśnie proponujemy Wam pieczoną gęś, która jest idealną propozycją na zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Gęś zamarynowana w aromacie ziół i pomarańczy u nas była
Plate of JoyEmpanadas to nic innego jak pieczone w piekarniku pierożki nadziewane najczęściej mięsem, serem lub jakimiś warzywami. Potrawa przywędrowała do nas z Ameryki Południowej, gdzie jest
Walijskie Pichceniedzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z kurczaka i pora. 70 dkg piersi z kurczaka 1 duży por (30 dkg) puszka kukurydzy (28 dkg) mały pęczek świeżego koperku Sos: 6 łyżek jogurtu naturalnego 1/4 łyżeczka soli 1 ząbek czosnku Marynata: 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)Sałatka z marynowanego kurczaka z porem Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując marynowanego kurczaka z porem. Sałatka z marynowanego kurczaka z porem Mięso z kurczaka zastąpić można tym z indyka. Mięso z indyka może potrzebować jednak trochę więcej czasu na upieczenie. Zamiast na patelni, kurczaka możecie wstawić do piekarnika nastawionego na opcję grill. Polecam Wam nieco przypalić mięso
mecooksKiedy po raz pierwszy zobaczyłam przepis na gulasz szegedyński wiedziałam, że to nie może nie smakować. Chociażby dlatego, że charakterystycznym dla tego gulaszu jest
Walijskie Pichceniechilli, czosnku , imbiru i miodu. Lepki, słodko-ostry, aromatyczny. A do tego kurczak i groszek ptysiowy, ale to aktorzy drugoplanowi -kurczaka można wymienić na jakieś inne mięso – np indyka czy polędwiczkę wieprzową, a groszek zastąpić innym warzywem – fasolką szparagową, brokułami lub papryką. Do podania ryż albo makaron ryżowy. Danie szybkie (powinniście się zmieścić w 30 minutach), proste(...)sosu rybnego 3 łyżki miodu 1-2 łyżeczki ostrej pasty chilli w zależności od preferencji ostrości 2 łyżki ketchupu pozostałe 1 pierś z kurczaka 1 łyżka mąki ziemniaczanej pieprz 350 g groszku cukrowego można zastąpić papryką, brokułami albo fasolką szparagową 2 łyżki oleju
Cooking for Emily