czas juz nastawic piernik do dojrzewania Składniki • 0,5 l miodu • 2 niepełne szklanki cukru • 1 kostka masła (250g) • 1 kg + 1 szklanka mąki tortowej • 3 jajka • 3 łyżeczki sody • 1/2 szklanki mleka • szczypta soli • 2 lub 3 opakowania przypraw do piernika-lub wlasnej roboty z tej strony Wykonanie Miód, cukier i maslo ogrzewać w garnku do rozpuszczenia cukru(...)odstawić w zimne miejsce (np. do lodówki) na 5 - 6 tygodni. Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki. Podzielić je na 3części. Przygotować blaszki. Takie jakie chcemy mieć pierniki-. Blaszki wysmarowane i wyłożone papierem. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i włożyć do blaszki. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C termoobieg, przez około 20 minut .Sprawdzić patyczkiem
w mojej kuchniTrufle piernikowe, to idealny pomysł na świąteczne pierniki, które zostały po Świętach i nie ma na nich już chętnych. Ja trufle piernikowe przygotowywałam na Boże Narodzenie i wyszły przepyszne, ale śmiało możecie je przygotować na Sylwestra, Nowy Rok lub w nadchodzącym karnawale. Smakiem trufle piernikowe przypominają trochę bajaderkę a trochę takie typowe czekoladowe trufle. Trufle piernikowe przygotowałam z jednego(...)piernika staropolskiego w wersji last minute. Cały jeden piernik staropolski to baza trufli piernikowych, ale do przygotowania takich trufli możesz również użyć pierniczków, kruchych ciasteczek, czy resztek makowca. Polecam są przepyszne! PRZEPIS NA TRUFLE PIERNIKOWE: - 1 piernik staropolski w wersji last minute - 5 czubatych łyżek masła orzechowego - 5 łyżek miodu - ekstrakt pomarańczowy (lub sok z 1/2 pomarańczy
SMYKWKUCHNIMożna by pomyśleć, że zachowuję się trochę jak hipermarkety, które w październiku zaczynają sprzedawać choinki. Przyprawa do piernika w połowie listopada. Tiaa. A jednak. Pierniki robi się z dużym wyprzedzeniem, aby miały czas skruszeć. Niektóre pierniczki też potrzebują czasu. Poza tym, taka mieszanka przypraw idealnie pasuje także do gorącej czekolady lub kakao. Polecam Wam zmielenie wszystkich składników w młynku(...)kawy, robiąc ją w moździerzu zajedziecie się. Ja młynek pożyczyłam od dobrej duszy. Domowa przyprawa do piernika poleca się nie tylko na święta. Składniki: 5 dużych kawałków kory cynamonu 8 strąków kardamonu 1 cała gałka muszkatołowa 1 gwiazdka anyżu 1 laska wanilii 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka całych goździków 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżeczka ziela angielskiego pół łyżeczki
Kardamonovytemu, zrobiłam gulasz z cynamonem. Na początku pomysł wydawał się taki no… średnionajeża, ale ok, zrobiłam. Gulasz wyszedł genialny. W tym roku postanowiłam do mięsa dodać przyprawę do piernika. Potem wpadłam na pomysł dodania moreli, których mam w nadmiarze. Pamiętajcie tylko, żeby nie szaleć z morelami, bo są słodkie. Tytułowy gulasz został wchłonięty z ogórkami kiszonymi i ziemniakami. Może(...)cebule 2 ząbki czosnku 4 suszone morele 100 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml passaty pomidorowej 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżka suszonego rozmarynu 3/4 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki mąki 1/4 szklanki wody sól pieprz tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu) (przepis na 4-5 porcji) Mięso kroimy w większą kostkę, dodajemy do niego pokrojone w plasterki
Kardamonovybananowe pierniczki Kto się skusi na takie małe świąteczne wypieki? Składniki: 150 g mąki pszennej + 1-2 pełne łyżki 3 łyżki gęstego przecieru bananowego PURENA 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 2 łyżki masła 2 łyżki miodu 3 łyżeczki cukru pudru Przygotowanie: Do miski wsypujemy 150 g mąki, dodajemy płynny miód i rozpuszczone masło. Jeśli wasz miód(...)jest stały, należy go najpierw rozpuścić. Dodajemy przecier bananowy, sodę, cukier puder i przyprawę do piernika. Składniki wstępnie mieszamy łyżką, następnie wyrabiamy ręka dosypując w razie potrzeby 1-2 pełne łyżki mąki pszennej. U mnie były 2 łyżki, ale zawsze róbcie to stopniowo. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Odstawiamy je na chwile w chłodne miejsce. Piekarnik rozgrzewamy
Słodkie okruszkiPrzepis dla osób, które się spóźniły i zapomniały, bądź nie miały czasu, aby przygotować piernik staropolski na święta… 🙂 Piernik sam w sobie jest bardzo wilgotny ze względu na dodatek jabłek. Ekspresowy piernik z jabłkami -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikPrzepis dla osób, które się spóźniły i zapomniały, bądź nie miały czasu, aby przygotować piernik staropolski na święta… 🙂 Piernik sam w sobie jest bardzo wilgotny ze względu na dodatek jabłek. Ekspresowy piernik z jabłkami -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikDzisiaj propozycja w sam raz na świąteczny stół - przepyszne ciasto wuzetka o smaku piernika. Ciasto jest delikatne, puszyste i wilgotne, po prostu rozpływa się w ustach. Krem wykonałam ze śmietanki z mleczka kokosowego oraz serka mascarpone. Biszkopt jest bezglutenowy, zrobiony z mąki ryżowej i oczywiście z dodatkiem przyprawy do piernika. Całość wieńczy pyszne powidła firmy Łowicz z piernikową nutą(...)atmosferę :) Składniki (forma 25 x 21 cm): Biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szklanki ksylitolu 3/4 szklanki mąki ryżowej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta soli Krem: 2 puszki śmietanki z mleczka kokosowego (u mnie light) 300 g serka mascarpone 7 łyżek ksylitolu Polewa: 100 g gorzkiej czekolady
Healthy food explorerSernik czy piernik? Oto jest pytanie :) A co powiecie na połączenie sernika z kruchym ciastem i delikatnie wyczuwalnym posmakiem piernika? Tak to idealne połączenie dwóch smaków, tego ciasta nie może zabraknąć na Waszym świątecznym stole. Pyszny, delikatny, wilgotny sernik z kruchym ciastem, do którego dosypałam przyprawy korzennej do piernika. Przyznam, że to jeden z najsmaczniejszych serników jakie jadłam. Przepis jest(...)kwadratową blachę 24 cm: Kruche ciasto: * 400 g mąki pszennej (użyłam mąki wrocławskiej typ 500 Młyny Szczepanki ) * 4 płaskie łyżki cukru pudru * 2 płaskie łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (użyłam Skworcu ) * 2 płaskie łyżki kakao * 200 g masła * 2 żółtka * 1 łyżka gęstej śmietany 18% Masa serowa: * 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka * 140 g cukru * 1 opakowanie
Zrób to smacznieScroll down for recipe in English. W zasadzie jest to przepis na piernik czy pierniki dojrzewające. Zwykle po zrobieniu ciasta trzymam je w lodówce od 2 do 4 tygodni. W tym roku, z braku czasu ciasto leżakowało w chłodzie tylko 4 doby ;) Pierniczki wyszły pyszne i polecam każdemu na święta, jeśli ma trochę mniej czasu :) Składniki: 1 szkl. miodu(...)wielokwiatowego) 1/4 szkl. cukru 130 g. masła 500 g. mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 1/4 szkl. mleka 2 małe jajka 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 30 g. przyprawy do piernika Lukier: 1 szkl. cukru pudru 1 białko Masło rozpuść. Dodaj miód i cukier, mieszaj aż cukier się rozpuści. Całość doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia. Ostudź. Mąkę wymieszaj
Delicious PlaceAverage: 5 /5] składniki: 300 g mąki 100 g cukru 60 g masła 125 g miodu 1 jajko 30 ml mleka 40 g przyprawy do piernika lub wg własnego smaku 1 łyżeczka kakao 3/4 łyżeczki sody 1 szczypta soli wykonanie: Masło, miód, przyprawę do piernika i cukier podgrzewamy mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy
Domowy Smak JedzeniaPiernik postny, mający swe korzenie w wschodnich regionach Polski. Ciasto pieczone bez użycia jaj, nie wymaga leżakowania tak ja piernik staropolski . Pachnący miodem,przyprawami i bardzo puszysty i wilgotny. SKŁADNIKI: Forma; 25x30 cm 2,5-3 szklanki mąki pszennej szklanka cukru 0,5 szklanki oleju słoik powideł śliwkowych 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu przyprawa do piernika gorzka czekolada PRZYGOTOWANIE: Powidła przekładamy do miski, odmierzamy taką samą ilość wody (czyli cały słoik po powidłach). Cały czas mieszając dodajemy pozostałe składniki, mieszamy do momentu aż powstanie jednolita masa. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C na ok.40
RAROSSAokresie Adwentu, w oczekiwaniu na Święta często piekę piernik w skromniejszej wersji, bo lubię w tym czasie aromaty korzenne. Ciasto na pierniczki dojrzewają jeszcze w kamionce po staropolsku :P, a czas porządków przedświątecznych warto sobie osłodzić choć troszeczkę. Podobne przepisy na w ilgotny piernik przełożony masą owocową i oblane czekoladą(...)tegoż wymaga uważnej obserwacji przy dosypywaniu mąki. Nie może być ani zbyt rzadkie ani zbyt gęste. Dotyczy to również dodania żelatyny do masy owocowej do przełożenia ciasta. Piernik przedświąteczny ciasto: 1 łyżka czubata miodu 3/4 szklanki cukru 2 duże jaja 1 szklanka przecieru owocowego (jabłkowo-czeremchowy u mnie) 1/4 szklanki oleju słonecznikowego (ew. rzepakowego) 2 szklanki
Gotuj Sam!czekoladowo-piernikowego. PIERNIKOWE FERRERO Składniki: (forma 20x30 cm) ciasto piernikowe: 3 jajka 3/4 szkl cukru 1/4 szkl oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 3/4 szkl mąki mus czekoladowo-piernikowy: 600 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika 150 g gorzkiej czekolady 50 ml mleka(...)pralinek Ferrero Rocher 1 wafelek orzechowy Przygotowanie: ciasto: (forma 20x30cm) Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy żółtka, a potem olej. Do masy przesypujemy mąkę,kakao, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia. Całość delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczmy przez 30 minut w 175 stopniach. mus czekoladowo-piernikowy: Żelatynę namaczamy w wodzie
Bon appetit mon amie