się z wody. Dwa produkty, z których można stworzyć smakowite cuda, jak pierś z kurczaka w sosie kurkowym, pierś grillowaną z warzywami al dente, kurczaka smażonego z surówką i ziemniakami. Tradycyjnie, nieco bardziej ekstrawagancko, z uwagą zwróconą na kalorie, a może niezależnie od kaloryczności, bo to okazja, gdy chcemy nieco więcej sobie pozwolić? Tak czy owak, mamy dwa produkty, które(...)muszą aż tak bacznie zwracać uwagi na swoją dietę. Druga opcja, dla fit maniaków, osób na diecie redukcyjnej czy tych, którzy po prostu wolą zdrowe gotowanie, to gotowana lub pieczona pierś z kurczaka w sosie kurkowym , który nie będzie bazował na kalorycznej śmietanie, ale np. jogurcie. Walory smakowe mogą również zaskoczyć, bo wiele zależy od dodatków, przypraw czy sposobu
codojedzeniaTym razem przepis prosty jak konstrukcja młotka - bo cóż może być trudnego w upieczeniu boczku. Tak mi się przynajmniej wydawało, dopóki nie zaczęliśmy się zastanawiać czym
Kulinaria - potrawy z różnych stron światafajnej wyszukiwarki rzeczy do kuchni o domu. Składniki: 2 jajka pół kilo mąki 250 g kefiru 50 g cukru 50 g oleju łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jogurt grecki połówka marakui na każdą porcję (lub łyżka kostka gorzkiej czekolady starta na tarce do dekoracji Przepis na gofry z jogurtem greckim i marakują Jajka ubijamy mikserem z cukrem(...)się dosłowne chwilkę. Składniki: puszka sardynek razem z olejem 2 jajka ugotowane na twardo pół małej cebuli czerwonej pokrojonej w kostkę 2 łyżki jogurtu greckiego natka pietruszki do dekoracji ziemniak lub batat – ugotowany w mundurku i przekrojony na pół Pełny przepis tutaj. Awanturka – pasta rybna do kanapek Lubicie klasykę? Nie ma nic lepszego rano niż pasta rybna do kanapek
Ugotowane pozamiatanezwyczajach Warszawy. Bo dobra kuchnia to polska kuchnia. Twórcy gry trafnie określili także kulinarne warunki na stacji na Wenus, oferując stacjonującym… wafle proteinowe. W kwaterach dowództwa królują zaś pieczone prosiaki, deski serów, owoce i trunki. Może würfelka na deserek? Wyższe sfery wiedzą jak dogadzać kubkom smakowym. W grze wzmianki o jedzeniu pojawiają się także na rozwieszonych(...)wszystko zamykamy drugą połówką chrupiącej bułki i lekko dociskamy. PODANIE Burgery z kiszoną kapustą podajemy wg wskazówek w notatce z gry – z kiszonymi ogórkami, gotowanymi ziemniakami i kuflem niemieckiego piwa! * dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości Artykuł Sauerkraut Burger – Wolfenstein
Nerds Kitchenzwyczajach Warszawy. Bo dobra kuchnia to polska kuchnia. Twórcy gry trafnie określili także kulinarne warunki na stacji na Wenus, oferując stacjonującym… wafle proteinowe. W kwaterach dowództwa królują zaś pieczone prosiaki, deski serów, owoce i trunki. Może würfelka na deserek? Wyższe sfery wiedzą jak dogadzać kubkom smakowym. W grze wzmianki o jedzeniu pojawiają się także na rozwieszonych(...)wszystko zamykamy drugą połówką chrupiącej bułki i lekko dociskamy. PODANIE Burgery z kiszoną kapustą podajemy wg wskazówek w notatce z gry – z kiszonymi ogórkami, gotowanymi ziemniakami i kuflem niemieckiego piwa! * dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości Artykuł Sauerkraut Burger – Wolfenstein
Nerds Kitchenzagniecie ciasto i posprząta potem kuchnię, ale co jeść, jeśli właśnie wróciliśmy z pracy i umieramy z głodu? Letnie dania często powstają pod wpływem przypadku. Mamy w domu tylko ziemniaki, ogórka i jajko, więc podajemy sadzone z mizerią. Albo idziemy do sklepu po fasolkę i ona kosztuje 15 zł a pomidory są za 5 zł, więc na obiad jest panzanella(...)kukurydziane z melonem Co zrobić z melonem, który został nam z chłodnika? Ciasta z owocami są tak pyszne, że warto nie tracić żadnej okazji. Przepis jest prosty. Mieszamy wszystko, pieczemy i gotowe! Składniki: 2 jajka pół szklanki cukru pół szklanki oleju rzepakowego łyżeczka ekstraktu z wanilii świeżo starta skórka z cytryny pół szklanki mąki kukurydzianej pół szklanki mąki pszennej łyżeczka
Ugotowane pozamiataneenergia i odpady przemysłowe. Jak wyliczyła Federacja Polskich Banków Żywności, kanapka z serem wyrzucona do kosza to aż 90 litrów zmarnowanej wody (tyle było potrzeba do jej produkcji), kilogram ziemniaków to aż 300 litrów, a kilogram wołowiny – od 5 to 10 tysięcy litrów wody. Produkcja żywności wymaga także energii w postaci paliw i prądu i oznacza emisję dwutlenku węgla(...)tortilli kosztują aż 6-7 zł, podczas gdy taka sama liczba domowych to wydatek rzędu 1 zł? Nawet jeśli uwzględnimy koszt energii na upieczenie placków (to kwestia kilku minut pieczenia na patelni) to i tak kupując je, przepłacamy kilkukrotnie. Jeśli argument finansowy Was nie przekonuje, spójrzcie na skład placków… Te ze sklepu będą pełne sztucznych składników. Podobnie jest
Niedzielny kucharzŚwięta tuż-tuż. Czy świąteczne menu już w pełni zaplanowane, a lista specjałów domknięta? Domyślam się, że u części osób pojawią się tradycyjne dania, a część
Smaki Na Talerzutureckich bułeczek śniadaniowych . Poğaça różnią się od siebie wielkością, kształtem i wypełnieniem, Mogą być małe – wielkości moreli – lub większe, bliższe naszym kajzerkom. Bułeczki wypełnia się warzywami (np. ziemniakami, bakłażanem, karmelizowaną cebulą), mięsem lub serem. Ta ostatnia wersja jest zdecydowanie najpopularniejsza. Sery, które najczęściej stanowią nadzienie do tych bułek to podobny do fety beyaz peynir , przypominający w konsystencji(...)godzinę (do podwojenia objętości). Gdy ciasto wyrośnie, oddzielaj z niego kęsy o wadze ok. 75 g i formuj z nich bułeczki. Bułki układaj w równych odstępach na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Powinno wyjść 20 sztuk. Przykryj bułeczki lnianą ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut. Przed wstawieniem do piekarnika posmaruj bułki jajkiem rozmieszanym z łyżką mleka
Na-talerzu.pljest pełna chili. Podobno są trzy rodzaje pikantności- zwykła, tzw "hot"- którą rozumie się przez to, że robi Wam się gorąco jak jecie danie oraz taka supermega, że jedząc piecze nie tylko w środku buziaka ale też usta na zewnątrz i nie wiem ile wody spróbowalibyście wypić i tak nadal jest pikantnie. W restauracjach można pytać o stopień pikantności(...)curry. Żeby przygotować dobre curry najpierw musiałam zrobić pastę- czyli utłuc wszystkie przyprawy w moździerzu- mozolna praca, ale dla smaku warto się poświęcić :) Co tu widać? Cebulkę i ziemniaka nie muszę Wam przedstawiać. Przygotowywałam Masaman curry o bardzo aromatyczny smaku. Po lewej suszone papryczki i cebulka oraz przyprawy- biały pieprz, cynamon, liście laurowe, kumin. Zielone łodygi to trawa cytrynowa, obok
Czerwona PorzeczkaKiszona papryka chili Przepis na fermentowane papryczki. Kiszona papryka chili to świetny dodatek do kanapek, burgerów i pieczonego mięsa, ale też baza do wielu ostrych sosów. Począwszy od popularnego tabasco po rewelacyjny przepis na sos sriracha. Cudownie aromatyczny miąższ kiszonej papryczki chili po utarciu z przyprawami przekształcisz w półpłynną pikantną pastę. Możesz ją dodawać do sosów, zup, indyjskich(...)babuszki autorki. Czasem także wzbogaconych o składniki, które zdobyły sobie na Ukrainie uznanie całkiem niedawno. Wbrew temu, co wielu osobom mogłoby się wydawać, kuchnia ukraińska, to nie tylko ziemniaki, kapusta i buraki. To przede wszystkim bogactwo sezonowych warzyw przyrządzanych na setki sposobów, aromatycznych ziół, pożywnych zup, jak słynny na całym świecie barszcz, chleby na zakwasie, pierogi,wspaniałe ciasta i oczywiście
Cztery Fajerykalafiorem i pulpetami Pieczony kalafior to jedno z naszych ulubionych warzyw. Pieczenie kondensuje w nim słodycz i nie pozbawia chrupkości, z której odziera go gotowanie. Razem z pieczonymi pulpetami z mielonego mięsa i parmezanu, podlany niewielką ilością sosu marinara tworzy doskonałą bazę pysznego spaghetti. Zobacz przepis Wtorek: Burgery z boczniaków, kaszy i fasoli Jeśli ktoś Was krzywi(...)marchewki 0,5 zł Opakowanie boczniaków 5 zł 2 ogórki 1,5 zł 2 cebule 1 zł Sałata 2,5 zł Natka pietruszki 1,5 zł 0,5 kg ziemniaków 1,7 zł Konserwowe Puszka czerwonej fasolki 2 zł Puszka groszku zielonego 1,65 zł Puszka kukurydzy 2,5 zł Passata pomidorowa 4 zł 2 szklanki kaszy gryczanej
Niedzielny kucharzJesień w internetach wygląda pięknie. Te wszystkie kolorowe zdjęcia, sesje z dyniami, pieczenie korzennych ciasteczek, rozgrzewające napoje, uśmiechnięte twarze, treściwe zapiekanki czy gulasze i podniosły, przytulny nastrój. W rzeczywistości dostajemy wiatrem i mokrymi liśćmi w twarz, w butach można zakładać akwarium, gil z kataru wisi nam do pasa, strach kichnąć, żeby na kwarantannę nie trafić, herbata z imbirem śmierdzi(...)minut i dodajemy sok z cytryny, mieszamy. Dopiero teraz doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe. Do czego użyć farsz mięsny: można podać z makaronem faszerować nim warzywa (polecam podgotowane ziemniaki, wydrążone, wypełnione farszem i posypane serem) użyć jako farsz do naleśników wytrawnych (ja kocham zapiekane naleśniki) podać z chlebem lub ciepłą pitą, przepis na najlepszą pitę znajdziecie TUTAJ użyć jako farszu
ladykitchen