ziemniaczki mogłabym jeść dosłownie na tony! W sezonie letnim tak naprawdę do pełni szczęścia na talerzu potrzebna mi duża ilość ukochanych warzyw! Mięso zdecydowanie odchodzi w siną dal! Młode ziemniaki, marchew, groszek cukrowy, fasolka szparagowa, bób, młoda kapusta i koper! Duża ilość świeżego kopru! Tak – to zdecydowanie moje ukochane smaki lata! Dziś zainspirowana konkursem z marką GALLO przygotowałam(...)robić w malakserze ). Zawijamy w folię, chłodzimy. FARSZ: Oczyszczone ziemniaki gotujemy zostawiając je lekko twarde, odcedzamy. Szalotkę kroimy w piórka, podsmażamy na 3-4 łyżkach oliwy, dodajemy łyżkę cukru i trochę soli – karmelizujemy na złoto. Na tej samej patelni ponownie rozgrzewamy oliwę, dodajemy ząbki czosnku, podsmażamy ziemniaki, by nabrały rumianego koloru. Przykrywamy karmelizowaną cebulą po całości. Dodajemy pokruszoną bryndzę
Ostra na Słodkoziemniaczki mogłabym jeść dosłownie na tony! W sezonie letnim tak naprawdę do pełni szczęścia na talerzu potrzebna mi duża ilość ukochanych warzyw! Mięso zdecydowanie odchodzi w siną dal! Młode ziemniaki, marchew, groszek cukrowy, fasolka szparagowa, bób, młoda kapusta i koper! Duża ilość świeżego kopru! Tak – to zdecydowanie moje ukochane smaki lata! Dziś zainspirowana konkursem z marką GALLO przygotowałam(...)robić w malakserze ). Zawijamy w folię, chłodzimy. FARSZ: Oczyszczone ziemniaki gotujemy zostawiając je lekko twarde, odcedzamy. Szalotkę kroimy w piórka, podsmażamy na 3-4 łyżkach oliwy, dodajemy łyżkę cukru i trochę soli – karmelizujemy na złoto. Na tej samej patelni ponownie rozgrzewamy oliwę, dodajemy ząbki czosnku, podsmażamy ziemniaki, by nabrały rumianego koloru. Przykrywamy karmelizowaną cebulą po całości. Dodajemy pokruszoną bryndzę
Ostra na SłodkoJabłka w tym roku są tańsze od ziemniaków, to takie moje spostrzeżenie po ostatniej wizycie na ryneczku. Oczywiście niska cena skłoniła mnie do nabycia słusznej ilości i zrobienia z nich czegoś pysznego. Bo ciasta z jabłkami w naszej rodzinie są lubiane bardzo. Tym razem postanowiłam klasyczny jabłecznik na biszkopcie połączyć z masą o smaku kawy cappuccino. Przygotowałam prostą kawowo śmietanową(...)masę, która podbiła podniebienia wszystkich. Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek gorącej wody 18 dag cukru drobnego kryształu 18 dag mąki pszennej szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem i gorącą wodą do białości, delikatnie łączymy z żółtkami, a następnie wsypujemy mąkę i proszek
Cynamonowe szczęściemogą być zdrowe ? Oczywiście ,że mogą! Wystarczy tylko mieć cukinię, kilka składników i piekarnik i to wszystko bez użycia oleju! Zdrowo i pysznie! Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek z ziemniaków i to jest dla mnie najważniejsze. Danie jest w brązach jesieni z nutką zieleni jak widać :) Składniki: 2 średnie cukinie 1 jajko 3-4 łyżki mąki sól, koperek, ostra(...)grubsze słupki. Jajko roztrzepujemy i doprawiamy je przyprawami. Kawałki cukinii moczymy w jajku, potem obtaczamy je w mące, otrzepujemy nadmiar mąki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez przez 15-20 minut w temp. 220*C Mając Ketchup Kotlin tak szybko znikają frytki z cukinii :) Przepis bierze udział w super akcji kulinarnej: #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen
W Moim Magicznym Domumąki pszennej 650 , 0,5 kg mąki żytniej 2000, 2 szklanki ciepłej wody, 50 g drożdży, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę soli, 1 lub 2 ugotowane i rozgniecione ziemniaki. Zaczyn: do wody dodajemy rozkruszone drożdże, cukier i 4 łyżki mąki...mieszamy i pod przykryciem odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Pozostałe produkty mieszamy na sucho w misce, gdzie(...)wyrabiamy ręcznie ciasto... jak jest zbyt suche dodajemy kilka łyżek wody... Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 30-60 min. Potem zagniatamy, dzielimy i wyrabiamy bułki, które wykładamy do pieczenia. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy wierzch rozbitym jajkiem i posypujemy ziarnami lub po prostu wodą. Nacinamy lub nie i już wkładamy do piekarnika. Pieczemy
chleba naszegoLeczo przygotujecie wg tego przepisu . Dorzućcie jeszcze 1 kostkę wędzonego tofu, drobno pokrojoną i duście do miękkości razem z warzywami. Można podawać z ryżem lub ziemniakami. Zwyczajna dziewczyna (2016, Lone Scherfig). Akcja filmu toczy się w Londynie w 1940 roku. Catrin dostaje pracę jak scenarzystka, ale jest rozczarowana, gdy okazuje się, że ma pisać tylko „kobiece dialogi”. Świetna scenografia(...)good feel movie , po którego obejrzeniu rzeczywiście poczujecie się lepiej. Źródło Vegan lecho with tofu, Their finest You can prepare the dish following this recipe . Add 1 piece of tofu, finely diced and cook with veggies until soft. You can serve lecho with rice or potatoes. Their finest (2016, Lone Scherfig). The action of the film takes
Qlinarnie i QlinarnieTaki obiad lubię najbardziej - ryba (bez ości;), ziemniaki i jakaś domowa surówka lub brokuły z kalafiorem i masełkiem. Zamiast ziemniaków można podać rybkę z kaszą jaglaną lub inną ulubioną z dodatkiem warzyw. Dodatkowo jest zdrowo, a dzięki świeżym ziołom nie tylko smacznie, ale też aromatycznie. Składniki: 350 g polędwicy z dorsza 2 plasterki cytryny 2 plastry pomidora garść(...)dwie porcje; solimy i pieprzymy z obu stron; na wierzch każdej polędwicy układamy pomidora, kawałek masła, na pomidora cytrynę i posypujemy równomierni koperkiem; zawijamy szczelnie w folię aluminiową, pieczemy w temp. 180C z termoobiegiem na środkowej półce piekarnika przez 20-25 minut; smacznego
Zasmakuj Kuchnimałą kapustką. Tak jak wspomniałam wyżej umytą i obraną podgotowałam a większe główki przekroiłam na mniejsze cząstki. Pokroiłam w plasterki marchewkę,ziemniaki i na grubsze paseczki pora. Ziemniaki lepiej również podgotować. Wyłożyłam warzywa do żaroodpornego naczynia. Posypałam pieprzem,solą i czosnkiem. W miseczce rozmieszałam: 18% śmietanę,dwa jajka, ser parmezan dodałam gałkę muszkatołową,bazylię,sól i pieprz.Jak sos będzie(...)warzywa i wstawiłam zapiekankę do nagrzanego piekarnika na około 40 minut w temp.200 stopni. Należy podlać ją wodą aby warzywa puściły sos i dobrze się upiekły. Pod koniec pieczenia posypałam zapiekankę startym serem wedle uznania. Ja użyłam mozzarelli. Możecie oczywiście użyć dowolnych warzyw i dodać pokrojoną wędlinę np.wędzony boczek. Smacznego! Proste i zdrowe danie
potrawyregionalnemniej kalorii i węglowodanów niż ziemniaki, a przy tym więcej błonnika i beta-karotenu. Jak najbardziej można ją czasem włączyć do obiadu w ramach urozmaicenia. Dynia ( 100 g ) Ziemniak i ( 100 g ) Energia 28 kcal 77 kcal Białko 1.3 g 1.9 g Tłuszcz 0.3 g 0.1 g Węglowodany 7.7 g 18.3 g Błonnik 2.8 g 1.5 g Składniki(...)łyżeczki słodkiej i 1 łyżeczka ostrej papryki 1. Dynie obierz i pokrój w dowolnej wielkości słupki. 2. W misce wymieszaj olej z przyprawami 3. Frytki obtocz w oleju, piecz 15-20 minut w 200 stopniach, aż się zarumienią
Powiedz dietom nieprzyrządzenia i smaczna. Polecam na piątkowy obiad, ale nie tylko. Składniki: 6 kostek mintaja Ciasto: 10 dag mąki kukurydzianej 10 dag mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 300 ml zimnej wody 1 łyżeczka mieszanki ziołowej do ryby - RAFEX sól do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę pszenną mieszamy z ziołami i mąką kukurydzianą dodajemy sól(...)mrożone zanurzamy w cieście. Następnie kładziemy na gorący olej i smażymy na wolnym ogniu na złocisto, w trakcie smażenia polewamy dodatkowo ciastem aby panierka była grubsza . Podajemy z młodymi ziemniakami i dowolną surówką. Zapraszam również do świata aromatycznych i tanich przypraw, warto tam zajrzeć ! Klik
Wanilia i KardamonPoszłam do warzywniaka tylko po pomidory i wróciłam z pełnymi siatkami. Ale wiecie jak to jest. "Pomidory - pełna siatka obowiązkowo. O! Jakie zgrabne ziemniaczki. Kiedy ja w ogóle jadłam ziemniaki? Wezmę jedną siatkę. I cebuli już chyba nie mam. Może jeszcze 2 pudełka malin. Chłopcy tak je lubią. I jeszcze siatka ogórków. Trzeba korzystać dopóki są gruntowe. No i kilka(...)żeby sobie zrobić taki spacer. Taszcząc, ciągnąc i popychając dobrnęłam z moimi darami lata do domu i opadłam na kanapę. Decyzja zapadła. Na obiad nieskomplikowana papryka faszerowana. Niech się piecze, a ja sobie zrobię kawkę. ;) Papryka faszerowana mięsem i pęczakiem z pomidorami Składniki dla 4 osób: 5-6 różnokolorowych papryk (najlepiej wybrać takie o płaskim spodzie, żeby dał się postawić
Pełny talerzmiseczki wrzucić pokruszone drożdże i cukier. Zalać ciepłaą wodą, rozmieszać, przykryć ściereczką i postawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 25 -30 minut. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać ziemniaki w środek wlać zaczyn drożdżowy, dodać jajko i roztopione masło. Wyrobić ciasto porządnie na jednolitą masę ( minimum 5 minut), przełożyć do miski i pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia(...)olejem blaszkę i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 minut. Posmarować żółtkiem rozbełtanym z wodą. Wstawić do piekarnika po środku, a na niższą półkę wlać 1/2 szklanki wody. Piec w piekarniku z termoobiegiem nastawionym na 190 stopni C przez ok. 25 -30 minut
Gosia gotujezew.Do środka każdej ryby wkładamy po plastrze cytryny. Wkładamy też po gałązce rozmarynu. Warzywa wrzucamy na osolony wrzątek. Podgotowujemy ok 10 minut. Po tym czasie wykładamy na blachę do pieczenia, posypujemy pieprzem i tymiankiem. Na warzywa układamy ryby, obkładamy świeżym rozmarynem.Skrapiamy olejem. Do przygotowania ryby użyłam fasolki zółtej szparagowej i marchewki mini od Iglotex-u.Zapraszam na stronę firmy gdzie znjadziecie cały(...)tłoczony jest w naszym zakładzie metodą "na zimno" z najwyższej jakości nasion dyni oleistej (Cucurbitae oleum). Dzięki przyjemnemu smakowi i zapachowi bardzo dobrze sprawdza się z gotowanymi ziemniakami, chlebem, kaszami, kluskami, serem, cebulą, śledziami, sałatkami śledziowymi i rybnymi, sałatą, surówkami, gotowanymi warzywami, sosami sałatkowymi. Olej zawiera ca 80% Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych koniecznych do prawidłowego funkcjonowani
Z Majeczką w kuchniŚwięta już dosłownie za chwilę i wydaje mi się, że menu wigilijne wszyscy mają ustalone. Ale co ze świątecznym obiadem? My się nigdzie dalej nie wybieramy
Smaczna PyzaKorzystając z sezonu na buraki postanowiłam przygotować pulpeciki z ich udziałem. Żeby uzyskać aromatyczne danie dodałam świeże zioła, takie jak cząber, tymianek. Do przygotowania ok
Szybko Tanio SmacznieChciałam Wam dzisiaj zaproponować coś na słodko. Jest to ciasto autorstwa mojej mamy, jest ona zdecydowanie moim autorytetem w tej dziedzinie:) Jej ciasta są przepyszne, rozpływają
Kuchnia Pełna Pasjismakuje! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gorąco zachęcam Was do przygotowania kurczaka zapiekanego w ketchupie i majonezie, ponieważ smakuje obłędnie! Mięso jest bardzo aromatyczne i soczyste. Świetnie smakuje w towarzystwie ziemniaków czy frytek i ulubionej surówki. KURCZKA MAJONEZOWO-KETCHUPOWY – PRZEPIS Składniki 500 g fileta z kurczaka 5 łyżek ketchupu 5 łyżek majonezu 1 cebula sól pieprz Wykonanie Cebulę kroimy w talarki(...)cebulcem umieszczonej w naczyniu. Majonez z ketchupem mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Tak przygotowany sos wykładamy na kurczaka. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 40 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kurczak majonezowo-ketchupowy pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.pljeden z wielu pomysłów na to pyszne warzywo, które znajdziesz na Naszym Blogu. Sprawdź przepis na kalafior zapiekany z serem i szynką , a także zobacz jak zrobić kalafior pieczony w panierce . Poznaj także inne Nasze propozycje na pyszne obiady . Jeśli zastanawiasz się nad tym, jak zrobić kotlety z kalafiora? U nas znajdziesz dokładny przepis krok po kroku. Zapraszamy! Kotlety(...)sól i pieprz do smaku olej do smażenia Kotlety z kalafiora przepis Przygotowanie: Różyczki kalafiora ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i odstaw do wystudzenia. Chłodnego kalafiora rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków. My nie robimy tego mocno, lubimy kiedy w kotletach wyczuwalne są wyraźnie kawałki kalafiora.Następnie dodaj jajka, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz mąkę. Wszystkie składniki dokładnie
Kuchnia Na Wypasieposiekaną natki pietruszki i podać z ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zapiekane pałki z kurczaka z warzywami: 1 kg podudzi z kurczaka około 1 i 1/2 kg ziemniaków 2 nieduże marchewki 2 czerwone cebule 1 por 1/2 świeżego brokuła lub kilka różyczek mrożonego zioła prowansalskie 1 łyżeczka kurkumy sól 3-4 łyżki oleju rzepakowego Marynata do mięsa(...)żaroodporne wysmarować łyżką oleju rzepakowego. Jeżeli mamy młode ziemniaki to dokładnie je umyć, ewentualnie pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast jeżeli używamy starych ziemniaków to należy je obrać i też pokroić na mniejsze części. Ziemniaki przełożyć do naczynia żaroodpornego. Marchew obrać, pokroić w półplasterki (lub w grubszą kostkę) i przełożyć do ziemniaków. Pora umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki. Przełożyć do naczynia
Danka Pichcispełniliśmy złożoną Miłoszkowi obietnicę, że na farmie pooglądamy króliki.. ;-)) Co najbardziej ci się podobało na farmie dyniowej Miłoszku? – Ziemniaaaki – odpowiedział nasz syn, który zebrał mały woreczek ziemniaków z okolicznego pola. A my przez te dynie i ziemniaczki poczuliśmy się zainspirowani, żeby przypomnieć nasze ulubione przepisy z dyni i wypróbować nowe. Zobaczcie niżej co dla Was mamy(...)dyni makaronowe, zdrowe i bardzo ergonomiczne, bo nie trzeba po jedzeniu zmywać talerzy… To jeden z naszych ulubionych i najbardziej oryginalnych przepisów z dyni. Przygotowanie : 15 minut Pieczenie : 1 godzina Poziom trudności : Dość łatwe Zajrzyj też tutaj i zobacz, które przepisy skradły serca innych czytelników – the best of Niedzielny kucharz. Oryginalne przepisy z dyni: Zupa krem z dyni
Niedzielny kucharzkroku jak zrobić oryginalną foccacię, której nauczyłam się na warsztatach z Magazynem KUCHNIA i Cristiną Catese. Składniki: 450 gram mąki orkiszowej jasnej 270 gram ugotowanych i przepuszczonych przez praskę ziemniaków 15 gram świeżych drożdży 100 ml ciepłej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli rozmaryn pomidorki Z podanych składników zagnieć ciasto ok 10 minut(...)ciasto kilka minut podsypując mąka. Rozwałkujemy i przekładamy do formy ( ja użyłam 2 wąskich foremek) Wierzch foccaci polej oliwą , posyp sola morską i posyp rozmarynem. Odstaw do wyrośnięcia. Piecz w 180 stopniach ok 30 minut. * na warsztatach robiliśmy focacię nadziewaną serami włoskimi
AZgotuj!ziemniaków 50 dkg mięsa mielonego 30 dkg pieczarek 4 średnie ogórki kiszone 1 cebula 3 jajka 200 g śmietany 18% 15 dkg żółtego sera sól, pieprz, gałka muszkatołowa Obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w 0,5 cm plasterki. Gotujemy na parze do miękkości. Przekładamy do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego. Na patelni podsmażamy na oleju pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy mięso(...)pieprzem. Całość mieszamy i przekładamy do naczynia. Posypujemy startym żółtym serem. W garnuszku roztrzepujemy jajka ze śmietaną i przyprawami - solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masę rozlewamy na zapiekankę. Pieczemy w piekarniku
Krokusowy Domświetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny. Żurek: 300-400ml zakwasu 2 marchewki marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por 3 ziemniaki 3 łyżeczki chrzanu 5 jajek sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, majeranek Szaszłyki z kiełbasy: 400g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna od Hańderek 1 arkusz ciasta francuskiego(...)przyprawy, gotujemy jeszcze chwilę. Studzimy i miksujemy na krem. Dodajemy pokrojone jajka. 2. Kiełbasę owijamy ciastem francuskim, kroimy na niezbyt szerokie talarki. Nadziewamy je na patyczki od szaszłyków. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. 3. Do miski wlewamy zupę, na to układamy szaszłyki. Całość możemy udekorować szczypiorkiem
Szefowa kuchnimiękkości. Po upieczeniu dajemy "ptakowi" odpocząć 30 minut.Ja go przełożyłam na talerz i w tym czasie zajęłam się przygotowaniem sosu. Tu garnek z warzywami i sokami uzyskanymi podczas pieczenia postawiłam na palniku ze średnim płomieniem gazu. Powoli podgrzewając wlałam wino, bulion i lekko zredukowałam ilość płynów. Na końcu zmiksowałam wszystko razem uzyskując coś w stylu musu z warzyw. Ten patent(...)uszy trzęsą i nie marudzi, że seler naciowy czy marchewka :) Kurczaka jedliśmy i z paloną kaszą gryczaną i kaszą bulgur, ale będzie równie świetnie smakował z innymi kaszami bądź ziemniakami. SMACZNEGO życzy
Blondynka Gotujeoleju i przypraw cała noc. Polecam Wam taką marynatę i taki sposób przyrządzenia kaczki, dlatego gdyż jest bardzo soczysta i pięknie pachnie przyprawami. Takie kacze udka podaję z ziemniakami w różnej postaci: klasycznymi z wody, puree, kluskami śląskimi, kopytkami, pyzami ziemniaczanymi i surówką lub buraczkami. Udka są tak pyszne, że nie potrzeba dodatków owoców czy żurawiny. Oczywiście jeśli chcecie(...)pieprz, papryka słodka i ostra, vegeta olej rzepakowy Wykonanie: Udka myjemy, osuszamy. Układamy je w naczyniu żaroodpornym, polewamy olejem, dokładnie wmasowujemy w nie przyprawy, odstawiamy na noc. Następnego dnia pieczemy w temp. 160C przez około 2 godziny na środkowej półce bez termoobiegu, co 15 minut podlewając udka sosem z oleju i własnego tłuszczu. Dzięki temu będą soczyste i aromatyczne
Zasmakuj KuchniKarkówkę przyrządziłam na szybki obiad, wyszła bardzo smaczna i soczysta. Podałam ją z opiekanymi ziemniakami i surówką. Składniki: 4 plastry karkówki Marynata: 4 łyżki oleju 1 łyżka musztardy miodowej WOM Parczew 3 łyżki ketchupu pikantnego WOM Parczew 1 łyżka miodu 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki ziaren czarnuszki 0,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, dodajemy(...)mieszamy. Dodajemy plastry karkówki, mieszamy żeby mięso było pokryte marynatą. Wstawiamy na kilka godzin lub na noc do lodówki, mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni
Bajeczna Kuchnia300g drożdże świeże 20g ciepła woda 100ml mleko 50ml łyżeczka soli łyżeczka cukru oliwa z oliwek 500g piersi z kurczaka czerwona cebula pomidor sos tzatziki - własny frytki z ziemniaków sól, pieprz, przyprawa grecka Ciasto: Drożdże rozpuścić w 50 ml mleka i 20 ml wody, dodaję cukier i 3 łyżki mąki. Odstawić na 1/2 godziny w ciepłe miejsce(...)ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na kolejne 0,5- 1h do wyrośnięcia. Kolejno rozwałkować na cienkie placki (z tej ilości mąki wychodzi 6 placków) podsypać dodatkowo mąkę. Piec ok 8 minut na nagrzanych kamieniach w piekarniku nastawionym na 250 stopni. Mięsko gyrosowe: Piersi z kurczaka marynujemy w oleju z przyprawą grecką. Odstawiamy na 30 minut do lodówki
MarciochaKucharzy