Składniki: Makaron 500 g użyłam rurki Mięso mielone 500 g Passata pomidorowa 500 ml ( można zastąpić pomidorami z puszki) Pieczarki 350 g Ser żółty 300 g Cebula czosnek 2 ząbki zioła prowansalskie łyżeczka Sól Pieprz Olej do smażenia Przygotowanie: Makaron ugotować all dente. Żółty ser zetrzeć na tarce. Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek na złoty(...)kolor. Kolejno dodać pieczarki pokrojone w plasterki i smażyć do momentu całkowitego odparowania wody z pieczarek. Dodać mięso mielone. Doprawić solą i pieprzem. Krótko podsmażyć do momentu, aż mięso straci swój "surowy-różowy" kolor. Na koniec wlać passatę pomidorową. Doprawić łyżeczką ziół prowansalskich. Zdjąć z ognia w momencie zagotowania się pomidorów. Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowany makaron oraz połowę
Kulinarne przygodypodacie pozostawiam Wam do wyboru. Mój mąż często bierze domowe pizzerinki do pracy. Pizzerinki można przygotować z dowolnymi dodatkami. Ja dziś polecam Wam wersję z plasterkiem kiełbasy, kiszonym ogórkiem, pieczarkami i cebulką. Do tego oczywiście ser Do ciasta na pizzerinki dodatkowo dodałam łyżeczkę suszonej bazylii, to wspaniale wzbogaciło ich smak. Tak przygotowane pizzerniki warto podać w towarzystwie domowego sosu czosnkowego(...)bazylii Pozostałe składniki: 6 plasterków kiełbasy czernichowskiej wędzonej Duda mozzarella wiórki lub starty żółty ser 2 małe kiszone górki suszona cebulka w płatkach (po szczypcie na mini pizze) pieczarki (u mnie kilka malutkich) ketchup Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy suche drożdże, 1 łyżeczkę cukru, szczyptę soli, suszoną bazylię, olej i wlewamy ciepłą (nie gorącą!) wodę. Zagniatamy ciasto (robimy
Słodkie okruszkiciągu czterech dni ;) Danie zachwyca, polecam. Składniki na kurczaka pieczonego w warzywnym sosie: 4 pojedyncze piersi z kurczaka Vegeta Natur 1/2 łyżeczki ziół do drobiu 1 duża cebula 4 pieczarki kawałek czerwonej papryki (taki 5x5 cm) 2 łyżki kukurydzy z puszki 200 g śmietany 30% (słodkiej) 150 ml wody 1 łyżeczka mąki olej W misce mieszamy 1,5 łyżeczki Vegety(...)temperatury 200°C z termoobiegiem lub 220°C bez termoobiegu, grzałka góra dół. Na rozgrzanej patelni układamy piersi z kurczaka rumieniąc je z każdej strony. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w duże kawałki, a paprykę w niewielką kostkę. Usmażone filety wkładamy do naczynia żaroodpornego lub brytfanny i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Cebulę wrzucamy na patelnię na której smażyły się piersi
Rozpustne gotowaniegrzybami.Pyszne były, robiłam je jakiś czas temu. Naleśniki: 1 szkl. mąki 2 jajka 1/2 szkl.mleka 2 łyżki oleju szczypta soli Farsz: 40 dkg kiszonej kapusty 25 dkg pieczarek cebula sól, pieprz, wegeta Wszystkie składniki ciasta na naleśniki dokładnie wymieszać albo zmiksować.Masę odstawiamy na ok 20 min.Patelnię dobrze rozgrzać,wlewać niewielką ilość ciasta, dokładnie rozprowadzać po dnie patelni(...)Naleśniki smażyć z obydwu stron, odwracając delikatnie łopatką.Kiszoną kapustę posiekać , dodać przyprawy i gotować do miękkości. Pieczarki i cebulę pokroić. Na rozgrzaną patelnię [ z olejem ] wrzucić cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodać pieczarki i całość podsmażać ok 8 minut, następnie dodać ugotowaną i odcedzoną kapustę.Wymieszać i doprawić do smaku.Wystudzić Na każdy naleśnik nałożyć farsz. Naleśniki zwinąć
Moje domowe kucharzeniefasoli białej drobnej, 100 g boczku wędzonego surowego, 250 g pieczarek, gałązka tymianku, 150 ml przecieru pomidorowego, sól, pieprz świeżo mielony, ostra papryka w proszku, słodka papryka w proszku, natka pietruszki, Fasolę wsypać do garnka, zalać wodą i odstawić na kilka godzin, najlepiej na noc. Następnego dnia fasolę ugotować (w wodzie, w której się moczyła), uważając aby jej nie rozgotować(...)koniec gotowania dodać tymianek i lekko posolić. Fasolkę odcedzić. Płynu z gotowania nie wylewać. Boczek pokroić w plasterki, a następnie w kostkę. Pieczarki oczyścić. Jeżeli są małe zostawić w całości, jeżeli są większe pokroić w plasterki. Boczek podsmażyć na suchej patelni. Przełożyć do fasoli. Następnie, na tej samej patelni podsmażyć pieczarki. Gdy się lekko zrumienią przełożyć do nich fasolę
królestwo garówryżem. Ostatnio kupuję gotowe mieszanki ryżowe z grzybami. Odkryłam, że mogę je wykorzystać nie tylko na risotto ale również do gołąbków. Tym razem wybrałam mieszankę ryżu z suszonymi pieczarkami. Ugotowałam również pyszny sos grzybowy . Gotowanie gołąbków jest proste. Lubię gołąbki z włoskiej kapusty , bo jest łatwo oddzielić liście od łodygi. Włoska kapusta jest bardzo delikatna w smaku, za którym(...)cebula 3 łyżki masła 2 opakowania mieszanki ryżowej 800 ml bulionu z mięsa lub warzyw 2 łyżki natki pietruszki sól i pieprz do smaku Sos grzybowy 200 g brązowych pieczarek 50 g masła 2 łyżki drobno pokrojonej szalotki 20 g suszonych grzybów 300 ml wrzątku 250 ml śmietanki, min 30 % tłuszczu 1 łyżka soi sól i pieprz do smaku
codojedzeniabidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 8 sztuk: 1 nie za duża włoska kapusta 500g pieczarek ½ szklanki zielonej soczewicy ½ szklanki ryżu pełnoziarnistego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka przyprawy do potraw Vegeta Natur Sól, pieprz do smaku(...)cukru ½ łyżeczki Vegeta Natur Pieprz do smaku Sposób przygotowania: Na rozgrzanym oleju smażymy posiekaną drobno cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Gdy się zrumienią- dodajemy umyte i pokrojone drobno pieczarki. Możemy je także zetrzeć na tarce. Smażymy wszystko razem aż do lekkiego zrumienienia i odparowania wody. Ryż oraz namoczoną wcześniej-wg instrukcji na opakowaniu- soczewicę gotujemy al dente. Studzimy
Kuchnia w czekoladziemanny sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku mąka pszenna do obtoczenia 1 cebula 1 ząbek czosnku gulasz: 500 ml passaty pomidorowej 1 bakłażan 1 cebula 1 papryka czerwona 30 dkg pieczarek sól, pieprz papryka wędzona, papryczka chili 70 g serka fromage czosnkowy natka pietruszki olej rzepakowy Pulpety: Mięso mielone przekładam do miski, dodaję jajko, sól, pieprz, kaszkę mannę, majeranek. Cebulę kroję(...)przesmażam na oleju, dodaję do mięsa, czosnek sprasowany też. Mięso dokładnie wyrabiam formuje nieduże pulpety i obtaczam w mące. Gulasz: Cebule kroję drobno, przesmażam na oleju, dodaję pokrojone pieczarki i smażę na oleju. Przekładam na talerz. Na tej samej patelni przesmażam pokrojonego bakłażana, dodaję pokrojoną paprykę i chwile smażę. Wlewam passate pomidorową, 250 ml wody, dodaję sól, pieprz, papryczkę chili
wesoła kuchniaKlasyczny Boeuf Strogonow Rozgrzewający, pożywny i przepyszny gulasz wołowy z pieczarkami, papryką i kiszonymi ogórkami. Pyszny obiad Polecam! Składniki: 0,5 kg wołowiny 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 10 dkg pieczarek 2,5 szklanki bulionu lub wody 1 czerwona papryka 2 kiszone ogórki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 kulki ziela angielskiego 4 kulki pieprzu 2 liście laurowe(...)umieszczamy w lodówce na kilka godzin lub całą noc *** *** Następnie zamarynowane mięso obtaczamy dokładnie w mące *** *** Kawałki mięsa obsmażamy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, cebulę oraz czosnek i wszystko razem smażymy jeszcze około 2 minuty ciągle mieszając *** *** Całość zalewamy bulionem lub wodą, dodajemy ziele angielskie, pieprz w kulkach oraz liście laurowe i zagotowujemy *** *** Potrawę
Blog z ApetytemSałatka z kuskusem, papryką, ogórkiem i fetą Sałatka z kuskusem, czerwoną fasolą i papryką Gulasz z cukinii z ziemniakami i fasolą Gulasz z czerwonej soczewicy z cukinią i pieczarkami Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami Naleśniki z kaszą kuskus, szpinakiem i oliwkami Naleśniki kukurydziane z rukolą, serem i oliwkami Sałatka z cieciorki(...)oliwkami Sałatka z kaszą pęczak Placuszki bananowe bez mąki i jajek Cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami Focaccia z czarnymi oliwkami i oregano Focaccia z cukinią, pomidorem i pieczarkami Kuskus z cukinią i suszonymi pomidorami
Moja smaczna kuchniaSKŁADNIKI: (na porcje) - ciecierzyca - 1 puszka 240 g - pieczarki - 200 g - papryka czerwona - 1 szt. 160 g - oliwki czarne - 100 g - serek wiejski lekki - 130 g (z odlaną śmietanką) WYKONANIE: Pokroić pieczarki w plasterki, paprykę w małe paseczki i oliwki. Ciecierzycę odcedzić. (W przypadku gdy używasz ciecierzycy do gotowania, namocz ją dzień wcześniej w zimnej wodzie(...)Pieczarki i paprykę poddusić na patelni, dodać ciecierzycę, przyprawić wedle uznania i dusić wszystko razem. Na sam koniec dodać pokrojone oliwki, wymieszać ponownie. Pozostawić na małym ogniu, dodać odsączony serek wiejski i mieszać, do momentu aż serek zacznie się ścinać. (możesz pominąć serek wiejski/ skropić sałatkę oliwą z oliwek lub olejem lnianym) całość: 6 2 5 kcal
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czassię serem. Oczywiście nie jest to jedyna „wersja” zapiekanki. Nasza propozycja jest równie smaczna i popularna. SKŁADNIKI: - 9 średniej wielkości ziemniaków - 500g mięsa mielonego (w naszym przypadku – indyka) - 500g pieczarek - 2 średniej wielkości cebule - 10 cienkich plastrów boczku - 10 plastrów sera żółtego - przyprawy (kminek, rozmaryn, ostra papryka, pieprz, sól) Ziemniaki skrobiemy i gotujemy w osolonej wodzie. Ważne, aby ziemniaków(...)rozgotować, mogą być nawet delikatnie niedogotowane. Pieczarki kroimy na plasterki i dusimy na maśle, aż do odparowania całej wody. Cebule siekamy i smażymy na oddzielnej patelni na złoty kolor. Mięso mielone smażymy, doprawiając solą, pieprzem i ostrą papryką. Ziemniaki, po ugotowaniu, kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm. i układamy na dnie brytfanki lub naczynia żaroodpornego. Posypujemy je kminkiem
Związek na patelniSkładniki 500-600g filetów z kurczaka 500-600 g pieczarek 8-10 jajek dużych 1 mały majonez 300g sera żółtego 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej olej sól do smaku pieprz do smaku przyprawa do kurczaka do smaku ( 1 łyżka,ale wtedy mniej soli ) czosnek ilość według upodobań,(u mnie dużo bo lubimy) Wykonanie Umyć ,osuszyć(...)zetrzeć pieczarki na tarce ,na dużych oczkach ,lub jak u mnie w blenderze. Posolić i dusić na oleju do wyparowania wody. Muszą być gęste.Filety umyte i osuszone pokroić w małą kostkę . Przełożyć do miski przyprawić czosnkiem,solą i pieprzem ,ewentualnie przyprawą do kurczaka. Ser zetrzeć na tarce ,lub pokroić w paseczki. Ubić10 białek
mojej kuchniSkładniki pęczek czerwonej rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku w całości tj. zielone i białe części 250g pieczarek 1 awokado oliwa z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego tutaj , lub sok z cytryny 1 czubata łyżeczka miodu ,lub cukru ciemnego sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie Awokado obrać ,pokroić w kostkę i skropić połową octu jabłkowego. Umyte pieczarki pokroić w cienkie plasterki(...)minut do zmiękczenia. Oliwę z oliwek wymieszać z miodem,(lub cukrem) i resztą octu jabłkowego do całkowitego rozpuszczenia miodu (,lub cukru.)Odcedzić rzodkiewkę ,włożyć do miski ,dodać szczypiorek ,pieczarki,awokado ,wszystko wymieszać ,dodać sos do sałatki,Delikatnie wymieszać i gotowe:)) do sałatki można dodać makaron,lu zjeść z grzanka pokrojoną w kostkę ,możliwości jest wiele. ps, z majonezem jest
mojej kuchniadniki 1 ½ batata 2 cukinie 500 g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 6-7 z ą bk ó w czosnku opcjonalnie 2 ł y ż ki mas ł a klarowanego lub oleju ro ś linnego ½ ł y ż eczka pieprzu 1 łyżeczka kurkumy du ż a gar ść posiekanych ś wie ż ych zi ół (na przyk ł ad natka(...)kolendra,bazylia kilka sztuk miechunki 1 łyżka musztardy francuskiej sól do smaku Wykonanie Obrać bataty I marchewki, pokroić wszystko w dowolną kostkę,wstążki ,co kto lubi. Umyte osuszone pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni na złoty kolor. Cukinie umyta ,nie obraną pokroić na cząstki .W rondlu podgrzać masło dodać cebule ,prażyć na zloty kolor,dodać bataty
mojej kuchni