Pulpeciki z mięsa mielonego w pysznym sosie śmietanowo - pieczarkowym. Idealnie smakują podane z kaszą pęczak oraz surówką z czerwonej kapusty . Składniki: 500 g mięsa mielonego, 300 g pieczarek, duża cebula, 200 ml śmietany 30%, 100 ml bulionu, sól, pieprz, 2-3 łyżki bułki tartej, jajko, łyżeczka masła Przygotowanie: Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry. Cebulę kroimy w kostkę. Warzywa(...)minut, zdejmujemy z patelni. Do mięsa mielonego dodajemy dużą szczyptę soli, pieprz, jajko, bułkę tartą. Formujemy kulki - pulpety. Podsmażamy z każdej strony do zarumieniania. Zalewamy bulionem, dodajemy pieczarki z cebulą. Dusimy około 15 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Dodajemy śmietanę, mieszamy, gotujemy jeszcze przez 5 minut bez przykrycia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Lena GotujeLeczo z pieczarkami Leczo z pieczarkami i paprykową kiełbasa, to kolejna odsłona pysznego jesiennego dania. Leczo to węgierska potrawa, które jest też bardzo lubiana w naszym kraju. W jej skład wchodzą papryki, pomidory i cebula. Teraz jest właśnie czas kolorowych papryk, więc to najlepsza pora, żeby zrobić sobie leczo i porządnie się rozgrzać w pochmurne październikowe i listopadowe(...)zapewne wiesz, wersji leczo jest całe mnóstwo. Możemy je robić w wersji wegańskiej, bez dodatku kiełbasy czy mięsa. Możemy do niego dodać ziemniaki, pieczarki czy cukinię. Ja z reguły robie te różne wersje na zmianę, żeby nieco urozmaicić nasze menu. Inne inspiracje na blogu W moich przepisach znajdziesz także inne wersje lecza: leczo leczo z kiełbasą Więcej inspiracji na moim
Kulinarne przygody Gatitywiększa szczypta soli 180 ml ciepłej wody 30 g świeżych drożdży szczypta cukru 30 ml oleju rzepakowego Dodatkowo: około 1/3 szklanki passaty pomidorowej kawałek sera mozzarella do pizzy 2 pieczarki 2 plasterki salami (u mnie oryginalne włoskie) kawałek dobrej jakości kiełbasy przyprawy: przyprawa do pizzy i zapiekanek, sól, pieprz /ser mozzarella do pizzy, salami i inne produkty znajdziecie w sklepie(...)Takimi prostym sosem smarujemy każdą naszą pizzerinkę. Następnie posypujemy je startym serem i układamy ulubione dodatki. U mnie część pizzerinek dziś w wersji margherita, część z salami i plasterkami pieczarek i jeszcze jedna z kiełbasą i pieczarkami. Każdą pizzerinkę posypałam dodatkowo przyprawą do pizzy i zapiekanek. Pizzerinki pieczemy około 20 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (grzanie góra-dół
Słodkie okruszkipotrzebne składniki. Oto lista podstawowych składników: Kasza gryczana – 1 szklanka Cebula – 1 sztuka, posiekana Czosnek – 2 ząbki, drobno posiekane Marchew – 1 sztuka, pokrojona w kostkę Pieczarki – 200 g, pokrojone Papryka czerwona – 1 sztuka, pokrojona w kostkę Kurkuma – 1 łyżeczka Tymianek – 1 łyżeczka Warzywny bulion – 2 szklanki Oliwa z oliwek(...)kroki, które należy podjąć, aby przygotować pyszne kaszotto z kaszy gryczanej: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż je na złoto. Dodaj marchew, pieczarki i paprykę czerwoną, i smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj kaszę gryczaną, kurkumę i tymianek. Smaż wszystko przez chwilę, mieszając, aby składniki się połączyły. Wlej warzywny bulion
Ania i Marcin gotująNaleśniki z pieczarkami i serem żółtym, czyli propozycja fenomenalnego obiadu, który przygotujecie błyskawicznie! Muszę Wam przyznać, że te naleśniki z pieczarkami i serem to moje małe uzależnienie. Podobnie jak do krokietów, uwielbiam do nich powracać. Chyba nigdy mi się nie znudzą! Ich prostota przygotowania i doskonały smak sprawia, że przypadną one do gustu każdemu. Zdecydowanie najlepiej ... Artykuł Naleśniki z pieczarkami
Pogotujmy.plMój przepis na prosty i naprawdę pyszny gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami. Podany w towarzystwie kaszy, klusek czy makaronu i lekkiej sałatki z winegretem stanowi doskonały zestaw obiadowy :) Mój przepis na prosty i naprawdę pyszny gulasz wieprzowy z papryką i pieczarkami. Podany w towarzystwie kaszy, klusek czy makaronu i lekkiej sałatki z winegretem ... Artykuł Gulasz wieprzowy z papryką(...)pieczarkami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl
Pogotujmy.plPizza z salami, papryką i pieczarkami, czyli coś, co zawsze sprawdzi się doskonale, bo przecież kto nie lubi pizzy? :) W tym przepisie znajdziecie moją recepturę na idealne ciasto na pizzę, szybki sos pomidorowy i uzpełenienie całości w postaci pysznych, świetnie dobranych dodatków, takich jak. salami, czerwona papryka czy pieczarki. Pycha! W tym przepisie znajdziecie ... Artykuł Pizza z salami, papryką(...)pieczarkami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl
Pogotujmy.plprzygotowaniu pasta. Smakuje wybornie na domowym chlebie , z ulubionymi dodatkami: papryką, pomidorem, ogórkiem kiszonym czy chrzanem lub musztardą. Polecam 😊 Składniki: -6 jajek ugotowanych na twardo -240 g pieczarek -mała cebula -50 g sera żółtego (u mnie gouda) -1-2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany -garść rukoli -sól, pieprz do smaku -olej do smażenia Obrana cebulę pokroić w drobna(...)kostkę. Umyte pieczarki zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Rukolę drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić cebulę, dodać pieczarki. Smażyć chwilę razem, po czym przykryć i dusić ok.5 min. następnie wystudzić. Wszystkie składniki połączyć i utrzeć na jednolitą masę. Dodać śmietanę, posolić i popieprzyć do smaku, wymieszać. Podawać
Kulinarne przemysleniaDzisiaj podam przepis na zapiekankę z ziemniaków, kiełbasy i pieczarek. Jest polana sosem beszamelowymi i posypana serem oraz zapieczona. Bardzo łatwa w przygotowaniu i smaczna. SKŁADNIKI : 1 kg podgotowanych ziemniaków 3 kiełbasy śląskie 2 cebule 300 g pieczarek sól, pieprz, słodka papryka do smaku SOS : 3 łyżki masła(...)smaku 300 g żółtego sera PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki obieramy, kroimy w duże plastry i należy je ugotować na półtwardo. Odcedzić i wyłożyć do wysmarowanego naczynia żaroodpornego. Pieczarki, kiełbasę i cebulę przyprawiamy i podsmażamy na patelni na złoto. Całość przekładamy na ziemniaki. Masło rozpuszczamy w garnku, wsypujemy mąkę i mieszamy, następnie wlewamy mleko, dodajemy przyprawy i przeciśnięty
Kulinarne Fantazje Mariolidość specyficzny smak i nie wszyscy ją lubią, tym zrazom jednak zdecydowanie warto dać szansę! Zrazy gryczane - przepis na 4 porcje Do przygotowania zrazów będą Ci potrzebne: 150g pieczarek, łyżeczka masła klarowanego, 2 cebule, 150g kaszy gryczanej, jajko, 2 łyżki mąki pszennej, 2-3 łyżki oleju rzepakowego, bułka tarta do obtoczenia, sól i pieprz do smaku. 1. Pieczarki oczyść(...)opłucz, zalej je wodą w garnku i lekko obgotuj, po czym odcedź, ale zachowaj wywar. 2. Przestudzone grzyby i cebulę posiekaj. 3. Na patelni rozgrzej masło klarowane, przesmaż pieczarki, dodaj cebulę i usmaż na złoty kolor. 4. Kaszę gryczaną opłucz na sicie, zalej 1/2 litra wody, gotuj z dodatkiem soli ok. 15 minut, po czym ostudź. 5. Do chłodnej kaszy
Z notatnika dietetykawarzyw. Mój gulasz z indyka to uniwersalna potrawa, którą możesz zrobić z ulubionymi warzywami. Ja wykorzystałam: cukinię, marchewkę, seler, cebulę i czosnek. Potrawę możesz urozmaicić o takie warzywa jak: pieczarki, paprykę, kiszoną kapustę, pomidory, pietruszkę, pora, groszek i paprykę konserwową. Jestem pewna, że świetnie będą pasowały także kawałki ananasa lub pomarańczy. Zobacz jak w prosty sposób w 5 krokach zrobić(...)wyśmienity gulasz na obiad. Polecam również mój gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym oraz gulasz wieprzowy z pieczarkami . Gulasz z indyka z cukinią – składniki Moja szklanka to pojemność 250 ml 700 g piersi lub udźca indyka 500 g cukinii (1 nieduża) 400 g marchewki (2 – 3 średnie) 150 g cebuli (1 średnia) 100 g korzenia selera (1 mały
Ania gotujepszennej + do podsypywania 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 60 g. miękkiego masła 1,5 łyżki kwaśnej śmietany Farsz: 3 gałązki rozmarynu od Baziółka 180 g. suszonych grzybów 450 g. pieczarek 120 g. sera typu feta 2 łyżki oleju 1 duża cebula 1 łyżka masła sól, pieprz Oraz: 1 małe jajko 1 łyżka mleka kilkanaście listków szałwii od Baziółka sezam(...)Włóż je do miski i przykryj ściereczką. Odstaw do wyrośnięcia na 1,5 godz. Farsz: Grzyby gotuj w wodzie przez 30 minut. Odcedź i wystudź. Następnie posiekaj jak najdrobniej. Pieczarki zetrzyj na dużych oczkach tarki. Na patelni rozgrzej olej i masło. Wrzuć pokrojoną drobno cebulę i smaż aż lekko zmięknie i zacznie się rumienić. Dodaj pieczarki i smaż 3 minuty
Delicious Placedoskonałe uzupełnienie Sos pieczarkowy to idealne uzupełnienie dla placków ziemniaczanych. Jego gęsta konsystencja i bogaty smak grzybów doskonale komponują się z delikatnością placków. Oto jak go przygotować: Składniki: 400g pieczarek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 250ml śmietany kremówki (30 proc. tłuszczu) sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej posiekana natka pietruszki lub koperek do posypania(...)Przygotowanie: Krok 1. W rondlu lub głębokiej patelni rozgrzać masło na średnim ogniu. Dodać posiekaną cebulę i smażyć przez kilka minut, aż stanie się miękka i szklista. Wrzucić pokrojone pieczarki i czosnek do cebuli. Kontynuować smażenie, aż pieczarki zmiękną i cała woda odparuje. Wlać śmietanę kremówkę, dokładnie mieszać i gotować na małym ogniu przez kilka minut, aż sos się zagotuje
Moja Książka Kucharskamój eksperyment kulinarny :) Składniki : 1 kg świeżych pieczarek 1 duża cebula szklanka płatków gryczanych nieprażonych 3 jajka 5 łyżek bułki tartej przyprawy : sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, papryka ostra mielona Przygotowanie : Umyte pieczarki zmieliłam w blenderze Obraną cebulę przesmażyłam na tłuszczu Płatki namoczyłam w wodzie, gdy napęczniały odcisnęłam i dodałam do pieczarek i cebuli Wymieszałam masę
Proste Potrawy