Kiedy tylko kupiłam jarmuż, wiedziałam, że zrobię z niego pesto. Zachomikowałam w odległych zakamarkach mojego ogrodu kilka pokrzyw, które wcześniej użyłam również do smacznego pesto , pokrzywy znów odrosły i mogłam spokojnie zerwać je do następnego eksperymentu kulinarnego :) Składniki : 100 g jarmużu 4 ząbki czosnku garść świeżej pokrzywy około 10 świeżych listków bazylii około 10 łyżek oliwy z oliwek(...)migdałami Spróbować, dodać ser i ostrożnie po łyżeczce soku z cytryny - zmiksować Jeśli smak nam odpowiada podawać z makaronem, u mnie był to makaron z mąki orkiszowej. Takie pesto będzie tez świetnym dodatkiem do kanapek z żółtym serem lub z jajkiem. Smacznego
Proste PotrawyCóra odmówiła już po pierwszej łyżce. Nie szkodzi. Było więcej dla nas. Składniki: 1 cukinia 3 - 5 ziemniaków 2 marchewki sól, pieprz 3-5 łyżek pesto (lub spora garść bazylii, oliwa, 2 orzechy włoskie, parmezan) Wykonanie: Zagotować ok. 1,5 l wody (bulionu). Wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę(...)Cukinię obrać, pokroić w kostkę. Dodać do gotującego się wywaru. Gotować razem, aż warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku. Całość zmiksować. Do zupy dodać pesto (ja przygotowałam sama odrobinę, ale można też dodać gotowe
Sto kolorów kuchnipokruszyć, bo przydadzą się do pesto. Pomidorki umyć i przekroić na połówki. Natkę pietruszki zmiksować razem z orzechami laskowymi, pokruszonym serem i olejem. Powinno powstać pietruszkowe pesto. Ser ułożyć na talerzach, dodać pomidorki, doprawić do smaku, dodać pesto i udekorować natką pietruszki. Dodatkowo caprese można posypać kwiatem koniczyny
Pasja Smakuzimnego masła, pokrojonego w kostkę 75 ml maślanki i trochę do posmarowania ciasta 2-3 duże pomidory, najlepiej w różnych kolorach ( u mnie malinowy, żółty i czekoladowy ) 100 g pesto (własne lub ze słoika) Przygotowanie: W dużej misce wymieszałam mąkę, cukier, kaszkę mannę i sól. Następnie dodałam kosteczki masła i rozcierałam je palcami z sypkimi składnikami tak długo(...)papierze do pieczenia przeniosłam na prostokątną blachę. Pomidory pokroiłam w plastry, i zgodnie ze wskazówkami z oryginału, rozłożyłam na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar pomidorowego soku. Na cieście rozsmarowałam pesto, zostawiając ok. 3-4 cm nieposmarowanego ciasta na brzegach. Na pesto rozłożyłam pomidory, a następnie nałożyłam brzegi ciasta na nadzienie tworząc ozdobną "ramkę" dla widocznego w środku nadzienia
Chilli Czosnek i Oliwajednym - pesto musi być z tych bardziej gęstych, z małą ilością oliwy. Składniki: ciasto (np z tego przepisu ) 1 mała cukinia 1 kulka mozzarelli pesto pomidor (opcjonalnie) rukola (do podania) Wykonanie: Na rozwałkowane ciasto rozsmarowujemy pesto. Na to układamy pokrojoną w plastry cukinię i mozzarellę. Można też dodać pomidory. Pieczemy
Sto kolorów kuchnisałata (jaką chcecie, dobrze sprawdzi się dębowa, ja miałam pod ręką lodową) pomidor 1/2 kulki mozzarelli 1/4 awokado 6 pomidorów suszonych pesto (można zrobić samemu, ja uwielbiam świeże pesto z Lidla) Myjemy i osuszamy warzywa. Drzemy sałatę, układsamy na niej pokrojonego pomidora, awokado, pomidory suszone, mozzarellę. Zalewamy pesto (1/2 opakowania lidlowego). Podajemy z grzankami. Pychota
Brzuszki Łakomczuszkiserem :) Sycące i aromatyczne danie, idealne dla całej rodziny. Polecam na szybki obiad. Składniki: * 250 g makaronu penne ( u mnie Lubella ) * 1 filet z kurczaka ( cały ) * 2 łyżki pesto ( polecam szpinakowo-bazyliowo-migdałowe ) * 2 łyżki oliwy * sól Wykonanie: Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu. Mięso kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, usmażyć(...)rumiano kurczaka. Mięso dodawać na patelnię partiami, żeby nie wystudzi tłuszczu. Mięso pod koniec smażenia posolić. Do usmażonego mięsa dodać pesto - wymieszać. Dodać ugotowany makaron - wymieszać. Ewentualnie dodać trochę tartego parmezanu lub innego twardego sera. Smacznego
kolorowotorcikowoząbek czosnku - 4 puszki pomidorów bez skórki (pelati) - 3 nieduże marchewki - 3 kostki buliowone (drobiowe lub warzywne) - małą puszkę przecieru pomidorowego opcjonalnie: 2 łyżki startego parmezanu - sos pesto (kupny lub przygotowany wg mojego przepisu, patrz: tutaj ) - płatki parmezanu W garnku o pojemności 4 litrów, rozgrzewamy oliwę z oliwek. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Wrzucamy(...)gęsta, dosypujemy 2 łyżki startego parmezanu i mieszamy. Na dnie głębokiego talerza układamy płatki parmezanu i zalewamy kremem pomidorowym. Na wierzchu przy pomocy małej łyżeczki robimy kleksy z zielonego pesto. Smacznego
W mojej holenderskiej kuchniZdrowo, pożywnie, a przede wszystkim szybko. Na blogu były już propozycje jajka sadzonego. Dzisiaj kolejna. Tym razem wsadzone. I z pesto. Ciekawi? Jajko (w)sadzone z pomidorowym pesto 2 kromki chleba (ja miałam ze słonecznikiem) 2 jajka odrobina masła pieprz W kromkach wydrążyłam otwory. Pozostałą część chleba posmarowałam delikatnie masłem. Kromki ułożyłam na blasze wyłożonej papierem(...)pieczenia. W otwory delikatnie wbiłam jajka (niestety część się rozlała). Całość zapiekłam w 180st. (czas dowolny, zależy jakiej konsystencji żółtko lubicie). Gotowe jajka posypałam pieprzem i podałam z pesto
bastalenanieciekawego wyglądu smakują naprawdę dobrze. I to zarówno na kolacje jak i na śniadanie, czego dowodem jest córka, która je pochłonęła je rano jak i wieczorem. Zapraszam na połączenie pesto, serka i sosu pomidorowego. Można zrobić inne kształty np zwijane jak ślimaki drożdżówki. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Post Łosoś w cieście francuskim z pesto z suszonych pomidorów pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujewarzywniaczka zebrałam starą rukolę, która jest już twardsza i bardziej ostra i już nie nadaje sie do sałatek. Swój zbiór wykorzytałam do zrobienia pesto. Podobne pesto robiłam już w małych ilościach przygotowując makaron z pesto czy łososia z pesto zapiekanego w cieście francuskim . Teraz zrobiłam dużą porcję i dałam nieco inne składniki. Wkrótce(...)przedstawię przepisy w których wykorzystam to pesto. składniki: 100 g rukoli 10-12 suszonych pomidorów z oleju 4-5 ząbków czosnku 5 duzych listków bazylii 3 łyżki ziaren słonecznika,dyni, orzeszków piniowych 1/2 szklanki oliwy lub też oleju z pomidorków 2 łyżki startego grana padano lub parmezanu Do rozdrabniacza wrzucić suszone pomidory i ząbki czosnku, rozdrobnić. Następnie dodać listki
Monia miesza i gotujebył strzał w dziesiątkę, te bułeczki rozeszły się w mgnieniu oka. Pyszne, drożdżowe lekkie, z nadzieniem z pesto były idealnym dodatkiem do leniwej niedzieli. Nie trzeba do nich nic, wchodzą same i uzależniają. Przepis znalazłam na blogu Bazyliowo . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikZdecydowanie moje ulubione pesto. Polecam użyć je jako baza sosów do pizzy i makaronów. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry