ugotowaniem) 1 puszka mleka kokosowego 1 duży batat 1 dojrzałe mango 1 cebula 1/2 papryczki chilli 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka żółtej pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka kuminu 3 liście limonki caffir pieprz sól świeża kolendra SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Batata dokładnie myjemy (nie obieramy). Kroimy w grubą kostkę, zalewamy wodą(...)oprószamy solą, pieprzem, kuminem oraz curry. Odstawiamy na 20 minut. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulkę, czosnek, imbir oraz chilli. Dodajemy liście limonki caffir i zalewamy mlekiem kokosowym wymieszanym z pastą curry oraz sosem sojowym. Doprowadzamy do wrzenia. W między czasie obieramy mango i kroimy w kostkę lub paski. Gdy sos zacznie się gotować wrzucamy do niego kawałki dorsza oraz mango
DefinicjaSmakuPrzepyszny obiad w 30 min ? może Was zaskoczyć połączenie ostrego smaku pasty curry z mlekiem kokosowym, ale :) najlepszą recenzją mojego obiadu dostałam wczoraj od 9 letniej wnuczki znajomych:Pytam się dziewczynki czy chce zjeść obiad z moim synkiem, odpowiedziała mi że tak. Poinformowałam babcię że potrwa jest lekko ostra- na co babcia odpowiedziała- że wnuczka nie je ostrego :) , ale niech(...)limetki4 liście kafir lime- cytrynowe1 łyżeczka cukru brązowego Wykonanie:Na rozgrzanym oleju w woku lub patelni dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i wyciśnięty czosnek- smażymy 2 min. Dodajemy pastę curry, bulion z kurczaka, liście cytrynowe i mleko kokosowe. Gdy zacznie się gotować dodajemy piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę- trzymamy na małym ogniu około 15 min. Na koniec dodajemy
Smaki Edytydodałam zieloną ) , żeby uważać , jak nie lubimy dań na ostro. Zmniejszamy porcję wtedy do pół łyżeczki. Myśle , że to danie może się stać ulubionym daniem w naszej kuchni.* Pasta curry- mamy trzy rodzaje- żółta- najmniej ostra, zielona- średnia I czerwona bardzo ostra. Składniki : 3/4 szkl ryżu basmati250 gr mięsa mielonego100 gr fasolki szparagowej100 gr kukurydzy ( baby )200 gr pieczarek1(...)kiełbasa - podwędzana1-2 łyżek pasty curry 1 cebula2 łyżki oleju400 ml rosołu z kostki kurczakowej Wykonanie:Cebule kroimy w kostkę I wrzucamy na gorący olej. Smażymy ok 2 min. Dodajemy kiełbasę pokrojoną w półtalarki- smażymy następne 2 min. Dodajemy mielone- obsmażamy by mięso nie było rózowe.W międzyczasie na patelni obsmażamy pieczarki.Dodajemy paste curry- mieszamy. Wrzucamy ryż. Odsmażamy ryż
Smaki Edytyjadłodajni skosztować wszystkiego, a krewetek to już na pewno. SKŁADNIKI (na dwie porcje): - 8 dużych krewetek (obranych, oczyszczonych) - 1 fioletowa marchew - olej sezamowy - sos sojowy bezglutenowy - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry - 2 łyżki liści kolendry - sezam biały i czarny - łyżka soku z limonki KREWETKI ZAMARYNUJ w paście curry, oleju sezamowym i sosie sojowym- powinny być delikatnie pokryte marynatą. Odstaw
Kuchnia bezglutenowa Loliobiad proponuję piersi kurczaka w sosie curry podlanego mleczkiem kokosowym i podanego z ryżem i czarnym sezamem. Składniki: dwie piersi kurczaka ryż paraboliczny z dzikim 4-5 łyżeczek czerwonej pasty curry 200 ml mleczka kokosowego pół czerwonej papryki pół szklanki kiełków fasoli Mung kilka grzybów mun sól czarny sezam Wykonanie: Piersi kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć. Posolić(...)Dodać pokrojoną paprykę, kiełki i pokrojone grzyby uprzednio namoczone w gorącej wodzie(15 min.) i ugotowane(10 min). Smażyć przez 2-3 minutki , dodać mleczko kokosowe i pastę curry. Podawać z ryżem posypane czarnym sezamem
Pysznie & Piękniecały czas rozpieszcza, więc mamy coraz więcej okazji by spędzać czas na zewnątrz i grillować. Dlatego też pragnę Wam dziś przedstawić przepis na pysznego letniego łososia inspirowanego indyjskimi smakami - curry i owocową salsą z mango i truskawek. Danie jest proste i szybkie w wykonaniu. Wszystkie składniki można przygotować zawczasu, a później pozostaje nam tylko zapalić ogień i grillować rybę. Idealne(...)ciepłych czerwcowych weekendów, kiedy szkoda czasu na siedzenie w kuchni i można cieszyć się latem.Będziemy potrzebować (na 4 porcje):4 kawałki świeżego łososia norweskiego (około 600 g)żółtą pastę curry*sok z połówki cytrynysól morskąŁososia umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć solą i skropić odrobiną soku z cytryny. Następnie dokładnie natrzeć pastą curry i odstawić na czas przygotowywania salsy
Food Squaremorelami podanego z ryżem. Składniki na 2 porcje: • 2 udka kurczaka • 2 szalotki • 4 kółka ananasa • 8 sztuk moreli suszonych • 3/4 szklanki bulionu warzywnego • 3 łyżeczki czerwonej pasty curry • 1 puszka mleka kokosowego • 2 łyżki masła • sól, pieprz do smaku • kolendra świeża Wykonanie: • Szalotkę i morele pokroić na paseczki, ananasa w ósemki(...)przesmażyć wszystko na maśle. • Dodać udka, zalać bulionem, zagotować i dołożyć pastę curry. • Wlać mleko kokosowe i gotować całość 30 minut na wolnym ogniu. • Na koniec doprawić przyprawami i kolendrą. • Podawać z ryżem jaśminowym. Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro – Kuchnia Międzynarodowa, Drób
To co kochamtrocha zamrojzi, to moge 5 poszaleć nawet na wiosna. Ta zupa je richtich 6 ajnfachowo 7 , choć niyftorych moge przestarszyć mlyko kokosowe abo pasta curry, ale dzisiaj take rzeczy to idzie kupić we kołżdym 8 wiynkszym sklepie, a smak, jaki potyn mōmy, je niy do opedzynia 9 Co potrza? 500 g bani 1 cebula 2 łeżki ryżu 2 łeżki pasty(...)curry (zielōnyj abo czerwōnyj, a jak taki niy mołcie, to mogecie dosmakować 10 to prziprawōm curry) puszka mlyka kokosowego 1,5 szklōnki wody łeżka masła klarowanego łeżka ôleju 11 kokosowego abo oliwy sōl i pieprz ziorka słōnecznika zielōny ôgōrek Na maśle i ôleju zeszklijcie pokrōnoł 12 cebula, a potyn dociepcie 13 do tego pokrajanoł na byle jake kōnski 14 bania
Chop w kuchnikurczaka cebula marchewki zielona fasola grzybki mun kiełki sojowe parę koszyczków brokuł i kalafiora makaron sojowy parę łyżek sosu sojowego szklanka bulionu 4-5 ząbków czosnku kurkuma imbir pasta curry czerwona papryka sól,pieprz Pokroiłam na cieniutkie kawałki pierś z kurczaka. W miseczce wymieszałam je z czosnkiem,pieprzem,solą, kurkumą,imbirem,pastą curry i papryką. Polałam olejem i odstawiłam
potrawyregionalnecebula, posiekana w drobną kostkę olej 2 chlusty sosu rybnego (do smaku) 400 ml mleka kokosowego 100 ml wody sól posiekana kolendra do podania Przygotowanie: W celu zrobienia czerwonej pasty curry, zmiksuj blenderem imbir, czosnek, trawę cytrynową, sok z limonki, chilli, przecier pomidorowy z odrobiną oleju, tak by otrzymać konsystencję luźnej pasty. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej(...)dodaj cebulę i smaż przez 5 minut. Następnie dodaj pastę curry i smaż przez kolejne 10 minut. Po tym czasie wlej mleko kokosowe i wodę i gotuj na małym ogniu około 10 minut, aby smaki się przegryzły. Dopraw do smaku sosem rybnym, ewentualnie solą i dodaj rybę. Gotuj przez przez 5-10 minut, aż ryba przestanie być surowa w środku
karmelowykontrastują z całością. Polecam! Schab w sosie curry Składniki na 4 porcje: 8 plastrów schabu 2 ząbki czosnku pół puszki mleka kokosowego pół szklanki bulionu warzywnego 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka, kolendra czarny sezam do dekoracji Wykonanie: Mięso lekko rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem, nacieramy rozgniecionym czosnkiem , kolendrą(...)tłuszczu. Do mięsa wlewamy bulion i mleko kokosowe i dusimy pod przykryciem do miękkości. Paprykę podsmażamy kilka minut na oliwie, dodajemy do schabu pod koniec gotowania. Sos doprawiamy pastą curry, solą i pieprzem. Podgrzewamy razem kilka minut. Podajemy posypane czarnym sezamem. SMACZNEGO
Smak mojej kuchnipriv lub w komentarzach poniżej. Ja jako mama jestem bardzo bardzo dumna! <3 Składniki na 2 osoby: 1 woreczek ryżu 1/2 opakowania mieszanki warzyw chińskich 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżka masła do smażenia 1 pojedynczy filet Mięso pokroić w kostkę. Obsmażyć na maśle tak jak na sos i dodać 1 łyżeczkę czerwonej pasty curry. Rozmieszać. Co jakiś
Blondynka Gotujeostrzejsze przyprawy. Dziś padło na curry. W wersji z łososiem się zakochałam ! To zdecydowanie moje comfort food. Składniki (2 porcje): 1 większy filet z łososia 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry 200 ml mleka kokosowego 1/2 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka kuminu 1-2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki przegotowanej wody lub bulionu warzywnego ryż basmati sól, 1 czubata(...)odetnij skórę, pokrój w większą kostkę. Cebulę i czosnek pokrój drobno. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj czosnek, cebulę, kurkumę i kumin, smaż około 3-4 minuty. Następnie dodaj pastę curry, smaż kolejne 2 minuty, mieszając. W razie potrzeby – dodaj odrobinę oleju. Dodaj mleko kokosowe wraz z wodą / bulionem. Sos dopraw solą i brązowym cukrem. Dodaj łososia i smaż
Moja pasja smakuPasta curry własnego wyrobu jest świetnym rozwiązaniem, gdy lubimy jedzenie z nutką orientu. Można oczywiście kupić gotową w sklepie, ale w ten sposób przynajmniej wiemy, co jest w środku. Wersja bez glutaminianu, benzoesanu sodu i sztucznych barwników. Niezawodna pasta curry czeka w lodówce, gdy nie ma czasu ani na zakupy
To co kochamSkładniki (na 4 duże porcje): 500 gram piersi kurczaka 1 duży batat 500 gram dyni, po obraniu 1 puszka pomidorów 1/2 puszki mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry łyżka oleju sezamowego sól pieprz 1/2 szklanki bulionu Na oleju sezamowym smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka. Doprawiamy go solą i pieprzem. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata oraz dynię. Wlewamy bulion(...)dodajemy pomidory z puszki i całość dusimy kilkanaście minut aż warzywa zmiękną. Dodajemy pastę curry, mleko kokosowe i gotujemy całość jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność. Podajemy z ryżem lub pitą, gotowe
Mango Papaja