papryka - 32566 przepisów (strona:1692/2172)

Najlepsza domowa pizza 297

mielonego Sos do pizzy: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki pikantnego ketchupu opcjonalnie łyżka sosu chilli Dodatki do wyboru: Mięsne: szynka, kabanos, boczek wędzony, kiełbasa itp. Warzywne: kukurydza, pomidor, papryka, pieczarki, cebula itp. Sery: gouda, mozzarella, camembert itp     *** Do mąki dodajemy przyprawy (sól, pieprz, cukier, oregano), pokruszone drożdże oraz olej *** *** Na koniec wlewamy ciepłą wodę i dobrze wyrabiamy

Blog z Apetytem
Kaczka pieczona z jabłkami 96

się spodobać: Boczek pieczony rolowany Przepis na mięciutkie żeberka pieczone Łopatka wieprzowa pieczona Cytrynowo-czosnkowy kurczak cały pieczony Przepis na soczyste żeberka po koreańsku Kurczak pieczony z masłem, czosnkiem, papryką i ziołami Maślany, ziołowo-czosnkowy pieczony kurczak Balsamiczne pieczone filety z kurczaka z serem mozzarella Skrzydełka z kurczaka w miodzie Kurczak w kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem i parmezanem Kaczka

Moja Książka Kucharska
Hiszpańska kanapka Bocadillos 103

tuńczykiem. Tuńczyk z puszki jest mieszany z majonezem, a następnie smarowany na chleb. Dodatkowo można dodać plastrów pomidora i jajek. 5. Bocadillo Vegetal: Zawiera warzywa takie jak pomidory sałata papryka i ogórek. Często podawane jest z serem. 6. Bocadillo de Lomo: Kanapka z marynowanym mięsem wieprzowym — lomo. Podsmażone lomo jest krojone na cienkie plastry i podawane na świeżym chlebie. 7.Bocadillo

RafalCook
Grillowany Kurczak z Grilowanym Ananasem 95

ananasem w sosie słodko-kwaśnym, w którym składniki takie jak ocet ryżowy sos sojowy cukier i oczywiście ananas tworzą idealną harmonię smakową.Inne warianty mogą zawierać dodatki takie jak papryka cebula marchewka czy też słodkie pieprze. Często podawane jest z dodatkiem ryżu lub makaronu co stanowi doskonałe połączenie smakowe i teksturalne. Teraz pora odpowiedzieć na pytanie, czy kurczak z ananasem

RafalCook
Sałatka serowa 136

grilla. Niskowęglowodanowa, zatem całkiem dozwolona w keto i low carb [wp_ad_ecamp_1] Sałatka – składniki 200g sera żółtego w kawałku (ulubionego – mogą być różne) 2 płaty papryki konserwowej 5 ogórków konserwowych 1 mała cebula 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka chrzanu śmietankowego lub normalnego 2 łyżki przecieru paprykowego (być nie musi) sól, pieprz

Do Garów!
Grecka Musaka 98

właśnie bakłażan i jagnięcina. I wreszcie po trzecie, danie to znajdziemy również w innych krajach bałkańskich oraz bliskiego wschodu. I tak w Egipcie przyrządza się je z bakłażanów i papryki. W Turcji Musaka jest mieszanką bakłażana, mięsa mielonego i sosu pomidorowego podawana z pilawem. Z kolei Musaka Bułgarska, prócz bakłażanów, zawiera również cukinię, a składnikiem beszamelu jest jogurt. Według zgodnych

Kuchnia Na Wypasie
Łosoś pieczony w sosie śmietanowo-cytrynowym 104

gronie bliskich. Łosoś pieczony Łososia pieczonego można podawać na wiele wyjątkowych sposobów, aby w pełni cieszyć się jego smakiem: Warzywa grillowane : świetnie komponują się z delikatnym smakiem łososia. Papryka, cukinia, bakłażan czy szparagi to doskonałe towarzystwo. Sałatka z rukolą i pomidorami : świeża rukola i soczyste pomidory doskonale równoważą smak łososia. Puree ziemniaczane : klasyczne puree ziemniaczane to doskonałe tło dla łososia

Moja Książka Kucharska
Sierpniowa tarta z cukinią i łososiem 94

bierze oddech po upalnym dniu i kiedy można bez końca składać życzenia w spadających gwiazdach :) Zanim jednak pożegnamy słoneczne dni, czas by nacieszyć sie tą obfitością w postaci pomidorów, papryk, bakłażanów i cukini. One właśnie mają teraz swój najlepszy czas, dlatego dziś zapraszam na złotą tartę wypełnioną po brzegi soczystą cukinią w kolorze słońca! Do tego kawałki delikatnego łososia, aromatyczne

Kuchnia w Słońcu Skąpana
5 pomysłów na kreatywne kanapki do szkoły 95

niego kanapek wzorowanych na tym pysznym włoskim daniu? W tym celu: Podgrzej odrobinę przecieru pomidorowego i posmaruj nim chleb. Nałóż na kromkę salami, ser mozzarella oraz pokrojoną w paski paprykę. Całość zapiecz w opiekaczu do kanapek. Gdy wystygnie, spakuj mini-pizzę do pojemnika śniadaniowego. Taka kanapka najlepiej smakuje świeża, więc przygotuj ją rano – bezpośrednio przed wyjściem dziecka do szkoły. Zobacz

Rozdomowiona
25 pomysłów na drugie śniadanie do pracy na zimno 149

zimno: Na słono: Sałatka z soczewicą i warzywami : Soczewica, pokrojone pomidory, ogórki, cebula czerwona, natka pietruszki, skropione sosem winegret. Koktajl warzywny : W blendrze zmiksuj marchewkę, selera, pomidory i czerwoną paprykę z dodatkiem przypraw i soku z cytryny. Jogurtowy dip z warzywami : Świeże warzywa pokrojone w słupki z dipem na bazie jogurtu naturalnego, czosnku i ziół. Kasza jaglana z awokado : Ugotowana

Via Gusto
Pieczone bakłażany w sosie pomidorowym 90

razem mój wybór padł na dojrzałe i pyszne bakłażany oraz wielokolorowe pomidory. To danie możecie jednak zmodyfikować zgodnie z własnymi potrzebami. Zamiast pomiarów do bakłażana możecie dodać cukinię lub papryki. Danie idealnie nadaje się na letni obiad lub kolację, jest bowiem lekkie, a do tego pełne aromatów polskiego lata. PIECZONE BAKŁAŻANY W SOSIE POMIDOROWYM Czas przygotowania: 1 h Ilość porcji

nietylkopasta.pl
Ser pleśniowy, orzechy włoskie, melon, chorizo 94

słodki smak melon szybko stał się popularny na całym świecie. Chorizo to rodzaj pikantnej kiełbasy, która ma swoje korzenie w Hiszpanii i Portugalii. Chorizo zawiera mięso wieprzowe przyprawy i paprykę, która nadaje jej charakterystyczny ostry smak. Ser pleśniowy, orzechy włoskie, melon, chorizo Od czasów eksploracji Hiszpanii w XVI wieku chorizo stało się popularne i obecnie jest używane w różnorodnych potrawach

RafalCook
Pasteryzowanie w piekarniku – ile stopni ustawić i jak to zrobić? 115

zmywarce.  Jakie przetwory można pasteryzować w piekarniku? W zasadzie każde przetwory można pasteryzować w piekarniku. Ta metoda jest polecana do pasteryzacji: dżemów, ogórków (konserwowych i kiszonych), kompotów, soków, papryki konserwowej, musu z dyni itp. Pamiętaj, że po pasteryzacji słoiki z przetworami należy umieścić w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, co wydłuży okres ich przydatności do spożycia. Koniecznie też

Rozdomowiona
Kanapka z kurczakiem i serem żółtym 108

różnych regionalnych wariantach tych kanapek. Na przykład w Ameryce Północnej popularne są podobne kanapki nazywane – subs – lub – hoagies, które często zawierają dodatkowo warzywa takie jak cebula papryka czy ogórek kiszony. W kuchni wietnamskiej znane są jako – bánh mì a zawierają jednocześnie elementy kuchni francuskiej i wietnamskiej jak np. kurczak w stylu BBQ i pikantne marynowane warzywa

RafalCook
Comber jagnięcy jak smażyć ? 129

Składniki: 2 filety z combra jagnięcego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka rozmarynu, posiekana 1 łyżeczka tymianku, posiekana Sól i pieprz do smaku 2 papryki, pokrojone w plastry 1 cukinia, pokrojona w plastry 1 bakłażan, pokrojony w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka Sos jogurtowy do podania Przygotowanie: Wymieszaj oliwę, posiekany czosnek, rozmaryn, tymianek, sól

Podstawy Gotowania
Jak smażyć w tempurze ? 99

przygotowania tempury wybiera się najczęściej ryby, owoce morza oraz warzywa. Ryby takie jak krewetki, dorsz czy mintaj doskonale komponują się z chrupiącą otoczką tempury. Również warzywa, takie jak cukinia, papryka czy kalafior, stają się smacznym daniem po zanurzeniu w cieście tempura. Przygotowanie ciasta tempura to kluczowy element tego procesu. W misce łączymy mąkę pszeniczną, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i zimną

Podstawy Gotowania
Halibut jak smażyć ? 109

osusz mięso papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci. Przyprawy : Posól i popieprz delikatnie obie strony halibuta. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak zioła prowansalskie, czosnek w proszku czy paprykę. Techniki smażenia halibuta Smażenie na patelni : Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju na średnim ogniu. Kiedy patelnia jest dobrze rozgrzana, dodaj halibuta skórą w dół. Smaż przez około

Podstawy Gotowania
Lasagne jak długo piec ? 109

gouda czy feta, aby uzyskać interesujące kombinacje smakowe. Warzywa : Dodanie warzyw do lasagni nie tylko wzbogaca smak, ale także nadaje potrawie dodatkową świeżość i kolor. Szpinak, cukinia, pieczarki czy papryka to świetne opcje do rozważenia. Wariacje Smakowe Lasagni: Lasagna to potrawa, która daje dużo swobody w eksperymentowaniu ze smakami. Oto kilka wariacji smakowych, które możesz wypróbować: Warstwy Warzywne : Jeśli preferujesz

Podstawy Gotowania
Sos na bazie masła orzechowego i pierś z grilla 116

łyżeczki Mleko migdałowe – do konsystencji Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony kolorowy do smaku Dodatki Grillowana Pierś z kurczaka Grzanki Mieszanka pikli – oliwki, ogórki, czosnek, papryka, kukurydza, cebulki Napój bez cukrowy z dużą ilością lodu Przygotowanie Po pierwsze włóż masło orzechowe do rondelka, dodaj ocet i delikatnie podgrzewaj, oczywiście ciągle mieszając. Po drugie wlewaj mleko i mieszaj, kiedy

RafalCook
Gotowanie w mikrofali przepisy 105

wymieszać lub obrócić danie, co zapewni równomierne podgrzanie. Przepisy na Dania w Mikrofali 1. Omlet w Kubku Składniki: 2 jajka 2 łyżki mleka 1 łyżka posiekanych warzyw (np. papryka, szpinak, pomidory) Sól i pieprz do smaku Instrukcje: W kubku wymieszaj jajka, mleko, posiekane warzywa, sól i pieprz. Podgrzewaj w mikrofali przez 1-2 minuty, co 30 sekund mieszając, aż omlet

Podstawy Gotowania
Pałki z kurczaka pieczone w piekarniku 89

marynaty przelej do słoiczka lub zamykanego naczynia i odstaw do lodówki. Jeżeli nie przepadasz za sosem sojowym, zamiast niego możesz użyć ketchupu, adżyki lub dodać po prostu mielonej słodkiej papryki. Jak zrobić pałki z kurczaka w piekarniku? Aby przygotować pałki z kurczaka do pieczenia, należy zacząć od dokładnego umycia mięsa pod bieżącą wodą. Czyste, osuszone podudzia przełóż do odpowiednio dużego

Kuchnia Na Wypasie
Jak mrozić warzywa na rosół ? 106

wartości odżywcze warzyw, a także zatrzymuje ich enzymy odpowiedzialne za procesy starzenia się. Po blanszowaniu, warzywa należy dobrze osuszyć przed zamrożeniem. Surowe Mrożenie Niektóre warzywa, takie jak cebula czy papryka, można mrozić surowe, bez konieczności blanszowania. Wystarczy je oczyścić, pokroić i osuszyć, a następnie umieścić w szczelnych opakowaniach lub woreczkach do zamrażania. Mrożenie Oddzielnie Jeśli planujesz wykorzystać warzywa do różnych

Podstawy Gotowania
Jak mrozić warzywa ? 118

oraz wartości odżywcze warzyw. Czas blanszowania zależy od rodzaju warzyw – np. strączki potrzebują około 2 minut, a liściaste warzywa około 1 minuty. Surowe Mrożenie Niektóre warzywa, takie jak papryka czy cebula, można zamrozić surowe, bez wcześniejszego blanszowania. Wystarczy je dokładnie oczyścić, pokroić i osuszyć. Następnie umieszczamy je w szczelnych opakowaniach lub woreczkach do zamrażania. Mrożenie w Całości Niektóre warzywa

Podstawy Gotowania
Zioła w okresie letnim - wsparcie dla zdrowia i odporności 99

pomagając unikać letnich infekcji. Jakich ziół unikać? W okresie letnim warto unikać ziół, które działają gorąco i mogą zwiększyć uczucie dyskomfortu w upały. Przykłady to cynamon, goździki czy czerwona papryka. Mogą one przyspieszyć metabolizm i podnieść temperaturę ciała, co jest bardzo niekorzystne w letnich warunkach. Zioła stanowią cenne wsparcie dla zdrowia i witalności w okresie letnim. Mięta pieprzowa, lawenda, pokrzywa

Moja Książka Kucharska
Ziemniaczane kluski koreańskie 171

comfort food – koreańskie kluski ziemniaczane . Rozgrzewające, mięciutkie, idealnie zbalansowane pod względem słodyczy i ostrości. Potrzebujemy do nich pasty gochujang – popularnej w koreańskiej kuchni fermentowanej pasty z ostrej papryki i ryżu. Można ją spotkać ostatnio w coraz większej ilości sklepów na dziale orientalnym – warto zwrócić uwagę. Bez problemu zamówicie ją także przez internet. Jeśli lubicie lekko ostre, można

Poezja smaku
Cukinia zasmażana do obiadu 109

się z zasmażką, dodaj zahartowaną śmietanę oraz ocet. Na koniec dodaj posiekany koperek oraz dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Cukinię przełóż na talerz. Udekoruj koperkiem oraz szczyptą mielonej papryki. Podawaj na ciepło jako dodatek do dań obiadowych. Cukinia smażona przepis Ten prosty przepis na cukinię smażoną do obiadu kilka lat temu przywiózł nasz znajomy z Węgier. To tradycyjne węgierskie

Kuchnia Na Wypasie
Jak usmażyć boczek ? 113

równomiernie się upiekły. Kontroluj Temperaturę : Nie przesadzaj z temperaturą podczas smażenia, aby uniknąć przypalania boczku. Eksperymentuj z Przyprawami : Przed smażeniem możesz posypać boczek ulubionymi przyprawami, takimi jak pieprz, papryka czy zioła. Przepisy z Smażonym Boczkiem 1. Jajka sadzone w koszulkach z boczkiem: Składniki: Jajka Plastry smażonego boczku Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Na patelni podsmaż plastry boczku, aż staną

Podstawy Gotowania
Placuszki cukiniowo-marchewkowe z białkami jaj 98

Białka . Polecam przetestować!  Składniki: 1 jajo 100 ml białek jaj 50 g maki ryżowej 250 g cukinii 100 g obranej marchewki przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka  20 ml oleju rzepakowego do smażenia Sposób przygotowania: Warzywa dokładnie umyć. Marchewkę obrać. Od cukinii odkroić końce. Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do miski

Truskawkowa Fiesta
Jak długo piec boczek w rękawie? 111

jakość mięsa, aby uzyskać najlepsze efekty w smaku. Przyprawy i marynata Przyprawy i marynata to kluczowe elementy w przygotowaniu boczku. Możesz wybrać swoje ulubione przyprawy, takie jak pieprz, czosnek, papryka czy zioła. Marynata może składać się z oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz wybranych przypraw. Następnie natrzyj boczek tą mieszanką i pozostaw go w lodówce na co najmniej kilka

Podstawy Gotowania
Jak długo piec boczek? 112

ewentualnych błon, kości i niepotrzebnego tłuszczu. Przyprawy : Możesz posmarować boczek ulubionymi przyprawami lub marynatą. Najprostszy sposób to natarcie solą i pieprzem, ale możesz także dodać zioła, czosnek czy paprykę. Pieczenie boczku - krok po kroku Przygotowanie piekarnika : Rozgrzej piekarnik do określonej temperatury. Dla chrupiącego boczku zazwyczaj wystarczy 200°C. Przygotowanie blachy : Ułóż boczek na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub na specjalnej

Podstawy Gotowania
Pasztet z kabaczka lub cukinii 99

łyżki oliwy lub oleju, 3/4 szklanki bułki tartej, 5 łyżek kaszy manny (można zastąpić bułką tartą) 4 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3 jajka sól (2 łyżeczki), pieprz, po łyżeczce papryki w proszku, kurkumy, suszonego oregano Pasztet z kabaczka lub cukinii, przepis: Cukinię lub kabaczka zetrzeć na wiórki, dodać sól, wymieszać i odstawić na 15-30 minut, a następnie bardzo dokładnie

Lekcje w kuchni
Sałatka z burakami i kozim serem 100

jarmużem i pomarańczami Sałatka z szynką i serem Sałatka ziemniaczana z pesto i łososiem Sałatka z pieczoną brukselką Surówka Colesław – najlepsza Sałatka z gruszką i gorgonzolą Sałatka z pieczoną papryką Sałatka z kalafiora Sałatka z ziemniakami i makrelą Sałatka z halloumi Sałatka z tortellini Sałatka z grillowanym kurczakiem SAŁATKA Z BURAKAMI I KOZIM SEREM Przygotowanie : 10 minut + przygotowanie buraków Ilość

nietylkopasta.pl
Kasza kuskus jak gotować? 109

kreatywnym pomysłem jest gotowanie kuskusu w aromatycznym bulionie z dodatkiem przypraw. Można użyć bulionu warzywnego, mięsnego lub rybnego, a następnie dodać ulubione przyprawy, takie jak kumin, kurkuma, imbir czy papryka, aby nadać kuskusowi wyjątkowy smak i aromat. Przepis na kuskus z warzywami i kurczakiem Dodajmy do przepisu na kuskus z warzywami i kurczakiem więcej ciekawostek na temat tych składników

Podstawy Gotowania
Kasza kukurydziana jak gotować 122

przepisy, które wykorzystują kaszę kukurydzianą jako główny składnik: Kasza kukurydziana z warzywami i serem feta: Ugotuj kaszę kukurydzianą na sypko, a następnie wymieszaj ją z podsmażonymi warzywami (np. papryką, cukinią, cebulą) i pokrojonym serem feta. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Polenta z sosem pomidorowym i bazylią: Ugotuj kaszę kukurydzianą na gładką masę i podawaj ją z sosem

Podstawy Gotowania
Jak smażyć steki? 101

podawane jako ziemniaki z wody, zmieszane z masłem i posypane świeżymi ziołami, idealnie komponują się z soczystymi stekami. 2. Warzywa grillowane Grillowane warzywa to kolejny wspaniały dodatek do steków. Papryka, cukinia, bakłażan, pomidory czy cebula, grillowane na ruszcie lub patelni grillowej, dodadzą stekom wyjątkowego smaku i koloru. Delikatny smak warzyw wspaniale kontrastuje z intensywnym smakiem mięsa. 3. Sosy do steków

Podstawy Gotowania
Ryba miruna jak smażyć? 99

swoją soczystość. Pierwszym krokiem w procesie smażenia jest odpowiednie doprawienie ryby. Przyprawianie ryby miruna przed smażeniem może odbywać się za pomocą ulubionych przypraw i ziół, takich jak sól, pieprz, papryka, czosnek, tymianek czy rozmaryn. Możesz także pokroić cytrynę na cienkie plasterki i umieścić je w środku ryby, aby nadać jej dodatkowy aromat i świeżość. Gdy ryba jest odpowiednio doprawiona, rozgrzej

Podstawy Gotowania
Karp jak smażyć ? 108

najpopularniejszych metod jest smażenie na patelni. Wystarczy rozgrzać olej na patelni i smażyć karpia na złoty kolor z obu stron. Można także dodać ulubione przyprawy, takie jak sól, pieprz, papryka czy zioła prowansalskie, aby wzbogacić smak potrawy. Inną metodą jest smażenie w głębokim oleju. W tym przypadku karpia obtaczamy w mące lub panierce, a następnie smażymy na głębokim oleju

Podstawy Gotowania
Ryba jak smażyć? 107

łatwiejsze do obsługi podczas smażenia. Krok 2: Marynata Rybę można marynować przed smażeniem, aby nadać jej dodatkowy smak i aromat. Wykorzystaj różnorodne przyprawy i zioła, takie jak czosnek, imbir, papryka czy cytryna. Smażenie ryby na patelni Krok 1: Wybór odpowiedniej patelni Wybierz patelnię o grubym dnie, najlepiej teflonową lub żeliwną, która równomiernie rozprowadza ciepło i zapobiega przywieraniu. Krok 2: Dodanie

Podstawy Gotowania
Łosoś jak smażyć? 103

lodówki, aby mięso nabrało głębszego smaku. Alternatywnie, możesz przyprawić łososia bezpośrednio przed smażeniem. Wystarczy posolić i popieprzyć mięso z obu stron, a także dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka, curry czy koperek. Smażenie łososia na patelni Krok 1: Wybór tłuszczu i rozgrzanie patelni Na patelnię dodaj niewielką ilość tłuszczu, np. olej rzepakowy lub masło klarowane. Rozgrzej go na średnim ogniu

Podstawy Gotowania
Kukurydza jak gotować 88

pietruszka, tymianek, bazylia), sól, pieprz. Na gotową kukurydzę nałóż masło i posyp ziołami. Dopraw solą i pieprzem według gustu. Kukurydza z sałatką warzywną: Składniki: gotowana kukurydza, pomidory, ogórki, papryka, cebula, oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz. Pokrój warzywa i wymieszaj z kukurydzą. Skrop oliwą i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Kukurydza jak gotować - podsumowanie Kukurydza

Podstawy Gotowania
Wege burgery z soczewicy. Takich aromatycznych jeszcze nie znacie! :) 90

czerwonej soczewicy (masa suchych nasion), 1 duża marchewka, średnia cebula, 4 ząbki czosnku, 1/2 pęczka natki pietruszki, 4 łyżki oliwy z oliwek , szczypta soli , czarnego pieprzu, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki suszonego oregano i suszonej bazylii, 1/4 łyżeczki curry, szczypta płatków chilli . Sposób przygotowania Najpierw ugotuj soczewicę według przepisu z opakowania. W tym czasie posiekaj drobno cebulkę i czosnek

Natka Pietruszki
Tworzenie zdrowych nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej 115

ubij jajka z szpinakiem i pomidorami, smaż na patelni i podawaj z pełnoziarnistym pieczywem. Kolorowy makaron z warzywami – ugotuj pełnoziarnisty makaron i wymieszaj z kolorowymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia i marchewka. Tofu stir-fry – pokrój tofu i podsmaż na patelni z mieszanką warzyw i sosem sojowym. Ważność regularnej aktywności fizycznej i jej wpływ na ogólne samopoczucie Regularna

ProstePesto.pl
Kasza gryczana gotowanie 97

warzywa staną się miękkie, a kurczak będzie dobrze ugotowany. Na koniec dodaj ugotowaną kaszę, dopraw solą i pieprzem. Kasza gryczana z pieczonymi warzywami i serem feta: Składniki: kasza gryczana, papryka, cukinia, cebula, ser feta, oliwa z oliwek, sól, pieprz. Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją z poprzedniego rozdziału. Warzywa pokrój na plastry, skrop oliwą, posól i popieprz. Piecz w nagrzanym

Podstawy Gotowania
Ciecierzyca gotowanie 114

minut. Następnie dodaj ugotowaną ciecierzycę oraz przyprawy i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą. Ciecierzyca w sałatce: Składniki: ugotowana ciecierzyca, pomidory koktajlowe, ogórek, czerwona cebula, papryka, natka pietruszki, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz. Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę, a następnie wymieszaj z ugotowaną ciecierzycą. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem

Podstawy Gotowania
Hummus z sałatką grecką 92

nawet na moim blogu mam jego kilka wersji smakowych, ale dziś zrobiłam jeszcze coś totalnie innego. Tym razem, zamiast wzbogacać hummus w środku, dodając jakieś zioła, suszone pomidory czy paprykę, postanowiłam wzbogacić go dodatkami na nim, czyli zrobić sałatkę grecką i podać ją na hummusie. I wiesz co? To jest naprawdę strzał w 10! Świeże warzywa, oliwki, ser feta

nietylkopasta.pl
Kasza gryczana jak gotować 92

gryczana to wszechstronny składnik, który można wykorzystać w różnorodnych potrawach. Oto kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie: Kasza gryczana z warzywami i orzechami: Składniki: kasza gryczana, marchewka, papryka, cukinia, orzechy nerkowca, oliwa z oliwek, przyprawy (kurkuma, sól, pieprz). Kaszę gotuj i odcedź. Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj ugotowaną kaszę i orzechy nerkowca

Podstawy Gotowania
Komosa ryżowa jak gotować 97

ryżową Komosa ryżowa to składnik, który można wykorzystać w wielu potrawach. Oto kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie: Komosa ryżowa z warzywami i kiełkami: Składniki: komosa ryżowa, papryka, cukinia, marchewka, kiełki (np. rzodkiewki), oliwa z oliwek, przyprawy (kurkuma, sól, pieprz). Komosę gotuj i odcedź. Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj ugotowaną komosę

Podstawy Gotowania
Gotowanie na parze 89

parowniku i gotuj na parze przez około 10-15 minut. Przed podaniem posyp ziołami, solą i pieprzem. Kurczak z warzywami na parze: Składniki: filet z kurczaka, cebula, cukinia, czerwona papryka, ząbki czosnku, sól, pieprz. Pokrój kurczaka i warzywa na kawałki, umieść je w parowniku i gotuj na parze przez około 20-25 minut. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem. Gotowane

Podstawy Gotowania
Albariño 109

słona feta. Czytaj także: Risotto – przepis podstawowy Parowanie warzyw: Trawiaste nuty Albariño dobrze komponują się ze świeżymi zielonymi sałatkami z dodatkiem salsa verde, a także z grillowaną papryką padrón (lub shishito), daniami z grillowanych warzyw, caprese, a nawet sałatką cezar. The post Albariño first appeared on K8K.pl - wino i edukacja

Kate's Kitchen
Kasza jaglana jak gotować? 100

wszechstronny składnik, który doskonale sprawdza się w wielu potrawach. Oto kilka przepisów, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie: Kasza jaglana z warzywami w sosie pomidorowym: Składniki: kasza jaglana, cebula, papryka, cukinia, pomidory, czosnek, oliwa z oliwek, przyprawy (bazylia, oregano, sól, pieprz). Na patelnię dodaj oliwę, cebulę i czosnek, aż się zeszkli. Następnie dodaj pokrojone warzywa i smaż na małym ogniu

Podstawy Gotowania
Gnocchi z cukinią 91

gorgonzoli 200 g śmietanki 30% 200 ml wody 3 ząbki czosnku łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka harrisy (ew. chilli w płatkach lub pół łyżeczki ostrej, mielonej papryki) sól, pieprz 70 g tartej mozzarelli natka pietruszki do dekoracji Jak zrobić gnocchi z cukinią Rozpocznij od pokrojenia warzyw. Pomidorki umyj i podziel na połówki. Te mniejsze możesz zostawić w całości. Cukinię pokrój

okolicepalnika.pl
Kaszanka na grilla – sekrety smaku tradycyjnej kuchni 125

kaszy gryczanej lub jaglanej, cebuli, pieczarek, a także warzyw korzeniowych, które nadają potrawie odpowiedniej tekstury. Do takiego mixu dodajemy również przyprawy, takie jak sól, pieprz, majeranek, kminek czy wędzoną paprykę, które nadadzą wegańskiej kaszance charakterystycznego smaku. Inną alternatywą dla wegan i wegetarian może być grillowane warzywo – bakłażan lub cukinia. Warzywa te, dzięki swojej strukturze i zdolności do absorbowania smaków

Ugotowane pozamiatane
Potrawka z ciecierzycy i jarmużu 102

garnka wlać olej, włożyć pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć przez 5-6 minut bądź do momentu, w którym cebula lekko się przyrumieni. Kolejno dodać pokrojoną w kostkę paprykę chili oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i kontynuować smażenie przez kilka sekund. Po tym czasie włożyć pokrojone w kostkę pomidory oraz odlaną z wody ciecierzycę, wsypać także sumak , kurkumę i wlać

MeCooks
Kotlety z łososia z sosem jogurtowym 84

kiszonej kapusty surówka z czerwonej kapusty świeża sałata z warzywami i lekkim winegretem pieczone ziemniaki grillowane warzywa Sprawdź też inne pyszny pomysły na obiad: Leczo z cukinią, kiełbasą i papryką Soczysty pieczony kurczak w maślance Tofu w sosie słodko-kwaśnym Pizza BBQ z kurczakiem i wędzonym serem gouda Köttbullar. Szwedzkie klopsiki z IKEA Drukuj Kotlety z łososia z sosem jogurtowym

Na-talerzu.pl
Ekspresowa fasolka po bretońsku z chorizo 118

najsmaczniejsza jest na drugi dzień. Podobne przepisy: Ekspresowa fasolka po bretońsku Fasolka po bretońsku Fasolka szparagowa po bretońsku Fasolka po bretońsku z ogórkami kiszonymi Fasola pieczona z kabanosami i papryką Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem Artykuł Ekspresowa fasolka po bretońsku z chorizo pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Glikacja białek i AGEs. Co wspólnego ze starzeniem się ma cukier? Plus kilka “antystarzeniowych” przepisów :) 92

warzyw i owoców w formie surowej, do swojego codziennego menu należy włączyć antyoksydanty , takie jak: – witaminę C (jej dobre źródła to: rokitnik, dzika róża, kiwi, cytrusy, czarna porzeczka, papryka, natka pietruszki, brokuły, kalafior, jarmuż), – katechiny (znajdziemy je w kakao , gorzkiej czekoladzie i herbacie ), – kwercetynę (obecna jest w cebuli, kaparach, szparagach, szpinaku, żurawinie, wiśniach, nieobranych jabłkach), – kurkuminę

Natka Pietruszki
Cukinia duszona do obiadu 332

danie do którego chce się wracać. Z kolei innym, niesmacznym pomysłem można zniechęcić do cukinii w kontekście masowym. Inne składniki, które możesz podać w połączeniu z cukinią to papryka, szpinak oraz grzyby. Cukinia, to warzywo, które jest nie tylko pyszne z patelni ( placki z cukinii ), z piekarnika ( frytki z cukinii ), ale także w wersji grillowanej ( cukinia z grilla ). Wypróbuj wszystkie

Kuchnia Na Wypasie
Rola diety w nadczynności tarczycy. Jakie produkty powinny znaleźć się w menu? 99

przeciwutleniacze , takie jak witaminy A, C, E , które pomagają zwalczać skutki nadczynności tarczycy. Witamina C to przede wszystkim warzywa i owoce, np. owoce cytrusowe, owoce leśne, melony i papryka. Witamina E z kolei to: awokado , orzechy , oliwa z oliwek i produkty pełnoziarniste. Warto uwzględnić w diecie produkty bogate w beta-karoten , czyli np. marchewkę, dynię, czy bataty. Beta-karoten jest

Natka Pietruszki
Chrupki drożdżowe jako nietypowy dodatek do sałatek 114

wypróbowanie. Bezglutenowe chrupki drożdżowe można dodać m.in. do: sałatki greckiej, sałatki gyros, sałatki królewskiej, sałatki z tuńczykiem, sałatki ryżowej z kukurydzą i selerem, sałatki z kabanosem i papryką, sałatki z burakiem, fetą i rukolą. Możliwości jest pod dostatkiem, dlatego warto przejrzeć dostępne chrupki i czym prędzej zdecydować się na ich zakupienie. Dobrą informacją jest to, że omawiane chrupki można nabyć

ProstePesto.pl
Surówka z zielonego ogórka i cebuli 132

cebulkę, jak i ogórki możesz pokroić zarówno przy pomocy mandoliny jak i w sposób klasyczny, czyli nożem. Ta surówka z ogórków zielonych podobnie zresztą jak surówka z ogórków i papryki jest całkowicie pozbawiona nabiału, więc jest to przepis całkowicie wegański. Jeśli jest to możliwe użyj ogórków ekologicznych lub z własnego ogródka. Pamiętaj, że dobry, czyli jędrny ogórek z lekko słodką

Kuchnia Na Wypasie
Pierożki na parze z mięsem drobiowym 115

pieprz ząbek czosnku szczypta bazylii szczypta oregano   nadzienie z marchewką 200 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 marchewka pół małej cebuli sól pieprz łyżka sosu sojowego  papryka słodka  szczypta chili  Nadzienie z cukinią : Cukinię ścieramy na tarce o średnich oczkach , solimy i odstawiamy by puściła sok. Na sicie odcedzamy dokładnie. Mieszamy cukinię z mięsem

Gotowanie jest łatwe
Dieta 1800 – 2000 kalorii – dzień 3 122

Białkowy Odżywka Białkowa 30 g Banan 115 g Mleko 250 ml Przygotowanie – użyj blendera i po prostu zmiksuj. Posiłek – Jajecznica Jajka 2 sztuki Masło 5g Pomidor 100g Papryka Czerwona 100 g Młody szpinak garść Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Przygotowanie – warzywa pokrój na kawałki. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło, w miseczce wymieszaj jajka

RafalCook
Sałatka Cobb 114

łyżki oliwy 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz Pierś z kurczaka oprószamy ulubionymi przyprawami (u mnie sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra, mielony imbir, troszkę granulowanego czosnku oraz szczypta curry). Skrapiamy niewielką ilością oliwy i dokładnie wcieramy przyprawy w mięso. Pieczemy w piekarniku lub we frytownicy beztłuszczowej. Możesz też pokroić

Smaki Na Talerzu
Burritos na kolację 121

cebule 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego Burritos na kolację 4 pszenne tortillas 4 porcje carnitas 2 pomidory 1 ogórek 1 żółta papryka ½ główki sałaty lodowej 50 g startego, żółtego sera kilka marynowanych jalapeño Chili dressing do burritos 100 g majonezu, domowego 1 – 2 łyżki sosu sriracha Mięso natrzeć solą, czarnym i kajeńskim

codojedzenia
Mielonka ze ścinek (tzw- mięso gulaszowe) 136

nr.8 -ścinki wieprzowe 1kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 16 g/kg -czosnek świeży 3-4 ząbki na kg -pieprz czarny3g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2g/kg -18 ziół ojca Mateo 3g/kg -papryka suszona płatek 14g/kg -woda 10%   WYKONANIE  Kupione ścinki peklujemy czas 2 dni. Jeśli są jakieś większe kawałki tniemy je na mniejsze kawałki około 3-4 cm. Mięso

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Spaghetti z kurczakiem, szparagami i suszonymi pomidorami 166

suszonych pomidorów 200 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietany kremówki 1 łyżka mieszanki ziół kuchni włoskiej: oregano, bazylii, suszonych pomidorów, słodkiej papryki płatków czosnku lub gotowej mieszanki do kuchni włoskiej masło klarowane do smażenia posiekana natka pietruszki do podania Kroki W dużym garnku zagotuj wodę na makaron. Ugotuj go zgodnie

Na-talerzu.pl
8 wskazówek zdrowego grillowania 134

Koniecznie przygotuj kolorowe warzywa, które nie tylko pysznie smakują, ale też sprawią że dania będą bardziej wartościowe i mniej kaloryczne. Bardzo proste do przygotowania na grillu będą cukinia, bakłażan, papryka, szparagi, ziemniaki. 2 Owoce – koniecznie włącz je do menu grillowej imprezy! Zawarte w nich substancje zniwelują działanie wolnych rodników występujących w grillowanym mięsie. Wybieraj jednak te o niskiej kaloryczności

Dorota Smakuje
Szybkie pizzerinki – bez wyrastania 103

posypujemy garścią tartego sera gruyere (może być inny). Kładziemy plasterek szynki, pieczarki, piórka cebuli i salami. Na wierzchu dodatkowo można rozłożyć kawałki mozzarelli, które można oprószyć szczyptą słodkiej mielonej papryki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i pieczemy do zarumienienia, przez około 10-15 minut

Smaki Na Talerzu
Gazpacho z pieczonych pomidorków i arbuza 125

Jeśli chodzi o Gazpacho to oczywiście pierwsza myśl to słoneczna, Hiszpania a w szczególności kuchnia Andaluzyjska. Oczywiście chłodnik był już znany w starożytnym Rzymie i Grecji. Chociaż pomidory i papryka, zostały sprowadzone do Hiszpania z Nowego Świata dopiero w XVI wieku. Samo słowo Gazpacho pochodzi z arabskiego i oznacza-nasączony chleb. Jedną z ciekawostek jest to, że hiszpańskie książki kucharskie

RafalCook
Klopsiki w sosie porowo-koperkowym 140

mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki), pieprz, majeranek (u mnie ok. łyżeczki), słodka papryka (opcjonalnie, u mnie około łyżeczki) na sos: ok. 2-3 szklanek wody lub rosołu, mały por (biała i jasnozielona część), duży ząbek czosnku, ok. 1/3 szklanki słodkiej śmietanki

Lekcje w kuchni
Curry z kiszonym burakiem i kaczymi żołądkami 117

jeśli nie lubicie podrobów albo nie jecie mięsa, spokojnie możecie zastąpić je tofu lub boczniakami. Przepis, który macie poniżej możecie wzbogacić też o inne warzywa. Ja często dodaję paprykę, groszek cukrowy, boczniaki. I właściwie im więcej, tym lepiej. Kombinujcie, na pewno będzie pysznie! Składniki: 4 kiszone buraki 2 szalotki 3 ząbki czosnku imbir 4 cm 2 łodygi selera naciowego

Smakowity Blog Kulinarny
Nocna owsianka waniliowa z truskawkami 101

pyszne śniadania: Gofry wytrawne FIT z wędzonym łososiem Menemen – turecka jajecznica Małdrzyki – krakowskie placuszki twarogowe Dutch baby – pieczony naleśnik Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką Drukuj Nocna owsianka waniliowa z truskawkami #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm

Na-talerzu.pl
Kasza gryczana z botwinką, fetą i suszonymi pomidorami 106

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem 117

Niewskazane jest też spożywanie dużej ilości nabiału (można sobie na niego czasem pozwolić, ale najlepiej w towarzystwie warzyw). Jeżeli chodzi o warzywa typu burak, marchew, pomidor czy czerwona papryka – też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej diecie). Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty

Kardamonovy
Sos jogurtowo-czosnkowy z suszonymi pomidorami 95

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Pasta jajeczna 110

będą również świeże warzywa – w tym wypadku kieruj się przede wszystkim sezonowością i tym co znajdziesz w lokalnym warzywniaku lub własnym ogródku. Świetnie sprawdzą się ogórki, pomidorki, rzodkiewki, papryka lub kalarepka. Pasta jajeczna – jak przechowywać? Z doświadczenia wiem, że ta pasta znika w ekspresowym tempie i tak naprawdę ile by się jej nie zrobiło, tyle zostanie zjedzone. Jeśli

okolicepalnika.pl
Maj na talerzu – okiem rolnika 118

wyrazisty, słodki. Najlepszy sposób uprawy to uprawa w zgodzie z naturą, z sezonowością roślin. Rzodkiewki, sałaty, szczypiorki smakują lepiej wiosną, gdy powoli zaczyna się robić ciepło. Pomidory, fasola czy papryka to rośliny letnie, które do pełni smaku potrzebują bardzo ciepłych, długich, słonecznych dni. Warzywa korzeniowe natomiast najlepszy smak osiągają jesienią, gdy są już dojrzałe. Zimowy pomidor ze szklarni nigdy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z kurczakiem w ziołach prowansalskich 110

pieprzu 10 pomidorków koktajlowych 1-2 ogórki gruntowe 1/2 cukinii oliwa z oliwek 35g parmezanu Możecie do sałatki dodać swoje inne ulubione składniki. To może być na przykład czerwona papryka, oliwki, czerwona cebula. Składniki na sos musztardowy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu Jak przygotować sos musztardowy Do miseczki wyciskamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szynka w sosie własnym z cebulą 200

szklanki słodkiej śmietanki lub mleka, opcjonalnie 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej / skrobi (lub mąki pszennej), listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, szczypta tymianku, opcjonalnie posiekana natka pietruszki Szynka w sosie własnym z cebulą, przygotowanie: Szynkę pokroić w plastry. Oprószyć przyprawami. Smażyć partiami do wyraźnego zrumienienia z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu

Lekcje w kuchni
Szparagi białe przepis 100

również podać grillowane owoce morza oraz pieczoną cielęcinę. Nie zapominajmy również o pysznej zupie krem z białych szparagów. Białe szparagi można również zamarynować w słoikach, podobnie jak grzyby lub paprykę. Dla wszystkich, którzy szukają sprawdzonego przepisu na pyszne białe szparagi polecamy białe szparagi z szynką i jakiem. Zapraszamy! Szparagi białe z szynką i jajkiem Składniki: białe szparagi: 500 g szynka

Kuchnia Na Wypasie
Surówka z młodej kapusty z rzodkiewkami i fetą 107

ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać.   Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Tagine z wołowiny i ciecierzycy 103

przygotowania 1 day 3 hours Porcje 6 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki Marynata 1 łyżka kurkumy 1 łyżka startego imbiru 1 łyżka słodkiej papryki ½ łyżki kuminu ½ łyżki harissy 1 łyżka cynamonu 2 łyżki oleju rzepakowego Pozostałe 1 kg wołowiny np. rostbefu

Na-talerzu.pl
Gulasz wołowy zabielany 106

wołowego lub wody, duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, czubata łyżeczka musztardy (lub do smaku), przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka, ok. 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30 % (lub słodkiej śmietanki 12 lub 18 % z kartonika), opcjonalnie 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub pszennej rozmieszanej w małej ilości wody Gulasz wołowy zabielany

Lekcje w kuchni
Wegetariańskie szaszłyki 111

wersji z tofu, przygotowane na grillu elektrycznym są odpowiednie także dla osób, które stosują dietę po zawale serca. 250 g sera halloumi, ale możesz zastąpić tofu 1 czerwona papryka,  około 20 pomidorków koktajlowych 1 mała cukinia 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka octu z czerwonego wina 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki suszonego oregano i 1 łyżeczka

Cztery Fajery
Schab w sosie słodko-kwaśnym z marchewką i porem 124

skrobi ziemniaczanej do zagęszczenia sosu plus 1/3 szklanki wody, opcjonalnie natka pietruszki lub kolendry do posypania potrawy, sól, pieprz, granulowany imbir (można użyć świeżego), słodka i / lub ostra papryka, opcjonalnie granulowany czosnek Schab w sosie słodko-kwaśnym z marchewką i porem, przygotowanie: Schab rozbić jak na kotlety schabowe. Oprószyć przyprawami. Smażyć partiami do wyraźnego zrumienienia z obu stron na niewielkiej

Lekcje w kuchni
Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowo-śmietanowym 113

bulionu drobiowego, 100 g koncentratu pomidorowego, 1/3 lub 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30 %, ok. łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozmieszanej w 1/3 szklanki wody, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie (lub włoskie), opcjonalnie natka pietruszki Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowo-śmietanowym, przygotowanie: Polędwicę oczyścić z błonek i pokroić na plastry. Oprószyć przyprawami i krótko smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu

Lekcje w kuchni
Gulasz drobiowy z marchewką 109

opcjonalnie ok. 1/4 szklanki słodkiej śmietanki 30 %, do smaku (można też użyć słodkiej śmietanki 18 lub 12 % z kartonika), ok. łyżeczki mąki pszennej, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie lub mieszanka ziół włoskich, opcjonalnie granulowany czosnek (przyprawy można zastąpić ulubioną mieszanką przypraw do drobiu) opcjonalnie posiekana natka pietruszki Gulasz drobiowy z marchewką, przygotowanie: Piersi pokroić na małe

Lekcje w kuchni
Tzatziki z rzodkiewkami 114

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Pieczone żołądki drobiowe, marchew, batat z serem gouda 100

gouda od Klamr a to niebo!  Składniki: 225g żołądków drobiowych 200g batata 150g marchwi  4 plastry sera gouda   przyprawy: pieprz, czosnek granulowany, suszony koperek, zioła prowansalskie, papryka słodka  Sposób przygotowania: Żołądki drobiowe dokładnie umyć i oczyścić, a następnie pokroić w mniejsze porcje. Warzywa umyć, obrać i pokroić w plastry. Żołądki oraz warzywa wymieszać z przyprawami

Truskawkowa Fiesta
Gołąbki bez zawijania 126

farsz był zawinięty w liść kapusty. A tutaj? Z poszatkowaną kapustą? To prędzej kotlety mielone z dodatkiem (tak jak czasami robimy mielone z brokułem, mielone z cukinią, mielone z papryką tak tutaj mielone z kapustą). Więc to może bardziej chwyt marketingowy tego dania i może strażnicy czystości kuchni polskiej będą mieć swoje trzy grosze do powiedzenia, jednak smak broni się

ProstePesto.pl
Chrupiący kurczak po koreańsku. 144

mąki pszennej – 1 łyżeczka soli – ½ łyżeczki czosnku granulowanego – 1 łyżeczka suszonego tymianku – 1 łyżeczka pieprzu – 1 łyżeczka płatków chili – 1 łyżeczka papryki ostrej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – olej roślinny do smażenia Sos koreański: – ¾ szklanki ketchupu – 2 ząbki czosnku – 1 cm startego imbiru – 2 łyżki miodu

Zdrowy Styl Joanny
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami 409

później wystudzeniu na serze układamy mięso z piersi kurczaka oraz podsmażone pieczarki. Ja kurczaka doprawiam jedynie solą oraz pieprzem, jeśli ktoś lubi to oprószyć można go przyprawą gyros, mieloną papryką bądź dowolną inną przyprawą do drobiu. Kolejno, ser z kurczakiem i pieczarkami zwijamy w roladę i wkładamy ponownie do piekarnika na około 40 minut. Zapraszam po przepis na roladę serową

MeCooks
Krewetki z chorizo 127

usunięcia głów, nóg, skorupki, a także ciemnej błony, która przechodzi przez niemalże całą długość krewetek. Kiełbasę chorizo zastąpić można dowolną lekko pikantną kiełbasą, która ma w sobie dodatek papryki. Lubisz krewetki? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Krewetki z tempurze . Smażone krewetki The post Krewetki z chorizo appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Surówka z młodej kapusty do obiadu 101

młodą kapustą. Sprawdź również jak smakuje nasza chrupiąca surówka jak od chińczyka , a także surówka z białej kapusty i pora . Pyszna jest również surówka prowansalska z białej kapusty i papryki oraz surówka z czerwonej kapusty z chrzanem . Życzymy smacznego!   Artykuł Surówka z młodej kapusty do obiadu pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie

Kuchnia Na Wypasie
SAŁATKI NA KOMUNIĘ – 17 przepisów 205

przyjęciu! Sałatka grecka z serem feta – Przepis 16. Sałatka z kuskusem i tuńczykiem Pełna kolorów oraz dobrego smaku sałatka z kaszą kuskus. Oprócz tuńczyka, w sałatce znajdziesz również paprykę w dwóch kolorach, pomidory oraz kukurydzę. Polecamy! Sałatka z kuskusem i tuńczykiem – Przepis 17. Sałatka z białej fasoli i ananasa Szybka sałatka z białą fasolą, marynowanymi pieczarkami i ananasem

Kuchnia Na Wypasie
Kasza jaglana z pesto 119

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Sałatka ziemniaczana z łososiem 115

sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem i musztardą Dijon. Przed podaniem, sałatkę ziemniaczaną można schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny. Sałatkę można posypać posiekanym szczypiorkiem i  pikantną, mieloną papryką.  Mam na dzieję, że przepis na sałatkę ziemniaczaną spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Cieszę się, że tutaj jesteś i mam nadzieję

Moja Książka Kucharska
Kurczak w sosie cebulowo-musztardowym 145

szklanki słodkiej śmietanki 30 %, do smaku (można też użyć słodkiej śmietanki 18 lub 12 % z kartonika), ok. łyżeczki mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie lub mieszanka ziół włoskich, granulowany czosnek, opcjonalnie szczypta kurkumy (przyprawy można zastąpić ulubioną mieszanką przypraw do drobiu) opcjonalnie posiekana natka pietruszki  Kurczak w sosie cebulowo-musztardowym, przygotowanie

Lekcje w kuchni
Krem z kiszonych ogórków 167

posypką z bułki tartej –  zupa krem z brokuła –  zupa krem z buraczków –  krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – Krem z pieczonych pomidorów i papryki – Krem z kalafiora z pistacjami – Krem z zielonych szparagów – Krem z pora z jabłkiem –  zupa taco – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie  co jeść

nietylkopasta.pl
Schab w sosie śmietanowym z porem i koperkiem 163

śmietanki 12 lub 18 % z kartonika), ok. 2 płaskich łyżeczek mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, granulowany czosnek (lub ulubiona mieszanka przypraw do schabu / mięs) kilka łyżek posiekanego koperku Schab w sosie śmietanowym z porem i koperkiem, przygotowanie: Schab rozbić jak na kotlety schabowe

Lekcje w kuchni
Pierś z kurczaka w sosie z cebulą 111

cebula porządnie zrumieniły się na patelni, to gwarantuje ładny kolor i pyszny smak sosu. Jeśli macie ochotę wzbogacić potrawę o inne składniki, możecie tu dodać trochę pieczarek albo posiekanej papryki. Pierś z kurczaka w sosie z cebulą dobrze smakuje z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Smacznego :) TUTAJ znajdziecie wiele innych moich przepisów na kurczaka :) Polecam również mojego pysznego kurczaka w sosie

Lekcje w kuchni
Klopsiki w sosie własnym z marchewką 107

mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki), pieprz, majeranek (u mnie ok. łyżeczki), słodka papryka (opcjonalnie, u mnie około łyżeczki) na sos: ok. 3 szklanek wody lub rosołu, duża marchewka lub 2 mniejsze, mała cebula, 2 ząbki czosnku,  ok. 1/4 - 1/3 szklanki słodkiej śmietanki

Lekcje w kuchni
Roladki tatarskie 297

mielonej wieprzowiny.     Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny (zamiennie można użyć wieprzowiny) 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 cebula 2 ogórki kiszone Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, cukier liść laurowy, ziele angielskie, kilka suszonych grzybów 0,5 szklanki czerwonego wina 1 szklanki bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka musztardy olej

Blog z Apetytem
Tych 7 potraw nie może zabraknąć na wielkanocnym stole 316

element stołu wielkanocnego. Kiełbasa Obowiązkowa pozycja w święconce, ale także pośród innych dań na stole. Wieprzowa, drobiowa lub z dziczyzny, wędzona, surowa albo podsuszana, w przyprawach na bazie czosnku, papryki i jałowca. LokalnyRolnik.pl oferuje dostęp do przetworów mięsnych z masarni, które respektują zrównoważone i etyczne zasady hodowli zwierząt. Ćwikła z chrzanem Do żurku, jajek, wędliny – buraczki z chrzanem to uniwersalny

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bułeczki bao z warzywami 105

też ją zamienić np na jarmuż, lub wykorzystać zalegającą sałatę lodową. Do tego podsmażone warzywa, to co leży w lodówce- marchewka, pieczarki sprawdzą się najlepiej, ale też można dodać paprykę, kukurydzę, mrożony groszek, szpinak, brokuły. Do tego koniecznie świeży imbir i czosnek oraz sos sojowy. Wszystko razem podduszone, po ostygnięciu załadowane do drożdżowych bułeczek. Odkąd zrobiłam te bułeczki

Cooking for Emily
Hummus z rukolą 101

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Pieczone skrzydełka Kentucky 101

skórką, przepyszne. Najważniejszą rolę odgrywa tutaj mieszanka przypraw Kentucky z formy Kotányi, jest niepowtarzalna i to właśnie dzięki niej skrzydełka wychodzą takie dobre. Przyprawa ta składa się głównie z papryki, pieprzu cayenne, czosnku i miodu – to dzięki tym składnikom uzyskujemy wciągający słodko ostry smak. Jeśli lubisz takie połączenie pikanterii i słodyczy, koniecznie przygotuj te skrzydełka. Możesz upiec

ProstePesto.pl
Sałatka z sosem tzatziki 121

biała część) – około 130 g 2 nieduże czerwone cebule 1 mała puszka kukurydzy 3 jajka 1 łyżka przyprawy gyros lub własna mieszanka, np. sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku 2 łyżki oleju rzepakowego Sos tzatziki: 1 ogórek szklarniowy (około 200 g) 300 ml gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 1/2 pęczka koperku 1 łyżeczka soku z cytryny

Danka Pichci
Pieczone warzywa 97

Wystarczy umyć warzywa, pokroić, upiec i podać z tartym parmezanem i świeżą bazylią czy natką pietruszki.  Składniki: - cukinia - batat - czerwona cebula - por - koper włoski  - marchewka - seler - żółta papryka lub inna - sól, pieprz do smaku  - oliwa z oliwek, masło do wysmarowania formy, woda do podlania warzyw jeśli konieczna Wszystkie warzywa umyj, pokrój na kawałki, plasterki, jak wolisz

Z Kuchni Do Kuchni
Pasta z soczewicy i orzechów. 135

grzybów – 10 pieczarek – 4 ząbki czosnku – 1 duża cebula – 140 g orzechów włoskich lub pekan – 1 łyżka sosu sojowego – sól, pieprz – ½ łyżeczki papryki słodkiej – ½ łyżeczki bazylii – ½ łyżeczki tymianku – olej do smażenia Soczewicę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Orzechy upraż na suchej patelni. Grzyby suszone zmiel na pyłek. Na patelni rozgrzej

Zdrowy Styl Joanny
Pasta z kurkumy 109

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Najlepsze pomysły na imprezowe przekąski 130

odpowiednie kawałki i nabić je na wykałaczki. Koreczki można przyrządzić w wielu różnych wersjach. Do ich przygotowania sprawdzą się m.in. takie składniki jak oliwki, żółty ser, kabanosy, korniszony, papryka, marynowane pieczarki czy pomidorki koktajlowe. Sałatki – różnego rodzaju sałatki to jedne z najbardziej popularnych imprezowych dań. Warto przygotować np. uwielbianą przez wiele osób sałatkę z makaronem ryżowym, szynką, żółtym serem, ogórkiem

Ugotowane pozamiatane
Pierś z kurczaka pieczona w sosie serowym z warzywami 119

chrupiących surówek. Bardzo polecam, smacznego :) Pierś z kurczaka pieczona w sosie serowym z warzywami, składniki: 500 g piersi z kurczaka, przyprawy do mięsa: sól (ok. 1/2 łyżeczki), pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, szczypta kurkumy (można zastąpić ulubioną przyprawą do drobiu) marchewka, biała i jasnozielona część małego pora, 100-150 g żółtego sera, na beszamel: 2 szklanki mleka

Lekcje w kuchni
Makaron z pesto bazyliowym, burratą i pomidorkami koktajlowymi 179

makaron jeszcze lepszym. Świetnie sprawdza się dodatek parmezanu, zamiast burraty można dodać ser mozzarella. Zachęcam także do dodania grillowanych, pieczonych lub gotowanych warzyw. Makaron doskonale smakuje z pieczoną papryką, szparagami, bakłażanem, cukinią albo brokułami. Mając więcej czasu, do makaronu można przygotować grillowane krewetki albo kurczaka. To bardzo wszechstronne danie, ulepszajcie ten przepis dowolnie :) Makaron z pesto. Oto kilka innych przepisów

Moja Książka Kucharska
Kurczak z cukinią w jogurtowym sosie curry 94

glikemicznym. W ogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty

Kardamonovy
Co należy wiedzieć o diecie ketogenicznej? 134

były rafinowane. Muszą to być tylko i wyłącznie tłuszcze o wysokiej jakości. Dietetycy polecają olej sezamowy, masło kokosowe, olej z awokado, jak i olej kokosowy. Z warzyw można jeść papryki, brokuły, ogórki oraz pomidory. Z kolei z owoców wskazane jest awokado. Na pierwszy rzut oka, powyższe wskazówki mogą się wydawać szaleństwem, ale naprawdę dieta ta przynosi oczekiwane skutki. Dieta powinna

codojedzenia
Żeberka z kurczakiem duszone w pysznym sosie 116

przygotowany według tego przepisu, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Polecam!     Składniki: 1 – 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 – 3 nogi kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra w proszku, majeranek, rozmaryn 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 pomidory 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego 500 ml wody lub bulionu 1 łyżka sosu sojowego

Blog z Apetytem
Spaghetti alla puttanesca 101

czarnych oliwek (ja użyłam kalamata, z pestkami) mała garść kaparów (ja użyłam jabłuszek kaparowych, ale spokojnie możecie użyć małych kaparów) 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki pół łyżeczki płatków chili 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki (można użyć świeżej bazylii) parmezan do posypania sól pieprz 4 łyżki oliwy (przepis na 2 porcje) Jeżeli użyjecie do tej potrawy

Kardamonovy
Pieczone ziemniaki 149

ziemniaków w mundurkach (najlepiej nie za małe, aby łato było je kroić) 2 – 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła w temperaturze pokojowej pół łyżeczki słodkiej papryki 1/2 lub 1 płaska łyżeczka soli (radzę dosolić po upieczeniu, niż przesolić na wstępie) pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego 2 szczypty ziół prowansalskich Dodatkowo: tłuszcz do wysmarowania blaszki lub naczynia żaroodpornego (olej

Ania gotuje
Jajka sadzone na kiełbasie 100

długo ich nie smażyć, żółtka powinny być lejące, nie na twardo. Gotowe jajka posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i poszatkowaną dymką. Podobne przepisy: Jajko sadzone na szpinaku Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem Szakszuka z fetą i szpinakiem Szakszuka z fasolą i chorizo Szakszuka Zielona szakszuka Artykuł Jajka sadzone na kiełbasie pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka z komosą ryżową, szpinakiem i pieczonym kalafiorem 124

Niewskazane jest też spożywanie dużej ilości nabiału (można sobie na niego czasem pozwolić, ale najlepiej w towarzystwie warzyw). Jeżeli chodzi o warzywa typu burak, marchew, pomidor czy czerwona papryka – też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej diecie). Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty

Kardamonovy
Sałatka z łososiem, salsa z granatów, chili i mięty 124

fenkuł – koper włoski plus 200 ml zimnej wody i 1 łyżeczka soku z cytryny WYKONANIE SALSA Z GRANATÓW I MIĘTY Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Paprykę chili przekrawamy na pół, oczyszczamy z pestek i drobno siekamy.  Listki mięty również  drobno siekamy.  Owoc granatu przekrawamy na pół w poprzek i  wyłuskujemy pestki. Przygotowane

Tajemnice Smaku
Tarta z porem, szynką i serem na pełnoziarnistym spodzie 135

patelni lub w mikrofali. Tartę można urozmaicić i dodać +10 pkt do zdrowego żywienia gdy podamy ją z dodatkową porcją warzyw, np. z pomidorkami koktajlowymi, rukolą, szpinakiem, papryką. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Tarta z porem, szynką i serem na pełnoziarnistym spodzie – coś zdrowego na śniadanie Dodatek pełnoziarnistej mąki do wypieków sprawia, że nabierają głębszego, bardziej wyrazistego smaku. Posiłki przygotowane

Na-talerzu.pl
Paprykarz wspomnienie PRL-u 153

słoiczku, znaczy półtora słoiczka, znaczy to w środku słoiczka, bez szkła 😉 Marchewka 1 sztuka Cebula 1sztuka Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego 5-7 łyżek Papryka wędzona, słodka, chili 1-2 łyżeczki do smaku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Chleb Ogórki I oczywiście 50 ml, dobrze schłodzonego płynu 😉 Z pewnością składniki są już gotowe

RafalCook
Zupa krem z cukinii i pora 99

Niewskazane jest też spożywanie dużej ilości nabiału (można sobie na niego czasem pozwolić, ale najlepiej w towarzystwie warzyw). Jeżeli chodzi o warzywa typu burak, marchew, pomidor czy czerwona papryka – też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej diecie). Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty

Kardamonovy
Przepyszne pulpeciki jagnięce z sosem śmietanowo-pomidorowym 113

kwaśną śmietaną; bułka nasączona w mleku – tę część przygotowania potrawy najlepiej zorganizować dzień wcześniej, nasączając fragmenty bułki w mleku; przyprawy do mięsa – kmin rzymski, pieprz, sól, mięta, szczypta ostrej papryki; olej lub oliwa do smażenia. Pulpeciki jagnięce w sosie śmietanowo-pomidorowym – przepis Mając już wszystkie wyszczególnione wyżej składniki, możemy brać się za przygotowywanie pysznego obiadu. Oto kolejne kroki, które należy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto gofry łubinowe (Paleo, LowCarb) 158

suchej patelni lub na maśle klarowanym. Notes Przepis pochodzi z tej strony. W wersji wytrawnej wystarczy zmniejszyć ilość substancji słodzącej do płaskiej łyżeczki. Można także dodać przypraw takich jak, papryka, tabasco, zioła Przybliżona wartość odżywcza 1 sztuki: Wartość energetyczna: 55 kcal Tłuszcz: 3,2 g Węglowodany: 1,1 g Błonnik 1,3 g Białko 4,1 g Do zrobienia powyższego

Modern Cave Girl
Co lubią jeść włosy? 124

włączyć do naszej diety. Co lubią jeść włosy? Sprawdźcie sami Na zdjęciu omlet z pieczarkami, posypany natką pietruszki i pestkami dyni. Do tego wędzony łosoś, roszponka i czerwona papryka skropione oliwą z oliwek. Mniam! Co lubią jeść włosy? Czyli produkty, które warto włączyć do swojej diety Orzechy, migdały, pestki dyni i słonecznika Zawierają cynk i miedź, które są niezbędne

Natka Pietruszki
Gołąbki z młodej kapusty 144

zrobić przeróżne potrawy: surówkę , na ciepło z koperkiem , jako dodatek do mięsa np. żeberek. Młoda kapusta kiszona to wiosenny hit. Gołąbki też są pyszne, do farszu polecam dodać czerwoną paprykę. Przeważnie gołąbki robię z mięsem wieprzowym, ale teraz mam stały dostęp do jagnięciny, cielęciny i wołowiny, więc te rodzaje mięsa królują u nas w kuchni. Tym razem główkę kapusty

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Siekane kotlety z kurczaka z serem 208

żółtego sera lub startej mozzarelli, 2 jajka, 3 czubate łyżki mąki, przyprawy do smaku: ok. 3/4 łyżeczki soli, szczypta pieprzu,2 łyżeczki ziół prowansalskich lub włoskich, 3/4 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 - 3/4 łyżeczki granulowanego czosnku (przyprawy można zastąpić ulubioną mieszanką przypraw do kurczaka, przyprawą gyros/kebab albo curry), opcjonalnie kilka łyżeczek posiekanej natki pietruszki Siekane kotlety z kurczaka z serem, przygotowanie

Lekcje w kuchni
6 PRZEPISÓW NA GRILLA 110

tutaj SZASZŁYKI Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ, JABŁKA I CEBULI-  przepis tutaj SZASZŁYKI NA GRILLA-  przepis tutaj SZASZŁYKI DROBIOWE Z WARZYWAMI-  przepis tutaj DROBIOWE SZASZŁYKI Z ANANASEM I PAPRYKĄ (Z PIEKARNIKA)-  przepis tutaj

Zrób to smacznie
Przekąski, po które warto sięgać 131

Podejmij warzywne wyzwanie! Zachęcam Was Kochani do prostego wyzwania: „Tydzień z warzywnymi przekąskami” . Przez 7 dni zamiast przekąsek, po które sięgaliście do tej pory, wybierzcie warzywa, np. pomidorki, ogórek, papryka, seler naciowy, rzodkiewki, czy kalarepka. Gwarantuję, że będziecie pozytywnie zaskoczeni efektami! A jeśli jesteście rodzicami, to sprawdźcie, czy po takiej tygodniowej ekspozycji, Wasze maluchy chętniej sięgną po warzywa A jakie

Natka Pietruszki
Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą 113

połowy większej cytryny). Podobne przepisy: Sałatka z truskawkami, pomidorami i fetą Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałatka z grillowaną cukinią i fetą Sałatka z pieczoną papryką i fetą Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą Sałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą Sałatka z cukinii Artykuł Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Czyszczenie lodówki sałatka 143

minut 🇵🇱 – Polska Oczywiście potrzebujemy kilku składników Sałata – dowolna posiekana Feta – 200 g pokruszona Szalotka – 1 sztuka drobno pokrojona Papryka chili – 1 sztuka drobno pokrojona Ananas z puszki – kilka plasterków Sok z ananasa – tego z puszki, bez cukru Oliwa z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego – 2-3 łyżki Miód

RafalCook
Frittata szparagowa o truflowym smaku z Chorwacji 159

tradycyjnego śniadania z Chorwacji, okazało się, że każdy region ma swoje tradycyjne śniadanie, które zupełnie nie jest znane w innym regionie.  Polenta lub chleb kukurydziany ze smalcem posypany papryką, czy też sery, wędliny i jajka, ale także chleb z dżemem czy też słodkie rogalik i kawa, to wszystko tradycyjne śniadania chorwackie.  Mój wybór padła na region Istrii, którą

RafalCook
Jajka na twardo 119

twardo przygotujesz pyszne pasty jajeczne. Najprostsza z nich to kilka pokrojonych drobno jajek z dodatkiem majonezu, szczypiorku i jogurtu naturalnego. Możesz wzbogacić ją dodatkiem posiekanych warzyw, takich jak papryka, pieczarki, rzodkiewka, ogórki kiszone lub konserwowe. Polecam także prostą pastę z makreli, jajek, cebulki i majonezu (lub jogurtu naturalnego – będzie lżejsza). Jajka na twardo podane na półmisku z majonezem

Zasmakuj Kuchni
Kurczak w płatkach kukurydzianych 131

jakiem na miękko KURCZAK W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH Przygotowanie: 40 minut Ilość: 2-3 porcje Składniki: – 2 piersi z kurczaka – 3 łyżki mąki pszennej – po 1 czubatej łyżeczce: wędzonej papryki, pieprzu cayenne, kminu rzymskiego – po 1 płaskiej łyżeczce: czosnku granulowanego i soli – 2 jajka rozmiar L – 1 łyżka sosu tabasco lub chipotle (możesz dodać jeszcze więcej jeśli lubisz pikantne potrawy

nietylkopasta.pl
Pałki z kurczaka w sosie własnym / Chicken Drumsticks in Gravy 188

opcjonalnie 1-2 ząbki czosnku, ok. 1/4 - 1/3 szklanki słodkiej śmietanki (do smaku), ok. łyżeczki mąki ziemniaczanej, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie i szczypta kurkumy (opcjonalnie, ale odrobina wzbogaci kolor sosu), opcjonalnie posiekana natka pietruszki lub koperek Pałki z kurczaka w sosie własnym, przygotowanie: Z udek ściągnąć skórę, oprószyć przyprawami

Lekcje w kuchni
Pizza na Cieście z Lodówki 123

Wszystkie składniki na sos umieszczamy w miseczce i dokładnie mieszamy. Dodatki do pizzy to kwestia indywidualna, ważne jest to by nie było ich zbyt dużo. Ja dodałam szynkę, kukurydze, paprykę konserwową, pieczarki, zwykły ser i mozzarellę. Pizzę pieczemy przez 12 minut w 250 stopniach, środkowa półka piekarnika, grzanie góra/dół. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pizza na Cieście z Lodówki

Przepiski.pl
Pieczone pierogi z warzywami 119

soli, ok. 150ml gorącej wody. Do przygotowania farszu będziesz potrzebować: 450g mrożonej włoszczyzny w paski, 450g pieczarek, cebulę, 2 łyżki oleju rzepakowego, 80g koncentratu pomidorowego (mały słoiczek), pół łyżeczki papryki, pół łyżeczki tymianku, pół łyżeczki oregano, pół łyżeczki bazylii, pół łyżeczki rozmarynu, pół łyżeczki cząbru, sól i pieprz do smaku. 1. Cebulę i pieczarki pokrój w kostkę. 2. Na dużej

Z notatnika dietetyka
Surówka z cykorii do obiadu 141

prosty pomysł na sałatkę zimą i na przednówku wiosny, gdy bardzo tęsknimy już za świeżymi warzywami. Wybór cykorii czy brukselki będzie dużo bardziej korzystny dla zdrowia, niż pomidorów czy papryk napędzanych chemią. W okresie od listopada do kwietnia trwa sezon na cykorię, dlatego nie przegapcie okazji do tego by spróbować jej w różnych wersjach smakowych. Faktem jest, że cykoria

Wiszniówka
Bułeczki majonezowe 115

pomysł na Wielkanocne śniadanie? Inną równie fajną opcją, będzie przygotowanie ich na kolację Na mojej desce, jako dodatek do bułeczek, znalazły się warzywa takie jak sałata, ogórek zielony, kolorowe papryki, czerwona cebula, rzodkiewki oraz pomidor przekładany mozzarellą. Był tez serek pleśniowy, wędzony twaróg, oraz ser żółty. Z wędlin miałam szynkę, salami oraz kabanosy. Na desce znalazło się również miejsce

Smaki Na Talerzu
Placki z cukinii i szpinaku 132

koperek, natka pietruszki albo mięta, 2 jajka dokładnie rozbełtane,  1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, około pół szklanki mąki pszennej lub mąki z ciecierzycy, sól, pieprz i papryka chili do smaku  olej do smażenia  Nie polecam do tych placków tzw. sera Favita, jest zbyt miękki, dlatego użyłam sera koziego w solance Gazi.  Przepis na placki

Cztery Fajery
Kurczak pieczony - 7 rzeczy które musisz wiedzieć 145

osuszamy na zewnątrz i w środku. Kurczak pieczony jakie przyprawy? Jak przyprawić kurczaka? Jakie przyprawy do kurczaka? Jakie przyprawy lubi kurczak pieczony? Poza podstawą czyli sól i pieprz to papryka, czosnek, majeranek, oregano, tymianek, rozmaryn. Kurczak także lubi cytrynę i pomarańczę. Skórka otarta z cytryny jako dodatek do pieczonego kurczaka jest idealna. Reszta to kwestia gustu. Znam takich którzy nacierają

Dieta moja pasja
Pasztet z fasoli i grzybów 126

auto'); ga('send', 'pageview'); Ten jest z aromatycznymi grzybami, doprawiony dobrze pieprzem i czosnkiem. Idealnym dodatkiem do pasztetu są sosy, np. żurawinowy czy chrzanowy. Pasuje również ogórek kiszony czy papryka marynowana. Jednym słowem ten pasztet jest pyszny, serdecznie polecam!  Składniki: -400 g fasoli Piękny Jaś  -1 duża cebula -1 marchewka -1 pietruszka -2-3 jajka ( w zależności

Kulinarne przemyslenia
Udka w sosie żurawinowym 150

imprezie. 5 porcji 55 minut czas przygotowania Składniki: ·        5 udek z kurczaka ·        Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami ·        1 cebula ·        2 ząbki czosnku ·        230 g żurawiny do mięsa

Kulinarna Chwila
Czebureki z mięsem - przepis 180

gorąca woda 125 ml spirytus lub ocet 1 łyżka Nadzienie mielona łopatka 500g cebula 1  czosnek 2 ząbki natka pietruszki 1/2 pęczka sól 1 płaska łyżeczka ostra papryka 1/3 łyżeczki czarny pieprz 1/2 łyżeczki majeranek 2 łyżki rosołu, jogurt lub maślanka 1/3 szklanki Oraz olej do smażenia widelec kieliszek wody ręczniki papierowe Przepis jak zrobić czebureki z mięsem

Dieta moja pasja
Ryba zapiekana w śmietanie / Sour Cream Baked Fish 138

zeszklonej cebulki, czosnku i świeżych ziół. Ryba pod taką śmietanową kołderką za każdym razem może smakować inaczej - zamiast cebuli i czosnku sprawdzą się drobno pokrojone i podsmażone warzywa (włoszczyzna, papryka, cukinia) albo pieczarki. Możecie je umieścić na rybie pod warstwą śmietany albo tuż obok w naczyniu do zapiekania. Do ryby zapiekanej w piekarniku możecie wykorzystać filet z dowolnej białej ryby

Lekcje w kuchni
Keto Omlet a la Pizza 136

muszą pozostać w przepisie Czy mogę użyć innych składników na górę keto pizzy? Jasne, ja podałem jedynie pewne propozycje. Jeśli lubisz boczek, to może być boczek. Możesz dodać pieczarki, paprykę (wcześniej podsmażoną). Wszystko zależy od Twoich preferencji. Możliwości jest naprawdę dużo Dobrym pomysłem jest też zamiana passaty na pesto bazyliowe. Oczywiście najlepiej jeśli będzie domowej roboty, ale możesz też

ZGruntuFit
Taco nadziewane bataty na niedzielny obiad 124

przecieru pomidorowego 400 g pokrojonych pomidorów z kartonu 1 cebula 1 czosnek solo 2 łyżki świeżo posiekanej kolendry 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 30 g cheddar, startego 100 g czerwonej fasoli mung, waga sucha awokado, rukola, chili sos , jogurt, majonez, cytryna lub limonka, kolendra do podania Bataty przekrój na pół. Włóż

codojedzenia
Burger z chrupiącym kurczakiem 131

BURGER Z CHRUPIĄCYM KURCZAKIEM Przygotowanie: 40 minut Ilość: 4 burgery Składniki kotlety z kurczaka: – 1 spora pierś z kurczaka – 2 łyżki mąki pszennej – po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, pieprzu cayenne, kminu rzymskiego – po 1/2 łyżeczki: czosnku granulowanego i soli – 1 jajko rozmiar L – 1 łyżka sosu tabasco lub chipotle (możesz dodać jeszcze więcej jeśli lubisz

nietylkopasta.pl
KURCZAK PIECZONY NA PŁASKO I TEST NOWEJ PATELNI AMBITION AMORE 124

indukcję. Można zakupić ją TUTAJ!     SKŁADNIKI: * kurczak zagrodowy – 1 szt * maślanka – 500 ml * czosnek – 1 główka * PRZYPRAWY: sól, chili, imbir, curry, majeranek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, kolendra, kminek, goździki, ziele angielskie – po 1 łyżeczce * sos sojowy * dobrej jakości masło * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Świeżego kurczaka wykrawamy

Ostra na Słodko
Delikatny schab w sosie wg Aleex 121

danie pyszne, a więc może skorzystacie z tego pomysłu na szybki obiad? Polecam.   Składniki:   • 10 plasterków schabu  • 1 cebula  • 1 marchewka  • sól, pieprz, papryka, Delikat do mięs, czosnek  • tłuszcz do smażenia -olej, masło klarowane lub inny  • mąka krupczatka - opcjonalnie  Sposób przygotowania:   1. Mięso opłukać, osuszyć i oprószyć przyprawami. Odłożyć. 2. Cebulę

W mojej kuchni
Kebab z mięsem z rosołu z domowymi wrapami 167

podajemy prosty przepis na sos jogurtowy. Polecamy ciekawy przepis na kebab na blogu recipetineats.com Składniki: Mięso z rosołu: kurczak, wołowina, cielęcina – około 4 szklanek rozdrobnionego mięsa 1 łyżka słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżeczka suszonej cebuli ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku Dowolne warzywa: szpinak, sałata, świeży ogórek, pomidor Sól Pieprz

Niedzielny kucharz
Pieczona brukselka z rzodkiewką i boczniakami 157

może nie tyle własna lodówka, co pobliski warzywniak, czy dział z warzywami w sklepie. Można upiec praktycznie wszystko. Od ziemniaków - rzecz oczywista - począwszy, przez brokuły, fasolkę, kalafiora, cukinię, paprykę, po  karczochy, fenkuły i bataty. I rzodkiewki. O pieczonych rzodkiewkach słyszałam już dawno, ale dopiero teraz pierwszy raz je upiekłam. Były już trochę miękkie i nie było chętnych

bistro mama
Proste placuszki z pieczonej dyni 134

Potrzebujesz: 250g pieczonej dyni piżmowej  250g ricotty lub serka kanapkowego naturalnego (np. President) 2 jajka 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/3 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Do tego: 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i boczkiem 349

szybkość i łatwość przygotowania. To świetny sposób na pyszny obiad z makaronem. Do zapiekanek możemy np. wykorzystać wędlinę, która niekoniecznie nam odpowiada na kanapki Zawsze zostaje kilka pieczarek, pół papryki, nieco makaronu lub lekko podeschnięty ser. Zapiekanka makaronowa to idealny sposób na wykorzystanie tych prostych składników i stworzenie smacznego dania bez dodatkowych kosztów. Pomysł na pyszny obiad z makaronem. Zapiekanki

Kuchnia Na Wypasie
Przepis na gulasz wołowy 139

goździki  Przyprawy mielone / tłuczone 2 strąki zielonego kardamonu niecałe pół łyżeczki nasion kopru włoskiego, pomiń jeśli go nie lubisz albo nie masz w domu pół łyżeczki słodkiej papryki mielonej pół łyżeczki mielonej kolendry  1 niepełna łyżeczka mielonego kuminu (kminu rzymskiego) ćwierć łyżeczki kurkumy w proszku pół łyżeczki imbiru w proszku pół łyżeczki chili w płatkach lub do smaku

Cztery Fajery
Schab w sosie serowym / Pork Chops with Cheese Sauce 129

ząbki czosnku, szklanka wody, 1/2 szklanki mleka, kilka łyżek serka śmietankowego (typu Almette, Twój Smak), kilka łyżek startego sera (na przykład gouda, parmezan), przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie (lub inna mieszanka ulubionych ziół na przykład włoskich) Schab w sosie serowym, przygotowanie: Kotlety cienko rozbić, oprószyć przyprawami. Smażyć kilka minut do miękkości, odłożyć. Na patelnię po mięsie

Lekcje w kuchni
Dieta na zdrowe jelita 132

bezglutenowy i wolny od wypełniaczy, oprócz składników otoczki kapsułkowej. Dieta na jelita – najlepsze przepisy SURÓWKA Z TOPINAMBUREM W STYLU KIMCHI Składniki: pęczek rzodkiewki 5 bulw topinamburu pół czerwonej papryki 2 cm kawałek świeżego imbiru starty na tarce 2 ząbki czosnku przetartego przez praskę szczypiorek lub dymka drobno posiekane 3 łyżki sosu sojowego łyżka sosu rybnego łyżka ostrej pasty chili

Ugotowane pozamiatane
PIERŚ Z KURCZAKA W MARYNACIE MIODOWO-MUSZTARDOWO-KETCHUPOWEJ 132

kurczaka * 3 łyżki miodu płynnego * 3 łyżki musztardy sarepskiej * 3 łyżki ketchupu łagodnego * 4-5 łyżek oleju * sól * 1 łyżeczka tymianku suszonego  (użyłam Skworcu) * 1 łyżeczka ostrej papryki  (użyłam Skworcu) * 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka  (użyłam Skworcu) Wykonanie: W misce wymieszać miód z musztardą, olejem i ketchupem. Dodać przyprawy i ponownie wymieszać. Do marynaty dodać mięsa, wymieszać

Zrób to smacznie
Hummus z pieczoną marchewką 104

Hummus z pieczoną marchewką Połączenie słodkiej marchewki, z wędzoną papryką i kuminem, to gwarancja uzyskania niepowtarzalnego i wspaniałego smaku. Do tego dorzucamy kilka pozostałych składników, blendujemy i uzyskujemy GŁADKI i PYSZNY hummus z marchewką Z czym jeść hummus marchewkowy? Dla mnie idealnymi dodatkami do tej pasty, są własnej roboty podpłomyki , których ukręcenie zajmuje zaledwie kilka chwil, krakersy bezglutenowe , które głownie

Blendman
Wegańskie kimchi, czyli koreańska kiszonka z wodorostami wakame 111

mąką ryżową, cały czas mieszamy, aż powstanie kleik, dodajemy cukier i odstawiamy z ognia do przestudzenia.  Do przestudzonego kleiku dodajemy obrane i starte na tarce imbir i czosnek, paprykę gochugaru, sos sojowy, mieszamy. Białą rzodkiew i marchewkę obieramy, kroimy na cienkie plastry, następnie w słupki, tzw. julienne. Dymkę kroimy na 2-3 cm kawałki.   Namoczona kapustę odsączamy dokładnie

Tajemnice Smaku
Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi 129

łyżki oleju, dokładnie mieszamy. Śledzie ściśle układamy w słoiku, na samym końcu można je znowu podlać olejem, żeby przykrył całość. Wkładamy do lodówki. Podobne przepisy: Śledzie z pieczoną papryką i fetą Śledzie z harissą, migdałami i daktylami Śledzie z morwą i orzechami Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami Artykuł Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi pochodzi z serwisu

Kardamonovy
Przepis na langosze 128

czym podawać langosze? Jak widać przepis na langosz jest bardzo prosty. Masło czosnkowe, ser, śmietana to podstawowe dodatki do langosz. Bardziej bogate wersje to sos czosnkowy, szynka,  papryka, pomidor, kukurydza. Można także spotkać langosze z łososiem czy pastą z tuńczyka, to już bardziej wariacje na ten prosty placek. Nie można pominąć wersji na słodko, bita śmietana, jogurt owocowy, nutella

Dieta moja pasja
Obiady poniedziałek-piątek z listą zakupową 119

Owoce Cytryna 1 zł Mandarynka 1 zł Jabłko 0,5 zł Mięso/wędliny Podwójna pierś z kurczaka 8 zł Frankfurterki 5 zł Przyprawy Tymianek Oregano Rozmaryn Słodka papryka Kmin rzymski Gałka muszkatołowa Sos sojowy Sos ostrygowy Ocet Olej sezamowy Cukier Sól Pieprz Dodatki Masło Musztarda francuska Musztardy Dijon (lub inna kremowa) Sezam   Artykuł Obiady poniedziałek-piątek z listą

Niedzielny kucharz
Ruskie 148

cebulą i skwarkami. Znam także osobnika, który kocha ruskie ze śmietaną, a moja przyjaciółka wielbi combo, czyli ruskie podsmażone, na to skwarki z cebulą, śmietana i odrobina mielonej ostrej papryki. Są różne gusta. Zacznijmy od farszu Ruskie to farsz, a jak farsz jest skopany, mdły, mało wyrazisty, to równie dobrze można przeżuwać kurz spod szafy i smutek oblepiony gumą. Zero

ladykitchen
Focaccia 121

łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia + dodatkowa do wysmarowania blachy – grubo mielona sól, około 1 czubata łyżka – do ozdoby: świeże lub suszone zioła, pomidorki, czerwona cebula, papryka, oliwki czarne lub zielone, inne PRZYGOTOWANIE: ŚWIEŻE DROŻDŻE: Do miski wlej połowę porcji wody (240 ml), 2 łyżeczki cukru oraz drożdże. Wszystko wymieszaj i odstaw na 10 minut aby drożdże „ruszyły

nietylkopasta.pl
Keto Krakersy z Ziarnami 133

grillach, czy po prostu podczas oglądania meczu lub filmu. Najlepsze w nich jest to, że można je przyrządzić w wielu wariantach smakowych. Możesz dodać do nich ulubione zioła, mieszankę papryk lub jedynie posolić. A jeśli szukasz więcej sprawdzonych przepisów na keto pieczywo, to koniecznie sprawdź mój ebook w którym zebrałem 15 najlepszych przepisów na keto chleb. Keto Krakersy z Ziarnami

ZGruntuFit
Woda - niezbędnik prawidłowego funkcjonowania organizmu 135

świeże owoce i warzywa. Są doskonałym źródłem nie tylko wody, ale również wielu witamin, minerałów, enzymów i przeciwutleniaczy. Do tej grupy należą: ogórek, rzodkiewka, pomidor, seler naciowy, truskawka, arbuz, papryka, kalafior, brokuły, pomarańcze, szpinak, ananas, maliny, marchew, jagody. Magnez, potas, wapń i sód - składniki wspomagające wchłanianie wody Potas odpowiada za wchłanianie się wody zaś sód za utrzymanie tej wody

zdrowo i aktywnie
Woda - niezbędnik prawidłowego funkcjonowania organizmu 131

świeże owoce i warzywa. Są doskonałym źródłem nie tylko wody, ale również wielu witamin, minerałów, enzymów i przeciwutleniaczy. Do tej grupy należą: ogórek, rzodkiewka, pomidor, seler naciowy, truskawka, arbuz, papryka, kalafior, brokuły, pomarańcze, szpinak, ananas, maliny, marchew, jagody. Magnez, potas, wapń i sód - składniki wspomagające wchłanianie wody Potas odpowiada za wchłanianie się wody zaś sód za utrzymanie tej wody

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pomysł na sobotni a może i piątkowy wieczór 170

sery pleśniowe – gorgonzola, camembert ( ten zdarza się też na ciepło ) wędliny ( suszone szynki, fuet, chorizo ) owoce – winogrona, pomarańcze ( obrane porozkładane w kawałkach ) , gruszki warzywa – pomidory, ogórki, papryka, oliwki orzechy chleb nachosy tak naprawdę wszystko to co jesteśmy w stanie znaleźć w naszych szafkach kuchennych i dokupując wg naszego smaku w danej chwili. Na pierwszym zdjęciu

Kuchnia na wzgórzu
Szakszuka po polsku 172

Szakszuka po polsku Szakszuka, to jedno z moich ulubionych śniadań. Ciepłe, szybkie, proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Dziś polecam wam szakszuke po polsku. Tu nie ma papryki i tradycyjnych przypraw. W tej szakszułce jednak nie brakuje składników i smaku. Są pieczarki, szczypiorek, cebula i pyszny ser podpuszczkowy z czubrycą. Całość wyszła idealnie. Tak prosto, a tak pysznie. Spróbujcie. Lubicie

Słodkie okruszki
Zupa z kurczakiem i soczewicą 175

Warzywa . Obowiązkowymi składnikami tej zupy są dla mnie ziemniaki, marchew i seler naciowy. Oprócz nich czasami dodaję też inne warzywa, w zależności od tego, co akurat mam kuchni – paprykę, kukurydzę, cukinię. Pomidory . Zawsze dodaję jeden z przetworów pomidorowych – passatę, koncentrat czy krojone pomidory – bo dzięki temu zupa jest bardziej wyrazista w smaku. Drukuj Zupa z kurczakiem

Na-talerzu.pl
Pierś z kurczaka w sosie własnym / Chicken Breast in Gravy 144

bulionu drobiowego, cebula, opcjonalnie 1-2 ząbki czosnku, kilka łyżek słodkiej śmietanki lub mleka, łyżeczka mąki ziemniaczanej, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie i szczypta kurkumy (opcjonalnie, ale odrobina wzbogaci kolor sosu), opcjonalnie posiekana natka pietruszki lub koperek Pierś z kurczaka w sosie własnym, przygotowanie: Piersi przeciąć na kilka cieńszych kotletów

Lekcje w kuchni
Sałatka z serem solankowym 91

dębolistna czerwona) pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki kukurydza pieczarki uduszone na łyżce masła, odsączone z nadmiaru tłuszczu pierś z kurczaka pokrojona i podsmażona na łyżce oleju, otoczona w ziołach (papryka czerwona, bazylia suszona, czosnek, sól i pieprz) ser solankowy wędzony pokrojony w kostkę Wszystko razem delikatnie wymieszać i skropić jogurtem naturalnym wymieszanym z czosnkiem. Autor przepisu: Ewelina Anna Ka Artykuł

Wasze Przepisy
Szybka sałatka z burakiem i tuńczykiem 146

ugotowany. Czasem gdy zależy mi na czasie kupuję gotowe buraki gotowane na parze.   Składniki: - mix sałat zielonych - gotowane jajka - puszka tuńczyka - buraki gotowane na parze, krojone w plasterki -papryka czerwona - oliwa z oliwek, sól do smaku, czarnuszka   Z podanych składników skomponuj pyszną i zdrową sałatkę. Nie trzeba żadnej filozofii, wystarczy kilka składników w lodówce i gotowe! Na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
Jak odbudować odporność? 117

Dobra, czyli jaka? Przestrzegajmy stałych pór spożywania posiłków. Zadbajmy o to, by w naszym codziennym jadłospisie znalazły się warzywa i owoce. Do tych najbardziej wartościowych należą brokuły, cytrusy i papryka, zawierające witaminę C, oraz banany, ryby czy awokado, źródło witaminy B6. Ważna jest także witamina E, znajdziemy ją w szpinaku i orzeszkach ziemnych oraz witamina A. Pijmy także około

Dajet
Obiady na tydzień: 5 przepisów z jarmużem 114

mlekiem, siemieniem lnianym, otrębami i bananem. Bardziej urozmaicone mamy kolacje: sery białe, miękkie i dojrzewające, mozzarella, haloumi, czasem kilka plastrów chorizo, albo suszonej szynki, rzadziej pasztet, do tego pomidor, papryki świeże i konserwowe, ogórek, pomarańcze, melon, winogrona. Generalnie, po kawałku wszystkiego na talerz. Od czasu do czasu smażymy naleśniki (gdy młody sobie zażyczy), owocowe racuchy, albo błyskawiczną pizzę. Bardzo urozmaicone

Niedzielny kucharz
Kurczak w sosie słodko kwaśnym czyli zapachniało chińszczyzną 148

kwaśnym 4 porcje Składniki: 600 g fileta z piersi kurczaka 1 łyżka soi 1 łyżka wytrawnego wina Marsala 1 łyżka mąki kukurydzianej 100 g selera korzeniowego po jednej małej papryce, czerwonej, zielonej i żółtej 1 marchewka 5 cm świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 100 ml sosu sojowego 100 ml wody 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki miodu 2 łyżeczki oleju

codojedzenia
Jak zrobić 5 obiadów na pracy zdalnej 119

minionym tygodniu. 2x na obiad był pęczak, 2x ryż, kurczak w dwóch wersjach, boczniaki też oraz raz łosoś i jajko sadzone. Do tego oczywiście różne dodatki: rukola, papryki, ogórek i inne warzywa. Zobacz w jak używając tych samych składników zrobiliśmy następujący zestaw dań: W szczegółach wygląda to tak: W poniedziałek zrobiliśmy Filety z mozzarellą, szpinakiem i białym serkiem To była

Niedzielny kucharz
Sałatki i surówki na polskich stołach 135

Surówka jest sałatką przygotowaną z surowych warzyw lub nawet owoców. Surówki są bardzo zdrowe i zazwyczaj mniej kaloryczne od sałatek. Często są to produkty kwaszone, jak kapusta, ogórki, czy papryka. W przypadku surówek do smaku dodajemy ocet winny, cukier, sok z cytryny, musztardę, pieprz, sól, świeże zioła. Sałatki ogólnie Sałatki sporządza się głównie z gotowanych warzyw, lecz także z dodatkiem

ProstePesto.pl
Pasta jajeczna – podstawowy przepis 126

koperek bądź inne ulubione zioła jakie są aktualnie dostępne. Pasta jajeczna jest bardzo uniwersalna, jest idealna jako dodatek do kanapek a na górę kanapki można dodać ulubione warzywo np. paprykę, ogórka, pasterki pomidora. Wypróbuj również pastę z makreli i jajek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pasta jajeczna – podstawowy przepis pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
ZIMOWY „RAMEN” – KREM Z WARZYW Z GRZYBAMI I SZPINAKIEM 145

marchew – 1 szt * cebula – 2 szt * czosnek – 2 ząbki * śmietana gęsta 18% – ok. 150 ml * bulion warzywny – ok. 500 ml * przyprawy: kumin, cząber, słodka papryka, sól, pieprz, chilli DODATKOWO: * szpinak świeży – 2 garści * czosnek – 2 ząbki * makaron nitki * małe pieczarki lub inne, ulubione grzyby * masło min. 82% * gałka muszkatołowa, sól SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Ostra na Słodko
WEGETARIAŃSKA ZUPA OGONOWA 202

część pora ( biała)  1 marchewka  2 ziemniaki  1, 5 l wywaru warzywnego  1 łyża koncentratu pomidorowego  1 łyżka śmietany 18%  pół łyżeczki papryki wędzonej  sól, pieprz pół łyżeczki majeranku  ziele angielskie, liść laurowy ząbek czosnku  Sposób przyrządzenia:  Wszystkie warzywa oczyścić, pokroić na małe części (por w plasterki, ziemniaki i marchew

pieprzny smaczek
Gulasz z trzech mięs i zieleniny 141

piersi z kurczaka 125 g schabu 3 łyżki oleju roślinnego 2 cebule pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego 5 cm imbiru pokrojonego w talarki 1 papryka chili drobno pokrojona Puszka pomidorów San Marzano 75 g młodego szpinaku 2 kapusty bak choy 75 g rukoli 250 – 500 ml bulionu warzywnego Sól Pieprz świeżo zmielony Ryż Gulasz z trzech

RafalCook
Marynowany śledź na ostro z chili 146

wiecie, że w kalendarzu nietypowych świąt 16 stycznia to dzień pikantnych potraw? Tego dnia koniecznie musi być ostro na talerzu. Ostra papryka, chili w różnych odmianach, czarny i biały pieprz, czosnek, chrzan i wasabi, to główni bohaterowie tego dnia. W kuchni Naturalnie Bałtyckie też nie może zabraknąć pikantnych smaków, więc specjalnie na tę okazję przygotowałam dla Was zdecydowanie charakterną rybę

Kulinarne przygody Gatity
High Protein Omlet 145

Tylko kilku składników potrzebujesz by zrobić omlet 2 jajka 100 g żółtego ser o podwyższonej zawartości białka 1 łyżka oleju roślinnego Avocado Sok z limonki Ząbek czosnek Papryka chili Sól grubo ziarnista Pieprz w ziarnach Jak zrobić omlet Oczywiście jest to proste.  W pierwszej kolejności wymieszaj jajka i dopraw solą i pieprzem.  Obierz avocado i usuń pestkę, włóż

RafalCook
Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą 117

kurczaka   6 suszonych pomidorów z zalewy   marchewka   puszka pomidorów krojonych   litr wody   masło klarowane   koperek   sól   pieprz   curry   słodka papryka        Przygotowanie:     Kapustę poszatkowałem. Marchewkę umyłem , po obraniu wraz z cebulą pokroiłem w plasterki. W rondlu rozgrzałem masło, dodałem kapustę i marchew wraz z cebulką

R'n'G Kitchen
Książki dla dzieci polecane w Styczniu 148

ciekawa jest tu perspektywa autora, który stwarza obraz historii z punktu widzenia ekonomicznego, nie stricte historycznego do którego jesteśmy przyzwyczajeni. twarda okładka, data wydania 2020, Wydawnictwo Wilga „Wybryki papryki i inne historie o warzywach” Anna Ficner – Ogonowska Do sięgnięcia po ta książkę skłoniły mnie dwie rzeczy. Raz, że to historie o warzywach a wszelkie książki kulinarne

Dorota Smakuje
Makaron w sosie jogurtowym z pieczoną dynią 119

łyżeczki soku cytryny 2 żółtka 1 i 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej sól, pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki sos chilli: 2 pomidory chilli do smaku – albo w postaci ostrej papryki, albo pasty, przyprawy etc 1 i 1/2 łyżeczki octu winnego sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Dynię pokroić w kosteczkę, cebulę w ósemki, wymieszć z 3 łyżkami oliwy, posolić, popieprzyć, wyłożyć

Cooking for Emily
Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i porem 151

porem smakiem ciut przypomina coleslawa, wchodzi więc dość dobrze. Wkurza jedynie fakt, że nie mamy obecnie sezonu na warzywa i wszystko jest takie sobie. Parę dni temu kupiliśmy np. papryki i cukinie (głównie z myślą o My), większość rzeczy nam zaczęła pleśnieć już na drugi dzień. Staramy się kupować niewiele sezonowych rzeczy poza sezonem, ale czasami trzeba kupić coś

Kardamonovy
Pieczarki po portugalsku – baza do wielu dań 122

portugalsku – baza do wielu dań – składniki (2 porcje): 300g pieczarek, 1 por, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 ząbki czosnku, 8 pomidorków koktajlowych, szczypta słodkiej i ostrej papryki, soli i pieprzu, łyżka oliwy z oliwek, łyżka masła klarowanego, około 1/4 szklanki wody. Sposób przygotowania Najpierw pokrój pieczarki i pomidorki w ćwiartki lub plasterki. Następnie posiekaj pora i czosnek

Natka Pietruszki
Łopatka pieczona z ziemniakami i papryką 125

Artykuł Łopatka pieczona z ziemniakami i papryką pochodzi z serwisu emame kitchen

ememe kitchen
Rolada gołąbkowa z piekarnika 2329

śmietana: 4 łyżki jajko: 1 szt. sól i pieprz do smaku Sos pomidorowy: przecier pomidorowy: 0,5 l bazylia suszona: 1 łyżeczka czosnek: 1 ząbek majeranek: 1 łyżeczka słodka papryka: 1 łyżka cukier: 0,5 łyżeczki sól i pieprz do smaku Oraz blaszka do pieczenia 34 x 12 cm Rolada gołąbkowa z piekarnika Przygotowanie: W garnku zagotowujemy dwa litry wody

Kuchnia Na Wypasie
Kiełbasa Holenderska 176

przygotowanie 🇳🇱 – Holandia Co potrzebujesz by zrobić Frikandel 450 g mielonego mięsa z indyka 350 g mielonej wołowiny 5% tłuszczu 300 g bekonu Cebula 3 ząbki czosnek 0/5 papryki chili 5 -7 łyżek bułki tartej 3-5 łyżek oleju roślinnego Przyprawa po 1 łyżce Pieprzu w całości Gorczyca Kumin rzymski Imbir Sól do smaku Jeśli spodobał Ci się mój przepis

RafalCook
Kurczak jak z KFC – przepis na panierkę 182

przepis na panierkę Składniki: udka z kurczaka: 4 szt. maślanka: 1,5 szklanki mąka kukurydziana: 1,5 – 2 szklanki mleko w proszku: 3 łyżki papryka ostra: 1 łyżka czosnek suszony: 1,5 łyżeczki imbir: 0,5 łyżeczki sól: 1 płaska łyżeczka musztarda ostra: 1 łyżka czarny pieprz mielony: 1 łyżeczka sos sojowy: 1 łyżeczka olej do smażenia Oraz: woda

Kuchnia Na Wypasie
Krokiety ruskie 376

szczypta soli olej do smażenia Nadzienie ruskie 500g ugotowanych ziemniaków 300g twarogu  półtłustego  1 duża cebula 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki płatków chili sól i pieprz do smaku Do tego 1 jajko 3 łyżki mleka bułka tarta olej do smażenia / masło klarowane Sposób przyrządzenia: Naleśniki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Półki na przyprawy – ważny element każdej kuchni 101

przypraw w otwartych torebkach to częsty błąd jaki popełniamy w kuchni. Po pierwsze, tracą one w ten sposób swój smak i aromat (doskonałym przykładem może być tu mielona ostra papryka czy imbir ). Po drugie, mogą się zbrylać (jeśli są to przyprawy w proszku), lub stać się zawilgotniałe (jeśli mówimy o suszu i przyprawach takich jak suszony majeranek czy oregano

Żyję by jeść
Bami Goreng 141

minut 🇳🇱 – Holandia Składni potrzebny by zrobić to danie 300 g makaronu ryżowego 2 jajka 4 piersi z kurczaka 200 g krewetek 150 g szynki Marchewka Por Cebula Czerwona papryka Imbir Czosnek Świeża kolendra 2 łyżki sosu Sambal 5-7 łyżek słodkiego sosu sojowego Olej rośliny Sól Pieprz świeżo zmielony Jak zrobić Bami Goreng Przede wszystkim wszystkie składniki przygotuję wcześniej

RafalCook
Sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem 101

mnie gyros) i oliwie oraz usmażony prażony słonecznik osobno podaje na stół do polania sos czosnkowy (jogurt grecki plus majonez, przeciśnięty czosnek, kilka kropel soku z cytryny, sól, pieprz papryka słodka). Powyższe składniki układać warstwowo w salaterce. Autor przepisu: Lila Nowakowska Artykuł Sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
GRZANKI Z PASTĄ JAJECZNĄ 136

CHLEBKI NAAN Z BAZYLIĄ I OLIWĄ     SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA     GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU     NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI     KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ     NALEŚNIKI SIATKOWE Z OWOCAMI     SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ   Grzanki z pastą jajeczną: – Idealne na poranne śniadanie – Proste i obłędnie pyszne – Nieoczywista poezja smaków – Zdrowe

globuskulinarny
Risotto z pieczarkami i groszkiem 179

łyżka oliwy z oliwek – 1 l bulionu warzywnego dobrej jakości – pół szklanki tartego parmezanu – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki – 2 łyżki masła lub masła klarowanego – sól, pieprz, ostra papryka Przygotowanie : Bulion podgrzej, powinien być gorący. Na patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę/szalotkę na łyżce oliwy. Cebula powinna się zeszklić. Do cebuli dorzuć ryż do risotto, krótko przesmaż

nietylkopasta.pl
Sałatka hawajska 109

ładnie prezentuje się na stole. Składniki: 1 pierś z kurczaka puszka ananasa puszka kukurydzy 1długi ogórek zielony pół cebuli czerwonej pół kapusty pekińskiej przyprawy: curry, przyprawa do kurczaka, oregano, papryka ostra. Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przesmażyć dodać przyprawy wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Ogórka pokroić w pół talarki, cebulę w piórka, kapustę w piórka, ananasa

Wasze Przepisy
Pieczeń rzymska 122

mielonego 4 średnie jajka 3 ząbki czosnku 1 mała cebula – 70 g 1/2 szklanki śmietanki 30 % 1/2 szklanki bułki tartej 2 marchewki 1 pietruszka słodka i ostra mielona papryka, sól, pieprz, majeranek 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżka oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE: Marchew i pietruszkę obieram, zalewam wodą i gotuję do miękkości z liściem laurowym

Zasmakuj Kuchni
Krokiety z kapustą i sosem żurawinowym 160

żurawinowy Naleśniki, które znajdziesz również u mnie. Szklanka mleka 2 szklanki mąki Szklanka wody 2 jajka Szczypta soli Sos żurawinowy 300 g żurawiny 5 łyżek cukru 3 jabłka 1 papryka chili 3 gwiazdki anyżu 1 laska cynamonu Sok z mandarynki Sok z limonki 3 łyżki melasy Nadzienie do krokietów 1 kg kiszonej kapusta 250 g suszonych pomidorów 350 g bekonu

RafalCook
Polecane przekąski na Sylwestra 150

Mini pizze na cieście francuskim       T arta z ajvarem, salami, pomidorami i mozzarellą       Odrywane pizze - bułeczki       Quesadilla z mięsem, papryką, szpinakiem i mozzarellą      Krakersy serowe z łososiem       Mini calzone ze szpinakiem, szynką i mozzarellą       Więcej przepisów możecie znaleźć w zakładce ---> Przekąski

Passions hobbies life
Pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce 158

szklanki pieprz cayenne: 1 łyżeczka majeranek: 1 łyżeczka sól: 1 łyżeczka czarny pieprz: 1 łyżeczka mleko w proszku: 1 łyżka suszony czosnek: 1 łyżeczka suszona cebula: 1 łyżeczka wędzona papryka: 2 łyżeczki maślanka: 1 szklanka olej do smażenia Jak zrobić pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce? Przygotowanie: W garnku zagotowujemy 2 litry wody z ulubionymi przyprawami i solą. Skrzydełka dzielimy

Kuchnia Na Wypasie
3 przepisy na rodzinne śniadania 138

pomidora. Do grzanek świetnie pasuje też jajecznica na maśle.   Talerz różności dla całej rodziny Składniki /dla 4 osób/: 2-3 rodzaje ulubionych wędlin ser żółty w plastrach awokado papryka czerwona pomidorki sałata 200 g twarogu półtłustego 100 g śmietany 18% lub jogurtu naturalnego sól, pieprz 2 łyżki posiekanego szczypiorku pieczywo   Wykonanie: Na półmisku ułożyć pokrojone w plastry wędliny

Pasja Smaku
Pieczony ziołowy kurczak z pieczonymi ziemniakami i warzywami 142

wielkości mały pęczek świeżego majeranku lub 2 łyżeczki suszonego 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku masło, około 1/2 kostki przyprawa do warzyw i ziemniaków: 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki drobno zmielonego kminku 1 płaska łyżeczka mielonych nasion kolendry 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz do smaku olej w sprayu

Ogrodnik w podróży
Guacamole 148

drobno posiekanej cebuli czerwonej lub białej 2 ząbki czosnku bardzo drobno posiekane 2 łyżki drobno posiekanej kolendry  opcjonalnie 1 mała ostra papryczka chili lub  jalapeno lub mielona papryka lub do smaku  opcjonalnie 1 duży pomidor pół łyżeczki soli i świeżo zmielony pieprz do smaku Przepis na guacamole  1. Awokado umyj i natnij wzdłuż, aż nóż będzie

Cztery Fajery
Ratatouille po kambodżańsku 150

bazie bakłażana z wieloma innymi warzywami. Oczywiście nie tylko Francuzi mają swoją wersję, którą jest, dość mocno przyprawiano ziołami. Węgrzy natomiast mają swoje Lescó, w którym jest papryka, cebul, pomidory i kiełbaski.  W Maroku znajdziesz Tagine doprawione kminem. Ja widzisz ratatouille to danie międzynarodowe i jak już wcześniej, przy okazji innych dam z Kambodży, wspominałem Francuzi dość

RafalCook
8 ciekawych poradników 119

kolejnej części książki znajdziemy przepisy na kiszonki oraz dania z wykorzystaniem ich. I znajdziemy tu kiszone buraki, cebulę, cukinię, cytrynę, dynię, fasolkę, jabłka, kalafiora, kapustę, marchew, ogórki, paprykę, pomidory, rzodkiewkę, seler, śliwki. Wydawnictwo RM, miękka okładka, cena z okładki 39,99, data wydania 2020 „Sęk w tym. Stolarka dla początkujących” Kasia Sawko To poradnik po trochu hobbistyczny

Dorota Smakuje
ARABSKA ZUPA Z DYNI, ZIEMNIAKÓW I CIECIERZYCY – przepyszna! 163

cukinia świeża – 1 szt * pasta Harissa – 2 łyżki * ugotowana wcześniej ciecierzyca ( można zastąpić ciecierzycą z puszki ) – 250 g * przyprawy: kumin, cynamon, słodka papryka, sól, pieprz, chilli * oliwa z oliwek DODATKOWO: * ser feta * koper SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Do garnka wlewamy niewielką ilość oliwy, przesmażamy 2 pokrojone w kostkę czerwone cebule, pokrojoną dynię, ziemniaki i czosnek. Uważajcie, by nie przypalić

Ostra na Słodko
Kubdari z jagnięciną 145

łyżeczki cukru Nadzienie z jagnięciny: 400 g mięsa mielonego z jagnięciny 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka kozieradki 1 łyżeczka kolendry w ziarenkach 1 / 4 łyżeczki chili 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Dodatkowo: masło do posmarowania kubdari (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Drożdżowe

niecodziennikpary
Pizza z papryczkami peperoni 211

cebuli starty żółty ser (najlepiej mozzarella, ja dziś nie miałam) sos pomidorowy na spód listki świeżej bazylii do podania Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną, dodajemy sól, słodką czerwoną paprykę, cukier, suche drożdże, olej i ciepłą wodę (nie gorącą!). Wyrabiamy ciasto dłonią tak długo, aż będzie gładkie i elastyczne. Warto je wyrabiać ciut dłużej. W razie potrzeby można podsypać rękę

Słodkie okruszki
Zwykły bigos 177

Składniki: - 5 kg kapusty kiszonej - 1 mała główka kapusty białej - 4 przeciery pomidorowe małe - ok. 2 kg różnego rodzaju mięsa : łopatka, kiełbasa, schab, boczek. - 5 dużych cebul - pieprz, wędzona papryka słodka, sól do smaku. - smalec do smażenia Na początek kroję kapustę kiszoną. Nie odsączam jej z soku bo to dodaje smaczku. Białą kapustę szatkuję.  Po wykonaniu tych czynności

Kuchnia Pełna Emocji
5 przepisów na ciasta z dynią 154

przepisem to jest możliwe. Składniki i sposób przygotowania: Cały przepis znajdziesz tu: MUFFINY DYNIOWE Z FIGAMI „ Moc Polskich Warzyw” to kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP , które koordynuje program, udział w kampanii biorą: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych

nietylkopasta.pl
Ziołowa rolada ze schabu na kanapki / Pork Loin Roulade 151

TUTAJ więcej przepisów na schab:) Do domowej wędliny polecam również pyszne bułeczki cebulowe : Ziołowa rolada ze schabu na kanapki, składniki: 700 g schabu, 1/2-3/4 łyżeczki soli, łyżeczka słodkiej papryki, 3/4 łyżeczki granulowanego czosnku, 3 płaskie łyżeczki ziół prowansalskich, szczypta pieprzu, kilka łyżek oleju, 3 ząbki czosnku Ziołowa rolada ze schabu na kanapki, przygotowanie: Schab przekroić tak, by przypominał otwartą książkę

Lekcje w kuchni
Paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym 157

łyżeczki cukru pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek   Farsz: 0,5 kg mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej) 2 duże cebule łyżka ketchupu sól, pieprz, ostra papryka   Dodatkowo: jajko do posmarowania   Przygotowanie Świeże drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy łyżkę mąki i cukier, oraz około 1/3 szklanki ciepłej (ale nie gorącej) wody. Zaczyn dokładnie mieszamy

e-PrzepisyKulinarne
Indyk w porach i cukinii 112

ząbki czosnku, 1 średnia cukinia, 2 małe pory, łyżka posiekanego koperku, 200g śmietanki 18%, łyżka oliwy z oliwek, pół łyżki masła klarowanego, przyprawy do indyka, u mnie: czerwona papryka, curry, tymianek, majeranek, sól, pieprz. Indyk w porach i cukinii – sposób przygotowania Najpierw myję i osuszam mięso i kroję je w mniejsze plasterki. Następnie nacieram je przeciśniętym przez praskę czosnkiem

Natka Pietruszki
Mega patelnia pyszności 192

puszka kukurydzy konserwowej ·        ½ kg pieczarek ·        2 torebki ryżu ·        Papryka ostra ·        2 łyżki curry ·        Sól Sposób przygotowania: 1.           Mięso kroimy na mniejsze

Kulinarna Chwila
Znana potrawa w nowym wydaniu, czyli zapiekanki z nutą orientu z marką Patak's 150

Pomidorowy Tikka Masala 4 sztuki bułek 160 g wędzonego tofu 100 g startego parmezau 250 g kurek świeża kolendra masło przyprawy: 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu i ostrej papryki; 1 łyżeczka kurkumy i granulowanego czosnku   Sposób przygotowania:   Najpierw wydrążamy środki bułek robiąc łódeczki. Układamy na blaszce do pieczenia i smarujemy masłem. Tofu kroimy w kostkę. Kurki czyścimy, dokładnie

Projekty ze smakiem
Pieczony karczek, prosta wędlina z piekarnika 172

końcu to 100% mięsa bez zbędnych dodatków składniki: 1 kg karkówki wieprzowej, najlepiej z jak najmniejszą ilością tłuszczu marynata: 2 łyżki soli 2 łyżki wędzonej ostrej lub łagodnej papryki 2 łyżki chili – opcja tylko dla tych, którzy jak my uwielbiają ostre jedzenie Reszta pomija ten punkt. 2 łyżki brązowego cukru lub miodu 1 łyżka mielonych nasion kolendry 1 łyżka

Ogrodnik w podróży
SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA 138

szczypiorkiem i otuliłam klasykiem z soli i pieprzu. INNE PYSZNE PRZEPISY ŚNIADANIOWE:   GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU     NALEŚNIKI Z KARMELIZOWANYMI GRUSZKAMI     KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ     NALEŚNIKI SIATKOWE Z OWOCAMI     SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ   SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA TO: – Pyszne i zdrowe śniadanie – Łatwe do przyrządzenia danie – Mercedes wśród porannych posiłków

globuskulinarny
Pieczone ziemniaki w jogurtowej marynacie 181

Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego olej do wysmarowania blachy Sposób wykonania: Ziemniaki szorujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do momentu aż zaczną mięknąć. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 180C

Qchnia po prostu
Domowy ketchup. 100% pomidora na zimę. Wiesz co jesz. 138

smakiem w różnych aranżacjach🍅  Składniki: 3 kg dojrzałych pomidorów  20 dag cebuli 6 dag cukru 12,5 dag musztardy 1 łyżka octu do smaku: po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej  1 liść laurowy 2 goździki  5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu sól po szczypcie: gałki muszkatołowej, imbiru, cynamonu opcjonalnie inne ulubione zioła: bazylia, oregano

Kuchnia po mojemu
Bardzo grzybowe klopsiki w sosie kurkowym 167

300g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 100g pieczarek 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 szczypty mielonej słodkiej papryki 2 łyżki oleju Sos kurkowy 1 mała cebula 250g świeżych kurek 2 łyżki oleju 1/4 szklanki wody 100ml śmietanki 30% 20g parmezanu / grana padano lub innego twardego sera 1/3 łyżeczki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Galette z pieczoną dynią, suszonymi pomidorami i mozzarellą 152

Jesień na dobre rozłożyła się na kuchennym blacie. Jeszcze nie osypała się wszystkimi liśćmi ale przyniosła pierwszy koszyk przytulności pełen leśnych grzybów, cynamonu, śliwek, winogron, papryki i dyni. Ta ostatnia z listy właśnie dziś miała swój kuchenny debiut w kuchni tej jesieni. Krucha i mocno pomarańczowa trafiła do piekarnik razem z cebulą i garstką orzechów laskowych. Rumiana i pachnąca ziołami

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Tosty z salami, serem i pomidorem 159

Przepyszne tosty z salami, serem i pomidorem zrobimy dosłownie kilka chwil. Błyskawiczne śniadanie dla każdego. Do przygotowania tostów możecie wykorzystać dowolne inne składniki – szynkę, cebulę, ogórka, paprykę – to co znajdziecie w lodówce i to na co w danej chwili macie ochotę. Sprawdź przepis na: Smaki dzieciństwa – kanapka z jajecznicą Składniki pieczywo tostowe kilka plasterków salami kilka plasterków

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
6 moich sprawdzonych sposobów na wzmacnianie odporności poprzez dietę 113

się kupować warzywa i owoce w różnych kolorach. Warzywa z różnych grup kolorystycznych nie tylko różnią się smakiem, ale też właściwościami. Na przykład pomarańczowe warzywa (np. dynia, marchew, papryka) zawierają witaminę C oraz beta-karoten, który jest przeciwutleniaczem i działa wzmacniająco na odporność, poprawiając przy tym kondycję skóry i wzroku.Warzywa białe (np. czosnek, cebula, por) działają antywirusowo, antybakteryjnie

Wiszniówka
Aromatyczna domowa szynka wędzona 180

sparz ją w wodzie o temperaturze 75C aż temperatura wewnątrz szynki osiągnie 68C. Uwagi: * Zamiast gotowej mieszanki możesz samodzielnie przygotować zioła z pieprzu białego i czarnego, gałki muszkatołowej, kolendry, papryki słodkiej, liścia laurowego, imbiru, kardamonu i goździków według uznania. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Aromatyczna domowa szynka w\u0119dzona","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/szynka.jpg","https:\/\/prostepesto.pl

ProstePesto.pl
Pasta z twarogu i ryby. Awanturka 138

dodać posiekaną zieleninę, na przykład szczypiorek, pietruszkę, koperek albo trochę posiekanej cebulki. Pastę można przyprawić do smaku musztardą albo ketchupem, mój tata doprawia pastę świeżo zmielonym pieprzem i słodką papryką. Pastę wstawiamy do lodówki, aby stała się bardziej zwarta. Gdy jest gotowa smarujemy kanapki i posypujemy dodatkowo siekanym szczypiorkiem. Smacznego!   The post Pasta z twarogu i ryby. Awanturka appeared

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierogi z Republiki Zielonego Przylądka czyli Pastel Faceta w Kuchni 170

pieprzu ✅ 2 łyżki oleju ✅ 1 szklanka letniego mleka ✅ 3 puszki tuńczyka w wodzie ✅ 2 cebule pokrojone drobne ✅ Świeża kolendra posiekana drobno ✅ 2 goździki ✅ 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego ✅ 1 papryka chili drobno pokrojone ✅ 1 puszka pomidorów pokrojonych w kostkę ✅ 2 liście laurowe ✅ 3-5 łyżek oliwy z oliwek ✅ Świeży tymianek ✅ Sól ✅ Pieprz świeżo zmielony ✅ Olej rośliny do głębokiego smażenia 🛠️ Przygotowanie

RafalCook
Modre Kimchi, czyli kimchi z czerwonej kapusty 218

mąką ryżową, cały czas mieszamy, aż powstanie kleik, dodajemy cukier i odstawiamy z ognia do przestudzenia.  Do przestudzonego kleiku dodajemy starty na tarce obrany imbir i czosnek, paprykę gochugaru, sos sojowy i sos rybny, mieszamy. Białą rzodkiew, głąb z kapusty i marchewkę obieramy ścieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy na cienkie plastry, a następnie w słupki

Tajemnice Smaku
Sałatka Balanga 1515

konserwowej majonez i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); sałatka balanga – sposób wykonania: Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Studzimy. Szynkę kroimy w niewielką kosteczkę. Kukurydzę należy odsączyć. Paprykę kroimy w kosteczkę. Szynkę i ser również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do miski dodajemy dużą łyżkę majonezu. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka Balanga

Olcia gotuje!
Słodko-pikantna szakszuka z ciecierzycą 135

zielonej) 2 kostki cukru trzcinowego Diamant 400 g ugotowanej ciecierzycy szczypta soli marynata do ciecierzycy: łyżka syropu trzcinowego Diamant łyżeczka mielonego kuminu łyżeczka mielonej kolendry łyżka słodkiej mielonej papryki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru dodatkowo: 2 jajka natka pietruszki lub kolendry pieczywo Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z syropem trzcinowym (nie znajdziecie tego produktu u innego producenta!) oraz przyprawami i odstawiamy na pół

Mienta blog
Wegeburgery z buraka – przepis krok po kroku 145

bezglutenowej można użyć również ryżowej 1 łyżki sosu sojowego – ja używam bezglutenowego przypraw: 1 łyżeczki suszonych liści kolendry 1 łyżeczki suszonej natki pietruszki pieprzu – u mnie ziołowy 1 łyżeczki papryki słodkiej szczypty suszonego imbiru soli – tutaj uwaga, bo sos sojowy już jest słony opcjonalnie – kminku mielonego * używam szklank i o pojemności 200 ml Z podanych przeze mnie proporcji wychodzi

Okiem Blondynki by McBlondi
Sałatka z zielonych pomidorów 144

document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Polecam 😊 Przepis wg moich miar: -2 kg zielonych pomidorów -200 g cebuli -1 duża czerwona papryka Zalewa: -3 szklanki wody (660 ml) -3 łyżki cukru (65 g ) -100 ml octu spirytusowego 10% Wykonanie wg starego przepisu

Kulinarne przemyslenia
Chrupiący kurczak z sałatką Caesar i sosem blue cheese 174

maślanki 6 udek z kurczaka bez kości olej do smażenia       Panierka: 100g mąki pszennej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka płatków chili / pieprzu cayenne 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu Sos blue cheese: 60g sera z niebieską pleśnią 2 łyżki majonezu 100ml maślanki 1 łyżeczka granulowanego

Kuchnia w Słońcu Skąpana
GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU 122

zepsułam ani jednego, także z pewnością Tobie uda się również. Koniecznie musisz tego spróbować! INNE PRZEPISY Z JAJEM:   ŻÓŁTKO PANIEROWANE NA KARMELIZOWANEJ RUKOLI     KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ     SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I RZODKIEWKI     PASTA JAJECZNA Z OGÓRKIEM     JAJECZNE CHMURKI Z CEBULĄ I SZYNKĄ     MINI FRITTATA Z KURKAMI NA RUKOLI

globuskulinarny
Sałatka z tortellini w stylu włoskim. Hit każdej imprezy 169

którym jest… Salami . Ta długodojrzewająca kiełbaska wieprzowa nadaje sałatce wspaniały aromat. Ja najczęściej używam klasycznego salami, bez dodatków, ale jeśli lubicie mocne smaki, możecie dodać tu salami z papryką lub pieprzem. Wybierając salami do sałatki, zwróćcie uwagę na skład – im więcej mięsa, a mniej rozmaitych konserwantów E, tym lepiej. Suszone pomidory . Bez suszonym pomidorów nie ma tej sałatki

Na-talerzu.pl
ŻÓŁTKO PANIEROWANE NA KARMELIZOWANEJ RUKOLI 137

podam wam czasu wykonania. Sami zdecydujecie czy wolicie łatwiejszą czy trudniejszą wersję do wykonania, a ta ma duże znaczenie czasowe. INNE PRZEPISY NA KOLACJE:   KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ     SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I RZODKIEWKI     PASTA JAJECZNA Z OGÓRKIEM     JAJECZNE CHMURKI Z CEBULĄ I SZYNKĄ     MINI FRITTATA Z KURKAMI NA RUKOLI   ŻÓŁTKO

globuskulinarny
Kurczak w sosie porowym / Creamy Chicken with Leek 138

łyżeczki mąki ziemniaczanej (lub pszennej) i ok. 1/4 szklanki wody,bulionu lub mleka albo smietanki, kilka łyżek posiekanej natki pietruszki kub koperku, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie Przepis na kurczaka w sosie porowym, przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę i oprószyć przyprawami. Zrumienić z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu. W połowie smażenia dodać posiekany

Lekcje w kuchni
FARSZYNKI MARCHEWKOWE Z AKSAMITNYM FARSZEM 131

był strzał w 10! Bo jeszcze nigdy w życiu, aż tak nie smakowała mi marchewka. Inne tu na blogu bezmięsne dania, które warto spróbować:   KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ     ZIEMNIACZANE Z GROSZKIEM CUKROWYM     SAJGONKI Z WARZYWAMI I GOTOWYM SOSEM     PLACKI Z SELERA Z TZATZIKI I OLIWKAMI     DYNIA Z WARZYWAMI I KOZIM SEREM

globuskulinarny
Szybki bigos z cukinii / Quick Zucchini and Sausage Stew 187

można zastąpić świeżymi lub passatą), 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, marchewka, 1-2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, 1-2 szklanki wody, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, tymianek, sporo majeranku, szczypta kminku (opcjonalnie) Przepis na szybki bigos z cukinii, przygotowanie: Kiełbasę pokroić w plasterki i usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Cukinię i marchewkę pokroić w kostkę

Lekcje w kuchni
Papryczkowe rożki 171

końcówkę, wyjmujemy nasiona, tak żeby powstał nam otwór. 3.    Otwór papryczek napełniamy farszem z mięsa. 4.    Ciasto francuskie kroimy w podłużne paski i owijamy każdą paprykę. 5.    Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 6.    Pieczemy 20 minut pod przykryciem w 180 ° C i 10 minut bez przykrycia. 7.    Gotowe

Kulinarna Chwila
KROKIETY PIECZARKOWO – CEBULOWE 132

zdrowo, to taki pyszny krokiet raz na jakiś czas z pewnością nie zaszkodzi. Do tego pyszny domowy barszczyk i pyszny obiad gwarantowany. INNE PYSZNE PRZEPISY:   KOTLETY JAJECZNE Z PAPRYKĄ     ZIEMNIACZANE Z GROSZKIEM CUKROWYM     SAJGONKI Z WARZYWAMI I GOTOWYM SOSEM     PLACKI Z SELERA Z TZATZIKI I OLIWKAMI     DYNIA Z WARZYWAMI I KOZIM

globuskulinarny
„PIZZA” CAPRESE Z NAWODNIONEJ TAPIOKI – pomysł na bezglutenową kolację! 139

oliwy z oliwek i oprószone ziołami oraz solą i pieprzem. Smacznego! Jakie jeszcze słone dodatki możemy położyć na „pizzę” z nawodnionej tapioki? * ser cheddar + kurczak * kukurydza + kolorowe papryki * mozzarella + kurczak * szpinak + czosnek + kurczak + suszone pomidory Polecam! GWARANTUJĘ WAM, ŻE TAPIOKA NAWODNIONA TO PRODUKT, W KTÓRYM SIĘ ZAKOCHACIE! Tapiokę, jak i inne genialne produkty ( np. pulpę z mango, pulpę

Ostra na Słodko
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem 127

sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem (30 sztuk): 2 opakowania ciasta francuskiego średniej wielkości pierś z kurczaka 2 cebule czerwone 250 g ricotty 200 g rukoli sól, pieprz, papryka ostra, czosnek suszony Dodatkowo: jajko, łyżka sezamu Przygotowanie Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawami i wrzucamy na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju. Podsmażamy przez

e-PrzepisyKulinarne
Jeżynowe bułeczki scones z białą czekoladą i lawendą 143

wesołego odgłosu bulgoczących przetworów, które późną jesienią i zimą zatańczą na podniebieniu, przypominając błogie momenty ciepłego lata. Tymczasem złote momenty też obfitują w swoje wyjątkowe pyszności. To czas pomidorów, papryki, fasoli, gruszek, jabłek, jeżyn... I właśnie z tymi ostatnimi, czarnymi pięknotkami o winnym posmaku przywitałam Wrzesień! Opakowałam owoce bezładnie w ciężkie ciasto na maślance, dorzuciłam kawałeczki białej czekolady, które przyjemnie

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Klasyczne ogórki konserwowe na zimę. Domowe przetwory 183

deseczce, przykrywam ściereczką do wystudzenia. Smacznego :) Poniżej podam jeszcze kilka moich sposobów na przetwory z ogórków : Ogórki z czosnkiem. Smaczna zimowa sałatka w słoikach. Domowe przetwory. Ogórki konserwowe z papryką na zimę. Domowe przetwory. Ogórki kiszone na zimę, małosolne na już. Domowe przetwory. Ogórki w zalewie gyros na zimę. Domowe przetwory. Ogórki kanapkowe z kurkumą na zimę. Domowe przetwory

Kuchnia z widokiem na ogród
Szybki makaron z pesto i kurczakiem 153

kurczaka, pomidorki koktajlowe i pyszny obiad we włoskim stylu  powstaje w kilka chwil.  Składniki: pojedynczy filet z kurczaka słoiczek pesto kilka pomidorków koktajlowych sól, pieprz, słodka papryka, ząbek czosnku olej do smażenia ulubiony makaron Kurczaka drobno siekamy, mieszamy z olejem, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Najlepiej kurczaka przygotować wcześniej i odstawić do lodówki, ale jeśli

Cynamonowe szczęście
Wariacja na temat taskiej zupy ze szparagami 185

więc dopra nawet gdy jest ciepło. W zlażności od tego jakiej mieszanki przypraw użyjecie to taki przybierze kolor, moja wyszła śliczna różowa bo dodała Tandori masala, gdzie dominuje słodka papryka. Każda masala/curry się tu sprawdzi, użyjcie Waszej ulubionej. Składniki na 4-6 porcji: około 500 g batata (jeżeli akurat nie masz, lub nie lubisz to użyj pół ma pół marchewki

greenscarf
Kurczak miodowo-sojowy / Honey Soy Chicken 144

kurczaka albo udek bez skóry i kości. Do kurczaka w sosie miodowym możecie też dodać Wasze ulubione warzywa - w daniach typu stir fry dobrze sprawdza się na przykład papryka. Słodko-kwaśny sos sojowo-miodowy jest świetny do makaronu ryżowego i ryżu. To świetny pomysł na ekspresowy obiad z kurczakiem w roli głównej. Polecam, smacznego:) Jeśli lubicie kuchnię orientalną, wypróbujcie też

Lekcje w kuchni
Bogactwo w kaszach czyli ile gotować kasze? 155

wodą i poczekać aż napęcznieje. Natomiast do kaszy gryczanej warto dodać warzywa, pietruszkę czosnek, gdyż mają dobry wpływ na nasz organizm. Dodatkowo, wzbogacając smak i wygląd, warto dodać paprykę, goździki dla smaku, kalafior, ogórek kiszony, oraz oczywiście pieprz i sól. A ile gotować kasze? Jeśli chodzi o czas gotowania samej kaszy, na każde 100 g kaszy trzeba dodać

sierotka maRysia w kuchni
KOTLETY DROBIOWE ZE SZPARAGAMI + FILMIK 148

jemu smakują. Kotlety są rewelacyjne i niecodzienne. Polecam.  SKŁADNIKI :  4 duże połówki piersi z kurczaka  1/2 kg szparagów zielonych  sól, czosnek, słodka i ostra papryka w proszku do smaku  dowolna przyprawa do mięsa ( niekoniecznie ) 3 jajka, mąka, bułka tarta do panierowania  olej do smażenia  PRZYGOTOWANIE :  Kotlety ubijamy, nastepnie przyprawiamy i nacinamy, (Zapraszam

Kulinarne Fantazje Marioli
Żywienie w dolegliwościach ciążowych 178

jest unikanie konkretnych produktów: czekolady, kawy, alkoholu i mięty, zwłaszcza wieczorem. Warto unikać także tłustych pokarmów oraz kwaśnych i ostrych produktów, np. pomidorów, soków i owoców cytrusowych, octu, ostrej papryki. Posiłki jedz powoli, bez pośpiechu - podobnie jak przy nudnościach lepiej jeść mniej, ale częściej. Szczególnie przed snem posiłek nie powinien być obfity. Pomóc może także unikanie picia podczas posiłków - płyny

Z notatnika dietetyka
Tortellini z warzywami w sosie serowym 213

pożywnego. Składniki na 3-4 porcje: opakowanie tortellini z ricottą i szpinakiem (Lidl)  opakowanie mrożonki warzyw na patelnię śmietanka 12% - 250ml starty ser mozarella 130g sól, pieprz papryka słodka i chilli łyżka masła Przygotowanie: Na patelni roztapiamy masło i smażymy warzywa - odstawiamy Tortellini gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu Na dużą patelnię dodajemy śmietankę, ser i przyprawy - podgrzewamy

Alutka-Gotuje
Aksamitne ciasto czekoladowe z pomidorami i chili 184

ciasto na jesienne wieczory przy herbatce.   Składniki: 1,5 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody ¾ szklanki cukru 4 łyżki kakao łyżeczka cynamonu ćwierć łyżeczki ostrej papryki chili w proszku szklanka passaty pomidorowej pół szklanki oleju 3 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki wiórków kokosowych i olej do podsypania foremki keksówki   opcjonalnie: pestki granatu

Ugotowane pozamiatane
Nadziewane kabaczki. Kosua mahshi. 179

kabaczki w moim wykonaniu są daniem bezmięsnym. Na ich wnętrze składa się ryż z dodatkami. W smaku dominuje kolendra, natomiast dodatek chili dodaje potrawie charakteru. Zamiast kabaczków można użyć papryki, bakłażanów, pomidorów czy też liści kapusty. W przypadku tych ostatnich przyrządzimy coś w rodzaju gołąbków, jednak w odmienionej, nieco egzotycznej odsłonie. Składniki: 2 kabaczki 1 duża cebula 1 ząbek czosnku

zadanie-gotowanie
Sałatka z fioletowej fasolki szparagowej 240

Sposób przygotowania: Fasolkę umyć , odciąć końcówki i wrzucić do garnka. Zalać zimną wodą, dodać 1/3 łyżeczki soli i szczyptę cukru. Gotować do miękkości 20- 25 minut,  lekko ostudzić. Paprykę pokroić w plasterki, cebulę w piórka, dodać pokrojony szczypiorek, . Wszystko wrzucić do dużej miski, dodać fasolkę, listki kwiatki oregano, delikatnie wymieszać. Składniki sosu połączyć ze sobą w słoiku i dokładnie

Gosia gotuje
Makaron z cukinią i sosem gorgonzola 199

jest intensywny w smaku, polecam amatorom serowych smaków:).  300g makaronu, u mnie rurki 150g sera gorgonzola 1 duża cukinia 2 cebule 150 ml śmietanki 18% olej sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Za pomocą obieraczki ścinamy kolejne warstwy cukinii tworząc długie, cienkie paski. Cebulę kroimy w kostkę. 2. Na rozgrzanym oleju

Szefowa kuchni
Placki dyniowe z suszoną śliwką 198

Jesień na dobre zawitała w naszym kraju a wraz z nią sezonowe warzywa i owoce. Gruszki, jabłka, dynie, bakłażany czy papryki można spotkać na każdym sklepie. Wraz z jesienią i jej darami do mojej kuchni wkroczyły nowe, smaczne i proste przepisy. Niedawno temu podzieliłam się z Wami recepturą na makaron carbonara z cukinią oraz gulasz z dyni . Dzisiaj przyszła kolej

Życie ze smakiem
Sałatka z pieczonych buraków z cebulą i olejem z ostropestu 195

Uwielbiam buraki, dlatego często podaję je do obiadu na różne sposoby, np.: na ciepło (moje ulubione), z majonezem , z kapustą , czy z papryką . Lubię także i te! Idealnie sprawdzą się jako dodatek do drugiego dania oraz samoistna przekąska. Przeważnie, jeśli robię świeże sałatki (czyli nie do słoików) to używam buraków pieczonych , które zachowują swój smak oraz mnóstwo witamin - w odróżnieniu

Di gotuje
Sos pomidorowy wg siostry Anastazji 412

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Składniki; 1,5 kg pomidorów, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1/2 szklanki cukru, 1 łyzka soli, 1/2 łyżeczki ielonego pieprzu, 1/2 łyzeczki cynamonu, papryka mielona do smaku, ocet do smaku Po super naklejki na przetwory zapraszamy do sklepu  HanuśZZ Po przyprawy zapraszamy do naszego sprzedawcy  SKWORCU Wykonanie; Pomidory, czosnek, cebulę oczyścić i zemlec

Anioły w kuchni
Sałatka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą 242

Sałatka makaronowa świetnie sprawdzi się na imprezie, w roli śniadania czy jako pudełkowy obiad w pracy. Jest prosta, zdrowa i sycąca. Zawiera mnóstwo prowitaminy A ze świeżej papryki, dzięki czemu pozytywnie wpływa na nasz wzrok, skórę oraz paznokcie. Natomiast likopen zawarty w skórce pomidorów zapobiega powstawaniu nowotworów. Samo zdrowie ! Czytaj więcej

Czekoladowa muffinka
Kotleciki marchewkowo - serowe 169

tylko. Kotleciki najczęściej podaję z duszonymi ziemniaczkami oraz buraczkami. Składniki: marchew 4 szt, ser żółty mozzarella 2 garście, jajko 1 szt, mąka pszenna 1 łyżka, sól, pieprz, papryka słodka do smaku, zioła prowansalskie szczypta, bułka tarta do obtoczenia kotletów, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Marchew obieramy, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach

kulinarne odsłony pati
Makaron z pietruszkowym pesto 198

Blendujemy orzechy z natką pietruszki, czosnkiem i oliwą. Pesto powinno mieć półpłynną konsystencję. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Makaron mieszamy z pesto. Całość posypujemy płatkami papryki

Pyry na Gaz
Piersi kurze ze szpinakiem 192

Pomysł na obiad lu danie imprezowe. Polecam Piersi kurze jeśli są duże przekroić wzdłuż na pół, rozbić. Doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Nie mogą być zbyt miękkie ani rozgotowane. Zostawić na później. Przygotowanie farszu – na patelni roztopić masło i wrzucić rozmrożony i odciśnięty szpinak

Kuchnia Pokoleń
KOTLETY MIELONE W SOSIE GRZYBOWYM 216

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 55 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki na kotlety: 40 dag mięsa mielonego, sól, papryka ostra i słodka, majeranek pęczek koperku, jajko, 2 łyżki bułki tartej + do panierowania, 1/2 bułki - wcześniej namoczonej w mleku i odciśniętej, olej. Składniki na sos: 25 g suszonych grzybów wcześniej namoczonych w niedużej ilości

JejKuchnia
Shortbread z tymiankiem 237

bułka z masłem. Dodatkami można dowolnie zarządzać, a ograniczeniem jest tylko kuchenna szafka z przyprawami. Robiłam kiedyś z czubricą, z samym parmezanem, a w planach mam z wędzoną papryką i z rozmarynem. A można jeszcze z lawendą, miętą, oregano, oliwkami.  I z kminkiem, do którego po latach w końcu się przekonałam!   Składniki: 125 g mąki 110 g masła

bistro mama
Pikantne leczo z szynką 164

Pieczarki kroimy na plasterki i razem z pokrojone w kostkę szalotki i szynkę podsmażamy na oleju. Dodajemy posiekany czosnek. Nadmiar płynu odparowujemy, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, pokrojoną cukinię, papryki słodkie i posiekaną papryczkę. Całość dusimy na wolnym ogniu przez kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Kotlety ziemniaczane z cukinią 260

pieczarkowym, koperkowym lub chrzanowym i buraczkami. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 kg cukinii kilka gałązek natki pietruszki 100 g mąki pszennej jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej ząbek czosnku, papryka ostra, sól, pieprz bułka tarta Przygotowanie Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Cukinię obieramy, przekrawamy na pół, pozbawiamy ziaren i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oprószamy solą i odstawiamy na pół

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety czy też placki warzywne po raz pierwszy i nie ostatni. Cieciorka wlatuje na stół! 196

ilością soli...tylko co do nich? Składniki:   puszka cieciorki duża marchewka ziemniak wielkości pięści pół cebuli 2ząbki czosnku 1jajko łycha koncentratu pomidorowego Przyprawy:   pieprz czarny mielony sól papryka słodka sproszkowane chili zioła prowansalskie czubryca łagodna szczypta cynamonu Co i jak począć...z tym wszystkim na kuchennym blacie by uzyskać ooo tooo co widzimy poniżej: 1.Ziemniaka obrać. Wrzucić

U Fiolki
Co na drugie śniadanie? 196

Wykonanie : Posiekaj co się da. Rozgrzej oliwę na patelni. Dorzuć marchewkę. Obficie dosyp curry.  Dodaj cebulkę. Zarumień.  Dodaj wędlinę i kukurydzę oraz sos pomidorowy. Dopraw pieprzem, słodką papryką, odrobiną soli. (sos miałam z obiadu, można przecież dodać odrobinę koncentratu, ketchupu,a najlepiej pomidory z puszki jeśli cierpimy na brak wyżej wymienionego ukochanego sosu). Podziel farsz na 3 części

U Fiolki
Przedawnione(ale zdrowe!) chipsy z jarmużu 160

Cóż może i przedawnione,ale jak zawsze pyszne i udające się. P.S. Uważajcie by nie wytłuścić paluchami notatek! Składniki: jarmuż (kilka garści) dwie łyżki oleju rzepakowego ulubione przyprawy np. papryka wędzona, sól morska,... Wykonanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. 2. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wysyp na nią umyty i wysuszony z kropel wody jarmuż. 3. Dodaj ulubione

U Fiolki
FASZEROWANY KURCZAK SZPINAKIEM 198

SKŁADNIKI na ok 4 Osób: Mięso 1 kurczak ok 1.5 kg Marynata Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki papryki czerwonej ostrej i słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka suszonej bazyli 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego Szczypta cukru trzcinowego Farsz 6 garści szpinaku 2 cebule 2 ząbki czosnku Sól

Gotowanie Patki
Schabowe roladki w sosie kurkowo kremowym z kaszą gryczaną 222

dodałam. Grzyby z kaszą gryczaną świetnie się zgrały i jeszcze lepiej smakowały. Składniki na ok 4-5 porcji : roladki: 0,5 kg schabu, ok. 150 g serka śmietankowego z papryką capresi, 2-3 ogórki konserwowe np. o smaku chili, 100 % oleju rzepakowego, sos kurkowo kremowy: 400 g świeżych małych kurek, 1 mała główka czosnku, ½ cytryny, pieprz czarny grubo mielony

Moniki Smakołyki
Kurczak w marynacie miodowo-ketchupowej z czosnkiem 528

kusi zapieczoną skórką z czosnkowym aromatem. Mięso jest soczyste, miękkie i posiada lekko słodkawą nutą. Koniecznie spróbujcie! 4 ćwiartki z kurczaka (mogą być dowolne części; około 1,2 kg) papryka słodka w proszku sól, pieprz Marynata: 2 łyżki miodu 2 łyżki ketchupu pikantnego 1 łyżka oleju (u mnie słonecznikowy Woj-Len ) Dodatkowo: 3 ząbki czosnku Kurczaka umyć, ja dodatkowo ćwiartki

Di gotuje
Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem 286

następnym razem nie pójdę na całość;)  To co, zaskoczycie rodzinę niedzielnym obiadem?:) Składniki : 1 kurczak (najlepiej z powolnego chowu) o wadze ok 1,5kg przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą  2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku gałązka rozmarynu

Obiad gotowy
Dahl z soczewicy a także recenzja książki Superfood... 222

DAHL Z SOCZEWICY I DYNI. Składniki; 2 łyżeczki ziaren kolendry 2 łyżeczki ziaren kuminu 2 łyżeczki garam masala 2 łyżeczki kurkumy sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki (można dodać też odrobinę chili) olej słonecznikowy 1 cebula 1 główka czosnku pół pęczka świeżej kolendry lub pietruszki kawałek imbiru (ok 3cm) 20 dag dyni 1 i 1/2 szkl. czerwonej

Radość kipiąca uśmiechem.
Zupa krem z marchewki II 165

zupy kremy. Są pyszne, świetnie rozgrzewają w chłodniejsze dni i można je zrobić z różnych warzyw w wielu wariantach. Krem z marchewki robiłam już dwukrotnie w wersji ze słodką papryką i z czerwoną soczewicą . Tym razem do zrobienia zupy użyłam większej ilości warzyw i doprawiłam ją aromatyczną kurkumą i curry.  Składniki: 1 duża cebula 1 mały por 1 duży

Simply Food
Lazania wegetariańska - z soczewicą 196

myśl o takiej wersji obiadu. Nie napracowałam się :) a pojadłyśmy, że ho ho ;) zdziwiłam się nawet, że Zuzia nie poznała, że jest tam smak paprykowy (twierdzi, że nie lubi papryki, ale jak jej nie widzi to zje:)). Rzutem na taśmę przepis zgłaszam do konkursu #lubelLoveInspiracje - jest to #szybkalasagne i w konkurs organizowany przez markę #lubella wpisuje się

Kolorowy Przepisownik
Zapiekanka z puree ziemniaczanym i mięsem mielonym 339

podniebieniom. Składniki: ok 800 g ziemniaków (5 dużych) por 250 g mięsa mielonego 200 g pieczarek łyżka koncentratu pomidorowego masło 1/3 szklanki mleka 150 g sera żółtego sól, pieprz, papryka słodka i ostra Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Por kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Ugotowane ziemniaki tłuczemy z łyżką masła i mlekiem

e-PrzepisyKulinarne
Groszkowe falafel z ciecierzycą z piekarnika 208

falafel. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Ułóż falafel, posmaruj oliwą i piecz w nagrzanym na 200ºC piekarniku przez 20 minut. Groszkowe falafel świetnie smakują w sezamowej bułeczce z pieczoną papryką i hummusem z czarnej fasoli. Smacznego!       Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Groszkowe falafel z ciecierzycą z piekarnika appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Fasolka po bretońsku 209

garnku. 30 dkg fasoli Cenos susz warzywny 50 dkg kiełbasy  1-2 cebule sól, pieprz  majeranek Cykoria wegeta liść laurowy Cykoria  ziele angielskie Cykoria  czerwona papryka słodka płatki Cykoria Fasolę zalać wodą i zostawić na noc.Następnie wraz z przyprawami gotować prawie do miękkości fasoli.Cebulę pokroić w kostkę,podsmażyć ,dodać pokrojoną kiełbasę.Wszystko razem podsmażyć

Moje domowe kucharzenie
Idealne ciasto na pizzę 207

przekła damy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę oraz formujemy ranty. Smarujemy sosem pomi dorowym (ja mieszam zmiksowaną passatę z listkami bazylii, szczyptą cukru, soli, pieprzu oraz papryką sło dką) i uzupełniamy ulubionymi skła dnikami. Pizzę wstawiamy do rozgrzanego do 230 stopni piekarnika na 10-12 minut w zależności jak dobrze wypieczoną pizzę lubicie. Zja damy na gorąco. Gorąco polecam

ChilliJemy
Krem z kurek i pietruszki 163

być mrożone) 3 duże korzenie pietruszki 2 duże ziemniaki 2 marchewki  1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej  1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta pieprzu sól do smaku ser cheddar i natka pietruszki do posypania 1. Pietruszkę, marchew, cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Wraz z czosnkiem i kurkami umieszczamy w garnku, zalewamy

Szefowa kuchni
KLUSKI Z BATATÓW PODANE ZE ŚLIWKAMI W MIODOWYM KARMELU 249

KARMELU Najlepsze przepisy na jedzenie powstają jesienią! Uwielbiam tą porę roku, mamy pod dostatkiem świeże warzywa nasycone słońcem, do wyboru do koloru: dynia, cukinie, bakłażany, figi, ziemniaki, pomidory, słodka papryka wymieniać można by było długo! Nie zapominajmy o owocach, teraz właśnie są najlepsze jesienne maliny, śliwki i gruszki, a lada moment będą późne jesienne jabłka. I tak wymieniam

SMYKWKUCHNI
Pikantna ciecierzyca ze szpinakiem 149

cukinia (u mnie wypadło na kawałek dużej ;-)) -ząbek czosnku -ok. 4 cm białej części pora -ok. 30 dag szpinaku -po 1/4 łyżeczki kurkumy, kardamonu, chilli, kminu rzymskiego, słodkiej mielonej papryki -1/2 szklanki bulionu warzywnego -2 pomidory -olej -sól Przygotowanie Ciecierzycę osączyć. Cukinię i pomidory umyć, obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i posiekać. Szpinak umyć, osuszyć i pokroić

Zielona Kuchnia
Zupa krem ze świeżych pomidorów 135

wracam w łaski zup. A korzystając z sezonowych pomidorów powstał smakowity krem. Składniki -1 kg dojrzałych pomidorów -1 duża cebula -4 ząbki czosnku -kostka rosołu drobiowego -sól, pieprz, słodka papryka -natka pietruszki -2-3 dag masła osełkowego Przygotowanie Dokładnie umyć pomidory i pokroić na mniejsze kawałki (jeśli mają bardzo grubą skórkę, można wcześniej lekko je sparzyć i obrać). Obrać cebulę

Zielona Kuchnia
Zdrowy omlet z pieczarkami 511

solą, przełożyć na talerz. Białka jajek ubić mikserem na pianę przez około 3 minuty, byleby nie za sztywno. Na patelni rozpuścić masło, wlać białka, doprawić pieprzem, solą i słodką papryką. Gdy białka się już zetną, należy przewrócić omlet na drugą stronę. Na połowę omletu wyłożyć wcześniej usmażone pieczarki i cebulę, posypać tartym parmezanem, następnie złożyć omlet na pół i przykryć

Delusional Trine
Zapiekane mięso mielone 154

jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki majeranku 1 łyżka sosu worcestershire (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięso przekładamy do miski, dodajemy bułkę tartą, jajko, majeranek, doprawiamy ostrą i słodką papryką, pieprzem i solą. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na maśle, pieczarki myjemy, kroimy w kosteczkę i dodajemy do cebuli, doprawiamy solą i pieprzem. Całość razem smażymy. Foremkę keksówkę, wysmarowujemy masłem, układamy

Delusional Trine
Wytrawne babeczki z salami 175

łyżeczka suszonej bazylii  * łyżeczka suszonego oregano  * łyżeczka soli himalajskiej  * pół szklanki mleka  * pół szklanki oleju  * 2 jajka * pomidor * kilka plasterków salami  * pół czerwonej papryki  * czerwona cebula  * 200g sera żółtego  Przygotowanie : Wszystkie suche składniki wymieszać. Wszystkie mokre składniki wymieszać i wlać do suchych i wymieszać delikatnie. Farsz pokroić w kostkę lub cienkie

Magiczne Życie Marty
Schab z kurkami w sosie z koperkiem 203

Powoli dodawałam różne składniki i powstał pyszny obiad. Jestem ryzykantka bo miałam gości na obiedzie, a nie byłam pewna co wyjdzie. Schab pokroić w cienkie słupki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, chilli,ziołami prowansalskimi. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć cebulkę. Cebulka musi tylko lekko zmięknąć. Dodać doprawione mięso i smażyć aż mięso straci

Kuchnia Pokoleń
Kasza jęczmienna wiejska z warzywami na mizerii 159

Składniki ok. 500ml bulionu warzywnego 200 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/3 selera 3 marchewki 1pietruszka 300gr boczku wędzonego 1papryka pietruszka natka zielona Wykonanie Marchew, seler,pietruszkę i paprykę,wymyta i obraną pokroić w kostkę . Boczek pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Kaszę wsypać do rondelka ,dodać bulion,(a jak nie masz to wodę osolona do smaku)zamieszać ,wstawić

w mojej kuchni
Makaron z cytrynowo-czosnkowymi drobinkami 156

smak.   Składniki: 300g makaronu skórka otarta z jednej cytryny oraz sok z 1/2 50g bułki tartej ząbek czosnku 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy sól, papryka chili w płatkach, czarny pieprz Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić. Zachować szklankę płynu. Łyżkę oliwy rozgrzać na patelni, Dołożyć skórkę otartą z cytryny

Pyry na Gaz
Domowe, suszone pomidory w oliwie 211

takich masochistów jak ja i lubisz samodzielnie wszystko robić, polecam Ci takie domowe pomidorki. U mnie jak to zwykle przepis podstawowy, ale możecie do środka dodać ząbki czosnku, ostrej papryki czy kawałki fety. Takie pomidorki trzymamy w lodówce. Szczególnie te z fetą mają dość krótki termin ważności, więc weźcie to pod uwagę. Temperatura do jakiej podgrzewacie olej/oliwę nie może

Mieszam w Garnku
Hasło tygodnia - papryka. 202

tygodniu kuchnia węgierska. Sięgać jednak możemy znacznie dalej, bo do naszej wyobraźni. A ta czasem podpowiada niekonwencjonalne rozwiązania ;) Pewnie będziemy zapiekać, faszerować, blendować. Być może zamiast świeżej papryki użyjemy słusznej porcji suszonej, którą dosmaczymy nasze danie. Można by tak wymieniać bez końca, ale po co? Lepiej zabrać się za gotowanie

zadanie-gotowanie
frytki z cukinii 166

sosem czosnkowym smakują rewelacyjnie.  Składniki: 1 średnia cukinia 1 jajo  ok 1/2 szklanki bułki tartej 2-3 łyżki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka Jarzynki  szczypta pieprzu Przygotowanie: cukinię myjemy i kroimy w słupki w jednej misce roztrzepujemy jajo w drugiej łączymy suche składniki cukinię moczymy w jajku i obtaczamy

Gotowanie z pasją
Pulled pork w ciemnym sosie, że Łooo! 246

godzin. 1,5 kg mięsa z łopatki lub szynki Marynata: 3 łyżeczki ajwaru 3 łyżeczki keczupu pikantnego 1 łyżeczka czarnego pieprzu  2 łyżeczki soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 szkl brązowego cukru 1 łyżeczka kminu rzymskiego  1 łyżeczka rozmarynu Sos: 3 cebule główka czosnku Sos ciemny uniwersalny Łowicz łyżka oleju Marynata: Wszystkie składniki wymieszać w miseczce. Mięso umyć

Smakołyki Asi
Imprezowe krewetki z serem halloumi 204

najpierw zalać krewetki wrzątkiem, zostawić na 1 minutę. Następnie odcedzić. Papryczki i czosnek pokroić drobno, dodać do krewetek. Ananasa pokroić w grubą kostkę i wrzucić do miski. Dodać paprykę słodką, oliwę, część natki pietruszki, sól, pieprz. Wymieszać. Przykryć i odstawić na chwilkę. Ser pokroić w plastry, skropić oliwą z oliwek. Na ciepłą patelnię wylać wszystko z miski. Smażyć, co jakiś

Kuchnia Pokoleń
Degustacja w TGI Fridays w Warszawie 191

szczypiorkiem, sosem  marinara, selerem naciowym oraz dressingiem Bleu Cheese. Chicken fajita nachos,  to c hr upiące chipsy z tortilli kukurydzianej z grillowanym kurczakiem, cebulką sauté oraz zieloną papryką, zapieczone z serem Monterey Jack i podawane z plasterkami papryczki jalapeño.  Serwowane z sałatą lodową, pico de gallo, guacamole oraz śmietaną. Stadium twisters,  to  z i emniaczane

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak pieczony 183

kurczaka z wolnego chowu  2 cebule  1/2 cytryny  2 łyżki majeranku  2 łyżeczki suszonego mielonego czosnku  2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki  sól i pieprz  30 g masła  100 ml wody  3 średnie marchewki  3 duże ziemniaki  Jak zrobić pieczonego kurczaka? Kurczaka umyć, dokładnie oczyścić z pozostałości piór i osuszyć

Kuchcik gotuje
makaronowe kotlety z chili i shoarmą... 281

olej rzepakowy - ile potrzeba ugotowany wg opisu makaron nitka szersza walcowana odcedzić dobrze na durszlaku, nie hartować zimną wodą, ma być klejący, dodać jajka, shoarmę, posiekany koperek i cebulę, paprykę chili bez pestek, tartej bułki wsypać tyle, aby masa była zwarta wszystko ręką dokładnie wyrobić na jednolitą masę formować zwolżoną dłonią nie duże kotlety i kłaść na mocno gorący olej

W Mojej Kuchni Lubię
Koktajl warzywny z zielonym jęczmieniem 177

pomidor kawałek żółtej papryki pół marchewki 1 łyżka startego selera 1 łyżka zielonego jęczmienia sproszkowanego 1 ząbek czosnku sól pieprz 400 g jogurtu naturalnego Wszystkie produkty miksujemy dokładnie , Wcześniej możemy te twardsze rozdrobnić

Gotowanie jest łatwe
DOMOWE PALUSZKI GRYCZANO - ORKISZOWE 173

posypania blatu, 1/3 szklanki sezamu, 1/4 szklanki siemienia lnianego, 2 łyżki oleju (u mnie kokosowy), 200 ml gorącej wody, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka kminku mielonego, 1 łyżeczka suszonej papryki, 1/2 łyżeczki pieprzu. Wykonanie: Mąkę orkiszową mieszamy z gryczaną, przyprawami, sezamem i siemieniem. Zalewamy wodą. Dodajemy olej. Wyrabiamy ciasto. Posypujemy blat mąką. Wałkujemy ciasto na cieniutki prostokąt. Wycinamy prostokąty

Jeść, by żyć w zdrowiu
CIECIERZYCA PO BRETOŃSKU 212

fasolka po bretońsku tylko zamiast fasoli jest cieciorka. Zapraszam po przepis :) SKŁADNIKI kubek ciecierzycy suchej ok.330ml kiełbasa cebula 2 ząbki czosnku duża marchewka koncentrat pomidorowy olej pieprz,majeranek,słodka papryka listek laurowy 3 szt.ziela angielskiego łyżka mąki WYKONANIE Ciecierzycę wsypujemy do miski,zalewamy wodą tak ok.5cm nad cieciorką i zostawiamy na całą noc.Po tym czasie napęczniałą ciecierzycę płukamy,wsypujemy

Mała w garnku miesza
Niskowęglowodanowe śniadanie. Szybkie cieniutkie omleciki jednojajeczne. 192

Przygotowuje się go dosłownie w minutę. Jeżeli patelnia jest dobrze rozgrzana jajka ścinają się praktycznie od razu. Smażone na odrobinie masła smakują idealnie. Serwowane z warzywami takimi jak rzodkiewki, papryka, ogórki, pomidor czy awokado stanowią niskowęglowodanowy bogatobiałkowy posiłek. Składniki: 2 jajka łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przygotowania: W miseczce ubija lekko widelcem jajko, dodaj sól, pieprz i wlej na rozgrzaną

wysmienity
Karczek z grilla peklowany w cydrze 198

przepyszny. Z reguły używałam piwa zamiast cydru, ale teraz spróbowałam właśnie tego trunku i jest wybornie, polecam. Składniki: 600 g karczku 250 ml cydru 2 łyżki miodu 1 pokrojona papryka chilli 1 gałązka tymianku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Karczek umyć pokroić w plastry ( około 3 cm)i ułożyć w naczyniu. Cydr lekko podgrzać, dodać miód i przyprawy

Gosia gotuje
Kolorowe risotto z owocami morza 245

Składniki: 1 szklanka ryżu kawałek cukinii 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora ok. 2 szklanki bulionu 250-300 g mrożonych, mieszanych owoców morza 2 ząbki czosnku szalotka 2 łyżki masła + 2 … Czytaj dalej Kolorowe risotto z owocami morza

czarrna od kuchni
Pierś w marynacie curry 197

więc, żeby nie było tak monotonnie tym razem pierś curry!  SKŁADNIKI  1 podwójna pierś  Duży jogurt grecki, lub naturalny  3 łyżeczki curry 2 łyżeczki słodkiej papryki  2 łyżeczki czosnku granulowanego  0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego Mała cebula  Piersi oczyszczamy, suszymy.  Do jogurtu wsypujemy wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy

Mamuśka wraca do formy
ZUPA POMIDOROWA 214

rosołu i tak było w moim przypadku. SKŁADNIKI 750 ml rosołu lub bulionu ok.10 średnich pomidorów sól,pieprz  łyżka koncentratu pomidorowego łyżeczka masła łyżka śmietany 18% bazylia,słodka papryka, WYKONANIE Na początek zajmiemy się naszymi pomidorkami :).Nacinamy je nożem i zalewamy na ok.5 min wrzątkiem.Dzięki temu skórka ładnie odejdzie od pomidora. Po obraniu pomidorków ze skóry kroimy

Mała w garnku miesza
Młode cukinie panierowane z marchewkowym tzatziki i sosem pomidorowym 165

ciecierzycy, która ma więcej białka niż tradycyjna bułka tarta i nie zawiera glutenu.   Składniki: Na panierowane cukinie: 3-4 młode cukinie jajko pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki ostrej papryki w proszku ćwierć łyżeczki zmielonego pieprzu 1/3 szklanki mąki z ciecierzycy (u mnie panier z ciecierzycy Mamut) 1/3 szklanki ziaren sezamu   Na sos pomidorowy: kartonik sosu pomidorowego lub passaty

Ugotowane pozamiatane
Golonka pieczona w piwie. 208

Składniki: -4 golonki -4 marchewki -2 pietruszki -1 seler -2 jasne piwa -papryka słodka mielona -majeranek -sól -pieprz Sposób przygotowania: Golonki opalamy by pozbyć się włosków. Następnie dokładnie myjemy. Mięso nacieramy przyprawami. Warzywa obieramy, myjemy i ścieramy na grubych oczkach. Mieszamy i wykładamy na blaszkę na której będą się piec golonki. Do warzyw dolewamy piwa i układamy golonki. Pieczemy

Magia jedzenia.
Tarta z cebulą i kiełbasą krakowską, pyszny pomysł na kolację ! 270

minut. Gdy ciasto się piecze przygotowujemy nasze wypełnienie do tarty. Farsz 3 żółte cebule 2 czerwone cebule 2 szalotki 1 ser camembert 2 ząbki czosnku pół łyżeczki ostrej papryki chilli łyżeczka suszonego tymianku pół łyżeczki pieprzu czarnego 10 plasterków kiełbasy krakowskiej wyprodukowanej w systemie QAFP 2 łyżki masła 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu lipowego

Kuchnia na wzgórzu
SURÓWKA OBIADOWA Z OGÓRKÓW KISZONYCH 180

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 3 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 3 średnie ogórki kiszone, większy ząbek czosnku, mała cebula, duża garść posiekanego koperku, łyżka oleju smakowego (u mnie z papryką ostrą, pomidorami i bazylią). Przygotowanie: Ogórki kroję w ćwierćplasterki. Cebulę i czosnek drobno siekam. Warzywa łączę z koperkiem i olejem, odstawiam do lodówki, aby składniki się "przegryzły

JejKuchnia
Krem z pomidorów z parmezanem 228

Składniki:  400g pomidorów z puszki, dobrej jakości  1 cebula  3 ząbki czosnku 300 ml bulionu  150g parmezanu  1 łyżeczka bazylii  1 łyżeczka papryki słodkiej  pieprz  olej do smażenia   Wykonanie :  Pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażyć pod przykryciem na rozgrzanym tłuszczu, co jakiś. Zaś mieszając. Gdy cebula zacznie robić się brązowa dodać

Smakuj życie!
Pizza wiejska 189

wersji delikatniejszej – ricotta- lub każdy inny jaki lubicie pieprz czarny i oregano, oliwa z oliwek, szynka włoska w plastrach cebula czosnek – ok. 2 ząbki coś zielonego np.bazylia papryka jaką chcecie mozzarella W misce zalać mąkę wodą i za pomocą rąk zacząć rozpuszczać w niej drożdże. Międzyczasie podlać oliwą z oliwek, wyrabiać, dolewać wodę. Gdy ciasto zrobi się już dość mokre

Z Kuchni Do Kuchni
KURCZAK FASZEROWANY GRZYBAMI LEŚNYMI 260

ząbki czosnku 5 dużych garści świeżego szpinaku Sól i pieprz do smaku 2 łyżki czosnku granulowanego 2 łyżki masła 2 łyżki suszonej bazylii Marynata 1 łyżka oleju 2 łyżki papryki czerwonej ostrej i słodkiej 2 łyżki czosnku granulowanego 2 łyżki majeranku i bazylii Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka wegety 2 łyżki sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE:  Dowolne grzyby

Gotowanie Patki
Curry z kurczakiem i kalafiorem 429

puszki mleka kokosowego (każda po 400 ml) 1 szkl. wody 1-1,5 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy ok. 1 łyżeczka przyprawy garam masala ok. 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta cynamonu sól morska Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w niedużą kostkę. Kalafiora dzielimy na różyczki. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą. Cebulę kroimy w kostkę. Na dużej, głębokiej patelni

Smaki Na Talerzu
Domowy sos salsa 139

mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka cukru 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1 starta gałka muszkatołowa (koniecznie!) Wykonanie: Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda z ziarnami i kroimy w drobną kostkę. Wkładamy je do garnka, dodajemy drobno pokrojone cebulę i czosnek

Lamarida.pl
DOMOWA WĘDLINA - SCHAB PIECZONY, peklowany na sucho 230

suchej patelni lub w piekarniku 1/2 łyżki mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku suszonego 1 łyżka gorczycy (utłuczona w moździerzu ) 1 łyżka czerwonej wędzonej papryki 1 łyżeczka cukru kilka pokruszonych listków laurowych siatka wędliniarska PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Wszystkie przyprawy wymieszałam, częścią mieszanki natarłam umyte i osuszone mięso, które następnie  ułożyłam w szklanym naczyniu, przesypałam

Moja Książka Kucharska
Frytki z batatów 281

auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Frytki z batatów – Składniki: 4 średnie bataty – ok. 1kg pół łyżeczki soli (lub nieco więcej – do smaku) 2 czubate łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu chilli cayenne 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku 1 płaska łyżeczka suszonej bazylii 6 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy

Kulinarne Przeboje
Sos tysiąca wysp 1118

tysiąca wysp, gdyż jest on powszechnie modyfikowany i w zależności od rejonów, czy smakowych upodobań wzbogacany jest o takie składniki jak: jajka na twardo, sos chili, świeżą paprykę, słodkie pikle, oliwki, cebulę, czy natkę pietruszki. Poniżej znajdziecie przepis na naszą ulubioną wersję z ogóreczkiem i chilli :) Nazwa sosu ( sos tysiąca wysp ) pochodzi od nazwy regionu Tysiąca Wysp na pograniczu

Kulinarne Przeboje
Cukinia faszerowana kaszą pęczak i pomidorami 175

estem ogromnym fanem faszerowanych warzyw. Mógłbym nadziewać prawie wszystko: od cukinii, przez bakłażany, papryki i dynie, na pomidorach i pieczarkach kończąc. Zwykle faszeruję je wolno gotowanymi kaszami, warzywami, a niekiedy mięsem. W tym przepisie postawiłem na maksymalną prostotę i cukinię wypełniłem kaszą pęczak aromatyzowaną rozmarynem z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi. Przepis bez udziwnień, z podstawowych składników, które można znaleźć

Food Square
Ogórki kanapkowe 371

Znów zrobiłam całą masę ogórkói) na zimę w różnej postaci. Oprócz klasycznych ogórków kiszonych , zrobiłam ponownie hit ogórkowy: ogórki w sosie pomidorowym , oraz ogórki małosolne w plastrach, pikle z papryką, korniszony , sałatkę szwedzką i ogórki w zalewie musztardowej . W tym roku postanowiłam ponownie zrobić ogórki kanapkowe z kurkumą. Robię je od 2 lat, wcześniej kupowałam je w sklepie. Korzystałam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krem z kalafiora 210

Hej! Zupa krem z białych warzyw rozpieści nasze podniebienia. Jest tak smaczna, że trudno obojętnie przejść koło niej. Można ją doprawić według swojego smaku, bo jest

Tylko pysznie
Naleśniki buraczano-makowe z kiełkami, fetą i pomidorami 183

mleka 2% łyżka oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki mielonego maku 1/4 łyżeczki skórki startej z limonki 1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny 1/4 łyżeczki słodkiej papryki mielonej szczypta soli i pieprzu opcjonalnie łyżka liofilizowanego, mielonego buraka odrobina oleju do natłuszczenia patelni nadzienie: 100 g greckiej fety duży malinowy pomidor 8 plasterków suszonych pomidorów z oleju

Mienta blog
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 206

solą. Formować małe kuleczki , obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. Sos porowo-paprykowy 1 l wody 2 ząbki czosnku 2 serki topione kremowe łyżeczka ostrej papryki 1 por - część biała łyżka oleju Pora pokroić w pół plastry. Czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić czosnek , lekko go zeszklić , po czym dodać pokrojony por i dusić

Różne smaki w kuchni
Warzywne curry z ciecierzycą, kalafiorem i batatami 189

Warzywne curry Składniki: na pełny gar! 1 czosnek solo 2 cebule 1 łyżka świeżego imbiru 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka nasion kminu rzymskiego 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka suszonych płatków chili 1 pęczek świeżej kolendry 1 łyżka soli 2 bataty 1 mały kalafior 150 g ciecierzycy, waga sucha 1 karton pokrojonych pomidorów 1 puszka

codojedzenia
FRYTKI Z BATATÓW 248

szczypta dodana do kawy poprawi Ci nastrój, rozgrzewający imbir- plasterek dodany do herbaty rozgrzeje, ale również wzmocni Nasz układ odpornościowy, w kuchni króluje curry, kumin, chilli, pasta z pieczonej papryki i bardzo duża ilość świeżych ziół. Posiłki stają się co raz bardziej rozgrzewające organizm i jednocześnie staram się aby były, jak najbardziej kolorowe, aby jak najbardziej przypominały mi słońce. Jesień

SMYKWKUCHNI
Kremowa zupa z cukinii i szpinaku 223

czosnkową, śmietaną lub czym tylko chcecie. Składniki: 1 średnia cukinia 1 łyżka oleju 2 ziemniaki  1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g szpinaku 1 l bulionu 1 łyżeczka papryki słodkiej sól i pieprz do smaku na koniec dodałam łyżkę śmietany 18% Przygotowanie: ziemniaki owiń w folię aluminiową i upiecz w piekarniku 30 minut 180 C. W garnku

Niezły Młynek
Sos z cukinii i pomidorów 191

roku dość późno zabrałam się za przetwory. Na pierwszy rzut poszły sosy. W przyszłym tygodniu zabieram się za surówki i marynowaną paprykę. Oprócz znanego już Wam ajwaru i sosu z pieczonych warzyw , przygotowałam także sos z cukinii. Sos nie jest bardzo gęsty (nie redukowałam go zbyt długo), idealnie zatem sprawdzi się jako sos do makaronu, klusek, czy ryżu

PatiGotuje
Zupa krem z kukurydzy 328

Składniki: 1/2 l bulionu 1 puszka kukurydzy 1 większy ziemniak kawałek imbiru 1 serek topiony śmietankowy po kawałku czerwonej i zielonej papryki groszek ptysiowy Mamut sól, pieprz Przygotowanie: Bulion zagotować … Czytaj dalej Zupa krem z kukurydzy

czarrna od kuchni
Lasagne z serem ricotta 186

smażymy przez około 30 sekund, zalewamy bulionem i dodajemy mięso. Całość mieszamy i smażmy przez około 5 minut, dodajemy pomidory z puszki i pasattę pomidorową. Doprawiamy oregano, ostrą papryką, pieprzem. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy 1/3 mięsa, na to kładziemy 1/4 sera mozzarella, ricotty i parmezanu, przykrywamy dwoma płatami makaronu. Czynność powtarzamy jeszcze dwa razy, tak aby na wierzchu znalazł

Delusional Trine
Makaron rigatoni zapiekany w sosie pomidorowym 187

około 3  - 4 minut). Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, całość smażmy około 5 minut. Dodajemy pasatę, doprawiamy oregano, pieprzem, ostrą papryką i solą. Śmietanę i mąkę rozrabiamy w 1/2 szklanki wody, dodajemy do sosu. Całość gotujemy jeszcze przez kolejne 5 minut. Dodajemy makaron, dokładnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego, zapiekamy

Delusional Trine
Ciecierzyca w pomidorowym sosie 151

miękkości przez około 30 minut. Następnie cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Wlewamy, bulion, pasatę, dodajemy ciecierzycę. Doprawiamy oregano, ostrą papryką, pieprzem i solą. Następnie dodajemy creme fraiche i rozrobioną w wodzie mąkę. Gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje do odpowiadającej nam konsystencji

Delusional Trine
Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie z warzywami-proste i pyszne 221

dziś przedstawiam Wam super przepis na pyszne mięsiwo :) Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI 4 średnie ćwiartki z kurczaka MARYNATA 4 łyżki miodu 3 łyżki musztardy (np sarepskiej) 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki oleju pieprz  i sól do smaku pół łyżczki oregano szczypta natki z pietruszki 3 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę WARZYWA 1 duża marchew pół małej cukini

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ryżowa zapiekanka cztery sery z brokułami 208

danie. 2 duże brokuły  2 woreczki ryżu  100g sera camembert 100g sera mozzarella 100g sera cheddar 100g sera gouda 200ml śmietany  2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa 1. Brokuły dzielimy na różyczki, łodygę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. W dużym garnku z osoloną wodą gotujemy najpierw twardsze łodygi a po 10 minutach dorzucamy różyczki

Szefowa kuchni
Kimchi - tradycyjne danie kuchni koreańskiej 211

szklanki szczypioru pociętego ukośnie 1/4 szklanki pora pokrojonego w grube półplasterki 1 mała cebula 5 ząbków czosnku 2,5 cm korzenia imbiru 3 łyżki sosu rybnego 1/4 szklanki papryki gochugaru Opcjonalnie: ostra pasta chili (dla podkreślenia smaku) Kleik: 5 łyżek wody 1 łyżka mąki ryżowej 1,5 łyżeczki cukru Kapustę pekińską pokroić w dość sporą kostkę, zalać w misce zimną

Di gotuje
leczo ze swojską kiełbasą 191

zarówno z białym pieczywem makaronem,kluskami kładzionymi.ziemniakami jak i kaszami .. Produkty: 2 cukinie średniej wielkości 4 pomidory 1 puszka całych pomidorów 3-4 cebule 5 ząbków czosnku 2 papryki czerwone

Ugotujmy Coś
Placuszki z buraka 237

zdrowe i smaczne, zachwyci się nimi nawet największy niejadek.  Składniki: 2 jaja 1 buraczek 3 łyżki mąki żytniej  przyprawy: pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, przyprawa kebab-gyros, bazylia, papryka słodka mielona, jarzynka bez soli olej do smażenia Sposób przygotowania: Buraczka obieramy, dokładnie myjemy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Dodajemy pozostałe składniki, Całość dokładnie mieszamy. Jedna łyżka

Truskawkowa Fiesta
szybkowar-pyszne soczyste i kruche żeberka w przyprawie do ryby na obiad... 212

przyprawą do ryb, schować do lodówki najlepiej na całą noc w garnku szybkowara na smalcu zrumienić z każdej strony żeberka, wszystkie zrumienione włożyć do szybkowara, wlać wodę, dodać ostrą paprykę bez pestek, cebule, ząbki czosnku i po zasyczeniu pary gotować na mniejszym ogniu z 45 minut, szybkowar polać zimną wodą, wyjąć żeberka, do wywaru dać mąkę wymieszaną ze śmietaną

W Mojej Kuchni Lubię
Tarta z szynką i jajkami 215

Tarta z zapiekanymi jajkami z szynką i papryką, to propozycja nie tylko na śniadanie. W zależności od czasu zapiekania decydujemy o tym jaką konsystencję będą miały jajka, czy będą płynne, czy mocniej zapieczone

Przepisy Kulinarne
KREM Z ZIEMNIAKÓW Z KLOPSIKAMI JAJECZNYMI 190

Składniki na krem: 8 średnich ziemniaków, średnia marchewka, mały por, mała pietruszka, 750 ml bulionu drobiowego lub jarzynowego, 2 łyżki śmietany (opcjonalnie), łyżka oleju, szczypta pieprzu cayenne, papryka słodka, lubczyk, suszona natka pietruszki, curry. Składniki na klopsiki: 4 jajka ugotowane na twardo + 1 surowe, sól, pieprz, dwie garście posiekanego koperku, bułka tarta do obtoczenia, olej do smażenia. Dodatkowo

JejKuchnia
LETNIE TAJSKIE 277

kalafiora garść fasolki szparagowej żółtej 1/2 młodej cukinii 1/2 kostki tofu 2 garści rukoli 3/4 łyżki mleka kokosowego 1 łyżka sosu tamari 3 łyżki posiekanego koperku przyprawy: kurkuma, słodka papryka, pieprz, sól, tajska mieszkanka* (opcjonalnie)   + suszone pomidory jako dodatek WYKONANIE: Na samym początku marynujemy tofu- kroimy je w kostkę i w małej miseczce mieszamy z mlekiem kokosowym, sosem

healthy dreams
kotleciki z quinoa i cukinii 215

potrzebować  ok 6 szt kotletów Quinoa - 100 g  cukinia -  100 g mąka pszenna -  3/4 łyżki  cebula - 1 mała czosnek - 2 ząbki sól, pieprz, czerwona papryka - wg uznania natka pietruszki - wg uznania oliwa/olej do pieczenia Etap I - Komosa Ugotuj komosę w osolonej wodzie. Pozostaw do ostygnięcia. Etap II - Siekamy Cebulę pokrój w drobną kostkę podsmaż

Wylizany Rondel
Sałatka warstwowa z kurczakiem i fasolką 292

grillu dla znajomych. Do tego jest po prostu przepyszna. Składniki: 120g suchego makaronu kokardki 500g bobu 250-300g pomidorków koktajlowych 500g piersi z kurczaka sól, pieprz czarny, słodka papryka, oregano, tymianek (lub dowolne, ulubione przyprawy) 500g fasolki szparagowej żółtej ½ główki sałaty sos czosnkowy: 3 czubate łyżki jogurtu greckiego 3 czubate łyżki majonezu 3 ząbki czosnku ½ pęczka natki pietruszki sól

Pyry na Gaz
Biryani z kurczakiem / Chicken biryani 301

plasterki 3 cm kawałek świeżego imbiru, startego na tarce 2 ziarenka kardamonu, rozgniecione lub 1/3 łyżeczki mielonego 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1/3 łyżki mielonego chili 1 1/2 szklanki bulionu drobiowego (1/2 szklanki oddzielnie) 1x 400g puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka cukru sól 3 duże ziemniaki, obrane i pokrojone

karmelowy
Roladki schabowe. 216

kabanosy 2 ogórki kiszone musztarda trochę oleju do smażenia 1 ząbek czosnku Do zalania mięsa: 2 i 1/2  szklanki gorącej wody 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka majeranku 1 liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka wegety trochę soli, trochę pieprzu Wykonanie: Schab pokroić na plastry i dość mocno rozbić

Agusiowe smakołyki
Obiad na szybko - pieróg z ciasta francuskiego 375

czosnku Przygotowanie: 1. Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na oleju (ja smażyłam na kokosowym, ale może być każdy dowolny). Dodajemy zamrożony szpinak. Gdy się rozpuści, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. 2. Kurczaka kroimy w plasterki i przyprawiamy tak, jak lubimy. Ja używam gotowej mieszanki "przyprawa do kurczaka" z Lidla. 3. Mozzarellę kroimy w plasterki. 4. Ciasto francuskie przekrawamy

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Marokański Tagine z kurczakiem i warzywami 210

kurczakiem i warzywami podany z aromatycznym kuskusem Składniki: Nogi z kurczaka (bez skóry) - 4-5 sztuk Cebula - 1 sztuka Cukinia - 1 sztuka Ziemniaki - 2 sztuki Marchew - 2 sztuki Papryka czerwona - 1 sztuka  Sól Przyprawa Ras el Hanout, Szafran, kumin, zathar Oliwa z oliwek Składniki - kuskus: Kuskus - 500g Woda - około 1 szklanki Oliwa z oliwek - 1 łyżka Szafran - szczypta Sól

Kuchnia Bon Appetit
Cukinia grillowana 211

Łatwe Tanie Przepis na cukinię z grilla. Składniki 1 cukinia 3-4 łyżki oliwy (w zależności od wielkości cukinii) 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra, tymianek, oregano, bazylia, rozmaryn, ziarenka smaku lub vegeta Sposób przyrządzenia 1 Cukinię dokładnie umyć. Pokroić na talarki i usunąć (jeśli to konieczne) gniazda nasienne. […] Artykuł Cukinia grillowana pochodzi

PysiaGotuje.pl
Zupa pomidorowa z fasolką szparagową 211

kaszę jaglaną. Zrezygnowałam również z wywaru drobiowego. Stworzyłam wegetariańską zupę pomidorową z fasolką szparagową (zieloną i żółtą), z dodatkiem marchewki, selera naciowego i ziemniaczków. Zupę przyprawiam tymiankiem, oregano, słodką papryką i świeżą bazylią. Na końcu każdy talerz gorącej zupy pomidorowej dekoruję świeżymi listkami bazylii i kleksem chudej, słodkiej śmietanki. Porcje dla dorosłych dodatkowo oprószam świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz mielonymi

Moja Delicja
Naturalna bulionetka warzywna 547

ząbków) 1 szklanka wody 1 pęczek ziela lubczyku 1 pęczek natki pietruszki 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka soli 1 łyżeczka pieprzy czarnego mielonego 3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej Warzywa korzeniowe czyli marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach lub używając robota z odpowiednią tarczą. Ostrym nożem posiekać cebulę, pora, łodygi selera naciowego, natkę pietruszki

https:KKuchniaMniam
Gulasz z jagnięciny 224

wrzucić posiekaną drobno cebulkę. Chwilkę smażyć, tylko tyle żeby straciła kolor surowizny. Mięso pokroić na małe kawałki, odciąć wszystkie żyłki i tłuszcz. Wrzucić mięso na patelnię, dodać sól, pieprz, paprykę, chilli. Smażyć mieszając co chwilkę aż mięso lekko się zarumieni. Jak już mięso jest prawie zarumienione dodać posiekany drobno czosnek, pokrojone grzybki, grzybki suszone, smażyć jeszcze chwilkę. Wlać wodę, dodać

Kuchnia Pokoleń
Imprezowa sałatka i mini kotleciki w razowej panierce 251

glutenu) – płatki jaglane (46%), orzechy arachaidowe prażone (35%), złoty len odtłuszczony (19%); AlePanierka Razowa do kurczaka – bułka tarta (mąka, sól, drożdże, woda), otręby pszenne spożywcze (26%), papryka czerwona słodka (4%), przyprawy. Panierki są dostępne w dwóch wielkościach: 300 g oraz 80 g Panierki mają naprawdę dużo zastosowań. Dziś prezentuję Wam dwa z nich. Przepisy doskonale sprawdzą się

Słodkie okruszki
Placki ziemniaczano-gryczane z tuńczykiem i warzywami 224

Składniki: -5 ziemniaków surowych i jeden gotowany -10 dkg kaszy gryczanej -2 cebule -1-2 jajka -puszka tuńczyka w kawałkach w oleju roślinnym -papryka, ogórek, pomidor -plastry żółtego sera -sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, harissa -sos czosnkowy Kaszę gotujemy na sypko w bulionie warzywnym. Ugotowanego ziemniaka zgniatamy. Surowe ziemniaki i jedną cebulę ścieramy. Zlewamy nadmiar wody. Ziemniaki łączymy i mieszamy

Maminek kulinarny
Spring rolls z serem i świeżymi warzywami z sosem z masła orzechowego 263

wkładką" może być wszystko to co lubicie. A sos z masła orzechowego to sztos! Zostaje z nami na dłużej :) Składniki: - papier ryżowy - sałata  - ser żółty - warzywa (użyłam marchew, paprykę i zielonego ogórka) sos: - 1 łyżka masła orzechowego gładkiego - 1 łyżka sosu sojowego - 1 łyżka oleju sezamowego - 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka soku z cytryny Sos: Wszystkie składniki wymieszać

CookYourself
Prosta sałatka ziemniaczana 475

minut w chłodnym miejscu, żeby smaki się połączyły. Jeśli macie świeżo ugotowane ziemniaki i fasolę, to dobrze jest wymieszać sos z jeszcze ciepłymi warzywami. Możecie dodać świeżą lub konserwową paprykę, czerwoną cebulę. Podany przepis niech będzie szkieletem, a was niech ponosi fantazja kulinarna! Dajcie znać, co wyszło i pochwalcie się swoimi wersjami! Smacznego! Post Prosta sałatka ziemniaczana pojawił się poraz

ladykitchen
Sałatka z twarożkiem 199

twarożku, na pewno wzbogaci każde fajne śniadanie i nie tylko. Twarożek: 250 g twarogu, szczypta soli, szczypta pieprzu, 4-5 łyżek śmietany i dodatki. Dodatki: rzodkiewka, szczypiorek, fasola, marchewka, papryka, jajka, ogórek... Twarożek mieszamy w misce razem z solą , pieprzem i śmietaną. Część dodatków siekamy drobno, żeby potem ułożyć warstwowo wg kolorów w misce. Pozostałe posłużą jako dekoracja, jeżeli zechcemy

chleba naszego
Przykładowy jadłospis - 1700 kcal 570

rzodkiewek przygotowujemy sałatkę. Skrapiamy ją sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek ( 1 łyżeczka) oraz przyprawiamy solą i pieprzem. Jajka smażymy na łyżce oleju. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz papryką wędzoną. Kcal: 221,8   B: 15,4 g; W: 18,7 g; T: 10,3 g Obiad INDYK Z RYŻEM I WARZYWAMI - 100 G mielonej piersi z indyka

Health-Fit-Life
Pierś z kurczaka w sezamie 179

kurczaka w curry. Zobacz mój film z przygotowania potrawy   Składniki – Pierś z kurczaka w sezamie podwójna pierś z kurczaka 150 g sezamu 150 g mąki pieprz, sól, papryka mielona ostra i słodka kurkuma 1 jajko Przepis – Pierś z kurczaka w sezamie Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy na ok. 3 cm kawałki. Całość wkładamy do pojemnika

Kuchennyviral.pl
szybka obiadokolacja 223

Polecam danie na szybką obiadokolację .Wystarczy kilka składników i ciepłe danie bez wielkiego nakładu pracy mamy zrobione.. składniki: blaszka 20 x 25 cm minimum 7 jajek 1/2 papryki czerwonej i żółtej 1/2 pęczka szczypirku 1 duża lub 3 małe cebule chleb to tostowy 200 g sera zóltego startego /ja użyłam parmezanu/ można także dodać pokrojoną

Ugotujmy Coś
Tarta z brzoskwiniami 194

babie lato już tuż tuż. Słońce stało się przyjemnie ogrzewające a nie parzące, a zależnie od pory dnia już przydaje się sweterek. Na targowiskach zaczynają królować śliwki i papryka. Trochę ceny mnie w tym roku odstraszają ale może co nieco zamknę jeszcze w słoikach. Lubię delektować się tą "piątą porą roku" - tym czasem zawieszenia pomiędzy latem a jesienią. Gdy bawiąc

My simple kitchen
Wady i zalety diet oczyszczających 376

koktajl warzywny z ogórka, selera naciowego, zielonej pietruszki, pomidorów, sok z kwaszonej kapusty. Warzywa, które powinny być składnikiem diety oczyszczającej, to marchew, seler, buraki, brokuły, por, pietruszka, ogórek, kabaczki, papryka, pomidory, cukinia, sałata. Warzywa można podawać w formie surowej lub przygotowane np. na parze. Dozwolone jest też dodawanie oleju lnianego, co poprawia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Dieta owocowo-warzywna

Słodkie okruszki
Zupa curry z kurczakiem, pędami bambusa i mlekiem kokosowym 221

kokosowego 2 marchewki 1 duża cebula 100 g pędów bambusa olej do smażenia 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki tartego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżeczki curry 2 łyżeczki słodkiej papryki sól dodatkowo ryż Wykonanie: Mięso umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka, a marchewkę w półplasterki. Pędy bambusa osączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Na oleju zeszklić

magiczna kuchnia Kasi
5 najlepszych marynat do tofu 192

bazylii, rozmarynu, tymianku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 1/4 szklanki wody sól do smaku Marynata paprykowa Składniki 1 łyżka ketchupu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonej papryki (chili lub słodkiej) 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1/4 szklanki wody sól i pieprz (do smaku) Marynata cytrynowo-marchewkowa Składniki Sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy

Vegan Taste
Wegańska sałatka warzywna z tofu i ciecierzycą, Boski porządek 264

sałatka z wędzonym tofu (ok. 200 g) i ciecierzycą (ugotowaną lub z puszki, ok. 1 szklanki, może być więcej). Można użyć dowolnych warzyw, u mnie były: 1 duża czerwona papryka, ½ puszki kukurydzy, 5 pomidorów, 4 ogórki kiszone, 1 duża czerwona cebula, 4 miechunki pomidorowe, 1 szklanka czarnych oliwek. Sos: 1/3 szklanki oliwy + odrobina soku z cytryny lub octu winnego + sól

Qlinarnie i Qlinarnie
Cukinie faszerowane 288

Składniki: 1 średnia cukinia 30 dkg mięsa mielonego 5 dkg sera żółtego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 papryki sól, pieprz 1 pomidor Przygotowanie: Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Burgery z ciecierzycy z serem halloumi i relishem z ananasa 195

burgerów Burgery z ciecierzycy: 2 puszki ciecierzycy 3 łyżki polenty + do obtoczenia garść świeżej kolendry garść natki pietruszki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ łyżeczki wędzonej papryki w proszku świeżo mielony pieprz olej kokosowy do smażenia sól Dodatki: 6 fińskich bułek owsianych 200 g cypryjskiego sera halloumi garść świeżej kolendry 1 pomidor 1 czerwona cebula kilka listków

Food Square
Klopsiki wegańskie jaglano-pieczarkowe 199

szklance wody  500 g pieczarek drobno pokrojonych  2 małe cebule lub jedna duża i jedna malutka 3 ziarna ziela angielskiego zmiażdżonego nożem   1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej 2 łyżki płatków drożdżowych ( niekoniecznie )  ulubione zioła: ja dodałam bazylię suszona, oregano i pieprz ziołowy  4 łyżki oliwy  1 łyżka sosu sojowego  3-4 łyżki ziaren

Proste Potrawy
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z makaronem 378

chudego rosołu 1 łyżka masła klarowanego lub oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 1 liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, mielonej kozieradki i kolendry, szczypta cynamonu, czarny pieprz do smaku, po 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku i pietruszki (opcjonalnie) 30 g makaronu ryżowego vermicelli , niewymagającego gotowania natka

Even Better Food
MAC'N'CHEESE VEGAN 171

blenderze, dodajemy dwie łyżki hummusu i miksujemy z ugotowanym wcześniej kalafiorem na gładki sos. W razie potrzeby podlewamy mlekiem sojowym. Tak przygotowany sos łączymy z makaronem. Podajemy posypany ostrą papryką w proszku i natką pietruszką.       Smacznego! 😇 ✩✩✩    Instagram  |  Facebook  |  YouTube

Kuchnia Ellie
Cukinia z grilla 1776

tego warzywa, a nie jedliście jeszcze cukinii przygotowanej w ten sposób, to bardzo Was do tego zachęcam. 3-4 małe, młode cukinie ok. 1 łyżka soli 1 łyżka słodkiej papryki wędzonej ok. 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka cukru trzcinowego kilka łyżek oleju Umyte cukinie przekrawamy wzdłuż na pół ( dodatkowo

Smaki Na Talerzu
Pierś w marynacie miodowo - musztardowej 189

zachowały się zdjęcia poszczególnych etapów... SKŁADNIKI Podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki musztardy stołowej 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego Szczypta pieprzu Wszystkie składniki marynaty łączymy. Piersi myjemy i osuszamy, wkładamy do marynaty i dokładnie w niej obtaczamy. Odkładamy do lodówki na minimum godzinę. Piersi osobno

Mamuśka wraca do formy
Frytki z cukinii z parmezanem 270

jajka 0,5 szklanki mąki 0,5 szklanki bułki tartej  0,4 szklanki parmezanu  1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego  do smaku szczypta soli, pieprzu, ostrej papryki Przygotowanie: Cukinie umyj i odetnij końce, następnie przekrój ją na pół i pokrój w cienkie paski jak na frytki. W miseczce wymieszaj mąkę,bułkę tartą, parmezan i przyprawy, w oddzielnej miseczce

Niezły Młynek
Koreczki imprezowe 175

karnawałową przekąskę jak znalazł. Składniki wg własnych upodobań pokrojone w kostkę i nabite na wykałaczki. U mnie: papryka żółta, czerwona, ogórek konserwowy, kabanosy, ser żółty i brie

Lena Gotuje
Makaron z szynką i sosem 172

Składniki: 200-250g makaronu wstążki, 8-10 plasterków szynki, 200ml jogurtu naturalnego, 125 g sera mozzarella, szczypta soli, pieprzu, pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki, łyżka posiekanego koperku, łyżka masła Przygotowanie: Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Ser rozdrabiamy, dodajemy do jogurtu wraz z przyprawami. Podgrzewamy na małym ogniu, aż ser się roztopi. Na koniec dodajemy koperek. Szynkę kroimy

Lena Gotuje
Pieczony schab ze śliwkami 210

mięso do dania głównego na ciepło, ale równie dobrze smakuje na zimno jako przekąska. Składniki: ok 1 kg schabu, 200 g śliwek suszonych, 2 łyżki majeranku, łyżeczka słodkiej papryki w proszku, pół łyżeczki chili w proszku, 3 ząbki czosnku, 2-3 łyżki oleju, pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu czarnego mielonego. Przygotowanie: Schab oczyszczamy z błon i nadmiaru tłuszczu. Za pomocą

Lena Gotuje
Słodko-pikantna przekąska z ciecierzycy 168

Fajna lekko chrupiąca przekąska, zdrowa alternatywa dla chipsów, paluszków czy solonych orzeszków. Robiłam pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni! Składniki: 250g ciecierzycy, łyżeczka soli, 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, łyżeczka chilli w proszku Przygotowanie: Ciecierzycę moczymy w wodzie całą noc. Odsączamy i przelewamy zimną wodą. Gotujemy około 30-40 minut. Pod koniec dodajemy sól. Odcedzamy. Wkładamy do miseczki

Lena Gotuje
Kurczak z rosołu z przyprawami i z pieczonymi ziemniakami 219

ziemniaczkami - fajna opcja na drugie danie po rozgrzewającym rosole . Składniki: 4 ugotowane udka z kurczaka, mieszanka przypraw do dań z drobiu, 2 łyżki masła 800 g ziemniaków, łyżeczka słodkiej papryki w proszku, zioła prowansalskie, sól, pieprz Przygotowanie: Udka z kurczaka obieramy ze skóry i kości . Posypujemy mieszanką przypraw do drobiu - tak, aby przyprawa była wszędzie. Podsmażamy kilka chwil na maśle

Lena Gotuje
Przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie 322

ziołowej panierce Pieczony łosoś z porem i pomarańczą Ryba po grecku ŚLEDZIE Śledzie z cebulką Śledzie z jabłkiem Śledzie w śmietanie z koperkiem  Śledzie pod pierzynką Śledzie z papryką i ogórkiem SERNIKI Sernik z łezką Sernik śmietankowy Sernik z łezką na czekoladowym spodzie Sernik z musem brzoskwiniowym   Seromak świąteczny Sernik pomarańczowy na cynamonowym spodzie CIASTECZKA Babeczki świąteczne Ciasteczka

Lena Gotuje
Schab z żurawiną 237

podać jako mięso obiadowe lub cienko pokrojone jako wędlinę na kanapki.  Składniki: 1 kg schabu bez kości, ok 200 g suszonej żurawiny, szczypta soli, pieprzu, tymianku, łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki oleju Przygotowanie: Olej mieszamy z przyprawami. Mięso myjemy i osuszamy. Nacinamy długim nożem w środku (nie przecinając mięsa na wylot), tak aby zrobić miejsce na żurawinę. Owoce wkładamy

Lena Gotuje
Roladki z podudzia kurczaka z cebulą 194

Pyszne, soczyste mięso z kruchą cebulą. Składniki: 4 filety bez skóry i kości z podudzia, pół średniej wielkości cebuli, łyżeczka słodkiej papryki w proszki, 50 g masła, sól, pieprz, jajko, bułka tarta, olej do smażenia Przygotowanie: Mięso lekko rozklepujemy. Solimy, pieprzymy i posypujemy delikatnie papryczką z każdej strony. Cebulę kroimy w piórka. Wykładamy na mięso, wraz z małym kawałkiem masła

Lena Gotuje
Bataty zapiekane z jarmużem w serowym sosie (wegańskie) 171

serowy: 2 ugotowane ziemniaki (około 550 g) 1 duża ugotowana marchewka (około 150 g) 1 łyżka musztardy (sarepska lub dijon) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 2 łyżki płatków drożdżowych 1 szklanka mleka roślinnego 1/2 szklanki wody sól i pieprz do smaku Zapiekanka: 2 bataty (około 600 g) garśc jarmużu (około 140 g) Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury

Lamarida.pl
Jajka w pomidorach - Szakszuka(Shakshouka) 410

porcję: 2 pomidory lub pół puszki krojonych pomidorów 2 jajka 1 ząbek czosnku ½ małej cebuli 1 łyżeczka oliwy z oliwek Szczypta kminu rzymskiego Szczypta cayenne lub ostrej papryki w proszku Sól Pieprz Opcjonalnie posiekana natka pietruszki do posypania Przygotowanie: Czosnek i cebulę drobno pokrój. Zeszklij na rozgrzanej oliwie. Pomidory sparz w gorącej wodzie  i obierz ze skórki. Pokrój

Fabryka pomysłów
Szaszłyki z krewetkami i ananasem grillowane na patelni 216

gotowania: 20 minut Składniki 250 g oczyszczonych krewetek 2 plastry świeżego ananasa garść natki pietruszki/kolendry Sos: sok z połowy limonki, łyżka sosu sojowego, łyżka syropu klonowego/miodu, pół łyżeczki ostrej papryki chilli, posiekany ząbek czosnku odrobina oleju do wysmarowania patelni patyczki do szaszłyków Przepis 1 Składniki na sos dokładnie mieszamy i zalewamy nimi krewetki, odstawiamy na 5 minut. 2 Ananasa kroimy

Kuchnia Bazylii
🍹 Restauracja Blue Cactus – Warszawa 212

już najedzone, jednak nie darowałabym sobie, gdybym miała skończyć wizytę w restauracji tylko na przystawce. Na danie główne zamówiliśmy (na pół) polecane Fajitas (58zł) czyli mięso wołowe smażone z papryką, podane na gorącej patelni z Guacamole, Salsą Fresca, śmietaną, jalapeno i tortillami. Jak dla mnie wołowina była zbyt mało pikantna, gdybym wiedziała, że tak będzie z chęcią poprosiłabym o więcej

Kuchnia Bazylii
Pomidorowa letnia sałatka z mozzarellą 181

prostu kupić ciabattę. Zachęcam także do przygotowania pomidorów w taki sposób: kiszone pomidory pieczone pomidory klasyczna salsa pomidorowa pomidorowa letnia sałatka pomidorowy chłodnik z chrupiącym boczkiem gazpacho z pieczoną papryką gazpacho, hiszpański chłodnik domowy ketchup przecier pomidorowy na zimę Pomidorowa letnia sałatka z mozzarellą Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 700 g różnokolorowych pomidorów 1 mozzarella 4 kromki ciabatty listki greckiej

Kulinarne przygody Gatity
Restauracja Kulacs Csárda Panzió w Egerze (Szépasszony, Węgry) 231

Mięsa rozpływały się w ustach, a  opiekane ziemniaki nie były przetłuszczone. Sałatki orzeźwiające i świeże. Jedna jedyna uwaga: na jednym z talerzy widoczne są dwa cienkie plasterki zielonej papryki - jest ona piekielnie ostra. Tak, przetestowałam. Jeśli ktoś lubi ostre dania w porządku, ale dobra rada: nie pakujcie od razu całego plasterka do buzi. Miejsce to zdecydowanie jest godne polecenia

Karola gotuje
KARKÓWKA DUSZONA W WINIE 176

SKŁADNIKI dla 6 osób: 1 kg Karkówki bez kości  1 szklanka wina czerwonego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 szklanka prażonej cebulki PRZYGOTOWANIE:  Karkówkę kroję na plastry grubości ok 1 cm. Mięso dokładnie rozbijam. Solę i pieprze do smaku z obu stron. Do naczynia żaroodpornego

Gotowanie Patki
HUMMUS Z BOBU 239

praskę sok z ½ niewielkiej cytryny ½ łyżeczki kuminu rzymskiego (zmielonego w młynku do kawy lub utłuczonego w moździerzu) 50ml szklanki lodowatej wody 30ml dobrej jakości oliwy sól do smaku czerwona papryka Do podania: świeża kolendra, oliwa, czarny sezam Hummus należy rozpocząć od ugotowania i obrania bobu. To jest najbardziej czasochłonna czynność, w którą jednak można zaangażować członków rodziny. Gotowanie bobu zajmuje

Dietolog
SOCZYSTA ŁOPATKA WIEPRZOWA PIECZONA W WORECZKU DO PIECZENIA 199

ziół. Składniki: * 1 kg łopatki wieprzowej * 7-8 łyżek oleju * 1 płaska łyżeczka przyprawy do wieprzowiny * pół łyżeczki majeranku * pół łyżeczki tymianku * pół łyżeczki estragonu * szczypta ostrej mielonej papryki * woreczek do pieczenia Wykonanie:  Olej wymieszać z przyprawami i ziołami. Nasmarować tym mięso i wstawić do lodówki na 5-6 godzin. Następnie mięso przełożyć do woreczka do pieczenia, woreczek lekko

Zrób to smacznie
Sałatka z zielonych pomidorów z kurkumą 260

dzisiaj policzyłam, to zrobiłam samych słoików w marynacie curry czy kurkumie, ponad 30. a jeszcze wszystkie inne. Basta. Jeszcze tylko dynia hokkaido i te inne, co być muszą jak papryka w miodzie czy buraczki. Składniki : 1,5 kg zielonych pomidorów 1 duża czerwona cebula 1 papryczka chili 1 marchewka koper Sałatka z zielonych pomidorów Marynata : 500 ml wody

Gosia gotuje
gulasz wołowy w sosie pomidorowym 220

Składniki: 0,5 kg mięsa wołowego gulaszowego 2 średnie cebule 2-3 ząbki czosnku 1 pomidor 1 szklanka soku pomidorowego ziele angielskie,liść laurowy pieprz świeżo zmielony imbir mielony papryka słodka i ostra olej

Ugotujmy Coś
Pljeskavica z serem 186

serem cheddar.  Składniki 400 g łopatki wieprzowej 400 g łopatki wołowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka pepperoni 100 g twardego sera sól pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki oliwa do smażenia     Przygotowanie   Mięso zmieliłem na najmniejszych oczkach. Dodałem bardzo drobno posiekaną cebulę i czosnek. Papryczki pokroiłem na małe kawałki. Dodałem przyprawy. Wymieszałem składniki łyżką

R'n'G Kitchen
Kurczak w ziołach pieczony w całości 196

kurczaka na którym jeszcze widać pióra nie mogę powstrzymać obrzydzenia. Przygotowanie papki z przyprawami – do miseczki wrzucić przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, mieszankę ziół suszonych, oregano, majeranek, kurkumę, paprykę słodką wędzoną i ostrą. Wlać 2 łyżki oliwy z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszać. Kurczaka przeciąć ostrym nożem wzdłuż piersi i rozłożyć na płasko. Kurczaka obsypać solą, to musicie zrobić

Kuchnia Pokoleń
Placek ziemniaczano-serowy 181

jogurtu naturalnego (rzadkiego) 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki chlebowej 2 czubate łyżki posiekanego koperku 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżka majeranku sól i świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki rozgniatamy z masłem (jeśli są jeszcze ciepłe masło się rozpuści-wtedy ostudź całość

Kolorowy Przepisownik
Szynka duszona z pieczarkami. 213

kawałek szynki (u mnie około 1 kg) 1/2 kg. pieczarek 1 duża cebula ząbek czosnku 750 ml. gorącej wody 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka wegety na czubku łyżeczki pieprzu 4 łyżki przecieru pomidorowego, domowego lub z kartonu trochę mąki trochę oleju Wykonanie: Szynkę pokroić na plastry. Obtoczyć

Agusiowe smakołyki
Krem dyniowy z nutą piernikową 187

upieczeniu i obraniu 0,8 kg) 2 średniej wielkości marchewki 2 średniej wielkości cebule 4  pierniczki Katarzynki 1 l wody 0,5 szklanki mleczka kokosowego sól, pieprz ostra papryka cynamon do dekoracji starte pierniczki Katarzynki płatki migdałowe listek bazylii Dynię umyć, wydrążyć miąższ z pestkami i przekroić ją na 6 części. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180ºC. Piec

Ugotować
Juicy colorful spicy heaven 278

Danie: 2-3 osoby  Przygotowanie: 20 minut Składniki sałatki: garść świeżej rukoli garść świeżych liści szpinaku baby garść posiekanego pora (ok 5 cm) 1/2 długiej słodkiej świeżej czerwonej papryki 10 świeżych słodkich pomidorków koktajlowych garść posiekanej świeżej natki kolendry 100 g ugotowanego ryżu (jaśminowy, długi lub paraboilled Składniki sosu sałatki: 2 garście świeżej natki pietruszki 1 łyżka marynowanych

Lajtkraft food intolerance
Piersi kurze ze szparagami i fasolką 194

wytopi. Boczek musi stać się chrupiący. Jak już jest gotowy zdjąć z patelni i odstawić na później. Mięso – piersi kurze pokroić na mniejsze kawałki i doprawić solą, pieprzem, papryką wędzoną oraz ziołami. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kawałki mięsa ze wszystkich stron na złoty kolor. Wrzucić pokrojoną drobno cebulę, posiekany czosnek i chilli. Chwilkę smażyć co jakiś czas

Kuchnia Pokoleń
Kawałki kurczaka 567

Pyszne kawałki kurczaka, to smaczna propozycja na każdy stół. Piersi z drobiu kroimy w kawałki 3-6 cm, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką. -- Potem przekładamy wszystko do miski, dodajemy trochę oliwy i dokładnie mieszamy. Możemy wstawić do lodówki żeby wchłonęły się przyprawy... Następnie dodajemy jajko i oprószamy porządnie mąką.  Po wymieszaniu smażymy w głębokim tłuszczu na złoto brązowo

chleba naszego
Ziemniaczane róże. 214

samą przyjemnością. Polecam gorąco! :) Składniki: 4 większe podłużne ziemniaki 6 łyżek puree ziemniaczanego 2 łyżki oliwy, oleju lub klarowanego masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 2 łyżki parmezanu (opcjonalnie) Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić wzdłuż (na tarce) na bardzo cienkie plastry (do 2 mm). Wymieszać dokładnie w misce z tłuszczem

zadanie-gotowanie
Makaron z krewetkami przepis z Singapuru 203

minutę. Odcedzić i odstawić na bok. Wok rozgrzać z małą ilością oleju. Wrzucić posiekaną drobno cebulkę, czosnek, potarty imbir, posiekaną chilli i smażyć 30 sek. Dodać pokrojone drobno papryki i smażyć kolejne 3 minuty. Cały czas mieszać. Do woka dodać krewetki, smażyć 1 minutę. Teraz już czas na makaron, wszystko dokładnie wymieszać. Dodać roztrzepane jajko i smażyć mieszając 1 minutę

Kuchnia Pokoleń
Wędlinka drobiowa z szynkowara 179

drobiu i innych mięs. Przepis zaczerpnięty z internetu. Składniki: podudzia drobiowe -  5 szt piersi z kurczaka -760 g sól peklowana - 20 g żelatyna - 3 łyżeczki woda - 100 ml papryka słodka - 1 łyżeczka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią - 1 łyżeczka Przygotowanie: Filety drobiowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę. Podudzia oddzielić od kości, pokroić na małe kawałki

Kuchnia Danusi
Tortilla de patatas con chorizo, czyli hiszpański omlet z ziemniaków z kiełbasą 230

strasznie źle dźwięczy w uszach, pewnie to skrzywienie zawodowe  - ale wracając do tematu hiszpańskiego omletu... Można go przygotować na tysiąc sposobów: klasycznie, z dodatkiem pomidorów, papryki, cukinii czy też kiełbasy. Dziś wybrałam tę ostatnia wersję i zrobiłam tortillę z chorizo, czyli hiszpańską kiełbasą - moja była jeszcze na dodatek pikantna 😋. Natomiast jeśli nie macie chorizo, możecie wykorzystać inną kiełbasę

Kulinarne przygody Gatity
Tarta czekoladowa z kremem kokosowo-czekoladowym i borówkami 217

planami, ale również pracą, powracam ze słodkościami. Z pewnością jesteśmy w samym środku najbardziej obfitego, dojrzałego i słodkiego sezonu na warzywa i owoce. Na straganach dominują słodkie pomidory, dorodne papryki, wybujałe cukinie, choć rabarbar, truskawki i czereśnie odeszły to ich miejsce zastępują cudowne jagody, maliny, jeżyny, borówki, morele, a za chwilę niezastąpione w późnoletnich wypiekach śliwki. Moja propozycja

Słodki Kompromis
88 przepisów z jogurtem 235

majonez będzie gościł na Waszych stołach wyłącznie na Wielkanoc. 68 przepisów na koktajle Chrupiące grzanki z ogórkiem jogurtem i czarnuszką Surówka Colesław z czarnuszką Crumble z truskawkami Sałatka z papryki i ogórka zielonego w jogurcie z czarnuszką Deser arbuzowy z jogurtem Deser bananowy z jogurtem i płatkami owsianymi Jajka w sosie jogurtowo-pietruszkowym Jogurt grecki z owocami Jogurt z bananem

Moja smaczna kuchnia
Leczo z pomidorami, papryką i kiełbasą 227

Leczo to tradycyjne węgierskie danie, pełne smaków i zapachów lata. Soczyste dojrzałe pomidory, papryka, cebula i kiełbasa tworzą smaczną całość

Przepisy Kulinarne
Panzanella - włoska sałatka z chleba i pomidorów 262

takich peanów na jej cześć raczej bym nie wygłaszała. Co innego dzisiejsza wersja z pomidorami i kaparami  albo jak u Jamiego Olivera dodatkowo z anchois i pieczoną papryką. To dopiero smak! Sałatka jest niesamowicie lekka, czyli w sam raz na obiad lub kolację o tej porze roku. Przyrządzając sałatkę wykorzystajcie kromki czerstwego pszennego pieczywa typu włoskiego: np. ciabattę, rustykalne

Obiad gotowy
Zupa z fasolki szparagowej 197

smaku.  500g fasolki szparagowej 200g żeberek 3 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka mąki sól, pieprz, papryka słodka  1. Żeberka zagotowujemy w 2 litrach wody, usuwamy szumowiny. Fasolkę obieramy, kroimy na mniejsze części. Marchew i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Por, cebulę, koper i czosnek

Szefowa kuchni
szybka sałatka z resztek 195

Sałatka to takie w sumie danie śmietnik 🙂 .Prawie wszystko można wykorzystać.. składniki: 20 dag fasolki szparagowej ugotowanej 3 ziemniaki-ugotowane 6-8 jajek ugotowanych na twardo 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli 3 ogórki kiszone 2 łyżki czubate majonezu 1 łyżeczka

Ugotujmy Coś
Kurczak pieczony w piekarniku 436

wcale taki duży nie był he he. Miłego dnia kochani :-) Składniki: 1200 g kurczaka z wolnego wybiegu 1/3 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy sól pieprz 1. Kurczaka dobrze myjemy, osuszamy ręcznikiem. W miseczce łączymy zioła z oliwą. Mieszamy, smarujemy tak przygotowaną marynatą smarujemy kurczaka. Ja włożyłam go od razu

kruche babeczki
Kasza jaglana z jarmużem i kalafiorem 251

kaszy jaglanej 1/2 cebuli 4 pieczarki 1 szklanka podzielonego na różyczki kalafiora 1/3 pora 2 łyżki pestek słonecznika 1/3 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej opcjonalnie: 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną opłukać

Jaglusia
Udka podpiekane 472

doskonałe na obiad lub do kolacji. Udka gotujemy z włoszczyzną. Po 15 minutach wyjmujemy i osuszamy. Na bulionie gotujemy zupę. Przygotowujemy przyprawy ostre lub łagodne: olej, sól, pieprz, papryka. Mięso wykładamy na folię i smarujemy przyprawami za pomocą pędzla lub moczymy... Tak przygotowane podpiekamy w piekarniku 20 min./ 220 st.C 10 min. zakryte i 10 min. odkryte Serwujemy na gorąco

chleba naszego
Sałatka z porem i kukurydzą 303

Przepis na sałatkę pochodzi z bloga Ani Wszytsko smaczne, ja dodałam jeszcze paprykę, żeby było bardziej kolorowo 🙂 Idealna na śniadanie 🙂 Składniki: 1 średniej por 1 puszka kukurydzy 1/2 … Czytaj dalej Sałatka z porem i kukurydzą

czarrna od kuchni
4 pomysły na wegańskie gofry 215

łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie do wersji wytrawnej: 1 łyżka płatków drożdżowych, 1/2 łyżeczki czosnku, pieprz. Do masy można też dorzucić pokrojone pieczarki, cebulę czy paprykę.  Przygotowanie: Połącz suche składniki i dodaj wodę lub mleko.  Po wymieszaniu odłóż  masę na ok. 5 minut. Rozłóż równomiernie ciasto na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy i piecz

wegujemy
Pasztet z bobu i cukinii 300

ząbki czosnku 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka wody 2 łyżki mąki ryżowej 3 łyżki mąki jaglanej 2 jaja ( można pominąć i dodać więcej kaszy) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka garam masali 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego imbiru sok z 1/2 cytryny pieprz, sól olej do smażenia Przygotowanie: Kaszę

Jaglusia
Pieczone warzywa w sosie pomidorowym, czyli szybki jednogarnkowy obiad 292

można wszystko zblendować i mieć przepyszną pastę na chleb. Składniki na 4 porcje: 2-3 bakłażany (około 1 kg) 500 g małych, młodych ziemniaków 2 cebule 2-3 papryki (czerwone, żółte, fioletowe) 2-3 dojrzałe pomidory (400-500 g) 2 duże główki czosnku łyżeczka soli 50 ml oliwy/oleju roślinnego pęczek pietruszki Przygotowanie: Wszystkie warzywa z wyjątkiem zwykłych pomidorów pokój

greenscarf
Pomarańczowy dressing do sałaty 197

orzeźwiającym i słodkim sokiem z pomarańczy. Mój absolutnie ulubiony sos do wszelkiego rodzaju sałaty: nie tylko lodowej czy rzymskiej, ale również szpinaku, roszponki, rukoli. Wystarczy dodać pomidora, ogórka, paprykę lub inne ulubione warzywko, obficie skropić dressingiem i przystawka do obiadu gotowa. A jeśli do tego dołożycie jeszcze smażone tofu to macie pożywny lunch Polecam tę smaczną kombinację szczególnie w upalne

Lamarida.pl
Zupa krem z pomidorów 174

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka korzeń 1 łyżka natki pietruszki 6 dojrzałych pomidorów 10 listków bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz papryka chilli mielona śmietana 18% Do garnka z wodą wrzucamy obrane i pokrojone w plastry marchewkę i pietruszkę. Ja dodałam przyprawę naturalną Plenus i trochę woli. Wy możecie zrobić bulion warzywny

MojaQchnia.pl
Świderki – pizza 441

gęsty, mieszam z odrobiną ketchupu. ulubione przyprawy: łyżeczkę bazylii, oregano, pieprzu ziołowego i koniecznie kminku w ziarnach, za którym przepadam. Gdy mam pod ręką dodaję również słodką lub ostrą paprykę. Świderki są przepyszne, nigdy nie zostają. Często podaję je na zimno, są tak samo cudowne i uzależniające! Przygotowany sos należy rozsmarować po całej powierzchni schłodzonego w lodówce ciasta. Sosu może

Mojewlasne.pl
Odpicowane wege-burgery z komosy 197

komosy 1 puszkę ciecierzycy 300g cukinii 1 jajko  4 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka natki pietruszki 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu Dodatki: 1 duża cebula kilka młodych marchewek sól 2 łyżki oleju rzepakowego kiełki (u mnie: jarmużu) pomidory sałata

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Francuskie faworki 246

francuskie z migdałami Ciastka francuskie z jabłkami Ciastka francuskie z marmoladą Ciastka francuskie z serem Ciastka francuskie z truskawkami Polędwiczki wieprzowe a’la Wellington Tarta z pstrągiem wędzonym i papryką pieczoną Łosoś w cieście francuskim Kurczak w cieście francuskim Wydrukuj przepis The post Francuskie faworki appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Kiełbasa krucha 261

oraz 1 kg mięsa tłustego zmielonego na drobnym sitku... ... mięso przyprawiamy: 1 łyżka soli kamiennej, 1 płaska łyżka soli peklowej, 1 łyżka cukru, 1 łyżka pieprzu mielonego, 3 łyżki papryki, 5 łyżek majeranku, 15 ziaren jałowca... szklanka wody. Wszystko razem łączymy w misce i wyrabiamy na jednolitą masę. Tak przygotowaną kiełbasę chowamy do lodówki pod przykryciem na minimum

chleba naszego
PIECZONE WIEŻYCZKI z MIELONEGO MIĘSA WOŁOWEGO i PASTERNAKU 185

lnianego (można użyć bułki tartej) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 30g startego parmezanu sól, pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 ugotowane buraki (ja użyłam gotowych z Lidla, wystarczy je zetrzeć i gotowe) Pasternak i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i gotować w osolonej (pod koniec gotowania) wodzie

Dietolog
ŻEBERKA NA MŁODEJ KAPUŚCIE 267

winnego, ale spirytusowy też może być). Dorzucamy sporą ilość posiekanego koperku. Ponadto: 1 kg mięsnych żeberek 1 duża cebula ziele angielskie liść laurowy czosnek sól pieprz ziołowy majeranek słodka papryka rozmaryn klarowane masło musztarda grillowa Przygotowujemy marynatę. Olej mieszamy z musztardą i przyprawami. Żeberka myjemy, dzielimy na części. Każde smarujemy marynatą i odkładamy w chłodne miejsce na około godzinę

Walijskie Pichcenie
Bezglutenowe gofry z kurkami, chorizo, jajkiem i pieczonymi w maśle orzechowym korzeniami marchwi i pietruszki czyli... śniadani 165

orzechowym marchew i pietruszka: 3-4 marchewki małe  3-4 korzenie pietruszki  1 łyżka masła orzechowego  1 łyżka syropu klonowego  szczypta soli, pieprzu i wędzonej papryki  2- 3 łyżki oliwy z oliwek  Pozostałe składniki: 50 gram chorizo  200 gram kurek  2 - 3 jaja  oliwa z oliwek do smażenia  sól

Mango Papaja
PASTA Z CIECIORKI I MARCHEWKI 153

uwagę na wartości odżywcze oraz witaminy w nich zawarte :) SKŁADNIKI : 200-250 g ciecierzyca  2 małe marchewki 1/2 pora 1 łyżka oleju rzepakowego sól 1/2 kurkumy 1/2 słodkiej papryki natka pietruszki  2/3 łyżki wody  PRZYGOTOWANIE : Dzień wcześniej namaczamy na noc ciecierzycę. Na drugi dzień gotujemy ok. 40 min pod przykryciem w lekko osolonej wodzie do miękkości. Ścieramy

Marcepanowa kuchnia
Zupa z kurczakiem i miętą. 198

Warto czasem poeksperymentować :) Składniki: 200 g filetów z piersi kurczaka 1/2 szkl. ryżu basmati 100 ml śmietany kremówki (30%) 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 szkl. wody 5 gałązek liści mięty sól pieprz oliwa Wykonanie: Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na oliwie. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać do cebuli i czosnku. Podsmażać

zadanie-gotowanie
KOTLECIKI DROBIOWE Z CUKINIĄ 363

indyka – 1 sztuka jajko – 1 sztuka płatki owsiane – 1 szklanka mozzarella – 1 kulka natka pietruszki – pół pęczka oliwa z oliwek lub olej – 1 łyżka czosnek – 1 ząbek oregano tymianek papryka słodka pieprz sól PRZYGOTOWANIE : Cukinię i natkę pietruszki umyć pod bierzącą wodą. Obrać skórę lub nie ( według preferencji) z cukini i potrzeć warzywo na tarce o grubych oczkach, po czym

kuchniabellissima.wordpress.com
Naleśniki z pieczarkami w sosie koperkowym 850

Naleśniki: 1,5 szklanki wody 1,5 szklanki mleka 2 jajka 2 szklanki mąki szczypta soli Farsz: ok 400 g pieczarek cebula 200 g sera żółtego sól, pieprz ziołowy, papryka ostra Sos: 2 łyżki masła łyżka mąki około 100 ml śmietany 30% pół szklanki bulionu (drobiowy lub warzywny) pęczek kopru kurkuma, sol, pieprz, pieprz ziołowy Przygotowanie Składniki na naleśniki miksujemy

e-PrzepisyKulinarne
Kurki kiszone z macierzanką, w solance 222

nadrobić braki w tym temacie i będę dzielić się z Wami wynikami swoich poczynań jeśli tylko okażą się tak udane jak ten poniżej. Pierwsze były uszaki bzowe kiszone z papryką , ale kurki to zupełnie inna bajka. Kiszone kurki bardzo mi smakują . Na pewno warto ich spróbować bo to ciekawy smak i tekstura. Ja już jestem pewna, że będę kisić

Smaczna Pyza
Blue Cactus – recenzja restauracji 186

selera do maczania w dipach). Nie mogłam odpuścić sobie czegoś z klasyki Tex Mex. Nie było łatwo wybrać, ale zdecydowałam się na fajitas, czyli smażone paski mięsa i papryki udekorowane marynowanymi krewetkami i podawane z guacamole, salsą i śmietaną. Guacamole jest całkiem dobre, ale jeszcze lepsza jest podawana na ciepło salsa serowa. Musiałam też koniecznie spróbować czegoś z sezonowego, letniego

Ugotowane pozamiatane
Drobiowe kotleciki w sosie z bobem i marchewką 192

wyduszania wprost ze skorupek. Wyszło pysznie! 2 filety z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 500g bobu 3 marchewki 300ml śmietany 12%  1 pęczek koperku sól, pieprz, papryka słodka olej 1. Filety i cebulę kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Koperek siekamy. Bób gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut, studzimy i wyciągamy z łupinek. Czosnek

Szefowa kuchni
przetwory na zimę - keczup z cukinii 1067

nasion cukinii 1/2 kg cebuli 4 ząbki czosnku garść soli 400 g koncentratu pomidorowego 1 szklanka cukru 1/2 szklanki octu 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej wykonanie: Cukinię myję, obieram, pozbawiam nasion. Cebulę i czosnek obieram z łupinek. Cukinię i cebulę ścieram na tarce z dużymi oczkami, czosnek siekam. Warzywa umieszczam w dużym garnku, zasypuję

babka w formie
Sałatka z zupki chińskiej. 545

szynką. Obie bardzo mi smakują. Dziś proponuję wersję z szynką. Składniki: 1 zupka chińska (u mnie łagodna z kurczakiem) 3 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 cebula 250 g. szynki (u mnie konserwowa) 4 ogórki korniszony 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Makaron z zupki pokruszyć do miseczki, dodać dołączone przyprawy

Agusiowe smakołyki
KOTLET Z ANANASEM I SEREM BLUEE 163

Danie jest               bardzo smaczne a ser nadaje wyrazistego smaku. SKŁADNIKI : 1 podwójna pierś z kurczaka 2 jajka mąką do obtoczenia kotletów sól, papryka do smaku olej do smażenia DODATKOWO: 1 pomidor kilka plastrów ananasa 100 g sera z pleśnią dowolna sałatka   PRZYGOTOWANIE :  Każdą z piersi przecinamy na pół i rozbijamy, doprawiamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Smoothie pomidorowe z papryczką chili. 161

często spożywany może przyczynić się do zmniejszenia masy ciała. To dzięki zawartym w nim składnikom przyspieszającym spalanie tłuszczu.      Składniki : 50 dkg pomidorów 1/2 awokado 1/2 świeżej papryki chili 3-4 świeże gałązki natki pietruszki 1 szklanka wody mineralnej niegazowanej sól morska pieprz czarny mielony Sposób wykonania :   P omidory opłucz, pokrój na mniejsze kawałki. Awokado obierz

Przepisy i porady kulinarne
Kisz ze szpinakiem na cieście francuskim 247

trochę jak pizza z dużą ilością szpinaku i cebulki-idealne na lunch,obiad,kolację czy imprezę-mniam.... Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 600g mrożonego szpinaku mały słoiczek oliwek zielonych z papryką(ok 25 dkg) 2 cebule 4 łyżki śmietany 18 % 2 jajka 4 ząbki czosnku sól pieprz oliwa 15 dag sera żółtego starty na grubych oczkach Przygotowanie: Szpinak rozmrażamy.Na patelni

Swojskie jedzonko
Schabowy po indyjsku 867

rozgrzanej patelni z niezbyt dużą ilością oleju, do czasu delikatnego przyrumienienia się kotletów.  Kotlety schabowe po indyjsku świetnie smakują podane z ryżem i surówką z pomidora i papryki

Kuchcik gotuje
Cygan :) 152

mnie już młode ) 1 cebula 1 jajko 3-4 łyżki mąki sól, pieprz do smaku olej do smażenia Na sos pieczarki cebula mąka do zagęszczenia przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, pieprz ziołowy Do nadziania ryż Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, dodać jajko, przyprawy, mąkę i dobrze wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju placki o średnicy patelni. Ryż ugotować

Pieguskowa Kuchnia
Schab z jabłkami 152

danie jest moją pierwszą propozycją w akcji Gotujemy po polsku! pod patronatem serwisu zPierwszegoTłoczenia.pl . Schab z jabłkami 1,2 kg schabu 4 jabłka przyprawy: zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka i inne które lubimy 2 łyżki oleju Schab umyć, osuszyć, ponacinać na plasterki, natrzeć przyprawami wymieszanymi z olejem i odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Z jabłek wykroić gniazda

Pieguskowa Kuchnia
Lazania 198

boloński: 1 kg mielonego mięsa puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 duża marchew 1 łyżka oleju do smażenia 3 łyżki (mała puszka) koncentratu pomidorowego 4 ząbki czosnku słodka papryka w proszku (1/2 łyżeczki) oregano (1-1,5 łyżeczki) sól i pieprz Beszamel: 25 g masła 500 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 surowe żółtka gałka muszkatołowa sól i pieprz

Pieguskowa Kuchnia
Pikantne skrzydełka 145

którzy nie boją się ostrych smaków Pikantne skrzydełka skrzydełka drobiowe bez końcówek sos chili słodko-pikantny Tao Tao ( duży ) pół kostki masła panierka: 1 szkl mąki minikosteczki:czosnek, cebula, papryka słodka, szczypta chili łyżeczka soli pieprz Wszystkie składniki panierki wymieszać dokładnie ze sobą i grubo opanierować umyte i osuszone skrzydełka. Odczekać aż panierka obeschnie, poukładać w naczyniu żaroodpornym i zalać

Pieguskowa Kuchnia
Grillowane roladki z boczku 173

jest mnóstwo, w zasadzie możemy zawinąć w boczek wszystko na co przyjdzie nam ochota, ja najbardziej lubię podaną poniżej kombinację smaków. Grillowane roladki z boczku boczek duński w plastrach papryka ser żółty pieczywo tostowe musztarda cebula ogórek świeży lub korniszony Wszystkie składniki nadzienia pokroić w paski, ułożyć na plastrach boczku, posmarowanych odrobiną musztardy i zawinąć w roladkę. Spiąć wykałaczką

Pieguskowa Kuchnia
Roladki drobiowe ze szpinakiem 172

szpinakiem pierś z kurczaka lub indyka opakowanie szpinaku (może być mrożony) 300 g serka topionego 3 ząbki czosnku 2-3 łyżki masła ulubione przyprawy (u mnie sól, pieprz, papryka ostra, pieprz ziołowy) ponadto folia aluminiowa pocięta na ok 12 cm paski Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło, podsmażyć czosnek, a gdy zacznie zmieniać barwę dodać szpinak (mrożony należy rozmrozić i dokładnie

Pieguskowa Kuchnia
Ziemniaczane gniazdka z indykiem i warzywami 174

Ziemniaczane gniazdka z indykiem i warzywami filet z indyka ulubione warzywa (może być mrożona mieszanka warzywna) 150 ml słodkiej śmietanki ziemniaki mleko masło przyprawy (sól, kolorowy pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka) olej Mięso pokroić w średnią kostkę, doprawić wedle uznania, polać odrobiną oleju, wymieszać i odstawić na kilka minut, aby przeszło aromatem i smakiem przypraw. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie

Pieguskowa Kuchnia
ŻEBERKA Z MIODEM I MUSZTARDĄ 154

Polecam. ŻEBERKA Z MIODEM I MUSZTARDĄ żeberka 4 łyżki miodu 4 łyżki musztardy 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 3-4 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki papryki ostrej w proszku sól morska rozmaryn Umyte i osuszone żeberka posolić. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do niego resztę składników i dokładnie ze sobą połączyć. Tak przygotowaną marynatą posmarować żeberka

Pieguskowa Kuchnia
SCHAB PIECZONY 171

kości sól pieprz MARYNATA 4 ząbki czosnku mała cebula 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1/4 łyżeczki imbiru 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka miodu świeży tymianek 1/2 szkl oleju Schab nacieramy dość intensywnie solą i pieprzem. Mocno związujemy sznurkiem dla zachowania kształtu, ale nie jest to konieczne. Czosnek

Pieguskowa Kuchnia
GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH 185

ziemniakami. GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH 1 kg żołądków drobiowych 2 średnie marchewki kawałek pora, selera i pietruszki 2 średnie cebule liść laurowy, ziele angielskie 2 łyżki mąki sól. pieprz, papryka słodka, pieprz ziołowy olej Starannie oczyścić żołądki drobiowe, pokroić je w paski i doprawić solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni podsmażyć je dość mocno do zrumienienia. Przełożyć do garnka, podlać

Pieguskowa Kuchnia
PASZTET Z CIECIERZYCY 147

Wiem, co jem Przepisy z programu/ puszka ciecierzycy (400 g) 1 cebula 10 suszonych pomidorów 1 jajko 1 łyżka miękkiego masła 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki w proszku szczypta mielonego kuminu sól do smaku Do wysmarowania formy masło i bułka tarta pestki dyni i słonecznika po posypania opcjonalnie Wszystkie składniki wrzucamy do miski i rozdrabniamy blenderem

Pieguskowa Kuchnia
POLĘDWICZKI Z INDYKA Z JABŁKAMI 243

oddają (zrobione w pośpiechu bo wszyscy byli głodni) ale naprawdę danie prezentuje się bardzo elegancko. POLĘDWICZKI Z INDYKA Z JABŁKAMI 3 polędwiczki z indyka 2 jabłka sól, pieprz, słodka papryka, pieprz ziołowy, ew.przyprawa do drobiu 3-4 łyżki oleju Umyte i osuszone polędwiczki z indyka ponacinać (nie do końca, żeby nie przeciąć mięsa) i natrzeć przyprawami. Jabłka obrać ze skórki

Pieguskowa Kuchnia
PLACEK PO CYGAŃSKU Z GRZYBAMI LEŚNYMI 176

łyżki mąki sól, pieprz olej do smażenia SOS obgotowane grzyby leśne 2-3 łyżki masła 1 cebula 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra NADZIENIE ryż Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Dodać jajko, mąkę, przyprawy i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i smażyć dość cienkie placki na całej powierzchni. Ryż ugotować

Pieguskowa Kuchnia
ZAWIJANA PIZZA – CHLEBEK PIZZA 210

CHLEBEK PIZZA , / wg The Ivory Hut 3 i 1/3 szkl mąki 2 łyżeczki suchych drożdży 1,5 szkl wody 2 łyżeczki soli 2-3 szkl pokrojonych, ulubionych dodatków : salami, papryka, pomidory suszone, oliwki, szczypiorek 2 szkl startego twardego sera mozarella Do ciepłej (nie gorącej) wody dodać drożdże, odstawić na 3-5 minut, a następnie dodać mąkę oraz sól i wymieszać

Pieguskowa Kuchnia
Żeberka w kapuście kiszonej 171

dobre. Żeberka w kapuście kiszonej 1 kilogram żeberek wieprzowych 1 kilogram kapusty kiszonej 2 cebule 2-3 ziarnka ziela ngielskiego 1-2 liście laurowe sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek, papryka słodka olej do podsmażenia Kapustę kiszoną lekko odcisnąć, przełożyć ją do garnka, zalać wodą, posolić i krótko obgotować. Odcedzić. Żeberka pokroić na porcje, doprawić przyprawami, dolać nieco oleju i dokładnie

Pieguskowa Kuchnia
Schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek 365

farsz pieczarkowy doprawić dość konkretnie, żeby nie było za mdłe. Nie przesadźcie również z ilością majonezu, bo schab będzie pływał w tłuszczu. Polecam Wam również przepis na schab faszerowany papryką i pieczarkami . Tym samym zmienicie nudne oblicze najpopularniejszego schaboszczaka. Schab zapiekany pod pierzynką z marchewki i pieczarek /wg issys schab w plastrach marchewka pieczarki ( zamiennie używam grzyby leśne ) cebula

Pieguskowa Kuchnia
Kurczak w sosie kurkowym 327

propozycję na pierś z kurczaka w pesto . Zobacz wcześniej koniecznie film z przygotowania Składniki – Kurczak w sosie kurkowym średnia pierś z kurczaka 300 g kurek sól, pieprz, kumin, papryka ostra 150 g mąki 100-150 ml śmietany 30 % szczypiorek olej Przepis – Kurczak w sosie kurkowym Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy w 2 cm kawałki. Mąkę łączymy

Kuchennyviral.pl
Kurczak smażony z zieloną fasolką i pieczarkami 340

chili oczyszczoną z pestek, obrany imbir oraz czosnek wkładamy do blendera. Zmielone przyprawy wrzucamy na rozgrzany olej. Ogień nie może być za duży, tak by czosnek nie zgorzkniał, a papryka się nie przypaliła. Do lekko podsmażonych przypraw dodajemy kurczaka i smażymy. Gotowego kurczaka przekładamy na duży talerz. Dodajemy na patelnię świeży olej i rozgrzewamy. Wrzucamy pokrojoną fasolkę i smażymy około

Dieta bez mleka
Naleśniki z pieczarkami i fetą zapiekane w sosie beszamel 201

opakowania sera feta (około 125 g) 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanej pietruszki 1 łyżka masła klarowanego sól, pieprz ostra papryka sos 1 łyżka masła klarowanego 1,5 łyżki mąki pszennej 1 i 1/3 szklanki zimnego mleka sól, pieprz gałka muszkatołowa do dekoracji posiekany szczupiorek Na samym początku przygotować farsz : cebulę oraz

Ugotować
Fritatta z młodych ziemniaków, kiełbasek i szczypiorku! 169

malinowe, oliwki, bądź ulubiony ser. Dzisiaj dzielę się z Wami moim ulubionym pomysłem na fritattę! Polecam! PRZEPIS NA FRITATTĘ SKŁADNIKI: - 8 sporych młodych ziemniaków - 1 opakowanie kiełbasek śląskich z papryką Henryk Kania Maestro - 2 ząbki czosnku - 1 szalotka - 4 jajka - sól, pieprz - dymka - 3 łyżki masła - 2 łyżki oliwy - 1/3 szklanki mleka opcjonalnie: ser żółty, pomidory, bądź kurki  WYKONANIE

SMYKWKUCHNI
Kofta arabska po polsku w UK 180

Mięso wołowe dobrej jakości i sporo aromatycznych przypraw Porcja na trzy dorosłe osoby 400 g mielonej wołowiny 1 spora cebula -drobno pokrojona 2 ząbki czosnku- drobno posiekanego szczypta ostrej papryki, lub pieprzu cayenne lub chilli - jak kto preferuje 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki cynamonu 5 gałązek świeżej kolendry i natki pietruszki- posiekanej drobniutko 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Jaglane klopsiki z oliwkami 262

pestek winogron + odrobina do natłuszczenia papieru nierafinowana sól i przyprawy: po 1/3 łyżeczki kurkumy i mielonej kozieradki, 1/2 łyżeczki kolendry, po 1 łyżeczce suszonego oregano i słodkiej papryki, czarny pieprz do smaku, 1/3 łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie) około 25 niedużych, marynowanych oliwek bez pestek (czarnych i/lub zielonych) Kaszę jaglaną przełożyć na sito, dokładnie przepłukać pod zimną wodą, po czym przelać krótko

Even Better Food
Jak dłużej zachować świeżość warzyw i owoców? 267

rozdzielimy i owiniemy szypułki pojedynczo. To właśnie przez wspomniany gaz etylenowy należy odpowiednio dobierać towarzystwo dla przechowywanych produktów . Dużo etylenu wydzielają m.in.: banany, morele, melony, gruszki, śliwki, mango, jabłka, papryka oraz pomidory. Owoce i warzywa szczególnie wrażliwe na etylen – np.: bakłażany, arbuzy, dynie, ziemniaki, marchewki, rzodkiewki, szparagi, sałaty i brokuły należy trzymać osobno z warzywami wymienionymi w pierwszej grupie

Poezja smaku
Złocista zapiekanka z kaszą gryczaną,cukinią,mięsem oraz oscypkiem. 313

przechowywać w lodówce do kilku dni. Smakuje na ciepło i na zimno.Dla tych, którzy nie lubią kaszy gryczanej – idealna! Nie poczują! Składniki na oko! Pamiętacie przepis na nadziewaną paprykę? Został mi farsz z tego dania i tak powstała ta pyszna zapiekanka. Składniki utarta na dużych oczkach cukinia woreczek lub dwa kaszy gryczanej ugotowanej na sypko 500 g mięsa mielonego oscypki

Z Kuchni Do Kuchni
MAKARON Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI, SEREM GRANA PADANO I ŚWIEŻYM OREGANO 227

garście świeżego oregano, 1/2 średniej cebuli, 2 łyżki masła, sól, świeżo mielony pieprz, łyżeczka cukru, około 120 g makaronu wstęgi szpinak+czosnek Makarony Polskie, około 120 g makaronu wstęgi papryka+chili Makarony Polskie. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedzam. Pomidorki przekrawam na pół, cebulę drobno siekam. Podsmażam na maśle (średni ogień) z dodatkiem soli, pieprzu

JejKuchnia
paprykarz z tuńczykiem by Asia 209

skóry 1 kg marchwi 1 kg cebuli 5 puszek tuńczyka w sosie własnym 4 woreczki ryżu 1 szklanka oleju 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka ostrej papryki Przygotowanie: cebulę pokroić w kosteczkę i ugotować (woda musi tylko przykryć cebulę) po ugotowaniu zmiksować marchew poszatkować pomidory pokroić w kostkę i włożyć do dużego (bardzo dużego garnka) razem z cebulą

Gotowanie z pasją
Gazpacho 160

matką wynalazków. Mojej dobrej duszy, która zaopatruje mnie w eko pomidorki o które tak się troszczy bardzo, bardzo dziękuje. Porcja dla 2 osób. Składniki: - 3 średnie pomidory - 1/2 czerwonej papryki - 1 ogórek gruntowy - 1/2 czerwonej cebuli - 1 plaster cukinii o szerokości 1 cm, (tu już nieco odbiegamy od klasyki) - 2 kromki chleba, może być czerstwy - 1 łyżeczka soli - 4 łyżki

Apetyczna babeczka
PASZTET Z CUKINII 218

Składniki:  3 niewielkie cukinie 1 jajko  20 dag startego sera żółtego  1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 parówki  bułka tarta lub kasza manna  sól, pieprz, papryka czerwona w proszku, ząbek czosnku, zioła Sposób przyrządzenia :  Cukinię i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, odczekać chwilę i odcisnąć wodę. Wbić jajko, dodać ser, olej

pieprzny smaczek
Pieczony patison z nadzieniem serowym 154

dowolnego sera żółtego Patisona umyć, wydrążyć pestki. Włożyć do piekarnika na 40 minut 180 stopni Celsjusza. Podpiec. W miseczce wymieszać tarty ser żółty, ser brie, przeciśnięty przez praskę czosnek,paprykę chili, tymianek. Po upływie 40 minut wyjąć podpieczonego patisona, włożyć serowe nadzienie. Kontynuować podpiekanie przez kolejne 20minut. Podawać samego z krakersami bądź jako dodatek. Pieczony patison z nadzieniem serowym Smacznego

mecooks
Ketchup sos z cukinii 855

straszna. Będą kolejne słoiczki   sosu. Składniki: 3kg cukinii (waga już po obraniu i wypestkowaniu) 500g cebuli 2 szkl cukru 1 szkl. octu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 mała płaska łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka mielonego pieprzu czarnego 500g koncentratu pomidorowego u mnie Pudliszki 4 małe, płaskie łyżeczki soli Przygotowanie: Cukinię umyć, obrać i usunąć pestki, zetrzeć

W garach u Gosi
Tortilla z kurczakiem, pomysł na kolację 190

razem. Skropić oliwą z oliwek o smaku czosnkowym. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanie mięsa – mięso pokroić w paski o grubości 1,5 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, chilli i suszoną bazylią. Jajko wbić do miseczki, rozbić. Kawałki mięsa obtoczyć najpierw w jajku a następnie w bułce tartej. Rozgrzać elektryczny grill i obsmażyć mięso. Smażyć około

Kuchnia Pokoleń
Sałatka z grillowanych warzyw w marynacie 199

Jeżeli zostanie Wam  choć odrobina tej sałatki, zróbcie sobie kanapki z nimi z opiekanym chlebem. Palce lizać! cukinia papryka czerwona cebula biała natka pietruszki Na marynatę: oliwa 3 łyżki ocet winny 2 łyżeczki miód płynny 1/2  łyżeczka sól do smaku 1 łyżeczka płatki chilli na czubek łyżeczki ząbki czosnku 1 sztuka Warzywa kroimy w kawałki. Zalewamy marynatą. Rozgrzewamy

AZgotuj!
Ragout z polędwiczką i jajkiem 175

ugotować na twardo i obrać z łupinek. Polędwiczkę pokroić w słupki. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso na lekko złotawy kolor. Po chwili smażenia doprawić mięso solą, pieprzem, papryką słodką i chilli. Dokładnie wymieszać. Zdjąć mięso z patelni. Smażyć około 2 minut. Marchew obrać i pokroić w cienkie paseczki. Gotować marchewki w lekko osolonej wodzie około 1 minuty. Odcedzić

Kuchnia Pokoleń
Kanapki warzywne bez chleba 224

skończonym rejsie w Chorwacji, czekając na autokar w marinie w Sukosanie, który jest dopiero o 21:30 musiałem coś jeść. Wcześniej przygotowałem sobie pojemnik z czerwoną i zieloną papryką, drugi z ogórkami pokrojonymi w kostkę na sałatkę. Dodatkowo w moim plecaku zalegały 2 całe ogórki i trochę mnie złościły zajmując miejsce. Wtedy przyszła koncepcja, którą postanowiłem wdrożyć w życie

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Focaccia z pomidorami i oliwkami 193

drożdżówka, w której zamiast borówek, truskawek czy malin, znajdziemy pomidory i oliwki. Oczywiście oliwki, jak i pomidory można zastąpić innymi składnikami. Świetnie sprawdzą się kapary, suszone pomidory, a nawet papryka i kukurydza. Ja jednak jestem wierny klasyce i prostocie, którą znam. Co jest najważniejsze? Oczywiście dobrze wyrośnięte i miękkie ciasto. Nie może nam wyjść ciężka buła, bo to absolutnie

Blendman
Zapiekanka brokułowa na lato 189

okresie letnim bardzo często robię pieczone warzywa. Zazwyczaj jest to mix kilku warzyw takich jak marchew, pietruszka, cukinia, cebula, czosnek czy papryka. Tym razem postawiłam tylko i wyłącznie na jedno warzywo, szczęśliwym wybrańcem okazał się brokuł Tak samo jak brokuła można przygotować kalafiora, marchewkę czy pomidory. Zapieczonego brokuła podałam jako dodatek do dania głównego ale myślę, iż można śmiało podawać

mecooks
Pizza z kurczakiem i papryczkami jalapeno 280

pikantnymi, marynowanymi papryczkami jalapeno. Pizza z kurczakiem i papryczkami jalapeno: Składniki Składniki pizzy: Ser mozzarella Mięso z piersi kurczaka Papryczki jalapeno Czerwona cebula Marynata do kurczaka: Oliwa z oliwek Papryka ostra Tymianek Czosnek granulowany Sól i pieprz Ciasto do pizzy: Drożdże – 20 g Mąka typ 00 – 500 g 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Szybki sos pomidorowy

ale Pysznie
Kurczak w panierce kukurydzianej. Stripsy z kurczaka. 355

Stripsy z kurczaka. Składniki: 2 piersi kurczaka 2 jajka odrobina mleka do rozbełtania jajka mąka kukurydziana ulubione przyprawy do kurczaka – u nas to zazwyczaj sól, pieprz, czosnek, ostra papryka, kurkuma, oregano Sposób przygotowania kurczaka w panierce kukurydzianej, stripsy z kurczaka: Umyte piersi kurczaka osuszamy i kroimy w paski, ale można pokroić na kawałki dowolnej wielkości delikatnie doprawiamy solą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZIEMNIAKI Z PIECZARKAMI I PARÓWKĄ 172

niedużych ugotowanych ziemniaków, 2 parówki, 50 dag pieczarek, większa garść startego sera żółtego, 2 duże garście posiekanego koperku, 3 czubate łyżki śmietany, łyżka masła, rozmaryn, zioła prowansalskie, sól, papryka słodka, odrobina curry, pieprz. Przygotowanie: Ziemniaki i pieczarki kroję w półplasterki, parówki w plastry. Na maśle podsmażam pieczarki i parówki z dodatkiem soli i pieprzu. Kiedy wyparuje woda z pieczarek dodaję

JejKuchnia
SCHABY SMAŻONE NA PATELNI GRILLOWEJ 321

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 2 kotlety schabowe, zioła prowansalskie, curry, papryka słodka, sól, odrobina oleju. Przygotowanie: Mięso cienko rozbijam, dokładnie nacieram przyprawami z obydwu stron. Najlepiej odłożyć na kilka godzin do lodówki, aby nabrało ich aromatu. Patelnię smaruję olejem za pomocą pędzelka (bardzo mała ilość, wręcz znikoma

JejKuchnia
Patelnia pełna warzyw i mięsa, obiad jednogarnkowy. 210

się przyrumienią. Co jakiś czas je zamieszać. Pieczenie w piekarniku z termoobiegiem jest najlepszym i najszybszym sposobem pieczenia. Przygotowanie mięsa – Piersi kurze umyć i osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, papryką wędzoną,kurkumą, oregano i tymiankiem. Jogurt wlać do miski i dodać przyprawione mięso, dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin. Można dodać chilli w proszku. Następnie mięso obsmażyć

Kuchnia Pokoleń
Jak upiec czosnek 155

zastępstwie za masło. Świetnie smakuje hummus z pieczonym czosnkiem. Po upieczeniu kompletnie traci swój ostry i dla niektórych nieprzyjemny smak i staje się słodkawy. Świetnie komponuje się z pieczoną papryką, strączkami, rozmarynem i tymiankiem – to moje ulubione połączenia. W tym wpisie nauczę Was jak upiec czosnek . Jest to bardzo proste, ale zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy

Blendman
WARZYWNE CURRY 1023

ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego sól 1 łyżka pasty curry (polecam  taką  ) lub po 1/2 łyżeczki zmielonych przypraw: kuminu, kolendry, kurkumy, słodkiej papryki  i curry w proszku 1 szklanka różyczek kalafiora 1 szklanka różyczek brokułu 1 szklanka marchewki baby (lub zwykłej pokrojonej w szerokie słupki) 125 ml gorącego bulionu lub wody

cool and minty
Paella z chorizo i pulpetami drobiowymi (z cukinią) 177

pomidorowej  szczypta soli i pieprzu  sok z 1/2 cytryny  natka pietruszki  skórka otarta z 1 cytryny  500 ml bulionu  szczypta majeranku i wędzonej papryki  Drobiowe pulpety pietruszkowe: 500 gram mielonego indyka  2 łyżki posiekanej natki pietruszki  1 ząbek czosnku  4 łyżki owsianych otrąb  szczypta soli, pieprzu i majeranku

Mango Papaja
Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry 231

szybki i niezbyt drogi obiad. Przygotowaliśmy, zjedliśmy i możemy ze spokojnym sumieniem zarekomendować wszystkim miłośnikom kuchni tajskiej. Jeśli nie lubicie zbyt ostrych potraw, możecie zamiast chili dodać czerwoną paprykę. Składniki: około 75 dag piersi z kurczaka  1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 lub 2 papryczki chili 10-12 strąków zielonej fasolki 3-4 liście limonki kaffir 2 łyżeczki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO 212

żółtym serem w środku i dodatkowo owinięte boczkiem.Wychodzą bardzo smaczne. SKŁADNIKI 800g mięsa mielonego 100g żółtego sera 7-8 plastrów boczku parzonego sól,pieprz gałka muszkatołowa słodka papryka WYKONANIE Ser żółty kroimy na paski o długości ok.5cm.Mięso mielone dobrze doprawić przyprawami według uznania.Dokładnie wymieszać.Dno żaroodpornego naczynia natłuścić masłem.Ręce lekko zwilżyć wodą i nabrać trochę mięsa

Mała w garnku miesza
Quesadilla z rwaną wieprzowiną i serem cheddar 215

oprócz podawania jej z bułką czy na kanapkach. Quesadilla to danie z kuchni meksykańskiej. Jest to, najogólniej mówiąc, opiekana kukurydziana lub pszenna tortilla z farszem: serem, ziemniakami, grzybami, mięsem, papryka czy chorizo. Odmian quesadilli jest mnóstwo i myślę, ze trudno byłoby znaleźć jedyna i słuszną . Wykorzystując sporą ilość rwanej wieprzowiny przygotowałam własnie taką quesadillę. Dodatek sosu barbecue i sera cheddar

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, szpinakiem i czosnkiem w sosie serowym 202

świetnie! Przepis do obowiązkowego wypróbowania. 500g ziemniaków 300g świeżego szpinaku 300g kiełbasy  3 ząbki czosnku 100g sera cheddar 1 jajko L 4 łyżki śmietany sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka olej  1. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Kiełbasę kroimy w plastry, podsmażmy na rozgrzanym oleju wraz ze szpinakiem.  2. Ser mieszamy z jajkiem i śmietaną, dodajemy czosnek

Szefowa kuchni
pasztet z cukinii z boczkiem 265

niego większe skwarki :)  Składniki: 1 bardzo duża cukinia 2 marchewki  1 cebula 3 jaja 125 g boczku surowego 1 ząbek czosnku przyprawy do smaku - sól, pieprz, papryka słodka bułka tarta Przygotowanie: cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach - solimy i czekamy aż puści soki - odciskamy na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kostkę - studzimy cebulę kroimy w kostkę

Gotowanie z pasją
Aromatyczne pieczone ziemniaki 219

przepyszną ucztę :) Taki prosty, zwykły przepis a mogłabym je jeść do każdego obiadu :) Do ziemniaczków używam przyprawę do ziemniaków marki Prymat, w skład której wchodzą: sól, czosnek, kolendra, papryka słodka, cebula, kminek, majeranek, liście kopru, cząber, koper nasiona, pieprz czarny i chili. Tak więc nie trzeba mieć tych wszystkich przypraw choć dla mnie w niej za mało jest majeranku dlatego

Kuchnia Viki
Sałatka z ogórków w pomidorowo- paprykowej zalewie na ostro 597

pasteryzacji kiedy wszystko się przegryzie jest rewelacyjne! I tak jest i z tą propozycją Składanki: 2 kg dużych ogórków 1 średni przecier / 7 dużych łyżek 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej 7 średnich cebulek 0,5 szklanki octu 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki cukru 2 płaskie łyżki najlepiej domowego kucharka / vegety 2 płaskie małe łyżeczki soli Wykonanie

W Moim Magicznym Domu
WYTRAWNA TARTA DROŻDŻOWA z warzywami (orkiszowa, wegańska) 193

ziemniaczanej płaska łyżeczka soli łyżeczka bazylii 30 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru ok. 110 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy Dodatkowo: 100 g fasolki szparagowej 50 g marchewki 1/2 papryki 150 g pieczarek 1 cebula 1 pomidor na wierzch: marchewka, cukinia, pieczarki Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz

Via Gusto
Rolady mięsne z mielonego 210

Polecam łatwy sposób na upieczenie mięsa na obiad lub do kolacji. Potrzebujemy: mięso mielone, sól, pieprz, majeranek, paprykę, czosnek i pietruszkę. Zestaw dodatków do mięsa można dowolnie modyfikować... podstawą jest sól i pieprz. Mięso  wrzucamy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Czosnek i pietruszkę siekamy drobno, pozostałe produkty są już gotowe. Wyrabiamy całość dokładnie na jednolitą masę  Wykładamy

chleba naszego
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami 559

Pyszna zapiekanka na obiad lub do kolacji, to smaczne danie dla każdego. Potrzebujemy ugotowany makaron, naczynie, przyprawy i dodatki: szynkę konserwową, ser żółty, cebulę, cukinię, kukurydzę, paprykę, trochę tłuszczu do posmarowania naczynia i pieczarki. Przyprawiamy dowolnie wg swojego smaku, podstawowe przyprawy to sól, pieprz i oregano. Do natłuszczonego naczynia wkładamy warstwami wcześniej przygotowane,  pokrojone, ugotowane, odsączone warzywa, ser, szynkę

chleba naszego
Kalafior pieczony 603

miseczki. Jakby mało się biedak nacierpiał, to podtopiłem go pod bieżącą wodą, molestowałem ręcznikiem kuchennym i na deser dołożyłem mu sporą dawką ostrego sosu sriracha i szczyptę ostrej papryki. Obtoczony we wszystkich przyprawach był gotowy na swoją ostatnią podróż… Artykuł Kalafior pieczony pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
sałatka niespodzianka :) 188

zrobioną na bazie sałatki greckiej ale w moim wykonaniu.Jest bardzo smaczna .U mnie w domu jedna z bardziej ulubionych.. Składniki: 1 główka sałaty/u mnie zwykłej/ 1 czerwona papryka 2 ogórki 20 dag pomidorów koktajlowych 2 cebule ja dałam zwykłą ale lepiej dodać czerwoną 1 ser fetta -ulubiony garść prażonego słonecznika 10 oliwek Wykonanie

Ugotujmy Coś
Kurczak smażony z cebulą 147

cebulą to szybka i nieskomplikowana propozycja na naprawdę pyszne danie. Mięso kusi zapachem i tą chrupiącą, złocistą skórką! Polecam. 2 ćwiartki z kurczaka (mogą być dowolne części) Przyprawy: papryka słodka tymianek pieprz, sól Dodatkowo: 1 cebula (duża) olej do smażenia (u mnie rzepakowy Woj-Len ) Kurczaka umyć, ja dodatkowo przecinam na dwie części i po osuszeniu porządnie natrzeć przyprawami. (Możecie

Di gotuje
Świeżyna w słoju. 217

PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól warzona nie jodowana 17-19 g/kg -pieprz czarny 2 g/kg -pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg -kolendra mielona 1 g/kg -ziele angielskie 1 g/kg -papryka ostra wędzona 0,5 g/kg -cebula 4 sztuki -czosnek 4 ząbki -woda 150 mil. -słoiki maksymalnie 0,5 l WYKONANIE  Kroimy słoninę w kostkę 0,5-1 cm i wytapiamy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Cukinia w cieście naleśnikowym na ostro. 178

szklanki wody mineralnej gazowanej 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 szklanka mąki typ 550 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli lub do smaku 1 łyżeczka czerwonej papryki szczypta chili szczypta pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii olej do smażenia Do miski wlewamy mleko,wodę, dodajemy jajko, sól, przyprawy i mąkę z proszkiem do pieczenia, dobrze mieszamy mikserem. Ciasto

Sama słodycz i szczypta chili
Makaron z sosem pieczarkowo-brokulowym 200

różyczki) 1 cebula (drobno posiekana) 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka serka naturalnego (taki kanapkowy) 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, sól, pieprz, garstka świeżej natki pietruszki, (maggi, kucharek czy inny przyprawnik też się przyda) Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło, szklimy cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojone

Mamuśka wraca do formy
Pierś pieczona w marynacie jogurtowej 190

praaawde pysznie, ultra proste danie! (Wiem, że bułka na fasolce to przegięcie, ale jak się oprzeć? :D) SKŁADNIKI Podwójna pierś z kurczaka 4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki estragonu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Odrobina oliwy czy oleju do posmarowania naczynia żaroodpornego Piersi kroimy na mniejsze części Jogurt grecki łączymy

Mamuśka wraca do formy
Pizza na cieście z kalafiora – Pizza kalafiorowa bez mięsa i glutenu 292

nakładam dodatki, sos, pieczarki, pomidory, listki bazylii, itp.. (na pizze możemy położyć, to o lubimy). Sos przygotowałam z kilku łyżek przecieru pomidorowego (passaty), doprawionego suszoną bazylią, oregano, ostra papryką i szczyptą soli. Na placek nakładam sos, sos posypuję startą mozzarellą, na ser układam pomidory, pieczarki, listki bazylii i pokrojoną kulkę sera mozzarella. Tak przygotowaną pizze, ponownie wstawiam do nagrzanego

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Pomidorowa salsa, Salsa (Seinfeld) 226

Prosty i smaczny dodatek do chleba lub głównego dania. Smacznego! Składniki: 8 średnich pomidorów 1-2 ząbki czosnku 1 cebula szczypta chili i słodkiej papryki sól, czarny pieprz 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny/limonki 4 łyżki oliwy posiekana pietruszka Pokrój drobno pomidory (można je również obrać ze skórki), czosnek i cebulę. W misce umieść warzywa, przyprawy, ocet winny

Qlinarnie i Qlinarnie
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem 174

pieprzymy, można też użyć przyprawy do kurczaka lub każdej innej, którą lubimy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i wrzucamy mięso. Gdy będzie podsmażone dodajemy poszatkowaną ostrą paprykę oraz dwie garści umytego szpinaku. Całość podsmażamy jeszcze chwilę, dodajemy łyżkę śmietany i po około dwóch minutach możemy nakładać na makaron

Programista w kuchni
Ciasto na włoską pizzę 190

postanowiłem przygotować pizzę. Ciasto wyszło bardzo dobre, cienkie, nie łamiące się. Jeżeli chodzi o składniki, na górze to użyłem podsmażonej piersi z kurczaka z pieczarkami, pomidora, papryczek pepperoni, czerwonej papryki, mozzarelli, sera żółtego, a na ostatnią minutę pieczenia dodałem parę liści szpinaku. Gorąco polecam przygotowanie takiego ciasta, na pewno sprosta waszym wymaganiom. Pamiętajcie, że domowa pizza to także świetny pomysł

Programista w kuchni
Pierś z kurczaka z bananami 177

osuszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami oraz dodajemy oliwę z oliwek. Cebulę i papryczkę pepperoni kroimy w plastry, czosnek miażdżymy. Na folię aluminiową kładziemy mięso, cebulę, czosnek i paprykę pepperoni. Zwijamy i smażymy na rozgrzanej patelni przez około 25 minut, co jakiś czas obracając. Czy mięso jest już miękkie możemy sprawdzić za pomocą wykałaczki. W międzyczasie myjemy banany

Programista w kuchni
Burger wołowy z jalapeño, buraczkami zasmażanymi, rukolą i sałatą strzępiastą 187

smak. Jeżeli nie mieliście jeszcze okazji spróbować takiej kompozycji koniecznie musicie ją sprawdzić. Składniki Bułki wiejskie (oczywiście można wybrać inne) Mielone mięso wołowe (jeden burger około 200 g) Jalapeño (papryka chilli) Buraczki zasmażane (babcine, w słoiku) Sałata strzępiasta Rukola Sól, pieprz Przygotowanie Jalapeño siekamy bardzo drobno i łączymy z wołowym mięsem mielonym oraz doprawiamy solą i pieprzem. Ilość jalapeño zależy

Programista w kuchni
Bezglutenowe kotlety mielone z indyka z natką pietruszki 205

gorąco polecam samemu zmielić kawałek indyka, dzięki czemu masz świadomość co tak naprawdę jesz. W ostatnim czasie zioła prowansalskie to jedna z moich ulubionych przypraw (zaraz obok wędzonej papryki). Oprócz nich nie mogło zabraknąć świeżej, drobno posiekanej natki pietruszki. Tak przygotowane kotlety mielone z indyka sprawdzą się też jako burgery, wystarczy dobra bułka i odrobina warzyw. Jeżeli jednak nie chcesz

Programista w kuchni
Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego 436

przygotowanie jest banalnie proste i nie zajmuje dużo czasu. Składniki 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Sól, pieprz, ulubione przyprawy (np. wędzona papryka, zioła prowansalskie, przyprawa do gyrosa) Olej do natłuszczenia patelni Patyczki do szaszłyków (~6 sztuk) Przygotowanie Mięso mielone, jajko i bułkę tartą połącz ze sobą, aż powstanie jednolita masa. Jeżeli będzie

Programista w kuchni
Tarta z czerwoną i białą porzeczką z orzechowym spodem (bez pieczenia) 185

letnich, gorących dni. SKŁADNIKI: spód: - 5 pełnych łyżek masła orzechowego - ok. 100 gram biszkoptów lub innych suchych ciastek (mogą być np. herbatniki) - 2 garście orzeszków ziemnych (użyłam z dodatkiem papryki, mogą być także solone lub naturalne) masa: - 1 serek biały naturalny 125 gram - 1 galaretka truskawkowa dodatkowo: - czerwone i białe porzeczki Przygotowuję spód: Kruszę biszkopty, łączę z masłem orzechowym, dodaję

Wielopokoleniowo
Focaccia z suszonymi pomidorami 167

ciepło. Mógłbym jeść ją codziennie, bo jest wyśmienita! W mojej kuchni gościła już focaccia z oliwkami (przepis znajdziesz tutaj), focaccia z brokułami i papryką, ale to focaccia z suszonymi pomidorami całkowicie zawładnęła moim sercem. Po raz kolejny muszę przyznać, że uwielbiam suszone pomidory (wystarczy spojrzeć na przepisy na makaron

Vegan Taste
Mus owocowy z kokosem i chia 157

sklepach jest obecnie sposób przygotowania ogórków małosolnych. Lubię posłuchać, każdy ma swój przepis, sprawdzony. Mam dla Was moje, sprawdzone przepisy na ogórki małosolne: Ogórki małosolne z czarnuszką i ostrą papryką Ogórki małosolne w plasterkach Ogórki małosolne z koperkiem   HIT! Ogórki małosolne z czarnuszką Ogórki małosolne z ognistą przyprawą Dzisiaj znalazłam poza morelami śliwki, papierówki i banany. Zrobiłam mus owocowy

Moja smaczna kuchnia
Piersi kurze smażone i zapiekane w sosie grzybowym 188

Bardzo dobry obiadek, mięsko, sos grzybowo śmietanowy i ser.To wszystko razem daje super kombinacje. Piersi kurze przekroić na pół w poprzek. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Obtoczyć płaty mięsa w mące. Na patelni rozgrzać masło z oliwą i obsmażyć mięso na złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni i położyć do żaroodpornego naczynia. Pieczarki umyć i osuszyć, obsmażyć

Kuchnia Pokoleń
Dieta i pizza - czy to możliwe? 184

koniec  dodatki . Niestety im więcej składników na pizzy tym więcej kalorii. Najlepszymi dodatkami do dietetycznej pizzy będą warzywa. Szczególnie polecane ze względu na niską kaloryczność są: papryka, cebula, szpinak, pomidory, brokuły. Z kolei oliwek, kukurydzy i zielonego groszku najlepiej używaj w niewielkich ilościach. Jeśli wybierasz bekon, salami, czy tłuste smażone mięso to musisz pamiętać, że np. 10 plasterków

Better Life By Auntie Ju
Kurczak z sezamem czyli tanie danie 232

koncentratu pomidorowego lub gęstego ketchupu 3 łyżki oleju  (najlepiej sezamowego) 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka brązowego cukru (do tej marynaty idealnie pasuje ciemny cukier muscovado) pieprz i papryka w proszku do smaku Przygotowanie marynaty - wszystkie składniki wymieszać ze sobą, cukier powinien być całkowicie rozpuszczony.Olej sezamowy i cukier muscovado jest dostępny w sklepie Kuchnie Świata Do dekoracji 1 łyżka

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Krem z porów i ciecierzycy 214

ustawionego na 200 stopni na około 15 minut. Po tym czasie ciecierzycę przesypujemy do miseczki, polewamy mniej niż 1 łyżką oliwy z oliwek, solimy oraz posypujemy niewielką ilością słodkiej papryki, mieszamy. Ponownie przesypujemy na blaszkę i pieczemy jeszcze około 15-20 minut, do zezłocenia. Źródło: Gotuj krok po kroku nr 2/2016

Smaki Na Talerzu
Rolada z polędwicy faszerowana grzybami i serem 243

Przygotowanie mięsa – odciąć wszystkie błonki z polędwiczki, przeciąć ją wzdłuż ale nie do końca. Ma powstać duży płat mięsa. Rozbić za pomocą tłuczka, doprawić solą i pieprzem oraz papryką wędzoną ostrą. Na płat mięsa rozłożyć plastry sera i suche przesmażone pieczarki.Położyć gałązki natki pietruszki. Zawinąć w roladkę, Zwinąć od strony dłuższego boku. Spiąć wykałaczkami. Obtoczyć roladę najpierw

Kuchnia Pokoleń
kotlety mielone z pieczarkami 204

mięsa mielonego, np.  z szynki 1 jajo starta mała cebulka 3-4 nieduże pieczarki ulubione przyprawy do mielonego - u nas sól, pieprz, lubczyk i odrobina papryki bułka tarta Przygotowanie: pieczarki ścierami na grubych oczkach  mięso mielone przekładamy do miski dodajemy jajo, startą cebulkę i pieczarki wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku teraz są dwie szkoły  pierwsza

Gotowanie z pasją
marynowana cukinia 138

już wiecie urodzaj na cukinię. Dlatego każdy przepis na wykorzystanie jej mile widziany. Skoro można tak zrobić paprykę (co wo tym roku też zrobię na spróbowanie), to dlaczego nie miałabym tak zrobić z nią. Ponieważ jest to mój eksperyment, zrobiłam tylko dwa słoiczki :) Składniki: cukinia 2 średnie (raczej z tych mniejszych :) )  3 szklanki wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki

Gotowanie z pasją
nadziewana cukinia 175

szybko. Składniki: 2 średnie cukinie 300 g mięsa mielonego 1 cebula 2-3  pieczarki 2 pomidory świeże lub z puszki ser żółty lub mozzarella przyprawy - sól, pieprz, oregano, papryka słodka i ostra, ząbek czosnku Przygotowanie: cukinie myjemy, dzielimy na pół i łyżeczką wydrążamy środek miąższ siekamy drobno - odkładamy na bok cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni

Gotowanie z pasją
kurczak z brokułami 206

też jest na plus. Zapraszam na kurczaka z brokułami w roli głównej :)  Składniki: 1 pierś z kurczaka 1/2 brokuła 1 nieduża cebula przyprawa do kurczaka (u mnie papryka, "jarzynka", kurkuma) 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 100 ml wody  1 łyżeczka sosu sojowego garść pestek z dyni Przygotowanie: cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku  kurczaka pokroić

Gotowanie z pasją
oszukane mielone /gołąbki 191

mięsa mielonego z szynki /łopatki  1 cebulka  1 nieduża kapusta pekińska  1 ugotowany woreczek ryżu  przyprawy  do smaku: sól,  pieprz , papryka słodka i ostra, czubryca, piersi cytrynowy Przygotowanie: Mięso mielone łączymy dokładnie w misce Dodajemy jajko i pokrojoną w kosteczkę cebulkę  Dodajemy ryż i dokładnie mieszamy  Kapustę pekińską siekamy drobno i dodajemy

Gotowanie z pasją
gołąbki z kapustą pekińską 513

Składniki: liście kapusty pekińskiej mięso mielone (miałam mieszane 700 g łopatki i szynki i 300 g wołowiny) 1 ugotowany woreczek ryżu 1 nieduża cebula ulubione przyprawy - sól, pieprz, oregano, papryka słodka pomidory z puszki - najlepiej z oregano i bazylią Przygotowanie: cebulę kroimy w drobną kostkę mięso mielone dokładnie ze sobą mieszamy  dodajemy ugotowany ryż, cebulę i przyprawy - mieszamy

Gotowanie z pasją
Kurczak pieczony z marchewką i cebulą o smaku wędzonym 160

przepisie sekretem jest sól wędzonkowa. Można ją dodawać wszędzie tam, gdzie chcemy uzyskać aromat wędzonki.  Koniecznie spróbujcie! 2-3 ćwiartki z kurczaka (mogą być dowolne części) Przyprawy: papryka słodka pieprz sól wędzonkowa (zamiast zwykłej; do nabycia w eSłoneczku ) Dodatkowo: 1 cebula 1-2 marchewki Cebulę pokroić w piórka, a marchew w plasterki. Kurczaka umyć, ja dodatkowo przecinam na dwie

Di gotuje
pulpeciki drobiowe z suszonymi pomidorami i ananasem 223

suszonymi pomidorami jest naprawdę ciekawe, pyszne naprawdę warte spróbowania. składniki na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z indyka / kurczaka 2 łyżki pikantnego ketchupu łyżeczka oregano szczypta kurkumy łyżeczka papryki słodkiej 4 łyżki tartej bułki sól pieprz Wszystkie składniki wymieszać i uformować małe pulpeciki. Usmażyć na oleju słonecznikowym lub rzepakowym. składniki na sos: 12-13 suszonych pomidorów w oleju ziołowych puszka

cukrem pudrem posypane
Jak nie być głodnym na redukcji wagi? 242

Awokado Dodaj nieco smaku do swojego następnego posiłku i uwzględnij w nim awokado. Możesz użyć je w, chociażby sałatce. Pomoże Ci to w osiągnięciu sytości na następne 5 godzin. Papryka chili Dobra wiadomość dla fanów ostrych produktów. Kapsaicyna zawarta w tych papryczkach pomoże Ci w kontrolowaniu swojego apetytu, ale nie tylko. Przyspieszy również metabolizm i będziesz się czuł

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gofry po meksykańsku 219

bezglutenowe są banalne. Wystarczy względnie dobra (wcale nie droga) gofrownica i można działać. Tutaj chodzi o smak, chrupkość gofra… o całą tą wspaniałość. Połączenie pikanterii płynącej z ostrej papryki i słodycz kukurydzy, w połączeniu z kuminem i chrupiącym gofrem sprawia, że łezka się w oku kręci, na samą myśl o nich… Do tego dopełnienie ich wspaniałości przez guacamole

Blendman
Dorsz ze szpinakiem i pieczarkami 171

sól,  pieprz,  odrobina imbiru,  paryka słodka,  gałka  muszkatołowa Rybę  osuszyć  i skropic sokiem z cytryny.  Przyprawić  solą, pieprzem, czosnkiem, papryką  i imbirem. Odstawic do lodówki  na pół  h.  Cebulę  zeszklić na oliwie,  dodać pokrojone pieczarki i calosc dusic aż  pieczarki zmiękną.  Dodać

Mamuśka wraca do formy
Fit burrito 190

indyka 2x cebula (pokrojona w piórka) 0,5 kg pieczarek (pokrojone w plasterki) 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy Garść suszonych pomidorów 4 pomidory świeże (zblendowane) Czosnek granulowany, papryka słodka, oregano, szczypta cukru, kminku, kolendry, gałki muszkatołowej 1 łyżka oliwy z oliwek SKŁADNIKI na "placki tortillowe" 2,5 szklanki mąki owsianej (ja zblemdowałam płatki, przesiałam i gotowe

Mamuśka wraca do formy
Bułki z kiełbaską... 211

zagniatamy i gdy jest za miękkie dosypujemy 2-3 łyżki mąki. -- Ciasto gotowe więc działamy dalej, żeby dokończyć "dzieło", szykujemy parówki, ser żółty...  można również dodać cebulkę, czosnek, paprykę, czy jakieś inne dodatki. -- Ciasto dzielimy, wałkujemy na 0,5 cm grubość i wycinamy kółka jak na pierogi. Do tak przygotowanych "kółek" wkładamy kiełbasę i ser, potem zawijamy i już

chleba naszego
Pierś z kurczaka w cieście cukiniowym 223

cukinii. Przepis polecam wszystkim, którzy chcą nieco urozmaicić zwykłe kotlety z kurczaka. Składniki: podwójna pierś z kurczaka pół młodej cukinii jajko 3/4 szklanki mąki pół szklanki mleka sól, pieprz, papryka wędzona Przygotowanie Piersi dzielimy na porcje i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach i odciskamy z niej sok. Mąkę, jajko, mleko i przyprawy

e-PrzepisyKulinarne
Placuszki z cukinii i piersi kurczaka 240

placuszki z cukinii i piersi kurczaka, która dodaje niesamowitego smaku! Składniki: 1 mała cukinia 1 jajo 100g piersi kurczaka 3 łyżki maki pszennej pełnoziarnistej przyprawy: pieprz cytrynowy, sól ziołowa, papryka słodka mielona, czosnek granulowany, suszony koperek olej do smażenia Sposób przygotowania: Cukinię ścieramy na tartce o grubych oczkach. Dokładnie odsączamy. Następnie dodajemy jajo, mąkę, pierś kurczaka i przyprawy. Całość dokładnie

Truskawkowa Fiesta
Szaszłyki z krewetkami i ananasem grillowane na patelni 278

gotowania: 20 minut Składniki 250 g oczyszczonych krewetek 2 plastry świeżego ananasa garść natki pietruszki/kolendry Sos: sok z połowy limonki, łyżka sosu sojowego, łyżka syropu klonowego/miodu, pół łyżeczki ostrej papryki chilli, posiekany ząbek czosnku odrobina oleju do wysmarowania patelni patyczki do szaszłyków Przepis 1 Składniki na sos dokładnie mieszamy i zalewamy nimi krewetki, odstawiamy na 5 minut. 2 Ananasa kroimy

Kuchnia Bazylii
Karkówka pieczona w rękawie foliowym. 261

zimno jak i na ciepło. Bardzo prosta w wykonaniu. Karkówkę umyć i osuszyć. Miód wymieszać razem z musztardą w małej miseczce. Do mieszanki miodu i musztardy wsypać majeranek, paprykę słodką i chilli. Mięso doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Następnie natrzeć marynatą z miodu. Włożyć do lodówki i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Wyjąć mięso z lodówki

Kuchnia Pokoleń
LEKKO PIKANTNE UDKA KURCZAKA 304

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUT (+ 12 GODZIN MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-6 Składniki: 6 udek z kurczaka, łyżka oleju z dodatkiem papryki ostrej, bazylii i pomidorów, 2 łyżki oleju, czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka. Przygotowanie: Oleje łączę z przyprawą do kurczaka. Kurczaka dokładnie docieram marynatą, odstawiam do lodówki na minimum 12 godzin. Piekę

JejKuchnia
Dietetyczna zupa krem z pora z dodatkiem pieczarek 286

pieprzem i dorzuć pokrojone w plasterki pieczarki. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Spróbuj także: Delikatna zupa krem z dyni dynia jajko marchew Zupa krem z kalarepy papryka cebula szpinak Dietetyczna zupa z botwinki botwinka buraki jajko

Fit&Fast Kitchen
Bób po chorwacku 719

poszaleć kreatywniej. Postawiłem na połączenie ajwaru z bobem i naprawdę muszę przyznać, że te smaki świetnie ze sobą współgrają. Dla tych co nie wiedzą, ajwar to pasta na bazie papryki i bakłażana, która jest charakterystyczna dla Bałkanów. Można ją oczywiście zrobić samodzielnie lub skoczyć do sklepu za rogiem. Ajwar jest na tyle popularny w naszym kraju, że znajdziemy

Blendman
"Wielka księga słoików" Jennifer MacKenzie 215

robiłam takich wynalazków, jest to dla mnie nowość. Przepisy smaczne, na pewno wypróbuję np. relisz paprykowo - chrzanowy, żurawinowo - pomarańczowy, pomidorowo - jabłkowy z karmelizowanej cebuli, tapenada z pieczonej papryki lub podwójnie pomidorowa z ziołami.  Dla tych, którym znudziły się nasze tradycyjne przetwory jest rozdział podróże po świecie, w którym znajdziemy przetwory i sosy marynowane z całego świata np. marynowany bakłażan

kruche babeczki
Tarta z boćwiną, mozzarellą i kwiatami cukinii 225

cebula posiekana w piórka małe opakowanie śmietany duże opakowanie jogurtu greckiego 3 jajka 2 ząbki czosnku przetarte przez praskę po pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, suszonego tymianku i słodkiej papryki   pestki dyni do dekoracji Przepis na tartę z boćwiną i kwiatami dyni   Masło ucieramy z mąką. Gotowe kruche ciasto wkładamy do zamrażarki na pół godziny. Po schłodzeniu ścieramy

Ugotowane pozamiatane
Fusilli z duszoną w śmietance cukinią z dwoma serami 229

łyżeczka pieprzu cytrynowego, 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego młotkowanego z kolendrą, 1 łyżeczka suszonego koperku lub posiekanego świeżego, 200 ml słodkiej śmietanki 30%, 150 g małych kulek mozzarelli z papryką peperoncini, świeżo starty ser regio piatto do posypania. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. Cebulę i cukinię kroimy w kostkę. W garnku o szerokim dnie

Moniki Smakołyki
Pieczone tofu marynowane 191

partię, bo chleb z mąki gryczanej już czeka na jego przyjęcie. Sos sriracha dałem jako opcjonalny składnik, ale naprawdę warto go użyć lub ewentualnie w jego miejsce dać ostrą paprykę, ponieważ tofu marynowane zyska na charakterze. Artykuł Pieczone tofu marynowane pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Curry z warzywami na mleku kokosowym 170

Ogromny wybór sezonowych warzyw zachęca do odkrywania nowych smaków w kuchni. Jednym z moich ostatnich eksperymentów jest cudowne, aromatyczne curry z warzywami: cukinią, papryką […] Artykuł Curry z warzywami na mleku kokosowym pochodzi z serwisu Vegan Taste

Vegan Taste
Stripsy ze schabu 292

plastrów schabu, 6 łyżek mąki kukurydzianej wymieszanej z 2 łyżeczkami przypraw np. gotowej przyprawy do kurczaka bez sztucznych dodatków, można samemu skomponować zestaw przypraw np. wymieszać kurkumę, curry, ostrą paprykę i sól. Jak przygotować stripsy ze schabu? Mięso rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty, kroimy na długie paski. Na jednym talerzu roztrzepujemy widelcem 2 jajka. Na drugim mieszamy 6 łyżek mąki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
grillowana przepyszna cukinia i buraczki... 209

Składniki MARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, czosnek 1 główka, kucharek 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do ziemniaków 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki SOS JOGURTOWY: jogurt naturalny 400 ml, rzodkiewki 6 sztuk, ogórek gruntowy 1 mniejszy, koperek 1/2 pęczka, cukier 3 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, marynata - ile zostało DODATKI: cukinie

W Mojej Kuchni Lubię
Krakersy/chlebki pomidorowe BIO - Raw & Happy 197

krakersy/chlebki od razu wiedziałyśmy jak je wykorzystać :) Nazwa: Krakersy Happy pomidorowe BIO Firma: Raw & Happy Skład: kiełkowane siemię lniane*, suszone pomidory* (9%), szczypiorek*, rodzynki sułtańskie*, bazylia*, słodka papryka*, kiełkowana szałwia hiszpańska*, kiełkowany amarantus*, kolendra*, krystaliczna sól himalajska. * surowiec bio Masa netto: 6 sztuk Wartości odżywcze: 100g/ 430 kcal, tłuszcz – 29g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3g oraz nienasycone (omega

Candy Pandas
Placki ziemniaczane (z pomidorami/szpinakiem) babci Zosi - SyS 196

pandziej kuchni? :) Nazwa: Placki ziemniaczane z pomidorami lub ze szpinakiem Firma: Sys Skład: Z pomidorami: ziemniaki suszone (min. 56%), skrobia ziemniaczana, pomidor suszony (min.8%), cebula suszona, czosnek suszony, sól, papryka ostra, oregano, bazylia. Ze szpinakiem: ziemniaki suszone (min. 56%), skrobia ziemniaczana, cebula suszona, szpinak suszony (min.4%), sól, czosnek suszony. Masa netto: 200g Wartości odżywcze: Z pomidorami: 100g/ 315 kcal, tłuszcz

Candy Pandas
Pizza na spodzie z ciecierzycy z serem Łowicz bez laktozy (bez glutenu, laktozy, cukru) 176

Łowicz bez laktozy + mąka z ciecierzycy do podsypywania podczas formowania kształtu  Dodatkowo: -ulubiony sos (u nas domowy pomidorowo-paprykowy) -ser Łowicz gouda bez laktozy -dowolne dodatki (u nas papryka, pomidory, orzechy włoskie i pietruszka) kliknij aby powiększyć Ziemniaki ugotować, ostudzić i rozgnieść na puree. Dodać mąkę, olej kokosowy,  rozbełtane jajko, sól, przyprawy i wszystko zagnieść (jeśli robicie paluszki

Candy Pandas
Chlebki lniane suszone - Papagrin 173

czosnek – siemię lniane 60%*, słonecznik*, sezam naturalny*, cebula 11%*, czosnek 1%*, sól morska* pomidor i bazylia – siemię lniane 86%*, suszone pomidory 6%*, bazylia 2%*, sól morska, szczypiorek*, słodka papryka. buraczek – burak*, siemię lniane*, marchewka*, słonecznik*, cebula*, czosnek*, sól morska, majeranek*, imbir*. * produkt ekologiczny Masa netto: 70g Wartości odżywcze: cebula i czosnek - 100g/ 506 kcal, tłuszcz – 38g w tym kwasy tłuszczowe

Candy Pandas
Krakersy z nasion amarantusa i canihua (bez glutenu, cukru, laktozy, wegańskie) 130

amarantusem i canihua -40g ziaren amarantusa + 120 ml wody -40g ziaren canihua + 120 ml wody -80g mąki z ciecierzycy -3 łyżki lnu mielonego -przyprawy (np. słodka papryka lub wędzona, oregano, bazylia, sól, pieprz) -ok ½ szkl. wody (do uzyskania dość gęstej masy z łatwością wylania jej na blachę) Ziarna amarantusa i canihua ugotować razem lub osobno. W każdym

Candy Pandas
Warzywne batony "Farmer": pomidor, szpinak, burak – Zmiany Zmiany 201

warto wyposażyć się w te batoniki i dodawać je np. do sałatkowego lanchu na wynos gdy brakuje nam czasu na wymyślne dodatki :)  Warzywne spring rolls : warzywne batony Farmer, papryka, marchewka, seler naciowy, papier ryżowy Burak z czosnkiem Ocena: 5 pand Szpinak z cytryną / pomidor Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Fit pasztet drobiowy 236

łyżki bułki tartej 1 łyżka koncentratu pomidorowego PRZYPRAWY: 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki  curry 1/2 łyżeczki k ozieradki lub vegety szczypta majeranku szczypta papryki słodkiej 1 łyżeczka soli * Po ugotowaniu rosołu mięso oddzielamy od kości i wrzucamy do zamrażarki. Pieczemy pasztet dopiero, kiedy "nazbieramy" go trochę. Zwykle po 3 - 4 rosołach :) Można użyć też

Kuchnia od dwojga
Zrazy w sosie kurkowym 223

Polecam ten obiadek. Gotowanie z wnuczkiem to sama przyjemność. Obiadek pożegnalny Mięso wołowe pokroić w plastry. Dokładnie rozbić, doprawić z obydwu stron solą pieprzem i papryką słodką. Boczek pokroić w paski, cebulkę w piórka. Na każdym plastrze mięsa położyć paseczek boczku, kilka piórek cebuli, kawałek ogórka kiszonego, dwa grzybki suszone. Zawinąć mięso w rulon tworząc zraza. Zabezpieczyć wykałaczką przed rozwinięciem

Kuchnia Pokoleń
KOTLECIKI BROKUŁOWE 182

SKŁADNIKI:na ok 8 sztuk ✔1 brokuł ✔2 jajka ✔6 łyżek bułki tartej do kotletów ✔1 /2 szklanki bułki tartej do panierki ✔sól i pieprz do smaku ✔1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej i słodkiej ✔1 łyżka oregano ✔1 łyżka koperku ✔1 kulka mozzarelli ✔1 łyżka czosnku granulowanego ✔olej do smażenia np rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Brokuły gotuję a następnie studzę. Zimne

Gotowanie Patki
MAKARON CHOW MEIN ZE SZPINAKIEM I KURCZAKIEM 196

pomidorów w kawałkach z puszki 🍜500 m mięsa mielonego z indyka 🍜2 garście szpinaku 🍜Sól i pieprz do smaku 🍜2 łyżki natki pietruszki 🍜1 łyżka czosnku granulowanego 🍜1 łyżeczka papryki chilli 🍜2 łyżki przyprawy curry 🍜1 łyżeczka oregano 🍛Olej do smażenia np rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Makaron zalewam wrzątkiem i przykrywam na ok 1 minuty. Odcedzam wodę. W garnku o grubym

Gotowanie Patki
Szynka z dzika z warzywami 201

Składniki: ok. 70 dag chudego mięsa z dzika 3 marchewki 2 cebule średnia cukinia 5 ząbków czosnku sól, pieprz, papryka ostra mielona, wino czerwone, tymianek, cząber, kilka ziaren jałowca tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę, obrane  warzywa ( marchew, cebula ) również pokroić, a cukinię jeśli młoda nie obieramy Czosnek obrać Mięso wyłożyć na gorący tłuszcz- smażyć, kiedy będzie

Proste Potrawy
Słodko-kwaśny sos chilli z czosnkiem 399

Wsypać sól i cukier, wlać ocet. Wszystko razem zagotować. Zmniejszyć maksymalnie ogień i gotować przez kilka minut. Dla uzyskania bardziej czerwonego koloru można dodać 1-2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w niewielkiej ilości wody. Zawiesinę wlewać stopniowo do gotującego się sosu aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Uwaga: sos po wystygnięciu jest odrobinę gęstszy niż gorący

Codzienna kuchnia niecodzienna
Letnia zapiekanka z młodymi ziemniakami i kalafiorem 209

Zapiekankę popijmy szklanką zimnej maślanki:).  1 kg ziemniaków 1 kalafior 400g kiełbasy drobiowej 1 pęczek koperku 200g pomidorków koktajlowych 1 jajko L 200 g śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany 1. Ziemniaki skrobiemy. Kalafior dzielimy na różyczki. W osobnych garnkach warzywa gotujemy do miękkości. Koperek siekamy, kiełbasę kroimy w plastry. Pomidorki przekrawamy na pół.  2. Jajka

Szefowa kuchni
Śniadanie wegetariańskie wg diety rozdzielnej 188

udokumentowane śniadania, obiady, kolacje, czy przekąski, które Agnieszka serwuje codziennie sobie, mnie i Olivce, a niedługo do tego grona dołączy też Amelka... :) Śniadanie Olivki   Potrzebne składniki: jajka pomidor papryka rzodkiewki szczypiorek majonez sól pieprz

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
GULASZ Z JELENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu) 248

przypominam o rabacie 5% na hasło KETO5 w Muscle Zone ) 400 ml przecieru pomidorowego 60 g pietruszki 180 g marchewki 3 ząbki czosnku 120 g cebuli 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki rozmarynu 5 ziarenek pieprzu czarnego 3 ziarenka jałowca sól himalajska Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kawałki ok 2-3 cm. Na patelni lub w garnku

Ola la LCHF
kotlety z tofu dla wegetarian 187

kostka tofu 3 łyżki bułki tartej, 2 średnie jajka 1/2 pora 1 szalotka lub mała cebulka, 2 ząbki czosnku 10 dag wędzonego sera 1 łyżka oliwy sól i pieprz,papryka słodka bułka do obtaczania olej do smażenia wykonanie: Tofu/ umyć

Ugotujmy Coś
Domowa wędlina z pieczonego schabu 466

wędlinę, którą zrobiłam ze schabu. Do przepisu będzie Ci potrzebny czosnek, musztarda oraz kilka przypraw. Życzę miłego pichcenia:-)  Składniki: schab 900 g, czosnek 4 ząbki, majeranek 2 łyżeczki, papryka słodka w proszku 2 łyżeczki, musztarda stołowa 2 łyżeczki, sól i pieprz, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Jeśli chcemy to usuwamy tłuszcz z mięsa

kulinarne odsłony pati
SAŁATKA Z MINI KUKURYDZĄ I KURCZAKIEM 261

Salatos  MLEKOVITA dressing: 3 łyżki oleju lnianego kilka kropli soku z cytryny pól łyżeczki miodu  1/2 musztardy sól, pieprz Wykonanie: *Pierś z kurczaka oprószamy sola, pieprzem, słodką papryką, kroimy w kosteczkę, obsmażamy na rumiano.  *Na talerz wykładamy rukolę, połówki pomidorków, kostki sera feta, kolby kukurydzy pokrojone na małe kawałki. * Miód , musztardę, olej lniany mieszamy. Dodajemy

Z Majeczką w kuchni
Roladki z cukinii z warzywami 230

będzie to już wtedy 15 minutowa przekąska do wina.   Składniki: duża cukinia pokrojona w paski obieraczką do warzyw opakowanie gotowej pasty warzywnej – u mnie Rolnik z nutą papryki ok 20 oliwek ze słoika – odsączonych kilka pomidorów suszonych ze słoika – pokrojonych na kawałki kilka ogórków kiszonych – pokrojonych na kawałki wykałaczki – opcjonalnie Przepis na roladki

Ugotowane pozamiatane
Podpłomyki z pieczonymi ziemniaczkami i dodatkami.(vege & gluten free) 219

mąki  z ciecierzycy  100 g mąki kukurydzianej  400 ml wody  3/4 łyżeczki soli  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka słodkiej papryki mielonej  1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta cukru  1/2 łyżeczki kurkumy  Dodatkowo:  3 średniej wielkości ziemniaki  2 małe lub 1 duża cebula czerwona  garść czarnych oliwek

vaniliowoczekoladowa
Pieczarki faszerowane kurczakiem 282

Składniki: 4 pieczarki do grillowania 1 filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 5 dkg sera żółtego posiekane świeże zioła: natka pietruszki, szałwia, oregano, lubczyk sól, pieprz Przygotowanie: Fileta pokroić w … Czytaj dalej Pieczarki faszerowane kurczakiem

czarrna od kuchni
Pieczone gołąbki bez zawijania 37526

smaku od tradycyjnych gołąbków, dodatkowo szybsza i łatwiejsza do zrobienia. Smacznego:) 1/2 kg mięsa mielonego 1/2 kg kapusty 1 woreczek ryżu 1 cebula 2 jajka M sól, pieprz, papryka słodka 1. Kapustę drobno siekamy. Zalewamy wrzątkiem, moczymy przez około 20 minut, odcedzamy. Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Cebulę drobno siekamy. 2. Mięso mielone, kapustę, ryż, cebulę, jajka

Szefowa kuchni
Duszona cebula 477

Jest pewien ciekawy haczyk w tym przepisie, który poznałem lata, a może dekady temu. Tą cebulkę można dusić bez jakiegokolwiek tłuszczu... Składniki: Cebula Sól Pieprz Opcionalnie czerwona papryka Przygotowanie: Kroimy cebulke na pół, a potem w paseczki. Wrzucamy do rondla i lekko solimy. Koniecznie przykrywamy pokrywką by para nie uciekała, tylko wracała do rondla. Ustawiamy na minimalny ogień lub program

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Guacamole – podstawowy przepis 300

czas przechowywania pestkę. Zapobiegnie ona wybarwianiu. Guacamole sprawdzi się jako dodatek do dań głównych, jako pasta do chleba czy dip do naczosów lub chrupiących świeżych warzyw. Można urozmaicić je papryką, cebulą lub pomidorami. Zamieszczony przepis stanowi bazę do własnej twórczości i kreatywności! Smacznego

MarcinChef
Chili z kurczakiem 213

białej puszka fasoli czerwonej 2 ząbki czosnku 1 duża cebula szklanka wody pęczek świeżej bazylii olej do smażenia przyprawy do smaku: sól pieprz tabasco oregano (1 łyżeczka) słodka czerwona papryka (1 łyżeczka) Przygotowanie: w garnku rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek, dodaj kurczaka pokrojonego w drobną kostkę i zalej wszystko pomidorami z puszki oraz dodaj

Niezły Młynek
Pożywna sałatka z bobem, pomidorami i awokado 229

cebuli 5 suszonych pomidorów 8 pomidorków koktajlowych 1/2 dojrzałego awokado 2 łyżki soku z cytryny Dressing: 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1/4 łyżeczki papryki wędzonej sól i pieprz czarny do smaku do podania: posiekana natka pietruszki Wykonanie: W garnku zagotować wodę. Do gotującej się wody dodać bób i gotować aż będzie miękki

psgotujemy
BAGIETKI Z PASTĄ Z FETY ORAZ SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ I KIEŁKAMI 459

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-12 Składniki: duża bagietka, około 150 g fety, 2 łyżeczki oleju z papryką ostrą, pomidorami i bazylią, łyżeczka śmietany, łyżka posiekanego szczypiorku, 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, większa garść kiełków rzodkiewki, 3 pomidorki koktajlowe. Przygotowanie: Bagietkę kroję pod ukosem na 12 kawałków, pomidorki w ćwiartki. Każdy

JejKuchnia
wołowina po cygańsku 185

jest wołowina w różnej postaci..Zrobiłam na sposób cygański ..Wyszła bardzo krucha .lekko pikantna po prostu delikatesy 🙂 .Polecam serdecznie.. Składniki: 1 kotlet wołowy z rostbefu 1 duże czerwone papryki /u mnie podłużna/ 3 ogórki kiszone takie mało solne dodałam 3 średnich cebule 2-3 ząbki czosnku sól pierz mąka pszenna

Ugotujmy Coś
GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH I BOBU 197

bulionu lub więcej 250 g młodego bobu 2 cebule 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz do smaku, kolendra 1/2 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki natka pietruszki PRZYGOTOWANIE :   Żołądki myjemy i przekładamy do wysokiej patelni, wlewamy olej, dodajemy liść laurowy, pieprz i ziele w ziarnkach oraz całe przyprawy. Lekko podpiekamy, wlewamy część bulionu, nakrywamy patelnię

Kulinarne Fantazje Marioli
Pesto z bobu z makaronem 209

Robiłam już wiele rodzajów pesto: tradycyjne z bazylii , różowe z buraków , czy nieco egzotyczne z pieczonej papryki . Pomyślałam, dlaczego nie spróbować zrobić pesto z bobu? Spróbowałam i zrobiłam. Wyszło niezwykle ;) Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 3/4 szklanki ugotowanego i obranego bobu + kilka do dekoracji 3/4 szklanki liści bazylii 4 łyżki oleju słonecznikowego 3 łyżki prażonych nasion słonecznika

Kolizje Smaków
Kotlety ziemniaczano mięsne z piekarnika 557

upieczenie. Potrzebujemy 0,5 kg mięsa, 0,5 kg ugotowanych ziemniaków, 2 jajka, 2 łyżki mąki, 4 łyżki bułki,  1 płaską łyżeczkę soli i pieprzu, 1 łyżeczkę kopiastą papryki, czosnek, ... Ziemniaki rozdrabniamy. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy do połączenia się produktów. Jeżeli masa będzie za rzadka dodajemy jeszcze trochę bułki tartej. Wyrabiamy kotlety i formujemy przy pomocy mokrej

chleba naszego
Klasyczny kociołek z ogniska, czyli pieczonki 309

wyobraźni i upodobań kulinarnych. Najbardziej popularny jest ten klasyczny, ale możemy zrobić kociołek myśliwski – do jego przygotowania użyjemy dziczyzny; węgierski – przygotujemy go  wersji bardziej pikantnej ze sporą ilością papryki. Ja najczęściej przygotowuję ten klasyczny z boczkiem i kiełbasą. Zanim zaczniemy robić pieczonki dół gara koniecznie trzeba wyłożyć skórką z boczku lub słoniną. Zapobiegnie to przypaleniu się naszego dania. Teraz

Kulinarne przygody Gatity
Placki z marchewki i kalafiora 250

placków Składniki: 1/2 główki kalafiora 2 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej sól, pieprz, szczypta chili 1/4 łyżeczki papryki słodkiej olej do smażenia Przygotowanie: Kalafiora i marchewkę zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę bardzo drobno pokroić. Do miski wsypać mąkę, przyprawy, dodać jajka i starte warzywa. Wszystko dokładnie wymieszać

Jaglusia
Przepis #7 Makaron gryczany w sosie porowo- marchewkowym 220

porcja dla 3-4 osób) - 1 cebula czerwona - 1 por - 3 marchewki - filet z piersi kurczaka - 2 łyżki śmietany - 1 łyżka mąki - olej - sól, pieprz, czosnek, pieprz ziołowy oraz papryka słodka - makaron gryczany Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy do niej kurczaka pokrojonego w kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Marchewkę trzemy na tarce a por kroimy

Health-Fit-Life
Przepis #9 Klopsiki drobiowo-porowe w sosie pomidorowym podawane z ryżem 181

mielonego fileta z piersi kurczaka - 1/2 pora - cebula czerwona - odrobina mąki - 250 ml  przecieru pomidorowego - 1 łyżka śmietany  - szklanka ryżu - przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek, papryka słodka, odrobina cukru, tymianek - olej do smażenia Wykonanie Na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę. Do miski wkładamy mięso mielone, pokrojonego w kostkę pora oraz podsmażoną cebulkę.  Przyprawiamy ulubionymi przyprawami

Health-Fit-Life
Przepis #10 Klopsiki w sosie pieczarkowym 219

pół cebuli czerwonej - 0,5 kg pieczarek - łyżeczka oleju kokosowego do podsmażenia - odrobina mąki do obtoczenia  oraz zgęstnienia sosu - łyżka jogurtu naturalnego - 2 szklanki wody - przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona, czosnek, pieprz ziołowy Wykonanie Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy do mięsa z kurczaka. Przyprawiamy do smaku. Z tak powstałej masy lepimy klopsy oraz delikatnie obtaczamy

Health-Fit-Life
Przepis # 16 Tymiankowe naleśniki 207

około 1,5 łyżki ciasta). Farsz - 2 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera  - pół pora - 1 cebula - 1/2 zmielonej piersi z kurczaka - sól, pieprz oraz przyprawy: pieprz ziołowy, papryka oraz czosnek Na patelni podsmażyłam cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodałam mięso i całość delikatnie smażyłam. warzywa starłam na tarce. Dodałam do mięsa i dusiłam około 15-20 minut. Na koniec przyprawiłam

Health-Fit-Life
Przepis #20 Szybki bigos z kapusty pekińskiej 187

dowolnie modyfikować. Składniki - 1 kapusta pekińska - 2 marchewki - kawałek pora - 1 pietruszka (korzeń) - kawałek selera - pół cebuli czerwonej - 3 łyżki passaty pomidorowej - 1,5 szklanki wody - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i/lub wędzona Opcjonalnie - kiełbasa lub dowolna wędlina Wykonanie Marchewkę, seler oraz pietruszkę obieramy a następnie ścieramy na tarce. Por kroimy w półplasterki.  Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę

Health-Fit-Life
Przepis #35 Lekka dietetyczna sałatka warzywna 209

grilla. Wystarczy połączyć kilka ulubionych warzyw, dodać jogurt grecki oraz przyprawić;) Składniki - 2 jajka - pół pęczka szczypiorku - 2 ogórki konserwowe -2 mniejsze pomidory - pół puszki mieszanki warzywnej - kukurydza, groszek, papryka - 3 łyżki jogurtu greckiego - sól, pieprz, czosnek granulowany Wykonanie Jajka gotujemy. Ogórki, pomidory oraz wystudzone jajka kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie warzywa oraz jajka wrzucamy do miski

Health-Fit-Life
Przepis #44 Żytnie pierogi z warzywami 192

szklanki letniej wody - 2 łyżki oleju rzepakowego Farsz - 1-2 marchewki - pól cebuli czerwonej - kawałek selera - kawałek pora - 1 pietruszka - odrobina oleju - 1-2 łyżki passaty pomidorowej - sól, pieprz, papryka słodka, czosnek Wykonanie Farsz Wszystkie warzywa oczyściłam i starłam na tarce - oprócz cebuli, którą pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na patelni. Następnie dodałam resztę warzyw i dalej prużyłam około

Health-Fit-Life
Dietetyczna zupa z botwinki 427

niej jogurt oraz przypraw solą i pieprzem. Zupę podawaj z ugotowanym na twardo jajkiem i posiekanym koperkiem. Spróbuj także: Toskańska zupa pomidorowa pomidory bazylia Zupa krem z kalarepy papryka cebula szpinak Sałatka buraczana buraki jajko ser bałkański

Fit&Fast Kitchen
NADZIEWANE KALMARY BABY 248

sztuk 3 kromki czerstwego chleba 2 łyżki pasty pomidorowej 100 g zielonych lub czarnych oliwek 1 cebula 1 dojrzały pomidor 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki sól, pieprz, papryka do smaku  1/4 szklanka wytrawnego, białego wina ( lub porto ) 1/2 szklanki wody 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek       PRZYGOTOWANIE : Kalmary należy oczyścić, usunąć

Kulinarne Fantazje Marioli
KLOPSIKI W SOSIE PIECZARKOWYM (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu) 571

komponują się z keto kopytkami posypane obficie natką pietruszki. Składniki na klopsiki: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1 jajko 80 g cebuli 40 g smalcu szczypta słodkiej i ostrej papryki sól himalajska i pieprz do smaku 5 g majeranku otartego 3 ząbki czosnku 75 ml zimnej wody Składniki na sos: 500 g pieczarek 80 g cebuli 40 g tłuszczu

Ola la LCHF
Faszerowane kalarepki 214

Faszerowane warzywa bardzo nam smakuja i często je robię. Nadziewałam już paprykę oraz cukinię a teraz nadziałam kalarepki. Jest z nimi trochę roboty ale warto bo są przepyszne. składniki: 6 niedużych kalarepek 1 duża cebula, ja dałam czerwoną 200 g mięsa mielonego sól,pieprz oregano 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki przecieru pomidorowego ser żółty do posypania Kalarepki obrać. Moje były

Monia miesza i gotuje
Kurczak duszony z warzywami 282

odżywczych. Natomiast do przyprawienia dania użyłam sosu sojowego, czosnku oraz cebuli, to jedne z moich obowiązkowych zestawień w kuchni. Zobacz też: Kurczak w sosie pomarańczowym z sezamem Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Przepis na kurczaka duszonego z warzywami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 4 nóżki kurczaka 2 cebule szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu

Kuchnia Bazylii
Sałatka z kurczakiem. 202

duża pierś z kurczaka  (pojedyncza) 1/2 kapusty pekińskiej 3 jajka ugotowane na twardo 2 średnie pomidory 1 puszka kukurydzy 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku 1 czerwona papryka 3 ogórki korniszony 3 łyżki majonezu 1 łyżka keczupu sól, pieprz, przyprawa gyros 2-3 łyżki oleju Wykonanie: Pierś pokroić w kostkę przyprawić przyprawą gyros i odstawić na minimum 30 minut

Agusiowe smakołyki
SANDWICH Z KARMELIZOWANYMI WARZYWAMI NA SYROPIE KLONOWYM, ORIENTALNYM KURCZAKIEM Z SEZAMEM I GRANATEM! OPTYMALNY PIKNIK! 171

pyszny sandwich z chrupiącej francuskiej bagietki! SKŁADNIKI: - 1 francuska bagietka - 4 skrzydełka z kurczaka - warzywa: 2 małe cukinie, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 2 słodkie spiczaste czerwone papryki - 1/2 pęczka natki pietruszki - świeże liście bazylii - wypustki z granatu - 4 łyżki Optima Omega 3 - awokado - 2 łyżki syrop klonowy - przyprawa kuchni orientalnej siedem przypraw libańskich - 2 łyżki sezamu - dodatkowo Optima Omega

SMYKWKUCHNI
MAKARON SPAGHETTI Z MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM Z DODATKIEM MASCARPONE 190

mascarpone (opcjonalnie, ale warto dodać), sól do smaku, mniejsza papryczka chili - czerwona, łyżka oleju, oregano, bazylia. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente. Pora kroję w krążki, marchewkę w cienkie paseczki, paprykę wydrążam z ziaren (lub nie - zależy od Waszych upodobań) i drobno siekam. Na patelni podsmażam mięso z papryczką oraz dodatkiem przypraw - soli, oregano i bazylii. Po okołu 7 minutach dodaję

JejKuchnia
KARKÓWKA Z GRILLA 235

ziołowego pieprzu 1 łyżka dowolnej przyprawy do grilla ( u mnie Galeo ognista) 1 łyżeczka przyprawy do karkówki 1 łyżeczka ziół prowansalskich  1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka musztardy  2 łyżki ketchupu  Mięso pokroić w dosyć cienkie plasterki i lekko rozbić. Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami marynaty w misce.Dokładnie

Niespełnione zdolności kulinarne
Sznycle z indyka w panierce z mąki ryżowej 262

sztuk sznycli z indyka  3/4 szklanki mąki ryżowej  1 jajko  1 łyżeczka soku z cytryny  1 łyżeczka imbiru  1/3 łyżeczki kurkumy  1/2 łyżeczki papryki słodkiej  1/2 łyżeczki kolendry  1/2 łyżeczki chili  sól  pieprz świeżo mielony  1 szklanka zimnej wody  olej do smażenia  Jak przygotować panierkę z mąki

Kuchcik gotuje
Gołąbki z mięsem i kaszą orkiszową 438

posypać  świeżym koperkiem. Farsz: 200g kaszy orkiszowej pełnoziarnistej Cenos 600 g mięsa mielonego np. z łopatki lub szynki 1 cebula 2 łyżki oleju sól, pieprz ząbek czosnku łyżeczka papryki w proszku 1/2 łyżeczki majeranku duża główka młodej kapusty 1 litr rosołu 300 ml domowego sosu pomidorowego  Farsz: na oleju przesmażyć posiekaną cebulkę, dodać mięso, posiekany czosnek, przyprawić

Smakołyki Asi
TAGLIATELLE W SOSIE POMIDOROWYM 206

Francesco Petrarca   ♥ SKŁADNIKI (2 porcje): 4 gniazdka makaronu tagliatelle 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 50 ml białego wina półwytrawnego sól, świeżo mielony czarny pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego olej z pestek winogron / oliwa z oliwek podprażony słonecznik rukola czarne oliwki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Makaron tagliatelle gotujemy według przepisu na opakowaniu

wege i kropka
RYŻ Z CUKINIĄ I BAKŁAŻANEM 249

SKŁADNIKI (2 porcje): 1 mała cukinia żółta 1 mały bakłażan 2 pomidory 1 ząbek czosnku 1 mała cebula przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, zioła prowansalskie, pieprz cayenne, papryka słodka olej rzepakowy 1 łyżeczka masła 150 g ryżu ugotowanego w wodzie z solą, curry i kurkumą SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie warzywa kroimy i wrzucamy na rozgrzany olej z dodatkiem masła

wege i kropka
Zupa krem z cukinii 178

zalewamy bulionem. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Całość miksujemy na krem. Podajemy posypane szczypiorkiem. W razie potrzeby doprawiamy do smaku. Jeśli lubicie ostrzejsze smaki dodajcie szczyptę lub dwie ostrej papryki

Moja smaczna kuchnia
Meksykańska miska mocy (Buddha bowl #1) 284

opcjonalnie), sól i pieprz do smaku Batata obrać, pokroić na niedużą kostkę, rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypać sporą szczyptą soli, pieprzu oraz po połowie łyżeczki słodkiej papryki, kuminu i kolendry. Polać niepełną łyżką oleju (np. ryżowego lub z pestek winogron), wymieszać (najlepiej palcami) tak, by kawałki batata były równo pokryte przyprawami. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Even Better Food
Zapiekane aromatyczne ziemniaczki z parmezanem 179

dodatku, bo są naprawdę smaczne. Podczas pieczenia po domu roznosi się cudowny zapach...Zapraszam na przepis 😊 Składniki: ziemniaki 1 kg, oliwa z oliwek 5 łyżek, czosnek 2 duże ząbki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kurkuma mielona pół łyżeczki, zioła prowansalskie 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, sól i pieprz do smaku. parmezan starty 4 łyżki, Sposób przygotowania: Zimniaki obieramy, myjemy

kulinarne odsłony pati
SURÓWKA Z OGÓRKA MAŁOSOLNEGO, PAPRYKI I CEBULI 416

lubię 💖 Jest prosta, szybka, smaczna i niskokaloryczna.  Pasuje do mięsnego obiadu jak, i do kiełbasy z grilla.  Polecam!  Składniki: (ilość każdego z nich dowolna) czerwona papryka konserwowa ogórki małosolne cebula pieprz ziołowy Wykonanie: Wszystkie składniki dowolnie pokroić, wymieszać, doprawić odrobiną pieprzu ziołowego i chłodzić w lodówce około 1 godzinę

Walijskie Pichcenie
Surówki, szaszłyki i sweterek 193

kapusty pekińskiej , pieczonego kurczaka i  szaszłyki w miodzie .  Te ostatnie były trochę oszukane, bo robiłam je na patelni grillowej a nie na grillu. Zamieniłam także czerwoną paprykę na cebulę. Wszystko wyszło bardzo smaczne. Jutro mnie jeszcze czeka krojenia sałatki z niezjedzonych kartofli. A co oprócz gotowania i tych moich małych żali? Sweterek jest już prawie skończony, zostały jeszcze

blog.moje-pasje.info
Aromatyczne pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym z czubricą zieloną 196

kryje się cząber górski lub mieszanki przypraw na bazie tego gatunku cząbru. W zależności od innych składników danej mieszanki, rozróżniamy jej 3 rodzaje: czerwoną- między innymi z ostrą z papryką chili, zieloną- z pietruszką, koperkiem i lubczykiem, oraz żółtą, której składnikami są między innymi kurkuma, curry i kozieradka. Każda z mieszanek ma swoje specyficzne zastosowanie, jednak tak naprawdę można

Pichceniomania
SEREK WIEJSKI Z WARZYWAMI 185

naszego organizmu potrzebnych składników. Dziś na śniadanie, ( moje drugie) proponuję serek wiejski z warzywami. Niby prosto, ale kolorowo i smacznie. Składniki: opakowanie serka wiejskiego bez laktozy  MLEKOVITA pół papryki pól pomidora mała cebulka kilka gałązek natki pietruszki pól ogórka typu wąż świeżo mielony pieprz Wykonanie: Warzywa kroimy w drobna kosteczkę, natkę pietruszki siekamy. Na środek talerzyka wykładamy serek wiejski

Z Majeczką w kuchni
Kanapka z zapiekanym boczkiem 🥓🥓🥓 203

kanapkę z tuńczykiem i jabłkiem. Film Składniki – kanapka z zapiekanym boczkiem 200 g boczku wędzonego w plastrach pomidor cztery kawałki chleba łyżka majonezu sałata łyżeczka keczupu ostra papryka Przepis – kanapka z zapiekanym boczkiem Nasz przepis zaczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 200 st. Celsjusza. Przygotowanie kanapki zaczynamy od pokrojenia w cienkie plastry boczku wędzonego. Ja zazwyczaj proszę

Kuchennyviral.pl
kotlety wołowe faszerowane serem 164

bardzo smaczna.. skład: 40 dag dobrej mielonej wołowiny/wyjdą 3 kotlety/ 1 jajko 3 ząbki czosnku sól.pieprz.odrobina imbiru.papryka ostra i przyprawa gyros kawałek sera żółtego oraz papryki czerwonej

Ugotujmy Coś
Rolada lasagne z młodą kapustą 356

pieprz czarny mielony 1 główka młodej kapusty 6 płatów makaronu lasagne 150 g sera żółtego gouda w plasterkach SOS: 3 szklanki przecieru pomidorowego czosnek granulowany sól pieprz czarny mielony papryka słodka mielona Z kapusty wyciąć głąb. W dużym garnku zagotować wodę i włożyć kapustę. Po paru minutach odkładać liście. Liście powinny być miękkie. Makaron lasagne ugotować w osolonej wodzie

https:KKuchniaMniam
Zapiekanka spaghetti ze szpinakiem i mięsem mielonym 205

Składniki: ok 250 g makaronu spaghetti puszka pomidorów cebula 250 g mięsa mielonego 200 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 150 g sera żółtego sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, papryka ostra, pieprz ziołowy Beszamel: 1,5 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy

e-PrzepisyKulinarne
Domowy pasztet. 204

cebule 1 szklanka oleju 1 szklanka wywaru z mięsa 400 g kwaśnej śmietany 2 łyżki  mielonego pieprzu CYKORIA sól do smaku 2 łyżki suszonej bazylii 2 łyżki czerwonej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka suszonego czosnku  CYKORIA 5 jajek 1/2 szklanki bułki tartej   duża blaszka piekarnikowa Mięso myjemy i kroimy w grubą kostkę, zalewamy wodą

Sama słodycz i szczypta chili
Smażone tofu w plasterkach 174

zarumienienia się plastrów. Następnie, przewracamy je na drugą stronę i smażymy przez około 2 minuty. I gotowe :). Smacznego! * Jeśli nie lubicie czosnku, to polecam zamienić go na słodką paprykę w proszku. Pokrojone tofu posypujemy czosnkiem Artykuł Smażone tofu w plasterkach pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Popcorn 177

prażenia używam oleju kokosowego, który wydaje się być najzdrowszą opcją i dodatkowo daje przyjemny smak. Składniki: garść suchych ziaren kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego dowolne dodatki: powietrze sól papryka słodka w proszku syrop klonowy lub czekoladowy Wykonanie: Najlepiej jest użyć wysokiego garnka ze szklaną pokrywką, żeby widzieć co się dzieje w środku W garnku rozgrzewamy olej i wsypujemy kukurydzę

Lamarida.pl
Makaron z sosem z suszonych pomidorów 157

wymieszać go z ugotowanym makaronem . My uwielbiamy to danie, szczególnie podane z orzeszkami ziemnymi! Składniki: Makaron: makaron penne lub świderki woda Sos: 10 suszonych pomidorów z oleju 1 grillowana papryka 8-10 oliwek 1 niewielka garść świeżej bazylii (opcjonalnie) 2 łyżki płatków drożdżowych 1 łyżeczka ziół prowansalskich Posypka: orzeszki ziemne do posypania (opcjonalnie) płatki drożdżowe do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: Zagotowujemy

Lamarida.pl
Bezglutenowy seitan 342

puszka) 240 g ugotowanej fasoli białej (lub 1 puszka) 1 szklanka gotowanego ryżu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka cebuli suszonej 1 łyżka cząbru 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki 2 łyżki sosu tamari (może być sos sojowy, ale wtedy seitan przestaje być bezglutenowy) 1/2 szklanki mąki ryżowej 1/4 szklanki mąki z ciecierzycy szczypta czarnego pieprzu mielonego Wykonanie: W pierwszym kroku

Lamarida.pl
Humus klasyczny 173

chleba, dip do ulubionych warzyw lub nachosów. Polecam Składniki: 480 g ugotowanej ciecierzycy (lub 2 puszki) 2 łyżki pasty tahini 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki papryki chilli 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku trochę wody – w zależności od preferowanej konsystencji Wykonanie: Cieciorkę odcedzamy (pamiętając, żeby zachować

Lamarida.pl
Mięso mielone z kalafiora 187

zasadzie do wszystkiego: makaronu , zupy lub sałaty . Polecam Składniki: 1 niewielki kalafior 1 szklanka orzechów włoskich 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka tamari (lub sosu sojowego) 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej w proszku pieprz i sól do smaku szczypta płatków chilli (opcjonalnie) Wykonanie: Kalafiora kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy pozostałe składniki i pulsująco miksujemy aż uzyskamy

Lamarida.pl
Kalafiorowy „kurczak” w pikantnej musztardowej panierce 156

łyżki Suche składniki: 1 szklanka mąki jaglanej 1 szklanka mąki ryżowej (można też użyć pszennej, ale ja preferuję bezglutenową) 1/2 łyżeczka pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki wędzonej (lub słodkiej) 2 łyżki płatków drożdżowych (koniecznie, bo panierka lepiej się trzyma) Dodatkowo: kalafior olej do smażenia (dużo) Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy siemię lniane z wodą i odstawiamy

Lamarida.pl
Verrine z kurczakiem, kaszą, natką pietruszki i oliwkami 196

gości  komosa ryżowa lub kasza bulgur lub kuskus  natka pietruszki lub świeża mięta  zgrillowane lub gotowane mięso z kurczaka lub indyka  oliwki nadziewane migdałami lub papryką lub czarne oliwki  marchewka  sól i pieprz do smaku  opcjonalnie sos z mango i tamaryndowca lub sos miętowy Przygotowanie Kaszę gotuję i pozostawiam do wystudzenia. Mięso drobiowe

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
HUMMUS ZE SKIEŁKOWANEJ CIECIERZYCY 255

Składniki na 200 ml słoiczek: 80 g ciecierzycy, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki surowego tahini, 2 łyżki soku z cytryny, 1/3 łyżeczki soli, 2 łyżeczki kminku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 2 ząbki czosnku. Wykonanie: Ciecierzycę namaczamy na 12 h. Następnie odcedzamy, przepłukujemy i pozostawiamy do kiełkowania. Przepłukujemy co 12 h. Gdy ziarna wypuszczą kiełki, możemy zabrać się za przyrządzanie naszego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Fasolka po bretońsku (wersja ekspresowa) 181

Jamar 1 cebula 2 łyżki oleju 2 pętka kiełbasy śląskiej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 250 ml bulionu warzywnego 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka cukru sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę siekamy, razem z pokrojoną w kostkę kiełbasą

R'n'G Kitchen
Ryba duszona z kaszą bulgur 273

autorem przepisu jest Karinka.     Składniki: - filety rybne ( ok. 30 dkg ) - 6 łyżek kaszy bulgur - cebula - marchew - olej - ok. 250 ml bulionu warzywnego - sól, pieprz, pieprz ziołowy - słodka papryka lub gotowa przyprawa harissa Cebulę i marchew kroimy w drobniutką kostkę. Rybę dzielimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy, skrapiamy olejem i odstawiamy na godzinę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulkę. Dodajemy

Maminek kulinarny
wegańskie pulpeciki z fasoli z cukiniowym makaronem 195

Uwielbiam takie warzywne obiady, świeża młodziutka cukinia prosto z ogrodu, pomidorki, papryka, do tego pupleciki z fasoli i pieczarek, które sprawiają, że danie jest bardziej treściwe, jeśli ktoś uważa, że z samych warzyw nie można przygotować sycącego, smacznego dania to jest w błędzie, niech spróbuje tego i wypowie się jeszcze raz :) dodatkowo danie jest idealne dla osób na diecie, ponieważ

zdrowa vege kuchnia
MOCNO PIKANTNE LECZO Z KASZĄ GRYCZANĄ 215

porcje) -200 g mięsa -300 g passaty/puszka pomidorów z puszki -300 g warzyw na patelnię* -90 g ugotowanej kaszy gryczanej -tłuszcz do smażenia -dodatkowo przyprawy:2 papryczki chili/ łyżeczka papryki ostrej  Przygotowanie: 1. Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę przyprawiamy według uznania i smażymy. Zdejmujemy z patelni. 2. Wrzucamy warzywa, przykrywamy i dusimy do miękkości co jakiś czas mieszając

Zdrowie i pysznie na talerzu
Sałatka z pieczonym kalafiorem, pomidorami i rukolą 335

m.in. wiele fajnych gadżetów kuchennych Sałatka z pieczonym kalafiorem, pomidorami i rukolą Drukuj przepis Ilość porcji: 4 Składniki -1 kalafior -kilka łyżek oliwy lub oleju -1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka kurkumy, sól, pieprz -1 czerwona cebula -garść pomidorków koktajlowych -180 g sera feta -1 puszka cieciorki lub mix fasoli z cieciorką, odsączonej z zalewy

Marta Gotuje
Pomysł na… potrawkę z kalafiora i papai 188

Miało być curry z kalafiora, ale wyszło troszkę inaczej. Do kalafiora dołączył bób i miał zastąpić ciecierzycę. Potem poszło już wszystko. Trochę ciecierzycy, trochę papai. Doprawione papryką chilli, imbirem, kurkumą i sokiem z cytryny. Och, smakowało tak bardzo, że chciałam zjeść na raz obie porcje. 2 porcje ok. 4 duże różyczki kalafiora 2 garści bobu 5 łyżek ciecierzycy konserwowej

Kucharzyca
Fit salatka z kalafiora 178

dobrze jest przygotować wodę z cytryną i miętą. SKŁADNIKI: 1 mała główka kalafiora 2 pomidory lub garść koktajlowych 1 główka sałaty 2 jajka 100 ml jogurtu greckiego 1/2 łyżeczka papryki wędzonej 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich kilka kropli octu jabłkowego lub winnego sól pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Do jogurtu dodajemy, przyprawy

Kuchnia od dwojga
Szybka Pizza Z Patelni Z Warzywami Bonduelle 220

soli 2 szczypty cukru 2 łyżki oliwy/oleju Dodatki  i sos: 2 płaskie łyżki waszego ulubionego ketchupu 1 - 1 i 1/2 płaskiej łyżki waszego ulubionego majonezu oregano, tymianek, bazylia, papryka słodka, ostra szynka porwana lub pokrojona w kostkę/paski 1/2 małej puszki mieszanki meksykańskiej Bonduelle  <--klik garść startego sera żółtego lub sera mozzarella 1. Z podanych składników zagniatamy

Gotowanie...to proste !
Pulpeciki w sosie pomidorowym 345

pomidorowy: puszka pomidorów (ja użyłam krojonych z ziołami) 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki pikantnego keczupu 0,5 łyżeczki cukru sól, pieprz, słodka mielona papryka   Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą oraz przyprawą i ulepić nieduże kuleczki. Odstawić je do lodówki na czas robienia sosu.   Cebulę posiekać w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanym

Simply Food
Marokańskie szaszłyki 236

smakiem:) Napiszę więc tylko na koniec, że nie są dla każdego;) 500g piersi z kurczaka 2-3 łyżki oleju sok z połowy małej cytryny 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego/kuminu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki pieprzu kajeńskiego szczypta cynamonu szczypta imbiru 2 ząbki posiekanego drobno czosnku Umyte i osuszone ręcznikiem

Smaki Na Talerzu
Kurczak gyros z ziemniakiami 205

koperku pozostałe: 1/2 pęczka szparagów zielonych 10 pomidorków koktajlowych 1/2 kg ziemniaków młodych  małych koper świeży sól, pieprz rozmaryn, tymianek 1 lyżeczka 4 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1 główka czosnku Udka kurczaka umyte, osuszone przekładam do pojemnika, dodaję pokrojoną cebule, sól, pieprz, przyprawę gyros, olej, ocet winny, rozmaryn, tymianek, koper pokrojony. Kurczaka obtaczam w marynacie

wesoła kuchnia
PIECZONE JABŁUSZKO Z NADZIENIEM 213

cały farsz do jabłka (tak jak mi :P ) nie upychajcie na siłę bo jabłko pęknie pod wpływem temp. w piekarniku i naprężenia. Nie jest tak mocne jak np faszerowana papryka! Możecie sobie spokojnie zjeść sam farsz 😀 Makro: (bez jabłka bo są różnej gramatury) 301,5 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
SEROWY OMLET Z WARZYWAMI 203

można jeść normalnie będąc na diecie odchudzającej Idealnie sprawdza się jako posiłek BT (białkowo-tłuszczowy) Składniki: ✔ 100 g sera gouda w plastrach ✔dodatkowo warzywa wedle uznania (u mnie pomidor, papryka, szczypior) Przygotowanie: 1. Plastry sera układamy na rozgrzanej patelni (najlepiej nieprzywierającej) tak aby nachodziły na siebie 2. Układamy na to warzywka, zakrywamy przykrywką i smażymy na małym ogniu

Zdrowie i pysznie na talerzu
Sos do warzyw stir-fry 239

przepis na sos do stir fry z warzywami. Generalnie możliwości jest mnóstwo ale najważniejszy jest sos, gdyż to on dodaje całej potrawie smaku. Składniki 200 g kurczaka 1 papryka 4 pieczarki 1 mała czerwona cebula 1 łyżeczka sezamu makaron ryżowy przygotowany według przepisu na opakowaniu Sos: 1 szklanka sosu sojowego 1/2 szklanki sosu z ostryg 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Delusional Trine
Sałatka z wędzonym kurczakiem. 302

lodówce, a później o nich zapominam. Teraz będę sobie mogła przypomnieć :) Składniki: 3/4 szklanki makaronu w kształcie ryżu (już ugotowanego) 1 noga z kurczaka wędzona 1 papryka 1 cebula 1/2 puszki kukurydzy 3 ogórki korniszony 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżki musztardy sól, pieprz Wykonanie: Makaron wrzucić do miski, mięso oddzielić od kości, pokroić i dodać

Agusiowe smakołyki
Placki ziemniaczane z cukinią 238

posiekanym szczypiorkiem są pysznym obiadowym letnim daniem. Składniki: 5 ziemniaków 2 średnie cukinie cebula 1 duże jajko 3-4 łyżki mąki  sól, pieprz łyżeczka ziół prowansalskich szczypta słodkiej papryki w proszku jogurt naturalny szczypiorek Przygotowanie: Ziemniaki oraz cebule obieramy. Cukinie dokładnie myjemy. Cebule ścieramy na drobnych oczkach tarki, zaś ziemniaki z cukinią na grubszych (cukinii nie obieramy ze skórki

ChilliJemy
Grzanki piknikowe 925

zawsze dobry pomysł na przekąskę, a składniki mogą być naprawdę dowolne. Ja w tych z przepisu poniżej użyłam... zupełnie nie tego co planowałam :D miał być jeszcze pomidor, papryka, rukola... Miały być polane keczupem i sosem czosnkowym... Ale w rezultacie przygotowałam absolutnie podstawową wersję, bo z moimi dziewczynkami ostatnio ciężko cokolwiek zdziałać. Taki etap ;) zdjęcia też robione w kilka minut

Kolorowy Przepisownik
Kurczak w sosie śmietankowym z bobem i pomidorami 479

ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki bulionu drobiowego 1/3 szklanki kremówki 30% 1 łyżka posiekanego koperku 200 g bobu 2 pomidory sól pieprz kolorowy mielony papryka słodka mielona olej rzepakowy do smażenia Bób ugotować w wodzie z dodatkiem soli i odrobiną cukru. Jeżeli bób jest młody wystarczy 10 min. Po odcedzeniu wody przepłukać zimną wodą

https:KKuchniaMniam
Zapiekanka makaronowa szynką 300

Składniki: 250 g makaronu 1 puszka marchewki z groszkiem 30 dkg szynki 5 jajek 10 dkg sera żółtego 1 serek wiejski sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Makaron ugotować … Czytaj dalej Zapiekanka makaronowa szynką

czarrna od kuchni
Ryż z tuńczykiem i warzywami 251

Ryż z warzywami i tuńczykiem to dzisiejsza propozycja na pyszny, sycący obiad.  Do tego dania można dodać również inne warzywa np. cukinię albo czerwoną  paprykę i również będzie pysznie, polecam. Składniki: 1 woreczek ryżu 1 puszka tuńczyka 1/2 puszki kukurydzy 2 marchewki żółta fasolka szparagowa zielona fasolka szparagowa 1 duży zabek czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki

magiczna kuchnia Kasi
Ryż z warzywami z woka i czerwoną fasolką 229

Zapraszam do zapoznania się z przepisem.  Przepis (dla 4 osób) Składniki: 1,5 szklanki ryżu pełnoziarnistego (szklanka 250 ml) 400 g świeżych warzyw do woka ( czerwona papryka, marchewka, biała kapusta, por, cebula) 400 g czerwonej fasolki 1 łyżeczka oleju kokosowego około 2 łyżki sosu sojowego naturalna bulionetka warzywna Knorr bez glutaminianu sodu i konserwantów  przeprawy: ( sól, pieprz

Mój pomysł na
Kebab z baraniny 323

grillu ziemniakami (wcześniej ugotowanymi w mundurkach). Pyszne! Składniki 500 - 600 g baraniny (dałam łopatkę) 7 g soli 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka  sumaku 1 łyżeczka ostrej papryki w płatkach 2 łyżki lodowatej wody (najlepiej wymieszać wodę z kostkami lodu) Do podania: 1 czerwona cebula z sumakiem chlebki  pita liście natki pietruszki sałatka z grillowanych warzyw przygotowanie

Stare Gary
Gołąbki, sweterek i Borewicz. 172

łopatki, miski, maszynkę do mielenia mięsa, patelnię, brytfannę, ewentualnie tarkę. Przygotuj składniki: 1 główkę białej kapusty, 1 cebulę, 0,5 - 1 kg mięsa mielonego, sól, pieprz czarny mielony, czerwoną paprykę mieloną, tłuszcz do smażenia, czerstwą bułkę, 1-2 jajka, bułkę tartą, wodę, śmietanę, ewentualnie mleko, ewentualnie mąkę pszenną. Przygotowanie gołąbków zacznij od zdjęcia zewnętrznych liści kapusty, które wyrzuć, gdyż

blog.moje-pasje.info
Niedzielny obiad. 225

lnianego, posypane posiekaną zieleniną ( natka pietruszki, natka pietruszki naciowej, jarmuż, natka selera naciowego, koperek, szczypiorek z młodej cebulki ), oraz odrobiną mielonej kurkumy. Kotlet schabowy w ziołowej panierce, posypany mieloną papryką słodką i ostrą. Do tego ogórki konserwowe w zalewie musztardowej.      S makował wybornie

Przepisy i porady kulinarne
Lekka sałatka, idealna do obiadu 175

przykład mięsa drobiowego. Oczywiście takich sałatek jest wiele. Właściwie zmieniony jeden, malutki składnik, zmienia cały smak. Można ją potraktować jako bazę, dowolnie modyfikować i udoskonalać. Sałata, świeży ogórek, słodka papryka i orzechowa nuta i kwaskowy sos- bardzo orzeźwiające połączenie. Czytaj więcej

Pichceniomania
Krem z zielonego groszku i mascarpone z czipsem z boczku 194

cienkich plastrów boczku wędzonego Grzanki ziołowe – 1/2 opakowania chleba tostowego – 1 łyżeczka oregano – 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego – 1 łyżeczka tymianku – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 5 łyżek oliwy – 100 g masła   Wykonanie: Grzanki ziołowe – Chleb tostowy pokroić w kostkę 1,5 cm/1,5 cm i wymieszać z przyprawami

To co kocham
Tacos z kurczakiem i salsą z awokado i warzywami 281

ugnieść. Dodać wyciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku, wymieszać. Pomidory, ogórka pokroić w małą kostkę, dodać do awokado. Cebulki i szczypiorek posiekać dobro, natkę pietruszki i kolendrę posiekać. Oczyszczoną paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać razem. Wlać sok z cytryny, oliwę z oliwek, doprawić solą i pieprzem. Trzeba sprawdzić smak i doprawić do smaku. Przygotowanie mięsa – piersi kurze

Kuchnia Pokoleń
DOMOWE DUSZONE ZIEMNIAKI-DUSZONKI 346

pikantne duszonki smakują najlepiej. SKŁADNIKI  6  średnich ziemniaków 2 duże cebule  4 marchewki kiełbasa  30 dag wędzonego boczku  burak sól, pieprz  słodka papryka w proszku 1 łyżka masła ziele angielskie liście laurowe  WYKONANIE  Ziemniaki i marchewki pokroić w cienkie plasterki, cebule w piórka,kiełbasę w plasterki i na pół, a boczek

Mała w garnku miesza
Zupa warzywna z kalarepą 214

podsmażyć cebulę wraz z dodatkiem pora. Ugotowaną pierś z kurczaka wyjąć z zupy. Na sam koniec dodać starte warzywa, podsmażoną cebulkę wraz z porem i pozostałe przyprawy (kurkumę, curry, paprykę ostrą oraz tymianek) . Gotować kilka minut, aż do miękkości warzyw. Zupę posmakować i ewentualnie doprawić.  Gotową zupę przelać do talerzy i z wierzchu posypać posiekaną zieleniną oraz pokrojonym, ugotowanym

Ugotować
Sałatka z truskawkami 174

truskawek 3-4 średnie ogórki  zielone 2 kulki mozzarelli  1/2 sałaty lodowej SOS: 10 truskawek 1/2 jabłka kilka gałązek pietruszki sól himalajska, pieprz grubo mielony szczypta papryki chili 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny w razie potrzeby 1-2 łyżki wody 3 łyżki oliwy z oliwek WYKONANIE: sałatę porwać, truskawki pokroić na cztery części, ogórki

Kuchnia Beaty
Bigos z młodej kapusty 370

150g kiełbasy (u mnie: śląska, kabanosy, chorizo) 3 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego majeranek tymianek 0,5 łyżeczki nasion kolendry 0,5 łyżeczki czerwonej papryki sól pieprz czarny świeży koperek Dymkę pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać. Kapustę poszatkować dość grubo. Kiełbasę pokroić w plasterki. W głębokiej patelni rozgrzać olej, zrumienić kiełbasę, odłożyć na talerz

Obiad gotowy
Naleśniki groszkowe z botwinką i bryndzą | Naleśniki buraczane z warzywami 220

nawet bez dodatków smakują świetnie, a z sezonowymi warzywami to już prawdziwa uczta. Jedne nadziane są pysznym , lekko słonym farszem z botwinki i bryndzy. Drugie natomiast fasolką, cukinią i papryką z mixu Italian Bonduelle. Warzywa Bonduelle są dokładnie nadzorowane przez agronomów, od nasiona po gotowy produkt. Całość obowiązkowo podajcie z groszkiem cukrowym i malinami. Zaręczam, że nie będziecie żałować :) Zielone

Mienta blog
Pizza na chlebku naan 241

zaczynamy od sosu. Łączymy przecier pomidorowy, bazylię, oliwę. Całość solimy i pieprzymy. Farsz nakładamy na chlebek naan. Na farsz kładziemy zawsze ser otarty. Dopiero wtedy dodatki – peperoni, pomidory, paprykę, szynkę i co tam sobie zamarzycie. Na koniec wrzucamy chlebek do pieca i czekamy 15 minut. Gotowe, smacznego. Koszt: 8 zł (porcja dla jednej osoby) Przygotowanie: 20 minut Pizza

Kuchennyviral.pl
Smaczne smoothie, a przy tym naturalny detoksik 204

pamiętając by pić dużo wody, rezygnując przy tym z alkoholu, kawy, herbaty, papierosów, tłustych potraw i słodyczy.   Składniki: 3 marchewki 2 jabłka 1 ogórek zielony 1 żółta papryka 1 mała cytryna Sposób przygotowania: Owoce i warzywa dokładnie myjemy, wyciskamy z nich sok, najlepiej za pomocą sokowirówki i dodajemy świeżo wyciśnięty sok z cytryny (można dodać trochę wody ). Następnie

Z notatnika
Żeberka z piekarnika 203

Pieczone żeberka,  to doskonała propozycja dla smakoszy. Składniki: 1 kg żeberek, łyżeczka soli, łyżeczka płaska pieprzu, łyżeczka kopiasta papryki, czosnek. Przyprawiamy mięso, przekładamy do naczynia i dodajemy 1/3 kostki smalcu ok.35g.  Pieczemy w 200 st.C/ 60 min. i 5 minut bez pokrywki. Potem mięso odsączamy z tłuszczu. Serwujemy gorące z czym kto lubi, sos też już mamy

chleba naszego
Salsa z truskawek 194

być w lodówce i jest spokojnie dobra do spożycia przez cały weekend.   Składniki: pół kilo truskawek (nie mogą być zbyt dojrzałe) – umytych i odszypułkowanych i drobno pokrojonych papryka żółta zielona – oczyszczona i pokrojona w drobną kostkę kiwi – obrane i drobno pokrojone pół pęczka rzodkiewki – startej na tarce pół zielonego ogórka – obranego i drobno pokrojonego

Ugotowane pozamiatane
Kalafior marynowany w curry 226

kurkumy 670 ml octu spirytusowego 10-procentowego 1,2 litra wody Odmiana: Jeśli masz ochotę na nico ostrzejszy smak dodaj do listy przypraw 2 ml (pół łyżeczki) płatków ostrej papryki albo użyj 3 podłużnych zielonych lub czerwonych ostrych papryczek, które po uprzednim rozcięciu wzdłuż na pół i pozbawieniu gniazd nasiennych - możesz włożyć do słoików na etapie 4 Uwagi: Kmin rzymski

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa krem z kukurydzy z orzeszkami z ciecierzycy 155

pieprz do smaku, zioła prowansalskie do smaku, orzeszki z ciecierzycy: ciecierzyca sucha 1,5 szklanki, oliwa z oliwek 5 łyżek, kolendra mielona 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, papryka słodka mielona 2 łyżeczki, sól i pieprz, Sposób przygotowania: Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i zalewamy zimną wodą. Nastawiamy na palnik. Dodajemy liście laurowe, sól, pieprz, ziele angielskie

kulinarne odsłony pati
Zupa Miso - tradycyjna zupa japońska. 218

mniejsze: 1 zupa OYAKATA MISO pół marchewki liść młodej kapusty garść kiełków (dowolne) 50 wieprzowiny mielonej kilka gałązek szczypiorku 3 łyżeczki kukurydzy z puszki łyżka masła sól, pieprz, ostra papryka w proszku jako przyprawy Wykonanie: Mięso podsmażyć na maśle z dodatkiem soli, pieprzu i chili. Szczypiorek posiekać. Marchew obrać, pokroić na słupki. Kapustę poszatkować. Oba warzywa blanszować przez pięć minut

Poezja Smaków - blog kulinarny
Klopsy zapiekane w piekarniku w sosie pomidorowym 191

Polecam to danie, podawać z ugotowanymi ziemniakami lub pure ziemniaczanym. Przygotowanie klopsów – do mięsa mielonego dodać drobno posiekaną cebulę, jajko, majeranek, vegetę, słodką paprykę i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować duże klopsy, w środek każdego włożyć jedną pieczarkę. Marchewki obrać i pokroić w plasterki, rozrzucić na dnie żaroodpornego naczynia. Na marchewkach rozłożyć klopsy

Kuchnia Pokoleń
Co jeść zamiast pszennych tortilli? Wiosenne wrapy z cieniutkich omletów. 214

część do środka, by zabezpieczyć środek, następnie boki, tworząc otwartą kopertę.  Dodatki, przykłady: sałata ser feta pieczone mięso szynka dobrej jakości ser wędzony ryby wędzone rzodkiewka rukola salami papryka różnego rodzaju ogórki (korniszony, małosolne, kwaszone itp) Wasze pomysły, Smacznego

Poezja Smaków - blog kulinarny
Muffiny z cebulą i serem korycińskim 172

swoją świeżość i mięciutkie wnętrze. Więcej przepisów z serem korycińskim znajdziecie tu - klik . (6 sztuk) 80g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki papryki w proszku (słodkiej)  1/2 łyżeczki soli (wg smaku)   1/4-1/5 łyżeczki pieprzu (solidna) 1 jajko 60 ml mleka 30 ml oleju/oliwy Dodatkowo:  1 cebula (średnia) 1 ząbek czosnku

Di gotuje
Fotorelacja z pokazu gotowania: UMAMI, piąty element podczas Vegan Food Festival 201

główne:  wegańskie maki sushi z tradycyjnym i surowym „ryżem” (z kalafiora i słonecznika), „łososiem” z marchewki i „tuńczykiem” z buraka (warzywa marynowane w glonach nori, sosie sojowym, wędzonej papryce i oleju lnianym). Przepis na surowy ryż tutaj , a na sushi już niebawem na blogu. Deser: tosty francuskie z kremem z orzechów nerkowca z pastą miso i karmelizowanym rabarbarem. Przepis

Food Square
Warzywa w mleku kokosowym z basmati, co wege w Biedronce + ceny 251

Można użyć różnych, sezonowych warzyw. Pokrój cebulę i czosnek i podsmaż na patelni na oleju lub maśle klarowanym. Pozostałe warzywa pokrój na mniejsze kawałki (u mnie: cukinia, marchewka, czerwona papryka, zielony groszek), ugotuj na parze lub w wodzie, groszek odcedź z zalewy. Umieść wszystkie warzywa na patelni z cebulą i czosnkiem, dodaj kilka łyżek gęstego mleka kokosowego (lub prawie całą

Qlinarnie i Qlinarnie
Kotlety mielone z indyka z cukinią 232

Około 8 sztuk: * pierś z indyka- 300 g * starta cukinia- 130 g (pół średniej) * jajko- 1 szt. * cebula- 1 mała * bułka tarta- 4 czubate łyżki * sól, papryka czerwona- po 1 łyżeczce * pieprz- 1/2 łyżeczki * olej rzepakowy- 1 łyżeczka + do smażenia Na 1 łyżeczce oleju zeszklić drobniutko posiekaną cebulę. Pierś z indyka zmielić i wymieszać ze wszystkimi składnikami. Z masy formować

Kraina Miodem Płynąca
Surówka na imprezę 509

Propozycja na kolorową i smaczną surówkę, która może być podana do każdego posiłku. Potrzebujemy główkę kapusty, kolorowe papryki, por, marchewki, cebulę i przyprawy. Do ozdoby opcjonalnie można dodać pomidorki, szczypiorek lub koperek. Kapustę ucieramy na grubych oczkach i przekładamy do misek. Pozostałe warzywa ucieramy, kroimy, siekamy i warstwami przekładamy na kapustę. Jak już warzywa są w miskach,  to wstawiamy

chleba naszego
Curry z kurczakiem i kalafiorem 1699

pół dużego kalafiora lub jeden mały (ok. 450g) 2 średnie cebule (ok. 140g) 3 ząbki czosnku pół szklanki wody 1 puszka mleczka kokosowego (400ml) 1 łyżeczka curry + 1 łyżeczka papryki słodkiej do zamarynowania kurczaka 1 czubata łyżeczka curry do sosu pół łyżeczki kurkumy do sosu mały kawałeczek imbiru (ok. 5g) 1/4 łyżeczki pieprzu chili cayenne sól i pieprz do smaku

Kulinarne Przeboje
Wegetariański pasztet z kalafiora 248

ziemniaki 1 duża marchewka 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki płatków jaglanych 2 jajka 1/3 szklanki mąki jaglanej 1/3 łyżeczki: bazylii suszonej, oregano, imbiru w proszku, kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz 1 łyżeczka cukru 1 pęczek posiekanej natki pietruszki woda bądź bulion do gotowania warzyw Przygotowanie: Czosnek drobno posiekać. Kalafior podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać i drobno pokroić

Jaglusia
Tagiatelle z sosem bolognese 182

marchew, seler. Smażyć aż wszystko lekko zmięknie. Co jakiś czas zamieszać. Dodać czosnek, mięso mielone i smażyć aż mięso lekko się przyrumieni. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem, posypać papryką słodką i pieprzem cayenne. Wlać wino i smażyć aż wino wyparuje. Teraz kolej na mleko, ponownie gotować do całkowitego wyparowania płynu. Wlać pomidory z puszki, pastę z suszonych pomidorów, wodę

Kuchnia Pokoleń
Paluchy drobiowe z grilla 218

Składniki na 3 szt: 30 dag piersi z kurczaka łyżka masła  5 dag boczku cienko krojonego 5 dag sera żółtego 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki musztardy chilli (opcjonalnie) papryka słodka wędzona sól, pieprz Przygotowanie: Oczyść pierś kurczaka i pokrój ją w kawałki. Włóż do blendera, dodaj masło i przyprawy. Zmieloną pierś wyjmij na talerz i podziel na 3 części

Mechanik w kuchni
Sałatka z truskawkami i serem feta 248

garści mixu sałat pęczek szczypiorku 100g sera feta  sól, pieprz Sos: 1 duża soczysta truskawka 4 duże łyżki oliwy 2 listki bazylii sól,pieprz szczypta słodkiej i ostrej papryki w proszku    Przygotowanie: Do niedużego słoiczka wlewamy oliwę oraz wrzucamy truskawkę. Oba składniki blendujemy. Doprawiamy do smaku przyprawami oraz świeżą bazylią. słoiczek zakręcamy, wstrząsamy i pozostawiamy na kilka

ChilliJemy
STEK Z KANGURA + FILMIK 187

SKŁADNIKI :   300 g steku z kangura 4 łyżki oliwy z oliwek sól, słodka papryka do smaku 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżego tymianku 1 liść laurowy 50 g masła

Kulinarne Fantazje Marioli
Wegańska zupa-krem szpinakowa :) 250

czosnku  1 łyżka oleju  1 l wody 1 łyżka bulionu warzywnego w proszku (polecam TEN ) opakowanie (200 ml) śmietanki ryżowej (opcjonalnie) przyprawy: sól, pieprz czarny i ziołowy, papryka ostra, kurkuma Przygotowanie: W garnku rozgrzej olej i podsmaż delikatnie posiekane cebulę z czosnkiem.  Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i seler, zalej wodą. Kiedy całość się zagotuje dodaj

Zdrowie na języku :P
KOTLETY Z SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ – bezglutenowe, wegetariańskie 329

kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej inspirowane moimi ukochanymi smakami Indii – z dodatkiem curry i kminu rzymskiego. Niesamowicie aromatyczne! Świetnie smakują np. z sosem z pieczonych pomidorów albo papryki. Są idealnym pomysłem na obiad! Są bezglutenowe , w związku z czym bez obaw mogą je zajadać osoby z nietolerancją. Koniecznie spróbujcie! Gwarantuję, że posmakują i z przyjemnością sięgniecie po dokładkę

Ostra na Słodko
Pulpeciki jaglane z batatem i botwinką (FIT, bez glutenu) 194

akurat rzeczywiście fajnie pasował. Pulpeciki jaglane z batatem i botwinką Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 1/2 batata 1/2 pęczka botwinki 2 jajka 1/2 szkl. mąki kukurydzianej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta gałki muszkatołowej sól do smaku Do sosu: 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka majeranku sól i pieprz do smaku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Kolorowy Przepisownik
Kurcze pieczone. 219

sposób na pysznego kurczaka z chrupiącą skórką. Kurczaka myjemy porządnie w zimnej wodzie i osuszamy na kratce. Potem przyprawiamy przygotowaną mieszanką przypraw: pół szklanki oleju, łyżeczka soli,  łyżeczka papryki, łyżeczka curry, pół łyżeczki pieprzu, łyżka majeranku. Do środka wkładamy całą cebulę. Schładzamy w lodówce  lub nie :) . Pieczemy 60 min / 200 st.C w zamkniętym naczyniu , następnie

chleba naszego
Hummusy i pasty 185

przepisami na pasty! To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek. Kto nie chciałby schrupać kanapki z pastą z mięsistego bobu z aromatyczną miętą albo zjeść pachnącego chlebka pita z intensywnie czekoladową pastą z czarnej

Blendman
Stek z tuńczyka z warzywami 205

zrobię zdjęcia środka, bo ten zniknął w ekspresowym tempie. Polecam wszystkim, bo jest naprawdę bardzo smaczny :-). Miłego dnia :-) Składniki: stek z tuńczyka sól pieprz oliwa z oliwek Warzywa: cukinia papryka czerwona oliwki zielone i czarne suszone pomidory 1.Warzywa myjemy, kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy warzywa, smażymy. 2. na patelni grillowej podgrzewamy oliwę, umyty stek z tuńczyka, oprószamy

kruche babeczki
Zupa dyniowa z ciecierzycą, batatami, cynamonem i papryką :) rozgrzewająca, bez glutenu, bez laktozy 180

Składniki: 1 dynia 4 bataty 3 marhewki 1 cebula świeży imbir  ok 3-4 cm 3 ząbki czosnku 250 g ciecierzycy oliwa z oliwek cynamon kardamon sól pieprz papryka mleko kokosowe Ciecierzycę zalewam wodą i odstawiam na całą noc do namoczenia, następnie gotuję do miękkości. Do garnka wlewam oliwę, rozgrzewam i dodaję cebulę oraz czosnek. Dolewam wodę, wrzucam obrane

nietadieta
Wątróbka w marynacie marokańskiej z zielonym groszkiem. 214

Marynata; 100 ml wody 50 ml oliwy 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki soku z cytryny 2 przeciśnięte ząbki czosnku pół łyżeczki kurkumy mielonej Skworcu łyżeczka startego imbiru łyżeczka papryki słodkiej lub odrobina chili Skworcu 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego Skworcu 1 łyżeczka mielonego kuminu Skworcu pół łyżeczki kolendry mielonej Skworcu szklanka zielonego groszku sól do smaku himalajska Skworcu Przygotowanie; Wątróbkę

Radość kipiąca uśmiechem.
Makaron z cukinii z ciecierzycą i suszonymi pomidorami 256

dosyć! Składniki: -jedna cukinia (ok.300g) -ugotowana ciecierzyca (ok.100g) -garść suszonych pomidorów (40g) -ząbek czosnku -pół cebuli -łyżeczka oleju kokosowego -łyżka oleju z pestek dyni -sól, pieprz, słodka papryka, oregano Wykonanie: Cukinię ucieramy na tarce do robienia makaronu z warzyw. Czosnek i cebulkę drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym razem z obtoczoną w przyprawach ciecierzycą. Gdy się zarumienią wyłączamy ogień

Gawron w rosole
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i ryżem 216

duża cebula 100g białego ryżu 5 suszonych pomidorów 4 łyżki oleju z zalewy suszonych pomidorów 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pierzu ziołowego szczypta gałki muszkatołowej 0,5 łyżeczki słodkiej papryki sól czarny pieprz 1 litr bulionu warzywnego (lub łyżka domowej vegety + litr wrzącej wody) 1 świeży pomidor 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego Kapustę opłukać. Nożem odciąć liście

Obiad gotowy
DOMOWE, ZDROWE WEGEBURGERY 198

sztuk) z TEGO  przepisu. Falafele (8 sztuk): 150 g ciecierzycy, 2 cebule,  1 łyżka posiekanego koperku,  2 łyżeczki kminku mielonego, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, szczypta pieprzu, olej kokosowy do smażenia. Dodatkowo: rukola (4-5 liści na 1 burgera), grillowana cukinia (2 słupki na 1 burgera), kiełki lucerny (1 łyżka na 1 burgera

Jeść, by żyć w zdrowiu
Jajka faszerowane ze szczypiorkiem i musztardą 180

rada: użyjcie musztardy o wyrazistym smaku. 4 jajka 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy (polecam produkty Octim ) 3-4 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz  Opcjonalnie do dekoracji: szczypiorek papryka w płatkach/proszku Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu obrać, przekroić na pół, a następnie delikatnie wyjąć żółtka. Żółtka utrzeć z majonezem oraz musztardą i wymieszać ze szczypiorkiem. Masę

Di gotuje
Curry z kurczaka ze szpinakiem 155

drobno, czosnek posiekać i lekko zmiażdżyć. Imbir oskrobać i zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulki i smażyć chwilkę. Muszą lekko zmięknąć. Dodać imbir, kolendrę, gorczycę,paprykę słodką, curry, posiekaną chilli i kurczaka. Obsmażyć kurczaka co chwilkę mieszając. Jak kurczak straci kolor surowizny wlać mleczko kokosowe. Dokładnie wymieszać. Dodać porwane listki szpinaku, sok z cytryny. Gotować

Kuchnia Pokoleń
WEGAŃSKIE GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY 223

łyżeczka soli, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia. Sos: 1 szklanka passaty pomidorowej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżka posiekanego koperku, 1/2 łyżeczki soli, szczypta pieprzu. Wykonanie: Liście kapusty myjemy, umieszczamy w dużej misce lub garnku i zalewamy wrzątkiem.  Po 3 minutach wyciągamy liście

Jeść, by żyć w zdrowiu
Peklowana domowa słonina 177

hali targowej, ostatnio nawet w Stodole ) 5-6 ząbków czosnku 3-4 łyżki soli morskiej 5-6 łyżek suszonego otartego majeranku 2 łyżeczki suszonego cząbru 2 łyżki słodkiej papryki kilkanaście płatków chili   Sposób przygotowania: Słonie dokładnie umyć i osuszyć, ostrym nożem porobić na całości wgłębienia i powkładać w nie  plasterki pokrojonego czosnku, obsypać obficie solą i pozostałymi przyprawami

Gosia gotuje
Jak uwędzić ser ? 302

przed wędzeniem wyjęłam je z pudełeczek i pozwoliłam na papierze ręcznikowym obeschnąć. Potem użyłam ziół.    1 – pieprz młotkowany z kolendrą Kamisa 1 – ostra i słodka papryka razem wymieszane 4 – zostawiłam nie posypane  1 ser feta obsypałam mieszanką oregano, tymianku, pieprzu i soli.  Włożyłam je do wędzarni na specjalną siatkę i wędziłam razem

Kuchnia na wzgórzu
Pieczone ziemniaczki 221

przekąska. Ja długo szukałam przepisu na te idealne, aż w końcu znalazłam i chętnie się nim podzielę. A Wy jakie macie sposoby na pieczone ziemniaczki? :) Składniki: ziemniaki oliwa słodka papryka czosnek granulowany zioła prowansalskie   Ziemniaki obrać i pokroić w średniej grubości półplasterki lub plasterki (w zależności od wielkości ziemniaków). Wrzucić do miski, polać dość obficie oliwą i oprószyć przyprawami

Simply Food
Salsa z mango 183

pomarańczą Koktajl jogurtowy z chia i mango ------------------------------------------------------------- Salsa z mango Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1/2 dojrzałego mango 1 mała czerwona cebula 3 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki 1 duży pomidor malinowy sok z limonki świeża kolendra sól do smaku Wykonanie: Mango obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, staramy się zachować cały sok. Cebulę obieramy i kroimy

Kulinarne przygody Gatity
Kawałki kurczaka w aromatycznym cieście 349

winogron 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka octu winnego jasnego sól, pieprz zioła:lubczyk, majeranek, chmali-suneli CIASTO: 2 jajka 2 łyżki mąki pęczek pietruszki lub drobno posiekana papryka vegeta do smaku WYKONANIE: składniki marynaty dokładnie mieszamy, mięso lekko zbijamy i marynujemy przynajmniej 2-3 godz. (najlepiej zostawić na noc), przygotowujemy ciasto:jedno "pietruszkowe", drugie "paprykowe", kawałki mięsa zanurzamy

Kuchnia Beaty
Zapiekanka z karkówki, bardzo proste danie. 690

Bardzo smaczna karkóweczka. Super w wersji na imprezy lub na niedzielny obiad z ziemniakami. Polecam jest pyszna. Karkówkę pokroić na plastry o grubości 1 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, mieszanką suszonych ziół. Wymieszać mięso w przyprawach i rozłożyć na dnie żaroodpornego naczynia, którego dno wysmarowane musi być olejem. Marchew obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w piórka. Cebulę

Kuchnia Pokoleń
Sałatka z surimi i makaronem ryżowym 445

surimi puszka kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo kilka listków szczypiorku 4 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu 1 łyżka czubata śmietany 18% sól, pieprz większa szczypta ostrej papryki Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, wystudzić. Pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do miski. Paluszki surimi pokroić na centymetrowe kawałki. Jajka i ogórki pokroić w grubszą kostkę. Kukurydzę odsączyć, dodać do pozostałych

kulinarnyswiatdomi
Pierogi z soczewicą 302

rozgotują. Cebulę drobno kroimy i smażymy na patelni. Pieczarki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do cebuli. Ugotowaną soczewicę dodajemy do pieczarek  i cebuli. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką, sosem worcestershire, majerankiem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i całość dokładnie mieszamy. Z tak przygotowanym farszem możemy już lepić pierogi ;) Ja po ugotowaniu lubię je przesmażyć na patelni, tak dla mnie smakują

Delusional Trine
Chickenrollki 219

kurczak zawijany w plastry ... ". Od dziś koniec, nowa nazwa jaka mi idealnie do tego pasuje to "Chickenrollki" Składniki : filet z kurczaka (ok 5dag na szt) przyprawa do kurczaka (chilli, papryka wędzona, sól, pieprz,...) olej rzepakowy plastry boczku wędzonego parzonego cukinia  sól, pieprz Przygotowanie : Filet z kurczaka oczyszczam z błonek i kroję na mniejsze ok 5 dag kawałki, przekładam

Mechanik w kuchni
Kofty z natką pietruszki 199

zdrowa :)  Składniki: 700 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowe, 1 cebula, 1 łyżeczka curry indyjskie,  1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka kuminu, 1/2 pęczka natki pietruszki, szczypta soli, pieprzu, papryki słodkiej. Przygotowanie: Cebulę obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy ją do mięsa mielonego. W moździerzu ucieramy kumin i kolendrę, dodajemy z pozostałymi przyprawami do mięsa. Na końcu dodajemy posiekaną natakę

Aga w kuchni
Soczewica- co zawiera oraz co można z niej zrobić? 164

moich przepisów: Spaghetti z pulpetami z soczewicy (wegańskie) Dahl z soczewicy z brokułem i pomidorami Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej Zupa krem z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki z prażonym słonecznikiem Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej

kulinarne odsłony pati
Letnia sałatka z kurczakiem i chabrami 183

tylko ozdobą ale również smaczną przekąską dla naszego podniebienia. Mam nadzieję, że to kolorowe zestawienie przypadnie Wam do gustu. Smacznego!. Przygotowanie mięsa: - 30 dag filetu z kurczaka - papryka wędzona słodka i ostra lub shoarma jeśli macie - olej rzepakowy - czarnuszka - sól - pieprz Dressing: - 6 łyżek gazowanej wody mineralnej, u mnie  kinga pienińska - 3 łyżki oliwy lub oleju - 1 łyżka majonezu

Apetyczna babeczka
zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków 151

odpowiednim momencie włożyć do pieca ..Polecam 🙂 składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego /ja użyłam z karkówki/ 2 cebule smalec do smażenia lub inny tłuszcz sól.pieprz,papryka

Ugotujmy Coś
pieczony dorsz atlantycki na obiad... 230

Składniki: filet z dorsza 2 sztuki duże, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do ryb 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka każdy filet natrzeć olejem rzepakowym, natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na 30 minut w urządzeniu do pieczenia Philips Airfryer na 180 C piec około 25-35 minut

W Mojej Kuchni Lubię
Najlepszy Domowy Twister jak z KFC 343

majonezowy: ok. 3 łyżki majonezu ok. 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18% sól pieprz czosnek w proszku (opcjonalnie) Stripsy: podwójna pierś z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól ok. 1/2 szklanki mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: jajko 1/2 szklanki mąki tortowej ok. 75 ml mleka szczypta soli chili

Słodka Strona
Pikantne skrzydełka bez panierki. 228

liściem... Gotujemy 15-20 minut, potem wyjmujemy skrzydełka i robimy np. pomidorówkę z makaronem. Skrzydełka układamy na blaszce do zapieczenia.  Do szklanki nalewamy olej 1/3 szkl. i wsypujemy paprykę wg.uznania ;-)  Dokładnie mieszamy i smarujemy mięso na blaszce. Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika 200 st.C/ 20 min. No i gotowe gorące skrzydełka serwujemy na półmisku z czym kto lubi

chleba naszego
Panierowany Camembert z żurawiną 162

zostawcie komentarz jak Wam smakowało! Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 porcje Składniki: 3 sztuki sera pleśniowego Camembert 100 g płatków kukurydzianych (2 szklanki) 2 jajka ½ łyżeczki papryki szczypta soli szczypta pieprzu 3 łyżki żurawiny olej do smażenia Przygotowanie: Płatki kukurydziane zmielić. Dodać do nich przyprawy i wymieszać. Jajko roztrzepać, doprawić szczyptą soli. Ser opanierować 2-krotnie: w jajku

KuchniaWeDwoje.pl
Chili con carne w wersji bezmięsnej 159

Szybkie amerykańskie danie w jednym garnku? Sprawdź przepis na wegańskie chili con carne - świetna propozycja na obiad dla całej rodziny. Artykuł Chili con carne w wersji

Vegan Taste
Croissant z jajecznicą i pomidorami 193

jajecznica posiada pewien tajemniczy składnik, który sprawia, że jest lekka, delikatna w smaku. Dodatki do niej mogą być dowolne w zależności od stanu zaopatrzenia lodówki, np. szynka, szczypiorek, papryka, za każdym razem jednak smakuje pysznie. To co, gotowi? No to patelnie w dłoń!  Składniki: 1 duże jajko 1 łyżka śmietanki (lub łyżeczka śmietany 18%) szczypta soli świeżo mielony pieprz

Obiad gotowy
Domowe Bites jak z KFC 529

stanie oprzeć. Proces powstawania domowych bites'ów nie jest skomplikowany, a smak... wyjątkowy. Domowe Bites jak z KFC - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól (ewentualnie możemy dodać niewielką ilość przyprawy do kurczaka) ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej

Słodka Strona
Siekany drobiowy 311

Takich siekanych drobiowych na blogu już jest kilka..tzn.takie same to one nie są ..bo te są bez żadnych dodatków takich jak papryka, cebula, ser , nawet z braku mąki ziemniaczanej była zwykła pszenna.  1 pierś z kurczaka vegeta do mięs sól 2-3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej [ ja akurat nie miałam i dałam pszenną] 1-2 łyżki śmietany

Moje domowe kucharzenie
Pasztet drobiowy w słoiku. 247

wątróbki drobiowej 100 ml śmietanki 30% 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 cebula ugotowana lub podsmażona 1 ząbek czosnku 1/2 ugotowanej marchewki 1/2 ugotowanej pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek Wykonanie: Wątróbkę ugotować w małej ilości rosołu lub wody. Mięso, wątróbkę, cebulę, czosnek, marchew i pietruszkę zmielić. Następnie zblendować. Dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy. Wszystko wymieszać

Agusiowe smakołyki
Udka ketchupowo-majonezowe 621

Składniki: 1 kg udek z kurczaka marynata: 3 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu 1/2 papryczki chili 3 ząbki czosnku Vegeta do mięs słodka wędzona papryka pieprz Przygotowanie: Papryczkę chili posiekać … Czytaj dalej Udka ketchupowo-majonezowe

czarrna od kuchni
KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI 230

wołowego, 5 dużych pieczarek, mała cebula, łyżka masła, mała bułka wcześniej namoczona w mleku (można zastąpić kromką chleba), łyżka bułki tartej + do panierowania kotletów, jajko, sól, pieprz cayenne, papryka słodka, majeranek, pietruszka suszona. Przygotowanie: Cebulę drobno siekam, podsmażam na maśle do momentu lekkiego zarumienienia. Pieczarki obieram ze skórki, ścieram na tarce o dużych oczkach. Mięso dokładnie łączę z warzywami

JejKuchnia
Croissant z jajkiem sadzonym, szpinakiem i frankfurterkami 212

Wskazówki Składniki: 4 croissanty 10 dkg mrożonego szpinaku 1 ząbek czosnku 1/8 łyżeczki białego pieprzu 4 jajka sadzone 1 łyżka oliwy 1/6 łyżeczki soli 3 kiełbaski frankfurterki z pikantną papryką Na patelnię wlać oliwę, włożyć mrożony szpinak, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, biały pieprz i sól. Smażyć na małym ogniu przez 3-4 minuty. Po upływie tego czasu dodać pokrojone

mecooks
Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak - jak z McDonald's 288

przy tym mamy pewność, że "wiemy co jemy". Polecam. Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak jak z McDonald's - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól (ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka) panierka: 100 g płatków kukurydzianych 7 łyżek bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane

Słodka Strona
HELLMANN'S AUSTRALIAN SAUCE BBQ 192

jeść na surowo do wszystkiego.    Oto moja ocena: SMAK: Jak dla mnie genialny, nie czuć chemią , nie jest za słodki , fajny delikatny smak , wyczuwalne są przyprawy , papryka oraz słodycz ananasa.  OCENA 5/5 ZASTOSOWANIE: Marynata - marynowałam kurczaka i rybę w obu przypadkach marynata się sprawdziła. Mięso jak i rybę piekłam w rękawie w piekarniku, Produkt przeszedł smakiem marynaty

Gotowanie Patki
Sałatka z pieczonym kalafiorem i ciecierzycą 213

cukrowym i fioletowym kalafiorem ------------------------------------------------------------- Sałatka z pieczonym kalafiorem i ciecierzycą Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 kalafior podzielony na różyczki 2 łyżeczki kuminu 2 łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki ostrej papryki sól pieprz oliwa z oliwek 2 szklanki  pieczonej ciecierzycy ocet balsamiczny listki mięty ziarenka z ½   granatu Wykonanie: W misce mieszamy przyprawy z oliwą  z oliwek, dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Zapiekanka makaronowa – Gyros 231

Czas przygotowania 25 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 55 min Składniki 350 g makaronu penne 380 g filetów z kurczaka 200 g ogórków konserwowych 200 g papryki konserwowej 180 g kukurydzy konserwowej 2-3 łyżki przyprawy gyros 2 łyżki oleju Sos 5 łyżek majonezu 5 łyżek ketchupu 5 łyżek jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku Dodatkowo 150 g sera

Wędrówki po kuchni
Pikantny dip ketchupowo - majonezowy 261

wcześniej i przykryty przechowywać w lodówce przez max. 7 dni. Dip jest idealny do mięs (smażonych, pieczonych, z grilla), krewetek, do maczania w nim warzyw (np. selera naciowego, marchewek, papryki, ogórków). Ostrość dipu można dowolnie zmieniać dodając mniej lub więcej ostrego sosu. Źródło przepisu: She Wears Many Huts

Gospodyni Miejska
Najlepsze Domowe Hot Wings jak z KFC 581

naszych kuchniach. Proces ich powstawania nie jest skomplikowany, a smak... wyjątkowy. Domowe Hot Wings jak z KFC - Składniki: ok. 1kg skrzydełek z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli chili w proszku

Słodka Strona
Buldak - pikantny kurczak z serem 442

większe podwójne piersi) 400 g mozzarelli  Szczypiorek do podania Pikantny sos: 3-4 łyżki płatków chilli (bardzo ostre) / 1-2 łyżki płatków chilli (mniej ostre) 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1/2 szklanki sosu pomidorowego  1/2 szklanki miodu  2 łyżeczki oleju  2 łyżki sosu sojowego 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka soli  1/2 łyżeczki pieprzu

Kuchnia Łukasza
Słonina czosnkowa z soli wędzona 215

najlepiej grubej 4-6 cm -czosnek dobrej jakości 2-3 główki -pieprz cayenne -pieprz ziołowy białowieski- jest to mieszanka przypraw w skład której wchodzi(gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka,jałowiec) -sól warzona nie jodowana 5 kg -pojemnik lub garnek WYKONANIE Słoninę dzielimy na mniejsze kawałki i odcinamy skórę. Następnie słoninę  szpikujemy czosnkiem co kilka cm.P

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY I PORA 236

Składniki: 1 główka młodej kapusty 4 szt. pora (biała część) 2-3 pętka dobrej kiełbasy ok. 300 ml soku pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego pieprz sól ostra i słodka papryka olej zielenina Wykonanie:  Pora kroimy na talarki, smażymy na oleju około 5 minut po czym dodajemy pokrojoną na plasterki kiełbasę. Kapustę szatkujemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie około

Walijskie Pichcenie
Drobiowe kotlety mielone z mozzarellą i koperkiem. 610

Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1/2 pęczka koperku 1 mozzarella  papryka ostra mielona, sól, czosnek granulowany 1 cebula 1 łyżka bułki tartej 1 jajko Cebulę oraz mozzarellę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy, wszystko dodajemy do mięsa. Następnie dodajemy jajko, bułkę tartą i doprawiamy do smaku. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju

Moje-pitraszenie
PIZZA NA KRUCHYM CIEŚCIE Z MIELONYM INDYKIEM 243

pizze 1 mozzarella 1 cebula Natka pietruszki Koncentrat pomidorowy do smarowania Mięso 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 300 g mielonego mięsa z indyka 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej Sól i pieprz Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:    Ciasto rozwijam i rozwałkowuję. Smaruję koncentratem pomidorowym. Mozzarellę odcedzam i rwę w kawałki. Natkę pietruszki myję i drobno siekam. Posypuję

Gotowanie Patki
Czebureki 164

oleju 4 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżka wódki lub spirytusu sól Farsz: 600 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 ząbki czosnku sól pieprz ulubione przyprawy – u mnie papryka słodka i ostra Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia   W rondelku łączymy ze sobą 2 łyżki oleju, sól i 1 i 1/2 szklanki wody. Całość zagotowujemy, po czym dodajemy

PatiGotuje
Szybki sos pomidorowy 180

passaty pomidorowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek pół łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka suszonego oregano łyżeczka suszonej bazylii łyżeczka suszonego majeranki pół łyżeczki papryki słodkiej pieprz sól W rondelku rozgrzewamy masło i oliwę z oliwek. Dodajemy passatę pomidorową i przecier pomidorowy, podgrzewamy na średnim ogniu. Doprawiamy ziołami, przyprawami, pieprzem i solą. Mieszamy i podgrzewamy

PatiGotuje
Nadziewany chlebek drożdżowy 145

Farsz: 200 g dowolnego żółtego sera (startego lub w plasterkach) około 200 g mrożonego szpinaku około 3 szklanki różnych marynowanych warzyw (ja użyłam w różnych proporcjach pieczarek, kaparów, karczochów, papryki, oliwek czarnych i zielonych, groszku, marchewki, ogórków) 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła Dodatkowo: 1 rozkłócone jajko olej do posmarowania ciasta Mrożony szpinak wrzucamy na roztopione masło i podgrzewamy

PatiGotuje
Hummus tradycyjny z ciecierzycy 188

wody lub oliwy z oliwek. Podajemy w miseczce udekorowany odrobiną oliwy oliwek, kilkoma ziarenkami ciecierzycy i płatkami chilli. Najlepiej smakuje z chlebkami pita i świeżymi warzywami. Idealnie sprawdzą się papryka, ogórek zielony i seler naciowy. Smacznego Artykuł Hummus tradycyjny z ciecierzycy pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
Gołąbki bez zawijania 215

następnie układamy je w natłuszczonym garnku, z grubym dnem. Najlepiej ułożyć je w jednej warstwie, jeśli nie zmieszczą się wszystkie lepiej rozłożyć je na dwa garnki. Gołąbki obsypujemy delikatnie papryką słodką i zalewamy wodą lub bulionem tak aby przykryły gołąbki w 3/4 wysokości. Garnek przykrywamy i dusimy na średnim ogniu około godzinę, aż kapusta będzie miękka, w razie potrzeby dolewając

PatiGotuje
Pizza (zdrowsza wersja) / Pizza (healthy version) 177

octu balsamicznego / 1 teaspoon of balsamic vinegar 1 łyżeczka bazylii / 1 teaspoon basil 1 łyżeczka oregano / 1 teaspoon oregano 1 łyżeczka czosnku / 1 teaspoon garlic 0,5 łyżeczki ostrej papryki / 0,5 teaspoons of red paprika 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu / 0,5 teaspoons of black pepper Sposób przygotowania /  Preparation: Przygotowanie: 10 min, ilość porcji: 1 Wszystkie składniki wkładamy

Projekty ze smakiem
Naleśnik z piekarnika 235

dżemem, oprószonego cukrem pudrem) jak i z wytrawnym nadzieniem (np. z tuńczykiem i oliwkami, albo z serkiem śmietankowym, wędzonym łososiem i szczypiorkiem, czy z podsmażonym mięsem mielonym, pieczarkami i papryką). Ciasto na naleśnika ma być rzadkie - nie należy dosypywać większej ilości mąki niż wskazana w przepisie. Naleśnik bardzo ładnie wyrasta w piekarniku, tworząc wybrzuszenia, jednak opada po wyjęciu z piekarnika

Gospodyni Miejska
Zdrowa pasta kanapkowa z ciecierzycy i szpinaku 213

Drukuj Składniki 240 g ciecierzycy (ugotowanej lub odsączonej i przepłukanej z puszki) 1 garść młodego szpinaku 80 g fety sok z 1/2 cytryny 50 g suszonych pomidorów pieprz i papryka w proszku (ostra i słodka) Przygotowanie Ciecierzycę zblenduj ze szpinakiem, fetą i sokiem z cytryny. Dodaj posiekane pomidory, dopraw do smaku, dokładnie wymieszaj. powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/ Artykuł Zdrowa

Powiedz dietom nie
Kurczak w marynacie z majonezem - z grilla, patelni lub piekarnika 170

podudzi z kurczaka (mogą być inne części kurczaka) Marynata: 3 łyżki oleju 3 łyżki przyprawy w płynie 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu 2 szczypty estragonu (solidne)   Wszystkie składniki marynaty umieścić w misce i dokładnie wymieszać. Kurczaka umyć, osuszyć i obtoczyć w marynacie. Całość przykryć i odstawić

Di gotuje
MAŚLANA BUŁKA Z KURCZAKIEM 185

ogórka zielonego Musztarda do posmarowania np. Miodowa 4 liście sałaty Masło do posmarowania Mięso 1 filet z kurczaka podwójny 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka suszonej bazyli Sól i pieprz do smaku 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę PRZYGOTOWANIE:  Na samym początku przygotowuję mięso. Filet z kurczaka myję, osuszam recznikiem

Gotowanie Patki
LEKKA SAŁATKA Z BURAKIEM I POMIDORKAMI 200

Smacznego :)  SKŁADNIKI dla 4 osób : Sałatka 1 burak 3 garście mix sałat 10 pomidorków koktajlowych Sól i pieprz do smaku Sos 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego kopru Sól i pieprz do smaku 2 łyżki wody 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka octu balsamicznego PRZYGOTOWANIE:  Buraka obieram a następnie kroję

Gotowanie Patki
Sałatka dietetyczna z filetem z indyka. 239

zależności od tego jakie składniki mam w domu komponuje sałatkę. Uwielbiam truskawki, one też znalazły się w sałatce był to dobry pomysł. Składniki sałata lodowa świeży ogórek pomidorki koktajlowe papryka cebula czerwona truskawki. 150g filet z indyka oliwa bazylia tymianek. sól, pieprz do smaku

Kulinarne pyszności Molki
Marynowana rzodkiewka 302

marynatą. Zalać i odstawić do całkowitego wystudzenia. Wystudzone rzodkiewki przechowywać w lodówce. Rzodkiewki zamarynowane są już na drugi dzień. Smacznego! Może zainteresują Cię inne przepisy na przetwory? Najlepsza marynowana papryka Czosnek marynowany

CookYourself
Domowy Big Mac jak z McDonald's 530

bułeczek) sezam do posypania Burgery: 500 g wołowiny cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy łyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi) łyżeczka zimnej wody 2 małe jajka sól, pieprz przyprawy: słodka papryka, gorczyca olej (do smażenia) Dodatkowo: domowy sos do Big Maca (z tego przepisu ) ok. 2-3 górki konserwowe 1-2 cebule sałata lodowa (do dekoracji można użyć ozdobnej) kilka plasterków

Słodka Strona
Puszyste bułeczki pizzowe z szynką i boczkiem 884

puszyste bułeczki drożdżowe z passatą pomidorową,czosnkiem, oregano, żółtym serem i szynką lub boczkiem. Takie mięsne pizzerinki najbardziej lubią moje dzieci. Następnym razem zrobię wersję bardziej dla siebie - z papryką, serem feta, oliwkami, cebulką.  Większość bułeczek rozeszło się jeszcze na ciepło, ale na zimno także smakują fantastycznie! Na pewno zrobię je na piknik w parku, albo na wycieczkę rowerową

Kulinarne Inspiracje
Letnia zapiekanka z marchewki i kalarepy 223

Warzywa muszą być miękkie, ale się nie rozpadać. Odcedzić płyn zachować. Przygotowanie mięsa – piersi kurze pociąć wzdłuż na pół i następnie na szerokie kawłki. Doprawić solą, pieprzem, kurkumą, papryka słodką i suszoną natką pietruszki. Dokładnie wymieszać i obtoczyć przyprawami. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso na złoty kolor. Wlać brandy i chwilkę smażyć aż alkohol wyparuje. Obsypać mięso

Kuchnia Pokoleń
cebulowy dahl 262

pogody można się nią śmiało delektować.  SKŁADNIKI: szklanka czerwonej soczewicy czerwona cebula 1/2 żółtej cebuli 2 ząbki czosnku ziemniak marchewka pomidor 0,7l wody przyprawy: kurkuma, curry, czerwona papryka, sól, mieszanka ziół (opcjonalnie) WYKONANIE: Wodę zagotowujemy w garnku. Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kosteczkę. Do gotującej się wody dodajemy soczewicę wraz z warzywami- gotujemy

healthy dreams
Pieczone udka z kurczaka 204

udźca z kurczaka (ok. 6 sztuk) lub 4 uda - ćwiartki, sól, pieprz. Marynata: 1 łyżeczka kurkumy,  1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,  1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku 2 wyciśnięte ząbki czosnku 3-4 łyżki soku z cytryny 6 łyżek oliwy extra vergine Dodatkowo: opcjonalnie 1-2 łyżki masła. Niby prosty przepis, ale odpowiedni dobór przypraw do marynaty

Świat Domowej Kuchni
Mięsiwo w sosie z kluskami lanymi 170

Później zostaje tylko leżing ;) nasze najulubieńsze ćwiczenie ;) Składniki 250 g mielonego mięsa wołowego 5 łyżek ketchupu 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 800 ml bulionu wołowego 2 łyżki ryżu 150-200 g makaronu kluski lane koperek sól, pieprz     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4

R'n'G Kitchen
Sałatka z rukoli 336

Składniki: 50 g rukoli 4 jajka 1 pomidor 1/2 kolorowej papryki ser żółty sos: 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki musztardy sól, pieprz Przygotowanie: Czosnek przecisnąć przez praskę, … Czytaj dalej Sałatka z rukoli

czarrna od kuchni
Golonka w bigosie z młodej kapusty 200

Pyszny obiadek, polecam. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i majerankiem. Na patelni rozgrzać trochę oleju i obsmażyć mięso na złoty kolor ze wszystkich stron. Wrzucić do mięsa pieczarki przecięte na pół i chwilkę smażyć. Grzyby muszą stracić kolor surowizny. Dodać listki laurowe, ziele angielskie, magii, grzyby suszone. Wlać wodę, zagotować i doprawić do smaku solą

Kuchnia Pokoleń
Frytki z batatów 168

czasu urozmaicić swoją kuchnię tym pomarańczowym kuzynem klasycznego kartofla. Składniki: 2 średnie bataty 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 łyżczki soli 0,5 łyżeczki ostrej papryki 0,5 łyżeczki tymianku Przygotowanie: 1) Bataty obrać, pokroić w słupki i wrzucić do foliwej torebki lub miski. 2) Dodać olej oraz przyprawy i dokładnie wymieszać. 3) Dodać mąkę ziemniaczaną

Fitsweet.me
Światowy dzień tapas II - poznaj smaki Hiszpanii 209

Mojo Picon. Natomiast pozytywnym zaskoczeniem była wizyta w Tapas Bar Złoto Hiszpanii na Francuskiej. W zeszłym roku porażka, a w tym.... bycze policzki z chorizo i kaparami, pieczoną papryką, kwaśną śmietaną i bobem. Zrównoważone smakowo danie, kapitalne. Pozytywnym zaskoczeniem również była wizyta w Sueno Tapas Bar & Restaurant . W zeszłym roku smacznie, ale bez fajerwerków w tym bardzo smaczne bycze

królestwo garów
NADZIEWANA CUKINIA 208

Składniki: 1 cukinia 15 dag mięsa mielonego 3 pieczarki 1 pomidor  mozzarella 10 dag żółtego sera 4 łyżki śmietany sól rozmaryn papryka ostra pieprz ziołowy koperek Sposób wykonania: Przekroić cukinię na pół, następnie wydrążyć łyżeczką miękki miąższ, zostawiając 1 cm od skórki. Miąższ posiekać. Usmażyć mięso mielone na patelni. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju

Przepisy kulinarne babci Antoniny
ŁAZANKI PO BOLOŃSKU 239

mięsa mielonego (u mnie mielona karkówka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka pomidory w sosie własnym lub pomidorowa passata pół szklanki bulionu sól  pieprz bazylia oregano papryka słodka i ostra  olej koperek dodatkowo: ugotowany makaron typu łazanki. Wykonanie:  Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz startą na najmniejszych oczkach

Walijskie Pichcenie
Bigos z młodej kapusty 211

oblizywać. Składniki: 1 większa główka młodej kapusty 2 łyżki oleju kokosowego lub smalcu 1 średnia cebula 300 g kiełbasa wiejska tradycyjna Hańderek 300 g kiełbasy śląskiej 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki przyprawy do bigosu i kapusty 2 łyżeczki suszonych pomidorów około 2 szkl bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu  Przygotowanie: Kapustę grubo poszatkować. Cebulę pokroić

Ala piecze i gotuje
KOTLETY ZIEMNIACZANE ZE SZCZYPIORKIEM 201

masy lepimy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym maśle lub oleju na złoty kolor.Kotleciki podajemy z dowolnymi dodatkami.Ja podałam z surówką z kiszonej kapusty i papryki. SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
Zapiekana botwina z jajkami 182

jest też dobrym zamiennikiem obiadu. Robi się szybko i jest pyszna. W przepisie występuje chorizo, ale spokojnie można zastąpić je boczkiem, kiełbasą, szynką, można pominąć i doprawić całość wędzoną papryką. To już wasza inwencja twórcza jest ograniczeniem. Potrzebujemy: kilka liści kolorowej botwiny (lub pęczek zwykłej) 40 dkg chorizo pokrojonego w dowolne kawałki 1 szalotkę drobno pokrojoną 15 dkg startego sera

ladykitchen
Kurczak pieczony z wiosennymi warzywami 287

SKŁADNIKI (na 4 porcje) 8 pałek z kurczaka 500 g malutkich młodych ziemniaczków 1 pęczek zielonych szparagów 500 g pomidorków cherry 3 łyżki oliwy z oliwek pierz, sól, słodka papryka, czosnek granulowany tymianek PRZYGOTOWANIE Oliwę mieszamy z dużą ilością przypraw i nacieramy kurczaka - odstawiamy do lodówki na pół godziny. Ziemniaczki szorujemy, kroimy na pół i obgotowujemy w osolonej wodzie przez

Moje Kuchenne Rewelacje
Podudzia pieczone z fasolką w sosie pomidorowym 162

podudzi z kurczaka 2 puszki pieczonej fasoli w sosie pomidorowym (po 400 g) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 cebula starty parmezan     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Przyprawy mieszamy. Podudzia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy przyprawami. Do naczynia żaroodpornego przelewamy fasolkę, na niej układamy

R'n'G Kitchen
Najlepsze Domowe Stripsy jak z KFC 490

się w stanie oprzeć. Proces powstawania domowych stripsów nie jest skomplikowany, a smak... wyjątkowy. Domowe Stripsy jak z KFC - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól (ewentualnie możemy dodać niewielką ilość przyprawy do kurczaka) ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej

Słodka Strona
RUSTYKALNA TARTA Z CUKINIĄ 195

rynku pojawiła się nowość od firmy Rolnik - pasty warzywne w pięciu smakach: z nutą czosnku niedźwiedziego, z nutą curry, z nutą papryki, z nutą grzybów leśnych oraz o smaku grillowanego kurczaka. Pasty mają bardzo dobry skład, nie zawierają konserwantów, ani glutaminianu monosodowego. Mogą być pysznym dodatkiem do kanapek, zapiekanek, tart, jajek, makaronów, sałat, serów... Dziś postanowiłam wykorzystać pastę z czosnkiem

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka z kurczakiem i sałatą lodową w sosie czosnkowym 304

główka sałaty lodowej puszka kukurydzy pierś z kurczaka 4 ogórki gruntowe pęczek koperku 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (opcjonalnie), papryka słodka i ostra Przygotowanie Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i oprószamy przyprawami. Podsmażamy na oleju na złoty kolor, po czym odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i pozostawiamy

e-PrzepisyKulinarne
Rolada z mięsa mielonego z szynką i serem. 326

około 700 g mielonego mięsa może być z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 jajka 1 namoczona i zmielona bułka kajzerka 200 ml śmietanki 30 % 5 dużych prostokątnych plastrów sera żółtego 6 dużych plastrów szynki ( może być konserwowa ) Cebulę, czosnek obieramy. Bułkę kajzerkę

Sama słodycz i szczypta chili
SKRZYDEŁKA W MARYNACIE MIODOWO - MUSZTARDOWEJ + FILMIK 154

grillu.   SKŁADNIKI :  1 kg skrzydełek  2 łyżki miodu  1 łyżka musztardy sarepskiej 2 łyżki ostrego ketchupu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej i ostrej papryki 1 łyżeczka tymianku pieprz cytrynowy do smaku

Kulinarne Fantazje Marioli
PIECZONE FRYTKI Z TOPINAMBURA 236

surowo, później, na obiad, w wersji pieczonej lub gotowanej. O właściwościach topinambura przeczytacie  TUTAJ . Polecam! Składniki na 3 porcje: 6-7 sztuk topinambura, 1,5 łyżeczki suszonej papryki (słodkiej), 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 0,5 łyżeczki soli, 0,25 łyżeczki pieprzu. Wykonanie: Bulwy topinambura dokladnie szorujemy, a następnie kroimy w słupki. Umieszczamy w misce, dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy

Jeść, by żyć w zdrowiu
pikantny krem z kukurydzy z nachosami 186

fajnie się sprawdzi też na domówce jako przystawka.  *dla 4 osób: Składniki: 2 puszki kukurydzy 2 marchewki kawałek selera korzeń pietruszki cebula 2 łyżki oleju sól pieprz ostra papryka paczka pikantnych nachos zielona cebulka Marchewki, seler, pietruszkę i cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać kukurydzę i zalać 1,5 litra wody. Gotować około pół godziny. Zblendować i doprawić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sałatka Korrida 367

zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Grzanki – Z chleba odkroić skórkę i pokroić kromki na małe kostki. Polać oliwą, posypać solą, pieprzem, słodką papryką i dokładnie wymieszać. – Rozgrzać masło i podsmażyć na nim grzanki, aż staną się chrupiące. Składanie sałatki W szklanym naczyniu układać od dołu warstwy: – Pomidory

To co kocham
GOTOWANIE W STUDIO DZIEŃ DOBRY TVN 262

Gotowanie na żywo w kuchni Dzień Dobry TVN . Trema mnie nie zjadła! Ugotowałam m.in. zupę pomidorową z pieczoną papryką, przygotowałam sałatkę z listkowanej brukselki z pesto bazyliowo-jabłkowym, zmiksowałam koktajl szpinakowo-jabłkowy z melisą oraz koktajl jagodowo-jabłkowy z limonką. Artykuł GOTOWANIE W STUDIO DZIEŃ DOBRY TVN pochodzi z serwisu

Looking for Cooking
Kuskus z cieciorką 183

Czas na szybki obiad, który zapewni energetycznego kopa, na aktywny dzień. Szkoda przecież spędzić dzień w kuchni, prawda? Słońce nie odpuszcza - korzystajmy. Składniki: kuskus młoda kapusta lub pak choi papryka cieciorka cukinia Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyj i pokrój na równe kawałki. Używam cieciorki z zalewy, którą przed użyciem przepłukuję pod strumieniem gorącej wody. Jeśli nie posiadamy takiej, to równie dobrze

Karczma Honorietty
SOS CZOSNKOWY Z WARZYWAMI 146

POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8-10 Składniki: Około 200 g jogurtu greckiego, czubata łyżka majonezu, 3 większe ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 duża rzodkiewka, sól, pieprz, papryka słodka, bazylia,  oregano, szczypta cukru. Przygotowanie: Czosnek przeciskam przez praskę lub rozgniatam nożem i drobno siekam. Rzodkiewkę kroję w półplasterki, następnie w cieniutkie paseczki. Jogurt łączę z majonezem

JejKuchnia
Sezon grillowy w pełni – za co kochamy grillowanie? 310

była odpowiednio „mięsna”  – tłumaczy Piotr Laskowski Dyrektor Marketingu i Sprzedaży z JBB. JBB przygotowało specjalną ofertę kiełbas smakowych przeznaczonych na grilla: kiełbasa grillowa z cebulą, kiełbasa grillowa z papryką, kiełbasa grillowa z pieczarkami oraz kiełbasę z serem, która cieszy się ogromną popularnością również przez cały rok. Coraz częściej na grillu pojawiają się również białe kiełbasy.– Należy tu wymienić

IMPRESJA SMAKU
Szybki bigos ze słodkiej kapusty 370

karczku b/k 2 średnie cebule 200 g świeżych brązowych pieczarek 6 wędzonych śliwek sól pieprz do smaku 1 łyżka majeranku 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku szczypta gałki muszkatołowej 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe sok z połowy cytryny 2 łyżki masła klarowanego Sposób przygotowania: Mięso umyć, pokroić w paseczki i wrzucić

Gosia gotuje
Burgery (kotlety) z kaszy jaglanej i buraka 452

małe jajka lub 1 duże 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżki mąki jaglanej (lub trochę więcej) - można zastąpić inną 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta pieprzy cayenne Szczypta oregano Sól Pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ostudzić. Buraki obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Odcedzić nadmiar soku. Cebulę i czosnek posiekać

Fabryka pomysłów
Czeskie utopence - marynowane parówki (przekąska do piwa) 166

łyżki pieprzu ziarnistego 3 liście laurowe 7 kulek ziela angielskiego 1. Składniki na zalewę łączymy ze sobą. Zagotowujemy, przykrywamy pokrywką, odstawiamy do ostygnięcia.  2. Cebulę kroimy w krążki, papryki i czosnek w plastry. W słoiku układamy na zmianę cebulę, papryczki, czosnek i parówki. Zalewamy ostudzoną zalewą.  3. Słoik odstawiamy na 1 dobę w temperaturze pokojowej. Później przestawiamy

Szefowa kuchni
Kiełbasa zapiekana w tortilli 314

Składniki: 2 tortille o średnicy 30 cm Fanex 3 białe kiełbasy 2 średnie cebule 10 dkg sera żółtego zioła prowansalskie słodka papryka sos słodkie chili Przygotowanie: Cebulę pokroić w piórka … Czytaj dalej Kiełbasa zapiekana w tortilli

czarrna od kuchni
Spaghetti z kukurydzą 277

Składniki: 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 puszka kukurydzy konserwowej 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 2 cebule 1 słoik krojonych pomidorów 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Sposób … Czytaj dalej Spaghetti z kukurydzą

czarrna od kuchni
Chlebek piknikowy 266

gotowy chlebek, deskę nóż i dobry nastrój.     Składniki: -chleb lub bułka pszenna typu wek -szpinak lub sałata lodowa -szynka wędzona lub kiełbasa szynkowa -żółty ser -pomidory -ogórek -papryka -sos czosnkowy lub tatarski -przyprawy do warzyw Z chleba odcinamy górę. Ze spodu wydłubujemy środek. Układamy warstwami składniki według uznania. Smarujemy sosem, który będzie spoiwem. Przykrywamy i dociskamy. Zawijamy

Maminek kulinarny
Kiełbasa swojska, wieprzowo-wołowa, podsuszana. 226

domowe wyroby, to jest to bardzo smaczna domowa wędlina. Skład: mielona szynka 2 kg, mielone tłuste/garmażeryjne 1 kg, wołowina gulaszowa 0,5 kg, majeranek 10 łyżek,  papryka 3 łyżki, pieprz 3 łyżeczki, sól kamienna niejodowana np. z Kłodawy do przetworów 4 łyżki,, cukier 3 łyżki,  jałowiec 10 ziaren, pieprz 20 ziaren, czosnek 2 główki i zimna

chleba naszego
pieczone udka w jogurcie na ostro... 157

Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki/duże, jogurt naturalny 400 ml, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, czosnek granulowany 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, tymianek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka jogurt wlać do naczynia żaroodpornego, wsypać wszystkie przyprawy oprócz przyprawy w płynie i wymieszać umyte udka

W Mojej Kuchni Lubię
Trzy sałatki na brunch do pracy czy uczelni! Zdrowo i Fit! 202

kanapka na lunch czy kolację! SAŁATKA: - garść mieszanki sałat - 3 kulki falafela - 10 cieniutkich plasterków ogórka zielonego - 10 cieniutkich plasterków rzodkiewki - 5 cieniutkich plasterków marynowanej marchewki - kilka pasków marynowanej papryki czerwonej - 5-6 oliwek greckich - świeże zioła: kolendra, pietruszka i melisa - kilka płatów różowego, marynowanego imbiru  - 1-2 kromki Chleba Czystoziarnistego - na dressing: oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, miód

SMYKWKUCHNI
Curry z kurczakiem, orzeszkami ziemnymi i skórką pomarańczową 257

Mahal. Marynata 1/4 szklanki jasnego sosu sojowego 1/3 szklanki wody 3 łyżki oleju 2-3  łyżki koncentratu pomidorowego 1 czubata łyżka przyprawy tandoori masala 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki Przygotowanie marynaty: czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami. Przygotowanie Mięso kroję na kawałki o wymiarach mniej więcej 2x2 cm. Wkładam do miski, zalewam marynatą, mieszam aby każdy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pieczone ziemniaki z cukinią 346

ilość możesz dobrać według własnego uznania // Składniki: 5 – 7 średniej wielkości ziemniaków 1 mała cukinia 1 cebula olej lub oliwa (około 2 – 3 łyżki) przyprawy: sól, curry, papryka wędzona, bazylia, majeranek, czosnek granulowany Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki (3 – 4 mm grubości). Cukinię kroimy na grubość około 1 cm. Cebulę obieramy, a następnie

Via Gusto
PIECZONY KURCZAK W MARYNACIE STAROPOLSKIEJ 164

skórką, a taką właśnie lubię najbardziej ;) Do kurczaka wykorzystałam  marynatę staropolską  od  Skworcu . Jest to mieszanka przypraw i ziół takich jak: majeranek, tymianek, sól, czerwona słodka papryka, papryczki chili, bazylia, oregano i inne.  Kurczak upieczony w tej właśnie marynacie smakuje tak dobrze, że prócz surówki nie potrzeba mi już nic innego ;) Składniki: * około 2 kg kurczak

Zrób to smacznie
Jak wykorzystać ser mozzarella w kuchni? 195

Estella . Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby podobne danie przygotować samodzielnie w domowej kuchni. Wystarczy, że posiadasz patelnię do grillowania lub elektryczny grill. Warzywa – bakłażana Cukinię 3 rodzaje papryk – czerwoną, żółtą i zieloną Małe opakowanie pomidorków koktajlowych 2 czerwone cebule Kulkę mozzarelli Przyprawy – rozmaryn, tymianek i oregano Warzywa pokrój na cienkie plastry, przypraw i na oliwie z oliwek podsmaż

Mojewlasne.pl
Warkoczyki z ciasta francuskiego 365

Składniki na 6 warkoczyków: 2 opakowania ciasta francuskiego 2 filety z kurczaka kilka pieczarek 4 łyżki kukurydzy ser żółty przyprawy do kurczaka: świeżo mielony pieprz, sól, zioła prowansalskie, słodka papryka sos czosnkowy (przepis już na blogu;) sałatka: zielona sałata, pomidor malinowy, ogórek, zielone winogrono, ser feta Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w dłuższe paski, oprószamy przyprawami i podduszamy na wodzie. Studzimy

Lawendowe Niebo
Bakłażan z pomidorami i jajkiem 199

porcje): 1 bakłażan (ok 300g) 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki ugotowanej zielonej soczewicy 4 jajka oliwa sól pieprz czarny świeżo mielony słodka wędzona papryka oregano natka pietruszki lub rukola Bakłażan umyć, osuszyć, pokroić w 1cm plastry, posypać solą i odstawić na kilkanaście minut (pozwoli to pozbyć się goryczki). Następnie plastry opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem

Obiad gotowy
Za co kochamy grillowanie? 276

była odpowiednio „mięsna”  – tłumaczy Piotr Laskowski Dyrektor Marketingu i Sprzedaży z JBB. JBB przygotowało specjalną ofertę kiełbas smakowych przeznaczonych na grilla: kiełbasa grillowa z cebulą, kiełbasa grillowa z papryką, kiełbasa grillowa z pieczarkami oraz kiełbasę z serem, która cieszy się ogromną popularnością również przez cały rok. Coraz częściej na grillu pojawiają się również białe kiełbasy. – Należy tu wymienić

Słodkie okruszki
Pomidorowa pasta z kaszy jaglanej 162

ciekawy dodatek do pieczywa, życzę smacznego! 😊 Składniki: kasza jaglana 1 szklanka, woda 2 szklanki, pomidory 2 szt, cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki, pieprz ziołowy  pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, oliwa z oliwek lub olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kaszę zalewamy gorącą wodą i gotujemy do momentu

kulinarne odsłony pati
Pyszna zapiekanka z młodą kapustą 216

mała główka kapusty 1 szalotka 2-3 ząbki czosnku gęsty sok pomidorowy lub  2 czubate łyżki koncentratu rozpuszczonego w szkl. wody 2 jajka 2 woreczki ryżu sól, pieprz, papryka słodka i ostra 1 łyżka oliwy z oliwek vegeta WYKONANIE: filet zmielić na grubych oczkach, kapustę pociąć na cztery części, wyciąć głąb, gotować w wodzie z dodatkiem vegety

Kuchnia Beaty
ZUPA KREM Z BATATÓW 341

korzeń pietruszki – 1 sztuka serek topiony lup typu philadelphia – 100 g skrzydełka z kurczaka – 4 sztuki sezam – kilka łyżek grzanki żółty ser lub parmezan– do posypania – można pominąć słodka papryka kurkuma tabasko sól, pieprz PRZYGOTOWANIE : W litrze wody ugotować skrzydełka z kurczaka z obranym i wyciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy będą gotowe wyciągnąć z garnka i zostawić do zupy

kuchniabellissima.wordpress.com
Zapiekanka serowa ze szparagami i brokułami 362

beszamelowy, wzbogacony dodatkiem sera. Koniecznie pamiętajcie o dodania gałki muszkatołowej do sosu, bo inaczej wyjdzie po prostu mdły. Do zapiekanki możecie poza brokułami i szparagami dodać również ziemniaki, paprykę, cukinię czy bakłażan. Co kto lubi i co kto akurat ma pod ręką. Za to zestawienie szparagi, sosik, brokuły, boczek i ser robią naprawdę dobry i szybki obiad. Ja zwykle

Mieszam w Garnku
Sałatka z brokułem i kabanosem. 167

zrobię coś smacznego nie zapiszę, a potem nie pamiętam jakie składniki dodałam i nie mogę odtworzyć smaku. Składniki: 1/2 brokuła ugotowanego 3 jajka ugotowane na twardo 1 papryka czerwona mała 3 ogórki kiszone 1/2 puszki kukurydzy 5 rzodkiewek 4 kabanosy 3 cebulki dymki 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Brokuła podzielić na drobne różyczki. Jajka, warzywa

Agusiowe smakołyki
Pizza WEGAŃSKA 300

zgodny z dietą rozdzielną. Składniki na ciasto: 300g mąki pszennej 200 ml letniej wody 1/4 kostki drożdży 2 łyżki oliwy pół łyżeczki soli Składniki na pizzę: pieczarki oliwki pomidor papryka cukinia cebula szparagi sos pomidorowy ser żółty wegański Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w kilku łyżkach letniej wody, dodać sól i mąkę. Następnie zacząć wyrabiać ciasto, powoli wlewająć resztę wody. Gdy składniki

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Surówka z młodej kapusty 157

przepisów na młodą kapustę.  Do obiadu polecam taką prostą surówkę z młodej kapusty z marchewką. Doprawiona szczypiorkiem, koperkiem, posypana chrupiącymi pestkami słonecznika - pycha! Można dorzucić pokrojoną w paski paprykę, ale i bez niej surówka smakuje rewelacyjnie. Składniki: 1/2 główki młodej kapusty 2 nieduże młode marchewki pół pęczka szczypiorku pół pęczka koperku sól cukier sok z cytryny olej lniany

Obiad gotowy
Frittata z botwinką i szpinakiem 160

pokrojonego mała cebula czerwona drobno pokrojona pół opakowania sera feta – pokrojonego na kawałki 6 jajek ząbek czosnku przetartego przez praskę po ćwierć łyżeczki suszonego tymianku, pieprzu i słodkiej papryki kilka orzechów włoskich bez skorupek 100 g sera żółtego startego na tarce forma do pieczenia posmarowana masłem i podsypana mąką   Przepis na frittatę z botwinką Wymieszać botwinkę (bez buraczków

Ugotowane pozamiatane
Dwa schaby podsuszane, paprykowy i pieprzowy. 232

kamiennej, 2 łyżki cukru,  1 główkę czosnku i 10 ziaren jałowca- to konserwuje i zabija bakterie, których nie chcemy. Dodatkowo do smaku dodajemy inne przyprawy takie jak pieprz, paprykę, oregano, zioła. Sól i cukier mieszamy razem i wcieramy w mięso, jak mięso zacznie się pocić,  to wówczas wcieramy wyciśnięty czosnek z rozdrobnionymi ziarnami jałowca.  Potem każdą porcję

chleba naszego
Gołąbki z mięsem i ryżem 532

kości 1,5 szkl.  ryżu  główka kapusty białej - 1 szt 1 duża cebula tłuszcz do smażenia bulion - 0,5 l Sos :  koncentrat pomidorowy - 3 łyżki papryka słodka mielona  vegeta pieprz sól mąka pszenna - 1 łyżka Przygotowanie : Kapustę obrać, zdjąć zewnętrzne liście, wyciąć głąb, włożyć ją do gotowanej i osolonej wody, gotować przez kilka minut. Za pomocą

Kuchnia Danusi
Surówka z młodej kapusty 1157

przepisów na młodą kapustę.  Do obiadu polecam taką prostą surówkę z młodej kapusty z marchewką. Doprawiona szczypiorkiem, koperkiem, posypana chrupiącymi pestkami słonecznika - pycha! Można dorzucić pokrojoną w paski paprykę, ale i bez niej surówka smakuje rewelacyjnie. Składniki: 1/2 główki młodej kapusty 2 nieduże młode marchewki pół pęczka szczypiorku pół pęczka koperku sól cukier sok z cytryny olej lniany

Obiad gotowy
Sałatka z grillowaną dynią, pieczarkami i suszonymi pomidorami 200

dyni piżmowej 5 sztuk suszonych pomidorów mix sałat olej pieprz ząbek czosnku Marynata do dyni: 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki octu winnego pół łyżeczki wędzonej lub zwykłej czerwonej papryki szczypta cynamonu łyżeczka miodu Dynię pokrój w plastry. Włóż je do wcześniej przygotowanej marynaty na 30 minut. Pieczarki przetnij na połówki, posyp solą i pieprzem i usmaż na patelni dodając

AZgotuj!
Burgery z dorsza 156

filetu z dorsza - 2 jajka - 5 czubatych łyżek mąki pszennej - 5 łyżek bułki tartej - po 2 łyżeczki ostrej musztardy i pikantnego ketchupu - garść posiekanego szczypiorku - łyżeczkę słodkiej papryki - szczyptę soli i pieprzu ziołowego - olej do smażenia - ulubione warzywa i sosy 1. Filety z dorsza kroimy w niewielką kosteczkę i przekładamy do miski. 2. Do ryby dodajemy jajka, ketchup, musztardę oraz

Bez Cebuli
Pieczony Udziec z Indyka w naczyniu żaroodpornym 435

potrzebować: udziec z indyka bez kości - około 2 kg na marynatę: 3 łyżki płynnego miodu 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 4 duże ząbki czosnku – drobno pokrojone 1 czuba łyżka wędzonej papryki słodkiej 1 1/2 łyżki majeranku 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki pieprzu 3 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 łyżki wody naczynie żaroodporne (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem

Uwaga Babcia Gotuje
Gołąbki z pekinki 299

Składniki 2 kapusty pekińskie 1 tuszka z królika 3 cebule 1/2 główki czosnku 1 szklanka ryżu 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1/2 szklanki siemienia lnianego sól, pieprz, słodka papryka Sposób przygotowania … Czytaj dalej Gołąbki z pekinki

czarrna od kuchni
Wołowina po burgundzku 150

/inspiracja „Francja. Smaki świata.” z moimi wieloma modyfikacjami/ Składniki: marynata : 100ml koniaku, 2 łyżeczki kremu balsamicznego, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki przypraw do wołowiny, 1/2 łyżeczki wędzonej papryki sypkiej, 3 przepołowione ząbki czosnku w łupinkach bulion: 2 litry wody, plaster boczku, plaster mięsa wołowego,2 listki laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula

Raj dla Podniebienia
Sałatka z ziemniaków, jabłek, kaszanki i rozmarynu 121

wykorzystać? Oto pomysł! h       Składniki: 4 duże ziemniaki, 1 duże jabłko, 1 pęto kaszanki, 1 łyżeczka rozmarynu, 1 łyżeczka tymianku, dobrej jakości oliwa, sól, pieprz, papryka słodka, szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki, podgotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, wrzucić na rozgrzaną na patelni oliwę, przyprawić ziołami, przyprawami. Dodać pokrojone na kawałki jabłko

Raj dla Podniebienia
Pasta kanapkowa z wędzoną rybą i o mojego gotowania początkach 167

Więc częstujcie się! W porze śniadaniowej lub na kolację. Składniki: 1 makrela wędzona 1 jajko 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka śmietany 12% 1/2 łyżeczki musztardy sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra Wykonanie: Makrelę dzielimy na małe kawałki, usuwamy ości. Kawałki ryby kroimy na jeszcze drobniejsze. Ugotowane jajko ścieramy na tarce lub kroimy drobno. Dodajemy majonez, śmietankę i musztardę. Doprawiamy przyprawami

Raj dla Podniebienia
Zupa curry z kurczakiem, cukinią i pomidorami 161

kurze skrzydełka 1 marchewka 1/3 selera 1 pietruszka (korzeń) 1 cebula kawałek pora marynata do kurczaka 1 duża pierś kurczaka pojedyncza 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka curry sok z 1 limonki 1/2 łyżeczki sypkiej kolendry 1/2 łyżeczki bazylii sól i pieprz dodatkowo 1 cebula 1 cukinia 2 duże pomidory

Raj dla Podniebienia
Owsianka kokosowo – śliwkowa 169

włączamy ulubioną bajkę, przygotowujemy śniadanie. Rzadko jest tak, że wszyscy jemy to samo. Z racji odmiennych gustów, każdy raczy się czymś innym. Przygotowujemy jajka, kanapki, słodkie drożdżówki, kroimy pomidory, paprykę, a na ciepło przygotowuję owsiankę. Po śniadaniu wychodzimy na spacer. Mamo, nakarmimy ptaki? One jeszcze nie jadły śniadania… Dziś owsianka zimowa. Przyrządzona na mleku kokosowym z cynamonem i suszonymi

Raj dla Podniebienia
filet z kurczaka pieczony na warzywach 212

pieprz - liście bazylii - dwie łyżki oliwy - pojedynczy filet z kurczaka marynata: - 2 łyżki oliwy z oliwek - sól morskai pieprz czarny mielony do smaku - 2 posiekane ząbki czosnku - łyżeczka ostrej papryki - ulubione zioła (u mnie mieszanka ziół greckich do kurczaka) Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i p rzekrajamy na dwa kotlety.  Składnimi marynaty mieszamy ze sobą i nacieramy

Cook&Love
Domowa szynka pieczona 233

Składniki: 1,1 kg szynki kulki 4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli pieprz świeżo mielony 2 ząbki czosnku przeciśnięte 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka majeranku 1 pokruszony liść laurowy 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka przyprawy do mięsa Wszystkie składniki marynaty umieścić w miseczce. Dokładnie wymieszać. Włożyć do niej mięso i dokładnie natrzeć. Przykryć folią spożywczą i wstawić

Ewusiowe Smaki
Roladki z kurczaka ze szpinakiem 151

patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekany czosnek. Smażyć chwilkę, następnie dodać szpinak. Smażyć tak długo aż szpinak zmięknie i powstanie papka. Dodać serek, podgrzewać mieszając aż się roztopi. Dodać paprykę słodką i ostrą. Dokładnie wymieszać. Na każdym płacie mięsa rozłożyć farsz i złożyć na pół. Spiąć wykałaczką na brzegu roladki. Pozostały szpinak zostawić na patelni, wlać śmietanę, dodać przekrojone na pół

Kuchnia Pokoleń
PASTA RYBNA Z TOFU 215

osobom na diecie bezglutenowej  SKŁADNIKI: puszka sardynek w pomidorach (warto czytać skład , im krótszy tym lepszy :D ) 6 czarnych oliwek 1/2 kostki wędzonego tofu (odsączonego) pół łyżeczki wędzonej papryki ( może być też słodka) suszony czosnek niedźwiedzi sól, pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu 1 łyżeczka łagodnej musztardy świeży koper PRZYGOTOWANIE: Odsączone tofu miksujemy z sokiem z cytryny

Marcepanowa kuchnia
Słonina z przyprawami i ziołami 398

najlepiej swojskiej smaloną słomą -sól nie jodowana 120 g/kg i 1 l wody -pół główki czosnku zgniecionego -30 kulek ziela angielskiego -60 kulek pieprzu kolorowego -8 liści laurowych -3 papryki chili przekrojone po długości Przyprawy i zioła do posypania słoniny Przyprawy zakupione w sklepie https://swojskiwyrob.pl -mieszanka przypraw ,,huzarska pikantna” -mieszanka przypraw ,,18 ziół ojca Mateusza” WYKONANIE Słoninę tniemy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Enchilada z kurczakiem 450

Składniki: 3 tortille 30 cm Fanex ok. 0,5 kg fileta z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 cebule 1 szklanka sosu meksykańskiego Fanex sól, słodka papryka czubryca czerwona sos serowy chili … Czytaj dalej Enchilada z kurczakiem

czarrna od kuchni
Dietetyczne gołąbki 187

drobiowym. SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka około 500 g (zmielić na dużych oczkach) 1 woreczek ugotowanego ryżu lub kaszy 1 cebula  2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka lubczyku suszonego pęczek koperku drobno posiekanego 2 łyżeczki płaskie soli 3/4 łyżeczki płaskiej  pieprzu czarnego mielonego 1 jajko 1 główka młodej kapusty 1 łyżeczka oliwy

Kuchnia Beaty
Kuleczki ziemniaczane w panierce. 359

naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) około 400 g ugotowanych dobrze utłuczonych ziemniaków 1 łyżeczka ziół prowanalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii  1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki  sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku około szklanki bułki tartej 1 jajko 1/2 szklanki mąki olej

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśniki z parówką. 185

szczypty soli. Możemy dodać z 3 łyżki oleju i trochę wody z gazem. Na gorącej patelni smażymy blade placki, żeby potem móc je odsmażyć. Przygotowujemy parówki, ser żółty, paprykę i cebulę. Potem zawijamy wszystko po kolei w placki i już. Na czas obiadu odsmażamy naleśniki na chrupiący złoty kolor. Gorące podajemy z surówką, keczupem, sosem ... z czym kto lubi

chleba naszego
Sałatka z krewetkami 326

Składniki: 150 g krewetek w oleju z czosnkiem (2 opakowania) 1/2 pora 1/2 szklanki ryżu jaśminowego 1/2 czerwonej papryki 3-4 połówki brzoskwiń z puszki 2 saszetki sosu 1000 wysp Fanex … Czytaj dalej Sałatka z krewetkami

czarrna od kuchni
INDYK FASZEROWANY KURCZAKIEM 213

pieczenia wędlin rękaw do pieczenia Marynata 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku 4 łyżki suszonej cebuli 2 łyżki czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE:  Mięso myję, wycinam kości. Filet z kurczaka drobno kroję w kostkę. Przygotowuję marynatę. Nacieram dokładnie udziec z indyka. Na środek

Gotowanie Patki
Pasta z czerwonej soczewicy 167

pastą możemy na wierzch dorzucić świeżego pomidorka lub kiszonego ogórka. Jeśli lubicie ostre smaki to polecam do pasty dodać chili :-)  Składniki: soczewica czerwona 1 szklanka, czosnek 2 ząbki, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz ziołowy pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Soczewicę płuczemy trzykrotnie w wodzie, następnie soczewicę zalewamy wodą, tak aby była przykryta i stawiamy

kulinarne odsłony pati
pyszne placki ziemniaczane z cukinią, czosnkiem, cebulą, porami... 204

Składniki: ziemniaki 1 kg, cukinia 1 średnia, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, pory 2 sztuki, jajka 2 sztuki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, mąka pszenna 1 szklanka, olej rzepakowy - ile potrzeba cukinię umytą zetrzeć ze skórką na tarce grubsze oczka, posypać ciut solą i odstawić na 30 minut do pojemnika rozdrabniacza dodać pokrojone obrane ziemniaki

W Mojej Kuchni Lubię
Quinoa z ryżem w azjatyckim wydaniu. Szybki obiad. 310

łyżeczki curry (przyprawy) mała szczypta soli ziołowej 3 łyżeczki sosu sojowego 1 mała cebula około 1 łyżki oleju do podsmażenia cebuli 2 garście azjatyckiej mieszanki warzyw na patelnię (kapusta, papryka, fasolka szparagowa, seler, cebula, por, czarne grzyby Mun) 1 opakowanie ryżu basmati + Quinoa 3 kolory Risana 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki Przygotowanie: Ryż basmati z Quinoa gotujemy zgodnie z instrukcją

Słodkie okruszki
Zupa serowa z mielonym 189

warzywnego 200g serka topionego śmietankowego, 200g serka topionego ziołowego, 1 op. zupy cebulowej Knorr   Sól, Pieprz, pieprz ziołowa, czosnek w proszku lub w ząbkach Słodka i ostra papryka, Olej do smażenia Długa bagietka "francuska" PRZYGOTOWANIE: Por kroimy w półtalarki. Cebulę kroimy w kostkę i obsmażamy w garnku.  Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy je aż się lekko

Kubki smaku
Awokado faszerowane szynką i jajkiem 283

Nadziewamy wszystko - pomidory, cukinię, paprykę. Ale faszerowane awokado to coś zupełnie innego. Smaczne, egzotyczne, zdrowe a przede wszystkim bardzo szybkie w przygotowaniu. Wersja przedstawiona poniżej jest wręcz idealna na śniadanie. Zapraszam więc na jeden z moich ulubionych przepisów. Awokado faszerowane szynką i jajkiem Składniki: 1awokado 2 plastry szynki 2 jajka sól pieprz chili lub czosnek opcjonalnie koperek (świeży lub mrożony

Marta próbuje
Kotlety schabowe duszone w sosie 254

wieprzową czy mięso od szynki. Schab przygotowany w ten sposób jest delikatny, kruchy i miękki i w takiej postaci najbardziej smakuje mojej rodzinie. Smak sosu można wzbogacić o słodką paprykę w proszku czy kminek. 1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 ml.   Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
SCHAB Z WĘDZONĄ ŚLIWKĄ 228

kości 150 g śliwek wędzonych Marynata 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku PRZYGOTOWANIE:  Mięso myję a następnie osuszam ręcznikiem papierowym. Robię po środku otwór na całej długości mięsa za pomocą cienkiego ale ostrego noża. Następnie faszeruje śliwkami

Gotowanie Patki
Zupa krem ze szparagów i sera 260

seler naciowy pokrojony drobno, por pokrojony w pasterki. Szparagi oskrobać, oprócz łebków, pokroić drobno i wrzucić do garnka. Zagotować i dodać jarzynkę, połowę świeżego koperku, pieprz ziołowy, kurkumę, słodką paprykę. Doprawić do smaku solą. Gotować aż warzywa będą miękkie. Wszystko dokładnie zmiksować. Po zmiksowaniu przelać przez sitko, żeby się pozbyć niepożądanych włosków od szparagów. Do czystej zupy dodać pozostały koperek

Kuchnia Pokoleń
Wątróbka drobiowa w pomidorach 206

Dzisiaj obiad szybki, lekki i przyjemny dla wielbicieli wątróbki, a w dodatku dietetyczny . Wystarczy dosłownie kilka składników, które najczęściej mamy w domu by powstało fajne danie. Wątróbka, pomidory, papryka i gotowe. Można? Można. Zapraszam po przepis. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pasztet z soczewicy 241

Kręglickiej. Składniki: szklanka soczewicy czerwonej 3 jajka 3 średnie marchewki 3 ząbki czosnku cebula łyżka koncentratu pomidorowego łyżka sosu sojowego 2 łyżki oleju kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy papryka słodka, kurkuma, kumin - po 1/2 łyżeczki szczypta chilli sól, pieprz Soczewicę przepłukać na sicie, wsypać do garnka. Zalać 2 szklankami zimnej wody, dodać liść i ziele. Gotować, aż z soczewicy

wyzwania kuchenne
Zupa krem z marchewki i czerwonej soczewicy 210

Składniki na 4 porcje: (inspiracja: " Planeta Smaku ") 1 cebula 3 duże marchewki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki pikantnego keczupu przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka w proszku, chilli w proszku, zioła prowansalskie    W garnku rozgrzać odrobinę oleju, cebulę pokroić w dużą kostkę. Gdy olej się rozgrzeje podsmażyć na nim cebulę. Marchewki obrać i pokroić

Simply Food
KLASYCZNA FASOLKA PO BRETOŃSKU 225

pyszne, jednogarnkowe danie 😊 Składniki: 400 g fasoli "Jaś" 3 pętka kiełbasy kawałek boczku pomidory z puszki 1 czubata łyżka przecieru pomidorowego ziele angielskie liść laurowy cząber majeranek sól ostra papryka szczypta cukru Wykonanie: Fasolę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Następnego dnia odlać wodę, w której się  moczyła  i zalać świeżą dodać liść laurowy, ziele angielskie, cząber, majeranek

Walijskie Pichcenie
Ruskie Naleśniki Zapiekane Pod Beszamelem 233

obiad podany troszkę inaczej ;) :) Składniki dla 3-4 osób Na ciasto naleśnikowe: 3 jajka 1 szkl mleka 1 szkl wody 1 szkl mąki szczypta soli, pieprzu 1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (możemy dodać także ostrej) 1-2 łyżki roztopionego masła Na farsz do naleśników: 200 gr twarogu np. półtłustego 3 średnie ziemniaki parę plastrów boczku 1/2 zeszklonej cebulki sól

Gotowanie...to proste !
pyszne warzywno- jajeczne danie na obiad z piekarnika... 207

Składniki: ziemniaki młode 1,5 kg, cebula 4 sztuki, czosnek 2 główki, marchewka 8 sztuk/mniejsza, olej rzepakowy - ile potrzeba, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, jajka 8 sztuk "L", natka pietruszki 1 pęczek młode ziemniaki, mniejsze marchewki gotować w nie solonej wodzie do prawie miękkości, wystudzone obrać ze skórki blaszka posmarowana olejem

W Mojej Kuchni Lubię
Szakszuka z szynką i serem feta 231

Szakszuka to pomysł na ciepłe i szybkie do przygotowania śniadanie. W dosłownym tłumaczeniu oznacza "wielki bałagan". Tradycyjna szakszuka składa się z pomidorów, papryki oraz cebuli. Dzisiaj zachęcam do przygotowania bogatszej wersji szakszuki - z szynką, serem feta oraz szczypiorkiem. Jajka przygotowane w ten sposób będą miały ścięte białko i miękkie żółtko. Takie danie jest bardzo smaczne i idealnie smakuje podane

Ugotować
Przywrócić zdrowie żywieniem 213

wyniszczające. Zasady diety. Co jeść, a czego unikać? Podstawą diety dr Dąbrowskiej są warzywa o niskiej zawartości skrobi, czyli: marchew, buraki, seler i pietruszki, warzywa kapustne, pomidory i papryka, cebula, czosnek, dynia czy sałaty. Najlepiej jeść je na surowo (jako sałatki, surówki albo soki), ale można również w postaci zup, dań gotowanych na parze, pieczonych lub duszonych. Dodatkiem do warzyw

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kiełbasa czosnkowa, domowe wędliny bez wędzenia. 333

kamiennej niejodowaej, 15-20 ząbków czosnku, opakowanie majeranku 8-10g, 20 ziaren pieprzu czarnego, 1 łyżeczka czubata pieprzu mielonego, 5-10 ziaren jałowca, 3 liście laurowe, można dodać paprykę. Świeże mięso płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy, jelita moczymy wg zaleceń producenta, czosnek obieramy, pieprz-jałowiec-liście rozgniatamy lub mielimy. Mięso kroimy na kawałki, żeby zmieściło się do maszynki

chleba naszego
Rolady z udźca indyka 237

indyka -ogórki kiszone -marchewka -cebula lub szczypior -śliwki suszone -musztarda -przyprawy: cebula suszona, czosnek granulowany i niedźwiedzi, pieprz naturalny,                     papryka słodka, sól Mięso przyprawiamy przyprawami i odstawiamy na noc do lodówki. Rozbijamy tłuczkiem. Mięso smarujemy musztardą. Ogórki i marchew kroimy w słupki a śliwki w drobną kostkę. Cebulę kroimy

Maminek kulinarny
Polędwiczki w piwie. 213

Składniki (2 os.): 300 g polędwiczki wieprzowej 1 cebula 1 średnia marchewka 250 ml piwa ciemnego 5 ziarenek ziela angielskiego 6 goździków sól, papryka ostra mielona Polędwiczkę płuczemy, kroimy w plastry (ok. 1 cm), obsmażamy na masełku z każdej strony. Na osobnej patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę oraz marchewkę pokrojoną w pół talarki. Następnie zalewamy nasze mięso piwem, dodajemy

Moje-pitraszenie
Karkówka w słodkim sosie 251

głodomorków. Składniki : Mięso: 1,5 kg karkówki 3 duże cebule 3 ząbki czosnku sól pieprz Sos: 1 rozgnieciony ząbek czosnku 3/4 szklanki pikantnego ketchupu 2 łyżki octu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki musztardy 2 szklanki wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli i pieprzu I dzień Karkówkę bez kości kroimy w plastry

Justa próbuje gotować
DIP CZOSNKOWO-SEROWY DO ZIEMNIAKÓW 232

PORCJI: 4-6 Składniki: 100 g topionego serka kremowego, 3 średnie ząbki czosnku, 50 g tartego sera żółtego, 2 czubate łyżki śmietany, 30 g masła, bazylia,  oregano, sól, papryka słodka. Przygotowanie: Ser topiony, śmietanę, masło i czosnek miksuję na jednolitą masę za pomocą blendera. Dodaję tarty ser żółty, doprawiam do smaku i dokładnie mieszam. Odkładam na 30 minut

JejKuchnia
DIP CZOSNKOWO-SEROWY DO ZIEMNIAKÓW 232

PORCJI: 4-6 Składniki: 100 g topionego serka kremowego, 3 średnie ząbki czosnku, 50 g tartego sera żółtego, 2 czubate łyżki śmietany, 30 g masła, bazylia,  oregano, sól, papryka słodka. Przygotowanie: Ser topiony, śmietanę, masło i czosnek miksuję na jednolitą masę za pomocą blendera. Dodaję tarty ser żółty, doprawiam do smaku i dokładnie mieszam. Odkładam na 30 minut

JejKuchnia
"Detoks dla opornych" Agnieszka Mielczarek 220

zdrowe przekąski, koktajle detoksykujące, wody smakowe. Po detoskie znajdziemy też przepisy wprowadzające jajka, mąkę, nabiał, drób i ryby. Przepisy są naprawdę smaczne: zupa krem z czosnku, zupa z pomidorów, papryki i marchewki, kasza jaglana z pestkami granatu i rukolą, bigos warzywny, trufle daktylowe idealne na przekąskę, czy quinoa z jarmużem. Jest ich wiele, prostych i szybkich. Menu skomponowane jest

kruche babeczki
Dahl z soczewicy z brokułem i pomidorami 176

brokuł 1 szt, pomidor 3 szt, papryczka chili 2-3 szt, koncentrat pomidorowy 3 łyżki, kmin rzymski 1 łyżeczka, garam masala 2 łyżeczki, kolendra mielona 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kminek mielony 1 łyżeczka, kurkuma mielona 1 łyżeczka, sól i pieprz do smaku, liść laurowy 2 szt, natka pietruszki posiekana 2 łyżki, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Soczewicę

kulinarne odsłony pati
Placuszki kukurydziane - bezglutenowe 178

placuszków: placuszki 3/4 odcedzonej kukurydzy z puszki (200 g) 4  płaskie łyżki mąki kukurydzianej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mleka 1 jajko olej do smażenia papryka słodka kurkuma sól do podania jajko sadzone dowolna sałatka (np. pomidor, ogórek i kukurydza) Do blendera przesypać kukurydzę i zmiksować na jednolitą konsystencję. Do miski przełożyć puree z kukurydzy, wbić jajko

Ugotować
Szaszłyki drobiowe z grilla 261

Składniki 1 filet z kurczaka 1 papryka 20 dkg pieczarek kawałek cukinii 1/2 bakłażana 3 cebulki 1 papryczka chili kilka gałązek zielonej pietruszki sól, pieprz przyprawa do szaszłyków Plenus sos … Czytaj dalej Szaszłyki drobiowe z grilla

czarrna od kuchni
Ciecierzyca w kremowym sosie 185

push({}); Pokrojoną cebulę, pieczarki, papryczkę chili i pomidory suszone podsmażamy na patelni. Dodajemy do ugotowanej ciecierzycy, następnie dodajemy śmietanę i całość  gotujemy na małym ogniu. Doprawiamy kurkumą, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Następnie zagęszczamy sos rozrobioną skrobią ziemniaczaną. Podajemy z makaronem spaghetti i posypujemy tartym parmezanem

Delusional Trine
Gołąbki. 203

Składniki: 1 główka młodej kapusty 500 g mięsa mielonego 200 g ryżu 1 jajko sól, pieprz, majeranek, słodka papryka koncentrat pomidorowy śmietana 18 % Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu odejmując 2 minutki żeby ugotował się al dente. Mięso mielone oraz przestudzony ryż doprawiamy, mieszamy dokładnie ze sobą, dodajemy jajko i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Z kapusty odrywamy te zielone duże

Moje-pitraszenie
Ziemniaki pieczone w kombiwarze 432

drobiu, ale ja dodałam ją własnie do ziemniaków..no i w sumie wyszło pysznie..takie ziemniaki można upiec w piekarniku, a ja piekłam w kombiwarze. ziemniaki marynata Kujawski-słodka papryka, zioła Ziemniaki obrać i umyć, pokroić i osuszyć.Wymieszać z marynatą.Rozłożyć warstwę na sitku.Piec  w temperaturze 250 stopni przez 30 minut, aż ziemniaki się zrumienią

Moje domowe kucharzenie
Babeczki z kozim serem i karmelizowaną cebulą 288

płaska łyżeczka soli morskiej 1 jajko KARMELIZOWANA CEBULA: 500 g cebuli czerwonej 1/2 szklanki wina czerwonego wytrawnego 1/4 szklanki cukru brązowego 1/4 szklanki octu balsamicznego sól pieprz biały papryka ostra mielona DODATKI: 150 g koziego sera Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie. Dodać cukier, ocet balsamiczny i wino. Przyprawić i dusić, aż cały płyn odparuje. Wystudzić. Drożdże rozetrzeć z cukrem

https:KKuchniaMniam
Kotleciki z selera 294

zrobić. Znalazłam ostatnio przepis na kotleciki z selera, postanowiłam go trochę zmodyfikować i zrobiłam takie oto kotleciki. Składniki 1 mały seler 2 jajka garść świeżej natki pietruszki pół dużej papryki chili 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki skrobi ziemniaczanej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Seler trzemy na tarce, dodajemy jajka, mąkę, bułkę tartą, drobno pokrojone chili i posiekaną natkę. Doprawiamy tartym imbirem

Delusional Trine
Schab peklowany pieczony na kanapki 434

wody 100 g soli peklowej łyżeczka cukru po 5 ziaren jałowca, ziela angielskiego i pieprzu 5 liści laurowych 6 ząbków czosnku Marynata: op. przyprawy do mięsa wieprzowego łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 łyżeczki pieprzu zmielonego 1/3 szkl oleju rzepakowego  W garnku zagotować wodę z przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem, ostudzić. Mięso umyć i włożyć do zimnej zalewy

Smakołyki Asi
Hummus idealny 158

wodę i oliwę. Na koniec naciskamy trzy razy turbo. Hummus podajemy z warzywami, falafelem, na który przepis znajdziecie tutaj ,możecie go podać z kilkoma ziarnami ugotowanej ciecierzycy, posypać ostrą papryką albo jak tak jak ja, wyjeść paluszkami słonymi Smacznego! Post Hummus idealny pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
Słonina czosnkowa 269

grubej 4-6 cm -czosnek dobrej jakości 2-3 główki -pieprz cayenne -pieprz ziołowy białowieski- jest to mieszanka przypraw w skład której wchodzi(gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka,jałowiec) -sól warzona nie jodowana 5 kg -pojemnik lub garnek WYKONANIE Słoninę dzielimy na mniejsze kawałki i odcinamy skórę. Następnie słoninę  szpikujemy czosnkiem co kilka cm.P

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Przekąski z twarożku 382

twarożek z białego sera oraz śietany 18% lub jogurtu naturalnego. Najważniejsze, by konsystencja była zwięzła i niezbyt rzadka. Do tego oczywiście obowiązkowo świeży szczypiorek i rzodkiewka lub pokrojona drobno papryka, sól, pierz. Mmmm ... pycha! Smacznego

Mojewlasne.pl
Zapiekanka z patelni 830

pozostałą mozzarellą. Na wierzchu posypujemy resztą posiekanej natki pietruszki i całość przykrywamy. Zostawiamy na kilka chwil, by ser dobrze się rozpuścił i złączył całość. Przed podaniem oprószyłam jeszcze słodką papryką mieloną. Opinia na temat patelni Delimano Stone Legend W temacie patelni Stone Legend (KLIK) zacznę od bardzo ważnej kwestii - rozmiar ma znaczenie ;) Patelnia jest duża! Ma 28 cm średnicy

Kolorowy Przepisownik
PIZZA Z PATELNI 213

cukru * 4 łyżki oleju Dodatkowo: * gotowy  sos do pizzy * żółty ser starty na tarce o dużych oczkach * ser mozzarella * ulubione dodatki, u mnie były to pieczarki podsmażone, papryka czerwona i plasterki kiełbasy pepperoni  Wykonanie: Do miski wsypać drożdże i cukier, wymieszać. Wlać 1/3 letniej wody i wymieszać wszystko, zasypać łyżką mąki. Zakryć ścierką i odstawić

Zrób to smacznie
Pierś indyka z piekarnika. 1854

Kotlety drobiowe przygotowane w piekarniku, to smaczna propozycja na obiad. Pierś płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym, potem kroimy na 1cm kotlety. Mięso solidnie przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami. Tak przygotowane porcje układamy w naczyniu przekładając cebulą w krążkach,  na warstwie 5 cm lekko posolonej włoszczyzny w paskach. Wszystko polewamy 5 łyżkami oleju roślinnego i wstawiamy

chleba naszego
Golonka 151

wodzie do miękkości, dodając w trakcie gotowania oczyszczone i opłukane warzywa oraz przyprawy. Do tradycyjnych posiłków należą  także golonki z kapustą i borowikami, z pieczonym boczkiem i świeżą papryką. W lokalach gastronomicznych dostępna jest również golonka z żurawiną i świeżym chrzanem, po węgiersku, bawarsku lub nadzieniem z zielonego pieprzu. W Beskidach na golonce przyrządzić można kwaśnicę, lub w zależności

KUCHNIA POLSKA
WIOSENNY DETOX DRINK 203

procesu, aby mieć więcej energii, zachować zdrowie i wspierać jego naturalną moc oczyszczania. Jakie produkty należy wybierać? Warzywa: brokuły, kalafior, kapusta, szpinak, jarmuż, rukiew wodna, rukola, żółta i pomarańczowa papryka, buraki, marchew, kiszona kapusta, kiszone ogórki, wszystkie inne kiszonki naturalne. Owoce: jabłko, gruszka, borówki Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, imbir Zioła: kozieradka, tymianek, mięta, dziewanna, korzeń lukrecji. Dodatki extra: siemię

Mała w garnku miesza
Owoce i warzywa sezonowe – wiosna 179

Mandarynki Rabarbar Koper Włoski Kasztany Mango Rzepa Maliny Kiwi Orzechy Rzodkiewka Melony Koper włoski Pasternak Sałata Morele Kukurydza Pietruszka Seler naciowy Morwa Mirabelki Pomarańcze Smardze Ogórek Morele Por Szczaw Papryka Orzechy Roszponka Szczypiorek Pomidory Pigwa Seler Szparagi Porzeczka Scorzonera Szalotki Szpinak Śliwka Śliwka Topinambur Truskawki Wiśnia Winogrona Ziemniak     Najłatwiejszą porą roku do tej pory była dla mnie zima

Ugotowane pozamiatane
Marchewka z żurawiną 299

Składniki: 4 średnie marchewki 4 łyżki żurawiny Fanex sól, pieprz, cukier, słodka papryka 1/2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka masła Przygotowanie: Marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do rondla … Czytaj dalej Marchewka z żurawiną

czarrna od kuchni
Pasztet pieczarkowo-porowy 215

ciecierzycy - 1 puszka 4 łyżki ziaren słonecznika 2 pory 1 marchew 300 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki chilli sól, pieprz  olej lub masło klarowane do smażenia wykonanie: Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por myjemy i kroimy

Przysmaki Karolki
Szybka sałatka z tortellini, świeżych warzyw i bazylią 789

Składniki: 250 g tortellini (dowolny rodzaj) 1 duży pomidor 1 średni świeży ogórek 1/2 czerwonej papryki pęczek bazylii 3 łyżki majonezu Sposób wykonania: Tortellini gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Studzimy. Warzywa kroimy w kostkę. Łączymy z tortellini. Kroimy bazylię w paski i dodajemy do sałatki. Wszystko razem mieszamy z majonezem

Qchnia po prostu
Spaghetti z klopsikami z białej kiełbasy 178

500g surowej, białej kiełbasy 200g makaronu spaghetti 2 cebule 2 ząbki czosnku 300 ml śmietanki 30% 100g topionego serka 100g startego sera cheddar 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, majeranek olej 1. Kiełbasę wyciągamy z flaka. Formujemy małe pulpeciki. Wrzucamy je na wrzącą wodę, gotujemy około 20 minut. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanym

Szefowa kuchni
Szaszłyki w sosie orzechowym 187

orzechowy: 2 łyżki masła orzechowego ( Przepis ) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki sosu chilli szczypta papryki chilli w proszku lub 2 małe papryczki chilli 2 łyżki orzeszków ziemnych Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Do naczyniu wymieszać mleko kokosowe i sos sojowy, a następnie

KuchniaWeDwoje.pl
Pęczak z warzywami 236

Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 2 marchewki 2 cebule 30 dkg pieczarek sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Pęczak ugotować na sypko w osolonej wodzie, u mnie 2 i 1/3 szklanki. … Czytaj dalej Pęczak z warzywami

czarrna od kuchni
Pyszna surowa surówka. 194

Smaczna, męska, ostra, wyrazista, świeża, kolorowa, zwykła. Przygotowujemy warzywa: burak, marchew, por, papryka, cebula, czosnek. Przyprawy: olej, ocet, sól, pieprz, cukier, majeranek Ucieramy buraka i marchew, pozostałe warzywa siekamy drobno, czosnek wyciskamy. Warstwami układamy w miskach i przyprawiamy solą, pieprzem,cukrem, majerankiem i czosnkiem. Na końcu dodajemy olej po 2 łyżki na miskę i ocet po jednej łyżce. Schładzamy

chleba naszego
Karczek z grilla 355

Pyszna propozycja na grilla 🙂 Składniki 1 kg karkówki marynata: po łyżeczce ziół prowansalskich, majeranku pieprzu, jarzynki słodkiej papryki 2 pokruszona liście laurowe kilka ziaren jałowca 1 łyżka musztardy francuskiej … Czytaj dalej Karczek z grilla

czarrna od kuchni
Pierogi z kurczakiem i brokułami 318

idealne ciasto na pierogi 320 g pojedynczego   fileta z kurczaka część   brokuła 60 g masła 1 mała cebula 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego ¼ łyżeczki papryki pikantnej sól pieprz świeżo zmielony pól pęczka natki pietruszki Wykonanie: Fileta po umyciu pokroiłam na duże kawałki. Do miseczki wlałam 1 łyżkę oleju, dodałam posiekane 2 ząbki czosnku, ¼ łyżeczki soli

Kuchnia u Krysi
Węgierski gulasz a la Pichceniomaniaczka 163

tamtejszych pasterzy bydła zwanych gulyás- stąd też pochodzi nazwa tego dania . Początkowo składało się z mięsa i cebuli smażonych na słoninie, jednak, gdy w XVI wieku do Europy przywędrowała papryka- stała się nieodłącznym składnikiem gulaszu. Obecnie, nie tylko na Węgrzech, to danie ma wiele postaci. Różnią się nie tylko dodatkami, ale rodzajem mięsa. Najlepszy jest jednak ten najbardziej tradycyjny, najlepiej

Pichceniomania
Warzywa pieczone - idealny dodatek do obiadu :) 245

obiad wydają się idealne :)  Składniki (3-4 porcje): 2 duże ziemniaki 1 duży batat 1 średnia cukinia 1 średni bakłażan 1-2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryk ostra/słodka Przygotowanie: Bakłażana przekrój wzdłuż, obsyp solą i pozostaw na ok. 15 minut. Następnie za pomocą papierowego ręcznika zbierz powstałe krople, które nadałyby warzywu gorzki smak.  W międzyczasie

Zdrowie na języku :P
Polędwiczki pieczone z boczkiem i cebulą 310

szaszłyków kupowanych na mieście.  500g polędwiczek wieprzowych 100g wędzonego boczku w plastrach 3 cebule 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki keczupu 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki miodu sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany 1. Cebulę kroimy w piórka. Polędwiczki nakrawamy wszerz, tak by powstały "kieszonki". Nacieramy je przyprawami, do każdej kieszonki wkładamy po plasterku boczku i cebulę. Układamy

Szefowa kuchni
Kaszka Kuskus z Cieciorką i Pomidorami - Sałatka z Kaszką Kuskus 319

suchej kiełbasy na sos: 1 ząbek czosnku 1 łyżka czerwonego octu winnego 4-5 łyżek oliwy lub oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczka pieprzu sól 300 ml wrzątku do kaszki Link do filmu z przygotowania : Kaszka kuskus z cieciorką Przygotowanie: Najpierw przygotuję kaszkę kuskus: Do miski wsypuję kaszkę i zalewam

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa pomidorowa 162

wierzchu pokrojone, ugotowane warzywa oraz kawałki mięsa z kurczaka. Zupę można wzbogacić dodając suszone zioła takie jak tymianek lub oregano. Rozgrzewającą wersję warto przygotować z posiekanym czosnkiem lub ostrą papryką

Moja smaczna kuchnia
Pizza. 259

przełożyć do miseczki, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy.Wymieszać. Dodatki: 250 g. sera żółtego kilka pieczarek 1 mała cebula kilka plasterków boczku 1/2 słoiczka tuńczyka po kawałku papryki czerwonej i żółtej kilka małych różyczek brokuła Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, z każdej uformować kulę. Blaszkę delikatnie wysmarować olejem, wyłożyć kulkę ciasta i spłaszczyć, Delikatnie wysmarować olejem

Agusiowe smakołyki
KURCZAK CURRY W MLECZKU KOKOSOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy) 335

kokosowym na pewno pozytywnie Was zaskoczy Składniki: 1 kg udek lub podudzi z kurczaka 200 g cebuli 4 ząbki czosnku 20 g przyprawy curry (patrz na skład) 10 g papryki ostrej 60 g tłuszczu o temperaturze pokojowej (u mnie smalec gęsi lub olej kokosowy) sól himalajska pieprz czarny mielony 400 ml mleczka kokosowego Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Kurczaki

Ola la LCHF
SZASZŁYKI NA GRILLA. SAŁATKA DO DAŃ Z GRILLA. 195

cukinia cukinię kroimy na talarki, nadziewamy na szpadki, na przemiennie z mięsem Szaszłyki grillujemy na gorącej płycie. SAŁATKA DO DAŃ NA GRILLU: - garść jarmużu - 1/2 ogórka zielonego - 1 czerwona papryka dressing: garść rukoli, oliwa z oliwek, garść orzechów laskowych bądź włoskich, sól, całość miksujemy blenderem z 50 ml wody Dressingiem polej sałatkę KASZA PĘCZAK: Kaszę wypłukaj pod bieżącą wodą. Ugotuj

SMYKWKUCHNI
Kotlety jajeczne 170

kotlety jajeczno-kalafiorowe? Z dodatkiem surówki młodych ziemniaczków, pyszne! Dziś zastąpię je kotlecikami jajecznymi. SKŁADNIKI: 10 ugotowanych jajek 1 jajko surowe 1 czerstwa bułka namoczona w mleku sól, pieprz, papryka, vegeta pietruszka, koperek, szczypiorek do wyboru domowa vegeta do smaku WYKONANIE: jajka kroimy w drobną kostkę, dodajemy surowe jajko, drobno posiekany np. szczypiorek oraz przyprawy, dokładnie mieszamy, formujemy kulki, spłaszczamy

Kuchnia Beaty
Pomidorowe ćwiartki z kurczaka na gotowanym ryżu 690

małe cukinie 1 mała puszka kukurydzy MARYNATA: 2 cebule 1 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 4 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz czarny Cebule pokroić w piórka, czosnek rozgnieść i połączyć z pozostałymi składnikami marynaty. Ćwiartki z kurczaka oczyścić pozbywając się również skóry i przekroić na dwie

https:KKuchniaMniam
placki warzywne z kaszą gryczaną 230

jajko (aby zrobić wersję wegańską pomijamy jajko), główka czosnku, sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku. Do naszych placków możemy dodać również cukinię, korzeń selera czy drobno posiekaną paprykę. Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 12-15 minut i odstawiamy do ostudzenia. Włoszczyznę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach do jednej miski. Cebulkę obieramy

Gar Zdrowia
Szybkie curry 575

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 cebula 1 puszka marchewki z groszkiem 1-2 łyżki pasty curry 1 jogurt naturalny sól, pieprz słodka papryka czubryca czerwona Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę, … Czytaj dalej Szybkie curry

czarrna od kuchni
Zapiekanka ziemniaczana. 242

prowansalskich.. Potrzebujemy:ugotowane ziemniaki 0,8-1kg, mięso 0,5-0,8kg, kapusta 0,8-1kg, cebulę, mąkę,  dwie kostki rosołowe, czosnek, zioła, sól, pieprz, paprykę, olej. Mięso kroimy, przyprawiamy i podsmażamy na patelni, potem na tym samym tłuszczu  podsmażamy ziemniaki, a następnie dusimy kilka minut poszatkowaną kapustę.  Jak wszystko mamy już podsmażone

chleba naszego
Kotlety z jajek z lubczykiem i tymiankiem 319

patelni. Smażyć z obu stron, aż będą rumiane. Na końcu na patelnię wrzucić 1 łyżkę masła. Przykryć i dusić jeszcze jedną minutę. Podawać z sałatką warzywną, u mnie papryka, pomidor ogórek, szalotka, lubczyk i ulubionymi dodatkami jak ryż, ziemniaki czy pieczywo. Smacznego

Gosia gotuje
Ośmiornica w czerwonym winie 165

ośmiornica ok 1 kg 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 kieliszek czerwonego wina sól pieprz czerwona papryka słodka szczypta chili 1 marchewka kawałek pora świeże oregano i natka pietruszki makaron penne (ilość wedle potrzeby) ok 3/4 op na 3 osoby Ośmiornicę oczyszczamy, wyjmujemy otwór gębowy myjemy i parzymy, następnie wycinamy oczy i dzielimy macki , każdą osobno. Głowę kroimy w kostkę

Gotowanie jest łatwe
Tureckie pide ze szparagami 196

letniej wody 20 g drożdży 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli 2 łyżki oleju nadzienie 500 g szparagów zielonych 1 cebula 1 łyżka masła sól pieprz czerwona papryka słodka 100 g kiełbasy wiejskiej żółty ser Do miski wsypujęmy mąkę, w wodzie rozpuszczamy drożdże i cukier, do mąki dodajemy olej i sól po czym wlewamy rozpuszczone drożdże i mieszamy ciasto , następnie

Gotowanie jest łatwe
PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE POMIDOROWO- BAZYLIOWYM 426

kurczaka w sosie z ryżem, makaronem czy innym rodzajem kaszy. Składniki: * 3 pojedyncze piersi z kurczaka * oliwa z oliwek do podsmażenia * sól * przyprawa do kurczaka  (użyłam Skworcu) * papryka ostra  (użyłam Skworcu) * odrobina pieprzu cayenne  (użyłam Skworcu) * 2-3 łyżeczki bazylii suszonej  (użyłam Skworcu) * 4-5 łyżek przecieru pomidorowego * około 1,5 szklanki wody Wykonanie: Pierś

Zrób to smacznie
Sos mojo verde do jajek 258

rybnej z sosem mojo verde canario" . Zazwyczaj ma on luźniejszą konsystencję dobrą do polewania jedzenia. Kiedy podajemy go z jajkami lub jako pastę do kanapek dodajemy awokado lub zieloną paprykę. Zanim zaczniecie modyfikować przepis zacznijcie od spróbowania wersji podstawowej, nawet jeśli nie przepadacie za kolendrą. Solidna porcja czosnku i oliwa łagodzą jej smak i zapach. Możecie też użyć pół

SzczyptaSmaQ
POLĘDWICZKI W SOSIE POROWYM 199

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: około 250 g polędwiczki wieprzowej, średni por, 80-100 ml śmietanki 30% 1/2 łyżki masła, 1/2 łyżki oleju z papryką ostrą, pomidorami i bazylią (lub zwykłego), 1/2 łyżeczki tymianku, sól,  świeżo mielony pieprz, 1/2 łyżeczki musztardy (u mnie z chili ciętym), 1/4 szklanki wody, garść posiekanego szczypiorku. Przygotowanie: Jasną

JejKuchnia
Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem 270

żółtego sera Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem – składniki na marynatę 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta soli szczypta pieprzu Pieczona łopatka z białą kiełbasą i boczkiem – przepis Na początku przygotowujemy marynatę – mieszamy ze sobą wszystkie składniki podane powyżej. Mięso przecinamy w ten sposób

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Surówka grillowa w 10 minut. 238

Smaczna i prosta w przygotowaniu surówka na grilla i nie tylko. Wg tego przepisu surówki wystarczy dla 10 grillujących osób. Skład: Kapusta 1,5-2 kg. Papryka: żółta, zielona, czerwona. Cebula: czerwona, biała. Czosnek 5-10 ząbków.  Cukinia ~0,3 kg. Oregano 1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka, ocet 2 łyżki, olej 3 łyżki, sól i cukier

chleba naszego
Ostre pieczone ziemniaki 476

już pozostawiam w Państwa rękach , zapraszam serdecznie do przygotowania takiej propozycji ziemniaków swoim bliskim . Potrzebne nam będą  1 kg średnich ziemniaków  1 łyżeczka chilli  1 łyżeczka papryki słodkiej  sól do smaku  1 łyżeczka pieprzu czarnego  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  2 łyżki oleju kokosowego  Wykonanie  Ziemniaki myjemy bardzo dokładnie i osuszamy , następnie

Mój Smak
Chili con carne w wersji bezmięsnej 163

Szybkie amerykańskie danie w jednym garnku? Sprawdź przepis na wegańskie chili con carne - świetna propozycja na obiad dla całej rodziny. Artykuł Chili con carne w wersji

Vegan Taste
Sos barbecue do grilla, kanapek, itp. 162

czosnku 4 łyżki łagodnego ketchupu dobrej jakości 4 łyżki musztardy miodowej ale może też być zwykła 6 łyżek octu balsamicznego 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju 3 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki sosu sojowego bezglutenowego 1/2 łyżeczki pieprzu Cayenne - oczywiście można w zależności od preferencji więcej lub mniej kilka łyżek wody Jeśli chodzi o wykonanie to sos można zrobić dwoma

Ze smakiem bez glutenu
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i mozzarellą 189

trochę tłuszczyku 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula cukrowa 1 opakowanie mozzarelli w zalewie 2 średnie pomidory 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, odrobina cukru szczypta ostrej, mielonej papryki tymianek suszony lub świeży odrobinę oleju lub oliwy Cukinie przekroić wzdłuż i wydrążyć gniazda nasienne. Część wyciąć a następnie resztę wydrapałać łyżką, tak, aby cukinia miała grubość maks

Ze smakiem bez glutenu
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem 189

użyłam ryżu brązowego ale może też być biały mała cebula  ząbek czosnku  1-2 łyżki koncentratu pomidorowego odrobinę oleju sól, pieprz, bazylia suszona, oregano, mielona ostra papryka szczypta cukru Ugotować ryż, odcedzić i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Pomidorom odciąć wierzchołki od strony szypułki i wydrążyć miąższ, tak, aby pozostała sama ścianka pomidora. Miąższ zachować. Na patelni rozgrzać olej

Ze smakiem bez glutenu
Kurczak z ciecierzycą i pomidorami 182

przypraw do marynaty : 1/3 łyżeczki kardamonu mielonego, 1/3 łyżeczki kurkumy mielonej, 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego (może być mielony lub cały), 1/3 łyżeczki kolendry mielonej, 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu, odrobina papryki ostrej (w zależności od tego jak ostre ma być danie) - ja użyłam dosłownie szczyptę, pamiętając, że harissa też jest ostra, 1 łyżka soku z cytryny, 1/3 łyżeczki cukru, sól, pieprz

Ze smakiem bez glutenu
Szybkie ziemniaki z marchewką - dodatek obiadowy 166

gotowanie ziemniaków. Przygotowanie zajmuje maks 20 minut. No i ma się trochę inny smak... Składniki: 2 spore marchewki 3-4 średnie ziemniaki 2 łyżki oleju rzepakowego czosnek  sól papryka słodka mielona Marchewkę obrać i pokroić na plasterki o grubości 3-4 mm. Wrzucić na patelnię na rozgrzany olej i lekko podsmażyć. W tym czasie obrać ziemniaki, opłukać i osuszyć

Ze smakiem bez glutenu
Gulasz z piersi z kurczaka z ananasem 383

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 plastry ananasa i 1/2 soku z puszki 1 duża cebula sok z 1/2 dużej cytryny lub z jednej małej sól, pieprz, mielona papryka ostra, spora szczypta mielonego imbiru 5 łyżek oleju 1/2 szkl wody łyżka mąki kukurydzianej ewentualnie szczypta cukru Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w gulaszową kostkę. Dodać cebulę pokrojoną

Ze smakiem bez glutenu
Boczek pieczony na ostro 304

szybki w wykonaniu.  Składniki: kawałek surowego, chudego boczku - np 1 - 1,5 kg Marynata: cebula ząbek czosnku płaska łyżeczka utartego imbiru 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki chilli liść laurowy duża łyżka płynnego miodu 2 łyżki oleju Suche składniki na marynatę wrzucić do moździerza i rozetrzeć lub wrzucić do miksera i zmiksować

Ze smakiem bez glutenu
Bigos z pieczarek 182

Podałam go z chrupiącym, świeżym pieczywem. Składniki na bigos z pieczarek: 250 g pieczarek 4 średnie ogórki kiszone 200 g kiełbasy 2 duże cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego oregano, papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Pieczarki, ogórki kiszone i kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Najpierw podsmażamy na oleju cebulę, następnie dodajemy kiełbasę, po kilku minutach pieczarki. Całość smażymy

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z kurczakiem na ciepło z chrzanowym dressingiem 179

możecie pałaszować samą. Ilość warzyw jest tutaj dość mała, bo to szybka sałatka, którą można zrobić rano przed pójściem do pracy, ale śmiało można dodać seler naciowy, rzodkiewki czy paprykę. Im więcej warzyw, tym lepiej. Smacznego

Cooking Monster
SAŁATKA Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM I MAKARONEM 174

razem przygotowałam z kurczakiem, szpinakiem oraz z makaronem z zupek chińskich. Pyszna i lekka na bazie jogurtu naturalnego. Polecam.  SKŁADNIKI: Mięso 2 filet z kurczaka 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego  Sałatka 2 garście mix sałat 1 Garść świeżego szpinaku

Gotowanie Patki
Odrywane bułeczki drożdżowe z mięsem 172

przyspiesza rośnięcie drożdży ). Farsz do bułeczek   2 nieduże cebule  3 ząbki czosnku  05, kg mięsa mielonego ( u mnie łopatka )  przyprawy : sól, pieprz, rozmaryn, ostra papryka chili oraz mielona kolendra  2 łyżki oleju rzepakowego + 1 łyżka masła klarowanego   Cebule oraz czosnek obrać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej z masłem i podsmażyć cebulę z czosnkiem

Kuchnia na wzgórzu
Zapiekanki z pieczarkami 285

Składniki: 4 bułki 1/2 kg pieczarek 10 dkg sera żółtego 2 cebule sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie masło ketchup nr VII pikantny Fanex Przygotowanie: Cebulę posiekać i zeszklić, dodać … Czytaj dalej Zapiekanki z pieczarkami

czarrna od kuchni
Kasza jaglana na sposób włoski (danie jednogarnkowe) 228

marynowanych oliwek bez pestek (zielonych lub czarnych) 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy nierafinowana sól i przyprawy: po 1/3 łyżeczki mielonej kozieradki, kuminu, kurkumy i słodkiej papryki, czarny pieprz do smaku; zioła: około 1/2 łyżeczki suszonego oregano garść orzeszków piniowych świeża bazylia 1 1/4 szklanki bulionu warzywnego lub wody Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Seler

Even Better Food
Udźce kurczaka pieczone z pieczarkami 189

Składniki: 6 udźców kurczaka 50 dag pieczarek 2 łyżeczki curry 3 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju roślinnego 6 łyżeczek masła sól, pieprz kilka gałązek świeżego tymianku Sposób wykonania: Umyte mięso wkładamy do dużej miski, nacieramy przyprawami, czosnkiem i olejem.  Odstawiamy na kilka godzin (np. na noc). Po tym czasie dodajemy

Qchnia po prostu
Pieczeń z golonki w sosie 205

Idealne danie na niedzielny obiad, bardzo dobry sos. Mięsko delikatne, rozpadające się w ustach. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą. Golonkę pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem, papryką ostrą i słodką, kurkumą. Wymieszać dokładnie, tak żeby przyprawy były na każdym kawałku mięsa. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso na złoty kolor. Szalotki obrać i przekroić na pół

Kuchnia Pokoleń
Soczyste i aromatyczne piersi z kurczaka 513

Składniki: 3-4 pojedyncze piersi z kurczaka (u mnie 1 większa i 2 małe) 4 łyżki oleju kokosowego (polecam Woj-len ) 1 i 1/2 łyżki przyprawy do grilla* *skład: papryka słodka, czosnek, gorczyca, cebula, chilli, majeranek, pieprz czarny, ziele angielskie, gałka muszkatałowa, sól. Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy, a następnie mieszamy w miseczce z przyprawą. Większą pierś z kurczaka kroimy wzdłuż

Słodkie okruszki
Sałatka z quinoa, batatem i fasolą 207

ulubione warzywa. Ja lubię smażone bataty i czarną fasolę. Na uwagę jednak zasługuje tutaj sos z papryczki pardon i chili ancho . Od dawna szykowałam się zrobić sos z grillowanej papryki. Taki sos świetnie pasuje do sałatki z quinoa. Na wszelki wypadek zrobiłam więcej sosu. Sądzę, że będę mogła go wykorzystać wkrótce do innych potraw. A tymczasem wymieszałam sos z quinoa

codojedzenia
pierogi z kurkumą i ruskim nadzieniem z majerankiem... 263

Składniki: FARSZ: ziemniaki ugotowane 6 sztuk/duże, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, wędzona papryka w proszku Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, cebula podsmażona 4 sztuki PIEROGI: mąka tortowa 60 dag, sól 1 łyżeczka, kurkuma mielona Royal Brand 1 łyżka, olej rzepakowy 50 ml, gorąca woda 250-300 ml ciepłe, obrane, duże ziemniaki

W Mojej Kuchni Lubię
EXPRESOWA SAŁATKA Z MAKARONEM + FILMIK 1271

Idealna na przyjęcia, piknik itp.  SKŁADNIKI :   250 g makaronu świderki 200 g szynki wędzonej w kawałku 200 g żółtego sera 1 puszka czerwonej fasolki 1 mały słoik papryki konserwowej  1 zielony ogórek 1 pomidor 1 czerwona cebula mały pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku  3 łyżki majonezu

Kulinarne Fantazje Marioli
Wegańskie pasty i pasztety do kanapek :) 258

Smalczyk wegetariański z migdałami  tłuszcz palmowy* (nieutwardzony), 16% migdały*, olej słonecznikowy*, jabłko*, cebula*, sól morska, sos sojowy* (woda, soja*, sól morska), syrop jabłkowy*, koncentrat pomidorowy*, marchew*, seler*, pieprz*, papryka*, sok z cytryny, koper włoski*, kminek*, chili* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jeden z ciekawszych produktów, bo jak to - smalczyk w wersji wegetariańskiej, a nawet lepiej wegańskiej! Dodatkowo bez glutenu

Zdrowie na języku :P
PRZEPIS NA DIETETYCZNĄ SAŁATKĘ DO PRACY 195

minut przed wyjściem z domu. Jest przepyszna. Polecam! PRZEPIS NA DIETETYCZNĄ SAŁATKĘ DO PRACY SKŁADNIKI: - duża garść ulubionej sałaty (u mnie rukola) - kilka oliwek czarnych - 1/4 czerwonej papryki - 80 do100 g wędzonego na ciepło łososia - kilka gałązek tymianku - dymka - suszone figi hiszpańskie (1-2 sztuki) - kilka plastrów marynowanego imbiru - dressing: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól himalajska

SMYKWKUCHNI
Jogurtowy kurczak zapiekany w plastrach boczku 206

dodatkiem moich ulubionych suszonych pomidorów oraz grillowany bakłażan z fetą. składniki: 1 średnia podwójna pierś z kurczaka 6 cienkich plastrów wędzonego boczku 250 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki tymianku odrobina soli dodatki  suszone pomidory w oleju kuskus grillowany bakłażan feta do posypania Do jogurtu naturalnego dodać przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę

Monia miesza i gotuje
IDEALNE FRYTKI I TYLKO 1 ŁYŻKA OLEJU? TERAZ TO MOŻLIWE! – Test Frytkownicy beztłuszczowej Blaupunkt 430

cały obiad – do kosza włożyłam duże ćwiartki ziemniaków obtoczone w odrobinie oleju i soli, a na ruszcie ułożyłam zamarynowaną wcześniej pierś z kurczaka. ( Do marynaty użyłam soli, pieprzu, papryki słodkiej, chili, odrobiny musztardy, miodu i 1 pełnej łyżki oliwy ). Wszystko to włożyłam do pieczenia na 160C na ok 28 minut. I taki oto obiad ukazał się moim oczom! Chrupiące

Ostra na Słodko
Pasztet z kaszy jaglanej i batatów 190

foremki: 300 g kaszy jaglanej (suchej) 70 g orzechów włoskich   ok. 700 g batatów ok. 700 g marchewki cebula oliwa kopiasta łyżeczka słodkiego pimentonu (wędzonej mielonej papryki)   50 g tartych orzechów laskowych 100 ml oleju rzepakowego (w oryginale z gorczycy, ja zamiast tego dodałam do oleju 2 łyżeczki domowej ostrej musztardy) kopiasta łyżeczka pimentonu słodkiego kopiasta łyżeczka pimentonu

Mienta blog
Zapiekane tosty ze szparagami, pieczarkami i serem pleśniowym 183

tostów trzeba spróbować! ☺️ 4 sztuki: * bułki typu ciabatta- 4 szt. * zielone szparagi- 12 szt. * pieczarki- 300 g * ser typu camembert/brie- 200 g * cebula- 1 mała sztuka * sól, pieprz, ostra papryka- do smaku * masło klarowane- do smażenia Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki, ewentualnie obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. W międzyczasie pieczarki pokroić, a cebulę drobno posiekać i razem podsmażyć

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka z zupek chińskich 345

sucho, mieszam ze wszystkimi składnikami i wychodzi naprawdę smaczna. Składniki: 2 szt. zupka chińska, makaron 25-30g szynka drobiowa 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 nie duża czerwona papryka 1 zielony ogórek 4-5 ogórków konserwowych 1 średni twardszy pomidor biała część pora mały pęczek zielonej pietruszki ale również może być to koperek lub szczypiorek majonez sól, pieprz Przygotowanie: Suchy

W garach u Gosi
Kurczak z porem i mleczkiem kokosowym 260

się zachwycisz, a z talerzy obiad zniknie szybciej, niż myślisz. Składniki: 2/3 puszki mleczka kokosowego 1 podwójna pierś z kurczaka 1 por ulubione przyprawy, np.: sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, papryka olej do marynowania 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: 1. Pierś z kurczaka pokrój w  Continue Reading Artykuł Kurczak z porem i mleczkiem kokosowym pochodzi z serwisu Głodni Wrażeń

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Indyk z mozzarellą 299

Składniki: 4 kotlety z piersi indyka 4 łyżeczki pasty z suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli kapary 1 jajko sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie 1 łyżeczka musztardy piri-piri Przygotowanie: Kotlety … Czytaj dalej Indyk z mozzarellą

czarrna od kuchni
Sałatka ze szpinakiem i pomarańczami 191

należy dodać do sałatki przed samym podaniem. Do sałatki najlepiej użyć musztardy o delikatnym, lekko słodkim smaku np. miodowej. W ostateczności może być także sarepska. Chili można zastąpić ostrą papryką w proszku. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Grillowany kurczak whiskey z sosem cebulowym 177

oraz sok z połowy 40 ml whiskey (u nas klasyczny Jim Beam) 20 ml oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soli oraz sporo pieprzu 1 łyżeczka suszonych płatków cebuli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki chilli 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki suszonej natki pietruszki Kurczaka myjemy, osuszamy i pozbywamy się wszelkich chrząstek i tłuszczu. Można

Cooking Monster
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i kurczakiem 300

piersi z kurczaka łyżeczka przyprawy do kurczaka 100g kaszy jaglanej (1 saszetka) 2 łyżki passaty pomidorowej 2 łyżki jogurtu naturalnego duża cebula zioła prowansalskie- 1/2 łyżeczki papryka słodka w proszku - 1/2 łyżeczki  ser corregio do posypania Przygotowanie: Cukinię kroimy wzdłuż na pół. Usuwamy gniazda nasienne i część miąższu. Smarujemy środek oliwa i posiekanym drobno czosnkiem. Posypujemy bazylią, solą oraz

ChilliJemy
Szparagi, krewetki, cytryna, maślany sos – jedna blacha 319

takie smakowe połączenia które nasuwają się same. Krewetki to dla mnie zawsze żelazny i nieśmiertelny zestaw: masło, pietruszka, czosnek. Do tego płatki papryki chili i cytryna – na zaostrzenie smaku. Szparagi uwielbiam, ale nienawidzę ich gotować – gotowane tracą swój wspaniały smak, który rozmywa się w wodzie. Zielone szparagi, szczególnie te młode i pierwsze, są szczupłe, wąziutkie w talii… Idealne

Karo in the Kitchen
Zupa krem z pora 200

zalewamy 2 szklankami wody i bulionem. Dodajemy wyciśnięty czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy pory i całość gotujemy na średnim ogniu. Doprawiamy solą, pieprzem, gałka muszkatołową, ostrą i słodką papryką i sosem worcesterschire. Całość gotujemy do momentu aż ziemniaki będą miękkie, odstawiamy na kilka minut do ostygnięcia i miksujemy blenderem

Delusional Trine
Gulasz z szynki z warzywami 236

składniki (4 porcje) 1kg szynki wieprzowej 250 g mrożonej włoszczyzny (możecie również pokroić świeże warzywa w paseczki) 1 mała cebula 1 szklanka wody sól pieprz koperek pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki suszonego imbiru 3 łyżki koncentratu pomidorowego Gulasz z szynki z warzywami – przepis Na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Jak cebula będzie już szklista dodajemy pokrojone

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Dania z kurczaka na majówkę 511

przynajmniej 8 godzin w lodówce. Do przygotowania marynaty potrzebna jest jedna duża cebula, jednaj główka czosnku, sok z jednej cytryny, szklanka jogurtu greckiego oraz po łyżce przypraw: ostrej mielonej papryki, tymianku, pieprzu kajetańskiego, cukru, odrobinę soli oraz oliwy z oliwek. Wszystkie składniki należy połączyć w mikserze na gładką masę i krótko miksować. Mięso bardzo dokładnie zanurzyć w marynacie i odstawić

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
KURCZAK Z GRILLA PO MEKSYKAŃSKU 227

sosu pomidorowego.  SKŁADNIKI / 4-6 porcji KURCZAK 2  filety z kurczaka 2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka suszonego lubczyku szczypta chili sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki oliwy RYŻ 1 łyżka oliwy 10 g masła 1 cebula / drobno pokrojona 2 ząbki

cool and minty
KURCZAK W SOSIE JACK DANIELS 382

sałatką coleslaw . SKŁADNIKI / 2 porcje 2 piersi kurczaka (ok 350 g) 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczka suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki ziaren kolendry / roztartych w moździerzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól, świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki oliwy SOS JACK DANIEL'S 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku  / starty na tarce 1/3 drobno posiekanej papryczki chili / można

cool and minty
Pieczone ziemniaczane krążki z solą i tymiankiem 226

Pieczone ziemniaki w ciekawej odsłonie- pod postacią pieczonych krążków. Choć modyfikacji smakowych tej przekąski może być wiele, dodając np. słodką/ostrą paprykę, chili, rozmaryn, pieprz, czosnek, a nawet można wzbogacić o dodatek sera, to ja postawiłam na skromną klasykę- gruboziarnistą sól oraz świeży tymianek ☺️ Ciekawa, prosta i pyszna propozycja do wykorzystania na codzień jak i wszelakich spotkaniach z rodziną

Kraina Miodem Płynąca
Bellanuna, Festiwal Najlepszych Restauracji Restaurant Week 220

Deser Biszkopcik z musem mango, białą czekoladą i pudrem miętowym Garden (ul. Kopisto 1) Przystawka Zapiekana cukinia ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kozim serem serwowana na sosie z pieczonej papryki Danie główne Kremowe risotto ze szparagami Deser Rulette z prażonymi jabłkami, serkiem mascarpone i sosem czekoladowym   Wszystkie informacje pochodzą ze strony organizatora Festiwalu Najlepszych Restauracji. Życzę Wam wielu wspaniałych

Qlinarnie i Qlinarnie
Sałatka kusksus z łososiem 180

kroję na ćwiartki i samże na patelni grillowej na odrobinie oleju. Jak gruszki zmiękną lekko i przestygną dodaję pokrojone do sałatki, razem z kawałkami pomarańcza, pomidorami, cebulą, oraz pokrojoną papryką. Do słoiczka wlewam 8 łyżek oliwy od pomidorów, dodaję ocet, bazylię, sól, oregano, czosnek sprasowany i energicznie potrząsam słoikiem. Sałatkę polewam sosem przed podaniem

wesoła kuchnia
Sznycle z mięsa wołowego z serem 163

Bardzo dobre sznycle, zawsze fajnie zrobić coś innego na obiad. Polecam. Wykonanie -mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, majeranek, zioła prowansalskie, bułkę tartą,słodką i ostrą paprykę w proszku, śmietanę,białka. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Odstawić na 15 minut. Uformować cztery duże sznycle. W środku za pomocą małego kieliszka zrobić dołek. Rozgrzać olej

Kuchnia Pokoleń
Pulpeciki z przyprawą shoarma 160

family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Bardzo lubimy aromatyczne, pełne charakteru przyprawy. Taką jest właśnie shoarma, mieszanka cynamonu, goździków, papryki, kminu, czosnku, kurkumy, imbiru, pieprzu, kolendry, kardamonu i chili. Zapach unosi się po całym mieszkaniu <3 Pulpeciki podaliśmy z delikatnym sosem pomidorowym i kaszą bulgur. Składniki 300 g filetów

R'n'G Kitchen
Makaron chow mein z kurczakiem i warzywami 274

zaoszczędzą mnóstwo czasu. Makaron chow mein Składniki: 4-5 porcji 250 g chow mein makaronu, noodles 600 g fileta z kurczaka 1 łyżka kukurydzianej mąki 400 g warzyw,marchewka, papryka, fasola, bambus,kasztany, mini kukurydza 2 łyżki oliwy 1 łyżka świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 1 czerwone chili 2-3 łyżki jasnej soi 1 łyżka ryżowego octu 1 pęczek kolendry

codojedzenia
Pizza na cienkim cieście 186

wody 1 łyżka margaryny/masła 1 łyżeczka cukru 20 g drożdży 2 łyżki wody do drożdży Lub Ciasto na pizzę Dodatki (ilości wg uznania): kiełbasa chorizo serek mascarpone czerwona papryka (opcjonalnie) sos tabasco ser żółty sos do pizzy Przygotowanie: Drożdże rozpuść w wodzie z cukrem i pozostaw na około 5-10 minut. Do miski wsyp wszystkie składniki i zagnieć ciasto

Malinowo w kuchni
Grillowanie w duecie z zieleniną 182

mięs niezbędnym dodatkiem są sałatki i sosy z wykorzystaniem wszystkiego co zielone. Zatem przesyłajcie przepisy na sałatki, surówki, sosy z wykorzystaniem takich warzyw i owoców jak: kiwi, jarmuż, zielona papryka, brokuł, natka pietruszki, brukselka, szpinak, awokado, wszelkiego rodzaju sałaty i zioła, itp. Im bardziej kolorowo na talerzu, tym lepiej, ale zielonego koloru zabraknąć nie może ☺ (function

Kulinarne przemyslenia
Sałatka z kurczakiem, serem roquefort i sosem miodowo-musztardowym 185

oliwek garść nasion słonecznika Dressing: 50 ml oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy  Dijon 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu jabłkowego Kurczak: 2 piersi z kurczaka ½ łyżeczki wędzonej papryki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu ½ łyżeczki soli szczypta płatków chili 1 łyżeczka oleju * PRZYGOTOWANIE Piersi z kurczaka umyj, oczyść i osusz. Pokój w kostkę i wymieszaj ze składnikami marynaty. Kurczaka

Food Square
Wiosenna zupa z ziemniakami, cukinią i zielonymi szparagami 202

Wiosenna zupa z pierwszymi zielonymi szparagami. Użyłam wcześniej ugotowanego bulionu z kurczaka. Warto zupę podostrzyć, już na talerzu, papryką w płatkach lub harissą. Można też dodać nieco śmietany. Ale i bez niej jest smaczna. Polecam!   składniki  350 g ziemniaków  400 g - 1 średnia cukinia 500 g - pęczek zielonych szparagów  2 średnie młode białe  cebule

Stare Gary
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, bazylią i ananasem 659

jaglana, moje dziecko wsunęło i pytało kiedy znowu :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki dobrego ketchupu 1 łyżeczka oregano szczypta kurkumy papryka suszona słodka sól pieprz 4 łyżki bułki tartej 1. Do miski dajemy wszystkie składniki, mieszamy, żeby nam się połączyły. Ręcznie formujemy małe pulpeciki. 2. Smażymy na oleju kokosowym, przekładamy

kruche babeczki
Grilluj po azjatycku - pomysł na kurczaka satay z sosem orzechowym 232

glinianym lub kamiennym naczyniu. Potrzebujesz: około 100 g orzechów ziemnych szczypta soli 2-3 łyżki cukru brązowego (rozpuszczonego w gorącej wodzie) łyżka soku z limonki łyżka sosu sojowego papryka chili (jeśli zależy ci na ostrym smaku) kolendra (najlepiej świeża) opcjonalnie odrobina mleka kokosowego dla bardziej kremowej konsystencji

Moja smaczna kuchnia
Quasedilla z kurczakiem i serem. 311

zalewy ok. 150 g tartego sera (u mnie mozzarella) marynata do mięsa: 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów, sos tabasco (ilość według uznania), 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól Wykonanie: Filet z kurczaka oczyścić, pokroić w drobną kostkę. Następnie dokładnie wymieszać z przygotowaną marynatą. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie mięso usmażyć na oliwie. Pomidor z zalewy

zadanie-gotowanie
Makaron ze szparagami, indykiem i ricottą 206

pełnowartościowe białko.  Składniki: -ok. 50g makaronu tagliatelle -duża łyżka ricotty  -ok. 250g szparagów -ok. 100g piersi z indyka -przyprawy do mięsa: czosnek granulowany, kurkuma, curry, oregano, papryka słodka, chili, sól, pieprz Wykonanie: Indyka kroimy w małe kosteczki, obsypujemy przyprawami i smażymy pod przykryciem na odrobinie oleju kokosowego ok. 10 min. W tym czasie gotujemy makaron i podgrzewamy wodę

Gawron w rosole
Pierś z indyka pieczona w rękawie. 560

Składniki: 1 kg piersi z indyka 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej 1 łyżeczka czosnku granulowanego Pierś z indyka oczyszczamy, płuczemy i przekładamy do rękawa. Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce i przelewamy do indyka, następnie dokładnie nacieramy "mieszamy" nią nasze mięso. Zamykamy rękaw, przekładamy do naczynia żaroodpornego i odstawiamy

Moje-pitraszenie
Grecka moussaka ( musaka ) 194

przestygnięcia. Jako dodatek – sałatka grecka: Moussakę podałam z sałatką grecką, w skład której wchodzą pokrojone w grubą kostkę 3 pomidory, 1 duży ogórek, 1 czerwona cebula, 1 zielona papryka, a dodatkowo w całości dodajemy 10 zielonych oliwek, 5 oliwek czarnych. Całość przyprawiamy solą i suszonym oregano, polewamy oliwą z oliwek. Mieszamy. Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym Dziś

NiePieprz.pl
pałki kurczaka w cebuli i tymianku z piekarnika... 215

pałki z kurczaka 12 sztuk, cebula 6 sztuk, olej rzepakowy 1/2 szklanki, sok z cytryny 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, tymianek Prymat 1/2 opakowania, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka cebulę pokroić w piórka, wsypać do naczynia żaroodpornego, dodać przyprawy, olej rzepakowy, sok z cytryny, wymieszać umyte

W Mojej Kuchni Lubię
Filet z żurawinie 291

Składniki: 1 filet z kurczaka 2-3 łyżki żurawiny Fanex 1 łyżeczka miodu sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Fileta włożyć do naczynia do zapiekania, posypać przyprawami, polać miodem i na końcu … Czytaj dalej Filet z żurawinie

czarrna od kuchni
Jajka faszerowane na 3 sposoby 271

łyżka masła -łyżeczka ostrej musztardy -sól, pieprz -1-2 łyżki majonezu Jajka faszerowane wędzonym łososiem: -4 jajka -70 g wędzonego łososia -2 łyżeczki tartego chrzanu -sól, pieprz -łyżeczka słodkiej papryki -1- 2 łyżki majonezu -koperek Jajka faszerowane szynką: -4 jajka -4 rzodkiewki -4 plasterki szynki, np. konserwowej -łyżeczka musztardy (opcjonalnie) -łyżeczka curry -sól, pieprz -1- 2 łyżki majonezu Przygotowanie --> Jajka

Marta Gotuje
PIERSI KACZKI W MALINACH 166

piersi z kaczki 2 jabłka 4 łyżki powideł malinowych Marynata 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sos sojowy sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej PRZYGOTOWANIE:  Mięso myję, wycieram ręcznikiem papierowym. Składniki marynaty łącze ze sobą. Skórkę nacinam dokładnie. Nacieram mięso. Wkładam do lodówki na ok 12 godzin. Po uplywie tego czasu, wyjmuję mięso

Gotowanie Patki
Bo masz różne śniadania. Kanapkę z pesto, mozzarellą, szparagami i jajkiem sadzonym też. Śniadanie w 15 minut! 153

czubate łyżki bazyliowego pesto  kiełki rzodkiewki  3-4 jajka olej rzepakowy do smażenia jajek  500 gram szparagów zielonych  sól, pieprz  odrobina wędzonej papryki Bułkę przekrój na pół, posmaruj pesto, nałóż plastry sera mozzarella i upiecz w piekarniku z funkcją grilla w temperaturze 200 stopni, z włączoną górną grzałką. Piecz grzanki do delikatnego zarumienienia i rozpuszczenia

Mango Papaja
Hasło tygodnia - kuchnia Meksyku. 180

burrito, quesadilla, enchilada, fajita, taco... A wewnątrz kompozycje składników pochodzących z Ameryki, a bez których dzisiejszy kulinarny świat nie mógłby przecież istnieć. Podziękujmy Majom i Aztekom za pomidory, ziemniaki, paprykę, kukurydzę, kakao, awokado i mnóstwo innych wspaniałości! No dobrze, a jak te nasze wyobrażenia mają się do rzeczywistości? Do codzienności meksykańskich domów i ulicy? Jakoś. Taki już los zjawisk, które

zadanie-gotowanie
Meksykański gulasz wieprzowy. 184

łyżeczek płatków chilli 4 łyżki orzeszków ziemnych 4 łyżki rodzynek 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kuminu 2 ząbki czosnku (zmiażdżone) 2 goździki 2 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka mielonej papryki (najlepiej wędzonej) 1 łyżka cukru muscovado 1 - 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz olej do smażenia Wykonanie: Mięso pokroić w około 2 cm kostkę, oprószyć solą i pieprzem

zadanie-gotowanie
Kotlety z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami 197

smacznego 😉 Składniki: kasza jaglana 1 woreczek, suszone pomidory 3/4 małego słoika, oliwki 10 szt, natka pietruszki posiekana 3 łyżki, czosnek 2 ząbki, sos sojowy 1 łyżka, chili do smaku, papryka słodka mielona pół łyżeczki, zioła prowansalskie pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, bułka tarta bezglutenowa, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną zalewamy wrzątkiem i gotujemy prze 15 minut

kulinarne odsłony pati
Gołąbki z kapusty włoskiej 224

podgrzewanie, poszłam do pracy, a mąż miał obiadek praktycznie gotowy . 1 główka kapusty włoskiej 50 dkg mięsa mielonego 10 dkg ryżu 1 jajko 1 cebula sól, pieprz, słodka papryka, wegeta koncentrat pomidorowy listek, ziele marchewka ,kawałek pora śmietana Z kapusty wyciąć głąb, oddzielić liści, ściąć zgrubienia i sparzyć.Ryż ugotować.Do mięsa mielonego dodać jajko, posiekaną cebulkę ,ryż, przyprawy

Moje domowe kucharzenie
ŚNIADANIA NA DIECIE 567

typu Bieluch )ok.1 łyżka z chudą wędliną (2 plasterki), sałatą , pomidorem i kiełkami rzodkiewki 2 połówka z makrelą w pomidorach (ok.1 łyżka), roszponką i ogórkiem jajko na miękko  papryka  2.Owsianka z owocami  Energia:390kcal B:15g W:49g T:12g Mleko 220 ml (1 szklanka) Płatki owsiane 30 g (3 łyżki) Banan 60 g (1/2 sztuki

Marcepanowa kuchnia
Pomysł na… klopsa bardzo włoskiego 180

piersi kurczaka 1 pęczek natki pietruszki 125 g sera mozzarella (1 kulka) ok. 6 pomidorów suszonych kilka plastrów szynki długodojrzewającej (lub cienkie plastry boczku) przyparawy: sól, czubryca czerwona, papryka wędzona Natkę pietruszki dokładnie siekamy. Mięso doprawiamy do smaku przyprawami, mieszamy z posiekaną natką. Z mięsa formujemy prostokąt ok. 30×15 cm. Na środku, wzdłuż układamy pomidory, na pomidory plastry

Kucharzyca
CHILI CON CARNE Z KUKURYDZĄ I SZPARAGAMI 169

łyżki posiekanej natki pietruszki DODATKOWO : 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 10 g masła, 500 ml bulionu lub wody PRZYPRAWY : sól , świeżo zmielony czarny pieprz, po 1 łyżeczce: słodkiej papryki w proszku, suszonego oregano, ziaren kolendry, nasion kminu rzymskiego  WYKONANIE KASZĘ JAGLANĄ wsypujemy do rondelka, dodajemy masło i stawiamy na ogniu. Podgrzewamy przez około 3 minuty, co jakiś czas mieszając

cool and minty
Bigos wędzony 206

przypraw dajemy według własnego smaku i uznania -koncentrat pomidorowy -magii -liść laurowy -ziele angielskie -owoc jałowca -pieprz ziołowy i czarny -sól warzona nie jodowana -warzywa suszone (spora ilość) -papryka słodka -wywar z parzenia wędzonek lub woda jeśli ktoś nie posiada WYKONANIE Do dużego garnka wlewamy 1-2 litry wody oraz dodajemy wszystkie składniki, solimy jedną łyżkę, dorzucamy jeszcze ziele angielskie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Babka ziemniaczana z boczkiem 242

obraniem) 300g boczku 2 duże cebule 2ząbki czosnku 2 czubate łyżeczki majeranku sól i pieprz ( do smaku) 4-5 łyżek mąki pszennej 1/2 łyżeczki sło dkiej i ostrej papryki w proszku 2 jajka jogurt naturalny i szczypiorek do po dania       Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę obieramy. Ścieramy je na drobnej tarce jak na placki ziemniaczane lub blen duje

ChilliJemy
Polędwiczka suszona 215

polędwiczka słodka cukier sól majeranek czosnek niedźwiedzi czosnek pieprz czarny pieprz ziołowy staropolski papryka słodka Polędwiczkę oczyszczamy z żyłek i ścięgien jeśli posiada. myjemy i osuszamy. Układamy polędwiczkę na folii spożywczej i posypujemy cukrem (ok pół szkl) Owijamy szczelnie i odkładamy na dobę do lodówki. Po tym czasie odwijamy i myjemy pod bierzącą wodą, następnie osuszamy i zasypujemy w taki

Gotowanie jest łatwe
Kurczak w śmietanie 233

sztuk podudzia  2 duże cebule  3 ząbki czosnku  10 ziaren pieprzu kolorowego  2 łyżki warzywka  1 łyżeczka pieprzu czarnego  2 łyżki papryki czerwonej  250 ml śmietany  Wykonanie  Udka myję i osuszam , kiedy mięso mamy osuszone przekładam do naczynia żaroodpornego i odstawiam na chwilkę , a naszą śmietanę przelewam do miski , dodaję pokrojoną

Mój Smak
Dietetyczne placuszki z kalafiora 261

śniadanie czy ciepłą kolację. Składniki na około 8 placuszków: kalafior średnia marchew 3 łyżki otrębów owsianych 3 łyżki mąki (dałam pszenną, ale może być dowolna) 2 jajka sól, pieprz, papryka ostra, czosnek Przygotowanie Surowy kalafior i marchew ścieramy na tarce. Do warzyw dodajemy otręby, mąkę, przyprawy i jajka. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Placki układamy łyżką na blaszce wyłożonej

e-PrzepisyKulinarne
Jajka faszerowane na 3 sposoby 258

łyżka masła -łyżeczka ostrej musztardy -sól, pieprz -1-2 łyżki majonezu Jajka faszerowane wędzonym łososiem: -4 jajka -70 g wędzonego łososia -2 łyżeczki tartego chrzanu -sól, pieprz -łyżeczka słodkiej papryki -1- 2 łyżki majonezu -koperek Jajka faszerowane szynką: -4 jajka -4 rzodkiewki -4 plasterki szynki, np. konserwowej -łyżeczka musztardy (opcjonalnie) -łyżeczka curry -sól, pieprz -1- 2 łyżki majonezu Przygotowanie --> Jajka

Marta Gotuje
Paluszki serowe z ziołami i czarnuszką 274

porcji (1 porcja 400 kcal) Składniki: 250 g mąki 250 g sera białego 200 g masła 1 małe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli Dodatkowo: czarnuszka oregano mak papryka Przygotowanie: Na stopnicę wsypać przesianą mąki, posiekane masło, zmielony w maszynce do mięsa ser, całe jajko oraz sól. Wyrobić energicznie ciasto. Posypać stopnice odrobiną mąki (pszennej

KuchniaWeDwoje.pl
Kiełbasa pieprzowa, surowa, podsuszana. 270

karkówki,1 kg wołowiny, 1 kg podgardla, 3 łyżki soli kamiennej, 1 łyżka pieprzu mielonego,  3 łyżki majeranku, łyżkę cukru, 10 z. czosnku, 2 łyżki papryki, 2 łyżki pieprzu ziarnistego, 1/2 l wody, jelita. Mięso i czosnek mielimy na grubym sitku, tłuste kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy i wyrabiamy  na jednolitą masę  //pieprz ziarnisty rozgniatamy tłuczkiem

chleba naszego
Sałatka z tuńczykiem. 182

cebula 1 szt., majonez 3 łyżki, przyprawy. Makaron gotujemy i hartujemy w zimnej wodzie, cebulę, ogórki kroimy i dorzucamy do makaronu. Dodajemy majonez i przyprawy, sól, pieprz, ciut papryki.  Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do miseczek. Ozdabiamy zieleniną i podajemy na zimno z lodówki. Smacznego

chleba naszego
Odchudzanie po świętach 244

jest proste: kilka dni na sałatkach i wracamy do normy. Jakie sałatki? Oto kilka przykładów: sałatka w stylu greckim tylko bez sera feta sałatka "czerwona": z pomidorów, rzodkiewki, papryki, cebuli... sałatka "zielona": z ogórka, sałaty, szczypiorku i pietruszki - zielona natka przekąski: marchewka, rzodkiewka, ogórek itp. Natka pietruszki niezawodnie wspomaga usuwanie wody z organizmu. Kiedyś stosowali ją np. kulturyści przed

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zupa z batatem, czerwoną soczewicą i passatą 177

dodałam trochę passaty. Zupa wyszła pyszna, polecam Wam ją bardzo :-). Miłego dzionka :-) Składniki: 1 batat 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 szklanka passaty  1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 1-1,5 l bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano sól himalajska pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 1. Batata obieramy, kroimy w drobną

kruche babeczki
Minipizze rozmaitości 177

drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 200 ml ciepłej wody - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka oregano - 1 łyżeczka bazylii - 0,5 łyżeczki ostrej papryki - 0,5 łyżeczki soli - składniki - dowolne, u mnie; - 1 kula mozzarelli - 1 opakowanie sera camembert - 2 plastry sera typu rokpol - 1 pomidor - duża garść czarnych oliwek - 1 czerwona cebula - 4 kawałki

Gocha gotuje!
Pyry z gzikiem 147

osób)   - 8 małych ziemniaczków - 250 g białego sera (u mnie półtłusty) - 5-6 łyżek śmietany - 2 małe dymki  - sól, świeżo mielony pieprz, ostra papryka - wg preferencji smakowych S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: ziemniaczki gotujemy w skórce, twaróg mieszamy ze śmietaną, posiekaną dymką

Gocha gotuje!
Pestycydy w warzywach i owocach, czyli parszywa dwunastka i czysta piętnastka. 177

gospodarstw ekologicznych W 2016 roku   należą do nich: 1. Truskawki 2. Jabłka 3. Nektarynki 4. Brzoskwinie 5. Seler naciowy 6. Winogrona 7. Wiśnie 8. Szpinak 9. Pomidory 10. Papryka 11. Pomidorki koktajlowe 12. Ogórki Czysta piętnastka: - warzywa i owoce najmniej zanieczyszczone pestycydami - nie ma znaczenia, gdzie je kupujemy.  W 2016 roku są to: 1. Awokado 2. Słodka kukurydza

Gocha gotuje!
Pasztet z drobiu 201

udka ok 1,5 kg 2 marchewki 1 pietruszka por ok 15 cm listek laurowy ziele angielskie sól pieprz oregano pieprz ziołowy staropolski szczypta bluszczyka kurdybanka majeranek papryka słodka niepełna szklanka kaszy manny 1 jajko Mięso myjemy, wkładamy do garnka razem z włoszczyzną, listkiem laurowym i zielem angielskim, gotujemy na wolnym ogniu jak rosół aż do miękkości. Wyjmujemy mięso

Gotowanie jest łatwe
Biała kiełbasa pieczone w sosie chrzanowym 197

pieczoną kiełbasę w idealnie pasującym do niej sosie chrzanowym.  4 białe kiełbasy surowe lub parzone 2 cebule 250 ml śmietany 18% 100 g chrzanu ze słoiczka sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany  olej 1. Cebulę siekamy, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy śmietanę, chrzan i przyprawy. Dusimy aż sos zgęstnieje. 2. Sos wylewamy do naczynia żaroodpornego. Na sosie układamy

Szefowa kuchni
Schab ze śliwką. 238

przez całe mięso. Wkładamy śliwki i przyprawiamy mięso na zewnątrz: na dwa kg schabu dałem 1 łyzkę soli,  1 łyżkę cukru, 1 płaską łyzkę pieprzu, 1 czubatą łyżkę papryki. Dodajemy kilka łyżek smalcu i pieczemy w 200 st.C 90 min.  Potem studzimy i chowamy do lodówki. Smacznego

chleba naszego
Schab po sztygarsku 215

ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę na kanapki. składniki: 1,2 kg schabu surowa biała kiełbasa o długości schabu, u mnie wyszły 2 kiełbaski słodka papryka majeranek sól,pieprz 1 szklanka wody lub bulionu 2-3 listki laurowe Białą kiełbasę do nadziania schabu wcześniej zamrozić lub sparzyć aby była po prostu sztywna dzięki temu będzie wygodniej nadziać

Monia miesza i gotuje
Pasztet jajeczny z pieczarkami 201

twardo 2 jajka surowe duża cebula niepełna szklanka bułki tartej 100 ml kwaśnej śmietany (18%) pęczek szczypiorku 6-7 dużych pieczarek 100 g sera żółtego sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra łyżka masła Przygotowanie Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na oleju. Co cebuli dodajemy również drobno pokrojone pieczarki i całość smażymy do odparowania soku z pieczarek. Ugotowane jajka

e-PrzepisyKulinarne
Sos tatarski do jajek na twardo. 190

Składniki : 1 szklanka dobrego majonezu 2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę 2 łyżki posiekanej cebuli czerwonej 5 łyżek pokrojonych grzybów marynowanych 1 łyżka pokrojonej marynowanej czerwonej papryki 2 łyżki pokrojonych w małą kostkę ogórków konserwowych 3 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku sól  pieprz czarny mielony Sposób wykonania :   W szystkie składniki daj do miski lub rondla , dopraw

Przepisy i porady kulinarne
Rolada serowa 308

Mieszamy. Upieczone i lekko przestudzone ciasto serowe wyciągamy z blaszki. Zdejmujemy papier. Na stronę, z której zdejmowaliśmy papier nakładamy farsz mięsny (do farszu można dodać pokrojoną w kostkę różnokolorową paprykę, można ułożyć kabanosy lub ogórki. Różne wersje wypróbowałam, jednak najbardziej smakuje mi bez dodatków). Zwijamy jak roladę, od dłuższego boku. Roladę układamy na blaszce i ponownie wstawiamy do piekarnika

Smaki Na Talerzu
Wytrawne kruche babeczki z pikantnym kremem twarożkowym z fetą 352

sera feta (lub sera typu feta) i dość często je przygotowuję. Są bardzo wdzięczne, bo można je przyprawiać na wiele sposobów. Tym razem postawiłam na lekko pikantny smak ostrej papryki. Nie martwcie się jednak, nie wypala kubków smakowych 😊 Babeczki można upiec ze zwyczajnego kruchego ciasta, ale zamiast cukru wystarczy dodać odrobinę soli i pieprzu. Takie wytrawne "puste" babeczki można także

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szakszuka z cieciorką i Tymbark Vitamini 198

podstawa. Osobiście uwielbiam jajecznicę w przeróżnych wariantach, czy omlety z nowalijkami, czy jajka sadzone, jednak moje serce skradła szakszuka. Pokazywałam Wam kiedyś przepis na szakszukę z pomidorami i papryką , a dziś zapraszam na przepis z dodatkiem cieciorki. Całość wzbogacona o szklankę dobrego soku potrafi dać kopa energetycznego na cały dzień, a także ucieszy podniebienie. Co więcej, chciałabym Was zaprosić

Poezja Smaków - blog kulinarny
Karkówka z piekarnika, soczyste kotlety. 1245

Znakomita propozycja na kotlety z karkówki. Karkówkę kroimy na kotlety. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Potem wkładamy do naczynia żaroodpornego, na dnie którego dajemy włoszczyznę w słupkach,  dodajemy trzy łyżki tłuszczu np. smalcu lub oleju. Pieczemy 60 min./ 200st.C .  Następnie  dopiekamy jeszcze 10 min. bez pokrywki. Podajemy na gorąco. Smacznego

chleba naszego
Sos tatarski 196

książki Marii Disslowej "Jak gotować", której pierwsze wydanie miało miejsce w roku 1935: rozetrzeć żółtko z oliwą na majonez, zmieszać z musztardą, dodać sok z cytryn, cukier, sól, paprykę, usiekane drobno jabłka, utarty chrzan i drobno krajany szczypiorek, rozprowadzić sos zimnym rosołem lub wodą do odpowiedniej gęstości. Wyborny jest do zimnych mięs. Lubię zaglądać do tej książki, czasami można

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pasztet z ciecierzycy 210

blogu znajdziesz również pasztet sojowy oraz pasztet ze śliwką . Pytania i odpowiedzi: Czy do glazury sos BBQ jest niezbędny? Nie. Z powodzeniem możesz użyć ketchupu – najlepiej z dodatkiem papryki wędzonej. Co zamiast nasion chia? Jeśli chcesz zastąpić, to możesz użyć zmielonego siemienia lnianego lub ewentualnie pominąć. Artykuł Pasztet z ciecierzycy pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
20 przepisów na Wielkanoc 725

jajka marynowane w zakwasie buraczanym OBIAD 7. Biała kiełbasa zapiekana z kapustą kiszoną i podsmażoną cebulą 8.         Biała kiełbasa zapiekana z cebulką i papryką w piwnej zalewie 9.        Pieczeń rzymska z jajkiem – mięso mielone w innej odsłonie 10. Piersi kurczaka w cieście francuskim nadziane pieczarkami i cebulką SŁODKOŚCI

Ugotować
Świąteczna karkówka 324

gorąco. Składniki: świeży karczek ok. 1,5 kg 3 łyżki miodu (ja ostatnio zastępuję dżemem figowym bo bardziej mi smakuje) 2 łyżeczki majeranku łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżeczki słodkiej papryki łyżka sosu sojowego lub łyżeczka magii dwie łyżeczki sosu balsamicznego (nie mylić z octem) 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki oleju kilka śliwek suszonych jedno spore jabłko Wykonanie: Karkówkę myjemy

Mama z miasta
Jajka z boczniakami, orzechami i natką pietruszki 193

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki:  8 jajek 125 g świeżych boczniaków  szczypta ostrej papryki 2 czubate łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki  3 łyżeczki majonezu  sól, pieprz olej do smażenia Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek. Grzyby oczyścić

kulinarnyswiatdomi
PIZZA Z KOTLETEM 216

łyżki oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE:    Składnik ciasta łączymy ze sobą. Pozostawiamy na ok 1 godziny w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Przykrywamy ściereczką. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Paprykę myję i kroję na plastry. Natkę drobno siekam. Ogórki konserwowe kroję w drobną kostkę. Cebulę kroję na piórka. Blachę polewam olejem a następnie kaszą manną. Ciasti dokładnie wyrabiam i przekładam

Gotowanie Patki
PIZZA Z PIECZARKAMI 207

pszennej 15 ml oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Szczypta cukru Dodatkowo 20 dag pieczarek 1 cebula Sól i pieprz do smaku 2 łyżki suszonej bazyli 1 łyżka papryki czerwonej 2 ogórki konserwowe 5 plastrów ser żółtego 2 gałązki natki Pietruszki Koncentrat pomidorowy Kasza manna Olej rzepakowy PRZYGOTOWANIE: Składniki ciasta łącze ze sobą. Wyrabiam ciasto. Pozostawiam do wyrośnięcia

Gotowanie Patki
Wielkanocna szynka z kabanosem 180

kabanosów cienkich zalewa: 2 litry wody 2 łyżki soli 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczkę kolendry 1/2 łyżeczki jałowca 1/2 łyżeczki gorczycy marynata: 1 łyżeczka papryki czerwonej 1/2 łyżeczki jałowca 1/2 łyżeczki kolendry Mięso od szynki myję, osuszam i przekładam do siatki wędzarniczej, związuję ciasno. Do garnka wlewam dwa litry wody, wsypuję wszystkie przyprawy z zalewy i gotuję

wesoła kuchnia
Humus - pasta z ciecierzycy 152

Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką pietruszki.  Lubicie/robicie/jadacie humus? U mnie szybko znika podany na krakersach (polecam Cukry Nyskie ). Pycha!   200g ciecierzycy   50g sezamu (można użyć pasty tahini) 1 łyżka oliwy

Di gotuje
Frytki z batatów 171

przyrządziłyśmy sobie takie oto frytki. Wyszły pycha, a po powrocie do domu zrobiłam je jeszcze raz! Składniki  1 surowy batat oliwa z oliwek rozmaryn zioła prowansalskie oregano ostra papryka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Batata obieramy, myjemy i kroimy w cienkie paseczki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą i posypujemy przyprawami, dość sporo. Pieczemy 30 minut

Delusional Trine
Ostry schab z piekarnika. 244

lodówki na 24-36h, co 12h odlewamy soki i wycieramy naczynie... na 1kg mięsa dajemy 2 łyżki soli, 2 łyżki cukru Potem schab przyprawiamy obficie czosnkiem, ostrą papryką, pieprzem, jałowcem...liściem... ...staramy się dokładnie wetrzeć przyprawy... ...następnie żeby poprawić kształt, przewiązujemy sznurkiem... Odstawiamy lub nie do lodówki, zależy kiedy chcemy go upiec...tym razem wstawiłem. Potem pieczemy z dodatkiem

chleba naszego
Wielkanoc wytrawnie 908

/2016/03/kremowa-zupa-chrzanowa_9.html   Sałatka z kolorowym ryżem http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/02/saatka-z-kolorowym-ryzem.html   Gotowany podwójnie schab kanapkowy http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/04/gotowany-podwojnie-schab-kanapkowy.html   Jajka z farszem wątrobowym http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/jajka-z-farszem-watrobkowym.html    Boczek faszerowany papryką i mieloną szynką http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2015/03/boczek-faszerowany-papryka-i-mielona.html Chleb z ziarnami i chia http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/04/chleb-z-ziarnami-i-nasionami-chia.html Sałatka jarzynowa bez jajek http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2016/08/saatka-jarzynowa-bez-jajek.html Drożdżowe koszyczki na sałatkę http://kuchniawczekoladzie.blogspot.com/2017/02/drozdzowe-koszyczki-na-saatke.html Pasztet

Kuchnia w czekoladzie
Zapiekane babeczki z szyneczki, jajka i pieczarek 234

mnie nawet bardziej pasuje jako prosty lecz niebanalny obiad- z dodatkiem pieczonych ziemniaczków i mizerii... Mniam, mniam! ☺️ Zamiast wsadu z pieczarek można pokusić się o inne dodatki, typu: ser, papryka, cukinia, suszone pomidory... Taka wersja wytrawnych babeczek najlepiej smakuje podając na ciepło! 😋 6 szt.: * szynka- 6 dużych, okrągłych plastrów * jajka- 6 szt. * pieczarki- 200 g * cebula- 1 mała

Kraina Miodem Płynąca
Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem 373

obiadek można podać z ziemniakami, ryżem, makaronem czy kaszą. Duży wybór można sobie wybrać co kto lubi. Przygotowanie kurczaka – piersi kurze pokroić podłużne grube kawałki. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, obsypać włoskimi suszonymi ziołami. Dokładnie wymieszać. Wykonanie – na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną w piórka cebulę z posiekanym czosnkiem. Smażyć tak długo aż cebulka zmięknie

Kuchnia Pokoleń
W domu: faszerowany makaron 320

Your best dinner ever Zapraszam! SKŁADNIKI: 500 g pobudzi z kurczaka bez kości i skóry 2 duże marchewki 1 średnia cukinia 6 dużych pieczarek przyprawy: sól, pieprz, oregano, ostra papryka, czosnek granulowany 1 łyżka syropu z agawy (można zastąpić miodem lub pominąć) natka pietruszki 500 ml passaty pomidorowej 20 muszli makaronowych do nadziewania 25 g masła   PRZYGOTOWANIE: Kurczaka kroimy

Kuchnia w biegu
Warzywne chipsy Crispy Natural :) 232

wcześniej. Bez konkurencyjnie najpyszniejsza okazała się marchewka , którą polubiłam już spory czas temu. A jak wypadają inne smaki? O tym poniżej. Marchewkowe marchew * cebula suszona * ekstrakt drożdżowy suszony * przyprawy: papryka suszona, pieprz czarny mielony, pieprz Cayenne * zioła: oregano, tymianek * koncentrat soku cytrynowego * suszony sok czosnku  Te chipsy mają bardzo aromatyczny zapach, ale nic dziwnego skoro w składzie znajdziemy mnóstwo

Zdrowie na języku :P
Multigrano z lekkim sosem warzywno-pieczarkowym (na jogurcie) 329

opcjonalnie posiekany koperek do posypania dania *u mnie mieszanka – 30% podsmażone ziemniaki w plastrach, 70% warzyw w różnych proporcjach (brokuł, zielona fasola szparagowa, cebula biała, kukurydza, czerwona i zielona papryka) Przygotowanie: Multigrano z siemieniem lnianym gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (20 minut). Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki. Podsmażamy przez 2-3 minuty na rozgrzanym oleju (lub oliwie

Słodkie okruszki
Świąteczne propozycje Elki 151

zielono   Babka tulipan   Czarno-biały sernik   Wielkanocny sernik z kajmakiem   Sernik o smaku pomarańczy Słodkie jajka wielkanocne Świąteczne pasztety Pasztet z żurawiną Pieczeń z papryką Rolada z indyka z morelami Koszyczki z nadzieniem Jajka faszerowane

Kolorowa kuchnia Elki
Kapsalon. 179

podanych składników zrobiłam dwie porcje. Składniki: kilka ziemniaków 1 pojedyncza pierś z kurczaka (ja miałam średnią) 100-150 g sera żółtego warzywa (kapusta pekińska, pomidor, cebula, ogórek kiszony, papryka) olej do smażenia frytek przyprawa gyros Pierś pokroić na małe kawałki.Natrzeć olejem i przyprawą gyros.Odstawić. Usmażyć frytki ,a następnie pierś (na patelnię nie trzeba lać oleju bo wystarczy

Agusiowe smakołyki
Fit obiad. Pierś z kurczaka z kaszą i czosnkiem niedźwiedzim. 969

łyżeczka masła 1 łyżeczka miodu rzepakowego 50 ml białego wina woda do podlewania Marynata: 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta suszonej wędzonej papryki 2 szczypty soli himalajskiej Pierś z kurczaka oczyścić zalać olejem i obsypać ziołami. Wszystko razem dobrze zamieszać i zostawić na kilka godzin w lodówce. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu

Jemy Pijemy
Zestawienie Wielkanocnych pyszności 372

dyni i glazurowanymi burakami Kurczak hasselback z ricottą i szpinakiem Kotlety schabowe z szałwią i makaronem z grzybami Krokiety z kurczakiem, serem i pieczarkami Udka kurczaka z pieczarkami i papryką w słodkim sosie winnym Kotlety schabowe zapiekane ze śmietanką i szpinakiem Kurczak w prosciutto z szałwią i kremowym makaronem z pistacjami Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą Deser Bułeczki wielkanocne

karmelowy
Wielkanocna tarta z serkiem, szpinakiem, groszkiem i jajkami przepiórczymi na pieprznym cieście 195

świeżego szpinaku, 2 garście świeżych listków bazylii, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku,  max ½ łyżeczki soli, ponadto: 200 g sera typu śródziemnomorskiego w kostkach z czerwoną papryką i chilli, 100 g groszku mrożonego, ok. 6 jajek przepiórczych. Przygotowanie: Ciasto: Pieprz zielony zgniatamy i drobno siekamy. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto rozwałkowujemy, dokładnie wylepiamy

Moniki Smakołyki
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 178

Plastry boczku wędzonego pokroić na szerokie pasy i obsmażyć na gorącej patelni. Gotowe są jak będą chrupiące i przysmażone. Piersi kurze lub inne mięso z kurczaka doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz przyprawą do gyrosa. Dokładnie wymieszać i obsmażyć na patelni, ale dosłownie chwilkę. Mięso musi się tylko lekko przemarzyć i nabrać złotego koloru. Nie musi być usmażone

Kuchnia Pokoleń
Piersi z kurczaka w curry 214

Kolendrę, pieprz i ziele tłuczemy w moździerzu. Każdą pierś obsypujemy obficie przyprawami i układamy w szerokiej misce, polewając każdą oliwą lub olejem. Ja użyłam aromatycznego oleju z marynowanej, pieczonej papryki. Wstawiamy miskę z mięsem do lodówki na całą noc, szczelnie przykrywając folią spożywczą. Na drugi dzień wkładamy piersi  wraz z marynatą do  rękawa foliowego i wlewamy około łyżeczki

Kulinarne przemyslenia
Sałatka z wędzonym kurczakiem 238

mnie oskubane udka) 1 słoik selera 100 g białej części pora 4 jaja na twardo 1 puszka kukurydzy 75 g jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól pieprz czosnek staropolski papryka wędzona Pora cienko kroimy w krążki, przelewamy wrzątkiem, odsączamy na sitku. Seler i kukurydzę odsączamy na sitku. Kurczaka i jaja drobno siekamy. Jogurt mieszamy z majonezem i przyprawami (nie przesadzamy

peggiwkuchni
Filet z kurczaka z brzoskwiniami i żurawiną 264

Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 2 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżki żurawiny Fanex sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie oliwa Przygotowanie: Fileta przekroić tak, żeby wyszedł jeden duży … Czytaj dalej Filet z kurczaka z brzoskwiniami i żurawiną

czarrna od kuchni
Jajka w sosie chrzanowym na zimno 275

miski, na nim układamy jajka. Odsyłam również do innych moich przepisów na jajka: Jajka W Sosie Rzodkiewkowym Jajka Faszerowane Łososiem Jajka Faszerowane z suszonymi pomidorami Jajka Faszerowane Szynką I Papryką Jajka Faszerowane Tuńczykiem Jajka Faszerowane Pieczarkami Szybka Przystawka Z Jajek I Ogórków Artykuł Jajka w sosie chrzanowym na zimno pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne

e-PrzepisyKulinarne
Calzone 173

Składniki na ciasto: 4 łyżki oliwy 900 gram mąki pszennej 2 łyżki soli 35 gram świeżych drożdży 500 ml ciepłego mleka składniki na farsz: 2 papryki pokrojone w kostkę 400 gram schabu podsmażonego do miękkości z cebulą 250 gram żółtego sera 500 gram pieczarek przyprawa do pizzy  dodatkowo: jajko papier do pieczenia Przygotowanie: Ze świeżych drożdży przygotowujemy zaczyn

Życie zaczyna się w kuchni
bagietka zapiekana z jajecznicą 282

kanapki. Treściwe i jednocześnie lekkie, niby tak niewiele trzeba, by je urozmaicić, a jak wiele atrakcyjności można zyskać. Składniki : średnia bagietka(o długości 25cm) 2 jajka 1/4 czerwonej papryki garść startego sera żółtego 3-4 plastry boczku lub innej wędliny pęczek szczypiorku sól i pieprz

zobacz ich smak
Fit sałatka z kurczakiem w sezamie 475

niekonserwowanego, ja polecam oleje od Oleania. Kurczak: 1 średniej wielkości filet z kurczaka 1 jajo 4 łyżki jogurtu greckiego 5-6 łyżek sezamu sól, pieprz,słodka i ostra papryka Kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w cienkie paseczki, a następnie mieszamy z przyprawami i odstawiamy żeby trochę nimi nasiąknął (ja nie miałam na to czasu, ale lepiej jest przygotować mięso wcześniej

Cynamonowe szczęście
Grillowany kotlet schabowy w sosie teriyaki 230

raczej z marchewkowym makaronem od  Fit&Easy . Na patelni rozgrzałam łyżeczkę masła i miodu. Spaghetti z marchewki dusiłam kilka minut, na koniec doprawiłam odrobiną ostrego sosu z papryki. PRZEPIS NA GRILLOWANY KOTLET SCHABOWY Składniki na grillowany kotlet schabowy: 4 kotlety ze schabu 3 łyżki sosu teriyaki 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie grillowanych kotletów schabowych: Kotlety

kolorowotorcikowo
Łosoś pod pierzynką z sera korycińskiego z czarnuszką, suszonych pomidorów i koperku 184

kupuję go od czasu do czasu, bo moje dziecko za nim przepada. Resztę zje, ale musi przy tym trochę po marudzić :-). Jako dodatek kasza quinoa, mix sałat i czerwona papryka :-). Miłego dzionka :-) Składniki na 3 porcje: około 300 g fileta z łososia około 100 g sera korycińskiego z czarnuszką 4 suszone pomidory pęczek koperku sól pieprz 1. Łososia myjemy, oprószamy

kruche babeczki
Zawijaniec z ciasta francuskiego z kurczakiem i grzybami 206

podgrzewać aż nadmiar płynu wyparuje. Wsypać posiekany koperek, wymieszać. Zdjąć z ognia i przestudzić. Przygotowanie piersi kurzych – piersi kurze przekroić na pół wzdłuż, doprawić do solą, pieprzem i papryką słodką. Wykonanie – ciasto francuskie rozwinąć. Na środku wzdłuż rozłożyć plasterki sera – od góry do dołu. Na ser rozłożyć pieczarki i na to kawałki kurczaka.Z obydwu stron naciąć boki

Kuchnia Pokoleń
Pieczone samosy z kurczakiem 301

marchew 1 szklanka mrożonego groszku  200 gram piersi kurczaka  1 cebula  1 ząbek czosnku  2 łyżki oleju rzepakowego  przyprawy, po pół łyżeczki: ziołowego pieprzu, papryki słodkiej, czosnku, curry, kuminu, mielonej kolendry, curry, kozieradki 1 łyżeczka soli  pół łyżeczki czarnego sezamu Do podania: jogurt naturalny, sos słodko - kwaśny lub jogurt naturalny zmiksowany z miętą

Mango Papaja
KURCZAK BEZ KOŚCI, NADZIEWANY MIĘSEM + FILMIK 283

pieczarek 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki 3 łyżki oleju  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżka majeranku

Kulinarne Fantazje Marioli
MIĘSO Z WARZYWAMI I PRZYPRAWĄ GYROS 192

Frytki. Sałata z pomidorem, rzodkiewką, ogórkiem i sosem czosnkowym oraz natką. Mięso z szynki z przyprawą kebab-gyros i warzywami (pieczarki, cebula, papryka

JejKuchnia
Zdrowie jest największym skarbem ! zupa w 5 minut 195

obrane 1 łyżka oliwa 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka jabłkowego octu 1 szklanka przegotowanej chłodnej wody ¼ łyżeczki soli morskiej ¼ łyżeczki chili w proszku 1 szczypta pieprzu cayenne Papryka ,lub czerwona cebula do przybrania Wykonanie Jedzenie świeżej,żywności pomoże Ci czuć się świetnie, zarówno w środku jak i na zewnątrz. Dlatego polecam przepis zupe detox. Ta zupa jest jedną

w mojej kuchni
Jadłospis #4 - 1200 kcal 178

Obiad    ok 385 kcal ( JEDNA PORCJA Z DWÓCH ) Papryka faszerowana                                                                      4. Podwieczorek   ok  200 kcal  ( JEDNA PORCJA Z TRZECH

Atlas Smaków
Zapiekanka warzywno-makaronowa z serem korycińskim 292

pietruszka 2-3 małe pomidorki *u mnie mieszanka – 30% podsmażone ziemniaki w plastrach, 70% warzyw w różnych proporcjach (brokuł, zielona fasola szparagowa, cebula biała, kukurydza, czerwona i zielona papryka) Przygotowanie: Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Następnie dodajemy nasz ser koryciński (u mnie z czarnuszką) – cały ser można zetrzeć na tarce

Słodkie okruszki
Szynka peklowana 260

laurowe 1 łyżka jałowca  Do pieczenia: pomidory suszone z czosnkiem i bazylią przyprawa Deluxe z estragonem ( w składzie: sól, cebula smażona, gorczyca mielona, pomidory w proszku, estragon, pieprz , papryka, natka pietruszki, czosnek granulowany, liście laurowe mielone, goździki) pieprz ziołowy Szynka peklowana   Wodę wlewam do dużego słoja, wsypuję sól peklową i dokładnie mieszam do rozpuszczenia.  Dodaję resztę przypraw

Takie tam pichcenie
Tofu z ajwarem i kaszą jaglaną 244

sklepowy to wiecie, bez konserwantów itp. czytajcie skład) opakowanie (200g) smażonego tofu w kawałkach 2 ugotowane marchewki (jeśli nie gotowaliście akurat bulionu, to możecie użyć dowolnych warzyw jako dodatek) papryka wędzona pikantna sól i pieprz posiekany szczypiorek 120 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem) Przygotowujemy kaszę. Płuczemy ją i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień

Mienta blog
Klops z jajkiem 242

robiliście przygotowałam dla Was przepis na tą pyszną przystawkę. Pychotka Składniki: 0,5 kg mielonej łopatki 4 jajka 2 suche bułki mleko bułka tarta sól, pieprz, papryka słodka, majeranek 2 ząbki czosnku 2 garści natki pietruszki świeżej lub mrożonej Sposób wykonania: Dwa jajka gotujemy na twardo, studzimy.  Pozostałe jajka mieszamy z mięsem, namoczonymi w mleku i wyciśniętymi bułkami

Cukiernia Pychotki
Faszerowana kula cukiniowa 230

czerwonego ryżu (zamiennie może być każdy inny) 120 g sera mozzarella   1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) do smaku: sól, pieprz, suszony czosnek niedźwiedzi, słodka papryka w proszku 1 łyżka oliwy bądź oleju dobrej jakości Wykonanie: Czerwony ryż opłukać pod zimną, bieżącą wodą i ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić, przestudzić. Cukinie umyć, obciąć górę z ogonkiem odsłaniając

gutfut
Placki z kiełbasą słoikową, suszonymi pomidorami, polędwicą i serkiem topionym. 213

ketchupem FOLWARK . Zapraszam do wypróbowania :) 1,5 szklanki mąki typ 550 1/2 słoika  kiełbasy słoikowej Spichlerz Rusiecki   4 suszone pomidory z oleju 1 podłużny serek Hohland z papryką 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 9 plasterków polędwicy sopockiej 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśnikowe TORTILLE – domowy i tani FAST FOOD! 332

mnie orkiszowa) 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka 2 łyżki oleju kurkuma, sól 500 – 600 ml wody Dodatkowo: mięso + olej lub oliwa, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn, curry, słodka papryka, czosnek granulowany lub inne zioła i przyprawy duży jogurt naturalny (najlepiej grecki) + 4 duże ząbki czosnku, sól, pieprz (cayenne) sałata lodowa cukinia pomidor cebula można użyć również sera i innych

Via Gusto
Ziemniaki pieczone 211

efektownym dodatkiem do obiadu. Ilośc porcji: 3 Czas przygotowania: 5 minut + 35 minut pieczenia Składniki: 6 ziemniaków 2 łyżki oleju Przyprawy: sól, czosnek, można tez posypać tymiankiem lub papryką Dodatkowo: patyczki do szaszłyków Ziemniaki obieramy i wkładamy na chwilę do zimnej wody. Nakłuwamy patyczkiem środek ziemniaka i przekłuwamy na wylot. Tniemy nożem naokoło tak by stworzyć spiralę. Smarujemy olejem

Kolizje Smaków
Podpieczony Schab Z Szynkowara 213

możemy wyjąc nasz szynkowar z lodówki oraz otworzyć go i wyjąc gotowe nasze mięsko, które możemy jeść już w takiej postaci, natomiast ja postanowiłam je podpiec ;) 12. Natarłam je papryką, solą czosnkową i majerankiem, zawinęłam w folię którą skropiłam oliwą i podpiekałam około 20 min w 200 stop. mięsko wyszło przepyszne. Na razie to nasz najulubieńszy sposób na szynkowarowe mięsko

Gotowanie...to proste !
Pałki kurze faszerowane grzybami. 199

można takie kupić. Jeśli nie dostaniecie to kupcie te większe części od pałki i delikatnie wyciąć kość. To nie jest trudne. Pałki kurze rozbić jak kotlety. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz oregano. Przygotowanie grzybów – cebulę obrać i posiekać drobno, pieczarki pokroić w plasterki. na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić cebulkę na patelnie. Smażyć do momentu

Kuchnia Pokoleń
ZEBERKA Z GRILLA 155

marynowanie mięsa ----------------------------------------------------------------------- SKŁADNIKI : 2 kg żeberek wieprzowych 1/2 szklanki keczupu  1/2 szklanki oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki 1 łyżka ziół prowansalskich 4 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 1/2 szklanki ciemnego piwa sól pieprz dodatki: pieczone ziemniaki marynowane papryczki marynowane korniszony natka pietruszki do dekoracji   PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Mieszamy w miseczce

Moja Książka Kucharska
BOCZEK KMINKOWY ZAPIEKANY 122

powodzeniem można zrobić ten aromatyczny i przepyszny boczek w swoim domu.  Polecam! SKŁADNIKI: 2kg chudego boczku 10 dag soli po 1 łyżeczce pieprzu, majeranku, tymianku, kminku i słodkiej papryki + kminek do posypania boczków 3-5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 cebula PRZYGOTOWANIE : Krok 1. W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy połowę porcji soli, liść laurowy 4 ziarna pieprzu

Moja Książka Kucharska
SMALEC DOMOWY 269

kartaczy itp.  Polecam przepis na mój ulubiony domowy smalec. SKŁADNIKI: 1kg świeżej (ważne) słoniny 1kg wędzonego boczku 2-3 średnie cebule 2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego szczypta czerwonej papryki mielonej 1 łyżeczka  suszonego majeranku 3-4 ząbki czosnku sól do smaku PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Boczek kroimy w bardzo drobną kostkę, słoninę mielimy w maszynce - przekładamy wszystko do garnka

Moja Książka Kucharska
OGORKI W ZALEWIE CURRY Z KURKUMA 187

KURKUMĄ NA ZIMĘ Przetwory domowe na zimę - OGÓRKI. Przepisów na ogórki w curry jest bardzo wiele - to dobrze, bo każdy znajdzie coś dla siebie - mamy ogórki z dodatkiem czerwonej papryki, przyprawy do gyrosa, a u mnie ogórki w zalewie curry z kurkumą. Ogórki są wyśmienite. Nie za ostre i nie za słodkie - takie lekko orientalne w smaku. Chrupiące. Naprawdę polecam

Moja Książka Kucharska
TWISTER a'la KFC - TORTILLA Z KURCZAKIEM 229

przyprawa do kurczaka pieczonego, mielone chilli oliwa do smażenia placki tortilli sos czosnkowy* (przepis na dole, pod postem)  warzywa : liście sałaty, plasterki pomidora, ogórka, krążki cebuli, kukurydza, czerwona papryka (to, co lubicie) starty, żółty ser PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Filety z kurczaka myjemy, wycieramy ściereczką skropioną octem, dokładnie oczyszczamy z błonek, kroimy na kawałeczki, oprószamy solą oraz pieprzem. Krok

Moja Książka Kucharska
Sos twarogowo-jogurtowy do pieczonych warzyw 217

twarogowy może mieć wiele wariantów smakowych. Ja do mojego sosu dodałam czosnek i natkę pietruszki, ale możecie przygotować go również z innymi dodatkami, np z koperkiem, oliwkami, kaparami, mieloną papryką wędzoną. PRZEPIS NA SOS TWAROGOWO-JOGURTOWY Składniki na sos twarogowo-jogurtowy: 150 g twarogu półtłustego 100 g jogurtu naturalnego 1-2  ząbki czosnku 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki sól

kolorowotorcikowo
KOTLETY Z MIĘSA I BROKUŁAMI 233

mięsa mielonego z indyka 6 łyżek bułki tartej np. Domowej 3 łyżki świeżego drobno siekanego jarmużu 15 dag ugotowanych brokuł 2 jaja Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Olej do smażenia np rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Wszystkie skladniki kotletów ze łączymy ze sobą  i dokładnie mieszamy. Formuję plaskie kotlety wielkości dłoni. Na patelnię

Gotowanie Patki
kotlety z piersi z serem w panierce z mlekiem... 194

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 2 sztuki, ser żółty 20 dag, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, czosnek niedźwiedzi  2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, mąka pszenna 1/2 szklanki, bułka tarta 1/2 szklanki, mleko 3,2% 3/4 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, marchewka z groszkiem 1 opakowanie/w opisie piersi rozciąć na porcje, lekko je rozbić

W Mojej Kuchni Lubię
Niedzielny obiad, schab pieczony w mleku 377

Dzisiejszy obiadek, smakował nam bardzo. Schab mięciutki i soczysty. Sosik który powstał wyszedł bajeczka. Schab pokroić w plasterki o grubości 1 cm. Cały tłuszczyk odciąć. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i wędzoną. Na patelnię wlać olej i dodać masło, rozgrzać wszystko. Na gorącą patelnię położyć kawałki mięsa i obsmażyć na złoty kolor z dwóch stron. Obsmażony schab ułożyć

Kuchnia Pokoleń
Sprawdzone domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 381

Domowa biała kiełbasa wieprzowa Świąteczna galantyna drobiowa Pasztet mięsny Pate z drobiowych wątróbek Polędwiczki wieprzowe w śmietanie Ryby Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Pasta z tuńczyka Pasta z tuńczykiem i oliwkami Śledź po kaszubsku Tuńczykowa pasta do kanapek Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju

Kulinarne przygody Gatity
Ziołowe piersi z indyka z parowaru 213

dokładnie mieszamy. Cebulę kroimy w plastry. Układamy kolejno w parowarze: plastry mięsa, ziemniaki z cebulą, marchewkę. Następnie nastawiamy parowar na 30 minut. Gotowe danie przyprawiamy ewentualnie solą, pieprzem, sproszkowaną papryką. Podajemy z  sezonową surówka lub ( tak jak ja ) z konserwowym ogórkiem

Kulinarne przemyslenia
Zielone curry z kurczakiem 203

Zielone curry z kurczakiem   Składniki na 4 porcje:   puszka mleka kokosowego 400ml 2 piersi z kurczaka 2 łyżki zielonej pasty curry pół cukinii lub zielonej papryki 6 pieczarek świeża kolendra   Wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, cukinię (umytą wraz ze skórką) w półtalarki, Pieczarki kroimy na połówki. Do rondelka wlewamy mleko kokosowe, gdy się podgrzeje dodajemy pastę

Smak mojej kuchni
Świąteczna karkówka w cebuli 411

koniecznie spróbuj przepisu . Składniki  1,5 kg karkówki  1 średnia pora  3 średnie cebule  3 ząbki czosnku  3 łyżki ketchupy ostrego  2 łyżeczki papryki czerwonej  2 łyżki majeranku  2 łyżki pieprzu ziołowego  2 łyżki warzywka  2 łyżki musztardy  Wykonanie  Do miski przekładam umyte i osuszone mięso , dodaję pokrojoną

Mój Smak
Swieza tortilla z meksykanskim akcentem 185

powoli zalewamy wodą jednocześnie mieszając powstające ciasto. Woda nie powinna być wrząca, najlepsza jest taka, która odstała 3-4 min po zagotowaniu. My do ciasta dodaliśmy także czerwoną wędzoną paprykę oraz szczyptę sproszkowanego chilli, ale nie jest to konieczne. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na bok na 15 min, aby odpoczęło; Po tym czasie szybko zagniatamy ciasto na blacie

Kuchnia od dwojga
Szybkie danie dla zapracowanych. 189

kochani do wypróbowania tego jednogarnkowego dania :) 1 puszka fasoli piękny Jaś Jamar 6 ziemniaków 8 cieniutkich kiełbasek 1 duża cebula 3 marchewki sól, pieprz do smaku 1 łyżka czerwonej papryki 1łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii  4 łyżki masła lub oliwy Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy na 4 części, marchewkę w grubsze plasterki. W garnku szybkowar

Sama słodycz i szczypta chili
Podudzia zapiekane w cebuli i pieczarkach 222

Drób zawsze na czasie ;)   Składniki 1 kg podudzi z kurczaka 200 g brązowych pieczarek 3 cebule 1 łyżka soli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżki pieprzu mielonego 1 łyżeczka suszonego czosnku 70 ml oleju 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2 łyżki sambal oelek     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Udka myjemy

R'n'G Kitchen
Naleśniki czosnkowe. 189

Dzisiaj bardzo smaczne czosnkowe naleśniki. Znakomite o każdej porze dnia. Szybko się robi, a smakują de luxe:) Potrzebujemy twaróg, śmietanę, czosnek, sól, pieprz,paprykę, ogórek świeży lub korniszon. Kroimy, wlewamy, kruszymy, przyprawiamy, wyciskamy .... i już jest farsz do naleśników. Ciasto robimy z mleka, jajka, szczypty soli i mąki :) rozrabiamy mikserem... Chwilę czekamy i jeszcze raz mieszamy przed użyciem. Smażymy

chleba naszego
Ryż z pieczarkami i szpinakiem w kremowym sosie 223

może być samodzielnym posiłkiem lub dodatkiem do mięsa. 200g ryżu 500g mrożonego szpinaku 500g pieczarek 2 cebule 300g jogurtu greckiego  2 ząbki czosnku 150g sera cheddar sól, pieprz, papryka słodka olej 1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.  2. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w ćwiartki, ser ścieramy na tarce a czosnek przeciskamy przez praskę

Szefowa kuchni
Omletowe wrapy z pastą z bobu 170

jogurtu, soku z cytryny i przypraw. Jeśli będzie się ciężko blendowało, należy do pasty dodać niewielką ilość wody.  pieczone marchewki   kilka marchewek  sól, pieprz, ostra papryka olej rzepakowy Myjemy, obieramy i kroimy w grubsze paski. Doprawiamy do smaku. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy marchewkę i polewamy niewielką ilością oleju roślinnego. Pieczemy przez

Kuchnia Ellie
Domowa bryndza – jak zrobić bryndzę w domu 625

tygodnie A domowa bryndza, rozsmarowana z odrobiną oliwy na domowym chlebie… no cóż.. nie da się opisać. Na pewno też podzielę bryndzę i do części dodam płatki papryki a do pozostałej kminek. Taki słoiczek wychodzi z 4 l mleka. Ale z serwatki otrzymujemy jeszcze ok. 300-400 g ricotty. Przepis zaczerpnięty stąd . Drukuj Domowa bryndza – jak zrobić bryndzę

Mieszam w Garnku
Kasza gryczana z pieczarkami i zielonym groszkiem 286

dawna czekał w zamrażarce. Przepis tu właściwie jest zbędny, bo to jak z bigosem na winie... ;)  Można tu wrzucić wiele innych składników (podsmażony boczek, kurczaka, fasolkę szparagową, paprykę, fasolkę czerwoną... ).   Składniki: 200 g kaszy gryczanej (palonej lub niepalonej)  10-12 szt. średnich pieczarek 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 średnia cebula  1 ząbek czosnku natka pietruszki

bistro mama
Lekkie curry z bakłażanem i krewetkami 214

łyżki oleju 1 bakłażan 1 cebulę żółtą 1 cebulę czerwoną 3cm świeżego imbiru 1/2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 łyżeczkę curry w proszku 1 łyżeczkę słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki garam masala 100g fasolki mutant lub groszku cukrowego 1 opakowanie kremowego serka Apetina Naturalny sok z 1/2 pomarańczy 1/3 szklanki wody + 1/3 szklanki wody 300g dużych krewetek

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Spaghetti bolognese 158

ząbki, majeranek pół łyżeczki, olej do smażenia, sól i pieprz do smaku, sos sojowy 1 łyżka, sos pomidorowy: pomidory duże 7 szt, cebula pół szt, bazylia suszona pół łyżeczki, papryka słodka mielona pół łyżeczki, koncentrat pomidorowy 3 łyżki, czosnek 2 ząbki, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 3 ziarna, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, natka pietruszki posiekana

kulinarne odsłony pati
Spaghetti w czerwonym paprykowo-serowym sosie 226

porcję; zwiększyć w zależności od liczby osób) 2 sitka ugotowanego makaronu spaghetti 1/2 cebuli 2-3 łyżki oleju rzepakowego Woj-len 3 łyżki łagodnego ajvaru (pasta warzywna papryka i bakłażan)* 3 czubate łyżki przecieru pomidorowego* 5 łyżek startego żółtego sera 2 szczypty suszonej bazylii sól i czarny mielony pieprz do smaku *użyłam takich produktów jak w przepisie na kurczaka

Słodkie okruszki
Świąteczna sałatka z patisonem ,ananasem ,wędzonym serem i kurczakiem 217

przez nas składnikiem są jaja.Nie podaję ilości składników, gdyż te są "na oko".Kombinacja jest niezwykle smaczna! Składniki wędzona pierś z kurczaka lub wędzone udko z kurczaka ser wędzony papryka marynowana patisony marynowane   gotowane jaja ogórek konserwowy kukurydza kawałek pora kawałek świeżego ananasa (lub z puszki) majonez + trochę sosu czosnkowego+trochę musztardy musztarda sól do smaku u mnie różowa

Z Kuchni Do Kuchni
Roladki z pstrąga z kremowym serkiem i pomidorami 220

Roladki z pstrąga z kremowym serkiem Składniki na 2 porcje: 2 pstrągi po ok.250-300g lub niewielkie filety z pstrąga serek kremowy Apetina "Grilowana papryka i oliwki" 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki soku z limonki 1 kromka chleba (nieziarnistego, bez skórki 300 g pomidorków koktajlowych w soku pomidorowym czarne oliwki według uznania 1 szlotka sól i pieprz bazylia Jeżeli ryby

Pełny talerz
Mini serniczki z rukolą i suszonymi pomidorami 248

łyżeczka mąki ziemniaczanej – 5 pokrojonych suszonych pomidorów z zalewy – garść rukoli – 1/2 łyżeczki soli himalajskiej – 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich – 1/2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej – 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – szczypta pieprzu cayenne i szczypta chili Do dekoracji: – kilka listków rukoli – papryczka chili Przygotowanie: 1. Łączymy razem mąkę, masło i sól. Następnie

Podwójnaporcja
Kotlety drobiowe siekane smażone na oleju rzepakowym 291

300g filetu z kurczaka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 kopiasta łyżka majonezu 1 łyżka maki 1 jajko sól pieprz czarny pół łyżeczki pieprzu ziołowego pół łyżeczki słodkiej papryki (może być wędzona) szczypta tymianku olej rzepakowy do smażenia Mięso oczyścić z błon, pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Do mięsa dodać majonez, cebulę, czosnek, doprawić

Obiad gotowy
JAJKO SADZONE Z CUKINIĄ I FASOLKĄ ZIELONĄ 169

Ziemniaki tłuczone z masłem z dodatkiem cebuli dymki ze szczypiorkiem. Fasolka zielona. Cukinia smażona z solą, pieprzem cayenne, papryką słodką i czosnkiem niedźwiedzim. Jajko sadzone

JejKuchnia
Gulasz z parówkami 305

Tanie danie i praktycznie samo się robi 🙂 Składniki 500 g szynki wieprzowej 5 parówek 250 g pieczarek 2 cebule 1 papryczka chili przyprawa do gulaszu słodka papryka sól, pieprz … Czytaj dalej Gulasz z parówkami

czarrna od kuchni
Zarządzanie dietą rozdzielną w czasie 193

której w skład wchodzą kartofle lub ryż. Obiad: Danie II - białkowe: Kotlet z czerwonymi buraczkami. Podwieczorek - Pierwsza część kolacji - Kanapki z warzywami. Kolacja: Przekąska białkowa : Kilka plasterków szynki z papryką marynowaną. Rozpatrując to w czasie, posiłki mogą wyglądać następująco: 07:00 przed wyjściem do pracy (Węglowodanowy: po min 2 godz. przerwy) 09:00 (Białkowy, a potem musi być

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Kolacja: kanapki ze świeżym ogórkiem 209

których będą się pięły w górę. Jak zwykle posialiśmy koper, pietruszkę i rzodkiewkę. Dokupiliśmy drobne sadzonki, pora, selera, cebulki - w przyszłości sami zasadzimy wcześniej. Ponadto większe sadzonki: cukinii, papryki, pomidorów i ogórków.     Już nie mogę się doczekać kanapek z własnym, świeżym, ogórkiem. Mam też nadzieje, znajdziemy czas na wdrożenie w życie pieczenia własnego chleba żytniego na zakwasie

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Dynia duszona z kaszą jaglaną 175

dyni? W połowie lutego... ?😉 Arsenał dyń jest, więc są możliwości do eksperymentowania. 😆 Składniki: 1 kg dyni ( już obranej) 0,2 kg kaszy jaglanej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 papryka chili natka pietruszki sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Kaszę ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, bierzemy trochę tłuszczu i dusimy ją na patelni. Gdy cebula jest prawie miękka dodajemy pokrojoną

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
zdrowa kanapka ,przekaska 238

ostygnięciu pokroić na kawałki , delikatnie oderwać papier od płaskiego kalafiorowego chlebka i cieszyć się jego smakiem. Ps u mnie dzisiaj jako kanapka do szkoły z serkiem i czerwona papryką ,a wczoraj z jajkiem

w mojej kuchni
Roladki ze schabu w sosie śmietanowym 263

schabu bez kości 2 cykorie łyżeczka soku z cytryny 4 plasterki szynk i musztarda rosyjska lub inna ostra 2 cebule pół litra wody sól, pieprz, papryka ostra 150 ml śmietan y 30% Przygotowanie Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na plastry o grubości około 2,5 cm. Następnie plastry rozbijamy jak na kotlety, posypujemy solą i pieprzem i odstawiamy

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanka spaghetti z mozzarellą 228

mięsa ( u mnie z łopatki) + łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego duża cebula szklanka passaty pomidorowej lub puszka pomidorów bez skórki zioła (bazylia, zioła prowansalskie, po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej) sól, pieprz łyżeczka koncentratu pomidorowego 15 dag parmezanu  lub ulubionego sera 3 duże kulki mozzarelli Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy. Mięso podsmażamy z przyprawą

ChilliJemy
Grillowa rolada z kurczaka z serkiem i pastą z rukoli, podana z ziemniakami i słodkimi marchewkami 219

Składniki: nadzienie: 125 g (1 opakowanie) serka kremowego pesto i rukola Apetina, 30 g świeżej rukoli (ok. 2 garście), 30 g łuskanego słonecznika, 15 szt. całych zielonych oliwek z papryką, 1 łyżka soku z cytryny, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ponadto:  2 duże filety z kurczaka, ok. 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej, pęczek młodej marchewki, ok. 1 kg młodych

Moniki Smakołyki
ZAPIEKANKA Z KASZĄ PĘCZAK I WARZYWAMI 196

pęczek natki pietruszki 1 cukinia 1 por 1 /2 puszka kukurydzy 150 ml przecieru pomidorowego 1 kulka mozzarelli olej rzepakowy lub kokosowy do smażenia  Przyprawy: 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego lub granulowanego Sól i pieprz do smaku 1 łyżka sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE: Cukinie i pora myję, kroję w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewam oleju

Gotowanie Patki
Kwasno - pikantna zupa z kurczakiem 219

Papryczki kroimy w cienkie krążki, w zależności od pożądanej ostrości - usuwamy pestki i białe błonki lub nie. W dużym garnku podsmażamy czosnek i imbir przez niecałą minutę. Następnie dodajemy paprykę oraz kurczaka i smażymy jeszcze przez chwilę, do momentu, aż mięso się zamknie z każdej strony. Zalewamy wszystko podgrzanym bulionem i gotujemy zupę pod przykryciem przez

Kuchnia od dwojga
Pyzy ziemniaczane z mięsem mielonym, z ziemniaków gotowanych 251

ziela angielskiego. Po ugotowaniu przełożyłam do mniejszej miski. Sprawdzam na smak, jeśli jest ok zostawiacie, jeśli nie to doprawiamy, ja dosypałam jeszcze odrobinę soli, pieprzu mielonego i słodkiej papryki Ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków, i mieszamy ręką lub łyżką do jednolite konsystencji.   Następnie taką masę dzielimy na 4 części w misce:  I tą jedną część wyjmujemy

Gotuj z Mąką
Pieczeń drobiowo-wieprzowa 225

Składniki: 1 kg mięsa( łopatki,szynki) 2  piersi  z kurczaka  2 cebule 2 jajka 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki soli po 1 łyżeczce  papryki ostrej i słodkiej 1 łyżeczka pieprzu prawdziwego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżeczki estragonu 2 łyżeczki tymianku 2 bułki kajzerki 2 łyżki masła olej do wysmarowania formy Wykonanie: Mięso myjemy pod bieżącą

kgwjanczewo
Kremowa zupa z kiszonych ogórków, naturalnego serka i quinoy z chipsami z papieru ryżowego 162

naturalnego kremowego serka 1 mała marchewka 1 mała cebula 600 ml wywaru na kościach wołowych pół pęczku koperku 2 łyżki ugotowanej czarnej quinoy kilka kiełków groszku  kilka plasterków papryki pepperoni plasterki kiszonego ogórka, listki kolendry i bazylii (do przybrania) 1 arkusz papieru ryżowego 3 łyżki smalcu, lub oleju kokosowego (do smażenia)  2 ząbki czosnku kilka plasterków imbiru łyżeczka

Quinoa Raz!
Pizza na spodzie z brokuła 187

można! Ma swój specyficzny smak, ale jest o wiele zdrowsza od tradycyjnej. Polecam wypróbować! Składniki: Spód: 1 brokuł 1 jajo 3 łyżki mąki żytniej przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka wędzona  Wierzch: ulubione dodatki Sposób przygotowania: Brokuła wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy ok. 8 minut. Następnie go odcedzamy i studzimy. Kolejno blendujemy go na gęste pure. Dodajemy jajo

Truskawkowa Fiesta
Bitki schabowe w sosie szpinakowym 284

Składniki: ok. 1 kg schabu wieprzowego 2 średnie cebule 1 kolorowa papryka, u mnie 3 mini papryczki 1 serek pesto i rukola Apetina 150 g szpinaku w brykiecie sól, pieprz 1/2 … Czytaj dalej Bitki schabowe w sosie szpinakowym

czarrna od kuchni
Pizzerinki cebulowe z mąki pełnoziarnistej. 201

szklanki ciepłej wody szczypta cukru 10 g  świeżych drożdży 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki suszonej cebuli łyżeczka suszonej bazylii Dodatki: łyżeczka masła 1/2 papryki 5 pieczarek korniszon  kawałek chudej wędliny kawałek fety 2 łyżki  keczupu  Drożdże z cukrem i dwoma łyżkami mąki, dokładnie mieszamy, odstawiamy aż zaczną szumieć czyli puszczać bańki. Wtedy

Dieta moja pasja
Szybki obiad. Pikantny ryż z warzywami. 355

obiad. Ja uwielbiam takie połączenia smaków. Spróbujcie i Wy. Składniki: 1/2 szklanki ryżu Basmati Skworcu 1/2 opakowania warzyw na patelnię (brokuł, ziemniaki, marchew, fasolka)* 1 płaska łyżeczka słodkiej wędzonej papryki Skworcu 1/2 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżeczki przyprawy meksykańskiej Skworcu ** do smaku czarny mielony pieprz Skworcu 2 łyżki słodkiej kukurydzy z puszki 3 łyżki oleju 1-2 łyżki wody

Słodkie okruszki
Pide z kurczakiem, czarnymi oliwkami, suszonym pomidorem, mozzarella i oregano 315

farsz: 2 filety z kurczaka kilka czarnych oliwek 6-8 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula kukurydza z puszki 1 łyżeczka oregano Galeo sól pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej starta mozzarella olej kokosowy do smażenia szczypiorek Farsz: 1. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę, podsmażamy, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i drobno pokrojony czosnek. Dodajemy

kruche babeczki
Jadłospis #2 - 1200 kcal 852

Obiad    ok 385 kcal ( JEDNA PORCJA Z DWÓCH )                           Faszerowana papryka fit                                                       4. Podwieczorek   ok 107 kcal

Atlas Smaków
Sałatka serowa z ryżem. 229

Prosty przepis na piękną i smaczną sałatkę... ... ryż, ser, groszek, marchewka, fasola, kukurydza, cebula, majonez, sól, pieprz, papryka, bazylia. ...takie produkty zostały mi po przygotowaniu zapiekanki i powstała pyszna sałatka:) Ryż 2 szkl. gotujemy, groszek z marchewką 2 szkl. gotujemy, kukurydza i fasola 1 szkl. z puszki, kroimy w kostkę 1/2 cebuli, 10 plastrów sera i coś zielonego :).... ...wszystko razem

chleba naszego
Grillowane piersi z kurczaka z serem korycińskim 248

www.serykorycinskie.com.pl/ Składniki: 2 większe piersi z kurczaka (pojedyncze) 4 łyżki oleju 1/3 łyżeczki soli czosnkowej 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki Ser Koryciński Swojski z czarnuszką Bielec Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze (ja z każdej uzyskałam 4 kotleciki krojąc wzdłuż, a następnie na pół), lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Przekładamy

Słodkie okruszki
Sałatka z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i porem 189

kompletnie na oko. Ile by nie było składników zawsze Wam wyjdzie. Czegoś dacie więcej, czegoś mniej-jest pyszna! Składniki wędzona pierś z kurczaka oscypki lub np.ser Rolada Ustrzycka   papryka marynowana gotowane jaja ogórek konserwowy kukurydza kawałek pora gotowana szynka pokrojona w drobną kosteczkę, to opcjonalnie-ja miałam -dodałam majonez musztarda sól do smaku pieprz ziołowy Wszystkie warzywa pokrój

Z Kuchni Do Kuchni
Indyk zapiekany z batatami 218

Przekładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy oliwą z oliwek i posypujemy ziołami prowansalskimi. Pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach. Indyka kroimy w kostkę, posypujemy curry imbirem i słodką papryką, polewamy oliwą z oliwek. Brokuła kroimy w małe różyczki, cebulę obieramy i kroimy w cząstki, ale nie za drobno. Przekładamy do naczynia żaroodpornego w którym pieczemy batata, całość posypujemy suszoną

Delusional Trine
Faszerowne bataty 212

wypróbowania :) Składniki: 3 słodkie ziemniaki ser- jeden i drugi wg uznania oliwki u mnie 3 na każdą połówkę, ale również wg uznania 2-3 ząbki czosnku zioła prowansalskie, papryka ostra sól, pieprz oliwa do pieczenia Przygotowanie: 1. Bataty dokładnie umyć, przekroić na pół i ugotować al dente. 2. Ziemniaki ostudzić, łyżką wydrążyć farsz zostawiając ok. 1cm z każdej strony

FITBUuK
Kaczka parzona i wędzona 243

liter wody Podczas parzenia dodajemy: -3 goździki -owoc jałowca zmiażdżony w moździerzu (ilość według uznania) -ziele angielskie w kulkach (ilość według uznania) -liść laurowy (ilość według uznania) -papryka chili dwie -zioła prowansalskie 2 g -pieprz kolorowy w kulkach (ilość według uznania) -sznurek wędzarniczy WYKONANIE W przygotowanej solance topimy kaczkę na 24 godziny. Proces peklowania ma odbywać się w temp.4-6 stopni

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Wege fasolka po bretońsku 194

wersji wegetariańskiej. Składniki: fasola Jaś 400 g, marchew 2 szt, liść laurowy 3 szt, ziele angielskie 6 ziaren, kminek mielony 1-2 łyżki, cząber pół łyżeczki, majeranek pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, chili do smaku, sól i pieprz do smaku, kostka warzywna pół szt, koncentrat pomidorowy 3 łyżki, czosnek 2 ząbki, cebula czerwona lub biała 1 szt, mąka

kulinarne odsłony pati
Kurczak z warzywami pod sojową pierzynką 276

firmy Targroch 1/2 szkl jogurtu naturalnego 1 gałązka selera naciowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki startego parmezanu 1 łyżka posiekanej świeżej lub suszonej kolendry 1 ząbek czosnku papryka słodka w proszku pieprz cytrynowy sok z cytryny sól 1. Mięso kroimy w kostkę. Marynujemy z przyprawie do kurczaka wymieszanej z odrobiną oleju. 2. Układamy je na dnie naczynia do zapiekania

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Wątróbka z cebulką 266

Składniki: 20 dkg wątróbki drobiowej 3 średnie cebule mąka sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Wątróbkę oczyścić. Cebulę posiekać w piórka i zeszklić na rozgrzanym oleju. 2 łyżki mąki wymieszać z … Czytaj dalej Wątróbka z cebulką

czarrna od kuchni
Pulpety w sosie pomidorowym z odrobiną czerwonego wina 185

cebule 2 puszki pomidorów 4 ząbki czosnku pół słoika suszonych pomidorów jajko 3 łyżki bułki tartej lampka czerwonego pół słodkiego wina sól, pieprz, lubczyk, tymianek, wędzona i słodka papryka kilkanaście kropel sosu sojowego 500 ml bulionu warzywnego  Przygotowanie Mięso wymieszać z zeszkloną cebulą, drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami, jajkiem, przyprawami, bułką tartą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.   Uformować niewielkie

Gaździnka warzy
Pizza + sos na spód pizzy 286

rozwałkowujecie i na jaką wielkość blachy rozwałkowujecie :). Spód rozwałkowanego ciasta smarujemy sosem pomidorowym, ja akurat robię najprostszy: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu odrobina soli, pieprzu, odrobina papryki chili dla pikantniejszego smaku zioła prowansalskie Wszystko mieszam ze sobą w miseczce, jeśli wychodzi zbyt gęste to dodaje odrobinę wody i mieszam :). Następnie na sos układamy składniki, które lubicie na pizzy

Gotuj z Mąką
Kotleciki - pulpeciki w sosie pomidorowym 133

Przychodzę do Was z nowym przepisem na obiad. Będą to kotleciki/pulpeciki w sosie pomidorowym. Składniki: opakowanie mięsa mielonego 1 jajko bułka tarta przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka (w zależności co zawsze dodajecie) 1/2 kostki rosołowej (również zależy od Was, można dać całą kostkę) 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki śmietany 1 łyżka mąki Przygotowanie: Z mięsa mielonego robimy kotleciki

My World by Dagmara Rek
Piersi z kurczaka z sosem z suszonych grzybów 150

smaku Przygotowanie: Dwie - trzy godziny przed przyrządzaniem obiadu moczymy grzybki. Następnie pierś - tradycyjnie kroimy  w kostkę. Przyprawiamy - ja mam standardowe przyprawy, czyli pieprz, zioła prowansalskie, odrobinka soli oraz papryka. Cebulkę kroimy w kosteczkę. Gdy grzybki będą już miękkie, dokładnie je myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Na rozgrzaną patelnię wsypujemy piersi z kurczaka, grzybki i cebulkę. Podsmażamy to, następnie

My World by Dagmara Rek
Schab w mleku - idealny na kanapki 143

przekąskę idealną na kanapki. Schab w mleku Składniki: - schab - 1 l mleka - przyprawy  Przygotowanie: Schab nacieramy przyprawami (ja natarłam go ziołami prowansalskimi, pieprzem, solą, pieprzem ziołowym, bazylią, oregano, papryką i olejem ziołowym - wszystko w dużej ilości). Przykrywamy sreberkiem i zostawiamy w lodówce na noc - aby nabrał aromatu. Na drugi dzień schab podsmażamy ze wszystkich stron. W tym samym momencie

My World by Dagmara Rek
Makaron, piersi z kurczaka i szpinak. 187

obiadu, a ja z tego, że im smakowało. Składniki: Makaron uszka  Lubella pierś z kurczaka opakowanie szpinaku mrożonego mozarella śmietana mała przyprawy - sól, pieprz zwykły, pieprz ziołowy, papryka, czosnek Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy według własnego uznania. 2. Piersi z kurczaka kroimy na małą kosteczkę, doprawiamy. 3. Szpinak podsmażamy na patelni, dodajemy śmietanę oraz doprawiamy do smaku. Na sam koniec

My World by Dagmara Rek
Przekąski z ciasta francuskiego – małe co nieco dla dużych i małych 233

Podam Wam kilka przepisów na szybkie małe co nieco.   Serowe paluszki   Potrzebne składniki (14 szt): 2 arkusze ciasta francuskiego 30 dkg. startego żółtego sera przyprawy (sól, słodka papryka, czosnek granulowany) 1 jajko   Rozkładamy jeden arkusz ciasta. Smarujemy go roztrzepanym jajkiem. Posypujemy połową sera żółtego i lekko go dociskamy do ciasta. Posypujemy przyprawami. Następnie kładziemy drugą warstwę ciasta

Niunioki
Pierś faszerowania suszoną śliwką 230

nacięte miejsca. Pierś ułożyłam w rękawie doprawiłam  - tutaj dowolność, można samą solą i pieprzem - wersja u Ewy lub też można dodać przyprawę do kurczaka, pieprz, szczyptę soli i paprykę słodką (moja dzisiaj była właśnie tak przyprawiona). Do rękawa dolałam łyżkę oleju i łyżkę wody. Zamknęłam i wsadziłam do nagrzanego piekarnika na ok 180-200 st. Piekłam

Justa próbuje gotować
Jajka w majonezie 166

oczywiście propozycja, bo może być ich zdecydowanie więcej) Sos majonezowy: 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany (jeśli chcecie bardziej lejący sos możecie dać dwie łyżki) pieprz, sól, opcjonalnie papryka słodka Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo - tutaj info o jajkach jak gotować i jeszcze więcej - ostudzamy, obieramy i przecinamy na połówki. Układamy na talerzu żółtkiem do góry albo do dołu

Justa próbuje gotować
Pieczony kurczak z warzywami i pieczarkami 237

pięknie przyprawami i ziołami pachnący 🌿🌾🌾👃❤. Składniki: 1 cały kurczak ok. 1 – 1,5 kg,   zioła i przyprawy do kurczaka: 1 łyżeczka pieprzu ziołowego Galeo, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Galeo, 1 łyżeczka czosnku granulowanego Galeo, 1 łyżeczka chili – pieprzu cayenne Galeo , 2 łyżeczki ziół prowansalskich Galeo , 1 łyżka soli, 2 łyżki musztardy Dijon,   ponadto

Moniki Smakołyki
5 smacznych pomysłów na kurczaka 354

kurczakiem z mojego bloga Zapraszam po inspiracje! Kurczak w sosie pomarańczowym z sezamem Kotlety z kurczaka Pieczone udka z kurczaka Sałatka z kurczakiem, jajkiem, pomidorami i kukurydzą Kurczak z papryką, ananasem i ryżem Jeżeli znacie ciekawe dania z kurczakiem, które warto wypróbować, dajcie mi znać w komentarzu – chętnie wypróbuję Artykuł 5 smacznych pomysłów na kurczaka pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

Kuchnia Bazylii
Najprostsze sushi maki 209

dożywają Azjaci! Po piąte: Może być zróżnicowany. Do sushi tak naprawdę możecie użyć wielu innych składników! Ogórek, awokado, łosoś, tuńczyk lub inna ryba, paluszki krabowe, krewetki, śledź, sezam, kawior, papryka, szczypiorek… Warto pokombinować! Powyższy przepis jest świetną bazą do eksperymentów

Proste-przepisy.pl
TARTA Z MIĘSEM Z INDYKA TIKKA 213

ciasta kruchego 300 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki pasty tikka masala 1 kulka mozzarelli Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka suszonej bazyli Olej do smażenia np rzepakowy lub kokosowy 1 /3 puszki kukurydzy Koncentrat pomidorowy PRZYGOTOWANIE:  Mieso przekładam na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju np. Rzepakowego lub kokosowego

Gotowanie Patki
Spaghetti z kurczakiem 178

Bardzo proste i szybkie danie, polecam jest pyszne. Piersi kurze pokroić małą kostkę,wrzucić do miseczki. Doprawić solą pieprzem, suszoną bazylią, papryką ostrą i słodką. Wlać jogurt i wymieszać. Zostawić najlepiej na noc i zrobić spaghetti na drugi dzień. jeżeli nie macie tyle czasu można zrobić od razu, ale piersi kurze moczone w jogurcie są smaczniejsze. Na patelnię wlać olej

Kuchnia Pokoleń
DOMOWA PIZZA Z KAPARAMI (NA SPODZIE BEZ DROŻDŻY) 180

mąki * 2/3 szklanki mleka * 2/3 szklanki oliwy z oliwek * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 jajko * szczypta soli Dodatki co kto lubi. U mnie były to pieczarki, szynka, czerwona papryka i kapary w zalewie octowej. * ser żółty starty na tarce o dużych oczkach * sos do pizzy Wykonanie: Z mąki, mleka, oliwy z oliwek, proszku do pieczenia, jajka i soli zagnieść

Zrób to smacznie
Torcik z kaszy kuskus ze szpinakiem, tuńczykiem, groszkiem i pesto 256

pesto: 100 g świeżej rukoli, 80 g łuskanego słonecznika, 50 ml oleju rzepakowego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka marynowanego pieprzu zielonego, 15 szt. całych zielonych oliwek z papryką, 2 łyżki zalewy z oliwek, ponadto: ok. 100 g kaszy kuskus, 1-      2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki jasnego sosu sojowego, 2 garście pokrojonego świeżego szpinaku

Moniki Smakołyki
Placuszki z cukinii i batatów 198

dodajemy do cukinii i wyciskamy cały nadmiar wody przez ściereczkę, wtedy nasze placuszki będą chrupiące. Dodajemy jajka, drobno pokrojoną natkę pietruszki i cebulę, mąkę kukurydzianą, doprawiamy pieprzem i ostrą papryką. Całość dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni. Ja swoje placuszki podałam z sosem czosnkowym

Delusional Trine
Cukinia faszerowana z suszonymi pomidorami 230

pomidorów), podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, jak będzie już szklista dodajemy pieczarki i suszone pomidory i pokrojony środek z cukinii. Całość doprawiamy solą, pieprzem i dusimy razem przez chwilę. Paprykę nadziewamy przygotowanym farszem, a na wierzchu układamy pokrojony w kostkę ser z niebieską fetą. Myślę, że cukinia faszerowana z suszonymi pomidorami stanie się jednym z Waszych ulubionych dań. Smacznego! Post

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pomysł na… rosołowe tartaletki 212

zupełnie pozbawiony zbędnych konserwantów) 2 łyżki drobno startego parmezanu bądź zamiennie tańszy (i wciąż dla mnie smaczniejszy) twardy ser carski 1 łyżka oleju do smaku: sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka  posiekana natka pietruszki opcjonalnie 50 g sera mozzarella Wykonanie: Ciasto przygotować wg przepisu. Rozwałkować, wyłożyć nim foremki. Każdą foremkę nakłuć widelcem, przykryć folią aluminiową i obciążyć np. ryżem

gutfut
Zielone jajka z awokado 211

dodaję do nich obrane awokado, olej rzepakowy i sok z cytryny, sól, pieprz. Pastę wyciskam szprycą do jajek, dekoruję plastrami rzodkiewki. Sałatę myję, strzępię na talerzu, dodaje jajka, pokrojone papryk. Szynkę zwijam w rulon i wkładam w nią plastry ogórka. Dodaję przekrojone pomidorki. Z cebuli wycinam kwiatki i układam na talerzu. Żeby zrobić kwiatek z cebuli trzeba odciąć ogonek

wesoła kuchnia
Knedle z mięsem mielonym 202

szklanki mąki pszennej*+ do podsypania, oprószenia blatu 1 jajko szczypta soli farsz 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1 mała cebula sól, pieprz pieprz cayenne papryka słodka odrobina bułki tartej olej do podania 1 cebula 150 g wędzonego boczku *jeśli ciasto na knedle będzie lepić się do rąk to należy dosypać do niego jeszcze więcej mąki pszennej

Ugotować
Jedzonko do pracy #54 210

Śniadanie : Serek wiejski z ananasem i curry Lunch : Sałatka z tortellini - taka sałatka jest idealna na tzw. wyczyszczenie lodówki ;) W mojej sałatce, poza tortellini znalazła się czerwona cebula, żółtą papryka i pomidorki koktajlowe, wszystko połączyłam winegretem z oliwy, cytryny i czosnku doprawionego bazylia i oregano, sola oraz pieprzem. Przekąska : Marchewka z tuńczykiem i jajkiem - przepis na to danie zaczerpnęłam

Codzienne Gotowanie
Kotlety warzywne z włoszczyzną 240

ziemniaków. :) Przepis: (około 20 kotletów) Składniki: 1 seler 2 pietruszki 1 marchewka 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 g startego żółtego sera 2 - 3 łyżeczek ziół prowansalskich 1- 2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz  4 łyżki mąki ziemniaczanej pół szklanki bułki tartej opcjonalnie jedno jajko  Wykonanie: 1. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości, lub wykorzystujemy warzywa podczas

Mój pomysł na
Krokiety z piersią z kurczaka i warzywami 231

filety z piersi z kurczaka 1 por 1 puszka groszku - odjęłam z puszki 2 łyżki 2 x 125 g. serka Apetina naturalny 1 łyżka ketchupu sól, pieprz, czerwona papryka, przyprawa do gyrosu trochę sera żółtego Dodatkowo : bułka tarta 2 jajka olej sól, pieprz Jajko roztrzepać z sola, dodawać partiami mleko i wodę, ubijać trzepaczką lub mikserem. Dodać make i wymieszać

Kubki smaku
Grochówka z grzybami 256

suszone grzybki duża marchewka 2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku kawałek pora 3 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego łyżeczka przyprawy do dań z fasoli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki  1/2 łyżeczki majeranku sól świeżo zmielony pieprz natka pietruszki Grzyby gotować w niewielkiej ilości wody ok 10-15 minut. W dużym garnku zagotować ok 2,5-3l wody

Smakołyki Asi
Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem 228

który urzeknie każdego łakomczucha. Składniki 0,5 kg piersi z kurczaka 0,5 kg makaronu 0,5 szklanki śmietany 18% 3 łyżki oliwy 1 litr przegotowanej wody oregano, bazylia, papryka słodka mielona, szczypta ziarenek smaku, sól […] Artykuł Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

PysiaGotuje.pl
Pomidorowa z czosnkiem i cebulką 297

zupa pomidorowa. Szybka w przygotowaniu i do tego pyszna! Składniki 1l bulionu warzywno – drobiowego 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku 1 cebula śmietanka 18%, sól, pieprz, papryka słodka, bazylia i oregano – do smaku 2,5 łyżki mąki i pół szklanki zimnej wody – do przygotowania zaklepki makaron […] Artykuł Pomidorowa z czosnkiem i cebulką pochodzi

PysiaGotuje.pl
KOTLETY SCHABOWE Z PIECZARKAMI 154

Kotlet schabowy z przyprawami: curry, papryka słodka i ostra, majeranek, sól. Pieczarki smażone na maśle z solą, świeżo mielonym pieprzem i natką. Sałata ze śmietaną, rzodkiewką i szczypiorkiem

JejKuchnia
„Frutakosy” 182

było plastyczne, nie przypieczone. 2 Przygotowanie mięsa: Pierś z kurczaka dokładnie umyć i oczyścić. Pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miseczki. Przyprawić ulubionymi przyprawami (u mnie: bazylia, oregano, papryka mielona słodka, sól, pieprz, czosnek granulowany), dodać odrobinę oliwy i dokładnie wymieszać. Usmażyć. 3 Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyć i pokroić. Na patelni roztopić trochę masła, wrzucić pieczarki i smażyć

PysiaGotuje.pl
Makaron z sosem z czerwonej soczewicy i selera naciowego (fit) 259

naciowego marchewka puszka krojonych pomidorów  1/3 szklanki soczewicy czerwonej cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju rzepakowego Przyprawy: sól, pieprz, 2 listki laurowe, ostra papryka Na patelni podgrzewamy oliwę.  Cebulę obieramy, siekamy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię. W międzyczasie siekamy seler naciowy w plasterki, a marchewkę obieramy i trzemy na dużych oczkach. Kiedy

Kolizje Smaków
DOMOWY PASZTET W SŁOIKU 209

cebule 2-3 jajka 1 czerstwa bułka 4 ziela angielskie 3 liście laurowe 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki majeranku gałka muszkatołowa sól,pieprz, czerwona czubryca bądź czerwona papryka Mięso i boczek pokroić w kawałki,włożyć do garnka i zalać wodą.Włożyć ziele angielskie i liść laurowy i gotować na małym ogniu pod przykryciem,aż mięsko będzie miękkie. Wyjąć

Niespełnione zdolności kulinarne
Cebulowy sos z mięsem 169

dodatkowo zagęszczać właśnie dzięki cebuli. Polecam! Składniki : * 2 cebule * 1 cebula czerwona * 2-3 ząbki czosnku * łyżka oleju rzepakowego  * 2 plastry chudego mięsa wieprzowego np szynki * sól himalajska, papryka czerwona, pieprz do smaku * woda Przygotowanie : Mięso pokroić w paski. Przyprawić, Cebulę posiekać w piórka, przesmażyć razem z czosnkiem na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso, przesmażyć. Dolać wodę i gotować

Magiczne Życie Marty
Klasyczna sałatka warstwowa z kurczakiem 316

liści kapusty pekińskiej 2 średnie pomidory 1 czerwona cebula 1/2 puszki kukurydzy Sos 2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 2 łyżki keczupu sól, pieprz, curry, papryka słodka, odrobina cukru Sposób przygotowania Sos Składniki wymieszać na gładki sos. Sałatka Wszystkie składniki (z wyjątkiem sera i kukurydzy) myjemy i siekamy w kostkę, cebulkę w półplastry. Wsypujemy do miski

Mieszam w Garnku
Najlepsze pieczone ziemniaki 164

prawdę niewiele roboty. Polecam. Składniki: - 1 kg ziemniaków - 3 łyżki oliwy z oliwek (można użyć 1 łyżki ostrej) - 2-3 łyżeczki czosnku granulowanego - 1 łyżeczka pieprzu - 2 łyżeczki papryki ostrej wędzonej - 2 łyżeczki soli Ziemniaki umyć i nie obierać. Pokroić na ćwiartki i umieścić na blaszce. Polać oliwą i posypać przyprawami. Dokładnie obtoczyć ziemniaki w przyprawach. Ziemniaki ułożyć skórką

CookYourself
Schab pod serowa pierzynka 237

tyle samo plastrów wędliny (dość słonej) 8 plastrów żółtego sera serek typu Almette sól pieprz SOS: 100 ml śmietany 18 % 100 ml mleka 2 serki topione 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu sól Zaczynamy od sosu. Wszystkie składniki za wyjątkiem soli miksujemy na gładką masę. Próbujemy i dopiero doprawiamy, jeżeli

Kuchnia od dwojga
Wegański pasztet jaglany z soczewicą i warzywami rosołowymi 196

cebula – 1 pomidor – pęczek pietruszki – 3 ząbki czosnku – 1 liść laurowy – 2 ziarna ziela angielskiego – 1 łyżeczka curry – po 1/2 łyżeczki: papryki słodkiej, chili, majeranku, oregano, lubczyku, bazylii – sól, pieprz Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy. Marchewki, por, seler i pietruszkę myjemy, obieramy, kroimy na większe kawałki i gotujemy

Be Fit Be Strong
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym 181

font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 kg dyni (po obraniu) 5 ziemniaków 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 puszka mleka kokosowego Dynię obrać ze skórki, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i też pokroić w kostkę

kulinarnyswiatdomi
Zapiekanki z pieczarkami i serem żółtym, klasyczne jak z budki. 272

kupić obok nieśmiertelnych frytek. Gorące, chrupiące z pieczarkami i serem. I takie lubię najbardziej do dziś, klasyczne bez udziwnień. Choć nie przeczę czasami je urozmaicam dodając np. szynkę, paprykę czy ogórki. Ale to już nie to samo, wersja podstawowa najlepsza. Polecam :) Składniki ( na 4 zapiekanki ) - 2 krótkie bagietki ( tzw. półbagietki ) - 20 dag pieczarek - 10-15 dag sera żółtego - olej Wykonanie

Kuchnia z widokiem na ogród
Jaka dieta dla ćwiczących – praktycznie o odżywianiu dla ludzi aktywnych i nie tylko 266

pierś z indyka z sałatką warzywną, zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem ziołowym, ryba zapiekana z selerem i brokułami w sosie śmietanowym, ryż z duszoną wołowiną oraz pieczarkami, faszerowana papryka z kaszą jaglaną, mięsem z indyka i przyprawami, łosoś z cytrusami. I jeszcze jedna zasada – gotujemy i pieczemy, a smażenia unikamy jak najbardziej.   Podwieczorek i kolacja Sojusznikiem wieczornych posiłków

upichcona
SAŁATKA WIELKANOCNA PISANKA + FILMIK 556

dodajemy musztardę, przyprawy i majonez, wszystko mieszamy.  Sałatkę nakładamy na półmisek i formujemy pisankę którą smarujemy po wierzchu majonezem. Dekorujemy pisankę groszkiem, marchewką i wyciętymi z szynki i papryki kwiatkami. Dekoracje robimy według uznania.  Sałatkę obkładamy bukszpanem. Podajemy schłodzoną.          Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału

Kulinarne Fantazje Marioli
Ziemniaczana kosteczka w przyprawach 203

chciałabym zaprosić na takie  pyszne ziemniaczki . Składniki  10 sztuk średnich ziemniaków  2 łyżeczki kopru suszonego  sól do smaku  pieprz czarny do smaku  szczypta papryki chilli 2 łyżki oleju  Wykonanie  Ziemniaki myjemy dokładnie , następnie owijamy w folię aluminiową każdego ziemniaka z osobna , i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 160 stopni , i pieczemy

Mój Smak
Zupa pieczarkowa z sezamem 215

sezamem i groszkiem ptysiowym :) Składniki: 250g pieczarek 1 l bulionu warzywnego 100g serka śmietankowego 4 łyżki oleju sezamowego 4 łyżki sezamu Sól himalajska Pieprz czarny  Czosnek granulowany Papryka chilli  Groszek ptysiowy/grzanki Przygotowanie: Gotujemy bulion na małym ogniu. Na patelni smażymy pokrojone w plastry pieczarki z solą himalajską i olejem sezamowym. Podsmażone pieczarki miksujemy na gładki krem razem

Czarnawisienka
Sałatka z kuskusem i cieciorką 285

Składniki 1/2 opakowanie kaszy kuskus (120 g) 1 puszka ciecierzycy 4-5 ogórków konserwowych 3-4 kawałki marynowanej papryki 1/2 małego pora przyprawa uniwersalna sos: 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 … Czytaj dalej Sałatka z kuskusem i cieciorką

czarrna od kuchni
Gotowane klopsy z piersi kurzych w sosie z porami 200

zamiast śmietany. Bardzo dobry sos i klopsy, polecam. Przygotowanie klopsów – piersi kurze, cebulkę zmielić w maszynce do mięsa z tarczą z dużymi oczkami. Do masy mięsnej dodać jajka, paprykę w proszku, oregano, posiekaną natkę pietruszki, mąkę, bułkę tartą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i zostawić na 15 minut. Thermomix do naczynia miksującego dodać pokrojoną cebulę, zmiksować obroty

Kuchnia Pokoleń
z lubczykiem pierogi ruskie na gęsim smalcu... 186

Składniki: FARSZ: ziemniaki ugotowane 3/4 kg, twaróg 40 dag, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, gęsi smalec 4 łyżki, cebula 4 sztuki PIEROGI: mąka tortowa 70 dag, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 5 łyżek, gorąca woda 1 litr DODATKI: woda - ile potrzeba, sól - ile potrzeba, boczek wędzony 15 dag, cebula

W Mojej Kuchni Lubię
Pierogi 195

znany temat, który można powtarzać bez końca, bo wszyscy lubią :) Tym razem pierogi paprykowe, z mieloną kiełbasą, drożdżowe, pieczone i gotowane :)  Mąkę 1 kg przesiewamy, dosypujemy łyżkę zmielonej papryki, łyżkę soli, rozkruszamy pół kostki drożdży,  dosypujemy łyżeczkę cukru i zalewamy szklanką ciepłej wody, a jak zaczyn urośnie,  to dolewamy jeszcze jedna szklankę ciepłej wody i wyrabiamy ciasto

chleba naszego
Tortilla de patatas 278

suszone pomidory.  Składniki: 5-6 średniej wielkości ziemniaków 4 jajka 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 4 suszone pomidory garść oliwek sól pieprz tymianek szczypta słodkiej wędzonej papryki oliwa 2 łyżki tartego sera posiekany szczypiorek Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać ok 3 łyżek oliwy, wrzucić ziemniaki, smażyć na małym ogniu mieszając, żeby ziemniaki stały się

Obiad gotowy
POMYSŁ NA WYKORZYSTANIE MIĘSA Z ZUPY 206

POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: Mięso pozostałe z zupy (u mnie dwa małe udka kurczaka), 20 dag pieczarek, średnia cebula, większy ogórek kiszony, curry, pieprz cayenne, sól, papryka słodka odrobina bazylii. Przygotowanie: Mięso obieram ze skóry, dzielę na kawałki. Pieczarki kroję w plasterki, ogórka w półplastry, cebulę drobno siekam. Całość podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw, często mieszając

JejKuchnia
Tarta z cukinią i serem fetą 212

ciasto na tartę.....moje sprawdzone, które wykorzystuję od niedawna i uważam za najsmaczniejsze. Polecam także z każdym innym wytrawnym, nie słodkim, farszem. W sezonie letnim uwielbiam wykorzystywać cukinię czy paprykę....tym razem nie faszeruję cukinii, tylko to ona stanowić dziś będzie składnik farszu ;) Składniki na tartę: 250 g mąki pszennej (można zmieszać z krupczatką) 120 g masła 1 żółtko

upichcic
Słonina Białowieska 300

PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 120-140 g/kg i litr wody -pieprz ziołowy białowieski jest to mieszanka przypraw w swoim składzie zawiera (gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka,jałowiec)-jest bardzo aromatyczna -czosnek według uznania ja dałem główkę na dwa kg słoniny -haki wędzarnicze WYKONANIE Kupioną słoninę tniemy na kawałki jakie nam pasują .Robimy zalewę

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ostra wieprzowina z piekarnika... na kanapki. 230

Kawałek  1,5 kg wieprzowiny przyprawiamy porządnie... solą, czosnkiem, pieprzem, ostrą papryką... Potem  wkładamy do lodówki na dwa, trzy dni :) dla dobrego zapeklowania :)  Codziennie obracamy mięso i wycieramy naczynie z soków, które się wydzielą... Gdy zdecydujemy się już na pieczenie, to dla nadania kształtu przewiązujemy sznurkiem,  dodajemy 5 łyżek tłuszczu i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy

chleba naszego
Karczek konfitowany na kanapki 311

chrupiącą skórką ,pachnący i delikatny w środku-polecam,robiłam tak również boczek i był równie wyśmienity Składniki: ok 1 kg karczku sól(może być sól peklowana) pieprz majeranek, papryka słodka olej ok 2 litrów(tyle żeby mięso jak zalewamy było przykryte) Przygotowanie: mięso nacieramy przyprawami i odstawiamy na 1-2 dni do lodówki(jak używamy soi peklowanej to nawet

Swojskie jedzonko
Ekspresowe tacos z kurczakiem 202

pszenne tortille 2 piersi z kurczaka 1 awokado 1 puszka czerwonej fasoli 1 limonka 1 papryczka chili kilka listków pietruszki lub kolendry kilka łyżek jogurtu Na marynatę: ½ łyżeczki wędzonej papryki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu ½ łyżeczki soli szczypta płatków chili 1 łyżeczka oleju * PRZYGOTOWANIE Piersi z kurczaka umyj, oczyść i osusz. Pokój w kostkę i wymieszaj ze składnikami marynaty. Kurczaka

Food Square
Pieczarki z kaszą gryczaną 204

cebula 3 ząbki czosnku 3 pomidory lub puszka krojonych 150 g sera feta 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 4 łyżki oliwy do smażenia sól do smaku   Przygotowanie: Kaszę zalać szklanką zimnej wody, dodać 1/2 łyżeczki soli i gotować przez 8 minut na małej mocy

Kuchcik gotuje
Pasta z jajkami i wędzonym pstrągiem 155

lubi smak wędzonej ryby :) Składniki: * wędzony pstrąg * 1 łyżka twarogu * pół puszki kukurydzy * 4 ogórki kiszone * pół cebuli * sól, pieprz * pół łyżeczki suszonego koperku * 1/6 łyżeczki chili * 1/6 łyżeczki papryki w proszku * 4-5 łyżek serka fromage frais (można zastąpić jogurtem greckim, philadelphią lub gęstą śmietaną) * 4 jajka Jajka gotujemy na twardo. Wędzonego pstrąga rozcinamy i ściągamy rękoma całe mięso

Klasyka Gotowania
Wędzenie serków i twarogu w mini wędzarce. 280

tylko przyprawiłem na sucho. Wyszły wyśmienicie :) Jak widać na zdjęciu nie są to sery sprowadzane z zagranicy :) Sery wyjmujemy z opakowań i przyprawiamy :) najpierw solą, a potem wg uznania :) papryką, oregano, curry, pieprzem, bazylią... Przygotowujemy wędzarkę ...zrębki, tacka, ruszt...na ruszt wykładamy przyprawione specjały :) Odpalamy wędzarkę i już... Jak paliwo się wypali i kasta wędzarki ostygnie, to wyjmujemy nasze wyroby

chleba naszego
Kotleciki z wędzonego pstrąga 275

zdrowe i super smaczne! Składniki: * 2 wędzone pstrągi * 3 łyżki twarogu * sól, pieprz (około 1/2 łyżeczki soli oraz 1/4 łyżeczki pieprzu) * pół łyżeczki suszonego koperku * 1/4 łyżeczki papryki w proszku oraz chili * 1 cebula * 1 łyżeczka ostropestu mielonego (opcjonalnie) Mięso z pstrągów dokładnie oddzielamy od ości i ręką mieszamy z przyprawami. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na łyżce

Klasyka Gotowania
Słonina w papryce-wędzona 359

sklepu -do słoniny bez mięska nie dajemy peklosoli zastępujemy solą PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana 110 g/kg i litr wody -peklosól 40 g/kg i litr wody -papryka słodka i ostra po tyle samo -czosnek według uznania ja dałem główkę na dwa kg słoniny -haki wędzarnicze WYKONANIE Kupioną słoninę tniemy na kawałki jakie nam pasują .Robimy zalewę i dodajemy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Gulasz mięsny z dynią. 229

więcej  dodatkowymi składnikami i gotowe. Dziś proponuje z dodatkiem dyni... Zapraszam!  Składniki 50 dag karkówki 25 dag dyni hokaido 1 cebula sól, pieprz, słodka papryka, majeranek  3 łyżki mąki 2 łyżki oleju ziele angielskie i liść laurowy natka pietruszki   Przygotowanie; Mięso myjemy, osuszamy a następnie kroimy w kostkę. Oprószamy wszystkimi przyprawami. A następnie mąką. Smażymy

Radość kipiąca uśmiechem.
Restauracja Repubblica Italiana | Warszawa 186

oraz wino, które warto wybrać. Zdecydowaliśmy się na poniższe dania: OCTOPUS ARROSTO NUOVO – 29zł ośmiornica/ spianata/ avocado/ limonka/ mięta ZUPPA DI AGLIO – 21zł czosnek/ pikantne salami/ pieczona papryka/ jajko RAVIOLI RICOTTA E SPINACHI – 36zł domowe pierożki/ ser ricotta/ szpinak/ suszone pomidory/ parmezan/ sos maślany PIZZA PROSCIUTTO – 35zł mozzarella/ sos pomidorowy/ oregano/ szynka parmeńska/ rukola Ośmiornica

Kuchnia Bazylii
Kurczak w ketchupie 295

podwójnych udek  2 cebule  2 ząbki czosnku  10 łyżek ketchupu pikantnego  1 łyżka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka pieprzu czarnego  1 łyżeczka papryki słodkiej  2 łyżki majeranku  1 łyżka bazylii  2 łyżki warzywka  Wykonanie  Udka kroję na dwie części , następnie do dużej miski przekładam mięso  i dodaję wszystkie nasze

Mój Smak
Placki ziemniaczano-brokułowe z sosem 288

Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 brokuł 1 opakowanie serka grillowana papryka i oliwki Apetina ok. 3/4 kg ziemniaków 2 cebule 2 jajka 3-4 łyżki mąki sól, pieprz średnio … Czytaj dalej Placki ziemniaczano-brokułowe z sosem

czarrna od kuchni
Chrupiący chlebek z rozmarynem 135

pisać, jest świetnym dodatkiem do zup (u mnie znajdziecie go, jako dodatek do botwinki po grecku), smakowicie komponuje się z Htipiti-czyli grecką pastą   z pieczonej papryki i sera feta. Przepis na Htipiti, znajdziecie tutaj : http://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/01/htipiti-czyli-pasta-z-pieczonej-papryki.html . Wracając do chlebka, jest bardzo prosty i szybki . Serdecznie zapraszam. SKŁADNIKI: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 łyżeczki soli

Kopystką po garach
Makaronowe muszle faszerowane szpinakiem 203

sera mascarpone 1/2 małej cebulki 2-3 ząbki czosnku Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Oliwa Biała Mozzarella  SOS POMIDOROWY :(przepis znajdziecie tutaj: http://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/03/klasyczny-sos-pomidorowy.html  ) można wzbogacić o paprykę ostrą i słodką. PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować al dente. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Na patelni z odrobiną oliwy, przesmażyć cebulę oraz czosnek (drobno posiekane), po chwili dodać rozmrożony szpinak (można

Kopystką po garach
Golonka po bawarsku. 198

Miód (około 2-3 łyżeczki) MARYNATA: 1 piwo Porter 1 piwo jasne ( u mnie Tyskie) 4-5 ząbków czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) 1 czubata łyżka majeranku PRZYGOTOWANIE: Golonki myjemy (jeżeli trzeba -opalamy)wkładamy do garnka. Zalewamy woda. Dodajemy ziele, liście laurowe, pieprz. Przed zagotowaniem zbieramy powstałe  burzowiny. Gotujemy godzinę.Sprawdzamy

Kopystką po garach
Prosta zapiekanka ziemniaczana 349

zapiekankę ziemniaczaną, która nie wymaga wielu składników.   Składniki: 7-8 średnich ziemniaków duży por cebula 3 jajka ok 180 ml śmietany 18% 150 g sera żółtego sól, pieprz, papryka ostra szczypiorek   Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach, aż będą miękkie, ale nierozpadające się. Studzimy i obieramy ze skórki. Por i cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni. Ziemniaki

e-PrzepisyKulinarne
Bułeczki ze szczypiorkiem 187

szklanka sera ricotta mała garść natki pietruszki 3 szczypiorki 2/3 szklanki mleka 2 - 3 łyżki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mąkę przesiewamy do miski, doprawiamy łyżeczką ostrej i słodkiej papryki, pieprzem i solą, dodajemy pokrojone drobno masło. Szczypiorek i pietruszkę drobno siekamy, dodajemy do mąki, mieszamy całość łyżką. Dodajemy ser ricotta i mleko, wyrabiamy ciasto ręką, ciasto będzie klejące, ale powinno

Delusional Trine
DORSZ CURRY Z SOSEM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW 207

łyżeczki curry, 2 łyżki masła, sól; sos: 4 pomidory, 1/2 większej cebuli, łyżka masła, zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól, cukier; warzywa pieczone: 6 większych ziemniaków, 20 dag pieczarek, papryka słodka, sól, pieprz, 6 łyżeczek oleju z czosnkiem i bazylią. Dodatkowo: świeże oregano. Przygotowanie: Sos: Cebulę siekam, podsmażam na maśle. Pomidory obieram ze skórki, kroję w drobną kosteczkę, dodaję do cebuli

JejKuchnia
Sznycle z mięsa wołowego i żółtkiem 202

będą twarde, ale nie. Ku mojemu zaskoczeniu wyszły delikatne i pyszne. Mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, majeranek, zioła prowansalskie, bułkę tartą,słodką i ostrą paprykę w proszku, śmietanę,białka. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Odstawić na 15 minut. Uformować cztery duże sznycle. W środku za pomocą małego kieliszka zrobić dołek. Rozgrzać olej pa patelni

Kuchnia Pokoleń
Perliczka w pomarańczach 148

perliczka ok 1 kg - 1/4 pomarańczy - 1/2 szklanki soku pomarańczowego  - 2 łyżki masła  - 1 łyżka miodu - 1 łyżka sosu sojowego - 1 łyżka oliwy z oliwek - sól - pieprz - papryka Przygotowanie: Perliczkę myjemy pod bierzącą wodą, uważając na skórę aby jej nie uszkodzić. Solimy i pieprzymy a do środka wsadzamy cząstki pomarańczy. Na dno brytfanny wlewamy sok pomarańczowy i wkładamy

Kulinarne życie
Delikatne drobiowe pulpeciki z pieczarkami i kaszą jaglaną w sosie jarzynowym 222

zawsze się tak da. Co do przypraw zarówno do sosu jak i mięsa, dodaj swoje ulubione. Ja w kuchni w zasadzie nie używam soli, dodałam za to kurkumę, paprykę, czosnek granulowany, majeranek czy zestaw przypraw do drobiu. Ty najlepiej wiesz, jakie Wy lubicie przyprawy, więc takie właśnie dodaj do mięska. Drukuj Delikatne drobiowe pulpeciki z pieczarkami i kaszą jaglaną

Mieszam w Garnku
Boczek z rękawa (pieczony) 176

Możecie je doprawić na własny smak. Polecam! 1 kg boczku wieprzowego 2-3 ząbki czosnku Przyprawy: (mogą być wg gustu) 2 liście laurowe   1 łyżka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej (płaska) 1/3 łyżeczki kolendry 1/3 łyżeczki tymianku 1/3 łyżeczki kurkumy sól , pieprz Dodatkowo: rękaw do pieczenia   Umyty i osuszony boczek natrzeć przyprawami i naszpikować czosnkiem (w mięsie zrobić

Di gotuje
Frytki belgijskie 344

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli olej do smażenia do smaku: sól, słodka papryka zioła prowansalskie Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w grube słupki. Zagotować w … Czytaj dalej Frytki belgijskie

czarrna od kuchni
Schab i szynka, podwędzane w balkonowej mini wędzarni. 271

wyrobach. Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i odcinamy niepotrzebne kawałki,  z których możemy od razu usmażyć świeżonkę :) Po osuszeniu zabieramy się do przyprawiania... solą, czosnkiem, pieprzem i papryką. Jak przyprawimy, to obwiązujemy wędlinę żeby miała ładny kształt :) Z drugim kawałkiem robimy to samo :) Potem mięso wrzucamy na ruszt mini wędzarki:), gdzie  wsypujemy zrębki pod tackę ociekową

chleba naszego
Faszerowana cukinia. 271

cukinii . - Cukinię ułożyć w garnku , zalać wodę do wysokości 3 cm. - Gotować ok 30 minut. - Koncentrat wymieszać z wodą doprawić  solą i pieprzem ( ja dodaje jeszcze 1 łyżeczkę papryki ostrej)  - Po 30 minutach  sos wlać do garnka z cukinią, gotować na małym ogniu ok 15-20 minut.  Od czasu do czasu polać cukinię sosem

Eli Gotowanie
Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym 165

bulionie, muszą po prostu smakować- nawet najbardziej wybrednym. SKŁADNIKI: 1/2 kg. drobiowego mięsa mielonego 1 mała szalotka 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 płaska łyżeczka soli szczypta słodkiej papryki świeży lub mrożony koperek drobno posiekany (1 łyżka do mięsa i wg. gustu do sosu ) 1 średnia marchewka z rosołu 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej 1-2 szkl. rosołu

Kuchnia Beaty
Burgery z indyka nowocześnie i tradycyjnie 256

indyka. Niby nic nadzwyczajnego, ale liczą się dodatki ;) 350 g mięsa mielonego z kurczaka  1 ząbek czosnku 1 marchewka  1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki pietruszki suszonej  0,5 łyżeczki tymianku 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego sól  Mięso wkładamy do miski, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę

Emskie Smaki
PIECZONY KURCZAK 239

swojego tylko natarłam, a do środka włożyłam plasterek cytryny. Składniki: Kurczak z zagrody o wadze 2 kg 1 plasterek cytryny  Marynata: 5 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka majeranku  1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli 1 ząbek czosnku sok z połowy cytryny  Przygotowania: Nagrzewam piekarnik do 200 stopni C, kurczaka wyjmuję z lodówki

Kukuleczki
Szybki obiad z polędwiczki 357

Taki obiad jesteście wstanie wykonać od 15-30 minut. Jest smaczny i kolorowy. Polędwiczkę umyć, osuszyć, wyciąć wszystkie błonki. Pokroić polędwiczkę w plasterki, doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką, kurkumą. Dokładnie wymieszać w przyprawach. Na patelni rozgrzać olej i rozłożyć plasterki polędwicy. Smażyć chwilkę aż lekko się zarumieni, następnie zdjąć mięso z patelni. Na tą samą patelnię gdzie smażyło

Kuchnia Pokoleń
Śniadanie z patelni 167

pudrem Omlet biszkoptowy z koktajlem truskawkowym i kokosem Omlet biszkoptowy z pomarańczą i miodem Pizza na podpłomyku z pesto z rucoli Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Podpłomyki Podpłomyki z cukinią i czarnuszką Podpłomyki z hummusem i chrupiącą cukinią Podpłomyk z jajkiem sadzonym i ziołowym jogurtem Podpłomyki z oregano Podpłomyki z pastą z awokado, jajkiem i parmezanem

Moja smaczna kuchnia
Co dziś zjem na śniadanie? Frittatę z pomidorami i oliwkami :) 213

Wystarczy dodać ulubione składniki lub to, co akurat mamy w lodówce – do wyboru są świeże zioła, szpinak, pomidory, oliwki, ser feta i inne sery, szynka, wędzony łosoś, cukinia, papryka. Wykonanie Obierz i posiekaj drobno cebulę. pokrój oliwki na pół lub na plasterki. Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni. Podsmaż cebulkę a następnie dodaj plasterki pomidora. Po ok. dwóch minutach smażenia

Eat me! Fit me!
Makowe ciastka francuskie 299

francuskie z migdałami Ciastka francuskie z jabłkami Ciastka francuskie z marmoladą Ciastka francuskie z serem Ciastka francuskie z truskawkami Polędwiczki wieprzowe a’la Wellington Tarta z pstrągiem wędzonym i papryką pieczoną Łosoś w cieście francuskim Kurczak w cieście francuskim Vol-au-vent z pieczarkami brunatnymi Tarta francuska z pomidorami i szynką parmeńską Zupa z kukurydzy z paluszkami serowymi z ciasta

mojewypiekiinietylko
Serki wędzone w domu... 198

wędzeniem serki moczymy  24-36 h w solance, na 1 litr wody dwie czubate łyżki soli kamiennej,  potem wyjmujemy i osuszamy kilka godzin, można je posypać przyprawami... ...papryką, oregano, pieprzem, czosnkiem...jak serki podeschły to nastawiamy wędzarnię... ...wędzimy minimum 30 minut w 60 st.C ... ...tzn. staramy się utrzymać taką temperaturę :) odstępstwa są jednak możliwe... Dużo zależy od paliwa

chleba naszego
Kremowa zupa dyniowa z musztardą, miodem i sezamem 136

już niepotrzebne. To, co? Zrobicie? :) Na 4 porcje 600 g pokrojonej w kostkę dynii łyżka masła klarowanego litr domowego bulionu warzywnego spora szczypta soli i pieprzu szczypta mielonej pikantnej papryki opakowanie kremowego serka Apetina Musztarda i Miód sos: 4 łyżeczki musztardy francuskiej 4 łyżeczki miodu (użyłam wielokwiatowego) 2 łyżki oliwy 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno posiekanego

Mienta blog
Roladki schabowe z pieczarkami 187

schabu bez kości dużą cebulę 500 g pieczarek jedno całe jajko jedno żółtko ulubione przyprawy do marynaty ja użyłam: 2 łyżeczek soli, dwóch łyżeczek majeranku, łyżeczkę papryki słodkiej i łyżeczkę ostrej soli i tymianku do grzybów szklanki oleju Mięso marynujemy w przyprawach i cebuli pokrojonej w pióra. Ja marynowałam w jednym kawałku około 20 h. Możecie marynować je w plastrach

Pichceniomania
Kanapka z pulled turkey, pastą bazyliową z groszku, roszponką i awokado 172

jest zdrowo czyli tak jak lubię najbardziej. Składniki (na dwie duże kanapki): Pulled Turkey (Szarpany indyk): 1 kg piersi indyka  przyprawy, po łyżeczce: kuminu, mielonej kolendry, soli, kurkumy, papryki wędzonej, pieprzu  2 łyżki oliwy z oliwek  1 litr bulionu 1 litr soku pomidorowego, może być marki  Hortex Bazyliowa pasta z groszku: 1 szklanka mrożonego groszku marki

Mango Papaja
Zapiekane paróweczki z serem 226

sposób to również idealny pomysł na szybką przystawkę na imprezę. Idealnie smakują z grzankami lub bagietką! Składniki: parówki - bez folii :) kilka plastrów żółtego sera zioła prowansalskie słodka lub ostra papryka (w proszku) Przygotowanie: Kratkę w piekarniku wyłóż papierem do pieczenia. Parówki przekrawamy wzdłuż (na głębokość 3/4), w nacięcia wkładamy żółty ser (pokrojony w paski lub starty na tarce). Wstawiamy

Alutka-Gotuje
Gulasz miodowy 356

Czas gotowania 1 hr Czas przygotowania 1 hr 15 min Marynata 4 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu płynnego 1 łyżka majeranku 1 łyżka papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny Pozostałe składniki 700 g szynki wieprzowej bez kości 1 duża cebula 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe

Wędrówki po kuchni
BLT kanapka z provolone 232

grube pla­stry pro­vo­lone 3 łyżki panko 1 łyżeczka suszo­nych ziół, np. ore­gano, tymia­nek, pie­truszka ¼ łyżeczki przy­praw, np. czarny pieprz i papryka 1 jajko olej do sma­że­nia Usmaż boczek. Ułóż na papie­ro­wym ręcz­niku, aby odsą­czyć tłuszcz. Pokrój chleb na na cien­kie kromki. Kromki można opiec

codojedzenia
Rolada z mięsa mielonego. 260

Jeżeli znudziły się wam zwykłe mielone kotlety, to możecie zrobić roladę :)  Składniki: mięso 0,5 kg, jajko, trochę włoszczyzny, trochę zielonego-pietruszka-koperek-szpinak, czosnek,  sól, pieprz, papryka, bułka tarta, smalec, folia spożywcza. Jak zrobić: warzywa przesmażamy, mięso-jajko-bułkę i przyprawy wkładamy do miski i wyrabiamy na jedną masę,  po wyrobieniu wykładamy na folię- rozgniatamy dłonią

chleba naszego
Fit sajgonki 197

cześć pora 100g makaronu ryżowego nitki 12 płatów papieru ryżowego 2-3 łyżki sosu sojowego 1 jajko 50g grzybków mun 2 ząbki czosnku Pieprz cayenne do smaku lub ostra papryka w proszku Sól Pieprz 1 łyżka oleju Przygotowanie: Grzybki przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Pokroić dość drobno. Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu Pokroić na paski kilku cm. Marchewkę zetrzeć

Fabryka pomysłów
Kurczak z warzywami po chińsku 305

ryżowego – 200g piersi z kurczaka – mieszanka warzyw chińskich Hortex – 2 łyżki oleju sezamowego/chili lub zwykłego – 150g jogurtu naturalnego – sos sojowy – przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek, rozmaryn Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, a następnie nacieramy olejem, sosem sojowym i obtaczamy w przyprawach. 2. W patelni/garnku zagotowujemy wodę

Podwójnaporcja
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską – najprostsze! 201

cebula 2 łyżki oleju pół szklanki kaszy manny pół szklanki ryżu 2 jajka sól, świeżo mielony pieprz 3-4 ząbki czosnku polskiego przyprawy wg smaku, u mnie obficie: papryka słodka, oregano, kminek mielony, szczypta cayenne olej do smażenia gołąbków SOS: 2 puszki pomidorów, 2 łyżeczki przecieru pomidorowego, 1 łyżka oregano, sól, pieprz, łyżeczka cukru, szklanka wody Cebulę pokroić w drobną

Mój pomysł na
Blender wysokoobrotowy Happy Call 213

suszonymi pomidorami : Składniki: -1 puszka ciecierzycy (240 g po odsączeniu zalewy) -kilka suszonych pomidorów -2 ząbki czosnku -sok z jednej cytryny -1/4 łyżeczki ostrej papryki -1 łyżka pasty tahini -sól do smaku -oliwy z suszonych pomidorów Wykonanie: Do pojemnika wrzucamy odsączoną z zalewy ciecierzycę oraz resztę składników. Całość miksujemy do otrzymania gładkiej

Marta Gotuje
Frytki z piekarnika – chrupiące! 1930

przepis na: pieczone ziemniaki w piekarniku oraz chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym Frytki z piekarnika – chrupiące! – Składniki: 1kg ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego sól 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku* 1 łyżeczka bazylii* 1 […] The post Frytki z piekarnika – chrupiące! appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Libijska zupa Szorba Adas 304

litra bulionu warzywnego 1 średni ziemniak 1 cebula 2 marchewki 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka kuminu 2 łyżki masła klarowanego sól Instructions Ziemniaka, marchew, cebulę i czosnek obieramy. Warzywa kroimy w większą kostkę, czosnek siekamy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę

Wędrówki po kuchni
Kaczka znakomita! 202

kaczka wypatroszona o wadze 2 kg marynata: -opakowanie majeranku -łyżka soli -łyżka słodkiej papryki -łyżeczka czarnego pieprzu -ok. pół szklanki oleju Wszystko razem wymieszać. Kaczkę dobrze wypłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzeć dokładnie marynatą i na zewnątrz, i wewnątrz. Przykryć i odstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Na drugi dzień wyciągamy kaczkę z lodówki na godzinę przed pieczeniem

Kulinarne przemyslenia
Chińskie "Miseczki Buddy" 192

prosty, szybki i mega smaczny! Jego prostota i wyjątkowy smak to przepis na kulinarny sukces. Polecam! Kurczak: 300 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli sól i pieprz ok. 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego Kurczaka myjemy, osuszamy i pozbywamy się wszelkich chrząstek oraz tłuszczu. Kroimy go w kostkę i przekładamy

Cooking Monster
placki misz masz 301

cukinii, koperku, żółtego sera, jajka, mąki i przypraw :) Podczas przygotowywania cukinii do piekarnika zajrzyj tutaj zostało sporo różnych dodatków i co z tym zrobić... ? Jak widać cukinia i papryka nafaszerowane, a jeszcze tyle różności pozostało... Więc wrzucamy wszystko do miski, wbijamy jajko, dodajemy 3-4 łyżki mąki i ... ...smażymy placki na złoto brązowy kolor :) Podajemy na gorąco, z keczupem

chleba naszego
cukinia 249

wylot, potem posypujemy solą i odstawiamy na 10 min. żeby puściła soki. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki, którymi napełnimy nasze cukinie... ...ser, cebula, pomidorki, czosnek, oregano, papryka, pieprz i sól... można też dać kukurydzę i ... wszystko wykładamy żeby mieć pod ręką w trakcie napełniania :) ...gdy posolona cukinia puściła już soki, to napełniamy ją ustawiając na blaszce do pieczenia

chleba naszego
Jak upiec buraki 268

dowiesz się tego poniżej. Jak smakuje pieczony burak? Jest słodkawy, delikatny i pasuje zarówno do słodkich sosów na bazie z miodu, jak i do pikantnych, w których dominuje ostra papryka. Jednym słowem jest bardzo uniwersalny. Czy można jeść buraka ze skórką? Tak! Gdy robię hummus na jego bazie, to pozbywam się po upieczeniu skórki, ale jeśli mam zamiar go zjeść

Blendman
Szynka wieprzowa z szynkowaru 200

bardzo. Szynkowar możecie kupić na tradismak.pl .  Składniki: około 700 g szynki wieprzowej 1- 2 łyżeczki żelatyny (można pominąć) 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka soli himalajskiej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy oregano pieprz 1. Szynkę myjemy, tniemy na mniejsze kawałki, rozbijamy tłuczkiem. 2. W miseczce mieszamy wodę z przyprawami, zalewamy mięso, mieszamy.  3. Mięso odstawiamy do lodówki

kruche babeczki
Karkówka pieczona w keczupie z cebulą 2397

wcześniej i umieścić w piekarniku na 1,5h.  1 kg karkówki 3-4 cebule 1/2 szklanki keczupu  3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 szklanka wody 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu  1. Karkówkę kroimy w grube plastry. Każdy z nich przekrawamy na pół i delikatnie

Szefowa kuchni
Karkówka dojrzewająca – karkówka z mangalicy 247

Pana Zbigniewa Piekarskiego, z agro sandacz z Najdymowa. 1 kg schabu lub karkówki ½ szklanki cukru, ½ szklanki soli, 2 łyżki suszonych lub świeżych ziół - tymianek, majeranek, nasiona kolendry, chili, papryka Mięso oczyścić. Wymieszać sól z cukrem i ziołami. Mięso ułożyć w sporym naczyniu i obsypać dokładnie przyprawami. Odstawić w chłodne miejsce na 3 dni. Mięso należy odwracać co 12 godzin

królestwo garów
Cudowny domowy pasztet 225

drobiu 20 dag boczku wędzonego 2 cebule 2 jajka 30 dag wątróbki 40 dag pieczarek 2 małe marchewki 1 duża pietruszka 1/4 selera 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka czerwona, zioła prowansalskie tłuszcz do wysmarowania formy, bułka tarta do posypania formy olej Mięso gotuję w osolonej wodzie. Oddzielnie szynkę, oddzielnie kurczaka. Można też wykorzystać kurczaka z rosołu. Gdy mięso

MojaQchnia.pl
Krem z zielonych warzyw 226

groszek 200g fasolka szparagowa 250g cukinia 300g cebula 2 zągbi czosnki przeciśniętego przez praske bulion warzywny 1,5l 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki oleju przyprawy (sól, pieprz, ostra papryka, zioła) garść rukoli pare orzechów Przygotowanie: 1. Cebulka zarumienić w garnku z rozgrzanym olejem i dodać zielone warzywa pokrojone w kostkę. 2. Po paru min zalać całość bulionem i gotować

FITBUuK
świeżonka 180

mocno rozgrzanym smalcu... ...po usmażeniu mięsa, zmniejszamy moc grzania i dodajemy cebulę... ...dusimy pod przykryciem...do miękkości mięsa i cebuli :) ...wykładamy na talerz i przyprawiamy solą, pieprzem, papryką... Smacznego

chleba naszego
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie. 217

serka kremowego Apetina "Miód i musztarda" 250 g 1 cebula 500 g polędwiczki wieprzowej 1,5 łyżki musztardy sarepskiej 7 łyżek oliwy 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej sól 300 g fasolki szparagowej Polędwiczkę kroimy na plastry o grubości około 1,5 cm, Przekładamy do worka. Oliwę, musztardę i przyprawy dokładnie ze sobą mieszamy i przelewamy

Moje-pitraszenie
Chowder kukurydziany z jarmużem i pstrągiem 160

ząbki czosnku 1 mały por 1 mały ziemniak  skórka otarta z 1/3 cytryny 2 listki laurowe 2 łyżki oleju 150g jarmużu 1/2 łyżeczki płatków chili 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/3 łyżeczki suszonego tymianku 1 puszka mleka kokosowego 600ml bulionu warzywnego ok. 200g pstrąga 2 łyżki mąki sól i pieprz Sposób przyrządzenia: 1. Pora pokrój w talarki, czosnek drobno posiekaj

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kremowa zupa warzywna z kurczakiem 420

świeżej, mrożonej lub z puszki 4 -5 pieczarek – pokrojony w plasterki 50 g mąki sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy włoskiej z tego przepisu lub odrobina oregano, bazylii, cukru, papryki, chili Wykonanie: Masło lub oliwę rozgrzać w garnku. Dodać cebulę, marchewkę i seler. Podsmażać około 5 minut aż warzywa delikatnie się zeszklą. Dodać pieczarki i czosnek i podsmażać jeszcze

Pociąg Do Kuchni
WSPÓŁPRACA ORZECH 250

SAŁATKA PATISONOWA   http://www.orzech.com.pl/pl/produkt/salatka-z-patisona Idealnie nadaje się do dań obiadowych, mięs,ryb i wędlin.  SKŁADNIKI: Składniki: patisony (39%), woda, cukier, marchew (8%), ocet spirytusowy, papryka (4%), cebula (3%), sól, olej rzepakowy, przyprawy w tym gorczyca.   ZASMAŻANE BURACZKI  http://www.orzech.com.pl/pl/produkt/zasmazane-buraczki Idealnie pasują do duszonego,pieczonego,smażonego mięsa, do dań obiadowych

Gotowanie Patki
Domowe grzanki ziołowe do zup i sałatek 177

Składniki: Chleb pszenny, krojony (o wadze 500 g, najlepiej czerstwy); 1 czubata łyżka czosnku granulowanego; 1 czubata łyżka suszonego oregano; 1 czubata łyżka suszonej bazylii; 1 suszona łyżka słodkiej papryki w proszku; 4 łyżki oleju. Dodatkowo: Blacha od piekarnika; Papier do pieczenia.   1 łyżka = 15 ml Sposób przygotowania:   Kromki chleba pokroić w drobną kostkę. Połowę pokrojonego chleba wrzucić

Gospodyni Miejska
Pulpeciki w sosie pomidorowym - dietetyczne, fit :) 227

Wraz z kremowym sosem pomidorowym tworzą smaczny duet 😄 Składniki (18-20 sztuk): 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz czarny, ziołowy i cayenne, papryka słodka, mieszanka ziołowa 2 szklanki wody 2 łyżki mąki ryżowej 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek  500 g passaty pomidorowej  Przygotowanie: Mięso mielone dokładnie wymieszaj

Zdrowie na języku :P
Indyk z galaretką z praski/szynkowara 176

ząbki czosnku   2 łyżeczki żelatyny (płaskie) 120 ml wody 2 łyżeczki soli (płaskie) 1,5 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki majeranku (płaskie) 1 łyżeczka tymianku (płaska) 1/4 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki pieprzu naturalnego 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego   Mięso z indyka należy delikatnie rozbić tłuczkiem i pokroić w kostkę. Dodać posiekany czosnek, przyprawy, żelatynę oraz wodę.   Całość

Di gotuje
schab pieczony, na kanapki... 467

piekarnik ;-) może to sobie upiec... Wszystko robimy od razu bez czekania i cudowania :) Mięso myjemy w zimnej wodzie i osuszamy, potem przyprawiamy: solą, czosnkiem, pieprzem i papryką... Po przyprawieniu, rozgrzewamy patelnię i krótko smażymy z każdej strony... ...rozgrzewamy piekarnik na 200 st. C  ... ...obsmażone mięso przekładamy do naczynia i pieczemy 90 minut /1,5 kg schabu

chleba naszego
Pieczona brukselka ostro-słodka 232

łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Marynata: 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki płynnego miodu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy ostrej Dijon 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu kajeńskiego Dodatkowo: 2 łyżki posiekanych, uprażonych orzechów włoskich 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika 2 łyżki suszonej żurawiny drobniej pokrojonej 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki

gutfut
Kremowa warzywna z kurczakiem 196

świeżej, mrożonej lub z puszki 4 -5 pieczarek – pokrojony w plasterki 50 g mąki sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy włoskiej z tego przepisu lub odrobina oregano, bazylii, cukru, papryki, chili Wykonanie: Masło lub oliwę rozgrzać w garnku. Dodać cebulę, marchewkę i seler. Podsmażać około 5 minut aż warzywa delikatnie się zeszklą. Dodać pieczarki i czosnek i podsmażać jeszcze

Pociąg Do Kuchni
Karkówka pieczona pod warzywami 232

Składniki: - ok. 600g karkówki wieprzowej - 2 cebule - ok. 10 plastrów boczku wędzonego - 3 duże marchewki - ok. 10 średnich ziemniaków - 3 łyżki oleju - przyprawy: papryka słodka i ostra, sól, oregano, tymianek Sposób przygotowania: 1. Z oleju i przypraw zrobić marynatę i nasmarować nią pokrojoną w plastry karkówkę. 2. Cebulę kroimy w piórka, marchew- w plastry, ziemniaki- w pół plastry

Od łyżki do widelca
Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej 208

Zapraszam do spróbowania przepisu. Składniki: kasza jaglana 1 woreczek, soczewica czerwona pół szklanki, sos sojowy 1 łyżka, czosnek 1 ząbek, kmin rzymski 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, kolendra mielona 1 łyżeczka, sol i pieprz do smaku, bułka tarta do obtoczenia kotlecików, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kasze jaglaną zalewamy wrzątkiem, tak aby woreczek

kulinarne odsłony pati
ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ KUSKUS 180

wody Sos 15 dag sera żółtego tartego cheddar (lub innego) 250 ml mleka 1 łyżka pasty curry tikka masala ( można innej) Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku mielonego PRZYGOTOWANIE:  Kurczaka myję, kroję w kostkę, doprawiam a następnie przekladam do garnka o grubym dnie i smażę na rumiano. Dolewam

Gotowanie Patki
Gnudi (kluski) szpinakowe z sosem pomidorowo-maślanym 191

mąką) na sos pomidorowo-maślany: 100 g masła 1 cebula pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku posiekane liść laurowy 2 peperoncino lub sporo chilli w płatkach (można zastąpić mieloną papryką dla nielubiących pikantnych potraw) 2 puszki pomidorów sól do smaku Przygotowanie gnudi z sosem pomidorowo-maślanym: Zacznij od rozmrożenia szpinaku. Wyjmij go z opakowania, połóż na patelni na średnim ogniu

Chilli Czosnek i Oliwa
Wytrawne mini tarty z łososiem, gruszką i serkiem Apetina 486

masz ochotę na delikatny, szybki ale pyszny lunch. Te mini tarty uwielbiają też dzieci! Polecam Wam szczerze! SKŁADNIKI NA WYTRAWNE MINI TARTY  - 1 opakowanie serka kremowego Apetina - grillowana papryka i oliwki - 1 arkusz ciasta francuskiego - 1 duża dojrzała gruszka - chili - cebula dymka - łosoś wędzony - świeża rukola No to czarujemy! Chodźcie do kuchni! Arkusz ciasta francuskiego rozłóż i pokrój

SMYKWKUCHNI
Paprykarz z kaszą jaglaną i tuńczykiem 199

kawałek pora kawałek selera 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju  rzepakowego 1 listek laurowy 2-3 kulki ziela angielskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/4 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chili pieprzu cayenne świeżo mielony pieprz sól 2 łyżeczki octu balsamicznego Kaszę uprażyć przez chwilę na gorącej patelni,wsypać na sito i przelać wrzątkiem,by pozbyć się goryczki.Następnie

Kolorowa kuchnia Elki
Pieczona płotka 212

SKŁADNIKI: ( 2 porcje)    1 porcja = 207 kcal 2 płocie, wypatroszone łyżka soku z cytryny łyżka oliwy z oliwek wędzona papryka sól i pieprz plasterki cytryny papryczka chili, pokrojona w plasterki WYKONANIE: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ºC w funkcji góra-dół.2. Ryby umyć i dokładnie osuszyć. Natrzeć przyprawami. Skropić sokiem z cytryny i oliwą. 3. Odstawić

Atlas Smaków
Kolorowe naleśniki 257

mogą być wytrawne (np. z pieczarkami, ze szpinakiem, z szynką i żółtym serem) lub tradycyjne z twarożkiem. Można je również zwinąć, posmarowane twarożkiem a w srodku z ogórkiem, szynką, papryką i pokroić na rollsy jak tortillę. Smacznego

bistro mama
Kotlety siekane z karkówki 590

Kotlety z siekanej karkówki, przepis na 12 sztuk sporych kotletów wieprzowych. Sposób na rozmnożenie mięsa 😉 SKŁADNIKI 4 plastry karkówki wieprzowej ok. 1/2 kg, 1 cebula 3 ząbki czosnku ćwiartka papryki 1 jajko, 50 ml mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej posiekana natka pietruszki sól do smaku, majeranek olej do smażenia Plastry karkówki rozbijamy tłuczkiem i siekamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Panierka do kurczaka 178

wystarczy <3 Składniki 2 szklanki mąki pszennej 2/3 łyżki soli 1/2 łyżki bazylii 2/3 łyżki oregano 1 łyżka soli czosnkowej 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu 4 łyżki papryki wędzonej mielonej 2 łyżki suszonego czosnku 1 łyżka imbiru 3 łyżki białego pieprzu 1 łyżka mielonej gorczycy 2 łyżki cukru palmowego 1 łyżka kurkumy 3 łyżki musztardy 2 jajka mąka

R'n'G Kitchen
NALEŚNIKI O SMAKU CZOSNKOWYM 177

szklanki wody mineralnej lekko gazowanej 2 jajka 1 łyżka oleju Przyprawy: Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryka paperoni 1 łyżeczka przyprawy gyros PRZYGOTOWANIE:  Do miski dodaję wszystkie składniki.  Za pomocą miksera dokładnie łączę składniki. Ciasto musi być płynne,jeśli jest za gęste dolewam wody i dalej miksuję

Gotowanie Patki
Domowy chleb i pasta z pieczonych warzyw. 234

przez godzinę. Chleb studzimy całkowicie.   PASTA Z PIECZONYCH WARZYW: - 300 g upieczonej dyni piżmowej - 2 małe marchewki - 1 pietruszka - oliwa z oliwek - przyprawa curry do oprószenia warzyw - słodka papryka do oprószenia warzyw - łyżka miodu Warzywa myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Pieczemy przez niecałą godzinę w piekarniku. Studzimy całkowicie. dodatkowo: - 2 garście orzechów nerkowca - łyżka  czarnuszki - 2 łyżki

SMYKWKUCHNI
Potrawka z piersi indyka, cukinii, kukurydzy i pomidorów 208

warzyw i owoców, chociaż niektóre z nich będą się już pomału kończyły. Przez ostatnie lata jesień bywała długa i słoneczna co powodowało, że mogliśmy dłużej cieszyć się świeżymi pomidorami, papryką, cukinią, fasolką szparagową i innymi jesiennymi warzywami. Miejmy nadzieję, że i ten rok będzie dla nas łaskawy, chociaż synoptycy straszą nas prognozami zapowiadającymi nawet pierwsze opady śniegu już niebawem. Może

Moja Mama Gotuje
Hummus z pieczonym czosnkiem i suszonymi pomidorami 165

czuć czosnek i cytrynę, a całości dopełnia smak oliwy. Dobra pasta musi być przede wszystkim gładka.   Do tego obowiązkowo serwowana w płytkiej miseczce, posypana pietruszką i czerwoną łagodną papryką oraz polana odrobiną dobrej oliwy. Do tego świeże pieczywo, którym nabieramy potrawę. Dobrze smakuje, jak jest jeszcze ciepła, ale przeważnie spożywa się ją na zimno i wtedy również jest wyborna

Moja Mama Gotuje
Pyszna potrawka z białej fasolki 186

największej typu Jaś ) albo 1 kg już namoczonej 2 marchewki 2 pietruszki 1 duży por ( tylko biała i jasnozielona część) 1 seler 1 ząbek czosnku (niekoniecznie) 1 duża papryka czerwona 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 2 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy 6 ziarenek angielskiego ziela 4 listki laurowe 1 łyżka suszonego majeranku Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Suchą

Moja Mama Gotuje
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami 159

łyżeczka octu balsamicznego ·     1/2 łyżeczki cukru ·     po 1 łyżeczce bazylii i oregano ·     sól, pieprz, ostra czerwona papryka do smaku ·     1 łyżka oliwy ·     Około 1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego Przygotowanie gołąbków: ·         Liście kapusty gotuj chwilę we wrzątku

Moja Mama Gotuje
Surówka z kopru włoskiego i selera naciowego 195

maśle, grillować, podsmażyć na oliwie z czosnkiem   albo upiec. Można dodać do zupy lub   spożywać na surowo,   w postaci surówek i sałatek łącząc na przykład z papryką, jabłkiem, awokado, rukolą, sałatą zieloną, orzechami i oliwą z oliwek oraz kurczakiem. Ja lubię wieczorem chrupać na surowo. Wskazane zarówno dla dzieci jak i osób starszych. Fenkuł czyli koper włoski

Moja Mama Gotuje
Pieczone warzywa z kaszą jaglaną 194

zdrowo! Pieczone warzywa z kaszą jaglaną Składniki: Sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka miodu lub syropu z agawy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz szczypta wędzonej lub zwykłej papryki Pozostałe: 2 marchewki 2 pietruszki 2 czerwone cebule 3 ząbki czosnku 30 dag dyni 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu warzywnego 4 łyżki oliwy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Moja Mama Gotuje
Makaron spaghetti z sosem pomidorowo-bakłażanowym 240

kaszy jaglanej) Składniki na pulpety: ¾ szklanki surowej kaszy jaglanej 1 mała cebula 6 suszonych pomidorów w oleju + 1 łyżki oleju spod pomidorów) 1/3 łyżeczki czerwonej czubricy (ewentualnie czerwonej papryki) sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 – 5 łyżek oleju Składniki na sos: 7 dużych pomidorów 1 duży bakłażan 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano

Moja Mama Gotuje
Cukinie nadziewane farszem z dodatkiem suszonych pomidorów i orzechów włoskich 190

szklanki pestek dyni 2 cebule 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/3 łyżeczki płatków chili (ewentualnie ostrej papryki) 5 łyżek posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek + 2 łyżki do polania 4 -5 łyżek startego sera Przygotowanie: Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy miąższ

Moja Mama Gotuje
Pikantne kotleciki z kaszy jaglanej 148

łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki mąki 8 kawałków suszonych pomidorów w oleju sól i pieprz 1/3 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (Cayenne) 1 płaska łyżeczka czerwonej papryki 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na 2 łyżkach oliwy, po chwili dodajemy posiekany czosnek i jeszcze chwilę smażymy na małym ogniu. Do miksera wrzucamy pokrojone

Moja Mama Gotuje
Zupa z dodatkiem jarmużu i czerwonej soczewicy 152

jarmużu i czerwonej  soczewicy Składniki: ½ szklanki czerwonej soczewicy 4 ziemniaki 2 marchewki 4-5 liści jarmużu 6 szklanek warzywnego bulionu 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz czerwona papryka 3 łyżki oliwy Przygotowanie: Umyty jarmuż pozbawiamy grubych nerwów i dzielimy na mniejsze części. Marchew i ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek drobno kroimy i podsmażamy na oliwie

Moja Mama Gotuje
SAŁATKA Z MOZZARELLĄ I SOSEM WINEGRET 260

kawałki. Posypujemy słonecznikiem.  Całość polewamy sosem wg uznania. Jeśli nie lubisz jakiegoś warzywa, spokojnie zamień je na swoje ulubione. W tym wypadku inwencja własna wskazana. Sałatka może zawierać paprykę, jabłko, orzechy włoskie, ser kozi, ser typu feta lub inne pyszności. Smacznego! Taką sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnię. Pamiętaj aby trzymać sos w osobnym pojemniku

KuchcikoweLove
Gulasz z sałatką Nadwiślicką Orzech. 213

sprawdzone. Zapraszam :) Składniki : jako dodatek sałatka Nadwiślicka Orzech 6oo g szynki 1 cebula 2 duże marchewki kawałeczek papryczki chili bez ziarenek 2 łyżki oliwy 1 kopiasta łyżka czerwonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki rozmarynu sól, pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do gyrosa około 1 l bulionu do podlania Wykonanie : Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kotkę,nacieramy

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka z kurczakiem i selerem 259

łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka musztardy francuskiej 2 filety anchois sok z połowy cytryny szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku przyprawa do mięsa: łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka ziołowego pieprzu pół łyżeczki curry sól tymianek pieprz czarny 3 łyżki oliwy Filet kurczaka pokroić w drobną kostkę, wymieszać z przyprawą, oliwą, odstawić na 30 minut. Następnie obsmażyć na złoty kolor

Obiad gotowy
DROBIOWA SZYNKA Z SZYNKOWARA 188

zestaw w promocyjnej cenie można zakupić tutaj.   Składniki: * około 1 kg piersi z kurczaka * 3 łyżeczki  żelatyny spożywczej * 1,5 łyżeczki  soli peklowej * pół łyżeczki ostrej papryki * pół łyżeczki przyprawy do kurczaka * 2 łyżeczki mieszanki przypraw  John * 100 ml wody Wykonanie: Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki ( ja połówkę piersi rozkroiłam na 3 kawałki). Włożyć

Zrób to smacznie
Schab gotowany w 10 minut 334

litry wody 3 łyżki majonezu Fanex 2 łyżki musztardy słonecznej Fanex 6 łyżek soli  1 łyżka pieprzu mielonego 3 listki laurowe 4 ziela angielskie  1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 1 łyżka cukru 4 ząbki czosnku Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy zimną wodę, dodajemy wszystkie przyprawy, majonez, musztardę, pokrojone w plasterki ząbki czosnku, wszystko mieszamy, wkładamy schab

Bajeczna Kuchnia
Krem dyniowo - kalafiorowy z kurczakiem 199

duża główka kalafiora ( może być również mrożony) 2 duże marchewki duża cebula ok 0,5 kg piersi z kurczaka liść laurowy ziele angielskie sól, pieprz po 1/2 łyżeczki papryki sło dkiej, ostrej oraz curry  jogurt naturalny do po dania  gałązka selera naciowego         Przygotowanie: Kurczaka myjemy. Marchewkę obieramy i kroimy w plastry. Kalafiora dzielimy

ChilliJemy
Zapiekanka kolorowy misz -masz 271

zrobienia, dla wielbicieli warzyw i makaronów, to propozycja na smaczny obiad. Składniki: 30 dag makaronu świderki 1 mała cukinia ½ pora 4-5 sztuk pieczarek Kilka różyczek brokułu 1 czerwona papryka 4 sztuki suszonych pomidorów w zalewie olejowej 20 dag dowolnej wędliny 3 łyżki klarowanego masła 1 kulka sera mozzarella ½ krążka sera camembert 10 dag sera gouda 1 szklanka  słodkiej

Wanilia i Kardamon
domowy schab na kanapki 13872

musimy odkroić i przeznaczyć np. na kliknij tutaj Do przyprawienia 1 kg mięsa potrzebujemy: łyżkę soli peklującej, łyżkę soli, dwie łyżki cukru, pozostałe przyprawy wg uznania ...czosnek, pieprz,  papryka, oregano.... Najpierw przyprawiamy solą i cukrem... ...potem wcieramy czosnek i na końcu pozostałe przyprawy. Tak spreparowany schab wkładamy do lodówki na 36-72h zależy kiedy chcemy go sparzyć

chleba naszego
Udka z kurczaka w cieście francuskim 316

opakowanie ciasta francuskiego MARYNATA: 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego staropolskiego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka płynnego miodu prawdziwego 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki papryki słodkiej sól Wszystkie składniki marynaty umieścić w dużej misce i rozetrzeć. Z podudzi z kurczaka ściągnąć skórę i odciąć koniec, tak aby została sama kość. Tak przygotowane mięso włożyć

https:KKuchniaMniam
Tacos z ciecierzycą 152

kuchcenia 😗 Składniki:  ciecierzyca pół szklanki, cebula 1/4 szt, czosnek 1 ząbek, kmin rzymski 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, garam masala pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1/4 łyżeczki, sol i pieprz do smaku, koncentrat pomidorowy 1 łyżka, olej do smażenia, salsa pico de gallo: pomidor 1,5 szt, cebula 1/4 szt, chili pół szt, kolendra

kulinarne odsłony pati
Zupa z kurczakiem, soczewicą i batatem 215

litra bulionu warzywnego lub drobiowego 3 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 batat 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/4 szklanki śmietany 30% 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki kolendry 1.Cebulę i batata obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę, batata i czosnek przepuszczony przez praskę

kruche babeczki
Kurczak pieczony 144

jeśli chcesz zrobić coś dobrego dodaj masła! W tym przepisie też to się sprawdziło! Zapraszam do uczty. Zdjęcie nienajlepsze, ale smak rewelacyjny! SKŁADNIKI: 1.5 kg kurczak marynata: sól, pieprz, papryka słodka i łagodna,majeranek, lubczyk suszony, 1 łyżka oleju 2-3 łyżki masła WYKONANIE: ze wszystkich składników robimy marynatę,  kurczaka myjemy, osuszamy, układamy piersią do doły i rozcinamy wzdłuż

Kuchnia Beaty
Domowy twaróg z ziołami 242

domowego twarożku będziemy potrzebować jedynie 4 litrów mleka zsiadłego (większość zsiadłego mleka oddzieli się jako serwatka) oraz ulubionych przypraw. Mogą to być: natka pietruszki, szczypiorek, koperek, bazylia czy suszona papryka. Sposób przygotowania: Mleko przelać ostrożnie do garnka. Postawić na ogniu i mieszając od czasu do czasu bardzo delikatnie chochlą, czekać

Menu Zdrowia
Cannelloni z porem, mięsem i serem ricotta 214

chudego mięsa wieprzowego 100 ml wody 250 ml mleka 50 g sera tartego gouda Mięso kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni przyprawiając majerankiem, ostrą i słodką papryką. Pory myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w piórka. Dodajemy do mięsa, wlewamy około szklanki wody i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Woda powinna całkowicie odparować z nadzienie, następnie zdejmujemy

Delusional Trine
Roladki z cukinii i bakłażana 226

kurczaka umyć i osuszyć. Zmielić przez maszynkę do mięsa z dużymi oczkami. Pieczarki umyć i również zmielić przez maszynkę. Do miski wrzucić mielone drobiowe mięso, dodać zmielone pieczarki, paprykę słodką i ostrą w proszku, chilli w proszku, oregano. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powinno być pikantne.   Formowanie roladek – na blacie rozłożyć plasterki cukinii, na to plasterki bakłażana

Kuchnia Pokoleń
PASTA Z PIECZONYCH WARZYW DO CHLEBA DOMOWEJ ROBOTY 199

kolor , przez godzinę. Chleb studzimy całkowicie. PASTA Z PIECZONYCH WARZYW: - 300 g upieczonej dyni piżmowej - 2 małe marchewki - 1 pietruszka - oliwa z oliwek - przyprawa curry do oprószenia warzyw - słodka papryka do oprószenia warzyw - łyżka miodu Warzywa myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Pieczemy przez niecałą godzinę w piekarniku. Studzimy całkowicie. dodatkowo: - 2 garście orzechów nerkowca - łyżka  czarnuszki - 2 łyżki

SMYKWKUCHNI
PROPOZYCJE KOLOROWYCH KANAPECZEK IMPREZOWYCH 784

Bagietki z serkiem śmietankowym, koperkiem, ogórkiem i rzodkiewką. Bagietki z serkiem śmietankowym, koperkiem, ogórkiem i papryką. Kanapeczki z wędliną, sosem pomidorowym, pomidorem, ogórkiem zielonym i kiszonym, rzodkiewką oraz koperkiem

JejKuchnia
Kanapki z tostów francuskich 241

Składniki: 6 kromek chleba 2 jajka mleko 1/2 awokado kilka plasterków wędliny 1/2 cykorii majonez ketchup sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie Przygotowanie: Jajka roztrzepać z 1/3 szklanki mleka i … Czytaj dalej Kanapki z tostów francuskich

czarrna od kuchni
Orientalna ciecierzyca z pieczarkami i kuskusem 159

chili pół papryczki, pomidory krojone z puszki, garam masala 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżka, kmin mielony 1 łyżeczka, kminek pół łyżeczki, liść laurowy 2 szt, kurkuma 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, s ó l do smaku, pieprz czarny pół łyżeczki, koncentrat pomidorowy 2 łyżki, olej do smażenia, kuskus 1 szklanka. świeża kolendra 1 łyżka, Sposób przygotowania

kulinarne odsłony pati
A’la frittata z polędwiczką wieprzową 266

Składniki: 1 opakowanie warzyw na patelnię z ziołami i papryką Hortex 1 nieduża polędwiczka wieprzowa, ok 30 dkg 1 jogurt naturalny (200 ml) 4 jajka 5 dkg sera żółtego sól, … Czytaj dalej A’la frittata z polędwiczką wieprzową

czarrna od kuchni
Polędwiczki w sosie z suszonych grzybów 248

dzisiejsze polędwiczki. Najlepiej smakują z gniecionymi ziemniakami. 300g polędwiczek wieprzowych  1 cebula  150 ml białego, wytrawnego wina 20g suszonych grzybów  100 ml śmietany 12% sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, czosnek granulowany natka pietruszki olej 1. Grzyby zalewamy wrzątkiem, zostawiamy je na 2-3h, najlepiej na całą noc (nie wylewamy wody - użyjemy jej do sosu). 2. Cebulę

Szefowa kuchni
MAKARON Z WOŁOWINĄ I MARCHEWKĄ 198

SKŁADNIKI: 200 g makaronu rurki 500 g mięsa mielonego wołowego 3 marchewki 500 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka przyprawy gyros 1 łyżeczka bazyli Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Makaron gotuję w osolonej wodzie tak jak w instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam

Gotowanie Patki
PENNE ALLA BOLOGNESE 190

sera żółtego w plastrach 500 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka papryki czerwonej ostrej 1 /2 łyżeczki chilli 2 łyżki suszonj bazyli 1 łyżeczka suszonej peperoni PRZYGOTOWANIE:  Makaron gpyuję w osolonej wodzie tak jak w instrukcji na opakowaniu. Patelnię rozgrzewam

Gotowanie Patki
Zapiekanka z bakłażana i cukini 390

odstawiamy na około 20 minut. Po tym czasie należy bakłażana opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie w małym rondelku podgrzewamy passate, doprawiamy czosnkiem, bazylia, oregano ostra i słodką papryką do smaku. Cukinię, cebulę i ziemniaki kroimy w plastry. Na dno naczynia żaroodpornego wysypujemy nie ugotowany ryż, na to połowę sosu pomidorowego i układamy naprzemiennie warzywa. Na wierzch wykładamy resztę sosu

Delusional Trine
Klopsiki w sosie Teriyaki 223

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułkę namoczyć w wodzie. W garnku wymieszać wszystkie składniki sosu, zostawić na małym ogniu na kuchence. Do mięsa mielonego dodać jajko, doprawić majerankiem, ostrą i słodką papryką, pieprzem, imbirem i czosnkiem. Dodać odciśniętą z nadmiaru wody bułkę, całość dokładnie wymieszać. Formować małe klopsiki i podsmażyć na patelni. Następnie dodać do sosu, całość gotować na małym ogniu

Delusional Trine
Błyskawiczny piątek - Sałatka z selerem naciowym i mozzarellą 221

Idealna na śniadanie bądź kolację. Świetnie sprawdzi się jako przekąska w pracy. Polecam! Składniki : * 3-4 łodygi selera naciowego * pół puszki kukurydzy  * 100g startej mozzarelli  * pół czerwonej papryki  * pół zielonego ogórka  * 2 łyżki majonezu * sól, pieprz  Przygotowanie : Wszystkie składniki sałatki pokroić. Dodać kukurydzę i majonez. Sałatkę przyprawić do smaku. Schłodzić. Podawać z pieczywem

Magiczne Życie Marty
Cottage pie - zapiekanka z mięsa mielonego i purre ziemniaczanego 210

porcje potrzebujemy: 250 g mięsa mielonego wołowego 250 g mięsa mielonego wieprzowego 1 duża marchewka starta na dużych oczkach 2 łodygi selera naciowego pokrojone na nieduże kawałki ½ słodkiej czerwonej papryki pokrojona w kostkę 1 średnia cebula poszatkowana 150 ml passaty pomidorowej 200 ml wywaru warzywnego (może być z kostki) 900 g ziemniaków 1 serek topiony 150 ml mleka 1 łyżka

Jadło i czytadło
Kurczak zapiekany z ryżem i warzywami - prosty, zdrowy obiad. 776

wody z dodatkiem soli, pieprzu) tłuszcz do posmarowania formy, np masło pałki z kurczaka - 6 szt marynata do kurczaka: łyżka oleju, po łyżeczce soli, kurkumy, pieprzu i czerwonej słodkiej papryki. zioła prowansalskie do posypania warzyw. Wykonanie: Kurczaka nacieramy marynatą i pozostawiamy na godzinę, by przeszedł przyprawami. Brytfankę nacieramy tłuszczem. Na spód wsypujemy ryż (suchy, niegotowany), zalewamy go dwiema szklankami bulionu

Poezja Smaków - blog kulinarny
Udka kurczaka z duszoną marchewką 237

połączenie. Wy również spróbujcie może i Wam posmakują. Zapraszam :-)  Składniki: Udka kurczaka 2 szt, marchew 2 szt, cebula pół szt, liść laurowy 2 szt, papryka słodka 1 łyżeczka, sos sojowy 3 łyżki, kostka warzywna pół szt, czosnek 1 ząbek, koncentrat pomidorowy 1,5 łyżki, majeranek 1/4 łyżeczki, s ó l i pieprz do smaku, świeża kolendra

kulinarne odsłony pati
Pieczone kotlety z zielonej soczewicy - wegańskie :) 196

zielonej soczewicy  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju palmowego ekologicznego (Look-Food) 2 czubate łyżki błonnika owsianego (Look-Food) przyprawy: sól himalajska, curry, papryka słodka i ostra, pieprz ziołowy i czarny  Przygotowanie: Soczewicę opłucz i zalej 0,5 l wody. Gotuj ok. 30 minut, aż nasiona wchłoną całą wodę. Jeżeli pozostanie trochę wody, a soczewica

Zdrowie na języku :P
Błyskawiczna zapiekanka makaronowa z szynką i brokułem 282

minut. W połowie pieczenia odkryć naczynie, a pod koniec zapiekania wierzch zapiekanki posypać resztą parmezanu. Ci, którzy lubią pikantne smaki po upieczeniu mogą posypać drobno posiekaną świeżą ostrą papryką. Zapewne zdziwiliście się, że do przygotowania tej zapiekanki wykorzystałam gotowy sos Naturalnie Smaczne! Knorra. Zazwyczaj wystrzegam się torebkowych dań, ale to jest inne. W składzie nie znajdziecie nic poza suszonymi warzywami

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kapusta z octem ryżowym (jak u chińczyka) 215

kapusta, poszatkowana (po poszatkowaniu około 500 g) 125 ml octu ryżowego 1,5 - 2 łyżki  ksylitolu lub cukru (do smaku) 50 ml oleju 1 łyżeczka chili ( dałam ostrą paprykę w płatkach) 10 g  soli 2 - 3 ząbki czosnku posiekane albo zmiażdżone zielony szczypior przygotowanie: Kapustę przekroić na cztery części, zdjąć wierzchnie liście, wyciąć głąb. Poszatkować  - użyłam robota

Stare Gary
Strogonow ze schabu bardzo prosty 364

Szybkie i proste danie. Idealne z kluseczkami makaronem czy ryżem. Schab pokroić w cienkie paski, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i wędzoną. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebulę pokrojoną w piórka. Lekko obsmażyć cebulkę, tylko tyle żeby straciła kolor surowizny. Dodać kawałki mięsa i wymieszać. Smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Obsypać mąką, dodać przecier pomidorowy i wlać

Kuchnia Pokoleń
DUSZONE ZIEMNIAKI Z POMIDORKAMI SUSZONYMI 177

cebule 5 pomidorków suszonych z zalewy 2 łyżki oleju z pomidorków Sól i pieprz Marynata 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki myję, obieram i kroję w plastry grubości ok 0.5 cm. Następnie w miseczce przekładam wszystkie składniki marynaty. Mieszam. Ziemniaki dokładnie marynuję. Następnie obieram cebulę białą

Gotowanie Patki
KURCZAK TIKKA MASALA 213

łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 3 łyżki pasty curry tikka masala Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki chilli PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję i kroję w paski. Do miski przekładam składniki marynaty. Łącze dokładnie.  Mięso marynuje.  Wkładam do lodówki na min 30 min. Przekładam

Gotowanie Patki
Jedzonko do pracy #52 223

zestaw, kolorowy i już mocno wiosenny, bo nie wiem jak Wy, ale ja nie mogę już doczekać się długich i ciepłych dni.  Śniadanie : Sałatka tęczowa Lunch : Kurczak z papryka i imbirem, sałatka z marynowanego ogórka i ryż Smacznego

Codzienne Gotowanie
pieczeń wołowa 179

Dzisiaj soczysty udziec wołowy z piekarnika. Jak przyrządzić takie mięso? Należy przygotować ładny kawałek mięsa i zestaw przypraw... ...na 1 kg mięsa: łyżeczkę soli, łyżeczkę papryki, pół łyżeczki pieprzu i pozostałe przyprawy wg gustów smakowych....czosnek, rozmaryn, bazylia, oregano... Gdy chcemy poprawić kształt pieczeni, to obwiązujemy sznurkiem... Po przyprawieniu chowamy do lodówki na noc. Pieczemy przy użyciu rękawa

chleba naszego
bułki "gyros" 199

ścinki :) ... Gdy mamy mięso, to przygotowujemy przyprawy lub korzystamy z gotowej... ja zrobiłem zestaw przypraw do gyrosu, który mam w szczelnym pudełku do następnego użycia... ...1 czubata łyżka papryki, do tego dodałem po 1 łyżeczce: pieprzu, oregano, tymianku, bazylii, czosnku i po pół łyżeczki: chili, cynamonu, mięty, rozmarynu. Moim zdaniem to dobra przyprawa. Mięso po przyprawieniu wstawiamy do lodówki

chleba naszego
Cukinie z suszonymi pomidorami, szpinakiem i harrisą 217

ząbki czosnku 150 g ego szpinaku 200 g koziego sera (rolada) 450 g pomidorów z puszki szczypta cynamonu 1 łyżeczka suszonego oregano  1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki brązowy cukier, miód, syrop z agawy (opcjonalnie) 2 łyżki harissy (przepis) *   sól, pieprz oliwa z oliwek *można użyć gotowej harissy, dostępna w tubce w marketach na działach z artykułami orientalnymi

Słodki Kompromis
WARZYWA PODANE Z SAŁATKĄ Z KURCZAKA I SELERA NACIOWEGO 173

SKŁADNIKI :  1 opakowanie warzyw na patelnię z ziołami i papryką Hortex 2 łyżki masła  1 mała pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju  seler naciowy 1 gruszka orzechy włoskie kiełki rzeżuchy 2 łyżki jogurtu greckiego sól, cukier do smaku 1 ząbek czosnku szczypta curry

Kulinarne Fantazje Marioli
Soljanka - pyszna, rozgrzewająca zupa rosyjska. 191

marchew pomidory w puszce 400 g kiełbasa owędzana - 150 g 1 duża cebula 3 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego  100 ml mleka kokosowego przyprawy: sól, pieprz, słodka czerwona papryka, kilka kulek ziela angielskiego, liść laurowy 4 nieduże ogórki kwaszone 250 ml wody od ogórków  świeży szczypior do przybrania tłuszcz do podsmażenia (może być olej kokosowy) Wykonanie: W garnku

Poezja Smaków - blog kulinarny
SAŁATKA Z RUKOLĄ, BURAKIEM I OSCYPKIEM 264

małe buraki 4 małe oscypki (ja dałam niewędzone) garść nasion słonecznika 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu szczypta papryki ostrej sól, pieprz Wykonanie: Buraki dokładnie myjemy, ale nie obieramy ze skóry. Umyte buraki osuszamy i zawijamy pojedynczo w folię aluminiową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 45-60 min. Wyjmujemy

Kuchnia MagdaLeny
Najlepsza sałatka z pieczarkami 247

puszki białej fasoli  pęczek szczypiorku 5 jajek majonez  jogurt naturalny   Jajka gotujemy na twardo. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, następnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką i smażymy na odrobinie oleju do miękkości. Pieczarki kroimy na połówki lub na ćwiartki, w zależności jaka jest wielkość pieczarki. Selera mocno odciskamy a potem go kroimy w mniejsze części. Szczypiorek

Gotuj z Agnes
Roladki z kurczaka faszerowane fasolką szparagową 230

odcedzamy całość i kroimy na większe kawałki lub zostawiamy je w całości. Na patelni musimy rozgrzać oliwę. Wrzucamy ugotowaną fasolkę i dodajemy do tego pokrojony czosnek oraz kawałek ostrej papryki. Smażymy przez chwilę i odstawiamy. Plastry mięsa musimy delikatnie rozbić i każdy oprószamy solą i pieprzem. Każdy płat mięsa układamy na dwóch skrzyżowanych plastrach szynki. Do fasolki dodajemy starty parmezan

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Śledź z cebulą i jabłkiem 235

sosie musztardowym Śledzie remoulade z selerem Marynowane śledzie Korzenny śledź z rodzynkami Piernikowy śledź Tatar ze śledzia Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Śledź z cebulą i jabłkiem Czas przygotowania:  30 minut + czas marynowania Składniki

Kulinarne przygody Gatity
Jajka zapiekane w kokilkach 189

Idealna alternatywa na śniadanie, bądź lunch ! Składniki: *1 cebula *2 ząbki czosnku *2 pomidory *1 papryka *100g mozzarelli *4 jajka *sół, pieprz *bazylia, oregano *szczypiorek Przygotowanie: 1. Cebule i czosnek zeszklić na patelni. 2. Dodajemy drobno posiekaną papryke i pomidory. 3. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. 4. Przekładamy sos do kokilek, dodajmy porwaną na kawałki mozzarelle. 5. Na wierzch każdej

FITBUuK
Warzywne naleśniki z roszponką 261

można dodać do nich wszystko :) Składniki: *1,5 szklanki mleka *1,5 szklanki wody gazowanej *2 jajka *2 szklanki mąki *sól, pieprz *1 cebula *1-2 ząbek czosnku *1 papryka *1 pomidor *1 puszka kukurydzy *200g szynki *300g sera żółtego *garść roszponki *bazylia, oregano Przygotowanie: 1. Przygotujemy ciasto naleśnikowe łącząc 5 pierwszych składników. 2. Cebule zeszklić na patelni, następnie dodać

FITBUuK
Placki z cukini i orzechami włoskimi 185

niezwykle ciekawy smak :)  >Składniki  1 duża cukinia 3-4 ogórki Garść orzechów włoskich  2 jajka Szklanka mąki ziemniaczanej Szklanka mąki pszennej 1 mocarella Sól, pieprz, papryka do smaku >Przygotowanie: 1. Cukinie kroimy na pól i łyżka wydrążyć pestki. 2. Obieramy obie połowy cukini, ścieramy na tarce i odstawiamy na 10min, az pusci sok, ktory następnie

FITBUuK
Halloween od kuchni 188

Rozpoczynamy od  DYNI FASZEROWANEJ kaszą gryczaną, kurczakiem i mozzarellą. Składniki: 1 mała dynia 0,5kg filetu z kurczaka 1 mozzarella 250g kaszy gryczanej łyżeczka startego imbiru sól, pieprz, papryka ostra 2 ząbki czosnku świeża bazylia pomidory w puszcze mała puszka kukurydzy 1 cebula 100ml soku pomidorowego Przygotowanie: 1. Dyni odkroić czapeczkę i wydrążyć środek. 2. Następnie w nagrzanym piekarniku

FITBUuK
Dyniowy KLASYK 155

Wisienką na torcie jest klasyk - ZUPA KREM. Składniki: miąższ z dyni 0,5l bulionu bazylia 1 papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku pomidory z puszki sól, pieprz łyżeczka imbiru Przygotowanie: 1. Cebulke zeszklić na brążowo. 2. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praske i podsmażamy jeszcze przez 5 min. 3. Dodajemy miąższ z dynii i pomindory z puszki. 4. Doprawiamy posiekaną bazylią

FITBUuK
Kopytka z fasolką szparagową 166

ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki krupczatki 2 jajka 2 łyżeczki soli Dodatkowo: łyżka masła łyżka bułki tartej oregano sól, pieprz papryka słodka 1/2 ząbek czosnku jogurt naturalny 100ml garść fasolki szparagowej (może być mrożona) Prygotowanie: 1.Ugotowane, ostudzone ziemniaki przepuszczam przez praske. 2.Łącze z 3 rodzajami mąki i dodaje jajka. 4. Przyprawiam

FITBUuK
Cannelloni po meksykańsku 194

fasola puszka kukurydzy puszka pomidorów bez skórki 500g mielonej karkówki/szynki 2 duże cebule 300g pieczarek 300g sera żółtego 2 łyżki oleju sól, pieprz ulubione przyprawy (u mnie ostra papryka, zioła prowansalskie, tymianek, czosnek) sos beszamelowy (poprzedni post) Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy warstwami ok. 3 min. Odstawiamy do ostygnięcia. 2.Przygotowujemy farsz: rozgrzewamy patelnie z olejem i smażymy cebule na złoty

FITBUuK
Krem marchewkowy z ziarnami słonecznika 200

bardziej łagodnej kuchni, spokojnie można ją ominąć. Danie gotowe w pół godz :) Składniki: 5 dużych marchewek 4 ząbki czosnku 1l bulionu 2 łyżeczki masła 2 cebule 1/2 papryczki chilli papryka ostra bazylia sól, pieprz szczypta cutkru natka pietruszki ziarna słonecznika łyżka śmietany Przygotowanie: 1. Marchewkę obieramy, kroimy na talarki, zalewamy gorącą wodą, przyprawiamy  (cukier, sól) +1 łyżeczka masła

FITBUuK
nic do jedzenia 192

takich słowach patrzę, co jest :) i powstaje jakiś mały plan na Sałatkę "nic do jedzenia" Gotuję: makaron, groszek z marchewką, jajka. Kroję: cebulę, ser, cukinię i paprykę. Wystawiam: sól, pieprz i  majonez. Wszystko wrzucam do miski, majonez na końcu. Po wymieszaniu, wykładam do misek. Dekoruję  i wstawiam do lodówki, żeby coś tam było

chleba naszego
skrzydełka 206

Dzisiaj bardzo smaczne chrupiące skrzydełka i niespodzianka. Skrzydełka płuczemy w zimnej wodzie i kroimy... Przyprawiamy klasycznie lub na ostro. Ciasto naleśnikowe jako panierka, z pieprzem, papryką, curry i proszkiem do pieczenia.  Wyjątkowo dodałem  drugie jajko, żeby było bardziej chrupiące. Wrzucamy skrzydełka i na godzinę wstawiamy do lodówki. Potem smażymy w głębokim tłuszczu i odsączamy. Po usmażeniu mięsa, warto

chleba naszego
dyniowe curry 210

dyni... Pokrojone mięso smażymy i dusimy,podlewając lekko wodą, aż do miękkości. Włoszczyznę i zamrożone puree gotujemy... Nastawiamy makaron lub ryż czy ziemniaki...Przyprawiamy mięso, sólą, pieprzem, curry, papryką. Miękkie mięso dodajemy do warzyw, również wsypujemy przygotowaną wcześniej cebulę, czosenk, coś zielonego. Puree z dyni mamy z zapasów na zimę:   http://chlebanaszego.blogspot.com/2015/12/dynia.html Polecam wszystkim! Obiad, który sam się

chleba naszego
kasza gryczana 209

gulasz :) Jak gulasz, to mięso, warzywa, sos, przyprawy i czosnek ... Mięso smażymy, kaszę gotujemy, pozostałe produkty gotujemy jak rosół... Po dodaniu przecieru ...sos wygląda blado, wówczas smażymy mieloną  paprykę na drugiej patelni :)  zalewamy sosem i dolewamy po usmażeniu do gulaszu. Jak już mamy kaszę i gulasz, to serwujemy :) ... ...oprócz kaszy i gulaszu można dodać jakąś zieleninę :) Ja dodałem

chleba naszego
ryż z mięsem 174

Szybki dobry obiad dla każdego :) Dwie szklanki ryżu, pół kg mielonego mięsa, cebula, czosnek...przyprawy :) Mięso smażymy z cebulą i czosnkiem, jak mamy paprykę to dorzucamy... Ryż gotujemy w jednym litrze bulionu... i przesmażamy razem z mięsem...jeżeli jest za gęste podlewamy ... ... dodajemy koncentrat i chwilę gotujemy mieszając... Tak przygotowany ryż odstawiamy na parę minut, przygotowujemy talerze i serwujemy

chleba naszego
bułki z ... 173

Polecam domowe świeże wypieki :)  Ciasto drożdżowe na bułki zawsze powinno w lodówce być i czekać na pomysł...:) Wtedy zrobienie super przekąski zajmuje chwilę :) Kiełbaska, serek, papryka, cebulka ... zawijamy :) Potem 20-30 min w 200 st. C i jest :)  Smacznego

chleba naszego
domowe wędliny parzone 35093

domowych wyrobów :) każdy  może to zrobić Mięso:2 x po ~1,5 kg, 2 łyżki soli, 2 łyżki soli peklowej, 4 łyżki cukru, 1 łyżka pieprzu, 1 łyżka papryki,  1 łyżka majeranku, 1 łyżka ziół prowansalskich, 5 liści laurowych, 10 ziaren ziela, 5 ziaren jałowca, główka czosnku  Sole i cukier łączymy razem, przyprawy ziarniste i liść mielimy

chleba naszego
kurczak upieczony na butelce 151

Kurczak z rożna :) kto nie lubi? ...ten nie wie co traci :)  Soczysty, pachnący, smaczny z chrupiąca skórką :) Takiego kurczaka możemy przygotować domowym sposobem :) Przyprawiamy kurczaka solą, pieprzem, papryką, czosnkiem...  Do butelki nalewamy gorącej wody i nadziewamy przyprawionego kurczaka... Wstawiamy do piekarnika na blaszce, do której nalewamy 2 cm wody Pieczemy w temperaturze 180-190 st.C

chleba naszego
szynka i schab 186

osuszamy... Tak przygotowane możemy poddać dalszej obróbce... Musimy przygotować 2 łyżki soli, 2 łyżki soli peklowej (jeżeli nie mamy, to dajemy sól kamienną),  4 łyżki cukru, czosnek, pieprz, paprykę, ziele,liście, jałowiec... wg uznania Liście, ziele i jałowiec mielimy lub rozkruszamy w moździerzu... Mięso przed przyprawianiem nakłuwamy patykami od szaszłyków... Przyprawy mieszamy i nacieramy nimi schab i szynkę...przyprawione

chleba naszego
gulasz z groszkiem i marchewką 170

bulionu, ziele... Po obsmażeniu mięsa dodajemy cebulę, zmniejszamy ogień i dusimy... Gdy mrożonka się zagotuje, to przyprawiamy mięso solą, pieprzem... i dodajemy do garnka...  Jak się przegotuje... dodajemy paprykę... śmietanę i już :) ...nakładamy gorący, smaczny gulasz i jest obiad :)  Okrojony schab przewiązałem sznurkiem, przyprawiłem...  ...i teraz w lodówce się pekluje

chleba naszego
majonez domowy w 10 sekund 173

minuty :)  Potrzebujemy pół litra oleju,  jajko lub dwa żółtka, łyżeczkę musztardy, łyżeczkę cukru,  szczyptę soli, łyżkę octu. jeżeli chcemy majonez smakowy, to dodajemy pieprz...czosnek...paprykę... :)   Jajko parzymy 10 s w wrzątku. Następnie wszystko "wrzucamy" do słoika :) Wkładamy blender i na najwyższych obrotach blendujemy od dołu kilka sekund... przesuwając blender góra dół... i to wszystko :) Majonez

chleba naszego
bułki z mięsem 147

Takie mini calzone dla każdego :)  Szybko się robi, bardzo smaczne :)  Do środka potrzebujemy  pół kg mięsa i przyprawy...sól, pieprz, paprykę, oregano i czosnek. wszystko razem łączymy :)  Ciasto drożdżowe zagniatamy z 2 szkl. mąki,  1/2 kost.drożdży, pół łyżeczki cukru,  szczypty soli i niecałej szklanki ciepłej wody. Mięso smażymy... po usmażeniu schładzamy. Potem wałkujemy

chleba naszego
ser z wędzoną papryką 187

holenderski :) Smakuje wszystkim :) małym i dużym :) Potrzebujemy pół kg twarogu, 1 litr świeżego mleka (nie UHT), jajko, ćwierć kostki masła,  łyżeczkę octu, pół łyżeczki sody, łyżkę wędzonej papryki, szczyptę soli. Dodatkowo musimy przygotować garnki, durszlak, cedzak i mieszadło. Mleko podgrzewamy (jak wodę do kąpieli, sprawdzamy palcem) i dodajemy twaróg, mieszamy 15 min Masło rozpuszczamy w niskiej temperaturze w drugim

chleba naszego
serki wędzone 182

zrobiłem :) Najpierw robimy solankę :) na 1 litr wody dwie czubate łyżki soli kamiennej lub morskiej. Sól rozpuszczamy w przegotowanej wodzie... Ja dodałem jeszcze przyprawy do solanki carry i paprykę :) Serki w zimnej  solance musza być całkowicie zanurzone, można je tak trzymać 3 dni... Pojemniki przechowujemy w lodówce i co 12 godzin odwracamy sery... Po wyjęciu osuszamy

chleba naszego
ser twarogowy wędzony 163

włoskiego. Potrzebujemy pojemniki, żeby sery wymoczyć w solance. Można dodać przyprawy, dla smaku, aromatu i koloru :) Sama solanka to 2 łyżki soli kamiennej na litr wody. Jak widać dodałem paprykę, curry, pieprz... W solance trzymamy minimum przez noc :) Potem osuszamy na kratce. ...lub w uchylonym  piekarniku z termo obiegiem  przy 50 st. C Na dno mini wędzarki wsypujemy

chleba naszego
Przekąska z brukwi czyli bogactwo przeciwutleniaczy. 204

pomidorach) likopen (zawarty w arbuzach, morelach czy pomidorach) kwercetyna (zawarta w czerwonej cebuli czy czerwonych winogronach) ubichinol (zawarty w orzechach oraz rybach) witamina C (zawarta między innymi w papryce, truskawkach, cytrusach czy zielonej pietruszce) witamina E (zawarta w zielonych warzywach, mleku czy jajach) indole (zawarte w brokułach, kapuście, kalarepie, rzodkiewce czy brukwi) Ostatnio bardzo lubię eksperymentować z warzywami i zdrowymi

wysmienity
Pieczony indyk – co zrobić by nie był suchy i bez smaku. 189

piersi są ułożone kolo siebie) Naciągnąć skórę na indyczej piersi i przymocować ją do mięsa za pomocą wykałaczek. Skóra zapobiegnie wysychaniu mięsa. Natrzeć indyka przed pieczeniem przyprawami np. Ostrą papryką i pieprzem lub czosnkiem i cytryną lub inną dowolną marynatą. Składniki: pierś z indyka ze skórą 2x2,5kg 2 cytryny główka czosnku pieprz 4 łyżki soli 4 litry wody Sposób

wysmienity
Tosty z sosem meksykańskim i awokado – pomysł na zdrową kolację 210

serem. Składniki (4 porcje) 200g mięsa mielonego (wołowego 12% tłuszczu) puszka pomidorów (250g) łyżka przecieru pomidorowego 150g fasoli czerwonej z puszki 150 kukurydzy z puszki mała cebula łyżka papryki chilli sól, pieprz łyżka oleju Dodatkowo: pieczywo (u mnie ciemne) 2 awokado 4 łyżki tartego sera 4 łyżki siekanego szczypiorku Sposób przygotowania: W garnku podsmaż pokrojoną w piórka cebulę. Następnie dodaj

wysmienity
Bardzo zdrowa i niskokaloryczna przekąska – hummus z warzywami. 198

porcję kalorii. Składniki: 400g ciecierzycy z puszki 1 łyżeczka pasty tahini ząbek czosnku cebula 3 łyżki jogurtu greckiego cytryna łyżka oleju Dodatkowo: Warzywa różnego rodzaju. U mnie marchewka, czerwona papryka, pomidorki koktajlowe, groszek śnieżny oraz młoda kukurydza. Można oczywiście wykorzystać inne jak seler naciowy, brokuły, kalafior, ogórki świeże lub konserwowe czy rzodkiewkę. Sposób przygotowania: Na łyżce oleju podsmaż drobno posiekaną

wysmienity
Omułki w sosie pomidorowym na ostro, to nie jest wcale takie trudne. 167

dobrym pomysłem na romantyczną kolację we dwoje lub na spotkanie z przyjaciółmi. Składniki: omułki (kilogram) duża cebula 6 pomidorów 2 ząbki czosnku łyżka masła 50ml wina czerwonego sól, pieprz, papryka chilli łyżeczka cukru Sposób przygotowania: Sprawdź czy muszle są pozamykane. Jeżeli jakaś jest otwarta uderz nią o blat stołu. Istnieje prawdopodobieństwo, że nadal jest świeża i wtedy się zamknie. Jeżeli

wysmienity
Najlepsze kotleciki mielone w sosie cebulowym. 181

poniższego przepisu. Składniki na kotleciki: mięso mielone wieprzowe (300g) mięso mielone wołowe (300g) cebula 2 ząbki czosnku jajko 100ml zimnej wody 80g bułki tartej łyżeczka mielonego kminku pół łyżeczki papryki słodkiej sól i pieprz łyżka oleju Składniki na sos: 2 cebule 100ml wina czerwonego 50g masła łyżka maki kukurydzianej sos powstały podczas pieczenia kotlecików Sposób przygotowania: Na łyżce oleju podsmaż

wysmienity
Dietetyczne burgery z kurczaka z sosem chrzanowym 209

miodem i chrzanem) nałóż małą garść roszponki, następnie kotlecika drobiowego oraz pokrojone awokado. Dodatkowo możesz przygotować frytki. Ja zrobiłam frytki z czerwonego ziemniaka. Pokroiłam je w paski, doprawiłam solą, papryką ostrą i obtoczyłam w oleju. Piekłam pół godziny

wysmienity
ZAPIEKANKA Z PIECZARKAMI NA GRAHAMOWYM SPODZIE 215

plastrów grubej kiełbasy, sos pomidorowy (taki jak do pizzy), 25 dag pieczarek, ½ cebuli, 2 łyżki masła, 4 ogórki kartuskie , ketchup, 4 łyżki startego żółtego sera, cebulka prażona sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE Ciasto: W ciepłej wodzie rozrabiamy drożdże z cukrem i łyżką mąki, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. W misce mieszamy obie mąki, sól, dodajemy maślankę

słodki bratek
Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną 217

Nie ma to jak zjeść coś porządnego i pysznego na obiad. Polecamy Wam gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną, który pochodzi z książki „Księga mięsa

Kuchenne Wariacje
Kotleciki z warzyw z rosołu 258

czosnku) szklanka kaszy jaglanej puszka ciecierzycy gotowanej na parze duża cebula 3 łyżki oleju 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego łyżeczka majeranku 0/5 łyżeczki lubczyku 0/5 łyżeczki pikantnej papryki mielonej szczypta kurkumy sól i pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy

Mienta blog
Kotlety z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych (Medaliony z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych) 371

Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych) - Składniki: 2 filety z kurczaka mała cebula jajko nieduża bułka namoczona w mleku 2 ząbki czosnku łyżka majonezu 2 łyżki bułki tartej przyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek (ewentualnie można użyć gotowej mieszanki do kurczaka) sól, pieprz ponadto: ok. 2 szklanki płatków kukurydzianych ok. pół szklanki maki 2 łyżki bułki tartej ok. 3 jajka

Słodka Strona
Kurczak w paprykowo-pomidorowym sosie (na bazie ajvaru) 397

pyszny sos na pewno jeszcze nie raz będzie gościł na naszym stole. Składniki: 2 duże pojedyncze piersi z kurczaka 1 cebula 5 pełnych łyżek ajvaru łagodnego – pasta warzywna papryka&bakłażan Podravka * 1 łyżka  przyprawy Vegeta do mięs Podravka 3/4 szklanki wody 1/3 szklanki przecieru pomidorowego Podravka 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej oliwa z oliwek do smażenia ulubione

Słodkie okruszki
"WIEJSKI TWAROŻEK" Z TOFU , KOPERKIEM I RZODKIEWKĄ 179

SKŁADNIKI : 1 kostka odsączonego naturalnego tofu  1 łyżeczka płatków drożdżowych ( można pominąć) 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka octu jabłkowego ( niekoniecznie) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki  1/2 łyżeczki czubrycy lub czosnku  3 łyżki mleka sojowego niesłodzonego lub migdałowego  sól , świeżo mielony pieprz  koperek/szczypiorek itp. rzodkiewka  PRZYGOTOWANIE : Odsączone tofu miksujemy z sokiem z cytryny

Marcepanowa kuchnia
Szynka z indyka - szynkowar 221

przyprawy. Polecam, bo mięsko wychodzi naprawdę smaczne :-). Miłego poniedziałku. Składniki: około 830 g filetu z indyka 1,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka soli ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczka bazylii pieprz 40 g wody kurkuma (na czubek łyżeczki) 1.Filet myjemy, kroimy w kawałki. Kawałki rozbijamy lekko. Przekładamy do miski, dodajemy przyprawy, dokładnie mieszamy, żeby przyprawy dobrze połączyły się

kruche babeczki
Cieciorka w ricottcie ze szpinakiem i wędzonym łososiem 197

dobrze? :) Składniki: -ok.100g wędzonego łososia -paczka świeżego szpinaku -1/4 cebuli  -ząbek czosnku -ok. 100g ugotowanej ciecierzycy -duża łyżka ricotty -przyprawy: granulowany czosnek, sól, pieprz, majeranek, oregano, słodka papryka -do łososia: koperek i sok z cytryny Wykonanie: Na patelni podsmażamy czosnek i cebulkę. Dorzucamy opłukany szpinak, przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy ok. 5 min. W miseczce mieszamy cieciorkę

Gawron w rosole
Krem z dyni, jabłek i pora z kukurydzą 187

mnie różowa himalajska 2 ząbki czosnku 4 szklanki bulionu 1 łyżka chrzanu, u mnie ze słoika pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół szklanki kukurydzy pół łyżeczki wędzonej papryki 2 łyżki oliwy Umyj warzywa i owoce i pokrój je w kostkę.  Pora pokrój w krążki. Ziemniaki pokrój w grubszą kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy

Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety z grochu, wegetarianskie 202

Wegetariańskie kotlety z grochu na ok 10 niewielkich kotlecików 150 g łuskanych ziaren grochu 1 cebulka dymka 1 ząbek czosnku sól, pieprz spora szczypta majeranku szczypta mielonej, wędzonej papryki 3 łyżki bułki tartej 1 jajko Groch płuczemy na sicie, wrzucamy do wrzątku i gotujemy do miękkości ze szczyptą soli (mi to zajęło ok 35 minut). Cebulkę kroimy w półplasterki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pieczone ziemniaki w przyprawach 156

dziś zapraszam na ziemniaki pieczone w przyprawach , koniecznie spróbujcie , szybko znikną z talerzy . Składniki  10 sztuk ziemniaków średniej wielkości  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka kurkumy  1 łyżeczka curry  3 łyżki oleju  2 łyżeczki bazylii  2 łyżki oregano  1 łyżeczka majeranku  folia

Mój Smak
Boczek w cebuli w sosie pomidorowym na ostro 172

cebule  2 ząbki czosnku  1 puszka pomidorów bez skóry  1 łyżka warzywka  1 czubata łyżeczka majeranku  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 czubata łyżka papryki czerwonej w proszku  pół papryczki chilli ( bez pestek ) sól do smaku  Wykonanie  Boczek kroimy w kawałki 3,4 centymetrowe , następnie rozgrzewamy garnek z odrobiny oleju i przekładamy

Mój Smak
Pieczarki faszerowane szpinakiem i papryką 317

Przepis na pieczarki faszerowane warzywami - danie proste w przygotowaniu. Farsz składa się ze szpinaku, cebuli, czerwonej papryki. Pieczarki są zapiekane z żółtym serem. Takie miseczki z dużych pieczarek można faszerować dowolnymi ulubionymi składnikami. Czytaj dalej

Przepisy Kulinarne
Ekspresowy makaron z tuńczykiem 255

Szybki pomysł na obiad Składniki 200 g ulubionego makaronu 1 puszka tuńczyka 200 g pieczarek 1 duża cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz słodka i ostra papryka szczypta cukru … Czytaj dalej Ekspresowy makaron z tuńczykiem

czarrna od kuchni
Kanapka z burgerem z batata, hummusem, awokado i sosem słodko- kwaśnym 164

gram suchej kaszy jaglanej  1 cebula 3-4 łyżki bułki tartej  2-3 łyżki oliwy z oliwek  przyprawy, po szczypcie: kuminu, kolendry mielonej, curry, majeranku, papryki ostrej, pieprzu  bułka tarta do obtoczenia i olej do smażenia burgerów  Cytrynowy hummus: 1 szklanka suchej ciecierzycy  1 czubata łyżka pasty tahini  3-4 łyżki oleju

Mango Papaja
Kanapka z hummusem, domową wędliną z kurczaka, sosem słodko- kwaśnym i awokado 184

jajko do wysmarowania bułek oraz czarny sezam do posypania  Domowa wędlina z kurczaka  500 gram piersi kurczaka  1 łyżka oliwy z oliwek  po szczypcie: ostrej papryki, soli, pieprzu i majeranku  Cytrynowy hummus: 1 szklanka suchej ciecierzycy  1 czubata łyżka pasty tahini  3-4 łyżki oleju z pestek dyni  2 łyżki soku

Mango Papaja
Koperty z ciasta francuskiego z serem i pieczarkami 218

zwykłe zapiekanki,  polecam spróbować zrobić je w taki sposób :D Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 duża cebula 250 g pieczarek 100 g żółtego sera sól pieprz słodka papryka, czosnek (opcjonalnie) olej, masło mak, sezam, płatki chilli (opcjonalnie) 1 jajko Przygotowanie: Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni podgrzać olej i masło, dodać cebulę, zeszklić. Następnie dodać

Malinowo w kuchni
Roladki z kurczaka faszerowane fasolką szparagową 364

odcedzamy całość i kroimy na większe kawałki lub zostawiamy je w całości. Na patelni musimy rozgrzać oliwę. Wrzucamy ugotowaną fasolkę i dodajemy do tego pokrojony czosnek oraz kawałek ostrej papryki. Smażymy przez chwilę i odstawiamy. Plastry mięsa musimy delikatnie rozbić i każdy oprószamy solą i pieprzem. Każdy płat mięsa układamy na dwóch skrzyżowanych plastrach szynki. Do fasolki dodajemy starty parmezan

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Chrupaki :) 284

mąka pszenna graham * słonecznik (8%) * mąka żytnia razowa drożdże * siemię (2%) * sezam (2%) *sól morska (2%) * suszona cebula (2%) * mąka słodowa jęczmienna * zakwas naturalny (mąka żytnia, woda, zaczyn) * mielona papryka (0,3%) W każdym chlebku widać nawet dość sporą ilość ziarenek siemienia lnianego, i trochę mniej sezamu. Na wierzchniej warstwie znajduje się rozpuszczony i zapieczony ser. Jak na smak cebulowy

Zdrowie na języku :P
Sałatka z pomidorkami, serem i grzankami 216

masłem i smażymy na suchej patelni do zrumienienia, przy obracaniu na drugą stronę podsmażoną stronę posypujemy żółtym serem startym na drobnych oczkach i posypujemy ulubioną przyprawą (u mnie słodka papryka). Sałatę wykładamy na talerz, na nią pomidorki, ser, pestki i sos. Podajemy z ciepłymi grzankami. Smacznego

Gotuj z Agnes
Ogórkowe gazpacho z cukierkiem wypełnionym mozzarellą 176

się pysznie z gazpacho. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 1 ogórek 1 mała papryka 1 zielona cebulka 1 mały ząbek czosnku 1/3 łyżeczki soli szczypta białego pieprzu 150 ml wody 2 płaty ciasta filo 1 opakowanie małych kulek mozzarelli 2 łyżki mielonych migdałów

mecooks
Pasta ze słonecznika z dodatkami 266

łyżeczek mleka sojowego,  sól i pieprz i jeszcze raz zblendować, na jednolitą masę Podawać z chlebem domowego wypieku, tak smakuje najlepiej :) Można na kanapki położyć pomidor, ogórek, paprykę, sałatę lub mix sałat - do wyboru, do koloru :) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Pasta ze słonecznika z dodatkami 266

łyżeczek mleka sojowego,  sól i pieprz i jeszcze raz zblendować, na jednolitą masę Podawać z chlebem domowego wypieku, tak smakuje najlepiej :) Można na kanapki położyć pomidor, ogórek, paprykę, sałatę lub mix sałat - do wyboru, do koloru :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kotlety mielone mojej babci (zapiekane) 189

karkówka) 400g mięsa wołowego (łopatka, karkówka) 1 duża cebula 2 jajka 0,5 szklanki kaszy manny ok 0,5 szklanki mleka sól pieprz szczypta majeranku szczypta curry szczypta słodkiej papryki 3 suszone pomidory mąką do obtoczenia kotletów olej do smażenia Cebulę obrać. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki, zmielić razem z pomidorami i cebulą. Do mięsa dodać jajka, kaszę mannę

Obiad gotowy
Udka na ostro 281

Składniki: 1 kg udek z kurczaka ajwar sól zioła prowansalskie słodka papryka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią olej Przygotowanie: Każde udko natrzeć łyżeczką ostrej pasty ajwar, a następnie obsypać … Czytaj dalej Udka na ostro

czarrna od kuchni
Kurczak w sosie chilli 216

Kurczak w sosie chilli to ostra, szybka potrawa. Kurczaka najlepiej podawać z ryżem lub makaronem. Do wykonania takiego obiadu dla całej rodziny

KuchniaWeDwoje.pl
Pizza z krewetkami 217

Pizza z krewetkami na cienki cieście z dodatkiem sera mozzarella i rukoli. Było to moje drugie podejście do krewetek i

KuchniaWeDwoje.pl
Pizza z "byle czym" 227

drobne) różnych gatunków żółtego sera (około 250 ml) 1 łyżka suszonego oregano 200 ml przecieru pomidorowo-paprykowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego kawałki pieczonego  mięsa kawałek chorizo 1 czerwona papryka kilka łodyg selera naciowego 1 łyżka masła sklarowanego sól i pieprz do smaku Wsyp  mąkę  pszenną do miski, zrób dołek. Wlej w dołek połowę wody, rozkrusz drożdże, dodaj

Gotuj Sam!
paprykarz szczeciński z wędzoną makrelą 212

dodatkiem imbiru.. Produkty: 2 wędzone makrele 3 marchwie 2 cebule 1 1/2 opakowanie ryżu 2 puszki pomidorów w całości 5 ząbków czosnku OLIWA DO SMAŻENIA + MASŁO SÓL,PIEPRZ,PAPRYKA SŁODKA ORAZ OSTRA 1 łyżeczka imbiru Wykonanie

Ugotujmy Coś
Kanapka ze smażoną białą kiełbasą i szpinakiem 191

opakowanie liści młodego szpinaku, umyte i odsączone (można zastąpić jarmużem) ząbek czosnku przetarty przez praskę mała cebula obrana i drobno pokrojona po szczypcie świeżo mielonego pieprzu, majeranku i ostrej papryki pieczywo   Jak przygotować kanapkę ze smażoną białą kiełbasą i szpinakiem?   Na patelni podsmażamy wyjętą z osłonki i pokrojoną na kilkucentymetrowe kawałki kiełbasę. Kiedy wytopi się trochę tłuszczu dodajemy

Ugotowane pozamiatane
Jedzonko do pracy #51 208

propozycja: Śniadanie : Serek wiejski z rzodkiewką i dymką, do tego chlebek żytni z ziarnem. Lunch : Pulpeciki w sosie teriyaki z ryżem (sos jak do łososia teriyaki ) Przekąska : Warzywa (ogórek, papryka, marchewka)  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Gołąbki z Sosem Pomidorowym 186

soli łyżeczka pieprzu Sos Pomidorowy: puszka krojonych pomidorów 400 g 3 ząbki czosnku duża cebula ok. 6 łyżek oleju bazylia suszona oregano suszone słodka papryka sól pieprz Gołąbki z Sosem Pomidorowym - Sposób przygotowania: Usuwamy wierzchnie liście kapusty i wycinamy głąb. Kapustę umieszczamy w dużym garnku (tak aby przykrywał kapustę) z wrzącą wodą i gotujemy

Słodka Strona
KURCZAK SATAY Z SOSEM ORZECHOWYM 215

grzejemy dodajemy masło orzechowe oraz pozostałe składniki – wszystko razem gotujemy do momentu aż sos zacznie gęstnieć. Uważajmy, by nie przypalić. Podajemy gorące ( u mnie dodatkowo z grillowanym, kolorowymi paprykami ) Smacznego

Ostra na Słodko
Pulpety zapiekane z warzywami w sosie pomidorowym 229

sosem pomidorowym. Składniki: opakowanie mrożonej mieszanki warzyw z brokułem, marchewką i ziemniakami (ja dałam pół opakowania i dokroiłam jeszcze ziemniaków) puszka pomidorów 150 ml śmietany 30% zioła prowansalskie, papryka ostra, oregano sól, pieprz 150 g żółtego sera Na pulpety: 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, tymianek, pieprz czosnkowy Przygotowanie Mięso mielone łączymy

e-PrzepisyKulinarne
KULECZKI WOŁOWE W PANIERCE Z KASZY MANNY 216

łyżka świeżego drobno posiekanego rozmarynu 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 2 jajka Sól i pieprz do smaku 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka płatków papryki suszonej 1 łyżeczka chilli Dodatkowo 100 g kaszy manny 1 kulka mozzarelli PRZYGOTOWANIE:  Składniki na kotlety dokładnie ze sobą wymieszać. Mozzarellę pokroić w małe kawałki. Do miseczki wsypać kaszę mannę

Gotowanie Patki
Pierś gęsia pieczona 178

Dziś pierwszy raz porwałam się na gęś i był to strzał w 10. Gęsina częściej będzie gościła na naszym stole. Składniki:   pierś z gęsi, sól, majeranek, papryka słodka, czosnek. Przygotowanie: Piersi umyć i osuszyć. Następnie przygotować marynatę. Czosnek przecisnąć przez praskę, a następie wymieszać z pozostałymi składniami. Marynatą nacieramy piersi, układamy skóra do góry i wstawiamy

Państwo Wojtczuk gotują
Sałatka owocowa z papryczką habanero 157

Jesień to ten cudowny czas gdy papryki jest dużo, jest świeża, pyszna, soczysta. Kombinacje z papryczki habanero trwają nadal. Dziś postanowiłam zrobić sałatkę na słodko. Składniki: gruszka, banan, pomarańcz, sałata lodowa, rukola, gorgonzola, pestki dyni, pestki słonecznika, crema di balsamico (z Lidla), papryczka habanero, olej lub oliwa z oliwek. Przygotowanie: Owoce pokroić, sałatę porwać na mniejsze kawałki, rukolę przełożyć, papryczki

Państwo Wojtczuk gotują
Humus 169

tyle oliwy, aby powstała gładka masa. Jeśli trzeba, dodaj nieco wody źródlanej. Najlepszy jest jeszcze ciepły, skrop go oliwą i, jeśli chcesz, posyp zieloną kolendrą, natką z pietruszki, kuminem, papryką chili, suszonymi pomidorami. Jedz z pitą, macą lub nabieraj pastę kawałkami cebuli, ale to wersja dla twardzieli lub innych warzyw. W lodówce przechowuj do trzech dni. My użyliśmy pasty tahini

Państwo Wojtczuk gotują
Kurczak pieczony 156

kurczaka pieczonego, ja też za pierwszym razem pytałam, chociażby w jaka temperaturę go wsadzić i ile piec. Dlatego też postanowiłam zamieścić ten przepis. Składniki: kurczak, sól, pieprz, majeranek, słodka papryka. Przygotowanie: kurczaka myjemy, osuszamy. Wszystkie przyprawy wraz z solą mieszamy w miseczce (jeśli ktoś ma moździerz wkładamy do moździerza i ucieramy). N nacieramy dokładnie kurczaka ze wszystkich stron przyprawami. Układamy

Państwo Wojtczuk gotują
Sałatka z makaronu, kurczaka, fasoli i ogórka 153

puszki, o górki konserwowe, s łonecznik łuskany, oliwa z oliwek, sól, pieprz.  Przygotowanie: makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przekładamy do miski i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie kroimy paprykę, kurczaka i ogórka konserwowego. Dokładamy fasolę z puszki, słonecznika (można go wcześniej podprażyć na suchej patelni), doprawiamy solą, pieprzem i oliwą, wszystko razem mieszamy

Państwo Wojtczuk gotują
Kurczak w galaretce owocowej 175

Przepis już od jakiegoś czasu funkcjonuje w naszej rodzinie. Podpatrzył go na jakimś weselu brat mojej mamy. Składniki: kurczak (albo w całości albo udka), przyprawy np. sól, pieprz tymianek, papryka słodka lub ostra), brzoskwinie z puszki, galaretka cytrynowa lub brzoskwiniowa Przygotowanie: Kurczaka przyprawić, pozostawić na noc w piekarniku, a następnie upiec w piekarniku. Ja udka piekłam w 180st, około godziny

Państwo Wojtczuk gotują
Sałatka kebabowa przepis 335

Sałatka kebabowa składniki: dwie piersi z kurczaka, kukurydza, 2 czerwone papryki, kapusta pekińska, czerwona fasola z puszki, pęczek koperku, 2 czerwone cebule, 5 ogórków konserwowych, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu, przyprawa do kebabu. Sos czosnkowy: jeden mały jogurt naturalny, 2 łyżki majonezu, pęczek kopru 2 ząbki czosnku. Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Smażymy

Pani domowa
Przekąski na imprezę. 326

wkładam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie tortille kroję na kawałki o grubości ok 1 cm.  Ja zazwyczaj robię dwie wersje smakowe: - salami chilli, sałata lodowa, papryka - łosoś, ogórek zielony, rukola lub inna sałata.  Sałatka ala Caprese.  Jak zrobić prostą sałatkę caprese każdy wie. Moja jednak jest jeszcze prostsza w wykonaniu. Plasterki pomidorów i mozzarelli

Pani domowa
Zupa z wołowiną i brokułami, pyszny i prosty przepis 228

ząbki czosnku  1 biała cebula czosnkowa 3 łyżki sosu sojowego  1 łyżka oleju sezamowego  1 łyżeczka sambal oelek ( nie przesadź bo to ostre jest )  ostra papryka szczypta ugotowany makaron azjatycki ( u mnie udon )    Wołowinę kroimy w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na ćwiartki i je kroimy w piórka. Brokuły dzielimy na mniejsza części

Kuchnia na wzgórzu
Udka kurczaka pieczone z ziemniakami 235

zabiegani. Składniki: udka kurczaka (ilość według potrzeb) ziemniaki (ilość według potrzeb) 1-2 marchewki sól pieprz przyprawa do ziemniaków lub sami dobieramy przyprawy (ja dałam czosnek granulowany, tymianek i paprykę słodką) przyprawa do kurczaka lub swoje ulubione przyprawy olej Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki np. ćwiartki. Udka oczyścić, wypłukać, osuszyć i natrzeć solą i ulubionymi przyprawami lub przyprawą

talerz przyjemności
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami 224

gorąco jako danie główne. Miłośnicy suszonych pomidorów na pewno polubią kurczaka w tej wersji. Składniki na 1 porcje: Pierś z kurczaka 1 szt, pomidory suszone 4 plastry, papryka słodka mielona, zioła prowansalskie, pieprz i s ó l, jajko 1 szt, m ą ka pszenna 2 łyżki, bułka tarta do obtoczenia, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka rozbijamy tłuczkiem

kulinarne odsłony pati
Domowa tortilla 180

ciasto korzystając z mojego sprawdzonego przepisu i się nie zawiodłam. Jedynie olej zamieniłam na smalec, ale ciasto wyszło tak samo elastyczne i miękkie. A jeśli dorzucicie do ciasta szczyptę papryki, tortille zyskają dodatkowy smak i kolor (następnym razem tak zrobię:) Składniki: 2 szklanki mąki (dałam typ 650) 0,5 łyżeczki soli 3 łyżeczki smalcu lub oleju 160ml gorącej wody

Obiad gotowy
Marchewkowe ciasto na tartę 224

przygotowywałam: Tarta ze szparagami, porem i pomidorami Tarta z cebulą, boczkiem, pieczarkami i ananasem Tarta półkrucha ze śliwkami Zielona tarta na Irlandzki Dzień Św. Patryka Tarta z kurczakiem, pomidorem, papryką i groszkiem Tarta z fasolką szparagową na boczku Tarta warzywna pod kołderką z mozzarelli Tartaletki z boczkiem i jajkiem Mocno wahałam się czy eksperymentować z takim ideałem, ale jednak

Grunt to przepis!
14 przepisów na szybki obiad 216

nich także moje propozycje :)  Bananowe placuszki owsiane - KLIK! Kurczak curry z warzywami i kaszą jaglaną - KLIK! Dietetyczny kurczak z cukinią i brokułami - KLIK! Krem z pieczonych pomidorów i papryki - KLIK! Zobaczcie wszystkie propozycje u Anety: http://mamaspace.com.pl/2017/02/08/14-przepisow-blogerek-kulinarnych-na-szybki-obiad/

Moje Kuchenne Rewelacje
EXPRESOWE GOŁĄBKI Z SZYBKOWARU + FILMIK 169

mięsa mielonego z łopatki 4 szklanki ryżu  4 duże cebule 6- 8 ząbków czosnku 1/2 szklanki oleju 3 łyżeczki soli  1 łyżka pieprzu 1 łyżka słodkiej papryki  2 łyżeczki przecieru pomidorowego  1,5 l bulionu warzywnego  woda, sól do parzenia kapusty

Kulinarne Fantazje Marioli
13 przepisów z wykorzystaniem drożdży 207

oregano Mini calzone z brokułami, oliwkami i mozzarellą Pieczone pierogi z pieczarkami, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pizza z papryką i czarnymi oliwkami Pizza z boczkiem Ślimaczki z ciasta na pizzę z pesto bazyliowo - miętowym

Moja smaczna kuchnia
Pita z kurczakiem i warzywami 311

Domowy fast food Składniki 3 chlebki pita 1 filet z kurczaka 1 pomidor 1 ogórek kilka liści sałaty lodowej przyprawa kebab-gyros sól, pieprz słodka papryka pieprz kajeński 3 łyżki oleju … Czytaj dalej Pita z kurczakiem i warzywami

czarrna od kuchni
Cudownie chrupiąca sałatka 221

Kolejne sprzątanie lodówki zaowocowało bardzo pyszną sałatką 😊 Składniki: -po pół papryki czerwonej i żółtej -2-3 ogórki konserwowe -1 jabłko -1 cebula -100-150 g szynki gotowanej -natka pietruszki Sos: -1 łyżka śmietana -2 łyżki majonezu -1 łyżeczka musztardy łagodnej -sól, pieprz Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Składniki sosu dokładnie wymieszać, posolić, popieprzyć do smaku. Połączyć

Kulinarne przemyslenia
Pieczone ziemniaki w ziołach. 172

pieczonych ziemniaków. A oto mój przepis na ziołową marynatę: -1 kg małych ziemniaków -4 łyżki oliwy z oliwek -łyżka soku z cytryny -łyżeczka ziół prowansalskich -łyżeczka rozmarynu -łyżeczka papryki słodkiej -łyżeczka musztardy delikatesowej -sól -pieprz Do miski wlewamy oliwę, sok z cytryny i resztę przypraw. Mieszamy dokładnie, aby składniki się połączyły. Obrane ziemniaki kroimy na ćwiartki, polewamy przygotowaną miksturą

Kulinarne przemyslenia
Pizza na szybko z kurczakiem 240

uznania ) 1 łyżka masła ziołowego  10 pieczarek  1 średnia cebula 1 połowa piersi z kurczaka  sól  pieprz czarny  1 łyżeczka curry  1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka suszonego kopru  Wykonanie  Na wstępnie naszą pierś z kurczaka myję i osuszam , następnie kroję w drobną kostkę

Mój Smak
Aromatyczne mięcho 209

karkówkę z dodatkiem przypraw i miodu , mi osobiście takie smaki bardzo odpowiadają , mam nadzieje że i Państwu zasmakuje . Składniki  1,5 kg karkówki bez kości  2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej  2 łyżeczki pieprzu ziołowego  2 łyżeczki pieprzu czarnego  szczypta papryczki chilli  3 łyżki miodu  2 łyżki warzywka  2 średnie cebulki

Mój Smak
duszone gołąbki z mięsem z przyprawą makaronu... 227

Składniki: kapusta biała 1 średnia, ryż 200 gram, mięso mielone 60 dag, marchew 1 większa, jajka 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, cebula 1 sztuka, Przyprawa do makaronów 1 opakowanie, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda 2 litry, pomidory w puszce 1 puszka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku mieloną łopatkę dobrze wymieszać

W Mojej Kuchni Lubię
Kotlety z indyka z marchewką - dietetyczny obiad :) 866

sztuk): 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 ząbek czosnku  1 duża marchewka 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, mieszanka ziołowa  Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej i podsmaż przez chwilę posiekaną cebulę z czosnkiem.  Następnie dodaj starta na drobnych oczkach marchewkę i smaż przez

Zdrowie na języku :P
Kotlety drobiowe z marchewką 215

mięso z udźca indyka- 220 g (ew. pierś) * marchewka- 100 g (1 większa) * cebula- 1 mała * czosnek- 2 ząbki * kasza manna- 3 łyżki * posiekana natka pietruszki- 3 łyżki * sól, papryka słodka czerwona- po 2/3 łyżeczki * pieprz- 1/3 łyżeczki * oliwa z oliwek- 1 łyżka + do smażenia Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach* Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem, dodać marchewkę

Kraina Miodem Płynąca
Potrawka z czerwonej soczewicy 168

cebula 1 szt, czosnek 2 ząbki, marchew 2 szt, koncentrat 3 łyżki, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren, kmin rzymski 1 łyżka, kolendra mielona 1 łyżka, papryka słodka mielona 1 łyżka, garam masala 1 łyżeczka, kurkuma 1 łyżeczka, owoc jałowca 3 ziarna, zioła prowansalskie pół łyżeczki, chili do smaku, pieprz i s ó l do smaku, olej

kulinarne odsłony pati
Kurczak na ostro z ryżem 259

Danie łatwe w przygotowaniu, ale dzięki przyprawom bardzo aromatyczne 🙂 Składniki 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 kolorowej papryki 1 mały jogurt maturalny 1 posiekana papryczka … Czytaj dalej Kurczak na ostro z ryżem

czarrna od kuchni
Duszony schab z pieczoną cebulką 183

Jeśli macie jakieś inne, po prostu je dodajcie Drukuj Duszony schab z pieczoną cebulką Składniki ok. 1 kg schabu ok 2/3 l mleka do namoczenia mięsa przyprawy ( u nas papryka, kminek mielony, sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek) 2 łyżki masła klarowanego trochę wody do podlania mięsa 2 spore cebule opcjonalnie 1 duże jabłko opcjonalnie 1 główka czosnku szczypta soli, pieprzu

Mieszam w Garnku
Sajgonki z wołowiną i warzywami 282

jednak się z nimi zmierzyć bo smak wynagradza cały trud . A radość domowników bezcenna Składniki : 0,2 kg wołowiny ( może być gulaszowa ) 100 g makaronu sojowego kawałek słodkiej , cienkościennej papryki np Ramiro lub Marconi Red 2 szalotki 1/2 marchewki 1/2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 płaska łyżeczka chilli lub mniej jeśli nie lubicie ostrości

Ogrodnik w podróży
Schab ze śliwką z szynkowaru 398

Składniki na marynatę: 2 litry wody 0,5 szklanki soli 1 łyżka soli peklowej 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 4 ziarnka pieprzu Posypka : 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka oregano 0.5 łyżeczki pieprzu (młotkowanego) 0.5 łyżeczki kolendry (młotkowanej) Dodatkowo: schab (u mnie niecały kilogram) śliwki (poszło niecałe opakowanie 150g) Schab myjemy i wkładamy do zalewy

Mam apetyt na ...
Mini quesadillas z kurczakiem i serem 230

chińsku 1/3 pomidorów z puszki łyżka oleju rzepakowego łyżka mąki kukurydzianej odrobina mleka  łyżeczka płynnego miodu (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku) odrobina soku z cytryny sól, pieprz, ostra papryka, chilli natka pietruszki + sos pomidorowy* i tarty ser * u mnie klasycznie - pomidory z puszki z dodatkiem koncentratu pomidorowego i ketchupu, przyprawione solą, pieprzem i chilli, podgrzane i zblendowane wcześniej

Kuchnia Ellie
Zapiekanka z kurczakiem i makaronem 183

kalafiora sos: 200ml słodkiej śmietanki 12% 450ml wody 1-2 łyżki oleju kokosowego 30g mąki pszennej lub ryżowej łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny sól, czarny pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: Na dużej patelni rozgrzewamy nieco oliwy. Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem piersi z kurczaka tniemy na małe paseczki. Podsmażamy na oliwie z dodatkiem

Pyry na Gaz
Filmowy hummus, czyli "Seks w wielkim mieście 2" 251

szklanka suchej ciecierzycy 2 łyżeczki sody 1 szklanka jasnej pasty tahini 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku sól do smaku lodowata woda opcjonalnie do podania: oliwa, słodka papryka WYKONANIE Dzień wcześniej ciecierzycę wsypać do dużego garnka, zalać zimną wodą i dodać łyżeczkę sody. Zostawić na noc. Na następny dzień wylać wodę, opłukać i ponownie zalać nową wodą. Dodać

Passions hobbies life
Tortilla z tofu 298

placki tortilli - - - > przepis 100 g tofu 2 łyżki skrobi kukurydzianej sałata pomidor pół czerwonej cebuli sos czosnkowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skrobię należy wymieszać z słodką i ostrą papryką i curry, przypraw dodajemy wedle uznania. Tofu kroimy w prostokąty i obtaczamy w przygotowanej mące. Smażymy na oliwie z oliwek na złoty kolor. Pomidory i cebulę kroimy. Na plackach układamy sałatę

Delusional Trine
Sałatka z zupek chińskich i kabanosów 533

Składniki: 3 zupki chińskie 1 opakowanie kabanosów 120 g 1 puszka groszku 1 słoik papryki marynowanej 4 ogórki marynowane sos czosnkowy Fanex majonez sałatkowy Fanex Przygotowanie: Makaron z zupek pokruszyć do … Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich i kabanosów

czarrna od kuchni
Nadziane ziemniaczane kotlety 184

łopatka wieprzowa)  1 mała cebulka  1/2 łyżeczki tymianku  1 jajko  1/2 łyżeczki oregano  1 łyżka mąki ziemniaczanej  1/2 łyżeczki mielonego chilli  1 łyżka mąki pszennej  1/2 łyżeczki papryki słodkiej  1/2 łyżeczki tymianku  1 łyżka oleju  pieprz   sól  sól  pieprz SOS:  2 łyżki ugotowanych ziemniaków  3 ząbki czosnku  4 łyżki jogurtu lub śmietany  1 łyżka musztardy ( u nas rosyjska

Kuchnia od dwojga
Marokańska zupa z soczewicą i pomidorami 174

zupa z soczewicą i pomidorami Potrzebujesz: 1 cebula 2 łyżki oleju 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 puszka krojonych pomidorów 100g czerwonej soczewicy 800ml bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku Karmelizowana cebula: 1 cebula 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 papryczki chili 1 łyżka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Curry z ananasem i cieciorką 314

SKŁADNIKI: 100g ciecierzycy (suchej) 200g dynii dwa pomidory 100g ananasa 2 ząbki czosnku czerwona cebula przyprawy: curry, tandori masala, kurkuma, czerwona papryka, pieprz i sól  WYKONANIE: Namoczoną cieciorkę gotujemy, do momentu w którym stanie się miękka. Dynię, cebulę oraz pomidory obieramy i kroimy w kosteczkę. Do garnka nalewamy niewielką ilość wody i dusimy w nim warzywa- w razie potrzeby

healthy dreams
Parówki po węgiersku 400

parówek,  1/2 kg pieczarek,  1 duża cebula,  2 łyżki przecieru pomidorowego,  2 łyżki mąki pszennej,  1/3 szklanki kwaśnej śmietany,  sól, pieprz,  ostra papryka,  zioła prowansalskie,  natka pietruszki,  olej do smażenia,  2 szklanki rosołu. Wykonanie:   Pieczarki obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju. Cebulę obrać, pokroić

Z miłości do słodkości
Sałatka z kurczakiem i makaronem 204

razem ciut inna nie miałam akurat ryżu, ale miałam troszkę makaronu kolorowego..no i tak oto sałatka z makaronem i kurczakiem, dodatki w sumie mogą być dowolne..można dodać papryki, selera naciowego itp. kawałek wędzonego kurczaka  10 dkg makaronu  pomidor 1 ogórek zielony 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku marchewka gotowana 1 duża cebula fioletowa ketc hup, majonez

Moje domowe kucharzenie
STRIPSY Z KURCZAKA Z SIEMIENIEM LNIANYM 204

mąki razowej 150 g siemienia lnianego mielonego 3 jajka 1 Łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 2 łyżki przyprawy gyros Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej Olej do smażenia np rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję a następnie kroję w paski ok 2 cm grubości. Do jednej miski wsypuję mąkę razową oraz mielone siemię

Gotowanie Patki
Domowe spaghetti bolognese 174

wieprzowego (lub wołowego) * 400g passaty pomidorowej LUB puszka pomidorów (zmiksowanych blenderem) * jedna średnia cebula * 1 duży ząbek czosnku * 2 łyżeczki suszonej bazyli * pół łyżki pieprzu, łyżeczka soli * 1/4 łyżeczki papryki słodkiej * makaron muszelki (lub spaghetti, świderki itd) Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, po czym przelewamy go wodą. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i podsmażamy drobno posiekaną cebulkę

Klasyka Gotowania
Roladki z farszem chrzanowym 242

Składniki: 1/2 kg szynki pokrojonej w cienkie plasterki 5 jajek 1 opakowanie serka kanapkowego śmietankowego 1/2 papryki 2 łyżki chrzanu Fanex sól Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć … Czytaj dalej Roladki z farszem chrzanowym

czarrna od kuchni
Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem 255

równo się ugotują i podpieką. Użyłam boczku pokrojonego w bardzo cienkie plasterki - dobrze się trzymał i nie wymagał wykałaczek. Jeżeli lubicie ostre smaki, można przed podaniem posypać ziemniaki np. papryką.  Bardzo polecam! składniki 3 spore czerwone ziemniaki 6 cienkich plasterków wędzonego, surowego boczku ok 40 g sera (gouda, cheddar), startego prażona cebulka przygotowanie Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach

Stare Gary
Śledzie w sosie musztardowym 242

roli głównej: Śledzie remoulade z selerem Marynowane śledzie Korzenny śledź z rodzynkami Piernikowy śledź Tatar ze śledzia Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Śledzie w sosie musztardowym Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki

Kulinarne przygody Gatity
Pyszne placuszki z kurczakiem i warzywami 189

łodyżki. W małym garnuszku zagotować wodę i wrzucić do niej kwiatki kalafiora. Doprawić solą i gotować 2 minuty. Odcedzić kalafior. W misce wymieszać mięso, pieczarki, por, kalafior. Dodać keczup, paprykę słodką,vegetę, chilli, pieprz, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, jajka, posiekany świeży koperek. Trzeba wszystko dokładnie wymieszać i dobrze doprawić solą i pieprzem. Na patelnię wlać dosyć dużo oleju, rozgrzać mocno

Kuchnia Pokoleń
Pasztet pod pierzynką 258

Składniki na blaszkę 28x19cm: Warstwa mięsna: 1 kg mięsa rosołowego 3 ugotowane marchewki (u mnie też z rosołu)  1 żółtko 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka czerwona słodka do smaku Warstwa szpinakowa: 150g świeżego szpinaku baby 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego Masa serowa: 250g mascarpone 300g białego sera

Kuchnia w czekoladzie
Makaron z wędzonym łososiem, cukinią i kremowym serkiem 245

każdego! Składniki: -80g makaronu pełnoziarnistego -75g wędzonego łososia -duża łyżka serka śmietankowego do kanapek lub ricotty -pół cebulki -ząbek czosnku  -przyprawy: czosnek granulowany, oregano, słodka papryka, sól, pieprz, świeża bazylia -kilka kropel soku z cytryny i koperek do łososia  -u mnie dodatkowo garść kiełków fasoli mung  Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. W tym czasie

Gawron w rosole
Tortilla przekładana piersią z indyka 222

placki tortilli  300 dag piesi z kurczaka  1 duża cebula  1 ząbek czosnku  1 łyżka kurkumy  1 łyżeczka curry  1 łyżeczka słodkiej papryki  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  pieprz czarny  sól do smaku  1 łyżeczka startego imbiru  1 łyżka oleju kokosowego  100 dag sera żółtego twardego  Wykonanie

Mój Smak
Schab gotowany w sosie śmietanowo- pomidorowym 188

schabu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 por 1 łyżka oleju 1/2 szklanki passaty pomidorowej 1 szklanka cydru 1 lampka wytrawnego wina 750 ml bulionu przyprawy: ostra papryka, majeranek, sól i pieprz 100 ml śmietany 30% 1 łyżka mąki pszennej + 1 łyżka mąki ziemniaczanej posiekana natka pietruszki Do podania: puree ziemniaczane frytki z batata surówka z marchewki W garnku

Mango Papaja
Pulpeciki w zalewie 262

Przepis pochodzi ze strony Sio-smutki! Monika od kuchni, polecam 🙂 Składniki: 500 g mięsa mielonego z karkówki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 papryki 2-3 łyżki tartej bułki 1 jajko sól, pieprz do … Czytaj dalej Pulpeciki w zalewie

czarrna od kuchni
Bułeczki drożdżowe z suszonymi pomidorami 237

początek robimy zaczyn z drożdży, 50 ml letniej wody, 2 łyżek mąki i łyżeczki cukru, odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. Mąki wsypujemy do miski, dodajemy łyżkę słodkiej papryki i łyżkę oregano i całość mieszamy. Następnie dodajemy wyrośnięte drożdże, 150ml letniej wody, łyżkę oliwy i drobno pokrojone suszone pomidory. Całość zagniatamy i odstawiamy na minimum godzinę do wyrośnięcia

Delusional Trine
Golonki indycze pieczone 221

opłukane dokładnie mięso, przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na całą noc. Na drugi dzień wyciągamy z marynaty. Każdą sztukę  mięsa nacieramy obficie musztardą francuską i posypujemy słodką papryką.  Wyciągamy z marynaty dwa ziela angielskie, dwa liście laurowe, kilka plasterków czosnku. Do mięsa dodajemy dwie pokrojone w krążki cebule  i wszystko wkładamy do foliowego rękawa wraz

Kulinarne przemyslenia
PLACUSZKI GRYCZANE -BEZGLUTENOWE 190

SKŁADNIKI: 200g mąki gryczanej 1 50 g mąki razowej 2 jajka 350 ml mleka kokosowego ( można dać krowie) 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 /2 łyżeczki pieprzu mielonego Sól do smaku Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:   Wszystkie składniki przekładam do miski. Dokładnie miksuję mikserem na wysokich obrotach--Tak by ciasto było konsystencji

Gotowanie Patki
Mieszanka do potraw chińskich i "Dzieczyna z pociągu" 225

wersję tego dodatku do ryżu.  Składniki : garść grzybów mun pierś kurczaka duża marchew kawałek selera pół puszki pędów bambusa 2 cm świeżego imbiru ok. 15 cm pora suszona papryka chili lub świeża, jeśli macie o tej porze roku łyżka sosu ostrygowego szczypta nasion kopru włoskiego (fenkułu) ćwierć łyżeczki mielonej kolendry pieprz sól olej do smażenia natka kolendry Pierś kurczaka

Weekendy w domu i ogrodzie
Omlet z pieczarkami i kurczakiem 457

wersji wytrawnej. Najlepiej będzie smakował z sosem czosnkowym :) OMLET: 4 jajka 1/3 łyżeczki soli 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki przyprawy curry 3 łyżki oleju rzepakowego papryka słodka mielona NADZIENIE: 1 mała cebula 300 g pieczarek 1 mały filet z kurczaka 2 łyżki kukurydzy konserwowej 200 g żółtego sera sól pieprz czarny przyprawa do kurczaka Fileta z kurczaka pokroić

https:KKuchniaMniam
Hummus kremowo - jedwabisty 210

jeszcze chwilę miksuj skosztuj hummus - jeśli tego wymaga, dopraw solą i sokiem z cytryny gotowy hummus wyłóż do miseczki lub na talerz skrop hummus oliwą z oliwek, delikatnie posyp papryką Ugotowana ciecierzyca przed miksowaniem. Dodane kostki lodu. Dodane tahini jasne. Kremowa masa po zmiksowaniu, Uwaga:  Jeśli chcesz zmienić smak hummusu, następnym razem dodaj mniej lub więcej tahini, soku

Szybko Szybkowar
Kurczak pieczony w płatkach kukurydzianych 214

syta :) Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 mały jogurt naturalny 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 opakowania płatków kukurydzianych Filety kroimy na równej wielkości kawałki. Obtaczamy je w przyprawach a następnie mieszamy z jogurtem naturalnym. Odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny

My simple kitchen
Pikantne skrzydełka a’la KFC 206

szklanki maki pszennej troszkę ,mniej niż 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki dodatkowo do obtoczenia : 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej Skrzydełka pozbawiamy końców , tak zwanych lotek , które nie mają ani grama mięsa . Rozcinamy na pół . Wkładamy do miski , dodajemy sól

Ogrodnik w podróży
Babeczki z kaszy gryczanej, kurkami z pieczoną marchewką 171

startego żółtego serca 1 szkl kurek 3/4 szkl mleka 2 jajka 2 cebule 4 łyżki oleju rzepakowego masło klarowane 50dag młodej marchewki natka pietruszki 1 łyżka sezamu sól, pierz, papryka słodka

Kulinarne pyszności Molki
Grillowana pierś z indyka podana z ananasem 210

przetestowania naturalne mieszanki przypraw, które się sprawdzają w 100% w mojej kuchni. Do przygotowania piersi z indyka z grilla wykorzystałam przyprawę red spice łagodną Tradismak. Skład mieszanki : sól,papryka czerwona słodka, błonnik spożywczy, czosnek,gałka muszkatałowa

Kulinarne pyszności Molki
Domowe kabanosy z papryką 213

przekonywać.... Tym razem do klasycznych kabanosów dodałam papryczkę chilli, która świetnie podkreśliła smak kabanosów. Jeśli chodzi o ilość najlepiej indywidualnie dopasować do własnego smaku. Kabanosy z papryką składniki · 2kg mięsa z szynki

Kulinarne pyszności Molki
Sałatka do pracy z makaronem 199

makaron pełnoziarnisty Lubella, który jest bardzo zdrowy. Zgodnie z hasłem „1000 pomysłów, jedna Lubella”. Polecam sałatki z makaronem :) Składniki 1szkl makaronu razowego penne Lubella sałatka lodowa pomidorki koktajlowe czerwona papryka czerwona cebula

Kulinarne pyszności Molki
Szaszłyk z makaronem inaczej 166

pomysłów, jedna Lubella” zapraszam na pyszny makaron z szaszłykiem inaczej :) składniki 1 opakowanie makaronu kokardki Lubella 100g piersi z kurczaka 100g szynki wieprzowej 100g boczku 1 cebulka 1 papryka czerwona olej

Kulinarne pyszności Molki
Pyzy z mięsem 250

Ostudzone ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać jajko i mąkę. Całość razem zagnieść na ciasto. Na patelni zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać mięso, doprawić majerankiem, pieprzem, solą, ostrą i słodką papryką, czosnkiem. Odstawić na 10-15 minut do przestygnięcia. Ręką (najlepiej oprószyć rękę mąką) nabierać kawałki ciasta i rozklepywać na płasko na dłoni, na środek nakładać łyżką mięso, zlepić brzegi

Delusional Trine
Błyskawiczny piątek - Polędwiczka wieprzowa na szybko 180

dobry obiad przygotować błyskawicznie to, to co kobiety praktykują w swoich kuchniach. Zapraszam!  Składniki : * 1 polędwiczka wieprzowa około 500g * łyżka oleju roślinnego * przyprawy : sól, pieprz, słodka czerwona papryka, majeranek lub rozmaryn Przygotowanie : Polędwiczkę natrzeć olejem i przyprawami. Obsmażyć na złoto z obu stron. Przełożyć do piekarnika rozgrzanego na 200 stopni na 20 minut. Mięso pokroić w plastry. Podawać

Magiczne Życie Marty
Sól ziołowa 190

soli morskiej lub himalajskiej  5 g kurkumy 5 g  curry 5 g czosnku suszonego 5 g bazylii suszonej 5 g ziół prowansalskich , 5 g  papryki czerwonej słodkiej 5 g  pieprzu ziołowego 5 g majeranku Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i przełożyć do słoiczka

Moje domowe kucharzenie
Pieczone udka z warzywami 160

tłuszczu :) Przepis na kluski śląskie znajdziecie tutaj:  Kluski Śląskie Składniki: * 4 nogi kurczaka * 4 garście mrożonych mini marchewek * 4 garście mrożonych brukselek * 10 małych pieczarek * szklanka wody * wegeta, papryka słodka w proszku Porcja: 4 osoby Kurczaka myjemy i suszymy. Pieczarki także porządnie myjemy i lekko suszymy. Kurczaka przyprawiamy i porządnie wcieramy przyprawy, po czym wkładamy do garnka. Na kurczaka

Klasyka Gotowania
Białka jajek zapiekane z pomidorami 203

żółty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomidora i cebulę pokroić. Małe metalowe foremki wysmarować dobrze masłem, przełożyć do nich pomidora i cebulę. Białka roztrzepać lekko widelcem, doprawić solą, pieprzem, słodką papryką i suszoną bazylią. Wylać na jajka, posypać tartym serem i całość zapiec w piekarniku przez około 10 - 15 minut. Prawda, że łatwe

Delusional Trine
Bułki z płaskurki i kotlety z czarnej fasoli, czyli domowy hamburger 230

czosnku 2 łyżki  posiekanej natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki mąki z płaskurki (może być rownież owsiana, pszenna, itp.) do smaku: sól, świeżo mielony czarny pieprz, słodka papryka, czosnek niedźwiedzi opcjonalnie, ale podkręca fajnie smak: mała garść suszonej żurawiny. olej Wykonanie: Fasolę moczyć w dużej ilości zimnej wody ok. 8-12 godzin (nie dłużej, aby nie rozpoczął się

gutfut
Pałki z kurczaka panierowane, soczyste i chrupiące, z piekarnika. 277

tylko do kolekcji pieczonych ziemniaczków i ulubionej surówki :) Polecam. Składniki - 8 pałek z kurczaka - 2 jajka - pól szklanki mleka - domowa wegeta lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka - czosnek mielony - papryka mielona - bułka tarta Wykonanie W misce mieszam ( bełtam ) jajka z mlekiem i przyprawami, do mieszaniny zanurzam kawałki kurczaka  i odstawiam w chłodne miejsce ( do lodówki ) na co najmniej pół

Kuchnia z widokiem na ogród
CURRY Z KURCZAKA I Z WARZYWAMI 212

przygotowuję oczywiście na mleczku kokosowym a mięso smażę na oleju kokosowym. Pysznie i zdrowo:) Smacznego :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 20 dag mieszanki warzyw do WOKA ( pędy np fasoli, papryka,marchewka,groszek) 500 ml mleczka kokosowego Natka pietruszki 3 łyżki pasty curry Sól i pieprz do smaku ( ja użyłam Himalajską- polecam) Czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżki 1 łyżka wegety Kasza

Gotowanie Patki
Zapiekanka z tortellini 172

porem i groszkiem. Składniki: opakowanie makaronu tortellini ok 200 g pieczarek por puszka groszku 150 g sera żółtego 180 ml śmietany 30% pół szklanki bulionu (można ominąć) sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Pieczarki kroimy w plasterki, pora w piórka. Oba składniki podsmażamy na maśle. Kiedy sok z pieczarek odparuje, wlewamy bulion i śmietanę

e-PrzepisyKulinarne
Szaszłyki drobiowe z piekarnika. Szaszłyki hawajskie. 231

Składniki: 250 g fileta drobiowego czerwona papryka pół świeżego ananasa Marynata: imbir 2cm ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek łyzka sosu sojowego łyżeczka miodu łyżeczka pieprzu łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka sezamu Wykonanie: Filmik instruktażowy

Atlas Smaków
Food Pharmacy. Obfitość. Cała obfitość. Nowości książkowe w mojej biblioteczce 273

tyle, że w ciemno kupiłam kolejną – Obfitość. Książka jest bardzo kolorowa, pięknie wydana, inspirująca. Podzielona jest na następujące części: Bulwy i korzenie * Cebulowe * Grzyby * Cukinie i dynie * Papryka * Warzywa kapustne * Majestatyczna oberżyna * Pomidory * Zielenina na gorąco i na surowo * Zielone warzywa * Fasola i bób * Rośliny strączkowe * Ziarno * Makaron, polenta, kuskus * Owoce i sery. Podział bardzo smakowity, prawda ? W książce

Moja pasja smaku
PULPETY PIECZONE Z INDYKA I MOZZARELLĄ 191

indyka 250 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy:sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czubricy czerwonej 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej Olej do smażenia np. Rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Ja użyłam makaronu ze szpinakiem. Na rozgrzaną patelnię wlewam olej, a następnie wkładam mięso mielone

Gotowanie Patki
DUSZONY FILET W PORACH 165

kanapek, ryżu, kaszy czy frytek. Zapraszam i Smacznego :) SKŁADNIKI:   2 filety z kurczaka 1 por 1 natka pietruszki 3 łyżki sosu sojowego 100 ml wody 1 łyżka płatków papryki czerwonej 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 łyżka czosnku granulowanego Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWNIE:   Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wylewam olej

Gotowanie Patki
SZYBKI ZIELONY MAKARON Z MIĘSEM 177

indyka 250 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy:sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czubricy czerwonej 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej Olej do smażenia np. Rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Ja użyłam makaronu ze szpinakiem. Na rozgrzanąpatelnię wlewam olej, a następnie wkładam mięso mielone. Smażę

Gotowanie Patki
Paszteciki z marchewki z chrzanem 166

pokrojone w piórka i podsmażone na patelni 2 ząbki czosnku przciśnięte przez praskę 5 łyżek kaszy manny lub kaszki kukurydzianej 3 surowe jajka po pół łyżeczki zmielonych kurkumy, curry, papryki i pieprzu odrobina soli   4 łyżki pestek dyni puszka groszku czarnuszka lub gorczyca brązowa do dekoracji kilka łyżeczek chrzanu ze słoika do dekoracji   Jak przygotować pasztet z marchewki

Ugotowane pozamiatane
Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur 318

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 20 dkg pieczarek 1 cebula 250 ml domowego przecieru pomidorowego sól, pieprz curry słodka i ostra papryka czubrica czerwona 1 szklanka kaszy … Czytaj dalej Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur

czarrna od kuchni
Pizza carbonara 268

Składniki ciasto: 300g mąki 1/2 szklanki ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 1-2 łyżek oliwy z oliwek łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 … Czytaj dalej Pizza carbonara

czarrna od kuchni
KARKÓWKA DŁUGO PIECZONA W SŁODKO-WINNEJ MARYNACIE 221

karkówki 2-3 cebule 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki ketchupu 3-4 łyżki dobrego oleju 2 łyżki octu winnego suszony lub świeży rozmaryn 1/3 łyżeczki papryki wędzonej  sól himalajska lub morska, świeżo zmielony pieprz woda Przygotowanie Mięso dokładnie umyjcie i osuszcie. Natrzyjcie dobrze solą i świeżo zmielonym pieprzem. Cebule obierzcie i pokrójcie na plastry, czosnek lekko rozgniećcie

OliveandThyme
Powitalne ciasto orzechowe z czekoladowym kremem z awokado 194

kakao około pół szklanki cukru kokosowego lub syrop klonowy do smaku 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii pół łyżeczki soku z cytryny duża szczypta cynamonu, odrobina imbiru, kardamonu i ostrej papryki Miąższ z awokado umieścić z pozostałymi składnikami w naczyniu, całość dokładnie zmiksować blenderem na gładki krem. W razie potrzeby dodać więcej kakao lub substancji słodzącej, dostosowując smak do własnych upodobań

Even Better Food
Kotlety z tuńczyka i czerwonej fasoli (w drodze wyjątku) 243

fasoli (odsączonej z zalewy i przepłukanej na sicie) lub około 250g ugotowanej czerwonej fasoli 1 średnie jajko szalotka lub 3 łyżki posiekanego szczypiorku albo ćwierć cebuli pół łyżeczki czerwonej papryki w proszku około pół łyżeczki soli, pieprz niewielka ilość masła klarowanego lub oleju kokosowego do smażenia Do naczynia przełożyć przepłukaną czerwoną fasolę, zmiksować blenderem. Dodać mocno odciśniętego z zalewy tuńczyka

Even Better Food
Orientalne kotlety z komosy ryżowej i batata z miętowym sosem jogurtowym 235

świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu, po 1 łyżeczce imbiru, mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki cynamonu, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu, nasion gorczycy, pieprz i ostra papryka do smaku odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia papieru do pieczenia oraz dłoni przed formowaniem kotletów Wodę zagotować wraz z 1/2 łyżeczki soli. Komosę przełożyć na sito o bardzo drobnych oczkach

Even Better Food
Hummus – podstawowy przepis 269

masę. Jeśli hummus jest zbyt gęsty i źle się miksuje, możemy dodać nieco zalewy lub wody z gotowania. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy skropione oliwą i posypane papryką. Doskonale nadaje się do kanapek, sprawdzi się idealnie jako dip do przekąsek. Smakuje równie wyśmienicie jako dodatek do mięs. Smacznego

MarcinChef
Pieczeń z selera - wegateriańska 260

marchew 50 dag pieczarek 3 jajka 3 średnie cebule, w tym jedna czerwona 10 łyżek kaszki kukurydzianej 3 łyżki płatków owsianych sól, pieprz czarny i ziołowy majeranek gałka muszkatołowa papryka ostra mielona Przygotowanie : Pieczarki drobno pokroić, przesmażyć na łyżce masła klarowanego do momentu aż odparuje z nich sok Seler, cebule i marchew zetrzeć np. w mikserze i krótko gotować

Proste Potrawy
Kolorowe kwadraciki z ciasta francuskiego 252

mamy w lodowce :) Są świetne - gdy zaskoczą nas niezapowiedziani goście gdyż ich przygotowanie trwa dosłownie kilka chwil. 1 opakowanie ciasta francuskiego ketchup ser tarty mozzarella  czerwona cebula kolorowe papryki: czerwona, żółta, pomarańczowa czarne oliwki cukinia ziarna słonecznika zioła prowansalskie Ciasto francuskie rozkładamy na blaszce, całość smarujemy ketchupem i posypujemy mozzarellą. Następnie, za pomocą noża lub noża do pizzy kroimy

Taste Therapy
Tarta z burakami i serem feta. 187

soli    Składniki na nadzienie; 2  ugotowane buraki ćwikłowe garść szpinaku 1 ząbek czosnku 20 dag szynki pieczonej  15 dag sera feta sól, pieprz , słodka czerwona papryka do smaku 3 jajka 350 ml śmietany 18% 1 łyżka masła   Przygotowanie; Wszystkie składniki ciasta zagniatamy. Wykładamy dno i boki  formy na tarte o średnicy 28cm i wkładamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Wieprzowina w piwie z glazurowaną marchewką 177

Składniki 1 kg schabu b/k cebula butelka jasnego piwa sól, pieprz ostra, słodka, wędzona papryka estragon, lubczyk, rozmaryn, tymianek 3-4 ząbki czosnku 2-4 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego  2-3 średnie marchewki łyżka miodu ok 100 ml bulionu lub wody Przygotowanie Mięso opłukać i porządnie wysuszyć. Pokroić w kostkę i przyprawić ( tak na oko i według

Gaździnka warzy
Frytki z batatów wraz z dodatkiem sezamu + filmik 216

wielkości bataty 2 łyżki pikantnego oleju* 2 łyżki jasnego sezamu 1 płaską łyżeczki soli, np. himalajskiej różowej *jeżeli nie macie takiego oleju to dodajcie zwykły olej + 1 łyżeczkę ostrej papryki Bataty umyć, obrać, pokroić w plasterki, a następnie w słupki. Przygotowane bataty przesypać do miski. Dodać sezam, sól i olej. Całość dokładnie wymieszać. Przygotowane bataty przesypać na blachę wyłożoną papierem

Ugotować
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą 191

tuńczykiem. Ryba ma tak wyrazisty smak, że nie wymaga zbyt mocnego doprawiania. W tej wersji dodaję jajka, kukurydzę i cebulę. Polecam również sałatkę z tuńczykiem, z dodatkiem pomidorów i papryki. Przepis znajdziecie tutaj . 1 puszka tuńczyka w oleju (170 g) 1 szklanka kukurydzy konserwowej 2 jajka 1/2 małej cebuli 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu szczypta soli szczypta pieprzu

Bullio
Rozmarynowe frytki z piekarnika. 181

postanowiłam przygotować je w piekarniku, trochę mniej kaloryczna wersja. Wyszły super... Więc zapraszam! Składniki; 1 kg ziemniaków 2-3 łyżki oleju ok, pół łyżeczki soli, rozmarynu a także czerwonej papryki i pieprzu do smaku dowolny sos do podania   Przygotowanie; Ziemniaki obieramy, myjemy a następnie kroimy na grubsze frytki. Wkładamy do miski, wlewamy olej i wrzucamy wszystkie przyprawy. Mieszamy

Radość kipiąca uśmiechem.
MUFFINKI JAGLANE 194

wody 1/2 kostki rosołowej 1 czerwona cebula ok. 200 g kiełbasy drobiowej natka pietruszki ok. 200 g marchewki z groszkiem (mrożonej) 5 jajek 100 g sera żółtego sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Wykonanie: Kaszę jaglaną płukamy kilkakrotnie pod zimną wodą, następnie zalewamy gorącą wodą i odcedzamy. Gotujemy w 2 szklankach wody razem z kostką rosołową do momentu

Kuchnia MagdaLeny
Kapuśniaczki w cieście francuskim 180

kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Kto nie próbował jeszcze takiej wersji to polecam 😊 Składniki: ciasto francuskie 400 g, kapusta kiszona 500 g, grzyby suszone 1 szklanka, cebula 1 szt, papryka słodka w proszku pół łyżeczki, kminek pół łyżeczki, pieprz ziołowy pół łyżeczki, sol i pieprz do smaku, olej do smażenia, dodatkowo: jajko 1 szt, s ó l, Sposób przygotowania: Kapustę

kulinarne odsłony pati
Panelle 308

sycylijskiej. Są zrobione z mąki z ciecierzycy i smażone na głębokim oleju. Dodatkami mogą być: natka pietruszki, której użyłam, ziarna sezamu czy dowolne przyprawy takie jak kminek, czerwona, słodka papryka. Wykonanie jest bardzo proste, jednak kurczowo należy trzymać się przepisu. Polecam je podawać jako samodzielna przekąska lub zamiast pieczywa do różnych sałatek. Panelle około 60 sztuk Składniki: 300 g mąki

Jaglusia
Kasza gryczana z warzywami 209

naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 pomidory 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego 270 g sera sałatkowego w kawałku (opcjonalnie) 3 - 4 łyżki oliwy do smażenia Kasza z serem sałatkowym Przygotowanie: Kaszę zalać szklanką zimnej lekko osolonej wody

Kuchcik gotuje
Kurczak w sosie koperkowym 210

ulubioną surówką. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka mąka pszenna do obtoczenia cebula 2 ząbki czosnku mały pęczek koperku 180 ml śmietany 30% ok. pół szklanki wody sól, pieprz, papryka ostra lub słodka Przygotowanie Piersi dzielimy na porcje, leciutko rozbijamy, oprószamy przyprawami i obtaczamy w mące. Smażymy je chwilkę na oleju z obu stron, następnie dodajemy posiekaną cebulę i czosnek

e-PrzepisyKulinarne
Pieczone ziemniaki z twarogiem 258

Trochę inna wersja wielkopolskich pyr z gzikiem. Polecam, potrawa jest pyszna. Składniki: Ziemniaki: kilka średnich ziemniaków o miękkiej skórce 3-4 łyżki oliwy z oliwek pieprz czosnkowy, pieprz ziołowy, papryka słodka wędzona koper Ser: około 0,5 kg sera białego półtłustego pęczek szczypiorku pęczek rzodkiewki mała cebula około 300 ml kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy

e-PrzepisyKulinarne
Wegańska szakszuka z tofu 175

spróbować, ale za cel postawiłem sobie zrobienie jej samemu. Wegańska szakszuka z tofu to moja propozycja na to bliskowschodnie danie. Ponieważ pora roku nie sprzyja kupowaniu tanich cukinii, papryk lub bakłażanów, to postawiłem na wersję studencką… tanią. Bardziej bogate w warzywa jeszcze przed nami. Czego najbardziej potrzebuje szakszuka? To czy wegańska szakszuka z tofu zagości na Twoim talerzu

Blendman
Zielone tajskie curry z krewetkami 219

oprócz podstawowego składniki proteinowego (zwykle owoce morza lub mięso), zawsze znajduje się mleko kokosowe, zielona pasta curry, sos rybny i cukier, najlepiej kokosowy. Można do niego dodać bakłażana, zieloną paprykę lub inne zielone albo białe warzywa. W zależności od tego, ile dodacie mleka – curry będzie mniej lub bardziej gęste. Własną zieloną pastę curry przygotujecie z zielonych papryczek chili, szalotek

Pociąg Do Kuchni
Śledzie w sosie śmietanowo-majonezowym, z koperkiem, kiszonym ogórkiem i kukurydzą 222

pierwszy raz robiłam śledzie w sosie curry, to nie spodziewałam się, że aż tak mi zasmakują. Śledzie marynowane w kiszonych ogórkach także są pyszne. A z cytryną i ostrą papryka? Rewelacja! Naprawdę nie trzeba cudów, żeby coś urozmaicić, czasem wystarczy zerknąć, co nam zalega w lodówce. Przyznam się Wam, że moje przepisy powstają bardzo często w taki własnie sposób. Coś

Codzienna kuchnia niecodzienna
Najprostsza wątróbka 203

miękka. Pod koniec odkryć pokrywkę, aby zredukować wytworzony sok z cebuli. Posolić, popieprzyć i wątróbka gotowa do jedzenia. Ja podałam z ziemniaczkami i zimową sałatką z ogórków i papryki

Kulinarne przemyslenia
Tacos z kurczakiem 268

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 cebula 5 dkg sera żółtego 1/2 szklanki sosu meksykańskiego Fanex cebulka prażona Fanex sól, pieprz słodka papryka 5 kukurydzianych placków do tacos Przygotowanie: Cebulę posiekać, … Czytaj dalej Tacos z kurczakiem

czarrna od kuchni
Co Lila jadła w środę? 34 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 256

ugotowałam sos pomidorowy. Oprócz tego, Lilce zrobiłam pulpeciki więc trochę nietypowo jak na spaghetti, ale fajnie wyglądają i lepiej się je takie kuleczki. Mięso mielone zmiksowałam w thermomixie, dodałam paprykę słodką, pieprz, suszoną natkę pietruszki i startą na drobnych oczkach marchewkę. Smażyłam na maśle klarowanym. Kolacja 19:00 Chlebek z ziarnami bez mąki, dostajemy od mojego taty (piecze sobie

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
TAJSKI KURCZAK Z WARZYWAMI I MAKARONEM RYŻOWYM 230

Makaronów, które używa się w kuchni tajskiej jest wiele. Każdy jest smaczny :)). ~~SKŁADNIKI~~ filety z piersi kurczaka 2 szt. warzywa mrożone lub świeże 250 g. ( np. brokuł, kalafior, marchew, papryka )  pieczarki 4-5 szt. mała cebula 1 szt. sos sojowy ciemny 2 łyżki pieprz do smaku bulion warzywny 1 szkl.  makaron ryżowy 1 op.  natka pietruszki

Kuchnia Paulettes
Flaczki z boczniaków 172

Składniki: 2 średnie marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 mały por 400 g boczniaków 2 l bulionu mięsnego 2 łyżki masła klarowanego 3 ziela angielskie 2 liście laurowe ostra papryka majeranek sól pieprz 1 łyżka mąki (wersja opcjonalna) W rondlu rozgrzać masło i dodać pokrojoną w słupki marchewkę, pietruszkę, seler, oraz por. Smażyć około 8 minut mieszając, na koniec dodać

O kuchni z uczuciem
Parówki w cieście 317

Składniki: 70 dkg parówek wieprzowych dobrej jakości 1 szklanka wody mąka 1 jajko 1 łaska łyżeczka soli po 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, słodkiej papryki i curry ketchup nr VII Fanex … Czytaj dalej Parówki w cieście

czarrna od kuchni
Owoce i warzywa sezonowe – jak jeść bardziej sezonowo zimą? 215

Jeżyny Mandarynki Rabarbar Koper Włoski Kasztany Mango Rzepa Maliny Kiwi Orzechy Rzodkiewka Melony Koper włoski Pasternak Sałata Morele Kukurydza Pietruszka Seler Morwa Mirabelki Pomarańcze Smardze Ogórek Morele Por Szczaw Papryka Orzechy Roszponka Szczypiorek Pomidory Pigwa Seler Szparagi Porzeczka Scorzonera Szalotki Szpinak Śliwka Śliwka Topinambur Truskawki Wiśnia Winogrona Ziemniak   Teraz jest zima. Do ugotowania zostały mi sezonowe: Ananas, Brukselka, Czosnek

Ugotowane pozamiatane
Tajskie smaki czyli warzywa a'la pad thai 210

opakowanie chińskiej mieszanki warzyw -garść kiełków fasoli mung -jedno jajko -olej kokosowy (do smażenia) -olej sezamowy (do polania) -sok z limonki -pół cebuli i ząbek czosnku -przyprawy: imbir, słodka papryka, chili (najlepiej świeża lub suszona w całości),odrobina soli, sos rybny i sojowy -świeża kolendra lub szczypiorek -dla zaawansowanych: pasta tamaryndowca (daje naprawdę dużo smaku) -łyżka miodu -prażone orzeszki ziemne

Gawron w rosole
Pierś z kurczaka z warzywami. 141

brokuł -150 g. fasolki szparagowej zielonej -3 marchewki -1 mała cebula czerwona -1/3 łyżeczki soli -1/3 łyżeczki pieprzu -łyżeczka curry -1/2 łyżeczki majeranku -1/2 łyżeczki papryki słodkiej czerwonej -olej do smażenia Sposób przygotowania: Warzywa myjemy. Marchewki obieramy i kroimy w plastry o grubości 0,5 cm. Fasolką odkrawamy końcówki. Brokuł rozdzielamy na mniejsze części. Warzywa wrzucamy

Magia jedzenia.
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków 178

zbędnych słow zapraszam na obiad staropolskim: Do stołu podano:-) Zapiekanka ze słodkich ziemniaków: 6 średniej wielkości słodkich ziemniaków 2 cebulki ząbek czosnku łyżka masla 3 łyżki oliwy sól, pieprz, papryka

dolcevitainmykitchen
Krem z gruszki i pietruszki 174

pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę. Gotujemy w ok. 500 ml wody. Można wlać 300 ml i w razie konieczności dolewać, po zmiksowaniu, uzyskując taką konsystencję, jaką lubimy najbardziej. Z papryki usuwamy pestki, kroimy w plasterki. Dodajemy do zupy papryczkę, olej i przyprawy. Gdy pietruszka zmięknie, miksujemy całość na gładki krem. Smacznego

Kucharzyca
Paprykarz z tuńczykiem 175

pora  1 cebula 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 listek laurowy 2-3 kulki ziela angielskiego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/4 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chili pieprzu cayenne świeżo mielony pieprz sól 2 łyżeczki octu balsamicznego Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie,osączyć i wystudzić. Marchew,pietruszkę i seler obrać i zetrzeć

Kolorowa kuchnia Elki
W domu: zupa gulaszowa 367

pietruszki 4 duże ziemniaki 2 małe cebule 2 duże ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 2 łyżki pasty paprykowej 1,5 litra bulionu warzywnego przyprawy: oregano, ostra papryka, czosnek granulowany, pieprz, sól PRZYGOTOWANIE: Mięso kroimy na małe kawałki, marchewkę i pietruszkę na centymetrowe talarki, ziemniaki na ok. centymetrową kostkę. Cebulę i czosnek siekamy drobno. W dużym garnku

Kuchnia w biegu
Pulled pork - szarpana wieprzowina 224

czosnku  0,5 l wody  Marynata: 2 cebule czosnek ok. 4 ząbki 0,5 świeżej papryczki chili lub łyżeczka zmielonej  0,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżka papryki wędzonej lub słodkiej  1 łyżeczka pieprzu  1 łyżeczka miodu  1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka octu balsamicznego  1 łyżka oleju  Dokładnie rozpuścić sól w wodzie

Dobra karma
Męski schabowy 190

może i tobie zasmakuje . Składniki  4 kotlety schabowe ( grubość według uznania ) 2 ząbki czosnku  1 cebula  1 łyżeczka pieprzu  sól ( według smaku )  1 łyżeczka papryki  3 łyżki sosu teriyaki  bułka tarta  2 jajka  olej do smażenia  Wykonanie  Nasze kotlety rozbijamy , następnie doprawiam naszymi przyprawami , dodajemy obraną oraz pokrojoną cebulę

Mój Smak
Rustykalna tarta z jabłkami, berberysem, migdałami i cynamonem. Trendy w smakach Kamis w 2017 roku. 228

pisałam wyżej. Warto wspomnieć także o przyprawie baharat. Każdy region ma własną wersję mieszanki przypraw. Najczęściej składa się z czarnego pieprzu, kminu, kardamonu, goździków, nasion kolendry, gałki muszkatołowej i papryki. To niezwykłe połączenie, bardzo aromatyczne. Warto zrobić sobie taką mieszankę przypraw w domu! Trend piąty. Słodycz i pieprz. To moje ukochane połączenie. Od dawna łączę ze sobą oba smaki. Intensywny

Moja pasja smaku
Pieczone ziemniaki: spiralki z ziemniaków 584

rozwinięciu nie będzie nic widać. W garnuszku rozpuszczamy masło, którym następnie smarujemy nasze ziemniaczki. Posypujemy przyprawą, którą lubimy. Może to być gotowa przyprawa do ziemniaków, może być to papryka, rozmaryn – to, co lubicie, albo co pasuje wam do przygotowywanego posiłku. Na koniec posypujemy ziemniaki tartym parmezanem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 lub nawet 220 stopni. Pieczemy do miękkości

MarcinChef
Big Adriano – klimatyczne miejsce, ale… 262

ketchupem w małym jednorazowym opakowaniu. Fajnie podane w papierowej torebce przypominającej gazetę. Jednym słowem frytki POLECAMY . Mieliśmy okazję również spróbować pizzy Chicago Classic – czyli z pepperoni, pieczarkami, papryką i cebulą, oczywiście z ogromną ilością sera mozzarella. Zamówiliśmy pizzę w rozmiarze średnim – słyszałem od znajomych opinie, że mała pizza to głównie ciasto. Niestety tutaj już pierwsze wrażenie było trochę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałata lodowa z kurczakiem i sosem 284

Składniki: 1 sałatka lodowa 1 podwójny filet z kurczaka 1 kolorowa papryka 3-4 ogórki konserwowe 15 dkg sera żółtego przyprawa do kurczaka sos: 3 łyżki majonezu 1 mały jogurt naturalny sól, … Czytaj dalej Sałata lodowa z kurczakiem i sosem

czarrna od kuchni
Pasztet z kury/koguta z cebulą i marchewką (wersja 2) 166

angielskiego  przyprawa rosołowa Dodatkowo:   1 marchewka (duża) 2 cebule 2 jajka 2 suche bułki namoczone w rosole 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1,5 łyżki majeranku pieprz ziołowy i naturalny sól Ponadto: olej/smalec do podsmażenia cebuli (użyłam oleju rzepakowego )    Kurę/koguta (w kawałkach) włożyć do garnka z zimną wodą

Di gotuje
Zacierka do zupy 192

rodzaju zup ale jest ona także rewelacyjnym dodatkiem do mięs, zwłaszcza gulaszu. Przepis podstawowy zawiera w sobie jajka i mąkę. Możecie go jednak urozmaicić dodając do ciasta zioła czy paprykę. To jest zupa, którą koniecznie musicie wypróbować. Do niej właśnie dodaję zacierkę: http://www.mecooks.com/pl/przepisy-pl/zupa-z-wolowina-na-bogato/ Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce

mecooks
Kurczak pieczony w sezamie i siemieniu lnianym oraz słodka gotowana marchewka 187

Kurczak w sezamie i siemieniu lnianym: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka ok. 150 g sezamu ok. 5-6 łyżek siemienia lnianego 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli sól i pieprz ok. 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego   Kurczaka myjemy, osuszamy i pozbywamy się wszelkich chrząstek oraz tłuszczu. Kroimy go w kostkę i przekładamy

Cooking Monster
Pizza wiejska 181

Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi.  2. Smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy ziołami, pieprzem i czosnkiem . Wykładamy mozzarellę , kukurydzę konserwową, kiełbasę oraz pokrojone: cebulę, paprykę, ogórka, pieczarki. 3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów

Szefowa kuchni
Klopsiki z mozzarellą w cieście francuskim 351

ciasto się nie otworzyło, to trzeba dobrze je skleić, boki również. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 *C i piec przez około 20 min. Po upieczeniu można posypać mieloną papryką słodką. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Mięsa , Na specjalne okazje , Obiad , Przystawki i przekąski Tagged: ciasto francuskie , mozzarella , wieprzowina

https:KKuchniaMniam
Sałatka z kurczakiem 227

pół białej części pora; kilka przekrojonych na połówki cebulek konserwowych; szczypiorek; Dressing: 2 czubate łyżki majonezu; 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego; 2 czubate łyżki ketchupu; sól, pieprz, ostra mielona papryka, szczypta cukru, curry; Ogórki, kurczaka i jajka pokroić w drobną kostkę, pora pokroić w tzw. piórka. Przygotowane składniki dodać do pokrojonej kapusty, Do tego dołożyć czerwoną fasolę i cebulki oraz

In my kitchen
Gulasz z serc indyczych 225

danie należy do tych tanich, ale za to bardzo smacznych. Można kombinować na  rożne sposoby, zamiast marchewki można dodać paprykę czerwoną, ogórek  kiszony czy pieczarki. Nie ważne co, to i tak zawsze wyjdzie pysznie.  Ja taki gulasz uwielbiam z kaszą, a Wy? Składniki: 700 g serc indyczych 2 marchewki 1 duża cebula 300 ml bulionu 2 ząbki

magiczna kuchnia Kasi
Fasolka szparagowa po bretońsku 367

pomidorów krojonych 1 szklanka wody 1 szklanka wywaru z boczku 3 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego pieprz, przyprawa do dań z fasoli (mieszanka przypraw: sól, majeranek, gorczyca biała, kminek, kolendra, papryka słodka, chili) WYKONANIE Fasolkę szparagową odmrozić. Boczek ugotować (wody po ugotowaniu boczku nie wylewać), ostudzić i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Kiełbasę również pokroić w kostkę

Passions hobbies life
Zapiekane muszle makaronowe z mięsnym farszem 208

straci kolor surowizny. Pora umyć, przekroić na pół wzdłuż i pokroić w poprzeczne cienkie paski. Dodać pora do cebuli, smażyć aż zmięknie. Następnie dodać mięso mielone, doprawić bazylią, papryką słodką, chilli, solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy i wymieszać. Smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Dodać umyte, osuszone i pokrojone drobno pieczarki. Smażyć chwilkę, pieczarki tylko muszą puścić wodę. Nadzienie

Kuchnia Pokoleń
Boeuf Strogonow - wersja oryginalna 228

przygotujesz go w pierwotnej wersji - z polędwicy wołowej. Bo tylko polędwica nadaje się do krótkiej obróbki termicznej. Stogonow funkcjonuje w niezliczonej ilości wariantów, z dodatkiem pomidorów, koncentratu pomidorowego, pieczarek, papryki, czy ogórków kiszonych. Panuje nie tylko dowolność w doborze dodatków, ale i wyborze mięsa. Istniej wersja nawet z kurczakiem. Choć polędwica wołowa lekko nadszarpnie domowy budżet warto zainwestować, bo wspaniały

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pizza z awokado -zielona pizza dla każdego 235

sosie własnym  2 szalotki ser żółty  sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu 1 łyżka ketchupu Mieszanka ziołowo warzywna al. Pomodoro ( skład; bazylia, czosnek, czerwona cebula, papryka rozmaryn, szałwia)  Z podanych składników wyrabiam ciasto, można wcześniej zrobić zaczyn, ale nie jest to konieczne. Ciasto odstawiam do wyrośnięcia.  W tym czasie, odsączam tuńczyka, obieram i kroję szalotki

Takie tam pichcenie
Fasolka po bretońsku 157

smalcu podsmażyć drobno pokrojoną cebulę, dodać pokrojoną kiełbasę i całość smażyć przez około 15 minut. Dodać do fasoli, poddusić 5 minut, następnie dodać przecier. Doprawić majerankiem, słodką i ostrą papryką, tymiankiem, pieprzem, cukrem i solą. Całość gotować jeszcze 20 minut, co kilka minut mieszając, można dolać trochę wody aby się nic nie przypaliło

Delusional Trine
Brokułowa pasta kanapkowa / pesto z brokuła 181

taki makaron będzie wyglądem bardziej przypominać papkę niż pesto, chociaż smak pozostanie niezmieniony. Do przygotowania potrzebujemy: - 1 świeży brokuł - 1 ząbek czosnku - pół szklanki oliwy z oliwek - szczyptę ostrej papryki - 4 łyżki parmezanu - sól i pieprz do smaku 1. Różyczki brokuła gotujemy w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, a następnie przelewamy zimną wodą, aby pesto zachowało zielony kolor

Bez Cebuli
Ryżowa sałatka z kurczakiem i cykorią 204

ugotowana 4 pomidory suszone 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu sól, pieprz natka pietruszki Ryż gotuję zgodnie z instrukcją opakowania, przelewam zimną wodą. Pierś z kurczaka kroję w kostkę. Papryki też kroję w mała kostkę. Z cykorii odcinam końcówkę i resztę kroję. Pomidorki też kroję. Wszystko przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, jogurt, majonez, natkę pietruszki. Całość mieszam

wesoła kuchnia
Sos paprykowy z mięsem mielonym 313

pysznej pasty paprykowej , oraz sosu sweet chili które przygotowałam latem do słoików na zimę. Warto robić samemu przetwory do słoików, zimą nie tracimy pienię dzy na drogie warzywa. A papryka jest zimą bardzo droga. Gęste sosy paprykowe z mięsem mielonym są idealnym dodatkiem do makaronów, czy wszelakich klusek, kopytek. Sos paprykowy smakuje też z chlebem. Tym razem ten pyszny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami 2126

Można ją również podawać na ciepło :) Składniki: 200 g makaronu 2 małe piersi z kurczaka 10 suszonych pomidorów z zalewy duża garść pestek słonecznika i dyni sól, pieprz, suszona papryka 2 łyżki oleju na dressing: 3 łyżki zalewy z pomidorów 2 łyżki ketchupu łyżka musztardy łyżka wody łyżeczka sosu sojowego łyżeczka ziół prowansalskich Makaron ugotować al dente, przecedzić i odstawić

wyzwania kuchenne
Pieczone ziemniaki z twarogiem 262

Trochę inna wersja wielkopolskich pyr z gzikiem. Polecam, potrawa jest pyszna. Składniki: Ziemniaki: kilka średnich ziemniaków o miękkiej skórce 3-4 łyżki oliwy z oliwek pieprz czosnkowy, pieprz ziołowy, papryka słodka wędzona koper Ser: około 0,5 kg sera białego półtłustego pęczek szczypiorku pęczek rzodkiewki mała cebula około 300 ml kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka zamiast kwiatka 355

kwiat. Pomysł znalazłam w Jeżynowym chruśniaku i bardzo mi się spodobał. Składniki: 5 jajek 100 g żółtego sera jeden filet z kurczaka 300 g pieczarek (ja zastąpiłam je czerwoną papryką) jedna cebula 3-4 ogórki konserwowe pół puszki kukurydzy słoiczek oliwek kilkanaście chipsów majonez (ok. 2-3 łyżki) kilka łyżek śmietany lub jogurtu sól Wykonanie: 1. Jajka ugotować na twardo

Mama z miasta
Oponki z mięsa mielonego 196

SKŁADNIKI: 300g pieczarek, 500g mięsa mielonego, 1 cebula, 1 szklanka otrębów pszennych, 2 jajka, Bułka tarta Sól, Pieprz, 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego  1 płaska łyżeczka słodkiej papryki Olej do smażenia (plus dodaje 1 łyżkę smalcu) PRZYGOTOWANIE: Pieczarki myjemy, osuszamy i ścieramy na grubych oczkach tarki . Na rozgrzaną suchą patelnie wrzucamy pieczarki i je podsmażamy. Cała woda powinna

Kubki smaku
Pomysł na śniadanie – pancakes z bananami 192

miód i kakao. Następnie ubijamy białka na sztywno, dodajemy do reszty składników i dokładnie mieszamy. Na koniec smażymy pancakes na oleju kokosowym. Smacznego! Sprawdź również ten przepis: szakszuka z papryką.     Artykuł Pomysł na śniadanie – pancakes z bananami pochodzi z serwisu Blog kulinarny | Ale Pysznie

ale Pysznie
Koktajl gazpacho 148

Taki napój robi się dosłownie chwilkę. Polecam jeśli lubisz tylko te smaki, które już znasz. Składniki: puszka pomidorów w kawałkach lub pół opakowanie passaty pół obranego ogórka szklarniowego 1/4 papryki pół pęczka posiekanego szczypiorku mały ząbek czosnku przetarty przez praskę łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego szczypta pieprzu i soli szklanka zimnej wody Jak przygotować koktajl gazpacho? Wszystkie składniki

Ugotowane pozamiatane
Kuleczki z ciecierzycy w sosie pomidorowym ze szpinakiem 378

jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól pieprz czarny SOS POMIDOROWY: 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 100 g świeżego szpinaku sól pieprz czarny bazylia oregano papryka słodka mielona oliwa z oliwek Cieciorkę zalać dwa razy większą ilością zimnej wody i moczyć parę godzin, a najlepiej przez całą noc. Ugotować do miękkości, czyli około 1 godziny, pod koniec

https:KKuchniaMniam
Gulasz wieprzowy z cukinią 290

Składniki: ok. 70 dkg szynki wieprzowej 1 średnia cukinia, u mnie 1/3 dużej 1 duża cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz słodka i ostra papryka 1 łyżeczka ziół Małgosi 1 … Czytaj dalej Gulasz wieprzowy z cukinią

czarrna od kuchni
Nowości książkowe w mojej biblioteczce 220

książka będzie cudna ! Książka podzielona jest na 2 części: Słona i Słodka. Przepisu z obu części trafiają w me gusta. Na pierwszy ogień pójdzie krem z pieczonych pomidorów i papryki. Od dawna chodził mi po głowie, wygląda na sycący i mega rozgrzewający. Idealny na zimę ! Ps. Czekam na kolejne – równie cudne – książki ! Katarzyna Meller: W kuchni mamy

Moja pasja smaku
PULPECIKI Z INDYKA W SOSIE POMIDOROWYM 241

czosnek granulowany Mąka ziemniaczana do obtaczania Olej do smażenia 2 cebule 2 ząbki czosnku Sos 500 ml przecieru pomidorowego 500 ml wody Pieprz,kucharek, czosnek granulowany, suszona pietruszka, suszona papryka chilli ok 1/2 łyżki. 1 pęczek szczypiorku PRZYGOTOWANIE:  Cebulę i czosnek obieram a następnie drobno siekam. Na patelni rozgrzewam olej i smażę na rumiano, dodaję sól i pieprz

Gotowanie Patki
Gulasz mięsny z czarną fasolą. 201

fasolę jadłam pierwszy raz i zapewne nie ostatni. A fasolę można kupić w sklepie Skworcu.com.pl Składniki; 25 dag czarnej fasoli Skworcu 40 dag łopatki wieprzowej sól, pieprz, słodka papryka w proszku 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego kilka łyżek oleju 1 mała cebula   Przygotowanie; Groch namaczamy w wodzie dzień wcześniej. Następnego dnia odlewamy wodę z fasoli. Mięso

Radość kipiąca uśmiechem.
Koreczki z kabanosa, papryki konserwowej, sera cheddar i oliwek 195

Koreczki to zawsze dobry pomysł na spotkania i imprezy. Szybkie, smaczne i na jeden kęs. Dziś wersja tradycyjna, ale z interesującymi zmianami. Prezentujemy połączenie aromatycznego sera cheddar, kabanosa, delikatnej papryki konserwowej i słonawych oliwek

Milion Smaków
Szybka zupa pomidorowa o odrobinie innego smaku 161

pokrojone w małą kostkę, wymieszać. Smażyć aż schab straci kolor surowizny. Wlać pomidory z puszki, wywar warzywny.Dodać ciecierzycę z puszki. Dokładnie wymieszać i zagotować. Zmniejszyć ogień, dodać kminek, paprykę słodką w proszku, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować kilka minut i gotowe. Pięć minut przed końcem dodać szafran, ale nie jest to konieczne. Podawać z bułeczkami lub chlebkiem

Kuchnia Pokoleń
Kotleciki z Ciecierzycy 149

Ciecierzycy 1 porcja to ok. 400 kcal czas przygotowania to ok. 10 minut koszt to ok. 3 zł Składniki: ciecierzyca z puszki 220g czosnek 2 ząbki sól, kminek, pieprz, papryka, kardamon do smaku masło orzechowe 15g olej do smażenia ogórki kiszone, kiełki, ogórek świeży, sałata, siemię lniane do podania Wykonanie: Ciecierzycę blendujemy z pozostałymi składnikami na kotleciki. W rękach formujemy

rabarbarowo
Pierś kurczaka z warzywami z szybkowaru 172

kwestia pozostaje nadal w naszych rękach. Moje warzywa i kurczaka przyprawiłam delikatnie czosnkiem niedźwiedzim, suszoną pietruszką, pieprzem i solą, ale jeśli lubicie bardziej wyraziste smaki, do kurczaka można dodać papryki i odrobinę chili. Szybkowar jest bardzo przydatny do przygotowywania takich smacznych dań jednogarnkowych. Składniki: podwójna pierś kurczaka (600 g) 3 duże marchewki 5 łodyg selera naciowego 3 ziemniaki 2 ząbki

Kuchcik gotuje
Korzenna kaczka z modrą kapustą 252

łyżeczka imbiru szczypta (1/4 łyżeczki) cynamonu 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżeczki soli 2 czubate łyżeczki brązowego cukru 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju Kapusta 750g czerwonej kapusty (bez łyka i zewnętrznych liści) 1 nieduże kwaskowe/winne jabłko 125ml (pół)wytrawnego wina 2 łyżki octu 1 łyżeczka mielonego kminku 5 goździków sól

Kulinarna Pokusa
Makaron z truskawkami na ostro 250

Składniki (2 porcje): 400 g ugotowanego makaronu 300 g truskawek 1/3 papryki chili 1 szklanka śmietany do sosów kilka gałązek mięty 1/2 czerwonej cebuli 1-2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania : Cebulę i miętę bardzo drobno poszatkować, poddusić na łyżce oliwy, dodać drobno posiekaną chili, sól, pieprz. Podlać śmietaną i dusić około 5 minut. Dodać ugotowany makaron, wymieszać

Menu Zdrowia
Granola z pomarańczą i czekoladą 180

jest wszystkim znane, ale z inną, trochę szaloną nutą… tak właśnie powstała granola z pomarańczą i czekoladą – do tego momentu brzmi klasycznie i znajomo – z domieszką papryki chilli. Jeśli jesteś uprzedzony, to się naprawdę nie dziwię, bo też byłem. W ogóle do tego typu łączenia smaków nie byłem przekonany. Okazało się jednak, że przy samodzielnym tworzeniu połączeń

Blendman
Ryż Z Kurczakiem I Warzywami 224

osoby: 1 woreczek ryżu  1 marchewka 1 pietruszka 1 mała cebulka 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka 1/2 szkl wody z ugotowanego ryżu sól, pieprz, kurkuma, słodka papryka, i ewent ostra 1. Ryż razem z marchewka i pietruszką gotujemy w lekko osolonej wodzie wodzie około 15-20 min (uwaga wody nie wylewamy!). 2. Cebulkę szklimy, następnie przekładamy

Gotowanie...to proste !
Guacamole 210

prostu mango z dodatkami " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 2 dojrzałe miękkie mango – twarde , będzie gorzkie 1 mała czerwona cebulka 2 strąki papryki chilli – można więcej jak ktoś lubi 1 limonka sól do smaku 1/2 łyżeczki cukru dla równowagi Mango przekrawamy na pół i wyjmujemy łyżką miąższ , rozgniatamy na papkę widelcem . Cebulkę , chilli

Ogrodnik w podróży
fasolka po bretońsku - jednogarnkowy klasyk 185

składniki: 400 g drobnej fasolki 100 g wędzonego boczku  200g koncentratu pomidorowego  1 średnia cebula 2-3 łyżki oleju do podsmażenia sól, pieprz, ostra papryka do smaku majeranek, cząber (ilość według uznania, ja daję dość dużo) wykonanie: Fasolkę płuczę, zalewam wodą i odstawiam na noc do napęcznienia. Następnego dnia gotuję do miękkości. Boczek kroję bardzo drobno, podobnie cebulę

babka w formie
Drobiowe kotlety z pieczarkami i serem 203

można , być może zdobędzie swoich mięsnych fanów. Składniki  1 duża pierś podwójna  2 ząbki czosnku  1 duża cebula  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka papryka czerwona  1 łyżeczka warzywka  10 pieczarek  15 dag sera żółtego twardego  olej do smażenia  bułka tarta ( do panierowania ) 2 jajka ( do panierowania ) Wykonanie  Pierś

Mój Smak
Gulasz Wieprzowy (z Karkówki) 4081

karkówki 1 duża cebula 3 duże ząbki czosnku 4 liście laurowe ok. 7 kuleczek ziela angielskiego kilka ziarenek całego pieprzu (najlepiej kolorowego) 2 szklanki wrzącej wody olej przyprawy: słodka papryka czosnek w proszku pieprz szczypta gałki muszkatołowej kolendra szczypta cukru sól Gulasz z Karkówki - Sposób przygotowania: Mięso kroimy w niedużą kostkę. W naczyniu mieszamy ok. 4 łyżki oleju

Słodka Strona
Zupa fasolowy mix 316

uodparnia. Składniki 1 puszka mix fasoli z cieciorką firmy Bonduelle 1 puszka fasoli gotowanej na parze firmy Bonduelle 1 marchewka 1/2 pietruszki kawałek selera 4-5 ziemniaków 1 czerwona papryka koncentrat pomidorowy 1 ząbek czosnku 1,5 l bulionu warzywnego sól pieprz natka pietruszki kurkuma curry 1 łyżka mąki 1. Bulion podgrzewamy. Dodajemy obrane i pokrojone warzywa, oprócz ziemniaków

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Hummus paprykowy z suszonymi pomidorami 170

blogu pojawił się jakiś czas temu, teraz przyszłą pora na wersję paprykową, która dodatkowo wzbogaciłam suszonymi pomidorami. Składniki: 1 szklanka ugotowanej cieciorki 1 łyżka tahini* 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 2 łyżki oliwy kilka suszonych pomidorów sok z połowy limonki 1/2 łyżeczki kuminu 1 ząbek czosnku szczypta soli czarny pieprz świeżo mielony szczypta chili Cieciorkę, sok z limonki, oliwę, tahini

Obiad gotowy
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym 213

porcji): 700g udźca indyka bez kości i skóry (albo gotowego mięsa mielonego z indyka) 1 duża cebula 3 łyżki kaszy manny 2 jajka sól pieprz 1 łyżeczka czerwonej papryki 0,5 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 0,5 łyżeczki nasion kolendry (utrzeć w moździerzu) szczypta tymianku szczypta majeranku odrobina wody mąka do obtoczenia olej do smażenia sos: 500ml przecieru pomidorowego

Obiad gotowy
Grillowanie z Sokołowem i magazynem Kukbuk 224

nazwać Stadion Narodowy orlikiem:) To była prawdziwa uczta!   Grillowane grzanki z masłem czosnkowym, sałatka tajska, sałatka w arbuzem i fetą, żeberka z grilla, szaszłyki, salsa z grillowanej papryki, dip rzodkiewkowy, grillowane warzywa, ziemniaczki z boczkiem i serem, i mnóstwo pysznego soczystego mięsa! Tyle smaków, aromatów, kolorów! Nie mogło zabraknąć też deseru. Wymyślone przez Dominika grillowane banany z sosem

Obiad gotowy
Lekka sałatka z tuńczykiem i jajkiem 204

obiad będzie w sam raz. Jest pożywna, a przy tym lekka, pełna smaków i kolorów. Niektórzy nazwaliby ją sałatką nicejską, ale wtedy musiałaby mieć jeszcze kapary, anchois, fasolkę i paprykę. Kiedyś i taką zrobię, a na razie zadowalam się prostszą wersją, która smakuje pysznie:) Składniki: 2 małe kolorowe sałaty (albo 2 "serca" z sałaty masłowej) 2 mięsiste pomidory 1 czerwona

Obiad gotowy
Empanadas de carne 249

śmietany 120g masła 1 jajko szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka wody Nadzienie: 400g szynki wieprzowej 1 duża cebula 2 mięsiste pomidory sól pieprz 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka oregano 2 ząbki czosnku szczypta kuminu pęczek natki pietruszki oliwa do smażenia 2 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki oliwek 2 łyżki rodzynków 1 żółtko 1 łyżka suszonego

Obiad gotowy
Zupa krem z dyni z parmezanem 265

Składniki: 1 dynia hokkaido (ok 1kg)* 1 marchew 1 korzeń pietruszki ok 700ml bulionu warzywnego  1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem szczypta mielonego imbiru 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki  sól pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego do podania: 4 łyżki tartego parmezanu 4 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego prażone pestki (słonecznik, dynia, sezam) olej dyniowy Dynię wydrążyć, obrać

Obiad gotowy
Pieczone żeberka 243

żeberek wieprzowych 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego  2 ząbki czosnku  100ml piwa  1 łyżka słodkiej wędzonej papryki szczypta chili   pieprz świeżo mielony  kilka gałązek świeżego tymianku Żeberka pokroić na kawałki, żeby w każdym była kostka.   Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Składniki

Obiad gotowy
Sałatka w słoiku do pracy 244

były inne: z razowym pieczywem, kawałkami pieczonego mięsa, omletem i koniecznie z czymś zielonym, choć nie musiało to wcale mieć zielonego koloru, chodzi ogólnie o warzywa - plastry karmelizowanej marchewki, papryka, rzodkiewka, awokado lub nawet garść rukoli. Czasem brałam do pracy naleśnik z masłem orzechowym i kremem czekoladowym, zwinięty w rulonik świetnie się trzyma w ręku:) Innym razem były to słoiki

Obiad gotowy
Guacamole - pasta z awokado 238

pasta z awokado. Jedno z najbardziej znanych dań  kuchni meksykańskiej. Odmian guacamole jest bardzo dużo, wszystko zależy od dodatków, a mogą nimi być pomidory, pietruszka i kolendra, cebula, papryka. Bazę natomiast stanowi awokado. Pasta świetnie sprawdza jako dodatek do wrapów, tacos, burrito i również świetnie smakuje wyjadana z miseczki nachosami.  Moja rada: guacamole przygotowuje się bardzo szybko

Obiad gotowy
Kapuśniak z chorizo 293

kapusty 1 cebula 100g chorizo* 2 łyżki smalcu gęsiego 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 0,5 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki sól pieprz świeżo mielony natka pietruszki kwaśna śmietana  Warzywa obrać, opłukać. Marchew pokroić w półplasterki, ziemniaki w kostkę, seler w krótką zapałkę. Kapustę grubo poszatkować. Cebule pokroić w kostkę

Obiad gotowy
Pieczony maślany kurczak z warzywami 208

kilka gałązek tymianku i rozmarynu 50g zimnego masła olej do wysmarowania formy oliwa marynata: 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta curry pieprz świeżo mielony 2 łyżeczki tymianku Przygotować marynatę: czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z pozostałymi składnikami i natrzeć kurczaka. Przykryć folią i odstawić do lodówki na 12 godzin

Obiad gotowy
Roladki wieprzowe z serem i suszonymi pomidorami 301

przyrządzić na wiele sposobów. Klasyczne schabowe, pieczeń, roladki albo bitki. Roladki z nadzieniem są na tyle uniwersalne, że w zależności od nadzienia mogą smakować inaczej: z pieczarkami, z papryką, ze szpinakiem, z kiszonym ogórkiem. Tym razem wybrałam klasyczne nadzienie z mozzarelli i suszonych pomidorów. Podałam je z kaszą orkiszową i warzywami. Pyszny mieliśmy obiad;) Składniki: 8 kotletów ze schabu

Obiad gotowy
Zimowy obiad 168

Przez 40  minut pieczemy przykryte folią aluminiową, ostatnie 10 minut przypiekamy udka z góry. Do tego podałam pyszne, tłuczone ziemniaczki i buraczki z chrzanem. Kwaskowej nuty dodała marynowana papryka z własnej spiżarni. Po długim, zimowym spacerze obiad idealny

Kulinarne przemyslenia
Kurczak tagine, czyli obiad w stylu marokańskim 223

naczyniu. Na patelni roztopić masło, wrzucić cebulę pokrojoną w piórka, lekko podsmażyć. Piersi kurze umyć, osuszyć, pokroić w średniej wielkości kawałki. Włożyć mięso do miski i obsypać solą, pieprzem, papryką słodką w proszku, chilli, imbirem,cynamonem. Dokładnie wymieszać, żeby przyprawy doszły do każdego kawałka mięska. Wrzucić mięso do cebuli i smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Wlać wodę, dodać pokrojoną

Kuchnia Pokoleń
Panierowane pieczarki 295

niestety żadnego grzybka w lesie nie znajdę i pocieszam się równie smacznymi pieczarkami 😊 Składniki: pieczarki 300 g, jajko 1 szt, zioła prowansalskie 1/4 łyżeczki, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz do smaku, sol do smaku, m ą ka pszenna 1,5 łyżki, bułka tarta do obtaczania, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Pieczarki myjemy (nie obieramy), Usuwamy korzonki

kulinarne odsłony pati
tortilla drobiowo-warzywno-ryżowa... 190

rzepakowy 1/4 szklanki, mięso mielone drobiowe 30 dag, warzywa mrożone na patelnię 1 opakowanie, sok pomidorowy 300 ml, ząbki czosnku 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, ryż ugotowany 100 gram/woreczek, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, cebula 2 sztuki, ogórki konserwowe 4 sztuki, jogurt naturalny 380 ml, sos ziołowo-czosnkowy 2 opakowania na oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać

W Mojej Kuchni Lubię
ZRAZY Z OGÓRKIEM I BOCZKIEM (keto, LCHF, optymalne, paleo) 311

zrazów: 1,5 kg karczku wieprzowego (10 plastrów karkówki wieprzowej) 10 plastrów boczku wędzonego 5 ogórków kiszonych musztarda dobrej jakości (patrz na skład!) smalec do smażenia czosnek granulowany papryka w proszku sól himalajska pieprz mielony Karkówkę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso pokroić na plastry grubości ok 1,5 cm a następnie rozbić tłuczkiem na cienkie plastry uważając

Ola la LCHF
Smażony ryż z kimchi 167

każda kiszonka. Szczególnie o tej porze roku. Robi się go bardzo prosto. Kapustę pekińską kroimy i wsypujemy do miski. Przygotowujemy pastę zrobioną z sosu sojowego zmieszanego ze sproszkowaną ostrą papryką. Jak ktoś chce to może część zastąpić słodką, ale jednak musi to być ostre. Nacieramy kapustę pastą i upychamy do słoików. Ja swoje otworzyłem chyba po 3 miesiącach, ale pewnie

Kryzysowa Książka Kucharska
Pałki pieczone 169

pieczone Przygotuj łyżkę, woreczek do pieczenia z klipsem, miskę, naczynie żaroodporne, nóż i deskę do krojenia. Przygotuj składniki: 1 kg podudzi z kurczaka, suszone pomidory, sól, pieprz mielony, czerwoną paprykę, chili, czosnek suszony, cebulę suszoną, cukier trzcinowy, imbir, olej. Kurczaka oczyść, umyj i osusz. Suszone pomidory bardzo drobno posiekaj. W miseczce wymieszaj suszone pomidory, olej i wszystkie przyprawy. Powstałą pastą

blog.moje-pasje.info
Sos orzechowy 235

Składniki: masło orzechowe (3 łyżki) woda (1/2 szklanki) sos sojowy ciemny (2 łyżki) sok z cytryny (2 łyżki) ząbek czosnku (1 szt.) papryka ostra Czas przygotowania: 5 min Przygotowanie: Wszystkie składniki wkładamy do rondelka. Podgrzewamy ciągle mieszając. W razie potrzeby dodajemy trochę wody

Weganka gotuje
Sałatka makaronowa z serkiem wiejskim 244

Serka Wiejskiego Piątnica 150 g krótkiego makaronu, np. świderki 100 g tuńczyka w oleju 2 małe pomidory 50 g selera naciowego 50 g zielonego groszku 1 zielona papryka oliwki, sok z cytryny, oliwa z oliwek. Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Warzywa drobno kroimy. Tuńczyka odsączamy z nadmiaru oleju. Do głębokiego naczynia wsypujemy ostudzony makaron, tuńczyka, pokrojone warzywa

WojnaNaSmaki.pl
Sos pomidorowy na mleku kokosowym 302

Mój poniedziałkowy obiadek :) Składniki (2 porcje): puszka pomidorów słoiczek koncentratu pomidorowego 250ml mleka kokosowego około 300g piersi z kurczaka sól. pieprz, chilli, słodka i ostra papryka, imbir, kurkuma jako dodatek ryż brązowy  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawach i odstawiamy do lodówki na około 30 minut mięso smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni kiedy kurczak nie będzie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka dwa oceany 185

height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : Ocean tuńczyka : 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1/2 puszki fasoli czerwonej 2 świeże papryki chilli -posiekane drobniutko mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie -odcedzonych i posiekanych 2-3 ząbki czosnku-wyciśnięte praską 3 ogórki korniszony ( niezbyt duże , muszą być twarde )- drobniutko posiekane mała puszka

Ogrodnik w podróży
Czosnkowe zapiekanki z pieczarką 168

zostały zjedzone wszystkie jakie zrobiłam . Składniki  2 bagietki ( bądź małe  długie bułeczki 6 sztuk ) pęczek szczypioru  2 łyżki masła ( dobrej jakości ) ząbek czosnku  1 papryka  2 szt kabanosa  10 pieczarek  20 dag sera ( twardego ) sól  pierz  Wykonanie  Do miski przekładam nasze masło , posiekany szczypior , czosnek , doprawiam do smaku solą pieprzem

Mój Smak
Placuszki drobiowo-kukurydziane z sosem czosnkowym 226

stole na sylwestra, a dziś króluje jako obiadowe danie. Składniki (na 15 szt): 500 g piersi z kurczaka 4 jajka 400 g kukurydzy konserwowej 100 g cebuli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka curry 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki oleju 1 pęczek

Menu Zdrowia
Skrzydełka zapiekane w ryżu 277

Składniki: 1 łyżeczka soli 1/2 kostki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki cukru 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 6 szklanek wody 1 kg szydełek z kurczaka 2 duże cebule 2 szklanki ryżu 2 spore marchewki Sposób przygotowania: Na blachę lub naczynie żaroodporne rozsypać surowy ryż na to położyć skrzydełka lub udka

Menu Zdrowia
Kulki wołowe z dipem śródziemnomorskim 218

Składniki (3 porcje): 600 g mięsa mielonego z wołowiny 2 jaja ½ szklanki bułki tartej natka pietruszki rukola 1 łyżka sproszkowanej ostrej papryki 1 średnia cebula 300 ml jogurtu naturalnego 8 suszonych pomidorów (w oliwie) garść czarnych oliwek ½ garści kaparów z zalewy 1 ząbek czosnku pęczek kolendry 1 papryczka chili sól pieprz Sposób wykonania: Siekamy natkę pietruszki i rozmaryn

Menu Zdrowia
Koktajl bananowo-mangowy z sokiem z trawy pszenicznej 210

trawy pszenicznej można mieszać wyciśniętym sokiem z marchwi, selera, liści selera, buraków rzepy, kalarepy, kapusty papryki czy ogórków. Kwasy owocowe mogłyby zniszczyć cenny chlorofil dlatego do mieszania z sokiem z trawy pszenicznej najlepiej nadają się soki owocowe z dojrzałych owoców o małej zawartości kwasu. Godne polecenia są: jabłko, gruszka, mango, papaja lub ananas ze świeżymi

Menu Zdrowia
Zupa Gazpacho 227

idealne połączenie, któremu nie można się oprzeć. Danie świetnie sprawdza się w upalne dni, ponieważ chłodzi i jest bardzo lekkostrawna. Składniki (4 porcje): 500 g pomidorów 1 ogórek 2 papryki

Menu Zdrowia
Przekąski karnawałowe na bazie z upieczonego boczku 215

boczek upieczony Hańderek oliwki ser pleśniowy papryka daktyle ser długo dojrzewający sezam czarny i biały do panierowania jajko tarta bułka tłuszcz do smażenia Boczek kroimy na cienkie i grube plastry , w cienkie owijamy daktyle i spinamy wykałaczką. Panierujemy w jajku i tartej bułce a potem szybko smażymy na złoty kolor obracając. Sery i boczek kroimy w kostki lub wycinamy foremkami

Gotowanie jest łatwe
Nadziewane mufinki z ciasta Pizza al Gusto 231

Wami. Składniki : opakowanie ciasta "Pizza al Gusto" 2/3 puszki czerwonej fasoli kawałek boczku 500 gr pieczarek 3 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 papryczki chilli łyżka masła pół łyżeczki papryki wędzonej olej rzepakowy parmezan lub chedar sól pieprz  Przygotowanie : Opis i wizualizacja na poniższym filmie

Mechanik w kuchni
Bułki, domowe hot-dogi 270

minut. Przed samym pieczeniem posmarować bułki rozmąconym jajkiem z mlekiem. Bułeczki piec na złoty kolor około 17-20 minut. Sałatka to sałata lodowa + ogórek zielony + pomidor + czerwona cebula + czerwona papryka + pomidor z sosem czosnkowym oraz ulubiony ketchup. Sos czosnkowy: Duży jogurt typu greckiego + 2-3 łyżki majonezu u mnie Winiary + 4-5 zmiażdżonych ząbków czosnku + nieco soli, pieprzu i cukru

W garach u Gosi
Omlet biszkoptowy 186

miło zaskoczeni :) Składniki: 2 jajka rozmiar "L" szczypta soli 0,5 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki pszennej dodatki: u mnie cebula i żółty ser, ale można dodać również szynkę, paprykę, pieczarki, suszone pomidory, co tylko przyjdzie do głowy :)   Białka jajek ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać żółtka oraz cukier, zmiksować lub dokładnie roztrzepać trzepaczką. Nie przestając mieszać

Simply Food
PIECZONA KIEŁBASA Z WARZYWAMI 276

lenistwo i skusi się na błyskawiczne i mało brudzące danie? SKŁADNIKI : kiełbasa zwyczajna – 2 sztuki ziemniaki – 4 – 6 sztuk por – połówka cukinia – 1 sztuka cebula – 1 sztuka lubczyk suszony papryka słodka sól, pieprz kawałek margaryny wrząca woda – 300 ml opcjonalnie trochę startego żółtego sera PRZYGOTOWANIE : Obrać ziemniaki, pokroić w półksiężyce. Dać do metalowej formy i zalać 200 ml gorącej wody

kuchniabellissima.wordpress.com
Spaghetti Florentine z kurczakiem, grzybami i szpinakiem 428

Wspaniałe danie na każdą porę dnia. U mnie spaghetti Florentine to hit! Spaghetti Florentine Składniki: na 4 porcje 400 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka z papryką 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku 10 suszonych pomidorów w oliwie 400 g pieczarek 3 gałązki tymianku 1 łyżka sherry, półwytrawne 350 ml śmietanki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego

codojedzenia
Pomidorowy sos do pizzy 189

pizze średniej wielkości Składniki: 500 g pomidorów (3-4 sztuki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczkę soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny zioła prowansalskie (opcjonalnie) oregano (opcjonalnie) Przygotowanie: Na oliwie podsmażyć pokrojoną w mała kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek

KuchniaWeDwoje.pl
Rolada z indyka z pieczarkami i sosem serowym 208

porcji: 8-10 plastrów Składniki: 1 kg piersi z indyka 20 g masła sok z ½ cytryny 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ½ łyżeczki ostrej papryki Farsz: 300 g pieczarek 100 g sera żółtego ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżka soli 1 łyżeczka (15 g) masła Sos serowy: 100 g sera żółtego 400 ml mleka 25 g masła

KuchniaWeDwoje.pl
Zapiekanka rybna w pomidorach 256

puszka pomidorów krojonych bez skórki 1 duża cebula 200 g serka mascarpone 1 jajko 1 łyżka oliwy 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka papryki ½ łyżeczki ziół (bazylia, zioła prowansalskie, oregano) 1 łyżka masła Przygotowanie: Ugotować ryż. Sos pomidorowy: Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na maśle. Dodać pomidory

KuchniaWeDwoje.pl
Żeberka w miodzie 146

Składniki: 850 g żeberek trójkątów Marynata: 5 łyżek miodu 2 łyżki sosu chilli do mięs Develay 1 cebula 2 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka soli Dodatkowo: worek do pieczenia Przygotowanie: Mięso pociąć na mniejsze kawałki. Cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać

KuchniaWeDwoje.pl
Zapiekanka arabska z bakłażanem 206

przecieru pomidorowego (passaty) 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy garam masala (link poniżej) 100 g orzechów arachidowych niesolonych 1 łyżka harissy (zrobiłam samodzielnie: 70 g papryki chilli, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka oliwy) sól olej do smażenia Przygotowanie: Bakłażan pokroić w plastry o grubości 0,5 – 1 cm, ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem

KuchniaWeDwoje.pl
Hamburger wołowy 214

fast-food Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 4 bułki do hamburgerów 400 g mięsa mielonego wołowego 1 jajko ½ łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki soli szczypta papryki 100 g sera żółtego olej do smażenia 4 liście sałaty masłowej 2 plastry cebuli 4 – 6 korniszonów (u mnie pikantne z chilli) 4 łyżki musztardy delikatesowej Przygotowanie

KuchniaWeDwoje.pl
Polędwica a’la Wellington 166

długo aż cała woda z pieczarek wyparuje. Odstawić na bok, lekko przestudzić. Przygotowanie mięsa – polędwiczki oczyścić z błonek i tłuszczu jeśli takie mają. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką o ostrą, obsypać suszonymi ziołami.Na tej samej patelni co smażyły się pieczarki obsmażyć szybko mięso, na wysokiej temperaturze. Chodzi o to, żeby soki z mięsa nie wylewały się podczas pieczenia

Kuchnia Pokoleń
Babka ziemniaczana z fasolą i  twarogiem 228

ugotowaniem) 1,3 kilo ziemniaków (umytych i obranych) 3 małe cebule w piórka pokrojone i podsmażone na patelni 2 jajka pół szklanki oleju po pół łyżeczki pieprzu, soli, majeranku, papryki (opcjonalnie) pół szklanki kaszy manny lub kaszki kukurydzianej (nie ugotowanej)   250 g tłustego twarogu małe opakowanie bryndzy (80 g) jajko 2 łyżki chrzanu   kwaśna gęsta i szczypiorek śmietana

Ugotowane pozamiatane
Schab suszony w pończosze długodojrzewający 241

schabu bez kości,  1/2 szklanki cukru,  1/2 szklanki soli kamiennej,  1/2 łyżeczki soli peklowej,  2 łyżki majeranku,  5 ząbków czosnku,  1/2 łyżeczki ostrej papryki,  1/2 łyżeczki pieprzu. Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i natrzeć dokładnie cukrem. Przełożyć do zamykanego pojemnika, szczelnie zamknąć i odstawić na 36 godzin do lodówki.  Po tym czasie mięso

Z miłości do słodkości
Piers I kurze w sosie serowym 162

Szybkie i pyszne danie. Idealne na imprezy. Piersi kurze umyć, osuszyć i pociąć na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Dodatkowo obsypać suszonym tymiankiem. Włożyć tak przygotowane mięsko do naczynia żaroodpornego. Grzyby odcedzić jeśli macie ze słoika lub umyć gdy są świeże. Na patelni roztopić masło wrzucić posiekaną drobno cebulkę. Jak cebulka straci kolor surowizny dodać pokrojone

Kuchnia Pokoleń
Hummus z masłem orzechowym i pieczonym czosnkiem 190

łyżeczka sody oczyszczonej 1 główka czosnku ½ szklanki masła z orzeszków ziemnych (najlepiej ekologicznego) ½ szklanki zimnej wody 1/3 szklanki soku z cytryny skórka starta z ½ cytryny ½ łyżeczki słodkiej papryki sól oraz pieprz do smaku Ciecierzycę przełóż do naczynia, zalej wodą z i pozostaw do namoczenia na kilka godzin. Odcedź, przesyp do garnka, zalej świeżą wodą z dodatkiem sody i gotuj

Roślinna - blog wegański
Pieczona perliczka w piekarniku 191

smak jeśli miałabym ją porównać do kurczaka, na pewno ten ptak będzie częstym gościem w Naszym domu :) Składniki: perliczka (ok. 1,4 kg), 2 łyżki oleju, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżka ziół prowansalskich, pieprz, solanka: 3 litry wody+90 g soli. Przygotowanie:  Perliczkę umyłam i włożyłam na całą noc do solanki (3 litry wody wymieszane

Aga w kuchni
Chipsy z jarmużu 186

smak zależy od przypraw, jakich użyjecie. U mnie była to lekko pikantna mieszanka paprykowa. Trzeba tylko pilnować, żeby ich nie przepiec ;) Chipsy z jarmużu opakowanie ciętego jarmużu ulubione przyprawy: papryka słodka lub ostra, zioła, szczypta soli 2 płaskie łyżeczki oliwy Jarmuż umyć i osuszyć, usunąć łodygi, umieścić w misce i wymieszać z oliwą i przyprawami. Rozłożyć równomiernie w foremce wyłożonej

FitKot
Moje ulubione pomysły na śniadania 335

Jajka w kokilkach Jeśli rano macie nieco mniej czasu, to danie jest dla Was. Robi się je błyskawicznie, a do jego wykonania wystarczą jajka i dowolne, ulubione dodatki śniadaniowe (papryka, cebula, kiełbasa czy pomidor). 4. Pasta jajeczna Pasta jajeczna smakuje mi zawsze i wszędzie. Wspaniale nadaje się na kanapki. Oczywiście najlepiej będą smakować jeśli samodzielnie upieczecie bułeczki. Kilka przepisów

Bullio
Puszysta pasta mięsna z olejem rydzowym 277

kurczaka 100 g pieczonej karkówki lub innego mięsa 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka masła ok. 1 łyżka oleju rydzowego ok. 1 łyżka śmietany 18 % sól pieprz gałka muszkatołowa papryka słodka i ostra w proszku natka pietruszki 1. Z udek usuwamy skórę i kości, karkówkę kroimy w mniejsze kawałki. Wrzucamy mięso do malaksera. 2. Dodajemy natkę pietruszki, masło oraz siemię

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Sałatka z kurczakiem i nie tylko 228

musztardy  sól pieprz czarny  3 plastry ananasa  Marynata do mięsa  2 łyżeczki kurkumy  2 łyżeczki curry  2 łyżeczki pierzu ziołowego  2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej  1 łyżeczka gałki muszkatołowej  1 łyżeczka czosnku granulowanego  3 łyżki oleju  Wykonanie  Na wstępnie pierś z kurczaka kroję w kostkę i  marynujemy

Mój Smak
Zapiekanka ryżowa z rybą 267

Składniki: 200 g ryżu 500 g filetów z morszczuka 3 jajka 1 słoik krojonych pomidorów 150 g sera żółtego przyprawa do ryb pieprz cytrynowy sól ziołowa słodka papryka Przygotowanie: Rybę … Czytaj dalej Zapiekanka ryżowa z rybą

czarrna od kuchni
Jarski kapuśniak ze świeżej kapusty 195

ziemniak 3 szt, cebula 1 szt, koncentrat pomidorowy 3 łyżki, sos sojowy 3 łyżki, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren, kminek 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, cząber 1 łyżeczka, majeranek pół łyżeczki, pieprz, sol do smaku, natka pietruszki 3 łyżki, czosnek 3 ząbki, m ą ka pszenna 2 łyżki , olej do smażenia, Sposób

kulinarne odsłony pati
Brokułowo-Serowa Frittata 167

minut pieczenia) kosz to ok. 5 zł Składniki: jajka 3 sztuki ser żółty 1 plaster mleko 40ml oliwa z oliwek brokuł mrożony 1 opakowanie sól, pieprz i papryka do smaku Wykonanie: Brokuł gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Piekarnik nastawiamy na 230 stopni. Foremkę delikatnie polewamy oliwą. Wykładamy brokuł. Jajka roztrzepujemy z mlekiem i przyprawami. Zalewamy brokuły jajkami i wykładamy

rabarbarowo
Flaki 291

Składniki: 1/2 kg pręgi wołowej 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 1 łyżka przyprawy do flaków 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki jarzynka sól, … Czytaj dalej Flaki

czarrna od kuchni
Pizza 190

wyciśniętym czosnkiem. Gotować przez kilka minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Dodatkowo: ok. 250 g sera (mozzarelli lub mieszanki mozzarelli i łagodnego sera żółtego), dowolne dodatki (np. papryka, cebula, pomidory, suszone pomidory, pieczarki), 1/2 łyżeczki suszonego oregano do posypania. Piekarnik nagrzać do minimum 250°C (najwyższą moc piekarnika). Jeśli mamy kamień do pieczenia pizzy – wstawić go wcześniej

Bullio
domowy schab suszony 177

przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku, robi się sama :) Składniki: - 1 kg schabu dobrej jakości (im węższy jest kawałek tym lepiej) - szklanka cukru  - szklanka soli - ulubione przyprawy (u mnie papryka ostra, płatki suszonego czosnku i majeranek) - gaza i pończocha do suszenia Ilość cukru i soli podana jest orientacyjnie, należy użyć tyle, aby dokładnie pokryć nimi mięso. Schab dokładnie umyć

Cook&Love
Zupa z soczewicy 204

marchewek 2-3 ząbki czosnku szklanka soczewicy zielonej słoiczek domowego przecieru pomidorowego (lub 2-3 łyżki koncentratu sklepowego) liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól, pieprz,  ostra papryka lub pieprz cayene  odrobina oleju do smażenia Soczewicę dobrze jest namoczyć na co najmniej godzinę przed gotowaniem zupy, jeśli nie namoczycie będzie się po dłużej gotować. Cebulę siekamy w kostkę

Cynamonowe szczęście
Kuskus, łosoś i pieczarki w sosie pomidorowym 205

piekarniku. Na patelni podsmażyć pieczarki i cebule. Dodać pomidory i smażyć do momentu aż odparuje woda. Dodać rozdrobnionego łososia. Doprawić solą, pieprzem, suszoną bazylia, przyprawą curry, słodką i ostrą papryką. Podawać z kaszą kuskus

Delusional Trine
PALUSZKI FRANCUSKIE Z CZOSNKIEM 196

SKŁADNIKI: 375 g ciasta francuskiego PRZYPRAWY PO OK 1/2 ŁYŻECZKI: Sól himalajska Papryka czerwona Chilli Czosnek granulowan PRZYGOTOWANIE:  Ciasto francuskie lekko rozwałkowuję. Następnie wycinam paski o szerokości ok 2 cm.  Przyprawy  mieszam ze sobą a następnie posypuję nimi paski z ciasta.  Każdy pasek zawijam w prawą stronę a następnie lekko przyciskam. Na blachę wykładam papier

Gotowanie Patki
Tort kanapkowy rybny 213

ząbki czosnku sól, pieprz pozostałe: 300 g serka śmietankowego majonez 100 g łososia wędzonego 4 pomidorki koktajlowe 1 ogórek zielony 5 oliwek czarnych kawałek papryczki chili kawałek żółtej papryki natka pietruszki Chleb: Bo miski przekładam drożdże, dodaje wodę letnią 1/3 szklanki, dodaję dwie łyżki mąki pszennej, szczyptę cukru i mieszam zaczyn. Odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut

wesoła kuchnia
Zapiekane tosty schabowe 288

duża cebula - 1 pomidor - 8 plastrów żółtego sera - 8 kromek pieczywa tostowego - 4 jajka - ½ szklanki kwaśnej śmietany - suszona bazylia, pieprz ziołowy,             słodka papryka - 4 łyżki mąki pszennej -  olej - sól Zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępniania oraz innych form wspierania :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziękuję. Wykonanie Kotlety umyć, osuszyć, rozbić, panierować w mące

Świat Smaku
Policzki wołowe 289

Składniki: ok. 1 kg policzków wołowych (4 szt) 2 duże cebule 3-4 łyżki mąki 1 łyżka ziół Małgosi Plenus 1 łyżka obsypki Maspolanka Plenus sól, pieprz ostra papryka Przygotowanie: Policzki … Czytaj dalej Policzki wołowe

czarrna od kuchni
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonych buraków i soczewicy 184

buraków i soczewicy Składniki 1l bulionu (u mnie drobiowy) 0,5 kg buraków 200 g czerwonej soczewicy 1 cebula 2 plastry fety 4 łyżki słonecznika 4 ząbki czosnku szczypta papryki ostrej, szczypta imbiru, sól, pieprz 2 łyżki masła klarowanego Sposób przygotowania Buraki myjemy, zawijamy w folię, pieczemy do miękkości ok 40 min. Soczewicę namaczamy na 30 min. Masło rozpuszczamy, wrzucamy

Mieszam w Garnku
Makaron z bakłażanem 191

pomidorowego 1 podwójny filet z kurczaka 2 bakłażany 50 dag pomidorków koktailowych  4 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek sol, pieprz, cukier słodka papryka 10 dag parmezanu 40 dag makaronu "Malma" Sposób przygotowania: Bakłażany myjemy pod bieżącą wodą. Kroimy w cienkie plastry. Z każdej strony posypujemy delikatnie solą. Odstawiamy na 30 minut, żeby puściły

Pobite gary Barbary
Keczup z cukini 304

musi być;) Ps.przepis lekko zmodyfikowałam, mam nadzieje że Marzenka mi to wybaczy. Składniki: 1,5 kg cukinii 4 średnie cebule 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka pieprzu 2 małe słoiczki koncentratu sól jeśli chcecie otrzymać ostry keczup - szczypta lub dwie chilli Wykonanie: Cukinię myjemy i wydrążamy środek z pestkami, ścieramy

Życie zaczyna się w kuchni
Bułeczki zawijane z kiełbasą 148

bazylią,  • 25 g świeżych drożdży,  • 2 płaskie łyżeczki cukru,  • 1 czubatą łyżeczkę koncentratu pomidorowego 30%,  • 1/3 łyżeczki suszonego lubczyku,  • 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki,  Dodatkowo:  • ok. 100 g gęstej śmietany 18 %,  • ok. 150 g wędliny – np. kiełbasy drobiowej. Mąkę przesiej do miski. Kiełbasę obierz z osłonek i pokrój na plasterki. W kubku

blog.moje-pasje.info
ZIEMNIAKI Z PATELNI 129

ILOŚĆ PORCJI: 1-2 Składniki: 4 niezby t duże ziemniaki, większa marchewka, kawałek kabanosa, 2 plasterki sera żółtego, mała cebula, ząbek czosnku, 4 łyżki śmietany, 2 łyżki masła, papryka ostra,  sól,  tymianek,  lubczyk,  suszona pietruszk a. Przygotowanie: Ziemniaki z marchewką gotuję około 25 minut.  Kroję w grubsze plastry. Podsmażam na maśle, po chwili dodaję pokrojonego

JejKuchnia
PARÓWKI W NALEŚNIKACH Z SOSEM POMIDOROWYM 203

masła, tymianek, sól, bazylia, 15 dag tartego sera żółtego. Dodatkowo: 11 parówek (najlepiej cienkich), 5 dag tartego sera żółtego, 4 jajka (rozmącone i wymieszane z tymiankiem, solą i ostrą papryką), bułka tarta do panierowania. Przygotowanie: Z podanych składników przygotowuję ciasto na naleśniki (ilość wody i mleka dobieram do mąki tak, aby wyszło odpowiedniej konsystencji ciasto). Smażę jedenaście naleśników. Każdy naleśnik

JejKuchnia
SCHAB W POMIDORACH 177

Składniki: 5 pla strów schabu (około 350 g), średnia cebula, większa marchewka, sól, szczypta oregano, bazylii, rozmarynu i tymianku, 2 małe papryczki suszone chili peperoncini (można zastąpić ostrą papryką), łyżka masła, duży pomidor, puszka pomidorów krojonych, łyżeczka cukru,  szczypta vegety, 1/2 szklanki wody, 2 łyżki oliwy, czubata łyżeczka mąki. Przygotowanie: Kotlety lekko rozbijam, kroję w paski, podsmażam na oliwie

JejKuchnia
PASZTET JAJECZNO-PIECZARKOWY 133

MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8 Składniki: 8 jajek ugotowanych na twardo + 2 surowe, 1/2 szklanki gęstej śmietany, 100 g tartego sera żółtego, sól, pieprz, papryka w proszku, 200 g pieczarek, duża cebula, łyżka masła. Przygotowanie: Pieczarki obie ram, ścieram na tarce o grubych oczkach.  Cebulę siekam, podsmażam wraz z pieczarkami na maśle.  Jajka kroję

JejKuchnia
MAKARON Z KURCZAKIEM, POMIDORAMI I ŚWIEŻYMI ZIOŁAMI 159

Składniki: 350 g m akaronu penne, większa pierś kurczaka, 500 g przecieru pomidorowego, około 1 kg pomidorów, 6 pieczarek, mała cebula, 2 łyżki masła, 2 ząbki czosnku, pieprz, ostra papryka, sól, odrobina cukru, estragon, majeranek, 2 łyżki świeżych z iół (oregano, bazylia, tymianek) + garść do posypania. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente. Mięso kroję w mniejszą kostkę, podsmażam na maśle. Dodaję

JejKuchnia
PASZTET JAJECZNO-POROWY 199

ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8 Składniki: 12 jajek, duży por, łyżeczka tymianku, łyżeczka oregano, łyżeczka rozmarynu, łyżeczka soli, łyżka masła, 1/2 łyżeczki curry, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, łyżeczka ostrej musztardy, 2 łyżki bułki tartej, 1/2 pęczka pietruszki, łyżka śmiet any. Przygotowanie: 10 jajek gotuję na twardo.  Pora kroję cieniutko, podsmażam na maśle z dodatkiem soli

JejKuchnia
ZIEMNIAKI PIECZONE Z DIPEM CZOSNKOWO-SEROWYM 182

łyżki masła, pęczek szczypiorku, 100 g kremowego sera topionego, 50 g tartego sera żółtego, 2 większe ząbki czosnki, 2 łyżki śmietany, 30 g masła, tymianek, bazylia, oregano, sól, ostra papryka. Przygotowanie: Ziemniaki myję, gotuję w mundurkach w osolonej wodzie około 25 minut, nacinam uważając, aby nie przeciąć ziemniaka do końca. W naczyniu żaroodpornym układam ziemniaki, posypuję wiórkami masła. Przygotowuję

JejKuchnia
MAKARON Z CUKINIĄ, PIECZARKAMI I POMIDORAMI MALINOWYMI 165

makaronu, 1 większa cukinia, 3 średnie pomidory malinowe, mniejszy por, 3 większe pieczarki, 2 ząbki czosnku, 100 g sera podpuszczkowego (opcjonalnie), oregano, bazylia, sól, szczypta cukru, ostra papryka, 2 łyżki oliwy + 1 łyżka do makaronu, garść świeżego or egano. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente, odcedzam, mieszam z łyżką oliwy. Na pozostałych 2 łyżkach podsmażam posiekaną w kostkę cukinię, pora

JejKuchnia
ZIEMNIAKI Z PATELNI - Z PIECZARKAMI, KIEŁBASĄ I ŚMIETANĄ 213

PORCJI: 2-4 Składniki: 5 większy ch ziemniaków (ugotowanych), 25 dag pieczarek, średnia cebula, kawałek kiełbasy, pęczek szczypiorku, 1/2 pęczka koperku, 2 ząbki czosnku, majeranek, bazylia,  oregano, ostra papryka, sól, rozmaryn, 4 łyżki śmietany, łyżka mascarpone (opcjonalnie), łyżka masła, 3 plastry sera żół tego. Przygotowanie: Ziemniaki kroję w kostkę lub grubsze półplasterki. Kiełbaskę kroję w kostkę, pieczarki w plasterki

JejKuchnia
FASOLKA SZPARAGOWA Z SOSEM CZOSNKOWO-OGÓRKOWYM 176

fasolki szparagowej, 10 łyżeczek jogurtu naturalnego lub śmietany, 5 łyżeczek majonezu, 4 średnie ząbki czosnku, 1/2 pęczka koperku, średniej wielkości ogórek kiszony w ostrej zalewie, majeranek, oregano, bazylia, sól, papryka ostra. Przygotowanie: Fasolkę gotuję w osolonej wodzie do miękkości tj. około 30 minut. W międzyczasie przygotowuję sos: koperek, czosnek i ogórka bardzo drobno siekam. Dokładnie łączę z jogurtem i majonezem

JejKuchnia
SMAŻONY KALAFIOR Z POMIDORAMI 201

MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: śre dniej wielkości kalafior, 2 średnie pomidory, mniejsza cebula, 3 łyżki masła, 4 małe jajka, curry, sól, ostra papryka, majeranek łyżka posie kanego koperku (opcjonalnie). Przygotowanie: Kalafiora gotuję w osolonej wodzie do miękkości, osączam na sicie. Pomidory sparzam, obieram ze skórki, kroję w kosteczkę. Cebulę drobno siekam, szklę

JejKuchnia
DEKORACJE Z JEDZENIA 183

dekoracji. - ruloniki z wędlin na wykałaczkach, - kwiatek z ogórka i pomidorka koktajlowego, - kiełki do dekoracji. - kwiatki z cebuli czerwonej, rzodkiewki i pomidorków koktajlowych, - warzywa: pomidor malinowy, ogórek, szczypiorek, papryka zielona, oliwki zielone, oliwki czarne

JejKuchnia
KURCZAK CURRY 184

Kurczak curry,  frytki domowe (z suszoną natką pietruszki), warzywa (pomidor, papryka zielona, ogórek, rzodkiewka, oliwki czarne, oliwki zielone, czerwona cebula, natka pietruszki),  sos czosnkowy

JejKuchnia
MAKARON Z CUKINIĄ, PIECZARKAMI I SEREM LAZUR 179

Składniki: okoł o 300 g ulubionego makaronu, opakowanie sera "Lazur" z niebieską pleśnią, plasterek sera żółtego, 200 ml śmietany 30%, dwie średnie cukinie, 10 dag pieczarek, cebula, łyżka masła, papryka ostra, sól, oregano, estragon, tymianek, szczypta soli, większa garść posiekanej natk i pietruszki. Przygotowanie: Makaron gotuję al dente. Cukinię ścieram na tarce o dużych oczkach, pieczarki kroję w półplasterki, cebulę

JejKuchnia
NALEŚNIKI Z FARSZEM SEROWO-ŚMIETANOWYM 168

oleju, sól, 1/2 łyżki majeranku. Składniki na farsz: 30 dag pieczarek, 30 dag tartego sera żółtego, 10 dag wędliny, duża śmietana (u mnie 12%), rozmaryn, oregano, sól, bazylia, ostra papryka, 2 większe cebule, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej +odrobina wody. Dodatkowo: kilka listków bazylii. Przygotowanie: Pomidora sparzam, obieram ze skórki miksuję. Ze wszystkich składników (także pomidorów) przygotowuję

JejKuchnia
ZUPA KREM Z BATATÓW 143

POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 2 średnie bataty, 2 łyżki masła, cebula, ząbek czosnku, 2-2,5 szklanki bulionu, sól, mielony kmin rzymski i kolendra, ostra papryka lub pieprz cayenne, ser pleśniowy, posiekana natka pietruszki lub świeża kolendra. Przygotowanie: Cebulę i czosnek siekam, podsmażam na maśle. Dodaję pokrojone w kostkę bataty, solę, razem smażę około 5 minut

JejKuchnia
KOTLET SCHABOWY 150

Kotlet schabowy z jajkiem, ziemniaki z kwiatkami z marchewki, rzodkiewka z ogórkiem, śmietaną i koperkiem, ozdoby z ogórka, papryki, marchewki i koperku

JejKuchnia
ŁOPATKA WIEPRZOWA W SOSIE Z SUSZONYMI GRZYBAMI 202

POTRAWY: 16 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 30-4 0 dag łopatki wieprzowej, 2 średnie cebule, 3 garście suszonych grzybów (wcześniej namoczonych w 1/2 l wody), majeranek, ostra papryka, sól, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej + 4 łyżki wody (do zagęszczenia sosu), 2 ząbki czosnku. Przygotowanie: Mięso kroję w mniejsze kawałki, cebulę

JejKuchnia
POLĘDWICZKA SMAŻONA Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI 192

Ziemniaki pieczone. Polędwiczka smażona. Warzywa: papryka czerwona i ogórki w zalewie musztardowej. Sos czosnkowy

JejKuchnia
Obiad w 5 minut - sos soczewicowy 331

Puszka soczewicy 260 g (bez zalewy) 5 plastrów suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki czosnku niedźwiedziego 2 łyżki bazylii łyżka oregano łyżka tymianku łyżeczka pieprzu cayenne łyżeczka ostrej papryki łyżka suszonych pomidorów w płatkach makaron (u mnie kukurydziany) Przygotowanie: Na głęboką patelnie/wok wylej passatę Dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj Pokrój pomidory i dodaj do passaty, warto dodać też trochę oleju

pyszne zdrowości
Najlepsze żeberka BBQ 245

Blueberry Corner by "jagodzianka" Najlepsze żeberka BBQ – ich tajemnica tkwi w przyprawach. To wędzona papryka nadaje im wspaniałego, głębokiego smaku. Wieprzowe żeberka BBQ … Przeczytaj cały artykuł Post Najlepsze żeberka BBQ pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Pomidory faszerowane ryżem i mięsem 182

nadziewane pomidory to jedna z moich ulubionych przekąsek zaraz obok faszerowanej cebuli. Dzięki małemu rozmiarowi, tak przygotowany pomidor może być zarówno przekąską, przystawką czy częścią obiadu – gdy faszeruję paprykę jest ona tak duża, że nie ma mowy by była tylko przekąską. Przygotowane przeze mnie pomidory, upiekłam w glinianym Gjuweczu . Ten garnek nie tylko wspaniale piecze potrawy, ale również wygląda ślicznie

Gotowanie i blogowanie
Warzywna zupa z czarnym oczkiem. 205

Składniki; 25 dag grochu czarne oczko Skworcu 20 dag wędzonego boczku 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 4-5 ziemniaków sól, pieprz, odrobina chili, łyżeczka majeranku, łyżeczka słodkiej papryki 1 cebula 2- 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku. Przygotowanie; Groch należy wypłukać a następnie zalać wodą i odstawić na kilka godzin do namoczenia. A najlepiej na całą

Radość kipiąca uśmiechem.
Boczniaki po grecku 239

minutach dodaj zmielone ziele angielskie, wymieszaj i dodaj koncentrat pomidorowy oraz około pół litra wody, ot tyle aby była na poziomie warzyw, dopraw też solą, pieprzem i papryką. Przykryj garnek pokrywką i duś aż warzywa będą miękkie, czyli około 5-10 minut. W naczyniu układaj na przemian warstwę warzyw, grzybów i 2-3 listki. Ułóż minimum 2 warstwy grzybów

greenscarf
Marynowane śledzie 234

śledzika. Oto garść przepisów, które znajdziecie na moim blogu: Korzenny śledź z rodzynkami Piernikowy śledź Tatar ze śledzia Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą Natomiast dziś zapraszam po przepis na m arynowane

Kulinarne przygody Gatity
Falafele - chrupiące kotleciki z ciecierzycy 285

się redukował, dlatego po przełożeniu placuszków na drugą stronę dodałam jeszcze 2 łyżki oleju kokosowego) Po usmażeniu odkładałam do odsączenia na ręcznik papierowy Podałam z sałatką z rukoli, pomidora, papryki, kiełkami rzodkiewki i polałam oliwą truflową Na zdrowie :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Falafele - chrupiące kotleciki z ciecierzycy 285

się redukował, dlatego po przełożeniu placuszków na drugą stronę dodałam jeszcze 2 łyżki oleju kokosowego) Po usmażeniu odkładałam do odsączenia na ręcznik papierowy Podałam z sałatką z rukoli, pomidora, papryki, kiełkami rzodkiewki i polałam oliwą truflową Na zdrowie :) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Mielone w cukiniowych krążkach 296

Ciekawy pomysł na wykorzystanie cukinii🙂 Składniki 1 średnia cukinia lub kilka krążków dużej 40 dkg szynki wieprzowej 2 jajka 1 cebula 1 łyżeczka ostrego ajwaru słodka i ostra papryka, sól, … Czytaj dalej Mielone w cukiniowych krążkach

czarrna od kuchni
Karkówka gotowana w mleku 303

się z całą rodziną . Składniki  1,5 kg karkówki  2 cebule  2 ząbki czosnku  2 łyżki majeranku  2 łyżki pieprzu ziołowego  2 łyżki papryki czerwonej  3 łyżki warzywka  10 ziaren pieprzu kolorowego  listek laurowy  1 łyżeczka imbiru suszonego  1 litr mleka  4 łyżki oleju  Wykonanie

Mój Smak
Chleb 164

obiecuję sobie, że pewnego dnia to się stanie. Wstanę rano, zakasam rękawy i na pewno upiekę własny chleb Przepisy na dania z chlebek znajdziecie tutaj ! Tosty z Pieczoną Papryką i Serem Zapisz Zapisz

rabarbarowo
Żurawinowe cannelloni 237

Składniki ok. 30-40 dkg fileta z kurczaka 8-10 rurek cannelloni 3-4 łyżki żurawiny Fanex 20 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Sposób przygotowania Makaron wrzucić na kilka … Czytaj dalej Żurawinowe cannelloni

czarrna od kuchni
Warzywa z makaronem i kurczakiem w delikatnym sosie :) 512

porcje): 400 g mieszanki warzyw mrożonych  1 pierś z kurczaka 120 g makaronu pełnoziarnistego  1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, pieprz czarny i ziołowy, curry, papryka słodka i ostra 1 łyżka mąki ryżowej Przygotowanie: Na patelni z termoobiegiem Delimano Delicia Trilogy   rozgrzej olej kokosowy, wsyp mrożone warzywa, chwilkę podsmaż, następnie przykryj pokrywką, zmniejsz ogień

Zdrowie na języku :P
Boczek pieczony 185

taką „zdrowszą „ niż sklepowa wędlinę. Składniki: 2 kg płat surowego boczku 1 cebula 5-6 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku Sól morska do smaku 2 łyżki obsypki maspolanki (marchew, papryka czerwona płatki, cebula, gorczyca biała, pieprz czarny) lub inna ulubiona przyprawa do mięsa Sposób przygotowania: Boczek umyj, osusz, rozłóż na desce, oprósz solą zmieszaną z majerankiem, natrzyj przeciśniętym przez praskę

Wanilia i Kardamon
schab ze śliwkami w rękawie pieczony... 223

Składniki: schab bez kości 1,5 kg, suszone śliwki kalifornijskie 20 dag, tymianek 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, masło 2 łyżki świeży kawałek schabu opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, ostrym, długim, cienkim nożem zrobić "tunel" dla wkładania śliwek: wbić nóż w środek mięsa

W Mojej Kuchni Lubię
Szynka peklowana parzona 236

Codziennie rano i wieczorem obracać mięso aby równo się marynowało. Po tym czasie szynkę wyjąć z zalewy opłukać. Jeśli chcecie pikantną wędlinę można ja lekko oprószyć pieprzem i np. papryka słodką. Szynkę zawinąć szczelnie w folię spożywczą i związać sznurkiem aby nadać jej ładny kształt kulki. W dużym garnku zagotować wodę. Na gorącą włożyć szynę (ma być całkiem zakryta wodą

Smakołyki Asi
Kurczak pieczony w sosie czosnkowym 187

apetyczny sos, który idealnie łączy się z ziemniakami, makaronem, kaszą, czy ryżem. Polecam! 1,5-1,8 kg dowolnych części z kurczaka (u mnie ćwiartki przecięte na połowę) tymianek papryka słodka sól i pieprz Dodatkowo: około 400g sosu czosnkowego Ponadto: masło do wysmarowania formy Kurczaka umyć, osuszyć i delikatnie natrzeć przyprawami. Następnie mięso przełożyć do formy/naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. (Każda

Di gotuje
Pieczeń w glazurze z sosu barbecue 218

płatków owsianych 1 jajko 250 ml mleka sól, pieprz Sos barbecue 250 ml pomidorowej passaty 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka wędzonej, słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej gorczycy   2 łyżeczki sosu Worcestershire 60 ml syropu klonowego lub miodu 120 g melasy 60 ml octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki whisky

Słodki Kompromis
Zupa z pieczonego kalafiora z klopsikami 218

Stąd też mieszanki o tej samej nazwie mogą się dość radykalnie różnić smakiem i aromatem. Zazwyczaj do tej zwanej żółtą, wchodzą m.in. kolendra, kurkuma, kumin, ostra czerwona papryka.  Składniki na 4 porcja Czas przygotowania: 1 h pieczeni + 20 min 1 kalafior 1 łyżeczka kuminu  1 łyżka przyprawy ras el hannout* 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej

Słodki Kompromis
Burgery z pieczonym kurczakiem, grillowanym ananasem i czekoladowym sosem barbecue 163

Składniki na 6 szt Czas przygotowania: 65 min Czekoladowy sos barbecue 250 ml pomidorowej passaty 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka wędzonej, słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej gorczycy  2 łyżeczki sosu Worcestershire 60 ml syropu klonowego lub miodu 80 g melasy 60 ml octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki whisky

Słodki Kompromis
Zupa krem z pieczonej dyni i jabłek 169

dyni i pieczonych jabłek. Zapraszam również po inne wersje zupy dyniowej, na przykład: z szałwią i grzankami , z czerwoną pastą curry i ciecierzycą , z szafranem i grzybami , z pieczonej papryki i dyni  , oraz ze słodkimi ziemniakami .   Składniki na ok 4 porcje Czas przygotowania : 60 min 1,5 kg dyni biały dzik* 500 g jabłek 3 ząbki czosnku

Słodki Kompromis
Panzanella czyli toskańska sałatka chlebowa 214

filety anchois, a w Viareggio – tuńczyka. Najbogatsza wersja panzanelli pochodzi zaś z okolic Garfagnany gdzie tzw. ‚Panzanella del Prete’ (czyli ‘sałatka księdza’) zawiera dodatkowo czerwoną cykorię (radicchio), fenkuł, marchewkę, paprykę, szynkę, ser pecorino, tuńczyka oraz filety anchois, kapary oraz jajka na twardo. Jednak – jak wszyscy zgodnie podkreślają – najważniejszy jest tutaj toskański chleb. Składniki: na 2 porcje Czas przygotowania

Słodki Kompromis
Quesadille z musem gruszkowym, gorgonzolą i szpinakiem. Do imprezowego menu 194

plasterki czarnych oliwek oraz doprawiamy pieprzem kolorowym. U nas nikt za oliwkami nie przepada, więc pominęliśmy ten punkt, a nieobecny w kuchni pieprz kolorowy zastąpiliśmy płatkami słodkiej papryki. Tak obłożoną tortillę przykrywamy drugim plackiem. Lekko dociskamy. Nasze quesadille przewracamy na drugą stronę za pomocą dużego, płaskiego talerza. Także lekko ugniatamy i podgrzewamy z drugiej strony. Ściągamy

Kuchnia po mojemu
naleśniki pszenno-żytnie z kapustą zapiekane w piekarniku... 187

smażyć złociste naleśniki, odkładać na talerz na farsz użyłam kapusty-bigosu ze świąt, kapustę około 70 dag zmiksować z ugotowaną kaszą owsianą (2 woreczki), dodać do smaku pieprz ziołowy, paprykę ostrą w rozdrabniaczu zmiksować kulę mozzarelli XL 25 dag na drobno, wsypać do farszu i wymieszać nakładać porcję farszu i zawijać naleśnik w rulon, układać w blaszce wyłożonej papierem

W Mojej Kuchni Lubię
Kuskus z Tofu i Sosem BBQ 158

Składniki: brokuły mrożone całe opakowanie kuskus 100g tofu (zwykłe lub wędzone) ok. 120g olej do smażenia sól i curry do smaku ketchup 40g woda 1 łyżka papryka słodka i pieprz do smaku sos chili wg uznania Wykonanie: Brokuły gotujemy we wrzątku ok. 10 minut. Kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na rozgrzany olej wykładamy kawałki tofu i przyprawiamy. Tofu

rabarbarowo
Kurczak w sosie koperkowym 262

ulubioną surówką. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka mąka pszenna do obtoczenia cebula 2 ząbki czosnku mały pęczek koperku 180 ml śmietany 30% ok. pół szklanki wody sól, pieprz, papryka ostra lub słodka Przygotowanie Piersi dzielimy na porcje, leciutko rozbijamy, oprószamy przyprawami i obtaczamy w mące. Smażymy je chwilkę na oleju z obu stron, następnie dodajemy posiekaną cebulę i czosnek

e-PrzepisyKulinarne
Chlebek Z Kasza Manną I Mlekiem Zsiadłym Pieczony W Garnku Rzymskim 156

kaszy manny 2 łyżki oliwy 1 szkl zsiadłego mleka + (jeśli ciasto będzie wymagało to jeszcze 2-3 łyżki ) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki lnu pół łyżeczki papryki słodkiej (niekonieczne) 1. Z letniej wody, cukru i drożdży robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. W misce mieszamy mąkę z kasza manną, solą oraz lnem. Dodajemy wyrośnięty zaczyn wraz

Gotowanie...to proste !
Kurczak na ostro z ajwarem 255

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka ostrej pasty ajwar sól, pieprz słodka papryka curry Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę i posypać … Czytaj dalej Kurczak na ostro z ajwarem

czarrna od kuchni
Spaghetti & Chorizo 169

Hiszpańska kiełbaska Chorizo. Chorizo charakteryzuje się przede wszystkim mocnym i charakterystycznym zapachem. Jest mnóstwo rodzajów Chorizo, ale ich wspólną cechą jest jest rodzaj mięsa czyli wieprzowina oraz słodka wędzona papryka i pimienton czyli mała hiszpańska papryczki chili.  Będziesz potrzebować 4 porcję Chorizo - 250 gr Czosnek - 3 ząbki Spaghetti - 70 gr/ os  Cebula - 1 mała Świeży rozmaryn lub/i bazylia

Wylizany Rondel
Marokańska Zupa Harira z soczewicą i ciecierzycą 216

łyżki oliwy z oliwek Przyprawy Garam masala - 1 łyżeczka pieprz cayenna - pół łyżeczki kardamon -1 łyżeczka mielony kmin rzymski - pół łyżeczki cukier trzcinowy - 1 łyżeczka curry - pół łyżeczki słodka papryka - 1 łyżeczka miód - 1 łyżeczka Do namoczenia strączków 2 łyżeczki sody  2 łyżeczki kminku Do podania świeża kolendra cytryna/ limonka Etap I - Strączki Moczymy w osobnych miskach ciecierzyce

Wylizany Rondel
Najtańsze burgery ever :) 164

łyżki płatków owsianych błyskawicznych 0,20 zł - pół małej cebuli 0,30 zł - ogórek kiszony 0,50 zł - jakaś mieszanka przypraw z papryką, żeby nadała kolor 0,40 zł - 2 ziemniaki 0,45 gr Cena porcji bez energii - 2,45 zł Wykonanie: Jedną bułkę przekrawamy na pół a drugą lekko moczymy. Płatki owsiane zalewamy małą ilością wrzątku. Ugniatamy razem namoczoną

Kryzysowa Książka Kucharska
Mamałyga czoskowa czyli co ma wspólnego Dracula z Greyem 139

będąc prawdopodobnie najstarszą użytkowniczką forum. Z czasem trochę je przerobiła i wydała w formie książki.  Z tej okazji danie, które pojawiło się w książce: Na śniadanie znów była papryka, rodzaj kleiku z kukurydzianej mąki, który nazywają tu „mamałygą” Z tej okazji mocno przyprawione warzywem, " którego zapach wodę Lety przypomina, a jeszcze i tę z fontanny młodości

Kryzysowa Książka Kucharska
Langos - prawdziwy placek po węgiersku czyli jak Jara Cimrman wymyślił czeski fast food 184

langosami lub langoszami. Zupełnie nie przypominają one tego co jest serwowane w podrzędnych barach w towarzystwie pierogów z paczki jako placek po węgiersku, gdzie węgierska jest tam chyba tylko papryka :)  Zgodnie z kryterium uzualnym, mamy kolejną "naszą prawdę" zaraz po rybie po grecku i fasolce po bretońsku :) Jak to się stało, że węgierski placek jest tak popularny na Słowacji

Kryzysowa Książka Kucharska
Mesir Wot 182

nagrodę Nobla :) Składniki: - mąka - sok z cytryny lub ocet - soda oczyszczona - czerwona soczewica - cebula - 4 części chilli - 1 część kardamonu - 1 część imbiru - 1 część kolendry - 1 część czerwonej papryki - 1 część pieprzu - 1 część gałki muszkatołowej - opcjonalnie trochę cynamonu Wykonanie: Do mąki dodajemy wody, aby powstało nam naleśnikowe ciasto. Dodajemy sody oczyszczonej i cytryny. Cytryna da nam specyficzny kwaśny

Kryzysowa Książka Kucharska
Ratatouille i recenzja książki "Sekrety francuskiej kuchareczki. 187

nazwa ratatouille odnosiła się początkowo do potrawki przyrządzanej z resztek. Istnieje wiele sposobów przyrządzania ratatouille, wśród nich niektóre są naprawdę skomplikowane. Zawsze jednak do sporządzenia tej potrawy niezbędne są papryki, pomidory, bakłażany i cukinie . Ja sobie trochę zmodyfikowałem ten przepis, no bo w końcu z resztek, ale cukinię mam :) Składniki: - cukinie - już są w dobrej cenie :) - ziemniaki - we Francji

Kryzysowa Książka Kucharska
ZUPA Z KUKURYDZY Z KURCZAKIEM 199

kostkę 3 cebule  6 ząbków czosnku  1 łyżka masła  3 łyżki posiekanej pietruszki  2 ziemniaki pokrojone w małą kostkę sól, pieprz, ostra i słodka papryka, zioła prowansalskie  Sposób przyrządzenia:   Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posypać przyprawami, obsmażyć ze wszystkich stron na oliwie. odłożyć na talerz.  Słoninę, 1,5 puszki odsączonej kukurydzy zalać

pieprzny smaczek
Jak napełnić solniczkę , aby nie rozsypać soli. 186

prosty i łatwy sposób napełnisz solniczkę solą nie rozsypując ani kryształka soli ! W ten sam sposób możesz oczywiście napełniać pojemniki mielonym pieprzem, papryką itp. Zapraszam na film.                         Pozdrawiam serdecznie

Przepisy i porady kulinarne
Muffinki jajeczne 296

Składniki 2 łyżki żurawiny Fanex 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 szklanka ugotowanego makaronu razowego 4 jajka sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie masło do wysmarowania foremek Sposób przygotowania Kurczaka … Czytaj dalej Muffinki jajeczne

czarrna od kuchni
Zapiekane roladki wieprzowe z serem żółtym i ogórkiem konserwowym 239

sera na pewno będą zadowoleni :) Składniki: schab wieprzowy 1 plaster ogórek konserwowy pół szt, ser żółty 1 plaster, musztarda delikatesowa pół łyżeczki, sol, pieprz czarny, papryka słodka mielona, czosnek 1 ząbek, olej do smażenia 5 łyżek, Sposób przygotowania: Schab rozbijamy tłuczkiem, na cienki płat. Następnie obsypujemy z obu stron przyprawami i smarujemy musztarda

kulinarne odsłony pati
Rozgrzewający Dahl z czerwonej soczewicy 200

łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, garam masala pół łyżeczki, kurkuma pół łyżeczki, kminek pół łyżeczki, imbir szczypta, cząber 1/4 łyżeczki, pieprz, sol, chili do smaku, papryka słodka mielona pół łyżeczki natka pietruszki 4 łyżki, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Cebule i czosnek obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Do tego dodajemy wszystkie przyprawy

kulinarne odsłony pati
Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej 217

kasza jaglana 1 szklanka, cebula 1 szt, olej pół szklanki, owoc jałowca 2 szt, ziele angielskie 3 ziarna, liść laurowy 2 szt, gałka muszkatołowa szczypta, papryka słodka mielona pół łyżeczki, cząber pół łyżeczki, sol i pieprz do smaku, bułka tarta 1 łyżka, Sposób przygotowania: Kasze jaglan ą  płuczemy w gorącej

kulinarne odsłony pati
Najpopularniejsze wpisy 2016 roku 243

Miejsce 6  Proziaki Miejsce 7 94 przepisy na drugie śniadanie Miejsce 8 57 przepisów na kolorowe sałatki Miejsce 9 Ciasto na pizzę Miejsce 10 Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką z pietruszki

Moja smaczna kuchnia
Karkówka w czosnku 189

obejdzie a i danie to robi się szybko, bo wystarczy mięso przygotować sobie dzień wcześniej. Polecam! Składniki : * kg karkówki bez kości * 2 główki czosnku * sól, pieprz * czerwona słodka papryka  * majeranek * ulubiona przyprawa do mięsa  Przygotowanie : Mięso pokroić w plastry. Przyprawić. Dobrze i dokładnie natrzeć karkówkę przyprawami. Czosnek podzielić na ząbki i dodać do mięsa razem z łupinkami. Odstawić

Magiczne Życie Marty
Mini roladki z polędwiczki 369

smakują, a swoją wielkością zaskakują :)  💑👪 Mogą też być dodatkiem do dania głównego zastępując tradycyjnego schabowego :P 💪 Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa, ok. 120 g sera camembert np. z papryką, kilka zielonych całych oliwek, kilka ziaren kapary, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 jajko, bułka tarta, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Polędwiczkę myjemy, suszymy, czyścimy z błon

Moniki Smakołyki
ZAPIEKANKA Z MIĘSEM I ZIEMNIAKAMI 177

SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 500 g mięsa mielonego np z indyka 20 dag sera żółtego tartego 250 ml przecieru pomidorowego 2 cebule czerwone Przyprawy:sól i pieprz, czosnek granulowany, papryka czerwona, natka pietruszki, bazylia suszona PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieram i gotuję w osolonej wodzie. Studzę i kroję w plastry. Cebulę obieram i kroje w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni wylewam

Gotowanie Patki
Sałatka z ravioli i wędzonym kurczakiem 323

ravioli Arc-Pol Czaniec 1 wędzone udko 50 g sera z niebieską pleśnią pół pieczonej papryki pół ogórka pół cebuli 1 mała sałata rzymska oliwa 1 łyżka musztardy sól pieprz 1 plaster sera żółtego na dekoracyjne gwiazdeczki Ravioli gotujemy ok 15 min, odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą. Wszystkie składniki kroimy w kostkę , ogórka w plasterki. Z plastra sera wycinamy gwiazdeczki

Gotowanie jest łatwe
Orientalny krem z kukurydzy 204

wielbicieli kremów: Orientalny krem z kukurydzy Składniki: 600 ml bulionu 3 średnie puszki kukurydzy w puszce 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka śmietany curry, pieprz, sól, ostra papryka grzanki (wedle uznania) Wykonanie: do bulionu dodajemy 2 przecedzone puszki kukurydzy, jedną puszkę kukurydzy wraz z zalewą. Gotujemy przez około 15 minut na średnim ogniu.  Na patelni podsmażamy cebulę. Zarumienioną

W Moim Magicznym Domu
Burgery z marynowanej marchewki 194

drugą  wędzony łosoś wegański . Dziś do tego grona dołączają burgery bazujące właśnie na marynowanej marchewce.  Burgery z marynowanej marchewki  Składniki: 1 szkl. wody 1/4 łyżeczki papryki wędzonej 1/4 szkl. sosu sojowego 1/2 łyżki majeranku 1/4 szkl. oleju do marynaty+ 3 łyżki do masy  1,5 łyżeczki czosnku 1 łyżka płatków drożdżowych

wegujemy
Rolada serowa z pieczarkami i suszonymi pomidorami 331

gouda lub salami) 500g pieczarek 30g suszonych pomidorów (użyłam od Amkez, to prawdziwe polskie suszone pomidory) 1 duża cebula 1 jajko ugotowane na twardo 2 łyżki masła sól, pieprz, papryka słodka Pieczarki ścieramy na tarce z drobnymi oczkami, cebulę kroimy w drobną kostkę. Na maśle podsmażamy cebulę, następnie dodajemy pieczarki i doprawiamy przyprawami. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem. Jajko

Gotowanie i blogowanie
Przekąski imprezowe - zestawienie 330

border-style: solid; padding: 5px; font-size: small; font-weight: bold; } table.GeneratedTable thead { background-color: #ffffff; } Parówki w cieście Nadziewana tortilla Boczek ze śliwką Rogaliki z serem Tortilla z papryką Kąski kurczaka Zapiekane kabanosy Hot dog Grilowany ananas Pieczone ziemniaki Rogaliki z kiełbasą Tortilla z szynką Grzanki z czerwoną cebulą Ziemniaki faszerowanee Focaccia z pomidorkami Pasty na kanapki Focaccia

Gotowanie i blogowanie
Wegańskie buregery / Vegan Burgers 178

przypalić marchewki! Fasolę odsączyć z zalewy, wypłukać i rozdrobnić widelcem. Do tak przygotowanej fasoli dodać drobno posiekaną kolendrę, łyżkę sosu sojowego i podsmażoną cebulę z marchewką. Doprawić ostrą papryką i pieprzem cayenne. Dodać płatki owsiane. Wymieszać wszystko razem i uformować burgery, ułożyć na blaszce i włożyć do zamrażalnika na 30 minut, po tym czasie można je już smażyć na patelni

Delusional Trine
Kozi ser i suszone pomidory / Goat cheese and dried tomatoes 165

być takie małe. Cebulę obrać i pokroić w piórka, ser pokroić drobno w kostkę. W misce rozbić widelcem jajka ze śmietaną i mlekiem, doprawić pieprzem, solą ostrą i słodką papryką, ziołami prowansalskimi. Dodać pomidory, pieczarki, ser i cebulę. Dokładnie wymieszać i wylać na ciasto. Piec w 180 stopniach przez 35 do 40 minut. Można podawać na ciepło i zimno

Delusional Trine
Krem z zielonego groszku z grzankami 170

godzinę. Odstawić zupę do wystygnięcia, wyciągnąć ziele i liście laurowe i całość zblendować na gładki krem. Pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek z czosnkiem i papryką słodką i ostrą. Podawać z ciepłą zupą

Delusional Trine
Naleśniki z szpinakiem / Pancakes with Spinach 208

wody w garnku. Pamiętać należy o  tym, żeby nie gotować go zbyt długo bo się zrobi brzydki i brązowy. Przełożyć do miseczki, dodać rozkruszony drobno ser feta. Przyprawić papryką ostrą, słodką, pieprzem, czosnkiem do smaku. Można też dodać małe pół drobno posiekanej cebuli. Nie solić, pamiętajmy, że ser feta jest słonawy wystarczająco. Zawijać farsz w naleśniki i układać

Delusional Trine
54 przepisy na Sylwestrowe przekąski 370

Sorbet z winogron 48. Przekąska z białej rzodkwi z farszem z groszku 49. Placki z kaszy jaglanej z łososiem i jogurtem 50. Chrupki z ciecierzycy 51. Pasta z pieczonej papryki i masła orzechowego 52. Jaglane a’la Raffaello 53. Parówki w cieście francuskim 54. Trufle czekoladowe Artykuł 54 przepisy na Sylwestrowe przekąski pochodzi z serwisu Just

Be Fit Be Strong
15 sałatek na Sylwestra 239

Sałatka śledziowa Sałatka z kaszą pęczak Sałatka pomidorowa z tuńczykiem Sałatka z komosy ryżowej, pieczonej dyni i fety Sałatka z komosą ryżową i pieczonymi warzywami Sałatka z fetą, pomidorami, papryką i ogórkiem

Codziennik Kuchenny
Zupa chili con carne 168

cebula nabierze złotego koloru. Dodać czosnek, smażyć mieszając kilka sekund. Dodać mielone mięso, doprawić solą i pieprzem. Smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Wlać sok pomidorowy i wodę, dodać paprykę ostrą, słodką, zioła prowansalskie. Dodać odcedzoną fasolę i kukurydzę. Doprawić do smaku chili, każdy lubi inaczej więc zróbcie to do smaku. Gotować około 20 minut

Kuchnia Pokoleń
Śledzie salsa 177

Czas na sylwestrowe przekąski czyli np śledziki w gorącym, latynoskim sosie salsa. Śledzie z dodatkiem ananasa, papryki w pomidorach to idealna propozycja dla każdego. Śledzie są szybkie, łatwe w wykonaniu i pyszne. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zakręcone ziemniaki z przyprawami 538

wybrać przyprawy jakie tylko lubicie i dostosować pikanterie do Waszego podniebienia. Zakręcone ziemniaki polecają się na imprezy ze znajomymi!. Składniki: - 10 średnich ziemniaków - 1/2 szklanki oliwy lub oleju rzepakowego - papryka słodka lub ostra, najlepiej wędzona - majeranek - tymianek - sól - patyczki do szaszłyków Sos czosnkowy: - szklanka jogurtu naturalnego - 5 ząbków czosnku - średni ogórek - cukier - sól - pieprz Przyprawy znajdziecie u sprawdzonego sprzedawcy www.Skworcu.com.pl

Apetyczna babeczka
Przepisy na Sylwestra - inspiracje 326

Focaccia z oliwkami Ryby Tatar z łososia z mango Korzenny śledź z rodzynkami Piernikowy śledź Tatar ze śledzia Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Śledź w sosie czosnkowym Śledź

Kulinarne przygody Gatity
BIGOS 202

kapusty białej 40 dkg wieprzowiny bez kości (okrawków lub łopatki) 20 dkg boczku wędzonego 30 dkg kiełbasy 15 dkg tłuszczu 1 dużą cebulę 2 ząbki czosnku 5 płaskich łyżeczek papryki mielonej 1 łyżkę czubatą majeranku 3 łyżeczki płaskie soli pieprz do smaku 2 łyżki czubate mąki Sposób przygotowania: Kapustę kwaszoną zalać niedużą ilością wody, dodać tłuszcz, ugotować. Osobno ugotować kapustę

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 426

Każdy producent robi ją nieco inaczej, warto więc spróbować, czy nie trzeba dosolić lub dodać czegoś ostrzejszego – to już do smaku. Możemy również sami przyprawić mięso używając soli, pieprzy, papryki, rozmarynu, majeranku, lub tych przypraw, które lubicie. Wygodniej i szybciej jest jednak skorzystać z gotowej mieszanki. Tak przygotowane mięso chwilę musi poleżeć. W tym czasie możemy przygotować wywar z grzybów

MarcinChef
Makaronowa sałatka z czosnkiem i kurczakiem 198

łyżka musztardy  1 łyżka ketchupu  Składniki ( do marynaty piersi z kurczaka )  4 łyżeczki przyprawy do gyrosa  2 łyżeczki pieprzu ziołowego  2 łyżeczki papryki czerwonej  1 łyżeczka curry  pół łyżeczki pieprzu czarnego  4 łyżki oleju  1 cebula  Wykonanie  Pierś z kurczaka kroję w bardzo drobną kostkę , następnie dodaję wszystkie wymienione

Mój Smak
KROKIETY Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ I PIECZARKAMI 197

SKŁADNIKI: Farsz 1 kg kapusty kiszonej w słoiku 20 dag pieczarek 2 szalotki Sól i pieprz do smaku Papryka czerwona słodka ok 2 łyżki Dodatkowo 16 Naleśników na krokiety 3 jajka 100 ml mleka 200 g bułki tartej Sól i pieprz do smaku Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Kapustę ze słoika przekładam do garna i zalewam gorącą wodą. Gotuję

Gotowanie Patki
Przystawki na Sylwestra 292

warto, aby dania pojawiające się na stole były oryginalne i aby wszyscy zapamiętali je na długo :) Sprawdźcie poniższe przepisy: Przystawka – tortilla na ostro Przystawka – tortilla z papryką Szybka przystawka – tortilla z szynką Tortilla z cukinią i serem feta Szybka i smaczna tortilla z kurczakiem Przystawka – jajka z szynką Roladki z szynki z serem żółtym Rolls pizza

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pierś z indyka na kanapki. 186

Składniki: 800 g piersi z indyka  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju Do miseczki wsypujemy wszystkie przyprawy, wlewamy sok z cytryny i olej – mieszamy aż składniki połączą się. Następnie nacieramy dokładnie mięso z każdej strony - wkładamy w rękaw do pieczenia i zostawiamy

Moje-pitraszenie
Szybkie Wegańskie Tortille z Pieczarkami 183

pomysłów na wegańskie potrawy to kliknijcie tutaj -> klik ! Szybkie Wegańskie Tortille z Pieczarkami 2 porcje (1 porcja to ok. 300 kcal) Składniki: oliwa do smażenia pieczarki ok. 250g papryka, kminek, pieprz i sól do smaku tortille: mąka pszenna ok. 100g proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki woda ok. 70ml masło lub oliwa do smażenia do podania sałata, awokado i pomidory

rabarbarowo
MAKARON Z WOŁOWINĄ 179

wołowego 150 g makaronu chińskiego 250 ml przecieru pomidorowego 100 ml wody 10 dag sera tartego żółtego 1 Marchewka 20 dag ananasa z puszki Przyprawy:sól i pieprz, czosnek, papryka czerwona PRZYGOTOWANIE:  Na rozgrzaną patelnię wykładam mięso mielone. Smażę. Dodaję przyprawy. Międzyczasie marchewkę obieram i kroję w cienkie słupki. Ananasa w puszce kroję drobno. Do mięsa dodaję ananasa

Gotowanie Patki
Quesadille z kurczakiem 413

Składniki: 1 tortilla 30 cm Fanex 30 dkg fileta z kurczaka 20 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie olej Przygotowanie: Fileta pokroić w drobną kostkę, obsypać przyprawami, … Czytaj dalej Quesadille z kurczakiem

czarrna od kuchni
Ciecierzyca z jarmużem 207

straszne ilości i trzeba powoli z niej schodzić, bo nie mam już miejsca w zamrażalce na inne rzeczy. Ciecierzyca z jarmużem to naprawdę świetle połączenie. Do tego dodatek czosnku, papryki ostrej i oleju przyprawia o zachwyt. De facto jest to danie na modłę aglio olio e peperoncino, tyle że zamiast makaronu na patelni wylądowała ciecierzyca z jarmużem. Artykuł Ciecierzyca

Blendman
Sylwestrowe propozycje 331

grillowaną morelą   Idealnie przyrządzona pierś kaczki Roladki z szynki parmeńskiej, buraka i koziego sera Roladki ze schabu z suszonymi pomidorami, anchois i kozim serem   Jajka faszerowane pomidorami, papryką i bazylią Jajka faszerowane pieczarkami Sałatka Caprese Prosta tarta z pomidorami, kozim serem i anchois Hummus z suszonymi pomidorami Kanapki z rukolą, chipsem z szynki parmeńskiej oraz duszoną w cydrze

Mango Papaja
Hiszpańska pizza z chorizo 212

Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi.  2. Smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy ziołami, pieprzem i czosnkiem . Wykładamy mozzarellę , kukurydzę konserwową, oliwki oraz pokrojone: cebulę, paprykę cz e rw oną , chorizo. 3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, do zarumienienia brzegów

Szefowa kuchni
Schab pieczony z owocami suszonymi 174

możemy upiec i podać na świąteczny obiad lub na zimno jako wędlinę. Składniki: 1,5 kilograma schabu  300 gram suszonych owoców Helio Przyprawa do wieprzowiny Słodka i ostra papryka Sól 1/4 szklanki oleju Sposób przygotowania: Schab dokładnie myjemy, osuszamy, ostrym długim nożem wycinamy w środku otwór przez całą długość mięsa. Przyprawy łączmy z olejem i nacieramy mięso, owoce suszone

Bajeczna Kuchnia
Sałatka na każdą okazję 705

tuńczyka, pokrojone w kostkę ogórki i posiekane na cząstki jajko. Na koniec wsypałam bazylię, oprószyłam pieprzem do smaku i wlałam oliwę. Wymieszałam. Sałatkę przełożyłam do szklanej miseczki, udekorowałam paseczkami papryki i podałam na stół Taka sałatka świetnie smakuje o każdej porze. Doskonale sprawdzi się na lunch, albo na przystawkę na każdej imprezie. Dajcie się namówić, zróbcie nawet dzisiaj. Polecam

Kuchnia u Krysi
Potrawy na Sylwestra 2016 232

Pieczarki faszerowane mięsem krabowym Tradycyjny hummus Pasta pieczarkowa ze szczypiorkiem Węgierska zupa gulaszowa Curry z wołowiny Kefta wołowa Bułeczki z pieczarkami Zapiekanka z ciasta filo ze szpinakiem, fetą i papryką Pizza bianca z szynką parmeńską i rukolą Potrawka z ciecierzycy Smacznego

Codzienne Gotowanie
Tarta z suszonymi pomidorami 154

zimnej wody, szczypta soli, szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, farsz: 100 g suszonych pomidorów z oleju, 40 g kaparów 70 g oliwek (u mnie z papryką), 1/2 cebuli, 125 g mozzarelli, Wszystkie składniki ciasta włożyć do blendera i krótko zmiksować. Wyjąć, zlepić formując spłaszczoną kostkę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny

królestwo garów
Kurczak pieczony 281

Pyszny, świąteczny obiad Składniki 1 kurczak ok. 1,5 kg sól, pieprz przyprawa do kurczaka zioła prowansalskie słodka i ostra papryka 5 ząbków czosnku olej masło czosnkowe: 1/2 kostki masła 1/2 … Czytaj dalej Kurczak pieczony

czarrna od kuchni
Muffiny pomidorowe z serem i szynką (z soku pomidorowego) 165

klasycznych kanapek. Ten zapieczony, serowy wierzch kusi... Sprawdzą się również jako idealna przekąska przy różnych okazjach. Polecam! (około 8 sztuk) 150g mąki pszennej 1 łyżeczka bazylii (płaska) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4-1/3 łyżeczki chilli w proszku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko   130 ml soku pomidorowego (u mnie Victoria Cymes

Di gotuje
Filet z kurczaka z ananasem i fasolką 362

lekko osolonej wodzie do miękkości. W tym czasie doprawiamy filet przyprawą orientalną. Jeśli takiej nie mamy, możemy użyć tego, co znajduje się akurat w naszej kuchni: curry, kurkumę, paprykę, kumin – dowolność. Ananasa karmelizujemy na patelni z miodem i masłem. Układamy na przygotowanej fasolce. Kurczaka smażymy i podajemy na wierzchu naszej potrawy. Prosty, smaczny i zdrowy obiad gotowy

MarcinChef
Pasztet drobiowy z orzechami. 181

ulubione. 2 kg udek kurczaka 2 jajka kajzerka szklanka orzechów włoskich warzywa jak do rosołu liść laurowy ziele angielskie 3 ząbki czosnku łyżka majeranku 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki imbiru sól i pieprz do smaku 2- 3 łyżki manny Orzechy ścieramy na tarce na drobne wiórki, tzn na tym ostrzu na którym ociera się skórkę z cytryny. W dużym

Dieta moja pasja
Soczysty filet z indyka. 538

się w ustach. Idealne nie tylko na świąteczny stół! Polecam!!! Składniki na filet z indyka: 1 kg piersi z indyka 2-3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżka  smażonej cebulki (przepis) szczypta suszonego czosnku folia spożywcza      Olej i przyprawy mieszamy w misce, a następnie nacieramy powstałą marynatą mięso

Rozpustne gotowanie
Krem z buraka i soczewicy 247

znalazłam krem z buraka. Burak - super, będzie zdrowo. Biorę. Ale, ale... Sprawdzam skład: Woda, marchew 24%, soczewica czerwona 12%, ziemniaki, cebula, por, sól, olej rzepakowy, czosnek, przyprawy, ekstrakt z papryki. Ile za te 450 ml? Jakieś 5 zł. Może jednak zrobię sama? Wzięłam buraka i marchew. Resztę składników miałam w domu. Wyszło jakieś 2 złote za garnek

Mama z Motylem
Pierogi z soczewicą i wędzonym tofu 430

tofu wędzonego  2 cebule  2-3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oleju + olej do smażenia 1 łyżeczka czosnku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki lubczyku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej  1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz Przygotowanie: Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pokrój cebulę w kostkę o podsmaż na patelni, aż się zarumieni.  Ugotowaną soczewicę wraz

wegujemy
Barszcz czerwony 210

jaglanej - 2 marchewki - 1 pietruszka - 2 plastry selera - ok. 1/3 pora - 1 cebula - przyprawy: kilka ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 1/2 łyżeczki kminku, sól, pieprz czarny, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka majeranku,  - kwas z kiszonych ogórków - 1 łyżeczka oleju kokosowego Do gotującej się wody dodaję ziele angielskie, liść laurowy, sól, pokrojone w słupki

Wielopokoleniowo
Sałatka warzywna 177

mianowicie: śliwki w occie. Ich słodko-kwaśny smak świetnie komponuje się z całością. Dodanie śliwek to pomysł mojego męża i moim zdaniem bardzo udany. Polecam również wersję z czerwoną papryką :) Składniki: 6 marchewek 2 pietruszki 1 mały seler (lub 1/2 dużego) 1 średni por (biała część) 3 średnie jabłka 5 średnich ziemniaków 4 średnie kiszone ogórki 1 puszka groszku

MyCookBook.pl
Śledziowa sałatka z fasolą 204

Będąc w klimatach śledziowych mam dziś propozycję na sałatkę śledziową z fasolą. Do tego papryka, konserwowy ogórek i szalotka i mamy całkiem fajna i smaczną potrawę na wigilijny stół. Nie wymaga dużo pracy a mamy coś nowego. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Żeberka z patelni 266

Szczególnie na patelni. Tak myślałam o żeberkach dopóki dziewczyny z grupy Gotuję bo lubię nie zainspirowały mnie do tego przepisu. Zatem dzielę się… Składniki: pasek żeberek dwie łyżeczki papryki słodkiej dwie łyżeczki majeranku łyżeczka soli ziołowej (bo ja nie używam pieprzu) dwie łyżki miodu dwie łyżki sosu balsamicznego (nie mylić z octem) łyżeczka Maggi średnia cebula dwa spore ząbki

Mama z miasta
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 246

jedna łyżka octu balsamicznego i łyżka cukru) łyżeczka sosu chili (lub łyżeczka tartego imbiru) łyżeczka mąki ziemniaczanej i odrobina wody dwie łyżki oleju do smażenia sól, carry, czerwona papryka i kurkuma do przyprawienia kurczaka Wykonanie: 1.Kurczaka oprószyć przyprawami i wrzucić na gorący olej w woku lub patelni. Gdy włókna się zamkną poddusić kilka minut w sosie z mięsa, ewentualnie podlać

Mama z miasta
Polędwiczki w sosie musztardowo-figowym 251

tego szczęścia postanowiłam wypróbować nowe połączenie w kwestii sosu do mięsa. Wyszło pyszne więc przekazuję w świat . Składniki: dwie polędwiczki wieprzowe (u mnie z Sokołowa) przyprawy: sól, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz mąka do obtoczenia olej do smażenia dwie płaskie łyżeczki dżemu figowego dwie płaskie łyżeczki musztardy sarepskiej ale pewnie dijon ładniej by wyglądała jedna łyżka śmietany 18% Wykonanie: 1.Pol

Mama z miasta
Faszerowana cukinia 227

mięsa mielonego woreczek ryżu woreczek kaszy gryczanej cebula marchewka pokrojona w kostkę i kilka różyczek brokuła (mogą być z mrożonki) 2 ząbki czosnku sprasowane łyżeczka majeranku, słodkiej papryki, ziół prowansalskich, soli 3/4 szklanki bulionu maggi Wykonanie: 1.Cukinie myjemy, suszymy, odcinamy kapelusze i drążymy łyżką środki. Przy tradycyjnym kształcie cukinię kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy środki. 2. Podgotowujemy kaszę

Mama z miasta
Zakręcone łazanki 286

sporej główki kapusty białej jedna cebula 2 łyżki oleju 300 g ugotowanego mięsa (najlepiej żeberek z zupy) dwie łyżeczki majeranku, pół pęczka świeżego koperku (albo dwie łyżeczki suszonego), łyżeczka papryki słodkiej, odrobina kminku mielonego, łyżeczka soli (albo pół kostki rosołowej) łyżeczka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku opcjonalnie 2-3 pieczarki (ja niestety nie miałam) pół opakowania makaronu świderki (może też

Mama z miasta
Najłatwiejszy gulasz z indyka 231

się udaje. Bez zbędnego wstępu zapraszam do stołu . Składniki: jeden średni udziec indyczy bez kości jedna mała cebula dwa ziela angielskie, liść laurowy, dwie łyżeczki majeranku, dwie łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki curry, szczypta kurkumy, łyżeczka soli, magi do smaku dwa ząbki czosnku łyżka śmietany (18% do zup) pół łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżka oleju Wykonanie: 1.Udziec myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym

Mama z miasta
Babka na słono 329

główki średniej kapusty 700 gr mięsa mielonego (u nas z szynki) 2 woreczki ryżu pół cukinii pół średniej cebuli 1/2 szklanki bulionu 2 łyżki masła sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, zioła prowansalskie, przyprawa do gyrosa Wykonanie: 1. Kapustę drobno szatkujemy, podsmażamy na maśle, podlewamy odrobinę wodą, solimy i dusimy jakieś 15-20 min. 2. Ryż gotujemy w osolonej wodzie

Mama z miasta
Wołowina na ostrrro 294

mieszanka meksykańska puszka czerwonej fasoli (jeśli nie było w mrożonce) puszka kukurydzy (jeśli nie było w mrożonce) dwie łyżeczki przyprawy chili con carne (dodać do smaku) dwie łyżeczki papryki słodkiej kostka rosołowa wołowa lub przyprawy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju do smażenia Wykonanie: 1.Wołowinę myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę

Mama z miasta
Muffinki o smaku pizzy 325

Dodatki: Tu panuje pewna dowolność. Ja dodałam: 1 plaster żółtego sera pokrojony na drobne kawałeczki (tak - pozwoliłam sobie na małe odstępstwo od diety) salami pokrojone na małe kawałki 1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kosteczkę można dodać też pomidorki koktajlowe, ale akurat nie miałam. Na 3 muffinkach na wierzchu rozsmarowałam keczup - i było pyszne. Mieszamy osobno składniku suche i mokre. Suche

Mama z Motylem
Tortilla domowa w roli głównej, czyli idealny dodatek do meczu podczas EURO 2016 :) 205

płatki tortilli na talerz i przykrywamy wilgotną ściereczką Farsz: -pierś z kurczaka -pomidory -pomidory suszone -avokado zielona cebulka sos czosnkowy: -mały jogurt naturalny -łyżka majonezu -2 ząbki czosnku -słodka papryka w proszku -sól, pieprz

Receptura smaku
Sałatka z Selerem 160

Składniki: oliwa z oliwek 1 łyżeczka sałata masłowa parę listków kminek 1/3 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki sól i pieprz do smaku starty seler (ja użyłam gotowego ze słoiczka) 180g papryka 1/4 sztuki tofu 135g pomidor 1 sztuka fasola czerwona z puszki 180g kukurydza z puszki 95g pieczona dynia 100g pomidorki koktajlowe 2-4 sztuki Wykonanie: Przygotowanie sałatki jest bardzo proste

rabarbarowo
Chipsy ze szpinaku 225

chipsy z buraków , chipsy z jarmużu , pieczone kasztany oraz dip serowy z ziemniaka . Składniki: – dowolna ilość szpinaku (u mnie 250g) – oliwa z oliwek – ulubione przyprawy (np. papryka słodka, sól, bez przypraw też są smaczne!) Liście szpinaku dokładnie płuczemy, osuszamy i umieszczamy w sporej misce. Niewielką ilość oliwy mieszamy z ulubionymi przyprawami i wlewamy do miski ze szpinakiem

Be Fit Be Strong
ŚWIĄTECZNE BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z MIĘSEM 152

mleka 1/2 szklanki wody gazowanej sól i pieprz farsz 1 filet z kurczaka podwójny szczypiorek natka pietruszki 15 gad sera żółtego tartego sól i pieprz do mięsa:sól , pieprz, papryka, czosnek granulowany 3 łyżki koncentratu pomidorowego olej do smażenia dodatkowo 50 m mleka suszona bazylii SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:   Składniki ciasta łączę ze sobą. Wyrabiam. Odstawiam do lodówki

Gotowanie Patki
Pasta z wędzoną makrelą, serem feta i oliwkami 200

Składniki: 1 wędzona makrela 14 dag sera feta 10 zielonych oliwek (nadziewanych papryką) 1/2 małej czerwonej cebuli 2 łyżki jogurtu greckiego pieprz Sposób wykonania: Mięso makreli oddzielamy od ości. Oliwki kroimy w drobne krążki. Cebulę szatkujemy w małą kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą ugniatając widelcem. Dodajemy pieprz do smaku

Qchnia po prostu
Krokiety z grzybami i kapustą 225

sody oczyszczonej  Farsz:  60 dkg pieczarek  40 dkg kapusty kiszonej  50 g suszonych grzybów 1 duża cebula 2 łyżki masła sól (ok. łyżeczki), pieprz, słodka papryka Panierka 2 jajka 2 szklanki bułki tartej Suszone grzyby zalać wo dą i odstawić na całą noc, albo najmniej na godzinę. Ugotować do miękkości w tej samej, osolonej wodzie, drobno

Moje domowe kucharzenie
Zapiekanka żytnianka z makową nutą 255

Ostatnio miałam przyjemność robić zakupy w sklepie internetowym FRISCO . Dla każdego coś dobrego :). Dla mamy ksylitol  dla siostry papryka wędzona i migdały :) Dla siebie pokupowałam dużo produktów z którymi wcześniej nie miałam do czynienia, a mianowicie, mąka kasztanowa i cukier kokosowy . W najbliższym czasie planuję testy :) Napotkałam tam również olej lniany (15,59zł za 250ml) z którym już kiedyś

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Co Lila jadła w środę? 30 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 193

postem  Żywienie dziecka - czym skorupka za młodu nasiąknie ,  który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii.  Śniadanie 8:00 Dwa motylki czyli chleb z ogórkiem i papryką. II Śniadanie 10:30 Jogurt naturalny z bananem, pyłkiem pszczelim i kaszą jaglaną. Zupa 13:00 Zupa pomidorowa. II Danie 16:00 Pstrąg i frytki z marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, cukinii

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Prażone orzechy włoskie w karmelu 226

szybką i smaczną przekąskę: Prażone orzechy w karmelu Składniki: Solidna ilość orzechów 0,5 szklanki cukru 1 opakowanie cukry wanilinowego 1 łyżka miodu 0,5 łyżeczki cynamonu szczypta ostrej papryki 100 g masła Wykonanie: duże kawałki orzechów prażymy w piekarniku przez 10 minut w temp. 180*C W garnuszku z grubym dnem rozpuszczamy wszystkie pozostałe składniki tworząc nasz karmel

W Moim Magicznym Domu
Ryż basmati z wołowiną, cukinią i orzechami nerkowca 391

cukinii 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka startego imbiru garść orzechów ziemnych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 6 łyżek sosu sojowego pieprz 2 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 łyżeczki suszonej bazylii 1/3 łyżeczki suszonego oregano Przygotowanie: Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, na sypko. Pora, czosnek i cebulę drobno pokroić. Cukinię obrać i pokroić na plasterki

Jaglusia
Świąteczna rolada z kurczaka 210

pokroić cieniutko jako wędlinę. Idealna na Święta! Składniki: kurczak ok. 1,5kg 3 łyżki masła 250ml wody konfitura żurawinowa po pół łyżeczki z każdej przyprawy: sól morska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, cynamon, gorczyca, imbir, kminek, majeranek nadzienie: 50g żurawiny suszonej 50g śliwek suszonych 4 kostki czekolady deserowej/gorzkiej 1 łyżeczka miodu Kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy skrzydełka, kuper oraz szyję. Przecinamy

Gotowanie i blogowanie
Pieczone polędwiczki z indyka z sosem żurawinowym 207

soczyste. Sos żurawinowy doskonale się łączy z mięsem, najlepiej smakują podane z opiekanymi ziemniakami oraz surówką. Składniki: 2 polędwiczki z indyka Przyprawa do indyka Zioła do drobiu Słodka papryka Sól, pieprz 2 łyżki oleju Dodatkowo: Sos żurawinowy Fanex Sposób przygotowania: Polędwiczki z indyka nacieramy przyprawami, skrapiamy olejem i wstawiamy na noc do lodówki. Polędwiczki obsmażamy na rozgrzanej patelni grillowej, przekładamy

Bajeczna Kuchnia
na szybko pizza na cieście francuskim... 244

pomidorowy 200 ml, przyprawa do pizzy 1/2 opakowania, ser mozarella 20 dag/starty, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 3 sztuki, sól czosnkowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki cebule pokroić w pół talarki i na oleju podsmażyć na złocisto pieczarki pokrojone wsypać do cebuli i na większym ogniu podsmażać do odparowania wody co jakiś czas

W Mojej Kuchni Lubię
Zimowy obiad wegański IX, Parov Stelar 261

ugotować. To danie powstało na sposób drugi. Na zdjęciu: curry dyniowo-cukiniowe z garam masalą, posypane prażonym sezamem, kasza gryczana, zasmażane buraczki z cebulą , ziemniaki po węgiersku (bez papryki), surówka z kiszonej kapusty . Electro swing : Parov Stelar . Winter vegan dinner IX Sometimes I thoroughly plan the ingredients for such a dinner and sometimes I just look into the fridge

Qlinarnie i Qlinarnie
Żołądki inaczej 221

marchewka, 2 pietruszki, pół selera, zielona część pora,  1 cebula -ziele angielskie -liście laurowe -4 ząbki czosnku -mieszanka ziół do flaków: majeranek, gałka muszkatołowa (szczypta), papryka słodka, pieprz, sól lub torebka gotowej przyprawy do flaków -2 łyżki przecieru pomidorowego - do zasmażki: 1 łyżka masła, 1 mała cebula, 1 łyżka mąki Żołądki wymoczyć godzinę

Kulinarne przemyslenia
Błyskawiczny piątek - Polędwiczka duszona w cebuli 200

smakuje z chlebem, ziemniakami czy kaszą. Polecamy , b o przepis jest naprawdę błyskawiczny ! Składniki : * polędwiczka wieprzowa około 500g * 3-4 cebule * 2 ząbki czosnku * sól, pieprz * majeranek, czerwona słodka papryka * łyżka tłuszczu do przesmażenia mięsa  Przygotowanie :  Rozgrzać tłuszcz, polędwiczkę pokroić w plastry i obsmażyć z obu stron na złoty kolo r. Do dać cebulę posiekaną w piórka, przyprawić

Magiczne Życie Marty
Bitki wołowe w pysznym sosie z miodem 264

dobre danie, ale warunek musi bardzo długo się gotować. To jest sukces dobrego smaku sosu. Mięso wołowe pokroić i plastry o grubości 1 cm, lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, chilli. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z dwóch stron na złoty kolor.Dodać obrane szalotki i boczek wędzony pokrojony w drobną kostkę. Smażyć chwilę mieszając. Pod koniec

Kuchnia Pokoleń
Rolada z boczku z musztardą francuską 857

Składniki: 1,1kg boczku bez skóry, musztarda francuska, sól, pieprz, majeranek, czerwona słodka papryka, 4 ząbki czosnku. Przygotowanie:                           Smacznego

W kuchni u Moniki
Pierogi z mięsem 209

szklanka ciepłej wody *2 łyżki oleju Farsz: *1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego *2 łyżeczki ziół prowansalskich *2 łyżeczki soli *1/2 łyżeczki pieprzu *4 łyżeczki prażonej cebulki *2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej *1 łyżeczka curry Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i wyrabiamy aż do uzyskania jednolitej masy, bez mącznych grudek. Następnie na oprószonej mąką stolnicy  z uzyskanego ciasta wałkujemy cienki placek

Wspólne smaki
BIGOS Z POMIDORAMI 224

boczku wędzonego 1duża cebula 2 łyżeczki czubate mąki 5 łyżek płaskich  koncentratu pomidorowego 1 płaska łyżka soli 2 łyżeczki czubate cukru 1,5 ząbka czosnku 2 łyżeczki płaskie papryki mielonej pieprz do smaku 1 łyżka majeranku Sposób przygotowania: Kapustę kwaszoną ugotować. Kapustę białą pokroić w gruby makaron, ugotować z dodatkiem wody, soli i cukru. Obie kapusty połączyć. Z łopatki

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Dynia a'la makaron z krewetkami i papryką 192

Dzisiaj szybciutko. Krewetki podduszone z papryką, podane z pieczoną dynią bo dynia makaronowa może zastąpić makaron . Lekko, szybko i bardzo smacznie. Dookoła świąteczna atmosfera i staram się proponować Wam świąteczne przepisy żebyście mogli czymś się zainspirować albo zaplanować na Święta którąś z moich propozycji. Ale zwykłe życie toczy się swoim rytmem i nie tylko Święta mi w głowie. Koniec roku

Smaczna Pyza
12 potraw na Wigilię, które przygotujesz w... 30 minut! 55922

robimy z gotowego makaronu łazanki, pieczarek i kapusty kiszonej niegotowanej. Składniki : pół opakowania makaronu łazanki opakowanie pieczarek cebula, czosnek dobra garść kapusty kiszonej - około 200 g przyprawy - pieprz, sól, papryka słodka Przygotowanie : Makaron gotujemy. W tym czasie obieramy cebulę i czosnek, drobno kroimy. Podsmażany cebulę z czosnkiem. Pieczarki kroimy w półplasterki (kto obiera pieczarki, to je obiera

dobra gospodyni dom wesołym czyni
BROKUŁ W CIEŚCIE 594

SKŁADNIKI : 1 spory brokuł 250 g mąki pszennej 200 ml mleka  2 jajka sok z 1/2 cytryny sól, pieprz, słodka papryka do smaku 1/2 łyżeczki kurkumy szczypta proszku do pieczenia  olej do smażenia

Kulinarne Fantazje Marioli
Babka marchewkowa 182

obranych kilo marchewek umytych i obranych 3 cebule pokrojonych w drobną kostkę 2 jajka pół szklanki kaszy manny (nie ugotowanej) pół szklanki oleju po pół łyżeczki pieprzu, majeranku, papryki i cząbru kilka plasterków boczku do wyłożenia formy i na wierzch (200 g) kwaśna gęsta śmietana do dekoracji Jak przygotować babkę ziemniaczaną z marchewką? Od kiedy odkryłam, że warzyw nie trzeba

Ugotowane pozamiatane
Bigosik słodko kwasny 249

ziarenek pieprzu kolorowego  pół łyżeczki gałki muszkatołowej  pół łyżeczki imbiru w proszku  pół łyżeczki pieprzu czarnego  3 łyżki koncentratu pomidorowego  4 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej  Wykonanie  Słodką kapustę szatkuję , kapustę kiszoną płuczę w wodzie i odciskam bardzo dokładnie z nadmiaru soku , następnie do garnka z odrobiną oleju przekładam nasza pokrojoną kapustę białą

Mój Smak
Kurczak z warzywami z piekarnika. 269

przecięłam rękaw i wtedy mięso zarumieniło się. Podczas przygotowania dania jest niewiele pracy, dlatego polecam na świąteczny. Będzie robić się prawie samo :) Dodatkiem mogą być różne ulubione warzywa np: papryka, seler, kapusta, brokuł, kalafior. Jeśli warzyw dodamy więcej- będzie to Świąteczny obiad dla większej Rodziny

Proste Potrawy
Bigos wigilijny z suszonymi grzybami i wędzonymi śliwkami 498

kapusty białej – 1 kg kapusty kiszonej – duża garść suszonych grzybów – 200 g śliwek wędzonych – 4 cebule – 1 łyżeczka majeranku – 1/2 łyżeczki papryki wędzonej – sól, pieprz do smaku – 5 liści laurowych – po 10 ziaren ziela angielskiego i jałowca – 1/2 szklanki wina czerwonego – 5 łyżek oliwy   Wykonanie

To co kocham
Langosze. 277

średniej wielkości 500 g mąki 350 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru Sól ,pieprz Olej do głębokiego smażenia Dodatkowo: Kwaśna śmietana 18% Żółty ser, tarty Papryka Czerwona cebula Ser feta Ewentualnie coś zupełnie innego, co lubicie ,ale śmietana i ser musi być – tak jest w oryginale. Drożdże z cukrem i szklanką ciepłego mleka wymieszać

Ladylaura.
Paprykowy hummus 218

Paprykowy hummus to kolejna propozycja kanapkowej pasty, lecz przygotowałam je na przyjęcie urodzinowe mojego najstarszego mężczyzny. Przyjęcie na dworze, mięso z grilla: karkówka, hamburgery, mocno marynowane

Magiczny Garnek
Paprykowy hummus 218

Paprykowy hummus to kolejna propozycja kanapkowej pasty, lecz przygotowałam je na przyjęcie urodzinowe mojego najstarszego mężczyzny. Przyjęcie na dworze, mięso z grilla: karkówka, hamburgery, mocno marynowane

Magiczny Garnek
Sałatka z selerem konserwowym 339

Składniki: ( ilość składników można dać na oko ) 1 puszka czerwonej fasoli,  100g szynki gotowanej, 140g startego sera żółtego, 1 puszka kukurydzy, kilka kawałków papryki konserwowej, 5-6 niedużych ogórków konserwowych, 1 słoik selera konserwowego, sól, pieprz, majonez. Przygotowanie:                               Smacznego

W kuchni u Moniki
Świąteczne sałatki 4191

siebie dobrego :-). Miłego dnia :-) 1. Sałatka "co się nawinie"  2. Sałatka z brokułem, wędzonym kurczakiem, prażonym słonecznikiem, fetą, kukurydzą i czosnkiem  3. Sałatka z kabanosem, ananasem, papryką marynowaną, fasolką i kukurydzą  4. Letnia sałatka 5. Sałatka z brzoskwinią i kurczakiem wędzonym  6. Sałatka z cieciorką, kurczakiem itd... 7. Sałatka z tortellini i kabanosami  8. Sałatka

kruche babeczki
Przepisy na śledzia na Wigilię 195

pyszną rybę ? 💗 Przepisy na śledzia na Wigilię Piernikowy śledź Tatar ze śledzia Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Śledź po kaszubsku II   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Na zakończanie obiecana wyżej niespodzianka w postaci rewelacyjnego przepisu

Kulinarne przygody Gatity
Recenzja książki "Kuchnia grecka" George'a Calombarisa + Linkowe Party 230

pojęcia skąd wziąć olej z nasion bawełny potrzebny do zrobienia krewetek w cieście kataifi, a autor nie wyjaśnia czym go zastąpić. W przepisach występują m.in. białe trufle, suszone płatki papryki aleppo, mąka z tapioki i aromat piżmowy. Mnie tego typu przepisy odstraszają i skreślam je w przedbiegach. Atutem książki bez wątpienia są piękne zdjęcia w surowej stylistyce , ukazujące piękno jedzenia

Chilli Czosnek i Oliwa
Bigos 295

Składniki: ok. 1,5 kg kapusty kiszonej ok. 0,7 kg szynki wieprzowej 2-3 cebule garść suszonych grzybów 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz, słodka papryka przyprawa małgośka Przygotowanie: Mięso … Czytaj dalej Bigos

czarrna od kuchni
Zapiekana ryba z warzywami i ryżem :) 198

porcje): 200 g ryżu (u mnie paraboliczny) 4 filety z dorsza 450 g mrożonych warzywa (brokuł, kalafior, marchew) kawałek dyni Hokkaido  przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, papryka wędzona oliwa z oliwek  kulka mozzarelli  Przygotowanie: Ryż zalej 500 ml wody, lekko osól. Gotuj w garnku kamiennym Stone Legend (Delimano) ok. 10-15 minut, do momentu, kiedy

Zdrowie na języku :P
Schab ze śliwką 761

wołowych jeden z najpopularniejszych obiadów świątecznych. Poza tym świetnie się również sprawdza jako wędlina na kanapki. Schab ze śliwką – Składniki: 1,6kg schabu 5 łyżeczek majeranku 5 łyżeczek papryki słodkiej mielonej 3-4 ząbki czosnku pieprz, sól do smaku 5 łyżek oleju rzepakowego śliwki suszone, np. kalifornijskie (ok. 150g) Schab […] The post Schab ze śliwką appeared first

Kulinarne Przeboje
Mintaj po włosku z ryżem (na mój sposób) 180

temperaturze 180 stopni. Mój pomysł na ryż (3 porcje): 2 torebki ryżu (białego) 1/2 pomidora kilka listków świeżej bazylii 1/2 cebuli sól pieprz bazylia oregano ostra i słodka papryka kurkuma szczypta cynamonu Ryż ugotować w osolonej wodzie. Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę cebulę i pomidor wraz z częścią przypraw. Ugotowany ryż wrzucić na patelnię i połączyć z podsmażonymi składnikami

Karola gotuje
Grillowany kurczak w piwie 163

więc będzie coraz więcej okazji do grillowania. Składniki na grillowanego kurczaka w piwie (4 porcje): filet z kurczaka około 680 g pieprz sól bazylia oregano zioła prowansalskie papryka ostra i słodka piwo 300 ml Filety podzielić i delikatnie rozbić tłuczkiem. Przyprawić pieprzem, solą i ziołami. Wrzucić do głębokiego naczynia i zalać piwem. Odstawić na minimum godzinę. Grillować. W międzyczasie można

Karola gotuje
Bo gotować każdy może! 170

półfinalistą drugiego sezonu Masterchefa. Brałam udział w konkursie na sałatkę ("Ruletka sałatkowa"). Składnikami, które udało mi się wybrać były: ser Lazur Błękitny, sałata, zielone oliwki, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, żółta papryka, oliwka, świeża bazylia i oregano, sezam. Wygrałam i dostałam nawet nagrodę z czego jestem dumna ;) Zdjęcia z imprezy

Karola gotuje
Kurczak w chrupiącej panierce 188

chrupiącej panierce, mój wczorajszy eksperymentalny obiad :) Składniki na kurczaka w chrupiącej panierce (3 porcje): Marynowany kurczak. 6 podudzi z kurczaka jogurt naturalny 500 g 3 ząbki czosnku łyżeczka ostrej papryki łyżka ziół prowansalskich sól pieprz płaska łyżka mąki płatki kukurydziane 200 g Podudzia kurczaka umyć, osolić i doprawić pieprzem. Zrobić nakłucia w mięsie wykałaczką. Zalać marynatą złożoną z jogurtu, ziół

Karola gotuje
Karkówka z grilla 179

Dziś mięso lubiane szczególnie przez Panów :) Składniki na karkówkę z grilla (8 porcji): karkówka około 1 kg 3 - 4 łyżki oleju pieprz ostra papryka curry przyprawa do karkówki Mięso pokroić w średniej wielkości kawałki. Zalać olejem i doprawić wedle uznania. Dokładnie wymieszać. Marynować minimum 3 godziny. Grillować od 5 do 8 minut z każdej strony (im bardziej rozgrzany grill

Karola gotuje
Pstrąg tęczowy z grilla 168

zdrowy. Kolejna alternatywa dla grillowanych mięs. Składniki na pstrąga tęczowego z grilla (4 porcje): 4 pstrągi tęczowe (patroszone) przyprawa do ryb lub jeśli ktoś nie ma: sól, zioła, opcjonalnie papryka sok z 1/2 cytryny 1/2 pęczka pietruszki masło Rybę umyć. Ja zawsze odkrawam głowę, płetwy i ogon, chociaż wiem, że rybę można by było grillować i z tymi częściami. Pogłębić

Karola gotuje
Ketchup z cukinii 163

ketchup z cukinii (3 słoiczki po 300 ml): cukinia 1 kg przecier pomidorowy 300 ml cebula 250 g (około 5 średniej wielkości sztuk) pół łyżki soli pół łyżki słodkiej papryki 3 papryczki chili 3 - 4 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki pieprzu cukier 100 g (pół szklanki) ocet spirytusowy 10% - 100 ml Zetrzeć cukinię na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić

Karola gotuje
Grillowany kurczak z parmezanem, pomidorem i bazylią 162

wrzucam przepis na pysznego, soczystego kurczaka z grilla. Grillowany kurczak z parmezanem, pomidorem i bazylią (4 porcje): filet z kurczaka około 500 g sól  pieprz słodka i ostra papryka oregano bazylia oliwa z oliwek starty parmezan (około 2 - 3 łyżki) 2 pomidory kilka listków bazylii Pokroić pomidory, przygotować świeżą bazylię. Filety oczyścić i pokroić. Zamarynować na minimum godzinę

Karola gotuje
"Serowa" zupa dyniowa 249

puentę: garnki w ręce i gotujemy! SKŁADNIKI: mała dynia hokkaido 0.6l wody 1/2 cebuli ząbek czosnku 2 łyżki płatków drożdżowych przyprawy: pieprz, sól, tandoori masala, curry, kurkuma, słodka papryka cieciorka- jako dodatek WYKONANIE: Cebulkę i czosnek kroimy w paski i delikatnie podsmażamy. Dynię gotujemy w wodzie z dodatkiem przypraw (opcjonalnie możemy dodać warzywną kostkę). Gdy dynia będzie mięciutka, wyłączamy

healthy dreams
Rozwiązanie konkursu Jesienna zupa z Poltino 147

piękny kolor zupy ! Garnki  i mega paka mrożonek jedzie do Ciebie, serdecznie gratuluję 😊. Natomiast drugim daniem będzie przepis: Anety76 - warzywna zupa z soczewicą, dynią i papryką. Twoja zupa idealnie wpisuje się w jesienny nastrój kulinarny. Zapowiada się pysznie 😍. Dzięki za inspirację ! Wszystkie przepisy znajdziecie we wpisie konkursowym   tutaj . Przez kolejne 7 dni czekam na dane teleadresowe zwycięzców

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka ryżowa z kurczakiem curry 623

Składniki: 1 woreczek ryżu ( 125g ), 1 większa pierś z kurczaka ( 320g ), 1/2 puszki kukurydzy, 1 świeża czerwona papryka, sól, pieprz, curry, 1 łyżka oleju, majonez. Przygotowanie:                      Smacznego

W kuchni u Moniki
Polędwiczki w sosie musztardowym z kurkami 237

polecam. Jak nie macie kurek możecie dodać pieczarki lub boczniaki. Polędwiczkę umyć, obciąć błonki i pociąć w plasterki o grubości 1 cm. Lekko je rozbić i doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i chilli. Polędwiczki obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć polędwiczki na złoty kolor. Dodać cebulę pokrojoną w pół plasterki, smażyć chwilkę. Zamieszać, dodać musztardę i podlać

Kuchnia Pokoleń
Ciecierzyca po węgiersku 266

sklepie nie możesz jej znaleźć, to wsyp fasolę. Też świetnie będzie się komponowała. Dla wielbicieli pikanterii polecam dodanie jednej lub nawet kilku papryczek chili, na etapie dodawania papryki czerwonej. Podkręci to niesamowicie smak i tak już rewelacyjnego dania. A z czym podawać? Ja ponownie jadłem bez dodatków i tak naprawdę się powtórzę, ale możesz zarówno podać z białą bułką

Blendman
Kolorowa pizza z komosy ryżowej 204

suszonych ziół (oregano, majeranek, bazylia, tymianek) sól, pieprz 1 łyżeczka octu jabłkowego Dodatki 2-3 łyżki passaty pomidorowej (lub przecieru ze słoiczka/dobrej jakości ketchupu/sosu pomidorowego) 150 g mozzarelli papryka - 1/3 czerwonej, 1/3 zielonej i 1/3 żółtej 1/3 czerwonej cebuli Przygotowanie Komosę przesyp do naczynia i zalej zimną wodą (na wysokość kilku cm ponad ziarna). Odłóż na 8-10 godzin

Powiedz dietom nie
Koreczki z kolorowym twarożkiem 205

białego twarogu 1 ogórek zielony 2 łyżki buraczków tartych 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz czarny, pieprz czerwony ziarna listki selera naciowego 1 kawałek papryki czerwonej 1/2 papryczki chili 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy z oliwek Ogórka dokładnie szoruję i kroję na kawałki 1,5 cm. Z boku robię nacięcia nożem i wycinam paski

wesoła kuchnia
Placki z ciecierzycą z sosem jogurtowo-sezamowym 152

false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 150 g ciecierzycy z puszki 500 g cukinii 2 ziemniaki 3 łyżki mąki 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Cukinie obieramy ze skórki i ścieramy na tartce na grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut, następnie odciskamy z nadmiaru wody. Do cukinii ścieramy na tartce ziemniaki oraz

kulinarnyswiatdomi
Karkówka na zimno z sosem tatarskim z "Kuchni na plebanii" 219

składników.  Składniki - na mięso karkówka [ 1,2 kg ] sól peklowa [ 1 łyżeczka ] sól zwyczajna [ 2 łyżeczki ] pieprz [ 1 płaska łyżeczka ] czosnek [ 5 dużych ząbków ] majeranek [ 2 łyżki stołowe ] papryka [ 1 płaska łyżeczka ] olej [ 4 łyżki stołowe ] Składniki - na sos cebula  [ 1 średniej wielkości ] ogórek konserwowy [ 2 sztuki ] majonez [ 4 łyżki ] kwaśna śmietana [ 3 łyżki ] starty czosnek [ 2 małe

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Tortilla na szybko 173

szybki obiad , bądź kolację , zapraszam do wypróbowania przepisu . Składniki  ( dla 3 osób )  1 paczka Tortilli  2 cebula  200 dag schabu wieprzowego  2 łyżeczki papryki słodkiej  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka czosnku granulowanego  szczypta gałki muszkatołowej  3 łyżki oliwy do smażenia  sól  pieprz czarny  2 szklanki wody

Mój Smak
Tarta z pieczarkami, brokułami i papryką 271

Tarta z pieczarkami i dużą ilością warzyw jest smaczna i sycąca. Zielony kolor brokułów dobrze kontrastuje z czerwienią pomidora i papryki. Taka tarta, to dobry pomysł na obiad lub kolację. Czytaj dalej

Przepisy Kulinarne
Ciecierzyca z pieczarkami i podgrzybkami 168

garami. Wszystko robi się szybciutko. Ciecierzyca z grzybami została zainspirowana przez danie, które zaserwował mi tata, gdy byłem u niego ostatnio. On oparł je jedynie na ciecierzycy, cebuli i papryce, ale smak był na tyle rewelacyjny i zapadający w pamięć, że postanowiłem coś inspirowanego zrobić. Na dniach pokażę paprykową wersję, ale już dziś, możecie cieszyć się grzybowym zatrzęsieniem. Czy podgrzybki

Blendman
Jaglane klopsiki z łososiem w sosie pomidorowym 244

pietruszki SOS POMIDOROWY: 2 szklanki przecieru pomidorowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 1 garść liści szpinaku 1 łyżka suszonej bazylii 2 łyżki sosu sojowego sól papryka chilli pieprz czarny olej spod suszonych pomidorów Kaszę jaglaną wypłukać parę razy w zimnej wodzie, aż będzie czysta. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Wrzucić na osoloną

https:KKuchniaMniam
Makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami 154

makaronu (u mnie " orecchiette ", może być spaghetti), sos: 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 12 połówek pomidorów suszonych w oliwie, 100 g zielonych oliwek (ja użyłam oliwki z papryką), 3 -4 łyżki kaparów, sól Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Pomidory pokroić niezbyt drobno. Oliwki pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Kapary pokroić, nie siekać. Cebulę z czosnkiem poddusić na 4 łyżkach

królestwo garów
Pikantne naleśniki z kapustą i mięsem 162

minut. W rondlu przesmaż na maśle posiekaną  cebulę. Dodaj pokrojoną w paseczki kapustę pekińską. Przesmaż wszystko razem poodlewając niewielką ilością wody. Dodaj pokrojoną drobno paprykę i  przyprawy. Na końcu dodaj pokrojone mięso. Duś nadzienie jeszcze około 5 minut. Dopraw farsz sola i pieprzem do smaku. Zagęść 1 łyżeczką mąki wymieszanej w małej ilości wody. Smaż cieniutkie naleśniki

Gotuj Sam!
Perła z charakterem 169

czym przesmażyłam ją z pewnymi dodatkami. Przeczytajcie przepis. Perła z charakterem 2 woreczki ugotowanej al'dente kaszy Kupiec 1  łyżka oleju rzepakowego 2 łyżeczki pasty z ostrej papryki 4 łyżki upieczonej z tymiankiem i zmiksowanej dyni sól, pieprz, imbir  do smaku Zagrzej olej rzepakowy, dodaj pastę paprykową i zmiksowaną dynię. Dodaj kaszę, wymieszaj wszystko razem i podgrzewaj powoli

Gotuj Sam!
Kotlety z kaszy i wędzonej ryby 200

kaszy jaglanej 2 szklanki wody lub rosołu 2 łyżki tłuszczu 15 dag wędzonej ryby 5 łyżek startego żółtego sera 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól do smaku papryka ostra mielona do smaku bułka tarta do panierki tłuszcz do smażenia Wykonanie: Kaszę wymieszać i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu (lub na rosole). Do przestudzonej kaszy dodać starty

Tradycyjna Kuchnia
Musztardowe mięso ze śliwkami 214

średnich ziemniaków  1 słoik powideł śliwkowych  1 duża cebula  2 ząbki czosnku  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1,5 łyżeczki soli  2 łyżeczki papryki słodkiej  2 łyżki oleju kokosowego  pół łyżeczki cynamonu  5 łyżeczek  musztardy   Wykonanie 😏 Mięso myjemy , osuszamy , następnie kroimy w średnią kostkę , przekładamy do miski ,dodajemy pozostałe składniki

Mój Smak
Soczysta karkówka z warzywami gotowana w szybkowarze. 217

kaszą lub ryżem.  Na kanapkach też wyśmienicie smakuje. Do mięsa użyłam przyprawy Swojskiej Piwniczki . Zapraszam :) Składniki : Około 1 kg karkówki 3 cebule 3 marchewki 3 malutkie zielone papryki 3/4 słoiczka pomidorów suszonych w oleju 1 l bulionu warzywnego lub mięsnego 1 łyżka jarzynki Swojska Piwniczka   1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka suszonego czosnku

Sama słodycz i szczypta chili
SZYNKA Z SZYNKOWARA 426

rarytasy. Składniki:   ok 800 g szynki ( najlepiej w jednym kawałku) 4 ząbki czosnku 1,5 - 2 łyżeczki soli do peklowania 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 1,5 - 2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżeczki żelatyny ( nie jest to konieczne) Szynkę nacieramy dokładnie naszymi przyprawami i wkładamy do szynkowara. U mnie szynka była trochę poszarpana tzn nie w jednym kawałku dlatego

Niespełnione zdolności kulinarne
Złocisty kurczak 199

przepisu 😊 Składniki: -jeden zgrabny kurczak 1,5 kg -3 cebule -2 łyżki majonezu -2 łyżki keczupu łagodnego -2 łyżeczki musztardy -1 łyżeczka soku z cytryny -1 łyżeczka słodkiej papryki -1 łyżeczka curry -sól. pieprz, granulowany czosnek Kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy w całości solą i czosnkiem. Odstawiamy do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotowujemy marynatę. Wszystkie składniki

Kulinarne przemyslenia
Tatar ze śledzia 219

lodówce, aby wszystkie smaki dobrze się przegryzły. Na blogi znajdziecie też inne przepisy na pyszne śledzie: Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Tatar ze śledzia Czas przygotowania

Kulinarne przygody Gatity
Pulpeciki w sosie meksykańskim 279

Syty, pikantny obiadek na zimne dni🙂 Składniki: 40 dkg łopatki wieprzowej 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko kilka pieczarek 1 czerwona papryka 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki … Czytaj dalej Pulpeciki w sosie meksykańskim

czarrna od kuchni
30 przepisów do przygotowania w grudniu 190

dużo czekolady, sałatek, nie zabrakło ulubionego ciasta na pierogi! Smacznego grudnia! Babka czekoladowa Babeczki czekoladowo - bananowe z kruszonką Barszcz czerwony Bułeczki z ciasta na pizzę, z czarnuszką i ostrą papryką Czekolada na gorąco z korzennymi przyprawami Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Domowe kakao Drożdżowe pierożki

Moja smaczna kuchnia
RYŻ SMAŻONY W JAJKU Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ, ZIELONYM GROSZKIEM I KURCZAKIEM 180

szparagowa 1 kubek zielony groszek 1/2 kubka sól, pieprz do smaku posiekana dymka ze szczypiorkiem 4 łyżki sos sojowy 1 łyżeczka masło 1 łyżka olej 1 łyżka Do fileta: papryka słodka mielona 1 łyżeczka sól morska do oprószenia wg. gustu pieprz do oprószenia wg. gustu olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Cebulkę obrać i drobno posiekać

Kuchnia Paulettes
TWAROŻKOWE KANAPKI 187

połączeniu z twarożkiem i warzywami dostarcza wszystko co jest  najcenniejsze dla naszego organizmu.  Składniki: waza 5 - 6 szt.  masło 2 płaskie łyżki twaróg 150 gram papryka czerwona mała 1/2 szt. ogórek zielony długi 1/3 szt.  sól, pieprz do smaku olej z pestek winogron 1 łyżeczka jogurt naturalny 1 łyżka Sposób przygotowania: 1. Wazę zmielić blenderem

Kuchnia Paulettes
POLEDWICZKI KFC 221

SKŁADNIKI: filety z kurczaka 3 szt.  jaja 2 szt.  mleko 2/3 szkl.  mąka 4 łyżki sól 1 łyżka pieprz 1/2 łyżeczki chili w proszku lub ostra papryka 1 i 1/2 łyżeczki czosnek granulowany 1 łyżeczka dodatkowo mąka ok. 3 szkl. oraz olej do smażenia METODA: Mleko, jaja, mąkę ( 4 łyżki ), sól, pieprz, chili i czosnek granulowany wymieszać

Kuchnia Paulettes
PASTA Z TUNCZYKA 189

Można przygotowywać je w różnej postaci. Jedną z nich jest pasta, czyli smarowidło na kanapki. Dodatki to już kwestia gustu. Zazwyczaj to jest majonez, musztarda, ogórek konserwowy, kiszony, papryka lub jaja na twardo. Moja pasta jest nieco ostra, ale nie przesadnie.  Składniki: tuńczyk w wodzie z puszki ( lub w oleju ) 2 puszki jaja ugotowane na twardo

Kuchnia Paulettes
DOMOWE HOT WINGS 208

łyżeczka pieprz 1 szczypta olej do smażenia Ciasto: mąka 6 łyżek mleko 1 szkl.  jaja 3 szt.  czosnek granulowany 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżka papryka ostra mielona 1 łyżeczka sól 1 łyżeczka pieprz 1 szczypta METODA: Skrzydełka umyć, oczyścić. Odciąć lotki, resztę podzielić na dwie części. Przyprawić solą, chili, czosnkiem i pieprzem. Dokładnie wymieszać.  Ciasto

Kuchnia Paulettes
DOMOWA WŁOSKA PRZYPRAWA DO MIĘS I MARYNAT 186

suszony tymianek 3 łyżki suszony rozmaryn 3 łyżki czosnek granulowany 2 łyżki sól 1 łyżka pieprz mielony 1/ 2 łyżeczki suszona cebula 1 łyżka chili w proszku lub ostra papryka mielona 1 łyżeczka suszona natka pietruszki 3 łyżki  METODA: W moździerzu umieścić rozmaryn i tymianek. Utrzeć. Dodać pozostałe składniki i dalej ucierać, aż składniki będą bardziej miałkie. Przełożyć

Kuchnia Paulettes
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym z chilli 322

Składniki: Pulpety: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 garść płatków owsianych 1 łyżka musztardy dijon 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka maggi sól, pieprz, słodka papryka Sos: 400 g miąższu z dyni 1 marchew 1 mały ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 papryczki chili 2 łyżki masła łyżka oleju sól, pieprz, maggi Sposób przygotowania: Marchew i ziemniaka gotujemy

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Noga gęsi. 189

Składniki: -2 nogi gęsi -przyprawy  sól  pieprz  papryka słodka  zioła prowansalskie  majeranek -pół główki czosnku Sposób przygotowania: Nogi gęsi myjemy, suszymy za pomocą ręcznika papierowego i przyprawiamy. Czosnek obieramy. Do mięsa dodajemy całe ząbki czosnku. Odstawiamy na noc do lodówki. Przed pieczeniem mięso doprowadzić do temperatury pokojowej. Gęś układamy w naczyniu do pieczenia skórą

Magia jedzenia.
Kotlety jajeczne z pieczarkami 216

Jarskie kotleciki z jajek i pieczarek to idealny pomysł na szybki, bezmięsny obiad. Składniki: 6 jajek 8-9 średnich pieczarek cebula bułka tarta koper papryka ostra, gałka muszkatołowa sól, pieprz Przygotowanie 5 jajek gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Studzimy. Jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach, albo kroimy

e-PrzepisyKulinarne
Ryba w pomidorowej galarecie 194

wody 1 szklanka soku pomidorowego (250 ml) 1 czubata szklanka mrożonego groszku 1 duża cebula 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 2 goździki sól, pieprz ostra papryka 5 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki zimnej wody Groszek odmrozić. Rybę umyć, osuszyć i każdy filet pokroić na 4 części. Do garnka wlać wodę. Dodać obraną i przekrojoną na pół cebulę, liście

Ugotować
SCHAB SUSZONY 2040

SKŁADNIKI : 1 kg schabu bez kości od rzeźnika 3 łyżki soli kamiennej 1/2 szklanka cukru 1 łyżka peklosoli 1 łyżka majeranku 1/2 łyżka kolendry 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka pieprzu  1 łyżka czosnku w proszku siatka do mięsa

Kulinarne Fantazje Marioli
Gulasz ze schabu wieprzowego 249

schabu można podać z dowolnymi dodatkami: ziemniakami, kaszami, makaronem, oraz obowiązkowo z surówką lub buraczkami. SKŁADNIKI: 500 g schabu wieprzowego 2 łyżki mąki 1 cebula odrobina ostrej czerwonej papryki w proszku 1 płaska łyżeczka majeranku 1-2 łyżki oleju rzepakowego 50 ml śmietanki 30% (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku wrząca woda Przygotowanie: Umyty i osuszony na ręczniku papierowym schab

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Cukinia z ryżem, papryką i pomidorami 275

Cukinia z ryżem, papryką i pomidorami, to jedno z pożywnych dań jednogarnkowych, którego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Danie z ryżu, warzyw i ziół przyjemnie pachnie i doskonale smakuje. Czytaj dalej

Przepisy Kulinarne
Focaccia z pomidorkami 245

łyżki ciepłej wody 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka cukru dodatki: pomidorki koktajlowe 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól himalajska świeżo mielona mieszanka przypraw Zioła Włoskie (rozmaryn, tymianek, papryka, pieprz różowy, cząber, bazylia, estragon) Forma:   prostokątna 24 x 40 cm Przygotowanie: Najpierw do miseczki dodaję składniki na zaczyn. Drożdże drobno kruszę. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam, by odpoczęło

Kuchnia co dnia
Makaron z pesto pistacjowym i łososiem 209

tłuszczowe oraz witaminy z grupy B poprawiające pracę układu krążenia. Pistacje to więc bardzo zdrowa przekąska, o ile nie sięgniemy po orzechy solone. Polecam przepisy z pistacjami: pomidory i papryki faszerowane ryżem i warzywami pilaw z bakłażanem, cynamonem i pistacjami piknikowe crumble w słoiku pistacjowe finansjer z gruszkami Jak można wykorzystać niesolone pistacje w kuchni? Możecie, jak ja, dodać

Chilli Czosnek i Oliwa
Gruszkowa jaglanka 237

zapobiega tworzeniu się toksyn w organizmie. Uwaga! Nasz organizm nie jest w stanie przyswoić samej kurkumy, dlatego przed dodaniem do dań, należy zmieszać ją z czarnym pieprzem lub papryką i rozpuścić w oliwie z oliwek

Gawron w rosole
Bałkańska wariacja risotto 215

cukinia 300 g ajwaru 3 średnie pomidory 1 ząbek czosnku 150 g sera feta 120 g ryżu do risotto 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka przypraw: kolendry mielonej, czubrycy, papryki wędzonej; sól Bakłażana i cukinię umyć i pokroić w większą kostkę ok. 2×2 cm. Olej rozgrzać na dużej patelni lub w woku. Dodać bakłażana i cukinię i podsmażyć

Kucharzyca
Strogonow 183

cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów z puszki bez skórki 250 g pieczarek 2 łyżki musztardy sarepskiej sól, pieprz, 4 liście laurowe, słodka papryka, ziele angielskie 5 łyżek gęstej śmietany wykonanie: Mięso myjemy i kroimy w kostkę. mieszamy z mąką i na rozgrzanej patelni przypiekamy je około 2 minuty z każdej strony. Przekładamy mięso

Ania i Marcin gotują
Carpaccio z Tuńczykiem, grzybami shiro-shimeji i nutką oliwy truflowej 240

grzybami. Oczyszczamy , myjemy osuszamy . Następnie rozpuszczamy masło dodajemy ząbek rozgniecionego czosnku Pietruszkę i szklimy grzyby kilka chwil. Dekorujemy wedle uznania Do ozdoby polecam kiełki sałaty , sos najlepiej chrzanowy , kolorową paprykę w tym chilli , czarne oliwki . Mam Nadzieje że ten przepis stanie się jednym z waszych ulubionych . Smacznego

Viola cooks with passion
Cycuszki z kurczaka z ziemniakami 211

jajka  1 marchew  2 duże ziemniaki  1 cebula  1 ząbek czosnku  sól  pieprz czarny  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej pół łyżeczki gałki muszkatołowej  olej do smażenia  4 łyżki mąki  Wykonanie  Pierś myję i osuszam , następnie kroję w cienką kostkę , marchewkę , czosnek , ziemniaki obieram

Mój Smak
Udka potrójnie czosnkowe 312

amatorów czosnku – smakowita propozycja🙂 Składniki 1 kg udek 4 ząbki czosnku sos chili-czosnkowy czosnek suszony w płatkach sól, pieprz słodka papryka olej Sposób przygotowania Czosnek kroimy w plasterki, … Czytaj dalej Udka potrójnie czosnkowe

czarrna od kuchni
Pieczeń z mięsa mielonego z groszkiem, kukurydzą i papryką konserwową 388

Składniki: 1kg mięsa mielonego, 1 cebula, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, 3 płaskie łyżki bułki tartej, plus do oprószenia pieczeni, 1 łyżeczka ostrej musztardy, 3 kawałki papryki konserwowej, 1/2 szklanki kukurydzy ( ja użyłam mrożonej ), 1 szklanka groszku ( ja użyłam mrożonego ), odrobina oleju, sól, pieprz, majeranek, 2 jajka,  natka pietruszki ( opcjonalnie ). Przygotowanie:   Smacznego

W kuchni u Moniki
Jaglane pulpety z ciecierzycy w sosie pomidorowym 233

cebule 2 ząbki czosnku łyżeczka czosnku niedźwiedziego 300 ml passaty pomidorowej łyżeczka śmietany 12 % szczypta cukru sól, pieprz do smaku po 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, ziół prowansalskich i ostrej papryki  mozzarella Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

ChilliJemy
Kotleciki z polędwiczek wieprzowych w podwójnej panierce 201

próbie na pewno będę je powtarzała, wyszły miękkie i smaczne:).  300g polędwiczek wieprzowych  1 szklanka bułki tarte j 1/2 szklanki mąki 2 jajka sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka  1. Polędwiczki kroimy w plastry, każdy plaster rozbijamy dłonią na kotlety. Posypujemy solą i przyprawami. 2. W osobnych miseczkach umieszczamy jajka (energicznie rozmieszane widelcem) oraz zmieszane ze sobą

Szefowa kuchni
SAŁATKA GRECKA 207

moją ulubiona sałatkę grecką. Polecam i Wam- pyszna. Składniki: 1 opakowanie ulubionej mieszanki sałat Fit & Easy- u mnie mieszanka smart 10 pomidorków koktajlowych słoiczek oliwek w oliwie z papryką pół czerwonej cebuli pól kostki sera feta  sos: 1/2 szklanki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru 2-3 łyżki wody 1/4 łyżeczki

Z Majeczką w kuchni
Lobster z glazurowaną papryczką chilli 273

Homar jest gotowy gdy , będzie żywo-czerwonego koloru . Następnie na 4-5 minutek wsadzamy go do lodu. Zaczynamy obierać metodą Gordona Ramsey -a  Następnie zabieramy się za glazurowanie papryki. Na patelni rozpuszczamy masło , dodajemy cebulę szklimy ja dodajemy  ,miód, sok z limonki  i papryczkę . Redukujemy. Przez sitko przecedzamy sos który powstał nam na patelni . Układamy

Viola cooks with passion
Przepisy na Boże Narodzenie 2016 6473

znajdziecie coś dla siebie! :) Klikając w opis albo samo zdjęcie zostaniecie przeniesieni na stronę przepisu :) Obiad 1. Rolada schabowa z cukinią 2. Rolada schabowa z mięsem mielonym, szpinakiem i papryką 3. Pierś z kurczaka nadziewana mascarpone 4. Kurczak cytrusowo-rozmarynowy 5. Pierś z kurczaka po hawajsku 6. Pierś z kurczaka w pestkach dyni 7. Roladki z kurczaka z serem camembert

Czerwona Porzeczka
Dyniowe risotto z kurczakiem i pieczarkami 223

bulionu warzywnego lub bulionu z domowej bulionetki 300g ryżu arborio lub takiego, który akurat posiadacie 2 łyżki przyprawy curry 1 łyżka kurkumy mała łyżeczka cynamonu mała łyżeczka imbiru łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżki ziół dalmatyńskich 3 szczypty chili lub pieprzu cayenne sól do smaku olej kokosowy/oliwa z oliwek/olej Przygotowanie: Kurczaka umyj, pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski. Dodaj

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
SZYNKA NADZIEWANA JAK ROLADA 326

SKŁADNIKI :   1,5 kg szynki wieprzowej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu oraz słodka i ostra papryka w proszku do smaku 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1 łyżeczka majeranku  4 ząbki czosnku

Kulinarne Fantazje Marioli
Zapiekanka warzywna z łososiem i twarogiem 146

cienkie plasterki 120 g wędzonego twarogu (pół opakowania) opakowanie serka typu mascarpone lub serka kremowego 3 całe jajka 2 ząbki czosnku po dużej szczypcie świeżo zmielonego pieprzu, wędzonej papryki i suszonego koperku Przygotowanie: Brokuł gotujemy kilka minut w osolonej wodzie tak by były jeszcze lekko twarde. W naczyniu do zapiekania układamy cienkie paski cukinii. Na to łososia podzielonego na mniejsze

Ugotowane pozamiatane
Kurczak w sosie pomidorowym z suszonymi pomidorami 237

oleju z suszonych pomidorów (1 łyżeczkę) Na rozgrzaną patelnię położyć plasterki bekonu, obsmażyć. Muszą zrobić się chrupiące, następnie rozłożyć na papierowym ręczniku kuchennym. Pałki kurze doprawić solą, czarnym pieprzem, papryką słodką i ostrą w proszku, ziołami prowansalskimi. Jeśli jest za mało tłuszczu to troszeczkę wlać. Położyć pałki kurczaka i obsmażyć z dwóch stron na złoty kolor. Zdjęć z patelni

Kuchnia Pokoleń
Makaron z mascarpone i wędzonym łososiem 174

wstążki • 250 g sera mascarpone • 1 puszka pomidorów krojonych • 200 g łososia wędzonego w plastrach • 1 ząbek czosnku • po 1 łyżeczce bazylii i oregano • sól, pieprz, papryka słodka i chili Wykonanie: • Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu. • Podgrzać w rondelku pomidory, dodać ser mascarpone i dokładnie wymieszać. • Dodać zmiażdzony ząbek

To co kocham
Zupa bagienna 214

cebula dymka • sól, pieprz do smaku Grzanki ziołowe • 4-6 kromek chleba tostowego • 1 łyżeczka oregano • 1 łyżeczka bazylii • 1 łyżeczka tymianku • 1 łyżeczka papryki słodkiej • 100 g masła Wykonanie: • Chleb tostowy pokroić w kostkę 1 cm/1 cm i wymieszać z przyprawami. • Rozgrzać połowę masła na patelni, wrzucić połowę grzanek i podsmażyć

To co kocham
Filet z indyka faszerowany pieczarkami 152

żółtego sera • sok z 1/2 cytryny • 1 jajko • 2 łyżki bułki tartej • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki oleju Polewa • 1 łyżka miodu • 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki • 1 łyżka oleju Wykonanie: • Filet umyć, naciąć w środku kieszeń uważając, aby nie przeciąć mięsa na wylot. • Polać 2 łyżkami soku z cytryny, wetrzeć sól, pieprz

To co kocham
Polędwiczka wieprzowa w sosie truskawkowym 151

ciepło jak i na zimno. Danie to powstało na ostatnich warsztatach Polska Gotuje jako Danie Fit. Składniki: • 1 polędwiczka wieprzowa • garść roszponki Marynata: • 1 cebula • papryka wędzona w proszku • sól, pieprz • 5 łyżek oleju do smażenia Sos • 200 g truskawek lub 1/2 opakowania mrożonych Hortex • 100 g cukru – 1/2 szklanki • 100 ml wina czerwonego

To co kocham
Pasta z wędzonej makreli 171

ryby z majonezem i keczupem. U nas zniknęła błyskawicznie! Ma konkretny smak za sprawą przypraw. Do kanapki z tą pastą pasuje ogórek lub papryka konserwowa. Składniki: • 1 duża wędzona makrela • 100 g sera żółtego • 4 łyżki majonezu • 4 łyżki keczupu pikantnego • sok z 1/2 cytryny • 1 łyżka posiekanego koperku • sól, pieprz

To co kocham
Pieczone żeberka 147

zapewniam, że smak to wynagrodzi. Składniki: • 1 kg żeberek wieprzowych Marynata • 1/3 szklanki oleju • 2 łyżki musztardy • 1 łyżka miodu • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka papryki słodkiej • 1 łyżeczka pieprzu czarnego • 1 łyżka ziół prowansalskich Wykonanie: • Wszystkie składniki marynaty połączyć razem. • Wrzucić do marynaty pokrojone żeberka tak, aby powstały porcyjki z jedną kością. • Całość przełożyć

To co kocham
Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym 153

kruchym mięsem. Do tego kopytka i surówka z marchwi i buraka. Mniam, mniam! Składniki: Mięso • 4 plastry schabu • sól, pieprz, • ostra i słodka papryka • 2 łyżki mąki • olej do smażenia Sos • 1 czerwona cebula • 3 ząbki czosnku • 30 dkg pieczarek • 1 duże jabłko • 1 łyżeczka tymianku, sazłwi i oregano • sól, pieprz

To co kocham
Sałatka warzywna zimowa 135

spieszę się i nie mam czasu zrobić innej surówki. Chrupiące, słodkawe warzywa, delikatnie octowe, zagościły w mojej rodzinie na stałe. Do sałatki można dodać również paprykę lub zielone pomidory w proporcjach dowolnych, bo zawsze się udaje. Składniki: • 2 kg ogórków • 1 kg kapusty białej • 1 kg cebuli • kilka marchewek • sól Zalewa: • 1 szklanka octu

To co kocham
Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem 170

łopatki wieprzowej • 250 g wołowiny • 250 g boczku surowego • 2 jajka • 2 cebule • 1 bułka kajzerka • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 1/2 łyżeczki majeranku • 1/2 łyżeczki słodkie papryki • sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Wykonanie: • Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć. • Dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, posolić i zeszklić. • Mięso zmielić przez maszynkę. • Bułkę

To co kocham
Lekka zupa cebulowa 160

wiosnę, która okazała się hitem. Zdrowa, mocno aromatyczna i lekko pikantna. Polecam! Składniki: • 4 cebule • 1/2 małego pora • 1 marchewka • 1 pietruszka • sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka do smaku • 3 łyżki masła • 2 serki pleśniowe okrągłe Grzanki • 4 kromki chleba tostowego • 2 łyżki masła • szczypiorek do posypania Wykonanie : • Cebulę pokroić w kostkę, pora

To co kocham
Zupa krem szczawiowo-serowy 172

minut. • Zmiksować zupę na gładki krem, dodać serek śmietankowy i wymieszać, aż się rozpuści. • Zupę podawać z jajkiem ugotowanym na twardo. • Opcjonalnie jajko posypać zmieloną papryką

To co kocham
Klops gryczano-pieczarkowy 151

jedzą go tylko chłopaki, bo ja z Moniką jesteśmy bezglutenowe po ostatnich badaniach alergicznych. Ja oprócz glutenu mam uczulenie na jajka, kurczaka, wołowinę, sery krowie, pomidory, paprykę, pomarańcze, kiwi i brzoskwinie. Czyli wszystko, co lubię i co jadłam najczęściej. Jak żyć, panie premierze? Składniki: • 3 woreczki kaszy gryczanej • 500 g pieczarek • kilka suszonych pomidorów

To co kocham
Sałatka z kaszy jaglanej po arabsku 203

Jest lekka i orzeźwiająca, pachnąca mietą. Idealna na upały lub jako dodatek do dań na grillu. Do tej sałatki można również dodać drobno pokrojoną paprykę i pomidora. Składniki: • 3/4 szklanki kaszy jaglanej • 2 średnie ogórki zielone • pęczek szczypiorku i natki pietruszki • kilka liści mięty • sól, pieprz do smaku • 4 łyżki oliwy

To co kocham
Szaszłyki z ziemniaków i boczku 164

domowy grillboy, ucieka na wakacje. Składniki: • 6 młodych ziemniaków ok. 7 cm długości • 200 g chudego boczku wędzonego • po 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej czerwonej papryki • 3 łyżki oliwy Wykonanie: • Wyszorowane ziemniaki gotować 12-15 minut w posolonej wodzie. Nie mogą być całkiem ugotowane, bo rozpadną się podczas grillowania. • Odcedzić, wystudzić i pokroić każdy

To co kocham
Gulasz z żołądków indyczych 170

gulasz z żołądków. Składniki: • 6 sztuk żołądków indyczych • 2 cebule • 2 ząbki czosnku • 4 marchewki • 1 szklanka mrożonego groszku zielonego • pęczek natki pietruszki • sól, pieprz do smaku, papryka słodka, majeranek • 4 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego • 3 łyżki śmietany 30% Wykonanie: • Żołądki dokładnie umyć i oczyścić, po czym pokroić w plastry i obsmażyć

To co kocham
Pieczarki faszerowane ryżem i szpinakiem 163

warzywami, doprawić solą i pieprzem. • Nafaszerować kapelusze pieczarek przygotowanym farszem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Mnie zostało trochę farszu i włożyłam go do wydrążonej papryki. • Na wierzch położyć po kawałku sera żółtego. • Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 30 minut. • Na każdą pieczarkę położyć łyżeczkę gęstej śmietany

To co kocham
Pulled pork czyli szarpana wieprzowina w bułce 205

karkówki wieprzowej • 1 cebula • 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę • 1/2 szklanki keczupu • 1/2 szklanki octu balsamicznego • 2 łyżki cukru brązowego • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka papryki słodkiej • 1 łyżeczka pieprzu • 1 łyżeczka kuminu rzymskiego w proszku Sałatka • 1/2 małej kapusty pekińskiej • 1/4 szklanki oliwy • 2 łyżki octu winnego • 1 łyżeczka musztardy • 1 łyżeczka cukru brązowego • sól, pieprz

To co kocham
Grzanki ziołowe do zupy 217

konsystencji kremu – pomidorowej, dyniowej, selerowej. Grzanki są chrupiące, pachną czoskiem i ziołami. Łatwe i szybkie przygotowanie. Składniki: • 1 chleb tostowy pszenny • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • papryka słodka i ostra • 1 łyżeczka majeranku • 3 ząbki czosnku • 3 łyżki oleju • 3 łyżki masła do smażenia Wykonanie: • Z kromek chleba tostowego odkroić na obwodzie skórkę

To co kocham
Młode ziemniaki pieczone z boczkiem 173

przyprawach i pachnące wędzonym boczkiem. Takie lekkie dane obiadowe najlepiej smakuje o tej porze roku. Składniki: • 4 duże młode ziemniaki • 150 g boczku wędzonego • sól, pieprz, papryka do smaku • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • oliwa do skropienia Sos czosnkowy • 1/2 szklanki śmietany kwaśnej 18% • 2 łyżki majonezu • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku • 1 łyżka

To co kocham
Roladki z tortilli 268

roladki szybko się robi, a dodatki mogą być dowolne, wg własnego gustu..u mnie ubogo, bo tylko ser i szynka...zrobiłam tylko troszkę tak na spróbowanie..a można dodać paprykę, ogórki, sałatę itp. tortilla plastry sera żółtego plastry szynki Placki tortilli lekko podgrzać[ciepłe lepiej można zwinąć]  w mikrofalówce lub na suchej patelni.Ułożyć dodatki, zwinąć w roladkę

Moje domowe kucharzenie
aromatyczne i pyszne ziemniaki z piekarnika... 1328

Składniki: ziemniaki 17 sztuk, olej rzepakowy 3/4 szklanki, tymianek 1 łyżka, rozmaryn 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, wędzona papryka w proszku 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ząbki czosnku 8 sztuk wybrać ziemniaki o równej, średniej wielkości, ziemniaki ugotować w mundurkach na "al dente", wystudzone obrać ze skórki i delikatnie ponacinać z obu stron wszystkie składniki przypraw, wyciśnięty

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka nicejska z tuńczykiem 221

wyłącznie w sosie własnym), jajka, oliwki i anchois; do tego dodajemy winegret i układamy wszystko na sałacie. Sałatka nicejska z tuńczykiem może także zawierać świeże warzywa sezonowe: karczochy, czerwoną paprykę, szalotkę – wtedy jest jeszcze bardziej kolorowa. Gdy użyjecie całych steków z tuńczyka sałatka nicejska może zastąpić pełny posiłek! Składniki: 2 steki z tuńczyka albo 1-2 puszki tuńczyka

Pociąg Do Kuchni
Muffiny jajeczne 212

więcej czasu rano na przygotowanie śniadania Proponuję proste i efektowne muffiny z jajek. Poniżej podaję składniki, jakich zazwyczaj używam do ich wykonania, ale można dodać również inne ulubione (np. paprykę, ser feta, oliwki). Składniki na 6 muffinów: 4 jajka 8 pomidorów koktajlowych 1 mała cebula garść posiekanego szczypiorku szczypta soli szczypta pieprzu ok. 30 g wędzonej piersi kurczaka garść startego

Bullio
Południowoamerykańska sałatka z quinoą i mango 214

można bez problemu zastąpić innymi, więc zachęcam do wypróbowania przepisu :) Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej trzykolorowej quinoy 1 mango 3 pomidory pół czerwonej cebuli mały pęczek kolendry 2 plastry ostrej papryki rocoto (można użyć innej) sok z jednej limonki  3 łyżki oleju sacha inchi, lub z awokado sól Wykonanie: Mango, pomidory i cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy

Quinoa Raz!
Pulpety z kapustą w sosie pomidorowym 692

mięsa mielonego sól i pieprz Sos: 500 ml wody 200 g dobrego koncentratu pomidorowego  200 g śmietany 12% sól i pieprz 0,5 łyżeczki cukru słodka i ostra papryka mielona   Kapustę poszatkować dość drobno. Do miski wrzucić mięso mielone, kapustę, bułkę tartą, jajko oraz przyprawy, dokładnie wyrobić i uformować w nieduże pulpety. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć do zrumienienia

Simply Food
Bigos z grzybami (Wigilia) 245

cebula 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 3 ziarna jałowca 1 łyżka ziaren kminku 2 - 3 łyżki majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka pieprzu naturalnego sól do smaku (u mnie 2 łyżeczki) olej do smażenia Przygotowanie: Suszone grzyby moczyć w zimnej wodzie przez około godzinę. Wyjąć grzyby

Kuchcik gotuje
Krem dyniowy po tajsku z mleczkiem kokosowym w rytmie curry 200

smakowe.  Tak podsumuję smak i zapraszam do przepisu. Składniki: 500g obranej dyni 1 mała puszka (165ml) mleczka kokosowego  2 łyżki passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki chilli 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka curry Przygotowanie: Dynię kroimy na mniejsze kawałki u pieczemy w piekarniku

Czarnawisienka
Spaghetti z cukinii - dietetyczne, lekkie, wegańskie :) 167

marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka koncentratu pomidorowego  1 łyżka oleju kokosowego  2 garście pomidorków koktajlowych  przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka płatki drożdżowe - opcjonalnie  Przygotowanie: Marchewkę obierz, a od cukinii obetnij końcówki. Warzywa pokrój w kształt makaronu używając krajalnicy spiralnej Brava (Delimano). Następnie poprzecinaj nożyczkami w kilku miejscach, aby zmniejszyć

Zdrowie na języku :P
Frittata warzywna ze szpinakiem 190

się nią najadłam jak nie wiem co! Bardzo smaczne śniadanie :) Składniki: 3 łyżki szpinaku mrożonego 1/3 czerwonej papryki 1/2 puszki zielonego groszku (u mnie to był groszek dwudniowy więc wykorzystałam resztkę, która mi została z robienia poprzedniego dania) kawałek dymki ze szczypiorem 1/2 żółtej papryczki chilli 2 jajka pieprz sól Najpierw rozmroziłam na patelni szpinak i go trochę odparowałam Następnie

Szczęśliwa kuchnia
Zupa-krem z dyni na podduszonych warzywach 225

mała 3 nieduże marchewki 2 duże ziemniaki lub 3-4 mniejsze 1 pietruszka ok. 5-6 cm pora 1 cebulka 1-2 ząbki czosnku pieprz ziołowy czerwona mielona papryka sól 1,5-2 litrów buliony warzywnego lub 1 kostka rosołowa 1 łyżka "z kopką" masłą 2 łyżki oliwy z oliwek opcjonalnie: 1 łyżka śmietany lub jogurtu na porcję zupy uprażone

Szczęśliwa kuchnia
Placki dyniowe 247

ilości wyszło mi 8 sztuk. Składniki: 230 gramów dyni 1 marchewka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki jogurtu naturalnego koziego 2 łyżki margaryny Kasi sól pieprz ziołowy czerwona mielona papryka olej rzepakowy do smażenia Dynię obrać i wydrążyć środek z pestkami Marchewkę obrać i umyć Dynię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ja to zrobiłam w malakserze

Szczęśliwa kuchnia
Parówki zapiekane z serem i boczkiem 341

miałam, ale takie parówki chodziły za mną już od dawna. Żeby się trochę oszukać :) zrobiłam do tego dwie kromki chleba razowego z masłem osełkowym i rzodkiewką, skroiłam też zieloną paprykę - trochę zdrowych warzyw dobrze działa na nieczyste sumienie :D Składniki: 2 parówki 2 plastry sera żółtego 4 plasterki boczku podsuszanego Parówki można najpierw ugotować, choć ja tego nie zrobiłam Piecyk

Szczęśliwa kuchnia
Sałatka śledziowa 203

nieduży seler 2 ziemniaki 1 jabłko 2 ogórki kiszone (opcjonalnie) 2 kopiaste łyżki majonezu 2 kopiaste łyżeczki jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowy 1 płaska łyżeczka mielonej czerwonej papryki szczypta soli Marchew, seler i ziemniaki gotujemy W tym czasie odcedzamy i przekładamy groszek do salaterki Ogórki kiszone kroimy w kostkę - przekładamy do groszku Ze słoika wyjmujemy cebulkę (wszystko

Szczęśliwa kuchnia
Szynka wieprzowo-wołowa z galaretką - szynkowar 246

bardzo lubię. Tym razem zrobiłam z galaretką. Pyszności! Składniki: ok. 430 gramów mini szynki parzonej wieprzowej ok. 400 gramów mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 płaska łyżka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki 2 płaskie łyżki majeranku 1 płaska łyżka pieprzu 1/2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody Zagotowujemy wodę w dużym garnku (w zależności od tego, jaki posiadamy szynkowar). U mnie garnek

Szczęśliwa kuchnia
Gołąbki z kapusty włoskiej z pieczarkami w sosie pomidorowym 220

gramów mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 200 gramów pieczarek 1 woreczek ryżu 1 cebula 1 mała puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz czerwona mielona papryka 1 kostka rosołowa - opcjonalnie Liście kapusty oddzielamy od głąba i parzymy wrzątkiem ok. 2 minut Gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie Mięso mielone podsmażamy ok. 10 minut stale mieszając. Przekładamy

Szczęśliwa kuchnia
Kurczak pieczony z nutą cytrynową i czosnkiem 228

Składniki: 1 kurczak w całości (ok. 1,5 kg) 1 cytryna pokrojona w plastry Na marynatę: 1/2 główki czosnku 4 łyżki roztopionej margaryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1/2 łyżeczki soli morskiej z papryczką chili Dodatkowo: 1/2 litra bulionu drobiowego lub warzywnego Składniki na marynatę połączyć Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i albo

Szczęśliwa kuchnia
Ziołowa polędwica wieprzowa w sosie własnym 257

soczysta! Tylko trzeba ją bardzo szczelnie owinąć folią aluminiową. Składniki: 1 polędwica wieprzowa Zioła suszone (płaska łyżeczka): 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka otartej bazylii 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku szczypta soli Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i nacieramy ziołami. Wkładamy do lodówki na 1-1,5 godziny Piecyk nagrzewamy do 190 stopni

Szczęśliwa kuchnia
Mini omlety warzywne bez mąki 226

ciast, ale również do dań wytrawnych - i to jest bomba! :) Danie na śniadanie :) Składniki:  6 pomidorków koktajlowych 1 garść zielonych oliwek bez pestek 1 dymka 1 zielona papryka 1 serdelek drobiowy - opcjonalnie 2 duże plasterki sera żółtego lub 4 małe 3 jajka sól pieprz Piecyk nastawiamy na 200 stopni C - termoobieg Oliwki kroimy na pół Ser żółty w paski

Szczęśliwa kuchnia
Kruche miseczki z piwnego ciasta z tuńczykową sałatką 190

temperaturze pokojowej) 1/4 łyżeczki soli dodatkowo: 2 puszki sałatek Insalatissime Rio Mare (każda po 160 g) - ja wykorzystałam:  Messicana e Tonno (tuńczyk z czerwoną fasolą, kukurydzą, marchewką i papryką) oraz Cous Cous e Tonno (tuńczyk z kaszą kuskus, ciecierzyca, marchewką, groszkiem i pomidorkami koktajlowymi) Mąkę przesiać do miski, dodać sól i masło. Rozetrzeć wszystko razem do połączenia. Można użyć

Codzienna kuchnia niecodzienna
Krem z pieczonych buraków 188

kulinaria tak lekko po macoszemu traktują buraka. Owszem, raz na jakiś czas, ktoś wyskoczy z fajnym pomysłem, jednak w większości kuchni to głównie zakwas buraczany, buraczki zasmażane, buraczki z papryką do słoików i barszcz. No i modne ostatnio brownie wegańskie na buraku z fasolą. A to tak wdzięczne warzywo, że można z powodzeniem puścić wodze fantazji i tworzyć! To także

ladykitchen
Tortilla z kurczakiem z czerwonym curry 209

Bardzo lubimy takie kolacje, szybko się je robi i smakują wybornie. Ja użyłam gotowych placków tortilli, szybciej i prościej. Piersi z kurczaka pokroić na podłużne cienkie paski. Doprawić solą, papryką słodką i czerwoną pastą curry. Wymieszać. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i wrzucić kawłki kurczaka. Smażych dosłownie chwilkę, co jakiś czas mieszając. Takie cienkie kawałki mięska smażą sie błyskawicznie. Najprościej

Kuchnia Pokoleń
Sałatka z kurczakiem i chrupiącym bekonem 183

lunch do pracy. Takie sałatki zawsze znajdą zaineresowanie wśród gości. Piersi kurze pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm. Wrzucić do miseczki i doprawić solą, czarnym pieprzem, papryką słodką i ostrą, kurkumą i ziołami. Wymieszać i zostawić na pół godziny w lodówce. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięsko, co jakiś czas mieszając. Sprawdzić smak w razie potrzeby doprawić

Kuchnia Pokoleń
Domowa pizza z drożdżami instant 200

soli - pół łyżeczki cukru Do przygotowania sosu będziemy potrzebować: - 200 ml przecieru pomidorowego - 1 łyżkę oliwy z oliwek - 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę - szczyptę soli, pieprzu oraz ostrej papryki do smaku - pół łyżeczki suszonej bazylii Dodatkowo potrzebujemy: - 150 g tartego sera mozzarella - 50 g tartego parmezanu - kilka listków świeżej bazylii 1. Do miski wsypujemy mąkę, drożdże oraz przyprawy, mieszamy

Bez Cebuli
Pizza z patelni bez drożdży 486

podsmażyć, bo będzie mało czasu na to, żeby złapały ciepło, a co dopiero zmiękły. Ja osobiście nie lubię szaleć z dużą ilością dodatków. Dla mnie wystarczy cebula, pieczarki i papryka lub kukurydza. Czasami się pokuszę o wegański ser, który obklei składniki, ale w związku z tym, że już nauczyłem się jeść pizzę bez sera, to bardzo, bardzo rzadko go dodaję

Blendman
Taco z mięsem mielonym i kukurydzą 246

dzisiaj trochę meksyku :). Szybko i smacznie :) Składniki: 8 małych tortilli kukurydzianych 500g mięsa mielonego  350g pasty z pomidorów mała puszka kukurydzy mielona papryka, curry, pieprz, sól, zioła prowansalskie (przyprawiamy wedle uznania) Wykonanie: Rozgrzewamy patelnie z łyżką oleju. Wrzucamy mięso mielone i przyprawy smażymy. Następnie dodajemy kukurydze, smażymy razem chwile i dodajemy pastę pomidorową. Na mniejszym ogniu dusimy, aż całość

Moje pyszne gotowanie
Mini bułeczki na imprezę, nadziane serem żółtym 814

czubata łyżka ketchupu pikantnego, 5 ząbków czosnku, sól, pieprz. Ponadto: 170g sera żółtego ( ja użyłam cheddar ), 1 jajko ( temp. pokojowa ), olej, pestki dyni, słonecznik łuskany, majeranek, czerwona słodka papryka, sezam. Przygotowanie:                            Smacznego

W kuchni u Moniki
Krajalnica spiralna do warzyw i owoców :) 247

stajesz się posiadaczem trzech różnych ostrzy - bardzo ostrych, wykonanych ze stali nierdzewnej. Z każdym przygotujesz inny kształt pokrojonych warzyw.  Szersze spiralne ostrze - do stworzenia linguini z cukinii czy papryki Cieńsze spiralne ostrze - do stworzenia makaronu warzywnego Wstążeczkowe ostrze - do cięcia ziemniaków, marchewki i cebuli bez łez :)  Sposób używania krajalnicy jest bardzo prosty. Obierasz lub nie obierasz ze skórki

Zdrowie na języku :P
Proste jaglane kaszotto - dietetyczne i bezglutenowe 180

żelaza i miedzi. SKŁADNIKI: MARYNATA:  2 szklanki kaszy jaglanej  1 łyżka oliwy  1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego*  1 łyżeczka curry  1 filet z kurczaka  1 łyżeczka słodkiej papryki  4 duże pieczarki  1/2 łyżeczki chilli  1 cebula  1/2 łyżeczki tymianku  pół szklanki mrożonego groszku  1/2 szklanki mleka  6 suszonych pomidorów**  pieprz  2 łyżki masła klarowanego  sól  3/4 szklanki białego

Kuchnia od dwojga
Karkówka duszona w sosie grzybowym 251

talerz. Mąkę wymieszać w odrobinie wody i zagęścić sos. Do sosu ponownie włożyć mięso aby się rozgrzało. Podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie kluseczki ziemniaczano-marchewkowe oraz buraczki z papryką i cebulą

Monia miesza i gotuje
SAŁATKA Z PIECZONYM KURCZAKIEM 232

SKŁADNIKI: Mięso 500 g fileta z kurczaka Przyprawy:wegeta, papryka czerwona, czosnek, pieprz Sos 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy 2 łyżki ketchupu Sałatka 40 dag sera żółtego 3 ogórki konserwowego 1 por PRZYGOTOWANIE:  Kurczaka myję i przyprawiam. Piekę w piekarniku przez 45 min w 180 stopniach miedzy czasie pora myję i obieram a następnie kroję drobno

Gotowanie Patki
Pikantna zupa z czerwoną soczewicą 183

ulegnie drastycznemu skróceniu. Składniki: 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów bez skóry 500 ml bulionu drobiowego, warzywnego lub wody 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku' 1 łyżeczka curry ( lub pasta curry ) 1/3 łyżeczki chili lub łyżeczka ostrego sosu paprykowego sól, pieprz oliwa do smażenia Wykonanie: W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy. Na rozgrzanym

kolorowotorcikowo
Makaron w sosie dyniowym (z pieczonych warzyw) 205

zostaje dużo czasu do odpoczywania. Składniki: 2 – 3 porcje makaronu  np.warkoczyk, świderki, 2 średniej wielkości marchewki, ½ małej dyni, 6 kolorowych słodkich mini papryczek, 2 łyżki oleju rzepakowego z papryką ostrą, pomidorami i bazylią, świeży tymianek, curry do smaku, sól do smaku, szczypta mielonego pieprzu ziołowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, kubek bulionu (ok. 200 ml), sezam czarny

Moniki Smakołyki
Małże zapiekane w pieczarkach 190

nawet 10 lub więcej muli. pieczarki portobello* lub zwykłe (u mnie 4 portobello), małże (około 300 g), masło (2 łyżki), szalotki (2 sztuki), ząbek czosnku, merquen** (można użyć wędzona paprykę) 50 ml białego półwytrawnego wina, 5 gałązek natki pietruszki, 1 łyżka posiekanych samych liści pietruszki, sól, cukier, 3-4 łyżki świeżo starego sera (hucuł, oscypek, gazdowski), Wyszorować szczoteczką małże, usunąć

królestwo garów
Sałatka z awokado, marchewki i papryki mocno fit 264

Taką miałam dziś kolację. Surową. Taką jaką lubię. Szybką, to ważne. Bo byłam głodna. Skombinowałam ją z tego co miałam w lodówce. Często tak robię. Składniki awokado marchewka papryka żółta, czerwona, zielona oraz igołomska natka pietruszki bazylia czarnuszka olej z ostropestu (łyżeczka na porcję) sól himalajska różowa glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny Podane składniki (w różnych proporcjach

Z Kuchni Do Kuchni
Faworki nadziewane pastą z soczewicy 306

jajko 2 żółtka szczypta soli 120 g kwaśnej śmietany 1 łyżeczka octu 1 łyżki spirytusu pasta 1 szkl czerwonej soczewicy 2 szkl wody 1 łyżka kukurydzy sól pieprz papryka ostra w proszku 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka siemienia lnianego bazylia dodatkowo foremki do rurek foremka w kształcie koła o śr. minimum 7 cm białko olej do smażenia 1. Mąkę

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Kurczak tikka 168

zachęciło Was do zrobienia takich udek? Polecam, bo warto! 5 udek z kurczaka 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki płatków chilli 5 zmielonych goździków 1 łyżeczka cynamonu 1 liść laurowy 1/4 łyżeczki pieprzu 3 ziarenka kardamonu 400 g naturalnego jogurtu 2 cebule Z udek zdjąć skórę

O kuchni z uczuciem
Śllimaczki z ciasta na pizzę z pesto bazyliowo - miętowym 180

chcącego nic trudnego. Jest weekend i drożdże cierpliwie czekały za swoją kolej. Dzisiaj przygotowałam z jednego ciasta na pizzę bułeczki z czarnuszką i ostrą papryką , ale to nie wszystko. Słoiczek domowego pesto bazyliowo - miętowego zainspirował mnie do przygotowania ślimaczków. Proste, efektowne i bardzo smaczne, najlepsze gorące! Ślimaczki z ciasta na pizzę z pesto bazyliowo - miętowym Składniki: ciasto na pizzę, przepis

Moja smaczna kuchnia
Łopatka obiadowa wg Aleex 230

łopatki wieprzowej • 5 sporych ziemniaków • 5 grubszych plasterków boczku • 1 duża lub 2 mniejsze cebule • 1 duży ząbek czosnku • 2-3 łyżki majonezu • sól, pieprz, czerwona słodka papryka lub inne ulubione przyprawy Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w łódeczki, zalać zimną wodą i odstawić. 2. Mięso opłukać pod bieżącą wodą, lekko osuszyć i pokroić w grubsze plastry

W mojej kuchni
Pizza pełnoziarnista z dziczyzną 180

padło hasło - gotujemy. Szybki rzut oka do lodówki i szafek... Pizza - na to zawsze mamy ochotę. Tym razem wiodącym składnikiem została kiełbasa z dzika, co z połączeniu z serami, papryką i rukolą stworzyła pyszną kompozycję

Milion Smaków
Zapiekanka ze szpeclami, Magiczne Smaki 266

drugiego dnia. Szpecle to jajeczne kluski, popularne m. in. w kuchni niemieckiej, szwajcarskiej i węgierskiej. Składniki: 1 opakowanie szpecli 1 duży kubek jogurtu naturalnego 1 duża zielona lub czerwona papryka, pokrojona w kostkę (lub 2) 1 mała filiżanka zielonych oliwek 1 opakowanie fety, pokrojonej w kostkę kilka suszonych pomidorów, pokrojonych w paski czarny pieprz, ulubione zioła zielenina Ugotuj szpecle

Qlinarnie i Qlinarnie
Naleśniki Kebab 924

które inspirację znalazłam w jeden z sieci naleśnikowych – Manekinie ;) W oryginale znajdziecie kapustę pekińską, kurczaka gyros, ogórka konserwowego oraz cebulkę i sos – u nas dodatkowo czerwona papryka. Z podanych składników wychodzi 10 naleśników. Naleśniki Kebab – Składniki: Naleśniki Kebab – Składniki na farsz: […] The post Naleśniki Kebab appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
SAŁATKA ZIEMNIACZANA NA CIEPŁO BEZ MAJONEZU 343

dania SKŁADNIKI : ziemniaki – 8 sztuk jajka – 2 sztuki parówki lub kabanosy– 4 sztuki ogórki konserwowe – 2 sztuki kukurydza – 1 mała puszka ser żółty lub parmezan zielona cebulka – pół pęczka papryka słodka sól i pieprz margaryna do smażenia PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki obrać, pokroić na pół i ugotować w posolonej wodzie. Odlać wodę i ubić ziemniaki. Pokroić parówki lub kabanosy i ogórki konserwowe

kuchniabellissima.wordpress.com
FALAFEL Z CIECIERZYCY I PUREE Z DYNI 200

falafel: 2 szklanki ciecierzycy 1 marchewka 1 cebula 1/2 pęczka kolendry 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/3 ostrej papryki w proszku sól pieprz puree : 200 g dyni ( obranej) łyżka pasty tahini przepis tutaj 1 duży ząbek czosnku Dzień wcześniej namaczamy ciecierzycę wzimnej wodzie i odstawiamy na całą noc. Po tym czasie odcedzamy. Marchew ścieramy na tarce o grubych

KuchcikoweLove
4 proste i łatwe przepisy do wykorzystania w wędzarni Broil King SMOKE 236

PRZYPRAWA BBQ – 2 łyżki brązowego cukru, – 1 łyżka soli, – 1 łyżka świeżo mielonego czarnego pieprzu, – 1 łyżka kminku, – 2 łyżeczki musztardy, – 2 łyżeczki papryki w proszku, – 2 łyżki chili w proszku, – 1 łyżeczka soli cebulowej, – 1 łyżeczka soli selerowej, – 1 łyżeczka czosnku w proszku, – 1 łyżka oregano. ŻEBERKA

naRuszcie
Papryka faszerowana kaszą jęczmienną z pieczarkami i parmezanem 176

Pomysł na niestandardowy obiad lub ciepłe danie na przyjęcie, czyli papryka faszerowana kaszą jęczmienną z dodatkiem pieczarek i pysznego parmezanu. Wygląda bardzo efektownie i zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Czytaj więcej

Czekoladowa muffinka
Błyskawiczny piątek - Bułeczka śniadaniowa na ciepło 180

póki co śniadanie i to na szybko . Bułeczka na ciepło z warzywami i mozzarellą. Polecam nie tylko na weekendowe śniadanie.  Składniki : * ulubione bułeczki  * ulubiona wędlina  * czerwona papryka * czerwona cebula * kulka mozzarelli  * łyżka oliwy z oliwek  * oregano * sól, pieprz  Przygotowanie : Bułeczki przekroić na pół. Podpiec w piekarniku. Warzywa pokroić, przesmażyć na oliwie z oregano

Magiczne Życie Marty
PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM I RUKOLĄ 180

SKŁADNIKI: Ciasto 150ml ciepłej wody 150 ml ciepłego mleka 7 g suchych drożdży 2.5 szklanki mąki pszennej Szczypta cukru trzcinowego Przyprawy:pieprz, sól, papryka czerwona Farsz 20 dag pieczarek 20 dag miesa mielonego z indyka 1/3 pora Garść rukoli Koncdnfrat pomidorowy ok 2 łyżek Sól i pieprz do smaku 1/3 łyżeczki chilli Dodatkowo 1/2 kulki Mozzarella Olej do polania blachy

Gotowanie Patki
Pieczarki na imprezę, czyli pieczarki w cieście naleśnikowym. 930

Składniki: 200g małych pieczarek, 1 jajko, 60-80ml mleka, 2 czubate łyżki mąki pszennej ( ja użyłam tortową), olej, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki kurkumy, posiekany koperek (może być mrożony). Przygotowanie:                     Smacznego

W kuchni u Moniki
"Sceny kuchenne" Maria Pakulnis i Janusz Mizera 223

sposób bardzo przystępny, a produkty ogólno dostępne. W wykonaniu są proste, takie na szybko, ale znajdziemy również kilka, które będą wymagały więcej czasu. Oto kilka propozycji: Chleb faszerowany pieczoną papryką i tuńczykiem - mniam :-) Placek na cieście francuskim z pomidorami cherry i serami :-) Sałatka z pieczonych buraków z malinami :-) Czy pieczony indyk :-) Oprócz zdjęć potraw znajdziemy również zdjęcia szczęśliwych autorów

kruche babeczki
Zupa krem z jarmużu - wegańska :) 162

bulionu (Amandin) 225 g liści jarmużu 3 średnie ziemniaki  1 duża cebula 2 ząbki czosnku  2 łyżki oliwy z oliwek  przyprawy: curry, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka słodka, chilli, sól himalajska 200 ml śmietany ryżowej (Amandin) Przygotowanie: Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodaj liście jarmużu (bez łodyg!). Duś pod przykryciem przez

Zdrowie na języku :P
Zupa krem z brokułu z klopsikami 193

serka topionego (bez dodatków) 1 łyżka gęstej śmietany 18% koperek sól, pieprz magi Składniki (klopsiki) : 250 gr mięsa mielonego wołowo-wieprzowego łyżeczka majeranku 2 łyżeczki musztardy łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej (wedle uznania) 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz oliwa do smażenia Przygotowanie : Podsmaż na złoto na oliwie pokrojoną cebulę z czosnkiem.  Dodaj pokrojone pozostałe warzywa, chwilę podsmaż dodaj

Mechanik w kuchni
Finał konkursu BlogerChef 2016 - relacja 175

przejść się po targach lub pooglądać pokazy kulinarnych gwiazd.  Na przygotowanie finałowego dania mieliśmy 60 minut. Postanowiłam przyrządzić ciepłą sałatkę na bazie róźnych kasz z dodatkiem smażonych różnokolowych papryk, podaną z pomidorkami koktajlowymi i carpaccio z indyka, polaną krem balsamicznym. Razem ze mną gotowali To co kocham, Wielki Apetyt, Mój kulinarny pamiętnik, Moje bistro, Dzieci jedzą, Po prostu pycha

Kulinarne przygody Gatity
KARCZEK PIECZONY W WINIE 293

SKŁADNIKI : 1,5 kg karczku wieprzowego 250 ml czerwonego, wytrawnego wina  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu  1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki kolendry mielonej  nić do zwinięcia mięsa  liść laurowy, ziele angielskie, kilka kulek pieprzu

Kulinarne Fantazje Marioli
Domowy schab suszony 202

przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku, robi się sama :) Składniki: - 1 kg schabu dobrej jakości (im węższy jest kawałek tym lepiej) - szklanka cukru  - szklanka soli - ulubione przyprawy (u mnie papryka ostra, płatki suszonego czosnku i majeranek) - gaza i pończocha do suszenia Ilość cukru i soli podana jest orientacyjnie, należy użyć tyle, aby dokładnie pokryć nimi mięso. Schab dokładnie umyć

Cook&Love
Łopatka pieczona na kanapki. 226

Składniki: - kilogram łopatki wieprzowej  - rękaw do pieczenia Marynata: - łyżka musztardy - łyżka miodu - łyżka oliwy - łyżeczka soli - łyżeczka pieprzu - łyżeczka papryki słodkiej - pół łyżeczki gorczycy - kilka ziaren kolendry - łyżeczka majeranku - 2-3 posiekane ząbki czosnku Łopatkę dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszać, natrzeć nią mięso, włożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i zostawić minimum

Cook&Love
Wieprzowina w stylu śródziemnomorskim 150

jeżeli nie mamy sosu tej firmy, lepiej go pominąć, bo kiepski sos sojowy może zepsuć smak mięsa) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 posiekane ząbki czosnku - zioła prowansalskie (sporo) - papryka słodka w proszku - pół łyżeczki chilli  - sól, pieprz Przygotowanie mięsa najlepiej zacząć dzień wcześniej. Szynkę kroimy w plastry, składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy i nacieramy nią mięso. Odstawiamy

Cook&Love
Fit lasagne z cukinią 235

Składniki: - 3 spore cukinie - pół kilograma mięsa mielonego z indyka - puszka pomidorów - duża cebula - 6 ząbków czosnku - 100 g mozzarelli - oliwa z oliwek - oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka ostra (nie podaję proporcji przypraw i ziół, dajcie tyle, aby Wam smakowało, ale nie ich nie żałujcie. Zioła są szczególnie ważne) Oliwę z oliwek mieszam z dwoma posiekanymi ząbkami czosnku

Cook&Love
Sushi: futomaki z tuńczykiem i łososiem 193

rolka : majonez, surowy tuńczyk, ogórek zielony, awokado, sezam (te roleczki aż się prosiły o rzodkiew!) IV rolka: serek, pieczony tuńczyk, sałata, ogórek, słonecznik (tutaj następnym razem dam pieczoną paprykę) Smacznego

Cook&Love
DUSZONE PODUDZIA KURCZAKA Z CEBULKĄ I PIECZARKAMI 177

ziela angielskiego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego  sól,pieprz 1/2 szklanki bulionu ( rosołu)   Marynata:   6 ząbków czosnku 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki białego pieprzu szczypta soli Mięso umyć,osuszyć. Przygotować marynatę tj połączyć wszystkie jej składniki,wlać odrobinę oleju by utworzyła się papka i taką natrzeć podudzia.Odstawić do lodówki

Niespełnione zdolności kulinarne
Zupa tajska z krewetkami i fasolą szparagową 201

mamy  przy wyborze warzyw oraz mięsa, choć tu nie tak do końca, gdyż wybieramy między kurczakiem a krewetkami. Z warzywami możemy bardziej poszaleć. Do zupy pasują: marchew, pieczarki, papryka, kukurydza, kapusta pekińska, fasola szparagowa. Ale, ale...nie wrzucajmy do gara wszystkiego. Do mojej zupy dodałam kapustę pekińską, kukurydze ( z puszki ) oraz zieloną fasolkę szparagową ( mrożoną od Poltino . Składniki

kolorowotorcikowo
Najlepsze pomysły na dodatki do sushi 229

górę sushi, aby poprawić zarówno smak, jak i atrakcyjność wizualną. Niektóre typowe opcje obejmują wasabi, sos sojowy i marynowany imbir. Można nawet dodać korzeń lotosu lub czerwoną - ostrą paprykę. Białe nasiona sezamu są również powszechną dekoracją. Istnieje wiele różnych składników, jakich można używać do sushi. Można nawet wybrać egzotyczne, takie jak mango, węgorze, ośmiornice, lub jalapenos. Wybór codziennych dodatków

Kuchcik gotuje
Udka z chińskimi warzywami podane z makaronem ryżowym 213

przygotować coś na szybko? Jeśli tak to poniższy przepis przypadnie Wam do gustu. Wystarczy wyluzowane udka pokroić, przyprawić i usmażyć na patelni wraz z dodatkiem mieszanki chińskich warzyw (marchewki, papryki, pora, kukurydzy i grzybków mun) oraz makaronem ryżowym. Danie do przygotowania w niecałe 20 minut 😃 Składniki na porcję dla 2-3 osób: 0,4 kg wyluzowanych udek z kurczaka

Ugotować
Wegańska grochówka 238

ziemniaków (u mnie znalazł się też batat) kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego łyżka majeranku opakowanie wędzonego tofu (pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto z dodatkiem łyżeczki wędzonej papryki Przygotowanie: Wszystkie warzywa pokrój w równą (w miarę możliwości i chęci) kostkę około pół centymetrową. W garnku w którym będziesz gotować zupę podgrzej olej i przez 3 minuty podsmaż cebulę

greenscarf
Patelnie Ernesto - recenzja 311

była dość spora.     C zy kupiłabym je drugi raz? Z pewnością.  Jedną z wielu potraw, które robiłam na tej patelni były krewetki z groszkiem, kukurydzą i papryką.  Przepis znajduje się  tu kliknij. Przepis na szparagi w szynce, z sosem musztardowym znajduje się  tu kliknij

W kuchni u Moniki
10 najlepszych dań na nadchodzące święta 175

pieczone. Jeśli nie posiadacie szynkowara to spokojnie możecie upiec schab w piekarniku, schab ze śliwką to takie danie, które zawsze się udaje! Przepis jest TUTAJ 3. Sałatka śledziowa z papryką Wiecie, był czas kiedy nie jadłam śledzi, przez 20 lat nie dotykałam, nie lubiłam, wręcz nie mogłam na nie patrzeć. A jak poczułam zapach... Kilka razy podchodziłam do śledzi, najczęściej

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pulpety w sosie z jarmużem 252

Składniki: ok 60-70 dkg szynki wieprzowej 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka mąka sos: 30-40 dkg pieczarek 1 pęczek jarmużu 2 cebule sól, pieprz … Czytaj dalej Pulpety w sosie z jarmużem

czarrna od kuchni
Budapeszt – miasto warte odwiedzenia 201

będziemy mogli zwiedzić go również w środku. Parlament Wędrując po Budapeszcie warto odwiedzić tamtejszą Halę Targową znajdującą się nieopodal Mostu Elżbiety , znajdziemy tam całe mnóstwo regionalnych produktów (kultową węgierską paprykę oraz pyszne salami ), a także skosztujemy Langosza (o węgierskich potrawach przeczytacie w osobnym wpisie – już niedługa :) ) Hala Targowa W powyższym wpisie znajdziecie tylko zarys tego co jest warte zobaczenia

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Budapeszt – jak przygotować się do podróży 259

pieniądze w kantorze . Po piąte … ceny Ceny w stolicy Węgier są bardzo zbliżone do cen w Polsce, z całą pewnością znacznie mniej zapłacicie za typowe węgierskie produkty np. paprykę, salami czy węgierski pyszny Tokaj. W restauracjach można kupić syty obiad składający się z typowego węgierskiego gulaszu z kluseczkami za ok. 17 PLN . Węgierski gulasz z kluseczkami Ale uwaga

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Mielonka z kolorowymi płatkami papryki słodkiej 222

jodowana 19 g/kg -woda 50 mil do mięsa przy wstępnym mieszaniu -pieprz młotkowany z kolendrą 2 g/kg -ziele angielskie mielone 1 g/kg -gałka muszkatołowa 1 g/kg -6 łyżeczek słodkiej papryki płatek suszonej kolorowej Materiały pomocnicze -Szynkowar lub praska -osłonka barierowa -sznurek wędliniarski Do osłonki barierowej można dodatkowo użyć szynkowaru, który nada idealny kształt wyrobowi. Wykonanie: Zakupione mięso myjemy pod bieżącą

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
pyszne ciasto z resztek po soku z kremem mascarpone... 222

cząstki mandarynek wkładać do otworu wyciskarki, resztki z pojemnika przełożyć do miseczki wsypać ryż z woreczka, kostkę rosołową, kucharka, gotować do miękkości ryżu, pod koniec wlać mleko, wsypać pieprz, paprykę CIASTO: jajka, palmę, cukier, aromat migdałowy mikserem utrzeć z 3 minuty na dużych obrotach, masa będzie zważona, ale tak ma być wsypać mąkę, proszek z sodą, resztki po soku, wlać

W Mojej Kuchni Lubię
Kolorowe sałatki. Pyszne i szybkie przepisy. 328

zapraszam Was na zbiór 5 przepisów na pyszne kolorowe sałatki. Mam nadzieję, że każdy wśród nich znajdzie coś dla siebie Smacznego. Sałatka na bazie kaszy jęczmiennej z tuńczykiem, kukurydzą, papryką i pomidorkami Kolorowa sałatka obiadowa Szybka sałatka z kabanosem Sałatka jajeczna z porem, kukurydzą, groszkiem i rzodkiewką Zdrowa sałatka z kaszą jęczmienną i warzywami Więcej sałatkowych inspiracji znajdziecie tutaj (klik

Słodkie okruszki
Karkówka pieczona 193

tempie znikała z talerzy że na pewno zawita na stole świątecznym po raz kolejny , zapraszam do wypróbowania przepisu .  Składniki  1 kg karkówki  ( bez kości ) 2 łyżeczki papryki czerwonej  2 łyżeczki pieprzu ziołowego  2 łyżeczki pieprzu czarnego  1  łyżka soli  1 łyżka warzywka  3 ząbki czosnku  2 cebule  2 łyżki

Mój Smak
Polędwiczki w sosie z grzybów leśnych. 189

cebule szalotki pietruszka zielona masło klarowane przyprawy: sól, pieprz, lubczyk inne wg. gustu MARYNATA: 2 łyżki oliwy z oliwek, szczypta pieprzu grubo mielonego,  szczypta soli,  1/2 łyżeczki papryki ostrej,  1 czosnek przeciśnięty przez praskę,  1 łyżeczka lubczyku suszonego przetartego w dłoniach, WYKONANIE: polędwiczkę kroimy na cienie plastry, następnie jeszcze na pół, marynujemy około 1 godziny

Kuchnia Beaty
PENNE Z PIECZARKAMI I SZALOTKĄ 146

SKŁADNIKI: 20 dag pieczarek 2 szalotki 1 ząbek czosnku 20 dag makaronu penne 100 ml śmietany 18% Przyprawy: pieprz i sól, suszona pietruszka, czerwona papryka masło do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Pieczarki myję kroję w kostkę lub plastry.  Szalotkę obieram i drobno kroję. Czosnek drobno kroję.  Na patelni rozgrzewam masło wkładam szalotkę i czosnek a następnie pieczarki.  Doprawiam

Gotowanie Patki
KREWETKI PO TAJSKU 165

Składniki: 250 g krewetek koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 cebulka szalotka  100 g makaronu ryżowego imbir rozmaryn ostra papryka olej do smażenia Składniki na sos: sok z dużej, dojrzałej pomarańczy sok z limonki 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania sosu: Sok z pomarańczy i limonki wymieszać dokładnie z cukrem, sosem sojowym

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Domowe hamburgery z kurczakiem 229

większe) pierś z kurczaka 2 plasterki boczku wędzonego bądź gotowanego serek kanapkowy przyprawy Wykonanie: Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż. Do  miski dać trochę miodu, łyżeczkę oliwy, łyżeczka: słodkiej papryki, pieprzu, oregano, curry) razem wymieszać i wrzucić nasze piersi i dokładnie obtoczyć. Do lodówki przynajmniej na godzinkę. Następnie  nasze piersi obwinąć boczkiem i smażymy na patelni z łyżką oliwy

Moje pyszne gotowanie
Pieczarki w cieście naleśnikowym, w zalewie octowej 370

Składniki: Zalewa octowa: 2 cebule, 2 mniejsze marchwie, 1 świeża czerwona papryka, 3/4 szklanki octu, 1 l zimnej wody, 3 listki laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżeczka soli, 3 łyżeczki cukru. Ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mąki pszennej tortowej, ok. 200ml mleka, 1 jajko, sól, pieprz, kurkuma. Ponadto: 350g mniejszych pieczarek, olej. Przygotowanie

W kuchni u Moniki
CHRUPKI Z CIECIERZYCY (IDEALNE JAKO PRZEKĄSKA NA IMPREZĘ) 193

chrupkami z ciecierzycy. Świetnie sprawdzają się jako przekąska na imprezie lub snack podczas seansu filmowego. Osobiście uwielbiam je jako składnik sałatek. Polecam! Składniki: 200 g suchej ciecierzycy, 1 łyżka papryki wędzonej, pół łyżeczki curry, 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka rozpuszczonego, rafinowanego oleju kokosowego. Wykonanie:  Ciecierzycę namoczamy na noc. Rano odcedzamy, przeplukujemy, zalewamy wodą

Jeść, by żyć w zdrowiu
WEGAŃSKA POTRAWKA WARZYWNA Z MLEKIEM KOKOSOWYM I DUŻĄ ILOŚCIĄ CURRY 192

przepis. Teraz już nie będę go musiała spisywać na kartce, tylko odeślę na blog. Polecam!  Składniki na 4 porcje: 4 ziemniaki, 1 mały kalafior, 1 cebula czerwona, 1 papryka, 2 marchewki, 3 ząbki czosnku, 3/4 szklanki groszku, puszka mleka kokosowego (400 ml), garść rodzynek - opcjonalnie, 3/4 szklanki wody, 1,5 łyżki curry, 1 łyżka natki pietruszki, 1,5 łyżeczki

Jeść, by żyć w zdrowiu
WYTRAWNA TARTA NA JAGLANYM SPODZIE (WEGAŃSKA, BEZGLUTENOWA) 182

pieprzu, 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub oregano. sos: 1/2 marchewki, 1/2 laski selera naciowego, pół cebuli, 2 ząbki czosnku, 3/4 szklanki passaty z pomidorów, 1 łyżeczka bazylii, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz - do smaku. farsz: 3 ziemniaki, 12 wieeelkich liści szpinaku, 1/2 cebuli, 1 cukinia, 2 pomidory, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka

Jeść, by żyć w zdrowiu
WITARIAŃSKI KUSKUS Z KALAFIORA Z "GRILLOWANYMI WARZYWAMI" 261

warzywo to ma działanie przeciwnowotworowe . Nic tylko chrupać surowego kalafiora. Smacznego! Składniki na 2 porcje: 1/2 główki dużego kalafiora, warzywa "grillowane" z  TEGO  przepisu (zamiast cukinii dałam paprykę, nie dodawałam tym razem szpinaku). Wykonanie: Różyczki kalafiora ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przyprawiamy wedle uznania (u mnie wśród przypraw: kurkuma, pieprz, sól, koperek). Dodajemy 1-2 łyżki oliwy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Nuggetsy serowe (pieczone) 207

filety z kurczaka  100g sera cheddar 5 łyżek posiekanej natki pietruszki  100g bułki tartej Marynata: 200ml jogurtu 1 jajko L 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz 1. Filety kroimy na nieduże kawałki. Jogurt mieszamy z jajkiem, sosem sojowym i przyprawami. Filety zanurzamy w marynacie, odkładamy na minimum 30 minut. 2. Ser cheddar ścieramy

Szefowa kuchni
Białe kiełbaski z pieczarkami 246

jedna z potraw na Wielkanoc :) Składniki na 4 porcje: ok. 10 szt. cienkich białych kiełbasek - u mnie surowe ok. 200g pieczarek 1 czerwona cebula sól, pieprz ostra lub słodka papryka - większa szczypta 1/2 łyżeczki rozmarynu 2 łyżki masła dodatkowo: kilka gałązek cienkiego szczypiorku do dekoracji Przygotowanie: W garnku gotujemy wodę -  kiełbaski wrzucamy na wrzątek i gotujemy 30 minut. Odstawiamy

Alutka-Gotuje
Babeczki jajeczne z warzywami i tuńczykiem 542

śniadanie, obiad lub kolację. Ja wraz z zestawem ulubionych surówek podałam je na obiad i okazały się być bardzo sycącym daniem, polecam :) 6 jajek 2 łyżki jogurtu pół żółtej papryki duży pomidor puszka tuńczyka w kawałkach pol pęczka szczypiorku mała dymka 50 g parmezanu sól i pieprz łyżeczka oliwy do natłuszczenia foremek Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jajka roztrzepujemy

Mienta blog
Twarożek al'a tzatziki 222

wraz z 4 łyżkami jogurtu greckiego i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Twarożek posól i dokładnie wszystko wymieszaj. Spróbuj także: Twarożek na sposób śródziemnomorski twarożek pomidory bazylia Wiosenne fit śniadanie twarożek papryka

Fit&Fast Kitchen
Flaczki z kani 223

ewentualnie doprawić do smaku. (*) Flaczki można przygotować na wywarze warzywnym - wtedy idealnie nadadzą się dla osób będących na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej. (**) Zamiast przyprawy do flaków można użyć odrobiny papryki słodkiej, chilli, pieprzu i gałki muszkatołowej

Di gotuje
Skrzydełka zapiekane w ketchupie 164

moja familia , często je przyrządzam , a tym razem polewa keczupowa robi swoją robotę , zapraszam na przepis , i życzę miłego dnia . Składniki  1 kg skrzydełek  2 łyżki papryki czerwonej słodkiej  2 łyżeczki pieprzu ziołowego  1 łyżeczkę soli  4 łyżeczki ketchupu  1 ząbek czosnku  1 duża cebula  Wykonanie   Skrzydełka oczyszczamy , następnie obieramy

Mój Smak
Zapiekany pęczak z mięsem mielonym 195

Składniki na 2 porcje: 100g kaszy pęczak 250g mięsa mielonego 10 pieczarek 3 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu piri piri lub 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1,5 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki czosnku w proszku Sól himalajska Olej kokosowy lub rzepakowy Przygotowanie: Kasze gotujemy zgodnie z tym co pisze na opakowaniu

Czarnawisienka
DANIE JEDNOGARNKOWE-KUSKUS Z MIĘSEM Z INDYKA I SZPINAKIEM 220

mięsa mielonego z indyka 100 g kaszy kusku 500 ml przecieru pomidorowego 100 g szpinaku 10 dag tartego sera żółtego Przyprawy:sól i pieprz, czosnek granulowany, suszona natka pietruszki, papryka czerwona PRZYGOTOWANIA:  Na rozgrzaną patelnię wkładam mięso mielone z indyka. Dodaję sól i pieprz i smażę na rumiano. Międzyczasie robię kaszę kuskus tak jak na opakowaniu. Do mięsa dodaję

Gotowanie Patki
zupa krem z dyni z makaronem 181

składniki: 500 g obranej i wydrążonej dyni 500 g ziemniaków 200 g włoszczyzny (por, marchew, seler, pietruszka) 125 ml śmietany 1 łyżka mąki 3000 ml wody sól, pieprz, ostra papryka lub pieprz cayenne 2 łyżki masła dodatkowo: makaron natka pietruszki wykonanie: Makaron gotujemy wg wskazań na opakowaniu lub przygotowujmy własny. Wszystkie warzywa obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy masło

Domowy Smak Jedzenia
Zupa z pieczonej dyni piżamowej i ryżu 216

skrzydłka kurczaka włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler  2 łyżki ryżu białego (suchego) przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, pieprz ziarnisty, pomidory suszone, jarzynka bez soli, mielona słodka papryka, czosnek granulowany 1-5 - 2l wody Sposób przygotowania: Dynię przekrajemy na pół, wyjmujemy pestki, myjemy i pieczemy przez ok. 20 minut w 180 stopniach. Między czasie skrzydełka kurczaka zalewamy zimną wodą

Truskawkowa Fiesta
Obiad na szykbko: Kluseczki chińskie z kurczakiem i kapustką stożkową i odrobiną oscypka 211

Kluseczki chińskie z kurczakiem i kapustką stożkową i odrobiną oscypka Składniki (na 4 porcje): 500g piersi z kurczka 1/2 kapustki 1/3 pora (dłuższego) kluseczki chińskie ok. 300 g przyprawy(papryka słodka, chili, pieprz, zioła prowansalskie, curry) odrobina miodu i oliwy  odrobina oscypka (wędzonego) pokrojonego w kostkę Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę nie za dużą. Następnie przyprawy wedle

Moje pyszne gotowanie
Fit kotlety z komosą ryżową (quinoa) i warzywami (158 kcal) 219

tylko 158 kcal) z komosy ryżowej, marchewki i pora. Podałam z dipem ogórkowym. Składniki (ok 6 kotlecików): szklanka komosy ryżowej por marchew 2 jajka sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka wędzona 2 łyżki oleju Przygotowanie Kaszę quinoa gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy. Pora kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce. Warzywa podsmażamy na patelni i dodajemy do komosy. Dodajemy

e-PrzepisyKulinarne
Flaczki z opieniek 244

dużego selera • ok 25 dag kapeluszy z opieniek • 1 duże udko z kurczaka • 1 cebula • 2 łyżki masła • 1 łyżka mąki przyprawy • sól • pieprz • 1/2 łyżeczki chili • 2 łyżki papryki słodkiej • 2 łyżki przyprawy uniwersalnej (Przepis w mojej kolekcji ) • 2 czubate łyżki majeranku • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • liść laurowy • 4 kulki ziela angielskiego Sposób przygotowania 1. Udko zalać wodą

W królestwie smaków Beaty
Spaghetti bolognese z dyni makaronowej 186

mięsa mielonego z indyka Puszka pomidorów krojonych 100ml przecieru pomidorowego Cebula Łyżka oliwy z oliwek Łyżka oleju rzepakowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ½ łyżeczki słodkiej papryki, ½ łyżeczki oregano, ½ łyżeczki bazylii, ¼ łyżeczki chili, Dynie przecinamy na pół i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni Celsjusza na 50 minut. W między czasie przygotowujemy sos bolognese. Na patelni rozgrzewamy łyżkę

Kolizje Smaków
Jaglane placki z kurczakiem 214

już dawno nie witały, zapraszam Was dzisiaj Kochani na placuszkowy Jaglany Wtorek :) Składniki: 100g kaszy jaglanej 2 udka z kurczaka cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka suszonej bazylii papryka ostra i słodka do smaku sól, pieprz 2 łyżki mąki jajko łyżeczka jogurtu naturalnego   Do podania  jogurt naturalny koperek pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglana gotujemy według przepisu na opakowaniu

ChilliJemy
TARTA BROKUŁOWA Z KURCZAKIEM 167

pomysł na pyszny i pożywny obiad : kurczak i brokuły w formie tarty SKŁADNIKI   Ciasto: 300 g mąki 150 g masła 1 jajko 1 łyżka śmietany sól, papryka ostra w proszku Nadzienie: 1 pierś z kurczaka kilka ugotowanych pieczarek kilka różyczek brokuła przyprawa kurczak ziołowy Skworcu sól, pieprz, bazylia, oregano 150 ml śmietany 18%, 2 jajka, 4 łyżki startego żółtego

słodki bratek
"Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn" - recenzja książki i KONKURS! 281

dania Darii można zapakować do pudełek i zabrać ze sobą do pracy/szkoły :)  Znajdziecie tu m.in. przepis na kanapki z pastą z wędzonego pstrąga, zupę krem z kolorowych papryk, batony mocy, czy - mój hit o tej porze roku - leczo z czerwoną fasolą i dynią.  Ogromnym atutem tej pozycji są piękne zdjęcia - zarówno potraw, jak i samej Autorki! Dania

Moje Kuchenne Rewelacje
Skrzydełka kowbojskie. 176

octu winnego skórka otarta z jednej cytryny  1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)  1 łyżeczka suszonego rozmarynu  1/2 łyżeczki chili w proszku  1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku  1 łyżeczka soli Wykonanie: Wszystkie składniki na marynatę dokładnie ze sobą połączyć. Skrzydełka dokładnie obtoczyć w marynacie i odstawić na 30 minut

zadanie-gotowanie
Mięcho do chleba 155

łyżeczki pieprzu ziołowego  3 ząbki czosnku  1 łyżka soli  2 listki laurowe  4 łyżeczki majeranku  3 łyżki sosu teriyaki  2 łyżki papryki czerwonej  Wykonanie  Mięso zawijami w sznurek , bądź flaka sznurkowanego którego można kupić w sklepie już gotowego . Jak mamy mięso zawiązane , zaczynamy przyprawiać nasze mięso wszystkimi przyprawami , cebulkę obieram , kroję

Mój Smak
Dewolaje w sezamie i słoneczniku 211

Zwykły znany dewolaj z serem obtoczony w słoneczniku i sezamie jest całkiem nowym i smacznym daniem obiadowym. Polecam z ziemniakami i sałatką z papryki, ogórka i pomidora. 3 podwójne filety z kurczaka 100 g żółtego sera ½ pęczka natki pietruszki Sól Pieprz Panierka: 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki ziaren sezamu 2 łyżki ziaren słonecznika 2 jajka Sól Pieprz Olej

VioletoweKucharzenie
Żółty ryż z jajkiem i szyneczką 222

ryż z jajkiem i szyneczką Składniki (na 2 osoby): paczuszka żółtego ryżu ugotowanego (gotujemy jak na opakowaniu) kilka plasterków szynki, bądź dowolnej wędliny 3 jajka garstka szczypiorku curry, mielona papryka, pieprz, bazylia (wedle uznania) Wykonanie: Na patelni z odrobiną tłuszczyku podsmażamy szyneczkę na złoto potem dodajemy szczypiore. W miseczkę wykładamy ugotowany ryż i mieszamy go razem z jajkiem. Następnie dodajemy

Moje pyszne gotowanie
Zupa z batatów 208

kawałek imbiru (2 duże kciuki) 200 ml mleka kokosowego 1 limonka (sok + skórka) 2 łyżki kurkumy 1 płaska łyżka kminu rzymskiego 1 płaska łyżka mielonej kolendry sól, pieprz, ostra papryka tłuszcz do smażenia (odrobina) Bataty obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującego się bulionu. Pokrojonego pora podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu a po chwili dorzucamy czosnek i imbir. Gdy całość

Szybko Tanio Smacznie
Placuszki z ugotowanych ziemniaków 167

nadzieję, że przepis wam się spodoba.  Przepis: Składniki: (20 placuszków) 500 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko  2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mąki pszennej sól, pieprz, czerwona papryka słodka, tymianek, oregano, bazylia, rozmaryn Wykonanie: 1. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę.  2. Dodać roztrzepane jajko, mąkę ziemniaczaną mąkę pszenną oraz po około 1 łyżeczce każdej z przypraw

Mój pomysł na
Pyzy z gotowanych ziemniaków z wyjątkowym nadzieniem 263

ziemniaczana 2 cebule (ok 40 dag) 45 dag kiełbasy 2 jajka 1 żółtko 20 dag boczku 2 ząbki czosnku łyżeczka pieprzu 1/3 łyżeczki oregano 1/3 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 2 płaskie łyżki soli     Ziemniaki obieramy, płuczemy, kroimy na małe kawałki, aby szybciej się ugotowały. Gotującą się wodę solimy- łyżka soli, wrzucamy ziemniaki i gotujemy do miękkości

Gotuj z Agnes
Risotto z dzikim ogórkiem i kurczakiem 182

ryżu 1 szkl wina 1 cebula kawałek pora ok 10 cm 1 udko z kurczaka 100 g dzikiego ogórka sól pieprz 2 ząbki czosnku oregano hyzop bazylia lubczyk suszona papryka tłuszcz do smażenia natka pietruszki koperek pomidorki cocktailowe Do rondla kroimy cebulę i pora, przysmażamy, dodajemy pokrojone mięso z udka, przysmażamy ponownie, następnie dodajemy ryż i smażymy aż zacznie się

Gotowanie jest łatwe
Zupa Tom Yum 220

Składniki: 400 ml wody 15 dużych krewetek obranych z pancerzyków 1 puszka mleczka kokosowego 2-3 łyżki pasty tom yum 1/2 cebuli 1 cebula szalotka 3-4 świeże ostre papryki chili 3 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej 3 łyżki soku z limonki 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżka brązowego cukru Świeża kolendra Imbir galangal Sposób przygotowania: Do dużego

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Bajgle z mielonym i kukurydzą 233

mięsa mielonego 250ml pasty pomidorowej 4 bajgle mała puszeczka kukurydzy tarty ser (takie porządne trzy garście) serek kanapkowy do posmarowania bułeczek przyprawiamy wedle uznania u mnie to była: słodka papryka, curry, pieprz, zioła prowansalskie, chili  Wykonanie:  Mięsko wkładamy na patelnie doprawiamy i smażymy jakieś 10 minut aż całe ładnie nam się podsmaży. Następnie dodajemy kukurydze, chwile smażymy

Moje pyszne gotowanie
Majerankowe krokiety z kapustą i pieczarkami. 175

sól i pieprz do smaku   Składniki na farsz; 50 dag kapusty kiszonej 20 dag pieczarek  2 małe cebule sól, pieprz do smaku majeranek suszony lub świeży , słodka papryka w proszku   Dodatkowo; kilka kromek suchego chleba pół szklanki płatków kukurydzianych 2 jajka olej do smażenia   Przygotowanie; Z podanych składników na ciasto upiec cienkie naleśniki. Kapustę gotujemy

Radość kipiąca uśmiechem.
Spaghetti z oliwą, czosnkiem i tuńczykiem 244

papryczki pepperoni. Kiedy woda na makaron zaczęła wrzeć dodałem do niej makaron spaghetti i gotowałem al dente. Po wrzuceniu makaronu do wody zacząłem podgrzewać patelnię z oliwą, czosnkiem i papryką do momentu lekkiego przyrumienienia czosnku. Należy bardzo uważać, aby nie przypalić czosnku, gdyż wówczas danie zrobiłoby się gorzkie. Kiedy czosnek zrobił się leciutko przyrumieniony wyłączyłem ogień i dodałem na patelnię

Wyprawy kulinarne
Mus czekoladowy z awokado 175

sorbety. Mniej kalorii mają także te robione na jogurcie naturalnym.  Jak się okazuje, awokado, z którego można przygotować słynne guacamole, czyli pastę z dodatkiem czerwonej cebuli, czosnku, pomidorów, papryki, kolendry i przypraw, świetnie nadaje się do zdrowych deserów. Awokado, inaczej gruszka miłości czy smaczliwka wdzięczna, pochodzi z Ameryki południowej. Delikatne, tłuste w smaku, bogate w sole mineralne i witaminy

Moja smaczna kuchnia
HIT JESIENI ANGIELSKA ZUPA KREM PYSZNA I ROZGRZEWAJĄCA 314

pietruszki – 2 sztuki marchewka – 2 sztuki duża cebula – 1 sztuka bulion – 2 szklanki – 400 ml kasza jaglana – 1 torebka – 100 gram śmietana 12% – 4 łyżki olej – 4 łyżki papryka slodka mielona – 1 łyżeczka kurkuma – 1 plaska łyżeczka tabasko – 4 – 6 kropel sól i pieprz opcjonalnie suszona pietruszka i żółty ser do posypania PRZYGOTOWANIE : Cebulę obrać, posiekać i przesmażyć

kuchniabellissima.wordpress.com
Zapiekane roladki z bakłażana. 232

efekt będzie chociaż podobny, to mogę się poświęcić. Składniki: 2 bakłażany     1 opakowanie mozzarelli w plastrach pasta paprykowa (węgierska w tubce, portugalska w słoiczku, lub inna; ewentualnie papryka w proszku) 1 puszka pomidorów krojonych    1 cebula 1 ząbek czosnku szczypta kuminu  szczypta cynamonu mały pęczek zielonej pietruszki sól i pieprz oliwa 2 łyżki świeżo startego

zadanie-gotowanie
Zupa gołąbkowa 197

pozostałymi warzywami) ziele, liść laurowy, koncentrat pomidorowy i przecier pomidorowy. Gotować około 20 minut. Następnie dodać ryż i gotować do miękkości ryżu i kapusty. Doprawiamy vegetą, pieprzem lub ostrą papryką w proszku. Dodać łyżkę śmietanki. Najlepiej doprawić takimi przyprawami jak zwykłe gołąbki.  Podawać na gorąco ze świeżym pieczywem

Garnkowe fanaberie
Zupa minestrone z tortellini 218

Zupa minestrone to klasyka włoskich zup – jest niezwykle gęsta, a jej podstawą są warzywa – marchew, cukinia, pomidory i szpinak. Można dodawać inne warzywa – groszek, fasolkę szparagową, paprykę; zupę minestrone podaje się z ryżem, makaronem lub właśnie bardziej nietypowe – z tortellini. Nie ma jednego podstawowego przepisu na zupę minestrone – jest zupą typowo sezonową, a jej skład

Pociąg Do Kuchni
Duszony karczek 253

Składniki: 6-8 plastrów karkówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżki masła 1 szklanka wody 1 łyżeczka suszonej papryki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka świeżego rozmarynu szczypta cząbru listek laurowy sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozgrzać olej na patelni, dodać posiekaną cebulę i czosnek, a potem wyłożyć mięso i smażyć razem

Kuchnia domowa Ani
Muffinkowa jajecznica 208

żółtka w miseczce rozmącić i wylać do muffinek. Piec w piekarniku w 180 st. przez ok. 15-18 minut. Po tym czasie wyjąć i przyozdobić poszatkowaną pietruszką i kawałkami papryki

Gotuję Testuję
Skarby domowej spiżarni 221

ulegną zepsuciu muszą być gotowane przez kilka dni po 2-3 godziny. W naszej spiżarni nie powinno zabraknąć także różnorodnych dodatków do obiadu. Bardzo często zaprawiamy ogórki kiszone, paprykę, różne surówki i kapustę

Gotuję Testuję
Bryndza 256

miękkiej do twardej. Dość pikantna i kwaskowata, ze słonym posmakiem. Występuje w kilku odmianach: bryndza pochodzenia z mieszanek mleka owczego i krowiego, a także z dodatkami smakowymi np. papryką lub cebulką, kminkiem. Ser ten jest delikatnie przyprawiany, a następnie krojony w kostki, później dochodzi do przechowywania go w solance . Zawiera ok. 45% tłuszczu, 2-3% soli i 50% wody

Gotuję Testuję
Skrzydełka z warzywami z grilla 202

CZAS: powyżej 60 min    -PORCJE: 8 Skrzydełka z warzywami z grilla 8 skrzydełek z kurczaka 1 marchewka 1 cebula 1 pora 1 garść szczypiorku przyprawa do skrzydełek papryka słodka mielona przyprawa uniwersalna, sól, pieprz Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą i tak przygotowaną mieszanką natrzeć z obu stron skrzydełka. Przełożyć je na tackę do grillowania.  Szczypiorek poszatkować

Gotuję Testuję
Ważne elementy szkolnego śniadania 189

mineralne i odżywcze. NAJWAŻNIEJSZE ELEMENTY DRUGIEGO ŚNIADANIA: KANAPKA: powinna być wykonana z pełnoziarnistego pieczywa, z dodatkiem masła, sałaty, szynki lub jajka. Ważne są też inne warzywa: rzodkiewka, pomidor lub papryka. OWOCE: bardzo ważny element drugiego śniadania, powinno się znaleźć w plecaku każdego dzieciaka. Może to być jabłko, banan lub gruszka, lub pyszna sałatka warzywna, np. mandarynka i kiwi, z bakaliami

Gotuję Testuję
Kotlety mielone według przepisu mojej Mamy 198

pyszne :)   Składniki: 90 dag mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula pokrojona w kosteczkę 1 jajko 2 duże ząbki czosnku 8 kromek namoczonego w wodzie chleba wieloziarnistego 1/2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich  łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soli  szczypta weget y   3/4 łyżeczki pieprzu  3 łyżki wod y   bułka tarta smalec

Gotuj z Agnes
Domowe fit chrupiące chipsy ziemniaczane 485

chemicznych dodatków, a i tak są pyszne :D Składniki:     na jedną blaszkę= mała miseczka ziemniak (u mnie bellarosa - czerwona skórka) łyżka oleju, dowolne przyprawy - u mnie słodka papryka i odrobina soli Ziemniaka obieramy, myjemy i za pomocą bardzo ostrej obieraczki tniemy je na bardzo cienkie plastry.  Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Do ziemniaków dodajemy olej, dokładnie mieszamy

Gotuj z Agnes
Krem z dyni z indyjskim akcentem 188

Jeżeli jest to zwykła dynia musimy ją obrać ze skóry. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy ziarna kolendry i kuminu, po chwili dorzucamy czosnek i imbir, mieszamy i dodajemy paprykę. Mieszanie jest tutaj bardzo ważne, żeby nic się nie przypaliło. Wrzucamy dynię i podlewamy wodą, tyle aby była prawie przykryta, ale nie do końca. Przykrywamy i gotujemy

Kuchnia od dwojga
Serek wiejski z grzankami czosnkowymi 192

pieczywa znikają jako pierwsze.) SAŁATKA (składniki na 1 osobę) - eksperymentowanie i modyfikowanie wskazane! serek wiejski - 150 g na osobę, 2 pomidory suszone 5-6 zielonych oliwek (u nas nadziewane papryką) 1-2 plasterki salami lub innej intensywnej wędliny plasterek cebuli lub posiekany szczypiorek sól pieprz bazylia (u nas świeża) oregano pół świeżego pomidora lub ogórka, opcjonalnie Do miseczki przekładamy serek

Kuchnia od dwojga
Kurczak,maślanka i mąka ziemniaczana czyli trzeszcząca panierka na kąskach. 186

sięgam do mojego archiwum. Po pierwszym będę mieć więcej czasu, a więc będziemy na bieżąco. :) kg mięsa z kurczaka 0,5 l maślanki Panierka: łyżeczka pieprzu cayenne łyżka słodkiej papryki łyżeczka granulowanego czosnku szklanka mąki pszennej szklanka mąki ziemniaczanej łyżeczka soli łyżka suszonej cebuli łyżka oregano łyżeczka pieprzu ziołowego tłuszcz do smażenia papierowe ręczniki Mięsa możemy użyć z różnych części

Dieta moja pasja
Karczek - domowa wędlina na ciepło i na zimno. 194

takie same gusta kulinarne. A więc  teraz chce coś z kawałka.  około 1,5 kg karczku łyżka majeranku łyżka  pieprzu  ziołowego 0,5 łyżeczki ostrej papryki łyżka białej gorczycy kilka kulek jałowca -//-  -//- ziela angielskiego 2 liście laurowe ( pokruszyć) 3 ząbki czosnku 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki octu balsamicznego łyżka brązowego cukru Oraz

Dieta moja pasja
Zdrowy omlet z morwą i kolorowymi dodatkami. 176

stosować w swojej kuchni. Serwując sobie jak i bliskim bez obaw, że ich szprycujemy chemią. 5 sztuk   morwy białej jajko 3 łyżki maślanki ząbek czosnku szczypta ostrej papryki sól do smaku 2,5 łyżki mąki pełnoziarnistej szczypta sody oczyszczanej Oraz: kilka pomidorków garść rukoli 2 plastry chudej wędliny Jajko mieszamy z maślanką i przyprawami, wrzucamy lekko pokruszoną morwę. Mieszamy

Dieta moja pasja
Łazanki z kapustą i kiełbasą. 169

łazanki. 200 g makaronu łazanki 0,5 kg kiszonej kapusty 300 g kiełbasy łyżka majeranku cebula łyżeczka ziołowego pieprzu 1/3 łyżeczki kminku sól i pieprz do smaku łyżeczka słodkiej papryki szczypta cukru żółty ser Kapustę kroimy na drobno i gotujemy aby była al dente. Jak widać w składzie nie ma tłuszczu,  a to dlatego że użyłam ten który wytopił

Dieta moja pasja
Dobre śniadanie to podstawa udanego dnia. 178

łyżki otrębów owsianych jajko 2 łyżki maślanki lub jogurtu sól i pieprz do smaku łyżeczka oleju szczypta sody oczyszczanej Dodatki: kawałek pieczonego kurczaka 2 liście sałaty kawałek surowej papryki Oraz  szklanka dobrego soku pomidorowego  Składniki na omlet mieszamy razem i zaraz po przygotowaniu  wylewamy na gorącą patelnię z tłuszczem. Smażymy bardzo wolno pod przykryciem. Gdy się ładnie

Dieta moja pasja
Kurczak pieczony z cytryną. 154

małe, to znów wielgaśne giganty. Aż wreszcie zapisałam, znalazłam odpowiedniego, kupiłam i upiekłam. kurczak 1,6 - 1,8 kg Marynata: cytryna łyżeczka miodu płaska łyżeczka pieprzu cayenne łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka soli łyżka suszonego rozmarynu kilka plasterków słoniny Kurczaka po dokładnym oczyszczeniu i wypłukaniu osuszamy papierowym ręcznikiem. Mokre mięso nie chłonie tak jakbyśmy chcieli marynaty. Z cytryny ocieramy tak około

Dieta moja pasja
Szynka gotowana i zapiekana z glazurą. 181

zyskała innego smaku, niż taka wprost wyjęta z wody. 1,5 - 1,8 kg szynka warzywa i przyprawy jak na rosół woda Glazura: łyżka dżemu lub miodu łyżeczka słodkiej papryki szczypta soli lub łyżka sosu sojowego 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka granulowanego czosnku folia aluminiowa  Warzywa i przyprawy wrzucamy do garnka ( na tyle dużego aby później swobodnie zmieściła się

Dieta moja pasja
Zapiekanka makaronowa tricolore. 185

niech będzie kolorowo  i jesiennie. opakowanie makaronu  Lubella kolanko pomidor 3 łyżki szczypiorku łyżeczka masła bułka tarta I masa: jajko szklanka przecieru pomidorowego łyżka słodkiej papryki łyżka koncentratu pomidorowego  sól i pieprz do smaku łyżka suszonej bazylii II masa: opakowanie mrożonego szpinaku jajko łyżka skórki z cytryny łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku

Dieta moja pasja
Gołąbki z czerwonej kapusty, kiełbasy i bułek - kuchnia śląska. 175

podajemy ze skwarkami. Dodatki mogą być przeróżne, ja chciałam być najbliżej oryginału,  dlatego nic więcej nie dodawałam, a z zieloną natką na pewno pięknie by się komponowała czerwona papryka

Dieta moja pasja
Sałatka z kurczakiem 205

kurczaka 100 g chipsów (dowolny smak, u mnie paprykowe) 2 jajka 100 ml mleka (można zastąpić piwem, wtedy nie dodawać wody) mąka woda gazowana sól pieprz ostra papryka w proszku olej Sos: 3 łyżki śmietany 18% 1-2 łyżki majonezu 1 płaska łyżeczka chrzanu 1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej sól pieprz cukier Dodatkowo: mix sałat pomidorki koktajlowe 150 g mini

Malinowo w kuchni
Pierś z Kurczaka ze Szpinakiem, Suszonymi Pomidorami i Mozzarellą 192

kurczaka myjemy, osuszamy i za pomocą cienkiego długiego noża robimy nacięcie w każdej z piersi tworząc "kieszonkę". Przygotowanym farszem wypełniamy wnętrze kurczaka, a koniec spinamy wykałaczkami. Mięso przyprawiamy słodką papryką oraz pieprzem i niewielką ilością soli (uważajmy z jej ilością ponieważ zwykle suszone pomidory są na tyle słone, że zbyt duży dodatek soli jest zbyteczny). Odstawiamy

Słodka Strona
HAMBURGER Z PESTO, MOZZARELLĄ I SOSEM BBQ 274

SKŁADNIKI : bułki – 4 sztuki mięso mielone wołowe – 30 dkg mozzarella – 1 sztuka pesto z bazyli – 4 łyżki sos barbecue – 4 łyżki suszone pomidorki – 8 sztuk sałata – 4 liście papryka słodka mielona – 1 łyżeczka przyprawa do mielonego – 1 łyżeczka sól i pieprz olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso mielone dać do miski, wymieszać z przyprawami. Uformować 4 plaskie kotlety. Usmażyć

kuchniabellissima.wordpress.com
Sałatka z awokado i kalmarów 213

pieczone nabiera gorzkiego smaku. Sałatka z awokado i kalmarów – Błyskawicznie na piątek. .. i nie tylko. Składniki: - 1 dojrzały owoc awokado - 1 słoik kalmarów w oleju (280g) - 1 słoik papryki wiśniowej w zalewie (280g) - 1 mała czerwona cebula - młode listki botwinki - ½ limonki - migdały w płatkach - nasiona chia - olej z awokado - różowa sól himalajska Z przekrojonego na połówki awokado wyjmujemy pestkę ( zobacz

mojewypiekiinietylko
Polski kapuśniak z chińską kapustą pakchoi 193

angielskiego (zmielić lub utłuc w moździerzu, nie cierpię wyławiać ich z zupy) łyżeczka kozieradki (utłuc lub zmielić z zielem angielskim) łyżeczka suszonego czosnku pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki wędzonej papryki dodatkowo do podania grzanki z chleba na zakwasie i pietruszka Przygotowanie: Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż ją na 2-3 łyżkach oleju w garnku, w którym będziesz gotować

greenscarf
Wegańskie burgery z pieczarkami i fasolą 239

puszki fasoli ( może być również ugotowana) 1 cebula 1-2 duże ząbki czosnku 3-4 łyżki otrębów bułka tarta sos sojowy pieprz, sól przyprawy do wyboru (u mnie papryka wędzona, czerwona czubryca, oregano i czosnek w proszku) Przygotowanie :   Siekamy czosnek i cebulę, podsmażamy aż cebula się zeszkli, następnie dodajemy posiekane pieczarki i smażymy, aż puszczą wodę i zrobią

zdrowa vege kuchnia
Kasza jaglana z marchewką, dynią, kurczakiem, kozim serem i orzechami nerkowca 169

szefowie kuchni! Zapraszam do skorzystania z promocji! Składniki (na 2 porcje): 1 szklanka kaszy jaglanej 1 lampka cydru 2 szklanki bulionu drobiowego przyprawy: po szczypcie curry, imbiru, kolendry mielonej, papryki wędzonej oraz chili, kuminu oraz suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka soli odrobina świeżo zmielonego pieprzu 300 gram piersi kurczaka 2 marchewki 200 gram dyni hokkaido 2 łyżki oleju rzepakowego

Mango Papaja
Pasta tuńczykowa na kanapki 231

zawsze pod ręką. Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 łyżeczka oleju rzepakowego 4-6 grzybków marynowanych 1 ogórek konserwowy 1/2 małej cebuli garść zielonych oliwek (użyłam nadziewanych papryką) 2 jajka na twardo 1 mały pęczek szczypiorku 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka sosu sojowego (ciemnego) 1/2 łyżki ketchupu sól pieprz Wykonanie: Tuńczyka dokładnie odsączamy z zalewy i umieszczamy

MyCookBook.pl
Naleśniki z sosem bolognese 159

400g mięsa mielonego (najlepiej dobrej jakości, mieszanego, np. wołowo-wieprzowego) 1 cebula (duża) 3 ząbki czosnku   1 słoiczek pomidorów w sosie własnym (polecam ten - klik ) (**) 1/2 łyżeczki papryki w proszku bazylia, oregano, tymianek (wg smaku) sól, pieprz olej  Usmażyć placki naleśnikowe. Jajka należy ubić i dokładnie połączyć z mlekiem, wodą, solą oraz sodą oczyszczoną. Następnie wsypać mąkę

Di gotuje
flaki po warszawsku 244

średnie marchewki kawałek korzenia selera 1 pietruszka (korzeń) 3-4 ząbki czosnku kawałek korzenia imbiru 3  łyżki masła 3 cebule 1 łyżka majeranku domowe  maggi szczypta słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej szczypta zmielonego ziela angielskiego sól, pieprz sposób przygotowania Wołowinę na bulion myjemy i wkładamy do garnka razem z obranym selerem, cebulą, pietruszką oraz marchewką . Całość zalewamy zimną

Miód i pieprz
Spaghetti z dynią i pieczarkami 361

czosnkiem i ostrzejszymi przyprawami. Składniki 6 pieczarek 300 g dyni 1/2 szkl pure z tykwy lub dyni 1-2 ząbki czosnku 500 ml bulionu warzywnego tymianek pieprz turecki papryka ostra w proszku imbir gałka muszkatołowa kurkuma sól 1/2 opakowania makaronu spaghetti olej do smażenia 1/2 szkl startego żółtego sera 1. Pieczarki kroimy w plastry, podsmażamy na oleju do lekkiego zrumienienia

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Zupa krem z pomidorów 244

garnka, dodać oliwę, koncentrat pomidorowy, sól oraz pieprz.Zalać bulionem i wymieszać.Gotować około 20 minut.  Gotową zupę zmiksować blenderem na jednolitą masę. Przyprawić do smaku czerwoną papryką. Podawać z kleksem kwaśnej śmietany i np z grzankami

Moje domowe kucharzenie
Makaron w sosie serowo - ziołowym 205

serka topionego (ja użyłam z ziołami) 250 ml mleka 200 ml wody 1 kostka warzywna bio  2 łyżki mąki 2 łyżki masła zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn, oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz,  sól ziołowa,  Wykonanie : 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu 2. Sos zaczynamy od przygotowania zasmażki,  tłuszcz rozpuszczamy w rondelku dodajemy mąkę i cały

Mój pomysł na
Makaron z kurczakiem i orzechami nerkowca 199

pierś z kurczaka - 4 czubate łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18%/30% - 4 łyżki orzechów nerkowca - 3 łyżki tartego parmezanu - 2 ząbki czosnku - szczyptę gałki muszkatołowej - pół łyżeczki słodkiej papryki - pół łyżeczki bazylii - sól i pieprz do smaku - olej do smażenia 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.  2. Mięso oczyszczamy z błon, a następnie płuczemy, osuszamy, kroimy

Bez Cebuli
Domowe kotlety sojowe 154

stanowią dobry zamiennik mięsa. Składniki (na około 8 kotletów): ok 350 g soi 2 duże cebule 2 jajka 2 ząbki czosnku sól, pieprz, pieprz ziołowy, słodka i ostra papryka, gałka muszkatołowa tymianek, pietruszka bułka tarta Przygotowanie Na wieczór przed przygotowaniem kotletów soję zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Następnie zmieniamy wodę i gotujemy soję około 2 godz do miękkości. Cebulę

e-PrzepisyKulinarne
Odmienione mielone - z pieczarkami i serem 2987

500g mięsa mielonego 250g pieczarek 2 cebule 150g sera cheddar 1/2 pęczka natki pietruszki 1 jajko L 5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej 1. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody.  2. W dużej

Szefowa kuchni
Krem z marchewki z kuminem, Tartuffo 247

Zupa marchewkowa, tj. tutaj ale dodajcie kumin, imbir, paprykę wędzoną i pieprz Cayenne.  W menu Tartuffo  (na ul. Słowackiego, w pasażu Rzeszów) znajdziemy kilka dań wegetariańskich, m.in. risotto, medaliony z cukinii czy pizzę wegetariańską (na życzenie i bezproblemowo przygotowana hawajska bez szynki). Trzeba poczekać, ale warto - jedzenie bardzo smaczne. Najlepiej zarezerwować, szczególnie w weekend. Restauracja oferuje również catering

Qlinarnie i Qlinarnie
Zrazy wołowe z nadzieniem z kaszy i grzybów 208

Zrobiłam te zrazy na niedzielę, wyszły pyszne. Jestem pewna, że będę je robiła jeszcze wiele razy. Mięso na zrazy pokroić w plastry, mocno rozbić. Przyprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką. Grzyby suszone posiekać na drobne kawałki i zalać wrzącą wodą. Tyle wody tylko, żeby wszystkie grzyby były zakryte. Przykryć i zostawić. Na patelni obsmażyć kawałki boczku, następnie dodać posiekaną

Kuchnia Pokoleń
kotlety z kaszy jaglanej .jajek i cukini 192

wegetarian i nie tylko polecam smaczne kotlety z kaszy jaglanej..Dla mnie rewelka .. 🙂 Składniki: 1 woreczek kaszy jaglanej 5 jajek + 1 jajko surowe 1/2 średniej cukinii 1/2 czerwonej papryki sól i pieprz 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku opcjonalnie – 2 plasterki żółtego sera bułka

Ugotujmy Coś
Gjuwecz - gulasz z indyka. 275

sól, pieprz, do smaku 2 cebule 1 l domowego przecieru pomidorowego 2 łyżki suszonej bazylii 3 łyżki masła 1/2 papryczki chili 1 łyżka przyprawy węgierskiej 1 łyżka czerwonej papryki Wykonanie : Mięso myjemy i kroimy w grubą kostkę, dodajemy przyprawy i odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków.Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na maśle. Z papryczki usuwamy nasionka

Sama słodycz i szczypta chili
Hasło tygodnia - bakłażany. 207

szalonego jabłka". A jakie ma zastosowanie w kuchni? Różnorodne :) Można go przyrządzić na wiele sposobów. Jest kluczowym składnikiem popularnej greckiej musaki czy prowansalskiego ratatouille. Dobrze wypada w towarzystwie pomidorów, papryki, cukinii, cebuli i czosnku. Mnie natomiast zachwyca w połączeniu z parmezanem. Wiem, że bakłażan ma wysokie notowania u Maćka i jego najbliższych, Mam nadzieję, że tym hasłem sprawię im radość

zadanie-gotowanie
Zupa pomidorowa z soczewicą 187

zupy potrzebujemy: – 1 szklankę czerwonej soczewicy – czosnek (wg uznania 1 ząbek lub więcej) – 1 cebulę – domowy koncentrat pomidorowy – świeże zioła – sól, pieprz, curry, papryka – jogurt sojowy naturalny Soczewicę wypłukać w dużej ilości wody po czym ugotować z pomidorkami, cebulą i czosnkiem (ok 20 minut). Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy i doprawić

Szybko Tanio Smacznie
Pikantne pieczone marchewki 124

porcji pikantnych marchewek potrzebujemy: – 1 kg obranych marchewek (pokrojone na mniejsze kawałki szybciej się upieką) – 1-2 łyżki oleju – 1 łyżkę curry – 1 łyżkę ostrej papryki – 1 łyżkę przyprawy gyros – sól, pieprz do smaku – 1 łyżeczka cukru Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W tym czasie obieramy marchew, płuczemy, osuszamy i przenosimy na blachę

Szybko Tanio Smacznie
Greckie kofty, czyli mielone na patyku 177

sosami na bazie jogurtu.  1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 kajzerka  1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka suszonej mięty po szczypcie: papryka słodka, gorczyca, czosnek suszony, sól, pieprz  1. Cebulę drobno siekamy. Kajzerkę moczymy, kiedy zmięknie odciskamy.  2. Wszystkie składniki i przyprawy zagniatamy razem do powstania gładkiej, lepkiej masy

Szefowa kuchni
Lekkie frytki 408

frytki, ale nie smażone w dużej ilości oleju, to ten przepis jest właśnie dla ciebie, pieczone frytki bez oleju. Składniki 5 dużych ziemniaczków 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczkę papryki słodkiej Sól 1 łyżeczka czosnku granulowany 1 łyżeczka curry Szczypta cukru Papier do pieczenia Wykonanie Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy, następnie nasze ziemniaki kroimy w plastry i następnie w paski, dodajemy

Mój Smak
Rydze po Węgiersku prosto z patelni 354

liście laurowy  - 5 ziaren ziela angielskiego - 5 ziaren pieprz - 1/2 szklanki oleju - 1 szklanka cukru - 1/2 szklanki octu 10% jeśli grzyby będziecie pasteryzować - 2 duże łyżki stołowe ostrej papryki w proszku, dodałam wędzonej żeby podkręcić smak      Dodatkowo: - 1 łyżka soli do obgotowania rydzów     1. Grzyby czyścimy, jeśli jest potrzeba to myjemy

Apetyczna babeczka
Golonka pieczona w piwie-aromatyczna i mięciutka.... 247

włoszczyzna poszatkowana(marchewka,pietruszka,seler,por) bulion(lub 2 rosołki w kostce) do zalewy po gotowaniu: butelka ciemnego piwa 2-3 łyżki majeranku łyżka mielonego kminku, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 2-3 ząbki czosnku, sól,pieprz Przygotowanie: Golonki wkładamy do garnka,zalewamy bulionem(żeby były przykryte),dodajemy poszatkowane warzywa, gotujemy nasze golonki ok 2 godz. Po tym czasie wyjmujemy golonkę

Swojskie jedzonko
Słonina mozaikowa 316

smalona słomą . Jak takich nie ma mogą być zwykłe .Ja miałem większość smalonych. Przyprawy i materiały pomocnicze -sól  17-20 g/kg -sól  wędzona lub wędzarnicza 5 g/kg -papryka ostra wędzona  2 g/kg -pieprz czarny 2 g/kg -żelatyna  2,5 łyżeczki /kg -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę do smaku ja dałem 10 g/kg -sznurek wędzarniczy -osłonka barierowa

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Biodrówka duszona w cebuli 372

Składniki: ok 70 dkg biodrówki 2 średnie cebule 1 garść suszonych grzybów sól, pieprz słodka papryka przyprawa małgośka jałowiec mielony 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Cebulę zeszklić, dodać pokrojone w … Czytaj dalej Biodrówka duszona w cebuli

czarrna od kuchni
Pieczony kurczak z winem 179

Składniki 1 kg podudzia kurczaka cebula 5 ząbków czosnku sól, pieprz, estragon, lubczyk papryka słodka i ostra sos sojowy tymianek białe pół wytrawne wino ok szkanki Przygotowanie Mięso przyprawić, przełożyć do brytfanki z cebulą i piec w 180 st C ok 45 min z pokrywką. Na ok 15 min przed końcem wlać wino i już bez przykrycia trzymać w piecu

Gaździnka warzy
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym 303

puree (upieczona, zmiksowana dynia) 3/4 szklanki mleka (krowie lub roślinne) 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/3 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki chilli 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz, 3 łyżeczki cukru pestki dyni do posypania Przygotowanie: 3/4 szklanki mleka zagotować. Do dużego garnka wlać dyniowe puree, zagotowane mleko i dodać przyprawy. Wszystko dokładnie razem wymieszać, następnie

Jaglusia
Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów 255

jajko sadzone, które ułożymy na samą górę tostu z obsmażonymi plastrami szynki. Oprószamy całość niewielką ilością soli i pieprzu. II śniadanie Kromka pieczywa pełnoziarnistego z białym serem i pół papryki Obiad Pieczony boczek Naturrino na musie z jabłek, szpinak, ziemniaki puree z sosem tymiankowym Składniki: boczek pieczony Naturrino 100 g ziemniaki 100 g brokuły 100 g jabłka 100 g tarty

karmelowy
KASZA GRYCZANA SMAŻONA Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ, CUKINIĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 319

cukinii 1/2 polędwiczki wieprzowej 1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy 2 łyżki sosu sojowego MARYNATA DO MIĘSA : sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1 łyżeczce: suszonego oregano i  papryki w proszku, szczypta chili, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka oliwy DO PODANIA : pokruszona feta, natka pietruszki WYKONANIE Polędwiczkę wieprzową myjemy, osuszamy i ostrym nożem odcinamy zewnętrzną, białą błonę. Kroimy

cool and minty
Bezglutenowe gryczane pierogi z dynią :) 164

jaglanej  1/2 małej pieczonej dyni Hokkaido  1/2 dużej cebuli 1 ząbek czosnku  1 czubata łyżka oleju palmowego (Look Food)  przyprawy: curry, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, papryka słodka, sól himalajska (Look Food) Przygotowanie: FARSZ: Kaszę jaglaną opłucz i ugotuj w 250 ml wody. Dynię oczyść z pestek i miąższu (skórkę zostaw!), pokrój na ćwiartki i upiecz

Zdrowie na języku :P
Spaghetti z cukinią 206

był zachwycony Zapraszam do kuchni. 30 min składniki: 1 mała cukinia 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cukinia 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól szczypta czerwonej papryki 200 g makaronu 15 g parmezanu natka pietruszki wykonanie: Makaron ugotować, pamiętając aby sie nie rozgotował! Pamiętajcie również, że po odcedzeniu wody makaronu nie zlewamy wodą!!! Traci wówczas cały smak

Ania i Marcin gotują
SZYBKIE MIĘSKO DO KANAPEK 171

SKŁADNIKI: 3 filety z kurczaka 5 łyżek oleju rzepakowego 3 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki przypraw :chilli, pieprz, vegeta, czerwona papryka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Filet z kurczaka myję a następnie kroję w nierówne kawałki. Doprawiam przyprawami . Na rozgrzaną patelnię wylewam olej. Smażę mięso na dużym ogniu. Kiedy mięso po obu stronach będzie rumiane zmniejszam ogień. Dolewam sos sojowy. Całość duszę

Gotowanie Patki
Naleśniki z ciecierzycy 277

czym podawać naleśniki z ciecierzycy? Te wspaniałe naleśniki z ciecierzycy sprawdzą się zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Ja jadłem je, np. wczoraj, posmarowane pastą z pieczonej papryki , awokado, pomidorem i fasolą białą. Bajka! Polecam. Dla osób chorych na celiakię – zbawienie, dla sportowców lub po prostu wegan sposób na uzupełnienie białka w diecie, a dla hipsterów

Blendman
Pasta z kurczakiem i pomidorami 197

makaronu :D Składniki: 250 g dowolnego makaronu 400 g piersi z kurczaka  4-5 suszonych pomidorów w oliwie 250 g przecieru pomidorowego/pomidorów z puszki sól pieprz ostra papryka zioła prowansalskie ser grana padano Przygotowanie: Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z suszonych pomidorów. Po ok. 4 minutach dodajemy posiekane suszone

Malinowo w kuchni
Orientalna zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym 155

minut Składniki około 500 g upieczonej dyni średnia cebula 3 ząbki czosnku około 1 szklanki bulionu 400 g mleczka kokosowego (puszka) 2 łyżki pasty Tom Yum 2 łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki curry pół łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku * pamiętajcie, że ilość przypraw możecie dodawać według upodobań smakowych Przepis 1 Pieczemy kawałki dyni, obieramy ze skórki

Kuchnia Bazylii
Wegańskie kotlety z ugotowanych warzyw na zupę 214

selera 4 białe części pora 2 nacie pietruszki dodatkowo: 2 łyżeczki chrzanu pół szklanki słoneczniku pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki bułki tartej sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, zioła prowansalskie, papryka słodka olej do smażenia   Wykonanie: 1. Warzywa miksujemy na gładką masę 2. słonecznik prażymy na suchej patelni, po czym miksujemy na proszek 3. Do warzyw dodajemy zmielony słonecznik, mąkę

Mój pomysł na
Jak przyrządzić pasztet belgijski? 487

kawałkiem pysznego chrupkiego pieczywa i dodatkiem np. ostrych ogórków meksykańskich. W ofercie Drosedu znajdziecie jeszcze m.in. bardziej neutralny smakowo pasztet z kurczaka zagrodowego , do którego pasuje jako dodatek marynowana papryka lub kiszone zielone pomidory. Post Jak przyrządzić pasztet belgijski? pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
18 najlepszych dodatków do makaronów 244

Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy Pasta z bobu z czosnkiem i czarnuszką Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Świeża kukurydza z gremolatą Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Przyprawy w kuchni

Moja smaczna kuchnia
Kasza jaglana z ryżem w sosie pomidorowym 336

ryżem w sosie pomidorowym – wiem, że brzmi to dość ekscentrycznie, ale uwierzcie mi! To jest pyszne ;) Kaszę jaglaną w tej wersji możecie wykorzystać jako farsz do pieczonej papryki lub jako nadzienie do zapiekanej cukinii, czy bakłażana. Równie dobrze połączenie to sprawdzi się jako zwykły dodatek do obiadu zamiast ziemniaków. Kasza […] The post Kasza jaglana z ryżem w sosie

Kulinarne Przeboje
Restauracja Sketch w Teatrze Wielkim | Warszawa 222

wody, podane z masełkiem, świeżym pieprzem oraz śmietaną i musztardą. Mięso w środku było mięciutkie. Zupa rybna z krewetkami – 16 zł Gdybym otrzymała zupę rybną bez krewetek, papryki i kolendry na wierzchu nie wiem czy zjadłabym całą, bo pewnie jej smak by mnie przytłoczył. Jednak dzięki niezblendowanym składnikom, z którymi została podana, to była uczta dla podniebienia. Kolendra dodała

Kuchnia Bazylii
Pomysły na Halloween 197

dań, w takiej sympatycznej i zabawnej formie ;) Przygotowywanie takich dań jest bardzo zabawne i wywołuje uśmiech na twarzach nie tylko dzieci :) Zapraszam Was na kilka moich propozycji! :) 1. Upiorrrne papryki 2. Sałatka w cytrusowych miseczkach 3. Jajka pająki 4. Tosty mumie    5.Babeczki duszki 6. Diabelskie babeczki 7. Babeczki sowy 8. Babeczki wampirki 9. Babeczki z robalami 10. Deser

Czerwona Porzeczka
Placki makaronowe z sosem 298

Składniki: ugotowany makaron nitki z poprzedniego obiadu, około połowa paczki 1/2 cukinii 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka, curry 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki … Czytaj dalej Placki makaronowe z sosem

czarrna od kuchni
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami 142

300g gotowanej ciecierzycy z zalewy (waga po odsączeniu) 5 suszonych pomidorów 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli razem z pestkami 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 szklanki wody mineralnej sól, pieprz 1. Wszystkie składniki przekładamy do misy blendera i miksujemy na papkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 2. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, możemy

Szefowa kuchni
Sałatka hawajska z makaronem 286

jest banalnie prosta i gotowa w kilkanaście minut. Wpis powstał przy współpracy z marką Lubella. Składniki: 1/2 opakowania makaronu małe muszelki Lubella 30 dag szynki drobiowej 1 czerwona papryka 1 puszka ananasa 1 pęczek Czytaj dalej... Artykuł Sałatka hawajska z makaronem pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
31 najlepszych przepisów z makaronem 182

czerwoną fasolą Mini penne rigate z ciecierzycą w pomidorach Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią w ziołach Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pappardelle w pomidorach z orzechami włoskimi Pappardelle w ostrym sosie z żółtych warzyw z czarnuszką i natką z pietruszki Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem  Spaghetti

Moja smaczna kuchnia
Kurczak w aksamitnym sosie z brzoskwiniami 312

połówki brzoskwiń z syropu 1 cebula dymka 3 łyżki oleju kokosowego 125 g serka mascarpone 2 żółtka 1/3 szklanki wody 1 łyżka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki soli pieprz czarny pieprz cayenne (chilli) natka pietruszki lub kolendra do posypania Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, umieścić w misce i dodać wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszać i odstawić

https:KKuchniaMniam
Quesadilla z kurczakiem 182

również pokrojonych na mniejsze kawałki). Gdy cebula się zeszkli, dorzucamy naszego kurczaka. Możemy pójść na łatwiznę i dodać do niego gotowej mieszanki przypraw do drobiu, lub samemu doprawić np. papryką, curry, estragonem, oregano. Dowolnie. Ja w takich przypadkach używam pieprzu ziołowego. Gdy w przepisie mamy ser feta, to miejmy w pamięci, że jest on słony! : ) Na suchej patelni kładziemy placek

Karczma Honorietty
Buraczki z białą kapustą 843

Bardzo lubimy buraczki do obiadu. Zawsze robię duży zapas do słoików buraczków z papryką i cebulą . Takie buraczki są bardzo wygodne, trzeba poświęcić na nie trochę czasu aby przygotować słoiki ale potem tylko otwieramy słoiczek i na szybko mamy dodatek do obiadu. W tym roku wypróbowałam buraczki z dodatkiem białej kapusty. Również są bardzo smaczne choć może niezbyt apetycznie się

Monia miesza i gotuje
Kurczak z chrupiącą skórką. 182

Składniki: -kurczak w całości -odrobina oleju -przyprawy: sól pieprz papryka słodka majeranek przyprawa do kurczaka zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Kurczaka myjemy i wykrawamy mu kręgosłup. Rozkładamy na blaszce na płasko, nacieramy olejem i posypujemy przyprawami. Tak przygotowanego kurczaka odstawiamy do lodówki na całą noc. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 1,5 godziny. Przed pieczeniem dolewamy odrobinę wody by kurczak

Magia jedzenia.
,,Makaron czarny z atramentem z kałamarnicy” 179

pieczarek krojonych w zalewie naturalnej 6 pomidorków suszonych w zalewie olejowej 3 łyżki pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem 100 g pokrojonych pomidorów z puszki sól himalajska, pieprz, ostra papryka, oregano, bazylia , zioła prowansalskie Wykonanie: Na rozgrzanym oleju wrzucamy pokrojoną cebulę. Następnie dorzucamy posiekany czosnek, pomidory z puszki, kukurydzę, pomidory suszone, pastę oraz pieczarki. Dodajemy mięso mielone, doprawiamy do smaku

Podróż w kulinaria
Krem z kalafiora, Zdrowo zmiksowani 263

się przy ul. Fircowskiego 3 (wejście od strony 3 maja, kiedyś była tu naleśnikarnia).  Ceny: średnie i umiarkowane.  W weekend lepiej zarezerwować.   Makaron orkiszowy z pieczoną papryką, bakłażanem, rukolą i kotlecikami z ciecierzycy i suszonych pomidorów Zupa dnia: kalafiorowa z sezamem wegetariańska musaka z zieloną soczewicą i serem twarogowym pieczone warzywa w papilotach, podawane z kolendrową kaszą

Qlinarnie i Qlinarnie
Zapiekane naleśniki z mielonym mięsem 3181

mielonym mięsem w pomidorowym sosie, trochę takie canelloni, tylko zamiast makaronu mamy naleśniki jest naprawdę smaczne. Z farszem oczywiście można bardziej pokombinować, dodać do niego na przykład pieczarki, paprykę czy czerwoną fasolę, ale i bez tych dodatków niczego mu nie brakuje :) Składniki na ok. 8 sztuk: (inspiracja: " Na talerzu ")     8 sztuk usmażonych naleśników (ja smażę naleśniki wg tego

Simply Food
wiejski pasztet francuski z duszonym porem 169

wątroby 200 g słoniny, lub tłustego boczku 1 niewielki por 1 łyżka masła 1 jajo 1 kieliszek koniaku sól, pieprz  szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonych goździków szczypta słodkiej papryki szczypta tymianku szczypta zmielonego ziela angielskiego 3 pokruszone liście laurowe szczypta szałwii sposób przygotowania Mięso wieprzowe, wątrobę, oraz połowę słoniny kroimy na kawałki.  Rozgrzewamy patelnię, dodajemy na nią masło

Miód i pieprz
CORN - DOGI 206

parówek  250 g mąki pszennej 200 g mąki kukurydzianej 250 ml mleka 2 jajka 1 płaska, łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny  1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku pieprz do smaku

Kulinarne Fantazje Marioli
Golonka w kapuście kiszonej z grzybami i kminkiem 248

Bardzo polskie danie, kapusta kiszona i golonka, mniam. Golonkę doprawić solą, pieprzem, kminkiem, chilli, papryka słodka i wędzona. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć golonki. Jak golonki będą lekko brązowe dodać cebulki i pieczarki pokrojone w plasterki. Smażyć aż cebula zmięknie. Wlać trochę wody, zagotować i wymieszać. Wrzucić golonki golonki i całą zawartością patelni do garnka. Dodać kapustę kiszoną, grzybki

Kuchnia Pokoleń
Schab nadziewany pomidorami, pieczony w piekarniku. 445

schab nadziewany suszonymi pomidorami w oleju pieczony w piekarniku. Zapraszam :)  Składniki : 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju 1 łyżka przyprawy węgierskiej 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 gałązka rozmarynu i tymianku 1 kg schabu bez kości 1/2 szklanki oliwy 1 l bulionu z kurczaka sól, pieprz do oprószenia Wykonanie : Mięso myjemy i osuszamy

Sama słodycz i szczypta chili
Kalafior w cieście naleśnikowym 412

większy kalafior około 2,5 szklanki maki jaglanej 1 szklanka mleka 2% 0,5 szklanki wody gazowanej 1 jajko L płaska łyżeczka proszku do pieczenia sól pieprz słodka papryka  kurkuma olej rzepakowy do smażenia Kalafiora gotujemy tak al'dente. Wodę lekko solimy. Po ugotowaniu odcedzamy, studzimy. Do naczynia dajemy przyprawy, mleko, jajko, wodę gazowaną, proszek do pieczenia, miksujemy. Dodajemy

kruche babeczki
Flaczki z boczniaków 182

boczniaków – 250g Pół łyżeczki koncentratu pomidorowego, olej do smażenia bulion warzywny ( może być również bulion mięsny), przyprawa do flaczków ziele angielskie, pieprz biały, imbir, gałka muszkatołowa, sól, majeranek, słodka papryka Opcjonalnie mąka, jeśli chcemy zagęścić zupę. Przygotowanie: Warzywa pokroić na zapałkę i dusić na oleju ok.10- 15min. Boczniaki umyć, pokroić w paseczki i krótko podgotować w bulionie. Dodać przyprawy według

W garach u Gosi
Kebabki nie tylko na grilla 201

hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 600g mięsa mielonego u mnie z łopatki wieprzowej ale może też być mieszane 2-3 płaskie łyżki czerwonej papryki w proszku 1 spora łyżeczka kuminu czy inaczej kminu rzymskiego mielonego Czosnek granulowany lub 2 ząbki drobno posiekanego wg uznania Pieprz czarny świeżo mielony, sól do smaku

W garach u Gosi
Fasolka po bretońsku 183

cebule   1 puszka pomidorów   2 łyżeczki koncentratu pomidorowego-opcjonalnie   Szczypta tymianku Odrobinę papryczki chili jalapeno  wg upodobań smakowych, jeśli lubimy pikantne dania   sól, słodka papryka    pieprz czarny do smaku   kostka bulionowa   opcjonalnie 1 łyżka mąki   1 łyżka masła Składniki: Fasolę zalać zimną wodą , pozostawić na co najmniej 12 godzin

W garach u Gosi
Flaczki drobiowe 235

indycze opcjonalnie udko kurczaka 3 marchewki 2 korzenie pietruszki kawałek selera spora część pora 1 łyżka koncentratu pomidorowego przyprawy: kilka kulek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe łyżeczka czerwonej papryki w proszku świeżo mielony czarny pieprz szczypta mielonej gałki muszkatołowej majeranek ew. przyprawa do flaków k ostka rosołowa lub sól, vegetta czego używamy opcjonalnie: 2 łyżka masła 2-3 płaskie

W garach u Gosi
Sałatka z zupkami chińskimi 274

wpasowały się w moją sałatkę.   Składniki: 2sztuki makaronu z „zupek chińskich” 1 puszka mieszanki groszku z kukurydzą  Jamar 30dag ulubionej wędliny kawałek białej części pora 1 czerwona papryka 1 ogórek zielony 4-5 małych ogórków konserwowych 2 twarde pomidory średniej wielkości 3-4 jajka na twardo/ opcjonalnie majonez natka pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron pokruszyć

W garach u Gosi
Zupa kalafiorowa 243

zupy i nie zważy się w niej. Ziemniaki pokroić w kostkę, umieścić w garnku i zalać 1,75 l wody.  Do ziemniaków dodać pietruszkę (w całości), całą suszoną paprykę, por i seler naciowy pokrojony na 3 mniejsze części (chodzi o to, by zmieścił się w garnku). Wszystko zagotować. Marchewki pokroić w małą kostkę. Kalafiora podzielić na róże. Marchewkę

Weekendy w domu i ogrodzie
Ryżowa sałatka z mięsnymi kulkami 799

fasoli ( 240g po odsączeniu ), puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ), garstka posiekanego koperku, kilka marynowanych pieczarek,  1 czerwona cebula, 8 łyżek majonezu, 1 świeży ogórek, sól, pieprz, majeranek, ostra papryka mielona,  1 jajko, 1/2 cebuli, bułka tarta, 4 łyżki mleka, olej. Przygotowanie: Smacznego

W kuchni u Moniki
Kulinarny weekend w Londynie - Wycieczka po Borough Market z Celią Brooks + Linkowe Party! 187

chciałam jednak przepuścić takiej okazji, zalałam więc ostrygę winegretem i jakoś ją przełknęłam. Nasz kolejny przystanek do sklep z produktami prosto z Hiszpanii. Ogromny wybór - oliwy, oliwki, faszerowane papryki, przeróżne przetwory w słoiczkach oraz osobny dział z szynkami i serami. Za degustację szynek podziękowaliśmy, ale z przyjemnością spróbowaliśmy serów - kremowego owczego sera, w którego wnętrzu zanurzaliśmy chrupiące chlebki oraz sera

Chilli Czosnek i Oliwa
Pierś z indyka ze szpinakiem i paprykowym serem w cieście francuskim 209

była tam też fantastyczna ostrzałka, którą bardzo się zainteresował i sukcesywnie ostrzy pozostałe noże;)). Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 500 g piersi z indyka 3 plastry sera śmietankowego z papryką kilka świeżych liści szpinaku 1 mała cebula sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Pierś z indyka rozcinamy w taki sposób, aby powstał spory płat (nie rozbijamy). Oprószamy solą

Kolorowy Przepisownik
Wegańska zupa fasolowa 220

waga suchej fasoli przed ugotowaniem) 2 cebule 2 marchewki 1-2 opakowania wędzonego tofu łyżka soli (wydaje się dużo, ale ja gotuję fasolę w nieosolonej wodzie) łyżeczka wędzonej papryki pół łyżeczki kuminu łyżeczka pieprzu ziołowego świeży rozmaryn 50 ml oleju roślinnego do smażenia (4 łyżki) Nie wiem co się dzieje, ale nachodzi mnie ostatnio ochota na odczarowywanie nielubianych przeze mnie

greenscarf
Muffinki jak pizza 359

wynos. Smakują dobrze także na drugi dzień po przyrządzeniu.    Składniki suche: 2 i 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki ziół prowansalskich Składniki mokre: 1/2 szklanki oleju 2 jajka L 1 szklanka mleka Dodatki: 1 cebula 250g pieczarek 150g salami 150g żółtego sera olej do smażenia

Szefowa kuchni
Potrawka z batata 229

SKŁADNIKI: batat 1/2 cebuli duża marchew 2 pomidory łyżka gęstego mleka kokosowego przyprawy: tandoori masala, curry, słodka papryka,  zioła zamiast soli , sól himalajska  WYKONANIE: Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do garnka i dolewamy odrobinę wody- przykrywamy i dusimy 15 min. Dodajemy przyprawy i mleko kokosowe, po czym dusimy kolejne

healthy dreams
Cykoria zapiekana z koperkiem w szynce parmeńskiej 190

cykorie 4 plasterki szynki parmeńskiej 2 łyżki masła klarowanego 5 łyżek drobno posiekanego świeżego koperku 5 łyżek żółtego tartego sera sok z połowy cytryny Do ozdoby rukiew wodna ,kolorowa papryka wedle uznania szczypiorek i parmezan Sposób: Cykorię myjemy i osuszamy. W rondelku musimy zagotować wodę dodając sok z cytryny. Cykorie  gotujemy max 4 minuty, studzimy. Na plasterki szynki

Viola cooks with passion
Jak wzmocnić odporność na zimę? 201

rozbudza i jednocześnie rozgrzewa, więc szybko staniemy na nogi. Naturalne witaminy Od dziecka wmawiano, że najwięcej witamin mają owoce i warzywa. Otóż to, bo zjadając średnie jabłko lub czerwoną paprykę dostarczamy dla naszego organizmu mnóstwo witamin. Zdrowe tłuszcze w tabletkach W sezonie jesienno-zimowym zaleca się korzystanie z witaminy D lub Omega 3 w tabletkach, gdyż w tym sezonie słońce

Truskawkowa Fiesta
Kiełbasa domowa parzona 344

g/kg do boczku -pieprz kolorowy świeżo mielony 3 g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg (jest to miesznka przypraw, w skład mieszanki wchodzi :gorczyca,kminek,majeranek,kolendra,lubczyk,jałowiec oraz papryka ostra i słodka. -czosnek świeżo wyciśnięty przez praskę 7-8 g/kg -gorczyca biała i czarna po 2 g/kg -woda 250 mil do peklowania i 150 mil po dodaniu przypraw.Wrazie potrzeby

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Wyniki konkursu! 219

potem zrób 2-miesięczną przerwę. II miejsce: Kasia S. i jej przepis na Surówkę z kiszonego ogórka Surówka z kiszonego ogórka Składniki 6 średnich ogórków kiszonych 1 marchewka 1/2 papryki czerwonej 1 mała czerwona cebula 1 pęczek koperku 1 średni pomidor 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki cukru sól do smaku pieprz do smaku Sposób przygotowania Ogórki pokroić

Z miłości do słodkości
Zupa krem z batata 203

kuchni. Dzisiaj proponuję rozgrzewającą, zupę krem z batatów.  Spróbujcie, jest przepyszna:) 2 bataty marchew seler pietruszka czosnek cebula kawałek imbiru masło klarowane pieprz biały sól pieprz cytrynowy papryka słodka Śmietanka Grzanki Chipsy z buraków Przygotowuję warzywa, myję je i obieram, następnie kroję na  mniejsze kawałki.   Na rozgrzanym maśle podsmażam cebulę, plasterki czosnku i  imbiru

Takie tam pichcenie
ZIEMNIACZKI OBSMAŻANE 190

Świetne jako dodatek do obiadu, pyszne do szklanki kefiru czy maślanki. Zmieniając przyprawy zmienimy smak tego prostego dodatku . Składniki: 70 dag ziemniaków sól,pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie Wykonanie: Ziemniaki obieramy. Duże kroimy na ćwiartki, mniejsze na połówki. Zalewamy woda, solimy, gotujemy 5 minut od zagotowania, po tym czasie przekładamy na patelnię, obsmażamy na rumiano na niewielkiej ilości oleju

Z Majeczką w kuchni
“Zupy odchudzające” – recenzja 296

książki na pewno ugotuję? Dobrze wyglądają: dietetyczne jajko sadzone z fasolką szparagową, jajko w koszulce na sałacie, awokado zapiekane z jajkiem i łososiem. Wypróbuję też zupę tajską, paprykę faszerowaną pstrągiem, zupę szpinakową z łososiem, zupę gryczaną z malinami, czy cukiniową z miętą oraz koktajl z kiwi i ogórka. Mam nadzieję że schudnę cudnie! Zupy odchudzające. Sezonowy detoks Autorka: Magdalena Makarowska

Ugotowane pozamiatane
“Smak chili, smak życia” – recenzja 177

jakąś przystawkę z nimi. Z tego okresu pamiętam też rodzinne rytuały jak wspólne robienie ogórków czy orzechówki. Na pewno byłaby więc orzechówka. Moją ukochaną przystawką są też babeczki z papryki , przepis z Akademii Kulinarnej Whirlpool, gdzie pracowałam. Z moimi nastoletnimi prywatkami kojarzy mi się żółta sałatka , albo któraś z rosyjskich sałatek, które często przygotowywałam na imprezy np. śledzik pod pierzynką

Ugotowane pozamiatane
Spaghetti ze szpinakiem 273

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti Lubella 60-70 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona cebula 2 papryki 1/2 cukinii 4 pomidory 100 g świeżego szpinaku 200 g koncentratu pomidorowego garść świeżych ziół, … Czytaj dalej Spaghetti ze szpinakiem

czarrna od kuchni
ŚLEDŹ W SOSIE OLIWKOWYM 186

SURÓWKA :  1 marchewka kawałek cukinii 1 mała papryka czerwona 1 czerwona cebula sól, pieprz do smaku 1 łyżka sosu barbecue natka pietruszki                                                              PRZYGOTOWANIE :   Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka z cykorią ,krewetką tygrysią i jajkiem w koszulce 200

jest szansa  z której by głupiec nie skorzystał . Moje marzenie się spełniło , i moja pasja zapewni mi chleb . Jestem naprawdę szczęśliwa Składniki:2 osoby 1/4 czerwonej i żółtej papryki pokrojonej w kostkę 1/4 zielonego ogórka ze skórką pokrojonego w kostkę 6-8 tygrysich krewetek 1 łyżka grzanek ziołowych 1 garść pokrojonych czarnych oliwek 1 -2 jajka w koszulce

Viola cooks with passion
Buraczki marynowane z czosnkiem 241

jeśli mamy duże to możemy je pokroić i też będą super. Nie wyobrażam sobie zimy bez buraczków w piwnicy, czy to marynowanych w całości jak te, czy tartych z papryką (przepis tu: KLIK ). Spróbujcie! Zalewa: 3/4 szklanki octu 3 szklanki wody 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli buraczki ćwikłowe kilka ząbków czosnku ziele angielskie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Buraczki umyć

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Aksamitny krem z dyni z mleczkiem kokosowym 182

minut Składniki: 3 szklanki  pieczonej dyni 1 duża cebula 1 szklanka bulionu 1 puszka mleczka kokosowego 400 ml 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 ząbki czosnku sól pestki dyni do podania oliwa z oliwek do smażenia Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy na niej cebulę. Do garnka wkładamy upieczoną dynię, wlewamy bulion i mleczko

Kulinarne przygody Gatity
Pieczona brukselka z kaszą 205

Biedrze jest w promocji, o ile dobrze pamiętam to 1 opakowanie 400 g, a do tej potrawy wzięłam 2) 200 g kaszy (waga przed ugotowaniem, polecam pęczak) łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka soli 3 łyżki syropu ryżowego/klonowego/agawy lub innego wegańskiego słodkiego lepiszcza 50 ml oleju roślinnego (u mnie to był z pestek dyni) około 50 g ziaren słonecznika lub innych

greenscarf
Policzki wieprzowe na szpinaku 184

stron sosem chilli * , a jeśli go nie mamy, to możemy po prostu obłożyć go płatkami chilli albo pieprzem cayenne. Oczywiście jeśli wystrzegamy się ostrych przypraw, to sama słodka papryka wystarczy. Odkładamy takie mięso na min. 15 minut, by się przegryzło, a później podsmażamy z każdej strony na patelni z odrobiną oleju. Bierzemy pomidory malinowe, lub jakiekolwiek inne, byle

Karczma Honorietty
Jesienne ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 200

ruszam się, bo Samosie u mnie nie mieszka i nie zrobi tego za mnie... Sezon na śliwki przeleciał mi jakoś koło nosa. Jeszcze czas, mówiłam sobie. Najpierw ogórki, papryka, pomidory... I kończą się śliwki, a ja nie zdążyłam z większymi zapasami. Zdążyłam jednak upiec kilka razy pyszne drożdżowe ciasto. (No i kilka słoiczków powideł, które pokażę Wam niebawem. Może zdążycie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałarka ryżowa z mixem warzyw 329

przykład na kolację ? Oto jest ! Szybka i smaczna sałatka ryżowo-warzywna. Do jej przygotowania wykorzystałam gotową mieszankę mrożonych warzyw. Sałatka meksykańska od Poltino, to mix warzyw, takich jak: marchew, papryka, fasola szparagowa, kukurydza, zielony groszek. Składniki: 1 woreczek ryżu 1 opakowanie mrożonych warzyw ( Sałatka meksykańska Poltino ) 2-3 kiełbaski salami lub kabanosy majonez jogurt naturalny sól, pieprz szczypta ostrej przyprawy

kolorowotorcikowo
Chłopskie danie. 179

około 8 ziemniaków 1/4 główki małej kapusty 500 g dobrej podsuszanej kiełbasy 2 cebule 3 łyżki szczypiorku sól, pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka czerwonej papryki  1/2 szklanki oleju Wykonanie : Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w grubą kostkę, przekładamy do garnka zalewamy wodą z dodatkiem soli i gotujemy, ziemniaki mają być lekko twardawe

Sama słodycz i szczypta chili
Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej podane z batatami 226

można przygotować na kolejne dni. Składniki na 4 porcje (8 kotletów): 1/2 kalafiora 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1 kostka bulionowa (drobiowa) 1 mała cebula 1 jajko sól, pieprz ostra papryka - szczypta gałka muszkatołowa - szczypta olej kokosowy do smażenia bułka tarta 3 bataty tymianek oliwa z oliwek 1 łyżka posiekanego koperku Przygotowanie: Kalafiora podzielić na kilka różyczek i gotować do miękkości

Alutka-Gotuje
Klasyczny hummus 172

100g tahini 200-250ml wody 3 ząbki czosnku 1 łyżka kuminu sok z 1 cytryny sól do smaku *opcjonalnie na wierzch oliwa oraz posiekana pietruszka, kumin lub słodka papryka Wykonanie: 1 Wszystkie składniki umieść w misce lub kielichu blendera i miksuj na gładką, kremową masę - około 3 minuty. 2 Przełóż do miseczki, w której chcesz podać, polej oliwą

Blendman
Sałatka bulgur z hummusem 334

hummus 200g kaszy bulgur 1 słoiczek suszonych pomidorów w oliwie (około 150g po odsączeniu) 50g czarnych lub zielonych oliwek 1 mała cebula 2 duże ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki sos sojowy do smaku Wykonanie: 1 Wykonaj hummus według przepisu znajdującego się na blogu ( przepis na hummus ) i przełóż go do miseczki lub opakowania na wynos. 2 Ugotuj kaszę według

Blendman
Golonka z indyka w kapuście 182

bardziej mi podchodzi (i ma o połowę mniej tłuszczu). Składniki: 2 golonka indycze 1 mała główka białej kapusty ½ kg ziemniaków sól do smaku czosnek granulowany lub świeży 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej majeranek czarny pieprz listek laurowy  5 łyżek oleju Wykonanie: Przyprawy wymieszać z olejem, natrzeć golonkę i odstawić na godzinę. W między czasie kapustę poszatkować, zalać wodą

Tradycyjna Kuchnia
Bigos z indykiem i dynią 205

sól do smaku olej rzepakowy lub smalec do podsmażenia Przygotowanie: Mięso umyj, pokrój na kawałki i razem z pokrojoną w kotkę cebulą podsmaż na patelni. Przypraw sporą ilością papryki oraz odrobiną kurkumy i kminku. Umyj i obierz dynię, pokrój w kostkę i dodaj do mięsa. Duś razem pod przykryciem aż zacznie robić się miękka. Kapustę lekko odciśnij i dodaj

Ze smakiem i z pasją
Sałatka z ogórków i cebuli do słoików 293

ogórkowe, sałatkę z ogórków i cebuli, no i sałatki jarzynowe, w których kiszony ogórek to niezbędny składnik. Wymyśliłam sos z tartych ogórków w sosie pomidorowym , pyszne octowe pikle z papryką, a teraz przyszła pora na słodko-kwaśną sałatkę z ogórków i cebuli. Jak przygotować pyszną sałatkę z ogórków i cebuli do słoików? Marynata do tej sałatki nie jest mocno kwaśna

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pikanta pasta chili 257

zimę. Miałam nie robić już przetworów na zimę, ale dostałam papryczki chili, z których już w tym roku przygotowałam pyszny domowy sos sweet chili oraz pastę ze słodkiej papryki i papryczek chili. Nie chciałam się powtarzać i zrobiłam diabelnie ostrą pastę, czyli przeciwieństwo do sweet chili sauce. Pikanta pasta chili z pomidorami i odrobiną oliwy ma moc. Pasta z chili

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
DIETETYCZNA SAŁATKA Z KASZĄ KUSKUS 208

łyżek soku z pomarańczy  2 łyżeczki musztardy  4-5 łyżek oleju z pestek winogron + 1 łyżka do smażenia  mały ogórek zielony, pół papryki czerwonej, 1 pomidor malinowy , ząbek czosnku, malutka cebula lub pół dużej, pęczek rzodkiewki,  jajko ugotowane na twardo( opcjonalnie) sól, pieprz czarny, łyżeczka nasion kolendry  3 łyżki pestek dyni pęczek mięty

pieprzny smaczek
Chrupiące pieczarki panierowane 25695

przyjaciółmi. Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Przekąski na imprezę ; Sałatki na Sylwestra ; Przekąski na Sylwestra ; Przepisy na Sylwestra Chrupiące pieczarki panierowane – Składniki: 500g pieczarek (+pieprz, sól, papryka słodka do oprószenia) 3 średnie jajka 3 czubate łyżki mąki pszennej pieprz, […] The post Chrupiące pieczarki panierowane appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sos warzywny z czerwoną soczewicą 147

Jakiś czas temu robiłam pyszny sos z cukinii. Dziś mam pyszny ale inny sosik. Jest w nim cukinia, papryka, marchew, cebula i przyprawy ale jest coś jeszcze. Jak nazwa przepisu wskazuje jest też czerwona soczewica. Sos będzie idealny do pizzy, lasagne czy dan z makaronem. Do sosu dodałam też miód lipowy od Srebrnej Pasieki Rodziny Sadowskich Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Piersi z kurczaka w śmietanie z kaszą jęczmienną mazurską. 217

firmowym online : http://www.mlynystoislaw.pl/ Młyny Stoisław to długoletnia tradycja i najlepsza jakość produktów. Zapraszam :) Składniki : 3 piersi z kurczaka 1 duża cebula sól, pieprz do smaku 1 łyżka czerwonej papryki 1 łyżka przyprawy do kurczaka 500 ml śmietany 12 % 200 ml bulionu z kurczaka ( może być rosół ) szczypta chili 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku  1 łyżeczka suszonej bazylii

Sama słodycz i szczypta chili
41 przepisów na dania jednogarnkowe 374

może być piękna i smaczna w naszych kuchniach! Obiecuję, że taka będzie! Botwinka z cukinią w delikatnym sosie Cappuccino brokułowe Crumble z owocami leśnymi Crumble z truskawkami Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Cykoriowe łódeczki parmezanowo - pieczarkowe Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Dżem jeżynowo - czekoladowy z chia Fasolka po bretońsku

Moja smaczna kuchnia
Kurczak z brokułem w pomidorach 287

Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 brokuła 5-6 pomidorów 1 cebula sól, pieprz słodka papryka przyprawa do kurczaka szczypta cukru Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę i posypać przyprawa do kurczaka. … Czytaj dalej Kurczak z brokułem w pomidorach

czarrna od kuchni
Kiełbasa domowa podpiekana 242

g/kg do boczku -pieprz kolorowy świeżo mielony 3 g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg (jest to miesznka przypraw, w skład mieszanki wchodzi :gorczyca,kminek,majeranek,kolendra,lubczyk,jałowiec oraz papryka ostra i słodka. -czosnek świeżo wyciśnięty przez praskę 7-8 g/kg -gorczyca biała i czarna po 2 g/kg -woda 250 mil do peklowania i 150 mil po dodaniu przypraw Wykonanie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kurczak w pomidorach 382

następnego dnia tylko go odgrzać :) Polecam przejrzeć również inne dania z kurczakiem tutaj: kurczak – przepisy. Kurczak w pomidorach – Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka pieprz, sól, papryka słodka do doprawienia kurczaka 1 […] The post Kurczak w pomidorach appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Aromatyczne skrzydełka. 162

dań! Przygotowane w dobrej marynacie z dodatkiem ogórkowego spaghetti  zaczarują Was smakiem! SKŁADNIKI: 1 kg. skrzydełek Marynata: 2 łyżki sosu sojowego lub maggi 2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki pieprzu białego 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę (plus 1, jeśli pieczemy na patelni) 1/2 łyżeczki soli 1 średnia cebulka ( jeśli pieczemy na patelni) 3 łyżki

Kuchnia Beaty
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 14.10.2016r. 196

zawijania w jasnym sosie   Agnieszka Bułeczki cynamonowe   Aga Sałatka z czerwonym ryżem, wędzonym kurczakiem i serem Marzena  Enchilada   Małgosia  Pure z dyni i papryki chili Angelika Naleśniki idealne   Kasia Zupa krem z borowików i brązowych pieczarek z nutą lubczyku, czerwonego pieprzu i parmezanu   Danuta Mus jabłkowy Joanna  Błyskawiczne ciasteczka z nutellą

Magiczne Życie Marty
Kotlety z ryżu z pieczarkami i boczkiem 216

równie smaczne. Podajemy w towarzystwie wszelkiego rodzaju surówek. Składniki: 100 g ryżu 2 jajka ok 100 g sera żółtego 6-7 pieczarek cebula 150 g boczku wędzonego sól, pieprz, papryka ostra bułka tarta Przygotowanie Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Można go nawet lekko rozgotować. Odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę, boczek i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Składniki podsmażamy na oleju

e-PrzepisyKulinarne
KOTLECIKI RYBNE Z CHIPSAMI 272

łyżki otrębów żytnich lub orkiszowych 1 łyżka lnu mielonego sól, pieprz, przyprawa do ryb olej do smażenia Chipsy: 2 duże ziemniaki 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka mielona słodka, zioła prowansalskie Sos: pęczek koperku 3-4 łyżki jogurtu greckiego szczypta soli i pieprzu Wykonanie: Brzuszki z dorsza myjemy, osuszamy i bardzo drobno kroimy. Wrzucamy do miski. Koperek

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto na pizzę w dwóch odsłonach 202

minut do podwojenia objętości. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 220ºC. Warianty nadzienia :  Warinat I:  1. Salami  2.mozzarella 3.kukurydza 4. chili 5.pieczarki  6. Papryka słodka czerwona  7. cebula  8. czosnek Wariant II -  1. Tuńczyk 2.pieczarki 3. kukurydza 4. mozzarella 5. szynka 6. cebula Sos pomidorowy: 1. 1 puszka pomidorów krojonych

vaniliowoczekoladowa
Papryka marynowana 317

Przepis na bardzo dobrą marynatę do papryki. Czytaj więcej

Biały fartuszek
Buraki z papryką na zime 672

Przepis na pyszną sałatkę z buraków i papryki na zimę. Czytaj więcej

Biały fartuszek
Test beztłuszczowej frytkownicy Russell Hobbs Purifry Multi Health Fryer. 246

szaszłyków. Jeśli chodzi o warzywa, to zdecydowanie mogę stwierdzić, że smakują tak, jak te przygotowane na tradycyjnym grillu! Cukinia jest miękka, pomidorki koktajlowe nie zmieniają się w puree, a papryka wychodzi idealnie soczysta, Można poczuć się jak na majówkowej imprezie w ogrodzie :) Co najciekawsze, oprócz wytrawnych dań, w Purifry możemy również upiec ciasto, omlet, babeczki czy... pieczoną owsiankę! W takim

Poranek na słodko
Placuszki kalafiorowe z komosą ryżową. 144

ciemną czekoladą - z ananasem i kokosem * trzy dania gotowe do spożycia (sos + ugotowana quinoa): - z mango i papryczką jalapeno (moje ulubione :)) - z bazyliowym pesto - z karczochem i grillowaną papryką Nowości są już dostępne za granicą, a niebawem zapewne będzie je można kupić także w Polsce

Poranek na słodko
Kieszonki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. 383

osób Dwie piersi z kurczaka ,umyć ,osuszyć Szpinak dwie garście plus dwa ząbki czosnku Suszone pomidory 100 g ,zalać wrzątkiem ,odstawić Ser ,ulubiony -feta ,gorgonzola ,ewentualnie żółty Sól ,pieprz ,papryka słodka Piersi nacinamy wzdłuż ostrym nożem nie uszkadzając ich z zewnątrz – tworzymy kieszonkę w środku .Nacieramy Ulubionymi przyprawami z zewnątrz i odkładamy .Szpinak zeszklić na maśle, na patelni ,dosłownie

Ladylaura.
Pulpety z indyka w sosie grzybowym 256

mięsa wyszło 10 sztuk.  500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 marchewka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki tymianku 0,5 łyżeczki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Do mięsa dodajemy poszatkowaną cebulę oraz marchewkę startą na drobnych oczkach. Wbijamy jajko, dosypujemy bułkę tartą oraz

Emskie Smaki
Domowy paprykarz z tuńczykiem 173

pomidorów 1 puszka (160g) tuńczyka  (u mnie w oleju Rio Mare ) Dodatkowo: 2 ziarna ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka papryki słodkiej paprya ostra w proszku sól, pieprz woda Ponadto: olej do smażenia Ryż ugotować w osolonej wodzie (może być odrobinę rozgotowany). Natomiast cebulę należy posiekać, a marchew zetrzeć na tarce

Di gotuje
Kurczak z salsą i mozzarellą 192

pieprzu do posypania kurczaka 1 kula mozzarelli kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy Salsa: 2 małe pomidory 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sok wyciśnięty z połowy cytryny 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli szczypta pieprzu szczypta soli ząbek czosnku 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego Wszystkie składniki salsy dokładnie zmiksować w malakserze. Kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze części (każdą pierś na 3 kawałki

Bullio
Pizza na cieście razowym 271

użyłam goudy) 1 mała pieczarka 1/2 pomidora 100 g grillowanego mięsa z piersi kurczaka w przyprawach (1 małą pierś z kurczaka upiec w ulubionych przyprawach np. czosnku, oregano, bazylii, papryce oraz oliwie w temp. 200°C przez 15 minut) 1/2 główki cebuli świeże zioła do posypania (bazylia, oregano) mąka pszenna do podsypywania ciasta przy wyrabianiu Ser utrzeć na tarce

Bullio
Kurczak w ziołach z domowego papirusu 245

bardziej soczysta niż smażona tradycyjnie. Do oleju można dodać ulubione suszone przyprawy i świeże zioła. 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400 g) 4 łyżki oleju 1 łyżka suszonej papryki 1 łyżka suszonego czosnku kilka liści świeżej bazylii kilka liści świeżej natki pietruszki kilka liści świeżego oregano 1 łyżka suszonego estragonu 1 łyżka soli Dodatkowo: papier do pieczenia Piersi

Bullio
TARTA JAGLANA Z KURCZAKIEM, POREM I SUSZONYMI POMIDORAMI 253

suszonych pomidorków w oleju 1 duży , świeży por 10 dag serka mascarpone 1/2 szklanki śmietany 12 lub 18 % 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 pomidor sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do kurczaka oliwa lub olej do smażenia świeża natka pietruszki, ziarna dyni i słonecznika Z masła, przesianej mąki i pozostałych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i przykryte, wstawiamy do lodówki

WYSPA SZCZĘSLIWA
Kurczak pieczony w sosie madziarów 208

drugi dzień : 8 pałeczek z kurczaka - około 1200g mięsa MARYNATA DO MIĘSA: przyprawa do kurczaka pieprz czarny sól Sos madziarów od Folwark - ostry sos pomidorowy z dodatkiem papryki chilli, ze słodko-kwaśnym posmakiem, inspirowany kuchni ą węgierską; do zamarynowania mięsa i posmarowania w trakcie pieczenia Mięso umyć pod bieżącą wodą i osuszyć . N atrzeć solą , pieprzem, przyprawą

Grunt to przepis!
Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro 161

bulionu drobiowego lub warzywnego  500-600g dyni 500 g ziemniaków 1 cebula czerwona + 1 cebula zwykła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry sól i pieprz śmietana kremówka do dekoracji Do bulionu można dodać jeszcze bulionetkę, jeśli jest zbyt mało wyrazisty

Cooking Monster
Przysmak z indyka 235

indyka (czystego mięsa bez skóry i kości) 800 g filetu z piersi indyka 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka soli peklowej 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka majeranku 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka żelatyny 1/2 szkl. wody Mięso z udźca zmielić w maszynce,filet pokroić w średnią kostkę. Do miski

Kolorowa kuchnia Elki
Buraczki do obiadu 614

Bardzo często podaję buraczki do drugiego dania. Buraczki zawsze ścieram na tarce i robię zasmażane lub sięgam po  sałatkę ze słoiczka z papryką i cebulą . Tym razem dla odmiany buraczki po prostu pokroiłam w niedużą kostkę. Dodałam czerwoną cebulę oraz natkę pietruszki i doprawiłam sosem balsamicznym. Tak przygotowane buraczki są równie smaczne i ładnie prezentują się na talerzu. składniki

Monia miesza i gotuje
Schabowe czosnkowe 172

jesiennej pogody, która wymuszała wylegiwanie się w pierzach :P  Składniki 2 kotlety schabowe (po 200 g) 20 g smalcu 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 300 g ziemniaków 200 ml słodkiej śmietany natka pietruszki 3 łyżki oleju     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso solimy, oprószamy pieprzem. Ziemniaki obieramy, kroimy

R'n'G Kitchen
Kurczak z rożna 180

złotego kurczaka Knorr ..i kurczaczek troszkę tak poleżał w lodówce, a potem "poszedł"na szpikulec i na rożen..efekt końcowy..mniam...pycha. "Przyprawa Złocisty kurczak Knorr to wyraziste połączenie papryki, pomidorów, czarnego pieprzu, czosnku, cebuli, gałki muszkatołowej i cynamonu. Chrupiąca, złocista skórka oraz smak mięsa, sprawią, że tak przyprawione mięso na stałe zagości w domowym menu." kurczak przyprawa do złotego

Moje domowe kucharzenie
Pappardelle w ostrym sosie z żółtych warzyw z czarnuszką i natką z pietruszki 146

czarnuszką i natką z pietruszki Składniki: 5 gniazdek jajecznego makaronu pappardelle, użyłam włoskiej marki, bo mam do niej zaufanie 1 słoiczek sosu ostrego z żółtych pomidorków daktylowych i papryki Grangusto 2 łyżki czarnuszki 1/3 szklanki posiekanej natki z pietruszki sól do smaku Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie na patelnię wylewamy sos i podgrzewamy. Dodajemy

Moja smaczna kuchnia
Pyszny i prosty kurczak duszony w śmietanie 442

całą odpowiedzialnością. U mnie było mięso z kością, ale równie dobrze można użyć filetów z udek. ok. 1 kg udek 2 duże cebule 2 łyżki słodkiej papryki 400 g słodkiej

Polska Zupa
Krupnik z batatów 266

marchewki 2 pory 1-2 pietruszki (u mnie to była skorzonera) 3-4 gałązki selera naciowego 4-6 nasion ziela angielskiego pieprz i sól do smaku szczypta papryki wędzonej*opcjonalnie 2-4 liście laurowe tego nie ma na zdjęciu, bo to był mój „pierwszy raz” z krupnikiem, ale zabieliłam go „śmietaną” z nerkowców, czyli

greenscarf
Światowy Dzień Żywności czyli o Pizzy i lodówkach 231

okrąg wielkości blaszki, można wspomóc się wałkiem. Na cieście rozsmarowujemy sos pomidorowy. Układamy ulubione składniki lub te, które zalegają w lodówce. U mnie były to: piórka cebuli, okrawki papryki, kawałki trzech rodzajów sera – mozzarelli, cheddara i rokpola. Pizzę wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy ok 10 minut

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cukiniowe kąski z piekarnika. 166

zwał...idealne na spotkanie przy meczu ...Z ketchupem lub innym sosem. Mniam... Składniki; 1 średnia cukinia 3 ziemniaki ok pół szklanki startego żółtego sera sól, pieprz, chili lub słodka papryka 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej ( lub więcej) 3 ząbki czosnku 1 jajko       Przygotowanie; Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości a następnie tłuczemy. Cukinię myjemy

Radość kipiąca uśmiechem.
Gołąbki 278

Składniki: 1 duża włoska kapusta 1 kg łopatki wieprzowej 3 cebule 2 szklanki białego ryżu 2 torebki kaszy gryczanej kostka rosołowa sól, pieprz, jarzynka papryka słodka Przygotowanie: Mięso pokroić, ugotować … Czytaj dalej Gołąbki

czarrna od kuchni
Zwijane bułeczki pizzowe 858

przepis TU ) 250 g mozzarelli 50 g sera długo dojrzewającego (np. parmezanu) 100 g salami  50 g szynki  100 g dowolnych ulubionych dodatków do pizzy np. pieczarki, papryka, oliwi (opcjonalnie, ja nie dawałem) Jak zrobić zwijane bułeczki pizzowe? Mozzarellę ścieramy na tarce o grubych oczkach, a ser długo dojrzewający na tarce o drobnych oczkach. Szynkę i salami kroimy

Kuchnia Łukasza
Lekki bigosik z cukinii 189

cukinii się skończyły, więc tym samy postanowiłam przygotować go na świeżo. Ja osobiście lubię bigosik z cukinii w najprostszej postaci, choć można oczywiście go wzbogacić dokładając do składników czerwoną paprykę, sos sojowy, bazylię ... według własnego uznania. Warto eksperymentować! Jak przygotowuję zawsze tyle, że mogłabym obdzielić pół bloku, zwielokrotniając składniki, by zawekować do słoików . Warto zostawić jednak na następny dzień

Z notatnika
TOP 7 najlepszych jesiennych przepisów! 216

Jesień to magiczna pora roku. Czas zbiorów, obfitujący w rozmaite warzywa i owoce, jak np. jabłka, gruszki, śliwki, dynia, papryka...  To również czas wzmożonej ochoty na słodycze. W długi wieczór warto poświęcić kilka chwil więcej i przygotować w kuchni coś naprawdę smacznego. Poniżej prezentuję Tobie zbiór moich ulubionych, autorskich przepisów do których wracam często i chętnie. Mam nadzieję

Kuchnia Ellie
Przyprawa cajun 144

szybko tylko dodam, że bardzo fajnie pasuje do tofu, kotletów sojowych i podobnych wegańskich hiciorów. Przyprawa cajun Wydrukuj przepis Potrzebujesz: 6 łyżeczek soli 6 łyżeczek czosnku granulowanego 8 łyżeczek papryki słodkiej 4 łyżeczki suszonej cebuli 3 łyżeczki pieprzu 4 łyżeczki ostrej papryki/pieprzu (cayenne) 4 łyżeczki oregano 4 łyżeczki tymianku Wykonanie: 1 Umieść wszystkie składniki w pojemniczku i wymieszaj. Artykuł Przyprawa

Blendman
Dzik w sosie z leśnymi grzybami 232

Włożyć mięso do dużej miski i zalać maślanką, zamieszać. Wstawić do lodówki na 3 dni. Codziennie wymieszać. Po trzech dniach mięso wyjąć z maślanki i wypłukać. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, gałką muszkatołową,vegetą, pieprzem ziołowym. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso na złoty kolor. Dodać posiekaną drobno cebulę i boczek pokrojony w drobną kostkę. Smażyć

Kuchnia Pokoleń
SŁODKIE ZIEMNIAKI Z PIEKARNIKA 313

ziemniaki – 2 sztuki cukinia – 1 sztuka cebula – 1 sztuka marchewka – 1 sztuka pierś z kurczaka – 1 sztuka ser parmezan – 10 dag przyprawa do ziemniaków kapusta kiszona – 10 – 20 dkg papryka słodka sól i pieprz oliwa lub olej – 2 łyżki woda – pół szklanki – 100 ml PRZYGOTOWANIE : Nagrzać piekarnik na 180º. Ziemniaki pokroić w kostkę. Marchewkę i cebulę obrać i pokroić

kuchniabellissima.wordpress.com
FILET Z KURCZAKA W JABŁKACH 178

SKŁADNIKI:   Podwójny filet z kurczaka lub pojedynczy duży 1 jabłko Przyprawy:sól, pieprz, papryka czerwona, wegeta, 1 łyżka sosu sojowego ciemnego   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:    Filet z kurczaka myję. Dokładnie doprawiam przyprawami oraz nacieram sosem sojowym. Jabłka myję następnie kroimy w plastry lub pół plastry. Całość dokładnie zawijam w folie aluminiową. Filet piekę w piekarniku 180 stopni przez

Gotowanie Patki
CEBULOWE UDKA 196

SKŁADNIKI : dla 4 osób    4 Udka z Kurczaka 1 Cebula Przyprawa-pieprz,sól,wegeta,papryka czerwona Sos sojowy ciemny 1łyżka   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:    Udka dokładnie myję. Skórę ściągnąć do połowy. Nacieram mięso przyprawami. Polewam sosem sojowym ciemnym. Nacieram mięso ale i skórę. Cebulę obieram i kroję w plastry. Cebulę kroję w plastry. Kładę na mięso

Gotowanie Patki
Kasza pęczak z pieczarkami 271

Składniki na 2 porcje: 200 g kaszy pęczak (2 woreczki) 8 pieczarek 8 kawałków suszonych pomidorów (z zalewy)  1 ząbek czosnku 1,5 łyżki oleju kokosowego pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie 3 gałązki szczypiorku Przygotowanie: Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu - 15 minut w osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry - smażymy na rozpuszczonym oleju kokosowym. Na patelnię

Alutka-Gotuje
Kotlety mielone z ryżem (półmięsne) 155

wiele lżejsze od tych tradycyjnych. Zresztą sami spróbujcie! Polecam! (około 18 sztuk) 700g mięsa mielone  300g ryżu (waga ugotowanego) 2 jajka 1 cebula (duża) 1 łyżka majeranku papryka słodka  sol, pieprz Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Ryż ugotować w osolonej wodzie i pozostawić do ostudzenie. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju. W misce

Di gotuje
Zupa krem z dyni 197

Składniki: 1 dynia (około 1,5 kg) 1 średnia marchewka 1 duże jabłko  1 litr wody puszka mleczka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry* szczypta papryki chilli  lub odrobina pasty chilli sól, pieprz opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cukru *  Jeżeli nie możesz znaleźć mielonej kolendry, nasiona możesz zmielić samemu. Przed rozdrobnieniem nasion

wegujemy
Odrobina raju w sercu Węgier – Aquaworld Resort Budapest 209

Węgry to jedno z tych państw, które każdego roku wraz z rodziną odwiedzam z wielką przyjemnością, nawet jeśli wizyta w państwie malowniczego Balatonu, wszechobecnej papryki i aromatycznego Tokaja, a przede wszystkim bardzo serdecznych i otwartych ludzi, trwa dość krótko. Węgry są bowiem miejscem postoju na corocznej trasie naszej rodziny nad słoneczny i ciepły Adriatyk. Węgry nie tylko na chwilę

Krzywa Prosta
Rozgrzewająca zupa jarzynowa 243

pietruszka (1 szt.) ziemniak (1 duży) seler (1/2 szt.) cebula (1 szt.) por (1/4 szt.) natka pietruszki sok z cytryny (1 łyżka) woda (2 l) kurkuma (1 łyżeczka) ostra papryka  garam masala (1/2 łyżeczki) ocet jabłkowy (kilka kropel) tarty imbir (1/4 łyżeczki) pieprz sól sezam (3 łyżki) Czas przygotowania: 75 min. Liczba porcji: 5 Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy

Weganka gotuje
Wytrawna tarta makaronowa ze słonecznikową posypką 184

parmezanu 1 duża cebula 1/2 szklanki pasteli pomidorowej 2 białka jaj 3 łyżki oliwy z oliwek pół płaskiej łyżeczki cynamonu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki majeranek bazylia sól pieprz Sos beszamelowo - serowy 250 ml mleka 2 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej 2 żółtka   40 g parmezanu drobno startego 40 g cheddaru również startego

Jadło i czytadło
Pieczona fasola z suszonymi pomidorami i rozmarynem 220

cebule 100 g suszonych pomidorów (lub słoik suszonych pomidorów w zalewie, a olej użyć do smażenia tego dania) łyżka suszonego czosnku lub 3 ząbki świeżego łyżeczka papryki wędzonej płaska łyżeczka kuminu łyżeczka suszonego rozmarynu i/lub dodatkowo świeżego sól do smaku (około łyżeczki) 4 łyżki dobrej oliwy Przygotowanie: Danie jest gotowe w 10 minut pod warunkiem, że dzień wcześniej ugotujesz fasolę

greenscarf
Pytt i panna 386

pokrojonym! Składniki |4 porcje|: * 8 / 10 ziemniaków * 2 cebule * 2 laski kiełbasy śląskiej lub zwyczajne * 1 szklanka ugotowanej drobnej fasolki * 4 listki laurowe * 4 ząbki czosnku * 2 łyżeczki słodkiej papryki * 1 łyżeczka cząbru * 1 łyżeczka oregano * 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego * sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w około 1,5 cm kostkę. Następnie gotujemy około 5 minut

Mohiella
Mięsne roladki w ziołach 169

gotowanej -4 plastry żółtego sera -4 małe korniszony -4 łyżeczki musztardy delikatesowej -mieszanka ziół suszonych: czosnek, bazylia, oregano, rozmaryn, zielona pietruszka, majeranek, biały i czarny pieprz, tymianek, skórka cytryny, papryka słodka i ostra lub inna podobna mieszanka ziół Każdy płat mięsa smarujemy łyżeczką musztardy, nakładamy plaster szynki, plaster sera, korniszon i zwijamy na pół, przekłuwając w trzech miejscach wykałaczką

Kulinarne przemyslenia
Leczo warzywne z kiełbasą 184

dawno nie gotowałam lecza . Talerz tak rozgrzewającego dania jest na wagę złota , zapraszam serdecznie do wypróbowania tego rozgrzewającego przepisu . 1 średnia cukinia  4 ziemniaki średnie  3 papryki czerwone  3 laski kiełbasy zwyczajnej  5 łyżek ketchupu  sól  pieprz czarny  10 sztuk pieczarek  1 łyżeczka masła  1 kostka rosołowa   Wykonanie

Mój Smak
ZUPA KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM 227

masłowa – 1 połówka marchewka – 1 sztuka cebula – 1 duża sztuka lub 2 mniejsze czosnek – 1 ząbek mleko kokosowe – 1 szklanka – 200 ml bulion – 1½ szklanki – 300 ml papryka słodka – 1 płaska łyżeczka kurkuma – 1 płaska łyżeczka tabasco – 4 – 6 kropli mieszanka nasion – 4 łyżki gałka muszkatałowa olej do smażenia sól i pieprz PRZYGOTOWANIE : Dynię obrać, wydrążyć gniazda

kuchniabellissima.wordpress.com
Pałki z kurczaka w marynacie barbecue 187

piekarniku lub na grillu. Najlepiej smakują podane z frytkami i ulubioną surówką. Składniki: 1 kilogram pałek z kurczaka Marynata: 3/4 szklanki sosu barbecue Fanex 0,5 łyżeczki ostrej papryki 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego Szczypta cynamonu Szczypta goździków mielonych 0,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Pałki z kurczaka myjemy, lekko osuszamy. Do miski wlewamy sos barbecue, dodajemy przyprawy i wszystko

Bajeczna Kuchnia
Tarta z brukselką 226

Składniki ciasto: 20 dkg mąki 12 dkg margaryny 1 łyżeczka soli 3-4 łyżki zimnej wody farsz: 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 25 dkg brukselski 3 jajka … Czytaj dalej Tarta z brukselką

czarrna od kuchni
Kurczak pieczony w piekarniku 243

polecam ze wsi, jeśli nie macie dojścia, to szukajcie w sklepie kurczaka zagrodowego , warto, mięsko jest delikatne, pyszne..mniam;)  kurczak  około 2 kg przyprawy: sól domowa wegeta papryka słodka imbir czosnek suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sos sojowy ciemny olej Kurczaka dokładnie myję. W miseczce łączę składniki marynaty.  Nacieram nią całego kurczaka, w środku

Takie tam pichcenie
Kibiny litewskie z ziemniakami 208

maśle i chłodną wmieszać do ziemniaków. Farsz doprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować. Podzielić na prostokąty, nakładać farsz i zawijać w trójkąty. Każdy posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać szczyptą papryki i piec do zarumienienia w 180 st C. Smacznego

Gaździnka warzy
Potrawka z kurczaka inaczej 196

Zachęcam do wypróbowania tego dania, bardzo smaczne. Polecam. Piersi kurze umyć i osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem,papryką ostrą i słodką. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić piersi kurze. Smażyć aż nabiorą złotego koloru. Podlać wodą do 1/2 wysokości mięsa, można podlać wywarem drobiowym. Jeśli dodacie wodę to dodać vegetę. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki i wrzucić do mięsa

Kuchnia Pokoleń
Sałatka z ogórków na zimę 237

przepyszna, lekko słodka i niezbyt kwaśna, dzięki temu smakuje dzieciom. Jadamy ją jako dodatek do dań obiadowych i kanapek. Zajrzyj równiez do mojego przepisu na sałatkę z cukinii i papryki w dwóch wersjach (łagodna i pikantna), do jej zrobienia zaczerpnęłam pomysł z przepisu na sałatkę z ogórków. Składniki: 2,5 kg ogórków gruntowych 0,5 kg marchwi

Codziennik Kuchenny
Chipsy z jarmużu 163

zdecydował się spróbować ,,wynalazku mamusi" i pożarł miskę tych chipsów. Wniosek: jedzenie chipsów jest bardzo wciągające, nawet tych najzdrowszych. Składniki: kilka liści jarmużu olej  sól ulubione dodatki (sezam, papryka, curry, czubrica, chili, czosnek granulowany) Przygotowanie: Jarmuż umyć, osuszyć, delikatne części liści oddzielić od grubych łodyżek i pociąć nożyczkami. Ważne, aby liście na chipsy, były pokrojone na kawałki

Codziennik Kuchenny
Kiszone ogórki i cukinie na zimę 205

Wami. Żeby nie było zbyt łatwo do ogórków dołożyłam małe cukinie. Teraz mała dygresja na temat kiszonych cukinii. Kupiłam je kilka lat temu na bazarze, od rolnika sprzedającego cukinie, paprykę, pomidory i  zioła (kto bywa na bazarze na Wolumenie, wie o kim piszę). Okazuje się się, że cukinie rosną tak szybko, że nie sposób znaleźć chętnych na ich zakup

Codziennik Kuchenny
Sos barbecue (sos BBQ) 304

octu jabłkowego (lub czerwonego octu winnego) 2 łyżki sosu Worcestershire 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju do smażenia 1 płaska łyżeczka wędzonej soli 1,5 łyżki wędzonej papryki 2-3 łyżki brązowego cukru ewentualnie 1/3 łyżeczki chili w proszku (pieprzu cayenne) lub kilka kropli sosu habanero 50 ml whiskey Jim Beam Przygotowanie: Szalotki i czosnek posiekać bardzo drobno

Codziennik Kuchenny
Pulled pork, długo pieczona wieprzowina z domowym sosem barbecue 224

upieczeniu i rozdzieleniu Sos barbecue Składniki: 1,5 kg karkówki 3 cebule (opcjonalnie) ok. 2 szklanki wody do podlania mięsa podczas pieczenia Marynata do karkówki: 2 płaskie łyżki wędzonej papryki 0,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki soli 3 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżki oleju +1 łyżka do skropienia mięsa Przepis

Codziennik Kuchenny
Wigilijna kapusta z grochem 219

dzieciństwa.  Kapusta z grochem jest lekko kwaśna, z wyczuwalnym smakiem grochu, gęsta i rozpływająca się w ustach. Podaje się ją na na ciepło, posypaną majerankiem lub słodką papryką wraz z pieczywem. Składniki: 30 dkg kapusty kiszonej 30 dkg białej kapusty 1 szklanka grochu łuskanego (w połówkach) 3 duże ziemniaki 2 duże cebule 1 łyżka oleju do smażenia cebuli

Codziennik Kuchenny
Majonez domowy 175

lekko słodkim    smaku  uwaga! do przygotowania majonezu nie używa się musztardy grillowej, węgierskiej, francuskiej czy meksykańskiej, te musztardy mają domieszkę ziaren gorczycy i/lub z powodu dodatku papryki są zabarwione na czerwone. Przygotowanie: Jajko umyć i sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składniki majonezu (oprócz wody) umieścić w wąskim, wysokim  naczyniu i zmiksować za pomocą blendera ręcznego. Jeśli

Codziennik Kuchenny
Bakłażan z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami, w sosie pomidorowym 215

Blue Stilton) sól do posypania bakłażana Sos: 200 g (ok. 3/4 szkl.) passaty pomidorowej  1 szklanka wody 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka suszonego oregano 1/3 łyżeczki mielonej papryki (najlepiej wędzonej) 1/3 łyżeczki soli szczypta czarnego mielonego pieprzu Przygotowanie: Bakłażana pokroić na 2 cm plastry, każdy plaster oprószyć solą i ułożyć na sicie. Po kilku minutach z plastrów bakłażana

Codziennik Kuchenny
Grochówka na wędzonych żeberkach 211

smak tej pysznej zupy. Gotując grochówkę nie można zapomnieć o dodaniu ziół takich jak majeranek, cząber, tymianek, pomagających w trawieniu grochu. W zależności od upodobań dodać świeży czosnek, mieloną paprykę, pieprz ziołowy i pieprz czarny. Składniki: 25 dkg łuskanego grochu w połówkach 35 dkg wędzonych żeberek wieprzowych 4 duże ziemniaki 2 marchewki 2 pietruszki ¼ bulwy selera 15 cm pora

Codziennik Kuchenny
Szakszuka. Jajka sadzone w pomidorach. 294

danie kuchni  marokańskiej, egipskiej,  tunezyjskiej i izraelskiej. Najprościej,  to jajka sadzone w ostrym sosie pomidorowym.  Szakszuka podawana jest z różnymi dodatkami: cukinią, bakłażanem, szpinakiem, papryką, kiełbaskami. Bardzo lubię szakszukę i często ją jadam na śniadanie. Dziś przedstawiam przepis podstawowy, który zmieniam na wiele sposobów.  Danie warto przygotować tak, aby białka było ścięte, a żółtka

Codziennik Kuchenny
Pyry z gzikiem 184

powstaje z twarogu wymieszanego ze śmietaną (lub jogurtem, mlekiem, kefirem). Przyprawia się go solą,  pieprzem i obowiązkowo trzeba dodać cebulkę lub szczypiorek. Innymi dodatkami mogą być: rzodkiewka, ogórek, papryka, czosnek, świeże zioła. Gzik doskonale nadaje się do posmarowania pieczywa. Kanapki z taką pastą twarogową jadałam w dzieciństwie. Tata ucierał twaróg ze śmietaną, dodawał rzodkiewkę, szczypiorek i pewnie nie wiedział

Codziennik Kuchenny
Sałatka z quinoa, łososiem i pastą awokado. 231

Składniki na 1 porcję sałatki: 1/2 szkl. ugotowanej komosy ryżowej (quinoa) - jak ją ugotować 1/3 szkl. upieczonego łososia - przepis na łososia, tutaj 1/4 szkl. pokrojonego ogórka 1/4 szkl. pokrojonej papryki 1/4 szkl. cieciorki (ugotowanej lub z puszki) 1-2 łyżki pestek słonecznika kilka liści sałaty rzymskiej lub lodowej ewentualnie sól do smaku Składniki na pastę z awokado

Codziennik Kuchenny
Sałatka z młodych ziemniaków 211

Dziś proponuję sałatkę z młodych ziemniaków z wyrazistymi, kwaśnymi dodatkami - suszonymi pomidorami i kaparami. Jeśli nie przepadacie za nimi to wymieńcie te składniki na ogórki małosolne, korniszony lub paprykę konserwową. Sałatka z młodych ziemniaków może być smakowitym uzupełnieniem do mięs z grilla lub pieczonych ryb. Składniki: 5 ugotowanych młodych ziemniaków (średnie) 4-6 suszonych pomidorów (najlepiej w oleju) 1 płaska

Codziennik Kuchenny
Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i kurkami 313

wypróbujcie to połączenie!     Składniki /na 3-4 porcje/: podwójna pierś kurczaka 200 g kurek 8-9 suszonych pomidorów 200 g śmietanki 30% zioła prowansalskie sól, pieprz słodka papryka listki bazylii olej do smażenia   Czytaj dalej... Artykuł Pierś kurczaka z suszonymi pomidorami i kurkami pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Ketchup z cukinii 202

średniej wielkości cukinie 4 duże cebule garść soli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 400 g koncentratu pomidorowego 500 g przecieru z pomidorów łyżeczka pieprzu cayenne łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Cukinię obieramy ze skóry, wycinamy gniazda nasienne i trzemy na tarce. Jeśli mamy maszynę do tarcia warzyw - będzie tutaj niezwykle pomocna. Obieramy cebulę i także trzemy na tarce

Taste Therapy
Puszyste placki kukurydziane z żółtym serem (bez glutenu) 280

jednak - świetnie pasuje do nich żółty ser, który kusząco się ciągnie i rozpływa w ustach. Polecam! (około 9 sztuk) 2 jajka 5 łyżek mleka 5 łyżek mąki kukurydzianej (płaskich) papryka słodka sól, pieprz Dodatkowo: 50g żółtego sera (polecam gatunek łatwotopliwy) Ponadto: olej/masło do smażenia    Żółtka zmiksować z mlekiem, a następnie z mąką kukurydzianą. Białko ubić (ze szczyptą

Di gotuje
Krem z pieczonej dyni 239

kawałek pora kawałek selera 1 mała cebula 2 duże ząbki czosnku 1 litr wody 1 łyżka masła 1 łyżka curry 0,5 łyżeczki cynamonu kawałek imbiru (ok 2 cm) papryka ostra (świeża, pokrojona na drobne kawałki lub w proszku - ilość wg uznania, u mnie ok 1 czubatej łyżeczki) sól i pieprz do smaku Dynię kroimy na mniejsze kawałki (nie obieramy

Zawsze głodna!
Warsztaty fotografii kulinarnej z Olympusem 164

głównej były to zupy mierze jesienne, sycące, ale również zachwycające swoimi różnorodnymi kolorami.  Zupy przygotował dla nas Gienio Mientkiewicz. Do dyspozycji mieliśmy: zupę krem z żółtej papryki z chorizo zupę ziemniaczaną z kurkami bouillabaisse, zupę rybną krem z dyni kujawską zupę z pulpetami capuccino z barszczu czerwonego barszcz czerwony z fasolą i kulkami z buraka Oczywiście w trakcie warsztatów

Kulinarne przygody Gatity
Pieczony udziec z indyka 179

bardzo szybko, a efekt rewelacyjny. Naprawdę zachęcam do spróbowania  :) Składniki: 1,2-1,5 kg udźca z indyka 1 szklanka wody 1/2 kostki grzybowej przyprawa do kurczaka słodka papryka wegeta czosnek granulowany Mięso umyć i osuszyć. Przyprawy połączyć, wymieszać i obficie natrzeć mięso. Odstawić na kilka godzin. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego. W szklance wody rozpuścić 1/2 kostki grzybowej

kuchnia doski
Faszerowane pieczarki portobello 322

FASZEROWANE PIECZARKI PORTOBELLO są doskonałym pomysłem na szybką przekąskę w czasie... Artykuł Faszerowane pieczarki portobello pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
"Tajniki suszenia żywności" - recenzja książki 216

chlebki: czipsy kukurydziane, krakersy z orzechami włoskimi i żurawiną, chlebek cukiniowy, chlebek pomidorowy Rozdział ósmy to zioła i przyprawy: suszone zioła, cebula i czosnek w proszku, sproszkowane warzywa, słodka papryka w proszku, suszone płatki chili Rozdział dziewiąty to śniadania: znajdziemy w nim inspiracje i wskazówki, dzięki którym przygotujemy w dehydratorze zdrowe i smaczne śniadaniowe przekąski takie jak granola, czy naleśniki

kruche babeczki
Chrupiące placki ziemniaczane z sosem gulaszowym... 192

smazyć rumiane placki z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy SOS GULASZOWY: pierś kurczaka pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną 1 cebulę, 1 marchew startą, 2 papryki, zmiksowane pomidory 6 sztuk lub sok pomidorowy 1 litr, szklankę wody, 1 łyżeczke kucharka, kostkę rosołową, gotować z 20 minut, placki podawać z sosem i śmietaną - placki są chrupiące

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczony łosoś z kaszą pęczak i warzywami 150

tego kaszą pęczak. Posiłek wartościowy i smakowity. Składniki Ilość porcji: 2 150 g kaszy pęczak 250 g łososia 100 g fasoli szparagowej 80 g pomidorów 80 g papryki czerwonej Oliwa z oliwek Cytryna Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Warzywa umyj, osusz, pokrój na mniejsze kawałki i ułóż na skropionej oliwą z oliwek folii aluminiowej. Skórą do dołu ułóż łososia

ale Pysznie
Wegański smalec ze śliwką 235

Cebulkę pokrojoną w piórka lub krążki szklimy na oleju koko razem z  śliwkami bez pestek i obranym i pokrojonym w kostkę jabłkiem. Dodajemy majeranek, ząbek czosnku przeciśnięty przez paprykę, sos sojowy, pieprz, sól i cynamon. Dusimy chwilkę pod przykryciem. Na koniec dorzucamy ugotowaną fasolkę i chwilkę podsmażamy. Całość przekładamy do blendera i dodajemy łyżkę oleju kokosowego. Blendujemy drobno

Bon Appetit Małgorzaty
Jak zrobić klasyczną bruschettę al pomodoro (grzankę z pomidorami)? 218

były dodatkowo polane bazyliowym pesto . Przepyszne  bruschetty al pomodoro, takie najprostsze ale i najlepsze, jadłam w czasie wakacji w Toskanii . Przechodząc do wpisu z bruschettą z pieczoną papryką , zobaczycie zdjęcia różnych bruschett i crostini, które miałam przyjemność jeść w czasie tego wyjazdu. Jak zrobić bruschettę al pomodoro ? - Podstawowe zasady Kluczem do przepysznej bruschetty al pomodoro są wysokiej jakości

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z szynki 192

Bardzo dobry gulasz, można go jeść z kaszą, ryżem, ziemniakami itp. Mięso pokroić w małe kawałki, doprawić solą, pieprzem papryką słodką i ostrą, wymieszać. Na patelni roztopić masło, dodać posiekaną cebulkę i smażyć aż lekko się zeszkli. Dodać pokrojoną drobno szynkę, grzybki pokrojone w plasterki i mięso, smażyć mieszając aż mięso się lekko zarumieni. Wlać sok pomidorowy, dodać liście selera

Kuchnia Pokoleń
Kotlety Mielone z Indyka 235

mielonego mięsa z indyka duża cebula łyżka majonezu jajko  bułka namoczona w mleku 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: majeranek, tymianek, rozmary n, słodka papryka sól  pieprz ponadto:  bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kotlety Mielone z Indyka - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko

Słodka Strona
Szybka przekąska z ciasta francuskiego; wytrawne ślimaki z ciasta francuskiego 254

Wystarczy mieć zamrożony jeden kawałek ciasta, jeszcze dwa składniki, trochę przypraw - i gotowe! ;-) SKŁADNIKI: - 1 ciasto francuskie - kilka łyżek pikantnego ketchupu  - kilka plastrów żółtego sera - dowolne przyprawy (np. papryka ostra, bazylia, oregano, zioła prowansalskie) Rozkładam płat rozmrożonego ciasta francuskiego. Smaruję go ketchupem, posypuję przyprawami, układam plastry żółtego sera. Zwijam, tworząc długą roladę. Kroję na 1 cm plastry, układam

Wielopokoleniowo
indyczy udziec z leśnymi grzybami 203

osób marynata do mięsa 1,5 kg udźca z indyka 1 łyżka octu  jabłkowego 2 łyżki domowego  maggi szczypta lubczyku szczypta suszonego czosnku  szczypta papryki słodkiej  sól, pieprz sos grzybowy 2 łyżki masła 0,5 kg leśnych grzybów ( akurat ja użyłem kołpaków ale do potrawy nadają się również

Miód i pieprz
Schabowy. Kotlet schabowy. 263

Składniki: Schab bez kości jajko mąka pszenna papryka słodka suszona czosnek suszony sól i pieprz cebula i olej Niedzielny schabowy z surówką i ziemniorami, czy z mizerią? Typowy polski obiad, prawda? Każda aspirująca kura domowa powinna wiedzieć jak się do tego zabrać. Niby nic trudnego - usmażyć kotleta. Każdy potrafi. Naprawdę każdy. A może nie? Nie ma co się wstydzić. Wystarczy

Karczma Honorietty
Kąski drobiowe 216

fileta z kurczaka lub indyka 1 por 3 ząbki czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki mąki pszennej 15 dag sera żółtego 3 jajka 1/2 łyżeczki papryki słodkiej po szczypcie tymianku, kurkumy sól ,pieprz świeżo mielony olej do smażenia Wykonanie: Por czyścimy, myjemy pod bieżącą wodą, kroimy w krążki. Czosnek przeciskamy przez praskę, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojony

kgwjanczewo
Ryżowe babeczki 198

Przepis:   Składniki na 18 babeczek : 200 g ryżu 1 cebula 4 parówki sojowe 1 pomidor 100 g startego sera żółtego 2 jajka przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka, tymianek, zioła prowansalskie, bazylia oregano.  Wykonanie:  1. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu 2. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę i smażymy na masełku 3. Parówki

Mój pomysł na
Kotlety z cukinii 202

obiadu lub po prostu same. Mi smakują zawsze. :) Przepis:  Składniki: 2 małe cukinie mąka 3 jajka bułka tarta przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka słodka, oregano, tymianek.  Wykonanie: 1. Cukinie dokładnie myjemy i kroimy średniej grubości talarki. 2. Każdy talarek solimy i odstawiamy do czasu aż puszczą nadmiar wody (około

Mój pomysł na
Pieczone ziemniaki 509

aromatycznymi przyprawami można jeść je same lub z surówką. Po  prostu uwielbiam!!! Przepis: Składniki: 1,2 kg ziemniaków 5 łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz, rozmaryn, tymianek, czerwona papryka  Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w ćwiartki, wrzucamy do miski, polewamy oliwą z oliwek dodajemy sól, pieprz i resztę przypraw około półtorej łyżeczki z każdej przyprawy. Całość

Mój pomysł na
Rozgrzewające zupy na jesień 245

Mulligatawny Krem z selera z kokosem i chilli Zupa marchewkowa z soczewicą Zupa marchewkowa z masłem orzechowym Ostra zupa kukurydziana z nachosami Indyjska zupa kalafiorowa Pikantna zupa z pieczonej papryki Ostra zupa z ciecierzycy Zupa bananowa z curry Zupa z pieczonego kalafiora Błyskawiczna zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami i tymiankiem Gęsta zupa z soczewicy Rozgrzewający krem z dyni

Codzienne Gotowanie
Jaglany pasztet z cukinii. 198

pieczarek 4 ząbki czosnku 2 jajka 2 - 3 łyżki masła sól, pieprz 2 łyżeczki majeranku Skworcu szczypta czubricy zielonej Skworcu do smaku oregano (około 2 łyżeczki), słodka i ostra papryka lub kilka plasterków chili 2- 3 łyżki zielonej pietruszki lub koperku Przygotowanie; Cukinię myjemy, jeśli jest duża wtedy obieramy i wydrążamy środek. Jeśli młoda ścieramy ją w całości na małych

Radość kipiąca uśmiechem.
Cukinowe łódki XXL 170

Bardzo lubię nadziewaną cukinię i paprykę. Dziś właśnie jest cukinia. Użyłam takiej sporej cukinii, więc będzie też na kolację lub jutro na obiad. Wystarczy podgrzać i gotowe. Zamiast cebuli świeżej dałam prażoną, oj jak ja lubię prażoną cebulkę. Mogę ją jeść codziennie. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Domowe Bites jak z KFC 1953

się w stanie oprzeć. Proces powstawania domowych bitesów nie jest skomplikowany, a smak... wyjątkowy. Domowe Bites jak z KFC - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól (ewentualnie możemy dodać niewielką ilość przyprawy do kurczaka) ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej

Słodka Strona
Racuszki drożdżowe z warzywami 261

Składniki ciasto: 1 jajko 3 dkg drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 szklanka mleka mąka puszysta wrocławska do naleśników Lubella sól, pieprz czosnek granulowany zioła prowansalskie słodka papryka curry dodatki: 1/2 … Czytaj dalej Racuszki drożdżowe z warzywami

czarrna od kuchni
Domowy keczup 229

Składniki: -2 kg pomidorów -2 duże cebule -ocet 10 % ( do smaku ) -cukier do smaku -sól -papryka słodka i ostra w proszku -olej rzepakowy Pomidory sparzyłam wrzątkiem, obrałam ze skórki, przekroiłam na pół, usunęłam stwardniałe gniazda nasienne i gotowałam w szerokim rondlu, z grubym dnem,  na wolnym ogniu bez przykrycia. Jak już trochę odparowały wodę, dodałam wcześniej zeszkloną na oleju

Kulinarne przemyslenia
Placki ze śledziem i chili (na ostro) 196

BITWA NA PRZEPISY . (około 18 sztuk) 90g mąki pszennej (nie co więcej niż 1/2 szklanki o pojemności 200g) 2 jajka 3 łyżki śmietany 18% (czubate) 3 łyżki mleka  papryka słodka sól, pieprz cytrynowy Dodatkowo: 200g śledzi w oleju z papryczką chili ( Mr Śledź sweet chili - SEKO ) Ponadto: olej do smażenia Śledzie odsączyć z oleju i wraz z papryczką pokroić

Di gotuje
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 30.09.2016r. 205

czosnku   Ela Surówka z jesiennych owoców   Marta  Pasztet z cukinią   Di ana  Batoniki owsiane z dodatkiem otrębów Małgo r zata Sałatka z czerwonej papryki i pora     Magdalena  Naleśniki cynamonowe nadziane ananasem i twarożkiem   Magdalena  Owsiano-ryżowy omlet z owo cami Marzena      Ciasteczka z cukrem kokosowym

Magiczne Życie Marty
Sos chilli. Pozornie słodki 165

wrzuciłam je do malaksera razem z cukrem i zmiksowałam. Teraz przekładamy pastę z papryczek do garnka i podgrzewamy. Następnie, również w malakserze szatkuję cebulę,czosnek i imbir. Dodaję do papryk i znów podgrzewam. Dolewam ocet i zagotowuję. Użyłam garnka z miarką, więc gdy ocet odrobinę odparował, dolewam wody do objętości 1,5 litra i znów zagotowuję. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczam natomiast

Karczma Honorietty
Pieczona szynka z jarmużem i jabłkami na przywitanie jesieni 180

listków ze zbiorów! I szynkę otuloną ciepłymi smakami przedstawiam! :) Pieczona szynka wieprzowa z jarmużem i jabłkami Potrzebujesz: około 1kg szynki wieprzowej w kawałku Marynata: 2,5 łyżeczki mielonej wędzonej papryki 1,5 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suszonego tymianku i majeranku 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka brązowego cukru 2 łyżki oleju rzepakowego Do tego: 2 duże garście

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Serek wiejski z gruszką, orzechami i miodem 221

owocami i bakaliami to jedna z moich ulubionych przekąsek na drugie śniadanie do pracy. Przeważnie jednak robię go z bananem, żurawiną i wiórkami kokosowymi lub w wersji słonej z papryką. Po zobaczeniu przepisu  Moniki , stwierdziłam, że pora spróbować coś nowego. Moją ulubioną wersję też kiedyś Wam pokażę na blogu. W ogóle postaram się wstawić te proste przepisy, które już

Fabryka pomysłów
Tartinki z ciasta francuskiego 295

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 jajka 2 łyżki śmietany 1 opakowanie mini mozzarelli kilka plasterków salami lub innej wędliny kilka oliwek cebula kawałek papryki sól i pieprz Przygotowanie: Ciasto … Czytaj dalej Tartinki z ciasta francuskiego

czarrna od kuchni
Soczyste roladki kurczaka z oliwkami w sosie śmietanowym 368

sosie śmietanowym na pewno przypadną do gustu wszystkim smakoszom dań z drobiu :) Soczyste roladki kurczaka z oliwkami w sosie śmietanowym – Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka pieprz, sól, papryka słodka 150g (1 opak.) serka Delikate śmietankowy z cebulą szczypiorkiem (lub Almette itp.) ok. 20 czarnych oliwek oliwa […] The post Soczyste roladki kurczaka z oliwkami w sosie śmietanowym appeared

Kulinarne Przeboje
Wegetariańskie przysmaki - 25 smacznych przepisów bez mięsa 188

skórką Granola kokosowo-migdałowa Gryka Cake - ciasto z kaszy gryczanej i jabłek Hummus z burakami Kapusta Babci Halinki Kasza jęczmienna z boczniakami Orzechowa kasza bulgur z jabłkiem i truskawkami Papryka faszerowana kaszą gryczaną i warzywami Pasta z soczewicy i liści rzodkiewki Pełnoziarniste fusilli z pesto z rukoli Pęczotto ze świeżymi kurkami Placek jaglany z borówkami Pieczarki z dymką i szczypiorem

My Chcemy Jeść
Wafle ryżowe w jajku z żółtym serem (tosty, placuszki) 189

lekko miękkie. W każdym bądź razie - każda wersja jest smakowita! 11 wafli ryżowych (u mnie o średniej grubości - Lestello ) Do panierowania: 2 jajka  1-2 łyżki mleka (opcjonalnie) papryka słodka sól, pieprz Do smażenia: olej lub masło Dodatkowo: żółty ser Każdy wafel dokładnie i obustronnie obtoczyć w jajkach roztrzepanych z mlekiem oraz przyprawami. Wafle układać na patelni z rozgrzanym

Di gotuje
Pasztet z indyka i wątróbki z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami 202

gotowanego selera 2 jajka 2 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 3 łyżki oleju rzepakowego z pomidorów suszonych przyprawy: szczypta gałki muszkatołowej, czarny pieprz, mielony kminek, papryka wędzona, zioła prowansalskie, mielona kolendra 1 łyżeczka soli 5-6 suszonych pomidorów 1/2 szklanki orzechów włoskich chili w płatkach do posypania wierzchu Na oleju z suszonych pomidorów smażę posiekaną

Mango Papaja
Najprostszy krem ze świeżych pomidorów 178

Potrzebujesz: 700g świeżych pomidorów (np. śliwkowych) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego 500ml wody lub bulionu warzywnego garść świeżych liści bazylii 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzy sól do smaku 1 łyżeczka masła Do tego: garść łuskanych nasion słonecznika jogurt grecki 3 kromki razowego pieczywa na grzanki Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Dyniowe Risotto 237

ząbki czosnku 1/2 szklanki ryżu do risotto Arborio  1 szklanka białego wina  1 litr wywaru warzywnego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka kurkumy  1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól pieprz Zaczynamy od obrania cebuli pokrojenia w drobną kostkę i zeszklenia na maśle wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do cebuli dodajemy ryż

W kuchennej krainie
Kurczak z pieczarkami pod paprykowo-serową kruszonką 331

kurczaka 500g pieczarek 2 cebule sól, pieprz, chilli 1/2 pęczka natki pietruszki olej Kruszonka: 1/2 szklanki startego sera cheddar 150g mąki 100g masła 1/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1. Filety kroimy na kawałki. Przyprawiamy, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. 2. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki na duże cząstki. Podsmażamy na oleju pozostałym po smażeniu filetów

Szefowa kuchni
Medaliony z cukinii, Twix bar (Seinfeld) 277

Obiad w pół godziny: frytki, sos tzatziki, medaliony z cukinii i surówka (ogórki, pomidory, sałata lodowa, papryka czerwona, olej z pestek winogron, sól, pieprz). Jak przygotować medaliony? Pokrój cukinię (1 średniej wielkości) w ukośne plastry. Ułóż na talerzu i posól. Po 2-3 godzinach odlej wodę (lub posól je wieczorem, a następnego dnia zajmij się resztą). Panieruj plastry najpierw

Qlinarnie i Qlinarnie
Krem z cukinii - dwa kolory i smaki 185

bulionu 2 łyżki czubrycy zielonej 1 łyżeczka masła krem żółty 600 g cukinii żółtej 300 g obranych ziemniaków 1 cebula 750 ml bulionu 2 łyżki czubrycy czerwonej odrobina ostrej papryki 1 łyżeczka masła Cukinię zieloną dokładnie umyć i pokroić w kostkę razem ze skórką. Ziemniaki  i cebulę również pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło i zeszklić cebulę. Następnie

Monia miesza i gotuje
Orientalny makaron z ciecierzycą i warzywami na mleku kokosowym z nutą ostrości dla podkreślenia smaków 248

ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 1 ostra papryczka 400 ml mleka kokosowego 1 pęczek świeżej kolendry 1 limonka 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 szczypta przyprawy cajun 1 szczypta białego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru sól do smaku tłuszcz kokosowy Wykonanie: Rozpuścić około jedną łyżkę tłuszczu kokosowego w woku, wrzucić

Wino Francja Kuchnia
Ser smażony – kuchnia podkarpacka 345

sera oczywiście) z tą różnicą, że w niektórych przepisach występuje soda oczyszczona. Różne mogą być też stosowane dodatki smakowe. Najpopularniejszym dodatkiem jest kminek, ale ser smażony bywa też przyprawiany papryką, czy czosnkiem. Moja wersja nie zawiera żadnych dodatków. Ser smażony powinien być przygotowany z wiejskiego twarogu i mleka „prosto od krowy”. Przyznam się jednak, że spróbowałam kiedyś przygotować

Trzeci talerz
Sos pomidorowy do spaghetti – do słoików 231

makaronu. I danie gotowe. Składniki: Przepis na 1 kg pomidorów 1 kg pomidorów 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki oleju Sól Pieprz Oregano Tymianek Ostra papryka 2 łyżki mąki Wykonanie: Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Kroimy na mniejsze kawałki. Do wysokiej patelni lub garnka wylewamy olej. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i przepuszczony przez praskę czosnek

Smaki Ewy
Pieczony morszczuk w lekkiej panierce (bez glutenu) 243

sosem miodowo-musztardowym. Szybki obiad, przyrządzony bez większego wysiłku, uwielbiam :) 400 g filetów z morszczuka   jajko łyżka mąki owsianej bg szczypta soli i pieprzu 1/4 łyżeczki słodkiej papryki szczypta czosnku suszonego 1/4 łyżeczki suszonej pietruszki 0/5 łyżeczki skórki z cytryny 0/5 łyżeczki skórki z limonki szczypta kminu rzymskiego łyżeczka świeżej bazylii cytrynowej   3/4 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej

Mienta blog
Blanszowane warzywa z pomarańczowym sosem winegret 180

gotowe. Polewamy sosem nasze warzywa bezpośrednio przed spożyciem. Pestki dyni podprażamy na suchej patelni, a schab wieprzowy to inna historia. Ten był pieczony w rękawie i obsypany tylko papryką. A zatem kolacja gotowa, czy też lunch. Smacznego

Karczma Honorietty
Ribbolita , toskańska zupa 181

pęczek liści czarnej kapusty lub jarmużu 1 szklanka drobnej białej fasoli 2 marchewki 2 pietruszki 6 łodyg selera naciowego 3 ząbki czosnku 4 duże słodkie mięsiste pomidory 1 słodka papryka 1 cebula 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki siekanego rozmarynu 1 ostra papryczka lub mniej jeśli nie lubicie ostrości sól do smaku oliwa z oliwek Fasolę namaczamy na noc w letniej

Ogrodnik w podróży
domowy paprykarz a la szczeciński 325

przecieru pomidorowego 2 łyżki keczupu ok. 150 g marchewki 1i1/2 – 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego (zmielonego) 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki chilli sól, cukier do smaku tłuszcz do smażenia wykonanie: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie w przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie

Domowy Smak Jedzenia
Gotujemy pełną parą. Gorączka lodu - książka kucharska dla dzieci - recenzja 195

przyznam, że i starsi znajdą w niej wiele ciekawych informacji oraz fajnych pomysłów na smczne oraz proste dania.  Ja na pewno!   Jajko sadzone w foremce z papryki, batony musli, zupa marchewkowo-migdałowa, krem z cukinii, pizza, quiche, bałwankowe klopsiki rybne z sezamem, babeczki owsiano-bananowe... ... to tylko niektóre pyszności zaprezentowane w książce! Wszystkie potrawy kuszą nie tylko wyglądem

Di gotuje
Rada – dodatki do białego sera babcia Basia 171

podstawowe : SER BIAŁY, JOGURT NATURALNY, KEFIR, Składniki dodatkowe : bakalie, rodzynki,suszone śliwki i morele, migały, orzechy: włoskie, nerkowce, laskowe. Owoce : maliny, truskawki, jabłka, gruszki, pomarańcze, brzoskwinie, żurawina. Warzywa : cebula, papryka, ogórek, rzodkiewki. chrzan, czosnek, inne : lubczyk, kolendra, wiórki kokosowe, cynamon, prawdziwe kakao, koper i przyprawy : wszystkie, oprócz soli

Pysznosci Babci Basi
Burger z mielonym z kalafiora, burgery kalafiorowe, mielone kalafiorowe 201

szklanki pestek słonecznika - 1 cebula - 3 ząbki czosnku (średniej wielkości) - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 3 łyżki oleju/oliwy - 1 łyżeczka syropu z agawy/daktylowego/miodu - czosnek granulowany - 1 płaska łyżeczka papryki wędzonej - 1 łyżka suszonego lubczyku - 1-2 łyżki suszonego majeranku - sól (najlepiej czarna - dodaje jajecznego posmaku) - pieprz Kaszę jaglaną ugotować wg. tego przepisu . Wystudzić. Pestki słonecznika uprażyć na patelni. Wystudzić. Kalafiora

CookYourself
Indyk z zieloną papryką i cebulą na szybki obiad w tygodniu. Ze specjalną dedykacją dla Patrycji ;) 214

oliwie wymieszanej z musztardą i ziołami i... zobaczymy co z tego wyszło. Składniki: ok. 70 dag fileta z indyka 1 mała cebula żółta 1 mała marchewka 1/3 zielonej papryki zioła śródziemnomorskie  olej rzepakowy (łyżka) łyżka delikatnej musztardy pieprz cytrynowy - szczypta Przygotowanie: Mięsko pokroiłam na niewielkie kąski. Oliwę wymieszałam z musztardą i wymieszałam w niej mięso. Oprószyłam mięso ziołami. Marynowało

Kuchnia po mojemu
Przystawka – jajka z szynką 288

solą i pieprzem. Białka nadziewamy przygotowanym farszem. Jajka dekorujemy kiełkami i wstawiamy na 2 godziny do lodówki. Smacznego! Zobacz inne pomysły na szybkie przystawki: Przystawki na przyjęcie Tortilla z papryką Kurczak na przystawkę Post Przystawka – jajka z szynką pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka Makaronowa Z Mięsem I Brokułami 1367

cebulka masło do wysmarowania formy Na sos: 3 jajka 250 ml śmietany 18 % ser żółty starty na grubych oczkach około 100 gr sól, pieprz, czosnek granulowany bądź ząbek świeżego, papryka słodka i ostra do smaku 1. Makaron gotujemy al dente. 2. Brokuł blanszujemy przez 5-10 min we wrzątku. 3. Cebulkę szklimy na oleju, następnie dodajemy mięso mielone i przyprawy

Gotowanie...to proste !
Makaron z dynią, cheddarem i świeżymi warzywami 167

osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!” mam dla Was przepis na szybkie letnio-jesienne danie, czyli kolorowy makaron z cheddarem i dynią. Podany z salsą z ogórków, papryki, kukurydzy i truskawek :) Ciepłe danie ze świeżymi składnikami z pewnością zadowoli podniebienie największych głodomorków, lubiących zjeść zdrowo i kolorowo. Ahh i […] Artykuł Makaron z dynią, cheddarem i świeżymi warzywami pochodzi

Mienta blog
Pizza z rukolą na cienkim cieście 209

soli 1 łyżka oliwy z oliwek   Sos: 0,5 puszki krojonych pomidorów 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie, ostra papryka  Dodatki: rukola pomidorki cherry u mnie wędzony boczek, ale może być szynka parmeńska ser mozzarella   Jeśli używacie świeżych drożdży najpierw należy zrobić rozczyn: drożdże pokruszyć do miseczki, zalać

Simply Food
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem 170

jajka 2 szklanki mleka 1 1/2 szklanki wody gazowanej  Farsz: 2 cebule 500 g pieczarek 250 g sera żółtego przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, słodka i ostra mielona papryka  Panierka: 1 jajko kilka łyżek mleka bułka tarta   Najpierw należy usmażyć naleśniki. Wszystkie podane składniki wymieszać lub zmiksować na gładką masę bez grudek i smażyć trochę grubsze naleśniki

Simply Food
Pieczony kalafior 160

oliwek, trochę kuminu, sól i chili -  mówię Wam, to jest niebo w gębie ! Generalnie uwielbiam pieczone warzywa, czy to dynia czy ziemniaki, bataty, pomidory, buraki, papryka... Tak naprawdę możemy upiec wszystko. Uważam, że taka forma obróbki uwypukla smak każdego warzywa. Do tego świeża bagietka i do szczęścia nie trzeba nam nic więcej

Kulinarne przygody Gatity
Kotlety siekane drobiowo warzywne z sosem grzybowym 287

pierwsza nazwa. Są wdzięcznym polem do manewru bo można je doprawiać na wiele sposobów i zmieniać dodatki by za każdym razem smakowały nieco inaczej. Dodajcie do mięsa kolorową paprykę i już macie barwne kotleto-placki , które nie tylko ładnie wyglądają, ale są też bardzo smaczne. Swoje kotleciki podałam tym razem z sosem ze świeżo zebranych grzybów, ale możecie też grzyby

Smaczna Pyza
Zapiekana kiszka ziemniaczana 324

obiad lub ciepłą kolację. Kiedy spróbujecie kiszki ziemniaczanej w takim wydaniu, wtedy sami będziecie wiedzieli z czym i jak ją jeszcze podawać. Składniki: kiszka ziemniaczana główka czosnku ostra papryka niewielkie pomidorki niewielkie cebulki gałązki rozmarynu 3-4 łyżki oleju Naczynie do zapiekania posmarować olejem. Papryczkę i pomidorki opłukać i osuszyć. Czosnek przekroić w poprzek na pół. Cebulki przekroić na połowy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kurczak pieczony w panierce z krakersów (w marynacie jogurtowej/śmietanowej) 233

usmażyć na głębokim oleju, ale ja preferuję tą pierwszą opcję. Polecam! (2-3 porcje) 1 pierś z kurczaka (pojedyncza, większa) 100 ml jogurtu naturalnego/śmietany (może też być maślanka) papryka w proszku sól pieprz Panierka: 60g krakerów solonych Dodatkowo: olej Pierś z kurczaka należy umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kotleciki. Następnie mięso przełożyć do miski. Całość posypać przyprawami, zalać

Di gotuje
Warzywa z piekarnika z piersią kurczaka wolno gotowaną Lidl 220

pierś z kurczaka wolno gotowana Lidl  1/2 dyni Hokkaido 1 cebula 1 mały kalafior czerwona papryka sos sojowy papryczka chili w płatkach miód 1 łyżeczka szczypta cynamonu olej rzepakowy oliwa z pestek dyni (opcjonalnie) tymianek świeży parmezan tarty   Pierś z kruczka wolno gotowaną przyrządź według przepisu na opakowaniu.  Warzywa pokrój w grubą kostkę. Kalafiora obgotowałam 10 minut

AZgotuj!
Łosoś atlantycki w cieście piwnym 248

ogniu, z obu stron, na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach i podajemy z czym kto lubi. Moja propozycja to surówka z pora, marchewki, czerwonej cebuli, papryki żółtej i czerwonej. Warzywa pokrojone w stylu julienne zalewamy lodowatą wodą na ok. 15 minut. Odcedzamy na sitku, osuszamy na papierowym ręczniku, przekładamy do miski. Skrapiamy sokiem z cytryny oraz

mojewypiekiinietylko
Pierś z kurczaka pieczona z miodem 260

polędwiczek marynata:  1 łyżeczka soli ziołowej 2 łyżeczki oleju 2 łyżeczki miodu 2-3 łyżeczki wody 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego nieco pieprzu kolorowego mielonego 0,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej kilka plastrów surowego wędzonego boczku (opcjonalnie) Przygotowanie: Mięso umyj i lekko osusz. Składniki marynaty dokładnie wymieszaj. Natrzyj filety z każdej strony i polej resztą. Zawiń talerz z mięsem

Anioszek w kuchni
Soczysta pierś z kurczaka 806

soczystość w środku, a z zewnątrz jest chrupiąca i pięknie zarumieniona. Składniki na piersi: 2 piersi ze skórą ( moje miały razem prawie 1kg ) po pół łyżeczki soli,czerwonej słodkiej papryki mielonej, ziół prowansalskich, pieprzu 3 ząbki czosnku mleko Przygotowanie piersi: Umyte i osuszone piersi posypujemy przyprawami. Przekładamy je do miski, wrzucamy pokrojony w plasterki czosnek i całość zalewamy mlekiem ( tyle

NiePieprz.pl
Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro 218

bulionu drobiowego lub warzywnego  500-600g dyni 500 g ziemniaków 1 cebula czerwona + 1 cebula zwykła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli pół łyżeczki kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry sól i pieprz śmietana kremówka do dekoracji Do bulionu można dodać jeszcze bulionetkę, jeśli jest zbyt mało wyrazisty

Cooking Monster
Bezglutenowe domowe hamburgery z wołowiny 174

bułki do hamburgerów Nutri Free 0,5 kg chudej, mielonej wołowiny 1/2 cebuli 1 jajko 1/3 szklanki bezglutenowej bułki tartej 1/4 szklanki bulionu wołowego sól, pieprz, ostra mielona papryka, kolendra warzywa: sałata, szpinak, pomidor, cebula, cukinia Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso, bułkę tartą, roztrzepane jajko, bulion i przyprawy. Dokładnie wymieszaj i uformuj burgery. Odstaw na 30 minut

Kuchnia bezglutenowa
Sos grzybowy z suszonymi pomidorami 294

grzybów (u mnie podgrzybki, borowiki, maślaki), ½ słoiczka suszonych pomidorów (użyłam bardzo aromatycznych z zalewy ziołowej), 2 cebule, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, słodka papryka w proszku, zioła prowansalskie, olej do smażenia, 1/3 szklanki słodkiej śmietanki (użyłam 30%), szczypiorek, natka pietruszki Sposób przygotowania: Grzyby oczyścić, dokładnie umyć, większe okazy pokroić.  Włożyć do garnka, zalać wodą, doprowadzić

Nie tylko w kuchni
Tortille z jajecznicą 272

Składniki: 2 tortille 30 cm Fanex 100 g pieczarek 100 g boczku w plasterkach kawałek czerwonej papryki 6 jajek cebula sos czosnkowy Fanex sos 1000-wysp Fanex ketchup Premium Fanex Przygotowanie: … Czytaj dalej Tortille z jajecznicą

czarrna od kuchni
Kapusta pac choi smażona z papryką 231

Chińska kapusta pac choi to bardzo wdzięczny produkt w kuchni. Bardzo szybko można z niej wyczarować pyszną potrawę czy dodatek do obiadu. Tym razem podsmażyłam kapustę z papryką i dzięki temu miałam znakomity dodatek do obiadu z pampuchami i gulaszem. Polecam serdecznie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
LA SOUPE AU PISTOU CZYLI PROWANSALSKA ZUPA Z PESTO 199

się pesto.   W każdym domu na południu Francji soupe au pistou smakuje inaczej, bo każda gospodyni przyrządza ją inaczej, niektóre dodają do niej również pora, marchewkę, seler naciowy, paprykę, świeży groszek, a także drobny makaron, choć ja osobiście wolę ją z ziemniakami. W zależności od Waszych upodobań możecie zatem skomponować własną zupę z pesto, dodając do niej warzywa, które

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
SUSHI Z WOŁOWINY I BOCZKU 218

soli - łyżka sosu tabasco - szczypiorek do posypania - dip z pieczonych pomidorów POTRZEBNE BĘDĄ: -mata do sushi lub folia spożywcza ZMIEL MIĘSO WOŁOWE , cebulę i czosnek na najmniejszych oczkach, dodaj paprykę, sól i sos tabasco, mieszaj kilka minut, dzięki temu masa będzie lepka i sushi nie rozwali się podczas krojenia. ROZŁÓŻ MATE DO SUSHI , ułóż na niej boczek jeden plaster przy

Kuchnia bezglutenowa Loli
Pachnace kotlety z dyni 234

dyni (najlepiej mięsistej typu hokkaido lub piżmowa) 1-2 garści bułki tartej 1 cebula 2-3 pomidory suszone z oleju 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki garam masali 1/3 łyżeczki papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżka startego parmezanu sól do smaku olej do smażenia Dynię przekrawamy na pół i pieczemy do miękkość w 180-200 st. C. Odstawiamy aż wystygnie. Cebulę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Błyskawiczny piątek - Słoiczek z łososiem 183

łososiem do zabrania ze sobą w drogę. Bo jedziemy dzisiaj na wycieczkę, a takie danie będzie idealne do przekąszenia w trasie. Smacznego!  Składniki : * szklanka ugotowanego ryżu białego * papryka czerwona * cukinia  * czerwona cebula * 300g świeżego łososia  * sól, pieprz, oregano * oliwa z oliwek  * sok z połowy cytryny  Przygotowanie : W słoiczkach rozłożyć ryż. Na oliwie przesmażyć pokrojone warzywa

Magiczne Życie Marty
Wesołe kanapki dla dzieci - z chlebem bezglutenowym 177

dowolnych wzorach i nadać szynce, czy serowi przeróżny kształt, np. za pomocą foremki do wykrawania ciastek. Moje kanapki: chleb bezglutenowy (*) żółty ser serek wiejski kabanos rzodkiewka pomidor ogórek kiszony papryka czerwona marchewka (w plastrach i tarta) groszek sałata szczypiorek koperek  pestki dyni siemię lniane czarnuszka  (*) Przygotowałam kanapki w formie bezglutenowej i użyłam chleba z piekarni Bułka Chleba . Śmiało

Di gotuje
FIT pizza na spodzie z cukinii 174

łyżek mąki 2 łyżki otrębów pszennych ½ łyżeczki soli 2 ząbki czosnku Bazylia, oregano 10 dag sera cheddar Składniki pozostałe: Ketchup lub sos pomidorowy 20 dag mozzarelli Kilka pieczarek Papryka Pomidorki Cebula (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Cukinię i patisona (wydrążonego, bez nasion) zetrzeć na grubej tarce. Dodać sól i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dobrze odcisnąć z soków (najlepiej

Tradycyjna Kuchnia
Pstrąg łososiowy z paluszkami krabowymi w warzywach 154

Pstrąg łososiowy pieczony z paluszkami krabowymi, warzywami i ziemniakami Składniki – 4 porcje: Pstrąg łososiowy – 500g Paluszki krabowe -10 sztuk Cukinia zielona – 1 sztuka Cukinia żółtka – 1 sztuka Bakłażan – ½ sztuki Papryka czerwona – 1 sztuka Ziemniaki – 5-6 sztuk Oliwki – 10 sztuk Ser feta – 100g Parmezan - 1 łyżka startego do posypania Sól, pieprz, suszone oregano, tymianek cytrynowy, bazylia (ja użyłam greckiej) Składniki

Kuchnia Bon Appetit
Wielkanocne jajka pieczone po szkocku 183

jedno surowe) Mięso mielone z indyka – 600g Cebula – 1 sztuka Czosnek – 2 ząbki Natka pietruszki – 2 łyżki posiekanej Musztarda ostra – 2 łyżki Mąka – 2 łyżki Gałka muszkatołowa, majeranek, ostra papryka, sól, pieprz + słonecznik i dynia do panierowania Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy skorupki. W między czasie przygotowujemy mięso – cebulę, czosnek i natkę pietruszki drobno siekamy, mieszamy

Kuchnia Bon Appetit
Burger z mielonym z kalafiora, burgery kalafiorowe, mielone kalafiorowe 259

szklanki pestek słonecznika - 1 cebula - 3 ząbki czosnku (średniej wielkości) - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 3 łyżki oleju/oliwy - 1 łyżeczka syropu z agawy/daktylowego/miodu - czosnek granulowany - 1 płaska łyżeczka papryki wędzonej - 1 łyżka suszonego lubczyku - 1-2 łyżki suszonego majeranku - sól (najlepiej czarna - dodaje jajecznego posmaku) - pieprz Kaszę jaglaną ugotować wg. tego przepisu . Wystudzić. Pestki słonecznika uprażyć na patelni. Wystudzić. Kalafiora

CookYourself
GRUBE FRYTKI NA OSTRO Z PIEKARNIKA 239

SKŁADNIKI: 1 kg dużych ziemniaków przyprawy:chilli, lubczyk, pieprz, vegeta, papryka czerwona olej do polania - 2 łyżki sos tzatziki  KLIK TU    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Duże ziemniaki myję, kroję w słupki, grubości ok 2 cm. Na tacce wykładam papier do pieczenia. Frytki wykładam na papier i za pomocą łyżki polewam olej rzepakowy. Następnie frytki posypuję przyprawami. Piekę frytki

Gotowanie Patki
Sałatka ryżowa z kalmarami 206

szklanek ugotowanego na sypko ryżu - 2 słoiki kalmarów w oleju (po 280 g) - 2 puszki ośmiorniczek w oleju (po 111g) - puszka kukurydzy - pęczek szczypiorku - 1 słoik papryki wiśniowej w zalewie (280g) - 3 – 4 ogórki kiszone - 2 łyżki majonezu - natka pietruszki - sól i pieprz do smaku Do miski przekładamy ugotowany ryż. Dodajemy odsączone z oleju i pokrojone w krążki kalmary

mojewypiekiinietylko
Zupa krem z kukurydzy 262

ok.2 puszki konserwowej) 4 małe ziemniaki 1 duża cebula kawałek korzenia imbiru (ok. 2x2 cm) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka kurkumy 1/4-2/4 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kardamonu sól, pieprz Przygotowanie: Na pierwszy ogień idzie kukurydza - obrane i umyte kolby łamiemy na pół i nożem ścinamy ziarna. Ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę.  Wszystko

Bananowe Pole
Zupa pomidorowa z pieczarkami 174

dokładkę! Składniki: 1 duży pomidor 5-6 pieczarek włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler) 1 cebula przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 4 ziarenka pieprzu czarnego, przyprawa suszone pomidory, słodka papryka, jarzynka, czosnek granulowany 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 skrzydełka kurczaka 2l wody Sposób przygotowania: Skrzydełka dokładnie myjemy i oczyszczamy. Wrzucamy do bardzo zimnej wody. Czekamy, aż się zagotuję i czekami

Truskawkowa Fiesta
Piersi kurze z sosem porowym 209

Bardzo dobre danie i szybkie w przygotowaniu. Następne danie Madziuni, dziękuję. Piersi kurze pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem ,pokruszoną kostką rosołową, papryką, polać odrobiną oliwy, obsypać mąką. Wymieszać i odstawić. Pora umyć, pokroić w cienkie poprzeczne paseczki, pieczarki umyć i pokroić w grubsze plasterki. Na patelni roztopić masło i obsmażyć pora i pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Kurczaka obsmażyć

Kuchnia Pokoleń
Curry z tofu i warzywami 345

Słodkie, kremowe i rozgrzewające CURRY Z TOFU I WARZYWAMI to... Artykuł Curry z tofu i warzywami pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Sałatka z fasolki szparagowej i tofu 370

przepis Porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut Potrzebujesz: 2 kostki tofu 500g fasolki szparagowej 3-4 garści młodego szpinaku 1 duża czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki sok z połówki limonki lub cytryny 4-5 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku *opcjonalnie zielona cebulka (dymka), kasza lub ryż Wykonanie: 1 Zagotuj wodę w garnku

Blendman
FARSZ Z JARMUŻU I SERA FETA MOCNO CZOSNKOWY 201

czosnku oraz fety. Fajny farsz do mięsa i słonych przekąsek.  SKŁADNIKI: 100 g jarmużu 1 cebula Ząbek czosnku Szczypiorek Natka pietruszki 1/2łyżeczki chilli, czosnku suszonego, pielrzu, wegety, papryki ostrej 5łyżek jogurtu naturalnego Ok100 g sera feta 1łyżka masła SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  Do rondla wkładam łyżeczkę masła. Międzyczasie jak masło zacznie się topić siekam bardzo drobno cebulę, czosnek oraz

Gotowanie Patki
Śniadanie [1] Serek wiejski z warzywami 246

ciągu dnia.  Dziś propozycja twarożku z warzywami, plus oczywiście razowy chlebek. Smacznego! :) Śniadanie [1] Serek wiejski z warzywami Składniki: 150 g serka wiejskiego lekkiego warzywa: u mnie - papryka, ogórek, pomidor chleb razowy Sposób wykonania: Warzywa kroimy w kostkę. Mieszamy z twarożkiem, lub układamy na przemian w pucharku.  Podajemy z chlebem. I pyszne śniadanie gotowe

Smaki Natalii
Domowa przyprawa kajenska 249

Przyprawa kajeńska to element kuchni cajun, występującej w Luizjanie w USA. To kuchnia oparta głównie na rybach, owocach morza, wieprzowinie, daniach prostych, chłopskich, bardzo mocno przyprawione ostrą papryką, chili, pieprzem kajeńskim, tabasco. Jedną z przypraw charakterystycznych dla tego regionu jest przyprawa cajun czyli kajeńska. Można ją bardzo łatwo wykonać w domu, bo większość składników każdy z nas ma w swojej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Fasolka z zasmażką – zdrowa wersja klasyki 189

złoty. Fasolka z zasmażką Wydrukuj przepis Potrzebujesz: 500g fasolki szparagowej zielonej lub żółtej 3 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju kokosowego szczypta pieprzu *opcjonalnie ostra papryka w płatkach i czosnek Wykonanie: 1 Fasolkę ugotuj, odcedź i osusz. 2 W garnku rozgrzej olej, podsmaż chwilkę siemię lniane i dodaj pozostałe składniki, łącznie z fasolką. Smaż 5-10 minut

Blendman
Ciecierzyca z pomidorami 153

minut + czas moczenia Składniki: 1 szklanka suchej  ciecierzycy Lestello 1000 g podłużnych polnych pomidorów 1 duża cebula 3 ząbki czosnku olej do smażenia sól pieprz 1/2 łyżeczki papryki szczypta chili natka pietruszki Wykonanie: Ciecierzycę wsypujemy do garnka i zalewamy zimną wodą. Odstawiamy na całą noc do namoczenia. Rano wodę odlewamy, wlewamy nową, lekko solimy i gotujemy, aż ciecierzyca

Kulinarne przygody Gatity
Faszerowana główka kapusty - krok po kroku. 319

koktajlowymi: Składniki: ugotowany ryż paraboliczny - 200 g (ugotowany wg przepisu na opakowaniu) 250 g pomidorów koktajlowych przekrojonych na pół łyżka masła płaska łyżeczka kurkumy pieprz ziołowy sól ostra czerwona papryka Wykonanie: Na patelni rozgrzać masło, wrzucić ryż, podsmażyć. Dodać pomidory oraz przyprawy. Smacznego! Pozdrawiam ciepło, Katarzyna Zajrzyj też na Instagram i Facebook

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kebab z frytkami na talerzu 412

czas nagrzania piekarnika i pieczenia się frytek:). Podany przepis to dwie ogromne porcje lub 3 mniejsze. 300g polędwiczki wieprzowej 500g frytek mrożonych 1/2 główki sałaty lodowej 1 papryka  3 ogórki kiszone  2 pomidory 100g sera feta przyprawa kebab-gyros olej Sos:  200g jogurtu greckiego 200g keczupu pikantnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz   1. Frytki pieczemy

Szefowa kuchni
Hot-dogi 278

Składniki: 4 bułki do hot dogów 4 dobrej jakości parówki 2 pomidory ogórek kawałek papryki sos 1000 wysp Fanex sos czosnkowy Fanex ketchup premium Fanex Przygotowanie: Bułki i parówki obsmażyć … Czytaj dalej Hot-dogi

czarrna od kuchni
DIETETYCZNA PIZZA Z KALAFIORA 183

DODATKI :  1 papryka 100 g chudej szynki 100 g mozzarelli light listki bazylii do dekoracji                                                                   PRZYGOTOWANIE :  Kalafior gotujemy na parze na miękko. Studzimy, przekładamy

Kulinarne Fantazje Marioli
wspaniałe kotlety z kaszy jaglanej z jajkami 188

zaczynamy SKŁADNIKI -6 jajek ugotowanych  na twardo -2 torebki kaszy jaglanej po 100g-czyli 200g kaszy  -pęczek natki  pietruszki -pieprz -wegeta -1 łyżeczka słodkiej papryki -2 szczypty ziół prowansalskich -4 łyżki mąki pszennej -6 łyżek bułki tartej -3 małe cebulki lub 1 duża -trochę grzybów lub pieczarek  -1 jajko (surowe) -łyżka masła -2 duże ząbki czosnku

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
chrupiąca i zdrowa przekąska z ciecierzycy 217

ciecierzycy, która może zastąpić popcorn czy chipsy. Wspaniale chrupiąca, wciąga :-)  Polecam przygotować taką przekąskę, z tej porcji wychodzi tego duuuużo SKŁADNIKI -1 kubek (330ml) suchej ciecierzycy -1 łyżka papryki słodkiej -zioła prowansalskie około 3 duże szczypty -pół łyżeczki wegety lub soli  -6 łyżek oleju rzepakowego  Ciecierzyce wsypujemy do garnka i zalewamy zimną wodą. Zostawiamy na noc, żeby

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciecierzyca po bretońsku 188

marchew poszatkowana w cieniutkie plasterki -1 słoiczek koncentratu pomidorowego dobrej jakości -1 kubek 330ml suchej ciecierzycy-można dać więcej, ale ciecierzyca ładnie napęcznieje -troszkę oleju -vegeta -pieprz -majeranek -słodka papryka -1 łyżka mąki Ciecierzycę dajemy do miski lub garnka, zalewamy wodą i odkładamy na całą noc.  Woda ma być około 5 cm powyżej ciecierzycy Napęczniałą ciecierzycę dajemy do garnka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
chrupiące placuszki z cukinii, ziemniaków i marchewki 433

obranych ziemniaków (chrupkość placuszków zależy od odmiany ziemniaków, wybierajmy te bardziej suche, typowo frytkowe ) -mąka pszenna -2 jajka -1 mała cebula -1 ząbek czosnku -pieprz -sól -czerwona papryka (1 łyżeczka) -Olej do smażenia Cukinię trzemy na tarce jarzynowej, posypujemy 1 łyżeczką soli i odstawiamy by puściła sok. marchew obieramy i trzemy na tarce jarzynowej, ziemniaki oraz cebulę  również, czosnek

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Niby pizze 317

pizze"): cukinia 2 średnie marchewki 4-5 białek (mogą być też całe jajka, jeśli są tolerowane) 2 łyżeczki kurkumy pieprz, sól Na wierzch: ser owczy, dziki łosoś, brokuł, papryka, domowy sos pomidorowy Przygotowanie: Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach Białka rozkłócić, dodać przyprawy i warzywa, całość wymieszać Rozgrzać patelnię, wylać połowę masy, smażyć z jednej strony

pyszne zdrowości
Kotleciki z kurczaka w musztardzie z pieczarkami i koperkiem 45614

poradzi:). W prostocie siła, smacznego! 500g filetów z kurczaka 500g pieczarek 2 cebule 1/2 pęczka koperku 300ml jogurtu greckiego 200ml śmietany 18% 2 łyżki musztardy sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka olej 1. Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i tłuczemy jak na kotlety. Posypujemy przyprawami, mieszamy z musztardą. Podsmażamy na dużym ogniu, na rozgrzanym oleju do zarumienienia

Szefowa kuchni
Tagliatelle z cukinii z sosem tuńczykowo - pomidorowym 277

wielkości cukinie  2 puszki tuńczyka w sosie własnym jeden pomidor obrany ze skórki 5 ząbków czosnku łyżeczka ziół prowansalskich  garść świeżej bazylii  sos tabasco lub mielona papryka chilii  sól i pieprz grubo mielony do smaku oliwa ser grana padano  Przygotowanie : Cukinie dobrze myjemy i za pomocą obieraczki do warzyw wycinamy jak najdłuższe wstążki. Tak przygotowany

Niezły Młynek
Co Lila jadła w środę ? 22 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 227

Ślimaczki czyli naleśniki na mleku roślinnym z jabłkiem. II Śniadanie 10:30 Jogurt naturalny z nasionami chia i malinami. Zupa 13:00 Zupa brokułowa. II Danie 16:00 Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Podwieczorek 17:30 Gofry owsiane z bananem i jogurtem. Znalazłam przepis na jakieś stronie, ale powiem szczerze, że nie przypadły mi do gustu. I Lila też

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
pyszne naleśniki z masłem podane z dżemami... 156

patelni, dżem wiśniowy - ile potrzeba, dżem z owoców leśnych - ile potrzeba w wersji wytrawnej dodać tylko 1 łyżkę cukru i 1,5 łyżeczki soli bez cukru waniliowego, można dodać paprykę, pieprz, kminek, majeranek, itp. lub nic = masło zalać wrzątkiem i rozpuścić mieszając do dzbanka blendera wsypać przesianą mąkę, wsypać cukier, sól, cukier waniliowy, wbić jajka, wlać mleko i wodę

W Mojej Kuchni Lubię
PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM ŚMIETANOWO KURKOWYM 303

Wykonanie: *Ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy jajko, mąkę, sól,pieprz, smażymy placki na całą patelnię. Osączamy z nadmiaru tłuszczu. *Kurczaka kroimy  w paseczki, oprószamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Smażymy.Osączamy *Na patelnię wlewamy bulion, w którym wcześniej obgotowaliśmy kurki ok 10 minut.( jeśli używamy grzybów mrożonych, już nie obgotowujemy, nie postępujemy tak również z pieczarkami)  Dokładamy grzyby

Z Majeczką w kuchni
Tajskie zielone curry. Z kurczakiem i letnimi warzywami 193

wkładamy kurczaka, wrzucamy wszystkie warzywa i gotujemy całość razem około 15-20 minut. Kalarepka powinna zostać jeszcze lekko chrupka, reszta warzyw mocno zmięknie. Dodajemy posiekany szczypior i kolendrę lub paprykę, mrożony groszek. Wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze 3-4 minuty. Curry podajemy z ryżem, z makaronem z tapioki, z gryczanym makaronem Soba lub z dowolną kaszą. W każdym wypadku jest

Karo in the Kitchen
Lasagne. 202

Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 cebula oregano, bazylia, papryka ostra mielona, sól 2 ząbki czosnku ser żółty makaron do lasagne Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy przyprawy

Moje-pitraszenie
Sałatka z pomidorami 150

ViolaPassion Składniki; Mały słoiczek Suszonych pomidorów w oleju 3 Świeże pomidory średniej wielkości Albo kilkanaście koktajlowych 1 świeża papryka żółta i czerwona 1 duża cebula czerwona albo dwie małe Mozzarella Cała natka pietruszki Jeśli chcemy papryczka chili jedna Sos: 7 łyżek maggi pieprz i  sok ze świeżej cytryny z połowy Sposób: Kroimy wszystko w krążki , plastry itp. Drobno

Viola cooks with passion
Tortilla z Mięsem Wołowym (Tortilla a'la Hamburger) 225

Hamburger) - Składniki: ok. 6 placków tortilli 500 g mielonej wołowiny duża cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy łyżka sosu Worcester (ewentualnie maggi) sól, pieprz przyprawy: słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, gorczyca, rozmaryn olej ponadto: cebula ok. 2 pomidory ok. 2-3 ogórki konserwowe sałata lodowa ok. 100 g  sera cheddar (lub żółtego sera) musztarda majonez ketchup Tortilla

Słodka Strona
Makaron w sosie pomidorowym 293

Składniki: 250 g ulubionego makaronu 1/2 kg pomidorów 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 200 g fasoli, u mnie „z oczkiem” 2 łyżki oliwek sól i pieprz Przygotowanie: Pomidory obrać ze … Czytaj dalej Makaron w sosie pomidorowym

czarrna od kuchni
Nuggetsy z kurczaka pieczone w piekarniku 315

Bardzo szybkie i pyszne danie. Podawać z sałatkami warzywnymi. Piersi kurze umyć i osuszyć, pokroić na małe mniejsze kawałki. Mięso doprawić solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką. Jak nie lubisz na ostro to można ominąć ostrą papryczkę. Można doprawić dowolnymi ziołami. Do miski wlać jogurt i zamoczyć w nim kawałki mięsa. Tak przygotowane mięso wstawić do lodówki na godzinę. Płatki

Kuchnia Pokoleń
Sałatka nicejska z grillowanym tuńczykiem 200

łyżka octu winnego 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 ząbek czosnku, otarty 60 ml oliwy z oliwek sól morska świeżo mielony czarny pieprz Pieczone ziemniaki: 6 ziemniaków 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól morska 1 łyżka oleju * PRZYGOTOWANIE Sos Przygotuj dressing, mieszając wszystkie składniki w miseczce. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pieczone ziemniaki Ziemniaki wyszoruj

Food Square
Sandacz w sosie paprykowym 304

Składniki: 1 tusza z sandacza, u mnie ok. 70 dkg mąka, sól i pieprz 2 szalotki 1/2 czerwonej papryki 3 łyżki śmietany, u mnie 18% sól i pieprz Przygotowanie: Sandacza … Czytaj dalej Sandacz w sosie paprykowym

czarrna od kuchni
Noże od Fiskars – dzięki nim moje przyjęcie było udane 221

Nóż do warzyw i owoców charakteryzuje krótkie ostrze. Jest bardzo ostry, nieduży i wygodny w użytkowaniu. Z powodzeniem sprawdził się w krojeniu i szatkowaniu. Idealnie pokrojone pomidory, papryka, poszatkowana cebula, świeże zioła i szczypiorek. Polecam go do codziennego użytku. Drugim nożem znajdującym się w zestawie jest tzw. nóż szefa kuchni. Jest on wyposażony w szerokie ostrze, dzięki czemu jest wielozadaniowy

Słodkie okruszki
Pieczony schab w sosie kurkowym 295

oraz koperku. Takie danie najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami.  Składniki na 4 porcje: 1 kawałek schabu (około 0,8 kg) 1 opakowanie przyprawy do mięsa wieprzowego  (mieszanka papryki słodkiej, czosnku, tymianku, kolendry, majeranku, chili, ziela angielskiego i listków laurowych) sól,pieprz sos kurkowy około 400 g świeżych kurek 1 średniej wielkości cebula sól, pieprz 2 łyżki masła

Ugotować
Gulasz z indyka z kurkami 162

czubata łyżka mąki oliwa do smażenia 2 ząbki czosnku 2 średnie białe cebule 2 łyżeczki soli 1/2 łyżki pieprzu 1 łyżka majeranku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka słodkiej papryki ½ łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 500 ml bulionu 500g kurek Sposób wykonania: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w nieduże kawałki. Obtaczamy w mieszance przypraw. Na dużej, głębokiej

Pyry na Gaz
Wegański foodbook #1 148

przyrządziłam placek po węgiersku. Placki ziemniaczane zrobiłam z kilograma ziemniaków, jednej sporej cebuli i kilku łyżek skrobi ziemniaczanej. Wyszły przepyszne :).  Gulasz przygotowałam na szybko z kotletów sojowych z papryką.   Takie danie jest bardzo pożywne i jest świetnym urozmaiceniem dla codziennego jadłospisu

wegujemy
Zapiekanka ziemniaczana z grzybami 237

ziemniaków ugotowanych w łupinach 1 biała cebula 1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów 2 jajka ugotowane ½ szklanki mleka ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku papryka mielona słodka do smaku kminek mielony do smaku masło klarowane do smażenia Wykonanie: Grzyby, cebulę pokroić i zeszklić na patelni z dodatkiem masła. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i obłożyć połową pokrojonych

Tradycyjna Kuchnia
Ketchup z cukinii 148

wszystko miękkie.  * 2 szklanki cukru  * 3/4 szklanki octu Gotować aż cukier się rozpuści - około 20 minut. * 400g koncentratu pomidorowego * łyżeczka czarnego mielonego pieprzu  * 2 łyżeczki słodkiej papryki Gotować 20 minut. Wszystko zmiksować i gorące przekładać do słoiczków

Magiczne Życie Marty
Indyk w sosie śmietanowym z pieczarkami. 240

/przyprawa-do-kurczaka-bez-glutaminianu.html. Zapraszam :) Składniki : 500 g piersi z indyka około 10 pieczarek małych 2 cebule średnie sól, pieprz, szczypta chili do smaku 500 ml śmietanki kremówki  2 łyżki czerwonej papryki 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka przyprawy do kurczaka Plenus   4 łyżki masła Wykonanie : Mięso myjemy, osuszmy ręczniczkiem papierowym i kroimy w grubą kostkę.Posypujemy wszystkimi przyprawami i mieszamy

Sama słodycz i szczypta chili
Pieczone udźce z indyka 194

Składniki: około 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) 4 ząbki czosnku majeranek, rozmaryn, oregano ostra papryka sól olej roślinny Sposób wykonania: Umyte mięso nacieramy dokładnie przyprawami i zwijamy ciasno w rulon. Za pomocą lnianego sznurka związujemy i odstawiamy na 1-2 godziny do lodówki. Następnie wkładamy do żaroodpornego naczynia, podlewamy olejem i przykrywamy pokrywką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

Qchnia po prostu
Obiad głodomora 217

pietruszki, marchewki, brzoskwini i jabłka. Pierwszy raz udało mi się uzyskać takie rozwarstwienie smaków i był to totalny przypadek. Kurczaka najpierw pokroiłam na mniejsze fileciki i obtoczyłam w przyprawach (papryka, curry, pieprz, tymianek, sól) i mące gryczanej. Podsmażyłam to na oleju kokosowym, a następnie wrzuciłam do garnka z gorącą wodą. Dodałam listek laurowy oraz ziele angielskie i 2 ziarnka pieprzu

Emskie Smaki
Pesto z awokado 214

dniu w pracy jest to naprawdę idealne danie na obiad. Nie byłabym jednak sobą, gdybym ciągle robiła je tak samo :) Eksperymentowałam już z pesto z bazylii , ze szpinaku , pieczonej papryki i jarmużu . Dzisiaj nadszedł czas na pesto z awokado. Jego smak jest nieco delikatniejszy niż tradycyjnego pesto z bazylii, a konsystencja bardziej kremowa. Zdecydowanie polecam wypróbować ten przepis! Czas przygotowania

Kolizje Smaków
Żeberka w marynacie miodowej z curry 144

pieczenia, można je "zabrać" ze sobą na grill.    Składniki 1 kg żeberek Marynata: 50 ml oleju 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki miodu 1 łyżka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka chilli 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki przyprawy curry 1 łyżeczka mielonego pieprzu     Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Przygotowujemy marynatę, wszystkie

R'n'G Kitchen
Pizza z szynką włoską wypiekana na kamieniu 203

ciasto 500 g mąki 1 szkl wody 10 g drożdży 1 łyżka cukru 25 g oliwy nadzienie na 3 szt 300 g szynki włoskiej Hańderek papryka pomidorki cocktailowe ser gouda oliwki pieczarki kukurydza sos pomidorowy oregano Z podanych składników zagniatamy ciasto , wyrabiamy je by było plastyczne i uformowane w kulkę odstawiamy w ciepłe miejsce by podwoiło swój rozmiar. Wszystkie składniki

Gotowanie jest łatwe
Bakłażany i cukinia w sosie pomidorowym 180

cukinii 2 cebule 1 główka czosnku 2 łyżki oleju Sos: 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki oleju 1 łyżka cukru 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki chili w proszku sól pieprz Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni. Blachę wysmarować olejem i ułożyć cukinie i bakłażany pokrojone w kostkę o boku

Ewusiowe Smaki
Piekielny sos śliwkowy z ghost pepper i carolina reaper 214

Carolina Reaper (pod oficjalną nazwą HP22B) jest aktualnie najostrzejszą papryką na świecie a Ghost Pepper (Naga Jolokia) straciła swoje pierwsze miejsce zaledwie kilka lat temu. Obie stanowią doskonałą bazę do naprawdę ostrego sosu. Jako, że mamy jesień, można skorzystać ze świeżych śliwek i renklod. Sosy śliwkowe są słodko-kwaśne z wyraźną owocową nutą, która doskonale komponuje się z dojrzałymi papryczkami

Milion Smaków
Figi - co z nimi zrobić 221

serem figi - jak zapiekać figi w cieście francuskim figi w cieście francuskim, na słodko Figi zapiekane z czekolada i szynką dojrzewającą Figi zapiekane z gorgonzolą figi zapiekane z karmelizowana papryką figi zapiekane z malinami francuskie babeczki z figami górka cielęca z figami Konfitura z fig z orzechami włoskimi – idealna do serów i wędlin odwrócona tarta z figami nalewka na świeżych

królestwo garów
Kotlety z batata i białej fasoli 201

słodki ziemniak) 1 puszka białej fasoli, odsączona i przepłukana 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 3 łyżki tahini 1 łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki lub pasty harrisa 2 garści posiekanej zielonej cebulki sól i pieprz do smaku *bułka tarta lub płatki kukurydziane do środka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i jako panierka *opcjonalnie 3 łyżki

Blendman
Pulpeciki w sosie pomidorowym 2406

lepszy, kremowy smak. Z podanych poniżej składników wychodzi ok. 14 pulpecików. Pulpeciki w sosie pomidorowym – Składniki: 500g mięsa mielonego (mieszanego wołowego i wieprzowego) 1 jajko 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki czosnku granulowanego (lub 1 duży ząbek czosnku […] The post Pulpeciki w sosie pomidorowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z cebulą i czosnkiem... 207

smażenia placki są bardzo chrupiące, syte, aromatyczne i smakują na ciepło i na zimno ze śmietaną, jogurtem lub z czym się lubi, podałam ze śmietaną gęstą 18% posypaną ostrą papryką.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką) 185

szynka - zawsze się sprawdza. Koniecznie spróbujcie!  (około 15 sztuk) 250g serka wiejskiego (ze śmietanką) 2 jajka 5 łyżek mąki pszennej (płaskich) 1 szczypta sody oczyszczonej (solidna) Dodatki: papryka słodka w proszku sól, pieprz 1 cebula 3-4 plastry szynki Dodatkowo: olej do smażenia Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dołożyć pokrojoną (w kostkę) szynkę i jeszcze

Di gotuje
Makaron dietetyczny FIT z indykiem, pomidorami i cukinią 183

puszki pomidorów z puszki 1 mała cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy Przyprawy: sól, pieprz bazylia świeża i suszona tymianek słodka papryka  opcjonalnie szczypta chilli  + makaron (ja użyłam jasny żytni) Wykonanie: Cebulę i czosnek drobno posiekać, podsmażyć na odrobinie oliwy. Dodać pokrojoną cukinię. W międzyczasie mięso doprawić przyprawami i dodać

Tradycyjna Kuchnia
Schab parzony - łatwy przepis na aromatyczną domową wędlinę. 790

oprzeć :-) Zobacz też przepis na schab gotowany 5 minut . Składniki: 1 kg schabu marynata: łyżka majeranku suszonego 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę łyżeczka pieprzu ziołowego łyżeczka słodkiej czerwonej papryki łyżka gorczycy łyżka oliwy płaska łyżka soli wywar do parzenia: 2 litry wody łyżeczka soli 5 kulek ziela angielskiego 2 liście laurowe Wykonanie: Składniki na marynatę utrzeć ze sobą. Marynatę

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kanapki dla dzieci 319

czas z dzieckiem :-))). Miłego dzionka :-)) Składniki: chleb (u mnie razowy ze słonecznikiem, może być pumpernikiel lub inny) rzodkiewki pomidorki koktajlowe sałata oliwki szczypiorek natka pietruszki ogórek świeży lub kiszony papryka marchewki serek naturalny lub z ziołami ser żółty jajko masło dobrej jakości Wszystkie warzywa myjemy, kroimy (wykrawamy noski, usta), szczypior kroimy w dłuższe kawałki, jajko gotujemy, kroimy w plasterki, oliwki

kruche babeczki
Makaron ze Szpinakiem, Suszonymi Pomidorami i Kurczakiem w Łagodnym Sosie Śmietanowym 423

czasie wlewam y śmietankę 30% i podgrzewamy do lekkiego zgęstnienia, a następnie dodajemy śmietanę 18%. W tym samym czasie kroimy kurczaka w niedużą kostkę i przyprawiamy słodką papryką oraz pieprzem (ewentualnie można użyć soli, ale zwykle suszone pomidory są na tyle słone, że dodatkowy dodatek soli jest zbyteczny). Na osobnej patelni podsmażamy kurczaka (po ok. 2-3 minuty z każdej

Słodka Strona
Sos tahini 185

tahini fajnie by się spisał. Oczywiście rewelacyjnie sprawdzi się nie tylko z burgerami. Możemy maczać w nim pieczone bataty , warzywka pokrojone w paski (idealnie będzie pasował świeży ogórek, papryka, marchewka, czyli takie klasyki do chrupania). Sos tahini jest tak pyszny, że w sumie można by go używać po prostu jako smarowidło na kanapki. Pewnie to wszystko zasługa mleczka kokosowego Konsystencja

Blendman
Filet z piersi kurczaka pieczony w płatkach kukurydzianych 261

cukru i innych niepotrzebnych składników. (3 spore porcje) 3 filety z piersi kurczaka (pojedyncze; około 500g) Marynata: (*) 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego (płaska) 1 łyżeczka słodkiej papryki (płaska) pieprz Panierka: 1-2 jajka (w zależności od wielkości) + 2-3 łyżki mleka 50-60g płatków kukurydzianych Dodatkowo: 2-3  łyżki oleju Mięso umyć, osuszyć i przełożyć

Di gotuje
Skrzydełka w przyprawach Plenus. 203

skrzydełek z kurczaka 2 łyżki przyprawy do kurczaka PLENUS 1 łyżka czosnku granulowanego PLENUS 2 łyżki domowej vegety 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka czerwonej papryki 1/2 szklanki oliwy Wykonanie: Skrzydełka myjemy, i osuszamy. Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i dobrze nacieramy nimi skrzydełka.Polewamy oliwą i jeszcze raz mieszamy. Przykrywamy skrzydełka i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Skrzydełka

Sama słodycz i szczypta chili
Burgery z indyka 181

dziesiątkę.  500 g mięsa mielonego z indyka mały pęczek szczypiorku pocięty na drobno 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka suszonej pietruszki sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra w ilości zależnej od preferencji Wszystkie składniki wkładamy do miski i wyrabiamy na gładką masę. Formujemy kotlety (z tej porcji wychodzi około 5-6 sztuk) i wrzucamy

Emskie Smaki
Udka z kurczaka w przyprawach 194

się sprawdza na zimno jako dodatek do sałatki bądź na kanapkę z chlebem razowym . Polecam wypróbować ten przepis , smakuje bardzo fajnie . Składniki  3 Udka z Kurczaka 2 Łyżeczki papryki czerwonej  2 Łyżeczki pieprzu ziołowego 2 Łyżeczki majeranku  2 Łyżeczki oregano  Garść szczypioru  sól do smaku  Udka trybujemy z kości ,a skórę która została odcinamy

Mój Smak
Skrzydełka czosnkowe 171

czosnkowe ach , ale kto komu zabrani :)      Składniki              1 kg skrzydełek              2 łyżeczki papryki słodkiej              2 łyżeczki pieprzu ziołowego              3 ząbki duże ząbki czosnku

Mój Smak
Kurczak w curry na ostro 206

wersję ostrą , ale można także przyrządzić w wersji łagodnej , zapraszam do wypróbowania . Składniki  4 sztuki podwójnych udek  1 pęczek szczypiorek  2 łyżeczki curry 1 łyżeczka papryki chilli Sól   pieprz ziołowy  Wykonanie     Udka kroję na pół i dokładnie myję , jak już mięsko mam umyte to posypuje mięso wszystkimi przyprawami , doprawiam do smaku

Mój Smak
Roladki z karkówki 177

ogórki kiszone  1 duża cebula  1 ząbek czosnku  1 łyżeczka kurkumy  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 łyżeczka oregano  1 łyżeczka papryki słodkiej  sól do smaku  Wykonanie   Marchew , ogórka , czosnek ścieram na tarce na drobnych oczkach,następnie cebulę kroję na kostkę i przesmażam na oliwie z wszystkimi przyprawami , aż cebulka się

Mój Smak
Jogurtowe udka 215

przyprawach , fanie smakują  więc zapraszam do wypróbowania przepisu . 12 udek ( pałek )  3 łyżeczki curry  3 łyżeczki kurkumy  2 łyżeczki pieprzu czarnego  2 łyżeczki papryki czerwonej  pół łyżeczki cynamonu  1 duża cebula  sól do smaku  1 duży jogurt  Wykonanie  Mięso dokładnie myję i osuszam , cebulę kroję w kostkę i przesmażam

Mój Smak
Ziemniaczki czosnkowe z piekarnika 223

spotkania rodzinne i nie tylko , zapraszam do wypróbowania . Składniki ( 3 osób) 1 kg ziemniaków  2 ząbki czosnku  sól himalajska  pieprz czarny   2 łyżeczki papryki słodkiej  1 duża cebula czosnkowa  2 gałązki natki pietruszki  Wykonanie  Ziemniaki obieram i dokładnie myjemy , następnie wszystkie ziemniaki kroję w ćwiartki , kiedy ziemniaki mamy pokrojone , dodaję obrany

Mój Smak
Kapustka włoska z szynką parmeńską 200

smakuje , jeszcze świeży koperkiem czyni nam cuda i  smakuje super . Składniki  1 główka kapusty włoskiej  10 plastrów szynki parmeńskiej  1 duża cebula  1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  1 pęczek kopru ( może być suszony ) sól himalajska różowa  Wykonanie  Kapustę szatkuję , kiedy kapustę mamy poszatkowaną , rozgrzewam głęboką patelnie

Mój Smak
Makaron penne z pesto i kurczakiem 203

kurczakiem :  2 filety z kurczaka  przygotowane wg, przepisu pesto z pietruszki  pół opakowania makaronu penne  olej do podsmażenia  przyprawy: sól czosnkowa , pieprz, słodka papryka , czy też inne ulubione przyprawy do podsmażenia kurczaka  1/4 szklanki sosu sojowego  Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu  aldente. Po ugotowaniu odcedzamy , zostawiając przy tym 1/4 szklanki wody

Aromatyczne Podróże
jesienna zupa dyniowa 219

Jesienna zupa dyniowa  Z czym, w sensie kulinarnym, kojarzy nam się późne lato i wczesna jesień? Okres zbiorów jabłek, gruszek, śliwek, ziemniaków, buraków, cebuli, papryki, cukinii, kabaczków i wielu innych warzyw, a co się z tym wiąże, z produkowaniem wszelkiej maści przetworów z tych płodów natury, które pozwolą nam przetrwać zimę, racząc się mało przetworzonymi, naturalnymi i pozbawionymi chemii

Aromatyczne Podróże
Duszona karkówka z cebulką 215

cebulką Składniki: 1kg karkówki 3-4 duże cebule olej do smażenia, sól, pieprz Sos: 500ml przecieru pomidorowego łyżka stołowa musztardy łyżka stołowa pikantnego ketchupu łyżeczka pieprzu cayenne łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka cukru łyżeczka soli łyżeczka pieprzu łyżeczka octu łyżeczka sosu sojowego lub maggi Mięso kroimy w plastry grubości ok. 1,5cm, delikatnie rozbijamy przez folię, posypujemy solą i pieprzem

Aromatyczne Podróże
Kotleciki z marchewki i ryżu 206

kotlecików Wszystkie składniki (oprócz bułki tartej) dobrze wymieszać w misce. Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć. * w oryginalnym przepisie zamiast curry było ½ łyżeczki soli selerowej i szczypta papryki

Posadzone i zjedzone
Pasta ze szprotek i zielonego groszku 184

jest wyśmienita :) Pasta ze szprotek i zielonego groszku 200 g wędzonych szprotek 2 jajka ugotowane na twardo 3 płaskie łyżki majonezu 4 łyżki mrożonego, ugotowanego groszku sól i słodka papryka do smaku Usunąć głowy i ogony ze szprotek. Tak przygotowane szprotki wrzucić do pojemnika blendera, dodać jajka pokrojone na mniejsze części i majonez. Rozdrobnić na gładką masę. Do masy dodać

Posadzone i zjedzone
Weekend kulinarny w Gdyni - bitwa smaków 2016 i 2015 232

pozycje w menu z drobiem w roli głównej , obydwie po 10 PLN za sztukę . 201 6 : Na pierwszy ogie ń posz ło penne z kurą, sma ż on ą papryką, cebulą i czosnkiem , pomidorowym sosem Pe l ati i serem Grana Padano . Makaron cudnie był oblepiony aromatycznym sosem i ostrym serem. Zestaw przypraw bardzo dobrze dobrany, z lekka nutk

Grunt to przepis!
Prosta i pyszna pasta z białej fasoli 156

pomysłu na smarowidło to może to fasolowe przypadnie wam do gustu? Ja lubię bardzo! 2 szkl ugotowanej fasoli 1 – 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki chili

Polska Zupa
Roladki z kurczaka z serem feta i oliwkami 191

pomidorów Pasta: 1/4 kostki seera feta 1/2 szklanki zielonych oliwek 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek pieprz odrobina rozmarynu Przyprawy do kurczaka: czosnek niedźwiedzi sól, pieprz, słodka papryka Wykonanie: Kurczaka oczyścić, pociąć w mniejsze filety, ewentualnie grubsze kawałki lekko rozbić. Doprawić z obu stron. W międzyczasie przygotować pastę: Składniki dobrze zmiksować, doprawić. Nakładać pastę na cały filet

Tradycyjna Kuchnia
Hasło tygodnia - "nadziewane". 177

grupy produktów. Odstąpiłam jednak od tego pomysłu, zostawiając nam spore pole do kuchennych działań. Zaserwować możemy przecież wszelkiego rodzaju pierogi, knedle, pyzy. Albo naszą uwagę poświęcić faszerowanym warzywom, chociażby papryce, która pod tym względem jest produktem idealnym. Wybierając jarzyny o neutralnym smaku powinniśmy zdecydować się na wyrazisty, esencjonalny farsz. I odwrotnie. Im warzywo intensywniejsze w smaku, tym mniej wyraziste nadzienie

zadanie-gotowanie
Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu 192

pieczarek i wyszły jeszcze smaczniejsze. Zapraszam na te pyszne krokieciki :) Składniki na 5-6 krokietów: 1 duże jajko 3/4 szkl mąki 1/2 szkl mleka 1/2 szkl wody sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma 1-2 łyżki masła do naleśników 200-300 gr pieczarek mięso z 1 dużego uda z kurczaka 1/2 główki cebuli zeszklonej na oleju Panierka: 1 jajko bułka tarta

Gotowanie...to proste !
Domowy Hamburger jak z McDonald's 230

posmarowania bułeczek) Burgery: 500 g mielonej wołowiny cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy łyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi) łyżeczka zimnej wody 2 małe jajka sól, pieprz przyprawy: słodka papryka, gorczyca olej (do smażenia) Dodatkowo: ok. 2 o górki konserwowe duża cebul a musztarda ketchup  Domowy Hamburger jak z McDonald's - Sposób przygotowania: Bułeczki: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową

Słodka Strona
Jak zrobić grzanki? 439

razem. I tę właśnie oliwę przerobiliśmy na tytułowe grzanki. Więc jakby co, to polecamy ;) A teraz przepis: chleb oliwa ulubione zioła (u nas granulowany czosnek, zioła prowansalskie, szczypta soli, papryka ostra i słodka, kurkuma. Kurkumę dodajemy wszędzie. Zawsze. Noo, do kawy i herbaty nie dajemy) Chleb kroimy na kromki, odcinamy skórki i każdą kromkę kroimy w kostkę. Zostawiamy na kilka

Marder&Marder Manufacture
Placuszki z czerstwego chleba 208

Składniki: kilka kromek czerstwego chleba 3/4 szkl mleka 4 łyżki mąki 1 mała cukinia 1 mała papryka pęczek szczypiorku 2 jajka 1 łyżeczka czosnku Proeco Polska 1/2 łyżki chili Proeco … Czytaj dalej Placuszki z czerstwego chleba

czarrna od kuchni
Perelki z Jarmarku św. Dominika 224

smalcem i iście nadmorskimi oscypkami znalazłam perełki, w postaci przypraw z małych przedsiębiorstw.   Jedne ze składami idealnymi, drugie, gdzie niestety można znaleźć dziwne składniki.  Czosnek niedźwiedzi, słodka papryka wędzona i lubczyk.  Na stoisku "Smaku natury" była przemiła pani, która doradzała i cierpliwie tłumaczyła, co do czego można wykorzystać.  smaknatury.net  "Czubryca czerwona ostra", którą mam zamiar

Smakuj życie!
Wielka uczta z Erin Gleeson? 193

sama autorka, można je przygotować również w wersji dla mięsożerców. Smakowite przepisy? Wśród przepisów na przystawki znajdziemy m.in. przepis na jajka guacamole, paluszki szparagowe, świeże figi z miodem i papryką czy medaliony z pora. Wśród koktajli odnajdziemy m.in. ogórkowy szprycer, borówkowe olśnienie czy chai grog. Wśród sałatek mamy do wyboru chociażby dyniowe caprese, sałatkę z kapusty i pomarańczy czy wreszcie

Krzywa Prosta
Kotlety W Cieście 229

Ekspresowa odmiana zwykłych "niedzielnych" kotletów jakże przez nas lubianych ;) Składniki: 1 jajko 1/2 szkl mąki pszennej 1/3 szkl mleka sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka lub ostra jeden duży filet z piersi kurczaka olej do smażenia 1. Filet myjemy i pozbawiamy błonek (aby deska pozostała czysta owijam ja podwójnie folią, zostawiając sobie dłuższy kawałek który będzie mi potrzebny do utłuczenia

Gotowanie...to proste !
Błyskawiczne piątki - Kurczak w sosie kurkowym 188

już ostatnie kurki w tym sezonie. Dzisiaj podane z kurczakiem na błyskawiczny obiad. Polecam! Składniki : * 2 filety z kurczaka * sól, pieprz * czerwona słodka papryka * 300g kurek * cebula * ząbek czosnku * łyżka mascarpone  * łyżka masła * łyżka oliwy z oliwek  * koperek  Przygotowanie : Kurczaka pokroić, przyprawić i obsmażyć z obu stron na złoty kolor na oliwie z oliwek. Odłożyć mięso, dodać

Magiczne Życie Marty
Grillowany bakłażan marynowany z ziołami i czosnkiem 240

zamarynować go po zgrillowaniu. Plastry takiego bakłażana są idealne na kanapki czy jako dodatek do sałatek. Ci, którzy preferują pikantniejsze smaki, niech do każdego słoiczka dodadzą kawałek świeżej ostrej papryki lub ziarna pieprzu. Składniki: 1 i 1/2 kg średniej wielkości bakłażanów 1 duża główka czosnku lub 2 małe 1 ostra papryczka lub ziarna pieprzu (opcjonalnie)  suszone oregano  sól

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pierogi z mięsem i pieczarkami 242

mąki pszennej 2 jajka ok. 1,5 szklanki wody Farsz: ok. 0,5 kg gotowanego mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) 30 dag pieczarek 1 jajko 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto dobrze wyrobić. Wody dodać tyle, żeby składniki się połączyły, ok. półtorej szklanki. Gdyby ciasto się kleiło dosypać mąki

Na Ciasteczkowych Papierach
Zapiekany makaron z sosem brokułowo-serowym 185

jeśli będzie za gęsty) 4 łyżeczki musztardy Posypka na wierzch: 2 średniej wielkości kromki chleba (najlepiej czerstwego)* 3 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej szczypta chilli (lub dwie, jak ktoś lubi:) 2-3 łyżeczki zmielonych migdałów ( tu do kupienia ) *jeśli ktoś chce uzyskać wersję bezglutenową, zamiast chleba można użyć np. śniadaniowych płatków kukurydzianych

Bananowe Pole
Gulasz z serduszek drobiowych i fasoli mung 173

serduszek drobiowych 1 por (biała część) 1 marchewka 3/4 szkl fasoli mung sól pieprz 1 łyżeczka suszonej papryki szczypta chili pieprz ziołowy 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki Serduszka myjemy i oczyszczamy wewnątrz, Gotujemy w osolonym wrzątku z marchewką. Ugotowane wyławiamy, wywar przecedzamy przez sito , marchewkę i serduszka kroimy na plasterki i dodajemy do wywaru, następnie dodajemy pokrojony por, przyprawy

Gotowanie jest łatwe
Opiekane śniadanie, czyli śniadaniowe pyszności, które przygotujesz w opiekaczu 185

dodatkami zachęci do zjedzenia śniadania nawet największego niejadka. Żeby zapewnić sobie dostawę wartościowych kalorii i już od rana dostarczać organizmowi potrzebnych witamin i minerałów, do sandwicza włóż warzywa (pomidora, paprykę lub zielonego ogórka), chude mięso (polędwica z indyka, pierś kurczaka) i np. pastę z awokado. W opiekanej kanapce może znaleźć się też jajko ugotowane na twardo, wędzona ryba, sałata, żółty

Codogara
Sałatka z cukinii i buraków do słoika 247

tego przepisu nie trzeba było zachęcać, bo uwielbiam buraczki pod różnymi postaciami, a już w wersji marynowanej-przetworzonej ubóstwiam Buraczki marynowane z cukinią można wzbogacić dodając pokrojoną w paseczki paprykę czerwoną. Drukuj Sałatka z cukinii i buraków window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1,5 kg buraków 1 cukinia 1 cebula 2-3 ząbki czosnku Zalewa 250 ml octu jabłkowego

Mieszam w Garnku
Sałatka szwedzka - idealna na zimę 183

przepisy na nią różnią się, to i tak wiadomo o co chodzi. Głównym składnikiem są pokrojone w plastry ogórki, a dodatkami cebula, marchewka, a u mojej sąsiadki Emilii, również papryka. Można się spierać, która sałatka jest tą najprawdziwszą, myślę jednak, że szkoda czasu i energii na takie spory. Nie uważacie? Dzisiaj podzielę się z Wami moim przepisem. Składniki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Surówka z dyni i jabłka 212

Polecam również inne dania z dynią w roli głównej: Pyszna irlandzka zupa-krem z dyni z ziemniakami i cebulką, doprawiona odrobiną curry Delikatny gulasz z kurczaka z dynią i papryką

Trzeci talerz
Zapiekanka z fasolką szparagową 213

apetytu. 200-250 g ugotowanego makaronu  ok.1 i 1/2 szkl, fasolki szparagowej ok. 3/4 szkl.pokrojonej w kostkę szynki / kiełbasy  pół małego kalafiora (różyczki) [nie dałam] kawałek papryki czerwonej i białej 1-2 pomidory cebula 2 ząbki czosnku kilka łyżek posiekanej natki pietruszki [ nie dałam] przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia 1 szkl

Moje domowe kucharzenie
Pieczone bataty 202

miękkie w środku. Ja użyłem delikatnych dodatków, ponieważ maczałem je później w sosie na bazie harrisy. Jeśli masz zamiar jeść je solo, to spokojnie możesz dosypać jeszcze troszkę ostrej papryki. Wszyscy, którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować batatów, powinni to zrobić. W smaku są jak połączenie ziemniaka z marchewką podsypaną cukrem, więc nie każdemu przypadną do gustu. Faktem jednak jest

Blendman
gazpacho vel chłodnik pomidorowy 159

składniki: 550 g świeżych pomidorów 1 papryka, czerwona 2 ogórki gruntowe 1 cebula, średniej wielkości 4 ząbki czosnku 50 ml oliwy z oliwek 2 łyżki octu jabłkowego 250 ml wody 1 łyżeczka soli do podania: listki bazylii ser feta grzanki opcjonalnie: 2 kromki chleba wykonanie: Pomidory i ogórki obieramy ze skórki. Czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z solą

Domowy Smak Jedzenia
Chleb buraczany na zakwasie i "Droga do domu" 211

usunąć papier do pieczenia i odstawić do ostygnięcia. Po upieczeniu chleb powinien oddawać głuchy dźwięk, gdy postuka się go od spodu. ----- Podobne: Chleb z burakiem na zakwasie Buraki z papryką na zimę Chleb marchwiowy na zakwasie Okładka "Drogi do domu" Gabrieli Gargaś od dawna mnie kusiła :) I choć książka jest pełna smutku, to odnaleźć w niej można również optymizm, radość

Weekendy w domu i ogrodzie
Kotlet panierowany z żurawiną 166

użyć dowolnego mięsa wieprzowego lub piersi z kurczaka - takiego, które lubicie najbardziej. Przyprawy to również rzecz gustu. Polecam. 5 plastrów mięsa wieprzowego/pierś z kurczaka (u mnie polędwica wieprzowa) papryka słodka czosnek granulowany sól, pieprz olej do smażenia Panierka: 1 jajko + 2 łyżki mleka mąka pszenna bułka tarta Dodatkowo:   żurawina w słoiczku (u mnie Proeco ) Mięso umyć, osuszyć

Di gotuje
Mufinki nie na słodko 163

ViolaPassion Mufinki inaczej? Dlaczego nie!!! Znudzony zwykła pizzą? Zapiekanka mało ciekawa! Proszę bardzo, mój pomysł na kolację czy fantastyczną przystawkę. Składniki: 1 Ciasto francuskie 1 papryka czerwona pokrojona drobno w kostkę 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę 1/2 szczypiorku pokrojony drobno 4-5 pieczarek umytych starkowanych na dużych oczkach na tarce 20 dag starkowanego żółtego sera 1/2 mozzarelli pokrojonej

Viola cooks with passion
Sałatka na obiad 556

obiadu. Nie ma nic lepszego jak otworzyć swój słoik i proszę bardzo, mamy wspaniałego gotowca Już wam o niej opowiadam jak ją zrobić Składniki: 8 słoików 0.5L 4 papryki mieszanka 2 cukinie 3 cebule 1 kg ogórków gruntowych 1 łyżka soli najlepiej kamiennej 3 liście laurowe Sposób: Warzywa umyć i pokroić ,cebulę obrać i również pokroić. Wszystkie wymierzać

Viola cooks with passion
Lasagne z mięsem i pieczarkami 182

Składniki: Sos boloński 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka majeranku 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Sos beszamelowy 250 ml mleka 2 łyżki masła 50 g mąki  pszennej gałka muszkatołowa sól pieprz Pieczarki 500 g pieczarek 1 cebula 1 łyzka masła klarowanego sól

O kuchni z uczuciem
PLACUSZKI Z CUKINII 185

chrupiące placuszki z cukinii to pyszna przekąska   SKŁADNIKI 2 małe cukinie, 1 cebula, 2 jajka, 5 łyżek mąki pszennej, przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka 1 ząbek czosnku, 2 łyżki jogurtu naturalnego WYKONANIE Cukinie myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy. Odstawiamy na 10 min, następnie odsączamy z nadmiaru soku. Do cukinii dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty

słodki bratek
Filety z indyka w panierce z kaszy jaglanej i sera grana padano 189

jakiś czas i nie te tradycyjne. Tym razem zaciekawił mnie ten przepis - klik  . Kotlety smaczne, wyczuwalna nuta cytryny, panierka chrupiąca. Do tego zapiekłam ziemniaczki, tym razem z papryką wędzoną i gałązką rozmarynu. Miłego dnia :-)) Składniki: 3 plastry z indyka (filetu lub sznycle) 1 jajko  2 łyżki mleka 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy sól pieprz olej

kruche babeczki
Jak jeść więcej warzyw? Moje 7 sposobów. 189

pozwolą trochę oswoić się z warzywami: Pizza fit na cukiniowym spodzie = 4 porcje warzyw/całość Frytki z dyni   = 6 porcji/całość Kotlety z czerwonej kapusty   = 1 porcja/szt Papryka faszerowana soczewicą = 2 porcje/szt Placki z buraków i cukinii = 1 porcja/szt Pasta kanapkowa z bobu   = 5 porcji/całość

Powiedz dietom nie
Oczyszczające smoothie z owoców leśnych. 157

szklanka owoców leśnych ( borówki, jeżyny ) 1/2 szklanki wody mineralnej lub kilka kostek lodu 2 łyżki posiekanych pestek z dyni 2 łyżki zarodków pszennych 1 łyżka syropu klonowego szczypta mielonej papryki chili Sposób wykonania :   O woce umyj pod bieżącą wodą , usuń zanieczyszczenia ( listki, gałązki, owoce chore i nie dojrzałe ) wsyp do blendera. Dodaj pozostałe składniki, wszystko dokładnie zmiksuj, wypij

Przepisy i porady kulinarne
Makaron z sosem mięsno-pomidorowym 256

karkówki lub szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 cukinii 1 opakowanie makaronu świderki Lubella przyprawy: papryka słodka, … Czytaj dalej Makaron z sosem mięsno-pomidorowym

czarrna od kuchni
Malinowa tarta 212

moja malinowa tarta. Gorąco polecam i życzę smacznego. Polecam też inne przepisy na tarty i tartaletki – na słodko i wytrawne – znajdujące się na blogu: Tarta z pstrągiem wędzonym i papryką pieczoną Kruche tartaletki makowo serowe Tartaletki sernikowe ze śliwkami Tarta pieczarkowa z kaszą gryczaną oraz białym serem i natką pietruszki Tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową Tarta francuska z pomidorami

mojewypiekiinietylko
Ośmiornica duszona w pomidorach 234

skórki)    300 g  makaronu muszelki    2 ziarna ziela angielskiego    1 listek laurowy    1/3 łyżeczki cynamonu    1/2 łyżeczki słodkiej papryki    1/3 łyżeczki płatków chili    pieprz    sól Ośmiornice dokładnie płuczemy w bieżącej zimnej wodzie, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej

peggiwkuchni
Cukinie faszerowane 295

Składniki: 2 średnie cukinie 3/4 szklanki ryżu 30 dkg fileta z kurczaka 1 szklanka odgotowanych grzybów leśnych 1 jajko sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, papryka słodka i ostra, Przygotowanie: … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Meksykańska zupa kukurydziana 164

puszka kukurydzy 3 ziemniaki 2 łyżki masła 1 litr bulionu (może być z kostki) 1 łyżeczka startego imbiru 1/2 szklanki śmietany 30% pół łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki niecałe pół łyżeczki pieprzu cayenne sól, pieprz Kolby obrać z nasion kukurydzy. W rondelku rozgrzać masło i udusić w nim kukurydzę, przez około 5 minut. Zalać bulionem, dodać ziemniaki obrane

Jadło i czytadło
Kolorowe kuleczki serowe 192

wami - przede wszystkim kusi pięknymi kolorami. Składniki:  270 g sera typu feta 150 g serka puszystego śmietankowego 100 g serka topionego Gouda lub smakowego suszony szczypiorek słodka papryka czarnuszka orzechy włoskie curry białe ziarna sezamu Przygotowanie: Wszystkie sery przekładamy do miski i mieszamy ze sobą do uzyskania zwartej konsystencji.  Na małe talerzyki wysypujemy przyprawy - każdą na osobny talerzyk

Taste Therapy
domowe Tandoori 150

kminu rzymskiego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka zmielonych goździków 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka zmielonego kardamonu 1 łyżeczka sproszkowanej chili 1 łyżeczka sproszkowanej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1  łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki soli Wykonanie: Wszystkie przyprawy zmielić ,przesypać do pojemnika

w mojej kuchni
Zapiekane ziemniaki z farszem wołowym zawinięte w Proscuitto 201

ViolaPassion Pomysł na danie z ziemniaków. Nie tylko papryka ,cukinia czy pieczarka nadaje się do faszerowania  i jest ciekawa Nasze ziemniaki również możemy ożywić Składniki: 8 dużych ziemniaków 0.5 kg wołowiny 1/2 natki pietruszki posiekanej drobno 1/2 koperku posiekanego drobno 1/2 startej cebuli 4 ząbki czosnku kilka plastrów Proscuitto kilka garstek żółtego sera zioła suche: bazylia ,tymianek cząber, rozmaryn

Viola cooks with passion
Pizza na włoskim cieście 196

drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy na sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, papryka ostra Sposób przygotowania : Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cukier i wymieszać. Do miksera wkładamy mąkę, sól, oliwę. Następnie stopniowo dodajemy drożdże. wyrabiamy ciasto 3-4 minuty. Ciasto

Pyry na Gaz
Sałatka z oliwkami i kaparami do grillowanego karczku 199

karczek, u mnie 80 dag 1/4 szklanki oliwy 8 ząbków czosnek pieprz mielony czarny sól, pieprz mielony czarny butelka 650 ml piwa ewentualnie przyprawa do grilla / rozmaryn, chili, kolendra,papryka czerwona/ Przygotowanie : Mięso pokroić cienko, można lekko rozbić tłuczkiem Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, nasmarować nim każdy kawałek mięsa z obu stron Do miseczki włożyć mięso, jeden kawałek

Proste Potrawy
Gołąbki pieczone 259

Węgrzy dodają do nadzienia kminek i paprykę, Ukraińcy zapiekają swoje w piecu chlebowym, Rosjanie używają sporej ilości grzybów, a Szwedzi podają z sosem z borówek. W zależności od tego, czy klimat sprzyjał uprawom winorośli, czy kapusty, ich opakowanie jest odmienne. Idea, by używać liści jako naczyń, zawijać w nie różne rzeczy, sięga czasów starożytnych. Dzisiejsza wersja jest ponoć wspomniana

mojewypiekiinietylko
Jednogarnkowe ekspresowe spaghetti 173

płaska łyżeczka suszonego garść liści bazylii 3 łyżki oliwy (użyłam mniej świeżej bazylii, bo wykorzystałam domowej roboty bazyliową oliwę, tu znajdziecie przepis ) w oryginalnym przepisie jest również łyżeczka papryki, ale ja nie lubię jej połączenia z pomidorami na każde 100 g makaronu 100 ml wody +-100 ml w zależności od tego jak gęsty lubisz sos Przygotowanie: Pomidorki poprzekrawaj na pół

greenscarf
Zupa z cukinii, przepyszna 163

garnka wlać bulion lub w wodę z 1 dużą kostką warzywną. Dodać wszystko z patelni, zagotować. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dodać gałkę muszkatołową, paprykę ostrą i ziołami prowansalskimi. Gotować, aż cukinia się rozgotuje. Dodać posiekaną natkę pietruszki i wszystko dokładnie zmiksować. Rozlać na talerze i udekorować kleksikiem jogurtu naturalnego. Pycha, dziękuję Grażynka

Kuchnia Pokoleń
Domowa warzywna "kostka" rosołowa II 143

Dzisiaj np zastosowałam ją do przygotowania duszonej szynki w cukinii i kapuście, obłęd smakowy. Potrzebujemy: 200 g korzenia selera 250 g marchewki 150 g pora 100 g czerwonej papryki 150 g cukinii 3 ząbki czosnku 4 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy kilka ziaren czarnego pieprzu 6 gałązek ziół, jakie macie pod ręką, może być bazylia, oregano, lubczyk, koperek, estragon

MamaOskarka
Kurczak po chińsku z warzywami 179

talerzu zagości chińszczyzna. Przede wszystkim prosta w przygotowaniu i smaczna. W daniu tym zawarte jest sporo warzyw, dlatego polecam je dla niejadków dużych i małych, którzy wydłubują marchewki, paprykę, cebulę i inne warzywa z jedzenia. W tym wydaniu nie są one tak bardzo wyczuwalne, dlatego nawet nie zauważycie kiedy wszystko zjecie (wiem to bo przetestowałam na moim młodszym bracie, który

Czekoladowa muffinka
Pasztet z kaszy jaglanej i białej fasoli 205

pasztet. Masę przekładam do wyłożonej papierem foremki i dokładnie rozprowadzam. Wsadzam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 45 minut. Wierzch popęka i się zarumieni. Górę można ozdobić paskami papryki lub pomidorkami koktajlowymi. Pasztet po wyjęciu zostawiam do całkowitego wystygnięcia. Podaję z kromką domowego chleba na zakwasie i olejem dyniowym. Smacznego! Post Pasztet z kaszy jaglanej i białej fasoli pojawił

ladykitchen
Pieczarki z grilla / Grillowane pieczarki 329

karkówki. Można oczywiście użyć przeróżnych przypraw - sami możecie coś skomponować lub po prostu użyć gotowej mieszanki do dań z grilla. Składniki: pieczarki olej dowolne przyprawy, np. słodka mielona papryka, sól, gorczyca, majeranek, rozmaryn, pieprz lub gotowa mieszanka przypraw do warzyw grillowanych Sposób przygotowania: 1. Pieczarki oczyścić, jeśli są duże pokroić na połówki lub ćwiartki. W głębokim talerzu wymieszać przyprawy razem

Kuchnia domowa Ani
Grillowany filet marynowany w kefirze 241

mięs i serów Stovit lub czerwoną cebulą do mięs i serów Stovit. Jeśli lubicie możecie też do gotowego mięsa dodać oliwki.  P.S. Pamiętajcie, że jalapenos jest naprawdę ostrą papryką i dlatego trzeba z nią postępować ostrożnie i nie przesadzić z ilością :-) A poniżej mam dla Was filmik Grillowanie ze Stovitem - zobaczcie co jeszcze ciekawego możecie przygotować :-) https://www.youtube.com/watch?v=lPtpWCPtkFg

Czary - gary w kuchni
ZIEMNIACZKI PIECZONE Z BOCZKIEM I MOZARELLĄ 252

PRZYGOTOWANIE : Małe, najlepiej młode ziemniaczki szorujemy aż będą czyste, jak mamy stare to obieramy. Myjemy i przekładamy do miski.  Następnie dodajemy przyprawy, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, paprykę i przyprawę do ziemniaków, dokładnie mieszamy. Każdy jeden ziemniak zawijamy w cienki plasterek boczku i układamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Wierzch naczynia zawijamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku 45 minut

Kulinarne Fantazje Marioli
Ajoblanco - andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku 156

gazpacho jest obecnie bardziej znane, to tak naprawdę ajoblanco jest protoplastą andaluzyjskich chłodników. Zanim do Europy przypłynęły warzywa z nowego świata — pomidory, czy papryka — ajoblanco stanowiło jeden z podstawowych posiłków w tym regionie. Oczywiście chleb nasączony oliwą i octem, następnie zagęszczony migdałami i przyprawiony czosnkiem to spuścizna po średniowiecznych wpływach kultury muzułmańskiej. Dziś ajoblanco jest jednym z typowych dań

Food Square
VEGE LUNCHBOX #2 253

Pora na kolejny wpis pudełkowy czyli szybką prezentację jedzenia, które zabieram do pracy. Pierwszy lunch to czerwona soczewica z kalafiorem w aromatycznych przyprawach. Do tego trochę papryki i sporo natki pietruszki. Czytaj więcej

Kasia Sarna
Chutney śliwkowy. 193

kolejny postanowiłam przygotować coś słoiczkowego. Tym razem jest to chutney ze śliwek i cebuli, doprawiony goździkami, cynamonem i papryką chili. Bardzo fajny dodatek do mięs, wędlin i serów. Pierwotnie przesadziłam trochę z ilością cukru, w przepisie zostało to uwzględnione. Śliwki są bardzo wdzięcznym produktem kulinarnym. Można z nich zrobić wszystko, są idealnym towarzystwem do wielu dań. Zachęcam Was do eksperymentowania

zadanie-gotowanie
Keczup domowy 231

łyżek octu winnego 6% 50 g ksylitolu lub cukru 2- 3 łyżeczki soli 2 starte ząbki czosnku 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki chili albo ostrej  papryki  2 łyżeczki sosu rybnego pieprz do smaku 2 -3 łyżki oliwy z oliwek  przygotowanie. Pomidory umyć, obciąć końcówki od strony szypułki, Pokroić na mniejsze kawałki, dokładnie zmiksować, przetrzeć przez gęste

Stare Gary
Gulasz z dziczyzny 230

dużej miski, zalać maślanką. Wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin. Następnie zlać maślankę i mięso wypłukać pod bieżącą wodą, lekko osuszyć. Doprawić mięso solą, pieprzem,majerankiem, papryką słodką i ostrą. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać pokrojony w drobną kostkę boczek wędzony. Smażyć, mieszając aż stopi się tłuszcz, dodać posiekaną drobno cebulkę i czosnek. Smażyć tak długo

Kuchnia Pokoleń
Tortille z indykiem 292

Składniki: 40 dkg fileta z indyka sól, pieprz, czubrica czerwona, słodka i ostra papryka 4 tortille 30 cm Fanex 2 pomidory 1 ogórek sałata lodowa ketchup sos 1000 wysp Fanex i … Czytaj dalej Tortille z indykiem

czarrna od kuchni
pyszne pieczone ziemniaki spiralki w piekarniku... 226

Składniki: ziemniaki 8 sztuk, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cząber 1 łyżka, przyprawa do pizzy 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka ziemniaki średniej wielkości dobrze wyszorować szczoteczką pod zimną wodą, wytrzeć do sucha w każdy wkłuć po środku wzdłuż grubszy patyk do szaszłyka, ostrym nożem zacząć nacinanie ziemniaka obracając go w paseczki dość cienkie, rozsunąć spiralkę

W Mojej Kuchni Lubię
GOŁĄBKI Z KASZĄ BULGUR, KURKAMI I CUKINIĄ 215

szklanka ugotowanej kaszy bulgur  250 g kurek  jajko od szczęśliwej kurki ( ja mam od osobistych kurek taty) jedna mała cukinia  3 łyżki masła  sól, pieprz, papryka ostra w proszku pęczek szczypiorku z dymki  na sos:  250 g kurek  1 ząbek czosnku  50 ml bulionu drobiowego  pęczek koperku  sól, pieprz

pieprzny smaczek
Buraczki zasmażane na ciepło 223

obiadu w zeszłym tygodniu. Pychotka :) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu. A wczoraj też była akcja burak, bo przygotowałam buraczki z papryką na zimę ( KLIK ). Składniki: 70-80 dag buraków sól cukier ocet (lub sok z cytryny) szczypta soli 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej Sposób wykonania: 1. Buraczki zalewamy wodą, gotujemy

Kuchnia domowa Ani
Domowy sok pomidorowy; domowy koncentrat pomidorowy (przecier pomidorowy) 168

przecieru pomidorowego. Do ich wykonania potrzebujemy tak na prawdę wyłącznie pomidory (tylko nie malinówki!), odrobinę soli i cukru. To jest taka baza. Ja jednak często dodaję też nieco oregano, papryki słodkiej i ostrej, ziół prowansalskich. Lubię, jak te przetwory od razu mają swój smak :-) Pomidory kroję na kawałki i wrzucam do dużego garnka. Gotuję na małym ogniu przez

Wielopokoleniowo
TERINA Z BAKŁAŻANA 214

Bakłażan, zwany z francuska oberżyną, jest bardzo popularny we Francji i serwowany w różnej postaci, świetnie komponuje się z papryką, pomidorami, ziołami. To piękne fioletowe warzywo jest również jednym z podstawowych składników francuskiej „ratatouille”. Osobiście bardzo lubię dania i przystawki z bakłażanem, dzisiaj proponuję Wam smaczną terinę z jego dodatkiem, możecie ją podać samą lub jako dodatek na przykład

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Pierś kurczaka pieczona w majonezie 188

jest suche, a wręcz przeciwnie, jest soczyste i pyszne. Naprawdę gorąco polecam! Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 5 łyżek majonezu 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka oleju Piersi kurczaka umyć i osuszyć. Do miseczki włożyć majonez, dodać resztę składników i dobrze wymieszać, żeby wszystko dobrze się połączyło. Do gotowej marynaty włożyć piersi

kuchnia doski
Sałatka z zupek 271

Składniki: 3 zupki chińskie 400 g fileta z indyka 1 czerwona papryka 1/2 pora 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu 3 łyżki sosu czosnkowego Fanex sól, pieprz, … Czytaj dalej Sałatka z zupek

czarrna od kuchni
Pieczone placki ziemniaczane z pieczarkami 380

temat tradycyjnych placków ziemniaczanych. Takie placki podaję z sosem czosnkowym. Składniki: 7-8 sporych ziemniaków cebula 200 g pieczarek jajko 3 łyżki mąki po pół łyżeczki curry i wędzonej papryki sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy z nich wodę, dodajemy pieczarki z cebulą, jajko, mąkę

e-PrzepisyKulinarne
Pizza 153

więc ciasto. Troszkę oliwy rozciągnełam razem z sosem pomidorowym Bazylia Ser żółty ,mozarella Cebula czerwona i dymka Pieczarki Bazylia Peperoni z Salami na zmiane Czosnek Bazylia Rozmaryn Słodka papryka Oliwki czarne Ser Mozzarella ( taki w kostce bialy ) kilka plastrów Pomidorki koktajlowe i szczypiorek Bazylia i znów żółty ser mozarella Piekłam 12 minut Posypałam raz jeszcze serem i jeszcze minutka

Viola cooks with passion
Sałatka z wędzonej Makreli 205

SAłATKA Z MAKRELI ViolaPassion   Składniki; 1    Makrela 2    jajka ugotowane na twardo 2  łyżki swiezego koperku Pol papryki spodkiej 1 średnia cebula (czerwona) 1 łyżka swiezej natki pietruszki Pol szczypiorku 2 łyżki oliwy z oliwy sol,pieprz do smaku Sposób: Makrele obieramy z osci i skory,zdrabniamy widelcm. Jajka tarkujemy na grubych oczkach Kroimy

Viola cooks with passion
Spaghetti z makaronem z dyni piżmowej 238

sól,pieprz,do smaku sucha bazylia,oregano,tymianek po łyżce pomidory koktajlowe,lub inne słodkie ale małe  do ozdoby (ja użyłam tzw.paprykowych,słodkie i maja kształt przypominający małą paprykę) kilka łyżek oliwy z oliwek MIĘSO; Mięso ,bułkę ,jajka ,czosnek ,cebulę mieszamy razem,dokładnie. Dodajemy suchą bazylię,oregano,majeranek,tymianek,sól i pieprz. Sprawdzamy czy wszystkiego dość koniuszkiem języka

Viola cooks with passion
Pierś z kaczki po Tajsku 252

stron. I pozostawiamy w lodówce na około 3 godziny. Im dłużej w marynacie tym lepiej. Przygotowujemy mix warzywa konfiturę ze śliwki,Ja dodałam od siebie brokuły i słodką paprykę *Obieramy cebule  i kroimy w piórka

Viola cooks with passion
Kanapka z Łososiem 194

Kanapunia z łososiem  warta grzechu. Uwielbiam to połączenie : Łosoś,pomidor,papryka żółta,czerwona ,majonez,jajka na pół twarde (gotujemy 4 min. od zagotowania wody) koperek,szczypior,sos musztradowy i oscypek

Viola cooks with passion
Sałatka na zdrowo 146

Zdrowo ,smacznie i szybko Składniki; Mały słoiczek Suszonych pomidorów w oleju 3 Świeże pomidory średniej wielkości Albo kilkanaście koktajlowych 1 świeża papryka żółta i czerwona 1 duża cebula czerwona albo dwie małe Mozzarella Cala natka pietruszki Jeśli chcemy papryczka chili jedna Sos: 7 łyżek maggi pieprz i  sok ze świeżej cytryny z połowy Sposób: Kroimy wszytko w krążki

Viola cooks with passion
Pieczony udziec z indyka 162

Składniki: Udziec  z indyka Główka  czosnku 1 łyżeczka soli morskiej 2 gałązki  świeżego  rozmarynu 3 łyżki  majeranku 1 łyżka  papryki słodkiej  Sposób: Peklujemy udziec w wodzie ,rozmarynie czosnku ,soli i majeranku Pozostawiamy na noc w lodówce Następnie  pieczemy  okolo 2 godzin w folii  w 180°C Podaje  z grilowanymi

Viola cooks with passion
Faszerowane pomidory Tuńczykiem i Mozzarellą 159

ViolaPassion  Łatwy i szybki sposób na przekąskę Składniki: 3 średnie pomidory 1 łyżka szczypiorku posiekanego 1 łyżka pokrojonej w drobną Kostkę papryki 3 łyżki tuńczyka ja zrobiłam z grilowanego możecie użyć z puszki,ale pamiętajcie by odcedzić. 2 łyżki mozzarelli pokrojonej drobno w kostkę. 1 łyżka świeżego koperku posiekanego drobno 1 jajko ugotowane na twardo potarkowane na drobnych oczkach

Viola cooks with passion
Sałatka z łososiem i szynką parmeńską 231

dodałam również inne składniki Składniki: kilka plastrów szynki parmeńskiej pomidorki małe koktajlowe mozzarella łosoś wędzony oscypek (ser z Polskich gór) ser grecki kostka świeży koperek czarne oliwki wędzona papryka oliwa z oliwek na ten talerz około 8-10 łyżek (włoska) grubo zmielony pieprz  Sposób: To wasza fantazja im kolorowej im więcej składników tym lepiej Smacznego

Viola cooks with passion
Zupa Tajska z kapustą Pak Choi i śmietaną kokosowa 297

garść kiełków bambusa 6 łyżek śmietany kokosowej 2 łyżki masła 300 ml. sosu sweet Chilli 5 łyżek imbir&chilli 2 papryczki chilli pokrojona drobno 3 baby słodkie papryki pokrojone cienko Makaron ryżowy- gotujemy według przepisu na opakowaniu Sposób: Wyciskamy limonkę na owoce morza i odstawiamy na kilka chwil W garnku rozpuszczamy masło dodajemy szczypiorek ,trawę cytrynowa,imbir kukurydzę ,czerwone

Viola cooks with passion
Sałatka z Syrii FATUSZ 258

znane jedynym dodatkiem jest słodycz syropu z granatu,i roszponka Składniki: 1/2 Sałaty lodowej 1/4 kapusty białej drobno posiekanej 1/2 ogórka zielonego kilka słodkich pomidorów polecam koktajlowe 1 większa papryka 1 większa czerwona cebula 2 natki pietruszki 1 roszponka grzanki z chleba arabskiego 3 ząbki czosnku sok z cutryny z połowy 4 łyżki oliwy z oliwek 5 łyżek syropu

Viola cooks with passion
Golonka pieczona w piwie i kapuście kiszonej 450

super wywar na zupę. Ważne jest by w kuchni niczego nie marnować ;-) Ja ugotowałam kapuśniak ,który pojawi się na moim blogu. Naszą golonkę posypujemy tymiankim , majerankiem ,rozmarynem i słodka papryką. Wstawiamy do piekarnika na około 35-40 minut 180C Gdy skórka jest już fantastycznie podpieczona ,polewamy piwem  ,i otulamy naszą golonkę wyciśniętą kapustą kiszoną . Jeśli kapusta jest bardzo

Viola cooks with passion
Szparagi z salami z dzika zapiekane parmezanem na francuskim cieście 194

jest taka potrzeba i tniemy na 3-4 części w zależności od długości. Wrzucamy do osolonego wrzątku na minutkę zlewamy ,i studzimy.  Kładziemy: ser żółty,bazylia ,salami ,papryka ,szparagi jeśli chcemy mogą być również  oliwki . Zapiekamy 7 minut następnie posypujemy parmezanem i pieczemy kolejne 4 minuty. Smacznego

Viola cooks with passion
Pieczone udko z kaczki 200

Smaczne jedzonko które dziś wam chce zaproponować to wspaniała kaczka. Ja piekłam całą, ale poporcjowałam ją wcześniej. Składniki: kaczka 1.8 kg 4 ząbki czosnku sól, majeranek, tymianek, rozmaryn ,słodka papryka ,kolendra. gałka muszkatołowa(wszystko roztarte razem w moździerzu) olej Polecam do tego dania pieczone ziemniaczki. I dodania pod koniec pieczenia fasolki szparagowej i pieczarek Ale to wasza decyzja. Sposób: Kaczkę

Viola cooks with passion
Kotlety ryżowo-mięsne z brokułem 250

ugotowanego brokułu    1 jajo    2 łyżki bułki tartej    sól    pieprz czarny    zioła dalmatyńskie    papryka ostra    olej do smażenia    bułka tarta do obtoczenia kotletów   Do miski  wykładamy mięso mielone, ryż i brokuł. Wszystko razem rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Gdy masa będzie w miarę

peggiwkuchni
Ryż z marynowanym tofu 192

olej kokosowy pieprz, sól Przygotowanie: Pora dokładnie myjemy , kroimy w talarki i podsmażamy na oleju kokosowym wraz z wyciśniętym p rzez praskę czosnkiem . Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę papryk ę , cukinię i tofu. Całość przyprawiamy pieprzem , solą i podsmażamy aż warzywa zmiękną. Na koniec dodajemy kiełki i danie gotowe.  Ze względu iż tofu jest zamarynowane w przyprawach nie musimy

Łycha smaków
MAKARON Z KURCZAKIEM I KURKAMI 208

kurczaka 200 g grzybów kurek 100 ml śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej 4 łyżki oleju 1 cebula 250 ml bulionu warzywnego 50 g parmezanu sól, pieprz i papryka w proszku do smaku natka pietruszki

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka z ziemniakami i ogórkami małosolnymi 210

ziemniakami, ogórkami małosolnymi i parówkami. Składniki: 5-6 średnich ziemniaków cebula 4 ogórki małosolne puszka kukurydzy 4 cienkie parówki drobiowe 4 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie obieramy i kroimy w sporą kostkę. Ogórki i cebulę również kroimy w kostkę, parówki w plasterki. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki przesypujemy

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanka szpinakowo ziemniaczana 213

patelni rozgrzać masło. Wrzucić szpinak,  dodać czosnek przesmażać parę minut aż szpinak dobrze odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Jogurt wymieszać dokładnie z jajami, doprawić solą, pieprzem, płatkami papryki. Naczynie do zapiekania polać oliwą, ułożyć plasterki ziemniaków, szpinak, pokruszony kozi ser. Zalać masą jogurtową. Posypać wędzoną wędliną  - jeżeli używamy. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Stare Gary
Szybka pizza z rybą i szpinakiem 214

piekł. Jeśli używamy papieru do pieczenia, to warto go też odrobinę posmarować oliwą i dopiero kłaść placek. Układamy surową rybę, ser, czosnek, pomidorki i doprawiamy pieprzem ziołowym czy suszoną papryką. Pieczemy do wyrośnięcia i zarumienienia. 10-15 minut w zupełności wystarczy. Jeśli dodajemy surowe składniki (warzywa czy mięso - pamiętajmy o stosunkowo małych kawałkach) proponuję zmniejszyć nieco temperaturę i wydłużyć czas

Karczma Honorietty
Zupa kukurydziana 170

wybrałam coś pomiędzy ;) 2 porcje: 2 małe ziemniaki 2 kolby kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 ząbek czosnku przyprawy – ja użyłam kurkumy, kolendry mielonej, mielonego liścia laurowego, wędzonej papryki i odrobiny soli Ostrym nożem odcinamy z kolby ziarna kukurydzy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa gotujemy w około 0,5-0,7 litra wody z dodatkiem oleju kokosowego

Kucharzyca
Kabaczkowe leczo 132

ciągu tych kilku tygodni nawet kilka razy, a zawsze wystarcza na kilka dni. Oprócz standardowej wersji świetnie sprawdza się także ta na bazie kabaczka, który dobrze pasuje do papryki, pomidorów i kiełbasy. No i oczywiście nie może zabraknąć węgierskiej czubricy

Milion Smaków
Co Lila jadła w środę? 18 (pomysły na dania dla dzieci i nie tylko) 206

wpisu, proszę zapoznaj się z postem  Żywienie dziecka - czym skorupka za młodu nasiąknie ,  który wprowadzi Cię do tej cotygodniowej serii.  Śniadanie 7:30 Muffiny jajeczne z papryką, pomidorami, serem żółtym i ziołami. Korzystam z tego, że mąż ma urlop i kiedy rano zajmuje się Lilką (spełnia tysiąc życzeń - hahaha) ja lecę do kuchni i robię coś

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
chrupiące placuszki z warzywami 213

szklanki płatków owsianych 1 łyżeczka soli 1/2 szklanki wrzątku 2 średnie marchewki biała część średniego pora 1 mały seler 1 jajko 4 pełne (ale nie czubate) łyżki mąki słodka papryka, pieprz - do smaku  wykonanie:   Płatki owsiane osoliłam i zalałam wrzącą wodą, odstawiłam do ostygnięcia. Marchew i seler starłam na tarce o drobnych oczkach, por drobno pokroiłam. Warzywa

babka w formie
Najlepszy obiad na szybko, czyli makaron z awokado. 444

zakupów w supermarkecie. Każdemu, kto jeszcze go nie próbował, radzę nie zrażać się lekko mdłym smakiem. Cała magia polega na odpowiednim doborze pozostałych składników. Możemy zrobić pastę kanapkową z papryką, czosnkiem i sokiem z limonki, a możemy też spróbować słodkiego musu czekoladowego, przypominającego Nutellę. Ten zielony owoc to naprawdę wszechstronne cudo, któremu zdecydowanie warto dać szansę. Po więcej informacji odsyłam

Powiedz dietom nie
Pyszna Pizza z Salami + Przepis na Ciasto na Pizze 308

łyżeczka cukru 2 łyżki oleju lub oliwy na sos: 200 g przecieru pomidorowego – passaty pomidorowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii suszonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej szczypta soli oraz: 100 g salami lub pepperoni 200 g mozzarelli startej na tarce o grubych oczkach Link do filmu z przygotowania : Pizza z salami + ciasto na pizze Przygotowanie: Najpierw

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Kurczak pieczony w warzywach 180

porcje:    2 udka kurczaka    zioła do kurczaka (gotowa mieszanka)    papryka słodka    sól    pieprz czarny młotkowany z kolendrą    1 duża marchew    1 duża cebula czerwona    7 ząbków czosnku    2 średnie pomidory    olej do smażenia Mięso oczyszczamy, myjemy, osuszamy. Nacieramy wymieszanymi przyprawami

peggiwkuchni
CIECIERZYCA Z KIEŁBASĄ I POMIDOROWĄ PASSATĄ 212

laski dobrej kiełbasy 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 szklanka pomidorowej passaty (zamiennie pomidory w sosie własnym lub koncentrat pomidorowy) majeranek cząber sól pieprz słodka i ostra papryka olej koperek Wykonanie: Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, posiekany czosnek i pokrojoną w paseczki kiełbasę. Dodajemy ulubione przyprawy. Zalewamy passatą. Mieszamy i podsmażamy chwilę całość. Na koniec dodajemy odcedzoną

Walijskie Pichcenie
Tuszki z makreli w zalewie octowej 244

migrenowe bóle głowy, to warto mieć to na uwadze.” Polecam też inne przepisy z makreli znajdujące się na blogu: Świeżą makrelę pieczoną Sałatkę z wędzonej makreli i papryki Sałatkę z makreli wędzonej na zimno Wiosenną sałatkę z wędzonej makreli I znów kuter wyruszy w kierunku zatoki na połów makreli… i nie tylko. Wydrukuj przepis The post Tuszki z makreli

mojewypiekiinietylko
Fasolka szparagowa na zimę - kiszona i konserwowa 260

stole słoik fasolki i obaj delektujemy się chrupiącym kwaśnym i lekkim przysmakiem, czekając na obiad. Ojciec przyrządza to danie, wkładając fasolkę do szerokiego naczynia wraz z koprem, czosnkiem, papryką chili, solą i nasionami selera. Następnie zalewa wszystko gorącym roztworem wody z octem w proporcjach pół na pół, po czym zamyka słoik i gotuje go w naczyniu z wrzącą wodą przez

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zapiekanka Ziemniaczano - Brokułowa 207

kabanoski/kiełbaski chude wędzone 6 plasterków boczku lub kawałek boczku 1/2 główki cebuli Sos: 2 duże jajka 3-4 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18 % kawałek sera żółtego papryka słodka, sól, pieprz, warzywka bez soli np. z BioAveny kawałeczek masła do wysmarowania formy 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurka na pół miękko, około 15 min. 2. Brokuł gotujemy

Gotowanie...to proste !
KURCZAK W PROSTYM SOSIE CURRY 210

kokosowego 1 cebula, drobno pokrojona 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę  1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka przecieru 1/2 szklanka bulionu sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku do smaku 3 łyżki oleju natka pietruszki lub kolendra do posypania

Kulinarne Fantazje Marioli
Domowa pizza 227

posmarować olejem.  Ciasto rozprowadzić na blaszce.  Nadzienie: Wierzch ciasta posmarować przecierem pomidorowym.  Na to rozsypać tu i ówdzie ser.  Oregano, pieprz, sól.  Pieczarki, szynka, papryka, cebula, pomidory. Oregano.  Blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika.  Pizzę piec ok. 40-50 minut w temperaturze 160/180 stopni.  www.kuchniasmakow.blogspot.com

Kuchnia smaków
BARDZO MARCHEWKOWE PLACUSZKI 206

czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ok. 20 g 3 średniej wielkości marchewki ok. 200 g 2 jajka rozmiar M 1 łyżeczka oliwy z oliwek po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej oraz kurkumy szczypta soli 150 g jogurt naturalny 1 łyżka świeżego posiekanego koperku (ok. 10 g) Marchewki zetrzeć na tarce, połączyć z jajkami, przyprawami, mąką

Vroblewska-fitlife
Sos bolognese z pesto makaronem 200

oleju 2 duże ząbki czosnku 100 g wędzonego boczku 500 g pomidorów, passata 1 łyżka pomidorowego przecieru 100 mięsnego bulionu 1 łyżka świeżego rozmarynu drobno pokrojonego 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, grubo mielonego sól do smaku 300 g spaghetti, waga sucha 100 ml pesto tutaj przepis 4 łyżki wiórów z parmezanu do posypania Pokrój cebulę

codojedzenia
Boczek z grilla z czerwoną cebulą (uniwersalny) 143

słoiczka... 1 kg boczku wieprzowego (bez skóry) 4-5 ząbków czosnku Marynata: 1-2 łyżki oleju 2 łyżki soli (lub wg smaku)  1,5 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1/2 łyżeczki tymianku 1/4 łyżeczki pieprzu naturalnego Dodatkowo: 1-2 słoiczki czerwonej cebuli (polecam Stovit ) Wszystkie przyprawy wsypać do miseczki i dokładnie wymieszać z olejem, a czosnek

Di gotuje
Sałatka z kurczakiem, pieczonym burakiem, fetą i płatkami migdałów 198

garść rukoli 1 burak średniej wielkości 50 gram sera feta 150 gram piersi kurczaka 2 łyżki płatków migdałów 2 łyżki sosu balsamicznego marynata do kurczaka: szczypta soli, pieprzu, wędzonej papryki, majeranku, 1/2 szklanki piwa Buraka owijam folią aluminiową i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez godzinę. Pierś kurczaka przyprawiam i umieszczam w rękawie do pieczenia. Wlewam piwo, zamykam

Mango Papaja
Derelye - pierogi z dżemem. 187

Marzena chętnie wybierze się z Maćkiem w kulinarną i wirtualną podróż na Węgry :) I wcale nie zamierza użyć kilogramów papryki w proszku. Przynajmniej nie w pierwszym daniu. A to dlatego, że są to pierogi z domowym dżemem morelowym. Ciasto różni się od tradycyjnego, ponieważ zawiera twaróg, kaszę manną i stopione masło. Po wyrobieniu należy je schłodzić w lodówce, aby ułatwić

zadanie-gotowanie
WYTRAWNE EKLERY Z KREMOWYM MUSEM Z PASZTETU I CHILI 253

masła 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka SKŁADNIKI NA MUS: 3 opakowania Pasztetu Wielkopolskiego Profi z drobiem 125 g kremowego twarożku płatki chili do smaku 1/3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki sól świeżo zmielony pieprz DO DEKORACJI: ulubione warzywa WYKONANIE: EKLERY: W garnuszku z grubym dnem zagotuj wodę z masłem. Zdejmij garnek z ognia i dodaj do niego mąkę, a następnie

Słodko-Słony Świat Ilony
Smażone paluchy ziemniaczano- pomidorowe 209

Prosty pomysł na smaczny obiad :)  Składniki: 75 dag ziemniaków 2 żółtka jaja 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanej szynki 1 łyżka koncentratu pomidorowego papryka słodka do smaku gałka muszkatołowa do smaku tłuszcz do smażenia bułka tarta do panierki Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować z dodatkiem soli i utłuc. Dodać żółtka, bułkę tartą, przyprawy, szynkę i koncentrat - dokładnie wyrobić

Tradycyjna Kuchnia
Hasło tygodnia - kuchnia węgierska. 149

kulinarnie w te rejony. Zabieram ze sobą Marzenę (chce, czy nie ;)) i będziemy konfrontować nasze wyobrażenia o węgierskich smakach z realnymi przepisami i pracą w kuchni. Zobaczymy, czy kilogramy papryki w proszku przypadną do gustu naszym rodzinom. Chociaż nie, Marzena na pewno przygotuje jakieś pyszności-słodkości

zadanie-gotowanie
Boczek pieczony z cebulą i białym winem/żubrówką 168

boczku około 70 ml białego wina wytrawnego lub żubrówki (alkoholu) 4 ząbki czosnku 2 cebule Przyprawy: 1,5 łyżki majeranku 2,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czosnku mielonego 1/2 papryki słodkiej w proszku 1/2 łyżeczki lubczyku/tymianku 1/3-1/4 łyżeczki pieprzu naturalnego Opcjonalnie: musztarda do podania Wszystkie przyprawy wsypać do miseczki i dokładnie wymieszać. Natomiast czosnek obrać i pokroić w słupki. Umyty

Di gotuje
Najlepsza zupa pomidorowa z klopsikami i czerwoną soczewicą 202

wieprzowego bez soli 100 ml mleka 300 - 400 ml wody lub rosołu lub wywaru z warzyw przyprawy do mięsa: ok 1/2 łyżeczki soli ziołowej, nieco pieprzu mielonego, po szczypcie papryki słodkiej i majeranku przyprawy do zupy: 1 łyżeczka soli ziołowej, 0,5-1 łyżeczki pieprzu mielonego, szczypta bazylii i oregano, 1 łyżeczka cukru 6-7 małych młodych marchewek 1 cebula

Anioszek w kuchni
Zapiekanka pasterska z cukinią i fasolą (bez mięsa) 228

jesteśmy rozgrzani :) Zachęcam do wypróbowania mojej wersji wegetariańskiej. puree: 1 kg ziemniaków 2 łyżki śmietany łyżeczka masła łyżka posiekasnej natki pietruszki spora szczypta pieprzu 0/5 łyżeczki ostrej mielonej papryki nadzienie: duża cukinia mała puszka czerwonej fasoli mała puszka kukurydzy mała szalotka łyżka oleju rzepakowego szklanka przecieru pomidorowego 1/4 łyżeczki cayenne spora szczypta pieprzu i soli łyżka posiekanej bazylii łyżka posiekanego

Mienta blog
Cukinia po diabelsku - sałatka z cukinii na zimę. 1765

cukru 3 łyżeczki soli z czubkiem 4 szklanki wody 1 puszka pomidorów w zalewie własnej 1 szklanka octu łyżka gorczycy liść laurowy 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę słodka papryka - 1 łyżeczka z czubkiem zioła prowansalskie - płaska łyżka pieprz cayenne - płaska łyżeczka Wykonanie: Przygotować cukinię: jeżeli jest to duży owoc o wadze większej niż 0,5 kg należy go obrać

Poezja Smaków - blog kulinarny
Piersi z kurczaka zapiekane z serem i pomidorami 313

sposób na pyszny obiad. Składniki: 2-3 piersi z kurczaka kilka suszonych pomidorów 150 g sera żółtego por 3 łyżki jogurtu naturalnego jajko sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka ostra Przygotowanie Piersi z kurczaka przecinamy na pół, rozbijamy lekko tłuczkiem i oprószamy przyprawą do kurczaka. Por kroimy w półplasterki i podsmażamy na patelni. Suszone pomidory kroimy w kostkę, ser ścieramy

e-PrzepisyKulinarne
Kuskus z ogórkiem i koperkiem 235

jako dodatek do obiadu bo szybko się robi. Najczęściej kuskus podaję do dań z drobiu, podaje sam lub też od razu mieszam z warzywami. Kuskus łączyłam już z papryką  oraz  cukinią   a teraz polecam orzeźwiającą wersję ze świeżym ogórkiem i koperkiem. składniki: 1 szklanka kuskusu 4 średnie ogórki gruntowe mały pęczek koperku olej słonecznikowy* Kuskus przygotować

Monia miesza i gotuje
DOMOWE DIPY I NACHOSY, CZYLI PROSTE PRZEKĄSKI DO MECZU 271

orzeszki? DOMOWE NACHOSY Fot. Menmagazine Składniki: 180 g mąki kukurydzianej 180 g mąki pszennej 70 g masła 2 łyżeczki soli 220 ml wrzącej wody olej roślinny sproszkowana ostra papryka Przygotowanie: Do miski wsypujemy oba rodzaje mąki oraz sól. Dodajemy pokrojone w kostki masło i wlewamy wrzącą wodę. Całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto wyrabiamy

Menmagazine
Marynowane tofu 251

nabiera bardzo intensywnego smaku.  Składniki: 1 opakowanie tofu oliwa z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki płatków drożdżowych 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki 1 łyżeczka soli garść posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki rozmarynu garść posiekanej bazylii  kilka ziaren kolorowego pieprzu Przygotowanie: Tofu kroimy w dość

Łycha smaków
Marchewka duszona z jarmużem 248

Zdrowy dodatek do obiadu Składniki ok 1/2 kg marchewki 3-4 duże liści jarmużu 1 łyżka masła sól, pieprz cukier słodka papryka 1 łyżka mąki pszennej Sposób przygotowania Marchewkę obrać i … Czytaj dalej Marchewka duszona z jarmużem

czarrna od kuchni
Pierś kurczaka w occie (do wódeczki i nie tylko...) 252

wody 100 ml octu 1 płaska łyżka soli 6 łyżeczek cukru 2 cebule pokrojone w piórka 10 ziaren ziela angielskiego 15 ziaren pieprzu 2 listki laurowe 1 łyżeczka papryki słodkiej 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego Wykonanie: Piersi kurczaka pokroić na cienkie plastry w kształcie trójkąta (tak, żeby podobnie wyglądały jak ryba w zalewie octowej) Oprószyć każdy kawałek mięsa w przyprawie

IMPRESJA SMAKU
Szaszłyki z pieca w cieście francuskim z dodatkiem ananasa 204

pewno! Składniki gotowa ( rolka ) ciasta francuskiego parówki Na Dzień Dobry De Luxe z szynki Henryk Kania  (zawartość mięsa wieprzowego z szynki to 93% ) żółta cukinia zielona cukinia czerwona papryka świeży ananas sól i pieprz do smaku Karahi Chicken Masala ,przyprawa bez chemii  Skworcu patyczki na szaszłyki Ananasa obierz i pokrój w dużą kostkę. Pozostałe składniki umyj, pokrój

Z Kuchni Do Kuchni
Ziołowy bób pieczony w piekarniku 214

chyba na stałe wejdzie do "bobowego" menu ;) Ziołowy bób pieczony w piekarniku   1 kg świeżego bobu sól, kminek, ziele angielskie, liść laurowy do ugotowania suszona cebula, koperek, ostra papryka, suszone pomidory lub dowolne, ulubione zioła i przyprawy 2 łyżeczki płynnego oleju kokosowego Bób ugotować w lekko osolonej wodzie (około 1/4 łyżki lub wedle uznania) z dodatkiem przypraw, u mnie

FitKot
Kotlety zapiekane w cukinii 1057

ochotę na inne zapiekanki to zapraszam tutaj Kotlety 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 jajko sól pieprz papryka słodka majeranek Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.Wszystko wymieszać z pozostałymi składnikami na jednolitą masę mięsną. Z masy uformować kotleciki. 1 cukinia 1 puszka pomidorów 100 g sera

O kuchni z uczuciem
Brokułowa sałatka Pauli 430

gości u mnie na stole, szczególnie przy grillu. Polecam spróbować! Jest mega pyszna! Składniki : * 2 brokuły * 300g pieczarek * 2 łyżki oliwy z oliwek * łyżeczka vegety * łyżeczka curry * łyżeczka papryki słodkiej * szczypta pieprzu * 4 jajka ugotowane na twardo * 4 ogórki gruntowe  * 2 pomidory  * sos czosnkowy * świeży koperek do posypania sałatki Przygotowanie : Brokuła ugotować al dente bądź sparzyć. Przygotować

Magiczne Życie Marty
Ryż z kurczakiem po azjatycku 271

Składniki: 1 szklanka ryżu 1 filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 niedużej cukinii 1 cebula 1 słoik kiełków soi w zalewie przyprawa do dań chińskich sos sojowy ocet ryżowy curry … Czytaj dalej Ryż z kurczakiem po azjatycku

czarrna od kuchni
Szaszłyki z brokuła i kalafiora w kukurydzianym cieście 255

dipem jogurtowym), jak i pyszny dodatek do ryb czy mięs. Składniki : ciasto kukurydziane: 100 g mąki kukurydzianej 2 jajka  kilka łyżek wody łyżka oleju sól, pieprz, ostra papryka, czosnek w proszku + 1/2 brokuła + 1/2 kalafiora Przygotowanie: Kalafior i brokuł dzielę na różyczki, przepłukuję pod zimną wodą, a następnie gotuję al dente w osolonej wodzie.  Mąkę miksuję w misce

Kuchnia Ellie
Quesadilla z kurkami i kurczakiem 198

oprócz sera mojego ulubionego kurczaka i kurki. Wyszła przepyszna :) 4 tortille 200 g startego żółtego sera 1 pojedyncza pierś z kurczaka 200 g kurek sól pieprz szczypta tymianku szczypta papryki słodkiej szczypta czosnku granulowanego odrobina oleju i łyżka masła do smażenia Mięso umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Oprószyć przyprawami i usmażyć na 1-2 łyżkach oleju. Kurki dokładnie

Smakołyki Asi
Chrupiące orzeszki z ciecierzycy 183

chipsów czy słonych orzeszków. Robiłam je wielokrotnie i jestem nimi zachwycona . Grorąco polecam :) Chrupiące orzeszki z ciecierzycy Składniki:  1 szklanka suchej ciecierzycy 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawy: papryka słodka, oregano, chili, sól Sposób wykonania: Ciecierzyce namoczyć w wodzie najlepiej na całą noc. Następnie odcedzić, zalać wodą i gotować do miekkości (około 50 min) w osolonej wodzie. Po ugotowaniu

Smaki Natalii
Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu) 161

karkówki (ew. schabu)  Marynata: 2 jajka 1 łyżka majonezu  2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka przyprawy typu Vegeta (używam domowej) 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka pieprzu 4 ząbki czosnku Dodatkowo: olej do smażenia  Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plastry o grubości 1 cm. (Mięsa nie należy rozklepywać.) Wszystkie składniki marynaty umieścić

Di gotuje
Lazania z mięsem i szpinakiem - poczuj włoski klimat! 201

których prym powinna wieść bazylia – bez niej nie obejdzie się żadne włoskie danie. Smak szpinaku wzbogać ulubionymi dodatkami. Swój przepis możesz za każdym razem modyfikować, udoskonalając go suszonymi pomidorami, papryką lub porem. Pozwól sobie na kuchenne eksperymenty, a na pewno wkrótce znajdziesz recepturę bliską doskonałości.  Z czym jeszcze serwować pyszną lazanię z mięsem i szpinakiem?  Dodatkiem, bez którego

Moja smaczna kuchnia
Wegański, bezglutenowy pasztet cukiniowo-jaglany 257

angielskiego 1 szklanka kaszy kukurydzianej ½ łyżki kurkumy 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pieprzu Cayenne 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka lubczyku 2-3 łyżeczki soli czosnkowej 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki opcjonalnie: sos sojowy Drobno pokrój cebulę i czosnek. Podsmaż na oleju razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Wyrzuć liście i ziele. W dużej misce umieść: podsmażone warzywa i pozostałe

Qlinarnie i Qlinarnie
Sos boloński z cukinii na zimę - nie tylko do makaronów. 349

wydrążeniu nasion - (zużyłam 3 duże kabaczki) 4 ząbki czosnku 2 szklanki wody 3 łyżki soli kamiennej 2 liście laurowe płaska łyżka pieprzu ziołowego płaska łyżka czerwonej słodkiej mielonej papryki zioła prowansalskie 10 g - 2 kopiaste łyżki 1 litr koncentratu pomidorowego 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru płaska łyżeczka pieprzu cayenne  (lepiej dać na początku pół płaskiej łyżeczki

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kotleciki z dorsza w wersji fit 216

danie wydaje się niekompletne. Do kotlecików z dorszem pasują różne rodzaje ziół – świeża lub suszona bazylia, tymianek, majeranek, zioła prowansalskie. Zawsze warto eksperymentować z przyprawami: kurkumą, curry, pieprzem, słodką papryką albo kuminem, który poprawi strawność dania. Czy kotleciki wymagają panierki? To już kwestia Twojego wyboru. Jeżeli to dla Ciebie postawa, możesz zdecydować się na klasyczna panierkę z bułki tartej

Tradycyjna Kuchnia
Ogórki w zalewie musztardowej 241

ciągu ostatnich tygodni w końcu udało mi się wygospodarować co nieco czasu i pozamykać trochę lata w słoikach :) Pod nóż poszły wiśnie, brzoskwinie, morele, maliny, porzeczki, pomidory, papryka, rabarbar i ogórki. A na tym jeszcze nie koniec. Część przetworów już zaczęła w zastraszającym tempie znikać ze spiżarnianych półek, więc próżna nadzieja, że doczekają zimy :) Najwięcej zniknęło słoików z ogórkami

DefinicjaSmaku
Letni obiad wegetariański IV, Peas (Seinfeld) 267

brokuły (też na parze) z prażonymi orzechami włoskimi (mogą być również prażone płatki migdałowe) i polane olejem lnianym, smażone pomidory, sałata zielona z naturalnym jogurtem i surówka z czerwonej papryki i cebuli. Palce lizać! The Engagement (season 7, episode 1) What’s the deal with peas? In this episode, Jerry’s intimacy issues are put in embarrassing perspective

Qlinarnie i Qlinarnie
Orientalne kotleciki 210

oraz opiekanymi ziemniakami. Składniki: 0,5 kilograma mięsa mielonego z szynki 1 cebula 1 łyżka koncentratu  pomidorowego 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki przyprawy do kababu 2 łyżki sosu słodkie chili Fanex sól,pierz  1 ząbek czosnku 1 jajko Sposób przygotowania: Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę, czosnek

Bajeczna Kuchnia
Krem z białych warzyw z serem pleśniowym i gruszką 172

ziemniaki biała część dużego pora średnia cebula 2 ząbki czosnku dojrzała gruszka 100g sera pleśniowego camembert 100ml śmietanki kremówki 30% szczypta gałki muszkotołowej kilka listków bazylii sól, pieprz, słodka papryka w proszku   Przygotowanie: Ziemniaki, seler oraz pietruszkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą (tak, aby przykryła warzywa). Pora, cebulę i czosnek również obieramy

ChilliJemy
Soczysty kurczak w „papirusie” 371

potrzeba, wystarczy kawałek papieru do pieczenia, mięsko i nasze ulubione przyprawy. Gwarantuję, że wyjdzie pysznie, polecam :) Składniki: 4 pojedyncze filet z kurczaka łyżka oliwy z oliwek słodka czerwona papryka  zioła prowansalskie czosnek granulowany sól, grubo mielony pieprz dodatkowo papier do pieczenia Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć. Z papieru do pieczenia wyciąć cztery prostokąty na tyle duże, by po złożeniu

magiczna kuchnia Kasi
Prosta wege sałatka z makaronem gryczanym :) 171

musztardowo-miodowy. Funkcję węglowodanową pełni w niej dość ciekawy makaron gryczano-konopny. Zdrowo, lekko i smacznie :) Składniki: 50 g makaronu gryczano-konopnego (Natureway) kilka liści sałaty ogórek pomidor  papryka zielona  Dressing: 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy  Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente. Warzywa pokrój i wymieszaj

Zdrowie na języku :P
DOMOWE DIPY I NACHOSY, CZYLI PROSTE PRZEKĄSKI DO MECZU 199

orzeszki? DOMOWE NACHOSY Fot. Menmagazine Składniki: 180 g mąki kukurydzianej 180 g mąki pszennej 70 g masła 2 łyżeczki soli 220 ml wrzącej wody olej roślinny sproszkowana ostra papryka Przygotowanie: Do miski wsypujemy oba rodzaje mąki oraz sól. Dodajemy pokrojone w kostki masło i wlewamy wrzącą wodę. Całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto wyrabiamy

Menmagazine
Pieczeń ognista zamiast wędliny 204

świeżo zmielony pieprz olej Ponadto: bawełniany sznurek rękaw do pieczenia     Wykonanie: Schab umyłam i osuszyłam papierowym ręcznikiem. Papryczkę umyłam przecięłam wzdłuż i usunęłam pikantne   nasionka, a paprykę drobno posiekałam. Igiełki rozmarynu posiekałam. Kilka igiełek zostawiłam. Schab ponacinałam ostrym nożem dosyć gęsto i w te miejsca wkładałam czosnek i igiełki rozmarynu. W ten sposób naszpikowałam schab

Kuchnia u Krysi
Sałatka z ogórków w sosie... 219

postanowiłam ją zrobić. I nie żałuję, bo wyszła całkiem smaczna. Musiałam koniecznie spróbować, więc po kilku dniach otworzyliśmy słoiczek i zjedliśmy. Ta sałatka jest inna niż ogórki koreczki z papryką . Ale gusta smakowe są różne, dlatego zamieszczam ten przepis dla amatorów takiej sałatki         Składniki: 3 kg ogórków 400 g cebuli 1,5 łyżki soli ¾   małego

Kuchnia u Krysi
Ogórki konserwowe 174

ogórki konserwowe mają powodzenie? Jeśli tak, to spróbujcie zrobić z mojego przepisu i życzę SMACZNEGO! Krys Polecam również ogórki: Ogórki w zalewie musztardowej Ogórki kiszone, pasteryzowane Ogórki koreczki z papryką i cebulką Sałatka z ogórków w sosie Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.   Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz

Kuchnia u Krysi
Kotlety mielone... po prostu inne 232

strony na złoty kolor.        Wyłożyłam na talerz     Takie kotlety można podać tylko z ulubioną sałatką, surówką. Ja podałam sałatkę z pomidorów i papryki przyprawioną do smaku....     Obiad inny, bo kotlety.... po prostu inne, bo z ryżem i dlatego nie ma potrzeby podawać do nich ziemniaków, czy też kaszy. Po co? Wystarczy

Kuchnia u Krysi
Rolada z kurczaka z ziołami 188

koperku, bazylii i natki pietruszki łyżka   białego wina (można pominąć) pieprz świeżo zmielony sól 1 łyżka zmieszanych drobno posiekanych ziół : czomber, mięta, natka pietruszki, majeranek, koperek, zioła dalmatyńskie, papryka, bazylia       Wykonanie: Filety ułożyłam na desce, przykryłam folią spożywczą i delikatnie rozbiłam, żeby uzyskać placuszki grubości ok. 1,5 cm grubości. Posoliłam i oprószyłam pieprzem

Kuchnia u Krysi
Schab w sosie z czerwonego wina 207

sosu i przelałam na patelnię. Przyprawiłam solą i pieprzem.   Mięso z pieczarkami ułożyłam na talerzach i polałam wspaniałym sosem. Do tak przygotowanego mięsa podałam makaron i buraczki z papryką z mojej spiżarni .     Znów udało mi się zrobić smaczną wersję schabowego z pysznym sosem. Tym razem   z sosem z czerwonego wina. Doskonałe połączenie smaków, które serdecznie polecam

Kuchnia u Krysi
Sałatka z buraczków i białej kapusty 200

Zrobiłam kolejną sałatkę do słoiczków, która może być również porównana do buraczków z papryką . Właśnie one cieszyły się u Was dużym zainteresowaniem. Te sałatki są świetne, ponieważ można je robić przez cały rok. Zauważyłam, że ile się ich nie zrobi, to „wyjdą” do ostatniego słoiczka         Składniki: 1 główka kapusty białej o wadze

Kuchnia u Krysi
Ziemniaczki pieczone w piekarniku 196

prostu smaczne.            Składniki: ziemniaki obrane, pokrojone w cząstki sól morska świeżo zmielony pieprz po ¼ łyżeczki suszonych ziół: majeranek, rozmaryn, tymianek i słodka papryka 2 łyżki oleju rzepakowego (brak na zdjęciu)        Wykonanie: Ziemniaki opłukałam, wrzuciłam do garnka, zalałam zimną wodą i wstawiłam do gotowania. Kiedy woda zawrzała odcedziłam. Zostawiłam ziemniaki

Kuchnia u Krysi
Tost francuski z żółtym serem i warzywami 193

warzyw, więc szybko najemy się takim tostem. Wspominając po raz kolejny mój urlop w Gdyni u mamy. Składniki : * ulubiona bułka np grahamka * 2 jajka * sól, pieprz, oregano, czerwona mielona papryka * łyżka masła * ulubione warzywa * 2 plasterki sera mozzarella  * szczypiorek Przygotowanie : Jajka wymieszać z przyprawami, obtoczyć połówki bułki i usmażyć na maśle z obu stron na złoty kolor. Do środka

Magiczne Życie Marty
PIERŚ Z KURCZAKA NA ZIELONYM 208

łyżki jogurtu naturalnego (ok. 45 g) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek (ok. 5 g) Ulubione przyprawy (u mnie zioła prowansalskie, kurkuma, papryka słodka i ostra, kminek, sól) wymieszać z oliwą, a następnie natrzeć nimi pokrojoną na mniejsze kawałki pierś. Tak przygotowanego kurczaka poddusić podlewając wodą na patelni. Brokuł, czosnek i startą cukinię poddusić tylko

Vroblewska-fitlife
Fasolka konserwowa MEXICO! 300

łyżeczka- czosnek w płatkach - chili suszone w nitkach (może też być świeże pokrojone w paseczki) - 1 łyżka kurkumy - 1 łyżka utartych przypraw w moździerzu: kminu rzymskiego, nasion kopru, papryki suszonej (każdej przyprawy dajemy około 3/4 łyżeczki i razem ucieramy) ZALEWA: - 1 litr przegotowanej wody - 1/2 szklanki octu spirytusowego - 3/4 szklanki cukru - 1 duża łyżka miodu - 2,5 łyżki soli

SMYKWKUCHNI
Bezglutenowe wege spaghetti gotowe w 20 minut :) 167

średnia cebula 2-3 ząbki czosnku  400 ml passaty pomidorowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego  1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, czarny, curry, papryka ostra wędzona, bazylia suszona Przygotowanie: Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu.  W tym czasie na patelni rozgrzej olej i podsmażaj przez dwie minuty posiekaną cebulę i czosnek. Następnie wlej

Zdrowie na języku :P
Pizza z podgrzybkami 287

sezonie grzybowym – obowiązkowa pozycja Składniki 2,5 szklanki odgotowanych podgrzybków 1 duża cebula 30 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie   ciasto: 2 szklanki mąki 1 … Czytaj dalej Pizza z podgrzybkami

czarrna od kuchni
Ziemniaki pieczone z kminkiem do obiadu 217

puree, pieczone, a nawet grillowane . Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 łyżka kminku 5 łyżek oleju 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki mieszanki przypraw np. czosnek mielony, majeranek, pieprz, słodka papryka, kolendra Wykonanie: Ziemianki obrać i obgotować na półtwardo (około 15 minut). Wymieszać z przyprawami i olejem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 30 minut w 190-200 stC. (adsbygoogle

Tradycyjna Kuchnia
Smaczny i zdrowy… kurczak Zagrodowy! 221

tradycyjnym „sezonem grillowym”. Oto przykładowy przepis: Składniki: około 500 g filetu z kurczaka (najlepiej zagrodowego), 200 ml jogurtu naturalnego, sól, pieprz, 1 łyżeczka curry w proszku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 1 łyżeczka tymianku, 2 łyżeczki soku z cytryny. Przygotowanie: Umyte i osuszone filety kroimy na średniej grubości plastry. Pozostałe składniki łączymy ze sobą i mieszamy

Tradycyjna Kuchnia
Ogórki kanapkowe 799

Kolejne ogórki kanapkowe. .już kiedyś robiłam, ale z dodatkiem papryki i curry...te są ciut inne , a przepis znalazłam  tutaj. 2 kg ogórków 2 szkl.octu 1/2 szkl.soli 2 l + 2 szkl.wody 2 szkl.cukru pieprz czarny  ziele angielskie  liść laurowy  gorczyca [ nie dałam] koper czosnek Ogórki umyć i pociąć wzdłuż na cienkie plastry. Zalać 2 l wody

Moje domowe kucharzenie
Puszysta pizza! 328

smaku 1 łyżka oleju lub oliwy Dodatki (ilość według zapotrzebowania): tarta mozarella ser typu camembert - pokrojony w plastry salami - w plastrach kiełbasa jałowcowa - pokrojona w plasterki ananas - w kawałkach papryka - pokrojona w paseczki kilka pieczarek - pokrojonych w plasterki inne ulubione dodatki takie jak, np. szynka, oliwki, pomidorki koktajlowe czy świeża mozarella suszone oregano do posypania pizzy Ciasto: Drożdże wkruszamy

Ratunku obiad
Paszteciki na piwie. 219

soczystym nadzieniem. Co do nadzienia właśnie, posłużyć nam może za nie niemal wszystko na co mamy ochotę np. kapusta (z grzybami i cebulką lub nawet bigos), podsmażona cebula, kiełbasa, papryka, pieczarki, ser żółty lub wszystko razem wymieszane i podsmażone (bez żółtego sera oczywiście). I tak zmieniając dodatki za każdym razem otrzymamy nieco inne paszteciki. Niemniej jednak ja przedstawię Wam moją

Rozpustne gotowanie
Jaglana szarlotka, wegańska, bezglutenowa 252

ulubione środowisko do rozwoju chorób, odkryto również, że komórki nowotworowe wręcz uwielbiają takie pH, zatem co jeść ? Większość warzyw i owoców ma taki odczyn (w szczególności buraki, cukinia, papryka) oraz owoce (zwłaszcza jagody, jabłka, mango, ananas) a także kasze jednak najbardziej zasadowa jest kasza jaglana, w książce znalazłam mnóstwo inspirujących przepis na jej wykorzystanie w taki sposób, że polubi

zdrowa vege kuchnia
LESZCZ NADZIEWANY PASTĄ Z RUKOLI I ORZECHÓW 159

opakowanie rukoli  garść migdałów, spażonych i obranych z ciemnych skórek 1 łyżka ziarna słonecznika 4 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina Grillowana papryka i oliwki  pomidorki koktajlowe do dekoracji

Kulinarne Fantazje Marioli
Dyniowa zupa z pierożkami nadzianymi bundzem 192

zupę 1 litr rosołu 1  dynia hokkaido 2 ziemniaki 1 marchewka pół cebuli sól pieprz imbir słodka papryka szczypta chili 200 ml śmietany 22% pierożki z bundzem 200-250 g bundzu 1-2 ząbki czosnku sól pieprz ciasto pierogowe ok 200 g (ja użyłam ciasta mrożonego) Rosół nastawiamy na ogień, dynię oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, ziemniaki

Gotowanie jest łatwe
Ogórki KAMA na ostro 215

ZALEWA -1 l. octu 10% -2 kg cukru -1/2 litra oleju -15 g chili pieprz cayenne mielone(opakowanie z Prymat) -1/2 łyżki słodkiej papryki -1 główka czosnku wyciśnięta przez praskę WYKONANIE 6 KG ogórków nie obierać pokroić na grubo 0.5-1 cm w prastry lub paski i zasypać solą 220 g około 8 łyżek i odstawić

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Frittata z piekarnika z młodymi ziemniakami i pomidorami 186

mnie drobiowa) 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego masło i olej do smażenia przyprawy: 2/3 łyżeczki soli ziołowej + jeszcze trochę, po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, bazylii i oregano, pieprz czarny lub kolorowy mielony w ilości wg uznania. Przygotowanie: Pomidora umyj, ponacinaj lekko i sparz. Obierz ze skórki, usuń twarde gniazda i pokrój w kostkę

Anioszek w kuchni
Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią inaczej 260

ciekawe, ani miejsce pochodzenia, ani receptura nie są chronione prawnie, więc musztarda dijon może być produkowana przez dowolną firmę . Z czasem zaczęto produkować musztardę z rozmaitymi dodatkami, począwszy od papryki, a skończywszy nawet na likierach. Obecnie na rynku mamy spory wybór musztard, wśród których królują musztarda dijon, sarepska i stołowa. Jak wybrać musztardę? Gruboziarnistą strukturą i bardzo wyrazistym, ostrym smakiem

Codogara
Sos porzeczkowy na ostro (do serów i mięs) 225

zostały odłożone, zanim trafiły do galaretki). Szukając porzeczkowych inspiracji natknęłam się na pewien przepis w magazynie GoodFood. Sos (a w oryginalnej nazwie relish) powstał z połączenia czerwonych porzeczek, cebuli, papryki i ostrych przypraw. Jest kwaśno-słodko-ostry i idealnie sprawdzi się jako dodatek do deski serów czy też domowych wędlin. Skusicie się? :-) Jest szybki w przygotowaniu i smaczny, zapraszam

Pora coś zjeść
Makaron z cukinią i salami 244

osób zabieganych, które nie mają czasu na wymyślny obiad. 250 g makaronu wstążki Sos: ok 10 plasterków kiełbasy salami 1 mala cukinia cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 szkl keczupu pikantnego 2 łyżki oliwy z oliwek  sól pieprz Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w kostkę salami, chwilkę smażyć. Wsypać posiekany ząbek czosnku

Smakołyki Asi
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i kiełbasą 190

przyprawy, cebula, czosnek i natka pietruszki. Lubię tak :-))). Miłego dzionka :-)) Składniki: 2 cukinie 1 szklanka kaszy jaglanej 3 kiełbaski śląskie natka pietruszki 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku wędzona papryka sól pieprz oliwa do posmarowania cukinii Cukinię myję, wydrążam środek (ja zawsze trochę z tego środka, tam gdzie nie ma pestek kroję i dodaję do farszu), oprószam solą i pieprzem

kruche babeczki
Gołąbki bez zawijania 444

dusić ok. 20 minut w zależności od wielkości gołąbków. Sos pomidorowy do gołąbków 1 l przecieru pomidorowego (z kartonika) 3 ząbki czosnku 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia ½ łyżki oliwy Czosnek przecisnąć przez praskę i podsmażyć lekko na oliwie. Dodać przecier i śmietanę. Przyprawić jak lubimy i na wolnym ogniu zagotować. Smacznego

Dobra karma
Bób z pomidorami na ostro 236

łyżki pasty z suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku pół pęczka cienkiego szczypiorku 2 łyżeczki czerwonego tabasco łyżeczka soku z cytryny szczypta soli i pieprzu spora szczypta wędzonej pikantej papryki Pomidory obieramy i kroimy w kostę. Dodajemy do obranego bobu wraz z pastą z suszonych pomidrów, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym szczypiorkiem, tabasco, sokiem z cytryny i przyprawami. Mieszamy i odstawiamy

Mienta blog
Naleśniki kukurydziane z warzywami :) 251

Składniki na naleśniki (4 szt.) 100 g mąki kukurydzianej (Biogo) 250 ml wody 2 jajka szczypta soli  1 łyżeczka oleju kokosowego  Składniki na farsz: quinoa czarna (Biogo) papryka zielona pomidorki koktajlowe  miks sałat  ziarna słonecznika  Przygotowanie: Składniki na naleśniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i wlej porcję ciasta. Smaż naleśniki

Zdrowie na języku :P
Sałatka 381

Sałatka zrobiona w ekspresowym tempie przez moją córkę..i z dostępnych w lodówce składników. 1 puszka kukurydzy słoiczek papryki konserwowej 10-15 dkg polędwicy drobiowej kawałek kapusty pekińskiej ogórek zielony  pomidor ogorek korniszon sól, pieprz koperek majonez Kukurydzę odcedzić z zalewy.Kapustę poszatkować, pozostałe warzywa pokroić.Wszystkie składniki połączyć doprawić.Wymieszać z majonezem

Moje domowe kucharzenie
Wegańskie pierogi z jarmużem. 232

wersji niewegańskiej można zastąpić serem żółtym)  3 ząbki czosnku 1 cebula (pokrojona i podsmażona) 1 łyżka pasty sezamowej tahini 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz szczypta słodkiej papryki wędzonej PRZYGOTOWANIE 1. Mąkę przesiej przez sitko do dużej miski. Dodaj roztopiony olej i sól. Zalej wrzątkiem i chwilę wyrabiaj ciasto.  2. Dodaj nasiona chia i ponownie wyrabiaj kilka minut

Powiedz dietom nie
Burger koreczki - najlepsza przekąska na imprezę 290

powtarzam. Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego lub np indyka jeśli chcecie wersję bardziej fit 1 cebula 1-2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz, sól żółty ser sałata lodowa papryka ogórek pomidor koktajlowy patyczki do koreczków Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy. Maczamy dłonie w zimnej wodzie i formujemy małe kuleczki. Patelnie delikatnie smarujemy olejem i na rozgrzaną

Dobra karma
Wegańskie klopsiki a’la Ikea 320

około 250 g ugotowanej ciecierzycy 200 g kukurydzy 200 g groszku 100 g jarmużu 1-2 cebule 200 g marchewki 100 g bułki tartej *oryginalne klopsiki zawierają też czerwoną paprykę, jedna sztuka na taką ilość wystarczy łyżeczka soli po pół łyżeczki kuminu i czarnego pieprzu łyżki oleju roślinnego do smażenia Przygotowanie: Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Jarmuż bardzo

greenscarf
Sałatka wielowarzywna na occie 379

wykorzystania lekko przerośniętych ogórków Składniki 3,5 kg ogórków 70 dkg marchewki 70 dkg cebuli 70 dkg papryki czerwonej zalewa: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 1 … Czytaj dalej Sałatka wielowarzywna na occie

czarrna od kuchni
Surówka na zielono 164

robimy również zielony. Całość łączymy i zielona surówka gotowa. A jak wiadomo surówek nigdy nie jest za dużo. Składniki: Sałata ½ młodej zielonej cukinii 2 ogórki małosolne Pęczek szczypiorku ½ zielonej papryki Sos: Oliwa Sok z cytryny Cukier Sól Koperek Pieprz woda Wykonanie: Sałatę myjemy, odsączamy i rwiemy na małe kawałki. Szczypiorek siekamy a pozostałe składniki kroimy w paseczki przy pomocy obieraczki

Smaki Ewy
Ośmiornica z młodymi ziemniakami, fasolką szparagową i pesto pietruszkowym 182

przepis na pulpo a la gallega , czyli ośmiornicę po galicyjsku z ziemniakami. Poza głównymi składnikami była tam użyta tylko oliwa z oliwek, kilka przypraw, sok z cytryny i duuużo papryki. Prosto i ze smakiem, jednak czegoś w tym daniu mi brakowało i dzisiaj chyba wiem już czego! Kilka dni temu zastanawiając się, co dla Was ugotować wpadła mi w ręce

Food Square
Zupka fasolowa 184

pożywną zupę ;) Składniki: 1 - 1,5 litra wody 1 kostka rosołowa duży słoik fasolki po bretońsku 3  większe marchewki 3 większe ziemniaki sól, pieprz, słodka i ostra papryka, suszona bazylia i tymianek opcjonalnie : 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Przygotowanie: Marchewkę kroimy w kostkę, ziemniaki też w kostkę. Wodę zagotowujemy i dodajemy do niej kostkę rosołową. Gdy się rozpuści dodajemy

Wołowina od rekina
Sajgonki z czarną quinoą i żółtym sosem 169

olej ryżowy do smażenia Składniki sosu: 1 szalotka pół marchewki 1 łodyga selera naciowego 1 ząbek czosnku 1 duży żółty pomidor 2 marynowane amazońskie mini papryczki czereśniowe (można zastąpić papryką chili) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka kurkumy kawałek imbiru 2 łyżki oleju ryżowego Wykonanie:              Dwie łyżki oleju ryżowego rozgrzewamy

Quinoa Raz!
Makaron pełnoziarnisty z warzywami i kurczakiem 237

opakowanie makaronu pełnoziarnistego (400g.) - 2 duże udka z kurczaka - 1 papryka czerwona - 1 średnia cebula - 1 fenkuł ( mały lub pół dużego) - 3-4 ząbki czosnku - 3 średnie marchewki - 1 mała pietruszka - kilka różyczek brokuła - 1 puszka pomidorów krojonych przyprawy do smaku: ziele angielskie, liść laurowy, szczypta soli, szczypta cukru, suszone zioła (bazylia, oregano rozmaryn lub inne ulubione zioła), szczypta pieprzu

Lubię to gotuję
Podudzia z kurczaka pieczone z kurkami. 208

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 250 g kurek 2 łyżeczki koperku suszonego 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej sól, pieprz 1/4 szklanki oliwy 4 małe lub 3 duże ząbki czosnku Podudzia płuczemy wkładamy do miski. Do szklanki wlewamy oliwę i wsypujemy przyprawy - mieszamy. Następnie przygotowaną mieszankę polewamy naszego kurczaka (tak aby z każdej strony był pokryty marynatą. Następnie miskę zakrywamy folią

Moje-pitraszenie
Co Lila jadła w środę? 14 232

zjeść w podróży. Zrobiliśmy milion placków i zawinęliśmy warzywa oraz mięso z indyka. Jeśli jeszcze nigdy nie robiłaś domowej tortilli, albo chcesz przemycić dzieciom kilka warzyw (papryka, pomidor, sałata, pietrucha, duuuużo pietruchy) to zachęcam! Tortilla to był nasz obiad i kolacja zarazem. Oprócz tego wzięliśmy ze sobą sok wyciśnięty z pomarańczy i jabłek. Dla przypomnienia napiszę

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Kurczak pieczony w całości razem z grzybkami faszerowanymi ziemniakami 165

Uwielbiam taki obiad, idealny dla specjalnych gości rodzinki Nagrzać piekarnik do 200 C, kurczaka umyć, osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, suszonym tymiankiem, kurkumą, papryką ostrą i słodką. Dokładnie rozetrzeć przyprawy. W środku również natrzeć. Grzyby faszerowane ziemniakami – ziemniaki obrać, pokroić na małe kawałki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzić i ugnieść duczkiem. Dodać mleko, masło i posiekany

Kuchnia Pokoleń
Lekkie obiady - polecam na lato 249

warzywa a'la frytki, z ziołowym sosem Zapiekane pomidory faszerowane kaszą owsianą Najprostszy chłodnik z botwinką Polenta - kukurydziany przysmak na wiele sposobów Sałatka z kaszy orkiszowej z kiszoną cytryną, papryką, pomidorami i cukinią Pikantne ziemniaki zapiekane w mleku Zupa marchewkowa z sokiem grejpfrutowym

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa kukurydziana z klopsikami 319

stanowić samodzielne danie, gdyby dodać jeszcze kopytka, knedle lub inne kluski. KLOPSIKI: 300 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 bułka kajzerka mleko do namoczenia sól pieprz czarny mielony papryka słodka mielona olej rzepakowy do smażenia ZUPA: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli 1 kolba kukurydzy natka pietruszki pomidorki koktajlowe 2-3 szklanki bulionu drobiowego Bułkę namoczyć

https:KKuchniaMniam
Zupka jarzynowa 194

łyżki mąki niepełna szklanka mleka 2 łyżki masła do zasmażki pół kartonika słodkiej śmietanki 18%, takiej do kawy 250 ml sól, pieprz i nawet można dodać słodką paprykę Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy. Marchewkę kroimy w talarki, ziemniaki w kosteczkę, fasolkę jeśli jest duża na trzy części kroimy lub na pół jeśli jest mała, a kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki

Wołowina od rekina
Pysznie chrupiące pieczarki w panierce 362

sztuk) 10 sztuk pieczarek 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej 3 czubate łyżki mąki pszennej (u mnie Młyny Stoisław) 1 jajko mleko duża szczypta bazylii 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki około 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu około 1/2 łyżeczki soli olej do smażenia Przygotowanie: W misce mieszamy czubatą łyżkę mąki kukurydzianej z dwoma czubatymi łyżkami mąki pszennej. Następnie wbijamy jajko, dodajemy

Słodkie okruszki
Biała kiełbasa zapiekana z pieczarkami i serem 319

przepis przypadnie mu do gustu. Składniki: 5-6 białych kiełbas parzonych 200 g pieczarek cebula 150 g sera żółtego jajko łyżka musztardy 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie przekładamy do miski, dodajemy śmietanę, musztardę, starty ser żółty, przyprawy i wbijamy jajko. Wszystko mieszamy

e-PrzepisyKulinarne
Drobiowe pulpeciki z ziołami i miodem 344

suchej bułki lub ok. 1/3 szklanki bułki tartej 4 ząbki czosnku 2 łyżki miodu Ok 50g. tartego parmezanu Jedno jajko Świeża pietruszka, szczypiorek i rozmaryn Jedna duża cebula Papryka w proszku Sól Pieprz   Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy: do mięsa dodajemy rozdrobnioną suchą bułkę, kawałek ulubionego pieczywa lub gotową bułkę tartą. Przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, miód, parmezan

MarcinChef
Ketchup z cukinii-z nutką curry 438

uwielbiam takie produkty -dziękuję Marzenko za przepis Składniki: - 1,5 kg cukinii (waga po wydrążeniu i obraniu ) - 4 średnie cebule - 2 szklanki cukru - 1 szklanka octu - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 2 łyżeczki curry - 1 łyżeczka pieprzu - opcjonalnie szczypta lub dwie chilli - 2 słoiczki koncentratu (jeden 190 g) - sól Przygotowanie: Cukinię myjemy i wydrążamy środek z pestkami.   obieramy

Swojskie jedzonko
Calzone- czyli chlebek z farszem. 173

się lepiej niż tradycyjna pizza. Moja wariacja na temat tego klasyku??- Dodatek mąki razowej, która nadaje wyraźniejszego smaku i czyni ciasto bardziej wytrawnym. Farsz pozostawiam waszemu gustowi... U mnie papryka, czosnek, cebula, pieczarki ,zioła prowansalskie pieprz ziołowy,pieprz cyenne i koncentrat pomidorowy no i ser starty oczywiście.  Składniki :  300 g mąki żytniej razowej  150 g mąki pszennej

vaniliowoczekoladowa
Pieczone mielone 186

grilla lub samych kapeluszy do faszerowania) 3/4 szklanki ryżu 1 jajko 500 g mięsa mielonego (dowolnego, ja użyłam z indyka) 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/2 cebuli przyprawy: sól, papryka słodka, majeranek Pieczarki obieramy i układamy kapeluszami do dołu. Na oleju kokosowym podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy mięso mielone. Smażymy chwilę mieszając, doprawiamy do smaku. Ryż gotujemy al dente

Kucharzyca
Hummus z cukinii 193

pestek słonecznika (moczonych 4 godziny) 50 g suszonych pomidorów (użyłam z oleju) 90g tahini 2 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki wody łyżka wędzonej słodkiej papryki łyżeczka mielonego kminu 0,5 łyżeczki soli Wszystkie składniki przekłądamy do blendera i miksujemy na gładko. Gotową pastę podałam z nasionami konopii i czarnym sezamem. Smacznego :) Artykuł Hummus z cukinii pochodzi

Mienta blog
Chrupiące pałki z kurczaka. Przepis na chrupiącego kurczaka na obiad lub przyjęcie. 319

mnie z rosołu 4 czubate łyżki mąki kukurydzianej (u mnie Pro-BIO ) 4 czubate łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli ziołowej (u mnie Pro-BIO ) 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1 jajko mleko olej do smażenia Przygotowanie: Pałki wyciągamy z rosołu i obsuszamy (u mnie odciekły na sitku). W jednej misce mieszamy np. widelcem 2 czubate łyżki mąki pszennej

Słodkie okruszki
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 242

wegetariańskimi, można je nadziewać kaszą, ryżem z dodatkiem sezonowych warzyw, jako farsz możemy wykorzystać co nam wpadnie do głowy. Każdy może znaleźć wśród takich pomysłów coś dla siebie: Papryka faszerowana, pieczarki faszerowane, pomidory faszerowane, ogórki faszerowane. Do faszerowania cukinii polecam wszelakie mięsa, może to być wieprzowina, wołowina, mielone mięso z indyka, cielęcina, czy jagnięcina, bo mięso mielone z cukinią świetnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka bolońska. 467

Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 500 g makaronu świderki 1 papryczka chilli 2 puszki krojonych pomidorów bazylia, oregano, papryka ostra mielona, sól, pieprz, czosnek granulowany 300 g startego żółtego sera Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy na gładką

Moje-pitraszenie
Pieczone ziemniaki 390

znikały z talerza w pierwszej kolejności. Składniki: 5 - 6 ziemniaków 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego koperku (opcjonalnie) 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka białego pieprzu 1 łyżeczka soli 4 - 5 łyżek oliwy z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki obrać i umyć lub jeśli są młode dokładnie wyszorować gąbką pod bieżącą wodą. Następnie pokroić

Kuchcik gotuje
Fit spaghetti - bardzo proste, szybkie i zdrowe :) 317

passaty pomidorowej (Victualia) 2 łyżeczki przecieru z ostrej papryczki (Victualia) 1 łyżka oliwy z oliwek  250 g mięso mielonego z indyka  przyprawy: curry, pieprz czarny, papryka słodka, bazylia, sól himalajska  Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente.  Na patelni rozgrzej oliwę i przez 2 minuty podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem. Następnie wlej ok. 100 ml wody, zmniejsz ogień

Zdrowie na języku :P
Tapas śniadaniowe 264

stopni piekarniku z włączonym termoobiegiem na około 4 minuty, aby ser rozpuścił się, a bułki stały się ciepłe i chrupiące. Danie można urozmaicić o inne niż pomidor warzywa, jak papryka lub szczypiorek, można dodać również suszonych pomidorów, jednak dzisiaj zależało mi na prostocie dania, które i bez dodatkowych składników smakuje wybornie. Po włożeniu bułek do piekarnika przygotowałem pyszny, szybki pikantny

Wyprawy kulinarne
Szparagowe co nieco 193

minut, do momentu aż ciasto będzie złote. Szparagi obgotowywane były w osolonej wodzie, boczek także dodaje słoności, więc jedyna przyprawa, którą ewentualnie polecam dodać to pieprz lub papryka- coś do doda ostrości. Choć muszę przyznać, że pomimo iż lubię ostre potrawy, szparagi wolę w wersji jak najbardziej naturalnej. Chodzi w końcu o to, żeby wydobyć i podkreślić ich słodkawy, bulwiasty

Pichceniomania
Szynka na trzy sposoby pieczona w woreczku 320

tłuszczykiem, którą odcięłam, ale wykorzystałam ją później. Całą szynkę mocno obwiązać sznurkiem. Jeśli macie kulkę szynki to nie trzeba wiązać. Zaczynamy od doprawienia szynki. szynkę doprawić solą, pieprzem, papryką wędzoną, suszonym tymiankiem. Dokładnie natrzeć i zostawić na godzinkę w lodówce. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Pod koniec dodać cebulkę przekrojoną na pół, plaster

Kuchnia Pokoleń
Gulasz wieprzowy 433

również kasza jęczmienna. Proste w przygotowaniu, spróbujcie. 3 godziny 4 porcje składniki: 500 g mięsa wieprzowego mąka 2 cebule 3 marchewki koncentrat pomidorowy (jak używam Pudliszki) sól, pieprz, czerwona papryka szklanka bulionu wykonanie: Mięso umyć, pokroić w małą kostkę. Cebulę i marchewkę obrać i pokroić (marchewkę w talarki, a cebulę w kostkę) Rozgrzać tłuszcz na patelni, mięso oprószyć mąką

Ania i Marcin gotują
Różyczki z ciasta francuskiego (z szynką) 156

formie bukietu, który prezentowałam tu: klik .   1 płat ciasta francuskiego 400g szynki (okrągłej o średniej wielkości) ketchup Dodatkowo:   jajko ( + opcjonalnie szczypta soli oraz odrobina curry i papryki w proszku) Ciasto francuskie pokroić na paski o szerokości 1,5-2 cm. Plastry mortadeli przekroić na pół. Każdy pasek ciasta posmarować ketchupem i położyć (obok siebie) na nim po trzy

Di gotuje
Jak zrobić labneh (ser z jogurtu)? - przepis krok po kroku 204

czosnek niedźwiedzi, miętę), za'atar, posiekaną papryczkę chilli lub suszone płatki chilli i tak naprawdę wszystko, na co masz ochotę. Ja pierwszą partię serka obtoczyłam w suszonym czosnku niedźwiedzim, papryce i za'atarze. Do drugiej dodałam świeży tymianek i czerwony pieprz.  3. Słoik umyj, sparz wrzątkiem i wysusz. Kulki labneh ułóż ciasno w słoiku i zalej oliwą z oliwek

Chilli Czosnek i Oliwa
BAZYLIOWY HUMMUS / BASIL PESTO HUMMUS 163

BAZYLIOWY HUMMUS / BASIL PESTO HUMMUS Uwielbiam hummusy, wszelkiego rodzaju, klasyczne, z suszonymi pomidorami, z papryką… Dzisiaj wersja z bazyliowym pesto. Wszystko domowej roboty w związku z czym przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale efekt końcowy jest wart tego o oczekiwania. Przepis na klasyczny i pomidorowy hummus już jest jakiś czas na blogu, dzisiaj hummusowe wariacje. I love hummuses, all kinds

Martyna Cooks
Pasta dr Budwig (wersja podstawowa) 149

Pasta: (*) 125g twarogu (odtłuszczonego) 2-3 łyżki oleju lnianego (tłoczonego na zimno)  2-3 łyżki mleka/jogurtu/kefiru Dodatkowo: (**) wersja na słodko: miód wanilia, cynamon wersja na ostro: czarnuszka, czosnek, papryka ostra, pieprz, kurkuma, imbir, szczypiorek itp. wersja z ziołami: bazylia, koperek, mięta, pokrzywa itp. wersja z orzechami: orzechy włoskie, orzechy pekan, orzechy brazylijskie wersja z owocami: ananas, banan, wiśnie, porzeczki

Di gotuje
Domowe chipsy ziemniaczane 1341

domu są jednak zdrowsze, smaczne i tanie. Mamy też wpływ na to, jaki będą mieć rozmiar, grubość i smak. Składniki: kilka nie obranych i bardzo dokładnie umytych ziemniaków, sól, papryka, zioła i 2 łyżki oliwy Jak przygotować chipsy ziemniaczane? Ziemniaków nie wolno obierać ze skórki , ale należy je bardzo dokładnie umyć. . Następnie pokroić w bardzo, ale naprawdę bardzo cienkie plasterki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pizza z patelni 2390

dodatki i tak też polecam innym. 1 i 1/2 szk. mąki 20 g świeżych drożdży szczypta cukru i soli 150 ml ciepłej wody ajvar ostry Podravka bazylia, oregano, pieprz, papryka słodka kilka plastrów sera żółtego kiełbasa , pomidor, pieczarki Drożdże wymieszać z wodą, cukrem, solą i łyżką mąki. Odstawić na 5-10 min. Po tym czasie dodać resztę mąki i wyrobić

Moje domowe kucharzenie
Mój piękny ogród po pół roku istnienia. 321

Miśką na kanapie. W szklarni mam chyba z 5 gatunków pomidorów, jak pamiętacie sama „produkuję” rozsady: Zrób sobie pomidory, to dziecinnie proste. Oprócz tego mam 2 rodzaje papryki, fenkuły, bazylię i po raz pierwszy w życiu posiałam melony. Sprawdzam, czy faktycznie uprawa w workach jest lepsza. Każdy gatunek pomidora jest posadzony bezpośrednio w gruncie i w workach

greenscarf
"Bigos" Z Cebuli Z Kiełbaską 254

Troszkę inny "bigos", ale równie smaczny co ten tradycyjny ;) Podajemy go z kiełbaską np. domową i chlebkiem. Składniki na 1 porcję 2 duże cebule 1/2 łyżeczki słodkiej papryki i szczypta ostrej 2-3 łyżki wody 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki majeranku - jeśli nie lubimy nie musimy go dodawać sól, pieprz do smaku kiełbaska taka jaką lubimy

Gotowanie...to proste !
Pomidory faszerowane ryżem i tuńczykiem 193

Jedną z moich ulubionych greckich potraw jest gemista  (gr. γεμιστά), czyli warzywa faszerowane ryżem. Mogą to być pomidory, cukinie, papryki, czy bakłażany, jednym słowem - najpiękniejsze warzywa, jakie lato ma nam do zaoferowania. Wprost zajadałam się gemistą w czasie mojego pobytu na wyspie Kos , a potem odtworzyłam przepis na gemistę w domu.  Tym razem postanowiłam danie trochę urozmaicić dodając

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz wieprzowy z marchewką i groszkiem 181

dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie. Składniki: 500 g łopatki wieprzowej ok 150 g groszku mrożonego duża marchew cebula kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowych papryka ostra lubczyk, czosnek niedźwiedzi sól, pieprz łyżka masła czubata łyżeczka mąki Przygotowanie Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju ze wszystkich stron na złoto. Mięso przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone

e-PrzepisyKulinarne
Marynowana karkówka w sosie śmietanowym 150

Marynowana karkówka w sosie śmietanowym Składniki: 5 plastrów karkówki 1 łyżeczka musztardy 2 duże cebule 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki przyprawy do mięsa 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich ziele angielskie 2 łyżki oliwy sól,pieprz 2-3 łyżki śmietany 18% oregano Sposób wykonania: Plastry karkówki ułożyć w misce. W innym naczyniu wymieszać oliwę, przyprawy, musztardę

Smaki Natalii
Pizza na grubym cieście z salami i serem 212

grubym cieście z salami i serem Składniki: 2 szklanki mąki + 2 łyżki dodatkowo 3 łyżeczki cukru 1/2 paczki drożdży szczypta soli szklanka letniej wody Dodatki: salami ser żółty papryka czerwona pieczarki Sos (na spód pizzy): 1 koncentrat pomidorowy sól,pieprz odrobina wody oregano Sposób wykonania: W dużej misce wymieszać: 3 łyżki mąki, 3 łyżeczki cukru, drożdże i szklankę letniej wody

Smaki Natalii
Babka ziemniaczana z sosem koperkowym 331

kiełbasy 2 jajka L 2 łyżki kwaśnej śmietany 3 ząbki czosnku  3 łyżki kaszy mannej 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki słodkiej papryki Sos koperkowy: 2 ząbki czosnku  1/2 pęczka koperku 300ml jogurtu greckiego sól, pieprz 1. Cebulę, boczek i kiełbasę kroimy w drobną kostkę. Na suchej patelni podsmażamy najpierw boczek. Ściągamy

Szefowa kuchni
Pomidorowa kasza orkiszowa z bobem 316

tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. 1 cebula 2 pomidory 100 g kaszy orkiszowej 2 szklanki wody 200 g bobu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki bazylii sól pieprz czarny papryka słodka mielona Bób ugotować w wodzie z dodatkiem soli i odrobiną cukru. Jeżeli bób jest młody wystarczy 10 min. Po odcedzeniu wody przepłukać zimną wodą i przestudzony obrać z łupinek

https:KKuchniaMniam
Sałatka z cukinii do słoików na zimę 1618

która sprawi, że mieszanka zyska nowe walory.  Z podanej ilości składników wychodzi 6 słoików na 3/4 litra. Składniki: - 3 kg cukinii, bez miękkiego miąższu i pestek - 3 czerwone papryki - 5 dużych cebul - 3 ząbki czosnku - 3 płaskie łyżki soli, użyłam morskiej  Można dodać baldachimy kopru oraz zioła, ale ja wolę taką wersję ze zdecydowanym smakiem kurkumy. Zalewa

Apetyczna babeczka
Pieczarki w cieście czosnkowo-paprykowym 277

uwielbiam w wersji solo, ale wyśmienicie pasują do lekkiego sosu. 400g pieczarek Ciasto: 1 jajko 1/2 szklanki mleka   3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki czosnku w proszku 1 szczypta proszku do pieczenia (solidna) sól Dodatkowo: mąka pszenna do obtaczania olej do głębokiego smażenia       Pieczarki obrać, umyć i osuszyć

Di gotuje
Kurczak w ziołach z domowego papirusu 291

bardziej soczysta niż smażona tradycyjnie. Do oleju można dodać ulubione suszone przyprawy i świeże zioła. 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400 g) 4 łyżki oleju 1 łyżka suszonej papryki 1 łyżka suszonego czosnku kilka liści świeżej bazylii kilka liści świeżej natki pietruszki kilka liści świeżego oregano 1 łyżka suszonego estragonu 1 łyżka soli Dodatkowo: papier do pieczenia Piersi

Bullio
Podsumowanie miesiąca - czerwiec 230

moje smaki :D W czerwcu udało mi się opublikować 14 przepisów: Dania obiadowe: Polędwiczki wieprzowe z purée z batatów i glazurowanymi w miodzie marchewkami Jajka sadzone w papryce, purée z batatów i szparagi Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami Makaron "3 sery" Zupa pomidorowa z serowymi grzankami Słodkości: Ciastka francuskie z serkiem i truskawkami Chrupiące bułeczki na truskawkach Ciasto drożdżowe

Cooking Monster
Co Lila jadła w środę? 10 248

dawna zajadamy się swoimi warzywkami. Nie jest ich jeszcze wiele, ale rzodkiewka, sałata, rukola, szczypior i pietrucha się znajdzie. Oprócz tego mamy wiele aromatycznych ziół do zup. Pomidory i papryka też sobie rosną.  II Śniadanie 10:00 Truskawki z jogurtem naturalnym.  Zupa 13:00 Zupa jarzynowa (seler, pietruszka, por, marchewka) z ryżem. Do tego koperek i masło

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Co Lila jadła w środę? 12 218

minut po zjedzeniu.  Składniki 500 g mięsa mielonego (u mnie chude z szynki) 4 marchewki 2 pietruszki 1/2selera 5 ziemniaków liść laurowy ziele angielskie przyprawy (pieprz, sól himalajska, papryka słodka) otręby, mąka Przepis na najlepszą zupę klopsową Do garnka z wodą wrzucamy obraną marchewkę, pietruszkę, seler, liścia laurowego i ziele angielskie. W czasie gotowania wywaru przygotowujemy klopsy. Do miski

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Idealne bułki do hot-dogów 234

puszysta, mięciutka i domowa, parówka dobrej jakości i oczywiście dużo świeżych warzyw. Do środka możecie włożyć to, co Wam najbardziej smakuje. Do mojego hot-doga trafiła sałata, ogórek, pomidor, papryka i młoda cebulka. Wszystko zostało polane ketchupem. Zachęcam do przygotowania własnych bułek, wiecie jaka to radość i satysfakcja, że to jednak Wasza, własnoręcznie wykonana buła, a nie jakiś zgnieciuch

Czerwona Porzeczka
Pyszne skrzydełka pieczone 164

szybkie skrzydełka pieczone w smacznej marynacie słodko-kwaśnej. Składniki: 7-8 skrzydełek 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka miodu łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z limonki oregano chili papryka wędzona sól Przygotowanie W miseczce mieszamy przyprawy, przecier pomidorowy, miód, oliwę i sok z limonki. Skrzydełka myjemy, osuszamy i odcinamy lotki. Smarujemy je marynatą i odstawiamy na kilka godzin do lodówki

e-PrzepisyKulinarne
Zupa krem z batatów i marchwi z pikantną prażoną ciecierzycą 205

Ciecierzycę możecie doprawić według uznania, ja lubię pikantne przekąski, tak przygotowana cieciorka świetnie się do tego nadaje. Możecie jednak użyć też np. papryki słodkiej czy czosnku - tak czy siak będzie pysznie.   Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie przyprawione ziarna. Wstawiamy do piekarnika.   Pieczenie: Temperatura - 160ºC Czas - 40-50 minut Ciecierzycę najlepiej co jakiś czas

Cooking Monster
Kotleciki na słodko - z bananem i marchewką 179

marchewek 2 małe jajka 1 i 1/2 szkl. mąki krupczatki 1/2 szkl. bułki tartej + do obtaczania 1 łyżeczka czarnuszki 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli szczypta papryki chili olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Marchewkę gotujemy do miękkości, ale tak, by pozostała jędrna, studzimy, obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Dodajemy do niej mascarpone, jajka

Kolorowy Przepisownik
Pizza z cukinią i salami 228

zimnej wody 20g drożdży łyżeczka soli oliwa Sos: szklanka passaty lub przecieru ze świeżych pomidorów dwa ząbki czosnku Dodatki: 250g mozzarelli 150g salami mała cukinia Przyprawy: sól pieprz ostra papryka bazylia oragano tymianek Drożdże rozpuszczamy w odrobinie ciepłej wody, dodajemy do mąki. Dolewamy zimną wodę i dosypujemy sól. Wyrabiamy gładkie ciasto. Umieszczamy w naoliwionej misce do wyrośnięcia. Składniki sosu łączymy

Wrzosowa Polana
Spaghetti bolognese. 240

Składniki: 250 g mięsa mielonego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 cebula oregano, bazylia, sól, papryka ostra mielona 2 ząbki czosnku makaron spaghetti Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek

Moje-pitraszenie
Pity z mielonym 268

Składniki: 6 chlebków pita 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 1 cebula garść oliwek 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz 1 jajko 1/2 średniej cukinii + 1 łyżeczka … Czytaj dalej Pity z mielonym

czarrna od kuchni
Calzone, The Marble Rye (Seinfeld) 272

wodą i delikatnie dociśnij), posmaruj calzone oliwą i piecz w 210°C przez ok. 25 minut. Nadzienie, jakie kto woli. Ja użyłam: 1 mała cukinia ½ kg pieczarek 2 czerwone papryki 4 pomidory 3 ząbki czosnku kilka łyżek oliwy 300 g świeżego szpinaku 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 100 g startego sera żółtego 2-3 kulki mozzarelli, drobno pokrojonej zioła prowansalskie

Qlinarnie i Qlinarnie
Obaid z piersi kurzych w 15 minut, pycha 195

głębokiej patelni rozgrzać olej czosnkowy, wrzucić obraną i posiekaną cebulkę. Jak cebulka straci kolor surowizny dodać piersi kurze pokrojone w małe kawałeczki,ogórka pokrojonego w kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać i smażyć około 3-5 minut. Wlać wywar warzywny lub rozmieszaną kostkę rosołową w niecałej szklance wody.Dodać pomidorki przekrojone na pół. Wymieszać i gotować

Kuchnia Pokoleń
Kremowe kaszotto/pęczotto z wędzonym boczkiem i pieczarkami 240

jeszcze bardziej nadzwyczajnego smaku. Polecam! (około 3 porcje) 100g kaszy jęczmiennej pęczak 100g wędzonego boczku 100g pieczarek 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka papryki słodkiej (płaska) sól, pieprz Dodatkowo: 300 ml wody 80 ml śmietanki 50g żółtego sera (startego) olej Boczek pokroić w niewielką kostkę i delikatnie zarumienić na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodać posiekaną

Di gotuje
DOMOWA PIZZA 241

ketchupu * po pół łyżeczki oregano i bazylii Dodatki: U mnie były pieczarki pokrojone w plasterki, salami, pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i podsmażona na patelni z ulubionymi przyprawami, papryka czerwona pokrojona w kostkę i żółty ser starty na tarce o dużych oczkach. Wykonanie: Ciasto na pizzę: Pół szklanki mleka wymieszać z połową szklanki gorącej, przegotowanej wody (płyn

Zrób to smacznie
Meksykańska sałatka z kurczakiem podana w łodeczkach z sałaty 276

jest jeszcze smaczniejsza i spójna. Polecam na każdą okazję, szczególnie na drobne przyjęcia ze względu na sposób podania. Składniki (na 2-4 porcje): 150 gram piersi kurczaka marynata: szczypta papryki wędzonej, chili, soli, oregano 1 łyżka oleju rzepakowego 50 gram surowego ryżu 1/2 ogórka zielonego (+ kilka cienkich plastrów pokrojonych za pomocą obieraczki do jarzyn, do dekoracji) 1/2 cebuli 1/2 puszki

Mango Papaja
Placuszki z Cukinii 844

było 1,2 kg) 2 średnie jajka 5-6 łyżek mąki pszennej np. tortowej 1/2 sporej marchewki 1/2 korzenia pietruszki 2 łyżeczki natki pietruszki sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku, 1. Cukinie obieramy i ścieramy na największych oczkach tarki, solimy i odstawiamy na 15 min np. na sito bądź durszlak do obcieknięcia nadmiaru soku. 2. Po odsączeniu nadmiaru

Gotowanie...to proste !
Schabowe z boczniakami 234

Składniki: 6 plastrów schabu 30 dkg boczniaków 1 cebula masło sól, pieprz do panierowania: jajko bułka tarta sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie: Cebulę posiekać i zeszklić, dodać pokrojone boczniaki, posypać … Czytaj dalej Schabowe z boczniakami

czarrna od kuchni
Parmezanowa tarta z pieczarkami, cebulką i boczkiem 197

ulubione przyprawy) Do miseczki wlewamy jogurt oraz wbijamy jajka, do środka dodajemy także starty ser oraz przyprawy - u nas pieprz i spora ilość chilli, ale możecie doprawić masę także papryką słodką lub ulubionymi ziołami - całość dokładnie mieszamy. Gotowe! :) Parmezanowe kruche ciasto: Ciasto wyjmujemy z lodówki i na stolnicy lub blacie oprószonym mąką rozwałkowujemy je na grubość monety. Formę do tarty

Cooking Monster
Chili con carne 184

ryżem Składniki: 500g mielonej wołowiny 400g czerwonej fasoli w puszce 400g krojonych pomidorów z puszki 3 łyżki kukurydzy konserwowej 3 ząbki czosnku 2 cebule po łyżeczce: cukru, świeżo zmielonej papryki chili, oregano, kminu rzymskiego sól, pieprz Przygotowanie: Na patelni, na łyżce oliwy, szklimy pokrojoną w kostkę cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy mięso i przyprawy, przesmażamy całość do momentu

NiePieprz.pl
Wegańska uczta : Bezmięsne kulki w azjatyckim sosie ,,pieczeniowym'' 221

cebula 3 ząbki czosnku  1-2 szklanki ciecierzycy 1-2 szklanki pokruszonego czerstwego chleba  2 łyżki sosu chili (opcjonalnie) przyprawy do smaku ja użyłam wędzonej papryki, sosu sojowego i ziół prowansalskich opcjonalnie kilka łyżek uprażonych orzechów dowolnych Na sos :  Trudno podać dokładne proporcje bo sos koniecznie trzeba zrobić na oko :) w zależności od tego jak lubicie

zdrowa vege kuchnia
Skrzydełka w marynacie pomarańczowej. 199

Dziś mam coś dla miłośników skrzydełek. Aromatyczne, słodko-kwaśne, pyszne skrzydełka pieczone w marynacie pomarańczowej. Już sam zapach zniewala! Jeśli lubicie ostrzejsze dania możecie dodać trochę ostrej papryki lub chilli. Dla mnie w tej wersji są idealne, polecam ;) Składniki na skrzydełka w marynacie pomarańczowej: 20 skrzydełek 125 ml sosu sojowego 100 ml soku pomarańczowego 1 łyżka miodu 1/4 łyżeczki mielonego

Rozpustne gotowanie
Pulled pork z szynki wieprzowej 381

Coli lub napoju Dr.Pepper 8 łyżek dobrego ketchupu – łagodnego lub pikantnego 3 łyżki sosu Worcestershire 4 łyżki oliwy 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki soli 2-3 czubate łyżeczki papryki wędzonej ostrej Zapisz Zapisz

Karo in the Kitchen
Dietetyczne nuggetsy czyli kurczak w płatkach kukurydzianych 217

przepisów na domowe, zdrowsze i mniej kaloryczne wersje hamburgerów, frytek czy pizzy :) Składniki: podwójna pierś z kurczaka płatki kukurydziane mały jogurt naturalny jajko rozmiar M czosnek granulowany pieprz, sól papryka słodka odrobina chilli Piersi kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Jogurt mieszamy z jajkiem i  przyprawami, zalewamy kawałki kurczaka, mieszamy, tak aby każdy kawałek był

Czerwona Porzeczka
Grillowany pstrąg z masełkiem cebulowym oraz salsą z ogórków małosolnych i suszonych pomidorów 207

każdej strony solą oraz ziołową przyprawą do ryb, w środek włożyc gałązki koperku oraz po dwa plastry cebulowego masła z lodówki. Odstawić na godzinę do lodówki. Przygotować salsę: Ogórki, paprykę chili, oraz osączone z zalewy suszone pomidory posiekać drobno, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, miodem i szczyptą mielonego imbiru , odstawić do lodówki. Ryby grillować

Wanilia i Kardamon
Makaronowa zapiekanka z kalafiorem w sosie serowym 326

piersi z kurczaka niewielki kalafior duża kula sera mozzarella 180 ml śmietany 30% 200 g sera żółtego 2 ząbki czosnku oregano, cząber sól, pieprz Przyprawy do kurczaka: pieprz ziołowy, papryka ostra,przyprawa do drobiu, sól, pieprz) Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Kalafior dzielimy na różyczki i również gotujemy w osolonej wodzie, aby był miękki, ale nie rozpadał

e-PrzepisyKulinarne
Zupa z młodych warzyw na maśle 240

Składniki : mały kalafior 1/3 małej główki młodej kapusty 2 ziemniaki 1 marchew i pietruszka cebula, natka sol, pieprz, majeranek, papryka mielona, liść laurowy, kilka kropel maggi Przygotowanie ; Umyty kalafior pokroić na małe różyczki, a umytą kapustę pokroić na"kluseczki" Obrane ziemniaki i cebulę pokroić w drobną kostkę, a marchew i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach tarki Do około

Proste Potrawy
Gulasz z indyka z fasolką szparagową, papryką i szparagami 244

Na straganach jest teraz mnóstwo pysznych i świeżych warzyw, z których warto korzystać zatem zapraszamy Was na gulasz z indyka z fasolką szparagową,

Kuchenne Wariacje
Kasza bulgur z pieczarkami i suszonymi pomidorami (pilaw) 291

pokrywką.  Całość gotować około 15 minut. Następnie ogień wyłączyć, kaszę zamieszać, ponownie przykryć i odstawić na kolejne 10 minut. Przed podaniem danie jeszcze raz przemieszać. (*) Skład: kolendra, kurkuma, papryka, kminek, cebula, sól, zmielone ziarna gorczycy, cynamon, czosnek, imbir, mięta pieprzowa, pietruszka, Produkty (np. kaszę bulgur, suszone pomidory, przyprawę) do tego dania możecie nabyć w Lidlu . 4 lipca rozpoczyna się

Di gotuje
Kotlety z botwinki i ziemniaków z pieczonymi marchewkami i bobem 164

łyżki tartego parmezanu 2 łyżki posiekanego świeżego koperku 3 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/4 łyżeczki suszonych płatków cebuli 1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki sól i pieprz do smaku Sałatka z bobu i rzodkiewki: szklanka ugotowanego bobu pęczek rzodkiewek łyżka pikantnej salsy paprykowej sól i pieprz do smaku Pieczone marchewki: pęczek młodych marchewek łyżka

Mienta blog
SZYBKI I ZDROWY OBIAD - KURCZAK + BROKUŁ 223

około 120 g) 1 łyżeczka oliwy (5 g) 1 duża garść makaronu pełnoziarnistego (50 g) 1/4 główki brokułu (100 g) dowolne przyprawy (u mnie: sól, pieprz, chili, słodka papryka, zioła prowansalskie) Kurczaka kroimy na małe kawałki, mieszamy z oliwą i przyprawami. Zagotowujemy wodę w garnku, lekko solimy, wrzucamy makaron, na górę kładziemy sitko z pokrojonym brokułem, przykrywamy

Vroblewska-fitlife
ZUPA KREM Z SELERA NACIOWEGO 157

żółtko (ok. 25 g) 1 łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g) 4 plastry sera żółtego (ok. 60 g) 4 łyżki posiekanej natki pietruszki (ok. 40 g) kurkuma, papryka ostra, kminek sól, pieprz Seler obieramy - usuwamy grubsze "żyłki" i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę również kroimy na talarki. Wrzucamy do garnka, zalewamy wodą/bulionem do przykrycia warzyw. Gotujemy do miękkości

Vroblewska-fitlife
FIT PIZZA Z PATELNI 217

Składniki na 1 porcje: 2 białka (ok. 60 g) 1 żółtko (ok. 25 g) 3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej (ok. 40 g) sól, pieprz, kurkuma, bazylia, słodka papryka 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 cebuli (ok. 25 g) 3 łyżki marynowanych pieczarek ( ok. 30 g) garść startego sera (ok. 30 g) 1/2 łyżeczki oleju, a nawet mniej

Vroblewska-fitlife
uda kurczaka w musztardzie miodowej z piekarnika... 220

Składniki: udka kurczaka całe 4 duże, miód wielokwiatowy 4 łyżki, musztarda delikatesowa 3 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, woda 1 szklanka z ud kurczaka odciąć kawałki tłustej skóry, kuperki, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym bez wody z podanych składników przygotować

W Mojej Kuchni Lubię
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą 211

parmezanu  Sos pomidorowy:  -600g pomidorów z puszki  -2 ząbki czosnku  -1 cebula  -1 łyżeczka ziół prowansalskich -1 łyżeczka bazylii  -1 łyżeczka ostrej papryki  -2 łyżki oliwy z oliwek  -sól i pieprz  Beszamel:  -3 łyżki  masła -3 łyżki mąki -250 ml mleka  -gałka muszkatołowa  -sól i pieprz

Smakuj życie!
Kurczak po chińsku 286

bardziej orientalnych składników jak grzybki mun czy pędy bambusa. Ja przedstawiam wersję na co dzień, na obiad dla każdego, z ogólnodostępnych składników. Składniki: 500 g filetów z kurczaka 1 papryka 1-2 cebule 1 mała cukinia 2 marchewki makaron sojowy sos sojowy czarny sezam Marynata: sok z ½ cytryny 2 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru suszonego

Dobra karma
PIERŚ KURCZAKA NADZIEWANA SEREM I BOTWINKĄ 185

SKŁADNIKI :  2 pojedyncze piersi z kurczaka pęczek botwinki kilka plastrów sera gouda  Mońki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sól, pieprz, papryka w proszku do smaku olej do podpieczenia wykałaczki

Kulinarne Fantazje Marioli
Aromatyczne kotlety mielone 306

ząbki czosnku oliwa z oliwek i 1 łyżka masła do smażenia cebuli pół łyżeczki suszonej pietruszki pół łyżeczki majeranku pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki papryki słodkiej szczypta chilli (lub więcej jeśli lubicie ostre potrawy)   sól i pieprz  pół szklanki bułki tartej i 3 łyżki mąki kukurydzianej do panierowania tłuszcz do smażenia Cebulę kroimy drobno

Cooking Monster
Krążki z kabaczka w cieście paprykowo-serowym (bez glutenu) 227

kabaczek (średni; może być cukinia) Ciasto: 2 jajka (duże) 50 ml mleka 50 ml wody 15-16 łyżek mąki ryżowej (płaskich) 2 łyżki startego parmezanu (płaskie) 1 łyżeczka słodkiej papryki (płaska) 1 szczypta sody oczyszczonej (solidna) pieprz, sól Dodatkowo: mąka ryżowa do obtoczenia olej do głębokiego smażenia Kabaczka obrać, umyć i pokroić na plastry o grubości około 1 cm. (Jeśli

Di gotuje
SAŁATKA Z POMIDORAMI 227

pomidorków śliwkowych czerwonych i pomarańczowych 1 kulka mozzarelli kilka kostek fety sos: 1/3 szkl oliwy z oliwek ocet winny JAMAR  ok łyżki- dwóch odrobina suszonej bazylii, oregano, słodkiej papryki Wykonanie: Pomidory malinowe kroimy  w plastry, śliwkowe na połówki. Mozzarellę kroimy w plastry, a fetę kruszymy. Na około talerza układamy na przemian plastry pomidora i mozzarelli. Na pusty środek

Z Majeczką w kuchni
Ostre spaghetti w sosie pomidorowym z nutą kakao 167

porcje): 250 g makaronu spaghetti 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego ok 200 ml passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku łyżeczka kakao 2 szczypty chili lub pieprzu cayenne sól, pieprz, papryka czerwona 150 g sera żółtego Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Mięso mielone podsmażamy na oleju, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i passatę. Dusimy

e-PrzepisyKulinarne
Meksykańska sałatka w słoiku z makaronem z chorizo 171

świeżych ziół: głównie bazylii i oregano, 1 ząbek czosnku) garść posiekanej sałaty rzymskiej 3/4 szklanki ugotowanego makaronu (użyłam kukurydzianego) 5-6 łyżek mieszkanki meksykańskiej Bonduelle (zawiera groszek, kukurydzę oraz paprykę) 60 gram chorizo kilka liści sałaty rzymskiej do dekoracji Na suchej patelni smażę pokrojone w plastry chorizo, do momentu aż tłuszcz w większości się wytopi a samo chorizo stanie się

Mango Papaja
Sztrass Burger recenzja nowego menu 175

pewnością niebawem wrócę. Dodatkowy plus za ogromną oryginalność i wcześniej nieznane mi połączenie. Bułgarburger wołowina / rukola / ajvar z marynowaną cebulką perłową / bałkański ser owczy z czubrycą / jabłuszka kaparowe / papryka konserwowa Moja ocena: 4+ Również świetny i bardzo oryginalny burger. Dobry ajvar i znakomity bułgarski ser szopski, który uwielbiam. Składniki fajnie się komponują i można trochę poczuć się jak na Bałkanach

Food Square
Pulpeciki w Pikantnym soSiE PoMidOroWym z kaszą BuLGur 251

Reggiano 0,5 kubka śmietany 18% 1 jajko 1 bułka wiejska lub kajzerka mąka 0,5 kg świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów bez skórki, całych lub w kawałkach papryka ostra min 2 łyżeczki sól pieprz bazylia liofilizowana 2 ząbki czosnku 2 szalotki masło oliwa z oliwek 1 kubek kaszy Bulgur z vermiceli  Przygotowanie: mięso przekładamy do miski, wbijamy

Luźna Kuchnia
Mini roladki z kurczaka ze szpinakiem i pomidorami suszonymi 186

suszonymi pomidorami. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka (około 500-600 gram) 150-200 gram szpinaku mały słoiczek suszonych pomidorów Przyprawy do kurczaka: czosnek niedźwiedzi sól, pieprz, słodka papryka Przyprawy do szpinaku: sól pieprz 1 ząbek czosnku Wykonanie: Kurczaka oczyścić, pociąć w mniejsze filety, ewentualnie grubsze kawałki lekko rozbić. Doprawić z obu stron. W międzyczasie przygotować szpinak: podgotować około

Tradycyjna Kuchnia
Warsztaty grillowe z firmą Sokołów 217

firmy Czerwona Oliwka profesjonalnie doradzał nam jak łączyć wino z poszczególnymi smakami  naszych dań.  Najsmaczniejsza- - moim zdaniem  -  sałatka z rostbefem. Grillowane warzywa: cykoria, cukinia , kolorowe papryki, bakłażan, marynowane w salsie cebulowej z sosem sojowym i oliwie. Najprzyjemniejsza  część naszych warsztatów degustacja i wspólne biesiadowanie.  Serdecznie dziękuję za zaproszenie. Za spotkanie wspaniałych ludzi. Gotowanie

AZgotuj!
Frytki (z piekarnika) z batatów 241

przygotowaniu i bardzo ciekawe w smaku. Warto spróbować! Zapraszam :) Frytki z pieczonych batatów Składniki: 1 duży batat (słodki ziemniak) sól morska pieprz pół łyżeczki tymianku, pół łyżeczki oregano, słodkiej papryki łyżka oliwy  Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w paski. Przyprawiamy, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy.  Wkładamy do piekarnika 180'C na około 20 minut.  Sprawdzamy widelcem

Tagebuch po polsku
Kuskus z kurczakiem i fasolką szparagową 298

bardzo ważne w tym daniu. 300g kaszy kuskus 500g filetów z kurczaka 600g fasolki szparagowej 3 bardzo duże pomidory malinowe 1 duża cebula 100 ml śmietanki 18% sól, pieprz, papryka wędzona, czosnek granulowany 1. Fasolkę szparagową kroimy na nieduże kawałki i gotujemy do miękkości. 2. Filety i cebulę kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojone

Szefowa kuchni
Przepis na pizzę z boczkiem 214

chilii, według uznania dodać odrobinę świeżego pieprzu. Podawać od razu.  Smakosze pizzy w wersji bardziej warzywnej mogą wzbogacić ją kolejnymi składnikami i dodać na wierzch pokrojone kawałki cukinii, papryki, różyczki brokułów, pieczarki. Ciekawie smakuje też wersja z wędzonym boczkiem na zimno. Dodaje się go wówczas na gorące ciasto razem z zieleniną. Boczek nie jest wówczas chrupiący, tylko miękki

Moja smaczna kuchnia
#Porady - co zawsze warto mieć w lodówce 373

warzywa na patelnię W sezonie najlepiej używać świeżych warzyw, ale gdy akurat nie macie ich pod ręką, to warto mieć w zamrażalniku kilka opakowań warzywnych mieszanek - brokułów, kalafiora, marchewek, papryki, fasolki - wrzucacie na patelnię, dusicie kilka minut i kolejna porcja warzyw zaliczona :) ryby Jeśli możecie wybierajcie te świeże, ale miejcie też w zapasie jakiś mrożony filet, dodajcie troszkę masła, plaster

Cooking Monster
Kąski Z Kurczaka 221

Pyszne kąski z piersi kurczaka jako dodatek do frytek czy ziemniaczków ;) Składniki: 1 duża pierś z kurczaka papryka słodka 1/2 łyżeczki szczypta ostrej przyprawa do kurczaka u mnie Prymat sól czosnkowa, pieprz bułka tarta np. domowej roboty  <- klik 1. Filet z kurczaka kroje na średniej wielkości kawałki i nacieram przyprawami. Chowam do lodówki na 2-3 godzinki

Gotowanie...to proste !
Placki z kabaczka i Ziaren Inków (ryż, quinoa, amarantus, bulgur) 292

200g kabaczka (waga po obraniu) 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej (płaskie) 2 łyżki parmezanu (startego)  1 cebula (mała) 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki posiekanego koperku papryka w proszku sól, pieprz Dodatkowo: 1 łyżka masła olej do smażenia    "Ziarna Inków" ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie - według przepisu z opakowania.   Następnie mieszankę odcedzić

Di gotuje
Karkówka w marynacie musztardowej 243

kanapki.   1,5 kg karkówki wieprzowej sól (opcjonalnie) Marynata: 3-4 łyżki oleju 2 łyżki musztardy   2 łyżki przyprawy do karkówki z grilla (sól, czosnek, papryka słodka, kolendra, rozmaryn, pieprz czarny, natka pietruszki, liście laurowe - w płatkach i ziarenkach)   Karkówkę umyć, osuszyć i opcjonalnie lekko posolić. Składniki na marynatę połączyć. Gotową mieszanką dokładnie natrzeć mięso. Całość

Di gotuje
Soczysta Pierś z Kurczaka (Soczysty Kurczak) 556

poniższego przepisu - pierś wychodzi delikatna, wyjątkowo soczysta i aromatyczna.   Soczysta Pierś z Kurczaka (Soczysty Kurczak) - Składniki: 2 piersi z kurczaka ok. 4 duże ząbki czosnku  przyprawy: słodka papryka kolendra majeranek chili pieprz kmin rzymski (opcjonalnie) sól (jeżeli chcemy, możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do kurczaka) olej Soczysta Pierś z Kurczaka (Soczysty Kurczak) - Sposób przygotowania: Czosnek obieramy i kroimy

Słodka Strona
ROLADKI Z KURCZAKA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ Z KOZIM SERKIEM I SOSEM BAZYLIOWO - POMIDOROWYM 208

syropu klonowego 1 łyżka octu balsamicznego garść listków świeżej bazylii plus kilka listków do przybrania sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżeczka suszonego oregano 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku DODATKOWO: 1 łyżka oliwy, 1 łyżka masła, do podania - jogurt naturalny WYKONANIE SOS POMIDOROWY : Pomidory myjemy, nacinamy ostrym nożem na krzyż i wkładamy do miski. Zalewamy wrzątkiem i odstawiamy

cool and minty
DYNIOWE CURRY Z KURCZAKIEM I SALSĄ ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW 211

łyżki soku z cytryny sól morska  świeżo zmielony czarny pieprz DO PODANIA: smażony ryż z sosem sojowym *pastę curry można zastąpić marynatą przygotowaną z 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku, 2 łyżeczek kurkumy,  2 łyżeczek startego imbiru, 2 startych ząbków czosnku i 1 łyżki oliwy WYKONANIE RYŻ ( 1 torebkę) gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, studzimy

cool and minty
PIEROGI Z KACZKĄ, SOSEM ŚLIWKOWYM I SALSĄ Z MANGO 241

łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z limonki  1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/2 szklanki bulionu lub wody sólo morska świeżo zmielony czarny pieprz  WYKONANIE Przygotowujemy   CIASTO PIEROGOWE   i odstawiamy na 30 minut, aby odpoczęło. SALSA : Wszystkie składniki łączymy w miseczce

cool and minty
KURCZAK W MARYNACIE JACK DANIEL'S 194

JACK DANIEL'S 100 ml sosu teriyaki 70 ml whisky Jack Daniels 50 ml soku z pomarańczy 50 ml oliwy 1 łyżka ketchupu 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka musztardy ziarnistej WYKONANIE MARYNATA : Wszystkie składniki marynaty umieszczamy w miseczce i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. KURCZAKA myjemy, bardzo dokładnie osuszamy papierowymi ręcznikami, umieszczamy w żaroodpornej

cool and minty
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE WŁASNYM 236

starte na tarce 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki sosu sojowego 25 g masła 2 łyżki oliwy gorący bulion lub woda PRZYPRAWY : 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,  2 łyżeczki ziaren kolendry roztartych w moździerzu, po ¹⁄₂ łyżeczki suszonego majeranku, czarnego pieprzu, soli (można dać mniej jeśli używamy bulionu) oraz roztartych ziaren kminku, 2 ziela angielskie

cool and minty
KURCZAK TIKKA MASALA 300

zmielony czarny pieprz 1 łyżka oleju SOS 500 ml passaty pomidorowej / polecam  CIRIO 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła lub oleju kokosowego 1 łyżka oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego roztartego w moździerzu ¹⁄₂ łyżeczki garam masala ¹⁄₄ łyżeczki chili w proszku sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżeczka cukru 4-5 łyżek mleczka

cool and minty
MAKARON ZE SZPARAGAMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 246

olej i podsmażamy pokrojoną cebulę (około  2 minuty, na umiarkowanym ogniu, często mieszając). Dodajemy pokrojone szparagi i smażymy przez kolejne 3 minuty. Doprawiamy szczyptą soli, pieprzu i ostrej papryki. Dodajemy starty czosnek, pokrojone pomidorki i szynkę parmeńską. Mieszamy, smażymy 1 minutę, uważając, aby nie przypalić czosnku.  Bezpośrednio na patelnię z warzywami dodajemy ugotowany makaron (nie musi być idealnie

cool and minty
Sentymentalny chleb codzienny z paprykarzem 255

Była w tym ryba, ryż i bardzo ostra przyprawa – pima . [źródło: Minist.Rolnictwa i Rozwoju Wsi ] Nazwa paprykarza jest podwójnym kłamstwem , gdyż czerwonego koloru nadaje mu koncentrat pomidorowy a nie papryka . Produkowany jest zaś aktualnie przez wiele różnych firm na terenie całego kraju, bynajmniej nie w Szczecinie . Na swoją obronę ma tylko to, że pewną jego część wyławia się w Zalewie

Grunt to przepis!
Kotleciki marchewkowo-twarogowe (ze szczypiorkiem) 432

widelca i jem "bez niczego". Polecam! (6 sztuk) 150g marchwi (po obraniu) 125g twarogu 1 jajko (małe) 6 łyżek maki pszennej (płaskich) 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku czosnek granulowany papryka słodka sól, pieprz Dodatkowo: mleko mąka pszenna do obtaczania olej/masło do smażenia Marchew ugotować (nie rozgotować!) w lekko osolonym mleku.  Po ostudzeniu zetrzeć na tarce o średnich oczkach

Di gotuje
Kotlety mielone nadziane serem i botwinką. 182

czerstwa bułka 1 opakowanie sera gouda w plastrach MOŃKI (15 dag) 2 pęczki botwinki (bez buraków - same łodygi z liśćmi ) 3 ząbki czosnku sól, pieprz, pieprz ziołowy, słodka papryka 2 łyżki posiekanego koperku kilka łyżek bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie; Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, wcześniej namoczoną i odciśniętą bułkę, podsmażoną cebulę, starty na tarce czosnek, koperek oraz

Radość kipiąca uśmiechem.
Gulasz z indyka z pieczarkami i lekkim sosem pomidorowym 209

ząbki czosnku 1 szklanka bulionu drobiowego 1 listek laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka przyprawy do gyrosa 1 szczypta majeranku (solidna) 1 szczypta bazylii (solidna) chilli, papryka słodka (w proszku) sól Dodatkowo: olej  Opcjonalnie: 1 łyżka skrobi kukurydzianej do zagęszczenia (może być dowolna mąka bezglutenowa, ewentualnie pszenna - ale danie będzie już w wersji z glutenem)   Mięso umyć

Di gotuje
KOTLETY MIELONE Z BURACZKAMI 167

SKŁADNIKI :  400 g mielonego, chudego mięsa 1 średni burak 1 cebula 100 g fety 1 jajko 1 mała czerstwa bułka, namoczona i wyciśnięta sol, pieprz, papryka w proszku do smaku 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanego tymianku, odrobina kolendry sezam do obtoczenia olej do smażenia kotletów

Kulinarne Fantazje Marioli
FALAFEL , KOTLETY Z CIECIERZYCY 174

SKŁADNIKI :  20 dkg ciecierzycy 1 duża cebula 1 jajko 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolędry pęczek natki pietruszki, poszatkowanej pół pęczka szczypiorku, drobno pokrojonego sól, pieprz do smaku 1 łyżka soku z cytryny szczypta sodki 3 łyżki bułki tartej do zagęszczenia ciasta 2 łyżki mąki kukurydzianej olej do głębokiego

Kulinarne Fantazje Marioli
KARCZEK NADZIEWANY CEBULĄ, CZOSNKIEM I MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ 177

SKŁADNIKI : 1,5 kg karczku 1/2 łyżeczki soli pieprz, słodka i ostra papryka do smaki 5 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki musztardy francuskiej 1 duża cebula, pokrojona w talarki 1 marchewka, starta na tarce jarzynowej 3 łyżki oleju rękaw do pieczenia mięsa

Kulinarne Fantazje Marioli
KOTLETY PO HAWAJSKU ZAPIEKANE Z WARZYWAMI 178

SKŁADNIKI : 1 duża pierś lub kilka kotletów z udek drobiowych sól, pieprz, papryka w proszku do smaku 2 jajka mąka pszenna do panierowania olej do smażenia 1 opakowanie warzyw na patelnię 4 plastry ananasa 100 g tartego, żółtego sera pieczone ziemniaczki

Kulinarne Fantazje Marioli
KURCZAK W SOSIE BARBECUE 149

łyżek pikantnego ketchupu 1 łyżeczka musztardy 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka cukru 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku pieprz, imbir, gałka muszkatołowa do smaku

Kulinarne Fantazje Marioli
ZAPIEKANKA BLOGNESSE Z WARZYWAMI 201

SKŁADNIKI : 500 g mięsa mielonego 200 g pieczarek 1 mała cukinia 1/2 część bakłażana  1 puszka pomidorów 1 łyżeczka przecieru 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pierz, papryka do smaku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 kostka warzywna ( naturalna ) 2 łyżki oleju

Kulinarne Fantazje Marioli
SPAGHETTI MIĘSNO - PIECZARKOWE 170

ugotowanego wg. przepisu 400 g mięsa mielonego 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 cebula 1 puszka pomidorów  1 łyżeczka przecieru pomidorowego sól, pieprz, bazylia, papryka w proszku do smaku 1 kostka rosołowa ( naturalna) 100 g żółtego sera parmezan do posypania

Kulinarne Fantazje Marioli
SCHAB W SOSIE CEBULOWYM Z PIURE Z BATATA 173

kotletów ze schabu ( u mnie z kością ) 2 jajka mąka do panierowania mięsa 2 cebule 1 liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach bulion warzywny 200 ml sól, pieprz, papryka w proszku do smaku olej do smażenia kotletów

Kulinarne Fantazje Marioli
SAJGONKI 206

grzybów mun 200 g mielonego mięsa 1 cebula, drobno pokrojona 1 jajko 1 marchew starta na tarce jarzynowej 2 liście kapusty pekińskiej drobno poszatkowanej 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku 3 łyżki sosu sojowego olej do głębokiego smażenia

Kulinarne Fantazje Marioli
PASZTET Z WĄTRÓBKI I SUSZONYCH POMIDORÓW 182

SKŁADNIKI :  500 g wątróbki drobiowej 1 udko z kurczaka włoszczyzna : marchew, pietruszka, kawałek selera 1 cebula sól, pieprz, ostra papryka do smaku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki rozmarynu 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 60 g masła 6 -7 suszonych pomidorów z zalewy olejowej

Kulinarne Fantazje Marioli
POLĘDWICZKI NADZIEWANE PIJANYMI ŚLIWKAMI 164

SKŁADNIKI :  2 polędwiczki wieprzowe, jak największe 10 suszonych śliwek 1 szklanka wytrawnego, czerwonego wina sól, pieprz, papryka słodka do smaku majeranek plastry wędzonego boczku  4 łyżki oleju

Kulinarne Fantazje Marioli
HUMUS Z SOI I BATATA 138

ugotowanej soi 400 g ugotowanych na prze batatów 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 100 ml dobrej oliwy np. słonecznikowej, lnianej 1 płaska łyżeczka soli pieprz do smaku ostra papryka do smaku 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka czubrycy ( najlepiej mieszanki ) natka pietruszki

Kulinarne Fantazje Marioli
TWARÓG WĘDZONY DOMOWY 252

obrucić. Ser po tym czasie jest dobrze nasolony, wyciągamy twarogi na talerz i pozostawiamy na 8-10 godzin do wyschnięcia w temperaturze pokojowej. Przygotowujemy przyprawy ;  pieprz, czubrycę, papryki słodką i ostrą. Obtaczamy w przyprawach twarogi (według uznania ) i wkładamy w siatkę w której będziemy wędzić.  Wędzenie około 1 godziny w temperaturze 80-90 *C, sery wyciągamy i studzimy

Kulinarne Fantazje Marioli
LEKKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I GREJPFRUTEM 192

SKŁADNIKI : 1 mała pierś z kurczaka  2 czerwone grejpfruty 2 dojrzałe gruszki 1 opakowanie mixu sałat garść orzechów nerkowca sól, pieprz, słodka papryka w proszku 1 łyżka octu balsamicznego, malinowego 1 łyżeczka miodu

Kulinarne Fantazje Marioli
ZAPIEKANKA MIĘSNA Z KALAFIOREM ROMANESKO 190

kostkę  1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przecieru pomidorowego garść mrożonego groszku 3 łyżki oleju 150 g żółtego sera, tartego tarty parmezan do posypania sól, pieprz, słodka papryka w proszku do smaku 1 kostka rosołowa 4 łyżki oleju

Kulinarne Fantazje Marioli
MAKARON Z KURCZAKIEM I BOTWINKĄ 179

makaronu tasiemka, pełnoziarnistego, Lubella pęczek botwinki 1 mała pierś z kurczaka 1 mała cebula 3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sól, pieprz, słodka papryka do smaku 1/2 szklanki bulionu 100 g śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej pomidorki koktajlowe

Kulinarne Fantazje Marioli
ZUPA GOŁĄBKOWA 168

włoskiej ) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew, mała pietruszka 500 ml płynnego przecieru 1 l bulionu 1 liść laurowy, ziele, pieprz w ziarnkach sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku do smaku 3 łyżki oleju 1 liść lubczyku koperek do posypania

Kulinarne Fantazje Marioli
KURCZAK Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ 186

twarde, dojrzałe gruszki  Frisco.pl 1 łyżeczka cukru 2 łyżki masła naturalnego  1 łyżka miodu  1 łyżka octu balsamicznego malinowego  Frosco.pl sól, pieprz do smaku, ostra papryka do smaku

Kulinarne Fantazje Marioli
DEWOLAJ Z SEREM I OGÓRKIEM 310

SKŁADNIKI :  6-8 kotletów ze schabu  200 g sera goudy kilka ogórków konserwowych sól, pieprz, papryka do smaku 2 jajka bułka tarta do panierowania olej do smażenia

Kulinarne Fantazje Marioli
MIĘTOWO - CZOSNKOWE POLĘDWICZKI Z GRILLA 162

SKŁADNIKI :  500 g polędwiczek wieprzowych 10-12 plastrów cienkiego boczku 1 łyżka posiekanej mięty kilka listków bazylii 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku sól, pieprz ostra i słodka papryka w proszku do smaku 2 młode, małe cukinie

Kulinarne Fantazje Marioli
ZUPA Z SOCZEWICY I SERA 156

szklanka umytej, czerwonej soczewicy  1 cebula 2 łyżki masła włoszczyzna ( marchew, pietruszka, seler, por ) opcjonalnie liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach sól, pieprz słodka i ostra papryka w proszku do smaku szczypta imbiru, kminku i kolędy do smaku 2 ząbki czosnku 2 litry bulionu warzywnego  150 g kabanosów 100 g serka gouda ( w kostce ) pęczek natki pietruszki

Kulinarne Fantazje Marioli
MAKARON SOJOWY Z CUKINIĄ I FETĄ 217

jest symbolem u naszych sąsiadów z Dalekiego Wschodu . Składniki: paczka makaronu pół cukinii  1 biała cebula pół kostki sera typu feta  sól, pieprz, szczypta ostrej i słodkiej papryki, 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich  2 łyżki oleju do smażenia  Sposób przyrządzenia: Cukinie i cebulę pokroić na małe części. Podsmażyć na oleju zaczynając od cebuli

pieprzny smaczek
Marynata do kurczaka ananasowo kokosowa 216

ananasa, puszka 400 g 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sok i otarta skaórka z 1 cytryny 3 łyżki soi 2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego imbiru Dodatkowo ryż z berberysem utarta marchewka krążki czerwonej cebuli kolendra do posypania drewniane patyczki do grillowania Surówka z młodej kapusty 300 g młodej kapusty

codojedzenia
MAKARON ZE SZPINAKIEM I KURCZAKIEM 220

jeść przecież trzeba. Proponuję więc błyskawiczne danie, które zrobi się prawie samo Składniki: 3 garście makaronu 4 garście szpinaku 15 dag sera feta sól pieprz słodka lub ostra papryka 3/4 szklanki smietanki 30% 500 g mięsa z kurczaka np z udek- może być z rosołu olej z ryżu o smaku czosnku  SORISO Wykonanie:   Ugotowane mięso z kurczaka kroimy

Z Majeczką w kuchni
Indyk pieczony 200

zapraszam tutaj    Znajdziecie tam mnóstwo przepisów, które warto wykorzystać. Polecam! 1 kg piersi z indyka marynata 2 ząbki czosnku 1 cebula 7 łyżek oleju 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżki octu balsamicznego sól pieprz Wykonanie: Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Pierś opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Dokładnie obtoczyć

O kuchni z uczuciem
Pulpeciki w pomidorowo-paprykowym sosie 169

jajko 2 łyżki oleju bułka tarta do obtoczenia Sos: 4 marchewki 1 łyżka oleju 1 cebula 6 pieczarek sól pieprz 4 ząbki czosnku 320 ml domowego sosu pomidorowo-paprykowego papryka ostra Marchewki obrać, pokroić na plastry. Cebulę pokroić w kostkę. Przesmażyć razem z marchewką. Następnie dodać pieczarki pokrojone w półplasterki. Całość solimy i smażymy około 5 minut. Warzywa przekładamy

Ewusiowe Smaki
Awanturka - pasta z twarogu i sardynek 202

makrelą.   100g twarogu 50g sardynek w oleju  1-2 łyżki kwaśnej śmietany (ew.majonezu) 1 łyżka domowego ketchupu   3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Opcjonalnie: odrobina papryki słodkiej i ostrej  Sardynki odsączyć z zalewy, oczyścić i umieścić w miseczce. Dodać twaróg, śmietanę i ketchup. Całość podusić widelcem, a następnie wymieszać ze szczypiorkiem. Pastę doprawić do smaku

Di gotuje
Sos BBQ wg Jamiego Olivera 250

gałązek świeżego tymianku, same listki 10 gałązek świeżego rozmarynu, same listki 1 mała wiązka kolendry 10 liści laurowych 1 łyżeczka kuminu 2 łyżki nasion kopru włoskiego 2 łyżki wędzonej papryki (u mnie ostra) 6 goździków Pozostałe: 2 pomarańcze, skórka i sok 200g brązowego cukru (u mnie muscovado) 6 łyżek octu balsamicznego 200ml keczupu lub passaty 2 łyżki sosu Worcester

Blendman
Pikantna sałatka z bobu i białej fasoli 168

oraz świeże listki rukoli, to co może dacie się skusić?. Składniki: - 1 kg świeżego bobu - 1 puszka białej fasoli Bonduelle gotowanej na parze www.warzywneinspiracje.pl   - masło klarowane - pikantna czerwona papryka, ok. 3 cm dla średnio pikantnej potrawy - 2 ząbki czosnku - kilka liści rukoli - sól - cukier 1. Bób wrzucamy do gotującej się lekko osolonej wody z dodatkiem szczypty cukru, gotujemy

Apetyczna babeczka
Ryż smażony po chińsku z kurczakiem 597

zależności od upodobań. Składniki na 2 porcje: 150 g ryżu 2 jajka łyżeczka kurkumy 2 cebulki dymki pierś z kurczaka - opcjonalnie sos sojowy olej sezamowy dodatki warzywne np. czerwona papryka, zielony groszek, por, pędy bambusa,                                     marchewka, pieczarki, grzyby Mun, kukurydza z puszki

wyzwania kuchenne
Zupa ze świeżej kapusty. 468

obiad -  lekka zupa kapuściana... Zapraszam! Składniki; 20 dkg szynki pokrojonej w plastry 2 marchewki 1 pietruszka 3 ziemniaki 1/4 małej kapusty sól, pieprz, lisc laurowy, ziele angielskie, słodka papryka 2 łyżki przecieru pomidorowego ok 3 łyżki oleju koperek Przygotowanie; Marchewki i pietruszkę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy pokrojone warzywa, dorzucamy ziele i liść laurowy

Radość kipiąca uśmiechem.
Indyk z kaszą jęczmienną 229

osolonej wodzie gotujemy kalafiora , aż będzie miękki. Jak cebula troszkę zmięknie dodajemy pokrojony w kostkę filet z indyka i całość podsmażamy. W międzyczasie doprawiamy wszystko solą, pieprzem i słodką papryką. Dodajemy do indyka startą na tarce marchewkę oraz pietruszkę. Wszystko dusimy, aż marchewka zmięknie, a następnie dodajemy odsączony zielony groszek. Dusimy wszystko jeszcze przez ok. 5 minut i dodajemy kaszę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Dip z awokado i szpinaku. 213

Wykonanie: Wydobyć miąższ awokado, cebulę drobno posiekać, a czosnek rozetrzeć z solą. Wszystkie składniki zmiksować blenderem i przełożyć do miseczki. Podawać schłodzone do krojonych w długie słupki marchewek, ogórków, papryki, selera naciowego, czy paluszków chlebowych grissini

zadanie-gotowanie
Chłodnik z jarmużem 144

codziennie - ale lubimy też eksperymentować, dlatego dziś zapraszam Was na zielony chłodnik z jarmużem w roli głównej. Na blogu znajdziecie całą gamę zup na zimno: Chłodnik Gazpacho z pieczoną papryką Chłodnik z pieczonych buraków z fetą Chłodnik z pieczonych buraków Szpinakowy chłodnik Chłodnik z botwinki z zakwasem buraczanym Chłodnik: pomidory ogórek Zielony chłodnik z fetą Chłodnik ogórkowy Chłodnik pomidorowy Chłodnik

Kulinarne przygody Gatity
Tofucznica, czyli jajecznica bez jajek 261

cebula, pomidor i dymka) Wykonanie: 1 Na patelni rozgrzej olej. Jeśli używasz cebuli, pokrój ją w drobną kostkę lub piórka i wrzuć na patelnię. Gdy się zeszkli, dodaj pieczarki, paprykę czy czego tylko dusza zapragnie (pomidory lub inne miękkie warzywa dodawaj pod koniec smażenia - punkt 4). 2 Gdy warzywa są już podsmażone, dodaj pokrojone drobno tofu wędzone i smaż kilka

Blendman
Pieczone pieczarki z wołowiną i boczkiem 378

pieczarek królewskich 500 g mielonej wołowiny 1/2 szklanki kukurydzy 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 jajko 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka soli pieprz czarny olej rzepakowy do smażenia ok 200 g boczku mocno wędzonego Mięso zmielić w maszynce do mielenia na drobnym sitku. Cebulę pokroić drobno i razem

https:KKuchniaMniam
Tofucznica, czyli jajecznica bez jajek 278

cebula, pomidor i dymka) Wykonanie: 1 Na patelni rozgrzej olej. Jeśli używasz cebuli, pokrój ją w drobną kostkę lub piórka i wrzuć na patelnię. Gdy się zeszkli, dodaj pieczarki, paprykę czy czego tylko dusza zapragnie (pomidory lub inne miękkie warzywa dodawaj pod koniec smażenia - punkt 4). 2 Gdy warzywa są już podsmażone, dodaj pokrojone drobno tofu wędzone i smaż kilka

Blendman
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i marchewką 199

smakuje świetnie bez odgrzewania. 2 filety z kurczaka 2 cebule 300g makaronu razowego 500g szpinaku  5 marchewek  2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu greckiego olej sól, pieprz, papryka wędzona 1. Filety i cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy szpinak i czosnek, doprawiamy przyprawami. Kiedy woda wyparuje dodajemy jogurt grecki.  2. Makaron gotujemy zgodnie

Szefowa kuchni
Kurczak pieczony w keczupie 230

Bardzo prosty i szybki pomysł na obiad. Dzięki keczupowi mamy smaczny sos do obiadu. Jako dodatek do takiego mięska polecam sałatkę z ogórków, papryki i pomidorów. 1 kg pałek z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kebabu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka lubczyku 0,5 łyżeczki przyprawy typu Kucharek 1/4 szklanki pikantnego keczupu Pałki z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Wszystkie

VioletoweKucharzenie
Żeberka chilli 255

Pyszna propozycja dla amatorów żeberek. Miękkie i delikatne mięso w aromatycznym, lekko pikantnym sosie. Składniki 1 kg mięsnych żeberek 1 puszka krojonych pomidorów 1 papryka czerwona pasta chilli firmy Proeco Polska 1 duża cebula sól pieprz keczup mąka do panierowania … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Szybkie pieczone żeberka 241

tłuste, jednak w przypadku pasków będzie Wam znacznie łatwiej je podzielić na mniejsze kawałki. Pieczone żeberka - przepis: Żeberka myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki, a następnie przyprawiamy je solą, pieprzem, papryką, czosnkiem, ziołami prowansalskimi i całość delikatnie skraplamy oliwą z oliwek. Żeberka marynujemy ok. 1 godziny. Żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy odrobiną wody i wstawiamy do piekarnika

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak przyrządzić młode ziemniaki na obiad. 1191

omaszczone młode ziemniaki będą pięknie wyglądać, smakować i co najważniejsze będą mieć dużo witamin. Propozycja podania    Po nałożeniu młodych ziemniaków na talerze możemy je posypać zmieloną czerwoną papryką słodką lub ostrą , z zależności kto co lubi. Prawda, że tak podane pięknie wyglądają  na naszym stole ? Nie muszę chyba nikomu mówić jak takie ziemniaki cudownie smakują

Przepisy i porady kulinarne
Tosty serowe. 183

kilka korniszonów lub ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę kilka posiekanych suszonych pomidorów kilkanaście kaparów papryczka chili pokrojona w drobną kostkę (opcjonalnie) szczypiorek - pokrojony 1/2 łyżeczki kurkumy lub słodkiej papryki Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz pieczywa wymieszać w misce. Z pieczywa zrobić tosty (niezbyt  rumiane). Nałożyć masę na tosty i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Zapiekać do rozpuszczenia

zadanie-gotowanie
Pakora z kalafiora 284

Przepis na ok. 2-3 porcje Potrzebujemy: pół główki małego kalafiora 5 łyżek mąki z ciecierzycy 6-7 łyżek wody 3/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, w zamian można dodać trochę więcej soli) Przygotowanie: Kalafiora myjemy i kroimy dzielimy na różyczki. Jeżeli

Bananowe Pole
DOMOWE CHIPSY ZIEMNIACZANE 427

dzisiejszego meczu polecam domowe chipsy ziemniaczane (u mnie paprykowe). Złociste, chrupiące, uwielbiane niemal przez wszystkich. Składniki: * 5-6 większych ziemniaków * 1/2 litra oleju do smażenia * do smaku sól, papryka ostra, słodka bądź dowolne ulubione przyprawy :) Wykonanie: Ziemniaki obrać ze skórki, umyć. Pokroić na bardzo cienkie plasterki. Następnie ziemniaki przełożyć do miski zalać wodą i odstawić na 10-15 minut

Zrób to smacznie
Bezglutenowe placki z serka wiejskiego z cebulą 228

dziś smaży placki? Są obłędne...   (około 9 sztuk)  150g serka wiejskiego 1 jajko (małe) 2 łyżki mąki ryżowej (płaskie) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz Dodatkowo: 1 cebula 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku olej do smażenia Cebulę drobno posiekać i zeszklić na odrobinie tłuszczu. Serek (nie dusić grudek) zmiksować z żółtkiem

Di gotuje
Serek wiejski z rzodkiewką i ogórkiem 317

wiejski. Zimą najlepiej smakuje mi sam bez żadnych dodatków. Jednak w sezonie gdy mamy pełno świeżych warzyw i ziół lubię dodać do niego różne dodatki. Rzodkiewka, szczypiorek, ogórek, bazylia, papryka-możemy dodać co tylko lubimy aby nasz serek nabrał lepszego smaku. składniki: 500 g serka wiejskiego, może być zwykły lub ziarnisty pęczek szczypioru 300 g rzodkiewek 300 g świeżego ogórka

Monia miesza i gotuje
PASTA Z SARDYNEK DO CHLEBA 190

SUSZONYCH POMIDORÓW , która cieszy się już wielkim powodzeniem u mnie na blogu ;) SKŁADNIKI: 2 puszki sardynek w oliwie sok z połowy cytryny świeża papryczka chilli lub łyżeczka suszonej, ostrej papryki 2 łyżki przecieru pomidorowego kilka gałązek natki pietruszki szczypta soli i pieprzu do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładką pastę (sardynki razem z olejem

Calzonella.com
Cebula w cieście 339

kilka dużych cebul mąka olej do głębokiego smażenia Ciasto: 1 jajko 1/3 szklanki mleka (można nieco więcej) 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki sproszkowanego czosnku sól, pieprz     Obrane cebule pokroić w plasterki o grubości kilku mm. (Opcjonalnie można oprószyć solą i pieprzem. Ja tego nie robiłam.) Składniki

Di gotuje
Gazpacho z żółtych pomidorów 203

gazpacho zobaczyłam w jednej w włoskich gazet. Musiałam je zrobić, aby móc zobaczyć jak smakuje. Przepisem dzielę się w Wami :)  Składniki: 1 kg dojrzałych żółtych pomidorów dojrzała, żółta papryka 1 ogórek obrany ze skórki  2 ząbki czosnku czarny pieprz  niecała łyżka octu winnego białego  3-4 łyżki oliwy z oliwek 1-2 kromki chleba * u mnie

AZgotuj!
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i mięsem 185

mięsem mielonym, pieczarkami i kaszą jaglaną. Składniki: 5 średnich cukinii 500 g mięsa mielonego 2 woreczki kaszy jaglanej 250 g pieczarek cebula 2 jajka 3 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra, oregano 200 g sera żółtego Przygotowanie Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół i łyżeczką wydrążamy środek. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy razem z posiekanym miąższem z cukinii. Kaszę

e-PrzepisyKulinarne
Gulasz warzywny 242

Im cieplej tym więcej wokół nas świeżych warzyw i owoców dlatego też dzisiaj mamy dla Was pyszny, aromatyczny wegetariański gulasz warzywny - na

Kuchenne Wariacje
Placek z wołowiną, kukurydzą, pieczarkami i suszonymi pomidorami w cieście a'la naleśnikowym 190

pomidory + 2 łyżki oleju spod pomidorów Ciasto: 2 jajka 1/2 szkl. mleka 1/4 szkl. maki kukurydzianej 2/3 szkl. mąki graham (można też użyć chlebowej, razowej) 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżeczka oregano szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli (lub więcej) pieprz do smaku Dekoracja: kiełki rzodkiewki świeża natka pietruszki Sposób

Kolorowy Przepisownik
Czarna soczewica z warzywami i jajkiem 272

Ciekawe urozmaicenie codziennego menu Składniki 3/4 szklanki czarnej soczewicy 1 laska kiełbasy 5 jajek 1 marchewka 2-3 garście fasolki szparagowej 1 cebula sól, pieprz słodka papryka Sposób przygotowania Soczewicę namoczyć … Czytaj dalej Czarna soczewica z warzywami i jajkiem

czarrna od kuchni
PIT- y 4 z załącznikami 182

pita to  danie trochę wschodnie, trochę południowe. Przed smażeniem marynuję ją z przyprawami ok. godziny. Przygotowujemy też siekaną kapustę pekińską, pomidory, ogórki surowe i korniszony, tarty ser, kolorową paprykę. Oczywiście muszą też być sosy, np. czosnkowy na bazie jogurtu i majonezu oraz pikantny chrzanowy lub musztardowy, również z jogurtem. Najfajniejsze w tym obiedzie jest, że dzieci pakują w swoje

I tu będę miała takie te
Pieczone młode ziemniaczki w piekarniku 354

zależności od ich wielkości) przed końcem pieczonego mięsa w piekarniku. Co jakiś czas obracamy ziemniaczki, sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków ich miękkość. Można także posypać je słodką papryką lub wymieszać z rozmarynem czy tymiankiem

Aga w kuchni
szybkowar-gołąbki o smaku kurczaka po węgiersku... 261

liści ryż ugotować w niesolonej wodzie, wystudzić, wsypać do miski, dodać mielone mięso z łopatki, jajka, kucharka, wsypać mieszankę przypraw do kurczaka po węgiersku /jest tam kilka rodzai papryk w tym ostre i słodkie, jest czosnek, cebula suszona/, wszystko dokładnie wyrobić na jednolitą masę na każdy liść nakładać sporą porcję mięsa i zawijać ciasno liście na gorącym smalcu z każdej

W Mojej Kuchni Lubię
Wakacyjna Sałatka z najlepszymi polskimi smakołykami! 222

papryczki, oliwki i ogórki pokrój na cienkie krążki - czosnek obierz i rozgnieć nożem - ziemniaki umyj, wraz ze skórką ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej obficie oliwą z rozmarynem, posyp posiekaną papryką i rozgniecionym czosnkiem, naczynie owiń szczelnie folią aluminiową i wstaw do pieca na 40 minut (temp. 220 stopni C) - cebulę kroimy w prążki (jak najcieńsze) - koperek umyj  posiekaj - przygotuj

SMYKWKUCHNI
Boczek z praski/szynkowara 207

zadowolona.  ( Szynkowar o pojemności 900g ) 850g boczku wieprzowego ze skórą 7g soli 7g peklosoli   Przyprawy: 5 ząbków czosnku 5 ziarenek jałowca 1 łyżka majeranku 1 łyżka wędzonej papryki w proszku (słodkiej) 1 szczypta tymianku (solidna) 1 szczypta pieprzu naturalnego (solidna) Dodatkowo: 1 łyżeczka żelatyny (płaska) Płat boczku (umyty i osuszony) przeciąć na dwie równe części i dokładnie natrzeć

Di gotuje
Ryba na 2 sposoby 252

ziemniaki były odwrócone skórką do dołu. Wkładam do piekarnika w tym samym czasie co rybę. * My lubimy ostre dodatki do ryby, ale oczywiście możecie użyć dowolnych przypraw np. tymianku, papryki słodkiej czy czosnku. :) Ryba w chrupiącej panierce: 4 filety (my użyliśmy mintaja i pstrąga) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki bułki tartej przyprawa do ryb cytryna

Cooking Monster
Paluchy z serem i boczkiem 290

odwrotną stronę, rolując w miarę ściśle. Każdy paluch zawijamy dodatkowo boczkiem. Układamy na blaszce lekko dociskając końce do papieru. I gotowe! :) * Ja użyłam chilli, ale śmiało możecie użyć słodkiej papryki, ziół, czy innych przypraw, które lubicie. Uwielbiam cheddar, jest to jeden z moich ulubionych serów - wyrazisty w smaku, z lekko orzechowym posmakiem, idealnie nadaje się do takich potraw, ale śmiało

Cooking Monster
Kofta kebab z chlebkiem pita 253

skórka otarta z połowy cytryny, kilka kropel soku pół łyżeczki chilli pół łyżeczki kolendry mielonej pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki imbiru 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz patyczki do szaszłyków Do miski wrzucamy mięso, dodajemy do niego drobno posiekaną cebulkę oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku (można wszystko wcześniej zeszklić na maśle). Następnie dodajemy

Cooking Monster
Paprykarz 190

podać go w inny sposób. Smacznego! :) #Jak nie marnować jedzenia: Wybór przypraw i warzyw jest dowolny, my lubimy takie zestawienie, ale możecie do tej potrawy użyć także cukinii, papryki i innych ulubionych warzyw, które zalegają Wam w lodówce. To trochę taki obiad z resztek - można wrzucić wszystko, a i tak będzie pysznie. Tak samo jest z przyprawami, jeśli wolicie bardziej

Cooking Monster
Frykasy w sosie serowym 195

osobnych garnuszkach z osoloną wodą ugotować marchewki, fasolkę i broków . Warzywa muszą być ugotowane na pół-twardo. Polędwiczkę oczyścić z błon, pokroić na 1 cm plasterki. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą, oregano. Na patelni rozgrzać olej i szybko obsmażyć polędwiczki. Tylko tyle, żeby straciły kolor surowizny i lekko nabrały rumieńca. Przygotowanie sosu serowego – na patelni roztopić masło, wsypać

Kuchnia Pokoleń
Zapiekanka makaronowa z mielonym indykiem i warzywami 187

minuty. Dodać pomidory z puszki, doprawić do smaku solą, bazylią, oregano, tymiankiem, kminkiem i czosnkiem. Jeśli mamy pomidory bez dodatku papryczki, doprawić pieprzem, chili lub ostrą sproszkowaną papryką. Mieszając gotować na małym ogniu do odparowania większości sosu. Formę do zapiekania posmarować masłem, piekarnik rozgrzać do 180 stopni z termo obiegiem. Masę mięsno warzywną wymieszać z odcedzonym makaronem. Na koniec dodać

Kuchenne zapiski Edyty
Szybkie szaszłyki z łososia, ananasa i papryki 244

mając pomysłu na sobotni czy niedzielny obiad, proponuję Wam szybkie i smaczne szaszłyki z łososiem, ananasem i papryką. Nadają się zarówno do piekarnika jak i na wiosenno/letniego grilla. Czytaj więcej

Ana Mari's world
[VIDEO] Kotleciki z bobu i kalafiora + frytki z marchewki 207

substytut jajek) 2 ząbki czosnku 100 g świeżego kalafiora (drobno startego) łyżka soku z cytryny sól i pieprz +ziarna amarantusa (opcjonalnie) frytki z marchewki kilka marchewek sól, pieprz, ostra papryka olej rzepakowy *zamiennie można użyć siemienia lnianego Przygotowanie: KROK 1: Zaczynamy od gotowania bobu. Do wrzącej, delikatnie osolonej wody wrzucamy bób, mieszamy, zmniejszamy moc palnika i gotujemy pod przykryciem przez

Kuchnia Ellie
Żeberka z rękawa z coca-colą i musztardą 258

się pyszne :) Będę wracać do tego przepisu na pewno :) Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 łyżki miodu 1/2 szklanki coca-coli 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 czubata łyżeczka musztardy sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Żeberka oczyszczamy z nadmiernego tłuszczu i dzielimy na porcje po dwie kosteczki. Składniki marynaty mieszamy ze sobą dokładnie i zalewamy

Na Ciasteczkowych Papierach
Zapiekany filet z indyka na warzywach (low-carb) 214

indyka na warzywach (low-carb) window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Ingredients Sos 2/3 szkl. majonezu 1/2 szkl. tartego sera żółtego ( u mnie gouda) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka płatków ostrej papryki 1 mała posiekana w kostkę cebulka 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz 1/2 kalafiora 1/2 brokuła 400 g fileta z indyka Natka do podania Instructions Sos Ze składników robimy gęsty

Mieszam w Garnku
Sos tatarski delikatny 190

słoiczek majonezu 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny do smaku 1 łyżeczka startego chrzanu (może być ze słoiczka) 3 łyżeczki posiekanego szczypiorku 2 ugotowane jajka sól do smaku mielona papryka słodka cukier puder do smaku Wykonanie: Jajka bardzo drobno posiekać, wymieszać z majonezem i resztą składników, przyprawić do smaku, starannie wymieszać i schłodzić

Tradycyjna Kuchnia
Chipsy/nachosy z tortilli 220

dostosujcie do swoich wymagań i preferencji smakowych. A jeśli sami chcecie przygotować domowe nachosy - to przepis znajdziecie tu: klik .   gotowe pszenne tortille (placki) olej przyprawy (u mnie sól, papryka słodka, czosnek granulowany)   Placki pokroić na niewielkie trójkąciki (zdjęcie poniżej) i ułożyć (tak, aby na siebie nie nachodziły) na blasze wysłanej papierem do pieczenia. Każdy kawałek z obu stron

Di gotuje
Zapiekanka warzywna z patelni 292

Jeśli wykorzystamy ziemniaki i fasolkę z poprzedniego obiadu, to danie przygotujemy błyskawicznie Składniki 3-4 ziemniaki 20 dkg fasolki szparagowej 1 laska kiełbasy 1 cebula 1 papryka kawałek białej kapusty 10 … Czytaj dalej Zapiekanka warzywna z patelni

czarrna od kuchni
Pomidorowa zupa z soczewicą i avocado 229

czerwone soczewicy 2 puszki pomidorów lub 6-8 świeżych (użyła 1 puszki 400 ml i 4 świeżyć malinowych 1 duża najlepiej czerwona cebula 1 duże avocado przyprawy: łyżeczka kurkumy, papryki, kuminu, sól, czosnek suszony lub 2 ząbki świeżego około 1,5 litra wody 2 łyżki oliwy do przybrania: świeża kolendra, po 1 łyżce na 2 porcję mleka kokosowego z puszki

greenscarf
Spaghetti pieczone w pomidorach 422

mięsa mielonego wieprzowego 2 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1 łodyżka świeżego tymianku sól pieprz czarny mielony szczypta cukru papryka słodka mielona ok 100 g sera mozzarella oliwa z oliwek Pomidorom ściąć „czapeczki” na wysokości około 3/4. Wydrążyć pomidory, wyjmując całą wodnistą pulpę z nasionami. Dobrze nasolić i odstawić

https:KKuchniaMniam
Słonina w papryce 295

Natarłem dużą ilością czosnku dobrej jakości koniecznie polski zgnieciony przez praskę.Zasoliłem solą morską z ręki potem oprószyłem delikatnie solą wędzarniczą przez sitko i na koniec również przez sitko papryka wędzona słodka i ostra pimenton.I jeszcze żeby ładnie wyglądała na zdjęciu troszkę soli morskiej grubej na wierzch:) Teraz w próżnię 6-12 miesięcy w lodówce temp.4-8 stopni i czekamy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Skrzydełka z kurczaka na ostro 191

łyżki soli himalajskiej * 3 szklanki wody * ulubione przyprawy Przygotowanie : Skrzydełka umyć, odciąć lotki i zalać wodą wymieszaną z solą. Odstawić na całą noc. Przyprawić ulubionymi ziołami - u mnie ostra papryka, oregano i czosnek granulowany. Piec na grillu po 10 minut z każdej strony, na złoty kolor

Magiczne Życie Marty
Hinduskie curry gobi motor 171

puszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 3 łyżki pomidorowego przecieru 1 łyżka curry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżka papryki w proszku 1 łyżeczka cynamonu 3 kapsle kardamonu 1 chili lub 1 łyżeczka chili w proszku 3 goździki 2 liście laurowe 3/4 liście curry 100 ml wody garść świeżej kolendry olej

codojedzenia
KURCZAK NA RYŻU Z WARZYWAMI 256

ryżu * 2 paczki mrożonych warzyw * przyprawy do natarcia kurczaka  Zalewa: * 6 szklanek wody * 3 łyżki koncentratu pomidorowego * 2 łyżki cukru * po 1 łyżce ostrej i słodkiej papryki * 1 łyżeczka oregano * 1 łyżeczka bazylii * pół łyżeczki pieprzu * płaska łyżeczka soli Wykonanie: Kurczaka natrzeć ulubionymi przyprawami. Odstawić na około 2 godziny. Przygotować zalewę: Gorącą wodę wymieszać

Zrób to smacznie
Makaron penne z porem w sosie śmietanowo serowym 261

dwóch osób, lub jednej mnie..: 125 g makaronu penne * pierś z kurczaka połowa pora  4 plastry sera, u mnie morski 2 - 3 łyżek śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka  Zaczynamy od ugotowania makaronu, bo to on potrzebuje najwięcej czasu. U mnie zwykle jest on al dente.  Pora i pierś kroimy. Pora zalewamy wrzątkiem, a kurczaka przyprawionego według

Pora na pora
Indyk z suszonymi pomidorami z szynkowara 255

Przygotowałam ja po raz pierwszy, bardzo zasmakował mojej rodzinie. Składniki: 800 gram piersi z indyka 1 słoik suszonych pomidorów z ziołami 1 łyżka przyprawy Kebabczeta 0,5 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki peklosmaczku 2 łyżeczki żelatyny spożywczej Szynkowar Singiel Tradismak Sposób przygotowania: Pierś z indyka kroimy w cienkie plastry, przekładamy do miski posypujemy przyprawami oraz pektosolą, wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy

Bajeczna Kuchnia
Wegańskie kofty - klopsiki z cukinii i ciecierzycy 199

pity) domowa harissa domowe tzatziki lub sos przygotowany z małego kubeczka jogurtu greckiego wymieszanego z 1/2 posiekanego ogórka, sokiem z 1/2 cytryny i szczyptą soli świeże warzywa: sałata, ogórek, papryka, pomidor, cebula, świeża kolendra - według uznania Przygotowanie: Cukinie zetrzyj na tarte o grubych oczkach. Umieść na durszlaku, lekko posyp solą i odstaw na 10 minut. Po tym czasie bardzo dobrze

Chilli Czosnek i Oliwa
Makaron penne z porem w sosie śmietanowo serowym 265

dwóch osób, lub jednej mnie..: 125 g makaronu penne * pierś z kurczaka połowa pora  4 plastry sera, u mnie morski 2 - 3 łyżek śmietany 18% sól, pieprz, papryka słodka  Zaczynamy od ugotowania makaronu, bo to on potrzebuje najwięcej czasu. U mnie zwykle jest on al dente.  Pora i pierś kroimy. Pora zalewamy wrzątkiem, a kurczaka przyprawionego według

Pora na pora
Polecane książki kulinarne: Retrowarzywa – Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz 212

pastą tamaryndową – Pierogi z jarmużem, białym serem i smażoną cebulką – Ossobuco pomidorowe ze skorzonerą i suszonymi na słońcu figami – Krem ze skorzonery i jabłek z żółtą papryką i fasolą pinto – Pasternak panierowany z sosem chrzanowo-kurkumowym z płatkami chabru i nagietka – Miodownik z pasternakiem – Sushi z marynowaną brukwią – Pikantna zupa krem z brukwi

WojnaNaSmaki.pl
Pulpety z indyka i kaszy jaglanej w sosie śmietanowo-koperkowym 243

Dzieci chętnie się skuszą ;) Spróbujcie :) Składniki:       0,5kg piersi z indyka 100g kaszy jaglanej 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego 2 ząbki czosnku cebula 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1 jajko po 1/2 łyżeczki czubrycy, ziół prowansalskich i bazylii sól.pieprz mąka ( do obtaczania) 400ml śmietany 18% pęczek świeżego lub mrożonego koperku 1/2 szklanki wody (może

ChilliJemy
Wołowe klopsiki w sosie pomidorowym z kukurydzą 501

smażenia SOS POMIDOROWY: 5 dużych pomidorów 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1 cebula dymka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (chilli) słodka papryka mielona sól pieprz czarny świeży szczypiorek Umyte pieczarki drobno posiekać nożem lub przy użyciu rozdrabniacza. Wrzucić na patelnię i smażyć, aż woda z nich wyparuje. Ostudzone dodać do wołowiny. Mięso

https:KKuchniaMniam
Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem. 417

może być mrożony) 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka pasty ajvar kilka suszonych pomidorów z oleju 1 łyżka śmietany 2-3 łyżki oleju sól, pieprz, słodka i ostra papryka   Przygotowanie; Mięso płuczemy i kroimy  w większą kostkę. Na patelni podgrzewamy olej, wrzucamy mięso i chwile smażymy z każdej strony. Następnie dolewamy ok. pół szkl. wody i dusimy

Radość kipiąca uśmiechem.
Ziołowa karkówka z grilla 163

sezon grillowy, bo równie dobrze sprawdzi się ten przepis gdy karkówkę przygotujemy na patelni lub w piekarniku. Składniki : * 5-6 plastrów karkówki * szklanka piwa * oregano * rozmaryn * czosnek * sól, pieprz * papryka czerwona słodka i ostra  Przygotowanie : Każdych ziół daję po małej łyżeczce i mieszam w misce razem z piwem. Karkówkę lekko nacinam z każdej strony, wkładam do marynaty przynajmniej

Magiczne Życie Marty
Weekendowy kociołek 291

boczku – najlepiej chudego 1 łyżka smalcu przyprawy : 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka mielonej białej gorczycy 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 2 łyżeczki soli – płaskie Marynata : 1 łyżka oleju kilka liści szałwii kilka gałązek majeranku dwa zmiażdżone ząbki czosnku Mięso kroimy w grubą kostkę i łączymy ze składnikami na marynatę

Ogrodnik w podróży
Muszle makaronowe z wołowiną 185

pieczarek 10 muszli makaronowych 1 płaska łyżka przecieru pomidorowego 1 jajko 1/3 łyżeczki soli + 1 łyżeczka do gotowania makaronu 1/3 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta ostrej papryki mielonej 1 ząbek czosnku 1 łyżka drobno startego sera żółtego 1 łyżeczka masła + do wysmarowania formy 2 łyżeczki słodkiej 30% śmietanki posiekany drobno szczypiorek Sposób przygotowania: W osolonej wodzie gotujemy

Kuchnia w czekoladzie
Quesadilla z kurczakiem 690

Składniki: 2 placki do tortilli ok. 30 dkg fileta z kurczaka 1 kulka mozzarelli w zalewie przyprawa do gyrosa, czubryca czerwona, chili, słodka papryka olej Przygotowanie: Fileta pokroić w kostkę, … Czytaj dalej Quesadilla z kurczakiem

czarrna od kuchni
Kurczak marynowany w melasie z granatu 288

łyżki melasy z granatu 3 łyżki oleju 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1-1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego (płaska) 1/3 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/4 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki pieprzu naturalnego     Wszystkie składniki marynaty umieścić w misce i dokładnie wymieszać. Kurczaka umyć, osuszyć i obtoczyć w marynacie. Całość przykryć i odstawić do lodówki - najlepiej

Di gotuje
Burgery z pęczaku i czarnej fasoli. 206

się dzisiaj za burgera wegańskiego? A, tego właściwie zupełnie nie wiem! ;) Składniki: 50 g suchego pęczaku 1 puszka czarnej fasoli 1 średnia cebula 1 średnia marchewka 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka tymianku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżki bułki tartej olej Wykonanie: Kaszę ugotować do miękkości w osolonej wodzie

zadanie-gotowanie
Kęski kurczaka w cieście naleśnikowym 371

zawsze to jakaś odmiana dla tradycyjnych kotletów. Składniki : Podwójna pierś z kurczaka Ulubione Przyprawy Ja użyłam: 2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki curry pół łyżeczki mielonej ostrej papryki łyżkę sosu sojowego( możecie dodać soli) Pierś z kurczaka warto najpierw zamarynować, gdyż samo ciasto naleśnikowe nie nada naszemu daniu smaku. Pierś należy opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym i pokroić na nieduże kawałki

Niebieski kubek z kawa
Domowe nachos - strefa kibica 280

gram mąki kukurydzianej  120 gram mąki pszennej tortowej  120 ml ciepłej wody  1 łyżeczka soli  40 ml oleju rzepakowego  ulubione nasze przyprawy (zioła, papryka, kolendra idt)  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Wszystkie składniki ze sobą mieszamy, wyrabiamy jednolitą masę. Odstawiamy pod przykryciem na ok. 15-20 minut. Gdy ciasto już sobie odpocznie, rozwałkujemy je na bardzo cienki

Basia w kuchni
Szynka drobiowa z szynkowaru 234

Czas całkowity 1 hr 50 min Składniki 800 g filetów z kurczaka 300 g mięsa indyczego mielonego 2 ząbki czosnku 100 ml wody 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżeczki soli peklowej 1,5 łyżeczki żelatyny spożywczej 1/3 łyżeczki białego pieprzu 1/3 łyżeczki cukru szczypta gałki muszkatołowej Instrukcje Oczyszczone filety kroimy w kostkę. Może to być kostka

Wędrówki po kuchni
Zupa cebulowa z grzankami 195

doznania naszym kubkom smakowym. I jeszcze te chrupiące grzanki... Mniam! Zupa cebulowa Składniki: 3 duże cebule 2 L bulionu warzywnego lub drobiowego 1 średnia marchewka liść laurowy szczypta słodkiej papryki szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz dodatkowo: grzanki lub inne pieczywo  Przygotowanie: Ugotować bulion z liściem laurowym i marchewką.  Na patelni zrumienić (na łyżce oliwy) pokrojoną w kostkę cebulę

Tagebuch po polsku
Zapiekana kasza gryczana z warzywami i kurczakiem. 184

nieduży bakłażan 1 średni batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g filetu z piersi kurczaka marynata: 2 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z pomarańczy, sól, pieprz, curry papryka chili (dałam 1/3 papryczki) sól oliwa Wykonanie: Mięso pokroić w miarę równą kostkę. Wmieszać z marynatą i odstawić do lodówki. Kaszę ugotować według wskazówek na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę

zadanie-gotowanie
Kasza gryczana z zielonymi warzywami :) 220

brokuła 2 duże garście świeżego szpinaku  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  ulubione przyprawy: u mnie curry (e-słoneczko), pieprz cayenne, papryka słodka, pieprz, sól himalajska Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotuj w 250 ml wody.  Na patelni rozgrzej olej i delikatnie podsmaż posiekane cebulę z czosnkiem. Dodaj różyczki brokuła i pokrojoną cukinię. Podlej wodą

Zdrowie na języku :P
Dietetyczna sałatka ze szparagami i czerwonym ryżem 208

ilość białka, sałatka jest sycąca i bardzo smaczna. Można ją jeść na ciepło lub na zimno. Serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu ;-) SKŁADNIKI PODANE W KOLEJNOŚCI OD SPODU SŁOICZKA: - 1/2 papryki czerwonej konserwowej (możesz też użyć świeżej) - fasolka biała konserwowa 1/2 puszki - 1/3 pęczka obgotowanych szparagów zielonych (czubki zostaw na górę) - 6 łyżek ugotowanego ryżu czerwonego - posiekana papryczka padron (ewentualnie chili

SMYKWKUCHNI
Makaron z tuńczykiem i cukinią 222

wielkim notesem i piórnikiem pełnym kredek i zaczęło sporządzać listę potraw na grilla. Prostsze słowa zapisywała, trudniejsze rysowała - kiełbasa, kaszanka, boczek, karkówka... - Mamo!!! co jeszcze można grillować? - Cukinię, paprykę, pokrojoną kukurydzę... - Nie, nie, co jeszcze z mięsa można grillować... bo wiesz, ja z tatą to nie mamy smaków na warzywa... No i tak sobie myślę, że biedni oni chyba kiedy

Czary - gary w kuchni
Kofta indyjska 190

idę do Kuchni ;) Propozycja podania: kofta + brązowy ryż + surówki + sos do kofty Kofta indyjska  www.kuchniasmakow.blogspot.com 150 gram białego półtłustego sera 3 średnie ugotowane ziemniaki 1 cebula natka pietruszki papryka konserwowa - do smaku, pokroić w kostkę 1 jajko, mąka, bułka tarta sól, pieprz, olej Wszystkie składniki wymieszać, ugnieść, uformować kuleczki. Kuleczki obtoczyć w jajku, mące i bułce tartej. Smażyć

Kuchnia smaków
Kurczak w mleczku kokosowym z garam masalą 233

mleczku kokosowym z garam masalą www.kuchniasmakow.blogspot,com Składniki: 5-6 udek kurczaka przyprawa do drobiu Sos: 2 cebule - obrać i pokroić w kostkę 1 puszka mleczka kokosowego sól, pieprz papryka ostra i słodka curry garam masala olej Udka panierujemy w przyprawie do drobiu. Podsmażamy na patelni. Składniki na sos mieszamy. Do naczynia żaroodpornego wkładamy udka,  zalewamy je sosem

Kuchnia smaków
Placuszki z cukinii 187

elegancko: z łososiem, serkiem i zieleniną. Placuszki z cukinii 1 średnia cukinia - obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach 2 jajka - roztrzepać 6 łyżek mąki sól pieprz słodka papryka Wszystkie składniki wymieszać, usmażyć na patelni z obu stron.  Propozycja podania Agnieszki: jogurt, łosoś wędzony, koperek www.kuchniasmakow.blogspot.com Wykonanie, zdjęcie i przepis: Agnieszka Prus

Kuchnia smaków
Panierka z cieciorki. Najlepsza na świecie. Bezglutenowa. 204

cieciorki. Najlepsza na świecie. Bezglutenowa.   Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas gotowania Czas całkowity 5 min   Składniki 1 szklanka suchej ciecierzycy (lub mąka z ciecierzycy) 1 łyżka papryki czerwonej ½ łyżeczki mielonego chili Wykonanie Ciecierzycę mielimy w młynku (na grubo). Dodajemy przyprawy i mieszamy

Apetyt na Zielone
Makaron z kulkami tofu i sosem pomidorowym 207

ryżowej 2 łyżki sezamu 4 łyżki sosu sojowego ciemnego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżka octu winnego 1 łyżka koperku (suszony lub świeży) 5 łyżek ziół prowansalskich ½ łyżeczki papryki czerwonej słodkiej szczypta chili pieprz, sól 2 łyżki oleju kokosowego ( do smażenia) ---- Sos : 2 ząbki czosnku 2 garście jarmużu (ok 100g) 2 średnie pomidory 1 puszka pomidorów -kostka 1 łyżka

Apetyt na Zielone
Roladki z serem w panierce z borowików, cebulki i amarantusa 223

smażenia Panierka: 15 g suszonych borowików  SKWORCU 0,5 szklanki   prażonej cebulki FANEX 0,5 szklanki amarantusa ekspandowanego 5 łyżek bułki tartej 0,5 łyżeczki wędzonej papryki 1 jajko Filet z kurczaka dzielimy na płaty (jak na schabowe). Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Ser ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach. Układamy na każdym płacie

VioletoweKucharzenie
Serowe paluszki 334

height: 1em;" /> Składniki : 3 plastry ,żółtego sera edam , gouda lub inny o grubości 2 cm 2 jajka bułka tarta do obtoczenia 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka papryki mielonej , słodkiej sól , pieprz do smaku olej do smażenia Ser kroimy na paluszki – pasy o przekroju kwadratu i grubości około 2 x 2 cm ( oczywiście nie musimy mierzyć miarką

Ogrodnik w podróży
Sałatka z pieczonych octowych ziemniaków 235

pieczonych, octowych ziemniaków (  klik  ) 1/2 szklanki pokrojonego zielonego szczypioru 1 młoda biała cebula sos: 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy sól pieprz płatki papryki opcjonalnie przygotowanie Ostudzone ziemniaki pokroić na połówki. Wymieszać składniki sosu, doprawić.  Ziemniaki włożyć do miski, posypać szczypiorem, dodać drobno pokrojoną cebulkę. Polać sosem, lekko wymieszać,  przed

Stare Gary
Frittata ze szpinakiem i wędzonym łososiem 229

lekki i dość syty posiłek? (Patelnia o średnicy 20 cm) 2 jajka (duże) 100g świeżego szpinaku 100g wędzonego łososia (użyłam paluchów wędzonych na gorąco) 1 łyżka masła 1/4 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz cytrynowy Dodatkowo: żółty ser do posypania    Szpinak przełożyć na patelnię z rozpuszczonym masłem i c hwilkę poddusić, aż stanie się miękki. Dodać kawałki łososia

Di gotuje
Skrzydełka drobiowe w chrupiącej panierce 209

ostre końcówki. Skrzydełka obtaczać w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obydwu stron. Układać na ręczniku papierowym, by odsączyć nadmiar tłuszczu panierkę możesz wzbogacić np. papryką w proszku. oregano lub innymi ziołami podawać z ulubionym dodatkami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kebab ormiański 323

mięsem ugrillowanym lub upieczonym jest rewelacyjna! Kebab ormiański   500 g mięsa mielonego wołowego (może być baranina) 3 cebule mieszanka ziół ormianskich do mięsa (można dodać tymianek i paprykę słodką) sól, pieprz lawasz pół pęczka pietruszki sos typu adżuka lub w wersji łagodniej można użyć np ajwaru ( domowy ajwar ). Jedną cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy

sierotka maRysia w kuchni
Kotlety mielone z piersi kurczaka z kasza jaglana 402

połączeniu z kaszą jaglaną to po prostu niebo w gębie  Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 1 jajko 100 g kaszy jaglanej koperek przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czasami dodaje przyprawę do gyrosa  bułka tarta olej Pierwszym krokiem jest zmielenie piersi. Następnie dodaję sól, pieprz, jajko, koperek, ugotowaną ale już zimną kaszę jaglaną i resztę przypraw

Kuchnia Viki
Piersi kurze w sossie Bruschetta z makaronem 189

Bruschetta o smaku pomidorowym. Sos jest bardzo dobrze doprawiony co ułatwi uzyskanie super smaku. Sos Bruschetta kupiłam w Netto. Piersi kurze pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem i papryką słodką i ostrą. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić posiekaną cebulkę i smażyć chwilkę, aż cebulka straci kolor surowizny. Dodać mięso kurczaka i smażyć, aż lekko się przysmaży. Dodać pieczarki pokrojone

Kuchnia Pokoleń
Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej 261

też dodatki, takie jak hummus, tabbouleh czy chlebki pita. Udanego grillowania kochani! Składniki: 2 piersi kurczaka 4 łyżki jogurtu naturalnego 2  łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 ząbek czosnku, rozgnieciony sól pieprz Dodatki: hummus  przepis tabbouleh  przepis pita  przepis Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy, kroimy

Smakowity Blog Kulinarny
Gulasz cukiniowo-pomidorowy 305

Tani i wydajny obiad Składniki 70 dkg mięsa gulaszowego 1/2 cukinii 5 dojrzałych pomidorów 1 cebula sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie listek laurowy 2-3 ziela angielskie   … Czytaj dalej Gulasz cukiniowo-pomidorowy

czarrna od kuchni
Filet z kurczaka pieczony na ziemniakach 256

obiad.     Składniki: -filet z piersi kurczaka -4 ziemniaki -2 jajka -2-3 łyżki mąki -łyżka mleka -sól, pieprz, pieprz ziołowy -curry -czosnek granulowany i niedźwiedzi -słodka papryka Fileta dzielimy na dwa plastry, delikatnie rozbijamy, przyprawiamy i odstawiamy na ok. godzinę . Ziemniaki gotujemy w  mundurkach w osolonej wodzie,  studzimy i  obieramy ze skórek. Jajka roztrzepujemy, dodajemy

Maminek kulinarny
Kurczak w mleczku kokosowym z warzywami 252

Składniki na 2 osoby: ❤ 1 pierś z kurczaka, pokrojona na paseczki ❤ 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej na paseczki ❤ 1 mała marchewka, pokrojona na paseczki ❤ garść kiełków fasoli mung ❤ 1 zielona część dymki (szczypior), ❤ 4-5 rzodkiewek, pokrojonych na plasterki ❤ 5 pieczarek pokrojonych na półcentymetrowe plasterki ❤ 3/4 puszki mleczka kokosowego ❤ 1 cm imbiru, posiekanego ❤ 1 ząbek czosnku w plasterkach ❤ 1/2 papryczki chili

Bazując na smaku
Strączkowe kulki z zielonymi warzywami - bezglutenowo, wegańsko, zdrowo :) 222

cukinie 1 brokuł 1 szklanka fasolki szparagowej  1 cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  (Alfa-koszyk) przyprawy (Alfa-koszyk): pieprz czarny , kurkuma , lubczyk , papryka ostra , cebula suszona   sól himalajska  pestki dyni  (Alfa-koszyk) Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy i delikatnie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Następnie wlej ok. 100 ml wody

Zdrowie na języku :P
Sałatka fasolkowa do obiadu 288

Fasolka szparagowa inaczej Składniki: 300 g fasolki szparagowej 1/2 brokuła 1 cykoria sól, pieprz 2 łyżki masła klarowanego winegret: 2 łyżki oleju Kujawskiego z ostrą papryką, pomidorami i bazylią 2 … Czytaj dalej Sałatka fasolkowa do obiadu

czarrna od kuchni
Kurczak cytrynowy z tymiankiem 206

Pyszny i aromatyczny. W sam raz na rodzinny obiad. 1 kurczak (ok 1,5-2 kg) 2 cytryny sól pieprz łyżeczka papryki słodkiej kilka gałązek tymianku 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju Kurczaka umyć, osuszyć. Wycisnąć sok z jednej cytryny, posiekać tymianek, wymieszać z olejem i przyprawami i natrzeć całego kurczaka. Odstawić na noc do lodówki. Do kurczaka włożyć ząbek

Smakołyki Asi
Soczysty boczuś 192

koniecznie musisz zrobić taki w swoim własnym piekarniku. Cudo! Wykonanie? Nic nadzwyczajnego. Posypujesz ulubionymi przyprawami, lub jak ktoś lubi poeksperymentować, to nowymi dotąd nie używanymi;) Ja użyłam estragonu, chilli, papryki słodkiej, trochę kardamonu i ziół prowansalskich i jeszcze troszkę pieprzu czarnego. Potem jeszcze troszkę posypałam czarnuszką. Robisz marynatę oblewając olejem i mieszając wszystko razem i odstawiasz na jakieś

Ukojenie Podniebienia
Krem z marchewki z dodatkiem soku z pomarańczy. 211

dzisiejsza propozycja to smaczna zupa a właściwie krem. Wiem, że nie wszyscy lubią...ale może spróbujecie? Zapraszam! Składniki; 5 dużych marchewek 1 pietruszka 3 ziemniaki sól, pieprz, liśc laurowy, papryka słodka, pieprz cayenne , ziele angielskie 1 udko z kury sok z połowy pomarańczy grzanki do podania Przygotowanie; Mięso myjemy, zalewamy wodą. Dodajemy obrane i pokrojone w słupki marchewki oraz pietruszkę

Radość kipiąca uśmiechem.
Sałatka z piersią indyka i dressingiem 383

zastąpić kurczakiem. Składniki: 1 op. mixu sałat lodowych 1/2 op. roszponki 1 op. kiełków rzodkiewki 1/2 kg fileta z indyka 1,5 łyżki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i świeżo mielony pieprz do smaku Dressing: 4-5 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżka ostrej musztardy sarepskiej 2 łyżki miodu 1/2 cytryny sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Kolorowy Przepisownik
Pizza bezglutenowa (bez drożdży) 318

mąki gryczanej 70 g mąki kukurydzianej 25 g siemienia lnianego około 130 ml ciepłej wody 3 łyżki oliwy + 1 do posmarowania wybrane dodatki (u mnie domowy keczup, ser, oliwki, papryka, zielenina) Przygotowanie: Zmieszaj mąki i siemię lniane, dodaj 3 łyżki oliwy i stopniowo dolewaj wodę, ciasto jest twardsze niż pszenne, ale elastyczne, może się lekko kleić Z ciasta uformuj kulę

pyszne zdrowości
Najlepsza pomidorowa 198

angielskie 4 marchewki 1 korzeń pietruszki (duży) 1/4 korzenia selera 1 liść pora (zielona część) 1 cebula dymka Liście natki pietruszki 1 łyżeczka lubczyku 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki śmietany 18% Sól Pieprz Do garnka wlewamy wodę. Wkładamy mięso, gotujemy, zbieramy szum. Następnie dokładamy wszystkie obrane i umyte warzywa

VioletoweKucharzenie
Focaccia z oliwkami i rozmarynem 193

rozmarynem. Składniki: 500g mąki pszennej 8g suchych drożdży 2 łyżki ziół prowansalskich 50ml oliwy z oliwek 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 200ml ciepłej/letniej wody hiszpańskie oliwki nadziewane papryką gałązki rozmarynu sól gruboziarnista Mąkę mieszamy z drożdżami, ziołami, cukrem, solą. Do wymieszanych składników powoli lejemy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto. Jako ostatnią dodajemy oliwę i wyrabiamy tak długo

Gotowanie i blogowanie
śledź w sosie pomidorowym... 218

cukier 2 łyżeczki, ocet winny 1 łyżeczka, liść laurowy 1 sztuka, ziele angielskie 2 sztuki, koperek 1 pęczek, ząbki czosnku 2 sztuki duże filety śledziowe przeciąć na połowę, posypać papryką, kucharkiem, pieprzem, koperek z czosnkiem zmiksować w rozdrabniaczu na bardzo gorącym oleju smażyć obsypane mąką filety śledziowe na rumiano, odkładać do większej miski w garnku na 2 łyżkach oleju zeszklić

W Mojej Kuchni Lubię
Boczek pieczony z cebulą i żubrówką 186

surowego boczku około 70 ml żubrówki (alkoholu) 4 ząbki czosnku 2 cebule Przyprawy: 1,5 łyżki majeranku 2,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czosnku mielonego 1/2 papryki słodkiej w proszku 1/2 łyżeczki lubczyku 1/3-1/4 łyżeczki pieprzu naturalnego Wszystkie przyprawy ze sobą wymieszać. Cebule pokroić w piórka, a czosnek w słupki. Umyty oraz osuszony boczek dokładnie natrzeć mieszanką przypraw i naszpikować

Di gotuje
Nuggetsy z kurczaka w płatkach owsianych 229

piersi z kurczaka 200ml maślanki naturalnej 3 łyżki mąki pszennej 5 łyżki płatków owsianych błyskawicznych sól, pieprz ( do smaku) pęczek świeżej bazylii po łyżce sło dkiej i ostrej papryki w proszku łyżeczka przyprawy do kurczaka   Przygotowanie: Maślankę, przyprawy, posiekaną bazylię oraz mąkę i płatki owsiane mieszamy łyżką do powstania gła dkiej gęstej masy. Pozostawiamy ją na 5 minut

ChilliJemy
Shakshouka (szakszuka) 251

dobre, że powinieneś je również poznać właśnie Ty! Samo słowo oznacza „bałagan" a w rzeczywistości to jajka sadzone w lekko pikantnym i niezwykle aromatycznym sosie pomidorowym. Kumin, czosnek, papryka i soczyste, słodkawe pomidory- czyż to nie brzmi bosko? Świetna opcja dla tych, którzy lubią odświętne kolacje. Dla tych, którzy lubią smaczne i niekonwencjonalne śniadania. Dla tych, którzy na obiad

Wielki apetyt
Co Lila jadła w środę? 8 211

mąż miał lunch do pracy. Jeśli nigdy nie robiłaś tortilli to namawiam, bo to świetny pomysł na przemycenie dziecku warzyw :) U nas tym razem: kapusta pekińska, pomidory, ogórek, kukurydza, papryka, jogurt z koperkiem i pietruszką.  Podwieczorek Lody i owoce. "Mamo, ale to pyszota". Takie lody to nie grzech. Kolacja Placki z bananem i syropem klonowym. Dla przypomnienia napiszę

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Placki ziemniaczane z mięsem 150

ziemniaczane z mięsem i marchewką, pieczone w piekarniku. Składniki: 7-8 ziemniaków 2 marchewki ok 300 g mięsa mielonego 100 g żółtego sera cebula 2 łyżki mąki pszennej jajko papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Obrane ziemniaki, cebulę i marchew ścieramy na tarce. Z ziemniaków odciskamy wodę. Składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy mięso mielone, mąkę, ser starty na tarce, jajko

e-PrzepisyKulinarne
pyszna na maśle jarzynowa zupa z ziemniakami... 189

kalarepka młoda 1 duża, warzywa mrożone 1 opakowanie/wiosenna zupa, ziemniaki 4 duże/młode, groszek konserwowy 1 puszka, kostka rosolowa 2 sztuki/drobiowe, masło 3 łyżki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1 pęczek, natka pietruszki 1/2 pęczka, liście selera - kilka sztuk młodą włoszczyznę: łodygi selera, por, marchew

W Mojej Kuchni Lubię
Grillowany schab w musztardzie do kanapek 246

przy konsumpcji :)  Użyłam tu Musztardy Kieleckiej Grillowej od SPOŁEM KIELCE , bo chciałam aby schab nabrał wyrazistego, intensywnego smaku, dzięki zawartej w niej pikantnej czarnej gorczycy, pomidorach i słodkiej papryce . Piknikowy posiłek na świeżym powietrzu udał nam się znakomicie! Apetyty zostały najpierw solidnie zaostrzone długaśnym spacerem. Samą przyjemnością było potem rozłożenie się na kocyku i "wszamanie" zapakowanej wałówy. Polecam każdemu

Grunt to przepis!
Szaszłyki z łososiem 263

Składniki 300 g fileta z łososia 1/2 średniej cukinii 3 krążki ananasa z zalewy 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz przyprawa do ryb oliwa z oliwek sos rybny Sposób przygotowania Rybę … Czytaj dalej Szaszłyki z łososiem

czarrna od kuchni
Pieczona ciecierzyca. 278

którą powoli się zaprzyjaźniam ,bo jest bardzo zdrowa. Pieczona ,z dodatkiem ulubionych przypraw ,powstaje ekspresowo,jeśli użyjemy tej z puszki .Polecam. Składniki: ciecierzyca z puszki oliwa ulubione przyprawy ,papryka ,suszone oregano,sól ,czosnek w proszku Ciecierzycę przekładamy na sito i dobrze płuczemy pod wodą. Osuszamy ,mieszamy w misce z oliwą i przyprawami,tak ,aby wszystkie były dokładnie w nich obtoczone

Ladylaura.
Pasztet z fasoli 203

suchej fasoli 3 łyżki oleju 4 łyżki tłuszczu z galaretką z pieczeni sól pieprz przyprawa do pasztety pół łyżeczki bryani masala pieprz ziołowy staropolski papryka szczypta chili 1 szkl wody pół szkl mączki ze zmielonych płatków ryżowych Fasolę moczymy na kilka- kilkanaście godzin. Gotujemy do miękkości (lekkiego rozgotowania) odcedzamy. Studzimy. Dodajemy tłuszcz, olej i stopniowo wodę , miksujemy przy pomocy blendera

Gotowanie jest łatwe
SOS POMIDOROWY Z MIĘSEM MIELONYM 190

Składniki: * pół kg mięsa mielonego wieprzowego  * 5-6 łyżek przecieru pomidorowego (u mnie często jest już z bazylią) * 5-6 łyżek ketchupu pikantnego * sól * pieprz * odrobina papryki ostrej * odrobina przyprawy do mielonego * bazylia suszona (jeśli nie była w przecierze pomidorowym) * około 800 ml wody * mąka+ woda do zaklepania sosu * łyżka oleju do smażenia mięsa Wykonanie: Olej

Zrób to smacznie
Przyprawy – kulinarne inspiracje 199

będzie pyszne. Oto zestawienie przypraw, które zawsze powinny mieć swoje miejsce w naszej kuchni: – sól morska – czosnek granulowany – ziele angielskie – liść laurowy – pieprz – papryka słodka i ostra – curry – tymianek, bazylia, rozmaryn Post Przyprawy – kulinarne inspiracje pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara

Codogara
Gęsta, młoda kapustka - wege, dietetyczna :) 160

pęczka pietruszki 1/2 pęczka szczypiorku 1 łodyga lubczyku 1 mała, młoda pora 250 ml wody  ulubione przyprawy, u mnie: pieprz ziołowy i czarny, pieprz cayenne, curry, papryka wędzona ostra, sól himalajska Do zagęszczenia: 50 ml wody 3 łyżeczki mąki z grochu żółtego (Probio) Przygotowanie: Na dno garnka wlej wodę, dodaj poszatkowaną kapustę i posiekane szczypior, pietruszka, lubczyk oraz

Zdrowie na języku :P
Grillowana kaszanka z jabłkiem 193

zadowoleniu - wychodzi pysznie :-) Dziś podpowiadam jak połączyć kaszankę z jabłkiem :-) To do dzieła... SKŁADNIKI 3 - 4 krótkie kaszanki (w zależności od wielkości) 2 małe cebulki 1/2 dużego jabłka słodka papryka mielona pieprz Kaszanki obieramy ze skórki i kroimy w plastry grubości ok. 1,5 cm. Jabłko i cebulki kroimy w kostkę i mieszamy z przyprawami, odstawiamy na kilka minut. Następnie

Czary - gary w kuchni
Skrzydełka marynowane w zalewie pomidorowej 412

szklanki wody, 2 cebule pokrojone na piórka, 1/2 szklanki keczupu pikantnego, 6 łyżek octu, 3 łyżki oleju, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 łyżeczki gorczycy, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, kilka ziaren pieprzu ziarnistego. PRZYGOTOWANIE: 1. Skrzydełka gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Mięso wyjmuję z wywaru i studzę. Skrzydełka maczam w rozkłóconych jajkach i obtaczam w bułce

Tradycyjna kuchnia Kasi
Placki cukiniowe z salsą 281

Kolorowy, warzywny obiad Składniki 1/2 większej cukinii 1/2 czerwonej papryki 1 marchewka 1 jajko 4 łyżki mąki sól, pieprz   salsa: 1/2 awokado 1 większy pomidor 1 mała cebulka garść … Czytaj dalej Placki cukiniowe z salsą

czarrna od kuchni
Wytrawny czekoladowy makaron z sosem truskawkowym i burakami 186

makaronu (waga suchego, przed ugotowaniem) około 300 g buraków (idealne byłby młode) 400-500 g truskawek 2 łyżki octu balsamicznego z czerwonego wina łyżka nierafinowanego cukru trzcinowego szczypta ostrej papryki pół łyżeczki cynamon do przybrania: listki mięty i wegański parmezan wg przepisu Jadłonomi, tyle, że ja użyłam migdałów w płatkach, a nie mielonych (50 g płatków, łyżka drożdży nieaktywnych, pół

greenscarf
Domowy schab gotowany 192

prosty sposób mamy zdrową wędlinę na kanapki. Składniki: 1 kilogram schabu Marynata: 2 łyżeczki soli peklowej 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej 4 łyżki oleju Zalewa: 2 litry wody 2 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy sarepskiej WOM Parczew 3 łyżki soli 3 listki laurowe 4 ziela angielskie 3 ząbki czosnku Sposób przygotowania

Bajeczna Kuchnia
Wiejski kisz z karkówką 180

smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : ciasto 1 kostka smalcu 3,5 szklanki mąki 1/4 szklanki śmietany 30 % sól – jedna płaska łyżeczka Farsz : 1/2 czerwonej papryki ( lub żółtej , czy zielonej 2 plastry grillowanej karkówki ( lub jakiejś pieczeni wieprzowej ,pozostałej po obiedzie z dnia poprzedniego ) 1 średnia cebula 3 duże , liście musztardowca ( można zastąpić garścią liści szpinaku

Ogrodnik w podróży
Gulasz wieprzowy z pomidorami, fasolką i kukurydzą 167

całości) 1 puszka kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli   3 ząbki czosnku 5 ziarenek pieprz   2 listki laurowe  1 łyżeczka suszonej bazylii (płaska) 1/3 łyżeczki suszonego tymianku papryka ostra sól Dodatkowo: olej Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę i wymieszać z niewielką ilością soli. Cebulę pokroić w piórka. Mięso z cebulą podsmażyć na odrobinie tłuszczu i następnie

Di gotuje
Naleśniki z ciecierzycy 311

ciecierzycy i bez nich będą pyszne! Te wspaniałe naleśniki z ciecierzycy sprawdzą się zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Ja jadłem je, np. wczoraj, posmarowane pastą z pieczonej papryki , awokado, pomidorem i fasolą białą. Bajka! Polecam. Dla osób chorych na celiakię – zbawienie, dla sportowców lub po prostu wegan sposób na uzupełnienie białka w diecie, a dla hipsterów

Blendman
Dieta CZTO, dzień siódmy 176

tygodnia Śniadanie 20 g ser twarogowy półtłusty 105 g chleb żytni pełnoziarnisty 170 g pomidor Przepis: na każdą położyć plasterek szynki, twarogu oraz pomidora Nie miałam pomidora więc użyłam papryki. Zmieszałam ją z twarogiem i zjadłam z chlebem.   Drugie śniadanie   150 ml jogurt naturalny 2% tłuszczu 140 g maliny 40 g rodzynki suszone 20 g orzechy włoskie

Kucharzyca
Szaszłyki z tofu 259

Składniki do kupienia w Almie: 20 dkg twardego tofu 1 cukinia 1 czerwona papryka 5-6 pieczarek 2-3 cebulki marynata: 2 ząbki czosnku szczypta nitek chili sok z 1/2 cytryny 2 … Czytaj dalej Szaszłyki z tofu

czarrna od kuchni
Szaszłyki z bananem 322

Składniki do kupienia w Almie 30 dkg fileta z indyka 3-4 krążka ananasa z zalewy 2 banany 1 czerwona papryka czarne oliwki marynata: 1/2 łyżeczki pasty chili 2 łyżeczki płynnego miodu sól … Czytaj dalej Szaszłyki z bananem

czarrna od kuchni
Sałatka z kurczaka, fety i ogórków 235

jednej osoby: - Duża garść sałaty lodowej - mały por - 3-4 ogórki świeże gruntowe - 60 g fety - 140 g piersi z kurczaka - sok z połowy cytryny - pół łyżeczki soli, papryki ostrej i łagodnej - pół łyżeczki curry - 2-3 sztuki pomidora suszonego - 2 łyżki oleju do smażenia - 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia do sałaty Z przypraw zrób mieszankę, dodaj olej

Pasje Jolki
Smażony ryż z jajkiem w towarzystwie kurczaka z brokułami 190

ryżu może dziwić, jednak zapewniam że w smakuje bardzo dobrze:) Do ryżu, prócz innych przypraw dodałam czerwonej czubricy -  bułgarskiej przyprawy na bazie cząbru z dodatkiem bazylii, tymianku, papryki chili, soli i cukru. Przygotowanie nie trwa długo, więc to świetna propozycja na obiad, gdy nie mamy wiele czasu na jego przygotowanie. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 brokuł

Taste Therapy
Placki z kaszy jaglanej z łososiem, jogurtem i szczypiorkiem 287

zimno. Zachęciłam Was? :) Składniki na ok. 14-16 placków:   - 250ml wody - 180g mąki orkiszowej/jaglanej/ryżowej - 100g kaszy jaglanej  - 1 łyżeczka tymianku - 1 łyżeczka lubczyku - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej - 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne - sody na czubku noża - sól, pieprz  Dodatkowo: - wędzony łosoś - jogurt naturalny - szczypiorek Kaszę jaglaną gotujemy o 1-2 minuty dłużej niż jest w instrukcji

Be Fit Be Strong
Pieczarki z kaszą jaglaną i dodatkami 231

Każdą pieczarkę faszerować jaglanym nadzieniem. Na wierzchu umieścić ok. połowy łyżeczki tahiny. Pieczarki piec przynajmniej 20 minut. Podawać gorące jako samodzielną przekąskę lub z sałatą jako danie główne. ----- Podobne: Papryki faszerowane kaszą gryczaną Pieczarki faszerowane mięsem i natką Naleśniki z mięsem z rosołu

Weekendy w domu i ogrodzie
Twarożek na sposób śródziemnomorski 170

wieczorny relaks. Czas przygotowania i ilość porcji 10 minut, 4 porcje. Produkty 1 x twarożek półtłusty, 4 x łyżki jogurtu greckiego, 1 x pomidor, kilka zielonych oliwek nadziewanych papryką, kilka listków świeżej bazylii, suszona bazylia, sól. Przygotowanie Twarożek przełóż do miski i rozdrobnij widelcem. Dodaj cztery łyżki jogurtu greckiego, sól i suszoną bazylię. Wszystko dokładnie wymieszaj, Pomidora umyj i pokrój

Fit&Fast Kitchen
Kurczak marynowany w miodzie z chłodnikiem i ziemniaczkami wg Okrasy 266

Kolejne moje pichcenie wedle przepisów z LIDL’a , ale tym razem gotuję z Okrasą ;-) Składniki Podudzie kurczaka 2 podudzia (ja użyłam ćwiartkę kurczaka) Miód 4

Kulinarne Przeboje
Makaronowa sałatka z sosem tatarskim 233

świetnie podkreślił smak. Makaronowa sałatka z sosem tatarskim SKŁADNIKI : 100 g makaronu spaghetti   150 g szynki konserwowej 1-2 ogórki konserwowy 1/2 puszki mieszanki meksykańskiej (kukurydza, groszek, papryka) 2 łyżki sosu KIELECKIEGO Tatarskiego   szczypiorek pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE :   Makaron łamiemy na mniejsze kawałki i gotujemy al dente (bądź wykorzystujemy pozostały z obiadu). Ogórki i szynkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Cukinie faszerowane 293

Składniki do kupienia w Almie 2 nieduże cukinie 25 dkg zmielonej szynki wieprzowej 1/2 czerwonej papryki 1/2 cebuli 1 gałązka lubczyku, 2 gałązki oregano po łyżeczce koncentratów z chili, pietruszki i czosnku … Czytaj dalej Cukinie faszerowane

czarrna od kuchni
Pieczone kotlety z indyka z cukinią :) 198

sztuk): 500 g mielonego mięsa z indyka 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku  1 mała cukinia (250 g) 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego  przyprawy: curry, papryka wędzona ostra, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, zioła prowansalskie, sól himalajska - po ok. 1/2 łyżeczki, w zależności od preferencji  Przygotowanie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż drobno posiekaną

Zdrowie na języku :P
Cukinie faszerowane po meksykańsku 231

pieczarek 1 średnia cebula 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasoli czerwonej 1 papryczka chilli 3 ząbki czosnku 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego 100 ml wody 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżeczki przyprawy tacos 3 łyżki oliwy pieprz czarny sól Dodatkowo 2 łyżki natki pietruszki 100 g sera żółtego 100 ml wody Instrukcje Cukinie dokładnie myjemy

Wędrówki po kuchni
,Makaron faszerowany pastą z prażonego słonecznika z suszonymi pomidorami’’ 178

szybki i bardzo smaczny obiad. Inspiracją do powstania dania była życzliwość marki Ole ! Składniki: 200 g uprażonego na patelni słonecznika 15 suszonych pomidorów w zalewie ząbek czosnku ostra papryka, pieprz, sól, oliwa 5 łyżek pasty z suszonymi pomidorami z czosnkiem makaron duże rurki Baronia ok 25 dag mięsa mielonego puszka pomidorów krojonych 1 cebula Wykonanie: Uprażony na patelni słonecznik zalewamy

Podróż w kulinaria
Karkówka w sosie z suszonych grzybów 177

intensywny smak grzybów, a karkówka rozpada się w ustach. Jest bardzo delikatna i pyszna. Grzyby muszą być namoczone w wodzie dzień wcześniej. Karkówkę pokroić w plasterki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Na patelni rozgrzać olej i smażyć mięso w dwóch stron na złoty kolor. Pod koniec dodać pokrojoną cebulę i smażyć jeszcze chwilkę, aż cebulka straci kolor surowizny

Kuchnia Pokoleń
Złocisty kurczak na słodkiej sałacie. 221

białego wina. Kurczak jest bardzo soczysty, ma złotą skórkę i jest bardzo aromatyczny.  Składniki: świeży kurczak 1,5 kg mieszanka przypraw - po płaskiej łyżeczce: czerwonej ostrej i słodkiej papryki, curry i gałki muszkatołowej, soli gruboziarnistej i pieprzu oraz płaska łyżka stołowa suszonego oregano. trzy łyżki roztopionego smalcu (najlepiej takiego sobie przetopionego ze słoniny) główka sałaty kubek 200 ml śmietany

Poezja Smaków - blog kulinarny
Serki wędzone typu włoskiego 434

soli warzonej zwykłej (nie w peklosoli)/1 l wody. Następnie serki muszą odcieknąć, możemy delikatnie odcisnąć rękami. Obtaczamy w ulubionych przyprawach. Ja osypałem serki w ziołach prowansalskich,przyprawie orion,papryka kolorowa płatek,pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim,pomidory z czosnkiem i bazylią . Wędzenie Układamy na półkach w wędzarni z siatkami. Jeśli nie mamy półek, to wycinamy z gazy kwadraty

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ziemniaczki z grilla 528

Pyszne Ziemniaczki z grilla Składniki 1/2 kg młodych małych ziemniaków sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie olej Sposób przygotowania Ziemniaki oskrobać albo dokładnie wyszorować, ugotować. Lekko przestudzić, skropić olejem, posypać … Czytaj dalej Ziemniaczki z grilla

czarrna od kuchni
Sałatka z kurczaka i grillowanych warzyw 281

owocowym dodatkiem Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 cukinii 1 biała papryka 1/3 bakłażana 1 czerwona cebula 2-3 krążka ananasa w zalewie 2-3 połówki brzoskwiń w syropie sól, … Czytaj dalej Sałatka z kurczaka i grillowanych warzyw

czarrna od kuchni
Kolorowa sałatka z kuskusem 334

Składniki: 200g kuskusu, 250ml gorącej wody, 1/2 czerwonej cebuli, mała puszka kukurydzy ( 165g po odsączeniu ), 8 rzodkiewek, 1 czerwona papryka, puszka ananasa ( 260g po odsączeniu ), garść natki pietruszki, 5 ogórków konserwowych, 1/2 cytryny, sól, pieprz, 4 łyżki oliwy z oliwek, Przygotowanie: Smacznego

W kuchni u Moniki
Pasta z czerwonej fasoli i awokado 180

wszystkiego brać zbyt na serio. Składniki: Czerwona fasola – 1 puszka / 220g Pomidory – 1/2 puszki Sos sojowy – 1 łyżka Awokado – 1/2 sztuki Kumin – 1 łyżeczka Papryka wędzona ostra – 1 łyżeczka Pieprz do smaku Wykonanie: Wszystkie składniki umieść w misce lub kielichu i zblenduj na gładką pastę. Twoja pasta z czerwonej fasoli i awokado jest już

Blendman
Zupa-krem z białych szparagów 169

zawsze dodaję jakiś do zup warzywnych. Grzanki: pokrojony w kostkę czerstwy chleb obsmażyłam na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek (3-4 łyżki) zmieszaną z ziołami prowansalskimi i słodką papryką. www.alma24.pl

Kolorowy Przepisownik
LASAGNE - pyszna, a kalorie mam w nosie! 225

kostka rosołowa, drobiowa/warzywna - mleko - około 1,5-2 szklanki Sos mięsno-pomidorowy - 0,5 kg mięsa mielonego (jakie kto lubi) - koncentrat pomidorowy - cebula - 1-2 ząbki czosnku - sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie: Płaty lasagne gotujemy w lekko osolonej wodzie - około 3 minuty. Ja gotuję po dwa płaty na raz. Wyjmuję płaską łyżką cedzakową i rozkładam każdy osobno. Pierwsze trzy płaty

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Makaron z brokułami i sosem beszamelowo-serowym 297

smaku jakiegoś sera, np. gouda Przygotowanie: 1. Wstawiamy wodę na makaron i brokuła, oczywiście każde gotujemy osobno :) 2. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy klasycznie, czyli sól, pieprz i słodka papryka. Podsmażamy na oleju.    3. W rondelku roztapiamy masło, gdy już się roztopi, dodajemy mąkę i mieszamy, aż mąka wchłonie tłuszcz. Gdy już się wchłonie i będą grudki, dodajemy

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Ryba i parowar to świetny duet! 172

się ją niemal błyskawicznie!  W pół godziny od wyjęcia ryby z lodówki cały obiad już jest na stole! Przygotowanie: 1. Dowolną rybę, filety, myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem, papryką słodką lub innymi przyprawami, które lubimy oraz cytryną Obłożyłam rybę masłem, ale teraz wiem, że co najwyżej masełko położyłabym na ugotowanej już rybie, bo masło roztopiło się i spłynęło

dobra gospodyni dom wesołym czyni
prymkowa zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym 237

warstwa mięsna: 0,5 kg mięsa mielonego - kto jakie lubi koncentrat pomidorowy 2 cebule 2 ząbki czosnku ulubione przyprawy i zioła (u nas pietruszka, koperek, pieprz i słodka papryka) kostka rosołowa Przygotowanie: 1. Gotujemy ziemniaki, odcedzamy. Wrzucamy masło, wlewamy mleko i solimy. Rozdrabniamy. Puree gotowe! 2. Cebulę i czosnek drobno kroimy, podsmażamy na oleju. Wrzucamy mięso mielone i dalej smażymy

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Delikatna i krucha karkówka - pieczona trochę inaczej :) 304

ogórków konserwowych (łącznie z zalewą z tych ogórków) 2-3 łyżki dobrego keczupu Przygotowanie: 1. Plastry karkówki, jeśli są grube, to je troszkę rozbić. Przyprawić tradycyjnie, czyli pieprzem, solą, papryką słodką, albo pieprzem i wegetą, co kto lubi (przypraw nikomu nie narzucam, a czasem glutaminian sodu ratuje smak). Plastry obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Eterno kolejne pyszności :) 182

Kolejne słoiczki to: Żurawina kresowa z gruszką - skład: cukier, 28% żurawina, 18% gruszka, pigwa, skórka pomarańczowa. Zastosowanie: do deserów, placków, mięs.  Sałatkowy rarytas - skład: morele, czosnek, żurawina, oliwki, papryka chilli, kapary, ocet. Zastosowanie: do mięs, wędlin, pieczeni, serów, ryb, sałatek. Chrzan z pigwą - skład: chrzan 45%, pigwa 35%, kwasek cytrynowy, przyprawy. Zastosowanie: jako dodatek do potraw. Cytrynki z maliną

kruche babeczki
"Gotowanie po włosku w 20 minut" Gino D' Acampo 186

kuchnię uwielbiam :)  Podział : zupy i przystawki, kurczaki, mięso, ryby i owoce morza, dania makaronowe, warzywa, desery. Pierwszy działa zupy zaczyna jedna z moich ulubionych: zupa pomidorowa z pieczoną papryką :)).Oprócz tego w książce możemy znaleźć wiele cennych porad autora np. przedstawia nam proste metody ułatwiające gotowanie, doradza jak gotować szybciej i z większą pewnością (tu rada numer jeden

kruche babeczki
Kurczak w sosie pomidorowym i sałatkowy rarytas 163

wyszły. Smak super, ale wyglądowo, no niestety. Kurczak wyszedł pyszny. Dodał do niego trochę przetartych pomidorów i sałatkowy rarytas od Eterno. Ten sałatkowy rarytas to: morele, czosnek, żurawina, oliwki, papryka chilli, kapary, ocet i przyprawy. Do mięs super :) Składniki: 2 filety z kurczaka cebula czerwona świeża kolendra 4 łyżki sosu pomidorowego (przetarte pomidory) 1/2 słoiczka sałatkowego rarytasu Eterno olej kokosowy

kruche babeczki
Pulpeciki z płatkami owsianymi w sosie pomidorowym zapieczone z makaronem i warzywami 191

smakowało ;)) Udanego weekendu Wam życzę :)) Składniki na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego wołowo - wieprzowego 1 szklanka płatków owsianych Mlevit 2 łyżeczki musztardy Dijon 2 łyżki przetartych pomidorów wędzona papryka pieprz z młotkowaną kolendrą sól jajko 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła klarowanego Mięso przekładamy do miseczki, dodajemy przyprawy, jajko, musztardę, przetarte pomidory (ja kupuje je w butelce) i wsypujemy płatki

kruche babeczki
Szaszłykowo kolorowo :)) 196

mnie z puszki burak czerwony cebula czerwona suszone pomidory Sałatka: rukola zielona sałata pomidorki koktajlowe słonecznik czarnuszka olej lniany Indyka wcześniej zamarynowaliśmy w oliwie i przyprawach (czosnek niedźwiedzi, tymianek, papryka czerwona), później pokroiłam, tak samo resztę składników. Na patyk nakładałam po kolei wszystkie składniki. Zapiekłam w piekarniku przez jakieś 30 - 40 minut w 180 stopniach. W międzyczasie ugotowałam ryż

kruche babeczki
Chrupiąca ciecierzyca z piekarnika 138

pracy zabrałam :)) Polecam, bo to naprawdę fajna przekąska :)) Miłego dzionka :) Składniki: ciecierzyca ugotowana lub ta z puszki (ja użyłam gotowanej) przyprawy ( u mnie suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, papryka wędzona, sol różowa) oliwa Ciecierzycę namoczyłam dzień wcześniej. Moczyła się chyba dobę, ale może krócej. Mnie tak po prostu wyszło. Potem ją ugotowałam (jakieś 25 minut). Na blaszce rozłożyłam papier

kruche babeczki
Morszczuk z warzywami i kaszą pęczak 231

passaty, doprawiona wszystko solą i pieprzem. Tak trochę dietetycznie i zdrowo ;)) Miłego dnia wszystkim życzę :)) Składniki: filety z morszczuka (u mnie 3 sztuki) 2 marchewki mała cukinia pietruszka żółta papryka kukurydza z puszki kasza pęczak passata (ilość wedle uznania) bazylia sól pieprz Rybę oprószam solą i pieprzem. Warzywa kroję, wszystko wkładam do garnka do gotowania na parze. Gotuję około

kruche babeczki
Udka kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej 261

/zwiększyć, w zależności od ilości udek) 250 ml płynnego miodu naturalnego słoiczek musztardy dijon (ok. 180 g) 6 łyżek oleju rzepakowego 4 łyżki cytryny przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka czerwona, czosnek niedźwiedzi pęczek natki pietruszki Wykonanie: Wszystkie składniki wraz z przyprawami i posiekaną natką pietruszki dokładnie wymieszać. Do dużego naczynia włożyć udka, zalać marynatą i dosłownie miętosić udka

gutfut
Pierożki z ciasta francuskiego 176

warzywa Składniki: dla 4 osób 2 rulony ciasta francuskiego farsz warzywny pozostały z dnia poprzedniego, z tego obiadu podwójna pierś z kurczaka przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka czerwona papryka, czubryca zielona opcjonalnie drobno starty ser żółty 1 roztrzepane jajko do posmarowania pierożków 1 mały jogurt naturalny 1 duży ząbek czosnku świeża natka pietruszki i koperku drobno posiekane (mniej więcej

gutfut
Sałatka z bakłażanem na ostro 227

osób) 1 bakłażan 1 opakowanie sera feta garść świeżego, posiekanego koperku garść świeżej, posiekanej natki pietruszki garść świeżego szpinaku parę pomidorów koktajlowych prażone pestki słonecznika i dyni olej z papryką chili sól, pieprz patelnia grillowa czarny sezam do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: Bakłażana pokroić w krążki o grubości ok. 1 cm, posolić i popieprzyć z obu stron. Skropić oliwą z chili

gutfut
Kotlet w panierce z amarantusa 338

innych warzyw... Składniki : Mięso schabowe (to jedna z wielu propozycji, ale pamiętaj, że może to być każdy rodzaj kotleta) Ulubione przyprawy, ja dałam: ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki papryki słodkiej 1 jajko Szklanka amarantusa ekspandowanego 3 łyżki mąki Masło klarowane Jak je przygotować : Umyte i osuszone mięso rozbijam tłuczkiem, Posypuję przyprawami i czekam chwilę, aż mięso przejdzie przyprawami

Ale Proste
Pizza ze szparagami 241

drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, papryka ostra dodatki: boczek w plastrach szynka białe szparagi zielone oliwki cukinia żółty ser oregano Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cukier i wymieszać. Do miksera wkładamy

Pyry na Gaz
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami 240

solą, pieprzem i rozmarynem. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy rozłożyły się równomiernie. Odstawiamy na około 30 minut. W tym czasie cebulę kroimy na "ósemki" i rozdzielamy na łuski. Cukinię i paprykę kroimy na mniejsze kawałki. Pieczarki dokładnie myjemy. Na patyczki do szaszłyków nabijamy na przemian mięso i warzywa. Układamy na blasze lub kratce z piekarnika. Posypujemy przyprawą do grilla.  *Pamiętajcie

Czerwona Porzeczka
Karkówka z grilla 186

kotlety z karkówki Składniki marynaty do mięsa: 1 płaska łyżeczka soli (jeśli plastry mięsa są duże, można dodać trochę więcej) 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu mielonego 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej 1/4 płaskiej łyżeczki chili 1 czubata łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka rozmarynu 1 płaska łyżeczka tymianku 1/2 płaskiej łyżeczki kminku mielonego 5 dużych ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę kilka łyżek

Smak mojego domu
Cukinia marynowana w occie słodko-kwaśna do słoików na zimę 208

ząbków czosnku 8 listków laurowych gorczyca pieprz ziarnisty ziele angielskie Składniki na zalewę: 6 szklanek wody 1 ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki octu 3 łyżki soli szczypta ostrej mielonej papryki Wykonanie: Cukinię dokładnie umyć i pokroić w grubą kostkę, a cebule w plastry. Następnie przełożyć do wyparzonych słoików, dodać pokrojony czosnek i przyprawy. Z podanych składników zagotować zalewę, zalać cukinie

Tradycyjna Kuchnia
Lekki gulasz z indyka 292

kaszą pęczak Składniki 40 dkg fileta z piersi indyka 1 młoda cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora 1 łyżka czerwonej czubrycy 1/2 łyżeczki chili sól 1 jogurt naturalny (200 … Czytaj dalej Lekki gulasz z indyka

czarrna od kuchni
Orientalny gulasz z ryżem 308

Aromatyczny gulasz z orientalnym smaczkiem Składniki biodrówka 1/2 kg pieczarki 30 dkg papryka czerwona 1/2 szt grzyby mun 1 garść cebula 1 szt czosnek 3 ząbki sos chili-czosnkowy 1 łyżka … Czytaj dalej Orientalny gulasz z ryżem

czarrna od kuchni
Pulled Pork (wyczesana wieprzowina) 218

łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo zmielonego 1/2 łyżeczki mielonego chili 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 3 łyżeczki czerwonej słodkiej papryki mielonej 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu Worcestershire (Worcester) 2-3 łyżki wody 2 ząbki czosnku, obrane Dodatkowo do pieczenia: 2-3 liście laurowe 2-3 gałązki świeżego rozmarynu Sposób

Blondynka Gotuje
Chudy klops z czosnkiem 231

swoje drzwi i wtedy razem z koleżanką próbujemy wytwory Prostych Potraw... Składniki : 30 dag mielonego boczku 370 dag mięsa mielonego od szynki 2-3 jajka sól, pieprz, oregano, ostra papryka, gałka muszkatołowa cała średnia główka czosnku bułka tarta Przygotowanie : Mięsa połączyć, dodać roztrzepane jajka, przeciśnięty czosnek, sól i przyprawy oraz bułkę tartą tyle by mięso miało konsystencje taką

Proste Potrawy
Zapiekanka z chorizo 251

Składniki: 300 g kiełbasy chorizo 400 g makaronu 1 puszka fasoli czerwonej 1/2 pora 4-5 jajek 1 mały jogurt naturalny sól, pieprz słodka papryka 1/2 łyżki ostrej pasty paprykowej Przygotowanie: … Czytaj dalej Zapiekanka z chorizo

czarrna od kuchni
Chińszczyzna z ciemnym ryżem 198

mięsa (szynka) 1 papryka słodka 1 papryczka chili 1 cebula 2 marchewki kawałek pora kawałek selera sól pieprz oregano 20 g grzybów mun przyprawa chińska 5 smaków sos sojowy tłuszcz do smażenia 1 szkl ciemnego ryżu Mięso i warzywa kroimy w paseczki. Grzyby mun gotujemy do miękkości. Do woka wlewamy trochę tłuszczu i najpierw podsmażamy mięso, następnie dodajemy warzywa

Gotowanie jest łatwe
Musaka po mojemu 206

było grudek. Następnie wlać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować aż masa zgęstnieje cały czas mieszając. Gotowym sosem polać zawartośc naczynia. Na wierzch posypać odobiną mielonej słodkiej papryki. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać aż wierzch się zarumieni ok 20-30 minut, funkcja termoobieg

Monia miesza i gotuje
Sałatka z makaronem i przepysznym dressingiem - bezglutenowa i lekka :) 319

garście świeżego miksu sałat 120 g piersi z kurczaka kilka pomidorków daktylowych 50 g makaronu bezglutenowego Ricolli (Incola) 1 łyżeczka oleju kokosowego  przyprawy: pieprz cayenne, curry, papryka słodka, zioła prowansalskie Dressing musztardowo-miodowy: 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka musztardy  1 łyżeczka miodu  1 łyżeczka oleju  Przygotowanie: Kurczaka pokrój w kostkę i dodaj przyprawy

Zdrowie na języku :P
Domowy chleb 210

mieszana), woda, sól, drożdże i cukier są bazą, a co dodacie do ciasta – to już Wasza inicjatywa. Pestki słonecznika? Otręby owsiane? Prażoną cebulkę? A może oregano? Łyżeczka słodkiej papryki sprawi, że chleb będzie lekko czerwony, zaś curry zabarwi go na żółtawy kolor. Macie jeszcze inne pomysły na dodatki? Piszcie w komentarzach. Po szóste: jest przejrzysty. Może to powinien być punkt

Proste-przepisy.pl
KULINARNE PODRÓŻE - GRECJA 233

karafka winka za 3 jurki (€).Oczywiście bardzo popularna jest metaxa i rakija ( taki nasz bimberek) ale to już z mocniejszych trunków. Sałatka grecka składa się tylko z pomidorów, oliwek, papryki zielonej,oliwy, cebuli i tafli tłuściutkiego sera feta. Jak dla mnie rewelacja, może ciut przeszkadzała mi forma krojenia warzyw, bardzo duże, niechlujne kawały. Nie wiem, może to taki ich artystyczny

pieprzny smaczek
Pieczony kurczak z kokosowym kuskusem curry 213

surówka równoważąca płynącą z nich ostrość i możecie organizować tzw. proszony obiad ;-)  SKŁADNIKI Kurczak: 1 kurczak ok. 1,4 kg 2 łyżeczki garam masala 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki curry 1 - 1,5 łyżeczki soli (zależy jak bardzo słone mięso lubicie) szczypta chili 2 łyżki masła Kuskus: 1/2 szklanki kuskusu 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki curry

Czary - gary w kuchni
Kurczak pieczony na piwie 192

rewelacja. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tak pieczonego kurczaka to szczerze polecam. 1 kurczak 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 ciemne piwo Kurczaka umyć i osuszyć. Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce wraz z olejem i dokładnie natrzeć kurczaka. Końcówki skrzydełek owinąć folią aluminiową. Zdjąć z butelki wszystkie naklejki., odlać

O kuchni z uczuciem
Chrupiące kuleczki ziemniaczane 420

jeść nie będziesz. Raczej ;) Jak widać na zdjęciu, Zuzia się do nich dobrała, ledwo postawiłam na stole. :) Składniki: ok 1 kg ziemniaków 1 małe jajko bułka tarta sól, pieprz, papryka słodka mielona lub inne przyprawy olej do smażenia (dużo, przynajmniej 0,5 litra) Czytaj całość

Anioszek w kuchni
Sałatka z kaszą bulgur, botwinką i rzodkiewką + pieczona pierś z kurczaka 204

sałatką. Pieczona pierś z kurczaka Składniki na 2 porcje: 2 małe pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki oleju Ulubione zioła lub przyprawy (u mnie  słodka i ostra papryka w proszku tym razem) Sól Pieprz Przygotowanie: Olej wymieszać z przyprawami oraz solą i pieprzem.  Pierś z kurczaka przekroić na pół lub zostawić w całości. Natrzeć przygotowaną marynatą. Odstawić

Fabryka pomysłów
Kurczęta z pomidorami 163

zagęścić mąką, ja zagęściłam przez gotowanie, mąki nie dodałam. Sos doprawić do smaku sosem Cabul – ponieważ nie mam takiego sosu doprawiłam do smaku: gałką muszkatołową, cynamonem, imbirem w proszku, papryką mieloną ostrą, cukrem i octem. Przyprawy dodawałam po szczypcie i próbowałam.... * zamiast świeżych pomidorów można dać dwie puszki pomidorów siekanych

królestwo garów
Serek topiony domowej roboty 228

wybrane przyprawy, mieszać by nie przypalić. Gotowy serek przelać do miseczki i odstawić do wystygnięcia. Tak wyglądał przed zasmażaniem. Ja dodałam do niego podczas smażenia wędzonej papryki i suszonego koperku. Ale  każdy może użyć dowolnych, ulubionych przypraw. Jak tylko wystygnie, podzielę się z Wami moimi wrażeniami smakowymi. Serek zastygł, próbowałam jest pyszny. Więcej mleka do mojego

Proste Potrawy
Szaszłyki z owocami 274

wielbicieli połączeń mięsno-owocowych Składniki do kupienia w Almie 1 filet z kurczaka 1 zielona papryka 3-4 połówki brzoskwiń z puszki 4-5 plastry ananasa z puszki sól, pieprz sok z … Czytaj dalej Szaszłyki z owocami

czarrna od kuchni
Zapiekanka makaronowa z serem, tuńczykiem i suszonymi pomidorami 271

mnie Czosnek włoski w oleju od Ole! garść oliwek marynowanych 1/2 puszki kukurydzy ulubione przyprawy - u mnie  przyprawa do kuchni włoskiej  + pieprz + czosnek granulowany + papryka ostra 1. Makaron ugotować, przelać dobrze zimną wodą. 2. Wszystkie sery zetrzeć na tartce - odłożyć po garstce mozzarelli i sera żółtego do posypania wierzchu. 3. Pokroić pomidory suszone, czosnek i oliwki

Kto ugości moich gości?
Pizza ze szpinakiem i tuńczykiem 230

łyżeczka cukru Dodatki: 25 dag szpinaku olej z cytryną i bazylią sól czarne oliwki  takie: KLIK tuńczyk w oleju  taki: KLIK mozzarella  Sos: pomidory z papryką 400 g lub te: KLIK biały pieprz 30 % koncentrat pomidorowy sól Zaczynam od ciasta.  Drożdże wsypuję do letniej wody, dodaję łyżeczkę cukru i dokładnie mieszam, jak drożdże całkiem się rozpuszczą

Takie tam pichcenie
Penne z suszonymi pomidorami i nerkowcami :) 193

mała cebulka 2 ząbki czosnku 3 suszone pomidory w oliwie (Ekodis) 1 łyżka oliwy z oliwek (Ekodis) 250 ml pulpy pomidorowej (Ekodis) 1/2 łyżeczki bazylii (Ekodis) 1/2 łyżeczki papryki wędzonej ostrej lub słodkiej (Ekodis) 1/3 łyżeczki pieprzu prawdziwego lub kolorowego (Ekodis) 1/3 łyżeczki soli himalajskiej (Ekodis) 1 łyżka nerkowców (Ekodis) Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente.  Na patelni rozgrzej oliwę

Zdrowie na języku :P
Bułeczki z twarogu i otrębów (bez mąki) 237

łyżki otrębów owsianych (płaskie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1/3 łyżeczki soli Dodatkowo (opcjonalnie): odrobina jajka do posmarowania wierzchu przyprawy i dodatki do oprószenia (u mnie słodka papryka i czarnuszka mielona) Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie połączyć. Z ciasta uformować 4 bułeczki. Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmieszanym jajkiem i oprószyć dowolnymi dodatkami

Di gotuje
Chowder warzywny 174

oleju 5 łyżek oleju z pomidorów pęczek szczypiorku z dymką 1 l mleka 1,5 % 250 ml bulionu warzywnego 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki chili mielona gałka muszkatołowa sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kalafiora dzielimy na małe różyczki, pora i seler kroimy na talarki, pomidory

R'n'G Kitchen
Ziołowa sałatka ze szparagami 173

mozzarellą makaron z sosem szparagowym tarta ze szparagami i pomidorami najprostsza tarta z zielonymi szparagami tarta z zielonymi szparagami wiosenna sałatka ze szparagami tagliatelle ze szparagami frittata: szparagi, papryka szparagi z sezamem frittata ze szpinakiem sałatka: szparagi szpinak i mozzarella ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili . Sałatka ze szparagami Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów

Kulinarne przygody Gatity
Omlet serowy 193

Olivera / Jamie's Food Revolution zrobiłam swoją wersję omleta serowego z propozycji przepisów J. Olivera na pożywne dania ;) Składniki: ser żółty (np. Włoszczowski) 3 jaja szczypta kardamonu szczypta słodkiej papryki oregano ok. płaskiej łyżeczki świeżo rozdrobniony pieprz czarny i sól himalajska do smaku oliwa z oliwek Wykonanie: Ser zetrzeć na tarce lub jeśli ktoś ma w plasterkach - drobno pokroić

Ukojenie Podniebienia
Sałatka wiosenna ze świeżym szpinakiem, mozzarellą, owocami i olejem rzepakowym Green Spoon 232

Wiosną bardzo lubię takie kolorowe sałatki, najczęściej robiłam z mixem sałat, mozzarellą, pomidorkiem, papryką i sosem winegret. Do takich sałatek bardzo często używam także świeżych liści szpinaku (które uwielbiam ;)). Dzisiaj postanowiłam trochę zaszaleć i dodałam trochę słodko-kwaśnych owoców, tj. pomarańcza, winogrona i granat. Całość posypałam słonecznikiem, sezamem i nasionami chia. Zamiast sosu winegret sałatkę skropiłam olejem rzepakowym tłoczonym

Aga w kuchni
udziec indyczy pieczony z nadzieniem z suszonych pomidorów 187

jabłkowego 2 łyżki domowego  maggi 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta lubczyku 1 łyżeczka miodu szczypta chilli szczypta imbiru szczypta pieprzy ziołowego szczypta czosnku niedźwiedziego szczypta papryki słodkiej  sól, pieprz czarny sposób przygotowania Mieszamy składniki marynaty, wcieramy w udziec z którego wcześniej usuwamy kość i zostawiamy na 24 godziny w chłodnym miejscu.  Następnie wyjęty

Miód i pieprz
Błyskawiczne piątki - Lekka sałatka z serem pleśniowym 174

jest jedną z lepszych, wrzucam do niej wszystko to co lubię, oczywiście ser pleśniowy i pyszny sos. Polecam na błyskaw iczny piątek . Składniki : * mix sałat * kilka rzo dkiewek * czerwona papryka * kilka czarnych oliwek  * pół ogórka * ulubiony ser pleśniowy * łyżka oliwy z oliwek * łyżka miodu * łyżka soku z cytryny * sól, p ieprz * oregano Przygotowanie : Oliwę, miód i sok z cytryny

Magiczne Życie Marty
WARZYWA GRILLOWANE Z OCTEM BALSAMICZNYM 205

Jeśli sądzicie, że na grilla nadają się tylko kiełbasa i... Artykuł WARZYWA GRILLOWANE Z OCTEM BALSAMICZNYM pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Tarta serowa z suszonymi pomidorami, awokado i szynką parmeńską 175

awokado 10-11 suszonych pomidorów z oleju 6-7 plastrów szynki parmeńskiej 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12% lub 18% 3 jajka szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta papryki wędzonej Składniki na ciasto kruche zagniatamy szybko, ciasto owijamy folią i umieszczamy na minimum 30 minut w lodówce. Po tym czasie wałkujemy ciasto i układamy na blaszce do pieczenia tarty (wysmarowanej

Mango Papaja
3 pomysły na szybki lunch 308

przygotowania: 10 minut Szybka zdrowa sałatka z rukoli, szpinaku i pomidorków koktajlowych. Zobacz przepis >>> Szybkie tortille na lunch Czas przygotowania: 10 minut Tortille z serkiem kanapkowym, papryką i szynką. Zobacz przepis >>> Sałatka z brokułem i fetą Czas przygotowania: 20 minut Pyszna sałatka z brokułem i makaronem. Zobacz przepis >>> Post 3 pomysły

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SAŁATKA GYROS Z FETĄ 195

łyżki kukurydzy, 2 pomidory, 150 g sera feta, ½ cebuli, 4 liście kapusty pekińskiej, ketchup Sos czosnkowy: ½ szkl. jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu kieleckiego , 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do gyrosa, smażymy na złoto, studzimy. Jajka, pomidory, cebulę, ogórki i ser kroimy w kostkę. Kapustę drobno siekamy.  Sos: jogurt mieszamy

słodki bratek
Co Lila jadła w środę? 6 203

ukladłam jeszcze jednego". Ok. Jak wróciłam to się okazało, że ani jednego nie ma. "Bo mi tak smakowały".  II śniadanie 10:30 Sok wyciśnięty z pomidora i słodkiej papryki. Zupa 13:00 Zupa rybna z warzywami i ryżem. Natka obowiązkowo, już w trakcie zdjęć była chrupana - "mamusiu nie mogę już wycymać". II danie 16:00 Ziemniaki, bataty i kurczak

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Szaszłyki krewetkowe 261

Coś dla wielbicieli owoców morza Składniki do kupienia w Almie 120 g krewetek bez pancerzyków 4-5 krążków ananasa z puszki 1 biała papryka sól, pieprz sok z 1/2 cytryny   2 … Czytaj dalej Szaszłyki krewetkowe

czarrna od kuchni
Łosoś duszony z warzywami 285

niedzielny obiad Składniki filet z łososia 300 g cukinia 1/2 szt pieczarki 5-6 szt suszone pomidory 2-3 szt pieprz ziołowy przyprawa do ryb sól i pieprz papryka słodka mielona … Czytaj dalej Łosoś duszony z warzywami

czarrna od kuchni
Kuchnia indyjska – wszystko, co musisz o niej wiedzieć 186

bombajską słynie z doskonale przyrządzanej kaczki oraz chałwy. Kuchnia indyjska to przede wszystkim wspaniałe smaki i aromaty, co jest zasługą stosowania wielu oryginalnych przypraw. Kurkuma, szafran, kardamon, kminek i papryka chili – oto dodatki wyjątkowo popularne, z którymi można się spotkać w większości hinduskich potraw. Dania, które w diecie mieszkańców Indii pojawiają się dość często, mogą przybierać różne formy. Niezwykle popularne

Codogara
Świąteczny schab pieczony 242

Jest pyszny, pachnący i co najważniejsze nie jest suchy. Składniki: 1,5 kg schabu sól, pieprz 5 łyżek oleju 10 łyżek wody 2-3 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka papryki słodkiej 2 liście laurowe w całości Dodatkowo: rękaw foliowy sznurek Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem. Nacieramy wszystkimi przyprawami, zamiast soli lubię użyć soli peklującej. Zalewamy olejem i wodą. Wstawiamy do lodówki

Kocham Czekoladę
Świąteczna karkówka pieczona 228

Święta Bożego Narodzenia. Jest pyszna i pachnąca. Składniki: 1,5 kg karkówki sól, pieprz 5 łyżek oleju 10 łyżek wody 2-3 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka papryki słodkiej 2 liście laurowe w całości Dodatkowo: rękaw foliowy sznurek Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem. Nacieramy wszystkimi przyprawami, zamiast soli lubię użyć soli peklującej. Zalewamy olejem i wodą. Wstawiamy do lodówki, najlepiej

Kocham Czekoladę
Grillowane warzywa 161

wpadnie. Dzisiaj warzywa w pysznej marynacie, idealnie doprawione i chrupiące, choć dobrze zgrillowane. Świetny dodatek do mięsa a całość zrobi nam rewelacyjny obiad na świeżym powietrzu. Smacznego! Składniki : * czerwona papryka * cukinia * czerwona cebula * pieczarki * bakłażan * 3 łyżki oleju rzepakowego  * łyżeczka oregano * sól, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie : Olej wymieszać z oregano i pieprzem. Warzywa pokroić na dowolne kawałki

Magiczne Życie Marty
Domowe nachosy (pieczone) 223

trochę do podsypania 4/5 szklanki mąki kukurydzianej (100 g) 3/4 szklanki wody (140 g) 4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka ostrej papryki szczypta pieprzu Wszystkie składniki przesypać i przelać do miski. Za pomocą łyżki całość połączyć ze sobą. Następnie przygotowane ciasto przełożyć na blat i lekko wyrobić, podsypując mąką pszenną. Ciasto nie może kleić się

Ugotować
Alfa-odżywiania - sposób na pełnie zdrowa i smukłą sylwetkę :) 213

krem z pora i cukinii ,  koncentrat pomidorowy ,  olej kokosowy ,  powidła z wiśni ,  krem z orzechów nerkowca ,  świeże daktyle ,  koperek suszony ,  kurkuma ,  papryka ostra ,  lubczyk ,  pieprz czarny ,  suszona cebula ,  chipsy z jarmużu ,  płatki migdałowe ,  migdały ,  batoniki Buri Beri  Z powyższych produktów przygotuję przepisy zgodne

Zdrowie na języku :P
Indyjskie pierożki Samosa 211

ziemniaków 1 szklanka mrożonego groszku 3 ząbki czosnku 2 cebule bądź jedna duża 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kolendry ( roztłuczone w moździerzu ) 2/3 łyżeczki ostrej papryki starty imbir bądź 2-3 cm albo łyżeczka suszonego 1 łyżka soku z limonki 1 łyżka masła Ciasto: 3 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody

W Moim Magicznym Domu
Zupa pomidorowa z papryką, na ostro! 172

zapach. Dodam, że nie znajdziecie w nich chemii. Dziś pomidorowa, na ostro! Możecie ją rzecz jasna złagodzić dodając ze 4 daktyle, pokrojone w paseczki. Składniki 2 opakowania pomidorowej z papryką  SYS Jeśli chcecie pomidorowej łagodniejszej użyjcie zupy pomidorowej z ryżem  SYS oliwa z oliwek Olitalia aromatyzowana czosnkiem indexfood.pl łyżeczka suszonego koperku  SYS łyżka suszonej pietruszki

Z Kuchni Do Kuchni
Bulion Warzywny-Szybki i Łatwy 170

warzywny.  SKŁADNIKI: 2.5 litry zimnej wody  2 Obrane Marchewki 3-4 Łodygi Selera Naciowego ( z natką) 3 Liście Laurowe 4-5 ziaren Ziela Angielskiego Po 1 łyżeczce: papryki słodkiej,czosnku, Po 1 łyżce: pieprzu czarnego,soli lub 2 Łyżki vegety naturalnej.  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :  Wodę wraz ze wszystkimi składniki gotuję aż  do miękkości warzyw

Gotowanie Patki
RYŻ GOTOWANY NA BULIONIE Z KURCZAKIEM Z SOSEM MUSZTARDOWYM 162

Ryż gotowałam na bulionie z  fileta z kurczaka. Dobry pomysł na delikatny obiad. Smacznego.  SKŁADNIKI: 1 Filet z Kurczaka  1/2 Szklanki Ryżu Brązowego  1/2 Papryki Czerwonej  1 Seler Naciowy  8 Pomidorków Koktajlowych  1/2 czerwonej cebuli przyprawy: sól,pieprz,chilli,vegeta Sos: 2 Łyżki jogurtu naturalnego  1 Łyżka Musztardy pikantnej  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Gotowanie Patki
Kotlety z Indyka z Mozzarellą i Papryką 205

cebula 1 kulka mozzarelli 1 pęczek natki pietruszki  kilka małych kolorowych papryczek albo 1 duża 2 duże jajka 3 łyżki bułki tartej  po 1/2 łyżki :sól,pieprz, papryka czerwona,czosnek 1 łyżeczka świeżego tymianku 2 łyżki ketchupu 2 łyżki musztardy  olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Natkę dokładnie siekam. Papryczki myję a następnie kroję w drobną kostkę

Gotowanie Patki
Sałatka z ryżem i tuńczykiem 190

pomidory 2 średnie ogórki 1papryka sól, pieprz 2  łyżki majonezu WYKONANIE Ryż gotujemy tak , by się nie sklejał. Studzimy. Mieszamy z tuńczykiem, dodajemy kukurydzę. Szczypiorek drobno siekamy. Ogórki, paprykę i pomidory kroimy w kostkę. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy z majonezem. Sałatkę odstawimy w chłodne miejsce. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli

W kuchennym oknie Ewy
Szynka dojrzewająca 212

się zdziwicie, że nie ma nic w tym skomplikowanego, a efekt... Zresztą sami się przekonajcie. 1,2 kg szynki wieprzowej 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 4 ząbki czosnku 2 czubate łyżki majeranku   Szynkę opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso umieścić w misce i dokładnie natrzeć cukrem

Di gotuje
HUMMUS 235

dobre źródła żelaza. Kremowa, idealna jako smarowidło do pieczywa, chlebka pita,  grillowanych lub surowych warzyw, Idealny zamiennik dla majonezu. Do hummusu można dodawać przeróżne składniki. Idealny z wędzoną papryką, suszonymi pomidorami, pieczoną dynią lub burakami. Dip ze świeżymi warzywami zamiast chipsów! Polecam! Składniki: 1 szklanka ciecierzycy 2-3 łyżki pasty tahini 1-2 ząbki czosnku sok z połówki cytryny

potrawyregionalne
Curry z mleczkiem kokosowym i pomidorami :) 204

ząbki czosnku  1 łyżka oleju kokosowego  1 puszka pomidorów (u mnie koktajlowe) 150 ml mleczka kokosowego 3 czubate łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy  1/2 łyżeczki słodkiej papryki  1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżeczka soli himalajskiej  Przygotowanie: Ryż paraboliczny ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu.  Rozgrzej olej koksowy na patelni i delikatnie podsmaż posiekaną cebulę

Zdrowie na języku :P
Gulasz z karkówki 264

Składniki karkówka wieprzowa 50 dkg pieczarki 20 dkg cebula 2 szt czosnek 4 ząbki szpinak mrożony 10 dkg sambal oelek 1 łyżka papryka słodka mielona pieprz sól koncentrat pomidorowy 2 … Czytaj dalej Gulasz z karkówki

czarrna od kuchni
Krem z zielonego groszku z dojrzewającym serem 170

mnie idealna. Składniki: 1 płaska łyżka masła klarowanego 0,5 cebuli 2 ząbki czosnku  600 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 400 g mrożonego groszku sól pieprz kolorowy ostra papryka ser dojrzewający Bavaria Blu  Przygotowanie: W garnku rozgrzać masło dodać pokrojoną w kostkę cebulę i na niewielkim ogniu podsmażyć tak by cebula była biała i szklista. Dodać pokrojony czosnek

Ala piecze i gotuje
Paszteciki z pikantnym nadzieniem 243

cukru pół łyżeczki soli Nadzienie 30 dag upieczonego mięsa wieprzowego lub wołowego 1-2 łyżki bulionu mięsnego pół szklanki wody czerstwa bułka (np. kajzerka) cebula 2 łyżki tłuszczu pieprz, papryka, curry i sól do smaku Dodatkowo 1/2 jajka tłuszcz do formy mąka do podsypania Przygotowanie Przygotuj ciasto: z mleka, drożdży i cukru zrób rozczyn (tutaj przepis). Odstaw na 20 minut

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Udka z kurczaka zawinięte w boczek 224

zawinięte w plastry boczku. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Udka możemy podać z frytkami i surówką.  SKŁADNIKI: 3 udka z kurczaka, 9 plastrów boczku, 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka rozmarynu, 1/2 łyżki domowej przyprawy warzywnej, 1/2 łyżki pieprzu, szczypta soli, 5 łyżek oleju, 3 łyżki masła. PRZYGOTOWANIE: 1. Wszystkie przyprawy razem mieszam. Mięso nacieram każdej

Tradycyjna kuchnia Kasi
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i pieczarkami 344

kiełbasą w sosie pomidorowym. Składniki: ok 300 g makaronu świderki 250 g ulubionej kiełbasy puszka pomidorów duża cebula 5-6 pieczarek puszka groszku 150 g sera żółtego sól, pieprz, papryka słodka i ostra pęczek szczypiorku Przygotowanie Makaron gotujemy al dente i hartujemy zimną wodą. Kiełbasę kroimy w plasterki, cebulę w piórka. Składniki podsmażamy na patelni, następnie dodajemy pieczarki pokrojone

e-PrzepisyKulinarne
Schab w smalcu wg Aleex 306

schab z pełną odpowiedzialnością. Koniecznie, koniecznie spróbujcie. Naprawdę warto. Składniki: • 1,5 kg schabu • 3 duże ząbki czosnku (opcjonalnie) • kostki smalcu • składniki marynaty : olej, sól, pieprz, ulubione przyprawy (majeranek, papryka, Delikat Knorr’a) Sposób przygotowania: 1. Schab umyć i osuszyć. Tak przygotowane mięso naszpikować pokrojonym w plastry lub słupki czosnkiem. 2. Naszpikowany schab natrzeć olejem wymieszanym z ulubionymi przyprawami

W mojej kuchni
Gjuwecz z mięsem wołowym, czyli gulasz inaczej 227

Smażyć aż wszystkie warzywa lekko się podsmażą. Zdjąć warzywa z patelni i wrzucić mięso wołowe pokrojone w drobną kostkę. Smażyć aż mięso nabierze złotego koloru, wtedy doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą. Wymieszać dokładnie i chwilkę jeszcze smażyć. Wlać wywar wymieszać i zagotować. Dodać podsmażone warzywa, pomidory z puszki i posiekany tymianek, Doprawić do smaku solą , Gotować na małym ogniu

Kuchnia Pokoleń
Gulasz z warzywami chińskimi. 202

pieczarkami konserwowymi Orzech . Do gulaszu użyłam wyśmienitych koncentratów ProecoPolska. Zapraszam :) Składniki: 300 g mięsa ( szynki ) 300 g karkówki 1 łyżka bazylii 1 łyżka ziół prowansalski 1 łyżka czerwonej papryki 1 łyżeczka rozmarynu pieprz domowa vegeta do smaku 3 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki czosnku ProecoPolska 1 łyżeczka koncentratu chili ProecoPolska   3 łyżki oliwy 1 litr + 600ml ewentualnie

Sama słodycz i szczypta chili
Śledź smażony w cieście 259

śledzie: świeże filety śledziowe(u mnie 6) 6 łyżek mąki 2 łyżki śmietany 2 jajka łyżeczka otartej skórki cytrynowej ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę po pół łyżeczki soli i papryki czerwonej Przygotowanie śledzi: Śledzie myjemy i osuszamy. Z reszty składników w misce robimy gęste ciasto. Płaty śledziowe maczamy w cieście, smażymy na oleju, do uzyskania złotego koloru. Odsączamy z nadmiaru

NiePieprz.pl
Nadziewane szyjki drobiowe 216

mnie mięso z piersi i udek kurczaka; może być gotowe) 100g wątróbki drobiowej 1 sucha bułka (rozmoczona w mleku) 1 jajko 1 cebula (duża) 3-4 ząbki czosnku majeranek papryka słodka sól, pieprz olej do smażenia Z szyjek drobiowych ostrożnie ściągnąć skórę. Skórki dokładnie opłukać i wysuszyć na ręczniku kuchennym. Przygotować farsz. Wątróbkę włożyć do gotującej się wody, zdjąć

Di gotuje
Zupa- krem z groszku 134

Składniki: 400 g groszku   600 ml bulionu warzywnego   1 cebula   śmietana 30% przyprawy: sól, pieprz, papryka chili   ser pleśniowy   listki mięty   grzanki lub groszek ptysiowy   Przygotowanie Cebulę obrać, pokroić i lekko podsmażyć w garnku, dolać bulionu, dodać groszek. Wszystko zagotować. Na koniec doprawić do smaku, dodać śmietanę wrzucić listki mięty. Całość zmiksować

Kukuleczki
Krem z dyni 141

użyłam wołowego, bo taki miałam z wczoraj     )   1 cebula 2 ząbki czosnku   2 łyżki masła straty surowy ziemniak  przyprawy; sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ostra papryka   Sposób przygotowania: Oczyszczamy dynię z pestek, małym nożykiem pozbywamy się środka ( miąższu). Następnie obieramy ze skóry ( tu potrzebny jest dobry nóż lub obieraczka) Najlepiej pokroić dynię na mniejsze kawałki

Kukuleczki
Chipsy buraczane 221

buraczane chipsy z buraka :) Można je przyrządzać na dwa sposoby. W piekarniku lub na patelni.  Składniki: 1 burak 1 łyżka oliwy ulubione przyprawy ( bazylia, papryczka chilli, słodka papryka....) Przygotowanie:  Buraka obrałam,umyłam.Pokroiłam za pomocą obieraczki cienkie plastry.Można użyć noża. Wrzuciłam wszystko do miski.Dodałam oliwę, przyprawy.Wszystko wymieszałam,tak aby każdy plaster był obtoczony w marynacie.Ułożyłam

Kukuleczki
Zupa- Krem z marchewki 150

nutą pikanterii.Idealny na chłodne zimowe dni. Smakiem przypomina krem z dyni. Składniki: 1 l bulionu 6 marchewek  2 cebule 2 łyżki masła lub oliwy 2 łyżeczki słodkiej papryki kawałek startego imbiru  szczypta chilli  sól, świeży pieprz Przygotowanie: Marchewkę pokroiłam w plastry. Obrałam cebulę i posiekałam. Wrzuciłam do garnka w którym roztopiłam masło.  Całość dusiłam około

Kukuleczki
Smażone krewetki 153

Potrzebujesz 250 g krewetek 5 pomidorów cherry  50 ml wina wytrawnego  papryka chili mielona garść ziaren słonecznika  imbir mielony pieprz, sól kolendra  150 g masła 50 ml oleju Przygotowanie:    Krewetki obierz z pancerza posyp solą i pieprzem z obu stron.  Rozgrzej olej i smaż krewetki do czasu uzyskania złotawego koloru. Wyjmij krewetki

Kukuleczki
CHIPSY Z JARMUŻU 128

Składniki kilka liści jarmużu  3 łyżki oliwy  1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki ser parmezan  Przygotowanie Liście jarmużu umyj i wysusz. Oderwij łodygę i podziel liście na mniejsze kawałki. W misce połącz oliwę z przyprawami i wymieszaj dokładnie z jarmużem. Blaszkę  wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż jarmuż. Posyp startym parmezanem. Wstaw do nagrzanego piekarnika

Kukuleczki
ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW I SZPINAKU 148

ząbki czosnku  mała czerwona cebula  1 łyżka masła 1 łyżeczka oliwy  Składniki na sos: 2 jajka 100 g śmietanki 18  sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie sosu: Do miski wbij jajka, dokładnie ubij. Kolejno dodaj śmietanę,przyprawy i ponownie ubij.  Przygotowanie: Ziemniaki obierz i gotuj przez 6 minut w osolonej wodzie. Przestudzone pokrój na grube plastry

Kukuleczki
Kurczak Balti 252

kurczaka 150 ml jogurtu naturalnego 3,5 cm imbiru 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 płaska łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kozieradki mielonej sok z 1/2 limonki Sos 200 g liści szpinaku 350 g siekanych pomidorów z puszki * 150 ml kremówki

Wędrówki po kuchni
łopatka 225

danie  dla 6-8 osób 1,5-2 kg ładnie wykrojonej łopatki wieprzowej   marynata duża szczypta majeranku duża szczypta lubczyku duża szczypta pieprzu ziołowego duża szczypta papryki słodkiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju 2 łyżki octu jabłkowego Sposób przygotowania:  Czosnek obieramy z łupin, miażdżymy nożem, drobno siekamy i wkładamy do miski razem

Miód i pieprz
Zupa szpinakowa. 174

garście szpinaku Marchewkę oraz ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującego się bulionu razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem - ja jeszcze wsypałam odrobinę papryki ostrej mielonej. Kiedy ziemniaki nam zmiękną dodajemy umyty i porwany na małe kawałki szpinak i wyciskamy sok z cytryny. Gotujemy około 30 minut i zagęszczamy śmietaną, gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy

Moje-pitraszenie
Makaron z warzywami i tuńczykiem 241

Lekka i zdrowa propozycja obiadowa Składniki 250 g makaronu 1 puszka tuńczyka 1/2 brokuła 1 czerwona papryka ok 100 g mrożonego szpinaku 1/2 papryczki chili 1/2 pora sól, pieprz oliwa … Czytaj dalej Makaron z warzywami i tuńczykiem

czarrna od kuchni
Gołąbki z młodej kapusty, tradycyjne z mięsem i ryżem. Gołąbki z piekarnika. 1992

kapusty - 1,20 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka ) - 0,30 dkg ryżu - 2 jajka - 1 większa cebula - 2 -3 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek, kminek mielony, papryka czerwona mielona  Dodatkowo - domowy bulion, lub rosół - boczek wędzony parzony - olej Wykonanie Kapustę myję i chwilkę gotuję we wrzątku, obieram z liści i studzę każdy osobno. Mięso mielone przekładam

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa z pora i cukinii 199

zupę lekko przestudzić, przetrzeć przez sito lub zmiksować przy pomocy blendera. Jeżeli jest za gęsta - rozrzedzić bulionem. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie śmietaną. Posypać szczypiorkiem, płatkami papryki, podawać z grzankami, plasterkami zgrilliowanej cukinii. Smacznego

Stare Gary
Sezamowe chipsy z jarmużu 208

skarbnicą beta-karotenu, białka, błonnika, witamin – zwłaszcza C i K, soli mineralnych – zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu – silnego przeciwutleniacza. Spośród warzyw więcej witaminy C ma tylko papryka i natka pietruszki. Jednak ze względu na zawartość sporej ilości goitrogenów – związków, które mogą wpływać na metabolizm jodu prowadząc do obniżenia jego stężenia w organizmie nie jest zalecany

mojewypiekiinietylko
Makaron ze szpinakiem - bezglutenowy i wege :) 214

porcje): 100 g makaronu bezglutenowego Fusilli (Incola) 1 mała cebula 1 łyżka oleju kokosowego  3 duże garście świeżego szpinaku  przyprawy: 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/3 łyżeczki pieprzu prawdziwego i ziołowego, 1 łyżka czosnku niedźwiedziego  Przygotowanie: Makaron ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Zalecam al dente.  Na patelni rozgrzej olej

Zdrowie na języku :P
Pieczeń z selera w gruszkowej marynacie 172

łyżki świeżej natki pietruszki 4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki cząbru 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka wędzonej papryki  1 łyżeczka majeranku sól i pieprz Przygotowanie:  Selera będziemy piekli w skórce, więc go nie obieramy. Dokładnie go myjemy i szorujemy, aby był należycie przygotowany do pieczenia. Gruszkę

Bananowe Pole
Roladki schabowe z pieczarkami w pomidorach 245

Składniki schab bez kości 1/2 kg pieczarki 6 szt cebula 1 szt szalotka 1 szt pomidory 1/2 kg estragon 2 gałązki bazylia świeża kilka listków sól i pieprz słodka papryka … Czytaj dalej Roladki schabowe z pieczarkami w pomidorach

czarrna od kuchni
Udko pieczone 177

Udka można przygotować na wiele sposobów Oto jeden z moich ulubionych Składniki - 4 udka - 2 ząbki czosnku - przyprawa złocista - papryka słodka - kurkuma - 2 łyżki masła - 2 łyżki oleju  Sposób przygotowania 1. Udka natrzeć olejem ,posypać przyprawami,czosnek pokroić w plastry  włożyć do mięsa. Zostawić do marynowania,najlepiej na noc 2. Blachę wyłożoną papierem do pieczenia zalać troszkę wody

W królestwie smaków Beaty
Caldo Verde 182

miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone na mniejsze kawałki liście jarmużu. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą. Pamiętajmy jednak, że chorizo jest kiełbaską mocno przyprawioną, szczególnie dominuje w niej ostra papryka, więc należy uważać z przyprawami. Gotujemy przez 4-5 minuty, aż jarmuż zmięknie, a smaki się połączą. Zupę podajemy skropioną oliwą z oliwek. * można dodać jeśli lubicie ostrzejsze potrawy Buen

Wędrówki po kuchni
Co Lila jadła w środę? 4 193

Lekkie i pyszne danie (nie mieliśmy ochoty na długie gotowanie). Wszystko zniknęło z tego talerzyka, a nawet musiałam dołożyć jajko i kaszę. Po tym obiedzie Lilicia schrupała jeszcze pół papryki żółtej.  chrup chrup... Podwieczorek Po obiedzie pojechaliśmy na przejażdżkę rowerową, więc zabraliśmy sobie domowe kinder pingui (przepis wkrótce). Kola cja Najprostsze placki na jogurcie naturalnym. Smaczne, banalne i szybkie

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Podudzia z indyka pieczone. Soczyste z piekarnika. 358

delikatny, a mięso miękkie, soczyste i rozpływające się w ustach. Bardzo polecam :) Składniki - podudzia z indyka ( po jednej sztuce na osobę.. u mnie trzy..) - czosnek 2-3 ząbki - papryka czerwona mielona. - domowa wegeta , lub inna ulubiona przyprawa typu warzywko - majeranek - olej Wykonanie Podudzia myję, osuszam papierowymi ręczniczkami, nacieram zmiażdżonymi ząbkami czosnku i resztą przypraw. Odstawiam do lodówki

Kuchnia z widokiem na ogród
40 przepisów z nowalijkami 215

szczypiorkiem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Cytrusowa lemoniada z kiwi i natką pietruszki Koktajl bananowo - pomarańczowy z zielonym jęczmieniem i natką z pietruszki Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Spaghetti w pomidorach z czosnkiem i natką Jarzynowa zupa z młodą kapustą Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane z cukinią i pomidorem Młode ziemniaczki z paprykowym kurczakiem

Moja smaczna kuchnia
Chińskie z zielonym makaronem 381

Składniki 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 garść grzybów mun 1/4 główki białej kapusty 150 g makaronu ryżowego 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 papryczka chili 1 łyżka sosu … Czytaj dalej Chińskie z zielonym makaronem

czarrna od kuchni
szaszłyki bałkańskie 253

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 500 g mięsa wołowego, mielonego (ja użyłam dobrej jakości mięsa wieprzowego) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki czerwonej, mielonej 1 pęczek pietruszki sól, pieprz opcjonalnie: 1 łyżeczka cząbru dodatkowo: olej do posmarowania kratki grillowej patyczki do szaszłyków zimna woda do namoczenia patyczków sos tzatziki do podania wykonanie: Patyczki do szaszłyków wkładamy do zimnej

Domowy Smak Jedzenia
Krem z pomidorów na winie z szarpaną wołowiną 167

wołowiny np. pręga lub goleń 500 ml czerwonego, wytrawnego wina 800 ml bulionu wołowego 3 marchewki 1 seler 3 ziela angielskie 4 liście laurowe po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, majeranku, soli szczypta chili Wołowinę myję, osuszam i nacieram przyprawami. Umieszczam w naczyniu żaroodpornym razem z obranymi i pokrojonymi warzywami. Wlewam wino oraz  połowę bulionu, wrzucam przyprawy. Piekarnik nastawiam

Mango Papaja
Fasola w pomidorowym sosie, z ryżem i jajkiem 223

Fasola w pomidorowym sosie, z ryżem i jajkiem 1 szkl. ryżu basmati (2 torebki) 2 szkl. wody sól 1 czerwona cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekany 1 łyżeczka wędzonej papryki szczypta płatków chili sól po 1 łyżeczce kuminu i kolendry (utarte w moździerzu) 2 suszone pomidory z zalewy, pokrojone w paski 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka przecieru pomidorowego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pałki kurze nadziewane mozzarellą i suszonymi pomidorami 195

Pyszne danie, smaki super się ze sobą łączą. Można podać to danie z ziemniakami, makaronem lub ryżem. Zdjąć skórę z pałek, wyciąć kości. Lekko rozbić, doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką. Obsypać suszonym oregano. Na każdym płacie mięsa położyć kawałek mozzarelli i suszony pomidorek. Zawinąć w rulonik i obwinąć kawałkiem szynki parmeńskiej. Na patelni rozgrzać olej i położyć roladki

Kuchnia Pokoleń
Ciasto czekoladowe z oliwkami 181

warsztatów z Hiszpańską oliwką,    które prowadził Sebastian Olma, zwycięzca 2 edycji programu Top Chef. Oprócz ciasta przygotowane zostały: chłodnik z zielonych oliwek z grzankami, pastą z czerwonej papryki i czarnych oliwek. Dorsz gotowany w ziołach z kaszą burgul i dressingiem na bazie czarnych oliwek. Pierś kurczaka z risotto z zielonymi warzywami i oliwkami. Wszystkie dania zostały przygotowane

królestwo garów
Sałatka marokańska. 197

cytryny, pieprz. Skrapiamy nim naszą sałatkę. Ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku. Smacznego Pozdrawiam serdecznie Beata Sałatka meksykańska Sałatka z ciecierzycy Tabouleth Sałatka komosa ryżowa - awokado Sałatka komosa ryżowa - papryka 25 total views, 25 views today Tweetnij The post Sałatka marokańska. appeared first on MODA

MODA NA BIO
Lekka potrawka drobiowa z marchewką 254

Szybki i pożywny obiad Składniki 1 filet z kurczaka 2 marchewki 1 cebula przyprawa do kurczaka czubryca czerwona sól, pieprz słodka papryka chili 1/2 łyżki łagodnej pasty paprykowej 1 łyżeczka … Czytaj dalej Lekka potrawka drobiowa z marchewką

czarrna od kuchni
Drożdżowe wytrawne bułeczki (ślimaczki) 173

dobrze.   Część zrobiłam ze szpinakiem, ale że nie wszyscy w domu są Papajami, zrobiłam też wersję z żółtym serem i szynką. Można dodać salami, suszone pomidory, oliwki, paprykę. Albo camembert i żurawinę. Takie to by mi smakowały! Muszę na chwilę zawiesić wypiekanie ciast drożdżowych, bo za mocno poluzowałam i coś waga drgnęła nie w tę stronę co trzeba

bistro mama
Roladki z ogórka z twarogiem i rzodkiewką 837

domu doskonały domowy biały twaróg, który wykorzystuję do przygotowania twarogu z rzodkiewką , twarogu z ogórkiem , czy do zrobienia domowego żółtego sera . Nadziewam tym serem również inne warzywa, pomidory , czy paprykę. A te roladki z ogórka stały się domowym przebojem. Roladki ze świeżego ogórka z twarożkiem i rzodkiewką: Składniki na 2 porcje: 4 ogórki gruntowe 150 g twarogu 2-3 rzodkiewki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sos z batata 183

batata. Składniki: Batat – 1 sztuka Płatki drożdżowe – 4 łyżki Oliwa z oliwek – 4 łyżki Sok z cytryny – 4-5 łyżek Czosnek – 1 ząbek Papryka wędzona – spora szczypta lub do smaku Pieprz – do smaku Sól – do smaku Wykonanie: Batata obierz, pokrój w plastry i gotuj do miękkości. Przestudź go troszkę, umieść w kielichu

Blendman
Karkówka w coli i ketchupie 299

się z lekko słodkawym sosem. Lubicie takie smaki? Polecam! 800g karkówki (max 1,5 kg) 3 cebule przyprawy (wg uznania, u mnie sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany i słodka papryka) olej Sos: 1 szklanka coli 1 szklanka ketchupu łagodnego (można użyć ostrego; często mieszam dwa rodzaje) 1 łyżka musztardy Dijon (jeśli ketchup był łagodny, jeśli ostry - użyć łagodniejszej) Cebulę pokroić

Di gotuje
2 Sposoby na Piersi z Kurczaka 443

ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - -CYTRYNOWE PIERSI- ✔  250 g PIERSI Z KURCZAKA ✔  PIEPRZ CYTRYNOWY ✔  SMALEC Z GĘSI (do smażenia) -OGNISTE PIERSI - ✔  250 g PIERSI Z KURCZAKA ✔  PAPRYKA OSTRA ✔  CHILI ✔  SÓL ✔  SMALEC Z GĘSI (do smażenia) ZDJĘCIA Z PLANU

Sylwetka Od Kuchni
Surówka z pora, kukurydzy i papryki 355

Czas na kolejną odsłonę (kultowej już i chętnie czytanej) surówki z pora. Dziś zaproponuję w wersji z kukurydzą i papryką. Idealna do obiadu - do mięs czy grilla. Do tego najlepiej dodać młode ziemniaki (w całości) z masełkiem i koperkiem. PYCHA! Czytaj więcej

Ana Mari's world
Surówka z pora, kukurydzy i papryki 355

Czas na kolejną odsłonę (kultowej już i chętnie czytanej) surówki z pora. Dziś zaproponuję w wersji z kukurydzą i papryką. Idealna do obiadu - do mięs czy grilla. Do tego najlepiej dodać młode ziemniaki (w całości) z masełkiem i koperkiem. PYCHA! Czytaj więcej

Ana Mari's world
ŻEBERKA PO AMERYKAŃSKU/ HOUSE OF CARDS 193

SKŁADNIKI: - 1,5 kg mięsistych żeberek - szklanka coli - 100 ml dobrego ketchupu - 0,5 szklanki whiskey - łyżeczka soli - pół łyżeczki chili - łyżeczka curry - 0,5 łyżeczki kurkumy - łyżeczka słodkiej papryki - 5 posiekanych ząbków czosnku WSZYSTKIE SKŁADNIKI NA  marynatę połącz i dokładnie wysmaruj żeberka, wstaw do lodówki na noc (minimum kilka godzin) kilkakrotnie obracaj. Im częściej będziesz obracać tym więcej

Kuchnia bezglutenowa Loli
Delikatne kotlety mielone z pieczarkami i porem 192

stanowią pyszne urozmaicenie obiadu. Składniki: 250 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego mały por 6-7 pieczarek łyżka majonezu średni ziemniak jajko sól, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek, papryka ostra bułka tarta Przygotowanie Pora kroimy w kostkę, pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Oba składniki podsmażamy na patelni i odstawiamy do wystudzenia. Ziemniaka ścieramy na tarce o drobnych oczkach

e-PrzepisyKulinarne
sałatka "na zdrówko"... 202

Składniki: pomidory 8 sztuk, szczypiorek 1 pęczek, ogórki kiszone 3 sztuki, papryka czerwona 1 większa, rzodkiewka 1 pęczek, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, pieprz ziołowy 3/4 łyżeczki, olej lniany 4 łyżki pomidory, cebule, ogórki, pokroić w kostkę do miski szczypoiorek i rzodkiewki drobno pokroić do miski dodać pieprz ziołowy, sól czosnkową, olej lniany i wszystlo wymieszać surówka jest pyszna, zdrowa................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Mozzarella smażona 154

Kulki mozzarelli odsączyć, oprószyć mąką, obtoczyć w rozmąconym jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu około minuty. Wyjmować na ręcznik papierowy. Do rozbełtanego jajka można dodać paprykę ostrą, wędzoną, drobno posiekane zioła.  Tak przygotowaną mozzarellę można użyć do  sałatki . zastawa

królestwo garów
Pasta bezrybna a’la makrela 150

Składniki: Tofu wędzone – 500g (u mnie 2 kostki bio tofu z Polsoja) Nori – 3 sztuki Koperek – 1/2 pęczka Sok z cytryny – 1/2 – 1 sztuka Papryka wędzona – 1 łyżeczka Oliwa z oliwek – 6 łyżek Płatki drożdżowe – 2 łyzki Czarna sól – 1 łyżeczka Musztarda – 1-2 łyżeczki Sól i pieprz

Blendman
Spaghetti z sosem pomidorowym i serem 191

koncentrat pomidorowy -1 mały słoiczek cebula - 2- 3 szt czosnek - 3 ząbki masło - 2 łyżki  mąki pszenna - 1 łyżka pieprz kolorowy sól cukier  oregano majeranek papryka ser żółty tarty Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę i wrzucić na rozgrzany na patelni olej i zeszklić ją. Czosnek obrać i posiekać, dodać pod koniec smażenia cebulki . Dodać mąkę i zrobić

Camilla w kuchni
Pulled beef 182

wołowiny np. pręga lub goleń 500 ml czerwonego, wytrawnego wina 800 ml bulionu wołowego 3 marchewki 1 seler 3 ziela angielskie 4 liście laurowe po 1 łyżeczce: wędzonej papryki, majeranku, soli szczypta chili Wołowinę myję, osuszam i nacieram przyprawami. Umieszczam w naczyniu żaroodpornym razem z obranymi i pokrojonymi warzywami. Wlewam wino oraz  połowę bulionu, wrzucam przyprawy. Piekarnik nastawiam

Mango Papaja
Warzywa do pochrupania 283

Dziś taka propozycja na coś zdrowego do pochrupania podczas filmu lub po prostu gdy mamy ochotę coś podjeść. Wystarczą ulubione warzywa. U mnie to były: czerwona papryka,  ogórek, marchewka, seler naciowy, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia. Oprócz warzyw można dodać mozzarellę. U mnie to były mini kulki mozzarelli. Dodatkowo sos. Można zrobić swój ulubiony. Ja wczoraj zrobiłam sos tzatziki

W kuchni u Moniki
Wege pieczone kotlety z soczewicy z marchewką :) 183

soczewicy czerwonej  50 g soczewicy zielonej  1 duża marchew drobno starta 3/4 szklanki posiekanych liści jarmużu 1 łyżka siemienia lnianego mielonego  przyprawy: sól morska, pieprz cayenne, papryka słodka, curry, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, pieprz świeżo mielony  Przygotowanie: Opłukaną soczewicę ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Następnie zblenduj na gładką masę.  Do soczewicy dodaj wszystkie pozostałe

Zdrowie na języku :P
Zupa gulaszowa z ogórkiem i makaronem 179

Dobra pożywna zupa na chłodniejsze dni Składniki • 1/2 kg mięsa gulaszowego wołowe • 1 duża cebula • 2 ząbki czosnku • 4 ziemniaki • 2 marchewki • 1 pietruszka • 1/2 selera • 3 łyżki papryki słodkiej • 1/2 łyżki majeranku • 1/2 łyżeczki chili lub mała papryczka • 1 łyżka przyprawa do mięsa wołowego • 1/2 szklanki drobnego makaronu np kolanka • 2 duże ogórki kiszone • 1 łyżka mąki • olej • kostka

W królestwie smaków Beaty
Roladki drobiowe z farszem z suszonych pomidorów ugotowane na parze 202

porcje): 500 gram mielonej piersi kurczaka szczypta soli, pieprzu i suszonej bazylii Na farsz: 3 kromki żytniego pieczywa 7-8 suszonych pomidorów szczypta soli, pieprzu i wędzonej papryki 2 łyżki wody 1 jajko natka pietruszki Przede wszystkim potrzebujemy kawałek folii spożywczej o wymiarach minimum 50 cm x 30 cm. Na niej rozkładamy równomiernie w formie prostokąta mieloną pierś kurczaka

Mango Papaja
Kiełbasa zapiekana w omlecie 265

Składniki kiełbasa zwyczajna 1 laska jajka 3 szt śmietana 12% 2-3 łyżki pomidor 1 szt cebula 1 szt pieczarki 6 szt ser żółty 5 dkg sól i pieprz papryka słodka … Czytaj dalej Kiełbasa zapiekana w omlecie

czarrna od kuchni
Zapiekanka Makaronowa z Mięsem w Sosie Pomidorowym 267

przecieru pomidorowego (passata pomidorowa) 2 duże cebule (około 200 g ) 500 g mięsa mielonego 3 ząbki czosnku przyprawy: 1 łyżeczka bazylii suszonej duża szczypta tymianku do smaku sól, pieprz papryka ostra olej do smażenia około 150 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach Link do filmu z przygotowania: Zapiekanka makaronowa z mięsem Przygotowanie: Makaron gotuję według przepisu

Uwaga Babcia Gotuje
Z GOTOWANYM KURCZAKIEM I CIENKIM MAKARONEM 189

Garść Rukoli 3 Łyżki Jogurtu Naturalnego 1 Łyżka Majonezu 2 Łyżki Ketchupu Pikantnego  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Filet z kurczaka gotuję ok 30 min. w wodzie z dodatkiem przypraw: czosnku,papryki,soli i pieprzu.  Makaronb gotuję tak jak na etykiecie.  Makaron siekam na mniejsze części. Kurczaka ugotowanego krooję w większą kostkę. Ser kroję również w kostkę. Dodaję jogurt,majonez

Gotowanie Patki
Sajgonki z kurczakiem i warzywami 263

Orientalne danie na obiad Składniki 1 arkuszy papieru ryżowego 1 filet z kurczaka 100 g krewetek koktajlowych 1 marchewka 1/2 papryki kawałek cukinii 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sos … Czytaj dalej Sajgonki z kurczakiem i warzywami

czarrna od kuchni
Sushi nigri 266

Najprostsza wersja sushi. Bez zwijania Składniki ryż do sushi 100 g krewetki 5-6 sztuk paluszki surimi 1 szt łosoś wędzony 1 plaster ogórek zielony 2 plasterki papryka czerwona 2 paski … Czytaj dalej Sushi nigri

czarrna od kuchni
Sushi – łososiowe rollsy 244

Sushi w bardzo efektownej wersji Składniki ryż do sushi 100 g łosoś wędzony plastry 50 g awokado 1/4 szt nori ok. 1/2 arkusza do dekoracji: paluszki krabowe 1 szt papryka … Czytaj dalej Sushi – łososiowe rollsy

czarrna od kuchni
Hiszpańska paella z owocami morza 227

Coś dla smakoszy krewetek i kalmarów Składniki 2 szklanki ryżu 250 g mieszanki owoców morza 2 filety z udka kurczaka 1 czerwona papryka 2 szalotki 1/2 młodej cukinii 1 puszka … Czytaj dalej Hiszpańska paella z owocami morza

czarrna od kuchni
Gulasz wołowy z kaszą jaglaną. 194

Składniki: 250 g mięsa wołowego na gulasz 500 ml przegotowanej wody 1 kostka do dań mięsnych papryka ostra mielona, pieprz 5 ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 cebula Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Mięso płuczemy, kroimy w małe kawałki, obtaczamy w mące i  również smażymy na maśle. Przekładamy do garnka zalewamy wodą i doprawiamy

Moje-pitraszenie
PASZTET JAJECZNY Z PARÓWKĄ 259

jednak trochę go zmodyfikowałam. Polecam, bardzo smaczny, idealny na kanapki.  Składniki: * 10 jajek ugotowanych na twardo * 4 pieczarki * 5 jajek * bułka tarta * sól, pieprz, ostra papryka * 4 parówki Wykonanie: 10 jajek ugotować na twardo, przestudzone zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do tego również na tarce zetrzeć pieczarki

Zrób to smacznie
Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym 306

warzyw i mięsa Składniki 300 g makaronu spaghetti 250 g zmielonej łopatki wieprzowej 3 pomidory 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1 cebula 1 papryka 2-3 duże pieczarki 2 łyżki koncentratu … Czytaj dalej Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym

czarrna od kuchni
PIERŚ Z KURCZAKA GRILLOWANA NA ŁAGODNIE 215

kurczaka . Łagodne w smaku, idealne więc też i dla najmłodszych smakoszy dań z grilla   Składniki: 1 pierś z kurczaka 3 łyżki miodu 6 łyżki keczupu po pół łyżeczki: papryki słodkiej mielonej, pieprzu, czosnku granulowanego łyżeczka suszonego lubczyku Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy na plastry. Miód łączymy razem z keczupem , dodajemy przyprawy. Gotową marynatą smarujemy mięso, odkładamy najlepiej na całą

Z Majeczką w kuchni
Chow mein z owocami morza i łososiem 218

Składniki makaron Chow Mein 1/2 paczki papryka czerwona 1 szt bakłażan 1/2 szt pieczarki 4-5 szt filet z łososia 200 g krewetki 150 g kalmary 100 g sos rybny sos … Czytaj dalej Chow mein z owocami morza i łososiem

czarrna od kuchni
Pasta jajeczna z koperkiem i prażoną cebulką 206

jajka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka majonezu 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka prażonej cebulki 1/2 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz     Jajka ugotować na twardo i po obraniu - drobno posiekać. Dodać majonez, musztardę, masło, zioła i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Pasta jajeczna

Di gotuje
Wegańskie pierogi "ruskie" z kaszą jaglaną 182

kaszy jaglanej 3-4 średniej wielkości ziemniaki 2 duże cebule 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz - sporo do smaku wedle uznania Skwarki z pietruszki: 1 pietruszka (korzeń) 1 łyżka papryki wędzonej 2 łyżki sosu sojowego Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem i płuczemy. Pół szklanki kaszy zalewamy 1 szklanką wody, odrobinę solimy i gotujemy do miękkości . Kiedy będzie gotowa odstawiamy

Bananowe Pole
PROWANSALSKIE RATATOUILLE 249

Klasyczny francuski przepis na aromatyczne, warzywne danie, pachnące czosnkiem, tymiankiem... Artykuł PROWANSALSKIE RATATOUILLE pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Gyros z karkówki 219

różne sposoby. U mnie z frytkami i surówką z kapusty. Dodatkowo przygotowałam sos czosnkowy. Składniki: 1,5 kg karkówki 1/4 butelki magi 1/2 paczki czosnku granulowanego 1/2 paczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 1/2 paczki majeranku 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki oleju Sposób wykonania: Mięso opłukać, osuszyć pokroić w paski, dodać w/w przyprawy, olej

Darcia w kuchni
Najszybsza włoska pizza 461

Wyłożyć na piady pomidory i posypać poszarpaną na kawałeczki mozarellą. Na wierzchu ułożyć ulubione dodatki - nie przesadzajmy z ich ilością. (Ja na jednej położyłam szynkę, na drugiej salami z papryką, a na trzeciej tuńczyka z oliwkami.) Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 5-7 minut, aż ser zacznie bąblować i się zrumieni. Po upieczeniu układamy na wierzchu liście

Kulinarne Inspiracje
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym 465

ryżu 1 cebula 1 jajko 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki manny 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich mielona słodka i ostra papryka sól, pieprz, maggi olej do smażenia bułka do obtaczania Sos pomidorowy: mały słoiczek koncentratu pomidorowego ok. 1/2 l bulionu (może być z kostki) 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego

talerz przyjemności
Mój piękny ogród 210

mają cieplej w nóżki, przez co można wcześniej wysiewać oszczędza się plecy! To jest widok z mojego „biura”. Jak widać jest w nim wszystko, aktualnie rosną pomidory, papryki, dynie, fasole, melony itd. Czekają do 15 czerwca. ps. Dziś mój komputer nie chce współpracować i nie zrzuca zdjęć na bloga. Od 8 rano tyle udało mi się zrobić. Masakra

greenscarf
Aromatyczne golonki z indyka (pieczone) 253

oraz doskonale sprawdzi się na kanapkę do chleba. Polecam. 2-3 golonki z indyka (u mnie z kością) Marynata: 2-3 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pietruszki 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka soli pieprz do smaku Dodatkowo: 2 ząbki czosnku  kilka lisków bazylii 1 cebula (duża) Mięso umyć, osuszyć i dokładnie natrzeć marynatą. Pod skórę golonek powpychać pokrojone

Di gotuje
Schab duszony 189

zrobić. Przygotowane w ten sposób, zyskuj nowy, wyjątkowy smak. Składniki:   schab upieczony pokrojony w plasterki (zrobiłam z 5 plasterków) 1 mała cebula 1 marchewka 2 suszone pomidory rozmaryn papryka słodka i ostra sól, pieprz Schab podsmażyć na oleju, aż się lekko zarumieni, następnie przełożyć do garnka z odrobiną wody  (powinna lekko przykrywać mięso).  Na tym samym oleju

Idę coś wszamać
Pulpety z serem żółtym 204

jest pyszne. Danie jest szybkie i proste, oraz tanie (w sam raz na studencką kieszeń :D). Zachęcam do spróbowania.  Pulpety: 0,5kg mięsa mielonego cebulka ze szczypiorkiem papryka słodka jajko sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta 1-2 łyżki mąki ser żółty masło Cebulkę i szczypiorek drobno kroimy, mieszamy z resztą składników i formujemy kulki, które następnie obtaczamy w bułce

Idę coś wszamać
Krakersy serowe 184

grzanek do zupy. Można upiec więcej i przechowywać długo w  metalowej puszce Składniki: 20 dag mąki 20 dag masła 20 dag sera żółtego szczypta soli łyżka mleka oregano papryka słodka i ostra Masło i ser ścieramy na tarce, dodajemy do mąki z solą rozcieramy, dodajemy mleko i ugniatmy razem. Ja podzieliłam ciasto na pół, z jednej części po prostu

Idę coś wszamać
Kalafiorowa pizza 255

mieszamy łyżką. Wykładamy na tortownicę i pieczemy 15-20 min w 200*C. Robimy dowolny sos pomidorowy ( ja zrobiłam z ketchupu i sosu paprykowego domowego, ale można użyć papryki w proszku), tak jak lubimy, wyciągamy kalafiora, smarujemy sosem, układamy na nim resztę dodatków i pieczemy jeszcze

Idę coś wszamać
Pomidorowy gulasz z pieczarkami 212

Moja dzisiejsza wersja wygląda tak: Składniki: 1 pierś z kurczaka 25 dag pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 suszone pomidory 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu papryka ostra w proszku sól, pieprz bazylia  Cebulkę i czosnek kroimy drobno, podsmażamy na patelni i dorzucamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Jak się lekko zarumieni dodajemy pokrojone w plasterki

Idę coś wszamać
Najprostsze spaghetti bolognese z ciecierzycą 209

pomidorowy 1/2 szkl wody 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 i 1/2  łyżeczki czosnku 1/2  łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki cukru olej sól pieprz Przygotowanie: Wstawić wodę w garnku z łyżeczką soli (gdy się będzie gotowała dodać makaron).  Cebule obrać, pokroić i podsmażyć

wegujemy
Wegańska smażona kaszanka z cebulą 164

smażona kaszanka z cebulą Składniki: 500g pieczarek 200g kaszy gryczanej palonej pęczek natki pietruszki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki czosnku 1 łyżeczka oregano sol, pieprz 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 średnia cebula  olej do smażenia  Przygotowanie: Kasze gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu.  Pieczarki pokroić na drobne kawałki. Na rozgrzaną patelnie, wlać

wegujemy
Bezglutenowa pizza z ziemniaków (dietetyczna) 196

uzyskać lekkie i pełnowartościowe danie.  Najlepszym dodatkiem do dietetycznej pizzy są warzywa i grzyby. ja wybrałam pieczarki, pomidory i cebule, ale także świetnie się tu sprawdzą pieczone boczniaki, papryka, brokuły czy cukinia. Bezglutenowa pizza z ziemniaków (dietetyczna) Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 100 g skrobii ziemniaczanej sos pomidorowy/ketchup ulubione dodatki (u mnie pieczarki, pomidor i cebula) opcjonalnie ser wegański

wegujemy
Karmelizowane pieczone ziemniaki w curry 195

sprawdzą się jako dodatek do wegańskiego kotleta lub samoistne danie. Karmelizowane pieczone ziemniaki w curry Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 łyżka cukru 1 łyżka curry 1/2 łyżeczki czerwonej papryki sól, pieprz Przygotowanie:  Ziemniaki dokładnie umyć i pokroić, tak aby wszystkie miały podobny rozmiar. Jeśli ziemniaki są małe wystarczy przekroić na pół.  Przełożyć pokrojone ziemniaki do dużej miski

wegujemy
Kiełbasa z szynkowaru z łopatki 203

Bardzo prosty sposób wykonania swojskiej kiełbaski. Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką. Najpierw do worka włożyć połowę plasterków cebuli i potem mięso i drugą część cebuli. Zawinąć worek i zamknąć szynkowar. Ja miałam długi płat łopatki, zwinęłam go i umieściłam w worku. Jeśli mięso jest zbyt duże to odkroić i powpychać do środka mięsa. Mocno przydusić, żeby mięso

Kuchnia Pokoleń
Czarny ryż z krewetkami, pieczoną papryką i grillowaną cukinią 167

Czarny ryż to prawdopodobnie najzdrowsza jego odmiana. Ma mocno ciemny kolor zbliżony do czarnego i delikatny orzechowy posmak. Doskonale pasują do niego krewetki z dodatkiem upieczonej papryki i grillowana cukinia. Odpowiednie przyprawy i mamy wyjątkowe danie na wyjątkowe okazje

Milion Smaków
Potrawka z cukinią, jarmużem i kurczakiem w gęstym sosie pomidorowym :) 175

kurczaka 2 cukinie  2 garście jarmużu  1 cebula 150 ml puree z dyni 350 ml passaty pomidorowej  1 łyżka oleju  przyprawy: pieprz cayenne, ziołowy, czarny, papryka słodka, curry, czosnek granulowany, sól morska  do zagęszczenia sosu: 100 ml wody + 2 łyżki mąki owsianej  Przygotowanie: Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu, al dente.  Cebulę drobno

Zdrowie na języku :P
ROLADKI Z INDYKA Z WARZYWAMI W CIEŚCIE FRANCUSKIM 351

roladki ) * filet z indyka – ok. 500 g * jogurt naturalny – 3 łyżki * duża marchew – 1 szt * por – 1 szt * cebula – 1 szt * sól, pieprz, papryka * ciasto francuskie – 300 g * żółtko do posmarowania * masło klarowane SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet z indyka kroimy w plastry, cienko rozbijamy, marynujemy w jogurcie, soli i pieprzu przez ok. 15 minut

Ostra na Słodko
Pyzy z mięsem 207

minuta Nadzienie – na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić cebulkę i posiekany czosnek smażyć, aż cebula straci kolor surowizny. Dodać mięso mielone, doprawić solą, pieprzem, ostrą i słodką papryką, majerankiem. Wymieszać i smażyć, aż mięso będzie przesmażone. Do kubka wsypać bułkę tartą i zalać ciepłym mlekiem. Wlać tylko tyle mleka, żeby bułka napęczniała. Dodać do mięsa i wymieszać. Odstawić

Kuchnia Pokoleń
Młode ziemniaczki w wędzonym boczku-pyszny dodatek do grilla 267

zdjęcie-ale znikały tak szybko ,że to jest jedyne jakie udało mi się uchwycić :) ) Składniki: kila młodych ziemniaczków(nie dużych)  plastry boczku wędzonego surowego(tyle co jest ziemniaczków) papryka słodka mielona,sól,tymianek suszony Przygotowanie: ziemniaczki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie 10 min od zagotowania,wyjmujemy studzimy, posypujmy przyprawami zawijamy w plaster boczku  i wstawiamy na grilla

Swojskie jedzonko
Makaronowa sałatka (light) z warzywami w ziołowym jogurcie 247

Dodajemy ugotowane, przestudzonej warzywa. Następnie dodajemy nasz ziołowy jogurt i mieszamy całość do połączenia składników. Wierzch sałatki posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy. * mieszanka - rozmaryn, grys, tymianek, oregano, bazylia, czosnek, papryka słodka, sól, cebula, gorczyca, pietruszka Smacznego By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein 0g carbs 0g more Słodkie okruszki http://www.slodkieokruszki.pl

Słodkie okruszki
Sos czosnkowy na kaszy jaglanej 179

płaska łyżeczka Sok z cytryny – 4 łyżki Daktyle – 2 sztuki Suszona bazylia – 1 łyżeczka Oregano – 1 łyżeczka Pieprz i sól – do smaku Papryka wędzona – opcjonalnie Wykonanie: Kaszę przelej wrzątkiem, przepłucz i gotuj w wodzie do rozgotowania. Do kaszy dodaj resztę składników i zblenduj na gładko. Dopraw do smaku. I voilà. Twój sos czosnkowy

Blendman
Roladki drobiowe ze szparagami 336

Białe szparagi idealnie sprawdzają się jako nadzienie do roladek Składniki 1 filet z kurczaka 1/2 pęczka białych szaragów 1/2 zielonej papryki pasta oliwkowa listki bazylii do panierowania: 1 jajko bułka … Czytaj dalej Roladki drobiowe ze szparagami

czarrna od kuchni
Kilka najlepszych sałatek 222

dobieraniec" Ziemniaczana sałatka z czosnkiem i szczypiorkiem Sałatki błyskawiczne ze szklanki Brokułowa sałatka z grillowanym kurczakiem i serem feta Sałatka z kaszy orkiszowej z kiszoną cytryną, pomidorami, cukinią i papryką Błyskawiczna sałatka z wędzonym łososiem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Przepisy na imprezę, czyli 3 przekąski, które zrobisz szybko i łatwo 619

plastry cienko pokrojonego boczku parzonego 400 g pieczarek trochę białego, wytrawnego wina 3 łyżeczki pokrojonego szczypiorku 1 ząbek czosnku 2 jajka 4 łyżki startego parmezanu 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 2 łyżeczki sosu Worcestershire 1 łyżeczka oleju sól, pieprz do smaku łyżka suszonych ziaren dyni i słonecznika Przygotowanie: Plastry boczku pokroić w cienkie paseczki i podpiec na złoto

Kuchcik gotuje
Risotto z indykiem i pieczarkami 226

Bardzo dobre jednodaniowe danie. Mięso pokroić w małe kawałki, doprawić solą, pieprzem i papryką ostrą. Na tatelni rozgrzać oliwę i wrzucić posiekaną cebulę i czosnek. smażyć chwilkę. Wrzucić mięso i lekko je obsmażyć ze wszystkich stron. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć następną małą chwilkę. Wsypać ryż i wlać wino, gotować cały czas mieszając, aż wino wyparuje. teraz już

Kuchnia Pokoleń
Ryba w chrupiącym cieście piwnym 312

filetów rybnych mąka do obtaczania sól, pieprz cytrynowy olej do głębokiego smażenia Ciasto: 1/2 szklanki piwa 1/2 szklanki mąki (nie co więcej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia papryka słodka i curry (wedle uznania, dodałam po około 1/2 łyżeczki)   Składniki na ciasto dokładnie wymieszać, aby konsystencja była dosyć gęsta. Rybę oprószyć solą i pieprzem cytrynowym a następnie obtoczyć w mące

Di gotuje
FLACZKI SOJOWE Z JAJKIEM GOTOWANYM NA TWARDO 207

skóry  100 g kotletów sojowych  jajko ugotowane na twardo  3 marchewki  pół selera 1 pietruszka  2 łyżki mąki  przyprawy: imbir w proszku, słodka papryka, pieprz ziołowy, majeranek, gałka muszkatołowej, liść laurowy, ziele angielskie, ząbek czosnku  Sposób przyrządzenia:   Warzywa umyć, obrać, pokroić w kostkę. Zalać zimną wodą. Dodać liść laurowy i ziele angielskie

pieprzny smaczek
Szaszłyki z oliwkami 328

Składniki (na ok. 8 szaszłyków) do kupienia w Almie 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 bakłażana 3-4 łyżki czarnych oliwek 15 dkg boczku marynata: 1 cebula 1 łyżeczka … Czytaj dalej Szaszłyki z oliwkami

czarrna od kuchni
pasztet drobiowo-cukiniowy... 183

Składniki: mięso mielone indycze 1 kg, cukinia 1 duża, jajka 2 sztuki, bułka czerstwa 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, czosnek granulowany 1 łyżeczka, bułka tarta 1 szklanka cukinię zetrzeć na tarce grubsze oczka, posolić i po 30 minutach dobrze odcisnąć nadmiar wody, bułki namoczyć w wodzie

W Mojej Kuchni Lubię
Domowy ketchup z musztardą do słoików 166

mnie dziś domowy z dodatkiem musztardy. Pycha! Składniki: 3 kg pomidorów 25 dag cebuli 0 ml octu 10 dag ostrej musztardy 8 dag cukru Przyprawy: gałka muszkatołowa gorczyca mielona papryka ziele angielski sól i pieprz Wykonanie: Pomidory sparzyć, obrać i pokroić. Następnie rozgotować z pokrojoną cebulą i przetrzeć przez sito. Powstałą masę podgrzewać przez godzinę, często mieszając, następnie odparować

Tradycyjna Kuchnia
Szaszłyki z pulpecikami z mięsa mielonego 267

Mięso mielone również nadaje się do szaszłyków Składniki, do kupienia w Almie 1/2 kg zmielonej szynki wieprzowej kilka gałązek oregano gałązka mięty szczypiorek 3-4 ząbki czosnku kawałek czerwonej papryki 1 cukinia … Czytaj dalej Szaszłyki z pulpecikami z mięsa mielonego

czarrna od kuchni
15 pysznych przepisów na piknik 164

muffinki . Upieczcie je w papierowych papilotkach, wtedy nie będziecie mieć problemów z ich transportem i konsumpcją w plenerze. Polecam Wam też kolorową tortillę z piekarnika (z ziemniakami i kolorowymi paprykami), ponieważ nie jest tłusta, jak te smażone. Możecie ją pokroić w kwadraty lub trójkąty i zapakować do pudełka. Sałatki Z sałatkami jest taki problem, że pokrojone warzywa szybko podchodzą wodą

Chilli Czosnek i Oliwa
Flaczki z kurczaka z suszonymi pomidorami / Chicken and sun dried tomato soup 230

czosnku granulowanego 1/2 łyżki suszonego majeranku 1/2 łyżeczka mielonego imbiru 1 listek laurowy 1/2 łyżeczki cukru 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 szczypta kurkumy sól, pieprz do smaku 1 łyżka masła Przygotowanie: W większym rondlu rozgrzej łyżkę oleju i włóż mięso. Obsmaż z każdej strony do zarumienienia. Zalej je bulionem, dodaj

karmelowy
Grillowany łosoś w stylu tex-mex | Salsa z czarnej fasoli i awocado 184

połowy limonki łyżeczka zielonego tabasco łyżeczka sosu cholula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry spora szczypta soli do smaku dodatkowo: pęczek szparagów łyżeczka słodkiego pimentonu (wędzona papryka) szczypta soli łyżeczka oliwy cząstki limonki opcjonalnie tortille (Jednak ostrzegam, że to wersja dla prawdziwych głodomorków ;) Danie jest bardzo sycące bez tego i my nie podołaliśmy zjeść całości z dodatkiem placków) Składniki

Mienta blog
Szpinakowe burgery. 226

Składniki: 450 g mrożonego szpinaku 250 g mięsa mielonego 1 jajko 2 płaskie łyżki bułki tartej + do obtoczenia papryka ostra mielona, sól Szpinak rozmrażamy i odciskamy z wody, następnie przekładamy do miski razem z mięsem. Dodajemy jajko bułkę tartą i doprawiamy do smaku, dokładnie ze sobą mieszamy. Formujemy burgery z uzyskanej masy, obtaczamy w bułce tartej i smażymy

Moje-pitraszenie
Tabbouleh z quinoa 197

pracy, lub jako lekka kolacja. Danie nie przetworzone i niskokaloryczne. Składniki: 15 dag kosmosy ryżowej 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 duży pomidor 1 średni  świeży ogórek ½ młodej cukinii ½ papryki słodkiej czerwonej 1 ząbek czosnku Pęczek cienkiego szczypiorku kilka gałązek melisy cytrynowej 1 łyżka soku z cytryny Olej lniany lub oliwa z oliwek do skropienia Sól i pieprz do smaku

Wanilia i Kardamon
Kotlety ziemniaczane nadziewane brokułem 230

wyszły bardzo smaczne i świetnie smakowały w połączeniu z sosem czosnkowym. składniki: masa ziemniaczana 800 g ugotowanych letnich ziemniaków 1 duże jajko 2 łyżki maki pszennej sól,pieprz słodka papryka tymianek, gałka muszkatołowa farsz 300 g ugotowanego brokuła 1 ząbek czosnku sól dodatkowo bułka tarta siemię lniane złote Kresto olej Rapso do smażenia Ugotowanego brokuła rozgnieść widelcem. Dodać czosnek przepuszczony

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka z ryżem i kiełbasą 336

torebki ryżu (parboiled) ok 300 g kiełbasy (dałam Żywiecką) cebula ok. 250 g pieczarek puszka kukurydzy 4-5 łyżek ketchupu 150 g sera żółtego sól, pieprz, bazylia i papryka ostra lub wędzona Przygotowanie Ryż gotujemy na sypko. Kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę w piórka, pieczarki w plasterki. Kiełbasę podsmażamy na łyżce oleju, następnie dodajemy cebulę i pieczarki. Smażymy razem

e-PrzepisyKulinarne
Schab pieczony 171

Składniki: 1 kg schabu 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki soli zioła prowansalskie papryka słodka majeranek 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki wody zagotować z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Ostudzić. ! litr wody posolić i połączyć z wywarem. Schab umieścić w marynacie i nakłuć wykałaczką. Odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin. Potem wyjąć,natrzeć przyprawami

Ewusiowe Smaki
FASOLKA PO BRETOŃSKU 172

cebula, 2 liście laurowe, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 5 ziaren pieprzu czarnego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego Orzech , 1 -2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki majeranku, sól, pieprz, papryka słodka w proszku WYKONANIE Fasolę płuczemy w zimnej wodzie, zalewamy wodą, odstawiamy na całą noc do napęcznienia. Następnie zmieniamy wodę, gotujemy fasolę pod przykryciem do miękkości (60-80 minut).  Kiełbasę

słodki bratek
Pieczeń z porem i jabłkiem 184

zakładce mięsa Składniki 1 kg mięsa mielonego 1 duży por 1 średnie jabłko 1 ząbek czosnku 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki sosu sojowego sól pieprz słodka papryka Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić drobno. Mięso włożyć do miski i wymieszać wszystko bardzo dokładnie z z pozostałymi składnikami. Mięso przełożyć do  foremki

O kuchni z uczuciem
Domowy sok pomidorowy do słoików na zimę 172

Składniki: 2 kg pomidorów 2 cebule 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki soli 5 ziaren jałowca 8 ziaren czarnego pieprzu 3 goździki 1/3 łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki ½ łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego Wykonanie: Pomidory umyć, pokroić razem z cebulą. Następnie zmiksować, dodać cukier, ocet, pozostałe składniki, wymieszać i zagotować

Tradycyjna Kuchnia
Pełnoziarniste mini-tarty 291

Składniki: ciasto na 4 tarty o średnicy 12 cm: 220 g mąki pszennej graham Młynomag 150 g masła 1/2 łyżeczki soli nadzienie: 1/2 pęczka szparagów 1/2 pora 1/2 czerwonej papryki ok. … Czytaj dalej Pełnoziarniste mini-tarty

czarrna od kuchni
Kaszotto jaglane z kurczakiem, selerem naciowym, cukinią i pomidorami. 209

malutka cukinia 1 cebula 2 pałki selera naciowego około 1.5 szklanki suszonych pomidorów w oliwie sól, pieprz do smaku 1  koncentratu chili ProEco Polska   1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 pojedyncze piersi z kurczaka  2 woreczki kaszy jaglanej Cenos   około 1.5 szklanki bulionu z kurczaka Wykonanie :   Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie według

Sama słodycz i szczypta chili
Wege kotlety z czerwonej soczewicy :) 147

drobno pokrojonego jarmużu 1/3 posiekanej cebuli 1 łyżka siemienia lnianego mielonego  1 łyżka oleju  1 łyżka czosnku niedźwiedziego  przyprawy: curry, pieprz cayenne, ziołowy, czarny, zioła prowansalskie, papryka słodka, sól morska Przygotowanie: Soczewicę opłucz i ugotuj w stosunku 1 porcja soczewicy do 2 porcji wody.  Ugotowaną zblenduj na w miarę gładką konsystencję.  Do zblendowanej soczewicy dodaj

Zdrowie na języku :P
Zupa krem z soczewicy 200

ząbki czosnku 3-4 cm korzenia imbiru 2 puszki pomidorów z bazylią ( 420 x 2) olej kokosowy KLIK 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego sól biały pieprz pieprz cytrynowy papryka słodka curry lubczyk szałwia Mieszanka syczuańska Deluxe  kupicie w   KLIK   dodatkowo śmietanka 30 % grzanki lub groszek ptysiowy Warzywa ( kalarepa, seler, marchewka) obieram, myję i kroję w dużą

Takie tam pichcenie
A la gołąbki, szybko i pysznie 238

posiekaną kapustę i suszone grzybki. Smażyć tak długo, aż kapusta zmięknie. Nie spieszyć się Jak będzie przesmażone to uzyskacie lepszy smak sosu. Wlać sos Passata, dodać listki laurowe, ostrą paprykę, świeże oregano porwane w małe kawałeczki. Wlać wodę tyle żeby wszystko było prawie przykryte. Zmniejszyć gaz i gotować około 30 minut. Wlać trochę śmietany, wymieszać. Śmietanę można pominąć

Kuchnia Pokoleń
Stek z tuńczyka z bukietem grillowanych warzyw 293

Kolorowy, lekki obiad Składniki 2 steki z tuńczyka sól, pieprz   1 nieduży brokuł 1/2 czerwonej papryki 3 duże pieczarki 1/2 młodej cukinii przyprawa do grilla sos: 2 łyżko octu … Czytaj dalej Stek z tuńczyka z bukietem grillowanych warzyw

czarrna od kuchni
Bułeczki z pieczarkami 237

łyżeczka soli 12g suchych drożdży Dodatkowo : 1 jajko roztrzepane do posmarowania bułek Na farsz : 500g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku sól i pieprz duża szczypta słodkiej i ostrej papryki masło do smażenia Przygotowanie :  Przygotowanie ciasta : Mąkę przesiać do miski i wymieszać z drożdżami suszonymi i solą. Dodać letnią wodę i mleko i jajko - wyrobić aż składniki się skleją

Codzienne Gotowanie
KOFTA Z INDYKA PIECZONA NA GRILLU 267

KOFTA Składniki: 500 gram mięsa mielonego z udźca z indyka 1 duża cebula Łyżka natki kolendry Łyżka natki pietruszki ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki cynamonu Szczypta kuminu (kmin rzymski) ¼ łyżeczki papryki słodkiej mielonej 2 ząbki czosnku Szczypta soli Szczypta chili W sobotę – spotkanie grillowe, będą na pewno same pyszności, a przede wszystkim świetna atmosfera. Dzieci jak zwykle będą się chować

Markowy smak
Przegląd przypraw w polskiej kuchni 210

ziarnistej jeśli korzystamy z ziaren w całości lub zwykłej jeśli korzystamy ze zmielonej gorczycy). W Polsce masowo wykorzystuje się ją również do wszelkiej maści marynat, np. ogórków konserwowych (pikli), papryki konserwowej, marynowanych grzybów. Jeśli chcesz poznać inne przyprawy i zioła – nie tylko z kuchni polskiej, odwiedź stronę: http://www.kuchnia.wp.pl/query,przyprawy,szukaj.html

WojnaNaSmaki.pl
Surówka z łodyżek czosnku niedźwiedziego i rzodkiewek 199

Bardzo aromatyczna oraz, przede wszystkim, godna polecenia ze względu na walory zdrowotne i smakowe. Gorąco polecam i… na zdrowie. Zapraszam również na: - Niedźwiedzie pesto - Roladki z pstrąga z pieczoną papryką i czosnkiem niedźwiedzim Wydrukuj przepis The post Surówka z łodyżek czosnku niedźwiedziego i rzodkiewek appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Frittata z pieczoną karkówką i szpinakiem 209

głód. 40 minut składniki: 3 jajka 3 żółtka 5 łyżek mleka 3 grube plastry pieczonego karczku 500 g szpinaku 50 g sera typu feta szczypta bazylii, sól, pieprz, słodka papryka 2 ząbki czosnku wykonanie: 1. Jajka, żółtka i mleko dokładnie wymieszać. Doprawić przyprawami. 2. Posiekany czosnek zeszklić na oliwie z oliwek, dodać szpinak i dusić 3 minuty, odstawić z patelni

Ania i Marcin gotują
Żeberka w sosie cebulowym. 265

sosie. I powiem szczerze, nie żałuję, żeberka wyszły wyśmienite, mięciutkie, aromatyczne, niebo w gębie :) Polecam :) Składniki - 1 kg żeberek wieprzowych - 2-3 cebule - sól, czosnek mielony, kminek mielony, majeranek, papryka czerwona mielona, - olej - 1 łyżka mąki pszennej Wykonanie Żeberka płuczę, osuszam, kroję na porcje. Każdy kawałek nacieram solą i wszystkimi przyprawami. Odstawiam do lodówki na godzinkę. W głębokiej i szerokiej

Kuchnia z widokiem na ogród
Karkówka w słodko-pikantnej marynacie 198

surówką. Składniki: 4 plastry karkówki Marynata: 4 łyżki oleju 1 łyżka musztardy miodowej WOM Parczew 3 łyżki ketchupu pikantnego WOM Parczew 1 łyżka miodu 0,5 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki ziaren czarnuszki 0,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, dodajemy pozostałe składniki marynaty, wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy plastry karkówki, mieszamy żeby mięso było pokryte marynatą. Wstawiamy

Bajeczna Kuchnia
Udka z kurczaka pieczone w garnku rzymskim 357

garnek rzymski wkładamy do zimnego piekarnika ! Udka z kurczaka pieczone  w garnku rzymskim Czas przygotowania: 140 minut Składniki: 8 udek 2 cebule 1 marchewka 6 ziemniaków papryka sól cytrynowa pieprz Wykonanie: Mięso dokładnie oprószamy przyprawami i odstawiamy na 60 minut. Garnek wraz z przykrywką namaczamy w  zimnej wodzie. Warzywa obieramy, marchewkę kroimy w grube plastry, cebule

Kulinarne przygody Gatity
Naleśniki z farszem jajecznym i kukurydzą 379

łyżki oliwy Farsz:   (na około 7-8 dużych naleśników) 5 jajek 1 duża cebula 1 puszka kukurydzy 3 łyżki startego sera 2-3 łyżki majonezu posiekana natka pietruszki papryka ostra sól, pieprz Dodatkowo: 2 łyżki masła     Usmażyć placki naleśnikowe. Ubić jajka, dodać wodę, mleko, sól i wszystko razem wymieszać (najlepiej mikserem).  Następnie wsypać mąkę. Po ponownym

Di gotuje
Roladki schabowe ze szparagami 306

Składniki 0,5 kg schabu 1 pęczek białych szparagów papryka bez skóry w zalewie sól, pieprz cukier do panierki: bułka tarta 3-4 łyżki jogurtu 1/2 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób przygotowania … Czytaj dalej Roladki schabowe ze szparagami

czarrna od kuchni
Rozgrzewający kurczak na ostro w sosie curry na mleku kokosowym 209

smaku 1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu pieprz czerwony (kilka ziaren) 2 lub 3 ostre papryczki, (wedle uznania) 1 szczypta mielonego kuminu 1 szczypta mielonej kolendry 1 szczypta słodkiej papryki 1 szczypta kurkumy 1 szczypta imbiru 2 szczypty przyprawy curry 1 łyżka oliwy 1 plaster masła Wykonanie: Filety z kurczaka oczyścić z błon, umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki

Wino Francja Kuchnia
Wiosenny bukiet sajgonek 213

najważniejsze, zdrowe sajgonki ze świeżymi warzywami. W końcu od czegoś trzeba zacząć dietę ;) 4 płaty papieru ryżowego mała marchewka 2 łodygi selera naciowego 2 rzodkiewki kawałek czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli op. kiełków rzodkiewki 2 łyżki prażonych nasion do sałatki (słonecznik, dynia, orzeszki piniowe) kilka liści sałaty do dekoracji słodki sos chili Warzywa umyć, osuszyć, marchew obrać. Pokroić w cienkie

Smakołyki Asi
Roladki z kurczaka nadziane serem i wędliną. Szybki obiad. 299

this look wrong? Składniki 2 większe piersi z kurczaka 2 całe jajka klasy M 4 plasterki ulubionej wędliny (u mnie schab) 4 plasterki żółtego sera duża szczypta słodkiej czerwonej papryki sól i pieprz do smaku bułka tarta olej do smażenia papier do pieczenia lub naczynie żaroodporne * dobrze dobrany rodzaj sera i wędliny gwarantuje dobry smak roladki; ser i wędlina powinny

Słodkie okruszki
Hummus 181

szklanka pasty tahini 1/3 szklanki zimnej wody 1/3 szklanki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki czosnku łyżeczka sody sól do posypania/polania: oliwa z oliwek, natka pietruszki, słodka papryka, czarnuszka Sposób przygotowania: Wieczór wcześniej ciecierzycę zalać zimną wodą. Zostawić na noc. Następnego dnia ciecierzycę odcedzić i opłukać, zalać świeżą wodą, dodać łyżeczkę sody i gotować przez około 40 minut

Pyry na Gaz
Curry z jagnięciną 184

Mięso oczyścić z błonek i tłuszczu, pokroić na cienkie paseczki. Wrzucić do woka i smażyć mięso, aż straci kolor surowizny. Co chwilkę mieszać. Dodać pastę curry, mleczko kokosowe, pokrojoną paprykę,przecier pomidorowy, sos rybny tajski, sok z cytryny, wołowy wywar, Wymieszać i zagotować. doprawić do smaku solą, jeśli nie jest wystarczająco doprawione. Zmniejszyć gaz i gotować, aż mięso będzie miękkie

Kuchnia Pokoleń
Tosty z patelni w ziołach i ziarenkach 262

chleba tostowego pszennego 2 plasterki żółtego sera 2 plasterki ulubionej wędliny (np. szynki) 2 jajka klasy M 2 łyżki prażonych ziaren "Ziołowo mi!" Ziarenkowo szczypta cytrynowego pieprzu szczypta słodkiej papryki Przygotowanie Z 4 kromek chleba tostowego składamy dwie kanapki z serem i ulubioną wędliną. Ser i wędlinę układamy tak, aby nie wystawały poza brzegi kanapek (kroimy odpowiednio). Następnie tak przygotowane

Słodkie okruszki
SURÓWKA Z KAPUSTY / CABBAGE SALAD 153

tamtej pory raz na jakiś czas robię sobie tę bombę witaminową – jest pyszna, jest prosta, jest szybka! Jest też bardzo „elsatyczna” – cukinię można zastąpić papryką lub ogórkiem, zamiast słonecznika może być dynia, wariacji nt. tej sałatki może być mnóstwo. Zabierajmy się więc do pracy! This salad should be called „health itself

Martyna Cooks
ZUPA KREM Z PIECZONEJ MARCHEWKI Z MIGDAŁAMI 146

lżej. Dziś u mnie lekki krem z marchewki z dodatkiem migdałów. Poezja!    Składniki: pół kg marchewki 2 duże ziemniaki 1 cebula 3 szklanki bulionu warzywnego curry, ostra papryka, cynamon- szczypta pól szklanki soku z pomarańczy łyżka miodu płatki migdałów- 4 łyżki Wykonanie: Marchewki obieramy, cebulę kroimy w piórka. Marchew spryskujemy olejem, zapiekamy w piekarniku. Cebulę szklimy na oleju

Z Majeczką w kuchni
Przyprawy w kuchni 129

naszej pamięci na długo. Zwracajmy uwagę na termin ważności przypraw i gotowych mieszanek, które kupujemy w sklepach. Jeśli tylko mamy wybór, najlepiej kupujmy przyprawyw całości - kora cynamonu, gałka muszkatołowa, papryka, imbir - rozdrabniajmy dopiero przed ich dodaniem do potrawy. Jak przechowywać przyprawy? Nieprawidłowe przechowywanie sprawia, że są bez wartości, tracą bowiem swój smak oraz zapach. Przyprawy nie lubią światła, dużej wilgotności

Moja smaczna kuchnia
Roladki z indyka ze szpinakiem + pomidorowa kasza jęczmienna i warzywa 188

indyka np. w plastrach 150g szpinaku 1,5 łyżki jogurtu naturalnego (ewentualnie śmietanę) 2 ząbki czosnku sól pieprz 2 łyżki oleju przyprawa do drobiu lub ulubione przyprawy (np. słodka papryka, cząber, kolendra) Przygotowanie: Mięso pokroić na plastry, rozbić je, posolić, popieprzyć i posypać ulubioną przyprawą. Odstawić.  W tym czasie na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Czosnek posiekać. Zeszklić. Dodać

Fabryka pomysłów
Placki ziemniaczane z kremem czosnkowym 199

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} ziemniaki - 2 kg cebula - 2 szt koncentrat pomidorowy - 3 łyżki jajka -2-3 szt mąka pszenna - 1/2 szkl sól pieprz papryka mielona tłuszcz śmietana gęsta czosnek -2 ząbki zioła prowansalskie Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebule obrać i zetrzeć także na tarce z drobnymi oczkami. Następnie

Camilla w kuchni
Oszczędzanie na weganie, czyli tanie gotowanie 207

porównania: za sklepowy hummus zapłacimy ok 7 zł (240 g) lub 4,00 zł (125 g).   Paprykarz z marchewki Przepis: Paprykarz z marchewki - marchewka, ryż, papryka oraz przyprawy? Czemu by nie. Jest pysznie :) Ilość: ok. 500 g Koszt: ~6,00 zł Dla porównania: paprykarz sklepowy 160 g kosztuje ok 5-6 zł. Żeby nie poprzestać na samych smarowidłach

Bananowe Pole
Fasola z suszonymi pomidorami 188

smaczniejszych. Danie to jest sycące i pyszne. Składniki: 1 szklanka fasoli 1 duża cebula 1 marchew 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów sól pieprz słodka mielona papryka cząber estragon 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Fasole zalać dużą ilością wody i zostawić na noc by namokła. Następnego dnia fasolę odcedzić, zalać niewielką ilością wody

Mama Gotuje
Sałatka z czerwonej soczewicy z wędzonym twarogiem 398

niego tam chodzą… SKŁADNIKI: 1/2 szklanki soczewicy czerwonej 100 g twarogu wędzonego 1 pomidor 1 cebula dymka 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka octu jabłkowego sól pieprz czarny papryka chilli mielona świeży szczypiorek Surowe ziarna soczewicy wrzucić na osolony wrzątek. Gotować parę minut, kontrolując stopień miękkości. Należy uważać, bo łatwo ją rozgotować. Po odcedzeniu przelać zimną wodą. Pomidora sparzyć

https:KKuchniaMniam
Jaja faszerowane hummusem 220

już hummus oliwkowy firmy PRIMAVIKA w zdrowych i pożywnych FIT kanapkach . Tym razem kolej przyszła na hummus paprykowy .   Musze przyznać, że pasta jest bardzo ciekawa w smaku. Dodatek papryki jest wyczuwalny, jej kawałki widoczne, choć nie wybija się na pierwszy plan - i tak być powinno, bo przecież to ciecierzyca ma tu grać pierwsze skrzypce. Według mnie taka kombinacja

Grunt to przepis!
Pieczone bataty w przyprawach i rozmarynie 172

ziołami, a jak smakuje mmmm PYCHA ! Proste, szybkie w przygotowaniu i zdrowe, czego chcieć więcej? Zapraszam. Składniki: 3 bataty 3 gałązki świeżego rozmarynu 1 szczypta cynamonu 1 szczypta słodkiej papryki   1 szczypta mielonego kuminu 1 szczypta kurkumy 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu 3 łyżki oliwy  W ykonanie: Bataty obrać, opłukać, osuszyć, pokroić na równe kawałki

Wino Francja Kuchnia
Szaszłyki z kurczaka z boczkiem 331

cztery szaszłyki na obiad. Plus sałatka😀 W przepisie nie używam żadnych przypraw, bo kurczak i boczek to połączenie samo w sobie doskonałe😉 Ale można doprawić solą, pieprzem czy słodką papryką – jak kto lubi😉   Składniki: Boczek bardzo cienko pokrojony – kilka plastrów (w zależności od ich długości) Mięso z udka kurczaka* Patyczki do szaszłyków * może być pierś z kurczaka

Jak gotować i nie zwariować
Pierś z kurczaka w pomidorowej pierzynce. 193

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego oregano, bazylia, papryka ostra czerwona, czosnek granulowany, sól Pierś z kurczaka płuczemy. Koncentrat pomidorowy mieszamy z przyprawami i dokładnie smarujemy nim pierś, następnie Kurczaka układamy w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym i zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 35 minut.  Smacznego

Moje-pitraszenie
Kurczak ostro - słodki 177

pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki oleju kokosowego 1 duża marchewka 1 jabłko 0,5 szklanki mleka kokosowego 1,5 szklanki wody 1,5 łyżki curry 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ziaren kolendry 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki kardamonu 0,25 łyżeczki chili 0,25 łyżeczki białego pieprzu 0,25 łyżeczki czarnego pieprzu sól czarny

Czary - gary w kuchni
Domowy paprykarz szczeciński 161

Jałowiec – 1 kulka Liść laurowy – 2 liście Olej lniany – 8 łyżek Nori – 1 sztuka Płatki drożdżowe – 3 łyżki Sos sojowy/Tamari ciemny – 4 łyżki Papryka wędzona – 1 łyżeczka Olej kokosowy/rzepakowy – do smażenia Wykonanie: W garnku zagotuj bulion i dodaj przepłukaną kaszę jaglaną. Gotuj pod przykryciem do czasu wsiąknięcia całego bulionu. Staraj się zrobić

Blendman
Grillowany kurczak z warzywami 217

Warzywa na patelnię" (mrożone 1/2 opakowania) marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku - pokrojony w cienkie plastry kilka kropli soku z cytryny ulubione zioła (u mnie: prowansalskie, papryka chilli, przyprawa do kurczaka) W misce przygotowujemy marynatę, mieszamy składniki. Wkładamy pokrojone mięso (obtoczyć z każdej strony) i odstawiamy do lodówki na ok 2 godz. Następnie mięsko grillujemy

Alutka-Gotuje
Wege pasta z fasoli - prosta, szybka i przepyszna :) 146

polecam! A może Wy już miksowaliście podobne? :) Składniki: 125 g fasoli borlotti konserwowej (Dobra Zielarnia) 125 g czerwonej fasoli konserwowej  2 łyżki oleju (użyłam arganowego) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzy cayenne, czarnego, ziołowego 1/2 łyżeczki curry szczypta soli morskiej  Dodatki: wafle kukurydziane (Dobra Zielarnia) Przygotowanie: Fasolę odsącz z wody.  Wszystkie składniki przełóż do miski

Zdrowie na języku :P
szybkowar-karkówka na ostro z nutą kminku,curry do pieczywa... 236

Składniki: karkówka 1,2 kg/bez kości, olej rzepakowy 1/4 szklanki, kminek cały 1 łyżeczka, papryka słodka mielona Royal Brand 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, przyprawa Pesto Peperroncino Royal Brand 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, liście curry Royal Brand 1 łyżka, woda 2 szklanki z podanych składników bez wody przygotować marynatę a liście suszone curry palcami rozkruszyć na drobno, natrzeć

W Mojej Kuchni Lubię
Łopatka w sosie borowikowo – cebulowym 214

podawać na imprezach lub na obiad z dodatkiem ryżu lub makaronu. Możecie zrobić też z karkówki, ale musi być chuda. Łopatkę pokroić w plastry, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Cebulę pokroić w talarki, pieczarki pokroić w plasterki i obsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Smażyć tak długo, aż woda z grzybów wyparuje. Na dno rozłożyć połowę plastry mięsa

Kuchnia Pokoleń
Poniedziałkowy "fit" - Sałatka z kapusty pekińskiej z szynką i fetą w sosie greckim 243

greckim  SKŁADNIKI :  około 300-400 g kapusty pekińskiej 200 g szynki konserwowej 1 opakowanie sera feta  1/2-1 puszki mieszkanki meksykańskiej 1 8 0 g oliwek z papryką 6-8 łyżek sosu greckiego na oliwie   PRZYGOTOWANIE : Kapustę pekińską szatkujemy, przekładamy do miski. Szynkę oraz ser feta kroimy w większą kostkę i wraz z odsączoną meksykańską mieszanką

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Szparagi zawijane w boczku 180

pół. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z łyżką masła klarowanego. Po usmażeniu możemy troszeczkę przyprawić solą i pieprzem. Jak widać na zdjęciu, szparagi podałem z jajkiem, pomidorkami, kawałkiem papryki i roszponki. Smacznego

Mechanik w kuchni
Bigos z młodej kapusty z boczniakami 272

Lekki i aromatyczny Składniki 1/2 główki młodej kapusty 1 pęczek koperku 2 duże pomidory 50 dkg szynki wieprzowej 25 dkg boczniaków sól, pieprz słodka i ostra papryka Sposób przygotowania Mięso … Czytaj dalej Bigos z młodej kapusty z boczniakami

czarrna od kuchni
Dom pachnący przyprawami. Kilka słów o współpracy z firmą Rafex. 205

pieczenia chleba przyprawa do dziczyzny cebula prażona przyprawa do żurku TANDOORI MASALA PRZYPRAWA HARISA KURKUMA sól ziołowa przyprawa do ryb cytrynowa czubryca żółta czubryca biała marynata staropolska przyprawa arabska papryka ostra wędzona AMERICAN CHICKEN CHILLI GRYS przyprawa do śledzi po królewsku

Słodkie okruszki
Wegańskie nuggetsy z kaszy jaglanej 214

kaszy jaglanej w panierce z krakersów Przepis na ok. 20-25 nuggetsów Potrzebujemy: 1 szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1-2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki wody  3-4 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku Panierka

Bananowe Pole
SZPINAKOWA SHAKSHOUKA / SPINACH SHAKSHOUKA 159

pisałam przy okazji przepisu na omlet . Dzisiaj przyszła pora na wariację na temat klasycznego dania dla kuchni tunezyjskiej – szakszuki. W wersji oryginalnej to danie mięsne z pomidorami i papryką, natomiast w wersji dzisiejszej to danie wegetariańskie na bazie szpinaku. Wykonanie nie zajmie specjalnie dużo czasu, składników też niewiele – miłego gotowania i smacznego! I love eggs in every

Martyna Cooks
uda kurczaka z curry pieczone w rękawie... 206

Składniki: udka kurczaka 4 duże, papryka czerwona 1 łyżeczka, rozmaryn 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, curry Royal Brand 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda 1 szklanka z podanych składników oprócz wody wymieszxać marynatę, natrzeć nią uda kurczaka, schować do rękawa, nie zawiązywać i do lodówki na 2 godziny do rękawa wlać wodę, zawiązać rękaw

W Mojej Kuchni Lubię
Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną i mięsem mielonym 206

mielonego z łopatki wieprzowej lub szynki - 2  woreczki kaszy jaglanej - 3 średniej wielkości bakłażany - pomidory w puszcze - 2 - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka suszonej kolendry - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - świeża bazylia - ser mozzarella - sól, pieprz - oliwa z oliwek Sposób przygotowania:  Bakłażany myjemy, przekrajamy wzdłuż  na pół. Delikatnie nacinamy miąższ i posypujemy solą

Pan i Pani Smith w kuchni
Placki ziemniaczane z mięsem i pieczarkami 198

sól Sos: 400 g mielonego mięsa wołowego 250 g pieczarek zielona część pora 2 łyżki oleju rzepakowego 700 ml przecieru pomidorowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, mielona papryka (słodka i ostra) suszony majeranek, czosnek granulowany dodatkowo: olej do smażenia, gęsta śmietana Ziemniaki obieramy, ścieramy na drobnej tarce, a następnie przekładamy na sitko (umieszczone na garnku lub salaterce) i zostawiamy

Czary - gary w kuchni
Schab z szynkowara 149

galaretka będzie bardziej lub mniej sztywna :-) Tak czy inaczej, wędlinka idealna :-) Mój mąż nie mógł się nachwalić smaku... SKŁADNIKI ok. 1 kg schabu (bez kości) 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyża soli peklowej 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki pieprzu  1 - 2 łyżki żelatyny Wszystkie przyprawy mieszamy razem. Mięso myjemy, osuszamy, a następnie bardzo dokładnie obtaczamy w przyprawach. Wkładamy

Czary - gary w kuchni
Fasolowy kociołek z kaszą jaglaną 203

Składniki: 200 g kaszy jaglanej 60 dag mięsa mielonego 1 puszka fasolki białej 3 marchewki 2 cebule olej sól pieprz czosnek papryka słodka Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Po chwili dodać mięso, doprawić i podsmażyć aż się zrumieni. Dodajemy osączoną fasolkę i startą na tarce marchewkę. Chwilę podsmażamy. Zalewamy 2,5 szklanki wody dodajemy kaszę jaglaną

Ewusiowe Smaki
Pieczone frytki z batatów z wędzoną papryką… 223

pojawiają się u nas regularnie. Tym razem postanowiłam wypróbować znaleziony jakiś czas temu przepis na frytki z batatów. Nasza… Continue reading Pieczone frytki z batatów z wędzoną papryką

brunetkawkuchni
Polędwiczki z kurczaka w płatkach kukurydzianych, soczyste i chrupiące. 428

jest niesamowicie soczyste i nie potrzeba go smażyć w głębokim oleju. Polecam :) Składniki - 3 większe polędwiczki z kurczaka - 2 surowe jajka - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - sól, pieprz, czosnek mielony, papryka ostra mielona, domowa wegeta ( lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka ) - płatki kukurydziane - olej Wykonanie Oczyszczone polędwiczki kroję wzdłuż na pół. Do większej miseczki wbijam jajka, do jajek dodaję dwie łyżki

Kuchnia z widokiem na ogród
Szaszłyki warzywne 298

Smaczne jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa z grilla Składniki 4-5 ziemniaków 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1 szalotka sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie przyprawa do grilla olej Sposób … Czytaj dalej Szaszłyki warzywne

czarrna od kuchni
Szybki kurczak w sosie śmietanowym z curry 267

marchewki 200 ml śmietany 30% lub 36% (do sosów powinno się dawać 30%, ja akurat miałam 36% i też była dobra) łyżeczka curry pół łyżeczki kurkumy szczypta imbiru papryka ostra, sól, pieprz do smaku Przygotowanie Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju. Do mięsa dodajemy por pokrojony w półplasterki i marchew pokrojoną w paski. Podsmażamy chwilę

e-PrzepisyKulinarne
Pulpety w kremowym sosie pieczarkowym 220

lubię wszystkie i chętnie je robię. Taki sposób na wykorzystanie mięsa mielonego. Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 kromki czerstwego chleba 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka bułki tartej sól pieprz mąka do oprószenia 2 łyżki masła klarowanego sos 250 g pieczarek 200 ml śmietany 18% sól pieprz liść laurowy 1 łyżeczka mąki (opcjonalnie) koperek

O kuchni z uczuciem
Fasolka po bretońsku 154

Piękny Jaś Tyczny Cenos podwójne pętko kiełbasy toruńskiej cebula marchew 1/2 selera 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego łyżka przyprawy do dań z fasoli łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżki majeranku 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka mąki 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz 2 łyżki oleju Fasolę opłukać, zalać 1,5 l wody i moczyć przez całą

Smakołyki Asi
Kotleciki z paluszków surimi nadziewane mozzarellą 193

sałatkami. Pasują również do frytek.   (5 sztuk) 200g paluszków surimi 1 jajko 1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie) 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku 1/3 łyżeczki curry 1 szczypta gałki muszkatołowej papryka ostra do smaku sól, pieprz 30-40g mozzarelli Dodatkowo: mąka do obtaczania (opcjonalnie) masło/olej do smażenia Paluszki surimi dokładnie podusić widelcem. Dodać jajko, posiekany szczypiorek, opcjonalnie odrobinę mąki

Di gotuje
‚Chlebki’ z mąki kokosowej z patelni 380

chlebków😉   Składniki: 2 duże łyżki mąki kokosowej 2 duże jajka 2 łyżki maślanki/śmietany 30%/mleka Ulubione przyprawy do smaku (u mnie zazwyczaj bazylia/oregano/prowansalskie + sól + pieprz + słodka papryka) Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej   Przygotowanie: Bardziej banalnego przepisu być nie może: po prostu mieszamy ze sobą wszystkie składniki, a gdy są już dobrze wymieszane (mamy jednolitą masę) odstawiamy

Jak gotować i nie zwariować
Rolada z piersi indyka ze szpinakiem, ricottą i suszonymi pomidorami 477

Roladę przekładamy na blachę do pieczenia. Jeśli pieczemy ziemniaki, obieramy je, tniemy na cząstki, obtaczamy w 2-3 łyżkach oleju z zalewy po suszonych pomidorach i przyprawach (u mnie papryka słodka, świeży rozmaryn i suszone zioła prowansalskie) – tak przygotowane rozkładamy wokół. Roladę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (bez termoobiegu) i pieczemy przez 30 minut. Po tym czasie

Poezja smaku
Bakłażanowy kotlecik 674

placka ziemniaczanego (z sosem np. pomidorowym czy pieczarkowym). Kotleciki bakłażanowe bakłażan 2-3 plasterki sera żółtego pół szklanki mąki jajko 2 łyżki bazyli suchej lub kilka listków świeżej szczypta papryki ostrej i słodkiej sól, pieprz szczypta cukru (opcjonalnie, chodzi o to żeby na pewno pozbyć się goryczy bakłażana, ale dobre wypłukanie powinno wystarczyć)  bułka tarta do obtoczenia olej

Przepysznik - BLW i nie tylko
Ryż z soczewicą i porem. 164

kolejny pomysł na ryż z warzywami. Tym razem potrzebne nam będą: 300 g soczewicy, 200 g ryżu, 4 drobno pokrojone pory, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka papryki, 2 poszatkowane cebulki, 1 łyżka drobno pokrojonej natki pietruszki, 2 kostki rosołowe, 3/4 l wody. Przygotowanie: Zamaczamy na noc soczewicę. Następnego dnia przepłukujemy ją, podgotowujemy przez 10 minut na parze. W drugim garnku

MODA NA BIO
GOŁĄBKOWA ZAPIEKANKA 219

Przyprawa dodana do farszu nadaje mu wyjątkowego smaku. Intensywny posmak potrawie nadaje mieszanka ziół w różnych proporcjach tj. kolendry, kminku, majeranku, czosnku, kminu rzymskiego, kozieradki, czarnuszki, tymianku, ziela angielskiego, papryki słodkiej, chili i pieprzu mielonego. Przyprawa sprawia, że gołąbkowa zapiekanka smakuje wyśmienicie. Polecam.   SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
DOMOWA WĘDLINA 178

skomplikowane a w smaku na pewno o wiele smaczniejsza od sklepowej i na pewno zdrowsza. Polecam :) Moja propozycja kiełbasy na kanapki :) Tutaj wykorzystałam mięso mielone, udziec z indyka, sól, papryka ostra, ze 3 łyżeczki żelatyny, posiekany koperek, majeranek, drobno posiekany ząbek czosnku. Oczywiście przyprawić mięso można według uznania. Wszystko razem wymieszać, uformować walec, wyłożyć na folię wysmarowaną olejem, szczelnie

Zrób to smacznie
Żarcie na kółkach| Start sezonu 2016 159

bardziej wypchane po brzegi. Easy Rider Bardzo miłe zaskoczenie. Foodtruck wyglądał niepozornie, jednak kryła się w nim prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Wybrałam Quesadille z łopatką wieprzową, cebulą, BBQ, grillowaną papryką, ananasem, 3 rodzajami sera oraz 3 salsami. Wszystkie składniki tworzyły jedną, smaczną całość. Sposób podania zasługuje na duuuży plus, nie dość, że się pięknie komponuje to jest praktyczne

Kuchnia Bazylii
Klopsiki wołowe z pieczonymi ziemniakami 177

Też są dobre . A oto mój przepis na ziołową marynatę: -1 kg małych ziemniaków -4 łyżki oliwy z oliwek -łyżka soku z cytryny -łyżeczka ziół prowansalskich -łyżeczka rozmarynu -łyżeczka papryki słodkiej -łyżeczka musztardy delikatesowej -sól -pieprz Do miski wlewamy oliwę, sok z cytryny i resztę przypraw. Mieszamy dokładnie aby składniki się połączyły. Obrane ziemniaki kroimy na ćwiartki, polewamy przygotowaną miksturą

Kulinarne przemyslenia
Sałatka wiosenna z tuńczykiem 151

dziś na śniadanko podaję pyszną i chrupiącą sałatkę! Co więcej dla tych, którzy nie tolerują laktozy! Składniki (możecie modyfikować ilość jak chcecie) tuńczyk z puszki sałata lodowa rzodkiewka czerwona papryka ser Tylżycki bez laktozy  ŁOWICZ pomidor vinaigrette classico z octem balsamicznym z Modeny oliwa z oliwek sól i pieprz do smaku cebula dymka z piórami lub szczypior czarny sezam

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa pomidorowa w słoiku na wynos z pulpetami i z parmezanem 223

masła 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki cebula  czosnek oliwa ok pół łyżeczki  kopru włoskiego  Pulpety: 500 gram mielonego mięsa indyczego z udźca 1 łyżeczka słodkiej papryki 100 gram tartego parmezanu lub pecorino  ząbek czosnku sól do smaku pół łyżeczki papryczki chili ( u mnie w patkach) 1 filecik anchois drobno posiekany garść drobno posiekanej bazylii

AZgotuj!
Współpraca z firmą ORZECH. 234

ORZECH paczkę z produktami do testowania. Dziękuję:) W paczuszce znajdowały się następujące produkty: - ogórki konserwowe po żydowsku - pieczarki marynowane - sałatka rubinowa - kartuskie ogórki konserwowe - kapusta kwaszona z grzybami leśnymi - papryka marynowana - seler salatkowy - groszek konserwowy - kukurydza konserwowa - dżem wiśniowy   Firma ORZECH to Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego,  powstał w 1996 roku. P roducent przetworów ze świeżych owoców i warzyw

Kuchnia z widokiem na ogród
Koktajl z rzodkiewek 233

bomba witaminowa i porcja zdrowego orzeźwienia. Do przygotowania koktajlu potrzebujemy (wychodzą 2 szklanki): pęczek rzodkiewek 500 ml mleka roślinnego 3 kopiaste łyżki jogurtu roślinnego sól, pieprz biały oraz szczyptę papryki w proszku sok z 1 limonki (plus starta skórka do dekoracji) odrobinę koperku Rzodkiewki myjemy, obieramy i kroimy na np. połówki. Wrzucamy do robota kuchennego, dodajemy pozostałe składniki – mleko

Szybko Tanio Smacznie
Pasta bezrybna 207

200g Nori – 1 arkusz Olej lniany – 3 łyżki Mleko sojowe – 10 łyżek Koncentrat pomidorowy – 3 łyżeczki Pomidory suszone – 3 sztuki Koperek – 1/2 pęczka Papryka wędzona – szczypta Czarna sól – spora szczypta Płatki drożdżowe – spora szczypta Pieprz – do smaku Sól – do smaku Sok z cytryny – 1 łyżeczka lub do smaku

Blendman
Makaron z mięsem i brokułem 231

Proste i szybkie danie na obiad. Składniki łopatka wieprzowa 40 dkg brokuł 1 szt cebula 1 szt makaron 30 dkg sól i pieprz przyprawa curry kurkuma mielona papryka słodka mielona … Czytaj dalej Makaron z mięsem i brokułem

czarrna od kuchni
Wytrawne babeczki ryżowe czyli Niedzielne Śniadanie w sam raz do Pudełka 204

wynos". Cało rodzinnie pochłanialiśmy je w szkole i w pracy :) niebawem wypróbuje inne koncepcje smakowe :) Wytrawne babeczki ryżowe 1 szkl. ugotowanego ryżu po pół łyżeczki soli i wędzonej papryki pieprz do smaku 2 jajka, rozbełtane szklanka żółtego sera, u mnie cheddar, starty 1 duża lub dwie małe marchewki, obranej i startej na dużych oczkach Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Wszystkie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Spaghetti bolognese 181

250g mięsa mielonego 1 marchew 1 mała pietruszka 2 ząbki czosnku 1 cebula 400g słodkich pomidorów z puszki 100ml wody 200ml półwytrawnego wina czerwonego oliwa z oliwek bazylia, pieprz, papryk słodka, oregano, tymianek świeża bazylia makaron spaghetti parmezan do posypania (opcjonalnie) Oliwę rozgrzewamy na patelni, dodajemy pokrojoną drobno cebulkę i podsmażamy ją na złoto. Dodajemy mięso mielone, przeciśnięte ząbki czosnku

Gotowanie i blogowanie
PASZTET Z CIECIERZYCY 178

Składniki: 500g ciecierzycy 2 cebule 3 marchewki 1/2 selera 1/2 szklanki pestek słonecznika 1/2 szklanki płatków owsianych 2 ząbki czosnku 1 łyżka pieprzu tureckiego 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku 1 łyżka soli 2 liście laurowe czarnuszka oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na 6-8h aby namokła. Następnie ugotować do miękkości

Prosto i Smacznie z Anetą
Kurczak po włosku - przepis. 1562

dużą marchew  1 korzeń pietruszki  1 cebule średnią  1 ząbek czosnku  2-3 łyżki oleju  0,5 szklanki wina czerwonego  słodka papryka do smaku  pieprz cayenne do smaku  sól do smaku  1 puszkę pomidorów krojonych  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :  Pałki myjemy, osuszamy. Doprawiamy solą oraz skraplamy sokiem z cytryny. Odstawiamy

Basia w kuchni
Zupa gulaszowa na chlebie 177

cała zalewa (opcjonalnie koncentrat pomidorowy) około 1 litra wody (jeśli zupa zrobi się za gęsta trzeba dolać więcej) 1/2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz i papryka do smaku   Przygotowanie: Chleb kroimy w kostkę i podsmażamy na roztopionym maśle.Przekładamy do garnka. Cebule i czosnek przesmażamy dodajemy do chleba. Wszystko zalewamy wodą i gotujemy.  Pomidory

Bon appetit mon amie
Sałatka ze świeżego szpinaku, z pomidorami, jajkiem i kurczakiem 228

użyjmy suszonych dodatków.  Wszystkim lubiącym takie sałatki polecam również szybkie: sałatkę z kurczakiem, boczkiem i winogronem , sałatkę ze szklanki lub sałatkę z kaszy orkiszowej z kiszoną cytryną , pomidorami, papryką i cukinią. Kiszone cytryny można przygotować samemu w domu. Nadają ciekawego smaku nie tylko takim sałatkom

Codzienna kuchnia niecodzienna
Krem z dyni i batatów 148

dyni 450 g batatów 1,5 litra bulionu warzywnego * 2 średnie marchewki 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki pieprzu białego pieprz czarny sól Dodatkowo 30 g suszonych pestek dyni Instrukcje Wszystkie warzywa obieramy. Cebulę i czosnek kroimy w małą kostkę. Dynię

Wędrówki po kuchni
Łososiowa z papryką i cebulą czerwoną. Pasta na kanapki 216

śniadanko działowe w pracy. Wyszło smacznie i delikatnie zarazem. Składniki: opakowanie łososia wędzonego na zimno (100 gram) 2 duże jaja gotowane na twardo 1/4 długiego ogórka zielonego kilka pasków papryki żółtej kilka piór cebuli czerwonej sól, pieprz łyżka duża majonezu Przygotowanie: Wszystkie składniki kroimy w drobniutką kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy majonez. Pasta najlepsza po jakimś czasie gdy smaki

Kuchnia po mojemu
Frittata z cukinią 246

śniadanie Składniki 1/2 młodej cukinii 1 mała marchewka 1/2 pora 4-5 plasterków szynki 4 jajka sól, pieprz, curry, chili, słodka papryka szczypiorek Sposób przygotowania Marchewkę zetrzeć na tarce, pora … Czytaj dalej Frittata z cukinią

czarrna od kuchni
Sałata MIMOZA z kurczakiem wg Aleex 198

otrzymać naprawdę pyszne danie. Koniecznie spróbujcie. Składniki: • 2 główki sałaty świeżutkiej masłowej • 3 jajka ugotowane na twardo • ulubione zioła: szczypiorek, pietruszka, estragon • pierś z kurczaka • przyprawy do mięsa: czosnek, papryka, inne ulubione • olej do grillowania Sos: • ½ łyżki szalotki lub młodej cebulki • ½ łyżki musztardy Dijon • ¼ łyżeczki soli • ½ łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny • ½ - ¾ łyżki octu winnego • ½ szklanki bardzo dobrej jakości oliwy

W mojej kuchni
Królik duszony wg Aleex 218

Dopiero niedawno się odważyłam i okazało się, że była to naprawdę dobra decyzja. A królik duszony jest wyśmienity. Polecam. Składniki: • tusza królika • sos sojowy (1- 2 łyżki) • olej • pieprz , papryka słodka, czosnek granulowany, sól • 4 ząbki czosnku • czerwony Delikat do mięs Knorr’a • 1 mała cebula Sposób przygotowania: 1. Mięso z królika umyć, pokroić na porcje, przełożyć do miski

W mojej kuchni
Guacamole wg Aleex 222

meksykański sos (salsa) przyrządzany na bazie awokado. Guacamole swoje początki miał już w czasach azteckich. Oprócz awokado dodaje się także limonkę i sól. Poszczególne rodzaje guacamole mogą zawierać pomidory, paprykę chili, cebulę, kolendrę, czosnek i inne przyprawy. Spożywa się go zazwyczaj z plackami tortilla, chociaż Meksykanie dodają go do niemal każdej przystawki. Nazwa guacamole pochodzi z języka nahuatl, āhuacamolli

W mojej kuchni
Pieczeń rzymska wg Aleex 213

mielonego włożone jest jajko na twardo, które podczas krojenia, daje efekt „oczka”, ale ja zrobiłam wersję bez dodatków. Pieczeń możecie także wzbogacić podsmażonymi, pokrojonymi na kawałki grzybkami lub kawałeczkami papryki. Wszystko zależy od Waszej inwencji. Polecam. Składniki: • 50 dag mięsa wieprzowego mielonego (z łopatki lub szynki) • 10 dag cieniutkich plasterków boczku • 1 cebula • 1 jajko • 1 mała bułeczka pszenna • przyprawy

W mojej kuchni
Burrito wg Aleex 189

przyprawić całość i smażyć, aż wydzielony płyn prawie całkowicie odparuje. 5. Pomidora obrać ze skóry, pokroić miąższ (bez pestek) na kawałki. Do burrito, jeśli lubimy, można dodać kawałki świeżej papryki , pieczarki, ale ja tego nie dodawałam. 6. ½ puszki pomidorów zmiksować, doprawić solą, chili i oregano. 7. Na patelnię włożyć kawałki pomidora, wymieszać. 8. Wlać sos pomidorowy, dodać szczyptę cukru. Wcisnąć

W mojej kuchni
Pieczeń z dzika w marynacie wg Aleex 229

szklanki oleju • 4 łyżki musztardy delikatesowej • 2 ziarna ziela angielskiego • 2 ziarna jałowca • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • 1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej lub soli • 1 łyżka słodkiej papryki • 1 łyżka przyprawy do mięs Delikat Knorr’a • 4 ząbki czosnku Sposób przygotowania: 1. Przygotować mięso: jeśli mamy świeżą dziczyznę, warto ją zamrozić, aby skruszała. Zamrożone mięso rozmrozić i umyć, osuszyć ręcznikiem

W mojej kuchni
Lublin Restaurant Week - tasting menu w Hotelu Agit 237

podbijał smak jabłek. Lody z maślanką są czymś nowym w lubelskiej gastronomii. W ogóle nie czuć było tego mlecznego posmaku. Punktem kontrującym te delikatne smaki było zdecydowanie puree/mus z papryki, która nadała całości słodyczy. Na talerzu deserowym znalazł się także puder z czekolady / wafelków czekoladowych, który z kolei wniósł w potrawę pewien nowy akcent, jeśli chodzi o strukturę deseru. Podsumowując

Right Behind The Kitchen
Łosoś grillowany ze szparagami 267

szparagi ze wszystkich stron po kilka minut. Od razu podajemy - szparagi posypujemy parmezanem. Pyszne, zdrowe danie gotowe :) Smacznego :)     Do tego dania wyśmienicie pasują inne grillowane warzywa - cukinia, papryka, pomidorki koktajlowe :) 1 porcja łososia ze szparagami i parmezanem - ok. 375 kcal w tym: białko - 33,1 g, tłuszcz - 26.5 g, węglowodany - 3g, błonnik

Moje Kuchenne Rewelacje
Schab z szynkowara 199

teraz duże zaległości. Składniki: 1 kg schabu 18 g soli peklowej Marynata: 3 ząbki czosnku drobno posiekane lub zmiażdżone płaska łyżka suszonego tymianku płaska łyżka majeranku łyżka papryki w proszku (słodka lub pół na pół z ostrą) 3 liście laurowe 3 łyżki octu winnego lub soku z cytryny 8 łyżek oleju lub oliwy Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i dobrze

talerz przyjemności
Makaron z kulkami tofu i sosem pomidorowym. 319

łyżki sezamu  4 łyżki sosu sojowego ciemnego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżka octu winnego 1 łyżka koperku (suszony lub świeży)  5 łyżek ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej szczypta chili pieprz, sól  2 łyżki oleju kokosowego ( do smażenia) Sos : 2 ząbki czosnku 2 garście jarmużu (ok 100g) 2 średnie pomidory 1 puszka pomidorów -kostka

Apetyt na Zielone
Miodowo - musztardowe żeberka duszone 170

powstał pyszny obiad. Smacznego! Składniki : * kg żeberek wieprzowych * 2 cebule * ząbek czosnku * 2 łyżki miodu * łyżka musztardy sarepskiej * łyżka oliwy z oliwek  * szczypta soli i pieprzu * łyżeczka czerwonej papryki mielonej Przygotowanie : Miód wymieszać z musztardą, oliwą i przyprawami, żeberka pokroić na porcję i dobrze obtoczyć w marynacie. Tak przygotowane żeberka odstawić na kilka godzin pod przykryciem do lodówki. Żeberka

Magiczne Życie Marty
Krem z marchwi z gruszką i imbirem 169

marchwi 750 ml bulionu warzywnego 3 gruszki 1 szalotka 3 cm imbiru 1 mała papryczka chili 1 łyżeczka soku cytryny 1 łyżka masła 4 łyżki słodkiej śmietanki papryka słodka szczypta cukru pieprz biały sól Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy masło. Dodajemy posiekaną szalotkę i smażymy przez chwilę. Następnie dodajemy drobno posiekane

Wędrówki po kuchni
Babka czekoladowa z chili 152

kąpieli wodnej, dodając śmietanę i masło. Mieszamy do uzyskania gładkiej polewy. Tak przygotowaną polewą dekoryjemy babkę. Notatki - wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową - spróbujcie surowego ciasta. Jeśli uznacie, że papryka chili jest słabo wyczuwalna, dodajcie więcej by Małgorzata Hert Adapted from Magazyn Moje Gotowanie 4/2013 Adapted from Magazyn Moje Gotowanie 4/2013 Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Zupa z dyni i kalafiora 253

grubo pokrojonej 400 ml (puszka) mleka kokosowego 500 ml bulionu warzywnego lub wywaru z kurczaka Sól i pieprz do smaku do podania pestki dyni, grzanki, kolendra, płatki ostrej papryki  - dowolnie przygotowanie Warzywa naszykować zgodnie z opisem - cebulę pokroić w kostkę, kalafior podzielić na różyczki, dynię jeżeli to konieczne obrać, pozbawić pestek , pokroić w grubą kostkę. Rozgrzać olej

Stare Gary
Klopsiki pikantne w kapuście 214

mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka wieprzowa) 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 2 łyżeczki ostrej przyprawy do kebaba lub 1/2 łyżeczki chili, 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki gorczycy, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, 1 łyżeczka majeranku, 1/2 łyżeczki imbiru 1,5 łyżeczki soli Przygotowanie: Mięso na klopsiki przyprawić, dokładnie wymieszać i odstawić

Kuchcik gotuje
Wieprzowina z meksykańską nutką 157

meksykańską nutką Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 700 g łopatki wieprzowej 1 cebula 1 puszka pomidorów bez skórki 1 puszka czerwonej fasoli 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu sól pieprz olej do smażenia natka pietruszki lub kolendra Wykonanie: Mięso płuczemy, wycieramy ręcznikiem kuchennym, kroimy w  dużą kostkę, delikatnie solimy i pieprzymy. Smażymy na rozgrzanym

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z wędzonym kurczakiem na bazie sałaty lodowej 388

sera sałatkowego typu feta 250 g pomidorków cherry 1 mała puszka czerwonej fasoli sos 8 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka pikantnego keczupu 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano zioła włoskie do smaku Przygotować sos. Do miseczki przełożyć jogurt, keczup i majonez. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Gotowy sos odstawić aby smaki się przegryzły. Sałatę lodową porwać

Monia miesza i gotuje
Kasza jaglana z warzywami 199

zabrać do pracy w pojemniku. W zasadzie możemy dodać dowolne warzywa, lecz moim zdaniem kasza najlepiej łączy się z cukinią, pieczarkami i brokułem – świetnie sprawdzi się także czerwona papryka. Kasza jaglana z warzywami: 1 szklanka kaszy jaglanej (200 g) 1 cukinia 1/2 małego brokuła 2 średnie cebule 6-8 pieczarek (150 g) 6-8 suszonych pomidorów z zalewy

Poezja smaku
Kurczak z ciecierzycą 226

ciecierzycą Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 6 udźców z kurczaka 1 duża cebula 250 ml przecieru pomidorowego 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (używam też ciecierzycy z puszki) 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki kuminu sól szczypta cukru pieprz posiekana natka olej do smażenia Wykonanie: Kurczaka solimy i pieprzymy, obsmażamy ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Cebulę kroimy w piórka, dorzucamy

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem pomidorowa o smaku curry 215

Łowicz  Curry: przygotuj sama lub użyj gotowej mieszanki 0 jednak namawiam do wykonania samemu Po pół łyżeczki : kurkumy kolendry kozieradki kminu rzymskiego gorczycy białej imbiru suszonego lub świeżego papryki słodkiej gałki muszkatołowej mielonego ziela angielskiego  szczypta chili    szczypta cynamonu 1 goździk  Do garnka w którym będzie gotowała się zupa wsyp wszystkie przyprawy. Zacznij podgrzewać

AZgotuj!
Zapiekanka a’la pizza z kalafiorem i salami 347

szklanki mozarelli tartej 80-90g salami (u mnie pepperoni) – UWAGA! szukajmy takiego bez cukru, bo niestety większość jest z cukrem😦 2 łyżki śmietany 30% Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano – do smaku Kilka plasterków salami na wierzch 1/2 szklanki tartej mozarelli do posypania wierzchu   Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania kalafiora – ma być dość miękki

Jak gotować i nie zwariować
Pałki w keczupowej marynacie 238

podaję je z frytkami i surówką. Warto je przygotować, ponieważ są przepyszne.  SKŁADNIKI: 1/2 kg podudzi z kurczaka, 3 łyżki oleju, 1/2 szklanki ketchupu pikantnego PARCZEW , 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka rozmarynu, 2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki soli, 1,5 łyżki masła. PRZYGOTOWANIE: 1. Olej mieszam z keczupem i przyprawami. Do marynaty wkładam podudzia z kurczaka. Mięso

Tradycyjna kuchnia Kasi
Żeberka wolno pieczone w sosie barbecue 171

żeberka musicie spróbować zrobić te z poniższego przepisu. Są pyszne. Mój mąż twierdzi, że to najlepsze żeberka jakie jadł. 1 – 1,5 kg żeberek przyprawa : 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżka cukru 1 łyżka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka gorczycy sos barbecue

Polska Zupa
Tosty francuskie z serem i szynką 162

kromek Mąka z ciecierzycy – 150g Mleko sojowe – 250g Czarna sól – 2 spore łyżeczki Płatki drożdżowe – 2 łyżki Warzywa suszone – 2 łyżki Pieprz i papryka wędzona – po szczypcie Olej – do smażenia Ser (u mnie ementaler) oraz szynka wegańska (u mnie z pieprzem) Wykonanie: Mąkę, sól, płatki drożdżowe oraz warzywa suszone blendujemy dokładnie z wodą

Blendman
Sałatka z komosy ryżowej. 354

lubi nietypowe połączenia, może dodać dwie pokrojone pomarańcze. Składniki (4 porcje): 1 szklanka komosy ryżowej białej 1,5 szklanki wody szczypta soli 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 czerwona papryka 1/2 puszki (o wadze 340 g) kukurydzy bez dodatku cukru, odsączonej i przepłukanej 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli, odsączonej i przepłukanej 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej garść jarmużu, drobno posiekanego sól

Powiedz dietom nie
Pasta z czerwonej fasoli 188

podwieczorek. Tylko co zrobić, żeby nie były nudne? Ano pokombinować! Czasem wystarczy rozejrzeć się po kuchennych szafkach i lodówce. Tak powstała moja pasta z czerwonej fasoli i ostrej papryki. Idealna na kanapki, pożywna i bardzo smaczna! Składniki: puszka czerwonej fasoli 1 papryczka chili łyżka posiekanej natki pietruszki 1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie, pasta jest bardzo smaczna także bez czosnku

Kulinarne Inspiracje
Kapuśniaczek z kukurydzą 304

kapusty. Gdy kapusta jest miękka – odstawiamy do wystudzenia. Odlewamy nadmiar wody. DO wystudzonego farszu dodajemy małą puszkę drobnej kukurydzy. Ja używam gotowej kukurydzy z chili. Jeśli macie zwykłą, ostrą paprykę możecie dodać osobno, lub zrezygnować z tego składnika – wasze kapuśniaczki będą łagodniejsze. Dodajemy kiełki rzodkiewki, utarty ser, sól, pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Rozwijamy ciasto francuskie. Na całej szerokości rozkładamy pasek

MarcinChef
Kapuśniaczki, ale bez kapusty 226

szklanka śmietany 1 żółtko Farsz: ugotowane mięsko z kurczaka (może być wersja z rosołu;) co kto ma;) 20 dag podsmażonych z cebulką pieczarek jajko sól  świeżo mielony pieprz papryka słodka Przygotowanie: Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować i wykrawać prostokąty o grubości pół centymetra.  Ciasto zawijać z farszem. Posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać czarnuszką, kminkiem

Lawendowe Niebo
Boczek pieczony w rękawie 247

będzie to Boczek pieczony w rękawie . Składniki: - surowy boczek marynata: - 1 łyżeczka soli himalajskiej - 1 łyżka przyprawy grillowej - 1 łyżeczka bazylii - 1/2 łyżeczki majeranku - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - szczypta chilli - szczypta czarnego pieprzu - 4 ząbki czosnku - 1/2 łyżeczki oleju rzepakowego - 1/4 szklanki wody Forma: naczynie żaroodporne   Przygotowanie: Czosnek obieram i miażdżę w prasce. Wszystkie składniki na marynatę łączę

Kuchnia co dnia
Chrupiąca wątróbka drobiowa 485

pokrojoną w piórka, jeśli mąka nazbyt się przypaliła, patelnie myjemy nakładamy świeży tłuszcz, sypiemy ok. łyżki mąki, przesmażamy, na to wsypujemy cebulę, przyprawiamy solą pieprzem, możemy dodać ulubionych przypraw, papryki, czosnku... Przesmażamy do momentu aż cebula będzie prawie miękka, wsypujemy usmażoną wcześniej wątróbkę, możemy podlać wodą, prędzej nasypana mąka spowoduje, że powstanie nam lekki sosik. I gotowe... Idealnie do wątróbki

Pelusiowa Kuchnia
Kociołek rosyjski – wiosenne kociołkowanie 217

białej fasoli – wcześniej ugotowanej 4-5 dużych cebul 2 marchewki kawałek wędzonej słoniny ( nie za duży taki , żeby go wytopić ) Przyprawy : 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka cząbru – suszonego 1 łyżeczka mielonej gorczycy czarnej 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu sól do smaku Mięso kroimy w dużą kostkę – nie może być zbyt mała

Ogrodnik w podróży
Golonki indycze w miodowo-musztardowej marynacie 223

indycze Marynata: 1 łyżka musztardy miodowej Roleski 1 łyżka miodu prawdziwego 1/4 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżka ziół do drobiu 1 łyżka przyprawy złoty grill Rafex 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, dodajemy pozostałe składniki marynaty, dokładnie mieszamy. Umyte i osuszone golonki nacieramy marynatą, przekładamy do miski, przykrywamy i wstawiamy

Bajeczna Kuchnia
KREM CEBULOWO-CZOSNKOWY 190

dlatego doskonale sprawdzi się taka zupa, która nas rozgrzeje SKŁADNIKI  1 bulionu warzywnego lub drobiowego, 4 cebule, 2 ząbki czosnku, 100 g serka śmietankowego topionego, sól, pieprz, ostra papryka w proszku, 2 łyżki masła, grzanki: 2 kromki chleba,  masło,  ulubione zioła dodatkowo: 3 łyżki startego żółtego sera WYKONANIE Bulion zagotowujemy z serkiem i czosnkiem. Cebule kroimy

słodki bratek
PIZZERINKI Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI 201

szkl.ciepłej wody Nadzienie: ¼ kostki masła 1 mała cukinia 30 dag pieczarek, 1 cebula, 1 kiełbaska śląska, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka bazylii, ½ łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka ketchupu, 4 łyżki starej na grubych oczkach goudy, 2 małe kuleczki mozzarelli WYKONANIE Ciasto: W ciepłej wodzie rozrabiamy drożdże z dodatkiem cukru i 1 łyżki mąki

słodki bratek
ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANO-KALAFIOROWYM 228

masła, 2 łyżki mleka, ½ łyżeczki przyprawy do ziemniaków Nadzienie: 40 dag mielonej łopatki wieprzowej, 2 marchewki, 1 cebula, 1 puszka pomidorów krojonych, 1 puszka czerwonej fasoli, słodka i ostra papryka, sól, pieprz, majeranek, 2 łyżki pikantnego ketchupu WYKONANIE 1. Puree: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, dodajemy kalafiora i gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy, dodajemy mleko, masło i przyprawę. Połowę

słodki bratek
NUGGETSY Z KURCZAKA W KRAKERSACH 177

SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka, 3-4 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka, 100 g krakersów solonych Sos: ½ szkl. jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka słodka, szczypiorek WYKONANIE Kurczaka kroimy w paski, posypujemy przyprawą, dodajemy jogurt, mieszamy – odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Krakersy przekładamy do woreczka foliowego. Za pomocą wałka rozdrabniamy. Każdy pasek kurczaka

słodki bratek
POLĘDWICA Z WARZYWAMI Z RĘKAWA 308

mała cebula, 1 marchew, przyprawa do ziemniaków, 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki marynaty: 1 ząbek czosnku, 2 łyżki musztardy, 0,5 łyżeczki soli, 0,5 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka majeranku  \   WYKONANIE Składniki na marynatę mieszamy ze sobą, smarujemy nią mięso. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki a najlepiej na całą noc. Następnie zamarynowaną

słodki bratek
POLĘDWICA OTULONA CIASTEM FRANCUSKIM 167

Polędwiczka w takiej formie jest doskonała na obiad na ciepło, jak również na zimno na kanapki. SKŁADNIKI 1 polędwiczka wieprzowa, 2 łyżki musztardy, 1łyżeczka majeranku, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki słodkiej papryki, ¼ łyżeczki pieprzu, 2 ząbki czosnku Dodatkowo: 1 opakowanie ciasta francuskiego, 1 jajko WYKONANIE   Musztardę mieszamy z przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Marynatą nacieramy mięso. Odstawiamy do lodówki najlepiej

słodki bratek
Krem z dyni piżmowej :) 164

dynia piżmowa  0,75-1 l wody 2-3 marchewki 2 małe pasternaki  2 małe pietruszki  kawałeczek selera przyprawy: curry (Bazarek Smakoszy), chilli, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy i pieprz prawdziwy - do smaku  Przygotowanie: Dynię oczyść, obierz i pokrój w kostkę.  Pozostałe warzywa oczyść, obierz i drobno pokrój  Przełóż do garnka, zalej wodą

Zdrowie na języku :P
Pasta jajeczna z tuńczykiem. 151

Składniki: 2 jajka 3 łyżki oliwy sól, papryka ostra mielona 170 g tuńczyka w sosie własnym Jajka gotujemy na twardo i ścieramy na tarce o dużych oczkach, tuńczyka odsączamy i razem przekładamy do miski/na talerz. W małej miseczce mieszamy oliwę z przyprawami i wlewamy ją do naszych jajek z tuńczykiem - dokładnie ze sobą mieszamy. Smacznego

Moje-pitraszenie
Biała kiełbasa zapiekana w sosie pieczarkowym 208

Polecam przepis na białą kiełbasę w łagodnym sosie śmietanowo-pieczarkowym. Składniki: 6 białych kiełbas surowych duża cebula 2 łyżki oleju 2 łyżki wody sól, pieprz, papryka ostra, majeranek oregano 400 g pieczarek 200 g śmietany 30% lub 36% Przygotowanie Olej, wodę i przyprawy mieszamy ze sobą. Kiełbasy układamy w naczyniu żaroodpornym i wylewamy na nie marynatę. Pieczemy pod przykryciem

e-PrzepisyKulinarne
Szynka peklowana czosnkowa 171

wody soli peklowej łyżeczka cukru 5 ziaren jałowca 5 ziaren ziela angielskiego 5 liści laurowych 5 ziaren czarnego pieprzu 6 ząbków czosnku Marynata: 2 łyżki oleju łyżka słodkiej papryki łyżka majeranku płaska łyżeczka czosnku granulowanego Ponadto: strzykawka igła duży garnek Mięso umyć, osuszyć. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wodę zagotować ze wszystkimi składnikami zalewy, ostudzić. Napełnić strzykawkę (8ml) i nakłuwając mięso

Smakołyki Asi
Zupa krem z kukurydzy 157

odsączeniu jeśli używasz z puszki) Ziemniaki – 2 średnie Bulion – 1 litr Cebula – 1 średnia Czosnek – 2 ząbki Kumin – 1 spora łyżeczka Papryka ostra – 2-3 łyżeczki Kolendra w liściach – 1/2 łyżeczki Kurkuma – 1/2 łyżeczki Olej – 3 łyżki Sól i pieprz do smaku Do podania – mleczko kokosowe i opcjonalnie cytryna

Blendman
Klasyczny hummus 154

zimna) – 100ml Czosnek – 2 ząbki Kumin – 1 łyżka Sok z cytryny – 1 cytryna Sól do smaku Na wierzch – oliwa oraz posiekana pietruszka lub słodka papryka Wykonanie: Wszystkie składniki umieść w misce lub kielichu blendera i miksuj na gładką, kremową masę – około 3 minuty. Przełóż do miseczki, w której chcesz podać, polej oliwą i posyp

Blendman
Krokiety ziemniaczane z brokułami 582

ziemniaków 500g brokuła ok. 220g sera żółtego 3 jajka do masy ziemniaczanej + 3 jajka do panierowania ok. 100g bułki tartej do panierowania pieprz, sól do smaku szczypta słodkiej papryki w proszku suszona bazylia i oregano do smaku 2 ząbki czosnku (lub więcej do smaku) przeciśnięte przez praskę olej rzepakowy do głębokiego smażenia   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krokiety ziemniaczane z brokułami

Kulinarne Przeboje
Dietetyczne risotto z brązowym ryżem 212

ryżu 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina 1 cebula 2 filety z kurczaka 50g długodojrzewającego sera 2 marchewki 1 pietruszka  1 cukinia pęczek natki pietruszki odrobina oleju sól, pieprz, papryka słodka, czubryca zielona 1. Filety gotujemy i za pomocą dwóch widelców "rwiemy" na drobne kawałki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy chwilę na rozgrzanym oleju wraz z surowym ryżem na rozgrzanym

Szefowa kuchni
Orzeźwiająca sałatka tabbouleh z kaszą bulgur 198

Sałatka tabbouleh  już była na blogu, ale była to bardziej kulinarna wariacja- na ziarnach quinoa, z papryką, bez pomidora i natki pietruszki... Tym razem miałam chęć na jej tradycyjną wersję- z dużą porcją natki (mąż w końcu się do niej przekonał), a przede wszystkim z kaszą bulgur, która jest podstawą libańskiej sałatki tabbouleh. W sałatce wykorzystałam suszoną miętę

Kraina Miodem Płynąca
Kotlety drobiowe w szynce parmeńskiej 293

Smaczne połączenie składników Składniki filet z kurczaka 1/2 kg por 1/4 szt papryka czerwona 1/2 szt sól i pieprz chleb czerstwy 2 kromki szynka parmeńska 8-10 plasterków jajko 1 szt … Czytaj dalej Kotlety drobiowe w szynce parmeńskiej

czarrna od kuchni
Pieczone samosy w cieście filo z sosem bazyliowo- miętowym 211

oleju rzepakowego 3 ziemniaki 1/2 główki kalafiora 1 mały batat 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 2 ząbki czosnku po 1 łyżeczce: soli, garam masala, kminu rzymskiego, wędzonej papryki, kozieradki, kolendry, chili, imbiru 1 łyżka oleju do smażenia Sos bazyliowo- miętowy 1 szklanka jogurtu naturalnego szczypta soli i pieprzu garść liści bazylii garść liści mięty Ziemniaki i batata obieram

Mango Papaja
zupa krem z topinamburu 168

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 400 g topinamburu 1 mała pietruszka 1/4 selera 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek ok. 10 ziarenek kozieradki 1 szczypta sproszkowanej papryki, słodkiej 1 szczypta suszonego lubczyku 1/4 łyżeczki kurkumy 750 ml wody sól, pieprz wykonanie

Domowy Smak Jedzenia
Zupa orzechowa 161

litr Cebula – 2 sztuki Czosnek – 3 duże ząbki Marchewka – 2 sztuki Por – 1 duży Miód sztuczny – 3 łyżki Kumin – 2 łyżki Papryka chilli (suszona) – 1 łyżka Imbir – 2 łyżeczki świeżego i startego Masło orzechowe – 3 duże łyżki Mleko kokosowe – 400ml Orzeszki ziemne – 200g Wegańska śmietana (opcjonalnie) – do podania

Blendman
Mięso z pyzą 167

skrobię dodajemy do masy ziemniaczanej. Ziemniaki mieszamy ze sobą i dodajemy jajko, łyżeczkę soli i ok. 50 g mąki – ja użyłam kukurydzianej. Możemy dodać dowolne przyprawy, np. paprykę wędzoną, która dodatkowo nada pyzom pomarańczowy kolor. W dużym garnku gotujemy wodę z solą. Z powstałej masy formujemy kulki, w każdej robimy palcem dziurkę i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy

Kucharzyca
Karkówka zapiekana z pieczarkami 168

obiad lub jako imprezowe danie. Karkówkę pociąć na 1 cm płaty. W miejscu gdzie jest tłuszcz i żyłki, ponacinać ostrym nożem.Lekko rozbić, doprawić solą pieprzem,granulowanym czosnkiem, papryką ostrą i słodką. Mięso rozłożyć na dnie żaroodpornego naczynia, rozłożyć cebulkę i zalać wszystko śmietaną. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie wyjąć mięso ze śmietany, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej

Kuchnia Pokoleń
Bulgur z warzywami 182

celiakię to naprawdę nie ma powodów, by rezygnować z produktów pszenicznych. Co do bulgur? Wszystko :) Ja podałam z warzywami – duszonymi na odkrytej patelni pieczarkami, cukinią i czerwoną papryką. Do kaszy dodałam koperek, co dodało jej jeszcze więcej lekkości. Część kaszy podałam dzieciom z tartym jabłkiem i łyżką jogurtu z miodem. Wyśmienity podwieczorek

Kucharzyca
Krem z batatów i kukurydzy. 304

łyżki startego imbiru 3 ziarna kardamonu 3l. wody 2 puszki kukurydzy 3 łyżki serka koziego/jogurtu kokosowego lub mleczka kokosowego Przyprawy: 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kozieradki 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kurkumu 1/2 łyżeczki chili szczypta gałki muszkatołowej sól do smaku Do podania: jogurt kokosowy, serek kozi, śmietana, mleczko kokosowe Wykonanie: Bataty

Apetyt na Zielone
Mielone z kurczaka z fetą 188

łyżeczki czarnego pieprzu ¼ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Sos pomidorowy 1 mała cebula 2 ząbki czosnku garść świeżej bazylii 3 łyżki pomidorowego przecieru 250 ml bulionu z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku szczypta pieprzu 4 łyżki śmietanki 1 łyżka oleju Dodatkowo makaron natka pietruszki do posypania Przygotuj farsz. Pokrój drobno dymkę i suszone pomidory. Dodaj mięso, przyprawy, jajko i śmietankę

codojedzenia
Pasztet mięsny mieszany. 177

Składniki: 400 g karkówki 400 g piersi z indyka 500 g wątroby wołowej 50 g suszonych grzybów 2 cebule 3 jajka 3 czerstwe bułki gałka muszkatołowa, papryka ostra mielona, pieprz, sól, czosnek granulowany Bułki moczymy. Karkówkę i pierś z indyka płuczemy, kroimy na kawałki i gotujemy, kiedy już nam się mięso zagotuje dodajemy pokrojoną wątrobę, cebulę i grzyby - gotujemy

Moje-pitraszenie
Talarki ziemniaczane zapiekane z sosem cebulowym 303

łyżeczce soli ziołowej i pieprzu ziołowego, po 1-2 łyżeczki koperku świeżego lub suszonego i czosnku niedźwiedziego (ja dałam 1 duży świeży listek, drobno posiekany), pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej, szczypta gałki muszkatołowej   Przygotowanie: Cebule obierz, opłucz i drobniutko pokrój.  Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plastry o grubości ok 1 cm. Włóż je do naczynia z zimną

Anioszek w kuchni
Sałatka "Grzybowa polana". Warstwowa sałatka z pieczarkami i kurczakiem 2504

wybrałam bardzo drobne sztuki ) 900ml 30 dkg piersi z kurczaka 2 marchewki 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 ugotowane na twardo jajka 100g żółtego sera sól, pieprz, słodka papryka przyprawa do kurczaka olej do smażenia pół pęczka zieleniny ( szczypiorku, koperku lub pietruszki) majonez ok. 6 łyżek Marchewki i ziemniaki wyszorować i ugotować do miękkości. Po wystudzeniu obrać i pokroić

Maślane ciasteczko
Wege kapuśniak z tłuczonymi ziemniakami. 205

łyżka koncentratu pomidorowego - 0,10 zł 1 łyżka cukru muscovado - 0,10 zł 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego - 2 zł 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kminku szczypta kurkumy olej sól Wykonanie: Cebule posiekać i zeszklić na oleju na małym ogniu. Połowę odłożyć.  Dodać obrane i pokrojone w plasterki lub kostkę marchewki, pietruszki i seler

zadanie-gotowanie
Kolorowe pasty kanapkowe. 210

awokado 1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny 1 łyżeczka oliwy sól i pieprz         Wszystkie składniki ugnieść widelcem do konsystencji pasty. Pasta czerwona: 1 czerwona papryka - upieczona i obrana ze skórki 6 suszonych pomidorów z zalewy 1 łyżeczka suszonej bazylii sól opcjonalnie - 1 roztarty ząbek czosnku i łyżeczka bułki tartej.         Składniki zblendować

zadanie-gotowanie
Fantazyjne kanapki dla dzieci. 290

fantazyjne kanapki przekonają go do jedzenia. A może zaprosicie dzieciaki do wspólnego kucharzenia? Składniki: pieczywo ciemne i/lub jasne ser żółty salami jajko ugotowane na twardo czarne oliwki ogórek świeży papryka czerwona i żółta sałata masło Wykonanie:  Niech inspiracją będą zdjęcia

zadanie-gotowanie
Czeskie kanapki. 178

drugą stronę). Kromkę zwykłego świeżego chleba posmarować grubo łagodną musztardą (najlepiej plnotucna) . Na warstwie musztardy ułożyć gorący kotlet, a na nim plasterki pomidora oraz marynowanych warzyw: cebuli, ogórka, papryki. Udekorować zieloną pietruszką

zadanie-gotowanie
Wrapy z kurczakiem i warzywami. 206

gotowych placków. Dzisiaj proponuję wrapy z kurczakiem i warzywami pokrojonymi w paski. Podawałam  z sosem czosnkowym. Składniki: 6 pszennych tortilii 300 g kurczaka (filet z udka lub piersi) papryka żółta, zielona pomidory ogórek świeży roszponka ulubione przyprawy do kurczaka oliwa Wykonanie: Kurczaka pokroić w paski, doprawić ulubionymi przyprawami i usmażyć (kawałki obtoczyłam w panierce). Warzywa oczyścić i pokroić

zadanie-gotowanie
Scotch eggs. 198

kaszanką czy tartym jabłkiem. Można poeksperymentować. Efekt jest bardzo smaczny i niewątpliwie wdzięczny wizualnie :) Składniki: 400 g mielonej wieprzowiny 6 jajek 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli szczypta proszku musztardowego lub 1 łyżeczka musztardy mąka bułka tarta olej Wykonanie: 4 jajka ugotować na miękko.  Zagotować w garnku 15 mm wody i delikatnie

zadanie-gotowanie
Szaszłyki drobiowe z frytkami z batatów. 230

Pora wyciągnąć rower z piwnicy, odkurzyć kijki do nordic walkingu, ewentualnie wyczyścić buty do joggingu i zadbać o formę :) Składniki: filet z piersi kurczaka ulubione przyprawy do drobiu cebula papryka czerwona cukinia 2 bataty sól pieprz tymianek oliwa Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę, przyprawić i odstawić na jakiś czas do lodówki. Warzywa umyć i pokroić w kostkę, a cebulę

zadanie-gotowanie
Pieczona golonka z indyka 164

tłustym mięsem i tłustą, nie jadalną skórą Tu jednak jest całkowicie inaczej, jest pysznie Składniki na golonkę: 3 golonki z indyka 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę łyżka papryki słodkiej, wędzonej łyżka ziół prowansalskich łyżka suszonego rozmarynu 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek oliwy po łyżeczce soli i pieprzu Przygotowanie golonek: Golonki myjemy, osuszamy. W misce mieszamy ze sobą

NiePieprz.pl
Boczek/słonina w solonej marynacie i przyprawach 200

ząbki czosnku 3 liście laurowe 1/2 łyżeczki ziarnistego czarnego pieprzu (użyłam mielonego) 1/2 łyżeczki ziela angielskiego 1 łyżeczka ziarna kolendry (pominęłam) Dodatkowo do obtoczenia: sok z cytryny majeranek słodka papryka w proszku (polecam też wędzoną) czosnek granulowany Składniki marynaty połączyć i zagotować. Słoninę/boczek pokroić w większe kawałki i umieścić w słoiku (użyłam 3 litrowego). Całość zalać marynatą, zakręcić

Di gotuje
Poszukujesz więcej smaku – spróbuj tego sosu czekoladowego z chili do grillowanych mięs 218

szklanki octu ryżowego ½ szklanki wody ½ szklanki pasty pomidorowej ¼ szklanki soku pomidorowego 2 łyżki kakao w proszku niesłodzonego 1 łyżka sosu Worcestershire ½ łyżeczki ekstraktu z Wanilli ¼ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki papryki wędzonej w proszku Przygotowanie: Wymieszać cukier i wodę w garnku i gotować na wolnym ogniu aż cukier się rozpuści. Dodać resztę składników i gotować na niskim ogniu przez około

naRuszcie
Kurczak z czosnkiem, miodem i warzywami z wolnowaru 215

mniej  jeżeli nie lubimy zbyt ostrych smaków) 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie Nagrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. W  misce wymieszać miód, sos sojowy, czosnek, bazylię, oregano, paprykę czerwoną w płatkach  i pieprz.  Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki lub połówki , zależy do wielkości. Marchewkę obrać, pokroić w grube plastry. Jeżeli używamy fasolki mrożonej, przełożyć do naczynia

Stare Gary
Warzywa smażone z wędliną 135

świątecznym obżarstwie – można też wykorzystać pozostałe wędliny. Składniki: 5-6 ziemniaków ok 250 g wędlin, kiełbas, boczku itp duża cebula marchew fasola czerwona konserwowa sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra, oregano Przygotowanie Ziemniaki, cebulę i wędliny kroimy w kostkę. Marchew w plasterki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy wędliny z cebulą i podsmażamy przez chwilę. Następnie dodajemy ziemniaki i marchew

e-PrzepisyKulinarne
najlepsze burgery: topinambur, pietruszka, tofu 234

czosnkowy sos na bazie jogurtu sojowego. PYCHA! SKŁADNIKI: 3 bulwy topinaburu- ok 150g 2 pietruszki- ok 60g 130g tofu naturalnego 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej cebuli przyprawy: czarnuszka, słodka papryka wędzona, pieprz czarny WYKONANIE: Warzywa obieramy i kroimy w kostkę- możemy je zetrzeć na tarce. Następnie wszystkie składniki blendujemy ze sobą. Na papierze do pieczenia formujemy burgery- mi wyszło

healthy dreams
Sałatka z kabanosami 233

Składniki: 2 opakowania kabanosów wieprzowych (240 g) 1/2 pora 3-4 kawałki papryki konserwowej 100 g sera żółtego 2 ogórki kiszone 100 makaronu 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon sól … Czytaj dalej Sałatka z kabanosami

czarrna od kuchni
Sałatka z kuskusem i szynką 250

Składniki: 1/2 opakowania kuskusu (120 g) 200 g polędwicy sopockiej 3-4 kawałki papryki marynowanej 3-4 ogórki kiszone 1 puszka groszku 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon … Czytaj dalej Sałatka z kuskusem i szynką

czarrna od kuchni
Domowa biała kiełbasa 194

końcówkami do kiełbas ( dostaniecie ją już od 40zł ) i ochota Składniki na białe kiełbasy: 1kg karkówki 1kg szynki 1kg boczku 300g słoniny główka czosnku opakowanie majeranku 4 łyżki papryki czerwonej wędzonej, mielonej 2 łyżki suszonego tymianku opakowanie suszonej pietruszki 2 papryczki chilli po 2 łyżki soli i pieprzu 0,5l lodowatej wody jelita wieprzowe * 0,5l wody wkładamy wcześniej

NiePieprz.pl
Potrawka z indyka, pyszna 317

pisać, znowu pycha ??? Nic innego nie mogę powiedzieć, ponieważ to jest naprawdę dobre. Przygotowanie niezwykle proste, a smak super. Piersi indycze pokroić w paski, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz tymiankiem. Zamieszać, żeby przyprawy dokładnie pokryły mięso. Pokroić pieczarki w plasterki, cebulę w pół plasterki, ogórki w słupki. Na patelnię dodać odrobinę oleju i wrzucić cebulkę. Smażyć

Kuchnia Pokoleń
Pieczona perliczka w szalotkach i winie z fioletowymi ziemniakami 177

uważam, że warto! Składniki (na 3-4 porcje): perliczka o masie 1,2 kg 6-8 średnich szalotek 4-5 ząbków czosnku po 1 łyżeczce: majeranku, soli, wędzonej papryki, suszonej natki pietruszki, pieprzu 3-4 łyżki oliwy z oliwek (użyłam aromatyzowanej truflą) 1 szklanka białego, półsłodkiego wina 8-10 fioletowych ziemniaków 1 cytryna 1 limonka Dobę przed pieczeniem należy zamarynować

Mango Papaja
Szynki dojrzewające 245

białej gorczycy (uprażone) - 2 łyżeczki nasion kolendry (uprażone) - 1,5 łyżeczki pieprzu czerwonego (całe ziarna uprażyć z kolendrą i gorczycą) - 1,5 łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego - 2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej - 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego - 1 łyżeczka kurkumy - ok. 5 łyżek majeranku - ok. 4 łyżek suszonej natki pietruszki - suszony czosnek niedźwiedzi (dałam sporo) Dodatkowo: - 2 pończochy lub podkolanówki

mojewypiekiinietylko
Pieczona karkówka z czosnkiem i jałowcem. 189

całości jest zawsze mile widziana, czy to na obiad, czy do kanapek-zawsze się sprawdzi. SKŁADNIKI: 1,5-2 kg. chudej karkówki 1/2 główki czosnku po dwie łyżeczki:soli, papryki słodkiej, lubczyku, majeranku 1 łyżeczka płaska pieprzu 4-5 owoców jałowca 10 kulek kolendry 2 łyżki oliwy z oliwek WYKONANIE: 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę, owoce jałowca, kolendrę rozgniatamy

Kuchnia Beaty
Babka galaretkowa - galaretka warzywno jajeczna 276

bardzo szybko ze stołu dlatego w tym roku zrobię aż 2 , będzie na bogato i jeszcze barwniej na stole. Składniki: pół litra wywaru warzywnego 6 łyżeczek żelatyny 3 jajka papryka marynowana kukurydza konserwowa groszek konserwowy Wykonanie:   Do szklanki odlewamy kilka łyżek ciepłego wywaru, rozpuszczamy w nim galaretkę i mieszamy z pozostałym wywarem. Do formy wlewamy trochę wywaru, wkładamy

W kuchennej krainie
Tagine z batatem, cukinią, cieciorką i rodzynkami 215

szczypta cynamonu - kilka pasków czerwonej papryki             - sól himalajska - 1 łyżka rodzynek - 2 łyżki przecieru pomidorowego - 3 łyżki mleka kokosowego - ząbek czosnku - kawałek papryczki chili          - natka pietruszki - awokado - miks sałat - oliwa z oliwek *Można użyć gotowej cieciorki z puszki, ale ta własnoręcznie gotowana jest znacznie

Wegańska kuchnia orientalna
Postne naleśniki razowe z jajkiem i mozzarellą 182

plasterek sera mozzarelli oraz jajko sadzone. 40 minut 5 sztuk składniki: ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody mineralnej 1 jajko sól, pieprz, czerwona papryka farsz: 5 plastrów mozzarelli 5 jajek świeża bazylia wykonanie: Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe (jeżeli będzie za gęste, można dodać więcej wody). Usmażyć jajka sadzone. Na środku naleśnika ułożyć

Ania i Marcin gotują
Postne menu i "Lato miłości" 211

sałatek z wykorzystaniem jajek właśnie. Sałatki śledziowe : Śledź z jabłkiem w śmietanie Śledź na piernatach Badylarki (sałatka warstwowa) Śledzie z suszonymi pomidorami Śledzie po sułtańsku Śledzie z awokado i papryką Śledź z warzywami sezonowymi Makaronowa sałatka śledziowa z oliwkami i kaparami Ziemniaczana sałatka ze śledziami Sałatki bezmięsne : Sałatka pieczarkowa z jajkami i porem (z jajkami) Żółta sałatka (z jajkami) Sałatka

Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczone kotlety z soczewicy i pietruszki. 262

łyżeczki zmielonego siemienia lnianego 1-2 łyżki słonecznika łyżka mąki grochowej/innej sól, pieprz 2 łyżki sosu sojowego (jasny i ciemny 1:1) kminek rzymski, czosnek granulowany, słodka i ostra papryka, Soczewicę ugotować w posolonej wodzie (300ml). W tym czasie pokroić w kostkę cebulką, zeszklić ją na oliwie. Pietruszkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Z ugotowanej soczewicy odłożyć 1/4 masy

More food, love and dreams
Sałatka ze szpinakowym tortellini 376

Wydajna i sycąca :) Składniki tortellini ze szpinakiem i ricottą 1 opakowanie fasola czerwona 1 puszka groszek konserwowy 1 puszka papryka konserwowa 4 kawałki czerwona cebula 1 szt majonez 3-4 … Czytaj dalej Sałatka ze szpinakowym tortellini

czarrna od kuchni
Cannelloni przepis 208

przepisu, wyszło mi 26 rurek cannelloni :) Smacznego :) Składniki na cannelloni: makaron cannelloni Nadzienie: 500g mięsa mielonego 400g szpinaku mrożonego, przygotowanego wg. tego przepisu 5 pieczarek w kosteczkę ( opcjonalnie ) pół papryki czerwonej w kosteczkę 1 cebula w kostkę 1 jajko 2 garście startego sera mozzarella 5 przeciśniętych ząbków czosnku sól, pieprz do smaku Beszamel: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki

NiePieprz.pl
Klops - najprostszy 217

Składniki ; około 80 dag mięsa mielonego z łopatki, ale może być pół na pół z boczkiem ( wieprzowe) 3 jajka 2 cebule, kilka ząbków czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka mielona smalec do smażenia  kilka pieczarek kilka łyżek kaszy manny Przygotowanie : Mięso zmielić, pieczarki pokroić bardzo drobno i przesmażyć na smalcu razem z pokrojoną drobno cebulą i przeciśniętym czosnkiem

Proste Potrawy
pieczony indyczy udziec w żurawinowym sosie 219

żurawiny mrożonej lub suszonej 50 ml koniaku  lub wódki gorzkiej marynata 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki domowego maggi szczypta lubczyku szczypta czosnku niedźwiedziego szczypta papryki słodkiej  sól, pieprz sos 30 g masła 100 ml słodkiej śmietany 30% sposób przygotowania Mieszamy składniki marynaty, wcieramy w udziec z którego wcześniej usuwamy kość i zostawiamy na 24 godziny

Miód i pieprz
Sałatka makaronowa z kabanosem 243

Syta i smaczna :) Składniki 1 szklanka drobnego makaronu 1 opakowanie kabanosów (120 g) 1 puszka czerwonej fasoli 1 mały por 4 jajka 2 papryki grillowane w zalewie 3 łyżki … Czytaj dalej Sałatka makaronowa z kabanosem

czarrna od kuchni
Szarpana wieprzowina po meksykańsku, czyli carnitas 208

wieprzowina po meksykańsku, czyli carnitas Czas przygotowania: 8 godzin + marynowanie Składniki: 1000 g łopatki wieprzowej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 małe pomarańcze 6 tortilli pszennych 1/2 sałaty lodowej 2 pomidory 1 czerwona cebula 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku

Kulinarne przygody Gatity
Potrawka orientalna z gotowanym mięsem 275

Orientalny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu Składniki ugotowane udka z kurczaka 2 szt pieczarki 3-4 szt papryka czerwona 1/2 szt cebula dymka 2 szt bambus pędy 1/2 słoika sos … Czytaj dalej Potrawka orientalna z gotowanym mięsem

czarrna od kuchni
Cykoria zapiekana z kurczakiem 452

przystawkę lub na kolację Składniki: 1 cykoria 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 pomidor 1 cebula 10 dkg sera żółtego sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie Sposób … Czytaj dalej Cykoria zapiekana z kurczakiem

czarrna od kuchni
KOTLECIKI JAJECZNE Z SZYNKĄ 193

porcję i spłaszczamy formując kotlety. Na koniec kotleciki obtaczamy w bułce tartej smażymy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Kotlety podajemy z ryżem, keczupem i surówką z kapusty pekińskiej i papryki. Zdjęcie pochodzi z przyślij przepis wyd. specjalne "Sycąca kuchnia zimowa" Kotleciki wielokrotnie robione tylko brak zdjęcia własnego, a na prośbę wstawiam przepis dlatego wyjątkowo posługuję się skanem z prasy. Przepis

Ciastka - domowe słodkości
Schab w sosie z porem i marchewką 212

przepisu z bloga Kwestia Smaku 500 - 700 g schabu bez kości 1 por 2 marchewki 500 ml wody 3 łyżki sosu sojowego przyprawy: szczypta oregano, pieprzu i ostrej czerwonej papryki 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka mąki pszennej 2 łyżki śmietany kremówki 30 % (opcjonalnie) W garnku rozgrzać olej z oliwą

Moja Galeria Smaku
Wegańska fasolka z pomidorami i ryżem :) 197

mrożonej fasolki szparagowej  2 starte drobno marchewki  1 puszka pomidorów  1 mała cebula 2 ząbki czosnku  1 łyżeczka oleju kokosowego (Targroch)  przyprawy: curry, papryka słodka, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, sól himalajska - do smaku  Przygotowanie: Ryż ugotuj w 180 ml wody.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj posiekane cebulę i czosnek. Delikatnie

Zdrowie na języku :P
Schab po warszawsku 415

Składniki: Mięso i marynata do mięsa: 1,2 kg schabu bez kości; 1 łyżka majeranku; 2 ząbki czosnku; 1/2 łyżki słodkiej papryki w proszku; Sól; Pieprz. 2 łyżki oleju. Pasta jajeczno-chrzanowa: 8 jaj ugotowanych na twardo; 1 czubata łyżka majonezu; 1 czubata łyżka startego chrzanu ze słoika; Sól; Pieprz. Galareta: 2 litry bulionu drobiowego (u mnie 2 litry wrzątku

Gospodyni Miejska
Grillowane skrzydełka z orientalną nutą 175

Bardzo wyraziste i ostre skrzydełka prosto z grilla. Smaku nadaje sos sojowy, cytryna i bardzo ostra papryka zawarta w harissie. I ta chrupiąca skórka. 1 kg skrzydełek z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy do kebaba Skworcu  (klik) 1 łyżeczka harissy Skworcu  (klik) 2 łyżki sosu sojowego Sok z cytryny (2 łyżki) Skrzydełka dokładnie myjemy, osuszamy i odcinamy lotki. Mięso

VioletoweKucharzenie
PASZTET FASOLOWO - PIECZARKOWY 155

ząbki czosnku 120 g oliwy lub oleju 1 łyżka suszonego majeranku 80 g płatków owsianych 20 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki ostrej musztardy sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) ulubione zioła według uznania A jak to zrobić: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc, aby spęczniała. Następnego dnia przepłukać, przełożyć do garnka, zalać wodą

Kuchnia w opałach
Pieczeń z mięsa mielonego z polędwiczką 462

grahamka (60 g) 3 łyżeczki suszonego majeranku 1 gałązka rozmarynu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 2 jajka 4 łyżki śmietany 18% Polędwiczkę natrzeć solą i słodką papryką, odłożyć na kilka godzin do lodówki (jeżeli nie mamy czasu można użyć od razu). Mięso (jeżeli jest w kawałku) umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze części. Cebulę obrać, posiekać, a następnie

Pełny talerz
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych 416

SKŁADNIKI 50 dag polędwiczek wieprzowych 40 dag boczku surowego wędzonego jedna czerwona papryka Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Fasolka po bretońsku 529

kilka liści laurowych koncentrat pomidorowy (około 150 g) 2 kopiaste łyżki mąki pszennej (np. Wrocławskiej) przyprawa do dań z fasoli (czyli mieszanka przypraw: sól, majeranek, gorczyca biała, kminek, kolendra, papryka słodka, chilli), nieco pieprzu WYKONANIE Dzień wcześniej. Fasolę wsypać do dużego garnka, zalać bardzo dużą ilością wodą i zostawić na całą noc. W dzień przygotowywania dania. Wodę z fasoli wylać

Passions hobbies life
Grillowanie i wędzenie z jajem! Wędzone lub grillowane jaja na Wielkanoc 231

wyjąć żółtka. Pozostałe składniki połączyć z żółtkami i dokładnie wymieszać. Przygotowany farsz włożyć do białek. Ostawić do lodówki na 3 godziny przed podaniem lub na cała noc. Udekorować plasterkami papryki i zielonej cebulki. Do przygotowania powyższego przepisu polecamy wędzarnię elektryczną Bradley Smoker i brykiet Hickory . The post Grillowanie i wędzenie z jajem! Wędzone lub grillowane jaja na Wielkanoc appeared first

naRuszcie
Krakersy sezamowe 133

sezam 5 łyżek pestki słonecznika 5 łyżek pestki dyni 3 łyżki siemię lniane mielone 1 łyżka nasiona siemienia lnianego 30 ml olej rzepakowy 100 g mąka gryczana 1 łyżeczka papryka wędzona 1 łyżeczka sól 200 ml woda Sposób przygotowania Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą. Dolewamy trochę wody i rozdrabniamy blenderem. Znowu dolewamy wody tak, by powstało zwarte ciasto. Ciasto

Kucharzyca
Krakersowo 188

sezam 5 łyżek pestki słonecznika 5 łyżek pestki dyni 3 łyżki siemię lniane mielone 1 łyżka nasiona siemienia lnianego 30 ml olej rzepakowy 100 g mąka gryczana 1 łyżeczka papryka wędzona 1 łyżeczka sól 200 ml woda Sposób przygotowania Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą. Dolewamy trochę wody i rozdrabniamy blenderem. Znowu dolewamy wody tak, by powstało zwarte ciasto. Ciasto

Kucharzyca
Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym 167

łatwe danie, które polubią zarówno dorośli jak i dzieci. Składniki: 300 g makaronu 500 g mielonego mięsa cebula 2 ząbki czosnku 3 lyżki bułki tartej 1 jajko łyżeczka mielonej papryki łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek na sos: 500 g passaty pomidorowej cebula 2 ząbki czosnku łyżka suszonego oregano łyżeczka octu balsamicznego sól, pieprz szczypta cukru

wyzwania kuchenne
Szynka z sosem tatarskim, gotowa w jeden dzień 231

godziny. Wyjąć szynkę z wody, położyć na na raszki umieszczone w dużej blaszce. Do blaszki wlać wodę od gotowania szynki, około 1 cm wysokości. Obsypać majerankiem i papryką słodką i ostrą. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 C i piec godzinę. Ciepłą szynkę zawinąć w folię spożywczą i położyć w chłodne miejsce, później do lodówki. Szynkę można pokroić jak będzie

Kuchnia Pokoleń
DOMOWY ZAKWAS NA ŚLĄSKI ŻUR 300

wszystkojestwglowie.blogspot.com/2014/02/steskniam-sie-dugo-mnie-tu-nie-byo-bo.html , z taką modyfikacją ostatnio, że do gotującej się wody dodaję najpierw łyżeczkę kurkumy, a dopiero potem całą resztę, a do smażących się na patelni pieczarek łyżkę papryki wędzonej w proszku, co wszystko razem daje naprawdę fajny kolor i smak. Taki żur bez pieczarek, a za to z kostkami wędzonego tofu świetnie nadaje się na świąteczny stół, podany

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
uda kurczaka z piekarnika z pesto peperroncino,curry,papryką wędzoną... 234

Składniki: udka kurczaka 4 duże, przyprawa pesto peperroncino Royal Brand, papryka wędzona Royal Brand 3/4 łyżeczki, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, curry Royal Brand 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, sok z cytryny 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/4 szklanki każde udo umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i przeciąć na 2 części pozostałe

W Mojej Kuchni Lubię
Faszerowane jajka kurczaczki 230

apetyczne ! :D  Do przygotowania takich kurczaczków potrzebujemy farsz o żółtej barwie, taki Wasz najbardziej ulubiony ;) U mnie był to farsz z grillowanym kurczakiem, Będziemy potrzebować kawałek marchewki albo papryki na dzióbek, pieprz czarny na oczy no i odrobinę cierpliwości i fantazji na wycinanie jajek. Jajko należy przeciąć na pół, wyjąć żółtko i ponacinać tak aby powstały ząbki. Z farszu

Czerwona Porzeczka
Schab ze śliwką i boczkiem. Domowa wędlina, danie obiadowe. 224

odwiedziny i zapraszam do wirtualnego poczęstunku :) Składniki - 1.20 schabu bez kości - 200 gram śliwek kalifornijskich suszonych bez pestek - 100 gram boczku wędzonego - sól, czosnek mielony, majeranek, kminek mielony, papryka mielona - olej Dodatkowo - folia aluminowa Wykonanie Schab obieram z błonek i zbędnego tłuszczyku, płuczę i osuszam papierowymi ręczniczkami. Z wierzchu schabu robię kilkanaście nacięć ostrym nożem i wkładam

Kuchnia z widokiem na ogród
Bezglutenowy makaron z wegańskim sosem serowym i brokułami 245

średniej wielkości marchewka - 1 cebula - 3-4 ząbki czosnku - odrobina papryczki habanero (opcjonalnie wg smaku) - 5 łyżek płatków drożdżowych (bezglutenowych) - 1/4-1/3 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - sól, pieprz do smaku, papryka ostra - 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy - brokuł ugotowany  na parze (połówka mniejszej główki) - makaron (bezglutenowy) Nerkowce zalać ciepłą wodą i odstawić. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić

CookYourself
Chipsy z jarmużu 131

Zdrowa chrupiąca warzywna przekąska z liści jarmużu gotowa w kilka minut. Składniki: kilka liści jarmużu 2 łyżki oliwy lub oleju sól ulubione przyprawy np. chilli, słodka papryka Piekarnik nastawić na 150 stopni C. Jarmuż umyć i osuszyć, oczyścić z łodyg i podzielić na kawałki. Wymieszać z oliwą i chilli i wyłożyć na blaszke pokrytą papierem do pieczenia, układając kawałki

wyzwania kuchenne
Rolada z boczku nadziewana 198

Składniki: 1 1/2 kg świeżego boczku bez skóry 1/2 kg mięsa mielonego 1 jajko 7 pieczarek 2 ząbki czosnku pęczek pietruszki po szczypcie tymianku papryki ostrej kolendry sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą, pieprzem oraz czosnkiem wyciśniętym przez praskę odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinę. Mięso mielone przekładamy do miski wbijamy jajko

kgwjanczewo
Kurczak w jogurcie Murgh Korma 190

powagi. Inspiracja Książka Kuchnia hinduska Składniki 1 kurczak 1/2 cytryny 400 ml jogurtu naturalnego 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki masła klarowanego 1/2 łyżeczki soli 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 4 nasiona kardamonu 1 łyżeczka imbiru 4 goździki 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki wiórków kokosowych Kurczaka podzielić

O kuchni z uczuciem
Pasta jajeczna z bekonem i prażoną cebulką 229

nawet plackami naleśnikowymi. 3 jajka 50g wędzonego boczku 2 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka musztardy chrzanowej 1 łyżka prażonej cebulki po 1 szczypcie: soli, pieprzu naturalnego, curry, papryki słodkiej Jajka ugotować na twardo. Wędzony boczek pokroić w plasterki, podsmażyć i pokroić w bardzo drobniutką kostkę. Jajka, majonez, musztardę i ketchup - wymieszać blenderem (na gładka masę). Dodać wędzony boczek

Di gotuje
Domowy ser topiony (smażony) 214

smaku czym kto lubi, ja zrobiłem tym razem wersję z kminkiem. Składniki: 250 d twarogu 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól kminek lub inne przyprawy do smaku (czosnek niedźwiedzi, papryka, pieprz, szczypiorek, co kto lubi...) 2 łyżeczki masła lub margaryny około 50-100 ml mleka Twaróg rozkruszyć do miseczki. Posypać sodą oczyszczoną, przykryć talerzykiem i odstawić, aby zgliwiał (częściowo się

Przepisy na domowy ser i chleb
Klasyczna lazania pomidorowa 195

czosnku - duże 2 świeże pomidory 1 puszka pomidorów - krojone 1 mały koncentrat pomidorowy [80g] sos tabasco - do smaku 1 łyżka sosu sojowego pieprz ziołowy, sól cebulowa, estragon, bazylia, oregano, papryka czerwona, czosnek granulowany - do smaku olej do smażenia  SOS BESZAMELOWY: 1/2 kostki masła [100g] 1/2 szkl. mąki pszennej 2 szkl. mleka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej - płaska sól i pieprz

Grunt to przepis!
Super pasztet w galarecie 256

bułka tarta do posypania formy Przyprawy i zioła skórka otarta z jednej cytryny 2 łyżki posiekanego tymianu 1 łyżeczka nasion kolendry, mielonych 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/2 łyżeczki papryki ostrej w proszku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki kurkumy 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe suszone 1 łyżeczka soli pieprz Galaretka 250 ml domowego bulionu drobiowego lub warzywnego

SzczyptaSmaQ
Dip z twarogu i rzodkiewki 236

szczypiorku. Jeśli wolimy rzadszy dip to należy dodać trochę więcej jogurtu. Warzywa obieramy i kroimy w słupki. W tym przypadku wykorzystano marchewkę i ogórka, ale może to też być papryka, seler naciowy, czy też inne warzywo na które mamy ochotę. Smacznego!   The post Dip z twarogu i rzodkiewki appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka makaronowa z kurczakiem 397

Przystawka na przyjęcie :) Składniki filet z kurczaka podwójny 1 szt makaron drobny 200 g kukurydza w puszce 1/2 puszki papryka marynowana 3-4 kawałki por 1/2 szt majonez 3-4 łyżki … Czytaj dalej Sałatka makaronowa z kurczakiem

czarrna od kuchni
Zapiekane tortellini 243

Smaczna zapiekanka na piątkowy obiad :) Składniki 1 opakowanie tortellini z farszem grzybowym 2 czerwone papryki 150 g pieczarek 1 duża cebula 1 papryczka chili 1 puszka czerwonej fasoli 3 … Czytaj dalej Zapiekane tortellini

czarrna od kuchni
Pomidorowy krem do pieczywa 265

łyżeczka sili łyżeczka pieprzu łyżeczka pieprzu ziołowego łyżka cukru najlepiej brązowego opcjonalnie: dodatkowo użyłam 50 g suszonych pomidorów bez zalewy, ale ten sam smak „zrobi” pół łyżeczki papryki wędzonej Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, nie wysilaj się, bo i tak będzie wszystko blendowane. Rozgrzej dwie łyżki oleju/zalewy z suszonych pomidorów i i podsmaż przez około 5 minut

greenscarf
Sobota w kuchni 202

Muffiny jajeczne – na 4 sztuki. Plastrem szynki parmeńskiej lub prosciutto (w ostateczności cienkim plastrem boczku :)) wykładamy formę do mufinki. W misce mieszamy dwa jajka z drobno pokrojonym kawałkiem papryki, awokado i szczypiorem. Nie solimy, bo szynka jest wystarczająco słona. Masę jajeczną wlewamy w szynkowe foremki, przykrywamy kawałkiem plastra sera żółtego mierzwionego i zapiekamy w temp. 180 st. C przez

Kucharzyca
Polska biała kiełbasa – od podstaw 391

soli kamiennej /ok.18g na 1kg mięsa/ 8-9g majeranku 7g świeżo mielonego czarnego pieprzu 14g świeżego czosnku 2 łyżki pieprzu ziołowego /połączenie mielonej kolendry, gorczycy, ostrej papryki, kminku, kozieradki/ 2 łyżki czosnku niedźwiedziego 7 ziaren ziela angielskiego, zbite dokładnie na pył w moździerzu DO PARZENIA KIEŁBASY woda 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżeczka ziaren gorczycy

Karo in the Kitchen
Wielkanocna galareta drobiowa - babeczki 189

zrobić niejako przy okazji przygotowywania sałatki, czy gotowania bądź smażenia mięsa drobiowego, kiedy „ mamy pod ręką ” potrzebne składniki. SKŁADNIKI ugotowane lub usmażone mięso drobiowe szynka drobiowa kukurydza z puszki papryka Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Danie z jajem. Szakszuka kalafiorowa. 252

porcje: 300 g kalafiora 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego oliwa 1/2 cebuli, pokrojona w piórka 1/2 łyżeczki kurkumy 1 papryczka chilli (lub 1 łyżeczka papryki chilli w płatkach) 2 puszki krojonych pomidorów sól do smaku szczypta cukru lub 1/2 łyżeczki syropu daktylowego 4 jajka do posypania: posiekana natka pietruszki, pestki dyni lub płatki migdałowe Przygotowanie

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka w paski z kurczakiem 252

SKŁADNIKI jedna nieduża pierś z kurczaka pół papryki czerwonej ogórek konserwowy 1/3 puszki kukurydzy liść czerwonej odmiany sałaty Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Wiosenna sałatka z kaparami, polędwicą i camembertem. 198

pieprz do smaku Remulada duńska do polania sałatki Wykonanie : Wszystkie warzywa myjemy, sałatę drobno szarpiemy,dodajemy szczypiorek,oliwki, kapary, pietruszkę, koperek,pokrojoną w paseczki lub kostkę polędwicę,ser camembert, paprykę i ogórka.Pomidorki przecinamy na pół. Wszystko ze sobą mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, przed podaniem polewamy remulada, lub dowolnym sosem majonezowym.     Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Pierś z kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim 675

kurczaka 2 małe opakowania ciasta francuskiego olej rzepakowy do smażenia jajko ziarna sezamu MARYNATA: 2 łyżki suszonych pomidorów w proszku 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego NADZIENIE: 1 cebula 3 ząbki czosnku 450 g szpinaku mrożonego sól pieprz czarny 200 g sera żółtego Piersi kurczaka naciąć w połowie, aby utworzyły się

https:KKuchniaMniam
Szynka pod pierzynką z musztardy z piekarnika 248

olbrzymi bo szynka w zalewie leżała 5 dni z 2 ząbkami czosnku) 1,5- 2 łyżki majeranku 1,5- 2 łyżki oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czerwonej papryki 1/2 pęczka posiekanej pietruszki 1/2 -3/4 szklanki wody 1/2- 3/4 szklanki białego wina 3 szarlotki olej Szynkę trzymam już standardowo w zalewie z tego przepisu  tylko zamiast papryczki chilli

Piekielna Kuchnia Pati
Kotlety jagnięce z warzywami 152

pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad…. Składniki na: Kotlety jagnięce z warzywami cztery kotlety jagnięce grzebietowe dwie średniej wielkości papryki dwie średnie cebule trzy ząbki czosnku trzy łodygi selera naciowego […] The post Kotlety jagnięce z warzywami appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Placki po zbójnicku 192

smaku 1 mała cebula Gulasz: 50 dag mięsa wieprzowego duża cebula 3 ząbki czosnku 5 dużych pieczarek 3 łyżki przyprawy do wieprzowiny 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego papryka słodka i ostra sól, pieprz 3 łyżki mąki pszennej luksusowej Młynomag olej rzepakowy do smażenia kwaśna śmietana starty żółty ser do posypania natka pietruszki dowolne surówki  Gulasz:  Mięso

Smakołyki Asi
Marchewka duszona z brukselką 253

Ciepły dodatek do obiadu :) Składniki marchewka 4 szt brukselka 20-30 dkg masło 2 łyżki papryka słodka mielona 1 łyżeczka cukier 1/2 łyżeczki przyprawa uniwersalna 2 łyżeczki pieprz czarny mielony … Czytaj dalej Marchewka duszona z brukselką

czarrna od kuchni
Kurczak z pieczarkami zasmażany w jajku 287

prostu filet z kurczaka, ale podany inaczej niż zwykle :) Składniki filet z kurczaka 1 szt pieczarki 5-6 szt cebula 1 szt jajka 2 szt sól i pieprz papryka … Czytaj dalej Kurczak z pieczarkami zasmażany w jajku

czarrna od kuchni
Coś zdrowego na ząb, czyli orzeszki sojowe 194

się na żaden dodatek, gdyż swoich ,,orzeszków'' używam jako zamiennik płatków sojowych :). Wy jednak możecie dodać dowolne przyprawy, w zależności od upodobań np.: sól, zioła prowansalskie, słodką, bądź ostrą paprykę, chili, wasabi, granulowany czosnek lub suszoną cebulę. Przygotowanie: Ziarna soi należy zalać ciepłą wodą i odstawić na noc.  Rano odlać wodę, przepłukać i ewentualnie posypać przyprawami.  Przesypać ziarna

Smiling Shrimp
Dietetyczne kotleciki z czerwonej soczewicy 179

bowiem raz na jakiś czas wypróbować czegoś nowego. :) Składniki (porcja na 4/5 osób):   szklanka czerwonej soczewicy 16 łyżek otrębów (ja dałam żytnie) 4 jajka cebula sól pieprz majeranek papryka słodka Przygotowanie: Soczewicę przepłukaj, a następnie włóż do gotującej się wody. Gotuj pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj otręby, przykryj i poczekaj, aż woda się wchłonie. Dodaj jajka

Smiling Shrimp
Cukinia zapiekana z sosem pomidorowym i serem, podana z purée ziemniaczano- cukiniowym 195

ziemniaczano- cukiniowym Czas na cukinie. Składniki:  2 cukinie 200 g pasty pomidorowej 4 ząbki czosnku  1 szalotka sól morska  1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szczypta pieprzu cayenne oliwa oregano 150 g mozzarelli  Wykonanie:   Cukinie umyć, osuszyć, przekroić na pół, wydrążyć miąższ. Do rozgrzanej oliwy (2-3 łyżki) wrzucić posiekaną szalotkę, czosnek

Wino Francja Kuchnia
Boeuf Strogonow 196

pieczarek 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 200 ml słodkiej śmietanki 4 łyżki kwaśnej śmietany 25 ml koniaku sól pieprz świeży koperek dobry olej do smażenia 1 plaster masła Wykonanie:  Oczyszczone i osuszone mięso pokroić w paski, cebulę

Wino Francja Kuchnia
Naleśniki wytrawne ze szpinakiem z sosem czosnkowo-koperkowym 270

tych naleśnikach jest to, że wreszcie w moim domu je się szpinak. A córcia wcina je równo, a dopiero kończy roczek. Polecam eksperymentować ze smakiem - można dodać kukurydzę konserwową, paprykę lub pomidory. Niech poniesie Cię wyobraźnia

Anioszek w kuchni
Bitki wieprzowe z warzywami i soczewicą 274

soczewicy 2 łyżki mąki pszennej i pół szklanki wody 1 łyżka masła i 2-3 łyżki oleju przyprawy i zioła:  po pół łyżeczki suszonego lubczyku, pieprzu mielonego i papryki słodkiej,  po 3/4 łyżeczki soli i pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub wg uznania. Przygotowanie: Mięso opłucz, pokrój w cztery plastry ok 1-1,5cm. Filet opłucz

Anioszek w kuchni
Domowa sól ziołowa 323

łącznie pozostałych składników lub trochę mniej. Robię raczej na oko, więc nie zawsze wyjdzie tak samo. Składniki: sól jodowana pieprz kolorowy mielony pieprz ziołowy czosnek granulowany zioła prowansalskie opcjonalnie papryka czerwona słodka mielona Przyprawy i zioła dodaj w ilościach wg uznania. Ja na mały słoiczek (taki po musztardzie) daje po ok 2 łyżeczki każdego, ale zawsze pieprzu i ziół najwięcej

Anioszek w kuchni
Sos śmietanowo-serowy z kurczakiem i pieczarkami 331

łyżki oleju 1/3 szklanki wody łyżka siekanego koperku, najlepiej świeżego 2-3 łyżki śmietany 18% ok 50 g serka topionego dobrej jakości przyprawy: sól ziołowa, pieprz mielony i ziołowy, papryka ostra mielona. Przygotowanie: Mięso opłucz i pokrój w kostkę. Przypraw szczodrze przyprawami. Przemieszaj i odstaw na kilka minut.  Cebulę, czosnek i pieczarki obierz i umyj. Pieczarki pokrój w kostkę

Anioszek w kuchni
Serowe nuggetsy z kurczaka 212

Mięso umyj i osusz. Pokrój w grubą kostkę. Każdy kawałek przypraw w ilości wg uznania: solą lub solą ziołową, pieprzem mielonym i ziołowym, opcjonalnie ziołami prowansalskimi i słodką mieloną papryką. Wetrzyj przyprawy w mięso i odstaw je na kilkanaście minut. Będzie smaczniejsze. W głębokim talerzu lub miseczce dobrze wymieszaj ze sobą starty ser i bułkę tartą. Możesz część lub całą

Anioszek w kuchni
Łazanki z dorszem i szpinakiem 242

przy większości ryb, które kiedyś jadałam. Zuzi bardzo smakowało. Z uwagi na nią ne doprawiałam zbyt intensywnie, więc danie było łagodne. Jednak spora doza pieprzu i ewentualnie szczypta ostrej papryki mielonej dodałaby jeszcze więcej smaku. Gorąco polecam! Składniki na 3 porcje: ok 250-300 g filetów z dorsza bez skóry, ja miałam atlantyckiego ok 300-350 g mrożonego szpinaku

Anioszek w kuchni
Gulasz wieprzowy 165

średnią pietruszkę  - obraną i posiekaną 1/4 średniego selera - obranego i posiekanego 2-3 średnie pomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skóry) 2 ząbki czosnku przyprawy: bazylię, oregano, słodką paprykę Należy wtedy najpierw lekko podsmażyć warzywa z zeszkloną cebulą i dodać trochę więcej bulionu - około 2 szklanki. Gulasz wieprzowy SMACZNEGO

peggiwkuchni
Panierka z cieciorki. Najlepsza na świecie. Bezglutenowa. 930

przepisie :) Ja niedługo zaprezentuję Wam boczniaki właśnie w tej panierce, które smakują jak kotlety schabowe :) Składniki: 1 szklanka suchej ciecierzycy (lub mąka z ciecierzycy) 1 łyżka papryki czerwonej 1/2 łyżeczki mielonego chili Wykonanie: Ciecierzycę mielimy w młynku (na grubo)  Dodajemy przyprawy i mieszamy. Gotowe

Apetyt na Zielone
Kiełbasa domowa wieprzowo-drobiowa 244

nawet częściowo ze skórą) 3 - 4 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki wędzonej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu  1 łyżka czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) dodatkowa: osłonka poliamidowa do wędlin poddawanych gotowaniu (u mnie 60 cm o średnicy

Kuchcik gotuje
Fasolka po bretońsku 165

równie dobrze sprawdzi się i boczek. Ostrością dania też możecie dowolnie manipulować. Jeśli lubicie wersję łagodniejszą, nie dodawajcie zbyt dużej ilości przypraw. Jeśli lubicie ostre smaki, możecie dodać paprykę czy chilli. Podobnie z konsystencją, w niektórych domach fasolka po bretońsku przypomina bardziej zupę w innych jest bardziej gęsta. W sezonie ja dodaję do niej świeże pomidory, teraz zwycięża domowy koncentrat

Mieszam w Garnku
Stir fry z wołowiną, kapustą, białą rzepą i kimchi 290

KIMCHI to koreański (z naleciałościami japońskimi i chińskimi) sposób na kiszoną kapustę (ale też na kiszone ogórki i rzepę). Warzywo kisi się i fermentuje z dodatkiem przypraw – mnóstwa papryki chili (zarówno surowej, sproszkowanej jak i płatków), świeżego imbiru, czosnku i dymki, soli. Używane samo, jako dodatek do potraw, lub jako jeden ze składników dania.   Ma bardzo charakterystyczny smak

Karo in the Kitchen
Spaghetti bolognese prawdziwego mężczyzny 256

Dolej sok pomidorowy ze słoika. Przetwór własny teściowej. Chyba Ci w gardle nie ustanie... 9. Splądruj zapas przypraw żony. Dosyp do zawartości patelni co Ci w rękę wpadnie. Papryka, chili, pieprz, przyprawa do grilla. Akurat nie grillujesz, ale co tam! Kozieradka. Nie wiesz co to jest, ale może być! No i sól oczywiście.  10. Spróbuj. Za słone. Dolej jeszcze

Grunt to przepis!
Błyskawiczna fasolka po bretońsku 205

może być biała lub czerwona) duża marchew puszka pomidorów 250 g dobrej kiełbasy 200 g boczku cebulka ok 1, 5 l bulionu łyżka sosu sojowego oregano, pieprz, pieprz ziołowy, papryka ostra, sól Przygotowanie Boczek, kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Dodajemy startą na tarce marchew i smażymy jeszcze chwilę. Podsmażone składniki przekładamy do garnka, zalewamy bulionem

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem 264

Syty obiadek :) Składniki 250 g makaronu, u mnie duże świderki 250 g mięsa mielonego 1/2 kalafiora 1 cebula 1 mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz chili słodka papryka 3 ząbki … Czytaj dalej Zapiekanka makaronowa z kalafiorem

czarrna od kuchni
Tortille śniadaniowe 335

Coś innego na śniadanie. Składniki 4 placki tortilli 1/2 cukinii 1 papryka 1 pętko dobrej wiejskiej kiełbasy sól, pieprz curry 4 jajka Sposób przygotowania Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć. … Czytaj dalej Tortille śniadaniowe

czarrna od kuchni
Sałatka makaronowa z ogórkiem i szynką 413

dokładnie wymieszać. Sałatkę doprawić solą i pieprzem do smaku. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Sałatka w smaku jest delikatna i kremowa. Smak sałatki można wzbogacić o drobno pokrojoną czerwoną paprykę. Ilość czosnku należy dostosować do własnych upodobań smakowych. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Jaglane pulpeciki w pomidorowym sosie z bakłażanem 290

podpatrzyłam u Łukasza :) 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody sól 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki pieprz czarny sól oliwa z oliwek SOS: 1 bakłażan 1 cebula 2 szklanki domowego przecieru pomidorowego parę pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku bazylia oregano pieprz cayenne 2 – 3 łyżki

https:KKuchniaMniam
Sałatka z zupek chińskich i pekinki 519

Szybka i wydajna sałatka Składniki 2 zupki chińskie – rosół z kurczaka mała kapusta pekińska 2 świeże papryki 4 jaja pół pora 1/2 puszki kukurydzy 5 ogórków kiszonych majonez, musztarda … Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich i pekinki

czarrna od kuchni
Pikantna niespodzianka. Sos czekoladowy nie tylko do deserów! Grillowane steki z sosem czekoladowym. 211

steki w kawie i chili w ostrym sosie czekoladowym Składniki: 2 ulubione steki, każdy około 300g Marynata: 2 łyżki świeżo mielonej kawy 1 łyżka płatków chili 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ½ łyżeczki przyprawy Garam Masala w proszku ½ łyżeczki ciemnego brązowego cukru sól do smaku oliwa z oliwek do skropienia Ostry Sos czekoladowy: 100g gorzkiej

naRuszcie
Szaszłyki z kurczaka w sosie miodowo-sojowym 292

sojowym sosie z sezamem. Fantastyczne, słodko-pikantne mięso proponuję podać w towarzystwie żółtego ryżu basmati (gotowanego z łyżeczką kurkumy) i grillowanymi warzywami (u nas cukinia, pomidorki cherry i czerwona papryka). Z podanych składników wychodzi 8 małych szaszłyków - dla 4 osób po 2 szaszłyki. Koniecznie wypróbujecie :)   SKŁADNIKI 650 g mięsa z udek kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki płynnego

Moje Kuchenne Rewelacje
Bezglutenowe wege kotlety z soczewicy i jarmużu :) 211

cebuli kilka małych liści jarmużu (ok. 1 szklanka) 2 ząbki czosnku  1 łyżka owsianej mąki bezglutenowej  1 łyżka siemienia lnianego  przyprawy: curry, chilli, zioła prowansalskie, pieprz, papryka słodka) Przygotowanie: Soczewicę należy opłukać, a następnie zalać 250 ml wrzątku i gotować 20-25 minut.  Cebulę, czosnek oraz jarmuż drobno posiekać i dusić z odrobiną wody

Zdrowie na języku :P
sałatka "meksykański król imprezy" 760

lodowa puszka kukurydzy czerwona cebula 3 pomidory 300 g mięsa mielonego puszka czerwonej fasoli 300 g pieczarek 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego opakowanie nachos sól, pieprz ostra papryka 2 łyżki oleju Mięso podsmażyć z przyprawami, lekko posolić. Cebulę posiekać. Pieczarki podsmażyć z odrobiną soli. Jogurt wymieszać z majonezem. Sałatę lodową posiekać. Kukurydzę i fasolę przepłukać. Z pomidorów usunąć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pulpeciki w sosie z brukselką 274

Mięso i jarzynka w jednym daniu Składniki ok 60 dkg mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 czerstwa bułka sól, pieprz słodka i ostra papryka zioła prowansalskie … Czytaj dalej Pulpeciki w sosie z brukselką

czarrna od kuchni
Gulasz z fasolką 328

Łatwe danie na obiad Gulasz Składniki 50 dkg mięsa gulaszowego 2 cebule 1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej sól, pieprz jałowiec mielony słodka papryka 2 papryczki kajeńskie 1 łyżka mąki ziemniaczanej … Czytaj dalej Gulasz z fasolką

czarrna od kuchni
Uczciwa włoska kuchnia w Mercato Bar i Delikatesy - recenzja 150

wrażenia, ryba była kompletnie nie słona. Dużo bardziej smakowało mu podane obok świeże pieczywo maczane w pieprznej oliwie. Na danie główne wybrałam makaron lumaconi (duże muszle) nadziewany papryką i cukinią zapieczony z mozzarellą podany na sosie pomidorowym (29 zł) . Potrawa była smaczna, łagodna w smaku. Dobry wybór jeśli nie chcemy się przejść.  Mój Mąż nie mógł sobie odmówić zupy

Chilli Czosnek i Oliwa
gulasz z karkówki z garam masala... 207

Składniki: MARYNATA: karkówka wieprzowa 1 kg olej rzepakowy 5 łyżek garam masala Royal Brand 1,5 łyżki kucharek 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki kminek cały 1/2 łyżeczki GULASZ: olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 3 średnie, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, woda 600 ml, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka

W Mojej Kuchni Lubię
ZUPA FASOLOWA POMIDOROWA KREMOWA 299

jeśli zostanie, to jeszcze jedną kolację. Tym razem zupa powstała najpierw taka biała kremowa jak w linku powyżej, a potem dolałam do niej litr soku pomidorowego i łyżeczkę papryki słodkiej wędzonej. Wyszła cudowna, kremowa pomidorówka z fasolą i lekko wędzonym posmakiem, bez konieczności dodawania wędzonego tofu, itp. Oczywiście można ale u mnie im mniej mieszania, tym lepiej, znacie mnie... Była

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Kurczak na warzywach 541

kurczaka pieczone na ziemniakach i marchewce. Proste i smaczne danie na obiad. Składniki: 7-8 skrzydełek z kurczaka 180 ml jogurtu naturalnego przyprawa do kurczaka, pieprz, pieprz ziołowy, sól, papryka wędzona ostra 4-5 dużych ziemniaków marchew łyżka oleju Przygotowanie Skrzydełka myjemy, osuszamy i odkrawamy lotki. Jogurt mieszamy z przyprawami. W takiej mieszance zanurzamy skrzydełka i odstawiamy na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
Mielone z indyka w szynce szwarcwaldzkiej z porem i niespodzianką 204

się idealne na kanapki. Składniki 500 g mięsa mielonego z indyka garść świeżej bazylii posiekanej drobno (lub 1 łyżka suchej) łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej papryki chilli w proszku 1 łyżeczka soli 1 kulka mozarelii (100-125 g) 1/2 słoika oliwek z nadzieniem lub bez 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2-1 łyżeczka musztardy dijon

Piekielna Kuchnia Pati
Tarta z fasolką szparagową na boczku 267

sobą do pracy w pojemniku można zawsze zabrać. Syto i treściwie! I o to chodziło! Dla ciekawskich, inne moje wariacje w temacie tarty to: Tarta z kurczakiem, pomidorem, papryką i groszkiem Zielona tarta na Irlandzki Dzień Św.Patryka   Tarta z cebulą, boczkiem, pieczarkami i ananasem Tarta ze szparagami, porem i pomidorami Idealne ciasto na tartę Składniki na formę

Grunt to przepis!
Muffiny musztardowe z cebulą i żółtym serem 183

przygotować poprzedniego dnia.   Długo zachowują swoją świeżość i zachowują mięciutkie wnętrze. (7-8 sztuk) 80g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki papryki w proszku (słodkiej)  1/3 łyżeczki soli (wg smaku) 1 szczypta pieprzu (solidna) 1 jajko 3 łyżki musztardy (płaskie) 60 ml 30 ml oleju/oliwy Dodatkowo: 30g żółtego sera 1 cebula

Di gotuje
Biodrówka z pieczarkami 289

Mięso jest kruche i delikatne :) Składniki 70 dkg biodrówki 2 cebule 50 dkg pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz chili jałowiec mielony czubryca czerwona słodka papryka zioła prowansalskie Sposób … Czytaj dalej Biodrówka z pieczarkami

czarrna od kuchni
Jajka faszerowane z kukurydzą 294

Składniki: 4 jajka 3 łyżki kukurydzy z puszki 3 plasterki szynki kawałek żółtej papryki szczypiorek 1-2 łyżki serka śmietankowego 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, … Czytaj dalej Jajka faszerowane z kukurydzą

czarrna od kuchni
Cielęcina w sosie curry 176

łyżki oleju 3 łyżki masła sól pieprz   3 ząbki czosnku 1/2 cebuli 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki estragonu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżeczki śmietany 18% 2 łyżki mąki PRZYGOTOWANIE Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i obsmażamy na oleju na patelni na złoto ze wszystkich stron. Zdejmujemy z patelni, Doprawiamy solą i pieprzem

Moje Kuchenne Rewelacje
Surówka z kapusty pekińskiej i selera naciowego 330

zetrzeć na tarce o   grubych oczkach. - wszystko razem wymieszać. - składniki dresingu wymieszać w osobnym naczyniu, doprawic jesli jest to konieczne - polać warzywa , delikatnie wymieszać. Ja dodaję dodatkowo płatkami papryki chili , ponieważ rodzinka lubi wersje pikantną

Eli Gotowanie
Udka na żółtym ryżu z warzywami 415

rosołu) 300 g ryżu białego długoziarnistego 1 łyżeczka kurkumy pieprz czarny 2 cebule 2 marchewki 1 brokuł sól MARYNATA: 4 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej papryki 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu sól Przygotować marynatę rozcierając czosnek na miazgę i łącząc z pozostałymi składnikami. Miód powinien być płynny. Całe nogi przekroiłam na pół otrzymując udka

https:KKuchniaMniam
Placuszki chlebowe 284

Sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa Składniki 3-4 kromki czerstwego chleba ok. 1/2 szklanki mleka 2 jajka 3-4 pieczarki 1/2 cebuli 1/2 papryki kawałek cukinii sól, pieprz curry Sposób przygotowania Chleb … Czytaj dalej Placuszki chlebowe

czarrna od kuchni
Sajgonki z kurczakiem i warzywami 613

Orientalny obiad :) Składniki papier ryżowy do sajgonek, ok. 15 szt 1 podwójny filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1/2 cukinii 1 garść grzybów mun 3 łyżki sosu sojowego 1 … Czytaj dalej Sajgonki z kurczakiem i warzywami

czarrna od kuchni
Pieczone kotlety z sosem z chili
 169

Blueberry Corner by "jagodzianka" Wreszcie wykorzystałam kupione w Miami suszone papryki chili Poblano o wdzięcznej nazwie Ancho Chili. Długo szukałam inspiracji, trafiającej w gusta … Przeczytaj cały artykuł Post Pieczone kotlety z sosem z chili pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Miodowe udka z kaczki / Honey duck legs 172

kaczki (2 porcje) Składniki: 2 udka z kaczki 4 łyżki miodu 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego imbiru sól, pieprz Przygotowanie: W większej misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i do tak powstałej marynaty włóż udka. Odstaw je na całą noc do lodówki

karmelowy
Naleśniki z parówką i jajkiem 311

śniadanie Składniki naleśniki: 1 jajko 1 szklanka mleka 3/4 szklanki mąki szczypta soli   dodatkowo: 2 cebule 4 parówki 4 jajka sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie Sposób przygotowania … Czytaj dalej Naleśniki z parówką i jajkiem

czarrna od kuchni
Sałatka z czerwonym jajem 247

bazie majonezu, z ziemniakami i warzywami, już dawno wyszły z mody, nie są też w żaden sposób zaskakujące, a papa w misce udekorowana majonezem i (nie daj Boże!) papryką (najlepiej w kształcie kwiatka!), również jest mocno passe. :) Jeśli zatem chcecie, aby Wasze Święta Wielkanocne były smaczne ale i modne - mam dziś dla Was pyszną propozycję na sałatkę z czerwonym jajem

Garniec Magalie
Zupa pieczarkowa i spaghetti bezglutenowe 244

ulubione, u mnie z indyka) 3 -4 łyżki oleju ryżowego sos pomidorowy Bio  Łyżeczka oregano  Łyżeczka tymianku Łyżeczka bazylii  Pełna łyżka suszonej włoszczyzny ( zmielona)  Łyżka papryki słodkiej 1/2 łyżeczka chilli zioła prowansalskie ( łyżeczka) 1 łyżka skrobi kukurydzianej sól do smaku( około łyżeczki) pieprz czarny mielony do smaku ( ¼ - ½ łyżeczki) --------------------------- Na patelni rozgrzewam olej, przekładam mięso i smażę

Takie tam pichcenie
Sałatka z Party Mixem 241

pokrojonej w paski np z Party mix garść małych cebulek konserwowych przekrojonych na pół np z Party mix kilka pomidorów koktajlowych przekrojonych na połówki np z Party mix 1/4 papryki czerwonej kilka grubych plastrów ogórka zielonego sok z cytryny oliwa sól, świeżo mielony pieprz ocet balsamiczny do spryskania opcjonalnie Sałatę siekamy, mieszamy z roszponką w misce, dodajemy pozostałe składniki skrapiamy

Piekielna Kuchnia Pati
Łopatka z szynkowaru 182

którą bardzo lubimy. Zobaczcie sami! 1 kg łopatki 0,5 szklanki zimnej wody 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka papryki ostrej 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łopatkę pokroić na mniejsze kawałki. Kawałki bardziej tłuste zmielić w maszynce do mięsa. Wymieszać razem z kawałkami chudymi i przyprawami

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Tarta z mięsem mielonym, pieczarkami i cukinią 238

mąki  100g zimne masło 1 jajko szczypta soli 3 łyżki śmietany 18% farsz: 400g mięsa mielonego 2 cebule 500g pieczarek sól czosnkowa lub czosnek w granulacie sól, pieprz papryka słodka i ostra ser żółty (opcjonalnie) oliwa Przygotowanie: Składniki na ciasto wyrabiamy, aż zrobi się elastyczne. Wałkujemy, wypełniamy formę a nadmiar ciasta odcinamy nożem. Dokładnie dłońmi dopasowujemy ciasto do formy

Tagebuch po polsku
Tradycyjne mielone. Sekret najsmaczniejszych kotletów 230

naprawdę jemy. Warto zatem zrobić to samemu w domu lub poprosić z zmielenie mięsa przy ladzie. Mielone dla urozmaicenia możemy wzbogacić przeróżnymi dodatkami: serem, pieczarkami pomidorami suszonymi, papryką, serami, ale te najlepsze to te bez żadnych udziwnień. Dobre mięso, wg mnie łopatka jest najodpwiedniejsza, a dodatek kawałka wędzonego boczku nada kotletom niebywałego aromatu i smaku. Takie kotlety nie są pewnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Krem z selera z talarkami 216

Składniki:  2 średnie selery 2 duże marchewki 2 cebule 10 szt. ziemniaków 30 dag boczku 5 łyżek ketchupu 25 dag żółtego sera 2,5  l. bulionu słodka papryka sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Seler obieramy i kroimy w plastry. Obraną marchew także kroimy w cienkie plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na patelni. Warzywa wkładamy

Pobite gary Barbary
Sałatka warstwowa gyros 284

SKŁADNIKI 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki przyprawy do gyrosa ogórek świeży 2-3 ogórki kiszone ketchup puszka kukurydzy kilka łyżek majonezu papryka kapusta pekińska SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Drobno pokrojone mięso posypać przyprawą do gyrosa i obsmażyć na złoto na oleju. Kiedy ostygnie przełożyć do przezroczystej salaterki. Układać na nim kolejne warstwy w takiej kolejności, w jakiej wypisane są składniki

Przepisy Kulinarne
Spaghetti a'la bolognese 149

spaghetti! :-) SKŁADNIKI: - 500 gram mięsa mielonego z łopatki wieprzowej - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - 400 gram pomidorów krojonych z puszki - sól morska - pieprz kolorowy świeżo mielony  - bazylia - oregano - papryka kolorowa - płatki - zioła włoskie - 1 kieliszek wina czerwonego wytrawnego - 125 gram sera mozarella - garść ziaren słonecznika - makaron spaghetti Cebulę i czosnek drobno kroję, wrzucam na rozgrzaną patelnię. Po kilku minutach

Wielopokoleniowo
Brukselka w panierce 229

Dodatek do obiadu Składniki 30 dkg brukselki 1 jajko sól, pieprz, cukier słodka papryka bułka tarta olej   Sposób przygotowania Brukselkę ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Wystudzić, … Czytaj dalej Brukselka w panierce

czarrna od kuchni
Makaron z Sosem z Awokado – Zdrowy i Smaczny Obiad 213

jaki lubimy na sos: 2 awokado 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy lub oleju 50 ml soku z cytryny kilka listków świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii szczypta papryki ostrej duża szczypta kolendry mielonej sól do smaku Link do filmu z przygotowania: Makaron z sosem z awokado Przygotowanie: Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i do gorącego

Uwaga Babcia Gotuje
Mini frittaty, czyli jak zamienić resztki z obiadu w posiłek do pracy lub szkoły + PREZENT 202

łososia podzielonego na płatki.  3. Jajka rozbełtaj razem z mlekiem lub śmietaną oraz sporą ilością soli i pieprzu. Możesz do jajek dodać posiekane świeże zioła, czy szczyptę ostrej papryki. Dobrze jest przelać jajka do naczynia z dzióbkiem, to ułatwia nalewanie masy. Ja wykorzystałam naczynie do wyciskania cytrusów.  4. Rozlej masę jajeczną pomiędzy foremki wypełniając je prawie do końca

Chilli Czosnek i Oliwa
Papryczki w oleju nadziewane serkiem 224

minimum kilka dni.   Najlepiej jak serek ma intensywny smak. Radzę, aby samemu go doprawić i lekko przesolić, gdyż zbyt mało solony serek w połączeniu z olejem i papryką będzie mdły. Można też użyć większych papryczek chilli. Wtedy należy przygotować więcej nadzienia i zalewy

Di gotuje
Pieczone ziemniaczki 415

Złote pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem.  Składniki: kilka ziemniaków oliwa 2 ząbki czosnku rozmaryn suszony papryka suszona - ewentualnie sól Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki.  Przełożyć do miski, skropić oliwą i dodać czosnek oraz łyżeczke rozmarynu. Całość wymieszać i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec

wyzwania kuchenne
Zupa krem z czerwonej soczewicy - szybko, prosto, zdrowo :) 150

porcje) 500 g włoszczyzny  2 marchewki 3 ząbki czosnku  200 g passaty pomidorowej 100 g soczewicy czerwonej  800 ml wody przyprawy: curry, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz cayenne, pieprz prawdziwy, pieprz ziołowy, sól himalajska  1 łyżeczka bulionu w proszku bio (opcjonalnie) Przygotowanie: Włoszczyznę, marchewki oraz czosnek obierz, umyj i drobno pokrój. Przełóż do garnka. Zalej wodą

Zdrowie na języku :P
Frytki z piekarnika z gotowanych ziemniakow 316

średnim ogniu przez 10 minut.Rozgrzać piekarnik do 220 ° C piekarnika termoobieg Rozłożyć frytki na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia w jednej warstwie . Oliwę wymieszać np. z papryka słodką w proszku ,tymiankiem ,wszystko wymieszać i posmarować pędzelkiem frytki .Dodać sól do smaku-jak ktoś lubi słone i piec przez 20-30 minut (zależy od piekarnika). Frytki są dobre ,gdy osiągną

w mojej kuchni
Sałatka pieczarkowa z tortellini 275

Dobra na śniadanie i na imprezową przystawkę :) Składniki 1 opakowanie tortellini 1 puszka groszku 20 dkg pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1/2 pora majonez sól, pieprz   Sposób przygotowania Tortellini … Czytaj dalej Sałatka pieczarkowa z tortellini

czarrna od kuchni
Kotlety z karczku z nadzieniem 333

Zamiast zwykłego mięsa w panierce wersja bardziej syta :) Składniki 4 kotlety z karkówki kawałek czerwonej papryki 100 g pieczarek 50 g żółtego sera sos piri-piri sól, pieprz do panierowania: … Czytaj dalej Kotlety z karczku z nadzieniem

czarrna od kuchni
Babeczki jajeczne... 183

wielkanocny stół 🐥 🐥 🐥 Na 6 babeczek potrzebne będą: 3 jajka 2 łyżki mleka 3 plastry szynki bez skórki grubszy plaster sera (ok. 0,5 cm) 1/4 średniej papryki 1/4 cebuli kopiasta łyżka natki pietruszki sól, pieprz Jajka solimy, pieprzymy, dolewamy mleko i rozkłócamy widelcem. Pozostałe składniki kroimy w kosteczkę, pietruszkę siekamy, wszystko razem mieszamy, wlewamy do silikonowych papilotek

Pelusiowa Kuchnia
Ciekawostki kulinarne: bakłażan 211

Oberżyna, gruszka miłosna, jajko krzewiaste – to inne nazwy bakłażana, który w botanice wcale nie jest warzywem. To owoc, należący do jagód. Jego kuzynami są ziemniaki, pomidor, papryka i tytoń. Bakłażan to także skarbnica składników odżywczych i minerałów. Ojczyzną bakłażana są Indie, a do Europy, konkretnie do Hiszpanii, sprowadzili go Maurowie. W tamtym czasie bakłażan nie miał smacznej opinii, nazywano

My Chcemy Jeść
Muffiny jajeczne 424

omlety z dowolnymi warzywnymi i serowymi dodatkami, podawane na śniadanie lub przekąskę. Składniki na 6 sztuk: 4 jajka ser np. feta, kozi, pleśniowy, mozarella szynka - ewentualnie warzywa np. cukinia, papryka, szpinak szczypiorek sól, pieprz Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Formę na muffiny wysmarować masłem. Warzywa, ser i szynkę pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać. Jajka rozbełtać widelcem, doprawić i wymieszać

wyzwania kuchenne
Soczewica po bretońsku 201

cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 szt suszonych pomidorów  ( nadają wspaniałego głębokiego smaku ) sól i pieprz do smaku chudy boczek wędzony lub płaska łyżeczka wędzonej papryki dla wegetarian olej rzepakowy do smażenia pół łyżeczki ziół: cząbru, majeranku, kminku,  liść laurowy,  kilka ziarenek ziela angielskiego Ugotować w osolonej wodzie soczewicę 15 minut. Odcedzić. Cebulę

AZgotuj!
Pieczony, prasowany boczek 212

Składniki : 1,5 kg chudego świeżego boczku bez skóry 3 łyżki słodkiego sosu sojowego 1 łyżka sosu worcester 1 łyżka miodu 1 łyżeczka , granulowanego czosnku 1 łyżeczka , mielonej ostrej papryki sól do smaku Wszystkie przyprawy i sosy ,mieszamy ze sobą , dodajemy miód , mieszamy . Boczek tniemy w ładne , zgrabne kwadraty , osuszamy je ręcznikiem papierowym . Mięso przekładamy do miski lub pojemnika

Ogrodnik w podróży
Kasza jaglana z jarmużem i grillowaną cukinią 165

Składniki na 2 porcje: z przepisu z bloga Kwestia Smaku 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka wędzonej papryki 2 liście jarmużu 1 mała cukinia 1 mała cebula 1 łyżka słonecznika 1 łyżka pestek dyni 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki syropu klonowego

Moja Galeria Smaku
Frittata na bogato 240

Kiedy planujemy całodzienną wycieczkę, trzeba zjeść syte śniadanie :) Składniki 6 jajek 2 dobre jakościowo parówki 1/2 niedużego brokuła kawałek pora 10 dkg pieczarek kawałek papryki sól, pieprz   Sposób … Czytaj dalej Frittata na bogato

czarrna od kuchni
Indyk w zielonym sosie 273

delikatnym sosie z kaszą :) Składniki 0,5 kg fileta z udka indyka 1 średni brokuł 1 mały jogurt naturalny 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka … Czytaj dalej Indyk w zielonym sosie

czarrna od kuchni
Filet z kurczaka w pikantnej marynacie 297

Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka Marynata: 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka ostrej papryki 1 … Czytaj dalej Filet z kurczaka w pikantnej marynacie

czarrna od kuchni
Marynowany czosnek z suszonymi morelami 175

podać sałatkę z dzikich ziół i np. pokrzywy, rzeżuchy lub szczawiu, a jako dodatek chlebki pita np. z TEGO przepisu. Podaną poniżej zalewę można również wykorzystać do konserwowania smażonej papryki, cukinii, smażonych grzybów, zielonych pomidorów czy szalotek.       Potrzebujemy: 110 g obranych ząbków czosnku 90 g moreli suszonych Zalewa: 110 ml wody 1 łyżeczka bulionetki (z TEGO

Marder&Marder Manufacture
Papryka pieczona nadziewana kaszą jaglaną z jarmużem. Detox dzień 3 179

jaglana albo owsianka to dobry początek dnia i codziennie można do niej dodać coś innego żeby nie była nudna. Na drugie śniadanie szykuję szpinakowy koktajl , obiad jak widać czyli papryka zapieczona z kaszą. Na podwieczorek wypiję świeży sok z buraka i grapefruita i czeka mnie pyszna kolacja bo będzie świeża sałata z melonem, gruszką i orzechami. To będzie dobry dzień

Smaczna Pyza
Pizza z patelni 301

Składniki 1 jajko 3 dkg drożdży mąka, pół na pół pszenna i graham sól 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 1 szklanka mleka lub wody słodka papryka zioła prowansalskie 1 … Czytaj dalej Pizza z patelni

czarrna od kuchni
kanapka z buraczaną fetą 228

idealna kanapka. przepis na dwie porcje 4 kromki ulubionego chleba .. mój zdecydowanie ten  KLIK  albo ten  KLIK ulubione dodatki ... tutaj : sałata szpinak ogórek świeży papryka marchewka kalafior - pieczony około 8 minut w piekarniku ( 180 stopni)  polany oliwa i posypany kurkumą natka pietruszki pestki dyni ser feta rozgnieciony z dodatkiem ugotowanego i startego buraka plus jeden ząbek

na gazie
Tortille z szynką 215

Przystawka :) Składniki placki do tortilli 4 szt szynka 6 plastrów awokado 1 szt papryka czerwona 1/2 szt ananas w puszce 4 łyżki sałata lodowa 4 liście majonez 2 łyżki … Czytaj dalej Tortille z szynką

czarrna od kuchni
Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem 180

owocami czy warzywami. Moje ulubione połączenie kaszy kuskus na słodko znajdziecie oczywiście na blogu! Oto niektóre polecane przeze mnie połączenia, koniecznie spróbujcie! Kuskus z lazurem i winogronami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczarkowa z kuskusem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem

Moja smaczna kuchnia
WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE 275

mięsa) - 40 g pektosoli (po 20 na 1kg mięsa) - 200 g soli morskiej gruboziarnistej  - przyprawy (u mnie: czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz czerwony, papryka ostra, cząber) - potrzebne będą też rajstopy- podkolanówki (nowe :) ) tak zwane antygwałtki ZACZNIJ OD PRZYGOTOWANIA MIĘSA - ściągnij wszystkie błony, wystające cząstki itp. musi zostać czysty mięsień. Obsyp mięso cukrem i wstaw do lodówki na 24 godziny

Kuchnia bezglutenowa Loli
Słodka na ostro czyli zupa krem z batatów 176

Przekładamy do garnka, dodajemy startą na grubych oczkach marchew i zalewamy bulionem. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Kiedy warzywa będą miękkie miksujemy na krem blenderem. Na koniec doprawiamy do smaku papryką i pieprzem. Opcjonalnie można dodać odrobinę śmietany

Bon appetit mon amie
Pasztet z soczewicy i batata 142

zielonej soczewicy (suchej, nie gotowanej) 1 batat 1 pietruszka 1/3 płatków owsianych 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki czerwonej papryki 1 łyżka smalcu Przygotowanie: Batata obieramy, kroimy na talarki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 30 minut aby zmiękł

Bon appetit mon amie
Jajka w kokilkach z tuńczykiem 299

Syte, kolorowe śniadanie Składniki 1 jajka 1 puszka tuńczyka w kawałkach 10 dkg pieczarek kawałek pora 1/2 czerwonej papryki 5 dkg sera żółtego 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej … Czytaj dalej Jajka w kokilkach z tuńczykiem

czarrna od kuchni
Oryginalne panierki do drobiu 140

Otręby:   Mięso obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w otrębach, smażymy na złoty kolor Płatki kukurydziane: Filet obtaczamy w roztrzepanym jajku z dodatkiem pieprzu soli i odrobinę słodkiej papryki, następnie obtaczamy w pokruszonych wcześniej na drobnice płatkach kukurydzianych. Smażymy dokładnie na średnim ogniu do złotego koloru SMACZNEGO

W Moim Magicznym Domu
Polędwiczki z kurczaka w panierce 183

kurczaka – pociętych na mniejsze kawałki) 0,5l maślanki naturalnej (ewentualnie kwaśna śmietana 18% wymieszana pół na pół ze słodką śmietaną 18%) sól, pieprz panierka: 4 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki majeranku 2 szklanki drobnej bułki tartej 0,5-2 łyżeczek chili (wg upodobań, ja w tych proporcjach daję 1 łyżeczkę

Pociąg Do Kuchni
Sałatka z zupek chińskich i kurczaka 328

Niezwykle aromatyczna :) Składniki 2 zupki chińskie 30 dkg fileta z kurczaka 4 ogórki kiszone 1/2 pora 1/2 puszki kukurydzy majonez sól, pieprz czubryca czerwona słodka papryka Sposób przygotowania Kurczaka … Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

czarrna od kuchni
Sałatka śniadaniowa 266

Szybki sposób na syte śniadanie :) Składniki 1 puszka ciecierzycy 2 pomidory 1 papryka 4 jajka 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo … Czytaj dalej Sałatka śniadaniowa

czarrna od kuchni
Pampuchy z paprykowym sosem wołowym 260

Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale warto :) Składniki 1/2 kg wołowiny 1 duża cebula 1 łyżeczka papryki wędzonej 2 łyżki pasty paprykowej łagodnej sól i pieprz marynata: 1/2 łyżki octu … Czytaj dalej Pampuchy z paprykowym sosem wołowym

czarrna od kuchni
Grillowane steki na desce cedrowej z rozmarynem i miodem 200

cedrowe (moczone w wodzie przez 4 godziny) sól koszerna świeżo zmielony czarny pieprz do marynaty: ½ szklanki oliwy z oliwek 4-5 gałązek świeżego rozmarynu (drobno posiekane) ½ łyżki płatków czerwonej papryki ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego (drobno zmielonego) 6-8 wyciśniętych ząbków czosnku skórka z 2 cytryn do sosu: 2 łyżki miodu 2 gałązki świeżego rozmarynu (drobno posiekane) ¼ szklanki octu jabłkowego

naRuszcie
Naturalne przyprawy i dodatki do zdrowszego grillowania 208

smak i przyprawy do naszych własnych potrzeb. Podstawą sosu niech będzie ketchup i równe części octu jabłkowego/cydru i brązowego cukru. Jako dodatkowe przyprawy możemy wykorzystać: sos Worcestershire, czosnek, paprykę w proszku, cebulę w proszku, gorczycę, kminek, pieprz cayenne itp. Zachęcamy do eksperymentowania i znalezienia właściwej proporcji smaku. Domowej roboty sos teriyaki. Sos Teriyaki jest doskonałym dodatkiem do grillowanego mięsa

naRuszcie
Kochane grillowanie – przepisy na walentynkowe grillowanie 199

filety mignon ¼ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka świeżego sosu z cytryny 1 łyżka świeżego startego imbiru 1 wyciśnięty ząbek czosnku ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: Połączyć w misce wszystkie składniki. Umieścić steki w przygotowanej marynacie i marynować w lodówce przez 1 godzinę. Steki grillować na dobrze rozgrzanym ruszcie przez

naRuszcie
Kurczak pieczony 221

kurczaka według własnego uznania. Drukuj Kurczak pieczony window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1/2 kurczaka 1 duża cebula 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 1 łyżka oleju kokosowego przyprawy (papryka słodka, czosnek, majeranek, imbir, curry, pieprz, sól, mielony kminek, zioła prowansalskie) Wykonanie Kurczaka nacieramy przyprawami. Mieszamy olej i sos sojowy, polewamy tym kurczaka. Obkładamy plastrami cebuli. Przykrywamy folią i odstawiamy

Mieszam w Garnku
Saszetki indyka nadziewane porem i sosem 174

solą i pieprzem. W misce wymieszać majonez i ketchup, dodać potarty ser i obsmażony por. Pierś indyka pociąć na plastry o szerokości 1 cm. Rozbić doprawić solą pieprzem, słodką papryką w proszku. Na środek każdego płata nałożyć farsz, złożyć na pół, spiąć dokładnie wykałaczkami. W jednej misce roztrzepać jajka a do drugiej nasypać bułkę tartą. Saszetki mięsa obtoczyć w jajku

Kuchnia Pokoleń
Tortilla z kurczakiem i warzywami z dipem czosnkowym 351

piersi kurczaka z warzywami i czosnkowym dipem zawinięte w placki tortilli. Ja użyłam pomidorów i mixu sałat, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby dorzucić jeszcze np. ogórka, czy paprykę. Wykorzystajcie to, co akurat macie pod ręką :) Większość z Was na pewno nie raz miała okazję jeść takie danie, ale czy próbowaliście już zrobić tortillę w domu? Jeśli

MyCookBook.pl
Potrawka po chińsku 218

jest to coś dla nas czy są to kompletnie nie nasze smaki :)  Składniki: 250 g makaronu chow main 500 g piersi z kurczaka ciemny sos sojowy pół czerwonej papryki 2 marchewki mały por sezam czosnek granulowany* 1 łyżeczka miodu* pieprz cayenne sól pieprz olej kokosowy Przygotowanie: Mięso pokroić w paski, zamarynować w sosie sojowym ok. 2 h. Ugotować makaron

Malinowo w kuchni
Paprykowe chipsy ze skórek drobiowych 158

skórek wieprzowych nie maja sobie równych, ale te także nadają się na smaczną przekąskę. Co prawda, na ich przygotowanie należy poświęcić trochę czasu, lecz efekt jest opłacalny. skórki drobiowe papryka w proszku sól Umyte skórki drobiowe pokroić w kawałki (około 1 x 1,5 cm) i wymieszać z przyprawami (nie przesadzać z solą). Całość przełożyć na blachę do pieczenia

Di gotuje
Pierożki meksykańskie 175

oleju 40 dag mąki ziemniaczanej szczypta soli farsz: 50 dag mielonego mięsa 1 duża cebula 4 pomidory 2 garście rodzynek 3 ząbki czosnku słoiczek koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki oregano 2 szczypty chilli szczypta cukru sól, pieprz ponadto tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy do miękkości. Studzimy.Rodzynki sparzamy. Pomidory zalewamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Cebulę

Pobite gary Barbary
Smażona pierś z kurczaka i mięciutkie ziemniaczki. 249

rodzaj mięsa. Można ją przygotować bardzo szybko i na wiele sposobów. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na pierś z pysznymi ziemniaczkami. Składniki:   -piersi z kurczaka -przyprawy (papryka słodka, majeranek, przyprawa do drobiu, sól, pieprz ziołowy) -ziemniaki -olej Sposób przygotowania:     Na początek obieramy ziemniaki i gotujemy je normalnie w wodzie z solą aż będą miękkie. Kiedy

Magia jedzenia.
Shoarma wieprzowa z frytkami i sosem czosnkowym! 176

Shoarma Składniki: -pół kilo łopatki wieprzowej  -przyprawy (imbir, curry, pieprz ziołowy, papryka słodka, gałka muszkatołowa, majeranek) -odrobina oleju Sposób przygotowania: Łopatkę kroimy na malutkie paseczki. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Mięso smażymy na odrobinie oleju a następnie dolewamy wody i dusimy pod przykryciem aż będzie miękkie (ok. godzinkę). Frytki Składniki:   -ziemniaki -olej Sposób przygotowania: Ziemniaki kroimy na paseczki

Magia jedzenia.
Pikantne nóżki z kurczaka! 146

Składniki: -nóżki z kurczaka (ilość według uznania) -przyprawy (majeranek, słodka papryka, kucharek, pikantna marynata do kurczaka knorr) -olej Sposób przygotowania: Nóżki myjemy i układamy na patelni. Dolewamy olej i podpalamy palnik. Następnie posypujemy przyprawami z jednej strony (marynatę używamy jak normalną przyprawę do posypania nóżek), a po kilku minutach z drugiej strony. Żeby mięso się nie przypalało dolewamy wody. Kurczaka

Magia jedzenia.
Gulasz wieprzowy z kaszą! :) 182

Składniki: -0,5 kg. karkówki wieprzowej -1 cebula -przyprawy (papryka słodka i ostra, majeranek, bazylia, sól, pieprz) -1 łyżka oleju -2 łyżki mąki Sposób przygotowania: Karkówkę myjemy i kroimy w średnią kostkę. Patelnie kładziemy na średni ogień i podgrzewamy olej, następnie wrzucamy pokrojone mięso. Podsmażamy wieprzowinę ok. 15 min. Po upływie tego czasu dodajemy przyprawy (oprócz soli) i pokrojoną

Magia jedzenia.
Shoarma drobiowa:) 327

Dziś sobota - dzień sprzątania a więc szybki obiad... Składniki: -2 piersi z kurczaka -przyprawy (imbir, papryka słodka, curry, majeranek, sól) -olej do smażenia   Sposób przygotowania: Piersi myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w kostkę o wielkości ok. 2x2 cm. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone mięso. Dodajemy przyprawy i od czasu do czasu mieszamy. Smażymy

Magia jedzenia.
Kurczak na butelce! :) 142

Składniki: -kurczak w całości ok. 1.5-1,7 kg. -przyprawy (majeranek, papryka słodka, kucharek, przyprawa do kurczaka) -piwo w butelce 0,5 l. -olej Sposób przygotowania: Kurczaka myjemy, nacieramy olejem, posypujemy przyprawami i odstawiamy na całą noc do lodówki. Kurczaka nadziewamy na butelkę piwa bez etykiet. Butelkę z kurczakiem stawiamy na mocnej, sztywnej blaszce i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy

Magia jedzenia.
Rybka w cieście naleśnikowym;) 210

rybę smażyć;) ZALEWA: 2 szkl. wody 0,5 szkl. oleju 4 łyżki octu 4 łyżki cukru 4 łyżki ketchupu 0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego WARZYWA 4 cebule, słoik papryki konserwowej, słoik ogórków konserwowych pokroić w kostkę, wszystko poddusić i wlać do zalewy;) SMACZNEGO

Moje Słodkie Piekiełko
Polędwiczka wieprzowa z tymiankiem 265

dodatek tymianku sprawi, że będzie bardzo aromatyczna. 1 polędwiczka wieprzowa (ok 60-70 dag) Marynata: 3-4 łyżki oleju rzepakowego łyżka suszonego tymianku sól świeżo zmielony pieprz łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka czosnku granulowanego łyżka sosu sojowego Polędwiczkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Usunąć błonki, natrzeć sola i pieprzem (soli niezbyt dużo gdyż sos sojowy jest słony). W misce wymieszać pozostałe

Smakołyki Asi
Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym 294

Smaczny i wydajny obiad :)   Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 zielonej cukinii 3 pomidory 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka pieprz kajeński zioła prowansalskie … Czytaj dalej Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym

czarrna od kuchni
Nadziane kotlety schabowe 595

Kolorowy pomysł na schabowego :)   Składniki: 2 plastry schabu 2 plasterki dowolnej szynki po kawałku żółtej cukinii i czerwonej papryki 5 dkg sera żółtego sól, pieprz curry pieprz kajeński … Czytaj dalej Nadziane kotlety schabowe

czarrna od kuchni
Chińska potrawka z ryżem 275

Szybkie, orientalne danie na obiad Składniki: 1 woreczek ryżu 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 papryki 1/2 pora 1/2 cukinii kawałek białej kapusty garść grzybów mun sos chili czosnkowy sos … Czytaj dalej Chińska potrawka z ryżem

czarrna od kuchni
Shoarma drobiowa 340

frytkami, surówką i sosem czosnkowym :)   Składniki: 1 kg ziemniaków 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 pieczarki kawałek czerwonej papryki kawałek zielonej cukinii 10 dkg sera żółtego sól, … Czytaj dalej Shoarma drobiowa

czarrna od kuchni
Sałatka z grejpfrutem i kuleczkami z kremowego serka i pistacji 180

formować kuleczki o średnicy ok. 2,5 cm. Obtaczać każdą w pistacjach i układać na sałatce.  Sok grejpfrutowy wymieszać z oliwą, solą, cukrem trzcinowym i pastą z ostrej papryki. Dressing powinien być słodko-kwaśny z lekkim posmakiem goryczki. W razie potrzeby dosolić lub dodać cukru.  Polać sosem sałatkę i podawać od razu

Kulinarne Inspiracje
soczysty dorsz atlantycki na obiad z pieczonymi serowymi ziemniakami:airfryer 9240/30 206

kucharek 2 szczypty, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, bułka tarta 4 łyżeczki ZIEMNIAKI: ziemniaki 1 kg, przyprawa do ziemniaków 2 łyżki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 6 łyżek, ser żółty gouda 15 dag, surówka - w opisie ziemniaki obrać i pokroić w grubsze słupki, gotować w nie solonej wodzie

W Mojej Kuchni Lubię
Jambalaya 271

Potrawa kreolska i mój pierwszy raz z krewetkami :) Składniki 1 szklanka ryżu 20 dkg krewetek bez pancerzy 1 filet z kurczaka 1 mała laska kiełbasy wiejskiej 1/2 czerwonej papryki … Czytaj dalej Jambalaya

czarrna od kuchni
Boczek pieczony w ziołach i przyprawach 208

surowego boczku ze skórą -6 plastrów wędzonej słoniny Przyprawy -15 g /kg sól kamienna nie jodowana -3 g kg sól wędzarnicza -4 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę Do smaku -papryka ostra wędzona -pieprz czarny -bazylia -zioła prowansalskie -tymianek Wykonanie Kupione mięso myjemy osuszamy i wycinamy wszystkie kostki i chrząstki. Nacieramy solą kamienną i solą wędzarniczą .Następnie dajemy wyciśnięty czosnek

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Placuszki warzywne 269

Szybki, warzywny obiad :) Składniki mleko 1 szklanka mąka graham Młynomag10 łyżek marchewka 1 szt cukinia 1/2 szt pieczarki 20 dkg jajko 1 szt sól i pieprz zioła prowansalskie papryka … Czytaj dalej Placuszki warzywne

czarrna od kuchni
PASZTET Z KASZĄ JAGLANĄ KISZONĄ KAPUSTĄ GRZYBAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI 218

leśnych grzybów 2 cebule 3 ząbki czosnku 150 ml passaty około 250 g suszonych pomidorów 4 szt.wędzonych śliwek kawałek papryczki chilli 0,5 łyżeczki kminku 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżeczka cukru trzcinowego sól i pieprz  olej  bułka tarta Przygotowałam składniki. Ugotowałam kaszę jaglaną. Zacznijmy od podsmażenia na oleju pokrojonej cebulki. Lekko ją posoliłam i dodałam starty

potrawyregionalne
Leczo z kiełbasą bekonową. 174

kurczaka 2 łyżki przecieru pomidorowego Roleski sól, pieprz do smaku szczypta chili 1 łyżka suszonej bazylii 4 łyżki oliwy  około 400 ml bulionu warzywnego 1 łyżka czerwonej papryki słodkiej Wykonanie : Cebulę obrać i pokroić w piórka, cukinię dobrze umyć. Kiełbasę i kurczaka pokroić w grubą kostkę lub w paseczki W rondlu rozgrzać oliwę , dodać kiełbasę, cebulę i przyprawy chwilę

Sama słodycz i szczypta chili
Kotleciki z mięsem i kalafiorem 165

pieczone w piekarniku. O wiele lżejsze od tych tradycyjnych, a równie smaczne. Składniki: mały kalafior 500 g mięsa mielonego 2 małe bułki 2 jajka 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie, papryka ostra sól, pieprz mleko lub woda do namoczenia bułek Przygotowanie Surowy kalafior ścieramy na drobnej tarce. Bułki zalewamy mlekiem lub wodą, odstawiamy do namoczenia na około 5-10 minut. Białka

e-PrzepisyKulinarne
Kurczak z ananasem w śmietanowym sosie 205

podać z makaronem, ryżem lub jak ja z bułeczkami. Smak bardzo fajny lekko słodkawy, dzięki ananasom. Polecam. Piersi kurze pokroić na plastry o grubości 1 cm. Doprawić solą pieprzem, papryką słodką i suszonym oregano. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kawałki mięsa z dwóch stron na złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni, odłożyć na bok. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki

Kuchnia Pokoleń
Flaczki z boczniaków. Flaczki bez mięsa. 208

mały korzeń selera 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku tłuszcz do podsmażenia dwie pełne łyżki majeranku sól i pieprz według uznania czerwona papryka w proszku - słodka i ostra - według uznania 5 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe Wykonanie: Jarzyny (marchew, pietruszkę seler) zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę przekroić na pół - posiekać

Poezja Smaków - blog kulinarny
Karkówka duszona z jarmużem 253

Aromatyczny gulasz Składniki karkówka wieprzowa 1/2 kg jarmuż 1/2 pęczka koncentrat pomidorowy 1 słoiczek sól i pieprz papryka słodka mielona chili pieprz cayenne zioła prowansalskie kminek mielony ziarna jałowca 3-4 … Czytaj dalej Karkówka duszona z jarmużem

czarrna od kuchni
Klopsiki z kaszą 272

Danie obiadowe przygotowywane przez moją Mamę, tanie i syte :) Składniki 0,7 kg zmielonej łopatki wieprzowej 2 duże cebule 2 kromki czerstwego chleba 1 jajko sól, pieprz słodka papryka … Czytaj dalej Klopsiki z kaszą

czarrna od kuchni
Tortilla drobiowa z sosem czosnkowym 357

Domowy fast-food Składniki 3 gotowe placki na tortillę pół małej kapusty pekińskiej 1 ogórek 2 pomidory 40 dkg fileta z kurczaka przyprawa kebab-gyros przyprawa uniwersalna, pieprz, papryka słodka olej lub … Czytaj dalej Tortilla drobiowa z sosem czosnkowym

czarrna od kuchni
Paszteciki francuskie 176

soli. Następnie dodać czosnek, chwilę razem dusić, wlać bulion i zagotować. Wymieszać z mięsem mielonym, dodać zioła i doprawić do smaku. Można zaostrzyć dodając ostra paprykę. Ciasto francuskie lekko rozwałkować. Masę mięsną ułożyć na cieście, wzdłuż dłuższego boku, zostawiając (wzdłuż drugiego dłuższego boku) wolny pas, szerokości około 3 cm. Lekko zwilżyć go wodą. Ciasto zrolować, zaczynając

królestwo garów
Marynowana pierś z kurczaka 161

piersi z kurczaka mąka sól 2 jajka bułka tarta marynata; 1,5 octu 3 szkl wody szczypta chili w płatkach pół łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru szczypta czosnku niedźwiedziego 2 cebule kilka ziaren ziela angielskiego listek laurowy 2-3 ząbki czosnku ugotowana marchewka Piersi umyć, przekroić na mniejsze filety. Mąkę wymieszać z solą. Panierować w mące

Gotowanie jest łatwe
Piersi z kaczki z musem jabłkowym. 196

smakuje wybornie :) Zapraszam do wypróbowania:) Składniki : 4 piersi z kaczki sól, pieprz do smaku 1 łyżka suszonej bazylii szczypta oregano 3 łyżki klarowanego masła 3 jabłka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 szklanki bulionu drobiowego,może być rosół Wykonanie : Piersi myjemy, osuszamy ręczniczkiem i nacieramy przyprawami, skórkę nacinamy w kratkę. Układamy na  patelni skórką do dołu tak aby wytopił się

Sama słodycz i szczypta chili
Moje #kuchenneskarby - Mój największy skarb 191

zrobiłam i bez zapisania w zeszycie, przepis przepadłby bezpowrotnie. W zeszycie znalazł się więc przepis na placuszki ziemniaczano-brokułowe z ostrym sosem pomidorowym z harrisą, omlet ryżowy z niczego, papryki faszerowane warzywami i kaszą pęczak, kotlety z cieciorki i pieczonej marchewki, hummus z zielonego groszku, a także receptury znane z bloga: dip czosnkowy z kiszoną cytryną , hummus z południowych Włoch

Chilli Czosnek i Oliwa
Pieczeń z kapustą pekińską 134

takie mięso to zapraszam po przepis Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula 1 mała główka kapusty pekińskiej 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka papryki słodkiej sól pieprz natka pietruszki Do miski włożyć mięso,  poszatkowaną drobno kapustę pekińską oraz pozostałe składniki. Wszystko wyrobić na gładką masę. Do formy keksówki wyłożonej folią aluminiową wyłożyć masę mięsną

O kuchni z uczuciem
Kurczak panierowany po amerykańsku 315

łyżeczki rozmarynu 0,25 łyżeczki szałwi 0,25 łyżeczki oregano 0,25-0,5 łyżeczki pieprzu cayenne do panierki: 1 szklanka mąki łyżeczka soli 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego 0,5 łyżeczki suszonej cebuli 0,5 łyżeczki suszonego czosnku olej do głębokiego smażenia Wykonanie: Kurczaka umyć i osuszyć. Natrzeć

Pociąg Do Kuchni
Szynka w sosie curry 298

Aromatyczne danie :) Składniki 4 plastry szynki wieprzowej 1/2 cukinii 1 papryka 1 cebula 1 jogurt naturalny 1 łyżeczka soli marynata do mięsa: 4 łyżki oleju 1 łyżka octu ryżowego … Czytaj dalej Szynka w sosie curry

czarrna od kuchni
Szybka potrawka z ryżem 433

Składniki 3/4 szklanki ryżu 1/2 niedużej cukinii 1/2 puszki kukurydzy 1 laska dobrej wiejskiej kiełbasy 2 łyżki koncentratu pomidorowego świeże zioła, bazylia i oregano sól, pieprz słodka papryka Sposób przygotowania … Czytaj dalej Szybka potrawka z ryżem

czarrna od kuchni
Polędwiczka w sosie własnym 321

Delikatna polędwiczka z cebulą podana na plackach ziemniaczanych :) Składniki 1 polędwiczka wieprzowa 1 duża cebula sól, pieprz mieszanka ostrych przypraw (młynek) słodka papryka 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki … Czytaj dalej Polędwiczka w sosie własnym

czarrna od kuchni
„Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z przepisami na lato", Beata Pawlikowska - recenzja 263

niekoniecznie sezonowymi. Jasne, znalazł się tutaj jeden z wymarzonych przeze mnie przepisów (na koktajl), ale pozostałe do cna mnie rozczarowały. Kasza gryczana z fasolką i orzechami, pęczak z papryką i sezamem czy ziemniaki z soczewicą, brokułami i orzechami to niekoniecznie to, co kojarzy mi się z lekkością lata. Oczywiście grupą docelową „Szczęśliwych garnków. Kulinarnej książki z przepisami na lato

Życie zamknięte w smaku
Frittata z szynką i pieczarkami 261

śniadanie :) Składniki 3 jajka 3 plasterki szynki kilka pieczarek 1/2 cebuli sól, pieprz słodka papryka   Sposób przygotowania Pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć, dodać pokrojoną w piórka cebulę, … Czytaj dalej Frittata z szynką i pieczarkami

czarrna od kuchni
EKSPRESOWA ZUPA FASOLOWA BIAŁA 246

resztą fasoli, dodajemy naprawdę konkretną ilość majeranku, dolewamy wody do ulubionej gęstości zupy i... - przekładamy na talerz i jemy albo ewentualnie najpierw podgrzewamy do gorącej i jemy. Można doprawić papryką wędzoną, sypnąć prażonej cebulki, co kto lubi. Można zagryzać chlebem ale i bez tego jest gęsta, kremowa i bardzo sycąca. Dla mnie najważniejsze, że szybka, łatwa, smaczna, pożywna

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Kulki labneh (w oliwie z dodatkami) 217

sałatek. W lodówce przestoją nawet 3 tygodnie (Proporcje na 1 słoik o pojemności 500 ml) Serek: 700g jogurtu greckiego (2 opakowania po 350g) Dodatkowo: sól do smaku czarnuszka papryka w proszku lubczyk suszony Zalewa: oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku 1 suszony pomidor     Sitko ustawić na misce (aby nie dotykało dna), wycielić pieluszką tetrowa, ściereczką lub podwójnie złożoną

Di gotuje
Ciecierzyca z bakłażanem 247

Składniki: 1 średni bakłażan 4 pomidory 1 puszka ciecierzycy 100 g chorizo 1 cebula sól, pieprz słodka i ostra papryka   Sposób przygotowania: Bakłażana kroimy w kostkę i podsmażamy w … Czytaj dalej Ciecierzyca z bakłażanem

czarrna od kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 335

Tani i wydajny obiad Składniki ok. 1 kg ziemniaków 2 laski kiełbasy 30 dkg pieczarek 2 cebule 20 dkg sera żółtego 3 pomidory sól, pieprz słodka papryka   Sposób przygotowania … Czytaj dalej Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

czarrna od kuchni
Sałatka z pekinki 279

Tania i wydajna :) Składniki 1 mała kapusta pekińska 1/2 świeżej papryki 1 puszka kukurydzy 3 pomidory 4 jajka 2 łyżeczki musztardy 3 łyżki majonezu sól, pieprz   Sposób przygotowania … Czytaj dalej Sałatka z pekinki

czarrna od kuchni
Udka Pieczone w Miodowej Marynacie z Pieczonymi Ziemniakami 199

łyżki sosu Worcester (Worcestershire) 2 łyżki miodu (użyłam akacjowego ) 2- 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 3-4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę czosnek niedźwiedzi zioła prowansalskie papryka mielona ostra Ziemniaki: kilka ziemniaków (wyszorowanych i pokrojonych w ćwiartki, ze skórką) olej majeranek czosnek niedźwiedzi sól Wykonanie: Udka umyłam pod bieżącą zimną wodą, osuszyłam ręcznikiem papierowym. Oprószyłam pieprzem, solą

Blondynka Gotuje
Ekspresowa potrawka z ryżem 296

Szybkie, łatwe i aromatyczne danie :) Składniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 mała cukinia 1 kolorowa papryka 1 cebula 1/2 brokuła 1 woreczek ryżu przyprawa do kurczaka sól, pieprz … Czytaj dalej Ekspresowa potrawka z ryżem

czarrna od kuchni
Wołowina po chińsku 334

Kolorowe i aromatyczne danie :) Składniki 200 g mięsa wołowego 100 g makaronu błyskawicznego po kawałku papryki czerwonej i pomarańczowej 1/2 małej cukinii 1/2 marchewki 1 dymka garść grzybów mun … Czytaj dalej Wołowina po chińsku

czarrna od kuchni
Fusilli al torchio w sosie pomidorowym 252

Aromatyczne danie kuchni włoskiej Składniki 300 g makaronu Fusilli al torchio (lub innego :)) 250 g zmielonej łopatki wieprzowej 100 g świeżego szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2 niedużej cukinii 2 … Czytaj dalej Fusilli al torchio w sosie pomidorowym

czarrna od kuchni
Wołowina po burgundzku 170

Klasyka kuchni francuskiej - pyszna, aromatyczna wołowina po burgundzku. Dopełnieniem smaku tego delikatnego mięsa są tu marchewki, pieczarki i suszone śliwki a lekko przydymiony aromat zyskamy doprawiając danie sproszkowaną, wędzoną papryką. Wołowinę po burgundzku możecie dusić w normalnym garnku ale jeżeli chcecie zyskać na czasie wykorzystajcie szybkowar, co szczerze polecam

Milion Smaków
Wegetariańskie kotleciki z kaszą jaglaną i warzywami 165

duża marchew 100 g kaszy jaglanej cukinia 2 łyżki słonecznika 2 łyżki sezamu 2 jajka 3 łyżki mąki orkiszowej (może być inna) szczypta kolendry łyżka sosu sojowego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odstawiamy do wystudzenia. Sezam i słonecznik prażymy na suchej patelni. Marchew i cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki

e-PrzepisyKulinarne
Pulpeciki z indyka zapiekane w sosie pomidorowym. 249

jajo 1 mała cebula sól, pieprz, koperek 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej Sos; 3 pomidory 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, słodka papryka, odrobina cukru, suszona bazylia ok. szklanka wody 2 łyżki oleju Przygotowanie; Mięso przekładamy do miski dodajemy, pokrojoną w drobną kostkę cebule, straty czosnek, jajko. Bułkę moczymy w wodzie lub mleku

Radość kipiąca uśmiechem.
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KASZĄ JAGLANĄ ( w sosie pomidorowym ) 295

ugotowana kasza jaglana – 100 g * duża cebula – 1 szt * natka pietruszki – 1 pęczek * duże jajko – 1 szt * mąka pszenna – 1 czubata łyżka * sól, pieprz, papryka * olej do smażenia * bułka tarta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ugotowane ziemniaki mieszamy z kasza jaglaną, dodajemy drobno posiekaną, podsmażoną cebulkę Wrzucamy posiekaną natkę pietruszki, wsypujemy mąkę i dodajemy jajko. Wszystko razem dokładnie

Ostra na Słodko
Gulasz z indyka w marynacie Azjatyckiej z kaszą bulgur z vermicelli. 231

porcelanie Bogucice . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 3oo g kaszy Bulgur z Vermicelli firmy Melvit 600 g mięsa gulaszowego z indyka 1 duża cebula 3 marchewki 1 łyżka czerwonej papryki  marynata Azjatycka Roleski   ( marynata jest ostrawa ) 2 łyżeczki oregano Skworcu     sól, pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 1 do 1, 1/2  litra bulionu z kurczaka

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśniki razowo-owsiane 199

naleśniki towarzyszą mi od tygodnia kiedy to pierwszy raz skonstruowałam ten przepis. Jadłam je na słodko z bananem i masłem orzechowym (OMG) oraz na słono z rukola, twarożkiem i papryką. wszystko zależy od naszej wyobraźni :) Składniki (na około 9 sztuk / sztuka około 105kcal/) 3 jajka szklanka mleka 0,5% 1,5 szklanki wody mineralnej gazowanej 75g zmielonych na mąkę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Tort cannelloni z ricottą i mięsem z łopatki 199

cannelloni. Spróbujcie :) Składniki: opakowanie makaronu cannelloni 0.5kg mięsa z łopatki (zmielone) łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki papryki słodkiej szczypta cukru zioła prowansalskie ( do smaku) sól, pieprz 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 opakowania serka ricotta jajko 20dag mozzarelli (w wiórkach)  Przygotowanie: Makaron wrzucić do osolonej wrzącej wody

ChilliJemy
Babeczki ryżowe 284

Składniki 1 torebka ryżu brązowego 1/2 cukinii 100 g boczku 2 jajka curry kurkuma sól, pieprz słodka papryka szczypiorek do posypania   Sposób przygotowania   Ryż ugotować. Boczek pokroić w … Czytaj dalej Babeczki ryżowe

czarrna od kuchni
Kurczak z warzywami pieczony w rękawie 271

Wrzucamy wszystko do rękawa i czekamy, aż się zrobi :) SKŁADNIKI (dla 4 osób - 440 kcal/porcja) 4 udka z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu szczypta chili 500 g ziemniaków 2 marchewki 1 brokuł 1 łyżka świeżego tymianku sól PRZYGOTOWANIE Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Mieszamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Ziemniaczki z piekarnika 181

dużo pisać, po prostu pyszne ziemniaczki smakiem przypominające te z ogniska :) Składniki na 2 osoby 8-10 średnich ziemniaczków sól czosnkowa oliwa z oliwek lub olej tymianek, rozmaryn papryka słodka i ostra świeżo zmielony pieprz kawałeczek masła dosłownie 1-1,5 łyżki 1. Ziemniaczki dokładnie myjemy ( szorujemy pod bieżącą wodą ). Następnie możemy je obrać lub nie ( ja parę zostawiłam

Gotowanie...to proste !
Pasztet z fasoli piękny Jaś 230

duża cebula i taka sama marchew  3 jajka 3 - 5 łyżki masła klarowanego ewentualnie suszona żurawina do smaku: sól, pieprz czarny i ziołowy, gałka muszkatołowa, oregano, maggi, papryka ostra mielona, kurkuma Przygotowanie; Obraną marchew, cebulę i wątróbkę ugotować, wyjąć ostudzić ( wodę zachować ) i zmielić na grubych oczkach w maszynce do mielenia mięsa  Dodać przypraw do smaku, wsypać żurawinę

Proste Potrawy
Karkówka w cebuli 176

przepis na plastry karkówki pieczone w wywarze cebulowym. Składniki: 4-5 plastrów karkówki 2 duże cebule 3 łyżeczki musztardy francuskiej 350 ml bulionu 2 łyżki mąki sól, pieprz tymianek, papryka ostra Przygotowanie Karkówkę solimy i pieprzymy, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Cebulę kroimy w piórka. Karkówkę odsączamy z tłuszczu, smarujemy musztardą, oprószamy przyprawami

e-PrzepisyKulinarne
Bakłażan nadziewany komosą ryżową 186

suchy.  Składniki: (2 porcje) 1 bakłażan szczypta soli oliwa z oliwek 100g komosy ryżowej od Skworcu 50g żółtego sera 2 plasterki żółtego sera 50g ugotowanego mięsa drobiowego pieprz, papryka słodka   Bakłażana dzielimy na dwie części, posypujemy szczyptą soli i polewamy oliwą. Piekarnik nagrzewamy do 180*C, wkładamy połówki bakłażanów zawinięte w folię aluminiową i pieczemy przez 90minut

Gotowanie i blogowanie
Schab pod szpinakową kołderką 197

Składniki: cztery kotlety schabowe 200g szpinaku 250ml mleka 2 łyżki mąki  4 łyżki masła 2 ząbki czosnku 100g sera gouda od Mlekoma szczypta gałki muszkatołowej sól himalajska pieprz papryka słodka oliwa  Kotlety rozbijamy, doprawiamy i podsmażamy z obu stron na oliwie. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Szpinak smażymy na patelni z dodatkiem szczypty soli, dwóch rozgniecionych ząbków czosnku

Gotowanie i blogowanie
Pasta jajeczna z olejem lnianym 154

będziecie chcieli wracać do wersji sklepowych. Smakuje przepysznie! Składniki: 4 ugotowane jajka 3 łyżki oleju lnianego ( używam oleju lnianego od Olejowego Raju ) 3 łyżki szczypiorku dwie szczypty pieprzu szczypta papryki słodkiej szczypta pokruszonego chilli    Jajka obieramy ze skorupek, razem ze wszystkimi składnikami umieszczamy w misce i blendujemy na gładką masę. Pastę przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki

Gotowanie i blogowanie
Roladki z serem mozzarella 161

piekarnika i tylko zapiec.  Składniki (4 duże roladki) 500g mięsa mielonego wieprzowego czerstwa bułka pełnoziarnista 50ml mleka jajko 200g rozdrobionego sera mozzarella  100g sera cheddar w kostce papryka słodka, pieprz, zioła prowansalskie olej do smażenia Bułkę namaczam w mleku, rozdrabniam i czekam aż wchłonie cały płyn. W misce mieszam mięso mielone, bułkę, jajko oraz przyprawy. Dzielę masę

Gotowanie i blogowanie
Tarta bolońska 198

wody, szczypta soli) 250g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 1 cebula  400g słodkich pomidorów z puszki 200ml półwytrawnego wina czerwonego 300g sera gouda oliwa z oliwek bazylia, pieprz, papryk słodka, oregano, tymianek Tartę przygotowujemy zgodnie z przepisem, upieczony spód studzimy. Oliwę rozgrzewamy na patelni, dodajemy pokrojoną drobno cebulkę i podsmażamy ją na złoto. Dodajemy mięso mielone, przeciśnięte ząbki czosnku

Gotowanie i blogowanie
spaghetti z sosem pomidorowym z soczewicą zieloną... 201

Składniki: makaron spaghetti 1/2 opakowania, sok pomidorowy 4 szklanki, olej rzepakowy 4 łyżki, szynka wędzona 20 dag, cebula 1 sztuka, mrożona mieszanka soczewica zielona Frosta 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, śmietana gęsta 1 łyżka na oleju podsmażyć szynkę pokrojoną w kostkę razem z pokrojoną cebulę, wsypać mieszankę mrożoną soczewicy zielonej z warzywami i podsmażać

W Mojej Kuchni Lubię
Pizza orkiszowa z karczochami 213

łyżeczki cukru 1,5 dag świeżych drożdży łyżeczka soli łyżka oliwy z oliwek OBŁOŻENIE: 2-3 łyżki sosu pomidorowego przyprawa do pizzy (skład:  oregano, czosnek, bazylia, czerwona papryka, suszona cebula, cząber, szałwia) 12,5 dag mozzarelli w zalewie 2 plastry sera gouda 0,5 puszki serc karczochów w zalewie kilka plasterków salami pepperoni czarne oliwki przyprawę do pizzy

Kuchenne zapiski Edyty
Sałatka z krewetkami, czosnkiem oraz chili 213

Pozostałym sosem polewamy pomidorki i również dokładnie mieszamy. Na dowolne naczynie wykładamy mix sałat oraz rukolą, następnie pomidorki i na samą górę usmażone krewetki. Smacznego! Produkty potrzebne do marynaty: papryka chilli, czosnek, sól i pieprz Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy na noc do lodówki Gdy krewetki się zamarynowały smażymy je na maśle klarownym Smażymy razem z marynatą Przygotowujemy mix sałat

Sprawdzone przepisy kulinarne
Wegańska zupa krem z kukurydzy nie tylko nakarmi i rozgrzeje, ale także pobudzi zmysły 304

średnich ziemniaków (najbardziej wskazane są ziemniaki złote, zwane w USA Golden Yukon) 1 mała cebula (drobno poszatkowana) 1 mały pęczek szczypioru (poszatkowany) 6 dużych ząbków czosnku 1 ostra papryka (najlepiej czerwona, drobno posztakowana) parę gałązek świeżego tymianku lub oregano 2 cytryny olej roślinny sól i pieprz do smaku Zebrać razem wszystkie składniki. Ziemniaki dokładnie wymyć i ugotowć razem ze skórką

Jem więc Jestem
Moussaka (musaka) 217

mięsny pomidorowy: 750 gram mielonej wołowiny 250 ml passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 cebula czerwona szczypta soli i pieprzu lampka czerwonego wina szczypta kuminu i wędzonej papryki 2 łyżki oliwy z oliwek Sos beszamelowy 50 gram masła 5 łyżek mąki pszennej 3/4 litra mleka szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej Ponadto: 1/2 kg bakłażanów 1 kg ziemniaków

Mango Papaja
Frittata makaronowa z nutką curry 271

Smaczne i syte śniadanie Składniki 100g makaronu om nom nom 3 jajka 1/4 czerwonej papryki 2 suszone pomidory w oleju kilka zielonych oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 … Czytaj dalej Frittata makaronowa z nutką curry

czarrna od kuchni
Klops inaczej 198

jednak go nie zapisałam i nie mogę podać źródła. Składniki: pół kilograma mięsa mielonego (u mnie wieprzowe) cebula ząbek czosnku sól, pieprz, łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego,  vegeta, papryka ostra/słodka (mała łyżeczka) ziele angielskie, liść laurowy (2-3) *robiłam wersję z jajkiem i łyżką bułki tartej, w smaku i w konstystencji nie zauważyłam różnicy dlatego nie podaję tych

NA MOIM TALERZU
Burgery buraczane (wegańskie) 215

szklanki uprażonego sezamu 2 łyżki chia 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego (można dać mniej lub pominąć) 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki (słodkiej) 2-3 łyżki sosu sojowego 3-4 łyżki oleju 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki Piekarnik rozgzrać do 180°C. Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę

Pełny talerz
Schabowe krokiety z warzywami 313

Kolorowe i apetyczne danie :) Składniki 2 plastry schabu 2 plasterki sera żółtego po kawałki żółtej, czerwonej papryki i cukinii 1 łyżeczka sosu chili czosnkowego sól, pieprz jajko bułka … Czytaj dalej Schabowe krokiety z warzywami

czarrna od kuchni
Skrzydełka w musztardzie 267

Składniki 0,5 kg skrzydełek z kurczaka 1 kopiata łyżeczka musztardy z całymi ziarnami gorczycy 1 łyżeczka miodu przyprawa do kurczaka 3 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka   Sposób … Czytaj dalej Skrzydełka w musztardzie

czarrna od kuchni
Kuleczki chlebowe z boczkiem i serem 195

sosem czosnkowym. Składniki: 6 kromek chleba (może być czerstwy pół szklanki mleka 2 jajka 6 czubatych łyżek mąki 150 g żółtego sera 200 g boczku wędzonego oregano, sól, pieprz, papryka ostra szczypta soli Przygotowanie Chleb kroimy w kostkę, zalewamy mlekiem i wbijamy jajka. Odstawiamy na chwilę, następnie miksujemy blenderem, albo rozgniatamy widelcem. Dodajemy przyprawy, mąkę, boczek pokrojony w drobną kostkę

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanka z brokułem 205

papryczka chilli 0,5-1  szkalnka białego wina 200 g sera sałatkowego typu feta (ja kupiłam na wagę, może być również Apetina lub zwykła feta) 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę po chwili

Piekielna Kuchnia Pati
WEGAŃSKIE OBIADY Z ZIEMNIAKÓW - zbiór 8 pysznych i łatwych propozycji 252

Opcja podstawowa to ziemniaki po prostu ugotowane , polane olejem kokosowym zamiast masła. Do tego dowolne dodatki - np. smażone pieczarki z cebulką, marynowane tofu na surowo, sałata z czerwoną papryką i zieloną cebulką skropione sokiem z cytryny. Prosty, szybki, pełnowartościowy posiłek, czas przygotowania około 30 minut. 2 . Ziemniaki pieczone - pokrojone w ósemki, obtoczone w przyprawach i oleju, pieczone w piekarniku

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem 371

Szybka i smaczna :) Składniki 1/2 opakowania kaszy kuskus (ok. 150g) 1/2 puszki tuńczyka w oleju 1/2 czerwonej papryki 3 rzodkiewki 3 ogórki konserwowe kilka gałązek szczypiorku 1/2 łyżeczki jarzynki … Czytaj dalej Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

czarrna od kuchni
Sałatka z kuskusem 242

Składniki 1 opakowanie kaszy kuskus 3 pomidory 2 kolorowe papryki 25 dkg wędliny drobiowej garść oliwek 2 dymki 1/2 puszki kukurydzy winegret: 3-4 ząbki czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka … Czytaj dalej Sałatka z kuskusem

czarrna od kuchni
Sałatka z zupek chińskich 259

Szybka i smaczna. Po imprezie nic nie zostało :) Składniki 2 zupki chińskie (rosół) 1/2 puszki czerwonej fasoli 3 jajka 2-3 kawałki marynowanej papryki 4 ogórki marynowane 3-4 łyżki majonezu … Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich

czarrna od kuchni
Sałatka makaronowa 326

Lekka, w sam raz na wiosnę :) Składniki 100 g makaronu w kształcie ryżu 100 g wędliny drobiowej 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasoli czerwonej 3 kawałki papryki marynowanej … Czytaj dalej Sałatka makaronowa

czarrna od kuchni
Ostra zupa krem z selera i pieczarek 130

Bardzo smaczna zupa typu krem. Wyraźnie czuć w niej smak selera oraz pieczarek. Całości dopełnia lekka nutka trufli i ostrej papryki. Jeśli nie jesteście przyzwyczajeni do ostrych dań zmniejszcie ilość papryczki lub wybierzcie gatunek, który jest słabszy - inaczej nie poczujecie smaku ;) Mimo, że ta zupa nie wygląda bardzo apetycznie to smak wynagradza braki wizualne

Milion Smaków
Szynka z rękawa delikatna rozpływająca się w ustach 204

osuszyć. Nakłuć mięso ostrym cienkim nożem. Do dużej miski wlać piwo, wywar wieprzowy,oliwę z oliwek, sos sojowy. Dodać posiekane ząbki czosnku, pokrojoną w plastry cebulę, ostrą mieloną paprykę, dwie łyżki gęstego miodu, pieprz cayenne, sól. Wszystko dokładnie wymieszać i włożyć mięso do glinianego naczynia i zalać zalewą, przykryć. Wstawić do lodówki na dwa dni, przynajmniej dwa razy w ciągu

Kuchnia Pokoleń
Ostrobok w warzywach 242

Ostrobok w warzywach SKŁADNIKI: 1 ostrobok 35-40 dkg 2 pomidory 1/2 żółtej papryki 1/2 małej cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka oliwek sól, pieprz przyprawa do ryb cytryna   … Czytaj dalej Ostrobok w warzywach

czarrna od kuchni
Makaron w pesto z warzywami 304

Makaron w pesto z warzywami Aromatyczne i lekkie danie obiadowe :) Czas przygotowania: 45 min. Liczba porcji: 1 Składniki 100 g ulubionego makaronu po kawałki żółtej i czerwonej papryki kawałek … Czytaj dalej Makaron w pesto z warzywami

czarrna od kuchni
Kolorowa surówka 208

Kolorowa surówka Chrupiące małe co nieco do obiadu :) Składniki 1/2 średniego pora 1 marchewka 2 dymki 1/2 czerwonej papryki 4-5 rzodkiewek 3-4 łyżki jogurtu sól, pieprz   Sposób przygotowania … Czytaj dalej Kolorowa surówka

czarrna od kuchni
Mozaika z karczku i boczku 222

kg.Więc będę potrzebował i użyłem: Mięso: -karczek 1 kg 200 gr -boczek 1 kg 200 gr Przyprawy: -pieprz czarny 3 g / kg -gałka muszkatołowa 1 g /kg -papryka słodka 1 g/kg -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę 18 g do całości -żelatyna 5 g do calości -peklo sól do peklowania na sucho 48 godzin 18 g/kg -lub peklowanie na mokro

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Rolada z kurczaka na pesto z olejem rzepakowym z kuskusem orzechowym i chipsami z jabłka 209

kurczaka myjemy, przekrawamy na dwie równe płaskie części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem jak najcieniej. (mięso rozbijamy na foli, dzięki temu nam się nie rozpadnie). Na cały filet mielimy paprykę chili, dodajemy na środku, po długości pokrojony w plasterki ser camembert, a następnie ( w jednej linii) oliwki i kapary. Całość zwijamy na roladę, którą  przekładamy na o folię spożywczą posypaną

Moniki Smakołyki
Grzanki z dwoma serami, papryką konserwową i pomidorem 110

Prosty i szybko pomysł na śniadanie, kolację czy zasłużoną przekąskę między posiłkami. Grzanki z piekarnika podane z dwoma gatunkami roztopionego sera, oraz małym dodatkiem pomidora i papryki marynowanej

Milion Smaków
SZYNKA PIECZONA Z PIKANTNĄ NUTĄ 170

Składniki: ok. 2 kg szynki wieprzowej 1 łyżka miodu 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka pieprzu białego 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki papryki słodkiej czerwonej 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 3-4 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Czosnek przecisnąć przez praskę wymieszać z oliwą i przyprawami. Mięso umyć, osuszyć i natrzeć przygotowaną marynatą. Włożyć do miski, przykryć folią spożywczą

Prosto i Smacznie z Anetą
Lekki bigos 188

zdrowym warzywem, a w tej wersji bigos ma coś z tradycji i nowoczesności, przekonajcie się sami... Składniki: średnia główka słodkiej kapusty 0,75 dkg mięsa mielonego sol, pieprz, majeranek papryka słodka w proszku koncentrat pomidorowy liść laurowy koperek świeży lub mrożony Do zasmażki 4 łyżki masła klarowanego lub zwykłego 2 łyżki mąki Wykonanie: Kapustę zszatkować dość drobno, przełożyć do garnka

kgwjanczewo
WĘDLINY DOMOWE- WĘDZONA PIERŚ GĘSI 272

SKŁADNIKI: - piersi gęsi - sól peklowa - kilka ząbków czosnku - 10 g czosnku niedźwiedziego - pół łyżeczki gorczycy - kilka ziaren jałowca - pół łyżeczki ostrej papryki MIĘSO DOKŁADNIE UMYJ i pozbądź się wszystkich odstających skrawków- tak aby został jeden ładny kawałek z którego nic nie odstaje. Przygotuj odpowiednią ilość przegotowanej, chłodnej wody i peklosól- i tu nie ma zmiłuj, korzystaj z  tej tabeli

Kuchnia bezglutenowa Loli
Enchiladas z kurczakiem i chili sosem 293

rzymskiego kminu, uprażone i zgniecione w moździerzu ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżka oleju do smażenia porcja chili sosu, tutaj przepis 100 g utartego ostrego sera, u mnie ser z ostrą papryką 1 łyżka natki pietruszki do posypania tłuszcz do wysmarowania formy lub papier do pieczenia Ugotuj chili sos. Obierz ziemniaki i pokrój w małą kostkę. Usmaż ziemniaki na oleju. Posól. Usmaż

codojedzenia
Kruche ciasteczka z serka topionego 465

sztuk) 130g mąki pszennej 100g serka topionego (dowolny smak) 60g margaryny 1 jajko 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przyprawy: (*) 1/4 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki chili Dodatkowo: papryka słodka i czarnuszka do posypania sos czosnkowy ( Develey ) Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić (z solą i chili) na jednolitą masę. Ciasto rozwałkować na grubość około

Di gotuje
Wołowina a la Stroganow 163

przekroić je na pół. Pieczarki umyć pokroić w plasterki i dodać do cebulek. Smażyć chwilkę, doprawić solą. Polędwiczkę wołową pokroić na cienkie paski, doprawić solą,musztardą, białym pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać. Wrzucić polędwiczkę na patelnię i smażyć, mieszając aż straci kolor surowizny. Dodać plasterki ogórków. Wlać wywar warzywny i uzupełnić wodą. Mięso powinno być zalane do 1/2 wysokości

Kuchnia Pokoleń
Słonina rolowana 234

świeży czosnek przepuszczony przez praskę ja dałem 40 g/kg Na paprykową będziemy potrzebowali: -1 kg słoniny cienkiej bez skóry -sól kamienna nie jodowana ,morska lub himalajska 30-33 g/kg -papryka ostra i słodka -pieprz młotkowany z kolendrą -świeży czosnek przepuszczony przez praskę ja dałem 40 g/kg Wykonanie Kupioną słoninę docinamy w miarę możliwości do prostokąta.Tak aby pasował do naszej

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
(Nie) zwykłe kotlety z mortadeli 241

dzieciństwem. Kiedyś były wielkim hitem - dziś obiektem hejtu. Szkoda..., bo są smaczne, proste i tanie. Dają duże pole do popisy - w kwestii dodatków.     250g mortadeli (użyłam z papryką) 5 pieczarek 4 plastry żółtego sera 1 jajko mąka bułka tarta olej sól pieprz   Mortadelę pokroić w grubsze plastry i obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku (z solą i pieprzem

Di gotuje
Brukselka jak gołąbki 245

danie z brukselką, która może być czymś więcej niż tylko dodatkiem do obiadu. 100g ryżu 300g brukselek 250g mięsa mielonego 3 łyżki koncentratu pomidorowego cebula 1 łyżeczka ostrej papryki olej sól, pieprz 1. Ryż gotujemy zgodnie  przepisem na opakowaniu. Brukselki obieramy z wierzchnich listków, odkrawamy końcówki i nacinamy na krzyż. Gotujemy około 8 minut w osolonej wodzie. 2. Cebulę

Szefowa kuchni
Roladki z boczku (z pieczarkami i fasolką szparagową) 175

Boczek można zastąpić innym rodzajem mięsa - choć w tej wersji roladki smakują rewelacyjnie! 700g boczku wieprzowego (około 8 długich plastrów) Marynata: 1/2 szklanki oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki w proszku (rodzaj wg gustu) 2 ziarna pieprzu sól (do smaku) suszone zioła (opcjonalnie) Farsz: 1 duża cebula 100g pieczarek 50g zielonej fasolki szparagowej (użyłam mrożonej) sól, pieprz Składniki marynaty

Di gotuje
Kochane grillowanie – przepisy na walentynkowe grillowanie 210

filety mignon ¼ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka świeżego sosu z cytryny 1 łyżka świeżego startego imbiru 1 wyciśnięty ząbek czosnku ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Przygotowanie: Połączyć w misce wszystkie składniki. Umieścić steki w przygotowanej marynacie i marynować w lodówce przez 1 godzinę. Steki grillować na dobrze rozgrzanym ruszcie przez

naRuszcie
Zupa krem z marchwi 173

zupę dyniową. Jeśli więc lubisz zupę krem z dyni, spróbuj koniecznie kremu z marchewki. Oczywiście, jeśli lubicie mocne, ostre smaki, możecie dodać do zupy więcej przypraw jak curry czy papryka. Ja na pewno następnym razem spróbuję wariant z dodatkiem soku i skórki z pomarańczy. Serwując tą zupę możemy dodać również podprażone pestki dyni czy słonecznika. Zupa jest bardzo prosta

Mieszam w Garnku
Pomidorowo na hica (Gazpacho ;) ) 192

jeszcze trocha czasu, żeby sie porzōndnie [9] ochōdziōła.   Co potrza?   1 kg tomatōw [10] bez skōrki 1 łogōrek [11] szklarniowy abo 2 ze łogródka [12] 1 papryka 6 łeżek [13] tarty bōłki [14] 1 cebula 1 zōmbek czosku [15] 6 łeżek soku ze citrōłny [16] 4 łeżki oliwy 2 łeżki łoctu [17] winnego 2-3 łeżki tequili trocha

Chop w kuchni
Ryba w cieście serowym 493

mnie mintaj) 200 g sera żółtego 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 3 łyżki mleka sok z cytryny pieprz, sól, ostra papryka Przygotowanie Rozmrożone filety dzielimy na porcje, obsypujemy przyprawami i skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Jajka roztrzepujemy, dodajemy olej, mleko i mąki i ponownie roztrzepujemy. Następnie dodajemy

e-PrzepisyKulinarne
ZAPIEKANKA GOSPODARSKA 8390

KROPKA W KRATKĘ   Składniki: 500 g ziemniaków 3 duże marchwie 2 duże czerwone cebule 2 pętka kiełbasy np podwawelskiej 10 plastrów boczku wędzonego sól,pieprz, słodka papryka, tymianek Wykonanie: W naczyniu żaroodpornym układamy na dno jeden obok drugiego-plastry boczku. Ziemniaki obieramy kroimy w plastry, obraną marchew również w plastry. Cebulę kroimy w piórka. Kiełbasę obieramy ze skóry, kroimy

Z Majeczką w kuchni
Kebab 217

mielonego wieprzowego 400 g białej fasoli z puszki (po odsączeniu ok. 200) 3 dymki (biała i zielona część), drobno posiekanych 1/2 papryczki chilli, drobno posiekanej 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 1 czubata łyżeczka przyprawy curry 1 pęczek świeżej kolendry, drobno posiekanej 3 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sól, świeżo mielony pieprz Składniki

My Culinary Art
Pizza z chorizo, papryką i serem manchego 271

ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano ¼ -½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego sól Dodatki: 125 g twardej mozarelli 80 g sera Manchego (owczy) 100 g chorizo , pokrojone w plasterki 1 nieduża papryka ramiro , pokrojona w krążki chili jalapeno , pokrojone w plasterki (u mnie marynowane) - ilość według uznania zielenina do posypania Drożdże pokruszyć, rozpuścić z cukrem w letniej wodzie. Odstawić na 10 minut. Jeżeli

Pełny talerz
Kacze curry z wolnowaru 233

selera naciowego, sół, pieprz 3 -4 ząbki czosnku, posiekane 1 czerwone chili (lub 2 jeżeli lubimy ostre) 5 cm korzenia imbiru 2 marchewki 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka pasty pomidorowej 400 g  - puszka pomidorów krojonych 300 ml bulionu warzywnego przygotowanie Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Piersi umyć, osuszyć, ostrożnie naciąć skórę

Stare Gary
Flaczki po zamojsku 163

Składniki: 1 kg flaczków wołowych krojonych 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ostra i słodka melona papryka imbir mielony gałka muszkatołowa majeranek bulion 400 g mięsa wołowego 1 duży ogon wieprzowy 3 marchewki 2 pietruszki mały seler 1 cebula 2 ząbki czosnku 4-5 ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe sól, pieprz Wykonanie: Zaczynamy

magiczna kuchnia Kasi
Pieczone placuszki ze słodkich ziemniaków 188

zetrzeć na tarce o dużych oczkach.  Przełożyć do dużej miski, wbić jajka, dodać starty parmezan, drobno pokrojoną cebulę i posiekaną dymkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, ostrą papryką i płatkami chilli. Wszystko dokładnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, układać na niej niewielkie porcje masy formując ją w placuszki.  Piec w 180 stopniach przez około 20 minut

Codzienne Gotowanie
Zapiekanka z kapustą włoską 227

Winiar Składniki: - 1 pierś z kurczaka - 1 cebula - ½ główki kapusty włoskiej - 300 g makaronu świderki - 1 krajanka warzywna Winiary - 200 ml sosu pomidorowego - 150 g żółtej mozzarelli - olej - pieprz - papryka pikantna - oregano - sól Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki i smażymy. Cebulę kroimy w piórka, dodajemy do kurczaka i razem dusimy. Kapustę włoską szatkujemy, dodajemy do piersi

Kulinarne życie
Pomidorowy kuskus z warzywami 212

kurczaka pokrojoną w kostkę, a następnie dodać do niej warzywa i postępować zgodnie z przepisem poniżej. Składniki na 1 porcję jako danie solo: 90g kuskusu kilka pieczarek garść mrożonej papryki lub 1 średnia świeża (u mnie czerwona) garść mrożonego szpinaku w liściach (może być też świeży baby) 1 marchewka starta na tarce o grubych oczkach 100 ml passaty (przecieru) pomidorowej

Fabryka pomysłów
Marynanta do kurczaka z powidłami śliwkowymi 212

Składniki keczup ostry, 5 łyżek powidła śliwkowe, 2 łyżki kolendra w ziarenkach, 1 łyżka kminek mielony, 1 łyżeczka papryka mielona, 1 łyżeczka czosnek granulowany, 1 łyżeczka imbir, 1/2 łyżeczki cynamon, 1/2 łyżeczki jabłka, 2 szt Przygotowanie Kardamon rozgniatamy na miazgę. Jabłka obieramy, kroimy w małą kosteczkę lub ścieramy na tarce. Wszystkie składniki mieszamy razem. Smarujemy kurczaka i wkładamy do lodówki

Gotowanie moimi oczami
Wegańska zupa z soczewicą i jarmużem 234

twarde łodygi 1,2 l bulionu z warzyw 1 łyżeczka mielonego imbiru 1,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta soli 1. Soczewicę zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 3 godziny (kto ma wrażliwy układ pokarmowy, niech odstawi na dłużej i co jakiś czas zmienia wodę) - następnie odlej

Powiedz dietom nie
Tofu z makaronem ryżowym i marchewką 214

tofu naturalnego 100g makaronu ryżowego 1 marchewka przyprawa chińska 5 smaków Kamis olej kokosowy Marynata dla tofu: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu terijaki 1 łyżka musztardy sarepskiej papryka słodka mielona szczypta pieprzy cayenn Sposób przygotowania: Tofu kroimy w kostkę i zalewamy marynatą. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu

Truskawkowa Fiesta
Śledzie pod pierzynką 264

święta. Nadaje się na każdą imprezę, na kolację. Składniki; 5 solonych filetów śledziowych, cebula, 4 ogórki konserwowe, 2 ziemniaki duże, 2 buraki duże lub gotowa sałatka z buraczków z papryką, 3 jajka, majonez, Wykonanie; Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku. Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki

Anioły w kuchni
Jarmuż w cieście jogurtowym 156

więc szalenie wartościowe, dlatego dodanie go do placuszków bardzo uatrakcyjnia to danie Składniki: 100 g świeżego jarmużu 2 jajka 1 szklanka mąki tortowej 400 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do smaku olej do smażenia 1 mały słoiczek wiśni drylowanych Wykonanie: Jarmuż z blanszujemy w osolonej wodzie

kgwjanczewo
Pełnoziarniste fusilli z pesto z rukoli 212

pełnoziarnistego makaronu fusilli  125 g rukoli  50 g nerkowców  4 łyżki oliwy z oliwek  1 łyżeczka tymianku  1 łyżeczka oregano  szczypta ostrej papryki  kilka suszonych pomidorów w oleju  garść zielonych oliwek  garść pestek słonecznika sól  świeżo mielony pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania

My Chcemy Jeść
Curry z pomidorowym ryżem 195

rzodkiew (opcjonalnie) 1 cebula 200 g posiekanego jarmużu 2 ząbki czosnku 3 kostki miłości jeżeli nie masz kostek, to możesz dodać łyżkę brązowego sosu sojowego łyżeczka pieprzu łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka soli Przygotowanie: W średnij wielkości garnku rozgrzej 22 łyżki oleju, wrzuć ryż, i dokładnie wymieszaj. Smaż go cały czas mieszając, aż się zeszkli po czym dodaj 1/3 soku. Wymieszaj

greenscarf
Śledzik na kilka sposobów, czyli przepis na Ostatki 194

Podrzucam więc Wam kilka sposobów na tę pyszną rybę. Kliknijcie na tytuł przepisu na pod zdjęciem, a zostaniecie przekierowani na stronę z przepisem. Śledź po kaszubsku Domowe rolmopsy z papryką Śledź w oleju z cebulą Śledź po kaszubsku II   Śledź w sosie czosnkowym Rolmopsy z ogórkiem Śledź wiejski Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź pod buraczkiem

Kulinarne przygody Gatity
Pałki kurze w pysznym sosie grzybowym 191

jest trudne.Warto się trochę wysilić a sukces murowany. Pałki kurze przeciąć wzdłuż kości, następnie za pomocą ostrego noża wyciąć kość. Zdjąć skórę i lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem i papryką ostrą lub słodką w proszku. Obsypać vegetą, ale nie jest to konieczne. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki, cebulę drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i smażyć

Kuchnia Pokoleń
SCHAB GOTOWANY W ZIOŁACH 159

wędlin sklepowych. Składniki:   1-1,5 kg schabu 2 litry wody 2 łyżki soli (najlepiej himalajskiej) 4-5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki papryki słodkiej ( u mnie wędzona ) 2-3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego przyprawy ziołowe: tymianek,rozmaryn,oregano,lubczyk wg upodobania po 1/2 łyżeczki każdej przyprawy. Tym razem użyłam przyprawy

Niespełnione zdolności kulinarne
Chleb nadziewany. 197

jedynie cebula, pieczarki i pomidory z puszki, lecz równie dobrze można pominąć pomidory, a dodać żółtego sera, albo pokrojonej wędliny lub mięsa z pieczeni, można dodać więcej warzyw, np. paprykę, cukinię, szpinak, lub sera fety. Jak widzicie kombinacji jest dużo, więc jest czego próbować ;) Dodam jeszcze, że ciasto jest wyjątkowo puszyste i mięciutkie i strasznie trudno poprzestać na jednym kawałku

Rozpustne gotowanie
chrupiąca przekąska z cieciorki 185

składniki: 300 g suchej ciecierzycy ok. 2 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek ulubione przyprawy: sól , papryka sproszkowana, curry, sól czosnkowa, bazylia, oregano… wykonanie: Ciecierzycę przepłukujemy. Zalewamy wodą i odstawiam do namoczenia na noc. Następnie jeśli nie pochłonęła całej wody to ją odlewamy i ewentualnie osuszamy z wody na papierowym ręczniku. (Ciecierzycę również dodatkowo możemy ugotować) Mieszamy z oliwą

Domowy Smak Jedzenia
Golonka z mięsem mielonym z szynkowara 240

pół, wyciąć kość i odciąć skórę. Mięso pokroić na małe kawałki i każdy lekko rozbić. Wrzucić do dużej miski. Dodać mięso mielone, pieprz ziołowy, zmiażdżone ząbki czosnku, chilli, słodką paprykę w proszku, majeranek. Do wody dodać cukier puder i sól do peklowania, wymieszać i wlać do mięsa. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Przykryć folią spożywczą i wstawić

Kuchnia Pokoleń
Placuszki z indyka i warzyw, ciekawy i pyszny smak 168

lekko zmięknie. Dodać osączoną cukinię i smażyć chwileczkę, mieszając co chwilkę. Zdjąć z patelni i dodać do mięsa. Teraz czas na przyprawy – oregano, bazylię, ostrą i słodką paprykę, vegetę, kurkumę,proszek do pieczenia, sól, pieprz i sery. Jeśli nie lubicie kurkumy można ją pominąć, ale warto pamiętać że jest bardzo zdrowa. Dodać jajko, mąkę dokładnie wymieszać i formować duże

Kuchnia Pokoleń
Zapiekana kasza ze szpinakiem, cukinią, serem feta i mozzarella 326

jaglanej + 1,5 szklanki wody ok. 100 g mrożonego szpinaku 1/2 cukinii  2 ząbki czosnku łyżka oleju 100 g sera feta sól, pieprz, czosnek w proszku, chilli/ostra papryka, bazylia suszona dodatkowo: dwa średniej wielkości pomidory dwie garście startej mozzarelli  Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować na sypko. Ja ją zazwyczaj prażę przez kilka minut w suchym garnuszku, do czasu

Kuchnia Ellie
Pasztet wegetariański z selerem 241

około 1 szklanki drobnej bułki tartej (można zastąpić ugotowaną i dokładnie zblendowaną kaszką kukurydzianą - pasztet będzie wówczas nieco jaśniejszy) 1 kostka bulionu warzywnego 2 liście laurowe 1 łyżeczka mielonej papryki (ostrej lub łagodnej) szczypta gałki muszkatołowej opcjonalnie szczypta Vegety sól i  pieprz do smaku tarta bułka do wysypania blaszki foremki aluminiowe do pasztetu Przygotowanie Seler, cebulę i marchewkę zetrzeć

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Duszone ziemniaki na ostro 199

solą i zalewamy  100 ml gorącej wody.   Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu ok. 30 – 40 min w zależności od wielkości ziemniaków. W połowie duszenia dodajemy paprykę chili pokrojoną w plasterki. Kilka razy odwracamy  ziemniaki.  Woda powinna całkowicie odparować, ziemniaki w środku być miękkie,  a skórkę mieć przypieczoną. Ziemniaki można podać z kefirem, zsiadłym

Moniki Smakołyki
Łopatka pieczona w cebuli 214

kilka listków laurowych     po kilka stłuczonych ziaren pieprzu, ziela angielskiego i kolendry    3 posiekane na drobno ząbki czosnku    2 łyżeczki słodkiej papryki -olej -przyprawa warzywna Składniki marynaty mieszamy,  opłukaną łopatkę wkładamy do marynaty i pozostawiamy w chłodnym miejscu na 24 godziny. Cebulę kroimy w ćwierćplastry i posypujemy przyprawa warzywną. Zamarynowaną łopatkę płuczemy

Maminek kulinarny
Sałatka brokułowa. 201

możemy dodać właściwie jakie tylko chcemy, u mnie padło akurat na takie. A więc zapraszam! Składniki; 1 mały brokuł pół dużego ogórka kilka rzodkiewek 3 ogórki kiszone pół czerwonej papryki sól, pieprz 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy Przygotowanie; Brokuł gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Odstawiamy do ostygnięcia. Pozostałe warzywa kroimy w większą kostkę

Radość kipiąca uśmiechem.
Sałatka z marynowanych warzyw z mozarellą i fetą. 163

Proponuję na ostatki sałatkę na ostro. SKŁADNIKI: marynowane warzywa: marchewka, mała cebula, (dałam również taką z dodatkiem curry ), malutkie korniszony, papryka, kukurydza(myślę, że dobór warzyw i ich proporcje zależą od tego co lubicie), pieczarki w occie, 280g mozarelli w  kulkach, 200g fety w kostkach, migdały w słupkach,  SOS: 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy sok z połowy

Kuchnia Beaty
Karkówka z marynatą barbecue. 209

Skworcu . Koniecznie wypróbujcie gotowe marynaty firmy  Roleski .   Składniki : Marynata gotowa B.B.Q Roleski Około 1 kg karkówki 2 duże cebule 2 łyżki  Oregano   1 łyżka czerwonej papryki domowa vegeta, pieprz, szczypta chili 100 ml oliwy 100 ml wody Wykonanie : Mięso umyć i osuszyć, pokroić w plastry. Mięso przełożyć na dużą tacę posypać przyprawami i wyłożyć marynatę, wszystko

Sama słodycz i szczypta chili
Kurczak pieczony w ajwarze z lubczykiem 208

stanowi pełnowartościowy obiad ponieważ składa się z mięsa i ziemniaków. Ajwar jest bardzo aromatyczny, a dodatek ziół dodatkowo wzbogaca smak. 1 kg ćwiartek z kurczaka 4 łyżki łagodnego ajwaru (papryka z bakłażanem) Przyprawa do kurczaka 2 łyżki lubczyku 0,5 łyżeczki bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki Sól morska z młynka Kilka ziemniaków Ćwiartki z kurczaka dokładnie myjemy i dzielimy

VioletoweKucharzenie
Mielonka z papryką 242

wolno z nią przesadzić bo mięso będzie za luźne i będzie nam się rozpadać wyrób podczas krojenia.I dalej wyrabiamy.Mięso ma się bardzo dobrze kleić. Dwie mniejsze papryki czerwoną i zieloną tniemy w kostkę około 1 cm i dodajemy do mięsa i mieszamy aby w miarę równo rozprowadzić ją w mięsie. Wkładamy w praską lub szynkowar z woreczkiem lub bez.Zamykamy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pizza z ciecierzycą, szpinakiem i czerwoną cebulą 208

czosnku – przeciśnięte przez praskę 1 puszka rozdrobnionych pomidorów (400 g) sól himalajska, świeżo zmielony pieprz, 1 łyżeczka cukru, przyprawa – mieszanka ziołowo-warzywna z oregano, czosnkiem, bazylią i czerwoną papryką w stylu włoskim 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki – dodatki: 500 – 600 g liści świeżego szpinaku 2 – 3 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 łyżka oliwy z oliwek

Moja pasja smaku
Hummus. Tradycyjny libański przepis. 240

oliwa do polania gotowego hummusu, ja lubię używać oliwy z papryczką chilli do dekoracji: ugotowana ciecierzyca lub podprażone na suchej patelni orzeszki pinii, sezam lub pestki słonecznika, słodka/ostra papryka, mielony kmin rzymski, posiekana natka pietruszki * Jeżeli gotujesz ciecierzycę samodzielnie, namocz ją przez noc, a następnie przełóż do świeżej wody z dodatkiem łyżeczki sody oczyszczonej. Gotuj przez 10 minut

Chilli Czosnek i Oliwa
świeża makrela pysznie upieczona:Airfryer hd9240/30 238

Składniki: makrela świeża 2 sztuki średnie, olej rzepakowy 4 łyżki, sok z cytryny 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1,5 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, rozmaryn suszony 2 łyżeczki tą pyszną, delikatną, aromatyczną makrelę przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ

W Mojej Kuchni Lubię
Supercombo – cytryna w miodzie gryczanym. Lekarstwo ze słoika. Zdrowe z natury! 283

aromatyczne 100g świeżego imbiru (waga po obraniu) 2 płaskie łyżki kurkumy (używam mielonej kurkumy indyjskiej) 2 płaskie łyżeczki mielonego cynamonu cejlońskiego opcjonalnie – 1 płaska łyżeczka mielonego czarnego pieprzu lub papryki chili

Karo in the Kitchen
Zapiekane warzywa 233

kalafiora 2 pomidory 1 pęczek natki przecier pomidorowy (użyłam z  tego  przepisu) 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek 3 łyżeczki oregano i tymianku 1/2 łyżeczki  papryki wędzonej słodkiej i ostrej pieprz, sól               Przygotowanie: Cukinię, pomidory, ziemniaki kroimy w plastry, kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, a brukselkę zostawiamy w całości. Całość

Łycha smaków
Fasolka po bretońsku 280

puszki pomidorów krojonych  2-3  łyżki smalcu  świeży tymianek 3-4 gałązki  sól, świeżo zmielony pieprz do smaku  1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki  pół łyżeczki kurkumy (można pominąć) liść laurowy 3 szt  ziele angielskie 4-6 szt    SPOSÓB WYKONANIA : Fasolkę moczymy, najlepiej na całą noc. Fasolkę wraz z wodą wlewamy

Basia w kuchni
Zupa z soczewicy czerwonej – zupa dahl 190

/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1,5 l bulionu 1 cebula 1 szkl. soczewicy 1,5 cm kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 1 puszka pomidorów w zalewie kumin, papryka czerwona, garam masala 1 szklanka mleka kokosowego - opcjonalnie Wykonanie Cebulę obieramy i kroimy. Wrzucamy na roztopione na patelni masło. Jak cebula się zeszkli, dodajemy drobno posiekany czosnek i imbir

Mieszam w Garnku
Skrzydełka w miodzie 152

Idealne na obiad, jak i na ciepłą imprezową przekąskę. Składniki: ok 1 kg skrzydełek 4 łyżki ketchupu 4 łyżki płynnego miodu 4 łyżki sosu sojowego ciemnego pół łyżeczki słodkiej papryki lub wędzonej sól i pieprz, pieprz ziołowy oregano 4 łyżki oleju Przygotowanie Wszystkie składniki na marynatę mieszamy ze sobą. Skrzydełka myjemy, osuszamy (ja pozbywam się lotek). Skrzydełka nacieramy marynatą

e-PrzepisyKulinarne
Rybny kapuśniak 185

starte marchewki (mogą być pocięte ugotowane wcześniej w bulionie) 2 ząbki czosnku skórka z jednej cytryny łyżeczka startego imbiru 2 łyżki przecieru pomidorowego doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Do odcedzonego bulionu, dodajemy kapustę, ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, ziele angielskie i liście laurowe, gotujemy na małym ogniu ok 20 minut

Niezły Młynek
Tu na razie jest ściernisko 291

nich nagrzewa, podlewanie jest bardziej efektywne, nie trzeba przekopywać co roku ziemi no i przede wszystkim oszczędza się plecy. W moim ogrodzie będzie 16 m kw szklarnia na pomidory, paprykę i bakłażany; altanka, drewutnia z domkiem narzędziowym, 22 podniesione grządki (jestem na etapie planowania zmianowania wysiewanych w nich warzyw i owoców). W centrum będzie ścieżka o szerokości z 1m. wyłożona

greenscarf
Zupa gołąbkowa. Pożywna, gęsta zupa o smaku gołąbków. 434

udźca indyka ) - 80 dag kapusty białej - 125 gram ryżu surowego - 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera - cebula, kawałek pora, 2 ząbki czosnku - 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, majeranek, papryka mielona, kminek mielony, sos sojowy, domowa wegeta , pieprz - ziele angielskie, listek laurowy - śmietana 18% Wykonanie Mięso mielone przesmażam na rozgrzanej patelni wraz z pokrojoną w kosteczkę cebulą i przeciśniętym przez praskę

Kuchnia z widokiem na ogród
Włoski tort makaronowy 504

pomidorową lub sosem czosnkowym ;) 500g makaronu spaghetti 2 jajka 1/2 szklanki śmietany 18% WARSTWA CZERWONA: 1 cebula 1 szklanka domowego przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1łyżka bazylii sól pieprz czarny oliwa z oliwek WARSTWA BIAŁA: 400g fileta z indyka lub kurczaka 200g sera sałatkowo-kanapkowego oliwa z oliwek WARSTWA ZIELONA: 450g szpinaku rozdrobnionego 3 ząbki

https:KKuchniaMniam
Gołąbki bez kapusty lub kotlety a'la gołąbki 254

zastąpią nam znanego tradycyjnego dania ;) Idealne na sycący obiad. Zapraszam! Gołąbki bez kapusty Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 torebka ryżu 2 jajka średnia cebula papryka ostra i słodka łyżeczka majeranku 1 kostka rosołowa sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Mięso dokładnie wymieszać z ugotowanym i przestudzonym ryżem, jajkami, przyprawami i cebulą poszatkowaną drobno. Uformować średniej wielkości

Tagebuch po polsku
Hummus thats all 204

ciecierzycy lub 1 szklanka swieżo ugotowanej 1 łyżka pasty tahiny 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki lodowatej wody sok z połowy cytryny sól oliwa z oliwek natka pietruszki słodka papryka Odsączoną ciecierzycę, czosnek, tahine, sok z cytryny wrzucamy do blendera. Miksujemy. Powstaje nam gęsta masa, należy ją rozrzedzić, dolewając lodowata wodę i mieszać, tak długo aż powstanie gęsta, aksamitna

Lajtkraft food intolerance
Jaglane klopsiki ze szpinakiem w sosie pomidorowym 361

ziemniaczanej sól pieprz czarny mielony SOS POMIDOROWY: 2 cebule białe 3 ząbki czosnku 300g mięsa mielonego wieprzowego 3 szklanki domowego przecieru pomidorowego lub 2 puszki pomidorów sól pieprz czarny papryka słodka mielona pieprz cayenne bazylia szczypiorek świeży Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni razem z rozgniecionym czosnkiem. Dodać zmielone mięso i krótko obsmażyć. Wlać przecier pomidorowy

https:KKuchniaMniam
Sałatka vege z tofu 206

najbardziej podbiła moje podniebienie :) Składniki na 2-3 osoby : 200 gr serka tofu 2 garście mixu sałat 2 łyżki kukurydzy 2-3 łodygi selera naciowego marynata do tofu: papryka ostra, zioła prowansalskie, sól i pieprz, kilka kropel sosu sojowego oliwa do smażenia Dresing : 2 łyżki jogurtu  ząbek czosnku mała papryczka chilli (ew. słodka mielona aby było łagodniej) łyżeczka musztardy

Mechanik w kuchni
Gołąbki inaczej, szybszy sposób na pyszny obiad 350

pomidorowy,przecier pomidorowy, śmietanę lub mleko wylać na patelnię. Jak ktoś chce bardziej dietetycznie można dolać mleka zamiast śmietany. Chwilkę podgrzewać i doprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką i majerankiem, według gustu. Jajko lekko rozbić za pomocą widelca i wlać do jajek trochę ciepłego sosu, żeby jajko zahartować. Teraz już można jajko wlać do sosu, wymieszać. Cebulę obrać

Kuchnia Pokoleń
Chipsy z cukinii 165

200g cukinii wyszło mi około 30g chipsów. Podałam przykładowe przyprawy, których osobiście użyłam.  Chipsy można doprawiać według własnych preferencji smakowych. 1 cukinia 2 łyżki oleju 1/4-1/3 ostrej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego sól morska   Cukinię pokroić w cienkie plasterki (około 3 mm). Ułożyć na ręczniku kuchennym i dociskając przykryć kolejną warstwą ręcznika. Pozostawić na 10-15 minut

Di gotuje
Pieczona golonka z indyka 219

duże pokrojone na ćwiartki, marynata: 2 łyżki octu winnego, 1 płaska łyżka soli, 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, ½ łyżeczki cukru, 1 płaska łyżeczka pieprzy mielonego czarnego, ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki, ½ łyżeczki suszonego rozmarynu lub świeżego, ½ łyżeczki suszonego oregano, 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 3 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, 4 łyżki oleju rzepakowego. Przygotowanie: Wszystkie składniki na marynatę

Moniki Smakołyki
Zupa pieczarkowa z makaronem. 443

Dziś zapraszam Was na zupę pieczarkową, ja uwielbiam! A Wy?     Składniki; 3 skrzydełka kurze 1 pietruszka 2 marchewki 30 dag pieczarek sól, pieprz, ostra papryka 2 łyżki śmietany 18% ziele angielskie, liść laurowy natka pietruszki makaron ( u mnie kokardki) 10 dag 1 łyżka masła     Przygotowanie; Mięso umyć a następnie zalać wodą. Dodać warzywa w całości

Radość kipiąca uśmiechem.
Lunchbox - dietetyczna sałatka z kurczakiem i orzechami 504

przeciwnym wypadku wiadomo, czas przygotowania nieco się wydłuża. Jeśli nie zamierzamy wykorzystywać później bulionu spod mięsa, warto dodać do niego sól, pieprz, szczyptę ostrej i sporo słodkiej czerwonej papryki w proszku, co zdecydowanie poprawi smak naszego kurczaka. W międzyczasie przygotowujemy dressing - oliwę łączymy z sosem sojowym i musztardą, dodajemy drobno posiekany koperek, jeśli całość jest zbyt gęsta lekko rozcienczamy wodą

Kulinarne zapędy Kokosa
Faszerowany kalafior 207

żeby góra kalafiora była u góry. Następnie zahartować zimną wodą i odsączyć. Przygotować mięso mielone – posiekać cebulkę, ząbek czosnku i dodać do mięsa. Jajko, bułkę tartą, słodką paprykę, majeranek również wrzucamy do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem. Dokładnie wymieszać masę. Można dodać do mięsa łyżeczkę vegety, ale to już tylko jak ktoś chce. Są dwa sposoby nadziewania kalafiora

Kuchnia Pokoleń
Aromatyczny boczek pieczony. 153

smak boczku! SKŁADNIKI: 1,2 kg. świeżego chudego boczku 3 łyżki oliwy lub oleju 12 goździków  4 nasiona kardamonu 1 łyżka lubczyku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka  pieprzu w ziarnach 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czosnku w granulkach(lub dwa rozgniecione ząbki) WYKONANIE: przygotować marynatę: zioła i przyprawy utrzeć w moździerzu, dodać oliwę, wymieszać

Kuchnia Beaty
Przekąski na karnawał z francuskiego ciasta 250

szpinaku 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka masła sól do smaku czarny pieprz, grubo mielony 50 g fety 80 g żółtego sera, u mnie ostry ser z papryką 1 łyżka przyprawy bruschetta Nastaw piekarnik na 200ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej lub według piekarnika). Opłucz szpinak i drobno pokrój. Rozpuść masło na patelni, dodaj czosnek

codojedzenia
Placki ziemniaczane z gofrownicy z wątróbką i ognistymi pomidorkami. 261

smaku 0,5 kg wątróbki drobiowej 1 łyżka  oregano Skworcu   1 łyżka przyprawy złocisty kurczak Skworcu   domowa vegeta do smaku pieprz, szczypta chili 1 łyżka czerwonej papryki około 1 l bulionu z kurczaka 3 łyżki mąki 1 duża cebula  4 łyżki masła klarowanego Jako dodatek - Ogniste pomidorki Eterno Wykonanie:   Ziemniaki, marchew i cebulę obrać , umyć

Sama słodycz i szczypta chili
Wołowina po chińsku 328

mojej diety ;)   Składniki: 250g wołowiny (chudy kawałek, może być np. zrazowa lub polędwica) 2 łyżki oleju kokosowego 1 mała marchewka Biała część pora (około 6cm) Średnia czerwona papryka Szalotka (1 duża bądź 2 małe) Garść grzybków mun Sól, pieprz Sos: 1cm kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki erytrolu (zmielone na cukier puder) 3 łyżki

Jak gotować i nie zwariować
Schab pieczony w mleku 225

obiad, a po ostudzeniu wspaniale smakuje ze świeżym pieczywem.   1/2 kg schabu bez kości (można robić z większej porcji, nawet do 1,5 kg) + przyprawy (czosnek w proszku, papryka, majeranek, sól, pieprz) 1/2 litra mleka 1 listek laurowy 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Dodatkowo: mąka pszenna/skrobia kukurydziana do zagęszczenia sosu Umyty i osuszony schab dokładnie natrzeć przyprawami i odstawić

Di gotuje
Lasagne z fasolką, kiełbasą i selerem naciowym. Makaron szpinakowy. 275

Składniki: 1/2 opakowania makaronu ze szpinakiem do lasagne opakowanie mrożonej fasolki szparagowej 5 łodyg selera naciowego puszka kukurydzy laska kiełbasy 200 ml śmietanki 30%  cebula 2 ząbki czosnku papryka ostra, imbir, pieprz biały, gałka muszkatołowa sól, pieprz Lasagne z fasolką, kiełbasą i selerem naciowym. Wykonanie: Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na tłuszczu. Wrzucamy wszystkie przyprawy, żeby wydobyć z nich

Pyza i Surówka
Mielonka drobiowa. 289

Mięso bez kości -udziec indyka 800 g. -udko kurczaka 400 g. Przyprawy -peklo sól lub sól kamienną nie jodowaną 16 g/kg - pieprz młotkowany z kolendrą 3 g do całości - papryka czerwona słodka 0,5 g do całości -oregano 0,5 g do całości -żelatyna 3 g do całości -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę 4 ząbki Wykonanie Bierzemy 200 g indyka

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
3 sposoby na najlepsze frytki 14301

bazie śmietany lub jogurtu. Jedni wolą sos czosnkowy, koperkowy albo pomidorowy. Do posypania stosuje się najczęściej sól (najlepiej morską, świeżo zmieloną), ale też grubo mielony pieprz, łagodną lub ostrą paprykę. W tym miejscu warto wspomnieć o jednej kwestii, a mianowicie o kaloryczności tej potrawy. Porcja frytek o wadze 100 g ma ok 314 kalorii. To ani szczególnie dużo ani mało

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
soczewica z fasolą - gęsta smaczna zupa 188

ładniki : 400 g fasoli białej 3/4 szkl. f asoli mung 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 200 g boczku 500 g żeberek 200 g boczku w ędzonego 3 pomidory bez skorki ,lub przecier  pomidorowy własnej roboty tutaj marchew ,  sól majeranek , kminek , ziele angielskie 1/2 szklanki soczewicy czerwonej 2 z ąbki czosnku 1liść laurowy Wykonanie : Fasol ę moczymy

w mojej kuchni
Sałatka z selerem naciowym 571

papryczki czerwone 3-4 ogórki kiszone puszka kukurydzy 2 garści prażonych ziaren słonecznika sól pieprz 3 łyżki majonezu Sposób przygotowania: Seler naciowy pokroić w drobne półplasterki. Cebulę czerwoną, paprykę oraz ogórki kiszone pociąć w kosteczkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku pieprzem i solą. Smacznego

na moim stole...
Inspiracje - dietetyczny lunchbox 238

umiem, co widać powyżej :D Inspiracja na dziś: - kanapki - dwie kromki razowego chleba, kilka liści sałaty lodowej, dwa plasterki chudej szynki, kilka plasterków ogórka kiszonego, pieprz, sól, czerwona papryka do smaku - dwie obrane, umyte i pokrojone marchewki - kilka pomidorków koktajlowych - wybrany owoc, u mnie mandarynka - mix ulubionych bakalii - u mnie po kilka migdałów, orzeszków ziemnych (niesolonych!), pestek dyni i owoców

Kulinarne zapędy Kokosa
KARKÓWKA W SOSIE CYGAŃSKIM 237

przyrządzenia tego przepisu wykorzystałam SOS KIELECKI CYGAŃSKI od firmy WSP SPOŁEM . Sos swój niepowtarzalny smak zawdzięcza specjalnie opracowanej kompozycji ziół i warzyw. C harakterystyczne dla sosu są kawałki papryki i cebuli. I de al nie komponuje się do potraw mięsnych, makaronów, ryżu. Polecam!!!!  SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Pomidorowa pasta z kaszy jaglanej 193

rodników. Szkoda, że rzadko gości u niektórych w diecie... (2 miseczki widoczne na zdjęciu) 100g kaszy jaglanej ( Skworcu ) 40g suszonych pomidorów   1 łyżka oleju 1/4 łyżeczki wędzonej suszonej papryki chilli (do smaku) pieprz, sól Kaszę dokładnie opłukać w zimnej wodzie (aby pozbyć się goryczki). (Kaszę można moczyć przez 1 h w zimnej wodzie.) Gotować (15 minut) pod przykryciem

Di gotuje
Zupa ogórkowa - błyskawiczna. Łatwa zupa z ogórków kiszonych. 258

Zupa ogórkowa - błyskawiczna Składniki: słoik ogórków kiszonych wraz z odrobiną soku 3 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 cebula torebka ryżu łyżka masła łyżka oliwy ziele angielskie, liść laurowy, papryka ostra sól, pieprz Zupa ogórkowa - błyskawiczna Wykonanie: Cebulkę drobno kroimy i smażymy na maśle i oliwie w garnku, w którym zrobimy zupę. Dodajemy wszystkie przyprawy, aby wydobyć z nich cały

Pyza i Surówka
Rolowana słonina z przyprawami i ziołami robiona w prasce. 419

słoniny cienkiej bez skóry -sól 25-30 g/kg -oregano -zioła prowansalskie -tymianek -majeranek -bazylia -pieprz młotkowany z kolendrą -świeży czosnek przepuszczony przez praskę ja dałem 40 g/kg -papryka ostra i słodka Wykonanie Kupioną słoninę docinamy do w miarę możliwości do prostokąta.Tak aby pasował do naszej puchy. Płat słoniny nacieramy z obu stron czosnkiem,solą i następnie wszystkimi ziołami

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
wegańska zupa tajska na mleku kokosowym 186

makaronu ryżowego marchewka łodyga selera naciowego papryczka chili 2 łyżki sosu sojowego 2 grzyby mun 2 ząbki czosnku kawałek imbiru garść kiełków bambusa ziarno kardamonu przyprawy: kurkuma, papryka słodka, curry, pieprz ziołowy, czarnuszka + piramidka smaku WYKONANIE: warzywa, piramidkę smaku i grzyby mun kroimy w paski, wrzucamy do garnka z wodą (gotujemy na małym ogniu ok 15 min) ciecierzycę gotujemy osobno

healthy dreams
7 pomysłów na dania z tofu 212

warzywami i tofu Pyszne danie, które nadaje się również na syte śniadanie np. po bieganiu. Przepis: 1/3 szklanki komosy ryżowej gotujemy. Ugotowaną przekładamy do miski. Na wierzch kładziemy roszponkę, paprykę, pomidora, ogórka, awokado, świeżą bazylię i podsmażone kosteczki tofu. Dodajemy ulubione przyprawy i gotowe! Mniam! 6. Tortilla z tofu i ajvarem Meksykańska uczta - kilka składników, kilkanaście minut roboty i pyszny

Bananowe Pole
wegański owsiany chleb 198

szklanka otrębów owsianych 20g drożdży łyżka czarnego sezamu łyżka siemienia lnianego łyżka babki płesznik łyżka chia szałwii odrobina mleka roślinnego ok 1.5 szklanki wody łyżka mielonego lnu przyprawy: curry, papryka słodka, płatki chilie, majeranek, zioła prowansalskie, suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką  WYKONANIE płatki owsiane mielimy na mąkę, mieszamy z pozostałymi suchymi składnikami w misce mleko roślinne podgrzewamy

healthy dreams
bakłażan nadziany kremem pomidorowo- awokadowym z bobem 175

posypałam bobem. Pysznie i proste danie. SKŁADNIKI: bakłażan duży pomidor awokado szklanka bobu łyżka nasion chia przyprawy: czosnek granulowany, curry, majeranek, suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką, słodka papryka WYKONANIE: bakłażana kroimy na pół, wyciągamy środek - tworzymy łódki  bakłażana pieczemy ok 20 min w 200 stopniach pomidora obieramy, awokado obieramy- blendujemy razem, po czym mieszamy z przyprawami

healthy dreams
domowe wegańskie kiełbaski 198

procentach zdrowsze. Można je piec, grilować i smażyć. Składniki: ok 180g tofu 3/4 szklanki fasoli jaś 3 łyżki kaszy jaglanej przyprawy: majeranek, rozmaryn, czosnek granulowany, curry, pieprz ziołowy, słodka papryka  Wykonanie: fasolkę należy namoczyć przed gotowaniem (najlepiej dzień wcześniej) i ugotować do miękkośći kaszę jaglaną gotujemy wszystkie składniki dokładnie razem blendujemy- na gładką masę z folii aluminiowej urywamy prostokąciki

healthy dreams
pieczone sajgonki z cukinią, grzybami mun i mozzarellą 202

ostatnio jestem uzależniona od sezamu i dodaję go wszędzie) SKŁADNIKI : mała cukinia 100 g mozzarelli w kulkach garść grzybów mun 2 łyżki sezamu 7 sztuk papieru ryżowego przyprawy: słodka papryka, chilie, pieprz ziołowy, curry, suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką WYKONANIE: cukinię kroimy w plasterki- każdy z nich posypujemy przyprawami i sezamem grzyby mun zalewamy wrzątkiem

healthy dreams
curry sajgonki z dynią hokkaido 181

hokkaido :D SKŁADNIKI : 3 łyżki kaszy jaglanej 2 łyżki amarantusa 2 łyżki soczewicy czerwonej kawałek dyni hokkaido 10 sztuk papieru ryżowego przyprawy: curry, czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy, chili, słodka papryka WYKONANIE: kaszę jaglaną, amarantusa i soczewicę gotujemy ok 15 min- mieszamy razem z przyprawami dynię obieramy, kroimy w kosteczkę, po czym pieczemy w 200 stopniach ok 20 min papier ryżowy

healthy dreams
wytrawne muffiny z soczewicy i cukinii 221

wiele radości. SKŁADNIKI : 100g cukinii 1 łyżka nasion chia 2 białka jajek 4 łyżki czerwonej soczewicy łyżka mielonego lnu przyprawy: majeranek, bazylia, rozmaryn, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, curry, słodka papryka dwie pieczarki łyżka siemienia lnianego WYKONANIE: soczewicę gotujemy ok 15 min, po czym dokładnie odcedzamy białka ubijamy na piankę, cukinię obieramy i trzemy na tarce, pieczarki obieramy i kroimy

healthy dreams
Dyniowo-orkiszowa krajanka z pomidorami 155

była miękka i soczysta.  SKŁADNIKI: 100g dyni 4 łyżki jogurtu naturalnego 5 łyżek otrębów orkiszowych  naturalna spiżarnia łyżka nasion chia białko jajka przyprawy: pieprz ziołowy, curry, słodka papryka 2 garści pomidorków koktajlowych WYKONANIE: dynię obieramy, trzemy na tarce otręby mieszamy z jogurtem, dodajemy białko i startą dynię- całość dokładnie blendujemy do zblendowanej masy dodajemy przyprawy oraz nasiona chia

healthy dreams
tofu-marchewkowa bułka 214

jednak brak czasu mi nie pozwala. Zostawiam was ze zdjęciem i przepisem SKŁADNIKI: 100g tofu marchewka łyżka mielonego lnu 2 łyżki chia szałwii przyprawy: imbir, curry, pieprz ziołowy, słodka papryka, czarnuszka WYKONANIE: marchewkę obieramy- trzemy na tarce na najmniejszych oczkach startą marchewkę blendujemy z tofu i przyprawami- do uzyskania gładkiej konsystencji do zblendowanych składników dodajemy mielony len i chia całość

healthy dreams
Wytrawny sernik dyniowy 151

Dzisiaj jednak wracam i przedstawiam wytrawny sernik dyniowy   (zapiekanka dyniowo-twarogowa - moja alternatywna nazwa) SKŁADNIKI: 70g chudego twarogu 90g dyni białko jajka przyprawy: czarnuszka, pieprz ziołowy, curry, słodka papryka, chili 50g jogurtu naturalnego WYKONANIE: dynię trzemy na tarce na małych oczkach startą dynię blendujemy z białkiem, jogurtem i twarogiem do całości dodajemy przyprawy- całość mieszamy przekładamy do naczynia

healthy dreams
gryczane- tofu kotleciki 218

natka pietruszki, pychota :D SKŁADNIKI: 80g tofu 4 łyżki kaszy gryczanej (u mnie niepalonej) kawałek dyni przyprawy: suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, czarnuszka, suszona cebula, curry, słodka papryka, pieprz ziołowy WYKONANIE: kaszę gryczaną gotujemy do miękkości, odcedzamy ugotowaną kaszę blendujemy z tofu, następnie powstałą masę mieszamy z przyprawami na papierze do pieczenia formujemy kotleciki dynię obieramy, kroimy plasterki, następnie

healthy dreams
wegańska tarta szpinakowa z tofu i adzuki 176

tofu 40g fasoli adzuki 60g szpinaku (u mnie mrożonego) ok 5 brukselek garść posiekanej natki pietruszki kilka orzechów włoskich 1/2 ząbka czosnku przyprawy: suszona cebulka, curry, pieprz ziołowy, czerwona papryka, czarnuszka WYKONANIE: Fasolkę gotujemy do miękkości- ugotowaną blendujemy z tofu- następnie dokładnie mieszamy z przyprawami całość przekładamy do aluminowej/bądź wyłożonej papierem do pieczenia formy (w kształcie do tarty

healthy dreams
wegańska pizzerka dyniowa-tofu 209

wrócę do blogowego świata. SKŁADNIKI: ok 40g obranej dyni ok 60g tofu ok 50g okary  łyżka mielonego ostropestu 2 łyżki tahini kawałek awokado garść szpinaku przyprawy: curry, słodka papryka, pieprz ziołowy, czarnuszka, chili, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory z oregano i chili WYKONANIE: dynię trzemy na małych oczkach, następnie blendujemy z tofu i okarą całość mieszamy z ostropestem, tahini

healthy dreams
wegański pasztet z quinoi i tofu o smaku papryki 174

rozsmarować, mimo że ma on stałą konsystencję. Przyznam, że to taka moja mała duma. SKŁADNIKI: 120g tofu marynowanego w sosie tamari 3 łyżki quinoi łyżeczka mielonego lnu przyprawy: słodka papryka (2 łyżki), chili, sól himalajska, czarnuszka WYKONANIE: quinoę gotujemy ok 15 min (w niewielkiej ilości wody, do wchłonięcia całego płynu) len mielimy, blendujemy z tofu i ugotowaną quinoą zblendowane składniki

healthy dreams
imbirowa pasta z soczewicy ze śliwkami 176

Kupnym zamiennikom nie ufam. Dzisiaj przedstawiam pyszną pastę z soczewicy z dodatkiem suszonych śliwek, nerkowców i rozgrzewającego imbiru. Świetnie zastępuje masło, serek czy pasztet. Idealnie komponuje się z pomidorami, papryką, czy sałatą. Chwytajcie przepis! PRZEPIS: 4 łyżki soczewicy garść suszonych śliwek garść nerkowców kawałek imbiru WYKONANIE: soczewicę gotujemy do miękkości, odcedzamy imbir trzemy na tarce,dodajemy do soczewicy wraz

healthy dreams
sos z soczewicy i grzybów shitake 182

rywalem słynnego sera z ziemniaka ;] SKŁADNIKI: 350 ml wody 2.5 łyżki czerwonej soczewicy 2 grzyby shitake (świeże) marchewka 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych przyprawy: czosnek mielony, pieprz ziołowy, słodka papryka, chili, czarnuszka, curry WYKONANIE: w wodzie gotujemy obraną i pokrojoną marchewkę z soczewicą (10 min) do gotujących się warzyw składników, wrzucamy pokrojone grzyby shitake (gotujemy 5 min) do ugotowanych składników

healthy dreams
wegańskie mielone 153

próbuję zjeść coś na szybko, a o zdjęciach nie ma nawet mowy. SKŁADNIKI: 3 łyżki kaszy jaglanej 4 łyżki czerwonej fasoli (ugotowanej) łyżka sosu sojowego łyżka sezamu przyprawy: słodka papryka, czarnuszka, czosnek granulowany,pieprz ziołowy, curry WYKONANIE: kaszę gotujemy ok 15 min w niewielkiej ilości wody do momentu wchłonięcia całego płynu ugotowaną kaszę blendujemy z fasolą i sosem sojowym

healthy dreams
Hummus klasyczny 176

którego wlewamy oliwę, tak aby powstała cienka warstwa i posypujemy przyprawą wedle upodobania. Na środek dodajemy resztkę niezmiksowanej ciecierzycy i posiekaną natkę pietruszki.   Przydatne: Podajemy z chlebkami arabskimi, papryką, pepperoni i oliwkami lub używamy jej jako pasty do chleba. Najlepiej pozostawić ciecierzyce w wodzie na całą noc – kiedy chcemy ugotować ją rano albo w południe

rozgotowana
Zupa krem z pieczonych warzyw i z jogurtem greckim. 189

zjeść w całości w zupie. 2 marchewki 1 cukinia 1 pietruszka 1 cebula 4 ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego przyprawy: oregano, bazylia, pieprz ziołowa,papryka słodka, kurkuma,sól, można dodać trochę naturalnej vegety. 1.Umyć i obrać wszystkie warzywa. 2. Marchewkę i pietruszkę przekroić w słupki, ziemniaki i cukinię w kostkę, cebulę w krążki. Posypać

Kubki smaku
Pieczone udźce z kurczaka z rodzynkami brazylijskimi i cykorią. 267

udźców kurczaka 300 g cykorii białej - im mniejsze główki tym lepiej 100 g rodzynki brazylijskiej 100 g dobrego masła przyprawy: sól pieprz czarny świeżo mielony kminek kurkuma słodka papryka w proszku  czosnek w proszku Wykonanie: Cykorię umyć, przeciąć na 4 części wzdłuż, wyciąć głąby. Blanszować we wrzącej wodzie przez 4 minuty. Zostawić na durszlaku, by zgubiły nadmiar wody. Posypać

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kotlety z kalafiora z sosem pieczarkowym 224

wersja skradła moje serce od pierwszego kęsa. Składniki: główka kalafiora 3 łyżki natki pietruszki 2 ząbki czosnku duża cebula 3 łyżki kaszy manny łyżeczka curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 2 jajka sól, pieprz 50dag pieczarek 2 łyżki śmietany cebula 2 łyżki koperku 2 łyżki mąki woda         Przygotowanie:   Kalafiora rozdzielamy na różyczki i gotujemy

ChilliJemy
Żabie oczko 161

zupy, rosoły, mogą zachwycić niejednego gościa, spróbujcie! prawda, że ślicznie wyglądają?!... Składniki: 30 dag mąki pszennej 1 kostka masła 25 dag sera żółtego tartego 2 żółtka 10 oliwek nadziewanych papryką po szczypcie bazylii i oregano  Wykonanie: Do miski wsypujemy ser, dodajemy mąkę, masło, żółtka oraz przyprawy, wyrabiamy dokładnie ciasto. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy na stolnicy wykrawając kółka, na środku wciskamy

kgwjanczewo
Pasta jajeczna z kabanosem 162

użyłam ketchupu markowego z pieprzem firmy Roleski który podkreśla smak pasty. Składniki: 5-6 jajek 2 kabanosy wieprzowe 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu markowego z pieprzem Roleski Papryka chili Sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka przekładamy do rondla, zalewamy zimną wodą, wsypujemy niewielka ilość soli, gotujemy przez 10 minut od momentu zagotowania. Ostudzone obieramy i kroimy w kostkę, kabanosy

Bajeczna Kuchnia
Jajka po szkocku 236

właśnie Wam przypominam o tym przepisie. Składniki 6 jajek ugotowanych 500 g mięsa mielonego 1 łyżeczka musztardy 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1 jajko surowe sól pieprz ostra papryka dodatkowo bułka tarta do panierowania olej do smażenia Jajka ugotowane oskubać ze skorupek. Mięso wymieszać z posiekaną drobno cebulką i pozostałymi składnikami. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. na dłoni zrobić

O kuchni z uczuciem
Frittata z papryką i pieczarkami 164

Kolejna frittata jako szybka kolacja po męczącym dniu. Lekka i warzywna - z dodatkiem papryki, pieczarek i czerwonej cebuli. Zrobicie ją błyskawicznie i bez wysiłku a zapewni sycący posiłek

Milion Smaków
Szynka z grilla w marynacie 549

Przepis na marynatę Składniki -oregano -bazylia -zioła prowansalskie -papryka słodka i ostra -mieszanka warzyw suszonych bez soli -sól do smaku -pieprz czarny -olej -czosnek wyciśnięty przez praskę Następnie szynkę dokładnie smarujemy marynatą i zamykamy w jakimś pojemniku ja zapakowałem w worek próżniowy. Czas marynowania mięsa 12 godzin Grillowanie -na początek dajemy wysoką temperaturę aby zamknąć pory w mięcie a następnie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Świeżyna 346

słonina 0,5 kg -cztery średnie cebule - dwa lub cztery ząbki czosnku jak kto lubi -sól kamienna lub morska nie jodowana do smaku -pieprz czarny do smaku -papryka sodka jedna łyżeczka Wykonanie; -Słoninę kroimy w kostkę centymetrową i do gara i topimy tak jak się robi smalec ze skwarkami. -Zmniejszamy ogień i następnie kroimy boczek i łopatkę w kostkę

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Słonina z soli szpikowana i natarta czosnkiem posypana pieprzem czarnym i papryką wędzoną. 233

Przepis  Grubszy kawałek słoniny bez skóry szpikujemy i nacieramy czosnkiem z każdej strony.Posypujemy pieprzem czarnym i papryką wędzoną słodką lub ostrą . Jeżeli nie mamy grubej słoniny to szpikujemy z jednej strony i pozostawiam skórę. Na dno pojemnika sypiemy grubą warstwę soli około 2 cm wkładamy słoninę i przesypujemy ją całą solą kamienną lub morską nie jodowaną na okres minimum

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Słonika z soli szpikowana czosnkiem w przyprawach 193

Przepis  Grubszy kawałek słoniny bez skóry szpikujemy i nacieramy czosnkiem z każdej strony.Posypujemy pieprzem czarnym i papryką wędzoną słodką lub ostrą . Jeżeli nie mamy grubej słoniny to szpikujemy z jednej strony i pozostawiam skórę. Na dno pojemnika sypiemy grubą warstwę soli około 2 cm wkładamy słoninę i przesypujemy ją całą solą kamienną lub morską nie jodowaną na okres minimum

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Boczek dojrzewający 378

około 1 kg Cukier - 3/4 szklanki Sól kamienna/Morska (niejodowana) - 3 łyżki Peklosól - 1,5 łyżki Majeranek - 1 łyżka pieprz czarny - 1,5 łyżeczki pieprz ziołowy -1,5  łyżeczki Papryka słodka - 1 łyżeczka. czosnek świeży wyciśnięty przez praskę -5,6 ząbków zioła prowansalskie -1,5 łyżeczki bazylia -1,5 łyżeczki oregano -1,5 łyżeczki Pończocha lub gaza opatrunkowa. Sznurek masarski

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa Jackówka puszczańska 253

całości -cukier 1 g/kg mieszanka przypraw: -pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg -przyprawa ziołowa puszczańska 1 g/kg -(pieprz ziołowy białowieski skład; gorczyca, majeranek, kminek, kolendra, lubczyk, jałowiec i papryka.) -(przyprawa ziołowa puszczańska skład: jałowiec, tymianek, majeranek, sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa) -osłonka białkowa 50 ale wydaje mi się że większe rozmiary też były by ok. Wykonanie; -mięso 1 kroimy w słupki

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa Jackówka puszczańska podsuszana 266

całości cukier 1 g/kg mieszanka przypraw: pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg przyprawa ziołowa puszczańska 1 g/kg (pieprz ziołowy białowieski skład; gorczyca, majeranek, kminek, kolendra, lubczyk, jałowiec i papryka.) (przyprawa ziołowa puszczańska skład: jałowiec, tymianek, majeranek, sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa) osłonka białkowa 50 ale wydaje mi się że większe rozmiary też były by ok. Wykonanie; mięso 1 kroimy w słupki

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Rolada obiadowa drobiowa 221

trzy kawałki skóry spiąłem wykałaczkami. Mięso zawinąłem w skórę i zszyłem tam gdzie są dziury.Potem 100 gram wody i trochę oleju do naczynia żaroodpornego kładziemy mięsko dodajemy marchew cebule paprykę posypałam jeszcze przyprawami 180 stopni 1,5 godz. ostatnie 15 min bez przykrycia smacznego

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Jackówka puszczańska w wersji parzonej 254

całości -cukier 1 g/kg -mieszanka przypraw:pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg - przyprawa ziołowa puszczańska 1 g/kg -pieprz ziołowy białowieski skład; gorczyca, majeranek, kminek, kolendra, lubczyk, jałowiec i papryka -przyprawa ziołowa puszczańska skład: jałowiec, tymianek, majeranek, sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa -Osłonka białkowa 50 ale wydaje mi się że większe rozmiary też były by ok. Wykonanie; Mięso 1 kroimy w słupki

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Mielonka ,,Lamparcia'' 230

które połączymy ze sobą po zmieleniu -pieprz czarny 2 g/kg -pieprz ziołowy białowieski to jest mieszanka przypraw w jej skład wchodzą przyprawy gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,jałowiec i papryka ostra i słodka 2 g/kg -suszony koperek 1 g/kg -suszony czosnek niedźwiedzi 0,5 g do całości -wodę dawałem na oko aby mięso nabrało odpowiedniej kleistości Wykonanie  Boczek

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbasa białowieska 286

mięsa -pieprz czarny 3 g/kg mięsa -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg mięsa (to jest gotowa mieszanka przypraw która składa się z takich przypraw jak:gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka oraz jałowiec) -czosnek świeży rozgnieciony przez praskę 80 g do całości -gorczyca w ziarnie sypałem z ręki -woda tyle aby mięso było kleiste -osłonki jakie damy takie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kiełbaska BIAŁOWIESKA podsuszana 250

mięsa -pieprz czarny 3 g/kg mięsa -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg mięsa (to jest gotowa mieszanka przypraw która składa się z takich przypraw jak:gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka oraz jałowiec) -czosnek świeży rozgnieciony przez praskę 80 g do całości -gorczyca w ziarnie sypałem z ręki -woda tyle aby mięso było kleiste -osłonki jakie damy takie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Makaron w pesto z tuńczykiem, kapary i pomidorkami 207

łyżka orzeszków piniowych, 10 g startego parmezanu, 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (ok. 170 g), 2 łyżki kapary, 50 ml oleju rzepakowego, sól do smaku, suszona papryka chili, świeżo mielona, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, garść pomidorków koktajlowych. Przygotowanie: Orzeszki piniowe miksujemy z pomocą blendera, dodajemy rukolę, bazylię, parmezan i ponownie miksujemy. Wlewamy olej rzepakowy, doprawiamy

Moniki Smakołyki
Łosoś wędzony w warunkach domowych 198

Puszkę zamknąć pokrywką i postawić na małym ogniu na kuchence. Mojej rybce wystarczyło 20 minut wędzenia. Podawać na ciepło lub zimno. Ja podałam łososia z miksem sałat z żółtą papryką, polane oliwą z oliwek z ziołami

Smakołyki Asi
Karczek w sosie 190

pyszny pieczony karczek w sosie. Karczek w sosie Składniki - 1 kg karczku - 2 marchewki - 1 pietruszka - 1/4 selera - 1/2 pora - cebula - 2 ząbki czosnku - natka pietruszki - sól - pieprz - majeranek - papryka słodka - olej Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy nacieramy przyprawami, drobno posiekanym czosnkiem i odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie karczek obsmażamy na oleju ze wszystkich stron do zrumienienia. Wlewamy

Kulinarne życie
Wegetariańskie curry dahl 164

porcji 300 g zielonej soczewicy 1 cebula 3 cm świeżego imbiru 2 żabki czosnku 2 małe bakłażany porcja pasty rogan josh Rogan josh 1 zielone chili 1 czerwona papryka, pieczona 1 łyżka kurkumy 2 łyżki pomidorowego przecieru 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 doniczka świeżej kolendry 1 łyżka nasion kminu rzymskiego 1 łyżka nasion kolendry

codojedzenia
Turecka sałatka z ciecierzycą 158

pokruszonego pęczek posiekanej natki pietruszki i kilka listków świeżej mięty Sos:  sok z 1 cytryny, 2 łyżki oliwy, po 1/2 łyżeczki mielonego kuminu i pieprzu cayenne lub ostrej papryki, sól, pieprz Przygotowanie: Suszoną ciecierzycę przed gotowaniem trzeba namoczyć w zimnej wodzie przez przynajmniej 8 godzin, a najlepiej przez całą noc. Następnie płuczemy ją i gotujemy w dużej ilości wody

Smakowity Blog Kulinarny
Krokiety warzywne 245

mięsa Składniki: 4 średnie ziemniaki 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 2-3 łyżki mąki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, papryka słodka ponadto kulka mozzarelli kawałek sera żółtego obrane mięso gotowane pozostałe z rosołu. Wykonanie: Ziemniaki myjemy gotujemy w mundurkach, następnie studzimy obieramy. Pozostałe warzywa również gotujemy, warto wykorzystać warzywa pozostałe

kgwjanczewo
Zupa z soczewicą i porem. 147

rozgrzewająca zupa będzie dziś idealna! Kto chętny? Zapraszam! Składniki; 2 skrzydełka kurze 2 marchewki 1 pietruszka 1 por pół szklanki czerwonej soczewicy sól, pieprz. lisc laurowy, ziele angielskie, słodka papryka, przyprawa uniwersalna 1 łyżka masła Przygotowanie; Skrzydełka zalać wodą, dodać marchew i pietruszkę pokrojone w plasterki. Dorzucić ziele i liścia, gotować do miękkości. Pora pokroić w plasterki i podsmażyć

Radość kipiąca uśmiechem.
Zupa pomidorowa z soczewicą. 187

czerwonej soczewicy, 2 szklanki wody, puszka pomidorów krojonych (ok.400 g netto), przecier z pomidorów (500 g), 1/2 łyżeczki soli, 1 średnia marchewka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki domowej wegety, odrobina świeżo startego imbiru, 1 łyżka oliwy, natka pietruszki, świeżo mielony pieprz, chili, Przygotowanie; Soczewice gotować przez 10 minut w 2 szklankach wody, następnie dodać do niej

rozgotowana
Krem kukurydziany 149

porcje) - 3 szklanki bulionu warzywnego (ok.750ml), - 2 ziemniaki (ok. 140g), - puszka kukurydzy konserwowej (ok. 220g), - 1 cebula (ok.40g) - łyżka oleju rzepakowego (ok.10g) - przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka. Sposób przygotowania: 1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju rzepakowym. 2. Ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy do zarumienionej cebuli i zalewamy bulionem. 3. Całość gotujemy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Tarta drożdżowa z warzywami 172

oliwy z oliwek (20g). Nadzienie: - 4 marchewki (ok.180g), - ½ pora (ok. 50g), - 200 g fasolki szparagowej, - opakowanie jogurtu greckiego light (200g), - 1 jajko (60g), - kula Mozarelli (ok. 125g), -  słodka papryka, sól, pieprz, bazylia. Sposób przygotowania: 1. Mieszamy mąkę z drożdżami i solą. 2. Dodajemy jajko, oliwę, wodę i wyrabiamy elastyczne ciasto (odstawiamy na 40 min. do wyrośnięcia). 3. Marchewkę obieramy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Tarta drożdżowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 205

zalewy (ok. 200g) - ¼ opakowania sera Feta (ok. 50g), - opakowanie jogurtu greckiego light (ok.200g), - 1 jajko (60g), - kula Mozarelli (ok. 125g), - łyżka oleju rzepakowego (10g) - 2 ząbki czosnku, -  słodka papryka, sól, pieprz, bazylia. Sposób przygotowania: 1. Mieszamy mąkę z drożdżami i solą. 2. Dodajemy jajko, oliwę, wodę i wyrabiamy elastyczne ciasto (odstawiamy na 40 min. do wyrośnięcia). 3. Szpinak myjemy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kotleciki z soczewicy 135

marchewki (ok. 90g), - 2 ząbki  czosnku - 1  cebula   (ok. 40g), - 3 łyżki kaszy manny (ok. 36g), - 1 łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5g) - pieprz , sól, curry, kurkuma, papryka słodka i ostra. Sposób przygotowania 1. Soczewicę płuczemy i gotujemy do miękkości w 2 szklankach wody. 2. Marchewki obieramy i ścieramy na drobnej tarce. 3. Do ugotowanej soczewicy dodajemy startą

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Domowe nachosy 124

Składniki (na ok. 40 sztuk- 2 porcje) - 50 g mąki pszennej razowej - 50 g mąki kukurydzianej - 80 ml wody - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g) - łyżeczka soli - przyprawa: papryka słodka i ostra. Sposób przygotowania 1. Łączymy składniki suche. 2. Podgrzewamy olej i wodę. 3. Składniki suche łączymy z wodą i olejem. 4. Wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kotlety z ciecierzycy 159

ciecierzycy (ok. 180g), - 2 ząbki czosnku - 1 cebula (ok. 40g), - 1 łyżka kaszy manny (ok. 12g), - 1 łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5g) - pieprz, sól, curry, kurkuma, papryka słodka i ostra. Sposób przygotowania 1. Ciecierzycę płuczemy i moczymy przez noc w 2 szklankach wody. 2. Ciecierzycę gotujemy do miękkości. 3. Cecierzycę miksujemy i dodajemy kaszę mannę, wyciśnięty czosnek

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pieczona pierś z kurczaka 178

Składniki (na 2 porcje) - 1 średnia pierś z kurczaka (ok. 200g), - 2 łyżki uprażonych orzechów włoskich (ok. 20g), - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry, - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5g), - mleko do namoczenia mięsa. Sposób przygotowania 1. Mięso z piersi kurczaka moczymy (najlepiej przez całą noc) w mleku. 2. Przygotowujemy marynatę: łączymy olej z przyprawami. 3. Marynujemy mięso

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Krem z batatów i brokułów 196

skórki), - szklanka brokułów (ok. 100g), - 1 cebula (ok. 80g), - 1 łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - 1 marchewka (ok. 45g), - przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, tymianek, słodka, ostra i wędzona papryka, łyżeczka sosu sojowego, - 2 łyżki pestek dyni (ok. 20g). Sposób przygotowania 1. Obieramy marchewkę i batata. 2. Cebulę szklimy na oleju rzepakowym. 3. Cebulę zalewamy 3 szklankami wody i dodajemy pokrojone

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 215

kurczaka (ok. 200g), - 1 cebula (ok. 40g), - ząbek czosnku, - 4 suszone pomidory (ok. 80g), - opakowanie świeżego szpinaku (ok. 150g), - 4 łyżki jogurtu greckiego (ok. 100g), - przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, curry, sos, sojowy. Sposób przygotowania 1. Kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w łyżce oleju i ulubionych przyprawach, i smażymy na patelni teflonowej. 2. Cebulę szklimy na łyżce oleju i dodajemy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Saszetki z kurczaka ze szpinakiem 199

porcje) - 1 duża pierś z kurczaka (ok. 230g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - 2 garście szpinaku (ok. 40g), - czosnek, - 4 marchewki (ok. 420g), - 6 ziemniaków (ok. 420g), - przyprawy: słodka papryka, ostra, wędzona, curry, pieprz, sól. Sposób przygotowania 1. Podsmażamy czosnek na oleju rzepakowym (uwaga, żeby się nie spalił). 2. Do czosnku dodajemy szpinak i dusimy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kurczak z pomidorkami i makaronem 167

piersi z kurczaka (ok. 200g), - 2 cebule (ok. 140g), - ząbek czosnku, - opakowanie pomidorków koktajlowych (ok. 250g), - 4 łyżki jogurtu greckiego (ok. 100g), - przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, świeża bazylia. Sposób przygotowania 1. Kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w łyżce oleju i ulubionych przyprawach, i smażymy na patelni teflonowej. 2. Cebulę szklimy na łyżce oleju i dodajemy do niej pomidorki koktajlowe

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pulpety z tagliatelle z cukinii 202

porcje) na pulpety: - ¼ szklanki kaszy jaglanej (ok. 45g), - 1 cebula (ok. 70g), - 1 ząbek czosnku, - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - 250 g mięsa mielonego z indyka, - przyprawy: papryka słodka, wędzona i ostra, sól, pieprz, - do obtoczenia mąka Graham, na sos pomidorowy: - puszka krojonych pomidorów (ok. 400g), na tagliatelle: - 1 cukinia (ok. 300g). Sposób przygotowania 1. Gotujemy kaszę jaglaną wedle przepisu

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Shakshouka. Szakszuka na bogato - jajka w pomidorach z kalerosse i serem kozim 381

śniadanie" i chociaż tym razem nic nie pieczemy to mamy pyszne śniadanie! Swoją szakszukę zrobiłam w wersji "na bogato" bo dodałam do niej też trochę papryki a także kozi ser i kalerosse. Ta ostatnia, dziwna nazwa, to bardzo świeże na polskim rynku warzywo. Tak świeże, że dopiero pojawi się w sprzedaży a ja dostałam dużą torbę

Smaczna Pyza
Humus - pasta z ciecierzycy 250

Jego główny składniki to ciecierzyca (zwana też cieciorką lub grochem włoskim), która zawiera sporo białka, witamin i minerałów. Pastę można przygotować z ciecierzycy w puszce i doprawić np. papryką czy świeżą natką pietruszki.   200g ciecierzycy (polecam od Skworcu )   50g sezamu (można użyć pasty tahini) 1 łyżka oliwy (w przypadku kiedy używamy sezamu) (*)   2-3 łyżki soku

Di gotuje
Kurczak tikka masala z fasolką i ziemniakami 197

minut. W osobnym garnku ugotować ziemniaki i fasolkę do miękkości. Woda musi być osolona. Jak już warzywa będą miękkie to odlać wodę. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju, wrzucić kminek, paprykę słodką, posiekaną chilli, posiekany czosnek, potarty imbir. Smażyć około 30 sekund, aż poczujecie zapach przypraw. Wrzucić pokrojone w cienkie plasterki piersi kurze,przekrojone na pół pomidorki, wymieszać. Smażyć, aż mięso

Kuchnia Pokoleń
Schab pieczony w rękawie 152

ciepło, jak i na zimno. Składniki: ok 1 kg schabu bez kości 3 łyżki oleju lub oliwy łyżeczka igiełek suszonych pomidorów 3 ząbki czosnku pół łyżeczki majeranku pół łyżeczki papryki ostrej sól, pieprz Przygotowanie Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z olejem, ziołami i przyprawami. Marynatą dokładnie nacieramy mięso i odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnie mięso wkładamy do rękawa

e-PrzepisyKulinarne
Warzywa w curry. 198

szczypta soli mały pęczek świeżej kolendry sok z połowy limonki ewentualnie łyżka mleka kokosowego Główne składniki: 300 g różyczek brokułów 1 mała czerwona cebula, pokrojona w krążki 1 czerwona papryka, pokrojona w drobne paski 200 g fasolki szparagowej 1 łyżeczka oleju kokosowego 400 ml mleczka kokosowego 3/4 szklanki wody opcjonalnie 200 g krewetek (może być też pierś z kurczaka

Powiedz dietom nie
Kopytka ze szpinakiem 212

wyśmienicie :)   Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 250 g mąki pszennej, 4 łyżki kaszy manny, 2 jajka, 2 płaskie łyżeczki soli, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, ½ łyżeczki mielonej papryki chili, 100 g świeżego szpinaku, ponadto: sól, mąka do podsypania, masło, zielona pietruszka. Przygotowanie: Listki szpinaku dokładnie myjemy, parzymy wrzątkiem, studzimy i miksujemy za pomocą blendera.  Ugotowane ziemniaki ugniatamy

Moniki Smakołyki
Placek po węgiersku 199

mówi, że przepis ten powstał w Słowacji, która wtedy była częścią Austrowęgier. Wersja słowacka jednak w gulaszu poza mięsem składa się głównie z musztardy i ogórków kiszonych, bez dodatku papryki. Niezaleźnie od jego pochodzenia to danie jest już na dobre wpisane w polską tradycję kulinarną... i dobrze. To jedno z moich ulubionych dań

Milion Smaków
Pieczony topinambur 313

topikangura’ jakby miał rogi! ;) A potem zmietli wszystko z talerzy, aż szkoda że nie było dokładki :D   Składniki: Topinambur (600g) 3-4 łyżki oliwy Czosnek (granulowany lub świeży) * Papryka ostra i słodka* Sól* Pieprz* *Przyprawy do smaku, jak kto lubi. Można też dodać inne ;)   Przygotowanie: Topinambur dokładnie szorujemy, ale nie obieramy go ze skórki. To właśnie skórka będzie

Jak gotować i nie zwariować
Pierś z kaczki z pieczarkami ziołowymi z papryczką chilli i czosnkiem 202

długiej wojnie, czyli standardowo, o stopień wysmażenia stanęło na moim :) wiec były well done :) Składniki  2 piersi z kaczki około 0,5 kg przyprawy do posypania: curry słodka papryka, pieprz, sól 1 łyżka oleju Dodatkowo Pieczareczki z tego przepisu Piersi z kaczki płuczemy, dokładnie oczyszczamy z pozostałości po piórach jeśli jest potrzeba. Dokładnie wycieramy do sucha, nacinamy

Piekielna Kuchnia Pati
PIERŚ Z KURCZAKA W DOMOWYM PAPIRUSIE 1275

tutaj   i na wielu innych bogach, ale nie będę już się bawiła w stawianie linków.  Składniki: 1 podwójn y filet z kurczaka sól pieprz ziołowy tymianek słodka papryka pieprz ziołowy olej lub oliwa z oliwek Dodatkowo: papier do pieczenia Przygotowanie:  Filet kroimy pół wzdłuż, otrzymując dwa płaty piersi. Przygotowujemy sobie 2 kawałki papieru do pieczenia tak duże

Walijskie Pichcenie
Kurczak faszerowany jarmużem i serem blue 191

faszerowany jarmużem i serem blue Składniki: 2 filety z kurczaka świeży jarmuż (dwie garści) 100 g sera pleśniowego blue marynata: 1 łyżka miodu (użyłam miód rzepakowy), 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżka kminku mielonego, sól himalajska, pieprz oraz 6 dużych pieczarek 250 ml śmietanki 18% przyprawa: curry, kurkuma, sól, pieprz Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy, otrzymując dwa dość cienkie płaty

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Skrzydełka panierowane 176

skrzydełek ( najlepiej wykorzystać skrzydełka, na których gotujemy zupę np. pomidorową ) ciasto: 0,5 szklanki mleka 1 jajko mąka pszenna oraz kukurydziana, taką ilość aby ciasto było gęste papryka mielona słodka wędzona, pieprz mielony, kolendra mielona, przypraw a "zioła zamiast soli" ponadto: płatki kukurydziane mąka kukurydziana olej Wykonanie: Ugotowane skrzydełka studzimy. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą dokładnie, do ciasta dokładamy

kgwjanczewo
Szaszłyki greckie 177

cukinia. A efekt? Jest rewelacyjny. Dużo smaku na jednym patyku. :-)  500 g mięsa mielonego 1 cukinia 2 duże cebule 1 kiełbasa parę oliwek czarnych oraz zielonych sól pieprz papryka słodka 2 ząbki czosnku bułka tarta 1. Mięso wrzucamy do miski oraz dodajemy wszystkie przyprawy. Dosypujemy bułki tartej do tego momentu, aż będziemy wstanie uformować z nich pulpety. Powinno wyjść

Szefowa kuchni
Pomysł na Lunch Boxa #6 - Pyszne Kotlety z Piekielnym Ryżem 221

zacznij gotować razem z Sylwetką Od Kuchni. Pozdrawiam Pan Sylwetka. KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - - PIEKIELNY RYŻ- ✔ 300 g Ryżu ✔ 550 ml Wody ✔ 100 g Buraków ✔ 5 g Ostrej Papryki ✔ Sól -PYSZNE KOTLETY- ✔ 500 g Mięsa Mielonego z Szynki ✔ 125 g Mozzarelli ✔ Szczypiorek ✔ Przyprawa Do Wieprzowiny  ✔ Sól ✔ 300 g Ogórków Kiszonych ✔ 150 g Jogurtu Naturalnego - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie

Sylwetka Od Kuchni
Żeberka w ketchupie i cebuli 783

żeberka. Doskonale smakują z młodymi pieczonymi w skórce ziemniaczkami i ulubioną surówką. Składniki: 1 kg żeberek 150 ml ketchupu 1 łyżka sosu worcester 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka bazylii 2 łyżki oleju 5 cebul sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Żeberka kroimy na porcje. Cebule obieramy i kroimy w pióra. Pozostałe składniki

Na Ciasteczkowych Papierach
Boczek gotowany na parze (na kanapkę) 178

przykryć i gotować do miękkości. (Ja gotowałam około 2,5 h. Czas zależy od wielkości mięsa i naszych preferencji. Mój kawałek wyszedł mięciutki.) (*) Skład: kurkuma pieprz czarny, cebula, majeranek, papryka słodka, gorczyca, kolendra, czosnek, czosnek płatki, sól, sezam, czarnuszka, tymianek, kminek, cząber. (**)  Do gotowania na parze polecam sitko ze sklepu przyjemnegotowanie.pl . Właśnie w takim gotowałam swój boczek

Di gotuje
Ciecierzyca po bretońsku 223

krojonych Mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki wody Łyżka oleju do smażenia Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ziele angielskie, liść laurowy, oregano, ostra papryka, majeranek Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy na całą noc do namoczenia. Następnego dnia wylewamy wodę z moczenia, zalewamy świeżą woda i gotujemy około 1,5h pod koniec dodając soli. Ciecierzyca

Kolizje Smaków
Banica z mięsem drobiowym 221

ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, ciasto yufka, 150 g masła, Mięso rozdrobnić, nie mielić. Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekany czosnek, mięso, tymianek i posiekaną ostrą paprykę. Wlać bulion i dusić do zagotowania, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do przestudzenia. Na patelni roztopić masło, dodać posiekany czosnek i startą gałkę muszkatołową a następnie wrzucić szpinak. Chwilę dusić

królestwo garów
Gołabki inaczej, czyli bez zawijania 6368

kombinować, by uzyskać "ten smak" :) Składniki: Gołąbki: 1 kg mięsa mielonego 1 mała główka białej kapusty 5 dużych jaj 6 łyżek kaszy manny 6 łyżek ryżu 2 łyżki słodkiej papryki mielonej pieprz sól przyprawa uniwersalna Dodatkowo: bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sos pomidorowy (proporcje na 1 litr wody): 1 kostka rosołowa (lub mięsna) 6 łyże koncentratu pomidorowego

Kolorowy Przepisownik
Chrupiące kąski z kurczaka 641

będzie pysznie Do mięska polecam pyszny sos czosnkowy . Drukuj Chrupiące kąski z kurczaka Składniki Podwójny filet z kurczaka 1 duże opakowanie krakersów 300 gr jogurtu lub maślanki papryka, pieprz Wykonanie Mięso oczyszczamy i kroimy w mniejsze kawałki. Krakersy rozdrabniamy według uznania. Mięso doprawiamy, zanurzamy w jogurcie i obtaczamy w okruchach krakersów. Kładziemy na blaszce posmarowanej lekko olejem. Wstawiamy do nagrzanego

Mieszam w Garnku
Pasztet z cukinii 196

szklanki bułki tartej 1/3 szklanki oleju 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku   Umytą cukinię (ze skórką) zetrzeć na grubych oczkach tarki (starszą obrać i pozbawić gniazd nasiennych). Odstawić na około 30 minut i odsączyć z wytworzonego się soku (lekko odcisnąć). Cukinię

Di gotuje
Rozgrzewający gulasz z indyka. 187

Bazylii suszonej od Skworcu 1 l bulionu z kurczaka ( może być rosół z poprzedniego dnia )  3 łyżki klarowanego masła 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki  szczypta chili 1/2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Wykonanie : Mięso umyć i osuszyć, pokroić w grubszą kostkę.Cebulę obrać i pokroić w piórka. W głębokim rondlu rozpuścić masło, dodać

Sama słodycz i szczypta chili
Bulion warzywny 204

liczne zarumienienia (osoby korzystające z kuchenek elektrycznych rumienią warzywa na rozgrzanej patelni) i dodajemy do garnka. Przekrojone na pół cebule (nie obieramy ich), całe ząbki czosnku (nieobrane) i pikantną paprykę również opalamy. Gdy w garnku znajdą się wszystkie przyprawy i warzywa, zalewamy je letnią wodą. Wody powinno być tyle, aby ledwie przykrywała warzywa ( u mnie to było

Zawsze głodna!
Schab pieczony w rękawie, aromatyczny i pyszny 261

ciepło do ziemniaków też będzie pyszne. Ja upiekłam schab z kością, ale możecie upiec bez . Moim zdaniem schab z kością jest bardziej aromatyczny Schab umyć osuszyć. Doprawić solą pieprzem, papryką słodką i ostrą, ziołami. Dokładnie obsypać przyprawami z wszystkich stron. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Suszone pomidorki pokroić na drobne kawałeczki. Włożyć mięso do rękawa foliowego do pieczenia

Kuchnia Pokoleń
ZIEMNIAKI SMAŻONE W CAŁOŚCI 234

również Państwo się one spodobają i na stale zagoszczą w Państwa jadłospisach. Proszę wypróbować bo warto!!! Składniki: male ziemniaki olej przyprawa do ziemniaków (lub własna mieszanka soli, pieprzu, papryki czerwonej, ziół) Przygotowanie: 1. Ziemniaki dokładnie myjemy i obieramy ze skorki (gdy są młode możemy nie obierać ze skorki),  2. Każdy ziemniak dokładnie drapiemy albo za pomocą takiego urządzenia

Kulinarnie z Polką na Kresach
Stek Wołowy - Jak usmażyć stek wołowy? 221

czasie soki równomiernie rozchodzą się po mięsie, dzięki czemu nabiera równomiernego koloru, jest soczyste. Na końcu wystarczy pokroić stek na plastry i ułożyć na talerzu. Ja podałam stek z papryką z bazylią z octem i kromką pełnoziarnistego chleba własnoręcznie upieczonego. *aby uzyskać bardziej wysmażone mięso należy przedłużyć czas smażenia, im mniej mięso ugina się pod naciskiem tym jest bardziej wysmażone

Blondynka Gotuje
Kilka pomysłów na... 180

majonezem z kalafiora) z pieczonymi kotletami z batatów i ciecierzycy z sosem z tahini (vegan) dom. tortilla z pure z dyni, z pieczonymi falafelami batatowymi, z sosem z pieczonej papryki i pomidorów  (vegan) pieczony batat faszerowany, kaszą jaglaną z podsmażoną cebulką z suszonymi śliwkami (vegan) cukinia faszerowana czerwoną soczewicą z cebulką i pomidorami; kuskus (vegan) kasza jaglana z pieczona

More food, love and dreams
Ziemniaki pieczone w mące. 211

którą wtedy jadłam była tylko z mąką -również rewelacyjna – polecam! Składniki: dowolna ilość ziemniaków, mąka sól, pieprz, przyprawy dowolne – takie jakie lubimy: ja użyłam oregano, czosnek granulowany, paprykę Przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć. Pokroić je w ćwiartki lub w jeszcze mniejsze części, mogą też być w formie talarków, frytek czy też przekrojone tylko na połówki. Forma

rozgotowana
Stek z tuńczyka z pesto z rukoli. 286

również przygotować jednocześnie z rybą w piekarniku. Pieczone ziemniaki w mące -> przepis znajdziesz tutaj . Składniki (4 porcje): 12 średniej wielkości ziemniaków, około 1 1/2 szklanki mąki, oregano, papryka, sól, pieprz i czosnek   Przydatne: Czas przygotowania: ok. 45 minut. Jako dodatek: Fasola szparagowa duża – czas gotowania ok.15-20 minut. Zamiast fasoli można dodać białe lub zielone szparagi (np. lekko

rozgotowana
Indycze podudzia w miodzie i winie 148

podudzia indycze 3 łyżki miodu 3/4 szkl wina sól pieprz pieprz ziołowy staropolski szczypta chili pół łyżeczki papryki słodkiej szczypta curry szczypta hyzopu 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 łyżka śmietany 22% Podudzia umyć. W garnku wymieszać wino, miód i przyprawy, włożyć podudzia i obrócić kilka razy by całe były w marynacie. Odstawić na ok godzinę. Wstawić na ogień

Gotowanie jest łatwe
.1192. bezjecznica 213

tofucznica z pieczarkami i rzeżuchą (także w środku) podana z ogórkiem kiszonym od babci ♥, czerwoną papryką i waflami ryżowymi~ Bezjecznica - nowa nazwa dla jajecznicy bez jajek, czyli tofucznicy ♥ Uwielbiam ją, wieki nie jadłam!  Dzisiaj wieczorem na YouTube pojawi się filmik What I Eat in a Day :) Jeśli chcesz zobaczyć go jaki pierwszy zasubskrybuj mój kanał! >>KLIK

breakfast of dreams
Rurki z klopsikami i pieczarkami w sosie śmietankowo-pieczarkowym 268

łączy sos śmietankowo-pieczarkowy. składniki: 400 g makaronu rurki 250 g małych pieczarek 450 g mięsa mielonego, u mnie karkówka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz słodka papryka 200 ml śmietanki 30 % 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Mieloną karkówkę przełożyć do miski. Dodać jajko, kaszę mannę oraz przyprawy do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Następnie

Monia miesza i gotuje
Łosoś w panierce z płatków kukurydzianych i orzechów 188

dopełnia całość. Szybko i zdrowo, tak jak lubimy najbardziej. 2 filety z łososia 1,5 szklanki płatków kukurydzianych garść dowolnych orzechów 100 ml jogurtu naturalnego 1/2 cytryny sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany  1. Płatki kukurydziane przekładamy do woreczka i kruszymy z pomocą wałka. Orzechy drobno siekamy, dodajemy do pokruszonych płatków. Do jogurtu dodajemy szczyptę każdej z przypraw, mieszamy

Szefowa kuchni
Polędwiczki w boczku 290

przed obiadem tylko wrzucić do rozgrzanego piekarnika.  2 polędwiczki wieprzowe 200g boczku wędzonego w plastrach 150g żółtego sera 3 łyżki ostrej musztardy 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz 1. Polędwiczki oczyszczamy, kroimy na plastry o szerokości około 1 cm.  2. Miód, musztardę i przyprawy mieszamy ze sobą, w marynacie umieszczamy polędwiczki, odstawiamy

Szefowa kuchni
Dorada pieczona w soli 196

soli jest zawsze idealnie upieczona, a jej mięso jest niezwykle soczyste. Naprawdę nie potrzeba do niej wielu dodatków - możemy ją zjeść z ulubionymi warzywami (u nas grillowana cukinia, papryka i pomidorki) lub po prostu z kromką chleba :)  Polecam Wam bardzo takie pieczenie ryb.  Jeśli raz spróbujecie - zachwycicie się na pewno!  SKŁADNIKI (dla 2 osób) 2 dorady

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka ryżowa z kaparami i oliwkami 179

Czas na imprezę :)  Składniki szklanka ryżu długoziarnistego 2 jajka 4 pomidory 4 filety anchois łyżeczka kaparów 2 łyżki oliwek nadziewanych papryką 4 łyżki oliwy łyżeczka musztardy cytryna tymianek pół pęczka świeżej bazylii sól biały pieprz   Przygotowanie   Ryż opłukałem, osączyłem na sicie, wsypałem do wrzącej, osolonej wody (2 szklanki). Gotowałem na małym ogniu, aż napęczniał, około 20 minut

R'n'G Kitchen
Całkowicie domowe hamburgery 252

dobrej jakości mięsa wołowego (u mnie niestety kiedyś zakupione w Lidlu mięso wołowe mielone i zamrożone na czarną godzinę) 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżka tabasco 1 łyżka sosu chilli 2 łyżeczki musztardy Dijon 2 łyżki sosu Worcester 4 łyżki prażonej cebulki zblendowanej olej świeżo mielony pieprz, sól Dodatkowo 1 czerwona cebula 2 ogórki

Piekielna Kuchnia Pati
Szynka w doskonałej marynacie 224

doskonale nadaje się do pieczenia wszelakich mięs, a tak naprawdę jest marynatą do wędzenia drobiu. Zarówno do pieczenia , jak i wędzenia sprawdza się wspaniale. SKŁADNIKI: 2-3 łyżeczki słodkiej papryki 7-10 ziaren ziela  angielskiego 3-4 ząbki czosnku 3-4 liście laurowe 1 łyżeczka miodu sól peklowania 1-2  torebki 3/4 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą 153

jajka (temperatura pokojowa)   1 łyżeczka cukru szczypta soli mąka łyżka oleju garść szpinaku baby  opakowanie szpinaku baby 25dag sera ricotta 2 ząbki czosnku sól. pieprz szczypta papryki ostrej łyżka masła Do podania: orzechy nerkowca śmietanka   Przygotowanie: Jajka zmiksować z cukrem. Dodawać na przemian mleko, mąkę i wodę. Miksować z dodatkiem soli. Na koniec dolać olej oraz umyty

ChilliJemy
Kruche babeczki z pastą jajeczną 224

pastą z jajek i oliwek. Ich przygotowanie zajmuje jedynie 15 minut. Użyłam czarnych oliwek, ale jeśli chcecie żeby pasta była intensywniejsza w smaku możecie użyć zielonych (samych lub wypełnionych papryką). Potrzebne nam: - 12 mini-babeczek z ciasta kruchego - 6 jajek - spora garść oliwek (czarnych lub zielonych) - majonez - sól - szczypta chili - pieprz cytrynowy Przygotowanie:  Jajka ugotować na twardo, ostudzić

W poszukiwaniu inspiracji
Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem 199

przeprowadziłam eksperyment. Składniki na: Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem około 450g wołowiny pół cukini jedne większy lub dwa mniejsze ziemniaki jedna marchewka pół pietruszki ćwiartka selera jedna papryka jedna średnia […] The post Wołowina zapiekana z warzywami pod beszamelem appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Schab podwójnie grzybowy 248

500g pieczarek 100g gotowanego mięsa z kurczaka 20g suszonych grzybów leśnych 1 cebula sól, pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy gajowego 1 łyżka przyprawy do steków 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 szklanki oleju ok 20g masła Sposób przygotowania: 1. W schabie robimy nacięcia w dwóch miejscach obok siebie przez całą długość schabu. Pieczarki kroimy w drobne talarki i smażymy

Kuchnia w czekoladzie
Pieczony schab z czosnkiem i ziołami. 185

wypróbowania!   Składniki; 1,7 kg schabu ( tyle było u mnie) 5 ząbków czosnku 1 łyżka soli   Marynata; 8 łyżek oleju 1 łyżka musztardy (dosyć pikantnej) 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżka majeranku pieprz Przygotowanie; Schab dokładnie umyć i wytrzeć ręcznikiem papierowym. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. W mięsie na całej

Radość kipiąca uśmiechem.
Gniazda makaronowe z kulkami mięsnymi 295

pieprz, majeranek. Sos śmietanowy: 500ml śmietanki 30%, 250ml zimnej wody, 2 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu pikantnego, 2 płaskie łyżki mąki, sól, pieprz, czerwona słodka papryka, oregano, majeranek. Ponadto: 9 gniazd makaronowych lub podobnych, garść natki pietruszki. kilka plasterków sera żółtego. Przygotowanie: Makaron wyłożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić w kostkę i wymieszać z resztą składników

W kuchni u Moniki
Szybka sałatka ze słonecznikiem 295

zrobiłam sobie spontanicznie i nie mam dokładniejszych proporcji. Opiszę Wam jak ją zrobiłam. Wymieszałam roszpunkę, szpinak, rukolę i wyłożyłam je na talerz. Zieleninki miałam ze dwie garście. Kawałek czerwonej papryki pokroiłam na mniejsze kawałki, oczywiście wcześniej ją oczyściłam z pestek. Ze dwie łyżki słonecznika uprażyłam na suchej patelni i odłożyłam do ostygnięcia. 8 plasterków cukinii położyłam na suchej patelni

W kuchni u Moniki
Pyszna zapiekanka, spaghetti z kurczakiem i warzywami 233

wody, odcedzić. W ten samej wodzie gotować strączki fasoli lub groszku, od zagotowania 2 minuty. Piersi kurze umyć, osuszyć i pokroić na podłużne paski. Doprawić je solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą oraz kurkumą. Jeśli chcecie żeby zapiekanka była bardziej ostra dodajcie chilli. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić kawałki mięsa i cebulki dymki pokrojone w talarki. Smażyć, aż wszystko

Kuchnia Pokoleń
Koktajl kakaowy z płatkami owsianymi 174

który zmieści się w mojej małej torebce prosto z poręcznego i dobrze wykonanego słoiczka.  Zobaczcie, jakie pyszności można serwować w słoiczkach i  buteleczkach: Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Świeża kukurydza z gremolatą Sałatka z egzotycznych owoców Kasza manna na mleku z jeżynowym musem Koktajl bananowy z kiwi Sałatka z pomarańczy z żurawiną

Moja smaczna kuchnia
Szczupak nadziewany - faszerowany 208

laurowy ziele angielskie sól ząbek czosnku Farsz: 2 ugotowane pokrojone w kostkę jajka 100 gram sera żółtego pokrojonego w kostkę 1 niezbyt duża oczyszczona i pokrojona w kostkę czerwona papryka 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 jajko surowe jajko sól, pieprz   Dodatkowo: białko jaja, żelatyna, ocet Sposób wykonania: W garnku zagotowałam wodę, dodałam rozdrobnione warzywa, sól, pieprz

Darcia w kuchni
Kurcze pieczone czyli kurczak na butelce lub słoiku 453

zajmuje dużo czasu (no, oprócz samego pieczenia) ;)   Składniki: kurczak ( u mnie prawie 2 kg) oliwa z oliwek lub olej kokosowy (płynny) przyprawy – właściwie dowolne. U mnie dużo papryki słodkiej, trochę ostrej, szczypta pieprzu cayenne, łyżka przyprawy do kurczaka, tymianek, sól, pieprz, czosnek, odrobina sosu sojowego 3 szklanki wody szklana butelka lub słoik opcjonalnie: kostka rosołowa opcjonalnie

Jak gotować i nie zwariować
Kremowe tagliatelle z łososiem. 161

łososia zagotowujemy razem z koperkiem, rozmarynem i oregano. Następnie gotujemy na niej łososia po przykryciem 15-20 minut. SOS PRZYGOTOWANIE: Jogurt i żółtko dokładnie mieszamy z bazylią i odrobiną papryki słodkiej mielonej. Kiedy makaron ugotujemy według przepisu na opakowaniu dokładnie mieszamy go z sosem i podajemy razem z łososiem. Najlepiej zjeść zaraz po wymieszaniu z sosem. Smacznego

Moje-pitraszenie
Pizza "francuska" z kełbasą i camembert 241

Natura, 250 g gotowego ciasta francuskiego,, 120 g sera camembert, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżka kapary, oliwki czarne, pomidorki koktajlowe suszone w zalewie, suszone oregano, suszona papryka chili świeżo mielona, zielona pietruszka. Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwijamy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch nakładamy, kiełbasę pokrojoną w paseczki, camembert w mniejszych kawałkach, oliwki, kapary

Moniki Smakołyki
Sałatka z paluszków krabowych w sosie Marie Rose 193

ROSE 3 pełne łyżki stołowe majonezu 3 pełne łyżki stołowe ketchupu 1 łyżka sosu Worcestershire ½-1 łyżeczka Srirachy lub sosu Tabasco 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki

Karo in the Kitchen
Przystawka - burak, łosoś i avokado 191

tylko...skończą mi się te z lodówki! Składniki łosoś norweski z cytryną  Suempol burak pieczony w folli w piekarniku chleb avokado listki mięty, szałwii, bazylii- te które lubisz papryka marynowana suszony pomidor z zalewy glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny oliwki Chleb pokrój w trójkąty, na każdą kromkę połóż plasterek buraka upieczonego w folii. Avokado obierz, pokrój

Z Kuchni Do Kuchni
FASOLKA PO BRETOŃSKU 241

niej podsmażoną wędlinę oraz zeszklona cebulkę. 5. Gdy jest potrzeba podlewamy wody i dodajemy przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie oraz koncentrat pomidorowy. 6. Doprawiamy do smaku sola, pieprzem i papryka w proszku. 7. Na koniec dodajemy majeranek. 8. Podajemy z bułką lub chlebem. SMACZNEGO

Kulinarnie z Polką na Kresach
Pizza na cieście francuskim 250

ciepło na karnawałowej imprezie. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego kilka plastrów salami kilka plastrów sera żółtego garść oliwek zielonych garść rukoli Sos: puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku szczypta papryki wędzonej oregano, bazylia sól pieprz ziołowy, pieprz cayenne Przygotowanie Na rozgrzaną patelnię wylewamy pomidory (ja je wcześniej miksuję), dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Dusimy przez

e-PrzepisyKulinarne
Labneh – najprostszy domowy ser (z jogurtu) 256

smaku, posypując go kiełkami. Labneh – ser z jogurtu: 2 duże opakowania gęstego jogurtu greckiego (ok. 800 g) 1 czubata łyżeczka soli morskiej Przykładowe przyprawy do obtoczenia: słodka, wędzona papryka w proszku curry w proszku świeży, posiekany koperek świeży, posiekany, drobny szczypiorek świeża, posiekana kolendra roztarte w moździerzu suszone zioła prowansalskie roztarty w moździerzu suszony tymianek roztarta w moździerzu czarnuszka

Poezja smaku
Sałatka 189

Sałatka zrobiona przez moją córkę..kiedyś robiła podobną, ale tym razem dodała ser sałatkowy..pyszna była.. 2 filety drobiowe przyprawa do gyrosa kapusta pekińska 1 czerwona papryka 1  ogórek świeży 1-2 ogórki korniszony 1 pomidor kawałek sera sałatkowego typu feta 1 ząbek czosnku majonez sól, pieprz Filety pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą gyros.Odstawi

Moje domowe kucharzenie
CEBULA Z GRZYBAMI 232

więcej grzybów tym cebulka smaczniejsza, ale tez nie może ich być za dużo - większą ilość ma stanowić cebula) 2 liście laurowe 2-3 ziarna ziela angielskiego sol pieprz papryka czerwona 1/2 szkl. oleju Przygotowanie: 1. Grzyby moczymy przynajmniej 2 godziny , a najlepiej cala noc. 2. Cebule obieramy z łupiny i kroimy w ćwierć talarki 3. Wrzucamy nasza cebule do garnka

Kulinarnie z Polką na Kresach
BONDA – indyjskie pączki ziemniaczane + chutney pomidorowy 226

rumiano na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy gorące z przygotowanym sosem. CHUTNEJ POMIDOROWY SKŁADNIKI: * pomidory – 250 g * czosnek – 2 ząbki * imbir, ostra papryka, kumin, gorczyca, – po 1 dużej szczypcie * ocet winny – 80 ml * woda – 60 ml * cukier – ok. 120 g * sól – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pomidory sparzamy, obieramy

Ostra na Słodko
JAJKA W KOSZULCE NA GRZANCE 187

zabawy. SKŁADNIKI: 2 jajka 3 chude plasterki boczku 6 plasterków kiełbasy wiejskiej 2 kromki chleba pełnoziarnistego Ruccola 6 plasterków ogórka zielonego 4 plasterki sera żółtego Masło czosnkowe Curry, czerwona papryka, czarny pieprz Ocet PRZYGOTOWANIE  Krok 1              Przygotowujemy jajko w koszulce. Moje pierwsze jajka nie były idealne

Zdrowo i kolorowo
Kurczak w cieście 223

Kurczak w cieście Składniki: filet z kurczaka - 400 g przyprawa kebab - gyros Ciasto naleśnikowe : mleko - 1 szkl jajko - 1 szt mąka - 1 szkl papryka słodka sól i pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na kawałki.  Kurczaka dobrze obsypać przyprawą kebab- gyros, odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.  Ciasto naleśnikowe

Kuchnia Danusi
Odtłuszczone frytki z ziemniaków 308

sklepie mrożonkami (na pewno nie wyglądałabym tak jak teraz, tylko +20kg więcej). Na co czekacie? Do dzieła! Składniki: - ziemniaki (dowolna ilość) - oliwa z oliwek - ulubione przyprawy (kolendra, kminek, papryka słodka, ostra, cząber, czosnek, majeranek, sól, pieprz) W dużym garnku doprowadzamy wodę do wrzenia. Ziemniaki obieramy (ale też niekoniecznie, możemy je po prostu dobrze umyć przy pomocy szczoteczki), kroimy

Be Fit Be Strong
Makaron chiński ze szpinakiem i fetą 254

szpinakiem i fetą Składniki: opakowanie makaronu chińskiego 300 gram szpinaku mrożonego liściastego 3/4 kostki sera typu feta 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz gałka muszkatołowa, imbir w proszku, ostra papryka Makaron chiński ze szpinakiem i fetą Wykonanie: W czajniku nastawiamy wodę. Będzie nam potrzebna do makaronu i do szpinaku. Następnie podgrzewamy oliwę na patelni i wyciskamy przez praskę czosnek. Wrzucamy

Pyza i Surówka
Zielone wegeburgery bez bułki 168

brokuł  4 średnie ziemniaki  1 pęczek dymki  1 ząbek czosnku  garść rukoli  1 łyżeczka oregano  szczypta suszonej kolendry  szczypta ostrej papryki  szczypta cząbru  szczypta kurkumy  sól ziołowa  pieprz świeżo mielony kilka czarnych oliwek Cukinię myjemy, kroimy w grube plastry i posypujemy solą ziołową. Odstawiamy na kilka minut

My Chcemy Jeść
Hummus 243

konsystencja odpowiadała naszym gustom). Hummus wkładamy do miseczki lub słoiczka i chłodzimy min. godzinę. Przed podaniem skrapiamy go oliwą i posypujemy ulubionymi dodatkami. U mnie była to wędzona papryka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Hummus 243

konsystencja odpowiadała naszym gustom). Hummus wkładamy do miseczki lub słoiczka i chłodzimy min. godzinę. Przed podaniem skrapiamy go oliwą i posypujemy ulubionymi dodatkami. U mnie była to wędzona papryka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym 224

orkiszowego. Możecie go zastąpić innym, ale ja wybrałam ten zdrowszy (od tradycyjnego). (3-4 porcje) 120g makaronu orkiszowego (wg gustu; użyłam świderków Makarony Polskie ) 2 piersi z kurczaka (średnie) papryka słodka w proszku sól, pieprz Sos: 200 ml mleka (może być śmietanka) 100g serka topionego (najlepiej kremowego i o łagodnym smaku) 25g żółtego sera (tartego) 1 łyżka chrzanu ze słoiczka

Di gotuje
Pierożki z kaszą, grzybami i orzechami laskowymi 174

receptura, proces wyrobu i naturalne składniki (w pełni dojrzałe czerwone papryczki tabasco, ocet wysokiej jakości i trochę soli pozyskiwanej na Avery Island) pozostają w zasadzie niezmienione. Masa paprykowa (miażdżone papryki z dodatkiem soli) używana do sporządzenia sosu TABASCO® Original Red dojrzewa przez trzy lata w dębowych beczkach, zanim trafi do ostatecznej produkcji, jej barwa i aromat są osobiście sprawdzane przez

królestwo garów
Kąski z kurczaka w panierce ze słonecznika 190

Słony Świat Ilony , od której zaczerpnęłam pomysł :) Porcja dla 2 osób * pierś z kurczaka- 2 szt. * jajko- 1 szt. * słonecznik- 1 szklanka * olej ryżowy- 1 łyżka * sól, pieprz, słodka papryka- do smaku Pierś z kurczaka p okroić na kawałki- takie na jeden kęs- za marynować w 1 łyżce oleju  z przyprawami i odstawić na 30 min. Następnie zamoczyć

Kraina Miodem Płynąca
Roladki z mięsa mielonego 187

urozmaicone kotlety mielone. Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) jajko 2 ząbki czosnku bułka tarta pół cebuli 2 ogórki konserwowe 100 g sera żółtego sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka wędzona Przygotowanie Mięso mielone mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, jajkiem, przyprawami i ok 3 łyżkami bułki tartej. Mieszamy do połączenia się składników (jeśli masa będzie zbyt luźna dodajemy jeszcze

e-PrzepisyKulinarne
Bajgle. Czas wolny. 175

zostaną - można zamrozić i na weekendowe śniadanie będą jak znalazł. Te zrobiłam rano, ale zjedliśmy je niczym hamburgery w porze obiadowej. Z odgrzanym kurczakiem z dnia poprzedniego, sałatą, pomidorem, papryką, ogórkiem, cebulą i oliwkami. A wracając do czasu wolnego. Ciągle czeka na Was konkurs na blogu. W komentarzu wystarczy dokończyć zdanie... Zajrzyjcie TUTAJ. Ja nie biorę udziału w konkursie

bistro mama
Wegetariański bigos 172

ziaren pieprzu 5 ziaren ziela angielskie 3 goździki 4 liście laurowe 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka majeranku 0,5 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka cząbru 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki gorczycy sól, pieprz Przygotowanie: Grzyby zalewamy zimną wodą i zostawiamy na całą noc. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie, jak się zeszkli dodajemy kiszoną kapustę (pokrojoną

Łycha smaków
Sushi 209

przygotować z ryb surowych, pieczonych, wędzonych, z ogórkiem avocado - dowolność według preferencji smakowych. Dziś polecam Wam bardzo smaczne rolki z pieczonym łososiem, z tuńczykiem, wędzoną makrelą, avocado, papryką, jarmużem i lekkim serkiem. Potrzebne składniki:   1 upieczony dzwonek łososia 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1/2 wędzonej makreli 1 ogórek 1 avocado garść jarmużu ulubiony

Łycha smaków
Zapiekane Pomidory 125

oraz danie główne, szybko się je przygotowuje i smakują bajecznie. Na moim blogu znajdziecie również przepis z zapiekanymi warzywami: Zapiekane pomidory z kozim serkiem orzechami włoskimi, zapiekanym bakłażanem i papryką . Potrzebne składniki: 6 średnich pomidorów malinowych 100 g koziego sera 1 awokado garść świeżych ziół: bazylia, oregano, majeranek) garść nerkowców pieprz, sól Przygotowanie: Pomidory dokładnie myjemy ucinamy wierzchy i łyżeczką

Łycha smaków
Pieczona papryka z serkiem i świeżymi ziołami 175

sera białego   oliwa    świeże zioła: bazylia, tymianek, majeranek, rozmaryn, mięta papryczka chilli sól ziołowa, pieprz                Przygotowanie: Paprykę przekrawamy wzdłuż wycinamy gniazda nasienne układam na blasze, skrapiamy oliwą i posypujemy pieprzem i solą ziołową. Wstawiam do nagrzanego o 200*C piekarnika i zapiekamy przez 20 minut.  Fetę

Łycha smaków
Krem z kukurydzy z pestkami granatu 144

papryczki 1/3 papryczki chilli sól ziołowa, pieprz pestki granatu                  Przygotowanie: Do wywaru warzywnego dodajemy kukurydzę, papryczkę chilli, słodką i ostrą paprykę. Zupę miksujemy na krem doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z pestkami granatu

Łycha smaków
Mielonka z szynkowara. 171

jemy i podajemy swoim gościom!! SKŁADNIKI: 60  dag. łopatki 30 dag. chudego boczku 1 i 1/3 łyżki soli peklowej 50 ml wody 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/3 łyżeczki pieprzu grubo mielonego szczypta gałki muszkatołowej 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka żelatyny odrobina vegety WYKONANIE: mięso mielimy na dużych oczkach, dodajemy sól peklową, wyrabiamy 20 min., wstawiamy

Kuchnia Beaty
Zapiekanka z makaronu 163

włożenia wszystkich składników do naczynia żaroodpornego i wstawienia do piekarnika. Obstawiam 20 - 30 min + czas pieczenia w piekarniku jakieś 30 - 45 min. Zakupy: - paczka makaronu - fasolka czerwona - papryka czerwona - pomidory z puszki - laska kiełbasy - cebula - kostka sera żółtego (250 g) - przecier pomidorowy - przyprawy, sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente. Wszystkie składniki kroję w plasterki albo

Tanio smacznie i prosto
"Przekąski sylwestrowe" - podsumowanie akcji 219

Stokrotki) A oto linki do nadesłanych przepisów: Rolada jarmużowa z tuńczykiem Hot dog domowym sposobem Ptysie z pastą z groszku Minikanapki - ponadczasowe przękąski Zakrętasy z indykiem, serem i papryką Kanapki Na Imprezę z Łososiem Papad Paluszki Grissini z Szynką Szwarcwaldzką i Rukolą Bułeczki gąsieniczki z parówkami czyli hot dogi inaczej Koreczki imprezowe Kanapeczki imprezowe na krakersach Chrupiący kurczak Trójkąciki

Weekendy w domu i ogrodzie
Kurczak z warzywami po chińsku 186

było pyszne. Przepis jest na 4-5 porcji. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 opakowanie mrożonki warzyw po chiński 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kminku mielonego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki 2 szklanki wody 2-3 woreczki ryżu (według upodobań, ja gotuję dwie torebki

talerz przyjemności
Roladki z piersi kurzych w pysznym sosie z porem 206

kości. Zdjąć skórę, naciąć mięso naokoło kościa i go usunąć. Nie jest to trudne, wystarczy chcieć. Rozłożyć mięso na płasko i lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką w proszku. Na koniec obsypać z dwóch stron suszoną bazylią. Na każdym płacie mięsa rozłożyć pokrojone drobno suszone pomidory i plasterek mozzarelli. Zawinąć płat mięsa tworząc roladkę. Zabezpieczyć wykałaczką, żeby

Kuchnia Pokoleń
Placki w sosie pomidorowo-fasolowym. 140

Składniki SOS: 400 g pomidorów krojonych z puszki 400 g białej fasoli z puszki tymianek, sól, papryka ostra mielona 2 ząbki czosnku Pomidory i fasolę przekładamy razem z zalewami do garnka - doprawiamy do smaku. Czosnek przeciskamy przez praskę i również dodajemy do garnka. Gotujemy od czasu do czasu mieszając, aż fasola będzie miękka. Po przepis na placki zapraszam   tutaj

Moje-pitraszenie
Żółte placuszki z kaszy jaglanej 189

przywołuje mi na myśl ciepłe letnie dni :) Składniki na 10-12 placuszków 1/2 szkl suchej kaszy jaglanej + 2,5 szkl wody 1 łyżka masła sól szczypta kurkumy szczypta słodkiej papryki 1 jajko natka pietruszki 4-5 łyżek maki kukurydzianej bądź tortowej 1/2 główki cebuli pokrojonej w drobna kosteczkę i zeszklonej na oleju bułka tarta do obtaczania ( morze ale nie musi

Gotowanie...to proste !
Konkurs Noworoczny 162

się nie zrelaksował przy kawie/herbacie (niepotrzebne skreślić) podanej w takiej filiżance.   DO WYGRANIA:  3 zestawy . A w każdym: oli wki zielone nadziewane pastą z papryki, ocet balsamiczny z miodem oraz trzy naczynia ceramiczne: dzbanek, małą miskę z uchwytami, dużą miskę bez uchwytów). TEMAT:   produkty greckie w kuchni polskiej czyli oswajamy Greka :) Wystarczy w komentarzu podzielić się przepisem

bistro mama
Ziemniaczana zupa z kapustą 133

chłodne, zimowe dni. ok. 800 g ziemniaków 1/4 małej białej kapusty 1 cebula 150 g boczku 3 l wywaru 2 – 3 ząbki czosnku sól pieprz słodka papryka Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na suchej patelni. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kapustę posiekać. Cebulę obrać

Polska Zupa
Pieczone meksykańskie pierogi 219

cukru 1 łyżeczka kurkumy, u mnie od Przyprawy Świata Gdynia 1 łyżeczka soli Farsz: 1 filet z kurczaka 1 puszka meksykańskiej mieszanki warzywnej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka ostra olej  + roztrzepane jajko, sezam 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 h.  2. Filet z kurczaka bardzo drobno kroimy

Szefowa kuchni
Chipsy z buraków na kilka sposobów 240

termoobiegiem. Pilnujemy by ich nie spalić! SPOSÓB II - z dodatkiem oliwy i przypraw w piekarniku   Składniki: - dowolna ilość buraków (najlepiej podłużnych) - oliwa - ulubione przyprawy, sól (np. czosnek, papryka) (Najlepiej w lateksowych rękawiczkach) Obieramy buraki i ścieramy je na mandolinie do warzyw lub cienko kroimy w plastry. Łyżkę oliwy mieszamy z przyprawami. W dużej misce umieszczamy wszystkie plasterki i mieszamy

Be Fit Be Strong
Spaghetti z dyni makaronowej 304

mogę je jeszcze zrobić ;)   Składniki: 1 dynia makaronowa Passata z pomidorów/pomidory całe w puszce 250g mięsa mielonego 1 mała cebula Czosnek 1 łyżka oleju kokosowego Sól, pieprz, papryka mielona, oregano, bazylia Ser żółty   Przygotowanie: W piekarniku nagrzanym do 190ºC przez 40-50 minut pieczemy dynię. Po wyjęciu z piekarnika widelcem wyjmujemy jej miąższ po długości – wychodzą

Jak gotować i nie zwariować
Warsztaty QAFP w kiełbasianej odsłonie 182

pracy na naszych talerzach zagościły bardzo smakowite małe dzieła sztuki. Muszę przyznać, że podniebienia prawie wszystkich uczestników warsztatów podbiła kiełbasa, jak ją nazwaliśmy orientalna, z dodatkiem chili, słodkiej papryki, trawy cytrynowej, świeżego imbiru, galangalu, tajskiej bazylii i świeżej kolendry. Smakowała i pachniała wyśmienicie. Jeszcze raz chciałam bardzo serdecznie podziękować organizatorom warsztatów za tak trafny wybór tematu  i oczywiście

Kulinarne przygody Gatity
Kurczak pieczony 164

Pyszny obiad świąteczny. Składniki • 1 kurczak ok 170 dag najlepiej z wolnego wybiegu, • przyprawa złocista, • 1/4 łyżeczki pieprz cayenne, • 2 łyżki majeranku, • 1 łyżka papryki słodkiej, • 1 ząbek czosnku duży, • kilka łyżek oleju. 1. • Kurczaka przekroić wzdłuż piersi na połowę natrzeć przyprawami  i potartym na małej tarce czosnkiem polać olejem najlepiej zrobić to na noc 2. • Zamarynowanego kurczaka przełożyć

W królestwie smaków Beaty
Naturalne przyprawy i dodatki do zdrowszego grillowania 206

smak i przyprawy do naszych własnych potrzeb. Podstawą sosu niech będzie ketchup i równe części octu jabłkowego/cydru i brązowego cukru. Jako dodatkowe przyprawy możemy wykorzystać: sos Worcestershire, czosnek, paprykę w proszku, cebulę w proszku, gorczycę, kminek, pieprz cayenne itp. Zachęcamy do eksperymentowania i znalezienia właściwej proporcji smaku. Domowej roboty sos teriyaki. Sos Teriyaki jest doskonałym dodatkiem do grillowanego mięsa

naRuszcie
Sałatka jarzynowa 216

sałatkę jarzynową, z marchwii, pora, selera, pietruszki i innych dodatków w postaci warzyw i owoców. Moja sałatka jarzynowa to mieszanka także kukurydzy, groszku, jabłek a niekiedy nawet i papryki – słodka, soczysta – a całość doprawiona odrobiną musztardy. Każdy z Nas ma swoją ulubioną wersję sałatki jarzynowej, zapraszam do poznania mojej wersji. […] The post Sałatka jarzynowa appeared first

Magiczny Garnek
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą 222

składniki: 5 dużych ziemniaków ok. 20 cm kiełbasy podsuszonej 1 duża cebula 2 małe marchewki masło 1 jajko 10 ml śmietany kremówki gałka muszkatołowa, sól, pieprz, czerwona papryka, 5 dag startego żółtego sera wykonanie: Ziemniaki i marchewkę obrać i ugotować, nie rozgotowując. Cebulkę pokroić w piórka i poddusić na maśle. Ostudzone warzywa oraz kiełbasę pokroić w talarki. Śmietankę i jajko

Ania i Marcin gotują
Golonka pieczona z kapustą kiszoną 223

drobno posiekane 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego 1 płaska łyżeczka ostrej papryki CZAS PRZYGOTOWANIA: 200 MIN +marynowanie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie składniki na marynatę dokładnie ze sobą mieszamy. Nacieramy nią obie golonki, wkładamy je do dużej miski i odkładamy

My Culinary Art
Rolada z boczku z polędwiczką 218

otrzymanie jak największej płachty mięsa, którą będziemy owijać naszą polędwiczkę. Drukuj Rolada z boczku z polędwiczką Składniki 1 kg surowego boczku 1 polędwiczka sól, pieprz, sól peklowa, czosnek, majeranek, papryka, kminek Wykonanie Boczek przekrawamy, nie tnąc plastra mięsa do końca. Oba mięsa nacieramy solidnie solą peklową i czosnkiem. Pozostałe przyprawy dodajemy takie, jakie lubimy. Ja podałam przykładowy zestaw. Mocno związujemy

Mieszam w Garnku
Domowy sok wielowarzywny 187

chłodnym miejscu. Na zmęczony poranek będzie lepszy niż kawa :) gwarantuję :) Składniki: 5 niewielkich buraczków czerwonych 6 średnich marchewek 4 średnie pietruszki pół średniego selera 1 czerwona słodka papryka 1 mała papryczka chili (opcjonalnie) 1 litr soku pomidorowego sól do smaku Wszystkie warzywa opłukać, obrać i zmiksować w sokowirówce. Połączyć z sokiem pomidorowym i doprawić solą do smaku. Jeśli

Codzienna kuchnia niecodzienna
KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ I ZIEMNIAKÓW, BEZGLUTENOWE 233

mnie tym magicznym składnikiem był wysmażony chudy boczek z dodatkiem cebuli i czosnku. Możemy przygotować te bezglutenowe kotlety również w wersji wegetariańskiej, wówczas proponuję zamiast boczku dodać wędzoną paprykę oraz zamiast zwykłej cebuli-czerwoną, uzyskamy podobny efekt. W pierwszej wersji otrzymałam ok.10 sztuk, w drugiej miałam 16 kotletów (ilości podane w nawiasach z prawej strony). Składniki: - 530g ugotowanych ziemniaków

Smaczne Zdrowe
Kolorowa sałatka z gotowanych pieczarek 230

Świętach .... Dziś proponuję kolorową sałatkę z gotowanych pieczarek. W Angli pada jest straszna pogoda więc kolor jak najbardziej jest wskazany.  SKŁADNIKI: 20 Dag pieczarek  5-6 płatów papryki czerwonej konserwowej 6 Ogórków kiszonych 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 1/2 selera naciowego 1/2 pora 1/2 cebuli czerwonej 10 dag sera żółtego w kawałku SOS: 3 łyżki majonezu Kieleckiego 2 łyżki

Gotowanie Patki
Żeberka pieczone z fasolą 247

wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a smakuje wyśmienicie.   700g żeberek wieprzowych 300g fasoli 1 cebula 3 ząbki czosnku 100g koncentratu pomidorowego 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego papryka w proszku czarnuszka (*) sól, pieprz Fasolę namoczyć na noc w wodzie. Umyte żeberka, listki laurowe oraz ziele angielskie włożyć do garnuszka, zalać wodą (tak, aby pokrywała mięso), posolić i obgotować (około

Di gotuje
45 przepisów na Karnawał 2016 187

rozmarynem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z kaszy pęczak, z kabanosem, rukolą i serami Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Sałatka z rukoli

Moja smaczna kuchnia
Rolmopsy 252

towarzyskie spotkanie. Są doskonałe na wszelkie małe i duże okazje. Klasyczne są zrolowane z cebulką i konserwowym ogórkiem, ale w filety można zawinąć suszone pomidory, wędzoną, marynowaną śliwkę lub paprykę, a nawet grzyby. Co kto lubi. Rolmopsy zawsze smakują wyśmienicie. Jak podaje Wikipedia rolmopsy z musztardą i drobno pokrojonym ogórkiem są przystawką tradycyjnego stołu wigilijnego w Polsce. Nie znam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym... 264

zwykła namoczona w mleku majeranek jajko sól, pieprz Mięso mielone przygotowujemy jak na zwykłe mielone smażone, ja dodaję jajko, cebulę, majeranek, bułkę tartą, sól, pieprz, można dodać czosnek, paprykę, zieloną pietruszkę, co się lubi. Z pieczarek urywamy nóżki i delikatnie wydrążamy, nie za mocno. Do pieczarek wkładamy mięso mielone, przykrywamy serem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

Pelusiowa Kuchnia
Dorsz na parze. 168

sitkiem do gotowania na parze razem z cytryną i gotujemy 15 - 20 minut na wywarze z przypraw. Podajemy z sałatką z pomidorów i ogórka zielonego z jogurtem naturalnym doprawioną papryką ostrą mieloną i czosnkiem. Smacznego

Moje-pitraszenie
chrupiące skrzydełka i kawałki podudzia na szybko:Airfryer hd9240/30 236

Składniki: skrzydełka kurczaka 4 sztuki, kawałki podudzia kurczaka 4 sztuki papryka ostra 1 łyżeczkaka, olej rzepakowy 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki te pyszne porcje kuczaka przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem w dbaniu

W Mojej Kuchni Lubię
WEGAŃSKA IMPREZA U NIE-WEGAN 241

przepisu) - "grzybki-rybki" czyli pieczarki w zalewie a'la ryba w occie - boskie! właściwie jeszcze lepsze, niż kotlety sojowe zrobione w ten sam sposób (przepis   tutaj ), - oczywiście papryka, ogórki zielone i konserwowe na zagryzkę, - oraz jedyny niewegański talerzyk z serkami i suszonymi kiełbaskami. GORĄCA KOLACJA 1: - niewegański gyros dla większości, - wegański "gyros", który przynieśliśmy my ale ze smakiem jedli

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Paluszki serowe z ciasta francuskiego 187

przygotowaniu przekąska. Nie tylko mocno serowa ale również cudownie chrupiąca :) Zapraszam! Paluszki serowe z ciasta francuskiego Składniki: 1 blat ciasta francuskiego 1 jajko 2 duże garści sera źółtego słodka papryka sól Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwinąć. Przeciąć poziomo na pół.  Jako rozbełtać. Posmarować jedną połówkę.  Posypać połową startego sera, lekko docisnąć, posypać przyprawami. Przykryć drugą połową ciasta, znów posmarować

Tagebuch po polsku
Kurczak pieczony na ryżu 1251

użyłam jaśminowego z Kuchni Świata ) 600g kurczaka (dowolne części) przyprawa do kurczaka 1 cebula 1 pomidor Zalewa (*): 4 szklanki wody 1 kostka bulionowa 3/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki papryki w proszku 1-2 łyżki przecieru pomidorowego 1-2 łyżki masła sól (opcjonalnie do smaku)   Umytego i osuszonego kurczaka dokładnie natrzeć przyprawami. (Można to zrobić na własny smak dowolnymi

Di gotuje
Top 10, czyli co czytaliście najchętniej w 2015 roku 215

czekoladą ( klik )  Miejsce 5 Krewetki z patelni - walentynkowa kolacja ( klik )  Miejsce 6 Leśny mech ( klik )  Miejsce 7 Zupa krem z brokuła ( klik )  Miejsce 8 Papryka faszerowana kaszą kuskus, kukurydzą i kurczakiem ( klik )  Miejsce 9 Krajanka z ciasta francuskiego ( klik )  Miejsce 10 i ostatnie Ciasto czekoladowe bez jajek i masła ( klik

W poszukiwaniu inspiracji
Zupa serowo-grzybowa 166

warzywnych zup. ;-) 700 ml bulionu grzybowego 700 ml mleka 2% 2 łyżki masła 3 łyżki mąki 2 cebule 50 dag sera żółtego długodojrzewającego     sól, pieprz, papryka ostra, gałka muszkatołowa  1/2 pęczka natki pietkuszki 1. Cebule kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle. 2. Do cebuli dodajemy bulion. Odlewamy 1/4 szklanki mleka, mieszamy je z mąką. Pozostałe

Szefowa kuchni
Sylwestrowe kanapeczki. Mini kanapeczki 515

plasterkami ogórka i połówką czarnej oliwki. Proponuję też przygotować bagietkę faszerowaną, sposób wykonania znajdziecie w tym wpisie. Tym razem do faszerowania został wykorzystany twaróg, kukurydza z puszki, szynka gotowana, papryka marynowana i szczypiorek. Proporcje dobierzcie sobie do wielkości bagietki, farsz ma wyglądać jak mozaika.   The post Sylwestrowe kanapeczki. Mini kanapeczki appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
jajka faszerowane z paryką peperoni 151

Polecam jajka faszerowane na ostro z papryką peperoni

Ugotujmy Coś
Szybka sylwestrowa sałatka makaronowa z szynką 232

drobnego makaronu - 400 g dowolnej szynki - 1 duży zielony ogórek - ok. 3/4 pęczka koperku - 2 - 3 łyżki majonezu - sól, pieprz, czosnek granulowany - opcjonalnie: ogórek kiszony, groszek / kukurydza konserwowa, papryka świeża Już widzicie, że jest łatwo, nie? :) Na początku musimy ugotować makaron. Nie musi być koniecznie drobny, kiedyś robiłam tę sałatkę ze zwykłymi świderkami i też dawało radę, aczkolwiek kiedy użyjemy

Kulinarne zapędy Kokosa
Krakersy - krakersiki 184

mąki żytniej, 100 g (3 łyżki) pasty z suszonych pomidorów z serem corregio, 2 łyżki oleju rzepakowego, 200 g maki pszennej, 50 g siemienia lnianego złotego, świeżo mielona papryka chili do smaku. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie z dodatkiem cukru. Dodajemy ni nich mąkę żytnią, sól,  chili, pastę z pomidorów, olej i całość miksujemy. Następnie dodajemy siemię lniane

Moniki Smakołyki
Sylwestrowe menu - 8 smacznych przekąsek na imprezę 187

być mrożony) 3 średnie ziemniaki pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka słonecznika 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka suszonej kolendry 1 łyżeczka sezamu (opcjonalnie) szczypta ostrej papryki sól pieprz Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i odstawiamy do wystygnięcia. Szpinak przekładamy do rondla i smażymy bez tłuszczu. Dodajemy starty

My Chcemy Jeść
12 pysznych sylwestrowych przekąsek 209

opis, klikając w niego zostaniecie przeniesieni do posta z przepisem :) #1 Brokuły w cieście __________________________________ #2 Pieczywo czosnkowe __________________________________ #3 Pieczone ziemniaczki __________________________________ #4 Szaszłyki z kurczaka i indyka z pieczarkami i papryką __________________________________ #5 Pieczarki faszerowane __________________________________ #6 Mini tortille __________________________________ #7 Sałatka z brokułem i kalafiorem __________________________________ #8 Muffinki z serem i szynką __________________________________ #9 Sałatka gyros __________________________________ #10 Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami

Kolejny blog o gotowaniu
Frytki inaczej 174

Składniki: ziemniaki (2 szt. średniej wielkości) cukinia (1/3 szt.) pieczarki (5 szt.) pomidor (2 szt.) por (1/5 szt.) fasolka szparagowa konserwowa (1 garść) sól pieprz papryka ostra oregano lub natkę pietruszki (w zależności od preferencji) woda olej Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Myjemy ziemniaki. Nie obieramy. Kroimy na frytki. Smażymy na głębokim rozgrzanym oleju. Wyjmujmy, kiedy będą

Weganka gotuje
SKRZYDEŁKA W ZALEWIE OCTOWO-POMIDOROWEJ 368

pikantnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 5 łyżek cukru 2 cebule 3 ziela angielskie 4 liście laurowe szczypta gorczycy Skrzydełka dzielimy na 3 części,odrzucamy lotki,posypujemy dowolną przyprawą lub papryką.Odstawiamy w chłodne miejsce na parę godzin.Następnie gotujemy ok 20 min,oczywiście to czas umowny...wszystko zależy od wielkości skrzydełek.Należy pilnować by mięso się nie rozpadło.Następnie panierujemy

Niespełnione zdolności kulinarne
Kołaczki wg Doroty Wellman 249

swoich klientów na święta. Przepis autorstwa Doroty Wellman, który bardzo przypadł mi do gustu. Ja do farszu dodałam dodatkowo startą marchewkę oraz czerwoną paprykę. Bułeczki wyszły baardzo pyszne i wszystkim nam smakowały. Zrobię je na pewno jeszcze nie jeden raz. Was również zachęcam do wypróbowania przepisu. Post Kołaczki wg Doroty Wellman pojawił

Marta Gotuje
Sernik czekoladowy na zimno z 'pijaną śliwką' 239

świątecznych potrawach miałam ogromną chęć na lekką zupę-  krem z papryki  i zamarzył mi się... serniczek czekoladowy, ale taki w wersji na zimno, gdyż jest on bardziej deserem niż ciężkim ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik.  Sernik, mimo, że z mlecznej czekolady jest słodki, ale nie jest przesłodzony ani mdły, o delikatnie przebijającej się nucie wanilii, przełamany

Kraina Miodem Płynąca
Mięsno-orzechowe koreczki z oliwkami 162

dodatkiem zielonych oliwek. Przekąskę dosyć szybko przygotujecie a jeszcze szybciej będzie znikała z talerzy ;) Mięsne kuleczki 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1/2 cebuli ząbek czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta mielonego kminku sól, pieprz 2-3 łyżki bułki tartej jajko łyżeczka majeranku 1 szkl zmielonych orzechów olej do smażenia słoiczek zielonych nadziewanych oliwek Cebulkę bardzo drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez

Smakołyki Asi
placki z kurczaka wersja I 407

mnie najpyszniejsze. Wariacja z kurczakiem …: placki fajne w smaku, trzeba je dobrze doprawić, gdyż w tym tkwi ich sukces. Zapraszam... SKŁADNIKI 1 duża pierś z kurczaka, 1 czerwona papryka  kilka pieczarek ;  2 cebule ;  10 dag żółtego sera ;  2 jajka ;  2 łyżki mąki pszennej,  1 łyżka maki ziemnaczanej ;  2 łyżki gęstej śmietany

Kubki smaku
Pałki i skrzydła z piekarnika w naczyniu żaroodpornym 329

najlepiej 10 min przed końcem zdjąć przykrycie wtedy kurczak się ładnie zrumieni. Skala smaku - 10/10  składniki 1/2kg pałek ½ kg skrzydełek 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej Trochę przyprawy do kurczaka po węgiersku Sól, pieprz 2-3 łyzki oleju Mieso opłukać osuszyć papierowym ręcznikiem wymieszać z przyprawami i odstawić na jak dłużej się da- najlepiej

Kubki smaku
Tarta z kurczakiem i warzywami 221

kruche.  300 gram mąki pszennej 100 gram masła 300 gram ulubionych warzyw (por może być jedynym składnikiem tarty a cukinia lub bakłażan chętnie wystąpią w towarzystwie podsmażonej połówki papryki i cebuli) 300 gram filetu z piersi kurczaka łyżka oleju 100 gram żółtego sera (do tarty z porem polecam mozzarelle) 300 ml śmietany 18% ewentualnie 12% 4 jajka 6 łyżeczek

Kubki smaku
Naleśniki z farszem mielonym 150

mielonego (wieprzowe, drobiowe lub wołowe) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 1 puszka pomidorów przyprawa: sól, pieprz, oregano, szczypta kminku, bazylia, czerwona papryka olej Dodatkowo: 200 g sera żółtego  Składniki na naleśniki wrzucamy do miski, dokładnie miksujemy, by nie zostały grudki. Smażymy na natłuszczonej patelni  z obydwu stron. Ja wlewam trochę

Kubki smaku
Babeczki wytrawne z mielonym, bakłażanem i pieczarkami 156

kostki zimnego masła 60 ml piwa Farsz: 200 g mięsa mielonego (np. z łopatki wieprzowej) 1/2 bakłażana 6 dużych pieczarek łyżka koncentratu pomidorowego suszony imbir, chilli, słodka papryka, oregano, bazylia sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego ser mozzarella Przyrządzamy farsz. Bakłażana kroimy w plasterki 0,5 cm. solimy i odkładamy na około 30 min, po tym czasie płuczemy je zimną

Kubki smaku
Udka w pomidorach z bakłażanem 175

czasie prużenia składniki 3 ugotowane udka z kurczaka(3 pałki, 3 podudzia) 1 bakłażan 1 duża cebula 1 ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów olej do smażenia pieprz ziołowy papryka czerwona słodka oregano przyprawa do kurczaka sól ·          Etapy przygotowania ·          Udka gotujemy około

Kubki smaku
Roladki z kurczaka w sosie serowo musztardowym 273

smaku 10/10 roladki w piekarniku po połowie czasu najlepiej przewrócić na drugą stronę Składniki 2 pojedyncze piersi z kurczaka ok. 300 g. pieczarek cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego słodka papryka sól,pieprz Składniki na sos serowy: 1 ząbek czosnku 100g sera pleśniowego typu błękitny lazur 200g serka topionego 1 szkl. mleka 1/2 szkl wytrawnego białego wina 4 łyżeczki musztardy francuskiej

Kubki smaku
Żeberka z grilla 172

Marynata 5 łyżek octu winnego 6 - 7  oleju rzepakowego 2 łyżki miodu 2 łyżki keczupu 0,5 łyżeczki  musztardy rosyjskiej pieprz sól papryka słodka lub chili Sposób przygotowania: Żeberka umyć osuszyć przyprawić przyprawą do żeberek, odstawić pod przykryciem najlepiej na całą noc .  Przygotować garnek włożyć żeberka zalać wodą i gotować na małym ogniu ( od zagotowania ok.1

Kubki smaku
Kotleciki z jaglanką, łososiem i brokułem 199

brokuła młoda cebulka 2 jajka pieprz  sól świeży posiekany koperek masło klarowane lub olej SOS - 200 g jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku odrobina słodkiej lub ostrej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz 1 szklankę kaszy jaglanej - sparzonej, wypłukanej i ugotowanej pod przykryciem w 1,5 szklance bulionu wegetariańskiego (12 minut) lub w zwykłej wodzie lekko osolonej

Kubki smaku
Smaczne Mielone z cukinią, pieczarkami i płatkami owsianymi. 182

jajka 3 łyżki płatków owsianych górskich 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka musztardy np. rosyjskiej odrobinę lub więcej  soli, pieprzu, pieprzu ziołowego, papryki słodkiej, Do obtoczenia: bułka tarta Do smażenia: olej rzepakowy 1. Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i obsmażamy na suchej patelni do wyparowania wody. 2. Cukinię obieramy ścieramy

Kubki smaku
Idealne mini wrap'y na imprezę 1004

pełnoziarniste lub naleśniki - 100g serka śmietankowego (lub odpowiednik sojowy) - 12 plastrów salami (lub odpowiednik sojowy) - 8 plastrów sera (lub odpowiednik sojowy) - sałata - liście szpinaku lub rukoli - 16 oliwek z papryką - 2 ząbki czosnku - pieprz - 16 wykałaczek   Serek śmietankowy przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz z pieprzem. Każdą tortillę smarujemy czosnkowym serkiem, kładziemy kilka

Be Fit Be Strong
Nuggets - domowe kąski z kurczaka z sosem czosnkowym i musztardowo-miodowym 224

specjalnie pracochłonne. Na pewno jednak bardzo dobrze pasują na spotkanie w gronie znajomych czy tez "konkretniejszą" kolację. Składniki: Kurczak: piersi z kurczaka ulubione przyprawy (sól, pieprz, ostra papryka, majeranek, jajko mąka płatki kukurydziane kawałek twardego żółtego sera olej do smażenia Piersi opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w średniej wielkości kawałki, takie, żeby po usmażeniu były na jeden kęs. Przyprawić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowe nachosy z dipem serowym 165

wadę - niesamowicie kuszą i uzależniają!     1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 50 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kurkumy papryka w proszku, sól, pieprz (do smaku) Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia Dip serowy: 100g serka topionego (dowolny wariant smakowy) mleko (ilość w zależności od preferencji gęstości)    W misce

Di gotuje
Karnawałowy konkurs z Kikkoman i TABASCO® 197

dosłownie  wszystko, dania pochodzące z każdej kuchni na świecie, a także dodawać do drinków. Sos  zawiera  trzy proste w pełni naturalne składniki: dojrzałą  czerwoną  paprykę tabasco, destylowany ocet wysokiej jakości i szczyptę soli.  W  Polsce  dostępne są 4 rodzaje sosu:  Green Sauce,  Sauce, Garlic Sauce i Habanero Sauce. Waszym zadaniem

Kulinarne przygody Gatity
Flaczki drobiowe 237

mnie mięsko z niedużej wiejskiej kury ok 1 l rosołu 2 duże marchewki 1 pietruszka kawałek selera 300 g pieczarek 3 łyżki majeranku 2 listki laurowe biały pieprz ostra papryka gałka muszkatołowa Marchewkę, pietruszkę i selera obrać i zetrzeć na tarce o gubych oczkach. Mięso obrać z kości i podzielić na małe kawałki. Pieczarki pokroić w plasterki. Starte warzywa, mięso

Monia miesza i gotuje
Pieczone frytki z oregano i papryką 214

frytki - tym razem mrożone. Dalej nic. Nadal ponad 420 kcal... jeśli też macie ten problem to zapraszam do wypróbowania frytek pieczonych w piekarniku, z dodatkiem oregano i ostrej papryki. Idealnie sprawdzą się jako sylwestrowa przekąska lub dodatek węglowodanowy do obiadu.   Składniki: 1 kg ziemniaków 3-4 łyżki oliwy suszone oregano sól pieprz Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć. Pokroić

Chocolate Muffin Blog
Placuszki z kaszy jaglanej i warzyw 211

kaszy jaglanej, marchewki i cukinii. Składniki: 100g kaszy jaglanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka mała cukinia cebula marchew 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (nawet lekko rozgotować). Cebulę drobno siekamy, marchew i cukinię obieramy i ścieramy na tarce. Marchew i cebulę podsmażamy chwilę na maśle

e-PrzepisyKulinarne
Leśny pasztet wegański – z czerwonej soczewicy, kaszy jaglanej i suszonych grzybów 272

łyżeczka cząbru+ 1 łyżeczka majeranku szklanka kaszy jaglanej 15g suszonych podgrzybków 2 cebule (200g) 3-4 ząbki czosnku ½ szklanki oleju rzepakowego DO PRZYPRAWIENIA 50ml whiskey 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 1 czubata łyżeczka nasion kolendry 1 czubata łyżeczka rozmarynu 1 czubata łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka startej gałki muszkatołowej 3 ziela angielskie 3-4 jagody jałowca 2-3 liście

Karo in the Kitchen
Koperty schabowe z wsadką 175

kształt schabowego zmieniłam na koperty i dodałam farsz z pieczarek :) Składniki 4 małe lub 2 duże plastry schaba (najlepiej grube) 6 pieczarek garść startego żółtego sera sól pieprz słodka papryka masło jajko bułka tarta Schaba rozbijamy na jak najcieńsze plasterki, posypujemy przyprawami i odstawiamy do lodówki. W tym czasie pieczarki siekamy i smażymy na maśle. Ser ścieramy na tarce

Piekielna Kuchnia Pati
MINI KROKIECIKI ZIEMNIACZANE ( croquettes de pommes de terre ) 702

zrobią furorę, a domownicy z przyjemnością sięgną po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: * ziemniaki – 400 g * masło – 50 g * jajko – 1 szt * mąka – 30 g * sól pieprz, papryka * bułka tarta do panierowania * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Obrane ziemniaki gotujemy, odcedzamy, ugniatamy. Do przestudzonych dodajemy żółtko, masło, mąkę i przyprawy – mieszamy. Na podsypanej mąką stolnicy zagniatamy, formujemy

Ostra na Słodko
Sałatka jarzynowa 230

ostateczności wśród reszty warzyw w sałatce :) Smacznego :)  Sałatkę można podawać z kotletem albo z kawałkiem kiełbasy :) jak kto woli, ja wole jeść ją samą. Na górę posypałam nieco papryką dla dekoracji

W Moim Magicznym Domu
Kurczak pieczony z pomarańczami 243

łyżki sosu sojowego 3 łyżki oleju 1 łyżka miodu sok z 1/2 pomarańczy (około 3-4 łyżki) skórka z 1/2 pomarańczy (starta) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz (do smaku) Dodatkowo: 1/2 pomarańczy Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. (Miałam 3 duże ćwiartki, które przekroiłam na 2-3 części.) Wszystkie składniki marynaty dokładnie

Di gotuje
SUM WIGILIJNY 190

pasowało - to zrobiłam po swojemu :-) Zapraszam !!! Składniki:  filet z suma  łyżka musztardy  garść koperku  2 łyżki oleju  sól, pieprz cytrynowy  odrobina ostrej papryki w proszku  Sposób przygotowania:  Filet z ryby dokładnie umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Kwadrat foli aluminiowej posmarować olejem. Rybę oprószyć solą i pieprzem z każdej strony, a następnie

pieprzny smaczek
Serki wędzone w przyprawach 180

przyprawach Czas przygotowania: 24 godzin marynowanie + 4 godziny wędzenia Składniki: 3 serki typu włoskiego 1 litr wody 80 g soli kamiennej niejodowanej 2 łyżki tymianku 2 łyżki papryki 1,5 łyżki pieprzu młotkowanego z kolendrą gaza Wykonanie: Sól rozpuszczamy dokładnie w  wodzie. Serki umieszczamy w kamionkowym naczyniu, zalewamy solanką. Serki powinny być całkowicie przykryte płynem. Zostawiamy

Kulinarne przygody Gatity
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Ravioli z ciecierzycą 262

minut. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju. Następnie mielimy w maszynce ciecierzycę, cebulkę i ugotowane grzyby, mieszamy i dodajemy resztę składników farszu. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką ostrą i innymi przyprawami. Wyrabiamy ciasto, po czym wałkujemy i dzielimy na dwie części. Na dolnej części układamy łyżeczkę farszu w odstępach około 5-7cm z każdej strony, a następnie

Przepysznik - BLW i nie tylko
Aromatyczna szynka z nutą wędzonki 296

tuż przed samymi Świętami. 1 kg ładnej szynki w kawałku MARYNATA: 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka soli 1 kopiasta łyżka słodkiej papryki wędzonej 1/3 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżki oleju rzepakowego Ziarna kolendry i kminu (nie mylić z kminkiem) wrzucić na suchą patelnię i uprażyć. Zdjąć z ognia

https:KKuchniaMniam
Ziemniaczane kuleczki z czosnkiem i ziołami czyli "Apetyt na Francję" 221

cząber albo świeży posiekany koperek opcjonalnie 3-4 łyżki stopionego masła lub około 0.5 szklanki mleka tłuszcz do smażenia (najsmaczniejsze są smażone na maśle) sól, czarny pieprz (ewentualnie ostra papryka) i szczypta gałki muszkatołowej do smaku  Sprzęt tłuczek do ziemniaków  łyżka do lodów Przygotowanie Ugotowane ziemniaki bardzo dokładnie ugnieść w garnku za pomocą tłuczka do ziemniaków lub przecisnąć

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
farszynki meksykańskie 194

łyżki oleju na nadzienie: 300 g mięsa mielonego (najlepiej wołowiny) 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasoli 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz ostra papryka zioła prowansalskie 2 łyżki oleju na wierzch:  1 jajko łyżeczka ziół prowansalskich 100 g mozzareli Drożdże zalać wodą, dodać cukier i łyżkę mąki. Odstawić na kilka minut. Kiedy ruszą dodać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sosy Folwark - recenzja 200

wędlin, żółtego sera i grillowanych warzyw. Doskonale uzupełnia paluszki, chipsy, nachosy i świeże warzywa.   Sos madziarów  Inspirowany kuchnią węgierską . Ostry sos pomidorowy z dodatkiem papryki chilli, ze słodko-kwaśnym posmakiem. Doskonale komponuje się z żółtym serem, parówkami i kanapkami.    Sos barbecue Najbardziej popularny sos na świecie, w Ameryce

Di gotuje
Ryba po grecku 191

pietruszki 2 cebule 4 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 6 goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżka miodu 150 g koncentratu pomidorowego po 1/2 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki w proszku sól pieprz 2 łyżki oleju Przygotowanie: Dorsza myjemy, wycieramy ręcznikiem papierowym, kroimy w 10 cm kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem. Panierujemy: obtaczamy w mące

Smakowity Blog Kulinarny
Kurczak pod pierzynką 19191

smaku. Piersi układam na papierze do pieczenia na blaszce  z piekarnika, może być też folia aluminiowa zamiast papieru, posypuję piersi przyprawami według uznania - sól, pieprz, majeranek, tymianek, papryka ostra i słodka - i na wierzch mięsa daję warstwę startch warzyw z majonezem i wkładam wszystko do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika na ok 45 - 60 min. Trzeba podglądać czy mięso

Tanio smacznie i prosto
Pulpety z szynki wołowej z pomidorowo bazyliowym sosem 277

przecier pomidorowy  3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 niewielka papryczka chilli 1/2 szklanka czerwonego wytrawnego wina garść świeżych listków bazylii 1/2- 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki curry odrobina cynamonu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii garstka startego cheddara (lub innego sera żółtego) olej sól, pieprz Szatkujemy cebulę, papryczkę chilli i czosnek

Piekielna Kuchnia Pati
Feijoada po raz kolejny 225

podgardla - pół kilo boczku - noga wieprzowa - pół kilo kości cielęcych. Mięso oraz boczek kroimy w kawałki i wrzucamy do głębokiego garnka/miski. Bierzemy blender. Wrzucamy do niego 2 cebule, 2 papryki zielone i miksujemy. Otrzymany sos do pokrojonego mięsa. Dodajemy również 2 łyżki koncentratu pomidorowego (my polecamy koncentrat pudliszki).  Tym razem nie udało się nam kupić zmielonego kuminu dlatego zastąpiliśmy

Smaki Brazylii
Rolady wieprzowe z boczkiem i ogórkiem kiszonym. Zrazy z karkówki. 328

bardziej soczyste, szybciej się duszą, i cenowo znacznie tańsze. Polecam :) Składniki - 8 plastrów karkówki wieprzowej - 8 plastrów boczku wędzonego - 2-3 ogórki kiszone - 1 duża cebula - musztarda - czosnek mielony, papryka mielona, sól, pieprz, kminek mielony, majeranek, - olej do smażenia - śmietana, mąka ( opcjonalnie ) Wykonanie Płaty mięsa rozbijam przy pomocy tłuczka na cienkie plastry ( delikatnie aby ich nie porwać ), cebule kroje

Kuchnia z widokiem na ogród
Pomysł na Lunch Boxa #2 - Ryż po Bolońsku 215

Pozdrawiam Pan Sylwetka. KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - ✔  500 g Mięsa Mielonego z Szynki ✔  300 g Ryżu ✔  2 Plasterki Sera Topionego Light ✔  Pieprz, Sól ✔  Papryka Słodka ✔  Zioła Prowansalskie ✔  Bazylia ✔  Marchewka ✔  Cebula ✔  2 Ząbki Czosnku ✔  3 Ogórki - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie  1950   Węglowodany

Sylwetka Od Kuchni
Pasztet z ciecierzycy. Wegański. Szybki. Pyszny. 285

Składniki: 200g ciecierzycy suchej 1 cebula czerwona 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 2 marchewki średnie 4 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego  1/2 szklanki mleka roślinnego/wody 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka pieprzu białego Po 1 łyżeczce: rozmarynu, tymianku i lubczyku 1 łyżka pasty tandoori ( opcjonalnie) sól do smaku Wykonanie: Ciecierzycę płuczemy i moczymy min.10 godzin. Cieciorkę wrzucamy

Apetyt na Zielone
Tuńczykowo-marchewkowy pasztet z soczewicy 158

smażenia 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka tuńczyka pęczek drobnego szczypiorku 2 duże marchewki łyżeczka majeranku 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki szczypta kurkumy łyżeczka pieprzu grubo mielonego sól do smaku łyżka amarantusa ekspandowanego sos: 160 g jogurtu naturalnego łyżka pikantnej musztardy łyżeczka soku z cytryny szczypta pieprzu Kaszę i soczewicę gotujemy

Mienta blog
Paszteciki krucho - drożdżowe z kapustą i grzybami 260

około 20 - 25 minut. Studzić na kratce.Podawać ciepłe lub zimne do czystego barszczu..... ps.zostało mi ciasto ,a farsz sie skonczył,więc wyciągnęłam twaróg ,dolałąm śmietany ,dosypałam ,suszonej papryki w płatkach i tak tym sposobem powstały inne paszteciki ,które smakowały Madzi

w mojej kuchni
Sałatka meksykańska z kurczakiem 406

kolację. Przygotowuje się ją dość szybko, tylko trzeba to zrobić odpowiednio wcześniej. Składniki: 400 g. piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 żółta papryka 15 dag. żółtego sera 1/2 soku z cytryny 3 łyżki majonezu 2 łyżki przyprawy meksykańskiej do chilli con carne sól olej do smażenia Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, odsączamy i kroimy

Smaczne Potrawy
Jak się nie przejeść w Święta? 210

warzyw . Pamiętajmy, że świeże owoce są mniej kaloryczne od suszonych, a kawałek grapefruita pomoże w spalaniu tłuszczu. Warto, żeby na stole znalazły się kawałki świeżego lub kiszonego ogórka, papryka, rzodkiewki w charakterze przekąsek. Do tego miseczka sosu na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem i ziołami. W święta jedzmy sałatki z warzyw z dodatkiem dobrej oliwy. Uważajmy na to, czym popijamy

Szybko Tanio Smacznie
Z Kuskusem i Mięsem z Szynki 206

szynką. Mięsna ale lekka i bardzo smaczna a zarazem sycąca.  SKŁADNIKI: 20 dag Surowej Szynki 1/2 szklanki kuskus 1/2 puszki kukurydzy natka pietruszki 4 ogórki konserwowe 3 papryki konserwowe pół pora  łodyga selera 3 łyżki majonezu Kieleckiego 2 łyżki jogurtu Naturalnego   2 łyżki ketchupu pikantnego  sól i pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:   Mięso kroję w kostkę

Gotowanie Patki
Z Pieczarkami i serem żółtym 235

Znakomita sałatka z gotowanych pieczarek z dodatkiem sera żółtego, pora, selera naciowego, kukurydzy. Idealna na Wigilie.    SKŁADNIKI: 20 dag pieczarek  10 dag sera żółtego 4 czerwone papryki konserwowe 4 ogórki konserwowe 1/2 pora 1 łodyga selera naciowego natka pietruszki  3 łyżki Majonezu Kieleckiego 3 łyżki Jogurtu Naturalnego 0 % sól i pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Pieczarki obieram, myję

Gotowanie Patki
zielona fritatta z chorizo i ziemniakami 211

ręką i będzie smakowało wyśmienicie. Ta propozycja to włoski omlet z ziemniakami, szpinakiem i chorizo z lekko ostrą nutą - rewelacja! Składniki : 2 łyżki masła 1 cebula 1,5 czerwonej papryki kawałek papryczki chili

zobacz ich smak
Sól ziołowa 140

młynek, drobnoziarnista sól i ulubione zioła suszone. W kilka chwil mamy gotową, domowej roboty sól z ziołami. Sól ziołowa Składniki: sól drobnoziarnista suszony majeranek suszone oregano suszone chili słodka papryka w proszku suszona szałwia suszony tymianek Przygotowanie: Do blendera wsypujemy wszystkie składniki, miksujemy, aż uzyskamy jednolitą mieszankę

Moja smaczna kuchnia
Szybkie meksykańskie sakiewki z papieru ryżowego 172

ugotowanej kaszy jaglanej - 1/2 szklanki kukurydzy z puszki - 4 suszone pomidory w oleju - 1 cebula - 2 łyżki oleju z pomidorów lub oliwy - 1/2 łyżeczki soli himalajskiej - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - szczypta pieprzu - 1 ząbek czosnku Kaszę miksujemy w pojemniku blendera z pomidorami, olejem, przyprawami i czosnkiem. Ew. dodajemy kilka łyżek wody, jeśli farsz jest zbyt gęsty. Cebulę kroimy w kostkę

Smakuje zdrowo
Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i dwoma serami 215

ciasto francuskie 4 duże garści świeżego szpinaku czosnek 100 dag sera feta 100 dag serka kremowego typu Philadelphia 2 plasterki szynki parmeńskiej 2 plasterki pomidora jajko sól, pieprz, czerwona papryka, gałka muszkatołowa wykonanie: Szpinak zagotować, aż stanie się miękki, odcedzić i ostudzić. Sery wymieszać łyżką w misce, dodać jajko, przyprawić intensywnie i dołożyć szpinak. Tak przygotowane nadzienie wrzucić na patelnię

Ania i Marcin gotują
Rolmopsy z ogórkiem 224

właśnie. Dziś zapraszam na kolejną wariację na temat tej pysznej ryby, czyli przepis na rolmopsy z konserwowym ogórkiem. Na blogu znajdziecie też przepis na  domowe rolmopsy z czerwoną papryką , a także inne przepisy ze śledziem w roli głównej: Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź po kaszubsku Śledź w oleju z pieczonymi burakami Śledź w oleju z cebulą

Kulinarne przygody Gatity
Paszteciki z tuńczykiem, warzywami i mascarpone 215

około 18-20 sztuk ciasto: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 g masła pokrojonego w kostkę 0/5 szklanki śmietany 18% szczypta soli szczypta mielonej słodkiej papryki farsz: 1 puszka tuńczyka mała cukinia (obrana, pozbawiona gniazd nasiennych i pokrojona w kostkę) pół cebuli czosnkowej łyżka masła klarowanego ugotowana marchewka ugotowana pietruszka (ugotowane warzywa mogą być z rosołu bądź

Mienta blog
Bezglutenowe brazylijskie kuleczki serowe/ kulki chlebowe (Pão de Queijo) 162

serowe/ kulki chlebowe (Pão de Queijo) Składniki 280 g mąki z tapioki 170 ml mleka 85 ml oleju 1 łyżeczka soli 2 jajka 100 gr ostrego sera zółtego Przyprawy (papryka, czosnek, zioła prowansalskie) Wykonanie Mleko zagotowujemy z solą i olejem. Zagotowane mleko zdejmujemy z gazu, wsypujemy mąkę. Mieszamy, aż masa wchłonie całą mąkę. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Po ostygnięciu dodajemy

Mieszam w Garnku
Pieczone kotlety mielone z kozim serem 188

ziemniakami. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 czerstwa kajzerka 1 cebula 1 łyżka sezamu 100 g sera bałkańskiego koziego 1 ząbek czosnku sól pieprz słodka papryka Cebulę pokroić w drobną kostkę, bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. W misce wymieszać wszystkie składniki i uformować kotlety. W każdym kotlecie zrobić wgłębienie łyżeczką i ułożyć kawałki sera. Blaszkę wyłożyć

O kuchni z uczuciem
Śledź na piernatach Badylarki 274

śledzi zawsze mogą je przełożyć na talerze innych i zjeść dodatki ze spodu ;) Składniki : 4 płaty śledziowe pół cebuli 2 buraki czerwone 8 ogórków konserwowych 3 papryczki chili lub papryka czerwona 3 łyżki majonezu kilka kawałków suszonych pomidorów ok. 20 dag pomarańczowego sera 3 natki pietruszki Buraki obrać, przekroić na połówki i ugotować do miękkości. Odstawić do ostygnięcia. Zalać pomidory

Weekendy w domu i ogrodzie
Schab pieczony w kapuście kiszonej z grzybami 189

całą noc, dzięki temu danie jest przepyszne i aromatyczne. Składniki (na 4-5 porcji): 1 kg schabu w jednym kawałku przyprawy do marynaty: 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1/2 łyżeczki czarnuszki, szczypta kminku, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki kuminu, szczypta pieprzu grubo zmielonego 300 gram kapusty kiszonej 1/4 szklanki suszonych grzybów 1/2 szklanki bulionu 2 liście laurowe

Mango Papaja
Rewelacyjna przekąska - a'la tacos (również w wersji wegańskiej) 240

ząbek czosnku + sól, pieprz - ok. 8 plastrów szynki, bądź wędliny sojowej POLSOJA - ok. 8 plastrów sera, bądź vegeplastrów sojowych POLSOJA - kilka liści sałaty - rukola - ok. 8 oliwek z papryką Serek śmietankowy dokładnie mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym serkiem smarujemy każdy z placków. Na to kładziemy kilka listków rukoli i 1-2 sałaty

Be Fit Be Strong
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Pasztet z soczewicy z makiem 193

marchewki 1 cebula 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 3 jajka 1 płaska łyżeczka curry (opcjonalnie) przyprawy: łyżeczka soli, pieprzu i słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki curry, szczypta kminu rzymskiego, szczypta cynamonu, szczypta chilli garść słonecznika i maku do posypania Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, gotujemy. Wsypujemy soczewicę i gotujemy przez 15-20 min, mieszając

Przepysznik - BLW i nie tylko
Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. 346

szklanki* cukru, 1/3 – ½ szklanki* soli, Opakowanie pieprzu młotkowanego z kolendrą i gorczycą. Do obtoczenia: 2 łyżki pieprzu czosnkowego 1 łyżka czosnek niedźwiedziego, 2,5 łyżki majeranku, 2 łyżki papryki wędzonej *szklanka o poj. 250 ml Karkówkę w całości obtaczamy w cukrze. Układamy w szklanym pojemniku i wstawiamy na 48 godz. do lodówki, codzienne odwracamy mięso. Po 2 dniach myjemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Harira 152

Mocno rozgrzewająca dzięki charakterystycznym przyprawom.   Składniki: szkl.suchej ciecierzycy (namoczonej przez noc) puszka krojonych pomidorów cebula marchewka łyżeczka kuminu łyżeczka kurkumy 1 cm imbiru świeżego papryczka chilli łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki cynamonu natka pietruszki limonka oliwa Cebulę pokroić w piórka, marchewkę w plasterki i razem podsmażyć na oliwie.  W moździerzu utrzeć ziarna kolendry

wyzwania kuchenne
Kaczka faszerowana grzybami 288

uwag, które powinny pomóc. Składniki dla 4 osób: 1 kaczka ok. 2kg 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku 3-4 ziarna jałowca , rozgniecione 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu sól (u mnie czubata łyżeczka) 2 łyżki klarowanego masła Farsz 400 g małych pieczarek 200 g mieszanych grzybów leśnych (u mnie mrożone) 1 duża cebula

Pełny talerz
Labneh bil zayit, czyli marynowane w oliwie kulki serowe 172

się ucieszy.       Potrzebujemy: Ser jogurtowy (z TEGO przepisu) lub ser neufchatel (z TEGO przepisu) oliwa z oliwek Zioła i przyprawy do obtoczenia kulek np: płatki chili, papryka wędzona ostra lub słodka, czosnek niedźwiedzi, czarnuszka, mięta suszona, rozmaryn suszony, sezam czarny i biały. Zioła i przyprawy do aromatyzowania oliwy: suszone chili, pieprz kolorowy, rozmaryn świeży, lubczyk świeży, bazylia

Marder&Marder Manufacture
Śledzie po cygańsku 2308

łyżki oleju, 150 ml ketchupu Kieleckiego o smaku śliwkowym SPOŁEM, 1,5 łyżki octu spirytusowego SPOŁEM, 1,5 łyżeczki cukru, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, sól, pieprz, PRZYGOTOWANIE: 1. Wszystkie składniki sosu przekładam na garnka. Gotuję na małym ogniu około 10 minut. Odstawiam do przestudzenia. 2. Śledzie matiasy moczę kilka godzin we wodzie

Tradycyjna kuchnia Kasi
Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki) 188

soli morskiej - 30 g suszonych papryczek chilli lub płatków chilli lub mniej ostra mieszanka - 100 g soli morskiej - 15 g suszonych papryczek chilli lub płatków chilli - 15 g słodkiej papryki Sól z koperkiem, skórką cytrynową i koprem włoskim - 100 g soli morskiej - 2 pęczki świeżego koperku - skórka otarta z 5 ekologicznych cytryn sparzonych wrzątkiem - 1 łyżki nasion kopru włoskiego (można

Chilli Czosnek i Oliwa
Menemen - turecka jajecznica 146

jajecznica, bardzo aromatyczna z dużym dodatkiem warzyw, hmm, albo raczej z warzywną podstawą z dodatkiem jajek. Jest sycąca, rozgrzewająca i bardzo smaczna. Trochę jednak trzeba postać w kuchni, bo papryka musi zmięknąć na patelni, ale ja na szczęście lubię ją w wersji jeszcze lekko chrupkiej

Milion Smaków
Śledzie z papryką i cebulą w oleju 233

Jeśli szukacie jakiegoś pomysłu na śledzie to może skusicie się na takie. Proste w przygotowaniu ale smaczne. Oprócz śledzi potrzebujemy tylko paprykę, cebulę, olej i przyprawy oraz naczynie. Takie śledzie mogą stać około dwóch tygodni oczywiście przechowujemy w lodówce. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Chrupiący kurczak z mandarynkami, suszonymi jabłkami, nutą czosnku i cytryny 218

wpływem chwili, presji czasu i własnej pomysłowości. Efekt? Rewelacyjny! Doskonale sharmonizowany smak, miękkie, soczyste mięso i delikatnie chrupiąca skórka. Kurczaka możecie doprawić wg własnego smaku, np. posypać ostrą papryką lub odrobiną soli. 1-1,5 kg dowolnych części kurczaka przyprawa do kurczaka z czosnkiem sok z 1/2 cytryny (małej) 3-4 ząbki czosnku 1-2 mandarynki 1 garstka suszonych jabłek

Di gotuje
Karkówka pieczona w sosie 240

duże cebule kilka pieczarek Sos: 4 łyżki ketchupu (dałam ostry) 2 łyżki majonezu łyżka octu balsamicznego 2 łyżeczki przecieru pomidorowego oregano pieprz cayenne, pieprz ziołowy, pieprz czarny sól papryka wędzona Przygotowanie Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy na plastry ok.4 cm. Przyprawiamy solą , pieprzem i podsmażamy z obu stron na patelni na oleju, aż się zarumienią. Cebulę kroimy w pół plastry

e-PrzepisyKulinarne
Sakiewki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem 217

zimowy wieczór : ) 1 h 4 składniki: ciasto francuskie 2 opakowania szpinaku 100 g sera feta 200 g serka typu Philadelphia 2 jajka 3 plastry szynki parmeńskiej sól, pieprz, czerwona papryka, suszona bazylia, gałka muszkatołowa wykonanie: Szpinak zagotować, aż stanie się miękki, odcedzić i ostudzić. Sery wymieszać łyżką w misce, dodać jajko, przyprawić intensywnie i dołożyć szpinak. Z ciasta francuskiego wyciąć

Ania i Marcin gotują
Śledzie Marynowane w Winie z Cytryną i Migdałami 232

ziarenek ziela angielskiego 2 goździki dużą szczyptę rozgniecionych ziaren pieprzu 1 łyżeczka cukru słoik o pojemności około 1,5 litra Do przybrania  na półmisku można użyć czerwonej papryki , natki pietruszki .  Link do filmu z przygotowania : Śledzie marynowane w winie z cytryną  https://www.youtube.com/watch?v=f0DdPiPHF8Y Przygotowanie : Najpierw przygotuję śledzie : Śledzie matias są bardzo słone więc przed przygotowaniem śledzi

Uwaga Babcia Gotuje
Zupa Pomidorowa 207

litry czystego wywaru 100 g koncentratu pomidorowego 200 g śmietany lub jogurtu naturalnego ( użyłam 18% śmietany ) 2 łyżki mąki pszennej ( 30 g) do smaku : sól , pieprz , pieprz cayenne (papryka ostra ) Link do filmu z przygotowania : Zupa pomidorowa https://www.youtube.com/watch?v=2LaBAJiqnsY Przygotowanie : Najpierw przygotuję wywar : Do garnka daję umyte i oczyszczone warzywa , pokrojone na mniejsze kawałki . Dodaję umytą i osuszoną ćwiartkę

Uwaga Babcia Gotuje
Sałatka z Kapusty Pekińskiej i Piersi Kurczaka 457

jajka ugotowane na twardo 2 ogórki gruntowe lub sałatkowy (około 200 g) pęczek szczypiorku 150 g majonezu (około 5 łyżek ) sól , pieprz przyprawy do smażenia piersi kurczaka : papryka słodka , pieprz cayenne , tymianek pieprz czarny , czosnek granulowany lub takie jakie lubimy olej do smażenia Link do filmu z przygotowania : Sałatka z kapusty pekińskiej i piersi kurczaka  https://www.youtube.com/watch?v=VgAGkhXH0P8 Przygotowanie

Uwaga Babcia Gotuje
Pyszny Pasztet z Cukinii 309

szklanki bułki tartej 4 żółtka 4 białka 1/2 szklanki oleju (125 ml) 3 średnie cebule (300 g) 1/2 pęczka natki pietruszki przyprawy: 1 łyżeczka przyprawy vegeta 1 łyżeczka papryki słodkiej sól , pieprz do smaku zamiast vegety możemy użyć ziół jakie lubimy foremki Link do filmu z przygotowania: Pasztet z cukinii https://www.youtube.com/watch?v=WnSmky__5LQ Przygotowanie: Cebulę kroję w drobną kostkę

Uwaga Babcia Gotuje
Golonki z Indyka Pieczone w Piekarniku 298

jest delikatne i bardzo smaczne, więc polecam na obiad. Będziemy potrzebować: 6 golonek z indyka na marynatę: 5 – 6 łyżek oleju 3 łyżeczki musztardy 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka tymianku 2 listki laurowe duża szczypta rozmarynu duża szczypta pieprzu cayenne sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Golonki z indyka  https://www.youtube.com

Uwaga Babcia Gotuje
Pieczeń Drobiowa z Piersi Kurczaka - Pyszna i Zdrowa 347

jajka 3 łyżki kaszy manny (60 g) olej do smażenia przyprawy: 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki lubczyku 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki papryki ostrej (pieprzu cayenne) do smaku sól, pieprz jedna większa foremka lub dwie mniejsze Link do filmu z przygotowania: Pieczeń drobiowa z piersi kurczaka https://www.youtube.com/watch?v=7oNrq24YkEU Przygotowanie: Cebulę kroję w drobną kostkę

Uwaga Babcia Gotuje
Pyszny Makaron z Piersią Kurczaka i Cukinią na Obiad 262

papryczka chili 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej (z górką) olej lub oliwa do smażenia sól do smaku zamiast chili możemy doprawić sos papryką ostrą lub pieprzem cayenne Link do filmu z przygotowania: Makaron z piersią kurczaka i cukinią https://www.youtube.com/watch?v=U8cYXRUteE0 Przygotowanie: Makaron gotuję dopiero pod koniec przygotowywania sosu aby był gorący do podania

Uwaga Babcia Gotuje
Ryba po Grecku 353

kawałek selera (około 50 g) cebula (około 100 g) 3 łyżki koncentratu pomidorowego (100 g) 1 łyżeczka musztardy 1/2 szklanki wody (125 ml) sól, pieprz, pieprz cayenne lub papryka ostra niepełna łyżka soku z cytryny szczypta cukru około 4 łyżek oleju do smażenia Link do filmu z przygotowania: Ryba po grecku https://www.youtube.com/watch?v=y801MXXH6T0 Przygotowanie: Najpierw przygotuję sos: Cebulę kroję

Uwaga Babcia Gotuje
Burgery z fasoli i pieczarek 140

moimi małymi zmianami pochodzi z książki „Warzywo” Dominiki Wójciak): puszka czerwonej fasoli 150 g pieczarek pęczek dymki ząbek czosnku sok z połowy cytryny 1/4 łyżeczki wędzonej papryki 1/4 łyżeczki cayenne 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych łyżka oleju dodatki: 4 łyżki surowki z buraczków 4 plastry sera żółtego 4 łyżeczki konfitury do serów Bułki możemy przygotować dzień wcześniej

Mienta blog
Chrupka cieciorka 189

paluszków, ciasteczek, bardzo zdrowe, chrupkie ziarenka cieciorki. Spróbujcie, bo wyśmienicie smakuje i stanowi doskonałą alternatywę dla tuczących, słonych chipsów! Składniki: paczka ciecierzycy 2 łyżki oliwy pieprz cayenne, mielona kolendra, papryka słodka mielona Wykonanie:  Ziarno namoczyć na noc, następnego dnia gotować do miękkości, ja dodałam szczyptę sody oczyszczonej, wówczas skraca się czas gotowania. Kiedy ziarna są już miękkie, odcedzamy

kgwjanczewo
Bitki wieprzowe z marchewką 179

swój smak. 500g dowolnego mięsa wieprzowego (u mnie łopatka) 1 cebula (duża) 1 marchewka 2 ziarna ziela angielskiego 2 listki laurowe 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej/ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku świeża natka pietruszki sól, pieprz Dodatkowo: mąka olej do smażenia   Mięso pokroić w plastry, delikatnie rozbić i oprószyć solą z pieprzem.  Każdy kawałek obtoczyć w mące

Di gotuje
Bombaj yellow ,curry 216

najlepiej na całą noc . Następnego dnia obieramy ziemniaki i cebulę , ziemniaki kroimy na kawałki takie same jak wcześniej kurczaka , cebulkę siekamy drobno . Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju , wrzucamy mieloną paprykę , mieszanki przypraw , cebulę i ziemniaki , smażymy krótką chwilę , mieszając żeby się nie przypaliło ( około 5-6 minut ) . Następnie dorzucamy kurczaka, solimy , zmniejszamy ogień , przykrywamy pokrywką i dusimy , co jakiś czas

Ogrodnik w podróży
rolada drobiowa ze szpinakiem i boczkiem 661

duże podwójne piersi z kurczaka 8-9 długich plastrów boczku 400 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany sól, pieprz 3 łyżki oleju łyżka słodkiej papryki łyżka masła majeranek Mięso pokroić na płaty i lekko rozbić tak, żeby się nie potargało. Olej wymieszać z przyprawami i solą, natrzeć kawałki mięsa. Ułożyć je na folii spożywczej formując

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Schab pieczony 1151

firmy  Rafex , schab jest bardzo smaczny i aromatyczny. Składniki: 1,5 kilograma schabu 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku Przyprawa do mięs Bosforska od  Rafex Przyprawa Adźika od  Rafex Sposób przygotowania: Do miski wlewamy olej, dodajemy wszystkie przyprawy, mieszamy. Schab myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawami

Bajeczna Kuchnia
szczupak przyrządzony sposobem mazurskiego rybaka 219

krążki, na nią kładziemy kawałki szczupaka, posypujmy je obficie pieprzem, oraz ( odrobiną) posiekaną papryczką chili. Na rybę układamy kolejną warstwę cebuli, na nią układamy rybę, znów oprószamy pieprzem oraz papryką i przesypujemy cebulą. Kiedy wszystkie kawałki ryby ułożymy w misce, całość zalewamy olejem ( tak by przykrył rybę) i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej dzień ( najlepiej odstawić rybę

Miód i pieprz
Weekendowa sałatka 503

Jedna z moich ulubionych sałatek, prosta w wykonaniu a dzięki orzechom włoskim zyskuje ciekawy smak. Składniki 1 torebka ryżu 3 kolory pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy 1 ząbek czosnku 2 orzechy włoskie majonez 2 łyżki … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Tradycyjny bigos staropolski . 607

Skworcu   1 /2 łyżki mielonych liści laurowych od  Skworcu   kilka ziarenek ziela angielskiego  kilka ziarenek jałowca  3 liście laurowe 2 łyżki s ł odkiej papryki   1 słoiczek przecieru pom idorowego Pudliszki 100 ml czerwonego wina sól , pieprz do smaku  5 suszonych grzybów  Wykonanie : Kapustę przekładamy do dużego garnka i zalewamy wodą

Sama słodycz i szczypta chili
Warzywa z patelni z kurczakiem i ryżem. Ekspresowe , sycące danie. 513

cierpmy na brak czasu. Polecam :) Składniki - paczka warzyw mrożonych na patelnię 750 gram - dwie piersi z kurczaka ( pojedyncze ) - woreczek ryżu 100 gram - sól, pieprz, domowa wegeta , czosnek mielony, papryka czerwona mielona, majeranek, sos sojowy - olej Wykonanie Piersi z kurczaka kroję w niewielkie paseczki lub kostkę, przekładam na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Dodaję czosnek, domową wegetę, papryke i majeranek, chwilkę

Kuchnia z widokiem na ogród
Pulpeciki z indyka gotowane na parze 256

pesto z bazylii. Zapraszam do wspólnego gotowania ☺ 40 min 3 składniki: pesto z bazylii: przepis TUTAJ makaron spaghetti 500 dag piersi z indyka sól, pieprz, bazylia, gałka muszkatołowa, czerwona papryka 1 jajko 1 duża cebula 3 łyżki bułki tartej wykonanie: Pesto wykonać, jak w załączonym przepisie. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i udusić na patelni. Mięso zmielić w maszynce

Ania i Marcin gotują
Potrawka meksykańska z ryżem 158

Składniki: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1 duża cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pomidorów pelati 6 małych pieczarek sól morska  czarny mielony pieprz 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1/2 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonego chili olej do smażenia 1 szklanka suchego ryżu Wykonanie: Mięso podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Cebule obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Chipsy z obierek z ziemniaków .. pyszne ! 242

zrobiłam i .. są przepyszne, wręcz genialne !   Chipsy z obierek z ziemniaków  obierki z ziemniaków  ( u mnie z 10 ziemniaków )  1 łyżka oliwy sól czarnuszka, ostra papryka – przyprawy do wyboru    Obierki ja porządnie wypłukałam, włożyłam do miski i zalałam zimną wodą, aby wypłukać chociaż część skrobi z nich.  Potem odlałam wodę, wlałam oliwę

Kuchnia na wzgórzu
Pyszna wołowina rozpływająca się w ustach 227

papierowego. Na patelni rozgrzać olej, plastry mięsa obtoczyć w mące i położyć na patelni. Obsmażać tak długo, aż mięso straci kolor surowizny. Następnie doprawić z dwóch stron solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Obsmażyć z dwóch stron. Zdjąć mięso z patelni, na tą samą patelnię wrzucić cebulę pokrojoną w pół- plasterki i posiekany czosnek, smażyć, aż zmiękną. Włożyć mięso, podlać

Kuchnia Pokoleń
Muffinki z kabanosami 230

pieczenia 2 jajka 250 ml mleka 125 stopionego masła 4 kabanosy Nove kilka czarnych oliwek pokrojonych w plasterki 120 g żółtego sera startego na małych oczkach sól, pieprz, papryka słodka lub ostra, przyprawa do pizzy W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę i proszek do pieczenia, a w drugiej składniki mokre: jajka, mleko i masło. Mokre połączyć z suchymi

My simple kitchen
Śledź 182

winegret ze śledziem i burakami sałatka śledziowa sałatka śledziowa w buraku sałatka śledziowa w jabłku sałatka śledziowa z oliwkami sałatka śledziowa z papryką i ogórkiem sałatka śledziowa z ziemniakami smażone śledzie marynowane śledzie pod pierzynką śledzie solone smażone śledzie zawijane śledzie z piernikiem i miodem śledź pod szubą śledź z koperkiem

królestwo garów
,,Tulipanowy schab z orzechami’’ 153

przykuwa wzrok. Składniki: około 1 kg schabu bez kości 100 gramów orzechów włoskich, grubo pokrojonych 1 jajko 1 cebula 3 łyżki bułki tartej pieprz ziołowy, tymianek suszony, czosnek suszony, papryka ostra, sól, majeranek, pieprz Wykonanie: Kawałek mięsa myjemy i osuszamy. Schab nacinamy wzdłuż na całej długości mięsa w trzech miejscach – raz prosto na samym środku a dwa razy

Podróż w kulinaria
Parówki w puchatym cieście z mozzarellą 191

parówek Ciasto: 1 jajko 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki mleka (może być 1:1 z wodą) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżki octu spirytusowego 1/3 łyżeczki ostrej papryki sól do smaku (około 1/3 łyżeczki) Dodatkowo: 6-7 plastrów sera mozzarella (nie z zalewy) mąka do obtaczania olej do smażenia Opcjonalnie: dowolne przyprawy do doprawienia ciasta (*) ulubiony sos (polecam z firmy

Di gotuje
Pasztet z fasoli 176

oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 nasiona jałowca 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu 1 jajko 4 suszone grzyby sól do smaku ¼ łyżeczki czarnego pieprzu ¼ łyżeczki słodkiej czerwonej papryki ¼ łyżeczki chili Fasolę namocz przez noc, a następnie ugotuj w lekko osolonej wodzie. Odcedź. Zalej suszone grzyby wrzątkiem. Odcedź po 20 minutach. Cebulę, czosnek i grzyby pokrój w kostkę i podsmaż

codojedzenia
Domowa wędlina z udek kurczaka 6347

pojemności 1,5 kg mięsa: 1 kg wyluzowanych udek z kurczaka (bez skórek) 1 łyżeczka soli peklowej 1 łyżeczka zwykłej soli 1 łyżeczka pikantnej mieszanki pieprzów 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka ziół do drobiu 2 łyżeczki żelatyny 2-3 ząbki czosnku 1/4 szklanki wody Udka umyć, osuszyć i przekroić na dwie części. Za pomocą tłuczka delikatnie rozbić. Następnie

Ugotować
Kurczak nadziewany cytryną. 184

Składniki : 1 kurczak 1 cytryna oliwa przyprawa do kurczaka papryka mielona słodka sól pieprz Sposób wykonania :   K urczaka umyj, oczyść, obsusz, natrzyj oliwą wymieszaną z przyprawami. Zawiń w folię lub folię aluminiową i włóż do lodówki na noc. Następnie kurczaka nadziej dokładnie umytą cytryną , przekłutą w kilku miejscach np. wykałaczką. Kurczaka zaszyj. Piec w piekarniku pod przykryciem, podlewając

Przepisy i porady kulinarne
Smoothie pomidorowo-paprykowe z sałatą 149

Smoothie mogą nie tylko być z owoców, świetnie smakują też z warzyw. Jeśli do takich nie jesteście przekonani to na początek polecam właśnie to smoothie. To bezpiecznie połączenie pomidorów, papryki i sałaty. Smakuje podobnie do soku pomidorowego z dodatkiem chili a jednak ma w sobie o wiele więcej wartości odżywczych i witamin

Milion Smaków
#8 Wegeburgery i domowe bułeczki 224

pieczenie bułek wcale nie jest trudne! :) Wegeburgery z soczewicy Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki wody ok. 0,5 szklanki suchej kaszy kukurydzianej (lub kaszy manny) jajko (niekonieczne) Papryka słodka, chilli, sól, pieprz, majeranek, curry, czosnek granulowany Bułka tarta lub otręby do panierowania Przygotowanie: Soczewicę gotujemy w wodzie do miękkości, a nawet do lekkiego rozgotowania. Zdejmujemy z ognia

Kuchnia w szuwarach
#9 Rozgrzewająca marchewkowa zupa 234

przy okazji - sposób na to, co zrobić z pozostałym rosołem zamiast pomidorowej ;-). Zupa marchewkowa Składniki: Niecały kilogram marchwi Ok. szklanki rosołu/bulionu Sól, pieprz, imbir, chilli/pieprz cayenne, słodka papryka, Zielona soczewica Jogurt naturalny Przygotowanie: Marchew obieramy, gotujemy pod przykryciem w możliwie małej ilości wody aż do miękkości (ok. 25 minut), odlewamy wodę i blendujemy marchewki, dolewając po trochu rosołu

Kuchnia w szuwarach
#18 Placki z cukinii na słono i słodko 191

duże lub 3 małe jajka ok. pół szklanki mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej Łyżka oleju Sól, pieprz Dodatki: posiekana nać selera, cebula, dowolne zioła, pokrojona papryka...  Przygotowanie: Cukinię obrać, jeżeli jest starsza usunąć nasiona. Oczyszczoną zetrzeć na grubym oczku tarki. Osolić, zostawić na dłuższą chwilę i odcisnąć nadmiar wody. W międzyczasie przygotować dodatki: u nas ostatnio króluje wersja

Kuchnia w szuwarach
Zasmażana kapusta słodka z kwaśną 185

wersję ... Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1 mała  główka kapusty białej 3 łyżki smalcu ze skwarkami 2 łyżki masła 200 g pieczarek 2 łyżki mąki po szczypcie tymianku papryki ostrej kminku i cząbru sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Główkę kapusty szatkujemy, następnie gotujemy. W osobnym garnku gotujemy kapustę kiszoną. Do garnka wkładamy ugotowane, odcedzone z wody oba rodzaje

kgwjanczewo
pyszne porcje kurczaka prawie bez tłuszczu:Airfryer hd9240/30 224

Składniki: udka kuczaka 3 duże, papryka słodka 1 łyżka, musztarda miodowa 1 łyżka, olej rzepakowy 1 łyżka, sok z cytryny 1 łyżeczka, miód 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, przyprawa w płynie 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka te pyszne porcje kuczaka przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij

W Mojej Kuchni Lubię
Buraki pieczone z rukolą, serem feta i pestkami dyni 206

Składniki dla 2 osób: 6 średnich buraków rukola ser feta pestki dyni sos do pieczenia ( 30 ml octu balsamicznego, łyżka miodu, szczypta cynamonu, 30 ml oliwy z oliwek, szczypta papryki czerwonej słodkiej, sól, pieprz) sok z połowy cytryny i starta skórka Wykonanie: Buraki myję, obieram i kroję w ósemki. W miseczce mieszam składniki na sos. Mieszam go razem z burakami

Bike By Life
Smażony brokuł z jajkiem sadzonym 224

cebula 50 g masła klarowanego 2 łyżki rodzynek 2 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka pestek dyni 1 ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki 1/4 łyżeczki płatków chilli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kurkumy jajka Brokuł podzielić na różyczki i drobno posiekać nożem. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić delikatnie cebulę, dodać posiekany drobno czosnek, pestki dyni, słonecznika i lekko

O kuchni z uczuciem
Krokiety z pieczarkami i serem żółtym 276

szkl mąki  4 łyżki oleju szczypta cukru   szczypta soli Farsz: 2 cebule 1 łyżka masła 50 dag pieczarek 25 dag sera żółtego sól, pieprz, słodka i ostra papryka Dodatkowo:   1 jajko 3 łyżki mleka bułka tarta do obtaczania olej do smażenia 1. Naleśniki: Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego dokładnie wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu

Kto ugości moich gości?
Tarta z grillowaną cukinią, jogurtem greckim i serem feta 222

greckim, serem feta. Tarta jest uniwersalna, ponieważ jogurt można zastąpić prawie każdym rodzajem sera „białego”, natomiast cukinię można zastąpić grillowanym bakłażanem, zbanszowanymi brokułami czy grillowanymi pomidorami lub papryką. Ciasto przygotowałam dzień wcześniej i trzymałam w lodówce, dzięki czemu w dniu imprezy, wystarczyło wyjąć je z lodówki, rozwałkować i podpiec. Równie dobrze ciasto można przygotować i upiec dzień wcześniej

moj przepis na
Gołąbki z kaszą gryczaną 190

słoiczek pomidorów suszonych w zalewie z oleju (Lidl) 1 duża cebula 2 łyżki oleju/oliwy/ może być ten z pomidorów 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki papryki słodkiej 1 mała główka kapusty włoskiej Kaszę ugotować na sypko z odrobiną soli. Kapustę ponacinać przy głąbie, tak aby łatwo było później odcinać liście, wrzucić do wrzątku i obgotować przez

moj przepis na
Przechowywanie żywności 202

ogórkowe jest mnóstwo – począwszy od tradycyjnych ogórków kwaszonych a skończywszy na różnorodnych wersjach sałatek z ogórkiem w roli głównej) pomidory, z których można przygotować przecier pomidorowy czy domowy ketchup , papryka, z której można przyrządzić smaczny przecier, świetnie nadaje się również do marynowania czy sałatek, buraki – tarte buraczki to doskonały dodatek do zimowych obiadów, fasolka szparagowa – świetnie nadaje się jako składnik

moj przepis na
Wegeburgery z kaszą jaglaną 244

blogu Jodłonomia , bułeczkę możecie zrobić sobie z przepisu na Orkiszowe obwarzanki , natomiast dodatki warzywne mogą być dowolne, w zależności od tego, co macie aktualnie w lodówce, u mnie była papryka, rzodkiewka, cebula czerwona, świeża kolendra i świeża mięta, plus majonez, keczup i musztarda. Składniki na 12 szt: 1,5 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej* (jeżeli macie suchą, to trzeba

moj przepis na
Potrawka z soi (wegetariańska) 192

gram soi (ugotowanej wg przepisu na opakowaniu) 3 marchewki kawałek selera korzeniowego 3 kawałki selera naciowego 1-2 cebule pietruszka 2 ząbki czosnku sól, pieprz przyprawy: imbir, kminek, ostra papryka, tandori (tandoori) masala Potrawka z soi (wegetariańska) Wykonanie: Nasiona soi przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu (moczenie dzień wcześniej i gotowanie ok godziny). Możemy tez użyć soi z puszki

Pyza i Surówka
Zupa chili 200

ogórka świeżego - 200 g pomidorów - 150 g kukurydzy - 200 g czerwonej fasolki - 1 papryczka chili - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz - 1 łyżeczka chili - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - 0,75 l wody Składniki na 4 porcje. W większym rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim cebulkę pokrojoną w kostkę. Następnie dorzucamy posiekany czosnek. Po chwili dodajemy mięso mielone przyprawy

Kuchenne Wariacje
Ziemniaki pieczone z koperkiem 181

Ziemniaki pieczone z koperkiem są smacznym i aromatycznym dodatkiem do obiadu, polecam do mięsa i nie tylko. Składniki: 0,5 kilograma ziemniaków 0,5 łyżeczki  słodkiej papryki 0,5 łyżeczki przyprawy do ziemniaków 1 łyżka suszonego koperku sól 1/4 szklanki oleju Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, przekładamy do garnka, wlewamy wodę, solimy do smaku,  gotujemy 5 minut

Bajeczna Kuchnia
Pomysł na Lunch Boxa - Kurczaka z ryżem w sosie chrzanowym 235

SKŁADNIKI - - ZŁOCISTY KURCZAK - 500 g Piersi z Kurczaka Czosnek Granulowany Zioła Prowansalskie Kurkuma Imbir Sól - PIEKIELNY RYŻ - ✔ 300 g Ryżu ✔ 550 ml Wody ✔ 100 g Buraków ✔ 5 g Ostrej Papryki ✔ Sól - SOS CHRZANOWY - ✔  100 g jogurtu naturalnego ✔  łyżeczka chrzanu ✔  sól, pieprz, tymianek - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie  1642   Węglowodany   246  g     Białko

Sylwetka Od Kuchni
Rolada z piersi kurczaka do chleba 458

dzień jak i na  święta. Składniki : 2 podwójne filety z kurczaka 300 gr mięsa mielonego 1 jajko musztarda ( nie musi być ) Marynata : olej / oliwa z oliwek majeranek, papryka słodka i ostra, kurkuma, sól i pieprz 1. Filety myjemy, wycieramy, delikatnie rozcinamy na szersze płaty i delikatnie rozbijamy, następnie wkładamy do marynaty  na co najmniej

Gotowanie...to proste !
energetyczna sałatka z awokado 191

pierwsze aby poprawić sobie humor, a po wtóre by wzmocnić własny organizm solidną porcją witamin. składniki dla trzech osób 1 dojrzały owoc awokado 2 pomidory 1 ogórek 1 papryka 1 niewielka główka sałaty ( lub pół większej) garść oliwek 4 łyżki oliwy pół pęczka szczypiorku sok z ćwiartki cytryny natka pietruszki sól, pieprz sposób przygotowania Awokado obieramy ze skóry, dzielimy

Miód i pieprz
KOTLECIKI RYBNE ( z dorsza ) Z RYŻEM – najlepsze! 192

ugotowany ryż – 100 g * duże jajko – 1 szt * szczypiorek -1 pęczek * mąka pszenna / żytnia – 4 łyżki * sos ostrygowy – 1 płaska łyżeczka * sól, pieprz, papryka, chili – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dorsza mielimy, dodajemy ugotowany ryż, jajko, posiekany szczypiorek oraz mąkę. Doprawiamy do smaku i wszystko razem wyrabiamy do uzyskania gładkiej masy. Formujemy kotleciki

Ostra na Słodko
Sałatka z pieczonych warzyw z soczewicą i camembertem 233

dowolne warzywa, które można upiec. O tej porze roku polecam Wam dynię, bataty i wszelakie warzywa korzeniowe, jednak latem i wczesną jesienią możecie zamienić je na cukinię, bakłażana i paprykę. Jednak teraz nie ma nic lepszego niż warzywa korzeniowe. Polane octem balsamicznym i upieczone nabierają wspaniałej słodyczy - uwielbiam je! Dzięki dodatkowi zielonej soczewicy i camemberta, sałatka jest sycąca i spokojnie

Chilli Czosnek i Oliwa
Zapiekane pieczarki faszerowane kaszą jaglaną z koperkiem i natką pietruszki 234

porcje: - 6 dużych pieczarek/pieczarek blaszkowych/portobello - 200g ekologicznej kaszy jaglanej SYMBIO (2 woreczki) - 1 cebula - pół pęczka natki pietruszki - pół pęczka koperku - 2 ząbki czosnku - 1/3 łyżeczki chili - 1/3 łyżeczki papryki wędzonej - 1 łyżeczka oleju (rzepakowego) - 1 łyżeczka masła lub margaryny roślinnej - ser zwykły, lub ser wegański z ziemniaka (uprzednio zamrożony, później starty na tarce) - sól, pieprz Grzyby myjemy lub jeśli

Be Fit Be Strong
Mleko i ser z łubinu oraz niezwykłe pierogi 213

serka łubinowego 200 g boczku wędzonego 1 duż a cebulę 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 ugotowane ziemniaki 3 łyżki masła 1 łyżeczka pieprzu ziołowego po szczypcie tymianku ,papryki słodkiej, gałki muszkatołowej i cukru sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie: Boczek kroimy w drobną kosteczkę, przekładamy do rondla, podsmażamy na wolnym ogniu. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażony boczek wykładamy

kgwjanczewo
Pizza na cieście francuskim -szybka i prosta przekąska. 286

ciasto francuskie i jak nie mam już pomysłu na kolację, wtedy szykuję właśnie to. Chłopaki uwielbiają. Z czym podaję ? Najczęściej podaję ze startym żółtym serem, wędliną i warzywem np. papryką, pomidorem, czy oliwkami. Ostatnio z salami, oliwkami i pomidorem. Lubię też z serem kozim i czarnymi oliwkami, ale kombinacja jest dowolna. Ciasto francuskie jest delikatne, więc zbyt wiele dodatków może

Niebieski kubek z kawa
Hummus z suszonymi pomidorami 210

bądź zalewy z cieciorki. Na koniec doprawić kuminem (u mnie łyżeczka) i pieprzem do smaku. Porządnie wymieszać. Serwować z chlebkiem pita bądź warzywami (świetnie komponuje się z ogórkiem i papryką). Przechowywać w lodówce 4-6 dni. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Marchewkowe lasagne z czerwoną soczewicą 257

sól i pieprz do smaku sos: 1/4 szklanki czerwonej soczewicy 1,5 szklanki wody małą marchewka małą pietruszka pół puszki pomidorów ząbek czosnku łyżeczka suszonej pietruszki łyżeczka mielonej słodkiej papryki łyżka masła sól i piperz do smaku Warzywa na sos ścieramy na tarce i […] Artykuł Marchewkowe lasagne z czerwoną soczewicą pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Pierogi z kurczakiem i marchewką ( z rosołu) 360

świeże bułeczki, a w połączeniu z jogurtem naturalnym i dość ostro przyprawionym farszem są po prostu pyszne :) Spróbujcie :) Składniki: 3 duże udka 3 duże marchewki duża cebula sól, pieprz papryka ostra i słodka (ilość według uznania) 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, ziół prowansalskich  4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oleju  około 1,5 szklanki ciepłej wody Przygotowanie

ChilliJemy
Kotlety rybne (mielone) 184

digotuje.blogspot.com   500g filetów z dorsza (lub innej ryby) 1 jajko 1 czerstwa bułka + mleko do namoczenia 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki (polecam wędzoną) koperek, natka pietruszki (opcjonalnie) sól, pieprz (dodałam cytrynowy) Dodatkowo: bułka tarta olej do smażenia   Rybę pokroić w kawałki i zmielić (najlepiej maszynką do mięsa) z cebulą, czosnkiem oraz bułką (odciśniętą

Di gotuje
Domowy pasztet 212

pietruszki mały kawałek pora cebula ząbek czosnku 2 świeże kajzerki + mleko do ich namoczenia 3 średnie jaja przyprawy do całości masy: 1 i 1/3 łyżeczki soli pół łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu łyżeczka majeranku 1. Wieprzowinę kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. 20 minut przed końcem gotowania mięsa dodajemy obrane marchewki, pietruszkę

NA MOIM TALERZU
Krem z dyni, Wielkie piękno 229

rozgrzewająca zupa jak najbardziej. Składniki: 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 3-4 łyżki masła lub oleju 4-5 małych dyń, np. hokkaido 2 małe ziemniaki kurkuma, pieprz cayenne, papryka wędzona 3 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe biały ocet winny lub sok z cytryny sól Drobno pokrój cebulę i czosnek i podsmaż na maśle lub oleju. Dodaj drobno pokrojone

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasta z ciecierzycy na kanapki. 138

Składniki: 200 g ciecierzycy 2 łyżeczki ziół prowansalskich szczypta pieprzu szczypta pieprzu cayenne (znajdziesz go na przyprawach w otoczeniu papryki mielonej) 6 łyżek oliwy Ciecierzycę namocz, ugotuj aż będzie miękka - odcedź  (możesz to zrobić dzień wcześniej wtedy będzie zimna) . Następnie wsyp ją do blendera, wlej oliwę i wsyp wszystkie  przyprawy - zblenduj. Podawaj na chlebie żytnim, pełnoziarnistym. Pomysł

Moje-pitraszenie
Sałatka z kurczakiem. 1056

Składniki: 1 pierś z kurczaka pół puszki kukurydzy 1 sałata lodowa pół pomidora ser mozarella mały jogurt naturalny papryka ostra mielona, czosnek granulowany Kurczaka kroimy na malutkie kawałeczki, smażymy na małej ilości tłuszczu. Sałatę szatkujemy, pomidora i ser kroimy w małe kawałeczki. Jogurt mieszamy z przyprawami. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce. Smacznego

Moje-pitraszenie
Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkami. 178

Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 jajko  2 łyżki bułki tartej 300 g pieczarek 1 łyżeczka każdej z przypraw: bazylia, oregano, papryka ostra mielona, pieprz Mięso mielone mieszamy z jajkiem bułką tartą i wszystkimi przyprawami. Pieczarki podsmażamy na odrobinie tłuszczu aż cała woda wyparuje. Połowę mięsa mielonego układamy w foremce (ja mam wymiary - 25 cm x 12 cm) wysmarowanej

Moje-pitraszenie
Rybka z pomidorem. 147

Składniki: 1 filet z mintaja 1 pomidor 1/2 małego jogurtu naturalnego czosnek, papryka mielona ostra, pieprz Fileta smarujemy oliwą i nacieramy czosnkiem, smażymy z każdej strony. Pomidora kroimy w półplasterki. Jogurt mieszamy z przyprawami. Rybę wykładamy na talerz razem z pomidorem, polewamy jogurtem. Smacznego

Moje-pitraszenie
Sałatka z kurczakiem. 178

Składniki: 1/2 piersi z kurczaka 1/2 sałaty lodowej (małej) 1 pomidor 2/3 małego jogurtu naturalnego papryka mielona ostra, czosnek granulowany Sałatę szatkujemy, kurczaka kroimy w malutkie kawałki i podsmażamy na oliwie. Pomidora kroimy w kostkę. Jogurt naturalny mieszamy z przyprawami. Wszystkie składniki mieszamy razem.  Smacznego

Moje-pitraszenie
Placuszki z soczewicy. 135

Składniki: 1/2 szklanki soczewicy czerwonej 1/2 pomidora 1/2 cebuli 1 małe chilli 3 łyżki siemienia lnianego 4 łyżki jogurtu naturalnego pieprz, papryka ostra mielona, bazylia, oregano Soczewicę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut, potem gotujemy do miękkości i odcedzamy. Pomidora i cebulę kroimy w kostkę, chilli w krążki, wszystko razem z jogurtem i przyprawami(można użyć innych przypraw, które

Moje-pitraszenie
Sałatka z mięsem mielonym. 147

Składniki: 1/2 sałaty lodowej 1/2 ogórka zielonego 1/2 cebuli 1/2 małego jogurtu naturalnego papryka ostra mielona, czosnek granulowany szczypta pieprzu i soli 125 g mięsa mielonego (można dać więcej - według uznania) Sałatę szatkujemy, ogórka i cebulę kroimy w malutką kostkę. Mięso podsmażamy na małej ilości oliwy lub jeśli mamy dobrą patelnię w ogóle bez tłuszczu.Wszystko mieszamy z jogurtem

Moje-pitraszenie
Udziec wołowy z sosem pieczarkowym. 154

Składniki na mięso: 500 g udźca wołowego bez kości kolendra rozdrobniona, papryka ostra mielona oliwa 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego 1/2 szklanki wody Składniki na sos: 250 g pieczarek 1 łyżeczka oliwy czosnek granulowany, pieprz, szczypta soli 1 łyżeczka mąki gryczanej 1 szklanka (250 ml) mleka 1,5 % Mięso kroimy na kawałki, polewamy oliwą i z każdej strony posypujemy przyprawami

Moje-pitraszenie
Filet z kurczaka z tymiankem. 174

sobą mieszamy odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut (jeśli mamy czas lepiej dłużej). Następnie obtaczamy kawałki kurczaka w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Podałam z papryką konserwową domowej roboty i kluskami śląskimi z niedzielnego obiadu odsmażonymi na masełku. Smacznego

Moje-pitraszenie
Zupa krem brokułowo-pomidorowy. 152

Składniki: 1/4 brokuła 1 pomidor 250 ml rosołu papryka ostra mielona, czosnek granulowany, tymianek Brokuła gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, w międzyczasie kroimy pomidora w kostkę i podgrzewamy rosół. Brokuła po ugotowaniu odcedzamy i wrzucamy do blendera, dodajemy pomidora i wsypujemy przyprawy. Wlewamy rosołek - miksujemy. Smacznego

Moje-pitraszenie
Makaron z sosem pomidorowym. 173

Składniki: 150 g makaronu razowego 2 duże pomidory 2 łyżki kukurydzy konserwowej oregano, czosnek granulowany, papryka ostra mielona Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pomidory kroimy na małe kawałki i wrzucamy na patelnie z odrobiną oliwy, posypujemy przyprawami i smażymy do momentu, w którym powstanie sos. Makaron odcedzamy wykładamy na talerz polewamy sosem i posypujemy kukurydzą - mieszamy. Obiad gotowy

Moje-pitraszenie
Sałatka pomidorowo - paprykowa. 159

Składniki: 1 pomidor 1/2 papryki czerwonej 1/2 cebuli 3 łyżeczki gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, cebulę drobniutko. Dodajemy jogurt i przyprawiamy do smaku, mieszamy. Przepyszna sałatka, w sam raz do obiadu. Smacznego

Moje-pitraszenie
Pasztet z soczewicy. 151

Składniki: 1 cebula 220 g soczewicy czerwonej 1 jajko papryka ostra mielona, czosnek granulowany, natka pietruszki Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, następnie odcedzamy i przekładamy do plastikowej miski. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na jednej łyżce oliwy. Przekładamy do soczewicy i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy będzie już prawie zimne wsypujemy przyprawy - obficie. Dodajemy jajko i mieszamy. Kiedy będzie

Moje-pitraszenie
Pulpeciki drobiowe. 155

Składniki: 250 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej* bazylia, papryka ostra mielona, szczypta soli Mięso i pozostałe składniki mieszamy razem dokładnie. W między czasie wstawiamy wodę na gaz i czekamy aż się zagotuje. Z mięsa formujemy kuleczki i wrzucamy do gotującej się wody. Kiedy pulpety wypłyną gotujemy jeszcze około 10 minut. Podajemy z sosem pomidorowym

Moje-pitraszenie
Ostre sosy z ostrymi papryczkami chili 231

Dzisiaj dwa przepisy na wykorzystanie chili. Chili jemy cały czas. Różne odmiany, różne sosy, na czele z kogutkiem czyli tajską srirachą produkowaną przez Wietnamczyka w Stanach

slodkokwasnapl
Kolorowa galaretka z szynką z indyka 238

bulion lub chudy rosół mięsno-warzywny lub warzywny szynka z indyka Konspol gotowana marchew (można wykorzystać z rosołu) kukurydza z puszki czarna fasola z puszki jajka ugotowane twardo świeża papryka zielona pietruszka żelatyna Żelatynę rozpuść w rosole lub bulionie według instrukcji z opakowania. Przestudź. Na dno miski (miseczek, foremek, głębokiego talerza itp.) wlej odrobinę przestudzonego bulionu z żelatyną - wstaw

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wątróbka gęsia smażona z warzywami i jabłkiem 216

kupieniem to użyjcie do dania wątróbki indyczej a nawet, ostatecznie, kurzej. Ostatnio robiłam wątróbkę gęsią z grzybami i dynią a dzisiaj będzie bardziej zwyczajnie bo z jabłkiem, cebulką i papryką. W takim daniu bardzo ważne jest to żeby nie smażyć zbyt długo wątróbki a dodatki udusić tak żeby było je czuć pod zębem czyli nie mogą być przegotowane i bardzo

Smaczna Pyza
Rozgrzewająca zupa pomidorowa 210

Prosta. Smaczna. Szybka. Rozgrzewająca. Składniki: puszka pomidorów (400g, badajcie skład czy nie ma dodatku cukru) pierś kurczaka garść suszonych warzyw Skworcu 20g kaszy jaglanej sól, pieprz, curry, kurkuma, ostra papryka wg. smaku natka pietruszki (przed podaniem) Sposób przygotowania: W około litrze wody gotujemy kurczaka z suszonymi warzywami (wybierając w między czasie powstałą do góry pianę) kiedy kurczak się ugotuje

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pieczeń rzymska- mięso mielone w innym wydaniu. 213

parówkami pieczona w folii aluminiowej. Składniki:  0,5kg mięsa mielonego 1 jajko  3 łyżki bułki tartej 2 łyżki śmietany 2 średniej wielkości parówki garść posiekanej pietruszki majeranek, papryka ostra i słodka czosnek granulowany, chili sól, pieprz czarny i kolorowy Propozycja podania na ciepło. folia aluminiowa Przygotowanie: Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, śmietaną, przyprawami.  Część wyrobionego ciasta

Tagebuch po polsku
Zimny dzień? - na rozgrzewkę zupa z cukinii. 234

bulion warzywny lub drobiowy (ilość zależna od gęstosci zupy) cukinia ok. 3 duże sztuki marchew średniej wielkości ziemniak średniej wielkości natka pietruszki ok 1 spora garść sól, pieprz, słodka papryka, czosnek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 mała cebula Przygotowanie: Przygotować bulion. Ja zrobiłam lekki rosół z drobiu z liściem laurowym i zielem angielskim. Oliwę rozgrzać na patelni, dodać pokrojoną

Tagebuch po polsku
Kapuśniaczki z ciasta drożdżowego- klasyka w lżejszej wersji. 225

szklanki mąki 3 łyżeczki suchych drożdży (12g) + jajko roztrzepane z 1 łyżeczką mleka do posmarowania bułek farsz: ok. 400g kapusty kiszonej mała cebula łyżka oliwy pieprz, sól, kminek, papryka słodka Przygotowanie: Przygotować farsz. Rozgrzać oliwę na patelni, zeszklić cebulę a następnie dodać poszatkowaną kapustę kiszoną i przyprawy, Wymieszać, przykryć przykrywką, aż smaki się połączą i wszystko się lekko podpraży

Tagebuch po polsku
Zupa dyniowa (pikantna) z grzankami. 212

zupa dyniowa z grzankami. Składniki: zupa: wywar z warzyw lub bulion (ilość zależna od gęstości) około 10 garści dyni (pokrojonej w sporą kostkę) 2 średnie marchewki sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, bazylia, tymianek, liść laurowy, ziele angielskie, chili grzanki: kilka kromek chleba łyżka masła mała cebula czosnek granulowany Przygotowanie: Przygotować grzanki. Pokroić chleb w kostkę. na patelni rozgrzać masło

Tagebuch po polsku
Kurczak marynowany w soku z pomarańczy. 196

naszym kubkom smakowym :) Zapraszam! Nogi z kurczaka w soku pomarańczowym. Składniki: drób: cały kurczak lub nogi  500 ml soku pomarańczowego pieprz, sól około pół łyżeczki czosnku granulowanego łyżka papryki słodkiej i ostrej pół łyżeczki majeranku kilka kropel soku z cytryny lub kwasku cytrynowego  łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Wymieszać wszystkie przyprawy. Dodać do soku. Kurczaka zamarynować w soku

Tagebuch po polsku
Ziemniaki po cabańsku - zwane prażonymi 221

sobie tyle uroku co oczekiwanie na świeżym powietrzu, ale smakuje równie dobrze :) Zapraszam! Prażone Składniki: ziemniaki marchewka cebula kiełbasa boczek margaryna kapusta biała (kilka lisci)  pietruszka sól, pieprz papryka słodka, ostra Przygotowanie: Ziemniaki, marchew, cebulę obieramy. Kroimy w plastry a cebulę w piórka. Kiełbasę kroimy na plastry, boczek w średnią kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej patelni. Spód garnka ( lub naczynia

Tagebuch po polsku
Serowe kulki 3794

Goudy) 1 i 1/2 szklanki bułki tartej 2 jajka 2 łyżeczki chilli w proszku sól i pieprz Przygotowanie: Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy jajka, bułkę tartą, paprykę oraz sól i pieprz do smaku. Wyrabiamy jednolitą masę i lepimy niewielkie kuleczki. Smażymy na głębokim oleju na złoty kolor i wykładamy na papierowy ręcznik do osuszenia

Gotuj z Rumcajsem
Zapiekanka Kajuńska 263

porcji, dobrych zarówno na obfite śniadanie przed ciężkim dniem, jak i na niedrogi obiad.  Składniki: 4 jajka kilka zwykłych kiełbas (np. Śląska) 1 duża cebula 1 zielona papryka 1 pomidort 2 ostre papryczki (moc wedle uznania) 2 ząbki czosnku 1 szklanka mleka 4-5 kromek chleba tarty ser tabasco, sól, pieprz czarny i cayenne, tymianek, bazylia Przygotowanie: Warzywa

Gotuj z Rumcajsem
Sezon na grilla 171

Zaczynamy sezon grillowy :) jak Majówki ?  Uwielbiam przyprawy, może być ich mnóstwo... a wy ?  jakie macie sposoby na grilla  Szaszłyki moje ulubione : * papryka * pieczarki *karkówka mmmmm... czy jest coś lepszego? boczek w marynacie wcześniej przygotowanej i biała kiełbaska - niebo dla podniebienia:) kiełbaska i przyprawa do gilla , smak i cudowny aromat :) zapalony grill i  jedzenia

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Lasagne, kto lubi? 177

mięsa mielonego 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra Sos beszamelowy : 1 szklanka mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki Przygotowanie : Makaron lasagne ugotować al dente. Mięso podsmażyć z cebulką i czosnkiem, przyprawić. Dodać pomidorki i gotować

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Pizze, z czym kto lubi 137

pizza tym razem jest z salami, oliwkami czarnymi , papryką i cebulą ser żółty tym razem

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Makaron z kaczką i boczniakami 311

które przygotowałam w woku. Polecam na obiad :) 250g makaronu 2 piersi z kaczki 250g grzybów boczniaków 3 dymki 1 pęczek szczypiorku ok 1 1/2 szklanki buliony drobiowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżka mąki kukurydzianej sól i pieprz MARYNATA: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej

https:KKuchniaMniam
Wyśmienity obiad, czyli klopsiki i inne zjawiska 245

sosie pomidorowym 1,5kg łopatki wieprzowej 2-3 kajzerki namoczone w mleku 2 jajka 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy, majeranek odrobina mąki 600g passaty pomidorowej zioła: bazylia, kurkuma, papryka słodka i ostra ew. koncentrat 2 łyżki śmietany 18% pieprz, ziele angielskie i listek laurowy koperek ryż basmati Mięso zmielić razem z bułkami odsączonych dobrze z mąki. Dodać jajko, przeciśnięty przez

Przepysznik - BLW i nie tylko
48 przepisów na Andrzejkowe party 2015 192

marchewką Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pierogi ze szpinakiem z dipem z ricotty Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami

Moja smaczna kuchnia
Pasta jajeczna z natką pietruszki 168

Składniki - proporcje na dwie osoby 4 jajka ugotowane na twardo 1 spory pęczek natki pietruszki  1-2 łyżki dobrego masła sól i pieprz do smaku opcjonalnie szczypta ostrej papryki *** zamiast masła można użyć majonezu i gęstego jogurtu wymieszanych w proporcjach 1:1 Przygotowanie Ugotowane na twardo, gorące jajka bardzo drobno kroimy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy  masło, doprawiamy solą

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pieczone pulpeciki z czerwonej soczewicy z sosem pomidorowym 244

pomidorowy Składniki na pulpeciki: - 200 g czerwonej soczewicy - mała czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki oliwy - 2 łyżki przecieru pomidorowego - 40 g płatków śniadaniowych - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - szczypta pieprzu cayanne - sól morska Z tej ilości składników wychodzi ok. 20 pulpecików. Składniki na sos pomidorowy: - 600 g świeżych pomidorów - 2 łyżki oliwy - 1 cebula - sól, pieprz - kilka gałązek

Kuchenne Wariacje
Fasolka po bretońsku 224

Wspaniały obiad dla wielbicieli strączków Składniki • 50 dag fasoli jasia • 30 dag boczku wędzonego parzonego • 30 dag kiełbasy • 1 słoik musu pomidorowego lub koncentrat pomidorowy • 2 łyżki papryki słodkiej • 1 cebula • sól • pieprz • domowa kostka rosołowa (przepis w mojej kolekcji )można dodać inne przyprawy • 1 czubata łyżka mąki • majeranek • olej • masło  Sposób przygotowania 1. • Fasolę namoczyć w wodzie najlepiej

W królestwie smaków Beaty
Zapiekanka makaronowa w jogurtowo - pomidorowym sosie 213

startego garść posiekanych orzechów włoskich olej kokosowy 450 g makaronu farfalle przyprawy: sól himalajska, pieprz, imbir, sok z cytryny  Marynata do mięsa: sól himalajska, pieprz ziołowy, 2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka sosu sojowego, szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej Sos: jogurt naturalny duży, 2 jajka, 3/4 szklanki mleka, sól himalajska, pieprz, kurkuma, 3 łyżeczki oregano

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Pieczone ziemniaki do obiadu 528

piecze się mięso. W ten sposób można zaoszczędzić trochę energii, a obiad jest kompletny. Wystarczy dorobić surówkę :) SKŁADNIKI: ok 1 kg ziemniaków 3 łyżki oleju rzepakowego przyprawa do ziemniaków papryka słodka mielona zioła, np rozmaryn, tymianek, Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę lub grubsze plasterki. Włożyć do naczynia do zapiekania, dodać olej i przyprawy. U mnie była to przyprawa

https:KKuchniaMniam
Pieczona pierś z indyka 262

zróbcie takie dla rodzinki. Składniki: około 1 kg mięsa z piersi indyka 3-4 ząbki czosnku 1 średniej wielkości cebula 1/3 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/3 łyżeczki papryki mielonej słodkiej 2 łyżki sosu teriyaki lub sosu sojowego ( jeśli nie macie - sól ) Wykonanie: Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Filet przekroić na dwa mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obrać

kolorowotorcikowo
Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą 281

umiejętności kulinarnych :) Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą Składniki: 2 torebki ryżu opakowanie szpinaku mrożonego 1/2 puszki kukurydzy 2 kulki mozzarelli cukinia 5 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku przyprawy: papryka, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, sól, pieprz czarny Zapiekanka z ryżem, szpinakiem i mozzarellą Wykonanie: Ryż gotujemy do miękkości. Na patelni dusimy szpinak. Dodajemy do niego pokrojoną w kosteczkę cukinię, pokrojone

Pyza i Surówka
Kotlety z brokuła i kaszy kukurydzianej 208

kasza kukurydziana (3/4 szklanki) suszone pomidory w zalewie (5 szt. + łyżka zalewy) por (ok. 10 cm łodygi) sok z połowy cytryny mąka ziemniaczana (1 łyżka) sól pieprz czarny papryka ostra woda tłuszcz do smażenia Czas przygotowania: 40 min. Liczba porcji: 4 Przygotowanie: Do garnka wsypujemy kaszę kukurydzianą i wlewamy 1 1/2 szklanki wody. Gotujemy do wchłonięci całej wody. Brokuła myjemy

Weganka gotuje
Wakacje w Albanii - Ksamil, Saranda i Butrint 299

pełne śmieci, opuszczone hotele oraz domy, co nie korzystnie wpływa na wizerunek miasta. W Sarandzie odwiedziliśmy miejscowy targ warzywno-owocowy, na którym kupiliśmy suszone oregano, liście laurowe oraz ostrą paprykę. Zwiedziliśmy także ortodoksyjny kościół, ruiny synagogi oraz zamek Lekursji wybudowany przez Wielkiego Sulejmana. Jednym słowem na brak atrakcji nie mogliśmy narzekać ;) Udaliśmy się także na wycieczkę (komunikacją międzymiastową - bilet

Kolejny blog o gotowaniu
SKRZYDEŁKA W TEQUILI NA OSTRO – kuchnia meksykańska 225

łyżka * chili – 1 szt * duży pomidor – 1 szt * olej – 2 łyżeczki * cukier – 1 łyżeczka * ziele angielskie, cynamon, kminek mielony, oregano, sól, pieprz, słodka papryka – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Skrzydełka oczyszczamy, wkładamy do miski. Dodajemy sok z limonki oraz pomarańczy, posiekany czosnek oraz chili. tequilę, pokrojonego w kosteczkę pomidora, olej , cukier oraz po szczypcie przypraw

Ostra na Słodko
Szybka przekąska z krakersów i życzenia Noworoczne 188

koperkiem, doprawić pieprzem kolorowym i odrobiną soli. Na krakersy łyżeczką nakładać serek i udekorować półplasterkiem rzodkiewki i koperkiem. Zamiast koperku można dodać inne ulubione zioła a rzodkiewkę zastąpić np. papryką

Smakołyki Asi
Kurczak w sosie prowansalskim 236

pachnące ziołami filety z kurczaka. Z dodatkiem ryżu lub kaszy i ulubionej surówki będą stanowiły pyszny i wartościowy posiłek dla całej rodziny. 3 filety z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki przyprawa do kurczaka w młynku sól morska w młynku 1 łyżka ziół prowansalskich pieprz świeżo mielony 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 szkl śmietanki 30% Filety umyć, osuszyć, usunąć

Smakołyki Asi
Pieczone ziemniaczki 184

sosem czosnkowym. I na pewno są zdrowsze od frytek ;) Wam też polecam :) Talerz "Antonio" od Porcelany Bogucice . Ilość składników wg upodobania i potrzeb: ziemniaki sól morska prowansalska pieprz słodka papryka czosnek granulowany tymianek 2-3 łyżki oleju  Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w ósemki. Młode ziemniaczki można wyszorować i zapiekać ze skórką. Przełożyć do większego naczynia, polać olejem, posypać

Smakołyki Asi
Polędwiczka wieprzowa miodowa 168

tylko na niedzielny obiad.  1 polędwiczka wieprzowa ok 600g 2 łyżki miodu łyżka musztardy łyżka keczupu 2 łyżki oleju 1 łyżka przyprawy do grilla 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól, pieprz świeżo zmielony Mięso umyć, osuszyć i usunąć błonki. Oprószyć solą i pieprzem. Wszystkie składniki marynaty wymieszać w miseczce i natrzeć polędwicę. Odstawić w chłodne miejsce

Smakołyki Asi
Kąski z kurczaka 387

domowymi dipami. 2 filety z kurczaka 1 jajko płatki kukurydziane MARYNATA: 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka papryki mielonej słodkiej pieprz sól Wszystkie składniki marynaty rozetrzeć w misce. Fileta z kurczaka pokroić w paski i wymieszać razem z marynatą. Powinna dokładnie pokryć mięso. Odstawić w chłodne miejsce

https:KKuchniaMniam
Krem z ziemniaków z chrzanem 154

musimy pamiętać, żeby dodać więcej chrzanu lub soku z cytryny, bo mleko jest bardzo delikatne. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką i odrobiną cukru. Podajemy z popcornem uprażonym razem ze słodką papryką lub z chipsem z dojrzewającego sera. Można też podać ze smażonym boczkiem lub z grzankami z chleba razowego. Spróbujcie, bo warto! Smacznego!   Post Krem z ziemniaków z chrzanem pojawił

ladykitchen
Krakersy z siemienia lnianego 334

się! :) Składniki: 1 szklanka ziaren lnu złocistego 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki pestek z dyni 15 g suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią (lub ulubionych ziół) łyżeczka wędzonej papryki (opcjonalnie) sól do smaku trochę ponad 3/4 szklanki ciepłej wody Przygotowanie: Wszystkie składniki, oprócz wody, przełożyć do malakserca i rozdrobnić (na mniejsze kawałki, nie na proszek) Dodać wodę, dobrze wymieszać

pyszne zdrowości
Żeberka z piekarnika 176

żeberka z piekarnika :) Składniki na 4 osoby około 1 kg żeberek w paskach 2 liście laurowe 1/2 cebuli 4 kulki ziela ang. 1-2 ząbki czosnku sól czosnkowa papryka słodka oliwa / olej 1. Żeberka myjemy i osuszamy. 2. Cebule kroimy na piórka a czosnek w plasterki. 3. W pojemniku mieszamy oliwę z przyprawami oraz nacieramy mięso czosnkiem i układamy

Gotowanie...to proste !
Fasolka po bretońsku 159

krojonych Mały słoiczek koncentratu pomidorowego 2 cebule 2 ząbki czosnku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ziele angielskie(4-5 kulek), liść laurowy (2-3 sztuki), oregano, ostra papryka, majeranek Fasolę płuczemy dwukrotnie, a następnie umieszczamy w garnku. Zalewamy wodą i zostawiamy na całą noc do namoczenia. Następnego dnia sprawdzamy ile jest wody i w razie konieczności dolewamy. Powinno

Kolizje Smaków
Pasta na kanapki z czerwonej fasoli 225

ząbek czosnku,  puszka czerwonej fasoli ( po odsączeniu 240g),  2 łyżki oliwy z oliwek,  1 łyżka ziaren słonecznika, sól, pieprz, odrobina pieprzu cayenne, 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki mielonej, 1 łyżeczka tymianku.  Przygotowanie: Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Smacznego

W kuchni u Moniki
Bułeczki z pieczenią mięsną i papryczką pepperoni 223

Stąd pomysł na  nadzianie bułeczek pieczenia mięsną i papryczką pepperoni z zalewy. Wyszły rewelacyjne!  Przy okazji zachęcam do podejrzenia przepisu na domowej roboty Pieczeń wieprzową z czerwoną papryką , której to część spożytkowałam w poniższych drożdżówkach. Składniki na 14-15 średniej wielkości bułeczek: 80g masła 1 szkl. mleka [250ml] 30g świeżych drożdży 1/2 kg mąki pszennej - u mnie akurat

Grunt to przepis!
SAŁATKA Z KASZY JAGLANEJ Z AWOKADO / MILLET WITH AVOCADO SALAD 166

błon i pokrój na niewielkie kawałki. Włóż do miski i wymieszaj z łyżką oliwy i ulubionymi ziołami – u mnie tym razem przyprawa do kurczaka i odrobina ostrej papryki. Rozgrzej patelnię z łyżką oleju. Wrzuć kurczaka na patelnię i smaż aż cała woda, która się z niego wydobędzie, odparuje, a kurczak się lekko zarumieni. Zdejmij go z patelni i pozostaw

Martyna Cooks
Pałki kurczaka duszone w warzywach 176

smażonych. Pałki przygotowane w ten sposób są przesiąknięte smakiem warzyw i aromatem przypraw a ich przygotowanie jest bardzo łatwe. SKŁADNIKI: 10 pałek z kurczaka sól, czarny pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, suszona cebula, oregano (opcjonalnie przyprawa typu gyros) oliwa

Pyry na Gaz
Udka kurczaka pieczone na kapuście kiszonej 407

takim zestawieniu, to bardzo zachęcam do przygotowania, bo smakują naprawdę wybornie :) * udka z kurczaka- 8 szt. * kapusta kiszona- 8 00 g * olej ryżowy- 4 łyżki * sól, pieprz, suszony czosnek, papryka czerwona, zioła prowansalskie- wedle uznania Udka zamarynować w oleju i przyprawach, odstawić na minimum 30 minut. Duże naczynie żaroodporne lekko natłuścić, wyłożyć kapustę kiszoną (jeżeli nie lubicie mocno kwaśnej

Kraina Miodem Płynąca
Szynka pieczona w rękawie . 326

łyżki suszonego czosnku 1 łyżka rozmarynu 2 łyżki soli  i pieprzu ( można posypać również domowa vegetą , będzie miała lepszy smak ) 1,2 szklanki oliwy 1 łyżka czerwonej papryki  Wykonanie : Mięso umyć i osuszyć . Cebulę obrać , umyć i pokroić w piórka. Mięso dobrze natrzeć przyprawami z obydwu stron. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia wlać oliwę , włożyć cebulę. Dobrze

Sama słodycz i szczypta chili
Lekki cytrusowy gulasz wołowy z ciecierzycą 229

skórka i wyciśnięty sok 2,5 szklanki bulionu wołowego (może być z kostki) ½ łyżeczki mielonego kardamonu ½ łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka wędzonej słodkiej lub ostrej papryki 6 łyżek masła klarowanego lub oleju sól pieprz

Karo in the Kitchen
Bigos 344

choroba Leśniowskiego-Crohna, problemy z tarczycą (w tym Hashimoto), bielactwo, łuszczyca itp. Dla tych osób bardzo przydatne jest żywienie się według protokołu autoimmunologicznego , który wyklucza między innymi pieprz, chili, paprykę i pomidory – w tym przypadku musisz doprawić bigos nieco inaczej. Kapusta niestety jest niedozwolona na diecie FODMAP . Smacznego! Dieta paleo Dieta LCHF/ niskowęglo- wodanowa Dieta FODMAP Dieta

PaleoSMAK
Panierka paleo 240

migdały łamane lub mielone siemię lniane mielone orzechy, mąka orzechowa tapioka albo mąka ararutowa wszystkie kombinacje powyższych składników Warto do panierki dodać przyprawy , może to być sól, pieprz, słodka papryka, chili, kolendra, czosnek w proszku, cebula w proszku, curry, mielony kmin rzymski… Teoretycznie panierkę można też przygotować używając innych nasion, jak np. sezamu czy słonecznika, jednak zawierają one bardzo

PaleoSMAK
Tatar 286

zajmuje wiele czasu, przez co nadaje się on doskonale na szybkie i pożywne śniadanie . Tradycyjne polskie dodatki to ogórki kiszone (czasem konserwowe) i szalotka, ale są wersje z papryką, cebulą, grzybami marynowanymi, szczypiorkiem, oliwkami, pomidorami zwykłymi i suszonymi, czy nawet musztardą. Niektórzy także dodają świeżej lub suszonej pietruszki albo trochę oliwy z oliwek. Czy jedzenie surowego mięsa i żółtka jest

PaleoSMAK
QUASEDILLA Z CHORIZO 231

placka i kładziemy na mocno rozgrzaną patelnie. Smażymy bez użycia tłuszczu z każdej strony po kilkanaście sekund- do roztopienia się sera. Jako farszu możesz użyć ulubionych składników takich jak papryka, pieczarki, szynka czy salami ale zawsze musi być ser - jest spoiwem placka. Placki kroimy na 3 trójkąty i podajemy z ulubionym sosem lub ketchupem

KuchcikoweLove
Słodko pikantny pieczony kurczak w sezamie 246

zostały otoczone gęstą słodko-kwaśno-pikantną marynatą z dodatkiem ziaren sezamu i zapieczone w piekarniku. Mięso tak przygotowane jest delikatne, wilgotne, słodkawe i w zależności od ilości dodanej ostrej papryki-pikantne. Wszystko pokryte jest delikatną panierką z sezamu. Szybko i sprawnie. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 3 łyżki ostrej musztardy 3 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki octu winnego pół

na moim stole...
Chrupiące piersi kurze 281

suche, ale w tym daniu są bardzo wilgotne i pyszne. Możecie zrobić takie mięsko na imprezy, obiadek itp. Piersi kurze umyć, wysuszyć, doprawić do smaku solą, pieprzem. Obsypać papryką słodką i oregano. Włożyć mięso do miseczki i wylać jogurt, zamieszać. Wstawić do lodówki i zostawić je tam na drugi dzień. Krakersy pokruszyć tak żeby zostały małe wyczuwalne kawałeczki. Mięso wyjąć

Kuchnia Pokoleń
ZUPA FASOLOWA- TRZY FASOLE, FASOLÓWKA 244

Wpływa korzystnie na powstawanie soków trawiennych i żółci. Dodatkowo kurkumina - składnik kurkumy wykazuje działanie antynowotworowe. Podnosi odporność organizmu, chroni serce, poprawia krążenie. Ważne by kurkumę łączyć z pieprzem lub/i papryką, wówczas zwiększa się jej przyswajalność.  Składniki: - 600g suchej fasoli (po 200g: duży Jaś, Jaś karłowy i drobna biała fasola) - 500g obranych warzyw (marchew, korzeń pietruszki) - 2 łodygi selera naciowego

Smaczne Zdrowe
Klopsiki drobiowe w liściu pory 220

aczkolwiek imponująco wygląda i dlatego niech zachęci do przyrządzenia takich  zachwycających klopsików! Składniki: 4 udka z kurczaka 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 cebule po szczypcie kurkumy, papryki ostrej, tymianku sól,  pieprz ziołowy 5 dag sera żółtego 1 duży por 100 g pieczarek 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki masła olej do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy

kgwjanczewo
Udziec z indyka z marchewką 319

indyka (z kością) ok 12 małych marchewek MARYNATA: 3 łyżki oliwy 3 łyżki ketchupu łagodnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego świeżo mielony pieprz kolorowy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka octu jabłkowego Składniki marynaty połączyć rozcierając w misce, w której zamarynujemy mięso. Wyciąć z każdego udźca kość, tak aby uzyskać płat mięsa, skórę pozostawić. Natrzeć dokładnie marynatą

https:KKuchniaMniam
SAŁATKA Z KASZY JAGLANEJ Z AWOKADO / MILLET WITH AVOCADO SALAD 185

błon i pokrój na niewielkie kawałki. Włóż do miski i wymieszaj z łyżką oliwy i ulubionymi ziołami – u mnie tym razem przyprawa do kurczaka i odrobina ostrej papryki. Rozgrzej patelnię z łyżką oleju. Wrzuć kurczaka na patelnię i smaż aż cała woda, która się z niego wydobędzie, odparuje, a kurczak się lekko zarumieni. Zdejmij go z patelni i pozostaw

Martyna Cooks
Piersi indycze z sezamem i cukinią 170

wrzucić paseczki cukinii. Gotować minutę, odcedzić. Trochę wody zostawić do podlania mięsa około 1/2 szklanki. Pierś z indyka umyć osuszyć i pokroić w cienkie paski. Doprawić solą, pieprzem i papryką słodką lub ostrą. W miseczce wymieszać miód z musztardą i sokiem z cytryny. Wrzucić mięso do marynaty, dodać sezam i dokładnie wymieszać. Zostawić na 15 minut. Rozgrzać olej w woku

Kuchnia Pokoleń
Pasta z tuńczyka i cieciorki z podpłomykami 206

smaku, pszenne podpłomyki z cieciorką: 15 g świeżych drożdży, 150 ml letniej wody, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona świeżo mielona papryka chili do smaku, czosnek suszony świeżo mielony do smaku, 250 g mąki pszennej, 2 łyżki cieciorki z puszki, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: Pasta: Tuńczyka odcedzamy z nadmiaru oleju, przekładamy

Moniki Smakołyki
Panierowany kotlet z karkówki (z przyprawą do schabowych) 245

Zwykły kotlet, który smakuje (nie) zwykle. Jest to zasługą odpowiednich przypraw, które nadają mięsu szczególnego smaku.   karkówka Dodatkowo: przyprawa do schabowych (z firmy Rafex ; skład: marchew, chilli, papryka, pieprz, sezam) sól jajko mąka do obtaczania bułka tarta do obtaczania olej do smażenia   Karkówkę umyć, osuszyć, pokroić na kotlety i rozbić tłuczkiem do mięsa (nie za cienko). Każdy kawałek

Di gotuje
Warzywny tort dla weganina na diecie dr Dąbrowskiej. KAPUSTA BIAŁA. 283

właśnie taka. Dodatkiem do kapusty była marchewka, starta na tarce i zmiękczona trochę w garnuszku, bez tłuszczu, wody, niczego, sama ze sobą, no i surowizna - trochę kapusty pekińskiej, czerwone papryki, ogórki kiszone. Dobre. Reszta rodziny, nie będąca na diecie, zjadła dodatkowo ziemniaki z marchewką pogniecione z olejem kokosowym, więc były i węglowodany, i białko, i tłuszcz, i dobra kapusta

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
KANAPKA ZE SMAŻONYMI ZIELONYMI WARZYWAMI 294

kanapka to prosta i szybka propozycja śniadaniowa. Sycąca, a jednocześnie lekka i zdrowa. Miłe rozpoczęcie dnia…   Potrzebne: 1 jabłko 3 kawałki selera naciowego 1 zielona papryka 3 cebulki szalotki pół fenkuła (kopru włoskiego) 4 mini ogórki garść natki pietruszki kremowy biały serek (ja użyłem serek Twój Smak z Piątnicy) nasiona czarnego sezamu... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Pita - przepis na bułkę 206

szklanki wody - 15g świeżych drożdży - 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczka cukru dodatki: - usmażone mięso z kurczaka z przyprawami (sól, pieprz, zioła, słodka papryka) - warzywa (pomidor, ogórek, sałata lodowa) - sos czosnkowy - ketchup Forma : blacha od piekarnika Przygotowanie: Drożdże dodaję do ciepłej wody z cukrem i odstawiam na chwilę. Do miski dodaję resztę składników na ciasto i wyrabiam

Kuchnia co dnia
Lasagne 237

mięsa mielonego wołowo- wieprzowego 3 cebule 2 ząbki czosnku   500 ml przecieru pomidorowego sól do smaku  pieprz do smaku  2 łyżeczki słodkiej papryki  2 łyżeczki cukru  bazylia do smaku  oregano do smaku  400 g sera żółtego sos beszamelowy oliwa Sos beszamelowy: litr mleka  1/4 kostki masła 2 łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo

Krakowskie smaki Ani
Chrupiące koreczki z curry 411

obiadu. Składniki: 2,5 kilograma ogórków ze skórą 3 cebule 2 łyżki soli Zalewa: 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki wody 1 szklanka octu Przyprawy: 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki pieprzu mielonego 5 łyżek posiekanego świeżego kopru kopru Sposób przygotowania: Ogórki myjemy, kroimy w grubą kostkę, cebulę obieramy, kroimy w pióra, dodajemy

Bajeczna Kuchnia
Szybki kurczak w glazurze z masła orzechowego i pomarańczy / Easy peanut orange chicken 296

masła orzechowego i pomarańczy (4-6 porcji) Składniki na mieszankę przypraw: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu Składniki na sos z masła orzechowego: 1/3 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki dżemu pomarańczowego

karmelowy
Rozgrzewająca zupa krem dyniowo-batatowa z nutką chili 217

porcji. Składniki: - 1,25l bulionu (1,25l wody + 3 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego ) - 1 dynia (ok. 1kg) - 1 duży batat - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/2 łyżeczki chili (można więcej, ale uważajcie, by nie przesadzić! ) Przygotowujemy bulion. Dynię kroimy na pół, wydrążamy, kroimy w "uśmieszki", obieramy i kroimy w kosteczkę. Batata obieramy, kroimy w kosteczkę

Be Fit Be Strong
Krem z pieczonej dyni na ostro 235

żadnych innych warzyw. Do smaku trochę ostrzejszych przypraw aby zupka była bardziej rozgrzewająca. składniki: 600 g puree z pieczonej dyni 1 l bulionu, u mnie drobiowy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki mielonego imbiru pieprz cayenne do smaku 1/2 szklanki mleka Do garnka przełożyć puree z dyni. Wlać bulion i zagotować, mieszać w między czasie bo zupka

Monia miesza i gotuje
Owocowe kinder party 198

batoniki i chipsy, a przy tym błyśniecie przed rówieśnikami swojej pociechy pomysłowością i poczuciem humoru :) Składniki - ilość jest uzależniona od ilości małych gości pomarańcze banany śliwki kiwi mandarynki marchewka papryka truskawki sałata ogórek owoce suszone (gruszki, jabłka)   jednym słowem, to co w danym momencie jest dostępne Sprzęt multi szatkownica Tupperware - do zrobienia tulipanowych kwiatków, żagli do łódek

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kopytka dyniowe 241

masełku.   SKŁADNIKI: 250 g ugotowanych ziemniaków 250 g gęstego puree z dyni 100 g mąki pszennej + do podsypywania 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól, gałka muszkatołowa (ewentualnie papryka ostra i pieprz jeśli kopytka nie będą w wersji słodkiej) 1. Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać puree z dyni (gdyby było bardzo wodniste nale ży je chwilę przesmażyć żeby troszkę

Kto ugości moich gości?
Krem z zielonych warzyw 177

ziemniaki gałązka lubczyku 2 zioła angielskie 3 szklanki buliony (w zależności od tego jaką gęstość zupy chcemy uzyskać może być mniej lub więcej) sól,pieprz pół łyżeczki papryki słodkiej szczypta chilli bazylia kiełki i jogurt naturalny do podania Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę obrać i umyć. Pokroić na kawałki i wraz z umytym jarmużem włożyć do garnka. Zalać bulionem i gotować

ChilliJemy
Szybkie duszaki 184

light. Składniki: cebule pokrojone w piórka ziemniaki pokrojone w plastry marchewki pokrojone w plastry kapusta pokrojona w paseczki 2 laski kiełbasy pokrojone w kostkę sól pieprz zioła prowansalskie czerwona papryka ostra 5 łyżek oleju do podlania Wykonanie: Wszystkie składniki wystarczy tylko wymieszać przełożyć do gąsiorka lub naczynia żaroodpornego i dusić w piekarniku aż wszystko będzie miękkie

Pychotkaaa
Leczo do słoików 193

Dziś przepis na szybkie leczo. Jest idealne gdy nie mamy czasu zrobić obiadu bo wystarczy odkręcić słoik pokroić kiełbaskę i podgrzać. Składniki: papryka cebula cukinia pomidory sól pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, przyprawić i gotować do miękkości. Gotowe warzywa przelać do słoików dokładnie zakręcić i pasteryzować ok 30 minut. Przed wcześniejszym podaniem zawartość słoika przelać do garnka, pokroić

Pychotkaaa
Ogórki na zimę z chili 154

Składniki: na około 4 kg ogórków 6 szklanek cukru 4,5 szklanki octu 15 szklanek wody 30 łyżek oleju 3 łyżeczki papryki chili (ja dałam całą torebkę) ziele angielskie pieprz liść laurowy Wykonanie: Ogórki pociąć w słupki, posolić i poczekać aż zmiękną. Z podanych składników ugotować zalewę, którą należy zalać ogórki. Do każdego słoika można dodać ząbek czosnku. Pasteryzować

Pychotkaaa
Placuszki z cukinii 194

Składniki: 2 młode cukinie 1 marchewka 1 cebula 2 jajka 10 łyżek mąki lub więcej sól słodka papryka pieprz Wykonanie: Cukinię na dobrą godzinę przed smażeniem zetrzeć na tarce razem ze skórką. Posolić i odstawić najlepiej na sitku tak aby jak najwięcej wody odciekło, następnie jeszcze wycisnąć dokładnie ręką. Po tym jak cukinia będzie sucha dodać pokrojoną w małą kostkę

Pychotkaaa
Karkówka w marynacie 219

potrzebowało nawet noża aby go podzielić na mniejsze kęsy. Składniki: (na 1,30 kg karkówki) 4 łyżki oleju łyżka oregano  łyżka majeranku 1 duża cebula łyżeczka słodkiej papryki w proszku łyżka natki pietruszki 2 łyżki keczupu pieprz świeżo mielony sól czosnkowa  2 kulki ziela angielskiego liść laurowy karkówka pokrojona na kotlety  Wykonanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę

Pychotkaaa
Papryka marynowana z olejem 190

Papryka z olejem, to moja ulubiona, polecam ją szczególnie do sałatki z zupek chińskich. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Tortilla z Chrupiącym Kurczakiem i Sosem Miodowo - Musztardowym 670

lekko eksperymentować w kuchni i wielbicieli nowych, ciekawych smaków. Tortilla z Chrupiący m Kurczakiem i Sosem Mio dowo - Musztardowym - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól (ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka) panierka: 100 g płatków kukurydzianych 7 łyżek bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane

Słodka Strona
Grillowane steki na desce cedrowej z rozmarynem i miodem 216

cedrowe (moczone w wodzie przez 4 godziny) sól koszerna świeżo zmielony czarny pieprz do marynaty: ½ szklanki oliwy z oliwek 4-5 gałązek świeżego rozmarynu (drobno posiekane) ½ łyżki płatków czerwonej papryki ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego (drobno zmielonego) 6-8 wyciśniętych ząbków czosnku skórka z 2 cytryn do sosu: 2 łyżki miodu 2 gałązki świeżego rozmarynu (drobno posiekane) ¼ szklanki octu jabłkowego

naRuszcie
QUINOA Z WARZYWAMI W SOKU POMIDOROWYM. Właściwości odżywcze. 182

tytule, z warzywami w soku pomidorowym , a konkretnie robimy to tak: - 2 duże marchewki ścieramy na dużych oczkach tarki i rzucamy na rozgrzaną suchą patelnię, posypujemy łyżeczką papryki słodkiej w proszku , mieszamy i zostawiamy na małym ogniu, - pół dużego selera ścieramy na tarce, dorzucamy do marchewki, posypujemy łyżeczką pieprzu, - 2 małe cebulki kroimy w kostkę, dokładamy do warzyw

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pikantne paluszki serowe 214

składników, które doskonale znamy...dużo lepsza niż chipsy i tym podobne. Składniki: 300 g mąki pszennej 250 g margaryny 300 g żółtego sera sól łyżeczka pieprzu łyżeczka słodkiej papryki 2 płaskie łyżeczki kminku szczypta pieprzy cayenne Sposób przygotowania: Margarynę posiekać z mąką. Ser zetrzeć na najmniejszej tarce i dodać do mąki. Dodać wszyskie przyprawy i zagnieść jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować

na moim stole...
Szynka z schabu z pikantną panierką 789

razem wyszło pysznie. Szynka delikatna i łagodna w smaku za to panierka pikantna. Składniki: 1 kg schabu b/k Zalewa: 1 l wody 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej 1,5 łyżeczki pieprzu cayenne 6 kulek jałowca 1 płaska łyżeczka kolendry (kulki) 10 kulek czarnego pieprzu 2 listki laurowe 2 ząbki czosnku 50 g soli do peklowania Panierka

Ala piecze i gotuje
11 pysznych dodatków do pieczywa 168

chili Pasta z ciecierzycy z oregano, czosnkiem i chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pesto z pieczonej dyni Serek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem Bukiet sałat z brokułami i jajkiem Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym

Moja smaczna kuchnia
Kotlety mielone z kaszą jęczmienną 259

czosnku 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majeranku 1 jajko 2-4 łyżki suchej kaszy manny lub bułki tartej kilka łyżek zimnej wody sól, pieprz szczypta mielonej papryki olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Kaszę ugotować w lekko osolonym wrzątku. 2. Cebulę drobno posiekać. Czosnek zmiażdżyć. 3. Do mięsa dodać kaszę, cebulę, czosnek, jajko, natkę pietruszki. Dodać przyprawy

Kuchnia domowa Ani
PIEROGI Z MIĘSEM ( + najlepsze ciasto na pierogi! ) 338

rosołu – ok. 250 g * marchew i pietruszka z rosołu – 1 szt * bulion – 0,5 szkl * cebula -1 szt * masło – 1 łyżka * sól, pieprz , ostra papryka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy jajko oraz masło, a następnie powoli wlewamy gorącą ( ale nie wrzącą ) wodę dokładnie wyrabiając gładkie, elastyczne ciasto. Wstawiamy do lodówki

Ostra na Słodko
Delikatne kotleciki drobiowe 212

Składniki: 1 kg fileta z udźca kurczaka 1 jajko 1 cebula 2 łyżki kaszy manny pęczek natki pietruszki po szczypcie papryki mielonej ostrej tymianku kurkumy oregano sól i pieprz świeżo mielony 3 łyżki mąki kukurydzianej olej do smażenia Wykonanie: Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mięsa o średnich oczkach. Do mięsa dodajemy roztrzepane jajko, obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, kaszę

kgwjanczewo
Najlepsza i najprostsza zupa krem z dyni 233

najprostszą wersję bez dodatków i udziwnień. Robię ją rokrocznie po kilka razy i nadal się nie znudziła! (W ramach przypomnienia, pokazywałam już zupę krem z pieczonej dyni i papryki z domowymi, pieczonymi grzankami paprykowymi oraz lekko pikantną zupę krem z dyni z mlekiem migdałowym .) Robi się ją szybko, bez problemowo, a w smaku przebija każdą zupę krem. Na zakończeniu sezonu

Be Fit Be Strong
Pieczone ziemniaki 336

ziołach i gotowe. Nie ważne jak i z czym podane, są po prostu wyśmienite. Składniki: około kg ziemniaków 3-4 łyżki oliwy sól morska świeżo mielony pieprz słodka czerwona papryka roztarty rozmaryn roztarty tymianek granulowany czosnek Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, pokroić dowolnie (u mnie w półksiężyce, ale mogą być talarki, kostka, co kto lubi). Przełożyć do garnka, zalać zimną

na moim stole...
Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi 192

płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Składniki: 1/4 małej dyni hokkaido 1 ząbek czosnku 2 łyżki łuskanych

Moja smaczna kuchnia
Rolada z boczku pieczona 293

dodatek najbardziej dietetyczny, ale pyszny! Od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe szaleństwo.  składniki ok 800 g chudego boczku bez skóry i kości 1 łyżeczka papryki w płatkach 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka czosnku w proszku sól przygotowanie Mięso umyć i osuszyć. Posypać ze wszystkich stron przyprawami, posolić, zawinąć w roladę, zawiązać sznurkiem. Całość owinąć w folię

Stare Gary
Focaccia 178

pół godziny. Po tym czasie w cieście palcem zrobić dziurki. Całość przesmarować obficie oliwą - najwygodniej jest użyć pędzelka. Przed pieczeniem posypać ulubionymi ziołami, powtykać w ciasto czosnek, plasterki ostrej papryki, małe pomidorki. Piec w temperaturze 190-200 stopni do lekkiego zrumienienia. Podawać ciepłą, wtedy smakuje najlepiej. Kogo skusiłam na upieczenie focacci

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pałki indycze w jabłkach 134

sztuki jabłko, 1 duża sztuka marchewka, 1 średnia stuka cebula, 1 duża sztuka Składniki na marynatę olej, 100ml czosnek, 3 ząbki rozgniecione lub starte musztarda, 2 łyżki papryka słodka, 1 łyżeczka zioła prowansalskie, 1 łyżeczka vegeta, 1 łyżka pieprz ziołowy, 1/2 łyżeczki Przygotowanie Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki na marynatę mieszamy razem, zalewamy

Gotowanie moimi oczami
Domowa szynka pieczona 366

ząbków pieprz ziarnisty, 10-15 sztuk sól peklowa, 4 łyżki  Dodatkowo vageta, 1 łyżka majeranek, 1/2 łyżki przyprawa do mięsa Knorr, 1/2 łyżki czosnek granulowany, 1/2 łyżki papryka słodka, 2/3 łyżeczki pieprz, 1/3 łyżeczki Przygotowanie Szynkę myjemy, wycieramy do sucha. Obwiązujemy sznurkiem nadając kształt. Do dużego garnka wkładamy mięso i dodajemy wszystkie składniki zalewy. Odstawiamy w chłodne miejsce

Gotowanie moimi oczami
Marynata do drobiu 184

Składniki pierś z kurczaka, 2-4 szt olej rzepakowy, 100ml cynamon, 1 łyżeczka papryka słodka, 1 łyżeczka sól, 1/2 łyżeczki pieprz, 1/2 łyżeczki coca-cola, 100ml Przygotowanie W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki, całość mieszamy z zalewą i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Smażymy bez tłuszczu na teflonowej lub grillowej patelni

Gotowanie moimi oczami
Zapiekanka z mięsem i warzywami pod puree 156

średnia szt cebula, 1 duża szt bulin warzywny, 1 szkl śmietana 12%, 200ml jajko, 1 szt mleko, 1 szkl koperek, 4-5 gałązek sól, pieprz bazylia oregano kminek milony papryka słodka curry oliwa, do smażenia Przygotowanie Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w pióra cebulę, chwilę podsmażamy. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do cebuli. Smażymy

Gotowanie moimi oczami
Marynata do mięsa 142

Składniki oliwa z oliwek, 1/2 szkl kolendra, 1 łyżeczka kminek mielony, 2 łyżeczki papryka słodka, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczki pieprz czarny lub ziołowy, 1/2 łyżeczki cebula, 1 średnia szt czosnek, 3-4 ząbki Przygotowanie Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Nasiona kolendry tłuczemy w moździerzu. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, zalewamy mięso. Odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Mięso

Gotowanie moimi oczami
Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie 198

Składniki udka z kurczaka, 4-5 szt miód płynny, 3 łyżki musztarda sarepska, 5 łyżek czosnek granulowany, 1 łyżeczka papryka słodka, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka sól, 1 łyżeczka pieprz, 1/2 łyżeczki olej, 2-3 łyżki Przygotowanie Wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą. Udka myjemy, osuszamy i nacieramy dokładnie marynatą. Przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy

Gotowanie moimi oczami
Kurczak w marchewce 192

olej, 4-5 łyżek Składniki na marynatę majonez, 1 łyżka olej, 1 łyżka miód, 1 łyżka sól, 1 łyżeczka pieprz, 1/3 łyżeczki czosnek granulowany, 1 płaska łyżeczka papryka słodka, 1 łyżeczka Przygotowanie Składniki na marynatę mieszamy. Udka z kurczaka myjemy, suszymy i nacieramy marynatą. Wkładamy do lodówki na godzinę. Do naczynia żaroodpornego wlewamy na dno olej, wykładamy udka, pieczemy przez

Gotowanie moimi oczami
bitki w sosie jarzynowym 164

przemycenie warzyw do obiadu. Składniki Szynka wieprzowa - 800 g Cebula średnia - 2 szt Por – ½ Średnia marchew – 4 szt Seler – 1 szt Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, wedeta, sól, pieprz, papryka słodka, musztarda Sposób przygotowania 1. Mięso umyć, pokroić w plastry, posypać przyprawami, posmarować musztardą ( z jednej strony ) i odstawić na dwie godziny do lodówki. 2. Na patelni rozgrzać olej, mięso

Darcia w kuchni
Żeberka w coli 155

Żeberka w coli. Przepis z internetu troszeczkę zmodyfikowany. Składniki: 1 kg żeberek 2 szklanki coca - coli 4 ząbki czosnku sól pieprz mielona czerwona papryka oliwa ja dodałam jeszcze przyprawę do czerwonego mięsa Sposób wykonania: Żeberka natrzeć czosnkiem i przyprawami, zostawi ć na całą noc w lodówce. Następnego dnia każdą porcję obtoczyć w mące i podsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Włożyć

Darcia w kuchni
domowa kiełbasa - wędzona kiełbasa 200

swojej kiełbasy dałam: 5 kg łopatki 1,5 kg przerośniętego boczku 1,5 kg wołowiny przyprawy to: sól, pieprz, czerwona słodka papryka, czosnek - u mnie były to prawie 2 główki i opakowanie majeranku. dodatkowo: jelita cienkie sposób wykonania: Łopatkę zmieliłam na sitku o grubych oczkach, boczek i wołowinkę na małych. Czosnek obrałam przepuściłam przez praskę, dodałam do mięsa, wszystko razem

Darcia w kuchni
mięso w słoiku 187

przypomina mi smaki dzieciństwa, jest pachnące idealne do świeżego pieczywa z chrupką skórką...... Składniki:   6 kg łopatki   2 kg przerośniętego boczku przyprawy to: sól, pieprz, czerwona słodka papryka, czosnek - u mnie była 1 główka, ale to zależy od intensywności czosnku, opakowanie majeranku, 0,5 litra zimnej przegotowanej wody.    Sposób wykonania:   Łopatkę zmieliłam na sitku

Darcia w kuchni
Pierniczki świąteczne 2w1 – z tego samego ciasta na choinkę i z nadzieniem 272

sodą, gorzkim kakao i przyprawą do piernika. Ja najbardziej lubię tą z Dr.Oetker’a (w swoim składzie ma ziele angielskie, goździki, kminek, kolendrę, imbir, cynamon, gałkę muszkatołową, majeranek, paprykę, gorczycę i liść laurowy – ja dodaję jeszcze czarny pieprz i anyż, zmielone w młynku lub moździerzu). To właśnie przesianie składników gwarantuje nam, że ciasto naprawdę równo się wymiesza, połączy i będzie

Karo in the Kitchen
Pieczona dorada z selerem naciowym, czosnkiem i figami 180

ostatnie 20 min pieczenia odkryć pokrywkę - aby figi i czosnek przyrumieniły się z wierzchu. Podawać z ryżem. Ja doprawiam tu jeszcze ryż przyprawami pod koniec gotowania – papryka słodka i ostra, pieprz Cayenne, pieprz ziołowy, ketchup , wszystko w preferowanych proporcjach w zależności od smaku . Niewiele składników, mało skomplikowane przygotowanie - w efekcie: sycący i pyszny obiad, który niemalże sam się robi

Grunt to przepis!
Orientalna wołowina z kolendrą i chili 242

pikantne, wyraziste - dlatego o tej porze roku chętnie sięgam po imbir, chili, dużą ilość pieprzu. Dziś proponuję wołowinę właśnie w takiej ostrej, nieco orientalnej odsłonie. Z sosem sojowym, ostrą papryką, imbirem i pomarańczą. Do tego kolendra, ryż - basmati, lub dla dbających o formę pełnoziarnisty - i obiad gotowy! Idealnie smakuje z sałatką ze świeżego ogórka.   Składniki: 300 g wołowiny - polędwica

Kulinarne Inspiracje
Kurczak o smaku kokosowym z limonką oraz z ryżem z kalafiora 190

kokosowego - 2 łyżki soku z limonki - 2 łyżeczki skórki startej z limonki - 2 łyżeczki soli morskiej - 2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu - 2 łyżeczki granulowanego czosnku - 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku - 1 łyżeczka pieprzu cayenne - 1 łyżeczka cebuli w proszku - olej kokosowy do smażenia Dodatkowo sól i pieprz do przyprawienia kalafiora. Składniki dla 2 osób. W jednej miseczce łączymy

Kuchenne Wariacje
Zapiekanka z piersi indyka, ziemniaków i cukini 220

mięsko. Użyjcie trochę wyższego naczynia do zapiekania, ponieważ podczas pieczenia wytworzy się dosyć dużo sosu. Piersi z indyka pociąć na mniejsze kawałki, lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem, obsypać papryką słodką, pieprzem cayenne, oregano. Odstawić na 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić na bardzo cienkie plasterki. Cukinię umyć i również pokroić na cienkie plasterki. Obraną cebulę pokroić w pół -plasterki. Natomiast pieczarki

Kuchnia Pokoleń
Kurczak pieczony z marchewką (w rękawie) 194

pysznego kurczaka.   Marchewka pieczona razem z mięsem smakuje rewelacyjnie i stanowi idealny dodatek do obiadu.   500-600g kurczaka (dowolne części) 2 łyżki sosu rybnego (*) papryka w proszku czosnek granulowany sól, pieprz Dodatkowo: 250g marchewki junior (może być zwykła) Kurczaka umyć, osuszyć natrzeć sosem rybnym oraz resztą przypraw. Odstawić do lodówki na minimum 1/2 godziny

Di gotuje
7 przepisów z dynią 163

płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Rozgrzewająca zapiekanka bezmięsna

Moja smaczna kuchnia
Krokiety z mięsem 237

mięsa z niedzielnego rosołku. Krokiety z mięsem. zapraszam !!! Składniki na ciasto: 1 jajko 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl wody 1/2 szkl mąki 2 łyżki masła rozpuszczonego szczypta soli papryka ostra i słodka ( po szczypcie lub jak ktoś woli może dać więcej do smaku ) Składniki na farsz: 1 duża lub 2 małe ćwiartki z kurczaka 1 mała cebulka sparzona i podduszona

Gotowanie...to proste !
Sałata z warzywami i paluszkami z kurczaka w kremowym sosie 237

którą swoją drogą z czystym sumieniem można pominąć przygotowując to danie ;) Jest lekko, chrupiąco i smakowicie :) Tak jak lubię najbardziej :) Składniki Sałata lodowa, 1 pomidor, 1 mały ogórek, pół papryki, pół czerwonej cebuli, garść oliwek czarnych, garść kukurydzy, parmezan, 1 pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, 2 szklanki płatek kukurydzianych, pestki słonecznika Do sosu pół szklanki jogurtu naturalnego

Mój Smak na Życie
Schabowy po amerykańsku 201

oczywiście było więcej niż 2 plastry.. 2 pl astry schabu sos sojowy jajko  olej bułka tarta sól, pieprz 1 płaska łyżeczka vegety 1 łyże czka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka bazylia tymianek 3 łyżeczki oleju mąka, jajka i bułka tarta do panierki   Wszystkie przyprawy wymieszać razem z olejem.  Mięso rozbić i natrzeć

Moje domowe kucharzenie
Żeberka pieczone w rękawie 187

mój). Mięso tak upieczone jest aromatyczne i delikatne w smaku. Przygotowanie żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności.   700g żeberek wieprzowych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku Żeberka umyć, osuszyć i porozcinać na mniejsze kawałki. Przyprawy wymieszać w miseczce. Mieszanką dokładnie natrzeć mięso. Całość wstawić

Di gotuje
Zapiekany bakłażan z pęczakiem 180

odmiana bardzo mi posmakowała. Zapiekany bakłażan z pęczakiem Czas przygotowania: Składniki: 2 średnie bakłażany 100 g suchego pęczaku 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki zielonych oliwek z papryką świeży tymianek świeże oregano oliwa z oliwek sól pieprz Wykonanie: Pęczak gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta. Cebulę kroimy  w piórka, a czosnek drobno siekamy. Na rozgrzanej oliwie szklimy

Kulinarne przygody Gatity
Soczysta pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej 358

piersi z kurczaka (+- 300 g każda) 2 łyżki musztardy stołowej 2 łyżki miodu 4 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 ząbki czosnku (opcjonalnie) Kurczak w marynacie miodowo-musztardowej - przepis:  W misie łączymy musztardę, miód, oliwę i wszystkie przyprawy. Jeżeli chcemy możemy dodać 2 ząbki czosnku

Kuchnia Łukasza
Burgery z ryżu i pieczonej marchewki 191

może być ugotowana albo nawet drobno pokrojona surowa 50 g bułki tartej 3 łyżki ciemnego sosu sojowego łyżeczka soli łyżeczka pieprzu łyżeczka suszonego czosnku lub 2 zmiażdżone ząbki łyżeczka papryki w tym dobrze gdyby się znalazła choćby szczypta wędzonej przepis na bułki do burgerów znajdziecie tu Przygotowanie: Banalnie proste: wszystkie składniki wyrobić na jednolitą masę (ja to robię ręcznie), uformować

greenscarf
Sałatka z soczewicą, granatem i miętą 272

filetów z pstrąga. Polecam, bo jest naprawdę pyszna i orzeźwiająca.     Składniki: 200 g ugotowanej zielonej soczewicy 200 g ugotowanej czerwonej soczewicy 4 czerwone cebule 2 czerwone papryki 1 granat pęczek mięty opakowanie sera feta sok z 2 limonek sól, pieprz   Wykonanie: Soczewice (każdą w innym garnku) ugotować w osolonej wodzie Czytaj dalej... Artykuł Sałatka z soczewicą, granatem

Pasja Smaku
Sushi 219

300g ryżu do sushi 5 łyżek octu ryżowego 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli Farsz : płaty prasowanych alg - nori zielony ogórek łosoś wędzony paluszki krabowe (surimi) czerwona papryka awokado wasabi Dodatki : sos sojowy marynowany imbir wasabi czarny sezam Inne : mata do zawijania miseczka z wodą do maczania palców ostry nóż bez ząbków Przygotowanie : Przygotowanie ryżu Ryż zalać wodą

Codzienne Gotowanie
Bułki zawijane z cukinią, dynią i kiełbasą 226

podobne do pizza zawsze wszystkim smakują. Idealne jako dodatek do zup. Robię je często z różnym nadzieniem jak pizza rolls z feta i szpinakiem czy bułeczki z szynką i papryką . Dzisiaj kolejny przepis na nadziewane bułki z cukinią, dynią i kiełbasą. Bułki idealne do zamrożenia. Rozmrażam je w mikrofalówce lub w piekarniku, choć muszę przyznać, że rozmrożone w piekarniku

codojedzenia
Pesto z pieczonej dyni 152

Dyniowe inspiracje, które znajdziecie na blogu: Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pesto z pieczonej dyni Składniki: 500 g świeżej dyni 1 ząbek czosnku 2 łyżki startego grana padano 1 garść łuskanych orzechów

Moja smaczna kuchnia
Krem z dyni i pomidorów z chorizo 167

zrobić rozgrzewający, aromatyczny krem z dyni i pomidorów. Sycąca, kremowa, pyszna zupa, z dodatkiem chipsów z chorizo to jest to co jesienią smakuje najbardziej. Następnym razem dodam jeszcze pieczoną paprykę i będzie wtedy mega odlot. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sosy barbecue z Jack Daniels 187

250g sosu pomidorowego 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka Whiskey Jack Daniels ¾ szklanki melasy 2-3 łyżki pasty chili 2 łyżki masła 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka soli koszernej 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu Przygotowanie: Na dużej patelni przy

naRuszcie
Diablotki z prażoną cebulką 203

żółtego sera (najlepiej o ostrym smaku, użyłam havarti) 1/2 szklanki mąki 30g masła/margaryny 30g smalcu (można zastąpić masłem/margaryną) 5 łyżek prażonej cebulki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 szczypta soli (duża) Mąkę połączyć z solą i przyprawami. Dodać starty (na średnich oczkach tarki) ser i wszystko razem dokładnie wymieszać. Dołączyć masło/margarynę oraz smalec

Di gotuje
ZUPA KREM Z PIECZONEJ DYNI I SUROWEJ PAPRYKI 168

piekłam dyni specjalnie dla tej zupy, raczej wykorzystałam fakt, że miałam upieczoną dynię i mogłam zrobić z niej szybki obiad z dokładką na kolację. Drugim składnikiem jest czerwona papryka, surowa i tylko oczyszczona z pestek, 2 duże sztuki. Do tego jeszcze marchew , 1 duża, i dodatki: - pół łyżeczki kurkumy i pół łyżeczki pieprzu , - 2 ząbki czosnku, - kawałek imbiru

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Burrito meksykańskie 320

łyżki oleju Kujawskiego smakowego z dodatkiem bazylii, czosnku i pomidorów 50 dkg mięsa mielonego 1 opakowanie mrożonki meksykańskiej 6 łyżek przecieru pomidorowego 2 płaskie łyżeczki chili 1 łyżeczka ostrej papryki 1 ząbek czosnku sól do smaku 1/2 woreczka ugotowanego ryżu Sposób przygotowania: Mięso smażymy na oleju. Do podsmażonego dodajemy mrożone warzywa oraz czosnek, smażymy aż odparuje z nich woda

Kuchnia w czekoladzie
Smażona mielona wołowina z brokułami 311

Wszystko można przygotować w czasie, gdy ryż się gotuje (a ryż jaśminowy czy basmati gotuje się zaledwie 10 minut!). Do dania możecie dodać także inne warzywa, np. por czy paprykę – będzie równie pysznie. Smażona mielona wołowina z brokułami (4 porcje): 500 g mielonej wołowiny (udziec) 400 g ryżu jaśminowego lub basmati 1 brokuł 1 mała marchewka pęczek dymki

Poezja smaku
Gnocchi 207

mąki pszennej 1 jajko sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa masło świeży rozmaryn opcjonalnie: bułka tarta, cukier Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w koszulkach, dodając do smaku sól oraz czerwoną paprykę. Po ostygnięciu obieramy je i przepuszczamy przez praskę. Następnie dodajemy mąkę, jajko i wszystkie przyprawy. Ponieważ robiłam gnocchi pierwszy raz, chciałam aby były w smaku inne, niż te, które do tej pory

Ania i Marcin gotują
SOCZYSTE KOTLETY Z UDEK KURCZAKA 253

zrobić, i wierzcie mi nie jest to trudne.  Składniki: udka z kurczaka (bez kości i skóry) - ilość zależy od tego, ile porcji, chcemy uzyskać sól pieprz tymianek słodka papryka czosnek granulowany masło klarowane 2-3 jajka bułka tarta Wykonanie:  Udka rozbijamy delikatnie tłuczkiem (przez folię najlepiej). Posypujemy ulubionymi przyprawami.Odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut. Po tym czasie

Walijskie Pichcenie
Zupa krem z brukselki i groszku z grzankami i kiełbasą 180

brukselki 1 puszka groszku 1,5 l wywaru wołowego 2 ziemniaki 10 cm pora 1 mała cebula 1 marchewka sól pieprz kminek szczypta papryki szczypta chili chleb i kiełbasa dobrej jakości Warzywa oczyścić , wrzucić do wywaru, dodać przyprawy, uzupełnić wodą tak by warzywa były zakryte, Ugotować do miękkości, Wszystko zmiksować na krem, doprawić i dolać wody w razie potrzeby, zagotować

Gotowanie jest łatwe
tortilla z chili con carne 184

jest dość intensywnymi przyprawami - kminem rzymskim, chili, oregano, które podkreślają wyjątkowość tej potrawy pochodzącej z amerykańskiego stanu Teksas. Sama nazwa "chili con carne" pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza "papryki z mięsem", tak więc przekonajcie się o smaku i aromatach tego

zobacz ich smak
Tandoori masala - mieszanka przypraw 229

goździków 1 łyżeczka nasion kozieradki 1 łyżeczka mielonych kwiatów muszkatołowca 1 łyżeczka ziaren kardamonu (po wyłuskaniu) 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki o intensywnym kolorze (najlepiej sprawdza się kashmiri chilli) lub w ostateczności czerwony barwnik spożywczy. Sprzęt młynek z rozdrabniaczem - korzystam z modelu MMK-06M firmy MPM suszarka do warzyw i owoców

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gołąbki z farszem z kaszy jaglanej i mięsa wieprzowego 199

minut na średnim ogniu.  SOS DO GOŁĄBKÓW: 2 puszki pomidorów 1/3 szklanki kaparów natka pietruszki 1 szalotka 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku 1 papryka czerwona PRZYGOTOWANIE: Do naczynia miksującego Thermomixa włóż wszystkie składniki.   5 min/100

ClauditteMissCooking
Chrupiące paluszki z kurczaka w towarzystwie świeżego szpinaku i pakiecików z cukinii! 220

pieprz Sposób wykonania: Do szklanki z oliwą z oliwek dodajemy zioła (w tym świeżą bazylię), przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dziś wyjątkowo dodałam łyżeczkę mieszanki suszonych pomidorów, papryki, czosnku, bazylii i oregano. Uważam, że świetnie pasowała do całości. Można ją zobaczyć na zdjęciu poniżej. Sos pozostawiamy na 30minut, aby oliwa z oliwek nabrała smaku przypraw. Następnie dokładnie myjemy

Kuchnia Pani Wiosny
Galareta wieprzowa 307

galaretę z nóżek wieprzowych na blogu jest kilka, ale tym razem przygotowane zostały w wolnowarze. Czy może wolicie wersje drobiowe np. kurczaka w galarecie , albo kurczaka w galarecie z papryką , czy galat drobiowy z jajkiem. Ta wersja galaretki jest przygotowana z samych nóżek wieprzowych, które mają bardzo dużo kolagenu, który ma właściwości żelujące, galaretka bardzo szybko tężeje, nie potrzeba

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pikantne risotto z dynią i rodzynkami 232

zdjąć z ognia, dodać resztę masła i dobrze wymieszać. Od razu podawać. To risotto jest słodkawe i dość pikantne. Słodycz dyni i rodzynek bardzo dobrze komponuje się z ostrością papryki. Poza solą naprawdę nie potrzeba nic więcej dodawać. Smakowo jest to kompozycja idealna, może sami chcecie się przekonać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mortadela 179

się tutaj idealnie.       Składniki: 600 g szynki wieprzowej 250 g słoniny 200 g lodu 5 g żelatyny 20 g peklosoli 4 g gorczycy białej 3 g papryki słodkiej 2 g nasion kolendry 3 g gałki muszkatołowej 3 g pieprzu czarnego 5 g czosnku granulowanego Wykonanie: Szynkę kroimy w kostkę, mieszamy z peklosolą i wkładamy do lodówki

Marder&Marder Manufacture
Pasta fasolowa z cytryną z anchois do chleba 190

Wszystkie składniki miksujemy na gładko.  Na koniec po gładkiej masy dodaj kilka posiekanych filecików anchois -dlatego nie dodawaj soli, bo są one bardzo słone.  Dopraw jak lubisz: papryką w proszku, kaparami, marynowanym zielonym pieprzem Podawaj z ulubionym chlebem.  U mnie żytni na zakwasie z Chrupiącym z Pieca od Lidl Polska

AZgotuj!
MUFFINKI BURACZANO-KOKOSOWE Z CZEKOLADĄ (vel muffinki z Talbota) 193

umiałam zjeść więcej, niż 2 na raz, są bardzo sycące. No więc mam nadzieję, że smacznego i do zobaczenia! W następnym wpisie zupa-krem z pieczonej dyni i surowej papryki, taka w 10 minut

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
30 przepisów na listopad 197

gorąco polecam tutaj . Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Prażone jabłka babci Małgosi Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z marchewki z jabłkiem i orzechami włoskimi Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Makaron z soczewicą

Moja smaczna kuchnia
Wegański zestaw: FRYTKI, KOTLET I SURÓWKA ;) 157

oleju kokosowym oczywiście) , no i jeszcze surówka, czyli wyciągamy kapustę kiszoną ze słoika od mamy, do drugiej miski ogórki kiszone z drugiego słoika od mamy, do tego pomidory, czerwona papryka, trochę sałaty i pół godziny po powrocie ze spaceru można JEŚĆ. Taki trudny ten weganizm, faktycznie ;) Jeśli potrzebujecie więcej inspiracji na szybkie jedzenie na co dzień, wpadajcie na  FANPEJDŻ

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Mumie na Halloween - parówki/kiełbaski w cieście francuskim 676

ketchupie, jak i bez niego. Tylko spójrzcie na ich minki, jak ich nie schrupać? :) Składniki: - 1 opakowanie ciasta francuskiego lub 300g domowego - 2 opakowania vege kiełbasek grillowych z papryką POLSOJA (500g) lub innych - 1 łyżeczka majonezu sojowego lub majonezu z serka wiejskiego - 16 ziaren pieprzu czarnego (po 2 na każdą parówkę/kiełbaskę) *opcjonalnie: ketchup, majonez do maczania mumii

Be Fit Be Strong
Tradycyjne Jadło 136

deklarujemy ! Nasze wyroby produkujemy w 100% z mięsa wieprzowego bez konserwantów wg starych receptur i tradycji wielkopolskiej wsi i dworu. Doprawiamy świeżym czosnkiem, pieprzem, majerankiem, cebulą, zielem angielskim, kminkiem, papryką i solą. Nie stosujemy żadnych barwników, wypełniaczy i dodatków chemicznych. Wędzimy w wędzarni tradycyjnej, na dymie z drewna olchowego. Mięso pozyskujemy tylko ze świeżego surowca, najwyższej jakości.Pogodziliśmy tradycyjne metody

Z Kuchni Do Kuchni
Schab z grilla 269

łyżki sosu sojowego ciemnego (Monika poleca grzybowy) * łyżeczka miodu * 1 łyżka oliwy z oliwek (ostateczność zwykły olej) * pieprz cayenne ( z powodu braku tej przyprawy dodałam paprykę ostrą i zwykły pieprz) * 3 średnie ziemniaki Do dzieła! Mieszamy sos sojowy z miodem, oliwą i pieprzem, smarujemy tym plastry schabu i odstawiamy na min 1 godzinę a najlepiej całą noc. ziemniaki kroimy

sierotka maRysia w kuchni
Spaghetti z krewetkami i rozmarynem 273

bardzo szybka i łatwa. Naprawdę polecam! SPAGHETTI Z KREWETKAMI I ROZMARYNEM dla 2 osób ok 40 min bardzo łatwe Składniki: * 20 krewetek * makaron spaghetti * 1/4 cytryny * 2 ząbki czosnku * papryka chili * rozmaryn * bazylia * pieprz i sól * oliwa z oliwek ( ja dałam olej słonecznikowy) Do dzieła! Z 2 łyżek oliwy, rozgniecionego czosnku i soku wyciśniętego z cytryny robimy marynatę. Wrzucamy

sierotka maRysia w kuchni
Shish kebab 315

sumie wczorajszym, wynikiem mojego kombinatorskiego umysły był sish kebab! szybkie, dobre i ciekawe danie. SHISH KEBAB ok 30 minut łatwe 2 osoby Składniki: * 150 g mięsa mielonego * cebula * papryka ostra * przyprawa kebab/gyros * łyżeczka musztardy ostrej Do dzieła! Mięso mieszamy z przyprawami, musztardą i drobniutko posiekaną cebulą. Formujemy z niego wałeczki długości ok 8 cm i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Polewamy

sierotka maRysia w kuchni
Ciasteczka miętowe 251

świeżej mięty * szczypta soli * 2 jajka * 1/4 szklanki topionego masła (ok. 80-100 g) * od siebie dodałam jeszcze szczyptę pieprzy cayenne - nic tak nie podkreśla smaku czekolady jak ostra papryka. Do dzieła!!! Z podanych składników zagniatamy ciasto, owijamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. PO wyjęciu z lodówki formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy

sierotka maRysia w kuchni
Różowe płatki kapuściane 276

wymieszać i włożyć do dużego garnka. Marynata: * 1 l. wody * 150 g. cukru * 2,5 duże łyżki soli * 150 g. oleju * 2 liście laurowe * 2 groszki ziela angielskiego * ewent. papryka chili * kolendra (garść) To wszystko zagotować Następnie dodać * ocet 150 g. (9%) i * główkę czosnku (przez praskę). Do dzieła!! Gorącą marynatą zalać kapustę w garnku i przykryć talerzem lub przykrywką

sierotka maRysia w kuchni
Cyc kurczakowy – shoarma :-D 240

zwykłą * 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu * 1 łyżeczka imbiru * 1 łyżeczka czosnku sproszkowanego - nie miałam później do mięsa dodałam ząbek czosnku i efekt był super. * 1 łyżeczka kuminu * 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej * 1 łyżeczka ziela angielskiego * 1 łyżeczka selera suszonego w płatkach - nie miałam więc pominęłam Przyprawy utrzeć w moździerzu lub (tak jak ja) zmielić w młynku do kawy - efekt

sierotka maRysia w kuchni
Czeburek idealny 236

nadzienie (u mnie) * 40 dag szynki wieprzowej zmielonej lub drobno pokrojonej - w oryginale baranina * pół cebuli * duża szczypta majeranku * 3 ząbki czosnku * pól szklanki kefiru * szczypta cayenne * pół łyżeczki papryki słodkiej * sól, pieprz Do dzieła!!! Zagniatamy ciasto z podanych składników. Ciasto ma być elastyczne, delikatnie lepić się do ręki. Odstawiamy na ok 1 h w międzyczasie jeszcze ze 2 razy

sierotka maRysia w kuchni
placek po węgiersku 271

niewątpliwie jestem - jest to danie idealne. Wyszedł pyszny. PLACEK PO WĘGIERSKU dla 3 osób ok 2 h Składniki pól kilograma mięsa gulaszowego (wołowina lub wieprzowina) 1 strąk papryki pokrojonej w paski 1 duża cebula ok 10 pieczarek 3 ząbki czosnku pół łyżeczki czubricy (można pominąć) majeranek 1 i 1/2 łyżki mąki łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz 2 łyżki śmietany placki

sierotka maRysia w kuchni
Dogonić smak KFC 348

mięso do miękkości w mleku. Będą powstawać szumowiny ale nie należy się tym przejmować. Następnie odcedzić udka i dokładnie umyć. Udka obtaczamy w mące wymieszanej z połową łyżeczki ostrej papryki, jajku i znów w mące i smażymy do zarumienienia w głębokim oleju. Aby troszeczkę dodać tej potrawie zdrowego wyglądu i smaku podałam ją z sałatka z sałaty lodowej, pomidora

sierotka maRysia w kuchni
Najlepszy sos do makaronu 242

kolendry w ziarenkach - zmielić w młynku lub moździerzu 2 średnie marchewki puszka pomidorów (w kryzysowej sytuacji można zastąpić koncentratem) 2 duże cebule 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka papryka w oryginalnym przepisie serek mascarpone - u mnie łyżka śmietany lub kosteczka serka topionego - albo pominiecie tej części przepisu Do dzieła!!! Na patelni poddusić pokrojoną, nie za drobno, cebulę i czosnek

sierotka maRysia w kuchni
Ryba w cebuli na parze z kulkami ryżowymi 242

CEBULĄ I RYŻOWYMI KULKAMI 1h dla 2 osób (chodź kulek wychodzi spokojnie dla 3) składniki na kulki 2 woreczki ryżu kilka pieczarek - ok 5 pół cebuli sól, pieprz curry papryka słodka pieprz cayenne - na czubku noża 2 łyżki natki z pietruszki bułka tarta olej łyżeczka masła ok 15 małych kosteczek sera żółtego łyżka parmezanu na rybę 2 filety w kostce

sierotka maRysia w kuchni
Śledzie w nowej, pysznej odsłonie 316

Odkąd zobaczyłam je na Ziołowym zakątku pomyślałam, że to jest mój smak. Zwykle jadam śledzie w 3 odsłonach - klasycznie, z cebulką i olejem; po kaszubsku z koncentratem i papryką słodką; i chyba moje ulubione po sułtańsku, z rodzynkami. Te śledzie są całkiem inne. Dodatek dużej ilości przypraw, a przede wszystkim octu winnego nadaje im specyficzny - bardzo ,,orzeźwiający" smak. Trzeba troszkę

sierotka maRysia w kuchni
Cebulowa zupa krem 248

cebuli ,,zwyczajnej" 2 marchewki 2 litry bulionu drobiowo-warzywnego 1/4 selera mała pietruszka 2 ząbki czosnku kilka kromek chleba kilka plastrów sera żółtego sól, pieprz, słodka papryka listki bazylii Do dzieła!!! W bulionie (może być z kostki lub po prostu ugotowany rosół drobiowy z warzywami) gotujemy selera, marchewkę i pietruszkę do miękkości. Cebulę kroimy ,,byle jak" i dusimy na maśle

sierotka maRysia w kuchni
Ryba z warzywami sezonowymi według Pascala 214

pomidory - obrane ze skórki i pokrojone 2 cebule pokrojone w piórka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 duży bakłażan - pokrojony w kostkę 1 mała cukinia - pokrojona w talarki 1 papryka pokrojona w paski 3 ząbki czosnku drobno posiekane 2 marchewki pokrojone w cienkie plasterki 3/4 szklanki kuskus mały pęczek natki pietruszki papryczka chili woda Do dzieła!!! W moździerzu ucieramy ze sobą

sierotka maRysia w kuchni
Piknik Lubelskich blogerów i Sierotka maRysia w radio! 259

zamieszczę nagranie audycji w której miałyśmy okazję uczestniczyć. Specjalnie na tą okazję przygotowałam kilka znanych już na moim blogu dań takich jak Pasztet z cukinią Quiche z bakłażanem i papryką Grillowana fasolka czekoladowe ciasteczka Kruche babeczki z nadzieniem szarlotkowym Za pomoc szczególnie chciałam podziękować Ani i Alusiowi a za pomoc, piękny plakat i zdjęcia Gosi - dziękuję wam bardzo mocno

sierotka maRysia w kuchni
Szaszłyki z kurczaka w majonezie i cebuli 341

spróbujcie! Szaszłyki z kurczaka Składniki pierś z kurczaka (lepsze by były filetowane udka ale nie mogłam dostać ;-( ) 2 - 3 łyżki majonezu duży ząbek czosnku jedna spora cebula sól, pieprz, papryka słodka Do dzieła!!! Pierś kroimy w dość grubą kostkę. Majonez mieszamy z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na dnie naczynia układamy cebule pokrojoną w grube talarki a na niej

sierotka maRysia w kuchni
LUBELSKI KOCIOŁEK gotuje dynię – Meksykańska zupa z dyni 317

pozostałej dodajemy drobno pokrojoną dynię - smażymy ok 5 minut i zalewamy bulionem i sokiem pomarańczowym. Gotujemy aż dynia będzie bardzo miękka. Miksujemy i przyprawiamy solą, pieprzem i papryka chili. Dodajemy kurkumę. Całość jeszcze gotujemy ok 5 minut. Na talerzu dodajemy do zupy odłożony boczek z cebulka i możemy według upodobań dodać kleksa śmietany i/lub grzanki. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Spaghetti z boczkiem i dynią 245

dynią Składniki: 20 dag dobrego boczku 2 garści świeżego szpinaku 2 garści startej na tarce dyni (ok 1/2 kg) cebula 200 ml śmietany (użyłam 18%) spaghetti sól,pieprz, papryka słodka 2 ząbki czosnku Do dzieła!!! Spaghetti gotujemy al dente. Na patelni szklimy pokrojoną w kostkę cebulę z drobno pokrojonym czosnkiem, dodajemy boczek i czekamy aż trochę się wytopi. Dodajemy umyty

sierotka maRysia w kuchni
Sałatka z makaronem z zupek chińskich 213

tarce o grubych oczkach (ja użyłam tarki do marchewki po koreańsku) i chwilę dusimy na patelni. Kurczaka drobno kroimy, dodajemy go do marchewki i smażymy przyprawiając solą, pieprzem, papryką słodką i tymiankiem. Kapustę drobno siekamy. Kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki łączymy z makaronem. Dodajemy resztę majonezu i dokładnie mieszamy. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
GULASZ WOŁOWY - BAZA 222

SKŁADNIKI: 500 gram Mięsa Wołowego 250 gram Mieszanki Warzywnej Chińskiej ( Pędy fasoli, Marchewka,Papryka i Cebula Czerwona) 1 Litr Wody 3 Łyżki koncentratu Pomidorowego Pieprz, Sól, Czosnek, Koper Suszony Oliwa z Oliwek MARYNATA DO MIĘSA: 3 Łyżki Sosu Sojowego Ciemnego 1 Łyżka Sosy Sojowego Chilli 3 Łyżki Sosu Słodko-Kwaśnego  2 ząbki czosnku(drobno posiekane) Przyprawy: pół łyżeczki pieprzy

Gotowanie Patki
Zupa dyniowa z pierożkami 239

zupa 1 mała dynia hokkaido 500 ml wywaru wołowego sól pieprz papryka imbir 1 łyżka śmietany pierożki 1 szkl mąki pół szkl gorącej wody sól łyżeczka oleju nadzienie 100 g mięsa mielonego ćwierć cebulki sól pieprz Dynię przeciąć na pół, wydrążyć gniazda nasienne, posmarować olejem, posolić, popieprzyć i upiec.. ok 30 min w temp 180 st. Dynię wystudzić

Gotowanie jest łatwe
Wołowina w winnym sosie 150

pewno nie 5 godzin jak do rosołu. Oprócz udźca składniki są następujące: cukinia, pieczarki, świeży szpinak, czosnek, oliwa i masło, wytrawne czerwone wino, sól, pieprz, kmin rzymski, ostra papryka w proszku, kolendra, kmin natka pietruszki Opakowanie świeżego szpinaku wrzucam do miski z zimną wodą, mieszam i odstawiam na kilka minut - jak widać poniżej nawet w takim szpinaku zapakowanym w supermarkecie

Right Behind The Kitchen
Spaghetti z bazylią i aromatyczną wątróbką 160

grillowałem jak najkrócej aby zachować jej delikatną strukturę, kruchość i smak.  W garnku, w którym ugotował się makaron (200 g), podsmażyłem przez 2 minuty w dużej ilości oliwy paprykę, po czym dodałem makaron, wymieszałem i zestawiłem całość z ognia. Za pomocą dużego "widelca" do mięsa nawinąłem porcję makaronu i zsunąłem ją na talerz.Gotowe kawałki wątróbki przekroiłem na pół

Right Behind The Kitchen
Eger - miasto winem płynące 215

trochę pośmiać z  tłumaczeń zawartych w karcie - Polak tyle się wtedy óczy, rze chej! Bardzo popularna zupa z dzika z estragonem. Ta wersja jest na bazie pomidorów i papryki słodkiej. Wg mnie lepsza jest zabielana zupa, aczkolwiek mięso bardzo kruche i naprawdę smakowe.  Propozycja placka po węgiersku, czyli to, co ma placek po węgiersku ale w naleśniku. Niczym

Right Behind The Kitchen
Spaghetti z zielonymi warzywami 180

jeden produkt na patelnię - jedna szczypta soli. Na ok. 2 minuty przed podaniem jedzenia, dorzucamy do całości 2-3 drobno posiekane ząbki czosnku i posypujemy całość kilkoma szczyptami ostrej papryki. Próbujemy i wsuwamy spaghetti z zielonymi warzywami

Right Behind The Kitchen
Ławica Czesia czyli muszle nadziewane aromatycznym mięsem 201

kostkę (naprawdę słodziutka ;). Oczywiście całość podsmażyłem na oliwie do miękkości, następnie dodałem przecier pomidorowy (ok. 300 ml), poddusiłem wszystko 5-10 minut. Warzywa potraktowałem jescze 1 opakowaniem papryki słodkiej w proszku oraz taką samą ilością ziół prowansalskich. Ten ostatni mix ziół świetnie nadaje się zarówno do sosu na ciepło jak i do aromatycznego vinegrettu. Oczywiście całość próbujemy, próbujemy

Right Behind The Kitchen
Beef burger 219

rukolę, która swym gorzkawym smakiem świetnie wkomponowuje się w intensywny smak mięsa. Dodatkowo nie wyobrażam sobie burgera bez czerwonej cebuli, pomidora, pikantnych, marynowanych ogórków w zalewie octowej z ostrą papryką.  Do roboty Piekarnik nagrzany do ok. 210 stopni po tylko aby wrzucić tam przekrojona na pół kajzerkę (powinna się zrumienić po wewnętrznej stronie). Rozgrzewam patelnię ale bez żadnego tłuszczu

Right Behind The Kitchen
Kurczak pod mozarellą z domowymi frytkami 193

Wybrałem długaśne dwa ziemniaki, z których otrzymałem łącznie 16 frytek, a co! W dużej misce wymieszałem dwie łyżki oliwy z łyżką suszonego majeranku, łyżeczką soli i kilkoma szczyptami ostrej papryki. Po dokładnym obtoczeniu ziemniaków w majerankowej miksturze, układamy je na tacy, która wędruje do piekarnika na jakieś 15 minut (temp. 200 stopni). Pierś z kurczak przecinamy na pół aby rozłożyć

Right Behind The Kitchen
Grillowana pierś prosto z czerwonej marynaty 184

łyżki sosu pomidorowego (wariacje związane z sosem pomidorowym są  tu  lub tu ) - 3 łyżki oliwy - 1 łyżka octu balsamicznego - łyżka suszonego oregano - łyżeczka ostrej wędzonej czerwonej papryki - ząbek czosnku bardzo drobno posiekany - łyżeczka soli i dwie porządne szczypty świeżego pieprzu - mała, płaska łyżeczka cukru (marynata powinna być słodkawa, octowa, słodka i odrobinę pikantna) Łączymy wszystkie powyższe składniki oprócz

Right Behind The Kitchen
Pierś z kurczaka na kremowym sosie ze świeżych kurek - czyli kura na kurach 227

centymetrowe kawałki. Smażymy na bardzo gorącej patelni podlanej delikatnie oliwą. Doprawiamy delikatnie solą i pieprzem, smażymy na złoty kolor. Kiedy mięso mocno "sprężynuje" przekładamy je do miski, posypujemy ostrą papryką w proszku, mieszamy i przykrywamy naczynie na 2 minuty.  Przystawkę można podać w głębokim talerzu, na spód którego wykładamy nasz sos kurkowy, a na wierzch kurczaka. Danie zapewne świetnie

Right Behind The Kitchen
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek 181

którzy kochają kiełbaski wieprzowe! Zdecydowanie warto spróbować kilku rodzajów. Mamy do wybory np. kiełbaskę nadziewaną rozpływającym się serem żółtym. Dzięki wpływom  węgierskim dostaniemy kiełbaskę z dużą ilością mixu papryki słodkiej i ostrej, zwykłą białą kiełbaskę oraz tzw. currywurst. Klasycznie podaje się to wszystko z ketchupem i musztardą oraz kromkami ciemnego chleba.  Do tego można zamówić zimne piwko, wino

Right Behind The Kitchen
Jak odczarować wątróbkę? 223

całość dość zwarta / kleista. Ugotowane bataty chwilę przestudzamy i smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obu stron aż dobrze się zrumienią (każdą ze stron solidnie doprawiamy pieprzem / ostrą papryką - aby przełamać ich naturalną słodycz). Dodatkowo podczas smażenia powinny dojść w najgrubszym miejscu ponieważ wyciągnęliśmy je z wody al dente. W tym samym czasie na mocno rozgrzanym oleju smażymy oczyszczoną wątróbkę

Right Behind The Kitchen
Przyprawa węgierska 189

mniejsze pomidory 1 duża marchewka 1 mała pietruszka mały kawałek selera korzeniowego (około 40 g) 1 listek laurowy kminek do smaku (około 1 płaskiej łyżeczki) opcjonalnie 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej opcjonalnie można do mieszanki dodać od razu sól, chociaż ja preferuję dodawanie soli bezpośrednio do potrawy. Sprzęt suszarka do warzyw i owoców młynek do kawy i przypraw multi szatkownica

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Placuszki z cukinii i marchewki ze słonecznikiem 200

marchewka 5 czubatych łyżek słonecznika 2 jajka 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej mała cebula sól do smaku oliwa z oliwek do smażenia Dip jogurtowo-paprykowy: 3/4 szklanki jogurtu greckiego ostra papryka do smaku Przygotowanie (15 minut): - cukinie, ziemniak, marchewkę i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach - dodać jajko, mąkę, sól i słonecznik. Wymieszać i spróbować czy wystarczająco słone - nakładać łyżką

Pora na pora i pomidora
Mielonka pietruszkowa z szynkowara 288

parę dni wrzucimy przepis na mortadelę. 900 g karkówki 3 ząbki czosnku 5 łyżek posiekanej świeżej natki pietruszki 1 łyżka soli peklowej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka czarnego pieprzu 100 ml wody Karkówkę rozdrabniamy (niezbyt drobno) w melakserze lub mielimy w maszynce do mięsa na średniej grubości sitku. Dodajemy sól peklową, mieszamy

Marder&Marder Manufacture
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i groszkiem 313

wydawać się mdła - można wówczas dodać drobno pokrojone ogórki kiszone. Groszek w sałatce można zastąpić kukurydzą konserwową, a szczypiorek - koperkiem. Dla nadania sałatce koloru można dodać drobno pokrojoną, czerwoną paprykę i/lub jajka ugotowane na twardo.  Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Rozgrzewająca zupa krem z pieczonej dyni 167

ziarenka jałowca 3 ziarenka ziela angielskiego 5 ziarenek czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli morskiej Zupa: 1 kg ulubionej dyni 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki wędzonej papryki ¼ łyżeczki płatków chili 5 cm imbiru 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Do podania: groszek ptysiowy lub grzanki kwaśna śmietana lub śmietanka kokosowa * PRZYGOTOWANIE Bulion Wszystkie warzywa umyj

Food Square
Grzanki z karmelizowaną gruszką i gorgonzolą oraz o tym, dlaczego powinniśmy zrezygnować z nadmiernego spożywania soli 198

solniczkę na półkę, a zamiast soli stosować do przyprawiania potraw większą ilość aromatycznych ziół oraz przypraw o wyrazistym lub pikantnym smaku, takich jak czarny pieprz, czosnek, imbir, chili, słodka papryka, kumin czy gałka muszkatołowa. Ziołem doskonale poprawiającym smak wywarów przeznaczonych na zupy i sosy jest lubczyk. Aby unikać nadmiaru sodu w spożywanych posiłkach powinniśmy zrezygnować z żywności przetworzonej, takiej

Smakowity Blog Kulinarny
Nachos - domowe znaczy zdrowe 215

mąki kukurydzianej 100 g mąki pszennej 120 - 140  ml gorącej wody 30 ml oleju lub oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki soli opcjonalnie ulubione przyprawy: chilli, słodka papryka, oregano Sprzęt patelnia o jak największej średnicy  - korzystałam z 28 cm patelni Ballarini Positano stolnica silikonowa nóż silikonowy lub radełko do ciasta wałek do ciasta Przygotowanie Wszystkie sypkie składniki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
.1123. tofu omlet na słodko 225

wsparcie duchowe i kciukowe :D To dla mnie baaaaaardzo ważne... :( Mam nadzieję, że się uda... Wczorajszy drugi etap olimpiady był już o wiele trudniejszy...Część praktyczna mnie zaskoczyła - przygotować paprykę w zalewie octowej :o Wszystkie zadania jednak wykonałam i pozostaje czekać na wyniki...Ponoć mają być jeszcze w tym tygodniu. PRZEPIS /1 porcja/ ~150g tofu ~50ml mleka sojowego ~10g mąki

breakfast of dreams
Sos z dyni hokkaido i ricotty z makaronem penne 202

mała dynia hokkaido ok 500-600 g sól pieprz olej imbir 1 łyżeczka 200 g śmietany 22% 125g  Ricotty papryka słodka kilka kaparów 2-3 kawałki suszonego pomidora z oliwy 1 łyżka oliwy natka pietruszki i koperek Dynię hokkaido przekroić, wydrążyć gniazda nasienne, posmarować całe kawałki olejem, posolić i popieprzyć do smaku. Piec w piekarniku

Gotowanie jest łatwe
ZUPA KREM Z DYNI 202

dynia- u mnie 2,7 kg bulion warzywny- tyle oby zakrył w garnku pokrojoną w kostkę dynię 1 marchew 1 cebula 4 ząbki czosnku masło  sól,pieprz, słodka papryka prażone pestki słonecznika, siemię lniane ulubione zioła Wykonanie: Dynię wydrążamy, kroimy w kostkę. Na rozgrzane masło w garnuszku wrzucamy kawałki dyni, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, chwilę razem zrumieniamy

Z Majeczką w kuchni
Mielone z kaszą jaglaną 186

wersją zwykłych mielonych. Składniki na 10-12 kotlecików 300 gr mięsa mielonego ( u mnie z szynki ) 1/2 woreczka kaszy jaglanej 1 całe jajko 1/2 cebulki zeszklonej nać pietruszki szczypta papryki słodkiej i ostrej sól, pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia  do smażenia użyłam oleju ryżowego firmy Oleofarm 1. Mięso oraz kasze przekładamy do miski, przyprawiamy, wbijamy jajko

Gotowanie...to proste !
Wytrawne scones ze szczypiorkiem i oliwkami 214

wszystko do siebie pasowało. I tak w moich scones wylądował siekany szczypior i zielone oliwki. A co jeszcze można dodać do wytrawnego ciasta? A niemalże wszystko: suszone pomidory, płatki papryki, wszelkie zioła świeże lub suszone, kapary, smażone, odsączone z tłuszczu grzyby, oliwki, ziarna i co tam jeszcze wyobraźnia Wam podpowiada. A z czym podać te angielskie bułeczki ? Scones lubią hummus

kolorowotorcikowo
Zupa pomidorowa błyskawiczna 270

pietruszka 1/2 selera 1 - 2 cebule torebka ryżu łyżka oliwy + łyżka masła łyżka cukru 3 liście laurowe ziele angielskie (kilka ziarenek) pół łyżeczki rozmarynu szczypta szafranu pół łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz Zupa pomidorowa błyskawiczna Wykonanie: Cebulkę kroimy drobno i smażymy w garnku na oliwie i maśle. Dodajemy wszystkie przyprawy i zioła, żeby wydobyć z nich aromat. Marchewki, pietruszkę

Pyza i Surówka
Zapiekanka z kurczakiem i dynią 303

pieczarki są większe przekroić na mniejsze kawałki. lekko obsmażyć i wrzucić wszystko na dno naczynia w którym będziecie zapiekać zapiekankę. Piersi kurze pokroić w grubsze paski, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i obsypać oregano. Dokładnie wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki, ale nie jest to konieczne. Ziemniaki umyć i ugotować w osolonej wodzie , muszą być prawie miękkie. Śmietanę wymieszać

Kuchnia Pokoleń
Makaron z dyni w sosie śmietanowym z brokułem i marchewką (wegański) 221

sojowego) - 60g jogurtu (sojowego) - 1 brokuł - 2 marchewki - 2 cebule - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju - 2 łyżeczki płatków jaglanych (opcjonalnie) - 1 łyżeczka musztardy - 1 łyżeczka majeranku - 1/2 łyżeczki papryki wędzonej - 1/2 łyżeczki chili - sól, pieprz *opcjonalnie: wegański parmezan do posypania Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki, pozbywamy się pestek i pieczemy w 200stopniach przez 50-60 minut. Pod koniec

Be Fit Be Strong
Bliny gryczane 193

Klasyczne rosyjskie bliny gryczane są bardzo smaczną i zdrową przystawką. Możemy serwować je z łososiem, szynką parmeńską, groszkiem, papryką, koperkiem lub na słodko z konfiturą czy tak jak lubi moja córka z cukrem pudrem. Wybór należy do Was ;) Składniki: 150g maki gryczanej (lub zmielonej kaszy gryczanej) 150g mąki pszennej pół łyżeczki soli 20g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru

Pyry na Gaz
łopatka wieprzowa pieczona z cebulą i pomidorowym sosem 227

według tego  przepisu 4 łyżki oleju składniki sosu 3 łyżki cukru 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki maggi 2 łyżki octu spirytusowego 4 łyżki wody 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu sposób przygotowania Kawałki mięsa układamy na desce i rozbijamy je tłuczkiem ( nie za mocno) z obydwu stron. Do miski dodajemy sól, pieprz, ocet jabłkowy

Miód i pieprz
Krem z dyni z papryczką chilli 148

dynię dla zdrowia :) Składniki: 2kg dyni (sam miąższ) 2 marchewki 200ml mleczka kokosowego 300 ml bulionu warzywnego 2 cebule 3-4 ząbki czosnku pieprz,sól łyżeczka curry, łyżeczka słodkiej papryki ostra papryczka  chilli (3 plasterki)  garść płatków migdałowych masło jogurt naturalny  Przygotowanie: Dynię przekrajamy na pół i usuwamy pestki. Drążymy i kroimy. W garnku z grubym dnem

ChilliJemy
Pyszne i zdrowe domowe krakersy (wegańskie, bezglutenowe) 184

lnianego 6 łyżek konopi (można dać więcej siemienia) 6 łyżek płatków quinoa melvit 1 łyżeczka soli  50 ml oliwy lub innego oleju przyprawy ( ja dodałam mieszankę 18 przypraw, paprykę słodką, ostrą, majeranek, tymianek,pieprz, curry) 300 ml wody Przygotowanie :  Wymieszać wszystkie ziarenka i płatki, dodać olej, sól, przyprawy i stopniowo dodawać wodę, aż składniki się połączą, a masa

zdrowa vege kuchnia
Makaron soba z tofu i warzywami 212

soba 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oleju ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku ¾ łyżeczki mielonej kolendry Przygotowanie: Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu.  Rozgrzać olej. Dodać pokrojone w kostkę tofu. Chwilę podsmażyć. Następnie dodać warzywa. Smażyć chwilę do miękkości

Fabryka pomysłów
Sałatka 422

Sałatka...u mnie jak zwykle...prosto i szybko..ilość dowolna...a składniki też można dać wedle własnego gustu.. pierś z kurczaka przyprawa do gyrosa makaron ogórek pomidory papryka  sałata sól, pieprz sos czosnkowy Kielecki Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Kurczaka opłukać, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą do gyrosa.Usmażyć

Moje domowe kucharzenie
PIECZONE ZIEMNIACZKI 183

ćwiartki,plasterki lub  tak jak ja to zrobiłam wzdłuż na cząstki. Rozkładam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko skrapiam olejem. Przyprawiam solą, majerankiem,słodką papryką, czosnkiem (może być granulowany)  a często posypuję je jeszcze sezamem. Wstawiam do rozgrzanego do temp. 220 C piekarnika na ok.40 minut. Smacznego

potrawyregionalne
GRILLOWANE CEVAPCICI 166

wymieszałam z drobno pokrojoną, podsmażoną w kostkę cebulą. Dodałam trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku,   trochę więcej niż pół paczki przyprawy do cevapcici, sól, pieprz, słodką paprykę i ze trzy łyżki oleju. jajko Można również dodać kilka kropel magii i sosu Tabasco. Wszystko dobrze wymieszałam przez około 15 minut i odstawiłam na godzinę do lodówki

potrawyregionalne
KREWETKI Z CZOSNKIEM 182

masło z odrobiną oliwy z oliwek,żeby masło się nie spaliło  i dodałam parę roztartych ząbków czosnku   (ilość wedle uznania). Można również podsmażyć pokrojoną drobno paprykę czuszkę. Dodałam krewetki, mieszałam i smażyłam około 5 minut. Solę,pieprzę do smaku. Skropiłam je już na talerzu cytryną. Następnie usiadłam, wzięłam za ogonek pierwszą krewetkę

potrawyregionalne
FASZEROWANE PIECZONE ZIEMNIAKI 175

Wszystko wymieszałam i odstawiłam na pół godziny żeby składniki przeszły   smakiem i kapusta zmiękła. W międzyczasie włożyłam do miseczki łyżkę masła, roztartych parę ząbków czosnku, słodką czerwoną paprykę,koperek i sól. Ziemniaki wyłożyłam na blachę i wstawiłam do piekarnika na około  pół godziny w temp.220 stopni. Muszą przybrać złotobrązowy kolor i mieć chrupiącą skórkę. Po upieczeniu nadkroiłam

potrawyregionalne
PARÓWKI - OŚMIORNICZKI W MIODZIE NA OSTRO 215

podanie. Do miseczki wkładamy w zależności od ilości parówek następujące składniki:  3 łyżki miodu, 4 łyżki ketchupu,2 łyżki musztardy,łyżkę sosu sojowego, parę ząbków czosnku i paprykę ostrą w proszku. Parówki przekroiłam na pół   a następnie nadkroiłam każdą z połówek do połowy na cztery. Można też na paseczki. Sos wlałam na patelnię razem

potrawyregionalne
SAŁATKA Z TUŃCZYKA I KASZĄ KUSKUS 812

Dziś proponuję sałatkę kolorową i pyszną. Kaszę kuskus zalałam szklanką bulionu drobiowego. Dodałam do niej pokrojoną natkę pietruszki. Pokroiłam drobno: czerwoną paprykę, ogórek kiszony i zielony, czarne oliwki,suszone pomidory i kapary. Dodałam wszystkie składniki do miski z kaszą kuskus, wsypałam puszkę kukurydzy i dwie puszki tuńczyka. Doprawiłam solą, pieprzem i wlałam około 4 łyżek oliwy z oliwek. Oczywiście

potrawyregionalne
NUGETSY Z KURCZAKA 238

wymaga podawania przepisu  i rozpisywania się nad nim. W paru słowach załatwimy więc sprawę. Piersi z kurczaka pokroiłam w paseczki. Posoliłam, popieprzyłam dodałam czosnku i słodkiej papryki, polałam oliwką i odstawiłam do lodówki . W miseczce roztrzepałam jajko i obtoczyłam w nim kawałki mięsa. Posypkę zrobiłam z pokruszonych płatków kukurydzianych  z dodatkiem tartej bułki. Wyłożyłam

potrawyregionalne
KOTLET SCHABOWY Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI 359

Obtoczyłam w mące,jajku i bułce tartej.  Usmażyłam na gorącym oleju. Ziemniaki pokroiłam w plasterki- wyłożyłam je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypałam je majerankiem,czerwoną słodką papryką,czosnkiem, przyprawą do ziemniaków i polałam je olejem. Wstawiłam do piekarnika w temp.200 stopni na około 40 minut. Pod koniec ich pieczenia włożyłam na blachę kotleta  na wierzch którego

potrawyregionalne
KURCZAK W CURRY 368

Dziś smaki indyjskie.A przynajmniej ich namiastka. Piersi z kurczaka pokroiłam na cienkie paseczki. W miseczce wymieszałam je z gęstym jogurtem - wycisnęłam do nich żółtą pastę curry,dodałam imbir, czerwoną paprykę,czosnek i pieprz. Usmażyłam wszystko dodając jeszcze przecier z pomidorów. Jeśli uznacie ,że sosu jest za mało można dodać jeszcze jogurtu. Ryż ugotowałam, dodając do niego kurkumy w celu zabarwienia

potrawyregionalne
CIASTECZKA OWSIANE CZEKOLADOWO-ORZECHOWE 188

czubate porcje ciasta  i nakładałam je w odstępach 5 centymetrowych na przygotowaną blachę. Piekłam 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Do ciastek można dodać odrobinę papryki chili albo starty świeży imbir. Polecam te pyszne ciasteczka. Są kruche,wspaniałe do kawy i mogą długo poleżeć. Smacznego

potrawyregionalne
SAŁATKA ZIELONA Z SAŁATY MASŁOWEJ 275

Składniki: zielona masłowa sałata zielony ogórek dymka koperek ser feta Sos: oliwa z oliwek ocet winny miód musztarda francuska lub dijon zioła do sałatek granulowany czosnek sól pieprz słodka papryka Sałatkę można oczywiście urozmaicić o inne składniki zielone...lub kolorowe. Pokroiłam: dymkę zielony ogórek liście sałaty masłowej drobno pokrojony koperek pokrojony w kostkę ser feta Został jeszcze sos do zrobienia

potrawyregionalne
SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH 222

Smacznego! Polecam również OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z KURKUMĄ SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH OGÓRKI Z PAPRYKĄ W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE

potrawyregionalne
PLACKI Z CUKINII 191

dzień placuszki z cukinii. Zdrowe,szybkie i łatwe w przygotowaniu.  Składniki: cukinia 2 jajka szklanka mąki garść startego parmezanu (bądź inny ostry ser) natka pietruszki sól pieprz czerwona papryka ząbek czosnku pół łyżeczki zmielonego kminku łyżeczka proszku do pieczenia starta skórka z jednej cytryny Cukinię obrałam,oczyściłam z gniazd nasiennych i starłam na tarce o grubych oczkach. Dodałam żółtka

potrawyregionalne
DOMOWY PASZTET PIECZONY / FASZEROWANE PIECZARKI 270

marchewki 1 szt. pietruszki 0,5 szt. selera kawałek pora 1 szt. cebuli parę suszonych grzybków liście laurowe ziele angielski imbir gałka muszkatołowa majeranek czosnek sól, pieprz,ostra czerwona papryka sucha kajzerka 4 plastry boczku wędzonego Mięsa pokroiłam na mniejsze kawałki. Podsmażyłam je na patelni w celu "zamknięcia" w nim smaku. Do dużego garnka wlałam wodę,włożyłam pokrojone na kawałki

potrawyregionalne
ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA Z OLIWKAMI KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI 227

wymieszałam. Piersi z kurczaka cieniutko rozbiłam. Posoliłam i posypałam pieprzem. Posmarowałam je koncentratem z pomidorów. Nałożyłam farsz. Zawinęłam mięso i spięłam wykałaczkami. Na wierzch posypałam zioła i słodką czerwoną paprykę. Smażyłam na patelni.   Polecam również roladki z kurczaka z jarmużem i kaparami   ;-) roladki z rokpolem suszonymi pomidorami  w szynce parmeńskiej ze szpinakiem Smacznego

potrawyregionalne
KURCZAK ZAPIEKANY Z MORELAMI I ŚLIWKAMI 184

ptak ;)   po drugie dodałam warzywa. Składniki: podudzia z kurczaka marchew pietruszka suszone morele suszone śliwki przyprawa prowansalska do kurczaka parę ząbków czosnku majeranek sól,pieprz,słodka czerwona papryka masło do podsmażenia Kurczaka podsmażyłam na maśle. Przełożyłam go do żaroodpornego naczynia. Podudzia posoliłam,posypałam pieprzem,przyprawą prowansalską, majerankiem i startym czosnkiem. Podlałam je wodą i oliwą. Pokroiłam w plasterki

potrawyregionalne
PIECZONY KURCZAK W JOGURCIE 150

Wystarczy pokroić kurczaka na części i zalać jogurtem. Do tego przyprawy i już. Składniki: części kurczaka duże opakowanie jogurtu naturalnego starte 4-5 ząbki czosnku tymianek rozmaryn słodka czerwona papryka przyprawa staropolska do kurczaka sól,pieprz ewentualnie dowolne,ulubione przyprawy Kurczaka pokroiłam na części Zalałam go jogurtem naturalnym Posypałam przyprawami i odstawiłam  na około godzinę do lodówki

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI 312

BAKŁAŻANEM CUKINIĄ I BROKUŁAMI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA MAKARON ZAPIEKANY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM BROKUŁAMI I MOZZARELLĄ Składniki: (ilość dowolna) makaron pierś z kurczaka pieczarki cebula śmietana czosnek przyprawy: bazylia, tymianek,papryka, pieprz, sól, gałka muszkatołowa ser mozzarella olej Pokrojoną pierś z kurczaka posypałam przyprawami i startym czosnkiem. Zalałam odrobiną oleju i odstawiłam żeby się przegryzło. Cebulę drobno posiekałam. Pieczarki umyłam,obrałam

potrawyregionalne
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I GRZANKAMI 218

udko z kurczaka sałata masłowa pół cebuli (najlepiej czerwona) kawałek sera lazur bułka na grzanki Sos: musztarda dijon/francuska miód ocet balsamiczny oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól pieprz słodka papryka czosnek granulowany do posypania grzanek Sałatę umyłam i podzieliłam na mniejsze kawałki. Obrałam udko z wędzonego kurczaka. Pokroiłam na cienkie plasterki cebulę i wkruszyłam ser lazur. Pokroiłam bułkę i podgrzałam

potrawyregionalne
PIECZONY CZOSNEK W OLIWIE Z ZIOŁAMI 200

Oliwkę można dodawać do sałatek,  jak również polewać nią świeże pieczywo. Składniki: 3 główki czosnku szklanka oliwy z oliwek Po pół łyżeczki: soli tymianku bazylii oregano rozmarynu estragonu papryki chili kolorowych ziarenek pieprzu liście laurowe Czosnek obrałam z łupin. Zalałam oliwą. Piekłam czosnek w oliwie na bardzo małym ogniu przez około 20 minut. Można go również upiec w folii

potrawyregionalne
PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI 163

Moja kaczka wyszła idealnie miękka,soczysta i pięknie przypieczona. Składniki: kaczka o wadze 2 kg. 1 łyżka majeranku 1 łyżka estragonu słodka czerwona papryka sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 2 jabłka słoiczek żurawiny kładzione kluseczki Kaczkę rozmroziłam. Ułożyłam ją w żaroodpornym naczyniu. Natarłam ją oliwą z oliwek, nasoliłam i posypałam ziołami. Odstawiłam kaczkę na noc do lodówki

potrawyregionalne
KURCZAK W CURRY W SOSIE JOGURTOWYM Z MANGO 193

kawałek świeżego imbiru sok z połowy cytryny cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki brązowego cukru szklanka jogurtu bałkańskiego łyżeczka pasty curry 3 łyżki sosu sojowego łyżka kurkumy łyżka czerwonej papryki łyżka suszonej kolendry olej ryż Piersi kurczaka pokroiłam na paseczki. Polałam olejem i wsypałam przyprawy. Dodałam jogurt bałkański. Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam na minimum 30 minut do lodówki

potrawyregionalne
GRILLOWANE SZASZŁYKI W CURRY 256

KASZĄ KUS KUS SZASZŁYKI Z PIERSI INDYKA Z WARZYWAMI I KASZA KUS KUS Składniki: filety z kurczaka opakowanie jogurtu bałkańskiego 3 ząbki czosnku 2-3 łyżeczki curry czerwona słodka papryka czarny pieprz sól Kurczaka pokroiłam na większe kawałki. Dodałam przyprawy i wymieszałam. Polałam jogurtem,wymieszałam i odstawiłam do lodówki. Nakłuwałam mięso na patyczki do szaszłyków.   Smażyłam na grillowej patelni

potrawyregionalne
SOLA ZE SZPINAKIEM I SOSEM KOPERKOWYM 214

mrożony. Dodałam do niego starte ząbki czosnku,sól,pieprz i śmietanę. Obrałam ziemniaki. Pokroiłam je na ćwiartki i wyłożyłam na blachę do pieczenia. Posypałam majerankiem,tymiankiem,oregano, czerwoną papryką i granulowanym czosnkiem. Polałam oliwą i wstawiłam do piekarnika. Piekłam je około 40 minut w temperaturze 220 stopni. Filety z soli posoliłam,posypałam kolorowym pieprzem  i skropiłam cytryną

potrawyregionalne
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CZOSNKIEM 482

samodzielne danie. Tylko cztery składniki...a jaki smak!! Składniki: Ilość dowolna ziemniaki kiszone ogórki sporo świeżego koperku parę ząbków czosnku majonez lub/i jogurt grecki sól czarny pieprz słodka czerwona papryka   Kiszone ogórki obrałam ze skórki  i pokroiłam w drobną kostkę. Wycisnęłam i odsączyłam je z nadmiaru soku. Przełożyłam do miski. Ziemniaki podgotowałam w łupinkach. Gdy wystygły,obrałam

potrawyregionalne
KURCZAK Z BAKŁAŻANEM I CUKINIĄ W MLECZKU KOKOSOWYM 201

cukinia curry w proszku kawałek świeżego korzenia imbiru 1/2 łyżeczki pasty curry cebula 2-3 łyżki sosu sojowego szklanka bulionu puszka mleczka kokosowego sól,pieprz czarny słodka czerwona papryka 3-4 ząbki czosnku oliwa ryż Pierś z kurczaka pokroiłam w cienkie paseczki. Przełożyłam do miski. Dodałam przyprawy,pastę curry,starty czosnek i imbir. Polałam sosem sojowym i oliwą. Wymieszałam

potrawyregionalne
ZAPIEKANKI Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I PIECZONYM CZOSNKIEM 212

pomidory . i nałożyłam je na bułki. Kolej na szynkę parmeńską. Jest bardzo cieniutka i delikatna. Użyłam do zapiekanek dwóch serów:  mozzarelli i sera koziego. Na wierzch posypałam słodką papryką. Wstawiłam zapiekanki do rozgrzanego piekarnika na około 10 minut.   Smacznego

potrawyregionalne
INDYK Z SOSEM RABARBAROWYM 196

łodyg rabarbaru • łyżka miodu •  1/4 szklanki cukru • 4 łyżki octu balsamicznego • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz pierś z indyka sól świeżo zmielony czarny pieprz słodka czerwona papryka Rabarbar umyłam i odcięłam twardsze końce. Pokroiłam go na około 1cm kawałki. Włożyłam do garnka. Wsypałam cukier. Wlałam miód. Doprawiłam solą i pieprzem. Smażyłam przez parę minut aż puścił

potrawyregionalne
ZAPIEKANKI Z CZOSNKIEM ZIOŁAMI I BUNDZEM 200

wędlin lub jeść jako samodzielną przekąskę. Składniki: bagietka kawałek sera owczego bundz 3-4 ząbki czosnku łyżka miękkiego masła 5 łyżek oliwy z oliwek zioła prowansalskie sól słodka czerwona papryka W miseczce wymieszałam oliwę, miękkie masło, przyprawy i starte ząbki czosnku. Posmarowałam sosem kromki bułki. Wierzch posypałam startym bundzem. Jest to ser z mleka owczego. Można oczywiście użyć innego, dowolnego

potrawyregionalne
DORSZ W TEMPURZE 201

robi się ze wszystkiego: z ryb,owoców morza, drobnych warzyw (strąki groszku, fasolka szparagowa, szparagi), większych warzyw pokrojonych w plasterki lub słupki (marchew, pietruszka, seler, ziemniaki, cebula, cukinia, bakłażan, papryka),  z różyczek kalafiora i brokułów. Ja do dzisiejszego dania wykorzystałam flety z dorsza. Pokroiłam je na małe kawałki. Rybę posoliłam i posypałam pieprzem. Można przed smażeniem wytrzeć ją ręcznikiem

potrawyregionalne
ROLADKI Z KURCZAKA Z ROKPOLEM,SUSZONYMI POMIDORAMI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ 252

suszonymi pomidorami z indyka ze szpinakiem Składniki: piersi z kurczaka ser rokpol (bądź inny pleśniowy) parę suszonych pomidorów w oleju przyprawa do kurczaka sól,czarny pieprz słodka czerwona papryka ząbek czosnku plasterki szynki parmeńskiej Piersi z kurczaka umyłam.  W każdej z nich zrobiłam kieszonkę, którą nafaszerowałam suszonymi pomidorami i serem rokpol. Następnie posypałam je przyprawami  i natarłam

potrawyregionalne
KURCZAK Z KARMELIZOWANYM FENKUŁEM I KAPARAMI 224

kolei błonnik obniża poziom cholesterolu. Składniki: 1 szt. fenkułu 2 łyżki kaparów garść dymki łyżka masła pierś z kurczaka olej sól świeżo mielony czarny pieprz ząbek czosnku słodka czerwona papryka zioła prowansalskie sezam Pierś z kurczaka posypałam przyprawami, czosnkiem,  sezamem i polałam olejem. Odstawiłam ją aby przeszła przyprawami i zajęłam się fenkułem. Umyłam go, przekroiłam na pół

potrawyregionalne
KOLOROWE GRZANKI NA KOLACJĘ 184

kolacje bądź śniadanie pyszne, kolorowe i smaczne grzanki . Inwencja zależy od smaków i zawartości lodówki;-) Składniki: bułka wrocławska żółty ser suszone pomidory anchois czarne oliwki rukola czerwona świeża papryka jajko ugotowane na twardo podsmażone plasterki pieczarek podsmażone plasterki kiełbasy zielona część dymki podsmażony w łupinach czosnek ( do posmarowania bułki) pasta kawiorowa kapary majonez pieprz sól Kromki bułki posypałam serem

potrawyregionalne
KURCZAK NADZIEWANY WĄTRÓBKĄ 201

kurczak 500 g wątróbki kurzej/indyczej pęczek świeżej pietruszki 2-3 łyżki kaszki mannej 6-8 ząbków czosnku świeżo mielony czarny pieprz sól majeranek zioła prowansalskie słodka i ostra czerwona papryka łyżka masła olej Kurczaka umyłam.    W miseczce wymieszałam: zioła,majeranek,przyprawy i starte 4 ząbki czosnku. Wlałam olej i wymieszałam. Natarłam mieszanką kurczaka. Odstawiłam go aby przesiąkł przyprawami

potrawyregionalne
ZAPIEKANA CIABATA Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM 202

sera,  który można powkładać pomiędzy nacięcia. Składniki: ciabata pół szklanki oliwy * 4-5 ząbków czosnku świeże gałązki rozmarynu świeże gałązki tymianku zioła prowansalskie sól 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki dowolna ilość startego parmezanu około 10 szt. zielonych oliwek 3-4 suszone pomidory opcjonalnie  ( ja nie dodałam ) *  Ja dodałam rzepakową z pierwszego tłoczenia z dodanymi przeze mnie chili

potrawyregionalne
CO ZA MAKARON! MAMMA MIA! NOWOŚĆ 195

MAMMA MIA! pióra świderki kolanka    Powiem ,że bardzo mi smakował. Świderki Mamma Mia! podałam do: królika w śmietanie Do tego pyszną, własnej roboty sałatkę z burakówi i papryki   Polecam i smacznego

potrawyregionalne
KISZONE BURAKI 264

tylko pić pyszny sok lub wykorzystać go do barszczu,  a buraczki do surówek lub innych dań. Smacznego! Polecam również  BARSZCZ UKRAIŃSKI Z KISZONYCH BURAKÓW SAŁATKĘ Z BURAKÓW PAPRYKI I CEBULI NA ZIMĘ

potrawyregionalne
CUKINIA FASZEROWANA MIELONYM MIĘSEM I POMIDORAMI 194

cebuli pomidory z puszki ( oczywiście można użyć 2-3 szt. świeżych ) 2-3 łyżki oliwy do smażenia gałązki świeżego tymianku 1 łyżka suszonej  bazylii 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki kawałek parmezanu lub innego twardego sera np. bursztyn 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie) sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku   Cukinie umyłam, przepołowiłam na pół

potrawyregionalne
KURCZAK W CHRUPIĄCEJ PANIERCE 211

chrupiąco panierkę firmy PRYMAT. Do tego sałatka np.z rukoli i mamy już pyszne danie. Pierś z kurczaka pokroiłam na małe kawałki. Posoliłam, przyprawiłam pieprzem, startymi ząbkami czosnku i słodką papryką. Polałam odrobiną oliwy. Panierkę do kurczaka wysypałam na talerz   Obtoczyłam w niej kawałki kurczaka.   i smażyłam na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu układałam kawałki na papierowym

potrawyregionalne
CZULENT DANIE JEDNOGARNKOWE 311

gęsty) minimum 6 (lub więcej) ząbków czosnku 2-3 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego tłuszcz (kurzy, gęsi lub oliwa) przyprawy : sól, pieprz, imbir, majeranek, ostra i słodka czerwona papryka (użyłam wędzonej), tymianek, gałka muszkatołowa. Fasolę i ciecierzycę zalałam zimną wodą i odstawiłam je na 12 godzin.     Mięso pokroiłam na mniejsze kawałki. Podsmażyłam je w na tłuszczu

potrawyregionalne
ZAPIEKANE SZPARAGI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ Z CHEDDAREM 223

sztuki szparagów) świeży tymianek (niekoniecznie) do posypania świeżo zmielony kolorowy pieprz do posypania    Do podania grzanki: bagietka czosnkowa świeże lub suszone zioła sól słodka czerwona papryka oliwa z oliwek  Ze szparagów odkroiłam twarde końce. Do zapieczenia można użyć świeżych-surowych. Ja podgotowałam je chwilkę - przez około 3 minuty. Gotowałam w wysokim garnku tylko łodyżki. Wody nie trzeba

potrawyregionalne
RISOTTO Z WARZYWAMI 203

ząbki czosnku 5-7 cienkich plasterków wędzonego boczku ( niekoniecznie- można go pominąć ) 50 g parmezanu szczypta szafranu łyżeczka kurkumy pół łyżeczki mielonego kminku sól świeżo mielony czarny pieprz papryka chili w proszku lub świeża ( do smaku) W garnku roztopiłam łyżkę masła i zeszkliłam drobno pokrojoną cebulę. Po około 5 minutach dodałam pokrojone ząbki czosnku. Wsypałam ryż i podsmażałam go przez

potrawyregionalne
SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW W SŁOIKACH 301

przez około 10 minut. Gotowe.Smacznego! Polecam też inne przetwory z ogórków OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z KURKUMĄ SAŁATKĘ Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI W SŁOIKACH OGÓRKI Z PAPRYKĄ W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE

potrawyregionalne
OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z KURKUMĄ 327

skórka z ogórków straci swój zielony kolor. Odstawiłam do ostygnięcia. Smacznego! Polecam inne przetwory z ogórków: SAŁATKA Z OGÓRKÓW MARCHEWKI I CEBULI  SAŁATKA SZWEDZKA Z OGÓRKÓW OGÓRKI Z PAPRYKĄ W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE

potrawyregionalne
Zupa z dynią, jarmużem i pistou 203

czosnek solo 1 pietruszka kawałek selera 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka pomidorowego przecieru 1 łyżeczka świeżego tymianku 2 łyżki oliwy szczypta szafranu sól, czarny pieprz i słodka papryka do smaku pokrojona w piórka dymka i kawałki manchego do dekoracji Pistou 1 doniczka świeżej bazylii skórka otarta z połowy cytryny 3 ząbki czosnku 50 ml oliwy 2 łyżki utartego sera

codojedzenia
Pikantna zupa dyniowa z zielonym groszkiem 262

marchewki, 1 korzeń pietruszki z natką, por, cebula) Dynia hokkaido (ok. 1,5 kg ze skórką) Zielony groszek z puszki Pół łyżeczki soli (albo wcale:)) Łyżeczka pieprzu Łyżeczka ostrej papryki lub mielonego chilli Łyżeczka czosnku granulowanego Duża szczypta kurkumy Duża szczypta imbiru Szczypta cynamonu Łyżka sosu sojowego Olej Dodatkowo: grzanki lub groszek ptysiowy  Przygotowanie Cebulę kroję w piórka

VegUlka
Zielone Spaghetti z gulaszem mielonym-wołowym 217

mięsa mielonego wołowego 20 dag sera żółtego 3 łyżki koncentratu pomidorowego słoik ok 350 ml zmiksowanych pomidorków 2 cebule 2 ząbki czosnku Przyprawy:sól,pieprz,czosnek granulowany,słodka papryka, suszony koperek  oliwa z oliwek do smażenia 0.5 l wody  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  1. Mięso Mielone Wkładam do Miski  następnie dodaję przyprawy. 2. Wszystko ze sobą mieszam

Gotowanie Patki
Skrzydełka w sosie barbecue. 231

lotki ,ale mogą być w całości 1 ząbek czosnku ,przepuścić przez praskę 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki oliwy 10 łyżek dobrego ketchupu 3 łyżki miodu majeranek ,papryka słodka,pikantna ,sól i pieprz Wszystkie składniki marynaty mieszamy ze sobą .Do marynaty wkładamy skrzydełka ,dobrze mieszamy ,aby wszystkie były obtoczone w marynacie.Odstawiamy do lodówki pod przykryciem na całą noc.Wykładamy

Ladylaura.
Mięso mielone przekładane szpinakiem 205

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Warstwa mięsna: 500g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1/2 ugotowanej marchewki 1/2 ugotowanej pietruszki 1 jajko 1-2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku papryka w proszku, suszona natka pietruszki gałka muszkatołowa sol, pieprz Szpinak: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku sól, pieprz cytrynowy   Mięso mielone dokładnie wymieszać z jajkiem, posiekaną

Di gotuje
Pieczone podudzia w miodzie 172

podudzi z kurczaka 4 łyżki miodu (ja użyłam lipowego) 3 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól - do smaku świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki PRZYGOTOWANIE: W miseczce dokładnie wymieszać składniki na marynatę. Podudzia umieścić w woreczku do pieczenia. Wlać marynatę i dokładnie wymieszać mięso. Wstawić do rozgrzanego piekarnika 200*C na 35-40 minut

ClauditteMissCooking
Paprykarz szczeciński 237

mięsa z wędzonej makreli 1 kg obranej cebuli 450 g koncentratu pomidorowego 400 g ryżu 180 g oleju Przyprawy: 70 g soli 15 g cukru 23 g papryki słodkiej 34 g sosu sojowego 34 g octu 9 g chili 3 g pieprzu Ryż gotujemy al dente i studzimy. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy przecier i wszystkie

Marder&Marder Manufacture
Placki ziemniaczane z fetą i szpinakiem 218

sami wiecie jak wygląda, zwłaszcza kiedy zamówimy go w restauracji. I jak ciężko wstać po nim od stołu :) Piszę "lubiłam" bo dawno nie jadłam takie klasycznego, z mięsem, sosem, papryką, z wyczuwalnym kminkiem.  Te mniejsze klasyczne placuszki ziemniaczane jem również znacznie rzadziej. Ale tak od czasu do czasu, traktując je jako "cheat meal", który podkręci uspokojony już metabolizm, pozwalam

bistro mama
Najlepsze warzywne pulpeciki do spaghetti 179

końcu znalazłam przepis idealny, po raz pierwszy do kotletów użyłam podprażonych orzechów, które nadały bardzo fajny posmak, do tego płatki owsiane zmielone na mąkę, słodka marchewka, trochę pikantnej papryki i czosnku, a do tego kremowa czerwona fasola, smak podkręcają również suszone pomidory z zalewy, dużo przypraw i zieleniny, nic dodać nic ująć moje ulubione pulpeciki :)  Składniki na 16 pulpecików

zdrowa vege kuchnia
krem z (w) dyni 193

Składniki: kość wędzona cebula 2 marchewki średnia dynia (około 5 kg) kawałek selera korzeń pietruszki 3 łyżki manny liście laurowe ziele angielskie sól pieprz szczypta ostrej papryki 1/3 szklanki śmietanki 12 % z kartonika 3-4 jajka 5-6 kromek chleba  2 łyżki pestek dyni szczypiorek Dynię umyć. Odciąć górę, resztę wydrążyć. Usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić. Kość wędzoną zalać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tartaletki "trzy sery" 211

Składniki na 6 sztuk: arkusz ciasta francuskiego pierś z kurczaka 1 mały krążek sera camembert 1 kulka mozarelli (125g) 60 g żółtego sera kilknaście pomidorków koktailowych ostra i słodka papryka sól pieprz 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju Pierś z kurczaka pokroić na drobne kawałki, wymieszać z czosnkiem i przyprawami i usmażyć na oleju. Ciasto francuskie podzielić na 6 kawałków

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
przysmak gajowego 164

nadzienie: kilka plastrów mortadeli lub szynki 3 łyżki kukurydzy 1 kulka mozarelli  1 cebula kilka leśnych grzybów (ewentualnie pieczarek) 1 mały pomidor kilka plasterków kiełbasy 1/3 czerwonej papryki jajko szczypiorek 2 łyżki oleju na sos: 5 łyżek ketchupu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano Składniki ciasta wyrobić razem i odstawić w ciepłe miejsce. Na tłuszczu podsmażyć cebulę i pokrojone

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pikantne żeberka z rękawa 178

bardzo lubi żeberka. Składniki: 1 kg żeberek kątów 2 cebule 3 gałązki selera nać cebuli liście laurowe ziele angielskie 1 łyżeczka soli zmiękczającej mięsa pieprz kolendra ostra i słodka papryka 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju Mięso opłukać i pokroić na porcje. Przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek i sól zmiękczającą wymieszać z olejem i natrzeć mięso. Odstawić na dwie godziny

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
potrawka w ryżowej koronie 223

grzybów lub pieczarek 1/2 cebuli 1 szklanka ryżu 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 ząbek czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka 1 łyżka oleju szczypiorek Grzyby i cebulę poddusić na oleju. Kurczaka pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce. Dodać do grzybów, dodać liście i ziele angielskie, zalać szklanką wody i dusić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
królik w sosie kurkowym 213

ząbki czosnku 2 łyżki masła 300 g kurek szklanka kwaśnej śmietany 1/2 pęczka natki pietruszki cebula 2 łodygi kopru 2-3 liście selera sól, pieprz ostra i słodka papryka 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego  kolendra smalec 2 łyżki oleju Trzy ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i wymieszać z przyprawami i olejem. Natrzeć mięso i odstawić do lodówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
złote udka 165

przetestowania nowe przyprawy do mięs firmy Knorr. Ponieważ moja rodzina bardzo lubi udka z kurczaka, chętnie wypróbowałam Przyprawę do złotego kurczaka. To specjalnie dobrana mieszanka przypraw zawierająca m.in. curry, paprykę, czosnek, cynamon i gałkę ,muszkatołową. Nadała ona udkom nie tylko piękny kolor ale także wyrazisty smak, który podczas gotowania wypełniał cały dom. Do duszenia udek dodaję nać selera, co jeszcze

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pałki pieczone w żurawinie 192

szybciej się upiekło i było naprawdę pyszne.  Składniki: 4 pałki z kurczaka 3 łyżki żurawiny do mięs (ze słoika) 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju słodka i ostra papryka szczypta curry sól pieprz Olej i żurawinę wymieszać z przyprawami i startym czosnkiem. Natrzeć mięso, włożyć do zamykanej miski i wstawić na dobę do lodówki. Przed pieczeniem przełożyć do naczynia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
winny karczek z rękawa 201

lubi. Dziś podałam je z pieczonymi ziemniakami.  Składniki: 1 kg karczku 1 szklanka czerwonego wina 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy do mięs Knorr 1 łyżeczka ostrej papryki świeżo mielony pieprz czarny 1 łyżka oleju Mięso opłukać, pokroić na plastry i zalać winem. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie wyjąć z wina. Olej wymieszać z czosnkiem i przyprawami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zupa z mieszanki chińskiej 185

ekspresowo.  Składniki: 300 g mrożonej mieszanki chińskiej 3 parówki kość wędzona 1/2 szklanki ryżu 1 łyżka śmietany sól,pieprz ziele angielskie i liście laurowe ostra i słodka papryka 2 ząbki czosnku natka pietruszki Kość wędzoną zalać dwoma litrami wody, dodać ziele angielskie i liść laurowy, gotować około kwadransa. Dodać mieszankę chińską i ryż, gotować aż warzywa będą miękkie. Parówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kolorowa pizza 189

mąki 2 łyżki oleju 135 ml letniej wody 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 15 g drożdży świeżych na wierzch: ketchup do posmarowania ciasta mozarella szynka kolorowe papryki kukurydza oliwki zielone oregano suszone Składniki ciasta wkładam do miski i wyrabiam mikserem ze ślimakami do drożdżowego ciasta około 3-4 minuty. Następnie ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na około 40 minut

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zupa cebulowo-serowa z czosnkiem i grzankami 169

cebule 4 ząbki czosnku 200 g boczku wędzonego marchewka kawałek selera korzeń pietruszki 100 g żółtego sera w kawałki natka pietruszki przyprawy: sól, pieprz młotkowany z kolendrą, ostra papryka, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek kilka kromek chleba 1 łyżeczka masła Boczek pokroić w kostkę, skórę odkroić. Warzywa zalać 1,5 litra wody, wrzucić skórkę z boczku, ziele angielskie, liście laurowe

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
hiszpańska patelnia pełna smaków 229

trudno dostępne.  Jeśli to danie Wam się spodoba, wkrótce będziecie mogli na nie zagłosować, szczegóły podam niebawem. Składniki: opakowanie mrożonki Iglotex- warzywa na patelnię po hiszpańsku ( m.in: papryka, ziemniaki, fasolka szparagowa, kukurydza, cukinia) 1 pierś z kurczaka 2 łyżki czarnych hiszpańskich oliwek kilka pomidorków koktajlowych koperek 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy Kurczaka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
placuszki "gołąbkowe" 202

akurat kurczaka, indyka i królika) 3/4 szklanki ryżu kawałek białej kapusty kilka pieczarek 300 g mięsa mielonego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 2 jajka sól pieprz słodka i ostra papryka tłuszcz do smażenia Mięso z rosołu drobno pokroić. Pieczarki także pokroić. Czosnek i cebule posiekać. Ryż ugotować, kapustę posiekać i osobno ugotować i odcedzić. Wszystkie te składniki razem  wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
penne z pikantną potrawką 219

pikantną potrawką z kurczaka i warzyw. *dla dwóch osób Składniki: 150 g makaronu penne mała pierś z kurczaka nieduża marchewka pół cebuli pół cukinii po kawałku czerwonej i żółtej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka przecieru pomidorowego łyżeczka suszonej bazylii szczypta chilli pieprz sól łyżka oleju Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na oleju. Dodać kurczaka pokrojonego w kostkę. Warzywa

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
paszteciki fińskie 178

nadzienie: 300 g mięsa mielonego 200 g pieczarek 100 g kapusty kiszonej 1 cebula 1 jajko 100 g startego żółtego sera ząbek czosnku sól pieprz słodka i ostra papryka łyżka oleju Mąkę, masło, śmietanę, sól i jajko zagnieść. Ciasto wstawić do lodówki na czas przygotowania farszu. Kapustę kiszoną gotować kilka minut i odcedzić. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kanapeczki na krakersach 195

chrupiące.  Składniki: paczka krakersów solonych 3 jajka 120 g konserwy drobiowej 2 łyżki majonezu 2 łyżki chrzanu pieprz koperek pomidorki koktajlowe oliwki czarne oliwki zielone nadziewane papryką 2 kabanosy kilka rzodkiewek zielony ogórek 2 ogórki konserwowe 2 liście sałaty Jajka ugotować na twardo. Obrać, wymieszać z połową majonezu i połową chrzanu, przyprawić pieprzem. Razem zmiksować na pastę, dodać posiekany

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
roladki drobiowe z kaszanką 171

kaszankę, więc takie roladki z niespodzianką bardzo mu smakowały.  Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża kaszanka lub dwie mniejsze sól pieprz kolorowy 2 ząbki czosnku słodka papryka 3 łyżki oleju Fileta pokroić na płaty. Delikatnie je robić tak, żeby nie przerwać mięsa. Mięso oprószyć przyprawami i natrzeć czosnkiem. Ułożyć na desce w kształt prostokąta. Na mięsie ułożyć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
faszerowany kurczak pieczony w soku z pomarańczy 188

Składniki: tuszka kurczaka (około 1800 g) 1/3 szklanki kaszy gryczanej 150 g wątróbki drobiowej 2 jabłka 1 pomarańcza 1 jajko 70 g soli peklowej ziele angielskie liście laurowe słodka papryka pieprz czarny kolendra 2 łyżki oleju Kurczaka umyć i jeśli trzeba to odciąć zbędną skórę i tłuszcz. Zagotować półtora litra wody z zielem angielskim i liśćmi laurowymi, wystudzić. Dodać sól

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kapuścianka z parówkami 194

kapusty kiszonej włoszczyzna 3 parówki 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki łyżka oleju ziele angielskie kostka rosołowa (można zastąpić solą) liście laurowe pieprz słodka i ostra papryka 2 łyżki przecieru pomidorowego Kość zalać wodą (około 2 litry). Dodać włoszczyznę, liście laurowe, ziele, kostkę rosołową i gotować na małym ogniu około 20 minut.  Ziemniaki pokroić w  kostkę, wrzucić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pizza z salami i owocami 155

niej pasowały. Była lekko słodka ale owoce świetnie się skomponowały z pikantnym sosem pomidorowym. Teraz będziemy jadać chyba tylko taką pizzę, zasmakowała nam bardziej niż klasyczna z pieczarkami i papryką. Składniki na dużą pizzę: na ciasto: 225 g mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 135 ml letniej wody 15 g drożdży dodatki: kilka plasterków szynki kilka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
jajka z farszem chrzanowo-serowym 189

moich ulubionych połączeń.  Składniki: 6 jajek kilka plasterków szynki 2 łyżki żółtego sera startego drobno  łyżeczka ostrego chrzanu duża łyżka majonezu pieprz czarne oliwki zielone oliwki nadziewane papryką listki kolendry do dekoracji Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać, przepołowić. Białka ułożyć na talerzu, żółtka zetrzeć na drobnej tarce. Wymieszać z serem, majonezem i chrzanem. Trzy plasterki szynki pokroić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
żeberka w musztardzie 226

lepiej niż z patelni.  Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 2-3 łyżeczki soli zmiękczającej mięso 3-4 łyżki musztardy 3 łyżki ketchupu 1/2 łyżeczki pieprzu słodka i ostra papryka kolendra 3 ząbki czosnku Żeberka najlepiej przygotować dzień przed pieczeniem. Natrzeć mięso solą zmiękczającą i odstawić na kilka godzin, następnie wypłukać. Ketchup wymieszać z musztardą, startym czosnkiem i przyprawami. Marynatą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
roladki schabowe z chrzanem 212

Idealne na wykwintne okazje.  Składniki: 8 plastrów schabu 8  długich plastrów boczku 400 g pieczarek 2 łyżki chrzanu ostrego 1 cebula 2 ząbki czosnku ostra i słodka papryka sol pieprz olej Mięso rozbić delikatnie, żeby nie zrobić w nim dziur. Olej wymieszać z przyprawami i czosnkiem. Natrzeć mięso i odstawić na godzinę. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pieczeń z drobiem i cebulką 200

jajka 1 czerstwa bułka 1 duża cebula lub dwie mniejsze 2 ząbki czosnku świeżo zmielony pieprz sól (około łyżeczki lub więcej jak ktoś lubi bardziej słone) słodka i ostra papryka tłuczona kolendra 2 łyżki oleju Cebulę posiekać i usmażyć na łyżce oleju. Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Mięso mielone umieścić w misce. Wbić jajka, dodać bułkę, rozdrobniony czosnek,, cebulkę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
czosnkowe skrzydełka z pieca 186

kapusty. Robi się je dość szybko, wystarczy wcześniej je przygotować a potem tylko wstawić do piekarnika, praktycznie robią się same.  Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka łyżeczka słodkiej papryki 3 ząbki czosnku łyżka czosnku granulowanego łyżeczka tymianku pieprz grubo mielony 1/2 łyżeczki płatków chilli  sól według uznania 2-3 łyżki oleju Skrzydełka opłukać. Usunąć z nich końcówki (trzecią

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
drobiowe warkocze z grilla 206

razie elektrycznym). W połączeniu z lekką surówką warzywną tworzy pełnowartościowy i zdrowy obiad lub kolację.  Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku słodka i ostra papryka kolendra sól pieprz 2 łyżki oleju Mięso pokroić na płaty, lekko rozbić a następnie pokroić na paski. Trzy kawałki mięsa spiąć z jednej strony wykałaczką i zapleść jak warkocze

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sałatka z wątróbką 189

kolorowy wygląd zachęca do zjedzenia.  Składniki: 2 garście mieszanki sałat z rukolą 200 g wątróbki drobiowej kilka pomidorków koktajlowych kawałek zielonego ogórka ćwiartka serka camembert kawałek żółtej papryki pół cebuli łyżka majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany łyżeczka chrzanu łyżka oleju sól, pieprz Wątróbkę opłukać, pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Na oleju zeszklić krążki cebuli a następnie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
karczek z kluseczkami 176

się znowu niebawem w innej wersji.  Składniki: 4 duże plastry karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól pieprz ziele angielskie, liść laurowy słodka i ostra papryka łyżka mąki łyżka kwaśnej śmietany na kluseczki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem i przyprawami, natrzeć mięso i odstawić na dwie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
filet w sosie rozmarynowym i współpraca z Knorr 159

fileta z kurczaka, szef kuchni Knorra poleca go także do mięs z grilla i steków wołowych.  Składniki: 4 płaty z fileta z kurczaka ząbek czosnku sól pieprz słodka papryka 2 łyżki oleju na sos: pęczek włoszczyzny 3 łyżki oleju łyżeczka cukru 400 ml czerwonego wytrawnego wina łyżka koncentratu pomidorowegp 400 ml wody 50 g suszonych pomidorów łyżeczka rozmarynu kubełek

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
krokiety z szynką 170

jajko 3 łyżki oleju sól na nadzienie: 150 g wędzonego boczku 300 g wędliny (dowolna szynka, mortadela lub wędzonka) 2 cebule ząbek czosnku łyżka oleju pieprz słodka i ostra papryka dodatkowo: mąka, jajko i bułka tarta do panierowania olej do smażenia Składniki na ciasto zmiksować i odstawić aby trochę zgęstniało. Na teflonowej patelni smażyć bardzo cienkie naleśniki (grube będą się

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
boczek rolowany z jajkiem i chrzanem 210

zimno na kanapki. Składniki: płat surowego boczku (ok. 1,5 kg) 4 jajka 4-5 łyżek chrzanu (najlepiej domowego) 2 ząbki czosku sól,pieprz słodka i ostra papryka Jajka ugotować na półtwardo, wystudzić i obrać. Boczek natrzeć czosnkiem, solą i przyprawami. Wzdłuż jednego boku rozsmarować chrzan i rozłożyć jajka. Zwinąć boczek w roladę. Wstawić do piekarnika nagrzanegho

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tarta ze szpinakiem i serem korycińskim 220

kanapek poszła krucha tarta ze szpinakiem. Ser idealnie się w niej sprawdził smakowo i kolorystycznie. W ogóle doskonale smakuje w połączeniu z kwaśnymi dodatkami- pomidorami, ogórkami kiszonymi czy marynowaną papryką.  *foremka 21 cm: Składniki: na ciasto: 200 g mąki 125 g masła 1 jajko szczypta soli na nadzienie: 300 g mrożonego szpinaku 2 łyżki kwaśnej śmietany łyżka masła

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
skrzydełka w Coca-Coli 165

soczyste i szybciej się upiekło. O tym jak pachniało w domu podczas pieczenia to chyba nie muszę wspominać. Składniki: kilogram skrzydełek z kurczaka łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżeczki słodkiej papryki  łyżeczka przyprawy do kurczaka chilli (według gustu) świeżo zmielony pieprz sól szklanka coli 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Skrzydełka opłukać, odciąć najmniejsze końcówki (nie będą potrzebne). Czosnek przecisnąć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
karczek z grilla 166

soczysty, dobrze doprawiony.  Składniki: 1 kg karczku wieprzowego bez kości 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy do grilla Master Cook łyżeczka ziół prowansalskich pieprz kolorowy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku odrobina chilli 2 łyżki oleju sól do smaku  Czosnek przecisnąć przez  praskę. Wymieszać z olejem i wszystkimi przyprawami. Mięso opłukać, pokroić w niezbyt grube plastry. Natrzeć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
rolada drobiowa z jajecznicą i szpinakiem 262

sporej gromadki.  Składniki: 700 g fileta z kurczaka 150 g mrożonego szpinaku mały trójkącik serka topionego 2 łyżki masła 5 jajek ząbek czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka łyżka oleju Filety pokroić na plastry, lekko rozbić tak aby nie zrobić dziur. Mięso ułożyć na folii spożywczej lub aluminiowej na kształt prostokąta, zakładając kawałki jeden za drugi. Natrzeć przyprawami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
chleb na drożdżach- szybki, codzienny, zwykły 206

jest przepis podstawowy a możemy z nim kombinować na  różne sposoby. Ja dodaję podsmażoną cebulkę, różne otręby, płatki owsiane, płatki gryczane, kminek, pestki, słonecznik, sezam, czarnuszkę, suszoną paprykę  i różne inne dodatki, jakie akurat mam. Piekę go w krótkich keksówkach lub w tortownicach.  Uwaga:   Jeżeli chcecie dodać dużo dodatków, dajcie trochę więcej wody, bo chleb może

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pieczone pierogi z kaszą i kapustą 181

oleju szczypta soli na farsz: 50 g kaszy gryczanej 1 cebula 200 g mięsa mielonego 100 g kapusty kiszonej ząbek czosnku 2 łyżki oleju sól pieprz ostra papryka łyżeczka ziół prowansalskich dodatkowo: 1 jajko łyżka czarnuszki Najpierw przygotować farsz. Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę posiekać i podsmażyć na złoto, dodać mięso i przyprawy, usmażyć razem. Na końcu dodać pokrojoną

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pulpety gryczane z kurkami 191

kaszy gryczanej 0/5 szklanki ugotowanej ciecierzycy 6-7 plasterków suszonych pomidorów z oleju łyżka oleju z suszonych pomidorow 2 łyżki przecieru pomidorowego lub domowego ketchupu 0/5 łyżeczki wędzonej pikantnej papryki sól i pieprz do smaku sos: 250 g obranych i pokrojonych kurek szalotka łyżka oleju z suszonych pomidorów 100 ml bulionu warzywnego 80 g gorgonzoli 5-6 plasterków suszonych pomidorów

Mienta blog
Esencjonalny ryż dyniowy z nutą imbiru, kardamonu i gałki muszkatołowej 232

chciałabym Wam dzisiaj przedstawić nie musi być tylko dodatkiem do głównego dania, czy jedynie przekąską. Świetnie sprawdzi się również jako danie główne, aczkolwiek wtedy warto dodać pokrojonej w kosteczkę papryki, ciecierzycy, groszku, bądź innych ulubionych składników, by danie było bardziej pożywne i rozmaite. Tak przygotowany, dyniowy ryż nie jest mdły, gdyż dodatek imbiru, gałki muszkatołowej i kardamonu nadaje mu specyficznego

Be Fit Be Strong
27 pomysłów na makaron 918

czerwoną fasolą Mini penne rigate z ciecierzycą w pomidorach Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią w ziołach Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Penne z grillowanymi warzywami Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem Spaghetti w pomidorach z czosnkiem i natką Spaghetti z kurczakiem, szpinakiem i serem gorgonzola

Moja smaczna kuchnia
Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak - jak z McDonald's 3035

przy tym mamy pewność, że "wiemy co jemy". Polecam. Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak jak z McDonald's - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól (ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka) panierka: 100 g płatków kukurydzianych 7 łyżek bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane

Słodka Strona
Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych 1052

nuggetsy są proste w przygotowaniu i co najważniejsze mamy pewność, że "wiemy co jemy". Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól chili w proszku (opcjonalnie) (ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka) panierka: 100 g płatków kukurydzianych 7 łyżek bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka

Słodka Strona
Szakszuka jesienna. Z dynią makaronową. 189

dyni. Wyszło pysznie :) Szakszuka jesienna Składniki (na 2 porcje): 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli oliwa 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) sól 150 g upieczonego miąższu dyni makaronowej lub innego rodzaju dyni* 2 jajka świeżo mielony pieprz * Dynię makaronową przekrój wzdłuż na pół i przy pomocy

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z kurczaka z pieczarkami 230

gulaszu drobiowego. Dzięki dodatkowi mąki sos jest delikatnie zaswiesisty, a dzięki śmietanie - aksamitny. Gulasz podawać z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Smak gulaszu można wzbogacić o podsmażoną z pieczarkami paprykę, starte na tarce pietruszkę czy seler, lub o kukurydzę. Gulasz można dodatkowo doprawić koncentratem pomidorowym, sosem sojowym lub pikantnym sosem z chilli. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
krokiety z papryką i pieczarkami 148

Polecam przepis na krokiety z nadzieniem z papryki i pieczarek

Ugotujmy Coś
lasagne z cukinią – wegetariańska 154

wegetarian i nie tylko polecam przepis na lasagne z cukinią ,paprykami i pieczarkami Produkty

Ugotujmy Coś
Paszteciki z kaczką 152

piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut. Zostanie nam trochę ciasta, można z niego upiec paluszki – zrobić wałeczki o średnicy około 0,8 cm, obsypać solą, ostrą papryką... i upiec). Oczywiście ciasto można wyrobić ręcznie, siekając najpierw mąkę z masłem, a potem dodając pozostałe składniki i szybko zagnieść. * może być marmolada z innych owoców, np. ze śliwek. zastawa

królestwo garów
Lasagne ze szpinakiem i oszukanym beszamelem 187

szpinaku 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 1 łyżka śmietany kwaśnej 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka pietruszki 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej sól i pieprz Na sos: 2 duże pory 1 łyżka oleju 100 ml wina czerwonego 1 łyżka masła 2 łyżki mąki 600 ml mleka 100g tartego grana padano

Smakuj życie!
Zapiekane krokiety z opieńkami 223

smażenia farsz ok 200 g opieńków użyłam ze słoika  garść grzybów suszonych 1 duża cebula 2 gałązki świeżego lubczyku lub łyżeczka suszonego 0,5 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła do smażenia ser żółty do posypania Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie:  Wszystkie składniki wymieszaj na gładką masę i smaż na patelni

Niezły Młynek
Fit frytki z batatów 210

różnią się od tradycyjnych ziemniaków. Posiadają niski indeks glikemiczny.  W połączeniu z mieszanką ziół, tworzą idealną przekąskę. Składniki: - 1 duży batat - oliwa z oliwek - zioła prowansalskie, oregano, słodka papryka, bazylia - sól, pieprz Sposób przygotowania: Batata myjemy, obieramy ze skórki. Kroimy w słupki Wszystkie zioła, sól, pieprz mieszamy z oliwą z oliwek. W tak powstałej marynacie maczamy pokrojonego batata. Pieczemy

Pan i Pani Smith w kuchni
Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu 233

szukam w niej inspiracji. Poniżej jedna z nich. Składniki: torebka ryżu brązowego 3 marchewki 1 pietruszka pół selera 1 - 2 cebule kostka tofu ząbek czosnku kawałeczek imbiru curry kurkuma papryka ostra tandoori masala (czerwona mieszanka indyjskich przypraw) sól, pieprz oraz pół małej puszki mleka kokosowego Wegetariańskie curry z dodatkiem tofu Wykonanie: Tofu kroimy w kosteczkę. Dodajemy połowę wszystkich przypraw

Pyza i Surówka
Miska soczewicy 331

ząbki czosnku 2 filety z kurczaka 1 szklanka domowego przecieru pomidorowego 1 1/2 l bulionu drobiowego 1 liść laurowy 4-6 ziaren ziela angielskiego sól ziołowa pieprz czarny słodka papryka mielona Soczewicę zalać zimną wodą i odstawić. Ziemniaki oraz marchewkę pokroić w taką samą, małą kostkę, obsmażyć na patelni i przełożyć do większego garnka. Cebulę skroić i zeszklić na patelni

https:KKuchniaMniam
Wegańskie burgery z batatów 226

suchej to będzie jakieś 200 g) 1 duży batat (mój miał 500 g) 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 100 ml oleju roślinnego po pół łyżeczki: soli, pieprzu, czosnku granulowanego, papryki wędzonej 50 g ziaren słonecznika 50 g ziaren sezamu 1 cebula 30 g mąki (duża łyżka, u mnie była to pełnoziarnista) 100 g bułki tartej Przygotowanie: Batata obrać ze skórki

greenscarf
Spaghetti z boczkiem i ricottą 206

obecnie trwa właśnie włoski tydzień. Składniki: 40 dag makaronu spaghetti tricolor 25 dag sera ricotta 20 dag chudego boczku parzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 papryka chili z zalewy olejowej 3 łyżki sosu włoskiego z migdałami sól morska do smaku szczypta pieprzu do smaku listki świeżego oregano lub bazylii do posypania Wykonanie: Makaron gotujemy wg przepisu

Wanilia i Kardamon
Kurczakowy gulasz 199

wykonaniu. KURCZAKOWY GULASZ   Składniki:  1/2 kg fileta z kurczaka ( bez skóry) 3 cebule 1 marchewka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 0.5 l wody 3 łyżki suszonej papryki czerwonej łagodnej 2 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 2 łyżki bazyli 1 łyżeczka soli 1łyżka pieprzu  oliwa z oliwek do smażenia 3 łyżki sosu sojowego ciemnego Sposób Wykonania: 1.Mięso

Gotowanie Patki
Lunchbox #4 - bezglutenowy makaron z pomidorami i oliwkami 200

pomidory 8 czarnych oliwek kilka listków świeżego szpinaku     Sos: 1 łyżka oleju nierafinowanego (np. rzepakowy) 1/2 łyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta ostrej papryki sól, pieprz 1. Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu 2. Do odcedzonego i zimnego makaronu dodaj pokrojone w niewielkie kawałki pomidory i oliwki.  3. Dodaj surowy szpinak. Możesz odciąć

Powiedz dietom nie
Kuskusowe kuleczki 184

nepęcznienia. Przestudzoną kaszkę wymieszać z serem i śmietaną, doprawić do smaku. Formować kulki wielkości brzoskwinki i panierować w bułce tartej. Smażyć na tłuszczu przed podaniem. Kuleczki podałam z nadziewaną papryką i surówką

Gotowanie jest łatwe
Filet z kurczaka z pesto z rukoli i prażoną dynią a do tego farfale ze szpinakiem 180

łyżce pesto posypać ziarnami dyni i smażyć aż przyrumieni się druga strona filetu. Na  tej samej patelni podgrzać makaron ze szpinakiem. Sałatkę zrobiłam z ogórka, cebuli i papryki z odrobiną oliwy. Opublikowany

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka makaronowa na szybko 427

ugotowanego makaronu penne 500 g mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 3/4 szkl soku pomidorowego szczypta oregano szczypta bazylii majeranek sól pieprz pół łyżeczki słodkiej papryki tłuszcz do smażenia 300 ml śmietany 18% 2 jajka 100 g mozzarelli z bloku szczypta chili suszonej w płatkach szczypta pomidorów suszonych sól pieprz 1 pomidor oregano Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, podsmażyć

Gotowanie jest łatwe
Marynowany kurczak z grilla 155

udka i skrzydełka z kurczaka (ok 3 udka i  skrzyełka) marynata 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego pół łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżka miodu z mniszka (ewent pszczelego) szczypta suszonej chili w płatkach sól pieprz Udka i skrzydełka umyć, udka przeciąć na mniejsze kawałki. Składniki marynaty wymieszać, namoczyć w niej mięso na ok 12 godzin. W międzyczasie

Gotowanie jest łatwe
Karkówka duszona i rzodkiewki z tartą bułką 171

karkówki w 3 plastrach sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego pół łyżeczki papryki słodkiej 1 ząbek czosnku gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka mąki 400 g rzodkiewek 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej 3/4 szkl mleka Ocet, oliwę i przyprawy wymieszać w naczyniu. Karkówkę namoczyć z obu stron w marynacie

Gotowanie jest łatwe
Mini tarty ze szpinakiem i podsuszaną kiełbasą 179

porcji na ciasto 2 szk mąki 1 jajko 1 żółtko pół kostki margaryny pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki suszonych pomidorów z chili szczypta soli nadzienie 500 g szpinaku 100 g sera feta 100 g sera białego pół cebuli tłuszcz do smażenia 3 ząbki czosnku pieprz ziołowy staropolski pieprz czarny mielony 150 g dobrej podsuszanej cienkiej kiełbasy żółty ser oregano

Gotowanie jest łatwe
Tarta z serami góralskimi i fasolką szparagową 175

ciasto; 1.5 szkl mąki 0,5 kostki margaryny szczypta chili w płatkach szczypta słodkiej papryki 40 g oscypka wędzonego 1 jajko nadzienie; 250 g białego sera pół  szkl mleka 2 jajka szczypta suszonego czosnku niedźwiedziego szczypta chili w płatkach pieprz ziołowy staropolski dodatkowo; 500 g fasolki szparagowej 80 g bryndzy trochę  żółtego sera do posypania szczypta oregano Fasolkę

Gotowanie jest łatwe
Filety śledzia Graal najlepiej smakują w górach 172

testowania drugą paczkę rybek Graal w puszkach , są jeszcze lepsze :) Tym razem postanowiłam zabrać rybkę w góry . Ta łagodna w smaku  rybka "Filtey śledzia w sosie pomidorowym z papryką" doskonale nadaje się do spożycia prosto z puszki patrząc na piekne szczyty gór i słuchając dźwięków przyrody. Latwe do otwierania puszki do tego tylko bułeczka ale pamiętajmy -- puszkę należy zabrać

Gotowanie jest łatwe
Placuszki z dyni 158

dyni (oczyszczonej) szczypta papryki sól pieprz ziołowy pieprz czarny pół łyżeczki imbiru 2 łyżki oliwy szczypta proszku do pieczenia 2 jajka 3/4 szkl mąki Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajka, mąkę, oliwę i przyprawy. Wymieszać i smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu. Ja podałam ze zrumienionym boczkiem i  pikantnym sosem Chutney z dyni

Gotowanie jest łatwe
Zapiekanka makaronowa - Pasticio 296

mięsa mielonego 1 puszka pomidorów całych 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy Pfeffer Gold - SKWORCU w składzie (cebula płatek, pieprz czarny, sól, kminek, papryka, czarnuszka, imbir, kolendra, lubczyk, pieprz cayenne, pasternak)  3/4 szkl rosołu lub wody kilka suszonych grzybków sól sos beszamelowy 1 kopiasta łyżka masła pół małej cebulki sól pieprz imbir

Gotowanie jest łatwe
Pulpeciki, duszona cukinia i kasza gryczana 209

pulpety 300 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka przyprawy Pfeffer Gold SKWORCU  w składzie (cebula płatek, pieprz czarny, sól, kminek, papryka, czarnuszka, imbir, kolendra, lubczyk, pieprz cayenne, pasternak) 1 łyżka bułki tartej do panierowania tłuszcz do smażenia warzywa 500 g małych cukinek 1 łyżeczka przyprawy Pfeffer Gold SKWORCU duża szczypta pieprzu pomarańczowego SKWORCU

Gotowanie jest łatwe
Żeberka pieczone na kapuście, ziemniaki z pieca i surówka z pieczonego buraka 170

garść suszonych jabłek pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 1 cebula kminek sól pieprz pieprz ziołowy na marynatę; szczypta rozmarynu szczypta kolendry 3 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki suszonej papryki 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki cukru brązowego na surówkę 2 pieczone ewent. gotowane buraki ćwikłowe 1 jabłko pół cebuli sól pieprz łyżka miodu 2 łyżeczki cukru

Gotowanie jest łatwe
Udko z piekarnika , pieczona dynia hokkaido i karmelizowana brukselka 162

udka sól pieprz szczypta curry indyjskiego 1 ząbek czosnku oregano szczypta papryki suszonej oliwa 1 dynia hokkaido 300 g brukselki 3-4 łyżki nalewki wiśniowej lub innej Udka umyć, osuszyć, posypać przyprawami i solą, skropić oliwą posypać posiekanym czosnkiem i odstawić na ok godzinę. Dynię przekroić na kilka części posmarować oliwą, posolić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Udka ułożyć

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z jelenia w czerwonym winie z podgrzybkami 204

mięsa gulaszowego z jelenia marynata: 1 szkl wina czewonego wytrawnego  ząbki czosnku pół łyżeczki suszonej papryki szczypta suszonej chili w płatkach 1 łyżeczka rozmarynu kilka ziaren jałowca 3-4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz majeranek 2 cebule tłuszcz do smażenia ziemniaki surówki (ewent. zestaw surówek) 200 g świeżych lub mrożonych podgrzybków Mięso umyć pod bieżącą wodą. Przyprawy włożyć

Gotowanie jest łatwe
Kurczaki z pieca 152

małe kurczaki po ok 1,5 kg marynata 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego 1 łyżka miodu 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka suszonej papryki 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego szczypta lubczyku szczypta mięty 1 łyżka sosu sojowego Kurczaki umyć, oczyścić, osuszyć. Składniki marynaty utrzeć i nasmarować marynatą kurczaki. Odstawić na ok dobę do lodówki. Włożyć

Gotowanie jest łatwe
Pęczotto z suszonymi grzybkami na czerwonym winie 139

pęczaku 400 g mięsa (łopatka) garść suszonych grzybów 1 cebula 3 ząbki czosnku bazylia sól oregano lubczyk papryka suszona chili w płatkach 1/3 szkl wina czerwonego półwytrawnego Grzybki namoczyć i ugotować, odcedzić ale wywar zostawić do kaszy. Mięso pokroić w kostkę niezbyt drobno. posypać pieprzem solą i skropić oliwą, odstawić na ok godzinę, dwie. Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, włożyć

Gotowanie jest łatwe
Biały boczek pieczony z dynią hokkaido i jabłkiem 140

danie dla dwóch osób 300 g boczku białego w plastrach sól pieprz papryka suszona 4-5 plasterków pora oliwa 2 ząbki czosnku pół dyni hokkaido 1 jabłko Boczek pokrojony w plastry zamarynować na kilka godzin w przyprawach posypać posiekanym drobno czosnkiem, skropić oliwą i odstawić do lodówki. Boczek ułożyć w brytfance, obok dwie ćwiartki dyni , posypać solą i pieprzem

Gotowanie jest łatwe
Schab podsuszany 177

wykonanie tego pysznego mięsa jest wiele.  Krążąc ponad nimi wybrałam jeden i oto jest 1 kg schabu 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli kamiennej niejodowanej papryka suszona  majeranek kilka ziaren jałowca 2 ziarna ziela angielskiego listek laurowy 1 łyżeczka kolendry czosnek 6-8 ząbków (w zależności od potrzeby) Schab umyć oczyścić z błonek i tłuszczu. Osuszyć

Gotowanie jest łatwe
Jeleń w czerwonym winie z grzybami 160

mięsa z jelenia (gulaszowe) sól -1 łyżeczka pieprz -1/4 łyżeczki 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka papryki suszonej pół łyżeczki kolendry 1 szkl wina czerwonego wytrawnego 1 łyżeczka sproszkowanych grzybów kilka suszonych grzybów 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku Mięso umyć dobrze pod bieżącą wodą aż woda będzie czysta, osączyć na durszlaku. Przyprawy utłuc

Gotowanie jest łatwe
Szpinakowa tarta - kisz 185

szkl mąki 150 g masła 1 jajko szczypta soli szczypta suszonej papryki szczypta pieprzu nadzienie 400-500 g szpinaku 1 cebula 3 ząbki czosnku olej do smażenia 250 g białego sera sól pieprz pieprz ziołowy staropolski kołderka śmietanowa 200 ml śmietany 18% 1 jajko sól pieprz szczypta oregano Z podanych składników zagnieść dość twarde ciasto, formę do tarty posmarować tłuszczem

Gotowanie jest łatwe
Pasztet z ciecierzycy z pomidorami i sezamem 168

słoiczek suszonych pomidorów w oliwie 200 ml 2 łyżki słonecznika 2 łyżki sezamu 1 szkl przegotowanej wody 0,5 szkl kaszy manny sól pieprz 2-3 ząbki czosnku słodka papryka szczypta chili szczypta tymianku Ciecierzycę przepuścić przez maszynkę, razem ze słonecznikiem i pomidorami. Wszystkie składniki włożyć do naczynia i zmiksować przy pomocy blendera, w razie potrzeby dodać oliwy lub wody

Gotowanie jest łatwe
Suszona karkówka - domowy wyrób 168

karkówki 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli czosnek kolendra papryka jałowiec rozmaryn tymianek pieprz majeranek Karkówkę umyć osuszyć, Natrzeć cukrem, i zasypać resztką cukru w naczyniu. Przykryć i wstawić do lodówki na 36 godzin. Następnie karkówkę umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i natrzeć solą, ponownie wstawić do lodówki na 36 godzin. Po tym czasie karkówkę ponownie umyć, osuszyć

Gotowanie jest łatwe
Tarta grzybowo-mięsna z cykorią 161

łyżka sproszkowanych grzybów 120 g masła mięso; 300 g mięsa mielonego 1 jajko 3-4 łyżki wody 1 łyżeczka sproszkowanych grzybów sól pieprz 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej papryki 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego szczypta oregano polewa serowa; 100 g sera feta lub sałatkowego pół szkl mleka sól pieprz 1 jajko 4 szt cykorii 1 łyżka startego żółtego sera odrobina

Gotowanie jest łatwe
Kotlety sojowe 120

ugotowanej soi 150 g ziemniaków (1 szt) 1 jajko sól pieprz cebula (mała) pieprz ziołowy staropolski oregano papryka suszona tłuszcz do smażenia do panierowania bułka tarta sezam Soję zemleć w maszynce do mięsa. Ziemniaka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, Przepłukać na sicie zimną wodą, i osączyć. Na patelni rozgrzać tłuszcz (olej) wrzucić ziemniaki i przyrumienić wiórki ziemniaczane

Gotowanie jest łatwe
Pieczony udziec indyczy, kasza i sos grzybowy 160

pieprz szczypta rozmarynu pieprz ziołowy 1 łyżeczka szczypta oregano szczypta lubczyku szczypta suszonej chili w płatkach 1 szkl kaszy gryczanej 2 szkl wody sól szczypta ogórków kiszonych suszonych szczypta papryki suszonej 1 łyżka łuszczu sos grzybowy 2 garście grzybów suszonych 1 cebula 400 ml śmietany kremówki sól pieprz estragon 2 łyżki oleju Udziec umyć, wyjąć kość jeśli mamy z kością

Gotowanie jest łatwe
Żołądki w grzybowym sosie z kaszą gryczaną 171

marchewki 1 pietruszka garść grzybów suszonych 1 cebula 200 ml śmietany 22% sól pieprz pieprz ziołowy natka pietruszki oregano listek laurowy ziele angielskie 1 szkl kaszy gryczanej szczypta suszonej papryki szczypta ogórków kiszonych suszonych sól Żołądki umyć, oczyścić, zalać wodą i ugotować z listkiem laurowym i zielem angielskim do miękkości. Grzybki obgotować osobno, odcedzić i posiekać. Kaszę zalać 2 szklankami

Gotowanie jest łatwe
Pieczone żeberka i ziemniaczki 170

żeberek 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 2 łyżeczki miodu szczypta suszonej papryki szczypta oregano szczypta czosnku niedźwiedziego 3 ząbki czosnku ziemniaki ok 9 szt równej wielkości Żeberka umyć, pociąć na porcje po jednym żeberku. Z przypraw oliwy, octu i sosu sojowego i miodu przygotować marynatę, namoczyć

Gotowanie jest łatwe
Rigatoni z mięsem pod beszamelem 181

makaronu rigatoni 500 g mięsa mielonego 1 jajko sól pieprz szczypta cynamonu szczypta przyprawy tureckiej lub innej do mięs z nutką curry szczypta papryki słodkiej 1 łyżka natki pietruszki biały sos 1 łyżka masła 1/2 cebuli 2 łyżki mąki 2 szk mleka szczypta imbiru sól pieprz jajko Makaron ugotować na pół miękko, odcedzić i wypłukać pod zimną bieżącą wodą. Mięso

Gotowanie jest łatwe
Forszmak lubelski 212

ogórków kiszonych 1 marchewka garść pokrojonego pora sól pieprz 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka lubczyku suszonego kolendra 3 ziarna ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka słodkiej papryki majeranek 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki Mięso, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę, nieco drobniej pokroić cebulę i pieczarki, czosnek posiekać drobniutko. Na dnie garnka rozpuścić 1 łyżkę smalcu

Gotowanie jest łatwe
Kurczak i ziemniaki w garnku rzymskim 200

nieduży kurczak sól pieprz papryka słodka pieprz ziołowy gałązki tymianku oliwa kilka ziemniaków Kurczaka umyć, oczyścić, natrzeć solą, pieprzem. Garnek rzymski namoczyć na 15 min w zimnej wodzie, wyjąć lekko osuszyć. Kurczaka ułożyć w garnku, Ziemniaki obrać, naciąć z jednej strony . Posypać przyprawami, skropić oliwą. Podlać ok pół szkl wody. Garnek rzymski przykryć i wstawić do zimnego piekarnika, ustawić czas

Gotowanie jest łatwe
Marynowane jajka z suszonymi pomidorami 145

jajek zakwas buraczany pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 2 łyżki majonezu sól pieprz szczypta papryki słodkiej szczypiorek oliwki Jajka ugotować na twardo , obrać i włożyć do słoja. Zalać zakwasem buraczanym i odstawić na 2 - 3 dni. Wyjąć, przekroić na pół, wyjąć żółtka, włożyć je do kubka blendera, dodać, pomidory, majonez, i przyprawy do smaku. zmiksować na jednolitą pastę. Przełożyć

Gotowanie jest łatwe
Polenta z wędzonym serem, sos grzybowy i pierś z grzybami. 175

szkl kaszy kukurydzianej 1 łyżka masła szczypta suszonej papryki 2 łyżki sera żółtego wędzonego (rolada Ustrzycka) 3 szkl wody sól 1 pierś z kurczaka 200 g grzybów leśnych mrożonych 1 cebula pół marchewki sól pieprz majeranek bazylia na sos 200 ml śmietanki 1 łyżeczka sproszkowanych grzybów suszonych sól pieprz 1/4 cebuli tłuszcz do smażenia Wodę zagotować, dodać przyprawy i masło

Gotowanie jest łatwe
Grillowana kaszanka w boczku 161

kaszanki 500 g boczku białego w plastrach sól pieprz majeranek oregano papryka czerwona 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy sok z cytryny ok 1 łyżeczka Kaszankę pokroić na kawałki , owinąć każdy kawałek plastrem boczku i nadziać na zpikulce lub patyczki. Składniki marynaty wymieszać, umoczyć szaszłyki i odstawić na ok godzinę. Grillować aż do upieczenia

Gotowanie jest łatwe
Udziec indyczy duszony w konfiturze z jarzębiny i polenta z mozzarellą 134

udziec z indyka sól pieprz szczypta mięty oregano majeranek pieprz ziołowy szczypta papryki słodkiej 2 łyżki konfitury z jarzębiny kostka bulionowa wolowa wlasnej produkcji 500 mi bulionu wołowego 3 łyżki śmietany tłuszcz do smażenia polenta; 1 szkl kaszy kukurydzianej 3 szkl wody 1 łyżka masła 1 kulka mozzarelli sól do smaku Udziec umyć, usunąć kość, posypać przyprawami i zwinąć

Gotowanie jest łatwe
Miseczki z tortilli nadziewane sałatką z kurczaka 202

miseczki: 1 opakowanie tortilli 2 łyżki oleju. Na sałatkę: 2 gotowane lub pieczone piersi kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 czerwone papryki 1 cebula 1 łyżeczka 4 łyżki majonezu sol pieprz do smaku Foremki do muffinów smarujemy olejem.Tortille skrapiamy woda i oprószamy sola. Układamy na kształt miseczek w foremkach. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach, odstawiamy do wystygnięcia Zimną pierś

Gotowanie jest łatwe
Domowe kabanoski 188

łopatki 500 g podgardla 300 g słoniny 20 g czosnku 20 g soli papryka słodka szczypta chili w płatkach pół szkl wody pieprz gałka muszkatołowa pieprz ziołowy 2 łyżeczki cukru brązowego ok 10 m jelita baraniego Mięso i słoninę zemleć w maszynce o dużych oczkach, dodać przyprawy i wodę, masować przez co najmniej 30 min.  Nałożyć na maszynkę lejek

Gotowanie jest łatwe
Tarta zielona z serami 171

ciasto; 1,5 szkl mąki 125 g masła 1 jajko szczypta soli szczypta czerwonej papryki nadzienie; buraki naciowe lub szpinak ok 300-350 g (sparzone) pół szkl mleka pół szkl śmietany 2-3 ząbki czosnku 1 jajko sól pieprz 150 g sera feta lub typu feta 150 g sera żółtego 2 małe oscypki Ciasto zagnieść, twarde. wylepić formę do tarty

Gotowanie jest łatwe
Mielonka wieprzowa z szynkowara 239

mięsa z łopatki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka peklosoli 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyzki mąki z cieciorki 1 łyżeczka majeranku szczypta gałki muszkatołowej 200 ml wody Mięso zemleć w maszynce na dużych oczkach, dodać przyprawy, mączkę i wodę. Dobrze wymieszać mielonkę, ja użyłam do tego robota. Mięso włożyć do woreczka i upchnąć do pojemnika szynkowara, dobrze ugnieść

Gotowanie jest łatwe
Pieczone żeberka z dzika. 230

niecodziennego dania :) Składniki : około 1 kg żeberek z dzika pół szklanki oleju sok z 1 cytryny 1/3 szklanka miodu 5 ząbków czosnku , przeciśniętego przez praskę 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki świeżego oregano, posiekanego 1 łyżka vegety, można pominąć sól, pieprz czarny Przygotowanie : Z podanych składników zrobić marynatę i włożyć do niej pokrojone na porcje mięso ( ja włożyłam

Proste Potrawy
Dynia marynowana w słodko kwaśnej zalewie 238

świąteczny smak na czasie.. słodki i jednocześnie kwaskowaty, podkreślony pikanterią goździków i aromatem cynamonu. Wspaniale komponuje się z białym mięsem Polecam również: * słodko kwaśne gruszki * buraczki w słoiku * papryka marynowana Na 2 kg oczyszczonej dyni ( bez pestek i skóry ): - 3,5 szklanki cukru - 1,5 szklanka wody - 3/4 szklanki octu 10% - 4-5 goździków - 2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu ( bądź

kawawszklance
Królik w sosie cebulowo-śmietanowym ( z szybkowaru ) 474

podlany na koniec śmietanką jest dniem królewskim. Pasuje zarówno do pieczywa, ziemniaków, klusek śląskich ,  kopytek  jak i ryżu czy kaszy. Podałam z  sałatką z buraczków i papryki. - tuszka królika ( skoki, łapy, comber ) - 3-4 cebule - 2 liście laurowe - 1 łyżeczka majeranku - 1/3 szklanki wody - 3 łyżki śmietany 18 % - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz, ocet do zamarynowania mięsa

kawawszklance
Flaczki wołowe z pomidorową nutką 181

wody. Wrzucić obgotowane flaki wołowe, pokrojoną w plasterki dużą marchew, korzeń pietruszki oczyszczony i pokrojony w talarki, ziele angielskie, listki laurowe, majeranek, plasterki wędzonego boczku, ząbek czosnku,przecier pomidorowy, paprykę w proszku. Na patelni z odrobiną oliwy obsmażyć pokrojoną drobno cebulkę, aż zmięknie i lekko się zarumieni, obsmażoną dodać do zupy. Doprawić wszystko do smaku solą i pieprzem. Gotować

Kuchnia Pokoleń
Pizza na grubym cieście 171

wysypaną połową kaszy manny, zagnieść przez chwilę. Wyłożyć do formy z piekarnika, wysypanej na spodzie resztą kaszy. Na ciasto wyłożyć sos i dodatki (ser żółty, ser śmierdziuszek :) kurczak, pieczarki, papryka). Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 220ºC. Sos: ½ puszki pomidorów 1 łyżka ketchupu Pomidory przetrzeć przez sitko, dodać ketchup, wymieszać. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Tydzień włoski w LIDL Polska od 19 pazdziernika – DOLCE VITA w zasięgu ręki 196

Ziemia, która nawet jak płacze, to się uśmiecha szklaneczką wina do nieznajomych, bijąca cennym sercem karczocha. Kto raz był...kto raz zasmakował..cierpieć będzie i tęsknić. Za oliwą, oliwkami, papryką. Za winem, likierami, kawą. Za makaronem, rybami, szynką. Za serami, serami, serami... Żeby tego wszystkiego skosztować, powąchać, doświadczyć na własnej skórze- niekoniecznie musimy się zaraz pakować, kupować bilet do Rzymu

Z Kuchni Do Kuchni
FASOLOWA w stylu włoskim 165

gotowania fasoli na   smalec   wrzucamy do garnka, - zalewamy litrem soku pomidorowego 100%, - włączamy średni ogień pod garnkiem, - dodajemy przyprawy - u mnie dziś były to:  1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej , pół łyżeczki pieprzu , 2 świeżo wyciśnięte ząbki czosnku , kopiasta łyżeczka suszonej bazylii;  kto potrzebuje, dosala,  - dodajemy olej, - podgrzewamy całość chwilę, - nalewamy na talerze, jemy. Całość zajmuje

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Kotlet z mizerią inaczej, 20 rozgrzewających zup na jesień 257

warming soups for the autumn 1. Zupa z czarnej fasoli i pomidorów / Black bean and tomato soup 2. Krem z cukinii / Cream of zucchini 3. Krem z pieczonej papryki / Cream of roasted red bell pepper 4. Syryjska zupa soczewicowo-imbirowa / Syrian lentil and ginger soup 5. Francuska zupa cebulowa / French onion soup  6. Krem z warzyw korzeniowych / Cream

Qlinarnie i Qlinarnie
"Czas na śliwki" - podsumowanie akcji 270

słoików i ocet śliwkowy Fale Dunaju ze śliwkami z tęczą w tle Powidła śliwkowe bez cukru, w 100% ze śliwek Pieczeń ze śliwkami i pak choi na kanapki Papryki faszerowane mięsem i śliwkami Blok sezamowy ze śliwkami i nerkowcami Rustykalna tarta ze śliwkami Placek śliwkowo-kokosowy Kaszak "Dzieciństwo Mańki" ze śliwkami Chleb pszenno-gryczany ze śliwkami Pęczak z pijanymi śliwkami

Weekendy w domu i ogrodzie
Filety z kurczaka po hawajsku 279

się bardziej wilgotny i kruchy. Polecam serdecznie.  Składniki: 2 podwójne piesi z kurczaka 8 plastrów ananasa 8 plastrów sera 2 jajka bułka tarta do obtoczenia sól pieprz slodka papryka curry olej do smażenia Sposób przygotowania: Piersi umyć, osuszyć, podzielić. Ja oddzielam polędwiczki i smażę oddzielnie dla córki (córka nie przepada za ananasem). Każdą pierś przeciąć wzdłuż na 2 płaty

na moim stole...
Chlebek "pizza" 173

Składniki :  1,5 szklanki letniej wody 2 łyżeczki suszonych drożdży 3 szklanki mąki 2 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru ulubione dodatki (u mnie czerwona cebula, czerwona papryka, zielone oliwki, suszone pomidory) mozzarella oregano parmezan Przygotowanie :  Wodę wlać do dużej miski, wsypać drożdże i dokładnie wymieszać. Dodać cukier, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodać mąkę

Codzienne Gotowanie
Pasztet mięsny pieczony by Lulu 237

duża lub 2 małe gałki muszkatołowe, 2 czubate łyżeczki imbiru, 2 łyżki stołowe mieszanki  "Pasztet - typ wielkanocny" , sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie można też dodać ostrą paprykę. foremki aluminiowe do pieczenia Przygotowanie Wołowinę, wieprzowinę, warzywa, liście laurowe, ziele angielskie gotujemy do całkowitej miękkości mięsa, nawet od 4 do 6 godzin Następnie całość schładzamy, wyjmujemy mięso z warzywami, przepuszczamy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Te słynne CHIPSY Z JARMUŻU 190

palcami kawałki liści do dużej miski, poprzygniatałam tu i ówdzie ręcznikiem papierowym nadmiar wody. Posoliłam solą morską (niedużo, żeby nie wyszły za słone, pół łyżeczki spokojnie wystarczy), posypałam solidnie papryką słodką wędzoną w proszku, do tego dałam łyżeczkę oleju kokosowego bezzapachowego i wszystko wygniotłam rękami, żeby olej i przyprawy dobrze się rozprowadziły.  Ułożyłam liście na blaszce przesmarowanej olejem

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Chleb pszenno - lniany z cafe de paris 170

odpowiedzią. Zakupiłam przyprawę o dźwięcznej nazwie cafe de paris i nie jest to przyprawa do kawy tylko w jej skład wchodzą: skórka cytrynowa, nać pietruszki, koperek, cebula, szczypiorek, sól, papryka, pieprz, czosnek granulowany. Jest to przyprawa według szwajcarskiej receptury. Chleby wypiekałam na kamieniu do pizzy. Pomyślałam że fajnie sprawdzi się w chlebie i miałam rację, zapraszam do wypróbowania. Chleb pszenno

Moje Małe Czarowanie
Moussaka z bakłażanem i ziemniakami 255

ugotowanych ziemniaków garść oliwek kalamata 1 puszka pomidorów Cirio 1 łyżeczka oregano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka papryki oliwa do smażenia sos beszamelowy - kliknij po przepis:) Przygotowanie: Cebule i czosnek posiekać. Zeszklić na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Dodać mięso i podsmażyć aż zmieni kolor. Zalać pomidorami z puszki, lekko

Kulinarne Inspiracje
Zupa z pieczonej dyni na mleku kokosowym z cynamonem i chilli 209

litra wody 1 kostka bulionu wegańskiego oliwa z oliwek cynamon  1 łyżeczka chilli  2-4 łyżeczki    (fajnie sprawdza się bardzo ostra pasta z papryki) curry 1 łyżeczka sól 1/2 - 1 łyżeczka Przygotowanie ( 30-40 minut bez pieczenia) - dynię przepoławiamy, łyżką pozbywamy się pestek a następnie kroimy ją na półksiężyce. - półksiężyce

Pora na pora i pomidora
Kotlety mielone z dynią, gorgonzolą i suszonymi pomidorami 200

mielonego 1 szklanka startej na tarce dyni kilka suszonych pomidorów 1 jajko 1 mała cebula 3 łyżki kaszy manny bułka tarta do obtoczenia kawałek sera gorgonzla sól, pieprz, ostra papryka, przyprawa do mięsa  Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy ze sobą mięso, dynię, cebulę, suszone pomidory, jajko, kaszę manną

My simple kitchen
Domowa przyprawa uniwersalna 177

marchewek • 1 seler • 3 pietruszki • 1 duża główka czosnku • duży pęczek ziół lubczyk pietruszka,koper • 4 łyżki soli grubej morskiej • 1 łyżka pieprzu • 1 łyżeczka kurkumy • 1 łyżeczka papryki słodkiej • 2 cebule Sposób przygotowania 1. Por i cebulę pokroić w prążki marchew seler i pietruszkę  zetrzeć na grubej tarce czosnek posiekać na małe kawałki  Pokroić zielone zioła

W królestwie smaków Beaty
rozgrzewająca zupa krem z dyni 205

składniki: 700 g miąższu z dyni 1 duża marchewka 500 ml bulionu 2 ząbki czosnku ok. 1 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki cynamonu sól, pieprz wykonanie: Dynie oraz obraną marchewkę kroimy w kostkę. Bulion wlewamy do garnka i podgrzewamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy dynię, marchewkę, starty imbir oraz wszystkie przyprawy

Domowy Smak Jedzenia
Filety śledziowe ze śliwkami. 195

porcji 5 filetów śledziowych 12 suszonych śliwek bez pestek 3 średnie cebule 2 łyżki rodzynek 150 ml oleju lub oliwy 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Sposób wykonania :   F ilety śledziowe wymoczyć, osączyć, pokroić na kawałki. Rodzynki i śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 2 minuty. Śliwki możesz pokroić na mniejsze kawałki

Przepisy i porady kulinarne
Łopatka pieczona w kapuście 286

ziemniakami. Składniki: 4 plastry łopatki wieprzowej (albo karkówki czy szynki) 500 g kapusty kiszonek 2 średnie marchewki 7-8 średnich ziemniaków łyżka majeranku 100 g koncentratu pomidorowego pieprz, sól, papryka ostra olej do smażenia Przygotowanie Łopatkę oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron. Kapustę kiszoną płuczemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól i startą

e-PrzepisyKulinarne
Pieczeń z mięsa mielonego z zielonym groszkiem 262

zimno. Składniki: 1 kg mielonego mięsa (łopatki) 2 ząbki czosnku 2 surowe jajka 1 bułka moczona w  wodzie 1 - 2 łyżki suchej kaszy manny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1 puszka zielonego groszku sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Do mięsa dodajemy jajka, odciśniętą bułkę, kaszę manną, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn

Kuchnia domowa Ani
Pasta z czarnej fasoli, Jak prawidłowo nakryć do stołu? 271

czarnej fasoli. Pomysł podpatrzony u Jadłonomii. Po więcej inspiracji, zajrzyj  tutaj . Składniki: kilka łyżek oleju do smażenia 1 czerwona lub biała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chili lub pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki kuminu 1 puszka czarnej fasoli lub 1/2 szklanki suchej czarnej fasoli, namoczonej przez noc i ugotowanej do miękkości sok limonki lub cytryny

Qlinarnie i Qlinarnie
.1109. trochę lata, trochę jesieni 187

każdego zakątka ziemi wiec długo się nie wahałam i z chęcią przystąpiłam do współpracy. Wczoraj przyszła do mnie paczka z produktami - były to ajvar (ostry) , łupina babki jajowatej , papryka wędzona pół-słodka , silken tofu i tapioka . Już niedługo na blogach przepisy z wykorzystaniem z tych produktów :) Zapraszam Was do sklepu *klik* gdzie każdy znajdzie coś dla siebie - i miłośnik kuchni

breakfast of dreams
Sos z dyni do makaronu 189

dyni. Lekki, pyszny.  Wykorzystajcie makaron jaki lubicie- u mnie bezglutenowy. U mnie wersja wegetariańska. pół dyni piżmowej 2 ząbki czosnku parmezan woda ok szklanki natka z pietruszki czerwona papryka w proszku szalotka  olej sól Dynię obierz i pokrój w grubą kostkę. Uduś w niewielkiej ilości wody i soli. Zmiksuj. Jeśli będzie bardzo gęste wlej pół szklanki wody

AZgotuj!
Zapiekanka makaronowo-dyniowa 214

kremową dynią, warzywami i parmezanem :) 200 g makaronu bezglutenowego (użyłam kukurydzianych świderków) puszka filetów z tunczyka szklanka puree z dyni dymka ze szczypiorkiem 1/4 łyżeczki wędzonej, słodkiej papryki sól i pieprz do smaku   żółta cukinia 2 soczyste pomidory malinowe dymka ze szczypiorkiem łyżka oleju rzepakowego 60 g startego parmezanu Makaron gotujemy al dente. Cukinię kroimy w kosteczkę, dymkę

Mienta blog
Ekologiczny makaron z dyniowym sosem "serowym" nie tylko dla wegan 212

320g) to 400kcal. Składniki: - 1kg dyni - 400g ekologicznego makaronu żytniego razowego - wstążka SYMBIO - 130g orzechów nerkowca SYMBIO - 3 ziemniaki - 2 cebule - 15g płatów drożdżowych - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka papryki ostrej - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/3 łyżeczki imbiru - 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej *opcjonalnie: posypujemy wegańskim parmezanem z nerkowców i szczypiorkiem Orzechy zalewamy gorącą wodą na co najmniej 30 minut

Be Fit Be Strong
Gulasz z miodem i musztardą 286

musi stracić swój kolor surowego mięsa, doprawić solą i pieprzem, podlać wodą, wymieszać. Wody wlać tyle, żeby mięso było prawie przykryte. Dodać listki laurowe, ziele angielskie, przecier pomidorowy, ostrą paprykę w proszku. Gotować na małym ogniu, aż mięso będzie zupełnie miękkie. Można dodać oliwki, ale to już według uznania, ja czasami dodaję Podawać z ziemniakami lub kaszą z dodatkiem surówki

Kuchnia Pokoleń
Gulasz dla osób które liczą kalorie i nie tylko 199

chudą szynkę wędzona pokroić w drobną w kosteczkę. łodygę selera naciowego pokroić drobno. Wszystko wrzucić do glinianego garnka lub innego żaroodpornego naczynia i doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Dodać dwa listki laurowe i dwie łodyżki natki pietruszki oczywiście razem z listkami Wlać szklankę wywaru wołowego lub kostkę rosołową wołową rozmieszaną w 1 szklance wrzątku. Nagrzać piekarnik

Kuchnia Pokoleń
Jajecznica z kabanosem 164

laski niezbyt twardych kabanosów (mogą być drobiowe czy wieprzowe, czy jakie tam uda się Wam kupić, równie dobrze sprawdzi się inna cieniutka kiełbaska) 1 średnia cebula sól, pieprz, papryka, ewentualnie chili Kabanosy pokroić w plasterki (nie grubsze niż pół centymetra) wrzucić na patelnię (bez tłuszczu) i smażyć aż zacznie wytapiać się tłuszcz. Gdy tłuszczu już jest sporo, a kiełbaski

Codzienne Gotowanie
Szybkie paszteciki z mięsa rosołowego 244

proporcje na połowe kurczaka) Słoiczek suszonych pomidorow w oleju 1-2 cebule 1-2 ząbki czosnku 2 łyżeczki kaparów 100ml kwaśnej śmietany Sól, pieprz Zioła: majeranek, oregano, bazylia Przyprawy: papryka słodka i ostra 1 jajko Odrobina sezamu Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na oliwie z pomidorów, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć aż się zeszkli i lekko zrumieni. Obierając mięso

Codzienne Gotowanie
Klopsiki w kremowym sosie musztardowym 187

serkowi Filadelfia. Goraco polecam! Skadniki: 500g mieszanego miesa mielonego 2 srednie cebule 2 zabki czosnku 1 jajko  bulka tarta (opcjonalnie) sol, pieprz 0,5 lyzeczki slodkiej i ostrej papryki w proszku 0,5-1 lyzeczka mielonej kolendry i kuminu 0,5 lyzeczki przyprawy garam masala  duza szczypta pieprzu kajenskiego olej do smazenia 1 duza cebula 200g serka Filadefia

Codzienne Gotowanie
Enchilady z siekaną wołowiną 230

wypełniona dowolnym farszem, może to być mięso, warzyawa, owoce morza, a wszystko to zapieczone z serem i polane ostrym sosem. Nazwa enchilada pochodzi od słowa "enchilar", które oznacza "dodać paprykę chili". Znaczy to, że w tym daniu obecność papryczki chili jest obowiązkowa, w przeciwnym razie nie możemy mówić o enchiladzie. Enchilady znane były już za czasów Majów, kiedy to zawijano

Codzienne Gotowanie
Makaronowa zapiekanka z tuńczykiem 224

połową sera. Jajko rozkłócić ze śmietaną, dodać gałkę muszkatołową, doprawić solą i pieprzem. Makaron zalać śmietaną i dokłądnie wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia do zapiekania, posypać pozostałym serem, popruszyć papryką w proszku. Zapiekać przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy 158

robia - zainspiruje, a tym ktorzy robia - podsune nowe pomysly;)  Na pierwszy posiłek przygotowałam: Na śniadanie: Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem. Na lunch: Omlet z cebulka, zieloną papryką i pieczarkami, a do tego pomidorki koktajlowe. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Gazpacho 160

warzyw. Razem ze mna zupe pomidorowa gotowali:  Maggie ,  Panna Malwinna ,  Pela ,  Dobromiła ,  Bartoldzik ,  Mopsik ,  Mirabelka ,  Chantel . 1 czerwona cebula 1 zielona papryka pęczek dymki pół zielonego ogórka 2-3 duże pomidory (użyłam koktajlowych - opakowanie) 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę 1 litr soku pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin sól

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #2 176

przez praskę, dodać 150g serka Philadelphia, podlać mlekiem dla uzyskania w miarę rzadkiego sosu, dodać makaron i podzielonego na małe różyczki brokuła, doprawić do smaku solą i pieprzem, ostra papryka oraz mielonymi migdałami (1 czubata łyżka).  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #3 185

serkiem Philadelphia i sosem sweet-chilli (uwielbiam go). Lunch - kotlecik wołowy (od burgerów z dnia poprzedniego) i sałatka z różnych warzyw (cebula, sałata, pomidor, ogórek (świeży i kiszony), papryka) Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #4 193

wkrótce pojawią się dania w nowym pojemniczku, mam nadzieję, że i Wam się spodoba ;) Gorąco zapraszam i oczywiście polecam domowe drugie śniadania;)  W skład dzisiejszego zestawu wchodzą: Śniadanie - papryka faszerowana serkiem wiejskim z przyprawami Lunch - placuszki bananowe z przepisu Malwiny z bloga Filozofia Smaku , które najlepiej smakują z czekoladą ;) Smacznego!  PS. Moje faszerowane papryczki chcialabym dodac do kilku

Codzienne Gotowanie
Ravioli z mięsem krabowym 204

jezeli wiecie gdzie mozna dostac, to prosze o informacje - dziekuje:) ) 180-200g ricotty sok z polowy cytryny niewielki peczek koperku szczypta platkow chili 0,25 lyzeczki slodkiej papryki w proszku szczypa pieprzu kajenskiego sol, pieprz Przygotowanie ciasta: Make wysypac na stolnice i wymieszac z sola, zrobic zaglebienie i wlac jajka, zagniesci je z maka i dokladnie ugniatac przez okolo

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #5 201

wróciłam i choć jestem nieco przeziębiona, to szykuję jedzenie do pracy i wracam do gotowania, bo muszę przyznać, że bardzo się za nim stęskniłam;)  Śniadanie : Humus, ciasteczka i papryka Lunch : Sałatka z kuskusu z buraczkami i fetą  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Rozgrzewajacy krem z dyni z chrupiacym bekonem 157

dyni (oczyszczonej) 1 por 1-2 marchewki 1 pietruszka 1 srednia cebula 3-4 zabki czosnku 1 lyzeczka swiezego, startego imbiru pol papryczki chili litr bulionu warzywnego (z kostki) papryka slodka i ostra, platki chili, kurkuma, tymianek, przyprawa curry, mielony cynamon, pieprz kajenski czarnuszka sol, pieprz 2-3 plastry bekonu Olej do smazenia Przygotowanie: Bekon zgrilowac, tak aby byl chrupiacy

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #8 179

sposobem, jest przygotowanie takiej salatki do pracy. I oto jedna z nich, bardzo smaczna i sycaca. Polecam! Śniadanie: Tosty z szynka i serem, do tego keczup w osobnym pojemniczku. Papryka do chrupania w tzw. miedzyczasie;) Lunch: Salatka makaronowa z buraczkami, feta i orzechami. Przygotowanie jest bardzo proste: Makaron, najlepiej drobny (u mnie malutkie muszelki) ugotowac wg przepisu na opakowaniu

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #9 188

makaron z chili i postanowilam go wyprobowac, okazal sie rewelacyjny i naprawde ostry;)) puszka kukurydzy, puszka ananasa pokrojonego w kostke, szynka konserwowana w cienkich plasterkach, majonez, sol, pieprz, slodka papryka, przyprawa curry (obowiazkowa do ananasa). Przekaska: Pomidorki koktajlowe, a do popoludniowej herbaty ciasto bananono - orzechowe . Smacznego

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #10 186

jeszcze nie w tym tygodniu. Dzis chcialabym pokazac Wam pyszna salatke z fasoli - smaczna, zdrowa i dietetyczna (bez majonezu;)). Polecam! Śniadanie : Serek wiejski z ananasem i curry. Żółta papryka na przekąskę. Lunch : Sałatka fasolowa - fasolka czerwona, fasolka "czarne oczko", ogórki konserwowane, koperek, odrobina soku z cytryny, czerwona cebula, sol, pieprz. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Ziemniaczana zapiekanka z boczkiem i porem 173

pora i boczku przygotowali: Bartoldzik , Maggie i Wojciech .  Skladniki: 750g ziemniakow 300g boczku 4-5 pory (biala i jasnozielona czesc) 1 jajko pol szklanki smietany sol, pieprz ostra papryka kilka plastrow bekonu (4-5) Przygotowanie: Boczek pokroic w kostke i wytopic na patelni, gdy sie przyrumieni dodac pokrojonego w plasterki pora, posolic i dobrze popierzyc i smazyc chwile

Codzienne Gotowanie
Libańska zupa z soczewicą i ciecierzycą 243

duża cebula drobno posiekana 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę 2 łyżeczki mielonego kuminu 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 szczypty mielonego cynamonu 1 łyżeczka pasty Harrisa pół czerwonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 puszka krojonych pomidorów pół puszki cieciorki 70g czerwonej soczewicy 500ml bulionu warzywnego sok z cytryny posiekana świeża kolendra (ewentualnie suszona) olej

Codzienne Gotowanie
Tajine z baraniny 222

czosnku 1 papryczka chili 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka pasty harissa 16 suszonych moreli 2 garście rodzynek 3 goździki gwiazka anyżu kilkucentymetrowa laska cynamonu szczypta szafranu pół czerwonej papryki puszka krojonych pomidorów (400g) 250ml bulinu warzywnego 1 łyżka płynnego miodu 150g ciecierzycy z puszki posiekana kolendra do przybrania olej do smażenia  Przygotowanie: W dużym rondlu lub głębokiej patelni

Codzienne Gotowanie
Jajka zapiekane z porem i łososiem 175

stopni. Kokilki posmarować masłem, napełnić je usmażonymi porami (do połowy wysokości naczynia), zrobić niewielkie zagłębienie i wbić jajko, na wierzchu można jeszcze delikatnie posolić i popieprzyć, ewentualnie posypać papryką. Kokilki ustawić na blasze napełnionej gorącą wodą, wstawić do piekarnika i zapiekać przez około 10 minut, lub do czasu aż białka będą ścięte, a żółtka płynne.  Natychmiast podawać, najlepiej

Codzienne Gotowanie
Rondel burgundzki 201

Mops i Jutinka . Składniki : 1,2-1,5kg ziemniaków (w zależności od wielkości naczynia) 150g boczku 2 parówki pół laski kiełbasy 150ml śmietany 1 jajko sól, pieprz zioła prowansalskie papryka słodka i ostra tymianek masło Przygotowanie : Ziamniaki obrać, pokroić w plasterki i obgotować przez kilka minut. Naczynie żaroodpone wyłożyć boczkiem pokrojonym w plastry, następnie ułożyć na nim warstwę ziemniaków, posypać

Codzienne Gotowanie
Zupa z pieczonego kalafiora 185

muszę przyznać, że ten krem jest bardzo smaczny. Składniki : duży kalafior (około 1kg) 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku litr bulionu warzywnego sol, pieprz słodka i ostra papryka kurkuma oliwa do smażenia i/lub masło parmezan (opcjonalnie) Przygotowanie : Kalafiora obrać, podzielić na różyczki, umyć, odsączyć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, kalafiora ułożyć na papierze do pieczenia, skropić oliwą, posolić

Codzienne Gotowanie
Pad thai z kurczakiem 211

mrożony) kilka strączków groszku cukrowego pokrojonego na cienkie paski sól, pieprz 0,5 łyżki pasty z tamarynowca rozcieńczona niewielka ilością wody 2 łyżki sosu rybnego szczypta pieprzu kajeńskiego, ostrej papryki lub płatków chili 2 łyżki brązowego cukru szczypta białego pieprzu oliwa do smażenia świeża kolendra, dymka, orzechy (opcjonalnie do przybrania) Przygotowanie : Makaron zalej gorącą woda i odstaw

Codzienne Gotowanie
Wieprzowina z marchewką 206

łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 kotlety schabowe (jeżeli nie jesteście na diecie może to być trochę tłustsze mięso np. łopatka) szczypta słodkiej i ostrej papryki, może być też wędzona sól, pieprz 1 łyżka mąki kukurydzianej 2-3 łyżki wody Przygotowanie : Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej drobno pokrojoną cebulę i wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku

Codzienne Gotowanie
Dietetyczny klops 202

marchewki 2 pietruszki kawałek korzenia selera kawałeczek pora, tylko biała część 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu szczypta słodkiej papryki sól Przygotowanie : Cebulę drobno posiekać, czosnek wycisnąć przez praskę i przesmażyć na łyżce oliwy.  Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do cebuli i chwilę przesmażyć, dolać wody (około

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #31 208

lekko, kolorowo i bardzo smacznie. Gorąco polecam ten zestaw, a w szczególności sałatkę ;)  Śniadanie : Serek wiejski z ananasem i curry. Lunch : Sałatka z ciecierzycy z tuńczykiem i marynowaną papryką, pietruszką i cebulką. Przekąska : Kiwi Smacznego

Codzienne Gotowanie
Sałatka z bobem 177

przygotowaniu i myślę że wielu osobom przypadnie do gustu. Polecam!  Składniki :  150g chorizo 1 średnia cebula opakowanie bobu 750g (u mnie mrożony) 300g pieczarek ostra i wędzona papryka sól, pieprz Przygotowanie :  Bób ugotować, przestudzić i obrać ze skorki. W międzyczasie rozgrzać dużą patelnię z grubym dnem, przesmażyć na niej chorizo, aby wytopił się tłuszcz. Dodać cebulę pokrojoną

Codzienne Gotowanie
Turecki szaszłyk - sis tavuk 266

Składniki : 1kg wyfiletowanych udek z kurczaka (można zastąpić piersią z kurczaka, ale mięso z udek jest bardziej soczyste) 200ml jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 0,25 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka płatków chilli 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #39 215

śniadania, lunchu i przekąski, którą zazwyczaj zjadam po południu, pod koniec dnia.  Śniadanie : Roladki z szynki z kremowym serkiem i suszonymi pomidorami Lunch : Stir-fry z kurczaka z papryką Przekąska : Brokuły i pomidory Smacznego

Codzienne Gotowanie
Gulasz z kurczaka z boczniakami 204

walory smakowe. Zapraszam na smaczny gulasz z kurczakiem z boczniakami. 2 filety z kurczaka 500g boczniaków 3 marchewki 1 pietruszka 2 cebule 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz, słodka papryka olej 1. Cebulę, filety z kurczaka i boczniaki kroimy w kostkę. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy do zarumienienia cebulę, kurczaka, marchew

Szefowa kuchni
Aromatyczny pasztet z kaszy pęczak 357

foremkę 12x31 • szklanka kaszy jęczmiennej pęczak • dwie marchewki • duża cebula • kawałek selera • mały por (opcjonalnie) • 2 ząbki czosnku • 2 garście ziaren słonecznika • garść płatków owsianych • 1 łyżka słodkiej papryki • 1 łyżka majeranku • 1 łyżka pieprzu ziołowego • 1 łyżeczka soli • liść laurowy • 2 ziarna ziela angielskiego • natka pietruszki • olej Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy w wodzie (proporcje 1:3) razem z liściem

VegUlka
Omlet z cukinią, groszkiem i cheddarem 236

delikatny. Cheddar dodany do jajek stanowi doskonałą przyprawę wzbogacając ich smak, a rozsypany na wierzchu stworzy pyszną, chrupiącą skorupkę. Do omletu można dodać także inne warzywa np. pokrojoną czerwoną paprykę, kawałki brokuła, czy pomidorki koktajlowe. Omlet z cukinią, groszkiem i cheddarem: 6 ekologicznych, wiejskich jajek 1 mała cukinia 1 ząbek czosnku 1 łyżka śmietanki kremówki (30%) pół szklanki mrożonego groszku

Poezja smaku
Masełko z pieczonych warzyw 182

średnie marchewki 1 duży korzeń pietruszki 6-7 ząbków czosnku  5 pomidorów suszonych oliwa zioła do smaku (ja użyłam pieprz, tymianek, mieszankę 18 ziół, czosnek granulowany, słodką paprykę) sos sojowy  Przygotowanie :  Warzywa pociąć w mniejsze kawałki ułożyć na blaszce, posypać ziołami, dodać odrobinę oleju i sos sojowy, wymieszać i piec aż będą bardzo miękkie w temperaturze

zdrowa vege kuchnia
Dietowy kurczak cytrynowy 217

pracy. Może nie wygląda mega ładnie, ale zapewniam, smakuje wybornie! Składniki maceraty(ilość każdego składnika to mniej więcej 2 łyżeczki): cała cytryna (wyciskamy sok) kurkuma 2 łyżeczki sól pieprz papryka słodka czosnek niedzwiedzi majranek olej 2 łyzki  Inne składniki: liść laurowy ziele angielskie piersi kurczaka ;p Wykonanie: Łączymy ze sobą składniki maceraty i obtaczamy mięso. Wlewamy do tego kubek

Lubczyk i Wanilia
Buraczki na zimę 355

Buraczki na zimę Przez wiele lat robiłam buraczki z papryką na zimę. Do momentu, kiedy wypróbowałam ten oto przepis, który okazał się o wiele łatwiejszy, szybszy, tańszy i oczywiście smaczniejszy. Buraczki czerwone w słoikach na zimę to taki standard, który musi być w spiżarni. Zwłaszcza, że uwielbiamy je ponad wszystko. Szczególnie moja córka, która jest anty warzywna, ale akurat

na moim stole...
Gulasz fasolowo-dyniowy 189

świeżej fasoli piękny jaś - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 400 g kurczaka - 300 g ziemniaków - 300 g cukinii - 2 łyżki oliwy - sól, pieprz - kurkuma - kumin (kmin rzymski) - 1 łyżeczka papryki wędzonej - 0,5 l wody - 2 liście laurowe - 5 ziarenek ziela angielskiego - kilka gałązek natki pietruszki Składniki na ok 6 porcji. Fasolę płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie

Kuchenne Wariacje
Kabaczek faszerowany mięsem 197

Lubię jesień za sezonowe warzywa, teraz jest doskonała pora na pyszne papryki, bakłażany, dynie i kabaczki. Podaję je faszerowane na różne sposoby: mięsem, kaszą i innymi warzywami. Dziś na obiad serwuję kabaczek faszerowany mięsem, taki bardzo klasyczny z przesmażoną cebulą i przyprawami. Na blogu znajdziecie też pomidory faszerowane kaszą i tuńczykiem , pomidory faszerowane pieczoną cukinią , bakłażana faszerowanego mięsem i dynię

Kulinarne przygody Gatity
Makaron ze szpinakiem, pomidorkami cherry i mozarellą 210

kolei ;-) SKŁADNIKI (na 2 porcje): - ok. 200 gram szpinaku mrożonego - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 1 duża kula sera mozarella - ok. 12-15 pomidorków cherry - ziarna słonecznika - sól - pieprz - papryka ostra - 1 łyżka oleju rzepakowego - ok. 1/3 szklanki wody -  makaron świderki od Makarony Polskie Cebulę i czosnek drobno kroję, podsmażam chwilę na oleju. Dodaję zamrożony szpinak, wlewam trochę wody

Wielopokoleniowo
Bakłażanowe love – rumuńska pasta z bakłażana 223

książce „Pyszne 25” . Oczywiście, w mojej adaptacji. Do upieczonych i rozdrobnionych jak powyżej bakłażanów dodajemy: łyżkę soku z cytryny (ja dałam z limonki) pół łyżeczki ostrej papryki pół pęczka drobno posiekanej pietruszki (ja dałam kolendrę) kilka ząbków upieczonego razem z bakłażanami czosnku sól, pieprz łyżkę oleju sezamowego lub pasty tahini. Powiem Wam, że na początku ta druga wersja

Patchwork
Schab pieczony z warzywami 180

mieli dodatek do kanapek, ale czy zostanie wątpię? Zapraszam do zapoznawania się z przepisem. SKŁADNIKI 2 kg. schabu bez kości  po 1 łyżce przypraw typu: majeranek, bazylia , tymianek, papryka słodka 1 łyżeczka pieprzu 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego -ciemny 2 łyżki oleju lub smalcu do obsmażenia schabu Warzywa: 2 marchewki  3 cebule

W kuchennym oknie Ewy
Odtłuszczone frytki z batatów 213

głównym daniem. Składniki na jedną blachę:   - 2 duże bataty - oliwa z oliwek lub inny tłuszcz (mniej więcej 2-3 łyżki, może być smakowa) - ulubione przyprawy (u mnie papryka wędzona, tymianek, lubczyk i chili)  Bataty obieramy (ale też niekoniecznie), kroimy w cienkie paseczki. Czy mają być długie, czy krótkie - zależy od Was. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Paseczki rozkładamy

Be Fit Be Strong
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem 234

ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego (wieprzowina lub wołowina) 400 g pomidorów z puszki sól, pieprz 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku olej do smażenia 90 g mąki pszennej 90 g masła 600 ml mleka 70 g tartego parmezanu lub grana padano 1 jajko Tym razem przepis na troszkę inną zapiekankę. Jej inność dotyczy przede wszystkim konsystencji po upieczeniu. Zazwyczaj

Świat Domowej Kuchni
Cukinia faszerowana grzybami i pomidorami 328

pomidorowym sosem. Coś, czym można się dobrze najeść i wspaniale smakuje :) 4 okrągłe cukinie 100g ryżu 1 cebula 250g mięsa mielonego ok 300g podgrzybków 3 pomidory sól pieprz papryka słodka mielona oliwa z oliwek SOS: 2 szklanki przecieru pomidorowego bazylia suszona sól pieprz czarny Cukinii ściąć wierzch i wydrążyć ostrożnie środek. Oprószyć lekko solą i odstawić. Grzyby obgotować i pokroić

https:KKuchniaMniam
Pulpety z indyka z marchewką 173

Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 marchewki 1 cebula 1 jajko 3 łyżki kaszy manny mąka pszenna  papryka słodka, vegeta sól, pieprz sos: 1 cebula 2 łyżki oliwy puszka pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, ew. vegeta Wykonanie: Cebulę pokroić na drobną kosteczkę, zeszklić w rondlu na oliwie. Dodajemy pomidory, dolewamy szklankę wody, przyprawiamy. Gotujemy

magiczna kuchnia Kasi
Pasta primavera, Long Phung 208

dodaj 3 łyżki serka mascarpone. Sos będzie jeszcze bardziej kremowy, a danie o wiele smaczniejsze. Składniki: ok. 250 g spaghetti 2-3 łyżki masła lub oliwy 4-5 czerwonych papryk 2 marchewki 1-2 małe cukinie 1 małe opakowanie śmietany zwykłej lub roślinnej 3 łyżki serka mascarpone sól, pieprz Ugotuj makaraon al dente. Warzywa drobno pokrój i podduś na oliwie

Qlinarnie i Qlinarnie
Jarmużowa zupa z pomidorami i cieciorką 294

szczególnie dla tych, co kochają jarmuż i cieciorkę. SKŁADNIKI: 1 porcja rosołowa lub udko z kurczaka 100g cieciorki 150g jarmużu 1 cebula 3 pomidory sól pieprz czarny pieprz ziołowy papryka słodka mielona 2-3 łyżki śmietanki 30% Cieciorkę namoczyć w wodzie i odstawić najlepiej na dobę. Porcję rosołową włożyć do zimnej wody i gotować na małym ogniu zbierając szumy. Dodać

https:KKuchniaMniam
pieczona karkówka z sosem pieczarkowym 268

osób, które niezbyt pewnie znajdują się w kuchni. składniki dla ośmiu osób 2 kg karkówki 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżka majeranku szczypta lubczyku szczypta słodkiej papryki 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz sos pieczarkowy 50 g masła 150 ml słodkiej śmietany 350 g pieczarek oraz sos zabrany z pieczeni karkowej ewentualnie sól, pieprz sposób przygotowania Wszystkie składniki

Miód i pieprz
Śniadaniowe mini-bułeczki 169

łyżek oleju słonecznikowego – 8 łyżek mleka – 1 opakowanie proszku do pieczenia – sól, pieprz, zioła prowansalskie, czarnuszka – 75 g startego sera – 75 g papryki pokrojonej w kostkę (możecie dać inne warzywa np. suszone pomidory itp) – 75 g salami lub szynki (ja pominęłam) Mąkę wraz z proszkiem, serkie, olejem oraz mlekiem umieszczamy w misce i mieszamy

Szybko Tanio Smacznie
Zapiekany chleb w kratkę 1077

prezentujący chleb zapiekany to dobry pomysł na dodatek do grilla czy przekąskę na imprezie. Składniki: bochenek chleba 250 g sera żółtego 4 ząbki czosnku 50 g masła pieprz cayenne, papryka wędzona tymianek Przygotowanie Chleb nacinamy w kratkę. Staramy się nacinać możliwie jak najgłębiej, nie przecinając dolnej skórki. W nacięcia wciskamy czosnek przeciśnięty przez praskę, wiórki masła, a następnie ser pokrojony

e-PrzepisyKulinarne
szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi... 197

Składniki: mięso mielone drobiowe 65 dag, pierś z kurczaka 50 dag, sól peklowa 1,5 łyżeczki, tymianek 1 łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, cukier 1 łyżeczka, żelatyna 1,5 łyżki, mąka ziemniaczana 1 łyżka, woda 3/4 szklanki piersi opłukać, pokroić w kostkę, dodać mięso mielone drobiowe, wymieszać z pozostałymi składnikami

W Mojej Kuchni Lubię
Mielone z kaszą jęczmienną 210

serdecznie!!! 1 kg. łopatki lub szynki wieprzowej 2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 żółtko 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz czarny pieprz ziołowy papryka słodka olej do smażenia Łopatkę razem z cebulą zemleć w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodać kaszę jęczmienną, przeciśnięty przez praskę czosnek, żółtko, koncentrat i przyprawy. Wymieszać wszystko, doprawić

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Domowy Chikker jak z McDonald's 1939

mleka 120 ml wody 55 g masła 680 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko   odrobina mleka ok. 3 nieduże piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól (ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka) panierka: 75 g płatków kukurydzianych 6 łyżek bułki tartej 1,5 łyżki mąki pszennej 2 jajka ok. 4 łyżki mleka

Słodka Strona
Jesienna potrawka z dynią, marchewką i fasolą 185

pasowała :) Zachęcam więc do zabawy w kuchni tym, na co akurat jest sezon. Do takiego klasycznego sosu z mięsem mielonym można dodać właśnie dynię, fasolę, dobrze komponowałaby się również papryka, cukinia czy bakłażan. Nie trzeba podawać z makaronem. Polecam wszelkie kasze. Ja pod warstwą tej potrawki ukryłam zmiksowaną kaszę jaglaną. Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora, czyli

bistro mama
Zupa pomidorowo- dyniowa 155

groszku. Składniki: 30 dag miąższu dyniowego, 1 cebula, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1 puszka zielonego groszku, 5 ziemniaków, 1 łyżka masła, sól do smaku, pieprz do smaku, mielona ostra papryka do smaku, szczypiorek. Wykonanie: Miąższ z dyni pokroić i podsmażyć na maśle z pokrojoną cebulą. Dodać obrane pokrojone ziemniaki, zalać odpowiednią ilością wody, dodać przyprawy i ugotować do miękkości. Następnie

Tradycyjna Kuchnia
gulasz wołowy z papryką oraz pieczarkami 148

Polecam przepis na gulasz wołowy pikantny z paprykami

Ugotujmy Coś
najlepsza pizza na cienkim drożdżowym spodzie 204

pomidory 300 g  sosu do pizzy garść oliwek 1 gałka mozzarelli 150 g sera żółtego ( najlepiej miękkiego) inne ulubione dodatki takie jak plastry wędliny ( salami lub szynki), papryka, cebula, kapary sposób wykonania Do miski wsypujemy pokruszone drożdże, cukier, dwie łyżki mąki, zalewamy letnim mlekiem, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (zaczyn musi podwoić swoją objętość). Do miski

Miód i pieprz
Bruschetta po polsku, czyli schabowy w sałatce na grzance podany. 245

pyszne grzanki. Pysznie, lekko, kolorowo i sycąco. Składniki: 2 kajzerki 1 duży kotlet schabowy  mieszanka ziołowa do grilla mix sałat garść pomidorów koktajlowych kilka piór czerwonej cebuli 1/3 papryki czerwonej vinaigrette ziołowy Przygotowanie: Sałatkę przygotowujemy z podanych składników. Przekrojone kajzerki opiekamy w tosterze lub w piekarniku. Rozbitego kotleta ze schabu środkowego przyprawionego jak na grilla - grillujemy na patelni posmarowanej

Kuchnia po mojemu
Zapiekanka ziemniaczana z burakami 350

wykorzystać do pysznej i prostej zapiekanki. Składniki: 6-7 średnich ziemniaków 4 buraki czerwone 2 cebule 2 jajka 300 ml śmietany 18% 150 g sera żółtego pieprz , sól, papryka wędzona   Przygotowanie Buraki i ziemniaki gotujemy osobno do miękkości w mundurkach. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni. Przestygnięcie ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, tak samo robimy

e-PrzepisyKulinarne
Pizza na cienkim cieście z semoliną 192

ketchupu 3 łyżki oleju 1 ząbek czosnku sól pieprz bazylia oregano Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi  składnikami. Dodatki plasterki salami czarne oliwki ser mozzarella czerwona papryka Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać, a następnie zagnieść na gładkie ciasto. Uformować z ciasta kulkę i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość. 1/2 część

O kuchni z uczuciem
ziemniaki pieczone w ziołach 216

składniki: 500 g ziemniaków 30 g miękkiego masła 2 ząbki czosnku sól dowolne zioła: zioła prowansalskie, kolendra, papryka słodka, majeranek, rozmaryn, oregano tłuszcz do wysmarowania naczynia wykonanie: Masło roztapiamy i mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz przyprawami. Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obieramy. Kroimy w talarki ale nie przecinamy do końca, ja układam je na drewnianej łyżce i nacinam

Domowy Smak Jedzenia
Kruche ciasto dyniowe ze śliwkami 275

Jestem uzależniona od dyni, zwłaszcza hokkaido, która ma intensywnie pomarańczowe, smaczne purée. Najchętniej jem ją w kawałkach, prosto z piekarnika lub w postaci purée właśnie, doprawionego pieprzem, solą, słodką papryką i odrobiną jogurtu. Jednak najwięcej przyjemności sprawia mi komponowanie coraz to nowych słodkich przepisów z wykorzystaniem dyni. Ciasto, które prezentuję Wam w tym poście, to tak jak napisałam na wstępie

Smakołyki Bereniki
szynkowar-udka kurczaka do pieczywa... 193

Składniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, żelatyna 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, tymianek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 1 łyzka, woda 3/4 szklanki udka średnie wielkości umyć, osuszyć i mięso obrać z kości bez skóry i chrząstek, dodać wszyskie składniki i tak długo

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem z dyni 167

Zapraszam ! Składniki pół średniej dyni ( ja miałam taką kilogramową ) 3-4 małe ziemniaczki 1/2 małej cebulki 3-4 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz świeżo zmielony pół płaskiej łyżeczki słodkiej papryki 1. Dynie kroimy w kosteczkę razem z ziemniakami. 2. Podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę. Kiedy cebulka się zeszkli dodajemy dynie z ziemniakami i podsmażamy całość. 3. Kiedy dynia z ziemniakami

Gotowanie...to proste !
Papryczki chilli w zalewie 194

octu  1,5 szkl wody 1 szkl cukru Przygotowanie: Papryczki oczyścić z pestek, przekroić na pół. Łyżeczkę gorczycy, 3-4 kulki ziela angielskiego wsypać na dno każdego słoika, paprykę włożyć do słoików. Składniki na zalewę wymieszać i zalewać każdy słoik do rantu. Słoiki zakręcić, w garnku umieścić na spodzie szmatkę, włożyć słoiki, zalać wodą do połowy słoików. Gotować

Garnkowe fanaberie
Świeże figi z gorgonzolą 219

piekarnika i piec 15-20 minut. Podawać gorące z sosem, który utworzył się na dnie. A tak niedawno figi były zielone... Ale już wtedy kusiły ;) ----------- Podobne: Pomidory faszerowane ryżem Papryki faszerowane mięsem i śliwkami Faszerowana cukinia

Weekendy w domu i ogrodzie
Szynka duszona w warzywach 185

lubiany wśród domowych szefów kuchni. Mój tata najczęściej przygotowuje w ten sposób łopatkę lub karkówkę choć ja wolę chudsze mięso od szynki. Od siebie dodałam warzywa: seler naciowy i paprykę. Moim

Pyry na Gaz
polędwica po węgiersku czyli wędlina z piekarnika 201

firmy SKWORCU PRZYPRAWY), nasunął mi pomysł przyrządzenia schabu w taki sposób. Pieprz bałkański, składa się między innymi z gorczycy, czosnku i lubczyku, aromat tych przypraw, połączony z ostrą papryką, oraz suszonymi w słońcu pomidorami sprawi, że próbując naszego schabu poczujemy, się jakbyśmy byli na madziarskiej puszcie. składniki na osiem osób 1,5 kg schabu marynata 4 łyżki oleju 2 łyżki

Miód i pieprz
60 przepisów śniadaniowych dla studenta 1206

Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl truskawkowy Koktajl warzywny na maślance Lemoniada arbuzowa, arbuzada Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką

Moja smaczna kuchnia
Chipsy ogórkowe z koperkiem i przyprawami 246

twardych ogórków gruntowych lub wężowych Dodatki 2-3 pęczki koperku i sól do smaku lub jedna z przykładowych mieszanek przeprawowych wariant pierwszy - 1 łyżka stołowa soli i 1 łyżka papryki chili lub wariant drugi - 1 łyżka słowa soli, 1 łyżeczka mielonego pieprzu i 1 łyżka suszonego tymianku lub wariant trzeci - 1 łyżka słowa soli, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, 1 łyżka

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Crostini z wątróbką 150

sprawdzi się również na całkiem sycące śniadanie. Jeśli lubicie wątróbkę to danie na pewno przypadnie wam do gustu. Oczywiście tą bazę można wzbogacić o wiele dodatkowych składników, np cebulę, paprykę, pomidory czy pieczarki. Warto jednak spróbować najpierw klasycznej wersji

Milion Smaków
Pieczone warzywa z ziołami - pyszne 251

nich dynię i wyszło równie smacznie. Spróbujcie :) Pieczone warzywa z ziołami - pyszne Składniki: 5 ziemniaków seler 4 marchewki 1/4 małej dyni główka czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła papryka ostra zioła typu: rozmaryn, estragon, tymianek Pieczone warzywa z ziołami - pyszne Wykonanie: Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchewkę i seler drobniej a ziemniaki i dynię grubiej. Czosnek

Pyza i Surówka
Pulpety w sosie pomidorowym 255

Składniki: -500 g mięsa mielonego -1,5 bulionu -1 cebula -2 ząbki czosnki -1 jajko  -1 czerstwa kajzerka -przecier pomidorowy -50 ml śmietany -papryka słodka, pieprz, sól -mąka do obtaczania pulpetów  -mleko do namoczenia kajzerki -olej Wykonanie: Kajzerkę namaczamy w mleku. Gdy zmięknie, odciskamy ją. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Do mięsa dodajemy: namoczoną

KasiekGotuje
Makaron z sosem grzybowym 243

makaronu Farfalle 300 g ugotowanych grzybów np. borowiki 100 g boczku wędzonego parzonego 1 cebula 1 serek mascarpone 200 g śmietany 30% pomidory z czosnkiem i bazylią papryka wędzona słodka sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy al dente, według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy obraną oraz pokrojoną w piórka cebulę, chwilę smażymy aż się zeszkli. Grzyby

kgwjanczewo
Kalafior – sałatka z kalafiora 172

przygotowany kalafior może być dodatkiem do dań mięsnych lub jako samodzielne danie. Ja podałam z jajkami w koszulce. *jeżeli mamy dostęp do kolorowych kalafiorów, można pobawić się kolorami :) **ostrej papryki dodajemy tyle ile lubimy ***oczywiście najlepszy będzie olej tłoczony na zimno    zastawa

królestwo garów
Wegański dal ze śmietaną z nerkowców 133

kubek czerwonej soczewicy – 3 szklanki wody – 1 cebulę – garść posiekanej pietruszki – garść nerkowców (namoczonych w wodzie) – sól, pieprz, curry, kminek, chilli, słodką paprykę Soczewicę płuczemy pod bieżącą wodą ok 10 minut dopóki woda nie będzie czysta. Możecie również namoczyć na chwilę soczewicę po czym umieścić ją w garnku razem z 2 kubkami wody i odrobiną

Szybko Tanio Smacznie
,,Gniazda makaronowe otulone pieczarkowymi pulpecikami” 154

obiad dla rodziny lub ciepłą kolacje dla gości. Nikt nie zdoła oprz eć się pokusie skosztowania tej potrawy. Efektowna i smaczna przekąska. Można dowolnie modyfikować nadzienie dodając na przykład paprykę lub ser. Składniki: 8 gniazd makaronu wstążki 10dkg sera żółtego Składniki na farsz: 50 dkg mięsa mielonego 20 dag pieczarek jajko 1 cebula 3 łyżki bułki tartej 4 ząbki czosnku

Podróż w kulinaria
,,Kolorowe leczo z parówkami” 147

danie które często serwowane jest na naszych polskich stołach. Składniki 1 średnia cukinia 1 kg parówek 30 dag boczku wędzonego 40 dag cienkiej kiełbaski po pół z każdego koloru papryki( żółta, czerwona, pomarańczowa i zielona) 4 pomidory 2 marchewki 3 duże cebule 4 ząbki czosnku olej do smażenia 6 łyżek śmietany 1 kostka rosołowa sól pieprz chili Wykonanie: Cebulę

Podróż w kulinaria
,,Wiosenna sałatka z paluszkami krabowymi i makaronem ryżowym” 193

ogórka z aromatycznymi paluszkami krabowymi i delikatnym makaronem ryżowym. Składniki: 200 g makaronu ryżowego opakowanie paluszków krabowych 250 g mała puszka kukurydzy 1 ogórek 4 rzodkiewki pół czerwonej papryki pęczek koperku pęczek szczypiorku kilka liści sałaty pekińskiej 3 łyżki słoneczniku 5 łyżek majonezu sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy w naczyniu

Podróż w kulinaria
,,Kapturki cukinii faszerowane słonecznikiem”  171

razem jest wzbogacona w słonecznik. Kto chętny wypróbować? Dzięki życzliwości marki Piątnica w mojej kuchni powstały cukiniowe kapturki ze słonecznikiem! Zapraszam Składniki: 4 okrągłe cukinie 4 kolorowe papryki ( żółta, czerwona, zielona, pomarańczowa, wg uznania) 2 cebule 50 dkg mięsa mielonego z kurczaka 20 dkg pieczarek 10 dkg sera żółtego 1 torebka ryżu 4 łyżki oleju Puszka kukurydzy konserwowej 6 łyżek

Podróż w kulinaria
,,Kolorowe kuleczki z serkiem Apetina” 197

obtoczenia można użyć kilku prostych składników np. dowolnych ziół czy przypraw. Smakuje zarówno na słodko jak i na słono! Składniki: 200 g serka typu APETINA do obtoczenia: papryka słodka( kupiona tutaj ) curry ( kupiona tutaj ) vegeta( kupiony tutaj ) przyprawa do kurczaka ( kupiona tutaj ) żurawina- pokrojona( kupiona tutaj ) małe plasterki wędliny słonecznik( kupiony tutaj ) pieprz migdały( płatki lub słupki)( kupiony tutaj ) pistacje

Podróż w kulinaria
,,Krokiety z chleba tostowego’’ 6959

imprezach. Koniecznie wypróbujcie! Skł adniki: 10 kromki chleba tostowego, 10 plasterki sera żółtego, 10 plasterki wędliny, 5 parówek pokrojonych w pół 2 jajka, bułka tarta, olej vegeta ( kupiona tutaj ) papryka słodka ( kupiona tutaj ) Przygotowanie: Każdą kromkę cienko rozwałkowujemy wałkiem dla lepszego zwijania. Odcinamy z każdej kromki skórki. Na każdą kromeczkę kładziemy żółty ser, plasterek szynki oraz połowę parówki i zawijamy

Podróż w kulinaria
,,Smażone pierożki faszerowane mięsem i pieczarkami’’ 186

łyżeczki soli 3/4 szklanki ciepłego mleka 1 szkl. -250 ml) 3 łyżki oleju ok 25 dag mięsa mielonego ok 10-15 dag pieczarek 1 średniej wielkości cebula 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej sól, pieprz, 2 łyżki oleju Wykonanie: Ciasto: mąkę mieszamy z solą, cukrem i pokruszonymi drożdżami. Dodajemy mleko i oliwę. Mieszamy łyżką a następnie zagniatamy ciasto rękoma. formujemy kulę

Podróż w kulinaria
Kilka pomysłów na... 214

tortilla z pieczonym kruczkiem, dyniowym hummusem, warzywami  (ogórek, marchewka, pomidor) Dyniowe placki z kaszy gryczanej; z sosem orzechowym i podsmażoną cebulką  Spaghetti z sosem z pieczonej papryki i pomidorów, z pieczonym kurczakiem i fetą Zielony makaron ryżowy z kruczkiem i warzywami w mleczku kokosowym  Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem i serem żółtym

More food, love and dreams
Kapusta duszona 194

duża główka kapusty 2 cebule 4 kiełbasy śląskie 2 duże marchewki 2 łyżki smalcu 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżka majeranku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 puszka pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól  pieprz Kapustę  poszatkować, ale nie za drobno, włożyć do dużego rondla, podlać dwoma szklankami

O kuchni z uczuciem
Sałatka z fetą, szpinakiem, botwiną, jajkiem i bazyliowym dressingiem 175

udany, gdyż sałatki nie potrzebują wielu dodatków by były pyszne. Wystarczy odpowiedni dressing i ulubione składniki. Składniki: kilka listków botwiny i szpinaku szczypta soli łyżka soku z cytryny kawałek papryki 1 pomidor malinowy kawałek ogórka ser feta prażone nasiona słonecznika 3 jajka ugotowane na miękko lub półtwardo dressing: łyżka oliwy z oliwek, łyżka soku z cytryny, 1/4 pęczka bazylii, szczypta

Mango Papaja
Męczy Cię senność, zmęczenie, apatia, brak koncentracji? Może masz niedobór żelaza w diecie. 246

zwiększyć przyswajalność jego niehemowej formy.    Jak zwiększyć przyswajanie żelaza? Najlepiej, gdy razem z produktami bogatymi w żelazo jemy te obfitujące w: witaminę C - cytrusy, natka pietruszki, papryka (witamina C jest nieodporna na działanie temperatury, dlatego żywność ją zawierającą należy jeść   w formie surowej). Zwiększa przyswajanie żelaza nawet 2-3 krotnie. fruktozę z owoców kwas jabłkowy i winowy

Powiedz dietom nie
Dynia duszona w warzywach 189

dyni, 3 łyżki mąki, 2 łyżki smalcu, 1 pęczek warzyw, zielony groszek, 10 dag żółtego sera, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól do smaku, pieprz do smaku, olej do smażenia, papryka mielona  słodka do smaku Wykonanie: Dynię oczyścić, pokroić, doprawić do smaku, panierować w mące i usmażyć na rozgrzanym smalcu. Warzywa obrać, pokroić , przyprawić do smaku i udusić na oleju

Tradycyjna Kuchnia
Cukinia w otrębach i mące kukurydzianej, Bieszczady 253

oraz w jajku i mące kukurydzianej. Do tego biała kasza gryczana (nowość w sklepach, a to nic innego jak zwykła kasza nieprażona, zdecydowanie bardziej odżywcza) oraz surówka z miechunki, papryki i ogórka. Smacznego! Bieszczady: Tarnica zdobyta :) Zucchini slices in bran and corn flour Coat zucchini slices in egg mixture + bran and in egg mixture + corn flour. Add white buckwheat

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki z kurczaka z cukinią 169

cukinię trwa więc trzeba korzystać. Można jeść je nie tylko na ciepło do obiadu. Jeżeli mi zostają to robię dzieciom a'la hamburgery z ròznymi dodatkami- salatą, pomidorem, papryką. Polecam. Proporcje składników na ok. 15 placuszków: ok. 60dkg mięsa z piersi kurczaka 1 mała cukinia (ok. 35dkg) 3 jajka 2 łyżki majonezu 3 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka przyprawy "gyros" (można

Maślane ciasteczko
Devolay z mięsa mielonego z mozzarellą i bazylią 220

obiedzie zostaną puste. Przynajmniej u mnie zawsze tak jest gdy robię te kotleciki. Oprócz farszu, który proponuję w przepisie można użyć innego sera czy plasterka szynki z kawałkiem czerwonej papryki. Co kto lubi.   Składniki na 5 kotlecików: 40 dkg mięsa z piersi kurczaka 1 jajko łyżka kopiata bułki tartej sól i pieprz do smaku łyżka posiekanej natki pietruszki

Maślane ciasteczko
Curry ze słodkimi ziemniakami i kalafiorem 198

kalafiora – 2 duże marchewki – 1 łyżeczkę oleju – 1 filiżankę soczewicy – 1 puszkę mleka kokosowego – 4 małe pomidory – sól, pieprz, curry, zmielone chilli, słodką paprykę, kminek – garść natki pietruszki – opcjonalnie: orzechy cashew do posypania wierzchu Proces gotowania zaczynamy od przygotowania warzyw. Pozwólcie sobie na bycie leniwym i nie obierajcie słodkich ziemniaków i marchewek

Szybko Tanio Smacznie
Cygański bigos 184

wędzonej kiełbasy, 50 dag pieczarek, 50 dag cebuli, 4 korniszony, 1 duża pietruszka, 5 wędzonych śliwek ( lub suszonych), mały słoiczek koncentratu pomidorowego ( 20 dag), sól, pieprz, słodka czerwona papryka w proszku, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, maggi, olej Sposób przygotowania: Kiszoną kapustę trzykrotnie płuczemy, następnie odciskamy i siekamy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą  ( ma przykryć kapustę), solimy i gotujemy

Nie tylko w kuchni
Gulasz cebulowy 189

delikatne mięso - pyszny i prosty gulasz, który "robi się sam". Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego gulaszowego, 6 dużych cebul, 5 - 6 ząbków czosnku, kostka mięsna, sól, pieprz, czerwona słodka papryka w proszku, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, olej Sposób przygotowania: Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami i mąką. Dokładnie obsmażyć na rozgrzanym oleju, zdjąć z ognia i przełożyć

Nie tylko w kuchni
Wieprzowy gulasz na piwie. 173

delikatnym akcentem piwa i imbiru. Składniki: 700 – 800 g wieprzowego mięsa gulaszowego, 1 pietruszka, 1 marchewka, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, kostka mięsna, sól, pieprz, ostra i słodka papryka w proszku, ziele angielskie, liść laurowy, imbir, 300 ml piwa, olej lub smalec, czubata łyżka mąki Sposób przygotowania: Mięso opłukać, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać

Nie tylko w kuchni
Krokiety z maślakami i ziołami prowansalskimi 211

jajka, 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich, 1/3 łyżeczki soli Na nadzienie: około 300 - 350 g małych maślaków, 1 cebula, około 60 - 70 g żółtego sera, sól, pieprz, słodka papryka w proszku, zioła prowansalskie, Dodatkowo: 2 jajka i bułka tarta na panierkę, olej do smażenia Sposób przygotowania: Przygotować naleśniki - mleko i wodę wlać do miski, dodać jajka, sól i zioła prowansalskie

Nie tylko w kuchni
Kacze nóżki pieczone w jabłkach i jarzębinie 184

przesmażam. Pyszny dodatek do mięs gotowy! Składniki: 4 nóżki kacze (waga około 1 kg), 2 małe kwaśne jabłka, 2 łyżki jarzębiny przesmażonej z cukrem lub miodem , sól, pieprz, papryka słodka i ostra w proszku, majeranek Sposób przygotowania: Nóżki opłukać i osuszyć. Natrzeć porządnie solą i przyprawami (nie żałujemy majeranku). Wklepać przyprawy w mięso i odstawić na kilka godzin w chłodne

Nie tylko w kuchni
Domowa szynka w przyprawach i soku z pomarańczy 192

wcale nie jest słodka.   Składniki: 2 kg szynki sok z 1 pomarańczy (na koniec do polania szynki przed pieczeniem) gałązka rozmarynu ziele angielskie lubczyk majeranek bazylia jałowiec słodka papryka zioła prowensalskie wyciśnięte 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek oliwa z oliwek z pomarańczami Lidl - Tydzień Grecki Przygotowanie: Z oliwy i przypraw przygotować marynatę. Wszystkie przyprawy po większej szczypcie

Lili w kuchni
Maca, Pałanica, Podpłomyki – przepis 292

suchej patelni. Uwagi Podpłomyki można również upiec na kamieniu do pizzy w piekarniku, na grillu czy ognisku. Bardzo ciekawym rozwiązaniem jest dodawanie do ciasta różnego rodzaju dodatków takich jak papryka ostra, czarnuszka czy ziół. Można spożywać na sucho lub z dodatkiem miodu, twarogu, czy różnego rodzaju sosów

Mr. Taste
Wołowina z woka z sosem hoisin 142

Dania z woka są szybkie, zdrowe i smaczne. Nie inaczej jest w tym przypadku. Doskonałą polędwica wołowa połączona z klasycznymi dodatkami jak: papryka, czerwona cebula i peperoni daje za każdym razem dobry efekt. Smaku dopełnia klasyczny sos hoisin, który dodaje daniu słodkiej i owocowej nuty

Milion Smaków
Piekielny Ryż 210

Zapraszam do wypróbowanie pysznego Przepisu na Piekielny Ryż. Mega smaczne urozmaicenie Twojej Diety . Polecam Pan Sylwetka :) - SKŁAD - ✔ 300 g Ryżu ✔ 550 ml Wody ✔ 100 g Buraków ✔ 5 g Ostrej Papryki ✔ Sól - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie 1071 Węglowodany 237 g Białko 23,7 g Tłuszcze 2,7 g ZOBACZ PRZEPIS

Sylwetka Od Kuchni
Pyszna Pita z Brązowymi Pieczarkami 254

panierka do kurczaka ja dałam Chińską (pierwszy ale nie ostatni raz) Garść rukoli i świeżego szpinaku Dowolny sos ja polecam słodko kwaśny 1 łyżka masła 1 cebula przyprawy: słodka papryka, pieprz, sól, czosnek granulownany 1 ząbek czosnku  Sposób Przygotowania: Na początku bardzo aromatyczne brązowe pieczarki- ja robiłam je pierwszy raz. Pieczarki myjemy ale nie obieramy ze skórki! Pieczarki kroimy

Gotowanie Patki
Rzodkiewianka,czyli surówka z białej rzodkwi 155

Składniki: biała rzodkiew jabłko natka pietruszki suszona papryka słodka suszona sól, pieprz jogurt typu greckiego lub bałkańskiego opcjonalnie: chrzan tarty Przygotowanie: Rzodkiew i jabłko zetrzeć na grubych oczkach tarki. Posypać przyprawami i doprawić solą do smaku. Dodać ze dwie łyżki jogurtu. Można podkręcić smak łyżeczką lub dwoma chrzanu tartego. Pysznie

Karczma Honorietty
SMAŻONY KALAFIOR W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE 457

mąka – ok. 1 szkl * mleko – 1 szkl * woda gazowana – 0,5 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * duże jajko – 1 szt * sól, pieprz , chili, papryka słodka, kurkuma * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczonego kalafiora gotujemy na półtwardo w lekko osolonej wodzie, suszymy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodajemy jajko, wodę oraz mleko

Ostra na Słodko
Zupa krem z selera i gruszki 232

styczeń. Te miesiące zawsze ciągną się w nieskończoność.  Jesienne chłodniejsze temperatury każą nam stać w kuchni i doprawiać wszystko cynamonem. Albo pić gorące kakao. Albo dosypać więcej ostrej papryki do gulaszu.  A ja wcale się temu nie sprzeciwiam. Gotuję rozgrzewające zupy kremy i zabieram je ze sobą do pracy. Robię kotleciki mielone z dodatkiem kaszy i z radością

bistro mama
ETERNO- współpraca 193

stołach. W pracę i tworzenie nowych produktów wkładają baaaaaaaaaaaaardzo dużo serca. Ja już doceniłam ich pasję. Sałatkowy rarytas Liczba sztuk w opakowaniu zbiorczym: 8 Skład: morele, czosnek, żurawina, oliwki, papryka chili, kapary, ocet, przyprawy  Słoiki szklane: zawartość netto 200g Zastosowanie: dodatek do mięs, wędlin, pieczeni, serów Egzotyczne zestawienie słodkich owoców: moreli i żurawiny z oliwkami i kaparami, doprawione ostrą papryczką

ClauditteMissCooking
UDZIEC Z INDYKA 172

pożałujecie. Uwielbiamy tak przypieczoną skórkę,ale jeśli ktoś tego unika zawsze można lżej upiec. Składniki   udziec z kością  sos sojowy  4-5 ząbków czosnku pieprz ziołowy papryka ostra 3 liście laurowe  4 ziela angielskie majeranek Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą,dodajemy olej rzepakowy,około pół szklanki i smarujemy mięso.Najlepiej zamarynowanego udźca zostawić

Niespełnione zdolności kulinarne
MIELONKA W SŁOIKU 157

konserwy.Wystarczy kawałek mięsa,odrobina chęci i mamy zdrową,pachnącą mielonkę bez zbędnych dodatków. Składniki:   ok 1kg łopatki wieprzowej ok 1kg boczku lub podgardla główka czosnku trochę soli pieprz,papryka ostra lub słodka czubryca czerwona 3/4szkl przegotowanej wody  Mięso należy zmielić w maszynce na grubych oczkach,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę przypraw.Wyrobić masę wlewając przegotowaną wodę

Niespełnione zdolności kulinarne
PLACUSZKI Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ I KOPERKIEM 247

inne propozycje również Wam kiedyś przedstawię . Składniki:   podwójna pierś z kurczaka kulka mozzarelli 1 cebula 3 łyżki oleju 3-4 jajka 4-5 łyżek mąki ziemniaczanej czosnek,pieprz,papryka słodka,dowolna przyprawa do kurczaka koperek Mięso umyć,osuszyć,pokroić w drobną kosteczkę(im drobniej tym większa pewność,że placuszki nie będą się rozwalały).Cebulę drobno posiekać,mozzarellę w kosteczkę

Niespełnione zdolności kulinarne
KARKÓWKA W SOSIE POMIDOROWYM 169

karkówki cebula czosnek,przyprawa do karczku,sól,pieprz    Sos: 2 szkl wody  1 łyżeczka białego i czarnego pieprzu ok 1 łyżeczka soli łyżeczka ostrej papryki 3 ząbki czosnku mały słoik koncentratu pomidorowego Mięso pokroić w plastry ok 1 cm,przyprawić czosnkiem,solą,pieprzem i przyprawą do karkówki.Zostawić najlepiej kilka godzin w lodówce,po tym czasie obsmażyć

Niespełnione zdolności kulinarne
Wątróbka kurza w pomidorach. 177

smakuje zupełnie inaczej. Polecam.        Składniki; 30 dag drobiowej wątróbki 2 cebule kilka pomidorków koktajlowych 4 łyzki przecieru pomidorowego garść pomidorowych czipsów (niekoniecznie) sól, pieprz ,słodka papryka ,pół łyżeczki tymianku, 1 łyzeczka cukru 3 łyzki oleju 2 zabki czosnku     Watróbki umyc ,oczyścić  i osuszyć. Cebule pokroić w półplasterki. Czosnek zetrzeć na tarce

Radość kipiąca uśmiechem.
Kurczak w marynacie miodowo - musztardowej z spaghetti cukinowym w sosie pomidorowym 201

pomidorów? Zapraszamy! składniki marynaty 2 piersi z kurczaka sos sojowy ok 1/4 szklanki łyżka miodu sok z połowy cytryny 3-4 ząbki czosnku czubata łyżka musztardy sarepskiej przyprawy: papryka słodka, imbir, pieprz, tymianek, bazylia , oregano   składniki spaghetti   2 cukinie 7 pomidorów typu lima cebula 4 ząbki czosnku bazylia ,oregano ,sól ,pieprz  Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę

Cukier&Puder
Co warto grillować – kilka pomysłów 225

żaden innych sposób niż grillowanie. Warzywa: Możemy grillować nawet ogórki i będą one pełne smaku jeśli tylko prawidłowo je przyprawimy. Możemy spróbować natrzeć je octem, solą morską i papryką przed grillowaniem. Jednak musimy bardzo uważać aby ich nie wysuszyć. Cebula dymka jest już sama w sobie bardzo aromatyczna ale dopiero grillowana smakuje naprawdę wyśmienicie. Polecamy marynować ją w czosnku wymieszanym

naRuszcie
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami 284

porcji) -1 kg ziemniaków ugotowanych na półmiękko -400 g kiełbasy -300 g sera mozzarella -1 cebula -ok. 700 g różnych warzyw (np. gotowej mrożonej mieszanki: fasolki szparagowej, kukurydzy, marchewki, papryki, brokułów) -400 ml gęstej śmietany 18% -1 jajko -2 ząbki czosnku -przyprawa do ziemniaków -bazylia, oregano  -sól, pieprz -olej Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy, aż się zezłoci

KasiekGotuje
Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym 192

parze ( z gotującą się wodą) i gotować ok. 10 min. pod przykryciem na średnim ogniu.  sos pomidorowy passata pomidorowa lub pomidory z puszki (po ok. 400g ) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1 lyżka ketchupu  sól i pieprz + natka pietruszki Jeśli używamy pomidorów z puszki należy je wcześniej zmiksować. Zagotować na patelni z dodatkiem 1/2 szklanki wody

Kuchnia Ellie
KREM Z ZIELONEJ SOCZEWICY NA ROSOLE Z WŁOSKIM SERKIEM 206

marchewek, por, seler, pietruszka ) 1 duży ziemniak 200 g zielonej soczewicy  ok. 1 szklanki wody ( w zależności od konsystencji)  duży ząbek czosnku  szczypta curry i słodkiej papryki sól, pieprz  2 łyżki serka mascarpone  Sposób przyrządzenia:   Do rosołu wrzucić obranego i pokrojonego ziemniaka w malutką kostkę ( żeby się szybko ugotował) oraz namoczoną wcześniej soczewicę, gotować

pieprzny smaczek
Żytnie pierogi dyniowe a'la ruskie (wegańskie) 254

żytnie ciasto pierogowe (wegańskie) lub bezglutenowe - 250g puree z dyni - 180-200g tofu naturalnego - 4 ząbki czosnku - 2 cebule - 1 łyżka oleju kokosowego - 2 łyżeczki majeranku - 1 łyżeczka papryki wędzonej - 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej - 0,5 łyżeczki imbiru - 0,5 łyżeczki kardamonu - sól, pieprz Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na 1 łyżce oleju. Wszystkie składniki umieszczamy

Be Fit Be Strong
Pierogi ruskie z... 181

był sos idealny. Tak aby smakował i z mięsem i z ruskimi! Znalazłam taki smak! To dressing Tysiąca Wysp  FIRMY ROLESKI Dressing Tysiąca Wysp to wspaniała kompozycja czerwonej papryki, przypraw oraz śmietany. Smakuje idealnie do oczywistych dodatków, takich jak sałatki, owoce morza i swieże warzywa. Ale z naszymi odsmażonymi ruskimi i mięsem mielonym to już... "Niebo w gębie

Z Kuchni Do Kuchni
Domowy Kebab (Kebab z Kurczaka) 9976

domowego kebaba.  Domowy Kebab (Kebab z Kurczaka) - Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa kebab gyros przyprawa arabska kebab shoarma czosnek w proszku (lub ok. 2 starte ząbki) słodka papryka w proszku pieprz dowolne warzywa, m.in.: kapusta pekińska czerwona kapusta ok. 3 pomidory duży ogórek cebula ponadto: ok. 6 chlebków pitta (np. z tego przepisu => przepis ) olej do smażenia

Słodka Strona
Jesienna zupa krem z marchewki i cukinii 231

smaku słodko-ostra za sprawą marchewki i przypraw. Składniki: 2 małe cukinie 3 spore marchwie 3 ziemniaki kawałek pora cebula 3 ząbki czosnku ok 0,5 l bulionu warzywnego papryka ostra pieprz biały, sól lubczyk, pietruszka Przygotowanie Warzywa obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle (oprócz czosnku). Pod koniec smażenia dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, następnie zalewamy wszystko bulionem

e-PrzepisyKulinarne
Ostry żółty sos chilli 137

Żółty i prosty. Ten sos to podstawowy ostry sos prawie z samych papryk, który świetnie nadaje się do wzmacniania smaku kanapek, obiadów, a nawet innych sosów. Jest dość wydajny, dlatego nie trzeba robić go dużo. Z drugiej strony w lodówce może wytrzymać otwarty nawet i kilka tygodni, więc jeśli planujemy go używać regularnie to nic nie stoi na przeszkodzie żeby

Milion Smaków
Keczup z zielonych pomidorów z kurkumą i chili 187

słoików po 200-220 ml: 2 kg zielonych pomidorów 1,2 kg cebuli 2 jabłka 4 płaskie łyżeczki pasty chili lub 4-5 cm świeżej papryki 10 dag cukru 1/2 szklanki octu jabłkowego 1/4 łyżeczki startego imbiru 2 płaskie łyżeczki kurkumy 3 szklanki wody Przyprawy do gotowania w kawałku materiału: 1 łyżeczka goździków 1 łyżeczka pieprzu 6 ziaren ziela angielskiego

Apetyczna babeczka
Lunchbox #3 - sałatka makaronowa z cieciorką i jajkiem 241

kukurydzy z puszki 80 g ciecierzycy konserwowej lub ugotowanej (4 łyżki) 2 ogórki kiszone 2 jajka 1 łyżeczka (5 g) oleju nierafinowanego przyprawy - sól, pieprz, papryka ostra 1. Jajka ugotuj na twardo 2. Makaron ugotuj al dente i odstaw do wystygnięcia 3. Do pudełka na jedzenie wrzuć makaron, na to połóż (wypłukane wcześniej) ciecierzycę, kukurydzę, pokrojone w kostkę ogórki

Powiedz dietom nie
Sałatka z sosem farmerskim 207

Przyprawa : 2 łyżeczki soli pół łyżeczki czosnku w proszku pół łyżeczki cebuli w proszku pół łyżeczki suszonego tymianku pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu pół łyżeczki papryki pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego Sos farmerski : 1,75 szklanki maślanki pół szklanki majonezu 2 łyżki posiekanej dymki 2 łyżki posiekanej natki 1 łyżka octu jabłkowego 1 roztarty ząbek czosnku

R'n'G Kitchen
Langos czyli wspomnienie wakacji 227

przepyszne.  Pierwszy langos jakiego jedliśmy to wersja podstawowa czyli ze śmietaną, serem i czosnkiem.    A drugi langos to opcja full wypas..czyli boczek, kiełbasa, słonina, cebula, papryka, czosnek.   Znalazłam też przepis na langos’e i mam nadzieję, że uda nam się go wypróbować niedługo. LINK Langos czyli wspomnienie wakacji

Kuchnia na wzgórzu
Schab zapiekany z warzywami w sosie śmietanowo-musztardowym 360

miłe urozmaicenie codziennych obiadów. Składniki: 4 plastry schabu cebula 200 g pieczarek 6-7 średnich ziemniaków 200 g śmietany 18% 200 g śmietany 30% jajko musztarda (łagodna) sól, pieprz, papryka wędzona, gałka muszkatołowa Przygotowanie Mięso obficie nacieramy przyprawami. Każdy plaster smarujemy musztardą z obu stron. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Cebulę siekamy w piórka, pieczarki w plasterki. Ziemniaki obieramy

e-PrzepisyKulinarne
Ryżowe placuszki 233

rozgrzana patelnię kłaść porcje farszu( czubata łyżka) rozgnieść na płaski placek. - smażyć po dwie minuty z każdej strony. Placuszki świetnie smakują z sosem gulaszowym na bazie karkówki i papryki. (na zdjęciu

Eli Gotowanie
Gruszki w winie z konfiturami i sosem waniliowym 177

którym pisałam w poprzednim wpisie . Składniki: 3/4 l. czerwonego wina (półwytrawne lub półsłodkie) 1 połamana laska cynamonu 5-6 łyżek cukru (do smaku) 1 łyżeczka goździków spora szczypta ostrej papryki Sos waniliowy: 1 szklanka mleka 1/2 laski wanilii 2,5 łyżki cukru opcjonalnie 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: gruszki ulubione konfitury (po 1 łyżce na 1 gruszkę) Gruszki obrać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ryba po meksykańsku 238

zielonych oliwek bez pestek 4 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej natki 2 listki laurowe 1 łyżka masła do wysmarowania formy 2 łyżeczki suszonego oregano sól pieprz oliwki faszerowane papryką do posypania Przygotowanie Rybę natarłem czosnkiem, solą i sokiem z cytryny. Odstawiłem na 10 minut. Cebulę obrałem i drobno posiekałem. Czosnek obrałem, oliwki osączyłem i posiekałem. W dużym rondlu rozgrzałem połowę

R'n'G Kitchen
Domowy keczup pomidorowy 197

pomidorów 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 250 g cukru 4-5 łyżeczek soli 8 łyżek octu 10% łyżeczka gałki muszkatołowej 5 łyżek oliwy łyżeczka pieprzu szczypta ostrej papryki(bądź więcej jeśli chcecie uzyskać keczup pikantny) Sposób przygotowania: Pomidory należy sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, wyciąć zdrewniałą część od ogonka, pokroić dowolnie. Cebulę i czosnek drobno posiekać, poddusić na oliwie

na moim stole...
Egipska sałatka z pomidorów z orzechami włoskimi 415

kolendry, 2 łyżki posiekanej cebulki dymki, 1 łyżka posiekanego koperku, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 1 mała posiekana papryczka chilli bez pestek, 2 łyżeczki płatków chilli lub ostrej papryki w proszku, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej w proszku, sól do smaku Przygotowanie: Przy pomocy ostrego noża zrób nacięcia w pomidorach do ok. 4/5 ich głębokości. Chodzi

Chilli Czosnek i Oliwa
Kanapka z kurczakiem i pomidorowym pesto 206

musi to oznaczać, że takie posiłki muszą być czaso- lub pracochłonne albo skomplikowane. Kiedy chodziłam do szkoły, zawsze rodzice przygotowywali mi śniadanie. Zazwyczaj była to kanapka z szynką i papryką (moja ulubiona kombinacja, czasami był jeszcze zielony ogórek), do tego jabłko i coś do picia. Bardzo rzadko w sklepiku szkolnym kupowałam coś słodkiego – jakieś batoniki, chipsy. Chyba wynikało

Szybko Tanio Smacznie
Karkówka,patelnia i ja czyli przysmak karnisty raz! 214

będzie. Przygotowania psychiczne do czwartkowego poranego rozstania z kaloryferem czas zacząć...Ale może najpierw obiad? Karkówka, patelnia i ja. Składniki : karkówka Przyprawy sok z cytryny(1łyżka) majeranek tymianek papryka sól pieprz miód(łyżeczka) sos sojowy(1łyżka) 1. Zdobądź grubaśny kotlet z karkówki. Albo dwa. NIE zdecydowanie nie wierz facetowi,że go upoluje i ubije jak mamuta samodzielnie w dziale

Fiolka w kuchni
No ze MNĄ się nie napijesz?! Dylemat lodówkowy. 163

Sparzyć(zalać wrzatkiem i potrzymać w nim pomidora chwilę). Obrać. Skroić. Dodać do reszty składników. 5.Kwestia przypraw. Posolić. Popieprzyć. Popapryczyć?! usch może lepie ująć to tak: Dodać sól,pieprz,paprykę, bazylię,zioła prowansalskie,ciut tymianku, majeranku, cynamonu. CO KTO LUBI. 6.Ugotowany odcedzony makaron dodać do sosu. Wymieszać. NIE przelewać takiego zimną wodą. Od razu do sosu z nim. 7.Przekładać

Fiolka w kuchni
Pogodowa Sprawiedliwość czyli rosół i potrawka na talerzu 210

student nie pogardzi skoro zostały warzywa... Składniki: ugotowane ziemniaki ugotowana marchewka ugotowana pietruszka upietruszka w proszku mięso z rosołu opcjonalnie: cebula Zioła: sproszkowana lub żywa pietruszka sól pieprz słodka papryka czosnek żywy lub sproszkowany Dodatkowo : olej rzepakowy/oliwa/masło patelnia Wykonanie: 1.Obrać(lub nie) ziemniaki. Wrzucić do zimnej osolonej wody. Zagotować.Potem przykryć pokrywką i  gotować do miękkości

Fiolka w kuchni
Kotlety czy też placki warzywne po raz pierwszy i nie ostatni. Cieciorka wlatuje na stół! 189

lepszy niż oryginał! Amy...dziękuje! :D Składniki:   puszka cieciorki duża marchewka ziemniak wielkości pięści pół cebuli 2ząbki czosnku 1jajko łycha koncentratu pomidorowego Przyprawy:   pieprz czarny mielony sól papryka słodka sproszkowane chili zioła prowansalskie czubryca łagodna szczypta cynamonu Co i jak począć...z tym wszystkim na kuchennym blacie by uzyskać ooo tooo co widzimy poniżej: 1.Ziemniaka obrać. Wrzucić

Fiolka w kuchni
Gulasz ziemniaczany 198

Siaśka w mojej kuchni... Składniki 3ugotowane ziemniaki 1cebula 1mała papryka 2marchewki 1pomidor kilka pieczarek sól/pieprz/zioła prowansalskie/czosnek/papryka/pieprz cayenne(tylko z tym pieprzem ostrożnie,ok?) Wykonanie: a TIP DNIA:Możesz zastosować ziemniaki surowe. Starczy pokroić je na cieniutkie talarki

Fiolka w kuchni
Pierwsza prawdziwa zupa czyli pomidorowa dla bałwanów. 194

marchew,pietruszka,seler,por) puszka pomidorów pokrojonych łyżka, dwie koncentratu pomidorowego 2-3pomidorki kończące swój żywot smętnie w misie na warzywa 1-2ząbki czosnku sól,pieprz,vegeta,papryka sproszkowane,zioła prowansalskie natka pietruszki/kiełki(opcjonalnie) śmietana/jogurt naturalny(polecam z jogurtem) makaron/ryż/co kto lubi garnek patelnia deseczka nóż łyżka(do próbowania zupy, można nią potem zjeść

Fiolka w kuchni
Recykling na całego. Wtórny produkt płyty paździerzowej czyli krokiety! 227

oliwy  przyprawy   sól, pieprz, bazylia, czosnek farsz   500g pieczarek   1 pierś z kurczaka   2 marchewki     cebula   przyprawy sól,   pieprz,   papryka słodka,   chilli   1 łyżeczka oliwy   panierka   2 jajka   otręby Ogarnij co masz w lodówce. Zobacz że alkohol się skończył. Wybierz się do mekki studenckich zakupów

Fiolka w kuchni
Co na drugie śniadanie? 175

Wykonanie : Posiekaj co się da. Rozgrzej oliwę na patelni. Dorzuć marchewkę. Obficie dosyp curry.  Dodaj cebulkę. Zarumień.  Dodaj wędlinę i kukurydzę oraz sos pomidorowy. Dopraw pieprzem, słodką papryką, odrobiną soli. (sos miałam z obiadu, można przecież dodać odrobinę koncentratu, ketchupu,a najlepiej pomidory z puszki jeśli cierpimy na brak wyżej wymienionego ukochanego sosu). Podziel farsz na 3 części

Fiolka w kuchni
Z serii "TRUDNE SPRAWY" studenta w sesji-Minestrone 195

białej fasolki 3/4szklanki groszku mrożonego albo świeżego 2 małe marchewki 150gram wędliny/boczku/kurczaka(odpowiednie wybrać,resztę pominąć) drobny makaron Przyprawy sól pieprz imbir majeranek natka pietruszki(świeża lub ususzona) papryka słodka bazylia liść laurowy sztuk 2 Sposób przygotowania 1.Oderwać się od notatek.Znaleźć średniej wielkości garnek ale raczej z tych większych... 2.Skroić mięcho i cebulkę. Wrzucić na dobrze

Fiolka w kuchni
Przedawnione(ale zdrowe!) chipsy z jarmużu 138

Cóż może i przedawnione,ale jak zawsze pyszne i udające się. P.S. Uważajcie by nie wytłuścić paluchami notatek! Składniki: jarmuż (kilka garści) dwie łyżki oleju rzepakowego ulubione przyprawy np. papryka wędzona, sól morska,... Wykonanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. 2. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wysyp na nią umyty i wysuszony z kropel wody jarmuż. 3. Dodaj ulubione

Fiolka w kuchni
Pasztet chlebowo-mięsny z pesto 214

czerwonego pesto (można zastąpić przecierem pomidorowym, choć to nie to samo) 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki kilka listów bazylii duża szczypta chili duża szczypta słodkiej papryki, najlepiej wędzonej sól i pieprz do smaku odrobina oleju i bułki tartej do formy Mięso mielone (zakładam, że takie kupicie) mielimy jeszcze raz razem z przygotowanym chlebem (namoczonym wcześniej

Trzeci talerz
Sałatka Mediterranea con gorgonzola 239

wina nie piłam...jajuszko sobie dałam! -oliwki-zielone i czarne , powinny być fioletowe z pestkami z anyżkiem, mniam. Jak się nie ma co się lubi... -vinaigrette Monini -gorgonzola -czerwona papryka -sól do smaku Z podanych składników, skomponuj sałatkę. Pokrop winegretem- jeśli lubisz oliwę z oliwek + ocet. We włoskich sałatach ACETO jest obowiązkowe! Sałatka ze względu na ser, jest tak sycąca

Z Kuchni Do Kuchni
Perliczka marynowana 205

kawałek świeżego imbiru, posiekany 100 ml oliwy z oliwek 100 ml soku z cytryny 1/2 łyżeczki  sosu rybnego 1  łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki mielonego kminu 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 1/2 łyżeczki chili w proszku 1 garść liści pietruszki posiekane 1 garść kolendry kuskus 200 g kuskus 1 łyżeczka soli 100 g masła

Stare Gary
Flaczki wołowe 205

oczyszczonych i obgotowanych pręga wołowa - 1 ładny kawałek marchewka - 1 szt seler - kawałek pietruszka - 1 szt liście laurowe - 2 szt ziele angielskie gałka muszkatołowa świeżo starta - 0,5 łyżeczki papryka czerwona ostra majeranek - 1 łyżka sól i pieprz imbir - 0,5 łyżeczki Zasmażka: 2 łyżki masło 1 łyżka mąki Sposób przygotowania: Wołowinę umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele

Kuchnia Danusi
Śliwki w zalewie octowej do słoików i ocet śliwkowy 227

słoiki i ustawić je na chwilę do góry dnami - pozwoli to na wymieszanie się ewentualnie nie rozpuszczonego cukru. Odwrócić słoiki i odstawić do ostygnięcia. Przechowywać w ciemnej szafce. -------------- Podobne: Papryka konserwowa Pikle z ogórków Ogórki konserwowe

Weekendy w domu i ogrodzie
kurczak w sosie curry 193

składniki: 300 g filetów z kurczaka 150 g cebuli 20 g czosnku szczypta ostrej papryki 3 łyżki śmietany 250 ml bulionu 2 łyżki curry 125 ml przecieru pomidorowego natka pietruszki masło wykonanie: Filety kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki, mieszamy z przyprawami i odstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Cebulę roimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę

Domowy Smak Jedzenia
Paszteciki ze szpinakiem 144

nagrzanego do 180 stopni na 35-40 minut. Jeśli zostanie nam trochę ciasta, można z niego upiec paluszki – zrobić wałeczki o średnicy około 0,8 cm, obsypać solą, ostrą papryką... i upiec). *może być również ser typu feta zastawa

królestwo garów
Zupa krem z dyni 216

aromatyczna, mocno kremowa i błyskawiczna zupa krem z dyni. Polecam serdecznie. Składniki: 1 kg dyni kilka ziemniaków duża cebula 3 ząbki czosnku łyżka posiekanego świeżego imbiru łyżeczka curry szczypta papryki cayenne 2-3 liście laurowe sól litr bulionu 3-4 łyżki oliwy podprażone ziarna słonecznika bądź chrupiące grzanki z chleba Sposób przygotowania: Dynię i ziemniaki obrać, pokroić. Nie ma znaczenia

na moim stole...
Zupa brokułowa 262

ząbki czosnku pół papryczki chili imbir koło 1 cm brokuł szynka szwarcwaldzka lub boczek wędzony (5 plasterków) koperek 2 małe marchewki przyprawy (pieprz, sól, liść laurowy, ziele, angielskie, szczypta papryki słodkiej i ostrej) Wykonanie: Marchewkę zetrzeć na tarce a cebulę z czosnkiem posiekać. Podsmażyć wszystko na patelni, dodając przyprawy. W momencie w którym, cebulka się zeszkli dołożyć tartą marchew,imbir

Lubczyk i Wanilia
Sałatka grecka - na polski sposób 272

greckiej sałatce nie ma sałaty. Żadnego rodzaju i basta. Sałatka taka, zwana przez Greków chłopską, składa się z grubo krojonych warzyw: dojrzałych pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli pociętej w piórka, papryki, czarnych oliwek (najlepiej z pestkami, są bowiem bardziej aromatyczne), sera feta (nie "typu" feta), oliwy z oliwek, octu winnego, natki pietruszki, oregano, oraz soli i pieprzu. Składniki proste i sezonowe

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Sałatka ze szprotkami na krakersach 321

jest trochę zmodyfikowana. Składniki: 27 krakersów 4 jajka puszka szprota w pomidorach mała cebula 2 ogórki kiszone 4 łyżki majonezu 150 g sera żółtego pęczek szczypiorku sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Szprotki z sosem wykładamy do miski, rozdrabniamy widelcem. Ogórki kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Jajka, szprotki

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka grecka (Horiatiki) 268

greckiej nie ma żadnej sałaty. Oryginalna Horiatiki to pomidory, ogórki, czerwona cebula, oliwki i feta, a to wszystko skropione grecką oliwą. W niektórych regionach dodaje się do niej także paprykę. Do oliwy można też dodać odrobinę octu lub soku z cytryny, aby nie była mdła – jeśli mamy oliwę najwyższej jakości zrezygnujmy z tego dodatku. Sałatka może być samodzielnym daniem

Poezja smaku
Jabłkowa karkówka w Coca-Coli 187

oliwek        marynata: ·          4 łyżeczki musztardy sarepskiej ·          płaska łyżeczka słodkiej papryki ·          łyżka sosu sojowego ·          2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

Pobite gary Barbary
KOMOSA RYŻOWA - SAŁATKA 258

obiadu czy składnikiem pysznych sałatek, a ja właśnie dzisiaj taką przygotowałam - na momencie  :-))) Składniki:   szklanka komosy ryżowej  1 duży pomidor 2 ogórki zielone 1 czerwona papryka 1 duże awokado  dwie garście rukoli  sól morska, pieprz  oliwa, sok z cytryny  odrobinę kiełków z lucerny  Sposób przygotowania:   Komosę ryżową wypłukać, ugotować wg przepisu

pieprzny smaczek
GĘSTA ZUPA Z SOCZEWICY zwana dalem (dhalem). GOTOWANIE WG KUCHNI 5 PRZEMIAN 178

mieszamy (sól należy do Wody), - dodajemy kilka drobno pokrojonych suszonych pomidorów, mieszamy (przemiana Drzewa), - dodajemy 1/3 łyżeczki kurkumy (znowu Ogień), - wsypujemy 250g przepłukanej czerwonej soczewicy (Ziemia), - przyprawiamy dodatkowo: łyżeczka papryki w proszku (Z), pół łyżeczki pieprzu (M), jeszcze pół łyżeczki soli (W), - zalewamy całość wodą (2 razy więcej, niż to, co w garnku) (W), - i zostawiamy na małym ogniu, żeby

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
131. Lekki, jesienny obiad czyli: risotto z kurczakiem, cukinią, kalarepką i jarzynami. 235

folią i wkładamy do lodówki.  Marchew, cukinię, kalarepkę, cebulę i czosnek obieramy. Groszek odsączamy z zalewy, z papryczki chili pozbywamy się gniazd nasiennych i pestek. Cebulę, czosnek i paprykę chili siekamy bardzo drobno. Marchew kroimy w dość cienkie paseczki, cukinię, marchew i kalarepkę w półtalarki. Do głębokiego garnka z dość grubym dnem wlewamy kilka łyżek oliwy z oliwek

Symfonia Smaków
Gęsty aromatyczny gulasz z pomidorków, bakłażana i czerwonej soczewicy 177

porcje: około kilograma pomidorków żółtych i czerwonych 1 bakłażan szklanka soczewicy 2-3 cebule 3 ząbki czosnku 1 dorodna papryczka chili pół szklanki rodzynek po 1 łyżeczce: cynamony, kminku, papryki (idealni gdy byłaby wędzona), pieprzu sól do smaku olej do smażenia 2 łyżki cukru (brązowy w tym przypadku najlepszy) Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka

greenscarf
kotlety drobiowe z serem 202

składniki: 200 g fileta z kurczaka 100 g sera żółtego 1 jajko 1 ząbek czosnku 50 g cebuli szczypta ostrej papryki szczypta ziół prowansalskich szczypta bazylii 2 łyżki mąki 3 gałązki natki pietruszki sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Filet myjemy, osuszamy, kroimy w drobną kostkę i mieszamy z serem. Dodajemy pokrojoną

Domowy Smak Jedzenia
Jak zrobić domowe suszone pomidory (na słońcu lub w piekarniku)? 456

bieżąco z kolejnymi wpisami. Przepisy z suszonymi pomidorami: Pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem Hummus z południowych Włoch Htipiti (pasta z sera feta i pieczonej papryki) Spaghetti po maltańsku Spaghetti z suszonymi pomidorami,  migdałami i pomarańczą Roladki z cukinii z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i bazylią

Chilli Czosnek i Oliwa
Hummus 248

zrobić pastę tahini  w tym przepisie znajdziecie sposób ich przygotowania.  Polecam!  Składniki: 5 łyżek uprażonego na suchej patelni sezamu 250 g (puszka) odsączonej ciecierzycy sól, pieprz, papryka słodka i ostra 2 ząbki czosnku 80 ml zimnej wody 4 łyżki oliwy/oleju/roztopionego masła sok z połówki cytryny 1. Uprażony, wystudzony sezam dokładnie miksujemy z oliwą.  2. Dodajemy czosnek

NA MOIM TALERZU
Kotleciki z kalafiora z żółtym serem i pieczarkami 221

dużych pieczarek 130g (4 plastry) żółtego sera 1 czerwona cebula ok 3/4 szkl. bułki tartej + do obtaczania 1 jajko 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy na małe różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku na półmiękko. Odcedzamy, rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków

Kolorowy Przepisownik
Pikantna fasolka z pomidorkami i fetą 207

rozgrzewające danie. Czerwona fasolka w pikantnym sosie z kolorowymi pomidorkami i słonym serem świetnie razem współgrają, polecam :) puszka czerwonej fasolki (400 g) szklanka przecieru pomidorowego łyżeczka pikantnej wędzonej papryki szczypta cayenne szczypta soli i pieprzu 1/4 łyżeczki cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki suszonej cebuli kilka kropel sosu cholula lub tabasco   garść pomidorków różnego rodzaju 60 g sera feta 2 łyżki

Mienta blog
Krem z buraków z serowymi kluseczkami. 189

rodzaju zupy.     Składniki; 2 skrzydełka kurze 1 marchewka mały kawałek selera 3 duże ziemniaki 3 buraki ok. 3litrów wody 2 zabki czosnku przyprawa uniwersalna, sól, pieprz, ostra papryka   Kluseczki: 1 jajko 20 dag sera feta 20 dag serka smietankowego do kanapek ( nie topiony tylko kremowy) 10 dag mąki   Dodatkowo; 2 łyzki posiekanych orzechów włoskich smietana kwasna

Radość kipiąca uśmiechem.
Arabskie mnezele z cukinii, soczewica po egipsku + ryż jaśminowy 262

łyżeczki imbiru - kawałek papryczki chili                     - ¼ łyżeczki słodkiej papryki - 1 łyżeczka oliwy z oliwek                   - sól himalajska Mnezele: - 1 mała cukinia

Wegańska kuchnia orientalna
Bakłażan faszerowny kaszą jaglaną 281

szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 pęczek dymki 3 ząbki czosnku 1 duży pomidor 2 łyżki posiekanej kolendry 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chili sól, pieprz  oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Bakłażany myjemy, przekrawamy wzdłuż  na pół i nacinamy nożem w kratkę

Moje Kuchenne Rewelacje
Tagine z kurczakiem i oliwkami 187

smażenia  posiekana natka pietruszki Marynata do mięsa: 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki czarnego zmielonego pieprzu 1 łyżka świeżego startego imbiru 1-2 łyżki oliwy z oliwek   Wykonanie: Mięso płuczemy

Kulinarne przygody Gatity
Cukinia w zalewie octowej z miodem 208

dobre rozpoczęty. Mam dziś dla was przepis na cukinię z miodem- nie jest słodka-zaznaczam od razu, jest pyszna jako dodatek do obiadu(surówka) Robię ją tak samo jak paprykę do słoików z miodem,ale zostaje mi zawsze dużo cukinii  i spróbowałam również ją zrobić w ten sposób, okazało się to strzałem w dziesiątkę i jest na prawdę pyszna

Swojskie jedzonko
Sałatka z tuńczyka i świeżych warzyw 401

SAŁATKĘ KTÓRĄ UWIELBIAM, JEST CAŁKIEM INNA OD TYPOWYCH SAŁATEK Z TUŃCZYKIEM,JEST ZE ŚWIEŻYCH WARZYW ,LEKKA I PYSZNA SKŁADNIKI:  -SAŁATA LODOWA -2 POMIDORY -PÓŁ ZIELONEGO DŁUGIEGO OGÓRKA  -PAPRYKA CZERWONA -KUKURYDZA(PÓŁ PUSZKI) -3 JAJKA -TUŃCZYK W OLEJU -PÓŁ CZERWONEJ CEBULKI KILKA ŁYŻEK MAJONEZU I TYLE SAMO JOGURTU NATURALNEGO SOSIK SAŁATKOWY WŁOSKI,SÓL PRZYGOTOWANIE: WSZYSTKIE WARZYWA KROIMY NA WIĘKSZE

Swojskie jedzonko
Polędwiczki w marynacie ziołowo-musztardowej 210

WIEDZIAŁAM CO Z NIMI ZROBIĆ, WIĘC IMPROWIZOWAŁAM I WYSZŁY GENIALNE,SOCZYSTE,KRUCHE I NAPRAWDĘ PYSZNE SPRÓBUJCIE SAMI SKŁADNIKI: MUSZTARDA 2 ZĄBKI CZOSNKU 2 POLĘDWICZKI WIEPRZOWE ZIOŁA PROWANSALSKIE SÓL,PIEPRZ PAPRYKA SŁODKA MIESZAMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI I NACIERAMY POLĘDWICZKI I ZOSTAWIAMY NA KILKA GODZIN W LODÓWCE NASTĘPNIE OBSMAŻAMY PO 3-4 MIN Z KAŻDEJ STRONY NAJLEPIEJ NA PATELNI GRILLOWEJ,ALE MOŻNA TEŻ

Swojskie jedzonko
SUSHI 183

JEST TRUDNE,KUPIŁAM ZESTAW DO ROBIENIA SUSHI W TESCO (W ŚRODKU JEST RÓWNIEŻ ULOTKA JAK ROBIĆ)I DO TEGO DOKUPIŁAM TYLKO:-UDAŁO SIĘ -WĘDZONEGO ŁOSOSIA,AWOKADO,SOS SOJOWY,OGÓREK ,PAPRYKA,I PALUSZKI KRABOWE-I ZROBIŁAM NA KOLACJE DLA MOJEGO MĘŻA-JEST PYSZNE I NA PEWNO JESZCZE NIE RAZ BĘDĘ JE ROBIĆ... DO USŁYSZENIA

Swojskie jedzonko
Muffinki na słono-z salami,mozzarellą i oliwkami 1837

łyżeczka soli łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 2 szczypty pieprzu 2 szczypty słodkiej papryki mielonej garść oliwek pokrojonych w plasterki ja dodałam również kilka suszonych pomidorów pokrojonych drobniutko Przygotowanie: Suche składniki mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej(suche składniki dobre rozmieszać żeby

Swojskie jedzonko
Naleśniki ziemniaczne zapiekane z mozzarellą , szynką oraz sosem spaghetti. 187

około 1 szklanki ugotowanych zmielonych ziemniaków 2  szklanki mleka 3 jajka około 1 szklanki mąki   sól, pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej  około 1/2  łyżeczki papryki ostrej   2 duże  kulki  mozzarelli  kilka plasterków szynki Do polania sos do spaghetti ja użyłam firmy Orzech.   Oliwki jeśli ktoś lubi. Wykonanie : Do miski wlać

Sama słodycz i szczypta chili
Kofty czyli mielone na patyku 174

talerzu i są łatwe w przygotowaniu. Mięsko można doprawić ulubionymi przyprawami. składniki: 500 g mięsa mielonego, u mnie z łopatki 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano sól czosnkowa do smaku Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę i przyprawy. Dokładnie wyrobić masę. Następnie brać porcję mięsnej masy i uformować

Monia miesza i gotuje
Sałatka Mediterranea con gorgonzola 243

wina nie piłam...jajuszko sobie dałam! -oliwki-zielone i czarne , powinny być fioletowe z pestkami z anyżkiem, mniam. Jak się nie ma co się lubi... -vinaigrette Monini -gorgonzola -czerwona papryka -sól do smaku Z podanych składników, skomponuj sałatkę. Pokrop winegretem- jeśli lubisz oliwę z oliwek + ocet. We włoskich sałatach ACETO jest obowiązkowe! Sałatka ze względu na ser, jest tak sycąca

Z Kuchni Do Kuchni
Krokiety ziemniaczane z parówką 190

pomidorowego. Składniki: 0,5 kg ziemniaków ok 3/4 szklanki mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka pół szklanki bułki tartej jajko do obtaczania 4-5 cienkich parówek sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąki (ilość zależy od ziemniaków, jeśli są bardziej wodniste trzeba dodać więcej

e-PrzepisyKulinarne
Muszle faszerowane dynią, kurkami i orzechami 199

pomidorowy: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów krojonych (lub w całości-musimy je wtedy lekko rozgnieść) 4-5 łyżek octu balsamicznego 1 mała pikantna papryczka lub papryka ostra w proszku garść listków bazylii sól, pieprz, cukier do smaku Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, papryczkę w plasterki i smażymy wszystko na rozgrzanym oleju do zeszklenia. Uważamy

Zawsze głodna!
Szakszuka z chorizo i fasolą 207

Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej, którego nazwa w dosłownym tłumaczeniu znaczy wielki bałagan. Nazwa dobrze opisuje to danie, które oryginalnie składa się z pomidorów, kiełbasy merguez, papryki i cebuli, które są razem smażone na patelni. W Polsce nie udało mi się dostać kiełbasy merguez, ale za to jest hiszpańska chorizzo, która może nie jest z jagnięciny, ale jest podobnie pikantna

Milion Smaków
Skrzydełka w ryżu 226

można sobie "po-grzeszyć " kulinarnie:) Skrzydełka w ryżu  Danie podałam na talerzu ISTRIA od porcelana Bogucice 14 skrzydełek z kurczaka  przyprawa do kurczaka  zioła prowansalskie  papryka  oregano świeże  czosnek  domowa wegeta  olej z czosnkiem i bazylią  olej do smażenia  2 szklanki ryżu + 4 szklanki wody Skrzydełka dokładnie myję i oczyszczam

Takie tam pichcenie
Zupa ogórkowa - łatwy przepis 176

ogórkowa - łatwy przepis Składniki: Słoik ogórków kiszonych wraz z odrobiną soku 3 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 cebula torebka ryżu łyżka masła łyżka oliwy ziele angielskie, liść laurowy, papryka mielona sól, pieprz Zupa ogórkowa - łatwy przepis Wykonanie: Cebulkę drobno kroimy i smażymy na maśle i oliwie w garnku, w którym zrobimy zupę. Dodajemy wszystkie przyprawy, żeby wydobyć z nich

Pyza i Surówka
Witaminy w diecie 211

ryż, pełne ziarno, dynia, ziarno sezamowe. Witamina C – przeciwutleniacz, oczyszcza organizm z toksyn, przyspiesza gojenie się ran, jej główną funkcją jest produkcja kolagenu. Świeże owoce cytrusowe, kiwi, brokuły, brukselka, papryka, kapusta. Rozpuszczalne w tłuszczu Witamina A – przeciwutleniacz, poprawia widzenie, nadaje skórze zdrowy wygląd. Retinol – olej rybi i wątroba. Beta – karoten ( prowitamina A, czyli prekursor witaminy A) – marchew, pomidor, dynia, szpinak

Kuchenne innowacje
Chleb na owsiance 212

studzimy na kratce. Chleb na owsiance ma chrupiącą skórkę, jest wilgotny i idealnie porowaty. Miał być na śniadanie, ale już był na kolację, z pstrągiem wędzonym, rzodkiewką i pieczoną papryką. Nic tak nie smakuje, jak świeży, domowy chleb. A jego zapach unoszący się po domu… bezcenny. Gorąco polecam. Smacznego. Wraz ze mną autorki n/w blogów uczestniczyły w akcji Wypiekanie

mojewypiekiinietylko
CO ZROBIĆ, ŻEBY DOŻYĆ 100 LAT – 5 sekretów zza granicy 188

cywilizacyjne, a b adania wskazują, że stoi za tym kurkumina, która h amuje namnażanie się komórek nowotworowych. Kurkumina w czystej postaci nie wchłania się najlepiej, ale połączenie jej z papryką lub mielonym pieprzem zwiększa przyswajanie 10 000 razy. Podsumowując: Jak się okazuje najzdrowiej jadają Ci, którzy nie poddali się dyktatowi fast foodów. Ci, którzy gotują posiłki ze świeżych, dostępnych

Ostra na Słodko
Sznycle z indyka nadziane mięsem mielonym 161

oprószamy solą i pieprzem, smarujemy musztardą, a następnie nakładamy bryłkę mięsa mielonego, które wcześniej przyprawiliśmy ( u mnie to było 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, majeranek, sól, pieprz, słodka papryka, dupka startej cebuli oraz 2 łyżeczki majeranku roztartego w dłoniach ) zawijamy w rulon, ściśle owijając nicią. Postępujemy tak ze wszystkimi sznycelkami. Rozgrzewamy patelnie z oliwą, obsmażamy roladki z każdej strony

Gotowanie...to proste !
Frittata ze szpinakiem baby, z czosnkiem i płatkami chili 229

pomysłów na weekendowe śniadanie 8 przepisów na tosty i grzanki 36 pysznych dań z pomidorami 25 dań z pomidorami! 22 dania z cukinią! 15 przepisów na dania z papryką Frittata ze szpinakiem baby, czosnkiem i płatkami chili Składniki: 2 jajka 2 garście szpinaku baby 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła płatki chili / przyprawa ostra w młynku Kamis specialite Przygotowanie: Piekarnik

Moja smaczna kuchnia
PROSTA SAŁATKA Z KOLOROWYCH POMIDORÓW 216

pomidorów jest dla mnie zawsze smacznym dodatkiem do obiadu, grilla, kolacji ... Czasem zjadam pomidory tylko z pokrojoną drobno cebulką lub szczypiorkiem, czasami wzbogacam wersję o ser feta, czerwoną paprykę czy - jak tym razem rzodkiewkę i ugotowane jajka. Oczywiście taką pomidorową sałatkę możemy wzbogacić o lekki sos, dressing, ocet z czerwonego wina, odrobinę oliwy ... ja jednak pomijam ten dodatek, bo sałatka

Walijskie Pichcenie
Sałatka gyros z chipsami o smaku grillowanych warzyw 465

dość duża) 1 podwójny filet z kurczaka 2 łyżki oliwy przyprawa do gyrosa sól do smaku 100 g chipsów o smaku grillowanych warzyw 1 cebula 5 ogórków konserwowych 1 papryka czerwona 1/2 puszki kukurydzy 4 łyżki sosu kebab-gyros ostrego  Folwark 2 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu łagodnego Sposób przygotowania: Kapustę pekińską myjemy osuszamy kroimy cieniutko, cebulkę szatkujemy drobno

Wanilia i Kardamon
Dietetyczne pizzerinki z cukinii (46 kcal) 3054

plasterki to 46 kcal. Składniki: 2 cukinie kula mozzarelli light garść oliwek zielonych 200 g pieczarek Sos: 2 dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku łyżeczka oliwy bazylia, zioła prowansalskie, papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Cukinie kroimy na ok 1,5 centymetrowe plastry. Pomidory zalewamy wrzącą wodą na 10 minut, następnie wyjmujemy i obieramy ze skórki. Miksujemy je z czosnkiem, oliwą

e-PrzepisyKulinarne
Surf & Turf – stek wołowy i krewetki z rustykalnymi ziemniakami 258

kminek sól PRZYPRAWA DO STEKU 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka białej gorczycy 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne lub płatków chili

Karo in the Kitchen
Kukurydza 172

pomysłu. Ważne żeby kukurydza była świeża bo wtedy szybko i dobrze se ugotuje. Składniki: 2 kukurydze 2 łyżki masła 1 papryczka chilli 1 - 2 łyżki świeżej kolendry sól Składniki: Paprykę posiekać (ja najpierw wyciągam pestki), liście kolendry umyć, osuszyć i  również posiekać. Masło rozetrzeć z papryczką, kolendrą i solą. Odstawić na cco najmniej 30 minut. Kukurydzę zalać wodą, doprowadzić

Mama Gotuje
Gryczane muffiny z jabłkami i cynamonem 199

Pozytywnie wpływają na pracę mózgu, zwłaszcza w stanach przemęczenia umysłowego.  Fanom kaszy gryczanej polecam także przepisy na  gryczane ciasto z jabłkami  oraz  faszerowaną paprykę

My Chcemy Jeść
Risotto z kurczakiem 182

risotto (tj. około 3/4 szklanki) 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 marchwi startej na tarce na grubych oczkach mały kawałek pora ( jakieś 2 cm ) 1/2 średniej cebulki sól, pieprz, papryka czerwona natka pietruszki oczywiście nie cała ;) 1 litr rosołu drobiowego lub bulionu warzywnego najlepiej własnego wyrobu Na osobnej patelni podsmażamy cebulkę z porem oraz  połową marchwi. Następnie kroimy pierś

Gotowanie...to proste !
Sos pomidorowy do pizzy (i nie tylko) 192

się do pizzy, do dań z makaronem i innych pysznych dań! Zapraszam! Składniki: ok. 3 kg dojrzałych pomidorów 3 białe duże cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonej bazylii Sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz Oliwa z oliwek do smażenia Przepis: Pomidory musimy sparzyć wrzątkiem i obrać

Emcia Pichci
Czerwone curry z kurczakiem i kalafiorem 327

Składniki (na 2-3 porcje) :  pierś z kurczaka 1/2 kalafiora 2 marchewki cebula ząbek czosnku olej (niewielka ilość) 2-3 łyżeczki czerwonej pasty curry szczypta ostrej i słodkiej papryki pół łyżeczki cukru sól i pieprz łyżeczka mąki ziemniaczanej sos sojowy łyżka śmietany 18 % natka pietruszki sok z cytryny szklanka wody + 1/2 szklanki mleka + ryż lub kasza jaglana

Kuchnia Ellie
Sałatka z makaronu razowego z sosem czosnkowym 176

Normal 0 21 Makaron razowy – 200g Kukurydza konserwowa – 1 puszka Groszek konserwowy – 1 puszka Oliwki zielone z papryką – 80 g Cebulka marynowana – 80 g Ogórek kiszony – 2-3 szt SOS: Jogurt naturalny – 150 g Majonez – 1 łyżka Czosnek – 2 ząbki Sól Pieprz   Normal 0 21 Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odsączyć. Przełożyć do miski, dodać odsączone z zalewy groszek

Camilla w kuchni
Pasztet z czerwonej soczewicy 184

smak i jakość od tego sklepowego na pewno pozostawiają wiele do życzenia:) Dzisiaj u mnie wegetariański pasztet z czerwonej soczewicy,a na blogu możecie również znaleźć klopsa z papryką idealnego do kanapek ;) Składniki: 500 g czerwonej soczewicy Kłos Pol , 1 szklanka płatków ryżowych, 2 łyżki siemienia lnianego, 1 cebula, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, kawałek pory, 1/2 szklanki mąki

Aga w kuchni
Krem z dyni, rozgrzewający, pikantny - prosty przepis 210

średnią dynie hokkaido  1 cebulę średnią  2- 3 ząbki czosnku  ziemniaki opcjonalnie(jeśli chcemy mocno gęstą) 3 szt  sól pieprz cayenne  gałka muszkatołowa  papryka słodka pół małej łyżeczki  cukier  oliwa 2-3 łyżki  1 łyżeczka curry   śmietana ukwaszona lub słodka jeśli lubimy SPOSÓB WYKONANIA  :   Dynię obieramy

Basia w kuchni
Grillowana karkówka i cukinia marynowana w czosnku i ziołach 224

się smakiem z sosem   CZOSNKOWYM Ser decznie zapraszam. Skła d niki: kg karkówki duża cukinia 1/3 szklanki oliwy 4 ząbki czosnku po pół łyżeczki: ziół prowansalskich, bazylii, oregano, papryki sło dkiej i ostrej, czubrycy sól, pieprz   przyprawa do karkówki     łyżeczka soku z cytryny łyżeczka mio du     Przygotowanie: W miseczce umieszczamy oliwę i pozostałe zioła

ChilliJemy
Pomidory faszerowane 155

Farszem mięsnym lub wegeteriańskim chętnie nadziewamy paprykę, cukinię, bakłażany, pomidory już rzadziej. A naprawdę warto, bo każdy farsz w słodko-kwaśnej pomidorowej otoczce  nie tylko świetnie wygląda, ale i smakuje nadzwyczajnie.Właśnie pieczenie pomidorów uwalnia z nich aromatyczną słodycz. Pomidory wypełniłam mieloną wołowiną wymieszaną z tartą cukinią, resztę cukinii pokroiłam w kostke i upiekłam z pomidorami. Pomidory podałam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kurczak na butelce piwa 5365

zrobić ją sama. Kurczak jest naprawdę wyśmienity, soczysty w środku i ta chrupiąca skórka... Mniam! Kurczaczka myjemy, oczyszczamy z resztek piór i wycinamy szyję. Do miseczki wsypujemy łyżkę słodkiej papryki, łyżkę majeranku, 1/3 łyżeczki chili, 1/3 łyżeczki curry, 2 solidne, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, dodajemy też trochę suszonego, ok. łyżeczkę soli, ok. pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu i dolewamy

Pelusiowa Kuchnia
Pasta pieczarkowa 150

dodać łyżke otrąb , bułki tartej lub ugotowane jajko . Dosmaczam solą ,pieprzem ,wsyluje szczypiorek drobno pokrojony , mieszam i gotowe    gotową kanapkę posypać jeszcze szczypiorkiem ,położyć pomidora,ogórka lub paprykę

Eli Gotowanie
Naleśniki pikantne 201

szklanki kefiru (lub mleka) 1/2 szklanki wody ( mineralna gazowana daje puszystość) 1/3 łyżeczki soli szczypta cukru (w dwa palce) 1 łyżka oliwy farsz 1 duża cebula 1 duża papryka 10 pieczarek 1 filet z kurczaka  1 pomidor lub koncentrat  sól,pieprz 1/2 łyzeczki bazylii   1 jajko 10 dkg sera żółtego ( może być inny rozpuszczalny) oliwa

Eli Gotowanie
Łosoś w galarecie 161

przygotowuję tradycyjnie karpia i trochę współcześnie łososia . Muszę przyznać że lepiej mi smakuje łosoś . Składniki na 3 porcje 3 dzwonki duże łososia 2 cebule 1włoszczyzna do przybrania : jajko,1/4 papryki , łyżka kukurydzy głowę , płetwy ( można dokupić osobno)  przyprawy : listek laurowy, 3-4 ziarna ziela angielskiego , 10 ziaren pieprzu czarnego sól , pieprz, Wykonanie  Ja kupuje rybę w całości . Myję

Eli Gotowanie
Roladki ze śliwką 204

wodą lub bulionem i przykryć.  Krok 5 . Dusić na małym ogniu ok. 30-40 minut . Od czasu do czasu uzupełniać wodę . Na koniec doprawić sos solą ,pierzem można papryką ( zależy co kto lubi) Ponieważ jest sos można podawać nie tylko z ziemniakami ale i z ryżem ,kaszą również . Tu są podane ze smażoną białą kapustą

Eli Gotowanie
Filet drobiowy faszerowany. 242

zrumienienia. Na koniec podlać 1/4 szklanki wody,   przykryć i poddusić ok 5 minut.   Sos można podprawić mąką i jogurtem, będzie sos. Często dodaje do farszu  paprykę chilli, na tą ilość ok 1/2 strąka posiekanego.  Farsz jest pikantny i nie każdy go lubi

Eli Gotowanie
Paszteciki do czerwonego barszczu 256

jajka 3 łyżki śmietany 18% Farsz: 1 udziec z indyka 2 nóżki z kurczaka kawałek wołowiny rosołowej warzywa do rosołu bułka tarta przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa, curry, papryka ostra i słodka) Mąkę wymieszać z proszkiem i solą, dodać masło i posiekać na drobno, dodać żółtka, jajka i śmietanę, po czym zagnieść gładkie ciasto. Umieścić je w misce i wstawić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Chili con carne 281

cebule 4 ząbki czosnku 1 puszka kukurydzy 2 puszki czerwonej fasoli 2 puszki pomidorów bez skóry lub 1 kg świeżych 2 papryczki chili przyprawy: sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka słodka i ostra, jeśli ktoś wszedł w posiadanie, może być także aromatyczna garam masala Cebulkę posiekać i podsmażyć na oliwie z oliwek, następnie przerzucić do garnka i na tej samej patelni

Przepysznik - BLW i nie tylko
Francja: Quiche Lorraine 195

mieszając dodać kremówkę, a następnie wbić jajka i doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową (nie byłabym sobą, gdybym nie dosypała też innych swoich ulubionych przypraw, ale ostatecznie stwierdziliśmy, że papryka jednak nie pasuje do tej potrawy). Na gotowym spodzie rozłożyć boczek, posypać pokrojonym serkiem i zalać masą śmietanowo-jajeczną (ja dodałam jeszcze troszkę szczypiorku, żeby było kolorowo), wierzch zaś obsypać

Przepysznik - BLW i nie tylko
Włochy: Spaghetti alla bolognese 198

puszki bądź 5 sztuk świeżych w sezonie 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 szkl. bulionu (ja zużyłam resztkę zupy pomidorowej na prawdziwym rosole) przyprawy: bazylia, sól, pieprz, ewentualnie papryka i zioła prowansalskie oliwki (jeśli ktoś lubi) 150g startego parmezanu Mięso podsmażyć na patelni i przerzucić do garnka, zaraz po nich podsmażyć poszatkowaną na drobno cebulkę. W tym czasie można sparzyć

Przepysznik - BLW i nie tylko
Włochy: Gnocchi 199

bądź też 3 świeże pomidory) 200g zmielonego mięsa wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 100g oliwek (ja niestety ich nie dodałam, a to błąd!) sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, papryka ostra i słodka 100g startego sera (gouda lub parmezan) Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, po czym wystudzić i rozgnieść na puree. W tym czasie podsmażyć mięso na patelni

Przepysznik - BLW i nie tylko
Serek à la almette 169

czasem). Najpiękniejsze w nim jest to, że sami dowolnie możemy komponować dodatki, jeden raz zrobić wersje ze szczypiorkiem, za drugim razem z ogórkiem kiszonym, a za trzecim pół z papryką i pół na słodko. Pełna dowolność smaków, a znacznie taniej niż serki gotowe, do tego bez zbędnych dodatków. Na zdjęciach wersja z ogórkiem kiszonym, mój absolutny faworyt. Serek

Przepysznik - BLW i nie tylko
Pietruszkowe pesto i kilka słów o żelazie 230

żelaza zaburza także nadmiar błonnika w diecie oraz kazeina zawarta w krowim mleku. Wspomaga zaś wchłanianie głównie witamina C, dlatego źródła żelaza warto łączyć z owocami cytrusowymi, jagodami, kiwi, papryką, ziemniakami itd. Ale także fruktoza z owoców i soków owocowych oraz białka mięsa i ryb. Podsumowując zatem bogatym źródłem żelaza jest czerwone mięso, zielone warzywa, nasiona, kasze oraz suszone owoce

Przepysznik - BLW i nie tylko
Łososiowe powitanie 214

miski wrzucamy składniki - wymieszać i gotowe. Niech się przegryza. 3. Ziemniaczki - zazwyczaj gotuję wcześniej, ale można po prostu je na dłużej włożyć do piekarnika), połowę ziemniaków obsypuję zmieloną papryką (bo my lubimy) a połowę ziołami prowansalskimi (bo dzieci lubią). 4. Tak samo sprawa wygląda z brokułami - można podgotować wcześniej lub dłużej potrzymać w piekarniku. 5. Wyjmujemy łososia z lodówki, przekładamy

Przepysznik - BLW i nie tylko
Sos pomidorowy 207

jednego garnka razem z posiekanymi oliwkami i posiekaną, lekko podsmażoną cebulą, ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Doprawić ziołami - do sosów pomidorowych typu włoskiego najlepiej pasuje bazylia, zioła prowansalskie, wszelkie papryki (słodka, wędzona, ostra, chili), oregano. Zagotować, zmniejszyć ogień na tyle, żeby sos tylko leciutko bulgotał i gotować przez 1-1,5, wtedy sos jest najlepszy. Można też zrobić wersję szybką

Przepysznik - BLW i nie tylko
Naleśniki ze szpinakiem i fetą 272

cytryny zioła Pierś z indyka dobrze umyć i pokroić na drobną kostkę, obsypać dowolnymi przyprawami i ziołami (u nas pieprz ziołowy, rozdrobnione suszone pomidory, czarnuszka, czosnek niedźwiedzi, bazylia, papryka słodka i ostra oraz kurkuma). Przełożyć do rękawa, zasznurować szpagatem z obu końców i nakłuć w kilku miejscach igłą albo wykałaczką. Piec w 180 stopniach 25 minut. Mleko zmiksować z jajkami

Przepysznik - BLW i nie tylko
Paprykarz z kaszy jaglanej 208

szklanki kaszy jaglanej 2 marchewki pietruszka cebula passata albo pomidory krojone z kartonika 2 ząbki czosnku 2 łyżki dobrego sosu sojowego łyżka oliwy z oliwek przyprawy (łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki chili, pieprz ziołowy, łyżka majeranku) Kaszę jaglaną trzeba przed gotowaniem przepłukać na sicie pod zimną wodą, a następnie przelać wrzątkiem (można też podprażyć na suchej patelni, aż zacznie pachnieć

Przepysznik - BLW i nie tylko
Schab duszony w czerwonej kapuście. 171

Skłądniki; 60 dag schabu bez kosci pół sredniej głowki czerwonej kapusty 1 marchewka 1 cebula lisc laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, przyprawa uniwersalana, slodka papryka 1 łyzka oleju 1 łyzka mąki     Schab umyc i osuszyć a następnie pokroić w duza kostke. Doprawic sola i pieprzem a na końcu obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej i wzucac

Radość kipiąca uśmiechem.
Wiosenna sałata z kiełkami. 169

Zrobienie tej sałaty to właściwie jak raz...dwa...trzy... i gotowe! Składniki;   1 głowka sałaty 1 pomidor 1 ogórek pęczek rzodkiewek garść kiełków brokuła 1 czerwona papryka 1 sos do sałatek winegret     Wszystkie warzywa należy dokładnie umyc i osuszyć, Sałate porwać na kawałeczki a pozostałe warzywa pokroić,wszystko razem wymieszać a na koncu dodac kiełki. Sałątke zalac

Radość kipiąca uśmiechem.
Udka w sezamowej panierce. 147

Składniki; 3 uda z kurczaka 2 łyzki sezamu   Marynata; 3 łyzki pikantnego keczupu 3 łyzki sosu sojowego 2 łyzki oleju sól, pieprz 2 łyzki płynnego miodu łyzeczka papryki w proszku       Mięso myjemy a następnie osuszamy recznikiem papierowym. Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy i nacieramy  mięso z każdej strony. Wkładamy do lodówki na około

Radość kipiąca uśmiechem.
Sosik fasolkowy. 177

takie szybkie dania są idealne na takie dni pełne "niechcenia" ;-) Zatem do dzieła! Składniki; ok pół kilograma fasolki szparagowej 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka w proszku, przyprawa uniwersalna 1 łyzka maki ziemniaczanej 1 szkl. smietany 18% 2 szkl. rosołu ( oczywiście może być tez woda gdy nie mamy rosołu) 2 łyzki oleju Fasolke myjemy, odcinamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Cebulaki / Mini pizze cebulowe 260

instant 1 łyżka cukru 0,5 szklanki ciepłego mleka  4 łyżki oleju 1 jajko  3 duże cebulę 1 szklanka starego sera Sól, pieprz, czosnek sypki ,zioła i papryka ostra Sos pomidorowy: kopiasta łyżeczka koncentratu kopiasta łyżeczka pikantnego ketchupu, pół łyżeczki suszonej bazylii, pół łyżeczki suszonego oregano  2 duże ząbki czosnku 1/3 szklanki wrzącej wody trochę soli Czosnek

Pelusiowa Kuchnia
Mielone kotlety wołowe z oscypkiem 182

SKŁADNIKI 500 g mielonego mięsa wołowego 6 plasterków z oscypka takich 5 mm grubości ulubione przyprawy: czosnek, lubczyk, zioła toskańskie, papryka wędzona, pieprz ziołowy i sól himalajska 2 żółtka PRZYGOTOWANIE Mięso wymieszać z żółtkami i przyprawami. Uformować 6 kulek. Ja przedzieliłam każdą na pół i dodałam oscypki po czym zakleiłam to drugą częścią mięsa. Smażyłam bez tłuszczy bo mięsa

ClauditteMissCooking
Krem dyniowy z mleczkiem koksowym - lekki, zdrowy i wege :) 174

gałązki (zielone listki) od selera, pietruszki i magii 1 dynia hokkaido (ok. 700 g) 100 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kminku mielonego, pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, papryki słodkiej, soli morskiej 1/3 łyżeczki chilli, pieprzu mielonego prawdziwego  olej arganowy Bio Planete (dostępny np. TUTAJ ) Przygotowanie: Zagotuj 1 litr wody. Obierz, oczyść i pokrój drobno marchewkę, cebulę, pietruszkę

Zdrowie na języku :P
Grillowana karkówka w pikantnej marynacie 208

700g karkówki wieprzowej bez kości,  1/2 szklanki oliwy z oliwek,  2 ząbki czosnku,  2 łyżki sosu sojowego,  2 łyżki pikantnego ketchupu,  1/2 łyżeczki ostrej papryki,  suszona ostra papryczka chilli, łyżeczka bazylii,  łyżeczka estragonu,  sól, pieprz. Wykonanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem. Do zamykanego pojemnika wlać

Z miłości do słodkości
Żeberka z kapustą 240

nich dokładamy dwie cebule pokrojone w piórka, dodajemy kostkę rosołową lub bulion, 3 listki laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego,   8 ziaren pieprzu całego, sól, pieprz, majeranek, trochę papryki słodkiej, pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku, wlałam również tłuszczyk który się wytopił podczas smażenia, podlałam wodą do wysokości żeberek... Gotujemy aż do miękkości mięsa, następnie albo redukujemy sos gotując

Pelusiowa Kuchnia
Domowe gołąbki 195

bułka kajzerka (dobrze odciśnięta) lub 3 kopiaste łyżki bułki tartej 1/2 szklanki wody 2 jajka kopiasta łyżka majeranku 1 duża cebula ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę sól, pieprz szczypta papryki kilka kropel maggi (niekoniecznie) Składniki do sosu: 2 średnie cebule 2 kulki ziela angielskiego 5 kulek czarnego pieprzu 3 liście laurowe  łyżka soli pieprz mielony pęczek kopru

Pelusiowa Kuchnia
Aromatyczne bakłażany faszerowane kuskusem 181

ugotowanego kuskusu 250 g ugotowanej ciecierzycy 100 g całych migdałów, grubo posiekanych po 2 łyżeczki mielonego kuminu, mielonej kolendry oraz mielonego cynamonu po 1 łyżeczce mielonej czerwonej papryki oraz mielonego imbiru oliwa sól do smaku świeża mięta do dekoracji opcjonalnie jogurt naturalny do podania Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Bakłażany przekrój na pół i usuń z nich miąższ

Chilli Czosnek i Oliwa
Fasolka szparagowa po bretońsku 146

boczku. Wszystko pięknie podsmażyć. Młodą fasolkę szparagową, pokroić na mniejsze kawałki i wsypać do rondelka. Zalać wodą, aby się rzeczy przykryły. Dosypać majeranku, czubrycy zielonej, liścia laurowego, i ostrej papryki oraz soli do smaku. Gotować na średnim ogniu, jak fasolka zacznie mięknąc dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Można zaprawić wszystko na koniec śmietaną. Można podawać z ciemnym pieczywem lub pieczonymi

Smaki Przyprawy i Kolory
Bibimbap 184

najsmaczniejszych potraw na świecie i muszę powiedzieć, że ja umieściłabym ją  w pierwszej dziesiątce.  Składniki: Mięso wołowe pokrojone w cienkie plastry Jajko Połowa dużego kabaczka Pieczarki Cebula Papryka (w zasadzie każdy kolor) Marchew Por Ogórek Szpinak Fasola Mung Ziarna sezamu Olej sezamowy (taki do woka) Sos sojowy Sos pomidorowy  Chili Czosnek  Japońskie ryżowe winegret Ryż Może

Smaki Przyprawy i Kolory
Żeberka po brazylijsku 152

jest bardzo prosty, a smak....słodko-ostry z dymnym posmakiem...pycha! Super przepis dla przyjaciół na luźny wieczór przy piwie :-) 1 łyżka kuminu 1 łyżeczka musztardy ostrej 1 łyżka papryki 1 łyżka przeciśniętego przez praskę czosnku 1 łyżeczka chili sól i pieprz 1 kg żeberek wieprzowych 200g sosu barbecue Mieszamy wszystkie składniki marynaty oprócz sosu barbecue. Wcieramy w żeberka

Smaki Przyprawy i Kolory
Grill w środku zimy 164

Dziś po raz pierwszy tej zimy za oknem pada śnieg. A ja dziś przekornie proponuję grilla. Składniki: Udka kurczaka Bakłażan Marchew Seler Czerwona Cebula Czerwona Papryka Pietruszka Przyprawa Cajun (na kurczaka) Czubryca Bazylia Czosnek Oliwa Warzywa, które dodałam miałam akurat pod ręką, ale możecie dodać wszystko co lubicie np. pieczarki, fasolkę, kabaczek itd... Jak zawsze polecam, aby nie trzymać się

Smaki Przyprawy i Kolory
Przedstawiam królika 180

świetne dla alergików, ma mało tłuszczu, więc pomyślałam, że spróbuję. Zrobiłam go w przyprawach korzennych i w ziołach. Składniki: Królik (tuszka) Balsamiko, Rozmaryn, Tymianek, Cząber, Majeranek, Liść laurowy, Czubryca, Papryka ostra, Kolendra Chili, Oregano, Pieprz (różne kolory) Cebula czerwona, Marchew, Seler, Dwa ziemniaki, Por Czosnek Królika podzielić na części (ja podzieliłam na 3) i umyć. Następnie przyprawy i zioła oraz

Smaki Przyprawy i Kolory
Zupa brokułowa z serkami topionymi 151

gotujemy do miękkości tak ok.8 minut. Następnie miksujemy zupkę I dodajemy serki topione. Jeszcze raz miksujemy. Doprawiamy do smaku solą I pieprzem. Zupa gotowa! Można przed podaniem oprószyć papryką I skórką z cytryny. Kto powiedział, że gotowanie zupy zajmuje dużo czasu? Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Fasolka szparagowa po bretońsku 185

boczku. Wszystko pięknie podsmażyć. Młodą fasolkę szparagową, pokroić na mniejsze kawałki i wsypać do rondelka. Zalać wodą, aby się rzeczy przykryły. Dosypać majeranku, czubrycy zielonej, liścia laurowego, i ostrej papryki oraz soli do smaku. Gotować na średnim ogniu, jak fasolka zacznie mięknąc dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Można zaprawić wszystko na koniec śmietaną. Można podawać z ciemnym pieczywem lub pieczonymi

Smaki Przyprawy i Kolory
Turkey Burgers - Burgery z Indyka 190

standardowych burgerów. Dodałam do nich warzywa aby zmaksymalizować ilość witamin. Na 5 burgerów:  200 g piersi z indyka 1/3 czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku 3 małe żółte, słodkie papryki (lub jedna większa) spora garść natki pietruszki 1 łyżka przecieru pomidorowego 3 plasterki miękkiego sera (ja miałam danish blue ale można dodać brie) 3 plastry prosciutto albo innej szynki tego

Smaki Przyprawy i Kolory
Kotlety jaglano-kalafiorowe z chili 205

kaszy sprawia, że nie musimy kotletów solić :) Jalapeno trochę podrasowuje smak tych kotletów i wzbogaca wygląd kotletów. Jeśli ktoś nie przepada za tego typu ostrością, może dodać słodką czerwoną paprykę. Składniki : 200 ml kaszy jaglanej ok. 300 g ugotowanego kalafiora jalapeno lub inna papryczka chili pieprz suszony czosnek olej do smażenia Kaszę wypłukać dobrze w kilku wodach i ugotować

Weekendy w domu i ogrodzie
rolada cielęca z żurawiną 171

została ozdobiona śmietanowym smakiem, delikatnego sosu. Składniki Danie dla 8 osób Marynata Sól, pieprz 10 ml octu balsamicznego 20 ml oliwy z oliwek Szczypta lubczyku Szczypta czosnku niedźwiedziego Szczypta papryki słodkiej  Cielęcina 1,6 kg mostka cielęcego bez żeber 150 g suszonej żurawiny Opcjonalnie wiśniówka lub wódka gorzka Sos 30 g masła 100 ml słodkiej śmietany 30% ewentualnie woda

Miód i pieprz
Slow pizza z cukini 231

jest pyszny! SKŁADNIKI: Na spód: 1 cukinia 1 duże jajko (najlepiej od szczęśliwych kur!) 1 mozzarella light (bądź nie) 2 łyżki otrębów (jakie macie/lubicie) przyprawy (wedle uznania, sól, papryka, oregano itp.) sos: przecier pomidorowy (około 200g) 2 ząbki czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie dodatki: co się nawinie! niech was wyobraźnia poniesie :* Cukinię zetrzeć na tarce o grubszych oczkach, umieścić

fitolarun.blogspot.com
Moje ulubione śnaidanie 219

kukurydzianą) - jeśli macie ochotę to dodajcie posiekane orzechy, pestki dyni, słonecznika, sezam, suszone owoce itp lub jeśli na wytrawnie, to dodajcie ulubione składniki np. szynkę z piersi indyka/kurczaka, cebulkę, paprykę itd + przyprawy

fitolarun.blogspot.com
CO Z ŻÓŁTKAMI: pizzerynki 187

font:minor-latin;} SKŁADNIKI NA CIASTO: - 3 żółtka jaj -150g mąki pełnoziarnistej - 25g mleka (ważyłam :D) - łyżka jogurtu naturalnego - soda oczyszczona (ok łyżeczkę) - przyprawa curry (ok łyżkę- półtora) - papryka ostra (łyżka/pół) FARSZ: -ketchup (ok 50g, wg uznania) - pierś z kurczaka (ok 200g) - ser żółty (3 plastry) -pomidor, ogórek, cebula Normal 0 21 false false false

fitolarun.blogspot.com
Dietetyczna sałatka z brzoskwinią 208

sałatka do pracy. Zawsze do pracy biorę ze sobą obiad. Najczęściej jest to sałatka. Dzisiaj taką proponuję. składniki: - sałata - szpinak - pomidorki - ser bałkański - papryka czerwona - łyżka orzechów: nerkowca, ziemne, laskowy, włoski - troszkę suszonej żurawiny, rodzynek, ziaren słonecznika - brzoskwinia polska dojrzała - dresing: ocet morelowy, oliwa z oliwek

SMYKWKUCHNI
Sałatka z suszonymi pomidorami. 294

Składniki: gotowa mieszanka sałat, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska, słoik suszonych pomidorów, oliwki z fetą, oliwki z czosnkiem, czerwona papryka z fetą. Wszystkie składniki należy pokroić i wymieszać. Ja nie dodaję żadnych przypraw, jedynie polewam olejem ze słoika po pomidorach. U mnie w domu do tej sałatki obowiązkowo muszą być bagietki czosnkowe. Prosta do wykonania, prawda?  Smacznego

W kuchni u Moniki
Drobiowe szaszłyki. 276

piekarniku ).                                          Składniki: 2 x cukinia, czerwona i żółta papryka, 500g piersi z kurczaka, kilka średnich cebul, 400g pieczarek, gotowa przyprawa do szaszłyków, patyczki do szaszłyków, oliwa z oliwek lub olej. Przygotowanie: Składniki pokroić i wymieszać z przyprawą oraz odrobiną

W kuchni u Moniki
Sałatka z makaronem w kształcie ryżu ( 1 ). 681

muszę przyznać, że naprawdę fajnie się ten makaron  komponuje z warzywami i równie dobrze smakuje. Będę do niej często powracać. Składniki: 1 świeży ogórek, 1 duża świeża czerwona papryka, 200g rzodkiewek, szczypiorek, puszka kukurydzy, 250g makaronu w kształcie ryżu, majonez, sól, pieprz. Przygotowanie: Makaron ugotować, przelać zimną wodą i odczekać aż woda ocieknie. Wszystkie warzywa pokroić w mniejszą kostkę

W kuchni u Moniki
Zrazy schabowe w sosie. 485

często podawane u mnie w domu. Wielka szkoda, gdyż wszyscy je bardzo lubimy.  Składniki: 660g schabowych ( 6 sztuk), 2 ogórki kiszone, 250g boczku ( 6 plastrów), cebula, sól, pieprz, papryka czerwona słodka i ostra,ewentualnie musztarda. olej, mąka. Przygotowanie: Schab podzielić na 6 części, rozbić. Posolić i popieprzyć, można również posmarować musztardą ( ja dziś tego nie zrobiłam i również wyszły

W kuchni u Moniki
Bułki z serem, oliwkami i suszonymi pomidorami. 330

będę je często piekła.  Składniki: 6g suchych drożdży, 8g cukru, 150ml ciepławej wody, 250g mąki pszennej + odrobina do podsypania, 1/4 łyżki soli, 85g zielonych oliwek z papryką, 85g pomidorów suszonych, 85g sera żółtego. Przygotowanie: Do kubka wlać połowę podanej ilości wody, wsypać drożdże, cukier i sól. Wymieszać. Do miski wsypać mąkę, na środku zrobić dziurę, do której wlać

W kuchni u Moniki
Szynka w sosie. 251

tyle lat mieszkałyśmy razem, że smaki mamy prawie identyczne. Wiadomo, mama bardziej wprawiona w boju, jaki odbywa się w kuchni :)  Składniki: 4 grubsze plastry szynki wieprzowej, sól, pieprz, papryka słodka, 2 kostki suszonej cebulki, vegeta (niekoniecznie), mąka, cebula. Przygotowanie: Mięso podsmażyć z obu stron, tak by było dość mocno zarumienione. Gdy mięso jest już trochę podsmażone, dodać cebulę pokrojoną

W kuchni u Moniki
Bigos. 247

mięsa wieprzowego, 250g boczku, 300g kiełbasy, 2 marchwie ( tylko wtedy gdy kapusta kiszone jest bez niej), 12 sztuk suszonych śliwek (niekoniecznie), 2listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, sól, pieprz, papryka czerwona (słodka i ostra), 100g przecieru pomidorowego. Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w plastry i razem podsmażyć z odrobiną soli i pieprzu ( jeżeli dodaje się grzyby suszone, to należy

W kuchni u Moniki
Naleśniki z mięsem mielonym. 247

szklanki mąki, szczypta soli, olej do usmażenia naleśników. Farsz: 500g mięsa mielonego,  1 cebula, 4-5 ząbków czosnku, vegeta (przyprawa uniwersalna,warzywko lub sól), pieprz, papryka czerwona, Sos: 300 ml gęstego soku pomidorowego lub przecieru pomidorowego z kartonika, 3 ząbki czosnku, bazylia lub 300ml gotowego sosu bolognese. Ponadto:  2-3 garście startego sera żółtego. Przygotowanie: Jajka, mleko

W kuchni u Moniki
Sałatka z tortellini. 240

ostudzić, 110g wędliny - pokrojona w kostkę, ok.100g startego na dużych oczkach sera żółtego, puszka groszku, puszka kukurydzy, 1 czerwona cebula (może być zwykła) - pokrojona w kostkę, 2 czerwone papryki - pokrojone w kostkę, sól, pieprz, majonez (ilość w zależności od własnego smaku). Przygotowanie: Wszystkie składniki razem wymieszać. Uwaga z solą. Najlepiej dodać gdy wszystkie składniki są już razem wymieszane, spróbować

W kuchni u Moniki
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozzarellą. 290

można zastąpić sałatą lodową), 155 g małych pomidorków ( mogą być duże), małe pomidorki przekrojone na pół lub na ćwiartki ( duże pokrojone w grubą kostkę), 1 świeża, czerwona papryka, pokrojona w kostkę, 100 g suszonych pomidorów, pokrojone w większą kostkę, 90 g zielonych oliwek - przekrojone na pół, 125 g kulek mozzarelli ( tzw. mini mozzarella), 140 g sera feta, pokrojona w grubą

W kuchni u Moniki
Pizza z bekonem i oliwkami. 269

Farsz: parówki ( na wielkość mojej blachy było 2 i 1.4), przekrojone wzdłuż, 70 g zielonych oliwek, pokrojonych w plasterki, 1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojonej w paski, 1 świeża, czerwona papryka, pokrojona w kostkę, 250 g bekony, pokrojonego w kostkę, 140 g startego żółtego sera, 3 plastry sera, przekrojone wzdłuż, tak by owinąć parówki. Ponadto: 60 g przecieru wymieszanego z łyżeczką

W kuchni u Moniki
Sałatka z rukolą. 232

Składniki: 140 g rukoli, 130 g czarnych oliwek, garść listków świeżej bazylii, 15 pomidorków koktajlowych, przekrojone na pół, 1 świeża czerwona papryka, pokrojona w kostkę, 150 g suszonych pomidorów, pokrojonych na mniejsze kawałki, 125 g mini mozzarelli. Ponadto: grzanki, jajka, ugotowane na twardo, 4 łyżki oleju z pomidorów lub oliwy z oliwek wymieszanego ze szczyptą soli i łyżką oregano. Przygotowanie

W kuchni u Moniki
Ekspresowa fasolka po bretońsku 294

odsączeniu 3x240g czyli 720g), 100g przecieru pomidorowego,  zasmażka: łyżka mąki, łyżka masła, 0,9l wody, olej do smażenia. sól (można dodać warzywko, vegetę czy też przyprawę uniwersalną), pieprz, papryka czerwona słodka, majeranek. Przygotowanie:  Boczek (lub bekon) podsmażyć. Cebulę i kiełbasę pokroić, razem podsmażyć na niedużej ilości tłuszczu. Fasolę odsączyć, włożyć do garnka. Dodać do niej podsmażony boczek

W kuchni u Moniki
Pomysł na pieczone ziemniaki 3 435

większych sztuk), 250g bekonu lub boczku, masło,  odrobina oleju lub oliwy, przyprawa do ziemniaków (jeżeli nie używasz gotowych przypraw, użyj swoich ulubionych np. sól, pieprz, majeranek, czerwona papryka słodka, zioła - to tylko przykłady), 145g startego sera żółtego. Przygotowanie: Obrane i umyte ziemniaki pokroić w plastry. Pieczarki umyć i dobrze osuszyć, pokroić w plastry. Naczynie żaroodporne lekko naoliwić i poukładać

W kuchni u Moniki
Ryż ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. 318

cebula będzie miękka, dodać szpinak i suszone pomidory pokrojone w mniejsze kawałki. Chwilę podsmażyć i dodać do ryżu. Razem wymieszać i w razie potrzeby doprawić - można dodać sól, pieprz, paprykę czerwoną i inne ulubione przyprawy, ale to kwestia indywidualna. Smacznego

W kuchni u Moniki
Pieczona pierś z indyka 228

Składniki: 1,8 kg piersi z indyka bez kości. oliwa z oliwek. Marynata: 1 łyżeczka oregano, 2 łyżeczki majeranku, 2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, 2 łyżeczki warzywka ( jeżeli nie używasz kupnego, użyj własnej roboty ), 1 i 1/2 łyżeczki soli, 3 ząbki czosnku, wyciśniętego, 8 łyżek stołowych oliwy z oliwek. Przygotowanie: S kładniki na marynatę razem wymieszać

W kuchni u Moniki
Pieczone ziemniaki 241

Składniki: 1kg mniejszych ziemniaków, 4-5 ząbków czosnku, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, sól, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej, 1 łyżeczka suszonego koperku, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 1 łyżeczka majeranku. Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie umyć i delikatnie osuszyć, włożyć do żaroodpornego naczynia. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać przyprawy oraz oliwę z oliwek i wszystkie składniki razem wymieszać

W kuchni u Moniki
Makaron z tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami - przepis 245

tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami - przepis Składniki: opakowanie makaronu świderki 2 łodygi selera naciowego puszka tuńczyka 5-6 suszonych pomidorów 10 oliwek 200 ml śmietanki ser z niebieską pleśnią papryka mielona pieprz, sól Makaron z tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami - przepis Wykonanie: Nastawiamy posoloną wodę na makaron. Selera naciowego kroimy drobno i na oliwie z pomidorów podsmażamy na patelni. Dodajemy

Pyza i Surówka
Zapiekane naleśniki warzywne z kiełbasą 247

mały por 1/2 średniej główki kapusty 60dkg kiełbasy lub boczku 30 dkg pieczarek 1 kremowy serek topiony (100g) 1 jajko 1 łyżka mąki 2 łyżki śmietany sól, pieprz, oregano, papryka, maga do smaku 2 łyżki oleju Wierzch: 4 łyżki śmietany 30 dkg sera żółtego w kawałku Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników przygotowujemy ciasto i smażymy cieniutkie naleśniki. Nie mogę

Kuchnia w czekoladzie
Sakiewki z makaronem w sosie pomidorowym 261

pieczarek 10 dkg sera żółtego 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku 1 łyżeczka bazylii świeżej lub suszonej 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju smakowego (pomidor, papryka ostra, bazylia) 1 pęczek pietruszki sól, pieprz do smaku 12 nitek szczypiorku Sposób przygotowania: 1. Tortille dzielimy na ćwiartki, zwijamy jak na zdjęciu. 2. Pomidory zalewamy wrzątkiem, ściągamy skórkę

Kuchnia w czekoladzie
Zapiekanka po chłopsku . 191

Około 1 kg karkówki 2 duże cebule 4 marchewki średniej wielkości 1 szklanka   Kwaszonej kapusty firmy Orzech Vegeta , pieprz do smaku ,szczypta rozmarynu  1 łyżka papryki słodkiej 1 płaska łyżka ziół prowansalskich  4 łyżki oliwy około 5 ziemniaków 1 szklanka dowolnego bulionu  Wykonanie : Mięso umyć osuszyć ręczniczkiem papierowym i pokroić w grubą kostkę. Dodać przyprawy

Sama słodycz i szczypta chili
Sos pieczarkowy 150

alergika. Generalnie nie podaję dzieciom grzybów ale staram się przygotowywać dania obiadowe w taki sposób,  aby w razie potrzeby wszyscy mogli je zjeść. Sos robiłam specjalnie do  papryki faszerowanej,  ale z powodzeniem można go wykorzystać jako dodatek do różnych kotletów, mięsa pieczonego lub czegokolwiek chcemy.  0,5 kg pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju trochę rosołu

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pulpety w sosie kurkowym 185

Wielkopolski. Powstało, więc moje ulubione danie. Zapraszam. SKŁADNIKI 1/2 kg. mięsa mielonego drobiowego 1/2 kg. mięsa mielonego wieprzowego 2 jajka 1 bułka sucha do namoczenia sól, pieprz do smaku, papryka słodka pół pęczka natki pietruszki Do wywaru: 1.5 litra wody 2 marchewki 1/2 pieruszki 1/4 pora ( gruba część) 1 listek laurowy , 2 ziela angielskie 1 łyżeczka soli

W kuchennym oknie Ewy
Placek ziemniaczany prawie jak pizza 260

drożdży pół łyżeczki cukru jajko 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Dodatki: 200 g kiełbasy pomidor garść oliwek 100 g sera żółtego 250 ml jogurtu naturalnego sól, pieprz, papryka wędzona, zioła prowansalskie Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, odstawiamy na chwilę do wystygnięcia. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle na złoty kolor. Drożdże rozkruszamy, dodajmy cukier, łyżkę mąki

e-PrzepisyKulinarne
18 dań na wrzesień 170

brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Knedle ze śliwkami Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Sałatka z kolorowymi pomidorkami Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta

Moja smaczna kuchnia
Ranch dressing 190

pietruszka – 1/4 filiżanki Posiekany koperek – 2 łyżki Posiekany szczypiorek -1 łyżka Sos Worcestershire – 1 łyżeczka Mielony pieprz – 1/2 łyżeczki Ocet winny – 1/2 łyżeczki Ostra papryka – 1/4 łyżeczki Sól – 1/4 łyżeczki Maślanka – aż do uzyskania pożądanej konsystencji, ok. 1/2 filiżanki Oryginalny, lekko zmodyfikowany przeze mnie przepis (nie chciałam, żeby był za ostry) znajduje

Patchwork
Fondue – kolacja na wieczór we dwoje 218

kostkę ok. 2 x 2 cm. Marynujemy w czerwonym winie i ulubionych ziołach – u mnie jest to tymianek. NIE SOLIMY. Warzywa które nadają się do smażenia – np. paprykę, pieczarki, marchewkę kroimy w podobnej wielkości cząstki i układamy na półmisku. Przyprawiamy sałatę i inne warzywa, które chcemy jeść na surowo. Przygotowujemy sosy. Może być np. czosnkowy ( przepis znajdziecie tutaj

Patchwork
Arabska zupa z czerwonej soczewicy 214

kotlety. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka kminu rzymskiego szczypta pieprzu cayenne 1 liść laurowy 1 litr wrzącej wody sól pęczek natki pietruszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki soku

Smakowity Blog Kulinarny
Danie meksykańskie 232

puszki zielonego groszku 100 g żółtej fasolki szparagowej 100 g zielonej fasolki szparagowej 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia sól, pieprz, czerwona papryka Wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w piórka, podsmażamy, dodajemy mięso i smażymy, aż nabierze brązowego koloru. Wrzucamy żółtą i zieloną fasolkę, dolewamy 1/2 szklanki wody i gotujemy do miękkości, aż woda odparuje

magiczna kuchnia Kasi
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukinią. 230

mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 500 g cukinii 2 średnie cebule 2 średnie marchwie 3 ząbki czosnku 150 g sosu pomidorowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Sos śmietanowy: 300 g śmietany 12% 2 łyżki mąki pszennej 200 g startego sera 1/2 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki majeranku Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Kuchnia Łukasza
Flan pomidorowy z parmezanem 207

targach królują pomidory. Są nasycone smakiem.  Zrobiłam flan pomidorowy, delikatny,puszysty, pachnący bazylią na 4 porcje:  4 duże pomidory miesiste ( u mnie pomidory paprykowe) łyżeczka słodkiej papryki 2 jaja 40 gram sera tartego parmezan łyżeczka bazylii oliwa z oliwek ząbek czosnku odrobina soli  pieprz do smaku opakowanie orzeszków pini (opcjonalnie) 4 łyżki ryżu ugotowanego na sypko pesto

AZgotuj!
Schab w sosie musztardowym z warzywami 216

tradycyjnym sosie z ziemniakami To schab na grilowanych warzywach z sosem musztardowym i puree ziemniaczanym z szafranem. składniki: kilka plastrów pieczonego schabu kilka ziemniaków 1 mała cukinia 1 mała papryka pół szklanki mleka szczypta szafranu (opcjonalnie curry) sól 50 gr. masła sos: łyżka sosu spod pieczonego schabu łyżeczka masła 1 łyżka musztardy Djon 1 łyżka musztardy Francuskiej 2 łyżki śmietany

Sezonowy Garnek
Domowy Ketchup pikantny 690

pomidorów. Ponieważ skrzynia była olbrzymia narobiłam sporo słoiczków pełnych pomidorowych przetworów. Zrobiłam ketchup na ostro , łagodny ketchup dla dzieci bez cukru oraz także bez cukru – sos pomidorowy z papryką i cukinią , również idealny dla naszych małych pociech. Słoików było pełno i przez cały rok z nich korzystaliśmy. Ja się wprost zakochałam w wersji pikantnej, a dzięki przetworom pomidorowym

Moja Delicja
Sałatka od Ewy - przepis 1860

suszony Sałatka od Ewy - przepis To jest baza do sałatki. Możemy z tych składników ją zrobić lub dodać do niej nasze ulubione warzywa np. kukurydzę, czerwoną fasole, świeżą paprykę a nawet selera konserwowego. Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy i drobno kroimy. Ser i szynkę kupujemy w sklepie pocięte na pół centymetrowe plastry. Tym sposobem zaoszczędzimy sobie pracy i łatwo

Pyza i Surówka
Karkówka w piwie 237

wykwintny obiad niedzielny. Składniki: karczek (u mnie prawie 2 kg) 3 duże cebule 300 g kurek, bądź 500 g pieczarek 250 ml piwa mąka do obtoczenia mięsa sól pieprz papryka słodka granulowany czosnek olej do smażenia Sposób przygotowania: Karkówkę umyć, osuszyć, pociąć w plastry (około 2 cm). Mięso oprószyć solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami, wygnieść dokładnie w rękach, aby dokładnie

na moim stole...
Miodowo- musztardowe udka z kurczaka 238

surówką i pieczonymi ziemniaczkami.  SKŁADNIKI: 3 udka z kurczaka, 2 łyżki  miodu  płynnego, 3 łyżki Musztardy Kieleckiej Grillowej SPOŁEM , 4 łyżki oleju, 1 łyżka  papryki  słodkiej mielonej, 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej, 2 łyżeczki  pieprzu , 1/2 łyżeczki  soli , PRZYGOTOWANIE: 1.  Miód mieszam musztardą, olejem i przyprawami.  Do marynaty wkładam mięso. Dokładnie

Tradycyjna kuchnia Kasi
Faszerowana cukinia 204

minut. W wersji na grill wyjąć cukinie z folii aluminiowej i ułożyć na kratce grillowej . Podawać gorące np. ze świeżymi pomidorami.   ------------ Podobne: Kokardki z warzywami i gorgonzolą Faszerowane papryki Faszerowane pomidory

Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa z dyni i pomidorów 211

całym mieszkaniu. :) Składniki: 1/4 dyni hokkaido  1-2 średnie pomidory  1/2 marchewki 1/4 pietruszki 1/4 selera 1 średni ziemniak liść laurowy 2 ziela angielskie pieprz cytrynowy warzywko papryka ostra mielona  czosnek granulowany margaryna do smażenia lub masło klarowane 2 skrzydełka woda Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa (oprócz pomidorów) obieramy, myjemy i ścieramy (bez ziemniaka) na tartce o grubych

Truskawkowa Fiesta
Pikantna surówka z cukinii 135

Cukinię zawsze mam pod ręką, podobnie jak czosnek, pomidory i paprykę. Gdy tylko uda mi się kupić małą, która jest smaczniejsza, bardziej chrupiąca i ma mniejsze pestki, z chęcią przygotowuje nowe przepisy. Na blogu znajdziecie już ponad 30 pomysłów na cukinię . Surówka z cukinii z płatkami chili i natką z pietruszki Składniki: 1 mała cukinia pęczek natki z pietruszki oliwa

Moja smaczna kuchnia
Łopatka wieprzowa z grilla 229

Łopatka wieprzowa z grilla to doskonały pomysł na obiad. Doskonale smakuje z marchewką, papryką i ziemniakami z grilla. Składniki: 1 kg. łopatki wieprzowej 5 ząbków czosnku łyżka mieszanki przypraw grill łyżka musztardy francuskiej trochę oleju Przygotowanie: Mięso umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości 1 cm. W miseczce wymieszaj mieszankę przypraw grill, musztardę oraz olej. Ząbki czosnku obierz

Smaczne Potrawy
Jabłkowe naleśniki z indykiem, mimolette i surówką na zdrowy lunch 184

jabłek i owoców granatu Marwit (250ml) 2 jajka 2 łyżki oleju rzepakowego   10 plasterków sera mimolette 2-3 plastry filetu z indyka łyżka oliwy łyżeczka słodkiej papryki łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem szczypta pieprzu   surówka premium z suszonymi pomidorami Marwit surówka premium z kukurydzą Marwit Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą i smażymy ok 10 sztuk na nieprzywieralnej

Mienta blog
"Danie inspirowane podróżą" - podsumowanie akcji 254

przepisy: Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem Camembert w sosie malinowym z salsą pomidorową Najłatwiejszy sposób na kukurydzę Fasolka szparagowa do obiadu Kurczak w śmietanie Pomidorowe pomysły na czerstwy chleb Papryki faszerowane warzywami i amarantusem Tortilla patatas z chorizo Pieczony kurczak po portugalsku? Kakaowe ciastka arachidowe Pasteis de nata Sałatka grecka DESER TIRAMISU WERSJA l Ochrydzka przygoda Pljeskavica Pina Colada

Weekendy w domu i ogrodzie
Żeberka duszone z cukinią i kalafiorem 289

sezonowe warzywa!, bo szalenie zdrowe, pełne witamin, a jak czarująco wygląda talerz w ich towarzystwie.... Składniki: 1 kg żeberek 2 cebule olej do smażenia po szczypcie tymianku, rozmarynu, papryki ostrej mielonej,  listek laurowy sól, pieprz do smaku 1 średni kalafior 2 młode cukinie garść rukoli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki masła Wykonanie: Żeberka myjemy, kroimy w kawałki, przyprawiamy

kgwjanczewo
Gulasz węgierski – pörkölt 199

Blueberry Corner by "jagodzianka" Najważniejszym zabiegiem podczas gotowania węgierskiego gulaszu jest usmażenie sproszkowanej papryki na smalcu. To połowa sukcesu tego wyśmienitego dania. Drugą połową … Przeczytaj cały artykuł Post Gulasz węgierski – pörkölt pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą i serem żółtym 336

prawdziwych łakomczuszków ;) Potrzebujemy: 200 g makaronu penne 4-5 małych kiełbas śląskich 1 cebule 100-150 g startego żółtego sera 500 ml bulionu 4-5 trójkąciki serka topionego z papryką Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. W między czasie do gotującego bulionu wrzucamy serki topione i mieszamy aż się rozpuszczą. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek

Kolejny blog o gotowaniu
Bruschetta pomidorowa prosty przepis 207

Bruschetta od kilku dni chodziła mi po głowie. Jest wiele przepisów na te kanapeczki, z mozzarellą, cukinią, bakłażanami, oliwkami, papryką....  Można również wszystkie te składniki połączyć w jednej kanapce i zapiec, też jest bardzo smacznie. Dziś przedstawiam najprostszy sposób na pyszną i lekką przystawkę we włoskim klimacie. Składniki: 2 średnie pomidory malinowe ( nie za miękkie )  1 żółty pomidor

Jemy Pijemy
Krasnoludzki ogrodnik- chili 183

zestawy pt. „miniszklarnia” – opakowanie z twardego plastiku spełniające rolę wylęgarni dla nasion, 6 mini doniczek z terakoty, substrat kokosowy (jako podłoże, zamiast ziemi) i do wyboru – nasiona dyni, czerwonej papryki, ogórków, pomidorów kiściowych… i papryczki chili. A że chili podobno dobrze daje radę – było moje. Raz że używam go w kuchni dość dużo, dwa – no kurczę, nie mogłam się

Karo in the Kitchen
Pikantny kurczak- z masłem orzechowym i imbirem 274

chwilkę odpocząć. Podajcie posypane świeżo uprażonymi orzeszkami i sezamem, koniecznie z cząstkami limonki do skropienia mięsa. Ja zaserwowałam z brązowym ryżem ugotowanym na sypko, z dodatkiem drobno pokrojonej papryki i selera naciowego. Przyprawiłam ryż szczypiorem, grubo mielonym pieprzem, chili, sokiem z cytryny i siekaną kolendrą. SKŁADNIKI 6 łyżek sosu sojowego (dałam 3 jasnego i 3 ciemnego) 3 duże ząbki czosnku

Karo in the Kitchen
Domowy sos BBQ- bez gotowania 258

Pudliszki lub Kotlin Łagodny w słoiku- ma inny skład od tego samego ketchupu w plastikowej butelce) 2 czubate łyżki stołowe musztardy Dijon (używam Develey) 1 czubata łyżeczka ostrej wędzonej papryki 3 łyżki sosu Worchestershire 2 łyżki ciemnego cukru Muscovado (to melasa z cukru nada kolor) 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka cebuli granulowanej 1 łyżka ciemnego octu balsamicznego

Karo in the Kitchen
Moussaka – prawdziwa grecka zapiekanka 233

wersja. Wszystkie kraje dawnego Imperium Ottomańskiego mają jej swoje regionalne wariacje. I tak turecka wersja potrawy nie ma warstw, przygotowuje się ją z wymieszanych smażonych bakłażanów, pomidorów, cebuli, zielonej papryki, cukinii. Na Bałkanach (w Bośni, Algierii, Macedonii, Rumunii, Serbii, Chorwacji) zamiast bakłażanów do moussaki dodaje się ziemniaki. Wierzchnia warstwa to nie beszamel, ale jogurt z ubitymi surowymi jajkami, czasami

Karo in the Kitchen
Karo in the garden, czyli mój jest ten kawałek balkonu 236

przetrzymam je w zdrowiu do przyszłego roku. Bukszpany stojące w narożnych doniczkach przytnę na jesieni, żeby przed zimą zdążyły się zasklepić, a na wiosnę puściły nowe pędy.   Papryka… Pamiętacie papryczce chili o której już pisałam? Rosła pięknie. Do czasu, aż połowę zżarł kot. Zostały mi jeszcze 3 roślinki, które powinnam przesadzić do dużo większej doniczki i chyba ogrodzić drutem

Karo in the Kitchen
Cytrynowo-koperkowa zapiekanka z kurczakiem i makaronem orzo 226

Grecji i innych krajach basenu Morza Śródziemnego. Jego pierwotnym przeznaczeniem było podawanie go do zupy, z czasem jednak zaczęto dodawać go do pilawów oraz jako element farszu do nadziewanych papryk czy dyń – zamiast ryżu właśnie.   Rozgrzewamy piekarnik, ustawiając go na 180⁰C góra-dół, bez termoobiegu. Do głębokiego naczynia do zapiekania wsypujemy makaron. Kurczaka oczyszczamy ze ścięgien i błonek

Karo in the Kitchen
Chińskie kostki 213

Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka Marynata: 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka magi 1 łyżeczka przyprawy worcester 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przełożyć do miseczki. Wszystkie składniki marynaty wymieszać razem z kurczakiem

Na Ciasteczkowych Papierach
Kotlety kalafiorowe 147

polecam kotlety z kalafiora. Są pyszne i delikatne w smaku. Składniki: kalafior jajko cebula 3 łyżki kaszy manny 5 łyżek bułki tartej 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy sól, pieprz, papryka ostra Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Przygotowanie Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i dokładnie rozgniatamy tłuczkiem lub blendujemy. Studzimy. Do kalafiora dodajemy jajko, posiekaną

e-PrzepisyKulinarne
Tarta z grillowaną cukinią 222

kwaśnej śmietany 12 % 2 jajka 2 łyżki posiekanej pietruszki pieprz, sól nadzienie: niewielka żółta cukinia niewielka zielona cukinia łyżka oliwy łyżka ziół prowansalskich mała czerwona cebula mała biała papryka 100 g sera feta Mąkę siekamy z masłem po czym dodajemy jajko i śmietanę. Zagniatamy na jednolite ciasto i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Rozwałkowujemy cienko i wykładamy

Mienta blog
Shoarma z kurczaka 247

wody lub z piekarnika też smakuje dobrze. Składniki: 2 duże piersi z kurczaka Marynata: sól, pieprz szczypta kardamonu szczypta pieprzu cayenne - lub wedle smaku 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego szczypta gałki muszkatołowej 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę. 2. Wszystkie składniki

Kuchnia domowa Ani
Śniadanie do szkoły 150

natką pietruszki Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Sałatka z soczewicy i cukinii Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Zimowe tosty z goudą, rokpolem, pieczarkami i czarnymi oliwkami Ziołowy makaron omlecikowy z kiełbaską peperoni

Moja smaczna kuchnia
Śledzie z suszonymi pomidorami 152

cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki ostrej musztardy (Dijon) 2 łyżki powidła śliwkowego 2 łyżki keczupu – może być ostry 4 suszone pomidory zalane oliwą przyprawy – pieprz, papryka słodka nieco oleju z pomidorów lub oliwa z oliwek – ok. 3 łyżki 1/2 łyżeczki cukru sok z ćwiartki cytryny Sposób przygotowania:   Śledzie wymoczyć w wodzie około godziny. Cebule pokroić

Pobite gary Barbary
Jajecznica na inny sposób 212

wykonać jajecznicę. Zupełnie inną jak każdy z nas zna. Zawierającą białko, węglowodany i tłuszcze, czyli to co człowiek najbardziej potrzebuje. :) Składniki: 2 jajka 100g twarogu 1 pomidor 1/4 czerwonej papryki 3 oliwki przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, kurkuma  Sposób przygotowania: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywna pianę. W oddzielnej misce z żółtkami mieszamy

Truskawkowa Fiesta
Sałatka grecka 286

Sałatka grecka jest prosta w przygotowaniu, istnieje kilka wariantów tej chrupiącej przystawki. Ważny jest sos.I zachowanie proporcji. Składniki sałata lodowa czarne oliwki zielone oliwki pomidory koktajlowe pomidory śliwkowe kolorowa papryka ser feta ogórek gruntowy oliwa z oliwek cytryna lub ocet czosnek bazylia listki cebula dymka lub szczypior Sos- to bardzo ważne ,aby zostały zachowane w tym sosie proporcje – oliwy

Z Kuchni Do Kuchni
Moje gotowanie na żywo w C.H. Pogoria 147

ciągu dwóch dni można było spróbować 10 wspaniałych propozycji śniadaniowych , w sobotę: Grissini z kremowym serkiem z czosnkiem niedźwiedzim, rukolą i prosciutto Roladki z cukinii, z serkiem ziołowym, chrupiącą papryką i pestkami z dyni Rożki owocowe Tosty caprese Kanapkowa sałatka z kremowymi serami, suszonymi pomidorami, pestkami z dyni i włoskimi orzechami w niedzielę: Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem podane

Moja smaczna kuchnia
Coś z niczego! 204

oliwek, lub dowolny tłuszcz roślinny Cebula, sos sojowy, sos chili Makaron (w moim przypadku był to gryczany - soba) Składniki które były pod ręką Groszek zielony (mrożony) Seler naciowy Świeża papryka słodka oraz chili Żółta fasolka szparagowa  Roszponka do dekoracji i stary żółty ser (twardy, np.: parmezan) Przygotowanie Zaczynamy od roztrzepania jajka z dodatkiem odrobiny sosu sojowego, które wlewamy

Karczma Honorietty
Potwór w zielonej sukience 182

Składniki: 250 g roszponki 1 gruszka 200 g carpacio z ośmiornicy w oleju roślinnym 50 g ziaren słonecznika 1 pomidor śliwkowy pół papryki czerwonej sos balsamiczny 150 g sera mozzarella Przygotowanie: Jeśli roszponka jest nieumyta, to należy to zmienić. Następnie włożyć ją do sałacianej michy i dodawać kolejno wszystkie składniki. Jeśli wymagają pokrojenia na mniejsze kawałki, to proszę to uczynić

Karczma Honorietty
Kukuruku,czyli Kurczak Curry 258

mielona pasta zielone curry (lub świeży imbir) łyżka wiórek kokosowych starta skórka z pomarańczy sok świeżo wyciśnięty z pomarańczy pieprz kolorowy świeżo mielony sól 3 ząbki czosnku polskiego słodka papryka czerwona natka kolendry Przygotowanie: Mięsko należy umyć, pokroić w kostkę i przyprawić: skórką i sokiem z pomarańczy, solą i pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i odstawić na jakieś

Karczma Honorietty
A zza krzaczka zerkała Kaczka.. 179

sklepie znajdziemy miłe portfelowi promocje np. na taką oto kaczkę.  I co teraz?!  Składniki: 1 kaczka dziwaczka bez podrobów 1 jabłko  1 pomarańcza tymianek,majeranek papryka słodka sos balsamiczny 2 gałązki rozmarynu ocet jabłkowy 50 g margaryny/oleju sól, pieprz 3-4 buraki czerwone 3-4 łyżki miodu Co z tą kaczką? Należy ją umyć i oczyścić. Podzielić

Karczma Honorietty
Tort gołąbkowy 283

się w ustach, jest bardzo smaczna. Polecam! Składniki: 1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe i z indyka) dwie szklanki (400 g) ryżu dwie małe kapusty dwa ząbki czosnku papryka czerwona ostra/słodka pieprz, sól morska, bazylia cebula passata/przecier pomidorowy/pomidory w puszce 1. Z kapusty wycinamy głąb i siekamy ją na duże kawałki, zalewamy wodą, dodajemy szczyptę soli i gotujemy

NA MOIM TALERZU
Grillowane pałki z kurczaka w lekko pikantnej marynacie 233

razem grill dla osób lubiących dania lekko pikantne. Pałki z kurczaka z grilla w lekko pikantnej  marynacie, z nutką czosnku i cebuli.  Składniki marynaty: 2 czubate łyżeczki papryki słodkiej 1,5 czubatej łyżeczki chili czubata łyżeczka majeranku pół czubatej łyżeczki lubczyku pół czubatej łyżeczki pieprzu pół płaskiej łyżeczki soli pół płaskiej łyżeczki curry 1 bulionowa kostka warzywna

Smak mojego domu
Kurczak w śmietanie 334

było dogotowane, bo przydarzyły nam się krwiste kawałki. Dlatego dla pewności wolałam przygotować to danie inaczej. Składniki (na 4 porcje): 2 piersi kurczaka 4 łyżki oleju łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki kozieradki lub kuminu pieprz sól czosnek suszony świeża bazylia tymianek cytrynowy duży kubełek śmietany (użyłam gęstej 18%)   Każdą z piersi podzielić na dwie części. Mięso polać olejem

Weekendy w domu i ogrodzie
BONDA – indyjskie pączki ziemniaczane + chutney pomidorowy 202

rumiano na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy gorące z przygotowanym sosem. CHUTNEJ POMIDOROWY SKŁADNIKI: * pomidory – 250 g * czosnek – 2 ząbki * imbir, ostra papryka, kumin, gorczyca, – po 1 dużej szczypcie * ocet winny – 80 ml * woda – 60 ml * cukier – ok. 120 g * sól – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pomidory sparzamy, obieramy

Ostra na Słodko
ROZMARYNOWE ZIEMNIAKI Z PIEKARNIKA 173

wkładamy ziemniaki i gotujemy ok 5 minut. Studzimy. Na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym układamy pokrojone w plastry ziemniaki, posypujemy ulubionymi ziołami (fajnie sprawdza się tu rozmaryn, tymianek, czosnek, papryka), polewamy olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190st  na około 20-30 minut

Walijskie Pichcenie
bo(m)bowa pasta a'la humms 252

coś a'la hummus - ponieważ dodałam do niej olej sezamowy, tahini oraz sok z cytryny. Wyszło przepysznie! Pół pasty wyjadłam za jednym razem w towarzystwie surowej marchewki i papryki pokrojonych w słupki - tak lubie najbardziej jeść hummus :) Na chlebie czy waflach ryżowych smakuje równie wybornie :) Bób i sezam bardzo do siebie pasują, spróbujcie :) HUMMUS Z BOBU przepis autorski // ok. 400g

chili & sugar
Kurczak z marchewką Gajar Murgh 212

łyżki masła klarowanego 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1/4 łyżeczki startego kardamonu 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki ostrej papryki 4 średnie marchewki 3 szklanki wody 2 łyżki octu winnego 3 jajka ugotowane na twardo sól Kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. W dużym rondlu rozgrzać masło i obrumienić

O kuchni z uczuciem
Ogórki konserwowe z chili i cebulką 207

ogórki (nie mogą ruszać się w słoiku). Na sam koniec do każdego słoika włożyć: po 1 liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego, 2 ząbki czosnku, plasterek cebuli i kawałek papryki chili. Przygotowane ogórki zalać gorącą zalewą*. Na drugi dzień pasteryzować około 15 minut.  Zalewa* Do garnka wlać wodę, ocet, wsypać cukier i sól, Całość ze sobą wymieszać. Zalewa powinna

Ugotować
Dorada z pieprzem cytrynowym i świeżym koperkiem z pieca 167

ŚWIEŻYM KOPERKIEM Z PIECA Składniki: - Dorada (ilość w zależności od osób siadających do posiłku ;)) - pęczek świeżego młodego kopru - pieprz cytrynowy - suszone i zmielone: natka pietruszki, cebula, czosnek, słodka papryka, kolendra, bazylia, korzeń lubczyka, tymianek, nasiona kopru, pieprz czarny, kozieradka lub , jeżeli nie mamy ochoty tworzyć własnej przyprawy, gotowa przyprawa do ryb - sól Przygotowanie: Z ryby usuwamy łuski, skrzela i oczy

Życie zamknięte w smaku
Sałatka z wędzonym ostrobokiem 205

papryczki pepperoni - 1 łyżka kaparów - 6 jajek - majonez - pieprz - sól Przygotowanie: Rybę obieramy ze skóry, usuwamy z niej ości i rozdrabniamy ją na kawałki. Płuczemy fasolę. Cebulę, ogórki i paprykę kroimy. Wszystko dodajemy do ryby. Na koniec dorzucamy pokrojone jajka i kapary. Dodajemy majonez i doprawiamy całość solą oraz pieprzem. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Rolada schabowa nadziewana mieloną wołowiną z pieczarkami 184

już TUTAJ . ROLADA SCHABOWA NADZIEWANA MIELONĄ WOŁOWINĄ Z PIECZARKAMI Składniki: - 2 kilogramy schabu - 500 gram mielonej wołowiny - 1 pęczek pietruszki - 400 gram pieczarek - 1 cebula - 1 jajko - sól - pieprz - papryka słodka oraz ostra - olej - kilka plasterków boczku Przygotowanie: Schab rozkrawamy na roladę. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju z dodatkiem soli oraz pieprzu. Po wystudzeniu, dodajemy

Życie zamknięte w smaku
Drobiowa szynka gyros z szynkowaru 257

GYROS Z SZYNKOWARU Składniki: - około 500 gram piersi z kurczaka - około 500 gram piersi z indyka - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka żelatyny - gotowa przyprawa do gyrosa lub suszone: słodka papryka, chilli, pieprz, majeranek, tymianek, bazylia, kolendra, czosnek, cebula, mięta, rozmaryn, gorczyca Przygotowanie: Mięso siekamy drobno i doprawiamy. Dodajemy też żelatynę i dokładnie mieszamy. Umieszczamy w specjalistycznym woreczku w szynkowarze. Wstawiamy

Życie zamknięte w smaku
Pstrąg łososiowy z chermoulą 235

całość oliwą. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez około 10 minut. Składniki do chermouli: - 2 łyżeczki nasion kminku - 2 łyżeczki kolendry - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka słodkiej papryka - skórka i sok z 1/2 cytryny - 50 mililitrów oliwy - duża garść liści świeżej kolendry Przygotowanie chermouli: Na patelni prażymy nasiona kminku i kolendry. Następnie umieszczamy je w moździerzu z pozostałymi

Życie zamknięte w smaku
" Risotto " z kaczką i bobem 197

create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); "RISOTTO" Z KACZKĄ I BOBEM Składniki: - 1 torebka ryżu białego - dowolna ilość gotowego mięsa (u mnie kaczka) - pół świeżej czerwonej papryki - ugotowany wcześniej bób lub bób z puszki - pęczek szczypiorku - 1 cebula - 200 gram keczupu pikantnego - 250 gram sera - pieprz - sól Przygotowanie: Ryż gotujemy. Mięso kroimy na kawałki ulubionej wielkości. Cebulę drobno

Życie zamknięte w smaku
Sałatka z makaronem gryczanym i gotowaną piersią kurczaka 273

auto'); ga('send', 'pageview'); SAŁATKA Z MAKARONEM GRYCZANYM I GOTOWANĄ PIERSIĄ KURCZAKA Składniki: - ugotowana pierś z kurczaka - 1/2 opakowania makaronu gryczanego - 2-3 marynowane papryczki chilli - 2-3 papryki konserwowe - 1 cebula czerwona - 1 puszka białej fasoli - 2 łyżki majonezu - 1 łyżeczka musztardy - pieprz - sól Przygotowanie: Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i nieco rozdrabniamy za pomocą noża. Cebulę obieramy

Życie zamknięte w smaku
Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym 187

KURCZAKIEM, WARZYWAMI I SOSEM MAJONEZOWO-MUSZTARDOWYM Składniki na farsz mięsny: - 500 gram mięsa z kurczaka (u mnie wyluzowane i pozbawione skóry udka) - przyprawy: sól, pieprz czarny, kolendra mielona, papryka słodka, chili, rozmaryn, tymianek, oregano, majeranek, kmin rzymski (odrobinę) - olej Przygotowanie farszu mięsnego: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy. Zasypujemy przyprawami i marynujemy przynajmniej przez godzinę. Po tym czasie smażymy na niewielkiej

Życie zamknięte w smaku
Tatar ze śledzia 202

Świetna, pikantna przystawka jak i przekąska. Składniki: 1 opakowanie solonych śledzi w oleju ½ małego słoika marynowanych pieczarek 3 ogórki korniszony 1 papryka marynowana 1 duża cebula 1 puszka filetów anchois Sok z ½ cytryny + otarta skórka Pieprz czarny ¼ łyżeczki pieprzy cayen Posiekany szczypiorek Wykonanie: Śledzie przed pokrojeniem moczymy przez około 1 godzinę, aby nie były zbyt słone. Cebulę kroimy w kostkę

Smaki Ewy
Spaghetti pomidorowe 174

gram świeżych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki 1 łyżeczka vegety 1 łyżeczka soli Po jednej łyżeczce : oregano, tymianku, bazylii ¼ łyżeczki ostrej papryki Wykonanie: Do garnka wlewamy 2 łyżki oleju, pokrojoną cebulę i przepuszczony przez praskę czosnek. Szklimy przez ok 3 minut. Następnie dodajemy obrane ze skóry ( pomidory parzymy i wówczas łatwo zdjąć skórkę

Smaki Ewy
Kotlety z piersi z kurczaka w maślankowym cieście 207

Składniki: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka 1 jajko 1 szklanka maślanki mąka ½ do 1 łyżeczki soli  ½ łyżeczki vegety 1 łyżeczka suszonej pietruszki ¼ łyżeczki pieprzu czarnego ½ łyżeczki słodkiej papryki ½ łyżeczki czosnku granulowanego olej Wykonanie: Filety z kurczaka kroimy na cienkie kotlety ( nie rozbijamy, kładziemy kotleta i kroimy poziomo ) bardzo lekko solimy. Do miseczki dodajemy po kolei : maślankę, jajko, przyprawy

Smaki Ewy
Zapiekanka cukiniowa z kuskusem a la lazania 183

cienką warstwą zobaczymy nasiona. Paski posypujemy vegetą i odstawiamy. Pomidory parzymy i usuwamy skórkę. Kaszę kuskus na chwilę zalewamy osolonym wrzątkiem i odcedzamy. Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i vegetą. W naczyniu do zapiekania układamy kolejno warstwę cukinii, pomidory które lekko solimy i przyprawiamy przepuszczonym przez praskę czosnkiem. W dalszej kolejności układamy kaszę kuskus, mięso mielone i cebulę

Smaki Ewy
Miecznik po meksykańsku 222

czerwona ostra papryczka lub 2 chili Listki z jednej gałązki oregano 3 łyżki tequili ½ szklanki soku ananasowego 1 plaska łyżeczka soli olej Wykonanie: Czosnek przepuszczamy przez praskę. Cebulę i paprykę drobno kroimy razem z pestkami. Siekamy listki oregano. Wszystko razem łączymy i dodajemy ½ szklanki soku ananasowego, tequilę oraz sól. Mieszamy. W przygotowanej marynacie moczymy miecznika przez co najmniej 1 godzinę

Smaki Ewy
Pieczona karkówka – na zimno do kanapek i nie tylko 218

lubią karkówkę w takiej formie. Składniki: 1 cała karkówka ( nie ma co robić mniej ) OK. 50 ml oleju 1 łyżeczka vegety 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 – 3 łyżki majeranku 3 -4 ząbki czosnku ( przepuszczone przez praskę ) Wykonanie: Do naczynia wlewamy olej i dodajemy pozostałe składniki. Całość mieszamy. Przygotowaną mieszanką nacieramy z obu stron karkówkę. Pozostawiamy

Smaki Ewy
Twarogowa pasta kanapkowa z wędzonym łososiem i papryką 198

pumpernikla  przekąską niewielkiego przyjęcia. Lubię fantazje  twarogowe, szczególnie w połączeniu z rybą - w tym przypadku wędzoną. Składniki: Twaróg około 200 g Łosoś wędzony 50 g 1/2 świeżej papryki 1 łyżka majonezu Pieprz, mielone chili. Wykonanie: Twaróg rozdrabniamy widelcem i mieszamy z pokrojonymi dość drobno pozostałymi składnikami. Przyprawiamy pieprzem i mieloną papryczką chili. Majonez pozwala na uzyskanie odpowiadającej

Smaki Ewy
Filet z kurczaka z piklami i pieczarkami 190

gdyby nie fakt, że makaron ugotowałam oddzielnie. Ugotowanie makaronu z potrawą nie stanowi problemu. Składniki: 500 gram filetów z kurczaka 500 gram pieczarek Pikle ze słoika ( warzywne jesienne: cebulka, papryka, marchew ) Pomidory z puszki krojone Vegeta Sól Pieprz Olej do smażenia Ser do posypania Wykonanie: Kurczaka kroimy na małe kawałki, przyprawiamy vegetą i pieprzem. Pozostawiamy na chwilę do zamarynowania

Smaki Ewy
Restauracja La Falua w Benidorm - śródziemnomorskie kulinarne szaleństwo 202

właściwie zupa morska, pełna owoców morza i kawałków rybiego mięsa. Gazpacho okazało się puszystym kremem pomidorowym, bardzo świeżym i doskonale doprawionym z oddzielnie podanymi, drobno krojonymi dodatkami ( cebula, papryka ). Było całkiem inne niż to, które próbowaliśmy kiedyś w Polsce z kartonika. Spróbuję niedługo skopiować ten chłodnik, pewnie z własnymi modyfikacjami, ale poszukując sposobu na tą jego puszystość i świeżość. Paella

Smaki Ewy
Zupa ułańska – rodem z Mazowsza 171

jednolitą masę. W pozostałym bulionie gotujemy makaron. Fasolowy krem łączymy z bulionem i makaronem. Dodajemy pokrojoną kiełbasę i boczek oraz obrane ugotowane mięso. Gotujemy kilka minut. Doprawiamy solą, papryką, czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Tuż przed podaniem wlewamy śmietanę, mieszamy. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Smaki Ewy
Boczek pieczony – na zimno do kanapek 215

trafił do mnie, dzięki temu prezentuje go Wam. Składniki: 2 ½ kg boczku ( dobrze gdyby był gruby ) Marynata 100 ml oleju 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki soli morskiej 1 ½ vegety 4 łyżeczki majeranku ( czubate ) Wykonanie: Do kubka wlewamy olej i dodajemy pozostałe składniki marynaty. Mieszamy. Z obu stron, na umyty i osuszony boczek nakładamy marynatę. Zamarynowany

Smaki Ewy
Ogórki tarte kiszone 247

tegorocznych ogórków, to po kilku dniach od zrobienia możecie już taką zupę zaserwować. Przepisy na zupy ogórkowe: zupakrem z ogórków małosolnych ogórkowa ze świeżych ogórków Zupa ogórkowa zabielana z papryką Zupa ogórkowa zabielana jogurtem Zupa ogórkowa na szybko Ogórkowa na skrzydełkach Dzisiaj zapraszam po przepis na ogórki tarte kiszone, czyli ogórki na zupę ogórkową. Składniki (na 8 słoiczków 500ml

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tortilla fit! 231

sposób, że zawiera aż 340 mg antyoksydantów, działa orzeźwiająco na organizm, ponadto usprawnia metabolizm. Więcej info na www.sotinatural.pl SKŁADNIKI: - 2 szt tortilli - ogórek zielony - bazylia - oregano - pomidor malinowy - czerwona papryka - sos tatarski - czerwona cebula - pierś z kurczaka + przyprawa harissa - czarnuszka Gotowe tortille smarujemy sosem tatarskim, układamy pokrojone warzywa. Pierś z kurczaka grillujemy w przyprawach, lub smażymy na maśle z harissą

SMYKWKUCHNI
Sałatka z pomidorami w zalewie. 197

pomidory  i spodobał mi się sposób ich ułożenia w słoiku-skorzystałam z niego. SKŁADNIKI: 3-3,5 kg. pomidorów 2 średnie cebule czerwone 2 średnie cebule białe 4 papryki żółte 3 średnie marchewki ZALEWA: 6 szklanek wody 1,5 szkl. 10% octu 1 szkl. oleju sojowego 1,5 szkl. cukru 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego

Kuchnia Beaty
Pikle z ogórków 231

samodzielną przegryzką, dodatkiem do dań obiadowych lub warzyw czy mięs grillowanych. Pamiętam czasy, gdy dorośli jadali je pod wódeczkę :) --------- Podobne: Ogórki konserwowe Cukinie i patisony w occie Ogórki z papryką, cebulą i imbirem

Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka z pieczonej papryki i anchois 135

Papryka jest jednym z warzyw, które mocno zmieniają smak podczas pieczenia. Do niektórych dań właśnie taki smak tworzy doskonałą bazę. Tutaj dodajemy czosnek, anchois, trochę kaparów i przyprawy aby uzyskać bardzo ciekawe danie, które smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno

Milion Smaków
Gulasz z kalarepą i marchewką 217

Wieprzowy gulasz z warzywami. Podajemy z makaronem, ziemniakami, ryżem lub pieczywem. Składniki: 500 g karkówki 2 średnie marchewki pół średniej kalarepy cebula lubczyk pieprz ziołowy papryka ostra sól, pieprz łyżka mąki Przygotowanie Karkówkę kroimy w kostkę, cebulę w piórka i podsmażamy na oleju. Następnie składniki przekładamy do rondelka, zalewamy pół szklanki wody i dusimy pod przykryciem. Marchewki i kalarepę obieramy

e-PrzepisyKulinarne
Zupa ziemniaczana 'Hotel Ferenc' 156

ziemniaki 4-5 szt · pieczarki 4-6 szt · tłuszcz · koncentrat pomidorowy 1-2 łyżeczki · mąka pszenna 1-2 łyżki · wino czerwone wytrawne 1/2 szkl · natka pietruszki · sól · pieprz · musztarda · papryka słodka mielona · przyprawa do zup  Mięso umyć, zemleć, zalać wrzącą wodą osoloną, gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do mięsa w połowie gotowania i ugotować

Camilla w kuchni
Pasztet z cukinii - przepis 201

cukinii 3 marchewki 3 cebule 200 gram sera żółtego np. Złoty Mazur 4 jajka 1,5 szklanki bułki tartej 0,5 szklanki oleju 0,5 kostki masła sól, pieprz, papryka słodka Pasztet z cukinii - przepis Wykonanie: Cukinie, marchewki i cebulę ścieramy na drobnej tarce a najlepiej w robocie kuchennym. Ser żółty i masło także ścieramy. Białka ubijamy na pianę. Żółtka

Pyza i Surówka
Placuszki marchewkowe 160

słodko z jogurtem, dżemem czy owocami. Składniki: 600-700 g marchwi 4 jajka pół szklanki bułki tartej pół szklanki mąki 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) sól, pieprz papryka ostra olej do smażenia Dip: 200 g jogurtu naturalnego łyżka oliwy pęczek posiekanego koperku ogórek długo 1/2 łyżeczki cukru pudru szczypta soli Przygotowanie Marchew obieramy i gotujemy do miękkości. Kiedy trochę

e-PrzepisyKulinarne
Pierogi z pieczarkami 216

farszu wykorzystałam przyprawę do pierogów, którą otrzymałam do testowania od firmy RAFEX . W skład przyprawy wchodzą: pieprz, czosnek, cząber, majeranek, kolendra, sól, cebula, kozieradka, koper, pietruszka, marchew, pasternak, cukier, papryka oraz grys. Dzięki przyprawie pierogi były bardzo aromatyczne i wspaniale smakowały. Serdecznie zapraszam do sklepu  RAFEX , gdzie znajdziecie całe mnóstwo wspaniałych przypraw w przystępniej cenie

Tradycyjna kuchnia Kasi
40 szybkich obiadów wege na lato, Ostrawa 265

przygotujesz, np. cukinię panierowaną w jajku i bułce tartej,  nuggetsy jaglane , kotlety z białej lub czerwonej  fasoli , tofu z nori , kotlety sojowe inaczej , kotlety selerowe , ryżowe z papryką , ser żółty lub seler w cieście ./ You can quickly prepare, e.g. zucchini slices coated in egg and breadcrumbs,  millet nuggets , white bean or red  bean cutlets , tofu with

Qlinarnie i Qlinarnie
Pieczone frytki z dyni 249

Składniki: 1 kg dyni, najlepiej hokkaido lub piżmowej (waga przed obraniem) 2 łyżki oleju, np. kokosowego przyprawy - wedle upodobań, u mnie 2 łyżeczki słodkiej   i 1 łyżeczka ostrej papryki 1. Dynie obierz i pokrój w dowolnej wielkości słupki. 2. W misce wymieszaj olej z przyprawami 3. Frytki obtocz w oleju, piecz 15-20 minut w 200 stopniach, aż się

Powiedz dietom nie
Pulpety z indyka w sosie cukiniowo-marchewkowym z koperkiem 256

śmietanę. Chwile gotować. Na koniec posypać posiekanym koperkiem. Pulpety: 300g mięsa mielonego z indyka 1 ząbek czosnku ½ małej cebuli garść bułki tartej 1 jajko sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku. Przygotowanie: Czosnek i cebulę posiekać. Zeszklić na odrobinie oleju. Dodać do mięsa z pozostałymi składnikami. Wyrobić mięso na jednolitą masę. Formować pulpety. Piec w piekarniku rozgrzanym

Fabryka pomysłów
pyszna do pieczywa karkówka z piekarnika... 237

Składniki: karkówka wieprzowa 1,3 kg, przyprawa do ziemniaków 1 opakowanie, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kurkuma mielona 1 łyżeczka, rozmaryn 3 łyżeczki, olej rzepakowy Rapso 1/4 szklanki, woda 3/4 szklanki nietłusty kawałek karkówki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, do naczynia żaroodpornego wsypać wszystkie przyprawy, włożyć mięso i starannie natrzeć przyprawami z każdej strony, obwiązać nicią

W Mojej Kuchni Lubię
Genialny dżem & Relacja Kraków. 214

rozmiar pokaźny ^^) zwanego Moaburger ,  D wybrał burgera z kurczakiem, warzywami i chyba sosem słodko-kwaśnym, ja natomiast wybrałam wersję bez mięsa z kotletem(ami z bobu), humusem, pieczoną papryką i innymi warzywami. Jak wrażenia? Pyszne, serio, jeden z lepszych wegetariańskich burgerów jaki jadłam. Idealnie wszystko się komponowało, jedyne co bym zmieniła, to bardziej chrupiąca bułka, zdecydowanie tam zajrzyjcie jeżeli

More food, love and dreams
Makaron z tapenadą z czarnych oliwek 221

oliwek bez pestek i zalewy 4 łyżki oliwy duży ząbek czosnku świeżo zmielony pieprz 2 filety anchois ( można pominąć) 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżki octu balsamicznego ostra papryka (do smaku) makaron 10 pomidorków koktajlowych garść rukoli Przygotowanie: Przygotowanie tapenady jest bajecznie proste. Wystarczy wszystkie składniki pasty umieścić w wysokim naczyniu i zblendować (zmiksować). Doprawić do smaku. Możemy oczywiście

ChilliJemy
Zupa ziemniaczana z kukurydzą 194

ziemniaki 5 szt · boczek wędzony 15 dag · cebula 1 szt · mąka pszenna 1-2 szt · kukurydza w puszce 1 op · keczup 2 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · przyprawa do zup  Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować, boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić, dodać drobno pokrajaną cebule, podsmażyć, wymieszać z mąką

Camilla w kuchni
Wegańskie spaghetti z chilli i suszonymi pomidorami 203

suszonych pomidorów 1 cebulę 1 papryczkę chilli 1 ząbek czosnku Makaron spaghetti Oliwa Przyprawy: 1 łyżka bazylii 1 łyżka oregano 1 łyżeczka pieprzu cayanne bądź chilli 1 łyżeczka mielonej papryki 2 łyżeczki czosnku granulowanego Pieprz ziołowy Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Zagotowujemy wodę, dajemy łyżkę soli i oliwę, a następnie do gotującej się wody wrzucamy makaron spaghetti

Bananowe Pole
Serowe krakersy 189

rozwałkować na natłuszczonej blaszce - bardzo cienko, ciasto może być wręcz przeźroczyste. Wycinamy trójkąty i układamy na blaszce, nakłuwamy każdy krakers widelcem i posypujemy solą ( zamiast soli można użyć np,papryki lub innych przypraw).  Wstawiamy do nagrzanego do 200 st C piekarnika i pieczemy od 5 do 8 minut do chwili zarumienienia się krakersów.  Smacznego

Słodka Kraina Wypieków
PIECZONE ZIEMNIAKI HASSELBACK (NACINANE) 453

stwierdzić, że stare, poczciwe frytki mają potężną konkurencję :D SKŁADNIKI: 6-7 dużych ziemniaków (około  1-1,2 kg) 8 łyżek oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki słodkiej mielonej papryki szczypta pieprzu cayenne lub płatków chili 3/4 łyżeczki czosnku granulowanego kilka gałązek świeżego tymianku sól do smaku odrobina pieprzu WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C. Ziemniaki dokładnie umyj

Słodko-Słony Świat Ilony
Ogórki z curry 324

serdecznie :) Składniki: 2 kg ogórków 3 duże cebule 3 łyżki soli Zalewa: 1 szklanka octu 2 szklanka cukru 2 szklanki wody 1,5 łyżeczki curry 1,5 łyżeczki słodkiej papryki 1,5 łyżeczki pieprzu (najlepiej świeżo mielony) 1,5 łyżeczki ziaren gorczycy 1,5 łyżeczki suszonego koperku (opcjonalnie) 1 ząbek czosnku na słoik - opcjonalnie Sposób wykonania: 1. Umyć ogórki

Kuchnia domowa Ani
Tapenada, czyli pasta z czarnych oliwek 172

oliwek bez pestek i zalewy 4 łyżki oliwy duży ząbek czosnku świeżo zmielony pieprz 2 filety anchois ( można pominąć) 1/2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżki octu balsamicznego ostra papryka (do smaku)   Przygotowanie: Przygotowanie tapenady jest bajecznie proste. Wystarczy wszystkie składniki pasty umieścić w wysokim naczyniu i zblendować (zmiksować). Doprawić do smaku. Tapenada powinna być średnio gęsta, aby dobrze

ChilliJemy
Grillowana rolada z kurczaka z kozim serem, oliwkami, cukinią podane z piwem marcowe 183

Idealnie do piwa marcowe pasowały bo smakami się uzupełniały. Składniki : marynata : 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka sosu sojowego, starta skórka z jednej cytryny, 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta papryki czerwonej ostrej, pieprz czarny świeżo mielony, 2 łyżki wody, 2 łyżki oleju rzepakowego, rolada : 2 filety z kurczaka, 1 mała podłużna cukinia, 80 g serka koziego do smarowania

Moniki Smakołyki
127. Dzień Polskiej Żywności czyli: konkurs z firmą Ziarenkowo 271

ziarenkami, może najdzie Was jakiś pomysł:  tarta z dynią i buraczkami kruche ciasteczka z ziarenkami zupa krem z zielonej soczewicy i szpinaku zupa krem z pieczonej, żóltej papryki, ziemniaków i imbiru Serdecznie pozdrawiamy, do usłyszenia i powodzenia Kochani

Symfonia Smaków
Nominacje do Liebster Blog Award 168

nominować bloga, który Cię nominował. Pytania od autorki bloga Słodkie okruszki Jaki smak kojarzy Wam się najbardziej z dzieciństwem?    Pierogi z truskawkami Wasze ulubione warzywo?   Pomidor,papryka Bez jakiego smakołyku nie wyobrażacie sobie popołudniowej kawy lub herbaty?   Nie jestem wybredna, obojętnie co byle słodkie Z czym kojarzy wam się blogowanie?    Z dzieleniem się

magiczna kuchnia Kasi
Rolada cielęca z żurawiną 130

cielęca z żurawiną Gotowa rolada cielęca Składniki Danie dla 8 osób Marynata Sól, pieprz 10 ml octu balsamicznego 20 ml oliwy z oliwek Szczypta lubczyku Szczypta czosnku niedźwiedziego Szczypta papryki słodkiej  Cielęcina 1,6 kg mostka cielęcego bez żeber 150 g suszonej żurawiny Opcjonalnie wiśniówka lub wódka gorzka Sos 50 g masła 100 ml słodkiej śmietany 30% ewentualnie woda

Miód i pieprz
Pulpety w sosie pomidorowym (a'la "Zakochany kundel") 244

solą, pieprzem i szczyptą cukru. Jeśli danie jest przewidziane dla dzieci to więcej przypraw nie dodajemy, jeśli natomiast będą jedli główne dorośli to proponuję dorzucić nieco słodkiej i ostrej papryki. Pomidory dusimy około 5 minut. Pod koniec wrzucamy listki z ½ pęczka natki pietruszki, a całośc blenderujemy. Dorzucamy pulpety i dusimy kilka minut. Podajemy z ugotowanym makaronem i posypane pozostałą pietruszką

Kolizje Smaków
Łosoś z patelni aromatyczny z rozmarynem 229

Łosoś po usmażeniu łatwo odchodzi od skóry. Właściwie zostaje ona na patelni a my dzielimy kawałek na dwa talerze już bez skóry. Propozycja podania z sałatą lodową, z selerem, papryka i jajkiem. Przepis na taką sałatkę w kolejnej odsłonie. Łosoś z patelni aromatyczny z rozmarynem Smacznego

Pyza i Surówka
Szaszłyki z batatów, halloumi i szynki szwarcwaldzkiej z sosem z wędzonych śliwek, podane z rauchbockiem 256

i/lub szpatułki (jeśli gałązki są wiotkie). Czas przygotowania: 35 minut Składniki: Szaszłyki 400 g batatów, 250 g sera halloumi, 100 g szynki szwarcwaldzkiej mocno wędzonej w plastrach, 1 żółta papryka, 1/2 czerwonej cebuli, klika gałązek rozmarynu, oliwa. Sos 100 g śliwek suszonych/wędzonych  (np. Suskie Suchlońskie), 250 ml bulionu drobiowego lub wody, 100 ml domowego ketchupu, 2 łyżki melasy

SzczyptaSmaQ
Curry marchewkowe po cejlońsku 240

się zeszkli dorzucamy liście laurowe, curry, kumin, cynamon. po chwili dorzucamy marchewkę i smażymy 2 minuty aż uwolnią się aromaty z przypraw. jak ktoś lubi polecam podostrzyć jeszcze np papryką chilli w proszku.  wrzucamy pomidory z puszki, 1/3 szklanki wody , dosalamy lekko, zagotowujemy i zmniejszamy ogień. dusimy aż marchewka zmięknie gdy już będzie miękka dolewamy mleczko kokosowe i gotujemy

Snejkusiowe Przepisy
Grzanki z mozzarellą i brzoskwinią 194

serową lub przygotować wieczór tematyczny, kuchnia francuska, włoska...  Dlaczego nie? 20 najlepszych przepisów z serami! 25 dań z pomidorami! 22 dania z cukinią! 15 przepisów na dania z papryką Grzanki z mozzarellą i brzoskwinią Składniki: ciabatta brzoskwinia mozzarella suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Przygotowanie: Ciabattę kroimy w cienkie kromki, rumienimy na suchej patelni z obu stron. Obraną brzoskwinię

Moja smaczna kuchnia
TOFU na wiele sposobów + nowe tofu BIO POLSOJA 227

takich kluseczek ( prehistoryczny wpis na blogu) . Dokładnie takie same kotleciki z tofu można włożyć do burgera zamiast kotletów z kaszy czy sojowych; do tego sałata lodowa, pomidory, chrupiąca papryka + ketchup i musztarda i ekspresowy wege burger gotowy. Jeśli ktoś pamięta z dzieciństwa kanapki z zimnym kotletem w środku, ta opcja jest znacznie lepsza z użyciem kotleta z tofu :) Blendując

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Gazpacho- hiszpański chłodnik 247

wspomnę. Wtedy z pomocą przychodzą mi dania lekkie i przyjemne w przygotowaniu, a gazpacho można spokojnie do takich zaliczyć.  Polecam! :) Składniki: 1 kg pomidorów średnia cebula 1 czerwona papryka pół ogórka szklarniowego 2 ząbki czosnku sól, pieprz bazylia, oregano czosnek granulowany Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Kroimy na mniejsze części. Resztę warzyw obieramy, kroimy i dodajemy do pomidorów

Czerwona Porzeczka
Zupa ze świeżych pomidorów i cukinii 234

wydaniu była dobra. Może nawet zimna, czego się nie spodziewałam, była smaczniejsza!   składniki ok 300 g cukinii 1000 g pomidorów 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 1 ostra papryka 500 ml bulionu garść bazylii przygotowanie Warzywa umyć. Pomidory  z cebulą i papryczką włożyć do blendera i zmiksować na gładką masę. Przelać do garnka ( można przez sito jeżeli przeszkadzają

Stare Gary
Galaretka z warzywami 151

groszek konserwowy 1 puszka · kukurydza w puszce 1 puszka · pieczarki marynowane 200 g · papryka marynowana 200 g · szynka z kurczaka 200 g · żelatyna 5 łyżek · sól · czarny pieprz mielony · rosół warzywny 1 L   Żelatynę należy namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, tak żeby napęczniała. Rosół dokładnie połączyć z rozpuszczoną żelatyną, sola i pieprzem. W dużej formie na babkę

Camilla w kuchni
Ketchup z cukinii 231

nasionami 0,5 kg obranej cebuli łyżka soli 2 papryczki chili (użyłam odmiany Cyklon i Jalapeno) 2 koncentraty pomidorowe po 200 g 7 ziaren ziela angielskiego łyżka słodkiej papryki w proszku łyżeczka pieprzu 200 ml cukru 200 ml octu 10% Cukinię (z miękką skórą) zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rączki dzieci tu się bardzo mogą przydać ;) Cebulę pokroić

Weekendy w domu i ogrodzie
Marokańskie tagine z ciecierzycą + kasza jaglana 228

łyżeczki chili - ¼ puszki pomidorów                 - ¼ łyżeczki słodkiej papryki - 2 łyżki rodzynek                           - szczypta gałki muszkatołowej     - 30g awokado                                - sól himalajska - ząbek

Wegańska kuchnia orientalna
Warzywne tagine marokańskie + kasza jaglana 199

Warzywne tagine marokańskie + kasza jaglana Warzywne tagine jest tak uniwersalnym daniem, że można do niego zużyć jakiekolwiek zalegające w lodówce warzywa. Świetnie sprawdza się fasolka szparagowa, kalafior, papryka czy groszek z zamrażarki.  Dzięki tej uniwersalnej mieszance przypraw, z każdych warzyw wyjdzie smaczny dodatek do ryżu czy kaszy. Warto dodać ciecierzycę, by zapewnić porcję białka organizmowi. Jest ona delikatna

Wegańska kuchnia orientalna
Duszone kiełki soczewicy + brązowy ryż 203

grys chili ( fasoli mung, soczewicy, cieciorki)                  - ½ łyżeczki curry - kawałek papryki chili                                        - świeżo mielony pieprz - oliwa z oliwek

Wegańska kuchnia orientalna
Kotlety z czerwonej fasoli + brązowy ryż z groszkiem 177

łyżeczki kuminu (ugotowanej lub z puszki)                         - ¼ łyżeczki kolendry - 50g zielonego groszku (mrożonka)      - ¼ łyżeczki słodkiej papryki - łyżeczka orzechów piniowych               - szczypta cynamonu - kawałek papryczki chili                          - sól himalajska

Wegańska kuchnia orientalna
Duszone warzywa po włosku + brązowy ryż 197

brązowy ryż Składniki: - 100g ryżu naturalnego                      - kawałek suszonej papryki chili - 100g cukinii

Wegańska kuchnia orientalna
Dal z fasolki adzuki, dyni i marchewki + basmati 179

sól himalajska - ¼ puszki pomidorów - 1 ząbek czosnku - kawałek papryki chili - łyżeczka nasion konopi - sok z cytryny Wykonanie: - Ryż gotować przez 15 minut z dodatkiem soli, następnie zostawić go pod pokrywką na 5 minut, by urósł - Dynię obrać i pokroić w kostkę, a marchewkę w plasterki - Na odrobinie oliwy podsmażyć posiekany czosnek, chili, kumin i imbir - Dodać pomidory i trochę wody

Wegańska kuchnia orientalna
Jarmuż z buraczkami i cieciorką + ryż jaśminowy 176

łyżeczki słodkiej papryki - 80g ugotowanej cieciorki               - ¼ łyżeczki brązowego cukru - 2 małe upieczone buraczki             - świeżo mielony pieprz - ząbek czosnku

Wegańska kuchnia orientalna
Przyprawa marokańska 208

Przyprawa marokańska Składniki: - 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki - łyżeczka mielonego kuminu - łyżeczka mielonego imbiru - łyżeczka mielonej kurkumy - łyżeczka mielonej kolendry - łyżeczka suszonej mięty - łyżeczka cynamonu - ¼  łyżeczki kardamonu - ½  łyżeczki pieprzu cayenne - łyżeczka soli - łyżeczka czarnego pieprzu  Zastosowanie: Do duszonych warzyw, sałatek na bazie ryżu lub kuskusu

Wegańska kuchnia orientalna
Kapuśniak rozgrzewający 177

Natka pietruszki – 1 por – 1 duża cebula – Łyżka masła – pół szklanki białego wina – Kilka ziemniaków – 1-2 garści kaczy pęczak – Sól, pieprz, papryka słodka, opcjonalnie kminek/ kmin rzymski, pieprz cayenne, imbir suszony   Żeberka pokroić w paski, zagotować w dużym garnku**, zszumować. W międzyczasie na maśle zeszklić drobno posiekaną cebulę. Gdy będzie złota

Pociąg Do Kuchni
Risotto z krewetkami 229

kawałki krewetki i jeszcze chwilę gotujemy mieszając, żeby smaki się połączyły. Risotto z krewetkami podajemy udekorowane porwanymi listkami świeżej bazylii. Podobne przepisy Zupa pomidorowa z prawdziwych pomidorów Glazurowana czerwona papryka słodko-kwaśna Ośmiorniczki baby w czerwonym winie Pizza al tonno czyli pizza z tuńczykiem .yuzo_related_post img{width:180px !important; height:170px !important;} .yuzo_related_post .relatedthumb{line-height

Pociąg Do Kuchni
Klasyczny pasztet mięsny z pistacjami i żurawiną 218

garść suszonych grzybów – garść orzechów pistacjowych – garść suszonej żurawiny – 0,5 szkl wywaru z mięs – 2 gruszki – sól, pieprz, mielona kurkuma, mielony jałowiec, ostra papryka, suszony i świeży majeranek, świeży rozmaryn (2 gałązki), odrobina peperoncini – olej Wykonanie: Wszystkie mięsa (oprócz wątróbki) obsmażyć krótko na mocno rozgrzanym oleju (zamknięcie porów). Przełożyć do dużego garnka, zalać

Pociąg Do Kuchni
Tabbouleh – libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami 250

użyć komosy ryżowej (quinoa), bulgur lub naszej kaszy jaglanej. Do tego świeże warzywa, a przede wszystkim świeże zioła – mięta, bazylia, pietruszka; dużo pomidorów, trochę cebuli i czosnku, czasem papryka. Wszystko podlane sokiem z cytryny, miodem i oliwą. Oszałamiająco świeży zapach, lekkość i sytość w jednym. Do tabbouleh (wym. tabule ) można także dodać orzeszki piniowe, które ja zastąpiłam płatkami migdałów

Pociąg Do Kuchni
Domowe przetwory. Sałatka z cukinii i kolorowych warzyw 206

prostu zwykłe ogórki kiszon e do obiadu. W planach mam jeszcze 2 może 3 rodzaje jakiejś warzywnej mieszanki i na tym koniec. Muszę zrobić jeszcze swoje ulubione buraczki z papryką a spiżarnię mam naprawdę małą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Trzy chińskie sosy, które mnie ratują, gdy mam ochotę na noodle 274

dużo. Jeden 250g stek wystarczy na 4 porcje. Jeśli robimy danie dla 2 osób, przekrójmy mięso na pół i zamróźmy jeden kawałek do następnego gotowania. Warzywa - marchewka, czerwona cebula, papryka, brokuły to popularne warzywa, które dostaniemy w każdym sklepie. Jeśli przygotowanie dania planujemy wcześniej, możemy poszukać w sklepie kiełków fasoli mung lub grzybów shitake. Warto też mieć w zamrażalce awaryjne

W kuchni wieczorem
Szybka sałatka z kurczakiem, serem, pomidorem i cebulą 246

świeżą sałatę lodową, pomidora, cebulę i troszkę żółtego sera. Tak wiem, jest on dość tłusty, ale odrobina nikomu nie zaszkodzi. Jeśli wolicie, możecie użyć innych warzyw, takich jak ogórki, papryka czy szczypiorek. Zapraszam :) Składniki: kawałek pieczonego kurczaka pół pomidora garść sałaty lodowej 1/4 cebuli gruby plaster żółtego sera 3 łyżki sosu winegret lub oliwy wymieszanej z ulubionymi przyprawami Sałatkę posiekać

Chocolate Muffin Blog
Sos ogórkowy 194

przygotować go  z ogórków kiszonych lub małosolnych. Przepis na placki z cukinii znajdziecie   tutaj Składniki: 200 g śmietany 2 łyżki majonezu 3 ogórki kiszone 1/2 łyżeczki oregano papryka ostra sól pieprz Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć z pozostałymi składnikami sosu i wymieszać. sos ogórkowy

O kuchni z uczuciem
Kraina oliwą,winem i miodem płynąca - kilka wspomnień z kreteńskich wakacji 292

oliwy oraz produkcją tsikoudii (kreteńska wódka z anyżu, odpowiednik greckiego ouzo czy tureckiego raki). Mama Pelagia swoje potrawy przyrządza z warzyw z własnego ogródka. Ma pomidory, ogórki, bakłażany, cukinię, paprykę, pomidorki koktajlowe, drzewka cytrusowe. Wkłada mnóstwo miłości w to co robi - nawet tak prozaiczna rzecz jak grillowane warzywa smakowały u niej nieziemsko! Każdy gość tawerny dostaje na początek dzbaneczek zimnej

W kuchni Katie
KOTLETY MIELONE Z UDEK KURCZAKA 312

surówką zadowolą najbardziej wybrednych :) Składniki: mięso b ez kości i skóry z 6 udek kurczaka 2 jajka bułka tarta 1 cebula 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz słodka papryka suszona bazylia olej do smażenia Wykonanie:  Mięso kroimy na mniejsze kawałki, mielimy wraz z cebulą i czosnkiem. Do masy dodajemy jajka, 2 łyżki bułki tartej i przyprawy. Wszystko dokładnie wyrabiamy

Walijskie Pichcenie
pyszne szaszłyki z piersi i cukini na ostro.. 226

Składniki: MARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryczka chilli 2 małe suszone, sok z cytryny 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki SKŁADNIKI: pierś z kurczaka 1 podwójna, cebula 5 średnie, ogórek kiszony 4 nieduże, boczek wędzony 25 dag, cukinia 2 nieduże z podanych składników przygotować marynatę i włożyć

W Mojej Kuchni Lubię
Gołąbki z farszem jajecznym bez gotowania 267

miksowanie . Dodajemy majonez , musztardę , sól , rozcieramy blenderem . Na koniec dodajemy posiekany szczypior , mieszamy łyżką . Parówkę kroimy w paski , papryczkę również . Na liściach sałaty kładziemy łyżkę farszu , kilka pasków parówki , papryki . Wszystko zawijamy jak klasyczne gołąbki . Wkładamy na godzinkę do lodówki , żeby się schłodziły . Można podawać Post Gołąbki z farszem jajecznym bez gotowania pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Zupa krem z brokułów i marchewki 174

Składniki: marchewka (1 szt.) ziemniaki (1 duży lub 2 małe) brokuł (1/2 szt.) łuskane ziarna słonecznika (1 łyżka) czosnek (1 ząbek) woda (300 ml) sól pieprz papryka ostra  Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Marchewkę i ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy. Wkładamy do garnka, zalewamy 300 ml ugotowanej wody i gotujemy ok. 10 min. Po tym czasie

Weganka gotuje
Naleśniki z kapustą i pieczarkami 210

Składniki: naleśniki kapusta kiszona (50 dag) pieczarki (30 dag) sól pieprz  papryka ostra olej (do smażenia) Czas przygotowania: 40 min Liczba porcji: 8 naleśników Przygotowanie: Przygotowujemy ciasto i smażymy naleśniki.  Myjemy i kroimy pieczarki. Smażymy na oleju. Kapustę odcedzamy i kroimy żeby kawałki były nieco mniejsze. Kiedy pieczarki będą już prawie rumiane dorzucamy do nich kapustę. Przyprawiamy

Weganka gotuje
Ziemniaczany zawijaniec 270

Składniki: ziemniaki (3 szt. średnie) pieczarki (15 dag) cebula (1 mała) kapusta włoska (4 liście) czosnek (3 ząbki) sól pieprz ziołowy papryka ostra olej Czas przygotowania: 50 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Pieczarki i cebulę myjemy, kroimy i smażymy. W trakcie smażenia dodajemy wyciśnięty czosnek. Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na cienkich oczkach tarki. Do ziemniaków dodajemy usmażone składniki. Przyprawiamy

Weganka gotuje
Soczewica z ziarenkami 189

Składniki: czerwona soczewica (1/2 szklanki) woda (1 szklanka) łuskane słonecznika (4 łyżki) pestki dyni (4 łyżki) sok z cytryny (1 łyżka) cukier trzcinowy (1/2 łyżeczki) garam masala ostra papryka Czas przygotowania: 20 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Soczewicę wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy trochę wody. W trakcie gotowania dodajemy ziarna słonecznika

Weganka gotuje
Kotlety z soczewicy z sosem pieczarkowo-słonecznikowym 222

szklanki) bułka tarta (1/4 szklanki) sól pieprz ziołowy olej Sos: pieczarki (20 dag) cebula dymka (1 szt.) sos słonecznikowy  (4 łyżki) mleko owsiane (1/3 szklanki) sól pieprz ziołowy papryka oliwa z oliwek Czas przygotowania: 35 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Kotlety: Soczewicę wsypujemy do garnka, zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy aż wchłonie całą wodę. Jeśli nie będzie miękka

Weganka gotuje
Jarmuż z curry i kaszą żytnią 200

Składniki: jarmuż (10 dag) pieczarki (10 dag) cebula dymka (1 szt.) czerwona fasola z puszki (3 łyżki) kasza żytnia (3/4 szklanki) woda (2 szklanki) curry sól pieprz ziołowy ostra papryka oliwa z oliwek Czas przygotowania: 30 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Kaszę wsypujemy do garnka. Zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy aż wchłonie całą wodę. Pod koniec gotowania mieszamy, żeby

Weganka gotuje
Ryż z groszkiem, kurkumą i oliwkami 248

Składniki: ryż jaśminowy (100 g) groszek konserwowy (3 łyżki) zielone oliwki (15 szt.) cebula dymka (1 szt.) kurkuma sól papryka ostra olej Czas przygotowania: 20 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Cebulę kroimy i smażymy na patelni z rozgrzanym olejem.  Ryż gotujemy. Kiedy będzie półmiękki przekładamy go na patelnię z cebulą. Dolewamy trochę wody. Dodajemy groszek, pokrojone oliwki i przyprawy

Weganka gotuje
Zupa krem z pietruszki 188

Składniki: korzeń pietruszki (2 szt.) natka pietruszki (z 1 szt.) ziemniaki (2 szt. średnie) kalafior (1/3 szt.) czosnek (1 ząbek) grzanki (z 3 kromek) woda sól pieprz papryka ostra Czas przygotowania: 35 min. Liczba porcji: 3 Przygotowanie: Ziemniaki i korzenie pietruszki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.  Kalafiora myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki kalafiora i pietruszkę zalewamy

Weganka gotuje
Panierowane skrzydełka i surówka z kalarepą 222

panierce i surówka z kalarepy, marchwi i sałaty. Składniki: Skrzydełka: 8 skrzydełek z kurczaka Marynata 3 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki ciemnego sosu sojowego sól, pieprz czosnek niedźwiedzi papryka ostra chili w proszku Panierka 4 łyżki mąki krupczatki 4 łyżki maki pszennej 4 łyżki mąki kukurydzianej olej do smażenia   Surówka: mała kalarepa 2 marchewki mała główka sałaty kubeczek jogurtu

e-PrzepisyKulinarne
Fit cukinia faszerowana (77 kcal) 525

nadaje się na letni obiad. Pół cukinii to tylko 77 kcal. Składniki: 3 cukinie 2 jajka 3 łyżki gęstego jogurtu pęczek szczypiorku 250 g pieczarek duża marchew cząber, oregano, papryka ostra, cebula suszona sól, pieprz Przygotowanie Cukinie przekrawamy wzdłuż na pół. Wydrążamy środek. Miąższ z cukinii kroimy w drobną kostkę. Pieczarki również kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce. Pieczarki

e-PrzepisyKulinarne
Pulpeciki z buraków, słodkich ziemniaków i świeżych ziół 147

batatów – 100 g buraków – 4 czubate łyżki ugotowanej komosy – cząber/tymianek ( kupicie na platformie zakupowej LokalnyRolnik.pl ) – sól, pieprz – 1/2 łyżeczki słodkiej papryki – 6 łyżek mąki gryczanej – 4 łyżeczki mielonego lnu rozmieszane w ok 3/4 szklanki gorącej wody (zamiast jajka) Bataty i buraki pieczemy w piekarniku przez ok 1h. Gdy będą miękkie studzimy, oddzielamy

Szybko Tanio Smacznie
Makaron z czosnkowymi klopsikami oraz warzywami z masłem orzechowym 242

mielonego (u mnie z szynki) miąższ z 2 kromek chleba 2-3 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki mąki + trochę do obtaczania 1 łyżeczka soli pieprz, słodka i ostra papryka, majeranek olej do smażenia  1/2 szkl bulionu Dodatkowo: 1 op. makaronu farfalle (kokardki) 1. Makaron ugotować jak zwykle. 2. Cukinie, marchewki, cebulę i pora obrać i pokroić w cienkie

Kto ugości moich gości?
Sałatka grecka 303

zgromadzonej w miseczce Smacznego! A to wspomnienia z Grecji. Tak podano mi sałatkę grecką w Atenach :) Tradycyjna sałatka grecka w swoim składzie zawiera również brązowe oliwki i zieloną słodką paprykę

Smak mojego domu
Miruna w zielonej panierce na ryżu 237

ryby, u mnie miruna 6 dag świeżego szpinaku, kilka gałązek mięty jajko 2-3 łyżki mąki sok z cytryny - sól, pieprz, tłuszcz do smażenia ugotowany ryż, czerwona papryka do ozdoby Przygotowanie : Rozmrożoną rybę, pokroić na dzwonka, posypać pieprzem i solą, skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 5-10 min Do szpinaku i listków mięty, dodać jajko, mąkę, odrobinę soli

Proste Potrawy
Pieczone pierogi z serem, szpinakiem, wędzoną papryką z sosem chrzanowym 189

własnej skórze, a jeśli wierzycie to tym bardziej upieczcie bo one są naprawdę pyszne. Z sosem chrzanowym są jeszcze bardziej aromatyczne. Pieczone pierogi z serem, szpinakiem, wędzoną papryką z sosem chrzanowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotlety ziemniaczano ryżowe 236

też okraszone boczkiem z cebulką. Połączenie ziemniaków i ryżu jest bardzo trafione. Kotlety nie są ani suche, ani też się nie rozpadają. Można sobie skomponować samemu dodatki, np. pieczarki, paprykę, ser żółty… i nie tylko. Za każdym razem inne, ale równie smaczne. Używając do panierowania mąki ryżowej otrzymamy danie bezglutenowe. Polecam. Smacznego.   Wydrukuj przepis The post Kotlety ziemniaczano ryżowe

mojewypiekiinietylko
ROLLSY Z TORTILLI Z KURCZAKIEM 186

Wrzućcie to co lubicie, zwińcie, pokrójcie i konsumujcie. SKŁADNIKI: 3-4 płaty tortilli 1 duża pierś z kurczaka 1 świeży ogórek (najlepszy z przydomowego ogródka) 1 pomidor 1/2 strąka papryki białej sałata przyprawa do gyrosa sól pieprz 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu olej A jak to zrobić: Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Przyprawić solą

Kuchnia w opałach
Domowy ser żółty z twarogu 186

zrobić tak szybko i bez podpuszczki to jest świetny. Mnie najbardziej smakuje z dodatkiem ziół prowansalskich bo wtedy nabiera charakteru ;) . Zamierzam jeszcze przetestować ten przepis z dodatkiem  wędzonej papryki oraz suszonych pomidorów. Ten ser to dla mnie koło napędowe, w dalszej kolejności będę próbowała zrobić inne sery z użyciem wspomnianej podpuszczki. Jednym słowem złapałam bakcyla i na jednym serze

W kuchennej krainie
Curry z kurczaka z kiszonym ogorkiem 264

akurat jest w lodówce. Tym razem był w niej otwarty słoiczek domowych ogórków kiszonych i to właśnie z ogórkami powstał ten szybki obiad. Curry z mleczkiem kokosowym, papryką i ogórkami kiszonymi. I powiem wam, że było naprawdę smaczne. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wołowe gołąbki z suszonymi pomidorami i borowikami z pęczakiem 203

borowików 50 g suszonych pomidorów 200 g kaszy pęczak  3 jajka sól i pieprz do smaku 500 ml bulionu wołowego 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty z papryki chilli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 marchewki 1 cebula 1 łyżeczka majeranku, cząbru sól i pieprz do smaku Ciekawe składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Pęczka ugotuj i ostudź

Niezły Młynek
Mięsne roladki z placków ziemniaczanych 221

sól pieprz Farsz mięsny: 50 dag mielongo mięsa cebula marchewka 2 ząbki czosnku 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 1 łyżka śmietany 1 łyżka posiekanego koperku słodka mielona papryka pieprz sól Dodatkowo: 10 dag startego sera żółtego koperek 1-2 łyżki śmietany Obieramy ziemniaki i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy posiekaną cebulę, śmietanę, mąkę, jajko, sól

Salonik smaków
Zielona fasolka szparagowa z mięsem mielonym i kuskusem w pomidorowej passacie 178

mięsa mielonego wieprzowo-wołowego przyprawa do mięsa mielonego 1/3 szklanki kuskus 2 pomidory łyżka koncentratu pomidorowego  ząbek czosnku szczypta cukru duża cebula bazylia, zioła prowansalskie, ostra czerwona papryka sól, pieprz  Przygotowanie: Pomidory parzymy we wrzątku i zdejmujemy z nich skórkę. Wykładamy do małego rondelka pokrojone w ćwiartki i gotujemy. Po kilku minutach blendujemy i dodajemy przeciśnięty przez praske

ChilliJemy
Letni obiad wegetariański III, Detektyw 252

Pyyszne! Na zdjęciu: bób, mizeria, nuggetsy jaglane (pomysł od smakoszki jaroszki ), cukinia z curry, ziemniaki po węgiersku  (bez papryki). Jak zrobić nuggetsy? Składniki: 1 filiżanka kaszy jaglanej 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka przyprawy do kurczaka lub kebeb-gyros 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę Ugotuj kaszę. Dodaj pozostałe składniki. Formuj małe podłużne kotlety i smaż

Qlinarnie i Qlinarnie
Karkówka pieczona 283

ciepło - pokrojone w plastry stanowi danie obiadowe, polecamy taką pieczeń - bez trudu mamy konkretne danie! S kładniki: 1 kg karkówki po pół łyżeczki przypraw: tymianku, rozmarynu, papryki słodkiej, kminu rzymskiego, suszonej pietruszki 1 łyżeczka musztardy 2 łyżka oleju sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie: Karkówkę myjemy, osuszamy delikatnie dociskając ręcznik papierowy, mięso smarujemy olejem i musztardą. Pozostałe przyprawy łączymy razem

kgwjanczewo
Sałatka z wędzonym łososiem, fetą i słonecznikiem 309

samo zdrowie. Tym razem sałatka była dodatkiem do obiadu. Jednak pasuje jako samodzielne danie. Składniki:  - sałata rukola - pół główki zwykłej sałaty - 2 pomidory - 3 ogórki gruntowe - pół czerwonej papryki - 4 łyżki  kukurydzy - łosoś wędzony - 1/3 szklanki słonecznika - pół opakowania sera feta - 4 łyżki oliwy - łyżka soku z cytryny -sól i pieprz Sposób przygotowania: Sałatę  myjemy i suszymy

Pan i Pani Smith w kuchni
Spaghetti z kurczakiem w pomidorach z rozmarynem 248

spaghetti - mięso mielone z łopatki wieprzowej - pomidory bez skórki (świeże) - mała cebula - mały koncentrat pomidorowy - 2 łyżki śmietanki 30% - sól, pieprz czarny mielony - 1/2 łyżeczki rozmarynu - bazylia, pieprz ziołowy - papryka ostra mielona dodatki: - olej rzepakowy do smażenia   - sos czosnkowy domowy Przygotowanie: Podsmażam mięso na oleju. Kroję cebulę w kostkę i również podsmażam. Łączę z mięsem. Do tego dodaję pokrojone

Kuchnia co dnia
Karkówka z grilla 247

Karkówka z grilla   Składniki: mięso: - plastry karkówki marynata: - musztarda chrzanowa - przyprawa do karkówki (łagodna z solą - u mnie Prymat) - rozmaryn - mielona ostra papryka - bazylia - mielony czarny pieprz Przygotowanie: Karkówkę smaruję z każdej strony musztardą. Następnie dodaję przyprawę do karkówki oraz reszte przypraw. Dokładnie wszystko wklepuję w mięso. Odstawiam na minimum 2 godziny do lodówki.  Grilluję karkówkę z każdej

Kuchnia co dnia
Tortilla z nuggetsami z kurczaka 261

Tortilla z nuggetsami z kurczaka (przepis z gazetki Biedronka) Składniki: nuggetsy : - filet z piersi kurczaka - 100g płatków kukurydzianych - 2 jajka - 3 łyżki mąki kukurydzianej - 1 łyżeczka słodkiej papryki - sól, pieprz - zioła: oregano, rozmaryn, bazylia, tymianek (u mnie przyprawa włoska Sonnentor z dodatkiem czosnku) - szczypta chilli sałatka: - pomidory koktajlowe - kapusta pekińska - ogórek - cebula - kukurydza konserwowa dodatki: - sos czosnkowy - 4 placki tortilli

Kuchnia co dnia
Kurczak curry z ryżem 1820

Kurczak curry z ryżem Składniki: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 mały jogurtu naturalny - 1 średnia cebula - 1 ząbek czosnku - 2 łyżeczki przyprawy curry - 1/2 łyżeczka czerwonej papryki mielonej słodkiej - 1/3 łyżeczki chilli Habanero - kilka ziaren pieprzu czarnego ziarnistego - 5 sztuk moreli suszonych - sól   dodatki: - olej rzepakowy do smażenia - woreczek ugotowanego ryżu białego Przygotowanie: Filet z kurczaka kroję

Kuchnia co dnia
Omlet z grzankami 176

Omlet z grzankami Składniki: - 2 kromki chleba - 3 jajka - 2 łyżki mleka - 1 łyżka mąki pszennej - sól ziołowa (sól morska, cebula, papryka słodka, pieprz czarny mielony, bazylia, cząber) - oregano, majeranek dodatki: - pomidor - cebula - margaryna roślinna do smażenia Przygotowanie: Z chleba odkrawam skórki i kroję go na kwadraty. Do miski wrzucam jajka, mleko, mąkę oraz przyprawy. Dokładnie roztrzepuję wszystko. Smażę

Kuchnia co dnia
Pieczony kurczak z kabaczkiem 264

kabaczkiem Składniki: - udka lub podudzia z kurczaka - kabaczek marynata: - 3 łyżki musztardy (u mnie kremska) - sól, pieprz - 1-2 łyżki ziół prowansalskich - 2-3 łyżki mielonej czerwonej słodkiej papryki - 2 łyżki oleju rzepakowego Forma: naczynie żaroodporne Przygotowanie: Kabaczka wydrążam i tnę w paski. Przekładam do miski wraz z kurczakiem. Dodaję składniki marynaty i dokładnie wszystko mieszam. Odstawiam do lodówki

Kuchnia co dnia
Pizza wiejska na grubym cieście 234

wody - 2 łyżki oleju rzepakowego - 45g drożdży - 1 łyżeczka cukru dodatki do pizzy:  - ketchup - ser żółty - cienka kiełbasa wiejska - 2 jajka na twardo - 1/4 cebuli - 4-5 pieczarek - papryka marynowana Forma: blacha od piekarnika Przygotowanie: Do kubka z letnim mlekiem dodaję drożdże z cukrem. Do miski wsypuję mąkę i mieszam z solą. Dodaję drożdże, wodę i olej. Wyrabiam ręką

Kuchnia co dnia
Pasta kurczakowa ze słonecznikiem /na kanapki 214

Pasta kurczakowa ze słonecznikiem /na kanapki Składniki: - ugotowane mięso z kurczaka (najlepiej z rosołu) - sól - mielony czarny pieprz - mielona słodka czerwona papryka - 1-2 łyżki prażonych ziaren:  słonecznika, dyni, konopi siewnych (u mnie mieszanka Euforia Ziarenkowo)   dodatki: - świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie: Mięso z kurczaka oddzielam od kości i usuwam chrząstki. Dodaję wszystkie przyprawy do smaku oraz prażone

Kuchnia co dnia
Omlet z serem korycińskim (z sercem) 167

Omlet z serem korycińskim Składniki: - 3 jajka - 1 czubata łyżka mąki pszennej - 2 łyżki mleka - przyprawy: sól, pieprz, mielona słodka papryka, suszona bazylia i oregano dodatki: - 2 kromki chleba bez skórki - ser koryciński (u mnie "Swojski" Czesławy Zarzeckiej z czosnkiem i pieprzem kolorowym) - cebula czerwona, pomidor i sałata do dekoracji - margaryna do smażenia Przygotowanie: W misce roztrzepuję jajka z mlekiem

Kuchnia co dnia
Potrawka z kurczaka z ryżem 287

kapustą kwaszoną Royal Brand) Składniki: - 2 udka z kurczaka - mała cebula - 2 średnie marchewki - 1 łyżka śmietany 18% - sól, pieprz - przyprawa Schab po beskidzku z kapustą kwaszoną Royal Brand (papryka czerwona, cebula, kapusta kwaszona, czosnek, kapusta suszona)   dodatki: - gotowany ryż Przygotowanie:   Mięso z kurczaka zalewam wodą, dodaję drobno posiekaną cebulę oraz marchewkę startą na tarce o dużych oczkach

Kuchnia co dnia
Różowa pasta ze szprotkami do kanapek 164

puszka szprotek lub wędzonych na wagę 1 łyżeczka keczupu i przecieru pomidorowego 1 łyżka kaparów pół czerwonej cebuli drobno posiekanej w kosteczkę posiekany koperek  kilka ziaren różowego pieprzu papryka czerwona w proszku do dekoracji Różowa pasta ze szprotkami  Przygotowanie: 1. Rozgnieć widelcem biały ser, dodaj ryby, keczup i koncentrat pomidorowy. 2. Dadaj cebulę koperek, kapary i kuleczki

AZgotuj!
Misa grillowanych warzyw 181

gdzieś wyjadę robię sobie z nimi kanapki, niezastąpione latem bo : nie rozpuści się jak ser i nie zepsuje jak wędlina. Składniki: papryka, cukinia bakłażan czerwona cebula, sol pieprz Przygotowanie: Grilluję na suchej patelni bez oliwy, ale po upieczeniu delikatnie polewam świeżą oliwą i doprawiam solą i pieprzem

AZgotuj!
Zapiekane jajka z pomidorami i mozarellą 185

kuleczek mozzarelli  sól papryczka chilli 3 jaja ( ja miałam jajka 2 - żółtkowe) liscie bazylii do przybrania grzanki Pomidory pokrój w kostkę dopraw solą i papryką, włóż do naczynia w których będziesz zapiekać  Na wierz połóż kuleczki mozzarelli i wbij jajko. posyp papryczką. Zapiekaj 20- 25 minut w 190 stopniach

AZgotuj!
Szczupak polska ryba na talerzu 185

danie zaczarowało chwile spędzaną przy stole. Polski szczupak. Kupiony przypadkiem a pozostanie w moim menu na zawsze. Szczupak zaczarował mnie.   Składniki: 2 filety szczupaka sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka słodka 3 łyżki oliwy 4 patyczki do szaszłyków ziemniaki pure natka pietruszki pęczek awokado łyżeczka kaparów łyżeczka zielonego pieprzu łyżeczka octu białego kosteczki zeszklonej cebuli do pure

AZgotuj!
Smażony makaron z woka z łososiem 214

kawałki łososia owinąć w Pomysł na Papirus Winiary makaron ryżowy czerwona papryka papryczka Habanero 2 cm tartego świeżego imbiru cebula w piórka ząbek czosnku marchewka pokrojona w paseczki dymka 3 łyżki sosu sojowego kilka kropel oleju sezonowego 1 łyżeczka octu ryżowego sałata  Łososia przygotuj według przepisu Winiary  Pomysł na...Papirus

AZgotuj!
Miniaturowy tatar z łososia, awokado i serka Philadelphia 204

opakowania łososia i serka wychodzi ok. 10 porcji. Ja podaję je z dipem koperkowym. Wędzony łosoś awokado serek Philadelphia sok z cytryny kilka kropel oliwy pieprz  sól papryka mielona  Plastry łososia i awokado  pokrój w kosteczkę. Do awokado wciśnij sok z cytryny, sól, pieprz i kilka kropel oliwy Weź małą obręcz i układaj warstwami: łosoś, serek, awokado

AZgotuj!
Tatar z tuńczyka i zielonych oliwek 191

Wyborna przystawka na ostatni dzień roku:)  ogórek korniszon puszka tuńczyka lub świeże mięso ryby oliwki zielone z czerwoną papryką koperek Sos: oliwa  kilka ziarenek zielonego pieprzu łyżeczka musztardy ocet winny biały   Siekamy składniki i układamy warstwami w obręczy. Róbmy malutkie przystawki. Da nich przygotujcie sos: musztarda, ocet biały, olej rzepakowy , kilka ziarenek zielonego

AZgotuj!
Uczta morska na talerzu 189

był bardzo szczęśliwy i powiedział, że gotowanie daje niesłychaną radość. Pełna zgoda:)  Składniki  ziemniaki pure krewetki tygrysie halibut filet dorsz filet  fasola mamut cukinia marchew papryka czerwona seler naciowy czosnek biały pieprz gałka muszkatołowa imbir świeży tarty białe wino sos sojowy Marynata do ryb: pieprz  sól oliwa z oliwek papryczka chilli  rozmaryn kolendra ziarnka Zamarynuj

AZgotuj!
Faszerowany bakłażan 154

folią aluminiową podczas pieczenia.  Pod koniec posyp bakłażany serem parmezan i zapiekaj jeszcze chwilę. Posyp natką i podawaj.  Nadzienia jest sporo u mnie starczyło, aby nafaszerować jeszcze paprykę

AZgotuj!
Zupa rybna ze smażonym szczupakiem 199

przykład. Ale to najlepsza zupa rybna jaka mi wyszła. Do tej pory.  płat fileta szczupaka, oczyszczony, bez ości ząbek czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka czerwonej słodkiej papryki kilka płatków chili marchew pietruszka ziemniaki oliwa z oliwek 2 - 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego kminek do smaku natka pietruszki  sól ok 1,5 łyżeczki pieprz Obieramy warzywa

AZgotuj!
Cztery dni w Wenecji mój punkt widzenia 269

Omijacie ją szerokim łukiem. Kiedy zobaczyłam kurczaka z frytkami myślałam, że będę  stamtąd wiać. Ale tego było mało. Moja dorada była okolona starymi, twardymi ziemniakami i starą grillowaną papryką - wstyd byłoby mi podać coś takiego, czegoś takiego nie jadłam. Che figura!  Zapłaciliśmy za to 40 euro!!!! Kolejnego dnia poszliśmy do:  Riva dei Schiavoni Lepiej. Ale moje risotto

AZgotuj!
Kalafior w sosie pomidorowym 409

przygotowaniu danie na letni obiad. SKŁADNIKI: 1 mały kalafior 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 pojedynczy filet z kurczaka 3-4 pomidory 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej papryki pieprz ziołowy sól szczypta cukru Czosnek drobno posiekać i podsmażyć chwilkę na rozgrzanej oliwie. Dorzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Lekko zeszklić i dodać pokrojony filet z kurczaka. Pomidory sparzyć

https:KKuchniaMniam
Kurczak na jarzynce z kalarepą 334

przede wszystkim lekki obiad . Jeżeli jednak ktoś woli bardziej treściwe dania to wystarczy dogotować ziemniaki :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu worcester słodka papryka mielona przyprawa do kurczaka pieprz czarny 6 liści szałwii 3 kalarepy 2 marchewki 1 cebula masło Fileta z kurczaka pociąć na paseczki. Włożyć do miski i dodać przyprawy. Wymieszać

https:KKuchniaMniam
Smażone krewetki 239

chilli - 3-4 ząbki czosnku -  pęczek natki pietruszki - oliwa z oliwek - 1 - 2 łyżki masła - sól Sposób przygotowania: Papryczkę i czosnek drobno siekamy. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekana paprykę i smażymy około 2 minuty. Następnie dodajemy posiekany czosnek i znów smażymy około 2 minuty. Dodajemy krewetki  i całość dusimy aż do momentu lekkiego zarumienienia. Doprawiamy solą. Dodajemy posiekaną

Pan i Pani Smith w kuchni
Ziemniaki ze szpinakiem 176

Składniki: -7 dużych ziemniaków -paczka/pęczek szpinaku -pół słoika suszonych pomidorów -3/4 opakowania fety -2 średnie cebule -kilka łyżeczek masła -przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, chili cayenne, bazylia, papryka słodka Ziemniaki dokładnie wyczyścić szczotką. Gotować tak długo, aż będą półtwarde. Ziemniaki ostudzić pod zimną wodą. Przygotować farsz: podsmażyć cebulkę, dodać szpinak, suszone pomidory. Poczekać aż szpinak się poddusi, następnie

Corner With Recipes
Zupa z porem i szparagami 195

tylko białe części) lub jeden bardzo duży - 1 cebula -1 pęczek szparagów (ja użyłam zielonych) - 1,5 litra wywaru warzywnego lub mięsnego -oliwa/olej - sól, pieprz, szczypta cukru, przyprawy: tymianek, papryka słodka, ostra, czosnek Drobno posiekać cebulę i pory. Odkroić twarde końcówki szparagów, a resztę pokroić. Końcówki można użyć do gotowania wywaru. W dużym garnku rozgrzać łyżkę oliwy/oleju, dodać pory

Corner With Recipes
Szaszłyki z serem halloumi, kurczakiem i warzywami 236

halloumi, pokrojone w kostki, - 1 cebula, pokrojone w ćwiartki, - pół cukinii, pokrojona w grubsze półplasterki, - kilka, kilkanaście pieczarek, - namoczone wodą drewniane patyczki do szaszłyków, - oliwa, - sól, pieprz, przyprawy: bazylia, papryka słodka, chili cayenne, czosnek, przyprawa do szaszłyków. Zamarynować kurczaka w oliwie i przyprawach. Przykryć czymś i zostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny. Warzywa doprawić. Na namoczone patyczki nałożyć

Corner With Recipes
Chleb drożdżowy 194

mąki krupczatki - 2 szklanki mąki pełnoziarnistej - 1 szklanka płatków owsianych - 0,5 szklanki uprażonych pestek dyni - 3 łyżki dowolnych otrąb - 1 duża łyżka suszonych drożdży - 1 łyżeczka soli, bazylii, papryki słodkiej, pieprz do smaku - 2 szklanki ciepłej wody - 1 łyżka oleju słonecznikowego - 1 łyżka miodu W dużej misce wymieszać drewnianą łyżką suche składniki. W odpowiednim naczyniu zmieszać ciepłą wodę, miód

Corner With Recipes
Sałatka makaronowa z grillowanymi szparagami 167

kilka gałązek bazylii Sos musztardowy: - 2 łyżeczki musztardy sarepskiej - 3 łyżki jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju (np. z suszonych pomidorów) - 2 łyżki soku z cytryny - sól, pieprz, szczypta cukru, papryka słodka, czosnek ewentualnie Ugotować makaron. Ze szparagów odciąć twarde końcówki, pokroić na małe kawałki (wcześniej bardzo dokładnie umyć inaczej będą nieprzyjemnie potem zgrzytać). Grillować ok. 10 min, w większości

Corner With Recipes
Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami 205

inne staje się niecierpiące zwłoki ;) Składniki (dla 4 osób): - 5 dużych ziemniaków - pęczek szparagów - cebula pokrojona w półplasterki - kilkanaście plasterków kiełbasy krakowskiej suchej (małe, okrągłe plasterki) - sól, pieprz, przyprawy: papryka słodka, czosnek, chili cayenne, bazylia  Ziemniaki obrać, ugotować na lekko twardo. Szparagi gotować przez 3 minuty. Ziemniaki, szparagi pokroić na dość małe kawałki. Kiełbasę pokroić drobno. Wszystko umieścić

Corner With Recipes
Makaron ryżowy ze szpinakiem 198

porcje): - 150 g świeżego szpinaku - 200 g makaronu ryżowego wstążki - kilka pomidorów suszonych - 1 duża cebula - kilkanaście czarnych oliwek - feta 270 g  - oliwa - sól, pieprz, przyprawy: oregano, bazylia, papryka słodka, chili cayenne, czosnek Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory, oliwki, cebulę pokroić. Szpinak bardzo dokładnie opłukać. Na oliwie podsmażyć cebulkę, dodać liście szpinaku (można je pokroić/porwa

Corner With Recipes
Sałatka z bobem, fetą i miętą 231

sycące :) Składniki (3 porcje): - 0,5 kg bobu - garść pokrojonych szparagów - garść świeżej mięty (użyłam zwykłej i cytrynowej) - feta 135 g ( połówka większego opakowania) - kilka suszonych pomidorów - sól, pieprz, papryka ostra, bazylia - olej Ugotować bób we wrzącej, osolonej wodzie, potrwa to ok. 5 minut, najlepiej sprawdzać co jakiś czas czy bób jest już miękki, ale nie rozgotowany. Następnie obrać bób

Corner With Recipes
Warzywne calzone 208

osób :) Ciasto na calzone: - 2 szklanki mąki pełnoziarnistej - garść mąki krupczatki do podsypywania - 1 jajko - 1 opakowanie suchych drożdży - 100 ml ciepłego mleka/wody - łyżeczka soli, bazylia suszona, papryka słodka - 4 łyżki oleju Wymieszać mąkę, suche drożdże, sól, przyprawy. Dodać jajko, wymieszać. Dolać ciepłą wodę/mleko, wymieszać i dodać olej. Wyrabiać ciasto i dodawać mąkę krupczatkę, tak długo, aż nie będzie

Corner With Recipes
Kotlety z ciecierzycy 187

ciecierzycy - 200 g chudego twarogu - 2 łyżki bułki tartej ( ja użyłam własnoręcznie robionej, z ciemnego pieczywa) - pół słoika suszonych pomidorów razem z olejem - sól, pieprz do smaku,2 łyżki papryki słodkiej, bazylii, 1 łyżeczka czosnku , kilka szczypt chili cayenne - olej/oliwa do smażenia Ciecierzycę moczyć całą noc. Następnego dnia gotować ok. godzinę od momentu zagotowania wody. Po ugotowaniu odlać wodę. Suszone

Corner With Recipes
Krem z cukinii 190

ząbki czosnku - kilka plasterków wędliny typu krakowska sucha - 2 l wywaru warzywnego ( najlepiej razem z warzywami na których ugotowano wywar) - olej do podsmażenia - sól, pieprz do smaku, szczypta cukru, papryka słodka, chili cayenne, bazylia  Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, czosnek i wędlinę. Dodać pokrojoną cukinię i kabaczki. Wymieszać i podsmażać kilka minut. Zalać gorącym wywarem z warzywami

Corner With Recipes
Cukinia w cieście naleśnikowym 146

koniecznie spróbujcie :) Składniki: - 1 duża cukinia/kabaczek - olej ciasto naleśnikowe: - 250 g mąki pełnoziarnistej - 0,5 l mleka/wody ( w tym trochę wody gazowanej) - 2 jajka - sól, pieprz ziołowy, bazylia suszona, papryka słodka, czosnek granulowany Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować ze sobą, odstawić na 20 minut. Umytą cukinię pokroić w plastry grubości ok. 0,5 cm (ważne, żeby plastry nie były ukośnie

Corner With Recipes
Sałatka z grillowaną cukinią, kukurydzą i kurczakiem 243

filet z kurczaka -  1 kolba kukurydzy - mix sałat 180 g lub swojej ulubionej sałaty - 3 garści słonecznika - 3 małe pomidory - olej rzepakowy - sól, pieprz do smaku, bazylia suszona, papryka słodka, czosnek granulowany - sos: 5 łyżek sos słodko-kwaśnego, 3 łyżki jogurtu naturalnego 1% tłuszczu, szczypta soli, kilka szczypt cukru  Pokrojonego w kostkę kurczaka wymieszać z przyprawami, włożyć

Corner With Recipes
Risotto cebulowe z selerem naciowym 207

cebule - 2 ząbki czosnku - 1 l wywaru warzywnego - łyżka masła - 1/4 szklanki oliwy z oliwek/oleju -  1 szklanka białego, wytrawnego wina - 2 garści parmezanu - sól, pieprz do smaku, bazylia, papryka słodka, ostra, 2 szczypty kurkumy Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojony drobno czosnek, dodać pokrojoną drobno cebulę i seler naciowy w cienkich plasterkach. Gdy cebula się zeszkli dodać ryż, kurkumę, dokładnie

Corner With Recipes
Przecier pomidorowy 192

średnich słoików): - 4 kg bardzo dojrzałych pomidorów (u mnie malinowe) - 10 łyżek oleju rzepakowego - kilka ząbków czosnku, kilka cebul (opcjonalnie) - sól, pieprz do smaku, łyżeczka cukru, kilka łyżek bazylii, papryki słodkiej, pieprzu ziołowego, w dowolnych proporcjach, kilka szczypt chili cayenne Pomidory umyć, pokroić na duże kostki(usunąć szypułkę i brzydkie części). Pokroić drobno cebule i czosnek. Na rozgrzany olej wrzucić

Corner With Recipes
Cannelloni kalafiorowo-brokułowe z przecierem pomidorowym 204

wielkości brokuła) - 1/2 brokuła  - 2 cebule - kilka ząbków czosnku - 2 plastry boczku - kilka pieczarek - 100 g jogurtu naturalnego - ser żółty, wedle uznania - sól, pieprz do smaku, bazylia, oregano, papryka ostra - 3 szklanki przecieru pomidorowego (najlepiej takiego ) Kalafiora i brokuły ugotować al dente (po zagotowaniu wody gotować jeszcze 3-5 minut). Boczek, cebulę, pieczarki, czosnek pokroić w kostkę. Na rozgrzanej

Corner With Recipes
Pita z kurczakiem i kurkami 225

osób): - 2 filety z kurczaka - duża garść kurek - kilka garści mixu sałat - szklanka kukurydzy - kilka łyżek jogurtu naturalnego - 6 pit - olej rzepakowy - sól, pieprz do smaku, przyprawy: tymianek, bazylia, papryka słodka, ostra, czosnek granulowany Kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej, dodać przyprawy. Podsmażać kilka minut. Dodać umyte kurki. Zmniejszyć gaz, mieszać. Poddusić przez ok. 10 minut, co chwilę

Corner With Recipes
Grzanki z pieczarkami, ogórkiem kiszonym i serem 221

mało apetyczny, ale nie zrażajcie się ... ;) Dla jednej osoby: - 2 kromki chleba na zakwasie - 2 małe pieczarki - 1 ogórek kiszony - ser, wedle uznania - oliwa - sól, pieprz do smaku, bazylia, papryka słodka, pieprz ziołowy, czosnek granulowany Pieczarki, ogórka i ser pokroić w kostkę. Kromki chleba skropić oliwą, przyprawić. Położyć kostki pieczarki, ogórka i sera. Ponownie przyprawić. Piec w 200 stopniach

Corner With Recipes
Risotto z dynią i pieczarkami 198

zmobilizować, bo warto ;) Risotto z dynią i pieczarkami Składniki (dla 3 osób): - 200 g dyni - 1 duża cebula - kilka pieczarek - 2 szklanki ryżu arborio - kilka szklanek wywaru - sól, pieprz, papryka słodka, ostra, tymianek, bazylia - olej rzepakowy Dynię, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę. Cebulę wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Kiedy się zeszkli dodać dynię. Chwilę podsmażać, dodać pieczarki. Dodać ryż, bardzo

Corner With Recipes
Placki dyniowo-ziemniaczane z pieca 201

rzodkiewką, ale bez sosu są równie pyszne :) Składniki (12 małych placków): - 400 g dyni - 400 g ziemniaków - 3 łyżki mąki kukurydzianej - 3 łyżki oleju rzepakowego - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, oregano* Ziemniaki i dynię obrać, dynię dodatkowo pozbawić nasion. Utrzeć na grubych oczkach. Dodać mąkę kukurydzianą, olej rzepakowy. Doprawić i dokładnie wymieszać. Ułożyć po 2 łyżki na blaszce, na papierze

Corner With Recipes
Sałatka z pieczonych warzyw i fety 188

będzie źle ;) Składniki (2 porcje): - 2 podłużne buraki - 2 ziemniaki - 1 cebula - 300 g dyni - 2 marchewki - oliwki czarne - garść sezamu - garść pokrojonej/ pokruszonej fety - sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka słodka, ostra - olej rzepakowy (kilka łyżek) Buraki, ziemniaki, marchewki obrać, pokroić wzdłuż w paski. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Dynię obrać, usunąć miąższ, pokroić w cienkie plasterki. Oliwki przekroić

Corner With Recipes
Paluszki z soczewicy i sezamu 151

Gdyby nie to smażenie w głębokim oleju byłaby to idealnie zdrowa przekąska. Smacznego ! Składniki: - 0,5 szklanki soczewicy czerwonej - 0,5 szklanki sezamu - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka - olej rzepakowy Soczewicę zalać gorącą wodą i moczyć minimum 2 godziny. Odcedzić i zmiksować z 1/2 szklanki wody, na w miarę jednolitą masę. Poddusić w garnku, aż masa soczewicowa

Corner With Recipes
Flądra w idealnej panierce z boczku 196

minor-latin;} Składniki: - 2 tusze flądry (bądź 4 filety) - 2 łyżki bułki tartej ( z ciemnego pieczywa) - kilka plastrów boczku - 1 cytryna - olej rzepakowy - sól, pieprz do smaku, czosnek granulowany, papryka słodka, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy Boczek pokroić jak najdrobniej. W miseczce wymieszać bułkę tartą, boczek, kilka łyżek oleju, przyprawy, sok z ćwiartki cytryny. Flądrę włożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego folią

Corner With Recipes
Ravioli z dynią 171

porcji): farsz: - 1 kg dyni - 200 g twarogu półtłustego - 1 łyżeczka startego imbiru - 1 średnia cebula - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki bułki tartej - sól, pieprz do smaku, bazylia, tymianek, papryka słodka, chili cayenne - olej rzepakowy ciasto: - 600 g mąki tortowej - 2 szklanki wody - sól, pieprz, bazylia Przygotować ciasto: do miski wrzucić 400 g mąki, dodać wodę, tak aby powstało luźne

Corner With Recipes
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i wędzonym łososiem 205

szpinak mrożony - 200 g wędzonego łososia norweskiego - 1 cebula - czarne oliwki - suszone pomidory  - 2 ząbki czosnku - kilka łyżeczek tartego parmezanu - sól, pieprz, mieszanka ziół: rozmaryn, tymianek, papryka słodka, cząber, bazylia, estragon  Ziemniaki ugotować na pół surowo. Cebulę zeszklić na oleju, pod koniec dodać drobno pokrojony czosnek. Dodać szpinak doprawić przyprawami, chwilę poddusić. Oliwki, ziemniaki pokroić w plasterki. Naczynie

Corner With Recipes
Serowe muffiny z oliwkami 212

szklanki mąki krupczatki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka - 5 łyżek roztopionego masła - 1 szklanka wody/mleka - 10 czarnych oliwek - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka słodka, chili cayenne Serek topiony rozgnieść widelcem, dodać mozzarellę bardzo drobno pokrojoną. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i czosnek przepuszczony przez praskę. Wymieszać. W osobnej misce zmiksować jajka, dodać masło, zmiksować

Corner With Recipes
Zapiekanka z ciasta filo i szpinaku 200

cebula - 3 pałeczki selera naciowego - 2 ząbki czosnku - 2 garści sezamu - kilka plastrów suszonych pomidorów (opcjonalnie) - olej rzepakowy - sól do smaku, przyprawy: suszona bazylia, oregano, pieprz ziołowy, papryka słodka Drobno pokrojony czosnek wrzucić na rozgrzany olej, po chwili dodać drobno pokrojoną cebulę i seler naciowy w plasterkach. Trzymać tak 2,3 minuty. Dodać pokrojone drobno suszone pomidory i rozmrożony szpinak

Corner With Recipes
Makaron w pomidorowo-sardynkowym sosie 204

makaronu spaghetti pełnoziarnistego - 200 g pomidorów krojonych (z puszki/z kartonika) - 125 g sardynek w sosie pomidorowym - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - czarne oliwki - olej rzepakowy - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, chili cayenne Cebulę i czosnek drobno pokroić. Cebulę zeszklić na oleju, pod koniec dodać czosnek, po chwili dodać pomidory. Dodać sardynki pozbawione nieciekawych części ;). Doprawić, dodać pokrojone czarne oliwki. Makaron

Corner With Recipes
Sałatka z kuskusu, pestek granatu, fety, płatków migdałów i czerwonej cebuli-dla odważnych;) 169

odkrywców :) Składniki (4 porcje): - 100 g fety - 1 szklanka kuskusu - 1 granat - 1 czerwona cebula - garść prażonych płatków migdałów* - pół cytryny - oliwa - sól, pieprz, zioła (np. bazylia, oregano), słodka papryka Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę drobno pokroić, fetę rozdrobnić. Granata najlepiej przekroić na ćwiartki i z nich wycisnąć pestki, które użyjemy do sałatki**. Do kuskusu dodać przygotowane

Corner With Recipes
Tarta z wędzonym kurczakiem na cieście francuskim 212

wędzony filet z kurczaka (większy) - pomidory krojone 400 g (z kartonika, puszki) - garść czarnych oliwek pokrojonych w plasterki - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - sól, pieprz, szczypta cukru, bazylia, papryka słodka, chili cayenne - olej rzepakowy Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto francuskie na spód, ładnie pozaginać na rantach. Zrobić dziurki w cieście widelcem. Podpiec wstępnie spód ok. 8 minut

Corner With Recipes
Kotleciki ryżowo-fasolowe 190

ryżu brązowego - 1 woreczek ryżu parboiled - 2 łyżki kurkumy do zabarwienia ryżu - 1 szklanka suchej fasoli (u mnie drobnej) - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - kilka pieczarek - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, chili cayenne* - pół łyżeczki kminku - 1 jajko - 3,4 łyżki bułki tartej z ciemnego pieczywa - olej rzepakowy Fasolę namocz przez noc w wodzie w proporcji woda:fasola

Corner With Recipes
Sałatka z zielonej soczewicy 234

łodygi selera naciowego - garść pomidorków koktajlowych - pół małej cukinii - 1 cebula - pokruszona feta (140 g) - garść prażonego słonecznika - olej rzepakowy do smażenia - oliwa do polania - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka,  Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię i cebulę pokrój w drobną kostkę, następnie podsmaż na dwóch łyżkach oleju i przypraw. Seler naciowy pokrój w cienkie plasterki

Corner With Recipes
Parmezanowo-ziołowa ciecierzyca do chrupania 163

Składniki: - 1 szklanka suchej ciecierzycy (cieciorki)* - tarty parmezan 40 g - 3 łyżki oleju rzepakowego/oliwy - sól, pieprz do smaku - przyprawy: 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1 łyżka bazylia, 1/2 łyżki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki oregano i pieprzu ziołowego, kilka szczypt chili cayenne, szczypta cukru Ciecierzycę wymocz przez 10-12 h w czterech szklankach wody. Gotuj ok. 30 minut od momentu zagotowania wody

Corner With Recipes
Cytrynowa zupa soczewicowa wg Sophie Dahl 180

łodygi selera naciowego - 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego - sok z 3 cytryn - sól, pieprz do smaku - 2 szklanki szpinaku ( u mnie mrożony) - 1 łyżeczka kolendry - olej rzepakowy/oliwa - czosnek granulowany, papryka słodka Soczewicę zalej bulionem i dodaj liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu ok. 30 minut, bez przykrycia. Cebulę drobno pokrój, seler naciowy pozbaw włókien i pokrój

Corner With Recipes
Sałatka z kozim serem, rukolą i kuskusem 184

najlepiej pełnoziarnistego) - 50 g sera koziego - kilkanaście oliwek czarnych - kilkanaście pomidorków koktajlowych - 1 plasterek boczku - garść słonecznika/pestek dyni - olej rzepakowy/oliwa - 2 łyżki soku z cytryny - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, czosnek granulowany Rukolę umyj, kuskus przygotuj zgodnie z opakowaniem. Kozi ser pokrusz, oliwki pokrój w plasterki, a pomidorki w ćwiartki albo połówki. Boczek pokrój w drobną kostkę. Tak przygotowane

Corner With Recipes
Humus 156

śniadania, dlatego na jednej wersji się nie skończy :) Humus - 1 szklanka ciecierzycy ugotowanej/z puszki - 4 łyżki sezamu - sok z ½   cytryny - ¼ szklanki oliwy/oleju rzepakowego - sól, pieprz, suszona bazylia, papryka słodka, czosnek granulowany Wszystkie składniki zmiksuj i dopraw. Zdrowy dodatek do kanapek gotowy

Corner With Recipes
Farfalle (kokardki) z kurczakiem i szparagami w białym sosie 189

cebula - 1 ząbek czosnku - kilka plasterków kiełbasy/ 2 plasterki wędliny - 4 łyżki jogurtu greckiego - sok z 1/2 cytryny - olej rzepakowy - 3 łyżki tartego parmezanu - sól, pieprz czarny, ziołowy, papryka słodka, ostra, gałka muszkatołowa  Makaron ugotuj zgodnie z opakowaniem, koniecznie al dente. Dokładnie umyte szparagi pozbaw stwardniałych końcówek i gotuj ok. 4-5 minut we wrzącej, osolonej wodzie. Kurczaka pokrój

Corner With Recipes
Omlet z pomidorami i fetą 198

fetą  Składniki (1 omlet na małej patelni ): - 2 jajka - 1/2 pomidora - 1/2 cebuli - 2 łyżki otrąb owsianych (opcjonalnie) - garść pokruszonej fety - szczypiorek do posypania - sól, pieprz ziołowy, bazylia, papryka słodka - oliwa/olej do smażenia Warzywa pokrój w kosteczkę. Jajka rozbełtaj widelcem, dodać do nich zioła, cebulkę, otręby, sól i pieprz. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć jajka, parę razy rozbełtaj, jak jajecznicę

Corner With Recipes
Falafel 206

szklanka ciecierzycy ugotowanej/z puszki - 1 mała cebula - 2 ząbki czosnku - garść pietruszki - garść kolendry - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 5 łyżek mąki - sól, pieprz czarny, ziołowy do smaku, papryka słodka, ostra - olej do głębokiego smażenia Ciecierzycę, czosnek, cebulę, pietruszkę i kolendrę zblenduj na gładką masę. Dodaj przyprawy, mąkę i proszek do pieczenia, wszystko dokładnie wymieszaj. W rękach zroluj kulki, niewielkie

Corner With Recipes
Placuszki z polenty 203

hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Placuszki z polenty (na ok. 16 sztuk): - 200 g polenty instant - 1 l wody - sól, pieprz do smaku - bazylia, papryka słodka, ostra - olej rzepakowy do smażenia Polentę wrzuć do garnka, zalej wodą i podgrzej ok. 4-5 minut, mieszając co chwilę. Dopraw i spróbuj. Blachę wyłóż pergaminem do pieczenia

Corner With Recipes
Dietetyczna lasagne z grillowaną cukinią 223

duża cebula - 2 ząbki czosnku - kilka dużych pieczarek - 400 g zmielonego mięsa (u mnie wieprzowe) - 300 g przecieru pomidorowego - 3 łyżki startego parmezanu* - sól, pieprz do smaku, bazylia, papryka słodka, ostra, oregano, szczypta cukru - olej rzepakowy do smażenia Cebulę, pieczarki i czosnek pokrój w drobną kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i pieczarki. Po 4 minutach dodaj czosnek, po chwili

Corner With Recipes
Penne z cukinią i miętą na ostro 195

ząbki czosnku - 140 g fety - 1 łyżka suszonej mięty/ garść listków świeżej mięty - 3 suszone papryczki peperoncino - prażona dynia do posypania - olej rzepakowy do smażenia - sól, pieprz do smaku, papryka słodka, pieprz ziołowy Makaron ugotuj zgodnie z opakowaniem. Cukinię, pomidora, cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, po 3 minutach dodaj czosnek, po chwili dodaj cukinię

Corner With Recipes
Pieczone pomidory z farszem z kaszy gryczanej i bakłażana 167

gryczanej i bakłażana Składniki: - 6 pomidorów (jak największych) - 1 cebula - 1 bakłażan - garść świeżej pietruszki - 5 pieczarek - 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej - ser żółty do posypania - sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, ostra, chili cayenne - olej rzepakowy Z pomidorów usuń nożem szypułkę i twarde części. Łyżeczką wydłub miąższ, zostaw ok. 1 cm miąższu przy skórze. Połowę miąższu zostaw na później. Cebulę

Corner With Recipes
Roladki z grillowanej cukinii 213

grillowanej cukinii Składniki: - 1 duża cukinia - 1 serek wiejski o obniżonej zawartości tłuszczu - 80 g świeżego szpinaku* - 2 ząbki czosnku - 1 cebula - sól, pieprz do smaku, pieprz ziołowy, bazylia, papryka słodka Cukinię pokrój wzdłuż na plastry grubości ok. 2-3mm**. Plastry cukinii przypraw i podsmażaj na grillowej patelni, ok. 3 minut z każdej strony. Cebulę i czosnek pokrój

Corner With Recipes
Sos z cukinii i fasolki szparagowej na bazie paprykowo-pietruszkowego pesto 189

porcje): - 0,5 kg fasolki szparagowej - 1 cukinia - 4 łyżki pesto paprykowo-pietruszkowego ( klik! ) - 2 szklanki przecieru pomidorowego - sól, pieprz ziołowy do smaku, szczypta cukru - np. bazylia, chili cayenne, papryka słodka - olej/oliwa do smażenia - kasza/ryż Fasolkę szparagową ugotuj i pokrój na mniejsze części. Cukinię pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej/oliwę (ok. 3 łyżki) dodaj suszone zioła

Corner With Recipes
Pełnoziarnista tarta z konfiturą z czerwonej cebuli, boczkiem i pomidorami 180

pełnoziarnistej - 2 łyżki otrębów owsianych - 50 g zimnego masła - 1 jajko - 3 łyżki oleju/oliwy - 3 łyżki gęstego jogurtu - 50 ml zimnej wody - sól, pieprz do smaku,  - suszona bazylia, papryka słodka, po pół łyżeczki Wszystkie składniki utrzyj w misce, następnie szybko zagnieć. Owiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na 1 h lub do zamrażarki na 30 minut

Corner With Recipes
Falafele z pieca - idealne 175

łyżki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 4 łyżki oleju - 2-3 łyżki mleka/wody - 1 łyżeczka kuminu - 1 łyżka soku z cytryny - sól, pieprz do smaku, szczypta cukru,papryka słodka, ostra - 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia Pokrój w kostkę cebulę i podsmaż na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym, pod koniec dodaj zgnieciony ząbek czosnku. Do blendera wrzuć wszystkie składniki

Corner With Recipes
Pizza z mąki pełnoziarnistej z mozzarellą i rukolą 170

pizzy : - 1 szklanka przecieru pomidorowego ( z tego przepisu! ) - 1 kulka mozzarelli - 1 szklanka oliwek - 2 cebule - rukola do podania - olej rzepakowy/oliwa do smażenia - sól, pieprz do smaku, bazylia,oregano papryka słodka, ostra, chili cayenne Cebule pokrój w kostkę i podsmaż na oleju/oliwie. Wstępnie podpieczony spód pizzy posmaruj przecierem i podsmażoną cebulą. Mozarrellę pokrój plastry, ułóż na pizzy. Pomiędzy nimi połóż

Corner With Recipes
Żółte curry z kurczaka na mleku kokosowyn 239

kokosowego - 2 łyżki curry - 1 szklanka groszku - 1 łyżeczka kuminu - 1 łyżka  drobno pokrojonej kolendry - 2 łyżki drobno pokrojonej pietruszki - olej rzepakowy/oliwa do smażenia - sól, pieprz do smaku, papryka słodka, ostra - ryż basmati do podania (2-3 woreczki) Na kilku łyżkach oleju podsmaż na złocisto kurczaka, zdejmij z patelni. Pokrój w drobną kostkę cebulę, pieczarki, czosnek. Na rozgrzaną patelnię

Corner With Recipes
Zdrowy chleb drożdżowy z oliwkami, koncentratem pomidorowym i fetą 216

świeżych drożdży - 1 szklanka letniej wody - 1 łyżeczka soli - 1/2 szklanki oliwek pokrojonych w paseczki - 1 sprasowany ząbek czosnku - 1 łyżeczka suszonej bazylia - 2 szczypty suszonego oregano - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej - 2 łyżki oleju/oliwy - 80 g fety - 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki - pieprz do smaku, kilka szczypt chili cayenne Wymieszaj drożdże z 1/2 szklanki letniej wody, pozostaw na chwilę

Corner With Recipes
Kurczak tikka masala 253

chili cayenne Marynata do kurczaka - 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 1 duży ząbek czosnku - 1 łyżeczka przyprawy garam masala - 2 szczypty suszonego/świeżego imbiru - 1/2 łyżeczki kuminu - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej - szczypta cynamonu - kilka szczypt chili cayenne - sól, pieprz do smaku Filety umyj, pokrój w kostkę (2-3cm) i dopraw solą i pieprzem. Składniki na marynatę wymieszaj

Corner With Recipes
Pieczona ciecierzyca z pomidorowym sosem i jajkiem, czyli zestaw śniadaniowy 212

plastry np. kiełbasy suchej beskidzkiej - 2 łyżki koncentratu wymieszanego z kilkoma łyżkami przegotowanej wody/ 10 łyżek przecieru - garść oliwek - 2 małe jajka - sól, pieprz do smaku, bazylia suszona, papryka słodka Ciecierzycę wymieszaj z pesto, pokrojoną kiełbasą, oliwkami. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Przełóż do kokilek i polej sosem pomidorowym. Rozbij po jajku do każdej kokilki. Piecz

Corner With Recipes
Humus dyniowy 162

ząbek czosnku - 1 łyżeczka kuminu - sok z 1/2 małej cytryny - 1 łyżka oleju/oliwy - sól, pieprz do smaku Wszystkie składniki dokładnie zblenduj (na kremową konsystencję), przed podaniem możesz posypać słodką papryką

Corner With Recipes
Szpinakowa frittata z makaronem 237

mnie penne ) - 4 jajka - 90 g fety - 4 kostki mrożonego szpinaku (lub świeży odpowiednik) - 1 pomidor - 1 sprasowany ząbek czosnku - sól, pieprz do smaku - bazylia suszona (1 łyżka) , papryka słodka (1 łyżeczka), chili cayenne (1/4 łyżeczki chili cayenne), szczypta oregano - olej rzepakowy do smażenia Makaron ugotuj al dente. Pomidora pokrój w kostkę, szpinak rozmroź. W misce rozbij jajka, dodaj szpinak

Corner With Recipes
Sałatka śledziowa z burakami 218

czerwona cebula - 2 buraki - 3 ogórki kiszone - 3 filety śledzia (matjasy) - 1 łyżka majonezu - 1 łyżeczka miodu - 2 łyżki  oleju rzepakowego/oliwy - sól, pieprz do smaku, bazylia, czosnek granulowany, papryka słodka Buraki obierz, pokrój w kostkę.  Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posyp solą,pieprzem i przyprawami. Piecz ok. 30 minut w 200 stopniach.  Cebulę i ogórki

Corner With Recipes
Placki z kaszy jaglanej i dyni 176

kaszy jaglanej - 2 łyżki oleju - 1,5 szklanki wrzątku - 1 szklanka puree dyniowego - 1 łyżka parmezanu(innego twardego sera) - 1 łyżka bułki tartej - sól, pieprz ziołowy do smaku - papryka słodka, chili cayenne, bazylia suszona Kaszę podgrzej na oleju, aż lekko zbrązowieje. Wlej wrzącą wodę i gotuj minimum 15-20 minut pod przykryciem (aż zmięknie). Do ugotowanej kaszy dodaj pozostałe składniki

Corner With Recipes
Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i granatem 233

Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i granatem Składniki (3 porcje): - 75 g mieszanki sałat - 1 duży filet z kurczaka - sól, pieprz do smaku, ulubione przyprawy - sos: oliwa/olej, sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, chili cayenne - 1 granat - 60 g gorgonzoli Kurczaka pokrój w paski/kostkę. Posól, popieprz i posyp ulubionymi przyprawami (mogą być takie same jak w sosie). Podsmaż na patelni

Corner With Recipes
Pieczone filety z kurczaka w musztardzie i migdałach (bez glutenu) 408

niebo lepszy od smażonego :) Składniki (2-3 porcje): - 2 filety z kurczaka - 4 łyżki oleju rzepakowego/oliwy - 1,5 łyżki musztardy Dijon - kilka kropel wody - sól, pieprz do smaku; papryka słodka, czosnek granulowany, bazylia suszona( po łyżeczce małej) - garść płatków migdałów - 1 łyżka sezamu - 1 łyżka siemienia lnianego  - 2 łyżki mielonego lnu - sól, pieprz do smaku do mięsa Kurczaka umyj

Corner With Recipes
Kurczak w owsianej panierce z surówką z selera i marchewki 245

Składniki (2 porcje): - 2 filety z kurczaka - 1 białko - 2 łyżki oleju  - 3 łyżki płatków owsianych - 1 kromka czerstwego pieczywa razowego - sól, pieprz do smaku, bazylia suszona, papryka słodka, chili cayenne Surówka: - 1 marchew - 1 seler - 1 jabłko - 4 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka majonezu - cytryna do skropienia - sól, pieprz do smaku Kurczaka pokrój w paseczki, zamarynuj w łyżce

Corner With Recipes
Pieczone spring rolls ze szparagami 217

Składniki (4 porcje): - pół pęczka szparagów zielonych - 100 g fety - 2 szklanki pomidorków koktajlowych - 1 szklanka czarnych oliwek - 12 płatów papieru ryżowego - garść sezamu do posypania - sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, chili cayenne - 1 łyżeczka oleju rzepakowego - ryż do podania Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Szparagi ugotuj al dente. Przekrój na 3 części. Przygotuj miskę z ciepłą, przegotowaną wodą

Corner With Recipes
Placki cukiniowe 200

szklanki startej na grubych oczkach cukinii - 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej - 2 jajka - 4 łyżki greckiego jogurtu naturalnego - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - sól, pieprz do smaku, bazylia suszona, papryka słodka, ostra - olej rzepakowy do smażenia Startą cukinię posól i odczekaj, aż puści wodę. Odsącz z wody. Połącz wszystkie pozostałe składniki ze sobą, dodaj cukinię i dokładnie wymieszaj. Na patelnię wrzuć

Corner With Recipes
Pasta z fasoli adzuki z suszonymi pomidorami i oliwkami 181

pomidorów suszonych - garść czarnych oliwek - 1 ząbek czosnku (lub 1 łyżka czosnku granulowanego*) - opcjonalnie - sól, pieprz do smaku - 1 łyżka mieszanki ziół ( u mnie zioła włoskie) - 1 łyżeczka papryki słodkiej, kilka szczypt chili cayenne Fasolę najpierw namocz przez kilka godzin, następnie ugotuj zgodnie z opakowaniem. Wszystkie składniki wrzuć do malaksera/blendera i utrzyj na gładką masę

Corner With Recipes
Kotlety twarogowo-gryczane 257

twarogowo-gryczane Składniki: - 1 duża cebula - 1 ząbek czosnku - 500 g twarogu - 300 g suchej kaszy gryczanej - garść czarnych oliwek - 4 łyżki mąki - 2 jajka - sól, pieprz, 1 łyżka papryki słodkiej, 1 łyżka suszonej bazylii i inne ulubione przyprawy - olej rzepakowy/oliwa do smażenia Cebulę i czosnek pokrój na mniejsze kawałki. Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z opakowaniem. Do malaksera z ostrzem/blendera

Corner With Recipes
Grissini, czyli po naszemu paluszki chlebowe 262

mnie krupczatka) - 2 łyżeczki suchych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1 niecała szklanka letniej wody - 4 łyżki oleju/oliwy + do posmarowania paluchów - sól (1 płaska łyżka), pieprz do smaku, suszona bazylia, papryka słodka, chili cayenne i inne ulubione przyprawy Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, ale nie wlewaj od razu całej wody. Zacznij od 3/4 szklanki i zacznij wyrabiać, jeśli ciasto jeszcze

Corner With Recipes
Pesto brokułowe 240

Jedz cie na zdrowie :) Składniki (4 porcje): - 1 brokuł - ½ szklanki płatków migdałów - kilka łyżek płatków jaglanych - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka soku z cytryny - kilka łyżek oliwy/oleju - suszona bazylia, papryka słodka (po łyżeczce) - szczypta chili cayenne - sól, pieprz do smaku - suszone pomidory z czarnuszką do posypania Brokuły najpierw moczę w misce z odrobiną octu. Potem gotuję różyczki i pokrojone drobno

Corner With Recipes
Tapenada, czyli ziemia w doniczce ;) 244

suszone papryczki peperoncino (opcjonalnie, tylko jeśli lubicie ostre ;)* - kilka plastrów suszonych pomidorów w zalewie - 100 ml oleju/oliwy z oliwek - 1 łyżka suszonego czosnku - 1 łyżka octu balsamicznego - sól, papryka słodka, bazylia suszona do smaku Wszystkie składniki wymieszaj i posiekaj w malakserze w ostrzem, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Może być potrzeba dodania większej ilości oleju lub trochę wody, żeby było bardziej

Corner With Recipes
Tarta z kaszy jaglanej i ryżu ze szparagami 249

ryżu naturalnego - suchego - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - suchej - 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej - 4 czubate łyżki płatków jaglanych (lub innych) - 3 łyżki oleju/oliwy - sól, pieprz, np. zioła włoskie, papryka słodka, ostra - 1 łyżeczka kurkumy - 3 plastry suszonych pomidorów w zalewie Ryż i kaszę ugotuj zgodnie z opakowaniem, odsącz i trochę ostudź. Wszystkiego składniki wrzuć do malaksera i zmiksuj dokładnie wszystkie

Corner With Recipes
Majówka w Budapeszcie #1 214

Budapeszcie. To tutaj kryli się wszyscy Ci, którzy zniknęli z ulic ;) Jednak nie byliśmy tacy sprytni. Zdecydowanie niższe ceny są w bocznych alejkach. Co warto kupić? Suszone papryki, szczególnie te wędzone, mają mocniejszy aromat, niż te kupowane u nas. Ciekawe są też pasty paprykowe, ale boję się sprawdzać skład, tak są słone. Powodzeniem cieszyły się też palinki (nalewki), wina

Corner With Recipes
Zimna kalafiorowa z musem jabłkowo-bazyliowym i pikantnym olejem 201

połowy cytryny, 1 łyżka masła (opcjonalnie), szczypta soli. Pikantny olej: 250 ml oleju Kujawskiego 3 ziarna, 2 czerwone papryczki peperoni, łyżeczka płatków chili, 1 ząbek czosnku. Przygotowanie: Pikantny olej Papryki pokroić na 5 mm kawałki, wrzucić do oleju razem z czosnkiem i płatkami chili, zagotować i trzymać na małym ogniu 3-4 minuty. Odstawić do ostygnięcia. Zupa Różyczki kalafiora wrzucić

SzczyptaSmaQ
TOM KHA - wegańska wersja zupy kokosowej z trawą cytrynową i grzybami mun 216

chcemy bardziej zupę czy danie główne 1 limonka 40 g grzybków mun 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 40 g imbiru 1 i 1/2 łodygi trawy cytrynowej 10 g papryki chilli 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kuminu 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki cukru trzcinowego 3 łyżki oliwy z oliwek bulion warzywny Przygotowanie: - grzyby zalewamy zimna woda

Pora na pora i pomidora
Zupa dyniowa z pieczonych warzyw 217

dyni (zważonej przed obraniem) 1/2 cebuli z łupiną 4 ząbki czosnku z łupiną 5 pomidorów 500 ml bulionu warzywnego 60 ml śmietany 30% 2 łyżki oliwy pieprz, sól kurkuma, papryka ostra, oregano suszone Dynię obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Pomidory pokroić w poprzek. Dynię, pomidory, czosnek i cebulę położyć na blachę do pieczenia i piec w 190 stopniach przez

Moja Galeria Smaku
Schab z pietruszką i pesto z rukoli 166

druga stronę i podpiec jeszcze 10 minut. Ja na drugim poziomie jednocześnie z mięsem piekłam ziemniaczki. Pokroiłam je na kawałki, obtoczyłam w oliwie wymieszanej z solą, pieprzem, słodką  papryką i mielonym czosnkiem. Pesto: Wszystkie składniki zmiksować. I nałożyć na gotowe mięso

Moja Galeria Smaku
Ratatouille na zielono 201

Ratatouille bądź bardziej swojsko ratatuj to potrawa wegetariańska wywodząca się z kuchni francuskiej. Tradycyjnie zawiera cukinię, bakłażany, paprykę. Ja dzisiaj proponuje wersję z warzywami w kolorze zielonym. Składniki: 1 mała cukinia (120g) 70 g groszku zielonego (u mnie mrożony) 100 g fasolki szparagowej (u mnie mrożony) 100 g brokuła (u mnie mrożony) 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku garść orzeszków

Moja Galeria Smaku
Stir fry z kaczką i mango 194

ryżu jaśminowego, ugotowanego natka pietruszki podprażony sezam  Sos śliwkowy: 3 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego sok z 1/2 limonki 1/4 ostrej papryki pieprz Wszystkie składniki na sos śliwkowy wymieszać. Mango, por i marchewkę pokroić w słupki. Czosnek i imbir zetrzeć na tarce. Mięso podzielić na kawałki. W woku lub na głębokiej patelni rozgrzać

Moja Galeria Smaku
Grillowana pierś z kurczaka z chutney z mango 268

filety z kurczaka Marynata: 2 ząbki czosnku, starte 1/2 łyżeczki imbiru w proszku listki świeżego tymianku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy sól morska szczypta ostrej papryki Filety z piersi przekroić na pół lub na 3 części, lekko rozbić. Posolić. Natrzeć składnikami marynaty. Odłożyć na 30 minut. W międzyczasie przygotować chutney z mango, kaszę jaglaną oraz sałatę. Chutney

Moja Galeria Smaku
Udka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym 582

podać z ryżem, bądź jak ja z pieczonymi ziemniaczkami.  Składniki na 2 porcje: 6-8 udek z kurczaka 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 50 ml octu z białego wina Sos: 250 ml ketchupu 60 ml sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru 1 puszka ananasa 1. Rozgrzać piekarnik

Moja Galeria Smaku
Czarny makaron z krewetkami 197

przepisu ze strony Kwestia Smaku 120 g czarnego makaronu (barwionego sepią) 200 g krewetek (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy natka pietruszki 2 ząbki czosnku odrobina papryki chilli sól, pieprz 1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (u mnie były to 4 minuty). 2. Czosnek posiekać. Krewetki obrać ze skorupy, oczyścić. Mrożone rozmrozić. 3. Na patelni

Moja Galeria Smaku
Udziec z indyka 205

Zostawić na kilkanaście minut. Patelnię (najlepiej grillową) posmarować olejem i rozgrzać. Obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Sos bbq: 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 czubata łyżka wędzonej słodkiej papryki 2 łyżki miodu sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka soli W miseczce dokładnie wymieszać wszystkie składniki sosu. Do naczynia żaroodpornego przełożyć obsmażone mięso i natrzeć je dokładnie sosem. Wstawić

Moja Galeria Smaku
Marchewka z ciecierzycą po marokańsku 212

sosie pomidorowym, z dodatkiem ciecierzycy i kuskusu. Całość dopełnia świeża mięta oraz kolendra. Składniki na 3 porcje: 1 cebula 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku przyprawy: 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,  mielonej  kolendry, kminu, imbiru; 1/3 łyżeczki chilli 1 puszka pomidorów 200 ml bulionu warzywnego kilka sztuk młodej marchewki z kawałkiem naci, oskrobane 1,5 łyżki soku z cytryny

Moja Galeria Smaku
LENIWY PORANEK #6: TOFUCZNICA/"JAJECZNICA" Z TOFU 273

pozostaję wyznawcą wyłącznie normalnej, nie wegańskiej wersji.  TOFUCZNICA / "JAJECZNICA" Z TOFU /inspiracja:  klik  ;/ 2 porcje 1 kostka naturalnego tofu 1 łyżeczka przyprawy curry 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka sosu sojowego świeżo mielony pieprz 1 mała czerwona cebula 1 duży pomidor (lub 2 małe) 1/2 pęczka natki pietruszki olej z pestek winogron do smażenia Tofu rozdrabniam

W kuchni Karmel-itki
Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów - przepis 225

pomidorów Składniki: 3 cukinie pęto kiełbasy (np. toruńskiej) 2 cebule 2 pomidory 200-300 ml przecieru pomidorowego łyżka masła 2 łyżki oliwy łyżka cukru zioła i przyprawy: tymianek, rozmaryn, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów Wykonanie:        Cebule kroimy w kosteczkę. W garnku podgrzewamy masło i oliwę. Dodajemy cebulę

Pyza i Surówka
Kurczak pieczony w warzywach z kaszą bulgur 234

tego jest niskokaloryczna bo 100 g ugotowanej kaszy to tylko 83 kcal. Składniki (na 4 porcje): 4 podudzia z kurczaka 5 marchewek 1 cebula 1 nieduża cukinia 1 czerwona papryka 2 pomidory 1 szklanka kaszy bulgur 2 łyżeczki przyprawy do marchewki po koreańsku  dostępna w sklepie Eko Maja pieprz cayene 1 łyżeczka pokruszonego czosnku w płatkach olej 3 szklanki

Cynamonowe szczęście
Weganie nad morzem 251

problemu można kupić na miejscu. Na szczęście blisko nas znajdował się taki stragan, gdzie każdego ranka można było kupić świeże warzywa: bób, fasolkę szparagową, dojrzałe pomidory, cukinie oraz papryki na grilla, a także pyszne i świeże owoce na śniadanie.  I oczywiście ciężko sobie wyobrazić wakacje nad morzem bez GOFRÓW. Mogłabym objadać się nimi bez końca, od razu założyłam jednak

Roślinna - blog wegański
Spaghetti pomidorowe z mięsem i cukinią i pysznym sosem pomidorowym 223

startej cukini (ok 20 dag) 1 sos pieczarkowy Orzech (sos pomidorowy z pieczarkami, cebulą i marchwią) 1 łyżeczka soli 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki śmietany olej do smażenia mięsa 1. Makaron ugotować. 2. Olej rozgrzać na patelni, dodać mięso, sól i przyprawy, podsmażyć. Dodać pomidory w puszce i bulion, dusić pod przykryciem

Kto ugości moich gości?
Paszteciki z boczkiem i ziemniakami 196

większych ziemniaków 1-2 cebule pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz szczypta kminku Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 250 g margaryny 250 g śmietany jajko do posmarowania ze szczyptą papryki Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą kminku, ostudzić. Boczek i cebulę pokroić w kosteczkę, podsmażyć na łyżce oleju. Wszystko razem zmielić, doprawić do smaku solą i pieprzem - schłodzić

Gaździnka warzy
Kiełbaski grillowane w pikantnej glazurze 258

kiełbasę w ostrej glazurze :) SKŁADNIKI 8 kiełbasek grillowych 1 szklanka ostrego keczupu 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka imbiru w proszku PRZYGOTOWANIE Keczup mieszamy z pozostałymi składnikami glazury.  Kiełbaski nacinamy i podpiekamy na grillu.  Smarujemy glazurą i pieczemy dalej, obracając i co pewien czas

Moje Kuchenne Rewelacje
Dietetyczny poniedziałek: Soczewica z cieciorką i pomidorami, czyli gęsta i sycąca FIT zupa :) 260

bulion wegetariański w proszku  - 20 g (2 łyżeczki) woda - 1 l cebula - 80 g marchewka - 110 g natka pietruszki świeża - 2 łyżki  ziele angielskie - 2 ziarenka curry, papryka słodka, chilli - 1 łyżeczka imbir, kminek mielony - 1/2 łyżeczki Większość składników kupisz w  Sklepie Dietetycznym  Przygotowanie: Do garnka wlej 200 ml wody i dodaj obraną i pokrojoną marchewkę

Zdrowie na języku :P
Placki z cukinii z sosem ogórkowym 897

łyżki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki 2 jajka sól pieprz 1 ząbek czosnku olej do smażenia Sos 200 g śmietany 2 łyżki majonezu 3 ogórki kiszone 1/2 łyżeczki oregano paprykę ostrą sól pieprz Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połączyć z pozostałymi składnikami sosu i wymieszać. Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę.. Płatki

O kuchni z uczuciem
Jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? 672

łopatki wieprzowej, która wcześniej została zamarynowana w oliwie i przyprawach: soli, majeranku, granulowanego czosnku, pieprzu młotkowanego z kolendrą, trochę kminku, kilku ziaren utłuczonego w moździerzu ziela angielskiego i odrobiny papryki. Sos jest pyszny w smaku, oraz bardzo aromatyczny, podany został do klusek śląskich. Moje pomysły na sosy: Błyskawiczny sos śmietanowy. Sos śmietanowo-serowy Sos szpinakowo-śmietanowy . Jak zrobić sos pomidorowy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
10 pomysłów na kurczaka 309

zdrowych przepisów z bobem i fasolką szparagową 40 pomysłów na letnie obiady 30 pomyslów na cukinie Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Młode ziemniaczki z paprykowym kurczakiem i oliwkami Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem  Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią

Moja smaczna kuchnia
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem 124

paru dni, chyba tęskni mi się do wiosny...na szczęście nawet zimą można poczuć jej smak :) twarożek rzodkiewki szczypiorek sól i pieprz czerwona słodka papryka Smacznego

Atlas Smaków
Kurczak na soli 192

Jeden z ulubionych przepisów. Zawsze się udaje, przepysznie smakuje i robi się praktycznie samo :) cały kurczak pieprz ulubione przyprawy np. czerwona papryka, rozmaryn czosnek 1 kg soli, najlepiej kamiennej Kurczaka myjemy, suszymy i nacieramy czosnkiem i przyprawami. Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Na brytfankę wysypujemy sól i kładziemy kurczaka piersiami do dołu. Nie przesuwamy aby nie oblepił

Atlas Smaków
Kotlety mielone inaczej czyli greckie kebabiki na patyku 265

mielona wieprzowina czerstwa bułka średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy Dijon przyprawy: rozmaryn, papryka słodka, oregano, kolendra, pieprz cayenne sól i pieprz czarny patyczki do szaszłyków    Patyczki do szaszłyków namoczyć 10 min w wodzie. Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić na oleju. Bułkę, cebulę i czosnek dodać do mięsa, doprawić

Atlas Smaków
Kurczak na butelce 218

kurczak ( 1 kg -1,5 kg) 1 butelka piwa ( można użyć dowolnego rodzaju: od jasnego do ciemnego, miodowego; warto poeksperymentować również z cydrem ) marynata: sól i pieprz; czerwona słodka papryka; czosnek; ulubione zioła: oregano, bazylia, zioła prowansalskie, rozmaryn, cząber, estragon, majeranek itp.; 3 łyżki oleju rzepakowego; łyżka sosu sojowego ewent. warzywa: ziemniaki, marchew, czosnek, cebula Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy

Atlas Smaków
Pieczone młode ziemniaki 476

ziemniaki, najlepiej tej samej wielkości tymianek, świeży lub suszony olej rzepakowy sól  czerwona slodka papryka Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 ºC. Młode ziemniaki dokładnie wyszorować i osuszyć. Jeżeli używamy starych ziemniaków obrać ze skórki.  Nastepnie ziemniaki pokroić na cienkie talarki lub cienko, głęboko ponacinać - ale nie do końca, tak aby wszystkie plastry trzymały sie razem. Każdy ziemniak nasmarować

Atlas Smaków
Leśne szaleństwo z Czerwonym Lagerem 237

Produkty Potrzebne; kasza gryczana- 1Torebka kawa zbożowa-  2Łyżki piwo- 200Mililitrów  cukier- 3Łyżki karczek- 2Sztuki po 150 gram przyprawa do grilla - 2 łyżeczki papryka- łyżeczka surówka Colesław sos piwno-miodowo- musztardowy piwo- 300Mililitrów  śmietana- 100Mililitrów miód- 5Łyżek  musztarda- 200Gramów Sposób Przygotowania; 1. Do rondla wlewamy Piwo i gotujemy do zagotowania, gdy będzie się gotowało dodajemy miód

pichciszto
Smażona panierowana cukinia 209

puściły soki. Po około 30 minutach wyjać plastry i delikatnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Panierować w jaku i bułce tartej. Przyprawy takie jak sól i pieprz oraz wedle uznania odrobina papryki czy curry można dodać do rozbełtanego jajka. Smażyć na średnim ogniu i niezbyt dużej ilości tłuszczu, im więcej tłuszczu na patelni, tym więcej panierka go wciągnie. Po usmażeniu warto odłożyć

Mr. Taste
Pieczony boczek 214

lubi tłuszczyku, niech lepiej tego nie czyta:) Polecam!!! Składniki: 1.5 kg świeżego boczku sól - około łyżeczki pieprz - około łyżeczki rozmaryn - około łyżeczki majeranek- łyżeczka 3-4 ząbki czosnku słodka papryka- łyżeczka 2-3 łyżki oliwy Sposób przygotowania: Boczek myjemy, osuszamy. Oprószamy boczek wszystkimi ziołami, solą, czosnek przeciskamy przez praskę, wykładamy na boczek. Wylewamy oliwę na boczek. Porządnie nacieramy, wcieramy, wszystkie

na moim stole...
Śledzie w rytmie zbójnickiego 232

przyrządzony śledzik świetnie nadaje się na imprezę. Składniki 600 g płatów śledziowych 3 cebule 3 łyżki oleju łyżka koncentratu pomidorowego łyżeczka musztardy jajko pieprz mielona ostra papryka kilka gałązek natki Przygotowanie   Płaty śledziowe wymoczyłem. Ostrym nożem zdjąłem z nich skórę, a następnie pokroiłem w bardzo drobną kostkę. Obrałem cebule i posiekałem je bardzo drobno. Połączyłem z posiekaną rybą, wymieszałem

R'n'G Kitchen
Lekka pierś z kurczaka :) 192

Składniki: Pierś z kurczaka Złocista przyprawa do kurczaka Słodka i ostra papryka w proszku Przygotowanie: Pierś oczyścić dokładnie i pokroić  tak jak lubimy najbardziej J Obsypać pierś przyprawami i odstawić do lodówki na godzinę. Następnie smażymy pierś bez tłuszczu na małym ogniu

The Sweet Damsel
Pieczone udka z kurczaka 220

Składniki: Udka z kurczaka Przyprawa do drobiu Papryka słodka i ostra Majeranek Czosnek Sól i pieprz Przygotowanie: Udka umyć i dokładnie oczyścić. Obsypać przyprawami i natrzeć wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Do blaszki włożyć folię aluminiową i zawinąć w niej udka. Piec ok. 40  minut w temperaturze 180 C. Podawać z tym, co lubimy najbardziej

The Sweet Damsel
Sałatka z kurczakiem, camembertem i sosem winegret 494

Składniki: ogórek pomidorki koktajlowe mix sałat 1 żółta papryka natka pietruszki szczypiorek camembert president lekki pierś z kurczaka przyprawy Kamis: grill ziołowy, zioła do drobiu   Przygotowanie: Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w paski. Natrzeć mięso przyprawami i smażyć bez dodatku tłuszczu. Gotowe mięso  pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa należy pokroić w kostkę. Szczypiorek i natkę drobno

The Sweet Damsel
Duszony indyk 256

Pierś z indyka 2 małe marchewki 1 pietruszka 2 ząbki czosnku (wycisnąć przez praskę) 1 średnia cebula (wycisnąć przez praskę) Pieprz i sól delikat do mięs(Knorr) czubryca czerwona papryka słodka i ostra 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 2 łyżki mąki 1,5 szklanki wody Przygotowanie: Pierś oczyścić i pokroić w dużą kostkę, natrzeć czosnkiem i cebulą oraz obsypać

The Sweet Damsel
Muffiny z serem feta i salami 211

Składniki: 1,5 szklanki mąki 1 jajko 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki oleju (lub rozpuszczonego masła) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz Przyprawy: papryka ostra, zioła prowansalskie i inne jakie lubisz ;) Natka pietruszki i koperek Salami Ser feta Pół cebuli 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypać do miski, następnie dodać jajko, mleko oraz olej

The Sweet Damsel
Mieszanki ziarenek od Ziarenkowo 322

Ziarenkowo , możemy przeczytać: Mieszanka PIEKŁO NIEBO jest nowością, możemy o niej przeczytać: PIEKŁO - NIEBO ,  czyli Słonecznik, Sezam, Siemię Lniane (patrz: Słoneczne Pola) oraz.... CHILI  Swój ostry smak papryki zawdzięczają substancji zwanej kapsaicyną, która wykazuje wiele właściwości leczniczych m.in. przeciwbólowe, przeciwzapalne, antyrakowe, korzystnie wpływa na układ krążenia oraz trawienny. Chili jest bogatym źródłem witaminy A, wspomaga układ krążenia oraz

The Sweet Damsel
Soczyste kawałki kurczaka 397

Składniki: pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie Prymat bazylia Prymat odrobina papryki ostrej i słodkiej Prymat olej rzepakowy sól i pieprz Przygotowanie: Pierś umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Następnie spryskać delikatnie olejem rzepakowym i natrzeć czosnkiem i  przyprawami. Odstawić na ok 30 minut. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową tak, żeby móc ułożyć

The Sweet Damsel
Leniwa sałatka z mixem sałatkowym Biolevita :) 197

pomocą możemy szybko przygotować sałatkę w pracy :) Na stronie www.biolevita.pl możemy przeczytać: Skład: Olej rzepakowy tłoczony na zimnio 52%, słonecznik łuskany 40%, mieszanka przyprawowa 8% (sól, cukier, marchew, papryka, pietruszka, pasternak, szczypiorek, cebula, koper, natka pietruszki, ziele angielskie, kolendra, kurkuma, pieprz, ekstrakty przypraw, olej rzepakowy) Opis: Kompozycja trzech składników: oleju rzepakowego, naturalnych przypraw oraz łuskanego słonecznika. Odpowiednio dobrane proporcje nadadzą

The Sweet Damsel
Kaczka marynowana w zalewie do ogórków 291

Mięso kruche, delikatne, bardzo aromatyczne, z chrupiącą skórką (cały tłuszcz się wytopił) dosłownie rozpływało się w ustach. Podałam ją w „towarzystwie” pieczonych ziemniaków oraz surówki z sałaty rzymskiej i papryki . Ta kaczka, według mnie, zasługuje na wysoką pozycję w rankingu ulubionych potraw z drobiu. Gorąco polecam. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Kaczka marynowana w zalewie do ogórków appeared first

mojewypiekiinietylko
Zupa z mięsem mielonym i pieczarkami 356

mięsem mielonym. Najlepiej smakuje podana z grzankami. Składniki: 200 g mięsa mielonego 200 g pieczarek 3 duże cebule 200 g serka topionego ziołowego ok litr bulionu sól, pieprz, papryka ostra 150 g sera żółtego Przygotowanie W garnku roztapiamy łyżkę masła i podsmażamy na niej cebulę pokrojoną w kostkę. Kiedy cebula się zeszkli, zalewamy ją bulionem i gotujemy na małym ogniu

e-PrzepisyKulinarne
Ogórki z chili 223

składniki: 2 kg dużych ogórków (duże długie ale bez dużych pestek) 2 łyżki soli kamiennej 8 łyżek oleju rzepakowego 2 duże ząbki czosnku 1-3 łyżeczki chili (lub ostrej papryki lub chili pieprz cayenne) 1 szklanka octu 10 % 0,5 kg cukru Ogórki dokładnie umyć i osuszyć. Nie obierać ze skóry, odkroić piętki i pokroić w grube plastry

Monia miesza i gotuje
Ognista sałatka z bobu do słoików 236

Dobra sałatka na zimę dla wielbicieli ostrych smaków Składniki - 1,5 kg bobu - 1 kg cebuli - 1 kg marchwi - 100 g papryki ostrej - pęczek pietruszki - 1 łyżka soli zalewa - 4 szklanki wody - 3/4 szklanki octu -1/3 szklanki oleju - 1 łyżka soli - 5 łyżek cukru - 2 liście laurowe - 6 kulek ziela angielskiego Sposób przygotowania 1. - Zalać bób wodą doprowadzić

W królestwie smaków Beaty
Spaghetti z warzywnym sosem 184

Składniki - 25 dag spaghetti gluten free san - 1 cukinia ok 30 cm - 1/2 dużego pora - 1 marchewka - 4 pomidory - kilka ziaren kolendry - szczypta gałki muszkatołowej - pieprz - sól - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 2 łyżki masła klarowanego - posiekane listki bazylii  Sposób przygotowania 1. - Cukinię i marchew zetrzeć na grubej tarce razem ze skórką por pokroić w paski pomidory  zmiksować blenderem

W królestwie smaków Beaty
Skrzydełka z boczkiem 177

skrzydełka można piec w piekarniku i na grillu Składniki - 15 skrzydełek marynata - 1 ząbek czosnku - przyprawa złocista do kurczaka - przyprawa do kurczaka czosnkowa - papryka słodka - kurkuma - 15 dag boczek wędzony - 5 łyżek oleju Sposób przygotowania 1. - Skrzydełka posypać przyprawami -Pokroić czosnek w plasterki i boczek  w paski dodać do skrzydełek polać olejem zostawić kilka godzin do zamarynowania 2. - Przełożyć

W królestwie smaków Beaty
Smażone żołądki drobiowe 179

Bardzo dobry obiad za niewiele Składniki - 500 g żołądków drobiowych - przyprawa do kurczaka złocista - kurkuma - papryka słodka - 1 ząbek czosnku czosnku - olej Sposób przygotowania 1. Żołądki posypać przyprawami dodać zmiażdżony czosnek polać olejem  zostawić w lodówce na 2 godziny 2. Wlać troszeczkę oleju na patelnię włożyć żołądki smażyć chwilę aby się przyrumieniły  cały czas mieszać bo się przyklejają

W królestwie smaków Beaty
Jajecznica idealna 207

SKŁADNIKI: 3 jajka garść posiekana jarmużu garść posiekanych suszonych pomidorków koktajlowych garść sera żółtego aldamer MSM Mońki garść obranego ugotowanego bobu garść posiekanej cebuli garść posiekanej papryki garść posiekanego lubczyku  sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka masła PRZYGOTOWANIE: Na patelnie dodać masło oraz warzywa. Podsmażyć, dodać jajka i ser. Smażyć aż do ścięcia się jajek. Nie określ czasu

ClauditteMissCooking
W smaku nadrabia + LBA 179

Gdzieś gdzie jeszcze nie byłam, lubię poznawać nowe miejsca ;) 2. Która potrawa od razu kojarzy Ci się z dzieciństwem? hmm... świeży chleb z serem i pieprzem, solą i papryką/lub miodem, nigdy nie mogłam się zdecydować xd no, i jeszcze leniwe z masełkiem i cukrem 3. Gdybyś musiał/a wybrać jeden owoc i jedno warzywo, na którym opierałby się tygodniowy

More food, love and dreams
Młode ziemniaki z grilla. 247

pysznych mięs i kiełbasek z grilla te ziemniaczki są rewelacyjne. SKŁADNIKI: 6 ziemniaków ulubione przyprawy: sól, pieprz, papryka, majeranek, inne ulubione zioła oliwa z oliwek WYKONANIE: ziemniaki szorujemy dokładnie szczotką, nacinamy do 3/4 grubości, posypujemy ulubionymi przyprawami, smarujemy oliwą z oliwek, zawijamy w folię aluminiową, nakłuwamy i pieczemy do miękkości- po prostu pyszności. Podajemy do mięs bądź kiełbasek lub tylko

Kuchnia Beaty
Kanapki z pulled pork w sosie BBQ / BBQ pulled pork sandwiches 231

English Kanapki z pulled pork w sosie BBQ (5 kanapek) Składniki: 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka mielonego chili 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżki wędzonej papryki 1 łyżka soli 2 łyżki cukru trzcinowego 700 g łopatki wieprzowej 1 szklanka sosu BBQ 5 bułek do hamburgerów, podpieczonych od wewnątrz surówka z kapusty Przygotowanie: W małej miseczce wymieszaj wszystkie

karmelowy
Bakłażan z mięsem po bałkańsku 243

ryżem. Danie jest wyśmienite, sycące i niezwykle smaczne. Zapraszamy. Czas przygotowania: 20 minut + 20 minut pieczenia Ilość porcji: 4 Składniki: Woreczek ryżu naturalnego 500g mięsa mielonego 4 bakłażany (optymalnie papryki) 2 szalotki Ząbek czosnku Puszka krojonych pomidorów 100 g żółtego sera 2 łyżeczki przecieru pomidorowego Pęczek natki pietruszki Łyżka oleju rzepakowego Przyprawy: 4 łyżeczki przyprawy bałkańskiej (znajdziecie taką w sklepie

Kolizje Smaków
Zupa z czerwoną soczewicą 182

marchew, pietruszka, seler i por kilka ziemniaków puszka pokrojonych pomidorów (400 ml) cebula 3 ząbki czosnki łyżka oliwy 3 liście laurowe 4 ziela angielskie łyżeczka curry łyżeczka czerwonej słodkiej papryki łyżeczka oregano łyżeczka majeranku pieprz ewentualnie pieprz cayenne (jeśli nie macie małych dzieci) Sposób przygotowania: Gotuję zupę w dużym garnku, mam wtedy obiad na 2 dni. Zagotować

na moim stole...
Sałatka meksykańska 595

smak i wygląd nieziemski. Polecam. Składniki: 250 g sera starkowanego sera żółtego 4-5 ogórków konserwowych pociętych w kosteczkę 2 puszki kukurydzy puszka fasoli czerwonej puszka ananasa duża czerwona papryka pocięta w kosteczkę 2 małe czerwone poszatkowane cebulki mały pęczek szczypiorku-drobno pocięty 4 łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Wszystkie składniki połączyć, wymieszać z majonezem. Odstawić na kilka godzin

na moim stole...
Kotlety z soczewicy 191

soczewicy 2 małe marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki kukurydzianej mały pęczek natki pietruszki sól pól łyżeczki zmielonej kolendry pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Soczewicę przepłukać zimną wodą. Zalać około 2 szklankami wody i ugotować (rozgotować). Jeśli po ugotowaniu zostało dużo wody, należy soczewicę

na moim stole...
MAKARON CAPRESE (PEŁNOZIARNISTY) 210

ząbki czosnku garść listków bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki cukru (jeśli pomidory są kwaskowe) odrobina płatków chili lub mielonej ostrej papryki sól świeżo zmielony pieprz 1-2 kulki mozzarelli WYKONANIE: Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie pomidory natnij od dołu lekko na krzyż i sparz

Słodko-Słony Świat Ilony
Udka duszone z pieczonymi ziemniakami 184

Składniki: 4 udka kurczaka po szczypcie papryki słodkiej, tymianku kurkumy, bazylii, sól, pieprz świeżo mielony 1 dużą cebulę tłuszcz do smażenia  2 kg ziemniaków 1 łyżkę oregano 1 łyżeczkę rozmarynu sól do smaku olej do smażenia 1 opakowanie mrożonki warzywnej 2 łyżki śmietany 1/2 szklanki bulionu Wykonanie: Udka myjemy przyprawiamy przyprawami odstawiamy na 15 minut. Rozgrzewamy tłuszcz w rondlu

kgwjanczewo
Pasztet z fasoli i gruszki. 168

przestudzić, wyjąć listek i gałązkę rozmarynu Włożyć do blendera masę z gruszką i cebulą, dołożyć orzechy, dosypać zmielone siemię lniane- zmiksować Całość doprawić świeżym czarnym pieprzem, solą, maggi, ostrą papryką, dodałam 2 jajka i ponownie wymieszałam Przełożyć do foremki o wymiarach 30 x 12 cm, piekłam w 180 C* przez około

Proste Potrawy
Baba ghanoush - pasta z pieczonego bakłażana 171

bakłażana 1 łyżka pasty tahini (gotowej lub domowej ) sok z połowy cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki ostrej papryki czerwonej Bakłażana nakłuć widelcem i piec w 200*C, przez około 30 minut, aż skórka pomarszczy się. Przekroić na pół i łyżeczką wydrążyć miąższ. Przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki

Chocolate Muffin Blog
Bigos z cukinii, patisonów i bobu 194

bycze porcje): 2 średnie cukinie 4- 5 małych patisonów 3-5 marchewek 2-3 kilka cebule około pół kilograma bobu 10 śliwek suszonych śliwek przyprawy: po łyżeczce: soli, słodkiej papryki, pieprzu i 1 lub dwie łyżki ciemnego sosu sojowego Przygotowanie: wszystkie warzywa umyć, marchewki obrać, cukinie i patisony pokroić w kostkę razem ze skórką, marchewki w plasterki Do dużego garnka

greenscarf
Wegański pasztet z fasoli piękny jaś, pomidorowo grzybowy 193

średnich pieczarek - 7 suszonych pomidorów z zalewy - 1-2 łyżki oliwy  - świeże zioła ( ja użyłam tymianek, oregano, majeranek) - suszone zioła ( ja użyłam majeranek, czosnek, pieprz, ostrą paprykę) - sos sojowy do smaku  - słonecznik do posypania na wierzch (opcjonalnie) Przygotowanie :  Fasole ugotować, zmielić w maszynce do mięsa lub w blenderze razem z pieczarkami, cebulą i pomidorami, doprawić do smaku

zdrowa vege kuchnia
Niedzielna pieczeń z wieprzowiny. 217

łyżeczkę suszonego tymianku) Marynata 1/3 szklanki oleju 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy do grilla 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa (lub innej przyprawy do mięs) 0,5 łyżeczki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki pieprzu czosnkowego 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich lub innej mieszanki ziół 2 liście laurowe 3 ziela angielskie

Rozpustne gotowanie
Fasolka po bretońsku. 210

wieprzowiny np. szynki 2 cebule pokrojone w kosteczkę 1 łyżka majeranku 1 łyżka cząbru 1 łyżka kminku mielonego (ewentualnie całego, ale uważam, że mielony bardziej się sprawdza) 1 łyżka papryki słodkiej 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 4-5 ząbków czosnku 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry przyprawa uniwersalna typu vegeta śmietana 18% do zup i sosów- około

Rozpustne gotowanie
Pierogi z mięsem. 220

rosołu lub z innej zupy(ja użyłam wieprzowiny, ale może być również drób) 2 duże cebule 2 jajka 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej typu vegeta sól pieprz olej      Farsz. Cebule obieramy, drobniutko siekamy w kostkę i podsmażamy na oleju. Mięso mielimy, dodajemy połowę usmażonej cebulki

Rozpustne gotowanie
Wigilijne paszteciki. 230

strony z farszem, a kończąc na stronie z jajkiem. Każdą roladę dzielimy na 5-6 cm kawałki, smarujemy jajkiem i układamy na wyłożonej papierem blasze. Możemy posypać kminkiem, majerankiem, papryką słodką, solą gruboziarnistą lub innymi ziołami. Gdy wyrosną pieczemy na rumiano w temperaturze 180 stopni

Rozpustne gotowanie
Wigilijny karp smażony. 215

przekładamy do metalowej lub szklanej, zamykanej miski i trzymamy w cieple np.w piekarniku nagrzanym do temperatury 100 stopni C. Przed podaniem przekładamy na półmiski ozdobione np, liśćmi sałaty, rzodkiewkami, papryką, czy pomidorkami koktajlowymi. Polecam

Rozpustne gotowanie
Karczek pieczony. 247

pieczony 1,2 kg karczku (chudego) 4-5 ząbków czosnku 0,5 łyżeczki soli 100 ml oleju 1 łyżeczka przyprawy do mięs 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku      Czosnek obieramy i kroimy wzdłuż na pół. W mięsie ostrym nożem robimy nakłucia, w które wciskamy czosnek. W misce mieszamy

Rozpustne gotowanie
Klopsy z ziołami. 171

rósł w naszym ogrodzie. Zazwyczaj dodajemy go do rosołu lub innych zup jarzynowych, ale w naszej kuchni ma on szersze zastosowanie. Dodaję go do sałatki z pomidorów lub z papryki, do mięsa duszonego w warzywnym sosie, do wiosennych, ziołowych sosów i oczywiście do klopsów. Lubię zapach świeżego lubczyku, ale teraz w środku zimy z powodzeniem zastępuję go suszonym, pamiętając

Rozpustne gotowanie
Kotlety schabowe z cebulą. 171

tyle, że obiad znacznie się opóźnił. Należało przygotować jakieś szybkie, proste danie, więc wybór padł na schabowe, lecz tym razem z prażoną cebulką, do tego pomidory se szczypiorkiem i papryką konserwową, i późny obiad gotowy. Składniki na kotlety schabowe z cebulą 4 kotlety schabowe 2 spore cebule 4 plastry żółtego sera majeranek sól pieprz 2 roztrzepane jajka bułka tarta olej

Rozpustne gotowanie
Karczek z grilla. 247

będzie wyjątkowo soczyste, a przez to pyszne! Polecam!!! Składniki na karczek z grilla 1 kg karkówki wieprzowej 1 łyżeczka soli 0,3 szklanki oliwy bądź oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki chilli 0,5 małej cebuli (drobno pokrojonej, a najlepiej utłuczonej tłuczkiem na pastę) liście z 1 gałązki selera szczypta gałki muszkatołowej 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez

Rozpustne gotowanie
Pasta na kanapki z wędzoną rybą i warzywami. 247

koniecznie do powtórzenia! Bardzo polecam!!! Składniki na pastę na kanapki z wędzoną rybą i warzywami: 2 brzuszki z łososia lub pół obranej z ości tuszki makreli 1/3 czerwonej papryki 1/3 pęczka szczypiorku 1/2 awokado pieprz      Warzywa drobno kroimy, rybę rozdrabniamy. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy pieprzem (ryba jest słona, więc nie ma potrzeby dodatkowo solić) i gotowe

Rozpustne gotowanie
Pizza 205

żółtego sera, później w zależności od doboru gości... Akurat do tej pizzy dałam po prostu to co miałam aktualnie w domu : wędlinę w plasterkach, którą pokroiłam w drobne paseczki, paprykę, troszkę szynki szwarcwaldzkiej, pomidor, cebula. Dobór dodatków zależy  całkowicie od kucharza i jego gości

dlaSmaQ
Tatar z lososia 204

jego smaku, wręcz przeciwnie - nawet zaostrza, jest wyjątkowo prosty do zrobienia i do tego wyjątkowo smakuje. 100g wędzonego łososia Pół małej cebulki drobno posiekanej w kostkę 1/6 średniej czerwonej papryki Pół cytryny Wszystkie składniki, oprócz cytryny kroimy drobno w kostkę. W dowolny sposób układamy na talerzu. Dodajemy pieprz do smaku. Całość skrapiamy sokiem z połówki cytryny. Ja podaję do tego

dlaSmaQ
Kawowo - miodowa piers z pikantna salatka z chilli 183

oliwek i ocet z białego wina...Aromat cudowny... Wszystkie wymienione wyżej składniki drobno kroję, mieszam - dodaję pieprz i sól dla smaku . Połączyłam te dodatki z ryżem oraz z papryką surową.  Smak dzięki połączeniu pietruszki, chilli i czosnku ... bardzo intensywny świetnie łagodzi go właśnie ryż

dlaSmaQ
Quinoa z czerwoną soczewicą, kapustką, cukinią i mnóstwem innych warzyw oraz olejem arganowym - wege obiad! :) 195

marchewki kawałek selera 3 małe cebule 2 ząbki czosnku 50 g quinoa Agnex 50 g soczewicy czerwonej  przyprawy: sól morska, zioła prowansalskie Agnex , curry Agnex , pieprz cayenne Agnex , papryka słodka Agnex , tymianek, kminek mielony, czosnek kolorowy Agnex , pieprz ziołowy i prawdziwy, imbir - wszystkiego po szczypcie 1 łyżeczka oleju arganowego Przygotowanie: Cebulę poszatkuj, posiekaj czosnek, marchewkę i seler pokrój

Zdrowie na języku :P
Grillowanie – porady 289

położyć bezpośrednio na ruszcie, ale musimy zrobić też coś dokładnie odwrotnego niż w przypadku tłustych mięs, a więc dodatkowo nawilżyć odpowiednim do danego produktu tłuszczem. Dlatego grillując bakłażana, cukinię, paprykę czy pstrąga nacieramy je najpierw niewielką ilością oliwy. W przeciwnym razie mogą się przesuszyć lub przypalić. Zwykle grillujemy bezpośrednio na ruszcie, ale nie zawsze jest to wskazane lub możliwe Niektóre

Kulinarna Pokusa
Kąski z kurczaka pod brokułami 409

smaków... Składniki: 1 filet z kurczaka 1 brokuł 1 opakowanie sera typu Feta 3 łyżki nasion słonecznika prażonego po szczypcie: sól, imbir mielony, curry, majeranek, pieprz czarny świeżo zmielony, papryka słodka mielona, ostra, kolendra mielona, kminek mielony olej do smażenia Sos  1 mały jogurt typu greckiego łyżeczka soku z limonki łyżeczka cukru sól i pieprz świeżo mielony 2 ząbki

kgwjanczewo
Zamiast masła - pasta z bobu. 7 razy mniej kalorii. 184

pastami kanapkowymi, bo naprawdę nie warto ograniczać się jedynie do masła czy margaryny. Składniki: 500 g nieugotowanego bobu 1-2 łyżki posiekanego koperku pół łyżeczki suszonego majeranku 1/2 łyżki papryki ostrej 2 łyżki oleju (najlepiej nierafinowanego) 1 łyżka soku z cytryny 1 posiekany ząbek czosnku 1.   Ugotuj bób do miękkości. Najlepiej na parze, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych

Powiedz dietom nie
PIERSI Z KURCZAKA W PIEPRZNEJ MARYNACIE 253

łyżki oliwy  2 łyżki ostu balsamicznego  2 łyżki sosu sojowego  1,5 łyżki ostrej musztardy 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego  1,5 łyżeczki ostrej papryki  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka tymianku  pół łyżeczki cząbru  Sposób przyrządzenia:  Czosnek przecisnąć przez praskę do naczynia szklanego, dodać wszystkie składniki marynaty, dokładnie wymieszać.  Piersi

pieprzny smaczek
Losos z sosem pomidorowo-jogurtowym 162

Szybki, pyszny obiad, zdrowa ryba z dietetycznym sosem. Zapraszam na łososia z sosem z pomidorów, papryki i jogurtu, idealnie nadającego się do tej ryby w każdej sytuacji. Przepis na sos od Dietetycznie siostro . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka z kalarepą 201

Składniki: 1 kalarepa 1 pęczek rzodkiewek pół ogórka pół żółtej papryki 7 łyżek kukurydzy konserwowej pół pęczka świeżego koperku oliwa z oliwek sok z połowy cytryny 2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Sposób wykonania: Kalarepę umyć, obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Pozostałe warzywa pokroić w kostkę. Koper drobno poszatkować. Wszystko razem wymieszać, dodając kukurydzę, oliwę z oliwek

Qchnia po prostu
Krucha tarta ze szparagami 184

Lawendowym Domu. Tarta jest banalnie prosta w wykonaniu, a do tego tak uniwersalna, że kiedy tylko znudzą wam się szparagi - spokojnie możecie upiec ją z bakłażanem, cukinią, szpinakiem, papryką lub innym warzywnym rarytasem ;) Składniki:  1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego light 1 duży pęczek zielonych szparagów 15 małych pomidorków koktajlowych świeżo mielony pieprz 3 łyżki startego parmezanu 5 łyżek jogurtu

Spektrum Smaku
Czerwony krem a'la gazpacho i powrót do blogowania :) 218

dziś? Bez szału i fajerwerków - ale smakowicie :) Letnia wersja mojego ulubionego  Czerwonego kremu . Bez bulionu, podawana na zimno a'la gazpacho :) Składniki: 4 pomidory 4 czerwone papryki 2 czerwone cebule 1 główki czosnku suszone pomidory oliwa z oliwek extra virgin, ja używałam domowej chilli & garlic Mozzarella (u mnie 10% fat firmy  Saputo ) przyprawy: świeżo mielony pieprz

Spektrum Smaku
Kapusta z czerwonym pesto i warzywa z patelni 228

Moja mama była pełna rozterek, więc pospieszyłam jej z pomocą i tak powstał dzisiejszy obiad :) Składniki: (na 2 porcje) 1/4 główki ugotowanej kapusty worek świeżego szpinaku 1 pomidor pół papryki 2 garści czarnych oliwek 7-10 suszonych pomidorów odrobina wędzonego białego sera (u nas "swojski" krowi w ziołach) czerwone pesto domowe (jeśli ktoś chciałby na nie przepis - proszę o info

Spektrum Smaku
Wędzony łosoś na chrupiącym spodzie 195

jakieś smakołyki albo ciekawostki :) Dziękuję, że jesteście ze mną, mimo mojej ulotności :) Dzisiaj kolejny pomysł na kolorowe śniadanie ;) Składniki: wafle ryżowe twarożek śmietankowy wędzony łosoś sałata rzymska mała czerwona papryka pomidorki koktajlowe nasiona słonecznika zielone oliwki koperek ogórek Do dzieła: Wafle smarujemy twarożkiem, układamy listek sałaty, plaster łososia, posypujemy nasionkami i koperkiem. Pozostałe warzywa kroimy w pasterki i gotowe

Spektrum Smaku
Wiosenny twarożek z łososiem 239

ŚNIADANIE! :))) Dziś szef kuchni poleca twarożek z warzywami i wędzonym łososiem. Pycha, wpadajcie! :)) Składniki: Twaróg półtłusty (u mnie 3,5%) lub chudy ok. 150g 2 łyżki jogurtu naturalnego rzodkiewka, papryka, pomidorki, sałata rzymska, koperek plaster wędzonego łososia 2 łyżeczki otrębów pszenno-owsianych sól i pieprz Do dzieła: Dziecinnie prosta spraw! :) Liście sałaty rwiemy i wrzucamy na dno miseczki. W oddzielnym

Spektrum Smaku
Bataty, kurczak i świeże warzywa, czyli WIOSNA w kuchni! 343

Instagram 'u, jednak z przypływem wiosennego powietrza postanowiłam publikować ponownie przepisy na blogu. Dziś jako drugi posiłek Kurczak z batatami i świeżymi warzywami! :) Składniki: bataty filet drobiowy pomidor / papryka / cukinia / sałata lodowa / świeży tymianek Do dzieła: Bataty szorujemy (ja osobiście nie obieram) pod bieżącą wodą, kroimy na kawałki i gotujemy w osolonej wodzie, aż zmiękną. Zazwyczaj trwa to około

Spektrum Smaku
Wiosna na wynos! 248

witamin i kolorów poprawiających humor :) Orientalny kurczak z makaronem razowym żytnim, sałatą, pomidorem i rzodkiewką + grillowany w teksańskich przyprawach filet drobiowy, z nieprażoną kaszą gryczaną, kiełkami, rzeżuchą, rukolą, czerwoną papryką, ogórkiem i rzodkiewką! :) Macie ochotę spróbować? :) Przepis? BANAŁ! Składniki: kasza gryczana niepalona filet z kurczaka ulubione świeże warzywa olej kokowsy sól himalajska, świeżo mielony czarny pieprz, tandoori masala, yellow curry

Spektrum Smaku
Chlebek z ziołowych kuleczek z płatkami owsianymi 194

drożdży w kostce - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 1 jajko - 2/3 szklanki mleka - 50 g oliwy Zioła i ziarna do obtoczenia, ja użyłam: - sezam - słodką paprykę - curry - szczypiorek Przygotowanie :  Zaczyn: drożdże rozkruszyć do dużego kubka i dodać cukier, wymieszać i poczekać 2 minuty aż będzie płynny, następnie dodać łyżkę mleka i ciepłe (ale nie gorące) mleko i zostawić

zdrowa vege kuchnia
Recenzja książki: Mamma Mia. Domowa kuchnia włoska – Frank Bordoni 203

różnorodnych przepisów znajdziemy m.in.: Focaccia, Ribollita, Carpaccio,  pizza z kozim serem rukolą i gruszkami, risotto z orzechami włoskimi i czosnkiem, Gnocchi z gorgonzolą, sałatka z zapiekanych pomidorów i papryki, miodownik z orzeszkami piniowymi, tiramisu, babeczki z figami i ricottą i wiele inne. Zdecydowanie polecam, na pewno wykorzystacie nie jeden przepis !  Więcej informacji: twarda oprawa ilość stron: 192 cena

noteskulinarnyfiga
Pieczony bakłażan z cukinią :) 244

przekąska. Są ciekawą propozycją na ubogowęglowodanową kolację. Są pyszne! Mięciutkie, soczyste, dobrze przyprawione! Składniki (1-2 porcje): 1 mały bakłażan 1 mała cukinia  przyprawy: sól morska, pieprz cayenne , papryka słodka , zioła prowansalskie , curry Przygotowanie: Bakłażana pokrój w plastry od 0,5 do 1 cm. Oprósz solą i odstaw na 20 minut. Następnie papierowym ręcznikiem zbierz powstałe na wierzchu warzywa

Zdrowie na języku :P
Pszenne podpłomyki z cieciorką 220

jako przekąskę na letnie wycieczki. Składniki: 20 g świeżych drożdży, 350 ml letniej wody, 3 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona świeżo mielona papryka chili do smaku, czosnek suszony świeżo mielony do smaku, 500 g mąki pszennej, 4 -5 łyżek cieciorki z puszki, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem

Moniki Smakołyki
Sałatka z ricottą i pomidorami. 262

zachwycają smakiem są soczyste i słodkie, po prostu pyszne. SKŁADNIKI: rukola bądź inna sałata 2 średnie pomidory kawałek sera ricotta  2-3 rzodkiewki 1 zielony ogórek kawałek żółtej papryki gotowane białko z jednego jajka sos winegret (przepis w osobnym poście) WYKONANIE: warzywa układamy na rukoli i polewamy sosem, można posypać drobno posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem

Kuchnia Beaty
Faszerowany bakłażan kaszą pęczak z indykiem i serem feta 251

mięsa mielonego z indyka 1 torebka kaszy pęczak KUPIEC 1 mała cebula dymka 2 ząbki czosnku 50 g sera feta 0,5 łyżeczki pasty chilli odrobina curry, papryki słodkiej i kurkumy sól i pieprz do smaku o,5 pęczka świeżej kolendry odrobina oliwy   Przygotowanie: Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni z odrobiną oleju smaż posiekany

Niezły Młynek
ZAPIEKANKA STUDENCKA 363

średniej wielkości starych ziemniaków - 0,89 gr 20 dag sera żółtego - 6 plastrów - 3,40 zł ząbek czosnku łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka pieprzu  łyżeczka słodkiej papryki  2 łyżki oleju  świeży koperek do posypania  Sposób przyrządzenia: Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach na al dente- 10 min. Po przestygnięciu obrać ze skórki, pokroić

pieprzny smaczek
Ogórki konserwowe z papryczką chili. 248

Składniki : około 5 kg nie dużych świeżych ogórków gruntowych kilka strąków papryki chili małe cebulki kilka ząbków czosnku gorczyca biała pieprz ziołowy mielony pieprz kolorowy cały Zalewa : 6 szklanek wody 2,5 szklanki cukru 2 łyżki soli 2 szklanki octu 10% Sposób wykonania :   O górki dokładnie umyj, przekrój na ćwiartki, ułóż ciasno w słoikach. Do każdego słoika dodaj szczyptę

Przepisy i porady kulinarne
Szybki sos pomidorowy do spaghetti i nie tylko 348

Całość przygotowania zajmuje niecałą godzinę) Składniki :  0,5 kg mięsa mielonego ( ja użyłam łopatki wieprzowej) wieprzowego lub innego około 1,5 kg pomidorów 1-2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2-3 ząbki czosnku 2 łyżeczki czubricy czerwonej pieprz i sól do smaku trochę ketchupu pikantnego i łagodnego garść świeżych liści bazylii  oliwa lub olej

apetytnapieczenie
Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem 179

bobem Składniki: spaghetti na 2 porcje 2 duże pomidory 1 pieczona pierś z kurczaka 2 garście ugotowanego bobu, obranego ze skóry 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku sól Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na oliwie obsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i kawałki pomidorów, posypujemy

Moja smaczna kuchnia
RUKOLOWY ZAWRÓT GŁOWY 198

proponuję pyszną sałatkę. :) ZAPRASZAM!!! SKŁADNIKI: Opakowanie rukoli Pomidory koktajlowe ok. 10 szt.  Mozzarella Czarne oliwki ok. 15 szt. Kukurydza konserwowa Jogurt naturalny Przyprawy (curry, zioła prowansalskie, sól, ostra papryka, czosnek granulowany)     Rukolę wsypujemy do dużej miski (większe listki rwiemy na mniejsze kawałki). Pomidorki kroimy na ćwiartki, oliwki w plasterki, a mozzalellę w drobną kosteczkę. Pokrojone składniki wsypujemy

Zdrowo i kolorowo
MUSZLE FASZEROWANE TUNCZYKIEM I KUSKUSEM 253

lekko. Dla urozmaicenia tę prostą przekąskę podałam w 3 kolorowych muszlach : ze szpinakiem, z pomidorami i z kurkumą. Palce lizać! Składniki:   puszka tuńczyka w oleju roślinnym 1 czerwona papryka 1/2 czerwonej cebuli 10 zielonych oliwek 1 ogórek wąż lub 2 OGÓRKI MAŁOSOLNE sól,pieprz do smaku 3/4 szklanki kaszy kuskus Kupiec 15 sztuk makaronu duże muszle Wykonanie:   Kaszę

Z Majeczką w kuchni
Leczo z makaronem penne 236

fazę" na makarony. Prawie każdego dnia zjadam jego porcję. W letnim nastroju przygotowałam warzywne leczo, idealne na słoneczne dni. :) Składniki: 1/2 średniej cukinii 1 pomidor 1/4 czerwonej lub żółtej papryki  1 średnia marchewka  2 średnie pieczarki  1 mała cebula 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego przyprawy: pieprz cayenne, pieprz, zioła prowansalskie, koperek   50g makaronu penne olej Sposób przygotowania

Truskawkowa Fiesta
Kotlety mielone - przepis podstawowy / Frikadellen - Fleischpflanzerl 699

frykadelek.   A najbardziej polskie. Moje "must have" to kotlet obiadowy z mizerią i gotowanymi ziemniakami z koperkiem oraz kotlet "przekąskowy" z chlebem, musztardą i ostrą, świeżą zieloną papryką.            Poniższy przepis to raczej typowo polska wersja, chociaż muszę przyznać, że niewiele różni się od bawarskich Fleischpflanzerl, różnica leży nawet nie w składzie masy mięsnej

Kuchnia Prezydentowej
Jak pobudzić apetyt? 212

koniecznie skonsultuj się z lekarzem.    2. Stosuj zioła i przyprawy. Pobudzają wydzielanie soków żołądkowych, zwiększają atrakcyjność potraw. Najlepiej sprawdzą się: Tymianek Pieprz czarny Goździki Kardamon Kminek Imbir Papryka Chrzan Pietruszka 3. Pij herbaty ziołowe. Wybór jest bardzo duży, ale najczęściej zalecane to: Melisa - spowalnia przemianę materii i wzmaga apetyt.  Kocanka piaskowa - zawiera helichryzynę, która pobudza apetyt

Powiedz dietom nie
Kremowa zupa szpinakowa z kaszą jaglaną - wege, dietetyczna :) 192

ząbków czosnku 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 pasternak kawałek selera kawałek pora 1-2 łyżki oleju rzepakowego 80 g kaszy jaglanej  przyprawy: sól morska, curry , pieprz cayenne , papryka słodka , zioła prowansalskie , pieprz ziołowy i prawdziwy  1 l wody Przygotowanie: Zagotuj wodę. Dodaj obrane i drobno pokrojone: marchewkę, pietruszkę, pasternak, seler, por. Gotuj ok. 30 minut

Zdrowie na języku :P
Placuszki z cukinii i marchewki 247

dwóch opcji wybierzemy. Idealnie smakują podane z sosem czosnkowym :) Składniki: 3 średnie cukinie 3 marchewki 2 łyżki natki pietruszki 3/4 szklanki mąki jajko łyżka jogurtu naturalnego zioła prowansalskie, bazylia, papryka słodka sól, pieprz     Przepis na sos czosnkowy ---> TUTAJ         Przygotowanie:   Cukinie obieramy, a marchewki skrobiemy. Warzywa myjemy i ścieramy na tarce na grubych

ChilliJemy
Kotlety mielone z selerem i marchewką 170

posiekanym porem ,jajkiem ,sosem sojowym ,mlekiem ,startymi na dużych oczkach selerem i marchewką ,masę zagęszczamy bułką tartą bułką tartą (masa ma być gęsta). Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i papryką. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoto

R'n'G Kitchen
Chili con carne 201

fasoli czerwonej 500-600 g wołowiny liść laurowy łyżeczka pieprzu cayenne 3 łyżki oleju 2 cebule 3 ząbki czosnku pomidory w puszce papryczka chili łyżeczka oregano łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego 500 ml bulionu wołowego sól chipsy tacos Przygotowanie Fasolę dzień wcześniej zalewamy wodą i moczymy. Odcedzamy i gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem liścia laurowego przez

R'n'G Kitchen
Świderki z sosem pomidorowym i kiełbasą 180

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Makaron gotujemy al dente. Osączamy. W garnku rozgrzewamy oliwę ,szklimy posiekaną cebulę i dodajemy pokrojone w kostkę boczniaki ,kiełbasę i paprykę. Oprószamy mąką ,dodajemy koncentrat pomidorowy i chwilę jeszcze podsmażamy. Zalewamy bulionem (ciągle mieszając) ,dodajemy oregano. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem oraz cukrem. Do sosu dodajemy makaron ,posiekaną natkę i chwilę razem podgrzewamy

R'n'G Kitchen
Przystawki na kolację 219

Smaczne przekąski ,świetnie nadają się na kolację lub na przystawkę dla gości. Składniki 2 małe cukinie ser kozi 200 g 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1/2 łyżeczki startego imbiru pieprz sól 1 duże awokado mała puszka tuńczyka w sosie własnym mała szalotka sok z 1/2 limetki świeżo zmielony czarny pieprz łyżeczka posiekanej natki pietruszki Przygotowanie Pasta z awokado z tuńczykiem

R'n'G Kitchen
Forszmak lubelski 197

Tradycyjne i popularne na Lubelszczyźnie danie jest rodzajem gulaszu z dodatkiem ogórków kiszonych. Często można spotkać wersje z pieczarkami i kolorową papryką. U nas w wersji "podstawowej". Składniki 500 g karkówki wieprzowej 200 g kiełbasy wędzonej 3 ogórki kiszone cebula ząbek czosnku 1 l bulionu warzywnego 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 100 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki oleju

R'n'G Kitchen
Panzanella 215

pomidorków cherry, przekrojonych na połówki 1 ogórek pokrojony na cienkie plasterki ( 130 g ) 1 awokado , grubo pokrojone ( 250 g ) 1/4 szklanki kaparów ( 50 g ) 1 żółta papryka , grubo pokrojona ( 350 g ) puszka białej fasoli , opłukanej i osączonej ( 400 g ) 1/2 szklanki grubo pokrojonej świeżej bazylii Pomidorowy winegret : pół szklanki soku pomidorowego 1/4 szklanki octu z czerwonego wina 1/3 szklanki oliwy

R'n'G Kitchen
Polędwiczki glazurowane miodem 174

Wieprzowe polędwiczki w chińskim wydaniu, Można podać z ryżem , doskonale pasują do nich pikantne marynaty, np. cebulki w occie, papryka , korniszony. Składniki 700 g polędwiczek wieprzowych 1/4 szklanki sosu sojowego jasnego 3 łyżki miodu płynnego 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżka ziaren sezamu Przygotowanie   Mięso po umyciu osuszyłem, włożyłem

R'n'G Kitchen
Żeberka duszone 188

danie idealne. Składniki 700 g żeberek mąka do oprószenia 2 łyżki smalcu mały słoiczek koncentratu pomidorowego 2 cebule pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki 3 ząbki czosnku łyżka mielonej słodkiej papryki łyżeczka mielonej gorczycy łyżeczka mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki kuminu 1/2 szkl bulionu warzywnego sól ,pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Żeberka myjemy ,dzielimy na porcje. Oprószamy

R'n'G Kitchen
Serowe paczuszki z warzywami 223

Prosta smaczna przystawka. Szybko można przygotować, a w plasterki sera można zawijać inne dodatki, np. rzodkiewkę, tuńczyka paprykę. Składniki 200 g wędzonego żółtego sera wędzonego (u mnie gouda) 3 ogórki konserwowe 8 szt pomidorków koktajlowych 50 g szynki gotowanej 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pęczek szczypiorku sól pieprz 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie   Ser pokroiłem

R'n'G Kitchen
Pomidorowa z kukurydzą 271

wersja słynnej pomidorówki, ale w nico innej odsłonie: Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów 1 niewielka cebula 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 3 szklanki  rosołu mielona papryka słodka wędzona oraz ostra  sól, świeżo zmielony pieprz 1 kulka sera  mozzarella 1 łyżka posiekanej bazylii lub natki pietruszki Wykonanie: W garnku rozgrzewamy oliwę dodajemy obraną cebulę którą

kgwjanczewo
Sałatka z kurczakiem i truskawkami 237

łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka sosu sojowego Dressing: 5 łyżek oliwy  0,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki octu balsamicznego 0,5 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/8 łyżeczki płatków chilli Przygotowanie:  W słoiku łączymy wszystkie składniki dressingu, dokładnie wstrząsamy przez ok. 1 min odstawiamy w stronę. Po tym filet z kurczaka kroimy na drobne

Kuchnia Łukasza
Soja po grecku 186

starczyło na dwie warstwy w naczyniu w którym będzie się chłodzić- u mnie było to 12 szt.) przyprawy: liście laurowe (5 szt.), 10 ziarenek ziela angielskiego startego, sól, pieprz, papryka czerwona 3-4 duże łyżki koncentratu pomidorowego. Przygotowanie: warzywa obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wrzucić je na dwie łyżki rozgrzanego oleju i smażyć cały czas mieszając około

greenscarf
Sałatka z avocado i pieczonym kurczakiem / Salat mit Avocado und gebackenem Hähnchen 236

dlatego, że następnego dnia mama robiła nam sałatkę lub pastę do chleba z pieczonym kurczakiem  - uwielbiałam obie te rzeczy. Do sałatki dodawała zazwyczaj warzywa, które akurat miała, najczęściej paprykę, sałatę, pomidory, ogórki i cebulę. Dziś moja wersja, z ulubionym avocado.         Do tej sałatki doskonale nadaje się mięso drobiowe z patelni, grilla lub piekarnika

Kuchnia Prezydentowej
Zupa ze świeżych ogórków 2.0, makaronowa ściąga 238

Pyszna zupa wg tego przepisu. Aby trochę podkręcić jej smak, dorzuć tofu - drobno pokrojone i podsmażone na oleju z odrobiną ostrej wędzonej papryki. A poniżej ściąga z makaronów (materiał pochodzi z prasy kobiecej). Może komuś się przyda:). Fresh cucumber soup, pasta crib A delicious soup following this recipe. In order to enrich its flavor, add some tofu. Dice

Qlinarnie i Qlinarnie
Sos barbecue Hestona Blumenthala / Heston’s Barbecue sauce 347

ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane 1 szalotka, drobno posiekana (lub mała cebula) 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki musztardy Dijon 1/4 łyżeczki chili cayenne 1/4 łyżeczki wędzonej papryki 210 g passaty pomidorowej 100 ml octu jabłkowego 120 g cukru trzcinowego Demerara 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka golden syrup (ja zastąpiłam miodem) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonego czarnego

karmelowy
Kurczę pieczone 235

oliwek. I co najlepsze – chrupiąca skórka.  Idealne z sałatką obiadową i młodymi ziemniaczkami. 1 kg kurczaka (u mnie ćwiartki) 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżka przyprawy uniwersalnej typu Vegeta 0,5 łyżeczki majeranku 50 ml oliwy z oliwek Ćwiartki z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Dzielimy na dwie części. Wszystkie

VioletoweKucharzenie
Portugalia... 236

zapiekankę z dorsza i ziemniaków praz ciasteczka Pasteis de Belem. Kościół św. Dominika "Calcada" - wybrukowane mozaiką chodniki i place, śliskie jak diabli :) Tuk tuki na ulicach Lizbony Pomarańcze i papryka, których nie zjemy w Polce, ponieważ Portugalia ma limity UE na eksport :( "Bacalhau"- suszony i solony dorsz, wynalazek Portugalczyków. Przerwa na kawę. Grillowane sardynki, PRZEpyszne! Uliczki Alfamy.. urocze

bistro mama
Falafel w picie pełnoziarnistej z hummusem i sałatką tabbouleh 207

olej wrzucać falafelki i smażyć po 4 minuty z każdej strony. Odkładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.   Tabbouleh: 1 główka sałaty lodowej 2 pomidory 1 ogórek zielony 1 papryka czerwona natka pietruszki 1/2 szklanki oliwy kmin rzymski sól pieprz  Natkę posiekać i posypać solą. Warzywa pokroić w kostkę. Wymieszać, doprawić i polać oliwą. Sos jogurtowy: 1 szklanka kefiru/jogurtu

Chocolate Muffin Blog
Pstrąg pieczony w folii 194

inne można znaleźć w menu głównym! Pstrąg pieczony w folii Upieczony pstrąg delikatny i soczysty ! Składniki :    2 pstrągi tęczowe 1 cytryna sól morska oraz pieprz papryka ostra i słodka 2 łyżeczki masła 2 ząbki czosnku  vegeta Przygotowanie:                  Pstrąga dokładnie płuczemy i oczyszczamy a następnie dokładnie osuszamy. Następnie

Sprawdzone przepisy kulinarne
Sos pieczeniowy i gulasz z łopatki (2 w jednym) 290

zaprawiamy łyżką mąki ziemniaczanej lub innej skrobi rozrobionej w niewielkiej ilości zimnej wody, Wlewamy do sosu, mieszamy, zagotowujemy i gulasz gotowy. Oczywiście dopraw w/g własnego gustu pieprzem czy ostrą papryką.  Gulasz podajemy z kaszą gryczaną lub inną, do tego ogóreczki kiszone i dużo koperku. SMACZNEGO. CMOK

Pasje Jolki
Szybkie kotlety z białej fasoli z rukolą 230

płatków drożdżowych - 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka siemienia lnianego zmielonego - gotowa panierka z maki kukurydzianej (lub mąka kukurydziana) - odrobina bazylii - pół łyżeczki kurkumy - pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki - pieprz ziołowy - sól, pieprz - oliwa Przygotowanie: 1. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na oliwie, aż się zarumienią. 2. Fasolę wrzucamy na sitko i płuczemy pod wodą

Bananowe Pole
FASZEROWANA CUKINIA 179

osolonej wodzie obgotowujemy ok 10 minut rózyczki brokuła i fasolkę szparagową,następnie wykładamy na patelnię. Dodajemy też kukurydzę,oraz posiekany wydrążony środek cukinii. Wszystko oprószamy solą, pieprzem, słodką papryką, mieszamy. Podduszamy ok 5 minut. Gotowym farszem warzywnym napełniamy połowki lub nie przecinane wydrążone cukinie. Możemy gotowe posypać startym óżltym serem. Zapiekamy ok 10 minut- lub więcej jeśli lubimy bardziej miękką

Z Majeczką w kuchni
Sałatka wiosenna 265

przyroda zaczyna budzić się do życia. Sałatka wiosenna to taki powiew świeżości w jeszcze chłodne dni. Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak lub kaszy bulgur 2 ogórki kiszone 1 papryka czerwona 1/3 opakowania sera feta 1 łyżka majonezu   pęczek koperku pieprz sól Wykonanie; Kaszę gotujemy z przepisu na opakowaniu. Do wystudzonej kaszy dodajemy pokrojone w kostkę warzywa i pokrojony

Apetyt na Zielone
Zupa marokańska Harira 249

fasolki szparagowej ciętej mrożonej ( teraz w zimie mrożona, w sezonie można użyć świeżej) pół tofu wędzonego  łyżka startego imbiru pół papryczki chili po łyżce: kolendry ziarno, kminu, cynamonu, papryki słodkiej, czosnek niedźwiedzi, kardamonu 1.5 łyżeczki soli szczypta pieprzu 2 łyżki pokruszonego glona kombu ( opcjonalnie) Kombu pomaga w trawieniu, nie ma smaku. 2l bulionu warzywnego ( można go przygotować na bazie

Apetyt na Zielone
4. Ryba z cukinią i szynką parmeńską 182

talerz polecam jeszcze raz skropić sokiem z cytryny, można użyć również oliwy z oliwek w spray'u.  Do rybki ugotowaliśmy kaszę jaglaną oraz poddusiliśmy marchewkę, resztę cukinii i paprykę. Wiadomo, że do rybki najlepsze są frytki, ale wyszło, że mamy większą ochotę na kaszę :) Smacznego

Be Fit Be Strong
46. Chipsy z jarmużu 189

Absolutny MUST TRY. Składniki: - ok. 3 szklanki liści jarmużu (tak naprawdę ile macie, albo ile chcecie przeznaczyć na chipsy) - łyżka oliwy z oliwek - pół łyżeczki ulubionych przypraw (u mnie papryka słodka) *opcjonalnie: skórka z cytryny (ja pominęłam) Liście myjemy, dokładnie osuszamy i pozbywamy je twardych łodyżek. Dokładnie mieszamy liście w przygotowanej przez nas "marynacie" (oliwa, przyprawy, skórka z cytryny). Równomiernie

Be Fit Be Strong
55. Tarta z groszkiem i awokado na spodzie z kaszy jaglanej 298

świeżego (w tym 50g do dekoracji) - 1 awokado - 1 ząbek czosnku - sok z 1/2 cytryny - 10 listków świeżej bazylii lub 2 łyżeczki suszonej - 3 łyżeczki suszonego majeranku - 1 łyżeczka papryki ostrej *opcjonalnie do dekoracji: 50g groszku uwzględniony w składnikach, kostki sera koziego, cebula i koperek Wszystkie składniki prócz 50g groszku (zostawiamy do dekoracji) umieszczamy w malakserze i miksujemy do otrzymania

Be Fit Be Strong
Bazyliowe leczo 180

Pyszne leczo, z dużą ilością świeżej bazylii ;) Składniki: 1 kg młodej cukinii, 1 kg pomidorów, 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej, 1 pęczek bazylii, sól do smaku. Wykonanie: Cukinię umyć, pokroić razem z pomidorami i cebulą. Dodać posiekany czosnek, włożyć do garnka , podlać 1 szklanką wody i udusić do miękkości. Następnie dodać pokrojoną bazylię , przyprawić

Tradycyjna Kuchnia
Pierś z kurczaka w ziołach i czosnku 363

wersję popularnej piersi z kurczaka, ja uwielbiam ją w połączeniu z młodymi ziemniaczkami i koperkiem. Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka oliwę z oliwek 2 ząbki czosnku pół łyżki: tymianku, papryki słodkiej, ziół prowansalskich, kolendry, pieprzu, soli Do małego naczynia wsypujemy wszystkie przyprawy, dodajemy 2-3 łyżki oliwy z oliwek i przeciśnięty przez prasę czosnek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Otrzymaną mieszankę

Kolejny blog o gotowaniu
Zapiekanki z opieńkami i papryką 189

wczoraj gdy było ponad 30. Zrobiłam dziś zapiekanki. Poszperałam w zamrażarce, znalazłam jeszcze opieńki i ser koryciński ( bo nie wiem czy wiecie, ale ser koryciński można mrozić ), dodałam trochę papryki i coś tam jeszcze i mam super pomysł na wykorzystanie chleba, który leżał sobie ze 3 dni. Szybko i smacznie, na obiad lub kolację. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Marynowane piersi z kurczaka. 211

pomidory 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego 1/2  łyżeczki Primerby bazyliowej WYKONANIE: filety marynujemy w bejcy paprykowej (oliwa z oliwek, czosnek,vegeta,pieprz,papryka słodka i ostra w proszku) najlepiej dobę, masło roztopić na patelni, pokroić filet w paski, dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, smażyć 15 min., następnie dodać pokrojone

Kuchnia Beaty
Kofta tofu - że co? ;) 265

dyniowej (zmieliłam pestki dyni) 2 łyżki ziaren chia łyżka wiórków z suszonych pomidorów Przyprawy: szczypta chilli i kuminu, po łyżeczce  kurkumy, kozieradki , 2 łyżeczki cynamonu, soli, 3 łyżeczki papryki słodkiej + tłuszcz do smażenia (u mnie olej kokosowy) Przygotowanie: Cebulę posiekać  Olej rozgrzać i dodać przyprawy, po chwili dodać cebule i dusić pod przykryciem do miękkości po czym zdjąć

pyszne zdrowości
Bigos z jarmużu 199

kapustnych, a a kapusty robi się BIGOS. Składniki: około pół kilograma jarmużu pół kilograma pieczarek 2-3 cebule 2-3 pomidory kilka suszonych śliwek przyprawy : sól, pieprz, czosnek suszony, papryka Przygotowanie: cebulę obrać, pokroić w kostkę i wrzucić na podgrzane 2 łyżki oleju do dużego garnka, po 3 minutach dodać pokrojone na 4 części pieczarki. Podusić około 10 minut

greenscarf
Kasza bulgur z soczewicą, warzywami, sznycelkami i koperkiem :) Wege obiad! 244

cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 2 duże garści świeżego szpinaku 2 pomidory "śliwkowe" 1 łyżka oleju  6 sznycelków wegańskich Primavika przyprawy: sól, curry, pieprz cayenne, papryka słodka, bazylia, oregano, kurkuma dużo świeżego koperku :)  Przygotowanie: Kaszę i soczewicę ugotuj. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż chwilkę posiekana cebulkę i czosnek. Dodaj wody i wsyp pokrojoną na cienkie

Zdrowie na języku :P
Wegański makaron z bobem i pomidorami 197

wegańskiego makaronu - ok. 30 dkg obranego ze skórki bobu - 4 pomidory (2 czerwone i 2 żółte) - 5 suszonych pomidorów w oleju - 2 ząbki czosnku - pół cebuli - odrobina słodkiej mielonej papryki - ok. 1 łyżeczki ziół prowansalskich - pieprz ziołowy - sól, pieprz - oliwa Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy. Co jakiś czas sprawdzamy, aby się nie rozgotował. 1. Odpowiednią ilość ugotowanego bobu obieramy ze skórki

Bananowe Pole
Zapiekane hot dogi 181

szybko..wystarczą bułki do hot dogów - u mnie w sumie były bagietki, parówki i dowolne warzywa.. bułki do hot-dogów / bagietki parówki  cebula fioletowa ogórki  papryka  pomidor ser żółty musztarda ketchup Bułki przekroić wzdłuż , ale nie do końca.Środek bułek posmarować  musztardą , włożyć parówkę i pokrojone warzywa [ posypane solą i pieprzem].Posypać startym żółtym

Moje domowe kucharzenie
3 sosy do grilla w paprykowych miseczkach 221

kropli tabasco lub 1 łyżka sosu sweet chilli SOS CZOSNKOWY: 1/2 szkl Majonezu Kieleckiego 1/2 szkl jogurtu naturalnego 5-6 ząbków czosnku przepuszczonych przez praskę sól, pieprz, ostra papryka SOS CURRY: 1/2 szkl jogurtu naturalnego 2 łyżki Majonezu Kieleckiego 2 łyżki Musztardy Kieleckiej 1 łyżeczka curry

Kto ugości moich gości?
Łazanki z młodą kapustą, pieczarkami i kabanosem 223

cebule 20 dag kabanosów 2 łyżki masła (ja użyłam czosnkowego) 2 łyżki mąki 1/2 szkl śmietanki 30% przyprawa do bigosu i młodej kapusty Rafex sól, pieprz, ostra papryka Dodatkowo: 25 dag makaronu łazanek 1. Kapustę posiekać. Ugotować do miękkości w jak najmniejszej ilości osolonej wody lub bulionu (żeby zachować maksimum smaku i witamin) 2. Makaron ugotować. 3. Pieczarki pokroić

Kto ugości moich gości?
Sałatka ze szpinakiem, pomidorkami i piersią z kurczaka 378

pojedyncze piersi z kurczaka sól, pieprz przyprawa do sałatek, np. ziołowo-koperkowa miks różnych nasion (słonecznik, dynia) Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i przyprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką. Przyprawione mięso zalać odrobiną oleju i odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie zamarynowane mięso przysmażyć na patelni (nie trzeba dodać oleju, bo mięso już jest tłuste). Przesmażone mięso przełożyć

Ugotować
Filety z kurczaka w chrupiącej panierce z serem wędzonym i żurawiną 338

serem wędzonym i żurawiną Składniki: 2 piersi z kurczaka około 2 szklanki  płatków kukurydzianych 150-200 g sera wędzonego (np.oscypka) 1/3  szklanki suszonej żurawiny sól, pieprz papryka słodka, zioła prowansalskie, czos nek granulowany 1 duże jajko olej Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy według uznania na nieco mniejsze porcje. Przyprawiamy i odstawiamy do lodówki

Mania Gotowania
Falafel 182

takie 400g (ta z puszki się nie nadaje) jedną małą cebulę trzy ząbki czosnku sporo posiekanej pietruszki, jak ktoś lubi to kolendra po ½ łyżeczki mielonej kolendry, kuminu, chilli, słodkiej papryki sól i pieprz oraz ½ łyżeczki zaataru (jak ktoś nie ma to nie musi być) Ciecierzyce zalewamy zimną wodą i zostawiamy na min 12h. Po tym czasie odlewamy wodę i ciecierzycę

ladykitchen
Letnia sałatka 318

dzisiaj zawsze nachodzi mnie ochota na coś lekkiego a zarazem pożywnego. Sałatki wpisują się tutaj rewelacyjnie :) Składniki: - 1 główka sałaty masłowej - 2 ogórki gruntowe - 2 pomidory - 2 papryki czerwone - 2 małe czerwone cebule - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 puszki fasoli czerwonej - 1 opakowanie sera feta - 2 suszone pomidory - 1 mały słoiczek czarnych oliwek sos: - 8 łyżek oliwy z oliwek - 2 łyżki

Zainspirowana w kuchni
Letnia klasyka obiadowa, Europejski Stadion Kultury 251

Punktem kulminacyjnym jest koncert na Stadionie Miejskim. Poza muzyką, festiwal oferuje wydarzenia związane z fotografią, tańcem, teatrem i literaturą (informacje zaczerpnięte z ulotki festiwalowej).  Bakłażan nadziewany pastą z papryki i orzechów (baaardzo pikantny), z sosami: pomidorowym i różowym (jogurt naturalny i marynowane buraki) Moje odkrycie:  Dakh Daughters Band . Siedem kobiet grających na 15 instrumentach. Tworzą etiudy we własnym

Qlinarnie i Qlinarnie
Pocztówka z Gruzji 205

domem, gdy byliśmy daleko poza nim. Koniec końców przedsmak kaukaskiej przebieżki do nas dotarł i zawierał lemoniadę gruszkową popularnej gruzińskiej marki Zedazeni, adżabsandal, czyli bakłażany smażone z cebulą, papryką oraz pomidorami, przyprawione ziołami oraz czosnkiem, czurczkhelę, czyli tradycyjny przysmak gruziński, zrobiony z orzechów i soku z winogron (tylko bez skojarzeń, gdy już sobie wygooglacie, co to!) oraz khmeli suneli, słynną

GRUBY WAŁEK
Zakynthos, w poszukiwaniu smaków świata - część 1 189

delikatna, kremowa a zarazem wyrazista, dopełniona świeżym parmezanem. Była też już typowa propozycja, której nie można pominąć będąc w Grecji - Królowa Sałatka Grecka :) Grecy podają ją z pomidorami, ogórkiem, papryką, zielonymi oliwkami, czerwoną cebulą i serem feta. Wszystko doprawione świeżo zmielonym pieprzem i oliwą z oliwek. W oczekiwaniu na jedzenie :) razem z zimnym Amstelkiem :D WARTO ZOBACZYĆ Wysepka Marathonisi Symbolem

Mój Smak na Życie
Współpraca z Agnex :) 211

przypraw wybrałam, te które używam zawsze, codziennie i w dużych ilościach oraz dwie, których nie miałam okazji jeszcze próbować (chodzi o dwa rodzaje czosnku): curry pieprz cayenne zioła prowansalskie papryka słodka laska wanilii  czosnek niedźwiedzi czosnek kolorowy  Z bakalii, orzechów i innych zdecydowałam się na: suszone daktyle suszone figi suszone śliwki migdały  quinoa  Miseczka smakołyków

Zdrowie na języku :P
Soba z wołowiną i szpinakiem / Soba mit Rindfleisch und Spinat 222

Wyciągamy mięso, odkładamy; będzie nam potrzebne w późniejszym etapie. Wywar doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i w razie potrzeby sosem sojowym. Gotujemy jeszcze przez 15 min. Doprawiamy ostrą papryką. 2. Blanszujemy szpinak w wodzie z cukrem, solą i sokiem cytrynowym (po 1 łyżce), odsączamy na sicie. 3. Do misek nakładamy duże porcje makaronu, rozkładamy na makaronie dodatki - mięso, cebulę

Kuchnia Prezydentowej
śledzie matiasy na zakąskę... 192

letniej wodzie z 3 razy zmieniając wodę co 30 minut, następnie wylac je na sito aby odciekły z wody cebulę białą drobno pokroić w kostkę, oliwki zielone nadziane papryką odlac z zalewy i każdą przekroić na "4" części do miski wsypać cebulę, oliwki, wsypać grubomielony pieprz, cukier, wlać sok z cytryny, zamieszać dodać pokrojone na 1 cm paski filety

W Mojej Kuchni Lubię
z grilla w piekarniku na patyku mielone indyka... 324

Składniki: mięso mielone indycze 50 dag, koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka, bazylia 1 łyżeczka, oregano 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba, cebula 1 duża do takich mielonych na patyku mięso powinno być jak najdrobniej zmielone, ja mielone mięso indyka dodatkowo zmiksowałam w pojemniku blendera razem z przyprawami, mięso

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka ze szpinaku z oliwkami i serem pleśniowym 262

pomidor malinowy 1 łyżka czarnych oliwek cienki plaster sera pleśniowego, u mnie gorgonzola 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia aromatyzowana liśćmi laurowymi, różowym pieprzem i ostrą papryką ocet balsamiczny w spray'u, świetny do sałatek Przygotowanie: W miseczce układamy szpinak, pokrojony w kostkę pomidor malinowy, oliwki i pokruszony ser. Całość skrapiamy aromatyzowaną oliwą z oliwek, spryskujemy octem balsamicznym

Moja smaczna kuchnia
Kurczak pieczony na butelce piwa 175

piwo 6 ziemniaków 3 marchewki 1 cebula oliwa z oliwek sól, pieprz zioła prowansalskie Marynata do kurczaka: 7 łyżek oliwy z oliwek 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu 2 łyżki sosu sojowego Kurczaka myjemy i osuszamy. Przygotowujemy marynatę i dokładnie nacieramy nią kurczaka. Wkładamy go do pojemnika, zamykamy lub owijamy folią spożywczą

Marder&Marder Manufacture
Polędwiczki w sosie tymiankowo- musztardowym 313

wody 4 łyżki brandy lub whisky PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę myjemy i oczyszczamy z białych błonek. Kroimy na platry 2-3 cm grubości i rozgniatamy palcami.  Posypujemy polędwiczki pieprzem i papryką słodką. Następnie siekamy szalotki i czosnek w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło z oliwą i podsmażamy szalotkę z czosnkiem. Dodajemy polędwiczki i smażymy z obu stron na złoty kolor

Zainspiruj się kuchnią
Fit hamburgey z kurczakiem i salsą mango/ chutney z cebuli 308

patelnię grillową i smażymy kotlety po 3-4 minuty z każdej strony. Bułki grillujemy na patelni lub nie (wedle uznania). Na jednej części bułki układamy sałatę, pomidora i pokrojone papryki. Następnie kładziemy grillowanego kotleta i w zależności od upodobań salsę z mango lub chutney z cebuli. Delektujemy się smakiem zdrowych hamburgerów! Gotowe

Mango Papaja
Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym i słodką sałatką 221

mnóstwo przepisów na takie ciekawe połączenia smaków :) 2 filety z łososia (po ok. 150 g) marynata: łyżka oliwy łyżka soku z cytryny łyżeczka zielonego tabasco 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta kolorowego pieprzu 1/4 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry sos jogurtowo cytrynowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny szczypta kolorowego pieprzu mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę sałatka

Mienta blog
Placki z piersi kurczka z parmezanem. 246

fileta piersi  z kurczaka  2 jajka  1 cebula  1 ząbek czosnku  1 łyżka posiekanej natki pietruszki  1 łyżka mąki ziemniaczanej  1 łyżeczka papryki słodkiej  sól, gałka muszkatołowa, pieprz czarny świeżo zmielony (wedle uznania) 2 łyżki startego parmezanu  olej do smażenia    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mięso myjemy, osuszamy, drobno kroimy. Dodajemy żółtka

Basia w kuchni
Domowa wędlina z szynkowara 223

indyka. Ja posiadam praskę singiel o pojemności 900 g. Przygotowałam w niej wędlinę z piersi kurczaka z dodatkiem marynowanych pieczarek i czerwonej papryki. Taka własnoręcznie zrobiona wędlina smakuje przepysznie, pozbawiona jest konserwantów i sztucznych dodatków. Robiąc kanapki z domową wędliną mamy świadomość co zjadamy. Zapraszam was do odwiedzenia sklepu Tradismak

Marta Gotuje
Pieczony boczek na ostro 193

Pyszny boczek na kanapki z lekko ostrą nutą. Składniki: kawałek surowego boczku pół łyżeczki chili w proszku, pieprz, sól, papryka słodka, pieprz ziołowy 3 łyżki oleju Przygotowanie Oleju i przyprawy mieszamy ze sobą. Boczek układamy na folii aluminiowej, smarujemy marynatą ze wszystkich stron. Następnie zawijamy go szczelnie folią. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin (u mnie około

e-PrzepisyKulinarne
Kasza kuskus z miętą i papryką 230

miksera, blendujemy Odmierzamy kaszę, zalewamy ją w garnuszku szklanką wrzątku z łyżką masła i szczyptą soli- przykrywamy pokrywką Po 5 min, kasza gotowa, łączymy ją z miętą i papryką- mieszamy łyżką.   To może być szybkie, proste śniadanie lub kolacja również

Proste Potrawy
Francuskie wina na twoim stole – kolejna francuska selekcja Lidla 147

ustach delikatne taniny i dość ostra kwasowość. Lekkie. Pić lekko schłodzone do 16 stopni. Côtes du Rhone AOP Cellier du Delta 2012 (14,99 zł) jeżyny, borówki, wiśnie , papryka, wanilia. Niska kwasowość i niezłe taniny. Bardzo przyzwoite proste wino. Cena zdecydowanie zachęca do zakupów. Fronsac AOP Château Saint Remy 2011 (24,99 zł) pachnie przyjemnie czerwonymi owocami ( malinami, jeżynami) wanilią

królestwo garów
Śniadaniowe burgery w towarzystwie czarnego bzu 276

burgery z soczewicy ( 4 sztuki) 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 -1,5 szklanki wody 6 suszonych pomidorów 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka świeżego tymianku duża szczypta słodkiej papryki duża szczypta pieprzu cayenne duża szczypta kurkumy 3 łyżki bułki tartej 1 jajko sól, pieprz chutney z szalotek i czarnego bzu 4 szalotki 2 łyżki dżemu z czarnego bzu Łowicz

DefinicjaSmaku
Fotografia kulinarna - jak ją poznać w jeden dzień 187

pomysłami i efektami mojej pracy z innymi. Gdy gotuję uwielbiam zapachy, które otulają moją kuchnię. Uwielbiam jak mój dom wypełnia się aromatem jesiennych warzyw pieczonych z tymiankiem i wędzoną papryką, świątecznymi piernikami z imbirem i miodem, duszonym kurczakiem w pomidorach i kuminie, czy najcudowniejszą polską szarlotką z mnóstwem wanilii i cynamonu. Tak strasznie chciałabym abyście mogli poczuć z Waszego monitora

DefinicjaSmaku
Szaszłyki z łososiem barbecue i ananasem 261

400g filetu z łososia marynata 2 łyżki passaty pomidorowej 1 łyżka pikantnego ketchupu 2 łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu worchestershire 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 płaska łyżeczka kuminu 1 ząbek czosnku pieprz sól dodatkowo 1/4 świeżego ananasa 1 czerwona cebula patyczki do szaszłyków SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Filet z łososia myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę

DefinicjaSmaku
Hot dog z grilla 348

sztuki: 8 białych kiełbasek - surowych 4 bułki pszenne  cebulka prażona 8 plasterków boczku cienko krojonego kawałek sera żółtego kapusta kiszona ewentualnie sałata dodatki : pomidorki koktajlowe, kawałek papryki sos do smarowania: miód, musztarda, odrobina przecieru z chilli Przygotowanie : Białe kiełbaski nacinam i ściągam z nich osłonkę, 2 plastry boczku przecinam na pół i układam obok siebie tak aby lekko

Mechanik grilluje
Kilka pomysłów na... 216

szklanki zielonej soczewicy  kawałek cukinii startej na małych oczkach(100-150g) ugotowany ziemniak (ok.100g) 2-3 płaskie łyżki mąki kukurydzianej (ok.25-30g) sól, pieprz kminek rzymski, czosnek, papryka szczypta sody oczyszczonej Soczewicę gotujemy w szklance wody do miękkości, miksujemy z ziemniakiem (nie musi być bardzo dokładnie) Cukinię ścieramy na tarce i odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy do zmiksowanej masy

More food, love and dreams
Grillowana karkówka 172

przedstawiam mój ulubiony. Składniki: 1kg karkówki/łopatki 2 średnie białe cebule marynata:2 łyżki miodu, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka startego imbiru, 1 łyżka posiekanej chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka gorczycy 3 łyżki oliwy z oliwek, czarny pieprz sól Sposób przygotowania: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, oczyszczamy i kroimy na plastry o grubości około 1cm. Czosnek obieramy, drobno

Pyry na Gaz
Wege potrawka ze sznycelkami :) 174

porcję białka :) Składniki (1 porcja): 1/2 cukinia 1 marchewka 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 sznycelki wegańskie Primavika 1 łyżeczka oleju rzepakowego przyprawy: sól, pieprz cayenne, curry, zioła prowansalskie, papryka słodka 40 g kaszy gryczanej Przygotowanie:  Kasze gryczaną ugotuj w proporcji: 1 porcja kaszy i 2 porcje wody. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Chwilkę

Zdrowie na języku :P
Coś z grilla: buła z warzywami w 'vinegrecie'. Znowu prosto, a jakże smacznie 243

tych, którzy nie planują tylko wykonują ;) Składniki: bułka (kajzerka, ciabatta, serowa) 3 duże liście sałaty (lodowa, rzymska czy zwykła) 2 dojrzałe pomidory (malinowe, rzymskie, cherry) 1/2 ogórka zielonego 1/3 papryki czerwonej kilka piórek cebuli (czerwona, cukrowa) sos vinaigrette rozgrzany grill ;) Przygotowanie: Z umytych, osuszonych i posiekanych warzyw miksujemy sałatkę. 10-15 minut przed podaniem doprawiamy wcześniej przygotowanym sosem. Ulubiony rodzaj

Kuchnia po mojemu
Młoda marchewka glazurowana w miodzie, imbirze i chili 269

tłuszczu, 23 g węglowodanów oraz 5,2 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. 6 młodych, średniej wielkości marchewek 2 łyżki miodu kawałek imbiru ostra papryka lub papryczka chili sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Marchewki dokładnie myjemy, nie obieramy ze skórki. 2. Gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 10 - 15 minut. Po tym czasie wyciągamy marchewki

W kuchni Katie
Wytrawne naleśniki z botwinką 217

smażenia . Nadzienie : Może być praktycznie wszystko, co nam przyjdzie do głowy lub wpadnie w ręce. U mnie to: garść botwinki plastry suchej szynki plastry żółtego sera marynowany imbir marynowana papryka olej do smażenia Składniki układać na jednym brzegu naleśnika. Zawijać w roladę. A potem podgrzać na patelni z rozgrzanym olejem

Weekendy w domu i ogrodzie
Tarta marchewkowa na cieście żytnio-ryżowym 213

jakości mąki żytniej 1/4 szklanki mąki ryżowej 20 ml oleju słonecznikowego 1 jajko duża szczypta soli szczypta pieprzu szczypta kurkumy Mus: pół awokado, pokrojone na drobną kostkę 1/3 małej papryki zielonej-pokrojonej w drobną kostkę i podduszonej do miękkościna małej ilości wody 1 średniej wielkości pomidor- pokrojony na mniejsze cząstki 10 ml śmietany 18% 2 jajka 2 cebulki dymki pokrojone

KreatywnePiny
Szaszłyki z piersi kurczaka z ananasem 262

ananasa 2 cebule patyczki do szaszłyków marynata: ok. 50ml pikantnego sosu pomidorowego (u mnie ketchup Madero z papryczką jalapeno) kilka łyżek syropu z ananasa w puszce 1 łyżka pikantnej papryki w proszku 1-2 łyżki oliwy/ oleju rzepakowego sól, pieprz do smaku, ew. ulubione przyprawy do grilla Pierś kurczaka płuczemy i osuszamy. Kroimy ją w niezbyt grube, kilkucentymetrowe paski

Kuchenna Kontrrewolucya
Wątróbka drobiowa 348

Jeśli coś magazynuje to zapasy witamin i mikroelementów, aby ich nie zabrakło dla organizmu. Sprawdź, czy wątróbka jest zdrowa ? Składniki: 1 kg wątróbki drobiowej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka mielonego pieprzu sól (u mnie 2 łyżeczki) 3 średnie cebule olej do smażenia Przygotowanie: Wątróbkę umyć, dokładnie oczyścić z wszelkich żyłek i białych nitek. Uważać, gdy natrafimy

Kuchcik gotuje
DROBIOWA WĄTRÓBKA NA KOŁDERCE Z MŁODEJ CUKINII 241

się z podsmażonymi podrobami. Na blogu jest już przepis na  gulasz z wątróbki drobiowej ,  wątróbkę w sosie pomidorowym ,  wątróbkę z cebulą - tradycyjnie ,  wątróbkę z kolorową papryką  - jest w czym wybierać :))) Składniki: 700g wątróbki drobiowej 2 młode cukinie kilka pieczarek 2 młode pory 2 młode marchewki majeranek sól świeżo zmielony pieprz szczypta cukru olej Wykonanie

Walijskie Pichcenie
Wegańska musaka 188

porcje: 1 duży bakłażan 4-5 dużych ziemniaków 4 dorodne pomidory 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 200 ml czerwonego wytrawnego wina 300 g suchej czerwonej soczewicy przyprawy: sól, papryka słodka, cynamon, pieprz czarny, ziele angielskie (5 ziarenek) olej do smażenia sos beszamelowy: 300 ml mleka sojowego niesłodzonego 2 łyżki mąki pszennej łyżeczka gałki muszkatołowej sok z połowy cytryny masło

greenscarf
Pikantny kurczak z winogronami i oliwkami 285

kawałki kurczaka przez 6-8 minut do przynajmniej lekkiego zarumienienia się. Zestawiamy brytfannę z kurczaka z ognia. Na samym dnie układamy papryczkę, czosnek i chili, a następnie obkładamy kurczaka papryką i oliwkami. Zalewamy składniki winem. Brytfannę przykrywamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Dusimy do miękkości mięsa przez ok. 45 minut. Od czasu do czasu, nie otwierając brytfanny

Kulinarna Pokusa
Bary mleczne w Warszawie 256

jedzenia nie mam żadnych zastrzeżeń, codziennie są 2 inne zestaw obiadowe do wyboru. My trafiłyśmy na: zupa jarzynowa lub chłodnik z buraczków - 3 zł, bitki, młode ziemniaki lub papryka nadziewana ryżem z warzywami - 6 zł  a do tego do wyboru  kapusta młoda duszona, mizeria, buraczki, ogórki konserwowe  czyli na bogato :-)  Wszystko pięknie podane, czyściutko, gwarno

pieprzny smaczek
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 358

egotycznych przypraw i produktów. A pierwsze knajpki w Katowicach z "kuchnią chińską" były pełne mikrofalówek i odgrzewanych fixów Knorra. Dlatego wykorzystałam to co było dostępne, czyli paprykę, pomidory, ananasa z puszki, marchewkę i swoją intuicje. Na życzenie córki robię to danie co jakiś czas, które zresztą zdążyło się zmodyfikować, udoskonalić, ale za każdym razem smakuje wybornie. Zapraszam. Czytaj

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pasta z czerwonej soczewicy 186

mnie cały słoik ma 270 g) - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - ok. 1-2 łyżki oliwy (można wykorzystać olej z pomidorów) - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki - sól, pieprz Przygotowanie: 1. Czerwoną soczewicę zalewamy wodą, tak by zakryć ziarna i gotujemy ok. 10-15 minut. 2. Kaszę jaglaną przerzucamy na sitko i przelewamy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki

Bananowe Pole
Spring rolls z warzywami 199

wielu warzyw. Podstawą oczywiście jest papier ryżowy, który dostaniecie w każdym markecie. W dobieraniu dodatków ogranicza Was tylko wyobraźnia     Składniki: 10 szt. papieru ryżowego 1/2 czerwonej papryki 1 marchewka 100 g rukoli 1 awokado 2 ogórki np. gruntowe 150 g makaronu ryżowego Dodatkowo: miska z ciepłą wodą Czytaj dalej... Artykuł Spring rolls z warzywami pochodzi z serwisu Pasja

Pasja Smaku
Gnocchi z batatów z masłem cytrynowo-pietruszkowym / Bataten-Gnocchi mit Zitronen-Petersilenbutter 290

porcje: GNOCCHI 1 duży batat (ok. 350 g) mąka 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej  1/2 płaskiej łyżeczki curry sól pieprz paryski (mieszanka pieprzu czarnego, kozieradki, płatków chili, wędzonej papryki, cebuli, czosnku, gorczycy, ziela angielskiego, pietruszki, rozmarynu, bazylii, lawendy, skórki pomarańczowej, lubczyku, oregano, majeranku, kminu rzymskiego, trybuli, estragonu, soli morskiej i brązowego cukru) MASŁO CYTRYNOWO-PIETRUSZKOWE    1/4 kostki

Kuchnia Prezydentowej
Kotlety wolowo-jaglane (Kebabcze) czyli Niedzielne Mielenie doc.31 223

mielonej wołowiny 1 szkl. ugotowanej na sypko kaszy jaglanej 10 suszonych moreli (namoczonych we wrzątku) 1 cebula 1 ząbek czosnku olej po pół łyżeczki kurkumy, mielonego imbiru, słodkiej papryki, cynamonu 1 duże jajko do podania u mnie mizeria z koperkiem i pieczone buraki z tymiankiem Morele kroimy w kosteczkę. Cebule i czosnek obieramy i kroimy w kostkę, podsmażamy na łyżce

Dzieje kuchennej Wiewióry
Makaron z Sosem Bolońskim (Spaghetti Bolognese) 299

średnie marchewki 2 puszki pomidorów w puszce (po 400 g) 550 ml bulionu warzywnego 250 ml białego wina (ewentualnie zastąpić dodatkową ilością bulionu) 2/3 szklanki mleka przyprawy: słodka papryka, oregano, tymianek rozmaryn 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) olej do smażenia (lub oliwa) ok. 500 g makaronu (np. tagliatelle) parmezan ok. 50 g Makaron z Sosem Bolońskim (Spaghetti Bolognese) - Sposób przygotowania

Słodka Strona
PASTA Z WĘDZONEGO ŚLEDZIA Z KWIATAMI SZCZYPIORKU 231

ogon, pozbądź się większych ości, ja nie obierałam jakoś super dokładnie, przez maszynkę do mielenia mięsa przepuściłam śledzia dwa razy, zadnej ości nie było,  OBIERZ CZOSNEK I OCZYŚĆ PAPRYKĘ z nasion. Jeśli chcesz możesz ręcznie pokroić w drobną kosteczkę i dodać do przemielonego śledzia. Mi się nie chciało i przemieliłam je razem ze śledziem. DODAJ MAJONEZ I MUSZTARDĘ , może

Kuchnia bezglutenowa Loli
Pierś z kurczaka w marynacie miodowej. 213

dlatego przygotowanie całego dania nie zajmuje dużo czasu. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki sproszkowanej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego rozmarynu Łyżeczka octu balsamicznego 5 łyżek oleju Przygotowanie:  Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Po tym każdy kawałek nakłuwamy w kilku miejscach widelcem

Kuchnia Łukasza
Roladki z fileta z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. 241

kaloryczne :)   Składniki:   2 duże piersi z kurczaka   150 ml jogurtu naturalnego 150 g płatków kukurydzianych 2 ząbki czosnku zioła i  przyprawy (tymianek, rozmaryn, kolendra, gorczyca, papryka słodka, chili, sól, pieprz) 4 plasterki szynki drobiowej 2 ogórki kiszone  Przygotowanie: Filety osuszamy, pozbawimy błonek i kroimy wzdłuż, tak aby z jednego filetu powstały dwa cieńsze, a następnie

Symfonia smakowa
Grillowana kiełbasa ze słodkim sosem musztardowym / Grilled kielbasa with sweet hot mustard sauce 220

Dijon 1/2 szklanki octu z białego wina 1 1/2 szklanki cukru 1 średnie lub 2 małe jajka, ubite do jednolitej konsystencji 4 kawałki kiełbasy na grilla plasterki cukinii i papryki na grilla Przygotowanie: W małym garnku wymieszaj musztardę z octem, przykryj przykrywką lub folią spożywczą i odstaw na noc w pokojowej temperaturze. Następnego dnia, dodaj cukier i jajka i dokładnie

karmelowy
Kurczak w marchewce 203

sporządzenia go na dzisiejszy obiad? pięknie wygląda, wspaniale smakuje, szybko się przyrządza, w sam raz na letni obiad!  Składniki: 3 uda z kurczaka po 1/2 łyżeczki cary, papryki słodkiej, tymianku, bazylii 1 op mrożonej młodej marchewki sól i pieprz świeżo mielony olej do smażenia Wykonanie: Uda myjemy, przyprawiamy przyprawami odstawiamy na 10 min. Na rozgrzanym oleju smażymy

kgwjanczewo
Kanapki z tuńczykiem, szparagami i pikantnym sosem pomarańczowo-pomidorowym 191

oliwie 4 szparagi łyżka oliwy szczypta soli 4 łyżki kiełków rzodkiewki posiekany szczypiorek i pietruszka do smaku sos: 2 łyżki pikantnego ketchupu 4 łyżki soku z pomarańczy szczypta pikantnej papryki wędzonej kilka kropel tabasco Składniki na sos mieszamy i na chwilę odstawiamy. Szparagi nacieramy oliwą i grillujemy chwilę na rozgrzanej patelni. Doprawiamy je solą. Na każdej kromce układamy kiełki, odsączone

Mienta blog
Makaron z młodą kapustą a’la łazanki (378 kcal) 247

użyć makaronu pełnoziarnistego. Składniki (4-5 porcji) : 300 g makaronu (u mnie świderki) 3 pętka dobrej kiełbasy 2 cebule główka młodej kapusty 200 g pieczarek pęczek koperku sól, pieprz, papryka wędzona Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oleju al dente. Kapustę szatkujemy, układamy w garnku, zalewamy szklanką wody, solimy i dusimy do miękkości. Cebulę i kiełbasę kroimy

e-PrzepisyKulinarne
Pyszna sałatka z rukolą i buraczkami 195

przygotowania tej zdrowej sałatki potrzebne są: Rukola tarte buraczki  wędzony twaróg  pomidor koktajlowy czerwona papryka kapary jajko oliwa z oliwek waniliowy sos balsamiczny sól  pieprz

Jemy Pijemy
Makaron po chińsku krok po kroku 181

mung. Zamieszać. Dodać 2-3 listki kapusty pak choi. Zamieszać. Do wszystkiego dołożyć makaron ( sojowy, ryżowy). Zamieszać. Polać sosem sojowym i dodać szczypiorek. Na wierzch dodać ostrą pastę z papryki. Zjeść ze smakiem

Jemy Pijemy
Prosta zapiekanka z kaszy jaglanej i warzyw 187

szklanki kaszy jaglanej 1 średnia cukinia 2 marchewki 2 pomidory 1 zielona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 mały bakłażan 2 łyżeczki curry ser lazur kilka kulek kolendry suszonej sól  pieprz oliwa z oliwek Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Warzywa pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. Doprawić do smaku curry, rozgniecioną kolendrą , solą

Jemy Pijemy
Wege gołąbki al’a lasagne 244

jeszcze: 2 cebule 2 średnie marchewki 1 miseczkę ugotowanych suszonych grzybów 2 ząbki czosnku mały pęczek zioła o nazwie magi ( wyglądem przypomina rozmaryn) szczypta soli 1 łyżeczka suszonej słodkiej papryki świeżo mielony kolorowy pieprz 2-3 łyżki oliwy 2 jajka obgotowane liście kapusty Grzybki namoczyć w wodzie ok pół godziny i zagotować. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i zeszklić

Jemy Pijemy
Kolorowe śniadanie 182

warto było :) I tak oto powstało śniadanko ze swojskich jaj na mękko, sera korycińskiego z czarnuszką , miksem sałat ( roszponka, rukola, rukiew wodna, sałata kędzierzawa ) białą rzepą, pomidorami i papryką. Nie muszę chyba pisać o walorach tych produktów. Sałatę polałam oliwą z oliwek i balsamico.  Pycha !  PS  Jajka na miękko gotuję około 3 minut

Jemy Pijemy
Pasta kanapkowa z makreli i twarogu 217

Pasta wyszła pyyyyszna. Składniki: 1 kostka twarogu półtłustego 1/2 średniej makreli wędzonej 1/2 cebuli 1 średni koncentrat pomidorowy 2-4 łyżki majonezu  sól  pieprz  ostra papryka w proszku Makrelę obrać z ości a cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Dodać do twarogu. Doprawić. Wszystkie składniki dobrze ze sobą połączyć. To bardzo smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu pasta

Jemy Pijemy
Indyk pieczony, peklowany i faszerowany kaszą gryczaną 217

wyjęciu należy go dokładnie wytrzeć do sucha i natrzeć w środku i na zewnątrz przyprawami: 5 łyżek oliwy 1 łyżka tartego cynamonu 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka pieprzu cayenne 1 łyżka suszonej i rozgniecionej kolendry 1 łyżka suszonego imbiru Naciąć ścięgna przy nogach Do środka indyka włożyć farsz i "zszyć" go wykałaczkami. Ja użyłam do tego

Jemy Pijemy
PAN KARMELE-ON I CHIPSY Z JARMUŻU 222

jarmużowe chipsy ! CHIPSY Z JARMUŻU /własny;/ 1 opakowanie jarmużu (300g) 2 łyżki oliwy z oliwek dobrej jakości sól, pieprz do smaku ulubione dodatki (u mnie słodka i ostra papryka mielona) Piekarnik rozgrzewam do 150 stopni. Jarmuż płuczę, suszę i wrzucam do dużej miski. Oliwę łączę z przyprawami i mieszam wraz z jarmużem. Na dużej blasze do pieczenia rozkładam papier

W kuchni Karmel-itki
Zupa krem z cukinii 271

cebule 3-4 ząbki czosnku 4-5 młodych ziemniaków   30 dag zielonych szparagów  masło klarowane przyprawy, ilość wg gustu: pieprz bałkański zioła prowansalskie pieprz cytrynowy imbir papryka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią kostka bulionowa z liściem laurowym i zielem angielskim łyżka posiekanego koperku  3-4 gałązki świeżego oregano sól  Wszystkie warzywa myję, obieram ( oprócz szparagów

Takie tam pichcenie
DESERT SALAD – FALLOUT – sałatka taco 380

dodajemy mięso. Rozdrabniamy je łopatką i smażymy na mocnym ogniu ok. 2 min. Po tym czasie dodajemy trochę soli, pieprzu i przyprawy meksykańskiej (jeśli nie macie, dodajcie trochę słodkiej papryki, kuminu i ew. oregano). Smażymy jeszcze ok. 7 min do uzyskania bardzo zrumienionego i rozdrobnionego mięsa. Kiedy mięso będzie mocno brązowe, wyłączamy palnik i wylewamy nadmiar tłuszczu. Odstawiamy

Nerds Kitchen
Pieczeń z indyka 201

zimno świetnie smakuje na kanapkach, Składniki: 1 kg piersi z indyka marynata 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 łyżek oleju 2 łyżki octu balsamicznego z modeny 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki rozmarynu sól pieprz Wykonanie: Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Pierś opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Dokładnie obtoczyć

O kuchni z uczuciem
Warsztaty Kukbuk z Beatą Sadowską 256

osób, ja z Martą radziliśmy sobie we dwójkę :) Robiliśmy przepisy z książki Beaty Sadowskiej "I jak tu nie jeść" : imbirowo - kokosowe lody z czarnym sezamem  hummus z pieczoną papryką  burakowy krem zielone curry z mango i nerkowcami Było bardzo smacznie i panowała świetna atmosfera. Przy zielonym curry postałem przy patelni chyba za cały rok :D , ale było świetnie

Parowar Faceta
Grillowany filet z indyka, a do tego sos bananowy 173

Dodajemy banany, zalewamy wodą i dusimy na małym ogniu, dodajemy przyprawy, gotujemy do momentu, aż uzyskamy gęstą jednolitą konsystencję. Sos miksujemy blenderem. Przelewamy do sosjerki. Filety posypujemy solą, pieprzem, papryką  słodką i grillujemy na rozgrzanej patelni grillowej do momentu, aż mięso będzie zrumienione i soczyste. Po upieczeniu owijamy  w folię aluminiową i pozostawiamy tak na kilka minut. Przed

noteskulinarnyfiga
Lekka zupa pomidorowa 213

ząbki czosnku, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, trochę mrożonego groszku, 1 łyżka nasion kolendry utłuczonych w moździerzu, 1 łyżeczka tymianku, 1 płaska łyżeczka pieprzu cayenne, 1 łyżeczka papryki słodkiej, 2 łyżeczki cukru, sól, pieprz do smaku natka pietruszki, szczypiorek do posypania 1. W garnku zeszklić posiekany czosnek, następnie cebulę. Lekko posolić, wrzucić pomidory, 2 łyżeczki cukru i dusić

Kuchnia Prezydentowej
Egzotycznie i pikantnie 252

piersi kurczaka.  Nie powiem Wam, jak smakuje, po prostu musicie spróbować! Przepis (prawie w całości, ponieważ dokonałam kilku niewielkich zmian, np. dodałam 1-go batata i tę czarną paprykę ;) ze zdjęcia poniżej) pochodzi z niemieckiej książeczki "Südafrika-aromatisch, vielseitig und exotisch", wydawnictwa

Kuchnia Prezydentowej
Pasta z bakłażana 167

nutą. Po długich poszukiwaniach w internecie i licznych eksperymentach, stworzyliśmy własną recepturę. Jest doskonała do chleba i jako dodatek do pieczonych lub grillowanych mięs. Uwaga! Ilość czosnku i ostrej papryki jest przewidziana dla koneserów, osobom wrażliwym, lub udającym się nazajutrz na rozmowę o pracę, zaleca się dokładne przemyślenie proporcji. ;) Składniki: 2 bakłażany 1 opakowanie fety (250g) 3 ząbki czosnku

Kuchnia Prezydentowej
Muffinki jogurtowo-pomarańczowe 207

stanowczo protestowałam muffinkowemu szaleństwu zataczającego coraz szersze kręgi... Jeszcze tydzień temu buntowałam się muffinkowej modzie pochłaniającej już nie tylko cukier, słodkie czekoladowe groszki i owoce, ale nawet moją ulubioną paprykę, fetę i oliwki! Chciałam powiedzieć muffinkowemu trendowi stanowcze NIE!  I co? Nie upłynęły nawet całe dwa dni od mojej muffinowej inicjacji i nie tylko nie powiedziałam

Kuchnia Prezydentowej
Mango-Chili-Miód (Chutney) 164

prawdziwy czas na chutney dopiero nadchodzi! Przecież dopiero "kiedy sierpień dojrzewa na drzewach" mamy największy wybór przeróżnych odmian śliwek, jabłek i gruszek, mango i jabłek, pomidorów i papryki.  Oczywiście chutney możemy robić z takich warzyw i owoców i ich kombinacji jakie tylko przyjdą nam do głowy, ale ja dziś proponuję najpopularniejszy chyba rodzaj tego gęstego sosu - z mango

Kuchnia Prezydentowej
Chili con carne 192

skóry 3 puszki czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy odrobina przecieru pomidorowego 2-3 papryczki chili łyżka sosu tabasco (ja używam zielonego) łyżka cukru odrobina majeranku słodka i ostra papryka w proszku 2 listki laurowe sól Mięso podsmażam na oleju z posiekanym chili, dodaję cebulę, czosnek i przecier pomidorowy. Po dość mocnym obsmażeniu dodaję pomidory i gotuję dalej pod przykryciem

Kuchnia Prezydentowej
Curry rybne 226

fasolką szparagową), * 2 łyżeczki kurkumy, * 1 łyżeczka curry, * 1 łyżeczka garam masala, * 1 filiżanka mleczka kokosowego, * 2 łyżki przyprawy gado-gado lub zmielonych orzeszków ziemnych wymieszanych z łyżeczką ostrej papryki i płaską łyżeczką soli, * 2 łyżki oleju roślinnego, * 1 duża łyżka chutneya morelowego * 2 łyżki sosu rybnego * 3 łyżki posiekanej mięty, * pół pęczka świeżej kolendry, * sól Rybę pokroić na kawałki

Kuchnia Prezydentowej
Pasta z tuńczyka 243

kawałkach) 1 średnia czerwona cebula, 4-5 gałązek zielonej pietruszki 2 duże łyżki majonezu 2 duże łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 1 duża łyżka sambal oelek albo 1 łyżka ostrej papryki w proszku (bo pasta ma być ostra!) 1 łyżeczka płatków chili ( z tego samego powodu, jak powyżej) 1 łyżeczka cukru, najlepiej brązowego sól,  pieprz do smaku, w zależności

Kuchnia Prezydentowej
Kimchi Jjigae - koreańska zupa z tuńczykiem 289

oleju rzepakowego lub z pestek winogron     * 1 papryczka chili (świeża lub suszona)     * 1 łyżeczka koreańskiej pasty chili (Gochujang)-można zastąpić pastą z papryki     * 2 łyżki sosu sojowego     * 1 ząbek czosnku     * 1 duża szczypta czarnego pieprzu Przybranie:    * garść świeżych kiełków sojowych    * grubo

Kuchnia Prezydentowej
Marynowane oliwki zielone i aioli 190

napiszcie! :) Tapas - część I Marynowane oliwki zielone  20-30 zielonych oliwek z zalewy solankowej, najlepiej hiszpańskich, ale mogą byś każde inne,     także te nadziewane papryką lub są dobre, choć będą nieco inne w smaku 1 szalotka 1 płaska łyżeczka oregano  łyżki oliwy z oliwek Oliwki odsączamy kilka minut na papierowym ręczniku, przekładamy do płaskiej

Kuchnia Prezydentowej
Pierożki tyrolskie 212

łyżki masła 1/2 łyżeczki kminku w ziarnach, ja dałam mielony 2 łyżki wytrawnego białego wina (lub 1 łyżka octu winnego i 1 łyżka wody) pieprz, sól, pieprz ziołowy , majeranek, papryka słodka lub ostra do smaku dodałam jeszcze 1 łyżeczkę cukru, bo miałam dość kwaśną kapustę Ponadto : 2-3 łyżki masła do podsmażenia pierożków , sól, ok. 50 g startego parmezanu, pół

Kuchnia Prezydentowej
Pizza Prezydentowej 188

ciepłe miejsce do ponownego wyrastania na kolejne pół godzinki.  Smarujemy ciasto sosem pomidorowym, np. takim i kładziemy dowolne dodatki ( ja dałam cebulę pokrojoną w niezbyt cienkie krążki, małą paprykę czerwoną i zieloną pokrojone w paski, plasterki pikantnego salami, papryczkę jalapeno pokrojoną w cienkie plasterki i straty ser żółty edamski i cheddar). Co ważne - nie należy przesadzić z ilością dodatków

Kuchnia Prezydentowej
Kimchi Stir - Fry 232

łyżki oleju kukurydzianego lub innego do smażenia o neutralnym smaku 100 g piersi kurczaka 50 g kimchi z sokiem 1 cebula 1 marchewka 1/2 małej cukinii 1/2 czerwonej papryki 4-5 łyżek ziaren jasnego i 1 łyżka ziaren ciemnego sezamu, posiekany szczypiorek, zielona kolendra schłodzone kimchi w małych miseczkach jako dodatek do gotowego ryżu   1. Ryż ugotować

Kuchnia Prezydentowej
Minestrone 266

łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka brązowego cukru 1 marchewka 1 pietruszka lub korzeń pasternaku kawałek selera kawałek pory 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka zielona 1/2 cukinii 2-3 liście kapusty włoskiej (lub jakiejkolwiek, ja np. dałam pekińską) 6-8 pomidorów sparzonych i pozbawionych skórki sól, pieprz, zioła prowansalskie wg uznania zielona pietruszka, bazylia

Kuchnia Prezydentowej
Sznycelki z kurczaka w kremowym sosie chili 379

Buttarisu albo masła ghee) 150 ml białego wina 100 ml śmietanki 30% oliwa chili (można zastąpić 3-ma łyżkami oliwy lub dobrego oleju wymieszanego z 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku) 1. Kotlety lekko zbić tłuczkiem do mięsa ( wystarczą 3-4 lekkie uderzenia z każdej strony). Rozgrzać masło na patelni i na rozgrzany wrzucić posiekane chili i czosnek

Kuchnia Prezydentowej
Cevapčići - chorwackie kotleciki grillowane 295

duża łyżka ostrej musztardy 1 duża cebula biała 1 duża cebula czerwona 4-5 ząbków czosnku 1-2 łyżki vegety (ważne!) 1 płaska łyżka pieprzu ziołowego 1 płaska łyżka papryki mielonej ostrej lub słodkiej 1 łyżka majeranku 1 mała suszona papryczka chili (opcjonalnie - ja daję bo lubimy dość pikantne) dużo czarnego pieprzu do smaku sól do smaku tymianek, cząber

Kuchnia Prezydentowej
Kartofle faszerowane kremem twarożkowym 455

żółtym lub mozzarellą, zapiekamy jeszcze 5 minut lub do roztopienia sera. Podawać najlepiej z sosem czosnkowym lub jogurtowym,  ja podałam z drobiowymi szaszłykami z ciemnymi pieczarkami i zieloną papryką oraz sałatą z sosem vinaigrette.Oj, bardzo smacznego

Kuchnia Prezydentowej
Ryba duszona z warzywami i sosem sojowym 256

Piec w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez ok. 10-15minut.      Ja do warzyw dodałam jeszcze zalegające w lodówce resztki warzyw - po małym kawałku cukinii, papryki czerwonej i pora. Posypałam lekko mrożonym koperkiem

Kuchnia Prezydentowej
Zielone curry z krewetkami 224

pokrojonej na 4-5 części i zmiażdżonych trzonkiem noża 2-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, pokrojonego w grube plastry dowolne warzywa, pokrojone w większe kawałki (u mnie kawałek cukinii, zielonej papryki, pora, kalarepki, marynowany bambus) - niekoniecznie 2 łyżki oleju rzepakowego lub kukurydzianego 250 g mleczka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego lub ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego

Kuchnia Prezydentowej
Stromboli 229

będzie nam łatwiej zwijać roladkę). Na ciasto rozłożyć nadzienie, pozostawiając po 1,5 cm wolne z każdego brzegu: ułożyć plastry salami, jeden obok drugiego, równomiernie posypać krążkami cebuli, kawałkami papryki, serem, oliwkami i bazylią. Posypać ziołami, solą i pieprzem. 4.  Założyć ściśle wolne brzegi krótszych boków do środka, następnie zaczynając od dolnego, dłuższego boku zwijać struclę, jak makowiec. Ułożyć

Kuchnia Prezydentowej
Szaszłyki ślimakowe z kurczakiem, boczkiem i cukinią 262

Maine Familie&Ich numer 6/2012. Było przepyszne! :) Składniki na około 6 małych szaszłyków: 2 nieduże filety z kurczaka (tzw. pojedyncze) marynata (1 szklanka kefiru, 1 płaska łyżeczka ostrej papryki, 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego, 1 płaska łyżeczka soli, 2 łyżki oliwy, 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich, czarny pieprz) 2 długie, niegrube cukinie 6-8 plastrów boczku (surowego lub wędzonego

Kuchnia Prezydentowej
Penne all’amatriciana 244

moim zdaniem agresywna ostrość przytłacza delikatny zapach wędzonki, który powinien jednak wysuwać się na pierwszy plan w tym daniu. I to mówię ja Prezydentowa, która tak przepada za ostrą papryką! :) Ale, jak to się mówi, co za dużo to i świnia nie chce, więc umiar trzeba zachować. :D                 A tak a propos

Kuchnia Prezydentowej
Jajka po benedyktyńsku, włoskie (Jak gotować jajka w koszulce) 209

Jajka w koszulce po włosku (dla dwóch osób) 1 bułka typu kebab lub dwie okrągłe bułeczki pszenne  2-3 jajka 2 duże plastry włoskiego salami z pieprzem lub papryką (najlepiej pikantne) 4 plastry mozzarelli 4 plastry pomidora kremowy sos balsamiczny szczypiorek, pietruszka posiekane, do dekoracji Sos: 2 duże łyżki gęstej śmietany lub jogurtu 2 łyżki majonezu 1 łyżka siekanej

Kuchnia Prezydentowej
Vindaloo z kurczaka (Chicken Vindaloo) 305

kostkę lub mała puszka krojonych (niekoniecznie, można dodać zamiast tego wody do sosu) 1/2 płaskiej łyżeczki kminu rzymskiego -----------    //   ----------     płatków chili 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej, można też pokruszoną małą chili suszoną, jak ktoś woli ostrzejsze sól morska do smaku 1 ł yżka  cukru trzcinowego lub brązowego świeża kolendra do przybrania (moim zdaniem

Kuchnia Prezydentowej
Sałatka kuskus z kurczakiem 344

grubo posiekać 1 cytryna  1 płaska łyżka cukru 1 ząbek czosnku, wyciśnięty 5-7 łyżek dobrej oliwy z oliwek duża łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) ocet balsamiczny ciemny (opcjonalnie) papryka słodka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie) sól, pieprz, odrobina ziół prowansalskich Do podania - gęsty jogurt lub kwaśna śmietana, ćwiartki cytryn lub limonek, sól, cukier, biały pieprz   1. Cytrynę wyszorować, sparzyć

Kuchnia Prezydentowej
Pierś z kurczaka w sosie cebulowo-miodowym 242

kurczaka. Do tego jest szybki i prosty w wykonaniu. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 3 cebule łyżka miodu łyżka mąki szklanka bulionu (warzywny lub drobiowy) sól, pieprz, kurkuma, ostra papryka Przygotowanie Pierś kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na patelni. Odstawiamy. Cebulę kroimy w plasterki, podsmażamy na złoty kolor, następnie do cebuli podajemy mąkę. Mieszamy. Cebulę zalewamy

e-PrzepisyKulinarne
Gulasz z żołądków drobiowych. Wersja dla dziecka 205

dodatkowo wzbogacony jest o czerwony olej palmowy, który ma niezwykle właściwości i nadaje cudownego karotenowego koloru :) Potrzebujemy: 0.5 kg żołądków drobiowych pół szklanki wody 1 cebula pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 liść laurowy 1 ziele angielskie 1 łyżeczka płatków drożdżowych 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 2 łyżeczki czerwonego oleju palmowego , u nas od Nomak Cebulę kroimy w drobną kostkę

MamaOskarka
Skrzydełka w pieprzu pomarańczowym i papryce 178

przyprawy do przetestowania. Jako pierwszy zaciekawił mnie pieprz pomarańczowy. Szczerze przyznam, że choć wydawał się ciekawy byłam sceptycznie do niego nastawiona. Postanowiłam wykorzystać go do pieczonych skrzydełek, dodałam słodką paprykę i sól i muszę przyznać, że moje obawy były niepotrzebne. Pieprz jest bardzo dobry i do drobiu świetnie pasuje. Polecam. Skrzydełka podane na Julia Platin Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
kurczak z rękawa z marchewką i cebulą z indyjską nutą garam masala... 222

Składniki: kurczak 1,50 kg, garam masala Royal Brand 2 łyżki, papryka ostra mielona Royal Brand 1 łyżeczka, kucharek 2 łyzeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, marchew 6 sztuk, cebula 6 sztuk, rękaw do pieczenia kurczaka umyć, usunąć kuperek, przyprawy wymieszać z olejem i dobrze natrzeć kurczaka, schować do lodówki na całą noc - do odpowiedniej wielkości

W Mojej Kuchni Lubię
Kotlet góralski 933

podwójne filety z kurczaka średnie kilka plastrów boczku wędzonego (pokrojone w kostkę)  3 małe ogórki konserwowe (pokrojone w grubsze plasterki) cebulka perłowa marynowana 2 kawałki czerwonej papryki marynowanej (pokrojone w kostkę) kilka plastrów szynki gotowanej (pokrojonej w kostkę) 2 plastry ananasa (pokrojone w kostkę) sól, pieprz, curry jajko mąka bułka tarta olej do smażenia Kiedy zobaczyłam zdjęcie

Świat Domowej Kuchni
Zielona soczewica z batatem i gruszką 200

porcji): 400 g soczewicy 2 bataty 2 gruszki puszka groszku lub 300 gram świeżego 2 cebule 3 ząbki czosnku mały słoik koncentratu pomidorowego przyprawy po łyżeczce: sól, kminek, papryka słodka, suszona pietruszka lub pęczek świeżej Przygotowanie: Soczewicę zalać wrzątkiem na 15 minut. Cebulę pokroić w kostkę i wrzucić do dużego garnka na rozgrzane 2 łyżki oleju. Po 2 minutach dodać

greenscarf
smażone boczniaki a la schabowe 226

oraz kasz. Tak czy inaczej boczniaki są mega PYSZNE. Polecam je każdemu kto jeszcze nie próbował!!!   Składniki: boczniaki jajko bułka tarta mąka pieprz i sól (opcjonalnie papryka słodka) Wykonanie:   Kapelusze boczniaków myjemy i suszymy (można pokroić w paski). Przyprawiamy. Obtaczamy z obu stron w kolejno:mące, jajku i bułce.  Smażymy po parę minut

Lubczyk i Wanilia
Pizza na cieście razowym 397

użyłam goudy) 1 mała pieczarka 1/2 pomidora 100 g grillowanego mięsa z piersi kurczaka w przyprawach (1 małą pierś z kurczaka upiec w ulubionych przyprawach np. czosnku, oregano, bazylii, papryce oraz oliwie w temp. 200°C przez 15 minut) 1/2 główki cebuli świeże zioła do posypania (bazylia, oregano) mąka pszenna do podsypywania ciasta przy wyrabianiu Ser utrzeć na tarce

Bullio
Pełnoziarniste spaghetti z sosem cukiniowo - pomidorowym z pistacjami 232

małej cukinii bez skóry 1 cebula 1 ząbek czosnku 6 suszonych pomidorów w oleju, u mnie Primo Gusto 1 łyżka oleju kokosowego, u mnie Olini pół łyżeczki słodkiej papryki szczypta pieprzu, majeranku, gorczycy, bazylii, suszonej kolendry, kurkumy, suszonego tymianku Cebulę kroimy w kostkę, czosnek rozgniatamy i szklimy na oleju kokosowym. Obraną cukinię kroimy w plastry i dodajemy do cebuli

MamaOskarka
Karkówka marynowana w czerwonym winie 248

karkówki  ( mniej więcej 8 plasterków) 1 lampka czerwonego wina, np. półsłodkiego 250 ml oleju 2 małe cebule 2 małe papryczki chili 2 ząbki czosnku ostra papryka chili pieprz cayenne sól Cebulę obrać i drobno posiekać. Chili przekroić na pół, pozbawić nasionek i bardzo drobno posiekać. Czosnek obrać i drobno pokroić. Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w plasterki

Ugotować
Sałatka z kaszy kuskus 308

zdrową sałatkę z kaszy kuskus.   Doskonała na każdą okazję. A przy tym bardzo szybka w przygotowaniu. Idealna na lato.   Składniki: 1,5 szkl.   kaszy kuskus, 1 papryka, 1 świeży ogórek, 0,5 puszki kukurydzy, 8 rzodkiewek, 1 czerwona cebula, natka pietruszki ( ilość wedle uznania) 1 kostka sera fety, sól Wykonanie: Kaszę przesypać do miski, zalać gorącą wodą

Passion of Cooking
Zupa krem z dyni 234

smaczna i sycąca. A teraz przepis Składniki: - 1 średnia dynia - 4 duże ziemniaki - 2 średnie marchewki - 1 duża cebula czerwona - 2 kostki rosołowe Knorr - 1-2 łyżek masła - ½ łyżeczka papryki ostrej - sól i pieprz do smaku - zielona pietruszka - suszone pestki dyni Dynię obieramy i kroimy w kostkę a następnie gotujemy dodając troszkę soli. W drugim garnku na maśle podsmażamy pokrojoną

Kuchenne Wariacje
Naleśniki po meksykańsku 209

meksykańsku z mielonym mięsem i czerwoną fasolką. Składniki na farsz: - 1 cebula - 1/2 kg mięsa mielonego - 1 puszka fasolki czerwonej - 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego - pieprz, sól, czerwona papryka - sos pomidorowy   Składniki na naleśniki: - 150 g mąki - 1 szklanka mleka - 1 jajko - 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej - szczypta soli - szczypta proszku do pieczenia - olej do smażenia W pierwszej kolejności

Kuchenne Wariacje
ZUPA KREM Z PIECZONEJ DYNI 246

chłodne dni. Składniki: - dynia hokkaido ok 1 kg - 1 cebula - 1 łyżka masła - 1 ząbek czosnku - 1 marchewka - 1 pietruszka - 1 duży ziemniak - pieprz, sól, imbir, czerwona ostra papryka - 0,5 l wody - zielona natka pietruszki - ser feta - pestki dyni - 50 g serka topionego Dynię obieramy i kroimy na mniejsze kawałki a następnie układamy na blachę i wkładamy do nagrzanego

Kuchenne Wariacje
Garden Party - pikantne skrzydełka i lekka sałatka z ricotty 237

stołu. Częstujcie się! Przepis na pikantne skrzydełka z grilla: Składniki : 10 sztuk skrzydełek (około 1 kg) 3 łyżki oliwy z oliwek czosnkowej Mieszanka przypraw: po 1/3 łyżeczki: tymianku oregano papryki słodkiej  3/4 łyżeczki: pieprzu kolorowego łyżeczka chilli  mieszanka soli morskiej z ziarenkami chilli Sposób przygotowania: Przygotowujemy własną mieszankę przypraw do grilla - do małego pojemniczka (np słoiczka) wsypujemy przygotowane

Słodkie Przyjemności
Sałatka grecka 444

przyjęciu do wędlin, z grzanką na lekką kolację . Zawiera sporo cennych witamin i jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jej podstawowe składniki to słony ser typu „feta”, czarne oliwki, pomidory, papryka, świeży ogórek i czerwona cebula. Wszystko połączone sosem winegret z oregano. Ja przygotowałam ją dziś na kolację w wersji bez cebuli z uwagi na dzieci. Dodałam za to do sosu

Wiem co jem
Przetwory - przepisy 215

mirabelkowy z miętą Dżem morelowy Kompot z mirabelek Czekośliwka Gruszki w aromatycznej marynacie Gruszki w pomarańczowym syropie Cynamonowe jabłka na szarlotkę Wiśnie w słoikach bez cukru i soku Marynowana papryka Czosnek marynowany Sos boloński na zimę Sos do lasagne Krojone pomidory w przecierze Zimowa Sałatka z cukinii Zimowa sałatka z kapusty i buraczków Leczo z cukinią do słoika Kiszone ogórki

Wiem co jem
Szaszłyki drobiowe z cukinią 181

Mogą być same warzywne, z dodatkiem mięsa lub owoców, wszystko to czym akurat dysponujemy. A w sezonie letnim jest w czym wybierać. Ja do swoich wykorzystałam cukinię, cebulę i paprykę. Nie tylko, że wyszło smacznie ale i kolorowo". Przepis dodaję do akcji "Cukinia 2011" Czytaj więcej

Wiem co jem
Spaghetti zapiekane z cukinią 217

Czasami tak niewiele trzeba aby otrzymać smaczne i pożywne danie. Wystarczy makaron, trochę sezonowych warzyw i jedzenie gotowe. W dzisiejszej zapiekance jest to cukinia z domieszką czerwonej papryki doprawiona szczyptą tymianku. Ja użyłam makaronu spaghetti, ale może to być dowolny makaron, choć oczywiście najlepszy jest domowy. Przepis dodaję do akcji "Cukinia 2011" „ Czytaj więcej

Wiem co jem
Przepisy na omlety 214

Frittata z makaronem, bobem, kukurydzą i papryczką peperoni Pikantna frittata ziołowa z fasolą Frittata z bekonem,cukinią,papryką i dzikim ryżem Frittata z brokułami, rzodkiewką i marynowaną Fetą Omlet hawajski ala pizza Omlet błonnikowy z fasolką szparagową Frittata z cukinią Puszysty omlet orzechowo-owsiany z jogurtem i owocami

Wiem co jem
Omlet makaronowy z szynką parmeńską i oliwkami 187

trochę znudziła. Trzeba więc było wymyślić coś nowego. W ten sposób powstał omlet makaronowy z tym co akurat udało mi się znaleźć w lodówce, a więc szynką parmeńską, pomidorami, papryką, oliwkami i cebulą. Danie wyszło smaczne i sycące. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Pikantne spaghetti z papryką 156

potraw, które nigdy się nie nudzą. Można by je jeść codziennie. Wystarczy makaron, oliwa i to co akurat mamy w lodówce. U mnie był to surowy wędzony boczek i papryka. Żeby było bardziej pikantnie dorzuciłam trochę papryczki chilli, której zawsze mam spory zapas w zamrażarce, takiej już pokrojonej w cienkie paseczki. Kto nie ma może użyć chilli w proszku

Wiem co jem
Kurczak z mango i ananasem 356

dalszym ciągu króluje mango, tym razem będzie w wersji nieco pikantnej jako danie obiadowe w towarzystwie kurczaka, ananasa, papryki, marchewki, chilli i oczywiście ryżu. Wszystko przyprawione czosnkiem, sosem sojowym, świeżym imbirem i szczyptą curry. Smacznie, zdrowo, kolorowo.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Sos do lasagne w słoikach 183

obrodziła w tym roku. Przerabiam ją na wszystkie możliwe sposoby. Nie mam niestety czasu by to wszystko opisać i tu dodać. Moim ostatnim produktem, jest sos pomidorowy z papryką, cukinią i cebulą, który świetnie się sprawdził do lasagne. Zrobiłam większą ilość i zapakowałam w słoiki. Zimą będzie jak znalazł. Dobrze się komponuje zarówno z wieprzowiną jak i mięsem drobiowym.” Czytaj

Wiem co jem
Zimowa sałatka z cukinii 242

wszystkich, którzy z powodu urodzaju mają nadmiar cukinii, kolejna propozycja na jej przerobienie. Zimowa sałatka z dodatkiem papryki, cebuli, czosnku i natki pietruszki autorstwa Siostry Anieli Gareckiej. Zrobiłam ją już jakiś czas temu, a wczoraj wypróbowałam do obiadu i mogę z czystym sumieniem polecić. Jest delikatna, nie za ostra, a warzywa chrupiące. W dodatku robi się ja bardzo szybko.” Czytaj

Wiem co jem
Tarta makaronowa z leśnymi grzybami 193

wykorzystałam do przygotowania dzisiejszego obiadu. Jako, że dziś przypada Światowy Dzień Makaronu oczywistym było połączenie ich z makaronem. Tak powstała tarta makaronowa z farszem z leśnych grzybów, cebuli, czosnku, papryki świeżych ziół i parmezanu. Wyszło z tego wspaniałe danie pasujące zarówno na obiad jak i kolację. Nam tak posmakowało, że jedliśmy ją na oba te posiłki.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Babka makaronowa z prosciutto 212

ciepłą kolację. Makaron z dużą ilością warzyw i prosciutto. Można je komponować wg własnego gustu lub tego co akurat znajdziemy w lodówce. U mnie to były: cebule dymki, brokuł, papryka, groszek cukrowy, kukurydza i prosciuto. Dobrze aby składniki były różnokolorowe, wtedy nasze danie będzie się znacznie ciekawiej i apetyczniej prezentować. Przepis bierze udział w konkursie kulinarnym „Malma z miłości

Wiem co jem
Sałatka piknikowa z kabanosami i ryżem 325

wpływem temperatury i nie zrobią z naszej sałatki papki w czasie transportu, gdybyśmy np. wybrali się na piknik na rowerach. Znalazły się więc w niej: gotowany ryż, świeża jędrna papryka, kukurydza z puszki i pikantne kabanosy chilli marki Tarczyński , które zdecydowanie wyostrzyły smak sałatki. Dodałam do niej niewielką ilość majonezu i jogurtu, tylko tyle aby skleić poszczególne składniki sałatki. Łatwiej

Wiem co jem
Marynowana papryka 139

porze roku kiedy papryka jest dość tania warto zadbać o to, by zamknąć w słoikach trochę zdrowych , ładnych okazów. Najlepsze do tego są słodkie odmiany, żółte lub czerwone. Można też dla wyostrzenia smaku włożyć do każdego słoiczka strąk ostrej papryczki chili lub peperoni. Ja marynuję ją metodą suchej pasteryzacji, dzięki czemu jest jędrna i chrupiąca.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Łopatka pieczona z czerwoną czubrycą 177

jednym ładnym kawałku MARYNATA: 1 łyżka oleju 1 łyżka octu winnego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli – można dać odrobinkę więcej 1 łyżeczka czerwonej czubrycy 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki szczypta pieprzu Łopatka pieczona z czerwoną czubrycą Wykonanie: Mięso opłukałam i osuszyłam papierowym ręcznikiem. Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę. Wszystkie składniki marynaty umieściłam w miseczce i wymieszałam. Otrzymaną papką

Kuchenne zapiski Edyty
Gołąbki z kapusty włoskiej, z mięsem indyczym i ryżem 297

zaś mięso indycze zdrowsze i zawiera mniej tłuszczu niż wieprzowina. Zazwyczaj na bazie wywaru przygotowuję gęsty pomidorowy sos, ale tym razem mąż miał ochotę na gołąbki posypane słodką czerwoną papryką. Gołąbki z kapusty włoskiej z mięsem indyczym Składniki: Główka kapusty włoskiej – moja ważyła 1,5 kg sól pół kilograma gulaszowego mięsa z indyka szklanka ugotowanego ryżu – tyle miałam z poprzedniego

Kuchenne zapiski Edyty
Babeczki z jajkiem w galarecie 179

Moja propozycja dla miłośników galaretek. Smaczna i efektowna przekąska z jajek. U mnie wprawdzie wersja dość uboga, ale można dodać do środka konserwowy groszek, kukurydzę, ogórka, albo kawałki papryki, lub co tam tylko nam pasuje. Wszelka dowolność, a wybór ogromny :) Babeczki z jajkiem w galarecie Ilość składni ków zależy od ilości zużytych jajek oraz pojemności naczyń, w których robimy galaretkę

Kuchenne zapiski Edyty
Pekinka z ogórkiem w greckim sosie i pieczone ziemniaczki 183

była zbyt gruba, bo wtedy nie wszystkie ładnie  się  zrumienią. W międzyczasie warto je delikatnie odwrócić łopatką. Ja z przypraw najczęściej dodaję sól, pieprz, ostrą lub słodką paprykę w proszku, czosnek granulowany i gałązki świeżego rozmarynu. Piekę w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem przez około 40 minut (stare ziemniaki wymagają dłuższego czasu pieczenia

Kuchenne zapiski Edyty
Po prostu szparagi 177

ulubionych blogach i portalach kulinarnych wypatrzyłam sobie kilka ciekawych przepisów na dania ze szparagów i planowałam jeden z nich wypróbować. Największą chętkę miałam na elegancką tartę z dodatkiem pieczonej papryki, ale jak to bywa z planami, ulegają zmianie. Domownicy poprosili mnie o podanie szparagów w najprostszej formie - z wody, z masełkiem i bułeczką tartą - były pyszne! :) Składniki: pęczek zielonych szparagów

Kuchenne zapiski Edyty
Kurczak pieczony w miodzie i sezamie 181

Słodko ostre mięsko z ziarenkami sezamu i chrupiącą skórką. Zamiast ostrej papryki w proszku można dodać posiekaną świeżą papryczkę chili. Ja raczej nie przepadam za ostrościami, ale to kwestia gustu. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Papryka faszerowana indykiem i ryżem 242

Papryka to warzywo bardzo uniwersalne, smakuje w każdej postaci i w towarzystwie wielu dodatków. Mój mąż uwielbia faszerowaną mięsem i ryżem, więc staram się dogodzić jego podniebieniu, póki jeszcze trwa sezon. Wiadomo, że teraz jest ona najsmaczniejsza i... najtańsza, chociaż i tak cena zwala z nóg, szczególnie na moim osiedlowym bazarku. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Kotlety rybno-warzywne na fasolce szparagowej 199

stanie sama się najeść, nie wspominając już o nakarmieniu rodziny. Ale poradziłam sobie z tym problemem, wykorzystując przy okazji korzeń pietruszki, jaki pozostał mi z rosołu i końcówkę świeżej papryki. Kotleciki były dobrze przyprawione, z wierzchu ładnie zrumienione, a wśrodku delikatne jak puch. Doskonale smakowały w towarzystwie ugotowanej fasolki szparagowej i kaszki kuskus. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Tarta z fenkułem i porem 170

Krucha tarta z nadzieniem z fenkuła, pora, cukinii i papryki, zapieczona pod jajeczno śmietanowym sosem. Na drugi dzień smakowała równie rewelacyjnie, szczególnie, że mąż wpadł na pomysł aby polać ją ketchupem i posypać kiełkami słonecznika. Gorąco polecam! Przepis który mnie zainspirował do jej wykonania znalazłam TUTAJ . Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Placki ziemniaczane w jesiennych kolorach 213

Piękne kolorystycznie, bogate smakowo placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii i papryki. Troszkę inne od tradycyjnych, ale gwarantuję, że smaczne :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Tołpyga pieczona z kalafiorem i papryką 247

Dzisiaj proponuję tołpygę pieczoną z kalafiorem i papryką. Tołpyga ma niestety troszkę ości, a nie każdy lubi je wydłubywać z talerza, więc spokojnie można zastąpić ją filetem z innej, ulubionej ryby. Swoją porcję zjadłam z kaszą kuskus, mąż wolał kaszę jęczmienną, ale ziemniaki też byłyby całkiem na miejscu :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Gulasz wołowy z fasolką szparagową i cząbrem 208

przygotowania, stosując określenie "chwilę". To prawda, że dla każdego może to znaczyć co innego. Dlatego tym razem sprężyłam się i skrzętnie łapałam czas. Mięsko wyszło mi mięciutkie, papryka i cebula praktycznie całkiem się rozgotowały oddając swój smak całości, zaś fasolka na mój gust była troszkę za miękka, ale ogólnie - paluszki lizać. Wspaniale smakował zarówno z pieczywem

Kuchenne zapiski Edyty
.525. dla odmiany 149

~domowy chleb żytni na zakwasie z jajkami na twardo, papryką, świeżo zmielonym pieprzem i solą, suszonymi ziołami ; brokuł

breakfast of dreams
.529. środa 154

śniadanie 08/01/2014  ~tosty graham z domowym hummusem ; zielona fasolka szparagowa ; papryka czerwona

breakfast of dreams
.554. najulubieńszy 202

domowy chleb żytni na zakwasie, jajka sadzone, brokuł i papryka czerwona~ Tym razem podjęliśmy wyzwanie i w końcu użyliśmy maszyny do chleba. Trzeba ją jeszcze rozpracować, bo nie rozumiem zupełnie jak to coś obsługiwać, ale chleb wyszedł - najważniejsze! :D I pyszny jak zawsze

breakfast of dreams
.582. awokado na kanapce 147

chleb graham z awokado*, jajkami na twardo, papryką i świeżo zmielonym pieprzem ; kawa orzechowa ~ *1/3 awokado + sok z cytryny + sól + pieprz

breakfast of dreams
.586. (nie)tradycyjny omlet biszkoptowy || współpraca z Polsoja 206

pierwsza firma na polskim rynku rozpoczęła produkcję tofu i spopularyzowała żywność sojową. Obecnie w swojej ofercie mają ok. 20 produktów. W paczce, którą otrzymałam znalazły się: wege kiełbaski z papryką, wege kiełbaski curry, wege kiełbaski białe, kiełbaski sojowe wędzone , parówki sojowe śniadaniowe, parówki sojowe classic, parówki sojowe chili, wędlina sojowa o smaku drobiowym, wędlina sojowa o smaku wędzonego salami, wędlina

breakfast of dreams
.598. na wczesną pobudkę 139

wege wędzone kiełbaski ; warzywa: sałata, papryka i rzodkiewki ; grzanki z wege pastą węgierską ~ A już było tak fajnie, nie jadłam śniadań po ciemku :( Nienawidzę dni, kiedy muszę być wcześniej w szkole

breakfast of dreams
.653. dwa składniki - omlet 157

omlet jajeczny z warzywami; cukinią, papryką i pieczarkami, z domowym hummusem z batatem~ 3/4 warzyw jest w środku omleta, ale ja jak zwykle czegoś dam dużo/za mało...więc reszta warzyw wylądowała obok ;) A ten hummus z batatem - cuuuudo! Przepis znalazłam w Women's Health

breakfast of dreams
.674. czy można odzwyczaić się od fotografowania jedzenia 211

Śniadanie z Norwegii: ~płatki pełnoziarniste z mlekiem ; flatbread wasa z jajecznicą i papryką ; chleb pełnoziarnisty z dżemem jagodowym~ Całe szczęście, że miałam to zdjęcie bo...zapomniałam sfotografować dzisiejsze śniadanie. Mówię poważnie, aparat leży na szafce nie tknięty :D Czy można odzwyczaić się od fotografowania śniadań?   Podczas pobytu w Norwegii moje wszystkie śniadania wyglądały w 90% jak to wyżej

breakfast of dreams
.714. śniadanie z Mazur #4 240

wafle ryżowe z hummusem, jajkami na twardo i papryką~ Śniadanie na szybko, post na szybko, wszystko na szybko, bo zaraz wracamy wracamy do domu. Pięć dni minęło błyskawicznie, ale na wakacjach zawsze tak jest... ;) Szkoda jedynie, że pogoda niezbyt nam dopisała :( Chociaż wczoraj najgorzej nie było, bo padało tylko dwa razy :D Właśnie, co do wczoraj to byliśmy także

breakfast of dreams
.725. jajecznica z tofu 171

tofucznica z pieczarkami podana z papryka i brokułem ; wafle ryżowe~ Od wczoraj jestem wolna od aparatu ortodontycznego! Dziwne, ale wspaniałe uczucie :D Czuję się trochę niekomfortowo, nie mogę się przyzwyczaić... Ale - warto! Jeśli jest tu ktoś, kto waha się czy zdecydować się założenie aparatu na stałe mogę powiedzieć, że jest to warte tego cierpienia (i wydania fortuny), bo gdy ortodontka

breakfast of dreams
.730. tofu-omlet na długi dzień 168

wegański omlet "jajeczny" z tofu z warzywami (papryka czerwona, pieczarki, cukinia)~ Mój plan lekcji to po prostu masakra...Codziennie na 8.00 i do. 15:20 lub 16:15. A co najśmieszniejsze - w soboty będę mieć praktyki od 12:00 do 17:00, a za to wolne poniedziałki, nie wiem kto i kiedy wpadł na taki genialny pomysł, ale ponoć

breakfast of dreams
.775. wegańskie placki i wegańskie inspiracje obiadowe 248

blogu) cukinia faszerowana granulatem sojowym (z dodatkiem passaty i podduszonych pieczarek), kalafior curry, kasza kuskus z koperkiem dyniowo-pomidorowa potrawka a'la curry z białej fasoli, ciecierzycy, kalafiora, cukinii, papryki i pieczarek, podana z chlebem pełnoziarnistym

breakfast of dreams
.809. tęcza na omlecie 171

wegański "omlet" z mąki z ciecierzycy z papryką, cukinią i brukselką podany z domowym hummusem ; herbata pomarańcza-czekolada ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~1/2 szklanki maki z ciecierzycy ~1/2 szklanki wody ~przyprawy; u mnie mielona kozieradka , pomidor-czosek-bazylia , nasi goreng , mielony kumin , harrisa ~spora szczypta czarnej soli (można użyć nieco wiecej zwykłej soli, ale czarna nadaje jajeczny zapach i smak

breakfast of dreams
.867. na przełamanie słodkości 166

tofucznica podana z papryką i domowym chlebem gryczano-ryżywo-kukurydzianym~ Niedawno przyszła do mnie książka którą ostatnio zamówiłam w internecie...a mianowicie - Jadłonomia :) Nie byłam przekonana do jej kupna ze względu na dużą cenę, ale mama znalazła ją na jakieś stronie w bardzo fajnej promocji i się skusiłyśmy :) Już mamy kilka przepisów na liście "to do". Dzisiaj wypróbowuję przepis

breakfast of dreams
współpraca z Polsoja // chili&sugar na facebooku! 232

polskim rynku rozpoczęła produkcję tofu i spopularyzowała żywność sojową. Obecnie w swojej ofercie mają ok. 20 produktów. W paczce, którą otrzymałam znalazły się:  wege kiełbaski  z papryką, wege kiełbaski curry, wege kiełbaski białe,  kiełbaski sojowe wędzone ,  parówki sojowe  śniadaniowe, parówki sojowe classic, parówki sojowe chili,  wędlina sojowa  o smaku drobiowym, wędlina sojowa

chili & sugar
sezamowa zupa krem z dyni 213

porcje ~700g puree z dyni ~2 szklanki wody + kostka bulionowa warzywna (lub 2 szklanki bulionu warzywnego) ~100g jogurtu naturalnego lub śmietany  ~100g tahini naturalnego Primavika ~przyprawy: imbir, kurkuma, papryka słodka, kardamon, suszony czosnek, pieprz ziołowy, curry, sól - do smaku W garnku zagotować wodę, wrzucić do niej kostkę rosołową i rozpuścić. Następnie dodać puree z dyni, jogurt lub śmietanę, przyprawy

chili & sugar
wegański pasztet z soczewicy 260

ząbek czosnku ~2 płaskie łyżki mąki ryżowej (30g) ~łyżka mielonego siemienia lnianego (10g) ~40g ziaren słonecznika - mieszanka "Piekło-Niebo" Ziarenkowo ~przyprawy: pieprz czarny/ziołowy/cytrynowy, majeranek, kminek, kumin, kurkuma, papryka słodka/ostra, sól do smaku Soczewicę moczymy w wodzie ok. 30-45 minut, następnie gotujemy w 300ml wody razem z obraną i pokrojoną w kostkę marchewką. Do ugotowanych warzyw wyciskamy

chili & sugar
Kurczak curry 201

ziołowe ślimaczki z boczkiem i sałatkę krabową. Ale o tym... w kolejnych wpisach-przepisach :) A tymczasem kurczak ma się tak: 400 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki curry szczypta chilli sól, pieprz - do smaku 300 g jogurtu naturalnego makaron ryżowy Kurczaka kroimy w dość duże kawałki i mieszamy ze wszystkimi powyższymi

Marder&Marder Manufacture
Ziołowe ślimaczki z boczkiem 182

pogubić. 500 g mąki 20 g świeżych drożdży 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 300 ml mleka Mieszanka przypraw: 1 łyżeczka czosnku, 1 łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki chilli, pół łyżeczki estragonu, pół łyżeczki cząbru, pół łyżeczki lubczyku, pół łyżeczki tymianku, szczypta rozmarynu 300 g boczku oliwa z oliwek do smarowania

Marder&Marder Manufacture
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym 146

więc trzeba było zrobić minimum 3 porcje. Minimum, bo zawsze lubię jak trochę zostaje na następny dzień :) Więc: 1,5 kg ziemniaków 3 cebule 3 jajka 350 g mąki papryka słodka mielona i czosnek granulowany do smaku olej (do smażenia) Placki ziemniaczane to pewnie każdy potrafi zrobić, ale proszę dokładny przepis: Ziemniaki obieramy, myjemy i drobno ścieramy. Dodajemy

Marder&Marder Manufacture
Sałatka Danusi 145

obcieknąć na sitku, wędlinę też ładnie w kosteczkę. Wszystko do kupy mieszamy, dodajemy pieprz, sól, majonez. Mieszany, przechładzamy trochę w lodówce i gotowe :) Opcjonalnie można dodać pokrojona w kostkę paprykę. --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden przepis Ci nie umknie

Marder&Marder Manufacture
Chleb wiejski III 150

Magda angielski skończy, razem poszliśmy na szybkie zakupy do marketu i wróciliśmy do domu. Szybką kolację zjeść trzeba było to Magda jakiś cycek kurczakowy podgrzała na patelni z papryką, jogurtem, ryżem i pewnie czymś tam jeszcze. Ogólnie niezłe całkiem. Ale jak już się ogarnęliśmy, zjedliśmy, odpoczęliśmy moment to zaczęła powoli dochodzić 22. A chleba na rano nie ma. Eeehhh

Marder&Marder Manufacture
Makaron z sosem mięsno-pomidorowym z serkiem mascarpone, śliwkami i świeżą bazylią 131

opakowania serka mascarpone. Znów trochę smażymy i dodajemy jedną drobno posiekaną suszoną papryczkę chilli (taką małą). Teraz drobno kroimy około 15 suszonych śliwek i dodajemy do reszty. Doprawiamy słodką papryką, solą i świeżą bazylią. Podajemy z ulubionym makaronem i posypujemy tartym parmezanem. Jak już wspominałem parę razy Madzia lubi hurtowe ilości tak więc i tego obiadu wyszło dość sporo :) Bardzo

Marder&Marder Manufacture
Domowy makaron szpinakowy z sosem pomidorowo-twarogowym 192

soli 1 opakowanie mrożonego szpinaku Sos twarogowo-pomidorowy: 600 g przecieru pomidorowego 400 g twarogu półtłustego 70 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 75 g żółtego sera bazylia, czosnek, sporo słodkiej papryki Więc od makarony zacznijmy: wszystko na raz do jednej michy i gnieciemy. Musimy uzyskać idealnie elastyczne ciasto, które w ogóle nie będzie się kleiło do dłoni. Jeśliby okazało się (chociaż

Marder&Marder Manufacture
Calzone ze szpinakiem i pieczarkami 194

Jeśli w miarę regularnie śledzicie moje wpisy to pamiętacie pewnie, że w poprzednim poście rozpocząłem temat calzone. Wtedy było z szynką i papryką, teraz zatem ze szpinakiem i pieczarkami. Nie ma sensu żebym jakoś specjalnie powtarzał przepis, wszystko jest w poprzednim poście. Tylko farsz inny. I tak samo jak poprzednio dziękuję za mąkę Gdańskim Młynom . szpinak ser camembert pieczarki

Marder&Marder Manufacture
Chleb orkiszowy z papryką 158

teraz garnek często będzie zastępował mi zwykłe chlebowe foremki. 1 kg mąki orkiszowej chlebowej typ 750 2 jajka 500 ml ciepłej wody 50 g oleju 60 g płatków czerwonej papryki 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 40 g świeżych drożdży sezam do posypania chleba Zatem sprawa ma się tak: wlewamy wodę do dużej miski, wkruszamy drożdże, dodajemy cukier

Marder&Marder Manufacture
Tęczowa tarta 143

minut. Zdejmujemy papier z naszym obciążeniem i dopiekamy ciasto jeszcze 5 minut. Wyjmujemy i czekamy aż ostygnie. Składniki na nadzienie: 1 cukinia 1 bakłażan 2 marchewki 1 czerwona papryka 200 ml śmietany kremówki 30% 2 jajka 150 g sera żółtego sól, pieprz Warzywa kroimy na paseczki. Cienkie, ale jednocześnie szerokie, żeby łatwo było je wbijać w naszą masę śmietanowo-jajeczną

Marder&Marder Manufacture
Parówki zawijane w cieście 144

paróweczek. 11 parówek (w przepisie Wincenta sojowe, u mnie drobiowe) 500 g mąki tortowej 250 ml wody 50 g świeżych drożdży 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka pieprzu (płaska, bo was zmiażdży pikantność) 1 jajko Winc zaleca żeby drożdże najpierw rozetrzeć z cukrem i dopiero potem dodać do reszty składników. Ja byłem naprawdę okrutnie głodny

Marder&Marder Manufacture
Żeberka z ananasem po chińsku 196

raczej zmiażdżony. Dusimy kolejne 15 minut. Dodajemy kiełki (umyte i osuszone) i dusimy jeszcze 3 minuty. Gotowe :) Ja to podałem z ryżem i taką szybką sałatką: czerwona i zielona papryka pokrojona w kosteczkę wymieszana z kukurydzą z puszki. Rewelacja! :) --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój

Marder&Marder Manufacture
Bułki nadziewane dżemem mandarynkowym 123

razy grubsze niż tradycyjne frytki. Trzeba je nieco obgotować, odrobinę tylko, tak maksymalnie z 5 minut. Potem odlać i poczekać aż wystygną. Następnie obtoczę je w granulowanym czosnku, słodkiej papryce i chili i usmażę na patelni. Powinno wyjść dobrze. Ale będzie też deser! Właśnie jestem w trakcie robienia słodkich bułek z nadzieniem z marmolady mandarynkowej! A za mąkę na bułki

Marder&Marder Manufacture
Spaghetti aglio olio e peperoncino 156

wtedy do kitu wszystko będzie. Czosnek ma być złocisty, a nie przypalono-brązowy. Ważna rzecz: nie dajemy pieprzu. Generalnie zasada we włoskiej kuchni jest taka: albo pieprz, albo pikantna papryka. I nie posypujemy serem. Sera nie ma. Tak naprawdę natki też nie dajemy, ale o tym pisałem już wcześniej :) A tak naprawdę to nie powinno być chili tylko włoska papryczka

Marder&Marder Manufacture
Kurczak pieczony 162

będzie nam potrzebne oprócz kurczaka? Marynata: 2 łyżki miodu 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki majeranku 3 łyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku pół szklanki oliwy z oliwek Czosnek wycisnąć praską i zmieszać z resztą składników. Marynatę robimy w dużej misce i wkładamy do tej miski

Marder&Marder Manufacture
Weekend z grillem #4 - Karkówka wytrawna 205

rozmarynem maślane ziemniaczki i grillowane szparagi pod mleczno jajecznym delikatnym kremowym sosem. WYTRAWNA KARKÓWKA Z GRILLA (4 porcje) 2 cebule 4 plastry karkówki Przyprawy: sól, pieprz, curry, słodka mielona papryka, przyprawa grillowa, ziele angielskie, rozmaryn czerwone wytrawne wino Ziele angielskie miażdżymy w moździerzu i łączymy z resztą przypraw (z curry ostrożnie, nie za dużo. Za to rozmarynu sobie nie żałujmy

Marder&Marder Manufacture
Pasztet domowy słoikowy 200

wątróbki drobiowej 2 średnie cebule 2 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki masła 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki suszonego rozmarynu 0,5 łyżeczki suszonego tymianku sól do smaku 125 ml wody po gotowaniu mięsa Łopatkę mielimy, wrzucamy na wrzątek i parzymy (gotujemy na minimalnym ogniu) razem

Marder&Marder Manufacture
Muffiny z żurawiną 165

Niedawno, w przedostatnim wpisie, były muffiny i tym razem też będą. Wtedy były wytrawne z papryką i fetą, a teraz na słodko, z żurawiną i lekką nutą piernikową. Pyszne. Madzia zrobiła. Bo ostatnio ma mega zajawkę na słodkie rzeczy. Niby fajnie, ale ta zajawka jest naprawdę mega i nie ma kto jeść tego wszystkiego :) I tak samo jak wcześniej przepis

Marder&Marder Manufacture
Udka faszerowane szpinakiem, serem i orzechami 174

znacząco wpływa na efekt wizualny na talerzu. Równomiernie pokrywa mięso, nadając mu apetyczny, rumiany kolor i pozostawia widoczne kawałki przypraw - została skomponowana z suszonych składników. Klasyczna przyprawa z majerankiem, papryką i czosnkiem oraz dodatkiem cebuli, imbiru i tymianku będzie idealnie pasować do każdego dania z kurczaka - niezależnie, jaki sposób przyrządzania mięsa wybierzemy." Tyle od producenta. Ja od siebie mogę dodać

Marder&Marder Manufacture
Domowa przyprawa Cajun 202

się różnić. Wspólna cecha jest jedna: to pikantna przyprawa. Ja starałem się skomponować dla was jednocześnie łatwą do przygotowania i bogatą w smak i aromaty przyprawę. 15 łyżeczek słodkiej papryki w proszku 3 łyżeczki pieprzu cayenne 3 łyżeczki oregano 1 łyżeczka tymianku 3 łyżeczki czarnego pieprzu 3 łyżeczki białego pieprzu 3 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżeczki suszonych płatków cebuli

Marder&Marder Manufacture
Golonka pieczona w piwie 181

Mimo, że sama nie jadła. golonka (ilość wedle gustu) 2-3 cebule (na 1-2 golonki) 1 piwo Na marynatę: 2 łyżki ostrej musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżka papryki w proszku duża szczypta pieprzu kajeńskiego 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 4 łyżki oleju sól, pieprz Nacinamy skórę na golonce w kratkę bardzo ostrym nożem. Robimy marynatę: wszystkie

Marder&Marder Manufacture
Szynka po staropolsku 186

proste, co w ferworze świątecznych przygotowań jest dużą zaletą. Potrzebujemy: 1 kg szynki wieprzowej bez kości 6 łyżek oleju 1 ząbek czosnku po 1/2 łyżeczki: gorczycy, chili, mielonej słodkiej papryki, bazylii, majeranku, cukru, rozmarynu, szałwii, oregano, tymianku i mięty 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego i 2 owoce jałowca zmiażdżone w moździerzu Szynkę myjemy i osuszamy

Marder&Marder Manufacture
Schab pieczony ze śliwką 159

zwlekając dłużej daję wam przepis. 2 kg schabu 300 g suszonych śliwek Marynata: 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki soli 1 solidna łyżka miodu 10 łyżek oliwy z oliwek Schab myjemy i osuszamy. Długim cienkim ostrym nożem przez środek, przez całą długość, robimy w schabie otwór i napychamy

Marder&Marder Manufacture
Słodko-pikantny sos chili 183

Potrzebujemy: 5 ostrych papryczek 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 200 g cukru 125 ml octu (0,5 szklanki) 375 ml wody (1,5 szklanki) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej Papryczki, czosnek i imbir miksujemy w blenderze, tak aby pozostały małe kawałeczki. Następnie wrzucamy do garnka razem z cukrem, octem, solą

Marder&Marder Manufacture
Szpinakowy Torcik :) 240

dobrego ciasta naeśnikowego" ;) Farsz szpinakowy- na rozgrzanym maśle podsmażyć 2 łyżki mąki i dodać pół kg szpinaku rozmrożonego. Poddusić, przyprawić do smaku (bazylia, oregano, pieprz,sól, 3 ząbki czosnku, papryka ostra itp).  Szpinak bardzo dobrze smakuje w połaczeniu z serem feta (nie jest to konieczne). Przekładać naleśniki szpinakiem, który posypać żółtym startym serem. Torcik zapiec w piekarniku przez

ChilliJemy
Kopytka z sosem grzybowym 193

grzybowy to bardzo fajny dodatek smakowy :) Składniki: Ziemniaki pozostałe po ugotowaniu (osolone) 1 jajko mąka pszenna     ok 20dag grzybów suszonych cebula łyżka mąki przyprawy(oregano, sól, pieprz, papryka ostra) natka pietruszki, 2 łyżki śmietany Przygotowanie: Ziemniaki przekładamy przez praskę (jeżeli jej nie posiadamy, to można je dokładnie ugnieść widelcem na gładką masę). Równo wykładamy w misce, przekrajamy nożem

ChilliJemy
Potrawka z kurczaka 158

udka z kurczaka (wcześniej ugotowane w zupie) 2 szklanki bulionu z zupy, bądź zwykła woda duża cebula 2 łyżki suszonej lub świeżej pietruszki (u mnie mrożona) łyżeczka bazylii łyżeczka papryki ostrej 2 łyżki śmietany łyżka mąki do zagęszczenia  sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kurczaka drobimy na małe kawałki (usuwamy skórę) i podsmażamy, dodając drobno pokrojoną cebulkę

ChilliJemy
Naleśniki z kurczakiem i sosem pieczarkowym 229

naleśników  0,5 kg pieczarek 2 szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 20dag żółtego sera 2 piersi z kurczaka 1 duża cebula przyprawy do smaku (sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, zioła prowansalskie) natka pietruszki (u mnie mrożona) ok 3 łyżek Przygotowanie: Usmażyć naleśniki. Ja składniki na naleśniki zawsze dodaję  "na oko" i odstawiam na minimum 30 minut. Mieszamy

ChilliJemy
Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i kurczakiem 198

500g mrożonego szpinaku     jeden duży pomidor  3 ząbki czosnku ok 20dag żółtego sera duża pierś z kurczaka płat ciasta francuskiego do smaku sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie: Obieram i drobno siekam czosnek, który wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę. Kiedy czosnek się zeszkli, dorzucam pokrojona drobno pierś z kurczaka i lekko podsmażam. Do kurczaka, dodaję szpinak

ChilliJemy
Leczo z marchewki 188

marchewek puszka pomidorów krojonych bez skórki 2 cebule pietruszka i natka pęto kiełbasy ( u mnie pachnąca wiejska kiełbasa) 2-3 szklanki bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz i papryka ostra 3 ząbki czosnku oliwa Przygotowanie: Czosnek kroimy drobno i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. W międzyczasie kroimy w połówki kiełbasę i dorzucamy do czosnku. Smażymy do zarumienienia, dodajemy drobno pokrojoną

ChilliJemy
Pulpety w sosie pomidorowym 205

pulpeciki : pół kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 duża cebula natka pietruszki 3 ząbki czosnku jedna bułka sucha i trochę mleka do jej namoczenia sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek, papryka ostra jajko mąka SOS: puszka pomidorów krojonych 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego duża cebula natka pietruszki przyprawy bulion ok  3 szklanki Przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić

ChilliJemy
Pieczony schab z sosem grzybowym 240

suszonych grzybów ok 30dag pieczarek 2 cebule 200ml wina (nie jest konieczne) 400ml wody zasmażka łyżka śmietany sól, pieprz 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka ostra, pietruszka Przygotowanie:    Grzyby zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na godzinę. W międzyczasie przyprawy z czosnkiem mieszamy z oliwą i nacieramy nimi schab. Pieczarki obieramy i kroimy w ósemki

ChilliJemy
Pieczony kurczak z sosem pieczarkowym i fasolką szparagową 187

wersji pieczonej. Z tego tez względu chciałam Wam zaprezentować pieczone piersi z kurczaka z małym dodatkiem :) Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 2 czerwone cebule sól, pieprz zioła prowansalskie, papryka słodka, bazylia, oregano 2 ząbki czosnku oliwa 50dag pieczarek 2 łyżki śmietany cebula natka pietruszki 2 łyżki mąki woda fasolka szparagowa Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, dzielimy na 4 części

ChilliJemy
Pieczeń z kurczaka, nadziewana szpinakiem w cieście francuskim 219

szpinaku dodatkiem pieczonej piersi kurczaka. Idealne na obiad :) Składniki: Dwie duże piersi z kurczaka ok 400g szpinaku (może być mrożony) opakowanie sera feta pomidor płat ciasta francuskiego sól, pieprz, papryka ostra 3 ząbki czosnku oliwa bazylia, oregano Przygotowanie: Czosnek obieramy i kroimy drobno. Na patelni rozgrzewamy oliwę, na którą wrzucamy czosnek (nie może się przypalić). Dodajemy szpinak i chwilę dusimy

ChilliJemy
Grillowany boczek w miodowo - pomidorowej marynacie 235

Składniki: 80dag chudego boczku 3 duże łyżki ketchupu pikantnego 3 duże łyżki oliwy duża łyżka miodu naturalnego 3 ząbki czosnku sól, pieprz  zioła prowansalskie bazylia oregano majeranek ostra papryka Przygotowanie: Boczek pokroić w plastry ok 4-5mm grubości(zostawić skórkę). W miseczce wymieszać ketchup, oliwę i miód. Dodać przyprawy i wyciśnięty przez praskę czosnek (można tez drobno pokroić

ChilliJemy
Śmietanowy sos z kurek z pieczoną piersią z kurczaka i spaghetti 207

duże piersi z kurczaka 5 ząbków czosnku 4 łyżki sosu sojowego 400ml śmietany 18% łyżka cytryny duża cebula makaron spaghetii natka pietruszki sól, pieprz oliwa bazylia, zioła prowansalskie, papryka ostra, oregano Przygotowanie: W miseczkę wlać 2 łyżki oliwy. Dodać sól, pieprz, przyprawy, wyciśnięty czosnek i wymieszać. Umyte i osuszone piersi z kurczaka zapanierować i zostawić pod przykryciem na ok godzinę

ChilliJemy
Kotlety mielone z mizerią i młodymi ziemniakami 227

częściej można już dostać. Zapraszam na domowy obiad :)  Składniki: pół kilo mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe) jedna czerstwa bułka cebula mleko pieprz, sól jajko przyprawa do mięsa mielonego ostra papryka w proszku majeranek bułka tarta ( do obtoczenia) olej zielone ogórki cebula 2 łyżki śmietany szczypta kwasku cytrynowego szczypiorek ok kg młodych ziemniaków Przygotowanie: Mięso przełożyć do miski. Dodać jajko, namoczoną

ChilliJemy
Naleśniki nadziewane szpinakiem, kurczakiem i fetą, zapiekane w sosie pomidorowym 242

feta sól, pieprz Składniki sos: puszka pomidorów w puszce krojonych bez skórki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego szczypta cukru pół szklanki wody sól, pieprz cebula ( może być bez) oregano, bazylia, papryka ostra w proszku Ciasto na naleśniki jak ---> TUTAJ    Przygotowanie: Ciasto naleśnikowe rozrobić i posmażyć . Czosnek obrać, drobno posiekać i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Chwilę podsmażyć i dodać

ChilliJemy
Jajka z wkładką w pomidorach 172

się ze smakiem jajka :) Zapraszam Was, więc na śniadanko :) Składniki: ok 100g polędwicy (lub innego chudego mięsa) cebula ząbek czosnku 3 jajka 2 pomidory sól, pieprz łyżka oregano, ostra papryka, odrobina chilli 2 łyżki masła garść natki pietruszki odrobina cukru Przygotowanie:  Sparzyć pomidory, aby łatwo odeszła z nich skórka. Usunąć szypułki i pokroić je w kostkę. Na patelni rozgrzać

ChilliJemy
Dip/sos z czerwonej fasoli 253

idealny na przyjście niespodziewanych gości - gotowy w 3 minuty :) Jest sycący, smaczny i ma niepowtarzalny smak :) Zapraszam :) Składniki: puszka czerwonej fasoli duża cebula pietruszka 2 ząbki czosnku sól,pieprz papryka ostra, chilli łyżeczka oliwy   Przygotowanie: Fasolę, czosnek i pokrojona cebulę umieszczamy w blenderze i miksujemy.  Dodajemy oliwę, pietruszkę oraz przyprawy, jeszcze raz dokładnie mieszamy i mamy gotowy

ChilliJemy
Pieczona łopatka z indyka z kuskusem oraz gotowaną marchewką z groszkiem 205

kilogram łopatki z indyka łyżeczka czarnuszki 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżka sosu sojowego łyżka soku z cytryny łyżka oregano, bazylii i ziół prowansalskich sól, pieprz pół łyżeczki papryki ostrej łyżeczka masła kuskus 3 duże marchewki puszka groszku szklanka wody łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso myję, oczyszczam Do miski wlewam oliwę, sok z cytryny, sos sojowy, oraz wsypuję wszystkie

ChilliJemy
Kukurydziane placuszki na "Dzień Dobry" 209

Składniki: 100g mąki kukurydzianej (lub tak jak u mnie paczka chrupek kukurydzianych 100g) pół szklanki mąki pszennej szklanka mleka duże jajko szczypta soli łyżeczka cukru pieprz 1/3 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej pół łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Chrupki kukurydziane rozdrabniamy w blenderze. Jajko miksujemy razem ze szczypta soli oraz cukrem. Dodajemy powoli mąkę kukurydzianą lub zblendowane chrupki na przemian

ChilliJemy
Kolorowa sałatka wiosenna z cieciorką i jajkiem 245

talerzach zawitały kolory. Bezmięsna, ale sycąca. Bardzo fajna na śniadanie lub na lunch. Pamiętajmy, że jajko daje dużo energii :) Składniki: puszka cieciorki 3 jajka pół czerwonej papryki pół puszki kukurydzy cebula garść rukoli 1/3 ogórka zielonego pieprz, sól 2 łyżki oliwy suszone chilli   Przygotowanie: Gotujemy jajka na twardo. Odstawiamy do przestudzenia. Cieciorkę i kukurydzę wysypujemy na durszlak do odsączenia

ChilliJemy
Placki z białych szparagów i bakłażana 163

stworzyć coś fajnego, autorskiego :) Składniki: 500g białych szparagów bakłażan 3 łyżki natki pietruszki 2+1 łyżki szczypiorku 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej jogurt naturalny mały + do polania łyżka papryki słodkiej i bazylii pieprz, sól Przygotowanie: Szparagi obieramy, myjemy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Po umyciu również ścieramy bakłażan (trzemy go w nieobranej skórce). Szczypiorek drobno siekamy

ChilliJemy
Ćevapčići - chorwackie kotleciki z grilla 237

natkę i czosnek drobno siekamy ( w przypadku tego ostatniego można przecisnąć przez praskę). Przerzucamy wszystko do dużej miski z mięsem i dokładnie, razem z przyprawami (duuuużo pieprzu i ostrej papryki) mieszamy przez kilka minut. Masę mięsną odstawiamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin, by mięso przeszło aromatem przypraw oraz cebuli i czosnku. Po tym czasie z mięsa formujemy "wałeczki" średniej

Kuchenna Kontrrewolucya
Kurczak w pomidorach - prościej się nie da ;) 171

prosto, sympatycznie i pomidorowo. Uważam ten przepis za jeden z najsmaczniejszych w swojej nie za długiej karierze kulinarnej. :) + 2 szklanki wody Czosnek miażdżymy lub drobno siekamy i mieszamy z papryką w proszku i 2 łyżkami przyprawy warzywnej (można użyć około 2 łyżek oleju, ja jednak nie widziałam takiej potrzeby). Nacieramy kurczaka mieszaniną przypraw i odstawiamy go do lodówki przynajmniej

Kuchenna Kontrrewolucya
Omlecik z wędzonką i papryką 261

potrzeba, tak więc ten omlecik zrobiony został na 14-centymetrowej patelence, z jednego jajka. Oczywiście można wszystko potroić i usmażyć w normalnej wersji. :) 1 jajko  kawałek strąka czerwonej papryki 1 grubszy plaster pomidora 1 grubszy plaster wędzonego schabu 1 mała cebula szczypiorek masło klarowane do smażenia sól, pieprz Jajko roztrzepujemy w misce razem ze szczyptą soli. Wszystkie składniki kroimy

Kuchenna Kontrrewolucya
Pierś kurczaka z curry, zapiekana z porem 554

żółtego sera MARYNATA: 2 łyżki przyprawy curry sok z połowy średniej cytryny 4 łyżki oleju rzepakowego sól morska i czarny pieprz świeżo mielone szczypta kardamonu mielonego 1 łyżka słodkiej papryki w proszku szczypta pieprzu cayenne Piersi przepłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Kroimy je w niezbyt drobną kostkę i odkładamy do miski. Oprószamy mięso dobrze solą oraz pieprzem  każdej

Kuchenna Kontrrewolucya
Kaczka w korzennej marynacie, pieczona w miodzie pitnym 215

Serdecznie polecam na główne danie przy specjalnych okazjach. 1 kaczka pekin (ok. 2kg) 1 szklanka miodu pitnego dwójniaka marynata: 2 łyżki soli 1 łyżka świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżka cynamonu mielonego 1 łyżka zmiażdżonych goździków 1 łyżka zmiażdżonego ziela angielskiego 1 łyżka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka kolendry 1 łyżka miodu pszczelego sok wyciśnięty

Kuchenna Kontrrewolucya
Łopatka wieprzowa zapiekana z ziemniakami 204

dopełnia surówka z pomidorów z dymką, w sosie winegret. :) 0,5kg mięsa z łopatki 0,5kg ziemniaków 1 duża cebula 1 łyżka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżka soli morskiej 1 łyżeczka mielonego białego pieprzu 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju do marynaty  posiekana natka pietruszki do posypania Mięso przepłukujemy pod bieżącą

Kuchenna Kontrrewolucya
Suszony schab w przyprawach 238

ładnego kawałka schabu bez kości (nie może być zbyt gruby) 1 szklanka cukru pudru 0,5 szklanki gruboziarnistej soli morskiej 1 główka czosnku 4 łyżki majeranku 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 łyżka białego pieprzu 1 łyżka pieprzu czarnego 1 łyżka ziaren kolendry 1 łyżeczka tymianku Pierwszego dnia mięso płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Pozbywamy się grubszych kawałków

Kuchenna Kontrrewolucya
Golonka indycza pieczona w ogórkach kiszonych 257

średnie golonki indycze 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 8 średnich /6 dużych ogórków kiszonych folia aluminiowa marynata: 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki w proszku 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżka suszonego czosnku z natką pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 2 lub 3 łyżki oleju rzepakowego

Kuchenna Kontrrewolucya
Bułgarska kebabczeta z grilla 211

cała filozofia! Oczywiście można usmażyć je także na patelni, ale z doświadczenia wiem, że nie będą tak pyszne, jak te okadzone grillowym dymem. Podajemy z sałatką z sałaty lodowej, papryki, kukurydzy i oliwek w sosie winegret oraz ajwarem

Kuchenna Kontrrewolucya
Detoks - dzień 7 1002

sałatka z rukoli, pomidora i grapefruita - połączenie może wydawać się egzotyczne, ale jest super:) jakby dodać do tego jeszcze odorbinę koziego sera...mmmm ;) - grapefruit Obiad: - duszone warzywa (brokuł, czosnek, papryka czerwona) - pomidor - jabłko Kolacja: - pieczone warzywa (seler, pietruszka, burak) - czipsy jabłkowe

pyszne zdrowości
WEGAŃSKIE MIEJSCA: Elvis Burger, Bella Vita, Kawelin (Białystok) 252

Szybko udało nam się ustalić, że pizza wegetariańska może być wegańska, czyli bez sera mozzeralla. Bez sera pizza składała się z sosu pomidorowego i grillowanych warzyw (bakłażan, papryka, cebula, brokuł, kalafior). Niestety, po raz drugi kelnerka oznajmiła nam, że pizze bezglutenowe są mniejsze. Jak mniejsze spytacie? Tak małe, że pizza za 30 zł wyda Wam się żartem. Jakościowo i smakowo

Bananowe Pole
Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych 427

sosem jogurtowo-czosnkowym. Serdecznie polecam! Składniki : 1 podwójna pierś  z kurczaka (ok. 0,5 kg)  2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych pół szklanki mleka/jogurtu jajko 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz Przygotowanie: Jajko rozbełtać z mlekiem/jogurtem i przyprawami. Płatki kukurydziane drobno pokruszyć np. ugnieść w woreczku lub zmielić w malakserze

Kuchnia Ellie
Gulasz wieprzowy z kaszą 186

ogórkiem konserwowym. Polecam. Składniki : łopatka lub szynka (ew. karkówka) – ok. 0,5 kg cebula (2 średnie) czosnek (2-3 ząbki) przyprawy (sól/vegeta, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka – mielona, dużo) marchewka (1-2 szt.) Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy na gorącym oleju przez 10-15 min. Jeśli mięsa robicie dużo to smażymy „na raty

Ugotuj to sam ...
Zupa cebulowa z grzankami 222

pomysłem, dlatego lepiej zacząć od ugotowania dobrego rosołu. Składniki : 3 cebule (średnie) bulion (rosół) – 0,75 l łyżka smalcu łyżka miodu łyżka śmietany – 30% pieprz, sól, szczypta papryki Cebulę kroimy w krążki i podsmażamy na smalcu (oliwie, maśle) z odrobinką soli (łatwiej puści soki) – musi się konkretnie zrumienić, a nawet lekko przypalać, dlatego lepiej użyć naczynia

Ugotuj to sam ...
Fasolka po bretońsku 189

wędzony – ok. 300 g koncentrat pomidorowy 2 duże cebule łyżka smalcu opcjonalnie – wędzona, tłusta kiełbasa (można dodać razem z boczkiem) przyprawy (sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka i ostra jeśli lubicie, majeranek, troszkę kminku) W dużym garnku gotujemy fasolę z przyprawami – sól (lub vegeta), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz. W tym czasie smażymy na patelni

Ugotuj to sam ...
GRILLOWANE SKRZYDEŁKA TERIYAKI 295

około 1 kg skrzydełek z kurczaka 50 ml sosu teriyaki 50 ml sosu sojowego 2 duże ząbki czosnku 0,5 łyżeczki płatków chili lub 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 2 łyżki miodu lub cukru  1 cm świeżego  imbiru lub 3/4 łyżeczki suszonego sezam do posypania (opcjonalnie) sól WYKONANIE: Skrzydełka posyp solą. Wszystkie pozostałe składniki na marynatę

Słodko-Słony Świat Ilony
Pikantne serowe paluchy 215

Uwaga! 30 czerwca następuję likwidacja Google reader. Dlatego już teraz serdecznie zapraszam do śledzenia mojego bloga poprzez Bloglovin :) Inspirację znalazłam tutaj ( klik ) Składniki: opakowanie ciasta francuskiego ser żółty papryka chilli w proszku keczup Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Płat ciasta francuskiego smarujemy cieniutko keczupem a następnie kroimy na pionowe paski szerokości kciuka (lub ciut szerzej - jak kto woli

My simple kitchen
Roladki schabowe z mozarellą 174

jest to może super innowacyjny sposób na tradycyjne kotlety, ale zawsze jakiś mały patent na ich urozmaicenie :) Składniki: kotlety schabowe mozarella mąka jajka bułka tarta sól, pieprz, czerwona papryka, przyprawa do mięsa Schabowe rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz dowolnymi przyprawami (z obu stron). Na środek każdego kotleta kładziemy kawałek mozarelli i zawijamy w rolady. Boki można dodatkowo spiąć wykałaczkami

My simple kitchen
Oszukane gołąbki 182

pracochłonną stronę dania jednocześnie ciesząc się ich tradycyjnym smakiem :) Mięso: 60 dag mięsa mielonego 60 dag kapusty włoskiej 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka 2 jajka bułka tarta  Sos: 5 dag masła 1 średnia cebula 3 łyżki mąki bulion 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, maggi Mięso: kapustę drobniutko szatkujemy i zasypujemy

My simple kitchen
Pulpety w sosie chrzanowym 266

oraz z surówką z jabłek, marchewki i pora. Porcja na 4 osoby Składniki: Pulpety: 500 g mięsa mielonego 5 łyżek bułki tartej 1 jajko 1 cebula sól, pieprz, słodka papryka, opcjonalnie przyprawa do mięsa mielonego Sos chrzanowy: 1 łyżka masła 2 płaskie łyżki mąki niepełna szklanka bulionu 1/2 szklanki mleka 3 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz

My simple kitchen
Kurczak w słodko-ostrej marynacie 205

zwykłe danie w zupełnie nowej odsłonie. Ja zdecydowałam się na wersję słodko - ostrą :) Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka 2 łyżki miodu 6 łyżek keczupu sól, pieprz 2 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki przyprawy do kurczaka 1/4 łyżeczki chili (jeśli ktoś lubi bardziej ostre) Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Kurczaka myjemy, osuszamy delikatnie papierowym ręcznikiem i wkładamy do woreczka. Zalewamy

My simple kitchen
Wątróbka w jarzynach 196

zgęstnieć (od mąki z wątróbki). Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy oraz keczup. Smażymy całość jeszcze parę minut często mieszając, aby nic się nie przypaliło. Doprawiamy solą i pieprzem (lub dodatkowo papryką ostrą wedle uznania). Podajemy ciepłe, np. z ryżem

My simple kitchen
Schab nadziewany śliwką i żurawiną 201

zimno, jako przystawka. Składniki: 1 kg schabu bez kości 50 g suszonej żurawiny 100 g suszonych śliwek 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka płynnego miodu sól, pieprz, słodka papryka Schab naciąć przez środek tworząc kieszonkę. Śliwki pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać je z żurawiną. Owocami nadziać schab. Boki można spiąć wykałaczką. Oliwę, miód oraz przyprawy wymieszać ze sobą

My simple kitchen
Pizza ze szparagami 264

pizze 500 g zielonych szparagów 125 g mozzarelli - pokrojona w kawałki ok 100 g twarogowego serka koziego dymka  - cebula i szczypior oliwa z oliwek sól, pieprz, płatki papryki - opcjonalnie parmezan do posypania przygotowanie Z podanych składników zagnieść ciasto na pizze.  Ciasto metodą tradycyjną: do miseczki wsypać drożdże, dodać cukier. Dolać letnią wodę (62,5 ml), mieszać do rozpuszczenia

Stare Gary
Grillowana rolada w złotej glazurze 240

elementem. Składniki (na 1 roladę) : 250 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g boczku krojonego w plastry 50 g sera żółtego (z bloku) 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy przyprawy : papryka ostra, sól, pieprz zioła : majeranek, tymianek, oregano Przygotowanie : Mięso mielone doprawiam do smaku wymienionymi przyprawami i ziołami i dobrze mieszam i odstawiam na godzinkę - dwie do lodówki. Plastry boczku układam

Mechanik grilluje
Detoks - dzień 5 312

kilku godzinach zgumowaciały :( więc najlepiej jeść na świeżo, albo pakować próżniowo? Buraki i seler pokroiłam na cienkie plasterki (około 1 mm). Zmieszałam z przyprawami (sól himalajska, bazylia, czosnek granulowany, papryka słodka i chili). Piekłam je na kratce, na papierze do pieczenia w temp. 140 st. na termoobiegu. Po 20 minutach trzeba plasterki obtrócić i piec kolejne 20 minut. Mniam :) Moje

pyszne zdrowości
Weganizm w podróży 181

typu rzeczy. Czasami zdarza się tak, że jedyną opcją  roślinną jest sałatka, za którą zapłacimy około 20 złotych, a będzie tam kilka liści sałaty, jeden pomidor, kawałek ogórka, papryka - najeść się tym raczej nie da. Będąc na wyjeździe, nie chcę też ciągać innych, jedzących "normalnie", żeby chodzili i szukali ze mną miejsca, gdzie będę mogła coś zjeść - czasami można

Bananowe Pole
Brokułowy pasztet z ciecierzycy 185

stopniach przez 30-35 minut (w silikonowych foremkach max. 30 min)  SMACZNEGO! Zobacz tez przepis na pasztet pieczarkowy <klik> Zobacz tez przepis na faszerowana pęczakiem paprykę <klik

Pora na pora i pomidora
16 dań z zielonymi warzywami 230

zdrowie! Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy, mozzarelli i pomidorków Bukiet sałat z brokułami i jajkiem z dodatkiem bazyliowego pesto Chrupiąca sałatka z rukoli, z brokułami, papryką, rzodkiewkami i jajkiem w dressingu miodowo-musztardowym Kasza blugur z brokułami i czosnkiem Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Ogórki małosolne w plasterkach Ratatuja z bobem Sałatka z soczewicy

Moja smaczna kuchnia
Podpłomyk z bobem i fasolką szparagową 245

Piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni- najlepiej na kamieniach do pizzy.  W między czasie można przygotować sos jogurtowy. my dodaliśmy czosnek i przyprawy prowansalskie i czerwoną paprykę. Upieczone placki posmarować sosem i nałożyć warzywa. Na koniec posypać tartym serem kozim. Smacznego

MarciochaKucharzy
Szybka sałatka warzywna 364

jeszcze więcej warzyw , wymieszałam z majonezem i sałatka była gotowa i zjedzona ze smakiem..       1  kapusta pekińska 2 łyżki soku z cytryny czerwona papryka pomidor ogórek sól cebulowa czubryca czerwona majonez Kapustę pekińską poszatkować ,dodać sok z cytryny, sól, czubrycę. Dokładnie wymieszać i zostawić na kilka minut.Paprykę , pomidora , ogórka pokroić w kostkę

Moje domowe kucharzenie
Detoks - dzień 3 271

Dzisiejsze menu: Śniadanie: - zupa krem z buraków (doprawiona czosnkiem, pieprzem i suszonymi pomidorami jest pyszna i działa rozgrzewająco) - sok z botwiny, selera naciowego i jabłka - jabłko Obiad: - leczo warzywne (papryki w 3 kolorach, kalarepa, cukinia, cebula, czosnek i duużo ziołowych przypraw, dodatkowo przecier pomidorowy) - chipsy z selera, oprószone czosnkiem granulowanym, solą himalajską i ziołami, tym razem wyszły bardziej chipsowe niż

pyszne zdrowości
Przepis na… – Calzone, pizzę z farszem 339

powalającym smaku i sycąca na długie godziny. -> Przepis na ciasto <- farsz: -3 łyżki oliwy z oliwek – Passata -cebula -kilka ząbków czosnku -500 gramów mielonego mięsa -papryka -garść zielonych oliwek -sól, pieprz -świeże zioła -mozzarella Zagniatamy ciasto na pizzę. W czasie kiedy ciasto rośnie przygotowujemy farsz. Właściwie, do calzone możemy dodać co tylko chcemy. Możemy przygotować nadzienie wegetariańskie

Bon Ton Italia
Imbirowe klopsiki 176

Smaczne, szybkie w wykonaniu kotleciki mielone. Składniki: 40 dag mięsa wieprzowego mielonego, 2 łyżki wody, ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki, ¼ łyżeczki mielonego imbiru, sól do smaku, pieprz do smaku, mąka do panierki, olej do smażenia. Wykonanie: Z podanych składników przygotować mięsną masę . Formować małe kuleczki, obtaczać w mace, smażyć na gorącym oleju

Tradycyjna Kuchnia
Pieczone falafele szpinakowe 192

paprykowym primavika wymieszanym z jogurtem i bazylią, świetnie smakują również z sosem tzatziki. Składniki :  - paczka ugotowanej ciecierzycy  - paczka szpinaku  - 2 ząbki czosnku  - przyprawy ( curry, słodka papryka, czosnek, pieprz, sól) Na sos  - humus paprykowy primavika - kilka łyżek jogurtu - kilka listków posiekanej bazylii - kilka łyżek sezamu Przygotowanie :  Szpinak podsmażyć z czosnkiem, zmielić (blenderem, maszynką do mięsa

zdrowa vege kuchnia
Gołąbki wegańskie 245

pewno wyjdzie na zdrowie:) Składniki (na około 10 gołąbków): 600 g pieczarek 300 g cebuli 100 g kaszy gryczanej 100 g kaszy owsianej szczypta suszonej szałwi kopiasta łyżeczka słodkiej papryki  płaska łyżeczka tymianku suszonego pieprz, sól tłuszcz do smażenia (ja użyłam łyżki oleju kokosowego) średniej wielkości kapusta włoska Przygotowanie: Farsz: Kasze ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzić

pyszne zdrowości
Proteinowy omlet wytrawny 227

Składniki (2 omlety): 50 g jarmużu pół pęczka szczypiorku 1 cebula dymka 6 jaj M 6 łyżek mąki cieciorkowej 3 łyżki oleju (u mnie makadamia) łyżka kurkumy i słodkiej papryki w proszku Przygotowanie: Jarmuż i szczypiorek umyć, cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Szczypiorek posiekać Wszystkie składniki przełożyć do malaksera i zmiksować Smażyć z obydwu stron na złoty kolor

pyszne zdrowości
Gazpacho 179

Hiszpańska zupa podawana na zimno, nie wymagająca gotowania. W jej skład wchodzą surowe warzywa, oliwa, ocet oraz namoczony chleb. Składniki: 4 pomidory czerwone czerwona papryka zielony ogórek duża cebula 3 ząbki czosnku sól, chilli 2 łyżki oliwy łyżka octu winnego kromka chleba pszennego kilka liści bazylii Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.  Kromkę chleba namoczyć w wodzie. Wszystkie warzywa

wyzwania kuchenne
Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese) 3124

średnie marchewki 2 puszki pomidorów w puszce (po 400 g) 550 ml bulionu warzywnego 250 ml białego wina (ewentualnie zastąpić dodatkową ilością bulionu) 2/3 szklanki mleka przyprawy: słodka papryka, oregano, tymianek rozmaryn 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) olej do smażenia (lub oliwa) Domowy Oryginalny Sos Boloński (Bolognese) - Sposób przygotowania: Cebulę, czosnek i seler naciowy siekamy w drobną kostkę, marchew ścieramy

Słodka Strona
Lasagne z kurczakiem i cukinią w sosie pieczarkowym 373

piersi kurczaka 500 g pieczarek pokrojonych w plastry 1 cebula 4 ząbki czosnku 300 ml śmietany 50 g serka topionego śmietankowego 0,5 szklanki wody 0,5 łyżeczki papryki słodkiej i oregano sól i pieprz do smaku 2 duże cukinie  kilka kropli oliwy 100 g sera tarkowanego parmigiano  sos beszamelowy: 500 ml mleka 100 g masła 1/3 szklanki

Niezły Młynek
Bułeczki z mięsem mielonym. 240

Ciasto drożdżowe  x2 200 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) średnia cebula 200 ml przecieru pomidorowego szklanka wody 0,5 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki łyżeczka majeranku 2 łyżki masła masła 2 łyżki oleju Przygotowanie:  Bardzo drobno kroimy cebulę i szklimy na rozgrzanym oleju przez ok. 5 min. Następnie dodajemy mięso mielone i ciągle

Kuchnia Łukasza
Pizza jak z włoskiej pizzerii...i kilka słów o kamieniach! 648

znajdziecie W TYM MIEJSCU! Dodatki do dzisiejszej pizzy są mało skomplikowane i śródziemnomorskie -mąką ECO pszenna od  Młyn Kopytowa -oliwa z oliwek -utarty ser -łosoś wędzony, pokrojony drobno -papryka marynowana, domowo Przygotuj ciasto według przepisu, wstaw do lodówki. Kamień do pizzy włóż do piekarnika i zagrzej go do 230 stopni. Niech przyjmie ciepło,tak około pół godziny. Gotową pizzę

Z Kuchni Do Kuchni
Kulki szpinakowe 214

być mrożony) 3 średnie ziemniaki pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka słonecznika 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka suszonej kolendry 1 łyżeczka sezamu (opcjonalnie) szczypta ostrej papryki sól pieprz Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i odstawiamy do wystygnięcia. Szpinak przekładamy do rondla i smażymy bez tłuszczu. Dodajemy starty

My Chcemy Jeść
Dieta Oczyszczająca warzywno-owocowa, na czym polega? Dieta Ewy Dąbrowskiej jadłospis na 7 dni. 48121

brokuł, kalafior, kalarepka, jarmuż,   - liściaste: wszystkie gatunki sałaty, seler naciowy, zielona pietruszka, rzeżucha, koperek, cykoria, szpinak, zioła,   - dyniowate: dynia, kabaczek, cukinia, ogórek, melon, kawon,   - psiankowate: pomidor, papryka, bakłażan,   - inne: fasolka szparagowa, groszek zielony, koper włoski, szparagi,   - owoce świeże: jabłka, cytryny, grejpfruty, kiwi i pomarańcze w ograniczonych ilościach,   - owoce suszone: śliwki, morele, jabłka

IzaGotuje
Pieczona szynka 194

podałam tutaj przepis na chleb z trawą żubrową . Dziś proponuję upiec z nią szynkę. Składniki : mięso od szynki (kulka) 3 źdźbła trawy żubrowej 3-4 liście laurowe łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki sosu sojowego sól pieprz mielony Mięso związać mocno białym sznurkiem z przeznaczeniem do kulinariów. Związanie musi być tym bardziej mocne, jeśli mięso nie jest zwartą kulką. Mięso polać

Weekendy w domu i ogrodzie
Smażony kurczak z mango 157

Proporcje dla 3-4 osób Składniki: 500 g piersi  z kurczaka 1 cebula 1 mała papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 mango 1 łyżeczka czerwonej papryki 250 g pieczarek 2 łyżki sosu Teriyaki sól morska olej do smażenia Wykonanie: Pierś myjemy w zimnej wodzie, osuszamy i kroimy w paski. Solimy i pieprzymy, a następnie podsmażamy na rozgrzanym

Kulinarne przygody Gatity
Dr. Pepper sosem do mięs z grilla 247

ketchupu 1 ½ szklanki Dr Pepper ¼ szklanki octu z jabłek ¼ szklanki brązowego cukru 1 łyżka masła 2 łyżeczki cebuli w proszku 2 łyżeczki łagodnego chili w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć w rondelku i gotować na średnim ogniu przez około 10-12 minut często mieszając. Zdjąć z ognia, ostudzić. Powinno nam wyjść

naRuszcie
Pyszny pasztet pieczarkowy (71 kcal) 205

smaczny. 100 g pasztetu ma 71 kcal. Składniki: 800 g pieczarek 2 cebule czerstwa bułka kilka suszonych pomidorów 2 jajka łyżka oleju sól, pieprz gałka muszkatołowa kilka wiórków masła papryka ostra łyżka ziaren słonecznika Przygotowanie Pieczarki myjemy i kroimy na niezbyt drobne kawałki. Cebulę kroimy w półplastry. Cebulę i pieczarki smażymy na oleju, po czym przekładamy do miski. Bułkę moczymy

e-PrzepisyKulinarne
Żywność liofilizowana - risotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado :) 186

poczytacie w  TYM  poście :) Risotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado jest daniem wegańskim , a skład przedstawia się następująco: soczewica 26%, kasza jęczmienna 24%, papryka czerwona 22%, awokado 12%, por 7%, czosnek 2%, pestki z dyni 2%, sok z cytryny, oliwa z oliwek, natka pietruszki, oregano, pieprz cayenne, gałka muszkatołowa, sól morska.  Danie to dostępne

Zdrowie na języku :P
Domowa vegeta 205

suszonej, niemielonej włoszczyzny (u mnie firmy Kucharek ); 4 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka suszonego lubczyku; 1 płaska łyżeczka kurkumy; 1/2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki; 2 łyżeczki suszonej cebuli . Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieścić w młynku robota kuchennego lub w przystawce/pojemniku blendera z nożem do rozdrabniania lub w malakserze lub w młynku do kawy i zmielić

Gospodyni Miejska
Dietetyczne kotlety z kaszy jaglanej i brokuła (82 kcal) 260

rady, bo są bardzo sycące. Składniki (na ok 8 dużych kotletów): woreczek kaszy jaglanej (100 g) ok 300 g brokuła 2 ząbki czosnku 2 łyżki sezamu jajko sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie trochę dłużej niż podaje instrukcja na opakowaniu, aby się lekko rozgotowała. Brokuła również gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy i rozdrabniamy blenderem

e-PrzepisyKulinarne
Duszony boczek w sosie grzybowym 635

przyrządzić, by po delektować się tym nie powtarzalnym smakiem Składniki: 0,5 kg świeżego przerośniętego boczku 1 duża cebula garść suszonych grzybów olej do smażenia po szczypcie tymianku, rozmarynu, papryki ostrej 2 szklanki wody listek laurowy sól, pieprz świeżo mielony łyżka mąki łyżka masła Wykonanie: Boczek myjemy, kroimy  w grubsze plastry posypujemy przyprawami. W rondlu rozgrzewamy olej wkładamy przyprawiony

kgwjanczewo
Karkówka w piwie marynowana na grilla krucha soczysta i pyszna! 263

trzecim razem po 23 minutach grillowania. Czego użyłem? -kawałki karkówki, grubość około 2,5-3cm Marynata: -sól jodowana trzy duże szczypty -cebula posiekana łyżeczka -tymianek świeży posiekany łyżeczka -papryka słodka wędzona łyżeczka -czosnek staropolski dwie szczypty -dwie szczypty cukru brązowego -pieprz cytrynowy dwie szczypty -rozmaryn posiekany łyżeczka -cząber dwie szczypty -majeranek dwie szczypty -oliwa 4-5 łyżek -szklanka piwa

BaRepas
Wiosenna salatka z zielonymi szparagami 204

zielonymi szparagami Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 5 ugotowanych przepiórczych jajek 5 pomidorków koktajlowych listki rukoli olej kujawski ze smakiem papryka ostra, pomidory, bazylia sól morska pieprz Ze szparagów odłamujemy końcówki. To najprostszy sposób na pozbycie się stwardniałej końcówki. Szparag dobrze wie, w którym miejscu powinien się złamać :-). Następnie szparag algo gotujemy

Kulinarne przygody Gatity
Wegeburgery z plackami z fety cukini i marchewki 235

jajka - 5 łyżek mąki (ja użyłam owsianej, ale może być dowolna) - 5 łyżek fety rozgniecionej widelcem ja użyłam arla apetina feta - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  - szczypta ostrej papryki  - sos sojowy, pieprz - kilka posiekanych listków bazylii  Do burgerów  - 2 bułki pełnoziarniste - kilka listków sałaty - pomidor - 2 plasterki sera żółtego - pół awokado  Przygotowanie:  Wymieszać wszystkie

zdrowa vege kuchnia
Pieczarki w marynacie 137

Grzyby w marynacie już były, papryka, ogórki, dynia, cukinia... ale zabrakło jeszcze pysznych pieczarek w occie. Dziś prezentuje prosty i szybki przepis na ich wykonanie. Składniki: 1 kg pieczarek 1 szklanka octu 2 szklanki wody 1 marchewka 2 łyżki cukru Ziele angielskie Pieprz ziarnisty Liść laurowy Wykonanie: Zagotować zalewę z pokrojoną marchewką i przyprawami około 10 minut. Małe pieczarki umyć

Tradycyjna Kuchnia
Hamburger wegetariański z kotletem serowym 210

panierować w ziarnie i smażyć z obu stron na patelni. W między czasie zmielić pietruszkę z czosnkiem, oliwą i odrobiną soli. Jaja roztrzepać, wymieszać z oliwkami i cienko pokrojoną papryką. Następnie usmażyć na patelni i powycinać szklanką kółka odpowiednie do bułek. Bułki przekroić na pół, smarować obie części pastą pietruszkową, następnie dodawać kolejno: -plastry sera w sezamie, -zieloną sałatę

Tradycyjna Kuchnia
Zapiekanka chłopska w kapuście 144

Dziś po swojsku i coś na szybko. Czyli zapiekanka z tego co pod ręką :) Składniki: ½ kg ziemniaków 25dag pieczarek 1 czerwona papryka 1 cebula 1 pętko wiejskiej kiełbasy 1 duża marchewka 1 mały por 1 czerwony burak 1 łyżka masła 1 łyżka przyprawy typu Vegeta Pieprz Liście kapusty Wykonanie: Warzywa umyć, pokroić w drobną kostkę razem z kiełbasą ( oprócz cebuli

Tradycyjna Kuchnia
Pulpety w kalarepce 213

towarzystwie gotowanych kalarepek. Składniki: 6 szt. Kalarepek 1 woreczek ryżu 25 dag mielonego mięsa 1 jajo 1 łyżka masła 5 łyżek śmietany 1 łyżka mąki Sól, pieprz Mielona papryka Koperek Wykonanie: Kalarepki opłukać, pokroić w kostkę zalać wrzątkiem , dodać tłuszcz, lekko posolić i ugotować na półmiękko. Również na półmiękko ugotować ryż. Mielone mięso wymieszać z jajkiem, wystudzonym ryżem i przyprawami

Tradycyjna Kuchnia
Rolada drobiowa z żurawiną w galarecie 216

Domowy przepis na pyszną roladkę. Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka 1 jajo ½ szklanki kaszy manny 5 dag żurawiny Przyprawa typu Vegeta Papryka słodka Pieprz biały do smaku 2 litry drobiowego rosołu 2 łyżki żelatyny Wykonanie: Mięso opłukać i zmielić. Dodać jajko, kaszę mannę, żurawinę i przyprawy do smaku. Tak przygotowane składniki wyłożyć na (wcześnie wygotowaną) ściereczkę lnianą. Zwijać tworząc

Tradycyjna Kuchnia
Zupa cukiniowa 164

Pyszna i zdrowa zupa z cukinii. Składniki: 50 dag cukinii 4 łyżki masła ½ szklanki białego wina (wytrawnego) 4 szklanki wywaru warzywnego 10 dag serka topionego Sól, pieprz ½ łyżeczki mielonej papryki Wykonanie: Cukinię umyć, pokroić w cienki talarki i zeszklić na gorącym maśle. Doprawić do smaku, wlać wino i wywar warzywny. Następnie podgotować na wolnym ogniu, zupę podawać z grzankami

Tradycyjna Kuchnia
Kartoflanka na bogato 138

Składniki: ½ kg ziemniaków 1 cebula 2 wędzone parówki 5 łyżek oleju 10 szt. suszonych śliwek 1 puszka czerwonej fasoli ½ litra bulionu z kostki 4 łyżki śmietany sól, pieprz ostra papryka do smaku natka pietruszki garść śliwek suszonych Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę razem z cebulą.  Dodać parówkę pokrojoną w grube plastry. Rozgrzać olej, włożyć śliwki i przysmażyć

Tradycyjna Kuchnia
Pizza domowa 191

najprostszej wersji pizzy. Składniki: 2 i ½ szklanki mąki 1,5 łyżeczki drożdży 1 szklanka mleka Odrobina oleju ½ łyżeczki cukru Szczypta soli 20 dag pieczarek 1 cebula Puszka kukurydzy 1 papryka 20 dag wędliny 20 dag sera żółtego Ketchup lub koncentrat pomidorowy Zioła (oregano, majeranek) W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy cukier, sól, zioła. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce

Tradycyjna Kuchnia
Kuchnia bez pszenicy- bezpszenne mąki 158

możemy przyrządzić samemu (mąka- mielone migdały blanszowane, mączka- migdały mielone w całości) Mączka z ziarna sezamowego Mączkę uzyskuje się poprzez zmielenie ziarna sezamowego. Idealnie nadaje się do potraw z papryki, sera, cebuli. koszt : około 8 zł/ 250 gram W sklepach ekologicznych i na portalach internetowych nie spotkałam się z gotowymi produktami z mączką, jednak bardzo łatwo ją przygotować z łatwo

Tradycyjna Kuchnia
Bób w sosie oliwnym 179

które właśnie latem, na przełomie czerwca i lipca, dominuje na straganach. Składniki: 50 dag młodego bonu 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy szczypta soli szczypta pieprzu szczypta papryki słodkiej szczypta mielonego kminku Wykonanie: Bób ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, dodawać kolejno zmielone przyprawy. Dokładnie wymieszać i polać ugotowany bób

Tradycyjna Kuchnia
Pizza ziemniaczana z surowych ziemniaków 245

ciasto: 1 kg ziemniaków ½ kg żółtego sera 2 jaja 5 łyżek mąki sól do smaku pieprz do smaku składniki na nadzienie: 1 puszka kukurydzy 10 dag wędzonki 1 świeża papryka 15 dag mozzarelli przyprawa do pizzy tłuszcz do formy mąka do formy Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i odcedzić na sicie. Dodać starty ser , jaja, mąkę i przyprawy -dokładnie wymieszać

Tradycyjna Kuchnia
Leczo z patisona z fasolą 157

sezon, obfitujący w warzywa tj. cukinia czy leczo. Wykonanie tego typu potraw jest proste i szybkie- a smak wyborny.  Dziś w roli głównej patison. Składniki: 1 patison 2 papryki 10 dag pieczarek 1 cebula 1 szklanka fasoli 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki oleju Sól, pieprz i majeranek do smaku Sposób przygotowania: Fasolę dzień wcześniej namoczyć i ugotować

Tradycyjna Kuchnia
Zapiekanka węgierska z ryżem i kiełbasą 163

ryzykownym połączeniem. Zapewniam, że smakuje wybornie! Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 3 cebule 15 dag wędzonki ½ kg kiełbasy zwyczajnej 1 szklanka ryżu 1 szklanka kwaśnej śmietany Sól i mielona papryka do smaku 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Ugotować ryż na sypko. Kapustę przepłukać i ugotować z pokrojoną wędzonką na pół miękko, następnie wymieszać z usmażonymi wcześniej na maśle cebulami. Brytfankę

Tradycyjna Kuchnia
Risotto z warzywami i soją 156

receptury) Składniki: 1 ½ szklanki ryżu 1 łyżeczka masła 1 cebula 1 opakowanie mrożonych warzyw 2 pomidory 2 łyżki posiekanych orzechów 2 łyżki oleju ½ puszki soi 1 łyżeczka sosu sojowego Papryka Chilli w proszku sól do smaku Wykonanie: Ryż zalać 3 szklankami wody, osolić, dodać masło i ugotować na sypko. Cebulę zeszklić na oleju, wsypać mrożone warzywa, skropić sosem sojowym

Tradycyjna Kuchnia
Bitki wieprzowe duszone w winie z pomidorami 127

mięsa wieprzowego bez kości 2 łyżki mąki 4 łyżki oliwy ½ szklanki wina wytrawnego 1 puszka pomidorów (400 gram) 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól do smaku papryka mielona do smaku cukier do smaku natka pietruszki Wykonanie: Mięso opłukać, natrzeć przyprawami i utłuc tłuczkiem, następnie mięso przełożyć na patelnię i obrumienić na oliwie razem z mąką. Mięso przełożyć

Tradycyjna Kuchnia
Kremowa zupa ziemniaczana z chipsami paprykowymi 168

Zupa nie musi być nudna :) A oto przykład ! Składniki: 2 litry bulionu z kostki ½ kg ziemniaków 10 dag chipsów paprykowych sól do smaku pieprz do smaku papryka ostra w proszku do smaku 4 łyżki oleju Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i przysmażyć na oleju z papryczką. Następnie ziemniaki zalać bulionem i ugotować do miękkości. Przestudzoną lekko zupę zmiksować, doprawić

Tradycyjna Kuchnia
Selerowe placuszki 177

Racuchy nieco inaczej- na słono i z selerem. Wyszły pyszne! Składniki: 1 seler, 5 łyżek mąki, 4 jajka, 1 cebula, sól do smaku, papryka mielona słodka do smaku, natka pietruszki, olej do smażenia. Wykonanie: Seler obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać mąkę, jajka, posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Następnie przyprawić do smaku, dokładnie wymieszać. Smażyć małe placuszki

Tradycyjna Kuchnia
Kiełbaski drobiowe w drożdżowym cieście żytnim 174

przypadkiem bo miało powstać z tego całkiem coś innego, ale zawsze lepszy rydz niż nic;) Składniki: 2 szklanki mąki żytniej typu 2000 8g suszonych drożdży szczypta fruktozy/cukru ulubione przyprawy (papryka słodka, sól, oregano, kminek) 0,5-0,75 szklanki wody około 300g serdelków wędzonych drobiowych (dostępnych w netto i kauflandzie) Sposób przygotowania: W letniej wodzie rozpuszczamy drożdże i fruktozę, dodajemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekana fasolka 162

około 500g fasolki szparagowej 1 słoik koncentratu pomidorowego ser żółty chudy do posypania góry  0,5-1 łyżeczka tymianku 0,5-1 łyżeczka oregano sól, pieprz oraz ostra papryka wg. smaku Sposób przygotowania: Fasole "obieramy", myjemy i gotujemy w osolonej wodzie ugotowaną fasole kroimy na mniejsze kawałki wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnie dodajemy koncentrat i przyprawy smażymy mieszając przez

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna pizza na żytnim spodzie 161

opakowanie suszonych drożdży (chyba 7-8g) 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka fruktozy/cukru trzcinowego/zwykłego cukru dodatki (kto co lubi oczywiście w granicach rozsądku;) ) ja dałam: pół papryki 1 małą cebulę 5 serdelków drobiowych (drobinki) ser żółty chudy do potarcia na wierzch sos: 3 łyżki koncentratu 1 łyżeczka oregano  szczypta soli i pieprzu, można też dać

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna śniadaniowa tortilla 198

musiałam wcześnie wstawać, mogłam sobie pozwolić na miksowanie, bez obaw, że obudzę domowników ;) Składniki (placek): 1 jajko 1 łyżeczka serka homogenizowanego szczypta proszku do pieczenia przyprawy: sól, pieprz, papryka, oregano Co do środka (wg. upodobań), ja dałam: 1 jajko (ugotowane) biały twarożek (łatwy do rozsmarowania, ja użyłam Emilki) 0,5 pomidora opcjonalnie domowy majonez light jak dla mnie było

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowe i zdrowe kotlety na hamburgery 222

jakąś bułką pełnoziarnistą, to już zależy od naszej inwencji ;) Składniki (5 dużych kotletów): 500g mięsa mielonego z indyka 2 łyżeczki ostrej musztardy 1 jajko sól, pieprz, oregano, czerwona papryka Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy blachę wykładamy papierem do pieczenia z mięsa formujemy na papierze za pomocą łyżki i noża kotlety wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczny chlebek pita 233

sera, ale jak lekko ostygnie ciasto robi się bardziej zwarte Składniki: 1 jajko 200g chudego sera białego (kostka) 3 łyżki otrębów 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, kminek, papryka, oregano nasiona do posypania dodatki do środka (u mnie, kurczak, pomidor, mieszanka sałat, sos jogurtowy) Sposób przygotowania: Z sera staramy się odcisnąć jak najwięcej wody (ja po prostu wycisnęłam

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowa pasta rybna 202

prosta, a ja zjadłam ją na bułce otrębowej Składniki (na jedną osobę): 1/4 wędzonej makreli 2-3 łyżki twarożku (najlepiej Emilka) 1/4 cebuli przyprawy wg. smaku (sól, pieprz, słodka papryka) Sposób przygotowania: Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i ości, rozduszamy widelcem cebulę kroimy w drobną kostkę,wrzucamy do makreli dodajemy ser, mieszamy przyprawiamy wg. smaku  smarujemy pastą jakiś zdrowy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowa pasta śniadaniowa czyli pasta rybna nr 2 235

publikacji to dodam ;) Składniki (porcja na 1 wygłodniałą osobę;)): 1 ugotowane jajko 1/4 wędzonej makreli 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka twarożku (Emilka) sól, pieprz, papryka wg. smaku pietruszka/szczypiorek/koperek (kto co woli, ja nie potrafiłam wybrać między szczypiorkiem, a pietruszką (koperku akurat nie miałam) więc zrobiłam połowę ze szczypiorkiem, połowę z pietruszką i po zjedzeniu stwierdzam

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Moja wersja sałatki GYROS 421

wyposażę się w pełną zastawę ;) Składniki (porcja na co najmniej 2 osoby): 1 podwójna pierś z kurczaka  przyprawa GYROS lub nasze ulubione przyprawy (ja dałam paprykę słodka, ostrą, oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz) słoik ogórków z octu/kiszonych (ja użyłam domowych ogórków kiszonych bo jakoś ogórki z octu odstraszają mnie ilością cukru) 1-2 pomidory

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Twarożek chrzanowy idealny na śniadanie 176

formalności podaję przepis na mój poranny twarożek chrzanowy, który idealnie skomponował się z otrębową bułką plus świeża czerwona papryka mniam!;) Składniki: 200g sera białego chudego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki chrzanu (ale to wszystko zależy od mocy chrzanu:)) sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy  smarujemy nim jakieś pełnoziarniste lub otrębowe

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Szybka zupa jarzynowa 189

położyć się plackiem pod kocyk;) zupa prosta, bez kombinowania, idealna żeby się rozgrzać i najeść Składniki: 1 pierś z kurczaka przyprawy wg. smaku (sól, pieprz, słodka i ostra papryka, szczypta kminku) pół paczki mrożonych warzyw, na zupę jarzynową (ja swoją kupiłam w Biedronce, były w niej: kalafior, brukselka, marchewka, fasolka, por) słoiczek koncentratu pomidorowego (najlepszy z netto) woda jogurt naturalny

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne naleśniki po bolońsku 227

kukurydzianej Farsz: 400-500g mięsa mielonego z indyka/kurczaka pomidory w puszce  1 słoik koncentratu pomidorowego przyprawy wg gustu, ja dałam sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, ostrą paprykę oraz przyprawę do spaghetti firmy Prymat 200g serka wiejskiego na wierzch naleśników Sposób przygotowania: Mięso smażymy/ dusimy z niewielką ilością wody dość często mieszając i dolewając wody, żeby

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 380

oryginalne był cukier) 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej (ja dałam skrobię kukurydzianą) 100g ryżu brązowego firmy Kupiec 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawa curry sól, imbir, słodka i ostra papryka, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją wskazaną na opakowaniu z dodatkiem curry i soli pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski, cebulę w kostkę, ząbek czosnku rozduszamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Żytni placuszek 197

mandarynka ;)  na słono: 1 jajko 1 łyżka mąki żytniej do wypieku chleba 0,5 łyżeczki proszku do p. 0,25 szklanki mleka przyprawa do pizzy i czerwona papryka jako dodatek twarożek wymieszany z jogurtem, szczypiorek i pomidor Sposób przygotowania: Wszystkie składniki miksujemy wylewamy ciasto na duży okrągły talerz i wstawiamy do mikrofalówki na 6-7 minut (zależy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pasta rybna (z makreli) 194

ugotowane jajko 100g sera chudego białego (taki w kostce) 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 ogórek kiszony pokrojony w kostkę sól, pieprz, ostra papryka wg. smaku koperek wg. smaku 1/4 wędzonej makreli (lub innej wędzonej ryby) Sposób przygotowania: Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i ości, rozduszamy widelcem  jajko również rozgniatamy widelcem i wraz

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z tofu 181

125g (kupiłam w TESCO) za radą Izy wybrałam naturalne tofu (bez żadnej panierki) pokroiłam w kostkę i zamarynowałam je w łyżce oliwy, sporej ilości oregano, ziół prowansaldzkich, ostrej papryki, pieprzu ziołowego, soli i zostawiłam na noc w lodówce garść kukurydzy z puszki (bez dodatku cukru) 1 mała cebula 5 pomidorków koktajlowych kilka gałązek mrożonych brokuł (ja dałam około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pizza na razowym spodzie 160

chleba 0,5 szklanki letniej wody  30g świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki cukru ulubione dodatki (ja dałam): pieczarki kukurydzę paprykę mozzarella light sos: koncentrat pomidorowy oregano bazylia sól Sposób przygotowania: Drożdże, cukier rozpuszczamy w letniej wodzie i dodajemy do pozostałych składników na ciasto wyrabiamy ciasto, ja dodałam jeszcze około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Szpinakowy torcik naleśnikowy 215

szklanki mleka 1 jajko szczypta soli farsz: około 700g mrożonego szpinaku sól, pieprz, czosnek do smaku sos (prawie;p) beszamelowy: szklanka mleka spora łyżka mąki kukurydzianej sól, pieprz, czerwona papryka, gałka muszkatałowa wg. smaku około 40g mozzarelli light Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki miksujemy i smażymy na teflonowej patelni (najlepiej specjalnej do naleśników) przewracamy dopiero wtedy kiedy brzegi ciasta

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kulki makrelowe 184

przebił moje oczekiwania ;) Składniki (10 kulek): mięso z połowy dość dużej wędzonej makreli 100g sera białego 2 łyżki posiekanego koperku (lub innej ulubionej roślinności ;)) sól, pieprz, słodka i ostra papryka wg. smaku pestki słonecznika do obtoczenia Sposób przygotowania: Ser rozduszamy widelcem dodajemy makrelę i ponownie dokładnie ugniatamy widelcem, aż stworzy jednolitą masę dodajemy koperek i przyprawy, mieszamy z powstałej masy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Odchudzony obiad jak u mamy ;) (kotlety mielone + kluski pseudo śląskie + buraczki) 425

może Wam się uda ;) Składniki: kotlety (11 sztuk): 500g mięsa mielonego z indyka 5 łyżek sera białego (Emilka) mała cebula sól (około 2 łyżeczek) pieprz (0,5 łyżeczki) słodka papryka (1 łyżeczka) opcjonalnie dla podkreślenia smaku musztarda (1-2 łyżeczki) kluski (7 sztuk): 200g sera białego (w kostce) 1 białko szczypta soli spora łyżka mąki ziemniaczanej dodatek/buraczki: buraki (w takich

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne pizzerki 244

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka drożdży suszonych 3 łyżki chudego twarogu  2 jajka 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki przyprawy do pizzy dodatki według gustu (ja dałam paprykę, starte pieczarki, serek wiejski-gęstą część) Sposób przygotowania: Otręby, skrobię, proszek do p., drożdże, twaróg, żółtka z jaj, zioła mieszamy  powstałą masę odstawiamy na jakieś 5 minut, żeby otręby

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Lasagne z cukinii 249

mięsa drobiowego puszka pomidorów koncentrat pomidorowy (150g) 1 dość duża cukinia serek wiejski (chciałam dać mozzarellę light ale jak na złość w żadnym sklepie nie było) przyprawy sól, pieprz, papryka, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, czosnek średnia cebula Sposób przygotowania: Cukinię obieramy i kroimy wzdłuż na cienkie plastry, posypujemy solą (żeby zmiękła) i dostawiamy na bok cebulę obieramy i siekamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem 255

była jakaś specjalna okazja ale ja czekałam PONAD GODZINĘ ! ! ! gdyby nie miłe towarzystwo po prostu bym stamtąd wyszła samo jedzenie - zamówiłam razowe naleśniki z wędzonym tofu, ziołami, pomidorami i papryką. Bardzo mi smakowały i w najbliższym czasie, kiedy w końcu uda mi się dostać tofu mam zamiar je odtworzyć. PODSUMOWUJĄC: Już więcej tam nie zawitam. Co dziś robiłam? Gotowałam, sprzątałam

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pikantne kiełbaski/kabanosy drobiowe 269

sztuk): około 750g mielonego mięsa drobiowego 1/4 łyżeczka chilli (ostrożnie z ilością żeby wam nie wypaliło kubków smakowych;p) 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki ziół prowansalskich 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu 7 łyżeczek koncentratu pomidorowego Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie składniki Odstawiamy na noc do lodówki żeby składniki się "przegryzły" odcinamy kawałki foli spożywczej i za pomocą

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowa przekąska czyli prażona soja 228

firmy Kamis), która nadała prażynką genialny smak!;)     Składniki: ziarna soi (ilość wg. uznania, ja przygotowałam 200g suchego ziarna) ulubione przyprawy (ja użyłam soli morskiej, ziół prowansalskich, ostrej papryki oraz granulowanej cebuli) łyżki oleju ryżowego firmy Oleofarm (bądź innego oleju) Sposób przygotowania: Soję gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (trzeba moczyć ją całą noc w wodzie, a następnie gotować

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Akcja papier ryżowy 238

łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu  1 łyżeczka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie CENTRUM SYLWETKI 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawa curry sól, imbir, słodka i ostra papryka, pieprz wg. smaku sezam do posypania olej ryżowy firmy Oleofarm  do posmarowania gotowych sajgonek Sposób  przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę,a ząbek czosnku rozduszamy rozgrzewamy głęboką patelnię teflonową

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z tofu 217

Wszystko się sypie. Świąteczny nastrój prysł. Składniki (1-2 porcje): opakowanie naturalnego tofu firmy Polsoja marynata: łyżka oleju ryżowego firmy Oleofarm , sól morska, pieprz ziołowy, papryka czerwona słodka i ostra, zioła prowansalskie 0,5 puszki kukurydzy 1-2 pomidory 1-2 garści mieszanki sałat sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oleju ryżowego firmy Oleofarm + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowo i dietetycznie na święta 194

odrobiną marchewki  INNE: Makowiec <3 Keks 1 <3 Keks 2  Makiełki (kluski z makiem) <3 NA SŁONO  RYBY Sałatka śledziowa Ryba pieczona z papryką Śledzie po kaszubsku Kulki makrelowe Śledź w sosie musztardowym INNE: Sos pieczarkowy Razowe paszteciki z pieczarkami Krokiety z kapustą i grzybami Biała kiełbasa Bigos SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowy paprykarz 207

Inspiracja Składniki: 1 wędzona makrela 200-300g koncentratu pomidorowego (po raz setny napiszę, że najlepszy koncentrat jest w NETTO!:)) 100g brązowego ryżu sól, pieprz, słodka i ostra czerwona papryka wg smaku 1 cebula 1 łyżka oleju ryżowego firmy Oleofarm Sposób przygotowania: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu makrelę starannie i wnikliwie obieramy :D cebulę kroimy w drobną kostkę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna lasagne/ zapiekanka 258

Oleofarm 3 łyżki otrębów owsianych, mielonych firmy Kupiec 3-4 łyżki gęstego jogurtu 1 cebula 1 łyżka oleju ryżowego firmy Oleofarm sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka i ostra czerwona papryka oraz inne przyprawy według upodobań do smaku Sposób przygotowania:  Cebulę kroimy w drobną kostkę, a następnie smażymy na łyżce oleju, aż się zezłoci dodajemy na patelnię mięso mielone, smażymy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowe krakersy z ciecierzycy 242

ciecierzycy  1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka otrębów pszennych 1/2 łyżeczki soli łyżeczka cebuli granulowanej 1 łyżeczka papryki mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta pieprzu sezam do posypania opcjonalnie 1 łyżeczka pesto z bazylią i pomidorami KOTÁNYI (skład: Pomidory granulowane (32%), cebula, sól morska jodowana, czosnek

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placki z kaszą 248

wędzonej piersi z kurczaka 3-4 jajka 2-3 łyżki serka wiejskiego (tej gęstej części) garść świeżego szpinaku 0,5 średniej cukinii 1 mała marchewka przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, granulowany czosnek JEDNA PORCJA = JEDEN PLACEK Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i studzimy kurczaka kroimy w drobną kostkę szpinak myjemy, suszymy i kroimy na drobniejsze

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Wegetariański pasztet z fasoli 192

Fasola Piękny Jaś Karłowy firmy Kupiec 2 marchewki 140g selera 1 jajko 4 łyżki otrębów owsianych 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/3 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki suszonej cebuli  opcjonalnie czosnek siemię lniane i słonecznik do posypania Sposób przygotowania: Marchewkę i seler obieramy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekane pieczarki w panierce ;) 238

zapiekane pieczarki podsunęła mi koleżanka, przepis zmodyfikowałam na lżejszą wersję ;) Składniki (około 5 pieczarek): około 5 dużych pieczarek 1 pierś z kurczaka + marynata (łyżka koncentratu pomidorowego + sól morska + pieprz + papryka czerwona + zioła prowansalskie) około 4 pomidorów z puszki około 0,5 szklanki kukurydzy około 5 cienkich plastrów sera feta (ten o najniższej zawartości tłuszczu) panierka: jajko + przemielone (ale nie całkowicie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pizza z mieszanki nisko-węglowodanowej 165

gluten pszenny witalny, białko mleczne, sól jodowana, pakowane osobno suche drożdże. dodatkowo potrzebujemy (do ciasta): 2 łyżki oliwy 150 ml letniej wody dodatki na wierzch pizzy (moja inwencja twórcza;)): papryka cebula wędzona pierś z kurczaka ser żółty 5% tłuszczy dostępny w sklepie Centrum Sylwetki sos pomidorowy *0,5 puszki pomidorów, czosnek, oregano, sól, pieprz wg. smaku (smażymy na małym ogniu

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pyszna i zdrowa przekąska czyli pieczony kalafior 182

kalafiora lub jeden mały łyżka oleju rzepakowego firmy Oleofarm łyżka  lnu mielonego odtłuszczonego  przysmaki.pl nasze ulubione przyprawy (ja dałam: zioła prowansalskie, suszoną cebulę, sól morską, czerwoną paprykę, sproszkowane pomidory) Sposób przygotowania: Kalafiora rozdzielamy na drobne różyczki, myjemy a następnie osuszamy przekładamy kalafiora do miski gdzie dodajemy olej, przyprawy i len mieszamy, aż wszystko oblepi kalafiora (najlepiej jest

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nietypowa zupa pomidorowa 341

zasugeruję że najlepszy smakowo jest koncentrat z marketu NETTO) około 8 listków świeżej bazylii kawałek pora (około 5 cm) przyprawy wg. smaku: sól morska, świeżo-mielony kolorowy pieprz, ostra papryka (sporo), zioła prowansalskie  natka pietruszki oraz gęsty jogurt do dekoracji  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w drobną kostkę, nacieramy solą, pieprzem i bazylią, wstawiamy na około godzinę do lodówki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pomidorowe (otrębowe) bułeczki z ziołami 241

owsianych wysoko-błonnikowych   firmy Kupiec 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki sody sezam/mak/siemię lniane/słonecznik do posypania szczypta soli morskiej, łyżeczka ziół prowansalskich, 1/3 łyżeczki ostrej papryki 4-5 połówek suszonych pomidorów skworcu.pl 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki (pomidory kroimy na mniejsze kawałki) do suchych składników dodajemy jajko

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Otrębowe pieczywo 205

dostępnych w sklepie  Centrum Sylwetki 2 łyżki otrębów owsianych wysoko-błonnikowych   firmy Kupiec 3 łyżki mleka 1/3 łyżeczki sody szczypta soli morskiej, łyżeczka ziół prowansalskich, łyżeczka ostrej papryki Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki  do suchych składników dodajemy jajko i mleko, mieszamy na jednolitą masę odstawiamy na kilka minut, aż masa spęcznieje przekładamy ciasto

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Niskowęglowodanowy makaron z tofu, suszonymi pomidorami i brokułami 174

akurat przeczyta ten post jakiś anioł biznesu i zechce mnie wspomóc? ;D Składniki (2 porcje): kostka naturalnego tofu (dzień wcześniej kroimy je na mniejsze kostki obtaczamy w słodkie, ostrej papryce, soli, pieprzu, ziołach prowansalskich, łyżce oleju rzepakowego /wstawiamy na noc do lodówki/) garść niskowęglowodanowego makaronu spaghetti około 300-400g brokułów (ja użyłam mrożonych) około 5 suszonych pomidorów w oleju

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pomidorowa kasza jaglana z brokułami i indykiem 217

moje must have to koncentrat z NETTO) około 300g mięsa mielonego z piersi indyka około 400g mrożonych brokuł odrobinę oleju rzepakowego firmy Oleofram sól, pieprz, słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie wg. smaku opcjonalnie ząbek czosnku plaster sera żółtego light łyżka mieszanki ziaren  Piekło-Niebo Sposób przygotowania: Na teflonowej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, dodajemy rozduszony ząbek czosnku i smażymy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Testowanie Przysmaki.pl 172

narządów rozrodczych.  ( źródło ) Dla mnie świetnie spisał się w kompozycji BANAN + TWAROŻEK + CYNAMON, idealne, zdrowe drugie śniadanie OWOC PIQUANTÉ nieznane mi wcześniej stworzenie :p To pikantno-słodka krzyżówka papryki i pomidora z RPA o delikatnym piekącym smaku. Jest pierwszym prawdziwie nowym owocem wprowadzonym na rynek od czasów Kiwi.  PYSZNIE smakowała faszerowana fetą czy też zwykłym chudym twarożkiem coś

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pizza/ tarta na pełnoziarnistym spodzie 193

żytnich zmielonych na mąkę 70g mąki razowej pszennej 0,5 łyżeczki sody około 70 ml jogurtu naturalnego łyżka oleju rzepakowego (7g) około 50ml wody jako dodatki: koncentrat, oliwki, kurczak, papryka, ser feta Sposób przygotowania: W jednej misce mieszamy suche, a w drugiej mokre składniki  do suchych składników dodajemy mokre i dokładnie mieszamy, a następnie ugniatamy ręką (jeśli będzie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekane pulpeciki wieprzowe z ananasem i rabarbarem 182

pulpeciki wieprzowe z ananasem i rabarbarem Czas przygotowania: 80 minut   Składniki: 500 g łopatki wieprzowej sól morska pieprz mąka pszenna do obtoczenia pulpetów olej do smażenia 1/2 łyżeczki papryki 1 cebula 1/2 świeżego ananasa 2 łodygi rabarbaru 200 g śmietany 18% 1/2 łyżeczki curry sól morska Wykonanie: Wieprzowinę mielimy w maszynce do mięsa, wkładamy do miski. Dodajemy sól, pierz

Kulinarne przygody Gatity
Rolada z kurczaka 8287

czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a jak smakuje!...Może być ozdobą wykwintnego stołu - polecam! Składniki: kurczak około 2 kg (musi być duży) sól, pieprz, papryka słodka, majeranek sporo natki pietruszki gaza do zawinięcia, sznurek lub nić wędliniarska Wykonanie: Kurczaka umyć, wytrzeć, położyć na stolnicy, odciąć szyję, naciąć skórę wzdłuż grzbietu kurczaka, odłożyć nóż i dalej

kgwjanczewo
Pomarańczowy krem z warzyw 182

świeżego kalafiora, 2 średnie młode marchewki, 1 łyżka masła klarownego, szczypta gałki muszkatołowej, ¼ łyżeczki curry, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, śwież pietruszka,   suszona papryka chili świeżo mielona do smaku. Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, kalafiora dzielimy na, jak najmniejsze różyczki. Cebulę, czosnek i marchewki kroimy w bardzo drobną kostkę. W patelni rozgrzewamy

Moniki Smakołyki
Grillowana cukinia z kurczakiem 353

szaszłyki, które przygotowaliśmy wspólnie, świetna zabawa i smakowite zakończenie.  Składniki: 1 cała pierś kurczaka 3 duże cukinie serek typu philadelphia  do smaku bazylia,  sól,  słodka papryka odrobina oliwy Wpadajcie w tym tygodniu na grilla   tutaj Przygotowanie: Cukinię tniemy na cienkie paski i grillujemy z obu stron na patelni grillowej. Kurczaka tniemy na kostkę

Niezły Młynek
Bigos z młodej kapusty 217

oczywiście zdążymy cokolwiek schować. 2 główki młodej kapusty 300 g pieczarek 300 kiełbasy zwyczajnej 100 g boczku wędzonego Pęczek koperku 150 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 4 ziela angielskie Sól Pieprz Młodą kapustę dokładnie myjemy i szatkujemy w drobne piórka. Przekładamy do garnka i podlewamy ok. 750 ml wody. Gotujemy do zmniejszenia objętości. Pieczarki kroimy w plasterki

VioletoweKucharzenie
124. Goście, goście czyli: sałatka ekspresowo - kryzysowa. 479

dyni  Marynata do piersi kurczaka:  1/4 szklanki wody 1/4 szklanki oliwy 1/4 szklanki sosu sojowego  1/4 szklanki octu balsamicznego łyżka miodu (lub cukru) po 1 łyżeczce papryki słodkiej i chili 1 ząbek czosnku ulubione zioła - najlepiej świeże Dressing:  1/4 szklanki oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek 1/4 szklanki musu roztartego z jednej, świeżej figi

Symfonia Smaków
Pulpeciki lubczykowe w sosie ziołowo-pietruszkowym (wersja delikatna) 174

jajko 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka 3-4 łyżki bułki tartej 3/4 ziołowego serka topionego (75g) 3 łyżki majeranku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Do mięsa mielonego dodajemy jajko, zmieloną (np. blenderem) ugotowaną pietruszkę, drobno pokrojoną marchewkę, posiekane pół pęczka lubczyku (tylko

Kolorowy Przepisownik
domowa szpinakowa pizza chrupiąca... 222

trzeba ciasta podsypywać mąką - ręcę posmarować olejem i rozciągać ciasto, dać na blachę z piekarnika z papierem do pieczenia , posmarować sosem pomidorowym - użyłam swój domowy sos pomidorowy z papryką chili - posypać przyprawą do pizzy na cieście rozsmarować szpinak plastry szynki pokroić na paseczki i rozłożyć na szpinaku plasrty pomidorów pukładać gęsto na szynce, posypać serem fetą i posiekanym koperkiem piekarnik

W Mojej Kuchni Lubię
Pulpety w sosie koperkowym 1033

zarazem aromatyczne. Ja podałam je z surówką i ziemniakami, ale taki sos będzie pasował również do kasz. Pulpety: 500g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk 1 mała cebula Sos: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego duży pęczek koperku 250ml śmietanki 12% 1 łyżka mąki sól, pieprz 1. Mięso mielone łączymy z jajkiem, bułką

Szefowa kuchni
Kurczak pieczony na puszce piwa 389

oliwek 330 ml puszka piwa 2 łyżki sosu barbecue świeże czerwone chilli drobno posiekane 1 pęczek dymki, pociętej ½ pęczek świeżej kolendry pasta do smarowania 1  łyżka wędzonej papryki 1  łyżeczka pieprzu cayenne 1  łyżka nasion kopru włoskiego 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1-2 suszone czerwone chilli 1 łyżeczka soli morskiej

Stare Gary
Niby pizza z boczniakami 251

rano. Ciasto uformować w okrągły placek. Najlepiej palcami. Ja z braku czasu rano użyłam wałka. ok. 100 ml domowego sosu (dałam warzywny z przewagą pomidorów i papryki) mała cebula (wzięłam czerwoną) 5-6 boczniaków 1-2 łyżeczki suszonego oregano kulka mozzarelli Na placku rozprowadzić sos, zostawić margines na brzegu. Posypać drobno pokrojoną cebulą i oregano. Rozłożyć kawałki pokrojonych boczniaków. Piec

Weekendy w domu i ogrodzie
Pulpeciki z pieczarkami i kiszonym ogórkiem 425

oczywiście jest łatwe do zrobienia Składniki 1 kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 3 cebule 10 ogórków kiszonych 1 jajko duży słoiczek przecieru pomidorowego ketchup sól, pieprz, papryka Przygotowanie: Pieczarki, cebulę i ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę. Ogórki możecie obrać ze skórki jeżeli chcecie żeby się mocniej rozgotowały, lub nie obierajcie, wtedy będą bardziej wyczuwalne w sosie. Wszystko podsmażamy

Kulinarna Patilogia
Moja karkówka 245

hitem ku nieskromnej uciesze wykonawczyni. :) Efekt murowany! Składniki; karkówka o wadze 1 kg. (ważne by wybrać taka która ma więcej mięsa niż tłustego), 2 łyzki oliwy majeranek, tymianek, ostra papryka, sól, pieprz Wykonanie: Karkówkę nacieramy wszystkimi składnikami i zostawiamy na noc w lodówce. Pieczmy w 180 stopniach około 2 godzin

Anioły w kuchni
Kociołek 217

SKŁADNIKI: 500 g mięsa wieprzowego do gulaszu 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 10 ogórków konserwowych- pokroić w kostkę 5 marynowanych papryk 3 puszki pomidorów krojonych 2 duże cebule- posiekać drobno 4 ząbki czosnku- posiekać drobno 4 listki laurowe 1 łyżeczka curry 4 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Mięso pokroić na kawałki

ClauditteMissCooking
Pasta do kanapek- twarożek z... 214

pysznymi i ogólnodostęnymi składnikami. Wystarczy mieć -twaróg -papryka -ogórek -pomidor bez skóry -rzodkiewka -sól różowa himalajska -pieprz ziołowy u mnie od  Skworcu -2 ząbki czosnku -natka pietruszki -szczypiorek -koperek opcjonalnie Przygotować odpowiednio wszystkie składniki. Dosmaczyć pieprzem i solą. Odpowiednio wymieszać ze sobą. Pasta gotowa! Podawać z półmiskami wędlin! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczony boczek. 199

tradycyjny pieczony boczek, a smakiem zachwyci pewnie nie jedną osobę. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Boczek wieprzowy ok. 1 kg 2 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Łyżeczka granulowanego czosnku Łyżka majeranku 3 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego Przygotowanie:  Boczek wieprzowy dokładnie myjemy i osuszamy. Po tym w dużej misie łączymy wszystkie przyprawy

Kuchnia Łukasza
Gibanica za sirom w Montenegro 175

miodówka), Borovnica (nalewka z borówek) oraz Kruśkovac (gruszkówka). O czym miałam przyjemność się przekonać podczas spotkania/warsztatów podczas, których wspólnie przygotowaliśmy kilka dań:    kalmary, gibanicę, baklavę, marynowaną paprykę pieczoną Było smakowicie i bardzo przyjemnie

królestwo garów
Risotto ze szparagami i chorizo 185

ryżu arborio 1 cebula biała 6 szparagów ok. 10 plasterków chorizo 1 łyżeczka oliwy 3/4 l bulionu 5 łyżek masła sól, pieprz tymianek, bazylia 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka startego parmezanu   Wykonanie:   Czytaj dalej... Artykuł Risotto ze szparagami i chorizo pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Gołąbki bez zawijania ( z kapustą w środku) 415

Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego, 1/2 główki młodej kapusty, 3 łyżki bułki tartej, 1 woreczek ryżu, 1 jajko, 180 g koncentratu pomidorowego, 300 ml letniej wody,  majeranek, papryka słodka, sól, pieprz czarny Kłos Pol . Przygotowanie: Gotujemy woreczek ryżu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odstawiamy do ostudzenia. Kapustę siekamy drobno i zalewamy na 10 minut wrzątkiem

Aga w kuchni
Kurczak pieczony w pomidorach 214

smaku nadała przyprawa ze sklepu Skworcu.  1 kg kurczaka (u mnie udka i udźce) 0,5 szklanki keczupu pikantnego 2 pomidory 3 łyżeczki obsypki bosforskiej (zmieszane m.in. czerwona papryka – ostra i słodka, czosnek granulowany, pieprz, oregano, bazylia, czarnuszka, cząber) Skworcu  (tu kupisz) 100 ml oliwy z oliwek Pomidory kroimy w mniejsze kawałki, skrapiamy oliwą z oliwek.  Kurczaka

VioletoweKucharzenie
Pappardelle z warzywami 191

młoda cebulka, 1 średniej wielkości marchewka, 1 pietruszka - korzeń, 1/2 cukinii (ok 100 g), sól do smaku, pieprz do smaku, pęczek szczypiorku, 1 łyżeczka czarnuszki, olej rzepakowy z papryką ostrą. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente i odcedzamy.   W tym samym czasie przygotowujemy warzywa. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Marchew, pietruszkę obieramy

Moniki Smakołyki
Corn-dogi 689

głębokiego smażenia 140 g mąki kukurydzianej (3/4 szkl.) 185 g mąki pszennej (1 szkl.) 25 g cukru (1/4 szkl.) 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta kurkumy dla koloru (opcjonalnie) pieprz do smaku 1 jajko 400 g maślanki 8 dobrej jakości parówek CZAS PRZYGOTOWANIA: 20-30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie

My Culinary Art
Saudações de Lisboa 256

Zupa wiosenna 9-składników Hortex, 400 g ryb morskich (np. dorsz,  łosoś), 200 g surowych krewetek (całych, nieobranych), 250 ml białego wytrawnego wina, 100 g pikantnej kiełbasy z papryką(porco, choriso itp.), 100 g surowego boczku, szklanka czarnych oliwek z pestkami, 1000 ml bulionu, 1/2 cebuli, 2 ząbki czosnku, 0,5-1,5 łyżeczki płatków papryczek piri piri

SzczyptaSmaQ
Smalec z fasoli z wędzoną papryką 179

Kilka dni temu dowiedziałam się, że mój ukochany eko sklepik został zlikwidowany :( Byłam więc zmuszona udać się do innego, a tam cuda! Dość tania szałwia hiszpańska, wędzona papryka, płatki drożdżowe... Jednym słowem raj! Jedynym minusem jest to, że teraz muszę chodzić do dwóch sklepów- do jednego po jedzenie, a do drugiego po kosmetyki. Jednak gdyby nie likwidacja mojego sklepiku

wegetalerze
Sałatka z kurczakiem, mozzarellą i prażonymi ziarnami siemienia lnianego 238

ogórek gruntowy 4-5 pomidorków koktajlowych 9-10 sztuk mini mozzarelli    2 łyżki majonezu   2 łyżki jogurtu naturalnego   sól , pieprz 1 łyżka oleju   słodka papryka, kolendra, czosnek, chili, oregano, tymianek Przygotowanie: Filet z kurczaka kroimy w 1 cm kostkę. Przygotowujemy marynatę z oleju, soli oraz ziół, obtaczamy w niej mięso i odkładamy do lodówki

Symfonia smakowa
Dietetyczne curry z kalafiorem 195

przeczytania tutaj Składniki :  - 2 duże marchewki - dwie małe cebule ( ja dałam jedną białą i jedną czerwoną) - 3 małe ząbki czosnku  - 1/3 szklanki wiórków kokosowych - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka curry  - pieprz, sół - 2 duże pomidory  - 1 średniej wielkości kalafior  - 1 łyżeczka soku z cytryny - 200 g jogurtu greckiego  Przygotowanie :  Pokroić marchewkę, cebule

zdrowa vege kuchnia
Hamburgery wołowe z czereśniami w domowej bułce z ketchupem czereśniowym 251

teraz ruszamy z daniem właściwym! Czego nam trzeba? -350 gram zmielonej na Waszych oczach wołowiny, u mnie ligawa -dwie łyżki bułki tartej -duża garść posiekanych czereśni -sól, pieprz, papryka czerwona słodka -mozzarella w plastry pokrojona -sałata -ogórek zielony, ogórek kiszony, pomidor w plastry pokrojone -por część biała posiekana w wiórki Bułkę do hamburgerów przekrawamy na pół na górnej połówce układamy

BaRepas
Boczek Parzony z Szynkowara 228

odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki: 1 kg surowego boczku 9 g soli 9 g soli peklowej gorczyca kolendra kminek grys chili papryka słodka mielona pieprz 3 - 4 ząbki czosnku Z przygotowaniem takiego boczku zejdzie nam około 3 dni, czwartego dnia boczek można kroić i jeść :) Bardzo ważne są proporcje soli i soli peklowej

Blondynka Gotuje
Spaghetti orkiszowe ze szpinakiem i kurczakiem - dietetyczne! :) 235

piersi z kurczaka 2 garści świeżego szpinaku  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego  1 łyżeczka oleju rzepakowego  30-40 g makaronu orkiszowego "wstążki" przyprawy: sól, curry, pieprz cayenne, papryka słodka, zioła prowansalskie  Przygotowanie:  Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Na oleju podsmaż drobno pokrojone cebule i czosnek.  Pomidora sparz, obierz ze skórki i pokrój

Zdrowie na języku :P
Taki inny gulasz – z ryżem i kiełbaską 182

przygotowanie obiadu, a domownicy głodni polecam taki oto gulasz. 4 cebule 200 g ryżu 300 g kiełbasy zwyczajnej 300 g pieczarek Pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki Piątnica  (kupisz tutaj) 1 łyżeczka przyprawy do mięs i sosów Rafex  (kupisz tutaj) Sól, Pieprz 1,5 szklanki bulionu 3 łyżki keczupu Cebulę obieramy i kroimy w piórka, kiełbasę

VioletoweKucharzenie
Pieczony camembert 246

efektowne danie. Świetnie sprawdzi się na romantycznej kolacji lub jako wykwintna przystawka.  Składniki: 2 sery camembert 2 jabłka sok z cytryny sól i pieprz Świeżo mielony pieprz ostra papryka musztarda ocet winny lub jabłkowy olej arachidowy około 20 pokruszonych orzechów włoskich 1/2 bagietki francuskiej pokrojonej w grube słupki oliwa z oliwek gałązka świeżego rozmarynu rukola alkohol wysokoprocentowy Przygotowanie: Jabłka

Piąty grzech główny
Kremowy sos curry 219

może go zabraknąć w sezonie grillowym :)  A największą jego zaletą (zaraz po smaku) jest szybkość przygotowania. Składniki: kubek jogurtu greckiego łyżeczka majonezu płaska łyżeczka curry szczypta ostrej papryki Przygotowanie: Wszystkie składniki dodać do jogurtu i dokładnie wymieszać. Odstawić na około 15 minut. Gotowe

Piąty grzech główny
Potrawka z ciecierzycy i fasolek -danie jednogarnkowe 274

puszka ciecierzycy (400 g) 2 listki laurowe 3 kulki ziela ang. pieprz czarny  4 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego pomidory suszone z czosnkiem i bazylią papryka słodka sól wg smaku  Mieszanka deluxe z pieprzem syczuańskim kupuję w KLIK Warto zapoznać się z ofertą na dzień Mamy :) I na dzień Dziecka

Takie tam pichcenie
Mega zdrowe śniadanie dla dzieci...i nie tylko! 261

dziecka to posiłek najważniejszy. Najwazniejszy dla każdego z nas! Składniki -bułka graham z dobrej piekarni- to bułka ciężka, zbita, to taka , która „dłużej się je” -świeże masło opcjonalnie -papryki czerwona i zielona -rzodkiewka -pomidor -seler naciowy -ogórek -bazylia -kilka kropel sosu sojowego z octem balsamicznym z Modeny zamiast soli Pokrój bułki na kromki i posmaruj masłem. Ułóż wesołą kompozycję

Z Kuchni Do Kuchni
Frittata ze szpinakiem i serem zakopiańskim 247

którą wykonałam z resztek znalezionych w lodówce :) składniki 1 pomidor pół opakowania świeżego szpinaku 1 cebula szczypiorek 4 ząbki czosnku kiełbasa śląska 4 jaja 1 ser zakopiański oliwa przyprawy: papryka, zioła prowansalskie, sól, pieprz Pomidora i cebule pokroić w kostkę. Kiełbasę i ser  pokroić w plasterki, szczypiorek poszatkować.  Oliwę rozgrzewamy na patelni i wrzucamy cebule i czosnek , podsmażamy

Cukier&Puder
Ciasto na pizzę bez drożdży 290

przyprawami np.: suszoną bazylią, oregano, tymiankiem etc. Oprócz sera żółtego dodaję zwykle zielone oliwki, wędlinę lub kiełbasę, pieczarki, kapary, suszone pomidory, brokuły, czosnek ( taki zestaw był dziś ), kukurydzę i paprykę - w różnych kolorach. Piekłam w 180 stopniach około 30 minut. Piekarnik wyłączyłam, wyjęłam blachę, wierzch pizzy posypałam startym serem żółtym i wstawiłam jeszcze na minutę do gorącego piekarnika

apetytnapieczenie
ZIELONA SAŁATKA Z BROKUŁEM 240

ząbek czosnku sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny odrobina octu balsamicznego 1 łyżka płynnego miodu sól,pieprz ulubione zioła i przyprawy: u mnie papryka ostra,   Wykonanie: Brokuła gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Studzimy. Ser kroimy w kostkę, natke pietruszki siekamy drobno.  Czosnek rozgniatamy w prasce. Do miseczki wrzucamy brokuła,dodajemy przecisnięty czosnek

Z Majeczką w kuchni
Grillowane żeberka 244

weekendowego grilla polecam pyszne grillowane żeberka. Doskonale smakują z keczupem lub sosem pomidorowym. Każdemu będą smakować.  SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych, 100 ml oleju, ½ łyżki papryki słodkiej mielonej, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, 2 łyżeczki przyprawy Smoky Grill Bar ze sklepu SKWORCU , 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego, sól. PRZYGOTOWANIE: Żeberka kroję na porcje. Wkładam do garnka, zalewam wodą, solę

Tradycyjna kuchnia Kasi
kotlety siekane drobiowe z pieczarkami 162

pierś/wychodzą cztery kotlety/ 2 pieczarki średniej wielkości 1 łyżka oleju 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy gyros pieprz ,papryka słodka i ostra

Ugotujmy Coś
Zupa z czerwonej soczewicy, marchwią i szpinakiem 201

Składniki na 4 porcje: 250 g suchej czerwonej soczewicy 400 g marchwi (3 średnie szt.) 2 cebule 2-3 ząbki czosnku pęczek pietruszki pęczek świeżego szpinaku przyprawy: po łyżeczce papryki słodkiej, wędzonej, kminku i ziela angielskiego Przygotowanie: Cebulę i czosnek kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka na rozgrzane 2 łyżki masła kokosowego lub innego oleju. Po 3 minutach dodajemy marchew

greenscarf
Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie 157

Składniki: 1 duża pierś kurczaka 1 mały słoiczek (190g) dżemu śliwkowego (przepis tutaj ) 2 torebki kaszy gryczanej 10 łyżek pikantnego keczupu 1 cebula biała 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka szałwii 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego 3 łyżki oleju do smażenia świeża natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy

Kolorowy Przepisownik
Pieczarkowa zupa-krem z grzankami 156

ziołowego serka topionego (1/2 podłużnego opakowania) 1,5 l wody 2-3 łyżki masła 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 kostka bulion grzybowy 1 łyżeczka lubczyku 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka pieprzu (płaska) 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 mały pęczek natki pietruszki szczypta przyprawy curry 100 g śmietany 30% (1/2 małego opakowania Zott) sól Dekoracja: domowe grzanki

Kolorowy Przepisownik
Potrawka a'la chińska 170

Składniki: 150 g ryżu Arborio 15 g grzybów Mun 1 marchewka 1 por 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka przyprawy do dań chińskich 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej olej do smażenia Sposób przygotowania: Ryż gotujemy na sypko. Grzyby Mun moczymy we wrzątku 20 minut, następnie gotujemy przez około 25 minut, kroimy. Por obieramy z zewnętrznej warstwy

Kolorowy Przepisownik
Chleb paprykowo-kminkowy 132

szkl. mąki pszennej 3 łyżki otrębów żytnich 1 i 1/2 szkl. letniej wody 1 op. (7g) suchych drożdży 1 płaska łyżeczka soli szczypta cukru 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka kminku szczypta pieprzu ziołowego Dodatkowo: 1 łyżka ciepłej wody 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy do dużej miski, mieszamy z drożdżami, szczyptą cukru, solą i przyprawami. Robimy

Kolorowy Przepisownik
Chili con carne 124

czerwoną fasolę jako składnik, która teraz nieodłącznie się z nim kojarzy. Oryginalne chili było skomponowane tylko z wołowiny, papryczek chili oraz soli. W niektórych odmianach dodano fasolę, pomidory, zwykłą paprykę oraz inne przyprawy - zwłaszcza kumin. Tutaj prezentujemy własną odmianę chili con carne dla której inspiracją było kilka popularnych odmian tego dania

Milion Smaków
Potrawka z kurczaka 183

Bardzo lubię połączenia mięsa z piersi kurczaka z różnymi warzywami. W tej kategorii potrawka z kurczaka jest moim faworytem. Pierś z kurczaka w połączeniu z kolorowymi paprykami i cebulą z dodatkiem boczku podaję z naturalnym, brązowym ryżem i koperkowym sosem

Milion Smaków
Gulasz wołowy 149

Jest to kolejny przepis z zeszytu mojej mamy. Pyszny, rozgrzewający, dodający energii gulasz, który spokojnie można przygotować na kilka dni i odgrzewać w miarę potrzeby. Mięso wołowe, papryka, pomidory i ziemniaki wraz z przyprawami tworzą sycący posiłek w sam raz na tę porę roku

Milion Smaków
Pasta jajeczna 119

Bardzo stary i doskonale sprawdzony przepis mojej mamy. Prosta pasta jajeczna bez zbędnych składników. Można stworzyć nieskończenie wiele wariacji tej pasy dokładając różne dodatki - jak paprykę, szczypiorek, cebulę, ogórek, itd. Jednak o jej niepowtarzalnym smaku decyduje szczypta rzadko spotykanej w polskiej kuchni przyprawy - kozieradki

Milion Smaków
Zapiekanki z wołowiną 149

Brakuje pomysłu na zdrową i pożywną kolację? A co powiecie na paski czerwonej papryki duszone z czosnkiem, chuda wołowina z kminem, zielone oliwki i żółty ser? A całość zapieczona na pełnoziarnistej bagietce. Po prostu pyszne

Milion Smaków
Zielone kanapki 160

takie śniadanie można było przygotować codziennie niezależnie od naszych ograniczeń czasowych. Idealnym przykładem takiego posiłku mogą być przedstawione poniżej pełnoziarniste kanapki z awokado, bazylią, rukolą, rzeżuchą i zieloną papryką wraz ze szklanką soku pomarańczowego 100% Tymbark. Zielone warzywa i liście dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i minerałów oraz zapewniają nam codzienną porcję zdrowia. Dopełnienie stanowi tu świeży sok pomarańczowy. Całość

Milion Smaków
Pieczona faszerowana papryka 146

Faszerowane warzywa są nie tylko daniem smacznym ale również bardzo efektownym. Świetnie się sprawdzą gdy chcemy mile zaskoczyć naszych gości i jednocześnie się nie przepracować ;) Dziś pora na czerwoną paprykę, która przez swój kształt aż się prosi o nafaszerowanie czymś apetycznym :) Ja skusiłam się na mielone mięso z indyka, cebulę, jajko i zioła. Całość upiekłam w piekarniku. Efekt był naprawdę

Milion Smaków
Polędwiczki wieprzowe z woka 171

Szybkie, sycące i pyszne danie z woka. Kilka składników, zaledwie kilkanaście minut w kuchni a zadowolenie gwarantowane. Delikatna i krucha polędwiczka wieprzowa z papryką, pieczarkami i nutką sezamu

Milion Smaków
Leczo z cukinią light 169

Jestem wielką miłośniczką lecza - jest ono dla mnie nieodłączną częścią letniego menu. Uwielbiam ten wyrazisty smak dojrzałych pomidorów i papryk z domieszką mięsa. Dodatkową zaletą jest możliwość przygotowania duuużej porcji na kilka dni. Podgrzewanie ani trochę nie psuje smaku tego pysznego dania - mam wrażenie, że jest dokładnie na odwrót - z każdym dniem smakuje lepiej. Na blogu znajdziecie już mój przepis

Milion Smaków
Kasza gryczana z wołowiną i warzywami 177

Coś dla miłośników mięsa, ale też zdrowego odżywiania. Połączenie wołowiny z kaszą gryczaną będącą źródłem witamin i cennych minerałów świetnie uzupełniają tu dodane warzywa: soczyste pomidory, dwa rodzaje papryki oraz cukinia. Całość doskonale sprawdzi się jako pożywny obiad zapewniający codzienną porcję zdrowych składników odżywczych

Milion Smaków
Gulasz z boczniaków 122

prawda nie udało mi się jeszcze w tym roku wybrać ale do sklepu po boczniaki - owszem. To właśnie boczniaki są podstawą tego dania. Towarzystwo zapewniają im świeża czerwona papryka, marchewki, pomidory i szereg innych pysznych warzyw. Całość dusimy w pomidorowym przecierze z domieszką czerwonego wina

Milion Smaków
Fasola z warzywami 122

pełnowartościowe danie idealne na zbliżające się chłodniejsze dni. Fasola jako źródło roślinnego białka wraz z towarzyszącą jej tu całą serią zdrowych warzyw, począwszy od kalarepy, poprzez seler, por, paprykę czy jarmuż, zapewni codzienną dawkę witamin i mikroelementów. Danie jest uniwersalne i można je podjadać w ciągu dnia niezależnie od pory: czy to śniadanie, obiad, przekąska czy też kolacja

Milion Smaków
Frittata z papryką i cieciorką 135

ciasto z jajek możecie przygotować z dowolnymi dodatkami dlatego jest ona dobrą opcją na spożytkowanie resztek z lodówki :) Moja frittata przyjemnie pachnie czosnkiem a głównymi dodatkami są czerwona papryka i cieciorka z puszki

Milion Smaków
Jajka przepiórcze zapiekane w szynce parmeńskiej 209

wydaje się bardziej skomplikowane do przygotowania. Może też być podane jako ciepła przekąska, która na pewno znajdzie swoich amatorów. Połączenie smaków jajka, szynki parmeńskiej, koziego sera i pieczonej papryki daje interesującą kompozycję, która doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem z dodatkiem dobrego masła

Milion Smaków
Zupa rybna 126

przygotowania tej ryby aż w końcu wróciłam z zakupów ze świeżymi dorszami więc decyzja zapadła. Postanowiłam przygotować wariant z mieszanką smaków raczej niż dominującym smakiem ryby. Zneutralizowałam go dodając paprykę, dymkę i makaron jajeczny. Zupa jest smaczna i pożywna - z powodzeniem może samodzielnie stanowić lekki obiad czy kolację. Miłośnikom ostrej kuchni polecam doprawienie ulubionym ostrym, azjatyckim sosem

Milion Smaków
Pasta jajeczna z papryką 189

Doskonała pasta jajeczna mojej mamy w wersji z papryką i szczypiorkiem. Pasta składa się tylko z jajek i przypraw, bez dodatku majonezu - jest więc lżejsza niż inne tego typu pasty. Wyraźniej też czuć smak dodatków. Do bazowej wersji tej pasty jajecznej dodamy dziś również ser żółty - nie tylko po to, by dodać nową nutę smakową, ale też żeby pasta była

Milion Smaków
Grecka uczta z Pascalem 198

zamieszanie zorganizowała, wszystko, co wykorzystaliśmy do jej wyprawienia. A wyprawiliśmy bardzo duże przyjęcie na milion osób! Naprawdę… Na pierwszy ogień poszły dania meze. Czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem, papryką, kolendrą. Połowa z cynamonem, połowa na ostro. Do tego baba ghanoush z pieczonych bakłażanów – gdybyście powtarzali w domu, przebijcie je wiele razy widelcem, inaczej Wasz piekarnik, kuchnia, a być

GRUBY WAŁEK
Sztuka śniadania 185

kilka kromek razowego pieczywa z hummusem, pastą z zielonego groszku, bobu albo tapenadą i jajko na miękko. Możecie ugotować sobie parówki albo frankfurterki i zrobić szybką sałatkę z rukoli, papryki i ogórka. Pewnie smakowałyby Wam również kanapki z serem kozim i miodem gryczanym posypane pestkami słonecznika. Pokruszona feta wymieszana z migdałami i mango też. Spróbujcie zrobić sobie rano naleśniki

GRUBY WAŁEK
Szybki pożywny lunch. 227

Zobaczcie nasz nowy pomysł.   Pyszne grzanki ze szpinakiem :) Potrzebne składniki do przygotowania lanczu : świeży szpinak, serek twarogowy, 2 ząbki czosnku, ser żółty, 1/2 pomidora, 4 paseczki papryki, 1 łyżka kukurydzy, 3-4 plasterki jalapeno, hummus, 1 łyżka jogurtu naturalnego, odrobina szczypiorku, tosty lub jak w naszym przypadku, chleb Nan Zaczynamy od lekkiego blanszowania szpinaku, po czym mieszamy

vegetanie
Forszmak 178

sklepu Piątnicy. 500 g wędzonego boczku 300 g kiełbasy toruńskiej 3 ogórki kiszone 3 cebule 5 ziaren jałowca Piątnica  (kupisz tutaj) 3 łyżki keczupu 1 łyżeczka słodkiej papryki Sól Pieprz Wędzony boczek kroimy w paseczki, kiełbaskę w kosteczkę. Cebulkę kroimy w piórka, szklimy na rozgrzanej patelni. Następnie dokładamy boczek z kiełbasą, podsmażamy. Całość przekładamy do garnka, zalewamy gorącym bulionem

VioletoweKucharzenie
Domowa pizza na cienkim cieście 203

stanie) - 2 szklanki mąki - 1 łyżka oleju - 1 łyżka cukru - 2 dag drożdży Dodatki: -  salami, pieczarki, ser żółty, cebula, koncentrat pomidorowy, świeża rukola - przyprawy: oregano, bazylia, pieprz mielony, papryka słodka mielona, tymianek Do 1/2 szklanki wody lub mleka dodajemy 2dag drożdży. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, sól, cukier, dodajemy łyżkę oleju i wlewamy wodę/mleko z drożdżami. Odstawiamy masę

upichcona
Pieczone warzywa 257

kawałki. Składniki: 2 ziemniaki 2 marchewki 2 pietruszki 2 buraki marynata: 150 ml oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 - 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżki miodu ½ łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka kolendry sól pieprz Wykonanie: Warzywa obrać i umyć. Marchew i pietruszkę pokroić w słupki, ziemniaki i buraki w półkrążki. Rozmaryn i kolendrę rozetrzeć w moździerzu

Mama Gotuje
Ziołowy kurczak wędzony 354

ziela angielskiego 2 listki laurowe kilka ziaren pieprzu 1 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka  bazylii 1 łyżeczka kolendry ziarnistej 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej 2 ząbki czosnku Wykonanie: Zioła wsypujemy do moździerza rozcieramy razem, zalewamy gorącą wodą odstawiamy do wystudzenia. Wszystkie składniki zalewy mieszamy ze sobą dokładnie, czosnek rozgniatamy

kgwjanczewo
Tydzien grecki w Lidlu - konkurs! 177

rozmiarach (22,99 zł/szt.). Naczynia są odporne na działanie temperatury do 220°C. ****************************************** KONKURS DO WYGRANIA:  3 zestawy . A w każdym: oli wki zielone nadziewane pastą z papryki, ocet balsamiczny z miodem oraz trzy naczynia ceramiczne: dzbanek, małą miskę z uchwytami, dużą miskę bez uchwytów). TEMAT:   produkty greckie w kuchni polskiej czyli oswajamy Greka :) Wystarczy w komentarzu

bistro mama
Sałatka z pora z gruszką. 442

konwalie. To jej ulubione sezonowe kwiatki. Tak ładne były, że musiały się znaleźć w tle zdjęcia. Porową sałatkę do tego dopisałem. Czego użyłem? -por posiekany w drobne krażki -papryka konserwowa obrana i posiekana w krótkie paski -ser żółty starty na grubej tarce -gruszka, obrana i pokrojona w drobną kostkę -jogurt naturalny dwie łyżki -majonez (u mnie kielecki), łyżka -sól, pieprz

BaRepas
"Krokieciki" ziemniaczane z mięsem 357

łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajko 1 płaska łyżeczka soli Farsz: 50 dag mięsa drobiowego z rosołu/udek/pieczonego kurczaka 1-2 cebule kilka łyżek gorącej wody lub bulionu sól, pieprz, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany , przyprawa uniwersalna Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia 1. Cebule obrać, pokroić w piórka, zeszklić i poddusić do miękkości. 2. W tym czasie

Kto ugości moich gości?
Duszona golonka 208

suszone papryczki chilli) świeżo mielona sól himalajska z przyprawami (sama komponuje od kiedy skończyła się oryginalna zawartość młynka soli Azjatico) świeżo mielony pieprz 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżka papryki wędzonej 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1/4 pora 1 duża cebula czerwona PRZYGOTOWANIE: Golonkę obmyć i jeśli trzeba to oczyścić z włosków. Ponacinać dość głęboko aby przebić się przez skórę

ClauditteMissCooking
Penne z mięsem mielonym i groszkiem 188

puszka groszku 400 g makaronu penne 30 dag żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 duże cebule 0,5 słoiczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu majeranek, oregano, bazylia, proszkowana papryka słodka, pieprz 0,5 szkl. wody margaryna do smażenia Sposób Mięso mielone podsmażyć na margarynie razem z przyprawami, cebulą pokrojoną w kosteczkę i roztartym czosnkiem. Następnie dodać koncentrat, ketchup, wodę, groszek

Kuchenne aromaty
Pieczone młode ziemniaczki 180

Równie dobrze można by je ugotować  i posypać koperkiem jednak w tej wersji z chrupiącą skórką są po prostu zniewalające. Składniki 1 kg młodych ziemniaków zioła prowansalskie słodka papryka olej  Sposób Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, całość kładziemy na blachę, posypujemy przyprawami i skrapiamy olejem. Pieczemy 45 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku

Kuchenne aromaty
Gołąbki poznańskie 192

gołąbki, których nie musisz zawijać... Składniki  0,5 kg mięsa mielonego 70 dag białej kapusty 2 jajka 1 duża cebula 1 szklanka kaszy manny  sól, pieprz, papryka słodka mielona czosnek mąka do obtoczenia gołąbków Zalewa 4 szkl. wody 0,5 słoiczka przecieru pomidorowego 2 kostki rosołowe Sposób Kapustę drobno poszatkować, cebulę drobno pokroić, wymieszać w misce z pozostałymi

Kuchenne aromaty
Karpatka 155

bardzo dobrze zna, a którego jadłam ostatnio wieki temu. Właśnie teraz, gdy za oknem szaro, buro i ponuro postanowiłam odtworzyć smak tego ciasta.  Tymczasem pochłonięta zostaję 15 kg papryki śledźcie bloga, bowiem już niedługo coś nadzianego, tartego i piernik wie czego jeszcze możecie się spodziewać;)    Ciasto 1 szklanka wody 125 g margaryny  1 szkl. mąki

Kuchenne aromaty
Fasola z kiełbasą 197

szkl. fasoli Jaś  2 duże marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 por 30 dag kiełbasy  mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki ketchupu 1,5 łyżki mąki majeranek papryka słodka mielona pieprz, sól Sposób Warzywa pokroić w kostkę, pora w półtalarki. Namoczoną fasolę (12 godz.) gotować w osolonej wodzie, dodać warzywa i pokrojoną w kostkę kiełbasę, wymieszać, dodać przyprawy

Kuchenne aromaty
Schab inaczej 300

rozpuszczaniem sera bywa ciężko.  Składniki  75 dag schabu 15 dag wędzonego boczku  25 dag pieczarek 25 dag żółtego sera szklanka białego wytrawnego wina sól pieprz mielona papryka  rozmaryn Sposób Schab pokroić na plastry, lekko je rozbić i obsmażyć na tłuszczu na rumiano. Posolić, posypać przyprawami, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, pokryć plastrami wędzonego boczku i warstwą uprzednio

Kuchenne aromaty
Kotlety de volaille z serem 2457

niespodzianką w środku, można serwować z ziemniaczkami pure, kaszami, ryżem, frytkami - zawsze doskonale smakują Składniki: 2 filety z kurczaka 4 plastry sera żółtego Gouda 4 plastry szynki Szwarcwaldzkiej papryka mielona słodka sól, świeżo zmielony pieprz Ponadto  2 jajka 2 łyżki mleka mąka bułka tarta smalec gęsi lub olej do smażenia Wykonanie: Filety  myjemy przekrawamy na pół bardzo

kgwjanczewo
Lazania z mięsem mielonym 224

Składniki: Sos boloński 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka majeranku 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Sos beszamelowy 250 ml mleka 2 łyżki masła 50 g mąki  pszennej gałka muszkatołowa sól pieprz płaty makaronu lasagne 200 g żółtego sera Wykonanie: Sos boloński

O kuchni z uczuciem
Placuszki z kaszy jaglanej i szpinaku (263 kcal) 190

Składniki (9 sporych placków): 200 g kaszy jaglanej 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 jajka 100 g szpinaku (mrożonego) cebula 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Kaszę gotujemy do lekkiego rozgotowania w osolonej wodzie. Cebulę siekamy drobno, szklimy na maśle, następnie dodajemy szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy, aż szpinak stanie się miękki

e-PrzepisyKulinarne
Kurczak w marynacie musztardowo ziołowej 202

kurczaka buraczki 100 g kaszy gryczanej marynata: sos sojowy ok 1/4 szklanki łyżka miodu sok z połowy cytryny odrobinę oleju 3-4 ząbki czosnku czubata łyżka musztardy sarepskiej przyprawy: papryka słodka, imbir, pieprz, tymianek, bazylia , oregano Filet pokroić w paseczki. W misce przygotować marynatę i wrzucić do niej mięso, najlepiej odstawić na całą noc a przynajmniej na 1 godzinę . Jednak

Cukier&Puder
Super pierogi z sojowym farszem. 241

udało i koniecznie wypróbujcie, a potem opiszcie jak Wam smakowało. Prezentację czas zacząć :)   Pierożki z nadzieniem sojowym Składniki farsz: 250 g soi 2 ugotowane jaja 8 pieczarek 1/2 papryki czerwonej 2 ząbki czosnku 5 brykietów szpinaku sos sojowy, sos sojowy grzybowy, tymianek, pieprz, sos chili Soję namoczyć na noc, następnie ugotować w świeżej wodzie, odcedzić, zemleć w blenderze. Szpinak

vegetanie
Zapiekanka ziemniaczana ze wszystkim : ) 245

czyszczenie lodówki czyli zapiekanka ziemniaczana do której można dodać wszystko co mamy pod ręką. W moim przepisie znalazły się takie produkty jak : Salami Ser żółty Brokuł Kapusta kiszona Śmietana Papryka Pieczarki Pomidory No i oczywiście ziemniaki. Przepis jest banalnie prosty, wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i przekładać je warstwami, zalać śmietaną i wsadzić do nagrzanego piekarnika. Smacznego

Full Smaku
Grillowane kotlety wieprzowe 222

minuty. Następnie kotlety układamy na kratce grillowej piekarnika i wstawiamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Podajemy kotlety z sałatką z ogórka i papryki, ketchupem, musztardą i dipem przygotowanym z jogurtu greckiego z dodatkiem sumaku. Smacznego!     The post Grillowane kotlety wieprzowe appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Świeża surówka śmieciucha. 175

zawsze wydawała mi się za kwaśna. Ostatnio, w chwili desperacji dodałam do niej gruszkę i okazało się to strzałem w dziesiątkę. Składniki: Pomidor Ogórek Sałata rzymska Gruszka konferencyjna - twarda Papryka czerwona Kukurydza z puszki Natka pietruszki Jogurt naturalny Majonez sól i pieprz Metoda: Warzywa pokroimy w małe paseczki/słupki. Gruszkę trzemy na tarce na dużych okach. Pietruszkę drobno siekamy. Wszystko

MamaOskarka
Mało obiektywna recenzja - Wino Kawiarnia Pizzeria Adjano 229

kompromitować zgadując. Jak tak czytałem przed opublikowaniem ten teks, sam siebie niemal spoliczkowałem, że zapomniałem nadmienić o Ich zupach. Już nie zamierzam bardziej słodzić - musicie koniecznie spróbować kremu z papryki i pomidorów, a także z zielonego ogórka. Tak samo jak ciasta na pizzę i tego im na całej linii zazdroszczę...no nie po chrześcijańsku! Ostatnio spotkała nas bardzo miła niespodzianka

BaRepas
Krewetki w sosie chili&imbirowym z ananasem i soją 208

gardziołko" dobrymi sosami - dla zdrowotności :) Na tę okoliczność wypróbowałam dwóch sosów w zestawieniu z krewetkami i makaronem ryżowym. Pierwszy sos chili z ananasem, po prostu cudo! Świetne połączenie pikantnej papryki chili i świeżego ananasa w kawałkach, średnio ostry, słodki w smaku. Drugi sos imbirowy z soją okazał się równie fenomenalny. Głęboki, aromatyczny, z imbirowym posmakiem. Zaryzykowałam, połączyłam ze sobą

upichcona
Mini szklarnia z papryką 154

siania ciąg dalszy! :) W ramach rozwoju mojego balkonowego ogródka dziś zakupiłam zestaw z nimi szklarnią do uprawy papryki. Zobaczymy co z tego wyniknie

upichcona
Warzywa w sosie śmietanowo-curry 190

Warzywa w sosie śmietanowo-curry + makaron Być może wizualnie nie jest to mistrzostwo świata ale smakuje rewelacyjnie! Składniki: - 1 bakłażan - 1 cukinia - 400g pieczarek - puszka pędów bambusa - 1 czerwona papryka - mała śmietana 18 volt - sos sojowy - sos tabasco - łyżka oleju - przyprawy: kumin, curry, pieprz, sól, mieszanka do potrwa chińskich - makaron Warzywa myjemy, kroimy i podduszamy na patelni, po 20 minutach

upichcona
Zupa Salsa - rozgrzewająca i aromatyczna 161

pół paczki warzyw na patelnię - puszka kukurydzy - puszka pomidorów - 3 małe papryczki chilli - woreczek kaszy jaglanej - 3 łyżki śmietany 18 volt - 1,5 łyżeczki pasty curry - przyprawy: kumin, ostra papryka, majeranek, kolendra Gotujemy pałki z kurczaka, po 15 minutach do wywaru dodajemy warzywa na patelnię, po kolejnych 10 minutach wrzucamy papryczki chilli, pomidory oraz kukurydzę z puszki ( w obu przypadkach

upichcona
Wstęp do kuchni gruzińskiej 170

morele i najlepsze pod słońcem granaty. Uwielbiam kuchnie gruzińską, pełną świeżych warzyw i aromatycznych pikantnych przypraw dlatego dziś na obiad oddam kawałek Gruzji na talerz i przygotuję tołmę z papryki z ostrym kaukaskim sosem tkemali

upichcona
Wegetariańskie szaszłyki z bio tofu z ziołami/ sezon grillowy 217

zmodyfikowałam o bio tofu z ziołami , aby kochana siostrzyczka nie obgryzała samych warzywnych patyków ;) A aby tofu smutne nie było zapewniłam mu towarzystwo cebuli, kabaczka, pomidora koktajlowego, pieczarki oraz papryki. Pyszności

upichcona
Mój dzienny przykładowy jadłospis :) 266

warzywami i jajkiem 6.  Kasza jaglana z wpc  🍚 3 1.  Kokosowa owsianka z karmelizowaną gruszką 2.   Jajka faszerowane pieczarkami 3. Dorsz z kaszą gryczaną i papryką  4. Makaron ryżowy z pesto jarmużowym i tuńczykiem 5. Jajecznica na słodko z masłem orzechowym 4 1. Jajecznica ze szczypiorkiem, pomidorem i cebulką + 3 wafle ryżowe

Czarnawisienka
Kotlety z kapusty kiszonej i otrębów owsianych 267

łyżek otrąb owsianych ( lub więcej w zależności od tego jak wodnista jest kapusta) - 2 łyżki dowolnej mąki ( ja dodałam mąki z ciecierzycy) - 1 jajko - pieprz, zioła (czosnek,oregano, papryka słodka, kurkuma) Przygotowanie : Kapustę delikatnie zblendować, następnie dodać otręby, mąkę jajko, przyprawy i w razie potrzeby dosypać mąki lub otrębów, żeby masa była dość zwarta i dały się lepić kotlety, uformować

zdrowa vege kuchnia
Udka w ziołach z ziemniakami z rękawa 328

się samo :) 2 udka z kurczaka   (polecam z kurczaków z wolnego wybiegu kupuję w KLIK )   5- 6 ziemniaków 4 ząbki czosnku 3 cebule zioła prowansalskie tymianek oregano papryka słodka sól odrobina chilli  Udka myję i dokładnie nacieram przyprawami , przyprawy wcześniej mieszam.  Obrany czosnek i cebulę, kroję na kawałki i  obkładam nimi udka, mieszam całość, przekładam

Takie tam pichcenie
Pizza z pieczoną szynką i majonezem 211

oliwek szczypior ser żółty tarty 100-150 g 2 plastry pieczonej w rękawie szynki wieprzowej- można użyć innego mięsa, np. smażonego bądź duszonego - szynka wieprzowa 2 plastry - czerwona papryka w proszku - szczypta soli - szczypta pieprzu -szczypta tymianku Plastry szynki dokładnie smarujemy z obu stron przyprawami, odstawiamy na 1-2 h, po czym pieczemy w rękawie do pieczenia przez

KreatywnePiny
Zapiekanka makaronowa 195

Makaron gotuję w osolnej wodzie z dodatkiem oleju. Odlewam i przekładam do naczynia żaroodpornego. Dodaję posiekany kawałek pora, paprykę, przyprawy i żółty ser. Zapiekamy aż ser się roztopi

prawdziwe jedzenie
Placki z tuńczyka z czarną rzepą na przekąskę! 288

placki.  Obieramy 1/2 rzepy.  Kroimy w cienkie plastry.  1/2 cebuli obieramy i wyciągamy środek. Kroimy w piórka. Do miseczki wyciskamy ketchup. Dodajemy koncentrat pomidorowy.  Dodajemy paprykę słodką, oregano i bazylię oraz rozgnieciony rozmaryn.  Na placuszku rozsmarowujemy nasz sos pomidorowy.  Układamy plaster rzepy.  Dodajemy cebulę.  Przekładamy kolejnym placuszkiem. Kontynuujemy czynności.  Gotowe placuszki

Czarnawisienka
Meksykanotto 369

Blueberry Corner by "jagodzianka" Bardzo smaczne danie jednogarnkowe łączące smaki włoskie i meksykańskie. Składniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki papryki … Przeczytaj cały artykuł Post Meksykanotto pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Ratatouille (Ratatuj) 188

Blueberry Corner by "jagodzianka" Ratatouille to tradycyjne francuskie danie z duszonych bakłażanów, cukinii, papryki, cebuli i pomidorów, przyprawione tymiankiem lub innymi ziołami prowansalskimi. Może … Przeczytaj cały artykuł Post Ratatouille (Ratatuj) pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Pasta z wędzonej makreli z oliwkami, awokado i papryką 227

pasty z wędzonej makreli. Świetnie się komponuje z wiejską bagietką, na śniadanie lub kolację. Porcja dla … Przeczytaj cały artykuł Post Pasta z wędzonej makreli z oliwkami, awokado i papryką pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Bogracz 157

Blueberry Corner by "jagodzianka" Z czym kojarzy się nam kuchnia węgierska? Oczywiście z papryką! Pieczoną, duszoną, smażoną, suszoną wędzoną, kiszoną… itd. „Madziarskie” paprykowe smaki … Przeczytaj cały artykuł Post Bogracz pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Krakersy 286

szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3 łyżki oleju rzepakowego 3/4 szklanki wody łyżeczka soli 1/4 szklanki roztopionego masła ulubione przyprawy (ja użyłam czarnego sezamu, pieprzu, soli, ziół prowansalskich, ostrej papryki, czosnku) Przygotowanie: Mąkę przesiałam do miski, dodałam olej, wodę, sól i wyrobiłam dokładnie na jednolite ciasto. Ciasto zostawiłam w misce, przykryłam ściereczką i odstawiłam na pół godziny, aby odpoczęło. Ciasto wyłożyłam

Kulinarny Pamiętnik
Bazyliszek zaprasza na przystawki. Carpaccio z wołowiny kontra krewetki w winie. Opinia po mojemu. Cz. II 228

krewetek rzadko się zdarza ;) Każdy kto lubi owoce morza - może śmiało próbować - z ewentualnym z zastrzeżeniem lepszego doprawienia (kwestia upodobań oczywiście). Do wyboru również w wersji pikantnej z ostrą papryką.   Carpaccio z wołowiny z kaparami, serem, pieczarką i sosem vinaigrette to mój wybór. I muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę. Mięso delikatne, smaczne o ładnej barwie

Kuchnia po mojemu
PIECZONE ZIEMNIAKI  290

przepis na pyszne ziemniaczki z piekarnika ! Chetni ?? Jezeli tak to zapraszam do skorzystania z mojego przepisu !!! SKLADNIKI: - 8 jednakowej wielkosci ziemniakow -oliwa z oliwek lub olej -ziola prowansalskie, tymianek, papryka ostra w proszku, sol - kawalek folii aluminiowej lub papieru do pieczenia  SPOSOB PRZYGOTOWANIA: Ziemniaki w mundurkach gotujemy na pol twardo w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. 6 do 8 lyzek

PychaDania
Szaszłyki z warzywami i polędwicą wieprzową! 198

Czas na grilla! Szaszłyki z warzywami i polędwicą wieprzową! SKŁADNIKI: - 1 czerwona papryka - 1 cukinia - 1 bakłażan - 1 cebula - polędwica wieprzowa - oliwa z oliwek, miód, musztarda, chili w proszku W marynacie wymieszaj mięso. Wstaw do lodówki na całą noc. Następnego dnia kroimy na grube plasterki polędwicę i warzywa (warzywa polej marynatą) . Nadziewamy na szpadki. Grillujemy! Smacznego! ;-) Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni

SMYKWKUCHNI
Sałatka z młodych ziemniaków i boczku 265

chipsami z boczku i czerwoną fasolką. Składniki: 7 szt. średnich, młodych ziemniaków puszka fasolki czerwonej 200 g boczku surowego pęczek szczypiorku mała cebulaSos 2 łyżki jogurtu 2 łyżeczki musztardy papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i kroimy w dość dużą kostkę. Boczek kroimy w cienkie paseczki, układamy na blaszce wyłożonej papierem

e-PrzepisyKulinarne
Stir-fry z naleśników 252

Zawsze celowo robię za dużo naleśników, aby kilka dni później wykorzystać je do kolejnego obiadu. Tym razem udawały makaron Składniki na dwie porcje: 4 naleśniki duża marchewka czerwona papryka kilka zielonych papryczek peperoni kilka szparagów białych i zielonych (równie dobre można zastąpić pietruszką cy selerem). sezam przyprawy: sól, czosnek suszony, kurkuma Cała istota potraw Stir-fry polega na szybkim smażeniu

greenscarf
pizza na drożdżach - ciasto standardowe 260

dopiero na pisanie. W związku z tym wrzucam przepis z archiwum. Pizza na drożdżach. Oczywiście można użyć ulubionych dodatków, ale mi najlepiej smakuje z tuńczykiem z puszki, kukurydzą i papryką. Oprócz tego pieczarki i ser. Sos przeważnie wykonuję z passaty pomidorowej (kartonik) z oliwą i łyżeczką octu winnego i ziołami. Na razie umieszczam samo ciasto.   Składniki: 2 szklanki mąki

Lubczyk i Wanilia
kotlety drobiowe z szynką 109

Produkty:na jedna osobę 1 filet z kurczaka 1 plaster dobrej szynki 2 plastry sera żółtego sól,pieprz,czosnek granulowany,papryka ostra odrobina oregano jajko bułka tarta olej do smażenia+ łyżka masła Wykonanie

Ugotujmy Coś
Stri-fry z naleśników 168

Zawsze celowo robię za dużo naleśników, aby kilka dni później wykorzystać je do kolejnego obiadu. Tym razem udawały makaron Składniki na dwie porcje: 4 naleśniki duża marchewka czerwona papryka kilka zielonych papryczek peperoni kilka szparagów białych i zielonych (równie dobre można zastąpić pietruszką cy selerem). sezam przyprawy: sól, czosnek suszony, kurkuma Cała istota potraw Stir-fry polega na szybkim smażeniu

greenscarf
Schab zapiekany z marchewką i cebulą 185

wychodzi miękkie, kruche, z lekko słodkim posmakiem marchewki zrównoważonym przez ostrość przypraw. SKŁADNIKI: ok 50 dag schabu w plastrach 1 marchew 2 cebule sól pieprz pieprz cytrynowy Rafex ostra papryka 3 łyżki śmietany 18% 1/2 szkl bulionu 1 łyżka masła 1. Marchewkę zetrzeć na tartce, cebulkę pokroić drobno (lub w piórka jesli lubicie większe kawałki), zeszklić na 1 łyżce masła

Kto ugości moich gości?
Zupa z pieczonymi warzywami 162

taki rodzaj zupy, który skutecznie pomaga zutylizować resztki warzyw. I z każdą mieszanką będzie pyszna! Składniki : 2 marchewki, 1 pietruszkę, 2 łodygi selera naciowego, 1/2 cukinii, 1/3 żółtej papryki, 1 cebula, 3 ząbki czosnku Warzywa myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Posypujemy solą i pieprzem, ja użyłam jeszcze tymianku. Polewamy oliwą i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy

Plate of Joy
Pyszny hummus 198

wodę cały czas miksując. Ucieramy jeszcze kilka minut, żeby wszystko dobrze się połączyło.  Gotowy hummus przekładamy na talerz lub do miski, polewamy oliwą i posypujemy zatarem, ew. czerwoną papryką czy natką pietruszki. Resztę hummusu należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. U mnie hummus był przechowywany tydzień czasu i nic złego mu się nie stało ;) Smacznego

Plate of Joy
Pita i pyszny "fast food"! 381

minut. Kurczak: 3 pojedyncze piersi kurczaka, 3 ząbki czosnku, kawałek świeżego imbiru, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka sumaku, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/4 łyżeczki kurkumy, pieprz, sok z 1/2 cytryny, sok z 1/2 limonki, kilka łyżek oliwy Kurczaka myjemy i oczyszczamy, kroimy w paseczki średniej grubości i wkładamy do miski. Dodajemy przeciśnięty przez

Plate of Joy
Zdrowe chipsy 186

Możemy je przyprawić tak jak tylko nam się podoba! Są delikatne i cudownie chrupiące! Koniecznie wypróbujcie! Składniki: (dwie blaszki chipsów) 3 duże liście jarmużu, 2 łyżki oliwy z oliwek, papryka w proszku, suszone płatki chilli, sól z pieczonym czosnkiem Liście jarmużu należy dokładnie umyć i wysuszyć. Pozbyć się grubych włókien i podzielić na mniejsze kawałki. Włożyć do miski, polać oliwą

Plate of Joy
Burgery z ciecierzycy i ketchup dyniowy 223

odsączonej ciecierzycy z puszki, 1 mała cebulka, 2 małe ząbki czosnku, 1/2 natki pietruszki, 55 g ugotowanej kaszy jaglanej, 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego, szczypta pieprzu cayenne, 1/4 łyżeczki papryki, 1/4 łyżeczki imbiru, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej Ciecierzycę, z grubsza posiekaną cebulkę, czosnek, natkę i przyprawy umieścić w pojemniku blendera i dobrze zmiksować. Dodać roztrzepane jajko i bułkę tartą

Plate of Joy
Szynka duszona. 226

Dzisiaj mam do zaproponowania duszoną szynkę. Idealna na niedzielny lub świąteczny obiad. Wspaniale smakuje podana z puree ziemniaczanym i gotowanymi buraczkami. Składniki: 1 kg szynki, sól,  pieprz, papryka, tymianek, kmin rzymski, olej bulion warzywny 2 małe cebule, 3 ząbki czosnku, 350 g pieczarek Wieczorem na dzień przed gotowaniem szynkę marynujemy - mieszamy przyprawy z olejem i nacieramy mięso - wkładamy

Plate of Joy
Pieczone drożdżowe pierogi z soczewicą 301

szklanki oleju, sól 200 g soczewicy czerwonej, 2 średnie cebule, 2 większe marchewki, 1 łyżka majeranku, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, czosnek, 3-5 ząbków, 1 łyżka słodkiej papryki, 1 jajko,  sól, pieprz, olej do smażenia Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, cukier oraz sól, dokładnie mieszamy. Wodę mieszamy z olejem i dodajemy do mąki, zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Gotowe

Plate of Joy
Pieczona łopatka jagnięca 229

Składniki: ok. 1 kg łopatka jagnięca z kością,  2 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 łyżeczka sumaku, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki kolendry, 1 łyżeczka pasty harrisa, 1 łyżeczka ostrej papryki, sok z połowy cytryny, sól, pieprz, 3 łyżki oleju, 1/2-3/4 litra wody Mięso umyć i osuszyć. W miseczce wymieszać wszystkie przyprawy, na koniec dodać sok z cytryny i olej

Plate of Joy
Curry rybne 179

wody, 1 duża szalotka, 1 większy ząbek czosnku, 1 łodyga trawy cytrynowej, 1/2 łyżeczki kolendry, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki imbiru, 3/4 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczka ostrej papryki, szczypta suszonych płatków chili, sól, pieprz, olej dodatkowo: papryczka chilli, świeża kolendra Rybę umyć, oczyścić z ewentualnych ości i skóry. Osuszyć i pokroić w większą kostkę - mniej więcej 2 cm. Krewetki umyć

Plate of Joy
Ogórki faszerowane na ostro 191

potrzeba posypać odrobiną tartego sera. Smacznego :) Zobacz także:        Lasagne groszkowa z warzywami i beszamelem          Cannelloni z bakłażanem i pomidorami Faszerowane papryki z kaszą gryczaną

KreatywnePiny
Klasyczny Sos Tzatziki 1155

miseczki z jogurtem. Całość mieszamy. Sos tzatziki wstawiamy do lodówki, gdyż najlepszy jest mocno schłodzony. Podajemy do grillowanego mięsa lub z warzywami pokrojonymi w słupki, np. z marchewką i papryką. Ja podałam sos tzatziki do Shawarmy zwanej też shorma z ryżem i kurkumą. Smacznego!   The post Klasyczny Sos Tzatziki appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony z kurkumą i tymiankiem 207

osuszony (około 1,5 kg) sól i pieprz pół łyżeczki mielonej kurkumy 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego tymianku 1,5 łyżeczki suszonego oregano 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki sok z połowy cytryny 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy lub oleju Zawsze twierdziłam, że najprostsze przepisy są najlepsze :) Dzisiaj pyszny, aromatyczny kurczak, przygotowany ze sporą ilością ziół, czosnkiem

Świat Domowej Kuchni
Tarta z brukselką 147

masła 250 g mąki 2 żółtka szczypta soli Składniki na farsz: 500g brukselki 3 jaja + 2 białka 200 g tartego sera żółtego 3 łyżki śmietany 12 % łagodna,mielona papryka (kamis) czosnek (Kamis) sól pieprz kolorowy (w młynku Kamis) gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: Brukselką oczyścić z żółtych liści,dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie. Z posiekanego,zimnego masła,żółtek,mąki

Wielki apetyt
Ekspresowe paszteciki drożdżowe 120

czasu,ale po prostu nie są dobre w "te klocki",gdyż wyszło pysznie a przepis jest banalny. Składniki: salami  pieczarki ciasto drożdżowe (ja kupiłam je w Lidl'u) papryka ostra mielona sól pieprz odrobina oleju Sposób przygotowania:   Pieczarki kroimy i podsmażamy na odrobinie oleju.Doprawiamy je do smaku. Następnie na rozwinięte ciasto układamy w rządkach pieczarki i plasterki salami.Przecinamy

Wielki apetyt
Konkurs urodzinowy z Doradcą smaku-wyniki 125

Ciut oleju,soli łyżki dwie Niech kociołek sobie wrze Weź patelnię i wrzuć mięso Mieszaj, mieszaj, byle często Dorzuć czosnek, chili, pieprz I poczekaj kiedy wszystko zacznie wrzeć Syp paprykę albo dwie Wrzuć fasolę to się wie Gdy już wszystko jest mięciutkie Weź muszelki wsyp w miseczkę dorzuć farsz by było cieplutkie dorzuć ser i stwórz kołderkę zanim wtrząchniesz muszli

Wielki apetyt
Kremowe fondue serowe 203

białego wytrawnego wina 100 g sera gorgonzola 200 g sera brie 200 g sera żółtego dojrzewającego 100 g sera maasdamer 100 g ulubionego sera żółtego 1 łyżka mąki ziemniaczanej papryka słodka mielona aromatyczne oleje kujawskie Sposób przygotowania: Śmietankę doprowadzić do wrzenia i dodać wino.Następnie dodać pokrojone sery i mieszać aż do momentu,kiedy się nie rozpuszczą.Za pomocą blendera

Wielki apetyt
Sałatka z kurczakiem 196

zamówił sobie pyszną, zdrową i chrupiąca sałatkę. Może i wam poprawi samopoczucie. Składniki: sałata rzymska piersi z kurczaka pomidorki koktajlowe ser kozi sałatkowy papirus " Soczysta pierś z kurczaka z papryką" (Winiary) opcjonalnie sos czosnkowy Sposób przygotowania: Pierś w kurczaka oczyścić i ułożyć na papirusie (dzięki temu kurczak nie dość, że jest aromatyczny i smaczny to jeszcze bardzo soczysty), usmażyć

Wielki apetyt
Quiche 180

super. Składniki: Na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki 100 g masła 1 jajko 1 żółtko duża szczypta soli 3 łyżki zimnej wody Nadzienie: 2 małe cukinie 1 czerwona papryka 100 g sera koziego twardego sól morska pieprz młotkowany z kolendrą ( Kamis) 3 jajka 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka (ja użyłam ryżowego Alpro ) Sposób przygotowania: Składniki na ciasto

Wielki apetyt
Roladka z inyka faszerowana makaronowymi piórkami 162

coś nowego i bardzo smacznego.  Składniki: Pierś z indyka Makaron Lubella- pióra suszone pomidory w oliwie kilka czarnych oliwek świeże listki bazylii mini kulki mozzarelli suszony czosnek papryka słodka oregano pieprz czarny suszona szałwia sól morska  Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie ok.8-9 minut (musi być al dente). Rozbijamy pierś z indyka i smarujemy ją odrobina

Wielki apetyt
Restauracja Trio- Gdynia 172

się w osobnym, wydzielonym miejscu animatorka, dzięki której posiłek rodziców przebiega bez zakłóceń :) Jest również kilka propozycji w menu dla dzieci. Ja zamówiłam sobie: Toskański krem z pomidorów i papryki podawany z serem, bazylią i śmietanką i przyznam szczerze podbił moje kubki smakowe. Idealnie zrównoważone smaki delikatnie pikantny- super. Danie główne to soczysty kurczaczek z warzywami gotowanymi na parze

Wielki apetyt
Ciepła bułka z boczkiem 140

Zupełnie spontaniczna kolacja a tak wyjątkowo smaczna. Jej przygotowanie zajmie ci dosłownie 2-3 minutki a zadowolisz nią nawet największego łasucha. Składniki: ciabata pomidor malinowy papryka czerwona ulubiona sałata plaster boczku plaster sera 1 łyżeczka majonezu krem balsamiczny Sposób przygotowania: Bułkę przekrój na pół i podgrzej w piekarniku. Następnie plasterek boczku przesmaż na patelni ( nie używając tłuszczu!). Na posmarowanej majonezem

Wielki apetyt
Wytrawne muffiny drożdżowe 174

typu 550 30g świeżych drożdży 1 szklanka mleka 120g masła 4 łyżki cukru 1 jajo 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli dodatki: ser  szynka suszone pomidory bazylia pieprz papryka mielona  Sposób przygotowania: Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Z drożdży, cukru, połowy ciepłego mleka i 2-3 łyżek mąki zrób rozczyn ( uzyskując konsystencję gęstej śmietany)- odstaw w ciepłe miejsce

Wielki apetyt
Zdrowa sałatka na zakończenie dnia 1834

Sałatka.  Kocham sałatki, jestem zakochana w lekkich zielonych i chrupiących sałatkach. Sałatki nauczyłam się jeść we Włoszech. Codziennie obowiązkowo sałatka. Składniki na moją -mix sałat gotowych do użycia -papryka -ogórek -rzodkiewka -ser koryciński -pomidorek koktajlowy -kilka kropel majonezu -glassa sojowa z octem balsamicznym z Modeny mieszanka ziaren SŁONECZNE POLA od  ZIARENKOWO kilka kropel oliwy z oliwek Z podanych

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z kurczakiem w śliwkowo-miodowej glazurze. 272

talerz i pozostawiamy na 7 minut, aby odpoczął. Następnie kroimy w plastry i układamy na sałatce. Składniki na jedną porcję sałatki: Sałatka: Garść rukoli garść roszponki 1/4 żółtej papryki pokrojonej w paseczki 1/4 małej czerwonej cebulki pokrojonej w piórka 4 pomidorki koktajlowe przekrojonej na pół Umytą rukolę i roszponkę układamy na talerzu, dodajemy pozostałe warzywa i kurczaka. Sos do sałatki

Miksturownik
Domowe i ziołowe talarki ziemniaczane z piekarnika. Z surowych ziemniaków i prawie bez tłuszczu. 216

końca Małżonek - z własnej inicjatywy, a nawet inwencji ;) Wyszło bardzo smakowicie: Składniki (na trzy mini porcje): 3 średnie ziemniaki szczypta ziół prowansalskich łyżka oliwy z oliwek szczypta soli szczypta papryki wędzonej Przygotowanie: Ziemniaki kroimy na niezbyt grube (ok 2 mm) plastry. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy każdy talarek oliwą i oprószamy ziołami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Kuchnia po mojemu
Kluski śląskie z wieprzowym gulaszem 249

Składniki: 1 kg karczku 2 cebule  3-4 ząbki czosnku sól, pieprz słodka i ostra papryka kilka kropek sosu sojowego gałązka koperku 2 marchewki fasolka szparagowa pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć. Pokroić na małe kawałki. Na 2-3 łyżkach dobrze rozgrzanego oleju podsmażyć go (nie mieszać za często) na mocny brązowy kolor

Gaździnka warzy
INDYK NA SAŁACIE 234

jeden  mały filet z indyka  1 główka sałaty masłowej 4 pomidory  2 ogórki zielone 150 ml jogurtu naturalnego  2 łyżki oliwy  czosnek, kolendra, ostra papryka, sól, pieprz  płatki kukurydziane (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia:   Mięso pokroić w dużą kostkę, podsmażyć na oliwie i posypać przyprawami (można obtoczyć w zmiażdżonych płatkach kukurydzianych) . Sałatę opłukać porwać

pieprzny smaczek
Kotlet schabowy tradycyjny 172

patelni, chrupkiego? Jego zaletą jest to, że  z jego udziałem jest bardzo szybki obiad Składniki: 0,5 kg schabu bez kości sól, świeżo zmielony pieprz, mielona słodka wędzona papryka, tymianek, mielona kolendra Ponadto 2 jajka 2 łyżki mleka mąka bułka tarta smalec gęsi lub olej do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry na ok 2 cm. Rozbijamy

kgwjanczewo
[Wege grill] Grillowane warzywa z dipem z koziego sera 189

gałązek tymianku sól i pieprz do smaku* ulubione warzywa (u mnie: pęczek zielonych szparagów, 1 cukinia pokrojona w plasterki, 1 czerwona cebula pokrojona na ćwiartki, 1 czerwona papryka pokrojona na ćwiartki, kilka małych pomidorków) oliwa * Uwaga na sól. mój ser był tak słony, że nie musiałam już dosalać dipu. Przygotowanie: Ser pokrusz do miseczki. Dodaj jogurt, ząbek czosnku przeciśnięty przez

Chilli Czosnek i Oliwa
Cebulowe skrzydełka z grilla. 244

Dziś polecam pyszne skrzydełka z grilla. Są łatwe, tanie i szybkie do przygotowania. Zachwycą zaproszonych na grilla gości.  SKŁADNIKI: 1/2 kg skrzydełek z kurczaka, 1 cebula, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej,  2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego, 1/2 łyżeczki soli, 3 łyżki oleju. PRZYGOTOWANIE: 1. Cebulę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach

Tradycyjna kuchnia Kasi
Klasyczny barszcz ukraiński :) 236

cebula 1 por (zielona część) 2 ząbki czosnku 1 mały seler (bulwa) 1 kostka dobrego bulionu warzywnego, bez tłuszczy utwardzonych ! oliwa z oliwek cytryna jogurt naturalny majeranek, pieprz, słodka papryka, sos sojowy W garnku wielkości ok. 3 litrów nastawiamy wodę do zagotowania. W tym czasie obieramy ziemniaki, marchewkę, seler. Kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Obieramy czosnek

vegetanie
Pizza 223

ugotowanego kurczaka     Cebula      zioła-w dowolnej ilości,u mnie bazylia,mięta i pietruszka     Masło - 1 łyżka     Papryka świeża - 120 g     Szynka - 120 g    Telapia -1 sztuka     Oliwki - 130 g     Kukurydza - 100 g     marchew

w mojej kuchni
Pulled pork 193

Całość to absolutne mięsne szaleństwo, wspaniała uczta, pozostawiająca błogi uśmiech:))) Składniki: MIĘSO 1 kg łopatki wieprzowej 2 łyżki soli 1 łyżka pieprzu 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka słodkiej papryki 2 gałązki tymianku 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki pieprzu cayenne 2,5 łyżki octu winnego 2  łyżki oliwy Przygotowanie: Przyprawy, cukier, ocet i oliwę miksujemy blenderem na pastę, którą

Smakowity Blog Kulinarny
Wegański twarożek z warzywami 203

łaśnie tak smakuje wiosna! Składniki: 1-1 ½ kostki Bio Tofu naturalnego Polsoja 4-5 łyżek migdałowej śmietanki 1 pęczek rzodkiewek 3-4 małe ogórki gruntowe 3 cebulki dymki ½ czerwonej papryki szczypiorek, koperek sól, pieprz do smaku Pokruszone tofu oraz śmietankę delikatnie zmiksuj za pomocą ręcznego blendera – masa nie ma być idealnie gładka, chodzi tylko o połączenie składników. Równie dobrze możesz

Roślinna - blog wegański
Pieczony łosoś na warzywach w marynacie 255

łososia na banalnych warzywach sezonowych. Natomiast smak jak zapewniam jest nie banalny. Przygotowanie całości zaczynamy od pokrojenia w bardzo drobną kostkę naszych warzyw. Ja wybrałem ogórka zielonego, pomidora, paprykę i szczypiorek. Gdy wszystkie warzywa mamy już ładnie posiekane zalewamy je odrobiną białego wina. Całość odstawiamy na godzinę do lodówki aby smaki się połączyły. Naszego łososia oczyszczamy z reszty ości

Full Smaku
Chipsy z marchewki 220

sięgać J Czas przygotowania: 5 minut + 20 minut pieczenia Ilość porcji: 1 Składniki: 1 marchewka 1,5 łyżki oleju Ulubione przyprawy: np. szczypta soli, tymianek i słodka papryka Marchewkę myjemy, odcinamy końce i obieramy. Następnie kroimy w cienkie plasterki. Jeśli mamy odpowiednią tarkę to korzystamy z niej. Ważne jest by wszystkie plastry miały mniej więcej podobną grubość. Nagrzewamy piekarnik

Kolizje Smaków
Kurczak z marchewką. 164

każdy ma chwile słabości oczywiście ;) Dziś obiad szybki i smaczny.  Do przygotowania mięsa użyłam jedynie staropolskiej przyprawy do mięs od Rafex , w której znajduje się: sól, chili, papryka słodka, imbir, ziele angielskie mielone, kozieradka, goździki, majeranek, czosnek, cynamon, kolendra. Do przygotowania piersi z kurczaka potrzebujemy: pojedyncza pierś z kurczaka przyprawa staropolska do mięs 1 jajko 5 łyżek bułki tartej

MamaOskarka
Tortilla 170

Kolejna tortilla na blogu ..wykonana przez moje córki.. placki tortilla  mix sałał papryka  cebula fioletowa pomidor pierś z kurczaka przyprawa do kebaba olej do smażenia mięsa majonez z czosnkiem WSP"Społem" sos cygański WSP "Społem" Pokrojoną pierś z kurczaka przyprawić przyprawą i usmażyć.Warzywa pokroić.Placki smarować majonezem , sosem cygańskim, ułożyć warzywa, mięso, polać sosem i zawinąć

Moje domowe kucharzenie
Kotlety mielone inaczej 331

jajko około 7-8 plasterków szynki dojrzewającej (no. Serrano) około 7 pomidorów suszonych 3 średnie pieczarki świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki rozmarynu 1 łyżka sosu Worhestershire (opcjonalnie) olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę, pieczarki, pomidory suszone i szynkę kroimy w drobniutką kostkę. Przesmaż na patelni wszystkie składniki.   Mięso mieszamy najpierw

Mania Gotowania
Sałatka z grzankami ziołowymi i fetą! 284

fetą i żurawiną! Zapraszam! SKŁADNIKI: - roszponka 1 paczka - feta 10 kosteczek - 2 łyżki żurawiny suszonej - 2 pomidory malinowe - kilka kaparów - 1/2 ogórka zielonego - 4 kromki bagietki żytniej - 1/3 czerwonej papryki - kilka oliwek zielonych - oliwa z oliwek + ulubione zioła (np. dalmatyńskie lub włoskie) Sałatę myjemy, osuszamy. Warzywa kroimy w kostkę lub plastry cienkie.  Bagietkę kroimy w kostkę na suchej patelni

SMYKWKUCHNI
Sos pieczarkowy z kurczakiem 194

ziemniakami, makaronem czy pieczywem. Składniki: 400 g pieczarek 2 cebule podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki śmietany 18% półtora szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego łyżka mąki słodka i ostra papryka sól, pieprz natka pietruszki Przygotowanie Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka i dodajemy do kurczaka. Podsmażamy, aż z pieczarek wyparuje

e-PrzepisyKulinarne
marynowana karkówka na grilla 225

ząbków czosnku 2 cebule 150 ml oleju 1 łyża musztardy 2 łyżki ketchupu 1/2 łyżeczki suszonego majeranku 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżeczki słodkiej papryki 4 suszone owoce jałowca 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy drobniutko. Wszystkie składniki marynaty mieszamy. Do miski wkładamy karkówkę, wlewamy marynatę i dokładnie nacieramy

Domowy Smak Jedzenia
Sałatka z tuńczykiem, kaparami w muszlach 193

Składniki:   makaron duże muszle   1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę   1 słoiczek tuńczyka w sosie własnym, odsączonego   1 jajko ugotowane na twardo drobno posiekane   1 cebula dymka, bardzo drobno pokrojona   1/2 czerwonej papryczki chilli, drobno posiekanej   2 łyżki opłukanych kaparów   1 łyżka poszatkowanych liści pietruszki   sól, pieprz czarny do smaku

Malinowe Pocałunki
Wieprzowina z natką i czosniem 180

Składniki: 1 kg łopatki 4-6 ząbków czosnku natka pietruszki pieprz, słodka i ostra papryka szczypta rozmarynu, tymianku, lubczyku i imbiru kilka kropel sosu sojowego Solanka: 80 g soli 2 litry wody 50 g brązowego cukru 2-3 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego Przygotowanie: Solankę podgrzać do rozpuszczenia cukru, wystudzić i włożyć do niej mięso na kilka godzin. Następnie

Gaździnka warzy
Placuszki a'la Irlandzkie Hash brown z polskim akcentem 246

ketchupem i cieszyła się, że zostało jej jeszcze na kolację.           UWAGI: Oczywiście można dodać do nich innych rzeczy, np. mięska, pieczarek, czy też papryki

Tradycyjna kuchnia inaczej
Mini pizza 176

puszka pomidorów) 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki chili (może być świeże) 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1/4 łyżeczki cukru S&P Na pizze proponuję m.in.: Pomidorki koktajlowe Papryka Ser feta, mozarella,kozi Pomidory suszone Ananas (jeżeli ktoś lubi na słodko) Po 20 min. jak ciasto wyrośnie, odrywamy kawałek formujemy małą pizze, smarujemy sosem i obkładamy dodatkami według uznania

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Hamburgery full wypas 189

mielonego ( ja miałam mieszankę z indyka i szynki wieprzowej) 1 kajzerka 1 jajko garść grzybów suszonych, namoczonych cebula 1 ząbek czosnku natka pietruszki S&P, cząber, majeranek, tymianek, papryka ostra i słodka Zaczynamy. Namaczamy kajzerkę w wodzie po moczeniu suszonych grzybów, namoczone grzyby szatkujemy, cebula w kostkę. Rozgrzewamy patelnie, wrzucamy cebulę delikatnie solimy, dodajemy pokrojone grzyby, podsmażamy. Do dużej

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Pasztet drobiowy z leśnymi grzybami 211

wrzucamy do niej wątróbkę, dodajemy grzyby. Całość smażymy i na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy.  Wszystko mielimy w maszynce do mięsa, dodajemy do masy jajka i słodką paprykę i bardzo staranie mieszamy. Smakujemy czy jest wystarczająco pikantny i słony, w razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Foremki wypełniamy masą do 3/4 wysokości. Pieczemy około 40min. w piekarniku rozgrzanym do 180C

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Frittata ze szpinakiem 190

jajek sadzonych, to proponuję inny sposób. Jest wiosna więc frittate można przygotować na milion sposobów. Z szynką, boczkiem, z pomidorami, z fetą, z kozim serem, brokułami, pieczarkami, szparagami, szczypiorkiem, papryką - i co tam jeszcze mamy w lodówce, a pasuje do jajek. Kolorowy zawrót głowy :) Dla 2 głodnych lub 4 mniej głodnych osób Potrzebujemy: 8 jajek 4 plastry szynki szpinak około

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Zapiekanka z cukinią 198

plastry cukinii (mogą nachodzić na siebie), następnie układamy pieczarki. Delikatnie solimy i pieprzymy. Następnie posypujemy boczkiem oraz serem feta. Posypujemy przyprawą do pizzy (jeżeli nie mamy to: oregano, bazylia, papryka słodka, tymianek, rozmaryn) . Na koniec możemy posypać jeszcze żółtym serem. Całość zapiekamy jeszcze 15-20 min. Podajemy z: sosem czosnkowym - gęsty jogurt + przeciśnięty przez praskę czosnek + S&P sosem

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Sałatka z grillowanym kurczakiem 180

łyżki pestek dyni 1 łyżka otrębów S&P Marynata do kurczaka 1 łyżka oleju ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu chili słodko - pikantnego 1/4 łyżeczki słodkiej papryki S&P Dressing 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka golden syrup lub płynnego miodu (lipowy lub wielokwiatowy) Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na pół

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Piersi z kurczaka z jarmużem i serem 299

ognia lekko posolić i ostudzić. Jarmuż rozłożyć na piersiach, posypać startym żółtym serem i piec w 200 stopniach z termoobiegiem około 20 minut. Podajemy na gorąco oprószone słodką papryką

Ala piecze i gotuje
Ketchupy i sosy Fanex - moja opinia 284

fanex.pl/pl/sosy/69-sos-bazyliowy-950-g.html Salsa ogórkowa Nigdy wcześniej się z nią nie spotkałam. Smakuje jak kiszone ogórki, ale w bardziej przystępnej wersji sosu. W składzie pokrojone w drobną kostkę ogórki, cebulka, papryka. Wszystko tworzy ciekawą całość. Pyszne zwłaszcza na domowych hamburgerach. :-) Więcej informacji: http://fanex.pl/pl/sosy/107-salsa-ogorkowa-butelka-plast-1050g.html Sos barbecue Jak czytam na stronie producenta: "Smaku sosu Barbecue nie da się pomylić z żadnym

Szefowa kuchni
Kotleciki z soczewicy i warzyw 235

groszek/ 1 jajko ½ szklanki  zmielonych płatków owsianych 2 łyżki otrębów  pszennych lub owsianych 2 łyżki skrobi  kukurydzianej 2 łyżki startego parmezanu po ½ łyżeczki majeranku,  słodkiej papryki, kminu rzymskiego i  imbiru. ½ cebuli sól do smaku 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu/zmiażdzone   ziarenka/ 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: -Soczewicę ugotować do miękkości , odcedzić i zmielić

Zakamarki mojej kuchni
Ziemniaczano-szpinakowe muffinki (177 kcal) 223

sztuk): 5 sporych ziemniaków ok 150-200 g mrożonego szpinaku 200 g sera feta 3 jajka 2 łyżki mąki 2 cebule 100 g sera żółtego sól, pieprz papryka słodka i ostra, czosnek granulowany Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i studzimy. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, następnie dodajemy mrożony szpinak, podlewamy odrobinę wodą i dusimy, aż się całkowicie

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z kurczakiem i ananasem 368

przy wejściu do mieszkania ;) Składniki : podwójna pierś z kurczka średnia kapusta pekińska puszka ananasa puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu 2 łyżki sosu sojowego czubata łyżeczka kozieradki pieprz łyżeczka słodkiej papryki w proszku ciut suszonego czosnku ok. 2 łyżek oliwy Pierś pokroić na małe kawałki. Polać oliwą i sosem sojowym oraz posypać przyprawami. Całość dobrze wymieszać i odstawić na ok. dwie

Weekendy w domu i ogrodzie
Wołowe zrazy w potrawce na winie 236

przez około 70 -80 minut. Potrawka: Mrożonkę wrzucamy na patelnię, podduszamy 5 minut, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, podlewamy winem i dusimy do jego odparowania. Doprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką do smaku. Na półmiski nakładamy porcję potrawki, na wierzch układamy pokroje w plastry sznycle i posypujemy posiekanym s szczypiorkiem. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pieczeń rzymska z jajkiem 201

pracy, a urozmaicenia pożądane i wskazane Składniki: 1 kilogram łopatki wieprzowej 4 duże ugotowane jajka 2 surowe jajka 1 bułka kajzerka 2 ząbki czosnku 1 cebulka majeranek, kminek mielony, papryka słodka, gałka muszkatołowa, mielona kolendra sól, świeżo zmielony pieprz bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania foremki Wykonanie: Mięso płuczemy, mielimy w maszynce o grubych oczkach. Dodajemy surowe jajka, czosnek

kgwjanczewo
Kotlety mielone z pokrzywami i cukinią 243

ziemniakami i surówką. Do przygotowania kotletów mielonych użyłam przyprawy do mięsa wieprzowego, którą otrzymałam do testowania od producenta i hurtowni przypraw Rafex . W skład przyprawy wchodzą: sól, pieprz mielony, papryka ostra, czosnek granulowany, cebula, majeranek, gałka mielona, kolendra, kminek, kurkuma, cząber, rozmaryn, imbir mielony, curry i gorczyca. Przyprawa ta nadała potrawie wspaniałego smaku i aromatu. Serdecznie zapraszam do hurtowni przypraw

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sałatka ryżowa 213

Ryż z warzywami i mięsem.   Składniki: ryż naturalny Kupiec pomidor papryka natka pietruszki duszone mięso   Zaczynam od pokrojenia i podsmażenia mięsa. Następnie dodaję sól, pieprz, majeranek, dolewam wody i duszę do miękkości. Gotuję ryż wg przepisu na opakowaniu. Przestudzony ryż mieszam z  pokrojonymi warzywami i mięsem

prawdziwe jedzenie
Zupa krem porowo - marchewkowa 203

składniki 8 marchewek 2 pietruszki 1 por duża cebula 1,5 kostki rosołowej na litr wody 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżki słodkiej czerwonej papryki sól i pieprz Marchewki, pora, pietruszkę pokroić w talarki. W garnku roztopić masło i zeszklić pora oraz cebulę.  Następnie dodać marchewkę oraz pietruszkę , chwilę podusić i zalać bulionem

Cukier&Puder
Udka z grilla. 259

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} 5 udek z kurczaka, 1/3 szklanki oliwy, 3 ząbki czosnku, majeranek, tymianek, sos sojowy ostra papryka zmielona, przyprawa do grilla WYKONANIE: udka dzielimy na udziec i pałki, ze wszystkich składników przygotowujemy marynatę, mięso dokładnie mieszamy z marynatą, przykrywamy folią i odkładamy do lodówki na noc, przy

Kuchnia Beaty
Salatka ze swiezych warzyw z wiejskim serkiem  407

napewno  bede ja czesto robila . Jest lekka, ale i bardzo sycaca. S K L A D N I K I : -2 pomidory -1/2 ogorka -1 mala papryka -szczypior -koperek swiezy -serek wiejski  -2 jajka ugotowane na twardo -sol,pieprz

PychaDania
Pierś z kurczaka zapiekana z ryżem i cebulą (porcja - ok. 420 kcal) 258

cebuli 0,5 łyżeczki (4 g) masła 35 g (2 czubate łyżki) ryżu białego pół łyżeczki (2 g) cukru przyprawy: majeranek, oregano, zioła prowansalskie, tymianek, słodka papryka Przygotowanie:  1. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, solimy (niewiele), posypujemy po całości przyprawami i wstawiamy do lodówki na pół godziny. 2. Cebulę drobno siekamy. 3. Pół kostki rosołowej rozpuszczamy

Malowane smakiem
Kurczak z salsą i mozzarellą 298

pieprzu do posypania kurczaka 1 kula mozzarelli kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy Salsa: 2 małe pomidory 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sok wyciśnięty z połowy cytryny 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli szczypta pieprzu szczypta soli ząbek czosnku 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego Wszystkie składniki salsy dokładnie zmiksować w malakserze. Kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze części (każdą pierś na 3 kawałki

Bullio
Kasza jaglana z warzywami na ostro 247

opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy warzywa i doprawiamy. Papryczkę kroimy wzdłuż, usuwamy pestki i siekamy.  Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy razem z papryką na patelnię  i dodajemy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Dusimy pod przykryciem przez 15 minut. Dosmaczamy solą i pieprzem. Podajemy z kaszą. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka na grilla + mój ulubiony sos sałatkowy 325

składniki stanowią dla mnie bazę i do niej w zależności od okazji i zawartości lodówki dodaję różne inne składniki. W wersji obiadowej są to np.: -rzodkiewka -czerwona papryka -ogórek W wersji "imprezowej", jako samodzielne danie są to np.:  -kukurydza -oliwki -mozzarella/ser sałatkowy -pokrojony w kosteczkę i usmażony filet z kurczaka Sos sałatkowy (do obu wersji): (ilość na powyższą porcję

Kto ugości moich gości?
SCHAB W ZIOŁACH I SAŁATKA Z MOZZARELLĄ! 289

opakowaniu. Polewamy na talerzu, sosem z patelni. Sałatka z mozzarellą: - 2 garście rukoli - 1/2 sałaty masłowej - pomidorki koktajlowe - paczka - 1/2 cebulki czerwonej - 1 ogórek ze skórką - 1/2 czerwonej papryki - kilka kaparów - garść świeżej bazylii - garść świeżej melisy - mozzarella Sałaty myjemy rwiemy na kawałki. Warzywa kroimy w kosteczkę. Mozzarellę w większą kostkę. Dresing do sałaty: - 2 łyżki oliwy z oliwek

SMYKWKUCHNI
Gołąbki w kapuście kiszonej 209

Gołąbki dla zapracowanych :)     Składniki: -kiszone liście kapusty ( 6-8 szt. ) -70 dkg surowej kiełbasy -10 dkg ryżu -10-15 plastrów boczku wędzonego -słodka papryka -przyprawa barbecue lub do bigosu -1/2 szklanki wody Ryż gotujemy na sypko i studzimy. Boczek kroimy w plastry. Kiełbasę pozbawiamy osłonek. Mieszamy z ryżem. Liście kapusty płuczemy w zimnej wodzie i odsączamy. Ścinamy

Maminek kulinarny
Szybkie danie 228

surówką. Więc zajrzałam do lodówki, potem do zamrażalnika i znalazłam warzywa na patelnię. Warzywa i kurczak pieczony czemu nie spróbować. Kurczaka piekłam poprzedniąego dnia w rękawie z cebulą i papryką wrzucone do rękawa. Na patelnie rzuciłam warzywa i zaczęłam podgrzewać, potem dodałam kurczaka w kawałkach oddzielonych od kości i to wszystko podsmarzyłam. Przygotowanie tego dania zajęło mi jakieś

Klaudynkowa kuchnia
Sałatka ze świeżym szpinakiem 203

mała czerwona cebula 1 pomidor 1 ogórek gruntowy Dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki wody 2 gałązki świeżego koperku 1 ząbek czosnku po szczypcie: soli, pieprzu, papryki słodkiej, estragonu, kurkumy 1. Liście szpinaku siekamy, ogórka kroimy w plastry, pomidora w kostkę, cebulę w półplastry.  2. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i kroimy na 3 lub 4 części

Szefowa kuchni
Roladki schabowe z boczkiem wędzonym i serem żółtym. 2563

soczyste i aromatyczne. Polecam :) Składniki ( na 6 roladek ) - 6 większych plastrów schabu - 6 plastrów wędzonego boczku - 6 plastrów sera żółtego - czosnek mielony, cebulka prażona, domowa wegeta , majeranek, kminek mielony, papryka mielona - olej Wykonanie Plastry schabu rozbijam przy pomocy tłuczka na cienkie kotlety, na każdy z nich układam po plastrze boczku i plastrze sera, całość zwijam w roladkę, po bokach spinam

Kuchnia z widokiem na ogród
Lekka salatka z salaty lodowej  289

smaczna i pelna witamin.  Zachecam do zrobienia jej i sprobowania.  Salatka jest bardzo latwa do zrobienia i malo czasochlonna. ZACZYNAMY !!!! SKLADNIKI:  - salata lodowa -kukurydza z puszki -papryka swieza -pomidorki cherry -oliwki -cebula lub szczypiorek -ogorek DO SOSU: -woda - oliwa z oliwek -sol, pieprz, sok z cytryny, koperek suszony, majeranek. SPOSOB PRZYGOTOWANIA:  Salate lodowa rwiemy na kawalki

PychaDania
Szybki Chińczyk 234

pokrojonego w kostkę ananasa i pędy bambusa. Na koniec wlewamy słoiczek sosu Ajam Pangang - użyłam gotowego sosu, w którego skład wchodzi przecier pomidorowy, cebula, marchew, sos sojowy, kiełki bambusa, papryka i przyprawy. Sos prosty do zrobienia samego, ale ponieważ  ( jak sama nazwa wskazuje), ten chińczyk ma być szybki to gotowy sos jest tu niezwykle pomocny ;). Ryż jaśminowy gotujemy

Taste Therapy
Sałatka Mamusi z dodatkiem liści rzodkiewki 282

jadalne! Ale pod warunkiem, że nie pryskane i z dobrego zródła -pomidor obrany ze skórki-mama zawsze parzy pomidora i skórkę ściąga -ogórek -brokuł gotowany na..parze! -papryka -ser koryciński ze szczypiorkiem i suszonym pomidorem -sos- majonez+ketchup+oliwa z oliwek+pieprz i sól himalajska różowa Mama umyła i pokroiła na drobno wszystkie składniki. Polała sosem i podała

Z Kuchni Do Kuchni
Domowa wędlina z indyka! 203

mięsa z indyka - ja pomieszałam pierś z udźcem olej rzepakowy 50ml cebula 2szt 200g czosnek 4 ząbki przyprawy: sól himalajska, pieprz świeżo zmielony, tymianek gorczyca, rozmaryn,lubczyk, cząber, majeranek, papryka ostra     Mięso z indyka umyć i podzielić na kilka części.  Przyprawy zmieszać z olejem i czosnkiem. Powstałą mieszanką natrzeć dokładnie mięso.  Cebulę pokroić w pióra

IzaGotuje
Fasolka po bretońsku 480

500g świeżych, sparzonych i podduszonych pomidorów) koncentrat pomidorowy cebula 2 większe sztuki czosnek 1 główka przyprawy i zioła: świeżo zmielony pieprz, sól himalajska, majeranek, cząber, rozmaryn, pieprz cayenne, papryka słodka, świeża pietruszka, bazylia i oregano Fasolę zalać wrzątkiem i moczyć w nim przez całą noc (uwaga fasola może kilkakrotnie zwiększyć swoją objętość więc wody musi być dużo więcej niż fasoli

IzaGotuje
Duszona karkówka z pieczarkami 219

taki tradycyjny  niedzielny  obiad jak u mamy? Niestety nas też w końcu naszło... Padło na duszoną karkówkę z pieczarkami,  do tego pure ziemniaczane, kiszony ogórek i papryka. Składniki: karkówka wieprzowa 500 g pieczarki 300 g cebula 200 g olej rzepakowy 1 łyżka domowa Vegeta 2 łyżki czosnek 5 ząbków szczypiorek 1 pęczek natka pietruszki 1 pęczek śmietana

IzaGotuje
PAELLA WARZYWNA Z KASZĄ JAGLANĄ 209

jedynie, co zostało to szczypta szafranu. Tak czy inaczej moja wersja jest przepyszna. Mam zamiar ją jeść codziennie i schudnąć do majówki :-)  Składniki: marchewka por cukinia  czerwona papryka  2 pomidory  szklanka kaszy jaglanej  2 szklanki wody  łyżka oleju rzepakowego  ząbek czosnku  sól,pieprz  szczypta szafranu  odrobina papryczki chilli  Sposób

pieprzny smaczek
Ribollita – przepis na toskańską fasolówkę 259

oliwy z oliwek zeszklić cebulę, a następnie dodać do niej skrojony seler naciowy, marchewkę i kapustę (w oryginale cavolo nero , można zastąpić włoską). Całość doprawić czosnkiem, szczyptą oregano, ostrą papryką i dusić przez kilka minut. Następnie wlać szklankę wody pozostałej po gotowaniu fasoli i kilka startych pomidorów lub ich wykrojonego miąższu. Gotować 20-30 minut, po czym dodać fasolę. Całość

Bon Ton Italia
Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami 224

ząbki czosnku (zależy od intensywności i upodobań) suszone pomidory (najlepiej z oleju, który potem możemy wykorzystać jako olej potrzebny w przepisie) (ile? - wedle uznania) czubata łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka oleju (najlepiej tego z suszonych pomidorów) sól, pieprz, zioła do smaku (ja użyłam bazylii) Soczewicę musimy najpierw przepłukać w zimnej wodzie, a następnie w garnku zalać 2 szklankami wody i wstawić

Jedzeniomania
Pieczarkowy pasztet z cieciorki 169

średnie pasztety): 400 g cieciorki z puszki lub wcześniej namoczonej i ugotowanej 2 ugotowane  marchewki 1 ugotowana pietruszka 1/4 ugotowanego  selera 250 g pieczarek cebula 1/4 papryki chili garść słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego łyżka sezamu łyżeczka cząbru łyżeczka tymianku szczypta imbiru i gałki muszkatołowej lub kurkuma bądź curry sól i pieprz wedle uznania nasiona do posypania wedle

Pora na pora i pomidora
GULASZ sojowy 235

gotowe jednak na pudełku są 2 urozmaicone przepisy z użyciem tej własnie bazy. Nie ma co liczyć na wyjątkowe doznania kulinarne. Ja dodałam czosnku, pomidorów i papryki i było całkiem smaczne. Jest to fajna opcja gdy czasu mało albo lodówka pusta . Kalorie: W 100 g suchego produktu tylko 329 kalorii! Skład: kostka sojowa 55%, mąka żytnia,warzywa

Pora na pora i pomidora
Makaron z cukinii w pesto z cebulką, chili i czosnkiem (wegańskie) 186

zdrowe i niskokaloryczne!  Cała mięsożerna rodzina była zachwycona (;  Składniki (3-4 porcje): 2 małe cukinie 2 cebule 2 duże ząbki czosnki 2 łyżki pasty z ostrej papryki lub 1 papryczka chili 6 łyżek wegańskiego pesto 3 małe pomidorki sól pietruszka do ozdoby Przygotowanie (20 minut): - kroimy cebulę oraz papryczkę w drobniutką kostkę (jeśli nie mamy pasty) - rozgniatamy czosnek

Pora na pora i pomidora
Ziemniaki z kiełbasą, fasolką i pieczarkami w pomidowowym sosie. Szybkie danie jednogarnkowe. 431

osób ) - 4-5 średniej wielkości ziemniaków - 0.30 dkg cienkiej dobrej kiełbasy - 0.30 dkg pieczarek - puszka fasolki kolorowej - 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz,czosnek mielony, cebulka suszona, majeranek, papryka czerwona mielona - 0,5 szklanki mleka 0.5 %  ... mleko można zastąpić śmietaną 12% - 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie Obrane i umyte ziemniaki kroje w grubsze półplasterki, zalewam wodą

Kuchnia z widokiem na ogród
Skrzydełka Pieczone z Miodem i Sosem Teriyaki podane z Ziemniakami z Majerankiem 211

linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki: 8 sztuk skrzydełek z kurczaka miód gryczany sos teriyaki zioła prowansalskie czosnek niedźwiedzi papryka słodka pieprz młotkowany z kolendrą sól himalajska różowa 1 łyżka oleju Wykonanie: Skrzydełka umyłam pod bieżącą wodą, osuszyłam ręcznikiem papierowym. Skrzydełka natarłam solą i pieprzem. Po kilku chwilach każde skrzydełko

Blondynka Gotuje
Cebulowe ciasteczka z kremem z pomidorów. 211

pieczemy na złoty kolor. Czas pieczenia to ok. 15-20 min. Składniki zupa: 1 butelka passaty 1 czerwona cebula 2 gałązki selera naciowego papryczka jalapeno 1/2 papryki czerwonej oliwa z oliwek pieprz, oregano, bazylia, sos sojowy Warzywa kroimy w kostkę i w rondlu delikatnie przesmażamy. Następnie zalewamy całość passatą. Dodajemy przyprawy i lekko skrapiamy sosem sojowym. Zagotowujemy i na małym

vegetanie
Szybka pasta kanapkowa 196

fasoli. Z lenistwa użyłam tej w puszce, ale naturalnie możecie ugotować ją sami. Składniki: puszka fasoli czerwonej (240 g po odsączeniu) ząbek czosnku 3 łyżki oleju nierafinowanego 1 łyżeczka papryki ostrej gałązka tymianku szczypta chili sól, pieprz 1. Wszystkie składniki zblenduj. 2. Trzymaj w lodówce w zamkniętym pojemniku, max. kilka dni. Energia (całość) Białko Tłuszcz Węglowodany Błonnik 474 kcal

Powiedz dietom nie
Sałatka z kurczakiem zwieńczona olejem z pestek dyni. 207

Dwóch garści mixu sałat z rukolą Pół pomidora mieso z wcześniej przygotowanego kurczaka. Mięso duszę z cebulką, czosnkiem, własnej roboty vegetą i pieprzem. kiełki brokuła ser żółty do posypania papryka słodka, czosnek, pieprz czarny, bazylia, natka pietruszki kilka kropel zimnotłoczonego oleju z pestek dyni (Boże! Jakie to dobre! Użyłam oleju z firmy Oleofarm) Wszystko razem układamy na talerzu, posypujemy ziołami

MamaOskarka
Schab w papryce wędzonej 215

Pieczone mięsa to świetna wędlina, nie tylko w okresie świąt. Można ją zrobić zupełnie przy okazji pieczenia ciast. Potrzebujemy: 1,3 kg schabu łyżeczka papryki wędzonej pół łyżeczki soli 2 ząbki czosnku pół łyżeczki chilli Schab myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z resztą przypraw. Nacieramy mięso. Wkładamy do rękawa do pieczenia i następnie

MamaOskarka
Sos barbecue BBQ 184

pizzy (smarujemy nim ciasto przed wypieczeniem). Potrzebujemy: 1 czerwoną cebulę 2 ząbki czosnku 4 łyżki ketchupu 4 łyżki musztardy 2 łyżki miodu 6 łyżek octu balsamicznego 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku pół łyżeczki pieprzu cayenne (można dozować dowolnie, według Waszych kubków smakowych) 2 łyżki oleju rzepakowego Czerwoną cebulę i czosnek siekamy bardzo drobno. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy

MamaOskarka
Łososiowy makaron z tajską nutą 195

domu były świeże zioła. Składniki: Makaron (u nas bez glutenowy) 1 porcja łososia Warzywa (u nas szczypiorek, brokuły, szparagi, zielony groszek i kukurydza, ale równie dobrze sprawdza się papryka, pieczarki, marchewka) 1 łyżeczka zgniecionego czosnku 1 łyżeczka zgniecionego imbiru 1 laska trawy cytrynowej (można ominąć) sok z połowy cytryny 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka sosu rybnego pęczek zielonej

MamaOskarka
Schab z Szynkowara, sprasowane dwa kawałki 251

znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki: ok. 1 kg schabu w kawałku 1 łyżeczka (10g) soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka  mielonej słodkiej papryki  Skworcu 1/4 łyżeczki chili 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki  majeranku  Skworcu Wykonanie: Użyłam cienkiego i małego kawałka schabu, który przecięłam na dwa mniejsze

Blondynka Gotuje
Wołowina i skrzydełka z grilla 512

przeżyły ucztę. Polecam i zachęcam do wykorzystania przepisu : Składniki na skrzydełka : ok 10 szt skrzydełek 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki papryki 100% dobrego humoru Wykonanie: Marynata- wszystkie składniki mieszamy I nacieramy skrzydełka kurczaka. Miskę przykrywamy folia- odstawiamy na min 1 godzinę do lodówki- najlepiej na całą noc :) Składniki na wołowinę

Smaki Edyty
Zupa krem pieczarkowo-kalafiorowa 217

kalafior (lub 1 op. kalafiora mrożonego) 40 dag pieczarek 2 marchewki 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 l bulionu sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra, ser żółty do dekoracji   1. Cebule posiekać, zeszklić na maśle, dodać pieczarki i czosnek przeciśnięty przez praskę, poddusić. 2. Kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki i ugotować

Kto ugości moich gości?
Danie główne : Kebab z indyka 254

Użyć całkiem innego mięsa. Kupiłem filet z indyka i ... zacząłem się zastanawiać co można zrobić ciekawego. Zmieliłem mięso oraz dobrze je przyprawiłem, dodałem świeżego tymianku i rozmarynu suszonej ostrej papryki oraz bułki tartej aby dobrze skleiła wszystko, a także stworzyła chrupiącą skórkę. Patyczki szaszłykowe otoczyłem dobrze wyrobionym i uformowanym mięsem tak aby mięso podczas grillowania nie spadło z patyczków. Grill

Full Smaku
Lasagne warzywne 165

osłodzonej wodzie. Następnie poddusić dodając do niego posiekany czosnek i chili, lekko osolić.  Wszystkie warzywa wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i ewentualnie ajvarem lub ostrą papryką. Następnie wymieszać z roztrzepanymi jajkami. Pomidory doprawić solą, cukrem, pieprzem. Formę do zapiekanek ( 20x30 cm) wysmarować oliwą, wylać trochę pomidorów. Płaty lasagne zmoczyć w letniej wodzie ( niektórzy lekko podgotowują suche płaty

królestwo garów
Sałatka z pomidorów i ogórków 1190

łyżeczka soku z ogórka wystarczy na zabicie witaminy C w 3 litrach soku pomidorowego. Ogórków nie należy łączyć nie tylko z pomidorami ale ze wszystkimi warzywami zawierającymi witaminę C – papryką, natką pietruszki... Jednak jest sposób na ogórka z pomidorem – należy dodać śmietanę lub ocet, pod wpływem których askorbinaza traci swoje właściwości i witamina C jest bezpieczna :) pomidory, ogórki, śmietana, sól

królestwo garów
Pierogi z mięsem 147

podsmażyć na tłuszczu (masło, oliwa, smalec). Dodać mięso, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Wlać trochę bulionu (około 50 ml), tak aby farsz nie był bardzo ścisły. Można doprawić ostra papryką, chilli, tymiankiem....wariacji może być dużo. Ciasto wałkować. Układać na nim niewielkie porcje farszu, przykrywać kawałkiem ciasta i wycinać pierogi (każdy oczywiście robi i lepi pierogi tak jak lubi). Wrzucać

królestwo garów
Papryczki nadziewane quinoą 163

oliwie, dodać posiekany czosnek oraz posiekane chilli (mniej więcej łyżeczka do kawy). Poddusić aż cebula się zeszkli. Dodać quinoę, pokrojoną w kostkę cukinię, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Ostudzić. Papryki umyć, osuszyć, odciąć końcówki z ogonkiem. Wyjąć pestki. Wypełnić papryczki farszem. Podawać na zimno. Ale można również zapiec je w piekarniku. Jeżeli będziemy zapiekać należy papryczki posmarować oliwa i wstawić

królestwo garów
Fiesta i Siesta 147

jest jego siłą (trudno coś zepsuć ) . Odbiega ono również zasadniczo in plus, od oferty okolicznych barów. Znajdziemy tu różne pintxos (małe kanapeczki z wędliną lub serem), wędliny, sery, oliwki, papryki, tortille, chorizo w winie, krewetki, paelle, gazpacho . Do picia Hiszpańskie wina i sangria na szklanki lub dzbanki. Dodatkowo wieczorami we wtorki mają się odbywać degustacje win hiszpańskich, we środy degustacje

królestwo garów
Kluski z tartych ziemniaków 288

augusta , śmietana z koperkiem. Trzy kartoflanki: - z pieczonych ziemniaków z frytkami - frytki Jelly typ B* - kartoflanka rybna z dorsza - ziemniak odmiany Augusta typ BC* - kartoflanka z chorizo i wędzoną papryką ziemniaki odmiany Jelly B* Aby otrzymać zupę krem z ziemniaków, należy użyć ziemniaków typu C*, wówczas otrzymamy delikatną, kremową konsystencję. Kluska szara z odmiany Augusta, pierś gęsi półgęsek, Kopytka

królestwo garów
Wino do gęsi 146

maliny, jagody. Lekkie, świeże, z dobrą przyjemną kwasowością. Z białych win proponujemy trochę nietradycyjnie : Sauvignon 2012 - Cépage   Wino w jasnozielonym kolorze, w aromacie przypomina agrest i zielone marynowane papryki. W smaku jest lekkie i świeże.    Krásná Hora Sauvignon Blanc 2012 W nosie dominują aromaty kwiatów czarnego bzu i czarnej porzeczki. Usta pełne, w smaku charakterystyczna mineralność

królestwo garów
Cimarosa z Lidla - reaktywacja 138

smaczny produkt. Estate Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2013 (24,99 zł) – ładny lekko słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie czujemy przyjemne nuty świeżo skoszonej trawy, agrestu i zielonej papryki. Kwasowość dość wysoka, finisz zaskakująco długi. Wino dość solidnie zbudowane.    Chardonnay–Viognier Reserva Privada 2013 (14,99 zł) Znajdujemy tu sporo owocowych smaków i aromatów (ananas, brzoskwinia, papaja

królestwo garów
Chile to nie tylko wino 175

proste i dobre. Przegrzebki zapiekane w czosnkowej oliwie z oliwek z zielonym sosem pebre . Muszle Św. Jakuba otworzyć, oczyścić, wyjąć, wykroić białe mięso. Marynata: oliwa extra vergine, oliwa czosnkowa, papryka wędzona. Do tego wino Trisquel, Sauvignon Blanc 2012 – Aresti. Idealne do ceviche. Przyjemna kwasowość, tropikalne aromaty i sporo ciała. Jako danie główne. Paila marina – zupa z małży, owoców morza

królestwo garów
Kotlety marchewkowo-selerowe 177

rękę i na patelnię ;) Składniki (na 6 kotletów): duży seler korzeniowy 2 marchewki 2 małe jajka gruba kromka chleba bez skórki płaska łyżeczka czerwonej czubrycy płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku łyżeczka suszonego majeranku pół łyżeczki suszonego czosnku sól pieprz olej Seler obrać i pokroić na duże kawałki. Ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Marchewki obrać i pokroić

Weekendy w domu i ogrodzie
Gołąbki z kapusty pekińskiej z pieczarkami i kaszą 190

smak farszu i sosu pomidorowego.  Składniki: - główka kapusty pekińskiej - pół szklanki kaszy (owsianej lub jaglanej) - 8 pieczarek - kilka suszonych pomidorów - 1 cebula  - karton krojonych pomidorów - przyprawy ( słodka papryka, czosnek, kminek, majeranek, oregano, szczypiorek, koperek) - kilka listków świeżej bazylii  - sól, pieprz  Przygotowanie: Podsmażyć cebulę i pieczarki, ugotować kaszę, połączyć z pieczarkami i cebulą, dodać pokrojone suszone pomidory

zdrowa vege kuchnia
Biała kiełbasa na grilla 236

Biała kiełbasa w pysznej marynacie jest idealna na grilla, ale równie dobrze można ją upiec w piekarniku. Składniki: biała kiełbasa papryka wędzona czosnek granulowany 3 łyżki musztardy łyżka miodu łyżka keczupu sól, pieprz   Przygotowanie Przygotowujemy zalewę: w miseczce mieszamy miód, ketchup, musztardę i przyprawy. Kiełbasy nakłuwamy w kilku miejscach, układamy w naczyniu i smarujemy marynatą. Wstawiamy na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
Domowa szynka z szałwią 231

wędliny..  Przynajmniej wiadomo, że będziemy jeść  dokładnie to co chcemy. Przepis od naszego znajomego:) Składniki; 1 kg surowej szynki, przyprawy wedle uznania /u nas zioła prowansalskie, papryka, majeranek, sól, pieprz/ szałwia, oliwa z oliwek Wykonanie; Szynkę myjemy. Zioła mieszamy z oliwą z oliwek i nacieramy mięsko. Odkładamy na parę godzin do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 110 stopni.Temperatura jest

Anioły w kuchni
Serek ziołowy z szynką, kukurydzą i pomidorami 193

warzywami i szynką. Prosto, szybko i smacznie :) Propozycja dla osób, które nie przepadają za serem wiejskim w czystej postaci. Oczywiście możecie go wzbogacić o dowolne, ulubione składniki takie jak papryka. Polecam! Składniki : 1 opakowanie serka graniastego np. z Piątnicy 4 plastry szynki 1 pomidor 1 mała puszka kukurydzy zioła prowansalskie sól pieprz Szynkę i pomidory pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć

Chocolate Muffin Blog
Surówka z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem 235

surówkę przygotowuję jako dodatek do krupnioka lub pierogów z mięsem. Podstawowe składniki to kapusta kiszona, cebula i marchew. Dzisiaj dodałam także szczypiorek. Inne surówki: Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z kiszonej kapusty z koperkiem Surówka z z kiszonej kapusty z czerwoną cebulą Surówka z marchewki z jabłkiem i orzechami włoskimi Surówka z kiszonej kapusty ze szczypiorkiem

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z tuńczykiem i sosem musztardowym 193

sosu. Ogórka i pomidora kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Sałatę drzemy na mniejsze kawałki. Oliwę , musztardę oraz przyprawy mieszamy do powstania sosu. Sałatę przekładamy do miseczki wrzucamy paprykę ,ogórka, tuńczyka. Na wierch układamy pokrojone w ćwiartki jajko oraz cebulę. Całość polewamy sosem tuż przed podaniem i mieszamy. Smacznego

Cukier&Puder
Kotlety z kalafiora 163

Składniki: 1 średni kalafior 5 łyżek mąki 2 łyżki sezamu 1 jajko 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól bułka tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Kalafiora ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Odcedzić na sitku, a następnie zblendować. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Masa nie powinna być gęsta , ale też nie powinna być płynna

O kuchni z uczuciem
Surówka z kapusty kiszonej z papryką i ogórkiem 239

sprawdza się o każdej porze roku. Taką surówkę podaję po prostu do drugiego dania obiadowego, pasuje do różnych mięs i ryb. Żarłoczek co prawda przeważnie wybiera i oddaje mi paprykę, ale nie narzeka bo surówka jest naprawdę pyszna. A na drugie śniadanie proponuję orzeźwiającą Surówkę z jabłka i kiwi ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Roladki drobiowe z naleśnikiem 367

cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka śmietany 18% jajko sól, pieprz  4 słone naleśniki majonez Marynata do mięsa: olej sos sojowy sól pieprz papryka słodka czosnek granulowany Roladki drobiowe z naleśnikiem, to od dziś bezdyskusyjnie mój numer jeden! Najlepsze danie z mięsa kurczaka jakie jadłam. Mięsko z wierzchu jest soczyste, delikatne i aromatyczne - a wypełniające

Świat Domowej Kuchni
Kurczak z salsą i mozzarellą 480

pieprzu do posypania kurczaka 1 kula mozzarelli kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy Salsa: 2 małe pomidory 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sok wyciśnięty z połowy cytryny 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli szczypta pieprzu szczypta soli ząbek czosnku 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego Wszystkie składniki salsy dokładnie zmiksować w malakserze. Kurczaka oczyścić, pokroić na mniejsze części (każdą pierś na 3 kawałki

Bullio
Jajko poSadzone na Lollo Bionda z parowaru 241

Metodę opiszę niżej :) Jajka często jadam w różnych daniach. Były już na blogu miedzy innymi : Jajka na twardo w szynce szwarcwaldzkiej , w Sałatce z pora , czy jako Jajecznica w papryce oraz w wielu innych przepisach. Choć jajka pod każdą postacią, robią się znacznie dłużej w parowarze, niż w garnku z wodą czy na patelni, to ja wolę te zrobione

Parowar Faceta
Cottage Pie - zapiekanka wiejska 241

Mięso wołowe można zastąpić również jagnięciną - wówczas niezbędną przyprawą staje się rozmaryn. Farsz mięsny można przyprawić oregano i/lub tymiankiem, rozmarynem, majerankiem, bazylią. Marchewkę i pieczarki można zastąpić kukurydzą, groszkiem, papryką, kalafiorem, brokułem, cukinią czy kabaczkiem. Wierzch zapiekanki można, przed włożeniem do piekarnika, posypać startym zółtym serem. Zapiekankę podawać polaną sosem pieczeniowym lub grzybowym. Gdyby wierzch zapiekanki nie przypiekł się ładnie

Gospodyni Miejska
Makaronowy Hamlet, czyli jajko z warzywami 201

pierwszy raz jajko na patelnię makaronu, tak mi się skojarzyło i tak już zostało. Składniki (dla jednego, małego ale mocno żarłocznego smyka): 1/3 średniej marchewki 1/3 pietruszki groszek zielony papryka cebula (fasolka, brokuł i każde inne ulubione warzywo dziecka) garść makaronu pełnoziarnistego 1 jajko szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Umyte, obrane warzywa wrzucam na wrzątek kolejno - zaczynając od tych które

Kuchnia po mojemu
Tortilki raz-dwa, czyli pomysł na błyskawiczny obiad dla dwojga 191

osoby lub dwoje żarłoków): 1 zmielony udziec indyczy (ok 0,5 kg mięsa) 4 pszenne tortille (tym razem użyliśmy gotowca, ale generalnie są bardzo proste do zrobienia) 1/3 papryki (ja wybieram żółtą, bo jest najłagodniejsza) 1/2 ogórka zielonego 1 pomidor (sam miąższ, bez gniazda pestkowego) 1/2 małej cebuli 2-3 liście sałaty lodowej Składniki na sos tzatziki: 1/2 dużego jogurtu

Kuchnia po mojemu
Zbite się zawinęły, czyli serowe roladki z indyka 223

indyka (grubości ok 1 cm każdy) 1 ogórek konserwowy serek topiony w kubeczku (typu gouda, cheddar, ementaler) do posmarowania kotletów ok. 1 płaskiej łyżki masła sól, pieprz kurkuma słodka papryka majeranek Przygotowanie: Mięso na roladki w początkowej fazie zostało potraktowane tak samo jak na bitki, więc aby się nie powtarzać zainteresowanych zapraszam do poprzedniego wpisu . Przyprawione kotleciki odstały około godzinki

Kuchnia po mojemu
Zamiast przękąski smakowita kolacja, czyli pełnoziarnista pizza - pieróg z nadzieniem na winie 256

wyrobienia - farsz:  Do przygotowania nadzienia użyliśmy wszelkich nadających się produktów znalezionych w lodówce oprócz tytułowego wina, które woleliśmy wypić ;) 20 dag sera żółtego 1 pieczarka 1/2 żółtej papryki 1 niewielka cebula kawałek szynki wiejskiej (ok 10 -15 dag) 3-4 suszone pomidory Przygotowanie ciasta: Do mąki wymieszanej z solą, przyprawami i drożdżami wlewam 1 łyżkę oleju. Zaczynam mieszać wlewając

Kuchnia po mojemu
Jajko, placek ziemniaczany i parówka, czyli obiad po studencku - bez gotowania. 199

podjadać do wieczora pozostała, szybka improwizacja z wykorzystaniem jedynego placka ziemniaczanego jaki ostał się z wczorajszego obiadu. Składniki (na jedną porcję): 1 jajko 1 placek ziemniaczany 2 plastry papryki żółtej 1 parówka o wysokiej zawartości mięsa olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: Parówkę podsmażyłam na oleju, w tym samym czasie podgrzewając placka ziemniaczanego. Wbiłam jajko. Oprószyłam je solą pieprzem

Kuchnia po mojemu
Miał być gulasz, a wyszła zapiekanka makaronowa, czyli perypetii obiadowych ciąg dalszy ;) 209

mnie udziec indyczy) 1/2 cebuli 3 łyżki koncentratu pomidorowego 10 dag sera żółtego 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3-4 suszone pomidory  bazylia oregano zioła prowansalskie sól, pieprz papryka słodka olej do smażenia Przygotowanie: Zapiekankę przygotowałam podobnie jak tę ziemniaczaną. Makaron ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Mięso mielone podsmażyłam z cebulą na oleju. Dodałam do niego koncentrat pomidorowy oraz

Kuchnia po mojemu
Wytrawne muffinki z mąki pełnoziarnistej na dobry początek tygodnia. Idealne na drugie śniadanie do szkoły, pracy czy w domu. 171

grecki 3 łyżki mleka 3/2 % 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich 1/4 łyzeczki chili mielonego 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki vegety szczypta świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie: Składniki suche (tj. mąkę, proszek do pieczenia sodę, przyprawy, startą na tarce wędlinę i ser żółty) wymieszałam ze sobą. Posiekaną cebulkę zeszkliłam

Kuchnia po mojemu
Surówka z kapusty pekińskiej w dwóch wariantach. Prosty, szybki i przepyszny dodatek do obiadu 173

zmięknięcia kapusty. Odlewamy wytworzony sos. Dodajemy majonez. Mieszamy i gotowe. I tu dwie szkoły - w zależności od upodobań - można majonezu dodać od razu - nie czekając. Można też dodać pokrojoną paprykę, wtedy surówka jest bardziej chrupiąca i jędrna . Mi smakuje w obu postaciach. Pasuje do naprawdę różnych dań. Prosto, szybko, zdrowo, a na talerzu kolorowo. A zamiast kalorycznego majonezu można wykorzystać

Kuchnia po mojemu
Żeberka pieczone w coli a'la barbecue + rumiane ziemniaczki i surówka z pekińskiej. Idealny obiad na weekend 216

przed samym podaniem podsmażyłam w sosie własnym na patelni - dlatego, że piekarnik miałam zajęty pieczonymi ziemniakami, z którymi podałam żeberka. Obiad dopełniła surówka z kapusty pekińskiej w wariancie z papryką. Efekt przeszedł oczekiwania - nie tylko moje z resztą. Mąż był zachwycony, a że za żeberkami nie przepada to wnioskuję, że musiały mu bardzo smakować. Może dlatego, że były z colą

Kuchnia po mojemu
Dressing musztardowo - cytrynowy do surówki z kapusty pekińskiej 181

Jego na obiedzie być nie miało to z czystym sumieniem zafundowałam sobie i Synciowi witaminowy smakołyk. Składniki( na 3-4 porcje): 1/2 kapusty pekińskiej 1 spory pomidor 1/2 małej papryki czerwonej 1/2 małej cebul 1/2 niewielkiego ogórka zielonego 1 średni ogórek kiszony sól, pieprz Składniki na dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju roślinnego  3 łyżki soku

Kuchnia po mojemu
Kontrowersyjne śniadanie wybrednego Łasucha - Dwulatka, czyli mini-grahamka zapiekana z "siusiupem" 191

zostawia, wyjada wędlinkę  i wszystko to trwa 40 minut. Tylko jajeczniczkę, tosty i parówki z szynki nadal znikają bezproblemowo ;) Oto dzisiejsze śniadanie Młodego: zapiekanki z mini - grahamki z papryką, cebulą i odrobiną siusiupu ;) Może i oburzą się dietetycy, ale czyż widok wcinającego z zapałem Szkraba wymazanego keczupem nie jest bezcenny? I śniadanie zjedzone w 10 minut... Cóż ... Warto czasem

Kuchnia po mojemu
Zraziki rozwijane z indyka w sosie serowo - warzywnym, czyli kolorowy obiad wielosmakowy 195

serowo - warzywny: 2-3 łyżki serka topionego (ten sam co do zrazików) 1/2 marchwi pociętej w paski 1/3 pietruszki startej na drobnej tarce 2-3 plastry pora 1/3 papryki czerwonej posiekanej w kostkę kilka różyczek kalafiora (u mnie mrożony) kilka strąków fasoli szparagowej zielonej (u mnie żółta - mrożona) 1/2 litra bulionu z duszenia roladek Przygotowanie: Filet z indyka kroimy

Kuchnia po mojemu
Sałatka z kurczakiem wędzonym. Doskonała na lekką kolację oczyszczającą czy imprezową przekąskę sylwestrową 395

bądź garść gotowej mieszanki sałat 1 średni pomidor 1/3 ogórka zielonego 2-3 plastry sera żółtego 1/2 kęska piwnego (lub jedna wędzona pałka z kurczaka) 1-2 plastry czerwonej papryki dressing ziołowy na bazie oliwy z oliwek łyżka soku cytryny Przygotowanie: Umytą i osuszoną sałatę rwiemy na drobne kawałki. Pozostałe składniki kroimy w kostkę. Zalewamy mieszanką utartych ziół (zioła prowansalskie

Kuchnia po mojemu
Pierś z kurczaka w sosie słodko - kwaśnym. Klasyka ze słoika w pysznym, banalnie prostym i domowym wydaniu obiadowym. 374

zadowalający dla wszystkich. Polecam spróbować: Składniki (na 4-5 porcji): 1 niewielka pierś z kurczaka 1 spora marchew 1 średnia cebula 4 plastry ananasa 3 łyżki posiekanej w kostkę papryki dowolnego koloru 3-4 łyżki keczupu łagodnego dobrej jakości 50 -100 ml zalewy z ananasa 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka wiórków kokosowych  sól, pieprz świeżo mielony ryż

Kuchnia po mojemu
Ćwiartki kurczaka pieczone na słodko. Obiad idealny dla Juniora i Seniorki 305

ćwiartki kurczaka pieczone w marchwi i ananasie. Składniki (na 2-4 porcje): 2 ćwiartki z kurczaka 3-4 plastry ananasa 1 średnia marchew sól, pieprz majeranek  słodka papryka mielona zioła prowansalskie Przygotowanie: Umyte ćwiartki solimy i obsypujemy przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin lub całą noc w chłodne miejsce. Marchew kroimy w ćwiartki, a ananasa w kostkę i układamy

Kuchnia po mojemu
Domowe nuggetsy drobiowe - specjalność Siostry Ewy. Doskonałe do menu imprezowego jak i rodzinno - domowego. Lepsze niż z sieció 228

Ślubnego. Składniki (na kilkanaście nuggetsów): do przyprawienia mięsa 1 większa pierś z kurczaka chili mielone sól do panierki mąka (ok. szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki papryki słodkiej 1-2 łyżeczki czosnku granulowanego imbir mielony do smaku woda Przygotowanie:  Mięso myjemy. Pierś kroimy na małe, dość cienkie kotleciki. Solimy i dość obficie posypujemy chili

Kuchnia po mojemu
Zakręcone spaghetti Siostry Ewy. Z szynki wieprzowej. 251

indyka) 1 opakowanie makaronu świderki 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1/2 najmniejszego op. koncentratu pomidorowego 1/2 słoika domowej produkcji przecieru pomidorowego 1 średnia cebula 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz papryka słodka bazylia oregano zioła prowansalskie tymianek i rozmaryn Przygotowanie: Posiekane cebulę i czosnek przysmażamy na odrobinie oleju. Gdy zmiękną dodajemy mięso. Kiedy już nie jest surowe dodajemy po solidnej szczypcie

Kuchnia po mojemu
Zakręcone pizzerki w trzech smakach + szklanka soku. Niebiańsko pyszne śniadanie na słodko lub słono - do wyboru! 181

szklimy na odrobinie masła (łyżkę odkładamy do miseczki) - do reszty cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości - ananasa kroimy w drobną kostkę i podsmażamy lekko ze słodką papryką - budyń szykujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (można użyć trochę mniej mleka) - brzoskwinie odsączamy dobrze i kroimy w cienkie plastry Po godzinie wyciągamy ciasto z lodówki i dzielimy na trzy

Kuchnia po mojemu
Na lekkie śniadanie i początek weekendu - domowy twarożek ze szczypiorkiem 171

sobotnie śniadanko w sam raz. Doczekać się nie mogę na ten pysznie lekki smak. I Wam też polecam. Taki twarożek nada się doskonale również jako nadzienie do pysznie słodkiej papryki Ramiro

Kuchnia po mojemu
Kaczka na niby, czyli kurczak w pomarańczach pieczony 266

nich pozwolą wydobyć walory smakowe kurczaka. Większość natomiast sprawia, że kurczak smakuje jałowo. Ja wciąż próbuję odkryć kreacje kurczaka, które mi najbardziej odpowiadają. Obok kurczaka w musztardzie czy w papryce i jeszcze kilku innych ;) jest to kolejne niewiarygodne wydanie, do którego z pewnością jeszcze nie raz wrócę. Sprawdźcie sami: Składniki (dla 2-3 osób): 2 średnie ćwiartki z kurczaka

Kuchnia po mojemu
Tradycyjne śniadanie rodzinne. Skromna inspiracja na niedzielę i dobry początek każdych wolnych dni. 230

przyrządzane z własnej, nieprzymuszanej woli. Składniki (na 3 osobową rodzinkę): 4 jaja 2 parówki 1 bagietka 3-4 łyzli tartego sera żółtego 3-4 plastry mozzarelli zioła prowansalskie papryka słodka musztarda, keczup (wg upodobań) Przygotowanie: Parówki podsmażamy na odrobinie oleju. Kiedy lekko się zrumienią ściągamy na talerzyk, a a na tym samym tłuszczu smażymy jajecznicę. W tym samym czasie wstawiamy

Kuchnia po mojemu
Mundialowe mini pizze salami na ostro. Domowa super przekąska - do piwka, meczu czy filmu 197

letnia woda (ilość do wyrobienia ciasta) dodatki: sos pomidorowy 30-40 dag sera żółtego tartego 1 średnia cebula 2-3 średnie pieczarki kilka-kilkanaście plasterków ostrego salami sos czosnkowy papryka mielona ostra Przygotowanie:  Drożdże mieszamy z mąką i przyprawami. Dodajemy olej i wodę przy wyrabianiu ciasta. Kiedy się już nie klei do rąk i ma jednolitą konsystencję - odstawiamy

Kuchnia po mojemu
Kurczak w garnku pieczony. Bez tłuszczu. 395

wysokiej temperatury, a soczysty i pełen smaku. Zainteresowanych zapraszam do lektury: Składniki: 2-3 ćwiartki kurczaka (w zależności od ilości chętnych) mieszanka ulubionych ziół i przypraw  (tu słodka papryka, kurkuma, gałka muszkatołowa, imbir) sól, pieprz biały ok 50 ml wody Przygotowanie: Umyte ćwiartki okrawamy ze zbędnego tłuszczu. Nacieramy solą i pozostałymi przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin - najlepiej całą

Kuchnia po mojemu
Zinger z pysznym stripsem kurczaczym, czyli pysznie domowa kanapka obiadowa. Fast - food w domu smakuje lepiej. 362

puszyste" kajzerki garść sałaty kilka plastrów ogórka kiszonego  sos majonezowy panierka (proporcje a oko): szklanka mąki 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia sól, pieprz, imbir mielony, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany miseczka z letnią wodą Pierś dzielimy na małe kotlety, które lekko rozbijamy. Odrobinę solimy i pieprzymy. Mąkę mieszamy z przyprawami i proszkiem do pieczenia - proporcje wedle

Kuchnia po mojemu
Szybka zapiekanka z mieszanką chińską. Smak zakochania z przepisu Teściowej 436

opakowania mieszanki warzyw chińskich (mrożonka) 1/2 piersi kurczaka  ser żółty tarty (duużo) masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego imbir mielony,  szczypta: curry, gałki muszkatołowej, szafranu lub kurkumy, papryki mielonej sól, pieprz czosnek granulowany Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Pierś kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem, szafranem dla koloru i mieszamy z łyżeczką majonezu. Odstawiamy na pewien czas. Podsmażamy lekko

Kuchnia po mojemu
Pieczeń rzymska z jajkami 246

mięsa mielonego (najlepiej mało tłustego bo puszcza duużo soków) 1 duża cebula 1 bułka 1 duże jajko 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki   1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżka mieszanki ziół (dałam prowansalskie) 2 łyżki bułki tartej 4 jajka ugotowane na twardo   Wierzch można posmarować śmietaną (jak w oryginalnym przepisie) lub białkiem i posypać

W kuchni bez szafek
Frittata z cukinią, chili i tymiankiem 210

czego nam potrzeba;) No i jest gotowa w 15 minut!           Składniki na 4 porcje: 8 wiejskich jaj 1 średniej wielkości cukinia 1/2 ostrej czerwonej papryki 3 szalotki świeży tymianek (ok łyżka listków) łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku     Przygotowanie: Szalotki obrać i pokroić w półplasterki. Zeszklić na patelni z oliwą. Cukinię

Kulinarne Inspiracje
Domowe Qurrito 376

danie na obiad, dwie tortille wystarczą by najeść się do syta. Smacznego! :-) 4 placki tortilli 2 filety z kurczaka 150g startego żółtego sera 100g startej mozzarelli sól, pieprz, chilli, papryka słodka, bazylia, oregano 2 łyżki oleju 1. Filety z kurczaka kroimy na małe kawałki i mieszamy z przyprawami w preferowanych proporcjach. Smażymy je na rozgrzanym oleju do zarumienienia

Szefowa kuchni
Pieczony królik 253

kozery jest bazą wielu dań dla niemowląt. Oto moja propozycja: Składniki : tusza małego królika (bez podrobów) 3 łyżki oleju 15 ziaren jałowca łyżeczka suszonego rozmarynu pół łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka soli ok. łyżeczki mielonego pieprzu liść młodego lubczyku 3 ząbki czosnku Tuszę królika wkładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy olejem i posypujemy przyprawami (jałowiec wcześniej rozgnieść). Czosnek dodajemy na ok. dwie

Weekendy w domu i ogrodzie
bitki wołowe tradycyjne 152

Przedstawiam Wam efektowny przepis na pyszną potrawę Produkty: 4 kotlety wołowe /ligawa/ 1-2 cebule 2-3 ząbki czosnku papryka łagodna

Ugotujmy Coś
skrzydełka w panierce 142

Polecam skrzydełka w panierce Produkty: 60 dag skrzydełek z kurczaka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej w zależności od gustu) szczypta słodkiej papryki Gęste ciasto naleśnikowe

Ugotujmy Coś
Ślimaki z ciasta francuskiego z wołowiną szynką i serem. 194

miałem w domu ciasto francuskie - gotowe niestety, ale jest. Czego użyłem? -ciasto francuskie jeden płat -wołowina mielona ok 150 gram -kilka plastrów szynki i sera żółtego -oregano, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka mielona, sól, pieprz -rozbełtane jajko Wołowinę wyrabiamy z przyprawami. Smażymy kilka minut na wysokim ogniu. Odstawiamy do wystudzenia. Cisto rozkładamy, posypujemy wołowiną, z jednej, dłuższej strony zostawiamy  pasek

BaRepas
Udka Pieczone z Miodem i Sosem Teriyaki z Ziemniaczkami Niedżwiedzimi 241

nabyć produkt. Składniki na 2 osoby: 2 udka z kurczaka czosnek niedźwiedzi miód sos triyaki różowa sól himalajska (na co dzień używam wyłącznie takiej) pieprz młotkowany z kolendrą  papryka słodka szczypta chili grys przyprawa do kurczaka 1 łyżka oleju Ziemniaczki Niedźwiedzie Wykonanie: Udka myję pod bieżącą wodą, osuszam ręcznikiem papierowym. Każde nacieram solą i pieprzem, odstawiam na kilka chwil

Blondynka Gotuje
PULPECIKI Z KASZĄ ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM 228

mielone ( u mnie łopatka ) – ok. 250 g * kasza jęczmienna – 100 g * cebula – 1 szt * chleb pszenny – 1 kromka * duże jajko – 1 szt * sól, pieprz, papryka ostra – do smaku SOS: * pomidory w puszcze – ok. 300 g * czosnek – 3-4 ząbki * cebula – 1 szt * ser żółty – 100 g * sól , pieprz, bazylia, oregano

Ostra na Słodko
Penne z sosem z pieczarek i gorgonzoli 161

dodanych przypraw. Dla mnie podstawą jest pieprz ziołowy (wolę go od pieprzu czarnego w potrawach z grzybami) i szczypiorek. Dziś dodałam też chimichurri (argentyńską mieszankę czosnku, płatków ostrej papryki, natki pietruszki,liścia laurowego, suszonej bazylii i oregano), a na koniec liście świeżej kolendry, której dawno nie było w mojej kuchni - nie rozumiem dlaczego ;) bo bardzo ją lubię. Składniki

Weekendy w domu i ogrodzie
Pieczona biała kiełbasa 186

samodzielnie  w domu i ulubione zioła będzie to naprawdę wyjątkowe danie. Składniki: biała surowa nieparzona kiełbasa cebula (tyle żeby przykryć kiełbasę) czosnek (2-3 ząbki) czubrica mielona słodka papryka sól pieprz oliwa ewentualnie ulubione przyprawy Przygotowanie: 1) Kiełbasę wkładamy do żaroodpornego wysmarowanego oliwą naczynia 2)  Posypujemy ją przyprawami i układamy na niej czosnek pokrojony w plasterki 3) Całość

Mama Gotuje
Ziemniaczane Kulki 353

poniżej przepisie wykorzystuję dużo ziół. Można je oczywiście zmieniać według własnego uznania. Składniki: 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka papryki słodkiej mielonej 1 łyżka czubricy 1 łyżka suszonych liści kolendry 1 łyżeczka imbiru sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać

Mama Gotuje
Jajka w innym spojrzeniu 216

Przeważnie jajka podawane są przekrojone i posypane papryką bądź ozdobione majonezem. Rzadziej się zdarzają jajka faszerowane. Oto kilka pomysłów jak podać jajka. Kura Aby jajko przypominało kurę wystarczy tylko wykorzystać 2 plasterki ugotowanej marchewki i 2 ziarna pieprzu. Z jednego plastra marchewki wycinamy dziobek a z drugiego grzebień. Na czubku jajka robimy nacięcie i wciskamy grzebień, dziobek wystarczy że jest

Mama Gotuje
Kotlety z Indyka w Panierce z Płatków Kukurydzianych 235

kukurydzianych. Danie szybkie bo drób się bardzo szybko piecze i proste. Kotlety takie można podawać np. z ziemniakami z wody. Więc do dzieła. Składniki: pierś indyka sól pieprz słodka papryka w proszku płatki kukurydziane do panierki jajko olej do smażenia Wykonanie: Pierś indyka podzielić na grube kotlety. Kotlety natrzeć przyprawami. Jajko roztrzepać w głębokim talerzu, na inny talerz wysypać trochę

Mama Gotuje
Zapiekanka z Ugotowanych Warzyw 238

gotowałam barszcz czerwony. Zapiekanka jest prosta, szybko się ją robi i jest pyszna. Składniki: ugotowane ważywa ugotowane mięso np. kurczak 3 łyżki śmietany starty ser oregano pieprz czerwona słodka papryka Wykonanie: Warzywa pokroić w plastry, mięso pokroić na mniejsze kawałki. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć w nim warzywa, mięso, polać śmietaną, posypać serem żółtym i przyprawami. Zapiekać około 40 minut

Mama Gotuje
Zupa z pieczonej dyni 198

dyni ze skórą 2 pomidory 3 duże ząbki czosnku 1 cebula 1 szklanka bulionu 2 łyżki oleju 3 łyżki śmietany ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki ostrej papryki sól pieprz Wykonanie: Jeśli wykorzystujemy całą dynię, odkroić odpowiedni jej kawałek i usunąć pestki, jeśli jak w moim przypadku wykorzystujemy mus przełożyć go do żaroodpornego naczynia. Pomidory umyć i przekroić na pół, cebulę

Mama Gotuje
Tort naleśnikowy 195

cebule olej sól pieprz nadzienie z pomidorów: 2 pomidory 2 cebule oliwa z papryczką chilli lub zwykła oliwa i papryczka chilli 2 łyżki sosu sojowego sól pieprz słodka mielona papryka oregano bazylia szczypta mąki sos beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 500 ml mleka sól pieprz gałka muszkatołowa Wykonanie: 1. Usmażyć naleśniki. 2. Przygotować nadzienie ze szpinaku:  Szpinak

Mama Gotuje
Zapiekanka z dynią i mięsem mielonym 244

startego imbiru 1 świeża papryczka chilli 500 g mielonego mięsa sól morska pieprz 1 łyżeczka zmielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki ½ szklanki ryżu 1 szklanka czerwonej soczewicy 750 ml bulionu 2 szklanki obranej i pokrojonej w kostkę dyni 1 puszka pomidorów olej Wykonanie: Piekarnik nagrzać do temperatury

Mama Gotuje
Czerwona kapusta z fasolą 191

czerwonej kapusty 250 g czarnej fasoli 200 g kiełbasy 4 cebule przecier pomidorowy 1 łyżeczka cukru sól chilli liście laurowe ½ łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki cząbru 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka kminku ½ łyżeczki sumaku Wykonanie: Fasolę namoczyć przez noc w wodzie,a następnie ugotować do miękkości w małej ilości wody z solą, 1 łyżeczką cząbru, liściem

Mama Gotuje
SUSHI 186

ryżu (specjalny ryż do sushi l) 2 i 1/4  szklanki wody 2 łyżki cukru 1 łyżeczki soli 50 ml octu ryżowego Pozostałe składniki: zielony ogórek, papryka czerwona, ogórek konserwowy- chili kawałek łososia wędzonego, paczka paluszków krabowych 1 opakowanie prasowanych alg nori do zawijania majonez  wasabi (japoński zielony chrzan) do przyprawiania i do podania marynowany imbir, sos sojowy

MarciochaKucharzy
Dorsz w panierce ziemniaczano-parmezanowej 208

wymieszać z oliwą, rozmarynem i tymiankiem. Piec ok 15 min w temperaturze 180-190 stopni. Dwie główki cebuli, obrać i pokroić w płatki. Zeszklić na patelni. doprawić solą i papryką chilli i szczyptą cukru. Gdy celula osiągnie złoty kolor dodać 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Dusić pod przykryciem przez 5 minut.  Obiad zdrowy i smaczny

MarciochaKucharzy
Zupa krem z zielonego groszku 168

wody, dodać odcedzony groszek. zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem. Dodać niecały jogurt i serek topiony. Zmiksować. Całość doprowadzić do wrzenia. W tym czasie pokroić boczek i uprażyć doprawiając papryką chilli. Krem podawać z groszkiem ptysiowym i uprażonym boczkiem. Zupa wychodzi bardziej zielona niż na zdjęciach :P Dobrze tak zdrowo zacząć tydzień :D   SMACZNEGO

MarciochaKucharzy
Klasyczne pierogi ruskie 221

pierogów 0,5 kg  mąki tortowej 1 łyżka oleju gorąca woda (ostygnięty wrzątek) Farsz: 0,5 kg ziemniaków 250g białego sera (chudego) 1 cebula sól, pieprz, ostra papryka, szczypta cukru, olej pół kostki masła, 1 cebula Z uwagi na to, że zaplanowałam zrobić 2 rodzaje pierogów, ten farsz postanowiłam zrobić dzień wcześniej. Gotujemy obrane ziemniaki w osolonej wodzie

MarciochaKucharzy
Cieciorkowe leczo z kaszą kuskus 192

cudownym smaku i właściwościach cieciorki, obiecując ze kiedyś mu ją przygotuje... :D Miesiąc temu kupiłam cieciorkę w puszce... dziś się doczekała ... SKŁADNIKI: 1 puszka cieciorki 1 cukinia 1 papryka (ja dałam czerwoną lepsza żółta) 1 cebula 1 puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek- 2 ząbki, kolendra, kminek, Latin american, papryczka chilli pół opakowania kaszy kuskus Myjemy warzywa

MarciochaKucharzy
Włoska Pizza Eksperymentalna 152

oliwy z oliwek Wierzch: 1 puszka pomidorów w sosie pomidorowym 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawa do pizzy Dodatki:   pomidory z puszki , szynka,tarta mozzarella,ser lazur , kolorowe papryki, oliwki, rukola, papryczka pikantna Drożdże rozpuścić w 60 ml ciepłej wody, dodaję cukier i 3 łyżki mąki. Odstawić na 1/2 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.  Mąkę przesiać

MarciochaKucharzy
Faszerowane tuńczykiem śniadaniowe bułeczki z jajkiem 235

pasta tuńczykową z jajkiem sadzonym SKŁADNIKI: 4 duże bułki (wysokie) 1 opakowanie tuńczyka w sosie własnym 1 opakowanie białego sera ze szczypiorkiem 0,5 cebuli 4 jajka sól, pieprz, papryka Odcedzić tuńczyka i rozdrobnić widelcem. Cebulkę pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z serem, dodać tuńczyka. Wymieszać tworząc jednolita masę. Bułkom odkroić łebki (zjeść), wydrążyć miąższ (zjeść :P ) lub zostawić

MarciochaKucharzy
Szaszłyk drobiowy 241

grilla na świeżym powietrzu nie  może się równać do domowo wykonanego szaszłyku z elektrycznego grilla. ,,, Ale,na dobry początek: Szaszłyk drobiowy SKŁADNIKI: 2 piersi z kurczaka 1 żółta papryka 1 cebula 1 cukinia kilka pieczarek kilka plasterków boczku przyprawa do grilla, oliwa z oliwek z czosnkiem Wszystkie produkty należy umyć i oczyścić. Pokroić w kostkę, następnie wsypać do jednej

MarciochaKucharzy
Makaronowa Zapiekanka Meksykańska 183

makaronu tarty ser sól, pieprz Zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać wyciśnięty czosnek a następnie mięso mielone. Obsmażyć ze wszystkich stron, w międzyczasie doprawić solą, pieprzem,  ostrą papryką i ogórkami,dodać meksykańskie warzywa i pomidory z puszki.Gotować przez około 15 minut aż sos pomidorowy zgęstnieje. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. W tym czasie ugotować makaron

MarciochaKucharzy
Morska zupa pomidorowa z krewetkami i rybą 182

dużej patelni  rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodać posiekaną cebulę, a po minucie czosnek. Zeszklić, nie rumieniąc, na małym ogniu, przez kilka minut. Dodać chilli, słodką paprykę i smażyć przez 1 minutę. Dodać pomidory w puszce, rozgnieść je widelcem. Zagotować, oliwę  następnie wlać bulion, sok z cytryny. Zagotować, dodać krewetki, dorsza. Delikatnie wymieszać, przykryć pokrywą i gotować

MarciochaKucharzy
Placki ziemniaczane w sosie z boczniaków 171

się na boczniaki :D SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 3 łyżki maki pszennej 1 jajko 1 cebula olej do smażenia 200 g boczniaków 1 cebula 1 mała czerwona papryka 2 łyżki masła 0,5 szklanki bulionu warzywnego (suszone warzywa, nie kostka) 200 ml śmietany sól, pieprz, natka pietruszki Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory

MarciochaKucharzy
Karkówka z grilla z pieczonymi ziemniaczkami 205

obiadki na balkonie trwa w najlepsze... Dziś grillujemy :D niestety nadal na grillu elektrycznym... SKŁADNIKI: 4 kawałki karkówki marynata: oliwa z oliwek, zioła prowansalskie, majeranek, sól, pieprz, ostra papryka kilka ziemniaków sól, rozmaryn 4 pomidorki 1 cebula kilka oliwek 1/4 fety oliwa z oliwek z czosnkiem, sól Pokroić ziemniaczki w krążki, umieścić w naczyniu żaroodpornym. Przyprawić rozmarynem, sola

MarciochaKucharzy
Schab zapiekany ze szparagami w sosie serowym 195

szparagami w sosie serowym z pieczonymi ziemniakami SKŁADNIKI: 5 kotletów wieprzowych pęczek białych szparagów kilka młodych ziemniaków śmietana 18% serek topiony ser żółty sól, pieprz, pietruszka, cukier, czerwona papryka chilli Szparagi i ziemniaki obrać i podgotować na parze, dodając sól i pół łyżeczki cukru. Następnie umyć mięso, osuszyć na ręczniku papierowym. Doprawić solą i pieprzem. Obsmażyć kotlety na oleju, kolejno

MarciochaKucharzy
Zrazy wołowe w sosie własnym z kaszą 236

przykryciem minimum 1h, ale lepiej dłużej. Na koniec dodać zacierkę z mąki i masła by zagęścić sos. Kasze ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja podałam z konserwową papryką mojej mamy:D Smacznego

MarciochaKucharzy
Sajgonki z krewetkami 209

jedyne co znalazłam :): http://kuchniawietnamska.blogspot.com/2008/09/ryowe-krakersy-sezamowe-banh-trang-me.html Danie skończyłam na papierze standardowym SKŁADNIKI: 250g krewetek w czosnku mrożone warzywa chińskie 8 listków papieru ryżowego pomidory krojone sos sojowy sól, pieprz, papryka chilli, kolendra, kurkuma, suszona pietruszka, olej  Najpierw należy przygotować farsz. Na oleju podsmażyć warzywa chińskie, dodajemy rozmrożone krewetki i smażymy ok 1minuty, dodajemy przypraw według uznania. Ja dodałam sól

MarciochaKucharzy
Jesienne pierogi z dynią hokkaido 244

cały rok :D Pierogi z dynią SKŁADNIKI: 1 nieduża dynia typu hokkaido 250g białego sera chudego 1 cebula 1-2 ząbki czosnku mąka pszenna olej, sól, pieprz boczek, masło papryka chilli, lubczyk Tym razem farsz do pierogów zrobiłam dzień wcześniej. Umytą dynię należy przekroić na pół i oczyścić miąższ z pestek i włókien, pozostałą cześć pokroić na kawałki ok 2cm.Dyni

MarciochaKucharzy
Domowa Fasolka po bretońsku 182

bretońsku SKŁADNIKI: 1/2 kg fasoli typu Jaś przecier pomidorowy 1 cebula 1 dobra kiełbasa ok. 100 g wędzonego boczku olej do smażenia przyprawy:  liść laurowy ziele angielskie papryka słodka kminek mielony majeranek sól pieprz Wieczorem dzień  wcześniej, fasolę wsypujemy do miski i zalewamy wodą. Odstawiamy. Następnego dnia fasolę płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie

MarciochaKucharzy
Francuskie śniadanie z jajkiem 189

Poranek, tak trochę inaczej :D SKŁADNIKI: ciasto francuskie 4 jajka dodatki: to co w lodówce: kiełbasa, pieczarki, ogórki chilli, papryka,  gorgonzola, ser zółty   Ciasto francuskie pokroić na sześć części. Umieścić je w dołkach foremki do muffinek. Na dno powrzucać dodatki, tyle by jeszcze wbite jajko się tam zmieściło. Jajka delikatnie posolić i popieprzyć.  2 foremkach umieściłam farsz

MarciochaKucharzy
Kaczka z jabłkami i pomarańczami 182

Nareszcie..była okazja ją zrobić :D  Kaczka z jabłkami i pomarańczami SKŁADNIKI: kaczka 1,5kg 4 jabłka 2 pomarańcze marynata:sól, pieprz, rozmaryn, majeranek, papryka słodka, chilli, lubczyk,  oliwa kluski śląskie Kaczkę rozmrozić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować marynatę z ulubionych przypraw (ja dodaję: papryke, majeranek,  rozmaryn, sól, pieprz,chilli) przyprawy mieszamy z 3 łyżkami oliwy

MarciochaKucharzy
Aromatyczne flaki z boczniaków 127

naszej plantacji  i kolejne boczniakowe danie :D Flaki z boczniaków SKŁADNIKI: boczniaki 2 l wody tacka włoszczyzny 3 ząbki czosnku sól, pieprz, imbir mielony,lubczyk, ostra papryka mielona, majeranek- dużo majeranku, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżeczka masła  1 łyżka oleju   Boczniaki pokroić w poprzek tak, aby przypominały flaczki wołowe.  Warzywa obrać i zetrzeć

MarciochaKucharzy
Polędwica wieprzowa z zapiekaną polentą 206

opakowaniu. Moją zrobiłam tak: Do osolonego gotującego się wrzątku wsypać całe opakowanie. Non stop mieszając przez ok 10 minut masa uzyska konsystencje gęstego puree. Dodać szczyptę ziół i papryki ostrej. I na małym ogniu mieszać jeszcze ok 5 min. Całość wyłożyć na dużą paterę. Grubość warstwy ok 2 cm, i odstawiłam w chłodne miejsce do zastygnięcia. Następnie pokroić w kawałki

MarciochaKucharzy
Pasztet z zielonej soczewicy 171

Pasztet z zielonej soczewicy SKŁADNIKI: 500g zielonej soczewicy   2 marchewki  2  cebule  3 ząbki czosnku  2 jajka  łyżka masła Sól, pieprz, papryka ostra, suszona pietruszka i koperek (lub dowolne przyprawy)  bulion z suszonych warzyw z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego pestki słonecznika Soczewicę moczyć przez 1-1,5 g,  ugotować

MarciochaKucharzy
Świąteczna tarta z rybą i krewetkami 175

filet z ryby (dorsza, mintaja, łososia) 250 g sera mascarpone 1 jajko  pietruszka zielona kilka pomidorków koktajlowych przekrojonych pół ciasto francuskie białe wino sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, papryka ostra Rozmrożone krewetki podgotować w białym winie. Natomiast rybę ugotować na parze. Do serka mascarpone dodać wyciśnięty ząbek czosnki, posiekaną pietruszkę, przyprawy i jajko. Wszystko razem wymieszać. Na wyłożoną ciastem

MarciochaKucharzy
Tagliatelle z cukinii 165

zrezygnowaliśmy z makaronu, oj nie.. :D Tagliatelle z cukinii SKŁADNIKI: 2 cukinie 500g miesa mielonego wieprzowo- wołowego kilka pieczarek 1 cebula przecier z pomidorów sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka ostra, ząbek czosnku do dekoracji parmezan i oliwki Umytą cukinie korzystając z obieraczki do warzyw tniemy wzdłuż w długie paski. Następnie kroimy je nożem wzdłuż na cienkie

MarciochaKucharzy
Brokułowa zapiekana z fetą i schabem 174

SKŁADNIKI: 1 brokuł 1 pomidor kawałki schabu lub innej wędliny ser feta śmietana 2 ząbki czosnku ser żółty 2 jajka słonecznik lub płatki migdałowe sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka Brokuł umyć i podzielić na różyczki. Podgotować na parze. Ser feta, schab i pomidor kroimy w kostkę. Następnie zrobić sos ze śmietany, czosnku i przypraw. Dokładnie mieszamy. Na suchej patelni

MarciochaKucharzy
Zupa krem kokosowa z cukinią, krewetkami i kukurydzą 156

krewetek 1 cebula 1 cukinia pół litra bulionu warzywnego kukurydza z puszki łyżka zielonej pasty  carry 50 ml mleka kokosowego 2 ząbki czosnku sos sojowy, oliwa, sól, pieprz, papryka chilli Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć posiekaną cebulęi podsmaż chwilę, dodaj cukinie pokrojone w plasterki, zalej wszystko bulionem i gotuj aż cukinia zmięknie.Wrzuć połowę puszki kukurydzy oraz krewetki

MarciochaKucharzy
Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach 170

naszym menu :) Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach SKŁADNIKI: 2 młode kapusty 0,5kg mięsa mielonego 1 cebula pomidory z puszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól,lubczyk, papryka chili, pieprz, olej kilka młodych ziemniaków świeży koperek Kapustę przekroić na pół,wsadzić do dużego garnka i sparzyć wrzątkiem. Po 10 minutach odcisnąć wodę i poszatkować kapustę jak na bigos. Następnie

MarciochaKucharzy
Spaghetti z mulami w sosie pomidorowym 159

kostkę, czosnek drobno posiekać.Cebulę i czosnek podsmażyć przez kilka minut na oliwie. Następnie wlać białe wino i dusić do momentu, aż odparuję. Wtedy dodać pomidory z puszki, ostrą paprykę, oregano, sporo świeżo mielonego pieprzu i szczyptę soli .  Do sosu dodać małże, pomieszać i krótko dusić je pod przykryciem. Na sam koniec dodać ugotowany  al dente makaron

MarciochaKucharzy
Tortilla z kurczakiem i halloumi 242

Mój ulubiony ser w najlepszym wydaniu- halloumi grillowany Tortilla z kurczakiem i halloumi SKŁADNIKI: 2-4 placki tortilla 500 g piersi z kurczaka ser halloumi rukola pomidor ostra papryka, oliwki, ostre ogóreczki sos pomidorowy sól, pieprz i inne ulubione przyprawy, oliwa Zamarynować kurczaka w przyprawach, ziołach  i oliwie. Odłożyć na kilkanaście minut do lodówki. Pokrojone w paseczki piersi

MarciochaKucharzy
Pieczone udko kurczaka 216

Taka domowa wersja modnego pieczonego kurczaka w worku Pieczone udko z kurczaka SKŁADNIKI: 2 udka kurczaka kilka ziemniaków rozmaryn sól, oregano,papryka, pieprz, czosnek, lubczyk, oliwa rękaw (worek do pieczenia) surówka: pomidory malinowe z cebulą w śmietanie :P Marynatę zrobić z mieszanki przypraw i oleju lub oliwy Mięso umyć i osuszyć. Włożyć do marynaty i dokładnie wymieszać, by oblepiła całe

MarciochaKucharzy
Kotlet z łososia i szpinaku 227

mnie nawet smaczniejsza wersja mielonego:) Kotlet z łososia i szpinaku z jajkiem sadzonym SKŁADNIKI: 350g surowego łososia świeży szpinak 3 jajka fasolka szparagowa masło sól, pieprz, papryka, 2 ząbki czosnku, bułka tarta, ulubione zioła Łososia umyć, usunąć skórkę i rozdrobnić widelcem. Szpinak opłukać, włożyć na patelnię i podgrzewać przez około 1 minutę aż zwiędnie, dodać wyciśnięte 2 ząbki czosnku

MarciochaKucharzy
Kopytka dyniowe w sosie grzybowym 226

efekt: Kopytka dyniowe w sosie grzybowym SKŁADNIKI: 1-1,5 kg dyni 0,8 kg kilka ziemniaków mąka tortowa świeże grzyby 300-400ml śmietany świeża pietruszka sól, pieprz, papryka, białe wino, lubczyk Oczyszczone grzyby pokroić w plastry i podgotować, odcedzić ale nie wylewać wody. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na masełku, dodać grzyby a po chwili około 100ml białego

MarciochaKucharzy
Zapiekany bakłażan faszerowany kaszą bulgur i mięsem mielonym 198

mięsem mielonym SKŁADNIKI: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek 400 g mielonego mięsa garść kaszy bulgur sos pomidorowy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku  sól, pieprz, papryka, zioła, lubczyk 2-3 łyżki bułki tartej do posypania Bakłażany umyć i pokroić  na połówki, wybrać miąższ, posolić i odstawić na chwilę, gdy puszczą sok wypłukać  i osuszyć

MarciochaKucharzy
Dyniowe kluski śląskie z żeberkami w kapuście 188

kapuście ułożyć  podsmażone żeberka, a na nich poszatkowaną surową kapustę i liście laurowe. Dolać bulionu, tak by żeberka były przykryte; posypać wszystko suszonym majerankiem, kminkiem i  papryką chilli, przykryć i dusić przez ponad godzinę na nawet dwie:) Całość razem smakuje i prezentuje się wyśmienicie. Smacznego

MarciochaKucharzy
Mini pizza z grzybami, boczkiem i porem 206

cześć pora pokroić w plastry i poddusić do miękkości na maśle z dodatkiem soli i czarnego pieprzu. Na osobnej patelni poddusić cebulkę a następnie uprażyć boczek, doprawiając do smaku papryką chili. Sos na spód pizzy wykonać mieszając śmietanę, czosnek i przyprawę włoską. Gdy ciasto podwoi swoją objętość można formować łódeczki. Następnie nałożyć kolejno składniki farszu i posypać tartym serem. Piec

MarciochaKucharzy
Naleśniki z mąki kukurydzianej z kurczakiem i brokułami 202

kurczakiem i brokułami SKŁADNIKI: 200g mąki kukurydzianej 80g mąki ziemniaczanej spora szczypta soli 2 jajka szczypta pieprzu woda, olej 2 piersi z kurczaka brokuł 2 łyżki śmietany sól, pieprz, papryka, ząbek czosnku, ulubione przyprawy śmietanowy sos czosnkowy, szczypiorek Zmiksować w misce obie mąki, jajka, wodę, sól i pieprz. Pozwalam ciastu odpocząć przez 15 minut. Jeśli jest zbyt gęste dodaje jeszcze

MarciochaKucharzy
Polędwiczki z kurczaka z brokułami i jakiem 199

chwilę. dlatego proponuje szybkie danie: Polędwiczki z kurczaka z brokułami i jakiem SKŁADNIKI: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 brokuł 2 jajka jogurt naturalny feta czosnek sól, pieprz,  papryka słodka, chili, oregano, kminek, goździki, cynamon, kolendra, oliwa Kurczaka umyć, oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Zamarynować w ulubionych przyprawach i oliwie. Jeśli jest czas odstawić na minimum 30 minut

MarciochaKucharzy
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami 211

łyżeczki kminku 1 cebula  1/2 szklanki białego wina  garść suszonych grzybów 2 ząbki czosnku, pokrojone w drobną kosteczkę 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, chili, papryka czerwona Kapustę odcisnąć z soku, włożyć na sitko i przepłukać pod bieżącą wodą, odcisnąć. W szerokim nieprzywierającym garnku rozgrzać oliwę i masło, dodać kminek oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę, Zeszklić

MarciochaKucharzy
Kiełbasa chorizo z jajkiem sadzonym 195

Kiełbasę chorizo przywieźliśmy z Teneryfy. I właśnie dziś na śniadanko ją zjedliśmy :P SKŁADNIKI: 1 kiełbasa chorizo 4 jajka zielony groszek 1 ząbek czosnku szczypiorek sól, pieprz, papryka słodka Chorizo pokroić w plasterki. Rozgrzać oliwę, podsmażyć chorizo, dodać pokrojoną szczypiorek i czosnek a następnie dorzucić groszek. Całość podsmażyć jeszcze przez chwile. Wbić jajka, posypać przyprawami. Przykryć i smażyć tak długo

MarciochaKucharzy
Wegetariańskie sajgonki 224

Dawno miałam na nie ochotę:) Tym razem Wegetariańskie sajgonki SKŁADNIKI: 1 op papieru ryżowego 100g makaronu ryżowego 3 kolorowe papryki 1 marchewka 2 ząbki czosnku pikantny sos sojowy olej sos z pomidorów przeprawiony sosem sojowym, kolendrą i tymiankiem Wszystkie warzywka pokroić w drobne krótkie paseczki. Podsmażyć je na oleju z dodatkiem pikantnego sosu sojowego i dwoma ząbkami czosnku. Warzywa muszą

MarciochaKucharzy
Ciecierzyca z chorizo w sosie pomidorowym 198

Moje ulubione warzywo strączkowe z aromatyczną hiszpańską kiełbasą chorizo  SKŁADNIKI: 100 g ciecierzycy 1 cukinia 1 cebula kolorowe papryki 4-6 pomidorów 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz, pasta paprykowa, tymianek, lubczyk, zioła prowansalskie, oliwa kuskus   Ciecierzyce moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin i następnie gotować przez 45 minut  w lekko osolonej wodzie, aż ciecierzyca będzie

MarciochaKucharzy
Bigos ze słodkiej młodej kapusty 245

słodkiej młodej kapusty  SKŁADNIKI: 2 młode kapusty 0,5kg mięsa mielonego 1 cebula 1 marchewka pomidory z puszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki śmietany sól,lubczyk, papryka chili, pieprz, olej kilka młodych ziemniaków świeży koperek     Kapustę przekroić na pół,wsadzić do dużej miski i sparzyć wrzątkiem. Po 10 minutach odcisnąć wodę i poszatkować kapustę

MarciochaKucharzy
Sałatka z gotowanym indykiem w sosie czosnkowo - żurawinowym. 231

lodówki, powyciągałem co trzeba i gotowe, nawet nie zdążyłem zapytać jak smakuje, bo już było po sałatce. Czego użyłem? -mięso ze skrzydła indyczego z gotowanego bulionnu -sałata głowiasta -kawałek papryki czerwonej posiekanej drobno -kilka posiekanych w plasterki oliwek -pomidor obrany, pokrojony w ósemki -grzanka pełnoziarnista Sos: -posiekana żurawina -dwie łyżki jogurtu naturalnego -łyżeczka majonezu -ząbek czosnku przeciśnięty -sól, pieprz

BaRepas
Kurczak w cieście 390

soli 1 jajko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka wody ziemniaczki 800-900g ziemniaków obranych i pokrojonych 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka soli woreczek foliowy słodki dodatek 2 jabłka 1/2 szklanki żurawiny Sposób przygotowania Ziemniaki umieścić w foliowym woreczku, dodać pozostałe składniki i dokładnie je wymieszać, tak żeby obtoczyły całe

W kuchni wieczorem
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - zasady diety dr Ewy Dąbrowskiej 222

rzodkiew, rzodkiewka, rzepa, - warzywa kapustne - kapusty wszelkie łącznie z brukselką, kalafior, brokuł, kalarepa, jarmuż, - warzywa cebulowe - cebula, czosnek, por, szczypiorek, - warzywa dyniowate - dynia, ogórki, kabaczek (cukinia), - warzywa psiankowate - pomidor, papryka, bakłażan - ale zapomnijcie o ziemniakach!!!  - warzywa liściowe - sałata, rukola, roszponka, szpinak, boćwina, seler naciowy, natka pietruszki, cykoria, warzywa przyprawowe, zioła. O strączkach wszelkich zapominamy, również o kukurydzy, oliwkach

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Dorsz po baskijsku 215

dorsza 1 jajko Bułka tarta 1 dojrzały pomidor 1 cebula 3 ząbki czosnku 100 ml bulionu Sól Pieprz 1 łyżeczka oregano 300 g warzyw na patelnię z ziołami i papryką  Oliwa z oliwek Do dekoracji: Czarne oliwki Natka pietruszki Cytryna Rybę dokładnie myjemy, osuszamy.  Nacieramy solą i pieprzem. Panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Cebulę kroimy

VioletoweKucharzenie
Soczewica po bretońsku 186

jadłam z czerwoną soczewicą. Składniki: 150 g czerwonej soczewicy spora marchew cebula 150 g dobrej kiełbasy ok 90 g koncentratu pomidorowego 400 ml bulionu (drobiowego) olej słodka i ostra papryka majeranek, cząber sól, pieprz Przygotowanie Na patelni podsmażamy cebulę i kiełbasę pokrojone w kostkę. Następnie przesypujemy je do garnka, zalewamy bulionem i dodajemy pokrojoną w kostkę marchew. Gotujemy pod przykryciem

e-PrzepisyKulinarne
Ser topiony -domowy 209

kojarzy mi się ze smakiem z dzieciństwa. Pamiętam robiła go w domu zawsze moja mama i babcia. Można go przyrządzać  według własnych smaków np z majerankiem, kminkiem, papryką ostrą , itp Moja pierwsza  propozycja to z koperkiem  oraz druga bez dodatków. Składniki: 500 g twarogu półtłustego lub tłustego 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki

O kuchni z uczuciem
LUNCH BOX 191

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 łyżka lubczyku 1 łyżka czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżka oleju rzepakowego kopytka ---> przepis znajdziesz tutaj duża garść szpinaku 1/3 marchewki PRZYGOTOWANIE: Mięso należy wymieszać z przyprawami. Do misy multicookera wlewamy olej. Nastawiamy program FRY MEAT i czas 30 minut. Przekładamy rozdrobnione mięso i obsmażamy każdy

ClauditteMissCooking
Pulpety z kaszy jaglanej w sosie pieczarkowym i sałatką z buraczków 195

jaglanej 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry 1 płaska łyżeczka kuminu 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki curry świeżo mielony czarny pieprz sól olej do smażenia Kaszę przesyp do garnka i praż przez chwilę na małym ogniu, aż zacznie pachnieć . Następnie przepłucz

Food Square
ZUPA KREM Z PASTERNAKU 182

chili, sól i świeżo mielony pieprz (dałam kolorowy) - olej kokosowy lub masło klarowane do podsmażenia cebuli - pęczek natki pietruszki - kilka plastrów wędzonej szynki, ogonówki lub boczku (lub suszona, wędzona papryka w wersji wegetariańskiej) W garnku rozgrzać olej kokosowy lub masło klarowane, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć ją do miękkości. Pod koniec dodać obrane, zmiażdżone (przeciśnięte przez praskę

Smaczne Zdrowe
Zapiekane naleśniki z indykiem po meksykańsku 307

klarowanego 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka pomidorów 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczkę pasty węgierskiej 1 łyżeczka bazylii, tymianku, oregano,ziół  prowansalskich, papryki słodkiej sól i pieprz do smaku 150 g sera żółtego startego  ( może być gouda) szczypiorek do dekoracji Wszystkie składniki znajdziesz tutaj  Przygotowanie: Na rozgrzanej patelni rozpuść masło

Niezły Młynek
Zupa marchewkowa z sokiem grejpfrutowym 206

garnka. Wlać bulion i ugotować całość do miękkości. Po ugotowaniu zupę zmiksować blenderem lub przetrzeć przez sito. Zupę doprawić sokiem wyciśniętym z grejpfruta, solą, cukrem i odrobiną ostrej papryki. Można dodać również starty imbir, jeśli ktoś lubi. Podawać na ciepło lub zimno. Wspaniale smakuje z dodatkiem słodkiej śmietanki. Czyż ta zupa nie wygląda jak słońce na talerzu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zawijany omlet 213

święta moja mama zrobiła takiego pysznego zawijasa z mięsa mielonego, z dodatkiem pieczarek i papryki. Ciekawie prezentował się na naszym stole, a jeszcze lepiej na talerzu :) Taki omlet jest prosty w przygotowaniu, a najlepiej smakuje na drugi dzień. Składniki omlet250 g sera salami4 jajka3 łyżki majonezu farsz700 g mięsa mielonego1 ząbek

Pink Envelope
Muffinki greckie 221

dziś inne muffinki niż zazwyczaj, bo nie na słodko a na słono, z papryką i oliwką. Przepis na nie znalazłam na mojej ulubionej mufinkarnii, gdzie te muffinki skusiły mnie swoim widokiem. Wyszła szybka przekąska, którą z niecierpliwością podglądałam w piekarniku. Tak smacznie pachniały, że zaraz po wyjęciu zjadłam z dwie ;) Składniki 2 szklanki

Pink Envelope
Pancakes z warzywami 254

końcu mogłam się wyspać i zaserwować sobie inne śniadanie niż płatki z mlekiem. Przy dzisiejszej analizie „co mogę znaleźć w mojej lodówce” powstały śniadaniowe pancakes z papryką, cebulą i serem feta. Sam pomysł takich placków na słono, zaczerpnęłam od Kaś, u której

Pink Envelope
Kiełbasa ze słoika 247

długi termin przydatności. składniki: 900 g łopatki wieprzowej 600 g boczku bez skóry ( mój był raczej chudy) 5-6 dużych ząbków czosnku 4 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 180 ml wody Łopatkę i boczek zmielić na grubych oczkach. Do zmielonego mięsa dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie wszystko

Monia miesza i gotuje
Tort makaronowy 254

mąki 1,5 szkl mleka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego Rafex 1/2 łyżeczki mielonego ostropestu Rafex 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki ostrej papryki Warstwa mięsna: 50 dag mięsa mielonego (u mnie z szynki) 1 cebula 1 łyżeczka soli 2 łyżki Ziół Ojca Mateusza Rafex 4 łyżki keczupu Dodatkowo: 2 op. mrożonej mieszanki warzyw

Kto ugości moich gości?
Kotleciki z fasolą 209

fasolą, myślę że nie będziecie zawiedzeni :) Składniki: 70 dag filetu z kurczaka 2 jajka 1 czerstwa bułka pszenna 1 puszka czerwonej fasoli ok 1 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka tymianku olej do smażenia Filety zmielić w maszynce na dużych oczkach. Bułkę zalać wodą, gdy zmięknie dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody. Do mięsa dodać rozdrobnioną

Delicious Titbits
Grill. Rolada z wieprzowiny z serem 299

grilla. Składniki (na 1 roladę) : 250 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g boczku krojonego w plastry 50 g sera żółtego (z bloku) 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy przyprawy : papryka ostra, sól, pieprz zioła : majeranek, tymianek, oregano Przygotowanie : Mięso mielone doprawiam do smaku wymienionymi przyprawami i ziołami i dobrze mieszam. Plastry boczku układam na macie tak aby lekko na siebie

Mechanik w kuchni
Wiejska zapiekanka z mięsa mielonego – cottage pie 377

termoobiegu) i pieczemy ok. 25-35 minut. Przed pokrojeniem wiejska zapiekanka z mięsa mielonego musi odstać ok. 5 minut, aby sos przestał wrzeć. Wierzch można ozdobić słodką lub ostrą papryką w proszku i świeżymi ziołami. PS: Zapiekanka nie należy do potraw, które łatwo sfotografować, na przyszłość postaram się poprawić Post Wiejska zapiekanka z mięsa mielonego – cottage pie pochodzi

Poezja smaku
Tortilla 303

która jest przystosowana do smażenia bez tłuszczu) przez 2-3 minuty, obracając placki co 1/2 minuty na drugą stronę.     Tortillę podajemy z ulubionymi dodatkami (u nas pomidory, papryka, cebula, sałata, usmażone kawałki piersi z kurczaka, ser żółty, majonez + ketchup (lub sos przyrządzony według tego przepisu )).       Smacznego

paapilotkaa
Sos marchewkowo-groszkowy z grillowanym dorszem. 647

warzywnego 2-3 łyżki masła 2 łyżki mąki Dorsz 2-3 filety lub inna ulubiona ryba 2 jajka przyprawy Wykonanie: Rozbijamy jajka w talerzu, dodajemy sól, pieprz, paprykę i trochę suszonego lub świeżego kopru. Mieszamy i do jajek dodajemy poporcjowaną rybę. Odstawiamy . Marchewkę kroimy w kostkę, Do gotującego się bulionu dodajemy marchewkę- gotujemy 5-8 min. Marchewka powinna być

Smaki Edyty
Duszone plastry szynki oraz sałata z roszponki 261

świeżo zmielony pieprz tłuszcz do smażenia Sałata 1 opakowanie roszponki 2 pomidory Sos 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżka octu winnego po szczypcie tymianku bazylii oregano i papryki słodkiej sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Szynkę kroimy w plastry przyprawiamy dowolnie wybranymi ziołami. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz smażymy szynkę na złoty kolor dodajemy pokrojoną cebulę, podsmażamy przez parę minut

kgwjanczewo
Zupa krem z dyni i batatów, w wolnowarze 250

batatów 1  czerwona cebula 1 puszka pomidorów 4- 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki zielonej pasty curry  1 łyżeczka mielonego kminu 1 papryczka chili -bez pestek 1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili 1,5 l bulionu - gorący 1-2 łyżeczki harissy opcjonalnie śmietana, szczypiorek do podania przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją.  Dynię i bataty

Stare Gary
Kurczak w sosie sojowo-miodowym z warzywami 347

wszystko w orientalnym sosie. Smacznie i naturalnie bez fixow i gotowych rozwiązań - żeby nawet mój mały, półtoraroczny buntownik mógł spróbować;) Składniki podwójna pierś kurczaka 2 średnie marchewki czerwona papryka mała cukinia zielona fasolka (najlepsza ta cienka) średnia cabula 3 cm kawałek imbiru 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu pieprz łyżka oleju roślinnego łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki wody

Kulinarne Inspiracje
"Ośmiorniczki" na śniadanie 169

przyrumienić. Na tym etapie parówki można doprawić pieprzem. Ośmiorniczki są prawie gotowe! Teraz można im zrobić oczy z goździków i powycinać buźki. Do tego pieczywo, ulubione warzywa - pomidor, ogórek, papryka - i śniadanie gotowe

Kulinarne Inspiracje
Tortille z kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym 425

przygotowaniu, kiedy kurczak jest jeszcze ciepły albo na zimno. Obie wersje smakują równie dobrze. Składniki: 8 tortilli pierś kurczaka (na marynatę: łyżeczka musztardy, łyżeczka miodu, olej rzepakowy, sól, pieprz) papryka ogórek sałata lodowa opcjonalnie pomidor, czerwona cebula - w zależności od upodobań na sos: 2 łyżki musztardy (ja użyłam delikatesowej Kamis) 1 łyżka miodu 2 łyżki majonezu Przygotowanie: Zaczynami od sosu

Kulinarne Inspiracje
Duszone warzywa. 198

opakowanie mrożonej fasoli 1 puszka cieciorki 1 słoiczek marynowanych mini cebulek 1 słoik patisonów 1 czubata łyżka lubczyku 1 łyżka czosnku granulowanego pieprz mielony do smaku 1 łyżeczka ostrej papryki makaron razowy 1 szklanka wody PRZYGOTOWANIE: Uwielbiam dania jednogarnkowe :) Wszystkie składniki umieścić w misie multicookera poza makaronem. Jego dodamy na 10 minut przed końcem pracy programu. Wymieszać. Ustawić program STEW

ClauditteMissCooking
Pieczony boczek 227

gwarancję wędliny pozbawionej szkodliwej chemii i konserwantów. Wystarczy dobrej jakości boczek... Składniki; 1 kg surowego boczku 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej, 1 łyzeczka soli, olej, 1 główka czosnku Wykonanie; Skórę umytego i wysuszonego boczku naciąć co 4 mm. wszystkie przyprawy zmieszać, dodać trochę oleju i natrzeć marynatą cały boczek. czosnek

Anioły w kuchni
Schab po sztygarsku. Schab nadziewany kiełbasą. Danie obiadowe i domowa wędlina w jednym. 267

oczekiwania, mięso wyszło wyśmienite, rodzinka zachwycona. Polecam :) Składniki - 1.70 kg schabu - kiełbasa cienka dobrej jakości u mnie swojska podwędzana ( długością zbliżona do długości schabu ) - czosnek mielony, kminek mielony, majeranek, papryka czerwona mielona, cebulka suszona, domowa wegeta - olej Wykonanie Przygotowanie potrawy zaczynam od włożenia do zamrażalnika kiełbasy ( kiedy jest zmrożona, jest sztywna i lepiej się nią nabija schab ) Umyty i osuszony

Kuchnia z widokiem na ogród
Żelazo 275

wyeliminować je z diety. Żelazo najlepiej nam służy w towarzystwie witaminy C, E, B12, B6, również z kwasem foliowym, miedzią i cynkiem. A znajdziemy je w szpinaku, pietruszce, jajkach, papryce i pomidorach. Warto do posiłków dodawać podprażone orzechy, pestki, przyprawy (kminek i kurkumę), podgryzać suszone owoce i zwiększyć ilość ziaren w swojej diecie. Kasz, grochu, soi. Nie tylko anemiczkom wyjdą

CoolinarniePL
Zupa z cukini i topinambura 208

więc wylądowała w zupie jako dodatek. Okazało się, że topinabur i cukinia pasują do siebie idealnie, a zupa topinamburowo cebulowa zmienia się w moją ulubioną pokonując nawet gulaszową z papryką. Smak zupy jest bardzo delikatny i kremowy. Poniżej przepis. Skłaniki: trzy kubki rosołu [tu bedzie link do rosołu ;p] malutka cebula pól pora pól pietruszki korzeniowej startej na tarce. cukinia

Lubczyk i Wanilia
Ser zgliwiały i zasmażony 255

konsystencję zbliżoną do serka topionego.  Teraz do garnka dodajemy masło i podsmażamy na nim ser dodając przyprawy (ja daję pieprz, sól, i dużo czosnku niedźwiedziego i czasem szczyptę papryki).  Dajemy mały ogień żeby nie zagotować serka. Podgrzewamy około 5 min albo krócej w zależności jak szybko twaróg nam się "stopi" i dodajemy rozbełtane jajko.  Podgrzewamy jeszcze chwilę

Lubczyk i Wanilia
Pieczona biała kiełbasa z ziołami 210

kiełbasa. Przydała się w sam raz na leniwy obiad. Składniki: 6-8 parzonych białych kiełbasek Marynata: 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju po 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, rozmarynu i majeranku 1/3 łyżeczka tymianku 1/3 łyżeczka pieprzu Dodatkowo: kilka ząbków czosnku 1 cebula Sposób wykonania: 1. Składniki marynaty połączyć. 2. Kiełbaski naciąć wedle uznania. 3. W żaroodpornym naczyniu

Kuchnia domowa Ani
Jajka z suszonymi pomidorami 205

jajek  6 suszonych pomidorów  1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów 2 liście sałaty papryka słodka bazylia czosnek granulowany  1 rzodkiewka Jajka gotujemy na twardo i studzimy po ugotowaniu  Tak przygotowane jajka obieramy i do miski oddzielamy żółtka  Żółtka zodrabniamy dodajemy do nich pokrojone pomidory, oliwe spod pomidorów, przyprawy (według gustu) i pokrojoną drobno sałatę Wszystko

Klaudynkowa kuchnia
Wiosenna zapiekanka kiełbaski z ziemniakami i cukinią 200

szklanki ciepłego mleka lub śmietany 12%, 2 łyżki masła, 2 łyżki posiekanego tymianku, skórka otarta z połowy cytryny, 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej , sól, pieprz i ostra papryka do smaku. Do podania: Gotowane rzodkiewki ze szczypiorkiem i cytryną . Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości osolonej wody, odcedzić. Gorące przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozgnieść tłuczkiem

SzczyptaSmaQ
Pasztet drobiowy 220

duża cebula 3-4 ząbki czosnku 30 dag pieczarek 3 łyżki bułki tartej 1 1/2 łyżki majeranku 1 jajko 1 1/2 pieprzu cytrynowego sól, świeżo zmielony pieprz po szczypcie papryki mielonej słodkiej wędzonej, gałka muszkatołowa, mielona kolendra, mielona kurkuma, tymianek, rozmaryn 1 pęczek szczypiorku 50 ml brandy olej Wykonanie: Pieczarki trzemy na tarce, cebule obieramy siekamy w drobna kosteczkę

kgwjanczewo
Guacamole - Oryginalny Przepis 241

Guacamole - meksykański sos na bazie awokado - podany przepis jest przepisem bazowym. Do Guacamole możemy dodatkowo dodać pokrojona paprykę, papryczkę chili lub pomidory. Guacamole - Oryginalny Przepis - Składniki: 2 awokado 1 limonka (lub połowa cytryny) 1/2 średniej cebuli 2 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki mielonego kminku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 1/3 łyżeczki kolendry szczypta pieprzu Guacamole - Oryginalny Przepis - Sposób przygotowania

Słodka Strona
Forszmak 211

wywaru lub gotowego rosołu 10-15 dag tartego żółtego sera 3 łyżki oleju 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki mąki pszennej sól pieprz majeranek sól czosnkowa papryka ostra natka pietruszki Wykonanie: Parówki kroję najpierw wzdłuż na pół, a następnie na kilku centymetrowe kawałki, podsmażam chwilkę na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę kroję w drobną kostkę

Bea(u)ty kitchen
Ryba po grecku 242

grecku:) Składniki: 3 marchewki 3 cebule 2 pietruszki  2 pory seler 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sok z 1/2 cytryny  sól pieprz cukier ostra mielona papryka liść laurowy ziele angielskie filet z mintaja ok 1 -1 1/2 kg 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki wody Wykonanie: Cebulę i pory czyszczę i kroję w półplasterki. Resztę warzyw myję

Bea(u)ty kitchen
Marynowane udka kurczaka z grilla z fasolką szparagową 194

kurczaka 3/4 szklanki oleju 2 łyżki octu lub sok z 1/2 cytryny 1 płaska łyżeczka oregano sól  pieprz czarny mielony przyprawa do grilla przyprawa do kurczaka ostra mielona papryka szczypta tymianku 3 ząbki czosnku 1/2 kg fasolki szparagowej świeżej lub 1 opakowanie mrożonej 2 łyżki masła Wykonanie: Udka myję, suszę nacieram solą i pieprzem, posypuję

Bea(u)ty kitchen
Wątróbki w sosie ziołowo-musztardowym 186

wątróbek drobiowych 3 cebule 1/2 pojemnika śmietany 18% 1/2 słoika musztardy francuskiej 2 szklanki bulion warzywnego (może być z kostki) sól pieprz majeranek oregano słodka mielona papryka 2-3 łyżki oleju Wykonanie: Wątróbki myję pod bieżącą wodą, osączam na sicie i wrzucam na dość mocno rozgrzany tłuszcz. Cebulę kroje w piórka i dodaję do zrumienionej wątróbki i duszę, aż cebula

Bea(u)ty kitchen
Sos pomidorowo-cukiniowy 181

cukiniowy, jak zwał, tak zwał, ale pyszny.  Troszkę zmodyfikowany na moje potrzeby. Składniki: 2 kg cukinii 1/2 kg cebuli 1 szklanka octu 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka chilli sos pomidorowy zamiast 3 słoiczków koncentratu Wykonanie:  Cukinię obieram, usuwam gniazda nasienne i szatkuję w malakserze. Cebule obieram i także siekam. Wszystko solę i odstawiam

Bea(u)ty kitchen
Gulasz holenderski 174

Składniki: 1/2 mięsa na gulasz 3 cebule 5 goździków 2 liście laurowe kawałek masła mąka do obtoczenia mięsa 1 litr bulionu  1 por 1 łodyga selera 1/2 czerwonej papryki 1/4 fenkułu 5-6 łyżek ciemnego sosu sojowego 2 -3 łyżki octu winnego czerwonego sól czarny pieprz Wykonanie: Mięso myję, suszę na ręczniku papierowym i kroję w kawałki. Do miski

Bea(u)ty kitchen
Żeberka w jarzynach 177

jarzynową kołderką :D Składniki: 2 kg żeberek 2 ząbki czosnku 1-2 cebule 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera sól pieprz ziele angielskie  liść laurowy ostra sproszkowana papryka 2 szklanki rosołu olej Wykonanie: Żeberka kroję na porcję, nacieram solą, pieprzem, roztartym czosnkiem i ziołami,  i podsmażam z obu stron na złoty kolor, na mocno rozgrzanym oleju, następnie przekładam

Bea(u)ty kitchen
Pulpety z fasoli z duszoną kalarepą z koperkiem 230

100g tego warzywa dostarcza zaledwie 27kcl  !! Składniki :  1. Na puplety : - paczka fasoli  - 2 jajka - kilka łyżek mąki kukurydzianej (lub innej dowolnej) - sos sojowy, pieprz, sól, czosnek, papryka  2. Duszona kalarepa : - 1 średniej wielkości kalarepa - pęczek koperku - sos sojowy, sól, pieprz, przyprawy Przygotowanie : Ugotować fasolę, zmielić ją blenderem, lub w maszynce do mielenia mięsa, następnie dodać jajka

zdrowa vege kuchnia
Sałatka hiszpańska 498

jajka ugotowane na twardo i pokrojone w plasterki; 1 słoiczek marynowanych pieczarek pokrojonych w plasterki; 2 średnie pomidory pokrojone w ósemki; 1 szklanka zielonych oliwek; 1 mały słoik marynowanej papryki pokrojonej w paseczki; 1 puszka szparagów; Ułożone w salaterce składniki polewamy sosem: 1/2 szklanki oliwy z oliwek; sok z połowy małej cytryny; 1 łyżka musztardy; sól; pieprz; Składniki razem dobrze

In my kitchen
Chińskie bułeczki z pekińską 213

przeciwległe rogi. Bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem i piec na rumiano w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C. Uwagi: Do farszu można dodać 2-3 łyżki drobno pokrojonej i podduszonej papryki (dodajemy podczas duszenia pieczarek z cebulką) oraz trochę zielonej pietruszki. Zamiast koncentratu pomidorowego można użyć pomidorów z puszki

In my kitchen
Hot dogi na domowy sposób:) 192

placek, który musimy podzielić na osiem trójkątów (jak na rogaliki). Każdy trójkąt należy posmarować ketchupem, położyć słupek żółtego sera i pół cienkiej parówki (można dodać troszkę ogórka kiszonego czy papryki). Ciasto zawijać na kształt rogalika. Bułeczkę należy posmarować białkiem i posypać ziołami (np. prowansalskie). Piec w temperaturze 180 0 C do chwili, aż się zrumienią

In my kitchen
Pieczone kotleciki mielone z kurczaka 375

chudego mięsa, bez tłuszczu i pieczone w piekarniku.Możemy użyć dowolnych przypraw. Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 1 duża cebula 1 jajko sól, pieprz zioła prowansalskie mielona czerwona papryka 2-3 ząbki czosnku odrobina masła Sposób wykonania: 1. Mięso myjemy, kroimy w grubą kostkę. 2. Cebulę i czosnek siekamy, rumienimy na odrobinie masła. 3. Całość miksujemy blenderem, dodajemy jajko

Kuchnia domowa Ani
Kotlety rybne z pieczonego dorsza 257

misce. Dodać zeszkloną cebulę z czosnkiem, bułkę tartą, pietruszkę i koperek. Wymieszać aż wszystko dobrze się połączy.Spróbować i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem, płatkami papryki. Dodać jajko i wymieszać. Uformować 5 - 6 kotletów.  Każdy obtoczyć w tartej bułce. Nadmiar bułki strząsnąć. Na patelni rozgrzać olej.  Smażyć kotlety na złoty kolor. Usmażone osączyć na ręczniku papierowym

Stare Gary
Kurczak ze śliwką 230

Dzisiaj dla odmiany filety z kurczaka nadziałam suszonymi śliwkami i owinęłam boczkiem.  Składniki: 2  podwójne filety z kurczaka  16 śliwek suszonych 16 plastrów boczku wędzonego czosnek papryka sól pieprz Z filetów przygotowujemy 8 porcji (przekrajamy mięso wzdłuż) i delikatnie je rozbijamy. Na każdą porcję kładziemy po dwie śliwki i zwijamy roladki. Każdą z nich owijamy dwoma plastrami

Salonik smaków
Naleśniki amarantusowo-owsiano-orkiszowe 196

ekspandowany daje tutaj dodatkowy atut tych naleśników - są bardziej puszyste. W smaku uzyskuje się gorzkawe placki, więc warto zastosować wyraźne w smaku dodatki - ulubiony dżem lub np. kiełbasę węgierską, paprykę, rzodkiewki

Weekendy w domu i ogrodzie
Nei Choru / Ghee Rice - Dinesh's recipies 202

Kerali ( południowo-zachodnie Indie), więc przepis także jest z tego regionu, ale odmian Nei Choru jest wiele i w zależności od regionu mają tez inne dodatki (np. ostra papryka, posiekane liście kolendry, gwiazdki anyżu itd.) Składniki (porcaja do 2-3 osób) 1 szklanka ryżu Kaima lub Jeerakasala - w polskich warunkach można zastąpić ryżem basmati   1 mała c ebula drobno

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ostry sos kokosowy - Red Coconut Chutney - Dinesh's recipies 241

Relacje z hinduskich knajpek w Al-Khobar możecie znależć tutaj - na naszym blogu o Arabii Saudyjskiej Składniki 1 czubata szklanka wiórków kokosowych   1 lub 1,5 łyżki mielonej papryki chili   1 łyżka startego imbiru   1 szklanka i 3-4 łyżki wody   4 szalotki   3-4 liście curry (w Polsce ze względu na małą dostępność można

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Marokański kurczak z figami 228

łyżka drobno posiekanej lub zmielonej cebuli lub 2 łyżeczki suszonej zmielonej cebuli   5 łyżek wytrawnego białego wina   1 łyżka stołowa miodu   1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku   1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego   szczypta mielonego czosnku   sól i pieprz do smaku   woda - gdyby sos był zbyt gęsty  Przygotować nadzienie - wymieszać ze sobą posiekane

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ogórki curry do słoików 256

soli 1 szklanka octu 10% lub 1,5 szklanki octu 6% 1 szklanka cukru 3 łyżki curry (można nieco mniej) 2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 czubata łyżeczka nasion gorczycy opcjonalnie 1 bardzo mała ostra papryczka pokrojona w cienkie paski Przygotowanie Ogórków nie obieramy. Ogórki pokroić wzdłuż w ćwiartki lub w ósemki lub w dość

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żeberka w sosie barbecue 451

łyżek koncentratu pomidorowego 5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę lub bardzo drobno posiekanych 2 średnie cebule 1 płaska łyżeczka brązowego cukru sól, pieprz do smaku pół łyżeczki ostrej papryki jeśli sos będzie zbyt gęsty dodać 1-2 łyżki wody Czas gotowania piekarnik - 1,5 - 2 godziny, temperatura 150 stopni wolnowar 8-10 godzin  Żeberka pokroić na porcje i wrzucić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pasztet domowy po ... saudyjsku 227

łyżki masła Ghee (w Polsce użyłbym smalcu, ale w Arabii Saudyjskiej  go nie ma) 2-3 liście laurowe, 3-4 ziarenka ziela angielskiego  sól, pieprz i ostra papryka do smaku   szczypta gałki muszkatołowej  Przygotowanie Mięso (z wyjatkiem wątróbek) umyć i pokroić w kostkę odkrawając tłuste kawałki. Na dno garnka włożyć najtłustsze skrawki mięsa i wytopić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Faszerowana cukinia czyli كوسا محشي 204

drobno posiekane   sól i pieprz do smaku   woda   olej lub masło do smażenia ewentualnie 1 kostka rosołowa Farsz (można go z powodzeniem stosować do faszerowania papryki, patisonów, pomidorów, liści winogron i innych warzyw) 1/4 szklanki nieugotowanego ryżu    300 g   mielonej wołowiny lub jagnięciny  1 mała cebula bardzo drobno posiekana (można ją zeszklić

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sos tahini czyli طحينة 268

jogurtu)   sól i pieprz do smaku   opcjonalnie do sosu można dodać: bardzo drobno posiekane lub zmielone pistacje albo orzechy , posiekaną natkę pietruszki lub kolendry, szczyptę mielonej ostrej papryki. Przygotowanie Wszystkie składniki (z wyjątkiem natki z pietruszki lub kolendry) zmiksować w blenderze na jednolitą masę. Podawać do pieczonych lub grillowanych mięs i ryb w tym oczywiście do falafela

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Egzotyczna sałatka jajeczna 211

szczypiorek się przegryzł  :) Moje modyfikacje polegały na dorzuceniu: 3 porwanych na kawałki liści sałaty (bo akurat była w lodówce), 1/2 puszki kukurydzy, 1 pokrojonego pomidora i małej czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paski, ale pominąłem majonez, awokado i ziemniaka. Też smacznie wyszło, mimo że doprawiłem tylko solą i pieprzem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ogórki konserwowe z kardamonem i imbirem 235

ziaren czarnego pieprzu   3-5 ziaren kardamonu 2-3 ziarna ziela angielskiego   2-3 plasterki imbiru o grubości ok. 3 milimetrów 2-3 kawałeczki papryki chili (bez nasion) 3-5 plasterków marchewki 1 liść laurowy   1-2 baldachy kopru lub 1 łyżeczka nasion kopru 1/2 łyżeczki ziaren kolendry Przygotowanie Ogórki namoczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zioła zamiast soli - mieszkanka przypraw 216

dań mięsnych oraz ryb Składniki 4 łyżeczki suszonej mielonej cebuli (nie prażonej) 2 - 3 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka mielonej papryki (w zależności od upodobań ostrej lub słodkiej) 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka suszonego tymianku  1 łyżeczka suszonego szczypiorku

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żeberka na ostro - dla Dominiki 321

kokosowego nierafinowanego (w ostateczności można zastąpić innym) 1 łyżeczka cukru (cukier podbija nieco smak) 1/2 łyżeczki przyprawy 5 pieprzy lub 1 łyżeczka pieprzu cayenne i 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki sól do smaku ewentualnie 1 łyżka ciemnego sosu sojowego    Przygotowanie Umyte i osuszone żeberka pokroić na mniejsze kawałki, lekko nakłuć i przełożyć do miski. W małej miseczce rozetrzeć

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kiełbasa resztkowa z szynkowaru 272

świeżo zmielonego czarnego pieprzu  1 g suszonej ( nie kandyzowanej) skórki pomarańczowej (można dodatkowo zmielić w młynku do kawy) szczypta gałki muszkatołowej *** opcjonalnie 1 g mielonej ostrej papryki *** opcjonalnie szczypta ziela angielskiego jeśli nie dodajemy skórki pomarańczowej *** opcjonalnie mała szczypta mielonych goździków Sprzęt szynkowar garnek, w którym zmieści się Wasz szynkowar 2 termometry do mięsa woreczki do szynkowaru lub osłonka

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Palcówka - domowa kiełbasa suszona dojrzewająca 221

kilogram mięsa gałka muszkatołowa - 0,5 grama na kilogram mięsa cukier - 1 gram na kilogram mięsa  zimna woda - około 50 ml *** opcjonalnie 1-2 gramy mielonej ostrej papryki lub chili w płatkach jelita wieprzowe o przekroju 28-32 mm namoczone uprzednio w wodzie przez minimum 30 minut Przygotowanie Mięso pokroić w kostkę o wymiarach około 2x3 cm, natomiast

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Shanklish - ser suszony na słońcu 271

zawija w chleb. Doskonale smakuje z cebulą i pomidorami. Składniki jogurt odtłuszczony lub o niskiej zawartości tłuszczu mieszanka drobno zmielonych przypraw w skład której najczęściej wchodzą: tymianek, ostra papryka, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, kumin, ziele angielskie, nasiona kolendry, pieprz i sól. W przypadku mieszanki warto jednak poeksperymentować, aby znaleźć własny ulubiony smak Przygotowanie Jogurt podgrzewać powoli na średnim ogniu

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Biała kiełbasa pieczona w piwie z cebulą i majerankiem. 6848

surówką, jak i na kolację z pieczywem i innymi dodatkami. Polecam :) Składniki - 4 białe kiełbaski - 1 duża cebula - 1 szklanka piwa - sól, pieprz,majeranek,czosnek mielony, kminek mielony, papryka mielona Wykonanie Naczynie żaroodporne smaruję delikatnie olejem, na jego dno wykładam pokrojoną w grubsze półplasterki cebulę. Cebulę delikatnie solę, posypuję przyprawami i mieszam aby cała obtoczyła się w przyprawach

Kuchnia z widokiem na ogród
Danie resztkowe, na parze i z piekarnika 214

Pokroiłam wszystko na mniejsze kawałki, włożyłam do brytfanny. Skropiłam oliwą z oliwek. Dodalam rozbełtane jajo oraz tarty parmezan.Seler naciowy. Zapiekłam w 200 stopni, do pół godziny. Podałam z czerwoną papryką, bazylią. Posypałam po wierzchu prażonymi ziarnami Euforia od  Ziarenkowo I smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa z pieczonych pomidorów z kurczakiem 252

minut w piekarniku. Po tym czasie warzywa przełóż do garnka, zmiksuj blenderem na gładki krem. Dodaj bulion i zagotuj. Filer z kurczaka pokrój w drobną kostkę i obtocz słodką papryką. Wrzuć do gotującej się zupy i podgrzewaj jeszcze około 10 minut. Zupę podawaj z ryżem i świeżą bazylią. SMACZNEGO ! Przepis z książki Anny Starmach ,,Lekkość

Kredowe Menu
Pizza na grubym spodzie 243

ciepłe miejsce na godzinę.  Po tym czasie ciasto ponownie wyrobić. Wyłożyć na dno blachy wysmarowaną tłuszczem i wysypaną cienko kaszką manną. Farsz:   300 g kiełbasy,  1 papryka,  3 ogórki kiszone,  pomidor,  10 pieczarek,  300 g żółtego sera,  oregano, bazylia, tymianek,  ketchup. Wszystkie składniki farszu pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć na tarce

Z miłości do słodkości
Wegetariański pasztet z cieciorką. 207

Bonduelle gotowane na parze 2 małe pietruszki  kawałek selera ¼ pora (biała część) 1 mała cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki  sól, pieprz,  gałka muszkatołowa, kurkuma, czerwona papryka 1 jajko 4 łyżki kaszy manny 1 łyżka mąki owsianej 1 łyżka oleju Przygotowanie: Pietruszkę oraz seler obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i razem z porem gotujemy do miękkości

Symfonia smakowa
Kule ryżowe z pieczarkami. Yummy 213

ryżowe. Zobaczcie jak pięknie wyglądają, a przepis poniżej :)   Ryżowe kule z pieczarkami (4-5 osób) Składniki: 200 g ryżu długoziarnistego lub dwie torebki 1 jajo pieprz, tymianek, ostra papryka Farsz: 10 pieczarek 1 duża cebula pieprz, grzybowy sos sojowy, oregano Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Dla leniuszków polecamy torebki z ryżem ugotować, aż będą pełne. Ryż

vegetanie
Omlet z serem kozim i pomidorami 194

treningu. Omlet z serem kozim Składniki: 2 jajka M; 20 g jogurtu naturalnego (1 łyżka); 30 g sera koziego PRESIDENT; 3 sztuki pomidorków koktajlowych (60 g); czosnek niedźwiedzi; papryka chili; świeży tymianek. Zaczynamy.           Na samym początku ubijam jajka na puszystą masę wraz z jogurtem oraz przyprawami. Rozgrzewam patelnię z łyżeczką oliwy i wylewam masę

Życie na widelcu
Tarta z tuńczykiem 207

krojonych pomidorów 5 pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki kilka oliwek 100 g sera mozarella, feta lub grana podano sól, czosnek granulowany, oregano, słodka papryka w proszku Pomidory z puszki odparować na patelni do zgęstnienia. Doprawić do smaku solą i przyprawami. Dodać odsączonego tuńczyka i chwilę razem dusić. Formę do tarty wyłożyć ciastem. Dociskając palcami

Trzeci talerz
Fasolowy kociołek z kaszą jaglaną 211

kaszy jaglanej. Zdrowo, szybko, tanio. Czego chcieć więcej od dania obiadowego? 200g kaszy jaglanej 500g mięsa mielonego 1 puszka białej fasolki 3 marchewki 2 cebule olej sól, pieprz, czosnek, papryka słodka, cząber szczypiorek do dekoracji 1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Po chwili dodajemy mięso, które posypujemy przyprawami i podsmażamy do zarumienienia. 2. Do garnka dodajemy

Szefowa kuchni
Burrito i tortilla - zwinięta kanapka na szybko 212

być przeróżne ;) U mnie ten rodzaj kanapki serwuję, gdy oczyszczam lodówkę z różnych resztek. W tym tygodniu nie nagromadziło się tego dużo, więc dodałam: sardynki w sosie pomidorowym paski papryki czerwonej po kilka grzybków marynowanych kiełki soczewicy Bardzo fajnie sprawdzają się: krążki lub półksiężyce pora słupki ogórków konserwowych tarta marchew suszone pomidory z zalewy oliwnej kawałki kurczaka fasola guacamole Zaginamy

Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka "nawinie", czyli czyszczenie lodówki 192

naczynia żaroodpornego. Smak zależy oczywiście od indywidualnych upodobań. Składniki: kawałek kiełbaski jałowcowej (super podkręca smak) kawałki kurczaka (u mnie wcześniej smażone z przyprawami (kozieradka, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, i podlane odrobiną wody kawałek dyni (u mnie odmiana Hokkaido) kilka łyżek przecieru pomidorowego (lub pomidorów w kawałkach) kilka pieczarek 6 liści jarmużu mozzarella plaster żółtego sera duża

Weekendy w domu i ogrodzie
Kotleciki selerowo-jaglane z sałatkami 356

okresie mojego wegetarianizmu. Były pierwszą potrawą samodzielnie przeze mnie wymyśloną, więc czuję do nich szczególny sentyment. Do dziś podaję je często z wyraźną w smaku sałatką z buraków i papryki. Może pod koniec lata (jeśli nadal ten blog będę prowadzić ;)) umieszczę tutaj przepis na nią. Bardzo łatwo przechowuje się w słoikach. Składniki (wychodzi 12 kotlecików): duży seler korzeniowy pół szklanki

Weekendy w domu i ogrodzie
Sajgonki z warzywami 158

tracą chrupkość. Stąd moja przekręcona sałatka schowana w pakieciki z papieru ryżowego. Oto zimowa odsłona sajgonek. Składniki (porcja na 6 sajgonek): ćwiartka awokado (niezbyt miękkiego) pokrojona w słupki ćwiartka papryki pokrojona w słupki tarta marchew starta połówka kalarepki 6 płatów papieru ryżowego przegotowana zimna woda Dip: pół łyżeczki oleju sezamowego sok z ćwiartki cytryny łyżka oleju arachidowego łyżka oliwy

Weekendy w domu i ogrodzie
Pierś kurczaka w panierce z zatarem i surówką z selera 267

temu dostałam ją od znajomego. Od tamtej pory używam systematycznie do różnych potraw i sukcesywnie uzupełniam jej zapas. Składniki (proporcje na 3 głodne osoby) : Kotlety : podwójna pierś kurczaka słodka papryka sól mielony pieprz suszony czosnek Pierś pokroić na kawałki, roztłuc młotkiem i posypać przyprawami. Odłożyć do lodówki, by mięso przeszło smakiem przypraw. Surówka : pół selera korzeniowego 100 g jogurtu greckiego

Weekendy w domu i ogrodzie
Kasztanowo-pszenne burrito z warzywami i tuńczykiem 189

środku, co się nawinie. Dodatki u mnie: odsączony tuńczyk z puszki (jest mokry, więc nie dawałam żadnego sosu) plaster wędliny plaster sera żółtego talarki selera naciowego pałeczki czerwonej papryki liście cykorii belgijskiej natka pietruszki kiełki soczewicy Zagiąć brzeg (ten od naszej strony) tortilli do środka i zwijać ciasno burrito

Weekendy w domu i ogrodzie
Jajka faszerowane łososiem 257

Prosta, smaczna   przekąska idealna  na wielkanocne śniadanie. Składniki: 4 jajka 80 g wędzonego łososia 1,5 łyżki  gęstego majonezu /plus do dekoracji sól , pieprz, papryka ostra /do smaku liście świeżej sałatki, kapary i czerwony pieprz/do dekoracji Wykonanie: -Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. P rzekroić na pól, wyjąć żółtka. -Żółtka utrzeć z majonezem  na gładką

Zakamarki mojej kuchni
YumYum DEVILED EGGS – FALLOUT – jajka faszerowane awokado z bekonem 331

chili oraz nieco soli. Wszystko dokładnie mieszamy. 6. MONTAŻ (2 min) Kratery po żółtkach wypełniamy czubatą łyżeczką pasty z awokado. W farszu utykamy kawałki usmażonego boczku i posypujemy ostrą papryką. PODANIE Jajka nadają się na świetną przekąskę nie tylko w okresie świątecznym, ale także na każdą imprezę, zwłaszcza w klimatach postapo. Przywracają kilka punktów życia i dostarczają małej porcji promieniowania

Nerds Kitchen
Nacinane ziemniaki z pieca, ziemniaki Hasselback 221

ziemniaków, to to, że niestety trzeba przeznaczyć na ich przygotowanie ponad godzinę. 'nacinane ziemniaki z pieca' Składniki (dla 2 osób): - 4 ziemniaki - oliwa z oliwek - ulubione przyprawy (czosnek granulowany, papryka, oregano) - sól Ziemniaki dokładnie umyć i naciąć, uważając, żeby nie przeciąć ich do końca. Dokładnie nasmarować je oliwą i posolić. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec

CookYourself
Smażone jajka w panierce 197

pomysł na postny obiad czy jako przystawka do kolacji. Polecam! 'smażone jajka' Składniki (dla 2 osób): - 4 jajka ugotowane na twardo - 1 jajko surowe - bułka tarta - przyprawy (wg uznania): papryka słodka i ostra, oregano, suszona bazylia, sól, pieprz.   Jajka  na twardo obrać ze skorupek. Bułkę tartą wymieszać z przyprawami. Surowe jajko rozkłócić z solą i pieprzem. Ugotowane jajka

CookYourself
Pierogi z kaszą gryczaną, serem, boczkiem i cebulką 230

Składniki: - ciasto na pierogi zrobione wg tego przepisu (połowa porcji) - 1 torebka kaszy gryczanej ugotowanej i przestudzonej - 100g białego sera półtłustego - 10 plastrów boczku parzonego - 1 cebula - czosnek granulowany, papryka słodka i ostra - S&P Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, tak aby się nie przypalił. W połowie smażenia dodać drobno posiekaną cebulę

CookYourself
Pasztet z czerwonej soczewicy 187

mniejsze - 1 duża cebula, - 3 jajka - 2-3 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka zmielonego kminku, - 0,5 łyżeczki mielonego imbiru - sól, pieprz, - ulubione przyprawy: np. słodka i ostra papryka, pieprz cayenne - olej Soczewicę opłukać i ugotować w 2 szklankach wody. Przestudzić. Marchew i pietruszkę zetrzeć na grubych oczkach, cebulę pokroić drobno. Na patelni rozgrzać olej (ok.1 łyżki) wrzucić przeciśnięty przez praskę

CookYourself
Rolada z boczku z pieczarkami 204

pieczarkami. 'rolada boczkowa z pieczarkami' Składniki: - ok.1,5 kg boczku - 300-400g pieczarek - 1 cebula - 2 łyżki musztardy sarepskiej - przyprawy: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany lub świeży, papryka słodka i ostra Pieczarki obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę drobno posiekać. Podsmażyć razem z pieczarkami na złoto (odparować całą wodę z pieczarek). Przyprawić do smaku. Boczek rozłożyć

CookYourself
Pasztet z soczewicy z kurkami i z suszonymi pomidorami 209

mniejsze - 1 duża cebula, - 3 jajka - 2-3 ząbki czosnku, - 1 łyżeczka zmielonego kminku, - 0,5 łyżeczki mielonego imbiru - sól, pieprz, - ulubione przyprawy: np. słodka i ostra papryka, pieprz cayenne - olej * w wersji z kurkami: - 1 szklanka kurek - 1 mała cebula - masło - tymianek * w wersji z suszonymi pomidorami: - suszone pomidory z oliwy (ilość dowolna - ja dodałam 5 połówek) - bazylia - oregano

CookYourself
Serowo-czosnkowe gofry, z sadzonym jajkiem i bekonem 188

domu zabraknie Wam chleba. Pyszne, chrupiące gofry z jajkiem sadzonym, z płynnym żółtkiem i podpieczony bekon. Niebo w gębie. Kombinacji tego typu śniadania jest sporo - można dodać plastry awokado, paprykę, pomidor - co tylko zachcecie. Gofrowe śniadanie zostaje u nas na dłużej :) 'serowo-czosnkowe gofry z sadzonym jajkiem i bekonem' Składniki: - 160g mąki pszennej (niepełna szklanka) - 1 łyżka cukru pudru

CookYourself
Szparagi z jajkiem w koszulce i jamonem. 237

gotowe do jedzenia.Z jajkiem w koszulce i szynką parmeńską lub jamonem smakują doskonale. U mnie dodatkowo z domowym serem z oliwy. Składniki : Pęczek zielonych szparagów sól ,pieprz ,papryka w proszku 2 jajka jamon ,szynka parmeńska Szparagi wrzucamy na wrzątek i gotujemy je około 3 minuty ,w wodzie z odrobiną soli . Starsze z pewnością troszkę dłużej. Następnie przekładamy do lodowatej wody

Ladylaura.
flądra z trawą cytrynową i przyprawą Harrissa z piekarnika... 186

naczyniu do zapiekania, piekarnik nagrzać do 190 C, góra-dół naczynie postawić na ruszcie na 2 poziomie i piec 25 minut flądry są pyszne, trawa cytrynowa smakuje z papryką i można zjeść wszystko z pieczywem...................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Tort kanapkowy z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 241

łyżki suszonych pomidorów - zmiksowanych, lub pasty z suszonych pomidorów 1 łyżka majonezu 1 - 2 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku  1/2 czerwonej cebuli pokrojona w drobną kostkę sól pieprz papryka w płatkach farsz tuńczykowy 1 puszka (ok 185 g z olejem) tuńczyka w oleju 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżeczki musztardy z estragonem 1  łyżka majonezu łyżeczka pieprzu

Stare Gary
Sałatka z szynką i tuńczykiem 338

dlaczego by nie? Sałatka wyszła bardzo smaczna. Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym 5 jajek puszka kukurydzy puszka groszku pęczek szczypiorku 5 ogórków konserwowych 200 g szynki z indyka papryka czerwona 4 łyżki majonezu mały kubek jogurtu sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo. Szczypiorek siekamy. Kukurydzę, groszek i tuńczyka odsączamy. Resztę składników kroimy w kostkę. Majonez mieszamy z jogurtem

e-PrzepisyKulinarne
Udziec z indyka z warzywami 476

kawałek selera  - 4 ząbki czosnku - 3-4 łyżki oleju z awokado - 6-8 średnich ziemniaków - 2 duże cebule - 5 liści laurowych - 6-8 kulek ziela angielskiego - łyżeczka soli, papryki ostrej, słodkiej, majeranku, curry, pieprzu czarnego lub ulubionych przypraw do mięs Warzywa obierz, umyj, pokrój cebulę. Ułóż w naczyniu .Ziemniaki możesz ugotować osobno lub piec z w/w warzywami. Dołóż liścia

Pasje Jolki
Pizza- pyszna! 317

szklanki mąki, 20 dag drożdży, 1 żółtko, 3/4 szklanki letniej wody, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka oleju. Dodatki wedle uznania. Do prezentowanej pizzy wykorzystałam: kiełbasa, papryka czerwona, cebula, pół puszki kukurydzy, kostka żółtego sera, ketchup. Wykonanie: Drożdże mieszkamy z cukrem i rozpuszczamy w wodzie. Do roztworu dodajemy żółtko, sól i mąkę. Zagniatamy ciasto drożdżowe i odstawiamy

paapilotkaa
Weekendowe śniadanie - nadziane i zapiekane bułeczki 244

Składniki: 2 bułeczki, 3 frankfurterki lub kawałek kiełbasy, 6 plastrów chorizo, 2 liście jarmużu, 4 suszone pomidory z oleju, 2-3 ząbki czosnku, łyżeczka pikantnej pasty paprykowej lub ostra papryka w proszku (wersja pikantna), 1 łyżka kaparów, 1 łyżka olej z zalewy pomidorów, 2-4 plastry cheddara,  pieprz do smaku . Przygotowanie: Umyty i osuszony jarmuż oderwać od grubych

SzczyptaSmaQ
Kolejna odsłona schabu 173

pasował na uroczysty obiad np. w Poniedziałek Wielkanocny.  Polecam! Składniki: 6-8 plastrów schabu 3 cebule (u mnie czerwona) 1,5 szklanki soku jabłkowego szklanka wody łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka majeranku 2 liście laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego szczypta chilli Schab lekko rozbijamy, soli i pieprzymy z dwóch stron i odstawiamy do lodówki na 30 min. Cebulę kroimy

NA MOIM TALERZU
Chińskie jajka marmurkowe 191

zamiennie innego mocnego alkoholu 15 ziaren pieprzu 4 goździki 1 mały kawałek cynamonu 6 ziaren ziela angielskiego, bądź 2 duże szczypty mielonego 2 gwiazdki anyżku 1/2 małej ostrej suszonej papryki łyżeczka suszonej kolendry 1 łyżeczka soli Do dekoracji: poszatkowany szczypior odrobina ziaren sezamu olej sezamowy opcjonalnie: majonez opcjonalnie sos ostry: Składniki na ostry sos: sos tabasco 120 ml sosu sojowego

KreatywnePiny
Wegetariański smalec, Kiedy Harry poznał Sally 228

pasty wg Jadłonomii dodałam też odrobinę wędzonej papryki (ale nie jest to konieczne). Pyszna z ogórkiem kiszonym. Przygotowuje się ją całkiem szybko. Składniki: 2 cebule 1 jabłko kilka łyżek oleju 1 ziele angielskie 1 jałowiec 1 goździk 2 liście laurowe 1 puszka białej fasoli lub 1 i 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki

Qlinarnie i Qlinarnie
Krokiety z kapustą i pieczarkami. 217

woda mleko Ciasto przygotowujemy jak na naleśniki. Składniki farsz: ok. 700 g kapusty kiszonej 10 średnich pieczarek 1 por 1/2 małego selera 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki oliwa z oliwek tymianek, kmin rzymski, pieprz, sos chili, grzybowy sos sojowy Kapustę przepłukujemy jeśli jest zbyt mocno ukiszona. Potem należy ją przesiekać i odstawić. Następnie oczyszczamy pieczarki i kroimy

vegetanie
MARYNOWANE JAJKA 194

szkl octu 1 łyżka soli 8 ziaren pieprzu ang 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela ang 2 ostre papryczki- jeśli nie chcemy ostergo smaku, dajemy dwa paski słodkiej papryki 2 gałązki rozmarynu świeżego 3-4 krążki cebuli czerwonej Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Z jednego boku kazdo jajko nadbijamy. Wodę zagotowujemy z octem i solą. Jajka układamy w naczyniu , układamy

Z Majeczką w kuchni
Makaron z kurczakiem, warzywami w sosie pomidorowym oraz z fasolką / Pasta with chicken, vegetables in tomato sauce and string-b 175

butter  fasolka szparagowa zielona cięta Bonduelle już przygotowane na parze  / string-bean green cut Bonduelle prepared by steaming s zczypta cukru / pinch of sugar szczypta papryki ostrej / pinch of hot paprika szczypta czarnego pieprzu / pinch of black pepper wędzony boczek / smoked bacon   Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 50 min, pieczenie: ok. 20 min, ilość porcji

Projekty ze smakiem
Paprykowa biała kiełbasa 184

Ostatnio pokazywałam jak zrobić zwykłą białą kiełbasę na święta, dzisiaj proponuje jej odmianę czyli kiełbasę wzbogaconą o dodatek papryki wędzonej, dzięki czemu otrzymałam wędlinę paprykową. Idealnie nadaje się na świąteczną kolacje, do sałatki jarzynowej czy np na grilla. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Faszerowana, pieczona papryka 214

Bezmięsna "zapiekanka" Oliwki-pomidor-mozzarella Taka pizza a zamiast ciasta papryka :) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Indyk z marynacie miodowo-musztardowej 252

lekką sałatką. Składniki (4 porcje): 500 g filetów z piersi   indyka  2 łyżki miodu 1,5 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego szczypta chili sól, pieprz 1. Filety umyć, osuszyć. Pokroić na szerokie plastry. 2. Przygotować marynatę. Miód, musztardę i olej wymieszać, dodać przyprawy. 3. Mięso zamarynować i odstawić

Powiedz dietom nie
Kotlety mięsne z sosem cebulowym 207

cebulowy, który będzie doskonale pasował do karkówki lub wołowiny. Przyprawa gosposi Rafex -Skład w różnych proporcjach pieprz czarny- grys, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka

Moje domowe kucharzenie
Kotlety mielone trochę inaczej 302

wieprzowiny, połowa wołowiny), 1 – 2 jajka, 2 – 3 łyżki kaszy manny, 2 czerstwe bułki, 2 szklanki mleka, 1 – 2 cebule, 3 ząbki czosnku, majeranek, posiekana, pietruszka, sól, vegeta, pieprz, papryka w proszku, olej. Przygotowanie: Bułki namoczyć w mleku. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć wraz z rozmiażdżonym czosnkiem na złoty kolor. Do mięsa dodać jajka, kaszę manną,podsmażoną cebulę

kulinarnajamka.blogspot.com
Kotlet schabowy w sosie z czarnych porzeczek 231

pogotować minutę. Następnie dodać ocet. Gotować jeszcze parę minut mieszając, aby wyparowało połowę płynu. Na patelni rozgrzać olej. Mięso posolić i popieprzyć ( ja robię mieszankę z soli i ostrej papryki w proszku i tym posypuję mięso). Skropić paroma kroplami cytryny. Kotlety przełożyć na patelnie i podsmażyć na rumiano. Zdjąć z pieca, odstawić i po chwili doprawić do smaku solą

kulinarnajamka.blogspot.com
Pulpeciki w sosie chrzanowym 214

Składniki: 1 kg mięsa mielonego, 2 jajka, 2 – 4 łyżki bułki tartej, 1 – 2 ząbki czosnku, 1 – 2 cebule, pieprz, vegeta,ostra papryka, 2 – 3 łyżki chrzanu tartego lub ze słoiczka, 1 szklanka śmietany, 2 szklanki bulionu z kostki,mąka, sól,olej do smażenia, parę kropli cytryny, odrobina miodu. Przygotowanie: Mięso wyrobić z jajkami, dodać zmiażdżony czosnek, pokrojoną drobno cebulę

kulinarnajamka.blogspot.com
Pieróg z mięsem 223

można razem z cebulą podsmażyć 1 – 2 rozgniecione ząbki czosnku. Mieszamy wszystko razem. Gotujemy na twardo 3 jajka. Siekamy i dodajemy do masy mięsnej. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Połowę ciasta wlewamy do nasmarowanej formy, wykładamy mięso i zalewamy drugą połową ciasta. Pieczemy w temperaturze 200°C ok. 30 – 40 min na złoto – brązowy kolor .Można sprawdzić patyczkiem, jeżeli

kulinarnajamka.blogspot.com
Kurczak pieczony podany z jarmużem i karmelizowaną marchewką z rozmarynem. 224

kręgach przegrzebki nie wchodziły w grę, dlatego postanowiłem ich uraczyć kurczakiem. Troszkę inaczej przygotowanym. Czego użyłem? -kurczak; mój ważył 2,16kg -dwie cebule -6 ząbków czosnku -do marynaty: oliwa, papryka wędzona słodka, sól, pieprz, tymianek -jarmuż -marchew ugotowana na ząb -szklanka bulionu -liście pora -masło -cytryna -rozmaryn -cukier Kurczaka nadziewamy  obraną i pokrojoną w ćwiartki cebulą i zgniecionymi

BaRepas
Piersi kurczaka w jogurtowej marynacie z curry (lekko pikantne) 477

małą zawartość tłuszczu, a przy tak sporządzonej marynacie wiele smaku... idealne dla osób na diecie. Doskonałym dodatkiem do tak przyrządzonych piersi będzie pęczak i domowej roboty marynaty (marynowana cukinia, papryka, kalafior lub ogórki). Składniki: 4 pojedynczych piersi kurczaka 400 g jogurtu naturalnego 1 cebula 2 ząbki czosnku suszony imbir przyprawa curry chili sól, pieprz Wykonanie: Piersi kroimy wzdłuż na pół

IMPRESJA SMAKU
mielone kotlety z indyka z przyprawą Arabiata na pikantnie... 220

łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba gulaszowe mięso z indyka w pojemniku blendera zmiksować razem z jajkiem, cebulą, przełożyć do miski dodać wodę, tartą bułkę, paprykę ostrą, kucharka, czosnek i dobrze mięso wyrobić na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety, następnie nakryć pokrywką i dusić na mniejszym ogniu z 5 minut kotlety są soczyste, ostre i można

W Mojej Kuchni Lubię
Elegancki obiad...zobaczcie sami! 221

lekko słodki. -wątróbka drobiowa -mięso mielone wieprzowo-wołowe- to u mnie -pieczarki -cebula -jajo Sałatkowy Rarytas od  ETERNO  , który w swoim składzie ma morele, czosnek, żurawina, oliwki, papryka chili, kapary, ocet, przyprawy. Idealny do mięs gorących, mięs faszerowanych jak moje dzisiaj. Idealny do wędlin, do wyrobów swojskich i do tzw. „deski mięsiwa”. Z „deską serów” nie miałam jeszcze

Z Kuchni Do Kuchni
Biała kiełbasa zapiekana w piwie 171

piwa, musztardy i miodu. Składniki: 5 białych kiełbas surowych 2 cebule 300 ml jasnego piwa 2 łyżki musztardy 1 łyżka miodu 2 gwiazdki anyżu majeranek, tymianek, rozmaryn, sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Piwo, musztardę, miód, anyż i przyprawy mieszamy razem. Kiełbasę układamy w naczyniu żaroodpornym z cebulą pokrojoną w plastry. Kiełbasę zalewamy zalewą. Naczynie odstawiamy na kilka godzin do lodówki

e-PrzepisyKulinarne
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i tymiankiem 206

osób: 600 g młodych ziemniaków 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonego tymianku lub 1 łyżka świeżego tymianku 2-3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej szczypta pieprzu kajeńskiego Ziemniaki szorujemy, większe kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka. Gotujemy w niewielkiej ilości wody przez 5-7 minut. Odlewamy, zostawiając ziemniaki w garnku. W moździerzu ucieramy

Pełny talerz
Pstrąg grillowany z salsą mango 203

każdej strony. Tak przyrządzony pstrąg jest soczysty, a salsa mango doskonale uzupełnia jego smak. Dodatki można dobrać według upodobań. Ja zdecydowałam się na makaron z pełnoziarnistej mąki i paprykę faszerowaną warzywami. Składniki dla 4 osób: 600 g filetu z pstrąga łososiowego 2 średnie mango 1 pęczek dymki 1 duża papryczka chilli sok z 1 cytryny 6 łyżek oliwy sól pieprz

Pełny talerz
Ryż smażony z warzywami 211

owoce morza. Jednak w wersji bazowej jest również smaczny Składniki na 2 porcje: 2 szklanki ugotowanego ryżu (bez soli) 2 szklanki pokrojonych warzyw (marchewka, fasola lub groszek cukrowy, cukinia, papryka, pędy bambusa - w dowolnych proporcjach) 1 cebula dymka ze szczypiorem (posiekane osobno) 1 jajo ½ łyżeczki oleju sezamowego 1½ łyżki oleju arachidowego 2½ łyżki sosu sojowego Rozgrzać wok (lub głęboką patelnię

Pełny talerz
Ryba z Veracruz (Pescado a la Veracruzana) 182

białej ryby po ok. 200 g każdy (np. morszczuk, dorsz, mintaj, sola) 2 duże pomidory 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 50 g zielonych oliwek nadziewanych papryką 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka kaparów 1 łyżka pokrojonej papryczki jalapeno z marynaty sok z 1 limonki sól i pieprz mąka do obtoczenia ryby posiekana natkap pietruszki Rybę oczyścić

Pełny talerz
Gulasz pieczony w dyni. Bardzo jesienny i pikantny. 256

boczek, zdjąć do miseczki. Następnie partiami obsmażyć mięso, aż będzie z każdej strony zrumienione. Mięso przełożyć do miseczki, odstawić. Na pozostałym w garnku oleju zeszklić cebulę. Dodać chili i paprykę wędzoną, chwilę podsmażyć. Dodać startą marchewkę, dynię piżmową, starte jabłko, zmiksowane i pokrojone pomidory, wlać wino, dołożyć mięso i boczek. Dusić ok. 10 minut bez przykrycia. Dodać seler naciowy, jarmuż

Pełny talerz
Pasztet grzybowy w cieście francuskim 254

Cebule obrać, posiekać w kosteczkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, zeszklić na nim cebulę, przełożyć do miseczki. Na patelni po cebuli rozgrzać pozostałe masło, wrzucić grzyby, tymianek, lubczyk, paprykę słodką i ostrą. Podsmażyć, często mieszając, aż cały płyn wyparuje. Doprawić solą i pieprzem, odstawić do wystudzenia. Połowę grzybów zmiksować z cebulą. Wymieszać z grzybami w kawałkach. Dodać natkę pietruszki

Pełny talerz
Ogniste żeberka wieprzowe z grilla 221

duże ząbki czosnku 3 łyżeczki suszonego majeranku 4 średnie papryczki chili 1 łyżeczka ostrego sosu (np. piri-piri, tabasco – wedle upodobań) 2 łyżki miodu 3 łyżki oleju Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią 4 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek sosu sojowego 6 łyżek keczupu Cebulę i czosnek obrać. Chili przekroić wzdłuż, usunąć nasiona (jeżeli lubicie naprawdę ostre smaki, pestki

Pełny talerz
kotlety z kaszy jaglanej z sosem pieczarkowym na pikantnie z przyprawą Harrissa... 194

podanych ilościach kaszy i wody wieczorem ugotować kaszę około 20 minut co jakiś czas mieszając, zostawić w garnku nakrytym pokrywką do rana kaszę wymieszać dobrze z jajkiem, kucharkiem, papryką, otrębami, bułką tartą, pietruszką, podsmażoną cebulę od pieczarek z 2 łyżeczki, formować kotlety ok 1 cm grubości na gorącym oleju smażyć na rumiano z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy

W Mojej Kuchni Lubię
Gulasz z jeleniny 232

przypraw ( Pickling Spice - mieszanka do marynowania)   2 łyżki całych nasion gorczycy   1 łyżka ziarenek ziela angielskiego   2 łyżeczki całych nasion kolendry   1 łyżeczka płatków czerwonej papryki lub więcej do smaku   1 łyżeczka mielonego imbiru   2 liście laurowe, rozkruszone   2 laski cynamonu, podzielone na połówki przygotowanie Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy. Obsmażyć mięso

Stare Gary
925. Gofry z nutellą & Kilka pomysłów na... 263

tylko na śniadanie, co o tym myślicie? :)  pszenny chleb z garnka z suszonymi pomidorami i słonecznikiem zrolowana pizza    makaron (z sosem sojowym) z warzywami (brokuł, papryka, fasolka, marchewka) i orzeszkami ziemnymi orzechowy makaron ryżowy ( z masłem orzechowym) z kurczakiem i warzywami (marchewka, fasolka, brokuły)   troszkę inna wersja, z makaronem noodle    tortellini z grzybami

More food, love and dreams
Gulasz z karkówki z orzechami i bazylią 222

składników: 1 karkówki wieprzowej 2 posiekane cebule 3 posiekane ząbki czosnku 3 łyżki oleju Kujawskiego z bazylią 2 łyżeczki soli ½ szklanki kaszy pęczak ½ szklanki orzechów włoskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki posiekanych liści bazylii 50 g suszonej żurawiny 1 łyżeczka suszonego tymianku 60 g selera korzeniowego 1 marchewka pokrojona w plasterki ½ łyżeczki pieprzu 3 listki laurowe 5 łyżek przecieru

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta kanapkowa z fasoli i suszonych sliwek 224

goździki 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka przyprawy do dań z fasoli (naturalnej, bez soli) 1/2 łyżeczka soli (lub więcej, do smaku) 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1. Cebulę posiekać i wrzucić na patelnię na rozgrzany olej. Dodać listki laurowe, ziele angielskie, jałowiec i goździki i smażyć na małym ogniu aż cebula nabierze bursztynowego koloru. Odłożyć do wystudzenia

Kto ugości moich gości?
Domowa tortilla z kurczakiem 276

obiad przygotowałem tortille z kurczakiem. Składniki potrzebne do przygotowania obiadu dla 4 osób : - 500 g. piersi z kurczaka - 50 ml. octu balsamicznego - przyprawa do gyrosa ( ja przygotowałem sam z papryki słodkiej, ostrej i curry ) - 2 ząbki czosnku - 4 placki do zawijania tortilli - 300 ml jogurtu - 4 ząbki czosnku - sól - pieprz - 1/2 główki kapusty pekińskiej - 2 pomidory - 1 cebula Piersi kroimy

Full Smaku
Burger z kaszy jęczmiennej i ciecierzycy 175

szklanki kaszy jaglanej- ja miałam jęczmienną   puszka ciecierzycy 1 duża marchew 3 cebule dymki 2 ząbki czosnku natka pietruszki- spora garść 1 jajko sól, pieprz, papryka chilli w proszku (ja użyłam suszonej, którą przywiozłam z Turcji) dodatkowo: 8 bułek 4 pomidory 8 liści sałaty czerwona cebula ogórek zielony ketchup Kasze jęczmienną gotujemy. Ciecierzyce odsączamy i rozgniatamy na jednolitą

Cukier&Puder
Pyszna, chuda wędlina z piersi kurczaka 326

niebo lepsza od wszystkich kupionych w sklepie. Jest bardzo smaczna, delikatna i krucha, a do tego zdrowsza. Serdecznie polecam. Składniki: 2 duże piersi z kurczaka czosnek niedźwiedzi czosnek granulowany papryka wędzona pieprz ziołowy sól przyprawa do drobiu łyżeczka oleju Przygotowanie Piersi z kurczaka oczyszczamy z błon tłuszczu czy chrząstek. Oba kawałki oprószamy z obu stron przyprawami i skrapiamy oliwą. Obie

e-PrzepisyKulinarne
Mini omlety warzywne bez mąki 242

ciast, ale również do dań wytrawnych - i to jest bomba! :) Danie na śniadanie :) Składniki:  6 pomidorków koktajlowych 1 garść zielonych oliwek bez pestek 1 dymka 1 zielona papryka 1 serdelek drobiowy - opcjonalnie 2 duże plasterki sera żółtego lub 4 małe 3 jajka sól pieprz Piecyk nastawiamy na 200 stopni C - termoobieg Oliwki kroimy na pół Ser żółty w paski

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
10 pomysłów na pieczarki 359

makaronem i majerankiem Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tagliatelle z pieczarkami, polędwiczką i oliwkami Zimowe tosty z goudą Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami

Moja smaczna kuchnia
Wieprzowina myśliwego 153

pieczarek 1 opakowanie mrożonej włoszczyzny pęczek natki pietruszki (posiekać) 3 garści suszonych grzybów (zalać wrzątkiem i odstawić na noc) 1 duża cebula czerwona (posiekać) 1 mała czerwona papryka (posiekać) 3 liście laurowe 3 ziarenka owoców jałowca pieprz kolorowy 2 łyżki czosnku granulowanego jogurt naturalny (200 ml) sól himalajska świeżo mielony pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE: Do misy multicookera przekładamy

ClauditteMissCooking
Kotleciki z soczewicy 169

łyżki płatków owsianych/ delikatnie  zmielonych/ 2 łyżki otrębów pszennych 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczka kminu rzymskiego/mielony ½ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki słodkiej papryki sól i pieprz /do smaku olej do smażenia otręby do panierowania Wykonanie: -Soczewicę ugotować do miękkości /d o gotowania można dodać liść laurowy  i kilka ziarenek ziela angielskiego/. -Ugotowaną soczewicę

Zakamarki mojej kuchni
Pasztet z królika 212

listki laurowe 6-7 kulek ziela angielskiego łyżeczka pieprzu czarnego ( ziarenka) 3-4 ząbki czosnku pełna  łyżeczka soli Królik polski w dobrej cenie (KLIK)  do pasztetu: papryka słodka   ( łyżka) sól  do smaku pieprz  czarny mielony ( łyżeczka) imbir ( płaska  łyżeczka) gałka muszkatołowa  ( 2 -3 łyżki) kolendra mielona ( pół łyżeczki) 1 długa bułka wrocławska

Takie tam pichcenie
Pasta do chleba z watróbki i jajek 296

pieczywa: Pasta z kurczaka, sera i jajek Pasta z awokado i sera feta Pasta z wędzonego kurczaka, jajek i zieleniny Pasta z kurczaka i jajek Pasta z tuńczyka, pieczonej papryki i awokado Pasta z jajek i awokado z dodatkiem goi Domowy pasztet

Gosia gotuje
PESTO Z JARMUŻU ORAZ DLACZEGO WARTO JEŚĆ JARMUŻ 228

warzywa kapustne zawiera sulforofan, związek posiadający właściwości przeciwnowotworowe, antybakteryjne i antybiotykowe działanie bakteriobójcze wobec Helikobakter pylori (patogeny odpowiadające za wrzody żołądka). Pod względem zawartości witaminy C jarmuż przewyższa tylko papryka i natka pietruszki. Jest skarbnicą witaminy K, która hamuje rozwój niektórych nowotworów, m.in.piersi, jajnika, okrężnicy, wątroby. Dzięki zawartości potasu, wapnia i magnezu wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego, reguluje ciśnienie krwi

Smaczne Zdrowe
Ossobuco, czyli gicz cielęca po włosku 203

potrawami z mięsa i będzie dostępny na stronach serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl i Fooder.pl. Lista składników: 4 duże kawałki giczy cielęcej 25 g mąki 50 ml oleju Kujawskiego z papryką ostrą, pomidorami i bazylią 1 posiekana cebula 2 pokrojone ząbki czosnku 3 pokrojone łodygi selera naciowego 350 g marchwi pokrojonej w plastry 2 łyżki koncentratu pomidorowego 250 ml białego wytrawnego wina

Smakowity Blog Kulinarny
Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty 341

dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław Surówka do ryby smażonej Surówka z kapusty pekińskiej surówka z modrej kapusty . surówka z młodej kapusty surówka z warzyw z papryką Klasyczna surówka z kiszonej kapusty: 500 g kiszonej kapusty 1-2 soczyste jabłka 1 marchew 1 cebula łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżeczki cukru, sól

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone jajko w awokado 220

Jajko w awokado to mój kuchenny eksperyment.  Nie wiedziałam jak inaczej wykorzystać awokado niż po prostu na kanapce lub jako krem czekoladowy (przepis niedługo!). Widziałam jajko sadzone w papryce.. pomidorach.. więc wpadł mi pomysł do głowy! Awokado nie sposób usmażyć (może kiedyś coś wymyśle) więc szybko włączyłam piekarnik i tak powstało to cudeńko. Jedna połówka dla mnie

Czarnawisienka
Polędwiczka wieprzowa pieczona w cieście 236

minut Składniki: duże opakowanie ciasta francuskiego (jeden płat), polędwiczka wieprzowa ok. 400 g, 5 świeżych daktyli (lub suszonych wcześniej zalanych wrzątkiem i odsączonych), 2 łyżeczki pikantnej konfitury z papryki   (można zastąpić musztardą), skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie), suszony tymianek i oregano, jajko, sól i pieprz do smaku, olej d smażenia. Przygotowanie: Oczyszczoną polędwicę posypać solą, pieprzem i ziołami

SzczyptaSmaQ
Zupa wiosenna z dorszem. 208

filetów z dorsza (świeżych) 450 g mrożonych warzyw (zupa kalafiorowa z koperkiem) 450 g mrożonych warzyw (zupa jarzynowa) 150 g mrożonej włoszczyzny 1 łyżka lubczyku 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 1 łyżka suszonej natki pietruszki 1 pęczek koperku (posiekać) szczypta soli himalajskiej i przyprawy do ryb 400 ml jogurty naturalnego świeżo mielony pieprz 1,5 litra wody PRZYGOTOWANIE: Filety umyć

ClauditteMissCooking
Keks winny z czym tylko chcecie. 194

bazylia i oregano, grubo posiekane -ser żółty, 4 grube plastry w kostkę pokrojone -cztery parówki, pokrojone wzdłuż na ćwiartki i potem kostkę -kilka oliwek zielonych posiekanych -kilka posiekanych płatów papryki konserwowej -kilka glazurowanych suszonych pomidorków, posiekanych Jajka ubijamy na puszystą masę, miksując dodajemy olej i musztardę oraz posiekane zioła. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i pieprzem oraz cebulą

BaRepas
Libańskie pierożki drożdżowe z mieloną jagnięciną 176

Lista składników: 350 g mąki ½ kostki drożdży ½ łyżeczki cukru sól 2 małe posiekane cebule 300 g mielonej jagnięciny 4 łyżki orzeszków pinii szczypta cynamonu i mielonego ziela angielskiego ½ łyżeczki papryki pieprz 1 żółtko 3 łyżki oleju Kujawskiego z bazylią Opis wykonania: Mąkę mieszamy z ½ łyżki soli, dodajemy drożdże i cukier rozpuszczone w 200 ml  letniej wody. Zagniatamy ciasto

Smakowity Blog Kulinarny
Ziemniaki pieczone po szwedzku 377

plasterki nie będą się sklejały). Blaszkę wykładamy matą lub papierem do pieczenia. Ziemniaki smarujemy olejem, przy użyciu pędzelka starając się, aby olej dostał się pomiędzy plasterki. Oprószamy sola morską, papryką i oregano. Układamy na blaszce ponacinaną stroną do góry. Całość lekko skrapiamy olejem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200° C na ok. 50 minut (czas zależy od gatunku

mojewypiekiinietylko
Kurczak w warzywami podany na chińskim makaronie (wonton) 228

przesmażyć. Na sam koniec można dodać odcedzony makaron. Całe danie doprawić sosem sojowym.   * jeśli nie masz przyprawy do dań chińskich możesz ją zastąpić dodając: sos sojowy i odrobinę papryki słodkiej, imbir, chili i kurkumę (bądź curry). P.S. Ja nie przesmażyłam makaronu, natomiast wymieszałam go z odrobiną sosu sojowego, aby nie był mdły

Ugotować
Kuskus z kurczakiem, brzoskwinią i kukurydzą 604

sałatka z kuskusem, kurczakiem, brzoskwinią i kukurydzą. Idealna jako drugie śniadanie, np. do pracy. Składniki: 1/2 szklanki kuskusa 4 połówki brzoskwiń 2 piersi z kurczaka (przyprawione solą, pieprzem, papryką słodką i przesmażone) 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki majonezu sól, pieprz Kuskus zalać 1 szklanką wrzącej wody i poczekać, aż napęcznieje. W międzyczasie piersi z kurczaka i brzoskwinie pokroić

Ugotować
Grillowane żeberka w marynacie z żurawiną 211

wieprzowych sól, pieprz 1 listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego marynata: 5 łyżek ketchupu 3 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki żurawiny do mięs sól, pieprz papryka ostra Żeberka umyć, osuszyć i pociąć na zgrabne kawałki. Do garnka wrzucić żeberka, wlać wodę (tak, aby przykryła żeberka), dodać odrobinę soli, pieprzu, 1 listek laurowy i 3 ziarenka ziela

Ugotować
Schab na kanapki 138

schab, który idealnie pasuje na kromkę chleba. Aromatyczny, lekko pikantny i bardzo smaczny. Składniki: 1 kawałek schabu (około 700 g) 1 ząbek czosnku sól pikantna mieszanka pieprzów papryka słodka (+ewentualnie ostra) bazylia suszona 1 łyżka oliwy bądź oleju Mięso umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami. Wstawić na 1-2 godziny do lodówki, aby mięso "przegryzło się" z przyprawami. Następnie

Ugotować
Zdrowe krakersy 300

Krakersy: Składniki: 1/2 szklanki siemienia lnianego; 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy (można dodać innej mąki); 1 łyżka otrębów pszennych; 1 łyżka suszonej cebuli; 1 łyżka granulowanego czosnku; 1 łyżka papryki wędzonej; 1 łyżeczka pieprzu cayenne; 1/4 szklanki sezamu; 1/4 ziaren słonecznika; 1 i 1/4 szklanki wody; 1 łyżeczka oliwy z oliwek; szczypta soli. Zaczynamy !           Wszystkie

Życie na widelcu
Pasta z wędzonej ryby - bez majonezu i oliwy 240

przepis do dietetycznego menu - spróbujcie:) Składniki: 1 wędzona ryba / u mnie makrela/ 2 jajka gotowane na twardo ok. 200 gram sałatki warzywnej typu szlachecka / u mnie z kapusty, marchewki, papryki i ogórka z zimowych przetworów/   pieprz Rybę dokładnie pozbawić ości i skóry, jajka drobno posiekać, warzywa odsączyć z zalewy, drobno pokroić, składniki połączyć, dodatkowo rozdrobnić. Doprawić pieprzem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pasta do kanapek z zielonego groszku 199

Składniki: 1 puszka groszku konserwowego (opcjonalnie jeśli chcecie uzyskać bardziej soczysty/intensywny kolor użyjcie groszku mrożonego) 1 kostka chudego twarogu szczypta czerwonej ostrej papryki sól i pieprz do smaku odrobina świeżego koperku odrobina świeżej natki pietruszki pół ząbka czosnku odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie: Wszystkie składniki zmieszać razem i zmiksować przy użyciu blendera. Pasta jest gotowa w zaledwie kilka minut. Jest

KreatywnePiny
Pizza na spodzie drożdżowym z sosem porowym, kurczakiem i pomidorami 207

oliwek wywar z ugotowanego kurczaka, bądź wywar warzywny (opcjonalnie bulion) 50 ml gęstej śmietany 36% sól, pieprz do smaku odrobina soku z cytryny łyżeczka sosu sojowego szczypta ostrej czerwonej papryki 15 ml przecieru pomidorowego do dekoracji świeży rozmaryn Przygotowanie: ciasto: Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić na 10-15 minut. W misce wymieszać: mąkę, sól oraz cukier, wymieszać. Wlać

KreatywnePiny
Pizza na cieście pszenno-żytnim z sosem śmietanowym, kurczakiem i słodką papryką 195

łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek 250 ml letniej wody  farsz: mięso z udka kurczaka- ugotowane, bądź usmażone-wedle preferencji-pokrojone w paseczki 1 papryka słodka pokrojona w kosteczkę 150 g żółtego sera posiekana świeża natka pietruszki sos:  serek mascarpone do dekoracji: odrobina parmezanu Przygotowanie: ciasto: Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić

KreatywnePiny
Grillowane Avocado zapiekane z jajkiem z czarnuszką i lubczykiem 179

pęknąć, chodzi o to by stworzyła się delikatna skorupka na zewnątrz, a w środku by żółtko pozostało nadal płynne. Awokado podajemy na poduszeczce z białek, dekorujemy pieprzem, czarnuszką, odrobinką papryki i świeżą bazylią. Smacznego

KreatywnePiny
Kuchnia japońska: Okonomiyaki 166

zostały przez nas wypróbowane dodatki do smaku opcjonalnie do wyboru:   boczek około 2 plasterki  lub  ośmiornica pokrojona w plasterki  surimi pokrojone w plasterki 1/4 papryki pokrojonej w kostkę 1/4 awokado pokrojone w plasterki 4 pomidorki koktajlowe przecięte wzdłuż Sos Okonomiyaki : 2 łyżki octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przecieru pomidorowego, opcjonalnie ketchupu

KreatywnePiny
Pizza na cieście z otrębami owsianymi, Pizza ze szpinakiem, ricottą i słonecznikiem 177

cukru 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek 250 ml letniej wody  farsz: 6 garści świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku odrobina papryki chili  10 łyżek sera ricotta sos:  przecier pomidorowy łagodny do dekoracji: ziarna słonecznika świeże liście bazylii drobno posiekana papryczka chili parmezan Przygotowanie: ciasto: Rozpuścić drożdże w letniej wodzie

KreatywnePiny
Domowa Quesadilla na ostro: z serem, kurczakiem, brokułami, chilli i jalapeño 262

osób) 150 g mąki kukurydzianej 150 g mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody szczypta soli Farsz:  50 g sera żółtego pół piersi z kurczaka jalapeño pokrojone w plasterki papryka chilli sól i pieprz do smaku kilka róż brokuła odrobina oliwy z oliwek Przygotowanie  Tortilla: 1. Zmieszaj wszystkie składniki na ciasto. 2. Wyrabiaj aż będzie odchodzić od ręki

KreatywnePiny
Etykiety na moich przetworach 166

nową szatę :) Bo okres świąteczny sprzyja wyjazdom i odwiedzinom, a wtedy mogę pokazać i ofiarować rodzinie czy znajomym swoje przysmaki zamknięte w słojach. Aby było wiadomo, że te ogórki, papryki, truskawki są moje robię im etykiety. Można bardziej fachowo, bo druk etykiet to nie moja domena :) Ale staram się i dekoruję jak potrafię. Choć nigdy nie było i ciągle

Proste Potrawy
Byczki czyli pierogi z ziemniaków faszerowane mięsem 417

ziemniaczanej 2 jajka (M) 1 płaska łyżeczka soli Farsz: 50 dag mięsa drobiowego z rosołu/udek/pieczonego kurczaka 1-2 cebule kilka łyżek gorącej wody lub bulionu sól, pieprz, vegeta, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany 1. Cebule obrać, pokroić w piórka, zeszklić i poddusić do miękkości. 2. W tym czasie ziemniaki przepuścić przez maszynkę. 3. Mięso i cebulę również przepuścić

Kto ugości moich gości?
Szynka peklowana chrzanowa - wielkanocna szyneczka 331

łyżki soli peklowej  3 -4 ząbki czosnku  5 kulek ziela angielskiego  4listki laurowe  Do pieczenia  Majeranek  Papryka słodka  Suszona natka pietruszki  Rozmaryn  Pieprz czarny mielony  Tymianek  Sos chrzanowy -polecam KIELECKI ( około 4 łyżki)  Wodę na zalewę gotuję z przyprawami, odstawiam do chłodnego , aby całkiem ostygła. Do zimnej wkładam

Takie tam pichcenie
Kotleciki mielone w chrupiacej panierce 224

odpowiednimi dodatkami zadowolą  smaki każdego. Składniki: 500 g mięsa mielonego /wieprzowe lub drobiowe/ 1jajko 1-2  łyżeczki  ziół włoskich /tymianek,cząber,czosnek,cebula,oregano, bazylia,papryka/ 2 łyżki  otrębów owsianych 2 łyżki bułki tartej ok. 1 łyżeczki soli pieprz mielony /do smaku tłuszcz do smażenia panierka: 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki

Zakamarki mojej kuchni
Szaszłyki z grilla + film 218

łyżeczka curry 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki papryczki chili 2 łyżki ziołowej przyprawy do grilla sól przepis Do miski przelewamy jogurt, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, przyprawę curry, paprykę chili oraz czosnek, wszystko dokładnie mieszamy. Umytą pierś z kurczaka kroimy w półtora, dwu centymetrową kostkę, pokrojone mięso przekładamy do miski i oprószamy szczyptą soli. Pierś z kurczaka mieszamy

Smakowite Dania
Ogórki na ostro do słoików + film 387

szklanki oleju przepis Dokładnie umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części, obrane ząbki czosnku w większą kostkę. Następnie ogórki wrzucamy do dużego naczynia, dodajemy pokrojony czosnek, wsypujemy sól oraz paprykę chili, wszystkie składniki razem łączymy i odstawiamy na 2 godziny. Po dwóch godzinach przygotowujemy zalewę, do garnka wlewamy ocet, wsypujemy cukier i mieszamy aż się rozpuści, na końcu wlewamy olej

Smakowite Dania
Dietetycznie: roladki z kurczaka ze szpinakiem i frytki z marchewki i selera (337 kcal) 233

piersi z kurczaka ok 100 g szpinaku mrożonego łyżeczka śmietany 2 ząbki czosnku łyżka oliwy sól, pieprz, bazylia, przyprawa do kurczaka Frytki: duży seler duża marchew czosnek granulowany, papryka wędzona, tymianek, sól pieprz łyżka oliwy Przygotowanie Selera i marchew myjemy oraz obieramy. Kroimy na dosc cienkie paski. Wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy i oliwę. Mieszamy dokładnie. Można odłożyć

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto cebulowe 297

mleka żółtko łyżeczka soli 50 g masła 50 g drożdży łyżka cukru Farsz: 0,5 kg cebuli jajko +1 białko pozostałe z ciasta 100 ml śmietany 18% sól, pieprz, papryka wędzona Przygotowanie Z drożdże rozkruszamy, mieszamy z cukrem, łyżką mąki i 40 ml ciepłego mleka. Rozczyn zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok 15 min. Masło roztapiamy w rondelku

e-PrzepisyKulinarne
Jajka na twardo w szynce szwarcwaldzkiej z parowaru 261

ktoś lubi podać je ciekawiej, to może mu się przyda ten post :) Na śniadanie czy kolacje bez okazji, również świetnie się sprawdzi :)    Jajka na twardo w papryce , które proponowałem w grudniu, cieszyły się sporym zainteresowaniem. Więc na pewno te również przypadną Wam do gustu. Niby prosta sprawa jajka ugotować, ale czasami brak nam pomysłu jak je podać, żeby

Parowar Faceta
Łosoś z piekarnika 589

cytryny 1 łyżeczka miodu 3 łyżki octu winnego 3 łyżki oleju z pestek dyni 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/3 łyżeczki papryki słodkiej  1/3 łyżeczki cynamonu sól i pieprz czarny młotkowany do smaku Przygotowanie: Łososia przekroić na 4 porcje. Składniki marynaty połaczyć i zalać nią  rybę, pozostawićć pod przykryviem na około

Gosia gotuje
Spaghetti z marchewki i cukinii z pulpecikami w sosie pomidorowym 333

Składniki: Na pulpety: Ok. 250g mięsa mielonego z indyka 2 gałązki natki pietruszki Cebula Ząbek czosnku Jajko Bułka pszenna Szklanka mleka Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, ostra papryka Olej rzepakowy do smażenia Sos: Puszka pomidorów Garść świeżej bazylii Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Makaron Marchewka Cukinia Łyżeczka oliwy Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, cukier

Kolizje Smaków
Bezglutenowe naleśniki z pieczoną marchewką 221

można pominąć) - 2 miarki mleka - 1/2 miarki wody - olej do smażenia 2. Pieczone marchewki  - 3/4 duże marchewki  - sos sojowy - olej rzepakowy lub ryżowy (rafinowany) - pieprz, bazylia, słodka papryka 3. Warzywa do farszu  - 4 rzodkiewki - ogórek zieonu - 3 ogórki kiszone - pęczek szczypiorku - kilka listków sałaty  lub inne ulubione warzywa  Przygotowanie: 1.Rozgrzać piekarnik do 200 stopni

zdrowa vege kuchnia
Sałatka z octem jabłkowym 298

najmniejszych oczkach) 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżeczka suszonego chilli Do sałatki potrzebujesz: mix sałat z rucolą 1 pęczek rzodkiewek 1 duża cebula czerwona 4 pomidory 1 czerwona papryka

ClauditteMissCooking
Jajka przepiórcze w sosie majonezowym 220

smaczna propozycja na przekąskę podczas Śniadania Wielkanocnego. Wystarczy zmieszać elementy sosu, ułożyć ugotowane jajka i gotowe. Sos można dowolnie doprawić wedle preferencji domowników, dorzucić do niego czosnek lub ostrą paprykę. Szczypiorek można zastąpić koperkiem lub rzeżuchą. Co kto lubi J Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 6 jajek przepiórczych 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypiorek Przyprawy

Kolizje Smaków
Nowy smak piwa #Somersby #ElderflowerLime oraz przepis na Galaretkę z piwa 215

nich jest : Karkówka duszona w piwie Składniki: 500 g karkówki bez kości, 300ml piwa Somersby o smaku bzu i limonki, 2 łyżki musztardy, łyżeczka bazylii, łyżeczka oregano, łyżeczka ostrej papryki, sól, pieprz ziołowy, 1/2 łyżeczki curry, ząbek czosnku.   Wykonanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry, posmarować z obu stron cienko musztardą. Przyprawy zmieszać z posiekanym czosnkiem. Mieszanką natrzeć

Z miłości do słodkości
Spaghetti z wołowiną w sosie własnym z pomidorami i bakłażanem. 222

gram makaronu pełnoziarnistego -1/3 bakłażana -6 pomidorów -oliwa -czerwona cebula -300 gram wołowiny zmielonej w domu, lub u rzeźnika na Waszych oczach -czosnek niedźwiedzi, oregano, bazylia, suszona cebula, papryka słodka, (po dużej szczypcie każdy) -sól, pieprz -starty parmezan Cebulę szklimy na oliwie, wrzucamy mięso i przyprawiamy w/w składnikami (bez soli). Smażymy kilka minut na wysokim ogniu. Pomidory obieramy

BaRepas
Kiełbasa z indyka na sposób tajski 228

Charles G. Reavis. składniki 1000 g mięsa z mieszanego mięsa z indyka ze skórą, bez kości 15 g   soli kuchennej  1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki 2 łyżki  stołowe posiekanej świeżej bazylii 2 łyżki  stołowe posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty 2 łyżeczki posiekanego czosnku 2 łyżeczki utartego imbiru 1 łyżka sosu

Stare Gary
Roladki w cieście filo z mięsem mielonym i dipem miętowym 206

mielonego mięsa wieprzowego 250 g świeżego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki rodzynek 1 łyżka orzeszków piniowych 3 łyżki posiekanych migdałów 2 łyżki oleju Kujawskiego z papryką ostrą, pomidorami i bazylią 6 łyżek masła sól pieprz gałka muszkatołowa 300 g jogurtu naturalnego sok z 1 cytryny 3 gałązki mięty Opis wykonania: Na 1 łyżce oleju z ziołami podsmażamy

Smakowity Blog Kulinarny
Zapiekanka z selera i szpinaku 256

selera i 0,5 kg batatów) 200 g świeżego szpinaku 500 ml śmietany 30-36% 4-5 jajek 3 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku sól, pieprz, słodka papryka olej Szpinak opłukać i odcedzić na sicie. Na patelni lekko rozgrzać 1-2 łyżki oleju i wcisnąć obrany czosnek. Chwilę go smażyć na małym ogniu, ciągle mieszając, żeby nie przypalić. Dodać szpinak

UgotujmyTo.pl
Ciasto cebulowe 302

mleka żółtko łyżeczka soli 50 g masła 50 g drożdży łyżka cukru Farsz: 0,5 kg cebuli jajko +1 białko pozostałe z ciasta 100 ml śmietany 18% sól, pieprz, papryka wędzona Przygotowanie Z drożdże rozkruszamy, mieszamy z cukrem, łyżką mąki i 40 ml ciepłego mleka. Rozczyn zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok 15 min. Masło roztapiamy w rondelku

e-PrzepisyKulinarne
Houskove knedliky, czyli czeskie knedle ze szczypiorkiem w sosie serowo - śmietanowym. 208

maśle szklimy cebulę i pora. Solimy i pieprzymy, podlewamy winem. Gdy płyn odparuje wrzucamy sery. Intensywnie mieszamy do rozpuszczenia. Ściągamy z ognia, zalewamy śmietaną i miksujemy blenderem. Możemy doprawić papryką słodką. Dodatkowo: -pieczarki w całości grillowane; tylko posolone już w ostatnim etapie obróbki -szczypiorek do posypania. -kawałek grillowanego pomidora, również posolony pod koniec obróbki

BaRepas
Dostojny jarmuż w pomidorach 147

liści jarmużu 4 pomidory 150 g wędzonego tofu 300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej ekologicznego w butelkach lub domowego) ¾ szkl. mleka kokosowego ½ łyżeczki mielonego kuminu 1 czubata łyżeczka curry ½ łyżeczki papryki odrobina bulionu lub oliwy garść uprażonych płatków migdałowych Cebulę pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej bulion/oliwę i wrzuć cebulę. Poczekaj, aż się zeszkli i po chwili dodaj poszarpane liście

Roślinna - blog wegański
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym 223

pierwszy. Składniki: 10-12  pieczarek  średniej wielkości 300 g mięsa mielonego /wieprzowe/ 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 3 -4 łyżki bułki tartej ½ łyżeczki słodkiej papryk 1/2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki posiekanej zielonej pietruszki sól i pieprz /do smaku oraz: jajko i bułka tarta /do panierowania tłuszcz /do smażenia Wykonanie: -Pieczarki oczyścić i obrać . -Ostrożnie usunąć

Zakamarki mojej kuchni
Piersi z kurczaka w pikantnej marynacie 337

ząbek czosnku 4 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej musztardy (użyłam dijon) 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka soli (dałam 1/2 łyżeczki) 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku Sposób wykonania: 1. Przygotować marynatę, czosnek obrać i zmiażdżyć, połączyć z pozostałymi składnikami. 2. Piersi opłukać, umieścić w naczyniu

Kuchnia domowa Ani
Szynka peklowana i pieczona 270

Marynata: Około 2 l wody ( tyle żeby przykryła mięso) 2 łyżki peklosoli Główka czosnku 3- 4 liście laurowe 6-8 kulek ziela ang. Przyprawy do pieczenia: Papryka słodka Sól Pieprz mielony Tymianek Kolendra  Olej Odmierzam wodę , zalewając szynkę w naczyniu w którym będzie peklowana. Mięso wyciągam, wodę zagotowuję i odstawiam do całkowitego wystudzenia. Do zimnej wody dodaję peklosól , dokładnie

Takie tam pichcenie
szynkowar-drobiowa oliwkowa wędlina... 194

Składniki: pałki z kurczaka 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 65 dag, oliwki zielone 10 dag/opakowanie, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól peklowa 2 łyżeczki, żelatyna 2 łyżeczki, cukier 1/2 łyżeczki, woda zimna 150 ml z pałek kurczaka wytrybować mięsko bez skóry, chrząstek i zważyć dodałam 65 dag mielonego mięsa z indyka - jeśli mięska z udek będzie wagowo

W Mojej Kuchni Lubię
Mleczny krem z kalafiora 212

warzywny) 2 szklanki mleka (jeśli ktoś ma alergię na nabiał - można użyć wody i dodać więcej ziemniaków, któe zagęszczą zupę) 1 średni ziemniak 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól i pieprz do doprawienia zrumienione płatki migdałowe do posypania opcjonalnie: łyżka wiórek kokosowych do wmiksowania w zupę Kalafiora wrzucić do wody i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Makaron z salami i słonecznikiem 230

średnia cebula pokrojona w piórka 3 łyżki oliwy z oliwek ząbek czosnku 150 ml śmietany 36% 1/2 szklanki wody po gotującym się makaronie garść słonecznika ulubiony makaron sól, pieprz, papryka ostra do smaku opcjonalnie: sr do posypania Makaron gotujemy w mocno osolonej wodzie. Na suchej patelni prażymy słonecznik i uprażony zdjemujemy na talerzyk. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Palcem po mapie: Kazimierz Dolny 192

powaliły mnie, o tyle pierogi były cudownie pyszne! Zdjęcie pochodzi ze strony http://restauracja-ufryzjera.pl/ PanMąż delektował się udźcem jagnięcym jako daniem głównym. Udziec duszony był w pomidorowym sosie z papryką, cebulą, czosnkiem i podany z kaszą kus-kus na gorącej patelni. Smakował mu bardzo. Ja podjadłam mu troszeczkę - danie było dość ostre, ale moje kubki smakowe nie lubią nadmiaru ostrości

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Palcem po mapie:Warszawa, Gringo Bar 197

zapominam, że za nią po prostu nie przepadam... No ale... Mięso - super! Przyprawione - super! No, prawie - do momentu aż nie natknęłam się w mojej porcji na ogromny kawał ostrej papryki. Jako, że moja tolerancja ostrości jest na dość niskim poziomie, choć i tak wzrosła odkąd poznałam PanaMęża, to prawie popłynęły mi łzy. Wiem - chilli, czyli powinnam być gotowa na ostrość

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Pierogi ruskie 187

ciepłej wody (nie wrzątku!) Farsz: 1/2 kg ziemniaków 1/2 kg białego sera - najlepiej tłustego bądź półtłustego 1 duża cebula 2 łyżki masła przyprawy do smaku - sól, pieprz, ew. ostra papryka Ciasto: Mąkę łączymy z solą i wysypujemy na stolnicę. Dodajemy po trochu ciepłej wody z olejem i zagniatamy ciasto - ma być miękkie i plastyczne. W razie gdyby ciasto się kleiło

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Palcem po mapie: Ostróda, Trattoria La Riva 226

czystym sumieniem polecam; koszt: 26 zł Sałatki Sałata Devil – zielone sałaty z chrupiącymi warzywami z listkami prażonego czosnku i polędwicą wołową - przepysznie cudowna i chrupiąca polędwica wołowa, ale ilość papryki trochę nas zmiotła; koszt: 43 zł  Zdjęcie pochodzi ze strony: http://willaport.pl/atrakcje-w-hotelu/gastronomia-2/ Zupy Krem pomidorowy - zupa dobra, ale tylko dobra. Najlepszą zupę pomidorową póki co jedliśmy u znajomej

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Spaghetti bolognese, Ojciec chrzestny 221

ulubionego makaronu 1 cebula 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia 1 puszka pokrojonych pomidorów 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 szczypta chili sól, pieprz Ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Rozgrzej olej i podsmaż drobno posiekane cebulę i czosnek. Dodaj pomidory i soczewicę i gotuj do miękkości (około

Qlinarnie i Qlinarnie
Kurczak pieczony nadziewany chorizo, fasolką i suszonymi pomidorami 227

połowę farszu. Resztę zapakowałam do dwóch kokilek i przykryłam folią aluminiową. Potem wstawiłam do pieca, gdzieś w połowie pieczenia kurczaka. Kurczaka polej odrobiną oliwy, posól, popierz i posyp łyżeczką papryki w proszku. Następnie rozsmaruj dokładnie. Na dno dużej blachy do pieczenia wylej wino oraz mniej więcej 200 ml wody. Dodaj gałązki tymianku, z których obrywane były listki do farszu. Wymieszaj

Moja Delicja
Zupa krem z batatów 221

imbiru (wielkości 2 dużych kciuków) 200 ml mleka kokosowego 1 limonka (łyżka soku+skórka) 2 łyżki kurkumy 1 plaska łyżka kminu rzymskiego 1 płaska łyżka mielonej kolendry Sól, pieprz, papryka ostra do smaku   Bataty myjemy, obieramy i kroimy w niezbyt drobną kostkę. Wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem i stawiamy na gazie do zagotowania. W tym czasie pora kroimy

Zawsze głodna!
Kotlet Szwajcarski (Cordon Bleu) 320

plastry schabu 2 plastry ulubionej szynki  2 plastry żółtego sera 1 jajko 1/4   szklanki mleka 2-3 łyżki mąki pszennej 3-4 łyżki bułki tartej ½ łyżeczki papryki słodkiej ½ łyżeczki majeranku 1 ząbek czosnku sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Mięso oczyszczamy z błon i tłuszczu, myjemy i cienko rozbijamy. Nacieramy czosnkiem przetartym przez praskę i przyprawami

Mania Gotowania
Jajka faszerowane 243

posiekana/, sól, pieprz, Wykonanie; Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na pół. Wyciągamy żółtka, które następnie przecieramy przez sitko. Mieszamy wszystkie składniki razem. Pastą napełniamy połówki jajek. Możemy posypać bazylią, papryką, szczypiorkiem. Jak kto woli

Anioły w kuchni
Bataty i udka kurczaka z piekarnika 401

upiec. Potem pozostaje już tylko czekać. Pieknie pachnie. 1 – 2 bataty 5 – 6 udek* 2 cebule kilka ząbków czosnku 1 łyżeczka garam masala 0,5 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki oleju sól Bataty obrać i pokroić na małe kawałki.Cebulę pokroić w pióra. Czosnek podzielić

Polska Zupa
Domowy chleb ala Focaccica najlepszy !!! 179

Zachęcam do skorzystania z tego przepisu: Składniki na ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki ciepłej wody - 1/2 szklanki ciepłego mleka - 1 jajko - 1/2 łyżeczki: soli, zmielonego pieprzu, słodkiej papryki, ziół prowansalskich. - 20g droższy - 50ml oliwy z oliwek Wykonanie: Drożdże włożyć do szklanki zalewamy do 1/4 wysokości mlekiem, zasypujemy łyżką mąki i pół łyżeczki cukru wymierasz i odstawić do wyrośnięcia

Tanio szybko zdrowo
schab długo dojrzewający najlepszy! 318

drodzy dzisiejszego dnia przychodzę do was z propozycją zrobienia samemu pysznego schaby długo dojrzewającego "surowe mięsko" ;] Składniki: - 1/2kg surowego schabu - 3 łyżki cukru - 3 łyżki soli - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu kolorowego - 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego - 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich - 1/2 łyżeczki bazylii Wykonanie: Umyty i osuszony schab otaczamy w cukrze przykrywamy talerzykiem

Tanio szybko zdrowo
Nadziewane skrzydełka 215

mięso, drobno siekamy pietruszkę roztrzepujemy jajka dodajemy zioła, masło i dokładnie mieszamy. Nadziewamy wydrążone skrzydełka i na końcu, albo zszywamy albo zapinamy wykałaczką. Na wierzchu posypałam trochę czerwoną słodką papryką i wkładamy do rękawa. Pieczemy w temp 180 stopni, ja w moim piekarniku piekłam godzinę (nie mam termoobiegu

Tanio szybko zdrowo
Ziemniaki Hasselback 209

minut by zaprezentować im ziemniaki w znacznie innej odsłonie.   Składniki: - 7 ziemniaków średniej wielkości - 3 łyżki oleju  - sól, pieprz - gotowa przyprawa do ziemniaków lub ulubione zioła ( papryka, czosnek, cebula, rozmaryn) Przygotowanie: Ziemniaki wyszorować ( nie obierać) i ponacinać na cienki 2-3 mm paki należy uważać by nie przeciąć ziemniaków na pół, polać olejem i przyprawami i wstawić

zdrowa vege kuchnia
Domowa pizza najpyszniejsza 260

krojonych pomidorów bez skórki 225 g 1 łyżeczka  koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru sól, pieprz  i ostra mielona papryka do smaku Dodatki: 4 duże plastry szynki pokrojone w paseczki 500 g pieczarek 2 duże cebule 250 g plastrów żółtego sera ( ja użyłam morskiego) 2 p omidory świeże listki bazylii

Gosia gotuje
Słodko - kwaśna surówka z kapusty 518

zastąpić białym, winnym lub jabłkowym, ale zmieni on nieco smak surówki. Cukier w przepisie dodaje się i do marchewki i do zalewy. Do surówki można dodać drobno pokrojoną czerwoną paprykę. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Bakłażan zapiekany mięsem mielonym i mozzarellą 303

kulka) 350 g mielonego mięsa wieprzowego (np. łopatki) 2 ząbki czosnku 1 cebula  200 ml przecieru pomidorowego (passaty)  1 łyżka masła oregano i bazylia - świeże lub suszone papryka słodka i ostra - do smaku  sól, pieprz - do smaku  Bakłażana (lub bakłażany) kroimy w grubsze plastry, o szerokości mniej więcej 2-3 cm. Aby bakłażany nie miały gorzkiego

bistro mama
Pikantna zupa selerowo-porowa z łososiem 194

Prosta i szybka, idealna na obiad przygotowywany w pośpiechu. Dodatek papryczki chili nadaje zupie ostrości, rozgrzewa i wspomaga trawienie. Czy wiecie, że pikantne przyprawy są sprzymierzeńcem odchudzania? :) Z ostrą papryka należy jednak uważać, gdyż wystarczy niewielki kawałek dodany za dużo, a zupa będzie paliła jak ogień. Zawsze wtedy możecie ratować się dodaniem śmietany, ale lepiej być ostrożnym ;) Składniki: około

Codzienna kuchnia niecodzienna
Polędwiczki z colą 178

zrobiłam i muszę przyznać, że wyszły całkiem smaczne. A oto przepis: Składniki: 50dkg polędwicy 1 szklanka coli Około 2 łyżki oliwy Marynata: 2 łyżki oleju, ½ łyżeczki soli, 1 łyżeczka papryki, 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki pieprzu cayenne Polędwiczkę pokrywamy marynatą i pozostawiamy na około 30 minut (lub dłużej) w lodówce. Do patelni lub brytfanny wlewamy około

Smakowy Raj
Aksamitna zupa krem z dyni z nutą Curry & Cayenne 202

700ml wody i 2 kostki bulionowe) 3 łyżki soku z cytryny 1 cebula 3 duże łyżki śmietany 1 duży ziemniak (lub dwa mniejsze) ½ łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki pieprzu Cayenne Sól Pieprz Dodatkowo: Grzanki* (2 kromki chleba + 30gr margaryny) lub groszek ptysiowy Dynię, cebulę i ziemniaka obieramy i kroimy w drobne kosteczki. Całość zalewamy ciepłym wywarem (lub ciepłą

Smakowy Raj
Dzienny jadłospis z 24 listopada z przepisami 192

jabłkowy. Deser: Koktajl owocowy ze zmrożonych truskawek i porzeczek z dodatkiem świeżego banana. Kolacja: Kaszanka lub bułczanka, czyli na śląski: krupniok i żymlok, w asyście pysznych dodatków: ogórka kiszonego, papryki i cebuli. A do tego herbata rooibos i oczywiście chlebek

Smakowy Raj
Dzienny jadłospis z 28. stycznia z przepisami 167

widać, preferuję dania bezmięsne :) Przepisy dostępne są po kliknięciu w nazwę :) Śniadanie: Chleb z roladą serową z papryką :) Do picia tradycyjnie z rana zielona herbata :) Obiad: Indyjska zupa krem z dyni. Deser: Wiśniowa galaretka z wiśniami, ananasem i bitą śmietanką :) Kolacja: Pyszne dyniowe racuszki z dżemem. Do picia rooibos R E K L A M A google_ad_client

Smakowy Raj
Dzienny jadłospis z 2 lutego z przepisami 202

Przepisy dostępne są po kliknięciu w nazwę :) Znowu bezmięsnie, ale za to pysznie :) Śniadanie: Chleb z białym i żółtym serem, papryką i pekińską. Do picia zielona herbata. Obiad: Zapiekanka ryżowa z jabłkami i cynamonem Do picia kompot z dyni Deser – kolacja: Super szybkie angielskie pączki + kawa zbożowa. I wystarczy tego słodkiego obżarstwa :) R E K L A M A google

Smakowy Raj
Lasagne (Lazania) od A do Zet, z przepisem na makaron i sos mięsno - pomidorowy 248

też być inne) 3 łyżki oleju ¾ szklanki wody 3 ½ łyżki przecieru pomidorowego 1 duża cebula 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka Gyrosu ½ łyżeczki pieprzu Cayenne ¼ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej ½ łyżeczki bazylii 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli ½ szklanki wody 1 czubata łyżka mąki Dodatkowo: 3 - 4 łyżki oleju 300 – 400g Sera Gouda Około 180ml śmietany Makaron

Smakowy Raj
Pikle, czyli ogórki z przyprawą Curry 318

ogórków 3 duże cebule 2 łyżki soli Zalewa: 1 ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki octu spirytusowego 10% 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki pieprzu mielonego 2 łyżeczki Curry 2 łyżeczki papryki czerwone 2 – 3 łyżeczki suszonego kopru Wszystkie składniki na zalewę razem zagotowujemy. Ogórki (obrane lub w skórce) kroimy w słupki lub plasterki. Cebulę kroimy w plastry. Ogórki mieszamy z cebulą

Smakowy Raj
Ogórki w zalewie musztardowej i z Curry 242

litrowych słojów). Do każdego słoja dodatkowo dodajemy: 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ziarenka pieprzu 6 ziarenek gorczycy 1 ząbek czosnku 1 średniej wielkości liść laurowy Można również dodać: paprykę pokrojoną w paseczki lub po   ¾ łyżeczki przyprawy Curry na każdy słój Słoje z ogórkami zalewamy wcześniej ugotowaną zalewą, szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy około 5 – 7 minut, po czym zdejmujemy

Smakowy Raj
Naleśnik ziemniaczany z duszoną karkówką 238

Smaczne zestawienie ziemniaczanego naleśnika z duszoną karkówką z dodatkiem sosu czosnkowego i papryki konserwowej.     Składniki: -40 dkg karkówki -garść orzeszków ziemnych -suszone pomidory -ząbek czosnku -ok. 5 dkg masła -100 ml bulionu warzywnego -sól, pieprz     Składniki na naleśniki: ( na 4 naleśniki ) -2 średnie ziemniaki -3 jajka -3-4 łyżki mąki pszennej -łyżka oleju

Maminek kulinarny
Chow mein z krewetkami a'la Gok Wan 362

dusić, piec. Są szaszłyki z krewetek, krewetki w tomacie, krewetki w zalewie, krewetki smażone w głębokim tłuszczu, panierowane. Krewetki z ananasem, krewetki z cytryną, krewetki z kokosem, krewetki z papryką. Zupa z krewetek, gulasz z krewetek, sałatka z krewetek, hamburger z krewetek, kanapka z krewetkami... i to chyba wszystko" - Benjamin Bufford-Blue, czyli Bubba! :) Składniki 200g krewetek bez pancerzyków

W kuchni wieczorem
Pierogi z drobiowym farszem doprawione czubrycą 316

Czubryca lub inaczej czubrica to inaczej cząber górski. Bardzo aromatyczna przyprawa rodem z kuchni bułgarskiej. Może pojawiać się jako mieszanka z solą i papryką mieloną ( czerwona czubryca ) lub z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki ( zielona czubryca ). Obie mieszanki pyszne. Czas :1 godzina Składniki 1,5 szklanki mąki + mąka do posypania tacki na której ułoży się pierogi 1 szklanka wrzącej wody szczypta

Buniabaje w kuchni
Kotlety z kaszy gryczanej i mięsa -Hreczniaki 253

jakim. Ja proponuję grzybowy z boczniaków. Przepis  TU SKŁADNIKI 1/2 kg mięsa ( u mnie wieprzowo - drobiowe) 20 dag kaszy gryczanej prażonej 2 jajka 2 ząbki czosnku sól , pieprz , papryka wg/ własnego smaku. olej do smażenia WYKONANIE Kaszę gryczaną lekko posoloną gotuje zgodnie z proporcjami ( 1 szklanka kaszy , dwie szklanki wody). Po ugotowaniu studzimy Mięso mielimy, kaszę  dodajemy

W kuchennym oknie Ewy
Wege burgery z czerwonej fasoli i batatów 238

Jeśli nie zabezpieczyliście sobie zapasów konfitury z czeremchy  jesienią,  możecie zastąpić ją  k onfiturą pomarańczową z imbirem i czerwonym pieprzem   lub   k onfiturą z papryki , do przygotowania o każdej porze roku. Sprawdzi się też karmelizowana czerwona cebula.  Burgery są chrupiące na zewnątrz z miękkim, lekko orientalnym środkiem. Można jeść je na ciepło

SzczyptaSmaQ
Bitki z karkówki z esencją Knorr 227

przełożyć np. do brytfanny, zalać 600 ml wrzątku, włożyć mięso i dodać esencję Knorr. Dusić, aż mięso będzie miękkie. Podawać z kaszą. Od siebie dodałam nieco pieprzu i słodkiej papryki

Passions hobbies life
Potęga zdrowotna kurkumy 198

zimno np. jako dodatek do koktajli, ponieważ wtedy chroni nasze DNA przed uszkodzeniami, dodatkowo lekarze zalecają spożywanie jej z dodatkiem tłuszczu i pieprzu , ponieważ połączenie kurkumy z pieprzem lub papryką zwiększa jej wchłanianie o 2000 razy

zdrowa vege kuchnia
Drobiowe kotlety mielone 363

mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki mleka 1 białko jajka bułka tarta do obtaczania 3 łyżki oleju Przyprawy: 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1/2 łyżeczki suszonego majeranku sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Otręby owsiane mieszamy z mlekiem

My Culinary Art
Włoskie grillowanie – uchwyć prawdziwe włoskie smaki na grillu 230

łyżka, świeżego drobno posiekanego oregano 2-3 duże liście świeżej Bazylii drobno posiekane 2 wyciśnięte ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka suszonych płatków papryki Przygotowanie: Pomidory przeciąć na pół, usunąć rdzeń/łodygi. Ciętą stronę pomidorów natrzeć oliwą z oliwek. Pomidory grillować na grillu rozgrzanym do średniej temperatury, ciętą stroną do rusztu. Grillować około 5 minut

naRuszcie
Jajka po szkocku 397

500g mięsa mielonego,  1 mała czerstwa bułka,  szklanka mleka,  4 jajka,  cebula,  2 małe ząbki czosnku,  1/2 łyżeczki bazylii,  1/2 łyżeczki ostrej papryki,  1/2 łyżeczki oregano,  szczypta curry,  sól,  pieprz ziołowy,  bułka tarta,  olej do smażenia.  Wykonanie 3 jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek

Z miłości do słodkości
Sałatka dietetyczna z fetą i różowym sosem! 324

Dietetyczna, pyszna sałatka z bogactwem witamin! SKŁADNIKI: - mix sałat ulubionych  - pomidorki koktajlowe - fit feta - oliwki czarne kilak sztuk - świeża bazylia - papryka czerwona - ogórek zielony - różowym marynowany imbir - kromka chleba na zakwasie pełnoziarnistego SOS RÓŻOWY DO SAŁATKI: - 3 łyżki jogurtu naturalnego (ja używam marki Zott) - 1 łyżka ketchupu (ja używam Pudliszki) - 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka octu winnego - sól Wszystko

SMYKWKUCHNI
SAŁATKA Z ZIELONEJ SOCZEWICY 294

smakowaniem każdego kęsa, zróbmy to samo z życiem... Składniki: 2 szklanki ugotowanej na sypko zielonej soczewicy  1 zielony ogórek  1 pomidor obrany ze skórki  1 papryka  łyżka majonezu  1/3 kubeczka jogurty naturalnego  sól, świeżo mielony pieprz czarny  odrobina czosnku  Sposób przyrządzenia:  Warzywa umyć, pokroić w malutką kosteczkę. Jogurt wymieszać z majonezem

pieprzny smaczek
Zupa z pomidorów na maśle, z kawałkami łososia 182

posiekany czosnek, zeszklić. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i pokrojone pomidory z puszki wraz z sokiem. Papryczkę chili posiekać drobno, dołożyć do garnka. Można ją zastąpić ostrą mieloną papryką ewentualnie. Dolać wodę, doprawić solą i cukrem. Zupę przez chwilę gotować. Na końcu dodać wyfiletowanego i pokrojonego w kostkę łososia, zagotować i odstawić z ognia. Na talerzu posypać posiekanym szczypiorem. Zupa

Codzienna kuchnia niecodzienna
Dietetycznie: roladki z kurczaka ze szpinakiem i frytki z marchewki i selera (337 kcal) 325

piersi z kurczaka ok 100 g szpinaku mrożonego łyżeczka śmietany 2 ząbki czosnku łyżka oliwy sól, pieprz, bazylia, przyprawa do kurczaka Frytki: duży seler duża marchew czosnek granulowany, papryka wędzona, tymianek, sól pieprz łyżka oliwy Przygotowanie Selera i marchew myjemy oraz obieramy. Kroimy na dosc cienkie paski. Wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy i oliwę. Mieszamy dokładnie. Można odłożyć

e-PrzepisyKulinarne
Pasta z jajek i kukurydzy 167

połączenie smaków  daje bardzo fajny efekt. Pasta jest bardzo szybka w przygotowaniu a przy tym pyszna :) Składniki: 3 jajka 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej pieprz ziołowy sól 1 łyżeczka oleju lnianego do smaku do przybrania pomidor, rzodkiewka, koperek. Sposób wykonania: Jajka  gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki. Wszystkie składniki razem blendujemy

W kuchennej krainie
Kokosowa potrawka z ananasem 296

Robiłam już podobną potrawę aromatyzowaną herbatami z tym , że z bambusem i bez papryki. Okazuje się , że jest to temat rzeka- zupełnie jak pomysły na bigos. Mam zamiar spróbować jeszcze czegoś z rybą lub wegetariańskiego. Szybki sposób na niby to ,,tajską ,, potrawkę. Ostatnio eksperymentuję z aromatyzowaniem potraw herbatami smakowymi. Okazuje się, że fantastycznie sprawdzają się jako przyprawa. Z reguły wszystkie

Buniabaje w kuchni
Kurczak w marynacie z sosu sojowego 254

smaków postanowiłam połączyć sos sojowy i miód. Był to strzał w dziesiątkę, gdyż marynata doskonale podkreśliła smak kurczaka :) Składniki: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta cayenne 1 ząbek czosnku Pół dużej piersi z kurczaka (1 pojedyńcza) Przygotowanie: Pierś pokrój na mniejsze kawałki, ok. 4. Czosnek posiekaj, połącz zresztą składników marynaty. Wymieszaj w marynacie kurczaka

Fabryka pomysłów
Tost z jajem 172

korzystam, a dzisiejszy tost bardzo różni się od starej wersji z żółtym serem i paprykarzem ;) Składniki kromki chleba zwykłego lub tostowego jajko szynka ser żółty cukinia papryka szczypiorek sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Usmażyć jajko na masełku, na jego tłuszczu podsmażyć plasterki cukinii. Następnie poukładać kromki chleba, dać plaster sera żółtego, szynkę, jajko i cukinię. Przykryć drugą

pink envelope
Zupa dyniowa 145

dyni 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego (użyłam z kostki) 25 g masła 1/2 szklanki mleka 3,2% sól, pieprz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka imbiru w proszku Sposób przygotowania Cebulę posiekać zeszklić na maśle w garnku. Dynie obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Smażyć ok  5 min. Zalać

pink envelope
Wiosenny serek 157

dodatkiem otartej skórki z cytryny, idealnie rozpoczął mój dzień. Jeszcze tylko kawa i zaczynamy - Dzień Dobry! :) Składniki 250 g twarogu półtłustego 4 łyżki śmietany 4 duże rzodkiewki szczypiorek papryka otarta skórka z 1/2 cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania W miseczce rozgnieść twaróg widelcem, dodać śmietanę i wymieszać. Umyte warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać je  razem

pink envelope
WEGAŃSKI KEBAB 185

każdy ma ochotę siedzieć w kuchni,to będzie w sam raz. Nic tylko palce lizać :-)  SKŁADNIKI:  4 tortille  puszka cieciorki  mix sałat  pomidor papryka czerwona  ogórek  rzodkiewka  ząbek czosnku  jogurt naturalny bazylia  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:  Cieciorkę odcedzić z zalewy, zmiksować blenderem dodając ząbek czosnku. Doprawić pieprzem kajeńskim

pieprzny smaczek
Kopytka dyniowe 216

Potrzebne nam (na wykarmienie 5 osób i kolejne 2 dni konsumowania w samotności): - 6 średnich ziemniaków - szklanka puree z dyni - 2 jajka - 6 łyżek tartego ementalera - gałka muszkatołowa - ostra papryka mielona - pieprz - 1,5 łyżeczki soli - 1/2 opakowania mąki ziemniaczanej - kilka łyżek mąki pszennej (ilość zależy od ziemniaków) Przygotowanie:  Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonym wrzątku do miękkości

W poszukiwaniu inspiracji
Scones na śniadanie 230

chwilowe oderwanie od rzeczywistości. A już we Wrocławiu czekała mnie miła niespodzianka. Równie nieplanowane spotkanie z dawno niewidzianymi Monią, Sławomiorem i Gaborem. I węgierskie suweniry! Czekoladki, tajemniczo znikająca papryka, czekolada z czarną porzeczką (czeka na powrót kawy:)) i- konfitura. Z tego co pamiętam to szampańsko-czekoladowo-truskawkowa:) Jak tylko położyłam swoje łapy na słoiczku wiedziałam co będzie. Klasyk nad klasyki

les mirabelles
Mit żelaza i rzeszowska Alternatywa 205

witaminę C, która ułatwia wchłaniania żelaza. Duża ilość żelaza znajduje się również w: pietruszce, pestkach dyni, szpinaku, burakach, pokrzywie. W witaminę C bogate są natomiast: zielona i czerwona papryka, czarna porzeczka, brukselka, kalafior, szpinak, kiwi, pomarańcze, biała i czerwona kapusta, pomidory. Osoby niejedzące mięsa nie powinny pić więcej niż 3 filiżanki kawy czy herbaty dziennie. Zawarte w nich związki utrudniają

Qlinarnie i Qlinarnie
Spaghetti Napoli 2.0, Karmel i Dokąd teraz 239

ząbki czosnku 1 cebula oliwa 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego opcjonalnie: kilka łyżek przecieru pomidorowego 1 puszka pomidorów po 1 łyżeczce: suszonego oregano, bazylii, rozmarynu, lubczyku, ostrej papryki 3 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe szczypta cukru (tak, koniecznie!), sól na wierzch: 15 dag startego sera żółtego 12 dag drobno pokrojonej mozarelli kilkanaście oliwek Normal 0 21 false false false

Qlinarnie i Qlinarnie
Soczewica z pomidorami, Good Wife 167

można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym. Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka łyżek oleju lub oliwy 1 filiżanka czerwonej soczewicy 1 puszka pomidorów sól, pieprz, majeranek, ostra papryka czerwona Podgrzej olej lub oliwę na szerokiej patelni, wrzuć drobno pokrojone czosnek i cebulę, chwilę podsmaż. Następnie dodaj soczewicę i pomidory. Duś na małym ogniu aż soczewica będzie miękka

Qlinarnie i Qlinarnie
Zapiekanka z pęczaku i Misiaczek 209

serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 2-3 szklanki wody lub wywaru warzywnego sól, pieprz 1 łyżka bazylii i oregano ½ cukinii 1 mała cebula ½ papryki czerwonej 2 garście oliwek kilka łyżek oliwy (koniecznie) pieprz ziołowy Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle

Qlinarnie i Qlinarnie
Zapiekane pulpety jaglane w pomidorowym sosie i Kwartet 251

wielu przypraw i dodatków do tego dania, ale czerwona czubryca (czubrica) okazała się najlepszym pomysłem. To przyprawa typowa dla kuchni bułgarskiej, składająca się z cząbru górskiego, czosnku, kozieradki, bazylii, papryki, tymianku i soli. Składniki na pulpety - około 20 sztuk: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 cebule 4 ząbki czosnku olej 2,5 łyżki czubrycy czerwonej 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego

Qlinarnie i Qlinarnie
Włoska pizza funghi i z OpenCard w La Sueva 222

font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} I jeszcze jedna własna wersja nadzienia wege: sos, mozzarella, szpinak i czosnek na oliwie, żółta papryka, zioła. Jednak ta o wiele ładniej wygląda niż smakuje:), przynajmniej jak dla mnie… W La Sueva - tym razem nie z OpenCard, ale z okazji Weekendu za pół ceny , co roku

Qlinarnie i Qlinarnie
Cornbread z sałatką grecką i Święta czwórca 204

fareast-language:EN-US;} Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Piecz w okrągłej formie w temperaturze 190°C przez pół godziny. Podawaj, np. z sałatką grecką (ogórki, pomidory, feta, oliwki, papryka czerwona i pomarańczowa, oliwa, ocet winny/sok z cytryny, sól, pieprz, oregano, bazylia) i panierowaną cukinią (najpierw ją nasól i odstaw na co najmniej godzinę, następnie odlej wodę i wtedy panieruj

Qlinarnie i Qlinarnie
Letnia zapiekanka i Letnia Akademia Filmowa 232

osób nieco ponad 30 zł!), i co najważniejsze, na jedzenie czeka się kilka minut. Celowo unikaliśmy restauracji, bo tam ceny kosmiczne.  Jadłodajnia Leśniczanka Pieczone ziemniaki, gryczana, surówka z papryki, kompot Zupa szczawiowa, kompot, sałatka z pomidorów Niezbyt fotogeniczne pierogi z soczewicą Lokalny niskoprocentowy napój chłodzący Poza tym wiele atrakcji: urokliwe drewniane mosty (jest ich tutaj mnóstwo), stawy Echo

Qlinarnie i Qlinarnie
Minestrone i Węgry (1) 200

seler naciowy). Składniki: 6 łyżek oliwy 2 łodygi selera naciowego 1 bardzo mały kawałek białej kapusty 2-3 ziemniaki ½ małej cukinii 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 1-2 garście makaronu kilka kulek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe lubczyk sól, pieprz W szerokim garnku rozgrzej oliwę. Wszystkie warzywa drobno pokrój

Qlinarnie i Qlinarnie
Co by tu na grilla? Przed północą 242

czosnkowy, sałatka i (przepyszne) banany z gorzką czekoladą. Przepis na egipskie szaszłyki z książki Angeliki Ilies . Składniki szaszłyków: 1 żółta cukinia 1 zielona cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 cebula 200g moreli suszonych 300g pieczarek sos: olej (dałam 1/3 szklanki), oregano, sól, pieprz Warzywa i pieczarki pokrój w małe kawałki/cienkie plastry. Morele zalej wrzątkiem i po 3 minutach

Qlinarnie i Qlinarnie
Paprykarz warzywny Sante 244

Wypróbowałam też pasztet sojowy - polecam oba Skład: ryż gotowany, woda, teksturat sojowy, olej roślinny, warzywa (cebula, marchewka, pietruszka, papryka) koncentrat pomidorowy, kasza manna, mąka ryżowa, białko sojowe, sól morska, hydrolizat białka roślinnego (soja, kukurydza), ekstrakty i olejki eteryczne przypraw, ekstrakt drożdżowy, aromaty (seler). Firma: Sante. Cena: ok. 4zł. Masa netto: ok. 120g. Bardzo smaczny. Niezastąpiony, gdy brak czasu na przygotowanie

Qlinarnie i Qlinarnie
Meksykańska zupa fasolowa, Long Phung 200

pożegnanie zimowej/zimnej aury. Sycąca i bardzo szybka w przygotowaniu. Składniki: olej 1-2 cebule 2-3 ząbki czosnku 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka pomidorów 1 ostra papryczka lub papryka w proszku oregano sól, pieprz     Drobno pokrój cebule, czosnek, ostrą papryczkę i podsmaż na oleju. Dodaj fasolę, pomidory, przyprawy i około 0,7 l wody (lub trochę mniej

Qlinarnie i Qlinarnie
Kokosowy deser z borówkami, La Siesta 234

dość drogie porcje (dania główne ze zdjęć ok. 20zł). Wegetarianie znajdą tutaj całkiem sporo dań (szczególnie makaronowych), weganie niestety nie.  Focaccia, podawana jako przystawka Spaghetti vegetariare (z papryką, bakłażanem i cukinią) Spaghetti z oliwą, masłem i chili Coconut dessert with blueberries I once ate this very simple and tasty dessert with Ania F., Łysa and Naja at Charlotte

Qlinarnie i Qlinarnie
Pulpety w sosie pomidorowym 334

Skład: woda, pomidory krojone 13%, cebula, białko pszenne, papryka świeża, koncentrat pomidorowy 3%, olej roślinny rzepakowy, mąka pszenna, mąka kukurydziana, kasza manna (zawiera gluten), przyprawy, naturalne aromaty drożdżowe, sól, świeży imbir, cukier. Firma: Primavika. Cena: ok. 7zł. Masa netto: 430 g. Produkt zawiera gluten, śladowe ilości gorczycy i selera oraz cukier. Nie zawiera tłuszczów nasyconych, substancji zagęszczających, przeciwutleniaczy, sztucznych barwników

Qlinarnie i Qlinarnie
Sałatka z miechunką pomidorową, Bogowie 313

lokalnych targach). Miechunka może być jedzona na surowo lub w przetworach. Smakuje trochę jak kombinacja pomidora z agrestem. Jak dla mnie idealnie:). Składniki: 2-3 miechunki 1 zielona papryka 1 duży pomidor 1 kulka mozzarelli sos: oliwa, woda, sok z cytryny, sól, pieprz, zioła prowansalskie Posiekaj drobno warzywa, owoce i ser. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, polej nim sałatkę i ponownie

Qlinarnie i Qlinarnie
Gołąbki inaczej, parszywa dwunastka 234

akcji: Co roku EWG (Environmental Working Group) prezentuje listę brudnych i czystych warzyw i owoców. Lista najbardziej zanieczyszczonych przez pestycydy obejmuje: Jabłka Truskawki Winogrona Seler naciowy Brzoskwinie Szpinak Papryka słodka Nektarynki Ogórki Ziemniaki Borówki Sałata zielona. Choć to niełatwe, najlepiej szukać powyższych w sprawdzonych miejscach, np. z upraw ekologicznych. Jeśli nie mamy takiej możliwości, nie oznacza to, że mamy

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański III, Billy Elliot 219

suszonych śliwek 1,5 filiżanki wody 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę kilka kropel octu balsamicznego lub soku z cytryny kilka kropel sosu sojowego sól, pieprz, ostra papryka koperek Namocz śliwki na noc w wodzie. Ugotuj owoce w tej samej wodzie (około 10 minut). Dodaj resztę składników i gotuj na małym ogniu kilka kolejnych minut, aż sos zgęstnieje. Zblenduj

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański IV, Magiczne Smaki 262

akcji:       W Magicznych Smakach po raz drugi: wegeburgery – wersja wegetariańska. Naprawdę na bogato i trochę można odgapić bo warto: w roli kotletów falafle, mnóstwo warzyw - papryka czerwona, rukola, szpinak, pomidor, ogórek kiszony (lub konserwowy?), czerwona cebula i sos (niestety nie potrafiłam rozgryźć jaki dokładnie, chyba trochę podobny do tatarskiego). Za jednego burgera zapłacimy 10 zł a porcja

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasta słonecznikowa naturalna bio 204

wersji wytrawnej, ale ma bardziej kremową konsystencję i jest od niej bielsza. Jest wiele różnych smaków: z pomidorami, bazylią, chrzanem, rukolą, pieprzem, ziołami, jabłkiem i cebulą, burakiem, szczypiorkiem, papryką, czosnkiem niedźwiedzim. Pasta jest bezglutenowa i wegańska. Nie zawiera cukru ani sztucznych konserwantów. Kupiona w sklepie ze zdrową żywnością. Źródło zdjęcia: www.balviten.com. Sunflower breadspread Ingredients: sunflower seeds (42%), water, sunflower

Qlinarnie i Qlinarnie
Kotlety ziemniaczane 328

bardzo fajny obiad studencki. (albo jakiś inny posiłek, nic nie narzucam) Składniki: -0,5-1 kg ugotowanych ziemniaków -jajko -2-4 łyżki mąki -olej do smażenia -sól, pieprz, ostra papryka -bułka tarta Przygotowanie: Ziemniaki należy ugnieść lub jeśli są już zimne to zmielić lub z jakiś inny sposób przemienić w jednolitą papkę. Dodać do nich jajko i mąkę w odpowiadających

Tanie przepisy studenckie
Zupa warzywna z koprem włoskim 268

włoskiego ½  małej kapusty włoskiej łodyga selera naciowego 2 ziemniaki 1 marchew 1 łyżeczka  nasion kopru włoskiego 3 łyżki oliwy z oliwek ½ cebuli ok.1 litr bulionu warzywnego ostra papryka /do smaku sól i pieprz /do smaku świeży  koperek lub majeranek /do dekoracji Wykonanie: -Warzywa obrać, umyć . -Kapustę poszatkować, marchew pokroić  w plastry, ziemniaki w kostkę, koper

Zakamarki mojej kuchni
Wspaniały kurczak z ananasem i curry 312

wapnia i żelaza.  Dziś pomysł na wspaniałego kurczaka z curry i ananasem. Zapewniam, że to świetne połączenie !     Składniki: -pierś z kurczaka -pół czerwonej cebuli -pół papryki -pół puszki ananasa -sok z ananasa -przyprawa curry, oraz odrobinę przyprawy do kurczaka i ziół prowansalskich -torebka brązowego ryżu -pietruszka -sól i pieprz Przygotowanie:   1.Kurczaka kroimy z drobną kostkę, przyprawiamy

Zdrowo kolorowo lifestylowo
6. Zupa dyniowa 191

cebula 1 mały seler 1 pietruszka 5-6 ząbków czosnku 1 marchew 2 ziemniaki Ok. 0,5 kg dynii 1 łyżka masła Kolendra, 2 liście laurowe, pieprz indyjski, papryka mielona słodka, ziele angielskie, pieprz sól, imbir świeży lub mielony. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Na maśle podsmażamy rozgnieciony czosnek i cebulę na złoty kolor, następnie wrzucamy wszystkie warzywa i przyprawy

Jadło i czytadło
23. Ryby po japońsku 225

szklanka mąki, 1 jajko, ½ szklanki wody, 1 łyżka vegety. Ryby obtoczyć w cieście i usmażyć na oleju 3 duże cebule,  5 dużych ogórków konserwowych, 1 średni słoik papryki konserwowej - wszystko to pokroić w kostkę, dodać 2 szklanki wody, ¼ szklanki oleju, 4 łyżki ketchupu, 2 łyżki cukru, 3 łyżki octu, 1 mały przecier pomidorowy. Całość zagotować. Układać warstwami ryby, warzywa

Jadło i czytadło
24. Roladki chlebowe 158

podstawowy składnik to chleb tostowy. Odkrawamy skórkę, wałkujemy na cienko, smarujemy masłem, układamy plastry szynki, sera, smarujemy dowolnymi pastami, układamy warzywa  pokrojone w długie słupki  (ogórek, rzodkiewkę, paprykę itp). Roladki zawijamy ciasno w folię spożywczą i przynajmniej na 2 godziny wkładamy do lodówki. Przed podaniem rozwijamy z foli, gwarantuje, że będą się dobrze trzymać

Jadło i czytadło
Przyjęcie w Transylwanii 160

miejscowe ciorby w szerokim asortymencie; od de burty z flaczków wołowych, przez taranescę ze sztuką cielęciny, po pirisoarę z mięsno ryżowymi kulkami pływającymi wśród warzyw. Do wszystkiego kilkanaście rodzajów papryki. Po nich można było zjeść zająca, potem trzy rodzaje pasztetów z kaczek, w dyni był ponoć najlepszy. Cierpliwym podane mogły być małe ptaszki, zapewne drozdy, zawinięte w kapuściane liście. Najważniejsza

Jadło i czytadło
52. Zupa fasolowa z krewetkami 162

krewetek 1/3 szklanki oleju "Kujawski ze Smakiem" czosnek z bazylią 1/2 pora 1 marchewka 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego  sól, pieprz,  ostra mielona papryka Fasolę namoczyć na noc, następnego dnia ugotować do miękkości w 1 litrze osolonej wody z listkami laurowymi i zielem angielskim , uważać aby nie rozgotować fasoli.  Marchewkę i por pokroić

Jadło i czytadło
65. Zapiekanka warzywna z serkiem topionym 170

mrożonych lub świeżych warzyw typu: groszek, marchewka, papryka, kukurydza 5 - 6 ziemniaków 2 serki topione 1 szklanka gęstej śmietany 2 cebule ok 300 g  wędlin dowolnego rodzaju  sól, pieprz olej do smażenia Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć trochę na oleju razem z pokrojoną wędliną. Ziemniaki pokroić w plastry. Serki podgrzać razem ze śmietaną do całkowitego rozpuszczenia. Wszystkie

Jadło i czytadło
84. Gulasz z fasolą i pieczarkami 183

mięsa (dowolnego) 2 szklanki fasoli 1/2 kg pieczarek 50 g proszku pomidorowego lub przecieru papryka w proszku ostra i słodka, sól, pieprz olej do smarzenia przyprawa do gulaszu Fasole dzień wcześniej namoczyć a następnie ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą do gulaszu, odstawić na ok pół godziny, a następnie usmazyć

Jadło i czytadło
109. Ryby w cieście z zalewy 190

mintaja lub innej ryby Ciasto: 1 szklanka mąki 1 jajko 1/2 szklanki wody 3-4 łyżki maggi Zalewa  3 duże cebule 5 dużych ogórków konserwowych 1 średni słoik papryki konserwowej 2 szklanki wody 1/4 szklanki oleju 3 łyżki octu 1 łyżeczka soli sól, pieprz, olej do smażenia    Rybne filety pokroić w nieduże kawałki, posolić i popieprzyć, odstawić

Jadło i czytadło
156. Ketchup - prawie jak Hellmans 135

odrobiną pikantności. 3 kg pomidorów 0,5 kg jabłek 2 cebule 1 łyżka gorczycy 1 szklanka cukru 0,5 szklanki octu 1 łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka ostrej papryki 1 płaska łyżeczka soli Pomidory zalać wrzątkiem i zdjąć skórę, dodać poćwiartowane jabłka i cebulę i ugotować na małym ogniu do rozbełtania składników. Następnie dodać pozostałe składniki gotować na małym ogniu

Jadło i czytadło
159. Sałatka ogórkowa na zimę 181

ogórków w plasterki ½ kg cebuli w piórka 3 łyżki soli Wszystko wymieszać i ostawić na dwie godziny, następnie zlać powstały sok. Dodać: ½ kg marchewki w plasterki ½ kg surowej czerwonej papryki w kostkę lub paski 3 ząbki czosnku (zgniecione) Natka pietruszki 1 szklanka cukru 1 szklanka oliwy 1 szklanka octu Wymieszać i odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc). Wkładać

Jadło i czytadło
Gulasz z ciecierzycą w roli głównej na indyjską nutę 214

wieprzowego mięsa mielonego 1 puszka ciecierzycy 1/2 puszka groszku 1 słoik koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu 0,3 kg pieczarek 2 cebule sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra odrobina imbiru w proszku olej do smażenia Ciecierzycę i groszek odsączyć z zalewy i przelać zimną wodą. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać mięso i pokrojone w ćwiartki pieczarki

Jadło i czytadło
Chutney - sos z rabarbaru do mięs i serów na bazie oleju rzepakowego 164

szklanki obranego i drobno pokrojonego rabarbaru 1/2 szklanki drobno pokrojonej cebuli 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz. Olej rozgrzać i dodać cebulę. Podsmażać na słabym ogniu ok. 10 minut, następnie dodać rabarbar, podsmażać kolejne 10 minut często mieszając. Dodać wszystkie

Jadło i czytadło
Prosiaczek z galarety z butelki 353

wiadomo, że albo każdy ma swoją wypróbowaną, albo bez trudu można znaleść w książce kucharskiej lub internecie. Ja osobiście lubię z dodatkiem jajka gotowanego, groszku zielonego i czerwonej papryki. No ale do rzeczy. Aby przygotować prosiaczka potrzebujemy butelkę po mleku, którą przycinamy nażyczkami (zdjęcie poniżej), tak aby odciąć dno w pozycji leżącej. Lepiej obciąć mniej niż więcej, aby prosiaczek

Jadło i czytadło
Kotlety z cukini 219

wyobrażam sobie lata bez tego warzywa w ogrodzie - chrupiące kotleciki dobrze przyprawione są rewelacyjne. 1 młoda cukinia jajko, mąka, bułka tarta do panierki sól, pieprz, słodka papryka w proszku olej do smażenia Cukinie pokroić w plasterki ok 1 cm grubości , jeżeli jest młoda to nie trzeba obierać ze skórki, dobrze przyprawić i pozostawić na pół godziny. Następnie panierować

Jadło i czytadło
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym i podsmażanym porem 190

kostki) 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 płaska łyżeczka startego imbiru 2 płaskie łyżeczki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka słodkiej papryki mielonej odrobina soli   około 10 cm pora   Na oleju podsmażyć przez 1 minutę pastę curry i starty imbir, następnie zalać bulionem i mleczkiem kokosowym, dodać pozostałe przyprawy i zagotować

Jadło i czytadło
Duszonki, prażonki domowe z piekarnika 605

podzielić przepisem na duszonki domowe przygotowane w piekarniku. Smaczne, szybkie i lubiane przez rodzinkę i znajomych :) Składniki - ziemniaki - boczek wędzony - dobra cieńka kiełbasa - cebula - domowa wegeta - majeranek - czerwona mielona papryka - olej Wykonanie Ziemniaki obieram i kroję w mniej więcej równe plasterki. Boczek, kiełbasę i cebulę kroję w kostkę. Naczynie żąroodporne, smaruje olejem, wykładam do niego połowę pokrojonych ziemniaków

Kuchnia z widokiem na ogród
Karczek, karkówka pieczona na kanapki i na obiad. 640

ciepło jako dodatek do obiadu. Praktycznie robi sie sama i zawsze wychodzi smaczna :) Składniki: - karkówka 1,40 kg - czosnek 3 ząbki - domowa wegeta - majeranek - kminek mielony - papryka słodka mielona - małe jabłko - cebula Wykonanie Mięso dokładnie płukam i osuszam papierowymi ręcznikami.Następnie delikatnie nacinam i wcieram przeciśnięty czosnek. Posypuję pozostałymi przyprawami, przyklepuję,aby dokładnie oblepiły mięso. Wkładam do lodówki na minimum

Kuchnia z widokiem na ogród
Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym. 340

syte. Uniwersalne, pasuje podane z ziemniakami, ryżem, makaronem, bądź kaszami. Skłaniki - mięso mielone z udźca indyka 60 dkg. - jajko - mała czerstwa bułeczka - czosnek 2 ząbki - domowa wegeta, majeranek,papryka mielona Na sos - pieczarki 40 dkg - serek topiony pieczarkowy 100g ( duży) - sos sojowy - łyżka mąki - olej Dodatkowo - wywar mięsny domowy ( lub kostka rosołowa ) Wykonanie Do mięsa dodaję jajko,namoczoną i odciśniętą

Kuchnia z widokiem na ogród
Kotlety rybne z morszczuka. Smaczne nie tylko na piątkowy obiad. 383

moja już prawia dorosła córka, stwierdziła " pyszne takie pamiętam z przedszkola " :) Polecam :) Składniki - filety z morszczuka 60 dkg. - jajko - bułka tarta - zielona cebulka, lub szczypiorek, natka pietruszki - domowa wegeta, papryka słodka mielona - kilka kropel soku z cytryny - czosnek 1 ząbek Wykonanie. Rozmrożone i osuszone filety kroje na mniejsze kawałki, mielę w maszynce do mielenia mięsa. Dodaje do zmielonej ryby surowe

Kuchnia z widokiem na ogród
Tosty z jajkiem. Jajko zapiekane w tostach. Szybkie sniadanie. 984

Jajko zapieczone w chlebie tostowym. Bardzo smaczna, szybka przekąska, błyskawiczne śniadanie, czy kolacja. Polecam :) Składniki - chleb tostowy - jajka ( najlepiej małe ) - zielona cebulka lub szczypiorek - masło - domowa wegeta, mielona papryka - sól, pieprz ( opcjonalnie ) Wykonanie Rozgrzewamy opiekacz ( zamykany sandwich ). Kromki chleba tostowego smarujemy po zewnętrznej stronie bardzo delikatnie masłem, układamy w opiekaczu, Na każda kromkę wybijamy ostrożnie jajko, posypujemy przyprawami i szczypiorkiem

Kuchnia z widokiem na ogród
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym. A'la gulasz. Szybki obiad. 249

ziemniaczkami. Polecam :) Składniki - dwie pojedyncze piersi z kurczaka ( lub jedna podwójna ) - pieczarki 15-20 dkg. - śmietana 12%  4 łyżki - mąka 3 łyżeczki - woda ok. 6 łyżek - domowa wegeta, papryka czerwona mielona, czosnek granulowany, sos sojowy -olej Wykonanie. Piersi oczyszczam, kroję w grubszą kostkę, pieczarki w drobniutkie plasterki. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, wrzucam pokrojone mięso, przez chwilę obsmażam

Kuchnia z widokiem na ogród
Golonka indycze zapieczone i duszone na patelni. Soczyste i mięciutkie. 205

bardzo syte danie, wtedy mięsko mrożę i wykorzystuję np. do bigosu. Polecam :) Składniki - golonka indycze ( mniejsze sztuki po 1 szt.na osobę ) u mnie 4 szt. - czosnek mielony - papryka mielona - domowa wegeta - majeranek - olej Golonka myję i osuszam papierowym ręczniczkiem. Na rozgrzaną patelnię wlewam niewielka ilość oleju, kiedy jest bardzo gorący układam golonka. Opiekam je przez kilka minut na gorącym tłuszczu

Kuchnia z widokiem na ogród
Pieczony udzieć indyczy. Smaczne, zdrowe mięso z piekarnika. 231

ważył 80 dkg i wystarczył dla trzech osób. Polecam :) Składniki - udziec z indyka 80 dkg. - domowa wegeta ( lub ulubiona przyprawa do mięs, czy drobiu) - czosnek 2-3 ząbki - majeranek - papryka czerwona mielona - odrobina oleju Wykonanie. Udźca umyłam,osuszyłam papierowymi ręczniczkami,  natarłam zmiażdżonym czosnkiem i reszta przypraw. Odstawiłam w chłodne miejsce na dwie godziny. Po tym czasie podłużne naczynie żaroodporne

Kuchnia z widokiem na ogród
Pałki z kurczaka, dramstiki z patelni. Błyskawiczne danie obiadowe i imprezowe. 275

surówką, lub imprezowe, wtedy podaję je na półmisku, przełożone np. plastrami ananasa, brzoskwini, cytryny, lub pomidorkami. Składniki - pałki z kurczaka ( co najmniej 2 szt.na osobę ) - czosnek mielony - domowa wegeta - papryka czerwona mielona ( lub ulubiona przyprawa do pieczonego kurczaka ) - olej Wykonanie Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju, do gorącego wkładam pałki, przyprawiam przyprawami najpierw z jednej strony, obracam pałki i przyprawiam

Kuchnia z widokiem na ogród
Fasolka po bretońsku. Smaczne danie jednogarnkowe. 186

rozgrzewają i zaspokajają głód :) Polecam :) Składniki - duża fasola jaś 80 dkg. - dobra najlepiej podwędzana cienka kiełbasa 30 dkg. - boczek wędzony 30 dkg. - sól, czosnek mielony, majeranek, kminek mielony, papryka czerwona mielona - sos sojowy ciemny, cebulka prasowana w kostce - koncentrat pomidorowy - śmietana 18 % - mąka ok.3 łyżki Wykonanie Fasolę dokładnie płuczę, przekładam do dużego garnka zalewam wodą ( wody raz więcej jak fasoli

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa krem cebulowo-serowa z grzankami i bekonem. 240

grzankami i zrumienionym boczkiem zasmakuje nawet wybrednym. Polecam :) Składniki - cebula 6 dużych sztuk - serki topione kremowe 150 gram - bulion drobiowy 2 litry ( może być także bulion warzywny ) - majeranek, papryka czerwona mielona, domowa wegeta, czosnek granulowany Dodatki - kilka kromek białego pieczywa - kilka plasterków wędzonego boczku - natka pietruszki świeża lub suszona Wykonanie Cebulę obieram i kroję w półplasterki. Przekładam na patelnię

Kuchnia z widokiem na ogród
Domowa przyprawa do mięs, zup i sosów. A'la wegeta, kucharek. 236

własnych preferencji kulinarnych. Polecam :) Składniki - włoszczyzna suszona 100gram - 1,5 łyżeczki suszonego lubczyku - 4 łyżeczki soli morskiej gruboziarnistej - 1 łyżeczka suszonej cebuli, - 1 łyżeczka czosnku granulowanego - szczypta mielonej czerwonej papryki - 0,5 łyżeczki kurkumy Wykonanie Włoszczyznę wraz z lubczykiem przekładam do pojemnika blendera i miksuję do zyskania pożądanej grubości, dodaję sól i pozostałe przyprawy, jeszcze chwilkę mieszam. Gotową przyprawę przekładam

Kuchnia z widokiem na ogród
Duszona obiadowa łopatka wieprzowa. Pieczeń w aksamitnym sosie z piekarnika. 422

rozpływa się w ustach a dodatek aksamitnego sosu stanowi świetny uzupełniacz do kluseczek czy kaszy. Polecam :) Składniki - 1 kg. łopatki wieprzowej - 1 duża cebula Marynata - czosnek mielony, domowa wegeta, papryka czerwona mielona, majeranek, kminek mielony, sos sojowy, - 1/3 szklanki oleju Dodatkowo - 1/3 szklanki śmietany 18% - 2 łyżki mąki Wykonanie Łopatkę kroję w dość grube plastry, pokrojoną przekładam do miseczki obsypuje

Kuchnia z widokiem na ogród
Pyszne, aromatyczne, chrupiące, pieczone ziemniaki w piekarniku a'la frytki. 810

danie smakują wybornie popijane kefirem lub maślanką. A i podawane z ulubionym sosem czosnkowym, czy keczupem są pyszniaste :) Polecam Składniki -1 kg ziemniaków - 2 łyżki oleju - sól, domowa wegeta , papryka czerwona mielona, majeranek, czosnek mielony Wykonanie Ziemniaki obieram, dokładnie płukam, kroję w cząstki, trochę grubsze jak tradycyjne frytki, osuszam papierowymi ręczniczkami. Przekładam do większego naczynia ( u mie wysoki garnek ), polewam

Kuchnia z widokiem na ogród
Spaghetti ze szpinakiem i wołowiną- Viva l’Italia 175

feta 3 ząbki czosnku Pieprz 500 g mięsa mielonego wołowego 1 pomidor 1 cebula 2 łyżki keczupu 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 ml wody 0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 0,5 łyżeczki lubczyku Sól Pieprz Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości. W rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy szpinak i dusimy pod przykryciem do rozmrożenia. Dodajemy przeciśnięty przez praskę

VioletoweKucharzenie
Czosnkowo-imbirowa pierś z kurczaka 260

kurczaka 3 ząbki czosnku Przyprawa do kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 0,5 łyżeczki imbiru 0,5 łyżeczki cząbru 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki lubczyku 0,5 łyżeczki pieprzu Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. W osobnej miseczce przygotowujemy marynatę. Wlewamy oliwę z oliwek oraz

VioletoweKucharzenie
Karkówka w sosie keczupowo-chrzanowym 227

Zalewa: 1 szklanka keczupu 1,5 łyżki chrzanu 1,5 szklanki wody 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki kolendry 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 0,5 łyżeczki słodkiej papryki Karkówkę myjemy i kroimy w plastry o grubości 2 cm. Przyprawiamy przyprawą do karkówki. Cebulę kroimy w kółka, pieczarki na 4 części. Mięso obsmażamy na rumiano na patelni. Układamy

VioletoweKucharzenie
Coxinha de galinha- brazylijskie kotleciki po mojemu 242

kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 2 kostki rosołowe Pieprz 5 szklanek wody 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g warzyw na patelnię z ziołami i papryką Hortex 1 łyżka keczupu 125 g serka Brie 2 jajka Bułka tarta Ok. 1 l oleju lub smalcu Filet z kurczaka myjemy i umieszczamy w garnku. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę

VioletoweKucharzenie
Kurczak w kremowym sosie marchewkowo-pieczarkowym 310

szklanki wody 200 ml śmietany 12% 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki cząbru 0,5 łyżeczki lubczyku 0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 0,5 łyżeczki natki pietruszki 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka keczupu Filet z piersi kurczaka myjemy, usuwamy błonki, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Marchewkę obieramy i ścieramy

VioletoweKucharzenie
Pilaw z karkówką 243

temat tego dania. 500 g karkówki Sól Pieprz 1 cebula 2 łyżki masła 1 marchew 150 g groszku z marchewką 200 g suchego ryżu Przyprawy: Liść lubczyku, Słodka papryka, Kumin mielony, Curry, Chilli pieprz cayenne Ok. 1 litr bulionu Karkówkę kroimy w drobna kosteczkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kosteczkę a marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach

VioletoweKucharzenie
Zupa marchewkowa z pieczoną ciecierzycą i tahini 293

dobry, Od czasu kuskusu z kalafiora zwariowałam na punkcie pieczonej ciecierzycy - chrupiącej dzięki opiekaniu i aromatycznej od przypraw. Daję Wam słowo - groch włoski posypany solą i ulubionymi przyprawami (np. papryką) jest lepszy i zdrowszy niż chipsy i orzeszki! A podany z aksamitną zupą-krem świetnie zastąpi groszek ptysiowy czy grzanki. Siłą dzisiejszej zupy jest różnorodne i niebanalne przybranie. Kwaśno-orzechowy

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy paprykarz (98 kcal) 354

żadnej chemii. Składniki: filet z ulubionej ryby (dorsz, miruna, morszczuk) woreczek ryż cebula średnia marchew 4 ząbki czosnku łyżeczka słodkiego sosu chili sól, pieprz, cukier, papryka ostra pieprz cytrynowy, sok z cytryny 250 ml passaty pomidorowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie ketchupu) olej do smażenia Przygotowanie Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Rybę solimy, oprószamy pieprzem cytrynowym

e-PrzepisyKulinarne
Skrzydełka pieczone 209

gotowy. 1,2 kg  skrzydełek 5 łyżek oleju  2 łyżki majonezu  1 łyżka musztardy  1 łyżeczka miodu mniszkowego 1 łyżka maggi  sól, pieprz papryka słodka, wegeta  Wszystkie przyprawy wymieszać , dołożyć umyte skrzydełka i odstawić do lodówki, aby smaki się przegryzły..Następnie ułożyć kurczaka na blaszkę i piec 1 godzinę w piekarniku rozgrzanym

Moje domowe kucharzenie
Grochówka na żeberkach 216

żeberek mięsnych , mogą być wędzone 50 dag groszku żółtego  łupanego 2 łyżki suszonej włoszczyzny 3 duże ząbki czosnku 2 Listki laurowe 3 ziela angielskie pół łyżeczki papryki słodkiej lub wędzonej pełna łyżka majeranku estragon  wg smaku łyżeczka  prażonej cebulki sol i pieprz mielony do smaku ewentualnie przyprawa w płynie dodatek do zupy, chleb słowiański (KLIK)  życzę

Takie tam pichcenie
Indian Chicken Curry 265

rzepakowego Mięso wymieszać z w/w składnikami. odstawić na godzinę do lodówki POZOSTAŁE SKŁADNIKI: 1 szklanka wody 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku 1 duża czerwona papryka ( pokrojona  w kosteczkę) 1 łyżka kurkumy drobno posiekany imbir (kawałek około 3 cm) posiekana natka pietruszki sól himalajska i pieprz do smaku 1 łyżka curry  Na patelni typu

ClauditteMissCooking
Omlet z boczniakami i jabłkiem 238

dziko rosnące. Są jednak też twardsze więc używając tych dzikich trzeba je dłużej poddusić a przede wszystkim wybrać tylko młode owocniki. Nie przepadasz za grzybami? Przygotuj pyszny omlet z papryką albo omlet z kiełbasą, kukurydzą i serem . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Surówka z kiszonej kapusty 310

selera ,  z marchewki   czy   czerwonej kapusty . Na pewno wszystkie one goszczą na Waszych stołach, szczególnie w zimie, gdy  w sklepach brak aromatycznych pomidorów, ogórków czy papryki... Zachęcam do ich przygotowania, bo zawierają dużo witamin, szczególnie kiszona kapusta. Surówka z kiszonej kapusty Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 4 osób Składniki: 500 g kiszonej (nie kwaszonej) kapusty

Kulinarne przygody Gatity
Szynka wieprzowa z ryżem jaśminowym z parowaru 246

marchewki żółtej  1/2 skorzonery  2 łyżki kiełków słonecznika  1 łyżka oliwy z oliwek   Przyprawy :  curry  pieprz czarny  kmin rzymski mielony papryka słodka  cząber Mięso myjemy i odsączamy z wody, po czym kroimy na małe kawałki. Polewamy oliwą z oliwek i dokładnie obtaczamy. Posypujemy przyprawami z każdej strony i wkładamy do lodówki

Parowar Faceta
Rolada z schabu z mięsem mielonym 350

tymianku sól, pieprz do smaku 400 g mięsa mielonego z łopatki 1 jajko 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki tymianku 0,5 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki szczypta pieprzu cayenne 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka krojonego koperku ( u mnie mrożony) 1 łyżeczka krojonej zielonej natki pietruszki (u mnie mrożona) 3/4 szkl bulionu

Ala piecze i gotuje
Sos boloński 205

Składniki: - 1 duża cebula; - 1 ząbek czosnku; - 1 średnia marchewka; - 4 duże pieczarki; - 0,5 kg mięsa mielonego; - 400 ml passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego); - oregano, sól, pieprz, bazylia, papryka słodka w płatkach, cukier Wykonanie: Cebulę i czosnek posiekać. Marchewkę i pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać olej/oliwę, zeszklić cebulę i czosnek, dodać marchewkę

dom-agi.pl
Gulasz z karkówki, fasoli mung i soczewicy (443 kcal) 158

Składniki (ok 3 porcje): 1/2 szklanki zielonej fasoli mung 1/2 czerwonej soczewicy średnia marchew 350 g karkówki 2 łyżki koncentratu pomidorowego zielona papryczka pepperoni sól, pieprz kumin, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka Przygotowanie Fasolkę i soczewicę namaczamy w wodzie na noc. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy ze wszystkich stron na patelni. Następnie przekładamy je do garnka, zalewamy wodą, aby było

e-PrzepisyKulinarne
Musztarda 201

jest łatwa w wykonaniu, a smak domowej musztardy niezastąpiony. Składniki: 120 gram  gorczycy żółtej 1/3 szklanki octu jabłkowego  2/3 szklanki wody  tymianku, rozmarynu  1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/3 łyżeczki soli morskiej  2 łyżki miodu naturalnego 1/4 szklanki wody o temperaturze pokojowej Wykonanie: Gorczycę zalewamy wymieszanym octem jabłkowym z wodą. Pozostawiamy do wchłonięcia przez

kgwjanczewo
Zupa z selera naciowego i batatów 237

kostkę 1 cebula - szalotka, pokrojona w drobna kostkę 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kminu  1 łyżeczka mielonej kolendry 1 mała papryczka ostra - lub do smaku 1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili - opcjonalnie 800 ml bulionu  sól i świeżo zmielony czarny pieprz grzanki jogurt grecki  pokrojona w paski bazylia przygotowanie Roztopić masło w dużym garnku

Stare Gary
Tortilla 396

boku (z reguły robię to od prawej strony) i od dołu i roluje wszystko na bok. Dzięki temu składniki nie wypadają nam dołem. Co można dodać do tortilli? Sałatę, paprykę, cebulę, ogórka, smażonego kurczaka z przyprawami i polać sosem (ketchup, czosnkowy) Mięso mielone z sosem pomidorowym, fasolą, kukurydzą (ala burito

W kuchni bez szafek
Hummus 199

ciecierzycy. Wszystko razem zmiksowałam. Posoliłam do smaku i dolewałam to odrobince dodatkową wodę, aby pasta uzyskała kremową konsystencję. Hummus przełożyłam do miseczki, po wierzchu polałam olejem sezamowym i posypałam papryką mieloną słodką. Z czym podałam? Tak jak to widać na zdjęciach z bagietką pełnoziarnistą orkiszową, pomidorkami śliwkowymi i greckim serem kefalograviera, można również z parmezanem. Możliwości z czym można podać

Blondynka Gotuje
Gulasz w muszelkach z sałatą 179

jabłko łyżeczka masła kilka pomidorów koktajlowych 1 łyżeczka dżemu z czarnej porzeczki Sos 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu winnego łyżeczka cukru soku z limonki pół łyżeczki słodkiej papryki Wykonanie: Jabłko myjemy kroimy w cienkie plasterki podsmażamy na maśle z obu stron odstawiamy do wystudzenia .Sałatę układamy na talerzu polewając sosem dodajemy cebulę seler przestudzone jabłka i połówki pomidorów

kgwjanczewo
Jesienne warzywa z syropem klonowym 144

Składniki: 1 duży brokuł podzielony na różyczki 200 g małych pieczarek, miałam ciemne 2 szklanki pokrojojonej w kostkę dyni hokaido  2 szklanki cukini pokrojonej w kostkę 1 czerwona papryka pokrojona w w paseczki 1/2 pokrojonej drobno papryczki chili ( u mnie z pestkami) 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki

Gosia gotuje
Pieczone mięsa: karczek, boczki, schab ze śliwką 292

boczku ze skórą i żeberkami 1 kg karczku 1 kg szynki  wieprzowej b/k Marynata : 2 duże główki czosnku 1/2 szklanki oliwy sól  pieprz majeranek czerwona papryka w proszku ziele angielskie liść laurowy goździki         Dodatkowo    : laska białej kiełbasy suszone śliwki 2 łyżki smalcu rękaw foliowy Sposób przygotowania : Mięso umyłam, osuszyłam.Goździki i ziele

Gosia gotuje
Sałatka śledziowa 204

pyszny i prosty do przyrządzenia posiłek. Z reguły ją robię przy okazji "czegoś", gdy mi zostają ugotowane ziemniaki tak jak dzisiaj. Świetnie do niej pasują marynowane warzywa...ogórki, papryka, cebulka czy buraczki. Można zatem stworzyć swój własny bukiet smaków, nie zapominając o składnikach podstawowych : śledziach i ziemniakach. Polecam :) SKŁADNIKI; 2 płaty marynowane matiasa 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 4 jajka

Gosia gotuje
Pizza z serem i pieczarkami 135

łyżeczka  koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka cukru sól, pieprz  i ostra mielona papryka do smaku Dodatki: 10 pieczarek 8 plastrów żółtego sera ( ja użyłam morskiego) 150 g sera pleśniowego rokpol 1 cebula 3 łyżki oliwy świeży tymianek Przygotowanie:  Drożdże wymieszać w kubku z ciepłą wodą

Gosia gotuje
Jajka faszerowane pieczarkami 174

żółtko. Z dna jajka odciąć końcówkę aby dobrze stało. Na obie połówki nałożyć odrobinę majonezu i ponownie umieścić w nich żółtko. Oczka zrobić z goździków, a nosek z końcówki papryki

Gosia gotuje
Kotlety ryżowe z sosem szparagowo-czosnkowym 214

Składniki: 500 g  ryżu  3 jajka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 szklanki pokrojonego szczypiorku 1/4 szklanki pokrojonego świeżego lubczyku 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki curry sól i pieprz czarny do smaku bułka tarta olej do smażenia Sos: 1 szklanka gęstego jogurtu 3 łyżki  majonezu 1 łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku

Gosia gotuje
Łazanki z karczkiem i słodką kapustą 227

widokiem zadowolonych min domowników. Składniki: 600 g karczku wieprzowego 300 g makaronu  1/2 główki kapusty ( około 500 g ) 2 średnie cebule 1 łyżka smalcu 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku kilka gałązek szczypiorku Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonej wodzie. Mięso umyć pokroić w kostkę, rozgrzać patelnię dodać smalec, mięso

Gosia gotuje
Udka z kurczaka w słodko-kwaśnej glazurze 231

marynaty. Składniki: 5 udek z kurczaka Marynata: 50 ml ciemnego sosu sojowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka pikantnej czerwonej papryki w proszku 2 łyżki ostrego ketchupu 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku sok z połowy cytryny sól i pieprz do smaku kilka listków pietruszki i bazylii Przygotowanie: Udka przekroić

Gosia gotuje
Peklowana domowa słonina 164

grubej miękkiej słoniny ( we Wrocławiu można taką kupić na hali targowej ) 4-5 ząbków czosnku 2 łyżki soli morskiej 2-3 łyżki suszonego otartego majeranku 2 łyżki słodkiej papryki kilkanaście płatków chili Sposób przygotowania: Słonie dokładnie umyć i osuszyć, ostrym nożem porobic na całości wgłębienia i powkładać w nie cienkie plasterki czosnku, obsypać solą i pozostałymi przyprawami dokładnie je wcierająć

Gosia gotuje
Pstrąg smażony peklowany w ziołowej marynacie 204

bywalcy naszych talerzy. Dzisiaj  mała odmiana, pstrąg. Ryba uważana powszechnie za  danie grillowe z patelni smakowała równie wybornie. Składniki; 3 świeże pstrągi Marynata: 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka suszonego tymianku sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę 1 cebula pokrojona w cieniutkie plasterki sól

Gosia gotuje
Duszona cukinia i boczuś, czyli obiad w 30 minut 214

małe cukinie 1 łyżka masła 1 duży ząbek czosnku szczypta tymianku sól i pieprz do smkau Dodatkowo: 6 cienkich plastrów surowego boczku ulubione przyprawy ( u mnie tradycja: słodka papryka, majeranek, sól i pieprz) ugotowane ziemniaki 1 łyżka oleju ogórki małosolne Sposób przygotowania: Cukinię umyć, przekroić na pół i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać delikatnie masło i wrzucić warzywo, posypać

Gosia gotuje
Kapusta duszona z parówkami i lubczykiem 160

Kolejna kapusta na blogu, dzisiaj w wersji samodzielnego dania. Idealna na obiad lub ciepłą kolację. Pasuje zarówno do tłuczonych ziemniaków jak i wszelkiego pieczywa. Zapraszam też na : kapustę z papryką i białą kiełbasą                                kapustę z koperkiem do obiadu

Gosia gotuje
Placki ziemniaczane z sałatką z boćwinyi i jajkiem w koszulce 188

nudne i można je podać na wiele sposobów. Dziś propozycja z sałatką i jajkiem w koszulce. Zapraszam również na ich inne podanie tutaj: Placki ziemniaczane z szynką pieczarkami i papryką Placki po węgiersku Placki ziemniaczano- pieczarkowe Tradycyjne placki ziemniaczane Placki ziemniaczane inaczej Placki ziemniaczane zapiekane z mięsem i serem Składniki na placki: 0,7 kg ziemniaków 1  mała cebula

Gosia gotuje
Domowy fast food 215

pieczeni wołowej 1 główka kapusty pekińskiej kilka pomidorków koktajlowych olej rzepakowy do smażenia frytek Marynata do mięsa: 2-3  łyżki sosu walchester 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki ostrej w proszku 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki kuminu  1/2 łyżeczki sproszkowanej kolendry 2 zabki czosnku wyciśniętego przez praskę Dresing do kapusty pekińskiej: 2 łyżki oleju 2 łyżki

Gosia gotuje
Gulasz mięsno- dyniowy z nutą bałkańską 182

czarnych oliwek bez pestek 1 łyżeczka czubricy 1 łyżka świeżego cząbru  150 ml czerwonego wina półwytrawnego 150 ml bulionu wołowego garść kolendry sól morska, pieprz  i wędzona papryka w proszku do smaku 1 łyżeczka tymianku 4 zabki czosnku oliwa 1 łyżka mąki Sposób przygotowania: Dynie przekroić na mniejsze kawałki, usunąć miąsz z pestkami i pokroić

Gosia gotuje
Parówki zapiekane w cieście francuskim 168

również ulubioną cienką kiełbasę. Składniki: 1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego 250 g 6 dobrej jakości parówek( u mnie wiedeńskie) 6 plasterków żółtego sera kilka listków świeżej bazylii słodka papryka w proszku Sposób przygotowania: Ciasto rozwinąć, podzielić na 6 części o długości parówki.Na wierzchu każdego kawałka ułożyć po plasterku sera i parówkę, posypać drobno pokrojoną bazylią. Zwinąć w rulon

Gosia gotuje
Placki mięsno-ziemniaczane z sosem czosnkowo-oliwkowym 263

były to placki po węgiersku z gulaszem. W tym przepisie mięso ląduje jednak w ziemniakach, a dodatek stanowi pyszny sos czosnkowo-oliwkowy. Placki ziemniaczane z szynką pieczarkami i papryką Placki ziemniaczane z sałatką z boćwiny i jajkiem w koszulce Placki po węgiersku Placki ziemniaczano- pieczarkowe Tradycyjne placki ziemniaczane Placki ziemniaczane inaczej Placki ziemniaczane zapiekane z mięsem i serem Składniki

Gosia gotuje
Bigos staropolski 237

zabki czosnku 3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 4 goździki 1/2 papryczki chili 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru Sposob przygotowania: Na dnie garnka układany umyte żeberka, przykrywamy kiszoną kapustą, zalewamy wodą, tak aby mięso było przykryte .Gotujemy do czasu

Gosia gotuje
Spaghetti w sosie orzechowym 176

macie możecie użyć zwykłej mąki pszennej. Składniki (2 porcje): 2 łyżki mąki arachidowej 2 łyżki masła 50 g orzechów arachidowych 150 ml bulionu warzywnego łyżeczka soku z cytryny papryka ostra, czosnek granulowany łyżeczka sosu sojowego ciemnego sól, pieprz pół paczki makaronu spaghetti Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Orzechy wkładamy do woreczka i uderzamy tłuczkiem

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety sojowe w serowym cieście 218

sojowych (100 g) bulion do gotowania/namoczenia kotletów 1 jajko 1/2 szkl mleka 5 dag sera żółtego startego na drobnych oczkach 1/2 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia vegeta, papryka słodka i ostra, pieprz - do smaku 1. Kotlety przyrządzić zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Przygotowujemy ciasto: białko ubić z solą na sztywno, dodać żółtko, mleko i ser żółty, wymieszać

Kto ugości moich gości?
Szakszuka, czyli jajko zatopione w pomidorach z szynką i przyprawami 212

naprawdę przepyszny pomysł! Składniki 200 g pomidorów z puszki lub 3 duże mięsiste 1 ząbek czosnku 100 g szynki/kiełbaski 2 jajka 1/2 łyżeczki oregano 1/4 łyżeczki czerwonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki bazylii sól pieprz pół średniej cebuli + bagietka do podania Czosnek, cebulkę i szynkę kroimy w kostkę. Przekładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy 3 minuty. Dodajemy pomidory oraz przyprawy

Chocolate Muffin Blog
Chrupiące krakersy 186

szklanki mąki żytniej  1/3 szklanki oliwy z oliwek 1/2 szklanki wody 3/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia  ulubione przyprawy: złocista przyprawa do kurczaka, przyprawa gyros, papryka ostra Wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy ciasto. Następnie dzielimy je na tyle części, ile smaków chcemy otrzymać. Do każdej części ciasta dodajemy po 1 łyżeczce ulubionej przyprawy

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z kurczakiem, czerwoną fasolką i ogórkiem 237

szklanki keczupu 1/3 szklanki majonezu 1/2 łyżki oregano suszonego (do smaku) Sos biały: 1/4 szklanki majonezu 3/4 szklanki jogurtu naturalnego czosnek granulowany, zioła prowansalskie lub zioła do sałatek, papryka ostra lub chili (do smaku) Sosy najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej, aby smaki się "przegryzły". Składniki na wybrany sos umieszczamy w kubku i dokładnie mieszamy.    Mięso umyć i osuszyć

Chocolate Muffin Blog
Sałatka cezar z grzankami 412

wcześniej, aby smaki zdążyły się "przegryźć" :) Moje grzanki troszkę się przypiekły - wybaczcie :) Sos czosnkowy : 1/4 szklanki majonezu 3/4 szklanki jogurtu naturalnego czosnek granulowany, zioła prowansalskie lub zioła do sałatek, papryka ostra lub chili (do smaku) Składniki na wybrany sos umieszczamy w kubku i dokładnie mieszamy.       Składniki : 2 piersi z kurczaka sól i pieprz lub przyprawa złocista

Chocolate Muffin Blog
Słodka zupa wielowarzywna 248

wykonania. :) Składniki: 1/2 średniego batata 1 duża marchew 1/2 pietruszki 1 łodyga selera naciowego 1/4 młodej kapusty 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 skrzydełko z kurczaka pieprz cytrynowy mielona ostra papryka sól jarzynka bez dodatku soli 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 500ml wody Sposób przygotowania: Batata, marchew i pietruszkę, obieramy, myjemy i kroimy w plastry. Kapustę szatkujemy, seler naciowy kroimy

Truskawkowa Fiesta
Spaghetti bolognese 180

naszła Nas z narzeczonym ochota na taki włoski smak ;) składniki 500g mięsa mielonego z łopatki 2 przeciery pomidorowe 6 cebuli 5 ząbków czosnku makaron przyprawy: bazylia, oregano, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz, cukier, sól. odrobina parmezanu Makaron gotujemy al dente.Mięso podsmażamy w garnku bez dodatku tłuszczu. W tym samy czasie na patelni podsmażamy cebulę. Następnie cebulę dorzucamy do mięsa

Cukier&Puder
KOTLETY WEGETARIAŃSKIE Z KASZY JAGLANEJ 1852

lnianym) - sól (dałam ok.3/4 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej) - świeżo mielony pieprz - gałka muszkatołowa (na czubku łyżeczki) - garść świeżych ziół: bazylii i tymianku - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki (nie trzeba) - olej kokosowy bezzapachowy lub rzepakowy do smażenia Składniki sosu pieczarkowego: - 250g pieczarek - 1 łyżeczka oleju kokosowego bezzapachowego - 1 łyżka kremówki - 1 łyżeczka masła - 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej (maizena

Smaczne Zdrowe
Pasztet w pięciu smakach 151

Składniki: -pasztet lub pasztecik z kubeczka lub pasztetowa -chleb -dodatki: ogórek kiszony, świeży ogórek, cebula, ketchup, musztarda, sos czosnkowy, sos sygański, cebula, pomidor, papryka (wybieramy dowolne 5 z nich, lub ich kombinacje)  Przygotowanie: Smarujemy chleb pasztetem i kładziemy na niego/polewamy dodatki - wielkiej filozofii tu nie ma. Koszt: 1.50 zł *Na zdjęciu w towarzystwie kultowego w środowisku akademickim goldbraynera super

Tanie przepisy studenckie
dorsz w sosie pomidorowym 198

Składniki: -200 g filetów z dorsza (polecam użyć atlantyckiego, odradzam bałtyckiego) -100 g białego ryżu -dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego -płaska łyżeczka ostrej papryki -łyżeczka kwaśnej śmietany 18% -sól, pieprz, maggi do smaku - 3-4 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: Przygotowanie potrawy zaczynamy od ugotowania ryżu zgodnie z przepisem z opakowania. Rybę jeśli była mrożona rozmrażamy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem

Tanie przepisy studenckie
Pasta Jajeczna z serkiem topionym 180

przepis na domowej roboty pastę kanapkową a dokładnie mówiąc pastę jajeczną. Składniki: -4 jajka -kostka ulubionego serka topionego -łyżeczka margaryny -malutki kawałek cebuli lub szczypiorek -sól, pieprz ew. ostra papryka do smaku Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo (zalewamy zimną wodą, stawiamy na ogień i gotujemy na małym ogniu przez około 8 minut licząc od zagotowania, następnie wylewamy gorącą wodę

Tanie przepisy studenckie
sałatka tortellini 407

Składniki: -opakowanie tortellini z ulubionym nadzieniem (w biedrze są tanie) -200g szynki konserwowej -pomidor -ogórek -odrobina cebuli (najlepiej czerwonej) -pół papryki -trzy łyżki majonezu -dwie łyżki jogurtu naturalnego -sól, pieprz Przygotowanie: Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pozostałe składniki kroimy w kostkę, dodajemy majonez, jogurt i dorzucamy ostudzone tortellini. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mamy gotową bardzo

Tanie przepisy studenckie
Piersi z kurczaka na dziko 517

Według mojego przepisu uzyskamy studencki obiad w przyzwoitej cenie i nie narobimy się przy tym. Składniki: -kilogram piersi z kurczaka -jedno jajko -pół szklanki bułki tartej -ząbek czosnku -przyprawy: papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie, sól, pieprz w indywidualnych proporcjach -olej do smażenia Przygotowanie: Piersi należy umyć i pousuwać z nich wszystkie białe części a następnie każdy gruby kawałek przekroić

Tanie przepisy studenckie
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym 461

wersji delikatnej bez czosnku i koperku. składniki: 1 kg wystudzonych ugotowanych ziemniaków 2 średnie cebule 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka majeranku gałka muszkatołowa słodka papryka biały pieprz bułka tarta olej do smażenia 600 g pieczarek masło do smażenia 1/2 szklanki wody 5 łyżek kwaśnej śmietany 18 % 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól,pieprz Ziemniaki przecisnąć przez praskę

Monia miesza i gotuje
Śniadaniowe serowe krokiety z parówką na sałatce szpinakowej z melonem. 433

jajku, następnie w bułce i znów w jajku i w bułce. Smażymy na maśle klarowanym do zrumienienia. Jeżeli lubicie ostre smaki, możecie do jajka w trakcie roztrzepywania dodać paprykę sypką. Wszystkie składniki na sos mieszamy w naczynku. Na talerz wykładamy szpinak, melon, podlewamy sosem, posypujemy orzechami i parmezanem. Na górze układamy nasze parówkowe krokiety. Smacznego

BaRepas
Pikantny gulasz z serc 220

inną wersję gulaszu z serc to przepis można znaleźć tutaj. Pikantny gulasz z serc drobiowych: Składniki: 1 kg serc drobiowych, 1 cebula 1 opakowanie Pomysł na… soczystego kurczaka z papryką i ziołami Winiary 1 papryczka habanero 1 marchewka Natka pietruszki 1 szklanka kaszy pęczak 6 pomidorów koktajlowych Przygotowanie: Serca drobiowe odmaczamy w zimnej wodzie, usuwamy wszelkie zanieczyszczenia w postaci krwi

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wakacje :) 180

majonezu pieprz sól Grecka sałatka : 1 sałata lodowa  2 średniej wielkości pomidory 1 większy ogórek gruntowy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 czerwonej cebuli oliwki (my lubimy zielone z papryką, ale mogą być inne) 3 łyżki oliwy z oliwek  1/2 cytryny Placuszki : Do miski, po uprzednim umyciu w ciepłej wodzie, ścieramy cukinie (przez większe oczka tarki). Dodajemy rozdrobniony twaróg

vegetanie
Super smaczne kotlety 173

osoby) Kotlety : 8 średnich ziemniaków puszka czerwonej fasoli pęczek szczypiorku lub dymki 1 jajko otręby żytnie bułka tarta oliwa z oliwek przyprawy: pieprz, liść lubczyku, tymianek, ostra papryka Sos: pół świeżego brokuła mały jogurt naturalny typu greckiego świeża mięta ząbek czosnku przyprawy: świeżo starta gałka muszkatołowa, pieprz Przygotowanie sosu: Brokuły podzielić na cząstki, zblanszować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Brokuły

vegetanie
Witajcie w poniedziałek :) 170

grozi przeziębieniem. My proponujemy coś orzeźwiającego na początek dnia. Dzisiaj w menu : Wesołe śniadanko, wafle ryżowe na wesoło plus shake malinowy. :) Wafle podajemy w dwóch wersjach: z twarożkiem, pomidorami, papryką i cebulą oraz druga: z twarożkiem, dżemem z borówek lub innym, jaki akurat macie w lodówce.  Możemy podać dodatkowo domowy sos Tzatziki. Shake malinowy  (4 osoby) 1 jogurt

vegetanie
Makaronowy wtorek ! 185

opakowanie makaronu świderki 1 młoda cukinia 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki kukurydzy z puszki szczypior cebula mały jogurt naturalny oliwa z oliwek przyprawy: pieprz, estragon, sos sojowy, świeża papryka chili (mała) Makaron ugotować w osolonej wodzie „al dente”. Cukinię umyć i pokroić w cienkie pół plasterki wraz ze skórką. Czosnek pokroić w plasterki, cebulę w kostkę. Cukinię i cebulę

vegetanie
Fasolowy sezon :) 152

fasolką szparagową  (4 osoby) Składniki: 1 torebka ryżu białego długoziarnistego ½ marchewki ½ małego buraka plaster selera korzeniowego kilka piórek szczypiorku 3-4 pieczarki mała cebula 1 jajko pieprz, ostra papryka 1/2kg fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku bułka tarta oliwa z oliwek olej ryżowy Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż będzie bardzo kleisty, ok. 15 minut. Po ugotowaniu wrzucamy

vegetanie
Pyszne śniadanko :) 215

jeśli jest zbyt suche dodajemy jeszcze jogurtu. Teraz pomidory kroimy na połówki wydrążamy gniazda nasienne i faszerujemy naszą pastą. Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek :) Podajemy np. z kanapkami z papryką, z grzankami. Jaką będziecie mieć inwencję :) To idealna przystawka np. na rodzinne imprezy. Każdy to lubi :) Smacznego :) Życzymy miłego dnia

vegetanie
Pomagamy paprykarzom !!! 158

Wpadliśmy na pomysł, aby pomóc też tym rolnikom, którzy wiele tracą a nikt o nich nie mówi.  Co powiecie na Jedz paprykę ? Akcja z jabłkami udała się wiec teraz czas na paprykarzy !!! Linkujcie kochani pomagać trzeba wszystkim !!! #jedzpaprykę

vegetanie
Jak u mamy :) 192

zbyt miękkie, pierogi mogą się rozgotować. Rozwałkować, wykrawać szklanką kółka. Farsz: 5-6 średniej wielkości ziemniaków 20 dkg twarogu 1 cebula oliwa z oliwek przyprawy: świeżo zmielony pieprz, ostra papryka, sól Ziemniaki ugotować, gorące przecisnąć przez praskę wraz z twarogiem. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na złoty kolor na oliwie. Dodać do ziemniaków, dodać przyprawy, dobrze wymieszać na gładką

vegetanie
Pasta serowa z suszonymi pomidorami. 170

łyżkę jogurtu, łyżkę majonezu oraz ketchup ok. 1 małą łyżeczkę. Ponownie mieszamy i na koniec dodajemy posiekane listeczki świeżego tymianku lub roztarty w dłoniach suszony. Doprawiamy pieprzem i ostrą papryką. Nie dodajemy soli, ponieważ ser bałkański i żółty są słone i to już wystarczy :) Smacznego i miłego weekendu życzymy

vegetanie
Ukraińskie pierogi :) 215

przepis : Pierogi ukraińskie (4 osoby) Składniki na farsz : 1/2 kg dobrej kiszonej kapusty 5-6 średniej wielkości ziemniaków 1 duża cebula oliwa z oliwek przyprawy: świeżo zmielony pieprz, ostra papryka, sól, kmin rzymski lub kminek Ziemniaki ugotować, gorące przecisnąć przez praskę, kapustę dobrze posiekać i wymieszać z ziemniakami. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na złoty kolor na oliwie

vegetanie
Penne z brokułowym pesto :) 188

bazylii tylko z brokułów i zobaczcie co nam z tego wyszło. Było przepyszne, ale to sami ocenicie po przygotowaniu w swoich domach tego dania. Penne z brokułowym pesto i papryką (4 osoby) Składniki: 1 opakowanie penne 1 świeży brokuł 1 słodka śmietanka 12% (300 ml) 1 mini papryczka czerwona 1 mini papryczka żółta 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku kiełki

vegetanie
Domowa sałatka warzywna. Palce lizać :) 215

mieszamy. Doprawiamy solą, jeśli jest taka Wasza potrzeba. My niemal nie używamy soli, więc tylko szczypta, teraz łyżka musztardy, majonez ok. połowę słoika, na koniec jeszcze sporo ostrej papryki, tak żeby nie była czasem za mdła i trzewia dla zdrowotności przepaliła hihi. Generalnie gotowa :) Teraz tylko zielona herbatka, 2 kromki chleba. My posypujemy, oczywiście jak mamy, kiełkami lub rzeżuchą

vegetanie
Kluski kładzione i modra kapusta :) 218

sosem z passaty (4 osoby) Kluski: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 jajka 2 duże łyżki otrębów 1/4 łyżeczki kurkumy 3/4 szklanki mleka pieprz, oregano, ostra papryka Do miski wsypujemy szklankę mąki kukurydzianej i szklankę mąki pszennej, dodajemy jajka oraz przyprawy do smaku. Wszystko mieszamy, aż zrobi się jednolita masa i teraz zaczynamy dolewać mleka. Delikatnie dolewamy

vegetanie
Brokułowe kąski w cieście naleśnikowym. 221

ziemniaczkami i pomidorami. (4 osoby) Brokuły w cieście: 1 duży brokuł, ciasto naleśnikowe z ziołami (gęstości kwaśnej śmietany). Zioła dodajemy według uznania, my dodaliśmy tymianek, bazylię, pieprz i ostrą paprykę. Zaczynamy od obrania brokuła i podzielenia na małe różyczki. Teraz delikatnie blanszujemy w wrzącej lekko osolonej wodzie. Wyciągamy z wrzątku i przelewamy zimną wodą, aby zahamować proces gotowania. Odstawiamy

vegetanie
Świderki w sosie śmietanowym z warzywami :) 132

ząbki czosnku 1 serek topiony z ziołami 1 śmietana kwaśna (500 ml, 12%) 10 dkg sera żółtego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 średnia cebula pieprz, bazylia, oregano, ostra papryka oliwa z oliwek Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cebule kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę, chwile smażymy aż się zeszkli. Wlewamy całą śmietanę i doprowadzamy do wrzenia

vegetanie
Domowe bułki owsiane - yummy :) 159

dzisiaj kiedy słońce wstawało już jedliśmy śniadanie, a wcześniej oczywiście nie omieszkaliśmy zrobić zdjęć, aby pokazać Wam nasze bułeczki, które skonsumowaliśmy z twarogiem wymieszanym z rzodkiewką, czerwoną papryką, szczypiorkiem. Dla smaku jeszcze trochę pieprzu i jogurtu naturalnego, i twarożek był idealny. Starczy już opisów przyrody w stylu tolkienowskim hehe, teraz konkrety i zacznijmy od dokumentacji fotograficznej :) Rustykalne owsiane bułeczki

vegetanie
Kotlety ziemniaczane z jabłkiem i zapiekany kalafior :) 215

kolor z obu stron :) Gotowe ! Kalafior zapiekany: 1 średni kalafior 3 jajka 4 duże łyżki jogurtu naturalnego (typ grecki) 10 dkg startego żółtego sera  pieprz, bazylia, oregano, ostra papryka Kalafior gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą, żeby zahamować proces gotowania. Do miski rozbijamy 3 jajka, dodajemy 4 duże łyżki jogurtu, ścieramy połowę potrzebnego

vegetanie
Brokułowy placek :) Wyśmienity :) 195

zalewamy masą jajeczną i posypujemy tymiankiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 C i pieczemy ok. 40 min. Na dodatek proponujemy, jak na zdjęciach, zapiekane ziemniaczki obsypane ostrą papryką oraz tartą marchewkę z białą rzepą. Możecie również jako dodatek uzupełniający zrobić sos selerowo - śmietanowy ze słodkiej śmietanki. Robimy go następująco : 1 słodka śmietanka 18%, 1/4 selera startego na małych

vegetanie
Czerwony hummus - zrób to sam :) 178

łyżki tahini 5 suszonych pomidorów 3 łyżeczki pestek dyni 1 łyżeczka pasty tandoori 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżki wody mineralnej pieprz, ostra papryka Wszystkie składniki wsypujemy do jednego naczynia i miksujemy na gładka masę. My robimy to blenderem. Humus mamy gotowy. Jeśli jest zbyt gęsty dolejcie trochę wody. Smacznego :) Czerwony hummus

vegetanie
Zielone spaghetti z suszonymi pomidorami. 178

innego 6 suszonych pomidorów w oliwie z pestkami dyni 2 łodygi selera naciowego 1 puszka pomidorów jeden mały por 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek oregano, bazylia, pieprz, ostra papryka, sos sojowy Zaczynamy oczywiście od nastawienia wody na makaron i gotujemy go al dente. Odcedzamy i przelewamy oliwą extra vigrin. W trakcie, gdy gotuje się makaron, kroimy w kostkę seler

vegetanie
Czerwone pierogi z kapustą i pęczakiem. 179

kapusty i pęczaku (4-5 osób) Składniki farsz : 1/2 szklanki pęczaku 1/2 średniej główki białej kapusty 6 średnich pieczarek 1 duża cebula 1 garść płatków owsianych pieprz, majeranek, ostra papryka, kminek Ciasto jak na pierogi ukraińskie. Przepis na ciasto  TUTAJ Do ciasta przed zagnieceniem dajemy jednego ugotowanego, startego jak na placki ziemniaczane, buraka. Kapustę kroimy na  części razem

vegetanie
Pasta z batata i cieciorki z migdałami. 156

jasna 1/4 szklanki płatków migdałów 2 ząbki czosnku sok z 1/2 limonki 4-5 łyżek wody oliwa z oliwek ok. 2-3 łyżki parę kropel sosu sojowego tymianek, ostra papryka, Zaczynamy od ugotowania batata na miękko. Kiedy już ostygnie dodajemy do niego soczewicę wcześniej opłukaną wodą. Dosypujemy resztę składników, przyprawiamy i wszystko ładnie traktujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. Jeśli

vegetanie
Pasta jajeczna z ricottą w stylu włoskim. 178

pasty : 1 opakowanie ricotty 4 ugotowane jajka 10 czarnych oliwek 5 suszonych pomidorów (najlepiej w oliwie na ostro) 1/2 szklanki tartego żółtego sera jogurt w stylu greckim pieprz, ostra papryka, oregano Jajka kroimy w drobną kostkę, najlepiej na siatce. Oliwki i pomidory również w drobną kosteczkę. Ścieramy żółty ser i wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski, i mieszamy. Dodajemy

vegetanie
Marchewkowo - ziemniaczane kluski a'la gnocchi. 147

miały luz :)  Sos: 1 opakowanie passaty 4 brykiety szpinaku 1 małe opakowanie pesto bazyliowego 2 ząbki czosnku 1 gałązka selera naciowego 1 szalotka oliwa z oliwek pieprz, ostra papryka, oregano Rozgrzewamy oliwę, na którą wrzucamy seler i szalotkę, wcześniej pokrojone w kostkę. Lekko przesmażamy i zalewamy passatą. Po zagotowaniu dodajemy szpinak, pesto oraz przeciśnięty czosnek. Dusimy wszystko do momentu

vegetanie
Cudowna kapusta zasmażana z jabłkami. 198

Składniki: 1 puszka kapusty kiszonej na winie (kupicie ją w Lidlu) 1 duże winne jabłko 1 duża cebula oliwa z oliwek przyprawa curry, kmin rzymski, kolendra mielona, pieprz, ostra papryka, majeranek, kurkuma Kapustę wrzucamy do rondla razem z pokrojonym w płatki jabłkiem. Podlewamy wodą i dusimy. W tym czasie podsmażamy cebulę na oliwie na złoty kolor. Dodajemy do kapusty razem

vegetanie
Sylwestrowe przekąski :) #zabawasylwestrowa 249

serem Camembert : http://vegetanie.blogspot.com/2014/11/ciasteczka-z-serem-camembert-i-chutney.html Brokuły w cieście z chipsami: http://vegetanie.blogspot.com/2014/10/brokuowe-kaski-w-ciescie-nalesnikowym.html Ciasteczka ze szpinakiem i pieczarkami : http://vegetanie.blogspot.com/2014/08/piatkowe-menu-paszteciki-bez-miesa.html Selerowe kąski w cieście : http://vegetanie.blogspot.com/2014/07/smakowite-kaski-z-selera.html Papryka nadziewana : http://vegetanie.blogspot.com/2014/07/kolorowo-na-sniadanie.html Pomidory nadziewane: http://vegetanie.blogspot.com/2014/08/pyszne-sniadanko.html Przekąska z wafli ryżowych: http://vegetanie.blogspot.com/2014/11/super-przekaska-z-fafli-zbozowo.html

vegetanie
Wege bigos. 189

koniec pokrojone ząbki czosnku. Ponownie wszystko mieszamy i dusimy ok. 1 godziny. Pod koniec dodajemy sporo świeżo mielonego pieprzu i jeśli lubicie ostry bigos to jeszcze dodajcie ostrej mielonej papryki. Bigos jest gotowy :) Będziecie mile zaskoczeni smakiem, bo smakuje wyśmienicie. Życzymy smacznego :) Pozdrawiamy

vegetanie
Drożdżowe bułeczki ze szpinakiem. 183

sobie rośnie my możemy zrobić farsz. Składniki farsz: 1 opakowanie świeżego szpinaku 300 g twarogu 2 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 jajko oliwa z oliwek pieprz, ostra papryka, gałka muszkatołowa, tymianek, sos sojowy Seler naciowy kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na odrobinie oliwy. Kiedy seler zeszkli się dodajemy do niego szpinak, który wcześniej obraliśmy z twardszych łodyżek

vegetanie
Żółte kopytka z czosnkiem niedźwiedzim 182

szparagowych. Składniki: 1/2 opakowania zielonej fasolki szparagowej 1/2 opakowania żółtej fasolki szparagowej 1 opakowanie passaty 500 ml 2 ząbki czosnku garść pestek dyni oliwa z oliwek tymianek, pieprz, ostra papryka Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek ok. 3-4 łyżki i dodajemy do niej fasolki szparagowe. Przesmażamy ok. 3-4 minuty i wlewamy całą passatę. Przyprawiamy, dodajemy czosnek pokrojony

vegetanie
Spaghetti z białym serem 261

Wyszło pysznie... Składniki:   300g makaronu spaghetti, 150g białego sera,  puszka krojonych pomidorów,  cebula,  2 ząbki czosnku, 2 laski kiełbasy np. zwyczajnej,  1/2 łyżeczki ostrej papryki,  1/2 łyżeczki tymianku,  1/2 łyżeczki bazylii,  1/2 łyżeczki oregano,  sól, pieprz. Wykonanie Makaron ugotować w osolonym wrzątku do miękkości i odcedzić. Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć

Z miłości do słodkości
Ziołowa polędwica wieprzowa w sosie własnym 273

wychodzi wspaniale soczysta! Tylko trzeba ją bardzo szczelnie owinąć folią aluminiową. Składniki: 1 polędwica wieprzowa Zioła suszone: 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka otartej bazylii 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka tymianku szczypta soli Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i nacieramy ziołami. Wkładamy do lodówki na 1-1,5 godziny Piecyk nagrzewamy do 190 stopni C Mięso szczelnie owijamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka z makaronem ryżowym 291

makaronem ryżowym Pokrojone wszystkie warzywa wraz z posiekanym koprem.Dodać makaron ryżowy, majonez i jogurt i gotowe. Składniki:  1 opakowanie makaronu ryżowego pęczek rzodkiewki pęczek kopru 1 czerwona papryka  20-25 dag szynki drobiowej ogórek zielony ( 1 duży szklarniowy lub 3-4 gruntowe) sól oraz pieprz  Sos: 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego

Sprawdzone przepisy kulinarne
Pieczona karkówka w musztardzie delikatesowej 425

domowej wędlinki na kanapki. Po prostu pyszności:) składniki: 1,4 kg karkówki 6 łyżek musztardy delikatesowej, użyłam Kieleckiej 10 łyżek oleju rzepakowego 4 ząbki czosnku 1 kopiasta łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku sok z połówki cytryny 1/2 szklanki wody Przygotować marynatę do karkówki. W misce wymieszać musztardę, olej, sok z połówki cytryny oraz przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek

Monia miesza i gotuje
Marynowana pierś z kurczaka 370

Kasi z kanału ciasteczko25. Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 300 ml jogurtu greckiego (ja użyłam creme fraiche) sok z połowy cytryny przyprawa do kurczaka sól, pieprz, oregano, papryka czerwona ostra 2 ząbki czosnku ewentualnie ser żółty do posypania Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i posypujemy z dwóch stron przyprawą do kurczaka. Jogurt przekładamy do miski, dodajemy posiekany drobno czosnek

NA MOIM TALERZU
Gulszowa 306

wołowiny 3 cebule 1 koncentrat pomidorowy 2 duże marchewki 1 pietruszka seler por 300 g pieczarek 3 ząbki czosnku sól, pieprz,  ziele angielskie liść laurowy 0,5 łyżeczki papryki chili 125 g masła oliwa Zasmażka 2 łyżki mąki Wykonanie: Mięso z cebulą kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy na maśle, które dzielimy na 3 części z odrobiną oliwy na pół

kgwjanczewo
Sos tzatziki 336

ogórek, roztarty czosnek i oliwa. Reszta to dodatki urozmaicające/wzbogacające jego smak. Sok z cytryny można zastąpić białym octem winnym. Smak sosu można wzbogacić o oliwki, miętę, białą paprykę czy fetę. Źródło przepisu:   Przyślij przepis

Gospodyni Miejska
Kurczak curry z mleczkiem kokosowym 315

coraz większymi krokami. Zapraszam na konsultacje dietetyczne, które umożliwią Ci zdrową redukcje masy ciała. 791 - 616 - 467  Składniki: - pierś z kurczaka - 1 sztuka  - marchew - 2 sztuki  - papryka (3 kolory) - 3 sztuki  - czerwona cebula - 1 sztuka  - mleczko kokosowe - 1 opakowanie - makaron pełnoziarnisty wstążki - 1 szklanka   - czosnek - 2 ząbki  - pieprz, sól, curry  Sposób przygotowania

Fit-amina
SHEPHERD’s PIE – OBLIVION – zapiekanka pasterska 478

CEBULA + CZOSNEK + MIĘSO (10 min) Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju z dodatkiem szczypty soli. Po 3 minutach dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz słodką paprykę, mieszamy i smażymy ok.1 minuty. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy całość ok. 4 minut na mocnym ogniu, rozdrabniając mięso łopatką. 3. MARCHEWKA (5 min) Marchew obieramy, myjemy i ścieramy

Nerds Kitchen
Leniwe jaglane z suszonymi pomidorami i bazylią 274

maśle. Czas przygotowania: Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 250 g twarogu koziego lub krowiego, 1 jajko, kilka łyżek mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki, 1/3 suszonego tymianku, 1/3 łyżeczki kurkumy, sól i pieprz do smaku, opcjonalnie: 1/2-1 łyżeczki garam masali, SOS: 1/2 słoika suszonych pomidorów z olejem, pęczek bazylii, tymianku lub innych ziół

SzczyptaSmaQ
Kurczak pieczony z nutą cytrynową i czosnkiem 300

Składniki: 1 kurczak w całości (ok. 1,5 kg) 1 cytryna pokrojona w plastry Na marynatę: 1/2 główki czosnku 4 łyżki roztopionej margaryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1/2 łyżeczki soli morskiej z papryczką chili Dodatkowo: 1/2 litra bulionu drobiowego lub warzywnego Składniki na marynatę połączyć Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i albo

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kurpiowskie podpłomyki wegetariańskie 218

wytrawnie to już jest mistrzostwo świata. Wykorzystałam do nich słoiczek Primavika  hummus paprykowy ! Hummus paprykowy to prawdziwy rarytas dla smakoszy tego niezwykłego warzywa.  Połączenie cieciorki, sezamu,  papryki i przypraw, sprawia, że smakuje oryginalnie, a także stanowi skarbnicę witamin – B, E, C, oraz składników mineralnych takich jak potas, wapń, magnez, żelazo i kwas foliowy. Zawiera też sporą ilość

Z Kuchni Do Kuchni
barszcz ukrainski postny 376

marchewki 1 cebula 1 szklanka drobnej białej fasoli 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1/4 łyżeczki pieprzy czarnego mielonego 1/4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki mielonej 1 łyżka octu olej  *  Zapewne jesteście zdziwieni dlaczego tylko tyle warzyw? G dzie się podziała reszta? Otwórz wyjaśniam

Kulinarnie z Polką na Kresach
Magiczna przyprawa do grilla 242

przyprawa może być stosowana do każdej potrawy z grilla. Najfajniejsze w niej jest to, że możemy dostosować jej poziom ostrości do własnych upodobań. Składniki: ½ szklanki papryki ¼ szklanki soli koszernej drobno zmielonej ¼ szklanki cukru 2 łyżeczki musztardy w proszku ¼ szklanki chili w proszku ¼ szklanki mielonego kminku 2 łyżki mielonego czarnego pieprzu ¼ szklanki czosnku w proszku 2 łyżki pieprzu cayenne Przygotowanie: Wszystkie

naRuszcie
Sos Worcestershire – Tajny składnik z służbie u każdego grillomaniaka! 220

pasty i koncentratu. Domowy sos Worcestershire – przepis 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże cebule, grubo posiekane ½ szklanki pasty tamaryndowca 2 łyżki wyciśniętego czosnku 2 łyżki mielonego imbiru 2 papryki jalapeno bez nasion, bardzo drobno posiekane ¼ szklanki posiekanych anchois ¼ szklanki pasty pomidorowej 2 łyżki świeżo zmielonego czarnego pieprzu ½ szklanki ciemnego sosu kukurydzianego 1 szklanka melasy 3 szklanki octu 1 szklanka

naRuszcie
Jak polubić gotowanie 231

dolewanie bulionu. Zgadzam się z nią. Mieszaj i wąchaj. Bądź tu i teraz. Rozkoszuj się spokojnym gotowaniem. Doprawiaj i próbuj. Czujesz jak wszystko masz pod kontrolą? Tu szczypta papryki, tam listek laurowy. Skup się na pilnowaniu garnków. Jeśli coś za bardzo bulgocze, zmniejsz ogień. Dosalaj na końcu, bo w trakcie gotowania woda się redukuje i dopiero w gotowym daniu masz

W kuchni wieczorem
Mini kotleciki z ciecierzycy z frytkami z batata 206

batatów. Oba produkty, są nowymi jakie skosztowałam po raz pierwszy. Składniki: Mini kotleciki: (3 sztuki) 25g ciecierzycy (przed namoczeniem) 1 mały ząbek czosnku natka pietruszki zioła prowansalskie mielona ostra papryka pieprz cytrynowy sól olej Frytki: 100g batata  1 łyżka oliwy z oliwy lub oleju zioła prowansalskie pieprz cytrynowy Sposób przygotowania: Ciecierzycę zalewamy zimną wodą na noc. Następnie przepłukujemy

Truskawkowa Fiesta
Szynka w marynacie cebulowej 245

zachować świeżość i soczystość takiej domowej wędliny przechowujemy ją w szczelnym pojemniku lub zawiniętą w folię aluminiową.  SKŁADNIKI: 1,5 kg szynki wieprzowej bez kości, 2 cebule, ½ łyżki papryki słodkiej mielonej, ½ łyżki majeranku, ½ łyżki pieprzu, 1 łyżeczka soli szczypta czosnku granulowanego,  100 ml oleju.     PRZYGOTOWANIE: Cebulę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach. Do cebuli

Tradycyjna kuchnia Kasi
Krem z dyni z dodatkiem cydru 183

bulion i pieczoną dynię), aromatyczna i rozgrzewająca, w pięknym, poprawiającym humor kolorze. 700 g pieczonej dyni  700 ml bulionu 300 ml cydru 1 suszona papryczka chili peperonci (lub papryka ostra mielona) 2 ząbki czosnku ok 1 cm świeżego imbiru starty na drobnych oczkach czubata łyżeczka galki muszkatołowej pół łyżeczki cynamonu łyżka kurkumy/curry sól i pieprz do smaku Pieczoną dynię

Zawsze głodna!
Pasta z wędzonego łososia i awokado 186

awokado 4-5 łyżeczek musztardy miodowej Maille od  DeCare.pl 1 duży lub 2 mniejsze ząbki czosnku pół czerwonej cebuli sok z połowy limonki sól, świeżo mielony pieprz, papryka ostra Łososia siekamy jak najdrobniej, awokado obieramy, wyjmujemy pestkę, miąższ rozgniatamy widelcem. Cebulę kroimy w jak najdrobniejszą kostkę. Wszystkie te składniki mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek

Zawsze głodna!
Domowe sushi 244

tuńczyka w sosie własnym czy paluszki surimi. W zasadzie można zrobić nawet wersję wegetariańską, z samymi dodatkami. Jako owe dodatki polecam świeżego ogórka, awokado, marynowaną tykwę, białą rzepę, świeżą paprykę, sałatę, kremowy serek. Co kto lubi :) Porcja dla 2-4 osób: 250 g ryżu do sushi (powinien być specjalny do sushi-ma mniejsze ziarna i jest bardziej kleisty) 4 łyżki

Zawsze głodna!
Sałatka z ekologiczną komosą ryżową Symbio 241

batata Duża marchewka Dwa korzenie pietruszki Odrobina oleju rzepakowego Jedna łodyżka selera naciowego Pół szklanki suchej ekologicznej komosy ryżowej 3 kolory  Symbio Ulubione przyprawy (polecam sól, pieprz, ostrą paprykę, czosnek) Czarnuszka Łyżka tahiny-pasty sezamowej Łyżka melasy z granatem Łyżka wody Batat, marchew i pietruszke myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i układamy na blaszce do pieczenia. Skrapiamy olejem

Zawsze głodna!
Pierogi leniwe z guacamole 254

Guacamole: - 1 duże dojrzałe awokado - 2 ząbki czosnku - sok wyciśnięty z połowy limonki - pół małej cebuli - 2 łyżki świeżej kolendry - pół ostrej papryki ( może być bez jeżeli nie lubimy ostrego jedzenia) - sól i pieprz do smaku Ciasto na leniwe: - 450 g tłustego twarogu - 1 jajko - 200 g mąki pszennej (plus ok garści do posypania powierzchni roboczej) - łyżeczka soli Wykonanie: Wszystkie

Kuchenne syntezy
Zupa krem z dyni 201

czosnku 500 ml bulionu warzywnego 300 ml mleka śmietana kremówka (250 g) + 1 po łyżce na talerz 1 łyżka kurkumy 1 łyżka curry 1/2 łyżki wędzonej słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku pestki dyni i śmietana kremówka do przyzdobienia Przygotowanie: Dynię umyć i pokroić w kostkę. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle. Dodać

W SMAK
Filet z piersi indyka faszerowany brązowymi pieczarkami 195

olej roślinny (do pieczenia używam tego z pestek winogron) Polewa potrzebna na koniec pieczenia: 2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżki czerwonej papryki wędzonej (mielonej) Sposób przygotowania: Filet z indyka umyć, oczyścić z błon, natrzeć sokiem z połowy cytryny oraz solą pieprzem. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. W tym czasie przygotować

W SMAK
Zupa z dyni na mleku kokosowym 162

porcji): 1,5 kg dyni 'Muscat de Provence' 200 ml mleka kokosowego 1 cebula cukrowa świeży lub suszony imbir 3 goździki 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki mielonej słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka cukru sól i pieprz do smaku ewentualnie natka pietruszki Sposób przygotowania: Z dyni usunąć nasiona, obrać ze skóry i pokroić  w kostkę. Zalać taką ilością

W SMAK
Kurczak pieczony w żeliwnym garnku 575

miał dostęp do trawy, widział słońce i siadał sobie na grzędzie. Doprawiłem go przyprawą tandoori masala, w której skład wchodzą: kumin, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, imbir, goździki, liście laurowe, papryka, kolendra, kozieradka, czosnek i pieprz - czarny i kajeński. A  upiekłem razem z ziemniakami posypanymi solą i tymiankiem - wyszły dużo fajniejsze niż z wody. Składnik i: 1 kurczak z wolnego

W SMAK
Pilaw z kurczakiem i warzywami 232

papają i  kurczakiem, ale w wersji bez mięsa byłby równie dobry. Składniki (dla 2-3 osób): 250 g ryżu basmati 1 podwójna pierś kurczaka 1 por 1 czerwona papryka 1/2 cebuli 1/2 papai 2 ząbki czosnku 1 łyżka klarowanego masła 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki imbiru szczypta kuminu sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ryż przygotować według opisu

W SMAK
Jajka faszerowane 178

koleżanki pokazać trochę coś odmiennego, ale niezwykle smacznego Składniki: - 10 jaj; - 10 dag wędliny; - mała puszka mieszanki warzywnej; - szczypior; - mały słoik majonezu; - biały pieprz, sól ziołowa, curry, słodka mielona papryka Wykonanie: Gotujemy, obieramy jajka, kroimy je na pół i wyciągamy żółtka. Wyciągnięte żółtka rozdrabniamy, dodajemy pokrojoną w małe kawałki wędlinę, odsączone warzywa, pokrojony szczypiorek i majonez. Wszystko mieszamy i przyprawiamy

dom-agi.pl
Dietetyczne pierogi 394

wyglądały przed ugotowaniem (pierwsza część) Składniki: - 250g mąki pełnoziarnistej pszennej + do podsypywania - 250ml wody - Sól Farsz: - udziec z rosołu - 150g warzyw z rosołu, bez marchewki - pieprz ziołowy, ostra papryka Wykonanie: Mąkę sypiemy do miski, solimy, mieszamy i dolewamy do niej powoli ciepłą wodę. Mieszamy łyżką a następnie wyrabiamy ciasto w rękach na blacie przez około 10 minut. Odstawiamy

dom-agi.pl
Jarzynowa z oscypkiem 195

oscypka (lub żółty ser np. cheddar lub ementaler); - 100 g ugotowanego ryżu; - 1 łyżeczka miękkiego masła; - 1 łyżka mąki; - 1/2 szklanki śmietany 18%; - 2 łyżki posiekanego koperku; - łyżeczka słodkiej papryki, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Wykonanie: Warzywa oczyścić, obrać i pokroić na małe kawałki, przełożyć do garnka, zalać 6 szklankami wody i gotować około 30 minut. Po tym czasie wywar przecedzić

dom-agi.pl
Karkówka w sosie myśliwskim 189

sól, pieprz; Sos myśliwski: - 30 g masła, - 30 g mąki, - 300 ml bulionu, - 15 g suszonych grzybów, - 50 g wędzonki, - 2 korniszony, - 1 cebula, - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - mielona papryka, kilka ziaren ziela angielskiego, liść laurowy, majeranek, sól, pieprz, olej Wykonanie: Umytą, oczyszczoną i osuszoną karkówkę nacieramy czosnkiem, solą, pieprzem i majerankiem, odstawiamy na 2-3 godziny w chłodne miejsce

dom-agi.pl
Dietetyczna tortilla 220

sól, pieprz, ewentualnie dodatkowe zioła Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać. Patelnie rozgrzać. Wylać masę na patelnię i smażyć bez tłuszczu z obu stron na średnim ogniu. Farsz: - liść sałaty; - kawałek papryki czerwonej, zielonej, żółtej; - 2 rzodkiewki; - plasterek chudej wędliny; - 2 pomidorki; - kiełki - sos czosnkowy (jogurt naturalny+zmiażdżony czosnek+sól+pieprz) Wykonanie: Na usmażonej tortilli układać wszystkie składniki, zwinąć. Smacznego:)   function

dom-agi.pl
Domowy hamburger 200

szklanki wody; - sól, pieprz Sos: - 3 łyżki majonezu; - 1 ogórek konserwowy; - 1 szalotka; - płaska łyżeczka musztardy - spora szczypty czosnku w proszku; - 0,5 łyżeczki cukru; - 2 spore szczypty słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki octu jabłkowego Dodatkowo: - bułki do hamburgerów ; - czerwona cebula pokrojona w piórka; - pomidor; - żółty ser; Wykonanie: Przygotowanie sosu: Cebulę i obranego ze skórki ogórka ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki

dom-agi.pl
Suflet serowy 226

soku z cytryny Baza sosu: 3 żółtka 1 łyżka musztardy sarepskiej lub dijon 250 ml mleka 10 dag twardego, utartego sera Baza: Do miski z żółtkami dodać musztardę, ostrą paprykę  i gałkę muszkatołową oraz sól. Ubijać  aż masa stanie się gęsta i jasna, dodać mąkę. Zagotować mleka, dodać do niego masę powoli wlewając i mieszając. Przelać do rondla

Humanistka w kuchni
Pasztet z czarnej fasoli 270

moczymy przez 12 godzin, a następnie gotujemy do miękkości)  1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej lub kaszy manny  1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka zmielonej kolendry  1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżka masła Cebulę kroimy w kostkę

bistro mama
Oszukane gołąbki w sosie pomidorowym z warzywami 270

Składniki: 2 woreczki ryżu 500 g mielonego mięsa 1 szklanka drobno pokrojonej białej kapusty 1 cebula 1 jajko sól, pieprz, słodka papryka 1/2 selera 1 korzeń pietruszki 2 marchewki 1 kostka warzywna 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, chilli 2 łyżki mąki + pół szklanki zimnej wody Sposób przygotowania: 1. Ryż ugotować na sypko. Odstawić do wystygnięcia. 2. Do mięsa dodać

A Ty Smakuj Mnie
ziemniaki smażone, po ukraińsku 509

prostą, smaczną, a zarazem sycącą potrawę.  Składniki : 5 dużych lub 10 małych ziemniaków 1 średnia cebula 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 1/3 łyżeczki słodkiej papryki czerwonej w proszku 2-3 listki laurowe olej do smażenia Przygotowanie: 1. Ziemniaki myjemy i dokładnie obieramy, z nich skórkę. 2. Oczyszczone ziemniaki kroimy w plasterki lub w słupki

Kulinarnie z Polką na Kresach
Łódeczki z awokado 174

proste łódeczki nadziewane mozzarellą, pomidorami i oczywiście awokado. Potrzebne składniki (2 porcje): 1 pomidor 1 awokado ½ mozzarelli (60g) 2 łyżki jogurtu naturalnego Sól, pieprz Natka pietruszki opcjonalnie oliwki, jajka, papryka - co kto lubi:) Wykonanie: Awokado dzielimy na połówki, wydrążamy miąższ, mieszamy z pokrojonymi w kostkę składnikami. Następnie dodajemy jogurt i odrobinę natki pietruszki, doprawiamy, nadziewamy połówki awokado. Gotowe

Powiedz dietom nie
Wegetarianizm - za i przeciw. 234

należy spożywać minimum 75 % surowych owoców, resztę stanowią warzywa (ortodoksyjni frutarianie spożywają jedynie owoce, które spadły z drzewa) . Większość używa owoców warzyw ( ogórki zielone, ostre papryki itp). Człowiek jest przystosowany zarówno do spożywania produktów roślinnych (długość jelita oraz skład mikroflory jelitowej), jak i zwierzęcych (kły w górnej szczęce, brak dodatkowego żołądka). Nie oznacza to, że nie możemy zrezygnować

Powiedz dietom nie
Jak wzmocnić odporność? 193

przyjmowanie witaminy C obniża ryzyko zachorowania jedynie u maratończyków. Niemniej jednak skraca ona długość choroby, stąd tez nie powinno jej zabraknąć w naszym jadłospisie. Znajdziemy ją w natce pietruszki, papryce, czarnej porzeczce no i oczywiście w cytrusach, choć nie w tak dużych ilościach, jak nam się wydaje. Witaminę A – wpływa na wzrost tworzenia ciał odpornościowych we krwi. Znajdziemy

Powiedz dietom nie
Fasolka szparagowa z rybą na ostro 175

cytryny. Następnie wkładamy pokrojoną na 3-4 cm kawałki rybę. Gotujemy ok. 6 minut, co jakiś czas delikatnie przewracając rybę. Wykładamy na talerz, dodajemy ugotowaną fasolkę, ewentualnie doprawiamy mieloną papryką ostrą. 1 porcja zawiera: 429 kcal, 27,4 g białka, 257, g tłuszcze, 22,4 g węglowodany, 5,1 g błonnik Normal 0 21 false false false PL X-NONE

Powiedz dietom nie
Pizza fit na cukiniowym spodzie. 209

sól, pieprz, czosnek, suszone warzywa) Dodatki. U mnie: pieczarki ok.300 g - podduszamy do całkowitego odparowania wody mozzarella kula 125g - można też użyć odtłuszczonej, pizza będzie jeszcze lżejsza 1 cebula papryka, garść rukoli Cukinie ścieramy na grubych oczkach, następnie odcedzamy (najlepiej zawinąć w czystą ściereczkę i wycisnąć BARDZO DOKŁADNIE nadmiar wody). Dodajemy jajka, mąkę i zmielone np. blenderem otręby i siemię

Powiedz dietom nie
Jak wybierać dobre parówki? 221

różowe i miękkie najlepsze z reguły pakuje się we flaki naturalne (kiszki baranie lub wieprzowe), natomiast najgorsze w charakterystyczne foliowe otoczki dodatki smakowe typu ser, bekon, oliwki, papryka itp. często służą zatuszowaniu kiepskiej jakości Z dostępnych na rynku wyrobów najwięcej mięsa zawierają: Tarczyński, parówki z szynki - 97% Drobimex, parówki z filetem - 93% Sokołów, parówki z szynki - 93% Krakus, parówki

Powiedz dietom nie
Domowe hamburgery 296

Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 2 żółtka 2 łyżeczki bułki tartej 2 łyżeczki ketchupu 2 łyżeczki musztardy dijon 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka słodkiej papryki, pieprzu cayenne, oregano 0,5 łyżeczki czosnku i pieprzu cytrynowego szczypiorek zamiast cebuli 4 bułki sezamowe 1 pomidor 1 czerwona cebula sałata lodowa lub zielona 4 plasterki sera żółtego jeśli

Luźna Kuchnia
Spaghetti bolognese 252

dodajemy czosnek, następnie marchewkę i pozostawiamy aby wszystkie smaki się połączyły - ok 15 minut. dolewamy zblendowane pomidory oraz przecier i wszystkie przyprawy- bazylię i oregano, sól i pieprz, ostrą paprykę  i 2 krople Tabasco.zdejmujemy z ognia, dosypujemy 20 g parmezanu. przykrywamy, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp 120'- 160'C na około 20 minut, co jakiś czas mieszając. Pokrywkę

Luźna Kuchnia
Roladki pomidorowe 395

filety 5 dkg suszonych pomidorów kulka mozzarelli sól pieprz słoiczek pesto bazyliowego ząbek czosnku 50 dkg pomidorków suszonych parmezan oliwa z oliwek 0,5 szkl bulionu drobiowego bazylia oregano papryka słodka  Przygotowanie: mięso myjemy, suszymy, oprószamy solą i pieprzem. Rozbijamy. Smarujemy pesto. mozzarellę odsączamy, ścieramy na grubej tarce, mieszamy z suszonymi pomidorkami, doprawiamy szczyptą soli, bazylii i oregano. Układamy

Luźna Kuchnia
Faszerowane Kieszonki 258

Składniki: na 6 porcji 6 pojedynczych filetów z piersi kurczaka 1 op świeżej rukoli 1 op sera feta 1 kubek tartego sera twardego dojrzewającego pieprz słodka papryka 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek Purée  kukurydziane: 1 kg ziemniaków 1 puszka słodkiej kukurydzy 0,5 kubka słodkiej śmietany pieprz sól Przygotowanie: filety myjemy, osuszamy, rozcinamy wzdłuż tak aby powstały

Luźna Kuchnia
Pomidory faszerowane fetą 376

Pomidory faszerowane fetą na co dzień i od święta. Składniki: pomidory koktajlowe, 1op. sera feta, 1 łyżeczka jogurtu greckiego świeży szczypiorek, bazylia, oregano (do wyboru) zioła do sałatek (papryka, czosnek, różowy i czarny pieprz, por, bazylia, natka) Przygotowanie: Pomidory dokładnie myjemy i odcinamy z nich wierzch. Ze środka usuwamy pestki i miąższ. Wydrążone pomidorki delikatnie solimy i układamy otworami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ziemniaczana z chorizo i czosnkiem 209

plastry dodać do czosnku i cebuli, podsmażyć. Ziemniaki, obrać i pokroić w kostkę i umyć. Dodać je razem z pomidorami do kiełbasy. Zalać wodą, dodać liść laurowy i wędzoną paprykę. Gotować pod przykryciem, aż ziemniaki będą miękkie (około 20-25 minut). Na koniec posolić do smaku. Podawać zupę posypaną natką pietruszki, z białym wiejskim chlebem :) Prosta, ale za to bogata

Kredowe Menu
Bataty pieczone z boczkiem (650 kcal) 219

Pierwszy raz przyrządzałam bataty i są nawet smaczne, lecz jednak wolę nasze polskie ziemniaki. Niemniej jednak było to ciekawe urozmaicenie Składniki: 2 duże bataty 200 g surowego boczku oliwa papryka słodka, sól morska, pieprz, rozmaryn Przygotowanie Bataty obieramy i kroimy w sporą kostkę, boczek również. Składniki wkładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy oliwą, posypujemy przyprawami. Mieszamy, aby przyprawy się równomiernie rozprowadziły

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety jaglane z tuńczykiem 169

kaszy jaglanej 2 puszki tuńczyka (2x185g) 100g świeżego szpinaku 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki /może być mrożona/ sok z połowy cytryny 1 łyżeczka mielonej papryki mielony pieprz, sól olej rzepakowy do smażenia 1. Cebulę obrać i posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Szpinak dobrze opłukać. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju i udusić

UgotujmyTo.pl
Pierogi empanadas 444

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Empanadas są popularnym daniem w Ameryce Południowej, szczególnie w Argentynie i Chile. Pierożki nadziane mięsem mielonym z dodatkiem

Marta Gotuje
Soczyste kotlety 209

makaronem, jak kto lubi.  SOCZYSTE KOTLETY SKŁADNIKI        1 podwójna pierś z kurczaka (około 50dag.) MARYNATA 2 jajka 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka bazylii 4 łyżki mąki 4 łyżki śmietany 18% 2-3 ząbki przeciśniętego czosnku sól,pieprz można dodać (opcjonalnie) przyprawę Knorra Specialite: Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią (ostatnio dużo

Kuchnia Beaty
Grillowany kurczak w różowej marynacie 183

pyszny. KURCZAK Z GRILLA W RÓŻOWEJ MARYNACIE SKŁADNIKI: 4 filety z kurczaka MARYNATA: 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki keczupu łyżka musztardy paprykowej pieprz czarny i ziołowy, sól tymianek papryka wędzona WYKONANIE: Filety pokroić w paski w poprzek włókien i rozbić lekko na plastry. Posolić trochę. Z jogurtu, keczupu, musztardy i przypraw zrobić marynatę i zanurzyć w niej kawałki kurczaka

Kuchnia Beaty
Chrupiące bułeczki 171

kurczaka przyprawę gyros około15 dag sera żółtego SAŁATKA: ćwiartkę pekińskiej, pomidor, ogórek zielony, kiszony,sos grecki sól, pieprz SOS I: 3 łyżki majonezu 3 łyżki keczupu można dodać ostrą paprykę lub chili SOS II: 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki jogurtu/śmietany 18%, 2 łyżki majonezu zioła [majeranek, bazylia, oregano albo zioła prowansalskie] WYKONANIE: mięso tniemy na bardzo wąskie paseczki

Kuchnia Beaty
Sałatka z grzybów 163

cebuli 2 duże marchewki 1 szklanka oleju 1 szklanka wody 7 łyżek octu słoiczek koncentratu pomidorowego 4 liście laurowe po 7 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego sól, ostra papryka w proszku WYKONANIE: Cebulę pokroić w drobna kostkę, poddusić na 1/2 szklanki oleju.  Dodać marchewkę startą na dużych oczkach tarki, dusić razem krótką chwilę.  Dodać resztę oleju, wodę

Kuchnia Beaty
Kalafior faszerowany 191

ZAPIEKANY , trochę mięsa szynki np. albo jeśli ktoś woli filet z kurczaka, kalafior... FASZEROWANY KALAFIOR ZAPIEKANY SKŁADNIKI: kalafior 1/2 kg. szynki wieprzowej lub piersi z kurczaka cebula, sól, pieprz papryka słodka, ostra, wyciśnięty ząbek czosnku, natka pietruszki 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki startego żółtego sera łyżka oregano   WYKONANIE: kalafior włożyć do wrzącej wody, gotować około 10 min. wyjąć

Kuchnia Beaty
Gulasz z piersi kurczaka. 4146

przetwory"). SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka (około 50dag.) łyżka masła 2-3 łyżek oliwy cebula średniej wielkości przyprawy do drobiu, sól, pieprz koniecznie oregano (można dodać pokrojoną w paski paprykę) WYKONANIE: rozgrzać tłuszcz na patelni, pierś z kurczaka pokroić w paski oprószyć mąką,  dodać pokrojoną w kostkę cebulę, mięso smażyć na złoty kolor, podlewając w razie potrzeby bulionem

Kuchnia Beaty
Sznycle z piersi kurczaka 265

ważne. Ja najczęściej przygotowuję jednego dnia, a następnego dnia smażę. SKŁADNIKI: 2 pojedyncze filety z kurczaka(około 40-50 dag.) 2 jajka nać pietruszki drobno pokrojonej (lub pora, pieczarki, papryka wg. uznania) 10 dag. sera żółtego 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, vegeta WYKONANIE: Filet pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na najmniejszych oczkach tarki wszystkie składniki wymieszać, smażyć

Kuchnia Beaty
Bitki wieprzowe z farszem 165

mozzarella)   dwie łyżki mąki   łyżka koncentratu  pomidorowego   garść posiekanych orzeszków pistacjowych lub włoskich   dwie łyżki natki pietruszki   łyżeczka oregano   pół łyżeczki słodkiej papryki   masło klarowane do smażenia WYKONANIE: Mięso pokroić na cienkie plastry, rozbić cienko tłuczkiem po obu stronach, uważając, żeby nie poprzecinać mięsa, Każdy płat posolić i posypać pieprzem, Fetę rozgnieść

Kuchnia Beaty
Krokiety z mięsem. 184

mąki 2 szklanki wody mineralnej 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju, łyżka masła klarowanego farsz: 500 g łopatki zmielić na grubych oczkach 1 cebula sól, vegeta, pieprz i papryka 100 g śmietany 12-18% 1 jajko dodatkowo: 1 jajko bułka tarta oraz rozkruszone płatki kukurydziane olej do smażenia WYKONANIE: wszystkie składniki na ciasto miksuję na gładką masę zmielone mięso

Kuchnia Beaty
Kurczak w marynacie II 221

pojedynczo w rękawie i do pieca.   SKŁADNIKI MARYNATY: 3-4 ząbki czosnku 5-6 łyżek oliwy łyżeczka Vegety łyżeczka przyprawy węgierskiej Knorra łyżeczka majeranku łyżeczka oregano sól, pieprz, papryka chili w proszku pamiętajcie,że proporcje przypraw to sprawa indywidualnego gustu. WYKONANIE: kurczaka tnę na cztery części, maceruję w marynacie odkładam na dobę, następnie umieścić w rękawie piec około

Kuchnia Beaty
Kurczak marynowany I 181

mogę przygotować przeddzień i będą pyszne, to ułatwia życie pracującym kobietą. SKŁADNIKI: 3-4 udka MARYNATA: sos sojowy do drobiu oregano przyprawa:suszone pomidory, czosnek,bazylia - Kamisa sól, pieprz, papryka ostra oliwa z oliwek WYKONANIE: udka podzielić na udziec i pałkę przygotować marynatę, włożyć mięso(ja marynuję całą noc, ale myślę, że 2-3h wystarczą) mięsko smażyć do miękkości

Kuchnia Beaty
Bigos ze słodkiej młodej kapusty 183

czybate łyżki skwarek z boczku wędzonego 1 cebula 1 liść laurowy 2 kostki warzywne knorr 1 pęczek koperku ale niekoniecznie majeranek suszone śliwki suszone grzyby sól, pieprz, ostra papryka, odrobina cukru, woda, koncentrat pomidorowy WYKONANIE: kapustę pokroić posypać solą, pieprzem dodać odrobinę cukru, możyć około 2 godz. karkówkę usmażyć z przyprawami, cebulą i majerankiem do miękkości, połączyć kapustę z mięsem

Kuchnia Beaty
Dorsz w chrupiącej panierce. 168

lubię również z grilla i gotowanego z warzywami. SKŁADNIKI: filet z dorsza 2 garście płatków kukurydzianych 4 garście bułki tartej cytryna 2 jajka, 2-3 łyżki mąki sól, pieprz, papryka ostra, vegeta WYKONANIE: filet pociąć na kawałki, posypać solą i pieprzem, skropić cytryną, włożyć do lodówki na 1-2h, przygotować panierkę: płatki kukurydziane rozwałkowujemy na drobno, dodajemy bułkę

Kuchnia Beaty
Schabowy z parmezanem i ulubionymi dodatkami. 154

smaków, aby zawsze zachwycał! SKŁADNIKI: 4 ubite plastry schabu (dobrze użyć siekacza do mięsa, spulchnia je!) ciasto: 3-5 gr. parmezanu startego na drobnych oczkach 2 jajka ulubione przyprawy papryka pocięta w cienkie paski lub kostkę 2-3 łyżki mąki   bułka tarta masło klarowane WYKONANIE: z podanych składników przygotowujemy ciasto, w cieście maczamy ubite schabowe, następnie  obtaczamy

Kuchnia Beaty
Rolady wieprzowe-2 196

nowe farsze- dziś kolejny przepis! SKŁADNIKI: 7 rozbitych plastrów schabu (grubość około 1cm.)  przyprawa do wieprzowiny ketchup  sól, pieprz FARSZ: 7-8 śliwek suszonych 1/2 małej papryki czerwonej około 10dag. boczku wędzonego około 10 dag. szynki wędzonej 1 mała cebula czerwona 7-8 małych korniszonów w zalewie pomidorowej (myślę, że ogórki konserwowe też będą ok) WYKONANIE: składniki farszu

Kuchnia Beaty
Gulasz myśliwski. 301

parzonego 3 ogórki kiszone 50 dag. pieczarek garść suszonych lub mrożonych grzybów 2 małe cebule 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego tłuszcz do smażenia(ja używam masła klarowanego) przyprawy: sól, pieprz, papryka, szczypta rozmarynu, 3-4 ziarna jałowca, czosnek 2 ząbki. WYKONANIE: mięso pokrojone w kostkę smażymy z dodatkiem przypraw i posiekanej cebuli i czosnku około 1/2 godz., następnie dodajemy pokrojony

Kuchnia Beaty
Strogonow z polędwiczki wieprzowej. 274

polędwiczki i był pyszny. SKŁADNIKI: polędwiczka około 0,5 kg. 3 ogórki kiszone 1 średnia cebula 0,5 kg. pieczarek 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, słodka, sos sojowy, kieliszek koniaku lub whisky masło klarowane WYKONANIE: polędwiczki kroimy na plastry gr. 1 cm, zgniatamy ręką, a następnie kroimy w cienkie paski, smażymy na maśle z przyprawami

Kuchnia Beaty
Rolady-farsz. 200

Dziś wypróbowałam kolejny farsz, myślę, że jest bardzo dobry, więc dzielę się z Wami przepisem! SKŁADNIKI: 1 czerwona papryka mała 4 małe ogórki kiszone kawałek białej części pora 4 plasterki sera żółtego 2 łyżki masła klarowanego  4 plasterki szynki lub kiełbasy sól, pieprz, vegeta, kilka kropel octu winnego, kilka kropel maggi . WYKONANIE: Rozpuścić masło, warzywa pokroić w słupki, przyprawić

Kuchnia Beaty
Na Ostatki - najlepsze sałatki! 454

Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z soczewicy i cukinii Ser pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat  Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z kiszonej kapusty z koperkiem Surówka z kiszonej kapusty z czerwoną cebulą

Moja smaczna kuchnia
Drobiowa wędlina 205

Delikatna domowa wędlina doskonała do kanapek. Składniki: 1 kg udźca z indyka 2  filety z kurczaka 300 gram wędzonego boczku 2 ząbki czosnku tymianek szczypta gałki muszkatołowej papryka słodka kmin mielony sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Mięso z indyka, boczek oraz czosnek mielimy w maszynce do mięsa o grubych oczkach. Mięso z kurczaka kroimy w średnią kostkę. Wszystkie składniki

kgwjanczewo
Kotleciki z ryżu 413

frytkami, ulubioną surówką i sosami. Ja zrobiłam do nich sos pieczarkowy. Do swojego dania użyłam ryżu firmy Sys , z dodatkiem suszonych pomidorów i papryki. Post Kotleciki z ryżu pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Pasztet z soczewicy czerwonej z pieczarkami 208

nasiona lnu bądź masło orzechowe.  Pasztet warzywny Składniki: 1 szklanka soczewicy; 2 szklanki wody; 100 g pieczarek; 50 g pora; 1 cebula czerwona; 30 g marchewki; 1 jajko; papryka mielona słodka, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, sól; 2 ząbki czosnku. Dodatkowo: 1 łyżka oliwy z oliwek; otręby pszenne; ząbek czosnku. Zaczynamy

Życie na widelcu
Kotlet de volaille zwany "dewolajem":) 251

środka wkładam ser żółty.  Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 plasterki żółtego sera (u mnie gouda) 1 jajko 2 łyżki mąki bułka tarta sól pieprz mielona słodka papryka Mięso umyć i oczyścić delikatnie z ewentualnych błonek Każdą pierś rozbić tłuczkiem dosyć cienko (lepiej się usmaży w środku) Ser pokroić w paski: dwa plasterki na jedną pierś (wyjdzie 8 pasków

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pałki kurczaka (podudzia) z patelni 183

przyjemność z jedzenia jest ogromna:) Składniki: pałki (podudzia) z kurczaka - nie podaję ilości, ponieważ jest to sprawa indywidualna, a ilość reszty składników nie będzie mieć znaczenia sól pieprz słodka papryka margaryna i woda do smażenia/duszenia Zdjąć z pałek skórę (ewentualnie zostawić jeśli ktoś lubi, ale ja nie lubię skóry, więc zdejmuję) i umyć Przyprawić i na chwilę odstawić Rozgrzać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pulpeciki w sosie pomidorowym 207

całą kostkę rosołową - według uznania) 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki śmietany lub jogurtu naturalnego do zabielenia (ale niekoniecznie) przyprawy według uznania, u mnie sól, pieprz i mielona słodka papryka Mięso przełożyć do miski, wbić jajko i wsypać taką ilość bułki tartej, żeby składniki się skleiły, a mięso było bardziej mokre niż suche. Jeśli damy za dużo bułki tartej

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bitki wieprzowe 178

dodajemy mąkę - mieszamy, po czym dolewamy trochę sosu spod mięsa i jeszcze raz dokładnie mieszamy sprężynką. Zagotowujemy chwilę ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Zjadłam z frytkami i marynowaną papryką . Popijałam kompotem z jabłek :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Rolada z ciasta francuskiego "nadziana" serem żółtym, wędliną i cebulą 248

lodówkę i  wyjęłam : 1 opakowanie ciasta francuskiego kilka plasterków wędliny kilka plasterków sera żółtego 1 cebulę 1 małe jajko do tego przyprawy: sól pieprz otarta bazylia mielona słodka papryka Ser żółty pokroić w paski Cebulę obrać i pokroić w plasterki Rozwinąć ciasto i ułożyć najpierw wędlinę... ... potem paski żółtego sera... ... rozłożyć cebulę i przyprawić Następnie zawinąć trochę krótsze brzegi

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczony labraks na dwa sposoby (okoń morski) - przepis autorski 217

koperkiem.  Ryba w przygotowaniu jest pracochłonna, ale po godzinie pieczenia mamy rozkosz dla podniebienia... Składniki: 2 okonie morskie wypatroszone garść natki pietruszki masło - tyle samo co pietruszki mielona papryka chilli lub posiekana papryczka chilli oliwa z oliwek 1 łyżeczka koperku 1 cytryna 1 pomarańcza wykałaczki, po ok. 3-4 na sztukę sól Zaczynamy od ryb. Najpierw musimy oskrobać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Chipsy z tortilli - ziołowe i ziołowo-serowe 266

zostały mi dwa placki do tortilli. Nie chciałam, żeby wyschły, więc znalazłam w internecie sposób na ich wykorzystanie. Zrobiłam chipsy ziołowe i ziołowo-serowe :) Można też zrobić z papryką lub po prostu solone - każdy robi wedle swoich kubków smakowych :) Składniki: 2 placki do tortilli kilka plasterków sera żółtego ew. startego na tarce o dużych oczkach lubczyk tymianek 3 łyżki oleju

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Potrawka na kanapki z kurczaka i mięsa wieprzowo-wołowego - szynkowar 185

sucha. Następnie bierzemy się za pracę :) Składniki na 0,5 kg gotowego wyrobu: 1 pierś z kurczaka 400 gramów mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 płaska łyżka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki 2 płaskie łyżki majeranku 1 płaska łyżka pieprzu sól Zagotowujemy wodę w dużym garnku (w zależności od tego, jaki posiadamy szynkowar). U mnie garnek bardziej wysoki niż szeroki Pierś oczyszczamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Łosoś zapiekany z migdałami 177

aluminiową, przekładamy na nią łososia i zamykamy folię Wkładamy do piekarnika i zmniejszamy temperaturę do 200 stopni. Pieczemy 30 minut Zrobiłam sobie do tego poszatkowaną kapustę pekińska z czerwoną papryką pokrojoną w paseczki i czerwoną cebulą pokrojoną w piórka. Kolacja lekka, bez ziemniaków i jasnego pieczywa :) Na zdrowie! :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane żeberka w kawałkach 179

oliwy 1/2 szklanki bulionu mięsnego - opcjonalnie, ja miałam - chodzi o podlanie mięsa po ok. godzinie pieczenia 1 cebula 3 małe ząbki czosnku (lub 2 większe) 1 łyżeczka słodkiej, mielonej, papryki 1-2 łyżeczki przyprawy do gyrosa pieprz sól Mięso myjemy, kroimy w kawałki w taki sposób, aby jeden kawałek miał jedną kość. Część mięsa bez kości kroimy po prostu

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pielmieni. Pierożki nadziewane kurczakiem i warzywami 251

pierś z kurczaka (u mnie było 365 gramów) 1/2 większej marchewki kawałek cukinii (u mnie ok. 6-8 cm) 1 pietruszka 1/2 cebuli (może być czerwona) czerwona słodka, mielona papryka lubczyk pieprz sól majeranek kurkuma olej na ciasto: 250 gramów mąki 1 żółtko 250-260 ml gorącej wody Najpierw robimy farsz: pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek, myjemy i tniemy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pasztet roślinny 206

cebule 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 3 łyżki natki pietruszki (ja nie miałam) 1/2 szklanki słonecznika 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka pieprzy ziołowego 1 listek laurowy 1/4 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli ziarenka sezamu do posypania pasztetu z wierzchu (ja nie miałam, więc nie posypałam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Paszteciki z pieczarkami i marchewką 207

pieczarkami i marchewką :) Składniki na farsz: 700 gramów pieczarek 3 marchewki 1 jajko 4-5 łyżek bułki tartej 1 cebula 5 listków świeżej bazylii sól pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielona Na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 125 gramów margaryny Kasi 1 jajko + 1 jajko do posmarowania pasztecików 15 gramów świeżych drożdży 1/2 szklanki jogurtu naturalnego Najpierw przygotowujemy farsz

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa krem z marchewki 200

pestek słonecznika (w oryginalnym przepisie są pestki dyni, ja nie miałam) 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 szklanki gorącego bulionu warzywnego sok z cytryny słodka mielona papryka pieprz sól Marchewkę obrać i pokroić w talarki (ja to zrobiłam malakserem bo było szybciej) Ziemniaka obrać i pokroić w kostkę (u mnie ubite ziemniaki, które zostały z obiadu) Cebulę

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Frittata warzywna ze szpinakiem 193

się nią najadłam jak nie wiem co! Bardzo smaczne śniadanie :) Składniki: 3 łyżki szpinaku mrożonego 1/3 czerwonej papryki 1/2 puszki zielonego groszku (u mnie to był groszek dwudniowy więc wykorzystałam resztkę, która mi została z robienia poprzedniego dania) kawałek dymki ze szczypiorem 1/2 żółtej papryczki chilli 2 jajka pieprz sól Najpierw rozmroziłam na patelni szpinak i go trochę odparowałam Następnie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa-krem z dyni na podduszonych warzywach 230

mała 3 nieduże marchewki 2 duże ziemniaki lub 3-4 mniejsze 1 pietruszka ok. 5-6 cm pora 1 cebulka 1-2 ząbki czosnku pieprz ziołowy czerwona mielona papryka sól 1,5-2 litrów buliony warzywnego lub 1 kostka rosołowa 1 łyżka "z kopką" masłą 2 łyżki oliwy z oliwek opcjonalnie: 1 łyżka śmietany lub jogurtu na porcję zupy uprażone

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Placki dyniowe 254

ilości wyszło mi 8 sztuk. Składniki: 230 gramów dyni 1 marchewka 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki jogurtu naturalnego koziego 2 łyżki margaryny Kasi sól pieprz ziołowy czerwona mielona papryka olej rzepakowy do smażenia Dynię obrać i wydrążyć środek z pestkami Marchewkę obrać i umyć Dynię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ja to zrobiłam w malakserze

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Parówki zapiekane z serem i boczkiem 342

miałam, ale takie parówki chodziły za mną już od dawna. Żeby się trochę oszukać :) zrobiłam do tego dwie kromki chleba razowego z masłem osełkowym i rzodkiewką, skroiłam też zieloną paprykę - trochę zdrowych warzyw dobrze działa na nieczyste sumienie :D Składniki: 2 parówki 2 plastry sera żółtego 4 plasterki boczku podsuszanego Parówki można najpierw ugotować, choć ja tego nie zrobiłam Piecyk

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka śledziowa 274

nieduży seler 2 ziemniaki 1 jabłko 2 ogórki kiszone (opcjonalnie) 2 kopiaste łyżki majonezu 2 kopiaste łyżeczki jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowy 1 płaska łyżeczka mielonej czerwonej papryki szczypta soli Marchew, seler i ziemniaki gotujemy W tym czasie odcedzamy i przekładamy groszek do salaterki Ogórki kiszone kroimy w kostkę - przekładamy do groszku Ze słoika wyjmujemy cebulkę (wszystko

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szynka wieprzowo-wołowa z galaretką - szynkowar 251

bardzo lubię. Tym razem zrobiłam z galaretką. Pyszności! Składniki: ok. 430 gramów mini szynki parzonej wieprzowej ok. 400 gramów mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 płaska łyżka słodkiej, mielonej, czerwonej papryki 2 płaskie łyżki majeranku 1 płaska łyżka pieprzu 1/2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody Zagotowujemy wodę w dużym garnku (w zależności od tego, jaki posiadamy szynkowar). U mnie garnek

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gołąbki z kapusty włoskiej z pieczarkami w sosie pomidorowym 224

gramów mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 200 gramów pieczarek 1 woreczek ryżu 1 cebula 1 mała puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz czerwona mielona papryka 1 kostka rosołowa - opcjonalnie Liście kapusty oddzielamy od głąba i parzymy wrzątkiem ok. 2 minut Gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie Mięso mielone podsmażamy ok. 10 minut stale mieszając. Przekładamy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Wieprzowina w karmelowym mleczku kokosowym 285

łyżki sosu sojowego (użyłam ciemnego)  1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany  sok z 1/4 cytryny   Mieszanka przypraw:  1/2 łyżeczki suszonego imbiru  1 łyżeczka papryki ostrej  1/2 łyżeczki kurkumy   Składniki na karmel:  2 łyżki cukru  1 łyżka wody  Do podania:   ryż basmati  fasolka cukrowa lub groszek

Tajskie smaki
Wieprzowina duszona w mleku kokosowym z karmelem 241

mleka kokosowego 1-2 łyżki sosu sojowego (użyłam ciemnego) 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany sok z 1/4 cytryny Mieszanka przypraw: 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 1 łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy Składniki na karmel: 2 łyżki cukru 1 łyżka wody Do podania: ryż basmati fasolka cukrowa lub groszek CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. W garnku

My Culinary Art
PIECZONE PODUDZIE Z INDYKA 262

minut, mieszajac warzywa aby sie nie przypaliły Do przygotowania dania użyłam mieszanki mrożonej bukier 9 warzyw Iglotex. W skład wchodzi  marchew, brokuł, cebula, pietruszka, fasola szparagowa, groch zielony, papryka czerwona, kukurydza, seler. Zapraszam na stronę  IGLOTEX  znajdziecie tam cały asortyment firmy i przepisy na ciekawe dania z ich wykorzystaniem Do przygotowania dania użyłam mieszanki prazonych ziaren Piekło

Z Majeczką w kuchni
Roszponka do obiadu 167

Super zdrowa i oczywiście pyszna sałatka, idealna do obiadu. Spróbujcie - szczególnie dressing, który pasuje do każdej sałaty. Składniki : * roszponka * papryka czerwona * ogórek zielony * szczypiorek * dressing : 5 łyżek oliwy z oliwek, sól, pieprz cayenne, miód płynny sztuczny Orzech do smaku - około 2 łyżeczki Przygotowanie : Wszystkie składniki sałatki wymieszać, Ułożyć na talerzach. Składniki dressingu dokładnie wymieszać, polać sałatkę

Magiczne Życie Marty
Kotleciki mielone z morelami 191

Kotlety mielone często pojawiają się w Naszym domu, jednak żeby nie było nudno, wymyślam różne wariacje. Z czym to ja już ich nie robiłam. Były już z pieczarkami, papryką, marchewką, a dziś przedstawiam jeden z moich ostatnich wynalazków ...z morelami suszonymi. Mój mąż, który lubi bardziej tradycyjne jedzenie, zajadał się nimi, więc to najlepszy dowód na to że są pyszne

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zupa z pieczarkami i boczniakami 198

pieczarek 1 litr bulionu warzywnego kawałek pora 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 2 łyżki oleju 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu papryka w proszku majeranek sól pieprz natka pietruszki mały jogurt naturalny PRZYGOTOWANIE: Boczniaki kroimy na paski, a pieczark i na plasterki. Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w słupki. Pora kroimy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Banany w czekoladzie z orzechami 204

tego bita śmietana to kompozycja idealna dla niejednego łasucha :)  Banany w czekoladzie z orzechami SKŁADNIKI: 1 duży banan 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka szczypta papryki chilli 100 g orzechów laskowych 2 plasterki kiwi bita śmietana sos czekoladowy PRZYGOTOWANIE: Orzechy łupiemy, następnie obrane już siekamy na drobno, przekładamy na spodek. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drobiowe siekańce z zielonym pieprzem i oliwkami 190

może i Wy się skusicie ? :) Siekańce z zielonym pieprzem i oliwkami SKŁADNIKI:     1 pierś z kurczaka 1 jajko 50 g sera żółtego gouda 8 zielonych oliwek z papryką 2 łyżeczki zielonego pieprzu w zalewie 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki mąki pszennej sól morska do smaku pieprz do smaku tłuszcz do smażenia   PRZYGOTOWANIE:   Kurczaka myjemy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - klopsiki z ogórkiem gotowane na parze 164

Dziś w ramach cyklu poniedziałkowy fit przedstawiamy przepis na "mielone" przygotowane w zdrowszej formie. Klopsiki możemy zrobić z różnymi dodatkami jak np papryka czerwona czy chociażby kukurydza. Wszystko zależy jedynie od Naszego smaku i wyobraźni. Klopsiki z ogórkiem gotowane na parze  SKŁADNIKI: 400 g mięsa mielonego 3 ogórki konserwowe 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1 cebula sól pieprz

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mięsne kuleczki na imprezę 504

podawać z wykałaczkami, wtedy łatwo możemy zanurzać w sosach i konsumować.  Mięsne kuleczki SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 łyżka keczupu sól pieprz papryka zioła prowansalskie bułka tarta olej do smażenia   Cebule obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na małej ilości oleju. Mięso przekładamy do miseczki, wbijamy jajko, dodajemy keczup, przyprawy i podsmażoną

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poduszeczki francuskie - szybka przekąska 350

jedno jajko, kawałek sera żółtego i przyprawy. Ja wykorzystałam czarnuszkę, gdyż ją uwielbiam i ostatnio najchętniej dodawałabym ją do wszystkiego, ale można ją zastąpić tym co lubimy, ziołami, pieprzem, papryką zostawiamy tu  pełną dowolność.   Poduszeczki francuskie Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego  1 jajko  150 g żółtego sera  czarnuszka  Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwijamy na płasko

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka szwedzka do słoików na zimę 546

lato. Sałatka ta jest tak naprawdę dość delikatna i jeżeli ktoś lubi ostrzejsze smaki polecam dodanie większej ilości octu. Idealnie sprawdza się też dodatek świeżej papryki co nadaje sałatce kolorowego wyglądu i delikatnego posmaku owego warzywa.  Sałatka szwedzka do słoików SKŁADNIKI: 2 kg ogórków 1 duża cebuli 2 marchewki 1/2 szklanki octu 1/3 szklanki cukru

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Sałata z kurczakiem gotowanym na parze 291

składników. Do przygotowania sałatki użyłam przyprawy - Pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim , którą otrzymałyśmy od firmy Skworcu w ramach współpracy. W skład tej mieszanki wchodzą: pomidory suszone, czosnek niedźwiedzi, papryka, chili i czarnuszka. Mieszanka jest świetna do sałatek, mięs, dań kuchni włoskiej i myślę że również świetnie sprawdzi się w zupach. Mieszanka jest aromatyczna, smak bardzo pomidorowy, a dodatek czarnuszki

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Chłopska sałatka makaronowa 401

bardzo dziękujemy :)  Chłopska sałatka makaronowa SKŁADNIKI: 1 szklanka makaronu w kształcie ryżu CZANIECKI 2 kiełbaski śląskie 10 dag sera w plastrach 1 puszka sałatki meksykańskiej (kukurydza groszek papryka) 2 jajka 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju 1 łyżka oliwy szczypiorek do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy w osolone wodzie z dodatkiem łyżki oliwi al dente

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pizza na kalafiorze 173

Składniki: Spód pizzy: kalafior średniej wielkości 1jajko 0,5 szklanki sera żółtego 1 płaska łyżeczki bazylii 1 płaska łyżeczka oregano sól, pieprz Dodatki do pizzy: 1 cebula 1 czerwona papryka papryczka chilli (bardzo drobno pokrojona) boczek pokrojony w kostkę ser żółty Kalafior dzielimy na różyczki, odcinając twarde części. Rozdrabniamy go w malakserze lub ścieramy na tarce. Otrzymamy coś na kształt

Salonik smaków
Jajecznica z chrupiącymi skwarkami. 174

smażymy około 5 minut. Nie wolno smażyć zbyt długo ponieważ nasza jajecznica podejdzie wodą ! Gdy już usmażymy zdejmujemy z ognia i posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki oraz mieloną słodką papryką. Warto spróbować jest pyszna.                                            SMACZNEGO

Przepisy i porady kulinarne
Propozycja podania obiadu. 179

wygląda atrakcyjnie . Ziemniaki nabieramy łyżką i formujemy dwa listki naprzeciw siebie.Następnie moczymy łyżkę w oleju lub smalcu i robimy czubkiem łyżki fale na ziemniakach .Ziemniaki posypujemy mieloną słodką papryką oraz pokrojonymi nowalijkami ( np.koperek,natka pietruszki ) . Z jednej strony dajemy sałatkę,  a z drugiej mięso   polane sosem. Teraz pozostaje nic innego jak tylko życzyć SMACZNEGO

Przepisy i porady kulinarne
Sposób podania obiadu 2 199

kupki obok siebie i formujemy w kształt listka.( Tak jak na zdjęciu ) Teraz łyżkę zanurzamy w tłuszczu i robimy czubkiem fale na ziemniakach ( nerwy listków ). Ziemniaki posypujemy mieloną słodką papryką i pokrojoną natką pietruszki.Następnie po jednej stronie nakładamy przygotowane wcześniej mięso a z drugiej sałatkę. Prawda że wygląda smakowicie

Przepisy i porady kulinarne
Gołąbki z włoskiej kapusty. 205

wlewamy olej,rozgrzewamy go i smażymy gołąbki z obu stron,tak aby się lekko zarumieniły. Gotowe gołąbki możemy polać sosem pieczarkowym,pomidorowym lub innym. Możemy je udekorować zmieloną czerwoną papryką i pokrojoną drobno zieloną natką pietruszki. Kapusta włoska jest lepsza od zwykłej ponieważ jest miększa i szybciej się nam ugotuje

Przepisy i porady kulinarne
Jak napełnić solniczkę solą nie rozsypując ani grama soli. 186

kartki wkładamy do szyjki solniczki, drugi podnosimy do góry stopniowo, tak aby sól powoli napełniała naszą solniczkę.  W ten sam sposób możemy oczywiście napełniać nasze pojemniczki mielonym pieprzem, papryką czy także przyprawami.   Teraz na pewno szybko i bez rozsypywania napełnimy nasze przyprawniki

Przepisy i porady kulinarne
Jak smażyć gołąbki, aby były złociste, miękkie i gorące w środku. 169

jest przewrócić każdą stronę dwa razy, aby od razu nie przypiekły nam się za dużo. Usmażone gołąbki układamy na talerzykach, możemy je polać sosem np. pieczarkowym, posypać czerwoną mieloną papryką i udekorować zieloną natką pietruszki. tak podane na pewno będą nam smakowały. Można też oblać je sosem pomidorowym. Tutaj znajdziesz przepis na pyszne gołąbki . Oczywiście zamiast włoskiej kapusty można zrobić

Przepisy i porady kulinarne
Zakochane jajka w parówce 262

okazujcie sobie tę miłość...  choćby w formie serduszkowego jajka podanego do łóżka.    Składniki: parówki jajka (tyle ile parówek) łyżka masła łyżka oliwy sól, pieprz, ostra papryka koperek/szczypiorek do posypania Sposób przygotowania Masło rozgrzewamy z oliwą. Parówki przekrawamy na pól pozostawiając około 1cm nie przecięte. Parówkę wywijamy w kształt serca i spinamy wykałaczką. Podsmażamy z jednej strony. Przewracamy

Pyry na Gaz
Tartinki na Walentynki 222

śmietaną i owocami Walentynkowa Zupa cebulowa z czerwonej cebuli Wytrawne Palmiery Kruche ciasteczka orzechowe serca Jajko sadzone z ryżem, marchewką i groszkiem Składniki: marynowany śledź pumpernikiel serek kanapkowy z papryką ajwar sok z cytryny pomidorki koktajlowe papryczki habanero „kawior” z łososia i wodorostów natka pietruszki Do przygotowania tych dwu rodzajów tartinek wystarczy chleb pumpernikel. 1 rodzaj tartinek: kromki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z tuńczykiem 296

również jako dodatek do dań głównych. Pożywna, warto zrobić więcej i zabierać w pojemniczku do pracy! Składniki: Pół kapusty pekińskiej,  4 pomidory,  4 ogórki kiszone,  1 papryka czerwona,  4 jajka gotowane na twardo,  1 puszka tuńczyka w kawałku, w sosie własnym, kawałek pora,  1 serek capresi typu włoskiego (może być również mozarella - wersja bardziej

kgwjanczewo
Zupa pieczarkowa z pulpetami 237

litry wywaru z rosołu (może być bulion ) 10 pieczarek startych na tarce o grubych oczkach 2 serki topione o smaku pieczarkowym 20 dag mielonego mięsa sól, świeżo zmielony pieprz, papryka słodka, majeranek szczypta gałki muszkatołowej 15 dag drobnego makaronu pełnoziarnistego szczypiorek do dekoracji. Wykonanie: Mięso przyprawiamy, dobrze wyrabiamy oraz odstawiamy na 10 minut. Rosół wlewamy do rondla dodajemy pieczarki które

kgwjanczewo
Lekki bigos (240 kcal) 302

Składniki (ok 6 porcji): 1 kg kapusty kiszonej 250 g pieczarek duża marchew (180 g) 300 g suchej kiełbasy 200 g przecieru pomidorowego olej rzepakowy liść laurowy majeranek, cząber, papryka słodka i ostra sól, pieprz Przygotowanie Kapustę płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie z kilkoma liścikami laurowymi do miękkości. Następnie kapustę odcedzamy i przekładamy do garnka. Kiełbasę

e-PrzepisyKulinarne
Ryżowa pizza z patelni po indyjsku | bezglutenowa | wegańska 300

oglądaj! :) Składniki: 100 g mąki ryżowej 10 ml oliwy z oliwek Ciepła woda Indyjski Sos Mild Curry Patk's Sól i pieprz Zioła prowansalskie Dodatki, u mnie: -kiełki brokuła - papryka -kukurydza -pieczarki Przygotowanie: Wysypać mąkę na blat. Dodać oliwę i ciepłą wodę - tyle aby ciasto było gładkie i dobre do formowania. Wyłożyć na patelnię i rozwałkować na niej przy pomocy

Czarnawisienka
ROLADKI Z TORTILLI NA SAŁATCE 292

kolejny pomysł dotyczący placków tortilli.   Składniki: 2 placki tortiili 12 plastrów polędwicy łososiowej 1 ogórek wąż pokrojony w podłużne długie plastry kilka liści sałaty masłowej sałatka: 1 papryka żółta puszka kukurydzy 1 ogórek wąż 2 pomidory 1 czerwona cebula sól,pieprz jogurt grecki 2 łyzki Wykonanie: Na placki tortilli wykładamy sałatę, układamy podłużne plastry ogórka, na to polędwicę. Ciasno

Z Majeczką w kuchni
Pasztet z cukinii 424

wybornie. Składniki: 3 szkl. cukinii startej na grubych oczkach (dobrze odciśniętej) 3 cebule 1,5 szkl. bułki tartej 200 g sera mozarella 1/2 szkl. oleju słonecznikowego 3 jajka łyżeczka papryki mielonej 1/2 łyżeczki kurkumy łyżka suszonego tymianku sól, pieprz garść posiekanej natki pietruszki Piekarnik nastawić na 190 stopni. Keksówkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Cebulę drobno pokroić, ser mozarella

wyzwania kuchenne
Naleśniki z drobiem i warzywami 327

wody 1-1,5 szklanki mąki szczypta soli 2-3 łyżki oleju Farsz: 0,5 kg piersi z kurczaka przyprawa gyros lub inna do kurczaka kawałek świeżej lub konserwowej papryki 5 małych ogórków konserwowych 5 łyżek tartego żółtego sera szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Panierka: jajko + mleko bułka tarta Sposób wykonania: 1. Z podanych składników zrobić ciasto i usmażyć naleśniki

Kuchnia domowa Ani
Zupa z pomidorów i czerwonej soczewicy 228

łyżki czerwonej soczewicy 1 pomidor 1 marchewka 1/4 pietruszki plaster selera 1 mały ziemniak 100g piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego jarzynka bez soli pieprz sól mielona ostra papryka 2 liście laurowe 2 ziela angielskie  woda Sposób przygotowania: Soczewicę płuczemy na sitku pod zimną wodą. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, Wszystkie warzywa

Truskawkowa Fiesta
Klopsiki w sosie curry z brązowym ryżem 388

oliwek, wrzuć na nią klopsiki, smaż przez kilka minut, aby nabrały złotego koloru, następnie zdejmij je z patelni. Na tą samą patelnię wlej śmietankę, dodaj curry, kminu rzymskiego, kurkumę, paprykę i odrobinę soli i pieprzu. Całość zagotuj. Do gorącego sosu dodaj wcześniej podsmażone kuleczki z indyka, gotuj około 10 minut. Podawaj z brązowym ryżem i świeżą miętą albo kolendrą. SMACZNEGO

Kredowe Menu
Wieprzowy gulasz z boczniakami i chlebem razowym (348 kcal) 244

ziemniakami czy kluskami śląskimi albo kopytkami. Składniki (2 porcje) : 200 g karkówki kromka chleba razowego cebula średnia marchew 2 łyżeczki musztardy (dałam rosyjską) 100 g boczniaków czosnek niedźwiedzi, cząber, papryka ostra, pieprz kolorowy, sól Przygotowanie Karkówkę myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie przekładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby była całkowicie zakryta. Dodajemy cebulę pokrojoną

e-PrzepisyKulinarne
Tortilla 200

Potrzebujemy: gotowe placki pszenne do tortilli podwójną pierś z kurczaka 1 pomidora pół zielonego ogórka 1 małą cebule 1/4 puszki kukurydzy pół papryki sos czosnkowy przyprawa gyros Do dzieła! Kurczaka kroimy na wąskie paski i w misce mieszamy z przyprawą do gyrosa. Wykładamy na patelnie z rozgrzanym olejem i smażymy. Warzywa kroimy w plastry, ja dla ułatwienia układam je sobie

Kolejny blog o gotowaniu
Pomysł na śniadanie lub kolację - kanapki z wędliną + jajka 225

kolację, które nie wymaga dużego nakładu pracy a jest pyszne i sycące. Ja wykorzystałam 3 rodzaje wędlin: polędwice z indyka i kurczaka oraz pieczony kurczak. Jako akcent warzywny pokroiłam paprykę i szczypiorek - doprawiłam solą i pieprzem.  Jajka ugotowałam na twardo i udekorowałam majonezem. Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook'u -   klik

Kolejny blog o gotowaniu
Muffinki z serem i szynką 221

mleka 2 łyżki proszku do pieczenia 5 plastrów sera żółtego 5 plastrów szynki - ja użyłam polędwicy z indyka 2 ząbki czosnku przyprawy: pieprz, sól, majeranek, oregano, zioła prowansalskie, papryka chili i odrobina suszonego lubczyku Zabieramy się do pracy :) Mąkę mieszamy z przyprawami (każdej po troszeczkę) i proszkiem do pieczenia, W drugim naczyniu ucieramy jajko z mlekiem i olejem. Następnie stopniowo

Kolejny blog o gotowaniu
Mięso mielone w cieście francuskim 189

dodatkowo ładnie wygląda. Polecam SKŁADNIKI 1/2 kg mięsa mielonego 1 płat ciasta francuskiego ok 10 oliwek sól pieprz do smaku 2 ząbki czosnku 2 jajka 1 łyżeczka słodkiej papryki majeranek jedna sucha bułka jedno jajko do smarowania WYKONANIE Do zmielonego mięsa dodajemy namoczoną i wyciśniętą bułkę, jajka, przyprawy oraz wyciśnięty przez praskę czosnek. Wyrabiamy masę mięsną. Z masy zmoczona dłonią

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z bakłażana i pomidorów 168

pomidory 2-3 szalotki (lub 1 cebula) natka pietruszki (1 pęczek) 3 ząbki czosnku oliwa ocet balsamiczny (najlepiej zredukowany ‘krem’) sól, pieprz do smaku opcjonalnie : papryczka chilli (lub papryka) w proszku otarta skórka z cytryny zrumienione na suchej patelni orzeszki piniowe 1. Opłukane bakłażany przeciąć wzdłuż, zawinąć w folię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około

UgotujmyTo.pl
Gołąbki z tartych ziemniaków oraz kaszą bulgur 401

kaszy bulgur 1/2 litra rosołu ( może być bulion ) 1 słoik pomidorów z cebulą 1 szklanka wody 1 łyżka masła 2 cebule 2 ząbki czosnku pół łyżeczki kurkumy 1 łyżeczkę papryki wędzonej 1 łyżka majeranku 1 łyżka natki pietruszki sól i pieprz świeżo zmielony Wykonanie: W dużym garnku gotujemy wodę, wkładamy kapustę parzymy oddzielamy liście oraz przekładamy do miski aby wystygło

kgwjanczewo
Pizza 223

mąki pszennej 5 dag drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka mleka przecier pomidorowy 20 dag sera żółtego wędlina 25 dag pieczarek papryka czerwona, oregano, zioła prowansalskie Mąkę przesiewamy. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy cukier, sól, olej, mąkę i wszystko dokładnie wyrabiamy łyżką (najlepiej drewnianą). Pozostawiamy do wyrośnięcia na 20-30 minut. Po wyrośnięciu

Salonik smaków
Tortilla 656

Tortilla ..domowa najlepsza...można co prawda kupić gotowe placki i tylko podgrzać lub podsmażyć, przygotować mięsko i inne dodatki i już gotowe.. placki tortilla  mix sałał papryka  cebula pomidor pierś z kurczaka przyprawa do kebaba olej do smażenia mięsa majonez jogurt naturalny gęsty czosnek  Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do majonezu wymieszanego z jogurtem.Pokrojoną pierś

Moje domowe kucharzenie
Orientalne ciastko francuskie w sosie Barbie :) 225

Składniki: 2 małe piersi z kurczaka 1 pomidor 250 g krewetek koktajlowych 1 papryka czerwona 150 g suszonych pomidorów nadziewanych serem w oleju 1 świeża papryczka chili 3 ząbków czosnku 1 mała cytryna natka pietruszki 1 łyżka zielonej pasty curry 100 g pieczarek 200 g sera gorgonzolla  ciasto francuskie - juz gotowe :) 150 g jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu

ClauditteMissCooking
Kurcze pieczone 146

Składniki: 8 ćwiartek z kurczaka - nóżki 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy sarepskiej szczypiorek 1 słoik sosu indyjskiego curry 1 cytryna 5x5 cm imbiru 2 łyżeczki przyprawy 'papryka ostra' 5 ząbków czosnku 1 łyżka zielonej pasty curry pieprz 1 duża cebula Przygotowanie: Nóżki dokładnie myjemy i umieszczamy w głębokiej misce. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce

ClauditteMissCooking
Pieczone mielone z ryżem w sosie fix chińskim 189

przyprawy curry 0.10 zł 5 g przyprawy oregano 0.10 zł 5 g pieprzu mielonego czarnego 0.10 zł 2.5 g uniwersalnej przyprawy do potraw 0.10 zł 5 g przyprawy papryka ostra 0.10 zł 5 g kurkumy 0.25 zl 2 ząbki czosnku za całe 3 główki zapłacimy jakieś 3,49 zł - a starczy

ClauditteMissCooking
Żeberka - PALCE LIZAĆ !!! 178

cebule czosnkowe 4 łyżki miodu 2 szklanki piwa 1 łyżka masła 5 ząbków czosnku 6 ziarenek owoców jałowca 2 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżka pieprzu mielonego 4 łyżki papryki ostrej mielonej 1 łyżeczka pieprzu cayenne 2 łyżki ciemnego gęstego sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka majeranku 1 szklanka wody UWAGA !!! Aby żeberka wyszły niesamowicie

ClauditteMissCooking
Karczek na wyjątkowe okazje - SOKOŁÓW 136

ząbków czosnku 1 łyżeczka pieprzu cayenne 3 łyżki miodu 3 łyżki musztardy grillowej 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki białego wina wytrawnego 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki wegety 8 ziarenek owoców jałowca 1 szklanka wody Przygotowanie: Mięso myjemy i lekko nacinamy w krzyżyki, następnie nacieramy marynatą z wyżej wymienionych

ClauditteMissCooking
Grillowanie 152

400g) :) Przygotowanie marynaty i składniki: Oliwa z oliwek imbir - utarty na najmniejszych oczkach (kawałek imbiru o długości 4 cm na to całe mięso) pieprz odrobina soli ostra papryka mielona curry 8 ząbków czosnku (wyciśniętych przez praskę) oregano suszone bazylia suszona musztarda Ilość składników dobieramy wedle uznania. Wszystko razem mieszamy, nacieramy i zalewamy mięsko. Odkładamy do lodówki

ClauditteMissCooking
Placki Ziemniaczane INACZEJ 263

Składniki: 1/2 kg ziemniaków 100 g maki pszennej lub ziemniaczanej 2 jajka bułka tarta ( do obtaczania ) przyprawy do doprawienia: czosnek, pieprz, oregano, papryka Oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będą już w pełni ugotowane ugniatamy na puree, dodajemy 2 jajka i mąkę. Dalej ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Gotowa

ClauditteMissCooking
Wieprzowo- wołowy burger z surimi 154

Składniki: 1 kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowe 1 paczka paluszków surimi 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki pieprz, sól 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1/2 łyżki przyprawy do grilla Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Z mięsa formujemy kulki i ubijamy w rękach na burgery. Następnie mięso grillujemy. Reszta składników do stworzenia hamburgera jest dowolna, w zależności

ClauditteMissCooking
Ostry Burger 153

winnego 10 listków bazylii 3 ząbki czosnku świeżo zmielony pieprz Wszystkie składniki blendujemy :) Dodatki do burgerów: Burgery podałam w bułkach z pestkami dynii. Pozostałe dodatki to zapiekane pomidory, zapiekana papryka, ogórki małosolne i mix salat. Użyłam także kiełków specjalnych na patelnię Smacznego

ClauditteMissCooking
Domowe Chipsy 159

Składniki: 6 dużych młodych ziemniaków 50 ml oliwy z oliwek 3 łyżeczki suszonej ostrej papryki 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczka czerwonego octu winnego świeżo zmielony pieprz szczypta soli Przygotowanie: umyte ziemniaki wraz ze skórką ucieramy na tarce przeznaczonej do ucierania warzyw na cienkie talarki. Ziemniaki zalewamy lub smarujemy mieszanką z wyżej wymienionych składników. układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

ClauditteMissCooking
Pieczone Szaszłyki 174

garść listków bazylii 1 zielona świeża papryczka chilli- Mięso myjemy, kroimy na kostkę i marynujemy w posiekanej pietruszcze, bazylii i chilli z dodatkiem 3 łyżek oliwy. 5 fig 3 papryki kolorowe mix 6 cebul czerwonych 1 cukinia 12 pieczarek Smacznego

ClauditteMissCooking
Jajecznica z surówkami 161

Jajecznica z cebulką, koperkiem i pietruszka, w towarzystwie surówek.  1. Ogórek, cebula i maślanka. 2. Marchew, por, biała kapusta, czerwona papryka

ClauditteMissCooking
Salad with mustard sauce. Meatballs with turkey. Food inspired by @lonijane @aleven11 171

mojej kuchni królują dania, których inspiracją jest Australijska @lonijane @aleven11 <3 http://instagram.com/lonijane http://aleven11.tumblr.com/ http://www.aleven11.com/ Składniki: marchewska czerwona kapusta czerwona cebula ogórek gruntowy czerwona papryka mix sałat żółte i czerwone pomidorki koktajlowe Sos: musztarda miód wielokwiatowy oliwa z oliwek natka pietruszki ząbek czosnku pieprz 1/5 czerwonej cebuli Kotlety: mięso mielone z indyka i dowolne przyprawy

ClauditteMissCooking
Spaghetti jak z bajki "Zakochany Kundel" 163

jajka 1/2 szklanki zmiksowanych płatków owsianych garść kaszki kukurydzianej drobno posiekana szalotka 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 świeża papryczka chilli 1 łyżka wędzonej papryki utarty ser dojrzewający kolumb pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy razem. Formujemy na male kotleciki. Obtaczamy z płatkach owsianych uprzednio zmiksowanych. Smażymy na oliwie. Składniki na sos: 3 puszki całych pomidorów

ClauditteMissCooking
Tropikalne śniadanie 141

Składniki: Parówki drobiowe lub cielęce Szpinak Ser żółty Papryka Bo zdrowe dzieci to szczęśliwe dzieci !!! Zamiast ketchupu dałam dziecku twarożek: ser twarogowy chudy jogurt naturalny odrobina pieprzu i wszystko dokładnie zmiksowane na krem

ClauditteMissCooking
Bezludna wyspa 166

Wystarczy dzień wcześniej poczytać dziecku baje o piratach np. Piotrusia Pana. Dziecięca wyobraźnia nie zna granic. Składniki: kanapeczki masełko serek żółty szpinak paróweczki z szynki salami wiejskie jajeczko żółta papryka keczup oliwki

ClauditteMissCooking
Faszerowana zapiekana papryka 171

mięsa mielonego z wieprzowiny 5 dużych ząbków czosnku polskiego 3 czubate łyżki płatków owsianych 2 jajka szczypta soli świeżo zmielony pieprz 2 łyżki czerwonego curry Przygotowanie: Umyte papryki przekrawamy na pół. Do środka upychamy farsz (wszystkie składniki razem wymieszane). Układamy na brytfance i wkładamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika 220 stopni i opcja góra-dół. Pieczemy zakryte folią aluminiowa godzinkę

ClauditteMissCooking
Grillowana Karkówka na Zielonej Trawce 154

Składniki na marynatę: 4 łyżki oliwy 1 łyżka mielonej suszonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo zmielonej garam masala kilka gałązek rozmarynu 2 pomidory suszone świeżo zmielony pieprz Składniki na sałatkę: 2 garści szpinaku 2 garści rukoli 1 cebula 5 pomidorów suszonych 1/3 kostki sera feta oliwa z oliwek Przygotowanie: Składniki na marynatę umieszczamy w głębokim słoiku i używamy

ClauditteMissCooking
Omlet na śniadanie 187

Składniki: 6 jajek 1/2 szklanki mleka 3 łyżki płatków owsianych 1/4 czerwonej świeżej papryki 1/2 natki pietruszki Świeżo zmielony pieprz Suszony imbir Te wyżej wymienione składniki łączymy ze sobą za pomocą blendera. Dodatkowo gałązki lubczyku i plasterki pomidora

ClauditteMissCooking
Greczynka i Japonka zgrana para 191

Lidlu w takich kubkach zwykle mają je na lodówkach) 1 słoiczek z suszonymi pomidorami garść natki pietruszki pęczek posiekanej szalotki świeże oregano świeżo mielony pieprz 1 czerwona papryka ser feta Sos do sałatki: oliwa, ocet i musztarda Piersi marynujemy w gotowej marynacie Vitasia (marynata sojowa z imbirem i czosnkiem) i grillujemy

ClauditteMissCooking
Sałatka fit 280

Składniki: kapusta pekińska pomidory ogórek długi czerwona papryka cebula karczochy natka pietruszki kilka kropli oliwy i octu

ClauditteMissCooking
Pieczone piersi z kurczaka w ziołach 184

Składniki: Piersi z kurczaka, ja miałam około 1 kg Składniki na marynatę: 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżki ostrej mielonej papryki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczka rozmarynu i tymianku 1 łyżeczka curry  1/2 łyżeczka imbiru Przygotowanie: Wszystkie składniki razem miksujemy. zalewamy nimi mięsko. Odstawiamy

ClauditteMissCooking
Pieczone żeberka w marynacie miodowej 142

Składniki: 1 kg żeberek 4 cebule 1 główka czosnku Składniki na marynatę (wszystko zmiksować): 3 łyżki miodu rzepakowego 4 łyżki oliwy 1/2 szklanki wody 1 łyżka mielonej papryki ostrej garść suszonych moreli 1 łyżka pieprzu syczuańskiego 1 łyżeczka curry POWDER CURRY HOT Mida's 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka musztardy sarepskiej 1/2 szklanki ciemnego piwa

ClauditteMissCooking
Burgery z indyka dla dzieci. 199

woreczkach są w biedronce pakowane bodajże po 100 g - pomidorki drobno siekamy świeżo zmielona sól Azjatico  LIVITY- skład soli: różowa sól himalajska 89%, mieszanka przypraw 11% (owoce goji, papryka czerwona, chili, trawa cytrynowa, kolorowy pieprz, imbir, liście kaffiru). świeżo zmielony pieprz 1 łyżka drobno posiekanego kopry włoskiego 1 łyżeczka przyprawy włoskiej lub dowolnej takiej która lubicie najbardziej Przygotowanie: Wszystkie

ClauditteMissCooking
Zupa z wątróbek drobiowych z cynamonem. 161

duże cebule 5 ziarenek ziela angielskiego 2 ziarenka owocu jałowca 5 ziarenek pieprzu 3 liście laurowe 3 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz szczypta soli himalajskiej 2 łyżki papryki ostrej mielonej 1 płaska łyżeczka cynamonu 2,5 szklanki wody PRZYGOTOWANIE: Warzywa i jabłko myjemy. Warzywa obieramy. Kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Na rozgrzanej głębokiej patelni wraz

ClauditteMissCooking
Indyk Tikka Masala 182

Tesco 1 cebula - posiekana 4 ząbki czosnku- drobno posiekane 3 liście laurowe 10 orzechów włoskich 8 goździków 6 papryczek chilli- suszonych 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki świeżo zmielony pieprz sól himalajska 800 ml wody Przygotowanie: Mięso zamarynować w przyprawach i oliwie. Odstawić do lodówki na godzinę. W misie multicookera podsmażyć na maśle cebulę, czosnek, liście laurowe

ClauditteMissCooking
Kapuśniak na żeberkach 153

żeberek wieprzowych 700 g kapusty kiszonej +sok 2 marchewki por 2 liście laurowe po kilka ziaren ziela angielskiego, owoców jałowca i pieprzu czarnego 3 ziemniaki 1 łyżka suszonej papryki jalapenos  cebula 200 g boczku surowego wędzonego łyżka mąki sól ,pieprz Żeberka opłukać, pokroić na kawałki. Zalać 1,5 l zimnej wody, posolić i zagotować. Dodać posiekaną kapustę wraz

ClauditteMissCooking
Muffiny piwosza - wytrawne muffiny z morelami i orzechami 256

francuskiego ( używam gotowego i tez jest świetne) 50 g suszonych moreli 50 g orzechów włoskich 20 g szynki parmeńskiej  2 jajka 70 ml śmietany 30% 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku ok 30 g startego sera cheddar Kupujcie produkty taniej - znajdziecie je tutaj   :) Porcja ok 10 muffin Przygotowanie: Formę do muffin smarujemy tłuszczem albo

Niezły Młynek
Suszony schab z pończochy. Domowa wędlina. 864

został rozkrojony i skonsumowany :) Składniki:  1 kg schabu bez kości, 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki soli + 1 łyżka soli do peklowania, 2 łyżki majeranku, 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 pończocha. Przygotowanie: Schab dokładnie myjemy i osuszamy. Obtaczamy dokładnie w cukrze i odstawiamy na 24 godziny do lodówki- co kilka godzin wylewamy powstały sok z mięsa

Aga w kuchni
Hummus z awokado i kolendrą 222

łyżki soku z limonki, 4 duże ząbki czosnku, 2 awokado, świeża kolendra, 1 łyżeczka sody, zimna woda, sól, olej rzepakowy tłoczony na zimno, pieprz Cayenne lub ostra papryka, limonki do podania. Przygotowanie: Cieciorkę namoczyć na noc w zimnej wodzie w proporcji 1:2. Następnego dnia odcedzić, wypłukać w zimnej wodzie, przełożyć do rondla i zalać świeżą wodą tak żeby

SzczyptaSmaQ
Placuszki z dorsza 230

Pyszny spodób na wykorzystanie dorsza. Składniki: 2 filety z dorsza Jajko 1 łyżeczka lnu mielonego Kurkuma Curry Bazylia Oregano Pieprz, sól Ostra papryka Olej do smażenia Przygotowanie: Dorsza umyć (jeśli jest mrożony to wcześniej wyjąć i rozmrozić). Wrzucić do miski, dodać jajko, len mielony i przyprawy. Rozdrobnić blenderem. Smażyć na odrobinie oleju. Podawać z zieleninką lub jako kotlecik do bułki

Czarnawisienka
Zaproszenie do akcji"Kuchnia niemiecka" i Currywurst z najprostszym sosem 224

kiszonej  kapusty smakuje wybornie. Składniki na sos curry: 1 puszka krojonych pomidorów (400g) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka tłuszczu sól,pieprz majeranek lub tymianek-opcjonalnie Wykonanie: cebulę i czosnek obrać ,pokroić w kostkę i zeszklić na 1 łyżce masła ghee.Dołożyć pomidory z puszki.Puszkę do połowy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
5 pysznych przepisów na Międzynarodowy Dzień Pizzy 213

Coca Hiszpanie też mają swoją pizzę. Nazywa się coca , pochodzi z Katalonii i od swojej włoskiej kuzynki różni się nie dodawaniem sera. Tu w wersji z oliwkową tapenadą, pieczoną papryką, anchois i rukolą. Na mięciutkim, grubszym spodzie. 4. Pizza po prowansalsku - Pissaladiere W Prowansji przygotowuje się pyszny placek z duszoną cebulą, anchois i czarnymi oliwkami, który ja nazywam połączeniem pizzy

Chilli Czosnek i Oliwa
Pizzowe roladki 236

zapiekanek. 50 dag mąki 3 dag drożdży 250 ml letniej wody 50 ml oliwy szczypta soli 1 łyżeczka cukru przyprawa do pizzy dowolne dodatki kiełbasa papryka ogórek pomidor sos curry  lub ketchup ser koryciński z pomidorami, bazylią i czosnkiem  Pani Czesławy Zarzeckiej  Drożdże rozrobić w wodzie, dodać mąkę, sól, cukier , olej i przyprawę

Moje domowe kucharzenie
,,Krokodyl w kolorowych koreczkach” 403

strony ogórka wycinamy zęby dla naszego krokodyla. Do paszczy wkładamy mały pomidorek koktajlowy. Z oliwek i ziela angielskiego robimy oczy oraz nos tak jak to przedstawiłam na załączonej fotografii . Paprykę i boczek kroimy w kostkę. Wykorzystując powyższe składniki robimy różnorodne koreczki w dowolnej kolejności i nabijamy na ogórka. Ogórek układamy na talerzu, dołączamy łapki i nasz krokodyl gotowy

Podróż w kulinaria
KOTLETY PIZZOWE Z SALAMI, SEREM I KUKURYDZĄ 263

sól – 1 szczypta DODATKOWO: * salami – ok. 150 g * kukurydza – ok. 100 g * cebula – 1 szt * ser mozzarella + cheddar / gouda – ok. 200 g * sól , pieprz , papryka , oregano – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Składniki na ciasto dokładnie miksujemy. Dodajemy pokrojone salami , odsączoną z zalewy kukurydzę i starty na grubych oczkach ser. Całość doprawiamy

Ostra na Słodko
Pieczone tymiankowe ziemniaczki 195

ziemniaki, polać zagrzaną oliwą i do pieca, aż się zrumienią. Mięso przygotować jak na kotlety, podsmażyć, dodać wino ( odparować ) W osobnym rondelku podsmażyć drobno posiekaną cebulkę, przecier, sól, pieprz, paprykę słodką ja dodałam suszone pomidorki i oregano. Sosem zalać pulpety i zredukować na wolnym ogniu. Smacznego

Gaździnka warzy
Pierś kurczaka z ziemniaczanym puree i pietruszką 168

ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 kostka bulionu warzywnego sól, pieprz natka pietruszki 3 łyżki oleju Przygotowanie: Mięso pokroić na dowolne kawałki, doprawić ząbkiem czosnku, solą, pieprzem, kostką rosołową, szczyptą papryki ( ostrość dowolna ) skropić łyżką oliwy i wymieszać. Ziemniaki ugotować z ząbkiem czosnku, solą i szczyptą koperku ( woda z ziemniaków jest świetna do wymoczenia stópek ). Potłuc z mlekiem i masłem, dodać

Gaździnka warzy
Cebulowy naan i wołowe kofty 192

Składniki: 400g mielonego mięsa 2 cebule ząbek czosnku jajko sól, pieprz papryka, imbir natka pietruszki 2 starte ziemniaki olej do głębokiego smażenia Ciasto: 4 kubki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki so li 1 saszetka suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru pudru 4 ły żeczki cebuli granulowanej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kminku 2/3 kubka ciepłego mleka

Gaździnka warzy
Koko z warzywami 366

marchewki brokuł 200 g żółtego sera 150 ml śmietanki 50 ml mleka 2 jajka 3 ząbki czosnku 50 ml białego wina sól, pieprz sos sojowy szczypta imbiru, tymianku papryka słodka, ostra ciasto francuskie Przygotowanie: Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na dużych oczkach, pora pokroić w ćwiartki, żółty ser zetrzeć na dużych oczkach. Różyczki brokuła wrzucić do osolonej gotującej się wody

Gaździnka warzy
Pieczone ziemniaki w śmietanie z porem 213

ziemniakami.  Wszystko zalać śmietaną wymieszaną ze śmietanką ( aż po wysokość ziemniaków ) . Zapiekać, aż ziemniaki będą miękkie ok 35 - 40 min ( zależy od pieca ). Można na końcu oprószyć słodką papryką dla koloru i ........................... Smacznego

Gaździnka warzy
Żeberka ziołowo - chmielowe 209

Składniki: 4 duże żeberka 2 - 3 ząbki czosnku sól, papryka słodka, ostra,  szczypta imbiru, gorczycy, cukru pieprz, kilka ziaren ziela angielskiego kilka listków laurowych majeranek kilka kropel sosu sojowego 2 cebule puszka jasnego piwa litr bulionu warzywnego olej do smażenia Przygotowanie: Żeberka opłukać i osuszyć. Przyprawić razem z rozgniecionym czosnkiem ( nie obierać go ) , skropić olejem, sosem sojowym i odstawić

Gaździnka warzy
Wołowina, puree z selera i grzybowy sos z Gorgonzolą 159

Składniki: 400 g wołowiny 3 cebule 400 g pieczarek 60 g gorgonzoli kubek śmietany 2 ząbki czosnku 1 l bulionu warzywnego duży seler szczypiorek sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, papryka słodka i ostra szczypta imbiru kilka kropel sosu sojowego Przygotowanie: Wołowinę przyprawić czosnkiem, przyprawami, kilkoma kroplami sosu sojowego i odstawić do lodówki na 3 godziny. Selera i 2 cebule pokroić

Gaździnka warzy
Wołowina z pomarańczą 152

Składniki: 500 g wołowiny 2 ząbki czosnku marchewka pół pomarańczy 1 l bulionu wołowego sól, pieprz, czerwona papryka, oregano 20 g suszonych grzybów 50 ml czerwonego wytrawnego wina 2 cebule Przygotowanie: Na patelnię z rozgrzanym olejem położyć pokrojoną wołowinę i smażyć, aż się mocno zrumieni. Dodać pokrojoną w piórka cebulę, zmiażdżony czosnek, wino, marchewkę i przyprawy. Smażyć jeszcze

Gaździnka warzy
Kurczak z pieczarkami w mleczku kokosowym 220

ząbek czosnku. Miękkie rozgnieść z 2 łyżkami masł a i niewielką ilości ą mleka. Mięso t rzymać na lekkim ogniu, aż mleczko zgęstnieje. Posypać szczypiorkiem, pietruszką lub udekorować czerwoną papryką...... Smacznego

Gaździnka warzy
Wiosenna sałatka 201

selera drobno po kroić, Mozzarellę w kostkę .  Pierś kurczaka umyć osuszyć i podsmażyć n a 3 łyżkach oleju. Przyprawić solą, piepr zem, ząbkiem czosnku, szcz yptą tymianku i papryką. Wlać do niego wino i smaż yć , aż się zredukuje ( ostudzić ).  Wszystkie składniki wymieszać razem z sosem winegret i ...... Smacznego

Gaździnka warzy
Szpinakowy makaron z sosem i Awokado 187

Składniki: pierś z kurczaka 1 większa cukinia 300g sosu pomidorowego 250g szpinakowego makaronu 1 awokado parmezan sól, pieprz, słodka papryka i chili szcz ypta kminku i oregano ząbek czosnku  czerwona cebula  Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Na rozgrzanej patel ni z odrobiną oleju , podsma żyć pokrojonego w paski kurczaka. Przyprawić, wcisnąć czosnek. Pokrojon ą cukinię i cebulę

Gaździnka warzy
Kasza jęczmienna z warzywami 214

260g  pieczarek 280g cukini 1 puszka pomidorów w sosie pęczek szcz ypiorku 260g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 6 listków bazy lii sól, pieprz, tymianek, imbir słodka papryka, oregano Przygotowanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć z przyprawami i czosnkiem. Dodać pokrojone pieczarki, cukinię i cebulę. Na końcu wlać pomidory

Gaździnka warzy
Kurczak z fasolką i suszonymi pomidorami 249

Składniki: 600 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 150 g pora 80 g suszonych pomidorów kilka kaparów pół pęczka natki pietruszki 200 g zielonej fasolki sól, pieprz, imbir, papryka słodka, tymianek kilka kropel sosu sojowego kilka kropel cytryny Przygotowanie: Fasolkę wrzucić do osolonego wrzątku, gotować 4 min (niech będzie chrupka) odcedzić i zahartować zimną wodą. Mięso umyć, osuszyć pokroić

Gaździnka warzy
Kurczak pachnący goździkiem 190

Składniki: pół piersi z kurczaka 2 listki laurowe 3 goździki 1 duży ząbek czosnku 30 g zmielonych migdałów (opcjonalnie) natka pietruszki (może być suszona) kardamon, sól, pieprz, imbir, papryka chilli  kilka kropel sosu sojowego i cytryny 3-4 łyżki naturalnego jogurtu 200 ml mleczka kokosowego Przygotowanie: Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Przyprawić listkiem laurowym, rozgniecionym czosnkiem

Gaździnka warzy
Kurczak w sosie z Mozzarellą 552

Składniki: pierś z kurczaka puszka pomidorów bez skórki cebula 2 ząbki czosnku 250 g sera Mozzarella (do zapiekania) pęczek natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka i ostra szczypta tymianku, lubczyku  Przygotowanie: Pierś umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze lub większe kawałki. Pokrojoną cebulę podsmażyć na łyżce oleju, dodać pomidory z puszki, czosnek i przyprawy, a na końcu sos zblendować

Gaździnka warzy
Szprotki...pasta do chleba 150

konserwowych mały kiszony ogórek kilka gałązek koperku sól, pieprz kiełki na patelnię mała cebula  Przygotowanie: Wylać olej ze szprotek i wymieszać je ze serkiem, drobno pokrojonym ogórkiem i papryką. Dodać posiekany koperek i cebulę. Wszystko wymieszać, dodać kiełki, przyprawić do smaku solą i pieprzem..... Smacznego

Gaździnka warzy
Bakłażan ze śliwkami i kaszą 171

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1 cebula pół czerwonej papryki średni bakłażan groszek (opcjonalnie) 2 ząbki czosnku łyżka śmietany bulion warzywny sól, pieprz, kilka kropel sosu sojowego szczypta ziół prowansalskich i oregano 1-2 śliwki węgierki Przygotowanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Warzywa pokroić w kostkę lub paski. Na łyżce lub dwóch oleju, wszystkie razem podsmażyć. Przyprawić do smaku

Gaździnka warzy
Gulasz wieprzowy z nutką imbirową 208

Składniki: 500-600 g szynki B/K 1/5 cebuli 3 średnie marchewki 4 ząbki czosnku 2 średnie pietruszki słodka i ostra papryka, sól, pieprz szczypta tymianku i lubczyku kilka kropel sosu sojowego korzeń imbiru ok 0,5-1 cm Przygotowanie: Z mięsa usunąć nadmiar przerostów (tłuszcz). Pokroić na kawałki i podsmażyć na 1-2 łyżkach oleju. Marchewkę, pietruszkę i cebulę, obrać

Gaździnka warzy
Pieczone żeberka wieprzowe 290

Składniki: 1 kg żeberek kilka ząbków czosnku 2 większe cebule łyżeczka miodu kilka kropel sosu sojowego szczypta tymianku, lubczyku, rozmarynu kilka kropel cytryny sól, pieprz, papryka ostra i słodka Przygotowanie: Żeberka pociąć na kawałki, polać łyżką oleju i posypać przyprawami. Dodać pokrojone cebule i zgnieciony nożem, nie obrany czosnek. Zostawić na 1-2 godz.  Piekarnik rozgrzać

Gaździnka warzy
szybkowar-babka galaretkowa drobiowa z oliwkami zielonymi... 230

chwili zasyczenia pary gotować 20 minut na mniejszym ogniu, zostawić po ugotowaniu na 30 minut i wyjąć udka, warzywa ugotować jajka na twardo i obrać, oliwki zielone z papryką odcedzić z zalewy na sitku samo mięsko z udek pokroić na kawałeczki, drobno pokroić marchewkę, wsypać mielony pieprz i wymieszać oliwki przekroić na połowę i dać do mięska, dodać plasterki jajek

W Mojej Kuchni Lubię
Egzotyczne smaki potraw z grilla – wyjątkowe marynaty 190

świetnym sosem. Pasuje również świetnie do grillowanej kukurydzy. Składniki: ¼ szklanki sosu Tamari ¼ szklanki brązowego cukru ½ łyżeczki wyciśniętego czosnku ¼ szklanki ciemnego piwa 1 łyżka świeżo posiekanej bazylii 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, wykorzystać do marynowania w temperaturze pokojowej, albo do fastrygowania mięsa podczas grillowania/wędzenia. Redukując marynatę do konsystencji gęstego syropu otrzymamy wyjątkowy sos. Cytrusowa

naRuszcie
MIDDLE EASTERN ETHNICITY 185

kulki. Mięsne. Wieprzowe. Choć mogą być cielęce albo baranie. składniki: kulki mięsne 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula kilka ząbków czosnku 1 jajko 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka ostrej papryki sól i pieprz do smaku 2 kajzerki namoczone w mleku (ewentualnie 2-3 łyżki bułki tartej) krem brokułowy 1 brokuł włoszczyzna sól i pieprz do smaku pestki dyni kilka listków

GRUBY WAŁEK
Pappardelle z mięsem, pieczarkami i chilli / Pappardelle with meat, mushrooms and chilli 440

siebie 5 ząbków czosnku, drobno posiekane 1 szklanka bulionu drobiowego 450 g mielonego mięsa wieprzowego (lub innego ulubionego) 3/4 szklanki mleka 150 g koncentratu pomidorowego 3 łyżki pasty z papryki chilli (lub 1/2 łyżeczki mielonego chilli) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 2-3 zielonych papryczek chilli, pokrojonych w plasterki w plasterkach sól i pieprz do smaku 1 łyżka

karmelowy
Wykwintna pasta serowa 194

tłustego sera białego 1 Camembert z zielonym pieprzem 1 łyżka masła 1 cebula czerwona 1 mała śmietana 12% 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka musztardy pół łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka kminku sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Sery delikatnie łączymy ze sobą blenderem dodajemy masło i śmietanę. Obrane ze skorupek jajka, obraną cebulę kroimy w bardzo małą kosteczkę

kgwjanczewo
Karkówka pieczona 396

Składniki: 1,30 dkg karkówki lub schab, łopatka szczypta gałki muszkatołowej, kmin mielony, majeranek, tymianek, wędzona mielona papryka sól, świeżo zmielony pieprz 1 łyżka majonezu Wykonanie: Karkówkę przyprawiamy przyprawami odstawiamy do lodówki na 24 godz. Na drugi dzień wykładamy na folię spożywczą smarujemy majonezem zwijamy szczelnie, owijamy folą aluminiową wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy do 7 godzin w temperaturze

kgwjanczewo
Bigos z kurczakiem 334

pieczarek 1/2 kg kapusty świeżej 1/2 kiełbasy  3 łyżki ketchupu pikantnego  olej sól 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka kminku mielonego 1/2 łyżeczki ostrej papryki Warzywa obrać, umyć i pokroić. Cebulę i czosnek w kostkę, marchew i pieczarki w paski, a kapustę poszatkować. Piersi z kurczaka umyć i pokroić w paski, zaś kiełbasę

Kuchcik gotuje
Pizza z szynką, pieczarkami i papryką 184

pizze) CIASTO: -500 g mąki -20 g drożdży -0,5 szklanki mleka -0,5 szklanki wody -szczypta soli -2 łyżki oliwy DODATKI: -300 g szynki (pokrojonej i podsmażonej) -1 papryka (sparzona i pokrojona w kostkę) -300 g ziołowej mozzarella (pokrojonej w plastry) -500 g pieczarek (pokrojonych, podsmażonych i odsączonych) -opcjonalnie: 1 puszka kukurydzy SOS POMIDOROWY: -200 g przecieru pomidorowego

KasiekGotuje
Sushi! 272

surowy tuńczyk, łosoś surowy, wędzony lub pieczony, pieczony węgorz,  krewetki w tempurze, marynowana makrela, ryba maślana, paluszki 'krabowe'. Jako pozostałych składników możemy użyć marchewki, ogórków, sałaty, awokado, papryki czerwonej, pędów bambusa, buraczki, czy włókien tykwy. WSZYSTKIE RYBY MUSZĄ BYĆ BARDZO ŚWIEŻE I OD PEWNEGO DOSTAWCY Najprostsze w przygotowaniu sushi to sashimi, czyli  po prostu kawałki bardzo świeżej ryby

My Culinary Art
Zielone curry z kurczakiem 257

rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, dymkę, czosnek, papryczkę (bez pestek!) i imbir -smażymy około minuty. Następnie dodajemy zielone curry, smażymy kolejne 2-3 minuty. 2. Wlewamy bulion, mleczko kokosowe, dodajemy paprykę, kolendrę i doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy kurczaka, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, cukier i gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Pod koniec gotowania dodajemy

My Culinary Art
Karkówka zapiekana z warzywami 381

żony ? Składniki : 1 kg karkówki 3 średnie cebule 2 pomidory 350 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki przecieru z chilli (lub płaska łyżeczka przyprawy chilli) 2 ząbki czosnku pół czerwonej papryki  ok 100 ml wody przyprawa do karkówki oliwa do marynaty Przygotowanie : Karkówkę kroję w ok 1,5 plastry i tylko lekko tłuczkiem "ruszam" mięso i marynuję w oliwie

Mechanik w kuchni
Sosy i inne dodatki do steków 234

grilla. Składniki: 4 łyżki miękkiego masła ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu plus składniki do wyboru: 1 bardzo drobno posiekana szalotka/cebula i ¼ szklanki świeżych posiekanych ziół (natka pietruszki, szczypiorek, koperek) ½ łyżeczki papryki ¼ szklanki rozdrobnionego sera pleśniowego Przygotowanie: W średniej misce wymieszać masło z solą i pieprzem oraz z wybranym składnikiem dodatkowym. Podawać na świeżo przyrządzony stek. Sosy i inne dodatki do steków

naRuszcie
Pasztet z czerwonej soczewicy 487

30x10cm.  Składniki: szklanka suchej czerwonej soczewicy 2 szklanki wody 2 listki larowe ziele angielskie 3 marchewki cebula 2-3 ząbki czosnku (zależnie od wielkości) 1/4 łyżeczki chili łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka kminku pieprz, sól łyżeczka czosnku niedźwiedziego 2 łyżki siekanej natki pietruszki pół łyżeczki curry 2 jajka masło do smażenia Soczewicę płuczemy. Wodę wlewamy do garnka, dodajemy sól, listki

Czerwona Porzeczka
Chleb z kiszoną kapustą 163

mąki pszennej i 100 g mąki razowej) 1/2 kostki świeżych drożdży 350 ml wody 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżki cukru 250 g kiszonej kapusty 1 żółtko Sposób przygotowania: 1. Kiszoną kapustę odsączyć z nadmiaru soku. Drobno pokroić. 2. Wodę podgrzać (ma być ciepła ale nie gorąca) i rozpuścić w niej

A Ty Smakuj Mnie
Kurczak pieczony w pomidorach 186

Składniki: 10 pałek z kurczaka sól, pieprz, słodka czerwona papryka, suszona bazylia 5 pomidorów ( u mnie odmiana lancelot ) 1 mała cebula 2 łyżki oleju Sposób przygotowania: 1. Kurczaka umyć, osuszyć, dokładnie natrzeć przyprawami. Odstawić na kilka godzin do lodówki. 2. Kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia, dodać pokrojone na mniejsze części pomidory i pokrojoną w pióra cebule. 3. Całość polać olejem

A Ty Smakuj Mnie
Pieczeń wieprzowa 145

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego ( szynka/łopatka/karkówka ) Marynata: 3-4 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka maspolanki Sposób przygotowania: 1. Mięso dokładnie umyć, osuszyć i pokroić na ok. 3 cm plastry. 2. Z podanych składników przygotować marynatę. 3. Mięso dokładnie obtoczyć w marynacie i odstawić na co najmniej 2 godz. do lodówki

A Ty Smakuj Mnie
Sałata z grillowanym kurczakiem, gruszką i orzechami nerkowca 223

także owocem. Lekki obiad przywiódł mi choć na chwilę ciepłe wspomnienie wiosny, której wyczekuję z utęsknieniem! Zobacz również inne przepisy na sałaty ----->  Sałata z kaszą jaglaną, papryką, jajkiem i fetą , Sałata w śmietanie , Sałata z gruszką i orzechami , Sałata z burakami i mozzarellą , Sałata z owocami , Poznańska sałatka z czerwoną fasolą i mozzarellą Sałata z grillowanym kurczakiem, gruszką

Moje Qulinaria
Jajka po benedyktyńsku z salsą cebulowo-paprykową 297

paprykową Składniki: 1 czerwona cebula 3 kolorowe papryczki mini 2 suszone pomidory sól pieprz oregano szczypiorek olej ryżowy 4 jajka 4 plasterki szynki parmeńskiej  bagietka Przygotowanie: Salsa: cebulę, paprykę, pomidory i szczypiorek drobno siekamy i wrzucamy na rozgrzany na patelni olej ryżowy. Smażymy aż wszystko zmięknie. Szynkę podsmażamy na gorącej patelni (bez dodatku tłuszczu). Zdejmujemy szynkę z patelni

Lawendowe Niebo
Pieczeń chwała południa 221

czerstwa bułka  mleko do namoczenia bułki 5 łyżek pikantnego keczupu + 3 łyżki do posmarowania pieczeni 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżeczki soli 1 łyżka majeranku  pieprz, papryka słodka, chilli - do smaku 1. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić. 2. Bułkę namoczyć w mleku, dobrze odcisnąć. 3. Czosnek zmiażdżyć/przecisnąć przez praskę. 4. Mięso wymieszać dokładnie z bułką, cebulą

Kto ugości moich gości?
Okiennice i gruszka miłości. Melanzane Parmigiana. 233

Indii, w V wieku p.n.e. uprawiano go już w Chinach, a do Europy przywędrował dzięki Maurom, gdzie jako pierwsi za jego uprawę zabrali się Włosi. Jest krewnym ziemniaka, papryki i pomidora, choć roślinna genealogia szufladkuje go do rodziny .... jagód! Pan Bakłażan vel oberżyna znany jest też szerzej jako gruszka miłości , a dla wtajemniczonych jako psianka podłużna , jajko krzewiaste i bakman

KUCHARNIA
Prace ręczne. Orecchiette pomidorowe. 188

kolejka małych i troszkę większych klientów. Kolejka wolno się posuwa, bo towaru jest dużo, a wybór ciężki: zielone żelki "na metry" czy gumy "łamiszczęki"; Cola czy oranżada; chipsy z papryką czy z bekonem; jadalny papier czy różowa żelkowa żaba, a może hot-dog, hamburger czy .... Czy tylko ja uważam, że towar w sklepiku nadaje się do całkowitej wymiany

KUCHARNIA
TU I TAM nr 7. Ser + gruszka + pralina = Terrina 189

zatopionych w słodkiej galaretce, często gotowanej na bazie wina. Terrina mięsna zwykle otulona jest kołderką z cieniutko krojonych plasterków boczku. Z kolei wersja serowa lubi być przyrządzana z pieczoną papryką, cukinią czy bakłażanem lub pojawia się w parze z wędzonym łososiem. Mnóstwo możliwości, każda smaczna i warta przygotowania!  I na którą się zdecydować? Miałam spory dylemat przy wyborze przepisu

KUCHARNIA
Czas na cebulki. Tapas. 200

przynajmniej 8-12 rodzajów tapas . W północnej Hiszpanii nazywane są często pinchos , od wykałaczki, na którą nadziane są przekąski. Do najpopularniejszych tapas należą oliwki nadziewane anchois lub czerwoną papryką; patatas bravas , czyli smażone cząstki ziemniaków podawane z ostrym sosem pomidorowym; chorizo al vino - kiełbasa chorizo gotowana w czerwonym winie; pierożki empanadillas (pokazywałam je w tym i tym poście - klik); krążki

KUCHARNIA
TU I TAM nr 14. Owoc, który stał się warzywem i ser, który zamienia sie w lody. 204

mąki ziemniaczanej 3 jajka szklanka przecieru pomidorowego (najlepiej domowego; takiego użyłam) 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki sody łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu łyżeczka słodkiej papryki w proszku kilka plasterków sera camembert pomidorki truskawkowe do dekoracji Oliwki, pomidory i czosnek drobno posiekać, zalać kilkoma łyżkami oleju i odstawić na pół godziny. Jabłka obrać, pokroić w talarki

KUCHARNIA
Konfederacka 4. Uwielbiam ... 210

zupą na doradzie i krewetkach – autor: Rui Miguel Dos Santos Moreira Małżami św. Jakuba z młodym szpinakiem i chorizo – autor: Bartek Płócienniak Okoniem morskim na czerwonym risotto (z papryką i pomidorami) – autor: Bartek Płócienniak Jagnięciną nowozelandzką z morelowo-pikatnym chutneyem, kaszą gryczaną i sosem z koziego sera z miętą – autor: Bartek Płócienniak Makaronikami z kremem cytrynowo-bazyliowym

KUCHARNIA
Culinary Heritage - Czym jest Sieć Kulinarnego Dziedzictwa Mazowsze - relacja z wyjazdu studyjnego, cz. I 225

Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze skupia 58 członków i może się pochwalić 200 produktami. Tymczasem na liście produktów tradycyjnych są 73 produkty ( w całej Polsce jest ich ponad 1300), w tym papryka radomska (wiedzieliście, że w Polsce jest prawdziwe zagłębie paprykowe?!), likier radziwiłowski, kapłony staropolskie, jabłka grójeckie czy sójka mazowiecka, czyli ... pieczony pieróg. Pełną listę produtków tradycyjnych można obejrzeć na stronie Dziedzictwa

KUCHARNIA
PIECZONY ŁOSOŚ CYTRYNOWY 251

Delikatnie doprawiony, cytryna ciekawie zmienia jego smak, nawet wybredny gust będzie zadowolony   Składniki: 30 dag filetu z łososia 5 plastrów cytryny sól,pieprz- świeżo mielone ostra papryczka słodka papryka olej lniany łyżka Wykonanie: Łososia oprószamy solą, pieprzem, obiema paprykami.Układamy w piekarniku na blasze, łososia obkładamy plastrami cytryny przykrywamy folią aluminiową. Po 15 minut od zaczęcie pieczenia odkrywamy, skrapiamy

Z Majeczką w kuchni
Kotlety z szynki i otrębami owsianymi 194

Składniki: 40 dkg mielonej szynki 10 dkg otrąb owsianych 1 średnia cebula pokrojoną w drobną kostkę 1/2 papryki czerwonej pokrojoną drobną kostkę 1 ząbek czosnku roztartego 2 łyżeczki dowolnych suszonych ziół 2 łyżki ketchupu 1 jajo roztrzepane łyżeczka posiekanej pietruszki pieprz świeżo zmielony sól do smaku tłuszcz do smażenia kotletów 10 dużych pieczarek które wkładamy po podsmażeniu kotletów

kgwjanczewo
Wyjątkowe irlandzkie sosy do potraw z grilla i nie tylko – Ballymaloe Tomato Original Relish i Ballymaloe Jalapeno Pepper Relis 262

nadaje wyjątkowego smaku potrawom. Pasuje on idealnie do dań mięsnych ale może być także wspaniałym dodatkiem sosów do makaronów na bazie pomidorów. Składniki Pomidory (26%) Przecier pomidorowy (8%) Czerwona papryka (33%) Paparyczki jalapeno (6%) Biały ocet winny Cukier Czosnek Przyprawy Sól morska     Wyjątkowe irlandzkie sosy do potraw z grilla i nie tylko – Ballymaloe Tomato Original Relish

naRuszcie
Ser dojrzewający - smażony z kminkiem 226

zapach.  Składniki: 70 dag sera białego wiejskiego 2 jaja 3 łyżeczki kminku 1 płaska łyżeczka soli 1 pełna łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki masła Ser można doprawić ziołami, papryką słodką lub ostrą, czosnkiem , chili lub pieprzem. Po przyprawy warto zajrzeć na stronę  www.Skworcu.com.pl . 1. Twaróg pokruszyć, posypać sodą, wymieszać. Wierzch naczynia przykryć ścierką lub gazą aby dochodziło

Apetyczna babeczka
Frittata z pieczarkami i szpinakiem 196

Frittata w wersji mini. bardzo podobna do omletu wzbogacona jest różnymi dodatkami. Robi się ją bardzo szybko i tak naprawdę można wszelkie dodatki do niej wykorzystać, zioła, paprykę, kukurydzę, kiełbaski. Frittatę również robimy w większej wersji na patelni, którą możemy zapiec w piekarniku lub w naczyniu żaroodpornym. Jest świetna na śniadanie. Więc panowie zbliża się czas walentynek i jeśli chcecie

Basia w kuchni
schab 174

SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez kości, 3 jajka, 10 dag ostrego żółtego sera, pół szklanki bułki tartej, 2 cebule (20 dag),1 czerwona papryka ,30 dkg pieczarek, po pół szklanki keczupu i majonezu, pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry, sól, pieprz, do smażenia: pół szklanki oleju.                            ------------------------------------ SPOSÓB

w mojej kuchni
Karkówka gotowana i zapiekana z warzywami 165

wyjąć ,odsączyc i pokroić na plastry ,ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wlać olej, włożyć cebule pokrojoną w piórka tak aby zakryć mięso, na to pieczarki pokrojone w plastry, na pieczarki paprykę pokrojoną w paski,kalafior ,brokuł,marchewke pokrojona w plastry,fasolkę szparagową pokrojoną w słupki. .Doprawić ulubionymi przyprawami .  Wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach przez około 30 minut

w mojej kuchni
Gulasz po tatarsku gulasz po tatarsku 218

liść laurowy ,ziele angielskie , czosnek , sól, pieprz,pieprz cayenne,papryka czerwona w proszku,maggy,wegeta, Bulion

w mojej kuchni
KECZUP Z CUKINII 185

łyżeczka papryki słodkiej

w mojej kuchni
Schab po kowalsku 232

SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez kości, 3 jajka, 10 dag ostrego żółtego sera, pół szklanki bułki tartej, 2 cebule (20 dag),1 czerwona papryka ,30 dkg pieczarek, po pół szklanki keczupu i majonezu, pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry, sól, pieprz, do smażenia: pół szklanki oleju.               WYKONANIE

w mojej kuchni
pieczona pierś kaczki 221

anyże gwiazdkowe • 1/2 papryczki chili • 1 łyżka cukru Szybki sos pomarańczowy: • 2 łyżki dżemu pomarańczowego • 1/2 szklanki (125 ml) soku pomarańczowego • 1 łyżeczka startego korzenia imbiru • szczypta ostrej papryki w proszku Pomarańczowy kuskus: • 1/2 szklanki kuskusu • 2/3 szklanki soku z pomarańczy • 1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego • 1 łyżka oliwy • szczypta płatków chili • świeża kolendra Sałatka z winogronami: • 1/3 jabłka

w mojej kuchni
FASOLKA PO BRETOŃSKU 178

przypalić cebuli,Pod koniec smażenia dodać posiekane ząbki czosnku. Odparować szybkowar , pozostawić na ogniu . Gdy szybkowar zostanie otworzony, dodać kiełbasę z cebulą, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, ostrą paprykę, majeranek i tymianek. trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut i ... gotowe

w mojej kuchni
MIĘSO W PIERNIKOWYM SOSIE Z SAŁATKĄ Z KOPRU WŁOSKIEGO 222

piernik oraz miód. Całość zalać winem i wywarem. Sałatka z kopru włoskiego Jest to sałatka Jamiego Oliviera,  trochę inna wersja. Sałatka jest chrupiąca i bardzo smaczna, polecam. Składniki: papryka czerwona koper włoski oliwa z oliwek sok z cytryny sól cukier PRZYGOTOWANIE

w mojej kuchni
Cukinia nadziewana mięsem 187

duże cukinie 0,75-1 kg mielonego mięsa wieprzowego ½ pęczka natki pietruszki 1 ząbek czosnku-posiekany drobno 1 cebula, pokrojona w bardzo drobną kosteczkę sól,cukier pieprz 1 świeża papryka tarty ser  grana padano – ilość według upodobań Przygotowanie: Cukinie myjemy, kroimy wzdłuż na pół. Ze środka przy pomocy łyżeczki usuwamy gniazda nasienne Posiekany miąższ ze środka można dodać

w mojej kuchni
JAK Z OGNISKA -PIECZONE ZIEMNIAKI 165

ktoś nie ma to pszennej 0,5-1 łyżki soli w zależności jak kto sól lubi OPCJONALNIE -lecz nie koniecznie 0,5 łyżki przyprawy do ziemniaków łyżka papryki wędzonej do posypania ziemniaczków

w mojej kuchni
Udka kurczakaz leczo 184

Skład­niki: 4 udka z kurczaka, 2 łyżeczki soli morskiej, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczka świeżo mie­lo­nego, pieprzu, 1 łyżeczka mie­lo­nej papryki olej rze­pa­ko­wy Przyprawy mieszamy.Kurczaka smarujemy olejem i nacieramy wymieszanymi przyprawami.Pozostawiamy na noc w lodówce . Po tym cza­sie udka z kur­czaka pie­czemy na patelni grillowej

w mojej kuchni
Miechunka 227

miechunki. — Pieczemy w bardzo nagrzanym piekarniku, w temperaturze 220 stopni, około 15-20 minut. — Po upieczeniu posypujemy pizze pieprzem i kolendrą. Sałatka z miechunką Składniki: mix sałat rzodkiewka papryka ogórek miechunka pół drobno pokrojonej cebuli sól pieprz ocet oliwa lub olej Przygotowanie: Z Octu i oliwy zróbcie sos (3 łyżki oliwy wymieszajcie z jedną łyżką octu).  Warzywa pokrójcie

w mojej kuchni
zupa dyniowa Gordona Ramsaya-- zuppa di zucca di Gordon Ramsay 187

łyżeczka mielonego kminku, 1 puszka białej fasolki,1 łyżeczka czerwonej papryki, 750 g miąższu z dyni , oliwa z oliwek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku,  1 łyżeczka imbiru w proszku, 1 łyżeczka mielonego kminku, 1 łyżeczka kurkumy, sól, pieprz, 500 ml bulionu warzywnego, natka pietruszki, jogurt grecki

w mojej kuchni
ADŹIKA 184

ADŹIKA.......SKŁADNIKI      5KG pomidorów,-----3KG papryki czerwonej bez pestek-----1 KG kwaśnych jabłek ----- 1KG marchewki obranej ---20 DEKOczosnku obranego,------60 DEKO chilli z pestkami-tak to nie pomyłka ,z pestkami------ WYKONANIE; ;;;;Zmielic wszystko w maszynce i dodac 2 szklanki cukru, 1,5 szklanku oleju 2 łyżki soli .Gotować 2-3-4 godziny ,az masa zacznie

w mojej kuchni
czarno białe ----in bianco e nero 195

problemu w sezonie znajdziemy świeże przyprawy). czarny - to efekt działania atramentu z kałamarnicy (kałamarnica wypuszcza płyn gdy się boi, w Polsce jest niedostępny) czerwony jest efektem barwników z papryki, suszonych pomidorów lub puree z buraków brązowy jest robiony z mąki razowej z pełnego przemiału żółty uzyskiwany z dodania szafranu szary robiony jest z mąki gryczanej Mam nadzieję, że ta informacja

w mojej kuchni
swojskia kiełbaska ---- La salsiccia casalinga 143

ząbki) płaska łyżeczka pieprzu cayenne płaska łyżeczka pieprzu czarnego 8 - 9 dag soli kamiennej niejodowanej płaska łyżka majeranku, płaska łyżka suszonego tymianku lub ziół prowansalskich 2 płaskie łyżki słodkiej papryki 4 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego ps.u mnie podwójna porcja mięsa  Wykonanie

w mojej kuchni
Pyszna pasta jajeczna 184

Pasta jajeczna wg Gessler Składniki: 4 jaja 2 łyżeczki musztardy pęczek koperku szczypiorek łyżeczka curry pół łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki majonezu 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonanie Jaja ugotować na twardo. Zioła drobno posiekać. Ugotowane jajka posiekać drobno lub zmielić w maszynce. Dodać majonez, musztardę, masło, przyprawy. Pasta jajeczna najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Proste i szybkie w wykonaniu

w mojej kuchni
Jajka po hiszpańsku 181

czerwona papryczka chili, drobno posiekana   30 ml oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego       pęczek pietruszki posiekanej        2 łyżeczka papryki słodkiej   1 łyżeczka mielonego kuminu      1 puszka pomidorów     1 łyżeczka oregano    sól, pieprz (może być cayenne)     wiórki masła

w mojej kuchni
sos pomidorowy wg Gessler 189

czerwona papryczka chili, drobno posiekana   30 ml oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego       pęczek pietruszki posiekanej        2 łyżeczka papryki słodkiej   1 łyżeczka mielonego kuminu      1 puszka pomidorów     1 łyżeczka oregano    sól, pieprz (może być cayenne)     wiórki masła

w mojej kuchni
Kotlety mielone z marchewką 217

duża marchewka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka natki suszonej pietruszki lub świeżej 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego 1 łyżka śmietany lub mleka 1 jajko 1 - 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli Marchewkę obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki, cebulę drobno posiekać

Kuchcik gotuje
Grillowane Filety Mignon – idealne na romantyczną kolację w Walentynki 197

marynaty: ¼ szklanki wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżka świeżo startego imbiru 1 wyciśnięty ząbek czosnku ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki opcjonalnie ¼ łyżeczki soli Przygotowanie: Wszystkie składniki marynaty połączyć i dokładnie wymieszać. Umieścić steki w marynacie tak aby były nią dobrze przykryte. Steki odstawić na 1 godzinę do lodówki do marynowania. Grilla

naRuszcie
Lekki i zdrowe frytki z selera 413

upiec, a zamiast ziemniaków wybiorą selera serwuję pyszna przekąskę. Zapraszam! Frytki z selera - jedna duża bulwa selera korzeniowego - sól, pieprz świeżo mielone - 4 łyżki oliwy - pół łyżeczki słodkiej papryki - suszone zioła (rozmaryn, tymianek, bazylia) Selera płuczemy, obieramy ze skóry i ponownie płuczemy, osuszamy. Kroimy na frytki. Przekładamy do miski, zalewamy oliwą, posypujemy przyprawami ( ja zawsze daję ich dużo, lubię bardziej

Sajkofanka smaku
Ziołowe grzanki 157

bochenek chleba pszennego różne przyprawy: papryka ostra, słodka, cząber, zioła prowansalskie, czosnek mielony lub sól czosnkowa, pieprz, vegeta i inne. olej ok. 2 łyżek Chleb pokroić w kostkę, wsypać do miski, dodać przyprawy i olej. Wymieszać, najlepiej ręką. Wsypać na blachę  wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozłożyć. Piec około 15-20 minut w temperaturze 180 C do momentu

Humanistka w kuchni
Młoda kapusta z wkładką 167

główka młodej kapusty 3 młode marchewki pół pęczka koperku 5 sztuk kiełbasek pysznych lub cienkiej śląskiej drobiowej 2 łyżki masła sól, pieprz, wegeta, papryka ostra i słodka kminek Do garnka wlewamy pół szklanki wody, dodajemy poszatkowaną kapustę. Gotujemy na małym ogniu. Marchewki obieramy, trzemy na dużych oczach tarki, dodajemy go kapusty. Dodajemy jedną łyżeczkę kminku oraz przyprawy. Gdy kapusta będzie

Humanistka w kuchni
Zupa pomidorowo-cukiniowa 208

wywaru drobiowego pół łyżeczki imbiru   pół łyżeczki kurkumy   pół łyżeczki mielonego listka bobkowego   pół łyżeczki czubrycy   kilka ziaren pieprzu i ziela   pół łyżeczki ostrej papryki   4 krople tabasco sól, pieprz Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórę. Pomidory kroimy na cztery części i wrzucamy do wywaru. dodajemy kabaczka pokrojonego w plastry (razem ze skórką). Gotujemy na małym

Humanistka w kuchni
Otrębowe bułki Dukana 178

mąki kukurydzianej 2 łyżki naturalnego jogurtu (koniecznie gęstego) 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego ( serek można zastąpić także jogurtem) 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól opcjonalnie: oregano, papryka , listki bazylii, plasterki pomidora, cebuli, kminek, mak, sezam. Otręby pszenne mielimy. Połowę  otrąb owsianych mieszamy z jogurtem i odstawiamy na 10 minut do napęcznienia. Gdy otręby napęcznieją dodajemy

Humanistka w kuchni
Kolorowa sałatka z fasolą 253

łączymy z nią pozostałe składniki i polewamy sosem. Sos: 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki wody 2 łyżki octu winnego jasnego 2 łyżeczki czubrycy zielonej pól łyżeczki słodkiej papryki pieprz, sól   Wszystko mieszamy i odstawiam do pół godziny do lodówki

Humanistka w kuchni
Kotlety w otrębach 227

Porcja dla 4 osób: 0,5 kg mielonego mięsa drobiowego 2 cebule 1 jajko 10 łyżek otrąb owsianych łyżeczka czosnku w proszku łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz Mięso mieszamy z jajkiem i cebulą pokrojoną w drobną kostkę. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Formujemy kotleciki, które obtaczamy ze wszystkich stron w otrębach. Smażymy na rozgrzanej patelni   na niewielkiej

Humanistka w kuchni
Krem z cukinii 180

porcje: 1 cukinia 3 szklanki wody/ wywary warzywnego sól, pieprz, papryka Jedną dużą cukinię wydrążamy, a następnie kroimy w kostkę. Wrzucamy na gotującą się wodę. Dodajemy sól, pieprz, vegetę.  Gdy cukinia będzie miękka blendujemy na krem. Podajemy udekorowane listkami bazylii , np. z czosnkowymi grzankami. Krem można również przygotować na wywarze warzywnym

Humanistka w kuchni
Sos do spagetti na zimę 197

około 2 kg pomidorów 4 ząbki czosnku 10 listków bazylii łyżeczka tymianku pół łyżeczki słodkiej papryki łyżka ziół prowansalskich łyżeczka cząbru pół papryczki chilli pieprz, sól Pomidory parzymy i zdejmujemy skórkę.  Czosnek obieramy, papryczkę kroimy. 2 pomidory miksujemy wraz z bazylią, czosnkiem i papryczką chilli. Pozostałe pomidory kroimy na 4 cząstki, wkładamy do garnka. Dodajemy pół szklanki wody

Humanistka w kuchni
Domowy ketchup 179

się wzorowałam, pochodzi z tej strony: http://ucztadlapodniebienia.blogspot.com 2 kg pomidorów 0,4 kg czerwonej cebuli 3/4 szklanki cukru 1/3 szklanki octu 1 płaska łyżka soli 1 łyżka ostrej papryki 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego Pomidory parzymy, obieramy ze skórki. Obieramy cebule. Pomidory i cebule miksujemy  w kubku do robienia koktajlu (można blenderem). Porcję należy podzielić

Humanistka w kuchni
Placuszki z piersi z kurczaka 385

filetów z kurczaka 2 średnie cebule 2 jajka 1 łyżka maggi 3 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka ostrej papryki 4 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej sól, pieprz Mięso i cebulę kroimy w drobną kostkę. Mięso doprawiamy, dodajemy jajka i skrobię. Mieszamy i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie kładziemy  łyżką na rozgrzaną patelnię i formujemy placki. Smażymy

Humanistka w kuchni
Zielona zupa warzywna 211

Porcja dla 4 osób: 1 duży brokuł 4 marchewki 1 por ¼ selera 2 pietruszki 15 dag zielonej szparagowej fasolki 2,5 litra wywaru drobiowego lub warzywnego sól, pieprz, papryka ostra Brokuła myjemy i rozdzielamy na różyczki. Marchewki i pietruszkę, selera i pora kroimy w talarki. Fasolkę szparagową kroimy na trzy części. Wszystkie warzywa wrzucamy na gotujący się wywar. Zmniejszamy ogień

Humanistka w kuchni
Fasolowe burgery z pieczarkami 247

oleju + trochę oleju do smażenia pieczarek z cebulą, - przyprawy: płaska łyżeczka pieprzu, duża szczypta gałki muszkatołowej, łyżka pietruszki (suszonej lub świeżej), łyżeczka majeranku, łyżeczka tymianku, 2 szczypty czerwonej papryki, można dodać pół łyżki sosu sojowego lub musztardy (nie zawsze to robię), sól do smaku według potrzeb. ps. zawsze można sobie coś odpuścić np. sezam, albo słonecznik ;)... Przygotowanie

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Rolada ze schabu i sos cebulowy 202

rodzaju mięs, ryb, klusek czy kopytek. Rolada: Składniki: 1 – 1,5 kg schabu 5-6 pieczarek marynowana papryczka chili łyżka musztardy sarepskiej sól morska, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka wędzona Przygotowanie Schab rozcinamy ostrym nożem na płat prostokątny płat i rozbijamy tłuczkiem. Z obu stron nacieramy go przyprawami. Najlepiej byłoby go zostawić na przynajmniej godzinę w lodówce

e-PrzepisyKulinarne
Szisz kebaby 238

500g mięsa mielonego z wołowiny ( lub oczywiście baraniny ), 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka pieprzu czarnego, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka garam masala, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka papryki słodkiej, papryczka chilli w płatkach ( wedle uznania). Mięso łączymy z cebulą i czosnkiem bardzo drobno pokrojonymi w kostkę. Dodajemy przyprawy i dokładnie wszystko ugniatamy. Formułujemy  kulki, nabijamy na wykałaczki

Pudełko rozmaitości
Jak szybko przygotować kolorowe śniadanie? 289

przeziębienia zjadłam z wielką chęcią.  Jakie dodatki ukryłam w środku? Chrupiące tosty z wędzonym serem, paprykowym salami, pomidorem i czarnymi oliwkami Składniki: chleb tostowy pszenny plasterki salami z papryką plasterki goudy, wędzonej czarne oliwki, wydrylowane kilka gałązek natki z pietruszki keczup pikantny pomidor Przygotowanie: Kromkę pieczywa tostowego smarujemy keczupem, układamy po jednym plasterku sera, salami, pomidora, na samym wierzchu

Moja smaczna kuchnia
Fasolowe sznycle :) 196

łyżeczki) zalanym ciepłą wodą i już spęczniałym, można też zmielić trochę płatków owsianych, ale wtedy trzeba dodać do masy trochę wody. - przyprawy: 1 łyżka majeranku, trochę pieprzu, soli, papryki, tymianku - do smaku - trochę mąki jakiejkolwiek (jeśli konsystencja jest niestabilna).   Składniki są przykładowe, bo zawsze można coś zmienić - dodać innych pestek itd.   Przygotowanie: Fasolę lekko blendujemy, dodajemy

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Aromatyczny pasztet z białej fasoli 187

słonecznika garść otrębów pszennych 3 łyżeczki majeranku 2 łyżeczka tymianku pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej łyżeczka kminku 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy 1/4 szklanki oleju sól, pieprz, papryka słodka - do smaku Przygotowanie: -> Cebulę smażymy z jabłkiem na oleju (w sumie każdym: ja staram się smażyć na oleju ryżowym - ma wysoką temperaturę dymienia) - cebula ma się zeszklić

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Gryczana tarta ze szpinakiem 164

czasu jeśli już używać sera to jest to bundz owczy ze Starego Kleparza w Krakowie - polecam ... teraz niestety jesień, więc trzeba się zadowolić krowim), pieprz, czosnek, papryka - do smaku. Przygotowanie: ciasto gnieciemy do właściwej konsystencji (jak już sobie nie radzę dodaję trochę mąki pszennej), składniki farszu smażymy na patelni, ser dodajemy na końcu. Odnośnie czosnku- można

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Buraczane burgery 182

zlepić towarzystwo - jeśli ktoś nie może jeść- można próbować bez, ale są wtedy mniej stabilne), 2 ząbki czosnku (z wyciskacza), 3 łyżki sosu sojowego (jest bardzo ważny), sól, pieprz, papryka słodka do smaku, szczypta gałki muszkatołowej, łyżka kminku. 1 jajko, lub substytut (tzn. mielone siemię lniane zalane wodą letnią i doprowadzone do konsystencji galarety) Przygotowanie: to wszystko mieszamy

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Buraczana przekąska (pieczone talarki) 221

myśl hasła "burak jest dobry na wszystko...." Składniki: - w zależności od zakładanej ilości - kilka buraków, - olej, - przyprawy do smaku: sól, zmielony kminek, pieprz, papryka słodka, granulowany czosnek Przygotowanie : - Buraki myjemy, obieramy i kroimy na wąskie talarki - najlepiej zetrzeć na boku tarki - tam jest taka część do ścierania na talarki. - Talarki polewamy olejem i posypujemy przyprawami i mieszamy rękami

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Makaron zapiekany z pomidorowo-bazyliowym buncem i pomidorami 200

bazylią. Oto on... I już wiedziałam, że muszę go zapiec z makaronem. A oto składniki : makaron (jakikolwiek), bundz, oliwa, pomidor, przyprawy do posypania pomidorów: sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka słodka, kminek czosnek opcjonalnie (na zdjęciu poniżej jest) Przygotowanie: makaron gotujemy, ser kroimy podłużnie, pomidory też kroimy, ugotowany makaron kładziemy do żaroodpornych naczyń do pieczenia (smarujemy je najpierw oliwą), kładziemy

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Makaron zapiekany ze szpinakiem i wędzonym buncem 205

Makaronowy tydzień cd. Składniki: makaron, szpinak (1 opakowanie na dwie osoby), bundz, czosnek (4 ząbki), oliwa przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie: gotujemy makaron, w tym czasie smażymy szpinak z pokrojonym czosnkiem, kroimy ser, jak na kanapkę, kroimy pomidory, ugotowany makaron kładziemy do żaroodpornych naczyń do pieczenia (smarujemy je najpierw oliwą), kładziemy na niego  szpinak ser i pomidory, które

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Grzanki z buncem wędzonym i marynowanymi pomidorami 211

Mało odkrywcze, ale pyszne :) Składniki na 4 grzanki: 2 bułki grahamki, 1 pomidor, bundz (4 kawałki), czosnek (1 ząbek), przyprawy: szczypta soli, pieprzu, kminku, papryki słodkiej, oregano, lubczyku, oliwa Przygotowanie: pomidora należy pokroić w drobną kostkę, wrzucić do słoika, dodać przyprawy i łyżkę oliwy. Słoikiem potrząsamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej dobę. Bułki kroimy :) kładziemy na połówkach

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Prosty krem z czerwonej soczewicy 205

wody, - 2 łyżki masła (może być olej), - przyprawy - możliwe różne wersje smakowe: -> ostatnio : 3 ziarna ziela angielskiego, 3 listki laurowe, 2 szczypty pieprzu, 1 szczypta papryki ostrej, 1 szczypta gałki muszkatołowej, szczypta kminku, szczypta tymianku, majeranku, sól (ile potrzeba). *  też np. wersja na ostro z curry, imbirem itd., tak naprawdę możemy nadać soczewicy smak, jaki

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Pasta z czerwonej fasoli 220

podstawowych smarowideł do pieczywa . Składniki: - puszka czerwonej fasoli (szklanka ugotowanej czerwonej fasoli), - 1 łyżka oliwy, - pół ząbka czosnku, - szczypta majeranku, - szczypta tymianku, - 2 szczypty kminku, - 2 szczypty czerwonej słodkiej papryki, - 3 szczypty pieprzu. Przygotowanie : 1. Do dobrze wypłukanej gotowaną chłodną wodą czerwonej fasoli dodajemy resztę składników (czosnek przed dodaniem rozdrabniany w stosowany przez nas sposób) i blendujemy na bardzo gładką

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Delikatna pasta z ciecierzycy 215

pieczywa, takich jak wędliny, sery itd. Składniki : - 1 puszka ciecierzycy (1 szklanka gotowanej w domu), - 2 łyżki oliwy, - 1/2 ząbka czosnku, - szczypta soli, - duża szczypta pieprzu i czerwonej słodkiej papryki Przygotowanie: 1. Ciecierzycę płukamy przegotowaną wodą, 2. Dodajemy do niej pozostałe składniki i blendujemy na bardzo gładką masę- potrwa to w zależności od blendera (u mnie

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Szpinakowe placuszki z mąki gryczanej 222

wody, - 1 jajko, - 1/4 szklanki słonecznika - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - olej do smażenia, - przyprawy - mniej więcej: 5 szczypt pieprzu, 3 ząbki czosnku, 3 szczypty czerwonej papryki, sól do smaku. To wersja lekko aromatyczna - można dodać więcej przypraw. Przygotowanie: 1. Szpinak podsmażamy z przyprawami i studzimy. 2. Resztę składników dodajmy do szpinaku i powinnyśmy uzyskać ciasto trochę

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Marchewkowe talarki 237

Uwielbiam je. Składniki (1 porcja): - 2 marchewki, - łyżka oleju, - po szczypcie mielonego kminku, soli, pieprzu, czerwonej słodkiej papryki, suszonego czosnku Przygotowanie: 1. Marchewkę kroimy na bardzo wąskie talarki. 2. Przekładamy je do miski, polewamy olejem i posypujemy przyprawami, a następnie mieszamy ręką, tak aby każdy z nich był pokryty przyprawami i olejem. 3. Rozkładamy na blachę na papierze

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Zupa dyniowa krem curry 225

piękna. Składniki (na dwa duże pełne talerze): - pół dyni, jak na powyższym zdjęciu, - mały korzeń pietruszki, - mała marchewka, - mały ziemniak, - olej rzepakowy - przyprawy: łyżka dobrego świeżego curry, szczypta czerwonej papryki słodkiej, szczypta chilli, szczypta pieprzu, dobry suszony czosnek, sól (w zależności od podniebienia). Przygotowanie: 1. Dynię kroimy na kostki (oczywiście bez nasion, które jeśli są dojrzałe i mamy gdzie

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
"Zdrowe" placki ziemniaczane 257

marchewka, -1 szklanka płatków owsianych, -1 jajko, -pół szklanki słonecznika łuskanego, -1/4 szklanki sezamu, -4 łyżki mąki, -3 łyżki otrębów pszennych, -przyprawy: łyżeczka pieprzu, 2 szczypty papryki słodkiej, 2 szczypty tymianku i majeranku, czosnek świeży (dwa ząbki), sól do smaku. Przygotowanie: 1. Ziemniaki i marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki, albo robotem kuchennych, dodajemy resztę składników. 2. Placki

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Fasolka szparagowa w pomidorach 121

linie. Podaję składniki: ~ 400g fasolki szparagowej (żółtej/zielonej) ~ łyżka masła ~ pomidor średniej wielkości ~ mała cebula ~ duży ząbek czosnku lub dwa małe ~ 3 łyżki śmietany 18% ~przyprawy (sól, pieprz, oregano, papryka) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Ryba w towarzystwie pospolitego grzyba 180

bulionu (np. z rosołu lub rozpuszczamy odrobinę kostki rosołowej 1/4 w 1/3 szklanki wody) z 1 łyżką śmietany. Na koniec dodajemy sok z połowy cytryny. Rybę podałam z marynowaną papryką. Świętnie będzie też pasował ogórek czy surówka z kapusty. Ciekawa jestem czy Ty często jesz ryby? :) A jakie są Twoje kuchenne dziwactwa? :)  Piszcie, komentujcie, czekam z niecierpliwością

Mój Smak na Życie
Tortelini z krewetkami i ricottą z sosem migdałowym 300

latin;} Makaron: 3 jaj 300g mąki pszennej sól do smaku Farsz: 250g krewetek surowych i obranych 200g serka ricotta 35g tartego parmezanu świeża kolendra  1/3 papryczki chilli lub papryka chili w proszku 1-2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Sos: 3 łyżki płatków migdałowych 1 łyżka masła 500ml napoju migdałowego Alpro sól, pieprz i sok z cytryny

kolorowotorcikowo
Przyprawy. Co, jak i do czego ! 177

zły cholesterol. Co jest istotne- wzmacnia wytrzymałość sportowców oraz wpływa pozytywnie na libido !   Poza wyżej wymienionymi używam jeszcze sporadycznie: cząber, lubczyk, oregano, paprykę wędzoną, rozmaryn, koperek oraz kolendrę.   Dobrej nocy ! * http://eleusis.pl/2013/05/uwaga-na-legalny-narkotyk-dostepny-w-kazdej-kuchni-galka-muszkatolowa/ Źródło: Szymanderska H. 'Przyprawy i mieszanki przypraw"               poradnikzdrowie.pl

Życie na widelcu
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem 625

Składniki: 400 g makaronu o kształcie ryżu 4 jajka 1 czerwona papryka 2 wędzone udka 6-7 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 5-6 łyżek majonezu 1/2 łyżeczki ziół dalmatyńskich sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Udka i ogórki pokroić w kostkę. Dodać kukurydzę,zioła dalmatyńskie, sól, pieprz

O kuchni z uczuciem
PODLASKA A'LA BRUSCHETTA 187

Pycha! Składniki: 1 bagietka kilka plastrów sera korycińskiego swojski Czesławy Zarzeckiej naturalnego kilka grzybków marynowanych: prawdziwki, podgrzybki małe kilka małych ogóreczków konserwowych kilka papryczek chili lub ewentualnie paski słodkiej papryki mieta do dekoracji Wykonanie: Bagietke kroimy w dość grube plastry,opiekamy w piekarniku. Na opieczoną bułkę kładziemy plaster sera a na niego ogóreczki, grzybki oraz po papryczce chili. Ozdabiamy miętą

Z Majeczką w kuchni
Przy świecach... czyli sałatka z kurczakiem! 193

sałatki dla Dwojga potrzebujemy : 2x pojedynczą pierś z kurczaka (może być 1 podwójna) 1x cebula dymka 2x pomidor (średniej wielkości) Główka sałaty masłowej Serek feta (feto podobny) Sól pieprz papryka ostra mielona 1 łyżeczkę curry 1 łyżeczkę Sos Winegret: (4 łyżki oliwy , sok z połowy cytryny (do smaku) ząbek czosnku , natka pietruszki, sól pieprz jak ktoś lubi ostra papryczka

Wspólne smaki
Makaron w sosie smietanowym z kurczakiem. 169

makaronem. No to zaczynajmy ! Składniki : Makaron wstegi z Biedronki 1 pojedyńcza pierś z kurczaka Śmietana Oliwa (olej) łyżka masła Około 10 pieczarek 1 cebulka Bazylia Przyprawy : papryka słodka, ostra po 1 łyżeczce Sól pieprz do smaku Przyprawa do gyrosa 3 łyżeczki Ząbek czosnku Na samym początku wstawiamy osoloną wodę na gaz w celu zagotowania wody na makaron. Następnie myjemy pierś

Wspólne smaki
Kotlet De volaille wraz z gratin pleśniowym. 162

menu domowe . Jestem przekonany ,ze trafi to w podniebienia waszych dzieci jak i partnera.  No to do dzieła ! Składniki ; * De volaille -pojedyncza piers z.kurczaka  - sól  - pieprz - papryka słodka oraz ostra  - natka pietruszki  - ser żółty  - masło Do opanierowania oczywiscie potrzebujemy mąke ,jajko , oraz bułkę tartą. * Gratin  - ziemniaki (2 na porcje) - jajko - smietane  - zioła

Wspólne smaki
Kurczak w sosie słodko kwaśnym. 201

łyżki  - 1 łyżka cukru  - 1 łyżka octu - 1 szklanka bulionu - 1 łyżka mąki ziemniaczanej  - kawałek chili  - ząbek czosnku - 3 łyżki kukurydzy  - 3 łyżki papryki - pojedyńcza pierś z kurczaka - sól pieprz do przyprawienia piersi Pierwszym krokiem który powinniśmy zrobić jest ugotowanie ryżu co jest na tyle proste ,ze nie będe tego opisywać. Stosunek ryżu do wody

Wspólne smaki
Skrzydełka Hot&Spicy z grzybowym risotto i brokułami. 196

dziś przedstawimy jest dość prosty i przede wszystkim na każdą kieszeń. Przejdźmy więc do potrzebnych nam składników: Skrzydełka: *6 skrzydełek z kurczaka (dla 2 osób) *łyżeczka pieprzu cayenne *łyżka papryki słodkiej *troszkę świeżej chili (wg uznania) *3 łyżki oleju *ząbek czosnku *sól, pieprz *pół natki pietruszki Risotto: *100g ryżu * bulion warzywny ( w stosunku 2:1 do ryżu) *mała cebula

Wspólne smaki
Tortilla hiszpańska na szybko. 187

cebulki z kiełbaską dodajemy ziemniaki i zalewamy jajkami przykrywamy patelnie i zmniejszamy gaz do minimum i powoli smażymy aż całe jajka się zetną.  Na koniec można posypać pikantną papryką bądź dodać posiekany szczypiorek lub tymianek. Smacznego

Wspólne smaki
Stir fry ! 242

będziemy mieli danie gotowe po 5 minutach . Do przygotowania dania (dla 2 osob) niezbędne jest : Schab stir fry 2 plasterki schabu łyżka miodu łyżka sosu sojowego Ostra papryka do smaku garść kurek lub innych grzybów leśnych 1 liść kapusty pekińskiej     2 . Jajka w koszulce   2 jaja łyżka octu woda     3. Makaron Makaron wstęgi

Wspólne smaki
Pieczone ziemniaczki ze stripsami. 264

tego dania będziemy potrzebować : Ziemniaczki : 6 ziemniaków 4 ząbki czosnku  papryczkę chilli sól      2.   Stripsy : pojedyncza pierś  maślanka 4 łyżki mąki 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka papryczki ostre w proszku 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka soli  szczypta pieprzu  Zaczynamy przygotowania od pokrojenia stripsów na mniejsze kawałki (wielkość stripsów

Wspólne smaki
Wegańskie GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA - Z JARMUŻEM 219

unikamy niepotrzebnego przetwarzania jedzenia, staramy się jeść wszystko jak najbliżej podstawowej postaci czyli jak brokuł to zblanszowany, jak szpinak to trochę poprzewracany z solą i czosnkiem na oliwie, jak papryka to właściwie tylko ogrzana na patelni; do tego ugotowany makaron i smacznego. Czasem jednak przychodzi człowiekowi taka myśl: "gołąbki"... :) Miały być w niedzielę dla gości, ale gościom dziecko zachorowało; miały

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
WEGANIZM - Spróbujesz? Nie pożałujesz! :) ŚNIADANIA 209

czasem przestałam tłuścić pieczywo czymkolwiek; posypuję tylko zmielonym siemieniem lnianym , na to sałata obojętnie jaka, pomidory i ogórki kiszone albo rzodkiewki i ogórki zielone albo ogórki i papryka, może być i trochę soli i ketchup na to wszystko i smacznego! Można zrobić ciepłe bułki w piekarniku - z posolonym pomidorem, wyciśniętym czosnkiem i oliwą z bazylią - proste, pyszne i wegańskie :) Oprócz

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Wegańskie CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE 225

wersje i wg mnie takie są najlepsze. - Do ziemniaków docieramy cebulę, wyciskamy ząbek-dwa czosnku, dodajemy pół płaskiej łyżeczki pieprzu i  płaską łyżeczkę soli. Można dodać też słodkiej papryki (albo ostrej) albo innych przypraw, jak tam kto lubi. Ja nie lubię łączyć za dużo smaków. -  Mieszamy wszystko dodając mąkę  pszenną - ze 2 duże łyżki albo

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Wegańska Wielkanoc - MENU 211

pamięci", może być pomocny za rok ;) - chlebek włoski z własnego piekarnika z  tego przepisu - świeżo zmielone siemię lniane do posypywania pieczywa - kolorowy talerz, jak co dzień wiosną: papryki, pomidory, ogórki, rzodkiewki z liśćmi (tak, tak, to się je! : )), sałata - w ramach szaleństwa - wędlina sojowa wędzona - sałatka warzywna z majonezem na bazie słonecznika z  z tego przepisu - buraczki pieczone

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
SZPARAGI + ZIEMNIACZKI Z PIEKARNIKA 172

szparagów? Najbardziej lubimy ZIEMNIACZKI Z  PIEKARNIKA. Jak zrobić? Ano przede wszystkim - PRZED gotowaniem szparagów :)) - Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, w dużej misce wymieszać z przyprawami (kopiasta łyżeczka słodkiej papryki, płaskie pół łyżeczki pieprzu, płaska łyżeczka soli, 2 kopiaste łyżeczki ziół prowansalskich) oraz dużą łyżką oleju. - Wysypać na blaszkę, rozłożyć równomiernie, włożyć do piekarnika na 200 stopni, grill + termoobieg

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Karkówka w sosie pieczeniowym 500

Idealnie współgra z sosem pieczeniowym - w końcu taki sos najlepszy, niby uniwersalny, a bardzo smakowity. Najlepszym dodatkiem są jednak kluski śląskie ( przepis ) Składniki :   opcjonalnie : sól, pieprz, majeranek papryka czerwona słodka czosnek 6-7 ząbków mała cebula olej 1kg całej karkówki garść suszonych grzybów 2 łyżki mąki Przygotowanie :  Karkówkę natrzeć olejem, przyprawami, pokrojonym czosnkiem i cebulą - odstawić

Garnkowe fanaberie
Pieczona karkówka w piekarniku 1752

Składniki: 1 kg karkówki, 2 duże cebule, 2 łyżeczki słodkiej papryki, kilka plasterków czosnku, 1 łyżeczka pieprzu czarnego, 1 łyżeczka kolendry, 2 łyżki majeranku Kociołek Smaków , 2 łyżki oleju, kopytka. Przygotowanie: Karkówkę myjemy i osuszamy. W moździerzu rozcieramy ziarenka pieprzu czarnego i kolendry. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy z olejem. Nacieramy nimi karkówkę. Dodajemy pokrojone cebule w piórka. Przykrywamy nasze

Aga w kuchni
Paprykowo-limonkowe curry z kurczakiem 405

pomidory - zupełne szaleństwo). Podejrzewam, że charakter sosu zmienił się znacząco. Uppps... ;) Składniki curry sok z 1 limonki skórka z połowy limonki 3 ząbki czosnku 2cm świeżego imbiru 2 grillowane papryki ze słoika 1 czerwona papryczka chilli bez szypułki i pestek 3 suszone pomidory 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sosu rybnego kilka gałązek świeżej kolendry dodatkowo

W kuchni wieczorem
Szaszłyki z sosem jogurtowym 220

mięsno warzywne szaszłyki z sosem jogurtowo koperkowym, podane z kawałkami cytryny :) Do przygotowania dania potrzebujesz: pierś z kurczaka zamarynowana w  pieprzu cytrynowym, soli, skorpina oliwą pomidorki koktaljowe cukinia papryka jogurt naturalny przyprawy kaperek Na patyki od szaszłyków nabijamy po kolei wszystkie składniki. Pieczemy w piekarniku 200 stopni przez 25 minut. Sos: Do jogurtu dodajemy sól, pieprz, posiekany koperek, może

Mój Smak na Życie
Zupa krem pomidorowo-dyniowa 202

pozostałe warzywa. ;) Składniki: 1 dynia Hokkaido 1 puszka pomidorów krojonych  4 ziemniaki 2 marchewki 1/2 pietruszki kawałek selera 2 cebule 2 skrzydełka z kurczaka  pieprz, sól, jarzynka, papryka ostra,  3-4 ziela angielskie  2 liście laurowe 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego  woda  Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w mniejsze kawałki. Skrzydełka myjemy

Truskawkowa Fiesta
Kotlety drobiowe z serem 686

filety z piersi kurczaka 3 jajka 300 g żółtego sera w kostce sól, pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki bazylii ząbek czosnku 7 łyżek mąki pszennej cebula olej rzepakowy do smażenia Od dziś kotlety drobiowe z serem, będą jednym z moich ulubionych dań drobiowych :). Są po prostu przepyszne, i to zarówno na zimno

Świat Domowej Kuchni
WEGETARIAŃSKIE JAJKA PO SZKOCKU 360

pietruszki 80-90g posiekanych drobno orzechów włoskich (w malakserze najlepiej) 1 łyżka sosu sojowego 3-4 łyżki bułki tartej 3 łyżki oleju roślinnego pieprz świeżo mielony, szczypta: kurkumy, papryki wędzonej, chili, gałki muszkatołowej, Jajka gotuję na twardo (8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Następnie zalewam je zimną wodą, zostawiam do wystudzenia, obieram. Marchew i pietruszkę obieram, ścieram

W kuchni Karmel-itki
Ryż po meksykańsku z kurczakiem 349

sobą do pracy. Także gotujmy!  Składniki : * 200g ryżu * 3 łyżki oliwy z oliwek * filet z kurczaka - około 300g * pół puszki kukurydzy * pół puszki czerwonej fasoli  * czerwona papryka * chili, kolendra, kumin, sól, pieprz  * koperek    Przygotowanie : Wszystkie przyprawy dobrze utrzeć w moździerzu, kurczaka pokroić w większą kostkę. Dobrze natrzeć przyprawami. Rozgrzać oliwę, usmażyć mięso, wsypać ryż. Podlać

Magiczne Życie Marty
Pasta z tuńczykiem. 226

Składniki: 250 g twarogu 1 puszka tuńczyka w oleju 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 cebula 2 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki śmietany 1 szczypta ostrej papryki sól, pieprz Wykonanie: Twaróg ugnieść widelcem na gładko, dodać tuńczyka wraz z zalewą, dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz wszystkie pozostałe produkty. Wymieszać do połączenia się składników. Pastę podajemy ze świeżym

O kuchni z uczuciem
Biwakowy gulasz z dziczyzny 163

koncentratu pomidorowego 100g wędzonych  śliwek 300g ziemniaków 2 szklanki czerwonego wina 2 łyżki octu balsamicznego 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz, pieprz ziołowy jałowiec rozmaryn papryka słodka Boczek pokroić w kostkę, zrumienić w kociołku. Dodać posiekaną cebulę oraz czosnek. Dusić, aż składniki zaczną pachnieć*. Następnie dodać mięso pokrojone na niewielkie kawałki (ok 2x3cm), wymieszać z zawartością

Zapiski Młodej Żony
Zupa krem z marchewki 256

więc postanowiłam zrobić pełnowartościową zupę, która znakomicie rozgrzewa i syci na długo. :) Składniki: 4 średnie marchewki 1/2 pietruszki kawałek selera 2 małe ziemniaki  1 skrzydełko z kurczaka pieprz papryka ostra mielona jarzynka liść laurowy  2 ziela angielskie  1,5l wody kiełki rzodkiewki Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w mniejsze kawałki. Skrzydełko myjemy i osuszamy

Truskawkowa Fiesta
SAŁATKA 3 SAŁATY. 3949

Czary? Magia? SKŁADNIKI: - Bukiet 3 świeżych sałat, - Pomidory, 3-4 (najlepsze malinowe), - Pikle z ogórków (Polecamy "Orzech") - serek ziarnisty, - majonez (najlepiej domowy) 2-3 łyżki, - oliwki czarne, - oliwki zielone, - papryka czerwona spora, - prażone ziarna dyni, - prażona mieszanka ziaren i ziół "Ziołowo Mi" - czosnek główka, - czosnek niedźwiedzi , - cebula, 2-3 czerwone - pieprz czarny, - suszona mieszanka warzywna domowa typu Vegeta ...................................................................................... dodatkowo: Starty

Wypisz Wymaluj
Słoneczny koktajl z żółtych owoców 411

choć ziemniaki zawierają jej tylko 14 mg na 100 g produktu)? Najbogatsze w witaminę C są (w 100 g produktu): czarne porzeczki - 182 mg czerwona papryka - 144 mg znienawidzona przez wszystkich brukselka - 94 mg szpinak - 68 mg truskawki - 66 mg kiwi - 59 mg pomarańcze - 49 mg Witamina C jest

W kuchni Katie
Pikantna fasolka szparagowa z jajkiem 224

ostro i podałam z jajkiem. Wyszło takie pyszne na jakie wygląda :) szklanka mrożonej fasolki szparagowej szczypta soli łyżka oleju lnianego tłoczonego na zimno 1/8 łyżeczki cayenne 1/4 łyżeczki wędzonej papryki hiszpańskiej łyżka posiekanej świeżej pietruszki kilka kropel soku z cytryny odrobina zielonego tabasco jajko kilka kropel oliwy szczypta soli i pieprzu Fasolkę gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Olej

Mienta blog
Lubię placki! Jak mówi teraz młodzież, czyli gryczne placki z cukinią i papryką. 229

Coś tam to jednak w młodzieżowym żargonie znaczyło, a ja teraz z całą odpowiedzialnością mogę się do... Lubię placki! Jak mówi teraz młodzież, czyli gryczne placki z cukinią i papryką. is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Pizza z szynką, pieczarkami i rukolą 231

dołożymy kiełbasy to kalorii w tym co nie miara. Jeśli jednak ciasto będzie cienkie, ilość sera rozsądna, a do tego dodamy szynkę, cebulę, pieczarki i może paprykę to już znacznie lepiej. Dodatek rukoli też wzbogaca naszą pizzę na plus (wcale nie kaloryczny :)). Nowy post Pizza z szynką, pieczarkami i rukolą pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
KULECZKI ZIEMNIACZANE – CHRUPIĄCE! / SMAKI DZIECIŃSTWA 1174

ryżu na obiad. Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: *ziemniaki ( mączyste ) – 500 g * jajko – 1 szt * mąka ziemniaczana- 1 łyżka * bułka tarta – 3 łyżki ( + do obtoczenia ) * przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ziemniaki gotujemy, tłuczemy, lekko studzimy. Dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i ulubione przyprawy – wszystko razem dokładnie mieszamy. Z masy

Ostra na Słodko
Sałatka z rukolą. 258

Składniki: rukola pomidory koktajlowe serek bałkański papryka czerwona Sos 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki oliwy z oliwek 1 rozgnieciony ząbek czosnku sól, pieprz Wykonanie: Na półmisku ułożyć wszystkie składniki. W małym słoiczku wymieszać wszystkie składniki sosu, potrząsając nim. Polać składniki sałatki. Szybka i smaczna sałatka

O kuchni z uczuciem
"C" jak Ciecierzyca! ;) 338

wcześniej sparzonych i duszonych pomidorów. Jeśli nie chcecie dodawać kupionego przecieru, możecie do zupy dodać 3-4 sparzone i rozdrobnione pomidory. 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka słodka, rozmaryn Ciecierzycę gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. U mnie należało ją namoczyć w zimnej wodzie przez 12 godzin (najlepiej na noc), a następnie gotować 1-1,5 godziny

Czerwona Porzeczka
Śniadaniowe wariacje z selera naciowego z włoską nutą. 390

prostej, a smacznej sałatce z własnym, zdrowym wypiekiem bułek żytnich . Czego użyłem? -trzy laski selera naciowego, pokrojonego w mniej niż pół cm kostki -pół jabłka, pokrojonego w wiórki -papryka konserwowa, czerwona, obrana i pokrojona w paski -łyżka groszku zielonego z puszki -łyżka kukurydzy z puszki -jogurt naturalny, lub niestety smaczniej, ale dla tych niezwracających uwagi na kalorie, majonez -sól, pieprz

BaRepas
Pomysł na szybkie i smaczne danie: tarta ze szpinakiem i twarogiem 220

opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie mrożonego szpinaku 450-500g 1 opakowanie sera białego 250g 1 jajko czosnek  pieprz czarny i/lub ziołowy sól gałka muszkatołowa  słodka papryka w proszku olej/masło WYKONANIE Na oleju lub maśle podsmażamy czosnek, dodajemy szpinak i dusimy, aż woda odparuje.  Następnie dodajemy twaróg, doprawiamy i na koniec wbijamy jajko, aby związać całość

Zofiana
Pieczone ćwiartki ziemniaków 1474

najwięcej wartości odżywczych.Zima to najlepsza pora na ten ziemniaczany specjał. Składniki: po kilka ziemniaków na osobę gałązka rozmarynu kilka gałązek tymianku 2-3 łyżki oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki sól,pieprz Wykonanie: ziemniaki dokładnie wyszorować,osuszyć w papierowym ręczniku zioła drobno posiekać (lub użyć suszonych) ziemniaki średniej wielkości,mniej więcej równych rozmiarów pokroić w ćwiartki,większe w ósemki.Umieścić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Roladki z łososia w szynce parmeńskiej z serem gorgonzola 348

rozsmarować. Następnie położyć na to plaster łososia i znów posmarować serem. Zwinąć w roladkę. Tak zrobić z pozostałymi składnikami. Podawać z zieloną sałatą i różnymi nowalijkami (ogórek, pomidor, rzodkiewka, papryka itp. polane sosem vinegret) Smacznego!   Post Roladki z łososia w szynce parmeńskiej z serem gorgonzola pojawił się poraz pierwszy w Anielskie Smaki

Anielskie Smaki
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozarellą z lekkim sosem musztardowym 253

zalać sosem musztardowym. Sos musztardowy: 2 łyżki oleju (może być zalewa z suszonych pomidorów) 2 łyżki wody 1 łyżeczka ostrej musztardy 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli pieprz, czosnek, papryka ostra, oregano

Kto ugości moich gości?
Jak zrobić gładki hummus 252

hummus z dodatkiem oleju z awokado lub oleju w którym były marynowane suszone pomidory. Najbardziej popularne dodatki to  oliwa z oliwek, kumin, zatar, sumak, chili, pieprz, słodka papryka, oregano, posiekana pietruszka lub kolendra, prażone ziarna, awokado, suszone pomidory. Żeby zrobić wersję "lżejszą" można hummus zmiksować z pieczonymi lub gotowanymi warzywami (dynią, burakiem, marchewką, pomidorami...). Za jednym razem można

SzczyptaSmaQ
Zapiekanka ryżowa z warzywami i kurczakiem 686

jeszcze kilka pomysłów/inspiracji, które kiedyś pewnie Wam jeszcze pokażę :) Składniki na 4 porcje: 40 dag piersi z kurczaka 0,5 kg ryżu 450g mrożonych warzyw (marchew, fasolka, brokuł, papryka, kukurydza) Mały pojemnik śmietany – 200 g (może być pół na pół z jogurtem naturalnym) Przyprawa do kurczaka Przyprawa kebab-gyros 2 jajka 10-12 dag sera żółtego Sól Pieprz Olej

Fabryka pomysłów
Dietetyczna kolacja romantyczna i rzecz o operacjach plastycznych 260

powiem, że taka sałatka z facetem działa cuda, jeśli wiecie co mam na myśli Żeby zanęcić pana, którego posiadamy na stanie potrzebujemy: 1 polędwiczkę wieprzową po łyżeczce czerwonej papryki słodkiej, mielonego kuminu, majeranku, lubczyku, pieprzu młotkowanego i jeśli macie pół łyżeczki mielonego kopru włoskiego (niekoniecznie) sól dwie łyżki oleju rzepakowego łyżkę masła łyżeczka octu balsamicznego kawałek sera pleśniowego lazur niebieski

ladykitchen
Domowa vegeta - przyprawa do zup/sosów 176

łyżki suszonej natki pietruszki 3 łyżki suszonego koperku 5 łyżek soli morskiej 1 łyżka pieprzu zielonego mielonego (lub pieprz czarny mielony) 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka lubczyku suszonego 1 łyżka kurkumy Suszoną włoszczyznę kupiłam w polskim sklepie upewniając się, że w składzie nie ma nic więcej niż być powinno, jak również sprawdziłam wszystkie inne przyprawy

NA MOIM TALERZU
Karkowka pieczona w warzywach z ziemniakami 222

mnie rasa puławska) 1-2 łyżeczki pikantnej przyprawy do grilla kilka łyżek oliwy z oliwek 1 mały seler 2 pietruszki 3 średnie marchewki 6 dużych pieczarek 1 czerwona papryka 2 średnie cebule 1 łyżka posiekanej natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, tymianek Karkówkę kroimy w spora kostkę i posypujemy przyprawą do grilla. Odstawiamy na ok 20 minut. W tym czasie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka z kuskusem i fetą 218

witamin i wartościowej kaszy. Sprawdzi się, jako smaczna przystawka lub samodzielne danie. SKŁADNIKI: Szklanka kaszy kuskus Bulion warzywny lub drobiowy ¾ szklanki mrożonego groszku Pól [pęczka dymki Pęczek rzodkiewki Płatki papryki Sos sałatkowy ziołowy WYKONANIE: Kaszę zalewamy gotującym się bulionem taka, aby płynu było około 1cm ponad kaszę. Przykrywamy i pozostawiamy do napęcznienia. Groszek gotujemy w osolonym wrzątku przez 2 minuty

Pyry na Gaz
Leczo z kalarepy 166

stanową warzywa dzięki czemu jest lekkie i nie tuczące. Doskonale smakuje serwowane z ugotowanym na sypko ryżem. Zamiast suszonych papryczek chilli można użyć marynowanych papryczek ze słoika lub ostrej papryki.    SKŁADNIKI: 3-4 duże kalarepy garść suszonych grzybów (opcjonalnie) 1l bulionu słoik koncentratu pomidorowego 4-5 pomidory bez skórki lub puszka pelatti 2 suszone papryczki chili średnia cukinia

Pyry na Gaz
Łosoś w porach i cieście francuskim 616

przykrywamy pozostałą częścią pora. Tak przygotowana rybę przykrywamy druga połowa ciasta francuskiego. Brzegi ciasta zlepiamy dociskając widelcem i tworząc wzór na rantach. Ciasto smarujemy żółtkiem jajka i posypujemy płatkami papryki. Pieczemy w temperaturze 200 stopni C przez około 15 minut do zarumieniania ciasta

Pyry na Gaz
Rolowany ser 269

suszonych pomidorów w oliwie 270g żółtego sera (najlepiej pikantnego) jajko pól cebuli 2 łyżki oliwy pomidorowej (z suszonych pomidorów) ząbek czosnku żółtko do posmarowania sól, czarny pieprz, ostra papryka, tymianek do dekoracji: rzeżucha lub gałązki tymianku Sposób przygotowania Ser umieszczamy w rękawie do pieczenia i mocno związujemy końcówki foli tak, aby nie dostawała się do środka woda. Ser umieszczamy

Pyry na Gaz
Pieczeń rzymska wg. Magdy Gessler 220

600g mięsa mielonego z łopatki Czerstwa kajzerka ½ szklanki tłustego mleka Średnia biała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 6 łyżek bułki tartej 2 jajka Pół pęczka koperku Papryka słodka w płatkach Sól czarny pieprz tymianek bazylia do wysmarowania formy: tłuszcz oraz bułka tarta Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w letnim mleku i zostawiamy az całkowicie namoknie. Odciskamy nadmiar mleka

Pyry na Gaz
Zapiekanki 337

Ryż z jabłkami i polewą z śmietany Frittata z warzywami Zapiekanka z bułki Zapiekane ziemniaki Zapiekanka z makaronem Pizza z patelni Ziemniaczki pieczone Zapiekanka mięsno makaronowa Ziemniaki księżnej Papryka faszerowana Ziemniaki zapiekane z serowym farszem Jabłka z ryżem na mleku kokosowym

Ala piecze i gotuje
Pieczone ziemniaki 372

jednak.. kilkanaście  lat  wstecz  też  musiałam do tego przepisu zajrzeć, żeby móc takie ziemniaki upiec:) Składniki : 2 kg ziemniaków Olej Majeranek, sól pieprz, papryka (różnorodność ziół dowolna w zależności od upodobań ) Sposób wykonania. Obrać ziemniaki i pokroić w  plastry.  Obsypać solą i ziołami, skropić tłuszczem  i wyłożyć na blaszce.’Wstawić do nagrzanego

Na słodko lub wytrawnie
Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana 394

blachę: 2 kg ziemniaków 20 dag kiełbasy 1 cebula 10 – 20 dag boczku (najlepiej gotowego pokrojonego ) 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej Olej Sól, pieprz, majeranek, odrobina papryki czerwonej, dałam tez sól czosnkową. Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W miedzy czasie pokroić na drobno cebulę i kiełbasę i podsmażyć do zeszklenia się cebuli

Na słodko lub wytrawnie
Spaghetti bolognese 284

wieprzowego 1 całe opakowanie makaronu spaghetti 125 g koncentratu pomidorowego 2 cebule pokrojone w kostkę 1 gotowy sos bolognese 500 g sól pieprz, majeranek 3 – 4 listki świeżej bazylii papryka ostra Sposób wykonania: Do zmielonego mięsa dodać sól, pieprz, majeranek, bazylię, cebulę pokrojoną w kostkę, koncentrat pomidorowy i wszystko smażyć na małej ilości tłuszczu pod przykryciem około 30 minut często

Na słodko lub wytrawnie
Makaron kokardki z mięsem mielonym i sosem pomidorowym. 222

porcji. Składniki: ½ kg mielonego mięsa wieprzowego 1 całe opakowanie makaronu kokardki 125 g koncentratu pomidorowego 1 gotowy sos bolognese 500 g sól pieprz, majeranek 3 – 4 listki świeżej bazylii papryka ostra Sposób wykonania: Do zmielonego mięsa dodać sól, pieprz, majeranek, bazylię, koncentrat pomidorowy i wszystko smażyć na małej ilości tłuszczu pod przykryciem około 30 minut często mieszając. Gdy mięso będzie

Na słodko lub wytrawnie
KEBABKOWE SZASZŁYKI Z PLACUSZKAMI Z CUKINII I SOSEM CZOSNKOWYM 160

doprawiam solą i pieprzem. Uformowane "walce" z przygotowanego mięsa należy obtoczyć w bułce tartej i nadziać na patyczki do szaszłyków przekładając ulubionymi warzywami w moim przypadku była to tylko papryką. SOS CZOSNKOWY: 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego  2 ząbki czosnku startego Wszystkie składniki połączyć ze sobą i gotowe

Kuchnia w opałach
JAJECZNICA PO CHŁOPSKU 142

się upiec własnoręcznie chleb to nie mogło zabraknąć takiej jajecznicy. Każdy potrafi zrobić jajecznicę więc nie będę tu przytaczać przepisu :) Moja oparta jest na maśle , cebuli, pieczarkach, szynce, papryce czerwonej, szczypiorku no i oczywiście na jajkach. Do tego domowej roboty chleb i pomidor - pychota

Kuchnia w opałach
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM 252

nacieszyć oczy i żołądek tym co o tej porze roku można znaleźć w sklepach i poudawać, że trochę wiosny ma chociaż na talerzu. SKŁADNIKI: mix sałat pomidor czerwona cebula papryka szczypiorek kiełki rzodkiewki jajko na twardo ostry żółty ser kurczak wędzony sos grecki Knorr A jak to zrobić: Wszystkie składniki pokroić w kostkę, sałatę poszarpać na małe kawałki. Przełożyć

Kuchnia w opałach
PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI 165

pieczonymi ziemniakami. Ziemniaki dokładnie umyć pokroić w ósemki i gotować 10 min. w osolonej wodzie. Lekko przestudzone wyłożyć na blachę do pieczenia i doprawić czosnkiem,ziołami prowansalskimi, solą, słodką papryką w proszku, odrobiną chilli i posypać odrobina startego żółtego sera. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni 15 minut

Kuchnia w opałach
OMLET 135

mnie w domu na weekend, na śniadanie muszą królować jajka. Dzisiejsza propozycja to omlet na bogato :) SKŁADNIKI: 2 jajka sól, pieprz masło do smażenia dodatki:szynka, czerwona cebula,papryka, szczypiorek, pieczarka, pomidor A jak to zrobić: Bardzo dokładnie roztrzepać jajka z dodatkiem soli i pieprzu, aż powstanie piana.Im bardziej spieniona masa jajeczna, tym omlet będzie bardziej puszysty. Wszystkie dodatki jakie

Kuchnia w opałach
PARÓWKI W NALEŚNIKU Z DODATKAMI 343

olej bułka tarta Proporcje dobrane indywidualnie w zależności od tego ile naleśników chcemy otrzymać. Ważne, żeby ciasto nie było za gęste. farsz: cebula pieczarki sos sojowy sól, pieprz kukurydza papryka czerwona i zielona żółty ser parówki A jak to zrobić: Wszystkie składniki na naleśniki łączymy ze sobą, aby powstało gładkie ciasto bez grudek. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną

Kuchnia w opałach
PLACUSZKI WARZYWNE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 174

dzisiaj warzywnie w mojej kuchni. Ponieważ nieodzownym elementem wiosennej kuchni są warzywa :)  SKŁADNIKI: 1/2 małego kalafiora 2 młode cukinie 1 marchewka (starta) 2 łyżki pokrojonej w kostkę papryki 1 łyżka czerwonej cebuli drobno pokrojonej 3 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki otrąb odrobina mąki do zagęszczenia sól, pieprz, przyprawa ziołowa wędzony łosoś oliwa do smażenia A jak to zrobić

Kuchnia w opałach
CUKINIA Z FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 188

Pierwszy dzień urlopu zaplanowałam na wiosenne porządki na balkonie. Było ciężko, ale się opłacało. Rosną już sobie pelargonie, zioła i przyjdzie jeszcze czas na pomidorki koktajlowe i paprykę. Jak się mieszka w bloku to trzeba sobie jakoś radzić.  Dobrze, że mam przynajmniej duży balkon to jakoś te moje roślinki się tam pomieszczą. A już teraz na balkonie kieliszek wina

Kuchnia w opałach
AROMATYCZNE, WYTRAWNE BABECZKI 159

całym domu. Kilka tych smakołyków zabiorę ze sobą do pracy. SKŁADNIKI: na 12 babeczek 1 płat ciasta francuskiego 1/2 średniej cukinii 1/2 bakłażana 1/2 cebuli 1/2 strąka czerwonej papryki 5 suszonych pomidorów 4 ząbki czosnku oliwa (pesto) sól, pieprz  gałązki świeżego oregano 6 listków świeżej bazylii 2 łyżki tartego żółtego sera A jak to zrobić: Wszystkie warzywa pokroić

Kuchnia w opałach
Kuchnia w opałach dla Cafe&Wine (przystanek przed Żarłostacją) 90

dzięki uprzejmości Cafe&Wine mam okazję, podzielić się moją pasją do gotowania i wyjść z własnej kuchni. W ramach akcji "Blogerzy dla Opolan" przygotowałam Quiche z cukinią, cebulką, papryką i kozim serem, która pysznie pachnąca ziołami już tam na Was czeka. Mam tylko nadzieję, że będzie smakowało. Bo to taki pierwszy przystanek przed "Żarłostacją".  Pierwszy Opolski Piknik Kulinarny

Kuchnia w opałach
TORTILLA 175

Chociaż płaty tortilli były gotowe, smakowało  (już planuję następnym razem zrobić je własnoręcznie). SKŁADNIKI: 3 płaty tortilli 1 średnia cebula 3 piersi z kurczaka 8 pieczarek mix sałat papryka żółta i czerwona pomidor czerwona cebula ogórek (korniszon) sos sojowy przyprawa gyros sól, pieprz olej 3 łyżki majonezu  3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku A jak to zrobić

Kuchnia w opałach
GRILLOWANY KARCZEK 154

gorąco. Zamarynowane mięsko czekało w lodówce, cóż było robić - patelnia grillowa znów poszła w ruch. SKŁADNIKI: 6 plastrów karczku 3 łyżki ketchupu 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżeczka papryki w proszku przyprawa do grilla sól  pieprz 2 ząbki czosnku A jak to zrobić: Ze wszystkich składników przygotować marynatę, w której bardzo dobrze obtoczyć mięso. Przełożyć do szklanej miski, zakryć

Kuchnia w opałach
TOSTY WERSJA BIG :) 173

chciało), trochę bardziej obfita kolacja ;) A tosty robione na patelni, smakują równie dobrze jak z tostera. SKŁADNIKI: na jednego tosta 3 kromki chleba tostowego masło sałata pomidor czerwona cebula papryka wędzona pierś z kurczaka żółty ser oliwki sól pieprz suszone oregano ketchup majonez suszony pomidor  (ilość składników w zależności od upodobań) A jak to zrobić: Chleb delikatnie posmarować masłem

Kuchnia w opałach
CUKINIOWE ŁÓDECZKI W CIEŚCIE SEZAMOWYM 164

Posiadanie własnego ogródka warzywnego, to dla blogera kulinarnego istny raj. Ja niestety w swoim posiadaniu mam tylko malusieńki skrawek raju, no bo co można hodować na balkonie? Zioła, pomidorki, papryka podjęły walkę o przetrwanie na moim balkonie, ale jako, że słońca tam mało, ciężko im dojrzeć. Dlatego jestem częstym bywalcem na działce rodziców i jeszcze się nie zdarzyło żebym wróciła

Kuchnia w opałach
IMAM BAYILDI - BAKŁAŻAN NADZIEWANY WARZYWAMI 156

Imam bayıldı bakłażan nadziewany warzywami Po więcej inspiracji z kuchni tureckiej zapraszam na Turcja od kuchni SKŁADNIKI: 2 średniej wielkości bakłażany 1 cebula lub szczypior 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku 3 średnie pomidory 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego pęczek natki pietruszki oliwa z oliwek tymianek kumin sól   pieprz   A jak to zrobić:  Bakłażana kroimy na pół

Kuchnia w opałach
PASTA KANAPKOWA Z KUKURYDZĄ 154

powstała pyszna, delikatnie pikantna pasta kanapkowa. SKŁADNIKI: 4 łyżki kukurydzy z chilli (Bonduelle) 3 cieniutkie drobiowe kabanosy 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżka pokrojonej w kostkę czerwonej papryki 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku kiełki rzodkiewki sól morska ziołowa pieprz 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy. A jak to zrobić: Pokroić: jajko w drobną kostkę, kabanosy w drobne talarki. Wszystkie

Kuchnia w opałach
PLACUSZKI MARCHEWKOWO-CUKINIOWE 166

owoców. SKŁADNIKI: 1 mała cukinia 1 duża marchewka świeże listki oregano i czosnku niedźwiedziego  szczypta chilli sól pieprz 1 jajko 2 łyżki mąki olej do smażenia salsa: 1 papryka czerwona 1 ząbek czosnku 1 szalotka oliwa z oliwek sól pieprz świeża bazylia A jak to zrobić: Cukinię umyć i poszatkować na tarce z dużymi oczkami, posolić i odstawić

Kuchnia w opałach
DOMOWA PIZZA 176

łyżki oleju szczypta soli sos 2 pomidory 2 ząbki czosnku świeże oregano i bazylia 1 łyżka pikantnego keczupu sól, pieprz dodatki (według upodobań) cebula pieczarki kukurydza salami oliwki papryka żółty ser A jak to zrobić: Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i zagnieść ciasto przez około 10 minut (można wykorzystać robota na niskich obrotach). Ciasto odstawić aby lekko podrosło

Kuchnia w opałach
SZNYCLE Z SZYNKI W GLAZURZE MIODOWO-MUSZTARDOWEJ 175

sznycle z szynki, które równie dobrze możecie przygotować na majowego grilla. SKŁADNIKI: 4 sznycle z szynki wieprzowej 1 duża łyżka miodu (jasnego) 1 duża łyżka musztardy (ostrej) szczypta ostrej papryki w proszku tymianek, rozmaryn do smaku olej A jak to zrobić: Sznycle rozłożyć na desce i delikatnie przy pomocy pięści je "roztłuc". Przygotować marynatę z miodu, musztardy i przypraw

Kuchnia w opałach
RYŻ Z BOCZNIAKAMI I KURCZAKIEM 163

patelnię pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i gotować na wolnym ogniu  (mieszając) około 15 minut, do czasu, aż płyn się wchłonie.  Pod koniec dodać pokrojoną w kostkę paprykę i wymieszać

Kuchnia w opałach
FASOLKA SZPARAGOWA Z POMIDORAMI I JAJKIEM 172

zrobić: Fasolkę umyć, zblanszować i pokroić na kawałki długości około 2 cm. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, lekko podsmażyć. Dodać drobno posiekaną paprykę i smażyć jeszcze kilka minut. Pomidory obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać na patelnię doprawiając solą i pieprzem. Wrzucić fasolkę i dusić całość, aż fasolka zmięknie

Kuchnia w opałach
Przetwory 274

Frużelina malinowa Frużelina z borówki amerykańskiej Konfitura z czarnej porzeczki Syrop sosnowy Dżem z cukinii Cukinia ala ananas Sok z czarnego bzu Brzoskwinie w syropie Sałatka z ogórków i papryki Ogórki konserwowe z chili Gruszki w octowej zalewie Pomidory suszone Fasolka szparagowa z marchewką Syrop z mniszka lekarskiego

Ala piecze i gotuje
Dieta śródziemnomorska w Polsce. Jak ją stosować? 299

pilaki - fasola gotowana w oliwie i pomidorach (Turcja) Fasola pieczona w sosie pomidorowym po grecku - Gigandes plaki Libański ryż z soczewicą i karmelizowaną cebulką - Mujaddara Bakłażan w sosie pomidorowym Papryki faszerowane ryżem (Gemista) Paella wegetariańska Penne z pieczonym kalafiorem po sycylijsku Risotto z pszenicy farro z grzybami (można zastąpić pęczakiem) Sałatka z kaszy z pieczonymi warzywami i fetą Duszone warzywa

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z suszonymi pomidorami i mozarellą 225

zalać sosem musztardowym. Sos musztardowy: 2 łyżki oleju (może być zalewa z suszonych pomidorów) 2 łyżki wody 1 łyżeczka ostrej musztardy 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli pieprz, czosnek, papryka ostra, oregano

1001 Sałatek
Bakłażan z parowaru 344

Kiedyś będąc na zakupach w jednym z hipermarketów, wybierałem paprykę, obok leżały bakłażany. Podchodzi do mnie starszy Pan i pyta pokazując na bakłażana : " Dobre to? Żona kazała kupić, ale nie jestem przekonany" Powiedziałem, że jest gorzki w smaku, ale jak się dzięki soli pozbędzie goryczki to jest bardzo smaczny i jak kazała to lepiej kupić :D Bakłażana na pewno

Parowar Faceta
Makaron ryżowy z indykiem na ostro 306

mięsa: 3 ząbki czosnku pokrojone w płatki łyżka jasnego sosu sojowego łyżka ciemnego sosu sojowego łyżka sosu Worcester 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka płatków chilli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki łyżeczka imbiru (sproszkowanego) 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka miodu gryczanego Składniki zalewy łączymy, dodajemy mięso pokrojone w paski. Odstawiamy na min. 2 godz. do lodówki

kuchcikownia
Szaszłyki Yakitori 524

teryiaki, posiekanym chilli i oliwie przez minimum 2 godziny. Po tym czasie nabijamy kurczaka na patyczki do szaszłyków. Możemy również poprzekładać kawałki mięsa kawałkami pora, selera naciowego lub zielonej papryki. Grillujemy aż mięso lekko się zrumieni – nie za długo by nie było za suche. Przed samym podaniem obsypujemy mięso białym sezamem. Smacznego

OstryKęs
Soczysta pierś z kurczaka pieczona bez tłuszczu 524

Tortilla – czy to domowa, czy kupna – zawiera dużo tłuszczu. SKŁADNIKI (porcja na 3 osoby) Podwójna pierś z kurczaka 3 duże ząbki czosnku 1 łyżka hiszpańskiej mielonej wędzonej papryki (Pimonte) 4 gałązki rozmarynu (posiekany) sól morska świeżo mielony pieprz Sałatka: 2 garście pomidorków koktajlowych 3 garście rukoli 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżeczki siemienia lnianego sok z 1/4 cytryny ewentualnie

OstryKęs
Makaron z chorizo i 3 rodzajami sera 391

małym ogniu, na oliwie z oliwek podsmażamy chorizo, chilli aż chorizo puści dużo czerwonego soku. Na koniec smażenia dodajemy czarne oliwki, czosnek i natkę pietruszki. Dodajemy pieprz i paprykę pimento. Na patelnię bezpośrednio z garnka przekładamy ugotowany al dente makaron (zostawiamy 3 łyżki wody z gotowania na wypadek konieczności rozcieńczenia sosu). Dodajemy wszystkie 3 sery i mieszamy. Przekładamy makaron

OstryKęs
Puree z batatów 196

sprawdzić czy tak samo oczaruje mnie puree z batatów. Zdecydowanie tak :). Niesamowity jest już sam wygląd. Cudownie intensywny pomarańcz wręcz kusi i zaprasza na ucztę. Sam smak wzbogacony ostrą papryką i czosnkiem idealnie pasuje zarówno do drobiu jak i do mięsa czerwonego. Nowy post Puree z batatów pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Fasola w sosie pomidorowym z parówką 283

użyliśmy zrobione jesienią pomidory z cebulką . Składniki: 300 gram fasoli  1 słoik pomidorów z cebulą 150 g boczku wędzonego  2 cebule 200 g parówek z szynki majeranek, papryka mielona słodka oraz ostra, sól, świeżo zmielony pieprz. 1 łyżka oliwy Wykonanie: Fasolę moczymy na noc w zimnej wodzie, gotujemy . Boczek kroimy w kosteczkę, cebulę obieramy, kroimy w piórka

kgwjanczewo
Rolada serowa z piersi kurczaka z pieczarkami 1280

sola i pieprzem - pieczarki wykładamy tak jak piersi na całej powierzchni ciasta). Zawinąć roladę. Zapiekać ponownie w temp. 180 C 40 min. Zamiast pieczarek można dodać: szpinak z fetą, paprykę lub inne warzywa. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Sałatka imprezowa (wiosenna) 275

Zamiast kalafiora można dodać brokuły, lub użyć jednego i drugiego. Można dodać również paprykę pokrojona w paski. Główną zasadą jest to aby warzywa były świeże. Składniki: 1 kalafior 4 pomidory 5 ogórków gruntowych 6 jajek 6 rzodkiewek 4 łyżki majonezu pęczek szczypiorku sałata do dekoracji Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, zaś kalafiora gotujemy tak aby się nie rozpadał oczywiście

IMPRESJA SMAKU
Sałatka z buraczków (postna-wigilijna) 364

Sałatka jest szybka i smaczna. Idealna dla amatorów buraczkowych wynalazków. Składniki: 4 buraki 4 jajka 4 ogórki kiszone 1 czerwona papryka 1 jabłko 2 czerwone cebule (średniej wielkości) 4 łyżki majonezu 4 łyżki koperku 1-2 łyżeczki musztardy sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo. Buraki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (możemy też je upiec). Wszystkie składniki sałatki

IMPRESJA SMAKU
Sos - marynata barbeque (BBQ - na grilla) 497

łyżki miodu 1 i 1/2 łyżki masła 2 łyżki sosu terijaki 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżeczki suszonej cebuli 3-4 łyżeczki chili (pieprzu cayenne) 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki soli czosnkowej 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki tymianku Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu

IMPRESJA SMAKU
Warzywny sos kuzynki Dorotki (na zimę bez octu - do mięs, na kanapkę, pizzę itp) 344

miksowane, stryktura sosu jest ciekawsza. Gorąco polecam ten przepis... jak tylko spróbowałam sosu i dostała przepis od razu zrobiłam porcyjkę:-) Składniki: 3 kg obranych ze skórki pomidorów 1 kg papryki słodkiej (bez gniazd nasiennych) 5-6 papryczek chili (dodawać pojedynczo, aby uzyskać preferowaną ostrość) - ja dałam 2 takie jak na zdjęciu 1 kg marchewki 1 kg jabłek (obranych i wydrążonych

IMPRESJA SMAKU
Domowa przyprawa do kurczaka z curry 244

producenta. Ja co jakiś czas komponuję własne mieszanki przypraw. Składniki przyprawy do kurczaka postanowiłam spisać, no i podzielić się recepturą z wami. Składniki: 6 łyżeczek curry 3 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki chilli 4 łyżeczki soli 3 łyżeczki suszonego czosnku 1 łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżeczki suszonego imbiru 2 łyżeczki gorczycy 3 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka kurkumy Wykonanie: Wszystkie składniki

IMPRESJA SMAKU
Domowy McRoyal jak z McDonald's 432

posmarowania bułeczek) sezam do posypania Burgery: 500 g wołowiny cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy łyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi) łyżeczka zimnej wody 2 małe jajka sól, pieprz słodka papryka w proszku gorczyca olej (do smażenia) Dodatkowo: ok. 2-3 górki konserwowe 1-2 cebule ok. 150 g plasterków sera cheddar majonez ketchup Domowy McRoyal jak z McDonald's - Sposób

Słodka Strona
Kurczak z makaronem i szpinakiem  372

kurczaka -1 sztuka  - makaron pełnoziarnisty -  1/2 szklanki  - szpinak - 200 g  - czosnek - 2 ząbki  - jogurt naturalny - 2 łyżki  - oliwa - 2 łyżki  - bazylia, słodka papryka, pieprz, sól  Sposób przygotowania:  Mięso dokładnie umyć, pokroić w podłużne kawałki. Oliwę wymieszać z przyprawami (mogą być inne dowolne zioła), obtoczyć kurczaka i pozostawić na około 30 minut

Fit-amina
Calzone z warzywami 420

posmarowania ciasta) pół opakowania drożdży w proszku szczypta soli szczypta cukru łyżka oregano łyżeczka bazylii 2 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 6-7 różyczek ugotowanego brokuła grillowana, marynowana papryka 4-5 plasterków suszonych pomidorów w ziołach pół małej czerwonej cebuli 2 łyżki kukurydzy pół pęczka szczypiorku 6-8 cienkich plasterków pikantnego chorizo kulka mozarelli łyżeczka oregano szczypta soli i pieprzu łyżka

Mienta blog
Sałatka MIX z dipem musztardowym. 192

również może być  samodzielnym daniem. Możemy zabrać ją w pojemniczku do pracy ☺ Zapraszam !!!!! SKŁADNIKI 1 opakowanie Mix sałat 3 gałązki selera naciowego 3 cm para Pół czerwonej papryki 1/2 zielonego ogórka  Kukurydza konserwowa Mały jogurt naturalny Musztarda miodowa WYKONANIE Warzywa myjemy. Następnie wszystkie bardzo drobno kroimy. Do dużej miski wsypujemy mix sałat,  dodajemy pokrojone składniki. Wszystko razem

Zdrowo i kolorowo
Kotleciki mielone inaczej 345

mielonego ( może być karczek) 1 marchew  1 mała cebula  1 jajko 1 ząbek czosnku  Świeży imbir Zioła prowansalskie Sól  Pieprz Pieprz ziołowy  Curry Ostra papryka Olej do smażenia  PRZYGOTOWANIE Krok pierwszy  Mięso mielimy. Warzywa obieramy.Marchew trzemy na tarce o drobnych oczkach, cebulę i imbir kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez prasę

Zdrowo i kolorowo
Domowa pieczeń„ na kanapki  395

kurczaka.  Skład:  -  pierś z kurczaka - 1 sztuka,  - 3 łyżki oliwy,  - 1 łyżka miodu,  - 2 ząbki czosnku - oregano,  - tymianek, - zioła prowansalskie,  - słodka papryka, - pieprz, -sól  Sposób przygotowania:   Mięso dokładnie umyć. Oliwę, miód, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz wszystkie przyprawy ( mogą być inne dowolne zioła) dokładnie razem wymieszać. Pierś obtoczyć w marynacie

Fit-amina
Szynka pod czerwoną pierzynką 193

szynki 1 kg czerwonej kapusty 2 cebule 15 rodzynek liść laurowy 2 łyżki gęsiego smalcu 1 łyżka zmielonych prawdziwków  Marynata: 2 łyżki majonezu domowej roboty mieszanka ziołowa ( tymianek, papryka słodka, chili, rozmaryn, kolendra mielona, gałka muszkatołowa, oregano, suszony czosnek, suszona cebula, sól, majeranek) Wykonanie: 1 dzień: Szynkę myjemy i osuszamy. Mięso obsypujemy mieszanką ziołową, wierch szynki smarujemy majonezem

kgwjanczewo
Makaronowe muffiny pizzowe 633

kokardki małe Farafille z Lubelli)  - 1/2 puszki pomidorów - kilka pieczarek - cebula - 100 g startego, żółtego sera - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 łyżki ketchupu - sól, pieprz, chilli i ostra papryka w proszku - łyżka oleju - jajko Przygotowanie: Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.  Cebulę i pieczarki drobno pokroić, podsmażyć na oleju na złoty kolor, posolić. Wrzucić pomidory

Kuchnia Ellie
Traktat solny - czyli moja rozprawa o soli 215

wędliną.               Co w takim razie używać zamiast soli ? Na rynku znajdziemy bardzo bogaty asortyment przypraw i ziół, zaczynając od znanych: bazylia, oregano, papryka ostra, tymianek, rozmaryn, a kończąc na rzadko dodawanych: szafran, estragon, czarnuszka oraz cząber. Pamiętajmy by przyprawy były świeże lub suszone, unikajmy gotowych mieszanek, do których dodawana jest zarówno sól

Życie na widelcu
makrela z oliwkami, pieczarkami, twarogiem na ostro... 169

Składniki: makrela wędzona 1 duża, cebula biała 1 mała, cebula czerwona 1 mała, oliwki zielone 10 sztuk, pieczarki marynowane 10 sztuk, papryka marynowana 1 średnia/ostra, twaróg 20 dag/śmietankowy, jajka ugotowane na twardo 2 sztuki pieczarki marynowane na słodko-kwaśno, oliwki pokroić drobniej, cebule pokroić drobno, papryczkę chilli marynowaną pokroić drobno razem z pestkami świeżą makrelę wędzoną dokładnie obrać

W Mojej Kuchni Lubię
Domowy Tender jak z KFC 905

mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko odrobina mleka Stripsy: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz sól   (ewentualnie możemy użyć gotowej przyprawy do kurczaka, wtedy rezygnujemy z dodatku soli )  ok. szklanka mąki na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej

Słodka Strona
Pizza rolls 253

opakowanie ciasta francuskiego (330 g) - 3-4 łyżeczki keczupu lub koncentratu pomidorowego - 3 spore garście tartego sera żółtego - garść oliwek - 12 plasterków salami - zioła prowansalskie - czosnek granulowany - ostra papryka Przygotowanie:  Ciasto rozkładamy na blacie i smarujemy z wierzchu koncentratem. Posypujemy przyprawami i żółtym serem. Wzdłuż ciasta układamy 2 rzędy z salami. Pomiędzy nimi i na zewnętrznej układamy pokrojone

W poszukiwaniu inspiracji
Nieco zmodernizowane sznycle:) 231

żeby pomidory przeszły przyprawami. 3. Przygotowaną wcześniej pierś z kurczaka obtaczamy kolejno w mące, jajku z solą i pieprzem (można dodać trochę przyprawy gyros lub ostrej papryki). Smażymy pierś, tak jak kotlety. 4. Ziemniaki kroimy w ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy ziemniaki i doprawiamy delikatnie ziołami. 5. Na usmażoną pierś z kurczaka wykładamy pomidory z ziołami oraz posypujemy serem

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z makaronem, kuczakiem i fetą 495

Sałatka idealna na imprezę, coś dla miłośników makaronów;) Składniki: 1/2 opakowania makaronu, np. kokardki, pomidorki koktajlowe, 2 ogórki wężowe, papryka czerwona, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 cebuli, pierś z kurczaka, ser feta, sos winegret, oliwa, przyprawa gyros. 1. Gotujemy makaron do miękkości w osolonej wodzie. 2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą gyros. Na patelnię wlewamy olej, gdy się

Kuchnia Pełna Pasji
Domowe hamburgery 216

pasjonatów fast foodów, myślę że również coś dla dzieciaków, które uwielbiają "niezdrowe" jedzenie;-) Składniki: Bułka z sezamem, mięso mielone, np .wieprzowe, cebula, 2 ząbki czosnku, ogórek kiszony, pomidor, papryka, kukurydza, sałata, zioła prowansalskie, sól, pieprz, jajko, olej. 1. Cebulę i czosnek drobno siekamy, dodajemy mięso mielone oraz doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Odstawiamy na 2h do lodówki, aby mięso

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z serkiem wiejskim 3211

przede wszystkim bardzo prosta do zrobienia. W kilka minut możemy wyczarować coś innego, niż tradycyjne kanapki :) Składniki: mały serek wiejski, 2 ogórki kiszone, 2 parówki, pomidor, ćwiartka cebuli, 1/2 papryki, sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie 1. Warzywa myjemy drobno siekamy. 2. Dodajemy do nich serek wiejski. 3. Parówki kroimy z talarki, dodajemy do reszty składników. 4. Doprawiamy do smaku

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z ryżem i fetą 428

tego co jest w lodówce":) Jedynym warunkiem była obecność piersi z kurczaka w tej sałatce:) Mam nadzieję, że i Wam będzie smakować. Składniki: 3/4 szklanki ryżu, 2 pomidory, papryka, 1/4 puszki kukurydzy, 1/2 główki cebuli, 3 ogórki kiszone, garść oliwek: zielonych i czarnych, ser typu Feta, pierś z kurczaka, sos vinegrett. 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

Kuchnia Pełna Pasji
Lazania 398

mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, 2-4 ząbki czosnku, 2 duże cebule, 0,5 kg dojrzałych, obranych ze skórki pomidorów lub pomidorów z puszki, zioła: bazylia, oregano, sól, pieprz, papryka ostra; sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 500 ml mleka, szczypta gałki muszkatałowej, sól, pieprz. Przygotowanie:  1. Przygotowujemy sos pomidorowy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka ze szpinakiem 655

czyni go świetnym uzupełnieniem codziennej diety. Składniki: 500g świeżego szpinaku, 3 duże pomidory, garść oliwek czarnych i zielonych, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 cebuli, 1 duży świeży ogórek, duża papryka, pierś z kurczaka, gyros, sos winegret, ser żółty Przygotowanie: 1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, lub w paski, doprawiamy przyprawą gyros. Mięso wrzucamy na rozgrzany olej. 2. Warzywa myjemy

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z serkiem wiejskim 4444

Jedzenie ma być pyszne, tanie i zdrowe a ta sałatka spełnia wszystkie te wymagania, polecam spróbować :D Składniki: mały serek wiejski, garść czarnych oliwek, pół ogórka świeżego, pomidor, 1/2 papryki czerwonej, pieprz ziołowy, sól, zioła prowansalskie 1. Do salaterki wykładamy serek wiejski. 2. Warzywa myjemy, kroimy w kosteczkę, dodajemy do serka. 3. Doprawiamy do smaku

Kuchnia Pełna Pasji
Rolada z ciasta francuskiego z warzywami 14441

zdecydowanie szybkiej kuchni ;) Przepis łatwy, szybki no i na pewno tani, taka porcja jak na zdjęciu spokojnie nasyci 4 osoby (albo dwóch glodomorów ;p) Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, pół papryki czerwonej, 2 ogórki kiszone, garść oliwek, pierś z kurczaka, przyprawa gyros, 1/4 puszki kukurydzy, 1/2 cebuli, ser żółty {ok 30dkg}, zioła prowansalskie Przygotowanie: 1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z ziemniakami i serem feta 443

podana prosto z lodówki, znakomicie chłodzi przy wysokich temeparturach. Zważywszy na szybkość jej znikania zaleca się robić jej troszkę więcej :D Składniki: 6 dużych ziemniaków, 2 duże pomidory, 3/4 papryki czerwonej, duży zielony ogórek, garść oliwek, 1/2 cebuli, 1/2 puszki kukurydzy, opakowanie sera feta, sos ziołowy Przygotowanie: 1. Ziemniaki myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w ćwiartki. Gotujemy w osolonej wodzie

Kuchnia Pełna Pasji
Kąski z tortiili 920

wszelkie imprezy. Znikają w naprawdę szybkim tempie. Lepiej zróbcie ich od razu więcej;-)   Składniki: Opakowanie placków tortilla, ponad to: Farsz 1: serek typu Almette (np. naturalny), 1/2 papryki czerwonej, 2 plasteki ulubinej szynki, ser żółty, oregano. Farsz 2: serek marscapone, kilka plastrów łososia, koperek, kilka kropel soku z cytryny. Farsz 3: 2 łyżki majonezu wymieszane ze startym serem żółtym

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z brokułem 420

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: 1 duży brokuł, pierś z kurczaka, przyprawa gyros, papryka czerwona, ogórek świeży, 2 pomidory, 200g ryżu, 0,30 kg sera żółtego, sos ziołowy: oliwa z oliwek, oregano, szczypta soli i cukru, ząbek czosnku, pieprz Przygotowanie: 1. Do wrzącej osolonej

Kuchnia Pełna Pasji
Kurczak nadziewany kaszą jaglaną 233

zielona, kolendra mielona, czarnuszka sól, pieprz ciemne piwo typu belgijskiego do podlewania- ok. 1 szklanki 2 łyżki masła Marynata do kurczaka: 2 łyżki oliwy z oliwek po pół łyżeczki papryki słodkiej oraz ostrej mielonej, czosnek niedźwiedzi, tymianek, sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka dobrze opłukać, osuszyć, przyprawić marynatą. Kaszę jaglaną gotujemy w szklance wody z dodatkiem łyżki masła Do ugotowanej kaszy dodajemy

kgwjanczewo
Smaki Indii: Kurczak balti 406

ketchupu 4 łyżki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1 cm imbiru, starty na tarce 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 4 łyżeczki nasion sezamu (u mnie czarne) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 1/2 łyżeczki mielonej kolendry Do podania: 100 g ryżu basmati CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI

Tajskie smaki
Pieczona pierś kurczaka z tymiankiem 428

kurczaka z tymiankiem jest bardzo krucha, soczysta.   Tymianek bardzo fajnie współgra z drobiem .  Znów jest zdrowo i pysznie :-) Składniki: 1 pierś z kurczaka 3-4 gałązki tymianku papryka ostra mielona sól, pieprz vegeta Jako dodatek proponuję fasolkę szparagową około 200g. Wykonanie: Pierś myję, ale nie osuszam. Następnie jeśli pierś w różnych miejscach jest różnej grubości, to rozcinam

Anielska Kuchnia Ani
Sałatka z roszponką i pulpecikami 331

rzodkiewek  20 g prażonych pestek dyni pulpeciki 200 g mięsa mielonego wołowego 1 czerwona cebula 10 g suszonych pomidorów 1 jajko 4 łyżeczki bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki, rozmarynu, curcumy  0,5 łyżeczki chilli sól i pieprz do smaku sos 2 łyżeczki płynnego miodu 1 płaska łyżeczka curry 1 łyżeczka soku z pomarańczy 2 łyżeczki

Niezły Młynek
Babeczki mięsne z pieczarkami. 231

Składniki masa mięsna: 500 g mielonej wieprzowiny 1 całe jajko 1/2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka majeranku 1 roztarty ząbek czosnku 1/3 szklanki bułki tartej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej Sól pieprz do smaku Farsz: 250 g pieczarek 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz Do posypania Starty żółty ser Ja zaczynam od przygotowania farszu. Pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach

O kuchni z uczuciem
Pasztet z wątróbek drobiowych 247

czerstwe bułki 2 średnie cebule olej (do usmażenia cebulki) 4 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól pieprz,słodka papryka Wykonanie: Wątróbkę skręcić przez maszynkę. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i skręcić wraz z mięsem. Cebulkę drobno posiekać i podsmażyć do zeszklenia. Do zmielonej wątróbki dodać jajka , podsmażoną cebulkę i pozostałe

O kuchni z uczuciem
Domowy Grander jak z KFC 1059

mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko odrobina mleka sezam Stripsy: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku pieprz sól (ewentualnie gotowa przyprawa do kurczaka) ok. 1/2 szklanki mąki na panierkę ciasto: jajko 1/2 szklanki mąki odrobina mleka szczypta soli pieprz odrobina chili

Słodka Strona
MARYNATA TANDOORI 186

pokrojona w ćwiartki 6 obranych ząbków czosnku ⅓ szklanki oliwy z oliwek 1¼ szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki mielonego kminku 1½ łyżki garam masala 1½ łyżeczki mielonej kurkumy 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: W misce robota kuchennego wymieszać imbir, cebulę i czosnek. Mielić, aż składniki będą bardzo rozdrobnione. Dodać pozostałe składniki i mielić, aż utworzą jednolitą masę. Marynować drób

naRuszcie
Pikantne mięsne kuleczki / Spicy meat balls 200

teaspoon rosemary bułka tarta / bread crumbs sezam / sesame jajko / egg  olej / oil   Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 20 min, smażenie: ok. 10 min, ilość porcji: ok. 10   Paprykę (nie usuwamy wszystkich ziaren) i cebule kroimy w kostkę lub miksujemy w blenderze. Potem dodajemy je i przyprawy do mięsa. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i formujemy kuleczki wielkości piłeczki

Projekty ze smakiem
Domowy Big Mac 1440

bułeczek) sezam do posypania Burgery: 500 g wołowiny cebula 2 ząbki czosnku łyżka musztardy łyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi) łyżeczka zimnej wody 2 małe jajka sól, pieprz przyprawy: słodka papryka, gorczyca olej (do smażenia) Dodatkowo: domowy sos do Big Maca (z tego przepisu ) ok. 2-3 górki konserwowe 1-2 cebule sałata lodowa (do dekoracji można użyć ozdobnej) kilka plasterków

Słodka Strona
Sałatka z mozzarellą 251

Przed Wami kolejna propozycja na lekką sałatkę tym razem z mozzarellą:) składniki: pół kulki mozzarelli sałata lodowa 2 pomidorki śliwkowe garść kiełków luceryny* 1 ogórek konserwowy pół papryki 2 rzodkiewki oliwa z oliwek Mozzarelle pokroić w drobną kostkę. Sałatę podrzeć na mniejsze kawałki , pomidorki i ogórka pokroić w kostkę.   Sałatę wrzucamy do pojemniczka  i dorzucamy wszystkie składniki

Cukier&Puder
Penne w sosie serowym z brokułami 476

gram makaronu penne 1 szklanka śmietany 12% 1 szklanka różyczek brokułu 1/2 szkl. wody po 15-25gram sera żółtego camembert ser  z zieloną pleśnią mozzarella sól pieprz, papryka słodka i ostra świeża bazylia natka pietruszki posiekanej po 1 łyżeczce  Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Brokuł blanszujemy. Ser żółty ścieramy na tartce pozostałe sery rozdrabniamy na mniejsze kawałki

NaKońcuJęzyka
Szynka wieprzowa pieczona 247

Prezentuję dzisiaj szyneczkę pieczoną ,soczystą  i pyszną w smaku. SKŁADNIKI: ok 1kg. szynki wieprzowej olej do obsmażenia szynki na marynatę: pół szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz , papryka słodka,  tymianek majeranek, czosnek ok 4 ząbki, liść laurowy , ziele angielskie WYKONANIE: Szynkę myjemy , osuszamy. składniki marynaty mieszamy ze sobą i obtaczamy nimi bardzo dokładnie szynkę. Można miejscami nakłuć nożem

W kuchennym oknie Ewy
Domowy Sos do Big Maca 2355

sosu worcestershire ok. 2-3 łyżki drobno posiekanych ogórków konserwowych (ok. 55 g) łyżeczka drobno pokrojonej cebuli (ok. 30 g) 1/2 łyżeczki cukru szczypta czosnku w proszku szczypta słodkiej papryki w proszku szczypta gorczycy (zmielonej) odrobina soli i pieprzu Domowy Sos do Big Maca - Sposób przygotowania: Majonez, musztardę, ocet oraz sos worcestershire łączymy ze sobą. Następnie dodajemy przyprawy, cukier

Słodka Strona
JAJKO ZAPIEKANE Z AWOKADO 203

uszczerbków, ba, nawet to zdrowie nam się polepszy. Wcinajmy awokado! JAJKO ZAPIEKANE Z AWOKADO /własny;/ dla 1 osoby pół dojrzałego awokado 1 jajko sól, pieprz,  odrobina wędzonej papryki i gałki muszkatołowej W miejsce po pestce wbijam jajko, przyprawiam, wstawiam do piekarnika na 15 minut. Piekę w 180 stopniach. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Roladki grzybowe z ciasta francuskiego z fetą i ajvarem 289

feta pasta ajvar ---> przepis KLIK    (pastę można zastąpić ketchupem, przecierem pomidorowym lub pesto) przyprawy (użyłam gotowej mieszanki przypraw, w skład której wchodziły: oregano, czosnek granulowany, pieprz, papryka słodka, szałwia, bazylia, kolendra, tymianek, pietruszka). WYKONANIE Całe ciasto francuskie smarujemy ajvarem lub inną ulubioną pastą.  Na wierzch sypiemy grzyby, posypujemy ulubionymi przyprawami, a na końcu pokruszoną fetą. Zwijamy

Zofiana
Domowej roboty, zdrowy keczup / ketchup z cukinią 208

słoiczków) 1,5kg cukinii 1kg pomidorów (ewentualnie 2 przeciery) 1 cebula (nie używam cebuli, ale zostałam przegłosowana :) garść soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 szklanka octu jabłkowego 1 łyżeczka cynamonu kilka goździków ok.0,5kg cukru WYKONANIE Cukinię ścieramy na tarce, dodajemy pokrojoną cebulę i zasypujemy solą na 6 godzin. W tym czasie pomidory kroimy

Zofiana
Tatar z łososia :) 229

Mamy :)  Składniki: - 250 g łososia wędzonego - 1 mała cebula - 2 małe ogórki kiszone - 1 jajko - magii - przyprawy: pieprz ziołowy, prawdziwy, słodka papryka Przygotowanie: Łososia kroimy na drobne kawałeczki. Łączymy z przyprawami, także z MAGII i wyrabiamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Bierzemy odpowiednią ilość ryby i formujemy w "okrągły pulpecik", w którym robimy w środku wgłębienie na żółtko. W kostkę

Zdrowie na języku :P
Pieczeń z jabłkiem :) 206

Składniki: - 1 kg szynki wieprzowej - 40 dag wątróbki drobiowej + łyżka oleju rzepakowego - 2 duże cebule - 2 średnie kwaskowe jabłka - 1,5 szklanki bułki tartej - 3 jajka - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, curry, oregano, bazylia, majeranek (choć tu każdy może dać to co lubi :)) Przygotowanie: Wątróbkę obsmażamy na łyżce oleju. Mielimy szynkę, obsmażoną już wątróbkę i cebulkę. Jabłka obieramy

Zdrowie na języku :P
Pasztety sojowe Polsoja - TEST :) 200

pieczywa, a szczególnie z chlebkiem chrupkim. Jedna porcja dostarcza 37 kcal.  Vege pasta węgierska  To coś dla miłośników lekkiej pikanterii, czyli dla mnie. Świetnie dobrane przyprawy, czyli papryka, pomidor, ogórek konserwowy, które możecie zobaczyć na zdjęciu. Razem, ta mieszanka sprawia, że pasta jest bardzo aromatyczna i oznacza się oryginalnym smakiem. Podsumowując. Pasztet oraz pasty spożywałam z dodatkiem pieczywa

Zdrowie na języku :P
RECENZJA - Schudnij pysznie jesienią i zimą :) 178

program stabilizacyjny, czyli tak zwane "życie po diecie". Zawarte są tu nowe zasady, wprowadza się nowe produkty, lekko podwyższa kaloryczność. Ciekawe przepisy na pewno zachęcą Cię do gotowania, np. papryki faszerowane kaszą gryczaną, naleśniki razowe ze szpinakiem i fetą, suflet czekoladowy z wanilią czy kulki migdałowe :) Uwierz mi, to wygląda pysznie :) Podsumowując Magdalena Makarowska wydała kolejną świetną książkę, która

Zdrowie na języku :P
Współpraca z Piątnica :) 192

ogromne trudności w zdecydowaniu się, jednak w końcu mi się udało i w swojej paczce znalazłam: Czarnuszka w ziarnach Stewia w liściach Koper włoski Marchewka suszona w płatkach   Papryka czerwona w płatkach Curry Estragon  Cząber Zioła prowansalskie Przyprawa naturalna Cynamon mielony Cynamon w laskach Wanilia w laskach Sól himalajska Rodzynki Golden Śliwka suszona Morela suszona Orzechy brazylijskie łamane

Zdrowie na języku :P
Sałatka z Kurczakiem i Ananasem 954

popularnych, sałatkowych warzyw tworzy niezwykle smaczną sałatkę, którą z pewnością warto przygotować w naszych domach. Sałatka z Kurczakiem i Ananasem - Składniki: 2 podwójne, nieduże piersi z kurczaka przyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek (lub ewentualnie gotowa mieszanka przypraw do kurczaka)  olej do smażenia   puszka ananasów (ok. 600 g - ok. 350 g po odsączeniu) puszka kukurydzy

Słodka Strona
Biała kiełbasa drobiowa (wersja light) 399

kolejnego nie chciało mi się odmaczać z soli, więc zostało mi jeszcze ok. 300 g mięs. Więc mięso rozłożyłam na folii aluminiowej, na środek dałam trochę pociętej kolorowej papryki, zwinęłam w rulon i paruje się to w parowarze, jak będzie ta wędlina gotowa to podam dokładny przepis. Biała kiełbasa drobiowa (wersja light) Składniki: 3 ćwiartki kurczaka, po wyluzowaniu i ściągnięciu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka meksykańska 2338

trwa... I następna sałatka została przetestowana przez smakoszy :)Dużym plusem tej sałatki jest szybkość wykonania i obecność mięska ;)Sałatka meksykańska Składniki:4 kęski piwnepuszka kukurydzypuszka fasolipor (biała część)papryka (jeśli ktoś lubi :)3 łyżki majonezu3 łyżki keczupu pieprz kolorowysólPrzygotowanie:Pora kroimy w paseczki i w miseczce solimy, zostawiając na kilka minut.Kukurydzę, fasolę odcedzamy na sitku. Kęski

Lawendowe Niebo
Udka z kurczaka w miodzie 363

Podobno wszelkie formy kurczaka są banalne do zrobienia...Podobno ;)Ale udka z kurczaka w miodzie rzeczywiście są proste ;) O ile nie musicie biegać za tym kurczakiem

Lawendowe Niebo
Pasztet z cukinii 260

Zbliża się weekend, czyli czas kiedy kuchnia staje się królestwem wielu ;)Wariacji na temat cukinii, odsłona kolejna. Tym razem łatwy do przygotowania domowy pasztet z cukinii

Lawendowe Niebo
Kotlety ryżowe 367

Pomysł na szybki obiad, dla wprawionych do wykonania w kilka minut... O ile obiad może być bez mięska :)Proporcje trzeba samemu dopasować do liczby konsumentów;) 

Lawendowe Niebo
Muffiny z cukinią 203

Sezon na cukinię trwa, a ja w poszukiwaniu ciekawych smakołyków trafiłam na muffiny z cukinią;)Smakuje nie tylko prawdziwym fanom cukinii.  Po własnej modyfikacji powstał

Lawendowe Niebo
Moussaka bez mięsa 268

Przy braku czasu wszelkie dania jednogarnkowe i zapiekanki bardzo ułatwiają życie:) A że dodatkowo są bardzo lubiane wśród domowych pożeraczy to pojawiają się na stole często

Magiczna kuchnia Darii
B... Bitki wieprzowe zapiekane z cebulką. 469

przygotowałam obiad wcześniej i trzeba było go odgrzać. Świetny plan!Składniki:200g wieprzowiny2 duże cebule2 łyżki oleju rzepakowegobulion:  250ml wody, obrana marchewka, ziemniak, przyprawy: kurkuma, sól, pieprz, papryka słodka, pietruszkasól, pieprz, łyżka mąkiopcjonalnie: gotowane ziemniaki, sałatka "meksykańska" z czerwoną fasolą i kukurydząPrzygotowanie:Do wody wrzucamy umyte i obrane warzywa, dodajemy przyprawy i zagotowujemy. Zostawiamy na średnim ogniu.Mięso myjemy

Kitchens Alphabet
Zupa krem z kukurydzy z mięsem mielonym 219

gotujemy około 20 minut, aż ziemniaki i kukurydza zmiękną. Następnie zupę zdejmujemy z palnika i blendujemy na jednolity krem.Mięso mielone smażymy na patelni, przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.Zupę podajemy z usmażonym mięsem, posypaną natką pietruszki i plasterkami papryczki chili

Smakowity Blog Kulinarny
SAŁATKA FASOLOWA 1053

Szybko, łatwo, sprawnie, bez bałaganu! :) Najlepsza jest na drugi dzień gdy smaki się przeżrą. Można też oczywiście uznać ją za bazę i dowolnie modyfikować dodając składniki np. paprykę.Sałatkę fasolową przygotowujemy bardzo często. Jest od wielu lat na naszej liście (i to nie tej rezerwowej). Nawet gdy czasu mamy pod dostatkiem i musimy poskładać jakąś sałatkę to często wybór

Wypisz Wymaluj
KULKI DROBIOWE 497

jajka od szczęśliwej kurki 1/2 szklanki bułki tartej chilli 300 ml jogurtu naturalnego 8 suszonych pomidorów garść czarnych oliwek sól, pieprz, mielona słodka papryka, zioła prowansalskieolej2 łyżki masłaSposób przyrządzenia:Warzywa pokroić, zetrzeć na tarce podsmażyć chwilę na maśle. Połączyć z mięsem, dodać jajka, przyprawy. Wyrobić masę i uformować niewielkie kulki mokrą dłonią. Obtoczyć

pieprzny smaczek
Łosoś z grilla w sosie barbecue 193

Ten bogaty sos doskonale uzupełnia smak łososia, nadając mu bardzo delikatny aromat. Składniki: 4 filety z łososiana sos: 1 posiekana drobno średnia cebula1 ½ szklanki dobrego ketchupu

naRuszcie
Leczo mocno kminkowe 169

już miałam opisać jak zrobiłam leczo to przypomniałam sobie, że to moje leczo jest bez cukinii, a leczo kojarzy mi się z przede wszystkim z papryką i cukinią właśnie.Ale nic nie szkodzi. Gdybym dodała do niego cukinię to smaku za bardzo bym nie zmieniła, za to jedlibyśmy to leczo przez okrągly tydzień.Bez cukini starczyło nam na cale trzy

bistro mama
Cukinia nadziewana mięsem mielonym z parowaru 306

duże pieczarki 1 mała cukinia 200g mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżeczka startego parmezanu szczypiorekPrzyprawy : natka pietruszki currychili pieprz cayenne papryka ostra czosnek granulowany Pieczarki myjemy, obieramy daszki i odrywamy nóżki. Cukinie myjemy, odkrajemy górną i dolną część, a resztę kroimy na 4 mniej więcej równe części i wydrążamy łyżeczką środek. Można

Parowar Faceta
ZUPA KREM SEROWO - DYNIOWY 211

rozgrzewa. Spróbujcie :-) Składniki:1 mała dynia 5 średnich ziemniaków 200 g serka topionego wodacebulałyżka masła ziele angielski, liść laurowy, gałka muszkatołowa odrobina czerwonej papryki w proszku sól, pieprzSposób przyrządzenia: Cebulę podsmażyć na maśle w garnku, dodać dynie, ziemniaki zalać wodą, tak aby zakryło warzywa.Gotować ok. 25 min.Wyciągnąć przyprawy. Następnie zmiksować

pieprzny smaczek
Pasta paprykowo - jajeczna ze szczypiorkiem. 194

jajeczną, a że dawno nie robiłem to jakoś mnie naszło.Jak to zrobić?-5 jaj drobno posiekanych-ser starty; objętościowo jak połowa uzyskanych jaj-dwa płaty, posiekanej i obranej papryki konserwowej -sól, pieprz-szczypiorekWszystko łączymy razem.Idealna do pieczywa, krakersów, szynki

BaRepas
Czosnkowo - limonkowy kurczak z sałatką z mango 357

piersi z kurczaka,1 duża limonka,4 ząbki czosnku,1 łyżka oliwy z oliwek,ryż naturalny,Sałatka z mango;2 dojrzałe mango,3 pomidory rzymskie,1 czerwona lub żółta papryka /można obie/,czerwona cebula,szczypiorek,1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry,sok z 1 limonki,1 do 2 łyżek cukru / w zależności jak dojrzałe jest mango/,oliwa z oliwek,sól

Anioły w kuchni
Tarta z chorizo i cukinią 305

kręci się wokół 2-3 głównych składników i odpowiednio doprawionej mieszanki śmietany z jajkiem. Jeszcze bardziej uwielbiam hiszpańskie chorizo, które nadaje potrawie charakterystycznego smaku. Lubię je w parze z papryką. Tym razem jednak w lodówce czekała cierpliwie na swój dzień cukinia.Składniki:na ciasto155g mąki pszennej typ 4055g soli110g zimnego masła1/4 szklanki zimnej wodyna farsz170g kiełbasy chorizo pokrojonej w kostkę

W kuchni wieczorem
Pesto 223

Z ekonomicznego punktu widzenia, nie opłaca się robić pesto domowym sposobem. Słoiczek gotowego można kupić za 10zł - 15zł, tymczasem, żeby zrobić je samemu należy zainwestować w

W kuchni wieczorem
Szybki, zdrowy obiad 297

Święta i Nowy Rok teraz czas na szybką, lekką kuchnię.Kilka składników i mamy zdrowe, smaczne i syte danie.Składniki:makaron razowycebula czerwonatuńczyk w olejupomidory w puszcesól, pieprz, papryka ostra, bazylia, vegeta z koperkiemMakaron gotujemy na półtwardo, w tym czasie smażymy cebulę odlewając trochę oleju z puszki tuńczyka. Po chwili dodajemy pomidory i tuńczyk, przyprawiamy i mieszamy. Na patelnie dodajemy

NA MOIM TALERZU
Domowy serek topiony 283

mleka można dodać więcej. Ci, którzy wolą sery twarde niech w ogóle z mleka zrezygnują.Jako przyprawy do takich serów można stosować tłuczony (gruby) pieprz, słodką i ostra paprykę, zioła, chrzan czy musztardę. Można też pokusić się o wytopienie drobno pokrojonego boczku i przesmażenie go z serem. Jeśli Wam zasmakuje taki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szaszłyki z mięsa mielonego 238

Witajcie Dawno tutaj nie zaglądaliśmy. Ale postaramy się to nadrobić. By co jakiś czas cieszyć Was i zaskakiwać nowymi pomysłami na pyszne potrawy i miłe

cookpl
BEZGLUTENOWY CHLEBEK TURECKI Z ŁOSOSIEM 227

Oczywiście farsz i ciasto można dowolnie modyfikować bazując na podanych proporcjach. Takie chlebki u nas występują dość często, więc możemy zaproponować np.:1. TURECKIE CHLEBKI BEZGLUTENOWE Z INDYKIEM, PAPRYKĄ, KUKURYDZĄ I ZIARNAMI.2. TURECKIE CHLEBKI PIECZONE /Bezglutenowe aromatyczne ciasto i wegetariańskie pyszne nadzienie.Aby nic, a nic Wam nie umknęło: zaobserwujcie nas: tutaj i polubcie na facebooku tutaj

Wypisz Wymaluj
Tarta pełnoziarnista z kaszą jaglaną i cukinią 203

Vergine marki Monini1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka soli1 łyżeczka ziół prowansalskichFarsz:70 g kaszy jaglanej suchej1 duża cukinia1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżeczka soli1 łyżeczka oreganoOdrobina pieprzu lub papryki ostrejOliwa Classico Extra Vergine marki MoniniPrzygotowanie:Na stolnicę wysypujemy otręby, mąkę i proszek. W kopcu robimy dziurkę i wbijamy jajko. Dodajemy przyprawy, jogurt, oliwę i sól - zagniatamy w jednolite ciasto

Czarnawisienka
Sałatka z pora, ser kozi z orzechami, pomidory z szalotką, czyli skomponuj swoje śniadanie. 229

najlepsza jest ta część, która przechodzi pomiędzy zieloną i białą. Posiekany, zgnieciony w garści-ser żółty cheddar, starty na grubych oczkach-jabłko, słodsze odmiany, starte na grubszych oczkach'-papryka konserwowa obrana i posiekana-groszek zielony -jogurt naturalny lub majonez-sól i pieprzWszystkie składniki łączymy z porem, mieszamy.Ser kozi z orzechami.-ser kozi-szczypiorek-ogórek zielony bez skóry pokrojony w kostkę

BaRepas
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.1 201

tradycyjnie, aby rozpocząć sezon ogórkowy - flądrę - tuszę, oczywiście z frytkami i surówką z białej kapusty. Moi towarzysze - Dorsza po cygańsku, czyli filet w panierce z plasterkiem sera zółtego i papryką słodką do tego półksiężyce i surówka.  Zachwyt na ich twarzach mowił wszystko. Nic tylko polecać dalej :) Zapomniałam dodać - ceny przyzwoite, porcje bardzo duże, płacimy przy odbiorze za ilość narzuconą

Słodkie Przyjemności
Pizza na grubym cieście 224

"Zanim całkowicie rozpocznę przedświąteczny szał na blogu mam dla Was jeden świetny przepis na pizzę na grubym cieście. Przygotowałam ją jakiś czas temu, potem zrobiłam powtórkę

Słodkie Przyjemności
Wytrawny chlebek ze szparagami 183

Dziś kolejna wytrawna propozycja, na wykorzystanie w wypiekach szparagów. Tym razem zaproponuje Wam bardzo aromatyczny chlebek ze szparagami, suszonymi pomidorami, papryką pepperoni czereśniową i szczypiorkiem. Chlebek idealnie nadaje się do zup, jako przystawka z domową aromatyczną oliwą czy jako przegryzka nocną porą :) Spróbujcie :) Wytrawna alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za słodkościami, a chcą się jakoś rozpieścić w Dzień Dziecka

Słodkie Przyjemności
Pizza żytnia z oscypkiem 227

drożdży2/3 łyżeczki soli2 łyżki oliwyszklanka ciepłej wodyDodatkowo:100 g oscypkatwardy ser żółty oregano, tymianek, bazyliałyżeczka musztardyprzecier pomidorowy 400 mlulubione dodatki (u mnie): szynka, salami, kukurydza, oliwki, ananas, ostra papryka, pieczarkiSposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąki, sól, zalewamy oliwą i wodą. W małej miseczce rozcieramy drożdże razem z łyżeczką cukru następnie dodajemy do mąki. Wszystko mieszamy i zostawiamy do wyrośnięcia

Słodkie Przyjemności
PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMI 224

jest dużo lepsza niż ta w restauracji:)) Wy możecie zrobić swoją ulubioną kompozycję smakową, np. mięsną z kurczakiem lub wołowiną, szynką lub bekonem albo wegetariańską, z pieczarkami, szpinakiem, papryką, brokułami lub czystą serową. Nie przerażajcie się tylko paluszkami, robi się je ekspresowo, wałkując długi pasek ciasta, następnie nadziewając go serem, sklejając wzdłuż i krojąc na małe kawałki. Każdy paluszek

Słodko-Słony Świat Ilony
Klops z mięsa mielonego 607

Składniki:około 80 dag mięsa mielonego wieprzowego ( niezbyt chudego)3 jajkacebula, 3 ząbki czosnkubułka tarta, kasza mannasól, pieprz, ostra papryka mielona, majeranekPrzygotowanie :Zmielone mięso doprawić przyprawami, wbić jajka i wyrobićCebule, czosnek pokroić drobno i przesmażyć na smalcu- po przestudzeniu dodać do masy mięsnej- dokładnie wyrobić, najlepiej rękąJeśli masa pozostaje zbyt miękka i rzadka dodać kilka łyżek bułki tartej lub kaszy

Proste Potrawy
Roladki z piersi kurczaka z grzybami 205

Na obiad proponuję roladki z piersi kurczaka z grzybami. Danie proste i szybkie do wykonania. Mało pracy, a efekt wspaniały.Składniki:80 dag piersi z kurczaka25

Salonik smaków
Jajko w koszulce pod parmezanem na grzance z zielonymi pomidorami i sosem paprykowym. 188

minuty; wyjmujemy z wrzątku i wkładamy na chwilę do zimnej wodyDziś do tak przygotowanego jajka dodałem:-grzanki żytnie-zielone pomidory-parmezan-sos paprykowySos przygotowujemy z jogurtu greckiego, konserwowej papryki obranej i posiekanej doprawionej solą i pieprzem

BaRepas
Carpaccio z sharona z pikantnym twarogiem w oliwie. 193

sharon-twaróg półtłusty moczony w zalewie-strzępki jarmużu-ocet balsamiczny-sól i pieprz-czerwona cebulaZalewa do twarogu.Zrobiłem ją z łyżki oliwy z solą i pieprzem i mieloną, ostrą papryką.Kawałki twarogu zamoczyłem w tak przygotowanej oliwie.Na plastry sharona wykładamy kawałki twarogu i pokrojone paseczki cebuli. Dodajemy świeże końcówki liści jarmużu, delikatnie zgniecione palcami.Całość skrapiamy octem balsamicznym

BaRepas
Grillowanie. Przyprawy i zioła – zioła świeże vs suszone 190

Przyprawy i zioła mogą dodawać wyjątkowego smaku przygotowywanym na ruszcie potrawom. Łączenie różnych przypraw i w różnych proporcjach itp. stało się pewną sztuką, która decyduje o

naRuszcie
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i fetą 354

Uwielbiam rodzinne obiady, lubię również zaskakiwać różnorodnością na talerzu. No dobra przyznam się, że moja rodzina dziwnie się na mnie patrzy jak jest ten sam obiad

Niezły Młynek
Pieczony Schab z Sosem Chrzanowym z Imbirem 273

Pamiętacie mój Schab z szynkowaru? Jeśli tak to świetnie, Ci którzy nie pamiętają, nazwa jest podlinkowana, można kliknąć dla przypomnienia. Worki do szynkowaru skończyły mi się

Blondynka Gotuje
Pierogi z kaszą jaglaną 294

Farsz:- 2 woreczki kaszy jaglanej - 2-3 duże cebule czerwone - 1 kostka twarogu chudego lub półtłustego - przyprawy : trochę świeżego koperku i pietruszki, czosnek, sól, pieprz, papryka ostra i słodka, kolendraSposób przygotowania:1. Ciasto:Wszystkie składnik ugniatamy do uzyskania elastycznego ciasta. i pozostawiamy pod szklanym naczyniem np. miską. 2. Farsz: Kaszę gotujemy w lekko posolonej

Gotuj Z Muzyką
Pstrąg łososiowy z patelni 275

postanowiłam pstrąga zrobić jak najprościej. Pstrąg został więc usmażony. Ponieważ filety są w miarę cienkie, wystarczy je smażyć po ok 3 minuty z każdej strony.  Do przyprawienia użyłam papryki Antep Isot czyli tureckiego czarnego pieprzu o ostrym smaku. Oczywiście możemy użyć zwykłego pieprzu. Ryba bardzo szybka do przygotowania i bardzo smaczna. Polecam! składniki (2 porcje)1 filet

Stare Gary
Schab dojrzewający 173

niewielką modyfikacją.    Składniki:  - 1,6 kg schabu bez kości- ½ szklanki cukru- ½ szklanki soli morskiej- ½ łyżki soli peklowej- 2 łyżki majeranku- 1 główka czosnku- czosnek granulowany- 1 łyżeczka papryki- 1 łyżeczka pieprzu czarnego grubo mielonego- 1/2 łyżeczki  mielonej kolendry- ½ łyżeczki chilli w płatkach- pończocha Umyty schab osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie obtaczamy w cukrze. Wkładamy do szczelnego woreczka  (użyłam

mojewypiekiinietylko
Omlet a’la pizza [PRZEPIS] 483

śniadanie. Na co dzień, w nawale obowiązków, nie ma na to po prostu czasu.ZOBACZ JAK GO ZROBIĆ: SKŁADNIKI, PRZEPIS, ZDJĘCIAOmlet a’la pizzaPolecamy również bardzo puszysty omlet z papryką i pieczarkami:Omlet

Jakugotujesz.pl
Schabowy marynowany 229

składniki* 4-6 kotletów schabowych* mąka do panierowania* olejmarynata* 150 ml jogurtu naturalnego* 1/3 łyżeczki mielonego imbiru* 2 liście laurowe* 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej* 2 rozgniecione owoce jałowca* 1 ząbek czosnku rozgnieciony lub przeciśnięty przez praskę* 1 i 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego* sól i pieprzSposób wykonaniaWszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą w kubku, doprawiając odpowiedniopieprzem i solą.Kotlety umyć

Mix smaku
Marynowana, pieczona szyneczka 188

surowej szynki wieprzowejmarynata* 1/2 opakowania soli peklowej* kilka liści laurowych* ziarna jałowca* ziele angielskie* kilka ząbków czosnkuprzyprawy do mięsa* czosnek , granulowany* przyprawa do pieczeni wieprzowej* mielona papryka słodka* czosnek niedźwiedzi* suszone pomidory bez skórki* tymianekSposób wykonaniaUmyć osuszyć, natrzeć solą peklową, obłożyć czosnkiem pokrojonym w plasterki, ziarenkami ziela angielskiego, rozgniecionego jałowca i liśćmi laurowymi, umieścić w dość ciasnym naczyniu, najlepiej szklanym

Mix smaku
Schab pieczony z warzywami 210

składniki* 1 i 1/2 kg schabu* 1 średnia marchewka* 1 średnia pietruszka* kawałek selera* 1/2 brokuła* 1 nieduża papryka czerwona* 1/2 papryczki pepperoni (niekoniecznie)* przyprawa do pieczeni wieprzowej* pieprz grubo mielony, mieszanka kolorowych, pieprzy, suszona natka pietruszkimarynata* 4 łyżki oleju* 5 łyżki sosu sojowego* 3 łyżki miodu* 1,5 łyżki majeranku lub oregano* 1 łyżka octu winnego* 3 ząbki czosnkuSposób

Mix smaku
Włoska kapusta i bigosik 198

cienkiej kiełbasy* 20 dag wieprzowiny (szynka, łopatka)* 1 duża marchewka* 1 cebula* 10 dag pieczarek* przyprawy (sól, pieprz naturalny, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, kumin rzymski, liście laurowe, ziele angielskie, papryka słodka mielona, czosnek granulowany)* koncentrat pomidorowy lub przecier sposób wykonania Kapustę poszatkować, zalać wodą, zagotować, odcedzić, wlać niewielką ilość wody, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i dusić

Mix smaku
Krucha pieczona szyneczka 357

surowejmarynata* 1,5 l przegotowanej zimnej wody* 3 łyżki soli peklowej* 3 liście laurowe* 3 ząbki czosnku* 3 rozgniecione owoce jałowca* 3 kulki ziela angielskiego* kilka ziaren pieprzu naturalnegoprzyprawy* papryka słodka* pieprz grubo mielony* kmin rzymski* imbir mielony* sól morska* czosnek niedźwiedzi  Sposób wykonania Szynkę umyć, osuszyć, składniki marynaty połączyć. Mięso umieścić w szklanym naczyniu lub w garnku

Mix smaku
Fasolka szparagowa po bretońsku 157

boczku. Wszystko pięknie podsmażyć. Młodą fasolkę szparagową, pokroić na mniejsze kawałki i wsypać do rondelka. Zalać wodą, aby się rzeczy przykryły. Dosypać majeranku, czubrycy zielonej, liścia laurowego, i ostrej papryki oraz soli do smaku. Gotować na średnim ogniu, jak fasolka zacznie mięknąc dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Można zaprawić wszystko na koniec śmietaną. Można podawać z ciemnym pieczywem lub pieczonymi

Kulinarna rozmowa
Bibimbap 264

Bibimbap to danie pochodzące z Korei Południowej. Najprościej mówiąc jest to miks warzyw, wołowiny oraz jajka smażonego podanych na ryżu, z sosem chili. Jest to talerz

Kulinarna rozmowa
Żeberka po brazylijsku 195

Nie jest to szybkie danie, pieczenie żeberek wymaga czasu. Jednak przepis jest bardzo prosty, a smak....słodko-ostry z dymnym posmakiem...pycha! Super przepis dla przyjaciół

Kulinarna rozmowa
Grill w środku zimy 212

Dziś po raz pierwszy tej zimy za oknem pada śnieg. A ja dziś przekornie proponuję grilla.Składniki:Udka kurczakaBakłażanMarchewSelerCzerwona CebulaCzerwona PaprykaPietruszkaPrzyprawa Cajun (na kurczaka)CzubrycaBazyliaCzosnek OliwaWarzywa

Kulinarna rozmowa
Przedstawiam królika 198

świetne dla alergików, ma mało tłuszczu, więc pomyślałam, że spróbuję. Zrobiłam go w przyprawach korzennych i w ziołach. Składniki:Królik (tuszka) Balsamiko,Rozmaryn,Tymianek,Cząber,Majeranek,Liść laurowy,Czubryca,Papryka ostra,KolendraChili,Oregano,Pieprz (różne kolory) Cebula czerwona,Marchew,Seler,Dwa ziemniaki,PorCzosnekKrólika podzielić na części (ja podzieliłam na 3) i umyć. Następnie przyprawy i zioła oraz rozdrobniony czosnek wsypać

Kulinarna rozmowa
Zupa brokułowa z serkami topionymi 196

gotujemy do miękkości tak ok.8 minut. Następnie miksujemy zupkę I dodajemy serki topione. Jeszcze raz miksujemy. Doprawiamy do smaku solą I pieprzem. Zupa gotowa!Można przed podaniem oprószyć papryką I skórką z cytryny.Kto powiedział, że gotowanie zupy zajmuje dużo czasu?Smacznego

Kulinarna rozmowa
Fasolka szparagowa po bretońsku 168

boczku. Wszystko pięknie podsmażyć. Młodą fasolkę szparagową, pokroić na mniejsze kawałki i wsypać do rondelka. Zalać wodą, aby się rzeczy przykryły. Dosypać majeranku, czubrycy zielonej, liścia laurowego, i ostrej papryki oraz soli do smaku. Gotować na średnim ogniu, jak fasolka zacznie mięknąc dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Można zaprawić wszystko na koniec śmietaną. Można podawać z ciemnym pieczywem lub pieczonymi

Kulinarna rozmowa
Turkey Burgers - Burgery z Indyka 292

indyka są dobrą alternatywą standardowych burgerów. Dodałam do nich warzywa aby zmaksymalizować ilość witamin.Na 5 burgerów: 200 g piersi z indyka1/3 czerwonej cebuli1 ząbek czosnku3 małe żółte, słodkie papryki (lub jedna większa)spora garść natki pietruszki1 łyżka przecieru pomidorowego3 plasterki miękkiego sera (ja miałam danish blue ale można dodać brie)3 plastry prosciutto albo innej szynki tego typusól

Kulinarna rozmowa
Muffiny z cukinią, fetą i szynką! 338

mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodydosłownie szczypta soli  2 jajka1/2 szklanki mleka1/3 szklanki oleju (ja dodałam oliwy, również się sprawdziła!)2 łyżki wodypieprz, bazylia, zioła prowansalskie, pieprz, papryka słodka  Przygotowanie:Rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.Do cebuli dodajemy pokrojoną szynkę i smażymy, aż będzie miała złoty kolor. Cukinię myjemy, kroimy na pół

Kitchens Alphabet
Jajka faszerowane 384

grubo zmielony. Masa jest dosyć miękka, wstaw ją do lodówki na około 30 minut, a po tym czasie udekoruj tą masą jaja. Na górę połóż oliwki, kapary lub czerwoną paprykę.Farsz z twarogiem i czosnkiem: 200 g twarogu , żółtka z 6 jaj, dwa ząbki czosnku, pieprz , odrobinę soli oraz łyżkę majonezu zmiksuj na jednolitą masę. Dopraw w w razie

Pasje Jolki
Sylwestrowe grillowanie – polecane przepisy 199

Zobaczcie jakie przepisy polecamy na pożegnanie roku i przywitanie nowego w gronie rodziny, przyjaciół, znajomych z grilla, zimowego grilla.Grillowane krewetki JumboTe marynowane krewetki z grilla są

naRuszcie
Kiełbasa suszona dojrzewająca 204

morskiej- 1,5 łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego- 1 łyżeczka owoców jałowca (rozgniecionych)- 1 łyżka cukru- 1 łyżeczka mielonej kolendry- czosnek (lubię, więc dałam sporo)- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki- 1 łyżeczka chilli w płatkach- 1 szklanka lodowatej wody- jelito wieprzowe Mięso kroimy w kostkę ok. 1 x 1cm, boczek drobniej. Mieszamy, dodajemy sól peklową i pozostałe przyprawy. Dokładanie mieszamy

mojewypiekiinietylko
Fasolka w sosie pomidorowym 157

siostrami postanowiłyśmy wrócić do regularnych ćwiczeń fizycznych. A wy macie jakieś postanowienia noworoczne?Na śniadanie, mało śniadaniowe danie :)~ Fasolka w sosie pomidorowym ~Składniki:puszka fasolkipomidorprzyprawy: sól, pieprz, czosnek, oregano, papryka słodka i ostraPomidora obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę, wrzucamy do rondelka i gotujemy aż lekko zmięknie. Fasolkę odcedzamy z zalewy, płuczemy na sitku i wrzucamy do rondelka. Całość mieszamy

Kuchenny Skrawek Nieba
Sałatka z orzechami, grillowanym kurczakiem, żurawiną i serem gorgonzola 382

sposobów i zawsze są świetne. Składniki:150 g świeżej roszpunki 200 g piersi kurczaka100 g orzechów laskowych100 g suszonej żurawiny80 g sera gorgonzola1 łyżeczka słodkiej papryki, curryszczypta chili sól, pieprz, sos2 łyżeczki musztardy dijon30 ml oliwy z oliwek2 łyżeczki płynnego miodupołówka soku z cytrynysól, pieprz do smakuWszystkie składniki dobrze ze sobą mieszamyPrzygotowanie:Kurczaka myjemy i tniemy

Niezły Młynek
Pieczony boczek w ziołach 300

 Dziś wracam do Waszego ulubionego działu, czyli do wędlin domowych. To one własnie cieszą się największą popularnością na blogu. Póki co, nie będzie zbyt dietetycznie

Kulinarne przygody Gatity
Czy to pierożek czy to pasztecik o to jest pytanie.... 192

nasze ciasto odpoczywa zabieramy się za przygotowanie farszu. Do tego potrzebujemy: 0,5 kg zmielonego mięsa wołowegopuszka groszku zielonego1 cebula pokrojona w kostkę1 pomidor pokrojony w kostkę1 papryka zielona pokrojona w kostkęgarść świeżej kolendry posiekana1 łyżka koncentratu pomidorowego2-3 ząbki czosnku (kwestia gustu) starteszczypta soliłyżeczka octu białegokostka Knorra (wołowego) łyżka/2 łyżki Kuminu (dostępny w sklepach typu kuchnie

Smaki Brazylii
Coś na przegryzkę czyli nie ma to jak skrzydełka! 277

skrzydełka -  powiedzmy 1 kgSzczyptę soli, gdyż w pierwszej kolejności skrzydełka trzeba posolićSok z cytryny (tylko z cytryny, nie koncentrat) którą skropimy naszego kurczakaPo drugie sos - będzie to zmiksowana papryka zielona, cebula, 2 ząbki czosnku, Kumin (nie mogło go zabraknąć), kostka rosołowaPo trzecie trochę koncentratu pomidorowego (2 łyżki) którym smarujemy skrzydełkaNaszym zmiksowanym sosem o którym mowa powyżej nacieramy skrzydełka, kładziemy

Smaki Brazylii
Empanada z kurczakiem 382

gdyż ten zajmie nam trochę więcej czasu.Składniki:1) 0,5 kg piersi kurczaka pokrojonego w małe kawałki2) 1 cebula pokrojona w kostkę3) 1 pomidor pokrojony w kostkę4) 1 papryka również w kostkę5) garść posiekanej świeżej kolendry6) szczypta Kuminu i kostka rosołowa Knorr7) 1 ząbek startego czosnku8) parę kropel octu winnego białego9) 2 łyżki stołowe koncentratu pomidorowego10) puszka kukurydzy

Smaki Brazylii
Hot dog czyli cachorro quente 216

którym ugotujemy nasze parówki a później użyjemy jako sosu, i osiągniemy smak który odróżnia hot doga po brazylijsku od naszych polskich.Składniki farszu:1 ząbek czosnku, kawałek papryki czerwonej, pół cebuli, 2 łyżki ekstraktu pomidorowego, szczypta kuminu i cukru, solikostka knorrgarść świeżej kolendry. Składniki na farsz miksujemy i wrzucamy do garnka, dodajemy troszkę gorącej wody

Smaki Brazylii
Wieprzowina wg przepisu Brasileiro 173

cebulę pokrojoną w plastry 2 kostki bulionu wołowego. Gotujemy schab,  delikatnie go obracając. Po paru minutach dodajemy również:1 łyżkę ekstraktu pomidorowego, skrojoną w kostkę paprykę czerwoną lub zieloną oraz garść świeżej mięty. Aby mięso nie przywierało, dodajemy również gorącej wody tak aby zakryła ona mięso. Przykrywamy garnek pokrywką i gotujemy mięso przez

Smaki Brazylii
Sałatka na leniwe popołudnie 323

kuchence nie... A głód nadchodziNiniejszy przepis powstał z potrzeby chwili i resztek tego co znaleźliśmy w piekarniku i lodówce.Rezultat poniżej na zdjęciu.Składniki: - resztki pieczonego kurczaka- pomidor- papryka czerwona- plaster sera "fetopodobnego"- garść oliwek czarnych- starty ser żółty o ostrym smaku- oliwa- ocet winny z modeny- sólSkładniki pokroić w kosteczkę i przyprawić do smaku. My przyprawiliśmy szczyptą soli

Smaki Brazylii
Fasola to samo zdrowie dla .... Brazylijczyka 168

gram fasoli czarne oczko (nie ma potrzeby namaczać)- zamiast krewetek - 2 kostki bulionowe krewetkowa JUMBO (zdobycz ze sklepy afrykańskiego w Radomiu)- 1 cebula średnia czerwona pokrojona w kostkę- mała papryka zielona również pokrojona w kostkę- 1 ząbek czosnku wyciśnięty- garść świeżej kolendry pokrojonej- 3 łyżki oleju palmowego dende- 1 łyżka kuminuPrzygotowanie: Wszystkie składniki wrzucić do garnka i gotować

Smaki Brazylii
Flaczki z boczniaków 207

szklanki bulionu drobiowego (może być jarzynowy)- 2,5 łyżki masła- 1 łyżka oleju- łyżka mąki pszennej- pół szklanki śmietany 18%- przyprawy: majeranek, tymianek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, słodka papryka, imbir, gałka muszkatołowa, sól.  Obrane i umyte – marchew, seler i pietruszkę pokroiłam w słupki, cebulę  – w piórka, por w talarki. Boczniaki dokładnie oczyściłam, pokroiłam w paski

mojewypiekiinietylko
Faworki drobiowe 1527

wiem komu, ale… dziękuję za inspirację.  Składniki:                                               - piersi drobiowe (ok. 60 dag)- marynata składająca się z:ciemnego sosu sojowegososu teriyakioleju sezamowegosoku z cytrynyczosnkuświeżo zmielonego pieprzuchilli w płatkachwędzonej papryki w proszku- mąka pszenna do obtoczenia- olej kokosowy do smażenia  Umyte filety osuszyłam papierowym ręcznikiem. Pokroiłam na plastry. Z całej porcji (60 dag) wyszło mi 10 sztuk. Każdy nacięłam pośrodku

mojewypiekiinietylko
Kurczak pieczony na butelce 249

właśnie z czym? Może być z piwem, ale nie tylko. W mojej butelce była zwykła woda, a dla aromatu - pokrojona limonka.  Składniki:                              - kurczak o wadze 1,2kg (mały)- papryka wędzona w proszku- chilli- sól- pieprz- olej rzepakowy- 1 limonka- wrzątek do napełnienia butelki   Kurczaka umyć, dokładnie oczyścić, odciąć kuper i tłustą skórę przy kuprze. Osuszyć papierowym ręcznikiem

mojewypiekiinietylko
Liebster Blog Award 203

majstersztyk.Zapraszam do zabawy! *******************************************************************************************************************************To  moja III nominacja, za którą serdecznie dziękuję. Tym razem od Autorki bloga Ciasteczkologia.   Oto zadane mi  pytania z Ciasteczkologii i moje odpowiedzi:1. Ulubiona przyprawa?   Papryka, pod każdą postacią.2. Ulubiony deser?  Każdy, ale z mrożoną cytryną.3. Ulubiona pora dnia do gotawania?    Lubię gotować, bez względu na porę dnia.4. Dla kogo najchętniej gotujesz?  Dla moich

mojewypiekiinietylko
Wiosenna sałatka z wędzonej makreli 320

sezamowy Z makreli zdejmujemy skórę, wybieramy ości i dzielimy na kawałki, odkładamy (makrela zostanie dodana na samym końcu, aby zachować strukturę ryby). Jajka kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną paprykę, 4 łyżki odsączonej kukurydzy, pokrojony w cienkie talarki por, drobno pokrojoną cebulę, posiekany szczypiorek. Solimy, oprószamy pieprzem, dodajemy paseczki skórki cytrynowej, 1 łyżkę soku z cytryny. Sałatkę mieszamy. Dodajemy kawałki

mojewypiekiinietylko
Dufinki 283

pasują do obiadu, na specjalne uroczystości… i nie tylko. Możemy je podać jako przystawkę, albo dodatek do wszelkich mięs, czy jak u  mnie – do jajek sadzonych w krążkach papryki i surówki ze szpinaku. Oczywiście do tego kubek świeżej maślanki. Wytworne, pięknie się prezentujące i pyszne ujmą swoim wyglądem i smakiem  domowników, gości… i nie tylko. Na pewno będą ciekawym

mojewypiekiinietylko
No i… Klops 229

wędzonego boczku- 2 łyżki smalcu- 2 duże cebule - mała główka czosnku- suszone pomidory (u mnie w oleju)- 110g płatków migdałowych- 4 łyżki sosu  sojowego (light)- sól morska- pieprz syczuański- papryka słodka- chilli płatki- oregano- gałka muszkatołowa- 4 łyżki zimnej wody (daję gazowaną mineralną)- olej z pestek winogron  Mięso kupuję u znajomego rzeźnika i na poczekaniu mam mielone, wtedy wiem

mojewypiekiinietylko
Wegetariański kapuśniak 224

tylko.     Składniki:  - ok. 3,5 l bulionu warzywnego- średnia główka młodej kapusty- 2 marchewki- 2 cebule- mała główka czosnku- ziemniaki (młode)- por- 1 pomidor- słodka papryka w proszku- majeranek otarty- sól- pieprz- olej z pestek winogron- 2 łyżki mąki pszennej  Cebulę szatkujemy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej z pestek winogron, wrzucamy cebulę do zeszklenia. Szatkujemy cienko kapustę, dodajemy

mojewypiekiinietylko
Drobiowe eskalopki z pieczarkami 206

eskalopki z pieczarkami możemy podać, z czym kto lubi – z ziemniakami, frytkami, ryżem … i nie tylko. Oczywiście nieodzownym zawsze dodatkiem będzie surówka, np. z kapusty pekińskiej, bądź papryki. Smacznego.  Wydrukuj przepisThe post Drobiowe eskalopki z pieczarkami appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Chipsy z jarmużu 309

Wycinamy twarde łodygi,  a liście dzielimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do dużej miski, skrapiamy olejem, oprószamy solą (ostrożnie, proszę nie przesadzać) i czosnkiem. Początkowo miałam zamiar jeszcze dodać wędzoną paprykę w proszku (jest na zdjęciu w składnikach), ale w ostatniej chwili zrezygnowałam. Dokładnie mieszamy, aby pokryć olejem i przyprawami wszystkie listki. Płaską blaszkę wykładamy papierem do pieczenia – układamy warstwę

mojewypiekiinietylko
Falafel w chlebku pita z sosem tahini 198

kuchni arabskiej baza dania głównego, przekąska lub dodatek do kanapek.Falafel w chlebku pita z sosem tahini, to  przysmak godny polecenia. Z dodatkiem świeżych liści sałaty, plasterków pomidora, czy papryki gwarantuje niezwykłe doznania kulinarne. Połączenie całej gamy przypraw przenosi nas w podróż smaków i aromatów arabskich, w kuchni polskiej niespotykanych. Owszem znamy cynamon, imbir, gałkę… Może mniej kumin i kardamon

mojewypiekiinietylko
szybkowar-gołąbki bardzo smaczne... 203

Składniki: kapusta włoska 1 duża, mięso mielone 70 dag, ryż ugotowany 3 saszetki, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, ząbki czosnku 4 sztuki, przecier pomidorowy 4 łyżki, woda 4 szklanki mięso mielone z łopatki wymieszać z ryżem ugotowanym, kucharkiem, pieprzem, posiekanym czosnkiem i nakładać porcje na obgotowane liście kapusty włoskiej ciasno zawijać gołąbki i układać w szybkowarze

W Mojej Kuchni Lubię
Serowe paluchy z ciasta francuskiego 2700

zachwycony. :) Składniki (na około 30 paluchów):2 arkusze ciasta francuskiego (po 350-400 g każdy)250 g żółtego sera, np. cheddara1 roztrzepane jajko do posmarowaniaprzyprawy: słodka i ostra papryka, tymianek, oregano, bazylia, sól (świetnie się sprawdzi również kminek)Przygotowanie:Arkusz ciasta francuskiego rozwinąć, posmarować jajkiem, a następnie posypać połową sera i ulubionymi przyprawami. Przykryć drugim arkuszem ciasta i czynność

Food Square
Sylwestrowe mini bułeczki z kminkiem i fondue serowym 297

startego sera Gruyere100 g serka topionego śmietankowego0,5 szklanki białego wina0,5 szklanki bulionu3 ząbki czosnku1 łyżeczka mąki ziemniaczanejszczypta gałki muszkatołowejszczypta papryki ostrejpieprz, sól Przygotowanie:Drożdże rozdrabniamy, dodajemy cukier i 1/3 ciepłego mleka  - odstawiamy na 15 minut, aby zaczyn zaczął pracować. Następnie dodajemy mąkę, kminek, masło i ciepłe mleko

Niezły Młynek
Meksykanka 360

Oj, działo się u nas przez ostatni miesiąc... Najpierw moje przeziębienie, potem dwa razy przeziębienie Skarbka, roczek Skarbka, roczek jego koleżanki, paskudny wirus komputera, którego za

chwile dla mnie
Pierś z indyka w doskonałej marynacie z suszonymi pomodorami 217

Polecam doskonałe danie,  które możemy wykorzystać na obiad lub jako gorącą przystawkę. Indyk w marynacie, pieczony z suszonymi śliwkami, podany z brzoskwiniami smakuje wyśmienicie.SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Jeszcze więcej pomysłów! 219

Podział przepisów z użyciem wybranych produktów cieszy się ogromnym powodzeniem, może znajdziecie coś dla siebie? Mój faworyt to 22 dania z cukinią, którą mogę jeść przez

Moja smaczna kuchnia
Mięso 220

sosieMarokańskie szaszłykiPenne z klopsikami z kiełbasyPaella z królikiem i kurczakiemPity z klopsikami, botwinką i fetąMarokańskie keftyKiełbaski wieprzowo-ziemniaczaneTażin z klopsikami i jajkiemTortilla z chorizo i fasoląGreckie klopsiki keftedakiaChorizo z papryką i cebuląJesienny tażin wołowyCukinie faszerowane kiełbasąWiejska zapiekanka po grecku

Chilli Czosnek i Oliwa
Potrawy wegańskie 223

Zupa z kapustą i fasoląBruschetta z pieczoną paprykąZupa z pieczonej dyni i czosnkuPieczone pomidory z ProwansjiPlacki z pomidorów z SantoriniGrecka gemistaSałatka z fasolki i pomidorówSałatka z

Chilli Czosnek i Oliwa
Potrawy wegetariańskie 269

cytrynąFrancuska sałatka z mleczaTarta ze szpinakiem i jajkiemLasagne wegetariańskaGrzanki śródziemnomorskieKanapeczki z halloumi i pestoDip z buraka z za'ataremCygara z filo z fetą i ziołamiMakaron z suszonymi pomidoramiRoladki z papryki i koziego seraKolorowa tortilla z piekarnikaRisotto z grzybami i dyniąCypryjskie kanapki z halloumiParmigiana z patisonówFasola w sosie pomidorowymTurecka pasta z bakłażanaGulasz warzywny po hiszpańskuPasta z fasoli i fetyMinestrone z młodych

Chilli Czosnek i Oliwa
Przetwory 200

Galaretka z pigwyPasta z pieczonej paprykiPassata pomidorowaDżem z pomidorów i chilliKiszone cytrynyJak wykorzystać kiszone cytryny?Ajwar

Chilli Czosnek i Oliwa
NADZIEWANE ROLADKI Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM 316

żółty – ok. 100 g* cebula – 2 szt* śmietana 18% – 200 ml* mąka pszenna – 2 łyżki* bulion warzywny – 250 ml* koperek -1 garść* sól, pieprz, papryka – do smaku* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na odrobinie oleju, studzimy, dodajemy starty ser żółty.Pierś z kurczaka oczyszczamy, robimy kieszonkę na całej długości, oprószamy

Ostra na Słodko
Coca i to nie cola czyli Espania Ole w kuchni u Wiewiórki 187

Sobotnie pizza ale całkiem inaczej. Niby jak pizza ale nie ona bo Coca rodem z Hiszpanii. Piękny, smakowity i bardzo aromatyczny przepis z bloga Lo. Zakochałam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wołowe kotleciki ze śliwką, pachnące wędzonką czyli Niedzielne Mielenie doc.7 183

Troszkę, żałowałam, że nie ugrillowałam ich zamiast smażyć ale co tam! następnym razem tak zrobię :)Wolowe kotleciki ze sliwka600 g wołowiny1 ząbek czosnku15 suszonych śliweksól, pieprzpo 1 łyżeczce wędzonej papryki i musztardy Diyon2 łyżki bułki tartejjajkoMięso mielimy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chili con carne z cynamonem, kminem i "dmuchaną " fasolą czyli Niedzielne Mielenie odc.11 185

swojemu. Tym razem zaszalałam i ugotowałam ogromny gar chili i wiecie co? starczyło raptem na dwa dni. Choć czasochłonne to pyszne i esencjonalne, bardzo spodobał mi się dodatek pieczonej papryki. Niestety moja fasola

Dzieje kuchennej Wiewióry
Burgery z cukinii i indyka czyli Niedzielne Mielenie odc.24 192

wołały o dokładkę. Ja myślę, że to miła odmiana po tych jak od mamy. Pełne smaków, z ekscentrycznie zielonymi akcentami. U nas z ziemniakami i surówką z pomidora i papryki. Przepis znalazłam u Anny.Burgery z cukinii i indyka500 g mielonego mięsa z indyka (u mnie z filetu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Gołąbki 226

Zapraszam na tradycyjne gołąbki których nie może nigdy zabraknąć na świątecznych stołach :)  Składniki :1 kg ryżu1 kg mięsa1 duża kapusta włoskaPieprz ziołowy PiątnicaBazylia PiątnicaPapryka

Sama słodycz i szczypta chili
Ryba po grecku 226

Ryby po grecku też nie mogło zabraknąć na wigilijnym stole..Przepis stąd.3 duże filety np.tilapii4 marchewki1/2 pietruszki1/2 selera1 por4 łyżki koncentratu pomidorowegosólświeżo zmielony pieprz1 łyżeczka

Moje domowe kucharzenie
Pasztet wegetariański z pieczarek (ok. 135 kcal / 100g) 248

przyprawy:sól, pieprz (według uznania) (ja dałam płaską łyżeczkę soli do gotowania pieczarek i płaską do gotowej masy) majeranek, szczyptatymianek, delikatnie po całej powierzchni masygałka muszkatołowa, 1/3 łyżeczkisłodka papryka, 1/3 łyżeczkikolendra, 1/3 łyżeczkiimbir, do 1/3 łyżeczki (2 sztuki) liście laurowe(3-4 ziaren) ziele angielskie2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie:1. Pieczarki kroimy na mniejsze cząstki, gotujemy do miękkości

Malowane smakiem
SCHAB W ZIOŁACH 258

SCHAB W ZIOŁACHSkładniki:- 400g schabu (5 plastrów)- 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej- 1 łyżeczka przyprawy "Kucharek"- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego- 1 łyżeczka bazylii suszonej- 0,5 łyżeczki pieprzy czarnego mielonego- 0,5 łyżeczki czosnku suszonego- 2 łyżeczki koperku suszonego- 2 łyżeczki natki pietruszki suszonej- 1 łyżeczka majeranku- 0,5 łyżeczki musztardy delikatesowej- 8 łyżek olejuSposób przygotowania

Mentor Smaku
Żeberka z czosnkiem niedźwiedzim i grzybkami 194

Składniki:żeberka wieprzowe pół kilo liść laurowy2 sztukiziele angielskie 2 kulkipieprz ziarnisty 3 kulkibulion warzywny 1 szklankasól i pieprzłyżeczka papryki czerwonejkilka suszonych grzybkówcebula 1 dużaolejmąka pszenna – ok. 2 łyżkiszklanka bulionuokoło 5 liści czosnku niedźwiedziegoMięso myjemy, posypujemy przyprawami. Na rozgrzany olej wkładamy żeberka. Obsmażamy ze wszystkich stron. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zrumieni zalewamy mięso wodą. Dodajemy, liście laurowe

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza z rukolą, szynką parmeńską i krewetkami 188

Składniki na ciasto a'la pizza hut: 400 g mąki30 g drożdży4 łyżki oliwy z oliwek2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół)pół łyżeczki

Bon Appetit Małgorzaty
Tarta z chorizo,fasolką,bobem,botwinką,kalarepą i z resztą ferajny :) 180

Składniki na ciasto tarty: 3/4 kostki masła 1,5 szklanki mąkiżółtkopłaska łyżeczka soliZagniatamy ciasto  ze wszystkimi składnikami i wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywcza i

Bon Appetit Małgorzaty
Kurczak na kiju w miodzie i sosie sojowym 253

To nic innego jak zwyczajny szaszłyk. Ale kurczak ma specyficzny słodko - słony smak. Składniki:2 filety z kurczaka1 mała cukinia1 paprykakilka pomidorków koktajlowych 4

Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka z tortellini na bogato 1523

....na bogato bo z dużą ilością składników :)Składniki:opakowanie tortellini z grzybamiopakowanie tortellini z serem2 zielone ogórkisłoiczek pieczarek marynowanych1 czerwona paprykakostka żółtego sera30 dag szynkipuszka kukurydzynatka

Bon Appetit Małgorzaty
Piekielny karczek 211

karczki i dusimy około 20  minut aż zrobi się sos. Do sosu dodajemy posiekany tymianek i rozmaryn. Mięso podajemy z kluskami śląskimi i np. z surówką z kiszonej papryki. Ostrości papryczek po usmażeniu i duszeniu aż tak się nie wyczuwaopiekany karczek z chilikluski śląskie przed kąpielą we wrzątku

Bon Appetit Małgorzaty
Gołąbki z dzikim ryżem i chili 231

 Znudziły się Wam tradycyjne gołąbki? zapraszam do mojego przepisu na gołąbki z dzikim ryżem, wołowiną oraz sosem pomidorowym z chili. Niby znajomy smak a jednak

Bon Appetit Małgorzaty
Śledzie z pieczarkami w sosie pomidorowym 9204

Jak już wspomniałam na swoim fanpagu: ze słodyczy najbardziej kocham śledzie! To znaczy, że raczej preferuję w smakach kwaśnych niż w słodyczach ;) To chyba

Bon Appetit Małgorzaty
Frykadelki czosnkowe 193

Oto fajna czosnkowa odmiana kotletów mielonych, formowanych w wałeczki.Składniki:50 dag mięsa mielonego (u mnie łopatka)1 jajko1 bułka namoczona i odciśnięta1 cebula2-3 ząbki

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka w papirusie 327

Pierś w papirusie wykonana domowym sposobem bez zbędnych ulepszaczy. Pomysł zaczerpnęłam od Margarytki.Składniki:2 małe piersi z kurczaka1 mała łyżeczka oleju rzepakowegodowolne przyprawy (u mnie słodka i ostra papryka, przyprawa do drobiu, zioła prowansalskie)+ kawałek papieru do pieczeniaSposób przygotowania:1. Przygotowujemy kawałki papieru - takie, aby można było zawinąć w nie 2 piersi z kurczaka.2. Papier smarujemy olejem, posypujemy ziołami

Kuchnia domowa Ani
Duszona fasola w sosie pomidorowym 213

moimi zmianami.Składniki:1 kg białej fasoli "duży jaś"2 duże cebule1 puszka pomidorów bez skórki2 duże marchewki1 pietruszka1 selerprzyprawa do dań z fasolikminekziele angielskieliść laurowysłodka i ostra papryka do smakuewentualnie kostka rosołowa2 łyżki olejuSposób przygotowania:1. Fasolę moczymy całą noc, gotujemy na półmiękko w tej samej wodzie, w której się moczyła i dolewamy w międzyczasie wody, by się

Kuchnia domowa Ani
Zupa z fasolą i kurczakiem 230

miał być rosół...ale w ostatniej chwili zmieniłam zdanie i zrobiłam zupę z kurczakiem i białą fasolą. Pycha!Składniki:2 piersi z kurczaka1 puszka białej fasoli4 ziemniaki1 marchewka1 pietruszka1 papryka (może być mrożona)wodaziele angielskieliść laurowymajeranekprzyprawa do dań z fasoli2 łyżeczki koncentratu pomidorowegosól,pieprzSposób przygotowania:1. Warzywa obieramy, myjemy i ktoimy w kostkę. Zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, kilka zirenek

Kuchnia domowa Ani
Zupa z zielonej soczewicy 197

wyszło pysznie, pożywnie i zdrowo :)Składniki:2,5 litra dowolnego wywaru - u mnie tradycyjnie ze skrzydełek150 g zielonej soczewicy1 marchewka1 pietruszkakawałek selerapół szklanki suchego makaronuduża garść pokrojonej w kostkę papryki (u mnie mrożona)1 cebula1 mały porziele angielskieliść laurowyrozmaryn2 łyżki koncentratu pomidorowegosól, pieprzSposób przygotowania:1. Wszystkie warzywa obieramy, marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce jarzynowej.2. Cebulę i pora dowolnie

Kuchnia domowa Ani
Na wielkanocnym stole 258

Sałatka pieczarkowo-paprykowa z szynkąSałatka NAJ z szynką i ananasem Sałatka z szynkąSałatka z czerwoną fasolą i kurczakiemSałatka z czerwoną fasolą i kurczakiem II Sałatka z szynką i papryką konserwową Sałatka żółta Jajka Jajka faszerowane tuńczykiem Jajka faszerowane pieczarkamiJajka faszerowane chrzanem i szynką Inne propozycjeChrzan świątecznyGomółka serowa ŻurekPieczona biała kiełbasa Sos żurawinowo-chrzanowyGalaretka drobiowa Schab

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z kurczakiem i płatkami owsianymi 449

Pyszne kotlety drobiowe, na które przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis, Dania z kurczaka (nr 3/2012). Polecam jako drugie danie z ziemniakami, ryżem, kaszami i surówkami

Kuchnia domowa Ani
Szaszłyki drobiowe z jabłkiem i pieczarkami 214

Lubię od czasu do czasu zjeść szaszłyka na obiad. Ponieważ zostało mi kilka pieczarek postanowiłam je wykorzystać do obiadu. Do tego mięsko w marynacie i jabłko

Kuchnia domowa Ani
Grillowane piersi z kurczaka 231

Szybki i prosty sposób na piersi drobiowe.Składniki:2 pojedyncze małe piersi z kurczakadowolne przyprawy: u mnie słodka i ostra papryka, przyprawa do drobiu2 ząbki czosnkuSposób przygotowania:1. Piersi myjemy i osuszamy. Możemy je dodatkowo poporcjować.2. Ząbki czosnku miażdżymy, nacieramy nim mięso, nacieramy również przyprawami. Jeśli nie zamierzamy od razu smażyć mięsa, to odstawiamy do lodówki.3. Smażymy

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z cukinii i ziemniaków 277

Te placuszki polecam podać z sosem tzatziki - smakują rewelacyjnie!Składniki (na ok. 10 sztuk):1 cukinia (u mnie 300 g)4 ziemniaki1 mała cebulka2 jajka4 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Pasta z mascarpone i oliwkami 255

Pyszna propozycja smarowidła do pieczywa. Przepis znalazłam u Izabelki.Składniki:250 g serka mascarpone3 ugotowane jajka3 łyżki zielonych oliwek (w oryginale z papryką)sólSposób przygotowania:1. Jajka ścieramy na tarce jarzynowej.2. Oliwki drobniutko kroimy.3. Oliwki i jajka mieszamy dokładnie z serkiem mascarpone. Doprawiamy solą do smaku.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Buraczki w zalewie octowej 226

Zagotowujemy zalewę i gorącą lub ciepłą zalewamy słoiki z burakami. Zakręcamy i pasteryzujemy przez 15-20 minut od zagotowania wody.Zapraszam na tarte buraczki z chrzanem (klik) i z dodatkiem papryki (klik).Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki z ryżem i pieczarkami 258

Coś dla miłośników bezmięsnych dań - zapraszam na kombinowane gołąbki z ryżem i pieczarkami :)Składniki:1 główka kapustyFarsz:2 szklanki ryżupół kilo pieczarek2 duże cebulepieprzsólmajeranekSposób przygotowania:1

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z kurczakiem i majonezem 249

rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoto z obu stron.Smacznego!!!Przepis ponoć pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji :)Robiłam kiedyś podobne placuszki, ale bardziej urozmaicone, zapraszam:Kotlety drobiowe z papryką i serem

Kuchnia domowa Ani
Lazania z mięsem mielonym i szpinakiem 397

Składniki:makaron typu lasagne (zużyłam 15 płatów, po 3 na każdą warstwę)100 g żółtego seraMięso:300 g mięsa mielonego (u mnie łopatka)olej2 ząbki czosnku1 duża cebulamielona ostra papryka do smaku1 puszka pomidorów2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprzsuszona bazylia i oreganosiekana natka pietruszkiSzpinak:300 g szpinaku (użyłam mrożonego)3-4 ząbki czosnku3 łyżki śmietany 18%sól, pieprzgałka muszkatołowamasło

Kuchnia domowa Ani
Domowy paprykarz szczeciński 221

zupełnie inaczej niż kilka lat temu. Dlatego spróbowałam zrobić taki własnej domowej roboty - polecam! Nie będziecie zawiedzeni :)Składniki:1 wędzona makrela50 g ryżu1 marchewka1 cebulakoncentrat pomidorowy - ilość do smakusłodka papryka - ilość do smaku1 liść laurowy2 ziela angielskiesól, pieprz do smakuSposób przygotowania:1. Ryż gotujemy do miękkości w lekko osolonym wrzątku. Studzimy.2. Dokładnie oczyszczamy rybę z ości.3. Cebulę drobno siekamy.4

Kuchnia domowa Ani
Jajecznica z oliwkami 228

Składniki:2 jajka1/2 małej cebulki3-4 łyżki zielonych oliwek (u mnie z papryką)sólolejSposób przygotowania:1. Cebulę drobno siekamy, oliwki kroimy w plasterki.2. Cebulkę podsmażamy delikatnie na oleju, dodajemy jajka, chwilkę smażymy i dorzucamy oliwki. Doprawiamy do smaku.3. Podajemy zaraz po przygotowaniu.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Bigos z kapusty mieszanej 293

To moja ulubiona wersja bigosu. Mieszana kapusta z kiełbasą - szybka do przygotowania i smaczna:)Składniki:1 kg kapusty kiszonej1 główka kapusty białej3 laski kiełbasy3 cebulesól, pieprzkoncentrat

Kuchnia domowa Ani
Udka pieczone w marynacie jogurtowej 234

Dzięki niemu mięso nie wysycha, jest mięciutkie i aromatyczne. Zapraszam!Składniki:4 nieduże udkaMarynata:kilka łyżek jogurtu naturalnego - może być grecki1 płaska łyżeczka soli2 zmiażdżone ząbki czosnku1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku2-3 łyżki olejuświeży rozmarynSposób wykonania:1. Przygotować marynatę: wszystkie składniki połączyć ze sobą.2. Udka umyć i osuszyć. Dokładnie posmarować marynatą i odstawić do lodówki na minimum

Kuchnia domowa Ani
Tortilla z kurczakiem i świeżymi warzywami 226

Tortilla to świetna propozycja na obiad w takie upalne dni jak obecnie. Nie trzeba grzać się przy kuchni, w kilka chwil mamy pyszny obiadek :)Składniki:2

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem 253

układamy gołąbki. Zalewamy wodą. 8. Całość przykrywamy liściem wierzchnim i pokrywką. Pieczemy godzinę w 180-190 st.C.9. Gołąbki podajemy z ulubionym sosem. My zjedliśmy z sosem pomidorowym z papryką (KLIK). Polecam!Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Keczup z cukinii 188

Moja kuzynka robi masę fajnych przetworów, między innymi ten keczup. Też mi posmakował, więc postanowiłam zrobić swoje zapasy. Recepturę mam od kuzynki - polecam serdecznie!Składniki:1

Kuchnia domowa Ani
Przepisy na surówki 474

Na zdjęciu: Surówka z młodej kapusty z pomidoramiBuraczki ćwikłowe na zimnoBuraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem ColesławĆwikła z chrzanem Duszona czerwona kapustaDuszona marchewkaMizeriaSałata ze śmietanąSałata ze

Kuchnia domowa Ani
Śledzie z cebulą i ziołami w oleju 266

Jesteśmy wielkimi fanami wszelkich śledzi. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Będą w sam raz jako przekąska na nadchodzące Andrzejki.Składniki:6 płatów śledziowych solonych1

Kuchnia domowa Ani
Tydzień w moim telefonie XXXXXXVI 183

schab pieczony z pieczarkami i suszonymi pomidorami. Propozycje na blogu znajdą się na pewno w tym roku jeszcze :) Zapraszam na podsumowanie tygodnia w zdjęciach :* pyszny kurczak z kuskusem i papryką plus nadziewane pomidorki  * moje najlepsze foremki do ciasteczek :) * kicia nasza  * piękny, świąteczny prezent od Pauliny  * pyszne kakao z bitą śmietaną i dodatkiem skórki pomarańczowej   * nowe

Magiczne Życie Marty
Pieczona gęś z jabłkami i pomarańczami 218

Składniki: 1 kg piersi z gęsi,3 jabłka,2 plasterki pomarańczy,4 ziemniaki,przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka.solanka: 1 czubata łyżka soli,2 litry

Aga w kuchni
Kotlety mielone z serem 1396

kotletów :500 gr mielonego wołowego ( x2 na dwa obiady)1 jajko1 cebula 3 łyżki startego miękkiego sera1 łyżka bułki tartej + bułka tarta do obtaczania kotletówsól, pieprz, papryka, sucha natka pietruszki3 ząbki czosnku oliwa do smażeniaWykonanie:Do mielonego dodajemy  posztkowaną cebulę, jajko i bułka tarta, doprawiamy przyprawami i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy do całkowitego połącznia składników

Smaki Edyty
Placuszki z kurczaka i sera 3828

kurczaka.Zachęcam do wypróbowania :-)Składniki:2 piersi z kurczaka2 łyżki majonezu2 jajka3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej15 dag sera żółtego (starty na dużych oczkach)sól, pieprzinne przyprawy, np. papryka ostra mielona, curry, vegetamożna dodać zieloną pietruszkę3 łyżki olejuWykonanie:Wszystkie składniki prócz piersi z kurczaka połączyć w misce łyżką. Piersi z kurczaka pokroić w kosteczkę, dorzucić do pozostałych składników

Anielska Kuchnia Ani
Pulpety zapiekane w sosie pomidorowym 294

kaszą, makaronem lub ziemniakami. Sami decydujemy o gęstości sosu i intensywności jego smaku - jeśli chcemy gęsty i wyrazisty, dodajemy mniej wody. Pulpety: 500g mięsa mielonegobułka tarta1 jajkosól, pieprz, majeranek, papryka słodka/ostra Sos:  zupa pomidorowa250ml śmietany 12-18% 1 łyżka koncentratu pomidorowegowoda (ilość według przepisu na opakowaniu lub jeśli sos ma być gęsty 1/2 z przepisu z opakowania

Szefowa kuchni
Żeberka w miodzie i chilli 214

Postanowiłam przygotować je troszkę inaczej , z dodatkiem miodu i chilli . Składniki ;Około 1 kg żeberek 1 szklanka dobrej oliwy Bazylia PiątnicaZioła prowansalskie Piątnica Papryka czerwona PiątnicaCzosnek granulowany3 łyżki miodu CytrynaSzczypta rozmarynu , tymianku1 łyżeczka musztardySzczypta  chili Vegeta Wykonanie;Żeberka umyć i osuszyć ręczniczkiem .Z około 3 łyżek miodu, 1 szklanki dobrej oliwy , łyżeczki musztardy , odrobiny soku

Sama słodycz i szczypta chili
Calzone 535

drożdży* szklanka letniej wody* łyżeczka cukru* szczypta soli - takiej od serca* 3 łyżki oliwy* pół kilograma mąki pszennej u mnie typ 650Dodatki :* sos pomidorowy  * cebula* pieczarki* szynka* czerwona papryka* pomidorki koktajlowe* ser żółty* oregano, bazyliaPrzygotowanie :Drożdże rozkruszyć, dodać cukier oraz wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać drożdże, oliwę oraz sól. Wyrobić ciasto aż będzie odchodziło

Magiczne Życie Marty
Świąteczna pieczeń schabowa 338

warto upiec dzień wcześniej, według mnie jest jeszcze smaczniejsze niż pierwszego dnia. Łatwiej też jest na zimno pokroić roladę i podgrzać w piekarniku. Składniki:Schab:600g-1000g schabusól, pieprz, papryka słodka3 ząbki czosnkułyżka musztardyłyżka olejurozmaryn200g wędzonego boczku w plasterkachFarsz:200g suszonej żurawiny 80g suszonych grzybów150g wędzonego boczku3 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki bułki tartejpieprzDodatkowo:200g pieczarekpieprz, sólkilka wędzonych śliwekłyżka śmietany

Czerwona Porzeczka
Zupa krem z pieczarek 403

Co podajecie na wigilię? Barszczyk? a może zupę grzybową?:) Spotkałam się już z różnymi wersjami.Pomyślałam więc, że może w tym roku spróbować lekkiego kremu z

Czerwona Porzeczka
Kukurydziane kotleciki z kaszą kuskus 307

upieczemy je w piekarniku to przerodzą się w fajne danie fit. Składniki:100 g kukurydzy świeżej albo z puszkiszklanka kaszy kuskus2 łyżki mąki kukurydzianej1 jajko1 łyżeczka papryki słodkiejszczypta chilli 1 łyżeczka oreganosól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Kaszę zalewamy 1,5 szklanki wrzątkiem i przykrywamy, aż napęcznieje i ostygnie. Kukurydzę rozdrabniamy widelcem lub delikatnie blenderem

Niezły Młynek
Śledzie pod pierzynką 357

imprezę, na kolację...mamy fazę ostatnio na śledzie;)))Składniki;5 solonych filetów śledziowych,cebula,4 ogórki konserwowe,2 ziemniaki duże,2 buraki duże lub gotowa sałatka z buraczków z papryką,3 jajka,majonez,Wykonanie;Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku. Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki

Anioły w kuchni
Długo pieczona wieprzowina 266

pieprzu cayenne 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka  ciemny cukier brązowy 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka słodkiej papryka 1 łyżeczka soli1 kg łopatki wieprzowej (z kością) 2x 1/4 szklanki sosu barbecue (+ dodatkowo do podania, w razie potrzeby)przygotowanieW misce wymieszać przyprawy, dodać sos barbecue

Stare Gary
Pieczone nogi kacze w azjatyckim stylu 272

brązową skórkę. Polecam!przepis ze strony Food.comskładniki2 kg nogi kaczemarynata 3 ząbki czosnku 2 gwiazdki anyżu 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki chili 2 łyżeczki oleju sezamowego 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki  słodkiego sosu chili  2 łyżki octu  ryżowego4 łyżki  wina

Stare Gary
pasta z wątróbki z wędzonymi śliwkami 221

składniki250 g wątróbki drobiowej1 jabłko typu szara reneta3-5 śliwek wędzonych ( ważne, żeby były dobre wędzone śliwki a nie suszone)1 cebula czerwonapieprz, sól, chilli lub ostra papryka, majeranekłyżka miękkiego masłaOlej do smażeniaprzygotowanieWątróbki umyć oczyścić  i osuszyć, Na patelnię wlać oliwę i na gorącą wrzucić wątróbkę. Szybko usmażyć z obu stron, dodać obrane jabłko pokrojone w kawałki

Stare Gary
Fantazyjne bułeczki 163

cukru1 łyżeczka soli1 i ¼ łyżeczki suchych drożdży (5 g) lub 10 g drożdży świeżych275 ml wodyPonadto:żółtko do posmarowaniado posypania: mak, sezam, siemię lniane, kminek, sól morska, świeże zioła, papryka, słonecznik, itp.przygotowanieW naczyniu umieścić mąkę, dodać masło i wyrobić, aż całość będzie przypominała kruszonkę. Wsypać sól, cukier, drożdże, na końcu wlać ciepłą wodę. Ciasto wyrabiać przez 5 minut, aż będzie

Stare Gary
Zupa rybna - prosta i szybka 361

Inspiracją do  powstania tej zupy był przepis Piotra Bikonta. Trochę go zmodyfikowałam, dodałam bulion, ziemniaki i cebulę. Pierwszego dnia zupa była niezła, ale tak na

Stare Gary
Sałatka z łososia, szparagów i jajka 260

Sałatka. Smaczna, prosta i efektowna - a na dodatek, szybka do zrobienia . Można podać w dużym naczyniu, można zrobić małe przystawki. składniki ( 2 - 3 porcje)100

Stare Gary
Wołowe szaszłyki ze skrawków stekowych 170

oliwy z oliwek 1/3 szklanki sosu sojowego1/4 szklanki miodu 2 ząbki czosnku, zmiażdżone1 łyżka octu z czerwonego wina 2 - 3 cm kawałek imbiru, w plasterkach 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki chili 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzupozostałe składniki ok 500 g gotowych steków z antrykotu lub rostbefu,Oliwa z oliwek do posmarowania grillaBambusowe lub drewniane patyczki szaszłykowe na grillprzygotowanieUmieść wszystkie

Stare Gary
Flammkuchen z botwinką 214

Bardzo polubiłam ciasto z tego przepisu. Kiedy nie mam czasu na ciasto drożdżowe do pizzy, robię właśnie placki na takim cieście. Tym razem pyszna

Stare Gary
Rostbef z grilla 249

które po 3 minutach były zupełnie krwiste.składniki  - 3 stekiok 1000 g rostbefu ( miałam bez kości)sólmarynata3 łyżki oliwy1/2 łyżeczki pieprzu2 łyżki musztardy francuskiej1 łyżka musztardy dijonpłatki ostrej papryki do posypania, wg uznaniaprzygotowanieRostbef umyć i osuszyć. Przekroić na trzy steki ( gr ok 3 cm każdy) . Składniki marynaty wymieszać w misce, posmarować steki, ułożyć jeden

Stare Gary
Chłodnik pomidorowy - ostry 227

Świetny, ostry, mocno pomidorowy chłodnik. Znakomity na upały. Można dorzucić parę kostek lodu i wtedy będzie super zimna zupa na super upał. Polecam!składniki1400 g pomidorów1

Stare Gary
Pasztet z cukinii 203

jajka  (dałam  3)5-8 łyżek bułki tartej5 łyżek błyskawicznych płatków owsianych6-8 suszonych pomidorków ze słoika5 gałązek oregano lub pietruszki1/2 łyżeczki wędzonej hiszpańskiej papryki - ostrej1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejsól, pieprz80 g boczku wędzonegoprzygotowanie3 cukinie umyć i zetrzeć na grubych lub małych oczkach tarki. Przełożyć na sito i posypać łyżką soli - odstawić na ok 30 minut

Stare Gary
Ostra zupa dyniowa 178

ostra. Zrobię jeszcze nie raz. Polecam!składnikidynia Hokkaido - 800 g250 g ziemniaków4 ząbki czosnku2 małe cebule2 łyżeczki curry w proszku1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonego imbiru, lub świeżego1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili1 l bulionuprzygotowaniecebulę pokroić w kostkę , wrzucić do garnka i smażyć aż zmięknieZiemniaki i dynię pokroić w kostkę , dodać do podsmażonej cebuli, dodać posiekany czosnek i przyprawy

Stare Gary
Surówka z czerwonej kiszonej kapusty II 249

Prawie rok temu, na blogu pojawił się przepis na surówkę z czerwonej kiszonej kapusty. Dzisiaj trochę inna, ale równie smaczna. Lubię kwaśną kapustę, ta była

Stare Gary
Naleśniki z farszem z kurczaka 140607

lubię takie naleśniki podsmażone, ale można oczywiście zjeść bez podsmażania. Polecam!  składniki200 g gotowanego mięsa kurzego 200g cebuli pokrojonej w kostkę200 g pomidorów pokrojonych w kostkępieprzsóloreganonatka pietruszkiłyżeczka papryki w płatkach250 g szpinaku4 ząbki czosnku+100 g fetystarty cheddar (opcjonalnie)6 naleśników - np z tego przepisuprzygotowaniena dużej patelni rozgrzać oliwę dodać cebulę, smażyć na małym ogniu

Stare Gary
zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów 198

Wyjątkowo bogaty, tegoroczny, wybór różnych gatunków pomidorów, skłania do eksperymentów. Nigdy wcześniej nie gotowałam zupy pomidorowej z pieczonych pomidorów. Było warto. Jest zdecydowanie inna w smaku

Stare Gary
Zupa z dyni i pomidorów - pikantna 156

musu z dyni Hokkaido np z tego przepisu4- 5 ząbków czosnku1  cebula1 puszka pomidorów2 łyżeczki curry w proszku1 łyżeczki mielonego imbiru1 papryczka chili - posiekana1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili1 l bulionu1-2 łyżeczki harissy opcjonalnieprzygotowaniecebulę pokroić w kostkę , wrzucić do garnka i smażyć aż zmięknieDo cebuli dodać pomidory, dodać posiekany czosnek i posiekaną papryczkę

Stare Gary
Gęsie szyjki faszerowane, pieczone 245

namoczonej w mleku ( może być czerstwa bułka, namoczona i przemielona) 4 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę 1 cebula1/2 pęczka pietruszki posiekany1 jajko2 łyżeczki mielonego imbiru1 łyżeczka ostrej papryki w płatkachsól, dużo pieprzu1 łyżka gęsiego smalcuprzygotowanieWątróbkę włożyć do gotującej wody, gaz wyłączyć a wątróbkę parzyć przez ok 15 minut. Cebulę obsmażyć na gęsim tłuszczu. Zmielić mięsa i wątróbkę

Stare Gary
Polędwiczka wieprzowa faszerowana 244

kawałek postawić pionowo lekko rozgnieść ręką. Ostrym nożem zrobić w mięsie kieszonkę, uważać aby nie przeciąć mięsa na wylot.  W kieszonkę włożyć suszony pomidor i kawałek ostrej, konserwowej papryki. Zawinąć płaty szynki dookoła mięsa.  Zawiązać sznurkiem. Posypać mięso pieprzem i niewielką ilością soli. Na patelni, najlepiej takiej którą będzie można wstawić do piekarnika, rozgrzać olej. Obsmażyć polędwiczkę

Stare Gary
Domowy paprykarz 214

wędzona makrela- 1 szt. (ok 300g)* ryż- 1 woreczek* marchew- 1 średnia* cebula- 1 średnia* koncentrat pomidorowy- 3 łyżki* woda- 6 łyżek* oliwa- do smażenia* przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, pieprz cayenne, czosnek, listek laurowy oraz ziele angielskie (3 szt.)Ryż opłukać, a następnie ugotować w osolonej wodzie.Cebulę cienko pokroić, a marchewkę zetrzeć na tarce.Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulkę

Kraina Miodem Płynąca
Pieczone warzywna z kaszą gryczaną 215

wyjątku- przepysznie i wybornie! :)Gorąco zachęcam, do przyrządzenia, póki jeszcze mnóstwo świeżych warzyw dostępnych jest na ryneczku! * kasza gryczana- 1 szklanka* cebula- 1 duża* burak- 1 średni* papryka czerwona- 1 mała* marchewka- 1 szt.* fasolka szparagowa- garść* przyprawy: sól, pieprz, tymianek, suszona papryczka chili* oliwa- 1/3 szklankiKaszę gryczaną opłukać i ugotować w osolonej wodzie.W międzyczasie pokrojoną cebulę zeszklić

Kraina Miodem Płynąca
Kęski kurczaka w cieście - na ciepło lub na zimno 1699

zimno.SKŁADNIKI:2 filety z kurczakaCiasto:2-3 jajka1 łyżka majonezu2 łyżki mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej5 dag drobno startego sera żółtego1 łyżeczka vegetyszczypta czosnku granulowanego1/2 łyżeczki słodkiej papryki i odrobina ostrej 1. Filety pokroić na mniejsze kawałki lub w paski. Posolić i oprószyć pieprzem.2. Składniki ciasta wymieszać dokładnie, maczać kawałki kurczaka i smażyć na oleju.3. Podawać na ciepło

Kto ugości moich gości?
Kurczak z ananasem i orzeszkami 229

smaku - z pewnością zaskoczy naszych gości.SKŁADNIKI:ok. 0,5 kg fileta z kurczaka25 dag pieczarek1 puszka ananasa1/2 puszki kukurydzy50 g orzeszków ziemnych solonych1 łyżka mąki ziemniaczanejsól, pieprz, ostra papryka 1. Mięso pokroić na małe kawałki, usmażyć. 2. Pieczarki pokroić w plasterki i udusić. Ananasa pokroić w kostkę.3. Do usmażonego mięsa dodać pieczarki, kukurydzę, ananasa i orzeszki. Wymieszać

Kto ugości moich gości?
Dietetyczna kolacja 281

Leciutko będzie. Leciutko. Bardzo smacznie, kolorowo, słonecznie, pozytywnie!Składniki-pieczywo chrupkie razowe Sante-halibut niebieski wędzony-pomidorki koktajlowe-oliwki nadziewane czerwoną papryką-Glassa sojowa Ponti -świeży tymianek -świeża bazylia-grillowana cukinia-ser głęboko dojrzały Rycki CEZARPrzygotuj pieczywo Sante, połóż rybkę i pomidorki koktajlowe.Następnie porwany tymianek i bazylię.Dodaj glassy sojowej Ponti i oliwek.Następnie wystarczy jak zgrillujesz jeden plaster

Z Kuchni Do Kuchni
Kuchnia śródziemnomorska w wersji wege. Recenzja książki. 263

Vegetarian Mediterranean Cooking" Beverley Jollands to zbiór przepisów wege w słonecznym południowym klimacie krajów śródziemnomorskich. Połączenie dwóch nurtów żywieniowych, które bardzo cenię. Zupa z cukinii z fetą, koperkiem i papryką, dip z zielonego groszku, czy marokańskie naleśniki szpinakowe to potrawy, od których z pewnością pocieknie Wam ślinka. Jest tylko jeden szkopuł, o którym informuję od razu - książka niestety nie została

Chilli Czosnek i Oliwa
Kurczak faszerowany mięsem mielonym 509

Składniki: 1 świeży kurczak - 2 kg,500 g mięsa mielonego,10 pieczarek,1 cebula,2 łyżki oliwy,1 jajko,2-3 łyżki kaszy manny,sól,pieprz,majeranek,słodka papryka.  Polecam także  kurczaka faszerowanego pieczarkami, przepis tutaj. Przygotowanie:  Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Pozbawiamy go kości, czyli tzw. luzowanie kurczaka. Kurczaka kładziemy na blacie piersiami

Aga w kuchni
Kurczak pieczony z dynią,pasternakiem i pieczarkami 211

porcje:1 kurczak(najlepszy bio) 1,5-1,80 kgpol dyni Hokkaido2 spore korzenie pasternaku400 g malych pieczarek2 galazki rozmarynu2 galazki szalwiGlowka czosnku,lub kilka zabkow sol,pieprz slodka papryka w proszkuoliwa i 4 wiorki maslaUmytego wysuszonego kurczaka przekrawam na pol.Smaruje oliwa nacieram sola i czerwona slodka papryka.Na duzej blaszce z wyposazenia piekarnika,ukladam kurczaka skora do dolu,ukladam galazki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ogórek,czy wart pożądania? 186

diecie dzieci i osob starszych. Ogorki zawieraja askorbine-enzym,ktory utlenia witamine C.Dlatego surowych owocow nie nalezy mieszac np. w salatkach z innymi warzywami,takimi jak pomidory czy papryka,gdyz ich wzajemne dzialanie eliminuje witaminy.Dopiero dodatek octu winnego neutralizuje dzialanie askorbiny.Dzieki zdolnosciom regenacyjnym soku ogorkowego,znalazl on ogromne zastosowanie w kosmetyce.Platki swiezego ogorka polozone pod oczy doskonale niweluja opuchlizne.A

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dyniowe" frytki"z filetem z indyka w panierce z pestek dyni 210

czesci ,przy pomocy lyzki usunac pestki.Pokroic w 6-cm pasy,a potem w 1-cm kawalki.Pociete kawalki dyni ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.Posypac,sola,slodka papryka,skropic oliwa.Mozna dodac ulubione ziola,nasze frytki beda bardzo aromatyczne.Resztki dyni pozostale z wycinania frytek tez upiec i zuzyc do innego dania.Piec 25 minut.W miedzyczasie na rozgrzanym masle upiec przygotowane wczesniej sznycle

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotleciki z czerwonej z soczewicy w sezamowej panierce 217

Soczewica - bliska kuzynka groszku i fasoli to jedna z najstarszych znanych jarzyn,bardzo zdrowa i pozywna.Najczesciej jest skladnikiem zimowych,rozgrzewajacych zup.Sprawdzi sie rowniez doskonale jako glowny

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowa mieszanka przyprawowa do sosu pomidorowego 206

Jesli jestescie fanami sosow pomidorowych,wielbicielami spagetti  ta mieszanka przypraw jest dla was.Wystarczy wymieszac kilka skladnikow,by pozniej blaskawicznie przygotowac pyszny,aromatyczny sos pomidorowy.Przyprawa ulatwi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Baba ghanosh-bakłażanowe smarowidło do chleba 177

Baba ghanosh danie kuchni arabskiej,popularne na bliskim wschodzie (Liban,Syria) i w Egipcie.To potrawa w formie pasty lub dipu,ktorej podstawowym skladnikiem sa: baklazany i

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasztet z cukinii - pyszny 237

spore zabki czosnku2 lyzki masla ghee2  jajka5-8 lyzek bulki tartej5 lyzek rozpuszczalnych platkow owsianych6-8 suszonych pomidorkow ze sloika5 galazek oregano lub pietruszki1/2 lyzeczki slodkiej wedzonej hiszpanskiej papryki 1/2 lyzeczki galki muszkatalowejsol,pieprzWykonanie:cukinie umyc i zetrzec  na grubych oczkach tarki lub mniejszych jesli wolisz.Zasypac plaska lyzka soli,wymieszac i ulozyc na sicie do odsaczeniacebule obrac,posiekac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gyros z karkowki i przepis na orginalne tzatziki z Krety 270

Gyros to popularna potrawa kuchni greckiej typu fast food.To opiekane mieso na wielkim obrotowym roznie,po upieczeniu odcinane na kilkucentymetrowe "wiorki".Podawane najczesciej z tzatzikami,frytkami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb pszenno warzywny 199

                           Chleb z warzywami to super pomysł, zwłaszcza dla dzieci bo możemy przemycić im warzywka. A wiadomo, że domowe pieczywo jest zdrowe i smaczne i każdy się

Ewa w kuchni
Pizza z pieczarkami i kiełbasą 176

                               Nawet najprostsza ale domowa pizza jest o wiele lepsza niż kupna. Co prawda takie z pizzerii tez bywają smaczne, ale co domowe to domowe. No i

Ewa w kuchni
Udźce z aromatyczną skorupką 191

              Bardzo smaczne, bardzo aromatyczne i bardzo chrupiące udźce z kurczaka. Jednym słowem to co lubię.8 udźców z kurczakasól do smaku1 łyżka płatków suszonych papryki1 łyżka

Ewa w kuchni
Łopatka w pięć minut 148

                        Domowe, pyszne mięsko. Nic dodać, nić ująć. Polecam ten sposób na proste przygotowanie domowych mięs do pieczywa.1,3 łopatki wieprzowej bez kościZalewa :2,5 l wody3

Ewa w kuchni
Biała zapiekana z kapustą i pieczarkami 220

                               Robiłam już golonkę na kapuście, teraz przyszła kolej na biała kiełbasę. A niebawem będą żeberka. Kapusta kiszona zapiekana z dodatkami to po prostu smakowite jedzonko. Kaloryczne

Ewa w kuchni
Karczek duszony w warzywach 192

znika wszystko, więc chyba raczej tylko mówi że nie lubi.500 g karkówki bez kości3 marchewki1 cebulaok. 20 cm pora1/2 cukinii2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól do smakupieprz do smakuostra papryka do smakuok. 500 ml bulionu ( użyłam rosół )3 łyżki olejuRozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowo paprykowy 160

smak, poezja.400 g mąki pszennej typ 500200 g mąki żytniej typ 720350 ml letniej wody5 łyżek oleju1 łyżka soli1 łyżka cukru40 g świeżych drożdży50 g słonecznika1 czubata łyżka papryki w płatkachPosypka :maksłonecznikRozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Śniadaniowa sałatka 378

2 średnie świeże ogórki1/2 dużej czerwonej papryki200 g szynki75 g mozzarelli w bloku1 pęczek szczypiorku1 czerwona cebula5 rzodkiewek2 łyżki mixu sałatkowego Italia z orzeszkami piniisól do

Ewa w kuchni
Jajecznica z warzywami 150

jajka1/8 czerwonej papryki ( dużej )2 łyżki masła4 łyżki mleka2 różyczki brokuła ( jeśli małe to 4 )1/2 cebuli1/2 pomidora1 garść świeżego szpinakusól himalajska do smakupieprz kolorowy do smakuchili do smakuRozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Pieczony kurczak 201

1 kurczak ( ok. 1,8 kg )Marynata :3 łyżki pikantnego ketchupu1 łyżka czosnku niedźwiedziego ( suszonego )1 łyżka lubczyku ( suszonego )1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i

Ewa w kuchni
Sałatka brokułowo jajeczna 346

1/2 brokuła ( różyczki )1/2 czerwonej papryki1/2 szk posiekanego szczypiorku1 cebula5 jajek ( ugotowanych na twardo )250 g mięsa z pieczonego kurczaka ( bez skóry i kości )2 łyżki

Ewa w kuchni
Udka faszerowane 249

udka z kurczaka ( duże )1 duża marchewka1 duża czerwona cebula200 g sera feta2 jajka2 łyżki bułki tartejsól do smakupieprz czarny do smakuczosnek granulowany do smakuchili do smakusłodka papryka ( do posypania )Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Faszerowane pomidory na obiad 201

12 twardych pomidorówFarsz :600 g łopatki wieprzowej1 duża cebula1/2 cukinii1 marchewka1 saszetka ryżu parabolicznego ( 100 g )4 łyżki fasoli mung150 g żółtego sera ( 75 g salami

Ewa w kuchni
Parówkowe alla leczo 222

7 cienkich parówek wieprzowych ( podwędzanych )2 czerwone papryki1 cebula1 cukinia1 duża marchewka2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól do smakupieprz kolorowy do smakuchili do smaku500 ml bulionu

Ewa w kuchni
Ryżotto Ewy 185

                              Niedawno z braku pomysłu na obiad wpadłam na taką jednogarnkową wersję dania z ryżem. Teraz robię różne wariacje, co oczywiście zadowala moich chłopaków. A i mnie

Ewa w kuchni
Pyszna wiejska pizza 175

Ciasto :600 g mąki pszennej typ 5001 szk mleka3/4 szk wody50 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli6 łyżek olejuSos :2 łyżki koncentratu pomidorowego z ziołami4

Ewa w kuchni
Smaczny dip warzywny 182

1/2 czerwonej papryki2 krótkie świeże ogórki1 czerwona cebula2 ząbki czosnku2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu greckiego10 g przyprawy do tzatzikisól do smakuchili do smakupieprz kolorowy do smaku1

Ewa w kuchni
Kurczak majerankowo lubczykowy 214

8 podudzi z kurczaka1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka suszonego lubczyku1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzu kolorowego PRZYGOTOWANIE:Podudzia umyć, osuszyć i posypać przyprawami. Wszystkie podudzia

Ewa w kuchni
Ketchupowo jogurtowe skrzydełka z grilla 190

10 dużych skrzydełek z kurczakaMarynata :5 łyżek ketchupu pikantnego5 łyżek jogurtu greckiegosól do smakupieprz kolorowy do smakuczosnek granulowany do smaku1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka dowolnych ziół

Ewa w kuchni
Skrzydełka w ostrej marynacie 243

                         Jak to

Ewa w kuchni
Gulasz szynkowo-pieczarkowy 157

danie a jakie aromatyczne i smaczne.750 g świeżej szynki wieprzowej300 g pieczarek ( dojrzałych )1 duża cebula500 ml bulionu mięsnego2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól do smakupieprz kolorowy do smakuostra papryka do smaku1 łyżka mąki ( do zagęszczenia sosu )3 łyżki oleju100 ml słodkiej śmietany 18% Na patelni rozgrzać olej. Szynkę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę a potem wrzucić

Ewa w kuchni
Biała na kapuście z grzybami i boczkiem 184

                           Dziś pogoda jest nie za ciekawa. Cały dzień wieje i co jakiś czas pada. A i temperatura nie za wysoka. Ale przed zapowiadanymi upałami chwila oddechu

Ewa w kuchni
Zapiekane skórki ziemniaczane 203

boczek i dodaję pokrojoną cebulę. Podsmażam kilka minut aż cebula będzie miękka. Do rozdrobnionego miąższu z ziemniaków dodaję usmażony boczek z cebulą i pokrojony szczypior. Przyprawiam solą, pieprzem i papryką. Dolewam ok. 100 ml śmietany.Wszystko dobrze mieszam i nakładam do skórek. Piekę w piekarniku na 160 stopni ok. godziny. Podaję z kwaśną śmietaną.Smacznego Post Zapiekane skórki ziemniaczane pojawił

UgotujmyTo.pl
Kurczak w sosie pomidorowym z oliwkami 346

cebula2 ząbki czosnkukilka listków bazyliigarść oliwek (najlepiej czarnych)pół chili (lub więcej;))sól, pieprz, oliwa, szczypta cukru Kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę. Doprawiam solą, pieprzem i papryką. Obsmażam na oliwie.Obsmażone wrzucam do rondelka. Na tej samej patelni podsmażam pokrojoną cebulę, chili i pokrojony w plasterki czosnek.Po kilku minutach dodaję cebulę do kurczaka. Dodaję pomidory z puszki

UgotujmyTo.pl
Zapiekane cebule 173

Ciekawy przepis na przystawkę na ciepło? Może zapiekana cebula? Każdy może skomponować dla siebie dowolny farsz w zależności od upodobań i zawartości lodówki… Moja propozycja

UgotujmyTo.pl
Kurczak w sosie pieczarkowo-śmietanowym 365

 Ten przepis na kurczaka w sosie pieczarkowo-śmietanowym jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które szukają prostych i pysznych dań… nie może nie wyjść…

UgotujmyTo.pl
Szybki i aromatyczny kurczak pieczony 297

imprezę…Kurczak pieczony w majeranku – składniki:udka kurczaka ok. 1 kgsól, pieprz, majeranek, oliwa Udka myję, osuszam i przekrawam na części. Doprawiam solą, pieprzem i papryką a następnie baaardzo obficie posypuję majerankiem (najlepiej kupionym na bazarze bo wtedy jest bardziej pachnący). Skrapiam oliwą i wstawiam do nagrzanego piekarnika na ok 1.5 godz. Smacznego Post Szybki

UgotujmyTo.pl
Kurczak w sosie BBQ – „Wspomnienie lata” 409

 Jak myślę o lecie, to myślę o wakacjach, ciepłej pogodzie, świeżych owocach i grilu. Niestety w tym roku nie mieliśmy dobrej pogody do częstego robienia

UgotujmyTo.pl
Pasztet domowy ze śliwkami 206

jest konieczne. Mój pasztet składa się głównie z wieprzowiny, wątróbki drobiowej i boczku wędzonego. Można oczywiście przygotować go z różnych rodzajów mięsa i dodać zamiast śliwek, grzyby czy paprykę. Wszystko zależy tylko od tego co mamy w lodówce i na co akurat mamy ochotę. Mój następny pasztet będzie z królika i już nie mogę się go doczekać…Pasztet domowy

UgotujmyTo.pl
Tarta czekoladowa 264

czekolada została po raz pierwszy doceniona przez Majów. Stworzyli ją ze sfermentowanych ziaren kakaowca, mąki kukurydzianej, miodu i chili. Napój ten nosił nazwę xocolatl. Aztekowie dosypali do niego wanilię, paprykę i płatki kwiatów. Ale dopiero w Europie Holender Jan van Hotel oddzielił masło kakaowe, w ten sposób powołując do życia sypkie kakao. Następnie eksperci Cadburry’s wyprodukowali z niego tabliczkę

UgotujmyTo.pl
Dip Baba Ganoush czyli dip z bakłażana 191

szklanki jogurtu naturalnego (60 ml)2 łyżki soku z cytryny1-2 ząbki czosnku, wyciśnięte1/4 szklanki tahini (60 ml) – pasta sezamowa2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiegosól, pieprz, papryka świeże liści kolendry/pietruszki Bakłażany ponakłuwać w kilku miejscach i piec w gorącym – 180stopni – piekarniku, aż skórka sczernieje i zrobią się miękkie. Zostawić do ostygnięcia a następnie przekroić i łyżką wyjąć

UgotujmyTo.pl
Pulpeciki z indyka z fetą i oliwkami 223

Dzisiaj proponuję kotleciki z indyka w klimacie śródziemnomorskim. Mimo, że powstały one w wyniku robienia porządków w lodówce to całkowicie podbiły moje serce. Połączenie mięsa z

UgotujmyTo.pl
Łopatka pieczona 256

Łopatka pieczona to propozycja na szybki obiad, szybki to znaczy bez dużego nakładu pracy. Przygotowanie mięsa, wymieszanie marynaty i naszpikowanie czosnkiem to góra 10 min. Oczywiście

UgotujmyTo.pl
Pasztet z ciecierzycy i dyni 254

ugotowanejdynia – szklanka dyni upieczonej3 jajka2-3 ząbki czosnku1 łyżka oleju rzepakowegook 150 g kaszy manny (lub kaszy kukurydzianej)natka kolendry (lub pietruszki)sól, pieprz, kurkuma, mielony kmin rzymski, papryka, chiliWszystkie składniki zmiksować ale nie za długo, żeby masa nie zrobiła się zbyt wilgotna. Przełożyć masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika

UgotujmyTo.pl
Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 226

suszonych pomidorówSkładniki:1 puszka ciecierzycy1 ząbek czosnku4-5 suszonych pomidorównatka pietruszki (lub kolendry)1 łyżeczka soku z limonki/ cytrynypo pół łyżeczki: soli, mielonego pieprzu, mielonego kminu rzymskiego1 łyżeczka papryki słodkiej2-3 łyżki oleju rzepakowego /lub zalewy od pomidorówCiecierzycę odcedzić. Natkę pietruszki opłukać i osuszyć, odciąć grubsze łodyżki.Wszystkie składniki przełożyć do melaksera i zmiksować. Najlepiej zacząć miksować z dodatkiem

UgotujmyTo.pl
Szynka domowa z szynkowara 248

Jak człowiek zacznie piec sam chleb albo robić domową wędlinę to potem żadna ze sklepu już nie smakuje…. Na blogu można już znaleźć kilka propozycji

UgotujmyTo.pl
Dynia faszerowana 242

solą, pieprzem. 5. Wypełnić wydrążone dynie, pospać resztą fety. Zapiekać około 40 minut w 180 stopniach. Farszu nie nakładałam dużo i zostało mi jeszcze wystarczająco do napełnienia 4 połówek papryki Smacznego Post Dynia faszerowana pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Schab z szynkowara 239

Po przygotowaniu https://ugotujmyto.pl/szynka-domowa-szynkowara/ postanowiłam iść za ciosem i przygotować w ten sam sposób schab. Jedyne co zmieniłam w przepisie to dodatek majeranku, który bardzo

UgotujmyTo.pl
Pasztet z kurczaka z grzybami 265

ugotowanych – z rosołu- udek z kurczaka (waga bez kości)400g wątróbki drobiowej1 cebula1-2 garści suszonych grzybów1 ugotowana marchewka3 jajka (żółtka i białka oddzielnie)2 łyżki majeranku1 łyżka papryki słodkiej1 łyżka pieprzu mielonego1 płaska łyżka soli (staram się mało solić…)1/4 łyżeczki gałki muszkatołowejolej do smażenia1. Dzień wcześniej grzyby namoczyć w zimnej wodzie grzyby. Zostawić na noc, najlepiej

UgotujmyTo.pl
Pikantna zupa porowo-kukurydziana. 234

Składniki: 250ml bulionu 1 duży por 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki kukurydzy z puszki 2 średnie ziemniaki 1 1/2 łyżki masła 1/2 szklanki wody sól, pieprz, papryka ostra i słodka, oregano, 1 łyżeczka kurkumy, koperek Przygotowanie:  Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującego się bulionu. W innym garnku rozgrzewamy masło i dodajemy: pokrojoną

Kitchens Alphabet
KURCZAK W PRZYPRAWACH Z MELONEM 622

Dziś pomysł na smaczny, choć nietypowy obiad. Danie, które wymyśliłam "na szybko", kiedy w misie z owocami zalegał mi dorodny melon:) Postanowiłam połączyć go z mięsem

Słodko-Słony Świat Ilony
SUSHI 231

Moja Córka nie dawała mi żyć od dłuższego czasu, każdego dnia prosząc o zrobienie sushi:) Do tego dobre dwa miesiące temu obiecałam moje przyjaciółce Ani, że

Słodko-Słony Świat Ilony
KASZA PĘCZAK Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI 463

torebki kaszy pęczak (2 x 100 g)300 - 400 g filetów z piersi kurczaka250 g pieczarek2 czerwone lub białe cebule5 łyżek oliwy z oliweksólświeżo zmielony pieprz1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki w proszku (opcjonalnie, można pominąć)pół pęczka natki pietruszkiWYKONANIE:Kaszę pęczak ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.Filety z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i obierz z białych błonek

Słodko-Słony Świat Ilony
KASZA JAGLANA Z AROMATYCZNĄ DYNIĄ, CIECIORKĄ, FETĄ I PIETRUSZKĄ 242

Jesienią podaję mojej Rodzinie dynię na tysiąc sposobów:) Uwielbiamy ją w każdej postaci. To mój kolejny przepis z wykorzystaniem pięknej, pomarańczowej i słodkiej dyni Hokkaido. Pokrojoną

Słodko-Słony Świat Ilony
Tatar ze śledzia 446

solonych filetów śledziowych a'la Matjas1 cebula100 g marynowanych grzybków1 jabłko1 ogórek konserwowy1 mały strąk papryki marynowanejDodatkowo:3 łyżki olejusok wyciśnięty z 1 cytrynysólpieprzKiedy już myślałam, że ze śledzia nie można wymyślić żadnego nowego przepisu natknęłam się na gazetkę Biedronki z przepisami... a tam - tatar ze śledzia :) Hmmm... brzmiało ciekawie! Pokusiłam się - zrobiłam - i naprawdę polecam wszystkim. Bardzo interesująca alternatywa

Świat Domowej Kuchni
Karmelizowane polędwiczki wieprzowe 226

700 g polędwiczek wieprzowychtłuszcz do smażenia (masło klarowane)1 duża cebulasól pieprzSkładniki na marynatę:3 łyżki ostrej musztardy1 łyżka jasnego miodu2 łyżeczki tymianku2 łyżeczki majeranku1

Świat Domowej Kuchni
Szybkie sałatki warzywne 352

cesarskasurówka z kapustymizeriasurówka z marchwii i pietruszkiburaczki z paprykąsurówka z czerwonej kapusty

prawdziwe jedzenie
Placki Ziemniaczane 260

Placki ziemniaczane(delikatne i kruche)Składniki: (porcja z 10 ziemniaków)- 10 średniej wielkości ziemniaków - 2 duże cebule  - 2 duże jajka- sól , granulowany czosnek , papryka słodka , pieprz - 3-4 czubate łyżki mąki pszennej - olej/masło do smażeniaSposób przygotowania: 1. Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami przez maszynkę lub ręcznie. Do starkowanych

Gotuj Z Muzyką
Pierś z kurczaka w pomidorach 482

duże piersi z kurczaka , przekrojone na pół (8 części)- 5/6 średnich pomidorów - 2 duże cebule - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki śmietany - sól, majeranek, oregano, papryka ostraSposób przygotowania:1.Kawałki piersi delikatnie solimy i smażymy na patelni. Przekładamy na talerz i zostawiamy.2.Pomidory w misce zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na parę minut. W tym czasie obieramy cebulę

Gotuj Z Muzyką
Ryba po grecku 304

Ryba po greckuBanalny i szybki sposób na przygotowanie ryby w smacznym wydaniu ;)Idealna na stół wigilijny.Składniki:- 8 sporych kawałków wyfiletowanej ryby (szczupak, sandacz)- 5 dużych

Gotuj Z Muzyką
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 292

paru minutach doprawiamy je pieprzem i solą, a następnie gdy pieczarki wypuszczą już wodę dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy (papryką,pieprzem,solą lub po prostu gotową przyprawą do kurczaka) i smażymy na patelni.2. Sos:Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, nie mieszamy. Dopiero gdy dodamy mleko zaczynamy mieszać tak długo

Gotuj Z Muzyką
Krokiety 194

końcu panierujemy i smażymy.na patelni smażymy cebulę, czosnek, dodajemy 0,5 kg mięsa mielonego (doprawiamy je). Kiedy mięso będzie gotowe dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy farsz słodką zmieloną papryką, solą, pieprzem, oregano, bazylią (w zasadzie jest to sos jak do spaghetti). Farsz umieszczamy na środku, na wierzch ścieramy np parmezan lub inny dowolny ser i zwijamy krokieta.jeśli mamy

upichcic
Kurczak w miodowo – musztardowej glazurze 486

musztarda ostra – 5 łyżek – sok z cytryny – 1 łyżka – olej – 2 łyżki – sól – do smaku – pieprz – do smaku – papryka ostra – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kurczaka oczyszczamy , skórki delikatnie nakrawamy ostrym nożem. Miód mieszamy z musztardą , sokiem z cytryny , olejem i przyprawami. Smarujemy dokładnie! mięso. Przykrywamy naczynie folią spożywczą i wstawiamy

Ostra na Słodko
Filet z kurczaka w sosie żurawinowym 529

tylko wielbicieli nietypowych smaków!SKŁADNIKI- filet z kurczaka – 500 g- jogurt naturalny – 3 łyżki- sól – do smaku- pieprz – do smaku- chili – do smaku- papryka ostra – do smaku- olej do smażenia – 2 łyżkiSOS:- żurawina do mięs – ok. 250 g- mąka – 1 łyżka- masło – 1 łyżka- bulion – 0,5 szklanki- suszona

Ostra na Słodko
Nachosy 331

mąka pszenna – 1 szklanka– jajko – 2 szt– letnia woda – ok. 100 ml– proszek do pieczenia – 1 łyżeczka– kurkuma – 1 łyżeczka– sól , pieprz , papryka – do smaku– przyprawa do Tacos – do smaku– dip serowy – 200 g– olej do smażenia – 300 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę pszenną przesiewamy z mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia

Ostra na Słodko
Słodko-ostre polędwiczki wieprzowe z soczystymi warzywami na chrupiącej pajdzie chleba 238

nasze podniebienia! Danie zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy!  Składniki :( na 2 duże porcje )Mięso :- średnia polędwiczka wieprzowa – 1 szt– musztarda ostra ( ja użyłam Kamis z płatkami wędzonej papryki ) – 1 łyżka– słodki sos chili – 1 łyżka– sól , pieprz – 1 szczypta– czosnek kolorowy – 1 szczypta– tymianek – 1 szczypta– majeranek

Ostra na Słodko
Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką i jabłkiem 277

Dziś mam dla Was rewelacyjny pomysł na roladki z mięsa mielonego!W domach często robimy takie z pieczarkami … wędliną … serem … papryką czy też ogórkiem.Ja mam dziś dla Was jeszcze inną wersję – równie smaczną!Roladki robi się błyskawicznie … są niesamowicie sycące … a taka wersja mięsa mielonego na pewno posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom! SKŁADNIKI

Ostra na Słodko
Gulasz grzybowy z dynią i soczewicą 200

dynia – 150 g* soczewica – 1 garśc* marchew – 1 szt* cebula – 1 szt* koncentrat pomidorowy – 50 g* oliwa – 50 ml* sól* pieprz* papryka* śmietana 30% – 100 ml* bulion warzywny – ok.400 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Soczewicę płuczemy , namaczamy ok. 30 minut.W garnku rozgrzewamy oliwę , dodajemy drobno posiekaną cebulkę i przesmażamy na złoto.Dodajemy oczyszczone

Ostra na Słodko
Kotleciki makaronowe z serem 317

szkl * duże jajko – 1 szt * bułka tarta – ok. 80 g * duża cebula – 1 szt * masło – 2 łyżki * sól – do smaku * pieprz – do smaku * papryka ostra – do smaku * olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Makaron conchigliette gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.Odcedzamy , przelewamy zimną wodą , odsączamy.Cebulę drobno siekamy.Złocimy na prawdziwym , roztopionym maśle

Ostra na Słodko
Kotlety ryżowe z kurczakiem 397

filet z kurczaka – 150 g * cebula – 1 szt * jajko ( M ) – 2 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * bułka tarta – 100 g * sól * pieprz * papryka ostra * sos sojowy – 2 łyżki * olej do smażenia – 50 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy w kostkę , posypujemy solą , pieprzem , paryką i sosem sojowym.Dokładnie mieszamy i odstawiamy

Ostra na Słodko
Filet z mango w ostro – słodkiej glazurze 262

pasta kokosowa – 2 łyżki* jogurt naturalny – 2 łyżki* trawa cytrynowa – 2 szt* curry – 1 łyżeczka* sól – 1 łyżeczka* pieprz mielony – 1 szczypta* papryka chili ( świeża ) – 1 szt* olej rzepakowy – 150 ml SAŁATKA :* ziemniaki – 150 g* pomidory koktajlowe – 100 g* sałata rukola – 2 garści* olej rzepakowy – 100 ml* sól

Ostra na Słodko
Śniadanie dla zakochanych – chałka na słodko 188

kilka minut z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku.Podajemy na ciepło z ulubionymi dodatkami.RADA:To samo możesz zrobić z dowolnym czerstwym pieczywem.Dodając paprykę , pieprz do masy jajecznej zrobisz wersję na ostro

Ostra na Słodko
Zapiekane naleśniki z mięsem i mozzarellą 356

Kolejna wersja naleśników , a raczej naleśniko – krokietów , ponieważ farsz i sposób przyrządzenia bardziej przypomina naleśniki .Nie ważne , jak zwał tak zwał – ważne , że są naprawdę pyszne

Ostra na Słodko
Kotlety jaglane z brokułami 205

jaglana – 1 szkl* cebula – 2 szt* brokuły – ok. 200 g* jajko – 1 szt* mąka – 1 łyżka* sól – do smaku* pieprz – do smaku* papryka / chili – do smaku* olej do smażenia* bułka tarta* masłoSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kaszę jaglaną gotujemy ok. 10 minut w wodzie z dodatkiem przypraw , mieszamy.Cebule drobno siekamy , podsmażamy na złoto.Brokuły dzielimy

Ostra na Słodko
Żeberka w słodkim sosie chilli 224

delikatnym słodkim posmakiem mleczka kokosowego.Naprawdę pyszne!Polecam! Zarówno paniom jak i panom :DSKŁADNIKI:* żeberka – ok. 800 g* olej – 4 łyżki* imbir –  0,5 łyżeczki* świeże papryki chilli – 2 szt* czosnek – 3 ząbki* bulion – 100 ml* sos  hoisin – 2 łyżki* sos sojowy – 1 łyżka* skórka z limonki – 1 łyżeczka* mleczko kokosowe

Ostra na Słodko
Naleśniki z wędzoną makrelą i mozzarellą 218

mlFARSZ:* wędzona makrela – 1 duża lub 2 mniejsze * duża cebula – 1 szt* mozzarella – 1 szt* sól – do smaku* pieprz – do smaku* papryka – do smaku* masło – 3 łyżkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :NALEŚNIKI:Składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy.Smażymy średniej wielkości naleśniki.Odkładamy w ciepłe miejsce.FARSZ:Cebulkę drobno siekamy , podsmażamy na złoto na łyżce masła

Ostra na Słodko
Burgery z fasoli i kaszy jaglanej 241

bułki, jak i składnik do obiadu.Polecam!SKŁADNIKI:* fasola adzuki – 100 g* kasza jaglana – 100 g* cebula – 1 szt* sól – do smaku* pieprz – do smaku* papryka ostra – do smaku* świeża pietruszka – 1 pęczek* jajko – 1 szt* olej do smażenia+ ew. 1 łyżka mąki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Fasolę najlepiej wcześniej namoczyć, a następnie gotujemy

Ostra na Słodko
Kotlety kalafiorowe 201

czosnek – 2 ząbki* bułka tarta – 3 łyżki* kasza manna – 3 łyżki* natka pietruszki – 1 pęczek* sól – 1 łyżeczka* pieprz – do smaku* papryka ostra – do smaku* curry – 1 łyżeczka* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kalafiora dzielimy na kawałki, rzucamy do osolonej gotującej się wody i gotujemy przez ok. 3-4 minuty ( absolutnie nie można

Ostra na Słodko
Sałatka z łososiem i smażonym tofu 246

tofu – ok. 50 g* wędzony łosoś ( ja użyłam Tatar z Łososia Suempol ) – ok. 50 gDRESSING:* ketchup pikantny – 1 łyżka* szalotka – 1 szt* papryka chili – 1 szt* sól – do smaku* pieprz – do smaku* zioła prowansalskie – 1 szczypta* natka pietruszki – 1 łyżka* oliwa – ok. 3 łyżki* Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią

Ostra na Słodko
BIRJANI Z KURCZAKA 355

łyżeczka* szafran – 1 szczypta* zmiażdżony kardamon – ok. 5 ziarenek* jogurt naturalny – 150 ml* kminek – 1 szczypta* cynamon – 1 szczypta* pieprz ziarnisty – 2 ziarenek* papryka chili – 1 duża szt*sok z cytryny – 2 łyżkiDODATKOWO:* filet z kurczaka –  ok. 600 g* mleko – 75 ml* klarowane masło ghi – 3 łyżki* duża cebula

Ostra na Słodko
Mięso pieczone w cieście 272

Składniki :1300 g łopatki wieprzowej, jeszcze lepszy będzie schab3-4 ząbki przeciśniętego czosnkusól, pieprz, papryka mielona ostra, oliwa, Przygotowanie :Mięso umyć, przygotować marynatę z olejem i wymienionymi składnikamiNasmarować marynatą przygotowane mięso, nakłuć mięso ostrym widelcem, zawinąć w folie i pozostawić na co najmniej 12 godzPrzygotować ciasto z około 15 dag mąki pszennej i 15 dag mąki żytniej- zagnieść

Proste Potrawy
Kurczak na ostro marynowany 285

bliżej z Nandoo.Danie łatwe i smaczne, jak się domyślam większość potrafi przyprawiać i piec kurczaka perfekcyjnie , ale o tym nie mówi. To takie banalne...-  1 kurczak- łyżka papryki ostrej, słodkiej i łyżka curry- szczypta pieprzu cayenne- łyżka soli i pieprzu czarnego grubo zmielonego- 3 ząbki czosnku- pół łyżeczki majeranku, tymianku i rozmarynu- szczypta cynamonu- 2 łyżki oleju- 1/4 kostki

Pasje Jolki
Weekend na Węgrzech - relacja 237

batoników, w tym słynne Túró Rudi - jeszcze nie jadłam, ale mam nadzieje, że jest tak pyszne, jak wszyscy opisują, butelkę Pálinki, kilka węgierskich piw i oczywiście różne przetwory z papryki (mielona, w tubce, pastę w słoiczku itd.) oraz salami z papryczkami. W drodze powrotnej do Polski wstąpiliśmy jeszcze na dwie godziny do Miskolc-Tapolca, gdzie zrelaksowaliśmy się w kompleksie basenów

Pasja Smaku
Kremowa potrawka z kurczaka 454

 Kto z nas nie lubi potrawki z kurczaka? Dzieci i dorośli uwielbiają ją. Dlatego polecam kremową wersję potrawki- myślę że będziecie zachwyceni. :) Delikatny smak, kremowa

Smaki Edyty
Polędwiczki w miodowo-czosnkowo-jogurtowej marynacie 261

Polędwiczki to bardzo delikatne mięso, miła odskocznia od powszechniejszego fileta czy mięsa mielonego. Tutaj kluczową rolę odgrywa marynata. Nie pomyślałabym, że połączenie miód, czosnek i jogurt

Szefowa kuchni
Kurczak faszerowany pieczarkami 1391

Składniki: 1 świeży kurczak - u mnie ok. 1,5kg,1 cebula,ok. 10 pieczarek,2 łyżki bułki tartej,2 łyżki oliwy,przyprawy: pieprz, sól, majeranek, słodka papryka, czosnek Polecam także kurczaka faszerowanego mięsem mielonym, przepis tutaj. Przygotowanie:  Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wyjmujemy z kurczaka wszystkie kości, zostawiając tylko skrzydełka. Kurczaka kładziemy na blacie piersiami do dołu

Aga w kuchni
Pieczone warzywa czyli prażonka-pieczonka. 238

pokroiłam w talarki, półksiężyce itp, ziemniaki, jako że pieką się najdłużej zostawiłam w miarę niewielkich kawałkach. Czosnek dodałam w ząbkach. Brytfankę wysmarowałam olejem. Pozostały olej doprawiłam solą, pieprzem, słodką papryką, bazylią, oregano. Warzywa wrzuciłam do wielkiej miski, zalałam olejem i dokładnie wymieszałam, tak aby olej i przyprawy dokładnie wszystko pokryły. Przełożyłam mieszankę do brytfanki (nawet jak wyjdzie nam porcją

Z butelką mleczka w tle
Indyjski chlebek Naan 389

mango lassi.Kurczak, już u mnie gościł ale dla przypomnienia:Marynata:0.5 litra jogurtu naturalnego 1 łyżka garam masali 1 łyżka soli 6 ząbków czosnku 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki-pół na pół ostrej i słodkiej 1 cała pierś z kurczakaSkładniki marynaty mieszamy, opłukane i osuszone kawałki kurczaka kroimy w kostkę, wkładamy do marynaty, przykrywamy i odstawiamy

Z butelką mleczka w tle
Tarta śródziemnomorska - quiche. 337

wykładam dość cienko ciastem (razem ze ściankami). Podpiekam kilka minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku po czym nakładam nadzienie:1 niewielka cukinia pokrojona w plasterkimieszanka suszonych pomidorów, papryki grillowanej, oliwek z olejuczosnekok 100 gram ulubionej wędliny (oby nie suche kiełbasy, bo one nie nadają się do zapiekania), pokrojonej w paseczkiok 150 g gorgonzoliok 1/2 szklanki mleka2 jajkaNa ciasto ułożyłam

Z butelką mleczka w tle
Zupa z ciecierzycy z awokado 225

edytowany ;) wybaczcie mi to zakręcenie, to chyba magia świąt ;)))))Składniki:bulion warzywny lub rosół,300 g suchej ciecierzycy,pęczek szczypioru lub dymki,awokado,sól, pieprz do smaku,szczypta ostrej papryki,garść ziaren dyni.Ciecierzycę namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin. Ugotować do miękkości. (Można kupić sciecierzycę w puszce, już ugotowaną.)Przełożyć ją do bulionu, dodać pokrojony dość grubo szczypior

Codzienna kuchnia niecodzienna
Placki z cukinii (bez glutenu, mleka i jajek) 330

Dziś na szybki obiad ekspresowe placki z cukinii :) Pysznie smakowały z dodatkiem sosu pomidorowo-bazyliowego oraz surówką z sałaty, roszponki i kalarepki. Dzieci twierdzą co prawda

głodny alergik
Libańskie pierożki drożdżowe 390

Dzisiaj zapraszam na libańskie pierożki z drożdżowego ciasta z nadzieniem z jagnięciny. Z podanych składników wychodzi 12 pierożków, którymi spokojnie najedzą się trzy osoby (ja zjadłam

My Culinary Art
Zapiekanka z warzywami na patelnię 1091

śmietanki dodajemy ulubione przyprawy. Kiedy warzywa będą gotowe wlewamy je na patelnię, trzymamy na ogniu jeszcze 2-3 minuty. 2. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy (u mnie: sól, pieprz, papryka słodka i ostra). Smażymy na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy.3. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy 1/2 przygotowanego schabu, następnie 1/2 warzyw. Czynność powtarzamy, całość posypujemy startym żółtym

Szefowa kuchni
Domowy Kebab z Kurczaka 496

przygotować to smaczne danie we własnym domu, proponuje poniższy przepis, który jest według mnie znakomity.Domowy Kebab - Składniki:2 piersi z kurczakaprzyprawa kebab gyrosprzyprawa arabska kebab shoarmaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkupieprzwarzywa:  kapusta pekińskaok. 3 pomidoryduży ogórekcebulaponadto:ok. 6 chlebków pittaolej do smażeniasos czosnkowysos chilli lub meksykańskiDomowy Kebab - Sposób przygotowania:Kurczaka kroimy w nieregularną kostkę, doprawiamy przyprawami

Słodka Strona
Pierogi Szwedzkie 294

Kto mieszka lub bywa w Krakowie doskonale zna "pierogi szwedzkie" z ul. Długiej. Drożdżowe ciasto z grzybowym  farszem i charakterystycznym posmakiem czarnuszki, a wszystko w

Słodka Strona
Sos Boloński - Bolognese 226

Składniki:500 g mięsa mielonegoduża cebula2 ząbki czosnkuok. 100 g natki seleramarchewkapomidory w puszce krojone (400 g)500 g bulionu warzywnego200 g sosu pomidorowego3 łyżeczki koncentratu pomidorowegoprzyprawy: słodka papryka, bazylia, oregano, tymianek rozmaryn, pietruszkaSos Boloński - Bolognese - Sposób przygotowania:Cebulę i czosnek siekamy w drobną kostkę, seler i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach.Cebulę podsmażamy, dodajemy czosnek

Słodka Strona
Makaron z Sosem Bolońskim - Bolognese 234

gSos:500 g mięsa mielonegoduża cebula2 ząbki czosnkuok. 100 g natki seleramarchewkapomidory w puszce krojone (400 g)500 g bulionu warzywnego200 g sosu pomidorowego3 łyżeczki koncentratu pomidorowegoprzyprawy: słodka papryka, bazylia, oregano, tymianek rozmaryn, pietruszkaMakaron z Sosem Bolońskim - Bolognese - Sposób przygotowania:Cebulę i czosnek siekamy w drobną kostkę, seler i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach.Cebulę podsmażamy, dodajemy czosnek

Słodka Strona
"Nuggetsy" 467

zrobić samemu. Poza tym takie "domowe" są najlepsze i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. ;)Nuggetsy - Składniki:2 duże piersi z kurczakamarynata:przyprawa do kurczakasłodka papryka w proszkuczosnek granulowanypieprzok. 3 łyżki olejuok. 4 łyżki mlekaok. 1/2 szklanki mąki pszennejok. 3/4 szklanki bułki tartejjajko + ok. 3 łyżki mlekaNuggetsy - Sposób przygotowania:Mięso pokroić w nieregularną dużą kostkę

Słodka Strona
Kotlety Sojowe 327

uważam, że zawsze warto mieć w domu awaryjną paczuszkę kotletów. Kotlety Sojowe - Składniki:opakowanie kotletów sojowych2 jajkamąkabulion warzywny (1 kostka)sól, pieprz ulubione przyprawy (ja dodaje: czosnek, paprykę słodką, liść laurowy, ziele angielskie, zioła prowansalskie, lubczyk, przyprawa do kurczaka)olej do smażenia  Kotlety Sojowe - Sposób przygotowania:Zagotować 3/4 l wody. Wrzucić kostkę bulionową, przyprawy, dokładnie wymieszać

Słodka Strona
Lasagne z Mięsem, Sosem Pomidorowym i Beszamelowym 360

pomidorowy z mięsem:500 g mięsa mielonegocebula2 duże ząbki czosnkupomidory w puszce (krojone)kostka bulionu cielęcego 300 ml wrzącej wody    3 łyżki koncentratu pomidorowegoprzyprawy: słodka papryka, czosnek, kolendra, majeranek, tymianek, pietruszka, sól, pieprz

Słodka Strona
"Stripsy" 740

zrobienia domowych stripsów w naszych kuchniach. Proces ich powstawania nie jest skomplikowany, a smak jest wyjątkowy.Stripsy - Składniki:2 podwójne piersi z kurczakaprzyprawa do kurczakaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkuodrobina chilli w proszkupieprzok. 1/2 szklanki mąki na panierkęciasto:jajko1/2 szklanki mąkiodrobina mlekaszczypta solipieprzStripsy - Sposób przygotowania:Piersi z kurczaka kroimy na długie paski o grubości

Słodka Strona
Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi 234

Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Składniki:4 filety z białej rybyopakowanie paluszków surimi (ok. 120 g)mała cebulanieduża bułka +  mleko do namoczenia2 ząbki czosnkujajkook. 2 łyżeczki bułki tartejprzyprawy: papryka słodka, gałka muszkatołowa, bazylia, lubczyk, tymianek, koper, sól morska pieprz (można użyć gotowej przyprawy do ryb)ponadto:panierka:jajko + ok. 2 łyżki mlekamąkabułka tartaolej do smażeniaKotlety Rybne z Paluszkami

Słodka Strona
Roladki z Łososia Wędzonego 339

Roladki z łososia wędzonego to efektowna i smaczna przekąska. Do tego pięknie prezentuje się na stole i ozdobi każde przyjęcie. Można je podawać na mini kanapkach

Słodka Strona
Kurczakburgery McDonald 1090

zrobić samemu w domu.Kurczakburgery - Składniki:2 podwójne piersi z kurczaka1 mała bułka + mleko do namoczenia2 ząbki czosnkułyżka bułki tartejjajkoprzyprawy;odrobina chili, czosnek w proszku, słodka papryka, pieprz, przyprawa do kurczaka (opcjonalnie)panierka:75 g płatków kukurydzianych6 łyżek bułki tartej1,5 łyżki mąki pszennejbułki do hamburgerów (gotowe lub np. z tego przepisu)sałata lodowasos chilimąka jajko rozbełtane

Słodka Strona
Makaron z Sosem Warzywnym i Mięsem Mielonym 267

puszcze (najlepiej krojone)1 kostka bulionowa warzywna + 250 ml wrzątku2 łyżki koncentratu pomidorowegoopakowanie mrożonych warzyw na patelnie (ok. 500 g)przyprawy: bazylia, tymianek, czosnek w proszku, lubczyk, oregano, słodka papryka, sól, pieprzok. 40 g żółtego seraMakaron z Sosem Warzywnym i Mięsem Mielonym - Sposób przygotowania:Cebulę zeszklić, dodać czosnek, podsmażyć po czym wrzucić mięso mielone. Za pomocą widelca "rozgnieść

Słodka Strona
Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych 250

gustu nawet tym którzy za soją nie przepadają.Kotlety Sojowe w Platkach Kukurydzianych - Składniki:1 opakowanie kotletów sojowychkostka bulionu warzywnegoulubione przyprawy, np. przyprawa do kurczaka, czosnek w proszku, słodka papryka, ziele angielskie, liść laurowysólpieprzciasto:2 łyżki mąki pszennej3/4 łyżki mąki ziemniaczanejłyżka octu1/3 łyżeczki proszku do pieczenia75 ml mlekapanierka:ok. 100 g płatków kukurydzianych (ok. 2 szklanki)2 łyżki mąkiKotlety Sojowe

Słodka Strona
Kotlety z Kurczaka (Medaliony) 738

myśl popularne nuggetsy. Kotlety z Kurczaka (Medaliony) - Składniki:2 filety z kurczakamała cebulajajko nieduża bułka namoczona w mleku2 ząbki czosnkuok. pół łyżeczki vegety2 łyżki bułki tartejprzyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek, chili, gorczyca (ewentualnie można użyć gotowej mieszanki do kurczaka)sól pieprzponadto: bułka tarta do obtaczaniaolej do smażeniaKotlety z Kurczaka (Medaliony) - Sposób przygotowania:Bułkę

Słodka Strona
Bułeczki z Pieczarkami i Żółtym Serem 398

smakują znakomicie.Bułeczki z Pieczarkami i Żółtym Serem - Składniki:500 g mąki pszennej240 ml ciepłej wody30 g świeżych drożdży2 łyżki mioduszczypta soli600 g pieczarek2 cebulę2 ząbki czosnkuoregano, bazylia, słodka papryka, sól, pieprzmasłostarty ser żółty (ok. 150 g)jako + 3 łyżki mlekaBułeczki z Pieczarkami i Żółtym Serem - Sposób przygotowania:Drożdże rozpuścić w wodzie wraz z miodem, dodać ok. 2 łyżki mąki

Słodka Strona
Stripsy Rybne 235

jako danie obiadowe wraz z ziemniakami i surówkami - w obu wersjach smakują wyśmienicie. Stripsy Rybne - Składniki:3-4 filety z białej ryby (mintaj, morszczuk, dorsz)przyprawa do rybysłodka papryka w proszkupieprzok. 1/2 szklanki mąki na panierkęciasto:           jajko           1/2 szklanki mąki           odrobina

Słodka Strona
Makaron z Kurczakiem i Szpinakiem 407

śmietankowych smakuje genialnie, a w połączeniu z kurczakiem i makaronem tworzy smaczną, pożywną potrawę.Makaron z Kurczakiem i Szpinakiem - Składniki:ok. 400 g makaronupodwójna pierś z kurczakaprzyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, pieprz, przyprawa do kurczakaolejopakowanie mrożonego szpinaku4 ząbki czosnku1,5 szklanki mleka4 serki topione śmietankowe typu kiri (po 50 g każdy)przyprawy: tymianek, czosnek, bazylia, chili, zioła dalmatyńskie

Słodka Strona
Tortilla ze Stripsami z Kurczaka 815

Stripsy zostały wykonane z tego przepisu.Tortilla ze Stripsami z Kurczaka- Składniki:ok. 8 placków tortilli (kupionych lub z tego przepisu)2 podwójne piersi z kurczakaprzyprawa do kurczakaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkuodrobina chilli w proszkupieprzok. 1/2 szklanki mąki na panierkęciasto:           jajko           1/2 szklanki mąki

Słodka Strona
Tortilla - Kebab (z Kurczakiem) 458

właśnie tortilla w której otulamy nasze ulubione warzywa i soczyste kawałki kurczaka.Tortilla - Kebab (z Kurczakiem) - Składniki:2 piersi z kurczakaprzyprawa kebab gyrosprzyprawa arabska kebab shoarmaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkupieprzwarzywa:  kapusta pekińskaok. 3 pomidory ok. 2 ogórki (mogą być kiszone)cebulaponadto:ok. 8 tortilli (gotowych lub z tego przepisu)olej do smażeniasos czosnkowysos chilli

Słodka Strona
Mini Hamburgery 347

naszych stołach i z pewnością nikt nie przejdzie obok nich obojętnie. Mini Hamburgery - Składniki (ok. 20 mini hamburgerków)Burgery:300 g wołowinymała cebula2 ząbki czosnkułyżeczka musztardyłyżeczka olejujajkoprzyprawy: słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, rozmarynsól, pieprz(można również użyć gotowej mieszanki przypraw do mięsa mielonego)  Bułeczki: (z przepisu na bułeczki do hamburgerów)170 ml ciepłej wody100 g mleka w proszku2

Słodka Strona
Domowy Longer KFC 2462

Bułeczki:30 g drożdży2 łyżki cukru235 ml mleka120 ml wody55 g masła620 g mąki pszennej1,5 łyżeczki solijajkoodrobina mlekasezamStripsy: 2 podwójne piersi z kurczakaprzyprawa do kurczakaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkuodrobina chilli w proszkupieprzok. 1/2 szklanki mąki na panierkęciasto:jajko1/2 szklanki mąkiodrobina mlekaszczypta solipieprzsałata lodowaketchupDomowe Longer'y - Sposób przygotowania:Bułeczki: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru

Słodka Strona
Domowy Zinger KFC 1681

Składniki:Bułeczki:30 g drożdży2 łyżki cukru235 ml mleka120 ml wody55 g masła620 g mąki pszennej1,5 łyżeczki solijajkoodrobina mlekasezamStripsy: 2 podwójne piersi z kurczakaprzyprawa do kurczakaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkuchilli w proszkupieprzok. 1/2 szklanki mąki na panierkęciasto:jajko1/2 szklanki mąkiodrobina mlekaszczypta solipieprzsałata lodowamajonezDomowe Zinger'y jak z KFC - Sposób przygotowania:Bułeczki: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem

Słodka Strona
Domowe Snack Wrap jak z McDonald's 8088

Polecam.  Domowe Snack Wrap z McDonald's - Składniki:2 podwójne piersi z kurczaka1 mała bułka + mleko do namoczenia2 ząbki czosnkułyżka bułki tartejjajkoprzyprawy: odrobina chili, czosnek w proszku, słodka papryka, pieprz, sólprzyprawa do kurczaka (opcjonalnie)panierka:75 g płatków kukurydzianych6 łyżek bułki tartej2 łyżki mąki pszennejmąka do obtaczania mąka jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mlekaolej do smażeniatortille (gotowe

Słodka Strona
Domowe Hamburgery 288

jajkoodrobina mleka (do posmarowania bułeczek)sezam do posypaniaBurgery:500 g wołowinycebula3 ząbki czosnkułyżka musztardyłyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi)łyżeczka zimnej wodyjajkosól, pieprzprzyprawy:słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, rozmarynolej (do smażenia)Dodatkowo:ok. 2-3 pomidoryduży ogórek1-2 cebulesałata (np. masłowa, lodowa)ketchupmajonez Domowe Hamburgery - Sposób przygotowania:Bułeczki:Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem

Słodka Strona
Domowy Cheeseburger 269

mąki pszennej1,5 łyżeczki solijajko odrobina mleka (do posmarowania bułeczek)sezam do posypaniaBurgery:500 g wołowinycebula3 ząbki czosnkułyżka musztardyłyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi)łyżeczka zimnej wodyjajkosól, pieprzprzyprawy:słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, rozmarynolej (do smażenia)Dodatkowo:ok. 2-3 pomidoryduży ogórek1-2 cebulesałata (np. masłowa, lodowa)ketchupmajonez ok. 100 g żółtego sera (pokrojonego w plastry)Domowe Cheeseburgery - Sposób przygotowania

Słodka Strona
Sos Pomidorowy do Pizzy 273

Myślę, że nie ma osoby, która czasem nie lubi przygotować własnej, domowej pizzy. Dopełnieniem takiej domowej pizzy jest własnoręcznie przygotowany sos pomidorowy. Nadaje on niezwykłego

Słodka Strona
Shoarma z Kurczaka 26400

Shoarma z Kurczaka - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka przyprawy (możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do shoarmy lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, kminu rzymskiego, chili, kurkumy, słodkiej papryki, imbiru, goździków, gorczycy, kardamonu) pieprz czosnek w proszku olej Shoarma z Kurczaka - Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w niewielką, nieregularną kostkę. Doprawiamy przyprawami tak aby pokryć całe mięso, jednak niezbyt dużą ilością

Słodka Strona
Sałatka Gyros 477

Sałatka Gyros - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka przyprawy (możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do Kebabu-Gyros lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, gorczycy, majeranku, rozmarynu, chili, kurkumy, słodkiej papryki, goździków, soli) pieprz czosnek w proszku olej kapusta pekińska ok. 5 pomidorów ok. 1 duży ogórek (opcjonalnie) 2 cebule puszka kukurydzy ok. 200 g majonezu ok. 200 g ketchupu Sałatka

Słodka Strona
Domowe Hot Wings jak z KFC 14221

naszych kuchniach. Proces ich powstawania nie jest skomplikowany, a smak... wyjątkowy. Domowe Hot Wings jak z KFC - Składniki: ok. 1kg skrzydełek z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli chili w proszku

Słodka Strona
Domowe Stripsy jak z KFC 3023

się w stanie oprzeć. Proces powstawania domowych stripsów nie jest skomplikowany, a smak... wyjątkowy. Domowe Stripsy jak z KFC - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli chili

Słodka Strona
Domowy Twister jak z KFC 1094

dekoracji (opcjonalnie)ok. 2 duże pomidorySos majonezowy:ok. 3 łyżki majonezuok. 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18%sólpieprzczosnek w proszku (opcjonalnie)Stripsy:podwójna pierś z kurczakaczosnek w proszkusłodka papryka w proszkuchilli w proszku (pieprz cayenne)pieprzsól ok. 1/2 szklanki mąki (lub więcej) na panierkę ciasto:jajko1/2 szklanki mąki tortowejok. 75 ml mlekaszczypta solichili w proszku (pieprz cayenne)pieprzolej

Słodka Strona
Zapiekanka warzywna 176

Składniki zapiekanki:1 por1 mały bakłażan1 mała cukinia1 mały kalafior2 papryki: czerwona i żółta2 cebule1 ząbek czosnku400 g pomidorów z puszkipół opakowania makaronu penne ok. 200-300 gsól, pieprzoliwa z oliwek bądź olej200 g fetySos do zapiekanki:1 łyżka masła1 łyżka mąki500 ml mleka50 g sera żółtegoSposób przyrządzenia:Warzywa kroimy w kostkę, pora w krążki. Najpierw podsmażamy cebulę z czosnkiem

upichcic
szybkowar-filet indyka na kapuście kiszonej z pieczarkami... 276

Składniki: filet z indyka 1 kg, Przyprawa do drobiu 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, oliwa 8 łyżek, kapusta kiszona 1 kg, pieczarki 1/2 kg, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżeczka, śliwki suszone 4 sztuki, woda 3/4 szklanki filety z indyka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, obsypać przyprawami i na oliwie podsmażyć z każdej strony, przełożyć

W Mojej Kuchni Lubię
Kiełkowa bomba witaminowa 182

Zatęskniłam do lata, kiedy to można kupić  świeże warzywka i owoce. Niby w sklepach pełno wszystkiego. Piękne czerwone pomidory, zielone ogórki, kolorowe papryki...Ale to nie smakuje tak, jak w sezonie. Dziś postanowiłam zafundować sobie namiastkę nowalijek: zrobiłam sałatkę z kiełków.Użyłam do niej kiełków słonecznikowych, z brokuła, rzodkiewki i lucerny. Zmieszałam je w miseczce

Codzienna kuchnia niecodzienna
Gołąbki 205

najodpowiedniejsza: nie za chuda i nie za tłusta),1-1,5 szklanki ryżu (suchego),1 sucha bułka,2 jajka,1 łyżka musztardy,1 łyżka chrzanu,sól, pieprz, słodka papryka mielona,po pół łyżeczki suszonych ziół: majeranku, tymianku, rozmarynu, cząbru,1 średnia cebula,2-3 ząbki czosnku.Mięsko zmielić na średnim sitku, ryż ugotować al dente, ostudzić .Bułkę namoczyć w wodzie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Naleśniki - krokiety z mięsem 188

mięsa (np. łopatka, karkówka),30-40 dkg. wątróbki (drobiowa nadaje bardziej aksamitny wygląd, ale smakowo jest "bardziej wątróbkowa", wieprzowa dla tych, którzy nie przepadają za wątróbką),sól, pieprz, czerwona papryka, majeranek,2-3 łyżki oleju,puszka czerwonej fasoli, puszka kukurydzy i/lub groszku dla tych co lubią,1-2 łyżki keczupu opcjonalnie.Mięso myjemy, kroimy na mniejsze kawałki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Piersi z kurczaka a'la Bruschetta 356

Zapraszam na piersi z kurczaka zawijane z mieszanką ziół "Bruschetta" i parmezanem.Skończyło mi się trochę przypraw, więc ruszyłam do ulubionego sklepu, który w przyprawy jest

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szynka wieprzowa zapiekana z sambal oelek 204

Dzisiaj podałam je z makaronem razowym lecz smakuje również z ryżem czy ziemniakami.Smacznego!p.s. jeśli nie macie pod ręką sambal oelek to przyprawcie mięso ostrą sproszkowaną papryką :) też będzie pyszne :)Przepis pierwotnie zamieściłam w serwisie Trendy Kosmetyczne, który prowadzi Malina i którą jak zawsze serdecznie pozdrawiam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sushi - moje pierwsze własnoręcznie zrobione 228

sama przynajmniej 100 razy, wtedy będę się wymądrzać ;) Dziś pochwalę się tym, co udało mi się wczoraj zrobić pierwszy raz :) Moje sushi przygotowałam ze świeżym ogórkiem, papryką konserwową, kawałkami sałaty lodowej, wędzonym łososiem i wasabi. Do tego podałam sos sojowy i marynowany różowy imbir.Lubicie sushi? Przygotowujecie je sami

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sushi - to nie jest trudne 217

mamy ochotę :)Ja tym razem wykorzystałam surowego, wędzonego łososia, paluszki surimi, świeżego ogórka i sałatę lodową. Ale to dość ascetyczny zestaw :) Często do sushi dodaję paprykę, awokado, kawałki dojrzewającego sera czy delikatny twarożek śmietankowy. Wspaniale pasuje również krewetka albo zgrillowany pstrąg czy łosoś. Przygotowując sushi DLA SIEBIE pamiętajcie, ze to WY je będziecie zjadać, więc

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa serowa po studencku 292

najoszczędniejszą.Składniki zupy:pokrojona w cienkie słupki wędzona słonina - w ilości około 2 łyżek,3 topione serki - ulubione, mogą być różne,sól do smaku,pieprz, ostra papryka - według gustu.Grzanki:pszenne pieczywo - bułka lub chleb tostowy.Słoninę wytapiamy na niezbyt dużym ogniu. Powstałe skwarki rumienimy do złotego koloru. Odstawiamy z ognia i zbieramy wytopiony tłuszcz na patelnię - posłuży

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotleciki z dorsza 162

robiłam dzisiaj z myślą o małej Amelii, która ma półtora roku i uwielbia ryby :)Składniki:80 dkg świeżego fileta z dorsza,2 jajka,sól, biały mielony pieprzostra mielona papryka,natka pietruszki,1 sucha bułka,1 mała cebula,bułka tarta,3 łyżki oleju,+olej do smażenia.Z dorsza usunąć ości, zmielić. Bułkę namoczyć w mleku i dokładnie odcisnąć. Cebulę obrać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Schabowe roladki z gruszką i miodem na ostro 202

naprawdę smaczne danie.Składniki:4 średnie plastry schabu,1 większa gruszka (najlepiej twarda),4 łyżki miodu - polecam miód akacjowy z "Anielskich Przysmaków",sól, grubo mielony pieprz, ostra papryka,mąka ziemniaczana do oprószenia roladek,3-4 łyżki oleju do obsmażenia,3-4 łyżki masła.Schab rozbić dość cienko. Na każdym plastrze rozsmarować 1 łyżkę miodu, posypać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Placki z pieczonej dyni 229

Składniki:około 2 szklanki upieczonej dyni*,2 jajka,około 1 szklani mąki pszennej,1 i 1/2 łyżeczki soli,1 łyżka cukru,świeżo starta gałka muszkatołowa - na czubku noża,ostra papryka mielona - na czubku noża,2 łyżeczki proszku do pieczenia,3 łyżki oleju.Wszystkie składniki połączyć razem w misce - podobnie jak przy robieniu najzwyklejszych placków. Smażyć, a właściwie piec

Codzienna kuchnia niecodzienna
Nuggets'y z sosem musztardowo - miodowym 435

Dzisiejszy przepis to moja interpretacja tego przepisu. Spróbujcie sami, a jak będziecie mieli chwilę, to zajrzyjcie do Monique :)Składniki nuggets'ów:piersi z kurczaka,ulubione przyprawy (sól, pieprz, ostra papryka, majeranek, etc.),jajko,mąka, bułka tarta,otręby - dodałam żytnie,olej.Piersi opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałeczki. Przyprawić dowolnymi przyprawami, według gustu. Oprószyć mąką, zanurzać w rozmąconym jajku

Codzienna kuchnia niecodzienna
Cevapcici z musztardą i imbirem - piknikowa przekąska na Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 172

Comiesięczna akcja pod nazwą Wyzwanie Blogerek i Blogerów, w tym miesiącu przyniosła ciekawy temat: piknik. Uczestnicy mieli zaproponować dowolną potrawę, którą można zabrać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wytrawny keks z oliwkami, bazylią i suszonymi pomidorami 227

pieczenia,płaska łyżeczka sody,garść listków bazylii, 100 ml mleka,4 jajka,100 ml oliwy lub oleju,łyżeczka musztardy,garść oliwek, całych, wypestkowanych - użyłam nadziewanych papryką,8 połówek suszonych pomidorów w zalewie z oliwy,czarny pieprz grubo zmielony,ok. 60 g żółtego sera (twardego).Bazylię porwać na niezbyt małe kawałki. Pomidory odsączyć z oliwy i również pokroić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chutney śliwkowy z cebulą 245

Składniki:zmielone śliwki,8-10 średnich cebul,4-5 łyżek oleju,sól,3 łyżeczki mielonego imbiru,1 łyżeczka pieprzu cayenne (lub 2/3 łyżeczki ostrej papryki),3 łyżki miodu - polecam miód wielokwiatowy z imbirem z Anielskich Przysmaków.Zmielone śliwki gotować na niewielkim ogniu do zgęstnienia, mieszając często, aby nie przypaliły się. Cebulę

Codzienna kuchnia niecodzienna
Aromatyczny i pikantny pstrąg grillowany na tytanowej patelni WOLL Logic, czyli zdrowe grillowanie 254

dziś zaprosić na rybkę z grilla :) Będzie to takie zdrowe domowe grillowanie połączone ze sprawdzaniem niemieckiej patelni grillowej firmy WOLL :) Zapraszam :) Do grillowania przygotowałam sobie ryby, paprykę, pieczarki i zwykły chleb :) bardzo lubimy taki chrupiący, zgrillowany na samym końcu. Chleb nabiera wtedy dodatkowo smaku tego wszystkiego, co na grillu było przed nim ;) pycha ;) Pstrągi oczyścić, opłukać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pasztet wieprzowy z czerwoną fasolą 205

ząbków czosnku,0,4 - 0,5 l. gęstego soku pomidorowego,1 puszka czerwonej fasoli,sól, grubo mielony pieprz,1 łyżka suszonych ziół prowansalskich,1 łyżka słodkiej mielonej papryki,1 łyżka majeranku,3-4 łyżki oleju.Mięso i wątrobę opłukać w zimnej wodzie i osuszyć papierowym ręcznikiem. Usunąć zbędne błonki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ziemniaczana sałatka 269

Dzisiaj przypada post sałatkowy. Pyszna, łatwa i na pewno do wykonania w przyszłości nie raz! Sprawdzi się na imprezie czy też jako obiadokolacja z kawałkiem mięsa

NA MOIM TALERZU
Pulpeciki w sosie pomidorowym// Makaroniada 234

ziemniakami (jak widać na zdjęciu), lecz to danie dobrze komponuję się także z kaszą gryczaną, świetnie też pasują do tego zimowe przetwory z piwnicy (ogórki kiszone, korniszone, sałatki z papryki itp.) Równie dobrze smakują też na zimno z kromką chleba razowego, który zatapiam w sosie. Hmm Pychotka ! Wyszło mi ok. 20 pulpecików jest to porcja przynajmniej dla 4 osobowej

NA MOIM TALERZU
Tortilla z kurczakiem 251

patelni), smaruję sosem, posypuję sałatą, kładę kurczaka, pomidory, cebulę i polewam sosem. Zwijam, a końcówkę okręcam folią aluminiową by łatwiej było trzymać.Zamiast pomidorów można użyć kukurydzy, ogórka kiszonego/korniszonego/zielonego, papryki pokrojonej w kostkę, to co mamy w lodówce. Smacznego

NA MOIM TALERZU
Szybki obiad 361

kurczaka cebula2 ząbki czosnku Marynata:4 łyżki wody4 łyżki oleju1 łyżka miodu2 łyżki sosu sojowego2 łyżki przyprawy do kurczaka2 łyżki przyprawy do mięsa/ uniwersalnejpieprz czarny mielonypół łyżeczki papryki czerwonej mielonejziele angielskieliść laurowySkładniki marynaty mieszam, mięso dokładnie myję i ściągam skórę, wiem, że niektórzy mogą pomyśleć, że mięso bez skóry jest mniej smaczne (co nie jest prawdą), ale głównie

NA MOIM TALERZU
Kotlety mielone i ćwikła 236

też jest to jedno z moich ulubionych potraw hmm pychaaaaaa !Składniki:0, 5 kg mięsa mielonego1 czerstwa bułka1/2 szkl. mleka1 jajkoprzyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego/kurczaka, vegeta,majeranek, papryka czerwona mielona)1 cebulaząbek czosnkubułka tartaCebulę i czosnek kroję w drobną kostkę, bułkę moczę w mleku. Do mięsa dodaję jajko, cebulę, czosnek, namoczoną i odciśniętą bułkę, przyprawy i dokładnie mieszam

NA MOIM TALERZU
Pieczona karkówka w ziemniakach w sosie chrzanowym 252

mało pracy przy nim, aż za nudno, bo robi się praktycznie sam.Dla 4-5 osób:- Karkówka 800-1000 g- 3-4 ziemniakiMARYNATA- 3 posiekane ząbki czosnku - łyżeczka papryki słodkiej i ostrej- łyżeczka curry- łyżeczka majeranku- szczypta pieprzu cayenne- szczypta tymianku- łyżeczka soli- dwie łyżki musztardy sarepskiejSOS- 2 łyżki kwaśnej śmietany- 3-4 łyżki chrzanuKarkówkę umyj, osusz i pokrój

Pasje Jolki
Przekąska z prażonej ciecierzycy 217

chipsów. Idealna do wykorzystania podczas imprez, a także stanowi doskonały dodatek do różnego rodzaju sałatek. Gorąco polecam!Składniki:2 szklanki uprzednio ugotowanej ciecierzycy (lub 2 puszki już gotowej)ostra papryka w proszkuczosnek w proszkuoregano suszonebazylia suszonakozieradkapieprz ziołowysól morskaoliwa z oliwekSkładniki polecam dodawać według własnego uznania, tak jak lubicie.Przygotowanie:Ugotowaną ciecierzycę odsączyć i osuszyć (tak samo postępować z tą z puszki

Food Square
Zupa krem z pieczonych buraków 213

wszelkie barszcze z jego udziałem, ale w formie zasmażanej, czy surówkach tylko go toleruję. Dzięki procesowi pieczenia burak zyskuje niezwykłą słodycz, natomiast dodatek innych warzyw, mleka kokosowego i ostrej papryki tworzy fenomenalną kompozycję, której po prostu nie sposób się oprzeć! Zdrowa, gęsta, sycąca, pyszna i wegańska zupa z pewnością zachwyci każdego.Składniki (na 6-8 porcji):6 średniej wielkości buraków1

Food Square
Kotleciki z kaszy jaglanej 224

mąkę)1/2 szklanki sezamu1 szklanka ziaren słonecznika1/2 szklanka pestek dyni1 marchew1 pietruszka1/2 selera2 cebule3 ząbki czosnku1 łyżeczka kuminu1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki kozieradki1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszkusól morska 50 ml oleju arachidowego/sezamowego lub słonecznikowegoDodatkowo:sezam, słonecznik, dynia, płatki migdałów do obtoczenia (można pominąć)Przygotowanie:Kaszę uprażyć w suchym garnku (aż zacznie ładnie pachnieć), następnie

Food Square
Krewetki po tajsku ze słodkim sosem chili 182

przez 5-7 minut. Następnie dodać imbir, sól i czosnek. Gotować przez krótką chwilę i zdjąć z palnika. Sos utrzeć lekko blenderem, tak, aby nabrał czerwonego koloru, a kawałki papryki nadal były widoczne. Spróbować i ewentualnie doprawić wg uznania. W szklance rozrobić mąkę ziemniaczaną z 3 łyżkami wody. Wlać do rondla i dokładnie wymieszać. Wstawić ponownie na ogień i gotować

Food Square
Spring rolls 205

przez 5-7 minut. Następnie dodać imbir, sól i czosnek. Gotować przez krótką chwilę i zdjąć z palnika. Sos utrzeć lekko blenderem, tak, aby nabrał czerwonego koloru, a kawałki papryki nadal były widoczne. Spróbować i ewentualnie doprawić wg uznania. W szklance rozrobić mąkę ziemniaczaną z 3 łyżkami wody. Wlać do rondla i dokładnie wymieszać. Wstawić ponownie na ogień i gotować

Food Square
Spaghetti z pulpetami z kaszy jaglanej oraz sosem z bakłażana i pomidorów 227

szklanka kaszy jaglanej1 mała cebula, drobno posiekana2 ząbki czosnku, drobno posiekane6 suszonych pomidorów, drobno posiekanych3 łyżki drobno posiekanej pietruszki1 płaska łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki cynamonu1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszkuświeżo mielony czarny pieprzsóloliwa z oliwekSkładniki na sos:2 średnie bakłażany, pokrojone w kostkę5-6 pomidorów, bez skórki, pokrojonych w kostkę1 mała cebula, posiekana3 ząbki czosnku, posiekane1/2 łyżeczki suszonego oregano1/2

Food Square
Sałatka wielowarzywna 250

roladek i nie tylko przyda się sałatka wielowarzywna.Skład:-kapusta pekińska-papryka-ogórek-pomidor-cebula-majonez bądź olej-przyprawa warzywko-jeśli z olejem-sos sałatkowy paprykowo-ziołowy      Kilka liści kapusty pekińskiej kroimy w drobne paski a pozostałe warzywa w kostkęPrzyprawiamy do smaku warzywkiem oraz niewielka ilością majonezu.   Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe

Maminek kulinarny
Barbecue 222

Nasza przyprawa barbecue:-papryka słodka-gorczyca-cebula mielona-czosnek mielony-pieprz ziołowy-bazylia-tymianek-oregano-goździki (ok. 7 szt.)-gałka muszkatołowa mielona-pieprz czarny mielony-imbir mielony-kminek mielony-kolendra-ziele angielskie-pieprz cytrynowy-sól morska (2 łyżki)-cukier (łyżka)-przyprawa warzywko (2 duże łyżki)   Przyprawy, które już są zmielone wsypujemy do miski a ziarniste mielimy bądź rozbijamy

Maminek kulinarny
Sakiewki z kaszanką 242

ilości oleju szklimy cebulę, dodajemy rozdrobnioną kaszankę,przyprawiamy przyprawą barbecue i wszystko podsmażamy na niewielkim ogniu.   W międzyczasie przygotowujemy dodatek do naszego dania w postaci sałatkiz konserwowej papryki i konserwowych ogórków.   Kaszanka gotowa.   Rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-4 mm , wycinamy kwadraty i paseczki.   Na ciasto nakładamy kaszankę, zbieramy rogi kwadratu

Maminek kulinarny
Galaretka drobiowa 198

rosołu. Rosół wcześniej należy przecedzić, dodać namoczoną żelatynę i zagotować.   Nalewamy gorącą galaretę do miseczek i odstawiamy do stężenia.   Bardzo dobrze smakuje z marynatami.Polecamy paprykę i opieńki, które świetnie zastępują ocet.Smacznego

Maminek kulinarny
Grzybki faszerowane grzybkami 184

   Noce teraz zimne. Nie jedziemy na grzyby. Sami je zrobimy.   Wykorzystamy oczywiście zebrane wcześniej grzyby, które czekały na nas w zamrażarce.Oczywiście

Maminek kulinarny
Gołąbki z włoskiej kapusty tradycyjne 302

smaku.Mieszamy dokładnie składniki.   U nasady rozłożonego liścia układamy porcję farszu i zawijamy jak poniżej.   Gotowe gołąbki układamy na tacy posypanej przyprawą do bigosu i słodką papryką.Tym samym posypujemy po wierzchu.   Układamy na patelni na rozgrzanym oleju i obsmażamy z obu stron.   Marchewkę kroimy w plasterki i po podsmażeniu gołąbków

Maminek kulinarny
Kopytka 234

   Kolejne danie z ziemniaków. Tym razem kopytka w innym wydaniu i w różnej formie.Składnikiem podstawowym są oczywiście ziemniaki.Do tego mąka ziemniaczana i pszenna

Maminek kulinarny
Żeberka pieczone 312

godzin.   W plastry kroimy 3 duże marchewki.Dużą cebulę kroimy w półplasterki.   Wyjmujemy mięso z marynaty, płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i posypujemysłodką papryką.   Obsmażamy żeberka na patelni z olejem i przekładamy do naczynia żaroodpornego.   Na olej wykładamy marchewkę z cebulką i szklimy przez ok. 5 minut.   Przykrywamy żeberka marchewką

Maminek kulinarny
Bagietka z mięsem i warzywami 271

Przyda nam się trochę odmiany.Zrobimy coś innego.Potrzebujemy niewiele gotowanego mięsa z kurczaka. Wystarczy ćwiartka lub pierś.Oczywiście bagietki do pieczenia.Do tego warzywa:-kapusta pekińska-cebula-papryka-ogórek-pomidorDo tego kilka plastrów żółtego sera i przyprawy:-tzatziki-kebab-gyros-warzywko-olej-jogurt-majonez   Mięso kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą kebab-gyros i skrapiamy olejem.Warzywa kroimy w drobną kostkę

Maminek kulinarny
Makaron "sznurki" z mięsem, pieczarkami i sosem 204

czasie gotujemy makaron.Odcedzamy, wykładamy na talerz i polewamy sosem z patelni.   Przygotowanie dania zajmuje nie więcej niż 30 minut.Świetnie smakuje z ogórkiem lub papryką konserwową.Smacznego

Maminek kulinarny
Klopsy w skórkach 197

rosół, dodając do niego marchewkę, opaloną cebulęi czosnek.Mięso wyjmujemy z rosołu, studzimy i oddzielamy od kości. Zostawiamy kilka całych kawałków mięsa i posypujemy je słodką papryką.Wyjmujemy też marchew, cebulę i czosnek. Zostawiamy pół marchewki, którą kroimyw słupki. Będą nam potrzebne do wypełnienia klopsów.Bułki moczymy a następnie odciskamy wodę.Łopatkę mielimy dwukrotnie.Mięso z kurczaka, marchew, cebulę

Maminek kulinarny
Mięsa pieczone 301

Mięso wkładamy do solanki, przykrywamy i odstawiamy na 3 doby, codziennie odwracając.   Po trzech dobach mięso wyciągamy, płuczemy zimną wodą a następnie skrapiamy olejem,posypujemy słodką papryką i wkładamy w rękaw do pieczenia.Końce rękawa zawiązujemy, nakłuwamy folię, układamy w naczyniu żaroodpornymbez przykrycia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na 40 minut.Zmniejszamy temperaturę

Maminek kulinarny
Golonka w warzywach 202

ząbków czosnku-kilka listków laurowych-kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego-szczypta ziaren kolendry-3 litry zimnej wody   Golonki wyciągamy z marynaty i płuczemy.Posypujemy je słodką papryką i skrapiamy olejem.W skład warzyw wejdą:-4 marchewki-2 cebule-kilka ząbków czosnku-kilka suszonych pomidorów   Marchewkę kroimy w plasterki,cebulę w ćwierćplasterki,pomidory w kostkę,czosnek

Maminek kulinarny
Kurczak peklowany pieczony 253

tylko 24 godziny.Przed włożeniem do solanki kurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie.    Po wyjęciu z solanki ponownie go dokładnie myjemy i osuszamy.Nacieramy niewielką ilością oleju i słodką papryką.Związujemy nóżki i obwiązujemy kurczaka na wysokości skrzydełek a następnie układamy gona blaszce z rusztem.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiem na60 minut. Po tym czasie

Maminek kulinarny
Warzywa i owoce do surówek i sałatek 227

Zebraliśmy większość składników, z których można stworzyć wiele kombinacji suróweki sałatek.Składniki:-cebula-marchew-seler-por-biała rzodkiew-rzodkiewka-szczypior-koper-pomidor-ogórek-papryka-jabłko-sałata-kapusta biała-kapusta czerwona-kapusta pekińska-słonecznik-przyprawa warzywna-sól-majonez-śmietana-jogurt naturalny-olejTe surówki są już na naszym blogu:-surówka z białej kapusty

Maminek kulinarny
Wątróbka grillowana 201

rozkosz.Dzień wcześniej musimy wątróbkę umieścić w marynacie.Skład marynaty na 1 kg wątróbki:-1/2 szklanki oleju-łyżka przyprawy barbecue lub przyprawy do grilla-1/2 łyżeczki słodkiej papryki-płaska łyżeczka soli-pokrojonych w kostkę kilka ząbków czosnkuWszystko razem dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę.   Wątróbkę czyścimy, płuczemy i odsączamy.   Zalewamy marynatą i mieszamy.Odstawiamy

Maminek kulinarny
Szaszłyki z grilla 226

solą.Układamy na nich grubo pokrojony czosnek i skrapiamy olejem.Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.   Potrzebne też będą:-małe pieczarki-mała cebulka-pokrojona w dużą kostkę papryka-suszone pomidoryNa patyki lub druty nabijamy na zmianę mięso i warzywa.   Szaszłyki układamy na grillu.   Smażymy, co pewien czas obracając.   Szaszłyki gotowe.   Pięknych

Maminek kulinarny
Koreczki na melonie 202

nastrój domowej kuchni.   Z tej okazji zamiast tortu przygotowaliśmy koreczki na melonie.( pomysł podpowiedziany przez Beatkę B. którą serdecznie pozdrawiamy)   Składniki:-melon lub arbuz-papryka-pomidorki koktajlowe-winogrona-śliwki-salami-kabanosy-sery   Melonowi dla utworzenia podstawy odcinamy spód bez naruszania miąższu.Ustawiamy go na talerzu.Wędliny, sery, warzywa i owoce kroimy dowolnie

Maminek kulinarny
Susz warzywny 233

innych potraw.   Ilość użytych warzyw zależy od upodobań i potrzeb.Do naszego suszu użyliśmy:-6 marchewek-korzeń pietruszki-natkę pietruszki-natkę selera-kilka ząbków czosnku-2 pomidory-paprykę-1/2 pora-2 czerwone cebule   Pokrojone warzywa suszymy w suszarce.   Wysuszone przekładamy do słoików.Możemy dodać odrobinę soli morskiej, która nabierze warzywnego smaku.Smacznego

Maminek kulinarny
Surówka z sałatą radicchio z sosem jogurtowym 253

Surówka z kilku warzyw, które można dowolnie komponować.Ważnym elementem jest sos jogurtowy, który podkreśla smak.   Składniki:-kilka liści sałaty radicchio-pół ogórka-pomidor-papryka-cebula   Składniki na sos:-3 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego-1 czubata łyżka majonezu-łyżeczka posiekanego koperku-sól, pieprz-czosnek granulowany-sumak przyprawowy   Zaczynamy od przygotowania sosu.Jogurt łączymy

Maminek kulinarny
Risotto con asparagi 190

tylko taki ma odpowiednią kleistość), bulion, wino. Jest to danie szybkie, łatwe i praktyczne. Co ważne, przepis możesz modyfikować, dowolnie zmieniając dodatki, np. zamiast szparagów dodać grzyby, cukinię, paprykę, kawałki mięsa itp.Składniki:300g ryżu do risotto (arborio lub carnaroli)3 łyżki oliwy200 ml białego wina wytrawnego800 ml bulionu warzywnego1 cebula 5 pieczarek2 łodygi selera naciowegopęczek zielonych szparagówsól, pieprzser

Smakowity Blog Kulinarny
Tortilla z piekarnika 202

Przygotowanie:Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Z papryczek usunąć pestki i też drobno pokroić.Na patelni rozgrzać oliwę, poddusić na niej cebulę, następnie dodać czosnek i paprykę. Wszystko razem dusić około 8 minut, następnie ostudzić.Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i wymieszać z pozostałymi warzywami.Jajka roztrzepać i wymieszać ze śmietaną i serem.Do jajek dodać warzywa, przyprawić solą

Smakowity Blog Kulinarny
Naleśniki a'la Gundel 242

restauracjach na całym świecie. Mają lekko rumowy aromat, są polane czekoladą i należą do najbardziej wyrafinowanych deserów. Błędem byłoby sadzić, że kuchnia węgierska składa się z samej papryki i mięsa. Wprawdzie rzadziej mówi się o madziarskich deserach, jednak są one równie smaczne i pomysłowe jak przystawki i dania główne.Składniki:150g mąki2 jajka1 żółtko1 1/4 szklanki mleka (310ml

Smakowity Blog Kulinarny
Tortilla hiszpańska z szynką 249

startego żółtego serasól, pieprzPrzygotowanie:Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Z papryczek usuwamy pestki i też drobno kroimy.Na patelni rozgrzewamy oliwę, podduszamy na niej cebulę, następnie dodajemy czosnek, paprykę i pokrojoną w paski szynkę. Wszystko razem dusimy około 8 minut, następnie studzimy.Ziemniaki kroimy w drobną kostkę i mieszamy z pozostałymi warzywami.Jajka musimy roztrzepać i wymieszać ze śmietaną

Smakowity Blog Kulinarny
Coleslaw 410

też marchewka i cebula oraz odchudzony sos majonezowy (z jogurtem naturalnym) zamiast winegret. Spotkałam się też z przepisami w których były też rodzynki, jabłka oraz inne warzywa (np czerwona papryka, ogórek). Tak więc, przepis podstawowy możemy dowolnie wzbogacać. Tylko czy nadal to będzie coleslaw?Składniki:1/2 główki białej kapusty1 marchew1 cebula2 łyżki majonezu3 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżeczka musztardysok

Smakowity Blog Kulinarny
Marokańskie kebaby z kurczaka z dipem z awokado Jamiego Olivera 423

mięsa z kurczaka (filet z piersi lub udek)4 chlebki arabskie lub pita1 cytryna pokrojona na cząstkiMarynata:kawałek świeżego imbiru wielkości kciuka, obrany i drobno starty1 łyżka pikantnej papryki w proszku1 łyżeczka kurkumy1 łyżeczka mielonej kolendry3 łyżki oliwysól morska i świeżo mielony pieprzDip z awokado:2 dojrzałe awokado1 łyżeczka mielonego kminu2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę1 świeża papryczka chilli

Smakowity Blog Kulinarny
Indonezyjskie samosy z jogurtowym sosem miętowym 241

Poza tym:- czubata łyżeczka papryki słodkiej                    - opakowanie ciasta filo- pieprz, sól

W poszukiwaniu inspiracji
Sałatka białostocka 382

Przepis do domu przyniosła mama. Taka sałatka ze słoika jest świetna na niespodziewanych gości. Wystarczy ją odsączyć z zalewy w durszlaku i wymieszać z majonezem. Szybciej

Pasja Smaku
Od jeża wymagam tego, żeby był mięsny a od dania – smaku. Soczewica ze schabem i jabłkami. 231

Dokładamy ugotowaną soczewicę. Doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i odrobiną soli.Schab:Zacny kawał schabu (ja miałam 1,5kg) obtaczamy w przyprawach. Ja na deskę wysypałam majeranek, sól, pieprz, czerwoną słodką paprykę, suszony czosnek, cząber i czosnek niedźwiedzi. Turlamy schab po desce z przyprawami i odstawiamy go na godzinkę do lodówki. Obieramy 4 spore jabłka lekko kwaskowe i 3 cebule. Jabłka kroimy

ladykitchen
Śledzie po podlasku 780

Uwielbiam śledzie po podlasku nie tylko ze względu na ich ciekawy smak, czy fajne podanie. Ich sporym atutem jest dodatek naszej dumy narodowej, a mianowicie oleju

Kolizje Smaków
Kurczę pieczone z warzywami 323

Moi Drodzy, dziś kolejne wspomnienie teściowej. Jak widzę drób , to widzę teściową. Na Sycylii drób wolno biegający to prawdziwy rarytas. Leniwe wszystkoskubiące kurki, to prawdziwa rzadkość

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczyste na kanapki 235

 Mięso mielone z dodatkiem cebulki i pieczarek.Składniki:500g mięsa wieprzowego i/lub wołowegodwie-trzy cebuledwa ząbki czosnkuszczypiorek kilka pieczarek 2 jajabułka tarta lub kajzerkasól

prawdziwe jedzenie
Pasta alla bolognese dla dorosłych 328

pasty pomidorowej  - Passata Rustica firmy CIRIO50 ml koniaku200 ml piwa pszenicznego500 g makaronu casarece 1 cebula czerwona3 ząbki czosnkugarść świeżej bazyliiszczypta tymiankuszczypta oreganokilka kropli tabasco1 łyżeczka papryki czerwonejłyżka oliwy do smażeniasól, pieprz do smaku100 g sera Lazur SkalmierzyckiPrzygotowanie:W garnku gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie.Na rozgrzanej patelni z oliwą smażymy mięso, dodajemy posiekaną

Niezły Młynek
Gwiazda: świeża mięta 203

jednak jesteście ogromnymi fanami połączenia czekolady z miętą, możecie wrzucić więcej. Jeśli jednak to połączenie zupełnie Wam nie odpowiada, polecam dodać zamiast mięty drobno posiekaną papryczkę chilli lub ostrą paprykę w proszku, które nadadzą ciasteczkom przyjemnego kopa. Możecie dać cynamon, kardamon lub skórkę otartą z pomarańczy. Albo po prostu zróbcie mega kakaowe ciasteczka, o cudownie głębokim smaku i intensywnym kolorze

Pożeraczka, czyli raz adobrze
O bułkach, które stały się chlebem 200

ępnego ranka z pewną dozą niepewności odkrawałam pierwszy kawałek. Okazało się, że wszelkie obawy były nieuzasadnione - chlebek wyszedł pierwszorzędny. Sycący, o ślicznym kolorze. Pyszny z plastrem sera i kawałkiem papryki. Zniknął sama nie wiem, kiedy; cudem tylko udało mi się uratować kawałek na kanapki do szkoły. Spróbujcie sami.Chleb marchewkowy z mąką pełnoziarnistąSkładniki:(na keksówkę 23x11 cm)250 g mąki pszennej250

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Duńskie bułki z parówką 228

sztuk)400 g mąki pszennej165 ml mleka80 g masła16 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1 jajko1 łyżeczka solisos:2 łyżki ketchupu1/2 łyżki ostrej musztardy1/2 łyżki sosu sojowego1 łyżka słodkiej papryki w proszku1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki suszonej bazylii1/2 łyżeczki suszonego tymianku1/2 łyżeczki suszonego majeranku1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu1/2 łyżeczki kolendry w proszku1/2 łyżeczki chilli w płatkachdodatkowo:4 długie parówki1 jajko1 łyżka mlekaMasło

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowy chleb z prażoną cebulką 197

użycia drożdży świeżych, nie ma konieczności ich rozrabiania. Wystarczy je pokruszyć i tak jak drożdże instant wrzucić do miski.Cebulkę prażoną można zastąpić innymi, ulubionymi dodatkami np. kminkiem, czerwoną papryką w proszku, itp.W przypadku przygotowywania chleba miksrem, należy użyć haka do ciasta drożdżowego.Źródło: Galeria Potraw

Gospodyni Miejska
Pszenne placki z jalapeno i chili 241

Przy użyciu papierowego ręcznika grill należy natłuścić olejem. Położyć placki na grillu i piec, aż nabiorą złocistego koloru, raz przewracając.Do ciasta można dodać również swoje ulubione przyprawy np. paprykę w proszku itp.Źródło przepisu: Ucztowisko Jamiego

Gospodyni Miejska
Shoarma drobiowa z trzema sosami 901

soli.Sos ostry:6 łyżek keczupu pikantnego;1/2 drobno posiekanej papryczki chili lub 1/2 łyżeczki płatków chili;1/2 drobno posiekanenj, małej cebuli;1 łyżka soku z cytryny;1 łyżeczka słodkiej papryki;1/4 łyżeczki chili lub pieprzu.Sposób wykonania:Mięso:Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błon i pokroić na małe kawałki. Następnie mięso polać olejem, oprószyć przyprawą do shoarmy i wstawić

Gospodyni Miejska
Zupa krem marchewkowo-groszkowy 217

około 1 litr zupy.Zupa jest bardzo gęsta, więc jeśli ktoś woli bardziej rzadkie kremy, należy wlać więcej wody.Do grzanek można dodać inne niż wymienione zioła np. bazylię, czy słodką paprykę.Grzanki można zastąpić kupnym groszkiem ptysiowym.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami 276

osoloną wodę i przemieszać zaraz po wrzuceniu.Masło użyte do podsmażania cebuli i pieczarek można zastąpić margaryną lub olejem, ale wpłynie to na smak pierogów.Farsz można przyprawić ostrą papryką w proszku.Najlepiej używać kapusty kiszonej, a nie kwaszonej.Źródło przepisu: Ciasto na pierogi - Wielkie Żarcie, farsz - Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Pikantne ziemniaki z chili, cebulą i marchewką 264

łyżeczki, w zależności od ostrości świeżych chili.Zamiast świeżych chili można dodać chili w płatkach.W celu złagodzenia smaku potrawy świeże chili można zastąpić zwykłą, czerwoną papryką, a chili w proszku słodką paparyką w proszku.Z dodatku koperku można całkowicie zrezygnować.Źródło przepisu: Przyślij przepis

Gospodyni Miejska
Chlebki pszenne z sezamem do wielkanocnego koszyczka 244

konieczności ich rozrabiania. Wystarczy je pokruszyć i tak jak drożdże instant wrzucić do miski.Ziarna sezamu można zastąpić innymi, ulubionymi dodatkami np. pestkami dyni, ziarnami słoneczniku, prażoną cebulką, kminkiem, czerwoną papryką w proszku, itp.W przypadku przygotowywania chlebków miksrem, należy użyć haka do ciasta drożdżowego.Źródło: Galeria Potraw

Gospodyni Miejska
Grillowa sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi 484

Dodać do sałatki. Wymieszać.Do sałatki dodać majonez i śmietanę. Wymieszać.Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Smak sałatki można wzbogacić o czosnek, cebulę, czerwoną paprykę czy kapary.Ogórki konserwowe można zastąpić małosolnymi, a koperek  - szczypiorkiem.Zamiłowani mięsożercy mogą dodać odrobinę wędzonego lub podsmażonego na patelni boczku pokrojonego w cienkie i małe kosteczki.Sałatka bardzo

Gospodyni Miejska
Kasza gryczana z sosem drobiowym 398

skrzydełkami, a kaszę gryczaną ziemniakami czy ryżem.Z dodatku selera i/lub pietruszki można zrezygnować.Smak sosu można wzbogacić dodając pokrojone w drobną kosteczkę ogórki kiszone i w paseczki paprykę konserwową lub pieczarki.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Tarte z portobbello i borowikami w sosie z gorgonzoli 242

przez cały rok, więc możecie się cieszy niezwykłymi smakami niezależnie od pory roku. Tarte możecie podać na talerzu, w kubku, miseczce... lub w warzywach (dynia, cukinia, kabaczek, papryka, pomidor, patison, cebula itp.). Warzywne naczynka możecie zapiekać lub blanszować (tak jak w moim przepisie). Jeśli do blanszowania dodacie trochę cukru warzywa zachowają swój intensywny kolor i choć będą podgotowane

SzczyptaSmaQ
Hu! Hu! Ha! ... czekolada z chili i cynamonem na gorąco. 175

wskoczyć pod kocyk.SKŁADNIKI:( PORCJA NA 2-3 KUBKI) - 250 ml mleka - 5 łyżek śmietanki kremowej 30% - 2 łyżki cukru pudru - 1/3 łyżeczki chili w proszku (ostrej papryki) lub kawałek papryczki chili - w ilości do smaku - 1/3 łyżeczki cynamonu w proszku lub kawałek kory cynamonu -  50 g gorzkiej czekoladySPOSÓB WYKONANIA:- do garnuszka wlać mleko i śmietankę, dodać

Basia w kuchni
Zakaws buraczany - domowy bez konserwantów 197

Jeśli chce barszcz bardziej słodki daję gruszki, jabłka, więcej marchwi  czasem brzoskwinie a jeżeli chce aby był bardziej pikantny i ostrzejszy daję imbir, sok z kiszonych ogórków paprykę chili, żurawiny itd. Ale prawdziwy tradycyjny barszcz na wołowinie nie obędzie się bez prawdziwego zakwasu buraczanego, więc mamy ostatnio moment aby taki wykonać. Można go bardzo długo przechowywać w lodówce wiec

Basia w kuchni
Mini hamburgery 228

rozpuścić w rondelku)- 1 łyżeczka soli morskiej  dodatkowo- jako do smarowania- sezam- do kotletów wykorzystałam łopatkę wieprzową, która zmieliłam- rukole- szalotkę- płaty kanapkowe z ogórka domowego wyrobu-  paprykę czerwona świeżą- ketchup domowej robotySPOSÓB WYKONANIA BUŁEK  - do miski wsypuję mąkę, która mieszam ze solą, w garnuszku rozpuściłam masło do niego dodałam wodę, mleko, i rozkruszyłam drożdże i dodałam

Basia w kuchni
Szynka z indyka i kurczaka z szynkowara 338

porcji mięsa otrzymałam dwie kiełbaski o wadze ok 60 dag. Własna produkcja daję nam to, że możemy eksperymentować i znaleźć swój idealny smak i dodatki. Jeśli ktoś lubi paprykę lub ma swoje ulubione warzywo może go wykorzystać do podbicia smaku.SKŁADNIKI:- 1 kg kurczaka (mój miał 1,3)- 0,4 kg piersi z indyka - 3 płaskie łyżeczki peklosoli

Basia w kuchni
Makaron chili z królewskimi krewetkami w rozmarynowej oliwie 241

świeżego- ząbek czosnku - pomidorki koktajlowe 5szt- oliwki czarne 6 szt- krewetki królewskie 8 szt- sól i świeżo zmielony pieprz do smakuSPOSÓB WYKONANIA makaronu- semolinę mieszamy z solą I zmieloną papryką robimy wgłębienie i kolejno dodajemy jajka i wyrabiamy na jednolitą masę. Po wyrobieniu zawijamy w folię spożywczą, aby cisto odpoczęło i uwolnił się gluten.  Jeżeli posiadamy maszynkę do makaronu

Basia w kuchni
Smalec ze ze śliwką i rozmarynem, oraz z jabłkiem i tymiankiem 248

chleba i oczywiście ogórek kiszony. Taki wakacyjny zestaw a jak smakuję ! Robi się go szybko a co damy do naszego smalcu pozostaję już naszą wyobraźnią smakową. Bardzo lubi towarzystwo papryki, cebulki, jabłka, śliwki, ziół i tak bym mogła wymieniać i wymieniać :) Najlepiej smakuję z domowym pieczywem. SKŁADNIKI (porcja na dwie miseczki o dwóch rożnych smakach )słonina bez skóry

Basia w kuchni
Pszenno-gryczane pierogi z wędzonym tofu i dynią 241

Po raz pierwszy wykorzystałam mąkę gryczaną i wędzone tofu. Wszystko spisało się idealnie! Nie spodziewałam się takiego wynalazku, a jednak trzeba ryzykować i poznawać nowe smaki

Truskawkowa Fiesta
Duszona cebula z boczkiem / Stewed onions with bacon 198

pieces of onion yellowwędzony boczek (ilość i rodzaj zależy od gustu) / smoked bacon (quantity and type depends on your taste)1 szklanka wody przegotowanej / 1 cup of boiled waterszczypta papryki ostrej / pinch of hot paprikaszczypta pieprzu / pinch of pepperszczypta soli / pinch of salt 1 łyżeczka majeranku / 1 teaspoon marjoramolej do smażenia / oil for frying Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie

Projekty ze smakiem
Polędwica wieprzowa z kawą i kakao 204

Przepis na polędwiczki wieprzowe z ciekawym korzennym lekko słodkim smakiem.Przyprawa do nacierania polędwiczek:Składniki:½ szklanki kakao w proszku1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki¼ łyżeczki mielonych goździków3 pełne strąki anyżu1 łyżka stołowa świeżo zmielonych ziaren kawy½ łyżki czarnego pieprzu2 łyżki soli koszernej1 łyżka cukru pudru.Przygotowanie: Wszystkie składniki przyprawy zmielić przy pomocy młynka i dokładnie wymieszać.Polędwica wieprzowa z kawą i kakaoSkładniki

naRuszcie
Bigos Świąteczny i nie tylko 504

Święta zbliżają się bardzo szybko. Lubię mieć wszystko przygotowane do Świąt szybciej, by móc cieszyć się tym czasem z rodziną, by być wypoczęta i radosna. Od

Smaki Edyty
Domowa szynka o intensywnym aromacie czombru 339

Składniki:ok. 1 kg szynki wieprzowejsólUmyć i osuszyć mięso. Natrzeć solą.Zalewa:3 łyżki oliwy z oliwek3 ziela angielskie1 liść laurowyłyżeczka chilliłyżeczka papryki słodkiejłyżka czombru2 ząbki czosnkuRozcieramy w moździerzu przyprawy, czosnek, następnie mieszamy z oliwą i nacieramy mieszanką mięso. Odkładamy do lodówki na jakieś 12 h.Mięso wkładamy do żaroodpornego naczynia lub do rękawa do pieczenia. Pieczemy w piekarniku

kuchcikownia
Makaron ryżowy z indykiem na ostro 380

Dziś niestety bez zdjęć, bo obiad zrobiony w dość szybkim tempie, a żeby nie zapomnieć przepisu zamieszczam go tutaj;)Porcja dla 2 osób:100 g makaronu

kuchcikownia
Sos pomidorowy - przepis podstawowy. 228

śmietany 3 łyżki mąki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki sosu sojowego ciemnego łyżka oliwy sól, pieprz, 1/3 małej papryczki chilli szczypta papryki słodkiej Sposób przyrządzenia: Wodę zagotować z oliwą, koncentratem i przyprawami. Śmietanę, mąkę, sos sojowy dokładnie wymieszać. Dolać odrobiną wywaru, żeby zahartować, to się

pieprzny smaczek
Schab w sosie musztardowym 301

warzywną i puree z batatów. Batatów nie pokochaliśmy, ale całą resztę - bardzo! 5 niezbyt grubych plastrów schabumusztarda (dowolna)2 cebule2 ząbki czosnku1,5 łyżki sosu sojowegokostka rosołowamąka, olejprzyprawy: pieprz, papryka: ostra i słodka, majeranek, 3 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego1. Plastry schabu nieznacznie rozbijamy, kroimy na pół. Nacieramy sporą ilością musztardy (w sumie około 5 łyżek), odstawiamy

Szefowa kuchni
Pulpety mięsno-szpinakowe w sosie pomidorowym 241

250g mrożonego szpinaku2 ząbki czosnkubułka tarta małe jajkosól, pieprz, olejNa szybki sos pomidorowy:puszka pomidorów (całe lub krojone)2 szklanki bulionu 1 duża cebulakoncentrat pomidorowyodrobina śmietanki 12% sól, pieprz, papryka: słodka i ostra 1. Szpinak wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy aż lód się roztopi, po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy aż woda

Szefowa kuchni
GULASZ THEKLI – GOTHIC II – gulasz na piwie lub kwasie chlebowym z miodem 489

tłuszczu DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓWPRZYGOTOWANIE 1. OBSMAŻANIE MIĘSA (5 min)Mięso kroimy w kostkę (dodatkowo można obić je lekko tłuczkiem, wtedy mięso będzie delikatniejsze), oprószamy pieprzem oraz słodką papryką i wrzucamy do garnka z mocno rozgrzanym olejem i na mocnym ogniu obsmażamy ok. 3 min, mieszając od czasu do czasu. Przekładamy mięso do miski i przeskakujemy do następnego kroku.2. MARCHEWKA

Nerds Kitchen
Kotleciki z kaszy jaglanej 477

prosty tak jak wykonanie, dlatego gorąco polecam.Porcja na 12 kotlecikówSkładniki:0,5 szklanki kaszy jaglanej pęczek pietruszki1 cebula 1 ząbek czosnku3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka papryki słodkiejsól, pieprz do smakuolej do smażeniaPrzygotowanie:Kaszę jaglaną wsyp do garnuszka i zalej dwoma szklankami wrzącej wody, przykryj i odstaw na 20 minut. Następnie ugotuj w osolonej wodzie - gotuj

Niezły Młynek
KREM Z DYNI / KÜRBISSUPPE 252

porcje600g obranej dyni 3 średnie ziemniaki ok. 1 l wody1 cebula2 ząbki czosnku2-3 łyżki olejusól (lub sos sojowy), pieprzsuszone oregano, cząber, tymianeksłodka i ostra mielona papryka Obieram ziemniaki i kroję je w kostkę. Dynię również. Cebulę i czosnek obieram, siekam i szklę na oleju. Następnie dodaję dynię, chwilę podsmażam i zalewam wodą.Dodaję sól. Wrzucam ziemniaki

W kuchni Karmel-itki
Ryż zapiekany z kurczakiem 71687

pałek z kury lub skrzydełek 1 szklanka ryżu 2 szklanki bulionułyżka koncentratu pomidorowego łyża oleju2 duże cebule białe łyżeczka kurkumyłyżeczka pieprzu łyżeczka słodkiej mielonej papryki sólSposób przyrządzenia : Blaszkę do pieczenia nasmarować olejem. Warstwowo układać tak jak na zdjęciu : ryż, cebulę pokrojoną w grube plastry, kurczaka. W garnku gotować bulion z koncentratem i wszystkimi

pieprzny smaczek
Krem z kalarepy z bobem 196

Za oknem buro i ponuro a to jeszcze przecież lato. Korzystajmy więc z letnich smaków, świeżych warzyw, owoców i ziół. Dzisiaj zaproponuję coś dla miłośników kremów

pieprzny smaczek
Sałatka z tortellini 312

czosnku ale to opcjonalnie. Składniki:150 g tortellini z szynka250 g sera edamskiego 240 g czerwonej fasoli duża kiść jasnego winogrona sólpieprz szczypta słodkiej papryki mielonej 2 łyżki majonezu ( w moim osobistym przypadku pół słoika :-) Sposób przyrządzenia : Tortellini gotować wg przepisu na opakowaniu. Ser pokroić w dużą kostkę. Winogron opłukać, przekroić

pieprzny smaczek
Rosół z domowej kury 319

konsumowany po kościele:-)Składniki:1 kurczak o wadze ok. 2 - 2,5 kg 4 litry zimnej wody 1 cebula3 marchewki 1 pietruszka po kawałeczku: selera, papryki czerwonej 1 ząbek czosnku 1 łodyga pora (biała część) sól, pieprz4 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy ( w moich stronach babkowy )ugotowany makaronposiekana natka pietruszki

pieprzny smaczek
Zraziki drobiowe nadziewane kuskusem 297

łyżeczka  ziół prowansalskie, 1/2 cytryny, 1 łyżeczka  curry 1 pierś z kurczaka pół szklanki kuskus 4 łyżki serka śmietankowego sól, pieprz, łyżeczka papryki słodkiej sos: pół zielonego ogórka3 łyżki jogurtu naturalnego ząbek czosnku zioła prowansalskie (według uznania co do ilości )odrobina cukru sól, pieprzSposób wykonania:Wszystkie składniki na marynatę

pieprzny smaczek
Kotlety mielone z kaparami 222

Ostatnio w ogóle nie jem  mięsa, ale dzisiaj przyszedł taki dzień, że miałam wielką pokusę na mielone. No i zrobiłam, wyszły przepyszne z  mięsa

pieprzny smaczek
Zapiekanka z kaszą gryczaną 511

mnie świetny obiad- szczególnie jak trzeba coś zrobić na szybko. Polecam!:)Składniki:100g kaszy gryczanej w torebkach250 ml przecieru pomidorowego200g pieczarekcebulapołówka piersi z kurczaka120g mozzarellinatka pietruszkipieprz, sól, papryka słodka,masło pomidorKaszę gotujemy ok. 10 min. Podsmażamy na maśle cebulę i pieczarki, następnie dodajemy przecier pomidorowy, chwilę dusimy, następnie dodajemy posiekaną natkę z pietruszki doprawiamy pieprzem i solą.Pierś

Czerwona Porzeczka
328. 186

"Jeśli raz posmakowałeś latania, będziesz już zawsze chodził z oczami utkwionymi w niebo; bo tam byłeś i zawsze będziesz chciał tam wrócić."bananowe tosty francuskie z

More food, love and dreams
545. Ser, zioła i gofry? 202

serowo-ziołowe gofry z jajkiem w koszulce, keczupUwielbiam te gofry, robię je już któryś raz i za każdym razem wychodzą świetnie.Plany na dziś?Film ze

More food, love and dreams
Przekąski na imprezę. Rożki tortilli z szynką. 971

The post Przekąski na imprezę. Rożki tortilli z szynką. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kotlety z kaszy jaglanej 8623

wracać.Polecam :)Przepis pochodzi ze strony Smakowity Kąsek.Z podanej porcji wychodzi około 10-11 niedużych kotlecików.Składniki:1,5 szklanki kaszy jaglanejmarchewkacebulajajko2 łyżki otrąb pszennychłyżka mąki pełnoziarnistejsól, pieprz, papryka czerwona, czosnek granulowanynatka pietruszki olej do smażenia *Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy. Cebulę siekamy drobno w kostkę, podsmażamy na maśle lub oliwie. Marchewkę ścieramy na tarce

Czerwona Porzeczka
ZUPA KALAFIOROWA Z MAKARONEM 265

udka, kiedy zaczną się gotować łyżką szumówką zbieramy powstałą pianę, dokładamy podzielonego na różyczki kalafiora, marchewkę,pokrojonego w półplasterki pora. Dodajemy suszone warzywa, doprawiamy solą, pieprzem, ewentualnie jeszcze słodką papryką, można też ulubionymi ziołami.Gotujemy ok 30 minut, zabieramy mięso z zupy, dokładamy makaron.Gotujemy do miękkości makaronu. Podajemy z pieczywem. Zupa wyszła super.Duża to zasługa również dobrego makaronu

Z Majeczką w kuchni
MIELONKA W SŁOIKU 235

pyszna galaretka !mniam..Składniki:1,5 kg łopatki1,5 kg boczku3 łyżki soli czosnkowej Kamis1 czubata łyżka majeranku Kamis1 płaska łyżka pieprzu Kamis1 łyżeczka ostrej papryki Kamis500 ml wodyWykonanie:Łopatkę i boczek dobrze zmielić. Dodać wszystkie przyprawy, wlać wodę, dokładnie wymieszać,aż mięso całkowicie wchłonie wodę. Mięso ciasno upychamy do słoików na 3/4 wysokości, wstawiamy do garnka z zimną wodą

Z Majeczką w kuchni
PAŁKI KURCZAKA ZAPIEKANE Z WARZYWAMI 381

WARZYW NA PATELNIĘ IGLOTEX:Mieszanka bardzo mi się spodobała, ponieważ warzywa pakowane są w bardzo fajne, poręczne, w sam raz na jeden obiad porcje- 450g. Świetny zestaw warzyw: brokuł, papryka, fasolka szparagowa, cukinia, marchew, kukurydza. Wszystkie warzywa po upieczeniu pozostają jędrne nie rozpadają się,z wielką przyjemnością sięgają po nie również dzieciaki. Dużym plusem jest dodatkowy zestaw włoskich przypraw

Z Majeczką w kuchni
GRILLOWANA KARKÓWKA 217

soczysta, aromatyczna a przy tym mieciutka. Taka jest ta karkówka, zasmakuje każdemuSkładniki:10 plastrów karkówkimusztarda dijon Kamis1/2 keczupu Kamis włoskiego4 łyżki olejupo 1 łyżce: majeranku, soli, pieprzu, czosnku granulowanego, papryki słodkiej, rozmarynu, kolendryWykonanie:Karkówkę obsuszamy. Wszystkie przyprawy dobrze ze sobą mieszamy, nacieramy nimi karkówkę. Odkładamy na min. godzinę. Musztardę dokładnie mieszamy z keczupem,dodajemy olej. Po godzinie karkówkę wkładamy

Z Majeczką w kuchni
PIZZA MOTYLEK 201

Pizzę lubi każdy nie tylko dziecko,a o fajnym kształcie, tym chętniej się zjada. Składniki:3,5 szklanki mąki1 szkl ciepłej wody1/2 kostki drożdżyłyżka soliłyżka

Z Majeczką w kuchni
LECZO Z KIEŁBASKĄ 198

którą współpracuję posiadam w moim domu różne mieszanki warzyw które zawsze zaskakują smakiem.Zobaczcie jak niewiele trzeba by powstało pyszne danieSkładniki:op.Mieszanki Węgierskiej Leczo Iglotex 450 g(pomidor, cukinia,cebula,papryka)1 cukinia1 pętko kiełbasy- ja użyłam toruńskiej4 łyzki koncentraru pomidorowegoolej do smażeniasól do smakupieprz do smaku2 łyżeczki kolendryodrobina papryczki chiliWykonanie:Na rozrzany olej wrzucamy pokrojoną w półplasterki kiełbaskę, podsmażamy

Z Majeczką w kuchni
PSTRĄG GRILLOWANY 183

grilla, tym bardziej ze sezon na niego tak krótko trwa. Zapraszam na pstrąga z grilla.Składniki:2 pstragi po ok.25 dagsok z cytrynypo łyżeczce ziół:pietruszki suszonej,czosnku granulowanego,papryki słodkiej,kolendry,bazylii,tymianku,lubczyksól,pieprz do smaku marynaty4 łyżki oleju rydzowegoWykonanie:Pstraga myjemy,obsuszamy.Wszystkie zioła mieszamy z olejem,dodajemy sok z pół cytryny.Marynata dokładnie obsmarowujemy ryby,kładziemy w naczyniu

Z Majeczką w kuchni
AROMATYCZNA KARKÓWKA Z KAMISEM 207

zawsze wkładam w marynatę na całą noc, wtedy naprawdę fajnie przejdzie smakiem i aromatem. Dzis wypróbowałam gotową mieszankę do karkówki ,, GRILL KARKÓWKA" KAMIS. W składzie znajdziemy czosnek, słodką paprykę,kolendrę, rozmaryn, czarny pieprz matke pietruszki i liście laurowe. Wszystko to razem sprawia ze mięsko jest bardzo aromatyczne. A mi dodatkowo podoba się ze przyprawy nie są pomielone, tylko gruboziarniste

Z Majeczką w kuchni
ROZMARYNOWE ZIEMNIACZKI 179

podamy :) Zamiast tradycyjnie ugotowanych ziemniaków polecam takie aromatyczne zapieczone, które świetnie pasują do dań mięsnych ale także szklanki kefiru, zsiadłego mleka czy chłodnikuSkładniki:1 kg młodych ziemniakówpo 3 łyżeczki: papryki słodkiej, majeranku, soli, pieprzu młotkowanego z kolendrą Kamis5 łyżeczek suszonego rozmarynu Kamiskilka gałązek świeżego rozmarynu5 łyżek olejuWykonanie:Ziemniaki obieramy, większe przekrawamy na pół, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy

Z Majeczką w kuchni
PIECZONE LESZCZE Z ZIEMNIACZKAMI 207

Mój mąż lubi łowić ryby i często przynosi różne gatunki,a ja lubie z nich przyrządzać pyszności. Składniki:2 leszcze- każdy po ok 70 dagsól

Z Majeczką w kuchni
MAKARON VON TON Z WARZYWAMI I PIERSIĄ KURCZAKA 397

Składniki:1 opakowanie makaronu von ton30 dag piersi z kurczaka1 opakowanie mrożonki węgierskiej Leczo Iglotex4 łyżki soso łagodnego ajvar2 szklanki bulionu warzywnegoWykonanie:Piersi kurczaka oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką, obsmażamy chwilę na rozgrzanym oleju w patelni wok. Warzywa gotujemy ok 10 minut w posolonewodzie,odcedzamy, dodajemy na patelnię, wlewamy też bulion. Dorzucamy pokruszony makaron.Dodajemy sos ajvar, często mieszamy

Z Majeczką w kuchni
KASZOTTO Z KURCZAKIEM I GRZYBAMI W DYNI 235

piersi z kurczaka15 dag wędzonego boczku 40 dag grzybów- leśne,ale moga być też pieczarki1 cebula1 por- zielona część1 szklanka bulionu warzywnego1 dyniasól,pieprz, bazylia, oregano, słodka papryka, odrobina papryczkichili, rozmarynząbek czosnkuWykonanie:Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie, studzimy. Piersi kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy na oleju.Na druga patelnię wrzucamy pokrojone w plasterki obgotowane wczesniej grzyby

Z Majeczką w kuchni
GOŁABKI NA WŁOSKĄ NUTĘ 188

smaczniejszymi, polecamSkładniki:1 głowka kapusty pól kg mięsa mielonego1 szklanka ryżu3 plastry suszonych pomidorówłyżeczka bazyliiząbek czosnkusól , pieprzsos:bulion warzywny 2,5 l1 mały słoik sosu ajvar- przetarte bakłażany i papryka- do kupieniagotowy, można też zrobić samemu3 marchwieWykonanie:Ryż gotujemy w osolonej wodzie, studzimy, dodajemy do mielonego mięsą. Solimy, pieprzymy, dodajemy drobno pokrojone pomidory,przeciśnięty przez praskę czosnek i bazylię. Wszystko

Z Majeczką w kuchni
Ekspresowy obiad: Makaron z warzywami po chińsku 483

Nawet gdy mamy tylko kwadrans na przygotowanie czegoś do zjedzenia, nie musimy być skazani na kanapki. W tym czasie można przygotować pyszny obiad lub kolację na

chwile dla mnie
Chilli con carne z pieczarkami- chilli con carne with mushrooms 315

wiecie że oryginalna receptura chilli con carne składała się z wysuszonej wołowina, łoju, suszonej papryki chili i soli, które pozostawiało się na cegłach do wysuszenia i które później mogły zostać użyte w czasie podróży i być gotowane w glinianych garnkach. Chilli con carne jest oficjalnym daniem w USA w stanie Texas. I jeszcze jedno :) Chilli con carne - nie jest daniem

Smaki Edyty
Kolby kukurydzy - co z tym fantem zrobić? 247

Uwielbiam chodzić na stragany warzywne. W Krakowie szczególną miłością darzę Stary i Nowy Kleparz. Wiosną moje oczy cieszą zielone nowalijki, latem czerwone truskawki i maliny, a jesienią kolorowe papryki, pomarańczowa dynia i żółte kukurydzy. Kukurydzę w kolbach po raz pierwszy jadłam nad morzem. Nie przeszkadzało mi, że między zębami oprócz drobinek soli zgrzyta piasek (konsumpcji oddawałam się na plaży) - byłam

W kuchni Katie
Chleb żytni, łatwy i szybki 311

trochę mąki żytniej, wody i drożdży, i po niecałych trzech godzinach mamy cieplutki, pachnący chleb. Jako że przyprawiony solą, chlebek ten lubi towarzystwo wędlin, serów żółtych, pomidorów i papryki, zdecydowanie bardziej niż obecność dżemów i marmolad. Ale to tylko moje zdanie... Wpis znalazł się na listach Na zakwasie i na drożdżach i YeastSpotting.Składniki (na jeden bochenek

Grahamka, weka i kajzerka
Sałatka z kaszą jaglaną i grillowanym kurczakiem 483

sałatkę. Składniki:ok 15 g rukoli 1 pierś kurczaka10 g serka typu włoskiegopomidorki koktajlowe ( ok 10 sztuk)0,5 szklanki kaszy jaglanej1 łyżka masłatymianek, oregano, słodka papryka, sól, pieprzsos:1 łyżka płynnego miodu1 łyżka soku z cytryny0,5 łyżeczki octu jabłkowego1 łyżka oliwysól i pieprz(wszystkie składniki łączymy)Przygotowanie:Kaszę zalewamy w garnuszku 1,5 szklanki

Niezły Młynek
Muszle makaronowe z wołowiną i pieczarkami. 393

Uwielbiam muszle makaronowe, można je przyrządzać na 1000 sposobów i za każdym razem są pyszne. Dzisiaj mam dla was bardzo prosty przepis, praktycznie samo się robi

Niezły Młynek
Włoskie gnocchi z polskim akcentem i sos pomidorowy / Italian gnocchi with a Polish accent and tomato sauce 220

eggs 400 g mąki pełnoziarnistej / 400 g flour wholemealszczypta gałki muszkatołowej / pinch of nutmegszczypta soli morskiej / pinch of sea salt4 łyżki koncentratu pomidorowego / 4 tablespoons tomato pasteszczypta ostrej papryki / pinch of hot pepper  Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 30 min, gotowanie: ok. 5 min, ilość porcji: 6 Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Jeszcze ciepłe obieramy i mielimy w maszynce. Wysypujemy

Projekty ze smakiem
Kurczaczki pieczone, prawie jak z KFC 438

rozejdzie się jak świeże bułeczki :) Zapraszam :Składniki:pałki kurczaka-w zależności od potrzeby- u mnie 13 2 jajka100 ml kwaśnej śmietany1 kubek bułki tartejpół kubka startego parmezanupo 1 łyżeczce- papryki , oregano, pietruszki, czosnku granulowanego, sól cebulową,0,5 łyżeczki pieprzuWykonanie :Pałki kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Jajko  rozbijamy i dodajemy śmietanę- mieszamy do połączenia.Na drugi talerz dajemy

Smaki Edyty
Pieczeń rzymska 242

Przepis podstawowy. Mięso mielone zapiekane z jajkiem i bułką. Idealne na obiad jak i do pieczywa.Składniki:500g mięsa wieprzowego / wołowegodwie cebuledwa ząbki czosnkuszczypiorek 2 jajabułka

prawdziwe jedzenie
Kofty - grillowane greckie przysmaki 363

Ballarini mnie rozpieszcza. Tym razem mogłam poczuć się niczym uczestnicy popularnego kulinarnego show :) Kilka dni temu otrzymałam patelnię grillową z linii MasterChef * i zaczęłam się zastanawiać

Pasja Smaku
SzaFran Spaghetii 209

gęste,  śmiało dodaj resztę wody. Ja podałam z sałatą skropioną cytryną, posypaną solą ziołową oraz polaną oliwą z oliwek i dla kontrastu pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę czerwoną.Nie zapomnij dobrze popieprzyć!!! CMOK

Pasje Jolki
Piersi w sosie curry 251

dosyć dokładnie, lub bierzemy drugą patelnię do usmażenia mięsa.Ja używam tej samej, co robiłam curry. Sos miksujemy.Mięso wyjmujemy z wody, osuszamy papierowym ręcznikiem.Lekko solimy, posypujemy szczyptą papryki ostrej i łagodnej oraz szczyptą cynamonu.Delikatnie rozmasowujemy przyprawy na mięsie.Możesz użyć dowolnych przypraw.Szykujemy pół łyżeczki pieprzu mielonego i kolendry. Ja rozgniatam w moździerzu.Rozgrzewamy na patelni ponownie dwiełyżki oleju

Pasje Jolki
żEberka wieprzowe duszone w warzywnym sosie własnym 194

gęsty to dolej odrobinę wody, posmakuj i ewentualnie dopraw.Wrzuć mięso z powrotem do sosu, podduś jeszcze chwilę i podawaj. Ja podałam z pure ziemniaczanym http://jollowanie.blogspot.com/2014/11/pure-ziemniaczane-klasyka.html  i konserwową papryką. SMACZNEGO.CMOK

Pasje Jolki
B... Bruschetta w 2 wariantach! 200

pieczarki 1/2 pomidora 4 plastry grillowanego bakłażana 1/2 małej cebuli  3 czarne oliwki (opłukane) 2 łyżki oliwy 8 plastrów sera emmentaler 5 plastrów mozarelli sól, pieprz, papryka ostra (do mięsa mielonego), bazylia Przygotowanie: I wersja pomidorowa: Bakłażana kroimy w cienkie paski, posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut. Następnie grillujemy go z obu stron. 1 połowę bagietki polewamy lekko

Kitchens Alphabet
PIKANTNA PASTA Z CZERWONEJ FASOLI. 338

Co za dzień, co za dzień! Serce skacze do góry, wywija radosne koziołki, raduje się, aż bije w zawrotnym tempie. I choć za oknem deszcz, przygnębiająca

W kuchni Karmel-itki
Pizza 264

mąki8 g drożdży instant lub 15 g świeżychłyżeczka cukrułyżeczka soli2 łyżki oleju lub oliwykubek ciepłej wody ok.300 mlulubione dodatki: sos pomidorowy, cebula, czosnek, żółty ser, pieczarki, papryka, salami itp.przyprawy do pizzy: oregano, bazylia, majeranek, rozmarynprzejdź do przepisu

w kuchni i w ogrodzie
Bakaliowe jabłka z parowaru 273

późne śniadanie była dziś jajecznica z papryki , także obiadu nie robiłem :) Nie dałbym rady nic zjeść, ale wieczorem czemu nie :)Każdy na pewno pamięta z dzieciństwa smak pieczonych jabłek, te z parowaru smakują bardzo podobnie oraz przywołują miłe wspomnienia.Mógłbym skończyć na jabłku, miodzie i cynamonie, ale oczywiście byłoby za prosto :)Wczoraj będąc w Makro, natrafiłem na promocję na różnorodne

Parowar Faceta
Pasztet z zielonej soczewicy 179

Dzisiaj przepis nie na słodko, wręcz odwrotnie, bo mam dla Was coś wytrawnego.Długo za mną "chodził" i wreszcie się zabrałam na jego zrobienie. To zdecydowanie

charlotte gotuje
CHRUPIĄCA CIECIERZYCA, ZDROWA I SMACZNA PRZEKĄSKA 1178

Zamiast słonych orzeszków można sobie pochrupać prażoną ciecierzycę...:-)Znalezione tutaj .Składniki:- 250g suchej ciecierzycy- 2 łyżki oliwy z oliwek- sól himalajska lub morska- inne dowolne dodatki, np. mielona papryka, czosnek itp.Ciecierzycę zalewamy wodą np. wieczorem i odstawiamy na conajmniej 12h, u mnie stała ok.20h. Następnie odsączamy ją, lekko obsuszamy, zalewamy oliwą, posypujemy solą lub dowolnymi przyprawami wg uznania

Smaczne Zdrowe
Rolada schabowa w sosie miodowo-musztardowym 331

Mój ostatni eksperyment w kuchni, który wyszedł świetnie- sama nie spodziewałam się, że efekt końcowy będzie taki fajny. Jak już kiedyś wspominałam, zaprzyjaźniam się z wątróbką

Czerwona Porzeczka
ROLADA SZPINAKOWO-ŁOSOSIOWA 345

dół z termoobiegiem.Szpinakowy biszkopt studzimy a następnie delikatnie ściągamy z papieru, aby łatwiej nam było później zawinąć. Smarujemy serkiem (do którego możemy dodać to na co mamy ochotę - czosnek, papryka, szczypiorek, posiekane zioła, przyprawy).Na serowej warstewce układamy łososia, na którego możemy położyć pokrojoną mozzarellę.Całość zawijamy dość "ciasno".Roladę owijamy w folię lub w papier i wkładamy do lodówki

Wypisz Wymaluj
SER ZGLIWIAŁY - zwany "śmierdzącym" 246

obleśne, co... po prostu śmierdzi". :)SKŁADNIKI:- ser biały, najlepiej wiejski - 1 kg,- jajka, 4,- masło, 2 łyżki,- vegeta domowa,- pieprz ziołowy,- pieprz czarny,- przyprawy do wyboru - można dodać kminek, paprykę itd- czas,WYKONANIE:Ser, najlepiej wiejski kruszymy i pod przykryciem pozostawiamy w ciepłym miejscu do momentu, aż zacznie gliwieć. Codziennie kilka razy go mieszamy. Po paru dniach zacznie wydzielać charakterystyczny

Wypisz Wymaluj
KREMOWA SAŁATKA/PASTA - ŚLEDŹ WE WŁOSZECH 260

masłem wymieszanym z czosnkiem i ziołami (te będą bardziej wilgotne - im więcej tłuszczy, tym mniejszy efekt chrupkości).Naszym zdaniem najlepiej pasują te z czerstwych bułek owsianych, posypanych ziołami (bazylią, papryką, pietruszką), pieczone w piekarniku (nagrzany do 200 stopni - pieczone około 10 minut).Wiemy już co smacznego mieści się w miseczce, a teraz w pigułce składniki od zdrowia:- jajka: źródło

Wypisz Wymaluj
K... kurczak w miodzie i sosie sojowym. 322

lodówki minimum składników, wyczarowałam pyszną sałatkę z magicznym kurczakiem.  Składniki : Marynata: 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, 1 łyżka miodu, 1 łyżka oliwy, papryka słodka 1 duża pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1 duży pomidor 1/2 ogórka garść sałaty (u mnie lodowa)   sos vinaigre   (z sosem balsamicznym i musztardą) 1/2 mozarella parmezan

Kitchens Alphabet
S... Sałatka z tuńczykiem . 378

Sałatka idealna dla osób na diecie, na kolację, II śniadanie, do lunch box'u. Czasami nie mam ochoty biegać między garnkami, doglądać czegoś w piekarniku, więc

Kitchens Alphabet
Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem 380

talerzu wyłożonym sałatą, dodatkowo talerz możemy udekorować np. ćwiartkami pomidorów koktajlowych.Na poniższym zdjęciu obok  Naleśnikowych roladek z wędzonym łososiem, serkiem i sałatą znajduje się też klops drobiowy faszerowany papryką, który również bardzo polecam.The post Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PONIEDZIAŁKOWE PORZĄDKI W LODÓWCE 182

Zastanawiałam się jak nazwać  tą potrawę: misz-masz... ,chłopska patelnia..., jadło z patelni? I postanowiłam, że będą to : Poniedziałkowe Porządki W Lodówce :-)Bo  

Walijskie Pichcenie
GULASZ ZE SCHABU 224

miękkości i odparowania większości płynu. Na zakończenie dodajemy 2 łyżki śmietanki i posypujemy obficie koperkiem.Zjadamy z makaronem, kaszą albo tak jak na załączonym zdjęciu z ziemniaczkami oraz surówką z papryki i ogórka przepis tutaj

Walijskie Pichcenie
BITKI WIEPRZOWE 222

Dziś dla odmiany obiadek z wieprzowiny. Kupiłam 6 pięknych steków wieprzowych i były bitki wieprzowe.Składniki:steki wieprzowe2 cebulesól, pieprzodrobina słodkiej paprykiząbek czosnkuziele angielskieliść laurowyolej do

Walijskie Pichcenie
ŁAZANKI Z KAPUSTĄ 194

Przepisów na łazanki jest bardzo wiele... są łazanki z białą kapustą, kiszoną,ba - nawet z papryką! Ja gotuję zawsze łazanki z kiszoną kapustą, boczkiem i pieczarkami - nie mam pojęcia czy jest to "poprawny" przepis... po prostu tak lubimy i taki smak mi odpowiada.Jeśli mają być daniem wigilijnym, pomijam boczek :) Jak post - to post :))Tak więc wykorzystuję:opakowanie makaronu łazanki70

Walijskie Pichcenie
PENNE W KLASYCZNYM SOSIE POMIDOROWYM 201

Składniki:makaron penne ok. 330 ml przecieru pomidorowego 30 dkg szynkicebulaząbek czosnkusłodka i ostra papryka w proszkusól, świeżo zmielony pieprzbazylia, oreganook. 20 g  startego parmezanu (dla miłośników)oliwa z oliwek do podsmażenia cebulkiłyżka kwaśnej śmietanykoperekWykonanie:Cebulkę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Szynkę kroimy w cienkie paseczki, przesmażamy razem z cebulą. Następnie

Walijskie Pichcenie
ZAPIEKANKA Z CHLEBA,PIECZAREK I KIEŁBASY 277

30dkg pieczarek30dkg boczku(chudego) lub 3-4 kiełbaski3 cebule20dkg żółtego sera2 jajkałyżka kwaśnej śmietanyWykonanie:Cebulkę, kiełbasę lub boczek pokroić w kostkę podsmażyć na oleju. Ja dodałam jeszcze 1 zieloną paprykę - akurat miałam w lodówce :-) Pod koniec smażenia dorzucić pokrojone pieczarki i jeszcze chwilkę wszystko podsmażyć. Chlebek pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce, dodać  jajka, łyżkę śmietany

Walijskie Pichcenie
SCHAB PIECZONY W RĘKAWIE 231

Pieczony schab to pyszne rozwiązanie kiedy już nie  mamy ochoty na kanapkę z szynka lub żółtym serem. Wychodzi tanio i szybko, bo schab praktycznie

Walijskie Pichcenie
ZRAZY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ 308

kroimy w paski, cebulę w kostkę. Każdy plaster mięsa solimy i pieprzymy smarujemy ostrą musztardą i nakładamy na niego pasek boczku, ogórka i trochę cebuli. Po wierzchu posypujemy słodka papryką, spinamy wykałaczką lub obwiązujemy nitką.Olej rozgrzewamy na patelni, i obsmażamy zrazy dość mocno na rumiano z każdej strony. Cebule pokrojoną w piórka dorzucamy do podsmażonego mięska. Następnie podlewamy

Walijskie Pichcenie
JESIENNE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 214

Wrzesień kojarzy mi się zawsze z jesienią, która zbliża się wielkimi krokami, a jesień kojarzy mi się zawsze z ciastem śliwkowym, faszerowana papryką i przepysznym leczo:-) Korzystając z pysznych, polskich, dojrzałych węgierek upiekłam proste, ucierane ciasto - takie sobotnio-niedzielne do popołudniowej kawki :-)Zapach ciasta i smak węgierek przywołał wspomnienia rodzinnego domu ...Składniki:1 kostka Kasi5 całych jajek1 szklanka cukru2

Walijskie Pichcenie
PLACUSZKI Z CHLEBA, SZYNKI I MOZZARELLI 216

Stwierdziłam, że jeśli można zrobić zapiekankę z chleba, to i placuszki  o podobnym smaku wyjdą ok :-) I nie myliłam się. Placuszki z chleba (im

Walijskie Pichcenie
DOMOWE BURGERY Z MIELONEJ MORTADELI 243

Z wielu produktów robiłam już kotlety mielone: z jajek, ryb, warzyw ale mielona mortadela to mój debiut - przypadkowy ale bardzo trafny :) Miał być szybki obiad

Walijskie Pichcenie
CZERWONA FASOLKA PO BRETOŃSKU 200

Bardzo lubię czerwona fasolę, zdecydowanie więcej niż białą, dlatego fasolkę po bretońsku przygotowuję z reguły z czerwonej fasoli. Aby zyskać na czasie korzystam w fasoli

Walijskie Pichcenie
KARKÓWKA Z GRZYBAMI W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM 262

Z każdego pobytu w PL przywożę sobie jakiś fajny przepis. Ostatnim razem dostałam przepis na pyszną karkówkę. Z grzybami robiłam już niejednokrotnie, ale nigdy w słodko

Walijskie Pichcenie
KLASYKA PRZYJĘĆ CZYLI SZYNKA W GALARECIE 259

opakowaniu. Studzimy. W tym czasie szynkę kroimy w paseczki. Kukurydzę odcedzamy. Marchewkę gotujemy i kroimy w kostkę. Oczywiście warzyw używamy dowolnych wg upodobania. Możemy użyć gotowanych jajek, czerwonej papryki, groszku konserwowego i wielu innych składników, gdyż tak naprawdę do szynki w galarecie pasuje chyba wszystko :) Ponieważ przygotowywałam szynkę w małych pojemniczkach, nie mogłam użyć zbyt wielu dodatków. W kubeczki nakładamy

Walijskie Pichcenie
JARZYNOWA NA PIERSI KURCZAKA Z KASZĄ JAGLANĄ 267

wzbogacona o kaszę. Składniki: 1 pierś z kurczaka  (bez skóry) 2 udka (bez skóry) 4 marchewki 2 pietruszki 1/4 gł. małej kapusty 1 mały seler po pół papryki: żółtej, czerwonej, zielonej mała cebulka 3 łodygi selera naciowego pół szkl. kaszy jaglanej sól ziele angielskie liść laurowy natka pietruszki Wykonanie: Pierś i udka myjemy, zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liść

Walijskie Pichcenie
RYŻ Z WARZYWAMI 300

pyszny, kolorowy dodatek do obiadu - szczególnie mięsnego.  Fajnie smakuje np. z pieczonym kurczakiem.  Jeśli natomiast nie jesteśmy mięsożercami, wystarczy do ryżu dorzucić więcej warzyw np. brokuła, pora, paprykę i mamy gotowy zdrowy i pełnowartościowy posiłek. Składniki: 1  szklanka białego ryżu 2  szklanki bulionu drobiowego dowolne warzywa ( u mnie 2 ugotowane marchewki, 1/2 puszki groszku, 1/2 puszki

Walijskie Pichcenie
PULPETY Z INDYKA NA POMIDOROWYM RYŻU 228

ryżu  ugotowanego w aromatycznym sosie pomidorowym ... cóż chcieć więcej? Składniki:Na pulpety: 500g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 czubata łyżka kaszy manny sól pieprz majeranek słodka papryka liść laurowy ziele angielskie Na pomidorowy ryż: 2 puszki pomidorów w sosie własnym łyżka koncentratu pomidorowego ząbek czosnku oregano bazylia 1/2 bulionu sól pieprz cukier cebula olej woreczek ryżu

Walijskie Pichcenie
PASZTET DOMOWY BEZ WĄTRÓBKI 526

Przepis na pasztet, a właściwie "jego zarys" otrzymałam od jednej z klientek w sklepie. Okazało się, że do pasztetu wcale nie ma obowiązku dodawania wątróbki, praktycznie

Walijskie Pichcenie
KOPERKOWA SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY 408

myślałam, że surówka składająca się praktycznie z jednego składnika - młodej białej kapusty, może być tak pyszna!  Zawsze dodaję do surówki z kapusty startą marchewkę i inne warzywka: paprykę, kukurydzę, rzodkiewkę, ogórka - w celu urozmaicenia smaku. A tym razem z braku czasu znalazłam na blogu Joasi -  Kulinarne Szaleństwa Margarytki szybciutką i prościutką surówkę koperkową

Walijskie Pichcenie
ŻEBERKA W SOSIE CEBULOWYM 227

wielką amatorką żeberek ... kupiłam i ... zrobiłam.  I przywołałam kolejny raz wspomnienia.  Domu.  Rodziny. Najbliższych. Składniki: 800g żeberek mięsnych 3 cebule olej sól pieprz majeranek czosnek ostra papryka tymianek ziele angielskie liść laurowy Wykonanie:  Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą. Nie podaję proporcji przypraw, bo zależą one  od naszych upodobań smakowych. Dodać 2-3 łyżki oleju

Walijskie Pichcenie
KARKÓWKA Z CEBULĄ W SOSIE WŁASNYM 349

pyszny, ciemny sosik podany z ziemniakami i zasmażanymi buraczkami zadowoli najbardziej wymagających :-) Składniki: 1 kg karkówki 2 ząbki czosnku 2 cebule sól pieprz przyprawa do karkówki majeranek słodka papryka ziele angielskie liść laurowy 3-4 łyżki oleju śmietana 18% Wykonanie: Karkówkę nacieramy przyprawami, wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc, aby przeszła smakami. Olej rozgrzewamy na patelni, podsmażamy mięso dość

Walijskie Pichcenie
PROSTA SURÓWKA Z BIAŁEJ RZODKWI 245

nasz układ trawienny.  Jest niskokaloryczna , soczysta i  pyszna w smaku. Przepis na surówkę jest bardzo prosty: rzodkiew starłam na dużych oczkach, podobnie jak marchew, kawałek czerwonej papryki pokroiłam w kostkę.  Ponadto dodałam kawałek pora (białą część), sól, pieprz, szczyptę cukru do smaku, koperek oraz łyżkę jogurtu greckiego.  Pychota

Walijskie Pichcenie
Krem dyniowo-marchewkowy 208

dyni 4 duże marchewki 1 mała cebula czerwona 2 ząbki czosnku sok z ½ cytryny 500 ml bulionu lub wody  1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu masło lub oliwa do smażenia garść ziaren słonecznika lub pestek dyni 2 łyżki śmietany Przygotowanie: Marchewki, dynię

Mania Gotowania
B... Brokułowa! 242

szklanka makaronu razowego typu: świderki nasiona do posypania (u nas słonecznik i pestki dyni) starty parmezan (może być też mozarella) pieprz, pieprz ziołowy, szczypta soli, łyżeczka czosnku, łyżeczka papryki słodkiej, łyżeczka kurkumy, szczypta pietruszki Przygotowanie: Gotujemy bulion. Do bulionu dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, marchewkę i ziemniaka. Gotujemy 5 minut. Dodajemy mrożone warzywa. Gotujemy 3-4 minuty. (Nie chcemy mieć

Kitchens Alphabet
Kotlety sojowe 249

udało się. Powstały kotlety idealne dla mnie. Spróbuj, może są też idealne dla Ciebie :)Składniki na ok. 7 kotletów:1 szklanka soi1 jajko4 łyżki bułki tartejSól, zioła prowansalskie, papryka słodka i ostraPrzygotowanie:Soję namaczamy przez noc, na drugi dzień gotujemy zgodnie z tym co pisze na opakowaniu. Płuczemy w zimnej wodzie, odsączamy. Przekładamy do miski, dodajemy jajko, przyprawy i blenderujemy

Czarnawisienka
Pieczona karkówka w sosie własnym 208

pracochłonne.Taką karkówkę proponuję na danie obiadowe. SKŁADNIKI 1,5 kg karkówki 2 łyżeczki soli 1 łyżka kolendry 4 ząbki przeciśniętego czosnku 1 łyżeczka słodkiej  i ostrej papryki pieprz cayenne ( odrobinę na koniec  łyżeczki )  pół  łyżeczki pieprzu czarnego mielonego  rozmaryn świeży kilka listków 1 łyżeczka majeranku  4 łyżki sosu sojowego   WYKONANIE

W kuchennym oknie Ewy
Ostra sałatka z naleśnikową roladą z serka kremowego, szynki i oliwek 331

odstawiamy do lodówki na ok. 15 min.  Roladę z naleśnika kroimy na krążki. Na talerzu układamy rukolę, dodajemy krążki rolady, pomidorki przekrojone na połowę, ziarenka kapary, plasterki papryki słodkiej i chili. Całość delikatnie polewamy sosem sojowym, posypujemy sezamem czarnym i dodajemy listki bazylii. Smacznego

Moniki Smakołyki
Bliskie spotkania trzeciego stopnia – sałatka, wędzona ryba i Vasco da Gama 204

pstrąga – lub dowolną wędzoną rybę, byleby poszarpaną na ładne kawałki ugotowane w mundurkach ziemniaki cebulę czerwoną kilka kiszonych ogórków kilka gałązek selera naciowego – nie każdy lubi więc można pominąć paprykę dowolnego koloru cebulka dumka – jej zielona część olej rydzowy – jeśli ktoś nie ma to olej z musztardą francuską z ziarnami gorczycy pół łyżki ostrej musztardy sól pieprz paseczki kwaskowatego jabłka

ladykitchen
Zapiekane jajka na cebuli 192

twierdzi, że z niej lepiej smakuje :) Składniki: 5 jajek 2 cebule białe 1 cebula czerwona pęczek pietruszki 2 łyżki masła 6 łyżek serka topionego ze szczypiorkiem 1 łyżeczka słodkiej papryki pieprz, sól do smaku Przygotowanie: Cebulę obieramy i kroimy w krążki, każdy krążek smarujemy serkiem topionym. Patelnię rozgrzewamy i krążki smażymy na maśle ok 10 minut

Niezły Młynek
Cebulowa przekąska. 180

Nacinamy w ósemki lub więcej nie przecinając jej do końca. Delikatnie oddzielamy każdą warstwę, uważając aby nie nie połamać cebuli. 3 łyżki mąki łączymy z przyprawami np. odrobiną pieprzu, papryki... Jajko roztrzepujemy z odrobiną mleka. Naszą przygotowaną cebulę zanurzamy w jajku i obsypujemy dokładnie mąką z przyprawami. Starając się zasypać każdy listek i znów zanurzamy w jajku. Panierujemy w bułce

Malinowe Pocałunki
Dojrzewająca polędwica wieprzowa. 263

ząbków czosnku.- 2 łyżki pieprzu ziołowego (ja używam Kamisa, ponieważ jego smak jest jak dla mnie najbardziej optymalny)- 2 łyżeczki pieprzu naturalnego mielonego Kamis- 2 łyżki majeranku Kamis- ostra papryka według gustu Kamis ;) - gaza - sznurek bawełnianyPolędwicę (schab) płuczemy pod wodą. Dokładnie osuszamy. Nacieramy ja solą. Dokładnie zasypujemy. Najlepiej zrobić to w misce lub garnku. Przykrywamy i odstawiamy

Malinowe Pocałunki
SMAKROLSY. 216

plasterka salami. Zwijamy dość ciasno w ruloniki. Jajko roztrzepujemy, moczymy w tym nasze roladki i smażymy na złoty kolor. Zdejmujemy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy papryką i np. innymi ulubionymi przyprawami. Możemy podać je w całości lub pokrojone na kawałki.Kolejny fajny przepis na Smakowite tosty francuskie

Malinowe Pocałunki
Sandacz z sufletem z łososia. 221

śmietany 36 % (rzadkiej)   sól biały pieprz puszka kukurydzy czosnek (do smaku) ok 1 łyżki masła klarowanego ok 100 g ziemniaków kapusta pekińska/sałata lodowa 1 mała papryka chili Imbir (kawałek świeżego) miód (ok 2-3 łyżek) cytryna (sok +otarta skórka z 1/2) limonka (odrobina soku i otartej skórki)  olej/oliwa z oliwek (ok 4-5 łyżek) Ocet balsamiczny

Malinowe Pocałunki
Świąteczna rolada jajeczna. 360

Nocy. Danie robi wrażenie wizualne i smakowe. Połączenie tego na co mamy ochotę  i tego co najbardziej lubimy.  Z czystym sumieniem gorąco polecam. Składniki: 5 jaj Farmio papryka czerwona szalotka szczypior rzeżucha sól, pieprz czarny Kamis Wykonanie:Jajka rozbijamy delikatnie widelcem, dodajemy drobno pokrojone warzywa, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy roladę na styl omletu japońskiego. Czyli

Malinowe Pocałunki
Kurczak z pieczonymi ziemniakami na oleju rzepakowym. 203

jako, że olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego też staram się wykorzystywać go bardzo często w mojej kuchni.Składniki: pałki z kurczaka pieprz  sól papryka czerwona wędzona czosnek majeranek olej rzepakowy ziemniaki Wykonanie:Kurczaka dokładanie myjemy i osuszamy. Obsypujemy przyprawami i wkładamy na ok 30 min do lodówki. Ziemniaki obieramy i dzielimy

Malinowe Pocałunki
Spring rollsy. 232

krewetek tygrysich ( u mnie z powodu deficytów sklepowychmrożone, oczyszczone) pół cytryny 6 większych arkusz papieru ryżowego jajko sezam skruszone płatki kukurydziane olej do smażenia kilka gałązek szczypioru papryka surowa mała marchew sałata rzymska ogórek gruntowy olej do smażenia limonka Sos majonezowy: 115g majonezu sos chili 1 łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku, zgniecione 1 łyżka brązowego cukru Wszystkie składniki

Malinowe Pocałunki
K... Krokiety z kapustą kiszoną i mięsem mielonym 273

szklanka oleju 1 jajko szklanka przegotowanej, ciepłej wody Farsz: 500g mięsa mielonego 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 średnia marchewka 4 pieczarki ok. 150g kapusty kiszonej sól, pieprz, papryka słodka, majeranek +jajko + bułka tarta + 2 łyżki oleju Przygotowanie:  Naleśniki:  - łączymy mleko, jajka i mąkę (ręcznie lub mikserem). - dodajemy stopniowo wodę, cały czas mieszając. - dodać olej i wymieszać. - patelnię

Kitchens Alphabet
Chrupiące chipsy ziemniaczane z mikrofalówki 8638

pomocą noża lub specjalnej tarki do robienia plasterków. Przy użyciu pędzelka nanieść olej na każdy plasterek z dwóch stron a następnie posypać solą oraz ulubionymi przyprawami (papryką, pieprzem, suszonym czosnkiem). Plasterki rozłożyć na papier do pieczenia i wstawić ma 5 minut do mikrofalówka ustawiając najwyższą moc grzania. Po tym czasie sprawdzić czy chipsy są chrupiące, jeśli nie, wstawić na kolejne

Złote przepisy
Pomysł na potrawkę z kurczaka 698

zawsze się udaje, można je łatwo modyfikować, zgodnie z własnymi preferencjami i zawsze wychodzi inaczej. Moja dzisiejsza wersja tego dania jest z pieczarkami, ale wyśmienicie smakuje np. z brokułami, papryką lub innymi dodatkami, jakie przyjdą Wam do głowy :).Ponieważ zawsze gotuję dodając składniki wedle uznania, "na oko" niemal nigdy nie potrafię wskazać ilości produktów, ani czasu jaki potrawa jest przygotowywana

Taste Of My Day
Zupa krem z pomidorów 212

miąższ odkrajamy od skórki... ...kroimy jeszcze na pół i dodajemy do cebuli i pomidorów. Gdy warzywa się ugotują do miękkości, wszystkie składniki łączymy ze sobą, miksujemy, doprawiamy pieprzem, ostrą papryką, ew. solą i kilkoma łyżkami koncentratu pomidorowego, jeśli uznacie to za konieczne. Gotowy krem nakładamy na talerz wraz z łyżką śmietamy. Zupa doskonale smakuje sama, jak też z serem mozzarela

Taste Of My Day
Tarta z zielonymi warzywami i kurczakiem 274

kurczaka (curry, do grilla, gyros) pół cukinii brokuły (kilka różyczek) 1 ugotowany ziemniak śmietana (3 łyżki) 1 jajko natka pietruszki (1/3 pęczka) przyprawy do zalewy (tymianek, majeranek, vegeta, papryka ostra Trochę zmodyfikowałam / ulepszyłam przepis na ciasto, dzięki czemu jest mniej tłuste, a nadal bardzo smaczne. Wszystkie składniki na ciasto ugniatamy ze sobą ba sprężysty placek. Ponieważ robię tartę wytrawną

Taste Of My Day
Zmodyfikowana, dyniowa wersja ratatuj (z kawałkiem kurczaka) 181

wolnym ogniu. Dla chętnych: Mięso kroimy w drobniutką kosteczkę, żeby było delikatnie wyczuwalne w naszym daniu, a nie dominowało go. Przyprawiamy (ja użyłam curry, przyprawy do kebaba :) i ostrej papryki), następnie smażymy na łyżce oleju. Z warzyw, gdy zmiękną, odlewamy wodę, jaka zebrała się w garnku (ja wykorzystałam ją do ugotowania ryżu), dodajemy pomidory, mięso, przyprawy (proponuję sól, bazylię, tymianek

Taste Of My Day
Sycąca sałatka ziemniaczana 357

Składniki: 5 średniej wielkości ziemniaków 4 jajka brokuły i kalafior, ok 0,5kg pojedyncza pierś z kurczaka awokado 2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy przyprawy: curry, tymianek, majeranek, bazylia, papryka ostra i ew. słodka Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w mocno osolonej wodzie. Widelcem sprawdzamy czy są miękkie. Po ostudzeniu obieramy ze skórki i kroimy w grubą kostkę. Jajka gotujemy

Taste Of My Day
Pęczakowe kaszotto z warzywami 379

białko niż kasze rozdrobnione. Składniki: kasza pęczak, 1 szklanka cukinia marchewka pieczarki, 5 sztuk kawałek kapusty białej papryczka chilli pojedyncza pierś z kurczaka olej przyprawy (curry, bazylia, oregano, papryka ostra, pieprz czarny, sól) Wykonanie: Szklankę kaszy przez kilka godzin moczymy w chłodnej, przegotowanej wodzie. Następnie gotujemy. Woda powinna przewyższać kaszę o jedną wysokość, czyli jeśli w rondelku warstwa kaszy

Taste Of My Day
Hummus, (nie)zwykłe danie na każdą okazję 188

specjalne okazje, jako urozmaicenie i odświeżenie menu :) Klasycznie hummus przed podaniem rozsmarowuje się na płaskim talerzu przy użyciu wypukłej strony łyżki, a wierzch posypuje przyprawami, np. świeżo mielonym pieprzem, papryką,... Ja przygotowaną porcję spakowałam w pojemniczki dla siebie oraz najbliższych i jedliśmy go w pracy, każdy na swój ulubiony sposób

Taste Of My Day
Jajecznica 244

oraz szczypiorek. Przykłady możemy mnożyć, poniżej przedstawiam kilka dla inspiracji: - grzyby leśne, można je zastąpić pieczarkami - ser żółty - pomidory bez skórki, cukinia, szparagi, młody groszek, opieczona i pozbawiona skórki papryka - pietruszka, koper, kolendra, bazylia - jako alternatywa dla popularnego szczypiorku - krewetki, czosnek - ser feta Jako ciekawostkę powiem, że dodanie odrobiny mleka lub śmietanki pod koniec smażenia da efekt spulchnienia i aksamitnego

Taste Of My Day
Madera, raj na Oceanie Atlantyckim 217

które w muszelkach są zapiekane z masłem czosnkowym i serwowane prosto z patelni Fot. Tapas Fot. Tuńczyk Fot. Ośmiornica w oleju z cebulą Fot. Ośmiorniczka z occie winnym z papryką ostrą Fot. Śledź w oleju Fot. Tradycyjna zupa chlebowa z tymiankiem i jajkiem w koszulce Fot. Ośmiornica na sposób tradycyjny :) czyli podana w gorącym naczyniu, w dużej ilości oliwy

Taste Of My Day
Pizza z Sardynkami i Tuńczykiem 254

Sardynki i tuńczyk na pizzy? A dlaczego nie! Miałam ochotę, dodałam i smak zaskoczył nas bardzo pozytywnie. Sardynki w sosie paprykowym dały fajny posmak papryki. Dziecko stwierdziło, że to pizza na bogato. To taki przykład jak zrobić pizzę i nie biegać po sklepie za dodatkami do niej. Puszki rybne mogą zawsze leżakować w naszej szafce i czekać na odpowiednią chwilę

Blondynka Gotuje
Wyśmienite roladki wieprzowe z suszonymi pomidorami 176

sera typu chedder  plastry wędliny ogórek kiszony Na marynatę:  Zioła typu:  majeranek rozmaryn,  2 łyżki sosu sojowego ,  2 ząbki czosnku,  1 łyżeczka słodkiej papryki  WYKONANIE: Mięso pokroić na plastry, rozbić. Z podanych składników zrobić marynatę. Mięso obtoczyć w marynacie i odstawić na dwie trzy godziny. Każdy płat mięsa smarować pastą z suszonych pomidorów

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka rybna z jajkiem 368

każdym razem jest smacznie. Tym razem prosta i szybka wersja na bazie filetów z śledzia w sosie pomidorowo paprykowym. Składniki: 2 puszki filet ze śledzia z sosie pomidorowym z papryką GRAAL 2 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe 2 łyżki pokrojonego szczypiorku sól, pieprz do smaku Przygotowanie:Filety razem z sosem przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Ogórki

Ala piecze i gotuje
Pizza 254

drożdży instant lub 15 g świeżych łyżeczka cukru łyżeczka soli 2 łyżki oleju lub oliwy kubek ciepłej wody ok.300 ml ulubione dodatki: sos pomidorowy, cebula, czosnek, żółty ser, pieczarki, papryka, salami itp. przyprawy do pizzy: oregano, bazylia, majeranek, rozmaryn Pizza jest ciastem drożdżowym więc robimy zaczyn z drożdży.  Do miski wlewamy ciepłą wodę, wsypujemy rozkruszone drożdże, łyżeczkę cukru

prawdziwe jedzenie
Kurczak z zalewy octowo-ketchupowej 223

sól, pieprz ziele angielskie listek laurowy wegeta mąka do panierowania jajka bułka tarta Zalewa: ¼ szkl. octu spirytusowego  ½ litra wody  2 cebule  ½ łyżeczki pieprzu  ½ łyżeczki słodkiej papryki  ½ małego ketchupu kilka ziaren ziela angielskiego  liść laurowy  2 łyżki cukru  ½ łyżki soli morskiej Skrzydełka pociąć tak, żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odłożyć).Obgotować

Moje domowe kucharzenie
Cytrynowa saltimbocca z kurczaka 301

smażenie na mocno rozgrzanej patelni grillowej, podobnie jak przygotowuje się steka. Mięso wychodzi soczyste i naprawdę pyszne. Jego smak możecie dodatkowo podkręcić różnymi ziołami i przyprawami, np. mieloną wędzoną papryką, nasionami kopru włoskiego czy mielonym zielem angielskim. Takiego kurczaka przygotowałam do sałatki z pomidorów i brzoskwiń w tym przepisie.Druga metoda polega na owinięciu piersi kurczaka plasterkiem szynki lub boczku, który

Chilli Czosnek i Oliwa
Podsumowanie października 217

najczęściej oglądana 10.. Pieczone ziemniaki Schabowy wg Magdy Gessler Szybki sernik Biszkopt dwukolorowy Syrop z pigwy Mięso wekowane Kotlety mięsne z kapusta pekińską Sałatka z ogórków,cebuli i papryki na zimę Paprykarz do słoików Biszkopt z jabłkami i pianką

Moje domowe kucharzenie
5 pomysłów na dynię! 236

Dynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami Jak zrobić surówkę z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem? Bruschetta z cukinią i hokkaido Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Jak zrobić rozgrzewającą zapiekankę bez mięsa

Moja smaczna kuchnia
Sos barbecue (BBQ) 217

jest nad wyraz proste - bierzemy rondelek i dodajemy do niego wszystkie składniki oprócz czosnku. Jeśli mamy ostrą papryczkę, musi być bardzo drobniutko pokrojona. Ja wrzuciłam łyżeczkę pasty z ostrych papryk. Po wlaniu wody włączamy gaz i mieszamy wszystkie składniki. Kiedy się połączą, wsypujemy czosnek, doprowadzamy do wrzenia i ciągle mieszając gotujemy tak ze dwie minuty.Gotowy sos wystarczy już tylko ostudzić

Kulinarne zapędy Kokosa
Makaron z sosem pieczarkowo - pomidorowym 325

pieczarek - 1 cebula- 2 ząbki czosnku- pół szklanki wody- puszka pomidorów- olej do smażenia- starty żółty ser do posypania - jarzynka albo inna vegeta - sól, pieprz, bazylia, oregano, ostra papryka Na początek gotujemy makaron, u mnie spaghetti, bo to mój ulubiony, u Was może być jakikolwiek chcecie. Pamiętajcie, żeby do wody nie wlewać oleju, a po ugotowaniu nie przelewać go zimną

Kulinarne zapędy Kokosa
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo - pomidorowym 316

makaronu- pół paczki (ok. 6 brykietów) mrożonego szpinaku- 2-3 ząbki czosnku - 2 pomidory- kulka mozarelli - 1 pierś z kurczaka- olej do smażenia - żółty ser do posypania - chilli, słodka papryka, bazylia, oregano, sól, pieprz, łyżka oleju (do marynaty) Pierwszym krokiem będzie zamarynowanie pokrojonego uprzednio w kostkę mięsa. Najlepiej zrobic to co najmniej dwie godziny przed przyrządzeniem, jednakże krótszy czas

Kulinarne zapędy Kokosa
Makaron ze szpinakiem i brokułami 227

szybki lekki makaron z zielonymi warzywami :)Składniki:- 100 g dowolnego makaronu- 100 g mrożonego szpinaku- 100 g ugotowanych brokułów- pół łyżeczki gałki muszkatołowej- dwa ząbki czosnku- kawałek drobno posiekanej papryki jalapeno- łyżka oleju / oliwy - sól, pieprz Na początek wstawiamy wodę na makaron. Jeśli nie mamy ugotowanych brokułów (ja użyłam resztek z poprzedniego dnia), to wrzucamy je do osobnego garnka, zalewamy

Kulinarne zapędy Kokosa
Pomidorowy pęczak z kurczakiem i cebulą 388

pomidorowego Pudliszki- 2 łyżki oleju do smażenia Marynata: - płaska łyżeczka bazylii- płaska łyżeczka oregano- szczypta rozmarynu- szczypta soli - pół łyżeczki curry- 1/3 łyżeczki chilli (lub według uznania)- łyżeczka słodkiej papryki- łyżka oleju Na początku marynujemy kurczaka - do umytego i pokrojonego w dość drobną kostkę mięsa dodajemy wszystkie przyprawy wymienione powyżej, dokładnie mieszamyi wstawiamy do lodówki. Czas marynowania? Jaki chcemy, aczkolwiek

Kulinarne zapędy Kokosa
chrupiące pikantne placki ziemniaczane z koperkiem... 239

Składniki: ziemniaki 3/4 kg, jajka 2 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, mąka pszenna 3/4 szklanka, bułka tarta 1/2 szklanki, koperek siekany 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba ziemniaki utrzeć na tarce drobne oczka i nadmiar płynu odlać masę ziemniaczaną połączyć z jajkami "M", przyprawami, koperkiem, mąką, tartą bułką i wymieszać, jeśli masa będzie zbyt rzadka

W Mojej Kuchni Lubię
Jak wykorzystać czerstwy chleb? Dynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankami 207

Składniki: 1/4 małej dyni hokkaido  1/2 cukinii  kilka kromek czerstwego chleba  kilka plasterków sera, pokrojonego w paski  2 łyżeczki suszonego oregano  1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku  sól  Przygotowanie: Dynię obieramy ze skóry i kroimy w kostkę, cukinię w półplastry, wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy przez 40 minut w temp

Moja smaczna kuchnia
mielone barbecue i na obiad i na kolację... 244

ogniu smaczne mielone i na ciepło do ziemniaków i na zimno do pieczywa.......SMACZNEGO!!! mieszanka przypraw grill barbecue Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: papryka, chili, rozmaryn, cebula, koperek, tymianek - zastosowanie: do mięs, drobiu, ryb na grilla lub na patelnię - opakowanie: 70 gram

W Mojej Kuchni Lubię
wątróbka na pikantnie... 189

opłukać, pokroić na mniejsze porcje i osuszyć obsypaną w mące smażyć na rumiano na maśle klarowanym do wątróbki dodać starte na grubszych oczkach jabłko, pokrojoną cebulę i czosnek, ostrą paprykę pepperoni smażyć pod przykryciem na małym ogniu pod koniec wsypać majeranek i pieprzu do smaku podać wątróbkę z czym lubisz.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
pietruszkowa sałatka-surówka pyszna... 237

pomidory, 1 łyżka cukier, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżka musztarda sarepska pęczek pietruszki mocno zmiksować w blenderze z dodatkiem dobrej oliwy przełożyć do miski i dodać pokrojoną paprykę, pomidory w kostkę dodać posiekane ząbki czosnku dodać do smaku cukier, pieprz, musztardę wszystko dobrze wymieszać odstawić do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły najlpieej lubimy do podjadania

W Mojej Kuchni Lubię
matiasy w pieprzu cytrynowym... 200

Składniki: 6 sztuk matiasy, 2 łyżeczki pieprz cytrynowy, 1 łyżeczka cukier,1 łyżeczka papryka słodka, 1 łyżeczka ocet winny, - ile potrzeba olej rzepakowy, 2 sztuki cebula posiekana matiasy dwa razy namaczam za każdym razem po 40 minut i wlewam nową zimną wodę po ostatnim płukaniu wylewam matiasy na sito, aby odciekły z wody pokroić matiasy na średnie kawałki na matiasy

W Mojej Kuchni Lubię
ziemniaki z obiadu z grill barbecue i solą perlistą... 255

zostały ziemniaki z obiadu bardzo lubimy je tak przygotować: na oleju zeszklić cebulę z czosnkiem wsypać ziemniaki pokrojone w talarki i podsmażać z 5 minut na średnim ogniu posypać paprykami i kolacja gotowa........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
indycze golonki na ostro w curry czerwonym po tajsku... 238

zmiksować sos jest zagęszczony i to bez mąki podać z ryżem, ziemniakami lub z czym lubisz........SMACZNEGO!!! czerwone curry po tajsku Royal Brand: produkt naturalny, bez soli - skład: czerwona papryka w kawałeczkach, cebulka dymka, imbir w proszku, płatki kokosowe lub wiórki, orzeszki ziemne, papryczki chili, pomidory suszone - opakowanie: 50 gram

W Mojej Kuchni Lubię
papryczka ostra Iranian Cherry w miodowej marynacie... 228

mocno octowa, jeśli lubisz bardziej octową to dodaj 3 szklanki zamiast 2-óch gorącą zalewę wlać do słoików - zakręcić dopiero po 30 minutach aż się pęcherzyki powietrza ulotnią z papryki słoiki mocno zakręcić i pasteryzować w gotującej wodzie z 10 minut stawiając je w garnku na zakrętkach po pasteryzacji słoiki wyjąć z garnka i zostawić je do wystudzenia przechowywać

W Mojej Kuchni Lubię
kaszanka z papryczką Iranian Cherry... 148

Składniki: 1/4 szklanki olej, 2 sztuki cebula biała, 1 sztuka papryka ostra Iranian Cherry, 1/2 łyżeczki cukier, 1/2 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, - ile potrzeba sól morska cebulę pokrojoną w talarki i posypaną cukrem lekko zeszklić na rozgrzanym oleju dodać do cebuli pokrojoną razem z pestkami ostrą papryczkę Iranian Cherry lub chilli lub jaką masz i podsmażać z 5 minut

W Mojej Kuchni Lubię
boczek na ostro "grill barbecue" do chleba... 246

pieczywa lub zamrozić np. do bigosu taki boczek jest lepszy od niejednej wędliny.......SMACZNEGO!!!mieszanka przypraw grill barbecue Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: papryka, chili, rozmaryn, cebula, koperek, tymianek - zastosowanie: do mięs, drobiu, ryb na grilla lub na patelnię - opakowanie: 70 gram

W Mojej Kuchni Lubię
brukselka z wołowiną w sosie śmietanowym na ostro... 209

Składniki: 1/2 kg brukselka, 20 dag wołowina z rosołu, 4 szklanki wywar drobiowo-wołowy, 2 łyżki śmietana, 3 łyżki mąka pszenna, 1 łyżeczka papryka suszona chilli, 1 łyżka cukierz brukselki odciąć głąbki i opłukać gotować w ocukrzonej wodzie z 15 minut na średnim ogniu i odlać na sito wołowinę rostbef ugotowaną w rosole pokroić na kostki 4 szklanki rosołu wlać

W Mojej Kuchni Lubię
jajecznica na ostro... 186

klarowane, 1 łyżeczka drobno pokrojonej papryczki chilli, 3 sztuki jajka, - do smaku sól ziołowa na maśle klarowanym usmażyć pokrojoną w kawałeczki kiełbasę toruńską do kiełbasy wlać roztrzepane jajka z papryką i solą ziołową mieszając usmażyć jajecznicę na ściętą jak lubisz.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
muffinki pieczarkowe z fetą na ostro... 259

gram ser feta pieczarki obrane ze skórki pokrojone w kostkę usmażyć na 2 łyżkach oleju z porem niedużym pokrojonym drobno, do smaku dodać na koniec smażenia maggi, 1 łyżeczka papryka ostra mielona, wszystko chwilę podsmażać na większym ogniu i ostudzićjajka, mleko, olej, cukier, vegetę dobrze roztrzepać rózgą wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, dodać pieczarki i ser feta pokrojony

W Mojej Kuchni Lubię
kurczak rosołowy z ryżem... 242

rosołu obrać z kości, chrząstek i mięso podzielić na mniejsze kawałki do garnka dać mięso obrane, wywar rosołowy, pokrojone w kostkę seler, pietruszkę, marchew doprawić pieprzem ziołowym, curry, ostrą papryka i gotować z 5 minut na małym ogniu na koniec dać natkę pietruszki i podać z ugotowanym ryżem......SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
małe podudzia z ziemniakami i groszkiem z marchewką... 223

Składniki: 10 sztuk podudzia z kurczaka, 2 łyżeczki pieprz ziołowy, 1 łyżeczka kucharek, 1 łyżeczka papryka ostra, 8 łyżek olej rzepakowy, 15 małe ziemniaki, 5 sztuk marchew, 1 puszka groszek konserwowy, - do smaku sól, 1 łyżka masło, 2 łyżki tarta bułka umyte małe podudzia natrzeć pieprzem ziołowym, kucharkiem, papryczką chilli i schować do lodówki na całą noc na gorącym oleju

W Mojej Kuchni Lubię
z natki pietruszki pesto na ostro... 174

Składniki: natka pietruszki 5 pęczków, ząbki czosnku 5 sztuk, oliwa - ile potrzeba, woda 1/2 szklanki, sól morska 1/2 łyżeczki, papryka marynowana 2 sztuki opłukać pęczki pietruszki i odciąć zbędne łodygi pęczki pociąć nożyczkami na mniejsze porcje i włożyć do dzbanka miksującego dodać sól, obrane ząbki czosnku, 2 małe marynowane w oleju papryczki chilli lub świeże strączki wlać wodę filtrowaną

W Mojej Kuchni Lubię
podudzia z pieczarkami.. 221

Składniki: podudzia z kurczaka 2 sztuki, olej rzepakowy 2 łyżki przyprawa do kurczaka 1 łyżka, pieczarki 30 dag, papryka marynowana 1 mała, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, woda 5 szklanek, śmietana 1/2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, natka pietruszki 2 łyżki podudzia natrzeć przyprawą do kurczaka i na oleju gorącym zrumienić, odłożyć na talerz na tym tłuszczu usmażyć pieczarki

W Mojej Kuchni Lubię
pyszna kaszanka z cukinią,cebulą,natką pietruszki... 241

dodać posiekaną natkę pietruszki wokoło talerza poukładać plastry cukinii, na środku dać porcję cebuli, łyżką do lodów nałożyć porcje kaszanki na przemian z ciut cebulą, można ozdobić pomidorkami i papryką z fetą kaszanka w połączeniu z cukinią,cebulą jest pyszna, warto spróbować my lubimy zjeść z bułeczką........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
dorsz szpinakiem nadziany w parowarze gotowany... 202

Składniki: FARSZ SZPINAKOWY: cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 4 łyżki, seler korzeniowy 1 mały, rzodkiewki 4 sztuki, szpinak świeży 1 pęczek, twaróg 15 dag, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki POZOSTAŁE: filet z dorsza 2 większe, seler nać 2 gałązki, ziemniaki młode 10 sztuk, marchewka 1 pęczek cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju i dodać posiekany, opłukany

W Mojej Kuchni Lubię
kurczak marynowany masłem czosnkowym,przyprawami pieczony z cukinią podany z ryżem z parowara czyli Pudliszki – pomidorowe 194

Składniki: kurczak 1,5 kg, masło zimne 1/4 kostki, seler nać 5 gałązek, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, cukinia 1 średnia, marchewka 1 pęczek, koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżeczki, przyprawa do zup - do smaku DODATKI: ryż 1 woreczek Lubię, buraki czerwone 6 sztuk, posiekane listki tymianku 1/2 łyżeczki kurczak dobrze opłukać i osuszyć

W Mojej Kuchni Lubię
biała grillowa z grilla czyli Pudliszki – pomidorowe inspiracje – mięso 220

Składniki: MARYNATA: koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżki, olej rzepakowy 6 łyżek, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, DODATKI: kiełbasa biała 4 sztuki, cebula 4 średnie, ogórek zielony 1 sztuka z podanych składników dobrze wymieszać marynatę białą grillową kiełbasę ponacinać skośne nacięcia z obu stron kiełbasy i dokładnie marynatą natrzeć schować do lodówki na 1 godzinę białą kiełbasę

W Mojej Kuchni Lubię
marynowane udka duszone z cebulą na ostro... 207

gorącym oleju zrumienić udka i odłożyć na talerz dwie papryczki ostre drobno pokroić, ja daję razem z pestkami, jest bardziej ostra wlać 4 łyżki oleju i podsmażyć cebulę z papryką, włożyć do cebuli udka, wlać wodę i dusić pod przykryciem z 30 minut na mniejszym ogniu udka podać do pieczywa, ryżu, ziemniaków, kaszy.................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
zupa kremowa z białych szparagów na rosole... 205

Składniki: szparagi białe 3 pęczki, cukier 1 łyżka, wywar z kurczaka 2,5 litra, marchewka 2 średnie, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka pszenna 2 łyżki, pieprz czarny mielony - do smaku szparagi białe obrać obieraczką i odciąć czubki i twarde końcówki szparagi włożyć do rosołu, wsypać cukier i gotować z 35 minut na niedużym ogniu

W Mojej Kuchni Lubię
na udkach kurczaka pomidorowa z ryżem... 216

udka kurczaka 2 duże, woda 4 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, ryż 1 szklanka, koncentrat pomidorowy 6 łyżek, papryka ostra 1 mała, koperek 1/2 pęczka, przyprawa w płynie - do smaku umyte udka zagotować w wodzie i cedzakiem zebrać szumowiny wsypać ziele, liście laurowe, rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek młodej włoszczyzny

W Mojej Kuchni Lubię
sałatka śledziowa z jajkiem na ostro... 235

Składniki: jajka ugotowane na twardo 4 sztuki, cebula 1 mała, papryka marynowana 1 sztuka, filet śledziowy 4 sztuki, koperek 1/2 pęczka, cukier 1 łyżeczka, ocet winny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki filety śledziowe matiasy drobno pokroić w kosteczkę i wsypać do miski cebulę drobno pokroić w kosteczkę, papryczkę marynowaną chilli niedużą drobno posiekać razem z pestkami i wsypać

W Mojej Kuchni Lubię
zielone chilli czyli ostro-słodki sos do wędlin, sera, mięs na zimę... 210

Składniki: papryka zielona 1/2 kg, woda 1 szklanka, cukier puder 17 dag, żelfix 3:1 lub cukier żelujący 3:1 1/2 opakowania papryczki zielone chili opłukać i ściąć tylko łodyżkę z nasadą zmielić w maszynce do mięsa lub rozdrobnić w rozdrabniaczu papryczki dać do rondla i wlać wodę, wymieszać z połową żelfixu 3:1 i mieszając zagotować wsypać

W Mojej Kuchni Lubię
zwijany boczek z cebulą, czosnkiem, chilli... 248

łyżka, smalec 1 łyżeczka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kolendra ziarenka 1 łyżeczka chudy kawałek surowego boczku opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym posypać kucharkiem, majerankiem i papryką chilli cayenne zwinąć boczek ciasno na roladę i obwiązać grubszą nicią, zawinąć do woreczka foliowego i do lodówki na całą noc aby smaki się przegryzły i zamarynowały boczek do garnka

W Mojej Kuchni Lubię
bakłażan z farszem do gołąbków... 232

opisie, bakłażan 2 sztuki, pomidory 3 sztuki, natka pietruszki 1/2 pęczka, ser żółty morski 15 dag, woda 1/2 szklanki FARSZ DO GOŁĄBKÓW: ryż-jajka-mięso mielone z łopatki-papryka ostra-czosnek-kucharek - składniki w ilości wg uznania wszystko dobrze wymieszać pomidory sparzone rozdrobnić razem ze skórką i natką pietruszki bakłażany przeciąć wzdłuż na pół i łyżeczką usunąć pestki i miąższ

W Mojej Kuchni Lubię
parówki we francuskim cieście... 208

Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanie, parówki cienkie 7 sztuk, cebula 1 większa, ser żółty 7 kawałków, papryka ostra mielona - do smaku, oregano - do smaku, sos pomidorowy - w opisie, jajka 1 sztuka rolkę ciasta francuskiego rozwinąć i podzielić na porcje, mi wyszło 7 posypać ciasto przyprawami, dać ser żółty jaki masz, talarki cebuli na sos położyć parówkę i zawijać ciastem, posmarować

W Mojej Kuchni Lubię
Kurczak w sosie orzechowym 431

wręcz przeciwnie danie plasuje się w czołówce moich ulubionych :) Składniki na 4 porcje: 500 g piersi z kurczaka 450 g warzyw mrożonych ( u mnie te z marchewką, brokułem, kukurydzą, papryką i fasolką szparagową) 2 ząbki czosnku 1 cebula 75 g orzeszków arachidowych solonych 2 łyżki sosu sojowego 500-600 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sól Pieprz 1/3 łyżeczki

Fabryka pomysłów
T... Tabbouleh 303

cebuli 1 pomidor (bez skórki) 1/3 cukinii 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżka cytryny przyprawy: 1/2 łyżeczki pieprzu, kolendra, mięta, pietruszka,  chilli *opcjonalnie: pokruszona feta, papryka , ogórek Przygotowanie : Kaszę kuskus przekładamy do miski (pamiętajcie, że kasza podwoi swoją objętość!), zalewamy bulionem i odstawiamy na 10-15 minut. Miskę można przykryć folią aluminiową. Na patelni rozgrzewamy oliwę

Kitchens Alphabet
Wędlina sojowa o smaku szynkowym..kolejna propozycja podania 230

niewielkiej ilości oleju smakuje wybornie, a w smaku mi przypomina włoską mortadellę. Najpierw upiekłam szyneczkę, nastęnie wpiłam jaja. Poczekałam ,aż ładnie się zetnie. Udekorowałam talerz salatką lodową, rzodkiewką, pomidorem, papryką... i szybciutko zjadłam. Nie lubię zimnych śniadań.. Bardzo pożywne śniadanie i kolorowe. Jest również wspaniałą alternatywą dla mięsa! Zaskoczona jestem smakiem . Pozytywnie. Dla mnie ta szynka jest na duży

Z Kuchni Do Kuchni
Z... Ziemniak! 269

całkiem dietetyczne pyrki 2 przyprawach, które są idealne do wszelkich sałatek, ryb czy mięs.  Składniki: 0,5kg ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawy: sól, pieprz, papryka, bazylia, oregano, czosnek *opcjonalnie: cebula pokrojona w prążki, boczek i ser do posypania (ja z tej opcji zrezygnowałam)) Przygotowanie:  1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Pamiętajcie jednak, aby były "al dente

Kitchens Alphabet
C... Conchiglioni nadziewane 390

patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy będzie już miękka, dodajemy mięso. Po chwili dorzucamy 1 puszkę pomidorów, pokrojone pieczarki, 2 plastry sera topionego, sól, pieprz, paprykę (wg uznania) mieszamy i czekamy.II farsz: w garnku rozpuszczamy masło, podsmażamy 2 pokrojone ząbki czosnku (uważajmy, by go nie przypalić!), dodajemy mrożony szpinak, 2-3 łyżki jogurtu, trochę pieprzu i soli

Kitchens Alphabet
CURRY Z CUKINII I SZPINAKU. 286

ogonków) 1 cebula puszka mleka kokosowego (400ml) ok. 1/2 szklanki bulionu warzywnego  1 łyżka posiekanej świeżej kolendry sok z 1/2 cytryny2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 łyżeczka papryki chili1 łyżeczka kuminu1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki kardamonu sól, pieprz  olej do smażenia Cebulę obieram, siekam, szklę na oleju wraz z czosnkiem, przyprawami: kurkumą, cynamonem, kardamonem, kuminem i chili

W kuchni Karmel-itki
Wegetariańskie flaczki 201

domu, lub kupić w supermarkecie...boczniaki:-)... Składniki: 40dag boczniaków, 2 marchwie, 1 pietruszka, kawałek selera,  1 duża cebula,  koncentrat pomidorowy, olej,  sól,  pieprz,  papryka słodka Wykonanie: Grzyby umyć, pokroić w paski, warzywa obrać, zetrzeć na tarce.W garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę, a następnie boczniaki i zrumienić,zalać wodą i gotować, po 10min. dodać warzywa

Anioły w kuchni
Buraki z papryczką i cebulą 193

smaczna,  bogata w witaminy i nieraz wyratuje nas z sytuacji, gdy zbraknie czasu na przygotowanie sałatki do obiadu.  Składniki; 3 kg buraków 4  cebule 4  papryki czerwona 1 szklanka oleju 1 szklanka wody 1szklanka octu 10 % 0,5 szklanka cukru 1 łyżka soli Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.. Gotujemy zalewę

Anioły w kuchni
Śledzie pod pierzynką 307

imprezę, na kolację...mamy fazę ostatnio na śledzie;)))Składniki; 5 solonych filetów śledziowych, cebula, 4 ogórki konserwowe, 2 ziemniaki duże, 2 buraki duże lub gotowa sałatka z buraczków z papryką, 3 jajka, majonez, Wykonanie;Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku. Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki

Anioły w kuchni
Czosnkowo - limonkowy kurczak z sałatką z mango 307

piersi z kurczaka, 1 duża limonka, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, ryż naturalny, Sałatka z mango; 2 dojrzałe mango, 3 pomidory rzymskie, 1 czerwona lub żółta papryka /można obie/, czerwona cebula, szczypiorek, 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry, sok z 1 limonki, 1 do 2 łyżek cukru / w zależności jak dojrzałe jest mango/, oliwa z oliwek, sól

Anioły w kuchni
Pierogi z soczewicą oraz pierogi z ziemniakiem i pieprzem 276

szkl. soczewicy brązowej lub zielonej 4 szkl. wody sól, pieprz  curry, papryka słodka / sprawdzone od SKWORCU.PL/ cebula olej 2 farsz: ziemniaki ugotowane cebula sól, pieprz olej   Wykonanie:Soczewicę zalać wodą i ugotować. Cebulkę zeszklić na oleju, dodać przyprawy i soczewicę, dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę i połączyć z podsmażoną cebulką, doprawić

Anioły w kuchni
Kotlety z grochu z kaszą bulgur 220

dodać bułkę, cebulę, jajko, koperek|pietruszkę, doprawić pieprzem. Formować kotlety, obtaczać w panierce i smażyć na rozgrzanej oliwie.Surówka: Kapustę pekińską pokroić, posolić i odstawić. Marchewkę i żółtą paprykę zetrzeć na tarce, pora drobno pokroić i przelać wrzątkiem. Składniki połączyć i polać sosem przygotowanym z jogurtu greckiego, majonezu i 1 łyżeczki chrzanu cytrynowego.Kaszę gotuje się tak samo jak ryż

Anioły w kuchni
Jajka faszerowane 237

posiekana/,sól,pieprz,Wykonanie;Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na pół. Wyciągamy żółtka, które następnie przecieramy przez sitko. Mieszamy wszystkie składniki razem. Pastą napełniamy połówki jajek. Możemy posypać bazylią, papryką, szczypiorkiem. Jak kto woli

Anioły w kuchni
Sos kubański 344

cebuli, 0,5 łyżeczki mielonego ziela angielskiego i pieprzu, 2 ząbki czosnku, łyżeczka mielonych goździków /proponujemy znacznie mniej dać/, łyżeczka cynamonu,gorczycy, chili,pieprzu cayenne 1 czerwona papryka Wykonanie; Pomidory sparzmy wrzątkiem, obieramy, kroimy na kosteczki i gotujemy.Dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dusimy około 1.5 godziny. Gdy sos gęstnieje dodajemy ocet i przyprawy. Jeszcze przez kilka minut gotujemy. Przelewamy

Anioły w kuchni
Sos pomidorowy wg siostry Anastazji 197

sałatek, zapiekanek. No to do dzieła;) Składniki; 1,5 kg pomidorów, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1/2 szklanki cukru, 1 łyzka soli, 1/2 łyżeczki ielonego pieprzu, 1/2 łyzeczki cynamonu, papryka mielona do smaku, ocet do smaku Po super naklejki na przetwory zapraszamy do sklepu HanuśZZ Po przyprawy zapraszamy do naszego sprzedawcy SKWORCU Wykonanie; Pomidory, czosnek, cebulę oczyścić i zemlec

Anioły w kuchni
Quiche z kapustą kiszoną i schabem 209

ciepłej wody farsz 800 g schabu bez kości 1 duża cebula 2 łyżki oleju 6 jajek pęczek natki pietruszki 250 g kapusty kiszonej 300 ml śmietany 18% 1 łyżeczka papryki słodkiej szczypta chilli sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Formę do tary wysmarować tłuszczem. Ciasto zagniatamy, rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykładamy nim formę tarty.  Schab

Niezły Młynek
Mięso wekowane 294

Mięso wekowane...robione jakiś czas temu.. łopatka, szynka , żeberka dowolne przyprawy bulionetka wołowa listek, ziele sól papryka słodka  pieprz cayenne  przyprawa do mięs knorr susz warzywny Żeberka i mięso pokrojone w kostkę wymieszać z przyprawą do mięsa i odstawić na kilka godzin do lodówki [ u mnie mięsko było w misce Tupperware].Następnie mięsko podsmażyć, dodać przyprawy , bulionetkę

Moje domowe kucharzenie
Łopatka pieczona z cydrem 302

musztardowo-miodowej marynacie Tym razem łopatka marynowała się w marynacie z cydru, z dodatkiem sosu sojowego, oraz pikantnego sosu sweet chilli i z dużą ilością przypraw (majeranek, liść laurowy, papryka, ziele angielskie itd). Pyszna łopatka pieczona, polecam: Najpierw natarłam łopatkę marynatą z 1 łyżki oleju, 2 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek sosu sweet chili, 100 ml cydru i przypraw typu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini tarty z musem z dyni i warsztaty kulinarne 226

tartę), polewamy odrobiną soku z pomarańczy i wkładamy do piekarnika na 20 minut. Gotowe! :) ~~~~~~~~~~~~~~ ZUPA KREM Z DYNI Z LIŚĆMI SZPINAKU I KREWETKAMI GULASZ WOŁOWY Z DYNIĄ I PAPRYKĄ PONCZ Z POMARAŃCZĄ I GREJPFRUTEM

My Culinary Art
Zapiekanka ziemniaczano-rybna 304

Bardzo pożywne i sycące danie.SKŁADNIKI1 kg ziemniaków700 g filetów rybnych2 pory (białe części)1,5 szklanki śmietany 22%2 jajka100 g sera żółtego (startego)pół pęczku koperkusól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowaZiemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki, obsmażyć na patelni i przyprawić solą oraz pieprzem. Koper umyć i posiekać. Śmietanę, jajko, koper, 1/3 sera i przyprawy wymieszać. Rybę umyć

Złote przepisy
Hummus 147

ekspresowo, gorąco polecam :) 240 g (puszka) gotowanej ciecierzycy 4 łyżki tahini ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek szczypta soli sok z połowy dużej cytryny 80 ml zimnej wody mielona papryka do posypania przed podaniem Wszystkie składniki miksujemy ze sobą na gładki krem. Podajemy jako dip do warzyw lub jako dodatek do pieczywa. Smacznego

Mienta blog
Ekspresowa pizza na tortillach 251

placki do tortilli 200g żółtego sera np. gouda Kulka mozzarelli Opakowanie szynki długodojrzewającej 2 łyżki ketchupu Łyżka koncentratu pomidorowego Kilka listków bazylii Mix sałat skropiony olejem lnianym Przyprawy: ostra papryka, oregano, bazylia Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celcjusza. Żółty ser trzemy na tarce na dużych oczkach. Na placku z tortilli rozsypujemy ser, nakładamy drugi placek. Ketchup mieszamy z koncentratem

Kolizje Smaków
Pikantny krem marchewkowo-pomidorowy 270

krwi. Wszystko dla zdrowia i urody! No.. i smaku oczywiście :)Składniki:5 lub 6 średnich marchewek1 pomidor1 ząbek czosnku1/2 papryczki chilliGarść bazylii1 łyżeczka curry1/2 łyżeczki ziół prowansalskichTroszkę ostrej papryki w proszkuSól i pieprzJogurt naturalnyPrzygotowanie:Marchewkę gotujemy aż zmięknie. W tym czasie kroimy bardzo drobno papryczkę, czosnek i bazylię; pomidora kroimy w kostkę. Do marchewki dorzucamy przyprawy i nadal gotujemy

Czarnawisienka
Burgery z kaszy jaglanej i marchewek 458

jaglanej wspominałam już przy okazji ciasteczek jaglanych. Polecam! Mój tato jest w nich zakochany (i ja również).Składniki:100 g kaszy jaglanej1/2 cebuli3 duże marchewkiKurkuma, sól, pieprz, curry, papryka słodkaOlej do smażeniaPrzygotowanie:Kasze jaglaną ugotować ze szczyptą soli, odstawić do wystygnięcia. Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Połączyć z kaszą jaglaną i doprawić. Smażyć

Czarnawisienka
Delikatne spaghetti z cukinią i prażonymi migdałami 272

byle do sezonu!A teraz.. do garów! Składniki: Garść makaronu (tagliatelle, spaghetti, jakieś inne niteczki) Średnia cukinia Garść migdałów 1 łyżka jogurtu greckiego Sól  Pieprz Tymianek Ostra papryka Przygotowanie: Makaron ugotować al dente, tyle ile pisze na opakowaniu. Na patelni uprażyć migdały i następnie przesypać do miseczki. Natłuścić patelnię oliwą/olejem/masłem, wrzucić na nią

Czarnawisienka
Ruchanki i troszkę o kuchni kaszubskiej 389

boczkiem i seremPlińce – placki ziemniaczane, podawane ze śmietaną i cukremPrażnica – jajecznicaJarzyna z marchwi i brukwiKwaszone gurczi – ogórki kiszone, Mizeria - gurczi na kwaśno Kartuskie ogórki – pasteryzowane z cebulą, marchewką i papryką Ruchanki

Czarnawisienka
Klops drobiowy faszerowany pieczarkami 265

Klops drobiowy faszerowany pieczarkami, podobnie jak faszerowany papryką  jest świetną przystawką na wszelkie uroczystości.  Ostatnio często go przygotowuję tylko zmieniam w nim farsze.Ten klops drobiowy nazywam też roladą faszerowaną ma bardzo mało kalorii, gdyż jest ugotowany w parowarze. Do przygotowania tego klopsa wystarczą ćwiartki kurczaka wyluzowane z kości i zmielone oraz farsz w tym przypadku z duszonych z cebulką pieczarek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
18 dań na Światowy Dzień Makaronu 340

Mini penne rigate z chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią w ziołach Pappardelle z brokułami, czosnkiem i szczypiorkiem Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki Penne z grillowanymi warzywami Spaghetti ze szpinakiem i grana padano Świderki z salami,cukinią i grana

Moja smaczna kuchnia
Bitki wołowe w sosie balsamicznym 374

łyżki octu balsamicznego 4 łyżki oliwy pieprz mąka pełnoziarnista olej do smażenia 2 cebule 1 łyżka musztardy kilka ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe sól większa łyżeczka papryki słodkiej lub wędzonejMięso kroimy na centymetrowe plastry i rozbijamy lekko tłuczkiem. Smarujemy mieszaniną octu balsamicznego i oliwy i odstawiamy na co najmniej godzinę. Doprawiamy pieprzem, obtaczamy w mące i obsmażamy

chwile dla mnie
Z serii DIY (do it yourself) :-P - przyprawa marokańska 308

kurczaka bądź ryby po marokańsku;-)  Dostarcza naprawdę głębokich doznań smakowych;-) Przechowywana w szczelnie zamkniętym słoiczku, posłuży nam dłuuuuuugoooo;-) Zatem dosyć gadania, przejdźmy do działania! 2 łyżeczki czerwonej ostrej papryki 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka soli (u mnie najzdrowsza - czyli himalajska różowa) 1 łyżeczka ziela angielskiego mielonego ok 3 łyżeczek świeżo

Restauracyjka Literacka
Prosta, szybka, aromatyczna... czyli wegetariańska zupa marokańska! 330

soja, cieciorka;-) Dziś proponuję Wam zdrowy, syty i lekko pikantny obiadek w 25 minut.Proszszszeee;-) Wegetariańska zupa marokańska z soczewicą czerwoną Składniki: 1 duża cebula 4 ziemniaki 2 marchewki 1 papryka czerwona 1/2 szklanki soczewicy czerwonej 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżeczki przyprawy marokańskiej 1 1/2 litra wrzątku1 kostka rosołowa: warzywna BIO - ja swoje kupuje w Rossmann na dziale

Restauracyjka Literacka
Kanapka z jajkiem sadzonym. PYYYCHAAA!!!;-) 434

KONIECZNIE MUSISZ SPRÓBOWAĆ!!! ;-P Kanapeczka jest nietradycyjna, będzie stanowić miłe urozmaicenie w Twoim jadłospisie. Wybierasz składniki, które lubisz. U mnie sałata, plasterek dobrej jakości szynki, plasterek sera, pomidor, kawałek papryki czerwonej i nasze cudne jajeczko przyprawione solą morską, świeżo zmielonym pieprzem, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Jeżeli nie lubicie jajeczka rozpływającego się po kanapce - dla mnie MNIAAAAMMMM! - to podsmażcie je sobie

Restauracyjka Literacka
Zupa kalafiorowa 268

smak. Pyszna jesienna zupa.SKŁADNIKI1 kalafior1,5 l wodypół szklanki mleka2 marchwie1 korzeń pietruszki1 mały korzeń selera2 liście pora3 udka kurczaka (ja używam szyi indyka)pół pęczka koperkusól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowaMarchew, pietruszkę i seler obrać i umyć, Udka umyć i wrzucić razem z warzywami do osolonej wody. Gotować przez godzinę. Wyjąć warzywa i mięso. Kalafior umyć, podzielić

Złote przepisy
Szybka kolacja wegetariańska z wędliną Polsoja 255

tłuszczowych oraz wapń i żelazo. Jest doskonałą alternatywą dla osób ceniących smak salami, gdyż nie zawiera cholesterolu i jest znacznie mniej kaloryczna. Wyśmienicie smakuje z ciemnym pieczywem, cykorią i papryką, tworząc prawidłowo zbilansowany posiłek. Zawiera białko soi niemodyfikowanej genetycznie oraz białko pszenne, a nie zawiera tłuszczu zwierzęcego, ani konserwantów. Jest przede wszystkim bardzo smaczna. Tak bułkę jak małe kanapki wzbogaciłam

Z Kuchni Do Kuchni
Chutney cebulowo rabarbarowy. 154

zamiast majonezowych itp. Doskonały do białych mięs ,wędlin ,serów. Doskonały dodatek do sałaty masłowej.200g cebuli czosnkowej200g rabarbaru1 pomarańcza lub 100ml soku pomarańczowego50g rodzynek2 łyżki miodu200ml wina białego1 łyżeczka papryki ostrej1 łyżeczka kolendry0,5 łyżeczki świeżego imbiru1 łyżka sosu sojowegoCebulę i pomarańczę (obraną) pokroić w kostkę ,rabarbar w 0,5 cm kawałki. Rodzynki sparzyć i osączyć.Wszystkie składniki wsypać

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z kapusty z oscypkiem. 236

godzinę. Sałatka dzięki dłuższemu macerowaniu staje się bardziej pikantna.Sałatkę nałożyć do miski i posypać orzeszkami.Wersja z kurczakiem, Piersi kurczaka pokroić w paski ,dobrze przyprawić solą ,pieprzem i papryką słodką i usmażyć.Wymieszać z sałatką z kapusty

Kulinarny karnet Christophera
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 319

kurczaka w galarecie, 8. obowiązkowo śledź, jest bardzo lubiany, nie musi być go dużo. Można podać na małych półmiseczkach np. duet śledziowy, 9. marynaty, czyli ogóreczki konserwowe, papryki, cebulki, małe kolby kukurydzy, pieczarki konserwowane, grzybki 10. sosy – np. tatarski, czosnkowy, chrzanowy 11. pieczywo i masło Jest to zestaw w zupełności wystarczający. Nikt nie będzie głodny. Oczywiście, jeżeli decydujemy się

Kulinarny karnet Christophera
Kartofelek z marchewką. 209

Składniki: 5 średnich kartofli 5 cieniutkich marchewek, najlepiej młodych 5 liści sałaty sól, pieprz, papryka koperek ,pietruszka Za pomocą wycinaka gniazd nasiennych  wydrążyć tunel w kartoflach i obrać je. Marchewki obrać i wsunąć w tunel. Warzywa ugotować w osolonej wodzie. Uważać ,żeby kartofli nie rozgotować. Wyjąć z wody ,ułożyć na sałacie i posypać ulubionym ziołem i przyprawą. Tak przygotowany

Kulinarny karnet Christophera
Pulpety z dorsza z sosem śliwkowym. 207

Składniki. 0,5 kg dorsza 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1 mała cebula 1 łyżka pietruszki 0,5 łyżeczki kolendry utłuczonej 0.5 łyżeczki papryki sól, pieprz 1 jajko do panierowania bułka tarta, mąka olej do smażenia Sos śliwkowy. Składniki. 150 g powidła śliwkowe 1 jabłko drobno posiekane 1 łyżka octu winnego 3 łyżki wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
Schab suszony w ziołach. 295

najlepiej smakuje bardzo cienko pokrojony. Składniki: 1 kg schabu b/k 2 dag soli peklowej 2 dag soli kuchennej 4 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki majeranek, 0,5 łyżeczki papryka słodka 0,5 łyżeczki tymianek, 0,5 łyżeczki pieprz świeżo mielony 0,5 łyżeczki ziaren jałowca 5 ziaren ziele angielskie 3 liść laurowy 1 łyżeczka  cukier Mięso dokładnie oczyścić

Kulinarny karnet Christophera
Chrupiący makaron - Paccheri. 214

zimno. Składniki: 10 szt. paccheri 15 dag mięso mielone 5 dag ser żółty mozzarella 1 cebulka 1 łyżka śmietana 18% 1 żółtko 1 ząbek czosnku oregano papryka ostra sól, pieprz Panierunek: 1 jajko bułka tarta frytura do smażenia Wykonanie: Paccheri ugotować  al dente, w osolonej wodzie. Zahartować . Mięso, ser i pozostałe składniki wymieszać. Powstałą masą nadziewać makaron. Panierować

Kulinarny karnet Christophera
Comber z sarny po kapitańsku. 181

venison. Składniki. 60 dag combra bez kości 0,5 litra mleka 100ml wina czerwonego 5 dag śliwek suszonych 2 dag rodzynek 1łyżka smalcu przyprawy: jałowiec, sól, pieprz, rozmaryn, tymianek papryka mielona, Wykonanie: Mięso umyć, zdjąć błonę, zalać mlekiem i zostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin. Mięso osuszyć, natrzeć przyprawami  i odstawić na 1 godzinę. Oprószyć mąką i zrumienić

Kulinarny karnet Christophera
Karnawał trwa ,bawmy się smacznie. 190

jajko 10dag maki ½ szklanki wody 4 łyżki keczupu Zielone.1jajko 10 dag mąki ½ szklanki wody 4 łyżki ugotowanego szpinaku lub świeże posiekane zioła Dodatki. Olej do smażenia, sól, pieprz. Wykałaczki. Papryka ,ogórek konserwowy, kukurydza mała konserwowa Pomidorki koktajlowe ,ser żółty ,oliwki ,kiełki ,szynka konserwowa ,salami, ryba wędzona itp. Wykonanie. Ciasto naleśnikowe w każdym kolorze przygotować w osobnej miseczce. Na patelni rozgrzać

Kulinarny karnet Christophera
Smalczykowe paluchy. 164

lodówki. Ciasto wywałkować na cienki placek i pociąć na paski. Posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać  tym co nam w duszy gra ,np .gruboziarnistą solą morską ,ziarnami słonecznika, sezamem ,papryką, orzechami itp. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie całkowicie swoim zapachem, smakiem i kolorem. Życie nabrało smaku.  Wykorzystanie smalczyku na pewno jest nietypowe ,ale efekt smakowy rewelacyjny. Przekonajcie się

Kulinarny karnet Christophera
Pide z mięsem mielonym. 191

sztuki. Ciasto. 225g mąki pszennej 10g drożdży 1/4 łyżeczki cukru 60ml letniej wody 1 łyżka oleju 2 łyżki jogurtu 1/2 łyżeczki soli Nadzienie. 130g mięsa mielonego 1/3 papryki czerwonej 1 pomidor 1 cebula 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżka oleju sól, pieprz do smaku Wykonanie. Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Połączyć z resztą składników (mąkę przesiać) i dobrze

Kulinarny karnet Christophera
Grillowany łosoś z sosem agrestowym. 228

Grilled salmon with gooseberry sauce. Składniki. 40 dag filet z łososia Marynata do łososia. 1 łyżeczka przyprawa do ryb 1 łyżka olej 0,5 łyżeczki papryka 1 ząbek czosnku bazylia 1 łyżeczka sok z cytryny Sos agrestowy. 10 dag agrest 3 łyżki woda 1 łyżeczka miód 50 ml śmietana 36% sól Dodatkowo. 20 dag fasolka szparagowa 2 łyżki bułka tarta

Kulinarny karnet Christophera
Bądźmy modni, jedzmy jarmuż! 350

rybami i wędzonym mięsem. Sałatka ze smażonym jarmużem ,jabłkiem i Prosciutto Crudo posypana pistacjami. Liście smażonego jarmużu (chipsy )podałem z plasterkami lekko przesmażonego  winnego jabłka posypanego słodką papryką i z szynką. Całość posypałem bardzo drobno posiekanymi pistacjami.  Do tego chrupiąca grzanka też się przyda. Smacznego, na zdrowie. Uwaga. Liście smażymy naprawdę bardzo krótko, po 3 sekundy z każdej

Kulinarny karnet Christophera
Kurczak w warzywach z jabłkami. 1331

Chicken with vegetables with apples. Składniki. 30 dag mięsa z kurczaka 1/2 papryki 1 cebula 1/2 cukinii 1 jabłko 6 suszonych pomidorków cherry zioła prowansalskie natka pietruszki 1 łyżka sosu sojowo sezamowego 1 łyżka oliwy sól, pieprz Wykonanie. Kawałki kurczaka marynować 20 minut w sosie sojowo sezamowym. Warzywa pokroić w duża kostkę. Mięso przesmażyć 2-3 minuty na oleju, dodać

Kulinarny karnet Christophera
Bucatini z chayote i sosem miętowym. 368

perciatelli, to spaghetti z dziurką. Składniki. 2 piersi z kurczaka 1 garść makaron bucatini 2 ząbki czosnku 2 łyżki natka pietruszki przyprawa do dań Kucharek pieprz 0,5 łyżeczki papryka słodka 10 dag mozzarella biała starta oliwa z oliwek Sos miętowy. zdeglasowany smak z upieczonej roladki 100 ml śmietana 36% 1 łyżeczka sosu miętowego ew. 2 łyżeczki posiekanej drobno mięty

Kulinarny karnet Christophera
"Savarinki" z kurczaka z sosem tamaryndowym. 348

savarinki" 40 dag piersi z kurczaka 20 dag pieczarki 1 por 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka majonez 1 łyżka śmietana 18% 1.5 łyżeczki przyprawa do dań Kucharek pieprz papryka słodka gałka muszkatołowa chilli sól olej do smażenia masło Sos z tamaryndu z jabłkami do mięs  2 łyżki pasty z tamaryndu 1 łyżka miodu rzepakowego 1 łyżeczka chilli jalapeno

Kulinarny karnet Christophera
Soczyste schabowe 241

Marynata: 2 jajka 2 łyżeczki śmietana 18% 2 łyżeczka ketchup 2 łyżeczki mąka ziemniaczana 1 łyżeczka musztarda 1 łyżeczka majeranek 1 łyżka oliwy z oliwek przyprawa do dań Kucharek papryka słodka pieprz harrisa Wykonanie: Wszystkie składniki marynaty wymieszać trzepaczką. Filety ze schabu lekko rozklepać, lekko posolić  i włożyć  do marynaty. Pojemnik z marynatą i filetami przykryć

Kulinarny karnet Christophera
Spiralki z boczku na dymce 233

Bacon in the round Składniki. 3 plastry świeżego boczku 1 pęczek dymki pieprz przyprawa kucharek chilli papryka czerwona 3 patyki do szaszłyków Wykonanie Plastry boczku rozklepać, przyprawić do smaku. Z pęczka dymki, wykorzystać tylko zielony szczypior. 5 - 6 szczypiorków owijać plastrem boczku. Na czas grillowania, w środek włożyć  patyk do szaszłyków. Spiralki będą proste i nie będą się odkształcać

Kulinarny karnet Christophera
21 przepisów na kolację, na ciepło! 23448

warzywa z włoskim serem mozzarella Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczona dynia z cukinią w ziołach

Moja smaczna kuchnia
Mój pierwszy majonez - wegański 229

przepis do wypróbowania, na pewno pojawi się wkrótce, zobaczymy,który będzie mi bardziej odpowiadać :) Składniki: 3 łyżki stołowe soku cytryny ½ szklanki mleka sojowego 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki papryki (ominęłam) 1 łyżeczka musztardy 6 łyżek stołowych oleju słonecznikowego (zastąpiłam olejem z orzechów laskowych) Wszystkie składniki poza olejem zmiksować w blenderze, następnie miksując na najmniejszych obrotach bardzo powoli dodawać olej

chwile dla mnie
Mielone kuleczki z ogórkiem 264

mięso mielone z odrobiną wyobraźni i doprawić garścią fantazji.Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 3-4 ogórki kiszone 8-10 dag sera żółtego 1 jajko sól, pieprz, papryka ostra i słodka mąka do obtaczania masło do smażenia / oliwa Przygotowanie : Ogórki oczyszczam z wodnistego miąższu i ścieram na tarce na małych oczkach, ser również ścieram na małych oczkach. Mięso

Mechanik w kuchni
KREM Z KUKURYDZY I ZIEMNIAKÓW. 298

KUKURYDZY I ZIEMNIAKÓW. /własny;/ na 2-3 porcje 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 średniej wielkości ziemniaki 1 czerwona cebula 2-3 łyżki oleju 0,7 l bulionu warzywnego papryka chili mielona gałka muszkatołowa mielona pieprz do smaku sos sojowy do smaku ewentualnie kilka kropel czerwonego tabasco Cebulę obieram, siekam i szklę na oleju.  Kukurydzę odcedzam, dodaję do cebuli

W kuchni Karmel-itki
Kurczak cytrynowy z kaszą gryczaną niepaloną 257

wegetariańskich. Kasza gryczana zawiera spore ilości białka, minerałów oraz witaminy z grupy B. Składniki: 4-6 filetów z kurczaka, 2 białe cebule, 1 cytryna, 4 ząbki czosnku, 1 papryka chili, świeży rozmaryn, 100 ml bulionu warzywnego, ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego, 50 ml oleju rzepakowego, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, kasza gryczana niepalona, ogórki kiszone. Przygotowanie: Filety

Moniki Smakołyki
Kurczak na ostro 315

Kurczak na ostro  Skład:  100 g ryżu jaśminowego ogórek 80 g jogurtu greckiego light chili, papryka ostra, sól 150 g piersi z kurczaka

Sylwetka Od Kuchni
Ostatni Grill 170

skoczyć na grilla . Tak wygląda mój prowiant na dzisiejszy dzień : 500 g ryżu 2 kg mięsa  500 g pieczarek 500 g cebuli 500 g czerwonej papryki Sezon grillowy kończę w mistrzowskim stylu.Cheat day pełną parę, ładujemy akumulatory na cały tydzień  Pozdro

Sylwetka Od Kuchni
Przetwory z duszonych warzyw 295

przechowanie smacznych warzyw na zimowe dni to zawekowanie gotowych do spożycia sałatek. Takie mieszanki warzywne można doprawiać wedle uznania i robić różne wariacje smakowe. Składniki: cukinia cebula marchewka papryka ogórki kwaszone ocet sól, pieprz cukier olej Sposób wykonania

w kuchni i w ogrodzie
Karkówka 223

godziny. Po godzinie dodajemy poszatkowane cebule i czosnek oraz przyprawy. Sos z mięsa będzie pod koniec duszenia w miarę gesty ale zawsze możemy dodać jeszcze mielonej papryki lub gałki muszkatołowej

prawdziwe jedzenie
Domowe nachosy, czyli jak nie dać się chipsom 238

tłuszczu- proporcje zupełnie odwrotne. Chyba więcej nie muszę dodawać- liczby mówią same za siebie. SKŁADNIKI: 100g otrębów żytnich(ja używam firmy Sante) gorąca woda oregano sól  pieprz papryka ostra mielona przyprawa do kurczaka PRZYGOTOWANIE: Otręby wsypać do miseczki, dodać przyprawy według uznania Wlać taką ilość wody, aby wyrobić ciasto- u mnie to około 1/4 szklanki Ciasto zagnieść Przygotowane ciasto

peanutbuttermonster
Nadeszła chwila na kurczaka z grilla! 380

węglowodanów i 11,9g błonnika. SKŁADNIKI NA MARYNATĘ DO MIĘSA: 1 łyżeczka oleju z pestek winogron 2 łyżki soku z cytryny świeża, posiekana bazylia świeże, posiekane oregano estragon tymianek papryka słodka czosnek granulowany imbir pieprz sól kurkuma  POZOSTAŁE SKŁADNIKI: 140g piersi z kurczaka 40g kaszy jaglanej 120g pomidora 80g czerwonej fasoli konserwowej 40g kukurydzy konserwowej  PRZYGOTOWANIE: Z podanych

peanutbuttermonster
Obiadowa sałatka z łososiem w roli głównej 394

kupić. Jak się okazało był to strzał w dziesiątkę. Świetnie komponuje się przede wszystkim z rybami, ale również, razem z solą czosnkową, stanowi świetny zamiennik dla curry i papryki do smażonego kurczaka- dla mnie to ciekawa, subtelna odmiana po wielu jego ostrych wersjach. Tyle moich refleksji- pora na konkrety. Porcja ze zdjęcia to 330kcal w tym 25g białka

peanutbuttermonster
Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i szpinakiem, czyli co zjeść gdy znudzi nam się kurczak 263

obiadu, ponieważ wystarczy podać je z ulubionymi dodatkami.  SKŁADNIKI: 2 sznycle z fileta z piersi z indyka- 155g 15g suszonych pomidorów 10g świeżego szpinaku bazylia oregano cząber papryka słodka sól czosnkowa koperek potrzebne będą również 2 wykałaczki PRZYGOTOWANIE: Sznycle delikatnie rozbijamy i posypujemy przyprawami Szpinak dokładnie płuczemy, kroimy pomidory w paski Na brzegu kotleta układamy pokrojone pomidory Na nich

peanutbuttermonster
Spaghetti dla dzieci z łagodnym sosem pomidorowym /mięso 255

warzywa do garnka, dolać 2-3 szklanki wody, sól, cukier, majeranek, oregano. Jeśli wolimy bardziej zdecydowany smak można dodać również podsmażoną cebulę oraz 2 ząbki czosnku, doprawić dodatkowo papryką i pieprzem.  Pogotować kilka minut,  dodać koncentrat pomidorowy. Mąkę (może być też skrobia ryżowa lub kukurydziana) rozmieszać z 2-3 łyżkami zimnej wody, wlać do sosu. Mieszając gotować około

głodny alergik
Kurczak w curry z dynią, ananasem i migdałami (bez glutenu, mleka i jajek) 232

sojowe, ryżowe) 1 szklanka płatki migdałowe 2 łyżki sól 1 łyżeczka mąka lub skrobia ryżowa 1 łyżka przyprawa curry lub garam masala bezglutenowa lub dozwolone przyprawy: kurkuma, kolendra, papryka, pieprz, kmin, cynamon, imbirPrzygotowanie:Mięso pokroić w kostkę o boku około 1 cm, posypać przyprawami, wymieszać i odstawić na 15 minut. Smażyć na rozgrzanym oleju. Po odparowaniu wody dodać dynię

głodny alergik
Sos z soczewicy z kurkami (bez glutenu, mleka i jajek) 244

już innych warzyw aby nie przytłoczyć grzybowego aromatu. Składniki: soczewica (czerwona lub żółta) 200 g cebula 2 szt czosnek 2 ząbki kurki około 300 g przyprawy: czarna gorczyca, kurkuma, papryka słodka, pieprz czarny, kolendra, kumin sól mąka ryżowaolej do smażenia (lub klarowane masło)woda 2 łyżki3 łyżkiokoło 1,5 szklanki świeża kolendra lub natka pietruszki Przygotowanie: Soczewicę wypłukać i namoczyć

głodny alergik
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami (bez glutenu, jajek) 274

oliwki  150 g brokuły, kalafior, marchewki mini po kilka kawałków olej do smażenia lub masło klarowane kilka łyżek ser mozarella lub żółty 200 g pieprz czarny, papryka, kolendra, majeranek, tymianek, sól (lub przyprawa grillowa) Natka pietruszki, szczypiorek lub inne zioła do przybrania. Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie tak, aby były lekko twarde (około 15-20 minut). Pieczarki pokroić

głodny alergik
Gulasz grzybowy z kaszą gryczaną (bez glutenu, mleka i jajek) 211

gulaszowe (wieprzowina) 500 g cebula 3 szt grzyby (podgrzybki, borowiki) 300 g jabłka 2 szt skrobia ryżowa lub kukurydziana 2 łyżki olej do smażenia kilka łyżek sól papryka słodka, pieprz, tymianek, majeranek, kolendra czosnek (niekoniecznie) Przygotowanie:Mięso pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju. Posiekać cebulę, grzyby pokroić na plasterki, podsmażyć razem na oleju. Odsączyć z tłuszczu

głodny alergik
Smażony bakłażan w chrupiącym cieście kukurydzianym (bez glutenu, mleka i jajek) 215

ciasta mielone siemię lniane. Efekt okazał się rewelacyjny - panierka jest bardzo chrupiąca i świetnie trzyma się plastrów bakłażana. Polecam :) Składniki: bakłażan 1 szt sól pół łyżeczki pieprz czarny szczypta papryka słodka pół łyżeczki mąka kukurydziana 3 łyżki siemię lniane mielone 1 łyżka woda  około pół szklanki Przygotowanie:Bakłażana obrać ze skórki, pokroić na plastry grubości

głodny alergik
Polędwiczki z kurczaka w orientalnej sezamowej panierce (bez bułki, glutenu, mleka i jajek) 455

Składniki: filety z kurczaka lub indyka   około 0,5 kg panierka: sezam mielony 2 łyżki siemię lniane mielone 2 łyżki mąka kukurydziana lub tapioka 1 łyżka przyprawy: papryka słodka 0,5 łyżeczki, szczypta pieprzu, szczypta imbiru, czosnek granulowany, sól  sos sojowy bezglutenowy do marynowania (niekoniecznie) olej do smażenia Przygotowanie: Filet pokroić w poprzek na kawałki, skropić sosem

głodny alergik
Tradycyjny bigos myśliwski 424

surowe) około 300 g czosnek 1 ząbek koncentrat pomidorowy (niekoniecznie)  puszka 70 g ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec  po kilka szt. kolendra mielona 0,5 łyżeczki słodka papryka 1 łyżeczka majeranek, tymianek 0,5 łyżeczki kminek mielony 0,25 łyżeczki sól, pieprz do smaku olej lub smalec do smażenia Przygotowanie: Kiszoną kapustę przepłukujemy wodą, odsączamy i kroimy. Zalewamy

głodny alergik
Czerwone spaghetti z kawałkami pomidorów 173

wieprzowej, 4 ząbki czosnku, 2 cebule szalotki, 2 łyżki sosu worcetershire, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony, świeża kolendra, 2 łyżki oleju rzepakowego, 10 oliwek zielonych z papryką, 2 plasterki sera żółtego, 4 mini suszone papryczki chili (do smaku) 2 pomidorki koktajlowe. Przygotowanie:  Polędwiczkę bardzo drobno kroimy w kosteczkę, a cebulę w cienkie paseczki po długości. Czosnek

Moniki Smakołyki
Łosoś na Obiad! 181

Nakrytym Stoliczku.  Zapraszam Was tam gorąco, bo znajdziecie wiele świetnych przepisów, które z pewnością Was zainspirują!  Zaczęło się od pieczenia łososia, którego oprószonego solą, pieprzem, słodką mieloną papryka i połową plastra cytryny owinęłam w folię i piekłam przez ok 25min w 180 stopniach: Zakończyło się na bardzo smacznej sałatce ryżowej z łososiem: Po resztę przepisu i wszystkie

Chocolate Stop Tempting
Sos boloński z makaronem 316

Składniki : 1 mała puszka przecieru pomidorowego około 10-15 dag mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia, pieprz, sól papryka mielona, szczypta tymianku, rozmarynu żółty tarty ser Przygotowanie : Obraną, pokrojoną cebulę i czosnek przesmażamy na tłuszczu, dokładamy mięso- smażymy pod przykryciem, często mieszamy Przecier pomidorowy łączymy z taką ilością wody by go rozrzedzić, dodajemy do mięsa Doprawiamy

Proste Potrawy
Paprykarz do słoików 324

wedle własnego smaku i gustu.. 3 kg pomidorów 1 kg cebuli 1 kg marchewki 1 szkl. surowego ryżu 1/4 szkl. octu 1/2 szkl. oleju 1 szkl.cukru sól, pieprz papryka w proszku (słodka lub ostra) Pomidory sparzyć i obrać ze skory.Pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Wszystko włożyć do garnka i gotować

Moje domowe kucharzenie
Makaron z chorizo i 3 rodzajami sera 459

małym ogniu, na oliwie z oliwek podsmażamy chorizo, chilli aż chorizo puści dużo czerwonego soku. Na koniec smażenia dodajemy czarne oliwki, czosnek i natkę pietruszki. Dodajemy pieprz i paprykę pimento. Na patelnię bezpośrednio z garnka przekładamy ugotowany al dente makaron (zostawiamy 3 łyżki wody z gotowania na wypadek konieczności rozcieńczenia sosu). Dodajemy wszystkie 3 sery i mieszamy. Przekładamy makaron

OstryKęs
Kurczak carry z pomidorkami cherry 238

świeżego tymianku  Mięso dobrze umyć i pokroić na cienkie plastry. Przygotować marynatę z oliwy, soku z cytryny i przypraw, zalać nią mięso i odłożyć do lodówki na godzinę. Paprykę chili i czosnek bardzo drobno pokroić i rozgnieść. W rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę, włożyć schłodzonego kurczaka, chili i czosnek. Obsmażyć do wyparowania wody, ciągle mieszając. Gdy mięso jest

Apetyczna babeczka
Grzyby po węgiersku 266

liście laurowy  4-5 ziaren ziela angielskiego 4-5 ziaren pieprz 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru pól szklanki octu 10% 2 duże łyżki stołowe ostrej papryki w proszku 2 do 4 łyżek stołowych magi oliwa lub olej 1. Grzyby czyścimy, jeśli jest potrzeba to myjemy, a następnie kroimy w kostkę lub w paseczki.2. Grzyby obgotowujemy przez

Apetyczna babeczka
Pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami w oleju 203

ciecierzycy (cieciorki), znajdziecie ją na stronie www.Skworcu.com.pl 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju 3 cebule 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek świeżo starty pieprz  1 łyżeczka czerwonej ostrej papryki ziarna słonecznika do posypania 1. Cieciorkę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Następnego dnia obgotować ją ok 30-40 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.2. Na patelni

Apetyczna babeczka
Keczup z przepisu naszych Mam i Babć 166

dużych cebul 1 szklanka cukru 2 łyżki soli, polecam gruboziarnistą 1/4 szklanka octu 10 % 5-6 goździków 10 ziaren pieprzu 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo startej Po przyprawy warto zajrzeć na www.Skworcu.com.pl  1. Pomidory umyć, włożyć do wrzątku na kilka minut. Następnie włożyć do zimnej wody i obrać

Apetyczna babeczka
Krokiety z czerwonej soczewicy 167

Wegetariańskie pyszne chrupiące kotleciki z czerwonej soczewicy!. Zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania.Składniki; 1 i 1/2 szk czerwonej soczewicy 1 zielona papryka drobno pokrojona 1 czerwona cebula  drobno pokrojona 2 ząbki czosnku rozgniecione 1 łyżeczka garammasala 1 łyżeczki sproszkowanego chili 1 łyżeczka zmielonego kminku 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki  stołowe posiekanych, niesolonych orzechów ziemnych

Apetyczna babeczka
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 222

Cudowna kuchnia śródziemnomorska i nie tylko! Wspaniała obsługa, która z łatwością wymówi słowo "żeberka" :) Domowej roboty pesto, tapenady, sałatki z kaszy bulgur z rodzynkami, marchewką... konfitura z cebuli, grillowane papryki z cytrynami w oliwie, prosciutto, pasztety, sałatki... Jedząc zapisywałam na kartce składniki danych sałatek, tak, aby w domu spróbować odtworzyć ich smak. Desery to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, panna cotta

Moja smaczna kuchnia
Tortilla 249

wolę kurczaka, wieprzowina to jednak twarde mięso i nie bardzo przypadło mi do gustu w formie gyrosa. Przygotowujemy dowolne warzywa. Tu mam różne rodzaje sałat, pomidora, ogórka kiszonego i paprykę. Mięso kroimy w kawałeczki obficie przyprawiamy albo samodzielnie sporządzoną mieszanką przypraw, albo gotową mieszanką do gyrosa (najlepiej bez glutaminianu sodu) i obsmażamy. Gotowe placki układamy na talerzu i na moment

chwile dla mnie
Domowy ketchup pikantny 201

cebula 0,5 małego selera 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki cukru trzcinowego 0,5 łyżki soli 0,5 płaskiej łyżeczki pieprzu 15 ml. octu jabłkowego 0,5 płaskiej łyżeczki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki płatków chilli  Pomidory, czosnek i cebulę pokroić na nieduże kawałki, resztę warzyw zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Gotować wszystkie razem przez godzinę bez przykrycia

chwile dla mnie
Prosty sos pomidorowy a'la ketchup (dieta Dr. Dąbrowskiej) 300

też jako zastępcę ketchupu do II wersji wegańskich szaszłyków. Nieskomplikowany w przygotowaniu, wymaga wykonania niewielu czynności, do tego świetnie smakuje. Składniki: 3 pomidory pół cebuli 2 ząbki czosnku bazylia papryka słodka i ostra sól pieprzdomowa "kostka rosołowa" warzywna Pomidory, cebulę i czosnek kroimy w niedużą kostkę, doprawiamy do smaku. Gotujemy, bez przykrycia, do miękkości na małym ogniu. Miksujemy na gładką

chwile dla mnie
Pomidorowa pasta z nerkowców,wegańska 178

Puszysta, kremowa, delikatna, z lekką nutką suszonych pomidorów... Pyszna :) Składniki: 2 szkl. orzechów nerkowca 10 łyżek oliwy 6 łyżek koncentratu pomidorowego 6 łyżek wody papryka ostra lub chilli - do smaku 5 kawałków suszonych pomidorów  5 ząbków czosnkuOrzechy moczymy przez co najmniej godzinę, następnie odlewamy wodę.Suszone pomidory kroimy drobno, czosnek przeciskamy przez praskę.Łączymy wszystkie składniki i miksujemy

chwile dla mnie
Pieczone ziemniaczki 211

się nimi od lat :) To zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla zwykłych frytek. Składniki: ziemniaki, ilość dowolna kilka łyżek oleju sól chilli sproszkowane (u mnie wyjątkowo z braku chilli ostra papryka i pieprz, ale to już nie to samo ;)) suszony rozmaryn Ziemniaki kroimy w dużą kostkę lub półksiężyce i umieszczamy w misce. Olej mieszamy z przyprawami i polewamy nim ziemniaki, mieszamy

chwile dla mnie
Owrócone sushi czyli california rolls z kurczakiem i ogórkiem w majonezie 346

sobie to umyśliłam, ale i tak jestem zadowolona, że w miarę mi się udało. Składniki: filet z kurczaka ulubione przyprawy (u mnie chilli, kminek zmielony, granulowany czosnek, sól, słodka papryka, pieprz) olej do smażenia (u mnie sezamowy) ogórek 1 szkl. ryżu do sushi przyprawy do ryżu 2 płaty nori majonez sezam jasny i czarny Ryż przyrządzić według przepisu. Mięso pokroić

chwile dla mnie
Bigosik z parówek i pieczarek 226

Prosty i szybki sposób na obiadBigosik z parówek i pieczarek SKŁADNIKI:pieczarki - 0,5 kgparówki cienkie - 0,5 kgcebula - 2 sztkoncentrat pomidorowy - 1 słoiczek najmniejszypapryka ostra

Kuchnia Danusi
SZYNKA W AROMATYCZNEJ MARYNACIE 217

ząbków,liście laurowe -3 szt,ziele angielskie -6 szt,szynka wieprzowa bez kości -1,5 kgOBŁOŻENIE MIĘSA,sól i pieprz po 1/2 łyżeczki,Przyprawa uniwersalna kucharek- -1/2 łyżeczki,papryka w proszku -1/2 łyżecz,kosteczka granulowanego czosn,majeranek -2 łyżki,przyprawa do mięs -1 łyżka PRZYGOTOWANIE: Wlewamy wodę do garnka, dodajemy składniki marynaty, mieszamy, wkładamy szynkę, i odstawiamy

Kuchnia Danusi
Jajka faszerowane pieczarkami 229

faszerowane pieczarkami SKŁADNIKI: pieczarki -7 dużych sztuk jajka -8 szt cebula - 1 szt sól i pieprz majonez - 3 łyżki masło szczypiorek - 0,5 pęczka DEKORACJA sałata natka pietruszki  papryka rzodkiewka  PRZYGOTOWANIE: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Przekroić jajka na połowę, wyjąć żółtka. Pieczarki umyć, osączyć, drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać

Kuchnia Danusi
Galantyna z kurczaka 214

mięso z kurczaka, dobrze obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 10 godzin.Krok 2FARSZ Kości oddzielamy od udek, mielimy udka w maszynce, dodajemy do masy jajka, majeranek, czosnek, paprykę, sól i pieprz, oraz kasze manną, dokładnie mieszamy.Krok 3Z kurczaka zrzynami trochę piersi i rozkładamy na skórze, tak by wkoło i na środku skóry znajdowały się cienkie płaty piersi

Kuchnia Danusi
frittata z warzywami na patelnię 248

SKŁADNIKI: warzywa na patelnię po polsku ( iglotex)  - 2 opak  po 450 g jajka - 6 szt mleko - 3 łyżki ser parmezan - 3 łyżki sól pieprz bazylia oliwa ostra papryka masło do formy PRZYGOTOWANIE: Na patelnię wlać odrobinę oleju, wyłożyć zamrożone warzywa, smażyć kilka minut. Następnie do podsmażonych warzyw dodać przyprawy. Do miski wybić jajka, dodać mleko , starty ser , sól

Kuchnia Danusi
Roladki drobiowe z warzywami 326

Przygotowuję często takie roladki z pieczarkami lub żółtym serem, dziś dla odmiany dzięki firmie IGLOTEX  przygotowałam z mrożonymi warzywami. Roladki wyszły bardzo smaczne.Roladki drobiowe

Kuchnia Danusi
GoodFood Testowanie nowych smaków wafelków ryżowych o smaku mango i barbecue. 203

wybrał :)Wafelki o smaku MangoSkładniki:ryż brązowy 34%ryż biały   25%grys kukurydziany 25%olej rzepakowycukiernaturalne aromatysóllaktozadekstroza, kminek, czosnek, przyprawy i zioła (olej z selera), barwniki: ekstrakt z papryki, E160c. Zawiera mleko i produkt pochodne łącznie z  laktozą. Może zawierać śladowe ilości glutenu. Ja wybrałam WAFLE RYŻOWE Z KUKURYDZĄ O SMAKU MANGO CHUTNEY , to miła i smaczna

Kuchnia Danusi
Kolejna paczuszka od Skworcu-współpracy cdn... 181

jestem? Tego nie wiem... Cynamonu pieszczotą, westchnieniem.. Kim jestem ? Ostrą papryki duszą? Pieprzem złośliwym patrzącym do szynki? Nie wiem kim jestem...bakalią, kawą.. Bo czym smakują w kuchni dziewczynki ….? Nie patrzę kim jestem , gdy świat w torebeczce Mruga dziś do mnie szczelnie zamkniety... Aromat..zapach...całego świata.. Tak na mnie patrzy i jest uśmiechnięty Kasia Franiszyn-Luciano

Z Kuchni Do Kuchni
Jesienna sałatka warzywna 385

ziemniaków 300 g zielonej fasolki szparagowej 1/2 małego kalafiora 3 łyżki koncentratu pomidorowego 5 łyżek oliwy sok z 1 cytryny 1/2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej czerwonej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 3 ząbki czosnku 2 małe cebule 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Ziemniaki w mundurkach i fasolkę szparagową gotujemy

Kulinarne przygody Gatity
Łosoś i pstrąg w galarecie 242

filety z łososia,1 kg filety z pstrąga,1 kostka warzywna,4 łyżki żelatyny,4 jajka,2 marchewki,1 pietruszka,1 seler,1/2 groszku zielonego,1 pomidor,1/2  papryki,natka pietruszki.Przygotowanie:  Kawałki fileta z łososia i pstrąga gotujemy w wodzie z obranymi warzywami : marchewka, pietruszka i seler. Dodajemy do wywaru kostkę rosołową. Gotujemy około 30 minut. W osobnym

Aga w kuchni
Kolorowe kuleczki 173

Składniki:250 g sera twarogowego, 1/2 brie,200 g kremowego serka śmietankowego,4 łyżki mleka,przyprawy: pieprz, sól, płatki migdałowe, sezam, czerwona papryka słodka, bazylia, tyminek, pieprz kolorowy.Przygotowanie:   Wszystkie trzy sery rozgniatamy widelcem, dodając mleko. Przyprawiamy pieprzem i solą. Następnie wkładamy do lodówki na 15 min. Po wyjęciu z lodówki formujemy kuleczki i obtaczamy po 3 kuleczki

Aga w kuchni
Dania Babci Zosi 154

Właśnie otrzymałam od firmy SyS wspaniałe produkty z serii Dania Babci Zosi w skład których wchodzą: Kasz gryczana z grzybamiKasza gryczana z warzywamiRyż ze szpinakiemRyż z

Aga w kuchni
A'la chińszczyzna z ryżem SyS 398

Szybkie, proste i bardzo smaczne danie z ryżem z pomidorami i paprykąSkładniki:2 piersi kurczaka,ryż z pomidorami,1 marchewka,1 pietruszka,1/4 szklanki bulionu, kurkuma

Aga w kuchni
Mix warzyw podany z ryżem 253

curry, ryżem,a to wszystko z nutą suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią ...mmm... cóż więcej można powiedzieć :)Składniki: 2 piersi kurczaka, 1/2 opakowania zielonej fasoli szparagowej, 1 czerwona papryka, 10 pieczarek, 6 marchewek, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 puszki czerwonej fasolki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, 1 łyżeczka curry indyjskie, szczypta soli morskiej

Aga w kuchni
Zapiekanka z mięsem mielonym 354

ziemniaków, 2 małe pomidory, 2 cebule, 1 bułka, 1 jajko, sól morska, pieprz czarny, szczypiorek, do obtoczenia kotletów: bułka tarta,sos: 400 ml śmietany 12%, 2 jajka, szczypta soli, papryki słodkiej  i pieprzu kolorowego. Przygotowanie:     Bułkę zalewamy mlekiem i wodą. Po chwili, gdy napęcznieje wyciskamy ją. Do mięsa dodajemy wyciśniętą bułkę. Następnie dodajemy jajko, pokrojoną

Aga w kuchni
Sałatka z burakami i płatkami migdałowymi 239

garście rukoli, 4 plasterki ugotowanego buraka, 1 plasterek sera pleśniowego, do pospania: płatki migdałów i suszona żurawina. sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki musztardy musztardy z wędzoną papryką, 1/2 łyżeczki cukru, kilka kropli soku z cytryny, 1 łyżeczka wody, 1/3 łyżeczki wyciśniętego czosnku, pieprz czarny, sól morska. Przygotowanie:     Na talerzu układamy liście rukoli. Ugotowanego buraka

Aga w kuchni
Sałatka z kurczakiem 214

Składniki: 5 garści sałaty, 1 ugotowane jajko, 1/4 pomidora, 1/2 piersi kurczaka,  soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 ząbku czosnku, 1/2 łyżeczki tymianku. Przygotowanie:    Na talerzu układamy sałatę, Pomidora kroimy na 4 plasterki. Ugotowane jajko na twardo obieramy i kroimy na 4 części. Rozbitą pierś kurczaka marynujemy w przyprawach

Aga w kuchni
Zapiekanki 367

Zapiekana ryba z warzywami Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, kukurydzą Zapiekanka z ananasem Zapiekanka z brokułami Zapiekanka drobiowa Zapiekanka z kurczakiem Zapiekanka z makaronem Zapiekanka z makaronem i szpinakiem Zapiekanka z mięsem mielonym Zapiekanka z patelni Zapiekanka z ziemniakami

Aga w kuchni
Pieczone żeberka 166

Składniki: 1 kg żeberek, 1/2 łyżeczki kolendry, 4 łyżeczki majeranku, 1 łyżeczka papryki, 1/2 łyżeczki chilli, 2 łyżki miodu, sól, pieprz, ryż basmati. Przygotowanie:     Żeberka kroimy co drugą kość. Posypujemy je przyprawami i polewamy miodem. Dokładnie wcieramy przyprawy. Odstawiamy żeberka na co najmniej godzinę do lodówki. Następnie wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy przez 10 minut

Aga w kuchni
Spaghetti pomodoro 152

Składniki: 500 ml domowego koncentratu pomidorowego, 400 g mięsa mielonego, 2 łyżeczki bazylii, 2 ząbki czosnku, 1/2 cebuli, 1 łyżeczka słodkiej papryki, szczypta chilli, sól, pieprz makaron do spaghetti, rukola. Przygotowanie:      Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulkę i mięso mielone. Przyprawiamy je solą i pieprzem. Następnie zalewamy koncentratem pomidorowym, dodajmy

Aga w kuchni
Grill 177

Drobiowe szaszłyki z ananasem Drobiowe szaszłyki z roladek Faszerowane cukinie Grillowane cukinie Grillowany indyk z cukinią Grillowana karkówka z ziemniakami Grillowana papryka z serem Grillowane pieczarki Owoce z grilla Miodowe skrzydełka Polędwiczki wieprzowe Pstrąg z grilla Skrzydełka słodko-pikantne Szaszłyki z boczkiem i kurczakiem Szaszłyki z cukinią Szaszłyki z pomidorkami i ananasem

Aga w kuchni
Pappardelle z brokułami 190

Czaniecki, 1 brokuł, 20 g żółtego sera, 3 łyżki kukurydzy, 5 zielonych oliwek bez pestek, 400 ml kremówki 30%, 1 podwójną pierś kurczaka, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, szczypta chilli, sól, biały pieprz. Przygotowanie:         Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu hartujemy go zimną wodą

Aga w kuchni
Grillowane polędwiczki wieprzowe 208

natki pietruszki :) Składniki: 1/2 kg polędwiczek wieprzowych, 3 łyżki oliwy z oliwy, 1 łyżeczka cząbru, 1 łyżeczka majeranku, 1/2 łyżeczki białego pieprzu, 1 łyżeczka tymianku, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki kolendry. Przygotowanie:       Polędwiczki wieprzowe myjemy pod zimną wodą i osuszamy. Następnie kroimy pod ukosem w 1 cm kotleciki. Każdy kawałek polędwiczki rozklepujemy delikatnie dłonią

Aga w kuchni
Pieczeń z makaronem 190

Składniki: 1,5 kg szynki (mięsa), 1 opakowanie makaronu rurki,  1 brokuł, 2 łyżki majeranku,  1/4 ognistej mieszanki przypraw, 2 łyżeczki słodkiej papryki,  1 ząbek czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól,  pieprz czarny. Przygotowanie:     Mięso dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przygotowujemy marynatę: przeciskamy przez praskę ząbek czosnku i mieszamy go z oliwą

Aga w kuchni
Zapiekanka z ziemniakami 263

pieczarek, 1 cebula, 0,5 kg mięsa mielonego, 300 ml kremówki, 2 żółtka, 100 g żółtego sera, 0,5 łyżeczki czosnku, 2 łyżeczki bazylii,  1 łyżeczka słodkiej papryki,  sól,  pieprz. Przygotowanie:    Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy ok. 5 minut. Następnie w naczyniu żaroodpornym układamy połowę ziemniaków. Posypujemy je czosnkiem, solą i bazylią

Aga w kuchni
Rolada wieprzowa z ricottą. 206

Składniki na 2 rolady: 800g schabu wieprzowego 200g ricotty 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka majeranku olej z orzechów laskowych Przygotowanie: Schab myjemy i osuszamy. Łożymy tłustą stroną na wielką deskę do krojenia i kroimy prawie do końca, następnie przewracamy, aby tłuszcz był odwrócony w stronę deski i z małym odstępem

Kuchnia Łukasza
Pieczeń wieprzowa. 254

Idealna i soczysta pieczeń z karkówki wieprzowej. Pycha! Składniki: 500 g karkówki wieprzowej 100 g masła 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki ostrej papryki odrobinę kminu 0,5 łyżeczki pieprzy Przygotowanie: Karkówkę nakrawamy z każdej strony, nacieramy przyprawami i odstawiamy marynować się na ok. 8-12 godzin. Kiedy karkówka będzie zamarynowana, masło mieszamy

Kuchnia Łukasza
Grillowane warzywa. 241

Bardzo zdrowy dodatek do dań mięsnych lub po prostu przekąska po szkole, lub pracy. Składniki: Dowolne warzywa ( u mnie: kabaczki i papryka) Dressing: 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku sok z pomidora sól Przygotowanie:  Warzywa myjemy i kroimy w cienkie plasterki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy oliwą, posypujemy solą, wyciskamy sok z połowy pomidora i wyciskamy

Kuchnia Łukasza
Soczysta pieczeń z indyka. 302

wszystko to dlatego, że piekłem ją obwiązaną sznurkiem. Drugi jako danie główne, łatwiejsze w przygotowaniu. Składniki: 2 duże piersi z indyka 0,5 łyżki soli 0,5 łyżki ostrej papryki 1/4 łyżki pieprzu 2 łyżki majeranku szczypta gałki muszkatołowej 200 g gęstej śmietany 75 g masła Przygotowanie:  Do śmietany dodajemy wszystkie przyprawy i nacieramy piersi z indyka. Odstawiamy

Kuchnia Łukasza
Ciasteczka pizzowe. 1338

instant 0,5 łyżeczki soli łyżeczka oliwy 2 łyżeczki cukru 250 g sera mozzarella suszona bazylia Sos: 3 pomidory 3 łyżeczki octu 2 łyżeczki cukru łyżeczka soli łyżeczka pikantnej papryki w proszku 3/4 łyżeczki kolendry w proszku 0,5 łyżeczki granulowanego czosnku Przygotowanie:  Robimy rozczyn: drożdży wraz z cukrem zalewamy ciepła wodą i mieszamy. Odstawiamy

Kuchnia Łukasza
Pieczone ziemniaki ,,Jeżyki" 421

Składniki: Ziemniaki (u mnie 5) 100 g masła 100 g sera 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki mielonych ziarn kolendry 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Przygotowanie:  Ziemniaki dokładnie myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Za pomocą pałeczek do sushi, ułożonych po obu stronach ziemniaka nadkrawamy go, aby powstał nam taki niby jeżyk

Kuchnia Łukasza
Aromatyczny grillowany stek na burbonie i miodzie 202

aromatyczna no i z czosnkiem :D  Składniki: 4 steki ok 1,5 - 2 kg marynata 1/4 szklanki miodu 0,5 filiżanki burbonu  0,5 łyżeczki płatków czerwonej papryki 3 żabki czosnku 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżeczka zmielonego pieprzu 2 łyżeczki kolendry pęczek szczypiorku puree 0,5 kg ziemniaków 0,5 szklanki ciepłego mleka

Niezły Młynek
Klopsiki z warzywami w sosie pomidorowym 306

bądź makaronu... składniki: 4 porcje 500 gram mięsa mielonego 5 liści kapusty 1 średnia marchewka ziarna słonecznika jako panierka 500 ml. przecieru pomidorowego  przyprawy: bazylia, oregano, chilli, czosnek, papryka slodka Kapustę bardzo drobno siekamy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach Do poszatkowanych warzyw dodajemy mięso mielone wszystko dokładnie dodajemy, przyprawiamy startym czosnkiem i posiekana papryczką chilli. Formujemy niewielkie

NaKońcuJęzyka
Zdrowa przekąska dla wege lub dla dbających o zdrowie 340

Składniki -vege kiełbaski z papryką Polsoja -tofu marynowane Polsoja -Słoneczne Pola- mieszanka ziaren od Ziarenkowo -ziemniaki,marchewka pieczone w piekarniku lub jeśli ma być szybciej- ugotowane na parze -seler naciowy łodyga -oliwa z oliwek + ketchup Głód atakuje i trzeba temu zapobiec. Ja całe szczęście miałam już ziemniaki pieczone z marchewka w  piekarniku ,z dnia poprzedniego...i to mi ułatwiło

Z Kuchni Do Kuchni
Ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym 293

kurzu i wszystko jest piękne i błyszczące postanowiliśmy  powrócić do tego przepisu. Składniki : 300 g mięsa mielonego, 3 duże ziemniaki, 6 łyżek oleju z oliwek,  1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżka ziół prowansalskich, 2 ząbki czosnku, 1 por,  5 pieczarek, 2 marchewki, 100 g startego sera. Przygotowanie:Ziemniaki obieramy i kroimy w większą kostkę, gotujemy

cookpl
Lekka przekąska lub jak wolicie samodzielne danie 219

Czasami trzeba się oderwać i pomyśleć o tym ,żeby na chwilkę usiąść i oderwać się od rzeczywistości. Pomożę nam w tym to proste danie. Składniki: sałata lodowa ogórek świeży papryka czerwona czarne oliwki kabanosy groszek i kukurydza z puszki seler w zalewie salatkowy olio extravergine d'oliva grzanki Przepis na grzanki- bagietke kroimy w kromki, obtaczamy w oliwie z oliwek

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa pomidorowa z ziarnami i makaronem fusilli 222

dzieci i nie tylko.Bo zdrowa i pożywna. Składniki -pierś z kurczaka -marchewka -cebula -czosnek -sos pomidorowy najlepiej robiony w domu ze swoich pomidorów -sól,pieprz,oliwa z oliwek, -papryka -laseczka wędzonego kabanosa -fusilli Malma -porządna garść ziarenek od Ziarenkowo Słoneczne Pola lub Euforia Pierś z kurczaka, marchewkę pokrojona w kostkę , cebulę,papryke pokrojoną na części włóż do garnka z grubym

Z Kuchni Do Kuchni
Wafle ryżowe Brazilian Barbecue na śniadanie 283

pewnością lekko zastąpi chleb. Pasta serowa łatwa w przygotowaniu. Ser,pomidory,prażone ziarna Słoneczne Pola,pomidor,pieprz,sól,bazylie rozetrzyj na pastę. Pastę połóż na waflach ryżowych. Lubisz paprykę?To przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne,włóż do środka ziarenkową pastę serową..a całość ładnie i zachęcająco udekoruj. Podaj komuś..albo po prostu zrób sobie. Każdy zasługuje na odrobinę kolorowej

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta inaczej- z kaszą gryczaną i puree warzywnym 229

niej grama mąki , jest to tarta bez ciasta,ale... na spodzie z kaszy gryczanej. Taka wersja fit powiedziałabym. No i szybsza zdecydowanie! Składniki -torebka kaszy gryczanej prażonej -ziemniaki -papryka czerwona i żółta -marchewka -cebula -masło -oliwa z oliwek, sól,pieprz -2 jaja -łyżka parmezanu lub grana padano -ziarenka od Ziarenkowo Słoneczne Pola Formę do tarty posmaruj masłem, międzyczasie rozgrzej piekarnik

Z Kuchni Do Kuchni
Parówki sojowe i tofu Polsoja ... śniadanko wegetariańskie dla każdego 235

niskiej kaloryczności sprawiają, że tofu zdobyło popularność także wśród autorów diet odchudzających. I my tu sobie takie śniadanko zaserwujemy. -parówki śniadaniowe + tofu Polsoja -ulubiona sałatka- ja do mojej dałam – papryki, dynię surową, oliwki, śliwki, sałatę, ogórka, bazylię- całość wymieszałam z octem winnym 6% z czerwonego wina... Na koniec całe danie zsypujemy ziarnami Słoneczne Pola od Ziarenkowo. Dlaczego Ziarenkowo?  Gdyż

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariańska zupa jarzynowa z tofu 333

całośc zabielana TOFU Polsoja ! To był eksperyment z mojej strony ,który się powiódł. Składniki -mieszanka warzywna mrożona z dużą ilością kalafiora -marchewka w kosteczkę -ziemniaki w kosteczke -czosnek -papryka -cebula -oliwa z oliwek, sól, pieprz -tofu tradycyjne Polsoja -mielone siemię lniane Wsypałam mrożonki do garnka i podlałam wodą, następnie dodałam pozostałe jarzyny, przyprawiłam i ugotowalam zupę. Odlałam trochę wywaru

Z Kuchni Do Kuchni
Kiełbaski sojowe wędzone z ziarnami na śniadanie- wegetariańskie śniadanie do łóżka 241

tradycyjne od Polsoja -Słoneczne Pola od Ziarenkowo-mieszanka prażonych ziarenek -na sałatkę- to co macie w domu-ja dałam ogórek,sałatę lodową,pomidora,suszone pomidory,koperek,czerwoną i żółtą paprykę, zielone i czarne oliwki, ser tofu -sól morska, oliwa z oliwek,ocet winny 6% z czerwonego wina Wrzuć na wodę kiełbaski,międzyczasie przygotuj sałatkę.Pokrojone sładniki wymieszaj razem delikatnie

Z Kuchni Do Kuchni
Sos-nadzienie -baza- pod pizzę, tortellini, makaron itd... 217

kolorów i obrazjest bez życia i ..płaski. Może ja to tak widzę tylko … Rozgrzej brytfannę Toscana z łyżką oliwy z oliwek, gdy ta się rozgrzeje wrzuć na dno cebule,paprykę i bazylię. Nie sól, nie pieprz, nie doprawiaj.  Podsmaż delikatnie obracając. Bez obaw- ta brytfanna nie przypali Wam NICZEGO. Ja to gwarantuję, bo miałam przypadek zostawienia jej na dłużej

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariański gulasz z kaszą gryczaną 253

takiego nie znalazłam...Za to skład zaskoczył mnie, a smak? Też! Gulasz bez mięsa, który faktycznie smakuje jak gulasz. Nie ma żadnego czary mary – skład jest prosty- woda, papryka czerwona, cebula, teksturowane białko roślinne pszenne, koncentrat pomidorowy, naturalne aromaty roślinne i drożdżowe (zawierają: soję i gluten), skrobia kukurydziana, olej roślinny rzepakowy, mleko w proszku

Z Kuchni Do Kuchni
Omlet z cukinią 313

ubijałem za pomocą trzepaczki przez około 3 minuty, aby były delikatnie napowietrzone. Przyprawiłem je solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na patelni rozpuściłem 20 gram masła i dodałem cebulę, paprykę chili oraz cukinię. Całość podsmażałem przez około 4 minuty, aby cebula zrobiła się szklista, a skórka cukinii intensywnie zielona. Następnie plasterki cukinii rozłożyłem równomiernie na patelni, dodałem roztrzepane jajka

Wyprawy kulinarne
Ogórkowa małosolna 201

Zupa ogórkowa na szybko Ogórkowa na skrzydełkach Czy jest jakiś uniwersalny przepis na zupę ogórkową? Nie. Zupa ogórkowa może być podawana w różnych konfiguracjach z ziemniakami, ryżem, z dodatkiem papryki. A tym razem jest ogórkowa małosolna zupa zmiksowana z różnymi warzywami. Zupa ogórkowa małosolna jest bardzo smaczna. Ma delikatnie kwaskowy smak. Polecam. Składniki: 1 litr rosołu z kurczaka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab z szynkowaru 256

widziałam, aby tak chętnie mój syn zajadał kanapki z wędliną :) Składniki: 1 kg schabu w kawałku 1 łyżeczka (10g) soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Skworcu 1/4 łyżeczki chili 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki majeranku Skworcu Opcjonalnie do podania: Chrzan z żurawiną ETERNO Wykonanie: Wszystkie przyprawy wymieszałam w miseczce. Schab umyłam pod bieżącą zimną

Blondynka Gotuje
Surówka z kapusty 845

łączymy,  wlewamy do kapusty, mieszamy, zalewamy wodą mineralną. GOTOWE. Nakładamy do dużego słoika (3 litrowy) zakręcamy i odstawiamy w zimne miejsce.  Finalnie do surówki można dodać paprykę, doprawić jeszcze jakimś sosem. Chociaż uważam ,że sama w sobie jest idealna. SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
Hiszpański kurczak w pomarańczach 256

Kurczak, pomarańcze i papryka.. trio idealne... przepis pochodzi z książeczki, która była dodatkiem do Good Food Magazine a udostępniła go kiedyś Karolina stronie Galerii potraw. Robię go co jakiś czas, tym razem zmieniłam go lekko m.in o dodatek dyni, w każdym razie zawsze wychodzi idealnie. Proste, szybkie, jednogarnkowe, 30 minutowe danie. Dla mnie idealne. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Chrupiąca zapiekana z opieńkami 210

opieńków 200 g kiełbasy ja użyłam jałowcowej  1 duża cebula czerwona 2 pomidory 200 g sera  1 łyżka masła sól, pieprz, chilli, słodka papryka Przygotowanie: Cebulę należy pokroić i usmażyć na maśle, dorzucić pokrojoną kiełbasę w kostkę i dodać umyte opieńki, smażymy na małym ogniu (opieńki - ja zawsze gotuję w wodzie osolonej tak aby dobrze

Niezły Młynek
Penne pełnoziarniste z kurczakiem w sosie śmietanowo - paprykowym 374

zestawienie jest bardzo lubiane przez mojego syna, który lubi proste i mało skomplikowane dania. Składniki na 2 osoby: 1/2 opakowania makaronu penne pełnoziarnisty Czanieckie Makarony 1 ćwiartka z kurczaka papryka mielona słodka Skworcu sól świeżo mielony pieprz biały ok. 100 ml śmietanka kremówka czosnek niedźwiedzi  Skworcu odrobina masła  Wykonanie: Makaron oczy wiście gotujemy w osolonej wodzie. Ćwiartkę

Blondynka Gotuje
Domowa mielonka drobiowa 213

mięsa mielonego z indyka torebka żelatyny (na 2 litry wody) pół szklanki wody 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę pół łyżeczki soli łyżeczka pieprzu łyżeczka majeranku pół łyżeczki ostrej papryki Przygotowanie: Mięso połączyłam z czosnkiem i przyprawami. Wsypałam żelatynę, dolałam wodę i dokładnie wymieszałam. Z mięsa uformowałam 2 rolki (takiej wielkości, aby zmieściły się do garnka). Każdą z nich owinęłam

Kulinarny Pamiętnik
Uratuj świat i zjedz jakiegoś hipisa. Albo soczewicę – soczewica z kurczakiem i burakami 216

KURCZAKA – weganie i wegetarianie zamykają oczy filet z kurczaka łyżka miodu dwie łyżki sosy sojowego sok z jednej cytryny 3 ząbki czosnku łyżeczka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki słodkiej papryki olej Dzień przed obiadem właściwym filety lekko solimy i oprószamy pieprzem. W misce w której będziemy je marynować mieszamy wszystkie składniki marynaty. Ma być lekka emulsja. Nurzamy w niej kurczaka, starając

ladykitchen
Chow mein 409

można dostać w każdej chińskiej restauracji a my serwujemy go w domu :)  Składniki na 2 porcje: 200 g makaronu 300 g piersi kurczaka 1 cebula  1 papryka czerwona 30 g kiełków fasoli 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej olej do smażenia  sos 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżki sosu sojowego

Niezły Młynek
Głód, bezrobocie, wojny, dziura ozonowa? To wszystko mały pikuś. Zlot Food Trucków Kraków to dopiero przeżycie :) 205

Becon BBQ i frytki. Na burgera przyszło nam czekać 40 min. Frytki dostaliśmy po 10, do tego sos szumnie nazwany przez panią andaluzyjski, więc ja pełna radości, pomna smaku papryki, pomidorów, natki pietruszki, dobrego majonezu oczekiwałam na ten sos, bo jak zapewniali wszyscy od krewetek po koktajle, sosy robią sami. Aha. O słodka naiwności! Sponsorem generalnym wszelkich bud była firma

ladykitchen
Toskania: Jak uczyłam się gotować po włosku. Relacja z lekcji gotowania. 207

kąpieli wodnej i podane z sosem pomidorowym. Mimo niepozornego wyglądu okazały się przepyszne. Przygotowaliśmy także królika cacciatore , czyli po myśliwsku, duszonego z białym winem i pomidorkami koktajlowymi oraz pepperonatę , paprykę i cebulę duszoną na oliwie. Mój Mąż najbardziej ucieszył się, że nauczy się robić tiramisu, jeden ze swoich ulubionych deserów. Podstawą jest dobra kawa, koniecznie zaparzona w kawiarce ciśnieniowej, która

Chilli Czosnek i Oliwa
Łososiowa piramida 202

Składniki: 100 g makaronu pełnoziarnistego tagliatella, 100 g mix warzywny ( papryka żółta i czerwona, cukinia, fasolka szparagowa, fasolka czerwona, cebula, marchewka), 100 g łososia surowego, olej rzepakowy do smażenia, sól, pieprz do smaku, 2 łyżki przecieru pomidorowego, sok z cytryny, koperek. Przygotowanie: Wszystkie warzywa podsmażamy na 2 łyżkach oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy przecier pomidorowy. Całość mieszamy

Moniki Smakołyki
Zupa krem z kukurydzy 220

zupki. :) Składniki: 1 kolba kukurydzy 1 l bulionu drobiowego (marchew, pietruszka, seler, skrzydełko kurczaka) 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 1/2 szklanki jogurtu naturalnego przyprawy: ostra papryka, sól, pieprz, jarzynka, 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie grzanki z chleba razowego Sposób przygotowania: Kolbę kukurydzy umyć i obrać. Smażyć na maśle, aż do jej zeszklenia. Do gotowego bulionu

Truskawkowa Fiesta
Pasta pieczarkowa z tofu (ok. 110 kcal/100 g) 223

Śniadanie na trawie :) (na zdjęciu oprócz pasty pieczarkowej-tofu: sałata lodowa, kiełki rzodkiewki, prażone siemię lniane, papryka, rzodkiewka) Tym razem przygotowałam pastę z tofu wędzonym, ale można równie dobrze dodać zwykłe tofu, to dodawało aromatu i posmaku pasty z wędzonej ryby ;) Ze zwykłym tofu wychodzi coś na kształt wegetariańskiego pasztetu do smarowania :) Obie wersje polecam z ogórkiem kiszonym.  Składniki

Malowane smakiem
Quesadillas z chili i kurczakiem 397

czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 świeżej papryczki chili 8 placków tortilli 15-20 dag żółtego sera w plastrach olej sól, pieprz 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry Wykonanie: Kurczaka kroimy w paseczki, oprószamy sola i pieprzem i smażymy aż do zrumienienia. Na 2-3 minuty przed końcem smażenia do kurczaka dodajemy cebulę pokrojoną

Kulinarne przygody Gatity
Pomidory faszerowane pieczoną cukinią 210

Sezon na warzywa psiankowate w pełni !  Ostatnio namiętnie piekę paprykę, pomidory, bakłażana, cukinię... Tym razem świeże pomidory nadziałam pastą z pieczonej cukinii. To co nie zmieściło mi się do pomidorków, poszło na tosty z plasterkiem świeżego pomidora. Pycha ! Pomidory faszerowane pieczoną cukinią Składniki:1 kilogram pomidorów takiej samej wielkości500 - 600 g zielonej podłużnej cukinii (wybieramy małe sztuki)1 ząbek

Kulinarne przygody Gatity
Zupa krem z pieczonej dyni 221

Wczoraj pisałam o pieczonej dyni, a dziś zgodnie z daną obietnicą podaję pierwszy przepis na wykorzystanie upieczonej dyni. Oczywiście do dzisiejszej zupy możemy wykorzystać dynię gotowaną

Kulinarne przygody Gatity
Domowy ketchup 255

stronie Lawendowy dom, skąd czerpię różne inspiracje.Domowy ketchup Składniki:4 kg podłużnych pomidorów2 cebule4 ząbki czosnku50 octu winnego1 łyżka soli3 łyżki cukru1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka papryki chiliWykonanie:Pomidory parzymy i obieramy ze skórki, usuwamy gniazdka, kroimy na małe kawałki i wrzucamy do garnka. Stawiamy na małym gazie, żeby pomidory się nie przypaliły. Następnie dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Schab karkowy z pończochy 224

karkówki (im węższy kawałek,  tym lepiej) 40 g soli 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 3 łyżki majeranku 1 łyżka tymianku 2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżka cukru 6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę 6 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 5 ziarenek jałowca Wykonanie: W moździerzu ucieramy wszystkie przyprawy oprócz soli, cukru, pieprzu i czosnku.Te ostatnie

Kulinarne przygody Gatity
Paprykarz szczeciński 242

Pamiętacie paprykarz szczeciński ? Lubicie, jadaliście ? Swego czasu najlepszy był na Wybrzeżu sprzedawany w płaskich okrągłych sporych puszkach. Dzisiaj  paprykarz szczeciński też jest  dostępny w

Kulinarne przygody Gatity
Hiszpańskie klimaty w warszawskiej La Ibérica 219

smaczne. W tej z owocami morza można było znaleźć kalmary i małże, a w czosnkowej jajko na twardo. Wyczuwało się też w niej pimentón, czyli hiszpańską wędzoną czerwoną sproszkowaną paprykę, która jest doskonałą przyprawą, często stosowaną w hiszpańskiej kuchni. Po zupie na stole zagościła paellla z owocami morza, podana tradycyjnie na specjalnej patelni, nazywanej paellera. W paelli były kalmary, krewetki

Kulinarne przygody Gatity
Schab z warkoczem pieczony w majeranku 225

dodatkiem sosu. Schab z warkoczem pieczony w majeranku Składniki: 1,5 kg schabu wieprzowego z warkoczem 2-3 łyżki majeranku około 1 łyżeczki soli około 1 łyżeczki słodkiej papryki pieprzolej Wykonanie: Mięso płuczemy pod zimną wodą, lekko osuszamy papierowym ręcznikiem. Wszystkie przyprawy mieszamy w żaroodpornym naczyniu, w którym będziemy piekli schab, następnie obtaczamy

Kulinarne przygody Gatity
Tortilla española de patatas, czyli omlet ziemniaczany 279

alioli znajdziecie tutaj. Tortilla española de patatas, czyli omlet ziemniaczany Składniki: 500 g ziemniaków 1 duża cebula 5 dużych jajek sól pieprz szczypta wędzonej  papryki olej rzepakowy do smażenia, u mnie Olej Beskidzki Bielmar Wykonanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie pół plasterki. Cebule kroimy w kostkę.  Na dużej patelni  rozgrzewamy tyle

Kulinarne przygody Gatity
Szynka pieczona w ziołach 295

obiadowe i podać na ciepło polane sosem, który powstał  w trakcie pieczenia.  Szynka pieczona w ziołach Składniki: 1,2 kg szynki kulki 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego 2 łyżki oleju sól Wykonanie: Ze wszystkich ziół, musztardy i oleju robimy pastę, którą

Kulinarne przygody Gatity
Babeczki jarzynowe quiche w wersji light 267

quiche w wersji light Składniki na 12 sztuk: 3 duże jajka 1 mała czerwona cebula 3  średnie pieczarki 1 szklanka pokrojonego brokuła sól pieprz szczypta ostrej papryki Wykonanie: Cebulę kroimy w  drobną kosteczkę, pieczarki w kostkę.  Warzywa wkładamy do szklanej miseczki, podlewamy 1 łyżką wody i wkładamy pod przykryciem

Kulinarne przygody Gatity
Pasta rybna w wersji light 273

Składniki: 1 wędzona makrela o wadze 250 g 400 g białego chudego sera  3 łyżki odtłuszczonego naturalnego jogurtu 1 mała cebula  sól świeżo zmielony pieprz 1/2 łyżeczki papryki szczypta pieprzu cayenne 2 -3 łyżki posiekanego szczypiorku Wykonanie: Makrelę obieramy ze skórki i ości, wkładamy do miski i rozdrabniamy widelcem., dodajemy pozostałe składniki. Cebulę obieramy i kroimy

Kulinarne przygody Gatity
Tagliatelle ze szparagami 260

białych, szybciej się gotują, a poza tym nie trzeba ich obierać ;-). Można z nich wyczarować kulinarne cuda.Oto garść przepisów z poprzedniego sezonu: frittata: szparagi, papryka, szparagi z sezamem, frittata ze szpinakiem, sałatka: szparagi szpinak i mozzarella, ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili. A tym  sezonie zapraszam na nowe

Kulinarne przygody Gatity
Schab w majeranku nadziewany śliwką 246

pończochy i schab pieczony w przyprawach. Schab w majeranku nadziewany śliwką Składniki: 1,2 kg schabu 3 łyżki majeranku 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1/2 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 100 g suszonej śliwki opcjonalnie kawałek siatki wędliniarskiej Wykonanie: W schabie przy pomocy

Kulinarne przygody Gatity
Pieczone szparagi 229

zimno, dodane na przykład o sałatki.  Szkoda tylko, że sezon szparagowy jest krótki. A jeśli szukacie innych szparagowych inspiracji poniżej znajdziecie garść przepisów:  frittata: szparagi, papryka,  szparagi z sezamem, frittata ze szpinakiem,  sałatka: szparagi szpinak i mozzarella,  ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili. tagliatelle ze szparagami wiosenna sałatka ze szparagami i musztardowym

Kulinarne przygody Gatity
Szparagowy sezon w pełni 211

Risotto z białymi szparagami Pieczone szparagi Frittata ze szparagami Frittata: szparagi, papryka Szparagi gotowane na parze Szparagi z sezamem Tagliatelle ze szparagami Wiosenna sałatka ze szparagami i musztardowym  winegretem Sałatka: szparagi szpinak i mozzarella Ciepła sałatka ze szparagów z fetą i chili Zielona pizza ze szparagami Tarta z zielonymi szparagami

Kulinarne przygody Gatity
Tagine z kurczaka ze śliwką szydłowską 252

Kupiłam sobie naczynie do tagine, czyli naczynie do powolnego duszenia mięs i warzyw, typowe dla kuchni marokańskiej. Takie najzwyklejsze, klasyczne, bo całe gliniane i glazurowane. Składa

Kulinarne przygody Gatity
Flatbread, czyli chlebek z patelni 220

patelni Proporcje na 8 chlebkówCzas przygotowania: 45 minut Składniki: 350 g mąki pszennej 650 200 ml jogurtu typu greckiego 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie:Składniki ciasta zagniatamy w misce. Następnie ciasto przekładamy na blat lub stolnicę oprószoną mąką i wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto.Zagniecione ciasto formujemy w kulę

Kulinarne przygody Gatity
Sezon na przetwory 318

Salsa chili na zimę Aromatyzowany olej z chili i czosnkiem Domowa warzywna pasta bulionowa Chutney śliwkowy Konserwowe papryczki chili Sos z pieczonych pomidorów Ketchup -pomidorowo-śliwkowy Pieczona dynia Pieczona papryka Sos pomidorowy do makaronu Pieczone pomidoryZapasy na zimę: mrożona fasolka Przetwory na słodko Konfitura z aronii i śliwekDżem z borówki amerykańskiejKonfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem Konfitura pomarańczowa z imbirem

Kulinarne przygody Gatity
Domowa harissa, ostra pasta z chili 227

Sezon na paprykę w pełni, więc i przy okazji papryczki chili też obrodziły. Znajdziemy je  w sklepach w  dobrej cenie. Nie pozostało mi nic innego, jak zrobić drobny zapas  na zimę. Część zamroziłam, z części zrobiłam konserwowe papryczki chili, a  z reszty postanowiłam zrobić piekielną harissę. Przełożoną do słoiczka i zalaną oliwą możemy przechowywać

Kulinarne przygody Gatity
Podsumowanie września 230

przepisów [ jeśli ktoś skorzystał, zrobił zdjęcia , niech się pochwali - w galerii ]..i wspólnego pieczenia ..A teraz najczęściej oglądana 10..Pieczone ziemniaki Zupa-krem z cukinii Sałatka z pieczarek,papryki na zimę Schabowy wg Magdy Gessler Chrupiące kukurydziane serniczki Szybki piernik Sok z aronii Najprostszy jabłecznik Jabłka na zimę

Moje domowe kucharzenie
Faszerowane naleśniki ryżowe na parze 321

pietruszki 1 papryczka ostra  sól, pieprz  sezam do otoczenia  olej do smażenia  Przygotowanie: Ugotuj ryż, na patelni usmaż mięso dodaj cebulę, posiekany szczypiorek, paprykę, pietruszkę i ryż - przypraw do smaku ( jeżeli chcesz aby było bardziej ostre dodaj 1 łyżeczkę pasty węgierskiej)  Naleśniki namaczam aby zmiękły, przekładam na czystą ściereczkę i wykładam po łyżce farszu

Niezły Młynek
Przystawka z serów II 352

 Propozycja na imprezę i nie tylko- przystawka z serów. Rewelacujnie sprawdza się na spotkaniu w małym gronie, ale wzbogaci także szwedzki stół. Polecam sery z

Smaki Edyty
Kurczak pieczony w całości 418

połowa zdjęć ją zgubiła. Trzeba było cykać te fotki na auto! Potrzebujesz: kura wiejska do 1,5 kg kilka łyżek oliwy  2 czubate łyżki majeranku czubata łyżeczka słodkiej papryki kilka szczypt grubej soli pieprz 2 łyżki masła 2 kubki wody (a jeśli lubisz drób z dżemem /z owocami, to potrzebujesz jeszcze kilogram morelek i działaj tak jak to było

Matka Żywicielka
Fish and Chips 231

się!    Potrzebujesz: kawałek ryby (łosoś lub dorsz - według mnie najsmaczniejsze) kilka ziemniaków koperek oliwa z oliwek  gruba sól ulubione przyprawy do posypania ziemniaków (np. kolendra, kminek, papryka słodka / ostra pieprz, majeranek, koper, cząber)   Co robić? 1. Piekarnik nagrzać do 180 C 2. Ziemniaki obrać, pokroić w łódki, ugotować w osolonej wodzie ( młodych można nie obierać tylko

Matka Żywicielka
Kotleciki z mielonego z ryżem + sos grzybowy 361

reguły robię je przy okazji przygotowywania jakichś faszerowanych warzyw ( papryka, cukinia, gołąbki), gdy zostanie mi nadmiar farszu. Można je jednak zrobić specjalnie i podać z jakimś sosem. Opisywałam je już przy okazji podawania przepisu na Faszerowaną cukinię+ kotleciki z farszu. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kurczak w orzechach nerkowca 418

piersi w orzechach, pyszne i soczyste a przede wszystkim bardzo szybki obiad.  Składniki: 1 cała pierś pęczek pietruszki 100 g orzechów nerkowca 1 białko 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki chilli 0,5 łyżeczki soli Przygotowanie: Pierś myjemy i przekrajmy na 4 kotlety. W oddzielnej misce przygotowujemy panierkę - orzechy kroimy na drobno, pietruszkę siekamy i łączymy

Niezły Młynek
Klasyczna sałatka nicejska 391

ugotowane na twardo  1/2 puszki tuńczyka w wodzie/sosie własnym (80g)  kilka liści sałaty – u mnie młoda sałatka z doniczki balkonowej  1/2 pomidora (50g)  1/3 średniej papryki (50g)  1 ząbek czosnku - do nasmarowania miski dla aromatu sól, pieprz  1 łyżeczka oliwy z oliwek  BIOLEVITA w saszetce (dostępna m.in. TU) Warzywa umyć, pokroić

Grunt to przepis!
KOTLETY Z MAKRELI I ZIEMNIAKÓW. 275

MAKRELI I ZIEMNIAKÓW. /znaleziony w sieci;/ na ok. 8 kotlecików 300g wędzonej makreli 250g ugotowanych i obranych ziemniaków 1 jajko 1 cebula sól, pieprz, słodka i ostra mielona papryka bułka tarta do zagęszczenia Cebulę siekam drobno i szklę na odrobinie masła. Studzę. Ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę. Mięso z makreli oddzielam od ości, rozdrabniam w palcach. Wszystko razem mieszam, dodając

W kuchni Karmel-itki
88. Ogólnopolski Festiwal Serów i Twarogów - nasz udział w nim i relacja barrdzo fotograficzna! 223

gustu paniom. Kolejna pasta z twarogu wędzonego z dynią, czosnkiem, imbirem, natką pietruszki podana z pomidorkami i prażonym słonecznikiem. No i ostatnia, trzecia pasta z twarogu wędzonego z papryką i czarnymi oliwkami oraz natką pietruszki. Uff... Sporo kilogramów tego twarogu było do przerobienia. Ale był przepyszny więc podjadanie było jak najbardziej wskazane... Gotowe czekałyśmy na resztę zespołu, aż skończą przygotowywać

Symfonia Smaków
Szaszłyki po włosku czyli bruschetta na patyku 274

pomidory100ml oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki przyprawy do bruschetty(lub mieszamy szczyptę soli, pieprzu, po pół łyżeczki bazylii, oregano,trochę czosnku i papryki słodkiej)PRZYGOTOWANIEBagietkę kroimy na 16 kromek, każdą z kulek mozzarelli na 6 plastrów, pomidory na 12 grubych plastrów. Oliwę wlewamy do głębokiego talerza, dodajemy sok z cytryny i przyprawę.Mieszamy. Każdą

Moje Kuchenne Rewelacje
Rydze smażone marynowane z chili 220

wszystko może się kiedyż znudzić! Tym razem smażone panierowane rydze zapakowane zostały do słoików, zalałam je delikatną marynatą, z dodatkiem papryczki chili, która nadaje lekkiej pikanterii grzybom, podobnie jak papryce marynowanej z rozmarynem. Polecam Rydze smażone marynowane z chili : SKŁADNIKI: 30 rydzów 4 jajka 50 ml mleka sól i pieprz do smaku szczypta majeranku 1/2 szklanki oleju bułka tarta

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dietetyczna sałatka z kaszą jęczmienną! 333

szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej - łyżka suszonych płatków pomidorów - 10-15 truskawek - 1/4 awokado - 2 łyżki żurawiny suszonej - świeża melisa - łyżka posiekanych pistacji - 2 pomidorki koktajlowe - 1/5 słodkiej czerwonej papryki - 1/3 banana dresing: 2 łyżki soku z pomarańczy, 1 łyżeczka octu winnego, sól, pieprz Przepyszna! SMACZNEGO

SMYKWKUCHNI
Kurczak żółto – czosnkowy 215

roszponka, sałata rzymska, kiełki rzodkiewki, 1 łyżeczka soli, pieprz świeżo mielony do smaku, szczypta kolendry, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta kardamonu, szczypta rozmarynu, 2 – 3  łyżki kurkumy, szczypta czerwonej papryki chili, oliwa do posmarowania, 4 łyżki musztardy, 1 łyżka miodu. Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy kurkumę, sól, pieprz, kolendrę, gałkę muszkatołową, kardamon, rozmaryn, paprykę chili. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Filety

Moniki Smakołyki
Grillowana wątróbka z indyka na cukinii z młodymi ziemniakami i czosnkiem 239

indyka,  250 ml mleka,  2 łyżki sosu ciemnego sojowego,  4 łyżki musztardy starofrancuska,  1 łyżeczka miodu,  7 ząbków czosnku,  szczypta ostrej  papryki,  1 łyżeczka soku z  limonki,  4 łyżki oliwy z oliwek,  pieprz czarny świeżo zmielony do smaku,  sól himalajska do smaku,  świeży koperek do posypania(...)listki świeżej bazylii.   Przygotowanie:   Marynata: Do naczynia przelewamy sos sojowy, dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku,  miód, paprykę, 2     łyżki oliwy, sok z limonki i musztardę. Dokładnie mieszamy. Wątróbkę oczyszczamy, myjemy i moczymy w   mleku ok. 15 min. Następnie płuczemy z mleka i wysuszamy.  Przekładamy do przygotowanej marynaty i     odstawiamy do lodówki

Moniki Smakołyki
Łosoś z babeczką szpinakową – kolorową 193

kolorowym szpinakiem wygląda znakomicie. Składniki: 2 szt. świeżej dzwonki łososia, 4 łyżki ciemnego sosu sojowego, 2 łyżki musztardy starofrancuskiej, 1 łyżeczka miodu, 3 ząbki czosnku, szczypta ostrej czerwonej papryki w proszku, 1 łyżka soku z limonki, pieprz czarny grubo mielony, olej rzepakowy do smażenia, sól himalajska świeżo mielona, 150 g mrożonego szpinaku, 2 łyżki kapary, 6 pomidorów suszonych, 1 duża(...)łyżka masła, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 łyżeczka sosu worcetershire, 6 marynowanych papryczek peperoni czereśniowych. Przygotowanie: Do sosu sojowego, dodajemy zmiażdżony 1 ząbek czosnku, miód, szczyptę papryki,  sok z limonki, musztardę  i dokładnie mieszamy. Łososia obtaczamy w sosie i odstawiamy do lodówki na ok. 60 min. Na patelni przypalamy 2 ząbki czosnku w łupkach, wyciągamy je obieramy

Moniki Smakołyki
Pieczony łosoś z pesto 207

około 1 kg ryby -np. łososia ze skórą 1 niepełna szklanka świeżych  liści bazylii 2 ząbki grubo pokrojonego czosnku oliwa , 2 łyżki soku z cytryny 2 średnie czerwone papryki 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych - ja miałam włoskie :( 1 duża najlepiej czerwona cebula - u mnie była biała Przygotowanie : Zmiksować obrany czosnek , bazylię , orzeszki i sok z cytryny . Powoli dodawać oliwę(...)złącz i zawiń górne i dolne końce folii Włożyć tak przygotowaną rybę do piekarnika na około 45 min. W tym czasie na rozgrzaną patelnie z oliwą wsypać pokrojoną drobno paprykę i cebulę , smażyć mieszając do miękkości warzyw Upieczoną rybę wyłożyć na talerz , posmarować pozostałym pesto oraz przygotowanym sosem paprykowo - cebulowym . Przepis pochodzi z " Kuchni włoskiej "- podróże kulinarne wydawnictwo Rzeczpospolita

Proste Potrawy
Szybka surówka do obiadu 215

Składniki: małe pomidorki koktajlowe czerwone i żółte , mogą być też duże sałata - kilka liści  strąk papryki oliwa , sól Przygotowanie : Wszystkie składniki doskonale umyć Sałatę podzielić na małe kawałki , paprykę pozbawić nasion , pokroić w drobne piórka Pomidory pokroić na połówki, większe na ósemki Wszystkie składniki wymieszać, lekko posolić i skropić oliwą

Proste Potrawy
Sałatka z brokuł i jaj -pyszna 2879

Składniki : 1 brokuł ( może być mrożony ) 3 pomidory 2 jajka ugotowane na twardo pół puszki kukurydzy 1 papryka (żółta lub czerwona ) mała cebula majonez, sól, pieprz Przygotowanie ; Umyte brokuły ugotować krótko (lepiej sparzyć ) , podzielić na różyczki Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę, pokroić na ósemki Ugotowane jaja wystudzić i pokroić na półplastry lub w kostkę Paprykę oczyścić i pokroić w cienkie

Proste Potrawy
Kurczak z mango w mleku kokosowym 271

Składniki : 2 piersi z kurczaka, ja przyrządziłam jeszcze dodatkowo z 20 dag polędwicy wieprzowej 2 ząbki czosnku żółta papryka ( ładniejsza bedzie czerwona! ) i odrobina suszonej chili 3-4 łyżki oleju 3 łyżki sosu śliwkowego i 3 łyzki powideł śliwkowych (sos śliwkowy można kupić gotowy) mango 3-4 duże pieczarki, mogą byc boczniaki niepełna szklanka mleka kokosowego kilka listków świeżej bazylii(...)miałam suszoną Przygotowanie: Na gorącym oleju przesmażyć pokrojony w cienkie plasterki czosnek, paprykę oraz pokruszyć papryczkę chili- bez pestek.  Dodać do tego pokrojoną polędwicę-smażyć Dodać umytego, pokrojonego w plastry fileta - smażyć 5 min. z obydwu stron Dodać sos śliwkowy, smażyć aż mięso straci surowiznę  Mango i grzyby pokroić w paseczki, dodać do mięsa Smażyć 2 min., dodać

Proste Potrawy
Szybka zupa z mrożonki 246

jest to naprawdę danie szybkie. Ze zrobieniem takiej zupy każdy NA PEWNO sobie poradzi:) Składniki: opakowanie mrożonki- "warzywa na patelnię po włosku"- 450 gram  masło, sól, pieprz estragon, papryka mielona ostra, majeranek śmietana Przygotowanie: Na patelni rozgrzałam 3 łyżki oleju i wsypałam zawartość torebki : brokuł, marchew, fasolkę szparagową, paprykę czerwoną, kiełki fasoli "Mung"i kukurydzę Smażyłam do momentu

Proste Potrawy
Sałatka z sosem musztardowym 397

Składniki : mała sałata rzymska, może być lodowa 1 czerwona papryka 20 dag ugotowanego groszku mrożonego małe opakowanie oliwek zielonych, ale lepsze byłyby czarne 5 ugotowanych jaj mały por 1 duży pomidor świeża bazylia, jeśli taką mamy Składniki na sos: 1 kopiasta łyżka musztardy typu Dijon 1-2 ząbki czosnku- przeciskamy przez praskę sok z połowy dużej cytryny(...)oleju SŁONECZNIKOWEGO  (klik) i oliwy z oliwek  świeży mielony pieprz , sól Przygotowanie: Paprykę kroimy w drobne "piórka" Sałatę rozdrabniamy, jajka i pomidory kroimy w dość spore kawałki Oliwki kroimy na połówki, umyty por kroimy w pół krążki Bazylię siekamy, dosypujemy i wszystkie składniki razem mieszamy Przygotowujemy sos łącząc wszystkie składniki, mój sos miał smak słodko-kwaśny Polewamy sałatkę

Proste Potrawy
Szynka gotowana 335

momencie, a następnym razem będę próbować ze schabem lub karczkiem :) Składniki: 80 dag szynki z dzika sól, liść laurowy. pieprz ziarnisty, 2 ziarnka jałowca połowa cebuli, 3 ząbki czosnku papryka mielona ostra, pieprz mielony, cząber potrzebny jest tez rękaw do pieczenia, który tym razem wykorzystamy do gotowania Przygotowanie: Umyte mięso posmarowałam przecisniętym czosnkiem, posypałam papryką, pieprzem i cząbrem  Włożyłam

Proste Potrawy
Sałatka na bogato 436

świetna  w smaku, a ważne, że robi się ją prosto i przyjemnie :) aż ślinka wtedy cieknie... Składniki : 1 mały brokuł 3 jajka sól, pieprz pęczek rzodkiewek 1 czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy jogurt i majonez sól, pieprz Przygotowanie: Brokuł sparzyć, podzielić na różyczki Ugotowane jajka pokroić w grubą kostkę Umyte rzodkiewki pokroić w kostkę Kukurydzę osączyć Umytą paprykę pokroić

Proste Potrawy
Gulasz po góralsku 258

Składniki : 1/2 kg wieprzowiny- ja użyłam biodrówki 20 dag kiszonej kapusty 2-3 cebuli, marchewka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kminku, sól, cukier 2 ząbki czosnku, smalec do smażenia ewentualnie przyprawa do gulaszu pieprz mielony, kilka kropel maggi Przygotowanie : 1. Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć i włożyć do głębokiego rondla 2.   Posiekane cebule udusić(...)patelni na smalcu, wsypać paprykę -  wymieszać 3.Przełożyć do rondla, wymieszać z mięsem, dodać pokrojoną marchewkę, zalać szklanką wody i dusić około godziny na wolnym ogniu- często mieszać by nie przypalić, dolewać wody 4. Pół godziny przed końcem gotowania dołożyć koncentrat pomidorowy , pokrojony czosnek- wymieszać 5. Kapustę wypłukać , jeśli kwaśna, albo tylko dobrze odcisnąć, posiekać , dodać do prawie miękkiego

Proste Potrawy
Testowanie produktów producenta Agros Nova 229

Wielowarzywny    Fortuna,  ma w składzie miał 60,7 % koncentratu i pomidorowego oraz przeciery warzywne w różnych proporcjach z marchwi, selera, cebuli, pietruszki i papryki czerwonej oraz soki odtworzone z zagęszczonych soków z jabłek, gruszek, buraków czerwonych, przecier z czosnku, sól, zioła i przyprawy aromatyczne, wit. C. Skład bogaty, smak też. Sok  Pomidor Sok 100 % Fortuna(...)bardzo aromatyczny. Wygląd i konsystencja zachęcające.  . Sok 100% Pomidor Tabasco Fortuna  bez dodatku cukru. W składzie ma koncentrat i przecier z pomidorów (100 %), wodę, sól, kwas cytrynowy, paprykę czerwoną ostrą oraz naturalny aromat Tabasco. Ten ostry smak bardzo mi odpowiadał. Pojemność wszystkich soków ( butelek szklanych) - 300 ml Z soku 100 % Pomidor Tabasco sporządziłam Krwawą mery według przepisu jaki

Proste Potrawy
Sałatka z gyrosem 407

Składniki : mała kapusta pekińska papryka czerwona świeża puszka kukurydzy  keczup, majonez filet z kurczaka- 1 podwójny mały 2-3 ogórki konserwowe cebula, sól, cukier, pieprz przyprawa do gyrosa Przygotowanie: Umyte mięso pokroić drobno w kostkę, posypać gyrosem (pozostawić na około 15 min), po tym czasie obsmażyć do miękkości na oleju  Kukurydzę osączyć, paprykę, cebulę i ogórki pokroić

Proste Potrawy
Sałatka z papryką i brokułem 401

Składniki : 1 czerwona papryka 3 jajka 1 mały brokuł pęczek rzodkiewki Przygotowanie: Jaja ugotować, brokuł sparzyć przez chwilę w posolonym wrzątku Umytą rzodkiewkę i paprykę pokroić w kostkę Składniki wymieszać, posolić, dodać pieprz i polać majonezem połączonym z jogurtem  Wszystko, gotowe

Proste Potrawy
Ciasteczka francuskie na ostro 171

Składniki: płat ciasta francuskiego czerwona, ostra papryka- mielona drobno i grubo, cukier kryształ Przygotowanie: Rozmrożony płat osypujemy papryką i cukrem, lekko wciskamy w ciasto by podczas pieczenia nie spadły z ciasta Kroimy płat w dowolnej szerokości prostokąty lub inne figury :), według uznania Pieczemy w 220 stopniach C . do zrumienienia. Te oryginalne ciasteczka są świetne np. do piwa, ale nie tylko

Proste Potrawy
Mięso gulaszowe z pieczarkami 239

ryżu . Sałatę polałam olejem Rzepakowym zmieszanym z sokiem z cytryny :) Smacznego! Olej wykorzystałam do obiadu dwukrotnie, zrobiłam też szybką marynatę.    Olej RZEPAKOWY wykorzystałam  do marynowania papryki, czosnku i liści bazylii. Gdy już przejdzie smakami tych przypraw, będę używać go do dresingów i nie tylko :) Olej będzie pikantny w smaku. Gdy papryka, czosnek i bazylia oddadzą swój smak

Proste Potrawy
Węgierska zupa gulaszowa 258

wołowiny pieczeniowej 3 średnie cebule 4-5 łyżek przecieru pomidorowego 3-4 łyżki keczupu pomidorowego łyżka smalcu lub może być olej mąka do obsmażania łyżeczka kminku marchew ostra sproszkowana papryka sól, pieprz, cukier do smaku Przygotowanie ; Wołowinę umyć i pokroić w kostkę, podobnie obraną marchew najlepiej w grube plasterki Cebulę obrać i pokroić w kostkę, jak najdrobniejszą Mięso i cebulę(...)szklanek wody, przełożyć podsmażoną cebulę i mięso, dodać przecier pomidorowy, marchew oraz przelany wrzątkiem kminek, gotować zupę na malutkim ogniu do miękkości mięsa Wtedy przyprawić zupę ostrą papryką , keczupem, pieprzem i solą ewentualnie cukrem Można podawać z tostami. Pomysł pochodzi z dodatku z przepisami z "Poradnika domowego" - listopad

Proste Potrawy
Kurczak w carry 369

Składniki:     dla jednej osoby: mały filet z kurczaka  papryka żółta cebula  czosnek 4 ząbki sól, pieprz, olej imbir świeży, carry Przygotowanie: Umyty filet pokroić na kawałki, zamarynować w oleju i carry (płaska łyżeczka na 3- 4 łyżki oleju) Na rozgrzanym oleju przesmażyć czosnek, cebulę, dołożyć mięso -smażyć  Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać około(...)świeżego, pokrojonego imbiru oraz małą, żółtą, pokrojoną paprykę  Doprawić do smaku solą i pieprzem. To propozycja mojej Córki, obiad studencki - super szybki i smaczny

Proste Potrawy
Dewolaje z kurczaka 540

Składniki : filet z kurczaka 4-5 średnich pieczarek 2-3 plastry sera żółtego pół średniej papryki - u mnie żółtej ewentualnie 2-3 suszone śliwki - wcześnie je namoczyłam  sól, pieprz jajko, cebula olej do smażenia, tarta bułka Przygotowanie: Po przekrojeniu mięsa uzyskałam 8 dość cienkich plastrów, które lekko rozbiłam i posypałam pieprzem Pieczarki i cebulę pokroiłam drobno, przesmażyłam na oleju(...)posoliłam - wystudziłam farsz Na płatach mięsa kładłam po łyżeczce farszu, mały paseczek papryki (do części dałam kawałki  śliwki) i wąski plasterek sera Zwijałam mięso, maczałam w roztrzepanym jajku, bułce i smażyłam ze wszystkich stron na dość głębokim tłuszczu. Jeśli komuś wydaje się, że jest to danie pracochłonne, są to tylko pozory :) Smacznego

Proste Potrawy
Wege gulasz z ciecierzycą i cukinią 286

Składniki : 20 dag ciecierzycy cebula 3 ząbki obranego czosnku 2 papryki ; żółta i czerwona pół czerwonej papryczki chili 3 obrane ze skórki pomidory, mogą być pomidory krojone z puszki 2 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 nieduża cukinia oliwa do smażenia sól, pieprz, cukier do smaku, bazylia i natka pietruszki Przygotowanie: Ciecierzycę namoczyć w sporej ilości wody i pozostawić(...)rano ugotować w świeżej wodzie do miękkości Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę, smażyć chwilę Dodać pokrojoną w paski paprykę oraz cukinię w pół krążki Poddusić chwilę i dodać pokrojone drobno pomidory- wymieszać i przykryć pokrywką, smażyć do lekkiej miękkości warzyw, doprawić solą, pieprzem- jeśli trzeba dodać odrobinę wody Wsypać miękką ciecierzycę, wymieszać, dodać koncentrat pomidorowy i doprawić

Proste Potrawy
Roladki z mięsa dzika 231

tylko będę mieć okazję - zrobię je sama.               Warto zrobić tez sos, przepis na jego przyrządzenie znajdziecie dalej. Składniki : szynka z dzika papryka konserwowa plastry wędzonego, gotowanego boczku tłuszcz do smażenia sól, pieprz, przyprawy do dziczyzny, liść laurowy, ziele angielski cebula, kwaśne mleko lub serwatka Przygotowanie: Mięso na roladki moczymy w serwatce lub kwaśnym(...)mięso osuszamy i kroimy w plastry, które rozbijamy i smarujemy cienko musztardą i keczupem - pozostawiamy na kilka godzin w chłodnym miejscu Kiedy mięso skruszeje układamy na nim wąskie paseczki papryki i plasterki boczku oraz przesmażoną, a wpierw pokrojoną w piórka i lekko posoloną cebulę Zawijamy każdy plaster w rulon i smażymy na tłuszczu Usmażone przekładamy do garnuszka, podlewamy wodą

Proste Potrawy
Boczek pieczony w folii 280

Składniki : boczek surowy około 1 kg kilka ziaren jałowca papryka ostra, pieprz kolorowy świeżo mielony 5 ząbków czosnku, kilka goździków sól, oregano  To kolejna wersja  pieczonego mięsa do chleba. Ciągle poszukuję nowych smaków i dlatego często pojawiają się wpisy z tych eksperymentów. Uważam, że warto samemu przyrządzać takie smakołyki, bo te kupne zaskakują mnie swoim składem i smakiem(...)Przygotowanie :   W małym naczyniu wymieszać pieprz, paprykę, utłuczone ziarna jałowca, zmiażdżone ząbki czosnku, oregano, zalać olejem i wymieszać dokładnie Mięso umyć i posmarować mieszanką, włożyć do rękawa, wbić kilka goździków w mięso, nakłuć całe mięso szpikulcem, pozostawić w chłodzie do dnia następnego Nazajutrz posypać solą, zamknąć rękaw ( zrobić w nim igłą kilka dziurek) i piec Mój boczek piekłam ponad

Proste Potrawy
Pasztet z soczewicy i fasoli 220

szklanki soczewicy zielonej 15 dag fasoli piękny Jaś 1 duża i 1 mała cebula garść rukoli sól, pieprz, łyżeczka maggi, liść laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego, papryka mielona ostra 2 jajka 2 ząbki czosnku 1 duży ziemniak 2 średnie marchewki Przygotowanie : Umytą soczewicą gotujemy w 2 i 1/2 szklanki wody z liściem i zielem angielskim ( po ugotowaniu wyjmujemy je) Namoczoną(...)fasolę mielimy, ale nie zbyt drobno ( kilka fasolek zostawiłam w całości ), dodajemy przestudzone pieczarki z cebulą i czosnkiem, marchew i ziemniaki, dodajemy dość drobno pokrojoną rukolę, sól, pieprz, maggi, paprykę mieloną ostrą do smaku i wyrabiamy łyżką, jeśli masa jest zbyt sucha dodać łyżkę miękkiego masła Masę podzieliłam na 2 części i piekłam w 2 foremkach

Proste Potrawy
Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną 214

szklanka groszku zielonego ( u mnie mrożony ) 1 marchew i mała pietruszka pół małego selera około 4 cm pora cebulka i ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek, łyżka suszonych warzyw mielona papryka czerwona słodka, pieprz 3-4 ziarnka 2 kostki mięsne  2-3 łyżki ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Do garnuszka z około 1 i 1/2 l wody(...)zupy, potem pietruszkę i po lekkim przesmażeniu przekładamy do zupy, solimy do smaku Ścieramy selera, kroimy w pół krążki pora i dokładamy do całości, gotujemy Ostatecznie doprawiamy zupę majerankiem, papryką, pieprzem mielonym, kostką mięsną i dokładamy ugotowaną kaszę jaglaną Całość gotujemy jeszcze do połączenia smaków, około 10 min. Zupa ma w składzie wiele warzyw przez to jest aromatyczna, a dzięki

Proste Potrawy
Karczek pieczony w ziołach i winie 218

Składniki : około 1 kg karczku ( u mnie 80 dag ) po łyżeczce słodkiej papryki, kurkumy, pieprzu ziołowego, kminku sól, kilka ziaren jałowca i majeranek wino czerwone około 1/2 szklanki Przygotowanie : Umyte mięso posolić, kminek i jałowiec zmielić, dodać do papryki i kurkumy Posypać przyprawami wcierając je w mięso, na końcu obsypać majerankiem, nakłuć ostrym widelcem Pozostawić na kilka godzin w chłodnym

Proste Potrawy
Szybka sałatka z papryką czerwoną 459

Składniki :  1 średnia czerwona papryka 3 jajka - ugotowane pół puszki kukurydzy Przygotowanie: Kukurydzę osącz, umytą paprykę pokrój w kostkę Jajka pokrój w grubą kostkę, składniki połącz i wymieszaj Można dodać łyżkę majonezu połączonego z jogurtem, doprawić do smaku solą i pieprzem mielonym Sałatka super szybka do zrobienia, a co ważne smaczna. Można przygotować na świąteczny stół, bo wygląda atrakcyjnie

Proste Potrawy
Świąteczne propozycje potraw 204

swój świąteczny stół :) Zapraszam. Mięsa : karczek pieczony w ziołach i winie żebraka w miodzie boczek pieczony w folii karczek pieczony w rękawie galaretka z mięsa drobiowego karczek obsmażany z papryką karkówka z cynamonem- pieczona  w naczyniu żaroodpornym boczek pieczony w garnku rzymskim karczek pieczony z polędwicą Ciasta: ciasto czekoladowe na białkach ciasto marchewkowe Moniki moje tiramisu szybka szarlotka(...)jabłkami sernik jogurtowy sernik na kakaowym spodzie sernik wiedeński sernik bez sera szybki i smaczny sernik katarzynka Sałatki : sałatka sledziowa sałatka z selerem naciowym i gyrosem szybka sałatka z papryką czerwoną sałatka z szynką szwarcwaldzk ą sałatka z kurczakiem wędzonym sałatka z rukolą sałatka siódemka sałatka z gyrosem sałatka z mozarellą i oliwkami sałatka z sosem musztardowym sałatka z tuńczykiem

Proste Potrawy
Sałatka z selerem marynowanym 1221

Składniki : 1 duża czerwona papryka 1 średni ogórek zielony puszka kukurydzy 3 jajka słoiczek selera marynowanego majonez + jogurt sól, pieprz Przygotowanie : Jajka, ogórek i paprykę kroimy w drobną kostkę Kukurydzę odsączamy, selera odsączamy i odciskamy z zalewy Składniki łączymy mieszając dokładnie, dodajemy sól i pieprz do smaku Zalewamy mieszanką majonezu i jogurtu, mieszamy ponownie. Smacznego

Proste Potrawy
Sałatka z kurczakiem w carry i ziołami 281

Składniki : filet z kurczaka  pomidorki koktajlowe groszek mrożony około szklanki papryka czerwona, ale jeszcze lepiej żółta olej, sól, pieprz świeża bazylia, mięta, szczypiorek Przygotowanie: Kurczaka umyj i pokrój w kostkę obsyp dobrze carry, przesmaż na oleju  Pomidorki, paprykę umyj i pokrój w kostkę Umyty szczypiorek, bazylię, miętę pokrój dość drobno, wsyp do kurczaka Składniki połącz, polej resztą oleju

Proste Potrawy
Sałatka z kurczakiem w gyrosie w dwóch odsłonach 280

zalewie octowe j ( u mnie małe zwykłe cebulki które miałam włożone wg wspomnianego wcześniej przepisu)  lub czerwona cebula pół szklanki ugotowanej, pokrojonej fasolki szparagowej po pół strąka papryki czerwonej, żółtej i zielonej przyprawa gyros, sól, pieprz i oliwa bazylia, estragon - świeże Przygotowanie : Cebulki osączyć, fasolkę ugotować i też osączyć, kurczaka pokroić w kostkę i posypać przyprawą i pozostawić(...)kilka minut, później usmażyć na większej ilości oliwy Umyte papryki pokroić w kostkę, zioła rozdrobnić Ostudzoną fasolkę pokroić w krótsze kawałki, wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem,wymieszać ostrożnie, polać pozostałą na patelni oliwą i posypać ziołami. W drugiej wersji zamiast cebulek szalotek użyłam czerwonej cebulki. Jeśli będziemy robić obie wersje sałatki to podstawowe składniki podwajamy, dzielimy

Proste Potrawy
Zupa jogurtowa - chłodnik 231

Taka zupa dobra nie tylko na upały :) Składniki : jogurt naturalny około 600 - 800 ml mała zielona lub  żółta papryka 1 świeży ogórek 3-4 ząbki czosnku mały pęczek koperku, rzodkiewek i szczypiorku sok z cytryny, sól, pieprz ewentualnie gotowane jajka Przygotowanie : Warzywa i zieleninę umyć, koperek i szczypiorek drobno pokroić Ogórka obrać i pokroić drobno w kostkę, kilka plasterków(...)zostawić do dekoracji Rzodkiewkę i paprykę również pokroić, czosnek przecisnąć  Wszystkie składniki przełożyć do jogurtu i wymieszać, doprawić do smaku sokiem z cytryny, pieprzem i solą Zupę przed podaniem schłodzić w lodówce, jajka pokroić i dodać do każdej porcji

Proste Potrawy
Sos pomidorowo -śliwkowy 199

śliwki w pełni. Korzystajmy zatem z tego bogactwa :) Składniki : 1 kg śliwek węgierek 2 kg pomidorów  1/2 kg cebuli kilka ząbków czosnku sól, cukier, mielony pieprz i papryka Przygotowanie : Śliwki i pomidory umyć, śliwki wydrylować, cebulę i pomidory pokroić drobno Pomidory i cebulę rozparować pod przykryciem, podlać wcześniej wodą -pół szklanki  W drugim garnku o grubym dnie podsmażyć(...)śliwki tj. podlać je wodą ( około pół szklanki ) przykryć pokrywką, doprowadzić do miękkości - przetrzeć przez sitko Obydwa przeciery połączyć, dodać zmiażdżony czosnek, pieprz, paprykę, cukier oraz sól- gotować do zagęszczenia, często mieszać Wlać do słoików i pasteryzować około 10 - 15 min UWAGI : Mój sos pomimo długiego gotowanie ( przez dwa dni po godzinie ) nie chciał się zagęścić, konsystencja pozostała na etapie

Proste Potrawy
Schab w sosie śliwkowym 224

śliwek na zimę leży już w zamrażalniku. Składniki na 4 porcje: Ok. 500-600 g schabu b/k lub szybki wieprzowej 30 dag śliwek Mąką do obtoczenia 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki cynamonu 3 ziarna ziela angielskiego 1 liści laurowy 1 ząbek czosnku 1l bulionu Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Mięso pokroić na plastry, rozbić. Posolić i popieprzyć(...)rondelka.  Śliwki wydrylować, dusić na patelni z odrobiną wody. Zblendować. Przełożyć do rondelka.  Dodać przesmażony czosnek.   Podlać bulionem Doprawić do smaku cynamonem, rozmarynem i słodką papryką oraz dodać ziele angielskie i liść laurowy. Dusić do miękkości mięsa, ok. 30 minut, co jakiś czas mieszając.  W razie potrzeby sos jeszcze zagęścić mąką rozmąconą z wodą.  Smacznego

Fabryka pomysłów
Placki ziemniaczane z salsą meksykańską 305

ząbki czosnku pół papryczki chilli sól morska, pieprz, rozmaryn lub gotowa mieszanka przypraw do ziemniaków jajko olej rzepakowy do smażenia składniki na salsę: 1/2 puszki fasoli czerwonej 1 papryka czerwona 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli przyprawy: chilli świeże drobno posiekane, sól, pieprz bazylia 1/2 szklanki przecieru pomidorowego. Ziemniaki ścieramy. Dodajemy mąkę, rozdrobniony czosnek oraz papryczkę chilli, jajko oraz(...)przyprawy. Smażymy placki na oleju Paprykę czerwoną oraz cukinie grillujemy lub smażymy na patelni, gdy już będą lekko miękkie dodajemy pokrojona w plasterki cebulę oraz czosnek. Smażymy az wszystko się zarumieni . Następnie widelcem rozgniatamy wszystko na "papkę" ale tak by były widoczne kawałki warzyw. Możemy również użyć blendera i zmiksować wszystko całkowicie ale ja wolę wersje z kawałkami . Gdy już

NaKońcuJęzyka
FLAKI WEGAŃSKIE, Z BOCZNIAKÓW 255

orkiszowej lub pszennej (nie trzeba) - 1/2 garści świeżego lubczyku - 0,5l bulionu warzywnego (lub wody) - ziele angielskie- 6 kulek - liść laurowy - 2 małe - sól i pieprz do smaku - słodka papryka - chili - 1-2 łyżki oleju kokosowego (bezzapachowego) Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić w garnku na rozgrzanym oleju kokosowym, dodać do nich pokrojone w paski grzyby i chwilę podsmażyć. Zalać(...)całość ok.30 minut. Pod koniec dodać pokrojony świeży lubczyk. Można zagęścić rozrobioną w zimnej wodzie łyżką mąki orkiszowej lub pszennej ale nie trzeba. Doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem, słodką papryką, chili oraz majerankiem. Świetnie smakują z dodatkiem bagietki z masełkiem. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Calzone 289

uformować kulę, włożyć do naczynia i przykryć pokrywką. Odstawić na 1,5 godz. W tym czasie zrobić nadzienie. Nadzienie: 50 dag pieczarek ok. 25 dag żółtego sera połówka czerwonej papryki 1 ceula przyprawa do pizzy, pieprz, sól Dodatkowo: przecier pomidorowy ketchup pikantny Pieczarki obrać, pokroić dość drobno. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na grubej tarce. Wszystko razem

Praktyczna pl
Kotleciki kalafiorowo- brokułowe z sosem pieczarkowym 231

kalafiora i brokuł z lekkim sosem pieczarkowym... Składniki: pół główki kalafiora 1 szklanka różyczek brokułów 3 garści otrębów ( około 1 szklanka 200ml.) 2 jajka przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka slodka, papryka chilli czosnek 200 g. pieczarek 2 łyżki gęstego jogurtu Na gotująca się posoloną wodę wrzucamy różyczki kalafiora i brokułów...Gotujemy około 4 minut. Studzimy i ścieramy na tartce

NaKońcuJęzyka
Zupa z soczewicy 154

dzisiejszy...rozgrzewa, syci idealna na szybki obiad... Składniki: 3 szklanki soczewicy czerwonej  1 szklanka małej białej fasolki 2 ziemniaki 500 gram przecieru pomidorowego pół szklanki śmietany 1/2 cukinia papryka 3 litry wody 2 kostki rosołowe warzywna lub z żeberek 3 łyzki przyprawy typu Warzywko szczypta chilli 2 ząbki czosnku szczypta imbiru Wykonanie: Soczewice, fasolę pozostawiamy do namoczenia przez kilka(...)litry nowej wody, dodajemy kostki rosołowe, pokrojone w kostkę ziemniaki. Przecier pomidorowy mieszamy ze śmietaną dolewamy łyżkę gorącego bulionu, mieszamy i wlewamy do zupy. Dodajemy pokrojoną cukinię i paprykę. Gotujemy około 20 min. Pod koniec gotowania dodajemy wszystkie przyprawy oraz przetarty czosnek... var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async

NaKońcuJęzyka
Kuleczki Henia 213

smażone na głębokim tłuszczu... Składniki: 2 torebki ryżu 50 gram sera żółtego startego 750 ml. bulionu 4 marchewki szklanka oleju do głębokiego smażenia 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyzka czubata cukru otręby do panierowania Do woku nalewamy bulion i cukier...doprowadzamy do wrzenia i  wkładany marchewki, ryż wyjmujemy z woreczków i dodajemy do bulionu i marchewki(...)miseczki ( podczas gotowania ryżu nie powinna nam pozostać żadna woda, ale gdy mamy jej za dużo musimy ryż odsączyć).Do ostudzonego ryżu dodajemy ser żółty, kurkumę i słodką paprykę. Z ryżu formujemy na dłoni mały  placek na środek wkładamy startą marchewkę, nakładamy ryżu na górę i formujemy kuleczki lekko je spłaszczając. obtaczamy w otrębach. Do woku wlewamy olej, podgrzewamy

NaKońcuJęzyka
Diabelskie piersi Krystyny 237

mocno rozgrzewające danie obiadowe...   Diabelsko ostro piersi z kurczaka z makaronem Bucatini. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ostrych potraw ... Składniki: Na Marynatę: 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego 3 łyżki wody 2 piersi z kurczaka 1 szklanka jogurtu 9% tłuszczu ewentualnie

NaKońcuJęzyka
Pieczone Ziemniaczki 229

pieczone,aromatyczne  ziemniaczki w duzej ilości przypraw... Składniki:(porcja dla 4 os) 1 kg ziemniaków cukinia 300 gram pieczarek 2 male lub 1 duża główka czosnku pieprz ziarnisty, papryka chili, papryka słodka, kurkuma, sól, bazylia lub gotowa mieszanka ziół do ziemniaków olej Ziemniaki kroimy w ósemki, cukinie w grube plastry a pieczarki na pół układamy wszystko na blasze

NaKońcuJęzyka
Ognisty gulasz 261

porcja lub 2 małe) 250 gram szynki 1 szklanka (250 ml.) przecieru pomidorowego 1 papryczka chilli 1 ogórek kiszony 1/4 cukinii 2 pieczarki 4 ząbki czosnku przyprawy: pieprz ziarnisty, papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy ja dałam około 1/2 łyżeczki 2 łyżki masła Na rozgrzaną patelnie dodaję rozdrobniony czosnek oraz chilli, pokrojoną w paseczki cukinię oraz masło i posiekane

NaKońcuJęzyka
Tortilla wegetariańska 241

kolacja zawsze smakuje równie dobrze... Dziś wegetariańska wariacja Tortilli... Składniki: 4 porcje 3/4 cukinii 250 gram pieczarek 2 łyżki masła 1 łyżka przyprawy typu Warzywko 500 gram ziemniaków papryka zielona po 2 łyżki fasoli czerwonej, kukurydzy, groszku konserwowanego 5 jajek  szklanka śmietany sól,pieprz 150 gram żółtego sera papryczka chilli ząbek czosnku   przyprawy: chili, zioła prowansalskie, mieszanka ziół(...)maśle Ugotowane ziemniaki kroimy w plasterki i układamy naczyniu żaroodpornym lub na patelni  (ja użyłam naczynia żaroodpornego), dodajemy część usmażonej cukinii oraz pieczarek oraz pokrojoną w paseczki zieloną paprykę, groszek kukurydzę oraz fasole następnie znowu ziemniaki i pozostałą część pieczarek oraz cukinii. Do miski wbijamy jajka oraz śmietanę wszystko razem energicznie mieszamy, dodajemy starty żółty ser, pokrojona drobno papryczkę

NaKońcuJęzyka
Zielono mi- sałatka jajeczna 872

Zapraszam na szybką sałatkę jajeczną... Składniki: 1/2 papryki zielonej 1/2 pora 5 liści kapusty pekińskiej 5 jajek ugotowanych na twardo 1/2 puszki groszku konserwowanego  1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu 1 łyżka pikantnego keczupu sól, pieprz, chilli 5 plastrów sera żółtego Paprykę zieloną oraz ser kroimy w plasterki, dodajemy rozdrobnionego pora oraz kapustę pekińską, pokrojone w kostkę jajka, następnie

NaKońcuJęzyka
Placek Ziemniaczany po Węgiersku 307

porcję: 5 średniej wielkości ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko ząbek czosnku sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia 1 kotlet z karkówki około 1 cm grubości 1/2 papryka czerwona 1/2 papryczki chilli 5 małych pieczarek przyprawa do marynowania mięsa 50 ml czerwonego wina olej rzepakowy do marynaty jogurt naturalny gęsty Ziemniaki obieramy i ścieramy na tartce o drobnych oczkach, dodajemy(...)cienki kotlet kroimy w paseczki i w małej miseczce mieszamy go z dodatkiem ziół do marynowania i olejem. odstawiamy na min. 30 min. do lodówki. Pieczarki kroimy na pół, paprykę oraz chilli w paseczki i smażymy wraz z mięsem i marynatą. Pod koniec dodajemy kieliszek wina i chwilę smażymy aż wino się zredukuje o połowę. Na usmażony placek przekładamy nasz

NaKońcuJęzyka
Grillowany kurczak z sosem serowym i kluskami śląskimi 415

przygotowaniu cała kuchnia jest w kawałkach ciasta ;)) No to zaczynamy! Grillowany kurczak (2 porcje): 2 piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki przyprawy złocisty kurczak 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki oregano sól, pieprz Przygotowanie: Patelnię grillową mocno rozgrzewamy, wrzucamy masło. Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, dokładnie nacieramy przyprawą złocisty kurczak, ostrą papryką i oregano. Wrzucamy na patelnię, zmniejszamy

My Culinary Art
Piers z kurczaka w sreberku 173

duze pojedyncze piersi z kurczaka  1 duzy zabek czosnku  3 liscie laurowe  pieprz w ziarenkach  papryka sypka  jarzynka  Piersi umyc i osuszyc w papierowych reczniczkach  Kazda piers przekroic wzdluz  Posypac jarzynka i papryka  Naczynie rzaroodporne wysciolac fiolia srebrna ( potrzebny bedzie na tyle duzy kawalek, aby nakryc potem wierzch)  W naczyniu

Klaudynkowa kuchnia
Chyba winna Wam jestem podsumowanie... z jajem? 256

gryczany z brokułami  (Lawendowy Poranek) Owsiany omlet jogurtowy z twarożkiem kakaowo-bananowym  (Zdrowie na języku) Omlet z pomidorami i parmezanem  (Milion Smaków) Omlet z cukinią i papryką  (Jagodziana Coffee)  Jogurtowy omlet ryżowy  (Lawendowy Poranek) Mini omleciki-szybkie śniadanie  (Życie ze smakiem) Sadzone LOVE: Szakszuka czyli jajka sadzone po izraelsku  (Emaliowany Czajnik) Jajko(...)Little Yummy) Polenta z jajkiem sadzonym  (Red and Pale) Chrupiąca kasza jaglana, jajka sadzone  (rybka bezglutenowa) Zaziarenkowane jajo  (Z kuchni do kuchni) Jajko w papryce  (Jagodziana Coffee) Grzanka z awokado z przepiórczym jajkiem sadzonym  (definicja smaku) Kanapka z mozzarellą, jajkiem sadzonym, groszkiem i oscypkiem  (Kropla Oliwy) Shakshuka- jajka w pikantnym sosie pomidorowym  (Silver

bastalena
Sałatka z wędzoną mozzarellą 269

sałatka dla całej rodzinki. Jeśli nie macie wędzonej mozzarelli można użyć żółtego sera wędzonego. składniki: 1 kulka wędzonej mozzarelli 10 niedużych ogórków gruntowych 1 mała cebula czerwona 1 czerwona papryka 3-4 łyżki majonezu, uzyłam Kieleckiego Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórki obrać ze skórki i pokroić w grube plasterki. Papryki oczyścić z nasion i pokroić w kostkę

Monia miesza i gotuje
Sałatka z surimi 320

było u mnie sałatki..no i tak oto jest..pyszna, prosta i szybka do zrobienia..składniki można dodawać wedle gustu.. makaron ryżowy nitki  paluszki surimi  papryka konserwowa, świeża ogórki konserwowe kukurydza Develey majonez wiejski Develey sok z cytryny sól, pieprz Makaron ryżowy zalać wrzątkiem. Paluszki skropić sokiem z cytryny, pokroić wzdłuż na połowę, a następnie w talarki(...)ogórka i paprykę pokroić w kostkę. Makaron i kukurydzę odcedzić , pokroić i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać majonez ,doprawić i wymieszać

Moje domowe kucharzenie
Zapiekanka z mięsem pod pierzynką z purée 308

masła 1/4 szkl. mleka 2 ząbki czosnku 2 szalotki 1 duża marchewka 1 łyżka oleju 4 plasterki żółtego sera kilka łyżek wody gazowanej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka suszu natki pietruszki 1/2 łyżeczki bazylii sól, pieprz 1. Szalotkę i czosnek drobno siekamy i smażymy na łyżce oleju do zeszklenia. Marchewkę kroimy na bardzo cienkie plasterki(...)Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy papryką ostrą, bazylią i pieprzem. Smażymy, aż mięso będzie gotowe (ok 5 minut). Solimy do smaku. Dodajemy wodę gazowaną i marchewkę, zwiększamy ogień i smażymy cały czas mieszając, aż woda odparuje. Przekładamy do żaroodpornego naczynia. Na wierzchu układamy plasterki sera. 2. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, dodajemy mleko, masło, gałkę muszkatołową

My Culinary Art
Sałatka z czerwoną fasolką 205

dodatkiem pieczywa i kieliszkiem ulubionego winka. Jak dobrze, że jutro mam wolny dzień!  Składniki : * pół główki sałaty lodowej * pół puszki fasoli czerwonej * pół puszki kukurydzy  * mała czerwona papryka * pieczony bądź wędzony filet z kurczaka * sos : 3 łyżki jogurtu greckiego, 3 łyżki majonezu, przyprawa do sałatek albo świeże zioła, sól, pieprz do smaku  Przygotowanie : Sałatę pokroić bądź porwać(...)Kurczaka i paprykę pokroić w kostkę i ułożyć na sałacie. Dodać odsączoną fasolkę oraz kukurydzę. Składniki na sos dokładnie wymieszać, odstawić na 15 minut. Na każdą porcję sałatki dodać po łyżce, dwie sosu. Podawać od razu. Sałatka idealnie smakuje z grzankami

Magiczne Życie Marty
Zielone risotto z kurczakiem, groszkiem i cukinią 432

litr bulionu warzywnego lub drobiowo-warzywnego - pół szklanki startego parmezanu (opcjonalnie) - 1 łyżka masła - oliwa z oliwek - sól, pieprz - 1 ząbek czosnku - łyżka sosu sojowego - pół łyżeczki słodkiej papryki Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie z oliwek z dodatkiem szczypty soli. Do cebuli wsypać ryż. Potrzymać go chwilę na oliwie, po czym wlać białe wino. Gdy ryż(...)Musicie więc być cierpliwi i stopniowo dodawać bulion.  W między czasie można zacząć przygotowywać resztę składników. Kurczaka oraz cukinię pokroić w kostkę, groszek rozmrozić. Kurczaka doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, ząbkiem czosnku oraz sosem sojowym. Usmażyć na oliwie z oliwek.  Następnie dodać cukinię i dusić kilka minut aż zmięknie... ... po czym dodać groszek. Kurczaka i warzywa połączyć

Zgrabne Gotowanie
Papiloty. Płatki. I pałeczki... czyli kusi sushi 246

Wege Futomaki 2 porcje łososia (mrożonego) sos Sweet Chilli 2 łyżki sok z pomarańczy płatek sushi nori porcja ryżu do sushi 3 łyżki octu vinegar kawałek żółtej papryki, zielonego ogórka, pomarańczy (do wypełniania) Ryż ugotowałam al dente ze szczyptą soli. Wystudziłam. Dodałam ocet, wymieszałam i nałożyłam na płatek nori. Po środku podłużnie ułożyłam paprykę, ogórka i pomarańczę. Zwinęłam

bastalena
Szybka surówka 204

Prosta i szybka do zrobienia surówka..u mnie kapusta pekińska , jabłko i papryka..i gotowy dresing Winegret.   kapusta pekińska jabłko papryka dresing Winegret Warzywa pokroić, wymieszać.Dodać dresing Winegret i znów wymieszać

Moje domowe kucharzenie
Hummus - domowa pasta z ciecierzycy 231

przygotowaniu. Składniki: * 3 łyżki sezamu * 1 łyżka oleju sezamowego lub innego  * puszka ciecierzycy ( około 300 g ) * 2-3 ząbki czosnku * około 100 ml oliwy z oliwek * sól * papryka w proszku Wykonanie: Na wstępie musimy przygotować TAHINI, czyli pastę sezamową. Rozgrzewamy patelnię, wsypujemy ziarna sezamu i prażymy, aż sezam lekko się ze złoci. Uwaga ! Nie wolno przypalić , gdyż ziarna staną(...)Ciecierzycę, wraz z wodą,  zmiksować z czosnkiem i oliwą na pastę. Dodać tahini, połączyć obie pasty. Gotowy hummus doprawić do smaku. Przełożyć do słoiczka, polać oliwą i posypać papryką. Smacznego

kolorowotorcikowo
Podudzia kurczaka marynowane w miodzie 277

przygotowania: 5 minut + 20 minut marynowania +40 minut pieczenia Ilość porcji: 4 Składniki: 8 podudzi kurczaka 5-6 łyżeczek miodu 4 łyżeczki sosu sojowego 1 ząbek czosnku Cytryna Ostra papryka   Kurczaka myjemy i odcinamy nadmiar skórki. W misce umieszczamy miód, sos sojowy oraz szczyptę ostrej mielonej papryki. Ząbek czosnku obieramy i siekamy w plasterki, dorzucamy do marynaty. Dolewamy

Kolizje Smaków
Sakiewki gryczane z hiszpańską duszą :) 190

jajko 250 ml wody mineralnej niegazowanej ( ja użyłam przefiltrowanej z dzbanka Dafi ) 20 g masła rozpuszczonego sól Nadzienie: mieszanka warzyw na patelnię po hiszpańsku IGLOTEX (cukinia, ćwiartki ziemniaka, papryka, cebula, fasola szparagowa żółta, kukurydza) 2 łyżki sosu do spaghetti  <--- z tego przepisu + dwie krople sosu tabasco sól papryka słodka  czosnek majeranek   chili tymianek oregano imbir

Blondynka Gotuje
Do chleba 188

Htipiti Pasta z pieczonej papryki Pasta z czerwonej fasoli  Dip z buraków z za'atarem Hummus z południowych Włoch Turecka pasta z bakłażana Pasta z czarnej fasoli Letni hummus z bobu Ajwar

Chilli Czosnek i Oliwa
Frittata z cukinią i oregano z dodatkiem żółtego sera 221

jajka kilka plastrów świeżej cukinii  2 plastry sera gouda  2 ząbki czosnku  1/2 łyżeczki suszonego oregano  szczypta chili  szczypta czerwonej i słodkiej papryki w proszku  2 łyżki oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem  sól, pieprz kolorowy w młynku  Przygotowanie:  Posiekany czosnek razem z plastrami cukinii podsmażamy przez 2-3 minuty na czosnkowej(...)pieprz oraz chili, roztrzepujemy. Jajka wylewamy na patelnię z czosnkiem i cukinią i na najmniejszym ogniu czekamy, aż całość się zetnie. Na koniec posypujemy omlet serem oraz słodką papryką w proszku i wkładamy do piekarnika, a gdy ser ładnie roztopi się na omlecie, podajemy

Moja smaczna kuchnia
Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią w ziołach 221

Barilla  400 g żółtej fasoli szparagowej  1 duża cukinia  4 ząbki czosnku  3 łyżki suszonej bazylii  2 łyżeczki suszonego cząbru  3 szczypty ostrej papryki, w proszku  sól, pieprz do smaku  4 łyżki oliwy  Przygotowanie:  Z fasolki szparagowej usuwamy "ogonki", kroimy na pół, przekładamy do garnka, płuczemy i gotujemy w osolonej(...)opisem na opakowaniu. Ugotowany makaron i fasolkę odcedzamy. Na oliwie obsmażamy plasterki czosnku z cukinią pokrojoną w cienkie paski, dodajemy makaron i fasolkę szparagową, suszoną bazylię, cząber, ostrą paprykę i doprawiamy do smaku, delikatnie mieszamy, po 3 minutach gasimy płomień

Moja smaczna kuchnia
Wiejski twaróg w oleju rzepakowym i ziołach 259

Składniki: 0,5 kg twarogu ( najlepiej wiejskiego, od gospodyni ) około 400 ml oleju rzepakowego 3 łyżki oleju rydzowego lub oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka płaska papryki słodkiej w proszku gałązki świeżego tymianku liście świeżej bazylii sól morska  Wykonanie: Twaróg pokroić w kostkę wielkości około 1x1 cm. Ułożyć w niedużych słoiczkach. Olej rzepakowy wymieszać z olejem rydzowym(...)papryką, przeciśniętym czosnkiem. Doprawić do smaku solą morską. Do każdego słoiczka włożyć gałązki tymianku i liście bazylii. Całość zalać zalewą z oleju rzepakowego. Po 2 dniach ser nabierze aromatu. Zamknięte słoiczki przechowywać w lodówce do 2 tygodni. Smacznego

kolorowotorcikowo
Łosoś z warzywami 270

Składniki: ok 1 kg łososia 200 gr pieczarek 1 czerwona papryka wiązka szparagów szczypior 2 łyżki oliwy z oliwek glazura: 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu winnego 1 łyżka pasty curry 1 łyżka pasty imbirowej- lub startego imbiru 1 łyżka suszonego czosnku- lub świeżego Wykonanie: Składniki na glazurę mieszamy- i smarujemy poporcjowanego łososia. Łososia wkładamy do nagrzanego piekarnika(...)patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojone pieczarki, solimy i podsmażamy około 3-4 min. Po tym czasie dodajemy paprykę, szczypior i szparago pokrojone na trzy części. Pamiętajmy o odcięciu końcówek- około 1-2 cm. Smażymy jeszcze 3 min- gotowe. Gotujemy około 100-200 gr makaronu chińkiego. I obiad gotowy. Na makaron dajemy łososia i dodajemy warzywa. Smacznego

Smaki Edyty
Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami 260

wieczorami nad jeziorem. Do tego jej wykonanie jest banalnie proste! A sielawę możecie zamienić na inną ulubioną wędzoną rybę.  Składniki /2-3 osób/: 6-7 małych ziemniaków 1/2 czerwonej papryki 2 średnie wędzone sielawy sól, pieprz 1 dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Ziemniaki wyszorować i ugotować na parze(...)wrzątku. Ostawić do ostygnięcia. Z wędzonej sielawy usunąć ości, oddzielić od skóry i podzielić na kawałki.Dymkę ze szczypiorkiem drobno pokroić. Czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki doprawić do smaku, dodać śmietanę, sok z cytryny oraz chrzan i wymieszać. Smacznego

Pasja Smaku
Przetwory na zimę -"krokodylki" 178

jego smakowe podniebienie. Jak to robimy: 3 kg. małych ogórków, kroimy na ćwiartki, solimy 4 łyżkami soli, zostawiamy na 4 godziny. Ogórki puszczą sok. Odcedzamy i dodajemy pół łyżeczki papryki ostrej, pół chili, 2 główki czosnku przeciśniętego przez praskę, 8 łyżek oliwy. Do tego zagotowujemy  zalewę z ok. 80 dag. cukru i 3 szklanki octu 10%. Gorącym zalewamy ogórki(...)odstawiamy na 12 godzin, od czasu do czasu mieszamy. Następnie nakładamy do słoików, zalewamy płynem - nie pasteryzujemy.  Wariant mniej pikantny,to papryka  słodka 1 łyżka i bez chili. Polecam również:  Sałatka na zimę  SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
Grillowana cukinia z pomidorem i serem mozzarella 242

pomidor  1 kulka mozzarelli świeża bazylia oliwa  sól ostra papryka PRZYGOTOWANIE Cukinię kroimy w plasterki ok. 2 cm. (bez obierania)  Solimy i skrapiamy oliwą, posypujemy papryką . Grillujemy lub podsmażamy na patelni z obu stron. Odkładamy na papierowy ręcznik. Pomidora i mozzarellę kroimy w krążki mniej więcej odpowiadające wielkości plasterków cukinii. Na plasterkach cukinii układamy kolejno pomidora, bazylię

Moje Kuchenne Rewelacje
Faszerowane pieczarki 245

Dzisiaj super pomysł na przystawkę : pieczarki faszerowane z boczkiem. Przepis na faszerowane pieczarki: SKŁADNIKI  - kilka dużych pieczarek - ser żółty - boczek wędzony - szczypiorek - sól, pieprz, papryka - białko jajka - bulion z kostki PRZYGOTOWANIE Pieczarki obieramy, odrywamy nóżki. Do zagotowanego w garnku bulionu wrzucamy na kilka minut kapelusze- pieczarki po upieczeniu nie będą surowe w środku, ani wysuszone z zewnątrz. Nóżki pieczarek(...)ucieramy na tarce o dużych oczkach, lub siekamy. Ucieramy mniej więcej tyle samo sera żółtego. Dodajemy posiekany szczypiorek. Solimy, pieprzymy, można dodać paprykę wg. uznania - my oczywiście ostrą :) Do farszu dodajemy ubite na sztywno białko jajka- farsz dzięki temu będzie pulchniejszy. Tak przygotowanym farszem napełniamy kapelusze (można je wcześniej oprószyć wegetą). Na wierzch kładziemy małe plasterki boczku. Zapiekamy w piekarniku

Moje Kuchenne Rewelacje
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-grzybowym 220

sosie śmietanowo - grzybowym. SKŁADNIKI 1 podwójna pierś z kurczaka 30 dag grzybów leśnych    1 duża cebula 200 g śmietany 12 % pęczek szczypiorku sól, pieprz, słodka czerwona papryka masło i olej do smażenia makaron razowy PRZYGOTOWANIE Cebulę kroimy w piórka. Podsmażamy na maśle w rondlu. Dodajemy pokrojone na kawałki grzyby.  Dusimy pod przykryciem, aż grzyby zmiękną. Doprawiamy solą(...)pieprzem i papryką. Dodajemy śmietanę, mieszamy i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę i smażymy kilka minut na dużym ogniu.  Solimy i pieprzymy.  Dodajemy grzyby z cebulą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy kilka minut na małym ogniu dodając w tym czasie posiekany szczypiorek. Podajemy z makaronem razowym - mogą być świderki

Moje Kuchenne Rewelacje
Rolada schabowa z pieczarkami i mięsem mielonym 245

wąskie) 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka lub szynka) 25 dag pieczarek 1 jajko 1 bułka namoczona w mleku 1 duża cebula pęczek natki pietruszki masło sól, pieprz, wegeta, słodka papryka FARSZ Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle.  Pieczarki kroimy w drobne plasterki. Dodajemy do cebuli, wlewamy 1/2 szklanki wody i dusimy do miękkości. Mięso wieprzowe mielimy dodając(...)potrzebna mocna ręka ;) ). Przyprawiamy mięso i smarujemy farszem zwijając jak roladę.   Zwinięte mięso obwiązujemy grubą nitką (kordonkiem) lub spinamy  wykałaczkami.  Posypujemy wegetą, papryką, solą  i pieprzem.  Wkładamy do naczynia żaroodpornego lub gęsiarki.   Dodajemy masło i szklankę  wody

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka z kaszą jęczmienną i grillowaną cukinią 198

mała cukinia  1 duży pomidor 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 3 łyżki octu balsamicznego oliwa z oliwek sól PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Studzimy. Cebulę kroimy w piórka, pomidora  i paprykę w kostkę. Cukinię pokrojoną w pólplasterki solimy i grillujemy skropliwszy oliwą, aż się zarumieni. Po wystudzeniu mieszamy składniki. Dodajemy odcedzoną kukurydzę

Moje Kuchenne Rewelacje
Ziołowe ziemniaki faszerowane boczkiem 199

dość dużych ziemniaków 40 dag sera żółtego 30 dag boczku kanapkowego lub wędzonego 2 żółtka tymianek, oregano, bazylia- najlepiej świeże sól, pieprz, papryka czerwona masło, bułka tarta PRZYGOTOWANIE Boczek kroimy w kostkę, ser ucieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy razem i dodajemy 2 żółtka. Doprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką oraz dużą ilością świeżych (najlepiej)  ziół. Ziemniaki obieramy

Moje Kuchenne Rewelacje
Pieczona gęś nadziewana jabłkami z majerankiem 223

gęś  (ok.4,5 kg) 5 jabłek  5 ząbków czosnku 1 cebula 2 paczki majeranku sól, pieprz słodka papryka PRZYGOTOWANIE  Gęś natrzeć z zewnątrz i wewnątrz solą, pieprzem i majerankiem. Odstawić do lodówki nawet na dobę. Jabłka obrać,pokroić w ósemki i obtoczyć w majeranku. Cebulę pokroić w piórka. Czosnek posiekać. Nadziać gęś jabłkami wymieszanymi z cebulą(...)czosnkiem. Spiąć wykałaczkami - najlepiej metalowymi. Posypać słodką papryką.                     Gęś włożyć do  brytfanny i podlać wodą. Piec  w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 2,5 godziny. Przez pierwsze 2 godziny pod przykryciem, pózniej odkryć. Od czasu do czasu polewać wytapiającym się tłuszczem. Wyłączyć piekarnik i pozostawić

Moje Kuchenne Rewelacje
Ryba po grecku 366

morszczuka 4 marchewki 2 pietruszki 1 duża cebula 1 por (biała część) kawałek selera 2/3 szklanki bulionu warzywnego  1/2 słoiczka przecieru pomidorowego (ok.100g) sól, pieprz 1 łyżeczka czerwonej papryki po 1/2 łyżeczki oregano i bazylii 1 łyżeczka cukru 3 listki laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka mąki, olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Cebulę i pora kroimy w półplasterki. Pozostałe(...)garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę i pora. Dodajemy pozostały warzywa.  Przesmażamy przez chwilę. Zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu przez około 15-20 minut. Dodajemy koncentrat, paprykę, bazylię, oregano i cukier. Solimy i pieprzymy do smaku.  Pod koniec duszenia wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. Filety kroimy w poprzek na połowę. Oprószamy solą, pieprzem i małą

Moje Kuchenne Rewelacje
Kuskus na pikantnie 198

serii błyskawiczne - tym razem dla  miłośników dań na ostro :)   SKŁADNIKI  5 łyżek kaszki kuskus 1/2 małej cebuli 1/2 dużej zielonej papryki 1-2  papryczka chili  (w zależności jak bardzo ostro lubicie jeść) 10 czarnych oliwek łyżka oliwy z oliwek sól Kuskus solimy i zalewamy wrzątkiem - przykrywamy na około 5 minut, aż napęcznieje. Cebulę, zieloną paprykę

Moje Kuchenne Rewelacje
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i boczkiem 1419

boczku 1 duży brokuł 2 cebule 1 por (biała część) 5 ząbków czosnku 300 ml śmietany 18% 3 jajka 150 g tartej mozzarelli 250g sera żółtego sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie masło do smażenia i wysmarowania foremki PRZYGOTOWANIE Ziemniaki kroimy w plasterki (ok.0,5 cm) i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy ok.10 min., tak by za bardzo nie zmiękły(...)podsmażmy warzywa do miękkości. Dodajemy boczek i jeszcze kilka minut smażymy razem.   Duże naczynie żaroodporne (tu owalne 27x22 cm) smarujemy masłem. Układamy 1/3 ziemniaków - pieprzymy i posypujemy słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Następnie kładziemy połowę różyczek brokuła i połowę boczku z cebulą. Posypujemy 1/3 startego sera żółtego. Analogicznie układamy drugą warstwę - ziemniaki, przyprawy, brokuły, boczek z cebulą

Moje Kuchenne Rewelacje
Roladki drobiowe w szynce szwarcwaldzkiej 238

serowo- warzywnym nadzieniem    SKŁADNIKI  2 filety z piersi z kurczaka 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 1/2 opakowania serka twarogowego  z czosnkiem 1/2 ogórka zielonego 1/2 czerwonej papryki sól, pieprz  PRZYGOTOWANIE  Filety przekrawamy na dwa kotlety każdy.  Najlepiej zrobimy to, gdy każdą pierś położymy na desce  i równolegle do deski poprowadzimy nóż przez środek(...)mięsa przytrzymując drugą otwartą dłonią od góry. Lekko rozbijamy. Solimy i pieprzymy mięso. Smarujemy kotlety serkiem czosnkowym. Układamy po 2 kawałki ogórka i papryki pokrojonych w słupki.   Zwijamy ciasno roladki i każdą zawijamy  w dwa plastry szynki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy pod przykryciem do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Po 30 minutach odkrywamy i pieczemy jeszcze

Moje Kuchenne Rewelacje
Kurczak z warzywami na ostro 304

przepis na kurczaka z ryżem i warzywami na ostro  SKŁADNIKI podwójna pierś kurczaka 1 duża cebula 400g chińskiej mieszanki na patelnię oliwa lub olej do smażenia sól, pieprz papryka ostra w proszku chili w proszku sosu sojowy ciemnego 2 woreczki brązowego ryżu PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy w/g przepisu na opakowaniu. Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojonego(...)kawałki kurczaka. Smażymy kilka minut na dużym ogniu. Przyprawiamy solą i pieprzem.  Dodajemy mrożone warzywa, 2 łyżeczki ostrej papryki, szczyptę chili i 2 łyżki sosu sojowego. Mieszamy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy ok. 12 minut, aż warzywa zmiękną. Podajemy z ryżem

Moje Kuchenne Rewelacje
Grillowana pierś z kurczaka z serem feta 205

feta - po grubym plastrze (ok.40g) na każdą pierś sok z cytryny sól pieprz papryka słodka majeranek (lub inne ulubione zioła) oliwa z oliwek   PRZYGOTOWANIE Piersi myjemy i usuwamy tłuszcz i błony . Lekko rozklepujemy. Skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami. Skrapiamy oliwą z oliwek.  Możemy dodać więcej oliwy i marynować - jeśli mamy trochę czasu

Moje Kuchenne Rewelacje
Słodko-kwaśna sałatka z bobem 207

Pyszna sałatka dla miłośników bobu :)  Słodko-kwaśna nuta nadaje jej bardzo ciekawy smak SKŁADNIKI 1/2 kg bobu 1 mała czerwona papryka pęczek szczypiorku Sos: ząbek czosnku 3 łyżki miodu łyżka sosu sojowego 3 łyżki wytrawnego białego wina sól, pieprz PRZYGOTOWANIE  Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, studzimy i obieramy z łupin. Paprykę kroimy w dużą kostkę

Moje Kuchenne Rewelacje
Kotlety mielone z cukinią i chili 263

SKŁADNIKI  500 g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego 1 cebula 1 cukinia 1 papryczka chili 1 jajko 1 czerstwa kajzerka namoczona  w mleku   bułka tarta sól, pieprz papryka słodka, czosnek majeranek olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Papryczkę siekamy na małe kawałki. Cebulę i cukinię kroimy w kosteczkę. Mieszamy warzywa z mięsem mielonym. Dodajemy jajko, kajzerkę i mieszamy.  Doprawiamy(...)solą, pieprzem, słodką papryką, czosnkiem  i 2 łyżeczkami majeranku. Z mięsa formujemy małe lekko spłaszczone kotlety. Obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju . Podajemy np. z frytkami i sałatą. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Polędwiczki wieprzowe z kurkami w śmietanowo-ziołowym sosie 231

śmietaną i świeżymi ziołami SKŁADNIKI 450g polędwiczek wieprzowych   300g kurek 1 cebula  200g śmietany 18% 1 łyżka mąki 1/2 szklanki wody sól, pieprz (najlepiej świeżo zmielone) papryka czerwona słodka szczypta kurkumy gałązka rozmarynu kilka gałązek majeranku olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Kurki czyścimy i jeżeli są duże - kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy(...)solą i pieprzem. Kiedy się zrumienią z obu stron - zdejmujemy z patelni. Na tym samym tłuszczu szklimy cebulę.  Dodajemy kurki i chwilę obsmażamy. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką.  Wlewamy pół szklanki wody, przykrywamy i dusimy około 10 minut. Śmietanę mieszamy z mąką i kilkoma łyżkami wywaru  z patelni. Dodajemy szczyptę kurkumy. Powoli doprowadzamy do wrzenia

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka z bryndzą i wędzoną makrelą 208

pyszna :) SKŁADNIKI                   1/3 główki sałaty lodowej   3 pomidory 2 żółte papryki kremowe 250g wędzonej makreli (bez ości ;)) 125g bryndzy 70g czarnych oliwek tymianek suszony oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Sałatę dzielimy na małe kawałki i układamy w naczyniu jako pierwszą warstwę. Pomidory(...)kroimy w szesnastki, paprykę w paski i układamy naprzemiennie na sałacie. Następnie układamy kawałki makreli i plasterki sera - najefektowniej - dookoła - do środka naczynia-naprzemiennie - tak jak widać na zdjęciach. Całość przystrajamy całymi czarnymi oliwkami. Posypujemy tymiankiem. Podajemy z oliwą z oliwek

Moje Kuchenne Rewelacje
ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM – 3,80 zł 1263

ostygnięcia. 4. FARSZ: – jego głównym składnikiem jest kurczak, a dodatki możecie zmieniać. My dodaliśmy pieczarki, cebulę i suszone pomidory, ale może być też np. kukurydza z puszki, fasola, papryka czy nawet szpinak. To co macie pod ręką. Pamiętajcie tylko, że składniki, które puszczają wodę muszą być uprzednio usmażone (jak pieczarki). Cebulę musicie zawsze podsmażyć, ponieważ wtedy nada potrawie lepszy aromat(...)drobno (jakbyście chcieli zrobić z nich papkę), im drobniej tym lepiej. Jak wam się nie chce, pokrójcie chociaż w drobną kostkę. Pokrojonego posypcie pół łyżeczki curry, pół łyżeczki słodkiej papryki, szczyptą soli i pieprzu. Następnie wrzućcie go do miski i dorzućcie podsmażoną cebulę oraz pieczarki. 8. SUSZONE POMIDORY (2 min): > odsączcie je z zalewy i pokrójcie a drobną kostkę. Dorzućcie

Nerds Kitchen
Gołąbki bez zawijania 327

sądzicie? Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 500 g kapusty 100 g ryżu  2 cebule 4 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki Skworcu sól pieprz 1 słoiczek koncentratu pomidorowego mąka do obtoczenia gołąbków 1,5 litra bulionu olej do smażenia Wykonanie: Kapustę drobno siekamy lub ścieramy na tarce. Ja poszatkowałam. Ryż ugotowałam(...)osolonej wodzie. Cebule obrałam, pokroiłam w kostkę, obsmażyłam na oleju. Do dużej miski włożyłam mięso, ugotowany ryż, poszatkowaną kapustę, połowę przesmażonej cebuli, wbiłam jajka, wsypałam kaszę mannę, paprykę, sól, pieprz i wyrobiłam dokładnie ręką. Z gotowej masy uformowałam nieduże wałeczki, każdy obtoczyłam w mące i obsmażyłam z każdej strony. Przesmażone ułożyłam w głębokim woku, zalałam je bulionem wymieszanym z koncentratem

Blondynka Gotuje
Żeberka z marynaty musztardowo-miodowej 251

miodu i ostrej musztardy.ja do tej marynaty wykorzystałam musztardę rosyjską Develey .. 1 kg  żeberek 2 łyżki   musztardy rosyjskiej Develey 2 łyżki miodu cebula  marchewka 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki pieprzu sól do smaku Żeberka pokroić na porcje Przygotować marynatę.Musztardę, miód i przyprawy dokładnie wymieszać.Do marynaty włożyć żeberka, wymieszać

Moje domowe kucharzenie
Wyprawa do Republiki Czeskiej, czyli housowy knedlik z gulaszem myśliwskim z jelenia na ciemnym piwie 263

pieczarek, 1 limonka, ewentualnie pół cytryny, 2 bułki kajzerki, 250 ml mleka, 500 gram mąki krupczatki, 1 jajko, 15 gram drożdży, smalec, sól, pieprz,  kminek, kmin rzymski, oregano, papryka w proszku słodka, pieprz kajeński cukier, rozmaryn, świeża kolendra lub natka pietruszki. Przygotowanie gulaszu zacząłem od zamarynowania mięsa. Mięso pokroiłem w niewielką, około 2-3 cm kotkę. Pokrojone mięso umieściłem(...)łyżeczki kminku, łyżeczki kminu rzymskiego i łyżeczki suszonego oregano, a następnie dodałem przyprawy do gulaszu. Doprawiłem gulasz sokiem z całej limonki, solą i czarnym, świeżo mielonym pieprzem, odrobiną słodkiej papryki w proszku i szczyptą pieprzu kajeńskiego. Tak przygotowany gulasz dusiłem na małym ogniu, aby odparował z niego nadmiar płynu - aż do jego podania, w przypadku gdyby gulasz robił się zbyt

Wyprawy kulinarne
Placek po węgiersku 224

tradycyjnej kuchni węgierskiej czerpie z niej pełnymi garściami. Dzisiaj proponuję właśnie pyszny, sycący, domowy placek po węgiersku. Do przygotowania dania użyłem: 1 kg mięsa z udźca wołowego, 1 czerwonej papryki, 1 czerwonej papryczki chili, 3 ogórków kiszonych, 1 dużej cebuli, 3 ząbków czosnku, 1 cytryny, 1 puszki pomidorów, 0,5 kg ziemniaków, mąki ziemniaczanej, mąki pszennej, 2 jajek, soli, cukru(...)miski. Doprawiłem solą i czarnym mielonym pieprzem. Dodałem 2 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki mąki pszennej. Całość dokładnie wymieszałem, do uzyskania w miarę jednorodnej masy.  Paprykę pokroiłem w cienkie paski, a następnie w cząstki i dodałem ją do sosu, który dalej gotowałem na małym ogniu, jednak już bez pokrywki. Do gulaszu dodałem również pokrojoną w drobne

Wyprawy kulinarne
Sałatka grecka 272

feta. Co ciekawe grecy do sałatki greckiej nie używają sałaty i taką też wersję przygotowałem i polecam. Do przygotowania sałatki użyłem: 1 dużego ogórka, 3 średnich pomidorów, 1/2 zielonej papryki, 1/2 białej cebuli (można zastąpić czerwoną), 1 ząbka czosnku, 150 gram sera feta, 50 gram oliwek czarnych, 50 gram oliwek zielonych, 1 cytryny, suszonego oregano, oliwy z oliwek extra virgin(...)białej cebuli, która ma dość słodki smak (ewentualnie można zastąpić ją cebulą czerwoną) pokroiłem w piórka, porozdzielałem je palcami i posypałem je po wierzchu ogórka i pomidorów. Pół zielonej papryki pozbawiłem gniazd nasiennych i białych błon, które są dość gorzkie i pokroiłem w cienkie paski, które ułożyłem na wierzchu sałaty. Następnie całość posypałem obficie zielonymi i czarnymi oliwkami. Na zdjęciu

Wyprawy kulinarne
Meksykańskie tacos con carne 285

kolb kukurydzy (można użyć też kukurydzy z puszki), 1 puszki pomidorów, 1 puszki czarnej fasoli (można też użyć czerwonej fasoli), 2 limonek,  1 dojrzałego awokado, 1/2 żółtej papryki, 1 czerwonej papryczki chili, świeżej natki kolendry, świeżej bazylii, 250 gram mąki kukurydzianej, 100 gram mąki pszennej, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, pieprzu catenne, pieprzu cytrynowego, kminu rzymskiego. Przygotowanie dania(...)pozbawiłem gniazd nasiennych wraz z pestkami, które następnie wykorzystałem do mięsa. Sam miąższ pomidorów wraz ze skórką pokroiłem w drobną kostkę. W tej samej wielkości kostkę pokroiłem pół żółtej papryki. Dodałem do salsy skórkę otartą z jednej limonki oraz wyciśnięty z niej sok. Około 15 listków świeżej bazylii posiekałem dość drobno i dodałem do salsy. Doprawiłem niewielką ilością soli

Wyprawy kulinarne
Pieczony kurczak z majerankiem, czosnkiem i papryką 536

Taki kurczak gości u nas najczęściej. Czosnek papryka i majeranek to przyprawy, które bardzo lubimy a do tego fajnie się komponują i nadają mięsku wspaniały smak. składniki: 3-4 ćwiartki z kurczaka majeranek słodka papryka czosnek granulowany olej do skropienia Ćwiartki dokładnie umyć, można zostawić całe lub podzielić na dwa kawałki-udko i podudzie. Następnie kawałki mięsa dokładnie oprószyć mieszanką(...)papryki, czosnku i majeranku. Odstawić na kilka godzin a najlepiej na noc do lodówki. Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, lekko skropić olejem. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180C i piec ok 1,5 godziny. Pod koniec pieczenia można naczynie odkryć aby skórka lepiej się przypiekła i była chrupiąca. Mięsko podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie ziemniaczki

Monia miesza i gotuje
LAHMACUN – TURECKA PIZZA 322

przykrywamy ściereczką lub talerzem i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min – zaczyn powinien lekko urosnąć. W tym czasie bierzemy się za farsz. 2. FARSZ (5 min): Pomidory, paprykę, cebulę i czosnek kroimy w bardzo drobną kostkę, a natkę pietruszki drobno siekamy. Mięso mielone też warto lekko przesiekać, aby uzyskać bardziej lepką konsystencję. Do miski wrzucamy wszystkie pokrojone/poszatkowane składniki(...)dodatków. Jeśli nie jesteście pewni czy odpowiednio doprawiliście farsz a nie chcecie próbować surowego mięsa, usmażcie małą kuleczkę z farszu na patelni i spróbujcie. Na zdjęciach zabrakło pomidorów i papryki, więc dodaliśmy koncentratu pomidorowego. 3. CIASTO (5 min): Do wyrośniętego zaczynu dodajemy mąki, oleju, soli i letniej wody. Wyrabiamy ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji, w miarę potrzeby dodajemy trochę mąki

Nerds Kitchen
Leczo z kiełbasą : Wrześniowe Wyzwanie Babeczek 167

dowiecie się za chwilę. Oczywiście w Wyzwaniu brały udział najlepsze babeczki jakie znam czyli : Justyna , Gosia , Magda , Iwonka i Monika . Dziękuję Wam!  Składniki : * 2 cebule czerwone * 2 średnie papryki - może być w różnych kolorach  * 4 pomidory malinowe  * 350g dobrej, wiejskiej kiełbasy * łyżka oliwy z oliwek * łyżeczka ostrej mielonej papryki * łyżeczka cynamonu * łyżeczka cukru trzcinowego * sól, pieprz

Magiczne Życie Marty
Schab peklowany parzony 363

kości po 1,5 kg 2 łyżki soli 2 łyżki soli peklowej pieprz młotkowany z kolendrą 1 łyżka soli czosnkowej 1 łyżka majeranku 4 łyżki cukru 1 łyżka papryki ostrej mielonej 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego Mieszamy sól, sól peklową, sól czosnkową, cukier, pieprz i paprykę, nacieramy mieszanką 2 kawałki schabu po 1,5 kg, wkładamy do blaszki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Surówka z białej kapusty 435

bardziej aromatyczne i pachnące. Ja zrobiłam z  majonezem ale równie pyszna jest z różnymi sosami i dresingami. Składniki: 0,5 kg białej kapusty 1 mniejsza marchewka 1/4 papryki czerwonej 5 cm pora biała część 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 2- 3 łyżki majonezu Do smaku sól, pieprz sok z cytryny cukier Przygotowanie:   Kapustę poszatkować. Paprykę pokroić w drobną

Ala piecze i gotuje
Sałatka z duszonych warzyw 210

Składniki: cukinia cebula marchewka papryka ogórki kwaszone ocet sól, pieprz cukier olej  Warzywa do sałatki dobieramy w równych proporcjach: na każdy kilogram cukinii po kilogramie cebuli, marchewki itd. Warzywa obieramy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podsmażamy na oleju z poszatkowaną cebulą. Gdy marchewka zmięknie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, paprykę i ogórki. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem

prawdziwe jedzenie
Zdrowe i sycące śniadanie - Dieta 3D Chilli 231

Składniki (dla 1 osoby): 1 mała kromka pieczywa razowego 2 małe paróweczki drobiowe 4 paski papryki zielonej kilka plasterków ogórka serek kanapkowy light zioła prowansalskie musztarda rosyjska Pieczywo cienko smarujemy serkiem (zamiast masła), układamy paprykę. Plasterki ogórka posypujemy ziołami prowansalskimi. Parówki gotujemy (ok. 4-5 minut), możemy pokroić, żeby lepiej się prezentowały :) i dodajemy ostrą musztardę rosyjską. Smacznego

My Culinary Art
Dietetyczne kotlety mielone z płatkami owsianymi 286

Składniki (4 kotleciki) : 250g mielonego chudego mięsa wieprzowego  pół średniej cebuli, drobno posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 czubata łyżka płatków owsianych błyskawicznych sól, pieprz, ostra papryka oliwa z oliwek 1. Płatki zalewamy wrzątkiem (ok. 1/4 szklanki),  Odstawiamy, aby “się rozkleiły” i wystygły. 2. Mięso dokładnie mieszamy z cebulą, czosnkiem i płatkami owsianymi. Doprawiamy solą, pieprzem(...)odrobiną ostrej papryki. Z tak przygotowanej masy, formujemy 4 kuleczki i lekko spłaszczamy.  (Uwaga: Najlepiej robi się to wilgotnymi dłońmi, warto więc swoje “stanowisko pracy” ulokować w pobliżu kranu z wodą.)  3. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Smażymy nasze kotleciki około 3-4 minuty z każdej strony. 4. Przekładamy kotleciki do żaroodpornego naczynia i wkładamy

My Culinary Art
Quesadilla z kurczakiem 1250

Składniki: 2 tortille 1 pierś z kurczaka 1 mała puszka kukurydzy lub mieszanka (kukurydza, fasola) 100g sera żółtego 1 łyżka masła (ja użyłam klarowanego) 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonej papryczki jalapeno 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne sól, pieprz      + do podania: kwaśna śmietana, guacamole lub salsa 1. Pierś z kurczaka przyprawiamy solą

My Culinary Art
Omlety w kokilkach 273

Składniki (na dwie porcje): 3 jajka 2 duże pieczarki, drobno posiekane 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, plasterki 1/2 papryki czerwonej, kostka garść świeżej kolendry garść startego sera żółtego sól, pieprz szczypiorek do posypania 1 łyżka masła 1. Masło rozpuszczamy na patelni. Wrzucamy pieczarki i smażymy 2 minuty. Dodajemy cebulę i czosnek i smażymy kolejne 2 minuty. Odstawiamy(...)ostygnięcia. 2. W misce roztrzepujemy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy paprykę, ser, kolendrę, pieczarki i dokładnie mieszamy. Przelewamy do kokilek. 3. Omlety pieczemy w 170 stopniach przez 20-25 minut (zależy od wysokości kokilek, ja potrzebowałam 25 minut). Wyciągamy, odstawiamy na 3 minuty do przestygnięcia. Posypujemy szczypiorkiem i podajemy

My Culinary Art
Sałatka grecka 340

Składniki (3-4 porcje): 1 świeży ogórek 6 pomidorków koktajlowych 150 g sera feta 10 oliwek 1 zielona papryka 1/2 czerwonej cebuli 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonego oregano Przygotowanie: Ogórek obieramy i kroimy w łódeczki, pomidorki kroimy na połówki, cebulę w krążki, paprykę w paseczki, a oliwki pozostawiamy w całości. Ser feta możemy pokroić w kostkę

My Culinary Art
Zielone curry z kurczakiem 236

dymka, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 2 łyżki zielonego curry (pasta do kupienia w dziale „kuchnie świata”) 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej (pasta do kupienia w dziale „kuchnie świata”) ½ łyżeczki cukru trzcinowego (wersja dietetyczna - bez cukru) ½ łyżeczki kolendry 2 łyżki sosu rybnego (wersja dietetyczna - sos sojowy jasny(...)najlepiej typu WOK) rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, dymkę, czosnek i imbir -smażymy około minuty. Następnie dodajemy zielone curry, smażymy kolejne 2-3 minuty. 2. Wlewamy bulion, mleczko kokosowe, dodajemy paprykę, kolendrę i doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy kurczaka, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, cukier i gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Pod koniec gotowania dodajemy

Tajskie smaki
Smaki Indii: Kurczak Tikka Masala (चिकन टिक्का मसाला) 376

łyżeczki startego imbiru 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala (przyprawa do kupienia w "Kuchniach świata") 1. Wszystkie składniki na pastę wrzucamy do moździerza i dokładnie ucieramy na jednolitą pastę. Odstawiamy

Tajskie smaki
Krewetki w sosie tamaryndowym 233

suszone papryczki chilli 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki oliwy 100ml wody 1/2 cebuli, drobno posiekanej 2 szalotki, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu Cayenne 1 łyżka cukru trzcinowego zielona część dymki do przybrania 1. Na rozgrzanego woka wrzucamy papryczki chilli  i prażymy przez chwilę, dociskając łyżką. Wyciągamy i odkładamy(...)woku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę, szalotkę i czosnek. Smażymy, aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy pastę rozmieszaną z wodą i sosem rybnym, cukier, ostrą paprykę. Mieszamy do rozpuszczenia cukru a następnie doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy krewetki, mieszamy i smażymy ok. 3 minut. Posypujemy posiekaną dymką. Podajemy z ryżem jaśminowym. Smacznego

Tajskie smaki
Papryka nadziewana pieczarkami 197

Nadziewane papryczki idealnie nadają się na szybki bezmięsny obiad. Sos rybny można zastąpić dodatkową łyżką jasnego sosu sojowego. Zapraszam do zapoznania się z przepisem :) Składniki (dla 2 osób): 2 papryki żółte 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 2 liście kaffiru 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego  2 łyżeczki kolendry mielonej 1 łyżeczka(...)misce mieszamy jajko z pastą curry, następnie dodajemy sos sojowy i rybny, kolendrę i łyżeczkę cukru. Mieszamy aż cukier się rozpuści, a następnie dodajemy do pieczarek i mieszamy. 3. Papryki kroimy na pół, wyciągamy nasiona. Do każdej połówki nakładamy przygotowany farsz. Parujemy w bambusowym parowniku 15 minut. Gotowe

Tajskie smaki
Łosoś na parze z imbirem i papryczką chilli 232

rybny, sos sojowy, olej sezamowy i cukier łączymy, mieszamy aż do rozpuszczenia cukru. Odstawiamy na bok. 2. Imbir obieramy i kroimy w słupki. Szczypior tniemy ma długie paski. Paprykę kroimy w paseczki, pozbywając się nasion.  3. W bambusowym parowniku układamy liść lub dwa kapusty pekińskiej (żeby sos nie wyciekał). Wrzucamy połowę imbiru, szczypioru i papryki. Układamy nasze filety

Tajskie smaki
"Sup h̄ĕd" z makaronem z paluszków krabowych 191

galangalu (opcjonalnie) Dodatkowo: 100g małych pieczarek 30g suszonych grzybków shitake 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 6 paluszków krabowych 2 łyżeczki kolendry mielonej 1 łyżeczka kardamonu mielonego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżka cukru trzcinowego 4 łyżki sosu rybnego sok z 1 limonki 1 ząbek czosnku 1. Grzybki shitake zalewamy 100ml gorącej wody i odstawiamy(...)kroimy w plasterki.  3. Przecedzamy nasz wywar (wyrzucamy wszystko co w nim pływało), dodajemy mleko kokosowe i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy- grzyby i czosnek. Doprawiamy kolendrą, kardamonem, ostrą papryką, pieprzem cayenne, cukrem i sosem rybnym. Gotujemy bez przykrycia 15 minut. 4. Paluszki krabowe kroimy w kostkę i wrzucamy do zupy. Dodajemy sok z limonki i gotujemy ostatnie 5 minut

Tajskie smaki
Grzanki w wersji light 213

Warzywa możemy dodawać według upodobań i tworzyć własne kompozycje. Ilość porcji: 2 Czas rpzygotowania: 10 minut + 15 minut pieczenia Składniki: 4 kromki chleba ciemnego ( my miełyśmy słonecznikowy) masło ziołowe papryka dwa parówki z indyka cebula mozzarella light Kromki chleba cieniutko smarujemy masłem. Na to układamy pokrojone parówki, nieco papryki i cebulki. Na całość nakładamy pokrojony w plastry ser. Możemy doprawić

Kolizje Smaków
Sałatka z kurczakiem 462

kurczaka (który np. został nam z wczorajszego obiadu) i ser feta. Całość polewamy ulubionym sosem. Mniam! Ilość porcji: 3 Czas przygotowania: 20 minut Składniki: Ugotowany kurczak (lub usmażony) Sałata Papryka Zielony groszek (inne dowolne warzywa, na które mamy ochotę :)) Ser feta Na talerzu układamy sałatę, na nią rozrzucamy zielony groszek i paprykę. Następnie nakładamy kawałki kurczaka i sera feta. Wierzch

Kolizje Smaków
Grzanki 216

gronie rodziny :) Na śniadanie w ten weekend proponujemypyszne grzanki na ciepło.  Czaas przygotowania: 10 minut + 15 minut pieczenia Ilość porcji: 2 Składniki: 4 kromki chleba tostowego masło ziołowe papryka parówka z indyka kabanos cebula żołty ser szczypiorek Chleb smarujemy masłem ziołowym. Na to ukłdamy pokrojoną w plasterki parówkę lub kabanosa. Następnie układamy pokrojoną cebulę lub paprykę według uznania. Posypujemy

Kolizje Smaków
Pieczone skrzydełka z indyka 238

większa cena... :) Czas przygotowania: 1h w marynacie + 75 minut pieczenia. Ilość porcji: 4 Składniki: 4 skrzydełka z indyka 8 łyżeczek miodu 4 łyżeczki sosu sojowego 4 ząbki czosnku Ostra papryka cytryna Sól, pieprz Skrzydełka z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą. Przygotowujemy marynatę; miód mieszamy z sosem sojowym, wyciskamy do tego sok z ¼ cytryny. Do marynaty wyciskamy czosnek, dodajemy sól, pieprz(...)ostrą paprykę. Skrzydełka mieszamy z marynatą i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Następnie skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni na godzinę. Po tym czasie wyjmujemy skrzydełka z pojemnika i układamy na raszce. Włączamy termoobieg lub grill i zostawiamy skrzydełka na kwadrans. Skrzydełka należy obserwować by nie przyrumieniły się zbyt mocno. Podajemy

Kolizje Smaków
Ciuch ciuch koła w ruch (czyli pizza w kształcie pociągu) 201

która znikneła w kilka chwil :) Składniki: Ciasto na pizze szklanka mąki pszennej 10g drożdzy rozpuszczonych w ok 100ml ciepłej wody łyżeczka soli 2 łyżki oliwy Farsz: Pomidorki koktajlowe Kawałek papryki Cienki kabanos Kilka plastrów okrągłej wędliny Jeden plaster drobiowej wędliny Ketchup łagodny Żółty ser (jako dodatki do ciuchci można użyć tak naprawdę wszystkiego co jest w lodówce i z tych(...)Następnie posypujemy całość żółtym serem i dopiero na to układamy poszczególne elementy pociągu. Okrągłą wędlinę jako koła, a kabanos jako łącznik między nimi. Pomidorki jako dach i komin. Z papryki wycinamy numerek ciuchci, a z wędliny okno. Całość zapiekamy około 15 minut w piakrniku nagrzanym do 180 stopni. Zajadamy wraz z dziećmi na ciepło :) My aż poparzyliśmy usta nie mogąc

Kolizje Smaków
Sos pomidorowy 210

Ilość porcji: około 4 Składniki: Puszka pomidorów w całości 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka brązowego cukru Przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka Cebule oraz czosnek obieramy. Cebule kroimy w kostkę. W rondelku umieszczamy olej, następnie wrzucamy cebulę. Mieszamy, aż cebula się przyrumieni. Do garnka przeciskamy przez praskę czosnek, mieszamy. Po chwili wlewamy(...)pomidory. Doprawiamy octem winnym, solą i pieprzem. Dorzucamy również cukier i ostrą paprykę. Całość mieszamy oraz blenderujemy. Dusimy około 15 minut pod przykryciem. Próbujemy i ewentualnie dorzucamy przypraw. Możemy podawać

Kolizje Smaków
Frytki z piekarnika 318

smażą. Efekt jest zaskakujący, mamy bardzo smaczne chrupiące fryteczki, które można jeść kilogramami :) Składniki: 5,6 ziemniaków 2 łyżki oleju Ulubione przyprawy: u nas sól ziołowa, słodka papryka, odrobina oregano   Ziemniaki obieramy i płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie kromy w słupki (mogą być dość grube) i płuczemy pod bieżącą wodą. Polewamy dwoma łyżkami oleju oraz doprawiamy według uznania(...)posypałyśmy solą ziołową, znaczną ilością słodkiej papryki i oregano. Mieszamy intensywnie aby wszystkie oblepiły się przyprawami. Umieszczamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Frytki rozkładamy dość równomiernie. Jeśli nie mieszczą nam się na jednej blaszce to można piec na dwóch równolegle. Umieszczamy w piekarniku nagrzanym na 200 stopni Celsjusza na 20 minut (grzanie góra i dół). W między czasie możemy

Kolizje Smaków
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 388

Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 400g piersi   z kurczaka 100g pędów bambusa 4 plastry ananasa z puszki + 4 łyżki soku z puszki 1 marchewka 1 cebula ½ czerwonej papryki 4 ząbki czosnku 3 łyżki octu z białego wina 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie 4 łyżki ketchupu) 2 łyżki oleju 2 łyżeczki mąki(...)patelni rozgrzewamy olej. Marchewkę oraz cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnie. Podsmażamy przez kilka chwil, dodajemy nieco wody i smażymy jeszcze około 5 minut. W tym czasie paprykę, ananasa oraz pędy bambusa kroimy w kostkę. Dorzucamy na patelnię i chwilkę smażymy. Na patelni robimy na środku dziurę i wykładamy kurczaka. Obsmażamy go z każdej strony. W między czasie

Kolizje Smaków
Grillowane filety z kurczaka z truskawkami 291

kurczak 5 łyżek octu balsamicznego 4 łyżki oliwy 2 łyżki miody 2 łyżeczki płatków chili 3 łyżeczk soku z limonki 1 łyżeczka skórki z limonki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka świeżych listków rozmarynu Świeżo mielony pieprz, sól Około 1 szklanki pokrojonych truskawek Filety z kurczaka myjemy oraz suszymy. Oprószamy z obu stron świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Następnie układamy(...)głębokim talerzu i dodajemy przyprawy: chili, paprykę, rozmaryn, skórkę oraz jedną łyżeczką soku z limonki i 2 łyżki oliwy. Całość mieszamy i odkładamy na co najmniej godzinę do lodówki. W miseczce mieszamy ocet balsamiczny, miód, 2 łyżeczki soku z limonki, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz oraz truskawki. Rozgrzewamy patelnie grillową. Kładziemy na niej filety i smażymy około 4 minut

Kolizje Smaków
Cukinie faszerowane mięsem mielonym z mozzarella 245

minut pieczenia) Składniki: 0,5kg mięso mielonego z indyka 2 cukinie 2 kulki mozzarelli Puszka krojonych pomidorów (można jak najbardziej zastąpić świeżymi) Pęczek natki pietruszki Sól, pieprz, ostra papryka, oregano, bazylia Na patelni rozgrzewamy kapkę oleju i przesmażamy mięso mielone. W czasie kiedy mięso się smaży dokładnie myjemy cukinie i przy pomocy łyżki wydrążamy środek. Miąższ drobno kroimy. Dorzucamy(...)przesmażonego mięsa. Następnie dodajemy pomidory z puszki oraz doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią i ostrą papryką (my wrzucałyśmy po około ½ łyżeczki). Całość dusimy około 5 minut. W tym czasie siekamy natkę pietruszki i dorzucamy na patelnię. Mieszamy wszystko i zdejmujemy z gazu. Przy pomocy widelca nakładamy farsz do cukinii. Z wierzchu posypujemy pokruszoną mozzarellą. Wstawiamy do nagrzanego na 180stopni piekarnika

Kolizje Smaków
Razowo-pszenne naleśniki z warzywami, prażonym sezamem i serem "śmierdziuchem" :-) 267

łyżek oliwy Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski i mieszamy do uzyskania jednolitego, w miarę rzadkiego ciasta. Smażymy naleśniki na patelni lekko wysmarowanej oliwą. Składniki na farsz: 2 papryki 2 małe cebulki 15 małych pieczarek 8 łyżek prażonego sezamu 250g sera długo-dojrzewającego sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Paprykę, cebulę i pieczarki kroimy w bardzo drobną kostkę. Podduszamy

kuchnia do kwadratu
Śródziemnomorska sałatka z fasolki szparagowej z suszonymi pomidorami i marynowaną cebulką 219

oliwy z oliwek , z dodatkiem cebuli, czosnku, pomidorów i natki pietruszki. W Grecji podaje się ponadto sałatki z fasolki posypanej serem feta. Turcy gotują fasolkę w oliwie z zielonymi paprykami, podczas gdy Arabowie serwują ją z oliwą i cytryną lub z jogurtem.  W krajach północnej Afryki zielona fasolka dodawana jest do mięsnych gulaszy podawanych z kuskusem. W krajach śródziemnomorskich(...)dodatkiem do głównego dania. Ugotowana "na chrupiąco" (3-5 min) świetnie połączy się z drobno pokrojonymi składnikami, takimi jak: cebula, czosnek, oliwki, anchois, kapary, pomidory świeże/suszone, pieczona papryka, świeże zioła, cytryna orzechy piniowe, pistacjowe, migdały, rodzynki pokrojony w kostkę zrumieniony boczek lub szynka parmeńska parmezan, feta fasolka świetnie łączy się z octem winnym - białym, czerwonym lub balsamicznym dużo, dużo

Chilli Czosnek i Oliwa
Targi Natura Food 2013 - krótka relacja 190

rewelacyjnego środka na przeziębienie. Kupujcie kwasy chlebowe tylko w szklanych butelkach. Oprócz kwasów w ofercie są również sok z selera korzeniowego oraz sok z buraka. Konfitura do serów z papryki i daktyli, Towary niezwykłe - słodko-pikantna pasta, doskonała do serów, wędlin i chleba. Ostatnio przepadam za różnymi wytrawnymi przetworami, jak ajwar czy dżem z pomidorów (na który przepis już wkrótce(...)się z zakupionymi wtedy serami - dlatego teraz nie mieliśmy wątpliwości, że nie możemy wyjechać z targów bez słoiczka :) Produkty bułgarskie BULECO to piękne słoiczki pełne karminowych pyszności na bazie papryki, pomidorów i bakłażana. Ostry sos Lutika i marynowaną czuszkę już wypróbowaliśmy, tym razem postanowiliśmy spróbować sosu Pindżur ( wersja ajwaru z dodatkiem świeżych pomidorów ). Kupiłam też przyprawę czubrica , aby dodać swoim

Chilli Czosnek i Oliwa
Jesienny tażin wołowy - z dynią i suszonymi śliwkami 218

aluminiową ) i dusić danie na jak najmniejszym ogniu ( lub też wstawić je do piekarnika ).  Do przygotowania tażinu będziecie potrzebować kilku orientalnych przypraw - sproszkowanego imbiru, cynamonu, kminu rzymskiego i papryki - wszystkie bez problemu do dostania w sklepach. Jedyny mniej dostępny składnik to ras el hanout - marokańska mieszanka wielu przypraw, sprzedawana w sklepach z produktami arabskimi. Jak zauważycie, mięso obtacza się(...)przypraw: sól morka i czarny pieprz 1 płaska łyżka ras el hanout 1 płaska łyżka mielonego kminu 1 płaska łyżka cynamonu 1 płaska łyżka imbiru 1 płaska łyżka łagodnej papryki Przygotowanie: Parę godzin wcześniej: Wymieszaj składniki mieszanki przypraw w miseczce. Włóż mięso do dużej miski i dokładnie natrzyj je przyprawami. Okryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka

Chilli Czosnek i Oliwa
Dip z pieczonych pomidorów. Do wszystkiego. 210

cebula lub pół większej, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego szczypta cukru szczypta soli szczypta płatków chilli lub ostrej papryki (według preferencji) 1 łyżka przecieru pomidorowego dodatkowo: nieduże naczynie żaroodporne Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 220 stopni C . W naczyniu żaroodpornym ułóż pomidory, cebulę i czosnek. Polej oliwą, octem, dopraw cukrem(...)solą i ostrą papryką. Wymieszaj i przykryj naczynie folią aluminiową. Wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut . Przemieszaj składniki w połowie pieczenia. Wyjmij warzywa z piekarnika, odkryj folię i odstaw na 5-10 minut, aby przestygły. Przełóż do naczynia blendera, dodaj przecier pomidorowy i zmiksuj pulsacyjnie do uzyskania pożądanej konsystencji. Podawaj od razu, ale sos będzie jeszcze pyszniejszy

Chilli Czosnek i Oliwa
Wielkanocna tarta ze szpinakiem i jajkiem 237

świeżego szpinaku (lub innej zieleniny) 2 łyżki oliwy 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 250 g ricotty* 50 g świeżo startego parmezanu sól, pieprz, gałka muszkatołowa, mielona papryka jajka ugotowane na twardo (do mojej foremki zmieściły się 3, ale może Tobie uda się więcej) opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko do posmarowania ciasta opcjonalnie: nasiona sezamu keksówka(...)przestygnie - bardzo dokładnie wyciśnij. Posiekaj i przełóż do miski. Cebulę zeszklij na oliwie i przełóż do szpinaku. Dodaj ricottę i parmezan. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz słodką papryką i dobrze wymieszaj. Nagrzej piekarnik do 200 stopni C. Foremkę wysmaruj masłem i wysyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Dno i boki foremki wyłóż ciastem francuskim i nałóż połowę masy

Chilli Czosnek i Oliwa
Jajka zapiekane z botwinką i parmezanem 210

eleganckim hotelu. Ale zapiekane jajka popularne są także w innych krajach śródziemnomorskich np.  w Hiszpanii , gdzie w zależności od regionu dodaje się do nich różne ingrediencje - pomidory, paprykę, kiełbasę chorizo, szynkę Serrano, tuńczyka oraz szpinak. Zapieka się je w specjalnych ceramicznych naczyniach zwanych  cazuelas . Przykładami tak przygotowanych jajek są  Huevos en el Purgatorio  (dosłownie 'jajka(...)umieszczają je w małych naczynkach, tylko w większych formach do zapiekania dla kilku osób. Nawet Marokańczycy przygotowują jajka w podobny sposób -  Shakshouka  to jajka zapiekane z pomidorami, papryką i aromatycznymi przyprawami.  Jak widzicie, co kraj to obyczaj - jajka zapiekane są z dodatkami charakterystycznymi dla kuchni narodowej, ale idea jest wspólna. W Polsce pewnie także moglibyśmy dodać swoje

Chilli Czosnek i Oliwa
Pity z klopsikami, botwinką i fetą 212

klopsikami, botwiną i fetą przepis własny na 4 porcje czas przygotowania: 45 min. Składniki: na klopsiki: 500 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku pęczek natki pietruszki ostra papryka w proszku lub płatkach 1 jajko bułka tarta sól, pieprz oliwa na botwinkę: 2 pęczki botwinki 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku ocet balsamiczny sól, pieprz 2-3 łyżki sezamu oliwa(...)dodatkowo: ser feta 4 chlebki pita Przygotowanie: Zrób klopsiki. Do miski włóż mięso mielone, cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek i natkę. Wbij jajko. Dopraw ostrą papryką, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj tyle bułki tartej, aby uzyskać zwartą masę (ok. 2-4 łyżki). Uformuj z masy małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego i obtocz je w bułce tartej

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z wędzonym łososiem znad Bałtyku! ;-) 273

sobą najwspanialszego wędzonego na gorąco łososia. Sałatka miała być prosta i szybka w wykonaniu i niskokaloryczna! SKŁADNIKI: - 3 łyżki wędzonego łososia około 100-120 g  - pomidor - zielona papryka (1/4 szt) - czerwona papryka (1/4 szt) - sól morska - pieprz  - rukola duża garść - NA SOS: sok z cytryny, 1/2 łyżeczki miodu, łyżka wody

SMYKWKUCHNI
Kurczak Tandoori 307

raitę ogórkową np. z TEGO przepisu. Składniki: 4 pałki lub podudzia z kurczaka 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku 1-2 małe suszone chilli 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki roztartych nasion kuminu 1/2 łyżeczki soli sok z 1/2 limonki 100 g jogurtu naturalnego Odciąć końcówki pałek i zdjąć skórę, lekko ponacinać mięso(...)umieścić w misce.  Dodać starty imbir, czosnek, chilli i paprykę, sól, garam masala i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać.  Następnie dodać jogurt naturalny, ponownie wymieszać. Przykryć miskę folią i wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin a najlepiej na całą noc.  Wyjąć z lodówki godzinę przed pieczeniem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Pałki ułożyć

wyzwania kuchenne
Jak przygotować szybką sałatkę z ogórków małosolnych? 330

Składniki: 1 kolba świeżej kukurydzy 1 czerwona papryka 3 ogórki małosolne przepis tutaj Przygotowanie: Oczyszczoną paprykę z ogórkami małosolnymi kroimy w kostkę, kukurydzę oczyszczamy z zewnętrznych liści, ziarna kukurydzy odkrajamy nożem. Wszystkie składniki przekładamy do miski, mieszamy

Moja smaczna kuchnia
Podsumowanie sierpnia 166

jeśli ktoś skorzystał, zrobił zdjęcia , niech się pochwali - w galerii  ]..i wspólnego pieczenia . . Popularna 10 w SIEPRNIU: Sałatka gyros z ogórków i cukinii Sałatka z ogorków,cebuli i papryki na zimę Pieczone ziemniaki Chrupiące kukurydziane serniczki Sałatka z pieczarek,papryki na zimę Sałatka ryżowa po węgiersku Bigos z cukinii Rożki budyniowe Przecier z ogórków na zimę Schabowy wg Magdy

Moje domowe kucharzenie
Jak wykorzystać marynowane warzywa? Zrobić grzanki! Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą, marynowaną papryką i pat 206

Składniki:  kromki czerstwego chleba  kawałki marynowanej, czerwonej papryki  kilka małych, marynowanych patisonków  ząbek czosnku  oliwa z pierwszego tłoczenia  pieprz do smaku  Przygotowanie:  Chleb grillujemy z obu stron, następnie nacieramy czosnkiem i skrapiamy oliwą, układamy pokrojoną na mniejsze kawałki paprykę, podobnie patisonki. Podajemy najlepiej zaraz po przygotowaniu

Moja smaczna kuchnia
Panzanella (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem) 483

kawałek bagietki dojrzałe pomidorki czerwone i żółte sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka drobnych kaparów 1 mała biała cebula, obrana i bardzo drobno pokrojona kawałek marynowanej czerwonej papryki, osuszonej i posiekanej 1 łyżka jabłkowego octu 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin świeża bazylia Bagietkę kroimy na małe kawałki, skrapiamy oliwą i podsmażamy na patelni aż będą rumiane(...)Umyte pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, umieszczamy w misce, doprawiamy je solą i pieprzem. Odsączamy kapary z zalewy i dodajemy do pomidorków razem z posiekaną cebulką, papryką, podsmażoną bagietką ( można dodać anchois ). Mieszamy całość, następnie przygotowujemy sos z octu jabłkowego i 3 łyżek oliwy z oliwek. Polewamy nim sałatkę. Dodajemy małe listki bazylii, mieszamy razem i jemy z apetytem. Sałatkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kuskus z pieczonymi warzywami, świeżą miętą i olejem rydzowym 301

ziemniaków, serów, sałatek i surówek. Idealny jako winegret.  Kuskus z pieczonymi warzywami, świeżą miętą i olejem rydzowym  Do przygotowania potrzebujemy:  -200g kaszy kuskus - 3 kolorowe papryki: zielona, żółta, czerwona - 2 dojrzałe pomidory  - mała cukinia zielona - ulubione zioła, pieprz, sól - 2 łyżki oleju rydzowego do skropienia - 12 liści świeżej mięty - łyżka ziarno siemienia lnianego - garść prażonego(...)stopni C. Na blaszce rozkładamy warzywa pokrojone, skrapiamy Olejem Rydzowym, przyprawiamy ziołami i wkładamy do nagrzanego  piekarnika na 20-25 minut. Upieczone warzywa obieramy ze skórki , po czym papryki kroimy w paseczki, a cukinię i pomidory w kostkę 1cmx1cm. Kuskus płuczemy, po czym zalewamy wrzątkiem tak dużo, aż woda przykryje kasze. Kaszę mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Pamiętamy

Sajkofanka smaku
Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem 310

Składniki: (2 porcje)  2 podudzia z kurczaka  1 mała cukinia  3 ząbki czosnku  2 łyżeczki cząbru  1 łyżeczka suszonego oregano  2 szczypty ostrej papryki  3 łyżki oleju sól  Przygotowanie:  Podudzia z kurczaka myjemy, zdejmujemy skórę, osuszamy. Z oleju, cząbru, oregano, ostrej papryki i soli przygotowujemy marynatę, do której wkładamy plasterki czosnku

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z bryndzą, serem z niebieską pleśnią, pomidorem i papryką oraz jajem 221

Składniki: pół główki sałaty lodowej 3 jaja jeden pomidor 20 gram bryndzy  50 gram sera z niebieską pleśnią dymka pół białej papryki Sałatę lodową rwiemy lub kroimy w cienkie paski. Jaja gotujemy na twardo. Pomidora kroimy w ćwiartki, paprykę w krążki. Wszystko układamy na talerzu. Bryndzę i ser z niebieską pleśnią rwiemy na mniejsze kawałki. Na końcu dodajemy ugotowane

Mango Papaja
79.Strączkowelove: czyli dwubarwna zupa z soczewicy! 235

suchej patelni sezamu + niewielka ilość d posypania pół pęczka natki pietruszki (lub świeżej kolendry) 3 cm świeżego, obranego i startego imbiru 0,5 łyżki przyprawy curry łyżeczka słodkiej papryki olej sezamowy do polania (opcjonalnie) oliwa z oliwek do smażenia  Przygotowanie:  Nasiona soczewicy przygotowujemy wedle przepisu na opakowaniu. Cebulę, obrane ząbki czosnku oraz papryczki pepperoni siekamy na bardzo(...)osiągnięcia oszklenia cebuli i lekkiego ozłocenia czosnku. Do podgrzanego wywaru wysypujemy połowę ugotowanej soczewicy i rozdrabniamy ją za pomocą blendera, a następnie dodajemy przyprawy - świeży imbir, curry i słodką paprykę (pomijając sól, pieprz). Kolejno do całości dołączamy drugą połowę ugotowanej soczewicy, mieszamy całość i  rozdzielamy na dwie części. Do obydwu części dodajemy przesmażone papryczki, czosnek oraz cebulę (rozdzielamy

Symfonia Smaków
17 dań jednogarnkowych! 447

Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Gulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidorami Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Leczo Ogórkowa na skrzydełkach z dymką Pieczarkowa z kuskusem Pieczona

Moja smaczna kuchnia
Buraczki z papryką 219

Sałatka z buraczków i papryki idealnie pasuje do mięsa na zimno jak i do obiadku. Polecam! Składniki : 1kg buraków  3 czerwone papryki  3 cebule szklanka wody  3 łyżki octu  2 łyżki cukru 2 łyżki oleju  1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Chrupiąca wiosenna surówka 205

Składniki : ogórek pół czerwonej papryki kilka łyżek kukurydzy konserwowej trochę rzezuchy trochę szczypiorku ewentualnie mała cebula ocet jabłkowy lub sok z cytryny olej szczypta soli i pieprzu Ogórka obieram ze skórki i kroję w plasterki. Dodaję kukurydzę, pokrojoną paprykę, szczypiorek i rzeżuchę. Dla lubiących ostrzejsze smaki można też dodać cebulę.  Całość polewam 2 łyżkami octu (lub soku z cytryny

w kuchni i w ogrodzie
Kolorowe szaszłyki 168

Danie skomponowane pod dzieci. Ciekawy sposób podania ma zachęcić najmłodszych do jedzenia warzyw i mięsa.  Składniki: patyczki do szaszłyków karkówka żółta papryka czerwona papryka różyczki brokuła cebulka dowolne ulubione warzywa Mięso kroimy na kawałki ... dalej

w kuchni i w ogrodzie
Kolorowa przekąska 211

Pomysł na przystawkę. Taki talerzyk możemy szybko mieć pod ręką zamiast słodkości. Składniki: ćwiartka żółtej papryki ćwiartka czerwonej papryki pół ogórka marchewka łyżka kukurydzy dowolne warzywa Przejdź do przepisu

w kuchni i w ogrodzie
Gulasz z karkówki na ostro 220

Składniki: 0,5kg karkówki 3 cebule mała główka czosnku przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, ostra papryka, rozmaryn, majeranek ocet jabłkowy do marynaty Mięso marynuję na dzień przed przyrządzeniem. Na pól kilo mięsa używam 2 łyżki octu, 3 ząbki czosnku i po łyżeczce soli, pieprzu, kurkumy i rozmarynu. Marynatę dokładnie wsmaruję w mięso. Na następny dzień mięso trzeba opłukać i pokroić(...)wody na patelni również dolewam zimnej wody bo mięsko gulaszowe ma być miękkie (przeciwnie niż w rosole). Do mięsa dodaję cebulę i czosnek. Dosalam ok.2 łyżeczek i dodaję pieprz, paprykę, majeranek. Pod przykryciem duszę do miękkości na małym ogniu ok. 1,5 godziny. Jeśli nie masz octu do marynaty zrób według mojego przepisu  domowy ocet jabłkowy

prawdziwe jedzenie
Żeberka w syropie 221

duszone z dodatkiem czosnku i słodkiego syropu klonowego. Zamiast syropu można użyć miodu. Składniki : 0,5kg żeberek (dla 2 osób) 3 ząbki czosnku sól, pieprz, rozmaryn, majeranek, imbir, ostra papryka olej 2 łyżki syropu klonowego Na dzień przed przyrządzeniem potrawy najlepiej jest mięso wstawić w marynatę.  Do miseczki wlewamy 2 łyżki oleju, wsypujemy łyżeczkę soli, rozmarynu i po szczypcie(...)pieprzu, mielonego imbiru i ostrej papryki. Smarujemy dokładnie mięso i chowamy do lodówki. Na rozgrzanej patelni (mięso już jest w oleju więc nie ma konieczności dodawać olej na patelnię) układam żeberka i obsmażam z obu stron,  uważając żeby się nie przypaliło. Zmniejszam ogień, dodaję trochę wody, majeranek i pokrojony czosnek. Duszę pod przykryciem ok. godziny. Dolewam w razie potrzeby

prawdziwe jedzenie
Focaccia z brokułami i papryką 190

łyżeczka drożdży instant pół łyżeczki cukru 2 szklanki mąki łyżka oleju czubata łyżeczka oregano czubata łyżeczka majeranku łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu jajko (można pominąć) na nadzienie: cebula, brokuł, papryka Rozczyn: do ciepłej wody wsypuję drożdże, cukier i łyżkę mąki.  Odstawiam w ciepłe miejsce na 10 minut pod przykryciem.  Ciasto: do mąki dodaję przyprawy, olej i wlewam powoli(...)utworzy się kula. Smaruję kulę kapką oleju i odstawiam ciasto w ciepłe miejsce na godzinę przykryte ściereczką. Nadzienie: Kroję cebulę i podsmażam na oleju, dodaję pokrojonego brokuła i paprykę, sól i pieprz i duszę pod przykryciem przez 5 minut. Formowanie: wyrośnięte ciasto dzielę na 4 części. Z każdej formuję kulkę i roplaszczam ręką, można wałkiem. Odcinam od góry kształt litery

prawdziwe jedzenie
Kolorowa przekąska 253

Pomysł na przystawkę. Taki talerzyk możemy szybko mieć pod ręką zamiast słodkości. Składniki: ćwiartka żółtej papryki ćwiartka czerwonej papryki pół ogórka marchewka łyżka kukurydzy dowolne warzywa Warzywa jeśli potrzeba obieramy ze skórki i kroimy w słupki. Wiem, że mycie i obieranie warzyw wydaje się być czasochłonne, dlatego tak mało warzyw jadamy na co dzień. W okresie zimowym także dostępność wielu

prawdziwe jedzenie
Kotlety schabowe faszerowane warzywami 266

bułki tartej. Panierowane wyłącznie w przyprawach i mące (pszennej lub bezglutenowej). Idealne do ziemniaków ale i do kanapki. Składniki: schab bez kości olej do smażenia sól, pieprz, majeranek czerwona papryka cebula czosnek (opcja) Schab myję i kroję na kotlety. Zazwyczaj z pół kilograma mięsa wychodzi mi 8 kotletów. Te muszą być w miarę grube gdyż potrzebujemy włożyć w środek farsz(...)Każdy kotlet delikatnie nakrawam do połowy tworząc takie kiszonki. Delikatnie traktuję mięso tłuczkiem, żeby nie przedziurawić kieszonek. Nakładam do środka krążki cebuli, paprykę w kostkach i majeranek. Posypuję solą i pieprzem, panieruję w mące. Wkładam na rozgrzany olej. Smażę na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu. Odsączam nadmiar tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podaję z surówką. Kilka uwag: wieprzowinę

prawdziwe jedzenie
Chrupiąca wiosenna surówka 192

Składniki : ogórek pół czerwonej papryki kilka łyżek kukurydzy konserwowej trochę rzezuchy trochę szczypiorku ewentualnie mała cebula ocet jabłkowy lub sok z cytryny olej szczypta soli i pieprzu Ogórka obieram ze skórki i kroję w plasterki. Dodaję kukurydzę, pokrojoną paprykę, szczypiorek i rzeżuchę. Dla lubiących ostrzejsze smaki można też dodać cebulę.  Całość polewam 2 łyżkami octu (lub soku z cytryny

prawdziwe jedzenie
Obiad z patelni 404

Szybkie, smakowite i chrupiące danie na obiad. Doskonałe z mięsem jak i jako potrawa wegetariańskia. Składniki : kilka ziemniaków 3 cebule ćwiarka białej kapusty papryka sól, pieprz, majeranek koperek lub szczypiorek, rzeżucha olej Na oleju podsmażam poszatkowaną kapustę, cebule i paprykę. Dodaję łyżeczkę soli, majeranku i sporą szczyptę pieprzu. W tym czasie podgotowuję ziemniaki (ok.10 minut). Ziemniaki odlewam, chwilę odparowuję

prawdziwe jedzenie
Papryka faszerowana po grecku 423

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Papryka faszerowana w stylu greckim z mięsem mielonym, ryżem oraz serem feta. Podane z sosem z czarnych oliwek i gęstej śmietany. Pyszna i sycąca propozycja na obiad lub kolację. Polecam Post Papryka faszerowana po grecku pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Recenzja wafli GoodFood 209

pełnoziarnisty ryż brązowy 34%, ryż biały 25%, grys kukurydziany 25%, olej rzepakowy, cukier, naturalne aromaty, sól, laktoza, dekstroza, kminek, czosnek, przyprawy i zioła (olej z selera), barwniki: ekstrakt z papryki, E160c.Wafelki te mają bardziej łagodny smak, słodko-kwaśny w którym wyczuwa się posmak mango. Z pierwszym kęsem wydaje mi się, że dominuje kminek ( którego niestety nie lubię ) połączony z selerem

Monia miesza i gotuje
Domowy kebab z jagnięciny 211

przekona się jak ja do jagnięciny :)  składniki: 500 g mięsa  jagnięcego ( ja użyłam łopatki jagnięcej i sama ją zmieliłam) 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka mięty suszonej 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka kolendry sok z połówki cytryny 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki startego imbiru (może być suszony) sól i pieprz(...)smaku 5 placków tortilli  pomidor sałata ogórek  cebula sos pikantny: 1 pomidor sparzony bez skóry kilka kropli tabasco 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka octu winnego pieprz i sól do smaku Przygotowanie: wszystkie składniki blendujemy sos czosnkowy: 200 ml śmietany 18%  2 łyżki jogurtu naturalnego 4 ząbki czosnku  sól i pieprz do smaku Przygotowanie

Niezły Młynek
Kotlety serowe z kurczakiem 1147

kurczaka. Dodatek sera i majonezu nadają kurczakowi nowego, oryginalnego smaku. Składniki - podwójny filet z kurczaka - jajko - 2 łyżki mąki - 2 łyżki majonezu - 15 dag startego żółtego sera - mielona słodka papryka, pieprz ziołowy - sól, pieprz - olej Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni proszę abyś przed opuszczeniem tej strony(...)poświęcony czas.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z góry dziekuję Wykonanie Filet umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę, przełożyć do miski. Dodać mąkę, jajko, majonez i starty ser, wymieszać. Doprawić papryką pieprzem ziołowym, solą i pieprzem czarnym. Niewielkie porcje masy nakładać na rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor z obu stron Uwaga – sprawdzona rada

Świat Smaku
Sałatka z ogórków w słoiki na zimę 41981

ogórków na zimę. Roboty było sporo, ale w zimę miło będzie do obiadu wyciągnąć taki słoiczek :)  Składniki:  4 kg ogórków 0,5 kg cebuli 0,5 kg papryki 0,5 kg marchwi 1/2 szkl. cukru 1 szkl. octu pieprz, sól, czosnek - do smaku Ogórki obieramy (tak było w przepisie, który mam nie pamiętam skąd, ale ja robiłam już(...)kiedyś ze skórką i też dobre były) kroimy w plasterki, paprykę w paseczki, cebulę w pół-talarki, marchew trzemy na tarce o grubych oczkach, czosnek drobno siekamy. Wszystko ze sobą mieszamy - do tego przyda nam się duuuża miska, chyba, że pół porcji zrobimy - przyprawiamy i zostawiamy na jakieś 5-6 godzin. W między czasie ocet mieszamy z cukrem i zagotowujemy

Co w głowie piszczy
15 przepisów na dania z papryką 272

Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Leczo Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Penne z grillowanymi warzywami Ratatuja z soczewicą Ryż tricolore z grillowanym kurczakiem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem Serek Capri czosnkowo-koperkowy Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Pappardelle z mięsem Duszone warzywa śródziemnomorskie Grillowane kanapki razowe Chrupiące grzanki czosnkowe Sałatka

Moja smaczna kuchnia
Spaghetti bolognese 284

cebula, pokrojona w kosteczkę 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub drobiowego puszka pomidorów krojonych olej rzepakowy do smażenia przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie, oregano, bazylia, czosnek granulowany 200 g makaronu Przygotowanie: Na rozgrzany na patelni olej wrzucić cebulę, podsmażyć i dodać mięso mielone z czosnkiem. Smażyć na średnim ogniu

Kulinarny Pamiętnik
Rolady z indyka pieczone z rozmarynem 198

pasta z bakłażana z czosnkiem i chili 3 gałązki rozmarynu świeżego sól morska prowansalska i pieprz czarny Kamis duże ziemniaki 2 łyżki oleju rzepakowego Rapso zioła prowansalskie czerwona papryka w proszku Plastry mięsa z indyka doprawiłam solą i pieprzem, posmarowałam obficie pastą z bakłażana, zawinęłam boki mięsa do środka i zwinęłam w roladę, roladę spięłam 2 wykałaczkami. Tak postąpiłam(...)indyka na blaszce, na każdym kawałku mięsa położyłam gałązkę rozmarynu, obok znalazły się, wcześniej obrane i umyte, a następnie pokrojone w ósemki ziemniaki, które doprawiłam solą morską prowansalską, obsypałam papryką i ziołami prowansalskimi. Do skropienia mięsa i ziemniaków zastosowałam 100 % olej rzepakowy Rapso , który ostatnio dostałam w paczce od Świadome Odżywiane.Olej ten powstaje z wyselekcjonowanych upraw. Jest on , tłoczony

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety mielone pikantne 300

kurczaka lub indyka, z wołowiny. Ja wykorzystałam tym razem szynkę wieprzową. Nie są to tradycyjne kotlety mielone ze znanego już Wam przepisu, ale pikantne z dodatkiem musztardy z wędzoną papryką, oraz chili. Kotlety mielone przed usmażeniem obtoczyłam w mące kukurydzianej. Po usmażeniu mięso jest soczyste i aromatyczne. Kotlety mielone pikantne, 12 sztuk: Składniki: 50 dag mięso z szynki wieprzowej(...)jajko, 2 ząbki czosnku, 3 łyżeczki musztardy z wędzoną papryką, 1 bułka kajzerka sól i chili do smaku 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżka majeranku, mąka kukurydziana Mięso kroimy na mniejsze kawałki i szatkujemy lub mielimy maszynką do mięsa wraz z odciśniętą bułką (ja w pojemniku od szatkownicy blendera Triblade Kenwood), przekładamy do miski, dodajemy jajko, 3 łyżeczki musztardy, drobno

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spotkanie Przyjaciół Winiary – edycja 2013 178

wygrałyśmy przygotowując 3 dania: Indyka w raju - pierś z indyka nadziewana owocami suszonymi i szpinakiem, z dodatkiem skórki cytrynowej, ostrej papryki, pieprzu, miodu, balsamino, wina.                   Zdrowe burgery - mięso mielone z indyka, jajko, papryka czerwona, natka pietruszki, cebula czerwona, podane z sosem chili Winiary, majonezem, śmietanką i posiekaną pietruszką. Podane na sałacie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Hiszpańska zupa pomidorowa 216

Warzywa psiankowate 2013 . Hiszpańska zupa pomidorowa:   SKŁADNIKI: 1 litr rosołu 2 cebule 2 ząbki czosnku 6 małych ziemniaków 250 g passaty pomidorowej 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne świeży tymianek sól do smaku kawałek kiełbasy chorizo 1 łyżka mąki W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posiekane ząbki czosnku. Chwilkę dusimy(...)Wrzucamy pokrojone w pół plastry ziemniaki, dodajemy paprykę i pieprz cayenne, passate pomidorową i chwilkę przesmażamy. Wlewamy rosół, dodajemy posiekany tymianek, pokrojoną w słupki kiełbasę chorizo i gotujemy ok. 15 minut. Mieszamy mąkę z niewielką ilością wody i wlewamy do zupy, mieszając zagotowujemy. Gdy zupa lekko zgęstnieje rozlewamy. Smacznego! The post Hiszpańska zupa pomidorowa appeared first on Damsko-męskie spojrzenie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone pomidory 251

pasują prawie do wszystkiego. Pieczone pomidory dodaję do akcji Warzywa psiankowate 2013: 2 kg pomidorów Lima sól karpacka ocet balsamiczny z modeny trzcinowy cukier czosnek w płatkach i wędzona papryka Kotanyi oliwa rozmaryn Umyte pomidory kroimy na pół, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przekrojoną stroną do góry. Wierzch pomidorów skrapiamy oliwą, octem balsamicznym, posypujemy solą, odrobiną cukru, wędzoną(...)papryką i płatkami czosnku. skropić oliwą. Na każdym pomidorze kładziemy igiełki rozmarynu. Pieczemy w temperaturze 170 st. C na funkcji termoobieg ok. 30 minut, zmniejszamy temperaturę do 100-120 stopni i pieczemy kolejne 2,5 godziny. Czas pieczenia zależy od wielkości i soczystości pomidorów. Pomidory pieczemy aż się pomarszczą, odparują i zaczną lekko brązowieć na brzegach. Gdy ułożymy pomidory

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pizza na kamieniu (najlepsza pizza) 278

łyżki oleju, ser mozzarella mini pomidorki koktajlowe zielone oliwki z papryczkami 1 duży pomidor 2 łyżki domowa lutenica gałązka świeżego rozmarynu PRZYGOTOWANIE: Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, a paprykę w kroimy w paseczki. W rondelku mieszamy wodę z olejem, cukrem, lekko podgrzewamy, dodajemy pokruszone drożdże. Zostawiamy do czasu aż drożdże ruszą i zaczną się pienić. Do misy robota wsypujemy(...)drewnianej desce , ale można wykorzystać np. dużą pokrywkę oprószoną mąką, z której pizzę łatwo jest przesunąć na kamień. Ciasto posmarowałam domową lutenicą , rozrzuciłam połówki pomidorków koktajlowych, mini mozzarelle, paski papryki i igiełki świeżego rozmarynu. Pizzę układamy na rozgrzanym kamieniu i pieczemy 10 minut w piekarniku . Z drugą porcja postępujemy podobnie. Smacznego! The post Pizza na kamieniu (najlepsza pizza) appeared first

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pstrąg pieczony z ziemniakami 292

smażone:np mintaja. składniki: 3 pstrągi patroszone 3 łyżeczki masła natka pietruszki sól morska biały pieprz sok z cytryny 8 średniej wielkości ziemniaków 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy papryka mielona żółta i zielona cukinia 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka 1 łyżeczka suszonego tymianku świeży tymianek Przygotowanie: Ziemniaki obieramy ze skórki, gotujemy z solą ok. 10 minut, odcedzamy. Ziemniaki(...)kroimy w ćwiartki, układamy w blaszce, doprawiamy solą, tymiankiem, czerwoną papryką, obsypujemy pokrojonym w plasterki czosnkiem, między ziemniakami układamy plastry żółtej i zielonej cukinii, czerwoną cebulę, całość skrapiamy oliwą. Z patroszonych ryb usuwamy oczy, skrzela i łuski. Pstrągi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy solą i białym pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Do środka ryby wkładamy świeży tymianek, cebulę, siekaną pietruszkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Indyk w raju, czyli pierś z indyka z suszonymi owocami 191

indyka 10 szt. suszonych moreli 10 szt. suszonych śliwek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki miodu 0,5 szklanki octu balsamicznego świeżo mielony czarny pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej otarta skórka z cytryny szpinak baby folia aluminiowa Przygotowanie: Pierś z indyka kroimy wzdłuż na pół nie docinając do końca (robimy coś w rodzaju kieszonki). Morele i śliwki drobno siekamy(...)miseczce mieszamy wino, ocet, miód, paprykę, otartą skórkę z cytryny. Do tak przygotowanej marynaty przekładamy posiekane drobno owoce, odstawiamy na 30 minut , aby owoce zmiękły i nasiąknęły płynem. Rozłożony płat indyka układamy na folii aluminiowej, smarujemy marynatą od owocową. Na filecie z indyka układamy listki szpinaku bez ogonków, oraz owoce z sosem, przykrywamy płatem indyka. Zawijamy filet szczelnie w folię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szynka pieczona w musztardowo-miodowej marynacie 1221

Szynka pieczona marynowana musztardą, miodem i przyprawami, będzie doskonałym samodzielnym daniem lub dodatkiem do kanapek. Tym razem do marynowania szynki użyłam musztardy z wędzoną papryką. Musztarda ta to unikalna kombinacja słodyczy i ostrości, doskonale wpływa na smak i kruchość pieczonego mięsa. Marynowałam już boczek pieczony musztardą. Szynka pieczona np.z sokiem pomarańczowym również często gości na naszym stole. Szynka pieczona(...)Szynka pieczona doskonale smakuje na zimno jak i na ciepło. 1 i 1/2 kg surowej szynki wieprzowej 1 łyżka miodu 1 łyżka oleju rzepakowego 1 opakowanie musztardy z wędzoną papryką Kamis 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku sól morska prowansalska i pieprz, Szynkę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem . Mięso nacieramy solą i pieprzem. Przygotowujemy marynatę z z musztardy, miodu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórkowa ze świeżych ogórków 274

podana na gorąco. Kropką nad i… w tej ogórkowej są paseczki smażonego boczku. Na blogu uzbierało się całkiem sporo przepisów na zupy ogórkowe: Zupa ogórkowa zabielana z dodatkiem papryki Zupa ogórkowa z papryką Zupa ogórkowa zabielana jogurtem Zupa ogórkowa na rosole Zupa ogórkowa (pyszna) Zupa ogórkowa Piotrek stwierdził, że ogórkowa ze świeżych ogórków powinna gościć na naszym stole częściej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak z cukinią i pomidorkami koktajlowymi 237

cukinii 200 g pomidorków koktajlowych (żółte i czerwone) 3 ząbki czosnku 1 cebula 0,5 szkl bulionu drobiowego sól morska z pieprzem w młynku Kamis 0,5 łyżeczki papryki słodkiej Kamis 0,5 łyżeczki oregano Kamis 0,5 łyżeczki pomidory suszone z czosnkiem Kamis 2 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia Przygotowanie:  Piersi pokroić(...)kostkę dodać oregano, pomidory suszone z czosnkiem, paprykę słodką doprawić solą morską z pieprzem. Przełożyć do naczynia owinąć folią i włożyć na godzinę do lodówki. Po wyjęciu dodać mąkę i wymieszać. Czosnek i cebulę drobno pokroić. Cukinię pokroić w cienkie półplasterki, pomidorki przekroić na pół. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju podsmażyć mięso na złoto. Przełożyć na talerz. Na patelnię

Ala piecze i gotuje
Lasagne z mięsem i cukinią 381

mięsa mielonego 1 łyżka masła  1 średnia cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnki 100 ml wody garść świeżej bazylii 1 łyżeczka sosu węgierskiego 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz ok 15 płatów makaronu lasagne ok łyżki oliwy  sos beszamelowy: 500 ml mleka 100 g masła 1/3 szklanki mąki pszennej sól Przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy masło(...)smażymy cebulę pokrojoną w drobna kostkę, dodajemy sprasowany czosnek i mięso - wszystko razem obsmażamy. Dodajemy wodę, sos węgierski, paprykę i bazylię porwaną na mniejsze części smażymy ok 15-20 minut na małym ogniu aby woda wyparowała i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy aby trochę przestygło, a w tym czasie  myjemy

Niezły Młynek
Pasztet z cukinii 385

ząbki czosnku 2 średnie marchewki 2 cebule 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie) 3/4 szklanki kaszy manny 3/4 szklanki bułki tartej 1/2 pęczka świeżej natki pietruszki 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżeczka suszonej bazylii liście laurowe (opcjonalnie) sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(...)czasie warzywa odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy do nich posiekane w małą kostkę cebule, żółtka jajek, wyciśnięte ząbki czosnku, posiekaną natkę pietruszki, oliwę lub olej, suszoną bazylię, ostrą paprykę, ok. 1 czubatej łyżeczki soli oraz dużą szczyptę pieprzu. Mieszamy. Dodajemy bułkę tartą i kaszę manną – mieszamy ponownie. Białka ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy do masy, lekko ją rozluźniając

Poezja smaku
Krem pomidorowo-brokułowo-cukiniowy 247

bulion warzywny (seler, pietruszka, marchew) 1/2 średniego brokuła 1/2 małej cukinii 1 średni pomidor 1 mała cebula  1 łyżka sosu sojowego  1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka jogurtu naturalnego lub greckiego przyprawy: sól, pieprz, 2 ziela angielskie, 1 liść laurowy Sposób przygotowania: Do garnka z wodą wrzucamy: umyte, obrane i pokrojone warzywa na bulion. Czekamy(...)części. Po upływie 15 minut wrzucamy brokuła, pomidora (można ze skórką), cukinię, cebulę. Gotujemy ok. 5-10 minut, aż będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy, sos sojowy, masło, ostrą paprykę i przyprawy. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Na koniec miksujemy blenderem na gęsty krem i podajemy z jogurtem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Makaronowe muszle z grillowanymi warzywami 218

stają się wręcz słodkie, a w kombinacji z makaronem i lekko kwaskowym sosem pomidorowym tworzą przepyszną całość. Potrzebujemy: - 15 dużych muszli makaronowych - 1 cukinia, pokrojona w plastry - 1 czerwona papryka, pokrojona w szerokie paski - 1 żółta papryka, pokrojona w szerokie paski - 1 duża cebula, pokrojona w grube plastry - 100 g sera feta - 1 mozzarella - 2 łyżki mascarpone - oliwa extra vergine

W mojej holenderskiej kuchni
Leczo po węgiersku z kiełbasą jałowcową 219

przyrządzających. Każdy dodaje coś od siebie, żongluje składnikami i często w ten sposób tworzy nową, niebanalną kompozycję smakową. Moja wersja to leczo o zdecydowanym, węgierskim charakterze ( dużo cebuli, papryki i pikanterii ) z dodatkiem aromatycznej, podsuszanej kiełbasy jałowcowej . Aby jeszcze bardziej podkreślić aromat dania, dodałam tu zamiast zwykłej soli - sól cebulową od SKWORCU . W jej skład wchodzi: - sól, - cebula mielona, - pietruszka(...)szczypiorek, - glutaminian sodu (wzmacniacz smaku)   Składniki na 4 porcje: 1 papryka zielona (120-140g) - mała 1 papryka czerwona (120-140g) - mała 2 pomidory (380-400g) - duże 2 cebule (200g)- średnie 3 ząbki czosnku 3/4 puszki czerwonej fasoli (160g) - a le następnym razem dodam całą puszkę, fasoli wcale nie było za dużo 2 małe pętka kiełbasy śląskiej

Grunt to przepis!
Kawarma 250

szynka itp.) 2 cebule 2 pory – ok. 0,9 kg 4 średnie marchewki 1 liść laurowy szczypta chili sól pieprz Marynata: ¾  szklanki czerwonego wina wytrawnego 4 łyżeczki słodkiej papryki 4,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego ½  łyżeczki pieprzu – do smaku Przygotowanie: Mięso pokroić w małą kostkę. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, a jeżeli jest większa to w półplasterki

Fabryka pomysłów
Pikantne leczo 189

jest piękne z każdego punktu widzenia. Horacy Po usłyszeniu "zrób leczo" chwyciłam świeże warzywa i wzięłam się do roboty. Składniki: Pół cukinii 2 duże pomidory 3 papryki: czerwona, zielona, biała 8 ziemniaków 2 marchewki Cebula Kalarepa Liście pora 4 łyżki oliwy z oliwek woda Przyprawy: Świeży koperek, świeża pietruszka, sól, pieprz, pieprz ziołowy, pieprz Cayenne, czosnek, zioła prowansalskie, Bombay Masala(...)Wszystkie warzywa obieramy, pomidor przed obraniem można sparzyć wodą, aby skórka ładnie się oderwała. Cebulę szatkujemy i podsmażamy w dużym garnku na rozgrzanej oliwie. Dorzucamy do niej pokrojoną cukinię, papryki, marchewki i kalarepę. Mieszamy całość i dolewamy wody do połowy objętości warzyw. Przykrywamy garnek i pozwalamy warzywom się gotować, od czasu do czasu je mieszając. Po ok. 15 minutach dodajemy

Weganizm infantylny
Roti z warzywami 235

szczypta soli Pozostałe składniki: warzywa dowolne (znalazłam u siebie w zamrażalniku warzywa na patelnię i wykorzystałam: ziemniaki, marchew, brokuły, fasolkę szparagową) bułka tarta olej rzepakowy do smażenia Przyprawy: chilli papryka słodka kurkuma imbir zioła prowansalskie oregano pieprz ziołowy Przygotowanie:      Najpierw przygotowujemy placuszki roti. Mieszamy w misce mąkę z solą. Dolewamy do ciasta stopniowo wodę i ugniatamy(...)wtedy ciężko będzie nam je pojedynczo chwycić. Kiedy warzywa są na ogniu, mieszamy w misce wszystkie przyprawy z bułką tartą. Jeśli chodzi o ilość przypraw, polecam najwięcej dodać słodkiej papryki, ziół prowansalskich i kurkumy, najmniej natomiast pieprzu ziołowego i oregano. Po środku pozostaje chilli i imbir. Są dwa sposoby, które można wykorzystać po podgrzaniu warzyw. Pierwszy polega

Weganizm infantylny
Pieczone ziemniaki z ogórkiem 226

kokosowego 1 niepełna łyżka mąki pszennej 1 niepełna łyżka mąki ziemniaczanej kilka kropel oliwy z oliwek (nie jest konieczna, bez niej ziemniaki będą bardziej suche z wierzchu) Przyprawy: koperek papryka słodka czosnek rozmaryn zioła prowansalskie sól Przygotowanie:      Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy je w osolonej wodzie, lecz nie do końca. Nie możemy dopuścić(...)będą już na tyle miękkie, by wbił się w nie widelec, ale wciąż na tyle twarde, aby się nie rozlatywały przy potrząsaniu. Odcedzamy je. Dodajemy do nich słodką paprykę, rozmaryn, czosnek, zioła prowansalskie i ewentualnie skrapiamy je oliwą. Mieszamy, aby przyprawy równomiernie się na nich rozprowadziły.  Podgrzewamy piekarnik do 100-150 stopni C. Kawałki ziemniaków wykładamy na papier

Weganizm infantylny
Nadziewana cukinia 263

zmartwień, a rano, jeżeli nam się zechce, postaramy się o nowe. Dobrze? Stanisław Lem Składniki: 1 duża lub 2 małe cukinie 1 cebula 3 plastry szynki sojowej 1 czerwona papryka 1 pełna łyżeczka koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki wody kilka kropel soku z limonki oliwa z oliwek przyprawy: sól pieprz czosnek staropolski bazylia Przygotowanie:      Cukinię kroimy(...)pół i wycinamy jej środek zawierający pestki. Na niewielkiej ilości oliwy z oliwek podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dorzucamy do niej (też pokrojoną w drobną kostkę) szynkę i paprykę. Przyprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z limonki. Smażymy, dopóki cebula nie zmieni koloru na złoty. Koncentrat pomidorowy mieszamy z wodą i szczyptą czosnku. Smarujemy nim wnętrze wyżłobionej cukinii. Następnie

Weganizm infantylny
Spaghetti z pulpecikami 202

puszki po 400 gramów krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula drobno pokrojona 4 ząbki czosnku zmiażdzone mały przecier pomidorowy 250 ml bulionu 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej  1 łyżeczka suszonego rozmarynu garść świeżej bazylii sól i pieprz do smaku  Dodatki: 500 gramów makaronu spaghetti ( ja wolę makaron wstążkę)  ser parmezan starty

Niezły Młynek
Coxinha - brazylijskie udka kurczaka 768

bulion gotujemy na całym kurczaku ( można użyć 3 podudzi albo 2 piersi) pęczek pietruszki 2 serki topione  2 ząbki czosnku duża cebula papryczka chili 3 łyżki papryki słodkiej pół łyżeczki curry pieprz, sól do smaku 1 jajko bułka tarta Ciasto: 750 g mąki  2 żółtka 2 szklanki bulionu  Przygotowanie ciasto: Do mniejszego garnuszka wlewam(...)wyciśnięty czosnek, serki topione i obsmażoną cebulę (pokrojona na kosteczkę). Wszystko to doprawiam do smaku i mieszamy. Jeżeli ktoś lubi na ostro można dodać jeszcze pół łyżeczki papryki ostrej.  Na wyciśnięte kółka wkładamy, małą łyżkę farszu i zlepiamy je na kształt udka kurczaka, następnie panierujemy je w rozbełtanym jajku i obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy

Niezły Młynek
Tortilla - no to Twister 988

Wiem co jem! Niby fast food ale bez chemii. Składniki: jedna pierś kurczaka pomidor sałata ser ogórek cebula woda Panierka: szklanka mąki pół łyżeczki czarnego pieprzu łyżeczka czerwonej słodkiej papryki pół łyżeczki soli pół łyżeczki chili ( tylko dla tych co lubią ostre) Sos: 3 łyżki majonezu sok z połowy cytryny 2 ząbki czosnku pół żyłeczki pieprzu grubo zmielonego(...)szczypta soli Przygotowanie: Oczyszczoną  pierś kurczaka kroimy na niewielkie kawałki. Przygotowujemy miseczkę wody i panierkę: wszystkie składniki dobrze mieszamy, mąkę, pieprz, paprykę i sól, następnie kurczaka zanurzamy w panierce, w wodzie i znowu w panierce. Kurczaka smażymy we frytkownicy 180 C ok 3 min, aż się zarumieni.  Sos: majonez sok z cytryny, wyciśnięty

Niezły Młynek
Smaczny i zdrowy początek...czyli dietetyczny pasztet drobiowy z orzeszkami ziemnymi i rodzynkami 192

mały por 2 cebule 200 g pieczarek 1 czerstwa grahamka 3 ząbki czosnku mały pęczek natki pietruszki 2 jajka garść orzeszków ziemnych (niesolonych) garść rodzynek sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra łyżka oleju rzepakowego. Przygotowanie: 1. Umyte i osuszone udka z kurczaka zalałam ok. 2 litrami zimnej wody i zagotowałam. Po zebraniu szumowin dodałam obraną i pokrojoną w spore kawałki(...)bułką, dwukrotnie zmieliłam w maszynce do mięsa. 8. Do powstałej masy dodałam czosnek, posiekaną natkę pietruszki, odsączone orzeszki i rodzynki oraz żółtka. Całość doprawiłam solą, pieprzem, gałką i ostrą papryką. 9. Białka ubiłam z odrobiną soli na sztywną pianę, którą dodałam do masy mięsno-warzywnej i delikatnie wymieszałam. 10. Całość przelałam do keksówki (mam sylikonową, więc niczym jej nie smarowałam

Kulinarny Pamiętnik
Zupa-krem ze szpinaku 149

czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżki oleju rzepakowego 3 ziemniaki pokrojone w kostkę 3 ziela angielskie 1 liść laurowy 500 g mrożonego szpinaku (użyłam brykietu) sól, pieprz, ostra czerwona papryka, czosnek granulowany woda szklanka mleka sok z połowy cytryny Do podania: jogurt grecki ziarna słonecznika Przygotowanie: 1. Świeże warzywa (oprócz ziemniaków) wraz z czosnkiem wrzuciłam na rozgrzany olej, szybko przesmażyłam(...)czym doprawiłam solą, pieprzem i papryką. 2. Przełożyłam całość do garnka, dodałam ziele angielskie, liść laurowy, ziemniaki oraz szpinak i zalałam ok. 1,5 litra letniej wody. Gotowałam na wolnym ogniu przez 40 minut, aż warzywa były miękkie, a zupa zgęstniała. 3. Z przestudzonej zupy wyjęłam liść laurowy i ziele angielskie, wlałam mleko i wszystko zblendowałam. Doprawiłam jeszcze do smaku

Kulinarny Pamiętnik
Pomidorowo-paprykowa pasta kanapkowa 190

kilka podstawowych składników wystarczy do wyczarowania pysznego dodatku do chleba na śniadanie czy kolację. Składniki: kostka białego sera półtłustego mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki jogurtu greckiego łyżeczka czerwonej papryki słodkiej szczypta papryki ostrej sól, pieprz posiekany szczypiorek do posypania Przygotowanie: Ser rozgniotłam i wymieszałam z koncentratem, jogurtem i przyprawami. Po przełożeniu do miseczki całość posypałam szczypiorkiem

Kulinarny Pamiętnik
Mufiiny czekoladowe z chilli 156

cukru 2 łyżeczki kakao łyżeczka płatków chilli * mokre: szklanka mleka 2 jajka 100 g roztopionego masła * dodatki: pół tabliczki dobrej, gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałeczki cukier puder i słodka papryka do dekoracji  Przygotowanie: 1. W jednej misce bardzo dokładnie wymieszałam suche składniki (mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier, kakao i chilli). 2. W drugiej misce wymieszałam dokładnie mokre składniki(...)silikonowych foremek muffinkowych, wypełniając je do 3/4 wysokości. 5. Piekłam 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.  6. Ostudzone muffiny udekorowałam cukrem pudrem i słodką papryką. Przepis bierze udział w akcji

Kulinarny Pamiętnik
Zdrowe frytki z selera i marchewki 230

Składniki: pół dużego selera 3 średnie marchewki ulubione przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, curry, papryka ostra, papryka słodka) łyżeczka oleju Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyłam, obrałam i pokroiłam w słupki. Obsypałam przyprawami i dokładnie wymieszałam. Odstawiłam na 15 minut. Warzywa rozłożyłam na blasze posmarowanej delikatnie olejem i piekłam ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Z podanych składników przygotowałam

Kulinarny Pamiętnik
Domowy kebab z surówką 522

Składniki Mięso - ½ kg filetów z kurczaka - 5 ogórków kiszonych  - ½ opakowania przyprawy kebab-gyros  - 2 cebule  - ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki  - olej   Surówka  - ½ kapusty pekińskiej  - marchew, cebula  - 2 ogórki kiszone  -  2 łyżki oleju  - sól, pieprz  - cukier, ocet ( ok. 1 łyżeczka )   Sos  - 2 łyżki jogurtu naturalnego  - 2 łyżki(...)pokroić w kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić  w kostkę. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Włożyć mięso i ogórki. Posypać przyprawą i papryką. Smażyć kilkanaście minut. Wyłożyć na talerz, polać sosem i podawać z surówką i frytkami Uwaga – sprawdzona rada 1)        najlepiej przygotować podwójną porcję sosu Życzę smacznego

Świat Smaku
Kurczak z brzoskwiniami 209

Składniki - 80 dag filetów z kurczaka - ½ szklanki ( 200 g ) śmietany 18% - 4 woreczki ryżu - 1 puszka brzoskwiń w zalewie - 4 średnie cebule - curry, vegeta - ostra mielona papryka, bazylia - sól, pieprz - olej Wykonanie Ryż gotować ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć na rozgrzany na patelni olej. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dodać do ryżu, doprawić vegetą(...)umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Smażyć osobno na oleju 10 minut. Oprószyć dwoma łyżeczkami curry. Brzoskwinie osączyć , pół szklanki syropu z brzoskwiń wlać do mięsa. Doprawić vegetą, pieprzem, papryką, i bazylią. Dusić kilka minut, mieszając. Brzoskwinie pokroić w dużą kostkę, dodać do mięsa. Wlać śmietanę, dusić kilka minut. Podawać z ryżem z cebulą.     Uwaga – sprawdzona rada

Świat Smaku
Smalec "na bogato" 223

Składniki - 50 dag słoniny - 50 dag kiełbasy - 3 duże czerwone papryki - 50 dag pieczarek - 2 ząbki czosnku - Vegeta, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek Wykonanie Składniki osobno zmielić, czosnek zmiażdżyć. Słoninę smażyć ok. 10 minut, dodać kiełbasę i czosnek. Smażyć 10 minut i dodać paprykę. Smażyć 10 minut i dodać pieczarki. Doprawić do smaku i smażyć jeszcze 5 minut. Gorące rozlać

Świat Smaku
Beouf strogonow 177

Składniki - 1 kg polędwicy wieprzowej - 3 łyżki masła - 2 cebule - 500 ml bulionu - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 200 ml śmietany 18% - 2 łyżki mąki - sól, pieprz - papryka w proszku Wykonanie Polędwicę oczyścić z błon i tłuszczu, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać mięso i zrumienić. Do mięsa wlać bulion, śmietanę, dodać koncentrat i oprószyć mąką. Dusić(...)małym ogniu przez 15 minut, doprawić solą, pieprzem i papryką. Uwaga – sprawdzona rada 1)       mięso wieprzowe można zastąpić drobiowym Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego

Świat Smaku
Zapiekanka a la pizza 216

Składniki - 25 dag makaronu lasagne - 40 dag pieczarek - czerwona i żółta papryka - 40 dag chudej szynki  - ½ puszka kukurydzy - 2 duże cebule - 20 dag żółtego sera - ketchup - sól, pieprz - olej Wykonanie Makaron ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i zblanszować. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju. Z papryk usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić

Świat Smaku
Sałatka z czerwoną fasolą 233

Składniki - podwójny filet z kurczaka - 30 dag makaronu małe muszelki - ¾ szklanki ryżu - puszka czerwonej fasoli - ½ puszka kukurydzy - kilka pasków  papryki konserwowej - majonez - 1 łyżka pikantnego ketchupu - sól, pieprz ziołowy - przyprawa kebab – gyros - curry - olej Wykonanie Filety umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą kebab – gyros. Schłodzić godzinę, usmażyć  na oleju. Makaron i ryż ugotować osobno(...)osolonej wodzie. Fasolę i kukurydzę osączyć. Paprykę pokroić w niewielkie kawałki. Składniki sałatki wymieszać, dodać ketchup i majonez. Doprawić solą, pieprzem i curry. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego :) Drogi

Świat Smaku
Ziemniaczana zupa krem 170

Składniki - 8 ziemniaków - biała część pora - 2 opakowania ziołowego serka topionego - słodka mielona papryka - sól, pieprz - 15 dag wędzonego boczku - pieczywo czosnkowe - 3 łyżki śmietany 18% Wykonanie Ziemniaki obrać i umyć. Pora oczyścić i umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę, por w plastry. Wrzucić do 1 litra wody, zagotować. Gdy warzywa będą miękkie, dodać serki i śmietanę a następnie zmiksować(...)krem. Zupę doprawić solą, pieprzem i papryką. Boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelnie. Posypać zupę, całość podawać z pieczywem czosnkowym. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego :) Drogi internauto

Świat Smaku
Miodowe żeberka zapiekane 188

Składniki - 50 dag pokrojonych żeberek - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka musztardy - 3 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki oleju - 1 łyżeczka kminku - szczypta papryki - sól, pieprz - olej do wysmarowania formy Wykonanie Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Połączyć sos sojowy z olejem, musztardą, dodać kminek, paprykę, cebulę, czosnek i wymieszać. Mięso opłukać, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować marynatą

Świat Smaku
Aromatyczna potrawka z kurczakiem VIDEO 181

przygotowania potrawy Składnik - 3 filety z piersi kurczaka - 2 marchewki - ½ średniego selera - 1 por - 1 średnia cebula - garść suszonych grzybów - mała śmietana 12% - pieprz, sól - pieprz ziołowy, mielona słodka papryka - olej Wykonanie Filety umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marchew i seler umyć, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić  w piórka, pora ( białą część ) pokroić w krążki. Grzyby(...)temperatury.  Na rozgrzany olej wsypać por razem z cebulą. Podsmażyć chwilę, dodać marchewkę z selerem, również chwilę podsmażyć i dodać mięso. Doprawić solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz papryką. Całość wymieszać i smażyć, aż mięso nabierze białego koloru. Gdy to nastąpi całość podlać 1 szklanką wody i dusić do miękkości. Gdy warzywa będą już miękkie, dodać grzyby wraz

Świat Smaku
Sos czosnkowy VIDEO 203

pieczonego mięsa czy kanapek Uwaga - post zawiera film z przygotowania potrawy Składniki - 5 – 8 ząbków czosnku - 3 łyżki majonezu - 3 łyżki jogurty naturalnego typu greckiego - pieprz ziołowy, ostra mielona papryka Wykonanie Czosnek bardzo drobno posiekać, wymieszać z jogurtem i majonezem, doprawić pieprzem i papryką. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Uwaga – sprawdzona rada

Świat Smaku
Sałatka ryżowa z ananasem 214

świątecznym jak i codziennym. Składniki - 500 g ryżu - 500 g szynki - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka ananasów w kawałkach - 1 średni słoik majonezu - sól, pieprz ziołowy - słodka mielona papryka Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem tej strony kliknął na reklamę zamieszczoną(...)Wykonanie Ryż ugotować na sypko. Szynkę pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć. Ananasa osączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem . Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Uwaga – sprawdzona rada 1)         sałatka lepiej smakuje następnego dnia Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze

Świat Smaku
Letnia sałatka z jajkiem / Summer salad with egg 345

musztardy francuskiej daje nam świetną sałatką, będącą idealnym dodatkiem do potraw z grilla lub lekką przekąską na upalne dni. Składniki - mieszanka sałat - 2 pomidory - 1 ogórek - 4 jajka - czerwona papryka - 2 łyżki musztardy francuskiej - ½ szklanki sosu koperkowo - ziołowego Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę(...)góry dziękuję. Wykonanie Jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać. Warzywa umyć, osuszyć. Pomidory pokroić na 8 części, jajka na ćwiartki. Ogórka obrać i pokroić w słupki. Z papryki usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w paski. Warzywa i jajka ułożyć na sałacie. Do sosu dodać musztardę francuską, wymieszać, polać sałatkę. Uwaga – sprawdzona rada

Świat Smaku
"Kurczakowe" muffinki nadziewane pieczarkami / Poultry muffins stuffed with mushrooms 444

podejść małych niejadków stroniących od mięsa. Składniki - 3 filety z kurczaka - 30 dag pieczarek - 1 cebula - 10 dag startego żółtego sera - przyprawa do kurczaka - sól, pieprz - słodka mielona papryka - pęczek natki pietruszki Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem tej strony kliknął(...)pieprzem. Dodać żółty ser i posiekaną natkę. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Filet umyć, wysuszyć papierowym ręcznikiem. Każdy filet podzielić na trzy części, rozbić na cienkie plastry. Doprawić solą, pieprzem, papryką i przyprawą do kurczaka. Głębokie foremki do muf finek posmarować odrobiną oleju. Każdą wyłożyć dwoma rozbitymi plastrami mięsa, tak aby końce wystawały ponad brzeg. Wnętrze wypełniamy wcześniej przygotowanym farszem, nadając

Świat Smaku
Leczo z cukinią / Letcho with zucchini 239

Sycące danie w sam raz na codzienny obiad lub kolację, które swoją paletą barw zachęci do jedzenia nawet małego niejadka Składniki - 3 różnokolorowe papryki - trzy laski kiełbasy np. podwawelskiej - 5 dużych ogórków kiszonych - dwie cebule - duża cukinia - ćwierć szklanki oleju - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś(...)strony kliknął na reklamę zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas.  Z góry dziękuję. Wykonanie Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych. Wszystkie składniki pokroić w dużą kostkę, przełożyć do garnka, dodać olej, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać i dusić do miękkości . Pod koniec duszenia dodać koncentrat

Świat Smaku
Sezon na... #6 Kukurydza. Tacos rzecze Cejrowski. A ja Wam kit wciskam. Zwariowałam! 233

czas i nie chcę, aby Gizmo dziurę w pampersie wypierdział. A Stwórca i tak zawsze doprawia podług siebie. kukurydza (ok. 0,5kg) średniej wielkości cebula bulion warzywny (niecały litr) papryka słodka, chili, sól chili w płynie (do podania) zestaw TACOS DINNER KIT mięso mielone (ok. 300g) Pokrojoną cebulę ( nieważne jak, bo i tak na koniec wszystko zblendowane będzie ) podsmażyłam(...)oliwie. Następnie zalałam ją bulionem, dodałam kukurydzę i gotowałam ok. 30min. Pod koniec doprawiłam solą, papryką, chili (jeśli Wasze kubki smakowe są żądne większych wrażeń, możecie dorzucić kilka kawałków papryczki jalapeno lub innego hot diabelstwa ) i lekko wystudziłam. Doprawioną, letnią zblendowałam. Idealnie gładka nie była, ale sitkiem bawić mi się nie chciało. W żołądku i tak wszystko się ułoży

bastalena
Tagin Śródziemnomorski 199

spodziewali, ale będzie on z piersią z kurczaka. Śródziemnomorska będzie tylko kompozycja warzyw :) Tagin Tagin Śródziemnomorski SKŁADNIKI: - 2 piersi z kurczaka (podwójne) - 1-2 łodygi selera naciowego  - 1 papryka - 8 ząbków czosnku - 7-8 pomidorów suszonych w zalewie - 1 duża cebula - pomidorki koktajlowe - oliwki czarne i zielone - pół opakowania sera feta - 1 łyżka kaparów - 8 listków świeżej bazylii - sól(...)włożyć do niej piersi z kurczaka, odstawiamy to na 20 min do lodówki.    Następnie kroimy wszystkie warzywa. Na dno naszego naczynie układamy cebulę, paprykę i selera naciowego pokrojonego w grube paski, kilka pomidorków koktajlowych oraz 4 ząbki czosnku, posypujemy to sola i pieprzem. Na dno naczynia wlewamy pół szklanki wody. Następnie na te warzywa kładziemy piersi

Zainspiruj się kuchnią
Grillowany kurczak w aromatycznych przyprawach 196

średnie pojedyncze piersi ) 250 ml mleka przyprawy : Biryani Masala Skworcu                     Papryka płatki Gochugaru Skworcu Sposób przygotowania: Pierś przekroić wzdłuż na 6 porcji i moczyć w mleku ok. 30 minut. Po tym czasie wyjąć , wytrzeć ręcznikiem papierowym . Natrzeć jedną przyprawą Biryani Masala(...)oprószyć papryką Gochugaru i odstawić do lodówki na ok. 1 godz. Rozpalić grilla i grillować do czasu aż mięso się ładnie upiecze tzn. nabierze złocistego koloru i pięknego aromatu dzięki dodanym przyprawom. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Sałata lodowa z bryndzą, ogórkiem i pomidorem koktajlowym 213

główki sałaty lodowej 6 pomidorków koktajlowych  2-3 jaja, ugotowane na półmiękko (u mnie gotują się 6,5-7 minut) pół ogórka  50 gram bryndzy pół czerwonej papryki czarny sezam do ozdoby Jaja gotujemy na półmiękko. Sałatę rwiemy na kawałki. Pomidorki kroimy na pół, paprykę w kostkę. Ogórka obieramy, wydrążamy łyżeczką nasiona i kroimy w półplasterki. Bryndzę kroimy

Mango Papaja
Sałata batawska z bryndzą i jajem na miękko oraz fasolką szparagową 325

ugotowane na miękko (u mnie 5,5 minuty) 4 małe pomidory malinowe (prosto z ogródka mojej ukochanej mamy) 50 gram bryndzy, pokrojonej w kostkę 1/3 ogórka szklarniowego 1/4 białej papryki 4 rzodkiewki garść zielonej fasolki szparagowej, umytej i ugotowanej szczypta soli Jaja gotujemy na miękko. W tym czasie na talerzach układamy sałatę a na niej: pokrojone w ćwiartki pomidory(...)rzodkiewki, paprykę i bryndzę pokrojone w kostkę oraz ogórka- wydrążamy nasiona i kroimy w paski. Gotujemy fasolkę szparagową przez około 10 minut, kroimy na mniejsze części i dodajemy do sałatki. Na sam koniec kładziemy na sałatce ugotowane na miękko jajo. Doprawiamy jedynie solą. Fantastycznie komponują się te wszystkie warzywa w połączeniu z płynnym żółtkiem, które samo w sobie stanowi pyszny

Mango Papaja
Tortilla 199

800g piersi z indyka  pol glowki salaty lodowej  4 pomidory  0,5 ogorka 1 duza cebula  6 rzodkiewek  mala puszka kukurydzy  sol papryka slodka  czosnek sypki  Mieso umyc i pokroic w drobna kostke  Mieso przyprawiamy sola, papryka i czosnkiem  Smarzymy mieso az bedzie miekkie i rumiane  W tym samym

Klaudynkowa kuchnia
Szaszłyki z mięsnych kuleczek i pieczarek 226

Pogoda sprzyja więc trzeba pogrillować. Polecam takie szaszłyczki z mięsnych kuleczek i pieczarek. Można też dodać cukinię lub paprykę. Do szaszłyczków jeszcze  chrupiąca surówka i już mamy pyszne danie.składniki:450 g mięsa mielonego wieprzowego2 łyżki posiekanego szczypiorku2 łyżki bułki tartej1 jajkoprzyprawa do hamburgerów10-12 średnich pieczarekprzyprawa grill ziołowyolej do skropienia pieczarekPieczarki skropić olejem i oprószyć przyprawą grill

Monia miesza i gotuje
Sałatka z mortadelą i serem feta 312

Składniki: 10 plastrów mortadeli opakowanie sera feta 1 zielony ogórek 2 pomidory papryka czerwona cebula czerwona 2 łyżki oleju słonecznikowy 3 łyżki octu balsamicznego sól, pieprz Mortadelę i paprykę pokroić w paski. Ser feta, cebulkę i pomidory pokroić w kostkę, a ogórka w półplasterki. Przygotować dressing: olej wymieszać z octem, doprawić pieprzem i solą. Wszystkie warzywa, ser oraz mortadelę przełożyć

wyzwania kuchenne
Cevapcici z dipem jogurtowym 212

podawane najczęściej z różnego rodzaju dipami. Składniki na 12 sztuk: 500 g mielonego mięsa 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 żółtko 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 łyżka świeżego tymianku sól do smaku olej roślinny na dip jogurtowy: 200 g jogurtu naturalnego(...)pietruszki posiekanej                             sól, pieprz Cebulę drobno posiekać. Mięso wymieszać z cebulą, wyciśniętym czosnkiem, tymiankiem, rozmarynem, papryką i żółtkiem. Doprawić solą. Uformować podłużne kotleciki, ułożyć je na talerzu, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na pół godziny. Przygotować dip jogurtowy: wymieszać jogurt z wyciśniętym czosnkiem

wyzwania kuchenne
Sałatka grecka 408

Najbardziej znana sałatka z serem feta, jadana na całym świecie. Bardzo smaczny dodatek do dań z grilla. Składniki na 2 duże porcje: ogórek zielony 2 pomidory papryka żółta cebula czerwona 200 g sera feta 2 garście czarnych oliwek 6 łyżek oliwy z oliwek łyżka suszonego oregano pieprz, sól Ogórka obrać i pokroić w plastry, pomidory w grubszą kostkę, cebulę(...)talarki, a paprykę w paski. Tak przygotowane warzywa ułożyć w głębokim talerzu, posypać pieprzem i solą. Następnie dodać oliwki i ser feta. Oliwę wymieszać z oregano i skropić nią sałatkę. Podawać z grzankami lub ulubionym pieczywem

wyzwania kuchenne
Baba ghanoush 204

zimno do chlebków pita, grillowanego mięsa lub warzyw. Składniki: bakłażan 1 łyżka pasty tahini 1 łyżeczka oliwy ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny sól garść natki pietruszki mielona papryka Piekarnik nastawić na 250 stopni C. Bakłażana nakłuć widelcem, ułożyć na blaszce pokrytej folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut kilka razy obracając, aż skórka się pomarszczy(...)miąższ. Przełożyć go do blendera, dodać pastę tahini, czosnek, oliwę, sok z cytryny i szczyptę soli. Zmiksować na gładką pastę i ewentualnie doprawić. Pastę podawać posypaną pietruszką i mieloną papryką

wyzwania kuchenne
Jajka faszerowane boczniakami 257

Jajka wypełnione farszem z podsmażonych boczniaków, żółtek i szczypiorku. Składniki: 4 jajka 8 małych boczniaków 2 łyżki majonezu szczypiorek papryka mielona sól, pieprz Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przeciąć na połówki. Żółtka przełożyć do miseczki, szczypiorek posiekać. Boczniaki umyć i pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z dodatkiem łyżki masła, aż wyparuje z nich woda. Usmażone grzyby(...)wymieszać z żółtkami, szczypiorkiem i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowany farsz nałożyć w miejsce po żółtku i posypać mieloną papryką

wyzwania kuchenne
Rura Gospodarza 248

właśnie chodziło...  Cannelloni po gospodarsku makaron cannelloni (może być gotowy, ja swój zrobiłam) kapusta kiszona suszone pomidory w oliwie 2-3 kabanoski 1 cebula przyprawy (majeranek, papryka, sól) Zaczęłam od zasmażenia kapusty z pomidorami (na oliwie z pomidorów), kapusta powinna być jak najbardziej miękka (tak ok. 30-40 min.) W tym czasie przygotowałam makaron , z którym było trochę(...)się całkiem przyjemnie; wyszło mi 12 sztuk Na drugiej patelni podsmażyłam pokrojone w kostkę kabanoski i piórka cebuli. Następnie dodałam je do kapusty, wszystko razem wymieszałam i doprawiłam przyprawami (papryka, sól, majeranek). Farsz wystudziłam. Następnie każdą rurkę nadziałam kapuścianym farszem, ułożyłam w żaroodpornym naczyniu (lekko wysmarowanym tłuszczem) i polałam sosem beszamelowym (może też być pomidorowy, albo oba pół na pół

bastalena
Quazi Lasagne Mexicana 248

kuchni jeszcze nikomu nie zaszkodziło.  Quazi Lasagne Mexicana płaty makaronowe mięso mielone krojone suszone pomidory  cebula mieszanka meksykańska (kukurydza, zielony groszek, czerwona fasola) przyprawy (chili, słodka papryka) masło mleko mąka żółty ser Sos pomidorowy: klasyczny sos pomidorowy do lasagne to oczywiście mięso mielone, pomidory, cebula, przyprawy. Ja swój wzbogaciłam kukurydzą, groszkiem, czerwoną fasolą i suszonymi pomidorami. Nie żałowałam(...)przypraw tj. słodka papryka i chili. Smażyłam na wolnym ogniu, tak długo, aż większość wody odparowała i został bardzo gęsty sos. Sos beszamelowy:  w rondelku  rozpuściłam 1,5 łyżki masła, dodałam 1,5 łyżki mąki i mieszałam, unikając powstania grudek; następnie dodałam 1,5 szklanki mleka, dalej mieszałam, aż do zgęstnienia sosu. Doprawiłam gałką muszkatołową.  Formę

bastalena
Addio pomidore... czyli czerwone kopytka 214

czerwone. Nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie spróbowała... 2-3 duże ugotowane ziemniaki mąka pszenna i ziemniaczana w proporcji 2:1 1 jajko suszone pomidory drobno pokrojone szczypta papryki mielonej (niekoniecznie) sól do smaku Standardowo ziemniaki ugotowałam dzień wcześniej. Starłam na tarce, dodałam mąkę, sól, paprykę i suszone pomidory. Wyrobiłam ciasto (jeśli jest kleiste delikatnie podsypujemy mąką

bastalena
(Tomato) Norsk Torsk 188

sosie pomidorowym z chili 1 mała cebula pokrojona w piorka 1 mała marchewka pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku 300- 400 ml rosołu warzywnego 1 łyżka oliwy sól, ostra papryka, bazylia makaron dowolny Filety pokroiłam w małe kawałki , osoliłam i odstawiłam na boku. Na oliwie zeszkliłam cebulę i czosnek przez ok. 5 min., dodałam pomidory, marchewkę, bazylię i zagotowałam. Następnie(...)dodałam rosół i pokrojone kawałki dorsza. Znowu zagotowałam. Doprawiłam słodką papryką oraz solą. Pogotowałam jeszcze 10-15 min., by dorsz zmiękł.  Podałam z makaronem (można też tostami, najlepiej czosnkowymi) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Norway is a land famous for cod, so in the lead role today is cod, or rather small cod ;) This proposal for those who like eat fish

bastalena
Pivovar u Fleku 216

zbliżyć do cudownego  klimatu praskiej gospody u Fleka Czeski gulasz na piwie 300 g mięsa gulaszowego 1 łyżka mąki tłuszcz do smażenia (najlepszy byłby smalec) 1/2 cebuli słodka papryka, majeranek 1 kromka chleba razowego sól, pieprz 0,5 l piwa Lacjo Øl Mięso pokroiłam w paski, obtoczyłam w mące i podsmażyłam na oliwie (niestety). Dodałam pokrojoną cebulę oraz paprykę

bastalena
VII Urodziny z Margarytką 243

chipsami 1 kg dyni (obranej i pokrojonej w kostkę) 1 posiekana cebula  1 starty ząbek czosnku 100 ml mleka kokosowego 150 ml bulionu warzywnego przyprawy (curry, imbir, papryka słodka, sól) 1 łyżka masła ziemniaki starty żółty ser W wysokim naczyniu podsmażyłam na maśle posiekaną cebulę.  Po chwili dodałam starty ząbek czosnku oraz pokrojoną dynię i smażyłam przez(...)Zalałam wszystko bulionem warzywnym i gotowałam do miękkości, ok. 20 min. Następnie całość zmiksowałam na gładką masę. Dodałam mleko kokosowe oraz doprawiłam do smaku curry, imbirem oraz słodką papryką. Gotowałam ok. 5min. do wymieszania się smaków. Ziemniaki obrałam, pokroiłam na bardzo cienkie plasterki i kilkukrotnie opłukałam w zimnej wodzie celem usunięcia skrobi.  Wysuszone rozłożyłam na blasze do pieczenia wyłożonej

bastalena
2 in 1 257

pizzy (28 cm) sos pomidorowy (własnoręcznie robiony) sos czosnkowy (własnoręcznie robiony) kilka plastrów kabanosa (ale może być inne mięsiwo) 1/2 piersi z kurczaka  1/2 cebuli 1/2 czerwonej papryki trochę kukurydzy z puszki kilka plasterków pieczarek ser żółty przyprawy (bazylia, czosnek, mieszanka gyros) ząbek czosnku pomidory w puszce Zaczęłam od przygotowania sosu pomidorowego, który stanowił bazę pizzy oraz był(...)oliwie z dodatkiem mieszanki gyros.  Wystudzony sos pomidorowy rozsmarowałam na spodzie do pizzy. Oprószyłam lekko startym serem. Następnie na jednej połowie ułożyłam plastry kabanosa, piórka cebuli i paski papryki. Na drugiej kurczaka, kukurydzę i pieczarki. Całość obsypałam resztą sera oraz bazylią (i granulowanym czosnkiem, ale nie jest to konieczne). Tak przygotowaną pizzuchę wstawiłam do rozgrzanego piekarnika na 20min., uważając

bastalena
Wytrawna Dziesiątka z Sosem Tysiąca Wysp 246

Wytrawny strzał w dziesiątkę... ommomommom! Wytrawna Dziesiątka z Sosem Tysiąca Wysp Zaczęłam od przygotowania sosu, aby składniki się ze sobą przegryzły.  4 łyżki majonezu 4 łyżki pikantnego ketchupu papryka słodka jajko ugotowane na twardo ogórek konserwowy sól do smaku Jajko posiekałam bardzo drobno, to samo robiłam z ogórkiem. W miseczce wymieszałam majonez, ketchup, dodałam ogórka, jajko, przyprawiłam papryką

bastalena
Myślał indyk o niedzieli... 225

300g mięsa mielonego garść rodzynek 1 jajko bułka tarta 1/2 cebuli 1/4 startej brukwi 1 główka czosnku 1 pomarańcza 2 marchewki przyprawy (zioła prowansalskie, majeranek, słodka i ostra papryka) oliwa Solanka (tudzież marynata) Można się bez niej obyć i po prostu w dniu pieczenia obficie nasolić indyka, jednak moim zdaniem ułatwia ona trochę życie. Należy ją przygotować co najmniej(...)której piekłam indyka, polałam oliwą. Ułożyłam na niej podłużne połówki marchewek, robiąc coś na wzór rusztowania. Na nich umieściłam indyka, którego na sam koniec posmarowałam oliwą, obsypałam ostrą papryką, majerankiem i powtykałam w każdą możliwą lukę ząbki czosnku (np. pod skrzydłami, udami, na grzbiecie pod skrzyżowaniem sznurka). Tak zmaltretowanego indyka wstawiłam do piekarnika na ok. 3,5h pieczenie

bastalena
I heart you! 203

brzegi. Dlatego dzisiaj pizza z serowym pysznie wypływającym brzegiem. Jakoś tak wyszło, że wersja trochę śniadaniowa... salami, ser, jajko. Pizza od serca  ciasto na pizzę plasterki salami paski papryki kilka pieczarek 2 jajka starty ser żółty czosnek granulowany sos bianco Z ciasta za pomocą formy wycięłam serce. Lekko podwinęłam brzegi, chowając w nie ser. Spód wysmarowałam sosem i posypałam(...)czosnkiem. Na pizzy ułożyłam salami, pieczarki, paprykę. Na koniec posadziłam jajko, tak by się za bardzo nie rozlało po pizzy (najlepiej zrobić małe "gniazdko"w farszu). Całość zapiekłam przez 15-20 min. w 150st

bastalena
Nowe źródło inspiracji i meksykański gorący pies 249

jalapeno w lodówce i mam świeże bułeczki, to zupełny przypadek. Tex Mex Hot Dog bułki na hot dogi (ilość wg uznania) parówki na hot dogi (tyle ile bułek) czerwona papryka Sos serowy: 1 łyżka masła 1 starty ząbek czosnku  1 łyżka mąki 1 szklanka bulionu (u mnie drobiowy) papryczki jalapeno i piri piri (wg uznania) 2 szklanki startego żółtego(...)lekko zgęstniał dodałam jogurt (wcześniej wymieszany z drobno posiekaną papryczką piri piri oraz przyprawami). Na koniec dodałam ser i mieszałam do całkowitego rozpuszczenia.  Gotowe bułki wypełniłam parówkami i papryką. Całość polałam sosem serowym. Na wierzch (gdyby komuś było mało ostrości) można położyć dodatkowe krążki jalapeno ;) Ole! Nowe źródło inspiracji

bastalena
Z dalekich wypraw #2 "Po prostu weź dużo dobrego sera i jakieś ciasto" 316

menu bakłażana, ale daje radę...  i na pewno jest kolorowo. A jeśli ktoś z Was kosztował kiedyś chorwackiego burka, to może być mile zaskoczony. Polecam! Wierzch: 3 papryki pocięte w paski (ja miałam czerwoną , zieloną i pomarańczową) mieszanka marchewki, zielonego groszku i kukurydzy przyprawy (wg uznania) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki bulionu warzywnego oliwa do smażenia Zaczęłam(...)smażenia papryki przez dłuższą chwilę. Dorzuciłam marchewkę, groszek, kukurydzę, doprawiłam przyprawami.  Zalałam bulionem i dusiłam pod przykryciem do miękkości warzyw. Całość zaprawiłam koncentratem pomidorowym i smażyłam chwilkę. Farsz wyłożyłam na upieczone chaczapuri.  A teraz leżę i kwiczę, bo takie dobre było

bastalena
Moje wielkie, greckie wesele 619

końcu i ja się skusiłam. Nie ma się co dziwić. Po prostu jest pyszna! Sałatka gyros filet z kurczaka mix kebab- gyros 1 cebula 1/2 puszki kukurydzy 1 papryka czerwona 2 ogórki kiszone 1/2 ogórka zielonego sos czosnkowy Kurczaka podsmażyłam na oliwie z dodatkiem mixu kebab- gyros. Wystudziłam.  Na dno miski wyłożyłam mięso z kurczaka, a następnie warstwami: cebulę(...)pokrojoną w kostkę, liznęłam sosem, kukurydzę, znowu sos, papryka pokrojona w kostkę, sos, ogórek konserwowy pokrojony w kostkę, sos, na wierzch plasterki ogórka zielonego. Schłodziłam w lodówce. Tak przygotowaną sałatkę można spożywać samodzielnie, zawinąć w tortillę lub wypełnić nią pitę

bastalena
Burrito, kobito! 318

równie popularne co  zupa meksykańska  czy tacos. Amigos! Dzisiaj burritos...  Czerwone burrito   z meksykańskim ryżem 300g mięsa mielonego 1/2 pomidorów w puszce czerwona papryka czerwona fasola przyprawy (kumin, chili, sól, pieprz) ryż po meksykańsku sos tacos ostry (gotowy) starty żółty ser tortille oliwa z oliwek Ryż po meksykańsku torebka ryżu 2 ząbki czosnku 1 kostka(...)przyprawy i chwilę smażyłam. Następnie wrzuciłam resztę pomidorów, czerwoną fasolę i smażyłam, aż woda z pomidorów odparowała.  Tortille posmarowałam sosem tacos. A potem kolejno rozłożyłam ryż, mięso, paski papryki, starty ser. Całość zamknęłam w rulon (przynajmniej bardzo próbowałam ;)), spięłam wykałaczką i podpiekłam w piekarniku przez 10 min.   Ooostrooooo nadziane! Aż się w tortille nie chciały zrolować

bastalena
Diabeł tkwi w szczegółach czyli PITy wypełnione 204

przygotowywane są w podobny sposób. Gdzie zatem owa różnica? Najczęściej diabeł tkwi w szczegółach, a tu owym diabelskim szczegółem są przyprawy. W smaku greckiego gyrosa kusi nas czosnek, papryka, oregano. Gdy tymczasem w tureckim kebabie prym wiedzie kolendra, kmin rzymski, kardamon. Dzisiaj zatem gyros( i )my! Mięso wieprzowe pocięte na kawałki marynowałam przez noc w mieszance ostrej papryki, czosnku, oregano

bastalena
Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem 230

łyżki jogurtu naturalnego  3 łyżki cukinii pokrojonej w kostkę  4 łyżki różyczek kalafiora + 1 łyżka do dekoracji  3 szczypty suszonej bazylii  szczypta ostrej papryki w proszku  1 ząbek czosnku  4 łyżki oliwy  Przygotowanie:  Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. Na oliwie, na patelni odpowiedniej do wstawienia do piekarnika, podsmażamy cukinię z czosnkiem(...)różyczkami kalafiora. Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt i sól, roztrzepujemy jajka widelcem. Gdy warzywa będą al dente dodajemy suszoną bazylię oraz ostrą paprykę i sól do smaku, mieszamy. Wlewamy masę jajeczną, czekamy 2-3 minuty, a następnie wkładamy na 10-15 minut do piekarnika. Gotowe danie dekorujemy świeżymi różyczkami kalafiora, podajemy na ciepło lub na zimno, świetnie smakuje

Moja smaczna kuchnia
Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni 267

gotowanej szynki  2 jajka  3 ziemniaki, wcześniej ugotowane w mundurkach i podzielone na ćwiartki  2 łyżki oliwy  1 łyżeczka suszonego cząbru  2 szczypty ostrej papryki w proszku sól do smaku  Przygotowanie:  Cebulę kroimy w piórka, szynkę w paski. Na patelni podsmażamy cebulę z szynką, gdy cebula zmięknie dodajemy ćwiartki ziemniaków oraz kawałki obranego(...)pomidora, cząber i ostrą paprykę, doprawiamy do smaku, delikatnie mieszamy, a gdy z pomidorów powstanie lekki sos wbijamy dwa jajka, czekamy, aż się zetną, podajemy zaraz po przygotowaniu

Moja smaczna kuchnia
Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem w pomidorach 232

mała marchewka  4 ząbki czosnku  3 duże, czerwone pomidory  2 łyżki oliwy  3 łyżeczki suszonego cząbru  2 łyżeczki suszonego oregano  3 szczypty ostrej papryki w proszku  sól do smaku  Przygotowanie:  Dwa ząbki czosnku siekamy, marchewkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni, na oliwie podsmażamy czosnek z marchewką, gdy czosnek(...)zacznie ładnie pachnieć układamy pokrojone w równej grubości plastry polędwiczki, posypujemy cząbrem i oregano oraz ostrą papryką. Obsmażamy, a następnie dodajemy dwa całe i nieobrane ząbki czosnku oraz obrane ze skórki i pokrojone na kawałki pomidory wraz z ich sokiem, a przy pomocy drewnianej łyżki lekko "zgniatamy" kawałki pomidorów. Całość dusimy na najmniejszym ogniu, aż mięso będzie miękkie

Moja smaczna kuchnia
1451.Sałatka z pesso 301

napęcznieje..a potem wykorzystać w dowolny sposób...u mnie pesso w sałatce spisało się wyśmienicie.. pesso pszenno -kukurydziane Wodzisław 1 pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 1 papryka 1 cebula 1 ogórek zielony 1 -2 ogórki konserwowe 1-2 pomidory mała kapusta pekińska majonez sól, pieprz Pierś z kurczaka pokroić w paseczki, natrzeć przyprawą do gyrosa, a następnie usmażyć(...)Pesso zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut [lub zimną wodą i odstawić na 25 minut] aż napęcznieje.Kapustę poszatkować, ogórki, pomidory, cebulę i paprykę pokroić w kostkę.Wszystko razem wymieszać, dodać majonez i doprawić.   Pesso to produkt zbożowy nowej generacji, wytwarzany wyłącznie z surowców naturalnych. Teraz szybko i wygodnie przyrządzisz zdrowy posiłek. Wystarczy zalać wrzątkiem lub zimną

Moje domowe kucharzenie
1459. Sznycle pruszkowskie 208

jajka garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, majeranek, szczypiorek) lub 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub suszonego tymianku albo oregano 2-3 łyżki śmietany lub mleka sól, mielona ostra papryka tłuszcz do smażenia Z mąki, jajek, śmietany i szczypty soli oraz papryki przygotować ciasto, odstawić na 30 minut. Wymieszać z posiekaną zieleniną. Plastry kiełbasy maczać w cieście i smażyć

Moje domowe kucharzenie
1508. Surówka z dyni 199

Pierwszy raz robiłam również surówkę z dyni... 20 dkg dojrzałej dyni ( bez skóry i miąższu) 2 jabłka 1 pomidor kawałek papryki natka pietruszki sól,pieprz majonez sok z cytryny Majonez wymieszać z sokiem z  cytryny, dodać sól i pieprz. Pomidor i paprykę pokroić w kostkę, dynię i jabłka zetrzeć  na tarce (grube oczka).Warzywa dodać do  majonezu

Moje domowe kucharzenie
1531. Sałatka z makaronem 431

dziś przecież makaron ma swoje święto.. 30 dkg makaronu muszelki Mamma Mia 10 dkg sera żółtego  cebula 1-2 łodygi selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy kilka pasków papryki konserwowej 2-3 ogórki korniszony 1 zabek czosnku 1 łyżka musztardy 100 ml jogurtu naturalnego  kilka łyżek majonezu Makaron ugotować, odcedzić i ostudzić.Ser, cebulę, seler , paprykę i ogórki

Moje domowe kucharzenie
1541. Surówka z kapusty pekińskiej 265

Lubię takie surówki... są one szybkie do zrobienia ...i smaczne...do surówki dodałam miodu klonowego z Anielskich Przysmaków.. kapusta pekińska papryka czerwona ogórek zielony 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu klonowego 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz zioła prowansalskie 4-5 łyżek oliwy Kapustę poszatkować, ogórek i paprykę pokroić w paseczki.Miód, sok z cytryny, musztardę oliwę

Moje domowe kucharzenie
1550.Sałatka z brokułem i zupką wietnamską 399

lepiej..Sałatka jak dla mnie pycha...a dodatki oczywiście ...to co mamy pod ręką ..w lodówce.. 1 brokuł 2 zupki wietnamskie  Vifon 1 cebulka słoiczek papryki konserwowej kilka ogórków konserwowych 15 dkg polędwicy drobiowej majonez jogurt naturalny sól przyprawa do sałatek Prymat Kluski -makaron przygotować według wskazówek znajdujących się na opakowaniu [ pokruszyć , zalać wrzącą wodą i odstawić(...)przykryciem na 3 minuty].Brokuł wrzucić do naczynia z wodą i gotować 10 min, po czym odcedzić i pozostawić do ostygnięcia, następnie pokroić w  kostkę.Cebulę, paprykę, ogórki i polędwicę drobiową pokroić w kostkę.Majonez wymieszać z jogurtem, dodać sól i przyprawę do sałatek.Wymieszać i dodać do makaronu wymieszanego z resztą składników.Wymieszać wszystko razem, doprawić w razie

Moje domowe kucharzenie
1561. Sałatka z pesso 244

Prosta i szybka do zrobienia sałatka..z wykorzystaniem pesso z  Wodzisława .. kapusta pekińska papryka marynowana cebula kawałek polędwicy drobiowej pesso pszenno-owsiane 1 łyżka ketchupu 1 łyżka octu winnego Jamar 1 łyżka oliwy kilka kropel sosu Worcestershire przyprawa do sałatek Prymat Pesso zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut [lub zimną wodą i odstawić na 25 minut(...)napęcznieje.Kapustę poszatkować, polędwicę, cebulę i paprykę pokroić w kostkę.Wszystko razem wymieszać, dodać ketchup wymieszany z octem, olejem sosem. Wymieszać, doprawić przyprawą do sałatek

Moje domowe kucharzenie
Danie jednogarnkowe z makaronem 417

proste do zrobienia..dodatki dowolne...wedle gustu ..i tego co mamy w lodówce .. 50 dkg mięsa wieprzowego 20 dkg  makaronu kokardki Mamma Mia 25 dkg pieczarek 1/2 słoika papryki konserwowej kilka  ogórków konserwowych 1 cebula 2-3 ząbki czosnku puszka pomidorów sól, pieprz, wegeta listek, ziele  Mięso pokroić w małe kawałki.Cebulę zeszklić,dodać pokrojone mięso(...)smażyć kilkanaście minut,następnie dodać czosnek i pokrojone pieczarki.Lekko je posolić, aby puściły sok. Całość dusić, aż płyn odparuje.Następnie  dodać pomidory z puszki , pokrojone ogórki i paprykę, odrobinę wody i przyprawy.Dusić chwilkę razem, a następnie dodać makaron i dusić, aż makaron nie będzie al dente.W razie potrzeby podlać wodą

Moje domowe kucharzenie
Karp smażony 216

robiłam co prawda  w zeszłym roku na wigilię...zapomniałam wtedy dodać wpis....pomysł  podpatrzyłam u   Aleex ..polecam..  karp  cebula  przyprawa do ryb papryka słodka w proszku sól  mąka oliwa do smażenia Sprawionego karpia opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na dzwonka.  Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Dzwonka ryby, posolić.  Posolone(...)kawałki karpia natrzeć przyprawą do ryb i słodką papryką w proszku.  Tak przygotowane dzwonka ułożyć w naczyniu, posypać cebulką i szczelnie przykryć. Rybę odstawić w chłodne miejsce na około 8 godzin.  Po upływie tego czasu strząsnąć cebulę z ryby. Rozgrzać oliwę na patelni.  Dzwonka karpia obtaczać w mące i smażyć na złoty kolor

Moje domowe kucharzenie
Pizza na kruchym spodzie 225

smalczyku było pyszne, kruche, pachnące... 1,5 szkl.mąki 12 dkg smalczyku Smakowita Pajda 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany sól sos curry dowolne dodatki kiełbasa cebula ogórek korniszon papryka pomidor ser żółty Mąkę posiekać ze smalczykiem , śmietaną , jakiem i solą.Zagnieść ciasto .Płaską formę na tartę wysmarować masłem , wylepić ciastem, nakłuć widelcem.Zrumienić w gorącym piekarniku.Posmarować sosem curry(...)wyłożyć dodatki [ kiełbasę podsmażyć razem z cebulką, dodać pomidor, ogórek i paprykę], posypać żółtym serem i zapiec. Przepis dodaję do konkursu Smakowita Pajda to kulinarna frajda! . którego sponsorem jest producent smalczyku roślinnego Smakowita pajda ZT Kruszwica

Moje domowe kucharzenie
Szybka sałatka 476

takiej włoskiej fasolki i nie tylko fasolki można kupić tutaj ..Mam nadzieję , że pamiętacie o zniżce na zakupy w Hurtowni Oliwy ..? 1 puszka fasoli 1 puszka kukurydzy słoiczek papryki konserwowej 10-15 dkg polędwicy drobiowej 1-2 jabłka kawałek kapusty pekińskiej 15 dkg makaronu w kształcie ryżu Czaniecki ananas z puszki [ ja dałam cukinię ala ananas ] sól , pieprz majonez Makaron(...)ugotować,przelać zimną wodą.Odcedzić i ostudzić.Fasolę i kukurydzę odcedzić z zalewy. Paprykę , polędwicę, jabłko [ obrane] pokroić w kostkę.Kapustę poszatkować.Wszystkie składniki połączyć doprawić.Wymieszać z majonezem. Specjalny kod uprawniający do zniżki na Hurtowni Oliwy do 25% wartości koszyka. Zniżka nie obejmuje produktów promocyjnych, minimum zamówieniowe by zniżka zadziałała to 50 zł. kod: MojeKucharzenie

Moje domowe kucharzenie
Ryba smażona 214

lodówki.Następnie kawałki ryby obtoczyć w mące wymieszanej z odrobiną mąki ziemniaczanej i smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju . W skład  przyprawy do ryby  wchodzą: papryka słodka, czosnek, pieprz biały, majeranek, oregano, rozmaryn, szałwia, kminek i papryka chili. Używając przyprawy do ryb nie musimy już dodatkowo solić ryby, w trakcie jej przygotowywania. Zastosowanie w kuchni

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z surimi 443

Prosta i szybka do zrobienia sałatka..składniki można dodawać wedle własnego gustu..  zupki wietnamskie  Vifon paluszki surimi  średni ogórek  pomidor papryka majonez  sok z cytryny szczypiorek sól, pieprz przyprawa do sałatek  Zupki  zalać wrzątkiem i odstawić. Paluszki surimi skropić sokiem z cytryny, pokroić wzdłuż na połowę, a następnie w talarki , ogórka(...)paprykę pokroić w kostkę. Makaron  odcedzić , pokroić i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać  majonez, szczypiorek ,doprawić i wymieszać

Moje domowe kucharzenie
Szaszłyki 195

piec w piekarniku..Moje z powodu niezbyt pięknej pogody były pieczone w piekarniku...po prostu pycha.. mięso wieprzowe (np. schab lub polędwica) olej z awokado macerata grillowa papryka czerwona,zielona, żółta pieczarki Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie.Mięso pokroić w kawałki. Dodać olej i przyprawę do grilla.Dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin.Papryki pokroić(...)kostkę, pieczarki na połowę[ małe mogą być w całości].Nadziewać na patyczki do szaszłyków na przemian mięso, papryki i pieczarki.Skropić olejem ,posypać przyprawą .Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. (czas pieczenia zależy od wielkości kawałków mięsa

Moje domowe kucharzenie
Placki a'la pizza 204

blogu..jeszcze chwila..no może..dwie...i dowiecie się co będzie można wygrać.. 1/2 szkl.mąki pszennej 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej szczypta sody oczyszczonej 2 jajka 1 papryka  1 cebula 20 dag wędliny  15 dkg sera żółtego natka pietruszki 2/3 szkl. przegotowanej wody pieprz, sól przyprawa do pizzy Cebulę, paprykę i wędlinę pokroić w kostkę .Dodać starty

Moje domowe kucharzenie
Pierś z kurczaka w zalewie octowej 371

polecam.. Pamiętacie o konkursie ? zapraszam.. 1 duża pierś z kurczaka  przyprawa udko pieczone 2 cebule  słoiczek   ogórków korniszonów słoiczek   marynowanych grzybków słoiczek papryki marynowanej 4 łyżki koncentratu pomidorowego  olej do smażenia Składniki na ciasto: 2 jajka  2 łyżki mąki pszennej  1 łyżka mąki ziemniaczanej  2 łyżki majonezu(...)wymieszać, mięso zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Składniki zalewy gotować około 3 min. Cebulę pokroić w piórka i przesmażyć na oleju, dodać grzyby ,pokrojone ogórki i paprykę ,podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Do salaterki układać warstwami kurczaka i  warzywa. Zalać zalewą i ostudzić . Wstawić do lodówki przynajmniej na 12 godzin

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z ryżem, rodzynkami i olejem 211

olejem..oczywiście oprócz rodzynek i oleju są jeszcze inne składniki..Czasem warto troszkę poeksperymentować ,a potem zajadać się pysznościami.. 1 szkl. ryżu parboiled Kupiec 20 dkg szynki np.drobiowej papryka: czerwona, żółta, zielona garść rodzynek szczypiorek, koperek saszetka oleju kujawskiego ze smakiem bazylia 2 łyżki soku z cytryny 1/4 łyżeczki skórki z cytryny sól, pieprz Ryż ugotować,wystudzić.Skropić odrobiną(...)soku z cytryny i wymieszać.Papryki i szynkę pokroić w kostkę i dodać do ryżu.Resztę soku wymieszać z olejem, skórką z cytryny, solą i pieprzem, dodać do ryżu .Dodać koperek, wymieszać, doprawić do smaku.Wstawić do lodówki na 2 godziny, aby smaki się przegryzły.  Sałatka bierze udział w konkursie   "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z pesso 233

Kolejna propozycja konkursowa..tym razem sałatka z wykorzystaniem pesso.. kawałek polędwicy drobiowej pesso pszenno-gryczane Wodzisław kostka rosołowa papryka [ różne kolory] ogórek  pomidor szczypiorek, koperek sok i starta skórka z 1 pomarańczy  2-3 łyżki  octu winnego Jamar saszetka oleju kujawskiego ze smakiem pomidory, czosnek, bazylia sól, pieprz Pesso zalać wrzącym rosołem i odstawić aż napęcznieje(...)Polędwicę, papryki, ogórek, pomidor pokroić w kostkę.Szczypiorek i koperek posiekać.Olej wymieszać z octem  i sokiem z pomarańczy i skórką pomarańczową. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem.  Sałatka  bierze udział w konkursie  "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis  ZpierwszegoTloczenia.pl  na blogu Majanowe Pieczenie. Oświadczam, że akceptuję

Moje domowe kucharzenie
Szybka sałatka z makaronem :) 585

konkursie na blogu " Cuda i smaki regionu " związany z akcją "Makaron Rządzi Zdrowo!" :) Przepis jest niezwykle prosty, zdrowy i bardzo pożywny :) Składniki: 150g makaronu w kształcie ryżu 1 papryka czerwona 1 ogórek szklarniowy 1 puszka kukurydzy 2 gałązki koperku 1 łyżka majonezu lekkiego Sól, pieprz do smaku  Makaron wrzucamy do gotującej się wody na ok. 15 minut(...)często mieszając. Po ugotowaniu odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie kroimy w drobną kosteczkę ogórka, paprykę oraz koperek. Po ostudzeniu makaronu dodajemy wszystkie składniki, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Gotowe! Szybko, smacznie i zdrowo!  Zapraszam do polubienia mojego profilu na faceboook'u :) KLIK Dodaję do akcji:     Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe

Emcia Pichci
Śniadanie na stopro ;) 163

dzisiejsze śniadanie :) Dzięki " Smak chwili ", " Dziś mam ochotę na " oraz " Trying to cook and bake " stworzyłam coś wyśmienitego ;) Ależ mieszanka! Co potrzebujemy? Dla jednej osoby: 2 jajka 2 krążki papryki 1 pomidora 1 plaster twarogu wędzonego Trochę ogórka 1 łyżeczkę oleju ryżowego (lub innego) Sól, pieprz Plastry papryki kładziemy na patelnię i wbijamy do każdej po jednym jajku. Doprawiamy

Emcia Pichci
Cannelloni :) 279

miałam Lubelli) 1 puszkę pomidorów całych 500g mięsa mielonego z indyka 8 pieczarek 2 cebule 3 łyżki oleju ryżowego 4 plastry sera żółtego 3 kostki rosołowe warzywne Sól, pieprz, papryka ostra w proszku, zioła prowansalskie, oregano  - co kto lubi Beszamel: 50g masła 2 szklanki mleka 3 łyżki mąki Sól, pieprz, gałka muszkatołowa Na patelni rozgrzewamy olej, obieramy cebulę(...)międzyczasie gotujemy wodę i do miseczki wrzucamy 3 kostki rosołowe i zalewami wrzątkiem. Po rozpuszczeniu dodajemy wywar do mięsa i mieszamy. Po chwili dodajemy puszkę pomidorów oraz przyprawy np. paprykę ostrą, zioła prowansalskie, oregano itd. Całość mieszamy i uzbrajamy się w cierpliwość (woda musi wyparować). Gdy woda wyparowała, a farsz jest dość zbity ściągamy patelnię z ognia i zostawiamy

Emcia Pichci
Sałatka z tortellini 333

Składniki: 250g tortellini z mięsem 200g szynki drobiowej 1 ogórek świeży 1 papryka czerwona 2 pomidory 2 łyżki majonezu lekkiego Sól, pieprz Przepis:   Tortellini gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie kroimy w kostkę ogórka, pomidora oraz paprykę. Po odcedzeniu tortellini dodajemy warzywa i majonez. Dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy sól i pieprz

Emcia Pichci
Pizza time! 197

dobra na każdy wieczór ;) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 10g drożdży 3/4 szklanki letniej wody 1/4 szklanki mleka Sól 1 łyżka oleju Dodatki: 12 plasterków salami 1 papryka Pół puszki kukurydzy 1 cebula 150g tartej mozzarelli  3 pieczarki 3 łyżeczki przecieru pomidorowego Bazylia, oregano Przepis: Do miseczki wlewamy letnią wodę i mleko, dodajemy drożdże i mieszamy(...)ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40 minut pod ściereczką. Po tym czasie, ciasto podsypujemy lekko mąką i wkładamy do formy, którą lekko smarujemy olejem. Nakładamy przecier pomidorowy, pieczarki, cebulkę, paprykę, salami i na wierzch mozzarellę :) Wsadzamy całość do piekarnika nagrzanego do 150C na ok. 40 minut

Emcia Pichci
Hot-dog na szybko 207

smaczne i na zimno i na ciepło! Składniki dla 1 osoby: 1 bułka "paluch" 1 kabanos dębowy firmy Pekpol 1 łyżeczka kukurydzy konserwowej 1 plaster sera żółtego 3 paseczki papryki Przepis: "Dupkę" bułki odcinamy i wydrążamy środek. Nakładamy kukurydzy, sera żółtego (możemy pociąć go w kostkę), kabanosa, którego musimy przełamać na pół, aby zmieścił się do bułeczki. Wrzucamy hot-doga(...)mikrofalówki i podgrzewamy przez 1 minutę. Po wyciągnięciu z mikrofalówki i dekorujemy papryką

Emcia Pichci
Pizza z chorizo! 176

szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki ciepłej wody 20g drożdży (świeżych) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy Dodatki: 1 kulka mozzarelli 6 łyżek kukurydzy konserwowej 1 papryka czerwona 5szt. kabanosków chorizo mini firmy Pekpol 5 szt. kabanosków klasycznych mini firmy Pekpol 3 łyżki ketchupu 10 oliwek zielonych Przepis: Mąkę przesiewamy, dodajemy sól i oliwę. W szklance rozrabiamy drożdże(...)ciastem folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu, ciasto ponownie lekko zagniatamy. Przekładamy na blaszkę lekko naoliwioną. Nakładamy ketchup, kukurydzę, paprykę, kabanosy (pokrojone w talarki), oliwki i ser, również pokrojone na plasterki. Pizzę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180C na ok. 25 minut

Emcia Pichci
Sałatka z kuskusem 372

Składniki: 1/2 szklanki kuskusa 1/3 średniego ogórka szklarniowego 1 papryka konserwowa 150g kukurydzy 2 plastry sera żółtego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka sosu sojowego Sól, pieprz Przepis: Kaszę kuskus przesypujemy do garnka i zalewamy 1/2 szklanki wrzątku. Garnek przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Ogórka, ser i paprykę kroimy na drobna kostkę. Po ostygnięciu, kaszę mieszamy i dodajemy

Emcia Pichci
Owsiane warzywne placuszki 227

Składniki: 4  łyżki płatków owsianych błyskawicznych 4 łyżki otrębów pszennych 4 łyżki śmietany 18% 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 50ml mleka 4 łyżeczki błonnika marchwiowego 1/2 papryki żółtej 1/2 pomidora 1/2 krążka sera pleśniowego lekkiego Sól, oregano Oliwa z oliwek do smażenia Przepis: Płatki i otręby mieszamy ze śmietaną i odstawiamy na 5-10 minut. Paprykę, pomidora

Emcia Pichci
Pikantny kurczak 182

Składniki: 3 szt. udka kurczaka 1 op. marynaty płynnej pikantnej Prymat 2 łyżki oleju 0,5 kg ziemniaków 2 papryki 1 bakłażan Przepis: Kurczaka dokładnie obtaczamy w marynacie i odstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie  piekarnik nagrzewamy do 180C i pieczemy kurczaka w brytfance wysmarowanej olejem przez 45 minut pod przykryciem. 10 minut przed końcem(...)skórka stała się chrupiąca. W międzyczasie ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. Przekładamy je do osobnej brytfanki wysmarowanej olejem i doprawiamy np. oregano, bazylią, solą i pieprzem. Paprykę kroimy w grube plastry i układamy obok ziemniaków, tak samo postępujemy z bakłażanem. Warzywa zapiekamy przez 25 minut w otwartej brytfance. Marynata pikantna nadaje ciekawego posmaku i pięknego koloru po upieczeniu

Emcia Pichci
Sałatka z makaronem gwiazdki 260

Składniki: 250 g makaronu 4-jajeczny gwiazdki firmy Międzybrodzki 150 g kukurydzy konserwowej 110 g szynki drobiowej mielonej (w pudełeczku) 1 szt. papryki konserwowej 2 szt. ogórków konserwowych 10 szt czarnych oliwek 5 szt kaparów konserwowych 4 łyżki majonezu Przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano Przepis: Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie(...)ugotowaniu odcedzamy go i przekładamy do miski i zostawiamy do ostygnięcia. Gdy makaron jest już wystudzony dodajemy kukurydzę, pokrojoną w kostkę szynkę, paprykę konserwową , oliwki, kapary i ogórki. Całość dokładnie mieszamy z majonezem doprawiając sałatkę do smaku.  Makaron gwiazdki firmy Międzybrodzki jest prześliczny! Idealnie nadaje się do sałatek - jest drobny, nie klei się i dodatkowo jest wyjątkowo efektowny

Emcia Pichci
Sałatka z makaronem penne 417

Składniki: 200 g makaronu penne 1 puszka kukurydzy 200 g szynki drobiowej 1 papryka czerwona 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki bazylii Sól, pieprz do smaku Przepis: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu (u mnie 10 minut). Następnie odcedzamy makaron i pozostawiamy do ostygnięcia. Do dużej miski dodajemy odsączoną kukurydzę, szynkę i paprykę pokrojoną w kostkę

Emcia Pichci
Stripsy jak z KFC 255

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 jajko 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki mleka Sól, pieprz, papryka czerwona ostra, kurkuma 2 szklanki mąki do obtoczenia Olej do smażenia Przepis: Pierś kroimy w paski wzdłuż dłuższego boku o grubości ok. 0,5 cm. Następnie solimy je, dodajemy pieprzu i czerwonej papryki ostrej. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut

Emcia Pichci
Kotleciki z kurczaka 230

kotleciki dostałam od przyjaciółki :) Chwała jej za to!   Składniki (na 2-3 osoby): 1 podwójna pierś kurczaka 1 mała cebulka 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu Olej do smażenia Przepis: Pierś kurczaka kroimy w kosteczkę i przekładamy do miski. Cebulkę również kroimy na drobną kosteczkę i dodajemy do kurczaka(...)miski wbijamy jajko, dodajemy mąkę, paprykę, sól oraz pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso umieszczamy w lodówce na minimum 4 godziny. Po tym czasie rozgrzewamy olej na patelni i nakładamy po ok. 2 łyżki i smażymy do zarumienienia z każdej strony. Po usmażeniu kotleciki osuszamy na ręczniku papierowym. Podajemy z ulubionymi dodatkami. insertCookd("4b308a99c36528e8b0bc6024dcc3b452

Emcia Pichci
Roladki wieprzowe 198

przy współpracy z portalem wieprzopedia.pl Danie dla 2 osób Składniki: 2 plastry schabu wieprzowego ok. 6 plastrów cienkiego boczku wieprzowego  wędzonego   1/2 ogórka kiszonego 2 słupki czerwonej papryki 2 małe piórka cebuli białej 1 łyżeczka musztardy dijon Sól, pieprz do smaku Olej do smażenia Dodatkowo: 1 woreczek ryżu Przepis: Schab rozbijamy za pomocą tłuczka, ale niezbyt cienko. Wewnętrzną(...)zewnętrzną stronę nacieramy solą i pieprzem. Wewnętrzną stronę kotletów smarujemy musztardą. Na końcu kotletów nakładamy paprykę, ogórka i cebulę. Kotlety zawijamy ciasno w rulon. Następnie owijamy roladki 2-3 cienkimi plastrami wędzonego boczku. Tak przygotowane roladki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Podajemy np. z gotowanym ryżem (przygotowanym zgodnie z przepisem na opakowaniu

Emcia Pichci
Miodowa pierś kurczaka 228

Porcja dla jednej osoby. Składniki: 1 pierś kurczaka (pojedyncza) 1 łyżeczka miodu (ja użyłam lipowego) 2 łyżeczki słonecznika łuskanego Olej do smażenia Przyprawy: Sól Pieprz Czerwona słodka papryka Gałka muszkatołowa Przepis: Pierś kroimy w paski o grubości ok. 1 - 1,5 cm. Układamy je na płasko i lekko rozbijamy tłuczkiem. Następnie nacieramy solą, pieprzem, czerwoną słodką papryką oraz gałką

Emcia Pichci
Wegańska sałatka z tortellini 252

Chętnie Was "pofollowuje" ;)  Dajcie koniecznie znać w komentarzu, albo zapraszam na mój  instaprofil  :) Składniki: 150 g tortellini z wędzonym tofu Polsoja 1 duży ogórek gruntowy 1 papryka zielona 5 łyżek kukurydzy konserwowej 3 plastry wędliny sojowej o smaku szynkowym Polsoja 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól, pieprz do smaku Przepis: Tortellini przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)ugotowaniu, tortellini odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. W papryce wydrążamy środek i również kroimy ją w kostkę. Plastry wędliny sojowej kroimy w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Do miski przekładamy tortellini i dodajemy pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Tortellini z wędzonym tofu w takim zestawieniu prezentuje się wspaniale

Emcia Pichci
Penne z grillowanymi warzywami 220

Składniki:  3 małe świeże papryki (zielona, żółta i czerwona)  cukinia  bakłażan  opakowanie makaronu penne  3 ząbki czosnku  oliwa z oliwek extra vergine  przyprawa Specialite - suszone pomidory z czosnkiem i bazylią  sól pieprz  łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia  Przygotowanie:  Warzywa umyć. Cukinię pokroić w grubsze ukośne plastry. Papryki

Moja smaczna kuchnia
Bukiet sałat z brokułami i jajkiem z dodatkiem bazyliowego pesto 258

Składniki:  mix trzech ulubionych sałat  4 jajka ugotowane na twardo  2 czerwone papryki  1/2 ugotowanych na parze brokułów  1/2 słoiczka pesto genovese Sacla  cebula  Przygotowanie:  W misce sałatkowej układamy liście sałat, różyczki brokułowe i jajko podzielone najlepiej na ćwiartki - Posiekaną cebulę i drobno pokrojoną czerwoną paprykę dodajemy do reszty składników. Przy pomocy

Moja smaczna kuchnia
Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach 269

Składniki:  butelka passaty rustico Cirio  duża cukinia  czerwona papryka  150 g żółtej fasolki szparagowej wcześniej ugotowanej al dente  duży pomidor malinowy  3 duże ząbki czosnku  suszone oregano  pieprz cayenne  sól do smaku  oliwa z pierwszego tłoczenia  garść siekanej natki  Przygotowanie:  Do garnka z grubym dnem wlewamy oliwę(...)pierwszego tłoczenia i wrzucamy posiekane ząbki czosnku, gdy czosnek zacznie pachnieć, wrzucamy umyte i osuszone warzywa, (pomidor obrany ze skóry, a papryka oczyszczona z gniazd nasiennych) pokrojone na podobnej wielkości kawałki. Gdy będą al dente wlewamy 3/4 butelki passaty rustica, mieszamy i dusimy na wolnym ogniu przez 20 minut. Po tym czasie wrzucamy fasolkę al dente, dodajemy oregano, cayenne

Moja smaczna kuchnia
Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku 446

pomidor  1 żółtko jaja  3 ząbki czosnku  sól, pieprz  dodatkowo, do podania  jogurt naturalny  listki natki z pietruszki do dekoracji  czerwona słodka papryka  Przygotowanie:  W malakserze przygotowujemy farsz na pierogi. Kurczaka, cukinię, obranego ze skóry pomidora i czosnek dzielimy na mniejsze kawałki i mielimy razem z listkami natki pietruszki. Masę przekładamy(...)wodą lub jajkiem - wtedy lepiej się skleją. Do gotującej się wody wrzucamy pierogi, gotujemy, będą gotowe chwilę po tym, jak wypłyną na wierzch, podajemy z kleksem jogurtu i słodką papryką, posypane natką

Moja smaczna kuchnia
Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem 278

Składniki:  cukinia  papryka czerwona  3 ząbki czosnku  mała cebula  2 pomidory  pęczek szczypiorku  szklanka kaszy kuskus  2 łyżki oliwy z oliwek  2 łyżeczki suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Na oliwie z oliwek podsmażamy ząbki czosnku pokrojone na plasterki(...)obraną i pokrojoną w piórka cebulę, gdy zacznie pachnieć, dodajemy umytą i osuszoną, pokrojoną w kostkę cukinię oraz paprykę. Dusimy, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy umyte, osuszone, pokrojone w kostkę pomidory i oregano przyprawiamy, mieszamy. Dusimy, aż sos zgęstnieje. Warzywa podajemy na kaszy kuskus z posiekanym szczypiorkiem

Moja smaczna kuchnia
Duszone warzywa śródziemnomorskie 187

Składniki:  cukinia papryka czerwona  3 ząbki czosnku  mała cebula  2 pomidory  2 łyżki oliwy z oliwek  2 łyżeczki suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Na oliwie z oliwek podsmażamy ząbki czosnku pokrojone na plasterki i obraną i pokrojoną w piórka cebulę, gdy zacznie pachnieć, dodajemy umytą i osuszoną, pokrojoną(...)kostkę cukinię oraz paprykę. Dusimy, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy umyte, osuszone, pokrojone w kostkę pomidory i oregano przyprawiamy, mieszamy. Dusimy, aż sos zgęstnieje

Moja smaczna kuchnia
Makaron z sosem mięsno-warzywnym 196

skoro zjadł ze smakiem, a wiem, że klusek nie lubi, to musiało być niezłe. Składniki : * porcja makaronu  * 300g mięsa mielonego - u mnie karkówka * mała cebula * ząbek czosnku * papryka czerwona  * biała papryka * 2 pomidory * mała cukinia * łyżka koncentratu pomidorowego * łyżka oliwy z oliwek * garść świeżej bazylii  * sól, pieprz Przygotowanie : Makaron ugotować al dente. Na rozgrzanej oliwie zeszklić drobno

Magiczne Życie Marty
Letnie taboule 195

królują świeże i lokalne warzywa. Właśnie teraz, w środku lata jest okazja by nacieszyć się nimi do woli. Warzywne taboule składniki: 1 mały brokuł 0,5 kalafiora 1 żółta papryka 80 g suszonych pomidorów 6 gałązek mięty szczypior z 1 dymki sok z cytryny oliwa z oliwek sól, pieprz wykonanie: Kalafiora i brokuł myjemy, osuszamy i dzielimy na różyczki. Następnie(...)partiami mielimy warzywa do konsystencji przypominającej granulki. Miksujemy pulsacyjnie.  Do zmielonych warzyw dodajemy pokrojoną w paseczki lub kostkę paprykę oraz pokrojone suszone pomidory. Siekamy szczypior i miętę i dodajemy do warzyw. Z soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu przygotowujemy dresing. Zalewamy tym warzywa i dokładnie mieszamy. Uwagi: Taboule doskonale smakuje na świeżo, jak również po paru godzinach. Przechowujemy

Przysmaki Karolki
Kurczak tikka masala 1315

Kotanyi) ·         50 ml jogurtu naturalnego lub greckiego ·         ½ cebuli ·         ½ papryki ·         400 g pomidorów z puszki ·         1 łyżka koncentratu pomidorowego(...)kroimy na drobna kosteczkę. Papryczkę chilli siekamy drobno i mieszamy z imbirem i czosnkiem. Podsmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz kurczaka. Smażymy około 3 minuty. Paprykę pokroić w kosteczkę i również dodać do smażącego się kurczaka. Kiedy kurczak lekko się zarumieni dodajemy pomidory w puszce oraz przecier. Dusimy kilka minut, aż sos odparuje i zgęstnieje. Do sosu

Mania Gotowania
Raclette czyli sposób na udaną imprezę lub pyszny obiad 281

sera raclette na osobę ( ostatnio można go było zakupić w Biedronce w okazyjnej cenie, gdyż jest to ser drogi) ·        warzywa: pomidorki koktajlowe, pieczarki, papryka, cukinia, bakłażan ·        bagietka czosnkowa ·        około 40-50 g na osobę szynki, ja używam surowych i dojrzewających takich(...)Zamiast szynek dojrzewających można użyć również pokrojonego w cienkie plasterki bekonu, kurczaka czy polędwicy wołowej. Przygotowanie: Ser pokroić na porcje pasujące do specjalnych patelenek na raclette. Pomidorki na połówki, paprykę w słupki a resztę warzyw w plastry. Warzywa wyłożyć na półmisek i przyprawić ziołami. Wędliny lub mięso również wyłożyć na talerz. Pieczywo pokroić na mniejsze porcje. Możemy użyć gotowych bagietek

Mania Gotowania
Tortille z kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym 406

lodowa ·        pomidor ·        ogórek zielony ·        oliwki ·        ½ papryki ·        ½ opakowania jogurtu naturalnego ·        1/3 szklanki bułki tartej ·        około ½ szklanki sezamu lub płatków(...)termo-obiegu. Jeśli panierka się przypiecze możemy zmniejszyć temperaturę. W tym czasie przygotować warzywa. Sałatę posiekać lub porwać na mniejsze kawałki. Pomidora i ogórka pokroić   w plastry. Paprykę w słupki a oliwki przekroić na połówki. Składniki sosu wymieszać dokładnie. Na tortillach ułożyć jeszcze ciepłego kurczaka oraz warzywa. Zawinąć dół tortilli i delikatnie zwinąć w rulon. Zawinąć tortille w folię

Mania Gotowania
Schab Chow Mein 312

dostępny jest zazwyczaj podczas tygodnia azjatyckiego) 4 plastry schabu Marynata: 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1/3 łyżeczki imbiru Warzywa: 1/2 papryki 100 g pędów bambusa ½ zielonej części cebulki dymki 3-4 grzyby mun ½ marchewki garść fasolki szparagowej (użyłam mrożonej, przed smażeniem lekko ją rozmroziłam) Sos: 1/4 szklanki wywaru z kurczaka (rozpuszczam(...)paski, mieszamy w marynacie odstawiamy do lodówki na 20-25 minut. Marchew obieramy i kroimy w słupki. Grzyby mun zamaczamy w ciepłej wodzie i odstawiamy na 15 minut. Paprykę kroimy w paski. Przygotowujemy sos. Wodę zagotowujemy i rozpuszczamy w niej kostkę rosołową. Dodajemy resztę składników i mieszamy dokładnie. Na rozgrzany olej (2 łyżki) w woku wrzucamy mięso, smażymy przez około

Mania Gotowania
Penne z czerwonym pesto 271

używam pełnoziarnistego lub makaronu z pszenicy durum) 1 pierś z kurczaka 2 garści rukoli 50 g parmezanu 2 łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka sosu sojowego ½ łyżeczki papryki ostrej pieprz Pesto : 12 suszonych pomidorów w oleju 2 ząbki czosnku 3 łyżki orzeszków piniowych można zastąpić np. ziemnymi 35 g świeżo startego parmezanu 100 ml oliwy z oliwek garść(...)Wszystkie składniki   przekładamy do malaksera. Przyprawiamy pieprzem i solą według uznania. M iksujemy na gładką pastę.   Makaron gotujemy al dente. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy ziołami, papryką, czosnkiem, pieprzem i sosem sojowym. Smażymy. Makaron odsączamy, przekładamy do garnka. Dodajemy do niego rukole, kurczaka, parmezan i pesto. Mieszamy wszystko dokładnie. Podajemy na ciepło lub zimno

Mania Gotowania
Kurczak z chińskim makaronem i sosem Hoisin 467

piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę 2 łyżki oleju sezamowego olej do smażenia 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego łyżeczka przyprawy 5 smaków 1/2 czerwonej papryki 50 g pędów bambusa około 4-5 grzybów mun 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chili 1/2 cebulki dymki (zielona część) 1 opakowanie lub 2 sosu Hoisin   Przygotowanie(...)sojowymi i przyprawą 5 smaków. Czosnek i papryczkę chili drobno siekamy. Chwilę podsmażamy na rozgrzanym oleju w woku. Dodajemy kurczaka i   smażymy, aż ładnie się zrumieni. Marchewkę i paprykę kroimy w słupki, grzyby mun i pędy bambusa siekamy na drobniejsze kawałki. Dodajemy do woka wszystkie warzywa, dalej smażymy około 4 minut, warzywa mają być chrupiące. Dymkę siekamy na około

Mania Gotowania
Roladki z czerwonym i zielonym pesto: 248

gdyż długo zachowuje świeżość. Roladki z czerwonym i zielonym pesto:         Składniki: 4 kotlety ze schabu ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki pieprz 8 plastrów szynki dojrzewającej Pesto czerwone : 12 suszonych pomidorów w oleju 1 ząbek czosnku 3 łyżki orzeszków piniowych można zastąpić np. ziemnymi 25 g świeżo startego parmezanu ½ szklanki oliwy(...)solę ze względu na to, że szynka, używana do nadzienia jest już słona. Mięso myjemy   i osuszamy papierowym ręcznikiem. Rozbijamy na cienkie kotlety. Przyprawiamy czosnkiem granulowany, pieprzem, papryką ostrą i sosem sojowym.   Każdy płat mięsa smarujemy Pesto, kładziemy na nim dwa plastry szynki   i zwijamy. Wbijamy do roladek wykałaczki lub   związujemy ściśle nicią kuchenną. Roladki układamy

Mania Gotowania
Chow Main z mieloną wołowiną 5 smaków 320

mielonej wołowiny 2 łyżki oleju sezamowego olej do smażenia 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego łyżeczka przyprawy 5 smaków ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 czerwonej papryki 50 g pędów bambusa około 4-5 grzybów mun 1 mała marchewka garść mrożonej fasolki 1/2 papryczki chili 1/2 cebulki dymki (zielona część) Sos: 1/4 szklanki wywaru z kurczaka (rozpuszczam ½ kostki(...)oleju sezamowego. Mięso mielone podsmażamy w woku przez około 10 minut. Kiedy będzie gotowe przyprawiamy sosami sojowymi i przyprawą 5 smaków, czosnkiem granulowanym. Papryczkę chilli drobno siekamy. Marchewkę i paprykę kroimy w słupki, grzyby mun i pędy bambusa siekamy na drobniejsze kawałki. Dodajemy do woka z mięsem najpierw mrożoną fasolkę. Smażymy przez 2-3 minuty. Następnie dorzucamy pozostałe warzywa, dalej

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem z sosem śliwkowym 319

przygotowując obiad. Zachęcam do wypróbowania. Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem z sosem śliwkowym   Składniki: 400 g polędwiczki wieprzowej 200 g boczku w plasterkach 3 łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego pieprz 1 ząbek czosnku ½ papryczki chilli oliwa z oliwek Sos śliwkowy: 1/2 szklanki powideł śliwkowych 4-5 śliwek suszonych 2 łyżki(...)koktajlowe: 1 opakowanie pomidorków koktajlowych 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii Przygotowanie: Umyte polędwiczki przyprawiamy pieprzem, papryką,      jasnym sosem sojowym, czosnkiem, czosnkiem świeżym przeciśniętym przez praskę i ziołami. Odstawiamy do lodówki na około godzinę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy polędwiczki, aż do zarumienienia (przez

Mania Gotowania
Pieczeń a'la Orloff 253

Pieczeń a'la Orloff Składniki: około 0,5 kg schabu 5 plastry sera żółtego 5 plastrów boczku w plastrach pieprz 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oregano 1 łyżka papryki w proszku 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2 łyżki oleju 300 g pieczarek 1 cebula 40 g sera żółtego sól, pieprz Sos beszamelowy 3 łyżki masła 3 łyżki mąki(...)około szklanka mleka szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Przygotowanie: Schab doprawiamy sosem sojowym, pieprzem, papryką, ziołami oraz nacieramy czosnkiem. Smażymy z każdej strony na niewielkiej ilości rozgrzanej oleju. Wysmażone mięso odkładamy aby wystygło. Przygotowujemy sosy. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie talarki. Cebulę siekamy w drobną kosteczkę. Rozgrzewamy na patelni olej. Smażymy pieczarki oraz cebulę, na końcu doprawiamy solą

Mania Gotowania
Curry z kurczaka z warzywami 426

razem propozycja urozmaicona o większą ilość warzyw. Curry z kurczaka z warzywami               Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 mała papryka 200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 mała czerwona cebula 150 ml przecieru pomidorowego 1 pomidor 2 garści zielonej fasolki ½ cukinii lub bakłażana 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki pasty(...)marynaty. Imbir ścieramy lub kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Kurczaka doprawiamy imbirem, sokiem z cytryny, sosem ostrygowym i mieszanką przypraw . Pozostawiamy na 30 minut w lodówce. Cebulę, czosnek, chili ,paprykę, cukinię kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie cebulę, czosnek oraz papryczkę. Następnie dodajemy wszystkie warzywa i smażymy chwilę. Na osobnej patelni smażymy kurczaka wraz z resztą marynaty, aż się

Mania Gotowania
Sałatka z serem wędzonym, kurczakiem i żurawiną 341

zastąpić Wam obiad. Sałatka z serem wędzonym, kurczakiem i żurawiną Składniki: 1 pierś z kurczaka 80 g szynki dojrzewającej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ łyżeczki słodkiej papryki 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę niecałe pół główki sałaty lodowej około 200 g sera wędzonego w kawałku (używał rolady góralskiej) 50 g suszonej żurawiny około 10 pomidorów koktajlowych ½ zielonej(...)dymki Sos czosnkowy: 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 100 ml jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy sosem sojowym, ziołami prowansalskimi, słodką papryką oraz czosnkiem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ser kroimy do grubsze plasterki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy żurawiną. Pieczemy ser około 10 minut. Kurczaka smażymy na złoty

Mania Gotowania
Makaron smażony z jajkiem po chińsku 850

idealne kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Makaron smażony z jajkiem po chińsku Składniki: 200-250 g chińskiego makaronu błyskawicznego 1 pierś z kurczaka 1/2 pęczka zielonej cebulki ½ marchewki ½ papryki ½ papryczki chilli 1 cm korzenia imbiru 1 ząbek czosnku 2 łyżki ziaren sezamu 3 jajka 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka oleju roślinnego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka(...)Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą 5-smaków, jasnym sosem sojowym, ostrygowym i pieprzem cytrynowym. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Marchew, papryczkę, imbir, czosnek   i paprykę kroimy na bardzo drobną kosteczkę. W woku rozgrzewamy olej roślinny i podsmażamy kurczaka. Następnie wyciągamy go z woka i to samo robimy z warzywami. Przesmażamy je przez około

Mania Gotowania
Chrupiące skrzydełka z kurczaka w glazurze pomarańczowej 238

którą polewamy mięso pod koniec pieczenia. Nadaje mu ona niepowtarzalny smak. Zapraszam na przepis. Chrupiące skrzydełka z kurczaka w glazurze pomarańczowej Składniki: 12 skrzydełek z kurczaka 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oregano 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 duże jajko ½ szklanki mąki ziemniaczanej

Mania Gotowania
Kurczak w sosie pomarańczowy 394

kurczaka (pojedyncze) 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 cm świeżego imbiru olej do smażenia (używam arachidowy) ½ papryczki chili 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 bakłażana (opcjonalnie) cebulka dymka do posypania Sos: ½ szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) skórka starta z ½ pomarańczy 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki cukry trzcinowego 2 łyżki keczupu(...)kroimy w kostkę. Doprawiamy sosem sojowym, ostrygowym i czosnkiem. Marynujemy przez 20 minut. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Imbir oraz papryczkę kroimy w drobną kosteczkę. Marchew i paprykę kroimy w słupki, bakłażana w kosteczkę. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy imbir i papryczkę. Przekładamy do osobnego naczynia i podsmażamy kurczaka na złoty kolor. Warzywa dodajemy do kurczaka

Mania Gotowania
Chiński kurczak pomarańczowy 458

pomarańczowy Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej lub mąki kukurydzianej olej do smażenia 1/2 łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ryż 1 jajko 1 zielona cebula ½ marchewki ½ papryki ½ papryczki chili 1 cm świeżego imbiru Marynata: 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę Sos: ½ szklanki soku wyciśniętego(...)Przygotowanie: Kurczaka kroimy w około 3 cm kostkę. Zalewamy składnikami marynaty i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Wszystkie składniki sosu przelewamy do miski i dokładnie mieszamy. Marchewkę i paprykę kroimy w słupki. Dymkę siekamy. Papryczkę chilli i imbir drobno siekamy. Skrobię kukurydzianą przekładamy na talerz, doprawiamy solą i pieprzem. W woku rozgrzewamy olej. Zamarynowanego kurczaka panierujemy w mące. Smażymy

Mania Gotowania
Marokańskie pulpety z pistacjami i wiśniami w pikantnym sosie pomidorowym 197

kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki sól 1/4 łyżeczki pieprzu 400 ml pomidorów z puszki Kuskus: 2 szklanki kaszy kuskus wrząca woda ¼ czerwonej papryki ½ posiekanej cebuli dymki pieprz cytrynowy sól skórka starta w 1/3 limonki lub cytryny 1 łyżka sosu chili pikantnego lub słodkiego garść posiekanej mięty Przygotowanie: Pistację siekamy na drobniejsze kawałki. Mięso przekładamy(...)przez około 11-12 minut. Osączamy mięso ręcznikiem papierowym i dodajemy do sosu. Gotujemy jeszcze około 5 minut. W tym czasie kasze kuskus przygotowujemy zgodnie w przepisem na opakowaniu. Paprykę drobno siekamy w kosteczkę. Podsmażamy na patelni. Dodajemy do gotowej kaszy

Mania Gotowania
Gazpacho inaczej 216

temu spróbowałam wykonać hiszpańskie gazpacho. Inne niż oryginalne, ale zawsze jest to zbliżony smak. Mogę tylko napisać, że strasznie smakowało mojemu tacie. :) Składniki: 3-4 pomidory 1 czerwona papryka 2 ogórki gruntowe lub 1/2 szklarniowego  1 ząbek czosnku 1 mała cebula 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz świeża bazylia  Sposób przygotowania: Pomidory parzymy w wrzątku (ja tego(...)robiłam) i drobno kroimy w kostkę. Ogórka i paprykę dokładnie obieramy, oczyszczamy i kroimy. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przegniatamy przez praskę. Wszystko wrzucamy do jednej miski. Doprawiamy, oliwą z oliwy, solą i pieprzem. Ewentualnie wrzucamy kilka listków świeżej bazylii. Wszystko miksujemy blenderem ręcznym. Polecam podawać z świeżym pieczywem pełnoziarnistym lub razowym.  Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Mięso pieczone z warzywami 234

odrobiną sosu sojowego i sosem Worcestershire. Ja dodaję: udka z kurczaka piersi z kurczaka skrzydełka karkówka schab boczek marchewka pietruszka seler ziemniaki buraki kalafior tymianek rozmaryn majeranek czerwona słodka papryka sól  świeżo zmielony pieprz sos sojowy ciemny sos Worcestershire oliwa z oliwek Mięso nacieramy wszystkimi przyprawami. Układamy w brytfance. Warzywa obieramy, kroimy w słupki, ćwiartki, talarki. Układamy wszystko(...)mięsie i posypujemy ziołami, odrobina słodkiej papryki. Polewamy ok 3 łyżkami oliwy z oliwek, przykrywamy i zapiekamy min. 1godz. w 200st.C

Olikowa kuchnia
Pulpeciki na parze z sosem paprykowo-pomidorowym 255

mojej maszynie, podczas gdy klopsiki się parują, na dole robi się sos i zazwyczaj jeszcze gotują się ziemniaki ( taka spryciula z tej maszyny:) ) :) Do sosu będziemy potrzebować: 100 g papryki czerwonej 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 0,5l bulionu ( ew. 0,5 l wody + kostka bulionowa) 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz 1 listek bazylii 100 g śmietany(...)mąki Paprykę, cebulę i czosnek siekamy w blenderze. W garnku łączymy wszystko z bulionem. Gotujemy ok. 25 min. Dodajemy koncentrat, i wszystkie przyprawy. Mąkę łączymy ze śmietanką i powoli dodajemy do sosu. Gotujemy wszystko jeszcze 5 min. Na koniec sos dokładnie blendujemy

Olikowa kuchnia
Rolada drobiowa i serowe kulki z bułki 277

dziś postawiłam na drób. Dodatki też mogą być różne. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 pierś indyka (200g) 2 udka, obrane, bez kości, pokrojone na kawałki 150 g papryki (kolorowej) 100 g kukurydzy sól pieprz przyprawa uniwersalna Mięso mielimy. Dodajemy pokrojoną drobno paprykę i kukurydzę. Przyprawiamy do smaku. Dobrze wyrabiamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy 2 rolady i zawijamy w przezroczystą folię

Olikowa kuchnia
Kurczak z nutą cytrynową 304

ryżem ale mi go zabrakło ( leń wszedł i nie chciał iść do sklepu :) ) Zrobiłam pieczone ziemniaczki z szałwią, bazylią i odrobiną oliwy cytrynowej. Składniki: 2 piersi kurczaka 2 papryki ( czerwona i żółta) 1 cukinia skórka z cytryny majeranek zioła do drobiu sól pieprz cytrynowy 0,5 kg ziemniaków ćwiartka cebulki kilka listków szałwii kilka listków bazylii oliwa MONINI Lemon(...)TAKA sól Paprykę kroimy w paseczki a cukinie w talarki. Kurczaka kroimy w większe kawałki i nacieramy go startą skórką z cytryny, solą, pieprzem i ziołami.  Wszystko wkładamy do rękawa spożywczego, zamykamy  i wkładamy do piekarnika na ok 40 min. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki. Wkładamy do rękawa spożywczego. Solimy, dodajemy posiekane listki szałwii i bazylii oraz cebulkę

Olikowa kuchnia
Podpłomyki z warzywami 276

wszystkie :)   Składniki: 300 g mąki pszennej 1 jajko 1 op proszku do pieczenia 1/2 szkl wody 2 łyżki oleju sól Dodatki: 1 cebula czerwona 2 pomidory żółte 1/2 papryki 10 oliwek 1/2 szklanki startego sera żółtego szczypiorek czosnek granulowany Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i sól. Wybijamy jajko, wodę i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 4 części i rozwałkujemy(...)placki Blachę wykładamy papierem i pieczemy ok 15 min w 160-170 st. Paprykę kroimy w cienkie paski, cebulę w krążki a pomidory w plastry. Na każdym placku układamy warzywa, pokrojone oliwki i szczypiorek. Doprawiamy wszystko czosnkiem granulowanym i posypujemy serem. Zapiekamy jeszcze

Olikowa kuchnia
Kurczak cajun z szparagami 348

Przepyszny kurczak z przyprawą cajun z dodatkiem szparagów- to uczta dla naszych kubków smakowych :) I najważniejsze- obiad gotowy w 30 min ! Czy warto? Uwielbiam te połaczenie

Smaki Edyty
Mintaj pod pierzynką z potrawką pomidorowo - paprykową 212

kostek z mintaja ( 6 kostek) - masło, oliwa z oliwek - świeży tymianek - sól morska - pieprz cytrynowy sos: 200 ml śmietanki kremówki 2 jajka potrawka pomidorowo- paprykowa: opakowanie pomidorków koktajlowych czerwona papryka pól szkl. kolorowego ryżu 1 łyżka masła (do wysmarowania formy) pół kostki bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek pól cebuli młodej Wykonanie: przygotowujemy dwa naczynia żaroodporne, wysmarowane masłem(...)trzepaczki (tzw. rózgi) z jajkami, na jednolitą masę, dodajemy pieprz cytrynowy, i doprawiamy solą. Zapiekamy kolejne 20 minut (180-200 stopni C) W drugim naczyniu mieszamy pokrojoną w kostkę paprykę z ziarnami ryżu (nie ugotowanego) i cebulką, na wierzch układamy pomidorki koktajlowe, tak aby gniazda nasienne były skierowane ku górze. Do szklanki wlewamy wrzątek około 120-150ml, rozpuszczamy pół

SMYKWKUCHNI
LECZO Z KURCZAKIEM 422

Sezon na paprykę i cukinię w pełni, a więc nie pozostaje nic innego jak zrobić leczo. Ta potrawa u każdego smakuje zupełnie inaczej ja sama robię ją na co najmniej trzy sposoby. Dzisiejsza propozycja to trochę takie udawane leczo, bo z dodatkiem bazylii i marchewki. Jest bardzo syte i pyszne. Składniki: 2 cukinie dość spore 2 małe cebule(...)ząbki czosnku 3-4 papryki kolorowe puszka pomidorów 3 marchewki 2 łyżki bazyli suszonej sól, pieprz 1 kostka rosołowa. pierś z kurczaka Wykonanie: Cebulę siekamy, dusimy na oliwie na małym ogniu, dodajemy czosnek i pokrojoną w kostkę cukinię, marchewkę. Jak warzywa się uduszą, podlewamy około 3/4 szklanki wody, dodajemy rosołek, następnie pomidory i przyprawy do smaku. Pierś

SMYKWKUCHNI
Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i peperoni 262

Składniki: opakowanie makaronu (np. kokardki) mięso mielone (40dag) cebula młoda (dwie małe) 2 ząbki cząsnku papryczka peperoni natka pietruszki świeże oregano dymka czerwona papryka 1szt śmietana 2 jajka       Wykonanie:   Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Na rozgrzanej patelni dusimy cebulkę, paprykę, peperoni, czosnek, dodajemy mięso mielone, doprawiamy solą i pieprzem, przyprawą do mięsa mielonego

SMYKWKUCHNI
Łosoś w sosie teriyaki z warzywami w sosie słodko-kwaśnym z dodatkiem grzybów Mun 242

sojowy jasny sos sojowy ciemny ocet ryżowy słodki ocet ryżowy cukinia zielona pokrojona na małe paseczki cebula w paseczki 2 ząbki czosnku świeży imbir 3 pieczarki grzyby Mun papryka czerwona kukurydza makaron Chow Mein chili limeta olej     przygotowanie: Łososia kroimy w paski marynujemy przez około godzinę w sosie teriyaki. Skrapiamy limetą. Smażymy na oleju podlewamy łyżeczką sosu(...)sojowego jasnego. Posypujemy świeżą kolendrą. Warzywa (cebula, pieczarki, cukinia, papryka, kukurydza) i namoczone grzyby Mun, smażymy w woku dodajemy przeciśnięty czosnek, pokrojony w drobną kosteczkę świeży korzeń imbiru, chili. Podlewamy sosem sojowym ciemnym, octem ryżowym, słodkim octem ryżowym. Przykrywamy dusimy około 10-15minut. Makaron zalewamy wrzątkiem, po około 5minutach jest już gotowy. Podajemy posypany kolendrą. Wszystko podajemy na osobnych

SMYKWKUCHNI
Tortilla 335

Zapraszam Was na szybką i smaczną kolację. Tortille z kurczakiem i warzywami z sosem pomidorowym i majonezowym Składniki: opakowanie tortilli pierś z kurczaka papryka czerwona papryka zielona cebula pomidor oliwki zielone Kurczaka kroimy na długie paseczki smażymy na patelni w przyprawie do gyrosa. Warzywa kroimy w paseczki. Na środku tortilli układamy w/w składniki, zwijamy lub składamy jedna strona otwarta

SMYKWKUCHNI
Schab w sosie sezamowym, fenkuł z cukinią i kapustą na słodko. Kuchnia azjatycka. 194

świeżego imbiru startego 2 żabki czosnku - świeże chili - 1 łyżka słodkiego octu ryżowego - 4 łyżki sosu sojowego jasnego - 1 łyżka płynnego miodu - 100ml soku pomarańczowego - 2 łyżeczki oleju sezamowego - papryka czerwona pokroić kapustę w wąskie paski, rozgrzać olej dodać imbir, czosnek, oraz chili, dodać kapustę, paprykę, podlać sokiem pomarańczowym, sosem sojowym i miodem. Gotować 5 minut. Dodać olej sezamowy

SMYKWKUCHNI
Schab słodko- kwaśny z ryżem i kolendrą - kuchnia chińska 340

Składniki: - 350 g schabu - czerwona papryka - mała cukinia - 1/2 puszki kukurydzy lub kolby kukurydzy - cebula 1/2 - 2 ząbki czosnku przeciśnięte - sos limonko-wy z kolendrą - limonka - imbir - ocet ryżowy - sos sojowy jasny - 2 łyżki płynnego miodu - 1 łyżka mąki kukurydzianej -3 łyżki oleju słonecznikowego - chili czerwone - kolendra świeża  Wykonanie: Ostrym nożem kroimy mięso na równe, cienkie kawałki. Olej rozgrzewamy(...)gorącym woku, dodajemy kawałki mięsa (wcześniej zamarynowanego: sos sojowy, czosnek, chili, miód), aż będą miękkie. Dodajemy cebulę, cukinię, paprykę, kukurydzę, imbir (posiekane najlepiej w słupki), smażymy kolejne 5- 7 minut. Zakwaszamy octem ryżowym, dodajemy sos limonkowy i sok z 1/2 limonki, smażymy kolejne 5 minut. W miseczce mieszamy mąkę kukurydzianą, z łyżką sosu sojowego 2 łyżkami wody i 1 łyżką

SMYKWKUCHNI
Szaszłyki z kurczaka i warzywami CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 402

tłuszczu. Jest to bardzo istotne. Jeśli takiego nie posiadacie efekt będzie taki sam na patelni grillowej teflonowej non stick.  Składniki: - 1 mała pierś z kurczaka pojedyncza (150g) - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 cebuli - 1/4 średniej cukinii - sól, przyprawa ziołowa do kurczaka Pierś z kurczaka kroimy w kostkę taką 2cm na 2 cm, w/w składniki kroimy na talarki lub kostkę(...)łatwo się Wam nabijało na szpikulec. Pierś z kurczaka w miseczce mieszamy z przyprawami. Nadziewamy na szpikulec mięso, paprykę, cebulę, cukinię. Grillujemy z każdej strony po około 7 minut.  Szaszłyki są pyszne i sycące! Szaszłyki takie jak na zdjęciu to jedna porcja i uwaga to tylko 230 kcal!  Smacznego

SMYKWKUCHNI
Warzywa w sosie słodko - kwaśnym, z miodem i chili 239

Składniki: - 1 szt cebuli pokrojona w cienkie ćwiartki - 2 marchewki starte na tarce - papryka żółta - papryka czerwona - mała cukinia pokrojona w słupki - kawałek pora - 2 łyżki oleju słonecznikowego - 2 łyżki octu winnego lub ryżowego - łyżka miodu - 2 łyżki sosu sojowego - 2 ząbki czosnku przeciśniętego - zielone chili - sok z 1/4 limonki - 2 łyżeczki mąki kukurydzanej do zagęszczenia  Warzywa pokroić

SMYKWKUCHNI
Szaszłyki warzywne z łososiem, CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 240

Kolejny szybki przepis w cyklu DIETA NISKOKALORYCZNA Składniki: - połowa cukinii - 1/2 papryki żółtej - 1/2 papryki czerwonej - 120 g łososia - sos rybny - sól Warzywa nadziewamy na szpikulce i smażymy bez dodatku tłuszczu na grillu elektrycznym. Kaloryczność dania poniżej 300 kcal ;-) Zamieszczam też kilka jadłospisów w tym Cyklu, każdy 1000-1100kcal. Jadłospisy po  4 lub 5 posiłków, tak aby każdy

SMYKWKUCHNI
WARZYWA SŁODKO- KWAŚNE NA OLEJU RZEPAKOWYM Z WOKA NA CHIŃSKI SPOSÓB! 256

rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest stosowany w różnych kuchniach świata!" SKŁADNIKI: - 4szt młode marchewki - 1 mała cukinia - 1 cebula cukrowa - czosnek (2- 3 ząbki) - papryka czerwona, żółta, pomarańczowa - 6 łyżek oleju rzepakowego - 2 łyżki sosu sojowego - 2 łyżki sosu sojowego słodkiego - 1 łyżka marynaty tajskiej - chili przyprawa - 1 łyżka octu ryżowego 3% - 1 łyżka miodu(...)WYKONANIE: - do rozgrzanego woka wlej olej, jak się rozgrzeje dodaj pokrojone w długie paseczki warzywa w następującej kolejności: - cebula i czosnek, czas smażenia: 3 minuty - następnie paprykę, czas smażenia: 4-5 minut - na samym końcu cukinię: 3 minuty - dodaj sosy i przyprawy, duś energicznie mieszając 1-2 minuty - podawaj z makaronem chińskim lub ryżem Smacznego

SMYKWKUCHNI
MINITARTALERKI Z BOTWINKĄ/ SAŁATKA WŁOSKA Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI 215

pięknie się prezentujące danie, dość proste w wykonaniu, stworzone z sezonowych warzyw. Świeża botwinka, z dodatkiem czosnku i serka, na kruchym cieście, pyszne połączenie. Chrupiąca sałatka ze świeżej papryki, pomidorka, oliwek, w sosie włoskim i do tego chrupiące płatki migdałowe. Pyszności! Zapraszam! SKŁADNIKI: NA CIASTO KRUCHE: - 1,5 szklanki mąki -2/3 kostki masła - 1 jajo - 1/4 łyżeczki soli - tłuszcz(...)misce, łączymy z serkiem, solą, dodajemy posiekaną botwinkę, buraczki i czosnek, wlewamy do tartaletek. Zapiekamy 35 minut w piekarniku. SAŁATKA WŁOSKA Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI: - 2 pomidory - 1 mała papryka - 20 oliwek zielonych nadziewanych papryczką - garść świeżej bazylii - 2 łyżki oliwy z oliwek - łyżeczka soku z cytryny - sól morska, pieprz kolorowy Składniki kroimy w kosteczkę i mieszamy ze sobą. 100g płatków

SMYKWKUCHNI
Kampania jakości produktów marki Tesco / 1 174

które znalazły się na tych bonach to : Polskie jabłka Jonaprince słodkie, twarde, Avokado Hass, 3 bułki wiejskie ciemne, Sałatka Florencka, Musztarda Starofrancuska gruboziarnista, Zioła prowansalskie mieszanka, Pieprz czarny ziarnisty, Papryka słodka mielona, Kiełbaski bratwurst, Rurki waflowe z mleczną czekoladą, Migdały w czekoladzie, Black Gold herbata czarna z płatkami słonecznika i nagietka, Chrupki kukurydziane z orzeszkami arachidowymi, Smoothie sok mango(...)oraz Black Gold herbata czarna z płatkami słonecznika i nagietka, którą częstowałam gości. Druga lista to produkty które rozdałam czyli : Musztarda Starofrancuska gruboziarnista, Zioła prowansalskie mieszanka, Pieprz czarny ziarnisty, Papryka słodka mielona, Rurki waflowe z mleczną czekoladą, Migdały w czekoladzie W tym wpisie zrobię podsumowanie tych produktów, które miałam w domu i ewentualnie częstowałam gości,a w kolejnym przeczytacie wypowiedzi

Magiczne Życie Marty
Udka z Kurczaka w Sosie Warzywno - Pieczarkowym 271

Polecam. Składniki na 2 - 3 osoby: 2 podudzia z kurczaka 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1 liść laurowy 3 ziela angielskie 2 marchewki 4 średnie pieczarki 1 zielona papryka 1 łyżeczka mąki 100 ml wody 1 gałązka natki pietruszki olej sól pieprz biały Wykonanie: Udka myjemy osuszamy, każde podudzie dzielimy na dwie części. Opruszamy solą, pieprzem z każdej strony(...)woku rozgrzewamy olej, składamy mięso i smażymy 30 minut. Natkę płuczemy, osuszamy i siekamy. Marchewki obieramy i kroimy w plasterki. Pieczarki musimy oczyścić i pokroić w ćwiartki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Warzywa dodajemy do mięsa, wlewamy bulion i dusimy ok. 15 minut. Mąkę mieszamy z wodą (zamiast wody możemy użyć śmietany) i wlewamy do mięsa

Blondynka Gotuje
Grecka Musaka 253

sera żółtego czubata łyżka masła 1,5 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 małe trójkąciki serka topionego o smaku śmietankowym sól, pieprz, gałka muszkatołowa przyprawa do ziemniaków papryka ostra przyprawa do wieprzowiny lub mięsa mielonego (opcjonalnie) olej do smażenia Wykonanie: Bakłażany myjemy, kroimy w plastry o grubości około 1cm, posypujemy solą i zostawiamy na pół godziny, aż puszczą(...)obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dorzucamy do mięsa. Dusimy razem, aż odparuje nadmiar wody ( około 30 minut). Pietruszkę siekamy i dodajemy do mięsa. Wszystko doprawiamy solą, pieprzem, papryką ostrą, jeżeli ktoś lubi można użyć przyprawy do wieprzowiny lub mięsa mielonego. Teraz możemy zająć się bakłażanem. Każdy krążek dokładnie myjemy i odsączamy do sucha na papierowym ręczniku.  Układamy

Czerwona Porzeczka
Filet piersi z kurczaka w płatkach owsianych 288

ciepło, bo później będzie twarda. Składniki: 1 filet z piersi kurczaka 2-3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki dowolnych otrębów nie cała szklanka maślanki przyprawy: sól, pieprz, słodka czerwona papryka Sposób przygotowania: Pierś umyć, osuszyć, a następnie po odkrajać tłuszczyk i inne zbędne rzeczy. Lekko rozpić. Do prawić solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką  (odrobina z obu stron). Przygotowaną pierś

Truskawkowa Fiesta
Odchudzona fasolka po bretońsku 403

piersią z kurczaka. Niby niewielkie zmiany, a smakuje wyśmienicie! Składniki: 1 szklanka fasoli Jaś 100 g piersi z kurczaka 1 duży pomidor 1 cebula  przyprawy (pieprz, sól, słodka papryka, majeranek, czosnek mielony) Sposób przygotowania: Fasolę moczymy w wodzie na całą noc. Następnego dnia odsączamy ją, wrzucamy do garnka w lekko osolonej wodzie i gotujemy do miękkości. Odlewamy wodę(...)całkowicie zrobił się przecier mieszając co jakiś czas. Cebulę, pierś z kurczaka oraz pomidora wrzucamy do fasoli i gotujemy ok 15 minut. Na koniec przyprawiamy, polecam dodać więcej papryki, aby zupa miała ostrzejszy smak. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Omlet kukurydziany ze szpinakiem 279

specyfików i mamy omlet! Składniki: 2 jajka 2 czubate łyżki mąki kukurydzanej 2 łyżki jogurtu greckiego garść szpinaku 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej sól pieprz papryka słodka Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy mąkę, jogurt, proszek do pieczenia, sodę, sól, pieprz i słodką paprykę - wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania gęstej jednolitej konsystencji. Szpinak myjemy, osuszamy

Truskawkowa Fiesta
Pizza z oscypkiem 265

łyżki oliwy łyżeczka cukru łyżeczka soli Sos: 250 ml przecieru pomidorowego  3-4 łyżki ketchupu  łyżeczka koncentratu pomidorowego po łyżeczce: bazylii, oregano, tymianku Pozostałe składniki: połówka czerwonej papryki 8 plasterków oscypka 10 plasterków salami 100g startego żółtego sera (zwykłego lub mozzarelli) ogórek kiszony mała cebula 10 sztuk pieczarek przyprawa do pizzy olej do posmarowania formy Wykonanie: Ciasto(...)miski, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Sos: Na patelnię lub do rondelka wlewamy przecier pomidorowy, podgrzewamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki i doprowadzamy do wrzenia. Paprykę kroimy na mniejsze części. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na odrobinie oleju. Cebulę kroimy w piórka, salami na mniejsze kawałki. Piekarnik rozgrzewamy do 275 stopni (lub do maksymalnie możliwej

Czerwona Porzeczka
Spaghetti w sosie bialym 197

zabki czosnku  1 kg miesa mielonego wieprzowego  20g sera zoltego w piorkach  smietana  maslo  makaron spaghetti  pieprz  sol  jarzynka  papryka  Obieramy pieczarki i kapelusze kroimy w dosyc drobna kostke, a trzonki na pol plastry  Kroimy cebule  Na masle  podsmarzamy cebule, potem dorzucamy pieczarki i czosnek wycisniety(...)razem dusimy  Doprawiamy pieczarki z cebula sola i pieprzem  Na drugiej patelni (wok) podsmarzamy mieso, doprawiamy je jarzynka i papryka  Do miesa dorzucamy pieczarki z cebula i wszystko razem dusimy ok 30 min  W tym samym czasie gotujemy makaron spaghetti wedle przepisu na opakowaniu  Po 30 min doprawiamy sos smietana, nalezy do kubka odlac troche

Klaudynkowa kuchnia
Grillowana pierś kurczaka w sosie kurkowym 392

pyszny obiad gotowy. Kto się pisze na takie wspaniałości? Składniki (na 2 porcje): 300 gram piersi z kurczaka + marynata: 4 łyżki jogurtu naturalnego, pieprz cytrynowy, szczypta soli, szczypta papryki suszonej i kurkumy. Kurczaka marynujemy minimum 30 minut  200 gram kurek  50 ml whiskey  200 ml bulionu  łyżka jogurtu naturalnego/śmietany  jedna szalotka  jeden ząbek(...)plastry na skos. Przed podaniem polewamy sosem z kurek i posypujemy świeżym tymiankiem. Podajemy z czym lubimy. Ja podałam z pyszną sałatką z pomidora, ogórka, oliwek, czerwonej papryki i cebuli dymki wraz ze szczypiorkiem. Doprawiłam ją tylko solą i pieprzem oraz łyżką jogurtu naturalnego. Zamiast ziemniaków wybrałam gotowanego kalafiora. Było pysznie! Gotowe

Mango Papaja
Wieprzowina po chińsku 331

przygotowałam sobie niczego do jedzenia do pracy. Szybka chińszczyzna to był najlepszy plan na dobry obiad. Składniki: 2 plastry schabu lub karkówki 100 g mrożonki chińskiej 1/2 czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1/2 białej cebuli 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru 2 łyżki octu ryżowego 3 łyżki wody 2 łyżki oleju   Wykonanie(...)Schab pokroić w paski, doprawić do smaku solą i pieprzem i obtoczyć w mące ziemniaczanej.    W woku rozgrzać olej, wrzucić mrożonkę chińską, pokrojoną w paski paprykę i pokrojoną w piórka cebulę. Smażyć przez kilka minut i dodać wieprzowinę. Gdy mięso będzie podsmażone, dodać wodę, sos sojowy, cukier i ocet. Powinien powstać sos, w którym mięso z warzywami powinno

Pasja Smaku
Sałatka z pestkami dyni - symbio.pl 243

dzień spędzić na leżaku z dużą szklanką wody z lodem i cytrynką. Dlatego dzisiaj zaproponuję szybką i pyszną sałatkę z dodatkiem pestek dyni.  Składniki : * dowolny mix sałat * zielona papryka * czerwona papryka * kilka rzodkiewek  * garść pestek dyni * łyżka oleju z pestek dyni * sól, pieprz * łyżeczka soku z cytryny  Przygotowanie : Wszystkie składniki sałatki pokroić, ułożyć na talerzu, posypać pestkami

Magiczne Życie Marty
Roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą 364

Post Roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Roladki schabowe z serem Cheddar 335

Post Roladki schabowe z serem Cheddar pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i mozzarellą 371

Post Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i mozzarellą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym 432

Post Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Greckie gołąbki z kaszą jęczmienną i fetą 282

Ten przepis okazał się świetnym sposobem na przemycenie mojemu chłopakowi kaszy jęczmiennej, za którą nie przepada :) Gołąbki zachwalał i aż się zdziwił, że w ich składzie

Kulinarne Przeboje
Kotlety mielone 230

miesa mielonego ( wolowego badz wieprzowego)  0,5 cebuli  2 jajka bulka tarta  sol  papryka sypka  Mieso wrzucamy do miski i doprawiamy sola i papryka  Mieszamy mieso  Drobniutko siekamy cebule dodajemy do miesa  Wbijamy jajak poczym razem wszystko ugniatamy  Dodajemy bulki tartej tyle aby masa zrobila sie spojna Odstawiamy na godzinke

Klaudynkowa kuchnia
Shakshouka (szakszuka) – jajka w pomidorach 1301

coś mięsnego np. wędzony boczek. Szakszukę podajemy z pieczywem – prosto z patelni. Składniki: 4 ekologiczne jajka 2 duże ząbki czosnku 1 puszka/kartonik pomidorów krojonych 1 cebula 1 czerwona papryka 1 papryczka chili (lub ok. 1/2 łyżeczki chili w płatkach) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka ziaren kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy(...)będzie szklista. Dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku i bardzo drobno posiekaną papryczkę chili (lub wsypujemy chili w płatkach). Smażymy jeszcze minutę i wlewamy pomidory z puszki (lub kartonika). Wrzucamy także paprykę pokrojoną w niedużą kostkę. Sos mieszamy i dodajemy: koncentrat, ocet, cukier i kmin rzymski. Solidnie solimy i pieprzymy. Sos gotujemy przez 5 minut, a następnie robimy cztery wgłębienia i wbijamy

Poezja smaku
Kuchnia koreańska: wieprzowina z warzywami 248

W niedzielę odbyły się warsztaty kuchni koreańskiej organizowane przez nas. Kilka dań, sympatyczna atmosfera i Mistrz Czesio – prawdziwy koreański Koreańczyk. Kuchnia koreańska okazała się dosyć

slodkokwasnapl
Kotlet schabowy 282

potrzeby:)2 jajkasól, pieprz, paprika, czosnek, natka pieptruszki, pieprz cayennebułka tartaoliwa do smażenia. Myjemy I ubijamy kotlety z dwóch stron.Do jajek dodajemy po pół łyżeczki czosnku,  soli, papryki, 1/4 łyżeczki pieprzu I cayenne, plus łyżka suszonej lub świeżej natki pietruszki. Bełtamy jajko, aż do połączenia.Rozgrzewamy patelnie, kotlety maczamy z dwóch stron w jajku, w bułce tartej

Smaki Edyty
CHMIELARNIA MULTITAP, WARSZAWA - KUCHNIA TAJSKO-NEPALSKA I PUB. 281

już jest z koncerniakami.. Dla siebie zamówiłam ser z orzechami nerkowc a, czyli danie kuchni tajskiej, w skład którego wchodził domowy ser (bardzo podobny do tofu), nerkowce, papryka, cebula, cukinia i brokuły oraz sos sojowy i tajskie przyprawy. Bardzo ciekawe połączenie smaków. Słodkie orzechy idealnie harmonizowały się ze słonym sosem. Ciekawa konsystencja sera. Pachniało oszałamiająco. Smakowało całej trójce. Ocena(...)Kurczaka Kadai (kurczak, imbir, papryka w gęstym sosie). Jak powiedział Mateusz, dobra proporcja sosu i kurczaka, dość pikantne, wyraziste danie, sycące i smaczne. Orientalne. Ciekawe.   Kurczak w sosie szpinakowym . Dla Kasi zbyt pikantny, ale to dlatego, że ma niski próg ostrości. Dobrze przyrządzony kurczak, ale niestety zbyt dużo sosu. Natomiast Mateuszowi bardzo smakował, wyraźna pikantność mu nie przeszkadzała

W kuchni Karmel-itki
Zapiekanka z sosem śmietanowym z warzywami i szynką 431

się wybrać składniki, z której powstał prezentowany przepis. Składniki na 6 porcji: 750 g makaronu świderki 100 g szynki   lub kiełbasy żywieckiej 450 g warzyw: marchewka, brokuł, papryka, kukurydza itp. 1 śmietana 18% 200g 15 dag sera żółtego Gałka muszkatołowa Rozmaryn Słodka papryka 1 jajko Sól, pieprz olej Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Warzywa i szynkę(...)też do nich saszetkę z biedronkowych warzyw po włosku- opcjonalnie).     Sos: wymieszać ze sobą śmietanę, jajko i połowę startego sera żółtego. Doprawić solą, pieprzem, rozmarynem, gałką i papryką słodką.  Ugotowany makaron wymieszać z sosem i warzywami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać  startym serem wierzch i zapiekać do rozpuszczenia sera w 200 stopniach. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Zamykamy lato w słoikach! 297

drzew. Jarzębina jest czerwona jak przygryzione usta. Lato daje coraz wyraźniejsze znaki, że nadchodzą ostatnie chwile aby zachować ciepłe wspomnienia, więc pakuję je do słoika. Składniki: malutkie ogórki gruntowe papryka  cebula kalafior  małe cebulki i wszystko co przyjdzie nam do głowy kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu koper ZALEWA: 4 szklanki wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki(...)cukru łyżka soli Do czystych i wyparzonych słoików wsadzamy warstwowo: paprykę pokrojoną w cząstki (ok. 3cm x 3cm), małe cebulki przecięte na pół bądź ćwiartki, parę ogórków (również malutkich), nieduże różyczki kalafiora, marchewkę pokrojoną w talarki, niedużą gałązkę kopru. Dodajemy 3 ziarenka pieprzu, 2 ziarenka ziela angielskiego, możemy wsadzić również ząbek czosnku. Wszystkie składniki zalewy wlewamy/wsypujemy do garnka, doprowadzamy

Brzuszki Łakomczuszki
Jak wszyscy, to i ja - krem dyniowy. 192

Jesiennie, pomarańczowo, niestety ze słabym światłem więc trochę rozmazane i bez ładnych kolorów. :( Składniki: dynia oliwa z oliwek kostka rosołowa 2 szklanki wody (lub więcej) słodka wędzona papryka SKWORCU niteczki chilli SKWORCU 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 3-5 ziarenek pieprzu Dynie kroimy na mniejsze kawałki usuwamy pestki, smarujemy oliwą i wstawiamy do piekarnika na 180st(...)skórkę i wrzucamy do blendera. Miksujemy dodając po trochu wody w której wcześniej rozpuściliśmy kostę rosołową. Dalej przelewamy wszystko do garnka, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, pieprz, słodką wędzoną paprykę Skworcu i całość gotujemy. Gdy zupa jest już ciepła przelewamy do miseczek, a na wierzchu układamy niteczki chilli Skworcu. Smacznego

Brzuszki Łakomczuszki
Świeża, lekka pizza. 274

łyżeczki soli 30 dag świeżych drożdży (drobno pokruszonych) łyżeczka cukru pół cebuli (bardzo drobna pokrojona) ząbek czosnku oliwa 3 pomidory z puszki (całe bez skórki) 1-2 łyżeczki ostrej papryki mielonej Skworcu (w zależności od tego jaki poziom ostrości chcecie osiągnąć) ser mozzarella szynka parmeńska rucola twardy ser (np. Mimolette) 4 plastry pomidora Drożdże łączymy z łyżką mąki i cukrem(...)gotowe). Wszystko razem dokładnie zagniatamy. Odstawiamy, aż urośnie (podwoi swoją objętość). Następnie rozwałkowujemy na cienki placek i układamy na lekko naoliwionej blaszce. W rondelku rozgrzewamy trochę oliwy wrzucamy paprykę mieloną i chwilkę mieszamy, następnie drobno pokrojoną cebulę i czosnek, też chwilkę mieszamy. Następnie dorzucamy pomidory. Gotujemy ok 5-10 min cały czas mieszając. Sos wykładamy na ciasto (jest bardzo aromatyczny

Brzuszki Łakomczuszki
Jaki był ten rok? 266

chłodziłam w morzu, a na śniadanie kanapki ze szprotką, a do tego zimne białe wino. Próbowałam risotto z mięsem kraba i obchodziłam urodziny. :) A po powrocie zrobiłam trochę przetworów: paprykę, ostre papryczki, suszone pomidory od których pachniało w całym domu prze kilka dni, mamowe "różności z Dąbrowy", które wygrały publikację w Tygodniku Powszechnym oraz kac pomidory na przepis litewski. Gotowałam(...)domowe, polskie obiady: bardzo sycący żurek, zapiekaną paprykę przepisu kuchni Lidla, bitki wołowe z domowymi kopytkami, grzybówkę na suszonych grzybach, duszone kurki cebulą i natką pietruszki. Przygotowywałam też obiady, które praktycznie robią się same; ziemniaki zapiekane z brukselką i rozmarynem z ogródka Piotra z schabem zapiekanym w śmietance i zupie cebulowej oraz kurczaka pieczonego z ziemniaczkami i nieobranym czosnkiem

Brzuszki Łakomczuszki
Moja interpretacja dnia pizzy. 249

ciepłej wody 7 g suchych drożdży 1 ły żeczka soli pół łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy z oliwek SOS: pomidory w puszcze 0,5 cebuli 1 czosnek ostra papryka 3 łyżki oliwy z oliwek DODATKI: ser żółty ser mozzarella szynka parmeńska rucola oliwki czarne pomidorki koktajlowe grana padano   Drożdże rozpuszczamy w 60ml ciepłej wody, łączymy z cukrem(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min. W tym czasie możemy zrobić sos do pizzy. W rondelku nalewamy tyle oliwy aby zakryć dno i rozgrzewamy. Na gorącą oliwę wsypujemy paprykę (1łyżeczka - wersja standardowa, 2 łyżeczki - ostro, 3 łyżeczki - bardzo ostro). Teraz dorzucamy posiekany czosnek z cebulą, chwilę przesmażamy i dodajemy 2-3 pomidory z puszki i dolewamy trochę sosu. Chwilkę

Brzuszki Łakomczuszki
Idealna zupa tajska. 204

kurczaka 200g marchewki kolendra 200g cukinii 150g ciecierzycy I kilka nowych składników: pierś z kurczaka kilka grzybów mun 2 limonki 1-2 papryczki chilli świeży imbir cukier kokosowy Skworcu papryka zielona płatki (suszona) Skworcu  szczypiorek sól i pieprz No dobrze w związku z tym, że zupa była jedną wielką improwizacją postaram się odtworzyć jak to wszystko wyglądało(...)patelnię cukinię i ciecierzycę. Pozostałą kolendrę siekamy i dodajemy do sosu. Mieszamy. Gotujemy około 5 minut. Na patelni podsmażyłam pierś z kurczaka (pokrojoną w niedużą kostkę) z suszoną papryką zieloną, solą i pieprzem. Zalewam grzyby wrzątkiem i czekam aż napęcznieją (ja kupiłam takie już pokrojone w cieniutkie paseczki, więc nie trwało to długo). Następnie kroimy w drobne paseczki. Sos warzywny

Brzuszki Łakomczuszki
Selerowa sałatka 399

coś sycącego a równocześnie lekkiego z odrobiną chrupkości, sałatka ta idealnie nadaje się na drugie śniadanie bądź kolację. Składniki: - 1 pęczek selera naciowego - 1 puszka kukurydzy - 1 papryka czerwona - 1 ogórek gruntowy - 1 ser mozzarella - kilka oliwek czarnych - majonez - sól, pieprz Przygotowanie: Selera, paprykę, ogórka oraz ser kroimy w kostkę, wrzucamy do salaterki. Dodajemy kukurydzę i pokrojone

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z jajem, oliwkami, rzodkiewką i miodowo- musztardowym dressingiem 414

kolację! Składniki (na dwie porcje, ha!): garść rukoli 3 jaja ugotowane na twardo 6 rzodkiewek garść czarnych oliwek bez pestek 1/4 ogórka zielonego, pozbawionego skórki i nasion 1/3 białej papryki 100 gram sera feta świeże oregano łyżka musztardy dijon łyżka miodu sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek (u mnie pikantna, którą zrobiłam sama) Rukolę myjemy i kładziemy na talerz(...)jest to nasza baza. Jaja gotujemy na twardo (u mnie to 6-7 minut). Rzodkiewki kroimy w plasterki, ogórka siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Wszystko układamy na rukoli. Oliwki kroimy w plasterki (wychodzą piękne krążki!). Również układamy na talerzu. Ser feta kroimy w kostkę. Zostały jeszcze tylko jaja- kroimy je na pół bądź w ćwiartki. One również lądują na talerzu

Mango Papaja
Polędwiczka duszona z warzywami 164

ziemniakami czy makaronem. Do tego mięsa podaję jeszcze sałatę ze śmietaną bądź gotowany kalafior. Pyszności! Składniki : * 2 polędwiczki wieprzowe - około 350g * sól, pieprz * łyżeczka mąki pełnoziarnistej * cebula * mała czerwona papryka * pół szklanki zielonego groszku Przygotowanie : Polędwiczki pokroić a plastry, lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem oraz mąką. Na łyżce oleju obsmażyć mięso z obu stron, dodać pół szklanki wody(...)dusić mięso przez 20 minut. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę. Dusić całość 2-3 minuty, po czym dodać groszek. Danie podawać na ciepło

Magiczne Życie Marty
Chińska zupa słodko-kwaśna. A według mnie pekińska. 546

syrop z ananasa z puszki  4 łyżki octu winnego sok z połowy limonki 3 łyżki cukru trzcinowego  papryczka chili sól pieprz pół puszki kukurydzy  cebulka papryka czerwona Opcjonalnie: makaron sojowy, groszek.  Kroimy kurczaka w kostkę, wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek do garnka i delikatnie smażymy, następnie solimy i pieprzymy kurczaka do smaku, wrzucamy posiekany imbir(...)papryczkę chili, cebulkę pokrojoną w drobną kostkę i jeszcze sekundę smażymy. Po chwili wszystko zalewamy bulionem, kurczak powinien się gotować na wolnym ogniu. W tym czasie kroimy paprykę, marchewkę i bambusa w paski o szerokości 0,3-0,5 cm. W międzyczasie zalewamy grzyby mun wodą. Dodajemy warzywa do bulionu. Potem robimy mieszkankę z octu, cukru i soku z limonki

Mango Papaja
Lasagne pomidorowa z mięsem mielonym 346

pozwoli nam cieszyć się gładkim i kremowym sosem beszamelowym.    2. Sos pomidorowy cebula czerwona dwa ząbki czosnku 300 gram mięsa mielonego wieprzowego  passata pomidorowa pół czerwonej papryki starta marchewka sól pieprz bazylia, oregano łyżka oliwy z oliwek papryczka chili     3. Poza tym potrzebujemy makaron lasagne 300 gram sera startego tłuszcz do wysmarowania formy(...)Siekamy drobno cebulkę i czosnek, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy przez chwilę, dodajemy mięso mielone i intensywnie mieszamy całość aż mięso się usmaży. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i papryczkę chili oraz startą na średnich oczkach marchewkę (nada ona delikatnie słodkawy posmak). Całość mieszamy i odstawiamy na chwilę by się spokojnie dusiło. W tym czasie należy przyprawić

Mango Papaja
Zapiekanka z makaronem, szynką parmeńską, mięsem mielonym, fasolką czerwoną, serem ... 397

się nie przekombinować. Bardzo sycąca, pachnąca i odrobinę pikantna. Polecam takie eksperymenty :) Składniki: makaron ( ja użyłam tagliatelle z dodatkiem czosnku niedźwiedziego) 300 gram 500 gram mięsa mielonego  ćwierć papryki czerwonej czerwona cebulka ząbek czosnku pół puszki fasoli czerwonej opakowanie szynki parmeńskiej- 8 plasterków 300 gramów sera żółtego tartego cztery łyżki passaty pomidorowej sól pieprz oregano papryczki chili chili(...)naszego sosu do makaronu, na rozgrzanej oliwie podsmażam pokrojoną w kostkę cebulkę, ząbek czosnku i papryczkę chili. Dodaję mięso mielone i chwilę smażę całość. Następnie dodaję pokrojoną w kostkę paprykę i fasolę czerwoną z puszki. Smażę całość przez około 6 minut. Przyprawiam solą, pieprzem, oregano, papryczką chili w płatkach. Dodaję passatę pomidorową i całość duszę jeszcze przez 10 minut. Opcjonalnie

Mango Papaja
Lasagne z krakersami 251

pozwoli nam cieszyć się gładkim i kremowym sosem beszamelowym.    2. Sos pomidorowy cebula czerwona dwa ząbki czosnku 500 gram mięsa mielonego wieprzowego  passata pomidorowa pół czerwonej papryka sól pieprz bazylia, oregano łyżka oliwy z oliwek papryczka chili     3. Poza tym potrzebujemy dwa duże opakowania krakersów zwykłych lub cebulowych 300 gram sera startego tłuszcz(...)Siekamy drobno cebulkę i czosnek, wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy przez chwilę, dodajemy mięso mielone i intensywnie mieszamy całość aż mięso się usmaży. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i papryczkę chili . Całość mieszamy i odstawiamy na chwilę by się spokojnie dusiło. W tym czasie należy przyprawić sos solą, pieprzem, oregano i bazylią. Po około 5 minutach dodajemy passatę

Mango Papaja
Kasza pęczak z warzywami 258

obiadowej zjeść obiad, bo niesamowicie smakuje na ciepło jak i na zimno.  Składniki na dwie porcje: 100 gram kaszy pęczak 6 oliwek  trzy suszone pomidory cebula ćwierć papryki pół cukinii dwie szklanki bulionu sól  pieprz garść posiekanego koperku garść posiekanej bazylii łyżka oleju ze słoiczka suszonych pomidorów  Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na łyżce oleju. Dodajemy(...)kaszę i całość prażymy minutę, dwie. Zalewamy cebulę i kaszę bulionem, dodajemy cukinię i paprykę pokrojone w kostkę i gotujemy przez 15-20 minut aż kasza będzie miękka. Po upływie tego czasu dodajemy pokrojone na pół oliwki i posiekane w paski suszone pomidory oraz bazylię i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowe, smacznego

Mango Papaja
Słodko-kwaśna pierś z indyka po chińsku 346

gram piersi z indyka 3 łyżki sosu sojowego 4 ząbki czosnku 4 łyżki startego imbiru  6 łyżek sosu słodko-kwaśnego łyżka soku z limonki tempura/panierka pikantna  jedna papryka czerwona  pół słoiczka pędów bambusa sok z puszki ananasa 5 plastrów ananasa papryczka chili  olej sezamowy cebula  sól  pieprz  cebula dymka  Pierś z indyka(...)posiekane ząbki czosnku i jedną, drobno pokrojoną, papryczkę chili tak by nasz olej nabrał aromatu. Następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone w paski pędy bambusa i czerwoną paprykę. Smażymy na bardzo dużym ogniu całość przez chwilę, dodajemy ananasa pokrojonego w ćwiartki i smażymy jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy sok z ananasa oraz sos słodko-kwaśny. Ewentualnie

Mango Papaja
Pieczona polędwiczka z warzywami i makaronem po chińsku 256

ząbki posiekanego czosnku 10 łyżek sosu sojowego 4 łyżki miodu sól  pieprz łyżka soku z limonki opakowanie makaronu Wok Noodles olej sezamowy jedna marchew, pokrojona w słupki 2 papryki, pokrojone w paski brokuł, podzielony na różyczki 250 gram groszku cukrowego garść posiekanej dymki pół szklanki soku z puszki ananasa Zaczynamy od przygotowania polędwiczek. Robimy marynatę z: dwóch łyżek startego(...)przecedzamy go. Do woka wlewamy olej sezamowy. Na zimny olej wrzucamy łyżkę startego imbiru, dwa posiekane ząbki czosnku i chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Następnie do woka wrzucamy paprykę z marchwią i smażymy przez kilka minut. Do warzyw dodajemy różyczki brokułu oraz groszek cukrowy. Smażymy całość i dodajemy makaron Wok Noodles, zawartość woka szybko mieszamy. Dodajemy cztery łyżki sosu

Mango Papaja
Chińska zupa cytrynowa z kurczakiem i krewetkami 211

takowych zupek postanowiłam coś cudnego wyczarować. I wyszło! Aromatyczna, imbirowa, pikantna. Taka jak lubimy. Składniki: 250 gram piersi z kurczaka 250 gram krewetek koktajlowych 4 plastry ananasa z puszki papryka czerwona 3 cm imbiru dwie trawy cytrynowe papryczka chili litr bulionu  marchewka ząbek czosnku szczypiorek  sól pieprz dwie łyżki sosu sojowego łyżka soku z limonki Do garnka wlewamy(...)niego pokrojone w drobną kostkę imbir, czosnek i papryczkę chili oraz trawę cytrynową w całości. Gotujemy wywar przez kilka minut, następnie dodajemy pokrojone w kostkę pierś z kurczaka oraz paprykę. Marchewkę kroimy w słupki i również dodajemy do zupy. Gotujemy wszystko przez około 10-15 minut aż warzywa zmiękną a kurczak nabierze orientalnego aromatu. Teraz czas na dodanie ananasa, pokrojonego

Mango Papaja
Gołąbki w sosie pomidorowym 252

kapusty 500 gram mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 100 gram ugotowanego ryżu 1 cebulka 2 ząbki czosnku sól pieprz litr bulionu dwie łyżki przecieru pomidorowego łyżka mąki pszennej pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku Z kapusty wycinamy głąb i gotujemy ją we wrzątku przez około 8 minut aż liście zmiękną. Po tym czasie wyciągamy kapustę z wody, odstawiamy na chwilę(...)delikatnie przestygnie. W tym czasie mięso mielone mieszamy z ryżem, posiekaną drobno cebulką i czosnkiem oraz doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Tak przygotowany farsz nadaje się już do naszych gołąbków. Z kapusty odrywamy wierzchnie liście, które nie nadają się do faszerowania i układamy na dnie garnka, w którym będziemy gotować gołąbki (zapobiegają przywieraniu gołąbków podczas długotrwałego gotowania), kolejne liście

Mango Papaja
Gyros 438

kurczaka przyprawa gyros pół główki kapusty pekińskiej keczup łyżka majonezu dwie łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego ząbek czosnku łyżka posiekanego koperku pół puszki kukurydzy 10 ogórków konserwowych 1 papryka czerwona 2 jaja ugotowane na twardo 1 duża lub dwie mniejsze cebule czerwone łyżka masła łyżka oliwy z oliwek Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą gyros i smażymy(...)posiekanym ząbkiem czosnku. W naczyniu układamy warstwami: usmażony kurczak cebulka  keczup (około 2-3 łyżki) kukurydza pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe jajka również pokrojone w kosteczkę  papryka czerwona sos czosnkowy bardzo drobno pokrojona kapusta pekińska Smacznego

Mango Papaja
Zupa meksykańska 383

Składniki: 250 gram mięsa mielonego dwie czerwone cebule  dwa ząbki czosnku papryczka chili pół puszki kukurydzy papryka czerwona puszka czerwonej fasoli w sosie chili lub pomidorowym 150 ml soku pomidorowego  pół szklanki wody  sól pieprz  odrobina cukru do smaku  łyżka masła łyżka oliwy z oliwek nać pietruszki do posypania Na maśle i oliwie z oliwek(...)mielone i całość dokładnie mieszamy. Smażymy kilka minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem (ja często używam jeszcze przyprawy do mięsa mielonego, dosłownie szczyptę). Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i całość dusimy chwilę. Teraz czas na dodanie kukurydzy i fasoli czerwonej. W tym momencie również wlewamy wodę i dusimy wszystko przez kilka minut. Wlewamy sok pomidorowy i jeszcze chwilę

Mango Papaja
Kurczak w sosie słodko- kwaśnym 1196

Składniki: 500 gram piersi kurczaka  5 plastrów ananasa z puszki pół szklanki soku z puszki ananasa  1 czerwona papryka  słoiczek pędów bambusa 2 marchewki 1 dymka ze szczypiorkiem  papryczki chili 2 cm imbiru 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu teryiaki  sok z połowy limonki szczypta soli 4 łyżki sosu słodkiego chili pieprz panierka/ tempura(...)jeszcze zimny olej i czekamy aż się podsmaży i odda aromat. Dodajemy do tego posiekaną dymkę. Smażymy chwilę. Dodajemy obraną i pokrojoną w plastry marchewkę, pokrojoną w paski paprykę, pędy bambusa i kawałki ananasa. Smażymy całość przez kilka minut na dużym ogniu. Dodajemy sos sojowy, sos teryiaki, sosu słodkiego chili, sok z limonki i sok z puszki ananasa. Gotujemy

Mango Papaja
Pizza 215

Gotowe ciasto przykrywamy sciereczka i pozostawiamy w cieplym miejscu na ok. 1h  Skladniki do pizzy: 300g kielbasy  100g bekonu  200g pieczrek  2 cebule  1 papryka czerwona  1 puszka kukurydzy  stary ser zolty ( wedle gustu)  Kielbase, pieczarki, cebule i papryke kroimy i przesmarzamy ( wszystko osobno, cebule i papryke mozna razem) Reszte bedziemy tylko(...)ciasto rozkladamy na brytfanke ( srednich rozmiarow, mozna rozwalkowac lekko ciasto i dopiero rozlozyc na brytfanke)  Na ciasto nakladamy koncentrat pomidorowy, cienka warstwe  Nakladamy pokolei skladniki : kielbase z papryka, bekon, pieczarki, kielbus, kukurydze i ser zolty  Wstawiamy wszystko do piekarnika nagrzanego do 180C na 20 min Smacznego

Klaudynkowa kuchnia
Zdrowy makaron z sosem pomidorowym - symbio.pl 254

będzie podany z sosem na bazie warzyw i rewelacyjnego soku pomidorowego eko, który otrzymałam w ramach współpracy z firmą symbio.pl Składniki : * szklanka makaronu razowego pszennego eko  * pół czerwonej papryki * pół małej cebuli * ząbek czosnku * pół pomidora * sól, pieprz do smaku * ulubione zioła * pół butelki soku pomidorowego bio * łyżka oliwy z oliwek  Przygotowanie : Makaron ugotować al dente. Rozgrzać oliwę(...)oliwek, dodać drobno pokrojoną cebulkę oraz czosnek. Wymieszać z posiekanym pomidorem oraz pokrojoną w kosteczkę papryką. Całość lekko poddusić w soku pomidorowym, aż do odparowania nadmiaru wody. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sos posypać świeżymi ziołami. Zapraszam Was na stronę firmy oraz do polubienia FB - będziecie na bieżąco informowani o nowościach w sklepie

Magiczne Życie Marty
Tołpyga z zielonym curry i mlekiem kokosowym 322

smażyć i jakie dodatki przygotować zmieniała się co najmniej 3 razy, ale ostatecznie wyszło bardzo smacznie. SKŁADNIKI ok. 1 kg filetów z tołpygi 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 400 gram ziemniaków kilka gałązek rozmarynu ok. 10 ząbków czosnku Składniki do marynaty do ryby: 2-3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego 4 czubate łyżeczki(...)marynacie i odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin. Gotujemy ziemniaki na pół twardo. Studzimy. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki marynaty do warzyw. Cukinię i bakłażana kroimy w plastry. Paprykę kroimy w paski, a cebulę w łódki. Dokładnie rozprowadzamy warzywa w marynacie. Odstawiamy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C (grzanie góra-dół). W naczyniu do pieczenia układamy kawałki ryby i zalewamy

OstryKęs
Grillowane warzywa z mozzarelą 278

bardzo aromatyczny lunch. Dodatek świeżego rozmarynu, suszonego oregano, czosnku i chilli sprawia, że warzywa nie są nudne. Mięso lub rybę zastępuję mozzarella. SKŁADNIKI 1/2 bakłażana 1/2 cukinii 1/2 papryki 5 ząbków czosnku 5 gałązek rozmarynu 2 łyżeczki oregano 1/2 papryczki chili z pestkami 1 – 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól pieprz 100 gram brązowego ryżu(...)długoziarnistego świeża natka pietruszki 1 kulka mozzarelli WYKONANIE Ryż gotujemy al dente. Bakłażana i cukinię kroimy w równe plasterki, a następnie na połówki. Paprykę kroimy w paski, które następnie kroimy na mniejsze kawałki. Papryczkę chilli siekamy drobno. Pokrojone warzywa wkładamy do dużej miski. Solimy, posypujemy pieprzem i polewamy je oliwą z oliwek. Posypujemy posiekaną papryczką chilli, posiekanym rozmarynem, suszonym oregano

OstryKęs
Kurczak w panierce 464

nogi kurczaka tzw. pałka 2 udka 4 skrzydełka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka imbiru mielonego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kolendry w proszku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka kozieradki 1 szklanka oleju do smażenia 200 ml mleka 1 jajko

OstryKęs
Pierwsza domowa kiełbasa – przygotowania cz. 1 357

których powstaną 3 różne kiełbasy: 1-biała, 2-wiejska, 3-a’la chorizo. Do każdej części mięsa trafiły dodatkowe przyprawy m.in.: majeranek, mieszanka przypraw do wiejskiej kiełbasy, ostra papryka w proszku, łagodna papryka w proszku. Mięso wstawiliśmy na noc do lodówki. W kolejnych postach podamy dokładne receptury i pokażemy fotorelacje – z przygotowań, z procesu wędzenia i z prezentacji

OstryKęs
Makaronowa sałatka z grillowanym bakłażanem 212

udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl Składniki : * 1/4 główki sałaty lodowej  * kilka rzodkiewek * ogórek zielony  * pół czerwonej papryki * filet z kurczaka * ulubiona przyprawa do drobiu * bakłażan * szklanka ugotowanego, najlepiej drobnego, makaronu razowego * pół kostki fety * garść listków świeżej bazylii Dressing : * saszetka oleju kujawskiego pomidory, czosnek i bazylia(...)łyżki soku pomarańczowego - najlepiej świeżo wyciśniętego  * świeżo mielony czarny pieprz * szczypta ziół prowansalskich  Przygotowanie : Sałatę drobno pokroić bądź porwać, ogórka, paprykę oraz rzodkiewki pokroić w paseczki i mniejszą kostkę. Kurczaka przyprawić, obsmażyć na patelni teflonowej, pokroić w kostkę. Bakłażana umyć, pokroić w plastry, posolić i odstawić na 15 minut, odsączyć z wody i soli, grillować na teflonowej patelni

Magiczne Życie Marty
Smażony czołg, czyli warzywa z patelni 271

stoisku warzywnym kupiliśmy potrzebne produkty i dzisiaj młody przyniósł ze szkoły dzieło: Brukselkę ugotowałem i jutro zrobię kotleciki, a dzisiaj zrobiłem coś takiego: Składniki: cukinia kalarepa marchewka cebula cukrowa papryka czerwona pomidor 2 ząbki czosnku natka pietruszki oliwa z oliwek do smażenia przyprawy: sól, pieprz, oregano, sos sojowy Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na oliwie(...)oliwek ze szczyptą soli, dodajemy pokrojoną marchew, paprykę i kalarepę. Smażymy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, około 15 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i obranego se skórki pomidora. Smażymy kolejne 10 minut (uwaga na cukinię, żeby się nie rozgotowała), pod koniec dodajemy posiekaną pietruszkę i doprawiamy do smaku

Gotuj z Misiem
Zupa orientalna 226

gram marchew – 2 szt. por – 1/3 szt. szczypior – 1 pęczek czosnek – 1 ząbek mleko kokosowe – 200 ml makaron ryżowy – 100 gram sok z ½ cytryny sezam – 2 łyżki płatki suszonej papryki – 2 łyżki sos sojowy  –  4 łyżki przyprawy: pieprz, kolendra, chili Grzyby mun płuczemy, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 15 minut i odcedzamy. Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy(...)Marchew i pora kroimy w słupki, zalewamy bulionem. Dodajemy podsmażonego z sezamem kurczaka, płatki papryki, kolendrę i pokrojone grzyby. Gotujemy około 10 minut. Dodajemy rozdrobniony czosnek, posiekany szczypiorek, mleko kokosowe i sok z cytryny. Można jeszcze dodać kiełki (w sklepie akurat "wyszły"). Przyprawiamy do smaku. Na opakowaniu makaronu ryżowego przeczytałem, że trzeba go wrzucić do wrzątku i odstawić

Gotuj z Misiem
Sałatka z białej kapusty 2257

grillowanie to również sałatki i sosy. Tym razem proponuję sałatkę z białej kapusty która świetnie pasuje to wszelkiego rodzaju mięsnych wypieków grillowych. Składniki : 2 kg białej kapusty 3 kolorowe papryki 3 czerwone cebule pęczek koperku 2 łyżki soli 300 gram cukru 250 ml oleju rzepakowego 200 ml octu 1 litr wody mineralnej gazowanej Przygotowanie : Kapustę, paprykę, cebulę i koperek szatkuję

Mechanik grilluje
Pomidorowy koktajl 207

szczerze super pożywne śniadanko a jeszcze do tego ekspresowe w wykonaniu :) Składniki: - 2 pomidory - 2 łyżki koncenratu pomidorowego - 1/2 litra jogurtu naturalnego gęstego - sól, pieprz i ostra papryka - do dekoracji plasterki ogórka i papryki Przygotowanie: Pomidory miksujemy w blenderze dodając koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do 1/3 wysokości szklanki nalewamy jogurt a następnie zmiksowaną mieszankę

Zainspirowana w kuchni
Pieczone skrzydełka na smażonym ryżu 520

Pyszne i proste danie na obiadek. Skrzydełka doprawiłam słodka papryką,majerankiem i marynatą teriyaki i upiekłam w piekaniku. Gotowe skrzydełka podałam ze smażonym ryżem z papryką. Pycha:) składniki: 8-10 skrzydełek kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 2 woreczki ryżu u mnie paraboliczny słodka papryka majeranek marynata teriyaki olej Skrzydełka umyć i osuszyć. Oprószyć dokładnie słodką papryką i majerankiem(...)łyżki) oraz olejem. Przykryć naczynie, wstawić do piekarnika i piec ok 1 godzinki na 190 C, pod koniec pieczenia można zdjąć przykrywkę aby skrzydełka się lepiej przyrumieniły. Ryż ugotować. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Rozgrzać patelnię i zeszklić cebulę, następnie dodać paprykę. Chwilę smażyć a następnie dodać ryż. Wszystko razem chwilę smażyć, dodać ok 3 łyżek marynaty teriyaki. Wymieszać

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka z mielonego 353

 Kochani, jeżeli lubicie mięso mielone, chili con carne :) to znaczy że ten obiad jest dla Was. Pokochacie go. Nie należy do mojej ulubionej półki obiadów

Smaki Edyty
Sajgonki wegetariańskie 245

dzień nie zaszkodzi :) Składniki na ok 15 sztuk: papier ryżowy (ok 15 arkuszy) 5 suszonych grzybów mun 100g kiełków fasoli mung 1/4 główki małej białej kapusty 1 mała czerwona papryka 1 średniej wielkości marchewka 1 mały por 1/2 papryczki chili (jeśli jest malutka to cała) 2 łyżki sosu sojowego  curry - do smaku Przygotowanie: Grzyby mun moczymy w ciepłej wodzie(...)czasie kilkakrotnie zwiększą swoją objętość. Następnie kroimy je w paski i wrzucamy na patelnie żeby się dusiły. Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na tarce i dodajemy do grzybów. Paprykę kroimy w kostkę, pora w krążki i dorzucamy do poprzednich składników. Dusimy przez kilka minut i dodajemy kiełki fasoli mung. Następnie bardzo drobniutko kroimy chili i dodajemy do farszu.  Przyprawiamy sosem

Ze smakiem i z pasją
Szybki bigos z piersią z kurczaka 293

równie pyszny co tradycyjny :) Składniki: mała główka białej kapusty 0,5kg kapusty kiszonej 2-3 filety z kurczaka kawałek kiełbasy słoiczek przecieru pomidorowego (200g) łyżeczka kminku pół łyżeczki majeranku papryka słodka 2 liście laurowe, ziele angielskie 2 łyżki sosu sojowego Kikkoman pieprz, sól Przygotowanie: Biała kapustę szatkujemy i gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Najlepiej w dużym garnku. W osobnym(...)garnku gotujemy przez chwilkę kiszoną kapustę (nie płuczemy jej).   Mięso i kiełbasę kroimy w kostkę. Posypujemy słodką papryką i polewamy sosem sojowym. Dusimy razem do miękkości. Z białej kapusty odlewamy wodę a następnie dodajemy do niej kiszoną kapustę, mięso z kiełbasą, przecier pomidorowy i przyprawy. Gotujemy razem do miękkości kapusty i przeniknięcia się smaków.  Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Wegetariańskie spaghetti 196

smaczny obiad, tym razem w wersji wegetariańskiej :) Składniki na dwie porcje: 150-200g makaronu spaghetti (u mnie Makaron Czaniecki) 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 małej cukinii 1/2 żółtej papryki  1 mała cebula 1 ząbek czosnku świeża bazylia sól, pieprz 2 łyżki oleju Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek drobno posiekać(...)podsmażyć chwilę na oleju. Paprykę i cukinię umyć i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli. Po chwili dodać puszkę pomidorów i gotować sos do miękkości warzyw. Można podlać odrobiną wody. Przyprawić pieprzem i solą oraz posiekaną drobno bazylią. Podawać ze świeżo ugotowanym makaronem. Można posypać startym serem. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Omlet z warzywami i otrębami 198

akurat zalega w lodówce. Bez znaczenia czy będą to warzywa czy szynka i tak będzie smaczny :)  Składniki: 2 duże jajka  1/3 niewielkiej cukinii  kawałek żółtej papryki 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka otrębów owsianych (u mnie marki Kupiec) mały pomidor przyprawy: sól, pieprz garść kiełków brokuła Przygotowanie: Cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Dusić chwilę na małej

Ze smakiem i z pasją
Sałatka makaronowa po meksykańsku 22016

dużą miskę sałatki): 250g kolorowych świderków (u mnie Czaniecki, 1 opakowanie) 200g czerwonej fasoli z puszki 150g kukurydzy konserwowej 250g upieczonej w przyprawach piersi z kurczaka  1 mała papryka - u mnie czerwona 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu pieprz kolorowy w młynku sól ziołowa Przygotowanie: Makaron ugotować al dente we wrzącej, osolonej wodzie.  Pierś(...)kurczaka i paprykę pokroić w drobną kostkę. Fasolę i kukurydzę odsączyć na sitku. Wszystkie składniki wymieszać. Ząbki czosnku obrać i zmiksować z majonezem i jogurtem. Sos dodać do sałatki, wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Kasza gryczana z warzywami 266

razem użyłam kaszy w 6 minut Sonko, dzięki czemu obiad przygotowałam w iście ekspresowym tempie ;) Składniki dla 4 osób: 2 woreczki kaszy gryczanej (u mnie Sonko ) 2 małe papryki  2 małe cukinie 200 g pieczarek 100 g pomidorków koktajlowych 1 duża cebula 3 ząbki czosnku zielona pietruszka pieprz, sól, oregano (lub ulubione przyprawy) odrobina oleju lub masła do podsmażenia(...)warzyw Przygotowanie : Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Pieczarki umyć, pokroić w półplasterki i podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Paprykę i cukinie pokroić w kostkę i dodać do pieczarek. Dusić kilka minut pod przykryciem. Następnie dodać kaszę, pomidorki koktajlowe przekrojone na połówki, przeciśnięty lub starty czosnek, pokrojoną natkę pietruszki i wymieszać. Przyprawić i dusić jeszcze przez chwilkę

Ze smakiem i z pasją
Kasza zapiekana z mięsem mielonym i pieczarkami (kat. mięso) 250

Pożywny, zdrowy i aromatyczny obiad zapiekany w piekarniku.  Składniki na obiad dla 3-4 osób: 2 woreczki kaszy gryczanej 1 papryka zielona 500 g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 150 g pieczarek 3 łyżki przecieru pomidorowego (użyłam Pudliszki) kilka gałązek świeżego tymianku 1 duża cebula sól, pieprz do smaku 100 g tartego sera żółtego olej do podsmażenia mięsa(...)kostkę i podsmażyć na oleju. Gdy się zeszkli dodać mięso mielone i podsmażyć. Przecier rozrobić z 3-4 łyżkami wody i dodać do mięsa. Pieczarki pokroić w półplasterki, paprykę w kostkę, tymianek posiekać i dodać na patelnię z mięsem. Po chwili kaszę wymieszać z zawartością patelni, doprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodatkowo dodać także trochę sera żółtego. Kaszę

Ze smakiem i z pasją
Gulasz wegetariański z soczewicy i batatów 278

wiele pomysłów, ale jestem ciekawa jakie są Wasze ulubione przepisy z użyciem słodkich ziemniaków?  Składniki na 6-8 porcji: 0,5 kg czerwonej soczewicy 2 duże bataty duża papryka 1 papryczka chilli (lub więcej wedle uznania) 3/4 l passaty pomidorowej (lub przecier+woda) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego mały pęczek koperku po gałązce świeżego rozmarynu(...)przez około 10-15 minut aż soczewica napęcznieje a bataty trochę zmiękną. W osobnym garnku na odrobinie oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, po chwili dodać pokrojoną w kostkę paprykę i posiekane chilli.  Następnie wlać passatę pomidorową, dodać posiekane zioła, starty czosnek, ziele angielskie, liście laurowe, sos sojowy oraz odsączoną soczewicę i bataty.  Dusić razem przez kolejne

Ze smakiem i z pasją
WIELKANOCNE JAJKA Z MAJONEZEM 219

zaopatrzyć się w ugotowane na twardo jajka, majonez i dowolne dodatki.  Na przepołowione jajka nałóż majonez i udekoruj dowolnie. U nas to najczęściej oliwka, natka pietruszki i czerwona papryka. Majonez można też posypać papryką w proszku/chilli lub pieprzem.  Pozdrawiam Was :) Ewa Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com

Przepisy Aleksandry
Kurczak curry z kaszą jęczmienną 300

porcje) Składniki: - 400 gram piersi z kurczaka - 1 cebula - 1 cukinia - 1 marchewka (duża) - 4 łyżki kukurydzy konserwowej - 1 mały jogurt naturalny - 2 woreczki kaszy jęczmiennej - curry, kurkuma, papryka słodka - sól, pieprz - 2 łyżki sosu sojowego Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę. Przełożyć do szklanej miseczki, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, curry oraz

Zgrabne Gotowanie
Kulki ryżowe 2361

jeden "gryz" ;) Można je odgrzewać w piekarniku, nie tracą na jakości ;) Polecam i życzę smacznego:) Składniki: 1 szklanka białego ryżu 2 kostki rosołowe+ 2 szklanki gorącej, gotowanej wody czerwona papryki cebula szczypior 150 g sera żółtego 2 jajka 5 łyżek mąki sól pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia, opcjonalnie masło Wykonanie: Cebulę siekamy drobno i podsmażamy na odrobinie(...)dodaniu jednej kostki, wtedy możemy zmniejszyć ilość kostki, dodać połowę, albo podlać ryż samą wodą. Ryż dusimy, aż będzie "al dente" ( miękki, ale nie za miękki). :) Odstawiamy do wystygnięcia. Paprykę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach, szczypiorek siekamy drobno. Wszystko dodajemy do ryżu. Następnie dorzucamy tam jajka i mąkę, doprawiamy solą

Czerwona Porzeczka
Kurczak z sezamkami 304

łyżki miodu 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 4 łyżki słodkiego sosu chili (ja używam tao tao) lub papryczka chilli (wtedy dajemy 3 łyżki miodu) 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki imbiru olej do smażenia mąka do zagęszczenia sosu (niekoniecznie) ryż, makaron ryżowy lub zwykły makaron, np. spaghetti Kurczaka kroimy w sporą kostkę i krótko smażymy. Dodajemy miód(...)chwili sos chilli i sojowy. Dolewamy trochę wody, ale nie za dużo, żeby za bardzo nie rozrzedzić sosu. Do tak przygotowanego kurczaka dodajemy słodką paprykę i imbir, a następnie jak najdrobniej pokruszone sezamki (trochę najdrobniejszych ziaren zostawiamy). Chwilę dusimy. Kiedy sezamki rozpadną się już na pojedyncze ziarna, dodajemy fasolkę. Całość gotujemy jeszcze chwilę. Teraz, jeśli chcemy mieć więcej sosu, można

Ratunku obiad
Zupa porowa z pulpecikami 7438

łyżkę śmietany 100 g pieczarkowego lub smietankowego serka topionego ok. 2 l bulionu drobiowego przyprawy: sól, pieprz, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, majeranek, gałkę muszkatołową, słodką mieloną paprykę 1 łyżkę masła trochę mąki do zagęszczenia zupy (opcjonalnie) olej do smażenia Zaczynamy od przygotowania pulpecików. Do mięsa mielonego dodajemy łyżkę śmietany, bułkę tartą, drobno posiekane 4 ząbki czosnku, sól(...)pieprz, majeranek i słodką paprykę. Całość mieszamy, a następnie formujemy niewielkie kulki. Masa musi ładnie dać się formować, jeśli jest zbyt kleista, dodajemy więcej bułki tartej. Tak przygotowane pulpeciki wrzucamy do gotującego się bulionu, a po kilku minutach, gdy będą już gotowe (Trudno powiedzieć po jakim czasie pulpeciki są już ugotowane, bo każdy robi je trochę innej wielkości, dlatego najlepiej

Ratunku obiad
Urodzinowe menu :) 325

łyżki miodu lub więcej (trzeba próbować, bo proporcje miodu i sosu chilli podawałam na oko) 4 ząbki czosnku sok z całej cytryny sól, słodka mielona papryka, rozmaryn olej Kurczaka oczyszczamy i odkrawamy, co zwyczajowo nazywamy polędwiczką, czyli dolną i nieco odstającą część pojedynczej piersi z kurczaka. Z miodu, sosu chilli, drobno posiekanego czosnku, soku z cytryny, soli oraz wody(...)możemy zająć się ziemniakami. Obieramy je i kroimy w ćwiartki. Umieszczamy je najlepiej w misce lub w garnku i polewamy ok. 2 łyżkami oleju. Dodajemy też sól, słodką mieloną paprykę i rozmaryn. Dokładnie mieszamy tak, by wszystkie ziemniaki dokładnie pokryte były przyprawami. Układamy je na papierze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. W tym czasie przygotowujemy

Ratunku obiad
Fasolka po bretońsku 365

koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku przyprawy: 4 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 1 łyżeczkę majeranku, 0,5 łyżeczki kminku, 0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki lub chilli, 4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, sól, pieprz, 2 płaskie łyżeczki cukru 1 czubata łyżka mąki (opcjonalnie) Dzień wcześniej fasolkę należy opłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia gotujemy

Ratunku obiad
Bułeczki z suszonymi pomidorami 226

posmarowania miski oraz bułeczek 5 mięsistych suszonych pomidorów z oliwy 10 g świeżych drożdży + 1 łyżeczka cukru po 0,5 łyżeczki suszonej bazylii i tymianku oraz słodkiej mielonej papryki Przygotowanie bułeczek jest bardzo proste i niemal identyczne, jak przygotowanie  ich słodkiej wersji z rodzynkami .  Drożdże wkruszamy do sporej miski, posypujemy 1 łyżeczką cukru, odstawiamy na chwilę(...)stopniowo mąkę. Mieszamy drewnianą łyżką, a po dodaniu całej mąki, wyjmujemy ciasto na blat/stolnicę i zagniatamy. Po chwili dodajemy pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz zioła i paprykę, dalej wyrabiając. Gotowe ciasto jest gładkie, jednolite i łatwo odchodzi od rąk Miskę delikatnie natłuszczamy i z powrotem przekładamy do niej ciasto. Przykrywamy ją ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Ratunku obiad
Pietruszkowe kluseczki i sos + drobiowe klopsiki 270

garście do podsypania sól do smaku pół pęczka natki pietruszki Na sos: 1 cebulę pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki masła 2 łyżki mąki przyprawy: sól, pieprz, słodka mielona papryka, cukier woda porcja klopsików, na które przepis znajdziecie  tutaj  :) Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości w dobrze osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy sos. Cebulkę(...)przypalić. Kiedy nabierze już ładnego koloru dodajemy mąkę rozrobioną w ok. szklance wody. Sos zagotowujemy i gdyby był zbyt gęsty, dodajemy jeszcze trochę wody. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką w proszku i cukrem, dodajemy natkę i gotujemy jeszcze 1-2 min. Do sosu dokładamy klopsiki i przykrywamy, by dobrze się zagrzały. Ugotowane ziemniaki dokładnie ugniatamy lub mielimy w maszynce

Ratunku obiad
Szybki pomysł na weekendową przekąskę 430

praktycznie wszytko. Zapraszam na przepis... Minipizze z ciasta francuskiego z grillowanym kurczakiem (kolacja dla dwóch lub przekąska dla kilku osób) Potrzebujemy: opakowanie ciasta francuskiego garść ciemnych oliwek 1 czerwoną paprykę 1 grillowaną pierś z kurczaka (ja zgrillowałam ją z ziołami prowansalskimi, ale może być np. taka jak  tutaj ) ok. 300 g tartego żółtego sera ok. 100 g dobrego koncentratu(...)mały pęczek natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, 1 płaska łyżeczka cuku Ciasto rozmrażamy i kroimy na 8 prostokątów. Koncentrat pomidorowy mieszamy z solą, pieprzem, cukrem i posiekaną natką pietruszki. Paprykę kroimy w niewielką kostkę, a oliwki i kurczaka w plasterki. Każdy kawałek ciasta smarujemy sosem pomidorowym (zostawiając wolny brzeg), posypujemy serem i obkładamy dodatkami. Zapiekamy w 180 stopniach

Ratunku obiad
Klasyka w nieco innym wydaniu, czyli zupa pomidorowa z imbirem i soczewicą 242

koncentratu) 100 ml płynnej śmietanki 12-18% (w wersji odchudzonej doskonale sprawdzi się mleko) przyprawy: 1 ziarno ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżeczkę słodkiej mielonej papryki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczkę curry, szczyptę kardamonu, sól, biały pieprz olej do smażenia Udko zalewamy wodą (ok. 800 ml), dodajemy ziele angielskie, listek laurowy, kurkumę, słodką paprykę i gotujemy

Ratunku obiad
Kolejne roladki, tym razem z mięsa mielonego 263

niewielkich roladek) Do przygotowania roladek będziemy potrzebować: 0,5 kg mielonego mięsa z kurczaka/indyka 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 3-4 niewielkie ogórki konserwowe 1/2 cukinii 1/2 papryki przyprawy: zioła prowansalskie (lub inne ulubione, np. majeranek lub tymianek), sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 1-2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo do roladek proponuję (porcja dla 2 osób(...)zioła (te same, których użyliśmy do mięsa) Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą i przyprawami na jednolitą, dość zwięzłą masę, odstawiamy na czas krojenia warzyw do lodówki. Ogórki, paprykę i cukinię kroimy w zbliżonej długości grube słupki. Na płaskie powierzchni rozwijamy kawałek folii aluminiowej lub spożywczej i smarujemy go cienko oliwą. Łyżką nabieramy porcję mięsa, którą układamy na folii

Ratunku obiad
Letnia sałatka z grillowanym łososiem 343

łososia norweskiego (ok.250g) marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny skórka starta z połowy sparzonej cytryny 1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0/5 łyżeczki cayenne 0/5 łyżeczki pikantnej papryki wędzonej 0/5 łyżeczki kminu rzymskiego kilka kropel tabasco 200 g młodego szpinaku zielony ogórek gruntowy dojrzałe avocado kilka truskawek garść poziomek pół żółtego

Mienta blog
Faszerowane pomidory 218

Faszerowane pomidory gotowane na parze. Składniki: 2 duże pomidory; 1/2 szkl. ryżu; mała zielona papryka; mała czerwona papryka, pół czerwonej cebuli; pierś z kurczaka; Pomysł na Papirus Winiary - kurczak w ziołach prowansalskich lub 2 łyżki oliwy i łyżka ziół prowansalskich; ok. 80 g sera camembert; sol, pieprz, zioła prowansalskie, carry. Ryż gotujemy na parze - czyli: bardzo dokładnie go płuczemy, wsypujemy

Miksturownik
Lasagne z góralskim akcentem... 368

Lasagne z kurczakiem i oscypkiem. Składniki: pierś kurczaka; 200 g pieczarek; cebula duża; 200 g oscypka; 1/2 puszki kukurydzy; 6 płatów lasagne; sól, pieprz, papryka ostra; 1 łyżka oliwy z oliwek. Zaczynamy od przygotowania sosu beszamelowego przepis  tu . Kurczaka kroimy w kostkę, cebulę również. Pieczarki kroimy w "talarki". Oscypka ścieramy na tarce. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy kurczaka, pieczarki(...)obróbki). Wykładamy połowę farszu, posypujemy 1/3 sera. Następnie układamy 2 kolejne płaty makaronu i znów farsz i znów 1/3 oscypka. Przykrywamy płatami makaronu, polewamy beszamelem i posypujemy serem i papryką. Zapiekamy w 180 stopniach przez około 30 min. Smacznego!!! Już w ten piątek II krakowskie spotkanie blogerów. Jeszcze nie wiem czy uda mi się być, ale Was zapraszam serdecznie!!! Więcej

Miksturownik
Kruche babeczki z pieczarkowo-serowym farszem. 300

Wylepiamy nimi foremki, nakłuwamy ciasto i pieczemy około 20 min., w temperaturze 160 stopni. Farsz pieczarkowo-serowy: 200 g pieczarek; 100 g sera żółtego; szczypior; koperek; sól, pieprz, ostra papryka, łyżeczka masła. Starte na tarce o dużych oczkach pieczarki smażymy na maśle. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Studzimy. Ser również ścieramy na tarce, mieszamy z pieczarkami. Dodajemy posiekany szczypior

Miksturownik
Sałatka z fasolki szparagowej i kurczaka. 438

sycąca sałatka, na którą Was zapraszam. Sałatka z fasolki szparagowej i kurczaka. Składniki: 400 g fasolki szparagowej żółtej; pierś z kurczaka, puszka kukurydzy; 8 pomidorków koktajlowych, 1 czerwona papryka; 3 - 4 łyżki majonezu, sól, pieprz olej do smażenia. Umytą pierś kurczaka kroimy w paski, obsypujemy solą i pieprzem. Smażymy aż będzie rumiana. Fasolkę gotujemy, ale niezadługo. Oczywiście wcześniej ją płuczemy(...)zahartować. Pomidorki kroimy na pół lub na ćwiartki - zależy od wielkości i Waszych preferencji :) Wystudzoną fasolkę i kurczaka mieszamy z kukurydzą (bez wody), pomidorkami, pokrojoną w kostkę papryką. Dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!!! Przepis dodaję do akcji

Miksturownik
Chiński sos słodko - kwaśny. 321

się zrobić go sama. Przepis znalazłam w książce: "Świeże i smaczne. Kuchnia chińska." Na zdjęciu wieprzowina słodko-kwaśna. Sos słodko - kwaśny. Składniki: 1/2 marchewki pokrojonej w ukośne plasterki; 1 papryka pokrojona w cienkie paski; 4 posiekane dymki; 1 papryczka chili - drobno posiekana, bez pestek; 1 łyżeczka startego imbiru świeżego; 3 łyżki soku pomidorowego lub 2 łyżki przecieru pomidorowego; 2 ząbki(...)łyżki miodu; 1 łyżka mąki kukurydzianej;  1/2 puszki ananasa w kawałkach wraz z sokiem; olej do smażenia. Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzewamy olej. Dodajemy dymkę, paprykę, chili, imbir i czosnek. Smażymy 2 min. W osobnym naczyniu dokładnie mieszamy sok/przecier pomidorowy, sos sojowy, miód, sok z ananasów i mąkę. Dodajemy do smażonych warzyw i mieszamy, aż zgęstnieje. Jeśli

Miksturownik
Wytrawne rogaliki z nadzieniem. 320

drożdży; 3 łyżki oleju lub oliwy; 1 łyżka cukru lub miodu; 1 3/4 szkl. ciepłej (niegorącej) wody. jajko do posmarowania; ulubione zioła do posypania. Farsz:  I. 1 papryka czerwona, duża; 100 g sera żółtego; szczypior; Ewentualnie: kabanosy/ salami/ szynka. II. 1/4 kostki sera feta; 5 pomidorków suszonych;  Drożdże rozcieramy z cukrem, dolewamy szklankę ciepłej wody i wsypujemy(...)chwilę, aby drożdże ruszyły. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Kiedy stanie się elastyczne, przykrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W międzyczasie zajmujemy się farszem. Paprykę i ser (wędlinę, kabanosy, salami) kroimy w drobną kostkę, szczypior siekamy. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Drugi farsz to po prostu rozdrobniona feta i pocięte w paski pomidorki suszone

Miksturownik
Zapiekanka makaronowa 2932

teraz czegoś zapieczonego, więc pomyślałam, że zrobię z makaronem - pierwszy raz w życiu;) Składniki dla 2-3 osób: * ok. 200 g makaronu - wzięłam penne pełnoziarniste * 300 g pieczarek * pół papryki surowej * puszka pomidorów krojonych - u mnie lidlowskie do pizzy * ser żółty starty * 2 cebule * 2 ząbki czosnku * trochę oleju * przyprawy Cebulę i czosnek posiekałam i wrzuciłam na rozgrzany na patelni(...)olej, dodałam przetarte na grubych oczkach  pieczarki i pokrojoną paprykę. Chwilę dusiłam - ok. 8-10 min, po czym dodałam pomidory, przyprawiłam i jeszcze chwilę razem dusiłam. Ugotowałam makaron - krócej niż zwykle, czyli ok. 5 min. Ugotowany makaron wyłożyłam do naczynia żaroodpornego (lekko pomazałam go olejem), na to rozłożyłam masę pieczarkowo - paprykowo- pomidorową, a wierzch posypałam serem. Zapiekałam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Witam po przerwie, czyli elektryczne grillowanie;) 172

czasu, aż takiego bakłażana w ramach eksperymentu wygrillowałam do postaci chipsa prawie:) I to się okazało właśnie to! To mój zestaw obiadowy, którym się zachwyciłam ostatnio: Składniki: * bakłażan * pieczarki * papryka * ogórek zielony Sos: * 1-2 łyżek sera białego takiego jak na serniki * 1-2 łyżki jogurtu greckiego * łyżeczka majonezu kieleckiego * czosnek wyciśnięty * koperek * sól Bakłażana obrałam ze skórki, pokroiłam(...)bardzo cienkie plasterki, posypałam solą i odstawiłam, żeby wypuścił sok. Wytarłam i położyłam na grillu (uprzednio posmarowanym lekko olejem), dodałam pokrojone pieczarki i kawałki papryki. W międzyczasie pokroiłam ogórka zielonego do zjedzenia na surowo  i zrobiłam gęsty sos.  Sos wstawiłam na chwilę do lodówki, żeby się przegryzł. I obiad gotowy - syty i pyszny:) Komentarze tu-tusia 2011/08/27

Zdrowa Kuchnia Sowy
Warzywa grillowane z camembertem 183

Zastanawiałam się co zrobić na obiad, a ponieważ miałam w lodówce resztki różnych warzyw pomyślałam o zaserwowaniu ich z grillowanym camembertem. Składniki: * brokuły * kalafior * fasolka szparagowa * pomidory * papryka * camembert * zioła Kalafior, brokuły i fasolkę ugotowałam na parze, a  pomidory i paprykę zgrillowałam na patelni. Na koniec dołożyłam na grill rozcięty na krzyż i posypany ziołami camembert. Rozłożyłam na talerzu

Zdrowa Kuchnia Sowy
Marchwiane placki ziemniaczane z gorgonzolą 250

ząbki czosnku * marchew * 2 jajka * 2 spore łyżki mąki pszennej typ 1850 * olej * łyżeczka soku z cytryny * przyprawy: kminek, pieprz czarny, imbir, gałka muszkatołowa, sól, Vegeta Natur, bazylia, kurkuma, papryka słodka Zrobiłam tak (mieszałam masę po dodaniu każdego kolejnego smaku): 1.Wrzuciłam obrane i z grubsza pokrojone ziemniaki do Thermomixa i chwilę miksowałam, dodałam marchewkę i znów lekki mix, dosypałam(...)Łyżeczkę z czubkiem soli i łyżeczkę Vegety Natur (sn) 4. Skropiłam całość łyżeczką soku z cytryny, dodałam mąkę (k) 5. 1/3 łyżeczki kurkumy (g) 6. Szczyptę słodkiej papryki (ew. łyżkę mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej - ja nie dawałam) (sł) 7. Pieprz (o) i sól (sn) do smaku jeśli jest taka potrzeba Smażyłam, jak to placki, na mocno rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki pieczone z pastą z makreli 315

wędzona * ugotowane na twardo jajko * mała cebulka lub 1/2 większej * 2 ząbki czosnku * 2 - 3 łyżki majonezu kieleckiego * 1 łyżka oliwy * przyprawy: po sporej szczypcie kurkumy, bazylii, oregano, pieprzu, papryki ostrej * koperek Ziemniaki umyłam, wysuszyłam, nakłułam widelcem w kilku miejscach i włożyłam na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 0 C. W tym czasie zrobiłam pastę z makreli, czyli najpierw(...)jednolitą masę. Dodałam po kolei przyprawy, wyciśnięte ząbki czosnku i drobno pokrojoną cebulkę, a na końcu ugotowane i starte na tarce jajko. Umieściłam pastę w miseczce, posypałam jeszcze ostrą papryką i koperkiem. Upieczone ziemniaki wyjęłam z piekarnika, rozerwałam na połowy i na każdą nałożyłam sporą kupkę rybnej masy. Zjadłam swoją porcję z rozkoszą, a dla męża gotowe danie ponownie wsadziłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantne ciastka z żółtym serem - w sam raz na letnią biesiadę:) 237

ciasteczek: 170 g mąki orkiszowej 170 g sera żółtego, najlepiej ostrego 2 - 3 łyżki miękkiego masła 2 - 3 łyżki wody/mleka łyżeczka musztardy dijon przyprawy: sól, kurkuma, curry, ostra papryka, lubczyk Ser starłam na tarce na dużych oczkach, co nie było za dobrym pomysłem, bo ciasto za nic się z tego nie chciało zrobić, w związku z czym je zmiksowałam - kawałeczki(...)mieszałam, jak zwykle, po każdej przemianie: 1.  mąka orkiszowa (k) 2.  po 1/4 łyżeczki kurkumy i lubczyku (g) 3.  masło, ser (sł) 4.  musztarda, papryka ostra, curry (o) 5.  1/2 łyżeczki soli  i woda (sn) Zagniotłam ciasto, po czym odrywałam małe kawałki, toczyłam z nich kulki, a potem rozpłaszczałam na placek. Wcześniej próbowałam rozwałkować

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa porowa z papryką, czyli jeszcze się trochę pogrzeję;) 218

Przyszła mi wczoraj ochota na taką ciepłą, sycącą zupę, której już jakiś czas nie jadłam smakując powoli mniej rozgrzewające potrawy. Ale wbrew temperaturze na zewnątrz wcale

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 204

Testowanie sosu LUTENICA  Dzięki uprzejmości firmy Premium Rosa miałam możliwość wypróbować nowy sos. Ten sos to - przysmak bałkański - LUTENICA ostra grubo mielona. Sos sporządzony jest z pieczonej papryki 48,5%, pomidorów 25,4%, bakłażanów 8%, purre marchwiowego 3%.  Z dodatkiem ostrej papryczki 2,5% oraz cebuli, czosnku i natki pietruszki. Z cukrem. Słoiczek mieści 300g produktu. Wartość energetyczna(...)ryby po grecku, dań z grilla. Moja opinia:  Jako że kocham ostrą kuchnię, sos LUTENICA przypadł moim kubkom smakowym do gustu. Jest słodko - ostry, z wyraźnym posmakiem grillowanej papryki.  Dla mnie produkt naprawdę smaczny i przydatny w kuchni. Zapraszam na profil Premium Rosa na FB - https://www.facebook.com/PremiumRosa Poza sosem, otrzymałam inne produkty Premium Rosa - jeszcze

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 223

kolację . A w tym roku było naprawdę pysznie...     Danie główne to - wieprzowina w bułce Wieprzowina w bułce - przepis Składniki: około 350 g mięsa z szynki wieprzowej 1 papryka czerwona 2 średnie cebule 1 marchew 1 /2 puszki pomidorów 1/2 butelki piwa Porter 2 kabanosy podwędzane 1 łyżeczka przypraw y Tandari Masala Royal Brand  sól, rozmaryn, gałka(...)rozgrzać na patelnik, wrzucić mięso i podsma ż yć na złoto. Marchew pokroić w kostkę - dodać do mięsa. Zalać piwem i dusić, a ż płyn prawie całkowicie wyparuje.  Paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka, kabanosy w kawałki - dodać do mięsa - dusić.  Doda ć p omidory, doprawić do smaku solą i przyprawą Tandari Masala Royal Brand. Dusić kilka

kolorowotorcikowo
TARTA z porem 224

ciasto: 1 szkl. mąki 80 g  zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka soli  1 łyżka wody Na nadzienie: 1 duży por 15 dag boczku wędzonego 1/2 papryki 1/3 kostki sera typu feta garść czarnych oliwek 150 g śmietany 18% 3 jajka, sól, pieprz, zioła prowansalskie Mąkę przesiać, dodać pokrojone w drobną kostkę masło, sól i jajko. Zagniatać, dodać(...)widelcem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i podpiec 10 minut. W tym czasie przygotować nadzienie. Boczek pokroić w kostkę, usmażyć. Dodać pokrojonego w plastry pora. Podsmażyć. Dodać paprykę, pokrojoną w kostkę i oliwki w plastry. Na koniec dorzucić pokruszony ser. Śmietanę połączyć z jajami, solą i przyprawami. Na podpieczony spód wyłożyć boczek z warzywami, zalać śmietaną z jajami

kolorowotorcikowo
Rolada z karkówki - z kapustą i śliwkami 321

kapusty kiszonej, 20 szt. śliwek suszonych, garść suszonych grzybów, 5 pieczarek, 1 cebula, 1 łyżka klarowanego masła, 2 łyżki musztardy chrzanowej, 1 łyżka tymianku suszonego, 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka mąki pszennej, sól, pieprz. Wykonanie: Mięso umyć pod bieżącą wodą, osuszyć. Rozkroić, tak by powstał duży płat - rozbić dość cienko. Suszone grzyby zalać(...)smaku solą i pieprzem. Farsz pozostawić do ostygnięcia. Na płacie mięsa układać kapustę, na środku - ułożyć śliwki - zwinąć w roladę. Obwiązać lnianym sznurkiem. Musztardę, olej rzepakowy, tymianek i paprykę - wymieszać. Marynatę posolić. Gotową marynatą smarować roladę. Rolad ułożyć w brytfance, przykryć folią do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni C przez 50-60 minut. Smacznego

kolorowotorcikowo
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 446

domu w sobotnie popołudnia. Najczęściej dodaje do niej to, co mam w lodówce i w szafce. Składniki: 1 opakowanie makaronu penne 1 pierś z kurczaka pół czerwonej papryki 1 pomidor 2 małe cebule lub 1 duża 15 dag pieczarek 30 dag żółtego sera kilka różyczek brokułów 2 ząbki czosnku sól, pieprz, zioła Sos: pół szklanki śmietany 18% bulion(...)kostki rosołowej na pół szklanki wody łyżka mąki do rozrobienia z wodą Wykonanie: 1. Makaron ugotować al dente. 2. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. 3. Paprykę, cebulę, pomidora i pieczarki pokroić i dusić na patelni do miękkości. 4. Brokuły ugotować na parze. 5. Do garnka wlać bulion, podgrzać, dodać śmietanę i zagęścić mąką. 6. W naczyniu żaroodpornym

Pasja Smaku
Ryżowe kotleciki 275

dań. W ten sposób właśnie trafiłam na ryżowe kotleciki. Mój chłopak twierdzi, że są lepsze od mielonych ;) Składniki: 2 woreczki ryżu kostka bulionowa cebula ok. 5 dużych pieczarek mielona papryka pół pęczka natki pietruszki 2 jajka bułka tarta pieprz sól olej do smażenia Wykonanie: 1. Ryż gotujemy z kostką rosołową przez ok. 15 minut. Wysypujemy z woreczków do miski(...)odstawiamy do ostygnięcia. 2. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, posypujemy papryką i smażymy. 3. Do ryżu dodajemy cebule, pieczarki, 2 jajka i 2-3 łyżki bułki tartej. Dokładnie mieszamy i doprawiamy. 4. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Smacznego

Pasja Smaku
Soczewica w sosie curry 325

mięsa, to taka soczewica wydawała się idealna na późny obiad. Składniki: cebula 4 ząbki czosnku 2 marchewki 2 szklanki soczewicy (ja użyłam zielonej) 7-8 pieczarek pół czerwonej papryki mały słoik przecieru pomidorowego sól pieprz 2 łyżeczki curry łyżeczka bazylii (ja dałam oregano) olej Wykonanie: 1. Soczewicę gotujemy do miękkości, a następnie odcedzamy. 2. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy(...)podsmażamy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli wkładamy pokrojone w plastry pieczarki i marchewki oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Podsmażamy. 4. Dolewamy szklankę wody i dusimy do miękkości. W razie potrzeby dolać więcej wody. 5. Dodajemy soczewicę, przecier i przyprawy. Dusimy jeszcze ok 10 minut. Soczewicę można podawać z ryżem, makaronem lub chlebem. Ja wybrałam ryż. Potrawa jest naprawdę sycąca

Pasja Smaku
Naleśniki po meksykańsku 304

pomidory 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku chilli pieprz oregano kostka bulionowa 10 dag żółtego sera Naleśniki: 0,5 litra mleka 2 jajka 3 szklanki mąki sól słodka papryka Wykonanie: 1. Mąkę, jajka, mleko i sól mieszamy mikserem do czasu uzyskania jednolitej masy. Dodajemy paprykę, żeby nadać naleśnikom kolor. Smażymy na oleju z obu stron. 2. Mięso smażymy

Pasja Smaku
Placuszki cukiniowe z sosem pomidorowo-paprykowy 244

ciasta, formując placki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 30-35 minut. Składniki na sos pomidorowo-paprykowy: - 5 pomidorów obranych i pokrojonych w drobną kostkę - 1 bardzo drobno pokrojona papryka - 1 drobno pokrojona cebula - 2 drobno pokrojone ząbki czosnku - 4 łyżki posiekanych ziół - bazylii, oregano, tymianku lub suszonych - 2 łyżki oleju - sól i pieprz do smaku - szczypta chilli Wykonanie(...)patelni rozgrzać olej. Zeszklić cebulę i czosnek. 2. Dodać pokrojoną paprykę, podsmażać na średnim ogniu przez około 5-6 minut. 3. Dodać pomidory, zioła i szczyptę chilli. Dusić na małym ogniu przez 20 minut. 4. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem

Pasja Smaku
Dorsz po azjatycku 218

smażenia 2 łyżeczki chili sól, pieprz sok z połowy cytryny sos: 3 ząbki czosnku 1/2 łyżki mielonego imbiru 1 cebula 2 łodygi selera 2 suszone papryczki chili pół czerwonej papryki 1 łyżeczka octu winnego balsamicznego 1/2 łyżki ciemnego sosu sojowego 250 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki wody drobno pokrojony szczypiorek dodatkowo: 3 woreczki(...)łyżkę oleju i przez 1-2 minuty smażyć na nim czosnek (pokrojony w cienkie plasterki), cebulę (pokrojoną w drobną kostkę), łodygi selera ( pokrojone w małe kawałeczki), czerwoną paprykę (pokrojoną w drobną kostkę) i chili (namoczone i pokrojone w plasterki) ciągle mieszając. Do warzyw dodać pozostałe składniki: sos sojowy, ocet, bulion i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać mąkę ziemniaczaną rozmieszaną

Pasja Smaku
Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym 223

szybko fajna potrawa, choć tylko dla fanów słodkich smaków. U mnie domowników podzielił pół na pół ;) Składniki: podwójna pierś z kurczaka duża marchewka duża cebula pół czerwonej papryki 2 garście niesolonych orzeszków ziemnych 2 łyżki oleju 3/4 szklanki wody fix Knorr "Kurczak w aksamitnym sosie orzeszkowym" Wykonanie: 1. Kurczaka pokroić w dużą kostkę, cebulę i paprykę w paski, a marchewkę

Pasja Smaku
Kurczak w sosie miodowym 590

zjedli kolację bez dąsów. PS. Zdjęcia wyszły kiepskie, bo kurczak zamiast na obiad, został podany na kolację, a za oknami już się ściemniło. Składniki: podwójna pierś z kurczaka czerwona papryka duża cebula szklanka mrożonego groszku 2 łyżki oleju szklanka zimnej wody fix Knorr "Kurczak w sosie miodowym" Wykonanie: 1. Cebulę, paprykę i kurczaka pokroić w 2 cm kostkę. Całość podsmażyć

Pasja Smaku
Kurczak w sosie śmietanowym z brokułami i zielonym groszkiem 333

zachować pozory zdrowego odżywiania, kurczaka podałam z brązowym ryżem. Składniki: pierś z kurczaka kilka różyczek brokuła garść mrożonego zielonego groszku mała śmietana 18% sól, pieprz zioła prowansalskie  słodka papryka łyżka oleju Wykonanie: 1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do miseczki, dodać łyżkę oliwy, zioła, paprykę i przyprawy. Wszystko wymieszać i podsmażyć na patelni. 2. Brokuły i groszek

Pasja Smaku
Sałatka z tortellini 431

oprócz głównego składnika, większość produktów każdy pewnie ma w domu. W sam raz dla niespodziewanych gości ;)   Składniki: opakowanie tortellini z mięsem puszka kukurydzy 1 duży ogórek 2 pomidory papryka szczypiorek 1 łyżka przyprawy tzatziki sos sałatkowy koperkowo-ziołowy (Winiary) 1 łyżka oleju majonez sól, pieprz Wykonanie: 1.  Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić i przełożyć do miski(...)Ogórek, pomidory i paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić. Szczypiorek drobno pokroić. Wszystkie warzywa dodać do makaronu. 3. Sos sałatkowy wymieszać z łyżką oleju. Przelać do miski i wymieszać.  4. Wszystko posypać łyżką przyprawy tzatziki i wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. insertCookd("b8e7b17855578f1099d238526f7d27db

Pasja Smaku
Ruloniki z szynki faszerowane masą jajeczną 204

plastrów szynki (ich ilość zależna jest od zapotrzebowania i ilości gości) 5 jajek ugotowanych na twardo szczypiorek 2 łyżki chrzanu 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku paski papryki i rzodkiewka do przystrojenia Wykonanie: 1. Jajka obrać ze skorupek, przekroić na pół, wyjąć żółtka do miski i rozetrzeć widelcem, a białka pokroić w małą kostkę. Żółtka połączyć z białkami(...)pokroić. Dodać do masy jajecznej. 3. Masę jajeczną doprawić solą i pieprzem, połączyć z 2 łyżkami chrzanu. 4. Gotową masą faszerować zrolowane plasterki szynki. 5. Ruloniki przystroić rzodkiewką, paskami papryki i szczypiorkiem. Ładnie wyglądają ułożone na półmisku na liściach sałaty. insertCookd("b5305eb85d9531f0a3cc20c54c9a1bca

Pasja Smaku
Sałatka z kurczakiem gotowanym na parze 469

Sałatka idealna na wiosenna porę: lekka, ale jednocześnie sycąca. Składniki (dla 2 osób) : 2 duże kawałki z piersi kurczaka pół pomidora pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli pół zielonego ogórka pół główki sałaty lodowej sos sałatkowy koperkowo-ziołowy  3 łyżki oleju 3 łyżki wody curry, pieprz Wykonanie: 1. Kurczaka przyprawiamy curry i pieprzem, układamy w garnku do gotowania(...)parze i parujemy. Po ostygnięciu kroimy na plastry. 2. Sałatkę lodową rwiemy na kawałki i układamy na talerzach, na niej układamy pokrojone na kawałki pomidory, pokrojoną w paski paprykę, pokrojone w plasterki ogórki i cebulę. 3. Sos mieszamy z olejem i wodą.  4. Na sałatce układamy plastry kurczaka i polewamy sosem

Pasja Smaku
Sałatka z kuskusem 404

końcu przekonałam się i ... jest super! Kolejne opakowanie już zakupione, nie pozwolę mu czekać już tak długo. Składniki: szklanka kuskusu szklanka wrzątku 8-10 pomidorków koktajlowych pół cebuli czerwona papryka 6 średnich ogórków konserwowych pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz Wykonanie: 1. Kuskus zalewamy wrzątkiem i odstawiamy pod przykryciem na 5 minut. Mieszamy. 2. Pomidorki, paprykę, cebulę i ogórki kroimy

Pasja Smaku
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym 195

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: pierś z kurczaka 10 pomidorków koktajlowych mała czerwona papryka papryczka chili garść listków bazylii 2 łyżki śmietany cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz opakowanie makaronu radiatori Wykonanie: Pierś z kurczak pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać posiekaną(...)cebulę, smażyć przez chwilę, dodać pomidory pokrojone w ćwiartki i paprykę pokrojoną w kostkę. Przekroić chili, usunąć nasionka i wrzucić na patelnię. Do sosu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietaną, na koniec dodać posiekane listki bazylii.  Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć i polać sosem. Udekorować liskami bazylii.   insertCookd("2a1638c9206da4988df5ea5b0f956f35

Pasja Smaku
Wrapy z filetem z kurczaka smażonym w pergaminie 259

tortille 2 plasterki żółtego sera 2 liście sałaty lodowej 6 pomidorków koktajlowych 1 filet z kurczaka „Pomysł na...papirus” – z ziołami prowansalskimi (Winiary) musztarda majonez kanapkowy (Winiary) mała czerwona papryka Wykonanie: Filet podzielić na kawałki, lekko rozbić (na kotlety o grubości 1,5-2 cm), ułożyć w kawałkach pergaminu i smażyć bez dodatku tłuszczu na rozgrzanej patelni po 5 minut(...)każdej strony. Kawałki filetu wyciągnąć z pergaminu i pokroić w paski.  Tortille chwilę podpiec z obu stron na patelni. Na ciepłych położyć liście sałaty, plasterki sera, paski papryki, połówki pomidorów i filety pokrojone w paski. Wszystko posmarować musztardą i majonezem. Zrolować tortille i owinąć dolną połowę folią aluminiową

Pasja Smaku
Sałatka z zupek chińskich 2420

ciekawa i dobra. To doskonały sposób na inne wykorzystanie chińskiej zupki. Składniki: makaron z 2 zupek chińskich filet z kurczaka puszka kukurydzy por mała kapusta pekińska 2 średnie czerwone papryki majonez sól, pieprz przyprawa gyros Wykonanie: Makaron połamać i zalać w misce wodą. Nie musi być nią całkiem zakryty. Przykryć i odstawić. Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i dokładnie(...)wymieszać. Podsmażyć na patelni. Przełożyć do miski. Dodać kukurydzę. Kapustę pekińską drobno posiekać, paprykę pokroić w kostkę, pora przekroić na pół i drobno pokroić. Wszystkie warzywa dodać do kurczaka. Dodać makaron, przyprawy i majonez - dokładnie wymieszać. Rada: Sałatka bardzo zyskuje, gdy po wymieszaniu wszystkiego odstawi się ją do lodówki na co najmniej godzinę. insertCookd("bde25d78a9767f3f9d8e280e58c95e72

Pasja Smaku
Pomysł na... Spaghetti Napoli (Winiary) - opinia 358

Przyznam, że wyszło całkiem niezłe, nie wyczuwało się tej całej "torebkowości", która często towarzyszy innym podobnym sosom.  Składniki: "Pomysł na...Spaghetti Napoli" (Winiary) 300 ml wody 1/2 zielonej papryki 2 łyżki oliwy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżka posiekanej natki pietruszki opakowanie makaronu spaghetti sól, pieprz 10 dag żółtego sera Wykonanie: Paprykę pokroić w paseczki i podsmażyć

Pasja Smaku
Sałatka warstwowa 26199

zawirowania życiowe z pracą i nie tylko sprawiły, że nie miałam możliwości dodawać postów. Składniki: podwójna pierś z kurczaka cebula 3-4 ogórki konserwowe puszka kukurydzy mała kapusta pekińska papryka czerwona przyprawa gyros keczup majonez Wykonanie: Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą, podsmażyć na patelni. Odstawić do ostudzenia. W misce układać warstwami: kurczaka, warstwę keczupu, pokrojoną w kostkę cebulę, ogórki(...)pokrojone w kostkę, grubą warstwę majonezu, kukurydzę, cienko pokrojoną w paski kapustę pekińską i na wierzchu paprykę czerwoną pokrojoną w kostkę. Wstawić do lodówki na min. 1 godzinę. insertCookd("02a3dfd7d9fb39921fb4b8f2cb21ffdf

Pasja Smaku
Kurczak po madagaskarsku 348

pyszny.  Przepis stąd z moimi zmianami. Składniki: 2 piersi kurczaka pokrojone w dużą kostkę puszka mleczka kokosowego,  1 posiekana cebula,  1 pokrojona w kostkę czerwona papryka 1 pokrojony w kostkę pomidor 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka tartej skórki z cytryny 1/3 łyżeczki chilli (w oryginale pieprzu cayenne ) sól, pieprz(...)olej Wykonanie: Mięso marynować w soku z cytryny przez 30 minut. Osączyć z soku i doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na patelni.  Na pozostałym tłuszczu podsmażyć cebulę. Dodać paprykę i czosnek - smażyć 3 - 4 minut. Zmniejszyć ogień. Dodać mleczko kokosowe, imbir, chilli i skórkę z cytryny. Dodać kurczaka i dusić 30 minut.  Podawać z ryżem. U mnie dodatkowo

Pasja Smaku
Dorsz w cieście naleśnikowym 206

cieście naleśnikowym - szybkie i dobre połączenie. Oczywiście zamiast dorsza można wykorzystać filet innej ryby. Składniki: 3 filety dorsza pieprz 1 jajko 1,5 szkl. mąki 1 szkl. mleka papryka w proszku (do zabarwienia ciasta) suszony koperek Wykonanie: Filety pokroić na duże kawałki. Obsypać pieprzem. Odłożyć. Z jajka, mleka i mąki zrobić ciasto naleśnikowe. Podane składniki są umowne, ponieważ ja robię(...)każdy mniej więcej wyczuje czy ciasto jest odpowiednie. W razie potrzeby dodać więcej mąki lub mleka. Do ciasta dodać paprykę w proszku i koperek. Wymieszać - ciasto powinno mieć lekko czerwony kolor.  Kawałki ryby maczać w cieście i smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Ryba smażyć z każdej strony na złoto. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie małe marchewki ugotowane

Pasja Smaku
Czas na śniadanie! #5 - Jajecznica ze szczawiem 233

jesieni (informuje w razie pytań skąd wziął zimą szczaw), ale skoro szczaw jest teraz taki modny to może kogoś zainspiruje ;) Składniki: kilka liści szczawiu 5 jajek 1/2 pomidora 1/2 papryki zielonej 1/2 cebuli sól pieprz bazylia oregano pieprz cayenne Wykonanie: Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać pokrojonego w kostkę pomidora i grubo posiekane liście

Pasja Smaku
Łosoś pieczony 233

podałam z kaszą kuskus - trochę słońca w mocno zimowy dzień. Składniki: 4-5 kawałków filetu łososia 1 cytryna suszony koperek przyprawa do ryb  opakowanie kaszy kuskus 1/2 czerwonej papryki 1/2 ogórka 1 łyżka masła olej Wykonanie: Filety umyć, osuszyć, polać sokiem z cytryny, obsypać koperkiem i przyprawą do ryb. Odstawić na minimum pół godziny. Kaszę kuskus przygotować wg instrukcji(...)opakowaniu. Paprykę i ogórka (wcześniej obrać ze skórki) pokroić w kostkę i dodać do kaszy. Łososia podsmażyć lekko na patelni na maśle i oleju, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec jeszcze 15-20 minut. Podawać z kaszą. insertCookd("7ce6f03e86933856847e9faab389c52c

Pasja Smaku
Sałatka z zielonych pomidorów 355

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: 3 kg zielonych pomidorów, dojrzałych 4 czerwone papryki 3 średnie cebule 2 łyżki soli ziarna pieprzu ziele angielskie Zalewa: litr wody 15 dag cukru 2 łyżeczki kwasku cytrynowego Wykonanie: Cebulę obierać i pokroić w piórka. W misce wymieszać(...)solą i odstawiamy na minimum 6 godzin lub całą noc. Pomidory dokładnie umyć, pokroić w plastry. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Zalewę ugotować z podanych składników. Do wyparzonych słoików wrzucić po 3 ziarna pieprzu i 2 ziarna ziela angielskiego. Warzywa układać naprzemiennie warstwami. Zalewać zalewą.  Pasteryzować przez 25 minut od zagotowania wody. insertCookd("cfc0919825cf03f44f04289b18a2d1c8

Pasja Smaku
Czas na śniadanie! #11 - Jajecznica z chorizo i oliwkami 280

razem bardziej ostra, trochę słonawa. Połączenie chorizo i oliwek wyszło super. Zawsze to jakaś odmiana :) Składniki /dla 2 osób/: kiełbasa chorizo (niewielki kawałek, 10-15 cm) 6 jaj 1/4 papryki 1/2 pomidora mała cebula 6-8 oliwek gałązka tymianku do dekoracji przyprawy: pieprz czarny, sól morska, bazylia, chilli olej do smażenia Wykonanie: Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojone składniki(...)kolei: chorizo, paprykę, cebulę, oliwki i pomidora. W międzyczasie w misce rozkłócamy jajka i przyprawiamy wedle uznania. Gdy składniki są już odpowiednio usmażone, wlewamy jajka z przyprawami i smażymy na małym ogniu, mieszając w razie potrzeby.  Jajecznicę podajemy z razowym chlebem z masłem, udekorowaną tymiankiem. insertCookd("8364d1464d41bbffaede52f4ec51781a

Pasja Smaku
Skrzydełka Buffalo 292

warto przygotować jeszcze sosy, by uczta była jeszcze bardziej niebiańska. Składniki: Marynata: ok. 12-15 skrzydełek 4 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka chili  3 łyżeczki słodkiej papryki Sos: 2 łyżki masła 1 łyżka miodu 1 płaska łyżka brązowego cukru 2 łyżki gotowej salsy meksykańskiej 2 łyżki ketchupu 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka octu

Pasja Smaku
Sałatka makaronowa z pesto i grillowanym kurczakiem 547

wykorzystaniem i postanowiłam zrobić sałatkę makaronową z pomidorowym pesto i grillowanym kurczakiem. Do tego warzywa i listki bazylii - pycha! Składniki: opakowanie makaronu fusilli 1 pomidor 1 czerwona papryka kilka łyżek pomidorowego pesto (ja użyłam domowego - przepis TU ) 1 pierś z kurczaka garść listków bazylii zioła prowansalskie sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Pierś z kurczaka podzielić na kawałki(...)lekko rozbić, oprószyć ziołami prowansalskimi. Usmażyć na patelni grillowej. Gdy mięso ostygnie pokroić w kostkę.  Pomidora pokroić w cząstki, a paprykę w kostkę.  Makaron wymieszać z pesto, warzywami i kurczakiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec posypać posiekanymi listkami bazylii

Pasja Smaku
Warzywne placuszki z szynką 437

wyszły bardzo fajne :) W sam raz do odgrzania następnego dnia lub do zjedzenia na zimno. Składniki: 1 szklanka mąki 3/4 szklanki mleka sól, pieprz chili, bazylia, oregano 1/2 czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy 6 plastrów szynki 1/2 pęczka szczypiorku 10 dag startego żółtego sera 1 jajko Wykonanie: Mąkę, mleko i jajko połączyć za pomocą trzepaczki. Dodać kukurydzę, pokrojoną w kostkę(...)czerwoną paprykę i szynkę, posiekany szczypiorek i żółty ser. Doprawić do smaku przyprawami i ziołami.  Na rozgrzanej patelni umieszczać porcje przygotowanego ciasta starając się uformować placuszki. Smażyć na złoto z obu stron. Podawać z dipami lub bez niczego

Pasja Smaku
Pyszne hamburgery z grilla 362

 Rewelacyjny , soczysty kotlet z grilla - lub jak ktos woli hamburger. Rozpływa się w ustach, nie jest suchy :) I świetnie sprawdza się jako obiad . Naprawdę warto

Smaki Edyty
RATATOUILLE 246

cukinie -jeden bakłażan -sól i pieprz -zioła prowansalskie -1-2 ząbki czosnku -2 marchewki -2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek -1-2 duże cebule -1/2-1 strąka papryki Bakłażana umyć i pokroić w plastry. Posolić i odstawić aż się "spoci". W garnku ( u mnie wyższa patelnia) podgrzać olej lub oliwę i wrzucić marchewki pokrojone w plastry. Poddusić mieszając(...)minut. Następnie dodać obraną i pokrojoną w ósemkę cebulę. Podsmażyć ją. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Po kolejnych 5 minutach obmytego i wytartego bakłażana pokrojonego w cząstki (w zależności od wielkości każdy plaster kroimy na 4, 6 lub więcej części). Pod koniec dodajemy umytą, przekrojoną na pół i pokrojoną w plastry cukinię (ze skórą) i dusimy chwilę aż zmięknie

Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ - NAJLEPSZA 223

płaskie łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej - 0,5l ciepłej wody ( nie gorącej) Dodatkowo: -suszone lub świeże oregano, sos pomidorowy i dowolne dodatki, np: pieczarki, szynki, salami, sery , oliwki, papryki, cebulę, itp. Drożdże rozpuścić w 1 szklance ciepłej wody i odstawić aż się spienią. Zaczyn przelać do misy malaksera, dodać oliwę , sól, resztę wody i  powoli mieszając dodawać mąkę. Mieszamy(...)rozwałkowane ciasto wykładamy 2-3 łyżki sosu pomidorowego i dodajemy swe ulubione dodatki, np. pieczarki, starty ser, szynkę, szynkę parmeńską, kulkę mozzarelli, salami, różne gatunki serów pleśniowych, paprykę , oliwki, itp. Co kto lubi co kto woli...Możemy posypać świeżym lub suszonym oregano. Pieczemy w nagrzanym do 230*C piekarniku ( termoobieg) ok 12-15 minut. Piekę od razu na 3 poziomach

Smaczne Zdrowe
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA WŁOSKA Z SOCZEWICY 396

łyżka oleju kokosowego lub 3 łyżki oliwy - puszka (400g) pomidorów - 2 liście laurowe - 1/2 łyżeczki suszonego tymianku - 2 duże ziemniaki - sól, świeżo mielony kolorowy pieprz, szczypta chili lub ostrej papryki Soczewicę wsypać do miski, zalać wodą i odstawić na 30 minut ( ten proces skraca czas gotowania). W dużym garnku rozgrzać oliwę lub olej i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę(...)minut.  Następnie dodajemy obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki i gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym kolorowym pieprzem i szczyptą chili lub ostrą papryką. Smacznego

Smaczne Zdrowe
SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z SOSEM JOGURTOWO-CZOSNKOWYM 428

zarówno jako dodatek do obiadu ale także jako samodzielna potrawa. Przy tym piękne - kolorowe. Zachęcam do wypróbowania. :-) Składniki: - średnia kapusta pekińska - puszka kukurydzy - 1 duży ząbek czosnku - 1/2 strąka papryki - świeżo mielony kolorowy pieprz ( ok.1 łyżeczki) - sól do smaku ( ok. 1/2 płaskiej łyżeczki) - 2 łyżki majonezu - 1 mały jogurt naturalny ( 200-250g) - szczypiorek ( wedle uznania) Kapustę drobno pokroić wrzucić(...)miski. Dodać do niej odsączoną kukurydzę i pokrojoną w kostkę paprykę. Sos czosnkowy: Do mniejszej miseczki zmiażdżyć obrany ząbek czosnku, dodać sól, świeżo zmielony kolorowy pieprz- dość sporo, ok.1 łyżeczki, 2 łyżki majonezu i jogurt naturalny. Całość wymieszać.  Sos wlać do miski z kapustą i zamieszać , doprawić jeszcze ewentualnie do smaku, posypać szczypiorkiem i podawać. Smacznego

Smaczne Zdrowe
SAŁATKA GRECKA 675

się z tym nie spotkałam... Polecam wypróbować, takie ogórki ze skórą są duuużo lepsze i super chrupią. ;-) Składniki: - 2 zielone ogórki (u mnie ze skórą) - 4 pomidory - 1 cała papryka (u mnie żółta, ale może być dowolna) - 1 cebula (u mnie czerwona) - ser feta - szczypior - oliwki - świeżo mielony pieprz - ocet (u mnie różowy ocet winny) - oliwa z oliwek - świeże(...)suszone oregano Wszystkie warzywa myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. W misce układamy warstwami: pokrojone na mniejsze kawałki ogórki, na to pokrojone (w większą kostkę) pomidory, następnie pokrojoną w kostkę paprykę. Na to rozkruszamy lub kroimy w kostkę ser feta. Układamy odsączone z zalewy oliwki, pokrojoną w ćwierć-krążki cebulę. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorem oraz oregano. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Skrapiamy

Smaczne Zdrowe
Kurczaczki w płatkach kukurydzianych 2056

pyszne. Chrupiąca panierka i soczyste mięsko w środku. Dobrze smakują podane z sosem czosnkowy. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 jajko 0,5 szkl maślanki sól pieprz słodka papryka 2 szkl płatków kukurydzianych olej do smażenia Przygotowanie:   Piersi oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić na średniej wielkości kawałki. Oprószyć solą, pieprzem i papryką. Maślankę z jajkiem roztrzepać, dodać doprawione kawałki

Ala piecze i gotuje
Najlepszy Gyros 3831

Kuchnia grecka w upały rewelacyjnie spełnia swoją role-jest lekka, zdrowa I dietetyczna. Przy tym  niesamowicie smaczna . Jedno z bardziej popularnych dań w Grecji. Naukowcy

Smaki Edyty
Jajka Wielkanocne – Szynka w galarecie 2320

przygotowałam tylko 4 porcje, ale chodziło mi aby Wam pokazać jak to ma wyglądać, gdy chcemy przygotować więcej porcji odpowiednio zwiększamy ilość składników. Polecam również: Kurczak w galarecie z papryką (galat) Kurczak w galarecie (galat) Kurczak w galarecie (galat) Ja przygotować Jajka Wielkanocne – Szynka w galarecie? Składniki: 4 wydmuszki z jajek 2 plastry gotowanej szynki mieszanka warzywna:ugotowana marchewka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szynka w galarecie 353

możemy sobie modyfikować składniki dodając np. gotowane ćwiartki jajek czy oliwki. Przygotowałam 6 porcji, gdy chcemy przygotować więcej porcji odpowiednio zwiększamy ilość składników. Polecam również: Kurczak w galarecie z papryką (galat) Kurczak w galarecie (galat) Kurczak w galarecie (galat) Jak przygotować Szynkę w galarecie? Składniki: 7 dużych plastrów szynki gotowanej mieszanka warzywna:ugotowana marchewka, groszek, kukurydza, natka pietruszki, 1 kostka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Omlet ze szpinaku 222

Mini Omlety z tymiankiem Klasyczny omlet z mozzarellą i pomidorami Omlet z bryndzą i oliwkami Klasyczny omlet z pieczarkami Omlet ze szpinakiem Przepis na omlet z groszkiem, kukurydzą i papryką Dzisiaj proponuję przygotować omlet w nowej odsłonie, Omlet ze szpinaku wykorzystując świeży zmiksowany szpinak, no i oczywiście jajka. składniki na 1 porcję: 2 jajka szczypta sody oczyszczonej łyżeczka mąki pszennej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Galareta wielkanocna 216

bywa też szynka gotowana. Tym razem do przygotowania galarety wielkanocnej wykorzystałam polędwicę wieprzową. Polecam przepisy na galarety: Jajka Wielkanocne – Szynka w galarecie Zimne nóżki (Galat) Kurczak w galarecie z papryką (galat) Kurczak w galarecie (galat) Szynka w galarecie Ja przygotowałam moją galaretę wielkanocną na sklarowanym bulionie ugotowanym na włoszczyźnie, jednym ze składników galarety jest wyciągnięta z bulionu marchewka, którą pokroiłam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łopatka pieczona z oregano 184

Łopatkę pieczoną z oregano Ok. 1 kg kawałek łopatki wieprzowej zamarynowałam dzień przed pieczeniem, wykorzystałam mieszankę przypraw z których przygotowywałam schab dojrzewający (1 łyżkę oregano, po 1 łyżeczce wędzonej papryki, ostrej papryki, czosnku granulowanego, pieprzu młotkowanego z kolendrą, oraz po łyżce sosu sojowego, miodu, octu balsamicznego i oleju). Przygotowanie : Umyte i osuszone mięso łopatki trochę obrobiłam nożem wyrównują boki, łopatka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak duszony w pieprzu syczuańskim 227

łupinki jagód krzewu żółtodrzewu pieprzowego. Nadaje lekko pieprzno- cytrynowy smak potrawom. Z reguły łączę go z listkami Kafiru . A jak chcę mieć pikantniejsze mięso to dodaję odrobinę płatków papryki lub papryki mielonej. Wystarczy mięso na trochę natrzeć przyprawami , obsmażyć , a potem udusić do miękkości. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
68. Przysmak na półkruchym spodzie: czyli wytrawna tarta z fasolką szparagową i dodatkami pod śmietanowo-jajeczną pierzynk 372

koktajlowych garść świeżych listków kolendry śmietanowo-jajeczna pierzynka: 2 całe jaja 200g śmietany 18% 100ml śmietanki 30% 2 dość spore ząbki czosnku świeżo starta gałka muszkatołowa kurkuma, słodka papryka mielona, świeżo zmielona sól i pieprz do smaku listki kolendy do dekoracji przed podaniem Przygotowanie: Pierwszorzędną czynnością jest wykonanie ciasta półkruchego: mąkę z sodą oczyszczoną przesiewamy na stolnicę lub matę silikonową(...)sobą jaja, śmietanę oraz kremówkę. Umyte i osuszone listki kolendry drobno siekamy - tak samo postępujemy z ząbkami czosnku. Masę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową, kurkumą oraz słodką papryką, dodajemy czosnek oraz kolendrę. Masę finalnie mieszamy i zalewamy nią tartę. Całość zapiekamy od 25 do 30 minut na środkowej półce piekarnika aż do ścięcia i zapieczenia się 'pierzynki' (: (jeśli

Symfonia Smaków
Kuskus Pełnoziarnisty z Chińską Mieszanką Warzyw 308

schabu kuskus pełnoziarnisty Skworcu 1/2 opakowania chińskiej mieszanki warzywnej mrożonej (ja używam tej z Biedronki) sól 5 ziaren ziela angielskiego Skworcu 1 liść laurowy Skworcu pieprz papryka słodka Skworcu odrobina oleju Wykonanie: Schab pokroiłam na małe kawałeczki, które najpierw podsmażyłam na odrobinie tłuszczu, następnie podlałam delikatnie wodą, dodałam ziele angielskie i liść laurowy, przykryłam i dusiłam chwilę na małym ogniu(...)pędy bambusa, które potrzebują najwięcej czasu. jeśli pędy są już chrupiące i al dente, wtedy mam pewność, że i pozostałe warzywa są gotowe. Pod koniec duszenia doprawiłam całość papryką słodką, pieprzem i solą. Danie zaserwowałam jak widać w taki sposób, że kuskus przełożyłam warstwami. Obok ułożyłam mięsko i sałatkę. Podczas jedzenia i tak to wszystko wymieszałam, jak widać na zdjęciu

Blondynka Gotuje
Rozgrzewająca zupa-krem 223

pietruszka, por, roszponka, rukola, seler (korzeń i liście), szpinak, ziemniaki. Owoce: gruszki, jabłka, pigwa. No to co - do roboty :)  Pikantny krem marchwiowo-paprykowy - 4 duże marchewki - 2 duże papryki czerwone - 1 papryczka chili - 2 ząbki czosnku - mały seler - 1 cebula - kawałek imbiru - liść laurowy, ziele angielskie - sól, pieprz czarny, pieprz cayenne, lubczyk - świeża nać pietruszki Wszystkie warzywa myjemy. Marchewkę(...)selera kroimy w większą kostkę, cebulę zaś na pół. Zalewamy 1,5l wody, wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy około 30 minut. Paprykę kroimy na pół, po czym usuwamy z niej gniazda nasienne. Układamy na foli aluminiowej bądź blaszce i pieczemy około 40 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę i dorzucamy do zupy. Ciekawym

Sajkofanka smaku
Grzybki i wołowina 254

pietruszką, a do tego zasmażane buraczki. Pomyślałam wtedy  - Nie ma jak w domu! :)   Aromatyczny karczek wołowy Mięso: 1 kg karczku wołowego 3 cebulki czerwone 2 cebule białe papryka czerwona cukinia kilka suszonych śliwek kilka suszonych grzybów Marynata: musztarda meksykańska świeżo mielony pieprz pieprz ziołowy mieszanka ziół (oregano, tymianek, papryka czerwona ostra) oliwa ocet winny cytryna czosnek  Kasza

Sajkofanka smaku
Omlet śniadaniowy 204

najbliższymi, może warto wstać nieco wcześniej i przygotować dla najbliższych kolorowy i pożywny omlet. Uwierzcie, że naprawdę warto! :) Omlet z warzywami 6 jaj cukinia zielona  cebula czerwona papryka czerwona kapary kilka suszonych pomidorów ząbek czosnku pieprz, sól chili pieprz cayenne oregano olej rzepakowy rukola Na patelni wylewamy olej. Na rozgrzany wrzucamy cebulkę pokrojoną w kostkę wraz z czosnkiem. Chwilkę(...)smażymy. Następnie kroimy w kosteczkę cukinię i paprykę, po czym dorzucamy ją na patelnię. Wszystko razem smażymy, aż do uzyskania pięknego, lekko brązowego koloru. Doprawiamy pieprzem, solą, oregano i pieprzem kajeńskim. Jaja roztrzepujemy w miseczce, po czym zalewamy nasze warzywa. Zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i smażymy na wolnym ogniu aż jaja się zetną, zazwyczaj 10-12 minut.  Po usmażeni

Sajkofanka smaku
W paprykowej kruszonce 355

Kapsaicyna to związek chemiczny odpowiedzialny za ostry, piekący smak papryki chili. Działa natychmiast, atakując nasze kubeczki smakowe oraz błony śluzowe, a co za tym idzie powoduje uczucie pieczenia i ostrości w jamie ustnej. Kapsaicynoidy zaś to takie związki, dzięki którym odczuwamy ostry smak pieprzu czarnego, papryki ostrej i wielu innych ostrych przypraw korzennych. Mają one korzystne działanie dla naszego organizmu

Sajkofanka smaku
Jajo w koszulce na pełnoziarnistej grzance 233

pełnoziarnistej grzance Dwie porcje:  - 3/4 rondelka wody - łyżka octu (może być winny)  - 2 jaja - 2 kromki chleba pełnoziarnistego - cebula czerwona  - ząbek czosnku - kilka listków roszponki - papryka marynowana ze słoiczka - 2 plastry sera koziego Dresing: -  łyżka miodu - 2 łyżki oliwy z oliwek - łyżeczka musztardy francuskiej - pieprz, sól Przygotowanie jaj: W rondelku zagotowujemy wodę z łyżką octu(...)smarujemy delikatnie masłem z czosnkiem. Na suchej, rozgrzanej patelni układamy grzanki i smażymy z obu stron na rumiano. Na grzance układamy plasterek sera koziego, następnie plastry czerwonej cebuli, paprykę, roszponkę i jajo. Na koniec polewamy dresingiem musztardowo-miodowym i podajemy na stół. Idealny początek dnia

Sajkofanka smaku
Schab z jabłkami i pomarańczą 300

Składniki: schab bez kości 1 kg jabłka 2 szt pomarańcza 1 szt tymianek do oprószenia majeranek 1 łyżeczka papryka słodka 1 łyżeczka czosnek 3 ząbki sól 1 łyżeczka Przygotowanie:   Schab oczyścić , umyć , osuszyć. Natrzeć majerankiem , słodką papryką , pieprzem oraz czosnkiem roztartym z solą . Odstawić schab w chłodne miejsce na co najmniej 1 godzinę.Schab naciąć

Ala piecze i gotuje
Kurczaczki z jajka 272

kurczaczków.Ja proponuję zrobić takie oto kurczaczki. Składniki: jajka 4 szt ser żółty 10 dag majonez 2 łyżki sól,biały pieprz do smaku ziele angielskie małe kuleczki na oczy papryka czerwona na dzióbki i do ozdoby sałata zielona i listki bazylii do dekoracji żółty barwnik spożywczy Przygotowanie:   Jajka ugotować na twardo,obrać z skorupki,przekroić na pół i wyjąć(...)smaku solą i białym pieprzem.Wyjąć białka z wody osączyć i wysuszyć na papierowym ręczniku.Z masy żółtkowej na białkach uformować kurczaczki zrobić oczka i dzióbek.Talerz udekorować sałatą,papryką i bazylią.  Przepis dodałam do kolekcji przepisów wielkanocnych. Zapraszam! http://veggieola.blogspot.de/2013/02/zbieramy-wielkanocne-przepisy-dodaj-twoj.html

Ala piecze i gotuje
Roladki z kurczaka z żurawiną i fasolką szparagową 236

pyszne roladki z dodatkiem żurawiny Kresto, fasolki szparagowej smażonych na oleju rzepakowym Rapso. Składniki: 3 szt piersi z kurczaka mniejsze 50 g fasolka szparagowa zielona żurawina Kresto sól pieprz papryka słodka mąka do obtoczenia olej do smażenia Rapso Przygotowanie: Fasolkę szparagową ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, wyjąć z wody i ostudzić. Piersi oczyścić, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym(...)Rozbić z każdej strony,  posolić, popieprzyć a stronę wewnętrzną roladki oprószyć słodką papryką. Ułożyć zielone fasolki i żurawinę suszoną. Zwinąć roladki i spiąć wykałaczkami. Obtoczyć roladki w mące i smażyć na złoto z wszystkich stron na oleju

Ala piecze i gotuje
Surówka z sałaty lodowej 618

planach zrobić przetwory na zimę. Ocet winny 6% z czerwonego wina dodałam do surówki z sałaty lodowej i było pysznie. Składniki: 1 szt sałata lodowa 1 szt papryka czerwona 2 szt pomidory malinówki 2 szt ogórka zielonego gruntowego 5 szt rzodkiewek 100 g jasnych winogron 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól, pieprz kolorowy, oliwa z oliwek,  ocet winny(...)czerwonego wina Jamar Przygotowanie: Sałatę lodową porwać na kawałki. Ogórki i rzodkiewki obrać z skórki pokroić w półplasterki. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kosteczkę. Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Winogrona umyć ,jeśli są duże pokroić w mniejsze kawałki i pozbawić ziarenek. Wszystko razem wymieszać i odłożyć na 10 min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Skropić oliwą

Ala piecze i gotuje
Zapiekanka mięsno makaronowa 688

oregano Pudliszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 łyżki ketchupu pikantnego Pudliszki 3 łyżki kukurydzy z puszki 1 cebula mniejsza 2 ząbki czosnku olej do smażenia sól pieprz  papryka słodka pieprz ziołowy majeranek Sos beszamelowy 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka masła 1,5 szk mleka sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku 300 g makaronu świderki 300 g sera(...)chwilkę podsmażyć  i dodać pokrojony drobno czosnek, lekko zrumienić. Dodać mięso mielone i podsmażyć . Do mięsa wlać pomidory z kartonika, dodać przecier pomidorowy, ketchup, odsączoną kukurydzę,sól, pieprz, paprykę słodką, pieprz ziołowy oraz roztarty w dłoniach majeranek. Całość  wymieszać i podsmażyć około 10 - 15 min do częściowego odparowania płynów. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Naczynie żaroodporne

Ala piecze i gotuje
Pierś w cieście francuskim 266

bardziej że domownikom też smakowało. Składniki: pierś z kurczaka większa 1 szt ser żółty 1 plaster suszone pomidory 3 szt ciasto francuskie 1 szt sól, kolorowy pieprz, papryka słodka do smaku jajko do posmarowania ziarna słonecznika Przygotowanie:   Pierś oczyścić, umyć i osuszyć. Lekko rozbić, doprawić do smaku z dwóch stron solą, pieprzem, papryką. Położyć plaster żółtego sera, suszone pomidory

Ala piecze i gotuje
Sałatka makaronowa 4109

wędlin. Ja lubię je też za to, że możemy zrobić  je wcześniej a potem tylko przemieszać ewentualnie doprawić i gotowe. Składniki: 250 g makarony drobne muszelki 150 g papryki konserwowej 200 g ogórków kiszonych 0,5 puszki kukurydzy 0,5 puszki groszku 1 łyżka koperku (u mnie mrożony) 2-3 łyżki majonezu pieprz czarny w młynku Kamis sól Przygotowanie(...)Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przelać zimną wodą i odsączyć. Ogórki kiszone obrać z skórki i pokroić w kostkę. Paprykę konserwową pokroić w kostkę. Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. Dodać koperek oraz pokrojone i odsączone warzywa do makaronu, przemieszać. Dodać majonez, wymieszać i doprawić do smaku. Sałatkę przykryć folią i odłożyć w zimne

Ala piecze i gotuje
Jajka w sałatce warzywnej z chrzanem 2003

sałatce z marynowanych warzyw z dodatkiem pikantnego chrzanu i majonezu. Takie jajka możemy też sobie zrobić w okresie wielkanocnym. Składniki: 8 jajek 100 g pieczarek marynowanych 100 g papryki konserwowej 100 g ogórków konserwowych 1 malutka biała cebula 2 łyżeczki chrzanu 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz do smaku Przygotowanie:   Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać(...)skorupki i przekroić na pół. Paprykę, pieczarki, ogórki i cebule pokroić w drobniutką kosteczkę. Do warzyw dodać chrzan, majonez, jogurt naturalny i całość wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Odłożyć na 2-3 godziny do lodówki żeby smaki się przegryzły. Na półmiski ułożyć przekrojone jajka i nałożyć sałatkę

Ala piecze i gotuje
Pieczeń z kukurydzą i marchewką 232

puszki. Pieczeń wyszła smaczna i fajnie wyglądała w przekroju. Składniki: 800 g karczku 1 cebula mniejsza 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy sarepskiej Kamis 1 łyżeczka papryki słodkiej Kamis 1/4 łyżeczki papryki ostrej Kamis 1 łyżeczka majeranku Kamis 0,5 łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią Kamis pieprz kolorowy do smaku Kamis mini marchewki z puszki

Ala piecze i gotuje
Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym 26726

jestem bardzo  zadowolona. O patelni możecie poczytać tutaj . Składniki: 500 g karkówki 1 jajko 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 0,5 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz do smaku 300 g makaronu rurki 1 por 250 g pieczarek 250 ml śmietany kremówki 2 żółtka sól,pieprz do smaku olej do smażenie Przygotowanie: Mięso zmielić. Cebulę(...)pokroić i zrumienić na oleju dodać do mięsa. Wbić jajko dodać bułkę tartą, musztardę,paprykę i doprawić do smaku. Na patelni w której zrumienialiśmy cebulkę podsmażyć na oleju klopsiki z wszystkich stron. Zdjąć klopsiki i podsmażyć pokrojony por i pieczarki. Po chwili dodać klopsiki i chwilkę podsmażać. Śmietanę zmiksować z żółtkami, doprawić do smaku i wlać na patelnię. Dodać ugotowany

Ala piecze i gotuje
Sałatka z zupek chińskich 24520

moim stole na imprezach rodzinnych ale do grilla też się sprawdza. Robimy ją wcześniej żeby smaki się przegryzły i zmiękł makaron. Składniki: 2 zupki chińskie 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 ogórek zielony mniejszy 2 pomidory 1 pęczek szczypiorku 4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kukurydzę odsączyć z zalewy. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w drobną

Ala piecze i gotuje
Ciasto francuskie z boczkiem 829

Składniki: 1 ciasto francuskie ( ja kupuję to z Biedronki - sprawdzone ) kilka plasterków sera żółtego ( z większą zaw. tłuszczu ) kilka plastrów boczku  jajko przyprawy : pieprz, papryka ostra, oregano Przygotowanie: Ciasto wyciągam chwilę wcześniej z lodówki i rozwijam aby nabrało temperatury i fajnie zmiękło. Jajko z odrobiną soli lub vegety roztrzepuję na jednolitą konsystencję i pędzelkiem smaruję całe ciasto(...)zapiekam ok 20 minut. Przyprawy tutaj bardziej podkreślają smak boczku a ciasto daje efekt łagodności więc proszę się nie obawiać połączenia pieprzu i ostrej papryki. Smacznego

Mechanik w kuchni
Wiosenna z makaronem ryżowym 386

popularnym wykonaniu czyli bez majonezu a naprawdę pyszna. Składniki : 10 dag makaronu ryżowego (woreczek) 10 dag wędliny drobiowej pół puszki fasoli konserwowej pół puszki kukurydzy 3 korniszony 3 kawałki papryki marynowanej  3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka musztardy sól, cukier 3 łyżki oleju sok z połowy cytryny Przygotowanie : Makaron gotuję w lekko osolonej wodzie, odcedzam, studzę(...)Kukurydzę, fasolę odsączam. Wędlinę, paprykę, ogórek kroję w kosteczkę i dodaję do makaronu i mieszam. Olej, musztardę i sok z cytryny dokładnie mieszam. Dodaję starty czosnek, zioła i po szczypcie soli i cukru. Gotowym sosem polewam sałatkę i dekoruję. Naprawdę szybka i smaczna sałatka. Smacznego

Mechanik w kuchni
Królik w sosie własnym 240

się wysoką przyswajalnością białka, niską zawartością cholesterolu. Można przyrządzać z niego naprawdę wyjątkowe dania. Potrzebujemy : królika a konkretnie jego korpus 3 łyżeczki musztardy (np. sarepskiej) kiszonego ogórka kawałek konserwowej papryki pół cebuli ząbek czosnku kawałek boczku kostka rosołowa lub bulion Przygotowanie: Korpus królika po czyszczeniu i opłukaniu otwieram, solę, pieprzę i smaruję musztardą. Ogórek, paprykę i boczek kroję w podłużne

Mechanik w kuchni
Muszle nadziewane twarogiem 362

wyrazisty. Składniki :   12 muszki makaronu  conchiglioni 250 dag twarogu półtłustego 10 - 12 czarnych oliwek 6 - 7  suszonych pomidorów łyżka siekanego koperku 2 łyżki skrojonej w kosteczkę papryki ( ja w połowie daję papryczkę chilli ) ząbek czosnku sól, pieprz Przygotowanie : Makaron wrzucam do wrzątku i gotuję aż będzie al dente, zawsze jednak wrzucam więcej bo zawsze mogę wybrać najładniejsze(...)dół aby ociekły. Twaróg przekładam do misy i troszeczkę ugniatam aby go rozkruszyć. Pozostałe składniki czyli oliwki - kroję w piórka, suszone pomidory - w kosteczkę, czosnek - ścieram na tarce, papryka (papryczka chilli) - w drobną kosteczkę i dodaję do misy z twarogiem i mieszam. Jeśli masa jest zbyt gęsta można dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Doprawiam solą i pieprzem. Muszelki nadziewam przy pomocy

Mechanik w kuchni
Pieczeń z karkówki 259

otrzymamy pyszną i soczystą pieczeń rozpływającą się w ustach. Składniki :   2 kg karkówki wieprzowej 5 łyżek oliwy 1 szkl wody płaska łyżeczka: soli płaska łyżeczka pieprzu łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka czosnku granulowanego płaska łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka tymianku Dodatkowo: Forma do zapiekania Rękaw do pieczenia Folia aluminiowa Przygotowanie : Mięso myję i osuszam ręcznikami papierowymi

Mechanik w kuchni
Sałatka grecka z makaronem 256

sałatkę grecką z makaronem. Składniki : opakowanie sera feta 18-20 dag makaronu spiralki 25 dag pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 1 ogórek 15-20 czarnych oliwek 1 zielona papryka 2 łyżeczki oregano  sos sałatkowy - koperkowo-ziołowy  łyżeczka sosu sojowego Przygotowanie : Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu - al'dente, ser feta kroję w kosteczkę ( jak to zrobić znajdziesz(...)mnie w poradach ) pomidorki przecinam na połówki, cebulę szatkuję w piórka. Ogórek przecinam wzdłuż i kroję w pół talarki, oliwki w krążki a paprykę po oczyszczeniu z pestek w kosteczkę ok 1x1 cm. Wszystkie te składniki posypuję 2 łyżeczkami oregano i wstępnie mieszam. Sos koperkowo-ziołowy wsypuję do 3 łyżek wody, kolejno dodaję 3 łyżki oliwy i łyżeczkę sosu sojowego

Mechanik w kuchni
Kujawski ze smakiem do sałatek - Szpinak, botwinka i żurawinka - zdrowa sałatka nie tylko na diecie 199

propozycja sałatki jest lekka ale i pożywna za sprawą kurczaka. Jest też przepyszna, więc ciężko skończyć na jednej porcji! Składniki : * szklanka świeżego szpinaku * szklanka listków młodych buraczków * 2 pieczarki * papryka czerwona * 3 ogórki małosolne * pół pęczka koperku * pół pęczka szczypiorku * łyżka suszonej żurawiny * pierś z kurczaka pieczona w ulubionych ziołach Dressing : * saszetka oleju kujawskiego z dodatkiem czosnku * łyżeczka miodu * łyżeczka(...)soku z limonki * łyżka sezamu Przygotowanie : Paprykę pokroić w cienkie paseczki, ogórka i pieczarki w plasterki a koperek i szczypiorek posiekać drobno. Składniki sałatki delikatnie wymieszać. Przełożyć do miseczek. Składniki dressingu dokładnie ze sobą połączyć. Polać sałatkę, całość posypać sezamem. Ozdobić świeżymi ziołami

Magiczne Życie Marty
6. Mięso, bułka, warzywa, czyli burgery z kurczaka! 348

fotek przed ich pochłonięciem!) Burgery z kurczaka Składniki: ok. 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 3 łyżeczki ostrej musztardy 1,5 łyżeczki papryki słodkiej sól (wedle uznania) świeżo zmielony pieprz odrobina majeranku 2 łyżki otrębów owsianych (niekoniecznie) Przygotowanie: Cebulę i czosnek kroimy bardzo drobno (czosnek można przecisnąć przez praskę). Pokrojone mieszamy z mięsem(...)smarujemy mlekiem i (wedle uznania) posypujemy sezamem. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 20 minut do uzyskania złotego koloru. Dodatki:   liście sałaty kolorowa papryka pokrojona w paski 2-3 ogórki kiszone pokrojone w plastry pomidor pokrojony w plastry plastry żółtego sera (dowolnego, takiego jaki lubimy najbardziej) cebula pokrojona w krążki musztarda, lub dowolny

Symfonia Smaków
9. Listopadowy wieczór na słono, czyli serowo-czosnkowe krakersy z dipem sezamowo-pomidorowym 214

sztuk pomidorków koktajlowych pokrojonych w połówki 1 ząbek posiekanego czosnku (lub więcej, wedle uznania) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka keczupu Kilka listków świeżej mięty Słodka papryka, kilka kropelek tabasco w płynie, szczypta kurkumy, szczypta cukru, sól, pieprz Przygotowanie: Na mocno rozgrzaną patelnią wysypujemy ziarna sezamu oraz migdały i prażymy je na złoty odcień. Pod koniec prażenia dodajemy(...)oraz sok z cytryny i rozdrabniamy blenderem na jednolitą masę (jeśli masa wyda nam się zbyt gęsta możemy delikatnie podlać ją oliwą).  Na koniec doprawiamy do smaku słodką papryką, tabasco, cukrem, kurkumą solą i pieprzem – lub wedle naszych upodobań smakowych. Tak przygotowany dip odstawiamy do lodówki.  Z lodówki wyciągamy schłodzone ciasto i kroimy je na plasterki grubości ok.2cm

Symfonia Smaków
13. Szczęśliwa trzynastka.. czyli pizzerinki na nieco urozmaiconym spodzie! 249

kulka sera mozarella lub 1 opakowanie startej Ok.50 g startej goudy 1/3 opakowania sera feta Farsz drugi (na drugą połowę pizzerinek) 3-4 plastry szynki, u mnie wędzonej Pół papryki czerwonej Ok. 150g pieczarek Pół czerwonej cebuli 50g. startej goudy 1/3 opakowania sera feta „Polewa” jajeczno – mleczna: 3 jaja 150ml mleka 100g śmietany 18% Sól i pieprz Dowolne zioła(...)Następnie cebulę kroimy w piórka ( w celu pozbycia się goryczki możemy ją wcześniej sparzyć i wymoczyć we wrzątku) . Oliwki, pomidory suszone, pieczarki kroimy na pół, natomiast szynkę na ćwiartki. Paprykę i mozarellę kroimy w plastry.   Goudę ścieramy na tarce. Jeśli mamy ochotę na prażony słonecznik – możemy go uprażyć na patelni z odrobiną oliwy, ja wykorzystałam słonecznik „surowy”. - Jak już

Symfonia Smaków
17.Jak rybka w wodzie - czyli łosoś z pomarańczowym risotto! 214

wina ok.250ml domowego bulionu warzywnego (nie preferuję z kostki) 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1łyżka masła oliwa z oliwek  przyprawy : łyżeczka papryki słodkiej, papryki chili, pół łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej i kurkumy, odrobina cukru, świeżo zmielony pieprz i sól - wszystko wedle uznania! Przygotowanie:  Filety z łososia dokładnie myjemy - (jeśli jest

Symfonia Smaków
45. Zdrowo, pożywnie & kolorowo: czyli marchwiowo-czosnkowa zupa krem! 237

upodobań) 3 łyżeczki rozdrobnionego koperku 1/4 szklanki śmietanki 36% 2-3 łyżki masła do smażenia przyprawy: 1łyżeczka kolendry rozdrobnionej w moździerzu, curry, imbir mielony, świeżo starta gałka muszkatołowa, chili, papryka słodka, świeżo zmielony pieprz oraz sól morska (może być zwykła) sezam lub migdały do posypania   Przygotowanie :  Wywar warzywny rozdzielamy mniej więcej po równo do dwóch oddzielnych garnków(...)można finalnie przetrzeć przez sito, ale nie jest to konieczne.  Rozdrobniony i ostudzony krem z marchwi doprawiamy: połową łyżeczki chili oraz curry szczyptą świeżo startej gałki muszkatołowej, imbiru, papryki słodkiej oraz  dodajemy posiekany koperek. Wszystko dokładnie mieszamy. Lekko ostudzony krem czosnkowy doprawiamy jedynie rozdrobnioną kolendrą, świeżo zmieloną solą i pieprzem oraz dodajemy do niego śmietankę 36% i również

Symfonia Smaków
47. Dietetyczne propozycje na wiosnę, czyli makaron konjac od diet-food.pl 339

brokułowym z czosnkiem, kurkumą i piersią z kurczaka ze smażonymi pomidorkami koktajlowymi i prażonym słonecznikiem   Makaron diet-food fettucini w sosie śmietanowo-pomidorowym z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, słodką papryką, świeżym cząbrem i natką pietruszki Makaron diet-food noodle w domowym sosie słodko-kwaśnym z kukurydzą, ananasem, pomidorami, czosnkiem, papryką, cebulą i pieprzem cayenne i ze smażonymi kawałkami piersi

Symfonia Smaków
58.Lekka wiosna na talerzu: czyli kolorowa sałatka ryżowa! 260

oliwek) 1/5 szklanki octu balsamicznego 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 1 łyzeczka płynnego miodu (np. akacjowego) 1 łyżka musztardy dijon  1 łyżeczka soku z cytryny szczypta ostrej papryki i słodkiej papryki, szczypta brązowego cukru, kurkumy oraz świeżo zmielona sól i pieprz  po 1 łyżeczce kolendry i gorczycy przetartej w moździerzu  Przygotowanie:  Ryż sporządzamy według instrukcji

Symfonia Smaków
Roladki schabowe z zielonym farszem 216

Składniki: 4 plastry schabu bez kości, 1 mała cebula, 3 ząbki czosnku, 30g sera rokpol, pęczek natki pietruszki, pęczek szczypiorku, 2 łyżki posiekanych liści bazylii, sól, pieprz ziołowy, słodka papryka, jajko, bułka tarta.     Przygotowanie     Każdy kawałek mięsa cienko rozbić. Natrzeć z obu stron solą, ziołowym pieprzem oraz słodką papryką. Zieleninę umyć i drobno posiekać, dodać pokruszony

Z miłości do słodkości
Zupa krem z dyni 225

miąższu z dyni,  1litr drobiowego rosołu,  3 duże ziemniaki,  2 marchewki,  cebula, łyżka masła,   szczypta kurkumy,  szczypta curry,  1/2 łyżeczki ostrej papryki,  sól, pieprz,  1/2 szklanki śmietany 18,  grzanki,  natka pietruszki.  Przygotowanie Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Przełożyć do garnka. Dodać obrany ze skóry i pokrojony(...)kostkę miąższ z dyni. Ziemniaki i marchew obrać pokroić w kosteczkę, dodać do dyni. Zalać rosołem, zagotować. Dodać kurkumę, curry i ostrą paprykę. Doprawić solą i pieprzem i gotować ok. 40min na małym ogniu.  Następnie zmiksować blenderem na papkę. Doprawić do smaku.  Śmietanę zahartować kilkoma łyżkami zupy, mieszając połączyć z wywarem. Zagotować. Podawać z tostami pokrojonymi w kosteczkę

Z miłości do słodkości
Gulasz z kurkami i ... wycieczka na Kaszuby 216

bardzo smaczne, sycące i rozgrzewające. Polecam! Składniki: 1/2 kg szynki wieprzowej bez kości, 1/2 kg polędwicy wołowej, 600g kurek, duża cebula, 2 duże marchewki, puszka czerwonej fasoli, łyżeczka ostrej papryki, łyżeczka słodkiej papryki,  1/2 łyżeczki bazylii, 1/2 łyżeczki oregano, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, czubata łyżka mąki pszennej. Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Oprószyć mąką. Cebulę obrać

Z miłości do słodkości
Roladki z kurczaka ze śliwkami opasane boczkiem 228

owinięte wędzonym boczkiem, który nadał roladkom wspaniałego smaku... Składniki: 1/2 kg filetu z kurczaka, 10 suszonych śliwek (użyłam Kresto), 6 plasterków wędzonego boczku, łyżeczka mielonego czosnku,  łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka tymianku, łyżeczka rozmarynu, 375ml śmietanki 30%, sól, pieprz. Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Delikatnie rozbić tłuczkiem. Z obu stron oprószyć solą, pieprzem i papryką. Następnie z jednej

Z miłości do słodkości
Wiejska prażonka 239

lubi najbardziej i powstał bardzo smaczny obiad, na dodatek to danie jednogarnkowe:) A wszystko doprawione różnorodnymi ziołami... Składniki: 400 g kiełbasy np. zwyczajnej, 400 g ziemniaków, czerwona papryka, 200 g kapusty włoskiej, 2 cebule, 200 g pieczarek, ząbek czosnku, 1 liść laurowy, po szczypcie: chilli, kminku, majeranku, tymianku, bazylii i kolendry, do smaku sól i pieprz, łyżka mąki, olej(...)smażenia.     Przygotowanie Kiełbasę obrać, pokroić w półksiężyce. Podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę, smażyć ok. 5 min. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry, kapustę poszatkować. Dodać do kiełbasy. Podlać wodą. Dodać przyprawy, dusić ok. 40 min pod przykryciem, często mieszając, aby się nie przypaliło.  Na koniec zaciągnąć mąką z odrobiną wody. Doprawić do smaku

Z miłości do słodkości
Zapiekanka ziemniaczana z kiszoną kapustą 468

śmiało wystarczy Wam na dwa dni:) Składniki: 400g mielonej wołowiny, 750g ziemniaków, 3 cebule, 400g kiszonej kapusty, 200 żółtego sera, 100ml śmietanki 30%, 100ml śmietany 18%, sól, pieprz, ostra papryka, 3 suszone grzyby.   Przygotowanie Cebule obrać, pokroić w kosteczkę, podsmażyć wraz z mięsem. Doprawić do smaku sola, pieprzem i ostrą papryką.  Kapustę opłukać, pokroić i zalać 2 szklankami

Z miłości do słodkości
Pakieciki z farszem jajecznym 208

Pakieciki świetnie sprawdzą się jako śniadanie lub przystawka.  Inspiracja Składniki: 250g ciasta francuskiego,  4 jajka, 4 plastry szynki,  3 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz,  słodka papryka. Przygotowanie Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, oskubać ze skorupki i pokroić w kosteczkę. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę i śmietanę. Wymieszać, doprawić do smaku. Ciasto francuskie pokroić na 15 małych(...)kwadracików. Na 14 z nich ułożyć farsz, posypać słodką papryką i zwinąć w bukieciki.  Resztę ciasta pociąć na cienkie paseczki, obwiązać nimi bukieciki.  Piec około 25minut w temp. 180st

Z miłości do słodkości
Świąteczna pieczona szynka 250

przypraw nie może zabraknąć gorczycy, jałowca, czosnku, gałki muszkatołowej i suszonych ziół.  Składniki:   1,5 łyżeczki gorczycy, 5 ziaren jałowca, łyżeczka pieprzu ziołowego, łyżeczka soli, łyżeczka słodkiej papryki, szczypta ostrej papryki, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta rozmarynu, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju, ok.2 kg szynki wieprzowej bez kości. Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć. Owoce jałowca

Z miłości do słodkości
Krokiety ziemniaczane z jajkiem 300

przygotowaniu i sycące. Świetnie sprawdzi się jako danie główne a także jako przystawka.  Ciasto:  3/4 kg ziemniaków,  3/4 szklanki mąki pszennej,  jajko,  łyżeczka słodkiej papryki,  sól, pieprz.  Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości. Przestudzić i zmielić.  Mąkę przesiać, dodać zmielone ziemniaki, sól, pieprz oraz słodką paprykę. Zrobić dołek, wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto

Z miłości do słodkości
Kapuśniak po węgiersku 294

kiszonej kapusty, 2 marchewki,  3 duże ziemniaki, 150 g kiełbasy np. zwyczajnej,  2 cebule,  ząbek czosnku,  sól, pieprz,  1/2 łyżeczki słodkiej papryki,  szczypta ostrej papryk. Przygotowanie Kapustę opłukać, odcisnąć z nadmiaru wody i drobno posiekać. Zalać 2l wody i zagotować.  Boczek pokroić w kostkę, cebule drobno posiekać. Podsmażyć bez dodatku tłuszczu. Dodać

Z miłości do słodkości
Roladki z kurczaka nadziewane warzywami 256

kurczaka,  kawałek pora,  marchewka,  2 łyżki kukurydzy,  łyżeczka octu jabłkowego (użyłam Kamis),  50g sera,  sól z pieprzem w młynku (użyłam Kamis),  ostra papryka (użyłam Kamis),  jajko,  3 łyżki bułki tartej,  łyżka masła, olej do smażenia. Wykonanie Mięso umyć, osuszyć i podzielić na porcje. Delikatnie rozbić. Z obu stron oprószyć solą(...)pieprzem, natomiast z jednej strony oprószyć ostrą papryką. Warzywa umyć, marchewkę obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pora zaś pokroić w cienkie półplasterki. Podsmażyć na łyżce masła. Dusić około 5 minut na małym ogniu, aż warzywa nieco zmiękną. Dodać kukurydzę, ser i ocet jabłkowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na rozbite filety nakładać po łyżce farszu, zwijać roladki

Z miłości do słodkości
Krokiety z grzybami i serem 337

jednolite ciasto. Na odrobinie oleju smażyć duże, cienkie naleśniki.  Farsz: 800g pieczarek, 300g żółtego sera,  2 cebule,  pęczek pietruszki,  sól, pieprz,  szczypta ostrej papryki.  Cebule obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na odrobinie oleju. Grzyby oczyścić, pokroić w plastry, dodać do cebuli, dusić, aż woda całkowicie odparuje. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką

Z miłości do słodkości
Żeberka w nowym piwie jeżynowym Somersby 268

przepis... Żeberka w piwie jeżynowym Składniki: 500g żeberek wieprzowych,  200ml piwa o smaku jeżynowym Somersby,  2 liście laurowe,  5 ziaren jałowca,  1/2 łyżeczki ostrej papryki,  1/2 łyżeczki bazylii,  1/2 łyżeczki majeranku,  2 ząbki czosnku,  sól, pieprz. Wykonanie Mięso umyć, osuszyć i podzielić na porcje. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem(...)moździerzu utrzeć ziarna jałowca z papryką, bazylią, majerankiem i posiekanym drobno czosnkiem. Mieszanką natrzeć mięso. Ułożyć w pojemniku próżniowym, zalać piwem, dodać liście laurowe. Szczelnie zamknąć, odstawić do lodówki na około 2 godziny. Następnie wyjąć mięso z marynaty i smażyć na patelni grillowej lub opiekać na grillu przez około godzinę, w między czasie obracając i często smarując pozostałą marynatą. Żeberka

Z miłości do słodkości
Roladki z kurczaka z fasolką szparagową 251

wykorzystałam fasolką szparagową, którą latem zapakowałam do słoiczków. Warzywny farsz świetnie komponuje się z kruchym, drobiowym mięsem. Składniki:  1/2 kg filetu z kurczaka,  marchewka,  1/3 czerwonej papryki,  150g fasolki szparagowej (może być ze słoika),  sól morska ziołowa (użyłam Kamis),  pieprz młotkowany z kolendrą (użyłam Kamis),  jajko,   1/2 szklanki bułki tartej, olej(...)obrać, zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Fasolkę wrzucić na osolony wrzątek na minuty. Odcedzić, pokroić na mniejsze części i dodać do fasolki. Dodać oczyszczoną i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusić około 8 minut na małym ogniu, na odrobinie rozgrzanego oleju. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na rozbite mięso nakładać farsz, zwijać tworząc roladki. Spiąć wykałaczką. Obtoczyć w rozkłóconym

Z miłości do słodkości
Wiosenna sałatka z zupek chińskich 911

sałatka ta gości na naszym stole. Jest naprawdę bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego lekka;) Polecam! Składniki:  3 zupki chińskie,  2 pomidory,  czerwona papryka,  1 ogórek,  pęczek szczypiorku,  puszka kukurydzy,  sól, pieprz,  2 łyżki majonezu. Wykonanie Ogórka obrać, pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić, wraz z pomidorami pokroić

Z miłości do słodkości
Gulasz z warzywami 276

przypraw;))  Składniki:  500g wołowiny,  500g szynki wieprzowej bez kości,  2 marchewki,  puszka groszku,  cebula,  sól ziołowa (użyłam Kamis),  1/2 łyżeczki ostrej papryki (użyłam Kamis),  1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą (użyłam Kamis),  1/2 łyżeczki curry indyjskiego (użyłam Kamis),  3 ziarna jałowca (użyłam Kamis),  łyżeczka mąki,  1/2 łyżeczki(...)pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać posiekaną w kostkę cebulę. Smażyć chwilę. Następnie zalać wodą tak, by całe mięso było przykryte. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Dodać paprykę, jałowiec, curry oraz oregano. Przykryć i dusić około godziny, w razie potrzeby dolewając wodę. Na koniec dodać odsączony groszek oraz mąkę rozrobioną w trosze wody. Zagotować, doprawić do smaku, jeśli

Z miłości do słodkości
Majowe wyzwanie blogerek - Wiosenna tortilla z białym serem i warzywami 359

250g białego sera, 3 łyżki śmietany 12%,  2 łyżki mleka, sól morska z pieprzem (użyłam Kamis),  duży pomidor,  ogórek, 1/2 pęczka szczypiorku,  1/2 czerwonej papryki,  główka sałaty.  Ser rozgnieść widelcem, dodać śmietanę i mleko, doprawić do smaku solą i pieprzem. Pomidora umyć, pokroić w półplasterki. Ogórka obrać ze skórki również pokroić w półplasterki. Paprykę

Z miłości do słodkości
Faszerowane pomidory 230

wlasnie postaci, ale chyba w tym zestawieniu smakuja mi najbardziej. Nadzienie jest dosc delikatne, a za sprawa sera lepkie i spojne. Poza tym ja bardzo lubie to banalne polaczenie papryki z pieczakami, szalotka i ser zas dopelniaja calosc. Ziola tylko podkreslaja delikany smak potrawy. Mysle jednak, ze caly sekret tego dania polega na zapieczeniu pomidora wraz z farszem. Kilka razy(...)jadlam faszerowane pomidory bez zapiekania i powiem szczerze, ze nie jestm ich fanka. przed zapiekaniem skladniki 4 duze, dojrzale pomidory 1 papryka 20 dkg pieczarek pol woreczka ryzu bulion warzywny pol wedzonej mocarelli oregano, bazylia sol, pieprz 2 szalotki wykonanie Pomidory myjemy, odcinamy kapelusze, a nastepnie wydrazamy srodki. W malym garnku gotujemy pol woreczka ryzu. Najlepiej ugotowac go w bulionie

Przysmaki Karolki
Pizza ziemniaczana 502

lodowce, ale jak ktos woli dodac cos innego to nie ma problemu. skladniki: okolo 1 kg ziemniakow 3 jajka 100 ml mleka 8-10 lyzek maki sol, pieprz szczypiorek papryka cebula wedzona mocarella bazylia olej do smazenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy i scieramy na tarce o srednich oczkach. Odsaczamy z nich nadmiar wody, a nastepnie laczymy z mlekiem, jajkami, maka(...)pizzy lub forme od tarty. Podpiekamy przez okolo 15 minut w temperaturze 200°C W tym czasie umyta papryke kroimy w paski. Siekamy tez cebule i razem z papryka podsmazamy przez chwile na patelni. Doprawiamy sola i pieprzem. Warzywa przekladamy na ciasto. Posypujemy bazylia i starta mocarella wedzona lub innym serem, ktory sie dobrze topi. Pizze pieczemy przez okolo

Przysmaki Karolki
Kurze nozki z rekawa 192

takie nozki w swoim domu. Rodzina byla zadowolona, a to oznacza, ze teraz czesciej bedziemy goscic u nas smaki z mojego domu. skladniki: nozki kurczaka cebula sol pieprz ostra papryka lub przyprawa do kurczaka maslo ewentualnie ulubione ziola rekaw do pieczenia wykonanie: Po oczyszczeniu i osuszeniu nozki kurczaka nacieramy papryka lub przyprawa do kurczaka, doprawiamy sola i pieprzem. Gdy uzywamy

Przysmaki Karolki
Quiche dyniowo-ziemniaczany 259

Ciesze sie tez, ze moja rodzina nie protestuje, a Maz nawet zachwyca sie dynia tak samo jak ja. Tym razem dynie wykorzystalam do zrobienia pysznego quiche z dodatkiem ziemniakow, papryki, wedzonego boczku i chili. Wszystko to na bardzo kruchym i delikatnym ciescie. Pycha! Co prawda gdy nastepny raz bede robic to danie to zamiast kroic warzywa w kostke, szczegolnie dynie(...)nada mu wiekszej spojnosci. skladniki na ciasto: 200g maki 100g masla pol lyzeczki soli 2 lyzki zimnej wody skladniki na farsz: 4 ziemniaki okolo 900g dyni 1 czerwona papryka 2 cebule 4 jajka 250ml mleka 40g boczku wedzonego 30g sera gouda 1 papryczka chili sol, pieprz oliwa do smazenia wykonanie: Najpierw robimy ciasto zagniatajac na jednolita mase wszystkie skladniki. Gotowe

Przysmaki Karolki
Przedswiateczna rybka... 228

dorsza. Mysle sobie nawet, ze dobrze by takie krokiety wygladaly na Wigilijnym stole. Krokiety z dorsza skladniki: 400g dorsza 400g ziemniakow 40g orzechow piniowych 3 zabki czosnku sol, pieprz papryka w proszku 3 jajka bulka tarta natka pietruszki olej do smazenia wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po odcedzeniu obieramy i przepuszcamy przez praske. Filety z ryby osuszyc, usunac osci(...)natke pietruszki posiekac. Orzechy piniowe uprazyc na patelni na odrobinie oleju. Pokrojona rybe dodac do masy ziemniaczanej. Dodac tez czosnek, pietruszke i orzechy pini. Doprawic sola, pieprzem i odbrobina papryki w proszku. Dokladnie wymieszac i odstawic na 15 minut. Po tym czasie formowac rekoma krokieciki. Obtoczyc je najpierw w bulce tartej, nastepnie w jajku i ponownie w bulce tartej. Smazyc

Przysmaki Karolki
Szaszlyki hawajskie 358

nute, proste i smaczne. Bardzo soczyste miesko z dodatkiem slodkawego ananasa i stopionego sera, ktory doskonale komponuje sie z cala potrawa. skladniki: 300g piersi z kurczaka 2 lyzki ostrej papryki w proszku 1 lyzka curry 1 zabek czosnku 2 lyzki oliwy z oliwek 4 plastry ananasa z puszki okolo 80g sera gouda sol, pieprz maslo do smazenia wykonanie: Mieso umyc(...)osuszyc i pokroic w spora kostke. Przyprawic sola, pieprzem, papryka w proszku oraz curry. Czosnek obrac, posiekac i wymieszac z oliwa. Marynata zalac mieso i odstawic na okolo pol godziny. Ananasa kroimy na kawalki i nabijamy na szpatulki do szaszlykow na przemian z miesem. Maslo rozgrzac na patelni, obsmazyc na nim szaszlyki, a nastepnie przelozyc na blaszke, posypac startym serem

Przysmaki Karolki
Jajko w szynce 218

podaje ilosci, bo wszystko zalezy od tego ile takich jajek chcemy przygotowac. Z jednego jajka otrzymujemy 2 porcje) jajka ugotowane na twardo duze plastry szynki majonez do dekoracji papryka czerwona, ogorek kiszony, oliwki, gotowana marchewka itp bulion warzywny zelatyna sok z cytryny wykonanie: Zelatyne przygotowujemy wedlug zalecen na opakowaniu. Do tego celu potrzebny jest nam bulion. Ja dodatkowo doprawiam taka(...)ozdabiania. Na kazdym owinietym jajku kladziemy lyzeczke majonezu, a na to co mamy pod reka. Moga to byc pokrojone w plastry ogorki kiszone lub konserwowe, marchewka, pokrojona w paseczki papryka. Jesli ktos lubi polaczenia z owocami to mozna uzyc do tego celu ananasa, wisienki, winogrono itp. Gdy zelatyma zacznie sie juz scinac mozemy delikatnie zalac nia jajka. By nie uszkodzic

Przysmaki Karolki
Muffinki na ostatni piknik 191

pozostalo zanim przyjdzie deszczowa i pochmurna jesien, ale predko odganiam te mysli by nic nie zaklocalo mi tych ostatnich chwil spedzonych na lonie natury. Muffinki z feta i papryka skladniki: 375g maki 250ml mleka 2 jajka 125g stopionego masla i przestudzone 2 lyzeczki proszku do pieczenia 0,5 lyzeczki soli 0,5 lyzeczki tymianku 1 papryka czerwona 125g fety wykonanie

Przysmaki Karolki
Pomidorowa na jesien 350

zupa zyskala uznanie nas wszystkich. Mam nadzieje, ze i Wam zasmakuje. Zupa pomidorowa z soczewica skladniki: 500g pomidorow 150g czerwonej soczewicy 1 papryczka chili 1 czerwona papryka 1 cebula 500ml bulionu warzywnego 2 zabki czosnku sol, pieprz, natka pietruszki wykonanie: Pomidory nacinamy na krzyz, zalewamy wrzatkiem, a nastepnie przelewamy zimna woda. Sciagamy z nich skorke i kroimy w kostke. Papryczke(...)chili umyc, przeciac na pol i usunac gniazda nasienne, a nastepnie drobno posiekac. Podobnie postapic z czerwona papryka, z tym, ze ja pokroic w srednia kostke. Cebule i czosnek posiekac i podsmazyc chwile na odrobinie oliwy. Dodac pomidory i zalac calosc bulionem. Doprowadzic do wrzenia i gotowac jeszcze okolo 10 minut. Dodac do zupy pokrojona papryke, chili i soczewice. Gotowac

Przysmaki Karolki
Z czym dzis beda pierogi? 217

twarogiem. Pierogi z kasza gryczana przepis na ciasto skladniki na nadzienie: 1 woreczek kaszy gryczanej 250g twarogu poltlustego 1 cebula posiekana i podsmazona sol, pieprz majeranek suszony ostra papryka w proszku wykonanie: Ciasto nalezy przygotowac wedlug przepisu. Po rozwalkowaniu wycinamy z ciasta kola za pomoca szklanki i napelniamy farszem. Na nadzienie nalezy ugotowac woreczek kaszy gryczanej wedlug przepisu na opakowaniu(...)ugotowanej i przestudzonej kaszy dodajemy twarog i podsmazona cebule. Wszystko razem dokladnie mieszamy. Doprawiamy suszonym majerankiem, ostra papryka oraz sola i pieprzem. Pierogi gotujemy w osolonym wrzatku. Podajemy ze skwarkami lub z podsmazana na zloto cebulka. Smacznego

Przysmaki Karolki
Kurczak w swiatecznym wydaniu 272

nadzienia 1 mala cebulka do sosu 1 lyzka masla czosnkowego 2 spore garscie zurawiny suszonej 1 lyzeczka konfitury zurawinowej (ja dodalam zmiksowana suszona zurawine) sol, pieprz cayenne slodka papryka w proszku 1 szklanka bulionu z kurczaka 0,5 lyzeczki rozmarynu wykonanie: Cebule obrac i posiekac. Na patelni roztopic maslo czosnkowe i zeszklic na nim cebulke. Pod koniec dodac suszona zurawine(...)rozmaryn i jeszcze podsmazac okolo 1 minute. Doprawic sola i pieprzem cayenne. Piersi kurczaka umyc, oczyscic i rozbic. Kazda doprawic sola i papryka w proszku. Na rozbitych filetach rozlozyc po rowno zurawine z cebulka. Zwinac w roladke, jesli trzeba mieso spinamy wykalaczka. Gotowe roladki obsmazamy na oliwie z oliwek ze wszystkich stron. Do miesa dodajemy posiekana cebulke. Gdy mieso bedzie

Przysmaki Karolki
Myslac o wiosnie. Salatka. 243

coraz to nowe, wiosenne salatki jakos dotrwam do kresu zimy. Roszponka z pomarancza i kurczakiem skladniki: 200g roszponki 1 pomarancza 1 piers kurczaka garsc prazonych platkow migdalowych tymianek slodka papryka w proszku dresing: 1 lyzka balsamiko 2 lyzki oliwy z oliwek sok z polowy cytryny sol, pieprz do smaku wykonanie: Roszponke myjemy i po osuszeniu wkladamy do miski. Pomarancze obieramy(...)kroimy na kawalki. Piers kurczaka myjemy, osuszamy i po oczyszczeniu kroimy w kostke. Doprawiamy papryka w proszku i tymiankiem. Podsmazamy na patelni. Solimy. Przekladamy do miski. Na koniec dodajemy prazone platki migdalowe. Skladniki na sos mieszamy ze soba, doprawiamy do smaku sola i pieprzem i zalewamy nim salatke. Delikatnie mieszamy. Czekamy jeszcze 15 minut by smaki sie polaczyly. Smacznego

Przysmaki Karolki
Francuskie kwadraty na przekaske 267

koncu soczyste pomidory. Czekam na nie z utesknieniem, a poki co zadowalam sie ulubionym ciastem francuskim. Szybkie "kanapki" z ciasta francuskiego i parowek skladniki: opakowanie ciasta francuskiego pol czerwonej papryki kilka oliwek 6 parowek cienkich 100g tartej goudy kilka galazek tymianku opcjonalnie ketchup wykonanie: Papryke myjemy i kroimy w kosteczke. Oliwki w talarki. Ciasto francukie dzielimy na kwadraty. Ja podzielilam(...)ketchupu, ale nie jest to konieczne. Parowki przecinamy na pol i jeszcze raz na pol po dlugosci. Na kazdym kawalku ciasta ukladamy po 3 tak przeciete parowki. Posypujemy je papryka i oliwkami, a na koniec startym serem. Zapiekamy w piekarnku nagrzanym do 200°C przez okolo 20 minut. Trzeba sprawdzac by ciasto sie nie spalilo. Przed podaniem posypujemy calosc swiezym

Przysmaki Karolki
Roladki z piekarnika 276

piekarnika skladniki 2 duze piersi kurczaka lub 4 male 50g pistacji 1 galazka tymianku 3 lyzki serka smietankowego typu Almette czarny pieprz swiezo mielony 4 plastry boczku wedzonego mielona papryka slodka ewentualnie sol wykonanie: W mozdzierzu ugniatamy pistacje i tymianek. Mozna dorzucic kilka ziarenek czarnego pieprzu. Gotowe pistacje mieszamy z serkiem. Jesli do pistacji nie dokladalismy wczesniej pieprzu to robimy(...)teraz. Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i rozbijamy. W przypadku duzych kawaklow dzielimy je na 2 mniejsze. Mieso doprawiamy delikatnie slodka papryka w proszku i ewentualnie sola. Na kazdym kawalku miesa ukladamy po plasterku boczku wedzonego, a nastepnie smarujemy calosc serkiem z pistacjami. Zwijamy w rulonik. Mieso ukladamy na kawalku folii aluminiowej i zwijamy kazda porcje osobno. Pakunki umieszczamy w naczyniu

Przysmaki Karolki
Orzechy wytrawnie 232

moje poszukiwania i doswiadczenia komus beda przydatne. Smacznego. Kurczak w sosie orzechowym skladniki: 4 udka kurczaka 0,5 szklanki orzechow wloskich 2 cebule 1 zabek czosnku sol, pieprz ostra papryka w proszku oliwa z oliwek wykonanie: Z 2 lyzek oliwy, 0,5 lyzeczki papryki i posiekanego czosnku robimy marynate, ktora nacieramy oczyszczonego wczesniej kurczaka. Na patelni rozgrzewamy oliwe i ukladamy

Przysmaki Karolki
Krokiety w orzechowej panierce 246

wlasnie z mysla o nas samych powstaly dziesiejsze krokiety. Krokiety z pieczarkami w orzechowej panierce skladniki przepis na ciasto farsz: 1 cebula 200g pieczarek sol, pieprz ostra papryka w proszku suszony rozmaryn 1 lyzka masla tarty ser Gouda - opcjonalnie panierka: 1 jajko posiekane orzechy wloskie wykonanie: Zaczynamy od usmazenia nalesnikow. Pieczarki oczyszczamy i osuszamy, kroimy w plastry. Wrzucamy(...)przyrumnienia. dokladamy wtedy drobno posiekana cebule i smazymy jeszcze przez okolo 5 minut az cebulka sie zeszkli. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem, dodajemy troche ostrosci za pomoca papryki w proszku. Na koniec dodajemy odrobine rozmarynu. Gotowym farszem napelniamy nalesniki i zwijamy. Jesli ktos lubi, tak jak moj Maz, mozna do kazdego krokieta dodac troche tartej goudy, ktora nakladamy

Przysmaki Karolki
Zapraszam na fasolke 228

teraz chetnie do niego wracam. Fasolka po bretonsku skladniki: okolo 0,5 kg fasoli Jas 2 cebule 200g wedzonego boczku 3 kielbasy slaskiej 1 przecier pomidorowy sol, pieprz papryka w proszku majeranek wykonanie: Fasolke namaczamy w cieplej wodzie na noc, a jesli fasolka jest mloda wystarczy namoczyc ja na 2 godziny. Nastepnie odsaczamy ja i ponownie zalewamy swieza woda, pozostawiamy(...)kielbasa i cebulka. Rozcieramy w dloniach majeranek i rowniez dodajemy go do fasolki. Dokladamy przecier pomidorowy i gotujemy do chwili az fasolka bedzie calkiem miekka. Doprawiamy sola, pieprzem i papryka w proszku. Na poczatku danie moze wydawac sie zbyt wodniste, ale zapewniam, ze fasolka sama zagesci potrawe przy ponownym podgrzaniu. Smacznego

Przysmaki Karolki
Taboule w szynce 205

sałatka, może jajka z innym farszem.  A może taboule w szynce, tak jak to było dziś u mnie? Taboule w szynce składniki: 150 g kaszy kuskus 1 czerwona papryka szczypior z 2 dymek pęczek mięty pęczek natki pietruszki około 10 czarnych oliwek pokrojonych w plasterki sól, pieprz sok z połowy cytryny oliwa z oliwek dodatkowo duże plastry szynki szczypior(...)związania  wykonanie Kuskus zalewamy gorącą wodą około1 cm ponad krawędź kaszy. Przykrywamy miseczkę z kaszą talerzykiem i odstawiamy na 10 minut. W tym czasie drobno kroimy paprykę i szczypior. Dodajemy do nich oliwki. Skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy 4 łyżki oliwy z oliwek, posiekane zioła. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Dodajemy tą mieszankę do kuskusu. Po wymieszaniu odstawiamy

Przysmaki Karolki
Krem brokułowy z migdałami 195

jest. Krem brokułowy z migdałami 2 woreczki mrożonych brokułów 150 g wędzonego boczku 1 cebula około 500 - 750 ml bulionu 3 garście startego sera cheddar sol, pieprz  ostra papryka mielona 4 łyżki migdałów w płatkach wykonanie Migdały prażymy na suchej patelni. Odstawiamy na bok. Boczek i cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na 1 łyżce oleju. Dodajemy następnie brokuł(...)Zalewamy bulionem i gotujemy do chwili aż brokuł będzie miękki, ale nierozgotowany. Zupę miksujemy. Ponownie stawiamy na ogniu, doprawiamy sola pieprzem i papryka. Dodajemy ser i podgrzewamy do chwili aż się roztopi. Zupę podajemy z posypka z prażonych migdałów

Przysmaki Karolki
Chilli con carne inaczej 339

zrobienie z mięsa małych kuleczek, które zachwyciły moje dziecię Chilli con carne składniki: 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w kostkę 1 puszka pomidorów bez skóry - krojonych 1 duża cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku - posiekane 1 łyżeczka chilli w proszku 1 łyżeczka kminu rzymskiego(...)kuleczki, które smażymy z każdej strony na 1 łyżce oliwy. Zdejmujemy z patelni. Na tej samej patelni smażymy cebule i czosnek wraz z przyprawami (chilli, oregano, kmin rzymski) Dokładamy paprykę pokrojona w kostkę i mięso oraz pomidory z puszki. Dusimy około 20 minut. Dodajemy odsączoną kukurydze i czerwoną fasolkę. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy też odrobinę cukru

Przysmaki Karolki
Zielona zupa 218

rzodkiewką składniki: 700 g zielonego groszku 2 małe pory 50 g boczku wędzonego 100 ml śmietany kremówki 1 łyżka masła klarowanego bulion warzywny sól i pieprz szczypta ostrej papryki - opcjonalnie 4 rzodkiewki 4 łyżki serka mascarpone wykonanie: Na maśle podsmażamy pokrojony w plastry por i boczek wędzony pokrojony w kostkę lub paseczki. Do garnka wkładamy groszek, dodajemy podsmażony(...)boczkiem. Warzywa zalewamy bulionem do ich wysokości. Gotujemy około 15 minut. Dolewamy do zupy kremówkę i miksujemy. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Można dodać odrobinę ostrej papryki Zupę przelewamy do talerzy. Na każdy talerz nakładamy łyżkę serka mascarpone i po jednej rzodkiewce pokrojonej w słupki

Przysmaki Karolki
Najlepsze skrzydełka kurczaka z grilla 336

 Grill!!! Hurra. Dzisiaj najlepsze skrzydełka z grilla- palce lizać . Dobrze jest je potrzymać przez noc w marynacie, są przepyszne. Nie będe się dzisiaj rozwodzić nad

Smaki Edyty
Rolada z mięsa mielonego faszerowana papryką i serkiem 283

Dzisiejszy wpis to propozycja na niecodzienny pyszny obiad. Taka rolada jest bardzo prosta do wykonania, zrobi j ą nawet początkująca osoba. Świetnie się prezentuje na stole

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Żeberka w marynacie barbecue 289

marynacie z sosem barbecue. Moje były pieczone w piekarniku, jednak równie dobrze będą smakować przyrządzone na grillu. Składniki : 1,8 kg żeberek Marynata : 1/4 szklanki oleju 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1/2 szklanki gotowego sosu barbecue 1 i 1/2 łyżeczki soli morskiej Żeberka umyć, a następnie pokroić

Zabawa smakiem
Poledwiczki wieprzowe z kapeluszem serowym 220

grzyby. Sos- Do garnka dajemy pol kostki masla, dwie lyzki maki - laczymy. Dodajemy bulionu wolowego -250 ml. Laczymy. Zciagamy z gazu I dodajemy ok 250 ml smietany , pieprz, duzo papryki. Pokrojona natke pietruszki. Blendujemy. Stawiamy na gaz, dodajemy pokrojone grzyby. Gotujemy ok 10 min. I sos gotowy. Kroimy poledwice w wieksze kawalki I marynujemy w papryce, pietruszce, pieprzu, czosnku

Smaki Edyty
łosos w sosie bazyliowym 231

Dzisiaj zapraszam na łososia w sosie bazyliowym Skladniki: ok 0,5 fileta z łososia sol, papryka I sok z cytryny Sos bazyliowy: Bazylia- listki ok 200 ml smietany- cream fraiche ( gesta ) ok 100-150 ml smietany fresh cream ( plynna ) sol, pieprz, zabek czosnku 0,5 lyzeczki cytryny Wykonanie: Sos- Do garnka wrzucic listki bazyli I cala gesta smietane. Polozyc(...)Wlac reszte plynnej smietany, dobrze wymieszac. Przed podaniem podgrzac. Łosos: Nastawic piekarnik na 220 C I wstawic na 10 min blache, w ktorej bedzie łosos. Łososia doprawic sola I papryka. Dac na blache I skropic cytryna. Wstawic na 10 min. Smacznego

Smaki Edyty
Singapurskie noodle 231

noodle. Skladniki: 3-2 lyzki oleju orzechowego lub veg 2 zabki czosnku 250 gr ugotowanych prawns 300-400 gr piersi z kurczaka 1 cebula 1 lyzka curry 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 lyzeczka cukru 1 lyzeczka soli 1/3 kubka rosolu z kury ( z kostki) 1-2 lyzki light sojowego sosu 200 gr bean sprouts 300 gr makaronu ryzowego

Smaki Edyty
Kurczak tikka masala I-Chicken tikka masala- I 331

kurczaka Ok 400 gram piersi z kurczaka kroimy w  kostke. Przyprawy - 1 lyzeczka garam masala, 1 lyzeczka imbiru, 1 lyzeczka cynamonu I 1 lyzeczka kuminu I 1 lyzeczka papryki Ok 200 ml jogurtu naturalnego. Do joguru dodajemy 1 lyzke oliwy z oliwek, przyprawy- mieszamy I dodajemy kurczaka. Odstawiamy pod przykryciem na 45 min do lodowki. ( idealnie pare godzin(...)Dodajemy 500 ml koncentratu pomidorowego lub pomidorow w puszce, 1 lyzke cukru, 1 lyzke oleju sojowego, pieprz I sol do smaku oraz przyprawy 2 lyzeczki garam masala, 1 lyzeczka papryki I kuminu. Gotujemy ok 5 min. Dodajemy kurczaka I dusimy na wolnym ogniu ok 20 min. Po wylaczeniu dodajemy ok 100-200 ml jogurtu greckiego lub naturalego. Podajemy z ryzem

Smaki Edyty
kurczak feng shui 229

kurczaka feng shui Polecam tę potrawę- od niej zaczęła się moja przygoda z kuchnią azjatycką. Pokochałam ją od pierwszego kęsa. Zapraszam Składniki: 3-4 piersi z kurczaka 1 Papryka 2-3 marchewki op grzybów chińskich lub pieczarek 1 słoik bean sprouts- kiełek fasoli 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 ml rosołu z kurczaka- bulion sałata pak choi sól, pieprz(...)papryka olej sezamowy Piersi z kurczaka, pokrojone w kostke, doprawic przyprawami I odstawic na 10-15 min. Pokroic papryke, marchewke, grzyby chinski, bean sprouts. Rozbic 2 jajka dodac lyzke maki ziemniaczanej dodac kurczaka I wrzucic na rozgrzanego woka z olejem sezamowym. Smazyc kurczaka 5 min. Przeniesc do miski. Wrzucic na patelnie grzyby- smazyc ok 5 min, dodac marchew I papryke

Smaki Edyty
pesto z kurczakiem 221

orzechy sol, pieprz ok 150-200 ml oliwy z oliwek Wykonanie: Bledujemy - do polaczenia wszystkich skladnikow. Usmazyc na patelni piersi z kurczaka - doprawic sola, pieprzem I papryką Do tego salatka z por, kiszonych ogorkow I malej papryki Ugotowac makaron - wymieszac z pesto , dodac pokrojonego kurczaka, posypac swiezym parmezanem I obiad gotowy w 20 min Smacznego

Smaki Edyty
Jajka po szkocku 290

pamietam jeszcze z baaardzo dawnej Tiny. Gotujemy jajka na twardo lub poltwardo- 10 jaj 600 gr miesa mielonego - przyprawiamy 1 lyzka musztardy , starta na duzych oczkach cebula, pieprzem, sola, papryka, dodajemy jajko I 2- 3 lyzki bulki tartej . Mieszamy. Oblepiamy jajka miesem Obtaczamy w mace, w jajku, bulce tartej- kladziemy na rozgrzany olej- smazymy ze wszystkich stron. Zrobilam salatke(...)tego z pekinskiej, ogorka, papryki,marchewki Jajka podalam z sosem koperkowo - pietruszkowym. Smacznego

Smaki Edyty
Kurczak Buffalo- a mialo byc Buffalo chicken wings 277

osiagnieciem. Po prostu wszyscy kochaja Buffalo chicken wings. Zapraszam na Buffalo w wersji z podudziami I moja wersja sosu Buffalo a'la Edyta   Zamiast skrzydelek , oczyscilam podudzia natarla papryka I sola. Wlozylam do piekarniaka na 220C na 40min. Przygotowalam sos do podudzi 6- lyzek koncentratu pomidorowego, pol kostki masla, lyzeczka papryki cayenne, 1-2 lyzki octu balsamicznego

Smaki Edyty
Salatka makaronowa z lososiem 355

Trzy kawalki lososia doprawiamy pieprzem, sola, papryka i sokiem z cytryny, ukladamy na blaszce dwie papryki. Wkladamy do nagrzanego piekarnika na 200 C, na 10-12 min. Wyciagamy lososia. A papryke grillujemy do pozadanego skutku , by zciagnac skorke W miedzyczasie gotujemy makaron, i szykujemy sos do salatki.(oliwa z oliwek, parmezan, pietruszka, sol, pieprz)  Makaron, losos, papryke laczymy

Smaki Edyty
Marokanskie mielone- Maroccan meat balls 194

Zapraszam na mielone troche inaczej :) czyli - Marokanskie mielone- Maroccan meat balls Skladniki 500 gr mielonego wolowego lub jagnieciny 200 gr ryzu 1 lyzeczka cynamonu 1 lyzeczka papryki 1 lyzeczka kolendry 150 gr masla lub ghee 2 cebule skrojone w kostke 1/4 lyzezki szafronu 300 ml bulionu kurczakowego pokrojona pietruszka 2 lyzki souk z cytryny pieprz Wykonanie: Laczymy ryz, mielone(...)cynamon, kolendre, papryka.  Formujemy male kulki. Rozpuszczamy na patelni maslo lub ghee. Smazymy na lekko brazowy kolor.  Przekladamy do garnka, dodajemy cebuli , pieprzu, szafronu I bulionu. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem ok 30-40 min. Na koniec dodajemy sok z cytryny. Podajemy z ryzem Danie ma niebianski smak. Serdecznie polecam I zycze smacznego

Smaki Edyty
Kurczak w sosie słodko kwaśnym -sweet&sour chicken 277

łączymy i gotujemy do rozpuszczenia cukru. Odkładamy na bok. Smażymy kurczaka na łyżce oleju do lekkiego zbrązowienia- na wysokim ogniu. Wyciągamy z woka. Warzywa-  2-3 papryki kroimy w większe kawałki 2 cebule pokrojone w ćwierćtalarki 1 marchew- talarki szczypior 2 ząbki czosnku- wycisnięte 1 łyżeczka drobno pokrojonego imbiru. Na czystym woku dodajemy 2 łyżki oleju - smażymy(...)czosnek i imbir ok 1 min. Dodajemy marchew i cebulę- ok 2 min. Na koniec paprykę- 1 min. Gdy warzywa są już "podsmażone" dodajemy kurczaka, sos słodko kwaśny, łyżkę oleju sezamowego i szczypiorek. Mieszamy i odkładamy z ognia Podajemy z ryżem; smacznego

Smaki Edyty
Kurczak cajun- cajun chicken 430

smakuje.....mniam..mniam...rozkosz dla podniebienia - Gotowy w 30 min :) Składniki na dwa obiady. :)  Składniki: 4 piersi z kurczaka- pokrojone w kostke *2 łyżeczki przyprawy Cajun 2 zielone papryki 1 czerwona paprika 150-200 gr pieczarek 1 ząbek czosnku 2-3 łyzki masła 1 łyżeczka suchej bazyli 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki soli 300 ml śmietany szczypior(...)ogniu od zagotowania ok 2 min . Gotowe. W międzyczasie gotujemy makaron-np tagliatelle. Makaron odcedzamy I mieszamy z połową sosu. ( Druga część na drugi dzień)  Smacznego :) * Cajun- ( słodka papryka w proszku, chili w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, czarny mielony pieprz, biały mielony pieprzu, czosnek w proszku, cebula w proszku

Smaki Edyty
Warzywa pieczone z udkami 299

marchwi 1 czerwona cebula 1 cukinia 0,5 kalafiora 6 udek z kurczaka Sos: ok 50 ml oliwy z oliwy 1 łyżeczka rozmarynu 3-4 ząbki czosnku papryka, pieprz, sól Robimy sos: oliwę, rozmaryn, czosnek, pieprz , paprykę I sól- mieszamy w miseczce. Warzywa pluczemy- kroimy I wkładamy do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę. Polewamy warzywa połową oliwki. Piekarnik nagrzewamy

Smaki Edyty
Wieprzowina z warzywami- pork with vegetables 216

kuchni tajskiej na wieprzowinę z warzywami . A do tego - obiad jest  ekspresowy . Zapraszam Składniki: 4 kotlety wieprzowe ( schabowe ) 1 cebula czerwona 1 brokuł 2 czerwone papryki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 2-3 łyzki sosu sojowego 1 op małej kukurydzy - baby corn 2-3 łyżki oleju orzechowego lub roślinnego  Wykonanie: Rozgrzewamy na woku olej wrzucamy pokrojony(...)paseczki schab, cebule- w ćwierćtalarki I przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy na dużym ogniu 3-4 min. Kroimy paprykę w paski , szykujemy brokuły, kukurydzę. Wrzucamy na wok, dodajemy sos sojowy. Trzymamy na ogniu 3 min. Gotowe :)  Gotujemy noodle- chiński makaron jajeczny. I obiad gotowy. Życzę smacznego :) ps. Gorące podziękowanie za pomoc przy obiedzie - Ani I mojej córce Patrycji. Buziaki

Smaki Edyty
Mielone ze szparagami 274

pieczarek 2 pęczki szparagów 200 ml bulionu wołowego 1 łyżka mąki 200 ml śmietany oliwa do smazenia 3-4 łyżki 2-3 łyżki kopru świeżego lub suchego Sól, pieprz, papryka Wkonanie: Na oliwie smażymy poszatkowaną cebule I pokrojona grubo marchew- ok 2-3 min. Dodajemy pieczarki pokrojone w ćwiartki I szparagi. Pamiętajmy by ok 2 cm z końcówek szparagów odciąć(...)łykowate I mągą zepsuć nam obiad :) Smażymy ok 5 min. Dodajemy mięso- smażymy do momentu aż mięso przestanie być różowe- dodajemy bullion . Doprawiamy solą, pieprzem I papryką. Rozrabiamy mąkę ze śmietaną- wlewamy do sosu. Dodajemy koper. I obiad gotowy Obiad poałam z ryżem- ale makaron lub ziemniaki też będą dobrym dodatkiem. Smacznego

Smaki Edyty
Wątróbka drobiowa z ryżem- Dirty rice 257

tłumaczenia : wirujący ryż :) Trochę pozmieniałam I  wyszło to : Składniki 2 szkl ryżu long grain- długoziarnistego 3 szkl bulionu kurczakowego ok 0,5 kg wątróbki drobiowej 2 cebule 2 papryki 200 gr pieczarek 3 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy 1 łyżeczka tymianku ok 1/5 łyżeczki pieprzu cayenne sol 2 łyżki masła  Wykonanie: Wstawiamy ryż. Gotujemy go na bulionie(...)patelni zabieramy wątróbke , I na tym samym oleju smażymy pieczarki. Doprawiamy tymiankiem, pieprzem cayenne I solą. Smażymy do odparowania wody z pieczarek- ok 5 min. Dodajemy poszatkowaną cebulę I paprykę. Smażymy ok 5 min. I prawie gotowe.:) Warzywa mieszamy z ryżem , dodajemy 2 łyżki masła. Mieszamy. Dodajemy poszatkowaną pietruszkę.  Wątróbke możemy zmieszać z ryżem lub położyć na ryżu. Potrawa

Smaki Edyty
Kurczak z makaronem w sosie słodko kwaśnym II - sweet sour noodles with chicken 363

przede wszystkim mamy wiecej czasu dla siebie  :) Zaczynamy  Składniki: 2 łyżki oleju orzechowego 1 cebula 4 piersi z kurczaka 1-2 marchewki 1-2 papryki 100 gr bambusa 55 gr nerkowca- cashew nuts  Składniki na sos: 200 ml wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 5 łyżek octu ryżowego 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżki sosu(...)wrzucamy posztkowaną cebulę- smażymy na dużym oleju ok 1-2 min. Dodajemy pokrojoną w pół talarki marchew I kurczaka. Smażymy ok 4-5 min, aż kurczak będzie gotowy. Dodajemy paprykę , orzechy I bambus- trzymamy na ogniu ok 2 min. Dodajemy sos, mieszamy - doprowadzamy do wrzenia I odstawiamy z gazu.  Zagotowujemy chiński makaron, odcedzamy I dodajemy do kurczaka- mieszamy

Smaki Edyty
Dorsz z surówką a'la Coleslaw 288

rybach. :) Dlatego też zapraszam dzisiaj na dorsza. Dorsza możemy np   zapiekać lub upiec w folii . Ja dzisiaj smażę. :) Zaczynamy: Składniki: ok 700 gr dorsza 2 jajka sól, pieprz, papryka olej do smażenia troche startego miękiego sera natka pietruszki mąka Wykonanie: Dorsza płuczemy I osuszamy ręcznikami papierowymi. Rozbijamy jajko, dodajemy sól, paprykę, pieprz. Zamaczamy dorsza w jajku

Smaki Edyty
Sałatka z sera koziego 243

ulubionych sałatek mojej rodziny, często robię ją do pracy, jest szybka w wykonaniu I pożywna. Polecam Zaczynamy: Składniki: pare listków z sałaty lodowej pół ogórka zielonego 1 słodka papryka 10 pomidorków koktailowych 200 gr sera koziego z czosnkiem 2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu. sól, pieprz  Wykonanie: Wszystkie składniki kroimy, pomidorki na półm ogórki na pół talarki, paprykę

Smaki Edyty
Kotlety mielone- nadziewane pieczarkami i serem 300

odparowania wody. Ok 5-10 min. Odstawiamy na bok. Mięso przekładamy do miski, dodajemy pokrojoną drobno cebule, wyciśnięty czosnek, 2 łyżki bułki tartej, jajko, sól, pieprz I paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy Do usmażonych pieczarek dodajemy posiekaną natkę pietruszki.Mieszamy.Z porcji mięsa robimy placek, układamy troszkę sera żółtego I dodajemy pieczarki.Formujemy kulkę zamykając cały farsz w środku. Po uformowaniu wszystkich

Smaki Edyty
Enchilada sos 259

Zapraszam dzisiaj na sos enchilada. Sos pochodzi z kuchni meksykańskiej I bedzie potrzebny mi do dzisiejszego obiadu :) Sos jest wykonany na bazie papryki chilli. Jest rewelacyjnie ostry I nadaje się nie tylko jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej ale także jako dip :)Ja użyłam sos do zapiekanki makaronowej.Zaczynamy  Składniki:2 łyżki oliwy2 łyżki mąki2 łyżki chilli1/2 łyżeczki czosnku1/2 łyżeczki

Smaki Edyty
Kurczak w sosie szparagowo-pieczarkowym 293

pieprz, paprika2 ząbki czosnkuolej Wykonanie:Do garnka na rozgrzany olej wrzucamy poszatkowaną cebulę- smażymy ok 2-3 min. Dodajemy kurczaka pokrojonego w kostki. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Smażymy ok  3-4 min. Wszystko przekładamy do miski. Do garnka wrzucamy pieczarki , smażymy ok 2-3 min. Dodajemy make, mieszamy- dolewamy śmietanę i bulion. Zagotowujemy, nie przestając

Smaki Edyty
Sałatka z tortelloni z dipem bazyliowo-czosnkowym 218

prosciutto1 słodka papriyka3-4 łyżki startego żółtego seraoliwki nadziewane paprikasałata pekińska4 łyżki majonezu1 łyżeczka bazyli1 łyżeczka soku z cytryny1 ząbek czosnkusól, pieprz Wykonanie:Tortelloni ugotować według instrukcji na opakowaniu.Kroimy paprykę, sałatę, ścieramy ser. Dodajemy parę oliwek.Po ugotowaniu czekamy by tortelloni ostygło.Gdy tortelloni jest już chłodne, mieszamy wszystkie składniki. Dip:Majonez, sok z cytryny, wyciśnięty czosnek I bazylię mieszamy

Smaki Edyty
Nadziewane naleśniki z sosem pieprzowym 298

Jest przepysznie I wykwintnie. Pychota I serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu . Zaczynamy:  Składniki na farsz: 500 gr mięsa wołowego mielonego 150 gr małych pieczarek 1 cebula 1 żółta papryka olej sól, pieprz, papryka, natka pietruszki, Wykonanie: Siekamy cebulę I podsmażamy na oleju. Dodajemy pieczarki. Mieszając smażymy ok 5 min. Dodajemy mięso mielone , przyprawiamy. Smażymy aż mięso przestanie być różowe(...)wtedy dodajemy paprykę, pozostawiamy na gazie ok 5 min I farsz gotowy. Smażymy naleśniki- przepis tutaj. Na gotowe naleśniki wykładamy farsz- po 2-3 łyżki- zwijamy . Wkładamy do nagrzanego piekarnika I pieczemy ok 10 min w tempareaturze 200 C.  W międzyczasie szykujemy sos pieprzowy . składniki: 50 gr masła 2-3 łyżki mąki 200 ml bulionu wołowego 200 ml śnietany

Smaki Edyty
Tilapia w czerwonej marynacie 248

pestek winogron 1 łyżeczka sosu słodko-kwaśnego chilli 2 łyżeczki sosu barbecue ( lub pikantny ketchup) sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny sól mąka do oprószenia papryka mielona słodka 2 łyżki masła Osuszyć filety z Tilapii. Przygotować marynatę mieszając 2 łyżek oleju, sos chilii, sos barbecue, sok z cytryny, otartą skórkę cytrynową i szczyptę soli. Marynatę rozprowadzić pędzelkiem(...)kulinarnym po filetach ( z obu stron).Zostawić na pół godziny. Delikatnie usunąć część marynaty kładąc rybę na papierowych ręcznikach kuchennych . Oprószyć   filety   mąką zmieszaną z papryką słodka mieloną. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju z 2 łyżkami masła. Smażyć filety kilka minut z każdej strony(ok.3 minuty na stronę - a potem zmniejszyć gaz i dosmażyć). Podałam z ziemniakami

Buniabaje w kuchni
Gotowane kawałki kurczaka w ognistej panierce 417

minut Składniki: 4 ugotowane skrzydełka kurczaka ( bez tzw. lotek lub inne małe kawałki kurczaka wielkości skrzydełek) 1/4 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki zmiksowanych chipsów serowych 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej sół 1małe jajko tłuszcz do smażenia ( ja mieszam olej z pestek winogron z masłem ) Z lekko ciepłych po wyjęciu z wywaru ugotowanych skrzydełek ( lub innych kawałków mięsa) usunąć delikatnie(...)kości i   chrząstki ( dolna łącząca elementy skrzydełka chrząstka zostaje ). Zmiksować w Rozdrabniaczu chipsy serowe. Wymieszać składniki panierki : bułkę tartą , chipsy, paprykę. Jajko roztrzepać na talerzyku. Skrzydełka posolić - obtaczać w panierce , jajku i ostatecznie w panierce nadając skrzydełkom owalny ścisły kształt.  Rozgrzać olej i na gorącym smażyć skrzydełka z obu stron. * Ponieważ był jeszcze przedtem rosół zdecydowałam , że podam

Buniabaje w kuchni
Szaszłyczki z łososia i warzyw z sezamem 210

łososia bez skóry biała część pora ( cienkiego) 6 pomidorków koktajlowych 6 rzodkiewek 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki pikantnego ketchupu 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1 łyżka brązowego cukru nie rafinowanego 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki otartej skórki cytrynowej 1 łyżka oleju z pestek winogron lub ryżowego 2 łyżki białego sezamu Pokroić łososia(...)rzodkiewkę w bardzo małe kawałki , a pomidorki na ćwiartki. Umieścić w osobnych miseczkach. Wymieszać składniki marynaty: ketchup, sos sojowy, sok z cytryny, cukier, skórkę z cytryny, mieloną paprykę, pieprz, olej. Polać marynatą ( dzieląc ją równomiernie na 4 ) składniki szaszłyków. Wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut. Namoczyć patyczki do szaszłyków. Nadziewać na każdą parę patyczków ( tak jest wygodniej takie drobne

Buniabaje w kuchni
Panga na sosie pomidorowo-cebulowym 221

się zirytuję . Czas: 30 minut Składniki: 1 średni lub 2 małe filety z Pangi ( na 2 osoby) 1 duża cebula 6 pomidorków koktajlowych 1 łyżka mąki 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej sól 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżka pokrojonych listków świeżego ( lub suszonego ) lubczyku 1 łyżka pokrojonego koperku 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego ( lub woda(...)osuszyć dokładnie papierowymi ręcznikami kuchennymi ( niestety zużyjemy pewnie ćwierć rolki bo ryba jest mokra że aż strach- suszymy do oporu- nie ma zmiłuj). Suchą rybę solimy , posypujemy pieprzem , mielona papryką ( po szczypcie z obu stron). Oprószamy mąką strzepując jej nadmiar. Smażymy na kilku łyżkach rozgrzanego oleju z obu stron. Zdejmujemy z patelni. Na tłuszcz po smażeniu ryby wrzucamy pokrojona

Buniabaje w kuchni
Łopatkowe spaghetti wg Buni 200

małego słoiczka) cukier do smaku 5 łyżek oleju z pestek winogron suszone oregano do smaku suszona bazylia do smaku suszony czosnek do smaku pieprz mielony do smaku papryka mielona słodka do smaku przyprawa do zup i sosów do smaku 5 dag ostrego sera żółtego ( używam Parmezan lub Dziugas) 3 szklanki wody Umyte mięso pokroić i zmielić ( ja rozdrabniam w malakserze(...)smażyć mieszając aż się zrumieni i rozpadnie na drobne grudki. Zalać wodą. Dorzucić pokrojoną drobno cebulę i pomidory. Dosypać po łyżce oregano i   bazylii, oraz łyżeczce pieprzu, papryki, czosnku i pół łyżeczki cukru. Wlać łyżkę przyprawy do zup. Gotować na małym gazie przy uchylonej pokrywce przez 1,5 godziny. Sos ma się zagęścić przez odparowanie ( jeśli trzeba to wodę

Buniabaje w kuchni
Żeberka w ostrej panierce 241

innym zestawie. Czas : 15 minut Składniki : 6 kawałków gotowanych żeberek ( z zupy) 1 jajko 2 garści chipsów paprykowych 6 łyżek otrębów żytnich 6 łyżek mąki 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kminku 1/4 szklanki oleju Przygotować panierkę mieląc w malakserze chipsy, otręby, paprykę, kminek, curry . Dodać mąkę i wymieszać dokładnie.* Panierować żeberka w jajku - panierce -jajku- panierce

Buniabaje w kuchni
Szaszłyki ze schabu trochę inaczej 193

tłustego boczku ) 4 duże cebule 2 mini kostki czosnkowe Knorra 1 łyżeczka pieprzu mielonego 2 łyżki Sosu Teryiaki ( zamiennie powideł śliwkowych zmieszanych z łyżeczka sosu sojowego ) 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 4 łyżki oleju słonecznikowego + 2 łyżki Schab pokroić w plastry jak na kotlety - lekko potłuc tłuczkiem do mięsa .Każdy taki kotlet przekroić na 3-4 kawałki ( zależy jak szeroki(...)był schab ) .Słoninkę lub boczek pokroić w kawałki tej samej wielkości co schab ale trochę cieńsze .Zmieszać olej z sosem Teriyaki, mini kostka czosnkową , pieprzem, papryką . Pastą natrzeć mięso i słoninkę . Włożyć do pojemnika , zamknąć i zostawić w lodówce do następnego dnia . Patyczki do szaszłyków zamoczyć w wodzie na 1 godzinę. Cebulę obrać i pokroić w grube plastry . Nabić

Buniabaje w kuchni
Mortadela z pieczarkami 225

jako wędliny uważam danie jako smakowite. Czas : 30 minut Składniki : 2 grubsze plastry szerokiej   mortadeli 20 dag pieczarek 1 mała cebula 1/2 łyżeczki utartego czosnku, 1/4 łyżeczki mielonej papryki słodkiej szczypta mielonego imbiru szczypta chilii 1/2 łyżeczki miodu olej do smażenia 1 łyżka masła sól pieprz mielony Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na rumiano razem z cebulą krojoną(...)piórka na 2 łyżkach oleju. Wymieszać przyprawy ( czosnek, paprykę mieloną, imbir, chilii, miód szczyptę soli z łyżka ) oleju. Mortadelę natrzeć przyprawami i podsmażyć na rumiano z obu stron na łyżce oleju i maśle .W trakcie smażenia z plastrów mortadeli   robią się z niej miseczki. Wypełniać miseczki usmażonymi pieczarkami. Podawać z ziemniaczkami puree * Można użyć również gotowej mieszanki przyprawy

Buniabaje w kuchni
Wątróbki drobiowe z gruszką i czarną porzeczką 338

minut Składniki: 1/2 kg wątróbek drobiowych 2 twarde gruszki 20 dag ryżu parabolicznego 2,5 szklanki bulionu ( może być warzywny lub drobiowy - może być z kostki) sól pieprz mielony papryka mielona mąka do oprószenia 1 goździk kilka nitek szafranu listek Kafiru ( lub kawałek skórki cytrynowej 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego ( lub kawałek laski wanilii) 1 szklanka wody(...)wszystkie ziarenka pokryły się tłuszczem. Wlać bulion i gotować na małym gazie aż ryż wchłonie cały płyn i będzie sypki i miękki. Osuszyć wątróbki drobiowe. Posypać solą , pieprzem, mieloną papryką.  Oprószyć mąką.  Na patelni rozgrzać olej. Kłaść wątróbki i smażyć na rumiano i chrupiąco z obu stron. Dorzucić resztę masła   i chwilę dusić . W tym momencie ryż

Buniabaje w kuchni
Polędwica w sosie z owocami 211

renkloda ( może być mrożona ) 1 cebula 2 łyżki smalcu ( lub klarowanego masła ) 1 łyżeczka ,, Przyprawy do pieczeni po staropolsku,, Kotanyi ( lub zamiennie Vegeta lub Jarzynka lub tp.) 1 łyżeczka papryki mielonej 1 łyżeczka miodu 1 łyżka majeranku 1/4 łyżeczki mielonego kolorowego pieprzu ( użyłam Młynek   ) 1 łyżka oleju maggi 2,5 szklanki wody Zrobić pastę przyprawową z przyprawy do pieczeni(...)papryki, pieprzu, majeranku , miodu i oleju. Natrzeć nią mięso i zostawić w lodówce na 2 godziny . Rozgrzać na patelni smalec ( lub masło - można ostatecznie użyć oleju ) i obsmażyć polędwiczkę na rumiano ze wszystkich stron . Przewracać mięso łopatką lub ,, szczypcami do mięs ,, tak by nie nakłuwać go bo puści sok i nie będzie tak soczyste . Włożyć do garnka o grubym dnie

Buniabaje w kuchni
Makaron z kurczakiem 202

soczysty kurczak z makaronem.Do tego oliwa i czosnek.Polecam spróbować.   Składniki : * pierś z kurczaka * ulubione przyprawy * ząbek czosnku * 2 łyżki oliwy z oliwek * ulubiony ugotowany makaron * cukinia  * czerwona papryka * świeżo mielony pieprz  * oregano Przygotowanie : Zamarynować dzień wcześniej kurczaka tak jak lubimy.Usmażyć na oliwie z wyciśniętym ząbkiem czosnku. Wrzucić cukinie i paprykę. Wyłożyć na makaron.Polać powstałym sosem

Magiczne Życie Marty
Kanapka na ciepło II 161

drugi przepis na kanapkę. Tutaj z pieczarkami i papryką czerwoną. Jak ją zrobić? Tutaj krok po kroku możecie sobie zobaczyć jak powstawała. Pokrojoną w kostkę szybkę przesmażamy bez tłuszczu. Dorzucamy pokrojone w kosteczkę pieczarki.  Oraz paprykę czerwoną pokrojoną w paski. Wszystko przyprawiamy. Moja przyprawa do pizzy króluje ostatnio w kuchni. Ciepłe wykładamy na ulubione pieczywo. Na to cienkie plasterki

Magiczne Życie Marty
Leczo z kurczakiem 163

leczo. Idealne na obiad czy kolację ale dobre też w słoiki na zimę. Polecam spróbować. Składniki : * 4 łyżki oleju * 4 średnie cebule * 4 średnie marchewki  * 2 czerwone papryki * 10 dużych pieczarek  * 3 cukinie  * 2 filety z kurczaka * sól , pieprz * koncentrat pomidorowy * ketchup łagodny Przygotowanie : Cebulę kroimy w piórka Marchewkę ścieramy na jarzynowej tarce Paprykę kroimy w kostkę

Magiczne Życie Marty
Kanapka na ciepło III 171

Dzisiaj kolejna wersja moich kanapek na ciepło. Tym razem połączenie salami oraz awokado.  Składniki : * chleb tostowy pełnoziarnisty * salami * awokado  * czerwona papryka * ser żółty  Bardzo ciekawe połączenie tych składników - chrupiąca papryka i maślany smak awokado. Polecam spróbować

Magiczne Życie Marty
Makaron z duszonym schabem 211

Ciekawy pomysł na schab w innej wersji niż kotlet. Tutaj połączenie makaronu durum ze schabem i warzywami.    Składniki : * 2 plastry schabu bez kości * papryka czerwona * cukinia  * 3 łyżki oliwy z oliwek * zioła prowansalskie * czosnek * duża cebula * ugotowany makaron Przygotowanie : Rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Dorzucić schab pokrojony w paski bądź w kostkę. Dusić(...)będzie miękki. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną oraz w pół plasterki cukinie. Wszystkie składniki poddusić. Przyprawić ziołami oraz czosnkiem. Podawać z makaronem. Ja dodałam jeszcze gotowany w wodzie kalafior

Magiczne Życie Marty
Sałatka z zupek chińskich 260

różnie łączyć składniki.       Składniki : * 2 łagodne zupki chińskie plus przyprawy z torebki - bez tego oleju * podwójny filet z kurczaka * przyprawa gyros * 3 łyżki oleju rzepakowego  * papryka czerwona * ogórki konserwowe * 2 duże łyżki majonezu Przygotowanie : Rozkruszamy zupki chińskie , wsypujemy przyprawy i zalewamy zagotowana woda tak żeby przykryła makaron. Ostawiamy aż wystygnie. Kroimy fileta w kostkę , posypujemy przyprawą(...)gyros i odstawiamy na godzinę do lodówki. Smażymy i łączymy z makaronem. W kostkę kroimy paprykę czerwoną i ogórki konserwowe. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy majonez i mieszamy. Można dodać kukurydzę z puszki - ja nie miałam bo zapomniałam kupić i bez też była pyszna

Magiczne Życie Marty
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami 207

oliwy. Kto lubi takie połączenia albo jest ciekawy jak smakują przesmażone pieczarki w sałatce to zapraszam do spróbowania.    Składniki : * kawałek kapusty pekińskiej * ogórki kiszone * rzodkiewki * pomidor * czerwona papryka * smażone pieczarki z cebulą * filet z kurczak pieczony w ulubionych ziołach * plasterki gotowanej kukurydzy Sos : * 4 łyżki oliwy * papryka czerwona mielona * ulubione zioła * opcjonalnie czosnek * sól , pieprz Przygotowanie : Składniki sałatki

Magiczne Życie Marty
Leczo , sos do makaronu bądź ryżu według mojej mamy 224

coś jak leczo do zjedzenia bez dodatków , bądź dobry sos do makaronu czy też do ryżu. Jak dla mnie idealny. Zajadałam się , zajadałam ! Muszę zrobić go ponownie. Składniki : * kolorowe papryki * marchewka * cebula * cukinia * pieczarki , grzyby leśne  * mielone mięso  * sól , pieprz , ulubione przyprawy * pomidory w puszce   * koncentrat pomidorowy * ketchup pikantny  * olej rzepakowy * opcjonalnie czerwona fasola bądź kukurydza(...)konserwowa  Przygotowanie : Na oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Poddusić i dodać marchewkę. Dodać czerwoną paprykę, grzyby i cukinie. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie dodać mięso mielone i wszystko dusić razem z ulubionymi przyprawami do miękkości mięsa. Wlać pomidory , dodać koncentrat i ketchup. Można podawać jako samodzielne danie , ale i jako sos do makaronu , ryżu czy ziemniaków. Jest pyszny

Magiczne Życie Marty
Sałatka śledziowa 241

śledziowa idealna na imprezę. Można ją zrobić wcześniej i trzymać w lodówce. Wtedy jest nawet lepsza. Polecam oczywiście na Wigilię.  Składniki : * 6 płatów śledziowych ala matias * pół czerwonej papryki konserwowej * mała marchewka * natka pietruszki * pół czerwonej cebuli * sól , pieprz * łyżka soku z cytryny * 3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie : Śledzie kroimy w paski , takie idealne na jeden kęs. Skrapiamy sokiem(...)cytryny. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z drobno pokrojoną natka pietruszki. Przyprawiamy do smaku. Polewamy olejem , odstawiamy na przynajmniej godzinę do lodówki

Magiczne Życie Marty
Bułeczka z twarożkiem i chipsami z salami 147

zdrowo w tygodniu niż w weekend.   Składniki : * ulubiona bułka- u mnie z pestkami dyni * dwie łyżki twarożku naturalnego * 3 rzodkiewki * sól , pieprz * salami w plasterkach  * pomidor * czerwona papryka * świeże zioła np. tymianek   Przygotowanie : Bułkę przekroić na pół. Twarożek wymieszać z drobno posiekaną rzodkiewką oraz przyprawami. Rozsmarować na bułce. Ułożyć plasterki pomidora oraz czerwonej papryki. Na suchej patelni

Magiczne Życie Marty
Obiadowy garnek - potrawka z soczewicą 205

pół kg mięsa mielonego z karkówki * szklanka soczewicy czerwonej  * pół litra bulionu  * pół kilograma pieczarek * duża cebula * pomidory w puszce TESCO * passata pomidorowa TESCO * sól , pieprz , mielona papryka czerwona TESCO * 4 łyżki oleju rzepakowego * natka pietruszki     Przygotowanie : Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, dodać 2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki i podsmażyć, dodać mięso mielone

Magiczne Życie Marty
Shoarma z szynki wieprzowej 218

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} * około 700g szynki wieprzowej, ładny kawałek bez tłuszczu  * 3 łyżki oleju rzepakowego  * sól, czarny pieprz mielony * czerwona mielona wędzona papryka * curry * szczypta imbiru, cynamony, gałki muszkatołowej  * łyżeczka mieszanki przypraw do mięsa wieprzowego  * opcjonalnie można dodać kurkumy i przyprawy gyros lub kebab Przygotowanie : Normal 0 21 false false false(...)godzinę by mięso skruszało. Wrzucić na dobrze rozgrzaną patelnię i smażyć aż mięso się zetnie. Wszystkie przyprawy połączyć ze sobą. Ilość zależna od gustu, ja dodawałam po solidnej łyżeczce papryki węgierskiej, curry oraz przyprawy do mięsa wieprzowego.Dodać do mięsa i dusić na małym ogniu około 40 minut. Aż kawałki mięsa będą miękkie. Ja podałam z ryżem, który gotowałam

Magiczne Życie Marty
Łódeczki awokado nadziewane sałatką z fetą : Styczniowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 200

połówkach awokado. Zapraszam na przepis. U mnie na cztery porcje. Składniki : * 2 dojrzałe awokado * 25 dag domowego sera feta * kilka plasterków szynki * pomidor * 1/4 główki sałaty lodowej * 2 kawałki papryki konserwowej * rzeżucha * 3 łyżki oliwy z oliwek * sok z połowy cytryny * pieprz kolorowy mielony , czubryca zielona * szczypta cukru Przygotowanie : Delikatnie wydrążyć miąższ z połówek awokado. Pokroić w kostkę. Sałatę lodową(...)drobno poszatkować. Pomidora bez pestek i miąższu pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Fetę pokroić w większą kostkę. Paprykę posiekać na wąskie paseczki. Wszystkie składniki wymieszać razem. Do małego słoiczka wlać oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz przyprawy. Energicznie potrząsać do połączenia składników. Wymieszać z sałatką. Nakładać do wydrążonych połówek awokado. Podawać z pieczywem. W styczniowym Wyzwaniu Blogerek

Magiczne Życie Marty
17 SANTE znaczy zdrowie - Koreczki z mięsnymi kuleczkami 204

wieprzowej i fileta z kurczaka * 2 łyżki otrębów pszennych Sante * duża cebula * ząbek czosnku * jajko  * 5 łyżek ketchupu - najlepiej pikantnego * różowa sól himalajska Sante , pieprz , ulubione przyprawy  * papryka czerwona * oliwki * korniszony * listki świeżej bazylii  Przygotowanie : Zmielić szynkę i filet. Dodać startą na tarce cebulę oraz czosnek. Przyprawić, dodać ketchup i jajko. Wyrobić masę dosypując otręby by masa(...)Uformować małe kuleczki. Ja swoje smażyłam na oleju ale można upiec w piekarniku bądź na teflonowej patelni bez tłuszczu. Odstawić do wystygnięcia. Na wykałaczkę nadziewać oliwkę, ogórka korniszona, kawałek papryki, listek bazylii oraz kuleczkę z mięsa. Zapraszam na stronę sklepu Sante   0raz na FB Sante

Magiczne Życie Marty
Shoarma drobiowa 182

choć z szynki wieprzowej smakuje mi najbardziej. Ale skoro idzie wiosna i czas trochę odchudzić swoje dania to zaproponuję mięso drobiowe. Składniki : * 2 podwójne filety z kurczaka  * słodka papryka * kolendra * pieprz czarny * ostra papryka  * kurkuma lub curry * sól * szczypta imbiru, gałki muszkatołowej i cynamonu * 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju Przygotowane : Mięso pokroić w bardzo cienkie paseczki

Magiczne Życie Marty
Chińszczyzna czyli makaron z kurczakiem 305

ulubione warzywa bądź pół mieszanki warzywnej mrożonej  * pierś z kurczaka * sezam , czarnuszka * 2 łyżki sosu sojowego  * 2 łyżki oliwy z oliwek  * ulubione przyprawy  * czerwona papryka konserwowa  Przygotowanie : Mięso kroimy w paseczki, marynujemy w sosie sojowym i przyprawach. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy kurczaka. dodajemy mieszankę warzyw i dusimy do miękkości. Makaron zalewamy wrzątkiem, odstawiamy(...)minut. Dodajemy do mięsa. przesmażamy razem z przyprawami. Dodajemy pokrojoną w paseczki czerwona paprykę konserwową. Całość podajemy z sezamem i czarnuszką

Magiczne Życie Marty
Schabowy inaczej czyli w sosie cebulowym 252

tempie z talerza. Może i Wam posmakuje taka odmiana. Zapraszam po przepis! Składniki : * 4 plastry schabu * 2 cebule * 2 ząbki czosnku * pół litra wody * sól, pieprz, majeranek, czerwona słodka papryka * łyżeczka ziół prowansalskich bądź przyprawy do mięsa wieprzowego Przygotowanie : Schab delikatnie rozbić, ja wybrałam mięso bez kości. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego. Obsmażyć na teflonowej patelni(...)tłuszczu z obu stron. Dolać trochę wody, pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojony w plasterki czosnek. Przyprawić papryką mieloną oraz ziołami prowansalskimi. Całość dusić około 40 minut, aż do miękkości mięsa. Przyprawić majerankiem. Można dodać łyżeczkę mąki pełnoziarnistej, ale podczas gotowania woda się zredukuje i powstanie gęsty sosik. Podawać z ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Także i tradycyjny, polski obiad możemy

Magiczne Życie Marty
Sałatka ze słonecznikiem 3714

Będzie oczywiście wśród potraw na wielkanocnym śniadaniu.  Składniki : * pół puszki kukurydzy * pół paczki makaronu w kształcie ryżu * 30 dag wędliny drobiowej - u mnie polędwica z majerankiem * pół czerwonej papryki * 3 małe ogórki kiszone * pęczek szczypiorku * pół szklanki słonecznika * pół szklanki majonezu * pół szklanki jogurtu naturalnego * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Makaron gotujemy, przepłukujemy zimną wodą, odstawiamy do wystygnięcia. Słonecznik(...)prażymy na suchej patelni. Wędlinę, ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki łączymy. Majonez mieszamy z jogurtem, przyprawiamy. Łączymy i odstawiamy na godzinkę do przegryzienia się składników

Magiczne Życie Marty
Szaszłyki idealne na grilla 227

Można sobie poszaleć. Do moich szaszłyków użyłam podlaskiej przyprawy do szaszłyków, która otrzymałam do przetestowania od sklepu przyjemnegotowanie.pl Skład tej przyprawy : * cząber * kminek * pieprz czarny * jałowiec  * czosnek * rozmaryn * papryka  * owoc berberysu   * mięta * kuklik * warzywa  Skład dla mnie dobry, bez chemii i glutaminianu. Dodatek i zapach mięty mnie pozytywnie zaskoczył. Składniki : * filet z kurczaka  * cukinia(...)pieczarki * cebula czerwona  * cebula żółta * papryka czerwona  * 2 łyżki przyprawy do szaszłyków   * 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie : Kurczaka pokroić w większą kostkę, przyprawić, dodać oliwę i odstawić na godzinę. Warzywa pokroić na mniej więcej równe kawałki. Patyczki do szaszłyków namoczyć i na przemian nadziewać wszystkie składniki.  Piec na grillu, najlepiej na aluminiowych tackach bądź folii

Magiczne Życie Marty
Sałatka grillowa z dressingiem z oleju lnianego 217

nutką cytryny i ziół prowansalskich oraz z olejem lnianym to jej całe dopełnienie. Uwielbiam takie kruche sałatki! Składniki : * pół sałaty lodowej * garść pomidorków koktajlowych * pół zielonego ogórka * pół czerwonej papryki * kilka rzodkiewek Dressing : * pół łyżeczki ziół prowansalskich * 3 łyżki oleju lnianego * łyżeczka soku z cytryny * szczypta soli i pieprzu do smaku Przygotowanie : W słoiczku wymieszać wszystkie składniki sosu do sałatki(...)Sałatę pokroić w drobne paseczki, dodać ćwiartki pomidorków koktajlowych i rzodkiewek, półplasterki ogórka oraz paprykę pokrojona w kostkę. Przed podaniem polać sałatę przygotowanym dressingiem

Magiczne Życie Marty
Rolada boczkowa jako wędlina na kanapki 211

muszę Was przekonywać. Dzisiaj coś zdecydowanie dla facetów, kawałek porządnego mięsa. Pyszna, mocno czosnkowa i majerankowa rolada idealna na kanapki. Do tego dodatek czegoś ostrzejszego np musztardy bądź papryki konserwowej i mamy genialne mięso do obiadu. Składniki : * koło 1,2 boczku surowego  * pół główki czosnku * łyżka majeranku * sól , świeżo mielony pieprz, czerwona mielona słodka papryka  Przygotowanie : Czosnek przecisnąć

Magiczne Życie Marty
Sałatka z mozzarellą i szparagami : Majowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 181

pojemników wrzucić sałatę, pokrojone pomidory, szparagi oraz oliwki. Dodać plasterki mozzarelli. W małych słoiczkach wymieszać składniki sosu. Sałatkę polać sosem przed podaniem.  Guacamole : Składniki : * awokado * pół czerwonej papryki * mała cebulka szalotka * sok z cytryny * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Awokado rozgnieść widelcem, dodać drobno pokrojoną paprykę oraz szalotkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Idealny

Magiczne Życie Marty
Szybka sałatka z awokado 368

zapomniałam, że nasz w ogródku już taki piękny! To skleroza.Posiłkowałam się też gotową mieszanką sałat - dla wygody. I sałaty niestety ogródek nie posiada. Składniki : * mix sałat  * czerwona papryka * awokado  * ogórek * pomidorki koktajlowe * dressing : oliwa z oliwek, sok z cytryny, pieprz świeżo mielony  Przygotowanie : Awokado, ogórka i paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół

Magiczne Życie Marty
Chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym 2296

Post Chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem 6888

Post Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Parówki zawijane w boczku i nadziewane serem 361

Post Parówki zawijane w boczku i nadziewane serem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Gulasz z łopatki wieprzowej 472

Post Gulasz z łopatki wieprzowej pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
WEGETARIAŃSKA POTRAWKA TIKKA MASALA. 309

być też mrożony) 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 por (biała część) 500 ml przecieru pomidorowego  2 ząbki czosnku starte na tarce 3-4 łyżki oleju ryżowego łyżeczka ostrej papryki i słodkiej łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala łyżeczka kminu rzymskiego w proszku łyżka octu winnego łyżeczka cukru sól, pieprz 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18 % Na patelni rozgrzewam

W kuchni Karmel-itki
Pół na pół. O jesieni. I pizza. 182

łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 0,5 szklanki letniej wody 30g drożdży 1/3 szklanki oliwy koncentrat pomidorowy bazylia, czosnek granulowany, oregano, ser żółty, szynka, ogórki kiszone, pomidory, cebula, papryka Drożdże roztarłam z cukrem, dodałam wodę i 2 łyżki mąki, stwarzając zaczyn. Odstawiłam do wyrośnięci. Mąkę przesiałam z solą, dodałam wyrośnięty rozczyn, oliwę i wyrobiłam zwarte ciasto. Odstawiłam w ciepłe miejsce(...)Blachę (dużą) wysmarowałam tłuszczem. Wyrośnięte ciasto rozwałkowałam, wylepiłam blachę i odstawiłam na chwilkę. Posmarowałam wierzch koncentratem. Połowę obłożyłam papryką i ogórkami, drugą  pomidorami i cebulą.Rozłożyłam ser. Wstawiłam do rozgranego pieca. Piekłam 30 minut w 180 stopniach. Smacznego

W kuchni Karmel-itki
Bo idą już święta... Musztardowe śledzie na bogato. 290

się ktoś skusi? MUSZTARDOWE ŚLEDZIE NA BOGATO. (przepis inspirowany pewną sałatką śledziową z gazety;) na 1 słoik pod gumę: 4 płaty solonych śledzi 1 duża cebula 3 połówki marynowanej papryki 3-4 korniszonów 1 słoiczek musztardy delikatesowej 4 łyżki miodu 3 łyżki oleju lnianego 4 goździki 3 liście laurowe Śledzie pokroiłam na nieduże, średniej grubości paski. Warzywa w paseczki, cebulę(...)półtalarki, które rozdzieliłam na paseczki. Musztardę wymieszałam z miodem i olejem - gęsta konsystencja. Można ją rozrzedzic, dodając oliwy z oliwek. W słoiku układałam warstwami śledzie, cebulę, ogórki, paprykę, w między warstwy wkładając liście laurowe oraz goździki i smarując musztardowym sosem. Słoik zakryłam szklanym wiekiem i odstawiłam na 2 dni do lodówki, aby się "przegryzło".  SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
Śmietanowy blok wielkanocny z jajkiem. 184

Dziś na szybko. Bez wstępów. ŚMIETANOWY BLOK WIELKANOCNY Z JAJKIEM. (źródło: prasa; z moimi modyfikacjami) 400g kwaśniej śmietany 1,5 szklanki wrzątku 1 żółta papryka 4 korniszony 2 kostki bulionu warzywnego słoik mieszanki sałatkowej (groszek, marchew, kukurydza) 4 cieniutkie kabanoski 1/2 szklanki posiekanego koperku 1 łyżka chrzanu 1 łyżka musztardy sarepskiej 6 jajek na twardo 1 opakowanie żelatyny Kostki bulionu(...)rozpuściłam we wrzątku wraz z żelatyną i odstawiłam  do wystudzenia. Korniszony i paprykę pokroiłam w drobną kostkę,  kabanoski w cienkie plasterki. Mieszankę sałatkową odcedziłam.  Śmietanę połączyłam z chrzanem, musztardą i koperkiem, dodałam wystudzoną żelatynę i warzywa. Wszystko dobrze wymieszałam.  Masę przelałam do formy, powciskałam w nią obrane jajka w całości i wygładziłam wierzch. Przykryłam folią spożywczą

W kuchni Karmel-itki
OFDS - ciąg dalszy / 10.08.12. Jedzenie i Grzegorz Łapanowski. 224

wracam do 10. Sierpnia, czyli do piątku. Po udanym wieczorze w Trattori Castellana, pysznym winie i rewelacyjnej hiszpańskiej atmosferze, czas skupić się na Polsce.  feta w oliwie i papryce . ser krowi w zalewie - oliwa z przyprawami i papryką.  muffinki z ulicy sezamkowej ;]  to jest jedna laleczka. wystarczy wywinąć sukienkę, aby ze smutnego Kopciuszka  stała się piękna

W kuchni Karmel-itki
"Kulinarne Inspiracje" Kamisa. KURCZAK ZE ŚLIWKĄ. 241

boczku wędzonego nieparzonego w cienkich plastrach (u mnie 200g szynki konserwowej w plastrach) 500g pieczarek (pominęłam) 375ml śmietanki UHT 30% (zastapiłam 18%) 700g ziemniaków obranych zestaw Kulinarne Inspiracje (czosnek, papryka, tymianek, rozmaryn, kolendra) Ziemniaki pokrój w kostkę 3cm. Dodaj łyżkę oleju, rozmaryn, 1/2 czosnku i wymieszaj. Piecz ok. 40 minut w 200st. Wzdłuż każdego fileta zrób kieszeń. Wsyp po szczypcie(...)czosnku i włóż po 4 śliwki. Posyp papryką, tymiankiem i owiń ściśle 3-4 plastrami boczku.  Filety przełóż na patelnię i obsmaż. Następnie zalej śmietanką, dodaj pokrojone pieczarki (pomijam ten etap), przykryj i duś 10-15 minut. Posól do smaku. Podawaj z pieczonymi ziemniakami posypanymi kolendrą i sałatą z sosem winegret. Moja ocena: Przyznaję, że czuję mile zaskoczona. Zestaw

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ CYTRYNOWO-IMBIROWY NIGELLI... Ekspresowo. 258

sałatką ze świeżych pomidorów. ŁOSOŚ CYTRYNOWO-IMBIROWY. /przepis Nigelli Lawson/ 1 porcja 100-150g fileta z łososia skórka z jednej cytryny 1/2 łyżeczki mielonego imbiru łyżeczka słodkiej mielonej papryki łyżka oliwy z oliwek czosnkowej sól, pieprz  do podania: 100-150g kaszy kuskus ugotowanej w bulionie sałatka: 1 pomidora,  garści sałaty,  1/2 zielonego ogórka oliwa(...)oliwek sól, pieprz do smaku Łososia opłukuję, jeśli ma skórę, delikatnie ją usuwam (za pomocą noża do filetowania ryb). Imbir, paprykę, otarta skórkę z cytryny, sól, pieprz oraz oliwę czosnkową łącze ze sobą, na pastę. Jeśli nie mamy takiej oliwy, możemy pomieszać zwykłą oliwę z oliwek wraz z odrobina mielonego,  suszonego czosnku.  W tak przyrządzonej pastą obtaczam dokładnie

W kuchni Karmel-itki
GULASZ MEKSYKAŃSKI. 195

obiad. GULASZ MEKSYKAŃSKI . /autorski;/ 2-3 porcje puszka czerwonej fasoli puszka zielonego groszku puszka marchewki  300g dobrej kiełbasy (ewentualnie parówki) 3 duże cebule 200g koncentratu pomidorowego 2 czerwone papryki 1 papryczka chili Cebulę drobno siekam, szklę na 2 łyżkach oleju rzepakowego.  Kiełbasę kroję w kostkę (parówki w plasterki) i wrzucam do cebuli, smażę razem na złoty kolor(...)Paprykę i chili pozbawiam gniazd nasiennych i drobno kroję. Dodaję do kiełbasy, przesmażam. Następnie wrzucam osączoną z zalewy czerwoną fasolę i marchewkę. Groszek dodaję wraz z połową zalewy. Całość duszę około 10 minut, po czym dodaję koncentrat pomidorowy. Gotuję na wolnym gazie jeszcze 5-10 minut. Podaję na ciepło z kaszą. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka insertCookd("27b884e2a0039e1e4d4a51e4bd3ae44e

W kuchni Karmel-itki
PIZZERINKI Z PATELNI. 221

PIZZERINKI Z PATELNI. / od Mamy; /  dla 2 - 3 osób 13 - 15 łyżek mąki pszennej 2 jajka 3/4 szklanki mleka (lub wody) 300g pieczarek 1 por 1 cebula 1 papryka czerwona 300g wędliny 150g żółtego sera 10 czarnych oliwek  przyprawa do pizzy po sycylijsku Kamis  olej do smażenia Pieczarki kroję w plasterki, cebulę i pora w półtalarki. Szklę(...)cebulę z porem, dodaję pieczarki i smażę, aż zmniejszą swoją objętość o połowę. Paprykę pozbawiam gniazd nasiennych, kroję w kostkę, jak i wędlinę. Ser ścieram na tarce. Oliwki kroję w plasterki. Mąkę mieszam z warzywami, wędliną, serem. Wsypuję przyprawę Kamis Jajka roztrzepuję, wlewam do pozostałych składników. Na końcu dodaję letnie mleko / wodę i wyrabiam ciasto nieco gęstsze niż naleśnikowe. Jeśli

W kuchni Karmel-itki
POTRAWKA Z SOCZEWICY. 241

niczym zachodzące słońce września, danie. POTRAWKA Z SOCZEWICY. /całkowicie własny;/ na 3-4 porcje 1 1/3 szklanki soczewicy czerwonej 1 mały brokuł 300g pieczarek 1 duża czerwona papryka 2 cebule 1/2 białej części pora pęczek pieruszki 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego (200g) sól, pieprz, listek laurowy 2 ziela angielskie 3 łyżki  oleju z pestek winogron woda przegotowana Cebule(...)obieram i siekam, szklę na rozgrzanym oleju. Następnie kroję por  w talarki, dorzucam do cebuli, chwilę przesmażam. Paprykę myję, usuwam gniazda nasienne, kroję w kostkę, pieczarki w plasterki, wrzucam do cebuli z porem i smażę razem. Wsypuję soczewicę, wlewam około 1/2 szklanki przegotowanej wody, zakrywam pokrywkę i duszę. W tym czasie dzielę brokuła na małe różyczki. W garnku soczewica

W kuchni Karmel-itki
WARZYWNY PASZTET Z SOCZEWICY. 249

brokuła 300g groszku zielonego (u mnie mrożony) 2 marchewki 2 pietruszki 3 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekany pęczek koperku suszony tymianek sproszkowana papryka chili sproszkowana słodka papryka pieprz ziołowy pieprz czarny sól morska Soczewicę zalewam zimną wodą i zostawiam na godzinę. Obieram i kroję w piórka cebulę, czosnek przeciskam  przez praskę

W kuchni Karmel-itki
PULPECIKI JAGLANE Z GULASZEM DYNIOWYM. 225

pulpecików jaglanych gulasz: 1/2 dyni piżmowej (około 0,6 kg) 3 średnie ziemniaki 2 niezbyt duże marchewki 125 ml mleczka kokosowego szczypta płatków suszonych chili łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne liść laurowy 2 ziela angielskie sos sojowy do smaku pulpeciki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki wody 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 jajko(...)zagotowuję. Wrzucam ziele, liść laurowy. Do gotujących się warzyw dodaję całą puszeczkę mleka kokosowego.  Zmniejszam płomień i duszę całość pod przykryciem, aż do miękkości warzyw. W międzyczasie dodaję paprykę słodką, pieprz cayenne oraz sos sojowy do smaku. Podaję z pulpecikami. pulpeciki: Kaszę płuczę na sicie. Zagotowuję 1,5 szklanki wody z odrobiną soli. Na wrzątek wrzucam kaszę, gotuję około

W kuchni Karmel-itki
Zupa z młodej kapusty 254

chuda, wędzona kiełbasa) 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 dużego pęczka koperku ok. 1 i 1/2 łyżeczki soli (najlepiej do smaku) ok. 1 łyżeczka cukru ok. 1/3 łyżeczki ostrej papryki duża szczypta mielonego pieprzu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Z kapusty obrywamy dwie-trzy warstwy zewnętrznych liści oraz wycinamy głąb. Kroimy w drobne paseczki i delikatnie(...)zagotowujemy. Dodajemy do niego koncentrat, kapustę, marchewkę i podsmażoną cebulę. Wrzucamy także pokrojone na mniejsze części kabanosy. Gotujemy ok. 10 minut, po czym przyprawiamy zupę solą, pieprzem, cukrem, ostrą papryką oraz świeżym koperkiem i gotujemy jeszcze następne 10 minut lub do czasu, gdy kapusta będzie miękka. PS: Przepraszam za zdjęcia – nie jestem z nich zadowolona, ale zupy miałam

Poezja smaku
Risotto z kurczakiem, białymi szparagami i cukinią 252

marchew - 1 cukinia - 1 cebula - pół puszki kukurydzy - 250 gram ryżu arborio (szklanka) - pół litra bulionu - kieliszek białego wina - łyżeczka masła - 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego - sól, pieprz - papryka słodka, chilli, przyprawa do mięs, imbir - oliwa z oliwek do smażenia - szczypta cukru Szparagi obrać i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić(...)oliwie z dodatkiem soli. Następnie dodać kurczaka pokrojonego w kostkę, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, chilli, przyprawą do mięs. Gdy kurczak będdzie gotowy na patelnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz paseczki marchwi. Przykryć i dusić przez ok 15 min. W międzyczasie przygotować ryż. Na patelnie z odrobiną oliwy z oliwek wrzucić ryż, chwilę podsmażyć i zalać białym winem

Zgrabne Gotowanie
Łazanki 240

wigilijny stół :) ŁAZANKI (5-6 porcji) Składniki: - 500 gram piersi z indyka, zmielonej - 400 gram pieczarek - 1 duża cebula - 500 gram makaronu łazanki - pół główki kapusty białej - sól, pieprz, papryka słodka - 3 liście laurowe - 4 ziarenka ziela angielskiego - oliwa z oliwek Kapustę drobno pokroić (ja ją kroję w kwadraciki, na kształt makaronu) i wrzucić do gotującej się wody. Dodać sól(...)drobną kostkę pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. Gdy pieczarki będą już gotowe, na na patelnię dołożyć dokładnie oczyszczone mięso z indyka. Doprawić jeszcze raz solą i pieprzem oraz papryką słodką. Smażyć do momentu aż mięso straci surowość. Do tego czasu kapusta oraz makaron powinny być już gotowe. Kapustę odcedzić, wyrzucić liście laurowe oraz ziele angielskie. Makaron również odcedzić. Wszystkie składniki

Zgrabne Gotowanie
Sałatka z tuńczykiem 567

zdrowy styl życia zaglądajcie na mojego bloga, będzie tu teraz bardzo lekko i zgrabnie :) SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM Składniki: - puszka tuńczyka w sosie własnym - 2 jajka - kilka liści sałaty lodowej - papryka konserwowa  - kilka oliwek - pół puszki kukurydzy konserwowej - 4 ogórki konserwowe - kawałek pora - jogurt naturalny - sól, pieprz Składniki do sałatki podałam na oko, możecie użyć dowolnych proporcji. Jajka ugotować(...)twardo. Sałatę, paprykę konserwową oraz ogórki konserwowe pokroić w paseczki i przełożyć do miski. Dodać tuńczyka, kukurydzę, oliwki oraz pora pokrojonego w piórka. Ugotowane jajka podzielić na ćwiartki i ułożyć na sałatce. Doprawić solą i pieprzem. Całość polać jogurtem naturalnym

Zgrabne Gotowanie
Quesadilla z grillowanym kurczakiem i sosem BBQ 859

tego przepisu - 2 kulki sera mozarella - 8 placków tortilli - oliwa z oliwek Marynata do kurczaka: - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżka sosu sojowego - sól, pieprz - ząbek czosnku - papryka słodka, papryka ostra Zaczynamy od zamarynowania mięsa. Z podanych składników zrobić marynatę, kurczaka pokroić w paseczki, wymieszać w marynacie i odstawić na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą

Zgrabne Gotowanie
Kurczak w jogurtowej pikantnej marynacie i zapiekane rozmarynowe ziemniaczki z cytryną 269

KURCZAK W JOGURTOWEJ PIKANTNEJ MARYNACIE: Składniki: 1 pierś kurczaka 1 świeży ananas lub ananas z puszki ok. 250 g pieczarek 2 łyżki oliwy z oliwek papryka  w proszku łagodna sól Marynata do kurczaka: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki chili Wykonanie: Składniki marynaty połączyć. Pierś(...)kurczaka pokroić na kawałeczki, posypać solą, wymieszać z marynatą i włożyć na noc do lodówki lub na min 3 godziny. Pieczarki przekroić na połówki, posmarować oliwą i posypać papryką, ananasa pokroić w grubą kostkę. Nadziewać na przemian na patyczki do szaszłyków. Piec w piekarniku w 180°C przez ok. 30 minut, raz odwracając. Można też piec na grillu. ZAPIEKANE ROZMARYNOWE

Blondynka Gotuje
Piekielne żeberka 197

Lubimy mięso. Żeberka lubimy tylko ekstramięsne - jedna kość i dużo mięsa. Mmmm. Składniki na 2 porcje: 2 żeberka ekstramięsne czosnek, duużo :) ok. 1 główka sól pieprz majeranek tymianek słodka papryka oliwa z oliwek liść laurowy ziele angielskie Wykonanie: Żeberka myjemy. Posypujemy solą, pieprzem, papryką, majerankiem i odrobiną tymianku. Delikatnie polewamy oliwą i obkładamy pokrojonym w cienkie plasterki czosnkiem. Wkładamy listki

Blondynka Gotuje
Fasolka po Bretońsku ze Szparagówki 228

nowość, pachniała mmmm) ok. 1 kg fasolki szparagowej mrożonej lub świeżej kostka warzywna 1 nieduża cebula 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kopiasta łyżka mąki pszennej 1-2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku pieprz sól 2-3 suszone papryczki chili 1-2 łyżeczki cukru magi do smaku 1 i 1/2 łyżki majeranku 2-3 ząbki czosnku Wykonanie: Do garnka wrzucamy(...)musimy zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, kiedy będzie gotowa posypujemy ją mąką pszenną i smażymy chwilkę, po czym dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystko wrzucamy do kiełbasy i fasolki. Wsypujemy paprykę, pieprz, posiekane papryczki chili i czosnek starty na tarce o drobnych oczkach. Na koniec dosypujemy majeranek.Możemy dodać jeszcze odrobinę cukru.Całość przykrywamy i gotujemy jeszcze chwilkę. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Leczo z Cukinii 238

cienkie, nie wyrośnięte) 2 średnie cebule 4-5 ząbków czosnku 2 laski kiełbasy (użyłam swojskiej ze wsi i boczkowej z Inter Marche)  :) koncentrat pomidorowy majeranek lub bazylia  papryka słodka w proszku pieprz 2 kostki warzywne koperek posiekany Wykonanie: Moi drodzy czytelnicy bierzemy się za krojenie: cukinię - półksiężyce, kiełbaskę swojską w talarki, boczkową w kostkę, cebulę w 1/4 talarka(...)minutach wrzucamy cukinię, podlewamy delikatnie wodą, wrzucamy kostki warzywne i dusimy do momentu, aż cukinia zmięknie. Jak już cukinia będzie miękka wkładamy koncentrat pomidorowy, wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie, paprykę w proszku, pieprz i majeranek. Dusimy dłuższą chwilę, mieszając całość co jakiś czas. Na końcu dosypujemy świeży posiekany koperek,mieszamy i dusimy jeszcze chwilkę.  Nakładamy do miseczek i podajemy

Blondynka Gotuje
Męska Zapiekanka a`la Tartiflette 304

ciężkie - bardzo długo czułam je w żołądku. Ale i tak raz na jakiś czas je robię, bo lubię ten smak. Składniki: ziemniaki  cebula boczek kiełbasa pieczarki pieprz vegeta papryka słodka oliwa ser żółty majonez ketchup     Wykonanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę i gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Kiełbasę kroimy w kostkę. Boczek w cienkie paseczki(...)stopni piekarnika i zapiekamy kilkanaście minut. Po tym jak już wszystkie składniki nam się zapieką wsypujemy je do dużej metalowej miski i mieszamy łopatką, doprawiamy vegetą, pieprzem i papryką, ponownie mieszamy, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy. Do ceramicznego naczynka układamy jedną warstwę mieszanki, na środek dodajemy łyżeczkę majonezu i łyżeczkę ketchupu, przykrywamy drugą warstwą mieszanki, całość posypujemy startym serem żółtym

Blondynka Gotuje
Golonka w Piwie z Miodem i Rozmarynem 263

pokrojona w grubsze piórka 1 liść laurowy 4 ząbki czosnku 4 ziela angielskiego 1 łyżeczka soli Składniki potrzebne podczas pieczenia golonki: 2 łyżki miodu 200 ml jasnego piwa słodka papryka w proszku 1 łyżka połamanych listków rozmarynu 1 łyżka siekanego tymianku wywar, który powstał podczas gotowania golonki Gotowanie: W średnim garnku rozgrzałam odrobinę oleju, na którym podsmażyłam marchewkę, pietruszkę, cebulę(...)jeszcze przed polaniem miodem Pieczenie: Po ostudzeniu ponacinałam w kratkę skórę golonek, które następnie włożyłam do naczynia żaroodpornego. Wlałam piwo i uzupełniłam bulionem do 1/3 wysokości mięsa. Wierzch posypałam papryką, tymiankiem i rozmarynem. Tak przygotowane mięso przykryłam przykrywką od naczynia żaroodpornego i wstawiłam do zimnego piekarnika, temperaturę ustawiając na 200 stopni i od momentu nagrzania do tej temperatury piekłam

Blondynka Gotuje
Zapiekanka z mięsem mielonym 300

bulionu mięsnego z kostki  * 150 g sera żółtego  * 2 ząbki czosnku  * 1 łyżka posiekanej natki pietruszki  * 1 cebula  *  słodka mielona papryka  * 1-2 liście laurowe  * sól , pieprz  * 2-3 łyżki oliwy  * olej do smażenia + 1 łyżka do posmarowania naczynia Ziemniaki obrac , umyc , pokroic w plasterki.Obsmażyc na rozgrzanym oleju(...)pokroic i podsmazyc na oliwie.Kiedy cebula sie zeszkli , dodac mięso mielone.Całosc lekko podsmażyc , mieszając. Nastepnie dołozyc osączone z zalewy pomidory oraz liście laurowe. Doprawic solą, pieprzem i słodka papryką.Dusic na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 min. Naczynie żaroodporne posmarowac tłuszczem. Na dnie ułozyc połowe podsmażonych plasterków ziemniaków, posypac je solą oraz pieprzem. Następnie równomiernie wyłożyc warstwę mięsa

Słodkości i nie tylko
Pizza domowa 213

szkl. cieplej wody 0,5 kg maki 1 lyzeczka cukru 1 plaska lyzeczka soli   Dodatki 4 plasterki szynki 0,5 kg pieczarek 2 cebule 40 g sera papryka ketchup Drożdże rozpuścic w ciepłej wodzie , dodac sól i cukier. Następnie dodac mąkę i wyrobic. Ciasto pozostawic na 4o minut i wyrobic , rozwałkowac i wylozyc na blache.  Szynke pokroic. Pieczarki(...)małą ilością wody. Kładziemy kolejno pieczarki , cebulke , szynke , starty żółty ser. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 C i pieczemy ok.30 minut . Po upieczeniu ja posypałam pokrojoną świeżą papryką i ozdobiłam listkami bazylii :) Smacznego

Słodkości i nie tylko
Devolay z piersi kurczaka 322

piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki koperku 4 łyżeczki masła 3 jajka do panierki bułka tarta i mąka ok. 100 g sera żółtego w kawałkach sól , pieprz, papryka ostra mielona Najpierw należy zeszklic drobno pokrojony czosnek. Następnie piersi myjemy, osuszamy , kroimy na 4 części  wzdłuż i ostrożnie tłuczemy przez folię spożywczą ,aby pierś sie nie rozpadła(...)porobiły się dziury. Doprawiamy filety solą, pieprzem i papryką mieloną do smaku. Ser pokroic na grube paski , koperek drobno posiekac i po kolei , na 4 przygotowane filety nakładac po porcji sera żółtego , masło z czosnkiem i koperek. Zwijac od najszerszej części fileta. Trzeba tą czynnośc zrobic dośc zwarcie , aby podczas smażenia kotlet sie nie rozpadł. Przed smażeniem obtoczyc w jajku

Słodkości i nie tylko
Surówka "Samo Zdrowie" 234

papryka czerwona                                                               - 2 ogórki kiszone(...)oliwa z pestek winogron Warzywa starannie umyc , osuszyc . Kapustę pekińską drobno poszatkowac , roszponkę delikatnie "porwac", pomidora pokroic w niedużą kostkę , ogórka w półplasterki , paprykę w półpaski  a szczypiorek drobno posiekac.Gdy mamy wszystkie składniki przygotowane , wrzucamy je do półmiska i przyprawiamy do smaku. Całośc skrapiamy na końcu oliwą . Najlepiej zrobic surówkę ok. 2 godzin przed podaniem , aby miała czas

Słodkości i nie tylko
Sałatka z tortellini 60324

szynką , te dwa składniki sprawiają , że chcesz więcej , więcej i więcej. Na pewno nie raz zagości u mnie w domu :) Składniki: 2 pomidory 1 duży ogórek 1 duża papryka sos paprykowo- ziołowy 1 duża pierś z kurczaka  przyporawa gyros curry majonez paczka makaronu tortellini z szynką sól , pieprz Sposób przygotowania: Makaron ugotuj w osolonej wodzie z jedną stołową łyżką(...)oleju( według przepisu na opakowaniu) Pierś z kurczaka pokrój w dużą kostkę i usmaż na oliwie z dużą ilośią przypraw gyros i curry. Pomidory, ogórek i paprykę pokrój w kostkę , włóż do miski i zalej sosem paprykowo-ziołowym. Dodaj ostudzony makaron i pierś z kurczaka. Delikatnie wymieszaj to z majonezem. Sałatka gotowa i życzę smacznego

Słodkości i nie tylko
Kurczak po azjatycku 346

Więc jeśli sie odchudzasz ( i nie tylko ;)) i lubisz dobrze zjeśc to zachęcam do wypróbowania tego przepisu :) Składniki na 4 porcje: 60 dag pieczonych filetów z kurczaka 2 kolorowe papryki 1 marchewka 1 średniej wielkości cebula 1 szkl. gęstego przecieru pomidorowego 1 szkl. bulionu drobiowego ( może byc z kostki) 1/2 puszki pędów bambusa 2 plastry ananasa z puszki 1 łyżka(...)łyżki oleju do smażenia 2 ząbki czosnku sok z 1/2 limonki sól pieprz 1 dymka do dekoracji Pieczone filety z kurczaka należy pokroic w paseczki. Zarumienic na rozgrzanym oleju. Papryki rozciąc , oczyścic. Marchewkę i cebulę obrac i posiekac , a pozostałe warzywa drobno pociąc. Pędy bambusa osączyc z zalewy. Plastry ananasa pokroic na niezbyt duże kawałki. Przygotowane warzywa dodac do mięsa

Słodkości i nie tylko
Pasztet z marchwi i soczewicy 229

jego smaku. Na podstawie przepisu Agnieszki Kręglickiej. Składniki: 200 g suchej czerwonej soczewicy 4-5 marchewki 1 cebula 4 łyżki oleju 3 jajka sól ziołowa pieprz 1 łyzka słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1 łyzka curry 1/2 łyżeczki ziaren kolendry Soczewicę należy ugotowac na papkę w niewielkiej ilości wody. ( ok. 30 minut). Odsączyc Marchewki zetrzec na tarce o grubych oczkach(...)Cebulę drobno posiekac i smażyc na oleju ok. 10 minut naśrednim ogniu. Doprawic solą , pieprzem, papryką, przecisniętym przez praskę czosnkiem , curry i rozgniecioną kolendrą. Smażyc jeszcze przez chwilkę, po czym wymieszac z odsączoną soczewicą i jajkami. Masę przełożyc do podłużnej foremki. Piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 C. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Cannelloni w sosie z ricotty 225

ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów ok. 20 rurek cannelloni 250 g sera ricotta 375 ml mleka 6 łyżek startego sera typu parmezan suszone oregano szczypta mielonej słodkiej i ostrej papryki sól i pieprz Na dużej patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy, dodajemy do mięsa i smażymy , cały czas mieszając ok. 5 minut. Mięso doprawiamy(...)solą , pieprzem, oregano i papryką. Dodajemy 1/3 puszki krojonych pomidorów. Dusimy kolejne 5 minut. Makaronowe rurki wcześniej obgotować lekko ok. 3  minut we wrzątku w osolonej wodzie. Naczynie żaroodporne natłuścić lekko masłem i makaronowe rurki nadziewać przygotowanym farszem. Następnie ułożyć w naczyniu i przykryć resztą pomidorów. Ricottę wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Sosem polać makaron i posypać

Słodkości i nie tylko
Stek z frytkami 209

gotowe steki z miesa wolowego  frytki  papryka sypka  sol Myjemy steki i osuszamy papierowymi recznikami Przyprawiamy steki papryka i sola Nagrzewamy piekarnik tak jak pisze na opakowaniu frytek  Frytki wysypujemy na brytwanke a steki kladziemy na grillu  Wkladamy razem i pieczemy tyle co frytki  Po upieczeniu gotowe do podania  Mozna do tego zrobic

Klaudynkowa kuchnia
Bitki z karczku w sosie musztardowym 214

plastrow miesa z karczku  3 srednie cebule  3 lyzki musztardy 2 zabki czosnku pieprz sypki  papryka sol 3 liscie laurowe  maka Mieso myjemy i oszuszamy na papierowych reczniczkach  Macerujemy mieso pieprzem, papryka i sola  Odstawiamy mieso do lodowki na ok godzine W tym czasie kroimy cebule w piorka i obieramy czosnek, a potem kroimy

Klaudynkowa kuchnia
Kurczak pieczony w rekawie 206

kurczak ok 1,5 kg  sol papryka  majeranek 2 zabki czosnku  oliwa  Do miszeczki wlewamy oliwe nie za duzao  Dosypujemy lyzeczke papryki, dwie lyzki majeranku i rozgniecione 2 zabki czosnku  Mieszamy razem przyprawy, potem solimy wczesniej umytego kurczaka i wcieramy ta sol w mieso Macerujemy przyprawami tez dokladnie wcierajac  ieso wkladamy do rekawa

Klaudynkowa kuchnia
Karczek pieczony 220

karczku  pieprz  sol  papryka  czosnek  oliwa z oliwek  lisc laurowy Mieso myjemy i suszymy  W miseczce wlewamy oliwe dodajemy lyzke pieprzu, lyzeczke papryki i zabek posiekanego  czosnku. Mieszamy to razem  W mieso wcieramy sol, potem macerujemy mieso oliwa z przyprawami   Wkladamy do rekawa do krotego wrzucamy pokrojony zabek czosnku

Klaudynkowa kuchnia
Smarzone mieso wolowe w pomidorach 196

500g miesa wolowego  3 cebule puszka pomidorow  1 zabek czosnku  sol papryka sypka  Mieso musi byc pokrojone w kostke Przyprawiamy mieso sola i papryka Odstawiamy mieso do lodowki na ok 1 godzine Po godzine czasu kroimy cebule w piorka i na rozgrzanej patelni podsarzamy  Dorzucamy do cebuli mieso i wyciskamy zabek czosnku  Wszystko razem

Klaudynkowa kuchnia
Pomidorowa z pieczoną papryką i grzankami 148

Złapałam fazę na pomidorową :) Mąż się śmieje bo jak byłam z ciąży z Młodym to pomidorowa była przez kilka miesięcy jedynym daniem, po którym nie miałam

Smaczna Pyza
Pizza z papryką i owczym serem 178

Pizza wyszła jakaś taka jesienna. W kolorach jesieni i z dymnym posmakiem jakby ktoś palił kolorowe liście w ogrodzie ... Taki czas po prostu. ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Tarta cukiniowa 196

Nadzienie: - średnia cukinia - średnia cebula - 2 ząbki czosnku - puszka krojonych pomidorów - 1 jajko i białko - olej - 2 łyżki śmietany kwaśnej - 25 dkg sera żółtego - przyprawy: bazylia, oregano,słodka mielona papryka, sól, pieprz Przygotowanie: Z przygotowanych składników zagniatamy ciasto, zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Cukinię (nie musimy obierać), cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Cebulę(...)farsz z cukinii. Jajko i białko mieszamy ze śmietaną i połową startego żółtego sera. Polewamy tartę i pieczemy 30 minut w temperaturze 180 C. Pod koniec oprószamy słodką papryką i resztą żółtego sera. SMACZNEGO

Zainspirowana w kuchni
Sałatka z fasolki szparagowej 240

Udało mi się dostać wczoraj świeżutką zieloną fasolkę, stąd też dzisiejsza propozycja sałatkowa :) Składniki: - 150 g fasolki zielonej - 1 czerwona papryka - 100 g sera żółtego - 1 łyżka musztardy - 2 łyżki octu balsamicznego - 6 łyżek oliwy - 4 jajka - sół, pieprz - pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Fasolkę gotujemy 10 minut i kroimy w kawałki. Jajka gotujemy na twardo i również kroimy w kostkę(...)podobnie paprykę i ser żółty. Przygotowujemy sos z oliwy, octu i musztardy. Pokrojone składniki polewamy sosem, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy pokrojoną pietruszką i dokładnie wszystko mieszamy

Zainspirowana w kuchni
Czulent 167

ciekawe danie kuchni żydowskiej. Składniki: - 400 g kaszy pęczak - 500 g mięsa wieprzowego - 1 główka czosnku - 1 duża cebula - 1 puszka czerwonej fasoli - 2 jajka - 1 łyżka czerwonej papryki w proszku - sól i pieprz Przygotowanie: Kaszę pęczak moczymy przez kilka godzin, najlepiej całą noc. Cebulę kroimy w pióra i lekko podsmażamy. Mięso kroimy w grubą kostkę i również lekko podsmażamy(...)Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i wykładamy warstwowo na dnie mięso, potem cebulę i fasolę. Posypujemy papryką, solą i pieprzem, wkładamy dwie połówki nieobranego czosnku i na to wykładamy pęczak. Na koniec na wierzchu potrawy układamy 2 surowe jajka. Całość zalewamy do połowy wodą i przykrywamy. Cały sekret smaku wydobywamy piekąc potrawę przez około 4 godziny w temperaturze

Zainspirowana w kuchni
Sałatka na Dzień Kobiet :) 455

opakowania rukoli (60 g) - 1/2 sałaty lodowej - 1 ogórek gruntowy - 1/2 pęczka koperku - 100 g białego sera - 2 garści orzechów włoskich - 1 pojedyncza grilowana pierś z kurczaka - 1 papryka czerwona - sól - pieprz - czosnek granulowany - oliwa z oliwek Przygotowanie: Pierś z kurczaka smażymy na pateni grilowej, nastepnie kroimy ją w kostkę. Paprykę i ogórka kroimy w kostkę a orzechy siekamy

Zainspirowana w kuchni
Mielone cajun z tagliatelle 228

smacznie , to obiad który zaspokoji Wasze gusta kulinarne :) I czas , polecam .Zaczynamy   Składniki: 600 gr mięsa mielonego wołowego *2 łyżeczki przyprawy Cajun1 zielona paprika2 czerwone papryki 150-200 gr pieczarek 1 ząbek czosnku 2-3 oleju 1 łyżeczka suchej bazyli 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki soli 300 ml śmietany szczypior Wykonanie: Mieszamy przyprawę Cajun

Smaki Edyty
Dorsz pod czerwoną pierzynką 246

dorszaok 150 gr czerwonego pesto- przepis tutajwarzywa- mlode ziemniaki, marchew I brokuły  Wykonanie:Najpierw robimy pesto- wykonanie tutaj.Porcjujemy dorsza, nakładamy ok 1 łyżki na porcję pesta z papryki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 C , pieczemy ok 15-20 min . Do obiadu pieczone warzywa- I obiad gotowy :)Smacznego

Smaki Edyty
Wrapy zapiekane 491

 Zdrowo, pysznie, dietetycznie I kolorowo? Pewnie !- zapraszam na pyszne wrapy. Podałam je z dipem jogurtowo- pietruszkowym- pycha. PolecamZaczynamy Składniki:8 wrapów3 piersi z kurczaka2

Smaki Edyty
Sałatka warzywna na jogurcie 1512

satysfakcjonująco można zapchać się na kolację.  Składniki na porcję 1-osobową: 2 grubsze plastry wędliny z kurczaka (60g)  1 mały pomidor lub kilka koktajlowych (60g)  kawałek papryki czerwonej (50g)  2 łyżki kukurydzy z puszki (50g)  6 grubszych plastrów świeżego ogórka (50g)  2 łyżki posiekanego szczypiorku (20g)  2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (40g) - używam

Grunt to przepis!
C - Kanapeczki z pastą z łososia 197

papryka konserwowa             do smaku pieprz             do smaku sok z cytryny             do smaku tymianek(...)cytryny. Jajko gotujemy na twardo, obieramy i ucieramy na jednolitą masę razem z rozdrobnionym łososiem. Do pasty dodajemy posiekany drobno w kosteczkę por (około 1/5 całego pora) i jedną paprykę konserwową. Możemy dodać do smaku posiekany tymianek i pieprz. Całość mieszamy i wykładamy bezpośrednio na kanapki dekorując krążkami czarnych oliwek i gałązką tymianku. bądź też szybkie: Łososiowe Przekąski

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Jajko w walentynkowej odsłonie + walentynkowa pizza 193

chwilę:   Jajko w walentynkowej odsłonie   Składniki: 4 szt jajko              0,5 szt papryka kolorowa             4 szt parówki             1 łyżka masło(...)kromka chleb Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i łyżkę oliwy z oliwek. Kromkę chleba kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy i kroimy dwa krążki, usuwając ziarna nasienne. Parówki przecinamy wzdłuż na połowę, pozostawiając około 2 cm do końca. Rozkładamy ją od góry, odchylając połówki na zewnątrz ku dołowi, końce łącząc wykałaczką i formując serce, tak jak na poniższym zdjęciu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kanapeczki i paprykowe pojazdy 185

może zagrozić mojemu czasowemu harmonogramowi, stąd pomysł na zaadaptowanie ich jako pojazdy na przekąski np. kabanosy:) Paprykowe pojazdy z dostawą kabanosów Składniki: 6-10 szt kabanos 1 szt papryka czerwona               1 szt papryka zielona lub żółta 1 szt rzodkiewka pęczek(...)dekoracji oliwki czarne , do dekoracji kukurydza konserwowa               do dekoracji ogórek świeży lub kiszony Paprykę nacinamy w okolicy ogonka, pozostawiając go a wycinając ok. 1/4 powierzchni. Usuwamy ziarna nasienne. Patyczek szaszłykowy skracamy, przebijamy nim paprykę na wylot, na wysokości planowanych kół, mocujemy koła odpowiednio z rzodkiewek i ziarnami

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Placki po węgiersku 181

Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Sos: ½ kg wołowiny (ewentualnie mięsa wieprzowego) 1łyżka mąki pszennej 2 ząbki czosnku 1 cebula 4-6 pieczarek 1 łyżka masła 1 papryka 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka musztardy Sól, pieprz, mielona papryka do smaku. Rozpoczynam od przygotowania sosu. Mięso kroję w kostkę (2x2), obtaczam w mące i mocno obsmażam na rozgrzanym(...)zeszklenia i dodaję do mięsa. Pieczarki kroję w plastry, duszę na patelni na łyżce masła i lekko posolone a następnie dodaję do mięsa. Duszę ok. 1 godziny. Oczyszczoną paprykę kroję w cienkie paski, po godzinie dodaję do mięsa razem z przecierem pomidorowym, musztardą, solą,pieprzem, pieloną papryką i duszę jeszcze 1/2 godziny. W tym czasie przygotowuję placki: Obrane ziemniaki ścieram

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Marynowana papryka czyli afrodyzjak ze słoika 246

Dziś będę Was kusić aromatyczną i przepyszną marynowaną papryką, która nie tylko wzbogaci smak przygotywanych przez Was potraw, podniesie ich walory estetyczne, ale przełoży się na wzbogacenie sił witalnych i poprawę libido, gdyż stanowi swoisty afrodyzjak:) Dodam również, że papryka jest nieocenionym źródłem witaminy C. Zawiera jej cztero-pięciokrotnie więcej niż cytryny. Witamina ta w innych warzywach i owocach ulega(...)zniszczeniu pod wpływem procesow kulinarnych a w papryce nie! Cenne są zarówno świeże strąki spożywane w sałatkach jak i różne przyrzadzane z nich potrawy i przetwory:) Stąd też dziś zachęta do przygotowania przetworów z papryki. Marynowana papryka Składniki: ok. 2 kg papryki zalewa: 5 szkl wody 1 szkl octu 4 łyżki cukru 2 łyżki soli czosnek liście laurowe gorczyca

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C- Przetwory - Pieczona Papryka w słoikach na zimę 192

suszonych pomidorach przyszedł czas na pieczoną paprykę pakowaną do słoików na zimę. Recepturę, która okazała się banalnie prosta, znalazłam w necie, a konkretniej na blogu: Cuda i Cudeńka   - autorka co prawda proponuje papryczkę na bieżące zajadanie - myślę jednak, że po niewielkiej modyfikacji z powodzeniem powinna przeleżakować w spiżarni (no chyba, że zostanie skonsumowana poza konkursem przez Paprykowych Skrytożerców;)) Pieczona(...)Papryka Składniki: 6 czerwonych papryk 6 ząbków czosnku ok. 350ml oliwy z oliwek (lub jak proponuje autorka mojej inspiracji - oleju rzepakowego) suszone zioła (np.oregano, bazylia) świeże zioła (np. bazylia, natka pietruszki)  Papryki należy umyć, wyciąć ogonki wraz z gniazdami nasiennymi i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (można użyć termoobiegu) - czas pieczenia ok. 20-30 minut

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Soczysty schab duszony w leśnych grzybach, w dwóch wariantach czasowych:) 200

łyżek) + masło (2 łyżki) 3/4 szklanki wody (lub bulionu) składniki marynaty: 2 łyżki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki soli morskiej 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki papryki suszonej słodkiej 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki gałki muszkatałowej 1/3 łyżeczki startej skórki pomarańczy 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka suszonej kolendry 2 łyżki oliwy z oliwek Z podanych składników przygotować

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Rolada drobiowa w roli przystawki na zimno 673

natrzeć suszoną bazylią i rozmarynem, zalać maślanką i odstawić do lodówki na około 2 godziny. Mięso wyjąć z maślanki (nie osuszać), doprawić grubo zmielonym pieprzem, kolendrą, papryką i solą czosnkową. Wewnętrzną stronę posmarować grubą warstwą musztardy, wyłożyć na nią starty ser i zwinąć formując roladę. Zawinąć w folię aluminiową i piec w nagarzanym do 200 stopni

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ryż, mielone i kalafior czyli obiad z piekarnika 229

mielonego mięsa 2 torebki ryżu (200 g) 10 dag żółtego sera 2 szklanki bulionu warzywnego 4 łyżki ketchupu suszona bazylia (lub inne zioła wg uznania) 1/2 kalafiora (opcjonalnie) marynowana papryka (opcjonalnie) sól, pieprz, mielona papryka Na blaszkę wsypać ryż, na niego wyłożyć mięso przyprawione solą, pieprzem i mieloną papryką. Kalafiora umyć, podzielić na małe różyczki spażyć gorącą wodą(...)starty na grubych oczkach. Całość posmarować ketchupem, posypać ziołami, podlać bulionem i wstawić do  nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 45 minut. Podawać z kawałkami marynowanej papryki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Tort z chleba / tort z kanapek 288

zapowiadana druga odsłona przygotowanego, chlebowego tortu. Do jego przygotowania wykorzystałam różnego rodzaju szynki, sery, pomidory, kiszone ogórki, paprykę konserwową, sałatę, oliwki, jajka, musztardę, majonez i masło. Warstwy powinny być grubo posmarowane "łącznikami" typu serek topiony/serek  śmietankowy/masło/majonez by po przekrojeniu warstwy razem się trzymały.Więcej szczegółów znajdziecie we wcześniejszym wpisie o torcie chlebowym z łososiem, suszonymi pomidorami

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kotlety sojowe z warzywami i kaszą / Cutlets with vegetables and soy grits 241

potrzeby prezentowania szczegółowego przepisu :) Wystarczy tylkowrzucić gotowe kotlety sojowe na 5 minut do wrzątku (u mnie bulion, może być woda z dodatkiem przypraw), warzywa zaś (np. por, marchewkę, cebulę, paprykę, kapustę pekińską) pokrojone w mniejsze części  poddusić na patelni na oliwie z oliwek doprawiając ulubionymi przyprawami i ziołami. Przygotowane podawać z kaszą

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z grillowaną papryką 279

sałatkowy francuski, Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy, Party DIP czosnkowy, Party DIP meksykański i Party DIP barbecue. Dziś zaproponuję Wam sałatkę z użyciem sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego:) składniki: 1 średnia papryka czerwona 1 średnia papryka żółta 3 garście mieszanki sałat 10 pomidorków koktajlowych 10 czarnych oliwek 100 g fety sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Prymat 3 łyżki oleju 3 łyżki wody Składniki(...)talerze - takie jak na zdjęciu. Papryki przekroić na pół,  oszyścić z nasion i ugrillować - ja ugrillowałam na grillu węglowym. Na talerzach ułożyć sałatę - ja dałam  masłową, rukolę i roszponkę. Na sałacie ułożyć pokrojoną w paski paprykę, przekrojone na pół oliwki i pomidorki koktajlowe oraz pokrojoną w kostkę fetę. W wyniku układania powstała mi taka fajna kompozycja. Sos sałatkowy

Monia miesza i gotuje
Czosnkowo-paprykowe kąski z warzywami 210

ulubione i kolorowe danie. Pyszny i aromatyczny kurczak z dodatkiem duszonych warzyw. Mam nadzieję że i Wam będzie smakować. składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka  czosnek granulowany  papryka słodka  mąka do panierowania olej Rapso do smażenia 2 średnie  cukinie 1  cebula 1 duża papryka czerwona 1-2 łyżki posiekanego koperku  sól ziołowa do smaku(...)łyżek śmietanki 30 % Pierś kurczaka pokroić w cienkie paski. Włożyć do miski, oprószyć czosnkiem granulowanym i słodką papryką, skropić odrobiną oleju i wymieszać. Rozgrzać patelnię z olejem, paski mięsa panierować w mące i smażyć na złoty kolor. Można też upiec je w piekarniku. Cukinie (ja dałam żółtą i zieloną) razem ze skórką pokroić w drobną kostkę (jeśli miąż

Monia miesza i gotuje
Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym 218

Ciągle kurczak i kurczak więc dzisiaj dla odmiany inne mięśko -  aromatyczne żeberka.składniki:1 kg zeberek1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis 1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżeczka szałwii1 łyżeczka rozmarynu1,5 szklanki wody0,5 szklanki białego winasól do smakuolej do smażeniamąka ryżowa do zagęszczenia sosuŻeberka umyć i pokroić na kawałki. Oprószyć papyką i czosnkiem. Obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka

Monia miesza i gotuje
Flaki 228

gotowanych flaków wołowych2-2,5 l bulionu ( u mnie z mięska wieprzowego)1 marchewka1 mały seler2-3 łyżki majeranku3 listki laurowe Kamiskilka ziarenek angielskiego ziela Kamis1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis1/2 łyżeczki mielonego imbiru Kamisdo smaku gałka muszkatołowa Kamisdo smaku biały pieprz mielony Kamisdo smaku chili pieprz cayenne Kamis Marchewkę i selera obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Monia miesza i gotuje
Sajgonki 258

mięsa mielonego 1 mała cukinia lub pół dużej 2 marchewki kapusta pekińska makaron ryżowy nitki (200g) papier ryżowy puszka pędów bambusa świeża bazylia sos sojowy, tabasco curry, papryka słodka, papryka ostra, oregano olej sos chilli słodko-pikantny Na początek myjemy wszystkie warzywa obieramy i drobno kroimy. Dodajemy poszatkowane pędy bambusa. Na rozgrzany olej wykładamy mielone i smażymy. Doprawiamy słodką papryką(...)żeby nabrało koloru. Do usmażonego mięsa dodajemy pokrojone warzywa i podsmażamy, aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku sosem sojowym, curry, papryką, oregano, tabasco i na koniec dodajemy świeżej poszatkowanej bazylii. Przygotowujemy makaron wg przepisu na opakowaniu kroimy na 5 cm odcinki i dodajemy do farszu. Szykujemy miskę z chłodną wodą, w której zmieszczą się arkusze papieru ryżowego namaczamy

Pudełko rozmaitości
Krewetki w cieście piwnym 214

krewetki delikatne. Zdecydowanie polecam! Składniki: 250g krewetek gotowanych w całości 140g mąki pszennej+mąka do obtoczenia pół łyżeczki soli pół łyżeczki proszku do pieczenia ok.200ml zimnego piwa pieprz, ostra papryk lub chilli olej do głębokiego smażenia Krewetki obieramy zostawiając ogonek. Do miski wsypujemy mąkę, sól, proszek do pieczenia, pieprz i chilli. Dolewamy stopniowo schłodzone piwo energicznie mieszając. Dodawać do momentu

Pudełko rozmaitości
Jesienny kociołek, czyli leczo 198

kolory warzyw.   Sposobów na leczo jest mnóstwo, jedni dodają cukinię, inni wolą wersję na ostro.   W moim natomiast nigdy nie może zabraknąć właśnie cukinii i dużej ilości papryki. Idealnie pasuje do makaronu, ziemniaków czy chleba. Ps. pewnie zauważyliście, że na blogu pojawił się nowy widget "Nowości". Dziękuję mojemu A. za stworzenie go:) Normal 0 21 false false false(...)minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 3-4 porcje: Kilka pieczarek 1 duża papryka 1 nieduże pętko kiełbasy 1 mała cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 3 płaskie łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów w puszce lub 2 duże pomidory Olej do smażenia Opcjonalnie

Fabryka pomysłów
Sałatka z zupek chińskich 1788

brat mi ją wyjada zaraz po zrobieniu, choć najlepsza jest gdy smaki się już przegryzą, ale nie każdy chce tyle czekać. Składniki: ½ małej kapusty pekińskiej Biała część pora 1 papryka 5-6 korniszonów Mała puszka kukurydzy 2 zupki Vifon (u mnie ostra i łagodna) 45 dag piersi z kurczaka 1,5 łyżki przyprawy kebab-gyros 2-3 łyżki majonezu Sól(...)Pieprz Szczypta ostrej papryki w proszku Curry do smaku Olej Opcjonalnie saszetki z przyprawy z zupki Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać 2 łyżki oleju i przyprawę kebab-gyros. Wstawić na ok. godzinę do lodówki. Następnie mięso usmażyć na odrobinie oleju. Paprykę i korniszony pokroić w kostkę, kapustę poszatkować, pora pokroić w paski i sparzyć

Fabryka pomysłów
Drożdżowe paszteciki z mięsem 275

szklanki ciepłej wody – ewentualnie ciut więcej Farsz: 2 ćwiartki ugotowane z rosołu 1-2 marchewki ugotowane z rosołu Kilka łyżek bulionu 1 cebula 1 ząbek czosnku Sól Pieprz Słodka papryka Ostra papryka – szczypta Przygotowanie: Drożdże pokruszyć, zasypać cukrem. Odstawić w ciepłe miejsce do rozpuszczenia. Do miski wsypać mąkę, dodać olej, sól, rozpuszczone drożdże i wodę. Z podanych składników zagnieść ciasto(...)obrać z kości. Cebulę i czosnek drobno pokroić. Zeszklić na odrobinie oleju. Do misy od blendera włożyć mięso, marchew, cebulę z czosnkiem, kilka łyżek bulionu. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Zblendować. Ciasto rozwałkować. Ułożyć na nim trochę farszu (poziomy pasek). Przykryć kolejną częścią ciasta (zwinąć). Odciąć. Pokroić w grubsze paski. Można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać np. sezamem. Mi wyszły

Fabryka pomysłów
Pide 383

jogurtu naturalnego 0,5 szklanki ciepłej wody 1,5 łyżeczki cukru (do smaku) 3 łyżki oleju Farsz: 40 dag mięsa mielonego drobiowego 2 małe cebule po ½ czerwonej i żółtej papryki opcjonalnie papryka chili 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 średnie pomidory Sól Pieprz Słodka i ostra papryka w proszku 1 jajko lub  starty ser żółty Przygotowanie(...)być elastyczne. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy farsz. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Zeszklić na odrobinie oleju. Dodać mięso mielone. Podsmażyć. Następnie dodać paprykę. Smażyć chwilę. Następnie dodać sparzone, obrane , pozbawione nasienia oraz pokrojone w kostkę pomidory. Dusić do rozpadnięcia. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem, papryką w proszku. Wymieszać. Ciasto podzielić

Fabryka pomysłów
Schab suszony vel. z pończochy! 267

samego początku. Ps. gotowanie za głosowanie tra do piątku do godziny 22.  Składniki: ¾ kg ładnego kawałka schabu ¼ szklanki soli (lub mniej) ¼ szklanki cukru ¼ łyżeczki chili ½ łyżeczki słodkiej papryki ¼ łyżeczki tymianku Pieprz (ja nie dałam) 1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego Kamis 3 ząbki czosnku Przygotowanie: Schab umyć osuszyć i natrzeć cukrem. Wstawić do lodówki na 24h przykrywając folią aluminiową

Fabryka pomysłów
Pomysł na obiad- Medaliao z sosem serowo- musztardowym i surówką z pora i marchewki ;) 837

kurczaka zawijana w boczek   Składniki: pierś z kurczaka (400-500g) 20 plasterków boczku 50 ml jasnego piwa 2 ząbki czosnku 50 ml oleju sól, pieprz ziołowy słodka papryka 2 listki laurowe Wykonanie: Mięso dokładnie myjemy i kroimy na kawałki o wielkości około 3-4 cm. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Następnie przygotowujemy marynatę- mieszamy olej

Czerwona Porzeczka
Ryba w sosie serowym 231

żółty do posypania po wierzchu 2 łyżki masła sok z cytryny 3 łyżki octu z białego wina przyprawa do ryb po jednej łyżeczce bazylii i oregano 0.5 łyżeczki papryki ostrej Wykonanie: Jeżeli mamy mrożoną rybkę to rozmrażamy i odsączamy. Pora obieramy i kroimy na talarki. W rondelku roztapiamy masło i dusimy pora, aż zmięknie. W naczyniu żaroodpornym układamy rybę, skrapiamy(...)przygotowane filety układamy pora. Śmietankę z octem podgrzewamy, dodajemy serek topiony, czekamy aż się rozpuści. Następnie dodajemy starty żółty ser i mieszamy do powstania gładkiej masy. Doprawiamy ziołami i papryką. Tak przygotowany sos wylewamy na rybę, posypujemy żółtym serem. Pieczemy 40 minut w  temperaturze 200 stopni. Pierwsze 20 minut pod przykryciem, później bez. Rybkę podawałam z ryżem z dodatkiem

Czerwona Porzeczka
Sałatka z tuńczykiem i selerem naciowym 541

Składniki: 5-6 łodyg selera naciowego puszka tuńczyka w oleju czerwona papryka czerwona cebula puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej pieprz ziołowy, sól Wykonanie: Seler kroimy najpierw wzdłuż na 3 części a następnie w kosteczkę. Cebulę i paprykę również kroimy w kostkę. Tuńczyka odsączamy i rozdrabniamy widelcem. Wszystkie składniki mieszamy razem

Czerwona Porzeczka
Roladki z kurczaka z greckim farszem 421

Składniki: podwójna pierś z kurczaka ser feta mały słoik papryki marynowanej szczypior pieprz ziołowy przyprawa do kurczaka oregano czosnek granulowany   Wykonanie: Pierś z kurczaka dzielimy na filety i rozbijamy. Posypujemy pieprzem, przyprawą do kurczaka, czosnkiem i oregano.  Przygotowujemy farsz: paprykę kroimy w drobną kosteczkę, a szczypior drobno siekamy. Wrzucamy do miseczki i dodajemy ser feta. Wszystko dokładnie mieszamy

Czerwona Porzeczka
Kolorowa sałatka z makaronem i szynką 441

Składniki: 250 g kolorowego makaronu ( u mnie rurki) 2 szt czerwonej papryki ( można użyć marynowaną) 6 szt ogórków kiszonych puszka kukurydzy 20 dag sera żółtego 20 dag szynki 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Wykonanie:  Makaron gotujemy al dente. Ser żółty,szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w paseczki

Czerwona Porzeczka
Kuskus- szybki obiad ;) 452

Składniki: 0,5 szklanki kaszy kuskus 3-4 szt średnich ogórków kiszonych 1 papryka czerwona pół puszki kukurydzy 1 cebula 2 łyżki ketchupu lub przecieru pomidorowego połówka piersi z kurczaka przyprawa kebab-gyros bazylia oregano pieprz ziołowy sos sojowy curry Wykonanie: Kaszę kuskus zalewamy wrzącą wodą około 5cm powyżej poziomu kaszy, odstawiamy. Po 5 minutach kasza powinna "wypić wodę(...)kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie kebab-gyros i smażymy na rumiany kolor.  Zdejmujemy z patelni.   Cebulę kroimy w kostkę i smażymy. W tym czasie kroimy paprykę w paseczki, ogórka w większą kostkę i dorzucamy do cebuli. Dodajemy też kukurydzę, dusimy wszystko razem. Następnie dodajemy ketchup, doprawiamy pieprzem i solą. Do warzyw dorzucamy usmażonego wcześniej kurczaka

Czerwona Porzeczka
Kurczak z warzywami + kuskus po marokańsku ;) 407

kurczaka 5 łodyg selera naciowego 4 pomidory bez skórki 5 sztuk pieczarek 10 sztuk oliwek 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 2 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka pieprz ziołowy papryka słodka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego   Wykonanie: Kuskus: Wlewamy wodę do garnka, dodajemy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy pomidory a następnie kuskus. Mieszamy. Wyłączamy ogień(...)warzywa będą miękkie dodajemy do nich kurczaka, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, koncentrat oraz wino. Dusimy przez pół godziny na małym ogniu. Na koniec doprawiamy słodką papryką i pieprzem. Smacznego!:) Zainspirowały mnie:  Kuskus po marokańsku--> KliK! Pierś z kurczaka a la Marengo-->  Klik

Czerwona Porzeczka
Sałatka selerowa :) 939

Składniki: 2 słoiczki selera konserwowego  papryka czerwona 3 łodygi selera naciowego puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 20 dag szynki 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Wykonanie: Seler konserwowy odsączamy na sitku. Paprykę, seler naciowy i szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy kukurydzę i posiekany szczypiorek. Z majonezu, musztardy i jogurtu naturalnego

Czerwona Porzeczka
Sałatka makaronowa z kabanosem 361

Składniki: 9-10 sztuk kabanosów 500 g makaronu kokardki słoik suszonych pomidorów słoik papryki konserwowej 4-5 sztuk ogórków kiszonych puszka kukurydzy pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy pieprz ziołowy Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Kabanosy kroimy w talarki średniej grubości, suszone pomidory w paski, a paprykę i ogórki

Czerwona Porzeczka
Tarta z kurczakiem 242

Składniki na formę o średnicy 25cm: Ciasto: 200g mąki pszennej 100g zimnego masła płaska łyżeczka soli żółtko 3 łyżki zimnej wody Farsz: połówka piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 10 sztuk pieczarek 3 ząbki czosnku tymianek przyprawa do kurczaka sól, pieprz 15g masła olej do smażenia   Sos: 120ml śmietany 18% 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 jajko oregano(...)przeciskamy przez praskę i smażymy aż się wszystko zarumieni. Kurczaka kroimy w kostkę i obtaczamy w przyprawie do kurczaka. Dodajemy do cebuli i czosnku, smażymy. Pieczarki kroimy w plasterki, paprykę w kostkę i dorzucamy na patelnię. Wszystko razem dusimy, aż do wyparowania wody powstałej z warzyw i pieczarek. Wszystko doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Sos: Śmietanę, jajko i koncentrat miksujemy

Czerwona Porzeczka
Tarta z boczkiem i sosem czosnkowym 207

Składniki: Ciasto: 200g mąki pszennej 100g zimnego masła płaska łyżeczka soli żółtko 3 łyżki zimnej wody   Farsz: por 20dag wędzonego boczku 30dag pieczarek 3 średnie ogórki kiszone papryka słodka pieprz oregano   Sos: mały jogurt grecki 2 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku łyżeczka musztardy pieprz sól czosnek granulowany   Dodatkowo: ser żółty Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy, dodajemy sól, żółtko(...)Farsz: Boczek kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na oleju. Pieczarki, pora i ogórki kroimy w plasterki i dorzucamy do boczku. Smażymy, aż do wyparowania nadmiaru wody. Doprawiamy pieprzem, papryką i oregano. Sos: Jogurt, majonez i musztardę mieszamy razem. Dodajemy drobno posiekany czosnek oraz przyprawy, wszystko razem mieszamy. Gdy ciasto nam się podpiecze, przekładamy farsz i zalewamy sosem. Pieczemy przez

Czerwona Porzeczka
Schab w sosie pieczarkowym 322

Składniki: 5-6 kotletów schabowych cebula 3 ząbki czosnku 0,5 kg pieczarek 2 łyżki śmietany 18% mąka do zagęszczenia sosu 0,5 litra bulionu pieprz, sól papryka słodka olej do smażenia   Wykonanie: Kotlety rozbijamy na plastry o średniej grubości. Posypujemy solą, pieprzem i papryką słodką. Smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone kotlety przekładamy do garnka i zalewamy bulionem . Pieczarki

Czerwona Porzeczka
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem 578

według mnie to był bardzo dobry pomysł. Link do przepisu oryginalnego mamy tutaj :) Składniki: pół paczki makaronu małe muszelki  udko wędzone z kurczaka  cebula czerwona puszka kukurydzy papryka czerwona szczypiorek 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej pieprz ziołowy Wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Kurczaka obieramy i kroimy na mniejsze części. Cebulę kroimy(...)pół-piórka, paprykę w kostkę, a szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy razem. Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalewamy składniki sałatki. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę do "przegryzienia". SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
Naleśniki po tajsku z sosem słodko-kwaśnym. 257

pochodzi z bloga  Smaki świata -->  Sos słodko-kwaśny Składniki: Ciasto naleśnikowe: 100 g mąki pszennej  3/4 szklanki wody szczypta soli 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 jajko 3 łyżki oleju   Panierka: jajko  sól pieprz ziołowy sezam (około 4 łyżki) olej do smażenia Farsz: puszka tuńczyka w sosie własnym 2 małe ogórki

Czerwona Porzeczka
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem i brokułem 478

Składniki: 250g makaronu penne brokuł -1 sztuka czerwona papryka- 1 sztuka 1 udko wędzonego kurczaka czerwona cebula kukurydza konserwowa 2 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego typ grecki 2 łyżeczki musztardy sarepskiej pieprz ziołowy zioła prowansalskie około 2 łyżki czosnek granulowany 3 ząbki czosnku   Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuł dzielimy(...)mniejsze różyczki i gotujemy również al dente, w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Udko obieramy, mięso kroimy w kostkę. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę, a cebulę w pół-piórka. Wszystko razem mieszamy, dodajemy kukurydzę i zioła prowansalskie. Sos:   Mieszamy majonez, jogurt i musztardę. Dodajemy drobno posiekany czosnek, pieprz ziołowy i czosnek granulowany . Zalewamy sosem składniki

Czerwona Porzeczka
Śniadanie mistrzów ;) 367

czasu rano ;) Przepis jest bardzo prosty, na pewno każdy sobie z nim poradzi.    Polecam!:)) Składniki: 3 bułki kajzerki 3 jajka dowolna wędlina lub kiełbaska pół małej papryki czerwonej 3 pieczarki szczypiorek i ser żółty do posypania masło sól, pieprz   Wykonanie: Bułeczki kroimy  tak, aby powstała nam miseczka i wieczko. Wydrążamy środek. Wędlinę kroimy w małą(...)kostkę i podsmażamy na maśle. Pieczarki i paprykę również kroimy w kostkę i dorzucamy do wędliny. Smażymy chwilę razem. Jajka dokładnie rotrzepujemy widelcem, dodajemy pieprz i sól. Zmniejszamy ogień na gazie i dodajemy środek z wydrążonych bułek, mieszamy. Następnie wylewamy jajka na patelnię. Mieszamy aż jajka się zetną. Do wydrążonych bułek nakładamy farsz. Posypujemy szczypiorkiem i serem. Wkładamy do piekarnika

Czerwona Porzeczka
Sałatka z tortellini 773

tortellini z szynką podbiło moje serce i takie właśnie znalazło się w tej sałatce ;) Składniki: pół opakowania tortellini z szynką (250g) 200g szynki 200g sera żółtego w kawałku czerwona papryka 6 ogórków kiszonych kukurydza szczypiorek 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy sarepskiej pieprz ziołowy sól Wykonanie: Tortellini gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szynkę kroimy(...)paseczki (jeżeli mamy w plasterkach) lub w kostkę (gdy mamy w kawałku). Ser, paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy drobno. Wszystkie składniki umieszczamy razem w misce. Dodajemy kukurydzę.  Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.  Wszystko co mamy w misce zalewamy sosem i dokładnie mieszamy.  Wkładamy do lodówki

Czerwona Porzeczka
Wrapy z kurczakiem 223

rożne ciekawe przepisy, które z wielką chęcią przygotowałem. A to pierwsza potrawa. Bardzo fajna przystawka. Składniki Placki tortilla wrap Sos do nachosów ewentualnie guacamole Cebula Filet z piersi kurczaka, Papryka Puszka kukurydzy Zielony Ogórek Papryka czerwona Pomidor Sałata lodowa mix sałat Przyprawa do kurczaka Olej do smażenia Przygotowanie Filet z kurczaka przyprawiamy i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu(...)minutach odwracamy i po kolejnych minutach odstawiamy filet na deskę do przestudzenia. W tym czasie przygotowujemy sobie resztę składników. Paprykę kroimy w paski. Ogórka i cebulę w plasterki, a kukurydzę odcedzamy . Pomidora kroimy na ćwiartki. Sałatę rwiemy na mniejsze cząstki. Placki układamy na kawałku foli spożywczej smarujemy go łyżką lub dwoma sosu do nachosów. Układamy na nim paski fileta oraz

cookpl
Wariacje na temat past kanapkowych 267

rozdrobnić blenderem, przyprawić świeżymi lub suszonymi ziołami, można popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem i najczęściej najlepiej nie solić. Nie zawsze blenderowanie jest dobrym wyborem. W przypadku świeżych warzyw, jak np.: papryka, nie polecam, natomiast w przypadku suszonych pomidorów z oliwy jest to wręcz wskazane. Wszelkie kupne pasty z konserwantami mogą się schować, bo zamiast mini pudełeczka z 80. gramami produktu różnych(...)oliwy), łyżka majonezu, łyżka jogurtu typu greckiego, mały ząbek czosnku, suszony tymianek (przyprawić można też np. suszoną bazylią), świeżo zmielony pieprz. Pasta jajeczna z szynką konserwową i czerwoną słodką papryką Składniki: 2 jaja (ugotowane na twardo) , 150 gram szynki konserwowej 1 słodka papryka (ja dałam praktycznie całą paprykę odmiany Palermo) łyżka majonezu, łyżka jogurtu typu greckiego, mały ząbek czosnku, suszony

Delicious Titbits
Pieczeń boczkiem wędzonym otulona z paprykową salsą 194

bułki (w zależności od rozmiaru, najlepiej dać bułki poznańskiej), 200 ml mleka, 1 duża cebula, 1 pęczek natki pietruszki, 40 dag wędzonego boczku 2 jajka, 3 ząbki czosnku, 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej sól, pieprz, 1 łyżka masła, odrobina oliwy z oliwek Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy w 1 łyżce masła. Bułkę kroimy w kostkę i wrzucamy(...)mleka. Zostawiamy na kilka minut, aż nasiąkną. Pietruszkę drobno siekamy, paprykę kroimy w paski. Do świeżo zmielonego  mięsa z łopatki dodajemy dwa jajka, posiekaną pietruszkę, ostudzoną cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek, odsączoną z mleka bułkę i mieszamy (30 razy w prawo + 30 razy w lewo :) Naczynie żaroodporne smarujemy cienko oliwą i wykładamy plastrami boczku tak, aby następnie układane mięso

Delicious Titbits
Szaszłyki z klopsikami i cukinią 230

przedtem patyczki od szaszłyków należy moczyć w wodzie przez ok. 30 minut). Układamy na blaszce do pieczenia i skrapiamy oliwą. Obok układamy ugotowane wcześniej ziemniaki, które posypujemy pieprzem, słodką papryką i tymiankiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180°C i pieczemy przez 30-40 minut

Delicious Titbits
Nuggetsy z kurczaka (Chicken nuggets) 885

mój małżonek, który nie jest fanem nuggetsów wcina je ze smakiem :) Składniki: 0,5 dag piersi z kurczaka, 2 czubate łyżki jogurtu greckiego, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, ok. 2 szklanek płatków kukurydzianych, olej rzepakowy, sól, pieprz. Mięso kroimy w paski, przekładamy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut

Delicious Titbits
Burger z sosem z Big Mac’a! 285

wiosennych warzyw. Burger wcale nie musi ociekać tłuszczem, aby uchodził za tego "mniam" :) Składniki na 6 burgerów: Kotlety: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 ząbek czosnku Szczypta papryki ostrej w proszku Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta rozmarynu 1 jajko Sól Pieprz Sos: 1 średni ogórek kiszony ½ - ¾ łyżeczki musztardy sarepskiej – do smaku 1 łyżeczka drobno pokrojonej cebuli 2 łyżki majonezu

Fabryka pomysłów
Sznycle z indyka w ciemnym sosie pieczeniowym / Putenschnitzel in einer dunklen Sauce 387

Post Sznycle z indyka w ciemnym sosie pieczeniowym / Putenschnitzel in einer dunklen Sauce pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Domowa pizza: ciasto na pizze jak z pizzerii 6001

Post Domowa pizza: ciasto na pizze jak z pizzerii pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Domowe nuggetsy z kurczaka 294

Post Domowe nuggetsy z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Kotlety z piersi kurczaka (kotlety drobiowe) 548

Post Kotlety z piersi kurczaka (kotlety drobiowe) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sałatka z wędzonym kurczakiem, pestkami granatu, mandarynkami, sałatą i jogurtem naturalnym 346

Post Sałatka z wędzonym kurczakiem, pestkami granatu, mandarynkami, sałatą i jogurtem naturalnym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Piersi kurczaka w kremowym sosie z białymi szparagami 285

Post Piersi kurczaka w kremowym sosie z białymi szparagami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Sałatka z kurczakiem, czereśniami i awokado 234

Sałatka dla tych, którzy doceniają właściwości awokado i czereśni :) Info o czereśniach znajdziecie tutaj: Czereśnie – właściwości, przepisy ; a o awokado tutaj: Awokado – właściwości, przepisy

Kulinarne Przeboje
Bigos staropolski – tradycyjny 2256

Post Bigos staropolski – tradycyjny pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski) 2417

Nazywany jest również kotletem szwajcarskim . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny ). Cordon Bleu to nic innego jak złożony na

Kulinarne Przeboje
Sos pomidorowo – cebulowy 260

Sos ten należy do tych bardziej ostrych sosów , chociaż wyciskaczem łez nie jest ;-) Ilość cebuli można zmodyfikować w zależności od upodobań. My wolimy mocno cebulowe dania

Kulinarne Przeboje
Kieszonki z piersi kurczaka, z bazylią i pomidorkami koktajlowymi 831

Post Kieszonki z piersi kurczaka, z bazylią i pomidorkami koktajlowymi pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Piknik Majowy - Wyzwanie blogerek i blogerów 201

piknik nadał się idealnie. Ale przejdźmy do tego co w pikniku najważniejsze, czyli do jedzenia. W naszym koszu piknikowym znalazły się kanapki z szynką, sałatą, ogórkiem, pomidorem  i papryką . A do picia mieliśmy pyszny i orzeźwiający kompot z rabarbaru. Nie mogło zabraknąć owoców, dlatego wzięliśmy pokrojone czerwone jabłuszko oraz kiść białego winogrona. Piknik jest bardzo dobrą formą spędzania wolnego

cookpl
Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler 14167

Post Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zupka shrekowa ;) 207

mąką, więc mniej kaloryczna, a zarazem aromatyczna i pyszna :) Mniam! ;) Składniki: 750 ml bulionu z kurczaka kostka rosołowa 2 marchewki korzeń selera brokuły cebula szczypiorek bazylia pieprz ziołowy sól papryka ostra i słodka   Wykonanie:  Bulion doprowadzamy do wrzenia, dodajemy marchewkę i selera, pokrojone na mniejsze kawałki. Gotujemy razem z kostką rosołową, aż warzywa będą miękkie. Cebulę kroimy(...)będą już miękkie, dodajemy podzielonego na mniejsze różyczki brokuła i gotujemy, aż będzie miękki. Zdejmujemy z gazu i blendujemy.  Stawiamy ponownie na gaz i doprawiamy solą, pieprzem, bazylią, papryką słodką i ostrą. Ja lubię bazylię, więc wsypałam ok. 3-4 łyżek, ale warto samemu sprawdzić jak bardziej smakuje. Można też użyć świeżej bazylii, wtedy dorzucamy ją przed blendowaniem ;) Zupę

Czerwona Porzeczka
Kolorowa Sałatka Imprezowa ;) 8259

trochę wartości odżywczych.  Można ją zajadać w ramach obiadu lub kolacji, jest bardzo sycąca. Na pewno też doskonale odnajdzie się na przyjęciu ;) Składniki: brokuły 2 szklanki makaronu muszelki papryka czerwona puszka kukurydzy 5-6 ogórków kiszonych 10-15 plasterków boczku wędzonego 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 2 ząbki czosnku czosnek granulowany pieprz ziołowy Wykonanie(...)Makaron i brokuły gotujemy al dente. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę. Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na patelni. Wszystkie składniki mieszamy razem. Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos. Doprawiamy go pieprzem i czosnkiem granulowanym. Zalewamy sosem składniki sałatki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę do lodówki. SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
Schab w sosie myśliwskim 380

sztuk kotletów ze schabu cebula 5-6 sztuk ogórków kiszonych 0,5 litra bulionu 4 plasterki boczku dwie garście suszonych grzybów przyprawa do wieprzowiny sól pieprz ziołowy papryka słodka czosnek granulowany papryka ostra 2 łyżki śmietany 18% do zup i sosów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku Wykonanie: Grzyby zalewamy wodą i moczymy przez kilka godzin. Po tym czasie

Czerwona Porzeczka
Tuńczyk w muszelce ;) 10572

Polecam na przyjęcia, bardzo efektownie to wygląda ;) PS. Niestety w czerwcu wpisów będzie mniej, dopadła mnie sesja :( Składniki: opakowanie muszli makaronowych ( u mnie 250 g) puszka tuńczyka w oleju papryka czerwona por cebula czerwona puszka kukurydzy szczypior 3 łyżki majonezu 2 łyżkI jogurtu naturalnego łyżeczka musztardy pieprz ziołowy, sól Wykonanie: Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę, siekamy drobno szczypior

Czerwona Porzeczka
Tarta śniadaniowa na spodzie z tortilli 102

Ta tarta śniadaniowa na spodzie z tortilli to totalny hit! Robi się ją bardzo prosto i szybko i powstaje cudowne, sycące śniadania – ni to pizza

Flymetothespoon
Sałatka makaronowa z ośmiornicą 129

Przepis na tę cudowną sałatkę pochodzi z książki Jamiego Olivera "Jamie gotuje po włosku" . Sałatka przygotowana według tego pomysłu jest nie tylko pyszna, jest

Moje Małe Czarowanie
Szakszuka z groszkiem i kiełkami fasoli mung 190

Na pewno wiecie że szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej. Jest to danie z pomidorów, cebuli i jajek. Szakszuka w tłumaczeniu to bałagan na talerzu, więc tutaj

Moje Małe Czarowanie
Zupa jarzynowa z pomidorami i pęczakiem 307

Zupa jarzynowa powinna być pełna kolorowych warzyw żeby cieszyć nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Kolorowe dania chętnie się je, jeśli oczywiście są smaczne. A moja

Smaczna Pyza
Kuchnia wegetariańska 205

Kuchnia wegetariańska jak sama nazwa wskazuje pochodzi z Indii. Wegetarianie wyznają, że stosują dietę by pomóc cierpiącym zwierzętom niemniej jednak powodów jest znacznie więcej dotyczą one

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Lekkie pieczone kotlety mielone z indyka 248

Lubicie czasami ugotować tradycyjnego, jednak nieco zmieniając przepis? Takie właśnie są te kotlety,niby nudnemielone, a jednak w nieco odmienionej wersji. Jeżeli znacie już moje przepisy

Polska Zupa
Leczo najlepsze 197

Hej! Kiedy zależy mi na szybkim obiedzie to robię leczo. Danie jednogarnkowe, które zawsze się udaje. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Pomidorowa rolada serowa z pieczarkami i papryką 187

Dzisiaj wariacja na temat serowej rolady, którą proponowałam jakiś czas temu. Oczywiście jest tak, że jedni wolę tamtą inni tę wersję. Moim zdaniem obie mają ciekawy

Pichceniomania
Buraczana rozpusta 177

Dzisiaj buraczana sałatka, która przypadła do gustu nawet tym, którzy na co dzień nie przepadają za burakami. Ta smakowita bulwa uprawiana była już w I wieku

Pichceniomania
Krem z brukwi, selera i ziemniaków 212

O brukwi już pisałam przy okazji przepisu na inny krem z brukwi . Tym razem krem czyli zupa jest bardzo aromatyczny, pyszny. dodatek pomidorów nadaje zupie charakteru

Moje Małe Czarowanie
Indyjskie placki z batatów z jajkiem w koszulce 217

Bardzo pyszny obiad dziś przedstawiam. Bardzo smaczne, aromatyczne placki z batatami a do tego jajko w koszulce - lub jak kto woli poszetowe i wszystko rozpływa się

Moje Małe Czarowanie
Słodko-ostra kasza gryczana 187

Kasza, to jadalne nasiona zbóż, pozbawione łusek, często lekko rozdrobnione. Przez wieki uważana za pokarm biedoty, jest wspaniałym źródłem białka, błonnika, witamin, makro- i mikroelementów. Gdy

Pichceniomania
Szaszłyki 272

Co prawda sezon grillowy dobiega końca, ale szaszłyki można przygotowywać i jeść cały rok wspominając letnie grille. Takie szaszłyki poza sezonem upieczemy w piekarniku lub na

wegetalerze
Orientalne żarełko 171

Dzisiaj nieco dalsza kulinarna wyprawa niż zwykle, nie Włochy, nawet nie Europa. Dzisiaj w kuchni króluje Azja. Zdaję sobie sprawę, że te smaki ciężko odtworzyć w

Pichceniomania
Gulasz z bałkańską nutą 198

Gulasz gotuję dość często. To bardzo wdzięczna potrawa, którą można podać na wiele różnych sposobów. Może być mięsny lub wyłącznie warzywny, albo jak w tym przypadku

Pichceniomania
Zapiekane ziemniaki z kurczakiem 211

Hej! Tym razem wstawiam przepis na pyszną kolację. Chociaż można też potraktować to danie jako obiad. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Mięso w marynacie z czarnej porzeczki 209

Hej! Teraz czas na polędwiczkę. Prawdę mówiąc możecie tak przyrządzić również karkówkę, też będzie smaczna. A moja wersja jest w marynacie z czarnej porzeczki. Wyszło pysznie

Tylko pysznie
Faszerowane kanie 223

Podczas wypadów do lasu znaleźliśmy mnóstwo nierozwiniętych kapeluszy kań. I zaraz na wstępie ostrzeżenie, jeśli nie jesteście pewni, jeśli nie znacie grzybów nie zbierajcie ich bo

Moje Małe Czarowanie
Sałatka na ciepło z małżami 224

Idealny posiłek na letnie dni, szybko, smacznie i aromatycznie. Taki posiłek to mnóstwo energii a jest lekki i ma w sobie dużo dobroci dla naszego organizmu

Moje Małe Czarowanie
Kolorowa sałatka na zimę 225

Hej! Dziś miałam ciężki dzień. Cały czas w kuchni ☺ , a to chlebuś, a to buraczki i jeszcze sałatki na zimę żeby zatrzymać lato w słoiku. Teraz

Tylko pysznie
Gulasz z jelenia 168

Dziczyzna jest bez wątpienia jednym z najbardziej niedocenianych mięs w polskiej kuchni. Udziec z jelenia jest delikatnym i kruchym mięsem, które świetnie nadaje się na obiad

Programista w kuchni
Zupa z pieczonych pomidorów 167

Hej! Zupa z pieczonych pomidorów jest nieprzeciętna. Trochę z nią zachodu, ale naprawdę warto. Ma smak... nie powiem, bo każdy z Was powinien go odkryć ☺ . Potrzebujemy

Tylko pysznie
Polędwiczka wieprzowa w kurkumowej skorupce 186

Pyszne i aromatyczne mięso mam dziś dla Was. Mięso natarte kurkumą ma jedyny i niepowtarzalny smak. Dodatek warzyw wzbogaca doznania smakowe. Polecam gorąco na letni obiad

Moje Małe Czarowanie
Piersi kurczaka pieczone w ziołach z warzywami 562

Kolorowy obiad z piekarnika , przy którym nie ma dużo pracy. Dobrze doprawione mięso, warzywa i ziemniaki upieczone razem. Z pewnością ta potrawa wystarczy dla 2 bardzo

Smaczna Pyza
SAŁATKA Z GRILLOWANYM TOFU 321

SPSOLSLKSKL Czytaj więcej »

Kasia Sarna
Hiszpańska zupa z soczewicy - Lentejas 206

Lentejas czyli po prostu soczewica, zdrowa, pożywna i mega pyszna. Dziś w postaci zupy rodem z Hiszpanii. Zupa jest treściwa i bardzo pyszna, polecam wszystkim na

Moje Małe Czarowanie
BANANOWE PANCAKES Z KARMELEM + TEST PATELNI HAPPYCALL TITANIUM 174

Garnek Happycall Vacuum test zdał na 6! Dziś na ruszt wkładamy PATELNIĘ HAPPYCALL TITANIUM Sprawdzę czy jest tak genialna, jak mówią o niej na mieście! Zaczynamy

Ostra na Słodko
Portobello z kuskusem i kiełbasą 173

Portobello to przepyszne, olbrzymie pieczarki, w smaku obłędne, słodkawe i idealnie nadają się do nadziewania. Tym razem nadziałam je kaszą kuskus i kiełbasą wiejską. Efekt znakomity

Moje Małe Czarowanie
BÓB Z ANANASEM :) 252

W zeszłym roku zachwycałam się połączeniem bobu z orzechami włoskimi. W tym sezonie będę często podjadać go z ananasem. Dawno żadna sałatka nie smakowała mi tak

Kasia Sarna
Wegetariańskie spaghetti z warzywami i brązową soczewicą 223

Zazwyczaj większość z nas jada spaghetti w wersji z mięsem mielonym. My mamy alternatywę dla tych co mięsa nie lubią lub po prostu chcą zjeść coś

Kuchenne Wariacje
Makaron szpinakowy z grillowanym tofu 237

Uwielbiam te małe łezki wyglądające jak makaron, no chyba coś pomyliłam, odwrotnie makaron wyglądający jak małe łezki. Makaron ten to Foglie d'ulivo agli spinaci

Moje Małe Czarowanie
Pilaw ze szpinakiem i kurczakiem 220

Pilaw to jedno z naszych ulubionych dań, bo wkłada się z ryżem do garnka ulubione warzywa i gotuje a potem cieszy znakomitą potrawą. Tym razem w

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z czerwoną sałatą 227

Hej! Tym razem podam przepis na sałatkę z czerwoną sałatą. Wystarczy jedna główka sałaty i kilka innych warzyw, by powstał smaczny i orzeźwiający dodatek do drugiego

Tylko pysznie
Gulasz z warzywami i wołowiną 194

GULASZ Z WARZYWAMI I WOŁOWINĄ wywodzi się kuchni węgierskiej i... Artykuł Gulasz z warzywami i wołowiną pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Leczo z ciecierzycą – jednogarnkowy obiad 175

Leczo to jedno z najlepszych dań na świecie. Szybkie, jednogarnkowe, smaczne i bardzo sycące. Kiedyś nazwałbym je potrawą sezonową, lecz […] Artykuł Leczo z ciecierzycą –

Vegan Taste
Leczo z ciecierzycą – jednogarnkowy obiad 164

Leczo to jedno z najlepszych dań na świecie. Szybkie, jednogarnkowe, smaczne i bardzo sycące. Kiedyś nazwałbym je potrawą sezonową, lecz […] Artykuł Leczo z ciecierzycą –

Vegan Taste
Orientalna surówka z ogórka 190

Orzeźwiająca i aromatyczna surówka w stylu orientalnym z ogórka to delicje które dziś przedstawiam. Surówkę robi się mega szybko i bardzo szybko znika. Ja zajadam ją

Moje Małe Czarowanie
Ciepła sałatka z kolorową fasolą, kurczakiem i makaronem 206

Dziś sałatka jako danie obiadowe na ciepło. Zakupiłam piękną kolorową fasolę i aż prosiła się o tak cudne wykorzystanie. Miałam 10 rurek makaronu cannelloni które zostały

Moje Małe Czarowanie
Makaronowe wstążki, warzywa i krewetki w sosie piwnym 162

Dziś mam dla Was danie szybkie i bardzo pyszne. Makaron gotuje się kilka minut, krewetki smaży około 3 minut z jednej strony a warzywa zmiękną w

Moje Małe Czarowanie
Świąteczny omlet codzienny 152

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Dlaczego świąteczny omlet codzienny? Dlatego, że świetnie smakuje zarówno od święta jak i na co dzień. Taki omlet może być …

My Blueberry Corner
SAŁATKA Z RYŻEM 312

Ryż z warzywami ze słodkim akcentem w postaci rodzynków :) Czytaj więcej »

Kasia Sarna
Wołowina duszona z zieloną papryką 198

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Zupa chińska z pac choi, boczniakami i jajem 215

Tak dziś po chińsku będzie. Zupa jest bardzo aromatyczna, bardzo treściwa i bardzo smakowita. Polecam serdecznie bo warto rozkoszować się smakami zawartymi w produktach użytych do

Moje Małe Czarowanie
Salsa z ananasa 260

Grill kocha owoce a owoce kochają grill, dlatego postanowiłam przygotować owocowa salsę, używają ananasa, łódeczki jaka powstała po jego wydrążeniu i kilku dodatkowych składników. Powstał fajny

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Buddha bowl czyli miseczka rozmaitości 237

Od jakiegoś czasu wszyscy się zachwycają buddha bowl, nazwaną po polsku miseczką rozmaitości. Wiadomo, czasem mody jedzeniowe są bardzo dziwne, ale ta akurat całkiem fajnie nam

slodkokwasnapl
Faszerowane papryczki z grilla 238

Faszerowane papryczki z grilla to propozycja, którą można przygotować zarówno na patelni grillowej, piekarniku w domu, jak również na grillu pod „chmurką”. W obu

Magiczny Garnek
Pikantna surówka z marchewki 200

Pomysł na tę surówkę znalazłam w programie Ewy Wachowicz a Ona z kolei dostała go od znajomej z Izraela. Surówka ma bardzo ciekawy smak, słodko - ostry

Moje Małe Czarowanie
Dal z soczewicy - Dal "Tadka" 270

Jest to pyszne curry z zieloną soczewicą, bardzo aromatyczne i bardzo sycące. Potrawę robi się bardzo szybko i jest dość sycąca a do tego zdrowa. Określenie

Moje Małe Czarowanie
Bavette w sosie pomidorowym z mango 207

Bavette narodziło się w Genui i ma kształt spłaszczonego spaghetti. To długi, typowo liguryjski makaron. Danie z użyciem makaronu bavette wyszło znakomicie, sos doskonale otula makaron

Moje Małe Czarowanie
Brokułowe kopytka z sosem porowym 200

Dziś kopytka, ja je uwielbiam i dlatego modyfikuję wersję podstawową i dzięki temu ciągle mogę spróbować coś innego. Kopytka są delikatne w smaku a sos ma

Moje Małe Czarowanie
Makaron z warzywami i gorgonzolą 202

Szybki, pożywny, pachnący warzywami makaron z równie aromatyczną gorgonzolą. Makaron robi się szybko i szybko zaspokaja głód więc jest znakomitym daniem na szybki obiad po pracy

Moje Małe Czarowanie
Kasza jaglana z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem 260

Nie macie pomysłu na obiad? Dziś polecamy Wam pyszną i zdrową kaszę jaglaną z mięsem mielonym, cukinią i szpinakiem :) Składniki na kaszę jaglaną z mięsem: –

Kuchenne Wariacje
Makaron mie z kurczakiem i grzybami mun 191

Makaron mie jest jednym z elementów kuchni azjatyckiej. Jest sporządzany z mąki pszennej i ma postać grubych nitek. Jest świetnym dodatkiem do kurczaka i warzyw. Danie

Bullio
Sałatka z pikantnej ciecierzycy i świeżych warzyw 226

Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi'ego "Jerozolima". Powiem szczerze że dawno nie czytałam tak dobrze napisanej książki kucharskiej. Przepisy są czytelne opatrzone

Moje Małe Czarowanie
Spaghetti z czosnkiem i krewetkami 253

Szybkie dania są zbawieniem dla gotującego, głodomora. Makaron do garnka i coś na patelnię ale coś pysznego i danie dość szybko trafia na talerz a oczy

Moje Małe Czarowanie
Orientalny kurczak paprykowy 212

Jakoś ostatnio tak się stało że jadaliśmy mało mięsa drobiowego. W daniu orientalnym nie mogło go jednak zabraknąć. Użyłam tutaj polędwiczek z kurczaka a jeśli nie

Moje Małe Czarowanie
Zupa gulaszowa 252

Tytuł bloga zobowiązuje. Wiem, wiem, kiepsko u mnie z zupami. Nie znaczy to, że ich nie gotuje. Mało jest jednak przepisów na zupy na blogu. Dzisiaj

Polska Zupa
Tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią 231

Tażin to aromatyczny, pełen przypraw gulasz wywodzący się z kuchni marokańskiej. Nazwa tażin odnosi się również do naczynia w którym się go przygotowuje. Tradycyjnie tażin przygotowuje

Kuchenne Wariacje
Lobio - gulasz z fasoli 251

Dania z fasoli w kuchni gruzińskiej występują pod wspólna nazwą lobio lub łobio - od gruzińskiego słowa oznaczającego właśnie fasolę. Klasyczne lobio robione jest z całych, niepopękanych

Moje Małe Czarowanie
Zielona surówka z brukselki i awokado 201

Dziś mam do pokazania surówkę pyszną i zdrową. Wiem jest wielu przeciwników brukselki ale ma ona i swoich zwolenników, jest zdrowa i ma mnóstwo dobroci w

Moje Małe Czarowanie
Bogracz z jelenia 215

Bogracz węg. bogrács – rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana. Dziś

Moje Małe Czarowanie
Zupa chińska kwaśno - ostra z kurczakiem 206

Zupa chińska rozgrzewa, syci i aromatyzuje organizm, ha ha, no oczywiście przesadziłam z tym aromatyzowaniem. Fakt jest taki że jest sycąca, o doskonałym smaku i koniecznie

Moje Małe Czarowanie
Surówka z kapusty pekińskiej, białej rzodkwi, oliwek i suszonych pomidorów 215

Już niedługo wiosna, no bliżej niż dalej i zapotrzebowanie na witaminy naszego organizmu jest ogromne po zimowym poście. Dziś proponuje surówkę pyszną i wartościową. Ja zajadam

Moje Małe Czarowanie
Fusilli z algami morskimi i bakłażanem 223

Zakupiłam cudne sprężyny makaronu z algami morskimi. Dołożyłam kilka składników i danie iście królewskie powstało. Chcecie spróbować jak smakuje? nic trudnego, trzeba sobie ugotować. Mało pracy

Moje Małe Czarowanie
Kurczak w pięciu smakach 194

Danie kuchni chińskiej - kurczak w pięciu smakach. Idealne połączenie gorzkiego, kwaśnego, słonego, słodkiego i ostrego smaku. Post Kurczak w pięciu smakach pojawił się poraz pierwszy w

Pancook
Zimowy kociołek z piekarnika 238

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli

Polska Zupa
Domowy cheeseburger 332

Chesseburgery i hamburgery zawsze kojarzą się z niezdrowym, tłustym jedzeniem.... Artykuł Domowy cheeseburger pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Tortilla z kurczakiem i salsą z ananasa 201

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Szukacie pomysłu na domowe placki tortilla? Na świetną przekąskę na kolację, domówkę czy lunch? Jeżeli tak to nie

Marta Gotuje
Gulasz z indyka, dyni i pieczarek 209

Gulasz pyszny i znakomicie smakuje z kaszą. Dyni mam jeszcze zapas z jesieni ale w sklepach jeszcze dostaniecie więc zachęcam do gotowania. Danie bardzo zdrowe i

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z makreli, oliwek i pomidorów 272

Sałatka szybka, cudownie smakuje, nadaje się idealnie na śniadanie do pudełka w pracy ale nie tylko, można ją zajadać jak tylko poczujecie głód. Polecam gorąco, zdrowie

Moje Małe Czarowanie
Makaron z sosem z dyni i polędwicą wieprzową 207

Pyszne danie, świeże i zdrowe składniki, miękka i delikatna polędwica wieprzowa, czegóż chcieć więcej, chyba tylko dobrego towarzystwa do jedzenia. Danie wyszło wyborne i smakowite. Ja

Moje Małe Czarowanie
Zupa gołąbkowa 208

Jeżeli lubicie gołąbki to ta zupa na pewno Wam posmakuje. Szybka i łatwa w przygotowaniu a jest nią zupa gołąbkowa :) Składniki na zupę gołąbkową: – 500

Kuchenne Wariacje
Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą 273

Kolejne jednogarnkowe danie obiadowe pełne zdrowych składników, zaliczanych do tzw. „superfoods”. Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą . Danie bez mięsa, bez glutenu, bez

Moja Delicja
Zimowy kociołek z piekarnika 237

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli

Polska Zupa
Risotto z wędzonym łososiem i słodką papryką 149

Wczoraj, gdy robiłam to risotto, naszło mnie żeby posłuchać starej, dobrej Comy. I w tym miejscu serdecznie chciałam przeprosić moich sąsiadów, którzy chcąc nie chcąc musieli

gotować!
Sałatka z tortellini i serem 719

Sałatka z tortellini i serem – pyszna sałatka z makaronem tortellini. Świetnie się sprawdzi jako sałatka na imprezę oraz jako zwykła kolacja, czy drugie śniadanie do

Kulinarne Przeboje
Pulpety w sosie curry 331

Łatwe w przygotowaniu, mięsne PULPETY W SOSIE CURRY będą idealne na styczniowy, gorący obiad. W dodatku ze szczyptą chilli – będą

Menmagazine
Trufle na słono z chilli 159

Te trufle są zdecydowanie wersją wytrawną, pasującą do wina – są ostre i słone. Ja osobiście wolę słodkie trufle, ale zachęcam do 

KuchniaWeDwoje.pl
Leczo z cukinią i mięsem mielonym 4292

Leczo z cukinią i mięsem mielonym – to pyszna alternatywa dla leczo z kiełbasą :) Może skusicie się i zrobicie je na obiad lub kolację? :) Może zainteresuje

Kulinarne Przeboje
Szybkie danie chińskie 221

Jak w tytule jest to danie szybkie ale i do tego pyszne, aromatyczne, dla wielbicieli chińszczyzny będzie znakomite. Ja tutaj dodałam mięso z podudzi kurcząt bez

Moje Małe Czarowanie
Ryba w zalewie 256

Ryba w pikantnej pomidorowej zalewie octowej, którą można przyrządzić dzień wcześniej jest pysznym daniem Wigilijnym. Jeśli nie macie ochoty całą wigilię stać przy garach i

KuchniaWeDwoje.pl
Szakszuka według Yotana Ottolenghi 388

Ta pyszna szakszuka kuchni żydowskiej pochodzi z książki Yotana Otolenghi "Jerozolima". Danie aromatyczne, pachnące latem, polecam na śniadanie i na obiad, a może na

Moje Małe Czarowanie
Pikantne roladki z szynki 891

Pikantne roladki z szynki to propozycja na sylwestrową przekąskę. Składniki : 8 plasterków szynki konserwowej 1 opakowanie serka kanapkowego śmietankowego połowa średniej cebuli 1 papryczka piri piri

Mechanik w kuchni
SAŁATKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI – idealna na Sylwestra! 251

Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a co za tym idzie po głowie coraz częściej chodzą nam pomysły na sylwestrowe przekąski. Na stołach zagoszczą pewnie wszelkiego rodzaju

Ostra na Słodko
Papryczki czereśniowe z serem feta w oliwie 200

2 słoiczki papryczek czereśniowych 100 g sera feta oliwki oregano bazylia 2-3 ząbki czosnku świeża lub suszona bazylia oliwa z oliwek Papryczki wydrążamy malutką łyżeczką

Gotowanie jest łatwe
Marokańska zupa dyniowa 251

Przepisów na zupy dyniowe jest teraz bardzo duża ilość, różnych, pysznych, na ostro, na słodko jak kto lubi i chce. Ja swoją dzisiejszą zupę znalazłam u

Moje Małe Czarowanie
Ryba po japońsku 226

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ryba po japońsku to danie, które przygotowuję nie tylko na święta, ale również na wiele innych rodzinnych

Marta Gotuje
Wegański krem z dyni i "Ostatni dzień roku" 276

Może wczorajsza mroźna, ale słoneczna pogoda natchnęła Was na wielkie przedświąteczne porządki z myciem balkonów i okien włącznie oraz opatulaniem roślin na zimę? Na rozgrzanie proponuję

Weekendy w domu i ogrodzie
Śledzie warstwowe z cebulą i olejem 263

Dziś przedstawiam śledzie pyszne, aromatyczne i widowiskowe. Układa się je w słoiku warstwami a efekt smakowy jest cudny jak się zmacerują i przejdą smakami chili i

Moje Małe Czarowanie
Paprykarz z kurczaka z galuszkami 214

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Paprykarz z kurczaka to jedno z najbardziej charakterystycznych dań węgierskich. Pierwszy przepis na tę potrawę można znaleźć w węgierskiej książce …

My Blueberry Corner
Policzki wieprzowe z ziemniakami ze szpinakiem 240

Po raz pierwszy udało mi się zakupić policzki wieprzowe. Wcześniej tylko słuchałam jakie pyszne jest to mięso. Teraz z pełnym uznaniem dla tego delikatnego mięsa napiszę

Moje Małe Czarowanie
Ekspresowe leczo z kiełbaskami i kabanosem 263

Czasami bywają takie dni, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie czasochłonnego obiadu, czy wyjście do sklepu po zakupy. W takim momencie doskonale sprawdzają się półprodukty, z

Di gotuje
Sałatka buraczana z burgerami mięsnymi 226

Sałatka pożywna i smakowita dziś na stole. Buraki mają w sobie dużo tego wszystkiego, czego organizm potrzebuje w grudniu a dodatek burgerów do sałatki zapewni jej

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z awokado, jaja i trybuli 213

Uwielbiam kremowe awokado, uwielbiam guacamole , a dziś zapraszam na sałatkę z awokado. Sałatka w stylu meksykańskim, aromatyczna i przepyszna, polecam na jesienne długie wieczory. Moja sałatka

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem 279

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Niewiem jak Wy, ale ja bardzo lubię sałatki " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style

Marta Gotuje
Pasta z ostrej papryczki 176

Znalazłam się w posiadaniu sporej ilości ostrej papryczki, a że u nas w domu nie jada się bardzo ostro, postanowiłam przerobić ją

To co kocham
Gulasz pieczony w piekarniku 187

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Gulasz należy do wdzięcznych dań jednogarnkowych, przy których dużo się nie napracujemy. Otrzymamy za to pyszny i sycący

Marta Gotuje
Kurczak teriyaki 177

Mam ostatnio fazę na kurczaka 🙂 Widać to również na blogu, bo od kilku wpisów to on występuje w roli głównej. No nic na to nie poradzę

gotować!
Sałatka z fenkułem i pomarańczą 207

Lekka SAŁATKA Z FENKUŁEM I POMARAŃCZĄ w cytrusowym sosie świetnie... Artykuł Sałatka z fenkułem i pomarańczą pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Bezglutenowe bułeczki serowe 194

Dzisiaj mamy dla Was pyszne bezglutenowe bułeczki serowe, które posmakują każdemu. U nas znikają od razu jak są jeszcze ciepłe :) Składniki na bułeczki serowe: – 130

Kuchenne Wariacje
OMLET ZIEMNIACZANY 249

Dziś na śniadanie miałam ochotę na jakiś placek, naleśnik. Ponieważ dawno nie jadłam ziemniaków, chciałam, żeby potrawa opierała się na nich. Czytaj więcej »

Kasia Sarna
Kałamarnica w warzywach 172

Kałamarnicę zakupiłam niedawno w Makro i nie wiedziałam jak ją przyrządzić. Myślałam i wymyśliłam że najlepiej podać ją w warzywach, ponieważ ośmiornica z warzywami jest super

Moje Małe Czarowanie
Szpinak, fasolka szparagowa i bundz w pysznej sałatce 235

Dziś sałatka, pyszna, pożywna i aromatyczna. Do sałatki użyłam świeżej fasolki ale rewelacyjnie nada się też mrożona. Bundz to ser z mleka owczego, kremowy, pyszny i

Moje Małe Czarowanie
Gulasz z dzika 223

Ostatnio sporo u nas w domu kiszenia a przy okazji przerabiania części tych kiszonek. Jak na przykład kiszonych w mleku kokosowym ogórków na zupę. Przepis na

slodkokwasnapl
Krem z pieczonej papryki 155

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
KUSKUS KUKURYDZIANY Z TOFU 303

Tak jak zapowiadałam w poprzednim wpisie, publikuję dziś przepis na kuskus z warzywami. Nie jest to typowy kuskus, ale z kukurydzy. Jest on otrzymywany z kruszonych

Kasia Sarna
Sweet Chili Sauce 200

Tajski sos Sweet Chili Sauce to jeden z naszych ulubionych azjatyckich sosów. Jest ostry i słodki jednocześnie. Smak tego sosu chyba każdy zna. Teraz ten Sos

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Keczup z dyni 344

Keczup z cukinii już był, teraz pora na przetestowanie dyni. Przepis jest bardzo podobny, dodałam jedynie więcej czosnku i inne przyprawy. Keczup w tej wersji ma

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Kasza pęczak z warzywami 258

Lubicie kasze? jakie najbardziej a jakie najmniej? Ja jem wszystkie i każda mi smakuje ale tak naj naj to pęczak. Czasami mówią mi że zjem wszystko

Moje Małe Czarowanie
Kasza pęczak z warzywami 258

Lubicie kasze? jakie najbardziej a jakie najmniej? Ja jem wszystkie i każda mi smakuje ale tak naj naj to pęczak. Czasami mówią mi że zjem wszystko

Moje Małe Czarowanie
ZUPA - KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW 253

Podobno pomidorową lubi każdy, ale dla mnie jest to jedna z najmniej smacznych zup... Mimo wszystko raz na jakiś czas nachodzi mnie na nią apetyt. Tym

Kasia Sarna
Ziemniaki zapiekane ze szpinakiem 212

Będzie pyszny obiad, tak sobie postanowiłam, tylko co tam w lodówce zostało nie zjedzone? Szpinak jest, trochę papryczek padrón, trochę śmietany, co tu zrobić? Znalazłam także

Moje Małe Czarowanie
Małże w pomidorach z kokosem 233

To bardzo szybkie danie polubiłam i robię je bardzo często o ile uda mi się zakupić dobrej jakości małże bo tylko takie dają gwarancję pysznego dania

Moje Małe Czarowanie
Hiszpańskie tapas z ogonkiem 121

To chyba jedna z najprostszych hiszpańskich przegryzek :) Papryczki Padron przywędrowały do Hiszpanii ( dokładnie Galicji) z Meksyku dzięki franciszkańskim mnichom i były zwyczajną odmianą papryczek chilli, jednak

Kuchnia w Słońcu Skąpana
"TWAROŻEK" Z TOFU 252

Bardzo lubię tofu z warzywami -"twarożek" to chyba najszybsze co można zrobić. Do tego wystarczy usmażyć parę placków i szybka kolacja gotowa (z pieczywem

Kasia Sarna
Kasza gryczana z warzywami 399

Nie macie pomysłu co zrobić na obiad? Jeżeli tak to zachęcamy do zrobienia szybkiego i pysznego dania czyli kaszy gryczanej z warzywami :)

Kuchenne Wariacje
Warzywne przekąski babci Basi 255

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Shakshuka 684

Tradycyjna izraelska SHAKSHUKA, czyli smażone jajka w gęstym, pomidorowym sosem... Artykuł Shakshuka pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Afrykańska zupa 358

Zupa z masłem orzechowym? raczej nie, pomyślałam ale coraz bardziej mnie intrygowała ta zupa. Minął tydzień i wylądowała na moim talerzu, i wiecie co? jest rewelacyjna

Moje Małe Czarowanie
Kurczak w sosie śmietanowym z warzywami 212

Dziś mam dla Was coś szybkiego, smacznego i lekkiego. Moja propozycja nie przewiduje ryżu ani makaronu, ale jeśli chcecie go dodać – nie wahajcie się! Polecam makaron

Proste-przepisy.pl
Bakłażan faszerowany kuskusem 232

Bakłażany mają w sobie coś magicznego, przynajmniej dla mnie, uwielbiamy je. Nie umiem opisać na czym polega to coś ale przepięknym oberżynom nie umiem się oprzeć

Moje Małe Czarowanie
Małże hiszpańskie w sosie czosnkowo - ziołowym 185

Poszłam do mojego mini ogródka, ziół w nich mnóstwo, wyrosły kępy pachnących i aromatycznych ziół. Wzięłam nożyce i poobcinałam aby rosły jeszcze piękniej i wpadłam na

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z selerem i słonecznikiem 277

Kolejna sałatkowa propozycja z serii co się nawinie. Osobiście uwielbiam różne sałatkowe kombinacje ... może taka wersja wam posmakuje.   Składniki: 1 słoik selera konserwowego 200 g

IMPRESJA SMAKU
Spaghetti a'la bolognese, szybkie i proste 194

Dziś podam Wam przepis na naszą wersję spaghetti a'la bolognese według Przemka. Robi się szybko i jest pyszne choć nie tak długo gotowane jak

Moje Małe Czarowanie
Red relish – pyszny sos 189

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Red relish to sos prawie do wszystkiego. Jego słodko-kwaśna nuta jest świetnym dopełnieniem do serów, wędlin czy mięs. Mój najstarszy

My Blueberry Corner
Potrawka z bakłażanem, boczniakami i pastą tom yum 202

Dzisiaj przepis który powstał z potrzeby chwili. Tomek podarował nam bakłażana i trochę boczniaków. Chwilę się zastanawialiśmy jak to połączyć i akurat nasz wzrok padł na

slodkokwasnapl
Kotlety z jaj i grzybów 335

Sezon grzybowy w pełni, choć w moich lasach grzybów jak na lekarstwo. Garść kurek jednak znalazłam i tutaj znalazły swoje zastosowanie, właśnie w kotletach. Kotlety są

Moje Małe Czarowanie
Spaghetti z soczewicą i sosem pomidorowo-marchewkowym 169

Dzisiaj mamy dla Was przepis z książki, która ostatnio trafiła w nasze ręce. To „Strączki” Marii Banach, gdzie znajdziemy prawie setkę przepisów ze

Kuchenne Wariacje
Krem z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym 222

Kolejna pyszna zupa wylądowała na naszym stole. Uwielbiamy zupy i niezła kolekcja pysznych uzbierała się na blogu, zajrzyjcie pod zakładkę ZUPY. Dzisiejsza zupa jest rewelacyjna, treściwa

Moje Małe Czarowanie
Chińska patelnia z kurczakiem 2680

Chińska patelnia z kurczakiem, czyli danie z woka z makaronem Chow Mein. Danie to można również wykonać na zwykłej patelni, lecz dania z woka charakteryzują się

Kulinarne Przeboje
Papryczki Padrón w oliwie z czosnkiem 236

Te małe, zielone papryczki wywodzą się z okolic galicyjskiego miasta Padrón, położonego w północno-zachodniej Hiszpanii. Nie można przewidzieć ich ostrości, większość ma słodkawy, lekko orzechowy

Moje Małe Czarowanie
MAKARON Z WARZYWAMI 371

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie, jak to zwykle bywa z makaronami. Czytaj więcej »

Kasia Sarna
Kasza orkiszowa z warzywami 203

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Pieczone bataty i jogurtowy sos z awokado 162

Dzisiaj zapraszamy Was na przepis z książki „Romans z gotowaniem” pieczone bataty i jogurtowy sos z awokado idealna przekąska na mecz czy domowe

Kuchenne Wariacje
Tacos z rybą i arbuzem 251

TACOS Z RYBĄ I ARBUZEM to pyszna wariacja tradycyjnej meksykańskiej... Artykuł Tacos z rybą i arbuzem pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Spring rolls z ostrym sosem 292

SPRING ROLLS Z OSTRYM SOSEM, czyli chrupiące, sezonowe warzywa, aromatyczne... Artykuł Spring rolls z ostrym sosem pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Risotto z piekarnika 164

Fajna alternatywa zwykłego risotta, smakowita i pożywna. Układamy wszystkie składniki w formie i czekamy aż się zapiecze, ot cała praca przy obiedzie. Polecam serdecznie, nam smakowały

Moje Małe Czarowanie
Rozpal mnie! – Zapiekanka warzywna z parmezanem i mozzarellą 180

Już miało być ciepło..już słońce pokazało swoją – cokolwiek jeszcze bladą – twarz, już grube kurtki wrzucone w odmęty głębokiej szafy, aż tu nagle..Dawaj

Wiszniówka
Francuzki, czyli mini zapiekanki z ciasta francuskiego 230

Dzisiaj będzie po francusku! Tylko że.. ja po francusku umiem jedynie: “Jean Paul Belmondo”, “pari pari”, “żetę” i “żole taxi” 😉 Pamiętacie ten teledysk? Zagraniczny dres

Wiszniówka
TACOS Z WIEPRZOWINĄ W SOSIE HOISIN 265

Chrupiące TACOS Z WIEPRZOWINĄ W SOSIE HOISIN i karmelizowaną cebulą,... Artykuł TACOS Z WIEPRZOWINĄ W SOSIE HOISIN pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
WARZYWA Z WOKA Z MAKARONEM RYŻOWYM 329

Stir-fry to dalekowschodnia metoda szybkiego smażenia, nie tylko szybka i... Artykuł WARZYWA Z WOKA Z MAKARONEM RYŻOWYM pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Kasza bulgur z vermicelli ze szpinakiem i ricottą 205

Vermicelli to włoski makaron podobny do spaghetti, tutaj w mieszance z kaszą bulgur, cienki i pomidorowy. Połączenie kaszy, makaronu i szpinaku to połączenie idealne, delikatna ricotta

Moje Małe Czarowanie
Leczo inaczej 232

Dzisiaj na stole ląduje leczo w trochę innej odsłonie. Z innymi składnikami, ale jest równie pyszne jak te klasyczne. Post Leczo inaczej pojawił się poraz pierwszy

Pancook
Zupa tajska 198

Zupy tajskiej koniecznie trzeba spróbować i zakochać się w tym delikatno - pikantnym smaku. Delikatny kurczak, pyszne krewetki i cytrusowy posmak trawy cytrynowej i mleko kokosowe dopełnia

Moje Małe Czarowanie
Surówka z brokuła 257

Brokuła zawsze jadałam gotowanego, nigdy na surowo i to był błąd. Surowy brokuł drobno posiekany jest chrupiący i obłędny w smaku. Do niego kilka dodatków i

Moje Małe Czarowanie
MEKSYKAŃSKA ZUPA WARZYWNA Z PASKAMI TORTILLI 225

Moc letnich warzyw, chrupkie paski tortilli, kremowe awokado i szczypta... Artykuł MEKSYKAŃSKA ZUPA WARZYWNA Z PASKAMI TORTILLI pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Kasza bulgur z warzywami 183

Jedzenie kasz nie zawsze było na najlepszym poziomie wśród naszej społeczności. Nadal nie jest dobrze ale jest znacznie lepiej. Pamiętam jak moja mama robiła cały rytuał

Moje Małe Czarowanie
Pizza z kiełbasą 218

Pizza, pizza. Któż z nas jej nie lubi? My też bardzo cenimy sobie to proste danie, dlatego też często trafia na nasz stół. Tym razem ... Post

Pancook
Dorsz z sałatką na ciepło z ziemniaków, bobu, pimientos de Padrón i chorizo 183

Z nacie pimientos de Padrón ? To słynne galicyjskie papryczki uprawiane w miasteczku Padrón w prowincji La Coruña. Są tak popularne w tamtych okolicach, że doczekały się

Food Square
Dal z bakłażana 198

Dal czyli ogólne określenie w kuchni indyjskiej na warzywa strączkowe i na potrawy z ich użyciem. Ja do swojego curry dodałam kukurydzę i ciecierzycę, efekt wyszedł

Moje Małe Czarowanie
Salsa z papai 189

Salsa z papai to idealny sos na zimno do mięs, ziemniaków czy jako surówka do obiadu. Salsa – potrawa kuchni meksykańskiej. Rodzaj zimnego, często pikantnego sosu ze

Moje Małe Czarowanie
Żeberka w sosie jerk wg Jamiego Olivera 358

Danie to znalazłam pośród wielu dań w książce "Gotuj sprytnie jak Jamie" Jamiego Olivera. Jak napisał Jamie: nie ma nic lepszego niż słodkie mięso

Moje Małe Czarowanie
Kiełbasiany wieniec z warzywami 205

Szybkie danie, pyszne danie dla zapracowanych, dla zabieganych. Jak macie w domu białą kiełbasę i trochę warzyw to danie dla Was, polecam. Kiełbasiany wieniec z warzywami

Moje Małe Czarowanie
Naleśniki z serem i ziemniakami po ukraińsku 249

Dobrych, fajnie nadzianych naleśników nigdy dość, tak mi kiedyś ktoś powiedział i to jest prawda. Pyszne naleśniki znakomicie zaspokoją głód i potrzeby niejednego niejadka. Zachęcam do

Moje Małe Czarowanie
Mix kaszy z warzywami i kurczakiem 261

Wielowarzywne pyszne danie z kaszą orkiszową i bulgur. Rezultat jest rewelacyjny, chrupiące warzywa i orzechowy posmak kaszy zatopione w mleczku kokosowym, popróbujcie, warto. Pysznie i zdrowo

Moje Małe Czarowanie
Quinoa z warzywami 229

Dziś mamy dla Was dietetyczny i zdrowy obiadek a jest nim kolorowa quinoa z warzywami :) Składniki na quinoa z warzywami: - 120

Kuchenne Wariacje
Sałatka z kaszy pęczak z przegrzebkami 191

Kasza i przegrzebki? no tak okazało się że to znakomite połączenie. Sałatka jest pyszna i znika szybciutko. Może dziś na Dzień Dziecka zrobicie swoim pociechom? Zachęcam

Moje Małe Czarowanie
Smażone hiszpańskie papryczki czyli Pimientos de Padrón 176

Jeden z marketów sprawił nam nie lada niespodziankę. Można w nim kupić hiszpańskie papryczki z Padrón (Pimientos de Padrón), znakomite,  niewielkie,  świetne nadające się

Stare Gary
Kreolski kurczak ze szpinakiem i ryżem 239

Wczoraj była recenzja książki „Diet coaching” a dzisiaj przepis z tej książki na kreolskiego kurczaka ze szpinakiem i ryżem – bardzo smaczne i

Kuchenne Wariacje
Zupa cygańska 183

Pyszną, pożywną zupę mam dla wszystkich, dla małych i dużych. Ja zajadałam ze smakiem i gorąco ją polecam. Zupa jest bardzo treściwa i aromatyczna, w sam

Moje Małe Czarowanie
SAŁATKA Z BOTWINĄ I SEZONOWYMI WARZYWAMI 201

Lekka i orzeźwiająca SAŁATKA Z BOTWINĄ z mnóstwem świeżych, chrupiących... Artykuł SAŁATKA Z BOTWINĄ I SEZONOWYMI WARZYWAMI pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Ośmiornica z bitą śmietaną Cafe de Paris 217

Ośmiornica w naszym domu gości dość często, czy to w postaci smażonych kąsków czy sałatki a dziś zagościła z bitą śmietaną. Bita śmietana jest tutaj z

Moje Małe Czarowanie
Tajskie zielone curry z kurczakiem i warzywami 362

Jeżeli lubicie tajską kuchnię to to danie jest właśnie dla Was – lekkie i bardzo pyszne – zielone curry z kurczakiem i warzywami

Kuchenne Wariacje
Jemeński, płaski chleb z pastą z kolendry 170

Tradycyjna kuchnia jemeńska jest bardzo prosta a jej potrawy przygotowywane zawsze ze świeżych składników. Kuchnia jemeńska uważana jest za bardzo zdrową i bogatą w składniki odżywcze

Moje Małe Czarowanie
Kolorowa sałatka z rzepy 217

Uwielbiamy sałatki wszelakie a najbardziej te super zdrowe. Rzepa jest dobra nawet na stres więc czemu jej nie połączyć z innymi równie smacznymi składnikami w pysznej

Moje Małe Czarowanie
Sajgonki w sosie słodko - kwaśnym 202

Pyszne sajgonki na cieplejsze dni. Szybkie w wykonaniu, smaczne, pełne kolorów i znikają zdecydowanie za szybko. Zróbcie sobie dużo bo będą smakowały. Polecam gorąco. Sajgonki w

Moje Małe Czarowanie
Chiński makaron z marynowanym tofu 195

Tofu to taki ser sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego. Według legendy wynaleziony w Chinach. Tofu nie ma smaku i dlatego przyjmuje smak jaki mu

Moje Małe Czarowanie
Karmelizowany korzeń lotosu 195

Korzeń lotosu zakupiłam w Fusion Gusto i postanowiłam zrobić go na sposób azjatycki. Tak podany korzeń lotosu jest słodkawy i przepyszny, polecam gorąco. Jest to danie

Moje Małe Czarowanie
Stek wołowy bavette w czerwonym sosie curry z bazylią 231

Pyszne danie obiadowe dla mięsożerców do których my się zaliczamy. Mogę nie jeść mięsa długo ale jak mnie najdzie ochota wtedy solidny kawał mięsa muszę pożreć

Moje Małe Czarowanie
Kurczak w czekoladowym sosie mole 180

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kurczak w czekoladowym sosie mole to bardzo meksykańskie, klasyczne, wręcz popisowe danie. Gęsty, ciemny sos o słodkawym i pikantnym smaku, …

My Blueberry Corner
Pasta z Ancho Chili 171

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pasta z Ancho Chili to składnik, który jest często wykorzystywany w meksykańskiej kuchni. U mnie w przepisie na pieczone kotlety …

My Blueberry Corner
Kurczak w stylu Hunan 202

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Hunan to jedna z prowincji Chińskiej Republiki Ludowej. Kuchnia prowincji Hunan, jedna z ośmiu tradycyjnych kuchni Chin jest dobrze znana …

My Blueberry Corner
Kurczak z patelni z korzeniem lotosu 180

Niedawno zakupiłam korzeń lotosu i nawet nie wiedziałam że ten aromatyczny korzeń ma tyle właściwości leczniczych. Zakupiłam go z ciekawości bo słyszałam że jest smaczny a

Moje Małe Czarowanie
Quesadillas z chili con carne 241

Quesadillas to nic innego jak dwa placki tortilli (lub jeden złożony na pół) wypełnione, jak w tym przypadku, chili con carne z roztopionym serem. Farszem może

Be Fit Be Strong
Placuszki z kalarepy, cukini i habanero 273

Dziś w Wielką Sobotę na śniadanie zajadamy takie oto placuszki. Szybkie wykonanie i zastrzyk energii na początek dnia. Pamiętajcie że papryczka habanero jest bardzo ostra i

Moje Małe Czarowanie
Makaron z pomidorami i cukinią 239

Dziś nasza kolejna propozycja dania z makaronem domowym – makaron z pomidorami i cukinią. Jeżeli lubicie smaki kuchni tajskiej lub indyjskiej to ten

Kuchenne Wariacje
Sałatka z topinamburu i awokado 236

O właściwościach zdrowotnych awokado i topinamburu pisać już chyba nie muszę bo wszyscy wiedzą że to warzywa samo zdrowie. Jedzmy je ze smakiem w najróżniejszych postaciach

Moje Małe Czarowanie
Kurczak po baskijsku 218

Dzisiaj mamy dla Was przepis z ostatnio recenzowanej książki „Sekrety francuskiej kuchareczki„, a jest nim kurczak po baskijsku. Składniki na kurczaka po baskijsku:

Kuchenne Wariacje
Imbirowe polędwiczki z warzywami po chińsku 221

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Kolor, świeżość i smak to główne atuty tego dania. Imbirowe polędwiczki z ryżowym makaronem i warzywami to kombinacja wielu smaków …

My Blueberry Corner
MAKARON RISINI Z WARZYWAMI I KURKUMĄ 336

Na dzisiejszy obiad miałam przepysznego kurczaka marynowanego w maślance, do którego podałam aromatyczny makaron risini z kurkumą i warzywami. Taki makaron z powodzeniem zastąpi ziemniaki czy

Przepisy Aleksandry
Muffiny wytrawne ze spaghetti 227

Zaproszono mnie do cotygodniowej akcji Ciasto na niedzielę - Muffiny . Jakoś tak ochoty na słodkości nie miałam i stąd powstały pyszne, wytrawne muffiny ze spaghetti. Te obiadowe

Moje Małe Czarowanie
Lekka pomidorowa zupa z soczewicy i marchewki 197

Dzisiaj, całe szczęście, wolny dzień od jednej uczelni, ale zaraz śmigam do drugiej na zajęcia. Ciężko jest przestawić mi się na uczelniany tryb. Niby miałam kilka

Be Fit Be Strong
Tajskie curry z kurczakiem, dynią i ciecierzycą 229

Dziś mamy dla Was pyszne, lekko ostre i aromatyczne danie jakim jest tajskie curry z kurczakiem dynią i ciecierzycą. To propozycja nie tylko

Kuchenne Wariacje
Smażony makaron Mie z wieprzowiną i warzywami 275

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Chińska kuchnia jest bardzo aromatyczna i kolorowa. Uwielbiam przyprawę 5 smaków, świeży imbir i chili, dodają daniom tyle smaku. W …

My Blueberry Corner
Kurczak z ryżem i warzywami 218

W sieci krąży sporo tego typu dań i każdy ma swoje i niepowtarzalne a ja swoją wersję dostałam od kolegi w pracy który robi potrawę od

Moje Małe Czarowanie
Makaron z warzywami i serem gorgonzola 295

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Makaron z warzywami z sosem gorgonzola to pomysł na szybki, lekki i kolorowy obiad lub kolację. W

Marta Gotuje
Warzywny placek z serem i szpinakiem 201

Bardzo fajny i pożywny placek dziś ląduje na stole. Jest w nim wszystko co lubię czyli szpinak, mule, ser feta i czosnek. Wszystko otulone ciastem francuskim

Moje Małe Czarowanie
Zupa z pieczonych pomidorów z soczewicą i ciecierzycą 214

Dzisiaj mamy dla Was przepis na pyszną, aromatyczną i rozgrzewającą zupę z pieczonych pomidorów z soczewicą z książki Katie Quinn Davies „WHAT KATIE

Kuchenne Wariacje
Sernik paprykowy 233

Serniki uwielbiam i serniki to mój konik. Upiekłam ich mnóstwo, zajrzyjcie tutaj [ klik ] ale tego z konfiturą paprykową nie miałam okazji a teraz powiem że jest

Moje Małe Czarowanie
Shakshouka czyt. szakszuka - jaja w pomidorach 193

Shakshouka czyt. szakszuka danie kuchni tunezyjskiej które smaży się na patelni z pomidorami, kiełbaskami marquez oraz mięsem a także z jajami. Szakszuka w dosłownym znaczeniu oznacza

Moje Małe Czarowanie
Pieczona dynia piżmowa z jajkiem i prosciutto 317

Ostatnio wpadła w nasze ręce jeszcze dynia piżmowa i tym sposobem mamy dla Was kolejny przepis z książki Szymona Kubickiego „Facet i Kuchnia

Kuchenne Wariacje
PYSZNA JAJECZNICA ZAPIEKANA W CIEŚCIE FRANCUSKIM 361

Jeżeli zdarzają się wam luźniejsze poranki, to polecam przyrządzenie jajecznicy zapiekanej w cieście francuskim. Warto przyrządzić farsz z aromatycznymi dodatkami, typu pieczarki czy wędzony boczek. Potrawę

Przepisy Aleksandry
CHILLI CON CARNE, MEKSYKAŃSKI GULASZ 277

Chilli con carne znaczy "chilli z mięsem", i jest to bardzo popularny gulasz z Meksyku. Popularność dania nie dziwi, bo jest łatwe do wykonania

Przepisy Aleksandry
MARMITAKO – Ragoût ziemniaczane z tuńczykiem i pomidorami 226

I dziś znów pędzimy do palącej słońcem Hiszpanii. Tym razem zabieram Was na Marmitako. Jest to stara potrawa z kraju Basków, kiedyś przygotowywana w aluminiowym garnku

Ostra na Słodko
Rolada z indyka z warzywami i serem camembert 292

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna, aromatyczna i soczysta pierś z indyka w formie rolady z dodatkiem warzyw i sera camembert. Zrobiłam

Marta Gotuje
ZAPIEKANE KOTLETY SCHABOWE (PRZEPIS MAMY) 555

Recepturę na zapiekane kotlety schabowe dostałam od mojej Mamy, Felicji. Danie bardzo przypadło do smaku naszej rodzinie, więc przygotowałam je na Nowy Rok. Kotlety można usmażyć

Przepisy Aleksandry
Kurczak z grzybami i ryżem 211

Pysznie podany, aromatyczny kurczak z grzybami. Część grzybów to grzyby leśne a część to malutkie pieczarki takie jak do marynowania. Dodatkowo ryż na sypko i danie

Moje Małe Czarowanie
Warzywna potrawka z żołądkami drobiowymi 173

Fajna sprawa takie jedzonko. Wszyscy a dokładniej większość odrzuca podroby jako niezdrowe. My je uwielbiamy i warto się za nie zabrać bo w rezultacie i danie

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z ryżu i tuńczyka 235

Taką sałatkę spokojnie można zrobić na przyjęcie sylwestrowe nakładając ją na krakersy aby było tak na jeden kęs. Polecam gorąco, jest smakowita. Sałatka z ryżu i

Moje Małe Czarowanie
Omlet z torebki 212

Dla wielbicieli omletów mam dziś fajną alternatywę a mianowicie omlet z torebki. Tak, tak z torebki, cały proces gotowania odbywa się w torebce strunowej. Wkładamy do

Moje Małe Czarowanie
Tajska zupa kokosowa z kurczakiem - Tom Kha Gai 172

Bardzo sceptycznie podchodziłam do tej zupy i jakiś czas czekała na swoją kolej. No bo myślałam: zupa z mięsem i mlekiem kokosowym, jakoś mi nie pasowało

Moje Małe Czarowanie
Smażone warzywa z makaronem 227

Danie pyszne dla Was mam dzisiaj, święta za pasem a czasu coraz mniej bo i trzeba posprzątać i zakupy zrobić a może także prezenty jeszcze nie

Moje Małe Czarowanie
Śledzie w sosie salsa 2845

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Już niedługo na naszym wigilijnym stole zagoszczą dania rybne. Ja mam dziś dla was przepis na śledzie w pomidorowym

Marta Gotuje
Świąteczna, długo pieczona łopatka wieprzowa w marynacie z wędzonej papryki 641

Świąteczna propozycja na cudowną pieczeń! Łopatka wieprzowa jest miękka, soczysta, delikatna, po prostu rozpływa się w ustach. Mięso wkładamy do piekarnika na 5-6 godzin. Długie

Ana Mari's world
Zupa kapuściano - paprykowa 170

Zupę na obiad podaję często, zupy lubimy bardzo. A jak jest z moimi czytelnikami? lubią zupy? lubicie? Składniki tej zupy przygotował dla Was i dla mnie

Moje Małe Czarowanie
Drobiowe kotlety z warzywami 133

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Kurczak w chipsach 333

Inny sposób na podanie kurczaka w formie nuggetsów. Składniki: 500g filetów z piersi kurczaka 150-200g chipsów paprykowych duży jogurt grecki (ok. 340ml) 5 ząbków

Gotuj z Rumcajsem
Soczewica po indyjsku 249

Dania kuchni indyjskiej są pyszne, aromatyczne i zdrowe, "dania z energią" jak ktoś powiedział. Teraz tej energii nam ciągle brakuje więc jedzmy na zdrowie

Moje Małe Czarowanie
Jednogarnkowa indyjska pychotka z ryżem 194

Ostatnio coraz bardziej uwielbiam kuchnię indyjską, urzekły mnie te smaki i aromaty. Zapach kurkumy, kuminu czy kozieradki to jest to. Zapraszam wypróbujcie i ten smakowity przepis

Moje Małe Czarowanie
Pasta z awokado i magno czy majonez? 219

Pewnego dnia w moim domu nie było majonezu a potrzebowałam łyżkę lub dwie. Jaj nie było również w lodówce, leń aby wyjść na zewnątrz, zaglądam do

Moje Małe Czarowanie
Domowa pizza 17415

Domowa pizza... Nie ma to jak domowa pizza... :D Ciasto: 0,5 kg mąki 50 g drożdży 1,5 szklanki mleka 0,5 szklanki oliwy 1

Pelusiowa Kuchnia
Ryba słodko – kwaśna w czerwonym sosie 120

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Aromatyczne risotto dyniowe z pieczonej i surowej dyni 224

Chyba jakieś choróbsko mnie łapie.. Życzcie mi zdrowia! Dzisiaj świętujemy urodzinki mojej mamy, dlatego nie będę się rozpisywać. Życzę Wam miłego czwartkowego wieczoru!  Polecam

Be Fit Be Strong
Małże w winie z warzywami 190

Małże to pyszne skorupiaki które goszczą często na naszym stole. Tym razem zaproponuję je w winie z warzywami, mają jedyny i niepowtarzalny smak i smakują wyśmienicie

Moje Małe Czarowanie
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i kiełbasą 285

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Indyjskie curry z żołądków 184

Podroby goszczą na Waszym stole czy omijacie je szerokim łukiem? Ja lubię wszelakie podroby i na naszym stole goszczą często. Czy to w postaci gulaszów, galaretki

Moje Małe Czarowanie
Razowe penne z wędzonym trewalem 168

Dobrze uwędzona ryba pasuje do każdego dania tylko trzeba jej odpowiednie dodatki dobrać. Dziś proponuję makaron penne, razowy z trewalem. Trewal jest rybą z rodziny tuńczykowatych

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z wędzonymi krewetkami 406

Zostałam szczęśliwą posiadaczką wędzonych krewetek, są pyszne, zniknęły zaskakująco szybko, uratowałam trochę do sałatki. Jeśli uda się Wam zakupić takie krewetki polecam zrobić ową sałatkę, zapraszam

Moje Małe Czarowanie
Oryginalne włoskie ciasto na pizzę. 41095

     Macie ochotę na przepyszną pizzę na cienkim cieście? A może wolicie pizzę na grubym, puszystym, bardziej mięciutkim? Ja wolę na cienkim, za

Rozpustne gotowanie
SAŁATKA Z KURCZAKIEM PODANA Z SOSEM MUSZTARDOWO-MIODOWYM 798

Muszę przyznać, że ostatnio zajadam się tą sałatką, a słodko-ostro-kwaśny dressing do niej wprost uwielbiam! Jeżeli lubicie lekkie i pożywne dania, to ta sałatka

Przepisy Aleksandry
Włoskie rurki z sosem i ricottą 151

Te włoskie rurki kupiłam w jakimś markecie i od razu wiedziałam co z nimi zrobię. Danie spontanicznie powstało w drodze do domu. Robi się szybko, smakuje

Moje Małe Czarowanie
Makaron w śmietanowym sosie z cukinią, koperkiem i natką pietruszki (wegański) 211

Brakuje mi dnia, w którym mogłabym się wyspać. Ciemność rankiem i wieczorami wzmaga moje zmęczenie. Całe szczęście przyszły tydzień będzie już luźniejszy. Będę wracać w ludzkich

Be Fit Be Strong
PIECZARKI NADZIEWANE WARZYWAMI I ZAPIEKANE POD SEREM 195

Sezon grillowy w pełni, więc przedstawiam dzisiaj przepis na zapiekane pieczarki, które będą pasowały idealnie do grillowanego mięsa. Danie jest soczyste, mocno aromatyczne i może stanowić

Przepisy Aleksandry
Kapuściana lazania z mięsem 231

Dziś użyłam kapusty jako makaronu, no tak tak. Lazania to danie włoskie z płatami makaronu a ja użyłam kapusty zamiast makaronu. Danie wyszło smakowite i warto

Moje Małe Czarowanie
OMLET Z CUKINIĄ 308

  Najszybszy, najprostszy… na awaryjne śniadanie, gdy czasu niebyt wiele, a apetyt na coś bardziej wyszukanego niż kanapka czy płatki… Na jedną osobę z

Mam To Na Widelcu
Makaron z suszonymi pomidorami i pesto 183

Sobotni lekki, szybki i prosty obiad w wersji wegetariańskiej, choć myślę, że przypadnie on również do gustu mięsożercom - tak dla odmiany;) 30dkg makaronu (np. świderki) słoiczek

Codzienne Gotowanie
Makaron fit z paprykowym kurczakiem w grzybach 218

Pyszny, pyszny i polecam każdemu. Aromatyczne i bardzo smakowite danie a do tego bardzo fit, leciutkie i zdrowe. Użyłam tutaj grzybów - pochwiaków wielkopochwowych czyli grzybów bardzo

Moje Małe Czarowanie
Zupa krem z dyni 157

Za oknem słońce, ale niech was to nie zmyli, czuć już jesień. Jest po prostu zimno. A jak robi się zimno to i chętniej siegam do

Polska Zupa
Mule w winie porto z salsą 185

Fajne danie jako przystawka choć my zajadaliśmy z bułką jako obiad. Wszystko zależy od tego ile i jak lubicie zjeść, tutaj pełna dowolność. Mule można kupić

Moje Małe Czarowanie
SZAKSZUKA ŚNIADANIE IDEALNE 313

  Z Tunezji, Libii, Izraela, Algierii czy Maroka? Mniejsza o to. Nie będziemy zaglądać nikomu w pochodzenie. Przyjemniejsze – przynajmniej dla mnie – jest to, że

Mam To Na Widelcu
Sałatka na ciepło z ośmiornicy i mango z napojem waniliowo - owocowym 207

Kupiłam ośmiornicę, często można ją nabyć w Biedronce i jest dobrej jakości, wypróbowałam. Zrobiłam pyszną sałatkę na ciepło a do niej napój waniliowo - owocowy z malin

Moje Małe Czarowanie
Jarmuż i topinambur z patelni 182

Co tu dużo opowiadać? jarmuż jedno z najzdrowszych warzyw na świecie, topinambur to bulwa pełna witamin a razem stworzyły idealne danie. Warzywa chrupiące i delikatne zarazem

Moje Małe Czarowanie
Grecki placek ryżowo - szpinakowy - Spanakopita 234

Robiłam już kiedyś ten placek tylko z ciastem francuskim [ klik ] . Oryginalna spanakopita jest z ciastem filo i tym razem tak właśnie zrobiłam. No i teraz mam

Moje Małe Czarowanie
WYVERN WINGS – DRAGON AGE – grillowane skrzydełka na ostro 301

Twórcy serii Dragon Age znani są z obsesji na punkcie sera, który bardzo często pojawia się w postaci kręgów w różnych lokacjach krainy Thedas, nie wspominając

Nerds Kitchen
Romanesco z razowymi świderkami 180

Szybko, sprawnie i do gara czyli zielony kalafior, razowe świderki, trochę sosu i obiad na stole. Romanesco to zielony ozdobny kalafior. Polecam gorąco bo warto taki

Moje Małe Czarowanie
Papryczki faszerowane serkiem (antipasti) 354

Uwielbiam antipasti w postaci faszerowanych papryczek czereśniowych! Niestety do tej pory zawsze je kupowałam, bo jakoś nie mogłam nigdzie dostać odpowiednich produktów. W tym roku się

Pasja Smaku
Kanie faszerowane kaszą orkiszową i pomidorami 194

Kanie czyli czubajki kanie obrodziły w tym roku tak że jak weszliśmy do lasu to miałam wrażenie że ktoś z nieba je rozsiewał. Prawdziwy dywan z

Moje Małe Czarowanie
Marokańska sałatka z kuskusem i kurczakiem 216

Zakupiłam pudełko kuskusu marokańskiego i dzięki temu powstała ta cudna i smakowita sałatka. Kuskus jest z dodatkiem przyprawy marokańskiej i jeśli nie uda się zakupić tego

Moje Małe Czarowanie
Pasta z czerwonej fasoli 212

Pysznych past nigdy dość, przynajmniej w naszej kuchni. Świeży chlebek posmarowany taką pastą to pyszne i pożywne śniadanie. Jeśli chcecie dobrze zacząć dzień to pasta z

Moje Małe Czarowanie
Ryż z warzywami 168

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Sałatka z bulguru, makaronu vermicelli i ziół 243

Makaron vermicelli to makaron w kształcie długich cienkich nitek, tutaj połamanych na małe kawałki. Robiony jest z twardej pszenicy durum, kasza bulgur również robiona jest z

Moje Małe Czarowanie
Kapusta i papryka, czyli pyszne danie jednogarnkowe 163

Szukacie prostych dań na jesień? To danie takie właśnie jest. Dla mnie jest to danie wspomnienie. Związane dniem Wszystkich Świętych. Kiedy z mamą w ten zimny

Polska Zupa
SOS POMIDOROWY 302

  Z Pogórza Wiśnickiego przyjechały do mnie pomidory. Dużooo pomidorów – soczystych, czerwonych, pachnących jak nie wiem co… Zatrzymuję więc kolor i zapach na później

Mam To Na Widelcu
Zaskakująco dobra sałatka z wędzoną rybą, makaronem i żółtym serem 244

Pewnie niektórzy pomyśleli, że przeszłam w blogowy niebyt. Ale nic z tych rzeczy! Mam nadzieję, że wypoczęliście na wakacjach ode mnie również;), ponieważ wracam! Uwielbiam ryby

Zofiana
Portobello nadziane quinoą 158

Ulubione nasze grzyby czyli pieczarki portobello nadziane zdrowymi ziarnami komosy ryżowej, zwanej także quinoą to pyszny obiad albo fantastyczna przystawka. Polecam gorąco do spróbowania. Portobello nadziane

Moje Małe Czarowanie
Warzywny kociołek 151

Bardzo lubię jednogarnkowe dania z dużą ilością warzyw. To taka swoista fuzja leczo z bigosem i nie wiadomo czym jeszcze :) Często pojawiają się na naszym stole

Pyry na Gaz
Korzenna cukinia na ostro 134

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Krewetkowe serca makaronowe 183

Kolejne danie kuchni włoskiej którego powinniście spróbować. Ładnie się prezentuje na talerzu, smakuje wybornie więc czemu nie ? na obiad znakomite. Polecam serdecznie super danie obiadowe. Krewetkowe

Moje Małe Czarowanie
Naleśnikowy makaron z chorizo 183

Zdarzyło się Wam kiedyś że napiekliście za dużo naleśników i żadnemu z domowników już się nie zmieści? No to jesteście w dobrym miejscu, bo teraz można

Moje Małe Czarowanie
PRZETWORY NA ZIMĘ: OGÓRKI PO KASZUBSKU 376

Od mniej więcej dziesięciu lat mieszkam w Trójmieście i co jakiś czas poznaję dania "po kaszubsku". Ogórki po kaszubsku posmakują wszystkim, którzy lubią kwaśny

Przepisy Aleksandry
KREM POMIDOROWO-PAPRYKOWY Z BAZYLIOWĄ ŚMIETANĄ I MOZZARELLĄ 258

Z przykrością zauważyłam, że dni stają się krótsze, więc powolutku żegnamy lato i świeże warzywa :(. Idealną zupą na początek września jest krem paprykowo-pomidorowy, który nastroi

Przepisy Aleksandry
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami 201

Pyszne zapiekanki to niezły pomysł na obiadokolację i do tego wkładamy do niej co nam dusza zapragnie, nawet wszystkie resztki z lodówki aby potem cieszyć się

Moje Małe Czarowanie
Potrawka z okry w pomidorach 196

Dostałam, dostałam okrę w prezencie, hurrra i cieszę się ogromnie bo warto było spróbować tego warzywa. Okra czyli inaczej piżmian jadalny, gatunek rośliny z rodziny ślazowatych

Moje Małe Czarowanie
Ogniste, chrupiące ,kotlety z karkówki 189

Ogniste, chrupiące, kotlety z karkówki Z karkówki było już tyle potraw , że wydawało by się ,że nic już nowego wymyślić nie można . Otóż można i to

Ogrodnik w podróży
Sałatka z tuńczyka i brokuła 221

Pysznego tuńczyka nigdy dość czy jest on w puszce czy jest on filetem całkiem świeżym. Dziś proponuję użycie tuńczyka wprost z puszki aby powstała pyszna i

Moje Małe Czarowanie
Domowa, ostra pasta paprykowa typu sambal oelek 237

Długo kombinowałam jak zrobić tą pastę i jest udało się. Pasta jest słodkawa, pikantna, idealna do sosów, mięs, pizzy i tym podobnych rzeczy. Polecam wszystkim wielbicielom

Moje Małe Czarowanie
Papryka faszerowana mięsem i soczewicą 169

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
SOS POMIDOROWO-PAPRYKOWY 288

Tydzień pomidorowy.Vol1 Na każdym straganie, za każdym rogiem, z każdej półki, z grządek – prężą się i kuszą zapachami pomidory. Nawet sąsiad, choć ma malutki balkonik

Mam To Na Widelcu
TAGINE Z KURCZAKIEM, HARISSĄ, MORELAMI I WARZYWAMI 269

Kilka dni temu poznałam rodzinę z Maroka, więc już trochę "poszpiegowałam" co tam dobrego słychać u nich w kuchni :). Nie zdziwiłam się, że w

Przepisy Aleksandry
Chińszczyzna z kasztanami wodnymi 228

Zamówiłam je w sklepie internetowym nie wiedząc tak właściwie co otrzymam, mówię o kasztanach wodnych zwanych także ponikłem słodkim a dostałam pyszne , chrupiące kulki - kasztany wodne

Moje Małe Czarowanie
Ratatouille z grilla 293

Na temat , które normalnie wchodzą w skład ratatouille. I w tym momencie nasuwa się pytanie, czy ratatouille w jego „klasycznej” i samoistnej postaci można przyrządzić na

Kulinarna Pokusa
Kociołek sytości 203

Mamy bób świeży , mam też bób suszony. Z jego udziałem zrobiłam już pyszną pastę do chleba [ klik ] a dzisiaj proponuję dołożyć go do kociołka, będzie pysznie

Moje Małe Czarowanie
Pappardelle, ośmiornica i chrupiące warzywa 164

Wszystko o daniu jest w tytule zawarte. Ja tylko napiszę że rezultat nawet mnie zaskoczył bo danie wyszło tak pyszne że zniknęło w 5 minut. Użyłam

Moje Małe Czarowanie
Papryka z grilla 244

Dzisiaj kolejna propozycja na danie z grilla. I po raz kolejny nie wiem czy można nazwać to przepisem, to raczej pomysł na to co by tu

Polska Zupa
Wieprzowina po kubańsku z czarną fasolą 204

Tak prawdę powiedziawszy to kuchnia kubańska jest mi mało znana. Tym razem trochę nadrobiłam i pyszne danie kuchni kubańskiej przygotowałam. W oryginale jest karczek a ja

Moje Małe Czarowanie
Pozdrowienia z wakacji, sos pomidorowo – paprykowy 137

Wakacje trwają, chwilowo mam dobry dostęp do internetu, więc chciałabym pokazać wam jak to w tym lesie w wiejskim domu było. Było trochę leniwie, więc i

Polska Zupa
Pizza z kiełbasą 216

A co ? jak mawia moja koleżanka "kto bogatemu zabroni?". Pizzy z kiełbasą jeszcze nie jadłam a teraz Wam powiem że wyszła przepyszna. Użyłam tutaj

Moje Małe Czarowanie
WIEPRZOWINA W CHRUPIĄCYM CIEŚCIE ZE SŁODKIM SOSEM CHILI 199

Polędwiczki wieprzowe to mięso, które można przyrządzić na wiele sposób i zawsze smakują iście królewsko. Dziś mam dla Was kolejny przepis inspirowany kuchnią chińska i tajską

Ostra na Słodko
Racuchy z sosem paprykowym 207

Wydawałoby się że ot taki prosty przepis to nie może być smakowite danie z niego a tu pomyłka . A do tego racuchy i sos paprykowy? Racuchy

Moje Małe Czarowanie
Paprykowy kurczak na słodko 175

Dziś na obiad miałam przygotować piersi kurczaka i miał być on tradycyjnie smażony na patelni w panierce. Jednak po paru chwilach namysłu zaczęłam szperać w przepisać

Magiczny Garnek
Indyjski gulasz 200

Jest to gulasz na indyjską nutę mojego autorstwa i muszę się przyznać że wyszedł pyszny. Podany z kaszą czy ryżem będzie znakomity. Lubicie takie dania? czy

Moje Małe Czarowanie
Sałatka chilli z grillowanymi warzywami i halloumi 245

Nie zapomnijmy, że sezon grillowy nadal trwa. Dlatego dzisiaj prezentujemy bardzo energetyzującą sałatkę w sam raz na piknik. Sałatka bez mięsa, a daje 100% energii. Do

Niezły Młynek
Sałatka z cukinii i marchewki z orzeszkami ziemnymi 210

Sałatka idealna na upały. U mnie z mięsem, ale z powodzeniem można je zastąpić tofu ( zwykłym lub wędzonym ). U mojego pana od cukinii na targu kupiłam

Polska Zupa
Pierogi z soczewicą 153

Składniki: mąka (2 szklanki) soczewica (1 szklanka) pieczarki (10 dag) cebula dymka (1 szt.) czosnek (3 ząbki) papryczka pepperoni (1/4 szt.) sól pieprz majeranek woda oliwa

Weganka gotuje
PIECZONE PODUDZIA KURCZAKA Z WARZYWAMI 421

Mieliśmy ochotę na kurczaka, ale nie chciało nam się długo stać "przy garach", więc przyrządziliśmy pieczone podudzia z warzywami. To danie praktycznie robi się

Przepisy Aleksandry
Leczo (lecsó) prawdziwe węgierskie 343

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Wczoraj wróciłam z Budapesztu. To był udany wyjazd pod wieloma względami. Dużo zwiedzałam, jadłam wiele węgierskich dań i bardzo dobrze …

My Blueberry Corner
Sałatka z buraków, marynowanych grzybków i korniszonów 244

Sałatka znakomita do dań z grilla, mięs czy wędlin. Użyłam tutaj pieczonych buraków które mają w sobie wiele słodyczy co równoważy kwaśność pozostałych składników. Zachęcam do

Moje Małe Czarowanie
Langustynki w sosie pomidorowym 291

Kupiłam wielkie pudło langustynek czyli skorupiaków z rodziny homarów. Langustynki inaczej zwane także homarzec. Szukałam jakiegoś fajnego pomysłu na ich zagospodarowanie i tak trafiłam do Renaty

Moje Małe Czarowanie
Gazpacho 257

W lipcu na południu polski towarzyszyły nam upały nie do wytrzymania. A w parze z wysokimi wartościami temperatury lenistwo u mnie również sięga zenitu. Pozwoliłam sobie

Ditecz
Foglie d'ulivo agli spinaci z brązową pieczarką, czosnkiem i serem pleśniowym 332

Kupiłam ten włoski makaron szpinakowy i zaraz pomysł na danie powstał w głowie. Ma fajny kształt i smakuje obłędnie a ser pleśniowy nadaje mu jeszcze smaczku

Moje Małe Czarowanie
Kapusta włoska z patelni 204

Dziś będzie szybko, pysznie i aromatycznie. Wystarczy wszystko pokroić , poddusić i obiad gotowy. Do tego chrupiąca bagietka i gotowe. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ.....

Moje Małe Czarowanie
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną 176

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i warzywami. Zdrowe, wegetariańskie danie, które możemy podać na obiad, kolację lub spotkanie z rodziną

Marta Gotuje
Sałatka z letnich warzywa 128

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Klopsiki w sosie warzywnym 193

Na szybki obiad gdy zrobi się odrobinę chłodniej polecam szybki gulasz z klopsikami w warzywnym sosie, przypominające śródziemnomorskie klimaty. Danie proste, smaczne, syte i szybko znikające

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Smaczna i zdrowa sałatka z kaszą jaglaną i kurczakiem 441

Ostatnio mało mnie na blogu, bo trochę jeżdżę po świecie i w całym mym zaaferowaniu brakuje mi czasu. Bohaterem dzisiejszego dania będzie święcąca triumfy kasza jaglana

Zofiana
Sałatka paprykowa z ciecierzycą 215

Uwielbiam te małe kulki ciecierzycy jak chrupią na ząb dlatego często wykorzystuję je w kuchni. Polecam również Wam gdyż ciecierzyca ma wiele wartości odżywczych. Przede wszystkim

Moje Małe Czarowanie
Yaki gyoza – SMAŻONE NA PARZE JAPOŃSKIE PIEROŻKI Z MIĘSEM I WARZYWAMI 489

Każdego dnia coraz bardziej zakochuję się w kuchni orientalnej. I to taką szczerą miłością ;) Mam nadzieję, że jeszcze w tym, roku uda mi się wybrać do

Ostra na Słodko
Pizza z wędzonymi małżami 247

Małże "tygryski" lubią najbardziej a jak są jeszcze uwędzone to są naj naj. Pizza to szybki i syty posiłek dla większości z nas ale

Moje Małe Czarowanie
Hiszpańska pomidorowa na polskiej gęsinie 208

Pomidorową uwielbiam i nie tylko tę tradycyjna ale każdą. W Hiszpanii zakochałam się na zabój, więc pomidorowa po hiszpańsku to będzie znakomite danie dla mnie. Jest

Moje Małe Czarowanie
Salsa z papai 191

Używam takiej salsy do wszystkiego czyli do chleba, do wędliny, do kanapek, do pierożków mięsnych, do makaronu, do naleśników itd. Salsa jest bardzo odświeżająca, odżywcza i

Moje Małe Czarowanie
Makaron z cukinią, bakłażanem i suszonymi pomidorami 348

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Zapraszam na danie w stylu włoskim czyli makaron z cukinią, bakłażanem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Uwielbiam kuchnię włoską

Marta Gotuje
KEBAB PO GRECKU Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 385

W zeszłą środę mieliśmy pierwszy, uroczysty grill w tym roku. Przygotowałam dwa typy szaszłyków: z kotletami ziołowymi ( przepis ) i greckie kebaby, na które recepturę podaję poniżej

Przepisy Aleksandry
Befsztyk tatarski 230

Niektórym takie jedzonko kojarzy się z PRLem bo to taki befsztyczek i kieliszek wódeczki i przyjęcie gotowe. Ja uwielbiam befsztyk tatarski zwany tatarem od zawsze, jestem

Moje Małe Czarowanie
Karkówka słodko-ostra 219

"O północy wejdźmy na dach, żeby patrzeć w oczy gwiazd, przecież nikt nie zobaczy jak nadzy szukamy ich nazw. O północy wejdźmy na dach, by pod

My simple kitchen
SZASZŁYKI Z ZIOŁOWYMI KOTLETAMI 195

Wczoraj wspólnie z przyjaciółmi rozpoczęliśmy sezon grillowy :). Przygotowałam dwa rodzaje bardzo aromatycznych szaszłyków, a poniżej przedstawiam przepis na te z ziołowymi kotlecikami. Inspirowałam się kolorową kuchnią

Przepisy Aleksandry
Łosoś w ostrej cytrynce 215

Dzisiaj alternatywa dla wszystkich, którzy nie lubią śledzia. Nie tylko świąteczna, danie idealnie nadaje się jako przystawka na imprezę z przyjaciółmi.  Jeśli zaś myślicie już

Garniec Magalie
Jarmuż z czosnkiem na masełku 178

Moja propozycja przystawki lub jarzynki do obiadu na dziś to bardzo zdrowy jarmuż z jeszcze zdrowszym czosnkiem. Rezultat jest niesamowity a smak cudowny choć widok trochę

Moje Małe Czarowanie
Surówka z rukoli i endywii 261

Pysznych surówek nigdy dość a do tego z tak pysznych sałat. Z endywią wiąże się śmieszna sytuacja gdyż kupując ja w markecie pani przy kasie zapytała

Moje Małe Czarowanie
Gulasz z kaczych żołądków 234

Kaczka dobra na wszystko, takie motto u mnie w kuchni obowiązuje. Kiedyś kaczki nie lubiłam a teraz jak wiem jak ją przyrządzać jadłabym ją na okrągło

Moje Małe Czarowanie
Paprykarz warzywny 216

Szybkie danie warzywne, smaczne i kolorowe. Czasami takie dania szybkie ale pożywne goszczą na naszym stole, ja lubię taki misz masz warzywny, trochę taki ratatuj ale

Moje Małe Czarowanie
Zupa gulaszowa 336

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Węgierska zupa gulaszowa. Jest pyszna, sycąca i rozgrzewająca. Z mięsem wołowym i dużą ilością warzyw. Post Zupa gulaszowa pojawił

Marta Gotuje
Wspęga wężowata w sałatce z kurczakiem 220

Pewnie myślicie co to takiego ta wspęga wężowata a to nic innego jak fasolka czarne oczko. Fasolka widowiskowa a do tego zdrowa pełna lekko przyswajalnego białka

Moje Małe Czarowanie
Pasta z makreli wędzonej z papryczką chipotle 218

Wędzona makrela to bardzo wdzięczny składnik chlebowych smarowideł. Tym razem pasta ostra, a zawdzięcza to dodaniu papryczki chipotle. Papryczki są faktycznie mocne,  lepiej  więc

Stare Gary
Wieprzowina po koreańsku z grilla dwaejibulgogi 260

Dwaejibulgogi. Nie, że dwa buldogi z grilla. Tylko nasza ukochana wieprzowina, która dobrze zamarynowana i upieczona na grillu smakuje najlepiej. No otro, po koreańsku. Podana z

slodkokwasnapl
Ryba słodko – kwaśna z czarnym ryżem 232

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ryba w pysznym sosie słodko – kwaśnym. Zrobiłam ją ostatnio na obiad, bardzo nam posmakowała. Podałam ją z dodatkiem

Marta Gotuje
PROSTA ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 39086

Bardzo rzadko robię zapiekanki i zdziwiło mnie, że wczoraj nabraliśmy na nią ogromnej ochoty. W lodówce były wszystkie potrzebne składniki, więc zabrałam się do dzieła. Poniżej

Przepisy Aleksandry
Kurczak w miodzie z aromaycznym ryżem basmati 274

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kurczak w marynacie z miodu i sosu sojowego, podany z aromatycznym ryżem basmati z dodatkiem kardamonu i

Marta Gotuje
Surówka z czerwonej kapusty z sosem jogurtowym 215

Surówka z czerwonej kapusty jest dobra o każdej porze roku, zależy tylko co do niej dodamy. Ta dziś podana może służyć doskonale jako samodzielne danie, jest

Moje Małe Czarowanie
Tartinki z jajecznicą, łososiem, papryczką, serem żółtym i kiełkami :) 160

Na tartinki ochotę mam zawsze :) Szczególnie te z waflami ryżowymi :) Chyba opisywać składników nie ma po co, zobaczcie sami, mniammmmmmm :)

upichcona
Pieczony kurczak. 263

Przedstawiam Wam dzisiaj nasz najlepszy przepis na pieczonego kurczaka. Pyszna chrupiąca skórka i soczyste mięso. Pyszności! Składniki: 1 kurczak o wadze ok. 1,6-1,8

Plate of Joy
Paella makaronowa z owocami morza i pikantnym sosem pikada 288

Paella czyt. paeja to danie kuchni hiszpańskiej z ryżu i dodatków. Ja przygotowałam paellę z makaronu wygladem przypominającego ryż. W rezultacie takiej podmiany wyszło danie pyszne

Moje Małe Czarowanie
SURÓWKA DO KEBABA 378

Polski kebab znacząco różni się od tego podawanego na Wyspach. Muszę też przyznać, że właśnie ten nasz jest dla mnie smaczniejszy. Nie ma jednego przepisu na

Przepisy Aleksandry
Schab w musztardzie słodkiej z amarantusem z parowaru 231

Kilka przepisów uzbierało mi się w kolejce do wrzucenia na bloga po weekendzie majowym :) Ale jak jest czas na gotowanie, to ciężko się zebrać z opisaniem

Parowar Faceta
Risotto z grillowanymi małżami 195

Przepis na majówkowe spotkania i grillowanie. No może nie do końca grillowanie bo użyłam tu małży już grillowanych ale jeśli macie małże świeże to i ugrillować

Moje Małe Czarowanie
SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ, PORA, KUKURYDZY I PAPRYKI 381

Wiosną uwielbiam jeść kolorowe surówki i sałatki. Do dzisiejszego obiadu przygotowałam bardzo szybką i smaczną surówkę, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu. Najlepiej podawać ją do

Przepisy Aleksandry
Makaron z warzywami i tofu 248

Na warsztat bierzemy tofu przez jednych uwielbiane, przez innych nienawidzone, tak na prawdę jest produktem bardzo plastycznym, bo dobrze komponuje się niemal z każdym daniem dzięki

Taste Of My Day
Bigos wegetariański 238

Pyszny, pyszny, pyszny i właśnie ostatnia porcja została zjedzona. W życiu nie myślałam że tak proste danie może być takie pożywne i pyszne zarazem. Pięć warzyw

Moje Małe Czarowanie
Portobello - kolorowa pizzerka z parowaru 229

Pieczarki bardzo lubię i często używam w swoich potrawach. Mają mało kalorii i można je dodawać do bardzo wielu dań. Ostatnio będąc na zakupach trafiłem na

Parowar Faceta
Schab z kostką z patelni grillowej 200

Oglądałam kiedyś odcinek programu "Okrasa łamie przepisy". W tym własnie odcinku, Karol Okrasa grillował kotlety schabowe z kością. Ale nie była to kostka byle jaka, tylko

Stare Gary
Marynowane muchomory 221

Już niedługo maj i grzyby pojawią się w lasach a muchomory to jedne z pierwszych które królują w tym samym czasie co kurki. Dziś przedstawię przepis

Moje Małe Czarowanie
Warzywne curry z grzybami 204

Takie warzywne curry to raj dla smakoszy. Do garnka wkładamy nasze ulubione warzywa, ja w tym przypadku wzbogaciłam je grzybami i pyszne danie gotowe. Aromatyczne i

Moje Małe Czarowanie
Kimchi 240

Kimchi czyli tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta, rzepa albo ogórek ale można też przygotować kimchi z

Moje Małe Czarowanie
Paella z owocami morza 260

Paella czyt. paeja to nasz numer 1 od zeszłego lata kiedy to popróbowaliśmy jej w samej Hiszpanii i nic tego doznania już nie zastąpi ale próbujemy

Moje Małe Czarowanie
Hiszpańskie cukinie nadziewane quinoą i warzywami 205

Tak podane cukinie to wyżerka na obiadowe danie. Komosa ryżowa zwana quinoą to bogactwo białka i mikroelementów. W smaku przypomina trochę kaszkę kuskus więc idealnie nadaje

Moje Małe Czarowanie
Omlet z Pieczarkami 172

Przepis na Omlet z Pieczarkami. Zapraszam do wypróbowania. CZYTAJ DALEJ

Sylwetka Od Kuchni
Sałatka warzywna z sobą 218

Skoro otworzyłam paczkę makaronu gryczanego soba oprócz obiadu wyczarowałam także sałatkę. Pyszną, zdrową i pożywną, polecam każdemu bo warto ją przyrządzić. Sałatka warzywna z sobą. ROZWIŃ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z chrupiącym kurczakiem 346

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś podaję wam pomysł na pyszną sałatkę z warzywami i chrupiącym kurczakiem. Sałatka ta doskonale pasuje na wszelkiego

Marta Gotuje
Makaron penne z wędzoną makrelą 168

Makaron penne z wędzoną makrelą... Trochę bawi mnie fakt, że mieszkając w nadmorskim mieście, w którym jest wiele sklepów rybnych... Ba! Nawet hala rybna! Najlepszą pod

Pełny talerz
Krewetki z patelni 231

Krewetki. Wspaniałe mięso pełne białka. I tak niewiele potrzebują, żeby zadowolić nawet wybredne (Kochanie pozdrawiam Cię bardzo serdecznie) podniebienie. Chociaż jak przypomnę sobie moje pierwsze smażone

Pełny talerz
Salsa pomidorowa (Pico de gallo) 320

Pico de gallo Obowiązkowym dodatkiem do większości potraw meksykańskich jest salsa (po hiszpańsku - sos). Pico de gallo, to obok Guacamole jedna z podstawowych. W dosłownym tłumaczeniu

Pełny talerz
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i peperoncino (Spaghetti alio olio e peperoncino) 205

Po całym dniu spędzonym na łączeniu różnych obowiązków z podkradaniem promieni słonecznych (co nie zawsze jest łatwe ;) ) przychodzi taki moment, kiedy najwyższy czas coś zjeść. Coś

Pełny talerz
Warzywne curry z pęczakiem 236

Curry czyli nazwa sposobu przyrządzania potraw w kuchni indyjskiej. Curry to warzywa, mięso, sery, ryby zanurzone w sosie. Tyle ile składników curry tyle jego postaci. Dziś

Moje Małe Czarowanie
SAŁATA Z KURCZAKIEM I SOSEM TYSIĄCA WYSP 582

Poniżej znajdziecie przepis na jeden z moich ulubionych sosów, czyli dressing tysiąca wysp. Bardzo często podaję go do różnych sałat, przede wszystkim do tych z kurczakiem

Przepisy Aleksandry
Świąteczna, długo pieczona łopatka wieprzowa w marynacie z wędzonej papryki 711

Świąteczna propozycja na cudowną pieczeń! Łopatka wieprzowa jest miękka, soczysta, delikatna, po prostu rozpływa się w ustach. Mięso wkładamy do piekarnika na 5-6 godzin. Długie

Ana Mari's world
Pulpety w warzywnym sosie 292

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dzisiaj mam dla was kolejną propozycję obiadową. Tym razem zrobiłam małe pulpeciki mielone w sosie pomidorowym z dużą ilością warzyw

Marta Gotuje
Pulled pork czyli całkiem poszarpana wieprzowina 198

Pulled pork to metoda gotowania wieprzowiny długo i namiętnie. Zwłaszcza jak pachnie w całym domu to jest bardzo namiętnie aby nie otworzyć piekarnika i zjeść chociaż

Moje Małe Czarowanie
Gulasz wieprzowy z dynią i czerwoną fasolą 242

Moja propozycja na dziś to gulasz wieprzowy, bardzo aromatyczny . Mięso kruche, rozpadające się w ustach a do tego przepyszne dodatki czyli dynia, fasola czerwona, pomidory utworzą

Moje Małe Czarowanie
Kurczak długo pieczony z papryczką Chipotle 308

Jakiś czas temu robiłam w wolnowarze długo pieczoną wieprzowinę  -  pulled pork  . Tym razem postanowiłam zrobić podobnie kurczaka. Miałam puszkę wędzonych papryczek chipotle w

Stare Gary
Azjatyckie słodko - pikantne surimi 228

Dla wielbicieli kuchni azjatyckiej dzisiaj wyżerka. Danie jest proste i pyszne w swej prostocie. Polecam serdecznie. Azjatyckie słodko - pikantne surimi. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ.....

Moje Małe Czarowanie
Boczek z wolnowara z imbirem, czosnkiem i koreańską papryką 257

Dawno nie było boczku. Koniecznie trzeba to nadrobić. Dzisiaj wersja z imbirem, czosnkiem, gochugaru i odrobiną sfermentowanej pasty sojowej, która idealnie pasuje do wieprzowiny. Danie, które

slodkokwasnapl
spaghetti aglio olio 222

Dziś ciąg dalszy palących dań. Potrzebowałam endorfin, a kapsaicyna sprawdziła się doskonale! Dodatkowo bardzo krótki czas przygotowania. Akurat dziś nie miałam ochoty długo stać przy garach

zabawa smakiem
Naleśniki gryczane z Kanady, Ploye 261

Naleśniki Ploye to pełne bąbelków naleśniki z mąki gryczanej popularne w hrabstwie Madawaska w Kanadzie. Naleśniki smaży się tylko z jednej strony. Doskonale zastępują pieczywo a

Moje Małe Czarowanie
Pesto z suszonych pomidorów 257

Najpopularniejsze pesto jest z bazylii, w sumie to podobno od bazylii się zaczęło i trwa tak aż do dziś z tym że dziś doczekaliśmy się wielu

Mechanik w kuchni
Domowe krakersy - szybkie i proste w wykonaniu 428

Kto nie lubi przekąsek .... bo ja tak :) zwłaszcza wieczorami, gdy dzieci już śpią organizm zaczyna się już regenerować odzywa się żołądek ...chcę jeść. No cóż może

Basia w kuchni
Dietetyczne Babeczki Pomidorowe 372

Przepis na Dietetyczne Babeczki Pomidorowe. Zapraszam do wypróbowania CZYTAJ DALEJj >>>

Sylwetka Od Kuchni
Domowa kiełbasa dojrzewająca jak chorizo 257

Chorizo uwielbiałam od dość dawna a teraz jak byliśmy w Hiszpanii pokochałam ją jeszcze bardziej. Chorizo czyli paprykowa kiełbasa hiszpańska z wieprzowiny. Jak się nie ma

Moje Małe Czarowanie
Mini burgery z patelni. Z kalifornijskim pozdrowieniem dla mięsożerców 259

Jakiś czas temu przedstawiłam Wam prosty i przepyszny przepis na czarną fasolę duszoną ze świeżą kolendrą i chili japapeno . W wersji podstawowej, jest to znakomity posiłek

Jem więc Jestem
Arroz de Polvo czyli Potrawka z ośmiornicy z ryżem 259

Nie często zdarza się zakupić w naszym rejonie ośmiornicę . Tym razem Biedronka wyszła nam na przeciw i utworzyła miesiąc portugalski. Ośmiornice, kalmary, mule i całe mnóstwo

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z tuńczykiem 333

Sałatka z tuńczykiem i cukinią. I pomyśleć że jeszcze 3-4 lata temu nie przepadałem za cukinią a teraz robię sałatki z cukinią w roli głównej

Mechanik w kuchni
Zupa paprykowa z soją i fasolą 263

Bardzo pożywna zupa z serii tych jednogrankowych. Jest w niej dużo dobrodziejstw które pożywią nasz organizm w te chłodne lutowe dni. Wiosna coraz bliżej ale zanim

Moje Małe Czarowanie
Pasta z chilli 322

W ubiegłą sobotę udało mi się zrobić kilka słoików papryczek faszerowanych serkiem (niedługo podzielę się z Wami przepisem), jednak nie zużyłam wszystkich zakupionych. Postanowiłam więc je

PastelFood
MURGH KARI – INDYJSKIE CURRY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI 485

No i znów pędzimy do Indii. Tym razem na Murgh Kari. Kurczak Curry to potrawa z indyjskiego Pundżabu bardzo polularna w południowej Azji, zwłaszcza w Pakistanie

Ostra na Słodko
Ratatouille pod serową kruszonką 145

Poniedziałek :) Zgodnie z obietnicą na FB - dzisiaj ratatouille pod serową kruszonką.Bardzo ciekawy artykuł na temat tego pysznego dania, autorstwa Agnieszki Kręglickiej, można przeczytać tutaj. Czytaj

bistro mama
Jajko w koszulce na szwabskich ziemniaczkach 186

Bardzo lubię zestaw ziemniaczki + sadzone jajko.Czasami jednak nawet ulubiony zestaw może się znudzići wtedy zaczyna się w głowie wyścig myśli co by tu zrobić, żeby było

bistro mama
Takie trochę inne leczo... z wizytą na Węgierskiej ziemi :) 206

Z leczem to jest tak, że nie ma na nie jednego przepisu. Każdy lubi dodać coś od siebie, doprawić czymś, bez czego sobie potrawy tej nie

bistro mama
Krem z pieczonej papryki 178

Jak to jest....  codziennie w pracy, tak ok. godz. 14 myślę o dzieciach... Skręca mnie z tęsknoty  i marzę, żeby już tulić jedno i drugie, wąchać

bistro mama
Pizza na cienkim cieście z papryką i salami 374

Kiedyś domowa pizza kojarzyła mi się z wolnym dniem, z zapasem czasu w kuchni, z planowaniem składników. Dziś jest daniem awaryjnym, robionym na szybko, na pamięć

bistro mama
Czerwona papryka,czarna fasola. Rozgrzewająca zupa krem. 185

Stanęłam kiedyś przed półką z warzywami strączkowymi i stwierdziłam: teraz albo nigdy! I zaczęła się fasolowa (i nie tylko) rewolucja w mojej kuchni. Próbuję ziaren, których

bistro mama
Leczo - idealne na jesienną pogodę 203

Jak już zauważyliście mój blog powoli staje się typowo kulinarny, a to z uwagi na brak czasu na posty o innej tematyce... ALE obiecuję będzie różnorodnie

Ana Mari's world
Paella - danie hiszpańskie 239

Na piątek propozycja na Paella czyli ryż risotto z owocami morza. Będąc ostatnio w Biedronce zauważyłam w chłodni kolejną nowość - mule w białym winie. Zastanawiałam się

Ana Mari's world
Sos lemon drop (aji limo) [PRZEPIS] 390

Jedną z najciekawszych papryczek, jakie w tym roku hodowaliśmy w ogródku były papryczki aji limo, znane u nas bardziej jako papryczki lemon drop.Osiągają od 30

Jakugotujesz.pl
Kolorowa sałatka z tuńczykiem 32018

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Bardzo smaczna i prosta sałatka z tuńczykiem i warzywami. Idealny przepis na świąteczny stół. Post Kolorowa sałatka z

Marta Gotuje
Paprykówka czyli nalewka z chili ze skórką cytrynową 334

Tym razem dla odmiany coś tylko dla dorosłych :) Paprykówka czyli nalewka z ostrej papryczki chili i cytryny. Nie pamiętam skąd mam przepis, dostałam go od kogoś

Codzienna kuchnia niecodzienna
Miała być zupa dyniowa, a wyszła … cukiniowo – paprykowa 222

Nabyłam drogą kupna średnią dynię i już się chwaliłam na pewnym portalu społecznościowym, że jutro będzie zupa dyniowa, a tu się okazało, że w dyni nie

Nie Bo Piekło
Pierś z kurczaka po hawajsku z pieczonymi frytkami 327

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne kotlety drobiowe z dodatkiem ananasa i żółtego sera. Podałam je z pieczonymi frytkami, konfiturą z borówki i

Marta Gotuje
Harissa 227

Harissa to bardzo ostra pasta z papryczek chili, czosnku i przypraw, pochodząca z Afryki Północnej. Używana jest do różnego rodzaju mięs, zup, sosów i kanapek. Ostrość

Oryginalny smak
Tortilla z kurczakiem i warzywami 3686

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Tortilla z kurczakiem i warzywami to smaczne i szybkie danie. Możemy użyć do jej wykonania dowolnie dobranych

Marta Gotuje
Pizza z patelni 6241

Pizza z patelni to uproszczona i expresowa pizza w dodatku bez drożdży, bez piekarnika, bez czekania. 15 minut i gotowa ... no może troszeczkę przesadziłem 20 minut

Mechanik w kuchni
Moja tarta urodzinowa 409

Od moich urodzin minęło trochę czasu. Jednak dopiero niedawno wróciłam na dobre do blogosfery i dopracowałam tego posta. Robienie tarty było przewidziane jako jeden element przyjęcia

Moje Pyszne Siódme Niebo
Ketchup z cukini 241

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ketchup już jakiś czas zrobiony, leży w mojej spiżarni a jakoś nie miałam wcześniej czasu żeby wrzucić przepis na

Marta Gotuje
Sałatka meksykańska z kabanosem 4119

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Bardzo lubię jeść sałatki i szukać różnych smaków. Tym razem przygotowałam sałatkę meksykańską z dodatkiem kabanosa. Wyszła bardzo smaczna z

Marta Gotuje
Roladki z kurczaka nadziewane pieczarkami i boczkiem 907

The post Roladki z kurczaka nadziewane pieczarkami i boczkiem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Ostre serduszka 218

pełnoziarnistej, 25 g  drożdży, oregano, pieprz świeżo mielony, sól, szczypta cukru, 150 ml wody, 6 szt. pomidorków koktajlowych, 12 łyżeczek sera camembert topionego, 3 plasterki sera Capresi z papryką, listki świeżej bazylii,   szczypiorek. Przygotowanie: Ciasto: drożdże z letnią wodą, cukrem, solą, pieprzem, oregano wymieszaj, potem dodaj mąki i całość mikserem zamieszaj. Jak ciasto będzie za rzadkie, dodaj więcej

Moniki Smakołyki
Babeczki z mięsem na cieście francuskim 356

pleśniowy typu Camembert (naturalny lub z pieprzem), 6 szt. oliwek czarnych, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, łyżeczka wymieszanych przypraw suszonych: czosnek, pomidory, bazylia, oregano, ostra papryka, zioła prowansalskie, peperoncino, pieprz kolorowy świeżo zmielony, sól himalajska świeżo zmielona, listki świeżej bazylii, koperek. Przygotowanie: Z ciasta francuskiego wytnij krążki (od szklanki) o grubości ok. 0,5 cm i upiecz

Moniki Smakołyki
Rolada z kurczaka ostro-serowa z miodowo-fasolową kaszą jaglaną 293

rozbij tłuczkiem jak najcieniej. Posmaruj go z jednej str. serem smażonym z kminkiem, dodaj drobno pokrojone w kostkę pomidory i ogórki (w jednej linii na szerokości), zieloną pietruszkę i papryki chili. Dopraw solą, pieprzem, następnie zwiń jak  roladę, zepnij małymi wykałaczkami i smaż na rozgrzanym oleju, często obracając do uzyskania złotawego koloru. Roladę podaj z kaszą jaglaną, fasolą

Moniki Smakołyki
Mini tarty koperkowe z pieczarkami i szynką pod pierzynką biało-czerwoną 231

jajko, 2 łyżki posiekanego koperku, szczypta soli. Serek Almette jogurtowy, 3 łyżki śmietany 18 %, 3 łyżki pasty pomidorowej, 200 g pieczarek, 100 g szynki w plasterkach, 1 biała cebula, ½ papryki chili, 2 łyżki kapary, szczypta cukru, sól do smaku, 1 łyżka masła, pieprz świeżo mielony do smaku, świeży koperek.   Przygotowanie:  Do głębokiej miski wsypujemy mąkę, pokrojone schłodzone masło

Moniki Smakołyki
86.Jesienna symfonia: czyli pieczone na dyni i chili polędwiczki z dorsza, chrupka panierka, camembert i świeża kolendra! 292

się lubić (a nawet kochać!). Nie da się ukryć, że jesienią może być bardzo smacznie, bo na straganach roi się od wspaniałych dobroci tj. dynia, cukinie, kabaczki, jeżyny, dorodne papryki,chilli i soczyście dojrzałe pomidory! Nie zapominając o leśnych grzybach! (: Tak więc urozmaicajmy sobie jesień i sprowadzajmy ją na talerz, gdyż jej barwy są niezwykłe..  A gdy już

Symfonia Smaków
Z chrzanem to nie ma nic wspólnego czyli słów kilka o tym jak zgłębiam tajniki japońskiej sztuki kulinarnej 192

ryżu do sushi 8 łyżek octu ryżowego 5 płatków glonów nori kawałek surowego łososia kilka sztuk krewetek kilka sztuk paluszków krabowych ogórek zielony pokrojony w słupki żółta, czerwona, pomarańczowa papryka pokrojona w paski ósemki pomarańczy pasta wasabi imbir marynowany sos sojowy Ryż ugotowałam zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudziłam. Wlałam ocet. Wymieszałam. Na macie ułożyłam płatek nori, na którym

bastalena
Roladki z indyka 173

Składniki: filet z indyka około 50 dag żółty ser około 15 dag  pieczarki 10-20 dag, ewentualnie papryka oliwa do smażenia jajko do panierowania bułka tarta, masło Przygotowanie : Mięso podzielić na CIENKIE plastry, można lekko potłuc Umyte i pokrojone pieczarki krótko obsmażyć Każdy cienki plaster mięsa solimy, posypujemy pieprzem i kładziemy po łyżeczce pieczarek, odrobinę masła oraz małą kostkę

Proste Potrawy
Surówka ze świeżych warzyw 185

Składniki: mała główka białej kapusty 1 cebula czerwona 1 mała czerwona papryka 1 średni zielony ogórek pęczek rzodkiewek olej kukurydziany firmy Oleofarm sól, sok z cytryny, pieprz mielony, cukier Przygotowanie: Kapustę drobno szatkujemy, lekko solimy i ugniatamy, pozostawiamy na 10-15 min. Pozostałe warzywa po umyciu kroimy drobno, ale nie tak bardzo drobno:) Kapustę lekko odciskamy jeśli zrobiła się wilgotna

Proste Potrawy
Kurczak z pieczarkami wg J. Oliwera 384

zrobiłam kurczaka dwukrotnie. Raz z ziemniakami i udkami, a drugi raz z całą piersią kurczaka (  podzieliłam na pół i pokroiłam lekko z wierzchu), a zamiast ziemniaków włożyłam czerwoną paprykę

Proste Potrawy
Gotowane mięso mielone do chleba 303

najlepiej kupić kawałek mięsa i samemu je zmielić 2 jajka 2 łyżki kaszy manny połowa dużej bułki, 2 płaskie łyżeczki soli, pieprz, pół łyżeczki maggi, płaska łyżeczka ostrej, mielonej papryki duża cebula, smalec Przygotowanie;  Bułkę moczymy w wodzie lub mleku , wyciskamy Cebulę kroimy drobno i przesmażamy na łyżce smalcu studzimy Do mięsa dodajemy sól, pieprz oraz wszystkie ziołowe składniki

Proste Potrawy
Udka kurczaka w marynacie z miodem 409

gwiazdka anyżu - zmieliłam w młynku 2 łyżki sosu sojowego płaska łyżeczka pieprzu prawdziwego mielonego 2 łyżki musztardy Dijon 4 ząbki czosnku płaska łyżka soli i tyle samo słodkiej papryki olej, woda Przygotowanie: W około 3/4 szklance letniej wody rozpuścić miód Do garnuszka wlać wodę z miodem, dodać około 1/4 szklanki oleju- rozmieszać Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać W misce

Proste Potrawy
Karczek pieczony w rękawie 411

jedna wersja mojego ulubionego mięska - karczku. Składniki : około 80 dag karczku łyżka gotowej przyprawy ziołowej do mięsa wieprzowego 4 ząbki czosnku,  pietruszka, cebula sól- około płaska łyżeczka, pieprz, papryka słodka mielona i chili - około pół łyżeczki, rozmaryn - łyżka suszonego olej Przygotowanie: Wszystkie gotowe zioła wymieszać i dodać tyle oleju by utworzyły dość gęstą masę Dodać do nich sól, roztarty

Proste Potrawy
Boczek pieczony 257

jest to trochę inny smak, ale o to chodzi by się nie znudziły. :) Składniki : około 1,20 kg surowego boczku olej kilka goździków 4 ząbki zmiażdżonego czosnku pieprz, czerwona papryka, sól, estragon Przygotowanie : Mięso umyłam i osuszyłam, nakłułam je w kilku miejscach Przygotowałam marynatę z podanych składników ( każdego z sypkich składników było po około płaskiej łyżeczki ), oprócz goździków i soli

Proste Potrawy
Sałatka z żółtym serem 534

Składniki : 5 dag żółtego sera 1 duży strąk czerwonej papryki 1 jabłko 1 gotowane jajko duża cebula majonez, sól, pieprz ewentualnie natka pietruszki, u mnie koperek. Przygotowanie : Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę Dodajemy do smaku sól, pieprz oraz natkę i majonez, dokładnie mieszamy.                         Jeśli mamy tych kilka

Proste Potrawy
Polędwica dojrzewająca 245

polędwicy wieprzowej cukier 1/4 szklanki sól 1/3 szklanki majeranek, papryka, czosnek granulowany lub świeży podkolanówka do włożenia mięsa Przygotowanie : Mięso umyć pod bieżąca wodą, gdy są błony usunąć je. Osuszyć i włożyć do naczynia, posypać cukrem i pozostawić w lodówce na 16 godz. Po tym czasie umyć pod bieżącą wodą i ułożyć ponownie w pojemniczku (oczywiście myjąc je wcześniej dokładnie

Proste Potrawy
Karczek pieczony z polędwicą w środku 278

Składniki : około 1 kg 20 dag karczku polędwiczka wieprzowa około 35 dag czosnek, sól, pieprz prawdziwy i ziołowy, papryka mielona słodka majeranek, sól słoneczna  - do polędwiczki, szałwia suszona. imbir świeży około 2 cm wino czerwone wytrawne Przygotowanie : Polędwiczkę posypałam solą słoneczną, zawinęłam w papier do pieczenia ( taki jak do ciasta) i zamroziłam do dnia następnego Umyty karczek posypałam

Proste Potrawy
Ogórki konserwowe z oregano 253

godz. Zalewa : 20 łyżek oliwy z oliwek 1 i 1/2 szklanki octu 10 % 2 szklanki wody 1 łyżka suszonego oregano 2 szklanki cukru 1 łyżka ostrej, mielonej papryki Przygotowanie: Po 6 godz. ogórki odciskamy z zalewy solnej i nakładamy do słoiczków ( dość ciasno) Zalewę gotujemy i wlewamy do słoiczków z ogórkami Słoiczki zakręcamy dekielkami i pasteryzujemy dość krótko

Proste Potrawy
Klops z jajkami 240

zimno do chleba, a na ciepło do obiadu. Potrzebna tylko surówka :) Składniki : mięso mielone około 1 kg 1 cebula 2 jajka + 2 jajko lekko ugotowane sól, pieprz, papryka ostra mielona ewentualnie koperek lub natka pietruszki tłuszcz do smażenia 3 plastry tłustego boczku Przygotowanie : Mięso doprawić ziołami, solą i dodać jajka oraz namoczoną wcześniej w mleku suchą bułkę ( odcisnąć ) Cebulę pokroić

Proste Potrawy
Zupa krem z cukinii 245

Składniki : 1 średnia cukinia 2 łyżki oliwy z oliwek oregano, cebula sól, pieprz do smaku, papryka mielona słodka i ostra około 1 l bulionu warzywnego Przygotowanie : Umytą cukinię i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie Do bulionu dodać przeciśnięty czosnek oraz przesmażoną cukinię i cebulę- ugotować do miękkości Po lekkim przestudzeniu zmiksować, doprawić do smaku solą i ziołami

Proste Potrawy
Drobiowe mufinki 223

Bryndza góralska  suszone pomidory z zalewy Składniki pokroić, wymieszać.  III: ser żółty pieczarki - można wcześniej pokroić i poddusić na maśle  ewentualnie cebula,  kawałek czerwonej papryki Rozdrobnione składniki wymieszać, przyprawić solą i pieprz Mięso pokroić na kotlety i rozbić tak, aby po włożeniu do dołka w foremce na mufinki wystawały dość sporo brzegi. rozbite mięso przyprawić, ułożyć

Praktyczna pl
Ogórki kiszone w słojach i w butelkach 222

można przechowywać ogórki jeszcze przez kilka tygodni. Niewielkie, kształtne ogórki korzeń chrzanu czosnek liście laurowe (2-3 na butelkę) zasuszony koper z nasionami liście wiśni, dębu, winogron sproszkowana, ostra papryka - po pół łyżeczki na butelkę Zalewa (przykładowa ilość) 5 litrów wody 8 łyżek soli 2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka kolendry kilkanaście ziaren pieprzu Ugotować zalewę, ostudzić. Ogórki układać w słojach

Praktyczna pl
Domowe Hamburgery 185

najważniejsze wiem co jest w środku tego miesa... Składniki: 500g. miesa wołowego 3 łyzki otrębów u mnie owsiane chili, oregano, czosnek. Dodatkowo użyłam bakłażanu grillowanego, kapuste pekińską, cebule, paprykę, pieczarki, ogórek i jajko... var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com

NaKońcuJęzyka
Diabelskie Podudzia 158

zaproponowania dla was bardzo smaczne jednocześnie proste i diabelsko pikantne danie obiadowe... Składniki: 6 podudzi 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego 1 łyżka płaska chili 1 łyżka słodkiej papryki  1 łyżka curry 1 łyżka bazylii Podudzia myjemy wkładamy do rękawa do pieczenia wsypujemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy...Ząbek czosnku lekko zgniatamy i dodajemy do środka...Ja dodałam

NaKońcuJęzyka
Pasta z czerwonej fasoli z pestkami słonecznika 258

kanapek.... Ja kocham wszelkiego rodzaju warzywne pasty kanapkowe... Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli czerwonej 3 wafle ryżowe bezglutenowe garść ziaren słonecznika 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego szczypta soli ząbek czosnku Wszystkie składniki miksujemy razem do uzyskania jednolitej masy...Blender troszkę się będzie męczył, ale mój udźwignął ciężar ;) var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount

NaKońcuJęzyka
Zrolowany Kurczak 200

białego sera  plaster sera feta czosnek Piersi z kurczaka kroimy na pół lub na 3 w zależności od grubości...Rozbijam tłuczkiem na cienkie kotlety...Przyprawiam słodką oraz ostrą papryk, świeżym mielonym pieprzem. Do środka wkładamy ulubione warzywa, oraz wszystko tak naprawdę na co mamy ochotę...Zawijamy...Smażymy, az kurczak będzie gotowy. var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount

NaKońcuJęzyka
Jajecznica na ostro. 177

moja dzisiejsza propozycja śniadania na ostrrrrooo...   Składniki: 3 jajka 2 wafle ryżowe łyżka masła szczypta soli, pieprzu, słodkiej papryki, kurkumy 1 papryczka chilli var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej 234

składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej garść suszonych grzybków mun pół szklanki mieszanki włoszczyzna  2 duże papryczki chilli 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy

NaKońcuJęzyka
Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi 534

propozycję na jedną z moich ulubionych sałatek... Składniki: na około 4 porcję 7 jajek 5 plasterków sera żółtego 1/2 pora 5 marchewek puszka groszku puszka kukurydzy opakowanie paluszków surimi papryka czerwona sól, pieprz 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Jajka i marchewki gotujemy...Wszystkie składniki drobno kroimy...Dodajemy majonez oraz jogurt i doprawiamy do smaku

NaKońcuJęzyka
Babeczki ziemniaczano- kukurydziane 244

zapewne spodobają się również mięsożercom... Składniki:  ( 8 kotlecików) 500 gram ziemniaków 1/2 puszki kukurydzy 450 gram pieczarek 2 łyżki masła 3 łyżki szczypiorku 2 ząbki czosnku szczypta: kurkumy, papryki ostrej, słodkiej, pieprz oraz sól jajko 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, odcedzamy i rozgniatamy bardzo dokładnie 2. Pieczarki kroimy w drobne kawałki podsmażamy na maśle z rozdrobnionym czosnkiem

NaKońcuJęzyka
Wyrolowana pieczona kiełbasa 214

oraz kukurydzy z puszki 2 łyżki startego żółtego sera przyprawa do boczku lub wieprzowiny główka czosnku Farsz warzywny: 1/2 cukinii  6 dużych pieczarek 1/2 małego pora sól, pieprz, papryka słodka 1 łyżka masła Kiełbaski dzielimy na dwie części, na środku kiełbaski robimy sakiewkę by można było włożyć nasz farsz, ale nie przecinając brzegów. do środka wkładamy groszek, kukurydzę oraz

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej odsłona II 199

cukinią.. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 szklanki groszku konserwowego i kukurydzy pół szklanki cukinii drobno pokrojonej 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy

NaKońcuJęzyka
wegetariańskie burgery z grochu 223

szkl. pojemności 200 ml. 1 szklanka grochu  1 szklanka fasoli karłowatej 1/2 cukinii 1 papryczka chilli 3 ząbki czosnku 1 bułka (bezglutenowa jeśli cierpimy na alergię) sól, pieprz. papryka słodka mleko do namoczenia bułki 2 jajka Groch oraz fasolę moczymy w wodzie przez 12 godzin. Następnie gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu, jeszcze ciepłe  mielimy w maszynce do mięsa

NaKońcuJęzyka
Babeczki z kaszy jaglanej ( wytrawnie) 225

sposób wytrawny Babeczki warzywne. Składniki: 5 pieczarek 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku olej rzepakowy do smażenia  5 grubych plasterków sera żółtego papryczka chilli jajko przyprawy: pieprz ziarnisty, sól, papryka słodka, gotowa mieszanka do warzyw Kaszę płuczemy i gotujemy na małym ogniu w osolonej wodzie,często mieszamy żeby się nie przypaliła,  w razie konieczności podczas gotowania dolewamy wodę. Studzimy

NaKońcuJęzyka
Kanapka z grillowanym kurczakiem 329

koszulce...z pomidorową salsą... Składniki jakie użyłam podczas przygotowywania kanapek: pomidor cebula bułki ciabatta bezglutenowa firmy  Schär kiełki brokułu jajka piersi z kurczaka zioła do marynowania: chilli, papryka słodka, czosnek ewentualnie gotowa mieszanka ziół do kurczaka, olej rzepakowy salsa pomidorowa: 3 pomidory ząbek czosnku papryczka chilli pieprz ziarnisty sól Piersi z kurczaka marynujemy w oleju oraz przyprawach. odstawiamy

NaKońcuJęzyka
Karkówka pachnąca lasem i ogrodem 246

występują w naszych lasach, na polach, w sadach , ogrodach itd. Łączę je dodatkowo z tymi które zagościły w naszych garnkach na stałe z innych narodowych kuchni- takimi jak np. papryka. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Ciasto do pizzy włoskiej- przepis! / Pizza na włoskiej mące. 265

stopni C 20 minut.  PONADTO: - 200 g pasty pomidorowej - 100 g sera ( ja użyłam sera wędzonego) - oliwa extra virgin z oliwek -oregano, pieprz - oliwki zielone - 1/4 papryki czerwonej - szynka wiejska SMACZNEGO! PS. niestety nie dla tych co na diecie ;-( Buziaki

SMYKWKUCHNI
Omlet z kurkami i pomidorami 344

pomidorami jest idealny, apetycznie piękny i smaczny. Omletów na blogu jest ci dostatek, kolorowe, mini, maxi:, polecam m.in.: Omlet ze szpinaku Przepis na omlet z groszkiem, kukurydzą i papryką Omlet z pomidorami i kiełbasą Omlet z owocami Omlet śniadaniowy Mini omlety ciasteczkowe Przepis na Omlet z kurkami i pomidorami: SKŁADNIKI: 2 jajka 2 łyżki wody duża garść kurek 1 łyżka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa krem z dyni *BEZGLUTENOWA* 285

imbiru i goryczą ostrości. Jestem w siódmym niebie! :) Składniki: 1/2 dyni hokkaido 1 l bulionu drobiowego (marchew, seler, pietruszka, skrzydełko z kurczaka) 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 2 łyżki jogurtu 1/2 łyżki mąki kukurydzianej przyprawy: sól, pieprz, 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie Sposób przygotowania: Do gotującego się bulionu drobiowego (gotujemy 15 minut) wrzucamy umytą, wydrążoną

Truskawkowa Fiesta
CHOW MEIN Z WIEPRZOWINĄ – 5,20 zł 476

Jedzenie inspirowane Chinami powinno być bogate w smaki, szybkie i proste w przygotowaniu. Co więcej, całkiem przyzwoitą chińszczyznę można zrobić sobie w domu zaopatrując się w

Nerds Kitchen
Sos barbecue 222

wody 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 łyżki masła 50 ml whisky 1 płaska łyżeczka papryki szczypta tymianku 20-25 g wędzonego dorsza Papryczki siekamy drobniutko z cebulką oraz czosnkiem, wrzucamy do rozgrzanego rondelka i podduszamy. Po chwili dodajemy ketchup (bez konserwantów), wodę, miód, cukier, musztardę

Delicious Titbits
Salatka z makaronem 317

makaronu ( literki, ryz )  300 g szynki konserwowej ( w kawalku) puszka kukurydzy  puszka ananasow  1 papryka swieza  3 ogorki konserwowe  pieprz  sol majonez  Makaron gotujemy wedle przepisu, odlewamy wode i pozostawiamy do ostygniecia  Szynke. papryke, ogorki i ananas kroimy w drobna kostke Dodajemy kukurydze i makaron  Doprawiamy pieprzem i sola  Wszystkie

Klaudynkowa kuchnia
Pierś w marynacie 3828

aromatyczna. Jako dodatek polecam ziemniaki i dowolną surówkę. Składniki: 2 piersi 2 jajka 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka majeranku 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 1,5 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka musztardy sól, pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie:   Piersi oczyścić, umyć, przekroić na pół i lekko rozbić. Piersi doprawić solą

Ala piecze i gotuje
Kuskus z warzywami 358

kolorowy, smaczny do tego pożywny dodatek do mięsa. Kuskus może też być podany samodzielnie, jest świetny na zimno, jak i na ciepło. Delikatny kuskus doskonale komponuje się z kolorową papryką, marchewką, czerwoną cebulą, ogórkiem i pietruszką. Całość doprawiamy solą, pieprzem i natką pietruszki oraz podajemy z kurczakiem. Warzywa ilość dowolna, ale dobrana proporcjonalnie do ilości kuskus, kroimy w bardzo drobną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przekąski na imprezę. Papryka w cieście piwnym, naleśnikowym. 381

post Przekąski na imprezę. Papryka w cieście piwnym, naleśnikowym. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Gotuj z... #1 Raz takie, a raz(owe) czyli ludzie blogi piszą, ludzie blogi czytają 220

kanapek. 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka białej fasoli w sosie pomidorowym 1 mała cebula ząbek czosnku sól, pieprz szczypta ostrej i słodkiej papryki, ziół prowansalskich i oregano oliwa do smażenia Na oliwie podsmażyłam pokrojoną w kostkę cebulę i sprasowany czosnek. Wlałam pomidory, a kiedy woda już wystarczająco odparowała dorzuciłam odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka

bastalena
Kotleciki jaglano-dyniowe *BEZGLUTENOWE* 233

pora na kotleciki. W wersji bardzo jesiennych kolorów. Składniki: 4 łyżki kaszy jaglanej 3 łyżki puree z dyni 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej sól, pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie  Sposób przygotowania: Kaszę płuczemy i gotujemy w 1 szklance gotującej się wody. Po ugotowaniu odkładamy do wystudzenia. Do miseczki dodajemy kaszę, puree, skrobię i przyprawy. Wszystko dokładnie

Truskawkowa Fiesta
Suszona wołowina 227

Czy jak pijecie piwo to lubicie coś przekąsić? Bo my bardzo. W tym mocno upodobniliśmy się do Wietnamczyków, u których każde picie piwa, to automatycznie suto

slodkokwasnapl
Pieczony pstrąg z pomidorkami i ziołową "wkładką"! 195

pieczone pstrągi z bazyliowo- pietruszkowym wkładem, z pieczonymi pomidorami i warzywami. Obiad, który trzeba zrobić, a będziecie zachwyceni. Lekki i wykwintny w smaku! SKŁADNIKI: - 2 pstrągi - pomidory z gałązką - papryka zielona, czerwona - gruszka - 1/2 czerwonej cebuli - garść bazylii świeżej - garść natki pietruszki - sól - 1/2 serka Almette z czosnkiem niedźwiedzim - oliwa z oliwek - sól morska - pieprz kolorowy - łyżka miodu

SMYKWKUCHNI
Zapiekanka makaronowa z wędzoną makrelą 281

przepis znalazłam na  blogu Matki Polki od razu mi się spodobał:) Składniki: *makaron penne pełnoziarnisty * por * wędzona makrela * śmietana * dodałam jeszcze kilka pieczarek * oliwa lub masło * sól, pieprz, papryka Pora i pieczarki pokroiłam na plasterki, przesmażyłam chwilkę na oliwie. Dodałam obraną i podzieloną na kawałki makrelę, zalałam śmietaną i dusiłam mieszając przez chwilę. Makaron ugotowany al dente rozłożyłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kotlety z ciecierzycy? Koniecznie! 237

kotleciki, które następnie obtoczyłam z lekka w mące  i smażyłam z obydwu stron do zrumienienia. Można opanierować, ale ja nie widziałam potrzeby. To była pierwsza wersja ; zjedliśmy z papryką konserwową i surówką z kapusty kiszonej.  Druga wersja różniła się dodaniem do masy kilku suszonych pomidorów w oliwie i pora zamiast cebuli. Tym razem zaserwowałam je z dodatkiem przesmażonych

Zdrowa Kuchnia Sowy
W ramach podboju dziewiczych terenów - curry z soczewicy:) 204

pora była dla mnie;) Pozdrawiam dziewczyny! Gość: Patyska, ckq152.neoplus.adsl.tpnet.pl 2012/03/05 14:28:37 fajne curry - a jak myślisz, wyjdzie mi takie wege z fasolki mung i warzyw typu papryka, ziemniaki, marchew, groszek, fasolka szparagowa? sowa_nie_sowa 2012/03/05 14:32:30 Patyska , no pewnie, że Ci wyjdzie, a dlaczego by nie? Tylko doprawić odpowiednio

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kotlety drobiowe z serem 639

dlatego czasem smażę takie malutkie i podaję je na przystawkę... Składniki: 2 filety z piersi kurczaka, 3 jajka, 300 g żółtego sera w kostce, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, łyżeczka ziół prowansalskich, 1/2 łyżeczki bazylii, ząbek czosnku, 7 łyżek mąki pszennej, cebula, olej rzepakowy do smażenia, 1/2 pęczka natki pietruszki. Przygotowanie Filety umyć, osuszyć i pokroić w małą

Z miłości do słodkości
Grillowany ziołowy chlebek 218

pogoda ostatnio bardzo służy grillowaniu;) Składniki: chleb, 100g masła, 1/2 łyżeczki bazylii, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki oregano, szczypta rozmarynu, 1/2 łyżeczki estragonu, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, czubata łyżeczka ziół prowansalskich, świeżo zmielony czarny pieprz.     Przygotowanie     Masło stopić, dodać drobno posiekany czosnek oraz wszystkie pozostałe posiekane przyprawy (możecie użyć również suszonych), dokładnie

Z miłości do słodkości
Sok pomidorowy na zimę 206

mięsistych pomidorów, 2 cebule, 1/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki soli, 5 ziaren jałowca, 8 ziaren pieprzu, 3 goździki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/3 łyżeczki imbiru, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, 3 łyżki octu jabłkowego, łyżeczka granulowanego czosnku. Przygotowanie Pomidory umyć, pokroić w ćwiartki. Cebule obrać, pokroić w pół talarki, dodać do pomidorów. Zmiksować przy pomocy blendera. Dodać

Z miłości do słodkości
Pyszna sałatka na zimę 5380

różnorodnych składników, dlatego jest pyszna i wyjątkowa. Zrobiłam jedną porcję, ale szykuję się na następną. SKŁADNIKI: Łatwe  do zapamiętania, bo każdego  ze składników potrzebujemy 1 kg. Papryka, cebula, marchew, ogórki świeże( nie obieramy), kapusta biała, jabłka. Do tego 1/2 szklanki octu 10 %, pół szklanki cukru, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżka soli, 1 łyżka pieprzu. Polecam również:  Przetwory

W kuchennym oknie Ewy
DUSZONA ŁOPATKA WIEPRZOWA W PIWIE I MIODZIE NA OSTRO – 4 zł 451

Kawał soczystego, rozpływającego się w ustach mięcha, który wymaga bardzo mało pracy. Wystarczy zamarynować noc przed, podsmażyć, dodać warzyw i zostawić na wolnym ogniu na 2

Nerds Kitchen
ZUPA KUKURYDZIANA – 1,40 zł 301

CEBULA + CZOSNEK (5 min): cebulę siekamy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzane 2 łyżki masła w średnim garnku. Smażymy na złoto, dodajemy czosnek i pół łyżeczki ostrej papryki, podsmażamy jeszcze minutkę. 2. BULION + KUKURYDZA (5 min): do garnka dolewamy bulion lub kostkę rosołową rozpuszczoną w jednej szklance ciepłej wody. Dorzucamy kukurydzę razem z płynem z puszki. Mieszamy i gotujemy

Nerds Kitchen
Kurczak po chińsku 296

łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki curry - 1 łyżeczka ostrej papryki  - pół łyżeczki cynamonu - pół łyżeczki imbiru - 3 łyżki sosu sojowego - sól, pieprz - dymka - olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Kurczaka myjemy i kroimy w nieduże kawałki. Solimy i pieprzymy.  W misce mieszamy mąkę ziemniaczaną z resztą przypraw  i sosem sojowym. Wrzucamy kawałki kurczaka i dokładnie mieszamy.  Smażymy kurczaka

Moje Kuchenne Rewelacje
Zupa serowa 262

różnych smakach. Aby się nie przypaliły należy dodać stopniowo dodać bulion warzywny. Do roztopionych serków dodajemy przesmażone warzywa. i miksujemy blenderem. Na koniec dodajemy przyprawy (sól, pieprze, odrobinę papryki). Wszystko należy zagotować i na talerz. Oczywiście nie zapomnijmy o groszku ptysiowym. Efekt imponujący, prawda?  Smacznego

Salonik smaków
Koreczki z cukinii z fetą i chili 228

Kładziemy plastry cukinii, solimy i grillujemy z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku.  Fetę kroimy w kostkę szerokości plastrów cukinii. Zawijamy ser w plasterki, spinamy wykałaczką i oprószamy papryką chili. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
SPAGHETTI W SOSIE ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW I MIĘSA MIELONEGO – 3,50 zł 545

się nie skleja, jest sprężysty, smaczniejszy i zdrowszy niż ten ze zwykłej mąki). Delikatnie mieszamy co jakiś czas. 6. MIĘSO + PRZYPRAWY (1 min): usmażone mięso doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką oraz curry (dobrze czytacie – urozmaici i wyciągnie smak mięsa i pomidorów, ale nie będzie dominować, nawet jeśli nie lubicie tej przyprawy, tym razem spróbujcie, naprawdę robi różnicę). Smażymy jeszcze chwilkę

Nerds Kitchen
FILET Z PSTRĄGA ŁOSOSIOWEGO W MARYNACIE KOPERKOWO-CYTRYNOWEJ – 6,50 zł 285

zmieścić kawałki naszej ryby) wlewamy soku i dodajemy startej skórki z połowy cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek, pół pęczka posiekanego koperku, łyżeczkę miodu, pół łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki mielonej, nieco soli i świeżo zmielonego kolorowego pieprzu. Wszystko mieszamy razem i odstawiamy do lodówki. 4. ZDEJMOWANIE SKÓRY Z FILETA (4 min): > teraz najgorsza część, ponieważ musimy zdjąć skórę

Nerds Kitchen
WIEPRZOWINA DUSZONA W POMIDORACH + KLUSKI ŚLĄSKIE – 5 zł 377

mięsa i dzięki temu jest bardziej kruche). Następnie kroimy rozbite mięso w kawałki ok. 1 cm na 1 cm, wrzucamy do miski, dodajemy sporo mielonego pieprzu (płaska łyżeczka), słodką paprykę (czubata łyżeczka) i nieco soli (płaska łyżeczka). Mieszamy dokładnie i wrzucamy do głębokiego garnka z rozgrzanym masłem lub olejem. Podsmażamy mięso na mocnym ogniu ok. 3 min, co chwilę mieszając

Nerds Kitchen
Warzywa na patelnie 228

male kabaczki  1 papryka czerwona  1 cebula  jarzynka  pieprz mielony  tymianek  Warzywa myjemy  Obieramy cebule, dzielimy na cwiartki i kroimy  Papryke kroimy w duza kostke  Kabaczek obieramy i kroimy w plasterki  Wszystko razem podgrzewamy stopniowo dorzucajac cebule, papryke i na koncu kabaczek  Doprawiamy przyprawami wedlug gustu smakowego  Wszystko

Klaudynkowa kuchnia
Szczypta smaku. 338

tylko przepisy ale również rady np. jak kupować krewetki albo informacje o szparagach. Kilka przepisów wypróbowałam dlatego mogę śmiało powiedzieć jest pysznie i polecić: Tosty w grillowanymi boczniakiam, papryką, szalotką i serem korycińskim Steki z rostbefu z aromatyczną marchewką Minikanapki z makrelą, cytrynowym twarożkiem i suszonymi pomidorami Omlet z chrupiącymi zielonymi warzywami

Brzuszki Łakomczuszki
Spaghetti aglio olio 241

Niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu, a przy tym zaskakująco smaczne i sycące spaghetti aglio olio. Ten klasyczny dla kuchni włoskiej makaron bazuje na sosie z czosnku i ostrej papryki, który wzbogaciłem aromatem pietruszki i dodatkiem parmezanu.  Do przygotowania spaghetti użyłem: 300 gram spaghetti pełnoziarnistego, 70 ml wysokiej jakości oliwy z oliwek, 3 ząbków czosnku, pęczka natki pietruszki

Wyprawy kulinarne
Roladki z tortilli 3958

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Roladki z placków tortilli posmarowane kremowym serkiem z dodatkiem sałaty, wędliny, papryki oraz ogórka kiszonego. Dodatki możemy dowolnie komponować wg upodobań. Takie roladki świetnie sprawdzają się na domówkach, można je również przygotować na kolację lub jako przekąskę do piwa lub lampki wina Post Roladki z tortilli pojawił się poraz

Marta Gotuje
Pasztet z cukinii 350

cukinii 2 małe marchewki cebula 175g sera żółtego 2 jajka 2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki oleju 1 i 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka ziół prowansalskich   Wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, zasypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Marchew ścieramy na drobnej tarce

Czerwona Porzeczka
Wilk syty i owca cała czyli wyprzedaże wszędzie wyglądają tak samo 267

pieczarki (200g) 1 cebula (pokrojona w piórka) 3/4 torebki kaszy kuskus ( ja miałam jakąś tutejszą wersję, z suszonymi warzywami przypominającymi mysie bobki ;) jajka (4 lub więcej) sól, pieprz, słodka papryka, bazylia oliwa do smażenia Wykonanie jest banalnie proste. Zaczęłam od zalania kaszy wrzątkiem (nieco ponad jej powierzchnię) i pozostawiłam do napęcznienia. W tym czasie podsmażyłam cebulę na oliwie. Dodałam mięso

bastalena
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I RUKOLĄ – 4,50 zł 1231

odstawiamy do lodówki. 2. PIERŚ Z KURCZAKA (1 min): myjemy ją i oczyszczamy z błonek. Nie kroimy jej – smażona w całości zachowa soczystość. Obsypujemy ją solą, pieprzem oraz słodką papryką. Odstawiamy do lodówki. 3. JAJKA (8 min): gotujemy je tak jak lubicie – u nas są na twardo, ponieważ lubimy sypką konsystencję żółtka. Ogólnie przy gotowaniu jajek trzeba pamiętać, aby wrzucać

Nerds Kitchen
SOS CZOSNKOWY 474

miseczce, a następnie dodajemy resztę składników i mieszamy. Jeśli jest za gęsty/za rzadki to dodajemy odpowiednio mleka/majonezu. 2. PRZYPRAWIENIE (1 min) Szczypta pieprzu (najlepiej świeżo mielonego), szczypta słodkiej papryki i jeśli macie to poszatkujcie natkę pietruszki – fajnie urozmaici smak i dodatkowo zabije zapach czosnku w ustach, zostający po zjedzeniu sosu. 3. OCZEKIWANIE (1 min) Sos czosnkowy odstawiamy do lodówki

Nerds Kitchen
Pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej 249

łyżki miodu 1,5 łyżki musztardy  1,5 łyżki keczupu 1 duży ząbek czosku (posiekany) 2 łyżki oliwy z oliwek sól świeżo zmielony pieprz gałązka świeżego rozmarynu papryka w proszku kurkuma szczypta curry Wykonanie: Myjemy mięso, następnie oczyszczamy mięso z błonek i tłuszczu. W miseczce mieszamy miód, musztardę, keczup, czosnek, oliwę i wszystkie przyprawy. Do marynaty dajemy mięso

Gorący kąsek
Zielone curry z kurczakiem 287

rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, dymkę, czosnek, papryczkę (bez pestek!) i imbir -smażymy około minuty. Następnie dodajemy zielone curry, smażymy kolejne 2-3 minuty. 2. Wlewamy bulion, mleczko kokosowe, dodajemy paprykę, kolendrę i doprowadzamy do wrzenia. 3. Wrzucamy kurczaka, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, cukier i gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Pod koniec gotowania dodajemy

Tajskie smaki
Kociołek na grillu. 231

KOCIOŁEK NA GRILLU zdecydowanie niedietetyczne danie ;-) SKŁADNIKI: - ZIEMNIAKI POKROJONE W PLASTRY - 1,5 KG ŁOPATKI WIEPRZOWEJ W MARYNACIE - 2-3 ŁYŻKI SMALCU - CEBULA - 3 PAPRYKI KOLOROWE - 600 g PIECZAREK - GARŚĆ PODGRZYBKÓW SUSZONYCH - ZIOŁA: ŚWIEŻY MAJERANEK, PRZYPRAWA DO GRILLA, SÓL, PIEPRZ, LIŚCIE LAUROWE NACZYNIE WYSMARUJ TŁUSZCZEM, UKŁADAJ NAPRZEMIENNIE, NA SAMEJ GÓRZE ZIEMNIAKI, POSYP OBFICIE MAJERANKIEM I SOLĄ.  PIECZEMY MINIMUM

SMYKWKUCHNI
Ptysie na ostro 175

smaczniejsze:) Chyba dlatego mężczyźni kochają swoje zołzy, że czasami robią im dzień dobroci:) Składniki: szklanka mąki pszennej szklanka wody 50 g masła szczypta soli 4 jajka szczypta chili lub papryki ostrej Wykonanie: Wodę w rondelku zagotowujemy  z masłem i szczyptą soli. Gdy masło się rozpuści dodajemy  przyprawy  i stopniowo wsypujemy przesianą wcześniej mąkę. Z masy powstanie gęste

ciastkarnia na kruchym spodzie
Kurczak w piwie 309

oliwy z oliwek 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka suszonej mięty 2,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka 0,5 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki Przygotowanie: W kuchni często używamy różnych mikserów, dlatego mikser do sosów jest niezastąpiony w przygotowywaniu sałatek, a ja dzisiaj złamałam jego główne zastosowanie. Okazało, się iż taki mikser  jest świetnym rozwiązaniem

Niezły Młynek
Schab suszony w piekarniku 16003

schabu wieprzowego 2 łyżki soli, 2 łyżki soli peklowej, 2 łyżeczki młotkowanego pieprzu z kolendrą, 1 łyżka czosnku suszonego 4 łyżki cukru, 1 łyżka wędzonej papryki sól czosnkowa w młynku sól z pieprzem w młynku Przygotowanie: Mieszamy wszystkie składniki w miseczce i nacieramy przyprawami 2 kawałki schabu po 1,5 kg. Przyprawy sypiemy też na dno blaszki i układamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chrupiąca sałatka warzywna 704

Pyszna chrupiąca suróweczka. Tak po prostu do pochrupania ale doskonała również jako dodatek do obiadku lub też mięska z grilla. składniki: 5-6 średnich ogórków gruntowych 1 czerwona papryka 1 duża cebula kilka liści kruchej sałaty mały pęczek natki pietruszki oliwa do skropienia sól czosnkowa Kamis do smaku Paprykę pokroić w średnią kostkę. Ogórki obrać ze skórki i również pokroić

Monia miesza i gotuje
Sałatka z młodej cukinii 255

kurkumą a dzisiaj polecam kolejną. Tym razem sałatka jest z młodej cukinii z dodatkiem kolendry.  składniki: 1,5 kg młodej cukinii 300 g cebuli 1 czerwona papryka 4 ząbki czosnku 1 łyżka gorczycy Kamis 1 łyżeczka kolendry Kamis 1 szklanka cukru 3 łyżki soli kamiennej 1/2 szklanki octu 10 % Cukinię dokładnie umyć, odkroić końce i pokroić w cienkie plasterki(...)pokroiłam przy pomocy sztkownicy do warzyw. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w paseczki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Następnie wszystkie przygotowane warzywa przełożyć do miski i dokładnie wymieszać. Dodać sól i cukier, ocet, gorczycę oraz kolendrę i ponownie wszystko wymieszać. Odstawić na 12 godzin w między czasie wymieszać kilka razy. Następnie przełożyć

Monia miesza i gotuje
Kurczak w cieście francuskim 353

jednocześnie bardzo efektowne danie :) Składniki (dla dwóch osób): 1 pierś z kurczaka 1 rolka gotowego ciasta francuskiego przyprawy wedle uznania  (ja użyłam bazylię, oregano, sól, pieprz i ostrą paprykę) 1 białko jaja, do smarowania 1. Pierś kurczaka przecinamy na dwa równe filety. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. 2. Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na dwie równe części. 3. Kładziemy filet

My Culinary Art
Szybka mundialowa przekąska: Krewetki w panierce 556

musi pokrywać krewetki w całości). W jednej miseczce roztrzepujemy jajko, a w drugiej mieszamy mąkę z bułką tartą w ilości 50/50 i dodajemy ulubione przyprawy (u mnie to była papryka ostra, pieprz cayenne i oregano). Krewetki maczamy w jajku a następnie obtaczamy w naszej panierce. Żeby ułatwić sobie życie, krewetki i panierkę włożyłam do zamykanego pojemniczka i potrząsałam przez chwilę

My Culinary Art
Grillowany kurczak sataye 251

minuty z każdej strony. Podajemy z sosem Sataye. Smacznego! :) SOS SATAYE: 200ml mleka kokosowego 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej z orzeszkami w środku) 1 łyżeczka ostrej papryki 1 mała cebulka, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 cm imbiru, utarty Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w małym garnku. Doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu cały czas mieszając. Odstawiamy

Tajskie smaki
Kurczak gotowany na parze z groszkiem cukrowym 290

makaronem ryżowym i papryczkami chilli :) Składniki (dla 2 osób): 1 pierś z kurczaka 200g groszku cukrowego 2 papryczki chilli + marynata: 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka oleju (najlepiej arachidowego) 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżka soku z limonki lub cytryny kilka kropli oleju sezamowego (opcjonalnie) 1 łyżka posiekanego imbiru (świeżego

Tajskie smaki
Wiosenne wrapy (wersja light) 211

minut Ilość porcji: około 7 Składniki: Na wrapy: Dwie szklanki mąki pełnoziarnistej Pół szklanki ciepłej wody 1,5 łyżeczki masła Dodatki: liście ulubionych rodzajów sałat liście szpinaku cebula papryka groszek pomidor ogórek seler naciowy brzoskwinia szynka szwardzwaldzka Sos:   Można użyć dowolnego sosu, który lubimy. Najlepiej pasują takie sosy jak czosnkowy, koperkowy czy tzatziki.   Przepis na sosy znajdziesz tutaj

Kolizje Smaków
Kurczak w aksamitnym sosie ze szparagami i boczkiem 219

100ml gorącej wody Olej do smażenia Sól, pieprz Piersi z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą. Na wypukłej stronie wykonujemy kilka równoległych podłużnych nacięć. Doprawiamy piersi solą, pieprzem i słodką papryką. Boczek kroimy w paski. Nastawiamy wodę z odrobiną soli i cukru na szparagi. Póki nam się nie zagotuje odłamujemy zdrewniałą końcówkę, pozostałą część myjemy i obieramy. Kroimy na trzy kawałki

Kolizje Smaków
Karkówka w sosie własnym z pyzami 252

porcji: 6 Składniki:  1,5 kg karkówki z kością 10g suszonych grzybów np. borowików cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego kostka rosołowa przyprawy: zioła prowansalskie, słodka papryka, gorczyca, sól, pieprz  Mięso nacinamy w plastry, uważając by nie rozciąć do końca. Doprawiamy przyprawami, również w nacięciach. Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w plastry. Wypełniamy nimi nacięcia

Kolizje Smaków
Pieczone ziemniaki na ostro 205

tego smacznego warzywa. Pieczone ziemniaki w piekarniku z udziałem przypraw na ostro.  Szybkie w przygotowaniu ze zniewalającym efektem. Pychotka! :) Składniki: 500g ziemniaków 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka ostrej papryki, oregano 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego*, soli ziołowej szczypta pieprzu *czosnek granulowany możemy jak najbardziej zastąpić świeżym przeciśniętym przez praskę czosnkiem Ziemniaki obieramy oraz kroimy w łódeczki. Oliwę mieszamy z przyprawami

Kolizje Smaków
Zupa krem z dyni wg Julii Child 187

doprawianie) już naszą inwencją :) Składniki: co najmniej 500g dyni 1 łyżka masła 1 cebula 1/6 szklanki mąki około 500ml wywaru drobiowego* przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ostra papryka i odrobina chili *Julia dodaje jeszcze mleko do bazy, ale my ten składnik pomijamy bo nam nie smakuje w ten sposób przyrządzona zupa :) Jednakże jeśli ktoś chciałby się trzymać dokładnie oryginalnego przepisu

Kolizje Smaków
Szaszłyczki z kurczakiem i ananasem 277

smaku i rozpływające się w ustach. Idealne na obiad lub przekąski. Składniki: Podwójna pierś z kurczaka Kilka plastrów ananasa 100ml Śmietany 12% Przyprawa złocista do kurczaka Sól, pieprz, słodka papryka, bazylia, oregano, nieco soku z ananasów, lub inne ulubione przyprawy do mięsa Wykałaczki Mięso myjemy i kroimy w paseczki. Plasterek ananasa kroimy na 8 kawałków. Na wykałaczkę nakłuwamy końcówkę paska

Kolizje Smaków
Gulasz curry z kurczakiem i groszkiem 364

szklanek bulionu 1 puszka groszku konserwowego 2 ugotowane marchewki (nasze pochodziły z przygotowywania bulionu)* kilka łyżek mąki pszennej olej do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka curry, 2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, szczypta kurkumy, świeżo mielony pieprz, sól *Groszek konserwowy z gotowaną marchewką można zastąpić mrożonym groszkiem z marchewką ** Makaron jako dodatek do gulaszu Cebulą bardzo

Kolizje Smaków
Cannelloni z mięsem mielonym i groszkiem 237

sosu pomidorowego wykładamy do naczynia żaroodpornego w którym będziemy robić rurki. Drugą połowę dorzucamy do usmażonego mięsa. Mięso doprawiamy solą oraz pieprzem. Osoby lubiące intensywny smak mogą dorzucić ostrej papryki.  Następnie dodajemy odsączony groszek i zdejmujemy mięso z gazu. Nadziewamy makaron: stawiamy cannelloni jednym końcem na patelni, a przy pomocy małej łyżeczki upychamy farsz od góry. Staramy się

Kolizje Smaków
Spaghetti z warzywnym sosem 220

Dzisiaj proponujemy pyszny, szybki warzywny sos do spaghetti. My lubimy go zajadać na ostro więc zawsze dorzucamy nieco chili lub ostrej papryki. Jednak dobór przypraw jest dowolny i każdy może skomponować swój ulubiony zestaw   :) Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 4 łodygi seler naciowego 1 puszka pomidorów krojonych (400g) 1 szklanka

Kolizje Smaków
Pizza z mąki pełnoziarnistej ze szparagami 221

ściereczką. Całość odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Przygotowujemy sos według przepisu podanego wyżej lub jego szybszą, uproszczoną wersję. Mieszamy w miseczce ketchup z odrobiną oregano, bazylii i ostrą papryką. Szparagi myjemy pod bieżącą wodą i odłamujemy końcówki. Parówkę kroimy w kostkę, a ser trzemy na tarce. Wyrośnięte ciasto na pizzę wałkujemy w pożądany kształt. Smarujemy sosem i układamy szparagi

Kolizje Smaków
Pieczony kurczak z salsą z granatem wg Billa Grangera 288

minut pieczenia Ilość porcji: 4 osoby Składniki: 4 udka z kurczaka 6 ziemniaków 2 czerwone cebule 2 cytryny 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki sosu sojowego Olej Przyprawy: łyżeczka słodkiej papryki, niecała łyżeczka kminku rzymskiego (mielonego), łyżeczka płatków chili Salsa z granatem: Połowa dojrzałego granatu Cebula dymka ze szczypiorkiem ½ pęczka pietruszki ½ cytryny Kilkanaście pistacji Oliwa Ćwiartka łyżeczki cukru Szczypta soli Przygotowujemy

Kolizje Smaków
Pizza ze szparagami i mozzarellą 193

miski obsypanej mąką i przykrywamy ściereczką. Całość odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Przygotowujemy uproszczoną wersję sosu do pizzy. Mieszamy w miseczce ketchup z odrobiną oregano, bazylii i ostrą papryką. Szparagi myjemy pod bieżącą wodą i odłamujemy końcówki. Kroimy je na małe kawałki długości około 2-3 centymetrów. Parówkę kroimy w kostkę. Ser w plasterki. Wyrośnięte ciasto na pizzę wykładamy

Kolizje Smaków
Pożywna zapiekanka 262

ząbki czosnku - 250 g sera żółtego sos: - 1 szklanka wody - 4 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki musztardy dijonge - 1 łyżka bazyli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 łyżeczka delikatu czerwonego - sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, podgotowujemy, studzimy a następnie kroimy w plasterki. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy. Gdy się zeszkli dodajemy mięso mielone

Zainspirowana w kuchni
Szybkie Wielkanocne pasty do jajek 324

rozgniecionego widelcem łososia, serek, przyprawy. Wstawiamy na 15 minut do lodówki. A dla fanów ostrzejszych smaków mamy: Ostra pasta z papryczką chili Składniki: 80g serka naturalnego 0,5 średniej papryki 1 mini papryczka chili 1 ząbek czosnku sól pieprz Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy serek,  przyprawy i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki

kuchnia do kwadratu
Sałatki i przystawki 287

cieciorki i chorizo Kanapeczki z halloumi Empanadas z tuńczykiem Dip czosnkowy z kiszoną cytryną Cygara z filo z fetą i ziołami Dip z pieczonych pomidorów Roladki z pieczonej papryki Kolorowa tortilla na imprezę Sałatka na przeziębienie Turecka pasta z bakłażana Panzanella Sałatka z fasolki szparagowej Letnia sałatka z kuskusem

Chilli Czosnek i Oliwa
Relacja z Festiwalu Czas Dobrego Sera w Sandomierzu, 2013 220

przypadło stoisko z przetworami "Towary niezwykłe", pełne ślicznych kolorowych słoiczków z konfiturami, musztardami i innymi pysznościami.   Po spróbowaniu zawartości wielu słoiczków zdecydowałam się na konfitury do sera z papryki i daktyli. Pychotka! Laboratoria Smaku W czasie festiwalu wzięłam udział w Laboratorium Smaku pt. Najlepsze polskie sery owcze versus najlepsze owcze sery na świecie . Specjalnie wybrałam ten temat (a była

Chilli Czosnek i Oliwa
Letnia zupa minestrone z młodych warzyw 252

ziemniaczki*, młoda włoszczyzna, szparagi, karczochy, boćwina, rukola, szpinak letnia wersja – zielony groszek, bób, cukinia, fasolka szparagowa, młoda kapusta, a nawet z owocami morza (na wywarze rybnym) jesienna wersja – dynia, papryka, grzyby, brokuły, kalafior zimowa wersja – jarmuż, pasternak, rzepa, kapusta Warzywa można pokroić robotem kuchennym:) *Może dziwić obecność w ziemniaków w zupie z makaronem, ale należy pamiętać, że Włosi traktują ziemniaki

Chilli Czosnek i Oliwa
Bób inaczej 2 - Letni hummus z bobu 228

plus cytryna do polania gotowego hummusu) opcjonalnie 2 łyżeczki przyprawy za'atar ( patrz oryginalny przepis ), u mnie marokańskiej Ras el-Hanout* sól, pieprz * Ras el-Hanout - curry, kolendra, kumin, papryka, sól, koper włoski, pieprz Przygotowanie: Bób ugotuj i obierz z łupinek. Wrzuć do miski, dodaj pozostałe składniki i zmiksuj. Gotowy polej oliwą i skrop sokiem z cytryny. Świetny z chrupkim

Chilli Czosnek i Oliwa
Marokański kurczak z pomidorami i miodem - Djaj Matisha Mesla 300

grubym dnem i pokrywką. Ja przygotowałam je w brytfannie. Szafran można ewentualnie zastąpić odrobina kurkumy. Jeżeli chcecie zaostrzyć smak dania, możecie dodać do sosu odrobinę harissy (pasty z papryki chilli) lub dodać świeżą chilli

Chilli Czosnek i Oliwa
Bożonarodzeniowe tradycje kulinarne - Włochy 174

dniu po dania mięsne, a ich świąteczna uczta zdecydowanie przebija pod względem ilości naszą polską tradycję. Na przystawkę serwowane są dobra lokalnej ziemi – najlepsze okoliczne oliwki, pieczone papryki, sery, prosciutto, salami itd. Początek posiłku może zostać dopełniony tortellini in brodo , czyli pierożkami z nadzieniem mięsnym w bulionie. Primo to oczywiście danie z makaronu, pieczonego lub nadziewanego , jak lasagne alla Bolognese

Chilli Czosnek i Oliwa
Lasagne bożonarodzeniowa 685

żeby dało się wyjąć mięso z flaka 250 g chudej mielonej wołowiny 250 g pieczarek, posiekanych 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki płatków chilli (lub ostrej papryki) 1/4 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 l. sosu pomidorowego ( mojego prostego sosu pomidorowego , gotowej passaty pomidorowej lub sosu ze słoika ) na sos serowy: 2 jajka

Chilli Czosnek i Oliwa
Bożonarodzeniowe tradycje kulinarne - Hiszpania 232

jednak Hiszpanie nie zachowują w tym dniu postu i na stole pojawiają się dania mięsne.  Popularne przystawki to małże, krewetki z czosnkowym majonezem, pimentos rellos de bacalao , czyli papryki faszerowane suszonym dorszem lub półmiski zimnych mięs (np. sławnej szynki jamon czy kiełbasy chorizo) i serów. Po nich następuje zupa, zazwyczaj rybna lub z owoców morza . W Katalonii popularna jest

Chilli Czosnek i Oliwa
Keftedakia - aromatyczne greckie klopsiki z piekarnika 229

propozycji podania: (1) z ryżem i miską ugotowanych zielonych warzyw (np. groszek, fasolka szparagowa) doprawionych solą i sokiem z cytryny oraz (2) w chlebkach pita, z pomidorem, ogórkiem i papryką, polane sosem tzatziki.  Keftedakia - klopsiki z kminem, miętą i ouzo udało mi się zrobić 19 klopsików czas przygotowania: 25 min. + 1 godz. chłodzenia masy na klopsiki + 40 min. pieczenie

Chilli Czosnek i Oliwa
"Hummus z południowych Włoch" 206

różnych dań. Taki olej będzie stanowił np. wspaniałą bazę do sosów sałatkowych. Podawajcie ten hummus z opieczonym w piekarniku pieczywem lub pokrojonymi w słupki świeżymi warzywami (marchewka, seler naciowy, papryka). Jest to fajna propozycja dania na przyjęcie dla wegetarian. "Hummus z południowych Włoch" przepis własny czas przygotowania: 10 min. Składniki: 1 puszka ciecierzycy (lub fasoli białej, np. cannellini) 1 ząbek

Chilli Czosnek i Oliwa
Pity z grillowaną rybą po marokańsku 260

czas marynowania ryby Składniki: 600 g ryby o białym, zwartym mięsie, np. halibuta marynata do ryby: po 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, mielonego imbiru, kurkumy i mielonej czerwonej papryki, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz do smaku surówka: 4 marchewki, 1 koper włoski, 1 pęczek koperku sos jogurtowy z kiszonymi cytrynami (jeżeli nie masz kiszonych cytryn, możesz zamiast nich dodać do sosu

Chilli Czosnek i Oliwa
Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane na "Małą Wielkanoc" 248

szynki wieprzowej, pokrojonej na małe kawałki 140 g świeżego tłuszczu wieprzowego, rozdrobnionego (nadaje się słonina lub podgardle wieprzowe) 1 mała suszona papryczka chilli, rozkruszona lub 1/2 łyżeczki papryki chilli 4 średnie ziemniaki, ugotowane do miękkości, obrane i rozgniecione starta 2,5 cm. laska cynamonu 1/3 szklanki białego wytrawnego wina oliwa extra virgin   Przygotowanie: Poprzedniego wieczora: Ostrym nożem rozdrobnij czosnek

Chilli Czosnek i Oliwa
Dieta śródziemnomorska - zasady diety 264

dodatek - jednorazowo spożywano ok 60 g ( pamiętacie, co pisał Dr. Henry Blackburn – „trochę jagnięciny” ). Grecy są mistrzami w tworzeniu dań łączących warzywa z niewielką ilością mięsa , pamiętam np. gemistę – papryki i pomidory faszerowane ryżem i odrobinką mielonego mięsa. Nieduże ilości mięsa podaje się również w przystawkach – przykładem mogą być dolmades , liście winogron faszerowane ryżem oraz mięsem. Oczywiście w kuchni greckiej

Chilli Czosnek i Oliwa
Piyaz - turecka sałatka z fasoli 500

odnosi się do sałatki z cebuli doprawionej sumakiem. Jednak najczęściej pod tą nazwą rozumie się przystawkę z białej fasoli z dodatkiem różnych warzyw , takich jak cebula, natka pietruszki, pomidor, papryka, marchewka czy oliwki. Częstym składnikiem sałatki są również pokrojone na ćwiartki jajka na twardo , jednak ja po Wielkanocy nie miałam na nie ochoty:) Sałatkę doprawia się sosem na bazie oliwy

Chilli Czosnek i Oliwa
Pomysł na grilla: marokańskie kefty z sosem miętowym 239

wołowej) lub jagnięciny 1 cebula 3-4 gałązki pietruszki 2-3 gałązki kolendry 1-2 gałązki mięty 1/2 łyżeczki mielonego kminu 1/2 łyżeczki ras-el-hanout 1 łyżeczka mielonej papryki (u mnie ostrej) sól, pieprz sos miętowy: 2 łyżki drobno posiekanych listków mięty wymieszać z 6 łyżkami jogurtu naturalnego dodatkowo: długie wykałaczki lub metalowe szpadki Przygotowanie: Mięso oczyść i pokrój

Chilli Czosnek i Oliwa
Jak zrobić passatę pomidorową (przecier)? 349

miło będzie otworzyć zimą taki pachnący latem słoiczek i poczuć w zupie pomidorowej czy sosie smak słońca?:) P.s. Dzisiejszy post powstał w ramach akcji przygotowywania przetworów z pomidorów, papryki i bakłażanów. Zajrzyjcie do pozostałych uczestników akcji: Mopsa i Panny Malwinny .  Dzisiejszy przepis jest pierwszym z nowej serii "Śródziemnomorskie abc", w której będę zamieszczać przepisy krok po kroku na podstawowe

Chilli Czosnek i Oliwa
Papryka z fetą 203

Papryka z  fetą  to doskonałe połączenie smakowe, chyba już nikomu nie trzeba o tym mówić . Dlatego szybko przechodzimy do przygotowania.  Każdy z Was może użyć papryk i sera w ilości takiej jakiej każdemu z Was będzie potrzebna. My użyliśmy  dla nas dwoje 4  papryki i 100 g sera feta  Przygotowanie Paprykę płuczemy(...)kroimy na pół , pozbywamy się gniazd nasiennych. Wykładamy na blaszce do piekarnika rozgrzanego do 200'C lub używamy funkcji grill w piekarniku ( bądź na tradycyjnym grillu ) . Zapiekamy paprykę by  jej skórka mocno ściemniała, może nawet być czarna . Następnie gorącą paprykę wkładamy do papilotek z foli aluminiowych bądź do worków do piekarnika. (nigdy nie wkładamy do reklamówek czy zwykłych worków

cookpl
Schabowy inaczej- czyli schabowy nie musi byc nudny 488

obiad zniknął z naszych talerzy :) Polecam szaleć i eksperymentować w kuchni- bo warto :) Zaczynamy: Składniki: 8 kotletów schabów 3 jajka kawałek świeżego parmezanu przyprawy:pieprz, sól, kolendra, chili, oregano, papryka, natka pietruszki, suszony czosnek 0,5 łyżeczki musztardy bułka tarta oliwa do smażenia Sos pieczarkowy- przepis i składniki znajdziecie tutaj  Wykonanie: Myjemy kotlety, osuszamy ręcznikami papierowymi. Zabieramy

Smaki Edyty
Tu Burger - opinia 210

dodano do mięsa coś (poza widoczną zieleninką), co sprawiało, że mięso było dość twardawe i miejscami żylaste. Frytki niestety mrożone, a "paprykowe" ograniczały się jedynie do posypania ich mieloną papryką. Jednak najgorszą stroną są moim zdaniem sosy z butelki - mam nadzieję, że lokal w najbliższym czasie pokusi się o przygotowywanie sosów własnoręcznie. Takie sosy są zdecydowanie lepsze jakościowo

Pasja Smaku
Ozdobniki. Ogarniam sprzęt Stwórcy 351

Jednak, aby bezmyślnie nie małpować jej zdjęcia, pogoniłam trochę mojego chomika. Jeśli już kolaż to może pół na pół, surowe vs. upieczone? marchewki (chyba 7) oliwa z oliwy słodka papryka tymianek zioła prowansalskie Marchew umyłam, pocięłam w słupki. Wrzuciłam do miski, polałam oliwą, obsypałam przyprawami i wymieszałam, aby każda utaplała się w ziołowej marynacie. Wstawiłam na pół godziny do lodówki

bastalena
Krakersy z sezamem 563

powstały w wersji mini, bo takie lubimy chrupać najbardziej. Dodatkiem smakowym w przepisie jest sezam, ale i tutaj istnieje spora dowolność i do ciasta można dodać np. mak lub paprykę w proszku. Z poniższego przepisu upiekłam około 120 malutkich trójkątnych krakersów. Krakersy z sezamem Składniki: 125g mąki 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 2 łyżki

Smakołyki Bereniki
Szaszłyki z łososia i kurczaka 242

także około 8 minut. Polecam pyszny i zdrowy obiad. Zaczynamy:  Składniki: około 0,5 kg kurczaka około 0,5 kg łososia pomidorki koktailowe 3 cebule 3 kolorowe papryki sól, pieprz, papryka, pietruszka, oliwa z oliwek patyki to szaszłyków  Wykonanie: Najpierw namaczamy patyki na 20 minut w wodzie. Myjemy kurczaka, kroimy w większą kostkę. Solimy , pieprzymy, paprykujemy,dodajemy natkę(...)pietruszki, polewamy oliwką- mieszamy i odstawiamy do lodówki na 20 -30 min. Z łososiem robimy tak samo. Myjemy paprykę i kroimy w grubsze kawałki. Cebule kroimy w talarki.  Nadziewamy łososia z żółtą papryką i pomidorkami- naprzemiennie. Teraz nadziewamy na mokre patyki kurczaka z cebulą i papryką. Rozpalamy grilla :) Grill musi być gorący- grilujemy łącznie 8-10 min. odwracając

Smaki Edyty
Żeberka z wolnowaru 198

Mieliśmy małą przerwę w blogowaniu. Mało czasu, dużo rzeczy na głowie i trzeba było wybierać: albo gotowanie i jedzenie, albo pisanie o nim. Chyba nie trzeba

slodkokwasnapl
Golonka w piwie z kukurydzą 286

bulionu 0,5 l piwa 3 kolby kukurydzy  3 łyżki masła marynata: 1 łyżeczka kolendry 3 liście laurowe 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego jałowca 1 łyżeczka słodkiej papryki  0,5 łyżeczki chili 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Golonki umyć i osuszyć. Liście laurowe połamać na mniejsze części i resztę składników

Niezły Młynek
Kotlety z kaszy kuskus z sosem pieczarkowym 320

kaszą. I tak oto powstały pyszne, a zarazem szybkie kotleciki z kuskusem. Składniki: Na kotlety – 9 sztuk: 200 g kuskus Ok. 250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego ½ dowolnej papryki – u mnie biała 1 szalotka lub pół cebuli 1 ząbek czosnku ½ dużego pomidora 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej (może też być kukurydziana lub pełnoziarnista albo otręby) Papryka słodka w proszku(...)arabsiej shoarma (kamis) lub kebab gyros Sól Pieprz 1 łyżka oleju Przygotowanie: Kaszę zalać bulionem. Przykryć. Odczekać 5 minut aż spęcznieje. Pomidora sparzyć, obrać i pokroić pozbywając się nasienia. Paprykę również pokroić w kostkę, a cebulę i czosnek posiekać.   Warzywa zeszklić na oleju do rozpadnięcia pomidorów.   Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i przyprawa kuchni arabskiej do smaku. Warzywa

Fabryka pomysłów
Makaron w sosie cajun z owocami morza 275

makaron i ser. Mieszamy do połączenia. Do makaronu dodajemy krewetki i kawałki łososia. Mieszamy stawiamy na palnik- i trzymamy na ogniu 2-3 min. Obiad gotowy :) Smacznego :) * Cajun- ( słodka papryka w proszku, chili w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, czarny mielony pieprz, biały mielony pieprzu, czosnek w proszku, cebula w proszku

Smaki Edyty
Pomidorowo-paprykowy relish 202

kanapek, mięs, hot-dogów, czy hamburgerów. My również w Polsce mamy swoją odmianę relishu i jest to ćwikła. A dzisiaj proponuje wam pyszny słodko-kwaśny relish, czyli sos z papryki, pomidorów i jabłek. Gęsty, pyszny, aromatyczny, idealny na zimę. Przepis z "Poradnika domowego". Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Skrzydełka chili w miodzie i sezamie 391

tego zapach prażonego sezamu - pychota.  Składniki: 8 skrzydełek marynata: 3 łyżki ketchupu 2 łyżki miodu 30 g sezamu 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 0,5 łyżeczki chilli 8 ziaren zielonego pieprzu 0,5 łyżeczki soli i pieprzu   Przygotowanie: Składniki marynaty dobrze ze sobą wymieszaj i natrzyj nią skrzydełka. Zamarynowane skrzydełka pozostaw

Niezły Młynek
Pasta z chilli 392

W ubiegłą sobotę udało mi się zrobić kilka słoików papryczek faszerowanych serkiem (niedługo podzielę się z Wami przepisem), jednak nie zużyłam wszystkich zakupionych. Postanowiłam więc je

PastelFood
Teksański? Czemu nie! A może frytki do tego? 235

"Herbata stygnie, zapada zmrok, a w żołądku ciągle nic. Obowiązek obowiązkiem jest, człowiek musi czasem zjeść. Gdyby chociaż mucha zjawiła się, mogłabym ją upiec, a potem

bastalena
Potrawka z kurczaka 195

Proste w przygotowaniu danie na kolację jak i na szybki obiad. Składniki : 500 g piersi z kurczaka makaron lub ryż papryka 3 ząbki czosnku duszone pomidory lub przecier natka pietruszki olej sól, pieprz, majeranek, oregano Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
focaccia z brokułami i papryką 192

łyżeczka drożdży instant pół łyżeczki cukru 2 szklanki mąki łyżka oleju czubata łyżeczka oregano czubata łyżeczka majeranku łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu jajko (można pominąć) na nadzienie: cebula, brokuł, papryka  Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
sznycle z indyka w sosie 339

słodkim sosem z wyczuwalną ostrą nutą pieprzu.  Składniki : 0,5kg sznycli z piersi indyka 2 łyżki mąki (może być bezglutenowa) olej koperek sól, pieprz,  słodka i ostra papryka w proszku, majeranek, kurkuma, imbir 2 szklanki rosołu łyżka syropu klonowego lub miodu Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Żeberka w syropie 223

duszone z dodatkiem czosnku i słodkiego syropu klonowego. Zamiast syropu można użyć miodu. Składniki : 0,5kg żeberek (dla 2 osób) 3 ząbki czosnku sól, pieprz, rozmaryn, majeranek, imbir, ostra papryka olej 2 łyżki syropu klonowego Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Bitki z karkówki 234

całej rodziny. Mięsko jest miękkie i aromatyczne.. Składniki dla 4 osób: 0,5 kg schabu karkowego bez kości (na 8 kotletów) sól, pieprz, majeranek, oregano, kurkuma, slodka papryka mąka zwykła lub bezglutenowa 2 cebule 3 ząbki czosnku ocet jabłkowy (jeśli robimy marynatę) Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
gulasz z karkówki na ostro 224

Składniki: 0,5kg karkówki 3 cebule mała główka czosnku przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, ostra papryka, rozmaryn, majeranek ocet jabłkowy do marynaty Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
kurczak idealny 184

Najlepsza rekomendacja dla tego dania: dwuletnie dziecię zjada to mięsko ze skórką. Składniki: kurczak po 2 łyżeczki przypraw: sól, pieprz, oregano, majeranek, kurkuma, słodka lub ostra papryka, imbir główka czosnku 2 cebule 3 łyżki oleju lub masła 2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny Zobacz cały  przepis

w kuchni i w ogrodzie
Obiad z patelni 209

Szybkie, smakowite i chrupiące danie na obiad. Doskonałe z mięsem jak i jako potrawa wegetariańskia. Składniki : kilka ziemniaków 3 cebule ćwiarka białej kapusty papryka sól, pieprz, majeranek koperek lub szczypiorek, rzeżucha olej Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Fasolka po bretońsku 248

Składniki: 500 g fasolki 300 g kiełbasy lub boczku 100 g duszonych pomidorów lub przecieru cebulka kilka ząbków czosnku olej lub smalec sól, pieprz, słodka papryka, majeranek Czytaj przepis na fasolkę

w kuchni i w ogrodzie
Kotlety schabowe faszerowane warzywami 244

bułki tartej. Panierowane wyłącznie w przyprawach i mące (pszennej lub bezglutenowej). Idealne do ziemniaków ale i do kanapki. Składniki: schab bez kości olej do smażenia sól, pieprz, majeranek czerwona papryka cebula czosnek (opcja) Przejdź do przepisu

w kuchni i w ogrodzie
Kapustka duszona na słodko 181

Składniki : Mała główka białej kapusty 3 cebule łyżka soli łyżeczka pieprzu 2 listki laurowe szczypta cynamonu lub słodkiej papryki olej Zobacz ten przepis

w kuchni i w ogrodzie
Schab karkowy jałowcowy 193

wzmocnienia smaku proponuję mięso przytrzymać przez dzień lub dwa w marynacie z octu jabłkowego. Składniki : Schab karkowy ok. kilograma 10 ziaren jałowca łyżka soli łyżka pieprzu łyżeczka ostrej papryki łyżeczka cynamonu łyżeczka imbiru 2 ząbki czosnku Pokaż resztę

w kuchni i w ogrodzie
Risotto z mięsem i kapustką 217

Danie ryżowe z serii jednogarnkowe. Składniki : 200 g ryżu 300 g schabu  3 cebule ćwiartka białej kapusty olej sól, pieprz, tymianek, bazylia, kurkuma, słodka papryka Rozwiń  przepis

w kuchni i w ogrodzie
Kurczak idealny 216

Najlepsza rekomendacja dla tego dania: dwuletnie dziecię zjada to mięsko ze skórką. Składniki: kurczak po 2 łyżeczki przypraw: sól, pieprz, oregano, majeranek, kurkuma, słodka lub ostra papryka, imbir główka czosnku 2 cebule 3 łyżki oleju lub masła 2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny Mięso na pieczeń można przyprawić zaraz przed włożeniem do piekarnika, jednak najlepszy smak uzyskamy marynując

prawdziwe jedzenie
Bitki z karkówki 191

całej rodziny. Mięsko jest miękkie i aromatyczne.. Składniki dla 4 osób: 0,5 kg schabu karkowego bez kości (na 8 kotletów) sól, pieprz, majeranek, oregano, kurkuma, slodka papryka mąka zwykła lub bezglutenowa 2 cebule 3 ząbki czosnku ocet jabłkowy (jeśli robimy marynatę) Marynowanie mięsa: nie jest konieczne ale wpływa na lepszy smak i kruchość mięsa.  Umytą chłodną wodą

prawdziwe jedzenie
Niedzielny kotlet czyli ukochany schabowy 217

Tłuczkiem do mięsa rozbijam zwłaszcza tłuszczyk. Każdego kotleta posypuję szczyptą soli i pieprzem.  Często też dodaję inne przyprawy np. kurkumę, która nadaje żółtego koloru, czy ostrą paprykę, aby kotlety były pikantne Na osobne talerzyki wsypuję mąkę, startą bułkę i rozmieszane jajka. Kotlet panieruję najpierw w mące, maczam w jajku i na koniec w bułce. Smażę na rozgrzanym oleju

prawdziwe jedzenie
Sznycle z indyka w sosie 453

słodkim sosem z wyczuwalną ostrą nutą pieprzu.  Składniki : 0,5kg sznycli z piersi indyka 2 łyżki mąki (może być bezglutenowa) olej koperek sól, pieprz,  słodka i ostra papryka w proszku, majeranek, kurkuma, imbir 2 szklanki rosołu łyżka syropu klonowego lub miodu Sznycle obsmażamy na oleju, dodajemy szklankę rosołu, 2 łyżeczki soli i pieprz i dusmiy pod przykryciem

prawdziwe jedzenie
Fasolka po bretońsku 264

Składniki: 500 g fasolki 300 g kiełbasy lub boczku 100 g duszonych pomidorów lub przecieru cebulka kilka ząbków czosnku olej lub smalec sól, pieprz, słodka papryka, majeranek Fasolę płuczemy i zostawiamy do namoczenia na kilka godzin lub na całą noc. Gotujemy w tej samej wodzie. W tym czasie obsmażamy na tłuszczu pokrojone w kostkę mięso i cebulkę

prawdziwe jedzenie
Sycące dania postne: Pieczone ziemniaczki 463

minut w temperaturze 200 stopni. Wersja druga - czekamy aż same się zrobią: Pokrojone ziemniaki mieszamy w misce z olejem, cebulą i przyprawami. Możemy dodać sproszkowaną słodką lub ostrą paprykę. Wykładamy na folię do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego. Nastawiamy piec na 220 stopni. Pieczemy ok. godziny. Co jakiś czas ziemniaki mieszamy by się zbyt nie przypaliły. Do pieczonych ziemniaków polecam

prawdziwe jedzenie
Schab karkowy jałowcowy 235

wzmocnienia smaku proponuję mięso przytrzymać przez dzień lub dwa w marynacie z octu jabłkowego. Składniki : Schab karkowy ok. kilograma 10 ziaren jałowca łyżka soli łyżka pieprzu łyżeczka ostrej papryki łyżeczka cynamonu łyżeczka imbiru 2 ząbki czosnku Mięso zalewam zimną wodą.  Dodaję przyprawy i doprowadzam do wrzenia. Gotuję na małym ogniu ok. pół godziny pod przykryciem.  Zestawiam z kuchni

prawdziwe jedzenie
Kapustka duszona na słodko 227

Składniki : Mała główka białej kapusty 3 cebule łyżka soli łyżeczka pieprzu 2 listki laurowe szczypta cynamonu lub słodkiej papryki olej Kapustę obieramy z wierzchnich liści, siekamy na drobno i wyrzucamy głąb. Upychamy kapustę do garnka ..- w trakcie duszenia straci połowę objętości.  Zalewamy wrzątkiem i gotujemy pod przykryciem jakieś 20 minut. W tym czasie obieramy i szatkujemy cebulę.  Podsmażamy

prawdziwe jedzenie
Risotto z mięsem i kapustką 206

Składniki : 200 g ryżu 300 g schabu 3 cebule ćwiartka białej kapusty olej sól, pieprz, tymianek, bazylia, kurkuma, słodka papryka Zaczynamy od mięsa: schab kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju, dolewamy wody i dusimy pół godziny pod przykryciem.  Dodajemy poszatkowaną cebulę. Ryż płuczemy na sitku, dokładamy do mięsa i przyprawiamy (dwie łyżeczki soli i po łyżeczce innych przypraw

prawdziwe jedzenie
Leczo 201

cebula cukinia pomidory marchewka koncentrat pomidorowy kiełbasa olej listek, ziele dowolne przyprawy sól, pieprz Pokroić warzywa-cebulę w krążki, cukinię na kawałki, pomidory i marchewkę w kostkę i paprykę też w kostkę..W rondlu rozgrzać olej , wrzucić cebulę i zeszklić., dodać marchewkę , kiełbasę, pomidory i dusić.Na końcu dodać cukinię i dusić na wolnym ogniu ,aż warzywa będą miękkie.Dodać

Moje domowe kucharzenie
Schab pieczony z marchewką i ziemniakami 289

dzięki dodatkowi warzyw za jednym zamachem mamy gotowy obiad dla całej rodziny. Składniki - 80 dag schabu - 30 dag małych marchewek - 60 dag małych ziemniaków - zioła prowansalskie, słodka mielona papryka - sól, pieprz - olej Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni proszę abyś przed opuszczeniem tej strony kliknął na reklamę

Świat Smaku
Weekendowy omlet śniadaniowy 195

zerwałam się bladym świtem (to już niestety odruch Pawłowa, utrwalony życiem zawodowym i codzienną pobudką do pracy) i od razu zaczęłam grzebać w lodówce w poszukiwaniu śniadaniowej inspiracji. Pomidor, papryka, resztka szczypiorku z cebulki dymki, ser feta i jajka - może być! Omlet za mną "chodził" już od dawna! Składniki na porcję 1-osobową: 2 jaja - całe 2 łyżki mleka(...)łyżka szczypiorku - posiekany 1 łyżka papryki czerwonej - pokrojona w drobną kosteczkę 2 łyżki pomidora - pokrojony w kostkę 1 łyżka sera feta - pokruszony na mniejsze kawałki sól, pieprz, bazylia suszona - do smaku 2 łyżeczki oliwy - do smażenia Pokroiłam w kostkę paprykę oraz część pomidora - z pomidora zdejmuję zwykle skórkę, taki nawyk z dzieciństwa, gdy pomidorowa skórka mi szkodziła . Posiekałam szczypiorek. Odkroiłam

Grunt to przepis!
Leczo na zimę do słoików 1446

Zima za pasem, a sezon na pomidory i paprykę trwa, dlatego to najlepszy czas na przygotowanie pysznego leczo do słoików. Danie to można zapasteryzować w słoikach i zostawić sobie gotowe na inne okazje zimą, kiedy zabraknie nam czasu na przygotowanie obiadu lub kolacji. Potem wystarczy tylko dodać trochę wędliny czy mięsa i mamy gotowy obiad. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka z kurczakiem na siostry 18tkę 295

wybrać tę, czy inną sałatkę. Jako drugą zrobię SAŁATKĘ ZAPAŁECZKĘ jak ktoś chciałby przepis, to również wstawię na bloga :) SAŁATKA ASI Składniki: kurczak kapusta pekińska ogórki konserwowe kukurydza papryka majonez Kurczaka kroimy w małe kawałki i podsmażamy w przyprawach, później mieszamy z pokrojonymi pozostałymi składnikami i majonezem. Jeżeli chodzi o ilości poszczególnych składników, to ja kupuję pierś z kurczaka

Co w głowie piszczy
Sałatka rybna na święta 2305

słoik koncentratu pomidorowego 4 łyżki ketchupu 3 łyżki octu 2 łyżki cukru sól 0,5 szkl. oleju 1 szkl. wody Składniki sałatki: 1 kg filetów 1 słoik papryki konserwowej 1 słoik ogórków konserwowych 4 cebule ok 40 dkg. pieczarek (opcjonalnie) Filety solę i  kroję w dość małe kawałki, jak to bywa w sałatkach, ale widziałam wersje z kawałami ryby

Co w głowie piszczy
Najłatwiejszy domowy paprykarz 3307

zbyt wiele, a za to wiadomo co się je :)  PAPRYKARZ 3 średnie marchewki 1 spora cebula makrela wędzona ok. 1/2 szkl. ryżu koncentrat pomidorowy sól, pieprz, papryka słodka i ostra Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Marchewkę trzemy na gęstej tarce, a cebulkę drobno siekamy. Następnie marchewkę z cebulką dusimy na patelni, aż zmięknie.  Gdy warzywa będą już miękkie

Co w głowie piszczy
Mięso kanapkowe w słoiku 759

palce lizać! :) Składniki (na 5 średnich słoiczków): 1,3 kg łopatki wieprzowej 1,5 łyżeczki soli łyżeczka pieprzu 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę łyżka majeranku pół łyżeczki słodkiej papryki 12 liści laurowych Przygotowanie: Mięso umyłam, osuszyłam i pokroiłam w średnią kostkę. Pokrojone mięso zasypałam przyprawami, dodałam czosnek, dokładnie wymieszałam i odstawiłam przykryte do lodówki na całą noc. Mięso nakładałam

Kulinarny Pamiętnik
Sałatka z selera naciowego, papryki, ananasa i kukurydzy 424

post Sałatka z selera naciowego, papryki, ananasa i kukurydzy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sałatka z cukinią - przetwory na zimę 546

Oczywiście musiałam troszkę zmienić proporcje, pokombinować z zalewą i powiem Wam, że sałatka wyszła mi idealna! Idealna na zimę!  Składniki : * 4 średnie cukinie * 4 średnie marchewki * 2 czerwone papryki * 2 cebule * 2 liście laurowe * 2 ziela angielskie * kilka ziarenek pieprzu czarnego * sól Zalewa : * 4 szklanki wody * szklanka cukru * pół szklanki octu jabłkowego   Przygotowanie : Wszystkie warzywa pokroić

Magiczne Życie Marty
Kurczak feng shui z bambusem 307

nowego smaku kurczaka- dodatek oleju sezamowego, zmieni smak Waszego obiadu. Wierzę że będziecie powracać często :) do kurczaka feng shui. Polecam . Zaczynamy:  Składniki: 3-4 piersi z kurczaka 2 papryki zielona i czerwona 3 marchewki op grzybów chińskich lub pieczarek 1 puszka bambusa 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 ml rosołu z kurczaka- bulion sałata pak choi sól, pieprz(...)papryka olej sezamowy Wykonanie: Piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę, doprawić przyprawami I odstawić na 10-15 min. Pokroić paprykę i  marchewkę.Odcedzić grzyby chińskie lub pokroić pieczarki , odcedzić bambus. Rozbic 2 jajka dodać mąkę ziemniaczaną- wymieszać.Do jajka dodać kurczaka, wymieszać w jajku i mące.  Kurczaka dajemy  na rozgrzanego woka z 1 łyżką oleju  sezamowego

Smaki Edyty
Wieprzowina z grilla (Schab i żeberka) 215

musztardę starofrancuską Dijon firmy Maille, oraz ostatnio upodobałam sobie przyprawę w młynku od Kotanyi- do steków i potraw z grilla. Jest to mieszanka naturalnych przypraw: pieprz, sól, czosnek, cebula, papryka, gorczyca, pietruszka, marchew, pasternak .Te dwa składniki plus oliwa stały się super marynatą do mięsa wieprzowego, w tym wypadku do schabu i żeberek. Mięso zamarynowane najpierw stało sobie jakąś godzinę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z farfalle, suszonymi pomidorami i oliwkami 265

Ponieważ kokardki to jeden z moich ulubionych makaronów, jest po ugotowaniu sprężysty i smaczny. Ta sałatka to połączenie jajek z lekko kwaśnym smakiem suszonych pomidorów z ostrością oliwek z papryką oraz chilli z młynka, do tego lekka goryczka świeżej bazylii: fioletowej i zielonej, a wszystko to przełamane słonym smakiem sera. Ta kolorowa mieszanka smaków i składników to wg mnie udane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z farfalle i warzywami (light) 436

zamiar przejść. Polecam. Sałatka z farfalle i warzywami i lekkim sosem majonezowym (light) Składniki na 1 porcję: garść makaronu farfalle/ kokardki 3 łyżki mieszanki meksykańskiej (czerwona fasola, kukurydza, groszek, papryka, marchewka) 1/2 łyżeczki majonezu Winiary 1/2 łyżeczki jogurtu greckiego chili w młynku Kotanyi 1 jajko ugotowane na twardo świeży koperek Przygotowanie: Gotujemy makaron al dente z solą ok. 12 minut

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pikantny naleśnik z łososiem 3D 208

Dzisiaj polecam pikantny naleśnik z łososiem 3D. Skąd taka nazwa? Od nazwy diety, która bazuje na stosowaniu rozgrzewających i pikantnych przypraw i ziół, typu: chili, kardamon, cynamon, imbir, curry, papryka, pieprz cayenne, oraz czosnku, bazylii, oregano itp. Mają one przyspieszyć metabolizm i przemianę materii. Sporo osób kupuje rozpisane zasady tej diety, ale jak się zna podstawy to uważam

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Surówka z kapusty, pora i koperku 384

tutaj. Surówka z kapusty, pora i koperku, ma dodatek tartej marchewki, oraz jogurtu wymieszanego z majonezem, surówka jest bardzo smaczna jako dodatek do np. do kotletów mielonych z kolorową papryką. składniki: 1/4 główki kapusty 1 mały por 1 mała marchewka sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cytryny 1 łyżeczka cukru 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa z pieczonych pomidorów (zupa krem) 218

zalewy oliwnej. Kto się oprze zupie, niby zwykłej pomidorowej, której główny składnik, czyli pieczone pomidory mają w sobie tyle aromatycznych składników? Dojrzałe pomidory Lima, balsamico, oliwa, czosnek, wędzona papryka, rozmaryn, cukier, czosnek i sól, tym wszystkim były doprawione pomidory, musiała z tego wyjść pyszna, zupa z pieczonych pomidorów. Zupa z pieczonych pomidorów (zupa krem), czyż nie wygląda apetycznie? Zupa

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Warsztaty fotograficzne Almette 192

dania miały być smacznie, ale przede wszystkim fotogeniczne, miały wyglądać bosko na zdjęciach. Ja przygotowałam słuchając dyskretnych porad Beaty kolorowe koreczki: kulki z naturalnego serka Alemette wymieszane z czerwoną papryką, obtoczone siekanymi ziołami, na grillowanych plasterkach żółtej i zielonej cukinii, między które zostały włożone grzanki z razowego chleba, całość zwieńczona ćwiartką pomidorka koktajlowego i listkiem bazylii i kolendry. Koreczki zostały

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety ziemniaczane faszerowane mięsem 357

obiadu. Gdy zostaną nam ziemniaki i resztki sosu od spaghetti możemy przygotować kotlety ziemniaczane faszerowane mięsem od spaghetti, a właściwie tym co zostało z sosu mięsa mielonego z cebulką, papryką i koncentratem pomidorowym. Ale do środka kotletów ziemniaczanych możemy dodać również jakąś siekaną wędlinę, podsmażone z cebulką pieczarki. Jest to przepis na proste, szybkie i smaczne danie . Wierzcie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs 208

się napis 100% smaku i informacja, że produkt ten nie zawiera konserwantów, glutaminianu sodu i barwników. A głównym składnikach to w 1/2 są suszone warzywa (ziemniak, czosnek, cebula, pomidor, papryka, reszta to zioła, przyprawy i miód pszczeli. Zioła, które stanowią prawie 8% warto wymienić majeranek, pietruszkę, bazylię, oregano, a jako przyprawy wykorzystano chili, kolendrę, pieprz, imbir. Dodatkowym składnikiem jest sól

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zimne nóżki (Galat) 229

galaretki przygotowane na bazie nóżek wieprzowych, tzw. zimne nóżki, galat lub galart . Lubicie? Czy może wolicie wersję z dodatkiem żelatyny np. kurczaka w galarecie , albo kurczaka w galarecie z papryką ? Do galatu drobiowego , który przygotowuję na Wielkanoc wkładam do środka plasterek jajka. W moim domu rodzinnym galat wieprzowy, czyli tradycyjne zimne nóżki były obowiązkowo przygotowywane na każde święta w dużych

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej 500

delikatniejsza od białej kapusty, kapusty pekińskiej nie trzeba zmiękczać za pomocą soli. Na blogu znaleźć można przepis na surówkę z kapusty pekińskiej z dodatkiem różnych innych składników: surówkę z papryką i Surówkę z kapusty pekińskiej , doprawioną cukrem i sokiem z cytryny, która jest bardzo smaczna, chrupiąca, jest idealnym, pysznym dodatkiem do mięsa. Tym razem polecam przepis na surówkę z kapusty

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Przepis na bitki wieprzowe z karkówki 528

piórka i smażymy wszystko jeszcze chwilę razem. Do garnka dodajemy resztę mąki i przyprawy np. rozgniecione ziarno ziela angielskiego, ziarna czarnego pieprzu i liść laurowy, można dodać czerwoną paprykę. Całość zalewamy wrzącą wodą i dusimy pod przykryciem przez około 45 minut. (musimy sprawdzić czy karkówka jest już miękka), na koniec doprawiamy majerankiem i jeszcze chwilkę dusimy. Dzięki obecności przypraw, mąki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa orientalna z warzywami 290

słodkiej śmietanki, świeżego koperku i pietruszki zrobił swoje. Zupa orientalna z warzywami jest bardzo smaczna. 1 op. warzywa na patelnię z przyprawą orientalną 1 op. mieszanka rybna z krewetkami, papryką i pietruszką 2 łyżki masła 3 łyżki muli 1 łyżeczka Consommé lub bulionu drobiowo-warzywnego Winiary natka pietruszki świeży koperek śmietanka 36 % Do garnka wkładamy masło, rozpuszczamy i dodajemy warzywa

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kapusta kiszona a’la bigos 246

może być dodatkiem do dania zasadniczego jak i samodzielnym daniem. Zaznaczam, że do tej kapusty wszystko było gotowane, nie ma w niej smażonych dodatków. Kapusta ma lekko pikantny smak papryki, która została złamana słodyczą suszonych śliwek. Nie jedna osoba pomyliłaby to danie z prawdziwym bigosem. , gdyż smakiem od niego nie odbiegała, nie było w niej tylu gatunków mięsa jakie dodaję

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab grillowany z rozmarynem 219

często wykorzystuje go do dań. Dodaję świeży rozmaryn do pieczonych pomidorów czy też ryb, łosoś z piekarnika. Schab grillowany z rozmarynem najpierw został zamarynowany w mieszance musztardy z wędzoną papryką, 1 łyżką oleju i soli. Schab Grillowany z rozmarynem przygotowałam za pomocą urządzenia z płytkami do grillowania w iście ekspresowym tempie. Schab w ten sposób przygotowany zawiera małą ilość kalorii

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa pieczarkowa 271

zupy grzybowe , albo taka czyli zupa pieczarkowa z koperkiem, czy też ze śmietaną jest rewelacyjna. Do przygotowania tej zupy korzystałam wyjątkową kompozycję najlepszych chrupiących warzyw, takich jak marchew, papryka, por, cebula, kiełki fasoli Mung, grzyby chińskie,pędy bambusa. Do smaku doprawiłam zupę solą i pieprzem , oraz dodałam słodką śmietankę i siekaną natką pietruszki. Nie bójmy się o tej porze korzystać

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka (fast food) 1074

podrasowana: siekany schab, pieczarki i tarty ser gouda. Potrzebujemy 2 mini bagietki, które kroimy na pół. 15 dag schabu drobno siekamy, (może to być inny rodzaj mięsa) doprawiamy solą, papryką, pieprzem i majerankiem, zostawiamy na pół godziny do marynowania. Mięso podsmażamy na 1 łyżce oleju. Pieczarki drobno siekamy, doprawiamy solą i chwilkę dusimy na suchej patelni. Ser ścieramy na tarce

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczony kurczak w miodzie i rozmarynie 335

kurczak z rożna, świeży rozmaryn, olej i miód to idealne połączenie marynaty. Kurczak wg tego przepisu jest już niestety wspomnieniem, królował na naszym świątecznym stole obok kurczaka pieczonego z papryką i majerankiem, ale pokazuję go z myślą o kolejnych świątecznym obiadach, na których będzie podawane mięso. Pieczony kurczak to niby trywialne, proste i mało świąteczne danie. Niektórzy uważają

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Karkówka dojrzewająca 289

komuś się znudzi to można ją sparzyć! Składniki: 1,5 kg karkówka wieprzowej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki soli pieprz młotkowany z kolendrą, zmiażdżone ziarna jałowca, wędzona papryka, majeranek, czosnek, pończocha Karkówkę przycinamy usuwając odstające kawałki, ma być równa , nie może być postrzępiona. Następnie mięso posypujemy 1/2 szklanki cukru, układamy w wysokiej blaszce, w ciągu 2 dni odwracamy karkówkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony z rozmarynem 214

liczą kalorie to bardzo ważny atut, do tego kurczak jest tani. Na święta piekłam kurczaki z różnymi dodatkami i były również bardzo smaczne. - kurczak pieczony z majerankiem i papryką - pieczony kurczak w miodzie i rozmarynie oraz wiele innych dań z kurczaka w roli głównej Kurczaka pieczonego z rozmarynem będę przygotowywać częściej ze wzgl. na swoje walory smakowe. Czas pieczenia kurczaka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony w pikantnej marynacie 428

wspomnieniem. Pieczony kurczak to niektórych pospolite danie, ale takiego kurczaka pieczonego w pikantnej marynacie bardzo polecam. Ostatnio kurczak pieczony często gości na naszym stole: - Kurczak pieczony z majerankiem i papryką - Pieczony kurczak w miodzie i rozmarynie - Pierś z kurczaka grillowana pikantna The post Kurczak pieczony w pikantnej marynacie appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak pieczony w ziołach prowansalskich 430

bardzo ważny atut, do tego kurczak jest tani. Ostatnio piekłam kurczaki z różnymi dodatkami i były również bardzo smaczne: - Kurczak pieczony z rozmarynem - kurczak pieczony z majerankiem i papryką - pieczony kurczak w miodzie i rozmarynie oraz wiele innych dań z kurczaka w roli głównej Kurczaka pieczonego w ziołach prowansalskich będę przygotowywać częściej ze względu na swoje walory smakowe. Czas pieczenia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak na wschodnią nutę 494

ściągnąć skórę z 2 ćwiartek udek kurczaka i przygotować aromatyczną marynatę z 1 łyżeczki indyjskiego curry, 1 łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczki ziaren kolendry (rozdrobnionych w moździerzu) , 1 łyżeczki czerwonej papryki, 2 łyżek oliwy i odrobiny soli. Kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy ok. 1 godziny w lodówce. Rozgrzewamy patelnię, wrzucamy kurczaka, delikatnie podsmażamy, wlewamy 250 ml wody i dusimy 15 minut

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Leczo 221

obyć bez lecza :)  Najczęściej podaję leczo z plackami ziemniaczanymi, ale jeśli wolicie lżejszą wersję, to może być też z ryżem :) Składniki 1,2 kg pomidorów, 1,2 kg papryki (czerwonej, żółtej, zielonej), 0,6 kg cebuli, 0,5 litra przecieru pomidorowego, 0,5 kiełbasy z szynki, 1 łyżka papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka(...)lekkiego zrumienienia), następnie dodajemy kiełbaskę pokrojoną w kostkę i dalej smażymy kilka minut. Następnie wrzucamy pomidory, wszystko solimy i gotujemy pod przykryciem ok. 10 minut. W międzyczasie kroimy paprykę w dużą kostkę i dodajemy ją wraz z  przecierem do gotującego się lecza. Przyprawiamy słodką papryką, ostrą papryką, pieprzem, cukrem i dalej gotujemy, ale niezbyt długo, gdyż papryka nie może

Delicious Titbits
Makaron w sosie śmietanowo - pomidorowym z cukinią 363

myślą o pojemniku do pracy. Inspiracja: klik Składniki na 3 porcje: 100g śmietany 18 % Puszka pomidorów – 400g 1 cukinia ok. 500g 2 ząbki czosnku Kawałek pora ok. 5 cm Papryka w proszku majranek Sól Pieprz Olej Makaron ok. 300-500g w zależności od apetytu Przygotowanie: Cukinię pokroić w grubą kostkę, pora na paski, a czosnek posiekać. Zeszklić na oleju(...)Posolić i popieprzyć.   Dodać pomidory z puszki. Dusić kilka minut do wyparowania wody. Doprawić papryką słodką i majerankiem. Dodać śmietanę. Wymieszać i chwilę gotować.  Podawać z ugotowanym, dowolnym makaronem. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Ajwar pasta bałkańska 255

przetworów na tegoroczną zimę... przenosząc się od razu na gorące Bałkany.. co powiecie na zrobienie kilku słoiczków domowego ajwaru? To lekko pikantna pasta warzywna, przyrządzana z pieczonej papryki i bakłażanów, z dodatkiem pomidorów, czosnku oraz octu i przypraw. Ajvar pochodzi z kuchni serbskiej i jest popularny głównie na Bałkanach. Dodawany do mięs, chleba, stanowi nieodłączny element tamtejszej kuchni, więc

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makaronowa zapiekanka z wędzonym łososiem, brokułem i cukinią 298

makaronu świderki Czaniecki z mąki z pełnego przemiału 1 nieduży brokuł 1 mała cukinia żółta 150 g wędzonego łososia w cienkich plastrach Limito 2 kulki mozzarelli słodka papryka kolorowy pieprz Kamis masło do posmarowania formy Makaron ugotować al'dente i osączyć. Brokuła podzielić na różyczki i również ugotować al'dente, osączyć. Cukinię umyć i razem ze skórką pokroić w pół(...)połowę makaronu. Na makaronie rozłożyć połowę przygotowanych wcześniej składników. Następnie znowu ułożyć drugą część makaronu a na nim rozłożyć resztę składników. Na wierzchu ułożyć kawałeczki porwanej mozzarelli. Posypać słodką papryką i odrobiną mielonego kolorowego pieprzu. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 30-40 minut

Monia miesza i gotuje
Pomysł na śniadanie - pieczywo na dwa sposoby. 501

kcal, przy czym jedna kromka waży średnio 23 gramy. Pierwsza propozycja to GRZANKI Z POLĘDWICĄ Z KURCZAKA Pieczywo opiekam w tosterze, aż będzie chrupiące. Następnie posypuję ziołami prowansalskimi i papryką słodką mieloną. Dzięki temu chleb nabiera wyrazistego smaku, niczym ten z grilla. Na wierzch kładę plasterek polędwicy z kurczaka.  Dzisiaj jednak zabrakło w mojej kuchni dodatku warzyw, a zazwyczaj

All My Fit Life
Curry z kurczaka w sosie saté 412

porcje): - 1 łyżkę oleju roślinnego - 2 łyżki czerwonej pasty curry - 2 łyżki masła orzechowego - 500 g piersi z kurczaka (pokrojonej w nieduże kawałki) - 400 ml mleczka kokosowego - 1 czerwoną paprykę (pokrojoną w małe kawałki) - 1 niedużą marchewkę (pokrojoną w półksiężyce) - 100 g zielonej fasolki szparagowej (pokrojonej w 2 centymetrowe kawałki) - 1 łyżka tajskiego sosu rybnego - 1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego

W mojej holenderskiej kuchni
Omlet 177

jajka w rozmiarze L (w zależności od tego jaki kto ma apetyt) - łyżka masła - 2 plasterki szynki/salami, pokrojone w paski - 2 pieczarki, pokrojone w cienkie plasterki - 1/4 czerwonej papryki, pokrojonej w kosteczkę - 2 plastry cebulki, również pokrojonej w kosteczkę - garść startego żółtego sera - sól  - pieprz Rozgrzewamy masło na patelni.  Pamiętajmy o tym by ogień nie był zbyt wysoki

W mojej holenderskiej kuchni
Lasagne 219

porcję dla 4-5 osób): Sos boloński: - oliwa z oliwek - 700 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanki wołowo-wieprzowej) - 400 g mieszanki warzyw (ja użyłam cukinię, pora, cebulę, marchewkę, paprykę) - 1 puszkę obranych, krojonych pomidorów - 1 łyżkę koncentratu pomidorowego - sól - pieprz Płaty makaronu do lasage - około 12 płatów makaronu możecie kupić gotowe lub przygotować wg mojego przepisu na makaron (patrz: tutaj

W mojej holenderskiej kuchni
Pulpety 274

warto ich spróbować. Polecam Zaczynamy: Składniki: około 600 gr mięsa mielonego-użyłam wołowego 1 cebula 1 bułka 200 ml mleka 2 jajka 3 ząbki czosnku natka pietruszki sól, pieprz, papryka olej Wykonanie: Bułkę zamaczamy w mleku. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do mięsa. Dodajemy jajka, natkę pietruszki, wyciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy sól, pieprz, paprykę i odsączoną z mleka

Smaki Edyty
Cieciorka do chrupania 232

dwie ciecierzycy z puszki. Jeśli użyjesz suchej należy ją wymoczyć całą noc w wodzie, następnie gotować przez 1-2 godziny do miękkości, najlepiej bez soli. szczypta chilli szczypta słodkiej papryki w proszku szczypta soli szczypta curry Ciecierzycę mieszamy z przyprawami (wszystkimi prócz soli) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 25-30 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika odstawiamy

Mango Papaja
Szaszłyki z piersi kurczaka i warzyw 264

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Grillowane szaszłyki z piersi kurczaka, pieczarek, cebuli, papryki i cukinii. Poza sezonem można upiec je w piekarniku. Pierś z kurczaka wkładam do przygotowanej wcześniej marynaty na kilka godzin dzięki czemu mięso wychodzi smaczne, miękkie i soczyste w środku. Polecam serdecznie Post Szaszłyki z piersi kurczaka i warzyw pojawił

Marta Gotuje
PIECZONE ZIEMNIAKI 647

rodzaju mięs jednak mi najbardziej smakują z kefirem. Szybkie proste danie. 2 kg ziemniaków 5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżka soli (dodaje do gotowania) 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżka tymianku szczypta oregano, bazylii opcjonalnie łyżeczka przypraw do grilla, przyprawy do kurczaka Ziemniaki obrać umyć, wykrawać kulki, lub podzielić na ćwiartki, wypłukać przełożyć

RAROSSA
Omlet z mąki z kiełkami 171

mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szklanki mleka sojowego Garść kiełków (użyłam kiełków brokuła) Pół łyżki oliwy z oliwek + trochę do smażenia Przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, chilli, cebula, zioła prowansalskie, papryka mielona słodka Przygotowanie:      Mąkę mieszamy z przyprawami. Kiełki opłukujemy i dodajemy do mąki. Dolewamy mleko i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Na końcu dodajemy oliwę z oliwek

Weganizm infantylny
Sałatka z kaszą kuskus 503

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Moja propozycja na sałatkę wykonaną z kaszy kuskus z dodatkiem pomidora, ogórka, cebuli, czerwonej i zielonej papryki. Doskonała do grilla lub na przyjęcia. Bardzo smaczna, lekka a przede wszystkim zdrowa. Sałatka dla wegetarian i nie tylko Post Sałatka z kaszą kuskus pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Indyk w sosie curry 280

indyka - 1 cebula - 1 puszka pomidorów - 1 łyżeczka cukru  - 2 łyżki śmietany 18% -  1 łyżeczka masła - imbir  - 3 ząbki czosnku - 30g migdałów - natka pietruszki - ostra papryka - curry - ryż brązowy Krok 1: W garnuszku gotujemy pokrojony imbir, cebulę, czosnek, pomidory, migdały ok 15 min i blendujemy.        Krok 2:  Pokrojonego w kosteczkę indyka podsmażamy

Niezły Młynek
Tradycyjne gołąbki na ostro 285

bardzo ściśle jeden obok drugiego. Zalej całość sosem i gotuj na wolnym ogniu 1,5 h - 2h  Sos: Do bulionu dodaj 2 puszki pomidorów ( albo 2 przeciery pomidorowe), paprykę słodką, sól, pieprz i papryczki pokrojone. Smacznego

Niezły Młynek
Tarta brokułowa z boczkiem i serem feta 408

boczku wędzonego 250 g brokuł 2 pomidory ser feta - najlepiej smakuje ( w tej wersji jest camerbert) ząbek czosnku cebula 4 jaja 200 ml śmietany 18% pieprz, sól, papryka słodka, oregano Przygotowanie ciasto: Na stolnicy   umieść wszystkie składniki i zagnieć ciasto. Ugnieciony placek owiń folią i umieść w lodówce na 30 min. Następnie rozwałkuj placek o grubości

Niezły Młynek
Faszerowane muffiny w cieście francuskim 197

Faszerowane Muffiny porcja na 16 muffin: 2 ciasta francuskie  250g mięsa mielonego mała puszka kukurydzy 1 cebula puszka pomidorów  papryczka piri piri łyżka oleju przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia  ser gouda 16 plastrów Przygotowanie: Na patelni smażymy  wszystkie składniki z wyjątkiem sera i ciasta :) sos doprawiamy do smaku i dusimy na małym ogniu

Niezły Młynek
Skrzydełka Hot Wings jak z KFC 420

tych co chcą naprawdę ostre hot wingsy dodajemy łyżeczkę chili) Panierka: Składniki: 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki papryki słodkiej  dodatkowo mąka do obtoczenia ok 1 szklanki Przygotowujemy ciasto naleśnikowe tylko, dużo gęstsze. W misce łączymy składniki mleko, jajko, przyprawy, mąkę i mieszamy aż powstanie gęsta masa. Zamarynowane skrzydełka

Niezły Młynek
Zupa krem z fasolki szparagowej 259

parmeńską i pieczywem czosnkowym. Mmmm Pychota! Składniki: 2 l bulionu 1,2 kg fasolki szparagowej  2 ziemniaki 1 marchewka 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka śmietany 18% pieprz, sól ( jeżeli nie masz bulionu i chcesz ugotować zupę na kostce rosołowej dodaj łyżkę masła) Przygotowanie: Do gotującego się bulionu dodaj pokrojone

Niezły Młynek
Zapiekane pulpeciki z mozzarellą 341

mozzarelli z bazylią  3 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz 1 jajko Sos: 100 ml wody 1 mały przecier pomidorowy garść kopru 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka papryki słodkiej 200 ml śmietany 18% 1 cebula sól, pieprz Dodatek: 5 dużych ziemniaków 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli   Przygotowanie: Krok 1 Do mięsa

Niezły Młynek
Ażurowe roladki 197

Świetnie sprawdzają się na spotkaniach towarzyskich - pięknie wyglądają, a do tego nieźle smakują. Do moich roladek wykorzystałam podstawowe składniki, ale myślę, że spokojnie można je wzbogacić, dodając na przykład paprykę, kukurydzę czy łososia wędzonego (zamiast szynki). Składniki: * na naleśniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko pół szklanki mleka pół szklanki wody gazowanej łyżeczka oleju rzepakowego szczypta soli szczypta cukru rozmrożony

Kulinarny Pamiętnik
Moje domowe nachosy 209

Bardzo łatwe w przygotowaniu, można je dowolnie przyprawić - papryką ostrą, słodką, ziołami prowansalskimi, oregano, czosnkiem. Świetnie pasują do sosu serowego czy sałatki meksykańskiej. Ja podałam je do mojego chilli con carne, dlatego też nie doprawiałam ich jakoś szczególnie - przygotowałam wersję naturalną. Składniki: pół szklanka mąki pszennej pół szklanki mąki kukurydzianej 1 jajko szklanka wody gazowanej łyżeczka oleju rzepakowego szczypta soli

Kulinarny Pamiętnik
Domowa wędlina 230

decydowanie smaczniejszą i przede wszystkim zdrowszą wersję kanapkowego przysmaku - domową wędlinę. Składniki: pół kg łopatki wieprzowej w kawałku łyżka oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól pieprz papryka słodka i ostra (po pół łyżeczki) rozmaryn (łyżeczka) majeranek (łyżeczka) Przygotowanie: Mięso dokładnie umyłam i osuszyłam. Przyprawy i czosnek wymieszałam z olejem i powstałą pastą natarłam dokładnie z każdej strony

Kulinarny Pamiętnik
Pieczony filet z indyka 182

upieczeniu jest pełne miękkie i delikatne a aromat wypełnia całą kuchnię. Składniki - 70 dag filetów z indyka - 2 łyżki soli Marynata -1 łyżka bulionu drobiowego - ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka musztardy -  3 rozgniecione ząbki czosnku - 1 łyżka sosu sojowego - 2 łyżki oliwy Wykonanie Filet nakłuć widelcem. Sól rozpuścić w 1 l wody i zalać mięso. Odstawić

Świat Smaku
Kurczak pieczony na butelce piwa 416

Składniki - cały kurczak ok. 1,5 kg - 1 butelka piwa - sól, pieprz ziołowy - przyprawy wedle uznania ( np. czerwona papryka, tymianek ) Wykonanie Kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i wybranymi przyprawami. Wstawić  na godzinę do lodówki. Kurczaka nadziać na pełną butelkę piwa. Piec ok. 2 godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 o C. Uwaga – sprawdzona rada

Świat Smaku
Pieczone udka z warzywami 203

ustach warzywa oraz aromatyczny sos. Składniki - 1,5 kg udek z kurczaka - dwie duże marchewki - garść fasoli szparagowej - 1 puszka groszku konserwowego - ½ selera - przyprawa do drobiu - ostra mielona papryka - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem tej strony kliknął

Świat Smaku
Kiełbasa z fasolą po chłopsku / Sausage with beans 207

jednogarnkowe będące idealnym rozwiązanie gdy trzeba szybko nakarmić głodną rodzinę. Składniki - 2 duże białe cebule, 1 duża czerwona - 4 laski kiełbasy - 2 duże pomidory - puszka czerwonej fasoli - słodka mielona papryka - sól, pieprz - zioła prowansalskie Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem

Świat Smaku
Paprykowa przystawka 320

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Paprykowa przystawka to roladki z papryki i fety z dodatkiem oliwek, pomidorków koktajlowych oraz sosu winegret. Przystawka, którą ostatnio wymyśliłam jest bardzo smaczna i doskonałe pasuje jako przekąska na imprezę. Post Paprykowa przystawka pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
SAŁATKA Z GRUSZKĄ, PISTACJAMI I KASZĄ JAGLANĄ! DIETETYCZNY OBIAD! 362

PYSZNA, WYKWINTNA I NIETUZINKOWA! KONIECZNIE ZRÓBCIE! SKŁADNIKI: - 5-6 szt. pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych - 3 łyżki cieciorki - 4 oliwki zielone - 1/3 papryki czerwonej - 1 dojrzała gruszka - 6 szt pistacji - świeża bazylia - 1 cebulka dymka - 4 liście sałaty lodowej - 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej z dodatkiem ziół toskańskich Na środku talerza ułóż kaszę jaglaną, sałatę, pokrojone pomidorki i resztę składników

SMYKWKUCHNI
Soczysta pierś z kurczaka pieczona bez tłuszczu 1312

Tortilla – czy to domowa, czy kupna – zawiera dużo tłuszczu. SKŁADNIKI (porcja na 3 osoby) Podwójna pierś z kurczaka 3 duże ząbki czosnku 1 łyżka hiszpańskiej mielonej wędzonej papryki (Pimonte) 4 gałązki rozmarynu (posiekany) sól morska świeżo mielony pieprz Sałatka: 2 garście pomidorków koktajlowych 3 garście rukoli 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżeczki siemienia lnianego sok z 1/4 cytryny ewentualnie

OstryKęs
Grillowane Tortille... 177

topiony w plastrach typu Cheddar NA PANIERKĘ: -200 gr mąki - 1 łyżeczka soli po pół łyżeczki z każdej przyprawy: - majeranek - pieprz czarny -czosnek granulowany - chilli lub pieprz cayenne - papryka słodka - bazylia - oregano - imbir mielony - kmin rzymski -kolendra mielona PRZYGOTOWANIE: Piersi z kurczaka myjemy i kroimy na paski, następnie przygotowujemy marynatę z sosu słodko ostrego i pieprzu cayenne. Wkładamy kurczaka

Zainspiruj się kuchnią
Bliny z sałatką warzywną 289

Składniki: 3-4 porcje ciasto: 350g mąki 1 bardzo duży,ugotowany ziemniak 35g drożdży 3/4 szklanki mleka sól szczypta cukru olej sałatka: cukinia ogórek pomidor czerwona papryka natka pietruszki koperek ser typu mozzarella sok z cytryny Wykonanie: Drożdże rozkruszyć i wymieszać z ciepłym mlekiem. Dodać sól i szczyptę cukru. Odstawić do wyrośnięcia. Do wyrośniętych drożdży dodać przesianą mąkę, zmielone ziemniaki

Gorący kąsek
Placki z cukinii z boczkiem i fetą 279

Placki z cukinii to szybki obiad dla dzieci i dorosłych. Są łatwe w przygotowaniu, delikatne w smaku, można je dowolnie modyfikować przez dodatki np boczek, paprykę, suszone pomidory, fetę czy zioła. Do tego do sos jogurtowy i lekki, letni obiad gotowy. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupa pomidorowa z ryżem 267

Polecam. Zaczynamy: Składniki: 6 podudzi kurczaka 4 marchewki 1 pieruszka kawałek selera 1 pasatta 1 koncentrat pomidorowy około 100 gr 2 ząbki czosnku 200 ml bulionu kurczakowego sól, pieprz, papryka 1 szkl ryżu Wykonanie: Myjemy i zciągamy  skórę z udek. Gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem ziarenek pieprzu około 40 min. Kurczaka wyciągamy z rosołu. Dodajemy pokrojoną marchew, pietruszkę

Smaki Edyty
KURCZAK Z WARZYWAMI PO CHIŃSKU! PRZEPYSZNY! 489

składników dzięki, którym możemy chociaż przygotować kilka prostych przepisów. Ja tą kuchnią zafascynowałam się niespełna rok temu. I miłość nadal trwa ;-) Polecam! SKŁADNIKI: - 2 udka kurczaka ekologicznego - 3 marchewki - papryka czerwona -por zielona część - cebula - 2 ząbki czosnku - 1/2 brokułu obgotowanego - chili świeże - 2 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka grzybowego sosu sojowego - 1 łyżeczka octu ryżowego - 1 łyżka sosu

SMYKWKUCHNI
Warsztaty z Kurtem Schellerem 161

dressingiem, którego jednym ze składników jest ocet z białego wina Zupa z białej fasoli, na boczku z cebulą i warzywami i bulionie, do tego podsmażona, pokrojona w kostkę zielona papryka Deser przygotowywał Chef z pomocnikami, rozpoczął od rozwałkowania kruchego ciasta  Do masy makowej, z bakaliami, Chef dodaje miód Chef do masy jabłkowej - obrane, starte na dużych oczkach jabłka granny

Moja smaczna kuchnia
EGZOTYCZNA SAŁATKA Z KUSKUSEM, MELONEM I.... KOLACJA FIT! 289

ZJEŚĆ ;-))) SKŁADNIKI: - 200 g kaszy kuskus - 2 podłużne pomidorki czerwone - 2 podłużne pomidorki żółte - 3 łyżki borówki amerykańskiej - 1/2 awokado - 1/3 melona - 1/2 mango - 1/4 kalarepy -1/4 czerwonej papryki - świeże liście melisy Kaszę zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut pod przykryciem. Kaszę wystudź. Warzywa i owoce kroimy w plastry i w kostkę. Układamy na kaszy. Polewamy sosem

SMYKWKUCHNI
Meksykańskie burrito 217

kwaśna śmietaną. Składniki: 4 pszenne tortille 500 g mielonego mięsa  cebula 3 ząbki czosnku mała puszka czerwonej fasoli mała puszka kukurydzy szklanka passaty pomidorowej sól, pieprz, chilli, papryka słodka oliwa z oliwek dodatkowo: dip guacamole np. z TEGO przepisu Mięso podsmażyć na oliwie, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty czosnek. Chwilę jeszcze podsmażyć, następnie dodać passate, fasole

wyzwania kuchenne
Nadział babę na pisiorka 255

przygotowane szpadki przekładamy do naczynia żaroodpornego (z dodatkiem oliwy) i pieczemy w 150st. przez ok. 40- 50 min.  Babka ziemniaczana najlepiej smakuje ze śmietaną. Ja przygotowałam sos z papryką i bazylią.  Smacznego!!!  Dinner- potetos and minced meal. The first impression is chops with boiled potetos. That's the simple way of course

bastalena
"Oszukane" gołąbki 356

gołąbki, ale niekoniecznie już na ich mozolne zawijanie ;) Szybsza i ciekawsza wersja tradycyjnego dania... 400 g mięsa mielonego 50g ryżu pół główki kapusty 1 jajko sól, pieprz, słodka papryka sos Napoli Knorr suszone pomidory w oliwie Ryż ugotowałam na półmiękko, wystudziłam. Kapustę drobno posiekałam. Do mięsa dodałam jajko, ryż, kapustę. Doprawiłam przyprawami. Wszystko razem wymieszałam i uformowałam kotlety. Gołąbki lekko

bastalena
Półwysep Iberyjski kusi muszelkami 193

ciosem zakupiłam kilogram muszelek i postaram się choć w malutkim stopniu zbliżyć do piątkowych rarytasów. Czy mi się uda? 1 kilogram małży 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki papryka mielona pieprz cytrynowy sok z cytryny 3-4 łyżki masła 2 szklanki wody (powinno być białe wino, ale...) Małże oczyściłam, opłukałam (otwarte, pęknięte od razu wyrzuciłam) i przez 1h moczyłam

bastalena
Kukuryku w Meksyku 242

ogniu zaczęłam razem gotować.  W międzyczasie dorzucałam groszek, kukurydzę i fasolkę.  Wszystko gotowałam do całkowitego wchłonięcia rosołu przez ryż (albo wygotowania). Na koniec doprawiłam całość do smaku papryką, solą (nie chciałam dziś zionąć ogniem, więc nie szalałam za bardzo).  Farsz wyłożyłam na płat tortilli, delikatnie oprószyłam żółtym serem i złożyłam w trójkątnego naleśnika.  4 tortillowe naleśniki

bastalena
Kebab House by bastalena 523

wypełnienie. A potem pozostaje rozsmakować się w domowym fast food. Raz nie zawsze ;) filet z kurczaka  mix kebab- gyros pomidor w plasterkach ogórek zielony w plasterkach żółta papryka w paseczkach cebula w piórkach sos czosnkowy ketchup prażona cebulka Filet pokroiłam w kostkę i podsmażyłam z dodatkiem mixu kebab- gyros. Bułki rozcięłam do połowy i wysmarowałam sosem czosnkowym. Następnie wypełniłam

bastalena
Pizza Pan 205

Znowu podpatrzone ;) Ale dzięki temu rozkminiłam o co chodzi z tą Pizza Pan w Pizza Hut (chomik wczoraj zaskoczył). A tak całkiem serio to

bastalena
Prosiaczek w koronie #1 203

następnie panierowałam w jajku i bułce tartej. Smażyłam na oliwie. W międzyczasie przygotowałam sobie warzywny dodatek, który ma urozmaicić nasze "nudne" mięsiwo ;) Może on być dowolny- pieczarki, kurki, papryka, ogórek kiszony... czego dusza zapragnie.  6-8 pieczarek 1 cebula 4-6 plastrów żółtego sera przyprawy do smaku Pieczarki umyłam, obrałam i pokroiłam w plastry; cebulę w piórka. Cebulę zeszkliłam

bastalena
U Zorby 194

Tymbaliki z dorsza czyli moja ryba po grecku dorsz przyprawa do ryb oliwa mąka do oprószenia 1 marchew 1 por (biała część) 1 jabłko 1/2 cebuli sól, pieprz, słodka papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego Zaczęłam od warzyw. Pora pokroiłam w plasterki. Marchew, jabłko i cebulę starłam na dużych oczkach tarki. Na oliwie podsmażyłam w kolejności pora, cebulę, jabłko i marchew

bastalena
Z dalekich wypraw #1 Kwintesencja angielskiej prostoty 368

łyżka masła 400 g mięsa mielonego 1 cebula 1 puszka marchewki z groszkiem zielonym  (może też być świeża marchew i mrożony groszek ) przyprawy (sól, pieprz, ostra papryka, oregano) 3/4 szklanki żółtego sera (niekoniecznie) Ugotowane ziemniaki utłukłam, a następnie z dodatkiem mleka i masła zrobiłam na puree. Cebulę pokrojoną w piórka podsmażyłam na oliwie, dodałam mięso i smażyłam

bastalena
Co za pasztet! 310

bulgar (ale może być każda inna) 1 duża cebula 1 puszka białej fasoli (ja miałam w pomidorowej zalewie) puszka pieczarek (lub 200g surowych) 2 jajka natka pietruszki sól, słodka papryka Kaszę wsypałam do dużej miski i zalałam wrzątkiem ponad powierzchnię, zostawiłam do napęcznienia (trwało to z pół dnia, bo nie specjalnie mi się spieszyło z robieniem tego pasztetu ). Cebulę pokroiłam

bastalena
Sen to zło, nie ma złudzeń 242

piekielnie spiekł! 2 udka kurczaka (wymyte, osuszone) sok i miąższ z 1 pomarańczy 1 papryczka piri piri drobno pokrojona (bez pestek) 1/2 łyżeczka przyprawy 5 smaków 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 4 łyżki oliwy *** Składniki marynaty wymieszałam ze sobą i natarłam nią udka. Całość zawinęłam w folię aluminiową i włożyłam na ok. 5h do lodówki ( można na całą noc ). Następnie zawiniątko

bastalena
1465.Gulasz radomski 310

być wieszana (natka pietruszki, bazylia, oregano, majeranek, szczypiorek) sok z 1/2 cytryny zioła prowansalskie 1 1/2 szklanki rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy)  sól pieprz lub mielona ostra papryka albo  pieprz cayenne  2 łyżki margaryny łub oliwy albo oleju  2-3 łyżki przesianej mąki Mięso skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi

Moje domowe kucharzenie
1510.Sałatka z kaszą kuskus 403

Prosta do zrobienia .. 1 szkl. kaszy kuskus Kupiec 1 papryka 2-3 łodygi selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy 15 dkg polędwicy drobiowej 1 cebulka  1-2 jabłka sol, pieprz majonez Kaszę wsypać go do salaterki, zalać wrzącą, osoloną wodą ok. 1 cm nad powierzchnię kaszki i odstawić na 5 minut.Kukurydzę odsączyć,resztę dodatków pokroić w kostkę. Do kaszki

Moje domowe kucharzenie
1516. Zupa "gulaszowa" 288

coś kombinować..dodawać co było po ręką haha...i tak oto powstała pyszna i bardzo sycąca zupka.. 30 dkg kiełbasy 1-2 cebule marchewka pietruszka kawałek pora kawałek papryki ziemniaki pomidory w puszce 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej   sól, pieprz, wegeta listek, ziele Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić, dodać pokrojoną w kostkę

Moje domowe kucharzenie
1548. Pizza na śmietanowo-drożdżowym spodzie 234

pomysł na taką pizzę...Ja nie miałam co prawda Smakowitej Pajdy..ale dałam kilka łyżek oleju kujawskiego ze smakiem...dodatki oczywiście według własnego gustu..u mnie kiełbasa, ogórek korniszon, papryka, kilka ugotowanych marchewek, grzybki podsmażone  z cebulką..po prostu to co było w lodówce.. Składniki na ciasto: 5 dag drożdży 1 łyżka mleka do rozczynu

Moje domowe kucharzenie
1567.Kotlety schabowe 232

dodatkiem przyprawy  Szeherezada , którą można kupić  tutaj.  Przyprawa nadała kotletom specyficznego smaku..w skład tej przyprawą wchodzą : zioła, susze warzyw w różnych proporcjach [ cebula suszona, papryka czerwona, pieprz czarny, jałowiec, kminek, czosnek, kolendra, majeranek, tymianek, bazylia] sól, preparat aromatyczny czosnku i suszony hydrolizat białka roślinnego. schab mąka jajka  bułka tarta przyprawa Szeherezada Schab pokroić w plastry

Moje domowe kucharzenie
Kurczak w marynacie pomidorowej 240

przyprawa do shoarmy olej rzepakowy do smażenia  jajko  bułka tarta  Zalewa: ¼ szkl. octu spirytusowego  ½ litra wody  2 cebule  ½ łyżeczki pieprzu  ½ łyżeczki słodkiej papryki  ½ małego słoiczka koncentratu pomidorowego  kilka ziaren ziela angielskiego  liść laurowy  2 łyżki cukru  ½ łyżki soli morskiej Filety z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z tortellini 618

tortellini ..ja miałam akurat tortellini z prawdziwkami  i zrobiłam pyszną sałatkę.. tortellini z prawdziwkami   ogórki korniszony  ogórek zielony  cebula  grzyby marynowane   papryka konserwowa lub świeża majonez  sól morska pieprz Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.Warzywa pokroić w kostkę, grzyby osączyć z zalewy. Wymieszać z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Połączyć

Moje domowe kucharzenie
Tortilla z kebabem 243

Domowa tortilla.. placki tortilla  kawałek kapusty pekińskiej papryka  kilka ogórków konserwowych cebula pomidor pierś z kurczaka przyprawa do kebaba olej do smażenia mięsa majonez jogurt naturalny gęsty czosnek  Czosnek przecisnąć prze praskę, , dodać do majonezu wymieszanego z jogurtem.Pokrojoną pierś z kurczaka przyprawić przyprawą i usmażyć.Warzywa pokroić.Placki smarować sosem, ułożyć warzywa, mięso, polać sosem

Moje domowe kucharzenie
Risotto z warzywami 241

Smakowita Pajda to kulinarna frajda. 20 dkg kiełbasy 1 cebula 1,5  szkl. ryżu około 3 szkl. rosołu drobiowego 2 łyżki smakowitej pajdy z cebulką i jabłkami warzywa [ papryka, groszek, kukurydza, marchewka, fasolka szparagowa, dynia] kilka suszonych pomidorów z oleju sól, pieprz Kiełbaskę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na smalczyku.Dodać warzywa,pokrojone suszone pomidory ,chwilę smażyć

Moje domowe kucharzenie
Schabowy ..ciut inaczej 277

masy jajecznej i dokładnie namoczyć.Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. 18 Ziół Ojca Mateusza  to mieszanka przypraw i ziół, w skład, której wchodzą: czosnek, majeranek, cebula, papryka, kolendra, pieprz czarny, imbir, gorczyca, kurkuma, kminek, liść laurowy, rozmaryn.  Zastosowanie w kuchni: •    Mieszanka nadaje się do zastosowania zamiast soli i pieprzu do przyprawiania zup, sosów

Moje domowe kucharzenie
Bitki w sosie pomidorowym 218

przyprawowa, wzbogacająca smak i aromat mięsa wieprzowego. Powstaje na bazie ziół i przypraw i nie zawiera glutaminianu sodu ani sztucznych barwników. W skład mieszanki wchodzą: cząber, tymianek, majeranek, sól, papryka, pietruszka, cukier.  Zastosowanie w kuchni: Przyprawa służy do podkreślania smaku mięsa wieprzowego. Nadaje potrawom lekko pikantny posmak

Moje domowe kucharzenie
Gulasz wieprzowy z dodatkiem suszonej moreli 229

7µg Przyprawa do gulaszu to aromatyczna mieszanka nie tylko do gulaszu ale również do wszelkiego rodzaju farszy mięsnych czy sosów. Może służyć również jako marynata do mięs. Skład: sól papryka słodka czosnek cukier majeranek kolendra cząber gorczyca pieprz pieprz ziołowy rozmaryn

Moje domowe kucharzenie
Biała kiełbasa z cebulą 257

smalcu na złocisty kolor.Dodać cebulę, posypać przyprawą  i dusić na małym ogniu pod przykryciem ,aż cebula nabierze złocistego koloru. Skład przyprawy do steków :  pieprz czarny grys, papryka czerwona grys, sól morska, marchew grys, pasternak grys, pietruszka nać, cebula grys. Zastosowanie :  do steków, saszłyków, żeberek, drobiu, baraniny, wieprzowiny, sałatek, zup, dań z ryb, jaj, ziemniaków i puree

Moje domowe kucharzenie
Irańska ryba smażona 222

Pomysł na taką rybę..a dokładniej panierkę z dodatkiem kurkumy i curry podpatrzyłam tutaj . 80 dag filetów 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczki ostrej papryki  1 łyżeczka curry  1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej Filety (świeże lub rozmrożone) osuszyć papierowym ręcznikiem. Wymieszać mąkę z przyprawami i obtoczyć w niej kawałki ryby. Smażyć na złoty

Moje domowe kucharzenie
Kotleciki drobiowe siekane z pieczarkami 349

się robi i są naprawdę smaczne..za każdym razem można zrobić inne...dodając różne składniki...u mnie były już takie ..bez żadnych dodatków..i takie ..z dodatkiem cebuli i papryki..a tym razem dodatkiem są pieczarki.. 1 podwójna pierś z kurczaka  1 cebula fioletowa  20 dkg pieczarek  3 łyżki mąki ziemniaczanej  3 łyżki majonezu

Moje domowe kucharzenie
Chleb z dodatkiem jogurtu- bardzo prosty 280

mąki pszennej (typ 650) 50 g świeżych drożdży 1/2 szkl.otrębów owsianych Kupiec 1/2  łyżeczki miodu 1 łyżka słodu 100 ml jogurtu naturalnego szczypta pieprzu ziołowego, słodkiej papryki [ nie dałam] 1 duża łyżka soli 1 l letniej wody (w zależności od konsystencji) Drożdże rozrobić w szklance wody z dodatkiem miodu i dwóch łyżek mąki.Suche składniki (mąkę, przyprawy, otręby

Moje domowe kucharzenie
Ryba z sezamem smażona na oleju rzepakowym 223

mojej kuchni.. 80 dag filetów z ryby 6  łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej ziarna sezamu [ dowolna ilość] 1 jajko 0,5 szkl.wody 1 łyżeczki ostrej papryki  1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej rzepakowy do smażenia Filety (świeże lub rozmrożone) osuszyć papierowym ręcznikiem. Wymieszać mąkę z resztą dodatków i obtoczyć w niej kawałki ryby. Smażyć

Moje domowe kucharzenie
Grzyby marynowane 226

się okazało, że niestety nie ma..Dziś szykując wpis z przepisem, w którym są grzybki marynowane  chciałam "podlinkować" ..a ich brak..zresztą okazuje się, że i papryki marynowanej brak i wiele innych przetworów z zeszłego roku ..Wpis był przyszykowany w zeszłym roku i sama nie wiem czemu nie opublikowałam..ale przyda się i w tym roku..grzybków

Moje domowe kucharzenie
Ryż z warzywami 217

woreczek ryżu pełnoziarnistego (125g) 1 pierś podwójna z kurczaka 1 cebula 2 łyżki oleju ryżowego 1 opakowanie warzyw na patelnię  Przyprawy do smaku (u mnie curry, ostra czerwona papryka, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, sól, pieprz) Ryż wrzucamy do gotującej się, osolonej wody (1 łyżeczka) i gotujemy pod przykryciem 10 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną

Emcia Pichci
Ogniste nóżki z kurczaka 168

Składniki: 6 nóżek z kurczaka 3 łyżki ketchupu Pudliszki (pikantny) 500g warzyw na patelnię Przyprawy: czosnek w proszku, papryka czerwona słodka, oregano, bazylia, sól, pieprz Przepis: Do rękawa wkładamy umyte nóżki i dodajemy ketchup razem z przyprawami. Dokładnie wszystko mieszamy w rękawie i wsadzamy do naczynia żaroodpornego z przykrywką. Nóżki pieczemy w piekarniku w temperaturze 200C przez 60 minut

Emcia Pichci
Krewetki na ostro 180

Składniki na 2 porcje: 200g krewetek Black Tiger Marynata: 2 łyżki oleju z orzechów włoskich 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem 2 łyżki ostrej papryki 1 łyżka sezamu 1 łyżka słonecznika łuskanego Sól, pieprz Dodatki: 1 woreczek ryżu pełnoziarnistego Przepis: Składniki na marynatę dokładnie ze sobą mieszamy. Krewetki płuczemy i dodajemy do przygotowanej marynaty. Zostawiamy

Emcia Pichci
Lasagne 228

mielonego z indyka 1 puszka pomidorów 1 ząbek czosnku (lub więcej - wg upodobań) 2 cebule 10szt. pieczarek 200g startego sera żółtego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta bazylii i oregano Sól, pieprz Przepis: Cebule i pieczarki kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzaną oliwę. Dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku i trzymamy na patelni do zarumienienia

Emcia Pichci
Serowe placuszki z cukinii 203

300g cukinii 5 łyżek sera żółtego startego 2 łyżki otrąb mielonych pszennych 1 łyżka błonnika owsianego 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka sosu sojowego Odrobina czerwonej ostrej papryki, ziół prowansalskich i sól Dip: 1 ogórek gruntowy 150g jogurtu greckiego Sól, pieprz Przepis: Cukinię obieramy i trzemy na grubych oczkach na tarce. Posypujemy lekko solą i odstawiamy

Emcia Pichci
Makaron z mięsem mielonym i cukinią 218

cebula 500g makaronu penne 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 3 plastry żółtego sera 2 łyżki oleju do smażenia 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka śmietany 18% Sól, pieprz, ostra czerwona papryka Gałązka pietruszki Przepis: Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy przez ok. 15-20 minut. Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej. Po zarumienieniu dodajemy

Emcia Pichci
Papirusowa przekąska 303

Składniki: 1 szt. "Pomysł na... Papirus" z papryką Winiary 2 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego Sos: 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka majonezu Przepis: Kromki chleba układamy w Papirusie na rozgrzanej patelni. Smażymy z każdej strony po ok. 2 minuty (do zarumienienia). W międzyczasie ketchup łączymy z majonezem i podajemy do ciepłych (przekrojonych na pół) tostów. Bardzo szybka i wyrazista w smaku

Emcia Pichci
Pizza makaronowa w stylu fusion. UWAGA! FOOD PORN ;) 331

makaronowa dla dwóch osób Uwielbiam i spaghetti i pizzę więc...czemu nie zrobić 2 w 1? ;) Składniki: 100 g makaronu spaghetti Omnomnom 2 jajka ok. 8 plasterków salami z papryką 3 łyżki ketchupu 1/2 kulki mozzarelli 1 łyżeczka bazylii otartej 1 łyżeczka oregano Sól, pieprz Oliwa do smażenia Przepis: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie makaron odcedzamy

Emcia Pichci
Sałatka z wędzonym tofu 244

ryżu brązowego 1/2 kostki tofu wędzonego PolSoja  (ok. 90 g) 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 4 plastry ananasa z puszki Pieprz, sól, słodka papryka w proszku Przepis: Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie odcedzamy go i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. W tym czasie drobno siekamy natkę pietruszki, kroimy w drobną kostkę tofu

Emcia Pichci
Kotleciki z kurczaka z marchewką 237

wychodzi ok. 7 kotlecików. Składniki: 1 duża marchew 1 cebula 1 duża pierś kurczaka 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki Olej do smażenia Przepis: Marchew obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Następnie kroimy cebulę w drobną kostkę. Pierś myjemy i kroimy w kostkę. W misce łączymy składniki

Emcia Pichci
Placuszki z cukinii 400

łyżki mąki kukurydzianej (dowolnej) 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego kilka listków świeżej bazylii sól  pieprz Sos: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego czosnku szczypta soli i pieprzu Sposób przygotowania: Cukinię myjemy, obieramy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Przekładamy ją do miski dodając: jajko, mąkę, drobną pokrojoną cebulę

Truskawkowa Fiesta
Zielona soczewica w pomidorach pelati 228

szklanki zielonej soczewicy  2 marchewki  natka pietruszki  puszka pomidorów pelati w całości  1 l wody  1 cebula biała  łyżka zielonych oliwek nadziewanych papryką  2 łyżki białego octu winnego  3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine  sól, pieprz  Przygotowanie:  Soczewicę płuczemy dwa razy. Cebulę obraną kroimy w drobne plasterki. Podsmażamy

Moja smaczna kuchnia
Sałatka serowa 386

Składniki: - mieszanka sałat (ja miałam 4 różne ) - 1 mały słoiczek oliwek czarnych - 2 ogórki gruntowe - 100 g sera białego - 50 g sera niebieski lazur - 4 pomidory - 1 papryka czerwona - 100 g orzechów włoskich - 1/2 szklanki oliwy z oliwek - 2 łyżki octu balsamicznego - sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Sałaty myjemy i rwiemy na małe kawałki, przekładamy do salaterki. Pozostałe

Zainspirowana w kuchni
Wołowe ragout lub gulasz z chorizo 244

gulasze, są treściwe, konkretne i mają niesamowity smak. I to że się praktycznie robią same. Dlatego postanowiłam zmodyfikować jeden z nich mianowicie to ragout przez dodanie do niego zamiast papryki kiełbasy chorizo i zagęścić go śmietaną... i co... i powiem wam że było warto... wyszedł pyszny, treściwy, aromatyczny obiad. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Spaghetti z kurkami a la mąż 231

ulubione danie . Bym zapomniała! Obiad gotowy w 30 min.!  Polecam . Zaczynamy : Składniki: 600 gr mięsa mielonego-wołowego mały słoik kurek marynowanych 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 2 papryki- czerwona i żółta mała puszka kukurydzy mała puszka groszku 200 ml passata - gęsty przecier pomidorowy 200 ml bulionu wołowego i 200 kurczakowego sól, pieprz, papryka 4 serki topione 3 łyżki(...)praskę czosnek. Smażymy aż mięso nie będzie różowe. Dodajemy passatę,  bulion wołowy i kurczakowy. Zagotowujemy. Dodajemy kukurydzę i groszek. Gotujemy około 5 min. Płuczemy kurki z marynaty. Kroimy paprykę. Dodajemy do garnka i gotujemy dalsze 3 min. Doprawiamy solą ,pieprzem i papryką. Dodajemy serki topione do zagęszczenia sosu. Wyłączamy po rozpuszczeniu serków. Gotujemy makaron spaghetti. Życzę Wam smacznego

Smaki Edyty
Kalafior zapiekany pod sosem serowym 227

startego żółtego sera, użyłam goudy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka gałka muszkatołowa Kamis sól z pieprzem Kamis słodka papryka Kalafiora podzielić na różyczki i dokładnie umyć. Następnie przełożyć do garnka i zalać wodą, dodać odrobinę soli i cukru. Ugotować al'dente. Przygotować sos serowy. Na patelni rozpuścić masło, dodać(...)Dokładnie wymieszać aby ser się rozpuścił. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i ułożyć w nim ugotowanego kalafiora. Posypać posiekaną natką pietruszki i zalać sosem serowym. Na wierzchu posypać słodką papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 30 minut

Monia miesza i gotuje
Sałatka z grzankami 204

idealna do grilla. Można różnie mieszać składniki. Ważne by grzanki zrobić bardzo chrupiące, wtedy nie namokną nam od sosu. Smacznego! Składniki : * sałata lodowa * ogórek * pomidor * ser feta  * rzodkiewki * papryka czerwona * 2 kromki chleba * 2 łyżki oleju z pestek dyni * 2 łyżki wody * opakowanie sosu sałatkowego greckiego Prymat Przygotowanie : Warzywa pokroić w dowolna kostkę. Dodać rozdrobniony ser feta. Na suchej

Magiczne Życie Marty
Pizza z pieca 445

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Domowa pizza z pieca na cienkim cieście, o wiele smaczniejsza od tych sprzedawanych w pizzerii. Łatwa i

Marta Gotuje
Sałatka z makaronu z zupek chińskich 531

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Błyskawiczna sałatka z makaronu z zupek chińskich, która doskonale nadaje się na imprezę, grilla, itp. Bardzo smaczna a

Marta Gotuje
Garden party 220

końcu zrobiłam zamówienie na ebayu. W zasadzie zapłaciłam mniej niż planowałam więc polecam takie zakupy. Jedną z sałatek podałam w słoiczkach weck ozdobionych różowym sznureczkiem. Przepis na sałatkę z papryką i avocado znajdziecie tu —>KLIK Zrobiłam też surówkę z czerwonej kapusty. Nie załapała się na zdjęcie ale zapraszam po przepis :) —>KLIK Rollsy z tortilli zrobiłam

Mienta blog
Warzywa pod rybną kołderką 180

Warzywa i ryba to połączenie zdrowe i lekkie. Dlatego kolejne dietetyczne propozycje zawitały na blogu. Smacznego! Składniki : * porcja ulubionych warzyw - u mnie cukinia, marchewka, mix z fasolką i czerwoną papryką * łyżka oleju sezamowego * około 150g ulubionej ryby * sok z połowy limonki bądź cytryny * sól, świeżo mielony czarny pieprz * koperek Przygotowanie :  Warzywa pokroić, dodać przyprawy lub świeże zioła, łyżkę oleju

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XXXXVI 140

mogła pospać, a popołudnia w pracy są na szczęście spokojniejsze. Niedziela zleciała mi na przetworach, zrobiłam kilka słoików ogórków z chili, trochę sałatek, cukinie oraz fasolkę. Jeszcze zostały buraczki, papryka i pomidory. Ale to przy wolnym weekendzie może się uda. Kilka zdjęć mam dla Was, więcej dzieje się na Instagram-e. Trzymajcie kciuki, żeby ten tydzień był spokojny ... * nagroda

Magiczne Życie Marty
Kotlety schabowe w panierce z płatków owsianych 224

dwóch osób: Kotlety schabowe w panierce z płatków owsianych Składniki 2 grube plastry schabu 1 jajko ¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki płatków owsianych ¼ szklanki bułki tartej sól, pieprz mielona ostra papryka czosnek granulowany łyżka sosu sojowego łyżka masła olej Zawijamy mięso w folię, lub woreczek jednorazowy. Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy. Przygotowujemy panierkę. Mieszamy płatki owsiane z bułką tartą. Do miski wbijamy

Mania Gotowania
Muszle z trzema serami nadziewane mięsem mielonym 315

parmezanu suszone pomidory (około ½ słoiczka) 350 g mięsa mielonego wieprzowego (używam szynki) 0,5 cebuli (dużej) lub jedna mała 8-10 pieczarek średniej wielkości sól, pieprz zioła prowansalskie papryka ostra łyżka sosu sos worcestershire łyżeczka czosnku granulowanego oliwa Sos pomidorowy: pomidory z puszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 0,5 cebuli 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól.pieprz łyżeczka cukru łyżka

Mania Gotowania
Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym 434

oregano, bazylii, zioła prwansalskie ·        pieprzu ·        sos tabasco (opcjonalnie) ·        papryka słodka   Przygotowanie: Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek i chili drobno posiekać. Boczek pokroić w małą kosteczkę. Pieczarki obrać i pokroić również w kosteczkę.   Na patelni

Mania Gotowania
Meksykańskie burgery 195

mielonej wołowiny (ja używam udźca) ·        1 papryczka chili ·        ½ łyżeczki soli ·        ½ łyżeczki papryki czerwonej ·        ½ czerwonej cebuli ·        łyżeczka pikantno-słodkiego sosu z chili ·        1/3 łyżeczki pieprzu

Mania Gotowania
Rolady ze śliwką 223

dojrzewającej (np. szwardzwaldzkiej) lub boczku ·        zioła prowansalskie ·        łyżka sosu sojowego jasnego ·        papryka czerwona ·        sól, pieprz ·        oliwa z oliwek Przygotowanie: Kotlety schabowe dość cienko rozbić, przyprawić i odstawić na 30 minut

Mania Gotowania
Kurczak po Seczuańsku 543

się wyszukać.    Kurczak po Seczuańsku       Składniki: 2 małe piersi z kurczaka 1 słoik sosu Seczuańskiego Łowicz około 50g orzeszków ziemnych niesolonych ½ marchewki ½ papryki około 200 g fasolki mrożonej lub świeżej    ½ papryczki chili (opcjonalnie) 5 plastrów ananasa z puszki 2 łyżki oleju sezamowego 2 paczki ryżu Basmanti Przyprawy: 1 łyżka sosu sojowego jasnego

Mania Gotowania
Pierś z kurczaka po włosku 422

Składniki: 2 piersi z kurczaka 6 plastrów szynki włoskiej ser mozzarella w kulce lub w kostce zioła prowansalskie 2 pomidory tymianek 1 łyżka sosu sojowego czosnek granulowany papryka ostra pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka przekrajmy wzdłuż, tak aby uzyskać z każdej dwa kotlety. Przyprawiamy i odstawiamy na bok. Pomidory oraz ser kroimy w plastry. Szynkę włoską podsmażamy na patelni

Mania Gotowania
Rolady ze schabu z żurawiną i serem camembert 344

żurawiną i serem camembert Składniki: 4 kotlety ze schabu około 4 łyżki suszonej żurawiny 4 grubsze plastry sera camembert lub brie zioła prowansalskie łyżka sosu sojowego jasnego papryka czerwona sól, pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: Kotlety schabowe dość cienko rozbić, przyprawić i odstawić na 30 minut do lodówki. Nadziać żurawiną i serem. Zrolować ściśle. Obwinąć dokładnie szynką.   Naczynie

Mania Gotowania
Lasagne bolognese krok po kroku 368

płatów makaronu lasagne 100 g sera żółtego 400 g mięsa mielonego (używam wołowo-wieprzowego) ½ cebuli 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie 1 łyżka sosu worhestershire ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki słodkiej papryki około 10 pieczarek Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki około 3/4 szklanki mleka 20 g parmezanu sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos boloński: 100 ml pomidorów krojonych z puszki

Mania Gotowania
Mój sposób na idealne rolady z kurczaka 418

idealne rolady z kurczaka Składniki na około 4 rolady: 2 piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę zioła prowansalskie 1 łyżka sosu worhestershire ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz Farsz: około 4-5 pieczarek 3-4 suszone pomidory z zalewy (osączonych) ¼ papryczki chili 4-5 cm. kawałek kiełbasy chorizo kulka sera mozzarella Panierka: 1 szklanka płatków kukurydzianych

Mania Gotowania
Rolady z kurczaka z pistacjami w panierce z płatków owsianych 232

panierce z płatków owsianych Składniki na około 4 rolady: 2 piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę zioła prowansalskie 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki ostrej papryki pieprz Farsz: około 6-7 pieczarek 3-4 suszone pomidory z zalewy (osączonych) około 50 g pistacji 5-6   plastrów szynki dojrzewającej ½ cebuli czerwonej Panierka: 1 szklanka płatków owsianych

Mania Gotowania
Klopsy w pikantnej glazurze z coli 190

Składniki: 0,4 kg mięsa mielonego (użyłam wołowo-wieprzowego) 1 duże jajko 1/3 szklanki bułki tartej 1 łyżka sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka oregano Glazura: 1/3 szklanki brązowego cukru 3/4 szklanki coli

Mania Gotowania
Lasagne ze szpinakiem i mięsem mielonym 408

sera żółtego 30 g parmezanu 400 g mięsa mielonego (używam wołowo-wieprzowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki bazylii 1 łyżka sosu worhestershire ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki słodkiej papryki 400 g mrożonego szpinaku sól, pieprz gałka muszkatołowa Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki około 3/4 szklanki mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos pomidorowy: 100 ml pomidorów krojonych

Mania Gotowania
Roladki z kurczaka z serem kozim w sosie musztardowym 374

serem kozim w sosie musztardowym Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 4 plastry sera koziego 6 pomidorów suszonych 4 plastry szynki szwardzwaldzkiej zioła prowansalskie łyżka sosu sojowego jasnego papryka czerwona pieprz olej do smażenia Sos musztardowy: 2 łyżki musztardy dijon ¼ szklanki białego wina lub bulionu warzywnego tymianek, sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki śmietany 18 % Przygotowanie: Piersi

Mania Gotowania
Gulasz z warzywami i kaszą. 322

mojego przepisu :) Polecam. Zaczynamy:  Składniki: około 1 kg wołowiny 3 marchewki 200 gr drobnych pieczarek 200 ml kwaśnej śmietany 400 ml bulionu wołowego 5 ząbków czosnku sól, pieprz, papryka 3 -4 łyżki oliwy  Wykonanie: Pokrojoną w kostkę wołowinę smażymy w garnku na dużym ogniu. Gdy wołowina nie będzie już różowa- dolewamy bulion, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek(...)małym ogniu- do momentu gdy wołowina będzie miękka. Gdy wołowina jest już miękka, dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę- gotujemy około 7-10 min. Dodajemy pieczarki, doprawiamy solą , pieprzem i papryką. Gotujemy dalsze 10 min. Na koniec zaciągamy śmietaną i w razie potrzeby doprawiamy przyprawami. Gotowe :) Gulasz podałam z kaszą i z sałatką z pora i ogórków kiszonych- przepis na sałatkę

Smaki Edyty
FIT LUNCH BOX! Sałatka z kaszą gryczaną i awokado! 547

Będzie zdrowo, smacznie i nietuzinkowo! FIT LUNCH BOX! SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ, AWOKADO, NEKTARYNKĄ I ... SKŁADNIKI NA 2 SZT LUNCH BOX: - 1/2 opakowania kaszy gryczanej - zioła prowansalskie - 1/2 średniej papryki czerwonej - 2 pomidorki żółte - 1/2 awokado - 1 nektarynka - 3 łyżki borówek amerykańskich - kiełki lucerny - 2 garście rukoli - łyżka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki miodu płynnego, łyżeczka octu balsamicznego PYSZNE! SMACZNEGO

SMYKWKUCHNI
Mexican Nachos czyli Zapiekanka z Chipsami :) 278

lubię jak się trochę przyrumieni. Możemy podać do tego salse lub jakiś sos według uznania. Możliwości podania nachos są naprawdę duże. Moje warianty to: oliwki zielone oliwki czarne papryka papryczka jalapeno mięso mielone cebula czosnek pomidory koktajlowe szczypiorek Jak widać każdy coś dla siebie znajdzie ulubionego. Na imprezach przekąską będzie miała wzięcie, bo to coś innego niż zwykłe chipsy :) Spróbujcie

Olikowa kuchnia
Sałatka rukola z botwinką i z jajkiem sadzonym 216

zaczęłam tak: Rukola z botwinką Potem dodałam to: i jeszcze coś takiego :) Oraz mój ulubiony składnik: Ocet balsamiczny - tu gruszkowy Do rukoli i botwinki dodałam pokrojoną w kostkę paprykę ( najlepiej kolorystycznie pasuje żółta), pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki.  Dwa jajka usmażyłam na sadzono i dodałam do sałatki. Ocet balsamiczny wymieszałam z oliwą z oliwek i skropiłam tym całość. Można

Olikowa kuchnia
Margerita i Olikowa 190

oliwy z oliwek, soli, pieprzu, cukru, suszonej bazylii i oregano. Jedną pizze robię Margaritę czyli : pomidory mozzarelle bazylię Drugą pizza to Olikowa czyli mojego autorstwa :) szynka gotowana czarne oliwki papryka ser rukola W piekarniku trzymamy taką pizze ok 20-30min  w 200st. C. Pizze Olikową po wyjęciu z piekarnika posypujemy rukolą. Pychotka

Olikowa kuchnia
Surówka kalafiorowo-brokułowa 193

cytryny. Pomidora kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Przyprawiamy solą, cukrem i pieprzem. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, polewamy nim całość i dobrze mieszamy. *możemy dodać również czerwonej papryki

Olikowa kuchnia
Domowe zapiekanki z pieczarkami 887

czasu do czasu lubię je urozmaicić czymś jeszcze. Nie tylko dzieci na pewno będą się cieszyć z takiej przekąski ale i dorośli. Długa bagietka, trochę pieczarek, szynka, pomidor, papryka...wybierasz co chcesz! Pyszne i jakie proste i szybkie. Moja wersja dzisiejszej zapiekanki wygląda tak: Składniki: 1 bagietka 400 g pieczarek 200 g sera 1 cebula szczypiorek sól pieprz Pieczarki myjemy

Olikowa kuchnia
Sałatka z kurczakiem i makaronem 744

śmiało możecie ją zabrać do pracy czy na uczelnie, czy też przygotować na imprezę. składniki: - gotowana pierś z kurczaka - makaron kokardki - 1/2 opakowania sera feta - 1/2 słoika marynowanej czerwonej papryki - 8 średnich ogórków konserwowych - majonez - zielone oliwki Smacznego! ZAPRASZAM BARDZO SERDECZNIE NA FB SMYKWKUCHNI

SMYKWKUCHNI
Sałatka z orzechami i Mozzarellą 423

Składniki: - orzechy włoskie - Mozzarella - oliwki zielone - czerwona papryka - zielony ogórek - sałata Dresing: - ocet balsamiczny - oliwa z oliwek - sok z limonki - sól i pieprz Smacznego

SMYKWKUCHNI
Quiche warzywne 294

ciasto: szklanka mąki 10 dag masła 2-3 łyżki lodowatej wody Zagniatamy ciasto i schładzamy. Wylepiamy okrągłą formę do tart. Po-nakłuwać ciasto widelcem, podpiekamy 10 minut.  Wierzch: papryka czerwona cebula dymka 300 g pieczarek mozzarella chili zielone kawałeczek pora Wszystkie składniki (oprócz sera) wykładamy na podpieczony spód, zalewamy sosem przygotowanym z 250 ml śmietanki (30%) i roztrzepanych dwóch

SMYKWKUCHNI
Sałatka z kurczakiem i ananasem 1593

Składniki: - 1 ugotowana pierś z kurczaka - 1/2 świeżego ananasa (ewent. z puszki) - majonez i jogurt naturalny - czerwona papryka - kukurydza (1 puszka) - 4 jajka ugotowane na twardo - sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki kroimy w kostkę, dodajemy sos jogurtowo-majonezowy. Wstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny przed podaniem.  Smacznego! Więcej przepisów na sałatki znajdziesz  TUTAJ ZAPRASZAM

SMYKWKUCHNI
Sałatka warstwowa z tuńczykiem 1122

się osiągnąć. Zapraszam serdecznie! składniki układamy warstwowo kolejność od spodu: - 1/3 cebuli posiekanej bardzo drobno -1 puszka tuńczyka - majonez - makaron -  1 puszka zielonego groszku - majonez - 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę - 1 zielony ogórek pokrojony w kostkę - majonez - sałata lodowa porwana na drobne kawałeczki - odrobinę majonezu - 4 jaja posiekane - na sam wierzch drobno posiekany szczypiorek i wiórki

SMYKWKUCHNI
Grillowana pierś z kurczaka z warzywami- CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 383

SKŁADNIKI - 200 g piersi z Kurczaka - łyżeczka sosu sojowego jasnego - chili - ząbek czosnku, kawałeczek świeżego imbiru - 1/2 papryki - 3 plastry cukinii Przeciskamy czosnek, siekamy drobno imbir, mieszamy z sosem sojowym i chili, marynujemy przez godzinę mięso. Układamy na rozgrzanym grillu elektrycznym i grillujemy, warzywa również smarujemy marynatą i grillujemy razem po około 7 minut z każdej strony. Bardzo proste

SMYKWKUCHNI
Kuchnia chińska, Warzywa z kaszą, CYKL: DIETA NISKOKALORYCZNA 441

bogactwo smaków i aromatów, pyszne połączenie tego co słodkie i kwaśne, jak i pikantne! Polecam! Składniki  na 3 porcje: - 3 średnie marchewki  - cebula - cukinia - 1/3 pora - papryka czerwona - świeże chili  - imbir świeży około 1 cm korzenia - płaska łyżka oleju rzepakowego - sos sojowy jasny-  2 łyżeczki - ocet ryżowy słodki- 2 łyżeczki - sos sojowy grzybowy - 1 łyżeczka - łyżeczka

SMYKWKUCHNI
DIETETYCZNE Roladki z miruny z pomarańczą i szynką parmeńską. DIETA NISKOKALORYCZNA 251

jeszcze lepiej smakuje! Przepis na potrawkę z dynią: - 1/2 małej dyni - mała cukinia - garść zielonych oliwek - kilka ząbków czosnku polskiego - 3 marchewki - puszka pomidorów włoskich - 2 łyżki masła - papryka W rozgrzanym rondlu rozpuszczamy masło, podsmażamy cukinię, dynię, dodajemy pokrojoną marchew i pozostałe składniki, podlewamy 1/2 szklanki wody. Gotujemy aż wszystko się udusi, dodajemy pomidory. Doprawiamy chili i solą. Roladki

SMYKWKUCHNI
Sałatka z rukolą, awokado i kurczakiem. CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 441

przepyszny pomysł na posiłek w CYKLU DIETA NISKO-KALORYCZNA. Aromatyczna sałatka z kurczakiem, awokado i innymi warzywami.  Serdecznie zapraszam!   Składniki : - 1/2 opakowania rukoli -1/2 czerwonej papryki - 1/2 piersi z kurczaka (może być pieczona lub gotowana) - 1/3 awokado - około 20 ziaren dyni - 1/4 ogórka zielonego - łyżka kaparów dresing :  łyżeczka soku z cytryny, łyżeczka włoskiej oliwy

SMYKWKUCHNI
Sałatka z surimi (paluszkami o smaku krabowym) 369

Szybka w wykonaniu, bardzo smaczna, rewelacyjna na różnego rodzaju imprezy.  Polecam!  Składniki: - opakowanie paluszków o smaku krabowym - 4 jaja ugotowane na twardo - 1/2 czerwonej papryki - 1/2 słoika ogórków konserwowych - 3 łyżki kaparów - 3 łyżki oliwek zielonych - 2 łyżki majonezu + 2 łyżki jogurtu greckiego, sól i pieprz Wszystkie składniki kroimy w kostkę, mieszamy. Wstawiamy na minimum 3 godziny

SMYKWKUCHNI
Sałatka z rukolą i winogrono! FIT NA WIOSNĘ! 556

CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA FIT NA WIOSNĘ! SAŁATKA Z WINOGRONEM I RUKOLĄ! SKŁADNIKI: -sałata lodowa - 1 szt - sałata rukola - opakowanie - czerwona papryka - 1szt - czerwone winogrono - kiść - ogórek konserwowy - 6 szt - czerwona cebula 1/2 szt - pomidory - 2 szt na dressing do sałatki: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz cytrynowy, łyżeczka miodu Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, zalewamy dressingiem, podajemy

SMYKWKUCHNI
Placuszki dyniowe z leczo z dynią ;-) 209

roli głównej. Bardzo smaczne połączenie, super kolorowy pomysł na obiad dla dzieciaków. Polecam! Składniki na leczo z dynią: - dynia 1/2  - puszka pomidorów - oliwki zielone - 3 marchewki - 1 papryka czerwona - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz -chili czerwone - imbir świeży - cebula - masło i oliwa z oliwek Na maśle i oliwie, podsmażamy posiekaną cebulkę, dodajemy dynię, marchew. Po 10 minutach dolewamy

SMYKWKUCHNI
SAŁATKA Z BOBEM! 328

Lekko, smacznie i zdrowo! Jednym słowem ZIELONO MI ;-) składniki: - garść ugotowanego i obranego bobu - garść rukoli - 1/2 papryki zielonej - 1 łyżka kaparów - łyżeczka soku z cytryny  - łyżeczka oliwy z oliwek - pieprz kolorowy - Sól morska Składniki mieszamy ze sobą, jemy od razu *Bób gotujemy w następujący sposób: ziarna myjemy pod bieżącą wodą. Wrzucamy na wrzątek z dodatkiem 1/2 łyżeczki cukru

SMYKWKUCHNI
Letnia sałatka z nektarynkami! KOLACJA FIT! 364

kwaśny, świeżość i chrupkość hmmmm... Koniecznie zróbcie! Oczywiście w wersji FIT! ;-) ZAPRASZAM! SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: -opakowanie rukoli -opakowanie kiełków lucerny - 3 nektarynki - 2 podłużne pomidorki czerwone - ogórek - papryka czerwona - listki melisy i bazylii dressing do sałatki: - 1 łyżka oliwy z oliwek - 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego - 1 łyżka octu balsamicznego - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka wody - różowa sól

SMYKWKUCHNI
Kotleciki brokułowo - jajeczne 394

myliłam. Wyszły pyszne! Składniki: (6-7 kotlecików): 150 g brokułu 1 ugotowane jajko 2 jajka 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki dowolnych otrębów 1 mała cebula przyprawy (pieprz, sól, papryka słodka, czosnek mielony) Sposób przygotowania: Brokuł gotujemy w lekko osolonej wodzie 3 minuty. Po ugotowaniu od razu rozgniatamy go widelcem. Gotujemy jajko na twardo (10 minut od momentu zagotowania się

Truskawkowa Fiesta
Spring rollsy z warzywami 441

pokroić warzywa, a potem już tylko fajnie się bawimy zwijając nasze dietetyczne sajgonki. Możemy oczywiście użyć dowolnych warzyw. Oprócz tych wymienionych w przepisie świetnie sprawdzą się jeszcze np. słodka papryka, ostra papryczka chili czy awokado. Składniki: 12-14 arkuszy papieru ryżowego 100 g makaronu ryżowego typu nitki kilka liści ulubionej, chrupiącej sałaty 1 marchewka 1 ogórek szklarniowy 1/2 pęczka szczypiorku

Poezja smaku
Szaszłyki z grilla 303

grillowanie. Podajemy z sałatką i dipem czosnkowym. Polecam :) Zaczynamy:  Składniki: 2 piersi z kurczaka kawałek bekonu- boczku około 500 gr wieprzowiny- ja użyłam polędwicy wieprzowej 2 papryki sól, pieprz, papryka, czosnek 2-3 łyżki oliwy z oliwek patyki do szaszłyków Wykonanie: Patyki zamaczamy w wodzie- na około 1 godzinę. To uchroni je przed spaleniem. Mięso myjemy. Piersi(...)kurczaka, wieprzowinę I boczek  kroimy w kostke . Dodajemy przyprawy I oliwę z oliwek. Odstawiamy do lodówki na min 30 min. To samo robimy z papryką. Mięso I paprykę nakładamy na patyki. Kładziemy na rozgrzanego grilla- pieczemy około 6-8 min. Od czasu do czasu obracając. Gotowe :) Smacznego

Smaki Edyty
Moja marynata do mięsa na grilla 248

mają w środku a niestety wiele z nich ma środku dużo chemii. Dlatego zachęcam do przygotowywania własnych marynat, nie są trudne, podstawa to olej, sól, pierz, czosnek, papryka i to co nam wpadnie pod rękę: keczup, koncentrat, miód, musztarda, soki owocowe, sos sojowy, terijaki, ocet balsamiczny, piwo, cydr, kawa i zioła. Naprawdę wszystko można wykorzystać i skomponować sobie własną, niepowtarzalną

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Cebulowo kiełbasiane łódeczki 397

nimi cebulę, posypuję startym żółtym serem i zapiekam jeszcze przez kilka minut na grillu - aż cebula nabierze ładnego koloru a ser się rozpuści. Podałem z melonem i osobno grillowaną papryką

Mechanik grilluje
Pomysł na soczystą pierś na obiad 434

smaczny był dziś mój pomysł na obiad. Składniki : Podwójna pierś kurczaka 8 plastrów boczku ( najlepiej parzonego ) 2 kawałki sera ( grubości na zdjęciu ) 50 ml oliwy przyprawa do kurczaka ( ew. papryka słodka, chilli, z. prowansalskie, czosnek )  Przygotowanie : Pierś dzielę na 2 połówki, polędwiczki odcinam. Połówki piersi nacinam tak aby powstały kieszonki. Całość przekładam do misy z marynatą ( olej zmieszany

Mechanik w kuchni
CHLEBEK BEZGLUTENOWY Z KASZY JAGLANEJ, WERSJA II 279

ząbek świeżego zmiażdżonego) - 1 łyżeczka kurkumy - 30ml dobrej oliwy (u mnie oliwa z oliwek) - ok.1 łyżeczki ziół prowansalskich i/lub rozmaryn, tymianek - chili z młynka (kilka obrotów) - mielona wędzona papryka (ok.1/3-1/2 łyżeczki) + dodatkowo ziarna sezamu lub siemienia lnianego do posypania Kaszę ugotować według tego przepisu lub użyć już ugotowaną (u mnie ostatnio prawie zawsze czeka w lodówce ugotowana). Odmierzyć 1 szklankę

Smaczne Zdrowe
Kurczak pieczony na butelce 4208

całości na stole zawsze pięknie i okazale się prezentuje. Składniki: 1 ekologiczny kurczak bez podrobów 1 piwo w butelce roztopione klarowane masło lub olej (zwykły lub z czosnkiem) słodka papryka (ok. 1 łyżeczki) granulowany czosnek (ok. 1 łyżeczki) majeranek (ok. 1 łyżeczki) przyprawa do kurczaka (ok. 1 łyżeczki) sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic

Poezja smaku
Naleśnikowy torcik ze szpinakiem i botwiną 215

smażenia farsz 400 g świeżego szpinaku 300 g liści młodej botwiny 200 g fety pieprz Kamis do smaku  1 kulka mozzarelli 1- 2 garście startego żółtedo sera słodka papryka do posypania olej do smażenia Dokładnie wymieszać wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe, gotowe ciasto odstawić. Przygotować farsz. Szpinak i liście botwiny drobno pokroić. Rozgrzać patelnię z olejem i przesmażyć pokrojone(...)cienką warstwą szpinaku. Czynność powtórzyć aż do wykorzystania wszystkich składników. Ostatnią warstwą ma być naleśnik. Wierzch torcika posypać startym żółtym serem. Ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę i posypać słodką papryką. Gotowy trorcik wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 30 minut

Monia miesza i gotuje
Oszukany Cezar 699

trochę oszukać oryginalny przepis. Jestem bardzo ciekawa co o tym sądzicie? Nad smakowała niesamowicie!  Składniki (na 2 porcje): 300 gram piersi kurczaka w marynacie: sól, pieprz, łyżeczka papryki słodkiej w proszku, chili w płatkach, pieprz cytrynowy. Marynujemy 15-30 minut przed usmażeniem na patelni grillowej. garść fasolki szparagowej 3 jajka kiełki rzodkiewki  pomidor o dziwnej nazwie ale może

Mango Papaja
Tofu po koreańsku 226

Były ogórki, mięso i kimchi. Teraz czas na tofu. Tofu pojawia się w każdej azjatyckiej kuchni. U nas na blogu też często gości. Jak tylko mamy

slodkokwasnapl
Leczo z klopsikami 347

Kolejna klasyczna propozycja nieklasycznie. W sklepach pojawiaj się tańsze papryki, pomidory, warzywny raj, dlatego warto zrobić pachnące, aromatyczne leczo, ale wzbogacić je o element bardziej treściwy czyli klopsiki. Dzięki temu otrzymacie danie jednogarnkowe, sycące i letnie. Zapraszam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Grecki kociołek 199

które właściwie samo się robi. Spróbujcie, może i Wam posmakuje. Składniki : * pół kg mięsa mielonego - u mnie chuda szynka wieprzowa * 2 łyżki oleju rzepakowego * pół bakłażana * cukinia * 2 kolorowe papryki * puszka pomidorów w zalewie - u mnie z dodatkiem bazylii  * garść czarnych oliwek * zioła - najlepiej majeranek, rozmaryn, ewentualnie zioła prowansalskie * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Mięso przesmażyć, przełożyć do garnka

Magiczne Życie Marty
Bombonierka truflowa. 172

wódki i rumu właśnie prawdziwym rumem) TRUFLE 2 tabliczka gorzkiej czekolady pół opakowania biszkoptów 50 g miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao łyżeczka chilli łyżeczka słodkiej papryki  TRUFLE 3  tabliczka mlecznej czekolady podwójne opakowanie herbatników 50 g miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao kieliszek wódki aromat migdałowy  TRUFLE 3  tabliczka

Brzuszki Łakomczuszki
Gotowanie z Okrasą. 373

samym początku jak tylko się ona pojawiła podjęłam próbę gotowania z Pascalem i przygotowałam Tortillę z Chorizo i serem Manchago jednak nie byłam specjalnie zadowolona. Również robiłam faszerowane papryki wg. Okrasy, tutaj smakowało już lepiej. Dzisiaj wybór padł na Okrasę i wypróbowanie piersi w panierce serowej z pesto. Efekty przerosły moje najśmielsze oczekiwania. Wyszło rewelacyjnie! Mogłabym jeść sam makaron

Brzuszki Łakomczuszki
Pyszny szybki obiad 327

ścisła, na patyczki można nabijać to co komu przyjdzie do głowy. Składniki: szaszłyki pierś z kurczaka (można też użyć mięsa gulaszowego jednak wtedy szaszłyk będzie trzeba dłużej smażyć/piec) papryka cebula pieczarki posypka bosforska Skworcu olej Można też użyć: boczek, cukinię, pomidora bez miąższu, itd. ryż koperkowy: ryż koperek masło vegeta Kurczaka kroimy w nieduże kawałki i obtaczamy w posypce

Brzuszki Łakomczuszki
Cudowne burgery 169

jajko  50 g tartej bułki  trochę tartej bułki do obtoczenia kotletów DODATKI: bułka pozostałe - co kto lubi, u mnie powstała wersja męska i damska: WERSJA MĘSKA: papryka marynowana podsmażony boczek dużo sera sałata plaster pomidora ogórek duuuużo cebuli sos tatarski ketchup pikantny WERSJA DAMSKA: sałata 2 plastry pomidora ogórek troszkę dymki sos tatarski ketchup łagodny SOS TATARSKI (można

Brzuszki Łakomczuszki
W jakie przepisy klikamy najczęściej? 221

samym początku jak tylko się ona pojawiła podjęłam próbę gotowania z Pascalem i przygotowałam Tortillę z Chorizo i serem Manchago jednak nie byłam specjalnie zadowolona. Również robiłam faszerowane papryki wg. Okrasy, tutaj smakowało już lepiej. Dzisiaj wybór padł na Okrasę i wypróbowanie piersi w panierce serowej z pesto. Efekty przerosły moje najśmielsze oczekiwania. Wyszło rewelacyjnie! Mogłabym jeść sam makaron

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: placki ziemniaczane z sosem jogurtowo - chrzanowym 209

się do łóżka z chipsami. Mimo to wszystko staram się być twarda i jeść mądrze. Pokazywałam już Wam przepisy na: Minikanapeczki z trzema pastami Genialną kanapkę z boczniakami i papryką Pieczone pierogi z boczniakami Uwielbiam placki ziemniaczane, mogłabym je jeść codziennie, a więc dzisiaj czas na odchudzone placki ziemniaczane. Placki są przepyszną przekąską ale równie dobrze mogą być obiadem

Brzuszki Łakomczuszki
Dietetycznie: omlet z zielonymi warzywami 248

Inspiracja pochodzi z książki "Szczypta smaku". No to nie ma co dalej przekonywać, do dzieła.   Składniki: I tutaj panuje dowolność, składniki to po prostu zielone warzywa, ja dorzuciłam: paprykę zieloną, szpinak, groszek, fasolkę szparagową, można też dodać pora będzie idealnie pasował.      3 jajka odrobina bryndzy kiełki No i robimy tak, na ociupińce oliwy podsmażamy nasze warzywka

Brzuszki Łakomczuszki
FANTASTYCZNY CHLEBEK JAGLANY, BEZGLUTENOWY, WEGAŃSKI 299

łyżce kopiastej) - zioła dowolne (u mnie oregano i rozmaryn- po ok.1/2 łyżeczki; takie włoskie klimaty) - 2 łyżeczki kurkumy (nie dałam gdyż nie miałam) Można także dodać: kmin rzymski, paprykę, itp. Kaszę ugotowaną na sypko (można z tego przepisu ) i przestudzoną umieszczamy w misce. Dodajemy do niej mąkę, skrobię, oliwę, sól oraz przyprawy (z wyjątkiem sezamu) i dodając sok lub mleko

Smaczne Zdrowe
Satay-musztardowy kurczak w towarzystwie chrupiących warzyw 3209

grillowej. składniki: 500-600 g piersi z kurczaka marynata 2 łyżki musztardy sarepskiej 5 łyżek oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka marynaty teriyaki sałatka warzywna 1 czerwona papryka 4 ogórki gruntowe 1 młoda cebulka kilka liści sałaty lodowej lub strzępiastej oliwa do skropienia warzyw odrobina soli ziołowej do smaku Przygotować marynatę do mięsa. Wymieszać musztardę, sok z cytryny(...)lodówki. Następnie zamarynowane paski kurczaka nadziać na patyczki do szaszłyków i grillować ze wszystkich stron aż mięso się zarumieni. Mięsko można róznież ugrillować na patelni grillowej. Przygotować warzywa. Paprykę pokroić w paski, ogórki obrać i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w cienkie półplasteki, sałatę porwać na małe kawałki. Wszystkie warzywa wymieszać oprószyć delikatnie solą ziołową i wymieszać. Następnie skropić oliwą

Monia miesza i gotuje
Grzyby. Do smarowania. Pasta grzybowa z kurek i moreli 278

zupełnie inny smak. Według mnie oddzielnie smakują o wiele lepiej. Nie jesteś przekonany czy polubisz pastę grzybową ? W takim razie może będzie Ci smakowała Pasta z fasoli i pieczonej papryki albo Kawior żydowski ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Sałatka z łososiem - symbio.pl 213

Lekka, pyszna i zdrowa sałatka z dodatkiem wędzonego łososia. Coś pysznego! Składniki : * ulubiona sałata * plasterki grillowanej cukinii * pół żółtej papryki * pomidor * kilka oliwek * 100g wędzonego łososia  * szczypta soli morskiej gruboziarnistej symbio.pl * pieprz świeżo mielony * natka pietruszki * łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie : Wszystkie składniki sałatki ułożyć na talerzu. Całość przyprawić, polać sokiem z cytryny. Zapraszam Was na stronę firmy oraz

Magiczne Życie Marty
Domowe kiełbasy i wędliny z DobraKielbasa.pl – efekty 356

Inne wielkanocne dania też się udały: Faszerowane jajka. Mój numer 1 na wielkanocnym stole. „Sałatka Babci Jadzi”. Najlepsza. Ser żółty, groszek, majonez, grzybki marynowane, sól, pieprz, ostra papryka w proszku. Świąteczna szynka Świąteczna szynka korzenna. Z pomarańczą, miodem pitnym, goździkami i wieloma innymi dodatkami

OstryKęs
Szaszłyki Yakitori 523

teryiaki, posiekanym chilli i oliwie przez minimum 2 godziny. Po tym czasie nabijamy kurczaka na patyczki do szaszłyków. Możemy również poprzekładać kawałki mięsa kawałkami pora, selera naciowego lub zielonej papryki. Grillujemy aż mięso lekko się zrumieni – nie za długo by nie było za suche. Przed samym podaniem obsypujemy mięso białym sezamem. Smacznego

OstryKęs
Pieczone udka z pesto bazyliowo-pietruszkowym 293

Kochani, zapraszam na przepyszny obiad- kurczaka w marynacie czosnkowej I makaron z pesto bazyliowo pietruszkowym z grillowaną papryka. Jest trochę pracy przy obiedzie , ale smak wynagrodzi Wam wszystko. Jestem pewna że obiad zostanie na stałe w Waszym menu :) Zaczynamy:  Składniki: udka-ilość według potrzeby ok 50-70 ml oliwy z oliwek sól, pieprz, paprika, natka pietruszki, cayenne 5 ząbków(...)czosnku 2 papryki Składniki na pesto: 150 ml oliwy z oliwek liście bazylii- dużo :) natka pietruszki- około 1-2 łyżek 6 ząbków czosnku 2 łyżki startego parmezanu pieprz Wykonanie: Oliwę z przyprawami mieszamy. Mieszamy do połączenia składników. Myjemy udka. Nacieramy oliwą z przyprawami. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 C I pieczemy łącznie 45 min, co 15 min zmieniając strony

Smaki Edyty
SMAROWIDŁO Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA 256

roślinny czy inne tego typu wynalazki. SMAROWIDŁO Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA /własny:/ 1 mały bakłażan olej ryżowy 2 gałązki tymianku 1 ząbek czosnku pieprz, sól szczypta imbiru szczypta sproszkowanej papryki chili sok z połowy cytryny Bakłażana przekrawam na pół, nacieram solą, pieprzem, układam tymianek, skraplam olejem ryżowym i piekę w piekarniku około 20 minut w 200 stopniach.  Gorącego bakłażana

W kuchni Karmel-itki
Ogórki i kuchnia koreańska 331

Ogórki lubimy pod każdą postacią. Świeże, w mizerii, małosolne, kiszone i jakie tylko sobie wymyślicie. Przepyszne były te sprzedawane na ulicy w Stambule, po prostu przekrojone

slodkokwasnapl
Capricciosa, sałatka z kurczakiem i majonezem 989

szynki gotowanej, i wymieszaniu z sosem na bazie majonezu, octu winnego, musztardy i soli.  Te składnki są najczęściej stosowanymi. Choć równie dobrze mozemy użyć: ogórka konserwowego, czerwonej papryki, kaparów, oliwek, ugotowanych krewetek czy  kurczaka.    Sałatkę spożywa się na zimno i obowiazkowo musi “przegryźć się “ w lodówce. Z reguły podawana jest jako antipasto (przekąska na zaostrzenie apetytu

Mia Cucina Sofieta
Quesadillas ze szpinakiem, indykiem i pomidorami 225

chociaż zdjęcie też było całkiem zachęcające. Są to po prostu dwa placki tortilli zapieczone z żółtym serem, podawane na ciepło. Często oprócz sera dodaje się opcjonalne składniki (np. grzyby, paprykę, kiełbasę, mięso). Bogaty w wiedzę teoretyczną postanowiłem zaserwować rodzinie quesadillas. Niedawno robiłem domowe placki do tortilli, co okazało się dość prostym zadaniem, więc tym razem też postanowiłem zrobić je samodzielnie

Gotuj z Misiem
Leczo z cukinii z szynką 262

kiełbasa, którą można było kupić w chorwackich sklepach – była masakrycznie droga i niefajna. Zresztą szynka to tylko dodatek, a właściwy smak potrawie nadała przede wszystkim dojrzałe w słońcu warzywa: papryka, pomidory i cukinia. Jak zwykle było pyszne. A może to w Chorwacji wszystko smakuje lepiej? Nawet mój starszy szkodnik, który zwykle nie jada cukinii, zjadł całą porcję leczo i dopiero

Gotuj z Misiem
Chili con carne 361

Czyli kolejna potrawa po quesadillas (klik), którą zrobiłem ze względu na nazwę;-) Lubię ostre potrawy, a chili „chodziło za mną” już od dłuższego czasu. Jak podaje

Gotuj z Misiem
Chrupiąca panierka do kurczaka 244

Zapraszam na przepis i życzę smacznego! :) Składniki: Płatki kukurydziane (Corn flakes), bardzo drobno rozgniecione- im drobniej tym lepiej. (u mnie wyszło około 1,5 szklanki już rozdrobnionych) pieprz ziołowy papryka słodka przyprawa do kurczaka po węgiersku ( lub zwykła) czosnek granulowany 2 płaskie łyżki bułki tartej jajko roztrzepane i przyprawione pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi Wykonanie:  Płatki mieszamy z bułką

Czerwona Porzeczka
Jajka. Twaróg. Do chleba. Pasta jajeczna z białym serem i ziołami 262

Pasta do smarowania kanapek, grzanek albo krakersów. Robi się szybko a wykorzystać można na różne sposoby. Poza smarowaniem można nią napełnić ćwiartki papryki albo serwować z kawałkami surowych warzyw, którymi się ją nabiera i chrupie razem. Sposób podania zależy od Was, zawsze będzie pyszna. Ja do jajek i sera dodałam koperek, szczypior oraz natkę, ale możecie zamienić je na inne

Smaczna Pyza
Pikantne skrzydełka i ziemniaczki z rozmarynem z piekarnika 260

domówce. Składniki na porcje dla 3-4 osób: Skrzydełka: 12 skrzydełek z kurczaka 3 łyżki miodu 6 łyżek oleju 6 łyżek wody 4 ząbki czosnku 4 pełne łyżeczki słodkiej papryki 3 płaskie łyżeczki chili w proszku lub sosu tabasco  opcjonalnie 2 łyżeczki przyprawy gyros Ziemniaki: 1 kg małych ziemniaków sól  suszony lub świeży rozmaryn kilka łyżek oleju opcjonalnie

Ze smakiem i z pasją
PANINI Z MIELONYM MIĘSEM I WARZYWAMI 379

Miałam dziś prawdziwą ucztę. Uwielbiam te chrupiące bułeczki pełne pysznego nadzienia. Robi je się wyjątkowo prosto, a smak naprawdę jest interesujący. Do mięsa dodałam kmin rzymski

Przepisy Aleksandry
KIMBAP 김밥 (WERSJA WEGETARIAŃSKA) 245

Kontynuuję podróż po Korei :). Odważyłam się dzisiaj zrobić Kimbap (Gimbap lub 김밥), czyli koreańskie sushi. Aby znaleźć na niego idealny przepis przeglądałam dziesiątki azjatyckich blogów. Wynik

Przepisy Aleksandry
ROLADKI Z KURCZAKA Z PANCETTĄ I PIECZARKAMI 394

Come dine with me". Nadzienie wymyśliłam sama. Przygotowałam je z pieczarkami, mozzarellą i dużą garścią ziół. Mniam! Roladki podałam z ryżem, który zmieszałam z groszkiem, kukurydzą i czerwoną papryką. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
SAKIEWKI Z INDYKIEM I WARZYWAMI 349

Takie sakiewki są idealne na letni lekki obiad. Filo jest chrupiące, farsz pełen smaków i wilgotny.Moim przyjaciołom smakowało bardzo, z czego się niezmiernie cieszę.CZYTAJ WIĘCEJ

Przepisy Aleksandry
FLACZKI JARSKIE Z PIETRUSZKOWYMI NALEŚNIKAMI 200

Może z 10 lat temu moja mama znalazła przepis na "Flaczki jarskie" w jakiejś książce kucharskiej. Było to tak dawno temu, że zapomniałam jakie

Przepisy Aleksandry
TROCHĘ ZDROWSZA PIZZA 397

Chyba nie ma za wiele osób, które nie lubią pizzy. Sama ją uwielbiam! Niestety :D. Przedstawiam poniżej przepis na pizzę zdrowszą, bo zrobioną na mące pełnoziarnistej

Przepisy Aleksandry
FAJITA Z KURCZAKIEM 302

Fajita to danie kuchni meksykańskiej. Początkowo podawana była tylko z mięsem wołowym. Teraz coraz częściej można kupić fajitę przygotowaną na bazie kurczaka i taki przepis zaprezentuję

Przepisy Aleksandry
TAGINE Z INDYKIEM I PIECZARKAMI + SZPARAGI I KUSKUS 251

Bardzo często goszczą w moim domu potrawy przygotowane w tagine. Bardzo wygodne przygotowanie obiadu, bo potrzebujemy tylko jeden garnek.Lubię kuchnię marokańską za masę przypraw, warzywa

Przepisy Aleksandry
INDYK PO WĘGIERSKU 214

Zapraszam na dzisiejszy obiad. Odrobina Węgier w moim małym mieszkanku :).Bardzo smaczne i proste danie.CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU »

Przepisy Aleksandry
HUMMUS 212

Brytanii. Minęły ponad 4 lata, a hummus jest stałym bywalcem mojej diety. Zastępuję nim masło. Uwielbiam posmarować nim ciemny chleb, na to położyć pieczeń z indyka, pomidory, cebulę i paprykę. Pycha! W restauracjach bliskowschodnich hummus podaje się z ciepłym lavashem (rodzaj chleba). Macza się chleb w smarowidełku i zajada ze smakiem :). Mój ulubiony hummus jest bez żadnych dodatków. Można

Przepisy Aleksandry
PIECZONY INDYK I SAŁATKA Z GRILLOWANYM HALLOUMI 270

"- Co tygryski lubią najbardziej?- Indyczka :)"Kończy mi się urlop i wciąż mam nadzieję, że spadnie śnieg przed moim wyjazdem. Ponoć dzisiaj padało w Kutnie

Przepisy Aleksandry
ZAPIEKANY KALAFIOR Z SZYNKĄ I SŁODKIMI ZIEMNIAKAMI 318

Zapiekankowych szaleństw ciąg dalszy.Kupiłam dorodnego kalafiora i aż mnie korciło, żeby go zapiec. Pozostawał wybór składników towarzyszących i do dzieła :).Na zdjęciach widać naczynie, w

Przepisy Aleksandry
NALEŚNIKI PO BOLOŃSKU 4032

Wykonanie: Ewa Rybińska, Zdjęcie: Aleksandra Rybińska Ostatni z przepisów mojej mamusi :). Moja mama umieściła go na www.polska-gotuje.pl: Naleśniki z sosem bolońskim.To ostatnimi czasy mój ulubiony

Przepisy Aleksandry
OGÓRKOWE ROLADKI 230

Na obiad miałam grillowanego indyka. Zastanawiałam się, jaką sałatkę do niego przygotować. Na nic nie miałam ochoty. Wtem w lodówce "uśmiechnął" się do mnie

Przepisy Aleksandry
BUŁKI ZAPIEKANE Z WĄTRÓBKĄ 376

Przepis mojej mamy, który mama zamieściła na swoim profilu w Polska Gotuje. Jak zwykle dostałam zgodę na publikację u siebie.Gdyby nie moja mama, nie mielibyście co

Przepisy Aleksandry
IDAHO SUNRISE (English & Polish) 557

Wschód słońca nad Idaho :) Przepis na to danie znalazłam na blogu Gimme some oven. Zauroczyłam się i nazwą i potrawą.Pozmieniałam składniki na ciut mniej kaloryczne

Przepisy Aleksandry
ENCHILADAS Z KURCZAKIEM I FASOLĄ 350

Moja mama bardzo dużo gotuje i naprawdę robi to wyśmienicie. Ma "smykałkę" do tego. Pomimo wielu moich prób namówienia Jej do prowadzenia własnego bloga

Przepisy Aleksandry
PLACEK PO WĘGIERSKU (moja wersja :) ) 344

Nie wiem czy placek po węgiersku ma cokolwiek wspólnego z Węgrami. Wiem natomiast, że jestem w nim zakochana po koniuszki moich uszu :).  Kiedyś wpadłam na pomysł

Przepisy Aleksandry
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA SOCZEWICOWA 213

Przeglądałam przepisy na rozgrzewające zupy i natknęłam się na zupę soczewicową. Na zdjęciach nie wyglądała zbyt pięknie, ale wydała mi się wyjątkowo "domowa".  Zaczęłam

Przepisy Aleksandry
ZUPA TROCHĘ KOREAŃSKA 392

domu pustki. Wymyśliłam szybką i naprawdę smaczną zupę, do której możecie dodać to co macie akurat pod ręką: włoska kapusta, marchew, szczypior, cukinia, etc. Akurat miałam shitake, papryki, noodle i orzechy włoskie. Do zupy dodałam pastę gochunjang, ale nie dałam jej dużo - możecie poeksperymentować z jej ilością :). Im więcej pasty, tym zupa będzie bardziej czerwona. Gochujang to pikantna pasta

Przepisy Aleksandry
ETLI PIDE, CZYLI TURECKA PIZZA 209

Etli Pide jest turecką pizzą, która wygląda, jak łódka wypełniona mięsnym farszem. Rodzaj nadzienia jest sprawą indywidualną i w zasadzie może znaleźć się w nim to

Przepisy Aleksandry
MOUSSAKA 361

Moussaka to danie kojarzące się ze słoneczną Grecją. Spróbować tej zapiekanki można też w Turcji, Cyprze i na Bałkanach. Samo wykonanie tej potrawy jest dość pracochłonne

Przepisy Aleksandry
AKSAMITNA CZEKOLADOWA TARTA Z CHILLI 239

( Recipe in English ) Jestem zadowolona :). Moja czekoladowa tarta okazała się hitem wśród moich gości. Delikatny czekoladowy mus zaskakiwał, kiedy nagle wybuchała w buzi ostrość chilli. Chilli

Przepisy Aleksandry
DORSZ I WARZYWA EN PAPILLOTE 223

En papillote to tradycyjny francuski sposób przygotowywania potraw. Dzięki tej technice mięsa, warzywa czy owoce smakują wybornie. Jest to też bardzo dobry sposób na smaczny i

Przepisy Aleksandry
PESTO ROSSO (z suszonych pomidorów) 163

Zdecydowanie moje ulubione pesto. Polecam użyć je jako baza sosów do pizzy i makaronów.  Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie

Przepisy Aleksandry
DOMOWY PAPRYKARZ 479

Nie znosiłam paprykarzu, jako dziecko. Śniadanie, kiedy na bułce widziałam paprykarz lub pasztet, było jak smakowy horror. Sytuacja zmieniła się, kiedy moja Mama zrobiła paprykarz domowy

Przepisy Aleksandry
GULASZ PO CYGAŃSKU 282

Pyszny i rozgrzewający obiad. Przepis moja Mama dostała od swojej koleżanki Ewy. Po zmodyfikowaniu powstał pyszny sos (Mama dodała papryki, zioła). Naprawdę polecam. Zamarzył mi się taki gulasz z plackiem ziemniaczanym. Pycha! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje

Przepisy Aleksandry
SAŁATKA GYROS 466

Sałatka gyros to warstwowa i bardzo prosta sałatka, która jest hitem przyjęć już od kilku lat. Jadłam ją wykonaną przez różne osoby i czasem zdarzało się

Przepisy Aleksandry
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I OLIWKAMI 403

Pomysł na tę sałatkę zrodził się w głowach mojej Mamy i mojego Brata. Oboje bardzo lubią ryby i paprykę, więc oba składniki musiały znaleźć się w ich sałatce. Część z Was zdziwi brak soli w przepisie - uważam, że tuńczyk i majonez są już wystarczająco słone. Oczywiście możecie dodać soli, jeżeli lubicie bardziej słone dania. Sałatkę tę najczęściej podajemy w formie

Przepisy Aleksandry
SZASZŁYKI, CZYLI ZDROWY I SZYBKI OBIAD 6189

Szaszłyki można przygotowywać nie tylko latem, ale przez cały rok na domowych grillach elektrycznych lub w piekarniku. To szybkie danie podawaj z różnymi sosami (mój ulubiony

Przepisy Aleksandry
ZDROWE ŚNIADANIE - KOLOROWE KANAPKI 261

Moje ulubione kanapki składają się z: pieczonego indyka lub pieczonego schabu hummusa , który z powodzeniem zastępuje masło szczypiorku lub rukwi wodnej/rzeżuchy sera żółtego jajka ugotowanego na twardo czerwonej papryki (jest słodsza od zielonej) ogórka sałaty  rzodkiewki ciemnego chleba z ziarnami pieprzu  soli (opcjonalnie, według mnie ta przyprawa jest już niepotrzebna) Smacznego

Przepisy Aleksandry
PAPRYKOWY SER PODPUSZCZKOWY (zdj. krok po kroku) 266

We wrześniu zeszłego roku odważyliśmy się zrobić nasz pierwszy ser podpuszczkowy . Od tego czasu robimy go od czasu i do czasu i eksperymentujemy z różnymi smakami

Przepisy Aleksandry
KOLOROWE WRAPY Z KURCZAKIEM 419

ciepło. Z reguły kładę na stół wszystkie składniki i każdy biesiadnik sam składa swoje danie.  Panierowany kurczak.  Sałatka do wrapów z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, mieszanki sałat, papryki. Smacznego

Przepisy Aleksandry
PROWANSALSKI KREM POMIDOROWO-PAPRYKOWY 235

Recipe in English Wiosnę widać nie tylko na dworze, ale też na sklepowych półkach. Parę dni temu udało mi się kupić naprawdę dobre pomidory. Pachniały i

Przepisy Aleksandry
"SAŁATKA EWY" ZE ŚLIWKAMI W KOSZULKACH I HALLOUMI 262

Wiosna rozkwitła, zbliża się lato, więc i warzywa coraz smaczniejsze. Z okazji małego przyjęcia zrobiłam sałatkę, która już kilkukrotnie gościła na naszym stole. Sałatko-przystawka jest

Przepisy Aleksandry
DROBIOWE SZASZŁYKI Z IMBIREM I KURKUMĄ 437

Przepis na tak przygotowanego kurczaka dostałam od koleżanki. Uznałam, że do tak aromatycznego kurczaka będzie idealnie współgrać delikatny jogurt i skromna sałatka. Mam nadzieję, że na

Przepisy Aleksandry
KANAPKA SOUVLAKI Z KURCZAKIEM, FETĄ I GRILLOWANYMI POMIDORAMI 392

( Recipe in English ) Nie jest to tradycyjny przepis na souvlaki, ale moja wersja tego dania. Możecie podać danie z sosem tzatziki, ale nie jest konieczne. Według

Przepisy Aleksandry
TORTILLA Z SALSĄ NA OSTRO I JAJKAMI FARMIO 234

Kukurydziane tortille z bardzo ostrą salsą są popularne w takich krajach, jak Meksyk czy Nikaragua. Robi się je niezwykle szybko i można dowolnie zamieniać składniki z

Przepisy Aleksandry
LECZO Z CHORIZO I CUKINIĄ 216

Leczo przygotowałam latem i zupełnie zapomniałam, żeby opublikować przepis! Naprawdę jestem roztrzepana :). Moje leczo nie przypomina zupy, jest pikantne, gęste i naprawdę rozgrzewa. Zapraszam :) Jeżeli przygotowałaś

Przepisy Aleksandry
GRZANECZKI-ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO 362

W naszej rodzinie zawsze celebrowaliśmy niedzielne śniadania, które często były jednym z dwóch wspólnych posiłków w tygodniu. Teraz rodzina rozpierzchła się po świecie, więc tylko kilka

Przepisy Aleksandry
ZUPA GULASZOWA 1691

Zupę gulaszową przyrządzam od kilkunastu lat i wszystkim bardzo smakuje. Mnogość przypraw i mięso sprawiają, iż gulaszowa nasyci i rozgrzeje. W większości przepisów na zupę gulaszowa

Przepisy Aleksandry
POMIDORY PODANE Z SAŁATKĄ DROBIOWO-SEROWĄ 393

Na przyjęciach bardzo często podaję różne sałatki na pomidorach. Talerz tak podanej przystawki wygląda bardziej elegancko na stole. Planuję zrobić takie pomidory na Wielkanoc. Jeżeli przygotowałaś

Przepisy Aleksandry
ZUPA WĘGIERSKA Z BIAŁĄ FASOLĄ I KLUSECZKAMI 283

Zimową porą nasze organizmy łakną sytych i rozgrzewających zup, dlatego dzisiaj przedstawiamy kolejny przepis właśnie na takie danie. Uwielbiam w tej zupie kluseczki :). Przepis krok po

Przepisy Aleksandry
SAŁATKA Z TORTELLINI, BROKUŁEM I SZYNKĄ 408

Kolejna nasza propozycja na zbliżające się święta i przyjęcia komunijne. Sałatka jest niezwykle wiosenna, a dodatek koperku sprawia, że również bardzo aromatyczna. Polecam! Ewa :) Jeżeli przygotowałaś

Przepisy Aleksandry
Chicken-Burger! :) 408

kurczaka płatki kukurydziane- pokruszone do obtoczenia kurczaka cebula czerwona sałata pomidor ogórek- zielony lub kiszony ser żółty 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka słodka musztarda Wykonanie: Kurczaka dzielimy na mniejsze części i rozbijamy delikatnie, żeby kotlety były cieńsze. Z majonezu, jogurtu i łyżeczki musztardy robimy sos. Doprawiamy przyprawami i wkładamy do niego mięso

Czerwona Porzeczka
69. Zieleń pod chmurką: czyli lasagne z bobem! 330

listków mięty 1/4 szklanki białego, wytrawnego wina (opcjonalnie) 2 łyżki masła do podsmażania 250 ml śmietanki 30% 100g sera feta świeżo zmielona sól (odrobina), pieprz, szczypta ostrej i słodkiej papryki, szczypta suszonego imbiru i kurkumy Sos beszamelowy (wg. receptury Julii Child) : 2 szklanki gorącego mleka 2 pełna łyżka masła 3 pełne łyżki mąki świeżo zmielona sól, pieprz i świeżo starta

Symfonia Smaków
Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami 434

mięso z kurczaka) 1 średniej wielkości cebula 1 jajko ok. 3 łyżek bułki tartej (jej ilość zależy od tego, ile soku puszczą pieczarki) przyprawy: sól, pieprz, mielona słodka papryka, zioła prowansalskie Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z ok. 1/4 szklanki mleka bułka tarta olej do smażenia Cebulę i pieczarki kroimy w dość drobną kostkę. Następnie podsmażamy cebulkę na niewielkiej ilości oleju

Ratunku obiad
Sałatka dla miłośników pora 1108

drobną kostkę. Łączymy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku. Sałatka jest bardzo prosta, ale też bardzo smaczna. Można ją urozmaicić o ugotowane na twardo jajko, ugotowane ziemniaki czy paprykę konserwową. Robiłam już kilka wersji i zawsze nam smakuje, dlatego szczerze ją polecam. Dziś, jako że mamy nareszcie weekend, postanowiłam upiec ciasto. Już dawno nic nie piekłam, a mój P. domagał

Ratunku obiad
Zapiekanka ziemniaczana 830

czosnku (lub mniej, jeśli za nim nie przepadacie) ok. 500 ml płynnej śmietany 18% 2 łyżki masła mąkę 4 trójkąciki śmietankowego serka topionego przyprawy: sól, biały pieprz, mieloną słodką paprykę, kminek, rozmaryn, czosnek granulowany ok. pół pęczka natki pietruszki Ziemniaki szorujemy szczoteczką, ale nie obieramy. Następnie kroimy w plastry grubości ok. 1 cm i podgotowujemy 10 min. W tym czasie

Ratunku obiad
Rybka po grecku 243

mrożona tilapia i sprawdziła się super) 2 duże marchewki 1 pietruszkę 1 małego selera (lub pół dużego) 2 cebule 200 g koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, słodka mielona papryka, majeranek, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe płaska łyżeczka cukru mleko i mąka do obtoczenia ryby (ewentualnie jajko) olej do smażenia Marchewkę, pietruszkę i seler ścieramy na tarce na grubych

Ratunku obiad
Niebanalne kotlety mielone vol. 2 + marchewka z porem 266

pokrojoną w małą kostkę 0,5 kg pieczarek 1 jajko przyprawy: pieprz, sól, granulowany czosnek, majeranek, bazylię, oregano (lub dowolne, ulubione zioła) bułkę tartą olej do smażenia Pieczarki i paprykę kroimy w małą kosteczkę. Na rozgrzanym oleju najpierw podsmażamy cebulę, a gdy się trochę przyrumieni, dodajemy pieczarki i dusimy, aż zmiękną, a ewentualny sok, który puściły, odparuje. Wtedy zdejmujemy całość

Ratunku obiad
Zupa chlebowa 217

odpowiednią ilość chleba) 1 cebulę 2 ząbki czosnku ok. 1,5 l bulionu lub rosołu ok. 200 g chudego boczku 2 łyżki masła przyprawy: kminek, majeranek, słodką mieloną paprykę, sól pieprz małe opakowanie kwaśnej, gęstej śmietany Jeśli bułki są czerstwe, namaczamy je w ciepłej wodzie i odstawiamy na chwilę. W tym czasie cebulkę i boczek kroimy niewielką w kostkę. Czosnek

Ratunku obiad
Cebularze 239

majerankiem. Odstawiamy do ostygnięcia. Żółty ser ścieramy na tarce (ja zrobiłam to na grubych oczkach).  Do cebulki można dodać przeróżne dodatki. Pokrojoną w kostkę szynkę, oliwki, suszone pomidory, paprykę i wiele, wiele innych. Tutaj wszystko jest dozwolone wedle smaku i gustu. Ja na pewno powtórzę jeszcze nie raz ten przepis, ale z nieco zmodyfikowanym farszem. Wyrośnięte ciasto dzielimy

Ratunku obiad
Pikantne grillowane kiełbaski/mięso 182

Polecam taki sposób przyrządzania :) 4 kiełbaski śląskie łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki łyżeczka musztardy dijon 2 łyżki wytrawnego czerwonego wina łyżeczka tabasco do potraw grillowanych 0/5 łyżeczki cayenne łyżeczka słodkiej papryki mielonej szczypta pieprzu 0/5 łyżeczki czosnku 0/5łyżeczki kminu Wszystkie składniki na marynatę dokładnie ze sobą mieszamy. Nacieramy ponacinane kiełbaski i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Zamarynowane grillujemy

Mienta blog
Kurczak pieczony z cytryną i rozmarynem oraz duszona marchewka 294

duże porcje: 1 kurczak (ok. 1,5 kg) 1 łyżeczka rozmarynu 1 cytryna ekologiczna (lub dokładnie wymyta i wyparzona, zwykła cytryna) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżka oleju rzepakowego odrobina pieprzu Marchewka: 1/2 kg marchewki (ok. 6 średnich sztuk) 2 łyżki masła sól cukier sok z cytryny Sposób przygotowania: Kurczaka dokładnie umyć

Obiad za dychę
Zupa z soczewicy 308

powstała moja ZUPA Z SOCZEWICY. Składniki: mała cebula; pół pora; marchewka; mała pietruszka; 2 ziemniaki; 2 łyżki oliwy; 1 szkl. soczewicy; ok. łyżeczki curry; pieprz,sól do smaku; papryka ostra; lubczyk; łyżeczka soku z cytryny; pół szklanki mleka kokosowego; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 3 - 4 szklanki bulionu (ja użyłam wczorajszego rosołu :) ) Warzywa obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Cebulę i pora

Miksturownik
Pyszne i kremowe risotto :) 304

Risotto z kurczakiem Składniki: 125 g ryżu risotto;   2 łyżki masła; ok. 150 ml białego wytrawnego wina; filet z kurczaka; 200 g pieczarek; papryka czerwona i zielona; cebula; sól, pieprz; 250 ml bulionu drobiowego. Rozpuszczamy w rondelku masło i dodajemy ryż i pokrojoną w kostkę cebule. Smażymy do momentu, aż ziarenka będą przejrzyste. Dodajemy wino i redukujemy. Na osobnej

Miksturownik
Moje Danie Jednogarnkowe 467

porcje: 300 g łopatki; pół główki kapusty pekińskiej (moja nie była zbyt duża); 1 nieduża cebula; 1 marchewka; kawałek pietruszki; 1 łyżeczka masła; 2 garści ryżu; pieprz, sól, ostra papryka; woda. Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w paski. Wrzucamy do dużego rondla o grubym dnie i podsmażamy - ja robię to bez tłuszczu, ale jeśli ktoś chce proszę bardzo :) Warzywa myjemy

Miksturownik
Domowy pasztet i karkówka z majerankiem na kanapki! 322

mięsa z łopatki lub szynki; 300 g boczku lub podgarla; 300 g wątróbki drobiowej; 1 marchewka; 1 cebula; 1 kajzerka; 2 - 3 jajka; sól, pieprz ziołowy, papryka lub pasta paprykowa, gałka muszkatołowa. Mięso obgotowujemy, gdy zmięknie dodajemy wątróbkę, marchewkę i cebule. Gotujemy jeszcze chwilę. Bułkę namaczamy (można w wywarze z mięsa). Wszystkie składniki mielimy wraz z odsączoną kajzerką. Dodajemy jajka

Miksturownik
"Z talerzem przez świat" czyli babskie spotkanie w kuchni. Marokański tagine z kurczakiem. 351

czyli mieszanki przypraw. Podobno nazwa ta oznacza: "to co sklepikarz ma najlepszego" i tak naprawdę zawiera różne kombinacje przypraw. My wybrałyśmy: (po pół łyżeczki, poza goździkami) cynamon; kurkumę, ostrą paprykę; goździki x 4 szt.; pieprz; kolendrę; kumin; sól gruboziarnista. Justyna starła w moździerzu wszystkie powyższe przyprawy na pył. Marokański tagine z kurczakiem. Składniki dla 6 osób: 6 filetów z kurczaka

Miksturownik
Filety rybne w serowej panierce 208

najczęściej w postaci panierowanej w jajku. Tym razem wymyśliłam sobie urozmaicenie w postaci dodania sera. Składniki: * 3 filety * 2 jajka * garść sera żółtego startego na grubych oczkach * sól, pieprz, papryka słodka Jajka rozbełtałam, przyprawiłam, dodałam ser i wymieszałam. Maczałam lekko posolone filety w masie jajeczno - serowej, a po położeniu na rozgrzany tłuszcz dodatkowo nakładałam masę na wierzch. Smażyłam do zrumienienia

Zdrowa Kuchnia Sowy
Śniadaniowy naleśniko-omlet z szynką 217

razem z szynką. Składniki na jeden naleśnik/omlet: * jajko * 2 łyżki mąki pszennej typ 1850 * 2 łyżki mleka * ząbek czosnku wyciśnięty# * sól ziołowa * 2-3 plasterki szynki * 1/2 cebuli * papryka konserwowa * koperek # raczej pominąć, gdy po śniadaniu będziemy przebywać wśród ludzi;) Jajko, mąkę, sól, czosnek i mleko ubiłam trzepaczką przez chwilę i wlałam na rozgrzaną z odrobiną oleju patelnię. Smażyłam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Smalec/pasta z białej fasoli 210

tego nie robiłam), przełożyłam do miseczki, nakryłam i wstawiłam po przestudzeniu do lodówki. A potem zjedliśmy na kolację jako smarowidło do kanapek, dodając kiszonego ogórka i marynowana paprykę. I było naprawdę bardzo dobre! Przy stosowaniu I fazy MM pastę można używać jako dip do warzyw lub po  zmniejszeniu ilości oleju jako smarowidło do kanapek:) „Sukces to jest droga

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zamiast pop-cornu albo chipsów - pikantne chrupki z ciecierzycy! 895

super pomysl, zrobie .. a przy okazji dorzuce podobny przepis z orzeszkow sojowych, ktore sa bardzo zblizone w smaku do orzeszkow ziemnych. Wystarczy namoczyc soje , mozna posolic i nawet posypac papryka (no tylko nie wiem czy to zgodne z twoja dieta ?) , do piekarnika na 190° tez ok 40 minut az beda rumiane sowa_nie_sowa 2012/02/12 10:22:57 Basiu

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z ciecierzycy i kolejny raz pikantne chrupki z tejże:) 246

tylko w mojej kuchni:) Tym razem jednak nie piekłam ich w piekarniku, tylko wrzuciłam do rondelka z rozgrzaną łyżką oliwy, doprawiłam czosnkiem, solą, majerankiem, kminkiem, curry i ostrą papryką i podpiekłam kilka minut często mieszając. I teraz podjadam co chwilę;) "Nasze życie to wieczny rozbrat marzenia z rzeczywistością" Mikołaj Gogol

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa ze szpinakiem i wędzonym dorszem 255

łyżka masła lub oliwy/oleju przyprawy: lubczyk, sól, pieprz Najpierw ugotowałam bulion warzywny, czyli na wrzątek wrzuciłam kawałek marchewki, pietruszkę, kawałek włoskiej kapusty, 1/2 selera, 1/2 kalarepki i 1/2 czerwonej papryki. Gotowałam do miękkości warzyw, po czym bulion odcedziłam i wykorzystałam do zupy, a warzywa wrzuciłam w porze kolacyjnej na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy i przyrządziłam podobnie jak kalafior

Zdrowa Kuchnia Sowy
Letni obiad zimową porą, czyli ... 453

byłam wielce zadowolona z takiego obiadu:)  Składniki: * ziemniaki Dip: * jogurt grecki * spory ząbek czosnku * łyżka majonezu * suszona cebula, lubczyk, czosnek niedźwiedzi, sól morska Surówka: * kapusta kiszona * kawałek papryki * kawałek jabłka * koperek, oregano, majeranek, mielony kminek Ziemniaki wyszorowałam, ponakłuwałam widelcem i włożyłam na ok. godzinę do piekarnika rozgrzanego do 200* C. W czasie gdy się piekły przygotowałam dip i surówkę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Na taką pogodę, to tylko grill;) 182

Zostało mi trochę ugotowanych ziemniaków, a że miałam ochotę - jak rzadko - na ich przysmażenie, więc dorzuciłam pokrojoną cukinię i kawałek papryki, co się wałęsał bez przydziału po kuchni i zrobiłam sobie pyszne danie z grilla, w sam raz na to, żeby się nie dać tej wspaniałej letniej pogodzie;) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Sałatka z ciecierzycą i owocami jagodowymi 245

Miałam zamiar zrobić typową sałatkę na bazie sałaty, z dodatkiem papryki, ogórka i tylko dorzucić do niej mniej typowo może - ciecierzycę. W trakcie jednak jak ciecierzyca się gotowała zrobiłam sobie kanapkę z dodatkiem owoców jagodowych i tak bardzo mi zasmakowała, że pomyślałam o sałatce w podobnej konwencji . I taką zrobiłam:) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z kurczaka w kilku odmianach:) 223

oraz wersję z warzywami rosołowymi;) i ciecierzycą . I sama się nim zachwycałam, bo chętnych nie było;) Jak zrobiłam z kurczakiem, to chętni zaraz się znaleźli:) Użyłam warzyw w postaci papryki, cukinii, zielonego groszku, pieczarek i brokuła - w różnych konfiguracjach, bo danie zrobiłam 3 razy w niewielkich odstępach czasu. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 187

pozoru takie nic, a jednak, połączenie bardzo smakowite i aromatyczne. Nazwijmy to danie - Włoskie Amore Będziemy potrzebować - ilości nie podaję, każdy zna potrzeby swoich głodomorów * ziemniaki * pomidorki koktajlowe * cebula * papryka - nie za dużo * tymianek, najlepiej świeży * kilka ząbków czosnku * olej, oliwa * sól i pieprz Ziemniaki kroimy w cząstki, układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę kroimy w piórka, posypujemy nią ziemniaczki. Pomidorki

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 231

oliwę, jeszcze raz wyrobić i odstawić na 15-20 minut. Formować cienki placek i układać na nim ulubione dodatki. U mnie zawsze muszą znaleźć się pieczarki, szynka lub salami, papryka lub pomidor, mozarella, czasem oliwki. Nie zapomnijcie dość obficie posypać oregano ! I jeszcze jedna rada - nie przepieczcie pizzy, 20 minut jej stanowczo wystarczy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 153

miodzie - przepis Porcja żeberek Do marynaty: 3 łyżki płynnego miodu nektarowo-spadziowego  Sądecki Bartnik 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżeczki przyprawy do żeberek lub uniwersalnej przyprawy do wieprzowiny Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Polac marynatą żeberka i dokłądnie natrzec. Odstawić na 2 godzinki do lodówki. Piec około 90 minut

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 191

Pierwszy sos jaki mi naprawdę smakował.  I nie koloryzuję tu nic. Troszkę sosu zostawiłam, bo mam plan :) Ale co przygotuję - zobaczycie jutro ! Skład sosu: pomidory 40%, cebula 5%, papryka chili, woda, koncentrat pomidorowy 10%, cukier, skrobia, sól, olej roślinny, ocet spirytusowy, mieszanka przypraw

kolorowotorcikowo
Kotleciki wegetariańskie 276

dodatkiem do kotletów w celu urozmaicenia jest sos tzatziki. Składniki: woreczek ryżu garść kaszy jaglanej garść soczewicy 30 dag pieczarek cebula 2 jajka 3 marchewki szklanka bułki tartej przyprawy: papryka, curry, pieprz olej Wykonanie: 1. Soczewicę moczymy ok. godziny. Odcedzamy. 2. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Ryż, kaszę, soczewicę i marchewki zalewamy wrzątkiem i gotujemy

Pasja Smaku
Kolorowe ryżowe kotleciki 216

obiad, jak i do zabrania w pudełeczku do pracy. Wciąż poszukuję kolejnych przepisów i inspiracji do sprawdzenia. Dzisiaj taką inspiracją był wpis Evity. Składniki: 2 woreczki ryżu pół czerwonej papryki 4 ogórki konserwowe 2 jajka 2 plastry żółtego sera kilka gałązek koperku sól, pieprz 2-3 łyżki bułki tartej (+ bułka tarta do obtoczenia) Wykonanie: 1. Ryż gotujemy wg przepisu

Pasja Smaku
Kotlety z pieczarkami 192

Niedawno prezentowałam kotlety z kurczaka z papryką. Tym razem wersja z pieczarkami. Wydaje mi się, że są jeszcze lepsze, a już na pewno delikatniejsze. Przepis z zeszytu mamy. Składniki: filet z kurczaka 0,5 kg pieczarek 20 dkg żółtego sera 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki zimniaczanej 2 cebule sól, pieprz 2 ząbki czosnku Wykonanie: 1. Kurczaka

Pasja Smaku
Prezentacja produktów firm: Brześć i Mispol 204

Szczególnie smakował mi pasztet o smaku pomidorowym. Pasztet ten jest także produktem bezglutenowym. W paczce znalazł się także pakiet degustacyjny pasztetu Leppszy . Wśród smaków znalazłam: naturalny, z pieczarkami, z papryką i z pomidorami. Z tymi smakami spotkałam się już wcześniej, nie raz kupowałam już ten pasztet. Szkoda, że zabrakło pasztetu z indyka i z naturalnym chili - o którym dowiedziałam się

Pasja Smaku
Tarta z pomidorami i boczkiem 177

przydomowej grządki, wędzony boczek i natka pietruszki - także z ogródka. Pełnia szczęścia i smaku.  Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 100 g masła 2 jajka sól, ostra papryka Farsz: 12 pomidorków koktajlowych 20 dag boczku pół pęczka natki pietruszki 2 jajka 10 dag żółtego sera 1 szklanka śmietany 18% pieprz Wykonanie: 1. Ciasto zagnieść z podanych składników. Włożyć

Pasja Smaku
Testowanie produktów Podravki 206

zioła, suszone warzywa oraz świeże przyprawy. Mieszanka nie zawiera sztucznych dodatków, wzmacniaczy smaku ani szkodliwych konserwantów. Skład: sól kuchenna, cebula, czosnek, cukier, bazylia, marchew, koperek, pasternak, pieprz czarny, imbir, papryka, natka pietruszki, kozieradka. Vegeta Natur W Smak do kefiru i twarożku - nic tak dobrze nie urozmaici świątecznego śniadania, jak świeży twarożek z ogórkiem lub rzodkiewką i szczypiorkiem. Połączony z naturalnym

Pasja Smaku
Rozmarynowy kurczak z warzywami 236

Cebule pokroić w piórka, fasolkę na kawałki ok 3 cm, marchewki obrać i pokroić w grube plastry.  Kurczaka obsmażyć ze wszystkich stron na oleju. Przełożyć do miski, dodać paprykę, 1/2 porcji czosnku, tymianek, chilli i wymieszać.  Na tłuszczu ze smażenia mięsa rozpuścić miód, dodać cebulę, marchew i fasolkę. Podsmażać około 5 minut stale mieszając. Warzywa przełożyć do naczynia

Pasja Smaku
Pieczarkowo-serowe kotleciki z piersi kurczaka 207

razu spytałam o przepis i przygotowałam je w domu. Składniki: pierś z kurczaka 10 pieczarek 15 dag żółtego sera 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej zioła prowansalskie sól, pieprz papryka słodka chilli Wykonanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, a obrane pieczarki i ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć pokrojone składniki do miski, dodać jajka i mąkę ziemniaczaną

Pasja Smaku
3 lata Pasji Smaku! 226

postów - 966 komentarzy - 89 obserwatorów Przez te 3 lata korzystaliście z naprawdę wielu przepisów, jednak największą popularnością cieszyła się ta 5: Sałatka z zupek chińskich Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Papryka faszerowana mięsem mielonym Muffinki czekoladowe Sałatka z zielonych pomidorów Przez ten czas udało mi się być na kilku ciekawych wydarzeniach kulinarnych , opisać kilka restauracji i uczestniczyć w dwóch edycjach Food

Pasja Smaku
Pizzeria Al Nero - opinia 298

pizze składa się oczywiście ciasto, sos pomidorowy i mozzarella, a do tej podstawy różne dodatki. Przy pierwszej wizycie zdecydowaliśmy się na pizzę Prince (23 zł) ze szpinakiem, karczochami i papryką peperoni (w oryginale była papryczka chili, dodatkowo zrezygnowaliśmy z czosnku). Na każdym stoliku są także oliwy: zwykła i z papryczkami chili. Pizza była wyborna, odpowiednio wypieczona i naprawdę dobrymi składnikami

Pasja Smaku
Szaszłyki z pomidorkami cherry i kurczakiem w marynacie z olejem rzepakowym 284

pierś kurczaka 1 mały jogurt grecki garść listków bazylii garść listków oregano 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu winnego sól, pieprz chili papryka słodka Wykonanie: Pierś kurczaka oczyścić i pokroić w dużą kostkę. Do mięsa dodać drobno posiekane zioła, przyprawy według uznania, sok z cytryny i ocet oraz jogurt grecki. Wszystko wymieszać i odstawić

Pasja Smaku
ŁOSOŚ W GALARECIE 313

wywar warzywny : można przygotować go gotując warzywa rosołowe w wodzie lub użyć bulionetki , kucharka itp. + do dekoracji np.jajko ugotowane na twardo, pomidorki koktajlowe,nać pietruszki, majonez, papryka itp. Rybę umyć , pokroić na mniejsze kawałki ( u mnie 12) i włożyć do wrzącego wywaru warzywnego. Można posłużyć się kostką rosołową lub gotować wywar z warzyw. Gotować rybę ok.10 minut od wypłynięcia

Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE PSZENNEJ - NAJLEPSZA 203

czasie czasie przygotowujemy sobie błyskawiczny sos do pizzy i składniki , które chcemy użyć do jej przygotowania. Każdy przygotowuje sobie to co najbardziej lubi, np.: salami, szynkę, cebulę, sery, oliwki, paprykę, pomidory, ananasa, itp.itd. Po wyrośnięciu ciasto należy odgazować . W tym celu należy je jeszcze przez chwilę pougniatać. Ciasto dzielimy na porcje i formujemy kule. Z każdej kuli rozwałkowujemy lub rozciągamy

Smaczne Zdrowe
PIZZA NA MĄCE ORKISZOWEJ , WERSJA II- NAJLEPSZA ! 205

kulę rozdusić rękoma lub wałkiem i utworzyć spód do pizzy. Na każdy spód wykładamy 2-3 łyżki sosu pomidorowego, na nim układamy swoje ulubione dodatki, np.sery, szynka, salami,pieczarki,papryka, cebula,ananas,itp.itd. Wierzch posypujemy serem i lekko oregano. Brzegi pizzy można posmarować oliwą, wówczas będą bardziej chrupiące. Pizze wkładamy do nagrzanego do 230*C piekarnika i pieczemy ok.12-13 minut

Smaczne Zdrowe
Sałatka ryżowa po węgiersku 3151

stanowczo powinnam to zmienić. SMACZNEGO!!!  Mam nadzieję, że Wam również posmakuje tak jak mi ;) Składniki: Na sałatkę: 200 g ryżu paraboiled cebula 150g salami 100 g sera papryka czerwona kukurydza konserwowa 6 niewielkich ogórków kiszonych 300 ml bulionu olej do smażenia Sos: 100 g śmietany 18%  3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 3 łyżki octu winnego z białego

Czerwona Porzeczka
Pita 215

schab pokrojony w plastry  pomidor ogorek  cebula  sos czosnkowy ketchup  bulka pita  sol  pieprz papryka slodka Myjemy mieso, osuszamy i doprawiamy przyprawami ( mozna utuc jak na kotlety ) Szmarzymy mieso wczesniej obtaczajac tylko w mace   Myjemy warzywa i wszystkie kroimy w plasterki  Rozkrajamy bulki i ukladamy warstwowo  pomidora, cebule, ogorka mieso

Klaudynkowa kuchnia
Mięso. Sos. Grzyby. Wieprzowina duszona w sosie winno-paprykowym, z borowikami 259

Mięciutkie mięso w pysznym sosie z papryką i grzybami. Zapach był tak apetyczny, że nie mogliśmy doczekać się obiadu. Takie potrawy nam najbardziej smakują z kaszą, która świetnie łączy się z sosem, ale makaron czy ziemniaki też pasują więc przygotujcie to co lubicie. Jako dodatek wystarczyły nam ogórki małosolne. Alkohol dodany w niewielkich ilościach do duszonych czy pieczonych potraw bardzo

Smaczna Pyza
Kolorowa sałatka z tuńczykiem 245

rukoli i botwinki - 2 jaja ugotowane na twardo - 1 ogórek kiszony domowy - 4 pomidorki koktajlowe Sos: - 6 połówek pomidorów suszonych - łyżka musztardy - ząbek czosnku - oliwa z oliwek  - 1/3 papryki jalapeno - pieprz świeżo mielony  (składniki miksujemy blenderem do uzyskania pożądanej konsystencji - ja osobiście wolę coś w rodzaju pesto) Wszystkie składniki układamy dowolnie na talerzu, po czym polewamy sosikiem. Możemy

Sajkofanka smaku
Brukselka z jajeczną muffinką :) 238

spontanicznie któregoś popołudnia ;)  Omlecik jajeczny z sałatką z brukselki  Przepis na dwie porcje: - 4 jaja - 1 żółta papryczka chilli - 1 czerwona  papryczka chilli - 4 plastry konserwowej papryki jalapeno - świeżo siekana pietruszka - pieprz świeżo mielony, sól ziołowa - ząbek czosnku  - kilka listków rukoli - 3 łyżki mleka Na sałatkę z brukselką: - 0,5kg świeżej brukselki - 2 ząbki czosnku - garść

Sajkofanka smaku
Maślany baranek 203

stole musi pojawić się masło więc proponuję Wam zrobić takiego baranka.Można go zrobić dzień wcześniej. Składniki: 1 kostka  zimnego masła , 2 szt ziela angielskiego szczypiorek kawałeczek papryki czerwonej Przygotowanie:   Zimne masło przekroić na pół.Z jednej  połówki odkroić kostkę i uformować głowę(przymocować za pomocą wykałaczki)."Wełnę owczą"zrobić z drugiej połówki za pomocą praski

Ala piecze i gotuje
Pieczeń z cukinią i bobem 250

jest smaczna. Składniki: 500 g łopatki 300 g z szynki 2 szt jajka 1 szt bułka czerstwa 1 szt cebula 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy pieprz mielony gałka muszkatołowa papryka słodka zioła prowansalskie sól 1 łyżeczka musztardy 1 szt cukinia 300 g bób 1 łyżeczka posiekanego kopru Przygotowanie:   Cebulę i czosnek bardzo drobno pokroić i zrumienić na łyżce oleju

Ala piecze i gotuje
Piersi z żurawiną i chrzanem owinięte boczkiem wędzonym 236

oczyścić, umyć. Odciąć polędwiczki i w każdej piersi naciąć kieszonki ostrym nożem (ostrożnie żeby nie przeciąć). Każdą kieszonkę wysmarować w środku czosnkiem. Napełnić żurawiną wymieszaną z chrzanem.Piersi natrzeć czerwoną papryką i suszonym tymiankiem. Odłożyć na 1 godzinę do lodówki. Wyjąć i spiąć kieszonki wykałaczką, owinąć plasterkami boczku wędzonego. Na rozgrzanym oleju obsmażyć z wszystkich stron na złoto. Na drugą patelnię

Ala piecze i gotuje
Placki ziemniaczane z gulaszem drobiowym 379

łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz do smaku olej do smażenia Gulasz drobiowy 2 piersi z kurczaka 1 łyżka margaryny do smażenia 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej Kamis 0,5 łyżeczki przyprawy złocistej do kurczaka Kamis 0,5 łyżeczki soli morskiej ziołowej Kamis szczypta ognistej mieszanki przypraw w młynku Kamis 2 liście laurowe Kamis 3 kulki ziela

Ala piecze i gotuje
Deska sera 234

różnych smakach i kolorach jest całe mnóstwo stały się one nieodłączną częścią każdego przyjęcia. Poniżej kilka przykładów z któeych sam czerpię inspiracje.   Ciekawym pomysłem jest użycie słodkiej papryki - który wykorzystuję za każdym razem

Mechanik w kuchni
Koreczkowa deska na imprezę w plenerze 264

Kilka dni temu zostałem poproszony o przygotowanie przekąsek na pewną imprezę grillową w plenerze. Przygotowałem 2 deski - tutaj deska koreczkowa. Składniki ( z podziałem na koreczki ) : Matiasy Papryka konserwowa Ser żółty gouda Pomidorki koktajlowe Szynka szwarcwaldzka Mozzarella mini ( małe kuleczki ) Oliwki Ser Lazur ( typ pleśniowy ) Ogóreczki konserwowe ( mini )  Przygotowanie : Co do samego przygotowania to nie ma w tym nic skomplikowanego

Mechanik w kuchni
Kaczka smażona z kolorowym pieprzem 205

być delikatnie różowe w środku. Piersi kacze kroimy po kątem w plastry ok. 2 cm. Do kaczki przygotowałam pyszną sałatkę makaronową – makaron muszelki z zieloną fasolą szparagową, czerwoną papryką, oraz ćwiartkami pomidorów koktajlowych. Dzięki podsmażeniu warzyw na wytopionym tłuszczu z kaczki, oraz dodaniu i podsmażeniu ugotowanego makaronu sałatka nabrała wspaniałego smaku. Kaczka smażona z kolorowym pieprzem była krucha

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wytrawne muffinki 285

Dzięki dodaniu oliwy i semoliny muffinki są puszyste, sprężyste i wyjątkowo długo zachowują świeżość. Jako dodatek wykorzystałam żółty ser, oliwki i suchą kiełbasę. Wy możecie dodać Wasze ulubione smaki: paprykę, zeszklony boczek, czy cebulkę, szynkę, grzybki, kosteczki ugotowanego na parze (al dente ) ziemniaka, czy pora. Pomysł z książki “365 chlebowych przepisów”. Polecam bardzo)      Składniki na 20 sztuk

Mia Cucina Sofieta
Letnia sałatka z pęczaku i bobu z dressingem z oleju rzepakowego 246

dodajemy do ugotowanej kaszy i delikatnie mieszamy. Do  miseczki (u mnie mały słoiczek z pokrywką) wlewamy 3 łyłki oleju rzepakowego, skórkę i sok z cyrtyny, dodajemy sól, czosnek, paprykę, umyte i osuszone listki tymianku cytrynowego.  Całość  mieszamy.  Ja zakręciłam słoiczek i dobrze nim potrząsnęłam.  Gotową sałatkę polewamy dressingiem i wstawiamy

Mia Cucina Sofieta
19.Lekka, podpieczona środa - czyli zapiekanka z pomidorami, krewetkami i łososiem! 315

łyżki masła - niesolonego 3 łyżki mąki 2 szklanki gorącego mleka sól, świeżo zmielony pieprz szczypta gałki muszkatołowej przyprawy: do zapiekanki :  pół natki pietruszki drobno posiekanej, suszony tymianek, oregano, papryka słodka, szczypta pieprzu kajeńskiego, odrobina starej gałki muszkatołowej, świeżo zmielony pieprz, sól na wierzch :  1 kulka mozarelli startej na grubych oczkach Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo

Symfonia Smaków
39.Rumiane, walentynkowe serca: czyli pierogi pieczone w nieco buraczkowo-orientalnym wydaniu! 286

opcjonalnie) 0,5 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka otartej skórki z cytryny 1 łyżka wyciśniętego soku z cytryny pół łyżki musztardy Dijon ( lub innej, preferowanej)  szczypta słodkiej papryki świeżo zmielona sól i pieprz  szczypta cukru łyżka świeżych, posiekanych ziół (u mnie oregano)   Przygotowanie : Ciasto: Mąkę przesiewamy do dużej i głębokiej miski, dodajemy sól, curry i kurkumę - dokładnie

Symfonia Smaków
40.Słona, chrupiąca czterdziestka: czyli drożdżowo - maślane paluchy z dipem serowym! 251

odstawiamy w ciepłe miejsce na ok.15 minut (aby drożdże zaczęły 'działać')  Piekarnik nagrzewamy do 190*C. Kolejno na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli, odrobinę kurkumy, słodkiej papryki i świeżo zmielonego pieprzu oraz zimne kawałki masła. Rozcieramy je palcami z mąką aż do najdokładniejszego połączenia (czynność tę można wykonywać siekając nożem). Następnie do rozczyny dodajemy starty ser, delikatnie mieszając

Symfonia Smaków
48.Wiosna na talerzu: czyli pieczone młode ziemniaczki w mundurkach nadziewane pikantym farszem z ciecierzycy! 232

jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany  2-3 średnie ząbki czosnku pół natki pietruszki garść ulubionych świeżych ziół pół łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki pół łyżeczki startej skórki z limonki (opcjonalnie) pół łyżeczki ziół prowansalskich lub innych ulubionych pół łyżeczki przyprawy curry  szczypta cukru  odrobina oliwy lub oleju do posmarowania ziemniaków świeżo

Symfonia Smaków
52. Słońce za oknem i wiosenne rollsy z łososiem i makaronem chińskim. 248

środka, a następnie podwijamy krawędzie pod spód. Naleśnik będzie się trzymał, ponieważ papier po namoczeniu jest dość klejący. Podajemy z sosem sojowym. Składniki mogą być różne, możemy dodać paprykę czerwoną, chilli, pietruszkę - ulubione warzywa i dodatki. Smacznego! :) (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml

Symfonia Smaków
Wieprzowe kąski z pomidorami 192

soczyste i bardzo aromatyczne! Gorąco polecam:) Inspiracja Składniki:  1/2 kg szynki wieprzowej bez kości, 5 suszonych pomidorów, marchewka, cebula, 250ml drobiowego bulionu, do smaku: oregano, majeranek, bazylia, ostra papryka, ocet winny oraz sól i pieprz, łyżka mąki pszennej.   Przygotowanie Mięso umyć i osuszyć, pokroić na kawałki wielkości około 4 cm. W każdym kawałku zrobić na środku nacięcie

Z miłości do słodkości
Chłopskie szaszłyki 224

boczek i kapusta. Całość doprawiona aromatycznymi ziołami. Do tego jakaś pyszna warzywna sałatka i smaczny obiad gotowy:) Składniki:  5 dużych ziemniaków, 3 liście kapusty, 200g świeżego boczku, ostra papryka, sól morska, pieprz młotkowany z kolendrą, rozmaryn, bazylia, oregano. Przygotowanie Ziemniaki obrać, gotować w całości około 10minut we wrzątku. Odcedzić i pokroić w ósemki.  Boczek pokroić w kostkę

Z miłości do słodkości
Mielona rolada na andrucie 217

podczas obiadu oraz jako kolacja. Przepis przywieźliśmy od cioci z Podlasia;) Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego,  2 wafle - andruty,  jajko, sól, pieprz,  łyżeczka bazylii, szczypta ostrej papryki, czerstwa bułka namoczona w mleku, olej rzepakowy do smażenia (użyłam Rapso). Przygotowanie Mięso zmielić i wyrobić z jajkiem, odciśniętą bułką oraz przyprawami. Masę mięsną rozsmarować na andrutach.  Gdy wafle

Z miłości do słodkości
Krokiety z fasoli 254

ugotowane ziemniaki,  puszka białej fasoli,  150 g półtłustego twarogu,  3 jajka,  czubata łyżka mąki ziemniaczanej, szklanka bułki tartej,   sól, pieprz,  szczypta ostrej papryki. Wykonanie: Ugotowane, zimne ziemniaki wymieszać z odsączoną i opłukaną fasolą oraz pokruszonym twarogiem. Zmiksować przy pomocy blendera na puree.  Wbić 2 jajka, dodać mąkę ziemniaczaną oraz 1/2 szklanki bułki

Z miłości do słodkości
Etlie Pide - turecka pizza 292

obrać, drobno posikać, zeszklić na odrobinie oleju, dodać mięso oraz posiekany czosnek. Dusić około 8 minut na małym ogniu. Dodać pomidory z puszki, doprawić tymiankiem, bazylią, oregano, kminem rzymskim, papryką, solą i pieprzem. Ciasto podzielić na trzy części, każdą część rozwałkować i uformować kształt łódki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nałożyć farsz, posypać startym serem, ułożyć plastry pomidora

Z miłości do słodkości
Mielone roladki nadziewane kapustą i parówką 258

mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,  cebula,  jajko,  czerstwa bułka,  3/4 szklanki mleka, 3 liście kapusty włoskiej,  3 parówki bez E ,  1/2 łyżeczki ostrej papryki (użyłam Kamis),  sól morska ziołowa (użyłam Kamis),   pieprz biały mielony (użyłam Kamis). Wykonanie Bułkę zalać mlekiem, odstawić na 30 minut, by zmiękła. Kapustę umyć, wykroić zgrubiałe nerwy. Zblanszować

Z miłości do słodkości
Roladki z kurczaka z oliwkami i szynką 198

Bardzo szybkie w przygotowaniu i naprawdę smaczne. Świadczy o tym fakt, że równie szybko znikają ze stołu:)) Składniki:  1/2 kg filetu z kurczaka, 3 łyżki zielonych oliwek nadzianych papryką,  3 liście sałaty,  6 plasterków szynki np. parmeńskiej,  sól, pieprz,  2 łyżki soku z limonki,  jajko,  szklanka bułki tartej Wykonanie Mięso umyć, osuszyć, podzielić

Z miłości do słodkości
Diabelskie skrzydełka 207

skrzydełka są "charakterne":))  Składniki: 1kg skrzydełek z kurczaka, 3 łyżki soku z limonki, łyżeczka bazylii, łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki estragonu, 1/2 łyżeczki rozmarynu, łyżeczka ostrej papryki (użyłam Kamis), łyżeczka ognistej mieszanki przypraw (użyłam Kamis), 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki ziaren kolendry (użyłam Kamis), 6 ziaren jałowca (użyłam Kamis), 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą (użyłam Kamis

Z miłości do słodkości
Zbiór wielkanocnych przepisów 2093

Pakieciki z jajkiem    Biała kiełbasa zapiekana z fasolą   PASZTETY I DANIA GŁÓWNE Pasztet z jajecznym oczkiem       Wielkanocna pieczeń z papryką  Pieczeń z jajek  Schab nadziewany morelami   Szynka po staropolsku   Schab rajców nadziewany jajkiem i groszkiem BABKI, MAZURKI, SERNIKI Wielkanocny zajączek limonkowy

Z miłości do słodkości
ZAPIEKANY KALAFIOR 214

dzielac na rozyczki. Zalewamy sosem. Sos to niestety te niebezpieczne kalorie ;) W garnuszku rozpuszczamy starty ser zolty, okolo 10 dkg, z dodatkiem smietany (male opakowanie). Doprawiamy pieprzem, sola, odrobina papryki w proszku i koperkiem. Zapiekamy az sie przyrumieni w temperaturze

Przysmaki Karolki
SHAORMA Z KURCZAKIEM 315

jesc trzeba to zrobilam cos prostego. skladniki: 2 piersi z kurczaka gotowa przyprawa do kurczaka lub mieszanka przyptaw typu (pieprz cayenne, imbir, galka muszkatalowa, rozgnieciony czosnek, slodka papryka, curry i kurkuma)) ryz kurkuma sol, pieprz skladniki na sos: kwasna smietana majonez zabek czosnku Wykonanie: Piersi z kurczaka umyc, osuszyc, pokroic w kostke i posypac przyprawa do kurczaka lub mieszanka przypraw

Przysmaki Karolki
Zatrzec zle wspomnienia 190

mnie najwazniejsze, jej aromat nie udzielil sie calej zupie. Ryba byla raczej wspanialym dodatkiem do nej, to taka kropka nad i. Jarzynowa z ryba skladniki: 1 papryka czerwona mala puszka kukurydzy 200g zielonego groszku mrozonego 1 cebula 1 zabek czosnku 4 duze ziemniaki 500ml bulionu warzywnego sol, pieprz 2 filety z dorsza lub mintaja tymianek oliwa z oliwek wykonanie

Przysmaki Karolki
Placuszki dobre na lato 228

podwojnej porcji, bo wszyscy prosili o dokladke. Placuszki cukiniowo-ziemniaczane skladniki: 2 cukinie 2 duze ziemniaki okolo 1 szklanki maki 1 duza cebula 2 jajka 1/4 lyzeczki ostrej papryki mielonej 1 lyzka tymianku peczek pietruszki (ja zapomnialam dodac) 2 zabki czosnku 1 lyzka musztardy sol, pieprz wykonanie: Ziemniaki obieramy i scieramy na tarce o srednich oczkach, odciskamy z nich wode

Przysmaki Karolki
Wyprawa na targ 236

bylo z tym ciezko, ale rozsadek tym razem wzial gore nad emocjami. Nastepnym razem pewnie skusze sie na wieksze zakupy. Tym czasem mialam wielki problem by posrod wszelkich papryk, kalafiorow, brokulow, pomidorow, dynii, sliwek, jablek itp znalezc czerwona cebule. Obeszlam targ kilka razy az w koncu wypatrzylam ja tylko na dwoch straganach. Mimo szokujacej ceny kupilam pol kilo, bo wlasnie

Przysmaki Karolki
Co zjesc w pracy? 7223

wiec zapraszam na szybka salatke ryzowa z curry. Jest dobra nie tylko do pracy ;) Salatka ryzowa z curry skladniki: 1 woreczek ryzu (takiego co sie nie klei) 1 czerwona papryka peczek szczypiorku garsc rodzynek 1 mala puszka kukurydzy kawalek wedzonego kurczaka lub zamiennie zolty ser wedzony ( ja daje na oko, ale mysle, ze 150g wystarczy) majonez curry sol, pieprz wykonanie

Przysmaki Karolki
Ziemniaki zamiast paczkow 236

piekarniku na dobrych 40 minut. Od chwili rozpoczacia gotowania na efekt koncowy czekalysmy mniej niz na paczki ;-) Quiche ziemniaczany z porem ciasto: 170g maki 1 jajko 1 lyzeczka slodkiej papryki 1 lyzeczka suszonego rozmarynu 0,5 lyzeczki soli 3 lyzki oliwy 1 lyzka wody maslo do nasmarowania foremki nadzienie: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 por 100g startego parmezanu

Przysmaki Karolki
Wiosenne sniadanie 294

zestawu przypraw. Dzis bylo dosc klasycznie, nie znaczy jednak, ze smakowalo gorzej niz zwykle. Pasta jajeczna skladniki: 4 jajka ugotowane na twardo szczypiorek majonez odrobina musztardy sol, pieprz mielona papryka chili wykonanie: Ugotowane jajka z dodatkiem majonezu i musztardy muksujemy. Ilosc majonezu i musztardy zalezy od Waszych upodoban. Do zmiksowanych jajek dodajemy posiekany szczypiorek i przyprawiamy do smaku sola, pieprzem

Przysmaki Karolki
Roladki z zielonym nadzieniem 209

sznycelki z indyka 2 łyżki mrożonego szpinaku 3 łyżki śmietankowego serka kremowego typu almette 2 łyżki parmezanu  1 łyżka uprażonych i zmielonych orzechów nerkowca sol, pieprz szczypta ostrej papryki 1 cebula do sosu olej do smażenia wykonanie: Wszystkie składniki farszu mieszamy ze sobą na pastę. Sznycelki z indyka rozbijamy, doprawiamy solą. Pastę szpakowo-serową dzielimy na 4 porcje. Każdy

Przysmaki Karolki
Na śniadanie...omlet :-) 231

Wakacyjne poranki mają to do siebie, że nigdzie nie muszę się spieszyć. Bardzo to sobie cenie. Cieszę się każdym takim dniem, bo już niebawem te dobre

Przysmaki Karolki
Pora na pora 289

tyle że tradycyjnie w nadmiarze. Kilka dni więc było pod znakiem pora :-) Rolada z indyka z nadzieniem z pora składniki: 1 pierś indyka 2 pory 150 g boczku wędzonego papryka chili sól, pieprz 1 cebula wykonanie: Pory myjemy i po osuszeniu białe i zielone części bez liści kroimy w krążki, boczek kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy

Przysmaki Karolki
Shakshuka czyli jajka z północnej Afryki 422

dawna chciałam zrobić to danie, odkąd zobaczyłam mocno apetyczne zdjęcie tych jajek na blogu Mniam...mniam . Potrawa pochodzi z północnej Afryki, podobno z Tunezji Składa się z jajek, papryki, pomidorów, cebuli, chilli, a wszystko przyprawione kuminem. Bosko kolorowe danie, do tego szybkie i bardzo smaczne. Zapraszam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Smoliste żeberka w mielonej kawie 241

łyżki  mielonej kawy 1  łyżeczka   świeżo  zmielonego pieprzu 1  łyżeczka  pieprzu  młotkowanego  z kolendra 1  łyżka  czerwonej papryki (pomieszana ostra ze  słodką ) 2  łyżki  pikantnego keczupu  1  łyżka  miodu 2  łyżki  sosu sojowego 1 łyżeczka sosu chilli lub Tabasco 2  ząbki

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Najprostsza zupa gulaszowa 399

prosty gulasz jest najlepszym wyjściem z sytuacji. Wystarczy jakiekolwiek warzywo np. ziemniaki, kawałek mięsa i może powstać nam super pyszna, syta zupa. Składniki można do woli zmieniać, dodać np. paprykę świeżą, fasolkę zieloną mrożoną, groszek, puszkę fasoli albo cieciorki, soczewice, kapustę kiszoną, co tylko wam przyjdzie do głowy, albo to co macie pod ręką. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pomaranczowa ekspresowa wolowina 205

Szybka chińszczyzna to jest pomysł na obiad, gdy nie ma się żadnego innego lub gdy brak czasu. Mi wystarczyło 30 minut, kawałek mięsa, pomarańcze, papryka i powstało szybkie i aromatyczne danie. Myślę, ze przy odrobienie dobrej woli każdy może sobie takie cudo wyczarować. Smacznego. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ogórki małosolne 227

dostępne ogórki gruntowe. Przepis, wg którego robię należy do mamy, dopracowała go tak ze żadne inne nam już nie smakują. Myślę ze na wpływ smaku ogórków ma dodatek papryki ostrej i rozgniecionej gorczycy. Ogórki stoją na parapecie i czekają na spałaszowanie, ale wystarczy kilka dni i trzeba robić nowe. No bo kto ich nie kocha? Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pizza na kamieniu wg Julii Child 245

Jednym z przepisów Julii, który mnie bardzo zainteresował jest przepis na podstawowe ciasto na biały chleb, bagietkę, pizze i bułki. Jak twierdzi Julia "Można oczywiście

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Bakłażan faszerowany mięsem 233

Faszerowane warzywa to szybki i prosty obiad idealny na jesienne popołudnia. Niedawno były faszerowane papryki , dzisiaj przedstawiam wam bakłażana. Zasada jest podobna, tyle ze nie nadziewam go surowym mięsem a smażonym. Połączenie jego delikatności z mozzarella i ostrymi przyprawami to pyszne połączenie. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Leczo 245

Leczo jak zapewne wiecie to węgierska potrawa, przyrządzona z pokrojonych w cząstki składników w gęstym pomidorowym sosie. Może być daniem tylko z warzyw, a może mieć

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ogórki konserwowe po warszawsku 232

To już ostatni przepis na przetwory z ogórków na ten rok. Mam nadzieje ze was nie zanudziłam. W każdym razie zapraszam na konserwowe ogórki wg Ewy

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Buraki tarte marynowane 262

już ostatni przepis na jesienne przetwory. Myślę, ze każdy z nas lubi buraczki tarte, dlatego przedstawiam wam przepis na buraczki w połączeniu z papryka w octowej zalewie. Do obiadu bomba, szkoda przepłacać w sklepie skoro takie pyszności można zrobić w domu na zimę. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tarta chilli con carne 250

lubicie chilli con carne? My bardzo i staram się robić je różne wersje. Wcześniej pokazywałam wam chilli w tortilli , chilli w paprykach , a dzisiaj mam dla was tarte z chilli. To chyba nasza ulubiona wersja, bo robiona już wiele razy. Zapraszam, bo wbrew pozorom jest prosta w wykonaniu i zaskoczy nie tylko domowników, ale i gości. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Siekane kotleciki z kurczaka 411

lodowce można wyczarować smaczny i szybki obiad. Wystarczy mieć pierś z kurczaka i kilka dodatków, jakich to zależy od tego, co jest w lodowce. A nadaje sie wszystko pieczarki, papryka, oliwki, kukurydza, cukinia, pomidory suszone i co tylko wam przyjdzie do głowy. Sprawdza się zawsze na zimno i ciepłu, również do kanapek. Te kotleciki są u nas najczęstszym daniem. Polecam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Paszteciki drobiowe dietetyczne - montignac 273

moja córka, a która je uwielbia tez je polecam. Są szybkie i nie wymagają wiele pracy. Wychodzą bardzo delikatne, lekko słodkie, więc dla zaostrzenia smaku proponuje dodać więcej czosnku, papryki, może chilli. Przepis z forum diety.mm sprzed kilku lat. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Surówka z rzepy 241

Prosta szybka i zdrowa surówka z białej rzepy, tak niedocenianego warzywa w okresie zimowym, a które jest bogatym źródłem witaminy PP, witaminy C, beta-karotenu i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Chicken Biryani 342

lyzeczka chilli 2 lyzeczki soli 500 ml naturalnego jogurtu 200 ml mleka 1.5 lyzeczki nitek szafranu( saffron strands) kostka masla 2 cebule 2 szklanki basmati ryzu 1 zielona papryka pietruszka natka 4 lyzki soku z cytryny. 2 lyzeczki cynamonu garsc rodzynek Wykonanie: 1 . Do miski nalewamy jogurt, ginger, czosnek,garam masala, chilli, 1 lyzeczke soli i kurczaka- mieszamy i odstawiamy

Smaki Edyty
Kurczak z noodlami w sosie slodko - kwasnym 297

dalam z 6 podudzi). Smazymy az mieso bedzie "zrobione"ok 10-15 min. Kroimy 2 marchweki w slupki- wrzucamy na wok. Smazymy 2 min. Dodajemy 1-2 czerwone papryki I bambus. Smazymy 1 min. Dodajemy sos , laczymy do zagotowania Podajemy z noodlami Smacznego

Smaki Edyty
Schabowy gulasz, a moze gulasz schabowy z kasza 248

Zapraszam na schab w roli glownej Schabowy gulasz, a moze gulasz schabowy z kasza. Pokroilam w paski schab - doprawilam papryka I czosnkiem Podsmazylam cebulke, dodalam schab- smazylam ok 15 min Przygotowalam "sos" . Rozpuscilam 1 kostke wolowa I 1 kurczakowa w szklance, dodalam do miski ok 200 ml smietany , zmieszalam razem, dodalam 2 lyzki maki -polaczylam( zblendowalam) Dolalam do sosu

Smaki Edyty
poledwica wieprzowa z grzybami 203

Zapraszam na poledwice wieprzowa z grzybami Grzyby- moczymy I obgotowujemy z "brudu" Poledwice pluczemy , kroimi I wrzucamy do garnka z pokrojona cebula, przyprawiamy wdlg smaku( sol, pieprz, czosnek papryka itp )- smazymy ok 5-10 min- pozniej dusimy z grzybami ok 40-45 min doprawiamy smietana I przyprawami do smaku Smacznego

Smaki Edyty
Leczo. 170

wczoraj :) Pokroilam- kielbasa slaska , cebule, pieczarki, papryke, cukinie Podsmazylam cebule na niewielkiej ilosci oleju, dodalam kielbase. Smazylam ok 5 min Dodalam puszke calych pomidorow I puszke pokrojonych. Doprawilam papryka, sola, pieprzem Wrzucilam pokrojone warzywa- dusialam ok 20 min na wolnym ogniu Zycze smacznego I pozdrawiam serdecznie

Smaki Edyty
STROMBOLI 253

starty mozzarella, brie oraz zblanszowalam brokuly. Wylozylam to na rozwalkowany prostokat ciasta, posmarowany pasta z pomidorow. Zrolowalam. Drugie Stromboli przygotowalam z miesa mielonego z cebulka, I z grilowanej papryki, mozzarella Wlozylam do nagrzanego piekarniaka do 180 C, na 25 min Przygotowalam dwa dippy- czosnkowo-bazyliowy oraz pomidorowy Podawalam z salatka Zycze smacznego

Smaki Edyty
Kurczak zapiekany z warzywami 264

zapraszam Was na kurczaka zapiekanago z warzywami Najpierw pokroilam piersi z kurczaka , wrzucialam na patelnie do podsmazenia, wrzucialm 2 cebule I smazylam jeszcze ok 3 min. W miedzyczasie wlozylam papryki do piekarnika , by zciagnac skorki. Zblanszowalam tez brokuly. Wlozylam do naczynia zaroodpornego kurczaka, na to brokuly , pokrojona papryke I posypalam serem mozzarella. Wlozylam do nagrzanego na 180 C piekarniaka

Smaki Edyty
Pulpety w sosie slodko-kwasnym. 229

Jedna z propozycji obiadowych to pulpety w sosie slodko - kwasnym. Polaczenie kuchni tradycyjnej polskiej ze smakami azjatyckimi. Robimy tradycyjne pulpety-  moje to mieso mielone, pokrojona drobno cebula, papryka, pieprz, sol, jajko, bulka tarta, czosnek- swiezy lub w proszku. Mieszamy I formujemy kulki. Smazymy na wolnym ogniu, W miedzyczasie przyszykowalam sos slodko kwasny- ok 8 lyzek octu ryzowego gotujemy

Smaki Edyty
Bigos-czyli lekki bigos ze swiezej kapusty 279

miekkosci- zmieniajac pare razy wode. Gdy kapusta byla gotowa dodalam kielbase, boczek i grzyby. "Dusilam" je razem ok 1h , dodajac w miedzyczasie przecier pomidorowy. Doprawilam duza iloscia pieprzu , slodkiej papryki i soli

Smaki Edyty
Michoacán beef- czyli meksykanski gulasz z Michoacán 190

pieprzem I opruszamy maka. Smazymy na duzym ogniu ok5-10 min. Dodajemy: skrojone 2 cebule, 5 sprasowanych zabkow czosnku, puszke pomidorow, 0.5 lyzeczki przyprawy red chilli flakes, szczypte papryki cayenne, ok 0.7 l rosolu wolowego. Dusimy na malym ogniu ok 1.5 h. Na koniec dodajemy ok 400 gr fasolki straczkowej, lyzeczke cukry I dusimy 15 min.Na koniec wrzucamy

Smaki Edyty
Sałatka z ryżem i tuńczykiem 413

moim mężu, który ma dzisiaj koniec miesiąca w pracy- wiec bedzie dłużej tam i z pewnością będzie bardzo głodny :) Składniki: Ryż Mała puszka kukurydzy tuńczyk w sosie własnym papryka pomidor majonez sol i pieprz do smaku. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i doprawić. Smacznego

Smaki Edyty
Dorsz z frytkami 244

takie dni gdy nam sie nic nie chce, a najlepiej by obiad zrobil sie sam :) To moja propozycja na takie dni. Dorsza moczymy w jajku z przyprawami ( sol, pieprz, papryka, koperek ) I w mace W miedzyczasie wstawiamy do piekarnika frytki Smazymy rybe Szykujemy surowke z pekinskiej I marchewki .:) I smacznego , milego weekendu

Smaki Edyty
Salatka z jajek 424

Zapraszam na salatke z jajek :) I co lodowka dala ..   Skladniki: 7-8 jaj ugotowanych na twardo 2 zielone papryki 10 pomidorkow koktailowych 1-2 podsuszane kielbasy mala puszka kukurydzy szczypiorek. Wszystko razem kroimy do miski...:) Salatke solimy , dodajemy pieprzu oraz majonez lub jogurt naturalny.   Smacznego

Smaki Edyty
beef stroganoff- Wolowina Stroganoff 239

ogniu, najlepiej w dwoch partiach smazymy wolowine 2-3 min. Wolowine z patelni dajemy do garnka z pieczarkami I cebula. Zalewamy bulionem, solimy , pieprzymy I dodajemy ok 0.5 lyzeczki papryki I 1 lyzke musztardy. Dusimy do miekkosci ( im delikatniejsze mieso- tym process krotszy- od 10-45 min ). W miedzyczasie usmazylam na patelni pozostale 200 gr pieczarek. Na koniec dodajemy smietane

Smaki Edyty
Kotlety mielone z serem 259

Zapraszam na kotlety mielone z serem. Skladniki: Ok 600 gr miesa mielonego 1 cebula 100 gr sera startego- ja uzylam mozzarella sol, pieprz, papryka, 3 zabki czosnku czerstwa bulka I mleko. Bulke zamaczamy w mleku Do miesa mielonego dodajemy cebule drobno pokrojona, ser, czosnek, sol , pieprz, papryke, pietruszke zielona- natke, I wymoczona bulke. Wszysko razem laczymy. Z kotletow formujemy kulki

Smaki Edyty
Ekspresowe leczo - czyli obiad na wczoraj 346

puszke skrojonych pomidorow, plus pol szklanki bulionu kurczakowego, dodatkowo dodalam wloska passatta z bazylia. Gotujemy ok 2-3 min. Na koniec dodajemy papryke. W naszym domu bardzo lubimy by papryka byla krucha- wiec gotuje ja tylko ok 2-3 min. Doprawiam do smaku pieprzem I obiad gotowy. Leczo mozemy  podac z chlebem, ryzem, makaronem czy jak kto lubi najbardziej

Smaki Edyty
Salatka ziemniaczana z jajkami- patato salad with eggs and olives 304

Skladniki: ok 1 kg mlodych ziemniakow- baby patato 1 czerwona cebula 3 jajka ugotowane na twardo ok 10-12 oliwek z paprika lub serem natka pietruszki szczypior sol, pieprz, papryka Wykonanie: Gotujemy molde ziemniaki. Kroimy cebule w cwierc talarki. Kroimy jajka. Oliwki na pol. Siekamy pietruszke I szczypior.  Wszysko doprawiamy sola, pieprzem I paprika.  Szykujemy

Smaki Edyty
Serowe twistery 271

Serowe twistery-pozostal mi kawalek ciasta francuskiego- wiec wykorzystamy go na serowe twistery :) Skladniki: Ciasto francuskie- puff pastry plasterki sera zoltego paprika Wykonanie: na polowe ciasta kladziemy ser, posypujemy papryka Nakladamy ciasto. Przyciskamy. Tniemy na waskie ok 1-2 cm  paski, skrecamy  Wykladamy na blache, pieczemy w nagrzanym do 200 C piekarniku- od 15-20 min,  Smacznego

Smaki Edyty
Kurczak ze slodkim buffalo- sweet buffalo with chicken 220

mojej kuchni. :) Zabieramy się za sos Składniki: 1 tubka koncentratu pomidorowego 3-4 łyzki ketchup 2 łyzki masla 2 łyżki vinegar 2 ząbki czosnku- przecisnięte przez praske 1/4 łyzeczki papryki cayenne 1/4 łyzeczki sosu Worcestershire 4-6 łyzek miodu lub syropu klonowego ( ilość zależy tak naprawde od naszego smaku :)  ) ok 100 ml wody. Wykonanie: Wszystkie składniki łaczymy w garnku

Smaki Edyty
Łosoś ze szparagami stroganoff 184

pokrojonego w kostkę łososia. Smażymy ok 2 min Dodajemy szparagi, czosnek ( wyciśnięty przez praske) serek Philadelphia I śmietanę. Doprawiamy  0,5 łyzeczki soli, cytryna, pieprz, ok 2 łyżeczki papryki. Od chwili zagotowania, gotować ok 2-3 min. Sprawdzić smak, w razie czego dodać przypraw. Wkroić dużo natki pietruszki.  Pamiętać o ugotowaniu ryżu :)- ja dzisiaj podałam z dzikim ryżem

Smaki Edyty
Tapas II - Przekąski II 333

Dalsza część imprezowych przekąsek. :) Serdecznie zapraszam    Składniki: szynki sery pomidory koktailowe papryka grilowana oliwki nadziewane paluchy philadelphia łosoś roket dip czosnkowy Wykonanie paluchów:) Na wędzoną szynkę (np prosciutto) nakładamy serek Philadelphia, zaczynamy zwijac palucha od nieposmarowanej części, Serek ma być"klejem" na końcu. Dip : 3-4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku - przeciśniety przez praskę pieprz

Smaki Edyty
Sałatka z jajkiem i parmezanem 290

szybką sałatkę. :)  Składniki: 6 jaj sałata pekińska sałata rocket- rukola 1 paprika starty parmesan 2-3 łyżki majonezu lub jogurtu.  Wykonanie: Kroimy pekińską, dodajemy rocket- rukolę, Kroimy paprykę I jajka. Mieszamy. Ścieramy na tarce parmesan. Dodajemy 1-2 łyżki majonezu lub jogurtu.  Sałatka gotowa. Szybko I zdrowo :) Pozdrawiam I życzę miłego dnia

Smaki Edyty
Gyros a'la Edyta 262

wystarczające. Zaczynamy :)  Składniki: ok 300gr piersi z kurczaka ok 200 gr wieprzowiny- np schab 1 cebula 150 ml bulionu kurczakowego 2-3 łyżki oleju Przyprawy : 1 łyżeczka papryki 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli po 1 łyżeczce rozmarynu, oregano, bazylii, suchego czosnku 1 łyżka mąki  Przyprawy mieszamy z mąką. Dzielimy na trzy części. Mięsa kroimy na paski

Smaki Edyty
Gulasz z karkówki 282

Pokrojone mięso dajemy do garnka. Smażymy aż będzie lekko brązowe. Dodajemy bullion, zagotowujemy . Dodajemy pokrojoną marchew I pieczarki. Zmniejszamy gaz I dusimy aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy paprykę. Gulasz jest gotowy. :) Opjonalnie gulasz możemy zabielić mąką I śmietaną. Gulasz podałam z kaszą I sałatką z ogórków konserwowych I sałaty. Zyczę smacznego

Smaki Edyty
Łopatka w ziołach z warzywami 248

muzułmańskiej. Zapraszam , Składniki: ok 1 kg łopatki 3-4 marchewki 200 gr pieczarek 2 cebule 200 ml bulionu wołowego po 0,5 łyżeczki- majeranku, tymianku, oregano, bazyli I papryki sól, pieprz olej  Wykonanie: Łopatkę kroimy na mniejsze kawałki- porcjujemy. Idealnie byłoby natrzeć przyprawami łopatkę, przykryć I odstawić do lodówki na 2 h. Ale jeżeli nie mamy czasu, możemy

Smaki Edyty
Kurczak biryani II chicken biryani 257

piersi z kurczaka 1,5 łyżeczki suchego czosnku 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka chilli ok 2 łyżeczek soli 500 ml jogurtu greckiego 120 gr masła 2 cebule 1 papryka-czerwona kolendra lub natka pietruszki 4 łyżki soku z cytryny 1,5 szkl ryżu basmati Wykonanie: Kroimy piersi z kurczaka w kostkę. Do jogurtu dodajemy garam masala, czosnek, chilli

Smaki Edyty
Sałatka z tortelloni z sosem śmietankowym 353

Przepyszna sałatka na każdą okazję- grilla, przyjęcie, jako przekąska ...Jest przepyszna I zadziwi Was smakiem ... Zaczynamy : Składniki: 1 op ulubionego tortelloni 1 słodka papryka sałata rocket sos koperkowy- znajdziecie tutaj Szykujemy sos koperkowy Gotujemy tortelloni wedlug przepisu . Kroimy paprykę. I sałatka gotowa :) Tortelloni dajemy do miseczek, dodajemy paprykę I sałatę rocket, polewamy sosem koperkowym - Smacznego

Smaki Edyty
Wołowina i kurczak z grilla 270

Dobrze  wypieczony -12 min Zaczynamy grillowanie : Składniki: Wołowina- u mnie 6 steków 7 udek z kurczaka Składniki na marinate: sól, pieprz, papryka, natka pietruszki oliwa z oliwek Mięso wołowe I kurczaka myjemy. Nacieramy przyprawami, polewamy oliwą z oliwek. Mieszamy . Przykrywamy I odkładamy do lodówki na min 1 godzinę. Idealnie jest odstawić na całą noc. Rozpalamy grilla. Najpierw grillowaliśmy kurczaka

Smaki Edyty
Pomidorowo-paprykowa na gęsto 200

Czasem przy przygotowywaniu faszerowanych warzyw lub gołąbków zostaje mi trochę farszu który się nie dał upchnąć w warzywa. Mrożę też kawałki papryk i pomidorów które mi zostają by nie zepsuły się .Robię potem leczo , zupę pomidorowa lub klopsiki z farszu .A że miałyśmy ochotę na zupę pomidorową postanowiłam zrobić taką pomidorową -śmieciuszkę wykorzystując wszystko co mam. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Farfale z sosem szpinakowym i jajkiem w koszulce 291

sosem. Na makaronie układać jajko w koszulce ( lekko je naciąć by zaczęło wypływać żółtko). Obłożyć sałatami. Sałaty skropić dresingiem z oleju i soku z cytryny. Jajko posypać lekko mieloną papryką. * Gotuję makaron do tego dania na bardziej miękki bo nie mieszam go z sosem tak jak to robią włosi by część jego wchłonął .A to z jednego powodu - nie podoba

Buniabaje w kuchni
Świderki z klopsikowym sosem i parmezanem 245

duże lub 4 malutkie pulpeciki ( które były robione w sosie pomidorowym) 2 łyżki masła 1 szklanka   przecieru pomidorowego ( zagęszczany ) 1 szklanka   słodkiej śmietanki cukier sól pieprz mielony papryka mielona suszony sproszkowany czosnek zioła suszone ( wg upodobania do doprawienia -lubczyk, oregano itp) 25 dag makaronu świderki parmezan w kawałku ( minimum 5 dag - ale ilość strugamy wg upodobania) świeże zioła

Buniabaje w kuchni
Roladka z piersi z cukinią i mielonym 277

maggi, musztardą , solą i pieprzem. Wyłożyć na pierś. Obrać cienką i małą cukinię. Kawałek   pasujący długością -położyć na mięsie. Zwinąć roladkę . Posolić, posypać pieprzem, oprószyć mąką i mieloną papryką. Skropić łyżka oleju tak by wetrzeć przyprawy w mięso. Obwiązać nicią do mięs. W garnku rozgrzać pozostały olej i obsmażyć roladkę ze wszystkich stron na rumiano. Dorzucić resztę pokrojonej

Buniabaje w kuchni
Golonki w piwie karmelowym 194

wszyscy za golonką u mnie przepadają . Czas :4 godziny Składniki : 3 średniej wielkości golonki 3 duże cebule 3 ząbki czosnku roztarte z odrobiną soli sól pieprz mielony papryka 2 liście laurowe 3 ziela angielskie włoszczyzna bez kapusty 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka miodu sos sojowy lub maggi lub inna przyprawa do sosów olej z pestek winogron 1/3 szklanki słodkiej śmietanki

Buniabaje w kuchni
Yakitori wg Buni 356

łyżki oleju z pestek winogron ( lub ryżowego) 1 pełna łyżka brązowego cukru nie oczyszczanego 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki mielonej papryki lub szczypta mielonego chilli szczypta pieprzu ziołowego Mięso z piersi kurczaka pokroić w bardzo cienkie plasterki , a potem w małe kawałki. Przygotować marynatę z pozostałych składników ( po za szczypiorem). Włożyć

Buniabaje w kuchni
Skrzydełka curry na skróty 213

brak. Czas: 45 minut Składniki: 3-4 skrzydełka 1/2 czerwonej dużej cebuli 1 mała biała cebula 1/2 dużego pomidora 4 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonego kminku ( nie kminu- bo nie lubię) 1/2 łyżeczki brązowego cukru nie rafinowanego 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 otartej skórki cytryny 1/2 łyżeczki Jarzynki ( lub podobnej

Buniabaje w kuchni
Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym 250

jaki on będzie wpływa też co mam na surówkę lub z czym mam podać ( ziemniaki, kasza, kuskus, kluski). Taka średnia wypadkowa :).O tym sosie zadecydowała połówka żółtej papryki , pomidory i rozmaryn na parapecie :) Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Roladki ze schabu 197

zrazy zawijane duszone w sosach zawsze są u nas mile widziane. Kruche, chude mięso ze schabu owinięte wokół klasycznego nadzienia do zrazów ( ogórek, wędzonka, suszone grzyby). Eksperymentalnie dodałam świeżą paprykę - sprawdziło się doskonale. Można zrobić w większej ilości i zamrozić w porcjach. (Zdjęcie z archiwum ). Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Dorsz w tymiankowych pomidorach 159

zawsze dostać, tymianek mam zawsze w doniczce , a pomidory bez skórki w puszce stoją zawsze w spiżarni. W trakcie gotowania przepis lekko zmodyfikowałam dodając między innymi suszone pomidory , mieloną paprykę , pieprz i zamieniając sos sojowy na maggi bo tak mi bardziej smakowało. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Pstrąg z jesiennym sosem 230

Prosty smażony na maśle filet z pstrąga .Polany aromatycznym sosem .Można by go nazwać jesiennym bo akurat jest sezon na paprykę i pomidory. Dałam sporo przypraw i wyszedł ekstra. Do tego kremowe maślane puree ziemniaczane. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Buniowe mieszanie w giuweczu 235

kiełbasą , a jest też zupełnie bez mięsa. To taki typowy pasterski kociołek do którego wrzuca się to co akurat jest do zdobycia. W moich wersjach jest to po prostu papryka duszona z innymi warzywami i z reguły z kiełbasą. Jesienny giuwecz jest ze zrozumiałych względów najsmaczniejszy. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Dorsz po grecku z modyfikacją 208

góry przeznaczam połowę na rybę po grecku lub w galarecie. Dziś zaciekawiło mnie czy można trochę zmienić podstawowy skład sosu do ryby po grecku. Dodałam pokrojonej w paski papryki i krojonego pomidora ( użyłam zamrożone na leczo). Podpowiadam - taka ryba ,,po grecku" jest pyszna. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Tymiankowa pierś z kurczaka 239

Aromatyzowana suszonymi gałązkami tymianku obsmażona i następnie duszona pierś z kurczaka. Pozostałe przyprawy minimalistycznie ( sól , papryka mielona, olej i liście lubczyku). Można podawać na gorąco albo ostudzić i potem kroić w plasterki i podawać do chleba. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Biała rzodkiew i ,, lodówkowi przyjaciele " 239

zaowocowała wspaniałym smakiem surówki. Chciałam pierwotnie przygotować białą rzodkiew ze śmietaną - czyli klasykę. Ale jak sięgnęłam do lodówki by ją wyjąć to w padły mi w oko końcówki warzyw ( papryka, ogórek, połówka marchewki)- stwierdziłam, że trzeba je przecież zużyć. Zaryzykowałam taką wielowarzywna surówkę ( z dodatkiem jabłka) i nie zawiodłam się. Surówka jest lekko ostra , słodkawo-kwaśna , wilgotna . Po prostu pyszna

Buniabaje w kuchni
Pieczony kurczak z pieczarkami 182

oliwy z oliwek * ulubione przyprawy Przygotowanie : Rozgrzewamy masło z oliwą. Wrzucamy cebulę i gdy się zeszkli dodajemy pieczarki. Oprószyć solą i pieprzem. Dodać ulubione przyprawy do kurczaka ,mieloną czerwoną paprykę. Zalać dużą szklanką wody. Ułożyć kurczaka i dusić do miękkości. Podawać z ziemniakami oraz sałatką z pomidora i cebuli

Magiczne Życie Marty
Cebularze 178

jajka ( do ciasta dwa żółtka plus jedno białko i pozostałe białko do posmarowania cebularzy ) * łyżka soli * pół kg mąki pszennej plus mąka do podsypywania  * 2 łyżeczki czerwonej papryki mielonej W płynach i cukrze rozetrzeć drożdże.Odstawić do wyrośnięcia.Połączyć z pozostałymi składnikami ciasta. Wyrobić,aż będzie ciasto odchodziło od ręki. Pozostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Składniki nadzienia

Magiczne Życie Marty
Roladki z mozzarellą 210

Dzisiaj filet z kurczaka zawijany z mozzarellą i przyprawami. Dzięki mozzarelli mięso jest miękkie i soczyste. Przyprawy akurat dzisiaj tylko podstawowe : sól i pieprz, ale można użyć czerwoną mieloną paprykę bądź czosnek czy zioła prowansalskie. Pasuje do wszystkiego. Składniki : * 4 pojedyncze filety z kurczaka * kulka mozzarelli * ulubione przyprawy * jajko * bułka tarta  Przygotowanie : Rozbijamy filety. Przyprawiamy sole i pieprzem. Układamy

Magiczne Życie Marty
Szybka sałatka na wynos 255

dowolnie. U mnie została kapusta pekińska z sałatki Gyros więc ją wykorzystałam w tym przepisie. Składniki : * kapusta pekińska * filet z kurczaka pieczony z przyprawą Gyros * pół pomidora * pół czerwonej papryki  * 2 łyżki kukurydzy z puszki * 2 ogórki konserwowe  * mały jogurt naturalny  * 3 łyżki ketchupu * frytki Wszystkie te składniki zamykamy w pudełku i zabieramy ze sobą. Pyszna

Magiczne Życie Marty
Z kuchni mojej mamy ... 176

przyszły tydzień na Jarmark. Będzie na pewno relacja z tych dwóch imprez. A teraz zapraszam jeszcze raz do Gdyni.  Ogórki się kiszą  Przetwory - buraki z papryką  Karkówka w przyprawach do sosu  Schnie makaron domowy do rosołu A co znajdziemy pod ta pokrywką ? Zgadnijcie

Magiczne Życie Marty
Szaszłyki z kurczaka 171

każdym dodatkiem smakują idealnie. Nawet same z sosem czosnkowym są świetne. Dzisiaj sobota więc mamy więcej czasu by poszaleć w kuchni.     Składniki : * filet z kurczaka * papryka czerwona * cukinia * pieczarki * cebula czerwona * przyprawa do grilla * łyżka oleju rzepakowego  Przygotowanie : Trzeba zamarynować fileta pokrojonego w kostkę w przyprawach i oleju. Najlepiej godzinę wcześniej. Ja robię wieczorem i zostawiam

Magiczne Życie Marty
ZIOŁOWY ZAKĄTEK - podlaska przyprawa do mięs pieczonych i sosów - RECENZJA 214

dzień wcześniej przyprawą - najbardziej jednak wewnątrz kurczaka. Powstał dzięki temu świetny sos do mięsa. Do tego pieczone ziemniaki. I obiad gotowy. Polecam spróbować.  Skład przyprawy według producenta to : papryka zielona i czerwona, kminek, pieprz biały i czarny , czosnek, kolendra, gorczyca biała. Składniki : * kurczak około 1,5kg * 3 łyżki oleju rzepakowego  * podlaska przyprawa do mięs pieczonych i sosów

Magiczne Życie Marty
Nuggetsy z kurczaka 257

się także jako przekąska. Polecam spróbować.       Składniki : * 2 filety z kurczaka * jajko * pół szklanki mąki pszennej * łyżka oleju rzepakowego * łyżka mąki ziemniaczanej * ulubione przyprawy - u mnie papryka czerwona mielona , przyprawa kebab , przyprawa do kurczaka po staropolsku * sól , pieprz Przygotowanie : Filety kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miski , wbijamy jajko. Dodajemy wszystkie przyprawy oraz obie mąki. Wlewamy olej

Magiczne Życie Marty
Sałatka Tabbouleh 989

sobą do szkoły czy pracy. Pożywna oraz smaczna. Polecam spróbować!     Składniki : * pół szklanki kaszy kuskus  * 2 pomidory  * cebula czerwona  * pół zielonego ogórka * pół zielonej papryki  * natka pietruszki * mięta * sok z cytryny  * oliwa z oliwek  * czosnek  * sól , pieprz     Przygotowanie : Kaszę zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłonie wodę i wystygnie. Wszystkie

Magiczne Życie Marty
Drożdżowe pierogi z pieczarkami 246

kostki drożdży * szklanka ciepłego mleka * łyżka cukru * pół kg mąki pszennej * białko jajka * olej rzepakowy * szczypta soli * kilogram pieczarek * duża cebula * 3 łyżki oleju rzepakowego * sól , pieprz , mielona czerwona papryka * żółtko jajka do smarowania pierogów        Przygotowanie : Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżka cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia. W misce mieszamy mąkę z solą, wlewamy rozczyn oraz

Magiczne Życie Marty
Schabowy na niedzielny obiad 178

przypraw niż zawsze i odstawiłam żeby się wszystkie smaki przegryzły. Zapraszam na niedzielny obiad. Schabowy       Składniki : * 4 kotlety ze schabu - ja wybrałam bez kości * sól , pieprz , papryka czerwona słodka , gałka muszkatołowa  * 2 jajka * 5 łyżek mąki pszennej  * 5 łyżek bułki tartej * smalec wieprzowy      Przygotowanie : Mięso rozbić , przyprawy utrzeć razem i obsypać kotlety

Magiczne Życie Marty
3 SANTE znaczy zdrowie - Pizza pełneziarno 154

kukurydziana do podsypania spodu pizzy * szczypta różowej soli himalajskiej * pół kostki świeżych drożdży * pół szklanki ciepłej wody * oliwa z oliwek * ulubione dodatki np. duszone z cebulą pieczarki , salami , czerwona papryka * sos pomidorowy  * ulubione zioła * tarty żółty ser   Przygotowanie : Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie z cukrem. Wlewam do miski z mąka oraz otrębami. Dodaję sól do smaku oraz oliwę

Magiczne Życie Marty
Tradycyjna sałatka jarzynowa 185

przepis na sałatkę jarzynową. Ja robię najprostszą chyba z możliwych, ale dla mnie najlepszą. Jem ją tylko i wyłącznie z ketchupem albo posypaną czerwoną papryką pokrojoną w kostkę. Przepis dodaję do akcji która na FB trwa do 15 grudnia . Gdyby ktoś jeszcze był chętny podzielić się swoim przepisem na jarzynową sałatkę to zapraszam !   Składniki : * 6 średnich ziemniaków

Magiczne Życie Marty
7 SANTE znaczy zdrowie - Orzeszki sojowe 166

oraz kwasu foliowego oraz składników mineralnych: potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, cynku i miedzi. --------------------*--------------------*--------------------*--------------------*--------------------   Składniki : * opakowanie soi Sante * łyżeczka różowej soli himalajskiej Sante * przyprawa do kebaba * czerwona mielona papryka     Przygotowanie : Soję moczyć około 24 godziny. Można osolić lekko wodę. Opłukać i odcedzić na sitku. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Posypać przyprawami. Piec do miękkości około

Magiczne Życie Marty
Sałatka z surimi 216

sól , pieprz  Przygotowanie : Ogórka i paluszki surimi pokroić w kostkę. Dodać do zimnego, ugotowanego ryżu. Przyprawić do smaku. Wymieszać z majonezem. Ewentualnie można dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę

Magiczne Życie Marty
8 SANTE znaczy zdrowie - Kotlety z soczewicą 184

obiad to zapraszam !   Składniki : * szklanka czerwonej soczewicy Sante * cebula * ząbek czosnku * garść natki pietruszki * 2 łyżki tartego żółtego sera * 1 jajko * różowa sól himalajska Sante , pieprz , mielona czerwona papryka , przyprawa do mięsa mielonego * 8 łyżek otrębów żytnich Sante * olej rzepakowy  * 5 łyżek mąki pełne ziarno    Przygotowanie : W osolonej wodzie ugotować soczewicę i odsączyć na sitku

Magiczne Życie Marty
Sałatka z makaronem idealna na imprezę 285

dodałam pieczonego kurczaka. Polecam spróbować! Składniki : * duży filet z kurczaka pieczony czy gotowany - może być wędlina która została nam ze świąt bądź 40g szynki drobiowej * biała część pora * papryka czerwona * pół zielonego ogórka * 4 korniszony * garść startego sera wędzonego * mała śmietana 10% * pół słoiczka majonezu * koperek * sól , pieprz Przygotowanie : Mięso bądź wędlinę kroimy w kostkę. U mnie pierś z kurczaka

Magiczne Życie Marty
Szafranowy ryż z kurczakiem curry 212

doprawiony kurczak to jest coś co lubię! Polecam! Składniki : * woreczek białego bądź brązowego ryżu * pierś z kurczaka * szklanka zielonej fasolki szparagowej  * łyżka oleju kokosowego * przyprawa do kurczaka * łyżeczka papryki wędzonej  * łyżeczka przyprawy curry  * szafran * sezam * sól  Przygotowanie : Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Kurczaka przyprawić , przesmażyć. Dodać fasolkę szparagową i poddusić. Wymieszać z ryżem, Posypać przyprawą

Magiczne Życie Marty
16 SANTE znaczy zdrowie - Kebab w sałacie lodowej 210

domowy jogurt naturalny  * 2 ząbki czosnku * łyżeczka koperku * różowa sól himalajska Sante , pieprz czarny mielony * gotowana pierś z kurczaka lub ulubiona chuda szynka * przyprawa kebab * pomidor * ogórek * czerwona papryka konserwowa  Przygotowanie : Na suchej patelni teflonowej podpiec kurczaka lub szynkę z przyprawą do kebaba. Wystudzić. Z jogurtu, czosnku, koperku i przypraw zrobić sos. Na liść sałaty ułożyć mięso

Magiczne Życie Marty
19 SANTE znaczy zdrowie - Otrębowe ala tortille dobrze nadziane 203

naturalnego * 4 łyżki mielonych otrębów owsianych Sante  * szczypta różowej soli himalajskiej Sante   Nadzienie : * łyżka jogurtu naturalnego * 3 plasterki drobiowej kiełbasy żywieckiej  * plasterek żółtego sera * pomidor * czerwona papryka * cebula czerwona * rzeżucha  Przygotowanie : Jajko rozmieszać z serkiem i jogurtem naturalnym. Dodać szczyptę soli i otręby. Dobrze wymieszać i odstawić na około 10 minut. Można użyć też pszennych bądź

Magiczne Życie Marty
Kurczak z ananasem i brązowym ryżem 239

przede wszystkim lekki, co bardzo służy naszym brzuszkom nie tylko na diecie. Składniki : * podwójna pierś z kurczaka * 2 łyżki oleju kokosowego   * ulubione przyprawy do kurczaka - u mnie czerwona papryka, pikantna przyprawa do kurczaka , sól i świeżo mielony pieprz kolorowy * mała marchewka * 4 plastry ananasa z puszki plus pół szklanki soku  * mała cebula * łyżeczka mąki ziemniaczanej  * brązowy ryż

Magiczne Życie Marty
Penne z pulpecikami i sosem pomidorowym z nutą kakao 222

aromat. Musicie tego spróbować! Składniki : * 200 g makaronu penne #omnomnom * łyżka oleju z pestek dyni * łyżka sezamu * 500 g mięsa mielonego z łopatki * łyżeczka przyprawy gyros * łyżeczka czerwonej papryki * pół cebuli * sól, pieprz * jajko * puszka pomidorów  * ząbek czosnku * łyżka kakao * 2 łyżki brązowego cukru * natka pietruszki * 5 łyżek oleju rzepakowego Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić

Magiczne Życie Marty
Ryż curry z cukinią i boczkowymi chipsami 180

olej z pestek dyni i chrupiące chipsy z boczku. Musicie spróbować tego połączenia koniecznie. Składniki : * torebka białego ryżu * cukinia * 5-6 pieczarek * 2 plasterki boczku wędzonego  * curry, wędzona papryka czerwona, sól, pieprz czarny * łyżka oleju z pestek dyni   Przygotowanie : Ryż ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką curry. Na patelni teflonowej usmażyć boczek na chrupko, ściągnąć boczek i dodać

Magiczne Życie Marty
Schab pieczony w siatce 230

upieczeniu. Jest pyszna bez dodatków, ale na świąteczny stół podajemy ją z chrzanem i ćwikłą bądź musztardą. Polecam! Składniki : * kg schabu bez kości * łyżka majeranku * łyżka czerwonej mielonej słodkiej papryki * łyżka soli * 5 ząbków czosnku * dodatkowo ulubione przyprawy Przygotowanie : Czosnek rozetrzeć z solą, kilka plasterków zostawić do włożenia do siatki. Dodać pozostałe przyprawy i dokładnie natrzeć schab. Można dodać łyżeczkę

Magiczne Życie Marty
Serek wiejski z warzywami i miętą 223

jest banalnie prosta, szybka i smaczna! Wystarczy ulubiony serek wiejski wymieszać z warzywami i miętą. Gwarantuję, że nie będziecie zawiedzeni i z chęcią sięgnięcie po więcej! Składniki : * serek wiejski * papryka czerwona * ogórek konserwowy * rzodkiewki * kilka listków mięty Przygotowanie : Miętę drobno posiekać, przełożyć do miseczki. Dodać serek, pokrojone w drobną kostkę warzywa. Całość wymieszać tuż przed jedzeniem. Można przyprawić do smaku

Magiczne Życie Marty
Jogurtowy i meksykański dip do nachos-ów 213

godzinę do lodówki żeby wszystkie składniki się połączyły. Dip meksykański : * pół szklanki pomidorów z puszki * pół szalotki * 4 łyżki ketchupu lub koncentratu pomidorowego * sól, pieprz  * ewentualnie ostra papryka Przygotowanie : Wszystkie składniki zblendować na gładką masę, przetrzeć przez sito. Dodać przyprawy. Wymieszać i odstawić do połączenia wszystkich składników

Magiczne Życie Marty
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami 198

takie połączenie smaku że nie dodawałam. Wymieszać z przyprawami, jajkiem i serem. Uformować kotlety, panierować w bułce tartej, smażyć na złoty kolor. Podawać z ziemniakami, sosem pieczarkowym i konserwową papryką

Magiczne Życie Marty
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowo - serowym 267

taki relaks po ciężkim poniedziałkowym dniu się przyda. Smacznego!  Składniki :  * ulubiony makaron - u mnie pappardelle  * filet z kurczaka * ulubione przyprawy - do kurczaka, gyrosa, czerwona słodka papryka * 2 łyżki oliwy z oliwek * 100ml śmietanki * pół szklanki startego żółtego sera * sól, pieprz do smaku * świeża bazylia  Przygotowanie : Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić, dodać oliwę i odstawić

Magiczne Życie Marty
Potrawka z pęczaku i warzyw 195

Cześć :)Dzisiaj mój Mąż serwuje obiadek :) PS: to ciasto dyniowe jest strzałem w dziesiątkę :)PPS : polubcie Pora... na FB KLIK :)Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów

Pora coś zjeść
Zapiekanka warzywna 194

Witam :)Bazując na przepisie na frittatę - tym przepisie, zrobiłam zapiekankę :) Nam smakowała, Wam też będzie :) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Porowa sałatka 1416

Cześć :)Przedstawiamy kolejną wariację na temat pora :) W końcu - Pora coś zjeść :) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Sos z dynią makaronową 167

Cześć :)Dzisiaj prezentuję produkt na który przez długi czas nie miałam pomysłu... Przedstawiam Wam dynię makaronową :) Dynia makaronowa jest odmianą dyni zwyczajnej, która zawdzięcza swoją nazwę

Pora coś zjeść
Świąteczna sałatka śledziowa 483

Cześć :) Dzisiaj kolejny świąteczny przepis - sałatka śledziowa, która zawsze gości na naszym świątecznym stole :) Mam nadzieję, że osoby, które nie przepadają za śledziem, dzięki niej, się

Pora coś zjeść
Jumbo muffins 161

Cześć! Dzisiaj kolejna propozycja kreatywnego wykorzystania Pomysłu na papirus Winiary :) Propozycja warta wypróbowania :) w końcu Sylwester się zbliża wielkimi krokami! Wytrawne drożdżowe muffiny z dodatkiem kiełbasy, sera, papryki i pestek dyni :) Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Pierś z kurczaka po hawajsku z cytrynowo-miętowym puree ziemniaczanym i orzeźwiającą sałatką 235

Cześć!Jakiś czas temu pokazywałam Wam pierwszy przepis, który zgłosiłam do konkursu BlogerChef.Dzisiaj pora pokazać drugi, ponieważ jak się okazało... udało mi się właśnie tymi dwoma

Pora coś zjeść
Leczo 261

Witam Was! Dzisiaj pogoda nieco inna, u nas bardzo chłodno, więc taka rozgrzewająca, gorąca i sycąca potrawa będzie w sam raz! Leczo ma swoje korzenie na

Pora coś zjeść
Orzeźwiające tabule (tabbouleh) 377

tego stopnia mi zasmakowała, iż postanowiłam przygotować własną wariację, z tego co miałam dostępne w kuchni i lodówce. Pyszny, orzeźwiający obiad, z lekkim pazurem dodanym dzięki ostrej papryce całkiem przerósł nasze oczekiwania. Cała duża porcja zniknęła w okamgnieniu ;-) Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Zupa krem z pieczonych warzyw (dyniowa) 214

dania, którymi się dobrze najemy i będzie nam od nich cieplutko :-). Każdy ma swoją ulubioną zupę dyniową, więc dzisiaj prezentuję Wam mój sposób na nią, z dodatkiem pomidorów i papryk. Kiedyś nie byłam fanką dyni, ale jak widzicie, zaczynam się do niej przekonywać dzięki takim pysznym daniom :-). Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Pora coś zjeść
Brokuły z sezamem w sosie miodowym 335

Post Brokuły z sezamem w sosie miodowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Rozgrzewanie w sierpniu. 203

środku sierpnia trzeba było się...rozgrzewać! KOLOROWY GORĄCY KOCIOŁEK. (inspiracja - "Pomysł na...Chłopski garnek" Winiary, przepis zmodyfikowany przeze mnie.) 400g wiejskiej kiełbasy 300g obranych ziemniaczków 1 duża czerwona papryka 200g fasolki szparagowej 300g poszatkowanej kapusty pekińskiej 1 puszka odsączonej kukurydzy 1 opakowanie przyprawy "Pomysł na... Chłopski garnek" 1 łyżka przyprawy gyros Kiełbasę pokroiłam w plastry, ziemniaki w drobną kostkę

W kuchni Karmel-itki
Inny sposób na roladki. Niczym kebab! 394

poddaję się, chociaż już kilka razy chciałam. Nie ugięłam się. Na smutki najlepsza jest kuchnia. Skwierczący tłuszcz, kolorowe i aromatyczne przyprawy, uciekające ziarnka pieprzu, drażniąca w nos ostra papryka, przyjemne ciepło pary znad garnka... Ale chyba najistotniejszą rolę odgrywa efekt końcowy. ROLADKI SCHABOWE Z SEREM  A'LA KEBAB (autorstwo własne;) 5 plastrów schabu 10 plastrów żółtego sera przyprawa kebab

W kuchni Karmel-itki
Kura w opałach. 301

takiego? Chociaż na gotowanie chwilę znalazłam. Musiałam. Po prostu już nie wytrzymywałam.   CZOSNKOWY KURCZAK Z PIEKARNIKA. (przepis wymyślany na szybko;) kurczak łyżka vegety łyżka mielonej słodkiej papryki łyżka czosnku granulowanego łyżka oleju łyżka suszonego oregano Wszystkie przyprawy zmieszałam z łyżką oliwy. Kurczaka porządnie sprawiłam, wyczyściłam. Natarłam powstałą pastą. Włożyłam do miski, owinęłam szczelnie folią i na 30 minut

W kuchni Karmel-itki
Słońce, a ty gdzie?! KREM Z DYNI. 270

dyni. Według receptury Ewy Wachowicz. Z książki, jaką otrzymała od niej na nagraniu ( klik ). KREM Z DYNI. Zupę robiłam według przepisu. Śmietanę jednak zastąpiłam jogurtem naturalnym. Dodatkowo dodałam słodkiej papryki mielonej, co podrasowało smak. Pieprz czarny, natomiast, zastąpiłam ziołowym. Polecam gorąco, naprawdę zupa jest wyborna. Smacznego! Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
RYBA PO JAPOŃSKU. 441

zaszaleję. I co? Guzik. Zawsze wychodzi o połowę więcej niżeli się spodziewam. RYBA PO JAPOŃSKU. / od kilku lat na wigilijnym stole; / 1kg filetów rybnych (np. mintaj, miruna) słoik papryki konserwowej słoik ogórków warszawskich słoik pieczarek marynowanych 4-5 dużych cebul mąka bułka tarta kilka jaj przyprawa do ryb sok z cytryny zalewa: ( robię ją na smak, często zmieniam proporcje

W kuchni Karmel-itki
Karnawałowe przekąski. PIECZARKI Z MIĘSEM ZAPIEKANE. 283

MIĘSEM MIELONYM. (przepis autorski.) 12 dużych pieczarek, 300g mięsa mielonego, mała cebula, 2 łyżki śmietany 2 łyżki bułki tartej jajko, pęczek posiekanej pietruszki  sól, pieprz,  ostra papryka mielona spora ilość majeranku, 12 plasterków żółtego sera (u mnie topiony w plastrach) Pieczarki umyłam. Pozbawiłam trzonków, wydrążyłam. Posiekałam drobno trzonki i to, co wydrążyłam.. Cebulę także drobno posiekałam. Podsmażyłam

W kuchni Karmel-itki
PASTA Z KURCZAKA DO KANAPEK. 272

nich się znajduje, a przede wszyskim, dostosowujemy ich smak do własnego gustu. Poniższa pasta ma bardzo łagodny smak. Oczywiście, można dodatkami go zmienić, np. dodając curry czy paprykę. PASTA Z KURCZAKA DO KANAPEK. /przepis własny, by nie marnować jedzenia;/ 200g ugotowanego kurczaka 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżka majonezu szczypta curry łyżka koperku suszonego sól, pieprz Kurczaka rozdrabniam na kawałki, dodaję

W kuchni Karmel-itki
VII OGÓLNOPOLSKI FESTIWAL SMAKU - wspomnienia. 235

których sałat robiłyśmy smakowitości, SIERPC , co dostarczył nam wspaniałe sery oraz marka BORGES , która zaopatrzyła w swe świetnie oliwy, sosy, octy balsamiczne i oliwki - drylowane zielone, nadziewane serem bądź papryką. fot: http://www.blogerchef.pl/ fot.: http://blogerchef.pl/ Więcj o namiocie sałatkowym na blogu Kasi:  http://wkrainiesmaku.pl/14008/namiot-zdrowia-na-starym-rynku-w-krainie-salatek/ fot.: Nasze Miasto Poznań W międzyczasie,  na scenie głównej, trójka naszych wielkopolskich

W kuchni Karmel-itki
PLACEK Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. 307

herbatą z malinowym sokiem, co to latem powstawał przy upale w małej kuchni. Ale także z zapachem cynamonu, korzennych przypraw i różnością składników. Dynie, kabaczki, cukinie, ziemniaki, bataty, marchew, papryka, późniejsze odmiany pomidorów, jabłka i gruszki. Prawdziwa rozkosz dla tych, którym kuchnia sprawia przyjemność i urozmaica tę szarość dnia codziennego. Zapraszam więc na placek z jabłkami. Delikatny, puszysty, pachnący cynamonem

W kuchni Karmel-itki
JESIENNA ZUPA - CZYLI WSPÓLNE GOTOWANIE NA JESIEŃ. 239

veggieola.blogspot.com JESIENNA ZUPA. /Veggie - veggieola.blogspot.com/ / 1 mała dynia hokkaido 2 duże cebule 5 średnich marchewek 1 filiżanka czerwonej soczewicy 1 mały przecier pomidorowy sól olej przyprawy: czosnek, papryka mielona słodka czerwona, Cebulę siekam w kosteczkę i podsmażam na złoto w dużym garnku. Marchewki i dynię  kroję na małe kawałki, umieszczam w garnku i zalewam wodą. Dodaję czerwoną soczewicę

W kuchni Karmel-itki
PIECZARKI W CIEŚCIE PIWNYM W OCCIE. 272

składników ciasta 1,5 kg świeżych pieczarek 5-6 dużych cebul ciasto (można zmniejszyć ilość): 2 puszki jasnego piwa 3-4 szklanki mąki pszennej 5 jajek sól pieprz, mielona papryka słodka zalewa  (ogólna proporcja, zwiększyłam ją dwukrotnie): szklanka octu 3 szklanki wody 1/3 szklanka oleju 2 liście laurowe 5 ziarenek pieprzu 4 ziela angielskie Pieczarki oczyszczam, cebulę obieram

W kuchni Karmel-itki
WALENTYNKOWE PRZEPISY. 222

sery" Camembert z pieca. Camembert panierowany. Pakieciki ze szpinakiem, pieczarkami i fetą. Risotto z szafranem na cydrze. Polędwica a'la Wellington. Maślany łosoś z kaparami. Pikantny krem z papryki. Krem z dyni. Kotleciki mielone z fetą. Pizzerinki z patelni. Sałatka Najsztuba. Parówki z serem w cieście francuskim. Krewetki z szafranem z cydrze. Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem. Pesto

W kuchni Karmel-itki
FALAFEL. 200

przepis:  FALAFEL ; podaję już z modyfikacjami;/ na około 10 średnich kotlecików 300g suchej ciecierzycy 1 czerwona mała cebula 2 ząbki czosnku pęczek posiekanej pietruszki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego chili 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cynamonu olej (z pestek winogron)* do smażenia Ciecierzycę zalewam wodą i zostawiam na 12 godzin (najlepiej

W kuchni Karmel-itki
PULPECIKI Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ W SOSIE POMIDOROWYM. 334

pulpeciki: 500g mięsa mielonego 1 mała cebula biała 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki bułki tartej 1/3 główki kapusty pekińskie jajko sól, pieprz, łyżka suszonego majeranku łyżka słodkiej mielonej papryki łyżeczka koncentratu pomidorowego olej roślinny do smażenia pęczek pietruszki do dekoracji Kapustę pekińską siekam dość drobno. Obieram cebulę, czosnek i również siekam. Dodaję wszystko do mięsa, wrzucam przyprawy, wbijam jajko

W kuchni Karmel-itki
Wielką przygodę czas zacząć czyli jesteśmy w USA! 231

kiszonym i musztardą. Ogólnie niezjadliwa. Później leciałam liniami US Airways, gdzie poczęstowali nas kurczakiem w sosie pomidorowym z makaronem ryżowym, sałatką z gotowanych warzyw, do tego sałatka z cukinią, papryką, czarnymi oliwkami i serem feta, bułka z masłem i ciastko na deser. Jedzenie może brzmi dobrze, ale smakowało bardzo sztucznie, jak niestety wszystko tutaj. Ogólnie jedzenie w samolocie bardzo słabe

Zgrabne Gotowanie
Domowy sos barbecue 220

szklanki keczupu - 1/3 szklanki octu jabłkowego - 1/3 szklanki brązowego cukru - 2 łyżki musztardy  - 1 łyżka sosu worcestershire - 1 łyżka whiskey - 1 łyżka czosnku granulowanego - 1/2 łyżki ostrej papryki - 1/2 łyżki soli Wszystkie składniki połączyć ze sobą w garnku i gotować na malutkim ogniu przez około 20 min, co jakiś czas mieszając. Odstawić do wystygnięcia. Sos jest smaczny już

Zgrabne Gotowanie
Muffiny z pomidorem i serem feta 305

SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 100 g masła (rozpuszczonego, wystudzonego) 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu 1 pomidor niewielki (bez skórki) ok. 80 g sera feta Pomidory i ser feta kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystkie składniki do jednej miski (oprócz pomidora i fety) i mieszam łyżką

Blondynka Gotuje
Sałatka Zdrowia 472

butelki, a saszetki do dań na wynos -jak najbardziej ! Jakość produktu, bez zastrzeżeń.  Składniki na 2 solidne porcje: 2 garście roszponki 1 pęczek szczypiorku razem z dymką 1 papryka czerwona 1 awokado 1 kawałek zielonego ogórka Mix Sałatkowy Biolevita  w skład, którego wchodzi saszetka oleju z oliwek, saszetka mieszanki przypraw i saszetka prażonych ziaren słonecznika Wykonanie: Warzywa myjemy

Blondynka Gotuje
Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie :) 13808

lekko zmodyfikowałam, oryginał pochodzi ze strony  Kwestia Smaku . Składniki: 1 duża pierś z kurczaka sól morska Kamis 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku Kamis szczypta ostrej papryki Chili Kamis 1 łyżka listków świeżego tymianku 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki oleju rzepakowego Biooil Wykonanie: Fileta z kurczaka opłukać, osuszyć. Przeciąć wzdłuż na dwa cienkie filety

Blondynka Gotuje
Pasztet z soczewicy 244

marchewki 2 małe pietruszki kawałek selera naciowego kawałek korzenia selera kawałek pora 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 ły ż ka masła orzechowego (opcj.) przyprawy: sól, pieprz, curry, kminek, słodka papryka, chili, sos sojowy oliwa z oliwek 2 ły ż ki masła (opcj.) Przygotowanie Soczewicę opłukać, wrzucić do garnka. Zalać dwiema szklankami wody, wrzucić 2 listki laurowe, ziele angielskie. Ugotować

coolinarnastrefa.blogspot.com
Calzone 300

pomidorki i goudę na każdy placek (zostawić odstępy 1 cm od brzegu). Posypać przyprawami. Złożyć placki na pół a brzegi pozawijać. Wierzch każdego pieroga można posypać kminkiem i słodką papryką. Piec w temperaturze 210 o C ok. 20 min. Podawać od razu z sałatką lub/i sosem pomidorowym. Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Roladki z kurczaka z pieczarkami, serem żółtym i suszonymi pomidorkami 542

płat układać: - po kawałeczku sera żółtego - pieczarki (wcześniej drobno pokroić i usmażyć na oliwie z odrobiną masła, posolić i popieprzyć). - kawałek suszonego pomidora. Zwinąć roladki spiąć wykałaczką, obsypać jeszcze papryką słodką, majerankiem i odrobiną   mąki. Obsmażyć na oliwie ze wszystkich stron na rumiano. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, ułożyć kawałeczki masła na wierzchu roladek, przykryć folią aluminiową i wstawić

coolinarnastrefa.blogspot.com
Penne ze szpinakiem w sosie śmietanowym 421

ostrej papryczki. Papryczka musi być jak najostrzejsza, żeby dodać dosłownie kilka okruchów, nie zmieniając smaku potrawy a jedynie go podkreślając zawartą w papryczce kapsaicyną (odpadają wszystkie przyprawy typu "Papryka Ostra" z paczuszek - najlepiej jak to będzie jakaś mega ostra papryczka - np .Scotch Bonnet, Habanero lub inna o wysokim indeksie ostrości Scovile'a). Na tym etapie dodajemy też szpinak. Jeżeli jest

coolinarnastrefa.blogspot.com
Shoarma afrykańska 249

średnie cebule 5 łyżeczek oliwy z oliwek łyżeczka pieprzu kajeńskiego łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki sproszkowanego imbiru ( można użyc świeżego startego ) 2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki kolendry łyżka sproszkowanej papryki 2 utarte ząbki czosnku Wszystkie przyprawy umieszczamy w miseczce , dodajemy oliwęz oliwek , całośc mieszamy. Mięso kroimy w paski , nacieramy marynatą , przykrywamy i odstawiamy na minimum  2 godz. do lodówki

Słodkości i nie tylko
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 185

solą. Formowac małe kuleczki , obtoczyc w bułce tartej i smażyc na rozgrzanym oleju Sos porowo-paprykowy 1 l wody 2 ząbki czosnku 2 serki topione kremowe łyżeczka ostrej papryki 1 por - częśc biała łyżka oleju Pora pokroic w pół plastry. Czosnek drobno posiekac. Na patelni rozgrzac olej i wrzucic czosnek , lekko go zeszklic , po czym dodac pokrojony por i dusic

Słodkości i nie tylko
Pyszna sałatka z kuskusem 1504

mogłam uraczyć swoją rodzinkę tym przysmakiem. Lekko kwaśno - słodkawa a przede wszystkim zdrowa :) Doskonała propozycja na drugie śniadanie w czasie pracy :) Składniki : 1 czubata szkl. kaszki kuskus 1 czerwona papryka 3 duże pomidory 1 duży ogórek sałatkowy 2 średnie cebule 2/3 szkl. oliwy z winogron sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka bazylii sól , świeżo mielony

Słodkości i nie tylko
Gulasz 173

500g miesa wieprzowego  2 srednie cebule  1 marchewka  0.5 pietruszki  0.5 papryki czerownej  3 ziarenka pieprzu  2 ziarenka ziela angielskiego  2 liscie laurowe  2 zabki czosnku  tluszcz do podsmarzania maka Myjemy mieso kroimy w kostke, solimy i macerujemy czosnkiem  Podsmarzmy na tluszczu (olej, oliwa )  Mieso wrzucamy do rondelka

Klaudynkowa kuchnia
Piers kurczaka w nalesniku 220

podwojna piers  1 jajko  4 lyzki maki  sol  1 lyzeczka pieprzu  1 lyzeczka papryki  Umyc i oszuszyc w reczniczkach piers  Pokroic w male kawalki, ale nie w kostke  Posypac mieso sola i wetrzec w nie sol  Do miski wbic jajko rozrobic je, dosypac maka razem wymieszac i dodac troche mleka znow

Klaudynkowa kuchnia
Razowe spaghetti z klopsikami i sosem pomidorowym 245

zagęstniki. Sos jakiego dzisiaj użyłam ma w sobie aż 155 g pomidorów na 100 g gotowego sosu a do tego zioła i trochę inny warzyw takich jak czosnek czy papryka. Co dla mnie bardzo ważne nie jest zmiksowany więc są w nim dość duże pomidorowe kawałki. Sos wystarczy podgrzać i wymieszać np. z makaronem albo dodać do podsmażonego mięsa

Smaczna Pyza
Pizza z kaniami, prosciutto i serem 249

smakowicie. Warto czasami poeksperymentować. Zagniecenie ciasta zajmuje niewiele czasu a potem dodajemy co mamy. Tak właśnie powstała np. pizza z pesto i pomidorkami , pizza z młodymi warzywami , pizza z papryką i owczym serem czy pizza z serem pleśniowym i żurawiną . Kombinacji może być nieskończenie wiele. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Gulasz z zacierkami i ziemniakami czyli znowu obiad w jednym garnku 343

nawinie. Trochę mięsa, warzywa, aromatyczne przyprawy i niezbyt długim czasie mamy garnek pełen pysznego jedzenia dla kilku osób. Mój dzisiejszy kociołek, nazwany roboczo węgierskim ze względu na dodatek różnych papryk, rozgrzał nas w zimowy dzień gdy za oknem szalała śnieżyca. Zobacz przepis na inne danie zrobione także w całości z jednym garnku - Kurze udka duszone z warzywami ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Rolada boczkowa, boczek rolowany 244

kupnej wędliny tylko to co sama zrobię. Nie mam wędzarni więc są mięsa pieczone - pasztet, schab no i czasami boczek. W tym roku rolada boczkowa z dodatkiem wędzonej papryki, która nadała jej nie tylko ciekawy smak, ale też piękny kolor. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Surówka z kapusty pekińskiej, łagodna 271

łagodna w smaku, słodkawa, pasuje właściwie do wszystkiego. Dobrze w jej towarzystwie smakuje mięso, ryba czy choćby pierogi. Można oczywiście podkręcić jej smak dodatkiem ulubionych ziół, pieprzu czy ostrej papryki, ale ja dzisiaj proponuję wersję najprostszą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Krewetki z pomarańczami 227

gdzieś podczas warsztatów kulinarnych. Ucząc się jak je oprawić i przygotowywać tak żeby były smaczne zaczęłam postrzegać krewetki bardziej przyjaźnie. W domu pierwsze były po prostu z czosnkiem i papryką - zrobione i jedzone wieczorem więc nawet fotki nie było. Ale smakowały i któregoś dnia okazało się, że znów mam na nie ochotę. Pomyślałam sobie, że połączenie z owocami musi być

Smaczna Pyza
Walentynki u Pyzy 256

Krewetki z pomarańczami Wieprzowina pomidorowo jarzynowa Polędwiczki w sosie różanym Serca śniadaniowe Pizza z żurawiną i serem pleśniowym Sałatka z figami i kurczakiem Bułeczki różyczki Zupa pomidorowa z pieczoną papryką

Smaczna Pyza
Pasztet z cukinii 188

szklanki oleju - 1 i 1/2 szklanki bułki tartej - 3 cebule średnie - przprawy: sól, pieprz, wegeta, odbrobina gałki muszkatałowej, pół łyżeczki ziół prowansalskich, bazyli, tymianku i paryki ostrej, łyżeczka papryki słodkiej. Przygotowanie: Cukinię odrobinę solimy i po chwili odciskamy. Cebule krolimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Do miski przekładamy cukinię, podsmażoną cebulę, starty na grubych oczkach

Zainspirowana w kuchni
Zupa spalająca tłuszcz z brokułami 3292

Zupa wspomagająca przemianę materii, którą możecie jeść w każdych ilościach :) Dzisiaj z brokułami I z porem. Polecam. Zaczynamy: Składniki: 1 brokuł mała kapusta 1 papryka - zielona 5-6 łodyg selera 4 marchewki 1 puszka pomidorów sok z połówki cytryny 1 por natka pietruszki, kolendra 1-2 łyżeczek kminku, tymianku, rozmarynu 2 ząbki czosnku 1/4-1/2 łyżeczki cayenne podudzia(...)kurczaka Najpierw ugotowłam rosół z podudzi kurczaka, dodałam sól do smaku I zioła. Wyciągnełam kurczaka. Skroiłam kapustę, paprykę, marchew I seler. Popłukałam brokuły, pokroiłam por. Wszystkie warzywa dodałam do rosołu. Doprawiłam sokiem z cytryny I przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać puszkę pomidorów I natkę pietruszki, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz I pod przykryciem na małym gazie gotować około

Smaki Edyty
Sałatka z gotowanego kurczaka 10809

zostaje nam kurczak, gdy gotowaliśmy rosół- warto się pokusić na taka sałatkę. Rewelacyjna jako kolacja, śniadanie czy też przystawka. Polecam. Zaczynamy: Składniki: 6 ugotowanych podudzi kurczaka 1 zielona papryka 10 pomidorków koktailowych mała puszka kukurydzy 4-5 liści z kapusty pekińskiej 2-3 łyżki joguru naturalnego Wykonanie: Kapustę kroimy w piórka. Obieramy kurczaka . Kroimy na mniejsze cząstki. Dodajemy pokrojone pomidorki(...)pół, paprykę I kukurydzę. Mieszamy wszystkie składniki w misce. Dodajemy jogurt- możemy doprawić solą I pieprzem. Sałatka gotowa. Smacznego

Smaki Edyty
C - Ciasto francuskie- wariacje i improwizacje 1084

ogórek konserwowy             1/2 słoika papryka czerwona konserwowa, jajko  Ciasto francuskie  rozwijamy i dzielimy na 12 części (3x4). Parówki dzielimy na połowę(ze skosa), ogórki na ćwiartki wzdłuż, paprykę na podłużne paski. Na każdy kawałej ciasta dajemy małą łyżeczkę majonezu, następnie plaster żółtego sera, układamy parówkę na skos(...)przekątnych ciasta), obok pasek papryki i ogórek. Całość zwijamy sklejając ciasto. Gotowe przekąski możemy posmarować roztrzepanym jajkiem. Wkłądamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 10-15 minut. Podajemy z czerwonym barszczykiem. Zgodnie z zapowiedzią, to ekspresowe propozycje z wykorzystaniem ciasta fracnuskiego. Widzicie sami, że sprawdza się ono doskanle w wersji na słono jak i na słodko. Apropo wersji

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Francuskie warkocze Cioci Eli 293

filet z kurczaka , 1 szt ciasto francuskie , 15 dag pieczarki , 1 ząbek czosnek , do smaku natka piertuszki , 5 dag ser żółty gouda , 3 łyżka majonez , 1 szt papryka konserwowa , do smaku Sól , do smaku pieprz , do smaku curry , 1 łyżka masło , 1 szt jajko Przygotowuję składniki: filet porcjuję na mniejsze, podłużne kawałki, rozbijam je i doprawiam do smaku solą, pieprzem(...)curry. Pieczarki duszę na maśle z cebulą i czosnkiem, pod koniec dodaję pokrojoną w kostkę jedną konserwową paprykę, solę do smaku. Siekam natkę pietruszki. Ciasto francuskie (gotowe, schłodzone) rozwijam i dzielę na trzy części (jeżeli mam wersję maxi długą - bo i w takiej można kupić schłodzone ciasto francuskie, wówczas są to 4 części). Boki każdego kawałka nacinam

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Dwie pieczenie na jednym ogniu;) 321

innymi, pilnymi sprawami, bez konieczności cyklicznego mieszania w rondlu;) Dzisiejszego popołudnia upiekłam dwie pieczenie przy jednym ogniu;) Zapakowałam do piekarnika dwa dania: Kurczaka w ketchupie z pieczarką i papryką na  kolację i  kurczaka w zapiekance z cukinią, porem i ziemniakami dedykowanego na jutrzejszy obiad. Szczegóły poniżej: Kurczak w ketchupie z pieczarką i papryką Składniki(...)pieczarki , 1 szt cebula dymka , 1 ząbek czosnek , 1 szt ketchup mały ostry , do smaku Sól , do smaku pieprz , do smaku curry , 1 łyżka oliwa z oliwek , 1 szt papryka czerwona Filet z kurczaka kroimy na mniejsze porcje, lekko rozbijamy, doprawiamy solą, pieprzem i curry. Na spód naczynia żaroodpornego wlewamy łyżkę oliwy z oliwek, wkładamy posiekaną w kostkę cebulę dymkę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kurczak w papryce na zielonej wyspie 261

danie sprawdza się idealnie jako propozycja na szybki obiad po pracy. Również jako wizytowe danie może nas godnie reprezentować:) Kurczak w papryce na zielonej wyspie Składniki: 1 szt filet z kurczaka              2 szt papryka kolorowa(...)kurczaka pokroić na cienkie, podłużne paski, doprawić obficie przyprawą gyros. Smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, gdy mięsko się zrumieni dodać pokrojoną w paski kolorową paprykę i dusić pod przykryciem kilka minut do miękkości mięsa. Ryż ugotować na sypko z dodatkiem soli. Duży jogurt naturalny wymieszać z majonezem i drobno posiekanym szczypiorkiem, delikatnie podgrzać na małym ogniu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zupa jarzynowa pod chmurką 234

brokuły              1 szt papryka 1 szt kostka bulionowa             do smaku tymianek             do smaku pieprz(...)dalszego wykorzystania.   Przygotowujemy warzywa: brukselkę, fasolę szparagową (np.żółtą)bez końcówek, podzielony na różyczki brokuł i pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę.   Kroimy w kostkę paprykę (np. dwie połówki w różnych kolorach) i przygotowujemy filet z kurczaka.   Mięso z kurczaka mielemy, dodajemy przyprawy wg uznania: vegetę, curry, pieprz, posiekany świeży tymianek, jak również żółtko

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Pene z kurczakiem w zapuszkowanym towarzystwie 218

filet z kurczaka, 1 szt por, 1 szt fasola czerwona z puszki, 1 szt groszek konserwowy, 1 szt kukurydza z puszki, do smaku sól, do smaku curry, do smaku papryka słodka mielona, 2 łyżki oliwa z oliwek, 2 łyżki tymianek posiekany Filet z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i curry, wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą, smażymy

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Sałatka z mozzarellą i szynką parmeńską 278

gram szynki parmeńskiej 125 gram mozzarelli 250 gram pomidorków koktailowych 1 szt ogórek 100 gram ciemnych oliwek (+ ewentualnie kilka sztuk zielonych) 50 gram słonecznik prażony 0,5 szt papryka sos (2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + ulubione suszone zioła) Mix sałat przekładamy do miski, dodajemy pomidorki cherry (mogą być koktailowe), oliwki, mozzarellę (jeśli dysponujemy wersją w dużej(...)kulce to kroimy ją na mniejsze kawałki), ogórek pokrojony w kostkę, paprykę w kostkę, szynkę parmeńską pokrojoną w wąskie paski, całość mieszamy z przygotowanym sosem, posypujemy prażonymi ziarnami słonecznika

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Kurczak z brązowym makaronem i kiełkami fasoli mung 253

łyżki sosu sojowego ·          curry ·          przyprawy mielone: curry, imbir, papryka ostra i słodka, pieprz, sól ·          oliwa z oliwek Makaron ugotować al dente.Mięso pokroić, doprawić przyprawami, wrzucić na rozgrzaną oliwę i zrumieni , dodać żółtą fasolę i dusić

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Paella z kurczakiem, cukinią i papryką 351

obiad – uznawana jest za danie zbyt ciężkostrawne na wieczorny posiłek. Paella powinna być spożywana bezpośrednio z naczynia, w którym ją przygotowano J   Paella z kurczakiem, cukini ą i papryką Składniki: ·                    1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego + mała szczypta kurkumy(...)podwójna pierś kurczaka ·                    1 czerwona papryka ·                    1 cukinia

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Roladki z grillowanej cukinii 223

fajnie się prezentują. Zresztą oceńcie sami:) Składniki: 2 małe  cukinie serek "puszysty" śmietankowy np.z Piątnicy, Almette w ulubionym wariancie smakowym kabanosy (odkryłam ostatnio kabanosy ze strusia:) marynowana papryka pomidorki koktajlowe "zieleninka" - typu bazylia, rukola oliwa z oliwek + granulowany czosnek wykałaczki Rozpoczynamy od przygotowania cukinii. Myjemy ją dokładnie i kroimy wzdłuż w  cienkie plastry. Smarujemy oliwą(...)płaskim grillu elektrycznym, inny wariant poza grillem tradycyjnym to  wrzucenie jej na kratkę do piekarnika lub lekkie podduszenie na patelni. Zgrillowaną do miękkości odstawiamy do wystudzenia. Paprykę kroimy w cienkie paski, kabanosy dzielimy na mniejsze kawałki. Przestudzoną cukinię smarujemy serkiem, układamy kawałek papryki i kabanosa oraz liść bazylii (lub rukoli). Zwijamy, przebijamy wykałaczką, której koniec dekorujemy pomidorkiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Schab w skarpecie / schab z pończochy 422

kusi tym bardziej. Zresztą sprawdźcie i oceńce sami. Schab z pończochy Składniki: 1 kg schabu 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki soli dowolne przyprawy - u mnie majeranek, czosnek, pieprz, papryka pończocha (ewentualnie duża skarpeta) 1. Schab myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Przekładamy do pojemnika, dokładnie nacieramy cukrem i wkładamy do lodówki na 36 godzin. 2. Odlewamy płyn, który uciekł(...)wkładamy do pojemnika dokładnie nacierając go solą. Odkładamy do lodówki również na 36 godzin. 3. Odlewamy płyn, schab myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami: majerankiem, czosnkiem, pieprzem i mieloną papryką. Wkładamy do lodóki na dobę. 4. Schab wraz z przyprawami przekładamy do pończochy (ewentulanie dużej skarpety) i wieszamy go w przewiewnym, suchym miejscu  (u mnie kuchenny karnisz). Schab powinien

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym 178

mamo! nie zrobiłaś jeszcze zdjęcia a zaraz będzie wszystko zjedzone!"), więc z przyjemnością prezentuję: Imbirowy kurczak w mleczku kokosowym   Składniki: podwójny filet z kurczaka 1 cukinia 1 papryka 3 ząbki czosnku świeży imbir (kawałek ok. 2 cm) ewentualnie około 3 łyżeczki imbiru w proszku 2 łyżeczki curry mleko kokosowe 1 puszka kukurydzy sól i pieprz oliwa do smażenia(...)czasie wrzucić je na rozgrzaną patelnię, na niewielką ilość oliwy i smażyć aż lekko się zarumieni. Cukinię umyć, pokroić w kostkę, dodać do mięsa, podobnie jak paprykę, przykryć i dusić do miękkości. Następnie dodać mleko kokosowe i kukrydzę odsączoną z zalewy. Doprawić solą i pieprzem do smaku., dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ryżem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Zupa krem z cukinii 237

głównej. Zupa krem z cukinii   Składniki: 0,5 kg ziemniaków ok.1 kg cukinii 2 pomidory cebula czosnek oliwa z oliwek zioła kostka warzywna ziele angielskie liść laurowy pieprz, papryka w proszku świeże zioła (ewentualnie suszone) Ziemniaki pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie i dwa ząbki czosnku, gotować do miękkości. Cukinię omyć, pokroić w kostkę, poddusić(...)spażone wcześniej i obrane ze skórki pomidory. Uduszone warzywa dodać do gotującej się zupy (gdy ziemniaki będą już prawie miękkie), dodać kostkę warzywną,  doprawić pieprzem i papryką w proszku, ziołami (np. bazylią, oregano). Gotową zmiksować. Można podawać z groszkiem ptysiowym lub przygotowanymi grzankami czosnkowymi

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Cukinia z pene czyli drugie życie grillowanej kiełbasy;) 192

właśnie na trzeci dzień po niedzielnym grillowaniu przygotowałam propozycję obiadową z wykorzystaniem grillowanej kiełbaski wraz ze świeżymi dodatkami - będącej ciągle jeszcze na topie cukinii jak również papryki i pomidorów. Pene z cukinią, papryką i pomidorami Składniki: (tym razem bez proporcji -  proponuję według własnego uznania i potrzeb;) kiełbasa cukinia papryka pomidor cebula czosnek makaron pene ulubione zioła, sól, pieprz oliwa(...)oliwek  Cukinię umyć, pokroić w kostkę (jeśli jest młoda nie obieram jej ze skórki), paprykę umyć i pokroić w cienkie paski, cebulę w piórka, całość poddusić wraz z posiekanym drobno czosnkiem na rozgrzanej oliwie z oliwek, dodać sparzone wcześniej i obrane ze skórki pomidory pokrojone w kostkę, oraz pokrojoną w kostkę grillowaną kiełbasę. Dusić do miękkości warzyw, doprawić solą

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przetwory - Sałatka z papryki i cukinii do zimowych słoików 244

mojej domowej spiżarni powiększyły się o kolejne, kulinarne zdobycze - pyszną sałatkę paprykowo-cukiniową w octowej zalewie. Myślę, że dla amatorów zdecydowanych smaków przepis będzie stanowić smakowitą propozycję:) Sałatka Papryka&Cukinia Składniki: 2 kg papryki 1 kg cukinii   1 kg cebuli zalewa: 2 łyżki soli   0,5 litra octu 10%   2 l wody   1 szklanka cukru(...)ząbki czosnku (pokrojone w plastry - ilość wg uznania - ja daję całą główkę) Paprykę dokładnie umyć, oczyścić  z nasion i pokroić w paseczki. Cukinię umyć (młodej nie obieram ze skórki) i pokroić w połówki cienkich plastrów (czyli plaster i na pół;), c ebulę  w piórka.     Zagotować zalewę, dodać warzywa i gotować razem około 15 minut

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZETWORY - Sałatka z zielonych pomidorów z papryką i papryczką chili 240

sprawą uroczych mini papryczek chili, które nie tylko pięknie się prezentują ale nadadzą kolejnym, zimowym przetworom wyrazistego smaku i pozytywnie pobudzą kubki smakowe:) Sałatka z zielonych pomidorów z papryką Składniki:   1 kg zielonych pomidorów, 2 cebule, 1 czerwona papryka, 4 mini papryczki chili 2,5 szklanki wody, 3/4 szklanki octu 10%, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego(...)płaskie łyżeczki soli, 1/2 szklanki cukru, kilka ziaren czarnego pieprzu kilka goździków,   Pomidory umyć i pokroić w cienkie plasterki, cebulę w piórka, czerwoną paprykę w paski. Całość posypać dwoma łyżeczkami soli, wymieszać i odstawić w zimne miejsce na około 12 godzin. Po tym czasie dokładnie odcisnąć. Wodę, ocet, ziele angielskie, liście laurowe, goździki, pieprz, cukier, pozostałą

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zupa z charakterem czyli rybna z chili 189

słodkowodne) 1/2 cebuli 2 marchewki 2 pietruszki średni por 3 pomidory pęczek natki pietruszki 1 łyżka suszonego lubczyku 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 1 papryczka chili ostra papryka w proszku 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz sok z cytryny oliwa z oliwek Rybę poporcjować - na ładne kawałki mięska i resztki do wywaru. Porcję do wywaru zalać zimną wodą, dodać(...)skórki), pokrojoną w kostkę i oczyszczoną z nasion papryczkę chili, i kawałki pozostałego rybnego mięska. Gotować razem około 10 minut, w międzyczasie doprawiając przecierem pomidorowym, solą, pieprzem i papryką w proszku. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ogórkowa z curry i jogurtem 206

jogurtem Składniki (ok. 5 porcji) 6 średnich ziemniaków 6 średnich ogórków kiszonych 1 marchewka 1/2 cebuli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka cukru papryka mielona słodka pieprz canney mały jogurt naturalny ok. 2 litrów wody Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą. Dodać ćwiartki obranej cebuli, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować(...)grubych oczkach tarki wraz ze skórką, cukier oraz curry, gotować jeszcze 5-10 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia, zaprawić jogurtem oraz doprawić przyprawami: pieprzem i papryką. Można posypać świeżym posiekanym koperkiem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chipsy z dyni 176

dyniowe chipsy na blogu: Kuchenne Szaleństwa . Postanowiłam przetestować zamieszczony tam przepis, tradycyjnie dodając coś od siebie;) Chipsy z dyni Składniki: dynia sól morska oliwa z oliwek zioła prowansalskie papryka mielona ostra Dynię umyć, przekroić na połowę, a następnie na ćwiartki, obrać ze skóry. Przy pomocy obieraczki do warzyw pociąć dynię na plasterki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć(...)ciasno dyniowe chipsy, skropić je oliwą,  posypać solą. Połowę porcji możemy posypać ziołami, drugą część mieloną papryką.  Chipsy wypiekać w piekarniku rozgrzanym do 130 stopni (najlepiej z termoobiegiem) przez około 50- 60 minut  - aż się zarumienią i będą chrupkie - uważając, by ich nie przypalić. Biję się w piersi -  miejscami

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Zielone naleśniki z łososiem i wędzonym twarogiem 243

łyżki oleju nadzienie: 250 g twarogu wędzonego (znalazłam taki w Lidlu) 100 g plastry wędzonego łososia, lub łosoś sałatkowy sok z cytryny ponadto: liście świeżej bazylii marynowana papryka Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, odłożyć. Żółtka, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, mleko, wodę i łyżkę oleju dokładnie  zmiksować, pod koniec dodać przyprawy, zioła, przygotowany szpinak i białka(...)naleśniki nakładać warstwę twarogu, na nią plastry łososia, zwijać, pozostawić w lodówce na około 30 minut a następnie porcjować na mniejsze kawałki. Porcje dekorować nabitymi na wykałaczkę marynowaną papryką i świeżą bazylią

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Chrupiące pałeczki z kurczaka 638

kurczaka Składniki: 10 podudzi z kurczaka (pałeczek) na ciasto naleśnikowe 1 szklanka mąki   1/2 szklanki mleka   ok. 1/4 szklanki  wody 1 jajko sól, pieprz, czosnek, papryka, zioła prowansalskie  dodatkowo : bułka tarta olej do smażenia Podudzia myjemy, wrzucamy do garnka z wodą z dodatkiem soli i  i gotujemy około 10 min. Jeżeli planujemy je smażyć nieco

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Drugie życie pieczonego kurczaka - pasta do chleba 238

zniknęła w przepastnych żołądkach moich domowych testerów. Drobiowa pasta do chleba A było to tak: kawałki pieczonego kurczaka cebula majonez musztarda chrzan (opcjonalnie - dla amatorów ostrzejszych smaków) pieprz, mielona papryka ulubione zioła Mięso oddzieliłam od kości, cebulę posiekałam. Połączyłam wszystkie składniki (proporcje zależą od ilości mięsa i własnych upodobań) i potraktowałam thermomixem (może być blender) do uzyskania jednolitej masy. Niby

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Roladki z tortilli - PRZYSTAWKI/PRZEKĄSKA 4061

tortilli (użyłam gotowych z suszonymi pomidorami i bazylią, przepis na samodzielne wykonanie tradycyjnych placków znajdziecie TUTAJ ) chudy twaróg ( lub feta light) serek śmietankowy (np.ziołowy) plastry szynki z indyka papryka konserwowa rukola (lub inna zieleninka;)  Sery połączyć ze sobą, dokładnie wymieszać, następnie rozłożyć warstwę na placku, na nią plastry szynki, pokrojoną w plastry paprykę i rukolę. Zwinąć. Wstawić

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Serowe kulki - cykl: IMPREZOWE PRZEKĄSKI 272

tutaj CLIK Serowe kulki Składniki: 1 ser feta (w wersji light - chudy twaróg) 1 duża łyżka serka śmietankowego (typu almette, np. ziołowy) pieprz ziarna sezamu szczypiorek lub inna zieleninka papryka słodka/ostra Sery połączyć ze sobą, doprawić pieprzem, dokładnie wymieszać. Szczypior (u mnie rukola) drobno posiekać. Z serowej masy formować kulki, obtaczać część z nich w zielenince, część w ziarnach(...)sezamu, pozostałe w papryce. Odstawić na kilka chwili do lodówki. Można podawać z półmisku z wbitymi wykałaczkami

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Bretoński kociołek czyli fasolka na wędzony żeberku 186

wędzone żeberko 20 dag kiełbasy jałowcowej  2-3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 cebula 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki majeranku sól, pieprz, ostra papryka ewentualnie 2 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej Fasolę dokładnie umyć, zalać wodą w ilości 4-5 razy większej niż fasola, dodać czosnek, liść laurowy i ziele angielskie, przykryć(...)podlać niewielką ilością oleju), dodać do fasolki wraz z  przecierem pomidorowym i majerankiem. Gotować razem na wolnym ogniu do miękkości mięsa i fasoli,  doprawić solą, pieprzem i papryką (m ożna również zagęścić mąką - dwie łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej rozrobić w zimnej wodzie i dodać do gotującej się fasolki). Przed podaniem poporcjować mięso z żeberka

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Żeberka w kapuście pekińskiej 266

obiadem:) Żeberka w kapuście pekińskiej Składniki: ok.1,5 kg żeberek cielęcych 1 kapusta pekińska 1 cebula 3 ząbki czosnku liść laurowy 1 szklanka soku pomidorowego majeranek sól, pieprz, ostra papryka Żeberka umyć, osuszyć, poporcjować na mniejsze kawałki, natrzeć przeciśniętym czosnkiem, posolić, posypać papryką i pieprzem oraz obficie majerankiem i odstawić do lodówki na min.2 godziny (najlepiej na całą

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Paszteciki z kapustą i fasolą czyli walentynkowe eksperymenty z firmą Kupiec 205

łyżeczka cukru na farsz: 1/2 kg kiszonej kapusty 20 dag fasoli białej drobnej 20 dag pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju przyprawy (sól, pieprz, mielona papryka) dodatkowo: 1 jajko ziarna kminku/sezamu Fasolę namoczyć (optymalnie 12 godzin - można krócej, wówczas wydłuży nam się nieco czas gotowania) a następnie gotować do miękkości w lekko posolonej wodzie. Kapustę drobno posiekać

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami 329

zdrowy i beztłuszczowy obiad: Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami Potrzebne Ci będą: filet z kurczaka pomidory z puszki pieczarki (300 g) cukinia (300 g) czosnek, pieprz,ostra papryka, natka pietruszki po 100 gram kaszy gryczanej i jęczmiennej Mięso pokrój w kostkę, dopraw do smaku czosnkiem, pieprzem i ostrą papryką a następnie podsmaż na teflonowej patelni bez tłuszczu razem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Grillowane skrzydełka z sałatką z grillowanych warzyw 209

grillu i grillować ok 1 godzinki na średnim ogniu, często przekręcać i smarować pozostałą marynatą. Ugrillowane skrzydełka podawać z sałatką z grillowanych warzyw. sałatka: 2 garście szpinaku świeżego 1 papryka czerwona  2 małe cukinie (może być żółta i zielona) 2 cebule 10 pieczarek przyprawa grill ziołowy Kamis olej do skropienia Przygotować warzywa. Paprykę przekroić na pół, oczyścić z nasion(...)pokroić w ćwiartki. Pokrojone warzywa i pieczarki skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy.Warzywa ugrillować. Aby było wygodnie pieczarki i pokrojoną cebulę nadziać na patyki do szaszłyków. Ugrillowaną paprykę i cukinię pokroić na mniejsze kawałki. Dodać pozostałe ugrillowane warzywka i szpinak. Dokładnie wymieszać

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z morszczukiem 193

składniki: 400 g filetów z morszczuka 1 mała zielona cukinia 1 mała żółta cukinia 1 papryka czerwona 2 cebule 1 łyżeczka przyprawy do ryb 5 łyżek oleju 3 łyżki soku z cytryny przyprawa grill  ziołowy Kamis do warzyw olej do skropienia warzyw  Przygotować marynatę. Wymieszać 5 łyżek oleju, 3 łyżki soku z cytryny i 1 łyżeczkę przyprawy(...)wymieszać aby marynata pokryła rybę. Odstawić na min.1 godzinkę,  ja zawsze przygotowuję wcześniej i wstawiam na noc do lodówki. Od cukinii odkroić końcówki i pokroić na plastry. Z papryki usunąć nasiona i pokroić na kawałki. Cebule obrać i pokroić na ćwiartki, można rozdzielić na mniejsze kawałki. Pokrojone warzywa włożyć do miski, skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy, dokładnie

Monia miesza i gotuje
Leczo z kiełbaską 203

składniki: 1,3 kg cukinii 1 duża  papryka czerwona 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól do smaku pieprz czarny mielony  do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki 350 g cienkiej kiełbasy 1 duża cebula  2 łyżki mąki pszennej Cukinię obrać i pokroić w kostkę, potrzeba 1,3 kg już obranej i pokrojonej cukinii, ja dałam żółtą i zieloną. Paprykę(...)oczyścić z nasion i pokroić na małe kawałki lub paseczki. Pokrojone warzywa wrzucić do garnka podlać odrobinką wody. Dodać słodką paprykę oraz sól i pieprz. Wszystko dusić aż cukinia zmięknie. Kiełbasę (ja użyłam cienkiej wiejskiej) pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać pokrojoną na półplastry cebulę. Smażyć aż cebula zmięknie a potem dodać mąkę i dokładnie wymieszać.Zawartość patelni

Monia miesza i gotuje
Sałatka ze szpinakiem i grillowanymi warzywami 267

Zapraszam już na ostatni przepis na konkurs  „Twój sposób na imprezę”  z udziałem sosu francuskiego Prymat. składniki: 2 garście świeżego szpinaku 1 papryka 1 mała cukinia 30 pomidorków koktajlowych 20 kulek małych mozzarelli sos sałatkowy francuski Prymat 6 łyżek jogurtu dodatkowo jeśli ktoś lubi garść czarnych oliwek odrobina oleju do skropienia warzyw Paprykę przekroić na pół i oczyścić(...)pokroić w plastry. Pokrojone warzywa skropić odrobiną oleju i ugrillować, wystudzić. Sos sałatkowy dokładnie wymieszać z jogurtem i odstawić. Do miski wrzucić szpinak, dodać pokrojoną na małe kawałki ugrillowaną paprykę i cukinię. Dodać kulki mozzarelli, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz oliwki ( ja oliwek nie lubię  ale mój mężuś lubi dlatego też zrobiłam dwie porcje jedną z oliwkami

Monia miesza i gotuje
Szaszłyki z pikantnym łososiem 196

składniki: 400 g świeżego łososia 4 plastry świeżego ananasa 1 duża papryka (lub po kawałku papryk o różnych kolorach) 2 łyżki czosnkowego sosu chili TaoTao 2 łyżki oleju  Łososia  pokroić w dużą kostkę . Sos czosnkowy wymieszać z olejem. Do marynaty wrzucić pokrojonego łososia i dokładnie wymieszać, odstawić na minimum  1 godzinkę. Ananasa i paprykę pokroić na kawałki

Monia miesza i gotuje
Przetwory - papryka konserwowa 310

składniki: 5 kg papryki zalewa 10 szklanek wody 2 szklanki octu 10% Jamar 3 szklanki cukru 4 łyżki soli po łyżeczce oleju lub oliwy na każdy słoik Paprykę oczyścić z nasion i pokroić na kawałki, ułożyć w słoikach. Ja pokrojoną paprykę segreguję na dwie grupy bo nie zawsze trafia się piękna i długa papryka. Do jednych słoików trafiają proste(...)duże kawałki a do drugich małe kawałki,  które po zamarynowaniu wykorzystuję do sałatek. Składniki zalewy zagotować i przestudzić. Letnią zalewą zalać paprykę, do każdego słoiczka dodać po łyżecce oleju, zakręcić. Słoiki wstawić do garnka i zalać wodą na wysokość 3/4 słoika i pasteryzować 10 minut od zagotowania

Monia miesza i gotuje
Kurczak duszony z cukinią i papryką 297

dużych sztuk więc na pewno się nie zmarnują a małe sztuki które uratowałam wykorzystałam między innymi do tego pysznego i prostego dania:) składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 5 małych  cukinii 1 łyżka posiekanej natki piertuszki pieprz kolorowy  sól morska 4 łyżki śmietany 12% lub jogurtu olej do smażenia Paprykę pokroić w kostkę a małe

Monia miesza i gotuje
Przetwory - sałatka z grzybów 225

Kilka dni temu dotarła do mnie niespodziewana paczuszka z przyprawami Kamis. W paczce znalazła sie między innymi słodka papryka, którą wykorzystałam do przygotowania tej pysznej grzybowej sałatki. składniki: 1 kg ugotowanych podrzybków 0,5 kg cebuli 1 szklanka oleju rzepakowego 4 łyżeczki papryki słodkiej Kamis 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 4-5 łyżek cukru 5 łyżek octu 10 % Jamar 1 łyżka

Monia miesza i gotuje
Roladki z tortilli z pastą z tuńczyka 330

zużyć. Dodałam to co miałam pod ręką i wyszły takie małe smaczne kąski:) składniki: 4-5 tortilli użyłam wieloziarnistej 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 duża papryka czerwona 1 cebula czerwona 2 łyżki posiekanego szczypiorku 4 łyżki majonezu Tuńczyka osączyć z zalewy i przełożyć do rozdrabniacza, dodać majonez i zmiksować. Masę przełożyc do miseczki. Dodać paprykę

Monia miesza i gotuje
Sałatka z ryżem na ciepło 428

bezglutenowym. Ryż ten gotuje sie nieco dłużej niż zwykły ale jest on bardziej sycący. składniki: 1 woreczek ryżu naturalnego RISANA 400 g piersi z kurczaka 200 g pieczarek 1 papryka 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej Kamis 1 cebula 3 łyżki śmietany 18 olej do smażenia Piers kurczaka pokroić w kostkę. Słodką paprykę wymieszać z jedną łyżeczką oregano(...)opruszyć pokrojone mięso, wymieszać i odstawić. Brązowy ryż ugotować, wsypać do miski aby odparował. Pieczarki, paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oleju z dodatkiem pozostałego oregano. Warzywa przełożyć na talerz aby odparowały a potem dodać do ryżu. Pierś kurczaka usmażyć na oleju, przełożyć na talerz aby odparowała. Potem wszystko dokładnie wymieszać. Dodać śmietanę i jeszcze

Monia miesza i gotuje
Małe przekąski z chipsów popcornowych 235

Przedstawiam wam dzisiaj POPCOOL CHIPSY. Są to prażone, czyli wypiekane bez dodatku tłuszczu ziarna kukurydzy popcornowej. Od firmy Sonko otrzymałam do testowania  trzy smaki: fromage, papryka i zielona cebulka. Chipsy te zmakuja zupełnie tak samo jak tradycyjne chipsy ziemniaczane, możemy je chrupać same ale ja przygotowałam z nich taką małą przekąskę na jeden kęs. Do dekoraji można użyć dowolnych

Monia miesza i gotuje
Pasta z czerwonej fasoli i tuńczyka 216

dodać posiekaną natkę pietruszki, osączone kawałki tuńczyka i kolejne 2 łyżki majonezu. Wszystko zmiksować na gładką masę. Pastę podawać z pieczywem lub waflami ryżowymi, do tego idealnia pasuje konserwowa papryka  i ogóreczki

Monia miesza i gotuje
Cieciorka z warzywami 218

warzyw, całość doprawiona do smaku sosem sojowym. Warzywka pyszne jako samodzielne danie jak również jako dodatek do mięska. składniki: 2 puszki cieciorki gotowanej na parze 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 duża cebula 3 kopiate łyżki pędów bambusa pokrojonych w słupki olej do smażenia sos sojowy do smaku Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w paseczki. Cebulę obrać i pokroić(...)półplastry. Cukinię również pokroić w półplastry. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju zeszklić cebulę a następnie dodać pokrojoną paprykę i cukinię. Smażyć często mieszając aż warzywa lekko zmiękną ale nadal pozostaną chrupkie. Następnie dodać osączoną cieciorkę i pędy bambusa. Wymieszać, doprawić do smaku sosem sojowym-ja dałam ok 5 łyżek. Jeszcze chwilkę wszystko razem dusić i gotowe. Podawać na ciepło

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka makaronowo-serowa 342

Omnomnom 2 kulki mozzarelli 150 g parmezanu (ja użyłam sera Dziugas) 250 g ricotty 3 jajka 3 kopiate łyżki śmietany 18% sól z pieprzem Kamis gałka muszkatołowa Kamis słodka papryka 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki masło do posmarowania formy Do miski przełożyć ricottę. Dodać jajka i śmietanę, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą z pieprzem i gałką muszkatołową. Obie(...)jajek. Całość posypać połową startej mozzarelli i ok 1/3 startego parmezanu. Nastęnie wyłożyć drugą cześć ugotowanego makaronu i czynności powtórzyć. Posypać na wierzchu pozostałym parmezanem oraz posypać odrobiną słodkiej papryki. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać 30 minut. Lekko przestudzić i podawać póki ser jest ciągnący

Monia miesza i gotuje
Kurczak w sezamie 253

panierkę w sezamie co od razu musiałam wykorzystać ;) poniżej przedstawiam efekty ^^ Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka 1 jajko "warzywa na patelnię" sezam bułka tarta przyprawy: do kurczaka, słodka papryka, bazylia suszona, oregano Myjemy kurczaka. Do głębokiego talerza wbijamy jajko i rozkłócamy widelcem. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, papryką i w zależności czy lubicie bazylią i oregano. W drugim talerzu wysypujemy część(...)stopni. Pieczemy aż do uzyskania chrupiącej skórki. Ja podałam kurczaka z warzywami na patelnię, które przygotowałam zgodnie z instrukcją przedstawioną na opakowanie i doprawiam słodką i ostrą papryką kilkoma kroplami tabasco. Bon Appetit

Pudełko rozmaitości
Sałatka makaronowa 401

nigdy dokładnie nie  pamiętam składu :P Składniki: 3 zupki chińskie vifon (2x kurczak złoty lub chiński kurczak i 1x kurczak curry) 20 dag szynki puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielony ogórek majonez sól, pieprz Łamiemy makaron i wsypujemy do miski, dodajemy przyprawy z zupek (bez oleju) i zalewamy wrzątki, tak żeby tylko przykryć makaron. Zakrywam miskę pokrywką(...)zostawiamy aż makaron napęcznieje. Warzywa myjemy, kukurydzę odcedzamy. Obieramy ogórek i wydrążamy paprykę. Szynkę oraz warzywa kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i podsmażamy szynkę. Wszystko dodajemy do makaronu, razem z olejem, który został po smażeniu. Dodajemy ok. 2-3 łyżek majonezu i doprawiamy. Bon Appetit

Pudełko rozmaitości
Risotto pomidorowe 256

olśnienia. Mój A., podobnie jak ja, uwielbia pikantną kuchnię, więc zapytał się czy owe risotto nie mogłoby być ostrzejsze. Może i dlatego następnym razem, dodam do niego odrobinę ostrej papryki w proszku. Potrawa   jest świetna zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki na 4 porcje: 1 średnia pierś z kurczaka Puszka pomidorów w puszce Ryż – 200 gram(...)duża cebula 0,5 łyżeczki bazylii – ja używam tej z Kamis 2 kostki rosołowe lub litr bulionu drobiowego 1 litr gorącej wody (gdy używamy kostek rosołowych) 1 czerwona papryka lub mix kolorowych Olej Sól Pieprz Mąka Opcjonalnie, aby danie było ostrzejsze – odrobina ostrej papryki w proszku Przygotowanie: 1.        Pierś z kurczaka, paprykę, cebulę pokroić

Fabryka pomysłów
Tortilla z kurczakiem 394

którą zrobiłam w weekend . Składniki dla 4 osób: Sałata lodowa 4 małe pomidory (ja miałam te podłużne) lub 2 normalnej wielkości 4 razy ogórek gruntowy Pół małej cebuli 1 papryka – najlepiej żółta, ja miałam tylko czerwoną, więc taką dałam, ale zlewała się w sałatce z pomidorami Sól Pieprz Ok. 0,5 kg piersi z kurczaka Przyprawa kamis chrupiąca panierka(...)Piec mięso 20 minut w temperaturze 180 stopni 6.        Między czasie przygotować sałatkę – sałatę porwać na drobne kawałki, ogórka i paprykę pokroić w kostkę, cebulę też, pomidora wg uznania – ja kroje coś na wzór grubej kostki, ale ciężko tak to nazwać, gdyż są to bardziej nieregularne kształty krojone w ręku. Doprawić solą i pieprzem

Fabryka pomysłów
Warzywna potrawka z kurczaka 268

jarzyn wiosennych hortex (marchewka, kalafior, fasola szparagowa, groszek, brukselka ), brukselki nie dodałam do dania, bo jej nie lubię. Można także wykorzystać sezonowe warzywa np. fasolka szparagowa, pieczarki, cukinia i papryka. Ząbek czosnku Pół cebuli 3 ziela angielskie Liść laurowy 05 – 0,6 l bulionu ( ewentualnie woda i kostka rosołowa) 1,5 łyżki śmietany – u mnie 18% 1 łyżka mąki Sól

Fabryka pomysłów
Kurczak curry 329

porcji: 400-500g piersi z kurczaka 1 opakowanie mrożonych warzyw (ja zawsze wybieram takie, żeby był kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, marchewka itp.) 1 cebula 1 mała papryka (opcjonalnie) 2-3 płaskie łyżki przyprawy curry (do smaku) – u mnie Kamis, bo wg mnie jest najlepsza w smaku. Robiłam kiedyś z inną i mi nie podeszła. 2 łyżki sosu sojowego 1litr(...)Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać warzywa mrożone i cebulę, zalać bulionem. Gotować kilka minut, aby warzywa były prawie miękkie. Następnie doprawić do smaku curry i sosem sojowym. Dodać paprykę (ja wolę ją twardszą, dlatego dodaje na smak koniec gotowania). Mąkę rozrobić z wodą za pomocą trzepaczki. Dodać do wywaru w celu zagęszczenia. Podawać z ryżem. Smacznego

Fabryka pomysłów
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem 734

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 3-4porcje: 250-300g makaronu świderki słoik sosu słodko-kwaśnego Łowicz (mały) mała papryka lub pół dużej – dowolny kolor pół piersi z kurczaka mała puszka kukurydzy 15-20 dag sera żółtego Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Pierś(...)kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju. Ugotowany makaron przełożyć do naczynia żaroodpornego   Dodać do niego sos, mięso, paprykę, kukurydzę i połowę startego sera. Całość wymieszać. Wierzch zapiekanki posypać resztą startego sera lub ułożyć jego plastry. Piec 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego

Fabryka pomysłów
Domowe sajgonki 241

płatów papieru ryżowego 2-3 łyżki sosu sojowego 1 jajko 3 liście kapusty pekińskiej mała cebula 25g grzybków Mun – ja kupiłam opakowanie 50g grzybków Mun Tao Tao opcjonalnie papryka ostra w proszku Olej Sól Pieprz Sos słodki chili lub jeżeli ktoś woli pikantnie to ostry Przygotowanie: Grzybki namoczyć we wrzątku ok. 15 minut. Pokroić dość drobno Makaron namoczyć we wrzątku(...)paseczki (sparzyć). Do miski przełożyć mięso mielone. Dodać pokrojony makaron ryżowy, grzybki, cebulę, pora, startą marchewkę, kapustę pekińską i jajko. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, ewentualnie papryką w proszku. Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Papier ryżowy zwilżyć wodą. Układać na środku sporą ilość mięsa (taki podłużny pulpet). Zwinąć odpowiednio (patrz zdjęcie) Smażyć na głębokim, rozgrzanym oleju

Fabryka pomysłów
Mięsno – warzywny Francuz 203

farszu trochę zostało, więc radzę zrobić mniej albo zjeść go potem do chleba.   Składniki na 10 sztuk: Opakowanie ciasta francuskiego (375g) 20 dag mięsa mielonego 1 mała papryka Mała puszka kukurydzy 15-18 dag pieczarek 1 cebula 0,5 łyżki ostrej papryki w proszku 2 łyżki sosu sojowego Olej Sól Pieprz Przygotowanie: Pieczarki pokroić drobno, paprykę i cebulę(...)kostkę. Na odrobinie oleju usmażyć mięso. Gdy zrobi się „szare” dodać do niego pieczarki i cebulę. Smażyć do odparowania wody. Posolić i popieprzyć do smaku. Przed końcem smażenia dodać paprykę. Odstawić do ostygnięcia. Dodać do mięsa kukurydzę i starty ser żółty. Całość wymieszać. Ciasto francuskie podzielić na 10 części. Nakładać farsz na środek ciasta i składać na pół. Należy dobrze

Fabryka pomysłów
Makaron zapiekany w sosie pomidorowym z tuńczykiem 417

minimalizm. Składniki na 4-5 porcji: 350-400g makaronu kokardki 350g tomatery lub 1 pomidory w puszce 20 dag sera żółtego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku Ostra papryka w proszku Bazylia Oregano Puszka tuńczyka (najlepiej w sosie własnym) 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Cebulę i czosnek zeszklić(...)łyżce oleju. Dodać tomaterę i koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano i ostrą papryką. Na koniec dodać tuńczyka w kawałkach. Całość wymieszać. Do naczynia żaroodpornego przełożyć makaron. Wymieszać   z sosem pomidorowym i połową startego sera żółtego. Wierzch posypać startym serem żółtym Piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego

Fabryka pomysłów
Pierś z kurczaka po francusku 416

średnie cebule 30 dag pieczarek ½ litra bulionu drobiowego Łyżka przecieru pomidorowego Mąka do obtoczenia Olej do smażenia 1 papryczka chili Ulubione przyprawy (u mnie: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, majranek) Przygotowanie: Mięso pokroić na małe kotleciki. Przyprawić z obu stron solą i pieprzem. Obtoczyć w mące. Usmażyć na oleju. Przełożyć do rondla Cebulę pokroić w piórka. Podsmażyć, dodać

Fabryka pomysłów
Zapiekanka chłopska 318

Olej Sól Pieprz Sos: 15 dag startego sera żółtego Mały pojemniczek śmietany – u mnie 18 % (200g) Szklanka przecieru lub passaty pomidorowej Majeranek Szczypta pieprzu cayenne Jajko Słodka papryka Tymianek Sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie na pół twardo. Ostudzić. Pokroić w talarki, połowę wyłożyć na dnie naczynia uprzednio wysmarowanego odrobiną tłuszczu, aby nic do niego nie przywarło(...)wyłożyć kiełbasę i cukinię. Przykryć warstwą ziemniaków. Sos: do miski dodać jajko, śmietanę i przecier.   Wymieszać za pomocą trzepaczki. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cayenne, słodką papryką, majerankiem i tymiankiem. Na koniec dodać połowę startego sera żółtego. Wylać sos do naczynia. Posypać resztą sera wierzch. Piec ok 30 – 40 minut w 180-200 stopniach. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Sałatka meksykańska z kurczakiem 7356

schemat? Przepis pochodzi z bloga prosty przepis na szczęśliwe życie . Składniki: 2 wędzone udka z kurczaka 1 por (biała częśc) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona papryka 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu sól, pieprz przyprawa do chili con carne – u mnie z Kotanyi Przygotowanie: Pora drobno posiekać, sparzyć, przełożyć do miski.   Z udek oddzielić mięso(...)kości, pokroić na kawałki.   Kukurydzę i fasolkę odsączyć na sicie. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki wymieszać razem. Sos: Wymieszać majonez z keczupem, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą chili con carne. Polać sałatkę, dokładnie wymieszać, przykryć i włożyć do lodówki na kilka godzin celem „przegryzienia się”. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Bułki z leczo 200

świeżych drożdży (pół opakowania) ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli (do smaku) 2 płaskie łyżki masła Farsz: 1 mała cukinia 3 małe pomidory 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 mała papryka (kolor dowolny lub mix) 15 dag pieczarek Sól Pieprz ½ łyżeczki słodkiej papryki ¼ łyżeczki ostrej papryki 1,5 płaskiej łyżki koncentratu Przygotowanie: Ciasto: Drożdże rozkruszyć, zasypać cukrem. Odstawić na chwilę(...)rozpuszczenia. Mleko zletnić. Rozpuścić w nim drożdże. Do miski dodać rozczyn, mąkę, jajko, sól oraz rozpuszczone masło. Zagnieść ciasto. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Farsz: cukinię, cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skorki, pozbyć się nasienia. Drobno pokroić. Czosnek posiekać. Pieczarki pokroić w półtalarki. Posolić i popieprzyć do smaku. Smażyć na odrobinie oleju do miękkości

Fabryka pomysłów
Makaron z tuńczykiem i warzywami 351

makaronu świderki 80 g koncentratu pomidorowego 600 ml bulionu 1 ząbek czosnku 1 cebula Puszka tuńczyka w oleju – 185 g 300g mieszanki warzyw świeżych lub mrożonych: marchewka, cukinia, papryka, fasolka szparagowa 1/3 łyżeczki chili ¾ łyżeczki oregano Sól Pieprz Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na odrobinie oleju zeszklić cebulę, czosnek i warzywa. Podlać bulionem. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić solą

Fabryka pomysłów
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym. 334

ziemniaków 2/3 szklanki mąki 2 jajka bułka tarta Sos pieczarkowy 0.5 kg pieczarek cebula 2 ząbki czosnku 150 g śmietany 2 łyżki mąki 200 ml wody sól, pieprz ziołowy, papryka słodka Wykonanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. W międzyczasie przygotowujemy sos- cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i chwilę smażymy. Pieczarki

Czerwona Porzeczka
Paróweczki w cieście francuskim 248

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 5 szt cienkich parówek mleko do posmarowania przyprawy do posypania ( można użyć: suszonego tymianku, papryki słodkiej, sezamu, ziół prowansalskich). Wykonanie: Każdą parówkę kroimy na 3 części. Ciasto francuskie kroimy na paski, wzdłuż dłuższego boku o szerokości nieco mniejszej niż kawałek parówki. Następnie każdy pasek dzielimy jeszcze na pół. Owijamy ciasno każdą parówkę i układamy na blasze

Czerwona Porzeczka
Kurczak w płatkach kukurydzianych 339

Składniki: podwójna pierś z kurczaka płatki kukurydziane jogurt naturalny – duży przyprawy: pieprz ziołowy, papryka słodka, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany 2 łyżki majonezu łyżka musztardy 2 ząbki czosnku Wykonanie: Piersi kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Posypujemy przyprawami i dodajemy połowę jogurtu naturalnego, mieszamy wszystko razem i odstawiamy na kilka godzin (może być nawet na całą noc). Płatki kukurydziane gnieciemy

Czerwona Porzeczka
Sos do makaronu 241

Dziś postanowiłem zrobić obiad w jesiennych barwach. Jak wam się podoba? Składniki Cukinia, Papryka, Cebula, Puszka pomidorów, 200g mięsa mielonego (wołowego), Oregano, Ząbek czosnku, Sól, pieprz, Olej z oliwek do smażenia. Przygotowanie Opłukane warzywa kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelni wlewamy tłuszcz i obsmażamy. Dodajemy cukinie i paprykę. Dorzucamy po około 5 minutach  drobno pokrojoną cebulę i czosnek

cookpl
Pizza Lutowe wyzwanie blogerek i blogerów 179

pizze . Do przygotowania potrzebne będą nam Ciasto: 350 g mąki,  Olej z oliwek, Sól,  Pieprz,  20 g Świerzych drożdży , 150 ml wody,  łyżeczka cukru, Nadzienie: Papryka czerwona, Parę plasterków salami,  50 g tartego żółtego sera,  Kulka mozzarelli, sos pomidorowy Przygotowanie: Na wstępie musimy przygotować zaczyn, wrzucamy pokruszone drożdże do naczynia  dodajemy cukier(...)mąki i ponownie 2 łyżki oliwy z oliwek. Ciasto wyrabiamy, by było sprężyste . Z ciasta formujemy na żądany kształt , następnie smarujemy sosem pomidorowym  układamy plasterki salami i paski papryki posypujemy startym serem i kawałkami mozzarelli. Tak przygotowana pizze wkładamy do nagrzanego piekarnika,  temperatura 220' C na 15 minut . Smacznego ORGANIZATORKI : PAULINA www.mojapasjasmaku.blogspo t.com MARTA www.magicznezyciemarty.pl ZAPROSZONE BLOGERKI

cookpl
Pasta brokułowa 211

starych baśniach i legendach bywa :) Legendą obrosła na pamiętnej Sylwestrowej prywatce, gdzie podana na kultowych sucharkach pszennych (dostępne, a jakże, w Biedronce) z drobną posypką z czerwonej papryki uwodziła wszystkich i nawet przełamała niechęć do brokuła jednego z gości. Parafrazując słynną kwestię z jednego z kultowych filmów Barei ("zawartość cukru w cukrze"), przekonaliśmy sceptyka, że pasta ta zawiera tylko(...)przejdź my do przepisu... Składniki: 1 róża brokułu, 4 jaja (ugotowane na twardo), 1 łyżka majonezu, 1 łyżka jogurtu typu greckiego, 1 lub 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka czerwona do dekoracji Brokuł dzielimy na części, wrzucamy do lekko osolonej wrzącej wody i po ponownym zagotowaniu, gotujemy przez 3 minuty. Następnie blanszujemy i studzimy. Powinien być al dente :) Jajka drobniutko

Delicious Titbits
Stek z rostbefu wołowego z szalotkami w czerwonym winie 208

przyozdabiamy szalotkami, skrapiamy sosem i podajemy z kotlecikami ziemniaczanymi. Można jeszcze położyć na steku odrobinę masełka ziołowego :) (masełko + suszone ziółka typu tymianek czy bazylia i przyprawy sól, pieprz, ostra papryka, wg uznania

Delicious Titbits
Pasta z czerwonej fasoli (prawie meksykańska) 256

przyjdzie jeszcze pora :) Składniki: czerwona fasola (z puszki), 1 średnia cebula (najlepiej czerwona albo dwie małe szalotki), 2 ząbki czosnku (niekoniecznie jakieś giganty, drobny szczypior (połowa pęczku), sól, pieprz, papryka ostra, majeranek (do smaku wg uznania), kilka listków świeżego rozmarynu (zerwane z gałązki), liofilizowane paseczki papryczki chili, odrobina soku z cytryny do smaku, 2 łyżeczki majonezu, 1 łyżeczka miodu, Czerwoną

Delicious Titbits
Filet z kurczaka "Trzy kolory" 232

Składniki dodatkowe: 1 pierś z kurczaka, 1 duży por, 8-10 pomidorów suszonych w oleju, 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów (do smażenia), do smaku przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka, do sosu: 200 ml śmietanki 30%, 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy. Por kroimy w plastry, podsmażamy na oleju, którym były pomidory i podduszamy

Delicious Titbits
Pyry z gzikiem 191

twarogowego, 2 kubeczki małego jogurtu naturalnego, 1 duża cebula, 1 łyżeczka koperku, sol, pieprz, odrobina cukru, Składniki na pieczone ziemniaki: 1 kg ziemniaków, 3 -4 łyżki oliwy, tymianek, słodka papryka, sól, pieprz, Ziemniaki szorujemy i kroimy na księżyce :) Dodajmy przyprawy oraz oliwę, następnie wykładamy na blaszkę i pieczemy ok. 40 minut w 180 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C z termobiegiem

Delicious Titbits
Potrawka z brukselką 271

porcje: 400 g obranych ziemniaków 350 g  oczyszczonej brukselki 2 łyżki oleju 1 cebula pokrojona w kostkę 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki sól pieprz słodka papryka w proszku opcjonalnie kawałek dobrej kiełbasy 150 g śmietany (u mnie 18%) Przygotowanie: Ziemniaki i brukselkę ugotuj w osolonej wodzie. W międzyczasie na łyżce oleju podsmaż cebulę. Gdy stanie się szklista, dorzuć(...)niej pieczarki, posól całość i duś do czasu, aż grzyby zmiękną. Dodaj śmietankę i gotuj 2-3 minuty. Dopraw słodką papryką i pieprzem Ewentualnie na łyżce oleju podsmaż kiełbasę, aż się zumieni. Odcedź ziemniaki i brukselkę. Pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj z kiełbasą i sosem pieczarkowym. Można też jeszcze doprawić do smaku solą i pieprzem, gdy jest za mdłe. Smacznego

Fabryka pomysłów
Zapiekanka z kaszy jęczmiennej 291

puszka krojonych pomidorów 3 ząbki posiekanego czosnku  20 dag pieczarek  4 łyżki kaszy manny 20 dag startego sera żółtego Jedna starta marchewka sól, pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka podwójna pierś z kurczaka – ok 500 g 3 łyżki oleju Opcjonalnie łyżeczka koncentratu pomidorowego Przygotowanie: Kaszę ugotuj w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu.  Pieczarki pokrój w plasterki(...)koniec dodaj marchewkę i podsmaż jeszcze chwilę. Kurczaka pokrój w kostkę, posól i popieprz. Podsmaż. Przełóż do podsmażonych pieczarek. Dodaj pomidory z puszki. Dopraw tymiankiem, oregano i słodką papryką. Duś chwilę. Na koniec dodaj kaszę manną Kaszę  odcedź i przesyp do dużej miski, dodaj sos i starty ser żółty. Wszystko dobrze wymieszaj i przełóż do naczynia żaroodpornego, piecz

Fabryka pomysłów
Noodle w pomidorowym sosie z krewetkami 269

Składniki na 3 porcje: 250g makaronu noodle 600g krewetek koktajlowych mrożonych Puszka pomidorów w puszce Papryczka chili 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju Sól Pieprz Opcjonalnie słodka lub ostra papryka w proszku – ja nie dałam, chili wykonało swoje zadanie Przygotowanie: Krewetki rozmrozić. Na patelni rozgrzej olej. Zeszklij na nim posiekany czosnek oraz chili pokrojone w paski. Wrzuć krewetki. Smaż

Fabryka pomysłów
Ryba w sosie pikantnym z warzywami 251

głosowanie Składniki na 4 porcje: 4-6 filetów/kostek ryby – u mnie mintaj Ok. 100g panierki Panko lub bułki tartej 1-2 łyżki sosu słodkiego chili Tao Tao Słodka papryka w proszku 2 jajka Sól Pieprz – może być cytrynowy mąka 3 torebki brązowego ryżu Sos: 450g mrożonych warzyw (u mnie włoskie z Biedronki) Puszka krojonych pomidorów Papryczka chili Szczypta curry(...)Sól Pieprz 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Filety ryby rozmrozić. W oddzielnych miseczkach przygotować mąkę i panko (bułkę tartą). Jajka wbić do trzeciej miski. Dodać do niej sól, pieprz, słodką paprykę oraz słodki sos chili. Roztrzepać. Rybę obtoczyć w jajku, mące, jajku i panko. Smażyć na rozgrzanym oleju. Sos: Czosnek posiekać. Zeszklić na odrobinie oleju wraz z pokrojoną w paski papryczką

Fabryka pomysłów
Pieczona frittata z warzywami i szynką 2704

Wasi mężczyźni kontra warzywa? A może są panowie, którzy publicznie się przyznają? Składniki na formę 21x21cm (2porcje): Kilka plastrów szynki 10 dag pieczarek – ok. 4 sztuki ¼ większej cukinii ½ czerwonej papryki Garść szpinaku – ok. 15 dag Sól, pieprz Ostra papryka  w proszku, bazylia, rozmaryn 6 jajek Kilka łyżek mleka 4 plasterki sera żółtego 1 dymka 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Warzywa

Fabryka pomysłów
Sos pieczeniowy ciemny 329

Post Sos pieczeniowy ciemny pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szaszłyki z łososiem i ananasem 223

Post Szaszłyki z łososiem i ananasem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Szparagi zapiekane w sosie serowym 259

Post Szparagi zapiekane w sosie serowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Zapiekanka z kurczakiem 6752

Ostatnio dopadła nas Mania Zapiekankowa i dziś również postanowiliśmy zrobić pyszną i łatwą w przygotowaniu zapiekankę, ale teraz w wersji obiadowej ;) Składniki: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka (my dodaliśmy jeszcze zieloną aby była bardziej kolorowa) puszka kukurydzy 400 g makaronu (w naszym wypadku Farfalle, ale każdy rodzaj będzie dobry) 4 łyżki majonezu 200 g startego żółtego sera(...)łyżki oleju ( do smażenia kurczaka) sól, pieprz (do smaku) Przygotowanie: Filet z kurczaka kroimy w kostkę i obsmażamy na patelni z olejem. Gotujemy makaron tak jak na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę, a kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i dodajemy połowę startego sera, majonez i ketchup. Całość przyprawiamy solą i pieprzem według uznania i przekładamy do naczynia żaroodpornego

cookpl
Sznycle z indyka z grilowanymi warzywami 199

obiad :) Bardzo lubimy mięso z indyka, a w szczególności w połączeniu z grilowanymi warzywami. Jakich warzyw użyjecie, to już zależy od Waszej inwencji. Ja zdecydowałam się na cukinię i paprykę ...i nie żałuję :) Składniki: 400 g sznycli z indyka, 1 żółta papryka, 1 duża cebula, 1,5 szklanka bulionu, 0,5 kg cukinii, oliwa, sól, pieprz, tymianek. Sznycle solimy(...)rumienimy z każdej strony, dodajemy do tego cebulę i przesmażamy. Zalewamy bulionem i dusimy do miękkości przez ok. 30-40 minut na wolnym ogniu. W międzyczasie paprykę kroimy w paski, a cukinię w plasterki, przyprawiamy tymiankiem i pieprzem i grilujemy. Grilowane warzywa dodajemy do miękkiego mięsa i dusimy przez 5 minut

Delicious Titbits
Sałatka warstwowa "GYROS" 297

średni słoiczek majonezu (jeszcze trochę zostanie :) ) ketchup (w zależność od upodobań łagodny lub pikantny chociaż osobiście do tej sałatki polecam łagodny) przyprawy: przyp. do gyros, przyp. do kurczaka, słodka papryka, sól i pieprz  olej do smażenia Cebulkę, ogórki i kurczaka kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelni zeszklić posoloną i popieprzoną cebulkę. Gdy zmięknie zdejmujemy i przekładamy do osobnej miseczki(...)samej patelni smażymy kurczaka, doprawiamy przyprawami do gyros i kurczaka dodajemy słodkiej papryki. Pod koniec smażenia dodajemy na patelnię ketchup (tyle aby połączyć kurczaka), podsmażamy jeszcze ok. 3 min. Przekładamy do szklanej miski. Następnie układamy wcześniej podsmażoną cebulką i przykrywamy warstwą majonezu. Nakładamy warstwę pokrojonych ogórków, którą przykrywamy ketchupem. Na koniec dodajemy odsączony groszek i przykrywamy go warstwą majonezu

Pudełko rozmaitości
Grillowana pierś kurczaka z kalafiorem pod beszamelem 332

soczystą pierś z kurczaka. Składniki: 1 większa pojedyncza pierś z kurczaka ok. 1,5kg kalafiora sos beszamelowy ( przepis znajdziecie TUTAJ ) przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano i bazylia, słodka papryka koperek do dekoracji Pierś myjemy, osuszamy i dzielimy na 2 cieńsze kotlety. Kalafior dzielimy na różyczki, dokładnie myjemy i gotujemy na parze do miękkości. Mięso przyprawiamy i nacieramy z obu stron

Pudełko rozmaitości