Idealna sałatka z buraczków i papryki do zimowych obiadów :)Składniki:3 kg buraków ćwikłowych1 kg cebuli1 kg paprykiZalewa:1 szkl octu1 szkl oleju2 szkl wody3 łyżki
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniarozmarynu ( około 8 szt -mniej więcej ,tyle wychodzi słoików po dżemie ) garść soli kamiennej po 2 łyżki oleju słonecznikowego na słoik Zalewa : 2 l wody 3 szklanki octu 3 szklanki cukru Paprykę pozbawiamy nasion i białych wewnętrznych błonek . Kroimy w ćwiartki , posypujemy solą , mieszamy i zostawiamy na noc . Następnego dnia , układamy na blaszce do pieczenia ( pojedynczą warstwą ) . Smarujemy wierzch papryki
Ogrodnik w podróżynami, a więc robimy coś, co możemy zrobić wcześniej i co dłużej postoi. Moja propozycja to surówka z kapusty, z cebulką , marchewką i papryką, która postoi długo. Zalewa, która konserwuje naszą surówkę składa się z oleju, octu jabłkowego, cukru, soli oraz wody gazowanej. Zapewniam,że wypróbowana i jak nie zjemy za szybko to postoi nawet 2- 3 tygodnie(...)duże marchewki 3 cebule 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku Zalewa: 2 łyżki soli 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka cukru 1,5 szklanki octu jabłkowego 1 litr wody gazowanej WYKONANIE Kapustę, paprykę, cebulę szatkujemy na szatkownicy do kapusty . Marchewkę ścieramy na tarce o mniejszych oczkach. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Składniki zalewy łączymy ze sobą
W kuchennym oknie Ewywykonania: 15 min Ilość porcji: 250 – 300 g Składniki: 90 g oliwek (33 sztuki) 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżka natki pietruszki ½ łyżeczki pieprzu cayenne (papryki chilli) ¼ łyżeczki pieprzu czarnego ½ łyżeczki soli Przygotowanie: Posiekać drobno natkę, czosnek zmiażdżyć. Wszystkie składniki (oprócz natki pietruszki) połączyć ze sobą za pomocą blendera
KuchniaWeDwoje.plświeżymi aromatycznymi pomidorami. Co prawda trochę pracy przy nim jest, ale smak rekompensuje czas poświęcony na jego przygotowanie. SKŁADNIKI 1 kg pomidorów 3 średnie papryki 1 duża cebula 4 łyżki octu 100 g cukru 2 łyżeczki soli ½ łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki oliwy z oliwek, lub oleju szczypta pieprzu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Warzywa umyć , z papryki wyjąć nasiona, pokroić
RAROSSAtanią sałatkę z ziemniakami, ogórkami małosolnymi i parówkami. Składniki: 5-6 średnich ziemniaków cebula 4 ogórki małosolne puszka kukurydzy 4 cienkie parówki drobiowe 4 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie obieramy i kroimy w sporą kostkę. Ogórki i cebulę również kroimy w kostkę, parówki w plasterki. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie
e-PrzepisyKulinarneSkładniki: 8 pałeczek z kurczaka 1 puszka ananasa 2 duże cebule 4 łyżki miodu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka musztardy 4 łyżki oleju 3 łyżki octu winnego 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz Wykonanie(...)Kurczaka umyć, osuszyć i oprószyć solą i pieprzem. Ananasa osączyć z soku i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Do miski wlać miód,ocet winny, ocet balsamiczny,olej,musztardę oraz wsypać paprykę. Do zalewy dodać cebulę i ananasa. Wszystko dokładnie wymieszać. W naczyniu żaroodpornym ułożyć kurczaka i zalać przygotowaną zalewą. Odstawić do lodówki na około 2 godziny. Piekarnik nagrzać
O kuchni z uczuciemsię połączyły. W tej zalewie , równie dobrze jak piersi z kurczaka smakują filety rybne . Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka , vegeta czerwona, mąka , jajko, sól,pieprz, papryka – najlepiej 3 kolory, ogórki w occie, cebula, Zalewa : 2 szklanki wody, 0,5 szklanki oleju, 2 łyżki cukru, płaska mała łyżeczka soli, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżki ketchupu, 6 łyżek octu
Pysznosci Babci Basibędzie aż tak smaczny, przede wszystkim nie zawiera substancji konserwujących w przeciwieństwie do tych ze sklepu. Składniki: 3 kilogramy cukinii 1,5 kilograma papryki czerwonej 1 kilogram cebuli 2,5 szklanki cukru brązowego 1 szklanka octu jabłkowego 600 gram koncentratu pomidorowego 3 łyżki soli 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki chili Sposób przygotowania: Cukinię obieramy(...)godzin lub na noc żeby warzywa puściły sok. Garnek wstawiamy na ogień, gotujemy ciągle mieszając do momentu aż warzywa będą miękkie, dodajemy cukier i ocet, gotujemy przez 30 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy, słodką i ostrą paprykę oraz chili, dokładnie mieszamy, gotujemy do momentu aż sos zgęstnieje. Ostudzony sos miksujemy blenderem, przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Pasteryzujemy przez 15 minut
Bajeczna Kuchniałyżki świeżo startego imbiru 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki wody 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru ( może być ksylitol lub trzcinowy ) szczypta pieprzu 2 łyżki octu ryżowego szczypta kurkumy, papryki słodkiej, chilli i cynamonu Przygotowanie: Makaron zalać osoloną, wrzącą wodą na około 10 min. Po tym czasie odcedzić. Wołowinę pokroić na dość dużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić
Jaglusiakoperek suszony 1 łyżeczka pieprz 1 szczypta Sałatka: kapusta pekińska 1/2 małej główki jabłko 1 szt. marchew 2 szt. ocet winny 1 łyżka pieprz do smaku olej z pestek winogron 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżeczki papryka słodka mielona 1 łyżeczka szczypiorek posiekany 2-3 łyżki natka pietruszki suszona 1 łyżka Metoda: Filety umyć, osuszyć i naciąć delikatnie(...)złocisty kolor. Ryż ugotować według wskazówki na opakowaniu. Sałatka: Kapustę poszatkować. Jabłko i marchew obrać oraz zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać ocet, pieprz, olej, sok z cytryny, paprykę, natkę pietruszki i szczypiorek. Wymieszać. Fileta nałożyć na talerz. Do tego 1/2 opakowania ryżu i dużo surówki
Kuchnia PaulettesKolejnym przepisem z mojego pierwszego zeszytu z przepisami (założyłam go jeszcze w latach 80) jest sałatka na zimę z papryką, ogórkiem, cebulą i marchewką. Warto zrobić
Przepisy Aleksandrypapryki1,5 łyżki cukruok. 4 łyżki syropu spod ananasówłyżeczka octu ryżowego (opcjonalnie)pieprzodrobina soliSos Słodko-Kwaśny - Sposób przygotowania:Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Jabłko zetrzeć na tarce o małych oczkach.Cebulę zeszklić, wsypać czosnek i chwilę razem podsmażać uważając, aby składniki nie przypaliły się. Do garnka wrzucić paprykę, chwilę smażyć, po czym połączyć z pomidorami i dusić(...)przez ok. 3 minuty. Następnie dodać marchew, ananasy, starte jabłko, sok z cytryny, cukier i dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz szczyptę soli i pieprzu. Moje posty
Słodka Stronasię ich powinny osoby cierpiące na choroby reumatyczne i artrozy. Skład : woda, papryka czerwona 32%, cieciorka 27%, olej roślinny rzepakowy, miazga sezamowa, ocet jabłkowy, czosnek suszony, sól, koncentrat papryki w płynie (ekstrakt papryki, cukier inwertowany) Wartości odżywcze w 100g: Lp Wartość odżywcza produktu w 100 g w porcji (26 g) % RWS* w porcji(...)masy ciała: tłuszcze o korzystnym składzie, pełnowartościowe białko i całą gamę składników mineralnych. Skład : woda, cieciorka 32%, olej roślinny rzepakowy, oliwki zielone bez pestek 19%, miazga sezamowa, ocet jabłkowy, przyprawy, sól. Wartości odżywcze w 100g: Lp Wartość odżywcza produktu w 100 g w porcji (26 g) % RWS* w porcji (26 g) 1 Wartość energetyczna 1402 kJ / 336 kcal
breakfast of dreamskażdy słoikWykonanie:Paprykę kroimy na paski. Sparzamy. Układamy blisko w słoiku. Do kazdego słoika wrzucamy ziele angielskie i listek laurowy. Do garnka wlewamy wodę, ocet, wsypujemy cukier, sól - zagotowujemy. Gorącą zalewą zalewamy paprykę w słoikach. Na wierzch do każdego słoika dajemy łyżkę oleju. Zakręcamy słoiki, pasteryzujemy 5 minut od zagotowania wody
Z Majeczką w kuchni