Kiedy w ostatnim czasie zauważyłam jego 5 sztuk, stwierdziłam, że muszę go jakoś wykorzystać, Serek był, ale akuratnie skończyła się mąka - powstały więc eksperymentalne i przepyszne placuszki z płatkami owsianymi. Zapraszam do wykonania! :-) SKŁADNIKI: - 3 serki wiejskie 200-gramowe - 1/2 szklanki cukru trzcinowego - 2 jajka - 1 mały cukier waniliowy - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżeczki nasion Chia - 2 szklanki(...)płatków owsianych - 1/2 szklanki otrębów pszennych Dokładnie łączę ze sobą wszystkie składniki. Konsystencja masy ma być dosyć gęsta, nie rozpadająca się (regulują ją ilością płatków owsianych). Wykładam łyżką porcje na dużej blaszce i piekę ok. 25 minut w temp. ok. 170 'C. Można też smażyć placuszki na patelni - wychodzą szybciej i są równie smaczne. SMACZNEGO! :-) * * * wypieki podano na talerzu
Wielopokoleniowoktórym dzielę domostwo nie przepadamy za słodkimi przekąskami. Kilogram cukru wystarcza nam na jakieś pół roku, ale czasem każdego dopada ochota na ciastko, dlatego dziś ciasteczka owsiane. W moim przypadku ilość cukru ograniczyłam do 1/3 szklanki, ale koleżanka z pracy stwierdziła, że chyba zapomniałam go dodać, dlatego osobom słodyczolubnym polecam dodać go więcej. Ciasteczka robi się bardzo szybko(...)blachy mogą sprawiać inne wrażenie. Rodzaj mąki, czy też dodatki które dodamy zależą wyłącznie od naszych upodobań. U mnie dziś cynamon i mąka orkiszowa. Składniki: - 2 szklanki płatków owsianych* - 1,5 szklanki mąki orkiszowej - ok 1/2 szklanki cukru trzcinowego (więcej/mniej w zależności od upodobań) - 2 jajka - 100 g rozpuszczonego i ostudzonego masła - pół łyżeczki proszku do pieczenia - łyżka cynamonu
Cook&LoveDomowy i zdrowy fast food - jarskie burgery z płatkami owsianymi, cukinią, marchewką, ziarnami słonecznika oraz kaszą jaglaną. Pieczone w piekarniku. Pychota! Zajadają się nimi nawet mięsożercy ;-) Składniki: 1 średnia cukinia 1 duża marchewka 1 cebula natka pietruszki 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 kostki rosołowej 1 jajko garść ziaren słonecznika 1/2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych górskich pieprz, sól, zioła(...)drobno siekamy. W misce mieszamy: startą marchewkę i cukinię, ugotowaną kaszę jaglaną, posiekaną natkę pietruszki, drobno posiekaną cebulkę, ziarna słonecznika, sól, pieprz, zioła. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę, płatki owsiane i wyrabiamy jak mielone. Formujemy burgery i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temp. 200 st. przez 10-15 min., kolejne 10 min. pieczemy z funkcją
Kuchnia MagdaLenyMiękkie ciasteczka owsiane idealne na jesienne wieczory :) Przygotowane ze zmielonych płatków owsianych, posłodzone bananem, cudownie pachnące cynamonem... pysznie smakują z polewą czekoladową. Jeśli wolicie, zamiast niej można smarować ciasteczka domowym powidłem śliwkowym lub dżemem żurawinowym - będą równie smaczne :) Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka masła orzechowego 1 banan 1 jajko 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao 2 łyżki miodu
Chocolate Muffin BlogPodawałam Wam już przepis na typowo amerykańskie pancakes ( o tu ), a dziś chciałam podzielić się z Wami kolejną świetną propozycją, tym razem na owsiane pancakes, które powstały na bazie oryginału. Ich podstawą są namoczone w gorącej wodzie płatki owsiane, które sprawiają, że ciasto wychodzi lekko wilgotne i bardzo delikatne. Moje pancakesy podałam z duszonymi w miodzie, maśle i cynamonie(...)szkołą czy pracą, warto również pokusić się o przygotowanie tych placuszków, gdyż nasycą Was aż do obiadu :) SKŁADNIKI NA PANCAKES (na 2 porcje, około 8 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych + gorąca woda 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju (użyłam z pestek winogron) 1 jajko 2-3 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku
Słodko-Słony Świat Ilonyrozdać, więc to czego nie dałam rady przerobić wdzięcznie wisi na krzaku i będzie karmą dla ptaków Składniki na około 20 ciastek o średnicy 8 cm: 250 g płatków owsianych (górskich lub zwykłych) 200 g mąki pszennej około 100 g suszonych owoców np. aronii, rodzynek, posiekanych moreli itp. 30 g oleju kokosowego lub 50 ml innego oleju roślinnego 1 dojrzały(...)czekolady (oczywiście może być więcej) łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: W dużej misce zblenduj na puszystą masę cukier, banana i olej roślinny. Dodaj przesianą mąkę, wymieszaj. Do masy dodaj płatki owsiane i masło orzechowe. Moje masło miało kawałki orzechów, na których mi zależało, ale jeżeli masz gładkie masło możesz je zblendować w pierwszym etapie. Ten biały nalot na aronii to resztki
greenscarfkocha, albo nienawidzi. Ja zawsze należałam do tej drugiej gupy. Próbowałam wiele razy i na wiele sposobów, ale nie mogłam się do niej przekonać. W końcu wersję "tradycyjną" zastąpiłam owsianymi omletami i plackami i na długi czas zapomniałam o bezsmakowej dziwnej papce. Ponieważ jednak ze wszystkich stron słychać głosy zachwytu jaka to owsianka pożywna, jaka zdrowa, że królewskie śniadanie(...)inspiracji, wypróbowałam mnóstwo wariantów: na mleku, na wodzie, na ciepło, na zimno, na słodko, na słono i w końcu opracowałam swój własny sposób na owsiankę idealną. Stało się. Pokochałam owsianą breję i często zajadam ją na śniadanie. Sposób, w który przygotowuję swoja owsiankę jest bardzo wygodny-zrobienie jej zajmuje może minutę, a dzięki zamknięciu wszystkich składników w słoiczku możemy zabrać
Zawsze głodna!Ciasteczka owsiane z dynią Składniki: 2 szkl. mąki 1 i 1/2 szkl. płatków owsianych górskich łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 1/2 kostki margaryny 1/2 szkl. cukru białego 1/2 szkl. cukru brązowego 1 szkl. puree z dyni 1 jajko 3/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich(...)szkl. rodzynek Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi , sodą , cynamonem i solą. Miękką margarynę utrzeć z cukrem (białym i brązowym) na puszystą masę. Dodać przygotowane wcześniej puree z dyni, jajko i zmiksować. Wsypać suche składniki i dokładnie wszystko wymieszać. Na koniec dodać posiekane orzechy i rodzynki. Gotową masę kłaść łyżką blachę z papierem do pieczenia . Ciasteczka piec
Aromatyczne Podróżeuwielbiają Brytyjczycy, chia to szałwia hiszpańska, orzechy są włoskie, rodzynki z Turcji, a miód ze wschodniego Mazowsza... ;) Danie jest z rodzaju "overnight" (chwilowo zabrakło mi polskiego słowa) - zarówno płatki owsiane jak i nasiona chia zalewa się wieczorem (odpowiednio - sokiem jabłkowym i jogurtem) i pozostawia do rana. Nie trzeba nic gotować, pilnować - można spokojnie iść spać, a po obudzeniu delektować się(...)pysznym i zdrowym śniadaniem. Ilość składników należy oczywiście dostosować do wielkości słoika, który chcemy wypełnić. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych sok jabłkowy (najlepiej świeży, mętny) 1 łyżka nasion chia około 150 ml naturalnego jogurtu kremowego plaster jabłka 5 orzechów włoskich 10 rodzynek 1 łyżka płynnego miodu Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do słoika i zalać sokiem jabłkowym 0.5 cm powyżej
zadanie-gotowaniemożna zrobić ciasteczka bez użycia piekarnika, mąki i masła? Tak! Są pyszne, proste w wykonaniu i zawierają wartościowe składniki takie jak płatki owsiane, olej kokosowy oraz kakao bogate w magnez. Czekoladowe spody w połączeniu z kremem orzechowym smakują jak najlepsze ciasteczka z cukierni :) Ciasteczka: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej 2 łyżki miodu 2 łyżeczki kakao(...)łyżki oleju kokosowego, rozpuszczonego 3 łyżki mleka roślinnego np. sojowego lub kokosowego Płatki owsiane zmielić na mąkę, wymieszać z resztą składników. Jeśli masa będzie zbyt sucha można dolać więcej mleka. Zagnieść kulkę. Umieścić pomiędzy dwoma warstwami papieru do pieczenia. Rozwałkować na grubość ok 3 mm. Schłodzić 10 minut w lodówce. Kieliszkiem lub foremką wyciąć kółka. Masa: 200 g serka kremowego
Chocolate Muffin BlogPożywny, pyszny i zdrowy, koktajl owsiany z truskawek, ananasa i banana. Z dodatkiem nasion chia i błonnika jabłkowego. Zasyci i zaspokoi "małego głoda" :) Polecam, małym i dużym :) 70 dag truskawek 1 dojrzały banan ½ ananasa 750 ml napoju owsianego ( bez cukru) kupisz KLIK 1 łyżka chia kupisz KLIK 1 łyżka błonnika jabłkowego kupisz KLIK Nasionka(...)chia namoczyłam w części napoju, odstawiłam na godzinę. Truskawki umyłam, odcięłam szypułki, przełożyłam do dzbanka. Dodałam kawałki banana i pokrojonego na kawałki ananasa. Wlałam napój owsiany, ten z namoczonymi nasionkami również. Całość dokładnie zblenderowałam. Na koniec dodałam błonnik jabłkowy i wymieszałam
Takie tam pichcenieDawno nie było pieczywa, więc dzisiaj to nadrabiam. Pyszne pszenne bułeczki z płatkami owsianymi i uprażonym sezamem są jednymi z moich ulubionych. Dłużej zachowują świeżość niż tradycyjne pszenne bułki i są na pewno o wiele zdrowsze. Piekłam już podobne bułeczki , jednak zamiast sezamu dodawałam siemię lniane .Oba rodzaje są jednak tak samo pyszne. Składniki: 300 g mąki pszennej 1/2 szklanki(...)płatków owsianych 8 łyżek sezamu 1 lekko czubata łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżeczki cukru 25 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać połowę wody i wsypać 3 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić na kilka minut do podrośnięcia. Sezam delikatnie uprażyć na suchej patelni, przestudzić. Mąkę przesiać do miski
Codzienna kuchnia niecodziennaDzięki dodatkowi masła, granola pięknie pachnie i jest delikatna w smaku z wyczuwalną nutą cynamonu, bez którego nie mogłoby się u mnie obejść. Ważne jest również to, że płatki owsiane są lekko przyprażone, dzięki czemu zyskują charakterystyczny smak i aromat. Cóż, tego po prostu trzeba spróbować! Wartość kaloryczna na 100g to 428,7kcal w tym 11g białka, 20g tłuszczu(...)węglowodanów oraz 12g błonnika. Porcja 40g to 171,5kcal w tym 4,4g białka, 8g tłuszczu, 22,4g węglowodanów oraz 4,8g błonnika. SKŁADNIKI: 400g płatków owsianych górskich 125g miodu 100g orzechów włoskich 100g pestek dyni 50g suszonej żurawiny 30g masła 1 płaska łyżka cynamonu PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni (powinny lekko orzechowo pachnieć i nabrać złocistego koloru
peanutbuttermonstermąki pełnoziarnistej i masła, jest w nich trochę cukru, który śmiało można zastąpić stewią lub miodem, a masło olejem kokosowym - wtedy ciastka będą jeszcze bardziej fit. :) Cytrynowe ciastka owsiane: 120 g masła o temperaturze pokojowej (lub oleju kokosowego) 85 g brązowego cukru (można zastąpić stewią lub dodać mniej i resztę dosłodzić miodem) 150 g płatków owsianych 170 g mąki pełnoziarnistej(...)Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i kardamon (dodaję go, bo lubię jego delikatnie eukaliptusowy aromat, ale możecie dodać inną ulubioną przyprawę). Gdy składniki się połączą dodajemy płatki owsiane, skórkę i sok z cytryny, wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy kulki wielkości małej mandarynki lub mniejsze, jeśli wolicie mniejsze ciasteczka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie spłaszczamy
Cooking MonsterTaką oto wczoraj kolację mieliśmy ;)). Zostało nam kilka truskawek , uprażyłam do nich na suchej patelni płatki owsiane i słonecznik , dodałam miód , do tego jogurt naturalny i bardzo smacznie wyszło :). Ja wszystko dawałam na oko, słonecznika i płatków uprażyłam więcej. Miłego dnia :)) Składniki: truskawki jogurt naturalny słonecznik płatki owsiane 1-2 łyżki miodu Na suchą patelnię wrzucam słonecznik, prażę, trochę później(...)dodaję płatki owsiane. Jak trochę się wszystko podpraży zdejmuję z gazu i dodaje miód, mieszam chwilę (powstanie coś jakby granola). Zostawiam, żeby nam przestygło. W międzyczasie kroję truskawki. Do wysokiej szklanki na spód daje jogurt, następnie prażony słonecznik i płatki, truskawki, jogurt, słonecznik i płatki
kruche babeczki