owocowa sałatka - 820 przepisów (strona:39/55)

Klopsiki wołowe z fasolką szparagową w cytrynowej glazurze 199

przygotowania tego dania zainspirował mnie przepis, który przeczytałam na mrożonce Bonduelle- sałatka z fasolki szparagowej i orzechów :) Od siebie dodałam klopsiki z wołowego mięsa oraz wyśmienitą, słodko-cytrynową glazurę i powstało  lekkie, a równocześnie sycące danie, o z askakującym połączeniu smaków, które fantastycznie zgrywają się w jedną, pyszną całość. Podane z ryżem bądź makaronem stanowić będą smaczny i pełnowartościowy(...)koniec dołożyć dżem cytrynowy wraz z orzechami, wymieszać i smażyć przez około 1-2 minuty, aż sos delikatnie zgęstnieje. Smacznego! :) Wpis zawiera lokowanie produktów: * dżem niskosłodzony z cytryn-  Owocowa Rozkosz

Kraina Miodem Płynąca
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 292

niepowtarzalny weselny tort. Dobrym pomysłem, komponując stół owocowy, jest umieszczenie na nim tzw. palmy owocowejwykonanej z kilku ananasów, przeważnie 7-8 szt.  z powbijanymi w nie koreczkami owocowymi .Dodaje to trochę egzotyki i nowoczesności, ale pamiętajmy ,że  do  tego trzeba trochę wprawy, więc lepiej powierzyć to fachowcom. Jest również fontanna alkoholowa z mieniącą się tęczą  świateł(...)półmisek szynek i wędlin -   polędwica wędzona, dobra szynka, salami, kabanosy ; 3. deska serów -  twardych, pleśniowych, kozich do tego kiść winogron, orzechy;  4.dwa  rodzaje sałatek  np. tradycyjna jarzynowa - zawsze bardzo popularna, dla osób uważającą tę sałatkę za bardzo pospolitą ,proponuję podać na niej pół jajka owiniętego szynką i już będzie to się nazywało jajko

Kulinarny karnet Christophera
Kluski na parze, buchty, pampuchy czyli napinamy brzuszki 170

Kluski na parze, buchty, pampuchy - nazw jest wiele, ale smak zawsze wyśmienity.  Trudno byłoby mi wskazać osobę, która nie lubi klusek na parze. Pasują zarówno

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sałatka śledziowa warstwowa 316

Polecam gorąco sałatkę śledziową, która sprawdzi się nie tylko na Komunii, ale na każdej rodzinnej uroczystości. Podana efektownie, o nietuzinkowym smaku, zachwyci Ciebie oraz Twoich gości.Nie układa się jej w salaterce, aby składniki nie gryzły się ,nie mieszały i nie spływały po sobie. Nakładamy z półmiska obydwie części i dopiero mieszamy na talerzu. Niezwykle prosta i bardzo smaczna! Składniki(...)jogurt zmiksowany z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Jabłko oraz żurawinę zasypujemy cukrem i smażymy do momentu aż owoce się rozpadną a sos zredukuje przynajmniej o połowę. Schładzamy. Owocową masę przelewamy do poszatkowanego buraka, dodajemy cebulę czerwoną,oliwę,sól i pieprz ziołowy do smaku. Mieszamy i odkładamy w salaterkach obydwie warstwy do lodówki. Najlepiej na noc. Na drugi dzień

Z Kuchni Do Kuchni
Gomasio - sól sezamowa 198

dawna na to czekałam.  Tęskniłam bardzo.  Jak tylko rozpoczęłam wychodzenie z diety warzywno - owocowej uprażyłam sobie gomasio :) Gomasio to japońska przyprawa stosowana w makrobiotyce.  Jest niezwykle zdrowym zamiennikiem zwykłej soli. Standardowo przygotowuje się ją z sezamu i soli. Aby była jeszcze zdrowsza można dodać siemię lniane, ciemne lub jasne (czyli złoty len). sezam z solą + złoty(...)złoty len, zróbcie to na samym końcu, nie powinien się prażyć zbyt długo. Na koniec miksujemy całość w młynku do kawy lub ucieramy w moździerzu. Gomasio w sałatce :) Sól sezamowa nie ma zbyt długiej przydatności do spożycia, ok 2 tygodnie, więc nie róbcie dużych porcji "na zapas", lepiej mniej i częściej :) Smacznego

chwile dla mnie
Chrupiące gofry na oleju rzepakowym 368

U mnie ostatnio gofrowo. Goferków dawno nie było bo stara gofrownica zakończyła swój żywot ale już nowy sprzęcik mam i zaległości gofrowe trzeba nadrobić.składniki:4

Monia miesza i gotuje
Domowe lody waniliowe (bezglutenowe) 217

Zapraszam do sporządzenia domowych lodów, w tym wypadku waniliowych i oczywiście bezglutenowych. W obiegowej opinii panuje fałszywe przekonanie, że prawdziwych lodów nie da się w domu

Kawa z mlekiem
“Dzika spiżarnia” – recenzja 158

lokalnego dzikiego stylu, blogerem i autorem rapujących hitów na Youtubie np: Nie jedz, jeśli nie wiesz co to jest. Skąd brać dzikie plony? Najlepsze są zdziczałe drzewa i krzaki owocowe (jeżyny, porzeczki, jabłka), które nie rosną przy drodze i nie mają kontaktu z pestycydami. W Stanach ludzie mają na trawniku zdziczałą jabłoń, a kupują jabłka w supermarkecie, bo te dzikie(...)składnikami ze sklepu, które są słodsze i do których jesteśmy bardziej przyzwyczajeni. Można też skorzystać z przepisów z tej książki, gdzie znajdziemy pomysły na zupy, smoothie, herbatki i sałatki. Cudownym patentem jest przepis na jadalne  kwiatowe kostki lodu, na które możemy przerobić bratki czy fiołki. Fajne są też insajderskie opisy np. że liście dzikiej róży mają jabłkowy posmak

Ugotowane pozamiatane
Z miłości do zdrowia - Bio Lovers :) 167

mineralne takie jak magnez, żelazo, mangan, wapń, miedź, fosfor. Świetnie zastępuje kasze, makarony. Pysznie smakuje, a dodatkowo ciekawie się prezentuje dzięki mieszance trzech różnych odmian komosy. Dodaje ją do sałatek, dań obiadowych czy od niedawna także śniadaniowy ;) STEWIA W PŁYNIE  Ze wszystkich dostępnych naturalnych słodzideł chyba najbardziej lubię stewię. Stosuję ją już od bardzo dawna i niemal codziennie osładza(...)cukru zawiera tylko wodę i 8% migdałów włoskich, więc sporo, bo wiadomo, że często w takich napojach migdałów jest zaledwie kilka procent.  HERBATA  Uwielbiam herbaty! Wszelkie ziołowe, owocowe, liściaste czy także w torebkach. Przy wyborze zwracam uwagę czy herbata pochodzi z upraw ekologicznych czy konwencjonalnych. Te certyfikowane mają zdecydowanie lepszy smak i aromat. Na Bio Lovers można znaleźć

Zdrowie na języku :P
Ekologiczne produkty żywnościowe - współpraca z Victualia :) 174

takich marek jak: Rabenhorts Holle baby foods Naturata 3 Pauly Spielberger LaSelva  I tą ostatnią markę zamierzam Wam dzisiaj przedstawić :)  LaSelva to toskański producent wysokiej jakości przetworów owocowych i warzywnych BIO, makaronów BIO, oliwy z oliwek Extra Vergine BIO, octów balsamicznych BIO, miodów selekcjonowanych BIO, wysokiej jakości win wytrawnych BIO.  Poniżej produkty marki LaSelva, które otrzymałam(...)ogromną ilością tych warzyw, a raczej przetworów z nich wykonanych bardzo mnie ucieszyła :) Sosy użyje jako ... sosy do makaronów, ale także do wymieszania z różnymi warzywami. Planuje także jakąś sałatkę oraz coś na słodko. Pewnie wymyślę coś jeszcze, bo pomysł na konkretne danie często przychodzi mi w trakcie jego przygotowywania :D Także zapraszam do systematycznego śledzenia wpisów, a zainteresowanych produktami

Zdrowie na języku :P
Prace ręczne. Orecchiette pomidorowe. 165

robienia na drutach. Późną jesienią szykowaliśmy budki dla ptaków, wiosną szyliśmy na maszynie letnie bluzki. Zaliczyłam też tekturowy peryskop, misę z masy papierowej i małą makietę księżyca. Raz zrobiliśmy sałatką ziemniaczaną.  Osiem lat szkoły i tylko raz dane nam było zamienić "prace ręczne" w gotowanie, a właściwie samo krojenie, bo ugotowane ziemniaki przyniosły nam ze stołówki panie kucharki(...)hamburger czy .... Czy tylko ja uważam, że towar w sklepiku nadaje się do całkowitej wymiany? Czy nie można zamienić żelek na owoce, wstrętnie żółtej oranżady na soki owocowe, a ociekającego keczupem hot-doga na świeżą drożdżówkę?  Czy dzieci zahipnotyzowane ilością słodyczy i chipsów będą miały ochotę na miskę sałaty, domowy obiad? Wciąż mam nadzieję, że tak. Czy możemy coś

KUCHARNIA
Nasiona Chia - dobroczynny wpływ na organizm 165

ekologiczny. Dlaczego je wybieramy i czy warto ?               Na początku wspomnę, iż nasiona Chia można dodawać (całe bądź zmielone) do płatków śniadaniowych, deserów, sałatek a także wypieków ciast (jako zamiennik jajek) oraz pieczywa. Idealnie nadają się do zagęszczania zup i sosów, ponieważ w połączeniu z wodą pęcznieją, wytwarzając żelową konsystencję (podobnie jak siemię lniane(...)dużą ilość aminokwasów. U mnie znalazły zastosowanie przede wszystkim jako składnik deserów i koktajli potreningowych. Myślę, że z czasem zacznę eksperymentować i dodawać je do wypieków a także dżemów owocowych. Na razie jestem zadowolona z testowanego produktu, codziennie jem 2 łyżeczki Chia dodane do koktajlu. Informuję, że nie zaobserwowałam u siebie żadnych efektów ubocznych i mam nadzieję, że takich

Życie na widelcu
kokosowy pudding z tapioki 167

garść informacji. Powracając do puddingu- jest bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny. Cukier możecie zastąpić innymi substancjami, choćby syropem z agawy.  Na wierzch puddingu możecie położyć owoce sezonowe lub musy owocowe.... ten przepis jest z sosem z mango. Pudding 2 puszki mleka kokosowego. 1/3 szklanki tapioki (używam drobniejszych kuleczek) 1/4 szklanki cukru trzcinowego (lub białego, lub syropu z agawy) 1 łyżeczka(...)staje sie przeźroczysta. Znalazła olbrzymie zastosowanie w kuchni i to nie tylko do deserów- zagęszcza się nią między innymi sosy czy zupy. Może być świetnym zamiennikiem makaronu lub w sałatce zamiast kuskusu.  Tapiokę można kupić w sklepach orientalnych lub zamówić przez internet

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Koktajl owocowy z jarmużem 144

zieleniny: są gatunki o gładkich bądź pofałdowanych liściach jak również  okazy o różowym zabarwieniu ulistnienia czyli tzw. jarmuż różowy. Moda na jarmuż trwa , dodaje się go m.in. do sałatek, koktajli, zup i makaronów. Krótko mówiąc jarmuż jest fajny i jest on czymś najlepszym co może nas spotkać przez miesiące wakacyjne i początek jesieni. Jest bardzo niskokaloryczny , 100 gram jarmużu(...)szczawiowego.        Podsumowując, nie od dzisiaj wiadomo, że powinniśmy jeść dużo "zielonego". Jarmuż, o którym mowa, jest tego najlepszym dowodem. Swoim znajomym często przyrządzam taką warzywno -owocową bombę witaminową. Idealna porcja zdrowia! Przepis poniżej. Koktajl owocowy z jarmużem  Składniki: 1 duża łodyga jarmużu (bez twardych części) 1 jabłko 2 kiwi 1/2 awokado 1 gruszka 2 gałązki

Moja Mama Gotuje
Smoothie z acai i chia, czyli jak być trendy 184

ochotę. Akceptuję więc to, czego zmienić nie mogę , i rekompensuję sobie tę słabość innymi zdrowymi posiłkami. Na śniadania jadam domową granolę, puddingi z chia i owoce. Obiady bez sałatek niemal nie istnieją, choć czasem muszę mocno do nich przekonywać C. Odkąd mam nową zabawkę, czyli piekarnik parowy, coraz rzadziej smażę mięso (choć już wcześniej pieczone zdecydowanie było moim faworytem). Owszem(...)mielone jagody acai. O ich cudownych właściwościach możecie poczytać na wielu stronach - ja kupiłam je z ciekawości. Nadały mojemu koktajlowi fioletowawego koloru, choć ich smak jest bardzo delikatny. Lekko owocowy, pozostaje gdzieś w tle. Niemniej, bogate w antyoksydanty i wspomagające odchudzanie jagody są niezwykle wartościowym dodatkiem. Jest więc zdrowo, smacznie i niecodziennie. Czy można lepiej rozpocząć poniedziałek...? Koktajl z acai

Pożeraczka, czyli raz adobrze