ciekawość sięga zenitu i czasem zastanawiam się, jakby to było przejść całkowicie. Z tego tytułu dwa razy w tygodniu stosuję dietę wegańską.Dziś zapraszam Was na wegańskie mleko z orzechów włoskich. Już kiedyś przyrządzałam mleko z migdałów, które naprawdę mi posmakowało. Również i to orzechowe jest świetne, a kawa z takim mlekiem nabiera zupełnie innego wymiaru. MLEKO Z ORZECHÓW WŁOSKICH(...)źródło: Wegan Nerd;/ na 1l mleka 3 szklanki orzechów włoskich (ze skórką) 6 szklanek wody mineralnej + woda do namoczenia orzechów Orzechy włoskie zalewam zimną wodą i zostawiam na dobę, aby namiękły. Następnie orzechy miksuję blenderem, dolewając wody. Musi powstać dość rzadka orzechowa pulpa. Na sicie układam gazę, przelewam porcjami masę orzechową i dokładnie wyciskam, by uzyskać jak najwięcej mleka
W kuchni Karmel-itkiSałatka z selerem, szynką i orzechami to ekspresowa sałatka dla kulinarnych dyletantów i wybawienie, gdy przyjdą niespodziewani goście, (pod warunkiem, że mamy marynowany seler). Reszta składników zawsze jest u mnie w zapasie: szynka gotowana, żółty ser, jogurt, kukurydza, orzechy. Sos przygotowuje się z jogurtu, majonezu i pieprzu cayenne. Sałatka z selerem, szynką i orzechami najlepsza jest po schłodzeniu. Polecam też(...)kukurydzy z chili 2 grube plastry sera żółtego 3 łyżki siekanego szczypiorku 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka majonezu (u mnie Winiary) Sól i odrobina pieprzu Cayenne do smaku orzechy włoskie Przygotowanie: Seler i kukurydzę odsączamy z zalewy. Żółty ser i szynkę kroimy w drobną kostkę. Jogurt grecki mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku odrobiną pieprzu cayenne. W dwóch szklaneczkach
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDacquoise to rodzaj ciasta, które pochodzi z Francji. Zrobione jest z blatów bezowych z orzechami, przełożonych kremem, czasami z owocami. Ta wersja tortu bezowego jest z serkiem mascarpone z dodatkiem kajmaku, uprażonych orzechów włoskich i suszonych daktyli. Starałam się zrobić tort podobny do tego z cukierni od Sowy. Jak wyszedł ? Jest dosyć słodki, lecz pyyyszny Może nie wygląda pięknie(...)smak rekompensuje wygląd. Polecam Składniki: Blaty bezowe: 6 białek 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru 2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli 5 suszonych daktyli 1 łyżka orzechów włoskich (uprażonych na suchej patelni) Krem: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 30 % 150 g masy kajmakowej 1/3 szklanki orzechów włoskich (uprażonych na suchej patelni) 10 suszonych daktyli Przygotowanie: Blaty
Oryginalny smakSałata z grillowanym kurczakiem, gruszką i orzechami nerkowca Czasem przychodzą takie dni, że nawet na obiad mam wielką ochotę na lekką sałatę. O ile częściej jadam ją na kolację, o tyle wersja obiadowa często wzbogacona jest mięsem. Tym raz pojawiło się białko w postaci piersi kurczaka marynowanych w sosie sojowym z oliwą oraz miodem. Całość okrasiłam gruszką oraz orzechami nerkowca(...)wspomnienie wiosny, której wyczekuję z utęsknieniem! Zobacz również inne przepisy na sałaty -----> Sałata z kaszą jaglaną, papryką, jajkiem i fetą , Sałata w śmietanie , Sałata z gruszką i orzechami , Sałata z burakami i mozzarellą , Sałata z owocami , Poznańska sałatka z czerwoną fasolą i mozzarellą Sałata z grillowanym kurczakiem, gruszką i orzechami nerkowca - przepis: Składniki: mix sałat rukola gruszka
Moje QulinariaCzas na kolejne połączenie zdrowia i pysznego smaku! Znakomite puszyste i wilgotne ciasto aż z 3 jajkami, z kokosem i niebiańskimi orzechami macadamia. Jest nadzwyczaj prostym ciastem które nie zajmie wiele czasu, idealnie pasuje na spotkanie ze znajomymi czy samotny słodki wieczór. Dodatek mąki kokosowej i jaglanej sprawi że nasze ciasto będzie niesamowicie delikatne kokosowo - jajeczne. Mąka kokosowa to spore(...)źródło białka, błonnika i dobra propozycja dla diabetyków ze względu na pozytywny wpływ na poziom cukru i insuliny. Macadamia to jedne z najbardziej ekskluzywnych orzechów, przy zakupie musicie pamiętać o spróbowaniu ich przed zakupem bo dzięki bardzo wysokiej zawartości tłuszczu szybko jełczeją. Orzechy te są bogate w selen, witaminę E, jednonienasycone kwasy tłuszczowe i Omega 6. Zawierają kwas oleopalmitynowy który
Kuchnia PROzdrowotnamiodem, ulubioną konfiturą, masłem orzechowym i bananem też się sprawdzi ;)! Jak zobaczyłam przepis na ten czekoladowy chleb, to od razu przyszło mi do głowy, żeby dodać do niego orzechy i to na pewno był strzał w dziesiątkę, bo połączenie czekolady i chrupiących orzechów zawsze i każdemu smakuje. Dodałam również od siebie trochę suszonych śliwek, bo takie połączenie też lubię, choć(...)naszym gronie jest zdecydowanie dużo talentów… i na pewno upieczone chlebki czekoladowe będą zachwycające. Zapraszam do odwiedzenia blogów Piekarek biorących udział we wspólnym pieczeniu…Chleb czekoladowy z orzechami i rodzynkamiSkładniki:170 g (2/3 szkl) aktywnego zakwasu żytniego*250 g (1 szkl) ciepłej wody330 g (2 i 2/3 szkl) mąki chlebowej150 g rodzynek50 g suszonych śliwek80 g orzechów laskowych8
UgotujmyTo.pldrobiazgi. Mam w tym wielką przyjemność. Staram się by za każdym razem było to coś innego, coś nowego. W tym roku to małe czekoladki marcepanowe, skrywające w swym wnętrzu orzech laskowy, całość w pysznej, gorzkiej czekoladzie. Jak co roku mam nadzieję, że razem z tymi czekoladkami podaruję innym radość, a prezent będzie wyjątkowy i smaczny. Czekoladki marcepanowe z orzechami laskowymi(...)Składniki: 30 sztuk orzechów laskowych 200 g masy marcepanowej 20 g cukru pudru 1 łyżka amaretto 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno mielone orzechy do dekoracji (opcjonalnie) Wykonanie: Orzechy laskowe wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 minut w temperaturze 200 stopni C. Następnie ściągamy z nich błonkę. Masę marcepanową zagniatamy z amaretto i cukrem pudrem
Przysmaki Karolkikolejną recenzją tego przysmaku (nie bez powodu mamy na blogu osobną specjalną zakładkę na orzechowe masła). Nazwa: Masło orzechowe active (100% orzeszków arachidowych), Masło orzechowe active (mix orzechów crunchy) Firma: Primavika Skład: 100% orzeszków arachidowych: 100% orzechy arachidowe prażone Mix orzechów crunchy: orzeszki arachidowe prażone 49%, orzechy nerkowca smażone 25% (orzechy nerkowca, olej palmowy), migdały prażone 15%, orzechy laskowe(...)470g Wartości odżywcze: 100% orzeszków arachidowych: 100g/609 kcal, tłuszcz – 49g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 6,8g, węglowodany – 16g w tym cukry – 4g, białko – 26g, sól – 0,05g Mix orzechów crunchy: 100g/618 kcal, tłuszcz – 50g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 6,6g, węglowodany – 20g w tym cukry – 4,3g, białko – 22g, sól – 0,4g Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać
Candy Pandaskażdy może zabrać ze sobą i cieszyć się nim wszędzie :) Jesteście ciekawi jak wypadł ich test smakowy? :) Zapraszam do recenzji poniżej :) PROTEINOWY owoce (47%) - daktyle, rodzynki * orzechy (21%) - migdały, orzechy nerkowca * proteiny (10%) - groch, ryż * nasiona dyni * kakao Do proteinowych batoników podchodzę z dystansem. Wiem, że często nie zadowalają smakiem - są suche, a wegańskie proteiny potrafią(...)przypadku. Batonik jest suchy, choć nie to jest najgorsze. Gorszy jest smak - niestety nieco gorzkawy. Podobnie jak w większości wegańskich batonów proteinowych. Idąc dalej czuć słodycz, kakao, a kawałki orzechów przyjemnie chrupią. Baton pozostawia przyjemny posmak w ustach. Podsumowując, nie jest najgorszy, a prawdopodobnie najlepszy spośród wszystkich dotychczas próbowanych przeze mnie batonów proteinowych. Baton dostarcza 10 g białka. ORZECHOWY
Zdrowie na języku :Pzdrowiu przemycając przy okazji sporą dawkę cennych składników. Składniki: 50 g masła , 1/2 szklanki mleka , 1/2 szklanki brązowego cukru , 2 szklanki płatków owsianych , 4 łyżki drobniutko posiekanych lub zmielonych orzechów włoskich - użyłam mielonych orzechów włoskich BackMit , 3 łyżki masła orzechowego , 1 łyżeczka cynamonu mielonego , 1 szklanka ekspandowanego amarantusa , 2/3 szklanki łuskanego słonecznika - użyłam Kresto , 2 jajka; dodatkowo: polewa czekoladowa , ziarna(...)Mleko wraz z masłem i cukrem zagotować na niewielkim ogniu, dodać masło orzechowe i cynamon - wymieszać. Na suchej patelni uprażyć słonecznik, lekko przestudzić. Do miski wsypać: płatki owsiane, amarantus, orzechy i uprażony słonecznik. Całość połączyć z przestudzonymi płynnymi składnikami. Jajka roztrzepać, dodać do masy i wymieszać dokładnie. Na dużej blasze rozłożyć papier do pieczenia, przełożyć na niego masę i dłońmi
Codzienna kuchnia niecodziennaSzybciutkie i pyszne brukselki na zdrowy obiad lub kolację. Polecam serdecznie wariacje różnych rodzajów orzechów, a w szczególności zastąpienie orzechów laskowych włoskimi. Każda opcja jest dla mnie bardzo pyszna, ale ponieważ od swojej mamy zawsze dostaje ogromną ilość orzechów laskowych to one dziś u mnie pojawiły się na talerzu w doborowym towarzystwie brukselki. Składniki: (na 2 porcje) brukselka około(...)sztuk orzechy laskowe- 2 małe garstki sól i pieprz do smaku odrobina oliwy z oliwek lub odrobina masła Przygotowanie brukselki przed gotowaniem: 1. Umyć brukselkę. Następnie odcinać ich końcówki, tak by zostały same główki. 2. Każdą brukselkę nacinamy na krzyż od spodu główki, by szybciej się gotowała. 3. Nalać wody do dużego rondelka bądź na patelnię. Pamiętać
KreatywnePinyPierwszy raz robiłam i już wiem, że nie ostatni. Ciasteczka mają zrównoważony smak, nie są ani za słodkie, ani... za mało słodkie :) Dżem (u mnie truskawkowy) i orzechy bardzo do siebie pasują. Ja starałam się dać więcej orzechów, niż dżemu. Zresztą orzechy własnoręcznie "usuwałam" z drzewa :D Z podanej ilości składników wyjdzie ok. 40 sztuk. U mnie było więcej(...)łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na piankę: 2 białka 200 gramów cukru pudru Do dekoracji: 1 słoik dżemu truskawkowego 100 gramów orzechów włoskich (u mnie było 20 sztuk, po obraniu wyszło 110 gramów) Ze składników na ciasto zagniatamy kruche, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut W tym czasie obieramy orzechy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comsię wprosiła do mojego jadłospisu (bigosem). Nie mogę już powiedzieć, że jej nie lubię, wprost przeciwnie. Tym razem, korzystając z przepisu P. Basi Ritz na brukselkę z bekonem i orzechami włoskimi, doszłam do wniosku, że lata bez brukselki były latami straconymi, oczywiście, pod względem kulinarnym. Składniki: - 500 g brukselki- 50 g orzechów włoskich- 100 g szynki serrano- sól- świeżo(...)pieprz- gałka muszkatołowa- olej kokosowy Brukselkę umyłam, oberwałam zniszczone listki, obcięłam końcówki głąbów i nacięłam je na krzyż. Wrzuciłam na wrzącą osoloną wodę. Gotowałam 10 minut, pod przykryciem. Orzechy grubo posiekałam i zrumieniłam na patelni, bez tłuszczu. Na rozgrzanym oleju kokosowym usmażyłam, na rumiano pokrojone plastry szynki, a następnie osączyłam je z tłuszczu na papierowym ręczniku. Brukselkę dokładnie odcedziłam
mojewypiekiinietylkozdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Ciasteczka te mają w swoim składzie dużą ilością płatków owsianych i orzechów nerkowca. A pod zębami przyjemnie strzela cukier trzcinowy... :-) Wiedziałam, że będą smaczne, ale żeby aż tak? Poezja! Inspiracja pochodzi z tego bloga: KLIK. (robiłam z połowy porcji, wyszły mi 24 sztuki)Karmelizowane orzechy:100g ekologicznego cukru trzcinowego Symbio 100g ekologicznych orzechów(...)nerkowca Symbio3 łyżki wodyCiastka:200g miękkiego masła40g białego cukru1 jajko200g płatków owsianych160g ekologicznej mąki pszennej typ 500 Symbio1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1 płaska łyżeczka kakaoposiekane karmelizowane orzechy nerkowca szczypta soli 1.Orzechy nerkowca kroimy na pół. Do garnka lub na patelnię wlewamy wodę, dodajemy cukier trzcinowy i trzymamy na ogniu do momentu aż cukier się rozpuści
Szefowa kuchniWafelki z mleczną masą i czekoladowo-nugatowym kremem z kawałkami orzechów laskowych - opis, którego nie trzeba komentować i zbytnio zachwalać. Domowy batonik przeznaczony dla fanów czekolady, orzechów laskowych, Nutelli i przede wszystkim wafelków Knoppers. Polecam!Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem z Kawałkami Orzechów Laskowych (a'la Knoppers) - Składniki:Masa mleczna:125 ml mleka1/2 szklanki cukru2,5 szklanki(...)Masa orzechowa:100 g masła350 g kremu orzechowego np. Nutellałyżka kakao50 g zmielonych orzechów50 g drobno posiekanych orzechów laskowych Polewa:100 g czekolady mlecznej (lub 50 g gorzkiej i 50 g mlecznej)55 g masłaponadto:3 duże wafle Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem z Kawałkami Orzechów Laskowych
Słodka Strona