oponki - 1914 przepisów (strona:11/128)

Oponki serowe, mój smak z dzieciństwa. Najbardziej lubiłam te małe kuleczki posypane cukrem pudrem, a teraz moja córka zajada je ze smakiem. Zróbcie, są naprawdę pyszne. Z tej porcji wychodzi ich dość sporo, ale znikają bardzo szybko.:) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Oponki serowe Składniki 75 dag sera śmietankowego lub półtłustego 75 dag mąki 3 jajka 10 dag masła 1łyżeczka sody(...)stolnicę i szybko zagniatamy. W cieście będzie widać kawałki sera, ale nie przejmujcie się tym. Ciasto wałkujemy na grubość od 0,5 do 1 cm, szklanką i kieliszkiem wykrawamy oponki. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (temp. 170 C) po 2 minuty z każdej strony na złoty kolor. Jeśli oponki zbyt szybko się rumienią oznacza to, że tłuszcz jest zbyt gorący. Osączamy

Puszyste, obsypane cukrem pudrem oponki z serową nutą to najbardziej popularna odmiana znanych na całym świecie pączków. Jest to bardzo lubiana w polskich domach forma słodkiej przekąski lub deseru. Składniki: 600g zmielonego białego sera 500g mąki pszennej 4 żółtka 1/3 szklanki cukru 3 łyżeczki cukru wanilinowego 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)kółka, a w każdym kółku wyciąć mniejsze kółeczka o średnicy 1 cm. Kulki o średnicy 1cm powstałe po wycięciu można z powrotem zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub po prostu upiec tak jak oponki. 3. Tak przygotowane oponki wrzucić na gorący, głęboki olej rozgrzany do 180 stopni i smażyć na wolnym ogniu, obracając je podczas smażenia aby równomiernie się

Obok pączków i faworków op onki jedna z kulinarnych wizytówek karnawału, czy tłustego czwartku. Mało pracochłonne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do kawy, herbaty… i nie tylko. Tradycyjne oponki serowe – kto ich nie zna? Składniki na ok. 30 szt.: - 500 g twarogu śmietankowego mielonego (w kostkach po 250g) - 500 g mąki tortowej - 4 żółtka - 200 ml śmietanki(...)stron, na oleju rozgrzanym do temperatury 180 ° C. Wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach, a następnie oprószamy cukrem pudrem (można polać czekoladą lub polukrować). Tradycyjne oponki serowe są miękkie, puszyste, wilgotne, aromatyczne i nie przesiąknięte tłuszczem. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, choć nie do pogardzenia też i w dniu następnym. Przepis na oponki dostałam od mojej Mamy

Tłusty czwartek już za dwa dni. Coś szaleję w tym roku, ale wprost nie mogę oprzeć się różnym smakołykom. Dziś mam dla Was przepis na maślane oponki. Moja Babcia zawsze je robiła przy okazji tego święta. Cóż… jedni kochają, inni wręcz przeciwnie. A ja? A ja po prostu lubię, gdyż wywołują u mnie falę ciepłych wspomnień i sprawiają, że przypominam(...)sobie różne gesty, słowa czy uśmiech, które już nigdy się nie powtórzą i których już nigdy więcej nie zobaczę. Składniki (na mniej więcej 10 oponek, i przy okazji 10 mikropączków): 25 g drożdży 35 g cukru 100 g mleka 40 g masła lub margaryny (ja wolę masło) 2 żółtka 250 g mąki tortowej Szczypta soli Opcjonalnie 1 łyżka spirytusu

Przepis na oponki serowe dostałam od mojej Cioci, w jej oryginalnym przepisie zamiast twarogu daje się do nich serek homogenizowany. Ciasto po zagnieceniu wygląda nieco jak kruche i jest ekspresowe w przygotowaniu. Jak dla mnie to idealna alternatywa dla pączków! Dużo łatwiej niż z drożdżowego wykrawa się kształty i nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie, po zagnieceniu jest od razu(...)gotowe do smażenia :) Z podanych składników zrobiłam 60 oponek o średnicy ok. 4 cm. Składniki: 250 g drobno mielonego twarogu, sera na sernik z wiaderka lub serka homogenizowanego (ja dałam twaróg) 2 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego + ok. pół litra oleju do smażenia, cukier puder do posypania Wszystkie składniki przed przygotowaniem

Kiedy zabierałam się za przygotowanie tych oponek nie sadziłam, że coś z tego wyjdzie. Ciasto bez jajek a zamiast mleka ciepła woda? Na pewno nie będą smaczne. Okazało się jednak, że takie oszczędne oponki, wchłaniają o wiele mniej tłuszczu podczas smażenia i smakują znakomicie. Składniki 1 kg mąki 30 g drożdży 3 łyżki cukru ok. 1 szkl ciepłej wody(...)Dodajemy do niej masło, nasiona chia oraz wyrośnięty zaczyn. 4. Zagniatamy ciasto dolewając stopniowo ciepłą wodę. 5. Kiedy będzie gładkie i elastyczne wałkujemy na grubość 1 cm. Wycina my oponki. 6. Ja użyłam foremki w kształcie kwiatka. 7. Smażymy na złoty kolor w głębokim oleju lub z dodatkiem smalcu. 8. Przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiary tłuszczy

Karnawał trwa, więc na dziś mam dla Was serowe oponki. Przepis zainspirowany dwumiesięcznikiem ” Pyszne „. Zmieniłam w nim proporcje oraz użyłam serka ricotta zamiast sera białego. Oponki są leciutkie, miękkie o delikatnym serowym posmaku. Banalnie proste do zrobienia. Oponki można posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem i kolorową posypką – takie Stasiowi smakowały najbardziej, mi bez dodatków. Najlepsze są zaraz(...)usmażeniu i wystudzeniu. Z przepisu wyszło mi 16 oponek i tyle samo małych pączuszków. Składniki : 250 g. serka ricotta ( można użyć zwykłego białego sera) 250 g. mąki pszennej 125 g. jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 żółtka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub kieliszek wódki lub spirytusu 2 łyżeczki cukru waniliowego olej do smażenia wałek szklanka

kupić na ulicznych straganach, często przygotowywane też są w domu. Ze względu na swój rodowód przepis jest prosty, zawiera tylko parę składników. Nazwa pączki odnosi się do amerykańskiej wersji oponek i nie ma nic wspólnego z naszymi polskimi pączkami. Ponieważ ciasto szykuje się bez żadnych spulchniaczy, jego konsystencja jest też inna niż w znanych nam oponkach. Ale ta odmienność jest(...)wszyscy mówią o powrocie zimy, dziś, tj. 12 lutego , jest pierwszy dzień wiosny w Kalendarzu Chińskim :) KUIH KERIA (SWEET POTATO DONUTS - PĄCZKI Z BATATÓW) /na 6-8 sztuk: oponki są mniejsze, wielkości podstawy kieliszka/ 300 g pure z batatów 60 g mąki (oryginalny przepis podaje użycie pół na pół mąki zwyczajnej i tapioki, ale ponieważ nie miałam tapioki, zastąpiłam zwykłą

Staropolskim obyczajem w tłusty czwartek pieczemy i jemy – pączki, chrusty, oponki z twarogu, gniazdka. Oczywiście, nie wszystko naraz. Jeśli wierzyć przesądom, to „kto nie zje w tłusty czwartek przynajmniej jednego pączka, to w pozostałej części roku nie będzie mu się wiodło”. No cóż, każdy pretekst jest dobry do pieczenia, jedzenia… i nie tylko. Że czwartek, już pojutrze, więc(...)Wyrabiam ciasto. Gotowe, rozwałkowuję na grubość 1-1,5 cm. Foremką (można szklanką) wykrawam kółka, a kieliszkiem środki. Smażę we frytkownicy (można w szerokim, niskim rondlu), do zrumienienia – oponki i małe pączki. Można też poskręcać oponki w ósemki. Usmażone, odsączam z nadmiaru tłuszczu, na papierowych ręcznikach, następnie posypuję cukrem pudrem. Najlepsze są, oczywiście, na świeżo. Ostatecznie, to tłusty czwartek

Przepis na oponki serowe bardzo szybkie w przygotowaniu. Wyszły chrupiące i puszyste, choć mniej niż oponki z mojego ulubionego przepisu , ale za to są prostsze. Czas przygotowania: 25 min Czas smażenia: 20 min SKŁADNIKI (na dwa średnie talerze oponek) 1 jajko 1 żółtko 1/4 szklanki cukru (50 g) 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 g sera tłustego 1 łyżka octu(...)razie potrzeby podsypując mąką Rozwałkuj na placek o grubości ok. 5 mm Wykrawaj szklanką kółka i w środku zrób mniejsze kółeczka kieliszkiem Olej rozgrzej do temp. 175°C Wrzucaj oponki i smaż na złoto z obu stron * Nie smaż zbyt długo, bo oponki wyjdą twarde! Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem

Oponki to obowiązkowy deser w czasie karnawału. Z tym przepisem z pewnością nie będziecie mieć problemu, jest bardzo szybki do zrobienia, a oponki wychodzą mięciutkie i lekkie. Zniknęły w oka mgnieniu 😀 Składniki na 30 oponek : twaróg półtłusty zmielony dwukrotnie 400 g, cukier 5 łyżek, kwaśna śmietana 18% 200 ml, mąka pszenna 500 g, soda oczyszczona 2 łyżeczki, żółtka(...)cukier waniliowy 2 łyżeczki, sok z cytryny 2 łyżeczki, Dodatkowo: olej do smażenia, cukier puder do posypania oponek, Sposób przygotowania: Mąkę pszenną oraz sodę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość 1,5 cm. Wykroić szklanką lub foremką kółka, a w środku każdego wykroić kieliszkiem lub mniejszą foremką małe kółeczko.  Olej

kieliszka. 6. Skrawki ciasta, które zostają nam po wycinaniu, ponownie zagniatamy, rozwałkowujemy i wycinamy z nich kolejne kółeczka. 7. Z papieru do pieczenia wycinamy kwadraty, trochę większe niż nasze oponki. 8. Oponki przekładamy na kawałki papieru do pieczenia i układamy je na blaszce. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. 9. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej do temperatury(...)stopni. 10. Wrzucamy oponki razem z papierem na olej (papierem do dołu). Po chwili papier sam odejdzie z ciasta i możemy go wyjąć. Dzięki temu zabiegowi, oponki zachowają ładny kształt. 11. Oponki smażymy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. 12. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dodajemy do niej łyżkę

ciasta można dodać dowolne olejki zapachowe, niekoniecznie cytrynowy lub waniliowy. Można je też pominąć.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zerknięcia na inne moje przepisy na pączki i oponki, np.: pączki z serków homogenizowanych (link do przepisu:  Waniliowe Improwizacje: Pączki z serków homogenizowanych ), oponki drożdżowe (link:  Waniliowe Improwizacje: Oponki drożdżowe ), pączki z białek (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki(...)białek ), cynamonowe gniazdka (link:  Waniliowe Improwizacje: Cynamonowe gniazdka ), pączki z ziemniakami (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki z ziemniakami ), pączki kryzysowe (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki kryzysowe ), oponki serowe (link:  Waniliowe Improwizacje: Oponki serowe ), mini pączki z serka mascarpone (link:  Waniliowe Improwizacje: Mini pączki z serka mascarpone ), pączki z marmoladą (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki z marmoladą

Oponki serowe to szybki i prosty przepis na karnawałową przekąskę. W przeciwieństwie do pączków czas przygotowania to zaledwie 1 godzina, więc jeśli nigdy nie robiłeś/aś to zachęcam spróbować. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 30 sztuk Składniki: 250 g sera białego 250 g mąki pszennej 40 g cukru 1 cukier waniliowy (16 g) 2 żółtka 1/2 łyżki sody(...)sprężyste. Stolnice podsypać mąką i rozwałkować ciasto na placek o grubości 1 centymetra. Z ciasta wyciąć kółka za pomocą szklanki, a następnie w każdym kółku wyciąć kieliszkiem otwór. Oponki smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po upieczeniu przełożyć na ręcznik papierowy i posypać cukrem pudrem. Krok po kroku: 1. Przełożyć wszystkie produkty na stolnicę

Oponki serowe.  Składniki na oponki serowe: 100g cukru 4 żółtka 500g twarogu 500g mąki pszennej przesianej 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka octu 1 łyżka cukru waniliowego tłuszcz do smażenia Przepis na oponki serowe: Krok 1. Ser starannie rozetrzeć widelcem lub przecisnąć przez praskę, aby nie było grudek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie(...)następnie kieliszkiem dziurki w środku.  W głębokim garnku rozgrzać tłuszcz do smażenia (przed rozgrzaniem można wlać do tłuszczu mały kieliszek spirytusu). Na gorący tłuszcz wkładać partiami  oponki serowe i smażyć na ładny złoty kolor. Gotowe oponki serowe układać na papierowym ręczniku, po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem

Tuż przed Tłustym Czwartkiem, przychodzę z przepisem na szybkie oponki.  Są bardzo miękkie i delikatne, do tego proste i szybkie w przygotowaniu.  Przygotujecie je naprawdę w kilka chwil. Zrobione są na sodzie, więc nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie. Jeśli chcecie w Tłusty Czwartek przygotować coś samodzielnie,  a nie macie zbyt wiele czasu, to ten przepis jest(...)łyżki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 2 żółtka 1 opakowanie serka mascarpone (250 g.) 1 łyżeczka octu Dodatkowo: 1 litr oleju, do smażenia cukier puder do posypania oponek Wykonanie: Mąkę, sól, sodę i cukier wsypać do miski. Dodać jajko, żółtka, mascarpone i ocet.  Zagnieść ciasto, mikserem z hakami lub robotem. Ciasto będzie się kleić.  Przełożyć

Tłusty Czwartek chyba w każdym domu goszczą pączki , oponki , faworki lub inne wypieki. Dlatego dziś postanowiłam przygotować dla Was w jednym miejscu zbiór sprawdzonych przepisów na te wszystkie słodkości . SZYBKIE PĄCZKI Z SERKA HOMOGENIZOWANEGO-  przepis tutaj Szybkie, domowe małe pączusie bez wyrabiania. Przyrządza się je szybko, wystarczy wymieszać tylko kilka składników. Pączki te są hitem w moim domu(...)pulchniutkie . A z talerza znikają bardzo szybko, obawiam się, że moje nie wytrwają do jutra ;)   CHRUŚCIKI DROŻDŻOWE-  przepis tutaj Karnawał w pełni, więc koniecznie muszą być oponki, chruściki , pączki. Dziś przygotowałam dla mojej rodzinki chruściki drożdżowe . Pyszne, pulchniutkie, przepis nie jest skomplikowany a w wykonaniu naprawdę bardzo proste. Polecam, koniecznie spróbujcie :) PYSZNE FAWORKI/ CHRUŚCIKI-  przepis tutaj Najlepsze

Witajcie, zapraszam do zestawienia przepisów, które można wykorzystać z okazji zbliżającego się Tłustego Czwartku! Pączki, racuszki, oponki, ciasteczka, chrust... Co kto lubi 😋 Oponki z serem Oponki serowe II Oponki serowe kwiatki III Pączki  Pączki / Oponki jogurtowe Pączki serowe Gniazdka ptysiowe pieczone Pączki hiszpańskie / wiedeńskie / ptysiowe gniazdka Pączki rogate Chrust / Faworki Donaty - amerykańskie pączki z dziurką  Sodziaki Drożdżowe racuchy

albo pączki. Dziś przychodzę do Was nie z takim klasycznym pączkiem, ale z jego równie pysznym bratem, idealnym dla tych, którzy wolą ciastka bez nadzienia. Pączki z dziurką, czyli oponki robi się dokładnie tak samo, jak te tradycyjne, tylko mają nieco inny kształt. Na blogu znajdziecie też przepis na:  Pączki z pomarańczową konfiturą Pączki z budyniem Pączki serowe Małe(...)pączki z cukrem pudrem       Pączki z dziurką, czyli oponki   Pączki z dziurka, czyli oponki Składniki: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży   szczypta soli 125 ml mleka 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 2 żółtka 20 g rozpuszczonego masła 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: 750 g smalcu

Karnawał czas start:) A jak karnawał, to wszelakie pączki są pozycją obowiązkową w naszym deserowym menu. Tym razem zamiast zwykłych serowych pączków zrobiłam oponki twarogowe. Niby to samo ciasto, a jednak smakują inaczej. Pod chrupiąca skorupką kryje się puszyste wnętrze. My lubimy je z dżemem lub miodem, ale w tajemnicy powiem Wam, że maczane w gorącej czekoladzie przypominają churrosy:) Polecam(...)pączki: Mini pączki z serkiem homogenizowanym Pączki karnawałowe Pączki ziemniaczane Pączki (najlepsze) Gniazdka - pączki hiszpańskie Pączki kresowe Pączki malinowe Najlepsze serowe pączki  Taratuszki Taratuszki na jogurcie Pączki   Oponki twarogowe  Składniki (na ok 15 sztuk): 200g twarogu sernikowego (lub półtłustego przetartego przez sito) 1 jajko 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka mąki + do podsypywania 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Czasami mam ochotę na oponki, pączki. Ale te kalorie… Ratunkiem są słodkości z piekarnika. Może nie tak pulchniutkie jak smażone, ale równie pyszne. Zapraszam na oponki, które można zajadać bez strachu o swoją oponkę ;-P Co nam trzeba? 300ml ciepłego mleka 7g drożdży instant 2 łyżki masła 150 g cukru 2 jajka 5 szklanek mąki pszennej (szklanka 220ml) łyżeczka(...)się nie kleiło do blatu. Wycinamy szklaną kółka, a kieliszkiem w kółku w środku dziurkę. wycięte dziurki zagniatamy z powrotem do ciasta i tak do wykorzystania. Oponki układamy na blaszce do pieczenia i odstawiamy jeszcze na pół godznki. Pieczemy 10minut w 180 stopniach- mają się leciutko zarumienić. Zdobimy dowolnie- można lukrem, cukrem pudrem. Ja polałam lukrem mlecznym i posypałam kolorową

Dzień dobry :-) Tłusty czwartek już w przyszłym tygodniu. Ja mam dla Was jeszcze jeden przepis na tą okazję. Tym razem oponki drożdżowe z nutą pomarańczy. Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Oponki pyszne i mięciutkie. Ja nie robiłam na nie już lukru, bo stwierdziłam, że tej słodyczy już wystarczy i posypałam tylko cukrem pudrem. Polecam i miłego dnia życzę wszystkim :-) Składniki(...)wyrośnięcia. 3. Po tym czasie stolnicę oprószamy mąką, wyjmujemy ciasto, które musimy rozwałkować na grubość około 1 cm. Szklanką i literatką lub czymś innym z małym otworem wykrawamy oponki. Pamiętajmy o podsypywaniu mąką. Oponki odkładamy na deskę lub blaszkę oprószoną mąkę, żeby nam troszkę podrosły. 4. W większym garnku lub patelni rozgrzewamy olej do 175 stopni, następnie zmniejszamy

słodkości, kto ich nie kocha jeść? Z doświadczenia wiem, że nie zawsze chce się je przygotować. No chyba, że jest to prosty i szybki przepis. Taki jak ten. Cynamonowe oponki serowe to idealny wypiek na co dzień i od święta. Są puszyste i aromatyczne.   Do przygotowania cynamonowych oponek serowych będziecie potrzebowali szerokiego garnka, który zapewni Wam łatwe smażenie(...)czasie wstawiamy olej do gotowania w szerokim garnku.  Ciasto oprószamy mąką i rozwałkowujemy na 0,5 cm. Szklanką wycinamy kółka, a w nich np. kieliszkiem wycinamy środki.  Oponki smażymy w głębokim oleju z obu stron, aż się ładnie zezłocą. Usmażone oponki serowe układamy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy  oponki cukrem pudrem

Dzień dobry :-) Piątek, więc propozycja słodkości na weekend :-) Tym razem oponki z serka homogenizowanego. Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Oponki są puszyste, mięciutkie, proste w przygotowaniu. Nam smakowały bardzo. Polecam, z podanej porcji wychodzi jeden duży talerz :-) Miłego piątku :-) Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 opakowania po 150 g serka homogenizowanego (u mnie waniliowy) 1/2 kg maki pszennej tortowej(...)mniejsze koła zostawiałam i też smażyłam, bo dzieci je uwielbiają) 4. W dużej patelni (wysokiej lub garnku) rozgrzewamy olej (ważne, żeby temperatura oleju nie była zbyt wysoka, bo wtedy oponki zbrązowieją na zewnątrz a wewnątrz będą surowe). Ja olej rozgrzałam na średnim gazie, a potem oponki smażyłam na małym ogniu. Zeszło może dłużej, ale w środku nie były surowe

Oponki serowe to szybki i prosty przepis na karnawałową przekąskę. W przeciwieństwie do pączków czas przygotowania to zaledwie 1 godzina, więc jeśli nigdy nie robiłeś/aś to zachęcam spróbować. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 30 sztuk Składniki: 250 g sera białego 250 g mąki pszennej 40 g cukru(...)rozwałkować ciasto na placek o grubości 1 centymetra. Z ciasta wyciąć kółka za pomocą szklanki, a następnie w każdym kółku wyciąć kieliszkiem otwór. Oponki smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po upieczeniu przełożyć na ręcznik papierowy i posypać cukrem pudrem. Krok

oponki 🍩 przeważnie, pierwsze mielimy, potem z mąką łączymy, pozostałe składniki dokładamy i ciasto zagniatamy.  Ja 👱 szybszą wersję przygotowałam, bo większość składników zmiksowałam. Potem tylko z mąką i sodą, na ciasto wyrobiłam i na chwilę pod przykryciem pozostawiłam.  Ciasto trochę cieniej (ok. 1 cm) rozwałkowałam, bo chętnych 👦👧👦👨👩 do zjadania miałam.  Oj 🍩 smakować musiały, bo puste patery, już(...)zimnego oleju). Ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość ok. 1 – 1 ½ cm. Za pomocą szklanki wycinamy kółka, a w środku otwór za pomocą kieliszka. Wyjdą nam oponki i malutkie kulki. Pozostałe ciasto zagniatamy i powtarzamy czynność. Oponki smażymy na dobrze rozgrzanym oleju, z obu str. następnie wykładamy na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Rada: oponki

Kolejny tłustoczwartkowy przysmak :). Takie oponki pamiętam z dzieciństwa. Niezaprzeczalną ich zaletą jest to, że robi się je naprawdę ekspresowo. Wystarczy zagnieść ciasto, rozwałkować je, wyciąć kółka i już możemy nasze oponki wrzucać na rozgrzany tłuszcz :). W porównaniu z pączkami, to naprawdę szybki w przygotowaniu smakołyk. Polecam nie tylko na Tłusty Czwartek ;). Składniki na około 30 - 40 sztuk(...)pomocą szklanki/kubka wycinać kółka. Kieliszkiem lub nakrętką od butelki wycinać pośrodku mniejsze kółka ( większe kółka wycinałam obręczą o średnicy 7 cm, mniejsze zaś kieliszkiem do wódki ). Oponki wrzucać na rozgrzany do odpowiedniej temperatury tłuszcz ( u mnie olej rzepakowy ) i smażyć z ka ż dej stron y przez około 2 minuty, do złotego/jasno brązowego koloru . Usmażone oponki odkładać na ręcznik

Przepyszne i szybkie w przygotowaniu oponki serowe.Idealne na tłusty czwartek,dziecięcą imprezkę lub do popołudniowej kawki.U mnie to jest czas na spędzenie z dzieckiem przy dekoracji.Świetna i brudna zabawa. Składniki 300 g chudego twarogu 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier wanilinowy 100 g masła 2 jajka łyżeczka octu Twaróg zemleć (2-3 razy*).Mąkę przesiać(...)uzyskania jednolitej masy.Cisto rozwałkować,większą szklanką wyciąć placuszki i w każdym z nich wyciąć dziurkę (np.kieliszkiem).Krążki wrzucać na rozgrzany tłuszcz (160 º C i pilnować temperatury,inaczej oponki w środku będą surowe) i smażyć z obu stron na złoty kolor.Osączyć z tłuszczu i jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.Jeżeli oponki mają być lukrowane trzeba je ostudzić. Dodatkowo

Karnawał się kończy więc na ostatki postanowiłam usmażyć oponki z serem, przygotowanie ich zajęło mi niecałą godzinę. Są bardzo smaczne i wilgotne, długo zachowują świeżość. Składniki: 0,5 kilograma mąki pszennej 0,5 kilograma tłustego sera białego mielonego 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 szklanka śmietany 18% 5 żółtek 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku(...)stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, śmietanę, cukier oraz pozostałe składniki, zagniatamy ciasto. Stolnicę posypujemy mąką, ciasto wałkujemy na grubość 1 cm.. Za pomocą szklanki i małego kieliszka wycinamy oponki. W głębokiej patelni lub garnku roztapiamy smalec, na gorący smalec wrzucamy oponki i smażymy na rumiany kolor z obydwu stron. Usmażone oponki układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, pozostawiamy

wyczerpują :D :P Jak już pewnie wiecie (kiedyś o tym wspominałam), nie przepadam za pączkami. Jadam je tylko raz w roku, przy okazji Tłustego Czwartku. Za to przepadam za oponkami serowymi. Pomimo, że i pączki i oponki robiły zawsze moja babcia i mama, to smak tych drugich wspominam z sentymentem (tak między nami - owe pączki obu pań zawsze wychodziły spalone(...)Robi się je na prawdę szybko i raz w roku można sobie pozwolić na odrobinę rozpusty. Skorzystałam z tego przepisu ( klik ) - zamieniłam tylko spirytus na wódkę. Oponki wyszły przepyszne! :) Składniki na około 30 sztuk (w zależności od średnicy szklanki) 250 g twarogu półtłustego 250 g mąki 2,5 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 żółtka 1 płaska łyżeczka sody

Oponki są lekkie jak puch, mięciutki nie można się od nich oderwać. Z mojej porcji wyszło 15 sztuk, ale można ją podwoić bo szybko się rozchodzą. W karnawale obowiązkowo trzeba je zrobić :-) 270 g mąki pszennej typ 500 120 g jogurtu greckiego 27 g masła 5 łyżek mleka 1 łyżka cukru 2 żółtka szczypta soli 2 dkg drożdży smalec(...)stolnicę podsypaną delikatnie mąką, i wałkuję na grubość 1 cm.Jeżeli ciasto się klei za bardzo dodaję trochę mąki.  Szklanką wycinam koła, a środek wycinam małym kieliszkiem. Układam oponki na papierze do pieczenia i przykrywam żeby nie wyschły, zostawiam na 30 minut do wyrośnięcia. W garnku rozgrzewam smalec do temp 175 stopni. Temperaturę sprawdzam też w ten sposób

Mało mnie tutaj wiem,ale niestety choroby nie chcą mnie opuścić. Jestem słaba i nie bardzo chce mi szaleć w kuchni.Jakiś czas temu obiecałam mężusiowi oponki,kupiony ser leżał sobie w lodówce....data ważności zbliżała się do końca więc chcąc nie chcąc oponki zrobiłam.Serdecznie  polecam mój przepis bo oponki wychodzą lekkie,pulchne i bardzo smaczne. Składniki(...)ciasta wykrawać szklanką kółka.Następnie na środku każdego kółka wykroić małą dziurkę,najlepiej zakrętką,ewentualnie kieliszkiem.Kulki,które powstaną możemy usmażyć lub ponownie zagnieść i wykorzystać na oponki. Do garnka wlać olej z kieliszkiem spirytusu - oponki smażyć z obu stron na złoty kolor,odsączyć na ręczniku papierowym i lekko ciepłe posypać cukrem pudrem

Mamy już karnawał więc nie ma wyjścia trzeba upiec obowiązkowo oponki. Kto by ich nie znał, czy nie kojarzą się Wam z dzieciństwem i bezkarnym objadaniem się różnych "tłustych" wypieków... Przepis z mojego zeszytu jak zawsze i niezmiennie ten sam. Zapraszam... Skala smaku 10/10 polecam odkładać oponki na ręcznik papierowy zwłaszcza jeśli będą je konsumowały dzieci:). Oponki na drugi dzień(...)ciasta wykrawać szklanką kółka. Kolejno na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem lub zakrętką. Kulki powstałe po wycięciu kieliszkiem można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub je po prostu usmażyć. Wstawić garnek z olejem na piec. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu (z dodatkiem spirytusu) w dużym garnku z obu stron, na złoty kolor. Oponki układać na ręcznikach papierowych, aby tłuszcz

Uwielbiałam je jako dziecko, mając 10-12 lat przygotowywałam oponki z masy twarogowej, ale nawet ta droga na skróty zawsze owocowała furą złotych oponek, które znikały z prędkością światła. Często długie, jesienno-zimowe, sobotnie wieczory zamykałam się w kuchni i chcąc zrobić rodzicom i sobie słodką przyjemność zagniatałam na kolanie szybkie ciasto, by po chwili wypełnić kuchnię zapachem oleju(...)słodyczą smażonego ciasta. Moje oponki były smaczne tylko pierwszego dnia, choć do rzadkość należały dni kiedy nie znikały jeszcze gorące. Pamiętam jeszcze że w olejem w roli głównej powstawały w mojej sobotniej kuchnie prażynki, jednak to pączki najbardziej zapadły mi w pamięć. Jako już dorosłą dziewczynka sięgam po wersję bardziej ambitną, czyli drożdżową. Pracy nie przysparza to więcej, a jedynie

Początkowo miały być zwykłe pączki, jednak zrezygnowałam z tego pomysłu na rzecz tych poniższych cudeniek z dziurką w środku – szybsza wersja z pominięciem czekania, aż ciasto drożdżowe wyrośnie. Takie oponki pamiętam z dzieciństwa, jednak tamte robione były na bazie białego sera, który oczywiście można zastąpić – a jakże by inaczej – zwykłym naturalnym tofu, a jajka w ogóle pominąć; i nie trzeba(...)przepuszczać przez maszynkę, wystarczy dolać trochę roślinnego mleka i zmiksować. Dodatek tofu sprawia, że ciasto ma nieco cięższą fakturę niż pączki, co bardzo mi odpowiada. Oponki oponkami – smażone są na głębokim tłuszczu i śmiem twierdzić, że jeżeli ich za dużo zjemy, dorobimy się podobnych na własnym brzuchu. Składniki: 500g zwykłej pszennej mąki ½ łyżeczki sody ½ szklanki cukru ¼ kostki wegańskiej margaryny

jednym jajku. Jak ciasto będzie dość luźne to napełniamy nim szprycę z karbowaną końcówką. Tniemy papier pergaminowy na kwadraty 5 cm na 5 cm i na każdym papierku wyciskamy oponkę.  Oponki smażymy z obu stron na złocisty kolor w garnku tak aby olej sięgał 4-5 cm i był rozgrzany na ok 170 c. Należy pamiętać żeby oponki(...)smażyć razem z papierkiem, który po chwili sam się odklei ( wtedy go wyciągamy, jest to konieczne, żeby oponki nie straciły kształtu). Oponki odsączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego

okresie karnawału na naszych stołach nie możne zabraknąć smażonych słodkości. Dzisiaj chcę Wam zaproponować przepis na pyszne oponki. Ja najczęściej robię je z polewą czekoladową lub posypane cukrem pudrem.  SKŁADNIKI: Oponki: 250g mąki, 50g margaryny, 200g sera białego, 2 łyżki cukru, 1 jajko, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, olej do smażenia, Polewa: 1 tabliczka mlecznej czekolady, 1,5 łyżki mleka(...)oraz sodę oczyszczoną. Zagniatam ciasto. 2. Przygotowane ciasto rozwałkowuję na grubość 5mm. Szklanką o dużej średnicy wykrawam w cieście krążki. Na środku każdego krążka robię kieliszkiem mniejsze kółko. 2. Oponki smażę na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu oponki układam na papierowym ręczniku, aby odsączyć tłuszcz. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Dodaję mleko. Mieszam

okresie karnawału na naszych stołach królują głównie pączki, faworki, oponki itp. i nie jest to tradycja wg mnie oklepana, gdyż w innej porze roku mało kto piecze te pyszności. Ja na swoim stole również już gościłam w/w smakołyki. Dziś chciałam się podzielić z moim przepisem dzieciństwa na oponki pamietam jak pędziłam do sąsiadki i je tam zajadałam. Myśle, że każde(...)dziecko ma frajde z ich jedzenia poprostu cieszą oko swym ciekawym wyglądem...Zapraszam:) Stopień trudności proste, ładniejsze oponki wyszły mi na początku jednak zostały szybko zjedzone przez "łakomczuchów" te ze zdjęcia są z ostatniej serii nie najładniejszej. Skala smaku 10/10 najlepsze są oczywiście tego samego dnia,potem robią się lekko gumowate. Jeżeli ktoś ma inny przepis gdzie na drugi dzień

Jedne z pierwszych przepisów na oponki jakie robiłam :) Mam go już od ponad 15 lat :) Prawdopodobnie pochodzi od mojej babci, ale tego nie jestem pewna. W każdym razie oponki wychodzą pyszne i robi się je bardzo szybko. Polecam :) Składniki: 40 dag mąki (+ ok. ½ szklanki do podsypania) 15 dag cukru 20 dag twarogu 1 jajko 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka(...)wbijamy jajko, dodajemy twaróg, olej, mleko i proszek do pieczenia. Całość razem mieszamy widelcem lub szpatułką. Wyrobione ciasto wałkujemy, a następnie wycinamy z niego, przy pomocy szklanki i kieliszka oponki. Ja zamiast kieliszka użyłam foremki serduszka. Wycięte oponki wrzucamy na gorący tłuszcz i pieczemy obustronnie, na złoty kolor. Upieczone oponki wyjmujemy na siatkę do frytek lub papier kuchenny, by nadmiar