Tawa-tawas pochodzą z Boliwii. Są to małe, smażone pączuszki/ciasteczka w kształcie rombów, których nazwa oznacza „cztery”. Podobne do Sodziaków , które są na
Ostra na SłodkoNa Mandazi natknęłam się tylko raz.Kilka lat temu kolekcjonowałam dodatek do GW "Kulinarny Atlas Świata". Mam w segregatorze wszystkie numery, które wyszły i często
bistro mamaTym razem spełniam własną zachciankę i wracam do moich smaków z dzieciństwa. Pewnie każdy z Was, jak dobrze poszuka na strychu, albo w babcinej szufladzie w
bistro mamaOstatni raz robiłam faworki z mamą, kiedy miałam mniej więcej 15 lat. Oczywiście pisząc "robiłam" mam na myśli, że przekładałam ciasto przez naciętą w
bistro mamaTakie pączki. Jak nie pączki, a z drugiej strony całkiem jak pączki przecież. Na pierwszy rzut oka - pączki najprawdziwsze, popatrzcie na zdjęcia. Zdradza je jednak skórka
bistro mamaCorocznie nasze społeczeństwo ogarnia szaleństwo pączkowe. Smażą, pieką, kupują. Zjadają olbrzymie ilości na wyścigi. Kto więcej, kto szybciej, kto z czym... Nawet ci, co za pączkami
Codzienna kuchnia niecodziennaW tym roku Karnawał nas rozpieszcza ! Do Tłustego czwartku jeszcze 10 dni, pora więc przetestować kolejny pączkowy przepis. Były już na blogu tradycyjne małe pączki drożdżowe
Kulinarne przygody GatityCo prawda to nie jest pora na pączki, ale czy zawsze musi być odpowiednia pora, a może warto spełniać zachcianki swoje i swoich bliskich bez odpowiedniej
Bernika - moj kulinarny pamietnik