Kiedyś takie placki robiłam na podstawie z podgotowanych i pokrojonych na plasterki ziemniaków. Lekko je podpiekałam i na to kładłam resztę składników. Teraz robię bez ziemniaków
Zdrowa Kuchnia SowyKolejna odsłona dietetycznego kremu czekoladowego :) Na blogu możecie już znaleźć wersję z awokado, a dziś zapraszam na krem z... kalafiora :) Warzywa na słodko - wiem jak to brzmi, ale to połączenie jest zaskakująco udane. Idealny dodatek do omletów czy placuszków :) Składniki: 100 g ugotowanego kalafiora 3 łyżeczki ciemnego kakao 1-2 łyżeczki miodu lub więcej wg smaku Składniki zmiksować
Chocolate Muffin Blogpiórka. Pozbawioną pestek 1/3 papryczki chili drobno posiekałem, a pomidora pokroiłem w plasterki. Jak już wspomniałem użyte do omleta warzywa można dowolnie modyfikować, a świetnym pomysłem jest też dodanie kilku plasterków podsmażonego wcześniej na chrupko boczku. Bardzo dobry będzie również omlet posypany startym żółtym serem. Jajka dokładnie roztrzepałem i ubijałem za pomocą trzepaczki przez około 3 minuty, aby były delikatnie
Wyprawy kulinarnelodówce i zamrażarce. I wyszła fenomenalna, pyszna i bardzo wartościowa fritata. Można ją porównać do zapiekanki, lub wielkiego omletu. Fakt faktem była pyszna i to w moim przypadku liczyło się najbardziej. Dlatego też warto mieć zapasową porcję mrożonych warzyw. Po pierwsze uratuje to Was przed brakiem obiadu, a dwa zamrożone warzywa nie tracą swoich drogocennych witamin i można je śmiało
Malinowe Pocałunkiodżywczych. Zastanawiałam się jaki sos dodać do sałatki i padło jednak na czosnek - uwielbiam czosnek ! - z dodatkiem słodkiego naturalnego miodu i octu balsamicznego. Taki dressing idealnie pasuje do większości warzyw. Zapraszam, dziś gramy w zielone ! Parę słów o bobie Bób jest rośliną strączkową,jednoroczną, uprawianą w wielu krajach na całym świecie (w Chinach już od 5 tysięcy lat!). Wyglądem(...)niego pomysł. A gdy już się nam znudzi, możemy z niego wyczarować przeróżne pyszne dania: zupy, pasty, sałatki, jajecznice, omlety, pierogi, zapiekanki... Pamiętajmy tylko, że bób warto gotować na parze - to idealny sposób na przygotowanie sezonowych warzyw. Gotując je w wodzie pozbywamy się walorów smakowych i wartościowych składników odżywczych. Bób na blogu: Sałatka: bób
Kulinarne przygody Gatityziemniakami - myślę, że to bardzo fajny i smakowity duet. Do tego musztardowo czosnkowy sos i nic więcej do szczęścia w letnie popołudnie nam nie jest potrzebne. Ugotowane warzywa można wymieszać z sosem, póki będą jeszcze gorące, wtedy sos mocnej wniknie w ziemniaki i w bób i sałatka będzie bardziej wyrazista. Parę słów o bobie Bób jest rośliną strączkową(...)niego pomysł. A gdy już się nam znudzi, możemy z niego wyczarować przeróżne pyszne dania: zupy, pasty, sałatki, jajecznice, omlety, pierogi, zapiekanki... Pamiętajmy tylko, że bób warto gotować na parze - to idealny sposób na przygotowanie sezonowych warzyw. Gotując je w wodzie pozbywamy się walorów smakowych i wartościowych składników odżywczych. Bób na blogu: Sałatka z bobem
Kulinarne przygody Gatityczosnek oraz pieprz. Na patelni rozgrzewamy łyżeczke masła, gdy się roztopi wylewamy na patelnię masę jajeczną z warzywami. Rozprowadzamy równomiernie po całej powierzchni patelni. Zmniejszamy ogień na jak najmniejszy, przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy kilka minut aż jajko się zetnie. Delikatnie zsuwamy omlet na talerz i podajemy z sałatą i pomidorem skropionymi oliwą truflową lub oliwą z oliwek. Smacznego
DefinicjaSmakuFrittata, czyli rodzaj omletu z różnymi dodatkami, to fajna propozycja na zdrowe, sycące i niebanalne śniadanie. Wystarczy dodać ulubione składniki lub to, co akurat mamy w
Eat me! Fit me!Wszyscy bardzo lubimy botwinę, na zupę, na chłodniki..Do omletów, do jajecznicy, do placuszków...Co roku te młodą , malutką marynuję by cały rok cieszyć się jej
Z Majeczką w kuchnimała cukinia świeży lub suszony tymianek szczypiorek plasterek żółtego sera 1 łyżka oleju pół łyżeczki masła Jajka roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem. Cukinię myjemy, osuszamy, obieraczką do warzyw wykrawamy cieniutkie podłużne paski (takie tagiatelle). Szczypiorek drobno siekamy. Ser rozrywamy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy odrobinę tymianku, cukinię, podsmażamy ok 2 minuty. Następnie dodajemy masło, rozpuszczamy(...)się pod ścięte jajko. Gdy całość odpowiednio się zetnie dodajemy kawałki sera, szczypiorek i wykładamy na talerz składając na pół albo na 3 części – jak kto woli Konsystencja omletu może być „sucha” albo „lekko ścięta” – wybór zostawiam
Mój pomysł naniego pomysł. A gdy już się nam znudzi, możemy z niego wyczarować przeróżne pyszne dania: zupy, pasty, sałatki, jajecznice, omlety, pierogi, zapiekanki... Pamiętajmy tylko, że bób warto gotować na parze - to idealny sposób na przygotowanie sezonowych warzyw. Gotując je w wodzie pozbywamy się walorów smakowych i wartościowych składników odżywczych. Bób na blogu: Sałatka z bobem
Kulinarne przygody Gatitykilku godzinach leżakowania w torbie). Dlatego zawsze starałam się by moje kanapki były inne: z razowym pieczywem, kawałkami pieczonego mięsa, omletem i koniecznie z czymś zielonym, choć nie musiało to wcale mieć zielonego koloru, chodzi ogólnie o warzywa - plastry karmelizowanej marchewki, papryka, rzodkiewka, awokado lub nawet garść rukoli. Czasem brałam do pracy naleśnik z masłem orzechowym i kremem czekoladowym, zwinięty
Obiad gotowypieprzem. Jak wszystkie składniki zmiękną , podzielić je na 2 porcje. Jajka roztrzepać, dodać ostrej papryki i ziół prowansalskich. Warzywa zalać jajkami, gdy jajko zetnie się od dołu, przykryć wszystko talerzem, obrócić patelnię i następnie zsunąć omlet z powrotem na patelnię aby druga strona się ścięła. Smacznego
Cukier&Puderdobrze roztrzepać z mąką, przyprawić. Szynkę pokroić w paseczki. Rozpuścić masło, wylać masę jajeczną i smażyć 2 minuty na małym ogniu. Omlet obłożyć szynką, złożyć na pół i przez kolejne 2-3 minuty dopiec pod przykryciem. Podawać z warzywami bądź pieczywem
Magiczne Życie Martydrugiej ćwiartki i części wywaru z gotowania kalafiora robię różnego rodzaju zupy kalafiorowe ( kremy, gęste z ziemniakami i innymi warzywami). Dziś zrobiłam gęstą zupę z samego kalafiora ( było go sporo) podając ja z makaronem zrobionym z omletu na samych jajkach. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni