ogórki z selerem - 1000 przepisów (strona:49/67)

Barszcz czerwony czysty na zakwasie 228

pietruszka;1/4 korzenia selera;Biała część pora;1 łyżka cukru;1 łyżeczka soli;5 liści laurowych;5 ziaren ziela angielskiego;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki majeranku;1/2 łyżeczki pieprzu.Sposób przygotowania:Marchewkę, seler, por i pietruszkę umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać.Do granka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć obraną marchewkę, pietruszkę, seler i por i zalać(...)garnka, wówczas wyjdzie go około 5 litrów.Ja korzystam z tego przepisu na domowy zakwas na barszcz czerwony.Barszcz czerwony na zakwasie na specyficzny smak, nieco przypominający sok z kiszonych ogórków i nie wymaga dodawania octu czy kwasku cytrynowego.Zakwas jest dość słony, więc należy uważać, aby nie przesolić zupy.Ugotowanego, przecedzonego barszczu nie należy doprowadzać do wrzenia, gdyż może starcić kolor.Jest

Gospodyni Miejska
Zupa gulaszowa z boczniakami 135

wołowiny (u nas łopatka) 2 łyżki oleju 1 marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 kawałek białej części pora 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1,5 l wrzątku 4-5 ziemniaków 90 g koncentratu pomidorowego 250 g boczniaków 2 ogórki kiszone 1 czerwona papryka 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonego kminku

R'n'G Kitchen
Barszcz z krokietami 154

tylko od święta. Składniki 500 g buraków 1 marchew 1 pietruszka 1 mały seler 2 kwaśne jabłka sok z cytryny 2 kapelusze suszonych podgrzybków cukier ziarna pieprzu 1 łyżka majeranku 4 ziarna ziela angielskiego 4 ząbki czosnku 250 ml kwasu z kiszonych ogórków 2 liście laurowe sól, pieprz Farsz: 500 g kiszonej kapusty 2 liście laurowe 250 g pieczarek

R'n'G Kitchen
Sałatka jarzynowa 343

Wami dzisiaj :)SKŁADNIKI:60 dag marchwi30 dag pietruszki1 mały seler3 ziemniaki3 jajka3-4 ogórki korniszone2 puszki groszku zielonego (konserwowy)1 puszka kukurydzy (konserwowa)1 puszka fasoli czerwonej (konserwowa)+ 1 duży majonez, pół łyżeczki musztardy, sól, pieprz.WYKONANIE:  Jajka ugotować na twardo.Marchewkę, pietruszkę seler, ziemniaki - wszystko gotujemy osobno - ugotować na miękko, ale nie rozgotować.Ostudzone jarzyny obrać i pokroić

Serce zamknięte w formie pyszności
Klasyczna sałatka jarzynowa 259

Składniki:400 g ziemniaków260 g marchewki150 g pietruszki130 g selera150 g ogórków konserwowych200 g  groszku konserwowego80 g jabłka1 cebula4 łyżki majonezu3 łyżki oleju rzepakowy tłoczonego na zimno1 łyżka francuskiej musztardysólpieprz Wykonanie:Ziemniaki dokładnie myjemy, zostawiamy w mundurkach. Marchew, pietruszkę i selera obieramy. Wszystkie warzywa wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy

Kulinarne przygody Gatity
Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami 249

najlepsza rekomendacja Aby mięso było smaczne, marynowałam je 24 godziny, a także gotowałam gulasz około 2 godzin, do całkowitej miękkości mięsa. Tak przyrządzoną potrawkę podałam z kaszą gryczaną oraz ogórkami kiszonymi – idealne zestawienie. Jeżeli kiedykolwiek będziecie mieć możliwość nabycia mięsa z jelenia, zróbcie ten pyszny obiad Oczywiście dziczyznę z powodzeniem możecie również zastąpić wołowiną, gwarantuję, że także będzie(...)paprykę, koncentrat pomidorowy, starte na tarce warzywa: marchewkę, pietruszkę, selera, a także pokrojone w mniejsze kawałki pieczarki. 6 Całość dusimy około 2 godzin na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Mięso powinno być miękkie. 7 Na sam koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i podajemy z ugotowaną kaszą i ogórkami. Artykuł Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami

Kuchnia Bazylii
ZAKWAS BURACZANY WG 5-CIU PRZEMIAN 175

marchewka 1 pietruszka kawałek selera szczypta cukru 30g chrzanu łyżeczka kminku polskiego lub kminu rzymskiego główka czosnku 3 łyżeczki soli 2,5-3 l przegotowanej i ostudzonej wody D 3 łyżki wody z kiszonych ogórków (w wersji bezglutenowej) lub kawałek chleba razowego w wersji klasycznej Obrane i pokrojone w plasterki buraki i warzywa wrzuć do 4,25 l szklanego

Anioły w kuchni
Sałatka jarzynowa. 191

mundurkach (ze skórką) 4 średnie ugotowane marchewki 2 średnie ugotowane pietruszki 1 nieduży ugotowany seler 1 puszka dobrej, słodkiej kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego (lub szklanka ugotowanego, mrożonego groszku, który jest o wiele lepszy i ładniej się prezentuje) 1 por (biała część) 2 średnie ogórki konserwowe 6 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżeczka musztardy około 300 ml majonezu (możemy

Rozpustne gotowanie
Domowa tradycyjna zupa ogórkowa 196

cebulę opalam na ogniu i dodaję do wywaru gotującego się- wrzucam pokrojoną marchew, seler, pietruszkę oraz liście laurowe gotuję ok 15 minut- po tym czasie wrzucam pokrojone ziemniaki i gotuje na wolnym ogniu kolejne 15 minut- międzyczasie trę  na tarce o grubych oczkach  ogórki kiszone- gdy ziemniaki, i reszta warzyw już zmiękły wyciągam cebulę liście laurowe

Basia w kuchni
40 szybkich obiadów wege na lato, Ostrawa 236

bell 25.  Botwinka  lub  tofutwinka / Beet green soup  or  beet green soup with tofu 26.  Cukiniowa / Zucchini   27.  Zupa ze świeżych ogórków solo  lub  ogórkowa z tofu / Fresh cucumber solo  or  fresh cucumber with tofu 28.  Zupa-krem z bobu / Wild beans 29.  Ciecierzycowo-pomidorowa(...)seler w cieście ./ You can quickly prepare, e.g. zucchini slices coated in egg and breadcrumbs,  millet nuggets , white bean or red  bean cutlets , tofu with nori , different take on soy cutlets , celeriac cutlets ,  rice cutlets with bell pepper , cheese slices or celeriac slices in batter . Kilka propozycji surówek i sałatek: mizeria, pomidory z sałatą zieloną lub ogórkiem

Qlinarnie i Qlinarnie
Sałatka jarzynowa z chrzanem 128

sałatka z dodatkiem chrzanu. Składniki 4 średniej wielkości ziemniaki 3 marchewki 1 mały seler 1 mała cebula ( można zastąpić białą częścią pora ) 1 mała puszka groszku konserwowego 1 kopiasta łyżka majonezu 1 łyżka musztardy delikatesowej sól, pieprz, cukier 3 jajka ugotowane na twardo 2 ogórki kiszone 1 łyżka startego chrzanu Przygotowanie Ugotowałem warzywa i jajka na twardo. Warzywa

R'n'G Kitchen
Co Lila jadła w środę? 30 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 171

Cię do tej cotygodniowej serii.  Śniadanie 8:00 Dwa motylki czyli chleb z ogórkiem i papryką. II Śniadanie 10:30 Jogurt naturalny z bananem, pyłkiem pszczelim i kaszą jaglaną. Zupa 13:00 Zupa pomidorowa. II Danie 16:00 Pstrąg i frytki z marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, cukinii i batatów.  Podwieczorek 17:30 Domowy budyń z wanilią. Tutaj

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tort sałatkowy warstwowy 419

konserwowych 1 por 3 łyżki majonezu sól pieprz Kukurydzę odcedzić na sitku. Ogórki pokroić w kostkę. Por umyć i pokroić drobno. Wszystko razem wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem. W tortownicy o średnicy 20 cm ułożyć warstwę sałatki. Warstwa II 1 słoik selera naciowego 2 średnie jabłka 2 łyżki żurawiny 2 łyżki majonezu sól pieprz Selera odcedzić

O kuchni z uczuciem
Verrines. 160

następnie...   kawałeczki szynki konserwowej   plasterki selera naciowego +sok z cytryny +sól, pieprz   paski pomidorów suszonych   łyżeczka kawioru czerwonego   plasterek cytryny lub łyżeczka  sosu czosnkowego. 2.Układamy w górę warstwami:.   łyżka twarożku zmieszana z bazylią i zielonym ogórkiem   plasterki łososia posypane koperkiem   cząstki limonki

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z zielonym ogórkiem i mozarellą 348

ogórka umyć Sałatę porwać na kawałki, jajka i ser pokroić w pół plastry, ogórek w grube kawałki Wszystkie składniki prócz jajka wymieszać, posolić, dodać pieprz i polać oliwą Dodać pokrojone jajka i całość jeszcze raz wymieszać Ja do tej sałatki dodałam jeszcze pokrojoną łodygę selera naciowego, ale to już dla tych co lubią ten specyficzny smak

Proste Potrawy