Faszerowany bakłażan 201Nadziany bakłażan. Dwie wersje z boczkiem dla mięsożernych i z fasolą dla wege. 4 średniej wielkości bakłażany pół szklanki ryżu arborio do risotto szklanka
AZgotuj!
Placuszki z cukinii 170Wyborne placuszki. Przepis chyba zna każdy. Ale ja podaje swój. Niech i mój blog ma coś greckiego... 1 cukinia starta na dużych oczkach pół łyżeczki
AZgotuj!
Grillowany tuńczyk z duszonymi porami i szpinakiem 299Uwielbiam świeże ryby. Wiem kiedy jest dostawa świeżych. Jadę specjalnie po nie. Ostatnio wybór był imponujący. Zakupiłam tuńczyka, kurka, żabnicę, sandacza. Na pierwszy ogień poszedł
AZgotuj!
Ratatouille na ciepło wg Apetycznej panny Dahl 254Zapisałam się do akcji gotuj z panną Dahl. Przeglądałam, zaznaczałam, czytałam. Wybrałam ratatouille bo powodów było kilka. Na straganach jest mnóstwo bakłażanów, pomidorów, cukinii, papryki
AZgotuj!
Grzybowa krem ze świeżych białych kozaczków z rozmarynem 247Dostaliśmy od sympatii mojego syna piękne dorodne białe kozaczki. Duże i zdrowe kapelusze. Syn przyniósł mi je w okolicy 24:00,wiec kiedy zobaczyłam już myślami
AZgotuj!
Warzywna zupa z kaszą jaglaną 286Bardzo szybka zupa warzywna z dodałam kaszy jaglanej. Ostatnio mam "jazdę na zupy" . Jest sycąca a zarazem lekka. 2 litry bulionu warzywnego liść laurowy kilka
AZgotuj!
Makaron rurki w szklance 231Wszyscy wiemy, że dziś Światowy Dzień Makaronu. Nie miało być publikacji z mojej strony. Ale kilka miesięcy temu zrobiłam ten makaron i zapomniałam opublikować. Wczoraj znalazłam
AZgotuj!
Rozgrzewająca imbirowa sałatka z piersi kaczki Nigelli L. 272Powiem tak. Na ta sałatkę czekałam kilka lat żeby ją zrobić. Ale ciągle zapominałam. W końcu jak ją znów znalazłam, to przestałam jeść mięso
AZgotuj!
Krem z kalafiora na mleku kokosowym 243Mimo, że mamy środek zimy kalafiory są dostępne. Fakt w ekologicznym kosztuje 12 zł za głowę. Ale przecież są mrożone. Ta zupa to moja odpowiedź
AZgotuj!
Pulpety z dorsza na parze z brokułem 227Oj lekko dziś u u mnie. Pulpety z dorsza, z brokułami na parze. Wczoraj kupiłam kilka filetów z dorsza, ale kiedy je umyłam i zobaczyłam
AZgotuj!
Papryka faszerowana quinoa i szpinakiem 324Danie w sumie całoroczne, ale ja kupiłam dziś szpinak taki w "sam raz". Rozkoszowałam się wymywając pasek ze strzałkowatych liści. Aż chrupały. 2 duże czerwone papryki
AZgotuj!
Turbot z karmelizowaną cytryną 264Ledwie zmieścił się na patelni, aby go lekko podsmażyć, potem trafił do piekarnika. Całe 1300 gram. Turbot z karmelizowaną cytryną. Uczta. turbot ząbek czosnku oliwa z
AZgotuj!
Komosa ryżowa z kurkami w 15 minut 272Dla 2 osób pół opakowania komosy ryżowej - u mnie czerwona opakowanie kurek ( w Biedronce są świeże) zimą będę kupować mrożone pół pęczka natki pietruszki biała
AZgotuj!
Burger z quinoa ze szpinakiem 407Pyszny pełen białka burger z komosy ryżowej. 1/3 opakowania komosy ryżowej (u mnie czerwona, ale ja wolę białą) 5 kostek mrożonego szpinaku olej sól 2 ząbki
AZgotuj!
Rosół dla chorego. Rosół na przeziębienia. 314Wszystkim życzę zdrowia, ale gdyby zdarzyło Wam się zachorować znalazłam w kuchni pruskiej bardzo stary przypis: Rosół dla chorego. Nie odważyłabym się użyć gołębia. Ale
AZgotuj!