Devolay ze schabu 301Składniki: Devolay: Plastry schabu (grubość jak na zwykłe kotlety) - 8szt. ogórek kiszony, 2-3 plasterki sera żółtego, cebula, 4 pieczarki, 3 jajka, bułka tarta, mąka pszenna
W kuchni u Moniki
Naleśniki z farszem. 325Trzy lub cztery lata temu siedząc z koleżankami rozmawiałyśmy o różnych ciekawych przepisach. Jeden wpadł mi szczególnie do głowy. Jakiś czas później postanowiłam go sobie w
W kuchni u Moniki
Ciasto francuskie z farszem. 240Przepis nadesłany przez moją mamę :) Uwielbiam takie dania. Ich plusem jest to, że każdy może do farszu dodać swoje ulubione składniki i z pewnością będzie smaczne
W kuchni u Moniki
Placki ziemniaczane z gulaszem (przepis 2) 356Składniki: Gulasz: 700g wołowiny, 2 średnie cebule, 350g pieczarek, 2 świeże papryki (żółta i czerwona), 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, vegeta (niekoniecznie), papryka słodka czerwona, 4
W kuchni u Moniki
Kotlety mielone z grzybami. 276Składniki: 1/2kg mięsa mielonego, kilka grzybów lub pieczarek, 1 cebula, 1 jajko, garść bułki tartej + do obtoczenia, łyżka ziół prowansalskich, łyżka majeranku, 2 ząbki czosnku
W kuchni u Moniki
Roladki schabowe w sosie grzybowym. 322Składniki: ( na 4 roladki) 4 plastry schabu, 4 małe kawałki sera żółtego, ogórek kiszony, 2xcebula, kawałek kiełbasy, jajko, mąka, sól, pieprz, 2 listki laurowe, 3 ziarenka
W kuchni u Moniki
Bigos. 260Bigos z kapusty kiszonej: Bigos z kapusty świeżej i kiszonej: Składniki: 1,2kg kapusty kiszonej, mała główka kapusty świeżej (ok.1kg) (można również bigos zrobić
W kuchni u Moniki
Tortilla z kurczakiem i suszonymi pomidorami. 317Składniki: 540g piersi z kurczaka ( 3 pojedyncze piersi), 250g pomidorków koktajlowych (można zastąpić większymi pomidorami), słoik pomidorów suszonych (ja miałam słoik 285g), 2 świeże papryki (czerwona
W kuchni u Moniki
Kartoflak ( babka ziemniaczana) 242Składniki: 2 kg ziemniaków, 1 jajko, 1 cebula, 0,5 kg wędliny, kiełbasy lub boczku (można dać wszystkiego po kilka dag), 1 łyżka mąki ziemniaczanej (niekoniecznie
W kuchni u Moniki
Galantyna drobiowa gotowana. 467Składniki: kurczak ( mój ważył 1,6kg), mała marchew (50g), 2 czubate łyżki groszku konserwowego (50g), garść świeżej zielonej pietruszki, 1 jajko, 2 ząbki czosnku, łyżeczka ziół
W kuchni u Moniki
Tortilla pełnoziarnista. 244Składniki : ( 2 sztuki ) 2 pełnoziarniste tortille, serek śmietankowy - tyle by posmarować placek tortilli (ja użyłam philadelphia light), 1/2 pomidora, 6 rzodkiewek, kawałek świeżego pomidora, 4 liście
W kuchni u Moniki
Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem. 287Składniki: (na 1 porcję) 75g (szklanka) makaronu pełnoziarnistego, kawałek cebuli ok.13g, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliewek, 25g szpinaku (można dać trochę więcej, a
W kuchni u Moniki
Dietetyczna cukinia faszerowana. 217Składniki: cukinia, pojedyncza pierś z kurczaka, 3 ząbki czosnku, pełna garść zielonej pietruszki, 2-3 łyżeczki kukurydzy, jajko, mix ziół, odrobina soli, pieprz. Przygotowanie: Ja
W kuchni u Moniki
Faszerowana papryka. 266Składniki: ok. 1/2 szklanki ryżu pełnoziarnistego, pojedyncza pierś z kurczaka (240g), 2 ząbki czosnku, 3 świeże papryki, 2 świeże pomidory (mniejsze), kilka suszonych pomidorów, sól, pieprz
W kuchni u Moniki
Roladki z piersi kurczaka z suszonymi morelami. 397Dziś zrobiłam mały eksperyment z piersią kurczaka i suszonymi morelami. Nie byłam pewna czy będą mi smakować, dlatego zrobiłam tylko jedną. Okazało się, że jest bardzo
W kuchni u Moniki