Pierogi ruskie. 346Pierogi ruskie są daniem dość czasochłonnym. Lecz ja zdecydowanie wolę poświęcić czas na ich zrobienie, aniżeli zjeść kupne, które jakoś do mnie nie trafiają. Dla
W kuchni u Moniki
Kotlety mielone. 233U mnie w domu kotlety mielone są bardzo lubiane przez dzieci. Gdy nie ma ich dłużej, to się dopytują kiedy mamusia zrobi mięsko z cebulką.
W kuchni u Moniki
Cannelloni z mięsem mielonym, a'la zapiekanka. 318Po moim eksperymentowaniu w kuchni wychodzą różne dania. Dziś powstała a'la zapiekanka z makaronem nadziewanym mięsem mielonym. Danie bardzo syte, ale tak smaczne, że warte
W kuchni u Moniki
Spaghetti Bolognese. 276Przepisu na spaghetti bolognese nie mogłoby zabraknąć na moim blogu. Składniki: 400g mięsa mielonego, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylia, puszka pomidorów, przecier pomidorowy
W kuchni u Moniki
Kotlety mielone z serem żółtym. 272Osoby, które chętnie jedzą ser żółty i mięso mielone powinny spróbować ich połączenia. Ja dziś wypróbowałam i będę do nich powracać. Składniki: (na 5 kotletów) 350g
W kuchni u Moniki
Surówka z kiszonej kapusty. 264Surówka z kiszonej kapusty jest moją ulubioną surówką podawaną do ryby. Jednak z innymi daniami również bardzo dobrze smakuje. Składniki: słoik kapusty kiszonej 900g (po odsączeniu
W kuchni u Moniki
Pieczony łosoś w sosie koperkowo śmietanowym. 240Składniki: 600g łososia - 6kawałków, przyprawa do ryb lub tradycyjnie sól, pieprz i majeranek, czosnek granulowany, 2 cytryny. Składniki na sos i jego przygotowanie jest tu
W kuchni u Moniki
Faszerowane, pieczone ziemniaki. 309Przede mną urlop, na którym będę dwa i pół tygodnia. Nie wiem czy uda mi się coś nowego dodać przez ten czas. Choć postaram się jednak
W kuchni u Moniki
Gołąbki. 285Wiele razy gdy byłam dzieckiem przyglądałam się babci jak robi gołąbki. Jednak nigdy się nie zabrałam sama za ich zrobienie. Tym razem będąc u rodziców męża
W kuchni u Moniki
Pierogi z jagodami. 235Pierogi z jagodami, za którymi kiedyś nie przepadałam stały się moimi ulubionymi. Są one tak smaczne, że wszyscy w domu byli nimi zachwyceni. Jedynie co mi
W kuchni u Moniki
Cukinia w panierce. 291Składniki: 1 duża cukinia, 2 jajka, bułka tarta, sól lub vegeta ( jarzynka, warzywko itp. mogą być), olej do smażenia. Przygotowanie: Cukinię pokroić w plastry, wyciąć
W kuchni u Moniki
Karkówka z grilla. 223Sezon letni kojarzy mi się z grillowaniem i przyznać się muszę, że z wielką niecierpliwością na niego czekam. Karkówka, oprócz tradycyjnej kiełbasy jest moją ulubioną potrawą
W kuchni u Moniki
Młoda kapusta na ciepło. 250Składniki: mała główka młodej kapusty lub 3/4 dużej główki kapusty, kość od schabu, 1 marchew, garść świeżej, posiekanej natki pietruszki, garść świeżego posiekanego koperku, kawałek
W kuchni u Moniki
Placki ziemniaczane. 241Placki ziemniaczane można jeść na słodko i na słono. Składniki: (z tej ilości składników wyjdzie 6 dużych placków ziemniaczanych) 15 ziemniaków, 2 cebule, 5
W kuchni u Moniki
Placki ziemniaczane z gulaszem. 261Składniki: Gulasz: 1kg łopatki, 2 cebule, 4-5 czubatych widelców mąki pszennej ( ja używam tortowej), vegeta (można użyć samej soli lub przyprawy uniwersalnej), pieprz, papryka czerwona
W kuchni u Moniki