Zupa grzybowa z wronimi uszami ( lejkowcami dętymi ) i lanymi kluseczkami 232przepis z wykorzystaniem wronich uszu inaczej zwanych lejkowcami dętymi. To baaardzo smaczne grzyby, które miałam przyjemność poznać dopiero teraz :) Wczoraj była niedziela, więc jak w większości polskich domów na obiad był rosół. Dziś wykorzystałam go jako bazę do zupy grzybowej. Składniki: 3-4 l rosołu (lub bulionu warzywnego dla wegetarian) z warzywami 1 por 5 dużych garści wronich uszu
Jemy Pijemy
Wege gołąbki al’a lasagne 253Dawno, dawno temu podczas domowego obiadu przygotowanego przez mamę zjadłam ....8 gołąbków ! ! ! To chyba było świadectwo mojego ich uwielbienia. Dziś toja przygotowałam dla kogoś gołąbki w nieco innym wydaniu. Wegetariańskie i w formie lasagne :) Do woreczka ugotowanego ryżu dodałam jeszcze: 2 cebule 2 średnie marchewki 1 miseczkę ugotowanych suszonych grzybów 2 ząbki czosnku mały pęczek zioła o nazwie magi ( wyglądem
Jemy Pijemy
Kotlety schabowe z żurawiną 275razem to ja poprosiłam Królewicza ;) o przygotowanie dla mnie obiadu. Miał być schabowy ale nie tradycyjny. Danie wyszło bardzo smaczne i już ie mogę doczekać się powtórki :) składniki: 4 kotlety schabowe 2-3 łyżki mąki 2 duże cebule garść świeżej lub zamrożonej żurawiny ziele angielskie liść laurowy sól pieprz sok z połowy cytryny 2 łyżki masła szklanka bulionu
Jemy Pijemy
Czosnek niedźwiedzi z jajkiem ( czeremsza ) - przekąska 255objętość. Czyli smażyć jakieś 2 minutki. Wbić jajka. Połączyć składniki. Doprawić solą i pieprzem ( uwaga na sól -czosnek sam w sobie jest już lekko słonawy ). Gotowe ! ! ! Chyba na obiad i kolację zjem to samo ;) Przepis bierze udział w akcji
Jemy Pijemy
Zielone szparagi z rzodkiewką, dymką i młodymi ziemniakami 285już kolejna w tym roku odsłona zielonych szparagów. Te lubię najbardziej. Łatwo je przygotować a pyszny, wiosenny obiad szybko ląduje na stole :) Tym razem wersja z rzodkiewką i zieloną cebulką. Składniki na 2-3 osoby: 2 pęczki zielonych szparagów 1 duży pęczek rzodkiewek 6 młodych ziemniaków 3-4 cebulki dymki ze szczypiorem 3-4 łyżki masła 4 ząbki czosnku
Jemy Pijemy
Młoda kapusta z marchewką i koperkiem 171żeby się nie rozgotowała). Podlewać winem. Doprawić solą. Dusić około 25 min, od czasu do czasu mieszając. Pięć minut przed końcem duszenia dodać posiekany koperek. Doskonały dodatek do obiadu jak również fajne samodzielne danie. Bardzo ją lubię o tej porze roku :) Pychota
Jemy Pijemy
Wątróbki drobiowe z jabłami 263było, ale już jestem i dziś własnie podzielę się z Wami przepisem na trochę inaczej zrobione wątróbki drobiowe. delikatne, niezwykle soczyste, po prostu pyszna propozycja na szybki obiad. Składniki: 1 kg wątróbek drobiowych 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 duże jabłka 3 cebule mąka sól pieprz majeranek olej Wykonanie: Wątróbki myję, osuszam, panieruję w mące i podsmażam na gorącym
Bea(u)ty kitchen
Śledzie w sosie jogurtowo majonezowym 251spożywczą i odkładamy do lodówki na ok. 2 godziny, aby smaki się przegryzły. Śledzie w sosie jogurtowo majonezowym z dodatkiem ziemniaków (gotowane, pieczone, w mundurkach…), to szybki i wspaniały obiad na letnie dni… i nie tylko. Zwolenników śledzi nie trzeba do nich przekonywać, a pozostałych zachęcam. Choćby dla samej serotoniny, potocznie nazywanej hormonem szczęścia. Może to trochę na wyrost
mojewypiekiinietylko
Soczyste udka z kurczaka w ziołach 287Prosty i smaczny obiad z kurczakiem w roli głównej. Jak będziecie robić tą potrawę, to nie wkładajcie rękawa z kurczakami do naczynia żaroodpornego. Ja tak niestety zrobiłam (bo po co położyć na blaszce skoro w naczyniu żaroodpornym wygląda ładniej) i skończyło się małym wybuchem w piekarniku. Jednym słowem naczynie żaroodporne pękło z głośnym hukiem. SKŁADNIKI udka z kurczaka (ilość
Passions hobbies life
Ciasto z buraczków ćwikłowych 193nimi zrobić. Wilgotne i kakaowe ciasto, które zaskakuje swoim smakiem. Dla kogo: dla lubiących zdrowe słodkości dla tych, którzy szukają pomysłu jak wykorzystać nadmiar ugotowanych do obiadu buraczków dla szukających alternatyw dla mąki Składniki: 275g mąki pszennej 375g ugotowanych buraczków ćwikłowych (ok. 450g waga przed obraniem) 300ml oleju rzepakowego 5 jajek 100g kakao 375g cukru kryształ 3 płaskie
Mania Wypiekania
Kompot jabłkowy na zimę 334Pyszny domowy kompocik, w sam raz do obiadu. Dla kogo: dla fanów domowych kompotów dla tych, którzy lubią zimą poczuć smak lata dla lubiących domowe przetwory Składniki: 2 kg jabłek (waga po usunięciu gniazd nasiennych) 0,5kg cukru 2 litry wody cynamon (4 szczypty) goździki (10-12szt.) Wykonanie: 2 kg jabłek 50 dkg cukru 2 L wody
Mania Wypiekania
Pory w powijakach 251Pyszne, zapiekane pory ! idealny pomysł na obiad Składniki: 4 pory, 8 plastrów wędzonego boczku, 15 dag żółtego sera, 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej, 1 łyżka masła, natka pietruszki, olej do pokropienia. Wykonanie: Pory dokładnie umyć, następnie odciąć zielone części a białe pokroić na kawałki i ugotować z dodatkiem soli i cukru przez 20 minut. Następnie pory odsączyć, owinąć każdy kawałek
Tradycyjna Kuchnia
Sałatka kalafiorowa 225Smaczna, ekspresowa sałatka z kalafiora. Idealna jako dodatek do obiadu. Składniki: 1 kalafior, 5 dag orzechów włoskich lub laskowych, ¾ szklanki majonezu, 1 pomidor, natka pietruszki, sól do smaku. Wykonanie: Kalafior opłukać, następnie podgotować w lekko osolonej i zakwaszonej octem wodzie. Następnie kalafiora osuszyć na ściereczce, przełożyć do salaterki, posolić w razie potrzeby i polać majonezem. Posypać posiekanymi orzechami, natką pietruszki
Tradycyjna Kuchnia
szybkowar-pieczeń mielona z kiszonym ogórkiem... 212gotować 25 minut na mniejszym ogniu - szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie pieczenie wyjąć na talerz, wywar można wykorzystać do zrobienia sosu gdy podamy porcje pieczeni na ciepło na obiad, jest też smaczna na zimno do pieczywa....................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Placki jogurtowe z truskawkami 343puszyste. Z dodatkiem truskawek smakują wyśmienicie. Ich zaletą jest to, że smaży się je na teflonowej patelni, bez tłuszczu. Możemy przygotować je na śniadanie, obiad czy podwieczorek. Polecam Post Placki jogurtowe z truskawkami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotuje