Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie 211gotowania niż odstrasza, nawet jeżeli proponuje nam zrobienie pyz z jagnięciną i kotletów z sarniny. Te ostatnie podane z sosem śliwkowym i utłuczonymi ziemniakami mają wciąż urok niedzielnego obiadu u babci, chociaż… jak często jadaliśmy sarnę u naszych babć? Książka jest podzielona na 9 rozdziałów. W Śniadaniach i pieczywie znajdziecie takie klasyki jak jajecznica z cebulą smażona na maśle
GRUBY WAŁEK
UDKA KACZKI W SOSIE PIECZARKOWYM 321Duszone udka z kaczki właściwie robią się same,wystarczy wcześniej przyprawić mięso i pokroić pieczarki. Obiad wychodzi bardzo smaczny,musicie spróbować. Składniki: 2 udka z kaczki 30 dag pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku sól,pieprz,tymianek i oregano Kacze udka umyć,osuszyć,posypać solą,pieprzem oraz tymiankiem i oregano. Odstawić do lodówki na parę godzin. Patelnię bądź rondelek
Niespełnione zdolności kulinarne
na ziemniakach pieczone uda kurczaka... 218podawać prosto z blaszki na stole - pyszne danie obiadowe prosto z piekarnika, najlepiej smakuje wprost z blachy w której się piekło, do tego tylko maślanka zimna i jest pyszny obiad.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Zdrowe, szybkie, wegetariańskie danie 213Kasza gryczana z gotowaną marchewką muśniętą cebulką oraz świeży mix sałat z sosem czosnkowym. Macie ochotę na smaczny, szybki, a w dodatku zdrowy obiad? Potrzebne Ci będą (składniki dla dwóch porcji): - woreczek kaszy gryczanej; - 6 dużych marchewek; - 1 cebula; - sałata lodowa (6 liści); - rukola (garść lub dwie lub więcej :) ); - jeden średni ogórek; - garść natki pietruszki ; - 1 średni pomidor; - łyżka oliwy
MintTaste
Natka pietruszki - porcja zdrowia 175pietruszki może złagodzić zmiany trądzikowe. Nać pietruszki wpływa pozytywnie również na nasze trawienie, zatem najlepiej dodawać ją do każdego posiłku... do kanapek na II śniadanie do pracy, zupy na obiad, czy porcji warzyw na kolację! Nać pietruszki zawiera również flawonoidy, chlorofil oraz błonnik. Wzmacnia nasz wzrok, dziąsła oraz działa odświeżająco na nasz oddech. Pomaga na dolegliwości wątrobowe, przeziębienie i problemy
MintTaste
Czas na burrito! 219Burrito by Mint Taste - danie na ostro z farszem warzywno-mięsnym w sam raz na obiad lub uroczystą kolację podawane z sałatką i serem feta. Potrzebne będą (4 porcje): - 4 gotowe placki tortilli lub zrobione samemu (przepis: 200g mąki pełnoziarnistej, 100ml przegotowanej wody, 1 łyżka oliwy, zioła prowansalskie (łyżka lub więcej), 1 łyżeczka soli morskiej) - 2 łyżki oleju kokosowego
MintTaste
Faszerowana cukinia przepis 213font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Faszerowana cukinia – przepis Lekkie a zarazem pożywne danie – faszerowana cukinia pieczona z mięsem mielonym wołowym i warzywami. Propozycja obiadu bądź kolacji – uroczystej lub na co dzień ! :) Przede wszystkim cukinie są bardzo łatwe w przygotowaniu! Potrzebne będą (porcja dla 3-4 osób): -4 średnie cukinie; -0,5kg mielonego mięsa wołowego
MintTaste
Sałatka z jarmużem i selerem naciowym 228SAŁATKA PEŁNA WITAMIN Dziś przepis na sałatkę zdrowia składająca się m.in. z jarmużu i selera naciowego. Sałatkę polecam jako dodatek do obiadu bądź kolacji lub np. do II śniadania w pracy. Składniki: - 4 garście jarmużu, - 3 garście kapusty pekińskiej; - 2 łodygi selera naciowego; - 10-12 pomidorków koktajlowych; - 1/2 długiego zielonego ogórka; - szczypta soli i pieprzu; - 3 łyżki kefiru. Przygotowanie
MintTaste
Jogurt z płatkami owsianymi i nasionami chia - pełnowartościowe śniadanie 246diecie bezglutenowej) Śniadanie najlepiej spożywać w czasie 1 godziny po przebudzeniu. Kolejno po I śniadaniu w odstępach 3-4 godzinnych powinno w naszym menu znaleźć się również II śniadanie, obiad, podwieczorek oraz kolacja. Nie zapominajcie zatem o śniadaniu! Pamiętajcie, że śniadanie odgrywa bardzo ważną rolę jeżeli chodzi o prawidłowe żywienie i funkcjonowanie naszego organizmu. SMACZNEGO
MintTaste
Krem z pomidorów przepis 223ZUPA KREM Z POMIDORÓW - PRZEPIS Przedstawiam przepis na przepyszny krem z pomidorów, który jest doskonałym pomysłem na obiad lub nawet kolację! Można go jeść zarówno na ciepło jak i na zimno! Składniki (porcja dla 5-6 osób lub na 2-3 dni dla 2 osób) Składniki potrzebne do przygotowania bulionu: - 2 marchewki; - 1 łodyga selera naciowego; - 1 pietruszka
MintTaste
Sałatka z bobem i razowym makaronem 186SAŁATKA Z BOBEM I RAZOWYM MAKARONEM Przepis dla wielbicieli makaronów! Tym razem na sałatkę z makaronem razowym! Doskonała propozycja na bardzo syty obiad dla wegetarian! Składniki dla 2 osób: - 1/2 opakowania salad mix; - 250g bobu; - 2 szklanki makaronu razowego; - 1 duży pomidor; - 4 łyżki przecieru pomidorowego ( przepis ) - 2 łyżki kukurydzy; - 1 cebula; - 2 łyżki parmezanu
MintTaste
Obiad w 15 minut - wegetariańskie leczo z cukinią 152Kolejny przepis z serii "obiad w 15 minut" , tym razem na wegetariańskie leczo z cukinią i kaszą jaglaną. Składniki: - 150g pieczarek; - 1 średnia cukinia; - 1 woreczek kaszy jaglanej; - pieprz ziołowy i sól do smaku; - szczypta kurkumy do kaszy; - 1 łyżka oliwy; - natka pietruszki i koperek. Sposób przygotowania: - kasze gotujemy, a w między czasie na patelni z łyżką oliwy podsmażamy
MintTaste
Omlet z płatkami owsianymi 167Omlet z płatkami owsianymi Idealna propozycja na śniadanie albo obiad oraz przed lub po treningu! Czas przygotowania: 5-8 minut Składniki: - 2 jaja - 3 łyżki płatków owsianych - 1 łyżka wiórek kokosowych - szczypta soli morskiej - 1 łyżeczka oleju kokosowego Polewa: - jogurt naturalny - dżem borówkowy - borówki do dekoracji Sposób przygotowania: - połącz wszystkie składniki i roztrzep trzepaczką; - smaż z każdej strony aż omlet
MintTaste
Zdrowe frytki 215Przepis na zdrowe frytki Brak pomysłu na przekąskę dla znajomych lub zdrowy dodatek do obiadu dla dzieci i nie tylko? Przepis na zdrowe frytki nadaje się idealnie. :) Składniki (porcja dla 3 osób): - 3 duże ziemniaki - 2 duże bataty - 3 duże marchewki - 3 łyżki oliwy Przyprawy: - kurkuma - sól morska - pieprz świeżo mielony - oregano Sposób przygotowania: - warzywa obrać i pokroić
MintTaste